Сад огород растения дома вконтакте: Семена и саженцы почтой от НПО Сады России (Сад и огород). Интернет-магазин посадочного материала. — Агроновости

Содержание

Выставки ландшафтного дизайна, сад и огород 2021

Выставки ландшафтного дизайна, садоводства, товаров для сада и огорода — отличный источник вдохновения и способ узнать о новых веяниях моды на оформление сада, садовую и загородную мебель. Как правило, даже специализированные экспозиции в последний день открывают свои двери для широкой публики, а значит, садоводы-любители тоже могут приобщиться к миру профессионалов и по выгодной цене приобрести интересные новинки. На ландшафтные выставки можно прийти с семьей и приятно провести время.

Крупнейшие мировые выставки ландшафта, товаров для сада и огорода

Садовые выставки возглавляют события из Германии. Крупнейшая садовая выставка в Кельне spoga+gafa проводится в конце лета. Она предлагает разнообразие товаров и предложений: от садовых растений и инвентаря до садовой мебели, печей гриль и барбекю. Ежегодно событие посещают более 35 тысяч специалистов и более 2 тысяч экспонентов.

IPM Essen — ведущая выставка, сфокусированная на огород и сад. Её экспозиция охватыхвает растениеводство, в том числе, декоративные цветы, флористику и садовый инструмент.

Для профессионалов представляет интерес Зеленая неделя в Берлине (IGW), которая ежегодно демонстрирует садовые растения, продукты питания и напитки, сельскохозяйственное оборудование, все для животноводства, охоты и рыбалки. Выставка собирает более 400 тысяч посетителей, в том числе, широкую публику. Мероприятие открывают первые лица правительства Германии.

Многочисленные выставки ландшафтного дизайна организуют в Великобритании, где садоводство считается одним из любимых хобби. Chelsea Flower Show в Лондоне ежегодно привлекает самых искусных ландшафтных дизайнеров и флористов. Она диктует моду на глобальные тенденции в мире садовой архитектуры и оформления дачи, крытых садов, садов для внутренних двориков и др. Первые два дня Chelsea Flower Show открыта эксклюзивно для членов Королевского садоводческого сообщества, а затем и для широкой публики. Более 150 тысяч человек собираются посмотреть на цветочные скульптуры, шедевры тепличных растений и мраморные украшения.

Широкий спектр товаров для выращивания растений, овощей и фруктов, аксессуары для домашних животных, все об активном отдыхе и досуге — на выставке GLEE в Бирмингеме.

Цветочная выставка в Москве и Санкт-Петербурге

Крупнейшие российские выставки для садоводов проводятся в Москве. Весенний сезон открывает «Дача. Сад. Ландшафт. Малая механизация» в ВДНХ. Она представит все для растениеводства и цветоводства, малую сельхозтехнику, теплицы и парники, стройматериалы для дачи, бани, зимние палатки, элементы ландшафтного дизайна и декоративного оформления сада, ветеринарные препараты и средства по уходу за домашними животными.

Осенью проходит «FlowersExpo/ЦветыЭкспо» в «Крокус Экспо». Здесь делают упор на цветочную продукцию — срезанные и горшочные цветы и растения, флористику и дизайн. Традиционно выставка показывает обширные национальные павильоны европейских и южноамериканских стран. Событие посещают 15 тысяч человек, среди них высокий процент иностранных гостей.

Как миллениалы полюбили комнатные растения и кто на этом зарабатывает

Привлечение инвестиций

До весны 2020 года в России отсутствовала прослойка между небольшими локальными брендами комнатных растений и гипермаркетами. Не было компаний, которые, подобно американской The Sill, привлекали венчурные инвестиции и росли на манер IT-стартапа: проверяли гипотезы с небольшим стартовым ассортиментом, а затем масштабировались, отталкиваясь от запроса конечных потребителей.

В начале апреля, в самый разгар пандемии, Анна Калачина и Алексей Аметов запустили интернет-магазин Zammi. К тому моменту Анна уже несколько лет думала о собственном проекте, и когда она рассказала об этом Алексею — оказалось, что они видят концепцию схожим образом.

До Zammi медиаменеджер Аметов не был связан с комнатными растениями. Но ещё до пандемии обратил внимание на эту нишу из-за ощущения, что люди всё сильнее стремятся повысить качество жизни и окружающей среды.

— Кроме того, растения — промежуточная стадия для миллениалов, когда они могут попробовать заботиться о ком-то, и если это будет успешно, следующим шагом завести животное. Сейчас люди в целом боятся брать на себя сразу много ответственности, и эта переходная стадия — очень важная вещь, — добавляет Алексей.

По словам Аметова и Калачиной, найти инвесторов для Zammi оказалось достаточно легко. Сфера комнатных растений ещё не диджитализированна, поэтому выглядит привлекательной для венчурных инвесторов с точки зрения трансформации, особенно после пандемии. Сейчас Zammi поднимает seed-раунд инвестиций: основатели рассчитывают закрыть его в сентябре.

Бизнес-модель проекта устроена так, что партия растений всегда заказывается впрок, затем в течение нескольких недель их пересаживают и адаптируют. Пересадка — стресс для растений, в первые дни могут возникать разные детали — например пятна на листьях, — которые способны напугать неопытных покупателей. Поэтому лучше, чтобы в этом процессе участвовал профессионал. На базе Zammi всегда есть пул пересаженных растений, которые уходят на заказы в первую очередь.

— Долгий период адаптации растения даже можно назвать плюсом, так как они могут пустить новые листья. Когда к клиенту приезжает монстера с резным листом — это совершенно другой опыт и полный восторг, — рассказывает Анна.

Изначально основатели Zammi планировали продавать растения в горшках с оригинальным дизайном. Но это получилось не так просто и быстро, как казалось: на одном производстве сделали хорошую форму, но не было необходимых покрытий, на другом — наоборот. А когда начался карантин, производства приостановили работу. В итоге проект запустился без своих горшков и возвращается к работе над ними сейчас.

Также в планах Аметова и Калачиной — стандартизировать подбор растений на сайте. В том числе проработать сценарий, когда человек собирает набор из нескольких растений для своей квартиры. Ещё они хотят запустить Zammi-бота, который подскажет, когда полить или удобрить растение. А в следующем году собираются запустить экспериментальный проект в Европе и посмотреть, как сервис будет работать в Скандинавии. Это будет всё тот же Zammi.me, только в другой стране.

— У нас есть ощущение, что их рынок готов к этому, — говорит Аметов. — В Скандинавии длинная зима, темные ночи. Людям не хватает зелени и ощущения уюта.

Правда, российской компании придется конкурировать там с местными продавцами комнатных и садовых растений, которые уже какое-то время осваивают этот рынок.

Оптово-розничный центр «Флора Тверь». У нас всегда низкие цены на цветы.

Выбор недели

Ассортимент продукции, предлагаемый нашей компанией, не ограничивается свежесрезанными и комнатными цветами. В оптово-розничном центре «Флора Тверь» на площади более 2500 м2 Вы всегда сможете найти для себя широчайший спектр товаров как для Вашего магазина, офиса, так и для дома, квартиры, дачи.

Наши преимущества — профессионализм наших сотрудников, огромный ассортимент и гибкая ценовая политика компании. Так как мы работаем непосредственно с производителями товара без посредников, мы имеем возможность предложить Вам оптимальное соотношение цена — качество.

Наши клиенты о нас

Наш эксклюзивный

канал в Youtube

Хотите знать больше о наших
товарах? Или услышать советы
экспертов? Или, может быть, узнать,
какие предложения мы подготовили к
грядущим праздникам?

Наш видеоканал подскажет и покажет!

Как нас найти

Тверь, пос. Большие Перемерки, д.28
8 (4822) 65-50-10
[email protected]

Оптово-розничный центр «Флора Тверь» уже более 12 лет является излюбленным местом покупок для жителей Твери и других городов России. Здесь можно найти всё для дома, сада и огорода по самым низким ценам. Комфортная для оптовых и розничных покупателей ценовая политика вывела компанию на лидирующие позиции продовольственного рынка. У нас вы найдете любой товар – от свежесрезанных и горшечных цветов до бытовой техники и метизов, предметов интерьера, праздничной атрибутики и многого другого.
Большим спросом пользуется услуга оформления торжеств и создания букетов. Команда профессиональных флористов поможет создать букет из свежих цветов любой сложности по самым низким расценкам в Твери, а также организовать незабываемый праздник «под ключ». Удобство выбора на месте и онлайн, низкие цены, доставка покупок в удобное время и действительно большой ассортимент товаров – всё это ждет вас в оптово-розничном центре «Флора Тверь».

Фруктовый сад и огороды Стрельны / Государственный музей-заповедник «Петергоф»

Садово-огородный комплекс Стрельны был основан еще во времена Петра I. Деревянный дворец окружали сады со скотными дворами и конюшнями, рыбными прудами, плодовыми деревьями, ягодными и овощными грядками, теплицами, оранжереями и пасекой.

В XVIII веке стрельнинские сады считались в России образцовыми.

Местные садоводы выводили новые сорта яблонь и ягодных кустов с учетом местных условий. Первая сохранившаяся садовая опись относится к 1733 году. Тогда на территории стрельнинской усадьбы находилось 3100 яблонь, 50 груш, 125 вишен, 200 кустов крыжовника и 400 кустов сирени, жасмина и роз. У подножия горки располагались оранжереи, теплицы и парники. В теплицах выращивали ананасы, дыни, арбузы, ранние огурцы и другие овощи. Огород располагался в низине у Карпиева пруда. Его вода использовалась для полива овощей, а весенними ночами туман, поднимаясь от нагревшегося за день пруда, накрывал огород, защищая его от заморозков.

По преданию, именно в Стрельне впервые высадили привезенные Петром из путешествия по Западной Европе «земляные яблоки» – так в ту пору называли картофель.

Выращивали в огороде и редис, и артишоки, и салаты-латуки. Известно, что Петр I привозил сам или поручал своим приближенным покупать за границей редкие сорта деревьев, кустарников, кадочных растений, семена цветов и овощей.

Ассортимент выращиваемых на огороде культур в настоящее время представлен традиционными русскими овощами: капустой, репой, редькой, морковью, свеклой, луком, чесноком, щавелем, хреном, укропом, сельдереем, а также картофелем, салатами-латуками, редисом, артишоком, завезенными Петром из Европы. Кроме того, выращиваются кабачки, патиссоны, тыквы, помидоры.

Одной из особенностей огорода, созданного при Петре, является наличие пряных и лекарственных растений, выращиваемых на одной грядке. Эта традиция идет из Голландии, а потому получила в России название «Огород на голландский вкус». Ароматные травы представлены мятой, майораном, мелиссой, любистоком, тмином, тимьяном, базиликом, кориандром, сельдереем, петрушкой. Лекарственная грядка состоит из валерианы, пустырника, зверобоя, тысячелистника, подорожника, череды и шалфея.

Рядом с огородом находился Пчельник с соломенными, деревянными и стеклянными ульями. По преданию, Петр завел в Стрельне пасеку, чтобы доказать, что пчелы могут жить недалеко от моря. Первые улья, скорее всего, были привезены царем из Дерпта. Стрельнинские крестьяне, увидав их, создали русский вариант пчелиного домика – дуплянку. На зиму домики заносились в бревенчатый сарай. Содержали пчел в Стрельне более ста лет. Ныне на территории Фруктового сада поставлены липовые борти как напоминание о бывшем здесь когда-то пчельнике. В летнее время по огороду проводятся отдельные экскурсии, и у посетителей есть возможность ощутить пьянящий аромат душистых трав, увидеть на грядках разнообразные по цветовой гамме овощные культуры. Фруктовый сад особенно привлекателен в пору цветения плодовых деревьев, когда белоснежные лепестки на ветвях напоминают пушистые снежные хлопья.

С востока и запада от дворца Петра I находятся цветники, планировка которых воссоздана по чертежам архитектора Ф. Б. Растрелли 40-х годов XVIII века. По периметру цветников высажены стриженые кусты барбариса. Согласно исторической традиции, ассортимент цветов представлен луковичными растениями, в первую очередь тюльпанами. В память о первом владельце Деревянного дворца, один из сортов тюльпанов, украшающих партеры, носит имя Петра I. Смена времен года всякий раз привносит в оформление цветников новизну: весна – яркость тюльпанов и нежность крокусов, легкий аромат нарциссов и вербены; лето – пора бегонии, совершенства лилий, торжественной красоты ирисов; осень – это разноцветная россыпь георгинов, хризантем и астр. Летом в огромных керамических вазах высаживаются теплолюбивые экзотические растения. Осенью их сменяют композиции из овощей, выращенных на возрожденном стрельнинском огороде. Моду на овощные и фруктовые горки в Россию привез Петр I, позаимствовав идею у французского короля. В наше время в Петергофе возродили красивую традицию – когда в Петровском огороде созревает урожай кабачков, патиссонов и тыкв, ими оформляют керамические вазы у дворца Петра I и в Нижнем парке – в саду «Монплезира», где они и находятся до первых холодов.

Садовый центр — Рынок «Садовод»

Садовый центр в торговом комплексе Садовод

Любители садоводства смогут найти всё необходимое для ухода за растениями. В торговом комплексе есть 6 магазинов с богатым ассортиментом товаров. На рынке «Садовод» можно купить:

семена;
саженцы;
луковицы;
комнатные растения;
удобрения и подкормки для растений;
средства для биологической обработки от вредителей;
инвентарь;
декоративные изделия и аксессуары для сада.

Совершать покупки на рынке с выгодой могут как розничные, так и оптовые клиенты. Ассортимент товаров регулярно расширяется и меняется, поэтому садоводы и дачники без труда найдут необходимые категории товаров по выгодным ценам. Доступная стоимость достигается путём прямых поставок от производителей. Это позволяет клиентам приобретать садоводческие товары высокого качества, не переплачивая.

Информация для посетителей

Преимущества покупки в торговом комплексе «Садовод»:

большой выбор товаров для сада высокого качества от российских и зарубежных производителей;
доступные цены на весь ассортимент;
высокоорганизованный сервис.

На территории рынка есть необходимые объекты инфраструктуры (кафе, санитарные узлы, банкоматы, парковки), которые обеспечивают комфорт всем посетителям комплекса. «Садовод» располагается в пределах МКАД, что обеспечивает удобство доступа для всех категорий покупателей. Для иногородних покупателей на территории рынка работает гостиничный комплекс с обустроенными номерами различного класса.

Подкормка, необходимая растениям в саду и огороде | Мир растений и деревьев

Почему желтеют огурцы, скручиваются листья у рассады помидора? Обнаружив тревожные симптомы, не торопитесь браться за пестициды — может быть, им просто чего-то не хватает в почве. Специалисты по питанию растений компании «Фертика» составили определитель, по которому легко узнать, какие элементы необходимы разным культурам в саду и огороде.

Как пользоваться определителем

Если возникла проблема с одним из растений и вы подозреваете, что ее причина — голодание из-за недостатка элементов питания, отметьте под фотографиями те симптомы, описание которых совпадает с тем, что вы наблюдаете. Если половина или более признаков отмечена, растениям требуется подкормка.

N | Азот

Тормозятся рост и развитие растений. Листья становятся светло-зелеными или желтыми (у капусты — бронзовыми). Листья мельче обычного. Листья желтеют с кончиков. Старые листья желтеют сильнее и раньше молодых. Края старых листьев подсыхают. Засыхающие листья имеют светлый оттенок. Опадают завязи. Цветение слабое. Вы часто проводите полив.

Чувствительны к недостатку азота:
все растения в период выращивания рассадой, газонные злаки, деревья и кустарники в разгар весны, тыквенные культуры (кабачок, огурец, дыня, арбуз), малина.

P | Фосфор

Листья приобретают сначала темно-зеленый, затем пурпурный или пурпурно-фиолетовый оттенок. Темный цвет проявляется сначала на жилках. По краям листьев появляется бурая окраска. Симптомы проявляются сначала на старых листьях. Наблюдается замедленное развитие, более позднее цветение и плодоношение. Приросты у деревьев и кустарников тонкие, слабые. Листья преждевременно опадают. Опадающие листья окрашены в темные цвета. Почва очень кислая (pH<5,5) или, наоборот, щелочная (pH>7).

Усвоение фосфора замедляется на холоде, поэтому симптомы фосфорного голодания часто можно обнаружить на растениях при снижении температуры их содержания. Например, во время закаливания рассады. В таком случае явление носит скорее временный характер и не связано с недостатком фосфора в почве.

Чувствительны к недостатку фосфора:
томаты, виноград, перец, плодовые культуры, ягодные кустарники, садовая земляника.

K | Калий

У растения снизилась устойчивость к засухе, оно быстрее вянет. Листья между жилками желтеют или приобретают бронзовый оттенок. Молодые листья мельчают. Старые листья подсыхают. Изменение цвета начинается со старых листьев. Жилки кажутся вдавленными в ткань листа. Листья закручиваются. По краям листьев видны побуревшие или омертвевшие ткани (краевой ожог). На оборотной стороне листа видны темные точки. Побеги тонкие, у некоторых растений полегают. Части растений становятся хрупкими, как при засухе. Бутоны или соцветия отстают в развитии, не достигают нормального размера. Плодовые деревья цветут очень обильно (закладывается слишком много цветковых почек), но плоды мелкие. Симптомы проявляются в разгар сезона, в период активного роста растений.

Чувствительны к недостатку калия:
томаты, виноград, огурцы, свекла, садовая земляника, картофель, малина.

Mg | Магний

Участки листьев между жилками светлеют, приобретают желтые или оранжевые оттенки. Изменение цвета начинается по краям, затем распространяется к центру листа. Жилки некоторое время остаются зелеными, образуя характерный мраморный рисунок на листьях. Листья становятся ломкими. Нижние листья опадают. Симптомы проявляются сначала на старых листьях. Почва в саду легкая и кислая.

Чувствительны к недостатку магния:
свекла, картофель, виноград, томаты, все посадки в парниках и теплицах, капуста.

S | Сера

Листья приобретают желтый, белесый или желтовато-коричневый оттенок. Жилки листьев такого же цвета или бледнее, чем окружающая их ткань. Изменение цвета начинается от основания листьев, затем распространяется к вершинке. Листовые пластинки сужены. Симптомы в первую очередь проявляются на молодых листьях. Стебли тонкие и жесткие. Почва бедна органическим веществом.

Чувствительны к недостатку серы:
кукуруза, подсолнечник, фасоль, горох, капуста, редис, репа.

B | Бор

Листья на верхушке побега желтеют. На растении встречаются уродливые, недоразвитые листья. На листьях появляются мелкие светлые или темные пятна, напоминающие брызги. Вершинный рост угнетен. Верхушечные почки деформируются или отмирают. На разрезе корнеплодов видны пустоты и гниль. Цветение ослабевает или прекращается. Много пустоцвета. Завязи опадают. Стебли ломкие, пустые внутри. Стебли растрескиваются. Плоды пробковеют, приобретают уродливую форму или покрываются некротическими пятнами.

Чувствительны к недостатку бора:
свекла, горох, фасоль, томаты, огурцы, цветная капуста, яблоня, ягодные кустарники, виноград, картофель.

Fe | Железо

У листьев белесый или желтый оттенок. Жилки остаются зелеными. Изменение цвета начинается с молодых листьев. Молодые листья отстают в росте. Стебли короче, тоньше обычного. Почва щелочная или нейтральная. В почву недавно вносили известь.

Чувствительны к недостатку железа:
кукуруза, горох, фасоль, картофель, капуста, томаты, огурцы, клубника, виноград, все плодовые культуры и ягодные кустарники.

Cu | Медь

Листья искривляются или скручиваются. Листья бледнеют. На листовых пластинках появляются участки омертвевших тканей. Симптомы проявляются в первую очередь на молодых листьях. Старые листья имеют тусклый голубоватый оттенок. Корни слабые или даже подгнивают. Вы недавно вносили высокие дозы азота. Марганцевокислый калий («марганцовка») препятствует усвоению меди растениями, неумеренное использование этого препарата для защиты растений (например, при выращивании рассады) может искусственно вызвать голодание растений по меди.

Чувствительны к недостатку меди:
картофель, яблоня, груша, виноград, капуста, томаты, огурцы.

Zn | Цинк

На листьях появляются желтые пятна. Жилки сначала остаются зелеными, затем изменение цвета переходит на них. Симптомы более выражены на молодых листьях. Молодые листья более мелкие по сравнению со здоровыми растениями, иногда сворачиваются «лодочкой». Междоузлия побегов укорочены, иногда до такой степени, что побег выглядит как розетка. Растения тормозят в росте.

Чувствительны к недостатку цинка:
кукуруза, фасоль, картофель, хмель, салат, капуста, огурцы, виноград, яблоня, груша.

Растения с пушистыми листьями для сада и дома

До чего же удивительна природа! Эволюционные механизмы позволили листьям различных растений адаптироваться к самым разным условиям климата. Так, например, толстые мясистые листья суккулентов запасают воду. Изрезанные листовые пластинки уменьшают воздействие ветра, а блестящие –отражают солнечный свет. Ворсистые же листья помогают растениям удерживать влагу в условиях засушливого климата. При этом покрывающие листья растений ворсинки – это не только практично, но и декоративно. Именно опушка листовых пластин некоторых садовых и комнатных культур придает им необычную серебристую окраску.

Вероника седая. Садоводы любят веронику седую не только за причудливую окраску листьев, но и за ее необыкновенно изящные кистевидные соцветия. Собранные в узкие свечки ярко-синие цветки распускаются в июле и цветут в течение всего месяца. Однако даже после того как соцветия поникнут, растение продолжит украшать сад – серебристо-зеленые листочки останутся на стеблях растений до самых заморозков. Вероника седая предпочитает открытые солнечные участки и рыхлые, хорошо дренированные почвы. Это очень неприхотливое растение, навредить которому могут разве что слишком частые и обильные поливы.

Лох серебристый. Медленнорастущий раскидистый кустарник высотой 3-4 м. Цветет мелкими желтыми цветками в период с июня по июль, однако в некоторых регионах возможно и повторное цветение, которое, как правило, приходится на конец августа или начало сентября. Впрочем, гораздо чаще к этому периоду на растении уже успевают сформироваться и созреть плоды. Они, конечно, съедобны, однако высаживать лох ради них вам вряд ли захочется, поскольку большую часть некрупной ягоды составляет косточка. В естественных условиях лох серебристый растет кустом, однако при желании вы можете сформировать из него деревце. Главное, своевременно вырезать его обильную прикорневую поросль.

Полынь – это не только злостный сорняк. Существует большое количество разновидностей этого необыкновенного растения с ворсистыми посеребренными листьями. Некоторые разновидности полыни, например, Людовика и Пурша представляют собой достаточно крупные 60-80-сантиметровые полукустарники с длинными заостренными листьями. Полынь Шмидта отличается компактной 20-30-сантиметровой кроной, а полынь Стеллера может похвастаться тонкими резными листьями. Декоративная полынь относится к той редкой группе растений, которые могут без особых проблем расти даже под прямыми солнечными лучами. Весь уход за этой культурой сводится к регулярной прополке и периодической обрезке (у высокорослых видов). У низкорослых и растущих куртинками полыней со временем начинает отмирать средняя часть куста, поэтому каждые 3-4 года их следует омолаживать при помощи деления.

Сенполия (фиалка). Комнатные фиалки – частые гости квартирных подоконников. Это неприхотливое растение, которое допустимо выращивать даже на северных окнах. При этом следует помнить о том, что для обильного цветения в зимнее время растениям требуется не менее 10-12 часов солнечного света. Наиболее подходящая температура для выращивания фиалок – 18-24°C. Важно при этом следить, чтобы растение не пострадало от резких перепадов температуры. Особое внимание следует уделить показателям влажности. Зимой, в период включения центрального отопления, сенполии часто начинают страдать от сухого воздуха. Чтобы с вашими зелеными питомцами такого не произошло, используйте для увлажнения мелкодисперсные распылители с теплой водой, поставьте рядом с цветами промышленные увлажнители воздуха или же просто емкости с водой. Если у вас нет возможности обеспечивать растение необходимыми показателями влажности в зимний период, достаточно просто не давать ему цвести. В холодное время года выламывайте у растения цветоносы, сократите до минимума полив и тогда сенполия вступит в состояние покоя.

Цинерария приморская. Неприхотливость и устойчивость этого растения позволяют выращивать его даже в условиях не самой благоприятной городской среды. В то время как ажурные серебристые листья этого однолетника остаются декоративными на протяжении всего сезона, цветки цинерарии совсем невзрачные, поэтому чаще всего их удаляют для того, чтобы они не портили внешний вид клумбы. Цинерария не очень требовательна к почвам, однако наиболее комфортно чувствует себя на слабокислых и рассыпчатых грунтах. К свету это растение так же нетребовательно, однако добиться неповторимого серебристого оттенка вы сможете только в том случае, если высадите цинерарию на солнце или в полутени.

Чистец византийский. Народное название этого растения – овечье, или заячье, ушко, говорит само за себя. Мягкие листья так и хочется потрогать. В начале сезона едва отошедшие от зимы растения могут выглядеть неопрятно, однако уже совсем скоро они восстановятся для того, чтобы продолжить радовать вас своей пушистой листвой. Растение-универсал, которое одинаково хорошо переносит как бедные почвы рокариев и альпинариев, так и тяжелые застойные грунты самых темных уголков сада. Однако наиболее оптимальны для чистеца – не слишком плодородная почва и яркий солнечный свет. При этом не следует забывать, что чистец может разрастаться настолько быстро, что способен заполонить достаточно большое пространство.

На первый взгляд, цветки эдельвейса кажутся блеклыми и невзрачными. И действительно, если вы высадите его в компании крупноцветковых растений, например, флоксов, гладиолусов или тюльпанов, то на их фоне эдельвейс просто потеряется. Наиболее выигрышно это растение смотрится в альпинариях и рокариях, то есть именно в тех растительных микросообществах, которые призваны имитировать естественные условия обитания эдельвейса с сухими и известковыми почвами. Размножают эдельвейс делением куста весной или по осени. Период цветения – с июня по август.

Подбирая растения для своего сада, обратите внимание на культуры с мягкими и бархатистыми листьями. Возможно, именно ни помогут придать композиции в вашем цветнике завершенность.

Овощное садоводство: руководство для начинающих

Овощеводство становится все более популярным — как времяпрепровождение, так и источник пищи. Мы испытываем удовлетворение, сажая семя или пересадку, наблюдая, как оно вырастает до зрелости, и собираем плоды наших трудов. Кроме того, огородничество является хорошим источником физических упражнений с дополнительными преимуществами здоровых закусок и еды на стол.

Овощеводство состоит из выбора участка, планирования сада, подготовки почвы, выбора семян и растений, посадки урожая и ухода за растениями до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая. Конечным результатом являются свежие продукты, которые можно есть, делиться или продавать.

Каждый, кто готов каждый день или два уделять время выращиванию растений, может вырастить огород.Это не требует много денег, времени или таланта, хотя некоторые из них могут быть полезны. С терпением и практикой ваши навыки будут улучшаться с каждым годом. Не расстраивайтесь, если первая попытка не увенчается успехом.

Для выращивания овощей требуется некоторое пространство, но не обязательно акры. Огород может быть в земле или на грядке, но это не обязательно. Многие овощи можно выращивать в контейнерах. Например, в 12-дюймовом горшке на задней палубе можно вырастить достаточно салата для салата.Добавьте немного редиса и моркови, также выращенных в 12-дюймовых контейнерах, для пряностей и сладости, и у вас будет хорошее начало вкусного салата.

Однако для успеха нужно больше, чем просто место для выращивания овощей. Им нужен солнечный свет, вода, воздух, почва, удобрения и уход.

Выберите удобное место на ярком солнце с легким доступом к воде и плодородной, хорошо дренированной почве.Избегайте участков возле деревьев и больших кустов, которые будут конкурировать с садом за солнечный свет, воду и питательные вещества.

Солнечный свет. Большинству овощей необходимо как минимум восемь часов прямого солнечного света. Растения, которые мы выращиваем ради их листьев, в том числе листовую зелень, такую как салат, капуста, мангольд и шпинат, и растения, которые мы выращиваем для хранения их корней (например, редис, репа и свекла), можно вырастить всего за шесть часов. солнечного света, но гораздо лучше с восемью часами и более. Растениям, которые мы выращиваем ради плодов, включая помидоры, кабачки и огурцы, нужно как минимум восемь, и они лучше растут при 10 часах солнечного света.

Вода. Одним из наиболее важных аспектов садоводства является вода, которая составляет 90 процентов веса растения. Вода тяжелая, и ее трудно перемещать, поэтому расположите сад рядом с источником питьевой воды, чтобы упростить надлежащий полив сада. Если каждые несколько дней тащить шланг на сотни футов или переносить ведра с водой по двору, то садоводство становится намного труднее. В среднем овощам требуется один дюйм воды в неделю, и вам нужно давать только то, что не поступает из-за дождя.Поливайте почву, а не растения. Многие болезни передаются через брызги воды на листья. Чрезмерный полив также может привести к проблемам с насекомыми и болезнями, а также к вымыванию питательных веществ, превращая ценный ресурс сада в загрязнение близлежащих ручьев.

Садоводство не так просто, как просто посадить семя или пересадку и наблюдать за ростом растения. После того, как место будет выбрано, на этапе планирования необходимо будет рассмотреть еще несколько вопросов.

Какой сад?

Контейнерные сады, грядки, традиционные рядки и интенсивные насаждения — все это возможно.

Контейнерные сады . Многие овощи можно выращивать в контейнерах, достаточно глубоких, чтобы поддерживать их корневую систему. Контейнеры могут варьироваться от 12-дюймового цветочного горшка до полубочки виски. Чем больше емкость, тем легче добиться успеха. Чем крупнее зрелое растение, тем больше должен быть контейнер.Овощи, которые хорошо подходят для контейнеров, включают бобы, свеклу, морковь, капусту, огурцы, баклажаны, чеснок, капусту, лук-порей, салат, зелень горчицы, горох, перец, картофель, шпинат, тыкву, мангольд и помидоры. Смешайте овощи в одном контейнере, чтобы сохранить красоту и урожай. Контейнеры требуют более частого полива, чем сады, особенно когда растения растут и требуют больше воды. Система капельного полива, подключенная к таймеру, — отличное дополнение к контейнерному саду.

Грядки высокие. Для сооружения приподнятых гряд можно использовать самые разные материалы, но не используйте материалы, которые могут вымывать химические вещества в почву, например, старые железнодорожные шпалы. Весной почва на грядках нагревается быстрее, а осенью остается теплой. Овощи на приподнятых грядках потребуют более частого полива, чем овощи в саду в грунте. При правильном планировании и посадке одна приподнятая грядка размером 4 на 8 футов может обеспечить большую часть урожая для одного или двух человек. Добавление решеток обеспечивает вертикальное озеленение и увеличивает пространство, доступное для выращивания таких растений, как огурцы и бобы.

Используйте методы интенсивного садоводства, чтобы оптимизировать использование пространства. Последовательная посадка также поможет получить максимальный урожай с приподнятой грядки на небольшой площади.

Сады в грунте. Большие площади позволяют садовникам выбирать традиционное садоводство в рядках или грядки. В то время как рядным садом легче управлять с помощью трактора для посадки, сбора урожая и других садовых работ, посадка на грядке позволяет лучше использовать доступное пространство. Использование грядок позволяет высаживать несколько рядов ближе друг к другу, затеняя семена сорняков и предотвращая их рост в конце сезона.Для первоначальной посадки грядок может потребоваться немного больше труда. Но при правильной посадке грядки могут снизить потребность в прополке в конце сезона. Вы также можете добавить овощи в декоративные грядки.

Если вы хотите больше земли, исследуйте возможности в общественном саду. Посетите Справочник общественных садов Северной Каролины для получения списка активных общественных садов.

Какой бы стиль сада ни был выбран, начните с малого. Высаживайте только то пространство, которым вы можете с радостью управлять. Сад должен быть веселым и увлекательным, а не рутинным, которого следует бояться и избегать.Начните с малого, улучшайте почву, управляйте сорняками и расширяйте сад по мере роста ваших навыков и интересов.

Что сажать?

Выращивайте то, что вам нравится есть. Если пространство ограничено, сконцентрируйтесь на овощах, которые приносят наибольшую отдачу от ваших усилий, таких как бобы, помидоры, корнеплоды и листовая зелень. Если вы любите готовить необычные блюда, попробуйте овощи, которые сложно найти или которые продаются дорого, например фирменный салат или брокколини.

В Северной Каролине большинство овощей выращивают как однолетние, но также выращивают некоторые двухлетние и многолетние растения.Овощи сгруппированы по возрасту:

Однолетники холодного сезона. Сажайте эти культуры ранней весной и ранней осенью. Они морозоустойчивы и хорошо растут весной и осенью при температуре ниже 70 ° F: свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, капуста, капуста, кольраби, салат, горчица, лук, горох, картофель, редис, брюквы, шпинат, мангольд и репа.
Однолетники теплого сезона. Сажайте эти культуры после последних весенних заморозков, когда почвы прогреются.Они чувствительны к морозу и хорошо себя чувствуют летом, когда температура выше 70 ° F: фасоль, дыня, кукуруза, огурцы, баклажаны, окра, перец, тыква, южный горох, кабачки, сладкий картофель, помидоры и арбузы.
Двухлетние культуры , такие как артишоки, растут в первый год, а цветут, плодоносят и умирают во второй год.
Многолетние культуры , такие как спаржа и ревень, после укоренения живут много лет.

Чтобы найти рекомендованные сорта для вашего сада на основе научных отчетов, посетите раздел «Сорта овощей для садоводов» Корнельского университета.

Когда сажать?

План для круглогодичного выращивания за счет последовательного посева.

Пружина . Сажайте холодные культуры ранней, а теплые — поздней весной. Используйте холодную рамку или морозильную ткань, чтобы начать сезон раньше.

Лето . Урожай холодного сезона будет увеличиваться по мере увеличения продолжительности дня и повышения температуры. Используйте теневую ткань, чтобы защитить растения и продлить сезон. Посевы теплого сезона, посеянные поздней весной, прорастут до первых осенних заморозков.В конце лета сажайте на осень прохладные посевы.

Осень . Посевы холодного сезона, созданные в конце лета, будут продолжать расти при температурах от умеренных до минусовых.

Зима. Холодостойкие культуры (такие как капуста, листовая капуста и зелень репы), посаженные осенью, могут пережить зиму. В более холодных регионах используйте холодную рамку или морозильную ткань, чтобы продлить сезон.

Для получения информации о конкретных датах посадки проконсультируйтесь в вашем окружном информационном центре. Вы также можете использовать N.C. Календарь посадки овощей, фруктов и трав в Восточной Северной Каролине Cooperative Extension , Календарь посадки овощей, фруктов и трав Центральной Северной Каролины или Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и трав в Западной Северной Каролине Травы .

Планирование, когда сажать и когда собирать урожай, можно несколькими эффективными способами. Запись дат посадки и предполагаемых дат сбора урожая в календаре — метод, используемый многими садоводами и фермерами.Другой метод — это составление схемы сада и нанесение предполагаемых сроков посадки и сбора урожая на схеме сада. Информация о том, когда будет собираться урожай, помогает спланировать, когда сажать на этом участке другую культуру. Использование этого метода планирования позволяет использовать небольшое пространство в полной мере.

Как организовать сад?

При посеве рядами укладывайте их поперек склона земли, чтобы уменьшить эрозию. Если наклон небольшой или отсутствует, ориентация с севера на юг позволяет наилучшим образом использовать солнечный свет.При посадке группируйте высокие культуры (кукуруза, окра и подсолнечник) и решетчатые лозы (горох и фасоль) вместе на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более низкие растения.

Не способствуйте размножению насекомых и болезнетворных организмов, выращивая одни и те же типы растений на одном и том же месте год за годом. Вместо этого запланируйте трех- или четырехлетний севооборот для каждой грядки или участка сада, чтобы предотвратить последовательную посадку культур одного и того же семейства на одном и том же участке (Таблица 1).

**Таблица 1.Общие овощи разделены на семейства растений.**
СЕМЕЙСТВО ЗАВОДОВ	ОВОЩИ И ПОКРЫТИЕ КУЛЬТУРЫ
Морковь (Apiaceae)	морковь, сельдерей, петрушка, пастернак
Гусиные лапки (Chenopodiaceae)	свекла, шпинат, мангольд
Трава (Poaceae)	ячмень, кукуруза, овес, рожь, сорго, пшеница
Мальва (Malvaceae)	бамия
Горчица (Brassicaceae)	Бок-чой, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, пекинская капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, зелень горчицы, пак-чио, редис, рапс, брюква, репа
Паслен (Solanaceae)	баклажаны, перец, картофель, помидоры, помидоры
Лук (Alliaceae)	зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук, лук-шалот
Горох (Fabaceae)	люцерна, фасоль, клевер, чечевица, горох, арахис, вика
Кабачок (Cucurbitaceae)	огурцы, дыня, тыква, тыква, кабачки
Подсолнечник (сложноцветные)	артишок, эндивий, топинамбур, листья салата, подсолнечник

Севооборот снижает вероятность накопления нематод, насекомых или болезней в почве.Этот метод планирования хорошо работает, когда сад состоит из трех или более высоких грядок или достаточно велик, чтобы его можно было разделить на три или более участков. В таблице 2 показан примерный четырехлетний план севооборота для сада с четырьмя участками выращивания овощей из четырех семейств растений.

**Таблица 2. План севооборота.**
	Участок 1	Участок 2	Участок 3	Участок 4
Год 1	А	B	С	D
Год 2	B	С	D	А
Год 3	С	D	А	B
Год 4	D	А	B	С

План сада помогает решить, какие семена или саженцы купить, сколько и когда они понадобятся.Ведение садового журнала с предыдущими планами сада — хороший способ записывать, что сработало, а что нет. Часть планирования сада — это анализ того, что работало в прошлом, а что нет, поэтому прошлых ошибок можно избежать в будущем. Записи в садовом журнале будут включать список и карту того, что было посажено, даты посадки, сорта, источник растений, температуру воздуха и почвы в течение вегетационного периода, результаты испытаний почвы, внесенные удобрения и пестициды, полученные осадки и количество. и даты сбора урожая.Включайте фотографии в течение всего сезона.

Грядка приподнятая.

Шон Бэнкс

Грядки огорода.

Люси Брэдли

Летние овощи.

Шон Бэнкс

Контейнеры : Купите горшочную почву или сделайте ее самостоятельно, смешав равные части компоста, измельченной мульчи из сосновой коры и вермикулита.Не используйте садовую землю в контейнерных садах.

Грядки или грядки в земле : Сначала внесите в почву органические вещества (домашний или приобретенный сертифицированный компост). Затем отправьте образец почвы, чтобы определить pH и содержание питательных веществ в вашей почве. Центр сотрудничества Северной Каролины в вашем округе может предоставить набор для анализа почвы, чтобы проанализировать вашу почву и получить конкретные рекомендации по выращиванию овощей. Внесите поправки в почву на основе рекомендаций анализа почвы.

Расставьте растения в соответствии с этикеткой на пакете с семенами или биркой с растением. Дайте растению пространство для созревания и оставьте пространство для воздушного потока между растениями, чтобы предотвратить болезнь.

Сажайте семена только в два-три раза глубже наибольшего диаметра семян. Накройте семена и слегка уплотните почву, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой. Для растений в торфяных стаканчиках или кубиках удалите часть контейнера с торфом, которая находится над горшечной почвой в контейнере, и не забудьте хорошо засыпать контейнеры почвой при их посадке в саду.Акклиматизируйте трансплантаты в новой среде, обеспечив временную тень для нежных трансплантатов в течение двух или трех дней после их высадки.

Мульчирование помогает сохранить влажность почвы, уменьшить количество сорняков и эрозию. Используйте измельченные листья, сосновую солому, газеты или другие органические вещества, которые разрушат и улучшат почву.

Планируйте непрерывный сбор урожая с изменением сроков посадки с интервалом в одну-две недели. Например, если вы собираетесь посадить четыре секции салата, посадите первую неделю, вторую неделю, третью неделю и четвертую неделю.В таблице 3 показан график посадки и сбора урожая для грядки с еженедельными посадками салата и других овощей холодного сезона. После сбора урожая пересаживайте эту область. Планируйте выращивать урожай в каждый из трех вегетационных сезонов Северной Каролины.

Таблица 3. План сада для грядки размером 4 на 4 фута (каждая ячейка таблицы представляет собой квадратный фут пространства).
Морковь Завод Фев.15 Урожай 14 мая	Листовой салат Завод 1 марта Урожай 9 апреля	Репа Завод 1 фев Урожай 1 апреля	Шпинат Завод 15 февраля Урожай 8 мая
Морковь Завод Фев.22 Урожай 21 мая	Листовой салат Завод 8 марта Урожай 16 апреля	Репа Завод 8 февраля Урожай 8 апреля	Шпинат Завод 22 февраля Урожай 14 мая
Морковь Завод Мар.1 Урожай 28 мая	Листовой салат Завод 15 марта Урожай 23 апреля	Репа Завод 15 февраля Урожай 15 апреля	Шпинат Завод 1 марта Урожай 21 мая
Морковь Завод Мар.8 Урожай 4 июня	Листовой салат Завод 22 марта Урожай 30 апреля	Репа Завод 22 февраля Урожай 22 апреля	Шпинат Завод 8 марта Урожай 28 мая

Семена или пересадки?

Каждый метод посадки имеет свои преимущества.

Семена . Доступно большее разнообразие семян, чем при пересадке, и семена дешевле. Некоторые семена можно сеять прямо в огород. Сажайте семена согласно инструкции на упаковке. Вы также можете выращивать собственные трансплантаты, посадив семена. За шесть-восемь недель до даты пересадки высейте семена в соответствии с инструкциями на упаковке в контейнер в помещении или в холодильнике, теплице или другом защищенном месте для выращивания. Постепенно переводите саженцы из защищенной среды в сад, закаливая их, медленно помещая саженцы на солнце на более длительный период каждый день в течение недели.

Трансплантаты . Вы можете быстро начать огород с пересадки и собрать урожай раньше, чем с семян. Небольшие растения, купленные в садовом центре, в каталоге или в Интернете, позволяют преодолеть сезонные ограничения. Некоторым растениям требуется так много времени для созревания, что даже если их посадить из семян в саду в начале сезона, они все равно не будут готовы к сбору урожая в конце сезона (например, брюссельская капуста). За исключением томатов, которые можно сажать немного глубже, саженцы следует сажать в землю на той же глубине, на которую они находились в контейнере.К недостаткам использования трансплантатов можно отнести более высокую стоимость по сравнению с семенами и ограниченное количество разновидностей. Корнеплоды (например, морковь, редис и свекла) плохо пересаживаются.

Расстояние между заводами.

Люси Брэдли

Семена.

ArenaPhotoUK, bigstockphoto.com

Трансплантаты.

Алекс Ратс, bigstockphoto.ком

Если нет дождя, поливайте новые семена и саженцы ежедневно, пока они не приживаются. Поливайте зрелые растения по мере необходимости.Частота будет зависеть от количества осадков и температуры. Проверьте почву на влажность и понаблюдайте за растениями на предмет симптомов стресса, вызванного засухой (опадание листьев утром или ранним вечером). Почва в огороде должна быть влажной, но не мутной. Знание типа почвы в вашем саду поможет вам определить, как часто его следует поливать. Тяжелую почву с большим количеством глины необходимо поливать реже, чем более легкую почву с большим количеством воздушных карманов, например, песчаную почву или почву для садовых контейнеров.

Удобряйте только по мере необходимости, следуя рекомендациям по анализу почвы. Посевы с продолжительным вегетационным периодом, такие как кукуруза и томаты, могут нуждаться в дополнительных удобрениях в середине вегетационного периода. Следите за симптомами дефицита азота и других питательных веществ (включая пожелтение листьев и медленный рост). Избегайте чрезмерного удобрения, которое может привести к пышному росту растений, но замедлить цветение и развитие плодов и усугубить проблемы с вредителями.

Мульча для поддержания влажности и борьбы с сорняками.От одного до двух дюймов рыхлой мульчи без сорняков (включая измельченные листья, обрезки травы (без семян), пшеничную солому и мульчу из сосновой коры) или пяти-шести слоев газет должно быть достаточно, чтобы сорняки не растекались, а почва оставалась влажной.

Продлите вегетационный период, защитив посевы от сильной жары и холода. Используйте мульчу для умеренных температур почвы. Холодные рамы, защищенные покровом ряда, создают тень для термочувствительных растений. Покрытые морозостойкой тканью, холодные рамы защищают растения при отрицательных температурах.

Холодильная камера для салата-латука.

Шон Бэнкс

Вредителей привлекают растения, находящиеся в стрессовом состоянии, поэтому поддерживайте здоровье и здоровье растений с помощью достаточного количества солнца, воды и плодородия.

Включите цветковые растения, которые поддерживают полезных насекомых для борьбы с вредителями и способствуют опылению.

Выбирайте устойчивые к болезням и вредителям семена или растения, внимательно читая этикетки. Например, этикетки растений и семян томатов, которые включают VFN, указывают на сорт, устойчивый к вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию и нематодам. Выбирая пересадку, ищите здоровые и свободные от насекомых и болезней.

Поливайте почву и корни, а не листья.Шланги для замачивания и капельное орошение уменьшат застаивание воды на листве, что приведет к заболеваниям листвы. Избегайте попадания на листья почвы и любых болезней, которые она может переносить.

Разведайте сад : Проверяйте растения, в том числе нижнюю часть листьев, часто на предмет повреждений или болезней, и вмешивайтесь как можно раньше. Не забудьте также проверить ночью, когда слизни и улитки отсутствуют. Многие гусеницы того же цвета, что и лист, поэтому внимательно ищите вредителя, а также муку (остатки, оставленные вредителями после того, как они поедают части растений).Научитесь отличать вредителей, наносящих вред растениям, от полезных насекомых, включая опылителей, таких как пчелы, способствующие завязыванию плодов, хищников, таких как жуки-божьи коровки, которые поедают вредителей, и насекомых-паразитов, таких как маленькие осы, откладывающие яйца на вредителей.

Удалите мертвые и больные растения и выбросьте их в мусорное ведро. Удалите сорняки до того, как они зацветут. Не дайте сорнякам прорасти!

Практика севооборота. Вредители и болезни могут скапливаться в почве рядом с растениями-хозяевами. Ежегодно уменьшайте количество вредителей и болезней, меняя места посадки однолетних овощей.

Узнайте о выращиваемых растениях. Знайте, что нормально, а что может стать проблемой. Определенные растения уязвимы для определенных вредителей. Например, из кабачков часто попадаются лозы. Брокколи, капуста и капуста получают петлители для капусты. А дыни подвержены грибку и другим заболеваниям. Садовник, знающий о наиболее вероятных вредителях и болезнях каждой культуры, легко сможет предотвратить возникновение проблем или быстро вмешаться.

Используйте наименее токсичную стратегию борьбы с вредителями.При использовании пестицидов будьте добры к пчелам: не опрыскивайте растения, пока они цветут, а опрыскивайте их только ближе к вечеру.

Будьте в курсе всех проблем, посещая огород каждый день или два. Удаляйте сорняки, насекомых-вредителей и больные растения при первом появлении проблемы, прежде чем проблема распространится.

Капельное орошение.

Photozi, bigstockphoto.com

Поиск насекомых и болезней.

Шон Бэнкс

Растения дают плоды и семена для размножения.Как только растение дает зрелые плоды, оно перестает вкладывать энергию в воспроизводство. (Растение перестает производить цветы и плоды.) Однако, если плод удалить до того, как он полностью созреет, растение попробует еще раз, чтобы дать больше плодов. Многие растения дают урожай так быстро, что их нужно собирать каждые пару дней. К ним относятся бамия, стручковая фасоль, огурцы, огурцы, кабачки и помидоры. Ежедневные посещения сада гарантируют, что овощи будут собраны на пике совершенства и не позволят перезреть или испортиться на растении, привлекая насекомых или животных-падальщиков.

Обратите внимание на признаки того, что животные были в саду (например, следы и помет, которые могут представлять опасность для здоровья, являясь укрытием для паразитов и болезнетворных организмов). Утилизируйте фрукты и овощи, которые могли контактировать с животными и их фекалиями.

Чем проще осмотр и доступ к саду, тем выше вероятность, что его будут посещать регулярно.

Заготовка салата.

Алекс Ратс, bigstockphoto.com

Авторы выражают признательность Крису Гюнтеру, Николь Санчес, Дебре Айрлэнд, Иссаку Льюису и Барбаре Скотт за их помощь в подготовке этой публикации.

Эта пересмотренная публикация частично основана на предыдущей работе, подготовленной Ларри Бассом, бывшим специалистом по потребительскому садоводству на пенсии:
Bass, L. 1999. Овощное садоводство — Краткое справочное руководство (AG-12). Информационная брошюра по садоводству 8103. Роли: Государственный университет Северной Каролины.

Шон Бэнкс: Директор по расширению графства
Графство Картерет

Люси Брэдли: Специалист-консультант, Городское садоводство
Наука о садоводстве

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах NC State Extension:

Дата публикации: сентябрь.4 августа 2015 г.
AG-12

N.C. Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

Может ли огород сэкономить вам деньги?

Это образец перца, который можно выращивать в домашнем саду.

Синди Хейнс
Специалист по садоводству
Университет штата Айова

В условиях нынешней жесткой экономики каждый ищет способы сократить расходы. Выращивание сада может снизить количество денег, потраченных на продукты. Но этот «потенциал» зависит от затрат, связанных с выращиванием сельскохозяйственных культур, типов и количества выращиваемых овощей, урожайности, получаемой с огорода, и других факторов. Итак, ответ на поставленный выше вопрос — «да», если все сделано правильно.

На сад можно потратить целое состояние. В юмористической книге Уильяма Александра «Помидор за 64 доллара» обсуждается поиск одного человека идеального сада и то, как это в итоге обошлось ему в 64 доллара за помидор (среди прочего). Эта поразительная цифра является результатом всех затрат (инструменты и оборудование, удобрения, пестициды, вода и т. Д.), Связанных с садоводством. Эти затраты могут быстро возрасти даже для небольшого огорода. Уловка экономии денег с огородом заключается в ограничении затрат при максимальном урожае.

Хотя экономия денег может быть одним из преимуществ выращивания огорода, давайте не будем забывать, что есть и другие преимущества. Сады — это потенциальное средство повышения нашей уверенности в безопасности пищевых продуктов. Мы знаем, откуда берется еда, и всю историю растений, выращенных в наших садах. Мы знаем, какие химические вещества использовались, мы знаем, какие вредители были проблемой, и мы практически устранили всю цепочку транспортировки, потребляющую ресурсы, чтобы доставить еду к вашей тарелке. И все это садоводство идет на пользу.Это отличная форма физических упражнений, и я еще не встречала диетолога, который бы не считал, что свежие продукты тоже «полезны для вас»!

Итак, выращивание собственных овощей может быть полезным, независимо от потенциальной экономии. Но с несколькими советами, это может сэкономить вам немного денег на счетах за продукты питания. Во-первых, вы должны знать пару основ выращивания овощей.

Основы выращивания овощей

В Айове можно успешно выращивать самые разные овощи.Проходя через продуктовый отдел своего продуктового магазина, я вижу лишь несколько вещей, которые трудно выращивать в Айове. Расположение огорода имеет решающее значение. Почти все овощи нуждаются в солнечном свете и в хорошо дренированной почве. Огород также должен располагаться рядом с источником воды.
Климат Айовы позволяет выращивать овощи как в прохладное, так и в теплое время года.

Овощи прохладного сезона (морковь, свекла, салат, цветная капуста и т. Д.) Высаживают ранней весной и собирают к середине лета.Овощи теплого сезона (помидоры, перец, баклажаны, кабачки и т. Д.) Высаживают после того, как минует опасность заморозков, и собирают урожай к началу осени. При правильном планировании можно вырастить два-три урожая на одном участке в течение вегетационного периода. Использование одного и того же пространства для двух или более культур называется последовательной посадкой. Другие методы, такие как междурядье и посадка компаньонов, представляют собой другие способы эффективного использования садового пространства. Чем эффективнее вы используете садовое пространство и ресурсы, тем больше потенциальная экономия.

Ниже приведены несколько других важных факторов, которые следует учитывать при выращивании огорода, чтобы сэкономить деньги.

Выберите овощи, которые вам нравятся. Это просто — вы вряд ли будете заботиться о… или есть то, что вам не нравится. Так что не тратьте зря время и деньги, сажая их в саду.

Выберите овощи, которые можно легко хранить или консервировать. Выбор овощей с длительным сроком хранения или овощей, которые можно легко консервировать или замораживать, — отличный способ сэкономить деньги на бакалеи.Картофель, лук, сладкий картофель и кабачки можно хранить несколько месяцев при соответствующей температуре. Другие овощи, такие как фасоль, помидоры, огурцы, свекла и сладкая кукуруза, можно консервировать или замораживать. Консервирование овощей — отличный способ насладиться «дополнительными» продуктами в конце года.

Выберите дорогие овощи для покупки в продуктовом магазине. Чтобы сэкономить деньги, выращивайте более дорогие продукты, например помидоры и дыни, или большое количество овощей, которые вы регулярно покупаете.Подумайте о таких овощах, как бобы, свекла, лук, шпинат, брокколи, перец, морковь, кабачки, огурцы, помидоры, картофель, салат, горох и мангольд. Эти овощи обеспечивают максимальную отдачу от ваших затрат места и времени в саду.

Проведите небольшое исследование и начните с плана. Решите, что вы хотите развивать, и определите, что будет необходимо для достижения успеха. Сначала спланируйте сад на бумаге. Создайте сеть из членов семьи, соседей или друзей, которые помогут вам ответить на ваши вопросы.Не забывайте о местном окружном офисе. Более 20 публикаций по овощеводству из Расширенного отделения Университета штата Айова могут вам помочь (см. Таблицу ниже). Каждый из них можно получить в дополнительном офисе вашего округа. Их также можно заказать или загрузить в Интернете по адресу https://store.extension.iastate.edu. Окружные офисы расширения также являются центрами встреч для мастеров-садоводов, многие из которых обладают знаниями и опытом для успешного роста вашего сада.

Изучите и подумайте, как сократить свои затраты. Соберите дождевую воду для полива. Добавьте в сад компост и хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить почву и сократить использование удобрений. Практикуйте принципы комплексной борьбы с вредителями для борьбы с насекомыми и болезнями, уменьшая вашу зависимость от пестицидов. Начните с высококачественных семян — большинство из них относительно недороги, а большинство из них может храниться не менее одного-двух лет. Найдите способы повторного использования контейнеров, квартир, кольев, стяжек и т. Д.Помните, что экономия денег на овощах обычно означает снижение затрат при одновременном выращивании продуктивных растений.

Начни с малого. Как и многое другое, садоводство требует практики. Растения потребуют регулярного полива, ухода и сбора урожая. Выращивание множества разных овощей в большом саду может быть непосильной задачей для начинающих садоводов и в конечном итоге может привести к неудаче. В первый год ограничьтесь несколькими видами овощей. Когда вы станете более уверенными в своих способностях и ресурсах, вы сможете увеличить размер своего огорода и выращивать более разнообразные культуры.

Наконец, получайте удовольствие от выращивания собственных овощей. Поощряйте своих соседей выращивать также несколько овощей. Посещайте сады друг друга и регулярно торгуйте «лишними продуктами». Удивительно, как такая простая вещь, как огород, может повлиять на вашу жизнь … и, надеюсь, на ваш кошелек!

Дополнительные публикации Университета штата Айова по выращиванию овощей на приусадебных участках доступны в офисах расширения ISU округа или в Интернете по адресу https://store.extension.iastate.edu.

Следующий список включает идентификационный номер, название публикации, количество страниц и стоимость:
PM 994, Спаржа в домашнем саду
RG 801, Выращивание и использование базилика
PM 1893, Cilantro
PM 1896, Cole Crops
PM 870B, Контейнерное овощеводство
PM 1894, Чеснок
PM 731, Сбор урожая и хранение овощей
RG 201, Комплексная борьба с вредителями в домашних садах и ландшафтах
Лук
PM 1888, Перец
PM 819, Посадка домашнего огорода
PM 534, Время посадки и сбора огородных овощей
PM 1890, Картофель
PM 870A, Небольшой участок
PM 874, Начало пересадки сада в домашних условиях
PM 607, Предлагаемые сорта овощей для домашнего сада
PM 1891, Sweet Corn
PM 1895, Tomatillos
PM 1266, Болезни и расстройства томатов
PM 608, Помидоры
PM 823, Полив домашнего сада — использование капельного орошения46
Где разместить свой огород

Контакты:
Синди Хейнс, садоводство, (515) 294-4006, chaynes @ iastate.edu

Для использования в этой колонке доступны три фотографии с высоким разрешением:
broccoli.jpg [400 Kb]
lettuce.jpg [400 Kb]
pepperassorted.jpg [360K]

Как посадить огород за 10 шагов

Если вы хотите получать самые свежие продукты, подумайте о том, чтобы посадить собственный домашний сад — в конце концов, вы не можете подойти к своему кухонному столу ближе, чем собственный задний двор. Выращивать собственные овощи тоже нужно бережно. По данным Национальной садоводческой ассоциации, средняя семья, имеющая сад, тратит 70 долларов на свой урожай, но при этом они выращивают овощей на 600 долларов!

10 шагов к созданию огорода

Для начала вот 10 шагов, рекомендованных Национальной ассоциацией садоводов.

1. Выберите правильное местоположение

Выберите место для сада, где много солнца, достаточно места и в непосредственной близости от шланга или источника воды. Найдите ровную поверхность, чтобы предотвратить эрозию.

2. Выберите овощи

Решите, какие продукты включить, в зависимости от вашего климата, места, вкусов и уровня знаний. Новички могут захотеть рассмотреть некоторые из наиболее простых для выращивания культур, такие как морковь, фасоль, огурцы, перец и салат.

3. Подготовить почву

Смешайте в своем саду компост и натуральные удобрения, чтобы подготовить почву для ваших растений.Магазины товаров для сада и огорода могут проверить кислотность вашей почвы и порекомендовать добавки, или вы можете просто купить специально приготовленную почву оптом.

4. Проверка сроков посадки

Условия выращивания и циклы созревания различаются в зависимости от растения и сезона, поэтому не следует сеять все семена одновременно. Сроки посадки можно найти на пакетах с семенами. Перед составлением графика работы в саду просмотрите идеальные условия для каждого овоща, который вы хотите посадить.

5. Посадить семена

Поместите семена или растения в почву, тщательно соблюдая указания по глубине и расстоянию.

6. Добавьте воды

Аккуратно опрыскайте сад водой, чтобы почва оставалась равномерно влажной в течение всего вегетационного периода. Купите распылительную насадку для шланга, чтобы создавать в саду легкий туман, похожий на дождь.

7. Не допускайте попадания сорняков

Мульчирование — самый эффективный способ борьбы с сорняками. Добавьте в сад слой органической мульчи толщиной от 2 до 4 дюймов, чтобы сорняки не захватили ваши посевы. Если в саду появились сорняки, схватите их за стебли и резко дерните, стараясь извлечь корень целиком.

8. Дайте растениям место для роста

Проверьте указатель расстояния на пакетах с семенами и сразу же удалите скученные саженцы.

9. Внесите удобрения по мере необходимости

Слегка обработайте почву вручную и добавьте удобрения, чтобы она оставалась богатой. Вы можете купить подготовленное садовое удобрение или сделать его самостоятельно из таких предметов, как английская соль, яичная скорлупа, вода в аквариумах и кухонный компост.

10. Что посеешь, то и пожнешь

Собирайте овощи, когда они молодые и нежные, но собирайте их только тогда, когда вы планируете их использовать.Удалите корнеплоды, как только они достигнут съедобного размера. Собирайте листовые культуры, срезая их на расстоянии не более 2 дюймов от земли. Наконец-то наслаждайтесь урожаем!

Знаете ли вы, что существует страховой полис домовладельцев, который покрывает конструкции, не прикрепленные к вашему дому? Узнайте больше о различных видах страхования домовладельцев.

Статьи по теме

Преимущества выращивания собственных продуктов

Советы по повышению плодородия почвы

Как выращивать овощи в домашних условиях

Идеи ландшафтного дизайна для бассейна на заднем дворе

Ярмарка
Junior возвращается к «нормальному» ритму
2021 График ярмарки для детей округа Шелби
Воскресенье, 25 июля
• 9 a.м .: Выставка кроликов и морских кроликов среди юниоров, за которой следует шоу-мастерство кроликов — Kent Feeds Arena II
• 13:00: юниорская ярмарка FFA Shop & Crop Judging — FFA Building
• 13:00: награды за творческое писательство среди юниоров ярмарки Обзор стиля одежды — Молодежный корпус
• 14:00: Конкурс моделей среди юниоров — Молодежный корпус
• 14:00: Молодежная ярмарка разведения говядины (совмещенная с открытой выставкой старшей ярмарки) — Kent Feeds Arena I
• 17:00: Юниоры Конкурс Fair King & Queen, Награды Зала славы 4H и презентация стипендии Фонда 4H — Развлекательная палатка
Понедельник, 26 июля
• 9 a.м .: Выставка кроликов на юниорской ярмарке (мясорубки, затем фритюрницы) — Kent Feeds Arena II
• 9:00: Выставка лошадей на юношеской ярмарке: зрелищность, мул и осел, Trail-In-Hand, Trail, Easy-Gaited, Рейнинг, западная верховая езда — Horse Arena
• 9:00: Молодежная выставка молочных окрасов, Showmanship, Jr. Fair Holstein Show, конкурс судейства молочных продуктов — Kent Feeds Arena I
• 13:00: 4 часа дня судейства у стенда клуба — стенд Здание
• 16:00: Молодежная ярмарка овец / Выставка барашка на ярмарке — Kent Feeds Arena I
• 7 стр.м .: Выставка ягненка на ярмарке юниоров — Kent Feeds Arena I
Вторник, 27 июля
• 9:00: Выставка молочных коз на ярмарке юниоров, за которой следует зрелищность молочных коз, конкурс судейства коз и полоса препятствий на арене Kent Feeds I
• 12:00: Выставка лошадей Junior Fair: Groom & Clean — Horse Arena
• 16:00: Выставка телят Junior Fair Feeder — Kent Feeds Arena I
• 17:00: Выставка лошадей Junior Fair: Конкурс костюмов — Horse Arena
• 5:30 с.м .: Молодежная ярмарка свиней — Kent Feeds Arena II
• 19:00: Молодежная ярмарка лошадей: Key Hole, Pole Bending, Stakes, Clover Leaf Barrels — Horse Arena
• 19:00: Выставка крупного рогатого скота Junior Fair Market — Кент Feeds Arena I
Среда, 28 июля
• 9:00: Молодежная ярмарка домашней птицы, за которой следует зрелищность — Kent Feeds Arena I
• 15:00: Junior Fair Market Swine Show (Gilts, затем Barrows) — Kent Feeds Arena II
• 7 л.м .: Молодежная ярмарка говядины — Kent Feeds Arena I
Четверг, 29 июля
• 9:00: Молодежная ярмарка лошадей: английский язык и универсальность, за которой следует 4-часовая выставка лошадей Консультативного совета для начинающих — Horse Arena
• 9:00: Соревнования по оценке общего животноводства на юношеской ярмарке — Kent Feeds Arena I / II
• 10:00 до полудня: Jr. Fair Cloverbud Sharing (экспонируется до 19:00) — Молодежный корпус
• 12:00: Junior Fair Alpaca / Llama Шоу с последующей полосой препятствий для альпаки / ламы — Kent Feeds Arena I
• 1 шт.м .: Молодежная ярмарка племенных овец и загон для двоих (в сочетании с Старшей ярмаркой открытой выставки) — Kent Feeds Arena II
• 15:00: Молодежная ярмарка мясных козлов — Kent Feeds Arena I
• 16:30: бурский / Выставка бурского скрещивания — Kent Feeds Arena I
• 17:00: Семейная ночь Фонда 4-H округа Шелби — Развлекательная палатка
• 18:00: Козье шоу Junior Fair Market — Kent Feeds Arena I
Пятница, 30 июля
• 9:00: Молодежная ярмарка лошадей: зрелищность, искусство верховой езды, удовольствие, вождение, канатная дорога — Horse Arena
• 10 а.м .: Молодежная ярмарка: продажа скота: крупный рогатый скот, козы, индейки, ягнята, утки, куры — Kent Feeds Arena I
• 16:00: Олимпийские игры Junior Fair Barnyard — Kent Feeds Arena II
• 20:00 Организация выставки юных ярмарок собак — Молодежный корпус
Суббота, 31 июля
• 10:00: Молодежная ярмарка скота: кролики, боровы, галлон молока — Kent Feeds Arena I
• 13:00: Юные ярмарки собак Шоу — Молодежный корпус
• 15:00: Розыгрыши юниорской ярмарки Showmanship — Kent Feeds Arena I / II
• 7 p.м .: Выставка животных и не животноводства на Юниорской ярмарке
Сегодня на фермерском рынке больше, чем сладкая кукуруза
Июль… Что касается фермерских и садовых продуктов, это сезон непомерного изобилия. Да, да — конечно, мы узнаем цуккини, которые в течение нескольких недель очень ценятся, но после этого прилагаются многие усилия, чтобы «подарить» и «поделиться» и, наконец, найти фермера со свиньями или крупным рогатым скотом, который хотел бы взять изобилие от наших рук.
Зеленые бобы и огурцы почти так же плодовиты, и их едят свежими, а также хранят в банках или морозильниках на те месяцы, когда их не будет в изобилии.Сладкая кукуруза прибывает не в коробках, а на грузовиках, такая же популярная, как и клубника ранее, и покупатели рано выстраиваются в очередь за несколькими десятками в базарный день.
Не забываем и пасленовые! По крайней мере, девять месяцев мы тосковали по вкусу настоящих помидоров, созревших в виноградной лозе, и вот они, а также их кузены картофель и перец. Хотя многие осознают влияние семейства пасленовых на артрит, многим из нас будет трудно отказаться от этих продуктов.Они являются фаворитами по отдельности, а также являются основными ингредиентами многих полезных питательных веществ.
Черные ягоды теперь тяжелы на виноградных лозах и требуют, чтобы их превратили в сапожники и варенье. Продавцы, которые делают джемы и пироги, должны собирать ягоды и фрукты по мере их созревания в течение всей весны и лета и отгонять их для последующего производства.
В изобилии. Достаточно. Обильное. Щедрого. Экстравагантно. То, что у нас есть в таком изобилии, несомненно, следует признать даром, которым оно является.А дар нам приносят те, кто занимается земледелием и садоводством. Спасибо.
Фермерский рынок округа Фейет сегодня будет идеальным местом для посещения! В дополнение к нашим многочисленным поставщикам, сеть фермерских рынков Огайо (наш ресурс по рынку и группа защиты в масштабе штата) вернется, чтобы провести «быструю оценку рынка» — в продолжение их визита в 2019 году с еще одним «точечным опросом», чтобы лучше понять влияние на рынок, как поддержать наших поставщиков и оценить эффективность грантовой деятельности.
Фонда Фихторн и Памела Андерсон из South Plymouth Porch Pickers будут исполнять восхитительную музыку из цимбал с 9 до 11 часов.
Вновь принимаются пожертвования для организации Modern Woodmen Food and Supply Drive в пользу общественного центра Rose Avenue. Пожалуйста, оставьте товары в информационном киоске фермерского рынка в субботу, в любое время во время ярмарки. Для питания сообщества необходимы следующие предметы:
—Сухие продукты (спагетти, макароны, соус для пасты, Velveeta, рис, картофель быстрого приготовления, ракушки тако)
— Консервы (свинина и фасоль, кукуруза, стручковая фасоль, подливка, перец чили, арахисовое масло, желе и приправы для тако)
—Поставки (бумажные тарелки, пластиковые стаканчики на 9 унций, бумажные миски, пластиковые вилки, пластиковые ложки, туалетная бумага, бумажные полотенца, мешки для мусора на 30 галлонов, пленка и салфетки Clorox).
Рынок открыт в субботу утром с 8:30 до полудня и расположен на муниципальной парковке на углу улиц South Main и East East в здании Вашингтонского суда. К оплате принимаются карты продовольственных пособий SNAP EBT и кредитные / дебетовые карты. Те, кто использует карту SNAP EBT для покупок продуктов питания, получают соответствующие долларовые жетоны «Produce Perks» (1 доллар за 1 доллар), годные только для фруктов, овощей и предприятий по производству продуктов питания. Итак, «купи одну, получи одну» по цене до 25 долларов каждый рыночный день. Купоны на пять долларов снова будут доступны для членов фермерского бюро округа Фейет на каждой субботней ярмарке; их можно потратить на рынках среды и субботы.
В следующем списке перечислены названия и продукты поставщиков, которые планируют установить в эту субботу. Другие поставщики также могут участвовать.
King Farms (Джефф и Сэнди Кинг): Сладкая кукуруза, зеленая фасоль, свекла, красный картофель, картофель Юкон Голд, кабачки.
Persinger Produce and Cottage Foods (Дэвид Персинджер и Джули Мосни): The Jam Man будет включать имбирную грушу, персиковый фламинго, ананасовый хабанеро, ежевичный и ежевичный джемы без косточек, красную малину, черную малину, клубнику, клубнично-ревеневый и красный малиновые джемы с халапеньо, желе из острого перца, ревень, вишня, персик, черника, тройные ягоды и сливы без добавления сахара и клубничные джемы.Также ассорти техасских листовых коржей.
Tom’s Tool Shed (Tom McMurray): Том будет точить ручные инструменты, лезвия косилок, топоры и садовые инструменты за небольшую плату.
Waffle Barn (Kay Nicole Terry): уникальных вафель из домашнего льежского теста (а не теста) из Бельгии.
Дерево от DW (Дебби Велч): Поделки из дерева и пошитые кухонные поделки.
Кухня вашей другой матери (Дон и Сара Кример, 740-572-0134): Хлеб и другая выпечка.
AG Cutie Farms (Эй-Джей и Грейс Арминтраут): Выращивайте свежие яйца прямо здесь, в округе Фейет.
Сад с видом на мост (Хантер и Лорель Рорер, 740-505-5125): Ежевика, сладкая кукуруза, помидоры, стручковая фасоль, помидоры черри, картофель, лук.
Cloud9D (Николь Догерти): с индивидуальными сувенирами и настраиваемыми подарками.
Cosy Baby Blessings (Нэнси Каттер): Вылитые вручную восковые расплавы, серьги ручной работы, тряпочки для посуды, связанные крючком, и скребки для посуды.Предметы первой необходимости для малышей ручной работы, в том числе связанные крючком детские одеяла и шапки, фланелевые салфетки для отрыжки, мятые игрушки, детские бантики и прорезыватели.
Engeti (Alana Walters): Выпечка, включая булочки, булочки с корицей, торты, пироги, печенье.
Gerhardt’s (Кевин Герхардт — ищите старый желтый грузовик): Суперсладкая белая кукуруза, огурцы, сладкий перец, халапеньо и помидоры черри.
Зелень и зелень (Катрина Буш): Экологически выращиваемые продукты: зеленый лук, свекла, стручковая фасоль, огурцы, чеснок, лук валла валла (сладкий), капуста, морковь.Циннии. Баккейцы. Крекеры на закваске и крендели на закваске. Местный мёд. Натуральный репеллент от насекомых.
Премиальный говяжий фарш Jim’s (Джим Хоббс): Премиальный говяжий фарш, который включает в себя стейк, филе, чак и грудинку, все в нашем говяжьем фарше, упакованные в вакуумную упаковку в 1 #, 5 # и котлеты 3 / #.
Печенье Джули Джи (Джули Гринслейд): Домашнее печенье: шоколадная крошка, snickerdoodle, крекер Джек, арахисовое масло, сахар, джумбо арахисовое масло, имбирь, овсяный изюм, батончики лимона, соленые батончики карамели, двойные шоколадные пирожные, арахисовое масло нет выпечка и печенье фанфетти.Свежие садовые продукты.
Маленькие фермерские цветы (семья Эйхер): Свежесрезанные подсолнухи, циннии, гладиолусы, космос и многое другое.
Cloud9D (Николь Догерти) продает персонализированные сувениры и персонализированные подарки.
Городское сельское хозяйство помогает бывшему заключенному в Чикаго мужчине отдать пожертвования общине
ЧИКАГО — Это началось как способ сократить срок его тюремного заключения, приняв участие в сельскохозяйственной программе.
Теперь, когда Дэвид Эдвардс вновь увлекся городским сельским хозяйством, он работает над тем, чтобы сделать здоровые и свежие продукты доступными для своего сообщества.Он один из самых собственных в Чикаго.
Последнее, что Эдвардс думал, что он будет делать, — это выращивать овощи в своем районе Гарфилд-Парк.
«Огурцы, спаржа, пара семейных помидоров, и у нас есть помидоры черри, а также кукуруза», — сказал Эдвардс.
Это городская ферма Харвест Коммонс. Это связано с кафе Smooth and Social Roots, которое он недавно открыл. Это уникальный ужин, когда клиенты выбирают продукты, которые будут украшать их меню, прямо в саду.
Если они заказывают яйца, они могут выбрать, какое из них, прямо из курятника фермы.
«Клиенты очень интерактивны со всем, что мы здесь делаем», — сказал Эдвардс.

ФОТО: Олимпийские игры в Токио начинаются с приглушенной церемонии и пустого стадиона
Свежие органические продукты отсутствуют или отсутствуют в некоторых районах Чикаго. Эдвардс считает, что каждый заслуживает доступа к свежим продуктам, а также к ресурсам, чтобы научиться правильно питаться.
«Я побывал в паре церквей в этом районе, а также просто хотел создать свой собственный фермерский рынок в этих разных районах, что на самом деле дает им лучший доступ к свежей продукции», — сказал Эдвардс.

В штате Иллинойс зарегистрировано 7983 новых случая COVID-19, 47 смертей за последнюю неделю
Во время пандемии Эдвардс сотрудничал с местными предприятиями, чтобы пожертвовать продукты для продовольственных поездок. Но его самое большое пожертвование было сделано через программу с Heartland Alliance, которая находится в том же здании, что и кафе Эдвардса.
«Он стремится вырасти на 4 000 фунтов. продуктов для жителей этого здания », — сказала член Heartland Alliance Жозефина Матиас-Портер.
Матиас-Портер сказал, что десятки жителей этого общего дома являются малообеспеченными или повторно вступают в общество.
«Таким образом, еда, которую он выращивает там, в Harvest Commons, попадает прямо в холодильники людей в здании, многие из которых находятся в заключении», — сказал Матиас-Портер.
Эдвардс слишком хорошо понимает проблемы своих соседей. В 2004 году он был осужден и приговорен к 20 годам заключения по обвинению в убийстве второй степени.
Находясь в тюрьме, он устроился на несколько работ, чтобы сократить срок наказания.
«Один из них должен был работать на ферме, так что это был мой первый опыт выращивания кабачков, и это был мой первый опыт поедания кабачков», — сказал Эдвардс.
Когда он был освобожден, Эдвардс присоединился к программе Windy City Harvest — Chicago Botanic Gardens, чтобы отточить свои навыки ведения сельского хозяйства.
«Я просто подумал, что пойду в школу немного дальше, выучу кое-что и соберу это воедино, и это то, что я сделал, и вот я здесь», — сказал Эдвардс.
Прочтите заголовки новостей Чикаго здесь.
Для него садоводство стало способом общения с природой, дающим ему ощущение дзен.
«Спокойствие, это как в таком спокойствии просто находиться в саду, наблюдать, как растут ваши растения, иметь возможность выращивать их, а затем иметь возможность научить этому других людей и иметь возможность давать людям то, что им нужно. есть, — сказал Эдвардс.
Эдвардс сказал, что его цель — в конечном итоге открыть магазин свежих продуктов в районах, где их мало.

Закрыть модальный
Предложите исправление
Предложите исправление
Когда речь идет о прочности и здоровье костей, нужно помнить о нескольких вещах.
Для правильного функционирования вашего тела необходимо. С раннего возраста необходимо выполнять все шаги, которые помогают укрепить и сохранить здоровье костей. Здоровое питание — одно из них.В целом считается, что здоровым костям нужны только кальций и витамин D. На самом деле, есть много других питательных веществ, которые нужно есть регулярно. Узнайте о полезных питательных веществах и методах, которым необходимо следовать, чтобы обеспечить здоровье костей.
Лучшие питательные вещества для поддержания здоровья костей
Когда дело доходит до здоровья костей, первое, что приходит на ум, — это кальций и витамин D. Но на самом деле это также связано с потреблением большого количества витаминов и минералов для сохранения ваших костей. сильный с возрастом.По словам диетолога, вам необходимо получать достаточное количество витамина К, магния, цинка, омега-3, высококачественного белка, витамина А и витамина С для здоровья костей. Молоко играет важную роль в укреплении костей. Молоко содержит кальций и фосфор хорошего качества и в количестве, необходимом для укрепления костей. Но вы также должны сосредоточиться на других основных продуктах питания. Вы должны включать в свой рацион много овощей, особенно продуктов, богатых витаминами А и С. Витамин С помогает в образовании коллагена, который улучшает минерализацию костей.Включите в свой рацион не менее трех-четырех овощей.
Другие порошки для здоровья костей
Начните выполнять силовые упражнения — эти упражнения помогут нарастить силу костей и увеличить плотность мышц. Начните с силовых тренировок 3-4 раза в неделю. Сначала вы можете заниматься силовыми тренировками по 15-20 минут в день. Для этого необязательно поднимать тяжести, но вы можете найти подходящее упражнение.