Home › Разное › Подготовка почвы под огурцы осенью: Почва для огурцов — как подготовить осенью и весной перед посадкой?
Posted on by — Leave a comment

Подготовка почвы под огурцы осенью: Почва для огурцов — как подготовить осенью и весной перед посадкой?

Содержание

Почва для огурцов — как подготовить осенью и весной перед посадкой?

Получить хороший урожай огурцов помогут правильно выбранный участок, соблюдение основных требований севооборота и тщательная подготовка грунта. Культура не любит затемнения, холода и редких поливов. Однако важнее обеспечить огурцам плодородную почву, с нейтральным уровнем кислотности и хорошим воздухообменом.

Требования к грунту

Овощная культура чувствительна к теплу. Потому лучше всего выбирать солнечные участки, с хорошо прогреваемой почвой и естественной защитой от порывистых ветров. Огурцы любят теплую воду, от холодной в них скапливается горечь. Это следует учитывать при поливе.

Крайне важен грамотный севооборот. Так, идеальными предшественниками этой культуры являются капуста, картошка, бобовые, травы. Не стоит сеять овощ там, где в прошлом сезоне росли родственные им кабачки и патиссоны. В земле могли скопиться вредители и болезни, которые с легкостью расправятся с огурцами.

Место для высадки овощной культуры готовят заранее. Огурцы очень отзывчивы к внесению органики, а потому с осени в почву вносят навоз, помет либо коровяк. Так растения получат полный набор питательных веществ, необходимых для нормального роста и развития.

Состав и свойства

Огурцы любят плодородный, богатый гумусом грунт. Это могут быть суглинки или супесчаные почвы. Если на участке один глинозем, ситуацию поправит внесение песка (пары ведер достаточно на 1 кв. м.). Кроме того, большую роль имеет уровень кислотности.

Для богатого урожая требуется нейтральный рН. Допустим и слабокислый грунт. А вот сильно закисленные почвы нуждаются в предварительном известковании. Дозировка внесения извести определяется настоящим уровнем кислотности, обычно это от 250 до 550 г на кв. м.

Примечание. Снижают кислотность часто посредством мела и древесной золы.

Идеальная почва под огурцы должна содержать:

  • Коровяк. Натуральное органическое сырье содержит много азота, который дает нужную огурцам углекислоту.
    Кроме того, свежее сырье создает парниковый эффект на грядке, чем защищает теплолюбивые растения от температурных колебаний.
  • Опилки. Это натуральный разрыхлитель грунта. Микроорганизмы, разлагающие древесину, активно потребляют азот, что особенно важно при передозировке этого макроэлемента.
  • Дернина. Содержит гумус, незначительное количество азота, органику. Особенно хороша клеверная дернина, шириной от 6 см. Перед закладкой в огуречные грядки эта природная органика должна хорошо перепреть.
  • Перегной. Основной источник питательных элементов для огурцов, поскольку в его составе все необходимые культуре элементы, причем в удобной для усвоения форме. В случае отсутствия его заменяют на перепревший компост.
  • Песок. Прекрасно разрыхляет грунт, выступает отличным дренажным материалом.
  • Торф. Позволяет повысить процент питательности почвы, улучшает ее влагоемкость, воздухопроницаемость.

Грунт для рассады

Субстрат легко приготовить самостоятельно, а можно приобрести готовый в специализированном магазине. Из покупных грунтов под рассаду подойдет как универсальный, так и специально разработанный для огурцов, патиссонов, кабачков.

Почва для рассады должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух. Включать полный набор макро-, микроэлементов и витаминов. Обладать хорошей влагоемкостью.

Варианты грунта:

  • Торф + перепревший навоз + опилки (2:2:1). Сюда же добавляют древесную золу (стакан на ведро) и минеральные удобрения (по маленькой ложечке карбамида, сульфата калия, Суперфосфата).
  • Дерновина + перегной + компост (в равных долях). Добавляют также стакан золы, 25 г Суперфосфата, 15 г калия сернокислого. Сухие вещества предварительно разводят в 10 л воды.
  • Торф + песок + опилки + коровяк + перепревший навоз (6:1:1:1:1).
  • Дерновина + верховой торф + перепревшие опилки + компост (в равных пропорциях).

Под огурцы в теплице

Если сажать овощные культуры в теплице из года в год, в грунте скапливаются болезни и вредители. От них необходимо своевременно избавляться. Потому большое внимание уделяют предварительной подготовке, которая проводится в осенний и весенний периоды.

Осенью

Процесс подготовки грунта в теплицы начинают после сбора урожая и удаления старых плетей. Ботву обязательно сжигают, что предотвращает возможное распространение заболеваний по участку.

Затем удаляют примерно 8 см грунта, в которых уже успели поселиться вредители, и приступают к перекопке с внесением удобрений.

Не стоит забывать про дезинфекцию поверхностей. Для этого зачастую используют медный купорос. Не помешает трудоемкая, но эффективная обработка грунта хлорной известью (500 г на полтора ведра воды, настоять, слить верхнюю воду). Делают это уже после перекопки.

В качестве сухой обработки широко используются серные шашки. При сгорании выделяется едкий дым, который убивает микробов даже в труднодоступных местах. Дозировка серы – от 60 г на кубометр.

Внесение органики производят до конца октября, чтобы весной она смогла разогреть грунт перед посадкой огурцов. Можно внести также перепревшие опилки, которые улучшат воздухообмен.

Весной

Хорошо подготовленная почва должна отвечать следующим требованиям:

  • Быть свободной от мусора, сорняков.
  • Содержать минимум кислоты либо щелочи.
  • Обладать способностью удерживать влагу.
  • Содержать песок, золу, органику. Последнюю, если не вносилась осенью, равномерно распределяют по грядкам весной.

После таяния снега грунт рекомендуется пролить теплой водой. Если с осени были посажены сидераты, их необходимо заделать в грунт минимум за 2 недели до посадки огурцов.

Для огурцов в открытом грунте

Огурцы любят хорошо удобренный грунт. А потому подготовку грядок для посадки этой культуры в открытом грунте следует начинать заблаговременно.

Осенью

Под осеннюю перекопку вносят до 8 кг навоза, 10 г смеси, содержащей калий, фосфор (дозировка указана на 1 кв. м.). Глубина перекапывания при этом – от 25 см. Земляные комки под осень не разбивают.

Органику под огурцы рекомендуется вносить не позднее середины октября. Она позволяет насытить грунт полезными веществами, подготовив его к весеннему посеву овощной культуры. Кроме того, органика повышает эффективность минеральных комплексов, вносимых параллельно либо немного позже.

Примечание. Если почва легкая, использование навоза переносят на весну.

Не стоит пренебрегать применением золы. Этот природный минерализатор снабжает грунт множеством макро- и микроэлементов. Калий, фосфор в ней содержатся в удобной для усвоения форме, а потому быстро переходит в почву.

Опытные огородники советуют сеять огурцы на тех участках, где 3 года назад проводилось основательное известкование.

Весной

Если с осени грядки под огурцы были хорошо удобрены, вносить удобрение весной рекомендуется примерно за 7 дней до посадки.

На грядке делают канавки, глубиной до 40 см, и заправляют их перепревшим навозом либо компостом из расчета 5 кг на кв. м. Сверху их присыпают плодородным грунтом. Затем землю рыхлят и укрывают пленкой на несколько дней.

Примечание. Вместо навоза вполне подойдет компост, сено, перепревшая листва либо опилки.

Весной, при перекопке также вносят минеральные комплексы. Например, смесь Суперфосфата (45 г), селитры (20 г), калийной соли (30 г).

С момента весенней перекопки и до посева грунт рыхлят, удаляют сорняки.

Если огуречные грядки располагаются на открытом участке, не защищенном от сквозняков, рекомендуется посадить естественные преграды от ветра – подсолнечники, кукурузу.

Способы улучшить почву

Огородники со стажем постоянно улучшают почву. Особенно это касается культур, требующих особого внимания и заботы, как огурцы.

  • Мульчирование

В роли мульчи прекрасно подойдут торф, сено, перепревший навоз, лежалые опилки. Они согреют корневую систему овощной культуры, снабдят почву полезными веществами, сохранят влагу от испарения. Кроме того, мульча препятствует росту сорных растений и позволяет огурцам беспрепятственно расти и набирать силу.

  • Увеличение содержания углекислоты

Это в основном касается выращивания огурцов в теплицах. Растение очень любит углекислый газ, а потому рекомендуется поставить в парник бочку со свежим коровяком. В открытом грунте содержание этого вещества повышают путем мульчирования грядок свежим навозом.

  • Удобрение молоком

Раз в 14 дней огурцы подкармливают раствором молока (1:10). Такой состав способствует стремительному укоренению рассады и ускорению их роста.

Советы опытных огородников

Уход за огурцами можно сделать более рациональным, если учитывать рекомендации садоводов со стажем.

  • Укрепление корней

После каждого дождя грунт необходимо рыхлить, чтобы корневая система получала доступ кислорода и продолжала развиваться. После отрастания 4 листика, кустики немного окучивают – так растение получает максимум дождевой воды.

  • Искусственное опыление

Если посеяны самоопыляющиеся сорта, то проблем не возникает. А вот те, которые нуждаются в опылении, не всегда его получают ввиду отсутствия пчел. Потому садоводы стремятся заманить этих полезных насекомых посадкой душистых трав и цветов: клевера, медуницы, шалфея.

  • Обильный полив

Огурцы любят воду, нельзя допускать пересушивания почвы. Полив осуществляют либо рано утром, либо вечером и только теплой водой. Грунт должен быть промочен минимум на 16 см.

  • Не пренебрегать подкормками

Даже если почва плодородная и хорошо заправлена с осени, весной и летом огурцам все равно нужны удобрения. Это быстро растущая культура, которая стремительно потребляет питательные вещества и начинает голодать в случае их дефицита.

Заключение

Грамотная подготовка грунта, повышение его плодородности и снижение кислотности – залог получения отличных урожаев огурцов. Однако во всем важно соблюдать меру и не перенасыщать грунт ни подкормками, ни кальцием.

Подготовка почвы под огурцы перед посадкой

0

2419

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Подготовка почвы под огурцы является первой составляющей процесса выращивания этой культуры.

Подготовка почвы под огурцы

Очень важно правильно выбрать землю, место её расположения. Также необходимо внести удобрения. Рассмотрим особенности подготовки подробнее.

Требования к почве

Сначала надо выбрать участок, на котором будут расти огурцы. Желательно, чтобы он был повернутый на юг, ведь эти овощи любят солнечное место без сквозняков. Надо учесть, какие предыдущие культуры здесь выращивались. Хорошо, если это были картофель, помидоры, цветная капуста, корнеплоды, бобовые. Не стоит сажать зеленцы в том месте, где росли кабачки, патиссоны, баклажаны. После них в почве накапливаются микроорганизмы, которые потом приведут к заболеванию растений.

Земля для посадки огурцов должна быть:

  • рыхлой;
  • структурированной;
  • плодородной.

Поэтому на открытых участках лучше выбрать легкие суглинистые или песчаные грунты, которые обладают хорошей водопроницаемость. Важно, чтобы они содержали большое количество перегноя. Совсем непригодными для выращивания огурцов считаются холодные торфяно-болотные почвы. Они содержат мало фосфора, калия, магния и других микроэлементов. Торфяная земля медленно прогревается весной и быстро охлаждается осенью.

Приемлема кислотность почвы для огурцов 6-7 единиц. При уровне рН 6-6,1 единиц наблюдается наибольшая отдача растения. Ведь такие показатели кислотности способствуют образованию максимального количества женских цветков.

Огурцы предпочитают влажную почву, поэтому требуют частых поливов. 75-85% влажности грунта – это оптимальные показатели для возделывания культуры.

Также важна температура грунта перед высаживанием огурцов. Она приблизительно должна быть равной температуре воздуха или ниже на 2-3˚С. Наилучший показатель для прорастания семени 25-28˚С, при котором всходы появляются за 3 дня. При температуре ниже 14˚С культура приостанавливает свой рост. Критичными будут показатели выше 40˚С.

Осенняя подготовка почвы

Подготовку грунта для огурцов можно начинать уже осенью.

Перекапывание

После сбора урожая необходимо удалить с участка остатки растений и сорняки. Если на огороде свирепствовали вредители стоит перекопать землю. Тогда жуки, личинки, которые попали на поверхность, за зиму погибнут, а мыши покинут участок. Осеннюю перекопку также производят, если почва тяжелая, уплотненная и есть опасность в задержке на ней снега. Затяжные вёсны с медленным прогреванием почвы являются предлогом для проведения таких мероприятий.

Не стоит трогать землю, в следующих случаях:

  • участок с уклоном;
  • участок, подверженный затоплению;
  • легкие грунты, склонные к эрозии.

Известкование

Нужно определить уровень рН. Это можно сделать с помощью специального прибора или в лаборатории. Если такой возможности нет, используют лакмусовую бумагу. Для этого лопатой берут грунт с глубины 30 см. В кулаке сжимают его с бумагой, по цвету которой определяют кислотность.

Также индикатором уровня рН являются растения, которые находятся на участке. Если это подорожник, хвощ, вероника дубравная, пикульник, осока, конский щавель, мята, лютик ползучий, мокрица, то земля кислая. Пырей ползучий, вьюнок полевой, мать-и-мачеха, бодяк огородный, ромашка непахучая и клевер свидетельствуют о некислой почве или с невысоким показателем кислоты.

Для нейтрализации завышенного уровня рН проводят известкование такими веществами, как гашеная известь, зола, доломитовая мука, мел, цементный пепел. Эту процедуру проводят раз на 4-5 лет.

Органические подкормки

Для насыщения грунта полезными микроэлементами осенью производят подкормки. Ведь корневая система зеленцов поверхностная и быстро впитывает вещества. Органика, разлагаясь, становится источником углекислого газа, который необходим при росте овощей. Если кислотность грунта невысокая, надо применять жидкие щелочные удобрения.

Растению необходимы питательные вещества

Подготовку почвы для огурцов можно продолжить внесением свежего навоза осенью. Он поможет разрыхлить тяжелые глинистые грунты и свяжет песчаные. В его состав входят азот, калий, фосфор, кальций. Расход вещества – на 1 кв. м. от 6 до 9 кг. Если земля легкая вносить нужно меньше, тяжелая – больше. Свежий навоз не стоит применять одновременно с известью. Они вступают в реакцию, при которой теряется азот.

Хорошим источником калия и других полезных веществ является зола. Её вносят с расчётом 200 г на 1 кв. м. Также хорошо использовать для удобрений компост.

Мульчирование

Эффект от подготовки почвы для огурцов будет намного выше, если укрыть ее плодородный слой. Мульчу можно приготовить из опилок, соломы, листьев из деревьев, шелухи подсолнуха, травы. Полезными будут листья из березы.

Каждый слой мульчи пересыпают землёй. Часть органических веществ разлагаются до весны. Мульчирование хорошо проводить на структурных грунтах, чтобы корни растений легко в нее вросли.

Весенняя подготовка почвы

Если грядки осенью не удалось улучшить, надо сделать это в весеннее время. Известковые вещества вносить не стоит, можно применить жидкие щелочные органические удобрения. Перекапывают грунт, углубляя лопату на 25-30 см.

Разравнивают граблями слой в 12 см, перемешивая его с большим количеством перегноя. Его готовят, применяя древесные опилки, высохшую траву, опавшие листья, солому, навоз, кусочки бумаги и др. Грядку увлажняют и укрывают плёнкой, чтобы земля прогрелась. Эти мероприятия совершают за несколько дней до посадки культуры.

Почва для огурцов, перекопанная и удобренная осенью, весной должна поддаться рыхлению. Надо разбросать перегной на участке и перекопать его на глубину штыка лопаты. Это делают ранней весной, если в осеннее время не был внесен навоз. До посадки огурцов надо следить, чтоб не появились сорняки, необходимо вовремя их удалять.

Минеральные удобрения

Огурцы – культура, которая очень любит плодородную землю. Поэтому в двадцатых числах мая нужно внести подкормку, которую заделывают в грунт при очередной перекопке.

Из минеральных веществ используют:

  • аммиачную селитру – 15 г на 1 кв. м,
  • суперфосфат – 40 г на 1 кв. м,
  • калийную соль (если не применялась зола) – 25 г на 1 кв. м;
  • комплексные удобрения – расход по инструкции.

Многослойные грядки

Некоторые огородники для высокого результата процесса выращивания делают своими руками специальные грядки.

Сначала выбирают солнечное место. Потом осенью начинают закладывать слои, первым с которых становится дренаж. Это могут быть любые ветки, трава, солома. Их углубляют на 30-50 см, хорошо утрамбовывают. Сверху второй слой. В его качестве применят свежий навоз. И так оставляют до весны. За холодный период грядка хорошо просядет.

Грядку можно сделать самостоятельно

Действия возобновляют в мае. В первых его числах выкладывают третей слой – плодородную землю. Хорошо подойдет перегной. Чтобы навоз начал выделять тепло, обустраивают дуги и натягивают нетканый материал или пленку. Спустя несколько дней участок, насыщенный полезными веществами, будет пригоден для посадки огурцов.

Начать делать многослойную грядку можно и весной. Для этого на 1 кв. м. берут навоз в один слой, 300 г древесной золы, 100 нитрофоски. Сверху укладывают слой почвы. После высадки семени надо натянуть дуги и накрыть плёнкой.

Вместо навоза можно применять компост. Его начинают готовить летом из травы, сорняков, листвы, которые должны перепреть. К весне его можно применять на огороде.

Подготовка грунта в теплице

В плёночных укрытиях верхний слой земли снимают (примерно 5 см). Ведь именно в нем содержится большое количество болезнетворных бактерий. Потом следует перекопать землю. После чего проводят её обеззараживание. Для этого обрабатывают грунт 7% раствором медного купороса. Если теплица небольшая, можно перед посадкой полить кипятком весь участок.

Для теплиц специально готовят почвенную смесь для достижения максимального плодоношения. В ее состав должны входить: дерновая земля, торф, перегной с добавлением полевой земли. В смесь вносят такие удобрения, как сульфат калия, суперфосфат, аммиачную селитру. Ее закладывают в теплицу через месяц после обработки медным купоросом.

Есть еще один способ обеспечения высокого урожая в тепличных условиях. После удаления слоя грунта, сверху закладывают навоз на толщину 30-40 см. В нем делают лунки, в которые потом наливают горячую воду. Навоз начинает активно выделять тепло, которое заполняет помещения. Через несколько дней температура будет достаточной, чтобы посадить культуру. Тогда сверху закладывают смесь, какая является наиболее подходящей для выращивания. Ее готовят так:

  • 2 части дерновой земли;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть чистого песка или опилок.

Все надо разровнять. Для обеззараживания смесь поливают розовым раствором марганцовки.

Заключение

Выращивание огурцов включает в себя много процессов. Начальный этап является очень важным. От подготовки грунта напрямую зависит урожайность культуры.

как выращивать огурец-подготовка земли часть 1

Подготовка СЕМЯН ОГУРЦОВ к посеву Проращивание Замачивание и Всхожесть СЕМЯН перед посадкой

Способы ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ почвы

Подготовка теплицы весной / Прогреваем грунт перед высадкой огурцов

СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ И ЗАМАЧИВАНИЯ СЕМЯН!

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ, СЕКРЕТЫ УРОЖАЙНОСТИ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Если огородник не пожалеет сил и времени на это мероприятие, то внесет большой вклад в развитие культуры. А она отблагодарит его в будущем вкусными плодами.

Подготовка почвы под огурцы весной

Как подготовить грядку под огурцы

Опытные огородники говорят, чтобы получить отменный урожай огурцов летом, нужно позаботиться об этом заранее и подготовить для них теплую грядку еще с осени.

Как подготовить грядку для выращивания огурцов в открытом грунте

Для хорошего роста и развития огурцам нужно устроить многослойную теплую грядку. Подберите подходящее место на участке, место должно быть солнечным. Первый слой — дренаж. В качестве него подойдут любые ветки, солома и трава. Уложите слой на глубину приблизительно 30-50 см и как следует утрамбуйте его. Затем положите слой свежего навоза. В таком виде грядка должна простоять до весны, за это время все слои осядут.В первых числах мая насыпьте слой плодородной земли (лучше всего использовать перегной). Поставьте дуги и натяните пленку или нетканый укрывной материал. Через несколько дней можно будет начинать посадку огурцов. Навоз будет «перегорать», выделяя тепло, в результате чего огурцам будет очень комфортно расти и плодоносить. К тому же растение получит практически все необходимые питательные элементы для своего развития.Если у вас не было возможности подготовить огуречную грядку осенью, это вполне возможно сделать и весной. Положите слой навоза (можно использовать и неперепревший), добавьте 3 стакана древесной золы и 100 г нирофоски на 1 квадратный метр. Затем насыпьте слой почвы и накройте грядку пленкой, положив ее непосредственно на почву и прижав грузом. Оставьте грядку в таком виде минимум на неделю. После этого сделайте лунки и высадите в них рассаду или семена огурцов, поставьте дуги и накройте конструкцию пленкой.В случае, если нет возможности приобрести навоз, заранее подготовьте компост. В течение лета складывайте в кучу траву, листву, сорняки. Периодически поливайте и переворачивайте вилами. К весне должна получиться перепревшая масса, которой вполне можно заменить навоз. Чтобы ускорить созревание компоста, поливайте растительный мусор ЭМ-препаратами.

Как подготовить почву для выращивания огурцов в теплице

В тепличных условиях большой урожай огурцов можно получить лишь на почве, богатой минеральными удобрениями и органикой. Подготавливать землю можно весной. Сначала снимите верхний слой земли, затем внесите навоз. Слой должен быть довольно толстым, около 30-40 см. Сделайте несколько лунок на расстоянии около 1 м и влейте в каждую по одному ведру горячей воды. Навоз начнет «перегорать» и выделять тепло. Уже через пару дней в теплице установится достаточная температура для высадки огурцов.Перед посадкой насыпьте слой плодородного субстрата. Возьмите дерновую землю (можно использовать верхний слой почвы из теплицы), перегной, чистый песок или опилки в соотношении 2:2:1. Смесь насыпьте на навоз и разровняйте. Поверх грядки пролейте розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.

KakProsto.ru

Как правильно выращивать и обрабатывать огурцы

Одной из самых популярных и любимых овощных культур заслуженно является огурец. Поскольку теплолюбивость огурца не позволяет выращивать его повсеместно в открытом грунте, то теплица и парник стали хорошим подспорьем в выращивании этого овоща. Кроме того, выращивание огурцов в теплице дает возможность получать более ранние урожаи даже в регионах с умеренными температурами.

Агротехнические методы для выращивания огурцов.

Свойства зеленцов и предварительная подготовка

Набор полезных веществ, содержащихся в плодах огурцов: клетчатка, витамины В и С, полезные ферменты (в т.ч. и такие, как тартроновая кислота), микроэлементы. Калий и магний, йод, кальций и фосфор — вот неполный перечень того, что содержит в себе простой зеленец. И хотя на 95% огурец состоит из воды, не надо забывать, что это живая структурированная вода, которая, к тому же, является и прекрасным природным очистителем организма от шлаков и токсинов. Этот овощ входит в меню, разработанные для больных гипертонией, артритом, ЖКТ и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Польза огурца в диетах для похудения и при использовании в качестве косметического средства давно уже не нуждается в рекламе.

Для получения полноценного урожая в теплице необходимо знать некоторые агротехнические приемы по выращиванию огурцов, а также способы и рекомендации, как обработать теплицу и посадки. Самое лучшее время для подготовки к весеннему урожаю — осень. Осенняя работа в теплице начинается с удаления оставшихся посадок. Удалив все засохшие части растений и сорняки, необходимо приступить к подготовке почвы.

Почва и высаживание рассады

Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.

Почва в теплице, предназначенной для выращивания огуречной культуры, должна обладать следующими качествами: высокая плодородность, хорошая как пропускная, так и поглотительная способность, реакция близкая к нейтральной. При необходимости верхний слой грунта (5 см) в теплице удаляется, именно в этом слое содержится наибольшее количество бактерий и основных болезней огурцов. После чего грунт перекапывается на глубину до 30 см. Следующий этап подготовки почвы в теплице состоит из обеззараживания почвы, при этом обрабатывать ее необходимо раствором 7% медного купороса. Через месяц после того как обрабатывали почву медным купоросом, можно произвести закладку подготовленной почвы в теплицу или парник. Если площадь теплицы или парника незначительная, можно просто пролить почву кипятком, но это рекомендуется делать весной, перед посадкой.

Для получения хорошего урожая необходимо позаботиться о качестве почвы, лучшей считается такая смесь: дерновый грунт лесной, торф, перегной с добавлением полевого грунта.

Схема приготовления плодородной почвы для теплицы.

Такая смесь, с добавлением сульфата калия, суперфосфата, аммиачной селитры является наиболее подходящей для эффективного выращивания огурцов.

Обеззараживание самой конструкции теплицы производят с помощью раствора медного купороса большой концентрации, которым необходимо обработать теплицу (деревянные поверхности). Металлические части конструкций красят масляной краской. Весь инвентарь для работы с растениями в теплице должен пройти дезинфекцию. А правильный уход за растениями, высаженными в теплице, обеспечит хороший урожай и удовлетворение от работы.

Рассада высаживается в посадочные лунки, которые обеззараживаются с помощью раствора марганцовки. Чаще всего перед посадкой почва обильно увлажняется и в образовавшуюся «грязь» высаживают ком земли с ростком огурца. Необходимо тщательно следить за высотой почвы около корневой шейки растений, при заглублении рассады возможно возникновение заболеваний. Огурцы в теплицу можно высаживать и безрассадным способом, но это отодвигает сроки появления первых зеленцов.

Уход за растениями

Правильный уход состоит в регулярном поливе, желательно проводить его в вечерние часы, теплой водой. Если выращивание происходит в зимнее время, полив производят в утренние часы, в ясную солнечную погоду. В жаркое время необходимо производить полив растений через день. Важно регулярно следить за воздухопроницаемостью почвы, при образовании корки проводится рыхление почвы, что препятствует возникновению заболеваний корневой гнилью. Регулярное проветривание и подкормка растений также входит в обязательный комплекс по уходу за огурцами. Не стоит забывать начинающему садоводу о том, что этот овощ (как и все остальные культурные растения) любит деликатное обхождение: полив в лунку, под корень и ни в коем случае не дождевание и разбрызгивание воды. До первого урожая достаточно одного полива в 5-7 дней, в зависимости от температурных условий теплицы. После того как появились первые завязи, количество поливов в неделю следует увеличить до 3-4.

Схема подкормки огурцов.

Некоторые маленькие хитрости позволят получить больший урожай огурцов.

Например, повышение количества углекислого газа, находящегося в воздухе, который образуется при разложении в почве навоза. Для этого используют очень простой прием: бочку или ведро устанавливают в теплице, наполовину засыпают свежим навозом и доливают доверху водой. При ежедневном перемешивании возникает брожение, обогащающее воздух углекислым газом.

После окончания процесса брожения этот раствор можно использовать в качестве жидкого удобрения, что тоже повышает урожайность. Растения этого вида плохо развиваются в почве с высокой концентрацией питательных веществ. Внекорневые подкормки существенно повышают урожай огурцов, раствор для удобрения готовят из расчета 100 г на 10 л воды.

Хорошо влияют на развитие и плодоношение растений подкормки сброженными настоями трав и специальными минеральными удобрениями, предназначенными для тыквенной культуры. Проводя минеральные подкормки, необходимо учитывать состав почвы: калийные удобрения используются на пойменных, а азотные удобрения на песчаных почвах. Еще один способ повысить урожай огурцов в теплице — усилить опыляемость с помощью сахарных приманок для пчел. В теплые солнечные дни при проветривании теплиц необходимо привлекать пчел, прикармливая их сахарным сиропом, который настаивают на венчиках, сорванных с мужских цветов.

http://youtu.be/Sg7QHwfw9pI

Основные заболевания огурцов

Сажать в парнике, теплице томаты и прочие культуры, любящие тепло — выгодное дело, даже если тепличка небольшая, рассчитанная только на одну семью. Одна из основных сложностей выращивания огурцов в теплице — их склонность к различным заболеваниям, а также вредители, которые не упустят случая полакомиться сочным растением и/или его плодами. Для того чтобы этого не допустить, следует знать «врага» в лицо. Итак, перечень основных болезней огурцов в теплице:

  • фузариоз;
  • обыкновенная мозаика;
  • оливковая пятнистость;
  • роса: мучнистая и ложная мучнистая;
  • гнили: серая, корневая, белая;
  • антракноз и некоторые другие.

Белая и корневая гниль возникает из-за неправильного ухода за растениями: резких перепадов температур, неправильного полива, излишней увлажненности. Для того чтобы избежать появления белого и серого налета, отмирания корней и листьев и потери урожая в дальнейшем, следует не только предварительно обработать (дезинфицировать) почву, но уменьшить полив, проредить слишком густые посадки, прогревать ночью воздух в теплице. Следует проводить полив водой хотя бы температуры воздуха, но не холодной. Серая гниль развивается по той же причине, что и два предыдущих заболевания, но для борьбы с ней кроме вышеприведенных методов нужна еще и обработка древесной золой, которой просто посыпают пострадавшие участки растений.

Древесная зола и профилактика

Древесная зола станет отличным помощником и против различных видов пятнистостей огурцов в теплице, появляющихся вследствие размножения колоний грибков, например, антракнозов. Для профилактики следует слегка сбрызнуть листья растений водой и обработать их со всех сторон, опылив золой. Если не запускать развитие грибов паразитов, а провести обработку загодя или на ранних стадиях развития колоний, вполне можно избежать вмешательства «тяжелой артиллерии садоводов» — химических препаратов.

http://youtu.be/myMHrpyuzDo

Решив заняться выращиванием огурцов, неважно для себя или на продажу, следует запомнить простое правило: предупредить легче, чем потом справляться с последствиями. Правильно обработав почву для огурцов в теплице и следуя правилам агротехники, даже начинающий садовод получит отличный урожай зеленцов и будет готов к дальнейшим огородным подвигам.

VseoTeplicah.ru

Подготовка почвы под посадку огурцов | Дачный участок

Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо правильно выбрать участок для их культивации, подготовить почву и соблюсти правила грамотного севооборота. Культура достаточно требовательна к влажности грунта и воздуха, а также в свету и повышенной температуре, поэтому грядки под огурцы следует разбивать в защищенных от пронизывающих ветров местах, без затенения.

Следует избегать участков с пониженным рельефом – низин, поскольку в них стекает холодный воздух.

Требования к почве

Наилучшими почвами для выращивания огурцов считаются суглинистые и супесчаные. Самые высокие урожаи культуры получают на качественно удобренных плодородных участках с нейтральной или слегка повышенной кислотностью.

Огурцы весьма отзывчивы на внесение органики. Огуречные посадки требуют регулярных и достаточно частых поливов. Непригодными для культивации растения считаются не окультуренные, кислые, плохо прогреваемые и тяжелые почвы, имеющие неглубокий пахотный слой.

Лучшие предшественники огурцов

Согласно правилам севооборота, наиболее подходящими предшественниками огурцов считаются

  • картофель,
  • томат
  • различные сидеральные растения (люцерна, клевер, горчица, рожь, овес и т.д.).

Категорически не рекомендуют сажать огурцы после всех растений семейства тыквенные: арбуз, дыня, патиссон, кабачок, огурец, тыква, так как они потребляют из почвы одни и те же питательные компоненты, истощая ее, и имеют одинаковые заболевания и вредителей.

Внесение удобрений под огурцы

Количество элементов питания (в легкодоступной для растения форме) в земле должно быть достаточным, поскольку корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы и характеризуется относительно большой скоростью их потребления.

За небольшой период вегетации огурцы создают не только мощный листовой аппарат, но и множество плодов. Вот почему необходимо внесение достаточного количества органики, которая, разлагаясь, поставляет корням дополнительные порции углекислоты.

Органические удобрения под огурцы

Свежий навоз на огуречные грядки вносят чаще всего осенью. Трансформируясь в перегной, он структурирует почву, разрыхляя тяжелые глинистые и связывая песчаные. Если на огороде почва тяжелая глинистая или суглинистая, медленно прогреваемая, то целесообразно заделывать свежий навоз в нее за 30-50 дней до посева семян (сразу после схода снега) – это приводит к быстрому нагреву. На качественно удобренных органикой почвах в несколько раз повышается эффективность и минеральных удобрений.

В составе навоза присутствуют следующие полезные элементы: азот, калий, фосфор, кальций. Нормы внесения свежего навоза осенью колеблются в зависимости от качества грунта от 6 до 9 кг/кв. м (для легких почв требуется меньшее количество, для тяжелых – большее).

Весной, незадолго до посева в грунт вносят перегной из расчета около 4 кг на кв. метр. Также весной целесообразно использовать в качестве удобрения компост.

Внесение торфа имеет смысл лишь на тяжелых сырых почвах, так как это улучшает структуру и ее физические свойства.

Минеральные удобрения под огурцы

При культивации огурцов применяют минеральные удобрения и золу, которая может выступить в роли полноценной замены калийных составов. Золу заделывают из расчета около 200 гр на кв. метр. Минеральные удобрения требуется добавлять при весенней перекопке земли: аммиачная селитра – 15 гр/кв. м, суперфосфат – 40 гр/кв. м, калийная соль (при отсутствии золы) – 25 гр/кв. м.

Если вы используете комплексные удобрения, то при их добавлении следует руководствоваться инструкциями и дозировками, указанными на упаковке. Большую часть минеральных веществ добавляют непосредственно перед посевом или при посеве рассады и семян в лунки, а остальную – в виде жидких корневых подкормок.

Известкование почвы

Если почва на вашем участке имеет повышенную кислотность, то ее следует известковать (раскислить) с помощью доломитовой муки, молотого известняка, туфа. Этот этап работ проводят осенью при перекопке.

Не допускается одновременное внесение свежего навоза и извести – это приводит к химической реакции, результатом которой является потеря ценного азота.

При осеннем известковании грунта, которое проводится с периодичностью раз в 4-5 лет, перепревший навоз вносят по весне. Зола растительных отходов является не только природным калийно-фосфорным удобрением, но и средством снижения кислотности почвы.

Весенняя обработка грядок под огурцы

Перекопанные с осени участки под огурцы, удобренные органикой, весной разрыхляют. Если навоз не был внесен осенью, то перегной разбрасывают ранней весной, и перекапывают землю на глубину в штык лопаты.

От момента таяния снега и до посева огурцов необходимо следить за рыхлостью грунта и сразу же удалять пробивающиеся сорные растения. Минеральные удобрения вносят примерно 20-25 мая, перекапывают грунт, разравнивают граблями верхний слой почвы и приступают к посадке.

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволяет получать хорошие урожаи огурцов даже начинающим огородникам. Далее —выращивание огурцов в открытом грунте, уход за посадками

Удачи вам в новом сезоне!

Мила Набогова, © zakustom.ru

zakustom.ru

Обработка почвы осенью. Подготовка земли к следующему сезону

Вот и закончился очередной огородный сезон, убран последний урожай, помещены на хранение тыквы и корнеплоды, пора начинать готовить огород к новому сезону, пока на дворе ещё тепло.

Первым делом участок нужно полностью освободить от остатков растений, убрать и сжечь всю ботву, прополоть сорняки, вынести с участка мусор и гнилые плоды, если таковые имеются.

Как только поверхность почвы будет чистой можно приступать к дальнейшим работам, но вначале нужно определиться, что именно будет в дальнейшем расти на участке, ведь под каждую культуру обработка почвы и дозы удобрений необходимы свои, только так можно надеяться на получение высоких урожаев.

Подготовка почвы под томаты

Томат, культура, которая присутствует буквально на каждом огороде. Первую обработку почвы под томаты следует проводить осенью, на глубину около 15 см сочетая её с внесением органики. На обеднённых почвах можно внести также и минеральные удобрения, например суперфосфат в дозе 40-50 г и калийную соль в количестве 20-25 г на квадратный метр.

Тяжелую почву рекомендуется дополнительно перекопать 2-3 раза, желательно используя вилы. Если нет органики либо минеральных удобрений, то можно внести под перекопку перегной.

Что касается выбора места то под томаты нужно отводить наиболее хорошо освещенное и прогреваемое на участке. Прекрасно если грядка с томатами будет расположена возле южной либо юго-западной стены дома.

Идеальный вариант — если стена выкрашена в белый, либо побелена, так солнечные лучи будут лучше отражаться от нее.

Подготовка почвы под огурцы

Под огурцы обработку почвы также следует проводить, начиная с осени. Для этого вначале следует убрать все остатки от предшествующей культуры, а затем под перекопку почвы внести 6-7 кг навоза и 8-10 г фосфорно-калийных удобрений на квадратный метр почвы.

Перекопку почвы осенью лучше проводить на глубину не менее 25 см. Выбирая место под огурцы, не забывайте о том, что заморозки для них губительны. В идеале участок должен быть ориентирован на юг, это может позволить защитить растения от холодных ветров.

Подготовка почвы под картофель

Подготовка почвы под картофель в идеале также должна проводиться в осенний период. В это время следует глубоко перекопать почву участка.

Помните о том, что картофель боится кислых почв, поэтому можно добавить в почву, которая вызывает сомнения примерно стакан доломитовой муки на квадратный метр либо извести. До обработки почвы постарайтесь обратить внимание на растущие на участке сорняки, если среди них есть хвощ, то почва однозначно кислая.

После того, как почву под картофель вы перекопали, не следует её разравнивать, лучше оставить все до весны. Под перекопку, однако, можно внести как органические, так и минеральные удобрения. Удобрения в случае с картофелем необходимо вносить, ориентируясь на тип почвы.

Так, например, на участке с тяжелой глинистой либо суглинистой почвой на квадратный метр необходимо внести ведро торфа или перегноя.

На песчаных либо супесчаных почвах помимо перегноя либо торфа на квадратный метр можно внести и ведро глинистой почвы.

На торфяной почве, на квадратный метр необходимо будет внести примерно ведро глины, а также крупнозернистого речного песка, компоста или перегноя.

Из минеральных удобрений на квадратный метр почвы следует внести примерно столовую ложку суперфосфата, 100 г древесной золы и чайную ложку сульфата калия. В отсутствие этих удобрений на квадратный метр почвы можно внести 120-150 г древесной золы и пару столовых ложек нитрофоски.

При выборе места под картофель помните о том, что он предпочитает хорошо освещенные места, при том не вынося даже полутень. В тени побеги картофеля вытягиваются, а клубни образуются мелкие.

Подготовка почвы под укроп

Укроп ранняя культура, которая высевается весной одной из первых, поэтому если участок будет подготовлен заранее, то это может ускорить период получения урожая.

Землю под укроп глубоко перекапывают, совмещая это с удалением частей сорных растений. На бедной почве можно внести 70-80 г древесной золы и добавить суперфосфата и калийной соли в норме 15-20 г на квадратный метр.

Наиболее подходящим под укроп участком является хорошо освещенный, однако если клочок земли на котором вы планировали вырастить укроп, находится в легкой полутени, то ничего страшного, он даст хороший урожай и там.

Подготовка почвы под лук

Под лук осенняя подготовка почвы сводится к простому рыхлению, если почвы лёгкие, либо к перекопке почвы, если субстрат тяжелый. Под перекопку можно добавить компост 200-300 г либо перегной 250 – 350 г смешав их с древесной золой (100-120 г) на квадратный метр.

Наиболее подходящее место для выращивания лука на участке хорошо проветриваемое, без застоя талой либо дождевой воды.

Подготовка почвы под морковь

Как только с участка будут убраны все растительные остатки, почву необходимо глубоко перекопать, совместив это с внесением перегноя (350 – 400 г) либо компоста (200 – 300 г) на квадратный метр.

Участок под морковь следует выбрать тот, где раньше всего тает снег. В идеале участок должен быть защищен от холодного ветра и иметь горизонтальное ориентирование, с тем, чтобы не происходил размыв грунта.

1001cvetok.ru

Читайте также:

в теплице и для открытого грунта, осенью и весной, средства для обеззараживания

Добавить в избранное

Перед посадкой огурцов нужно правильно подготовить грядку как в открытом, так и в закрытом грунте. От того, в какую почву будет высажена рассада, зависит качество урожая, а также иммунитет растений. О том, как правильно провести подготовительные работы с грунтом, и чем его обработать — пойдёт речь ниже.

ПоказатьСкрыть

Зачем подготавливать почву под огурцы

Этапами подготовки почвы не стоит пренебрегать. Это один самых основных агротехнических приёмов, который способствует устранению паразитов и грибковых спор. Дело в том, что большинство вредоносных микроорганизмов селятся и даже переживают морозы в верхнем слое грунта. При рыхлении, перекапывании почвы привычная среда обитания паразитов разрушается, и они погибают.

Знаете ли вы? Если протереть зеркало в ванной мякотью свежего огурца, оно не будет запотевать.

Кроме дезинфекционного характера, работы по подготовке грунта несут в себе цель обогащения питательными веществами. За сезон почва истощается, поэтому растениям будет просто нечем питаться в период активного развития. В результате урожай будет скудным и сильно потеряет в качестве.

На момент подготовки грунта определяют уровень кислотности. Этот момент также очень важен, поскольку огурцы не будут плодоносить в закисленной среде. Оптимальный показатель должен составлять от 5 до 7 pH. Если уровень кислотности не соответствует указанному значению, то его исправляют посредством внесения раскислителей или элементов, наоборот, повышающих кислотность. Определение кислотности грунта с помощью лакмусовой бумаги

Структура грунта — ещё один важный показатель, влияющий на рост и развитие огуречных культур. Растения плохо плодоносят на тяжёлых глинистых почвах. Если на участке именно такой грунт, то необходимо заранее провести работы по улучшению его структурного состава путём внесения песка, торфа и других веществ, придающих рыхлость.

Нормы подготовки земли под огурцы в теплице

При культивации огурцов в теплицах нужно тщательно подходить не только к подготовке почвы, но и к самой конструкции. Вне зависимости от того, переносная теплица стоит на участке или стационарная, стены помещения необходимо обеззараживать. Обработке подлежат профили, поликарбонат/плёнка. Снаружи конструкцию моют с хлорсодержащими веществами. Можно воспользоваться обычной белизной. Её разводят с водой в пропорции 1:10.

Перед тем как приступить к обработке внутри помещения, необходимо его убрать, вынести весь садовый инвентарь, ящики и пр. Наиболее простой вариант — использование дымовых шашек «Пешка-С».

Шашки расставляют на равном удалении друг от друга по всему периметру теплицы, а затем поджигают фитиля, начиная с самого удалённого от двери. Затем помещение герметизируют. Если оно оборудовано вентиляцией, то её обязательно следует выключить. В загерметизированном состоянии помещение оставляют на 8–10 часов.

После обработки проветривают теплицу на протяжении 2 недель

Возможен также вариант обработки внутренних поверхностей из бака с пульверизатором. Для жидких обработок можно воспользоваться 3% раствором медного купороса или «Фитоспорином» (разводить в пропорции 5:10). Можно также воспользоваться «Фундазолом» (30 г на 10 л воды).

Важно! При проведении обеззараживающих обработок внутри теплицы, обязательно используйте защитные средства для глаз и дыхательных путей. Одежду нужно подбирать плотно прилегающую к телу, с длинным рукавом и высоким воротом.

В осенний период

Основная проблема тепличного помещения — сравнительно небольшая площадь питания для растений. В связи с этим, не всегда удаётся соблюсти правила севооборота. В случае с мобильной конструкцией, можно просто её переставить на другое место, предварительно подготовив участок обычным способом. В случае со стационарной теплицей, проводят частичную или полную смену грунта.

При частичной смене грунта, сразу после уборки урожая, проводят дезинфекцию помещения. Почву перекапывают на штык лопаты, а затем посыпают слоем хлорной извести. Остальные работы проводят уже весной.

В стеллажных теплицах проводят полную смену отработанного грунта осенью. В пустые ящики помещают сначала слой в 10 см коровьего навоза, затем такой же толщины слой грунта. Спустя 3–5 дней досыпают слой почвы (15 см).

Весной

Весной слой грунта в 10–20 см снимают. Участок перекапывают на глубину 25 см.

Чтобы повысить плодоносность растений, весной в теплицах проводят следующие манипуляции:

  1. На место снятого слоя грунта закладывают 30–40 см навоза.
  2. Формируют в нём углубления на равных расстояниях.
  3. В углубления заливают по 1 л кипятка — это нужно, чтобы активизировать процесс гниения, который будет способствовать выделению тепла.
  4. Спустя 5 дней поверх навоза укладывают смесь дерновой почвы, опилок, песка и перегноя (2:1:1:2).

При использовании вышеописанного приёма, после закладки плодородного слоя грунта, можно сразу высеивать семена огурцов или сажать рассаду. Наличие толстого навозного слоя обеспечит оптимальный микроклимат на грядке для роста и развития культуры

Можно обойтись и стандартным вариантом замены слоя грунта плодородным субстратом, состоящим из дерновой почвы, торфа, песка и перегноя с полевой почвой (2:1:1:1). К этому составу сразу добавляют ряд минеральных компонентов:

  • 15 г калия сульфата;
  • 20 г суперфосфата;
  • 10 г аммиачной селитры.

Знаете ли вы? В Древнем Риме огурцы применяли, как лечебное средство при укусах скорпионов. Пострадавшему обязательно вводили их в рацион и прикладывали колечки плода к поражённому месту.

Подготовка для открытого грунта

Почву на участке начинают готовить осенью, а весной продолжают эти работы. Для начала подбирают участок, хорошо освещаемый солнцем, без сквозняка. При выборе площади под огурцы учитывают правила севооборота. Культуру не высаживают после:

  • кабачков;
  • патиссонов;
  • баклажанов;
  • томатов;
  • картофеля.

Осенью

На этом этапе площадь сначала очищают от растительных остатков, обязательно убирают корни. Всю растительность, собранную на участке, сжигают. Потом пепел от костра можно будет применить в качестве обеззараживающего средства и удобрения.

Далее проводят глубокую культивацию. Делать это можно при помощи обыкновенной лопаты, перекапывая на штык. Такой способ культивации подойдёт при наличии рыхлой, лёгкой почвы на участке. Тяжёлые грунты нужно перекапывать на большую глубину (40 см). Для этого понадобится культиватор.

Сразу после первого перекапывания грунт обеззараживают. Спустя неделю под повторную перекопку на глубину 30 см на каждый 1 м² вносят по 6–10 кг свежего навоза (на лёгких меньше удобрения, на тяжёлых — больше). При повышенной кислотности почвы вместо навоза на каждый 1 м² вносят по 600 г древесной золы или 400 г доломитовой муки и по 10 кг компоста.

На тяжёлых почвах проводят структуризацию, которая подразумевает внесение на каждый 1 м² по:

  • 20 кг навоза;
  • 10 кг торфа;
  • 10 кг песка.

Повысить эффективность проведения всех вышеописанных манипуляций можно посредством мульчирования плодородного слоя. Для этого соединяют в равных пропорциях опилки, солому, шелуху подсолнечника, траву. Укладывают мульчу слоями высотой по 3–5 см, пересыпая их с почвой. Всего делают 2–3 слоя. До весны часть органики уже успеет разложиться в грунте, что повысит его плодородность.

Весной

Ранней весной проводят ещё одну культивацию на глубину 20–25 см.

В конце мая, примерно в 20 числах, нужно провести подпитку почвы минералами. На каждый 1 м² вносят по:

  • 15 г аммиачной селитры;
  • 20 г суперфосфата;
  • 15 г калийной соли (если осенью не использовались раскислители в виде доломитовой муки или древесной золы).

Важно! До высадки рассады огурцов тщательно следите за тем, чтобы не появлялись сорные травы. Как только начинает пробиваться такая растительность, сразу же удаляйте её, иначе понизится эффективность всех проводимых манипуляций по подготовке и повысится риск размножения вредителей.

Вносить удобрения нужно во влажную почву. Если весна выдалась засушливой, предварительно участок нужно полить (по 20 л воды на 1 м²). Вносят удобрения на глубину 10 см. После этого почву разравнивают при помощи граблей.

Какими средствами обеззараживают почву

Для проведения работ по дезинфекции грунта используют самые различные средства. Среди наиболее часто используемых:

  1. Медный купорос — применяется в осенний период в 3% концентрации после первой культивации почвы. Расход — 1 л на 1 м² почвы. Средство эффективно борется с возбудителями различных грибковых заболеваний, а также с вредителями.
  2. Марганец — используется в 1% концентрации. На 1 л воды добавляют 1 г вещества. Расход на 1 м² составляет 1 л готового раствора. Может применяться и весной, и осенью.
  3. «Фитоспорин» — применяется в пропорции 5:10 в порошковом варианте, или 1,5 мл жидкого вещества на 10 л воды. Расход — 10 л рабочего раствора на 1 м². Используется осенью после первой культивации или весной, за неделю до посадки растений.
  4. «Эмочка-Оригинал» — на 30 л воды добавляют 3 л вещества. Может применяться весной и осенью. Расход — 30 л на 100 м².
  5. «Фундазол» — используют 30 г порошка на 10 л воды. Этого количества достаточно для обработки 1 м². Применяется 1 раз, весной или осенью.

Чем обработать землю после уборки огурцов

После культивации огурцов почву обязательно нужно обработать препаратами, подавляющими размножение патогенных бактерий и паразитов. Можно воспользоваться препаратом «Оксихом». Раствор делают 2% концентрации. Обработку совершают согласно инструкции.

Допускается проводить повторную обработку почвы этим и подобными ему препаратами также в весеннее время. Но стоит учитывать, что помимо патогенной микрофлоры, такие средства уничтожают и полезную. В связи с этим лучше в весеннее время применять средства из биоактивной серии («Фитоспорин», «Эмочка»).

Знаете ли вы? Огурец в ботанической классификации является тыквиной.

Сразу после уборки огурцов можно также воспользоваться минеральными удобрениями с высоким содержанием азота — мочевина, нитрофоска. Они также оказывают обеззараживающее действие. На 20 л воды добавляют 6 ст. л. того или иного средства, а затем проводят полив. Этого количества хватит для обработки 1 м² почвы.

Подготовка почвы в теплице или в открытом грунте перед посадкой огурцов является основным агротехническим приёмом, обеспечивающим защиту от патогенных бактерий, паразитов, а также повышающим урожайность. Проводить её начинают осенью, сразу после уборки урожая, а заканчивают весной.

Осенняя подготовка почвы на Supersadovnik.ru

 

Грядки необходимо очистить от крупных сорняков, сухой ботвы, плодов и другого мусора. Лучше всего начинать осеннюю обработку почвы одновременно с уборкой урожая или при первой возможности после нее. Не откладывайте надолго: на гниющих растительных остатках вызревают споры болезнетворных грибов, заражая почву и готовясь к успешной зимовке. Этому способствуют  дожди, а в ясную погоду — туман и ночная роса.

В популярных статьях по садоводству часто пишут, что ботву томатов и другие растительные отходы и признаками инфекций нужно не закладывать в компост, а сжигать. Но это не обязательно: в толще компоста нет подходящих условий для развития патогенов, вызревший компост безопасен для садовых растений.

Осенняя обработка почвы для профилактики болезней и вредителей

Разрыхление верхнего слоя почвы

Сразу после уборки растительных остатков как можно раньше порыхлите грядки на глубину 3-4 см, чтобы разрушить почвенную корку. 

Это нужно сделать до устойчивого похолодания. Рыхление провоцирует прорастание семян сорняков. Чем больше их успеет взойти к осени, тем лучше. После осенней перекопки почвы всходы погибнут, это сократит работу по прополке в следующем сезоне.

Осенняя перекопка почвы

Нужно ли перкапывать почву осенью?
  • Осенняя перекопка полезна не для всех видов почвы. На песчаной рассыпчатой почве она не дает положительного эффекта, а для тяжелой глинистой почвы исключительно полезна.
  • Перекопка улучшает структуру глинистой почвы. В ней образуются поры, воздушные пустоты, куда проникает кислород. Он очень важен для дыхания корней и усвоения питательных веществ растениями. При недостатке кислорода питательные элементы переходят в недоступную для растений форму, и продуктивность растений снижается.
  • Осенняя перекопка почвы снижает зараженность огорода вредителями и болезнями. Она разрушает ходы и гнезда вредителей, открывает доступ к ним холодному воздуху. Вывернутые на поверхность комки лучше промерзают, это способствует их частичному обеззараживанию.
  • При перекопке уменьшается количество однолетних сорняков. Мелкие всходы сорных растений легко погибают после перекопки, что облегчит вам прополку в следующем сезоне.
  • Рационально используется снеговая влага. На бугристой поверхности грядки после перекопки скапливается больше снега. При этом когда снег подтаивает, вода не стекает по сторонам, а поступает в образовавшиеся после перекопки поры, скважины и впитывается глубоко в почву. Таким образом весной огородные овощи могут использовать для роста запасы биологически активной снеговой влаги.

Успейте завершить перекопку до начала затяжных дождей: когда земля промокнет на глубину 10 см и больше, перекапывать ее уже нельзя, так как при этом вы будете утаптывать почву, и это нарушит ее структуру. Как правило, опытные огородники стараются успеть с перекопкой к началу октября.

Перекопайте грядки на глубину примерно 15-20 см, по возможности переворачивая комки, чтобы всходы сорняков оказались внизу. Тщательно разбивать комки и разравнивать грядку не нужно: на неровной поверхности будет лучше скапливаться снег и вода.

Какие удобрения и добавки можно вносить в почву осенью

Навоз. Можно ли вносить навоз осенью?

Если вам негде хранить и компостировать большое количество навоза, можно купить его осенью и часть сразу внести в парники и на грядки, а часть заложить в кучу для созревания. Допускается внесение свежего навоза при осенней подготовке почвы под посадку огурцов и других тыквенных культур (кабачки, тыквы, дыни), а так же укропа, сельдерея, поздней капусты. Если в навозе много соломы или опилок, в первый год после его внесения овощам требуются азотные подкормки, так как грубые органические материалы при перепревании будут связывать азот. Максимальную отдачу от внесения свежего навоза вы получите через сезон, когда на удобренные навозом места сможете посадить те же тыквенные культуры, капусту, зелень, свеклу,  редис. 

навоз в огороде

В навозе обычно много семян сорняков. Поэтому удобно вносить его не весной, а осенью: большая часть сорняков успеет взойти, и вы сможете  уничтожить их рыхлением еще до посадки основной культуры. К тому же при осеннем внесении за зиму навоз пропитывается влагой, постепенно начинает преть и хорошо смешивается с почвой.

Как вносить компост и навозный перегной в почву

Созревший навоз и компост можно вносить в почву как весной, так и осенью. У каждого способа есть свои достоинства и недостатки. При осеннем внесении часть питательных веществ вымывается талыми водами, зато органические материалы достигают оптимальной влажности, и потом легко смешиваются с почвой. Поэтому выбирайте тот способ, который удобнее.

Обычно под малину, смородину, клубнику, яблони и другие многолетние плодовые культуры перепревший навоз и компост вносится во время рыхления после сбора урожая. Многолетние цветы тоже удобряют разложившимися органическими удобрениями осенью. При этом удобрения можно не смешивать с почвой, а раскладывать как мульчу — зимой она сыграет роль утеплителя. Огородные грядки удобнее осенью лишь грубо перекопать, не разбивая комков, а перегной или компост внести весной под посадку овощных культур. В целях экономии можно ограничиться заправкой органическими удобрениями лишь лунок для посадки рассады и бороздок при посеве семян.

Как правильно заготовить и вносить в почву навоз

Торф

Содержит мало питательных веществ, но хорош как почвоулучшающая добавка. Низинный торф разрыхляет тяжелую глинистую почву и повышает влагоемкость песчаной. Сухой торф плохо смачивается и очень медленно пропитывается водой, из-за этого иногда сложно равномерно распределить его в почве. Удобно, если есть время, вносить торф с осени. Если у вас на огороде слабо окультуренная очень тяжелая почва, пригодится такой совет: внесите 4-5 л (полведра) торфа на 1 м2 с осенней перекопкой, затем весной — еще столько же торфа или перегноя и еще раз перекопайте. Это упростит равномерное перемешивание органического материала с почвой, будет легче разбить крупные комки глины.

Что можно выращивать на участке с торфяной почвой 

Осеннее известкование почвы: известь, мел, зола, доломитовая мука и другие известкующие добавки

Известь-пушонку вносят в почву только осенью, так как она замедляет усвоение фосфора. Чтобы избежать вреда для растений, нужно, чтобы после от внесения до начала активной вегетации прошло несколько месяцев. 

доломитова мука, известь, зола, яичная скорлупа

Сейчас для снижения кислотности почвы чаще используют не известь, а доломитовую или известняковую муку, мел, золу. Все эти добавки можно вносить в почву в любое время. Часто это делают весной: во время тщательного рыхления и разравнивания гряд проще распределить небольшое количество известкующего матриала в почве. Золу желательно вносить только весной — она содержит растворимые в воде питательные вещества, которые теряются при вымывании талыми водами.

Доломитовая мука: нормы внесения и правила использования

Минеральные удобрения

Для более рационального расхода минеральных удобрений на огороде лучше вносить их весной, непосредственно перед посевом или посадкой овощей. Под многолетние культуры необходимо вносить минеральные удобрения осенью.

Вопреки распространенному убеждению, в осенние удобрения должны входить не только фосфор и калий, но и обязательно азот (хотя и в другой пропорции по сравнению с летними удобрениями). 

После листопада обмен веществ у многолетних культур замедляется, но не останавливается полностью. Многие растения продолжают потреблять азот и запасют его для интенсивного роста весной. Усвоение азота в холодной почве идет очень медленно, а потребность в нем весной, особенно у плодовых деревьев, очень велика, и весеннее внесение удобрений не может покрыть ее.

минеральные удобрения

Осенью можно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения по отдельности, но удобнее пользоваться сбалансированными осенними минеральными комплексами — они есть в ассортименте почти у каждого производителя удобрений.

Популярные минеральные удобрения для внесения в почву осенью

Сад и огород. Осень, «Фертика»

Комплексное гранулированное удобрение рекомендуется для плодовых и декоративных деревьев и кустарников, луковичных культур, многолетников. Содержит повышенное количество фосфора и калия, которые особенно необходимы растениям осенью (NPK 4,8:20,8:31,3+микро). Эти элементы обеспечивают хорошую приживаемость саженцев после посадки, формирование мощной корневой системы, полному вызреванию побегов, успешной перезимовке растений и лучшему развитию плодовых почек. На бедных почвах и в районах с малоснежными зимами почву нужно заправить удобрением с осени. Удобрение равномерно распределяют по участку и проводят перекопку почвы – 50-60 г на 1 кв. м почвы.

СОТКА Осеннее, «Русагрохим»

Комплексное гранулированное удобрение с микро- и макроэлементами. Содержит повышенное количество фосфора и калия, которые особенно необходимы растениям в осенний период, обеспечивает хорошую приживаемость саженцев после посадки и развитие мощной корневой системы. Повышенное содержание фосфора и калия увеличивает содержание витаминов и сахаров в плодах, способствует полному вызреванию побегов и, в целом, улучшает перезимовку растений. Обеспечивает хорошие условия для укоренения и дальнейшего развития луковичных растений.

 

Агрикола палочки, «Техноэкспорт»

Агрикола палочки — уникальный продукт длительного действия. Они позволяют растениям постепенно, в течении двух месяцев, усваивать элементы питания без риска передозировки.

Гарантийный срок хранения не ограничен!

 

 

 

  

 

Осеннее удобрение, «Фаско»

 

Комплексное удобрение «Фаско» специально разработано для подкормки растений в конце вегетационного периода, что особенно важно для многолетних культур. Преобладание в составе фосфора и калия стимулирует закладку плодовых почек, способствует вызреванию побегов, тем самым повышает зимостойкость растений и улучшает рост корней.

 

как подготовить, какую землю любят огурцы

Огурцы относятся к культурам, которые чрезвычайно требовательны к уровню плодородности грунта. Поэтому перед высадкой рассады в грунт необходимо тщательно подготовить землю. Плодородная воздухопроницаемая почва для огурцов в теплице — одно из условий богатого урожая.

Подготовка земли

Подготовка почвы в теплице под огурцы весной проводится в несколько этапов. Она должна соответствовать определенным требованиям:

  • хорошо пропускать воздух и поглощать влагу.
  • Плодородность грунта должна быть как можно выше.

Важно! Оптимальным вариантом для высадки огурцов является дерновая почва или перегной. В качестве основы можно использовать перегной или торф.

Если планируется дополнительно добавлять в землю комплекс питательных элементов, грунт для огурцов можно сделать из таких составляющих:

  • торф — 50%;
  • перегной — 30%;
  • полевой грунт — 20%.

Такой состав окажет положительное влияние на урожайность огурцов.

Огурцы в теплице

При подготовке грунта для посадки огурцов опытные садоводы рекомендуют придерживаться такой технологии:

  1. Провести уборку всех растительных остатков и мусора.
  2. За 25 — 30 дней до посадки огурцов перекопать землю.
  3. Подготовить биомассу.
  4. Сформировать грядки.
  5. Высадить рассаду.
  6. Верх грунта покрыть слоем перегноя.
  7. Полить грунт теплой водой.

Важно! Если для полива используется холодная вода, не исключена вероятность, что огурцы станут болеть.

Если земля для огурцов будет подготовлена правильно, рассада быстро приживется, растения будут крепкими и сильными.

Особенности подготовительных работ

У многих садоводов возникает вопрос, какую почву любят огурцы? Специалисты считают, что оптимальным вариантом являются супесчаные и суглинистые почвы. Земля с высоким уровнем кислотности или тяжелые почвы практически не пригодны для огурцов.

Важно! Уровень кислотности земли должен быть близким к нейтральному. Допустима слабая кислотность.

Чтобы определить, подходит ли почва для огурцов, в первую очередь нужно определить показатель ее кислотности. В идеале под огурцами необходимо использовать грунт с уровнем кислотности равным 7. И низкий, и высокий РН оказывает негативное влияние на рост и развитие рассады.

Чтобы правильно определить кислотность грунта, лучше обратиться в специальную лабораторию. Здесь посредством специального оборудования (прибор Алямовского) можно максимально точно определить кислотность почвы.

Если нет возможности воспользоваться услугами лаборатории, можно попытаться определить уровень РН самостоятельно, ориентируясь на сорные растения, которые растут на участке. Например, если на участке растут мокрица, вереск, хвощ полевой или щавель, это свидетельствует о том, что уровень кислотности почвы на этом участке близок к 7. Если же на участке преобладают клевер, вьюнок или ромашка, это означает, что грунт нейтральный щелочной.

Правильная подготовка грунта-залог хорошего урожая

Понизить кислотность почвы можно посредством использования извести. Этот метод у садоводов считается результативным и недорогим.

При высадке рассады огурцов в теплице из поликарбоната важен не только состав почвы, но и температура, и влажность. Температура воздуха в закрытом помещении должна быть в пределах 22 — 29 градусов.

Важно! В период формирования и развития плодов температура воздуха в парнике не должна превышать 25 градусов.

Перед началом посевных работ почву стоит обеззаразить. Для этого используется слабый раствор марганцовки, которым тщательно поливается верхний слой почвы. Перед обработкой необходимо снять верхние 20 см почвы.

Как правило, для высадки рассады используются весенние теплицы из поликарбоната или пленки. Если для посадки используются стеклянные теплицы, садоводы отдают предпочтение биотопливу. При использовании горячего биотоплива его рекомендуется размещать в теплице слоем 25 — 30 см. После этого рекомендуется посыпать верхний слой грунта золой из расчета 5 кг на 1м2. Теперь участок земли покрывается полиэтиленовой пленкой. В результате этого удастся удалить из навоза аммиак и газы, оказывающие негативное влияние на рост и развитие растений.

В таком состоянии грядка должна находиться на протяжении 2 — 3 дней.

Важно! Если при подготовке грунта в него добавить кору, урожайность удастся увеличить в 1,5 раза.

Опытные садоводы нередко пользуются перепревшей опавшей листвой, что также способствует увеличению количества урожая. Ее добавляют не в сам грунт, а насыпают на дно каждой лунки. Толщина слоя при этом достигает 15 см. Для обогащения грунта в него можно добавить аммиачную селитру (30 мг\1м2) или сернокислый калий (50 мг\1м2).

Теперь грунт полностью готов для выращивания на нем огурцов в парнике.

Грунт нужно выбирать правильно

Использование удобрений

Недостаточно знать, какую землю любят огурцы, ее необходимо обязательно удобрить. Идеальным удобрением для этой культуры считается свежий навоз. Если не удалось его раздобыть, можно использовать другие компоненты:

  • тонкие древесные или еловые ветки;
  • сено;
  • измельченный камыш;
  • водоросли;
  • древесные опилки;
  • кора дерева;
  • мочевина;
  • известь и пр.

Все компоненты вносятся в определенной последовательности в зависимости от состава почвы на участке.

В идеале земля для рассады огурцов должна напоминать слоеный пирог, который состоит из таких компонентов: опилки хвои, перегной, торф, древесные опилки, навоз, чернозем. Все слоя выкладываются равномерными слоями. Такой состав грунта для огурцов обеспечит их всеми необходимыми элементами.

Как готовить почву для посадки огурцов

В конце осени участок перекапывается. Весной перекапывание рекомендуется продублировать. В грунт вносятся навоз и удобрения. На 1м2 грунта используется 1 л растворенного в воде навоза.

Не стоит также забывать и об использовании минеральных удобрений, которые вносятся в весеннее время. Усилить действие подкормки можно, внося их не единовременно, а с небольшим интервалом. После опытные садоводы рекомендуют проводить культивацию и утрамбовку легким катком.

Лучшими предшественниками для выращивания огурцов считаются:

  • лук,
  • картофель,
  • помидоры,
  • капуста.

Если говорить о растениях, после которых огурцы выращивать не рекомендуется, к ним относятся:

  • арбуз,
  • картофель,
  • дыня,
  • патиссон.

Эти растения истощают грунт, делая его бедным и малоплодородным.

Древесные опилки — хороший способ подготовки почвы

Посадка огурцов на грядки

Огурцы можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. При выборе семян их нужно проверить на всхожесть: поместить на 20 — 30 минут в емкость с теплой водой. Пригодные для использования семена опустятся на дно, а непригодные всплывут на поверхность. Их нужно отобрать и выбросить.

После этого пригодные семена требуют обеззараживания. Для этого используется слабый раствор марганцовки. В нем семена нужно замочить на 20-40 минут.

Теперь можно приступить к проращиванию семян. Для этого их равномерно распределяют на влажной ткани и сверху накрывают марлей. По мере необходимости марлю необходимо увлажнять. Семена нужно подержать в теплом месте 2-3 дня.

За это время можно приготовить грунт для выращивания рассады и емкости.

Обратите внимание! Огурцы плохо переносят пересадки, поэтому в качестве емкости рекомендуется использовать торфяные стаканчики. Сажать рассаду на постоянное место можно прямо в них.

1% раствор марганцовки

Стаканчики заполняют смесью грунта, которая состоит из торфа, грунта из грядки и древесной золы.

Набухшие семена углубляют в грунт на 1-1.5 см. Поверхность грунта необходимо полить теплой водой. Емкости необходимо накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой и убрать в помещение, где температура воздуха будет не меньше 28 градусов. Благодаря такому приему для рассады удастся создать тепличные условия.

После того, как появятся первые всходы, пленку можно снять, а емкости перенести в помещение, где температура воздуха немного ниже (23 — 25 градусов). По мере просыхания верхнего слоя грунта в стаканчиках его нужно умеренно поливать теплой водой. Лучшим местом для размещения рассады является хорошо освещенный подоконник.

После того, как на растениях сформируются первые 2-3 листа, они нуждаются в закаливании. Для этого рассаду на несколько минут переносят на балкон. С каждым днем время закаливания постепенно увеличивается и доводится до 5-6 часов.

Важно! Не рекомендуется допускать попадания на рассаду прямых солнечных лучей. Для защиты рассады можно использовать укрывной материал небольшой плотности.

Рассада высаживается в лунки, предварительно политые горячей водой. Глубина посадки — в пределах 3-5 см. Расстояние между лунками составляет 50-60 см. Только в таком случае взрослые растения не будут мешать друг другу.

После высадки рассады участок земли рекомендуется прикрыть укрывным материалом. В таком состоянии грядки нужно оставить на 3-5 дней. Это необходимо для того, чтобы дать рассаде время прижиться, окрепнуть. По истечении этого времени укрытие можно снять. После этого рассада нуждается в обычном уходе: полив, подкормка, рыхление грунта и подвязка.

Существует ошибочное мнение, что на песчаных грунтах нельзя получить хороший урожай огурцов. Основное свойство песка заключается в том, что он способен отлично пропускать воду. Если в почве много песка, такое свойство может навредить огурцам. Вместе с водой из песка вымываются полезные компоненты. Чтобы подкормить почву, удобрения в нее вносятся постепенно (каждые 2 недели). В качестве подкормки можно использовать минеральные удобрения, которые быстро и легко усваиваются растениями.

Весной для подкормки используются азотные удобрения (селитра аммиачная и мочевина). В осеннее время лучше использовать суперфосфат и диаммофоску.

При использовании такого типа подкормки и на песчаных грунтах удастся получить отличный урожай огурцов.

Выращивание огурцов в теплице или открытом грунте требует соблюдения некоторых правил и последовательности действий. За терпение и трудолюбие культура отблагодарит щедрым урожаем хрустящих зеленцов.

4 1 голос

Рейтинг статьи

Почва для огурцов в теплице

Овощные культуры требовательны к состоянию грунта. Поэтому почва для огурцов в теплице должна быть подготовлена тщательно. Чтобы посадить огурцы, лучше применяйте суглинистую или рыхлую песчаную землю. Почва с повышенной кислотностью для посадки огурцов в теплице не подойдет. Важно знать, как правильно подготовить ее к высадке овощей.

Когда и как начинается подготовка

К подготовке почвы для огурцов в теплице из поликарбоната стоит подходить ответственно. Первый и важный этап начинается осенью: нужно удалить остатки отмерших растений, скопившийся мусор и другие ненужные элементы. Сжигать мусор и ботву нужно осенью — это предотвратит распространение инфекций, которые провоцируют различные болезни овощей.

Затем начните очистку стен и прочих поверхностей. Чистить их следует, применяя хлорный или мыльный раствор. Обязательно осенью удалите слой грунта с каждой грядки примерно по 7 см. Такой слой земли содержит скопившиеся личинки вредных насекомых, нежелательные бактерии, которые нанесут вред урожаю в дальнейшем.

Затем обрабатывайте землю. Подготовка земли на начальном этапе должна обязательно включать в себя тщательную перекопку. Если вы думаете укладывать навоз, то задумайтесь обустроить грядку. Для этого выкопайте траншею и распределите навоз равномерно. Но эту работу можно провести и весной.

Не забудьте дезинфицировать помещение

Подготовка теплицы обязательно предусматривает дезинфекцию конструкции и почвы. Провести такую работу можно с раствором медного купороса или прочими дезинфицирующими средствами. Но любой вариант применяйте с осторожностью.

Сложно, но необходимо обработать землю и грядки разведенной хлорной известью. Такая обработка проводится осенью, после перекопки земли и уничтожения мусора. Не забывайте о требуемых мерах предосторожности при выполнении работы. Чтобы приготовить известковый раствор, вам потребуются:

  • 0,5 кг хлорной известки;
  • ведро с чистой водой емкостью в 15 л;
  • герметичные перчатки.

Настаивайте известковый раствор 5 часов, время от времени помешивая. Затем, дайте ему настояться и удалите образовавшийся сверху слой. Образовавшийся осадок используйте для обработки конструкций теплицы, а верхней массой нужно опрыскивать почву.

Сухая обработка

Проводится такая обработка с применение серных шашек. При горении из них выделяется газ, который проникнет в те места, которые недоступны при опрыскивании. При взаимодействии с влажностью образуется сернистая и серная кислота, которая распространяется повсюду и уничтожает микробов, вредные организмы и бактерии.

Совет дезинфектора: дозировка серы составляет 50 грамм на 1м3 помещения. Если в теплице появился паутинный клещ, удвойте дозировку.

Внести органические удобрения следует до зимы: это поможет разогреть почву весной.

К ним можно отнести траву, листья, древесные опилки. Опилки помогают воздуху более свободно проникать в землю, что хорошо влияет на будущий рост овощей.

Важно! Все работы, по подготовке почвы для последующего выращивания огурцов в теплице лучше проводить до ноября.

В октябре завершаются все работы на участке, и остается много времени, чтобы подготовить землю для дальнейшего использования.

Что требуется делать по весне

Эффективность роста огурцов в теплице из поликарбоната будет зависеть от подготовленной почвы. Хорошая земля отвечает определенным моментам:

  1. Чистота. Должны полностью отсутствовать мусор и сорняки.
  2. Нарастите грядки. Земля должна хорошо удерживать влагу.
  3. Низкая щелочность. Кислотная составляющая земли не должна превышать 7 рН.
  4. Присутствие золы. В почве необходимо присутствие разрыхляющих веществ.
  5. Присутствие песка. Он необходим для формировки растений.
  6. Приготовьте навоз. Земля должна быть наполнена оптимальным количеством удобрений и полезных элементов.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете получить большой урожай полезных овощей.

Своевременная подготовка теплицы весной сократит ваши заботы до минимума на все время роста и плодовитости ваших огурцов.

Весенняя подготовка почвы предусматривает также несколько этапов. Они зависят от работ, которые вы производили осенью:

  • проверьте конструкцию на повреждения, при обнаружении повреждений замените или отремонтируйте необходимые части;
  • разогрейте землю после зимней минусовой температуры — так вы сможете высаживать рассаду намного раньше;
  • после таяния снега обильно поливайте почву теплой водой, навоз, размещенный осенью, начнет воздействовать на грунт, подождав около недели, можно начинать посадку;
  • обязательно используйте навоз — он является отличным биотопливом для вашей земли.

Рассчитать требуемое количество навоза очень легко: он применяется в пропорции 1/4 от объема земли в теплице. Не забудьте добавлять в грядку опилки или золу, для придания почве рыхлости.

Возможно, понадобится применение сидератов. Сидераты — это растения, которые специально выращиваются для их закапывания в землю, чтобы улучшить ее структуру почвы, обогатить ее азотом и препятствования появлению сорняков. При их использовании, можно не применять навоз: около 3 кг сидератов заменят 2 кг навоза. Их перепахивают с землей за 2 недели до высадки определенной культуры на 3 см вглубь, предварительно измельчив их.

Как подготовить грядку к посадке

Огурец — очень теплолюбивое растение. Поэтому высаживать культуру лучше в теплые грядки. Идеальный вариант — подготовить их осенью, но если не хватило времени, сделайте это в самом начале весны. Ширина грядки должна составлять не менее 1 метра. В земле следует сделать траншею глубиной в 50 см и уложить туда питательные вещества. Первый слой должен быть небольшой и состоять из веток деревьев. Затем насыпьте траву либо очистки от овощей. Предпоследним слоем должен быть перегнивший навоз или компост. Вложив все компоненты, засыпьте их слоем земли в 25-30 см.

Для поддержания большего тепла оградите грядку досками. Это создаст удобства и увеличит срок службы грядки до 2 лет.

Полезные советы

Чтобы вырастить огурцы в теплице из поликарбоната, нужно приложить немало усилий и времени.

  • используйте семена только тех сортов, которым доверяете, если подготавливаете их с прошлогоднего урожая, то тщательно их отсортируйте и обработайте;
  • чтобы не допустить гниения растений в теплице, поддерживайте правильную влажность, не допускайте понижения температуры ниже 15°С, не поливайте растения вечером прохладной водой;
  • если завязей много, но урожай небольшой, удобрите землю коровяком, когда урожай резко уменьшается, поливайте овощи разбавленным в воде перегноем.

Правильно подготовив землю в теплице, вы существенно увеличите будущий урожай. Удалив сорняки и проведя обработку от вредителей, вы уменьшите риск появления болезней овощей. Внеся удобрения, вы наполните землю питательными элементами, создав хорошие условия для роста культуры. Но не забывайте, что на протяжении всего время плодоношения огурцов регулярно их поливайте, подкармливайте грунт на грядке и боритесь с появляющимися вредителями. Важно знать, какая нужна почка в теплице для огурцов, и тогда результат обрадует хозяина.

выращиваемых огурцов от посева до урожая

Хрустящие огурцы, только что выращенные в саду, представляют собой особую лигу, поэтому, если вам интересно, выращивать их или нет, ответ должен быть твердым «да»!

Есть сорта огурцов, пригодные для выращивания на открытом воздухе или в теплице. Огурцы на открытом воздухе, также называемые «гребневыми огурцами», переносят более прохладный климат и часто бывают колючими или шершавыми на ощупь. Тепличные огурцы образуют более гладкие плоды, но для успеха им нужно дополнительное тепло.Некоторые сорта с радостью растут внутри или снаружи, в солнечном, защищенном месте в саду.

Как сеять огурцы

С середины весны сеять огурцы в небольшие горшки со стартовой или универсальной почвенной смесью. Посейте два семени на глубину около 3 см и хорошо полейте.

Для прорастания огурцам требуется температура не ниже 68ºF (20ºC), поэтому либо поместите горшки в культиватор для более быстрого прорастания, либо просто дождитесь поздней весны, чтобы начать.Как только проростки появятся, удалите самые слабые, чтобы оставить по одному на горшок.

Посев семян огурцов в почвенную смесь

Выращивание огурцов в теплице

Тепличные огурцы можно сажать в грядки, большие емкости с горшечной почвой или мешки для выращивания. Если вы используете последний, сажайте по два огурца на пакет в горшочки без дна, поставленные поверх пакета для выращивания. Они будут удерживать влагу каждый раз, когда вы поливаете, вместо того, чтобы стекать по поверхности.

Установите опоры, такие как бамбуковые трости, вертикальные проволоки, прочную сетку или решетку.Приучите лозы к опорам, а затем защипните верхушки, когда они достигнут вершины, чтобы стимулировать боковые побеги. Отщипывайте кончики боковых побегов после каждого развивающегося плода, чтобы за каждым плодом оставалось по два листа.

Подкармливайте растения каждые две недели жидкими удобрениями с высоким содержанием калия и постоянно поддерживайте влажность этих жаждущих растений.

Если вы не выращиваете полностью женский сорт, удалите все мужские цветки с тепличных огурцов. Это предотвращает горький вкус фруктов.Женские цветы легко распознать по небольшому набуханию зародыша позади каждого цветка.

Огурцы, выращенные в теплице, требуют немного другого ухода

Выращивание огурцов в открытом грунте

Высаживать огурцы на открытом воздухе следует, когда почва прогреется в конце весны или в начале лета. За неделю или две заранее постепенно акклиматизируйте растения. В этот период затвердевания полезно использовать холодную станину. В более теплом климате вы можете сеять семена прямо на их конечные позиции для роста.

Огурцы предпочитают богатую плодородную почву, поэтому перед посадкой закопайте много хорошо перепревших органических веществ, например, компоста. Если вы выращиваете огурцы наверху, используя опоры, например решетку, установите растения на расстоянии около 18 дюймов (45 см) друг от друга. Если вместо этого вы собираетесь оставлять их разрастаться по поверхности почвы, сажайте их на расстоянии 90 см друг от друга.

Прищипните точки роста после того, как сформируются шесть листьев, чтобы стимулировать плодоносящие боковые побеги растений. Вьющиеся огурцы могут нуждаться в привязке к вертикальным опорам, особенно когда начинают развиваться тяжелые плоды.

Используйте холодную рамку для медленного застывания огурцов на открытом воздухе.

Как сделать рамку для огурцов

Еще один вариант уличных огурцов — огуречная рама. Для этого натяните проволочную сетку или сетку на деревянный каркас и закрепите на месте скобами или U-образными гвоздями. Установите раму на А-образную раму из бамбуковых тростей.

Прелесть этого типа опоры заключается в том, что под ними можно выращивать листовые салаты, такие как салат, чтобы использовать тень, отбрасываемую огурцами — умное решение для выращивания культур прохладного сезона в жарком климате.

Рамочная опора отлично подходит для выращивания огурцов

Как собирать огурцы

Убирайте огурцы, пока они еще маленькие и нежные. Обрежьте растения острым ножом или секатором. Часто собирайте урожай, чтобы получить больше фруктов, и, если можете, собирайте урожай утром, пока еще прохладно. Сорта корнишонов собирают очень маленького размера — дюйм (3 см) в длину для хрустящих корнишонов или три дюйма (8 см) для больших солений. Огурец и укроп — отличные помощники для засолки и идеальное решение для летних переизбытков.

Нарезанный на салаты или бутерброды, маринованный или добавленный в охлаждающие летние напитки — я могу придумать множество способов насладиться огурцами! Поделитесь своими собственными рецептами огурцов и советами по выращиванию в разделе комментариев ниже.

Все о огурцах — Берпи

История огурца

Хотя считается, что огурец (Cucumis sativus) возник на северо-западе Индии, где его культивировали более 3000 лет, дикие предки этого плода были частью рациона человека почти с момента его появления.Раскопки возле Таиланда показали, что огурцы ели еще в 9750 году до нашей эры. Травление тоже было изобретено рано. Во времена фараонов египтяне ели соленые оладьи почти при каждом приеме пищи. В Библии израильтяне в пустыне жаловались Моисею, что им не хватает огурцов, которыми они наслаждались в Египте.

Огурцы также попали в Европу в начале своей истории. Их очень ценили древние греки и римляне. По словам Плиния, император Тиберий ежедневно требовал свежие огурцы на своем обеденном столе.Документы свидетельствуют о том, что Колумб принес плоды в Новый Свет, и что огурцы были популярны у наших первых поселенцев. К 18 веку огурцы выращивали повсеместно по всему миру.

Огурец — это фрукт или овощ?

В деле Верховного суда в 1983 г. (Nix vs hedden) было сочтено, что огурец должен был быть отнесен к категории овощей и облагаться налогом. Верховный суд принял это решение на основании использования огурцов, которые были похожи на такие овощи, как: морковь, картофель, пастернак, цветная капуста, капуста, салат, свекла и сельдерей.

Но действительно ли это овощ или огурец — это фрукт? Огурцы соответствуют типичному определению плода, означающему, что они развиваются, когда цветок оплодотворяется, а также содержат семена растения. Огурцы даже относятся к тому же роду (cucumus), что и дыни, которые, безусловно, являются фруктами. Однако, согласно решению Верховного суда в 1983 году, помидоры, огурцы и другие «виноградные плоды», которые выращиваются на огородах и используются в основных блюдах, а не в десертах, как фрукты, должны считаться овощами.

Стоит ли выращивать семена или растения огурца?

Как и другие тыквы, огурцы не любят, когда их корни нарушаются, и их бывает сложно пересаживать. Однако, если вы хотите пораньше начать сезон, стоит рискнуть посадить несколько огурцов в помещении в торфяных горшках примерно за две или три недели до того, как отправиться в путь. Поскольку огурцы легко повреждаются морозами, посадку следует отложить до тех пор, пока температура почвы не достигнет 60 градусов и вся опасность заморозков не минует.Часто это происходит как минимум через две недели после последнего заморозка.

Предпочтительный метод посадки огурцов — это прямой посев в саду после того, как почва нагрелась, поскольку семена не прорастут в почве более холодной, чем 60 градусов. Просто протолкните два или три семени огурца на дюйм в почву, расположив посадки на расстоянии 18–36 дюймов друг от друга. (Кустовые сорта терпят более близкое расстояние.) Если почва влажная и теплая, саженцы вылезут из земли в течение нескольких дней.

Как выращивать огурцы

Огурцы действительно не требуют особого внимания после выращивания в саду.Вот три совета, которые помогут обеспечить хороший урожай.

Добавьте кукурузу в качестве последовательной посадки. Поскольку огурцы жаждут тепла, они могут следовать за прохладными яровыми культурами гороха, шпината и салата.

Обеспечивает стабильную влажность . Для получения фруктов лучшего качества необходима постоянная подача воды. На огуречном участке идеальна система капельного орошения. Если это невозможно, поливайте глубоко раз в неделю, добавляя не менее 2,5 см воды. Частый, но неглубокий полив снизит общую урожайность.

Подкормите огурцы хорошо. Огурцы, как и другие тыквы (кабачки, дыни и тыквы), являются тяжелой пищей. Если органическое вещество было внесено в почву до посадки, удобрения не понадобятся в начале сезона. Однако, когда растения огурца начинают цвести и завязывать плоды, боковая подкормка сбалансированными растворимыми удобрениями поможет сохранить растения в продуктивном состоянии.

Советы по выращиванию огурцов

Чтобы улучшить общее производство огурцов, рассмотрите возможность использования следующих двух методов. Используйте пластиковую мульчу черного или коричневого цвета. . Поскольку теплая и влажная почва необходима для выращивания растений, используйте темную пластиковую мульчу на огуречной грядке . Это ускорит рост и повысит урожайность за счет сохранения влажности почвы и поддержания высокой температуры почвы. Мульча также будет сдерживать рост сорняков.

Думайте вертикально! При планировании сада рассмотрите возможность выращивания виноградных сортов огурцов, таких как «Sweet Success» и «Tasty Green», вертикально на решетке, заборе или другой опоре. Это позволяет наилучшим образом использовать садовое пространство, удерживая виноградные лозы и не позволяя им разрастаться по всему саду, а также сохраняя плоды чистыми и прямыми по мере их роста над землей. Исследователи доказали, что вертикальное выращивание огурцов значительно увеличивает урожайность, потому что виноградные лозы получают лучшую циркуляцию воздуха и больше солнечного света, чем лозы на земле.

Насекомые и болезни огурца

Основными насекомыми-вредителями, поражающими огурцы, являются огуречных жуков, тли и паутинные клещи. Огурцы могут причинить наибольший вред, особенно рассаде, и переносить болезнь увядания с растения на растение. Плавающий укрытие ряда, помещенное непосредственно над появившимися или пересаженными сеянцами, уменьшит повреждение огуречных жуков, не давая бабочкам откладывать яйца на растения. Обязательно снимайте крышку, когда растения зацветают, чтобы позволить опыление. Применение пиретрума или ротенона также значительно снизит ущерб от вредителей. .

Огурцы восприимчивы к болезням виноградных культур, включая антракноз, бактериальное увядание, ложную и мучнистую росу, мозаику и паршу.Сегодня большинство гибридов обладают высокой устойчивостью к болезням. Если у вас действительно есть проблемы с болезнями на огурцовом участке, в следующем году выбирайте только устойчивые к болезням виды. Кроме того, убедитесь, что вокруг грядки с огурцами нет растительных остатков, и воздержитесь от работы на грядке, когда листья влажные и более подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям.

Советы по сбору огурцов

Как и большинство овощей, огурцов становятся нежными и вкусными, когда их собирают молодыми до того, как их семена полностью развиваются. .Разновидности нарезанных огурцов обычно готовы к сбору урожая, когда их длина составляет от шести до восьми дюймов; типы травления от трех до пяти дюймов. Не позволяйте плодам перезреть на лозе, так как это сигнализирует растению о том, что процесс развития семян почти завершен, и оно остановится. Собирайте зрелые плоды, чтобы стимулировать их дальнейшее производство. Собирайте фрукты рано утром до того, как на огурцы попадет солнце, для лучшего вкуса и текстуры.

Примерно за 30-40 дней до первых ожидаемых заморозков в вашей зоне отщипните все соцветия на огурцах.Это побудит растения довести оставшиеся на лозах плоды до созревания до того, как их погубит мороз.

Рецепты и хранение огурцов

Лично я считаю, что огурцы лучше всего подавать сырыми, нарезанными или натертыми в салаты, заправленными йогуртом или сметаной или просто съеденными целиком. Вымойте и нарежьте ракушки, затем нарежьте копьями, нарежьте ломтиками или натрите на терке непосредственно перед окончательным приготовлением. Домашние ракушки чистить не нужно (страдают вкус и пищевая ценность), если только рецепт не требует очистки.В жаркий летний день нет ничего лучше холодного салата из огурцов — будь то немецкий со сметаной, измельченным чесноком и добавлением паприки или восточный с изюмом, маслинами и измельченными водяными каштанами.

Вы даже можете приготовить огурцы разными способами, если вы любите кухню! Попробуйте добавить в суп нарезанные кубиками лепешки или обжарить ломтики в масле и подавать со свежим укропом или мятой.

К сожалению, огурцов плохо хранятся из-за высокого содержания воды. .В холодильнике для овощей и фруктов фрукты хранятся до недели. Из-за огромных излишков, которые у многих из нас есть в середине лета, маринование огурцов — единственный выход. Возьмите свои любимые рецепты маринования (кисло-сладкое, кисло-сладкое) и положите столько, сколько сможете. Таким образом, вы сможете наслаждаться домашними ракушками всю зиму и, возможно, до следующей весны.

Советы по выращиванию огурцов: как выращивать огурцы

Огурцы отлично подходят для маринования, добавления в салаты или для употребления в пищу прямо с виноградной лозы.

Сорта огурцов

Есть два основных вида огурцов: нарезка и маринование. Каждый тип бывает нескольких разновидностей. Типы нарезки длинные и обычно вырастают до 6-8 дюймов (15-20 см) в длину, в то время как маринованные типы короче, достигая от 3 до 4 дюймов (8-10 см) после созревания.

Сейчас доступно множество кустовых или компактных разновидностей огурцов, которые идеально подходят для выращивания на ограниченном пространстве.

Стартовые огурцы

Огурцы можно выращивать в помещении из семян, купленных или сохраненных и собранных с предыдущих растений, в торфяных горшках или небольших квартирах и пересаживать в сад через пару недель после этого, но только когда исчезнет вся опасность заморозков.Однако, прежде чем переместить их в сад, закалите растения в защищенном месте, чтобы уменьшить стресс, который может возникнуть во время пересадки. В прохладные периоды огурцы также можно накрыть средствами защиты растений.

Где сажать огурцы

Огурцы любят теплую влажную погоду; рыхлая, органическая почва; и много солнечного света. Они хорошо растут в большинстве районов США и особенно хорошо растут в южных регионах.

При посадке огурцов выбирайте участок с подходящим дренажем и плодородной почвой.В хорошей почве будет много органических веществ, например, компоста. Добавление компоста в почву поможет огурцам начать хорошее начало, а внесение органических удобрений, таких как навоз, поможет обеспечить растения питательными веществами во время роста. Когда вы начинаете готовить почву, удалите все камни, палки или другой мусор, а затем добавьте в почву достаточное количество органических веществ и удобрений.

Огурцы можно сажать холмами или рядами глубиной около 2,5 см и при необходимости прореживать.Поскольку огурцы — это виноградная культура, для них обычно требуется много места. В больших садах виноградные лозы огурцов могут разрастаться по рядам; в небольших садах огурцы можно обучить лазанию по забору или решетке. Дрессировка огурцов на заборе или шпалере уменьшит пространство и приподнимет плоды с почвы. Этот метод также может сделать ваш сад более аккуратным. Кустовые или компактные сорта вполне подходят для выращивания на небольших площадях или даже в контейнерах.

Огурец — Справочник овощей — Смотрите, как растет ваш сад

Огурец — нежный овощ теплого сезона, который дает хорошие урожаи при надлежащем уходе и защите.Лозы стандартных сортов быстро растут и требуют значительного пространства. Вертикальные методы дрессировки и новые карликовые сорта теперь позволяют выращивать огурцы для нарезки, салатов и маринования даже на небольших садовых участках.

Рекомендуемые сорта

Длинные зеленые нарезки

Burpless (гибрид — 62 дня до сбора урожая; оригинальный сладкий, длинный гибрид китайского типа; хорошо растет на решетке)

Marketmore 76 (68 дней; очень однородные, темно-зеленые, прямые плоды; устойчивость к множественным болезням)

Straight 8 (58 дней; победитель AAS; давний фаворит; отличный вкус; равномерно темно-зеленые фрукты)

Long Green Slicing (компактная установка)

Урожай кустарников (55 дней до сбора урожая; вкусные; плоды 6-8 дюймов на карликовых, густых растениях)

Fanfare (гибрид — 63 дня; победитель AAS; отличный вкус; высокий урожай; расширенный урожай; устойчивость к болезням)

Салатный куст (гибрид — 57 дней; победитель AAS; однородные 8-дюймовые плоды на компактных растениях; толерантность к широкому спектру болезней

Травление

Bush Pickle (48 дней до сбора урожая; компактное растение; подходит для выращивания в контейнерах)

Carolina (Гибрид — 49 дней; прямые, блочные плоды с белыми колючками; растение среднего размера с хорошей силой роста; устойчивое к болезням)

Когда сажать

Огурцы обычно начинают с посадки семян прямо в саду.Сажайте после того, как миновала опасность заморозков, а почва весной прогрелась. Теплая почва необходима для прорастания семян и правильного роста растений. Благодаря достаточному увлажнению почвы огурцы прекрасно себя чувствуют в теплую летнюю погоду. Вторую посадку осеннего урожая можно произвести в середине-конце лета.

Огурцы можно пересаживать для получения сверхраннего урожая. Посейте два или три семени в торфяные горшки, торфяные гранулы или другие емкости за 3-4 недели до незамерзающей даты. Разрежьте до одного растения в контейнере.Сажайте саженцы на расстоянии 1-2 фута друг от друга в рядах на расстоянии 5-6 футов, когда у них есть от двух до четырех настоящих листьев. Не позволяйте трансплантатам разрастаться в контейнерах, иначе они не будут хорошо пересажены. Как и другие виноградные культуры, огурцы плохо пересаживаются, когда их вытаскивают как растения с голыми корнями.

Расстояние и глубина

Посадите семена на глубину от 1/2 до 1 дюйма и прорежьте саженцы до одного растения через каждые 12 дюймов в ряду или до трех растений через каждые 36 дюймов в системе холмов.Если вы используете пересадку, аккуратно сажайте ее в теплую почву на расстоянии 12 дюймов в ряду.

Уход

Растения огурца имеют неглубокие корни и требуют достаточного увлажнения почвы на всех этапах роста. Когда плоды начинают завязываться и созревать, достаточное количество влаги становится особенно важным.Для получения наилучших урожаев перед посадкой внесите компост или хорошо перепревший навоз. Огурцы реагируют на мульчирование с помощью согревающего почву пластика ранней весной или органических материалов летом. Использование черной пластиковой мульчи согревает почву в начале сезона и может дать значительно более ранний урожай, особенно в сочетании с плавающими покрытиями рядков.

Внесите азотные удобрения, когда растения начнут лозу. Бороться с жуками-огурцами следует с момента появления молодых всходов из почвы.

В небольших садах лозы можно выращивать на решетке или заборе. При поддержании длинных сортов без отростков огурцы свободно свисают и развивают прямые плоды. Ветер, хлестающий растения, может сделать вертикальную тренировку непрактичной. Проволочные клетки также можно использовать для поддержки растений. Не трогайте, не собирайте урожай и не работайте с влажными растениями.

Сбор урожая

Собирайте огурцы на любой стадии развития до того, как семена затвердеют.Незрелые огурцы обычно едят. Наилучший размер зависит от использования и разновидности. Их можно собирать, если их длина не превышает 2 дюймов для солений, от 4 до 6 дюймов для укропа и от 6 до 8 дюймов для нарезки. Огурец высшего качества, когда он однородно зеленый, твердый и хрустящий. Большие огурцы без бурплёвки должны быть от 1 до 1 1/2 дюйма в диаметре и до 10 дюймов в длину. Некоторые сорта могут вырасти значительно крупнее. Не позволяйте огурцам пожелтеть.Удалите с лозы все пропущенные плоды, приближающиеся к спелости, чтобы молодые плоды продолжали развиваться. Плод огурца быстро вырастает до размера урожая, и его следует собирать не реже, чем через день.

Общие проблемы

Жуки-огурцы — длина 1/4 дюйма. Черно-желтые пятнистые или полосатые жуки.Питаться листвой, цветами, стеблями или фруктами. Летайте с одного растения на другое.

Атакованные культуры — Огурец, дыня, тыква, кабачки (летом и зимой), арбуз.

Признаки повреждения — Дырки в листве; жевательные цветы; рубцовые стебли и поверхность плодов. Пятнистые и полосатые жуки-огурцы атакуют всходы, когда они выходят из почвы. Жук может появиться в большом количестве и может быстро остановить или убить мелкие растения.Жуки могут переносить бактериальное увядание, вызывающее увядание и гибель растений.

Для получения дополнительной информации о жуках-огурцах см. Нашу статью в Обзоре ошибок.

Тля — Следите за скоплением колоний тли на нижней стороне листьев.

Для получения дополнительной информации о тле см. Нашу статью в Обзоре ошибок.

Бактериальное увядание — Растения заражены бактериальным увяданием в результате нападения огуречных жуков. В телах жуков зимует организм болезни.Жуки зимуют среди мусора и сорняков вокруг сада, появляясь вовремя, чтобы питаться нежными саженцами огурцов. Растения обычно заражаются болезнетворными бактериями задолго до того, как у них проявляются какие-либо симптомы. Когда лозы вянут и опадают (обычно примерно в то же время, когда первые огурцы вырастают наполовину), уже слишком поздно предотвращать болезнь.

Вопросы и ответы

Q.Некоторые из моих маленьких огурцов сильно деформированы. Превратятся ли они в обычные огурцы?

A. Нет. Их следует удалить с лоз. Неправильная форма огурцов может быть результатом плохого опыления или низкой плодовитости. Подкормка полным удобрением может помочь более поздним огурцам развиваться нормально.

В. Почему некоторые из моих растений внезапно увядают и умирают? Мертвые или умирающие растения разбросаны по всему участку с огурцами. Одно растение на холме может быть здоровым, а другое погибает.

A. Это типичные симптомы бактериального увядания. Заболевание распространяется через жуков-огурцов в начале сезона. Когда растения маленькие, с жуками нужно бороться немедленно.

В. Действительно ли существует огурец «без поросенка»?

A. Да. Огурцы без ягодиц больше не считаются новинкой и представлены в большинстве садовых каталогов. В свежем виде они мягкие, сладкие и хрустящие. Кожица нежная и без горечи, хотя многие ее снимают.Большинство разновидностей являются длинными (от 10 до 12 дюймов) и изогнутыми, если не выращиваются на решетке. Эти сорта лучше есть в свежем виде, используя обычные сорта для большинства маринований.

В. Какой сорт огурцов покупать для корнишонов?

A. Купить корнишон из Вест-Индии. Это близкий родственник огурца огурца, используемого для маринования. Плоды обычно овальные, от 1 до 3 дюймов в длину и более колючие, чем у огурцов. Их также называют «огурцы с колючками», но в каталогах их обычно называют вест-индийскими корнишонами.Их выращивают так же, как и огурцы. Мелкоплодные колючие сорта огурцов иногда продаются как «корнишоны». Если вы хотите мариновать и называть «корнишоны» маленькие нежные огурцы, то эти неправильно названные сорта огурцов хорошо служат этой цели.

В. Почему мои огурцы не завязываются и не дают должного урожая?

A. Первые желтые цветы, появляющиеся на растениях, — это мужские цветки, обеспечивающие пыльцу. Эти цветы обычно опадают после распускания.Небольшой огурец виден у основания женского цветка (даже до того, как он распустится) и должен превратиться в съедобный плод при правильном опылении. Все, что препятствует опылению женских цветков, снижает завязываемость плодов и урожай, включая низкие температуры и дождливую погоду, которые препятствуют активности пчел, или неправильное использование инсектицидов, убивающих пчел.

В. Что такое гинекологические гибриды?

A. Гинебриды («цветущие самки») — это особые гибриды нарезанных и соленых огурцов, которые рекламируются во многих каталогах садов.Поскольку у них все женские цветки, они могут быть более ранними и более урожайными, чем другие сорта. Обычно семенная компания смешивает небольшую часть семян стандартного огурца в качестве опылителя.

В. Как далеко от дынь мне сажать огурцы? Меня беспокоит перекрестное опыление.

A. Вопреки распространенному мнению, огурцы не подвергаются перекрестному опылению с дынями или арбузами и не становятся горькими, безвкусными или неприятными.Однако, поскольку огурцы и дыни требуют значительного пространства в саду, сажайте ряды достаточно далеко друг от друга, чтобы лозы росли правильно, без наложения друг на друга.

В. Что вызывает задержку роста моих растений огурца? Листья пестрые, желтые, а плоды — с пятнами и горьковатым вкусом.

A. Это состояние вызвано вирусом мозаики огурца. Выращивайте устойчивые к мозаике сорта.

В. Что вызывает рост белой плесени на верхней поверхности моих листьев огурца?

А.Это заболевание вызвано мучнистой росой, грибковым заболеванием, которое наиболее серьезно проявляется в конце лета и при осенних посадках. Выращивайте устойчивые сорта.

Выбор и хранение

Есть два вида огурцов, которые обычны для домашнего огурца: маринованные огурцы и нарезанные огурцы.Фраза «крутой как огурец» уместна. Мякоть выращенного в поле жарким летним днем ​​на 20 градусов холоднее, чем температура наружного воздуха.

Убирайте огурцы рано утром (до того, как они были нагреты полуденным солнцем) и немедленно охлаждайте. Хранить до 3 дней в холодильнике в неплотных или перфорированных полиэтиленовых пакетах. Огурцы из супермаркета покрыты съедобным воском, чтобы защитить их от потери влаги. Воск придает им неестественный блеск.Свежие огурцы имеют тускло-зеленый цвет.

Маринование огурцов — Маринование огурцов следует собирать каждый день, так как они могут быстро стать слишком большими для использования. Не оставляйте на лозе перезрелые желтые огурцы. Если на лозе оставить хоть один огурец, лоза вообще перестанет давать урожай.

Нарезка огурцов — Нарезанные огурцы нужно собирать по мере необходимости. А вот от огурцов размером с бейсбольную биту практического применения нет. Они жесткие, а семена древесные.Урожай, когда они 8 дюймов в длину или меньше. Как и в случае с маринованными огурцами, удалите перезрелые, как только увидите их, иначе они остановят рост новых огурцов.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Огурцы добавляют хрустящей корочки салатам и бутербродам, однако они не являются хорошим источником питательных веществ.Самым богатым питательным веществом в огурцах является вода. В зеленой кожуре содержится небольшое количество бета-каротина, но после очистки его уровень падает почти до нуля.

Пищевая ценность (6 больших или 8 маленьких сырых ломтиков огурца с кожурой)

Калорий 5
Белок следы
Пищевые волокна 1 грамм
Углеводы 1 грамм
Кальций 7 мг
Витамин A 70 МЕ
Витамин C 3 мг
Следы железа 9000

Подготовка и обслуживание

Огурцы часто замачивают в соленой воде, чтобы удалить часть естественного высокого содержания воды.В противном случае огурцы будут терять воду и разбавлять заправку для салата. Неочищенные огурцы более питательны, так как клетчатка и витамин А теряются при очистке.

Сохранение дома

Кроме маринования, практичного способа консервирования огурцов нет. Есть много способов приготовить рассол.Их можно заквашивать или быстро упаковывать в раствор уксуса, обрабатывать на кипящей водяной бане и хранить на полке до года. В приготовлении солений нет ничего сложного. Соленья могут быть сделаны из кварты или пятигаллонной глиняной посуды. Для тех, кто не умеет консервировать, соленья можно делать в холодильнике или в морозилке. Лучше всего использовать маринованные огурцы, потому что кожица менее горькая, чем нарезанные огурцы, и у них меньше и меньше семян. Однако можно удачно заменить нарезку огурцов.

Ниже приведены два способа приготовления солений без консервирования.

Чипсы укропа для холодильника

Маринованные огурцы добавляют специй и текстуры бутербродам и блюдам. Для получения маринованных огурцов высочайшего качества используйте огурцы, срок выращивания которых не превышает 24 часа. В этом рецепте используйте «чистую» или маринованную соль. Поваренная соль содержит добавки, делающие рассол мутным и не имеющим цвета.

  • От 2 до 2-1 / 2 стаканов нарезанных огурцов толщиной около 1/4 дюйма
  • 2-1 / 2 чайных ложки соли для маринада
  • 2 веточки свежего укропа длиной около 6 дюймов или 1 столовая ложка сухих семян укропа или 1 головка свежего укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана белого дистиллированного уксуса
  • 1/2 стакана воды

Подготовьте емкость, крышку и ленту.Вымойте их в горячей мыльной воде, хорошо сполосните и процедите. Смешайте нарезанные огурцы и 1-1 / 2 чайные ложки соли для маринования. Хорошо перемешайте. Залейте холодной водой и дайте постоять 2–3 часа. Осушать.

В чистую, горячую банку на 1 пинту положите укроп, чеснок и оставшуюся чайную ложку соли для маринада. Добавьте ломтики огурцов, оставив над головой 1/2 дюйма. Сдвиньте ломтики вниз и плотно упакуйте. Смешайте воду и уксус и доведите до кипения. Залить огурцы горячим уксусным раствором.

Используйте пластиковый нож или лопатку для выпуска пузырьков воздуха.Вставьте нож в банку и осторожно протолкните ломтики огурца к центру, чтобы раствор уксуса попал между ломтиками. При необходимости влейте еще горячего уксуса. Оставьте 1/2 дюйма свободного пространства (пространство между краем банки и ее содержимым). Протрите обод. Установите крышку и завинчивающуюся ленту. Перед едой поставьте в холодильник на шесть недель.

Нетрадиционные соленья для замораживания сладостей

Это необычный рецепт маринада. Никакого специального оборудования или ингредиентов не требуется.По этому рецепту получается хрустящий сладкий маринад, который отлично подходит для салатов, бутербродов или гарнира. Секрет хрустящей текстуры — сахар, поэтому не уменьшайте количество сахара в рецепте. Этот рецепт хорошо подходит для нарезки, маринования, огурцов без косточек или тепличных огурцов.

  • 2 литра очищенных и тонко нарезанных огурцов (используйте любой сорт огурцов)
  • 1 средняя луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • 1 столовая ложка соли (можно использовать поваренную, консервную или кошерную соль)
  • 1-1 / 2 стакана сахара
  • 1/2 стакана белого дистиллированного уксуса

Смешайте огурцы, лук и соль в большой миске и накройте полиэтиленовой пленкой.Поставьте миску на прилавок на 2 часа. Перелить на дуршлаг и слить воду с огуречной смеси. Смешайте сахар и уксус. Хорошо перемешайте и полейте огурцы. Упакуйте в контейнеры для заморозки или пакеты на молнии. Немедленно заморозьте. Соленья готовы к употреблению через 3-4 дня. Они хранятся в морозильной камере до одного года.

Рецепты

Огуречная заправка для йогурта и салата

Это вкусная, полезная для сердца, низкокалорийная заправка для салата, которую можно использовать как соус для тушеных или сырых овощей или как заправку для печеного картофеля или тушеной моркови.Хранить в закрытом контейнере в холодильнике до двух недель.

  • 1 средний огурец, очищенный, очищенный от семян и крупно нарезанный (около 2/3 стакана)
  • 2/3 стакана простого обезжиренного йогурта
  • 2 столовые ложки измельченного красного лука
  • 1 столовая ложка обжаренного кунжутного или растительного масла
  • 2 чайные ложки рисового уксуса или белого уксуса
  • 1/4 чайной ложки соли (по желанию)
  • 2 чайные ложки нарезанного свежего укропа или 1/2 чайной ложки сушеного укропа

Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и взбейте до кремообразной однородной массы.Охладите примерно 2 часа перед подачей на стол. Делается 1-1 / 2 стакана.

Тайский салат из огурцов

  • 1/4 стакана сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 стакана рисового уксуса
  • 4 огурца для маринования или нарезки, нарезанных продольно, без семян и тонко нарезанных
  • 1 лук-шалот, тонко нарезанный
  • 10 цельных листьев кинзы
  • 1/4 стакана красного перца, жульена (около 1 дюйма в длину)

Смешайте сахар, уксус и соль и нагрейте в небольшой кастрюле, пока сахар не растворится (около 5 минут), не доводя до кипения.Поставьте кастрюлю в холодную воду, чтобы остудить уксусную смесь. Когда остынет, полить огурцами и украсить красным перцем. Обслуживает четыре человека.

Как вырастить свой лучший урожай огурцов!

Так каковы же секреты выращивания большого и здорового урожая вкусных огурцов?

Огурцы — одна из самых универсальных культур, которые может выращивать домашний садовод.Они идеально подходят для нарезки и нарезки кубиками, а также превращаются в вкусные домашние соленья! (См .: Бабушкин домашний рецепт солений из ледяной коробки)

Послушайте последний подкаст этой недели о садах!

Но чтобы получить все эти восхитительные угощения из огурцов, сначала нужно уметь выращивать здоровые и продуктивные растения.

И с простыми секретами выращивания огурцов ниже, это именно то, чем вы будете заниматься в этом году — все с легкостью!

Как выращивать огурцы — простые секреты успеха

Все начинается с большой почвы

Какой самый главный секрет при выращивании огурцов? Пусть они растут в почве, которую они любят больше всего!

Огурцы хорошо растут на плодородных и хорошо дренированных почвах.И один из лучших способов обеспечить это — добавить большое количество компоста во время посадки.

Компост помогает всем растениям, но особенно помогает огурцам удерживать влагу в почве. Мульчирование у основания каждого растения компостом также помогает сохранить влажность и зарядить растения энергией.

Компост — идеальная почвенная добавка для выращивания здоровых огурцов. Этот богатый питательными веществами гумус дает растениям мощный толчок. Но это также помогает удерживать влагу в корнях.

Добавьте два-три стакана компоста в каждую посадочную ямку. Чтобы еще больше повысить плодородие и структуру почвы, добавьте от 1/4 до 1/2 стакана червей в посадочные ямы.

Органические удобрения, такие как компост и отливки червей, помогают обеспечить наличие большого количества питательных веществ для усвоения корнями. И компост, и отливки червей также отлично удерживают влагу. Фактически, они делают это со скоростью более чем в двадцать раз больше их веса!

При посадке семян или саженцев внесение в посадочную яму компоста и / или червей имеет большое значение для питания ваших растений.

По окончании посадки замульчируйте основание каждого растения одной или двумя чашками дополнительного компоста. Он не только поможет оттолкнуть сорняки и сохранить влагу, но и будет медленно удобрять растения по мере разрушения.

Помните, чем лучше почва, тем лучше урожай!

Растение с утренним солнцем в голове

Место, где вы сажаете огурцы, также является большим ключом к успеху. Огурцам нужно много солнечного света, чтобы обеспечить максимальную продуктивность.

Кроме того, им нужны эти лучи, чтобы оставаться здоровыми!

Утреннее солнце может помочь высушить росу с огурцов, что важно для предотвращения появления плесени и грибка.

Выбор места под утреннее солнце — большой ключ к долгосрочному успеху. Огурцы легко становятся жертвами плесени. Также важно, чтобы листва растений не оставалась слишком влажной из-за ночной росы.

Раннее утреннее солнце — прекрасное средство для бережной сушки растений.Это также помогает растениям быстрее созревать плоды.

Добавление большего количества мульчи

Когда дело доходит до успешного выращивания огурцов, еще одним важным ключом является сильное мульчирование. И это означает, что мульчирование не ограничивается упомянутым выше кольцом для компоста.

Поместите несколько дюймов соломы или измельченных листьев от 12 до 18 дюймов вокруг основания каждого растения.

Мульчирование огурцов имеет несколько огромных преимуществ для ваших культур. Он не только помогает сдерживать конкурирующие сорняки, но и несколько дюймов мульчи помогают контролировать колебания температуры почвы.

Использование нескольких дюймов соломы или измельченных листьев от 12 до 18 дюймов вокруг основания каждого растения будет иметь огромные преимущества для здоровья и успеха растений в долгосрочной перспективе.

И преимущества на этом не заканчиваются.

Он также помогает сдерживать почвенные болезни. Защитный слой мульчи предохраняет почву от попадания брызг на листья при поливе или во время сильных дождей. Почва, которая может содержать плесень и споры плесени, которые могут повредить и даже убить растения.

Но, пожалуй, самое главное, мульча помогает корням огурца удерживать влагу.Влага — залог продуктивности!

Предотвращение перегрузки завода

Это один из секретов, о котором часто забывают садоводы. Необходимо регулярно собирать урожай огурцов, чтобы поддерживать урожай на пиковом уровне.

Растения, перегруженные слишком большим количеством огурцов, начнут перестать давать новые побеги и цвести. В некоторых случаях это приведет к полной остановке производства на предприятии.

Регулярный сбор зрелых плодов позволит сохранить цветение.

Когда растение становится перегруженным, оно начинает преобразовывать всю свою энергию на созревание урожая, а не на производство большего количества цветов.

Как выращивать огурцы — выбор сорта, подходящего для вашего пространства и потребностей

Существует два основных типа и разновидностей огурцов: огурцы можно выращивать в кустах или виноградных лозах, а плоды огурцов можно нарезать ломтиками или мариновать.

То, что вы сажаете и где вы сажаете, определяет, как вам следует сажать.Вот несколько отличных рекомендаций для каждого:

Кустовые сорта — это компактные растения, которые легко умещаются в небольших помещениях. С другой стороны, стили виноградной лозы извиваются и растут по желанию. Они хорошо поддаются решетке или даже небольшим заборам или клеткам.

Когда дело доходит до выращивания огурцов, им потребуется много места либо на земле, либо с решеткой.

Вьющиеся огурцы любят раскидывать листву и легко могут занимать от 2 до 3 футов садового пространства.

У обоих типов есть разновидности, которые больше подходят для употребления в свежем виде (нарезка ломтиками) или консервирования и приготовления солений. (травление)

Семена Партнерские ссылки: Сорта маринования: Бостонский огурец соления. Калипсо для маринования Разновидности нарезки: Прямой 8 огурцов.

Как сажать

При посадке в саду лучше всего сажать на небольших холмах.

Посадка огурцов на небольшом холме помогает предотвратить застаивание воды у основания растения.Создайте насыпи из почвы высотой в несколько дюймов и диаметром от 12 до 18 дюймов. (Смешивание компоста с почвой для насыпи — тоже отличная идея!)

При посадке оставьте расстояние 3 фута между насыпями для виноградных сортов и 18 дюймов для огурцов кустового типа.

В саду важно, чтобы у виноградных огурцов было достаточно места для роста.

При выращивании в контейнерах используйте высококачественную посадочную смесь (16 кварт Espoma Organic Mix) с большим количеством дренажа. Что касается виноградных растений, им можно позволить спускаться вниз и снова или использовать проволочные или веревочные решетки для тренировки.Однако разновидности куста не потребуют такой большой поддержки.

Для контейнерных растений регулярная подкормка каждые несколько недель является обязательной, чтобы почва оставалась насыщенной питательными веществами. Чай из компоста или чай с отваром от червей — отличный выбор. Они также идеально подходят для выращивания растений в саду. См .: Как сделать органические жидкие удобрения

За выращивание вашего лучшего урожая огурцов в этом году!

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру.Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о саде. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как выращивать огурцы — семена западного побережья

Свежие огурцы на вкус намного лучше, чем купленные в магазине, и каждый сорт обладает уникальным ароматом и своим очарованием. Хотя в огурцах довольно мало питательных веществ, их на удивление легко выращивать, и они очень полезны на кухне. Ниже вы узнаете, как выращивать огурцы.

Латиница
Cucumis sativus
Семейство: Cucurbitaceae

Сложность: Легкая

Мы рекомендуем: олимпийца (400 д.е.).Все наши огурцы отличные, но для стандартной слайсера для домашнего огорода Олимпиец — прекрасный выбор. Он работает так же хорошо на приподнятой кровати, как и под защитой клош. Сделайте это решеткой или позвольте лозам бродить по земле.
Для городских садоводов: Закусочная для патио (CU381). Этот новый сорт остается очень компактным и густым, но дает впечатляюще крупные и очень вкусные плоды. Попробуйте патио Snacker в контейнерах в саду на балконе.

Сезон и зона
Сезон: Теплый сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
Для прорастания огурцам нужна очень теплая почва.При прямом посеве дождитесь середины июня. Если после этого погода станет прохладной и влажной, просто посейте заново. Или начните пересадку в помещении в отдельные горшки из торфа или кокосового волокна за 3-4 недели до пересадки в теплый грунт. Если начинаете в помещении, используйте нижний нагрев. Пересаживайте, когда у растений разовьется третий настоящий лист. Если растения слишком большие, они могут испытать шок при пересадке. Оптимальная температура почвы для прорастания (и пересадки): 15-30 ° C (60-85 ° F).

Запуск
Посейте 3-4 семени на глубину 2 см (1 дюйм) в каждое место, где вы хотите, чтобы растение росло.Саженец от тонкого до самого сильного. Поместите растения на расстоянии 23 см (9 дюймов) друг от друга в ряды на расстоянии 90 см (36 дюймов) друг от друга.

Дней до созревания: С даты пересадки.

Выращивание
Идеальный pH: 6,0-6,8. Выбирайте теплый, хорошо дренированный грунт. Хорошо подойдут приподнятые грядки. Добавьте диоломитовую известь и компост или хорошо перепревший навоз в грядку и ½-1 стакан полного органического удобрения, смешанного с почвой под каждой пересадкой. Огурцы сильнорослые и нуждаются в большом количестве пищи и воды. Используйте пластиковую мульчу, сажайте растения под плавающим навесом или колпаками — чем угодно, чтобы согреться.Как только погода станет теплой, поддерживайте равномерно влажную почву. Когда растения начнут цвести, снимите укрытия, чтобы пчелы могли получить доступ к цветкам для опыления. Плоды, которые не были полностью опылены, будут очень маленькими и сморщенными, и их следует удалить с растения. Большинство сортов должны приносить плоды до тех пор, пока погода не начнет остывать. Для лучшего урожая держите растения хорошо собранными. Старайтесь поливать только почву, сохраняя листья как можно более сухими.

Практически все огурцы получают выгоду, если их натренировать на какой-нибудь решетке.Некоторые лозы могут достигать 7 или 8 футов в длину, поэтому выращивание их на решетке позволяет эффективно использовать садовое пространство. Фрукты, которые растут висящими в космосе, имеют тенденцию быть более прямыми, чем те, что растут на земле.

Урожай
Для непрерывного сбора урожая производите последовательные посадки каждые 2–3 недели примерно за 3 месяца до даты первых осенних заморозков. Регулярно собирайте огурцы, потому что, если они станут слишком большими, растение перестанет давать урожай. Примерно за месяц до первых заморозков начните отщипывать новые цветы, чтобы растения направили энергию на созревание существующих плодов.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 60% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100-футовый ряд: 240 семян, на акр: 35 млн семян.

Болезни и вредители
Огурцы поражают несколько болезней, но проблемы с этим растением в основном вызваны культурными традициями, которые подвергают растения стрессу. Следите за тем, чтобы сад был чистым и аккуратным, удалял больные материалы и не компостировал. Избегайте чрезмерного полива и прямого распыления воды на листья.Сажайте на хорошо дренированном участке и соблюдайте строгие севообороты. По возможности используйте устойчивые к болезням сорта.

Если растения огурцов хорошо разойдутся, немногие вредители будут их беспокоить. В случае присутствия вредителей молодые растения лучше всего защитить с помощью плавающих покровов рядов, которые снимают в начале цветения. Тля, совки и трипсы могут доставлять неудобства. Жук-огурец может вызвать проблемы к востоку от Скалистых гор.

Иногда плоды начинают гнить на лозе. Это вызвано грибком в периоды повышенной влажности.Снимите эти плоды. Ситуация улучшится по мере улучшения погоды.

Мучнистая роса — переносимое воздушно-капельным путем грибковое заболевание, вызывающее появление белых пятен на листьях в конце сезона. Говорят, что несколько домашних спреев несколько эффективны. Распыляйте любое из следующих средств каждые 7-10 дней. 1 чайная ложка пищевой соды и 1 литр воды с небольшим количеством средства для мытья посуды или 1 часть молока на 9 частей воды. Устойчивые сорта заражаются плесенью всего на несколько дней позже, чем другие сорта.
Различные виды увядания вызывают увядание и гибель лоз.Контроль — строгая санитария в саду и теплице. Избегайте чрезмерного полива, сажайте в хорошо дренированную почву, используйте длинные севообороты и по возможности используйте устойчивые к болезням сорта.
Тля и трипсы — признаки стресса растений. Прежде чем выбегать за покупкой инсектицидного мыла или другого химического раствора, начните решать проблему, пытаясь понять, что это за факторы стресса, и бороться с ними. Поливают растения чрезмерно или недостаточно? Какие удобрения используются? Это сбалансированное органическое удобрение? Это место привлечет хищных насекомых, и им будет очень полезно пересадить саженцы сладкого алиссума, укропа или кинзы.Наши малиновый и голландский белый клевер, посаженные вдоль дорожек между рядами, также отлично подходят для привлечения полезных насекомых. Поместите неглубокие миски с водой с небольшими выступающими камнями среди огурцов, чтобы полезные насекомые остановились и выпили. Они откладывают больше яиц, съедают больше вредителей и будут более эффективными, если вы обеспечите их потребности прямо там, где проблема возникает в саду. Вместо того, чтобы думать, что решение состоит в том, чтобы устранить проблему, подумайте о том, что можно сделать, чтобы помочь природе в создании баланса.
Совок можно собрать вручную в течение дня, если положить возле огурцов небольшие кусочки дерева или картона, чтобы они могли спрятаться под ними. Тем лучше их найти. Также можно держать кур или уток.

Сопутствующие посадки
Сажайте огурцы вместе со спаржей, фасолью, капустой, сельдереем, кукурузой, укропом, кольраби, салатом, луком, горохом, редисом и помидорами. Избегайте посадки рядом с картофелем и шалфеем. И кукуруза, и подсолнух могут хорошо справиться с ролью решетки для огурцов.Укроп помогает огурцам, привлекая хищных насекомых, а настурция улучшает вкус и рост огурцов.

Подробнее о посеве-компаньоне.

Выращивание огурцов, Как выращивать огурцы, Посадка огурцов

Выращивание огурцов — «Слайсер для кустов»
© Steve Masley
Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Вырастить огурцы легко даже для неопытных домашних садоводов.Огурцы — это прохладное, свежее летнее лакомство, которому есть место в любом саду.

Огурцы (Cucumis sativus) были одомашнены в Индии, но теперь выращиваются во всем мире. На севере их выращивают как однолетние летние овощи. Их можно нарезать ломтиками и добавить в салаты или замариновать в сладком или терпком рассоле с добавлением зелени для консервации.

Существует три основных типа огурцов: нарезка, маринование и фирменное блюдо.

Нарезанные огурцы — это длинные прямые огурцы, которые продаются в магазинах и предназначены для употребления в свежем виде.Соленые огурцы меньше, толще и рассчитаны на более сухую мякоть, поэтому они могут впитать больше рассола. Огурцы «без изгибов» разводят так, чтобы в желудке было меньше газов. Для получения дополнительной информации о сортах огурцов щелкните здесь.




Сорта огурцов | Выращивание огурцов в контейнерах
Заготовка огурцов


Как выращивать огурцы

Там, где позволяет пространство, огурцы можно выращивать на холмах и раскидывать, как летний кабачок, или высаживать их вдоль решетки и выращивать вертикально в небольших садах.

Выбрать партенокарпические сорта огурцов для выращивания огурцов в теплицах. Партенокарпические огурцы завязывают плоды без необходимости опыления.

Эскиз эскиза выращивания огурцов

Время сбора урожая:
Зоны устойчивости:
Время посадки:
Оптимальная температура роста:
Температура прорастания:
Время прорастания:
Предпочтения по освещению:
Оптимальный pH почвы:
Семена или саженцы:
Размер растения:
Расстояние:

48-65 дней
All / Summer Annual
Лето
70-85 ° (21-29 ° С)
72-86 ° (22-30 ° С)
4-13 дней
Солнце / Частичная тень
6.5
Либо
лозы 6-8 футов (1,8-2,4 м)
Ряды на расстоянии 3-4 футов, растения 12 дюймов


Толерантность к холоду огурцов / сезон

Огурцы и дыни возникли в тропиках и очень плохо переносят холода. Они умирают при первых же морозах и томятся до тех пор, пока дневная температура не опустится до 70 градусов. Если вы выращиваете огурцы, не тратьте зря время и семена, пытаясь сажать их слишком рано.

При выращивании огурцов засевайте семена в помещении при освещении за 3-4 недели до последней даты заморозков или покупайте саженцы в местном питомнике.В любом случае не выставляйте их до тех пор, пока дневная температура не опустится до 70 (21–27 ° C), а ночью — до 60 (15–21 ° C).

Холодные ночи ослабляют огурцы и делают их более восприимчивыми к стеблевой гнили, бактериальному и грибковому увяданию, а также к повреждениям от улиток, слизней и насекомых-вредителей.


Подготовка сада для выращивания огурцов

Огурцы, такие как кабачки и дыни, являются тяжелыми кормушками и лучше всего подходят для хорошо известковой почвы с хорошим дренажем и большим количеством органических веществ.

При выращивании огурцов подготовьте почву на глубину 18-24 дюймов (46-61 см) или выкопайте один раз на глубину 9-10 дюймов (23-25 ​​см) и насыпьте землю насыпью в холмы, чтобы создать глубокий корневая зона.

При подготовке нижнего слоя почвы положите слой хорошего садового компоста или компостированного навоза слоем 2 дюйма (5 см). Смешайте его, затем положите еще слой 2 дюйма (5 см) и перемешайте, когда будете готовить вершину холма.

При необходимости отрегулируйте pH почвы. Оптимальный pH для выращивания огурцов — 6.5, или слабокислая почва. См. Раздел «Изменение pH почвы», чтобы узнать о способах регулирования pH почвы.

Если у вас скудная почва или вам не хватает компоста, вы можете улучшить почву с помощью хороших органических удобрений, таких как Dr. Earth Organic Tomato, Vegetable and Herb Fertilizer.

Это сбалансированная (5-7-3) смесь рыбной муки и муки люцерны для роста в начале сезона, муки из перьев для роста в середине и в конце сезона, мягкого фосфата и муки из рыбьих костей для фосфора и муки из ламинарии. для калия и повышения иммунитета растений.Он также содержит 7 штаммов пробиотических почвенных микробов, а также экто- и эндомикоризы.

Микоризы — полезные почвенные грибы, с которыми эволюционировали все плодовые растения. Микориза помогает плодоносящим растениям усваивать питательные вещества из почвы почти так же, как кишечные бактерии человека помогают людям усваивать питательные вещества из нашей пищи.

Информацию об органических добавках в почву см. На странице NPK удобрений.

Верх страницы | Разновидности | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители | Болезни
Растения-компаньоны | Выращивание в контейнерах | Сбор урожая


Посадка огурцов

Огурцы можно сажать на обширных холмах, например, в летних кабачках, или рядами вдоль решетки.При использовании шпалеры получаются более прямые огурцы без желтых «полевых отметин» от лежащих на земле фруктов.


Расстояние между растениями огурца

Если вы выращиваете огурцы на холмах, расположите холмы на расстоянии 6 футов (2 метров) друг от друга во всех направлениях. Посадите 6 семян на холм и прорежьте до 3 растений на холм, когда саженцы будут высотой 4 дюйма (10 см). Если вы используете рассаду вместо семян, сажайте по 3-4 саженца на холм и прореживайте до 3 самых сильных саженцев на 4 дюйма (10 см).

Если вы выращиваете огурцы рядами вдоль решетки, высейте семена на расстоянии 4-6 дюймов (10-15 см) вдоль основания решетки и прореживайте растения на расстоянии 12 дюймов (30 см), когда они « re 4 дюйма (10 см) в высоту.Между рядами должно быть 3–4 фута (1–1,3 м). Расстояние между огурцами практически одинаково, независимо от того, выращиваете ли вы их на одной выкопанной грядке или на приподнятой грядке.

Можно обойтись небольшим более узким расстоянием между растениями на приподнятой грядке, но по большей части дополнительная глубина почвы даст более высокие растения с более крупными листьями, более высокими урожаями и лучшими плодами, но не большой экономией от пространство.

Верх страницы | Разновидности | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители | Болезни
Растения-компаньоны | Выращивание в контейнерах | Сбор урожая


Уход и кормление огурцов

Полив огурцов

Для выращивания огурцов требуется регулярная, постоянная вода, 1–1 ½ дюйма (4 см) в неделю. Огурцы относительно неглубокие, а плоды на 90% состоят из воды, поэтому нельзя допускать высыхания почвы во время плодоношения. Мульчирование помогает сгладить колебания влажности почвы и предотвращает попадание спор грибов из почвы на листья и их заражение.

Вы можете поливать огурцы с помощью водяной трубки или дождевателя (полив сверху) в течение первых 3 недель после высадки растений, но как только огурцы начнут цвести и завязать плоды, прекратите полив сверху и переключитесь на капельный полив.

Если вы делаете полив над головой, делайте его в начале дня, чтобы листва успела высохнуть до наступления темноты.

Защита листьев от патогенов становится менее приоритетной, когда начинается цветение и плодоношение. Вода на листве зрелых летних овощей — особенно в ночное время — является приглашением к бактериальным и грибковым заболеваниям листьев.

Удобрение огурцов

Если вы вносите в почву органические удобрения перед посадкой, дополнительные удобрения вам не понадобятся.Если вы этого не сделаете, добавление компоста или хорошего садового компоста через месяц после посадки повысит урожайность. Вы также можете использовать хорошее органическое удобрение, такое как органическое удобрение для овощей и растений для томатов Dr.

Уход за огурцами

Когда стоит теплая погода и растения находят, на что можно залезть или побродить, выращивание огурцов не займет много времени.

Следите за признаками болезней или проблем с вредителями в начале сезона и быстро вмешивайтесь, чтобы предотвратить более серьезные проблемы в будущем.

При выращивании огурцов не забывайте часто собирать урожай, когда растения начинают давать урожай. Оставление перезрелых плодов с развитыми семенами на лозах приводит к прекращению завязывания новых плодов.

Верх страницы | Разновидности | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители | Болезни
Растения-компаньоны | Выращивание в контейнерах | Сбор урожая



Знай своих врагов, щелкните изображение, чтобы увеличить

Вредители огурцов

Полосатые огурцы и Пятнистые огуречные жуки — два наиболее распространенных вредителя при выращивании огурцов.Вы наверняка их увидите.

Они появляются после того, как растения укоренились и начали активно расти. Обычно они сначала выбирают одно или два растения. Следите за ними через 2-3 недели после высадки растений.

Последние пару лет я ловил их во время размножения и разбил несколько брачных пар, прежде чем они откладывали яйца. До конца сезона у меня не было проблем с вредителями огурцов. Удача и время.

Помимо нескольких отверстий в листьях, огуречные жуки обычно не причиняют большого физического вреда растениям, если только их количество не велико, но их личинки повреждают корни и могут передавать бактериальное увядание, вирус мозаики и другие болезни огурца. .

При сильном заражении используйте плавающие укрытия для рядков, чтобы исключить появление огуречных жуков на ваших растениях, или подавите их с помощью пиретриновой пыли или ротенона.

Чередование культур помогает предотвратить накопление популяций вредных организмов, которое происходит, когда овощи одного семейства растений высаживаются на одном и том же месте год за годом. Это особенно важно для огурцов, кабачков, дынь и других представителей семейства тыквенных . Чтобы узнать, какие овощи принадлежат к одним семействам растений, см. Как выращивать овощи.

Паутинные клещи иногда могут поражать листья огурцов, особенно огурцы, растущие в контейнерах. Эти крошечные красные клещи плетут тонкую паутину по краям листьев и высасывают соки из растений сотнями или тысячами.

Их можно удалить с помощью мыльного спрея.

Болезни огурцов

Желтые пятна на листьях огурца,
Pseudomonas syringae © Steve Masley
Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

В начале сезона сеянцы огурцов подвергаются воздействию стеблевой гнили , при которой гриб поражает стебель около основания по линии почвы.Стебель растения размягчается, растение разрушается и погибает. Это может произойти как с более крупными, так и с проросшими сеянцами.

Стеблевые гнили чаще встречаются в прохладную влажную погоду — еще одна причина дождаться более высоких температур перед посадкой огурцов.

Мучнистая роса и ложная мучнистая роса часто поражают листья огурцов, кабачков и других овощей семейства тыквенных. На листьях появляются белые или сероватые порошкообразные пятна. Проблема более распространена, когда вода остается на листве в течение ночи и в густых насаждениях с плохой циркуляцией воздуха.

Большинство растений огурцов в конечном итоге поражаются мучнистой росой, особенно на более низких и старых листьях. Растения тратят меньше энергии на защиту листьев от болезнетворных микроорганизмов, когда они начинают цвести и плодоносить.

Сильно инфицированные листья можно обрезать там, где они соединяются со стеблем. Плесень также можно подавить, но не устранить, распылив разбавленный раствор молока на листья — 1 часть молока на 9 частей воды. Это остановит рост и распространение болезни на 1-2 недели, но не убьет ее.

Лучшее решение — посадить устойчивые к плесени сорта огурцов. (См. Ссылки ниже.)

Желтые пятна на листьях — Pseudomonas syringae : У огурцов часто появляются желтые пятна на листьях. Они вызываются бактерией Pseudomonas syringae . Они мало влияют на урожайность, но делают листья непривлекательными. Эти бактерии распространяются на влажных листьях, особенно при обработке влажных листьев. Избегайте полива сверху или работы в саду после полива или дождя, чтобы уменьшить заболеваемость и распространение.

Коричневые пятна на листьях — Антракноз : В жаркую влажную погоду антракноз может инфицировать листья, стебли и плоды огурцов. Антракноз — грибковое заболевание, которое зимует в растительных остатках, оставленных в поле.

Удалите и залейте горячим компостом или утилизируйте виноградные лозы осенью, чтобы предотвратить скопление спор в почве. Чередуйте посевы. Мульчируйте почву, чтобы брызги дождя не распространяли споры, и используйте капельное орошение после завязывания плодов на растения. Если антракноз является проблемой в вашем регионе, выращивайте устойчивые сорта.

Для получения дополнительной информации о болезнях тыквенных, см. Страницу Cornell’s Vegetable MD Online Curcurbit Diseases.

Cornell’s Vegetable MD Online предлагает таблицы для нарезки огурцов нарезкой и соления огурцов, устойчивых к болезням.


Другие проблемы с огурцами

Огурцы цветут и завязывают плоды, но огурцы сморщиваются и опадают с лозы. Конец стебля может выглядеть нормально, но плод сужается к концу, становится желтым и сморщивается от кончика назад.Это часто случается с первыми несколькими кубиками сезона, когда ночи холодные.

Огурцам необходимы устойчивые теплые температуры, чтобы они завязывались и продолжали плодоношение. Холодные щелчки прерывают процесс. Они также измельчают опылителей. Хотя некоторые огурцы являются партенокарпическими и не нуждаются в опылителях для завязывания плодов, большинству нужны опылители, и они дают урожай только тогда, когда опылители летают.

Верх страницы | Разновидности | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители | Болезни
Растения-компаньоны | Выращивание в контейнерах | Сбор урожая


Комнатные растения для огурцов

Ароматические травы, такие как летний чабер. Помощь
Отпугивание вредителей огурцов © Steve Masley
Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Ароматические травы, такие как базилик или летний чабер, могут замаскировать огурцы от таких вредителей, как полосатые или пятнистые огурцы.Карликовые бархатцы, пересаженные между огурцами, также помогут скрыть запах от вредителей, которые нападут на них.

Верх страницы | Разновидности | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители | Болезни
Растения-компаньоны | Выращивание в контейнерах | Сбор урожая


Как расти…

Артишоки | Василий | Фасоль | Брокколи | Капуста | Морковь
Огурцы | Зеленая фасоль | Острый перец | Салат
Перец | Шпинат | Летний сквош | Помидоры
Зимняя тыква | Кабачки


.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *