Как ускорить созревание ремонтантной малины: Как ускорить дозревание ремонтантной малины осенью

Как ускорить дозревание ремонтантной малины осенью

Уже близятся холода, а ягоды на кусте еще не полностью созрели. Обидно смотреть, как опадают побитые заморозками зеленые и розоватые ягодки, как гибнет урожай. Но их вполне можно спасти, если устроить дозревание малины. Это довольно простой метод. Если вы последуете предложенным ниже советам, то спасете большую часть урожая. Давайте рассмотрим теперь подробно, как ускорить дозревание ремонтантной малины осенью.

Что влияет на скорость созревания ягод

Уход за ремонтантной малиной осенью заключается в обрезке побегов. Большинство садоводов предпочитает удалять все отплодоносившие плоды под корень. Но есть и другой способ, когда оставляют побег высотой 50-60 см. Каждый из методов обрезки имеет свои недостатки и преимущества:

• Под корень. Плюс в том, что вместе с надземными побегами полностью убираются вредители и грибки. Это позволит весной получить крепкую здоровую поросль. Но молодым кустикам требуется время, чтобы достаточно развиться и начать плодоносить. На такой малине ягоды появятся ближе ко второй половине августа, а плодоносить она будет в сентябре и октябре. В холодных местностях есть риск потерять весь урожай из-за заморозка.
• С оставлением небольшой лозы. Положительный момент высокого обрезания в том, что куст меньше сил затрачивает на рост, и полакомиться первой малиной можно уже в июне. А недостаток – на оставшихся веточках могут перезимовать различные вредители. И есть риск, что ранней весной потребуется много сил, чтобы не допустить заболевания малины и уничтожить насекомых, которые любят обгрызать листья.

Подробнее о том, как проводить осеннюю обрезку ремонтантной малины можно посмотреть в моём видео:

или прочитать в моей статье “Как обрезать ремонтантную малину на зиму”. 

Если не хочется терять урожай малины осенью, то садоводам нужно учитывать время наступления холодов в своем регионе. Если в октябре часто бывают заморозки, то стоит оставить небольшую надземную часть. Усиленный уход весной и борьба с вредителями станут незначительной платой за большой урожай спелой малины.

Как ускорить дозревание ремонтантной малины осенью

Уход за малиной осенью и правильная обрезка послужат залогом обильного урожая на следующий год. Но бывают случаи, когда малину нужно удалить под корень и нельзя оставить небольшую лозу. На следующий год появляется риск потерять урожай. Есть простой народный способ, который позволит спасти большую часть ягод. Для этого нужно внимательно следить за погодой и предсказаниями синоптиками.

Как только появилась угроза заморозков, нужно сделать следующее:

• срезать ветки с листьями и ягодами;
• поставить их в ведра с водой;
• занести тару в теплое помещение.

Срезанные побеги с недозревшими ягодами ставим в воду.

Дальше остается только собирать плоды по мере созревания.

Подробнее о том, как подготовить ветки малины с недозревшими ягодами для дозаривания, можно посмотреть в моём видео:

У тех, кто слышит про такой способ впервые, иногда возникает вопрос: почему нельзя просто собрать ягоды и оставить дозревать, как это часто делается с зелеными помидорами.

Чтобы ответить на этот вопрос, понаблюдайте за стоящей в воде веткой несколько дней. Тогда будет замечена интересная особенность:

• крупные плоды краснеют;
• мелкие ягодки постепенно укрупняются.

Срезанные с ветками листья становятся хранилищем полезных веществ, и естественные процессы созревания продолжаются: ягода не просто краснеет, в ней происходит процесс преобразования сахаров. Это значит, что плод, дозревая таким способом, становится полезным и вкусным.

Большинство ягод на срезанных ветках покраснело!

 

Вырастут ли до нужного размера мелкие ягодки и покраснеют ли – сказать точно невозможно, но такое случалось. Даже если небольшие плоды спасти не удастся, дозревание крупных ягод сохранит большую часть урожая. Надеюсь теперь для вас не вопрос, как ускорить дозревание ремонтантной малины осенью.

Что у нас получилось в итоге, можно посмотреть видео на моем ютуб-канале «Сад, огород, своими руками!»:

 Удачи вам, и пусть вся малина созреет на кусте! 

P.S. Статья была интересной и полезной? Не забудьте поделиться ею в любимых социальных сетях с друзьями!

 

ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ:

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить | В саду у Валентинки

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

Работает для северных регионов, но так поступают и на юге – для самой-самой ранней ягоды. Выигрыш от 20 дней (в Средней полосе), до 25-30 (на юге) в зависимости от сорта, климата, сроков укладки агроволкна (о сути метода ниже). Услышано однажды на форуме, использовано. Скажу честно – понравилось. Но повозиться придется.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

Это касается больше ремонтантной малины, которую вырезаем под корень на зиму.

Зачем? Для одного урожая. Он будет большим, чем суммарные два – проверено. И на сортах российской селекции, и на польских. И на английских (Джоан Джей, например), и Тадмор (очень поздний интересный сорт со светлой сухой ягодой) – тот тоже лучше. Кстати, многие авторы польских, английских сортов сами рекомендуют выращивать на 1 урожай: более продуктивно, и не только в условиях с суровыми зимами.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

Так вот, обрезаем малину на зиму. И – грунт прикрываем агроволокном или мульчируем чем-то другим. Снега достаточно – можно этого и не делать.

А вот весной, с уходом снега, когда влага сильная уйдет, когда грунт подсохнет – накрываем агроволокном.

17 г/м2 плотности достаточно – иначе парниковый эффект: подпревание, гнили, хвори.

Грунт под укрытием прогревается сильно – не подумала бы: то ли белое агроволкно, то ли парничек с прослойкой воздуха – не знаю. Но факт: молодая поросль, крапивка, растет не по дням, а по часам – тепло ей, влажно.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

А вот со влажностью шутить не стоит: нужно приоткрывать – главное, не в самые солнечные часы, чтобы не пожечь солнца не видевшую зелень – постепенно приучать ее.

И важно, чтобы листья не приникали сильно к агроволокну: перегреются, возможен ожог.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

Кроме того, это профилактика хлороза: фотосинтез не сильно интенсивный под укрытием, и могут неприятности приключится. У нас один год так над клубникой под дугами как захлорозила Альба (клубника) – не ожидали от нее такого.

По листу микроэлементами – пришла в себя, но за это время завязала столько мелких ягод и кислых, что к агроволокну и хлорозу я отношусь как спутникам друг друга 🙂 К слову, не одна я – многие, кто под дугами, в тоннелях выращивает, знают закрытый грунт = усиленное питание.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

Сколько держать волокно – да хоть до конца мая, до начала июня: малина сама его приподнимать начнет – растет же крапивка. Главное, следить за зеленью листьев и не допускать перегрева, избытка влаги – конденсат при резком похолодании может росой выпасть о разницы температур.

А еще советуют дуги ставит – высотой до 1 м. Но не пробовали. Но говорят, еще лучше: и «воздушная» подушка, которая больше тепла дает, и меньше конденсата. И света больше.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

А еще это немного прибавляет урожайность: не скажу, что существенно, и цифр не назову: но визуально и при сборе заметно. Возможно, совпадение: не настаиваю 🙂

Метод проверен и в южных регионах в Средней полосе – работает.

Метод проверен и в южных регионах в Средней полосе – работает.

А как обычная, летняя малина? С ней сложнее: ведь плодоносит она на побегах прошлого года, и ранней весной они уже достаточно высокие. Но если весна холодная, и поросль не высока, можно накинуть, говорят, агроволокно. Сама не проверяла – советовать не буду. Да и не представляю, как в открытом грунте укрывать высокую поросль.

Как ускорить созревание малины на 20-30 дней и урожай чуть увеличить

А вот с ремами штука это работает: забег на пару недель и до 20 точно будет. Мало? Может и мало. Для того, кто ждет не дождется ягоду, у кого она в зиму уходит – 2 недели это много.

А главное, эти недели компенсируют задержку при вырезании под корень – то есть старт почти как у летней будет у ранних ремов.

У ранних? Конечно – ведь все они по-разному плодоношение начинают: кто почти вровень с ранними сортами, кто чуть ли на осень глядя.

У ранних? Конечно – ведь все они по-разному плодоношение начинают: кто почти вровень с ранними сортами, кто чуть ли на осень глядя.

Но это уже другая история. Надеюсь,расскажу ее. Приходите в наш Сад 🙂

Как созревает малина

Малина.

​Похожие статьи​

​первый урожай на 7-10 дней раньше других, зато последний до октября. Спасает обильное фосфорно-калийное питание, солнечное место и укрытие укрывным материалом№60. Обрезаю под корень всю поросль после последнего сбора ягодя, а весной нормирую колличество побегов, оставляю не более 15 шт, на 1кв. м, но к осени всё равно появляются ещё. Собираю то, что дети не успеют съесть, но и это много — около 4-5 литров с 1кв. м.​

​-​

​немного.​

​Хотя ремонтантная малина и уходит от основных вредителей и болезней, в отдельные годы листья могут повредить различные гусеницы и тля, а в жаркие годы — паутинный клещ. В этих случаях применяйте рекомендуемые средства защиты против гусениц (арриво, каратэ, фуфанон и другие), а против паутинного клеща — неорон. Но по большому счету, можно пренебречь защитой от гусениц и тли. Все листья не съедят! А вот пчелы могут погибнуть.​

​Урожай у ремонтантных сортов начинает формироваться в конце лета-начале осени, в более благоприятное для развития ягод время, особенно в южных регионах, так как в первой половине лета из-за низкой влажности почвы и воздуха сложно получить хороший урожай малины.​

​- сорт с красивыми ягодами. Средний вес их — б г. Созревание — начало августа.​

​Начало созревания ягод в условиях Московской области — конец августа, плодоношение продолжительное (до осенних заморозков). Ягоды крупные 5-7 г, красивой удлиненно-конической «точеной» формы, плотные, транспортабельные. Урожайность высокая — 2,5 кг с куста и больше. Ягоды исключительно десертные, с тонким «малинным» ароматом. Зимостойкость высокая.​

​Пингвин​

​Сорт​

indasad.ru

​называют сорта, которые плодоносят преимущественно на однолетних побегах. В зиму у этой малины срезают всю надземную часть полностью. А весной и в начале лета начинают интенсивно отрастать однолетние побеги и в 15-20-х числах июля они зацветают. Вскоре, к концу лета, начинает созревать урожай.​​Эта культура отличается длительностью периода созревания и потребления (около месяца, начиная со второй декады июля). С одной сотки садоводы получают до 50 — 80 кг ягод. В них содержатся биоактивные вещества, оказывающие жаропонижающее действие. Поэтому их часто используют как профилактическое средство при простуде.​

​внизу на фото бабье лето и тот кто его ест​

​ранние сорта​

​Поэтому мы хотим представить вам​

​Если вы выполните все перечисленные приемы, то ягоды созреют на месяц раньше положенного времени, когда солнца еще достаточно и оно довольно жаркое, а значит и вкус ягод будет очень хорошим.​

​Но чтобы получать обильные урожаи, надо знать основные особенности выращивания этой малины. Дело в том, что она более требовательна, чем обыкновенная малина. Почему это происходит?​

Лучшие сорта

​Урожайность выше, чем у сорта Полка. Стебли не колючие. Ягода транспортабельная, плотная, очень вкусная и ароматная, тёмно-красного цвета.​​Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, необычную для желтоплодных сортов крупноплодность, привлекательную окраску.​​— вкусный ремонтантный сорт. Обладает высокой зимостойкостью и выносливостью, способен плодоносить вплоть до первых заморозков.​

​Жар Птица​​Популярность ремонтантной малины объясняется тем, что она лишена многих недостатков, которые есть у малины обыкновенной:​

​Малина имеет многолетнюю подземную часть и постоянно сменяющиеся надземные стебли, которые живут два года: в первом — растут, а во втором — плодоносят. Ежегодно куст состоит из двулетних стеблей, несущих урожай, и однолетних побегов замещения.​​климат поменять.​​малины созревают в конце июня — начале июля,​

​перспективные сорта, которые часто встречаются в продаже​​Сорт малины​​Для формирования урожая обыкновенным сортам требуются два года, а ремонтантной — один. Поэтому ей необходимо больше питательных веществ, влаги, солнца, тепла. Для нее на садовом участке выбирают самое теплое и освещенное место (кроме южных регионов, где она может страдать от засухи и палящего солнца, поэтому предпочтительнее будет полутень).​​Зюгана (Sugana)​

​Абрикосовая​​Одновременно это и один из самых ранних сортов: если оставить прошлогодние побеги, то уже со средины июня можно ожидать первый урожай, а молодые побеги начнут плодоносить с первых чисел августа. Имеет относительно невысокие, компактные кусты высотой не более 1,4 метра, которые не требуют опоры. К тому же, у «Пингвина» немного корневых отпрысков и побегов. При правильной агротехнике проблем с размножением не возникнет, а участок не будет «засоряться». Обычно этот сорт ремонтантной малины рекомендуют владельцам небольших садовых участков.​​считается самым лучшим среди ремонтантных сортов по вкусу, к тому же урожай у него созревает дружно.​​• Во-первых, на зиму не надо связывать и укрывать стебли, так как их просто срезают полностью.​

​У побегов замещения к осени появляются корешки, а у основания — почки, которые на следующий год дают начало новым побегам замещения. Чем их больше, тем быстрее нарастает, утолщается корневище и стареет материнский куст. Формируются новые кусты за счет так называемых корневых отпрысков. Последние вырастают из почек на корнях. Они могут возникать на разных расстояниях от центра куста, иногда до 1,5 — 2 м и более. Образование почек даже на мелких корнях позволяет малине размножаться и легко восстанавливаться при повреждениях. Каждый отпрыск дает начало новому кусту. У него на следующий год вырастают побеги замещения, и дальнейшее развитие нового куста идет обычным порядком. От корневых отпрысков ежегодно формируются все новые и новые молодые кусты. Благодаря этому свойству и обновляют плантации, своевременно удаляя стареющие кусты.​

​У нас растет ремонтантная малина «Бабье лето».Так вот ее рекомендуется скашивать осенью, под самый корень косой. Весной когда вырастают новые ветки и закладываются почки цветочные, подкармливаем полным минеральным удобрением «Кемира».Плодоносит она до глубокой осени, если не выкосиш во время, уходит с ягодами в заморозки.​

​-​

​и уже​

​в большенстве случаев решает успех дела.​​Любая малина, в том числе и ремонтантная, не любит близости грунтовых вод. На сырых участках малину лучше высаживать на высокие гребни. Почвы желательны рыхлые, плодородные. Под посадку на 1 кв.м вносят 2 ведра компоста или торфа, и 1 стакан комплексных минеральных удобрений. Если вы не пользуетесь минеральными удобрениями, следует увеличить органику в 1,5-2 раза.​

​- новый швейцарский ремонтантный сорт с комплексной устойчивостью к основным заболеваниям.​

​- ремонтантная малина с красивыми оранжевыми ягодами. Срок созревания второго урожая — ранняя осень.​​Ягодки Пингвина конической округлой формы, имеют вес 5-8 граммов, мелкие костянки и приятный кисло-сладкий вкус. Дозревшая ягода имеет темно-красный цвет, легко «выходит» из плодоложа. Ягоды могут долго висеть на кусте (почти неделю), не теряя своих вкусовых и физических качеств. За сезон с одного куста можно собрать до б кг ароматных ягод.​

​Даже в мировом ассортименте нет аналогов сорту​

​• Во-вторых, ремонтантная малина значительно меньше повреждается болезнями и вредителями, поскольку урожай на ней формируется в конце лета или в начале осени. Поэтому ягоды мы получаем экологически чистые.​​Однолетний побег осенью имеет сформировавшиеся почки, из которых на следующий год разовьются плодовые веточки с урожаем. Почки на стебле неоднородны. В средней части стебля они хорошо развиты и развиваются в сильные плодовые веточки. У некоторых сортов около основной почки расположены мелкие дополнительные, дающие более слабые плодовые веточки. При гибели от морозов или вредителей основной почки урожай получают из дополнительных. Почки, расположенные внизу стебля, прорастают в розетку листьев или остаются спящими, а те, которые находятся на верхней утонченной части стебля, у некоторых сортов развиты слабо, не вызревают и зимой часто гибнут.​

​Выбрать участок, который лучше всего прогревается солнцем и раньше освобождается от снега. Времени у малины будет больше​

​среднеспелые сорта​

​получили хорошие отзывы.​​Выбрать сорт малины для посадки​

​Особенности корней у ремонтантной малины в том, что они менее мочковатые и уходят глубже в землю. Поэтому и перекопка нужна глубокая.​

​Ягода округлая, средним весом 5,4 г, светло-красная с сильным блеском. Очень хорошо сохраняется (до 4-х дней) и транспортируется. В Европе сорт культивируется для получения двух урожаев — в июне и в августе.​​Ягоды конической формы. Необычайно редкая их окраска — абрикосово-желтого цвета с легким розовым оттенком. А абрикосовый вкус этих янтарных ягод вызовет неподдельный восторг даже у самых опытных садоводов. Урожай с одного куста — до 4 кг. Дети оценят отсутствие в верхней части куста шипов, что делает сбор ягод более комфортным.​

​Брянское диво​

Сорта иностранной селекции

​Оранжевое чудо​​• В третьих, современные сорта ремонтантной малины образуют мало побегов замещения и отпрысков, т. е. она не будет расползаться по участку.​

​Корневая система малины размещена на глубине 20 — 25 см. Из плотного слоя корни уходят в более поверхностный рыхлый.​

​Не знаю чем можно заменить солнце.​​созревают в первой декаде июля,​

​Продолжение на страницах…​

​- дело сложное и творческое. Тут нужно учесть окраску и размер ягод, вкусовые достоинства, зимостойкость, урожайность, время созревания.​​Как правило, высаживают малину рядами через 70-90 см и между рядами — 13-2 м. Лучшее время для посадки — сентябрь-октябрь. При посадке заглублять корневую шейку нельзя.​

​Эрика (Erica)​

​Оранжевое чудо​​. Этот ремонтантный сорт имеет компактный куст средних размеров, 1,6 метров в высоту обильно усыпанный крупными плодами.​

​За стабильные урожаи садоводы ценят такие сорта, как​

​В средней полосе ремонтантную малину лучше посадить с южной стороны дома, забора, хозяйственных построек. А вот на юге выбирают для нее более прохладные и затененные места. Почва должна быть рыхлой и плодородной.​​Вегетация культуры начинается рано весной. Еще не успеет просохнуть почва, как на поверхности появляются корневые отпрыски. Они тронулись в рост еще осенью и при наступлении морозов были расположены близко от поверхности почвы. Такие отпрыски за лето дают наиболее сильные побеги.​

​Попробуйте хотя бы часть малины освободить от первого урожая. Так делают и с клубникой ремонтантной. Ведь первый урожай и так приходится на массовое плодоношение. В это время всего полно. А вот вторая волна тогда будет мощнее и созреет раньше.​

Особенности выращивания

​-​

​Красная малина, сорта раннего срока созревания​

​Из очень большого разнообразия современного сортимента малины с красными ягодами​

​Дальнейший уход — обычный: регулярные поливы, прополка, неглубокое рыхление, а лучше мульчирование, подкормки удобрениями, к середине лета — подвязка стеблей к шпалере.​

​- в последние годы тестируется во многих странах Европы как один из лучших сортов однолетнего цикла.​

​- новый крупноплодный ремонтантный желтоплодный сорт.​

​Ягоды классического ярко-красного цвета, очень изящной формы в виде удлиненного конуса, с нежным вкусом и ароматом. Урожайность довольно высокая и достигает 5 кг с одного куста. Сроки созревания преимущественно приходятся на середину августа, вследствие чего большая часть урожая успевает вызреть до первых заморозков.​

​Надежная, Элегантная.​

​Сегодня зарегистрировано более 20-ти российских сортов ремонтантной малины. Среди них есть сорта со сверхранним сроком созревания, например​

​В первой половине лета побеги растут, а во второй — вызревают. Поэтому в начале лета насаждения нуждаются в большом количестве влаги и питательных веществ. Много потребляют они влаги и питательных веществ и во время созревания урожая. Лучшими условиями второй половины августа и сентября, способствующими вызреванию побегов, являются умеренное увлажнение и питание.​

Как ускорить созревание ремонтантной малины?

​Успехов вам.​

​поздние сорта​

​Сорта красной малины, среднего срока созревания​

​советуем отдавать предпочтение​

​Осенью после плодоношения вся надземная часть срезается и сжигается. Корневище у малины выдерживает до -25°С а так как наземных побегов нет, то и подмерзать нечему. Решена и проблема с болезнями и вредителями, которые сохраняются на побегах.​

dacha-port.ru

Современные сорта малины, время созревания малины

​Много хороших отзывов: отличный вид и вкус ягод, имеют оранжево-красный насыщенный цвет, который не темнеет после сбора, легко снимаются с плодоложа. Аромат малиновый, настоящий. Очень высокий урожай. По многим оценкам — один из лучших новых сортов мира.​​Ягоды крупные (6-9 г), ярко-оранжевые с блеском, «точёной» конической формы, десертного вкуса. Устойчив к болезням и вредителям. Очень перспективный сорт ремонтантной малины.​​Золотые купола​​Геракл​

​Пингвин​​Зацветает малина не ранее второй декады июня, однако заморозками иногда повреждается еще в начале роста основного соцветия в мае — июне, когда бутоны почти не заметны. Тогда ягоды созревают на дополнительных, более слабых соцветиях. В этом случае урожай снижается. Обычно такое явление наблюдается в низких местах, где застаивается холодный воздух.​

​Ремонтантная малина дает два урожая, первый — на побегах прошлого года, второй — на побегах года текущего. После сбора первого слоя, вырежьте все прошлогодние побеги, а молодые накройте укрывным материалом — это ускорит созревание ягод.​​созревают во второй декаде июля.​

​Желтая малина, лучшие сорта для выращивания​​сортам, которые включены в Государственный реестр селекционных достижений​

​Как видите, выращивать ремонтантную малину гораздо выгоднее и проще, если, конечно, заправить почву перед посадкой как положено.​

​Аутум Трезе (Autumn Treasure), Осеннее сокровище​​Полка​​- начало созревания — первая декада августа. Куст средней силы роста (до 15 м), раскидистый, из 5-6 сильно пониклых слабо шиповатых побегов.​

​, а также его удачный потомок -​

​. Есть такие, которые поражают своей крупноплодностью и урожайностью — это​

• ​Период сбора ягод начинается со второй декады июля и длится более месяца в зависимости от сорта или набора сортов. Их собирают через один — два дня. Созревшие ягоды большинства сортов не могут долго держаться на плодоложе и быстро осыпаются. Дружность и продолжительность созревания зависят от погодных условий и сорта. У сортов с ранним дружным созреванием основной урожай снимают в начале созревания, у других сортов ягоды собирают равномерно в течение уборки.​
• ​если у вас и простая и рем малина — вырезайте осенью ремонтантную под корень…. но и тогда плодоношение наступает позднее обычной и весь урожай на вызревает. Видимо она создана для теплых регионов. Только вот нам об этом сказать забыли!!!!​
• ​Вернуться — в оглавление — Литература​
• ​Сорта черной малины, какие выбрать для посадки​

​, допущенных к использованию.​
​Этот вопрос актуален лишь для северных регионов, где лето бывает коротким и прохладным. Чтобы эта малина начала созревать в августе, выращивать ее надо только для получения одного урожая, который формируется на побегах текущего года.​

​- новейший очень перспективный сорт.​​- ремонтантный сорт, созданный польскими селекционерами. Куст средне-рослый, прямостоячий, не ложится под урожаем.​​Однолетние стебли — тонкие и средние, светло-зеленые, с восковым налетом. Ягоды крупные, до б г, округло-конические, привлекательной ярко-желтой окраски, при перезревании — оранжевые, вкусные, нежные, хорошо отделяются от плодоложа. Сорт высокоурожайный — более 2 кг с куста. Устойчив к болезням и вредителям.​

​Дочь Геракла​​Брянское Диво, Шапка Мономаха​​Малина — культура недостаточно зимостойкая, поэтому ее желательно укрывать снегом.​

​все-таки нужно подбирать сорт для вашего рениона. у меня тоже не полностью вызревает, в прошлом году приобрела новые сорта и теперь буду выбирать какой лучше.​​на примере Кемерово.​​От чего зависит время созревания малины.​

​Малина с желтыми и черными ягодами для нас пока еще диковинка.​

bestgardener.ru

Что сделать,чтобы у ремонтантной малины успевал созревать второй слой урожая до заморозков?

Владислав Николаевич ©

​Основным условием при этом является полное удаление отллодоносивших стеблей после сбора ягод (в октябре). В следующем году рано весной начнут интенсивно расти новые побеги, на которых уже к середине лета сформируются цветки, а со второй половины августа и до морозов будут созревать ягоды. Таким образом, ежегодно надо поддерживать однолетний цикл получения урожая малины.​
​Поздний, ремонтантный, с очень качественной ягодой: красивой точёной конической формы, плотной, ароматной, средним весом 4,5-5 г. Стебли не колючие. Сбор ягод — с середины сентября в верхушечной части стеблей.​
​Ягода среднего размера 3,5-4 г, насыщенного красного цвета, с блеском, с хорошей транспортабельностью, очень хороша для рынка. Плодоношение начинается во 2 декаде августа. Сорт стойкий к серой гнили, с хорошей зимостойкостью. По результатам тестирования в Великобриании, сорт признан лучшим сортом 2009 года. Занимает одно из лидирующих позиций на рынках Европы.​
​Золотая осень​

Олеся

​получили заслуженное признание среди садоводов. Созревание урожая приходится на первую декаду августа. Красные ягоды конической формы привлекают своим сладким вкусом с заметной кислинкой. Величина их тоже несказанно радует — каждая достигает порой 10 г. Кусты мало раскидистые чаще средней высоты. Стебли характеризуются наличием многочисленных жестких шипов. Крепкие ветви не наклоняются под тяжестью урожая и не требуют дополнительной подвязки.​

дарина вольная

​.​

Илья Орлов

​Ремонтантными​

Ольга

​после первой волны плодоношения 2-3 раза подкормить калийно-фосфорным удобрением.​

Гена Абонос

​У меня бабье лето и какой то номерной сорт друзья привезли, он конечно лучше, но в свободной продаже таких нет, поэтому на примере первого.​
​Время созревания малины зависит от сортов:​

татьяна савченко СИБИРЬ

​Соответственно и рекомендованных Госреестром сортов​

Наталья Бегишева

​А еще сделайте каркас под пленку или нетканый материал на весенне-летний период. А можно легкими укрывными материалами укрывать растения с начала июля до глубокой осени — при этом даже каркас не понадобится. Но помните, что в период цветения малине необходимы опылители — пчелы, так что на это время лучше не закрывать кусты.​

Людмила Леонтьева

​Если посадите в своем саду ремонтантную малину, то значительно продлите срок потребления свежих ягод, причем последние созреют тогда, когда других ягод с десертным вкусом уже не будет. Это происходит потому, что завязь малины устойчива к слабым заморозкам. После кратковременного понижения температуры до -3-5°С завязь не гибнет, а при наступлении сравнительно теплой погоды она начинает развиваться, превращаясь в качественную ягоду.​

Виктория Чайковская

​Джоан Джи (JoanJ)​

​- крупноплодный ремонтантный сорт с яркими золотисто-желтыми ягодами.​

подготовка к зиме. Как ее обработать и чем подкормить в сентябре, чтоб ускорить созревание? Как подготовить малину в Подмосковье и Сибири?

У ремонтантной малины множество преимуществ. Она дает урожай два раза в год, а плоды довольно крупные. Однако, чтобы насладиться богатым урожаем, необходимо правильно ухаживать за кустарником. Нужно вовремя вносить подкормки, обеспечивать должным количеством воды, обрабатывать от вредителей.

Нюансы полива

Полив для ремонтантной малины играет важную роль во всем процессе ухода. За летний период из грунта кустарник потребляет огромное количество питательных веществ. После сбора последних ягод полив становится особенно важен для кустарника.

В южных регионах страны влага быстро испаряется из почвы, поэтому осуществляется осенний и предзимний полив, пока не наступили первые заморозки. Средняя полоса отличается дождливой осенью, поэтому там последний полив проводят в сентябре. Глубина увлажнения грунта важна, в среднем это 40-45 см.

Однако хоть полив с осени и помогает кустарнику, он стимулирует рост новой поросли, в результате грунт еще больше истощается, а молодые побеги не успевают приготовиться к зиме и погибают с приходом холодов.

Вот почему важно учитывать климатическую зону и увлажнять грунт в строго определенное время. Сопровождают полив с осени обрезкой малины.

Подкормки

Многие садоводы, чтобы ускорить созревание ремонтантной малины, используют удобрения. Если удобрять с осени, то кустарник сможет накопить необходимое количество питательных веществ для зимы. Именно в этот период закладывается запас для урожая будущего года. Можно подкормить малинник в сентябре или в октябре.

С августа по сентябрь советуют использовать подкормки с содержанием фосфора и калия, но только не азота, поскольку он дает старт к новому росту, а осенью он нежелателен. Нужно понимать, что в этот период растение нуждается в питательных веществах не для вегетативного роста, а для будущего плодоношения. Неплохо будет использовать перегной.

Азот лучше всего вносить весной, чтобы малинник дал быстрый рост, но прекращают давать его на стадии плодоношения.

Отличным вариантом осенью будет калийная соль и суперфосфат. На один куст достаточно по чайной ложке удобрения. Количество перегноя – ведро на куст.

Не всегда принцип «чем больше, тем лучше» работает на пользу. Это правило можно использовать только в том случае, если малинник произрастает на песчаной почве, которая очень бедна на микроэлементы.

Обрезка

Перед зимой потребуется правильно подготовить малинник. Нужно делать формирование кустов, проводить обрезку побегов. Удаление лишних веток необходимо для того, чтобы:

• в новом сезоне куст сформировался красивым;
• провести профилактику зарастания, которое способствует снижению урожайности;
• укрепить иммунитет растений, и снизить вероятность поражения патогенными микроорганизмами;
• улучшить вентиляцию внутри кустов.

Если малина была высажена недавно, то лучше использовать щадящую обрезку. Хватает убрать верхушки. Оставляют от корня 20 сантиметров, которых достаточно для накопления питательных веществ к будущему году.

Сроки

Если садовод думает обрезать все побеги перед зимой, тогда лучше провести процедуру минимум за две недели до наступления первых морозов. Если молодые побеги останутся нетронутыми, тогда старую поросль убирают в сентябре, в этом случае хватит времени, чтобы молодые кусты окрепли и нормально пережили зиму.

Перед укрытием убирают только поврежденные, больные и слабые ветки.

Схема

Стоит следовать определенным правилам.

• Когда предполагают, что в следующем году малинник даст только один урожай, тогда с осени убирают все. Если ориентируются на два урожая, то срезают только ту поросль, которая уже отплодоносила.
• У молодых побегов можно не трогать верхушки, поскольку боковые ветки у ремонтантной малины не образуются.
• Если убирают побеги, то только под корень, а иначе там будут зимовать вредители.
• Ветки нельзя ломать или выдергивать – используют продезинфицированный секатор.
• Побеги, которые оставляют на зиму, очищаются от листвы, чтобы не загнили и не обморозились.

Обработка от болезней и вредителей

Каждый садовод решает для себя сам, будет он использовать химические средства или народные. В любом случае малину нужно обработать осенью, когда уже закончилось сокодвижение в стеблях.

Опрыскивание проводится с соблюдением ряда правил.

• Обязательно не должно быть ветра, жары, поэтому лучше проводить процедуру рано утром.
• Лучше посмотреть погоду на несколько дней вперед, если на следующий день пойдет дождь, то осадки все смоют, и пользы от такого опрыскивания не будет.
• Обязательно нужно пользоваться средствами защиты: респиратор, перчатки.
• Важно соблюдать инструкцию к препарату и дозировку.

В этот период кустарники и почву вокруг них обильно поливают следующими средствами:

• «Актеллик»;
• «Хом»;
• «Карбофос».

Можно использовать нашатырный спирт и мочевину.

На территории Сибири и Урала опрыскивают за 10 дней до наступления холодов. Перед проведением процедуры потребуется удалить мульчу, ветки, листья, осмотреть кусты на наличие поврежденных побегов. В этот период проводится санитарная обрезка малинника. Обычно используют медный купорос, мочевину или «Топаз».

Из народных средств – кипяток. Им следует полить кусты ремонтантной малины после того, как закончилось сокодвижение в побегах. Обрабатывают и грунт вокруг. Это один из дешевых методов, как можно избавиться от личинок вредителей в самом начале. Однако такой способ считается трудозатратным, поэтому используется не всеми садоводами.

Для обработки использую обычную лейку. Очень важно, чтобы кипяток попадал на верхнюю часть кустов и грунт вокруг корневой части.

Кроме того, специалисты рекомендуют применять для обработки препараты, содержащие медь. А также подходят:

• «Фитоверм»;
• «Бактофит»;
• «Алирин-Б».

Из народных средств хорошо зарекомендовали себя отвары пижмы, полыни и бархатцев.

Пространство вокруг центрального побега стоит обработать раствором из табачной пыли и золы. Он помогает предотвратить поражение хлорозом, а также защищает от стеклянницы и других насекомых, которые живут в грунте и зимуют там же.

Уже после того как весь осенний урожай будет собран, можно обработать малинник и более агрессивными средствами, к примеру, «Фуфаноном». Он хорошо справляется с клещами, нематодами и другими насекомыми. Проводить опрыскивание стоит с сентября по октябрь.

Перед первыми заморозками грунт вокруг кустов малины обязательно нужно перекопать и удобрить щедро древесной золой. Вместе с ней используют раствор медного купороса.

Утепление

Подготовка к зиме ремонтантной малины – еще один из этапов ухода за ягодой. В Подмосковье, на Урале, в Сибири укрывать малину нужно в разное время, поскольку климатически все регионы отличаются между собой. Очень важно сохранить от вымерзания молодые побеги.

Как правило, капитальное укрытие требуется в регионах с холодной зимой. В средней полосе чрезмерное количество укрывного материала может привести к тому, что малина просто запреет и сгниет, но и оставлять совсем без защиты тоже неправильно.

Перед тем как приготовить малинник к зимовке, стоит почистить грунт вокруг него. Листья, ветки, старая мульча – все это убирают, поскольку там живут насекомые.

Если при обрезке были удалены все побеги, то зимует такая ремонтантная малина в кучке сена или соломы. Если побеги остались, то укрывают куст, вплоть до корня.

Лучше всего зарекомендовало себя агроволокно, поскольку под ним не скапливается конденсат, но оно является качественной защитой от мороза и ветра. Для защиты корней нередко применяются мульча и навоз.

Полезные советы

Уход за ремонтантной малиной осенью дает возможность получить на следующий год качественный урожай. При создании укрытия, если оставляют побеги старого года, необходимо снять малину с опор, а иначе пригнуть к земле не получится.

В осенний период нельзя пропускать работу по обрезке и обработке кустарников. Если и ухаживать за такой малиной, то регулярно, а иначе она разрастется и перестанет давать ягоды в желаемом количестве.

Всегда нужно помнить, что большой кустарник – не значит, большой урожай. Много поросли, это в первую очередь постоянные болезни, скопление насекомых.

При обработке важно соблюдать инструкцию и не менять дозировку. Неправильное опрыскивание может не помочь, а навредить, как и несвоевременное внесение удобрений.

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА | Наука и жизнь

Совершенно новой ягодной культурой ремонтантную малину назвать нельзя, ведь ее первые сорта были получены без малого сто лет назад. Естественно, селекция все эти годы не стояла на месте, и современные ремонтантные сорта, созданные российскими учеными, непохожи на своих прародителей. В результате различных комбинаций скрещиваний отечественные селекционеры вывели сорта малины ремонтантного типа, не имеющие аналогов в мире. Плоды этих сортов начинают созревать в начале августа, разгар их плодоношения приходится на конец августа — начало сентября.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

‹

›

Бабье лето! Дивные рубины
приласкала тихая заря.
Щедро ремонтантная малина
Падает в лукошко сентября.
И. Казаков

Своей популярностью малина обязана великолепному вкусу и неповторимому аромату ягод с высоким содержанием витаминов и других биологически активных веществ, обладающих уникальными целебными свойствами. К сожалению, лакомиться свежими ягодами приходится недолго: при широком выборе сортов (от ранних до поздних) — чуть более одного месяца, с конца июня до начала августа. К тому же неблагоприятная экологическая обстановка, вредители и болезни, погодные аномалии значительно снижают урожай ягод. Продлить сезон потребления свежей малины до 3-3,5 месяца — с августа и до осенних заморозков — и существенно увеличить урожай можно, используя ремонтантные сорта.

Ремонтантность, как способность к непрерывному (в течение всего вегетативного сезона) плодоношению, — хорошо известное явление. К примеру, многие садоводы выращивают ремонтантные сорта садовой земляники, первый урожай которых созревает одновременно с обычными сортами. Но в отличие от обычных ремонтантные сорта следом за первым урожаем выбрасывают соцветия, цветут и вновь плодоносят. Таким образом, плодоношение идет практически непрерывно. Ремонтантные сорта малины обладают и другим свойством: они способны плодоносить как на двулетних, так и на однолетних побегах. В принципе такие сорта могут дать два урожая: первый — как на обычных сортах и второй — на однолетних побегах. Однако получение двух урожаев за один сезон нецелесообразно, поскольку первый урожай на двулетних стеблях ослабляет растения и задерживает начало созревания второго, как правило, более ценного урожая. Поэтому гораздо выгоднее выращивать ремонтантную малину как однолетнюю культуру и получать только позднелетний — раннеосенний урожай. При такой технологии в первой половине лета у ремонтантных сортов интенсивно растут однолетние побеги. Ближе к середине лета появляются плодовые веточки, затем малина зацветает, и в конце лета созревает урожай.

Популярность ремонтантной малины объясняется тем, что благодаря своей биологии и особой технологии возделывания она лишена многих недостатков, которыми обладает обычная малина. Во-первых, исчезает проблема зимостойкости побегов, ведь надземную часть малины осенью срезают до уровня земли, и мерзнуть оказывается нечему. Во-вторых, упрощается уход за посадками, поскольку отпадает необходимость в вырезке отплодоносивших стеблей, пригибании побегов к земле и укрытии под зиму. Невысокие кусты (до 1,5 м) ремонтантной малины не нуждаются и в установке шпалеры и подвязке к ней побегов. В-третьих, убирая осенью отплодоносившие стебли из сада, удаляют значительную часть инфекции и зимующих вредителей. Не причиняют ущерба насаждениям ремонтантной малины и такие опасные вредители, как малинный жук и малинно-земляничный долгоносик, поскольку фенофазы их развития и растений не совпадают. Все это позволяет выращивать ремонтантную малину без применения или с ограниченным использованием химических средств и тем самым получать экологически чистую ягоду.

Несмотря на перечисленные преимущества, ремонтантная малина долгое время не «заселяла» сады россиян. Причина — отсутствие надежных сортов, способных созревать до наступления осенних заморозков. До начала 70-х годов прошлого столетия отечественные селекционеры не проводили работы по созданию сортов ремонтантного типа, хотя в отдельных случаях и выделялись формы, дающие ягоды на верхушках однолетних побегов. Сорта же малины зарубежной селекции с осенним типом плодоношения оказались малопригодными для центральной части страны: к началу заморозков их урожай успевал созреть лишь на 15-30%.

БРЯНСКОЕ ДИВО

Целенаправленную селекцию ремонтантной малины в нашей стране проводят немногим более трех десятилетий. Ведущее учреждение, осуществляющее эту программу в России, — Кокинский опорный пункт (Брянская область) Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства, где разработана модель «идеального» для данного региона ремонтантного сорта малины, включающая более 30 признаков, созданы доноры и генетические источники этих признаков. За прошедший период проведена хозяйственно-биологическая и селекционная оценка более 300 межвидовых ремонтантных форм малины, и на их генетической основе получено и проанализировано более 250 тысяч сеянцев, выделенных от контролируемых скрещиваний, свободного опыления и инбридинга (принудительного самоопыления).

Основные задачи селекции — создание высокоурожайных сортов, адаптированных к неблагоприятным факторам внешней среды, имеющих высокие вкусовые, товарные и технологические качества ягод, пригодных для механизированной уборки урожая.

Надежный уровень адаптации ремонтантных сортов малины в средней полосе России означает способность растений полностью завершать свое плодоношение до наступления осенних заморозков при сумме активных температур (t > 10°С) 1800-2000°С и продолжительности безморозного периода не менее 130 суток. Они должны быть устойчивыми к основным патогенам и вредителям, переносить почвенную и воздушную засуху без заметного снижения урожайности, накапливать в ягодах минимальное количество экотоксикантов (тяжелых металлов, радионуклидов, гербицидов).

Важнейший показатель конкурентоспособности сорта, особенно в условиях рыночной экономики, — качество плодов. В практической селекции работа ведется по трем направлениям: 1) внешняя привлекательность и товарность ягод; 2) высокие вкусовые качества; 3) повышенное содержание биологически активных веществ.

Одна из основных задач селекции ремонтантной малины — повышение урожайности ее сортов. В современных селекционных программах предусмотрена урожайность с куста малины не менее 2 кг ягод или 15 т с гектара при массе плодов 6-8 г.

Созданием ремонтантных сортов малины, пригодных к машинной уборке урожая, решается задача получения генотипов, имеющих пряморослый габитус куста, высокую плотность ягод, хорошее отделение их от плодоложа и дружное созревание.

В результате созданы более 20 первых отечественных сортов малины ремонтантного типа, из которых восемь (Абрикосовая, Августина, Бабье лето, Бабье лето-2, Бриллиантовая, Геракл, Золотые купола, Элегантная) включены в Госреестр селекционных достижений РФ, допущенных к использованию. Остальные проходят государственное и производственное испытание.

Ремонтантные сорта малины дают от 1,7 до 3,7 кг ягод с куста. При благоприятных почвенных и погодных условиях особой урожайностью — более 20 т с гектара — отличаются сорта Атлант, Брянское диво, Рубиновое ожерелье, Элегантная. В межвидовом потомстве малины удалось выделить ремонтантные гибриды, урожай которых полностью созревает в конце августа — первой половине сентября. Особый интерес представляют сорта Бабье лето-2, Брянская юбилейная, Надежная, Евразия и Пингвин, совмещающие раннее созревание ягод с обширной зоной осеннего плодоношения и другими ценными признаками.

Современные межвидовые сорта ремонтантной малины отличаются крупноплодностью, по этому показателю они легко могут конкурировать с летним сортиментом малины. Среди сортов со средней массой ягод 3,1-4,5 г — Августина, Бабье лето, Бабье лето-2, Брянская юбилейная, Золотые купола, Жар-птица, Мулатка, Надежная, Элегантная, Янтарная. Наиболее крупноплодны Золотая осень, Геракл, Рубиновое ожерелье, Купчиха, Атлант, Оранжевое чудо, Брянское диво, масса их ягод достигает 7-11,5 г, что в два-три раза превышает крупноплодность не только лучших родительских форм, но и наиболее распространенных сортов малины. Эти генотипы — ценные комплексные доноры для дальнейшей работы по совершенствованию ремонтантных форм малины. Они представляют большой интерес для выращивания в условиях средней полосы России.

Важным показателем считается одномерность ягод. По этому показателю выделяются: Августина, Бриллиантовая, Жар-птица, Пингвин, Элегантная. Установлено, что одномерность ягод в большей степени, чем крупноплодность, зависит от агротехники. Достаточное питание и полив обеспечивают проявление наследственно обусловленного размера плодов.

В условиях рыночных отношений особую актуальность приобретают эстетические компоненты. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются сорта с крупными, выровненными по размеру, ярко окрашенными плодами — красными, малиновыми, желтыми, абрикосовыми, черными.

Наиболее привлекательными яркими ягодами отличаются: Бабье лето-2, Рубиновое ожерелье, Брянская юбилейная, Жар-птица, Снегирек и др. Интенсивно окрашенные плоды с сильным блеском формируют сорта Августина, Бриллиантовая, Мулатка, Купчиха и элитные формы 1-125-1, 26-139-1, 18-183-1 и др. Необычную золотисто-абрикосовую окраску имеют ягоды сортов Абрикосовая и Золотые купола. Эффектно смотрятся на ветках крупные «фонарики» ягод янтарно-желтого цвета сорта Золотая осень. Очень красивые плоды у сорта Оранжевое чудо.

«Точеными», удлиненно-конической формы, крупными плодами отличаются генотипы Золотая осень, Геракл, Купчиха, Атлант, Оранжевое чудо, Брянское диво. Оригинальная удлиненно-цилиндрическая форма ягод — «дамский пальчик» — у сорта Рубиновое ожерелье.

Одним из основных качественных показателей ягод считается их вкус, во многом он определяется соотношением сахаров, органических кислот и других биологически активных веществ. Известно, что видовой и сортовой состав малины значительно варьирует по этому показателю. К сожалению, плоды малины большинства гибридов первых генераций, в происхождении которых кроме малины красной принимали участие малина черная, боярышниколистная, душистая и замечательная, несколько уступают по вкусу ягодам лучших сортов обычного типа. Четырех-пяти поколений этих родительских форм с малиной красной оказалось недостаточно для создания генотипов с десертным вкусом плодов. Однако созданные в дальнейших генерациях межвидовые ремонтантные сорта обладают хорошими вкусовыми качествами ягод (4,0-4,1 балла). Среди них: Бабье лето, Абрикосовая, Августина, Бабье лето-2, Надежная, Бриллиантовая. Результатом же последних лет многолетней целенаправленной работы стало создание высокоурожайных ремонтантных форм с десертным вкусом ягод и тонким «малинным» ароматом (сорта Оранжевое чудо и Жар-птица).

Решающим фактором, определяющим сохранность ягод при уборке и транспортировке, считается плотность ягод — это необходимое требование и для машинной уборки урожая. Сорта малины существенно различаются по этому показателю, что нередко определяет их пригодность к тому или иному виду переработки.

Плотность ягод значительно зависит от погодных условий. Существенное снижение плотности (до 50%) наблюдается у всех сортов в дождливые, а также в чрезмерно жаркие сезоны. Образованию более толстой кожицы костянок способствует сухая и теплая погода, а также контрастная смена дневных и ночных температур (амплитуда колебаний до 15-18°С). По этой причине ягоды осеннего урожая ремонтантной малины по сравнению с летним сбором, как правило, плотнее и более пригодны к машинной уборке.

Путем ступенчатой гибридизации межвидовых форм между собой созданы уникальные генотипы с высокой плотностью ягод (Пингвин, Евразия, Рубиновое ожерелье, Брянское диво, Геракл, Атлант, элитные формы 15-146-2, 23-70-2, 3-62-1). Некоторые из них (Пингвин, Евразия, Атлант) наряду с повышенной плотностью ягод отличаются хорошей отделяемостью от плодоложа, пряморослым габитусом куста, а также ранним и дружным созреванием. По основным признакам эти сорта соответствуют требованиям машинной уборки урожая.

ОСЕННЯЯ ЯГОДА В ВАШЕМ САДУ

Для успешного выращивания ремонтантной малины необходимо знать некоторые секреты агротехники. Так, сажать ее следует в самых освещенных местах сада. Даже незначительное притенение, которое допустимо для малины обыкновенной, существенно задерживает начало созревания ягод у сортов с осенним плодоношением и приводит к снижению урожайности.

В средней полосе России лучше размещать растения с южной стороны дома и заборов, на участках, защищенных от холодных северных ветров плодовыми деревьями или ягодными кустарниками. В таких уголках формируется свой микроклимат: весной быстрее тает снег и прогревается почва, летом благодаря аккумуляции солнечного тепла стеной или забором значительно теплее, а осенью сюда чуть позднее «приходят» легкие заморозки. Замечено, что чем раньше с посадок малины сходит снег и начинается рост побегов, тем раньше созревают первые ягоды и тем выше урожай.

При перекопке на легких и средних суглинках, отличающихся средним плодородием, желательно добавлять на один квадратный метр два-три ведра хорошо разложившегося перегноя, компоста или верхового (рыжего) торфа и стакан комплексных минеральных удобрений, обогащенных микроэлементами (Кемира универсал, Стимул, Рост, нитроаммофоска). Комплексные удобрения можно заменить одним стаканом суперфосфата и стаканом сернокислого калия. Удобрения вносят и в посадочную яму: одно-два ведра хорошо разложившегося органического удобрения и четыре-пять столовых ложек комплексного минерального. Вместо минеральных можно вносить во время подготовки почвы органические удобрения, увеличив их дозу в 1,5 — 2 раза, а недостаток в почве калия и микроэлементов компенсировать внесением древесной золы — пол-литровую банку на 1 м². На кислых почвах используют известь или доломитовую муку.

За год до посадки на месте, где предполагают выращивать малину, сеют сидераты, осенью их измельчают и заделывают в почву. Нельзя сажать растения в местах, где в предыдущей год росли пасленовые культуры (картофель, томаты, перец, баклажаны), имеющие общих с малиной вредителей и болезни.

В условиях средней полосы России оптимальный срок осенней посадки ремонтантных саженцев — период с начала октября и до устойчивых осенних заморозков. При раннеосенних посадках (до второй половины сентября) растения плохо приживаются и неудовлетворительно перезимовывают, ведь биоритм развития ремонтантной малины существенно отличается от биоритмов других ягодных кустарников, в том числе и малины обычного типа. У ремонтантных сортов отток пластических веществ в корни, нарастание корневой системы и накопление в ней питательных веществ происходят несколько позднее.

Растения сажают в ямы диаметром не менее 30-35 см и глубиной 25-30 см. При посадке недопустимо как заглубление, так и выпирание корневой шейки саженца. У правильно посаженных растений корневая шейка должна быть на уровне поверхности почвы, и лишь на легких почвах допустимо ее заглубление на 3-5 см. При более глубокой посадке саженцы медленно развивают ся, у них несвоевременно появляются отпрыски, и растения часто гибнут. При слишком высоко размещенной корневой шейке возможны высушивание корней в весенне-летний период и подмерзание их зимой.

Для большинства сортов при среднем плодородии почвы расстояние между рядами 1,5-2,0 м (иногда до 2,5 м), между растениями в ряду — 0,7-0,9 м. Кусты при таком размещении значительно лучше освещаются.

Можно сажать такую малину в саду и в виде небольших хорошо освещенных групп (одно-три растения), сократив расстояние между ними до 50-70 см. Сорта малины, формирующие в кусте всего один-два побега замещения, целесообразно помещать по два саженца в лунку. Почву вокруг саженцев желательно мульчировать.

Часто после посадки у саженцев полностью срезают надземную часть. Делают это для того, чтобы предотвратить распространение опасных заболеваний, возбудители которых зимуют на стеблях растений. Однако удаление надземной части саженца имеет и отрицательные последствия. В удаляемой части сосредоточены важные для молодого растения питательные вещества, необходимые для распускания почек весной и интенсивного роста корней и однолетних побегов. Именно благодаря листьям на оставленной части саженца первые несколько недель осуществляется питание всего растения, стимулируется работа корней. Поэтому саженцы с необрезанной надземной частью лучше приживаются.

Уход за ремонтантной малиной сводится к регулярному рыхлению почвы, подкормкам, борьбе с сорняками и при необходимости — поливам. Одновременно с рыхлением и мульчированием почвы со второго-третьего года после посадки вносят минеральные удобрения. В первой половине лета, во время интенсивного роста побегов малины, предпочтение отдают азотным удобрениям, во второй половине — комплексным, содержащим азот, фосфор, калий и набор микроэлемен тов. Дозы внесения удобрений выбирают, руководствуясь инструкциями на упаковках, а также уровнем плодородия и качеством предпосадочной подготовки почвы. Особенно эффективны подкормки жидкими органическими удобрениями: перебродившими (одна-две недели) настоями птичьего помета (соотношение удобрения и воды 1:20) или коровяка (в соотношении 1:10).

Осенью с наступлением устойчивых заморозков (в средней полосе России — в конце октября или в первой половине ноября, в южных регионах — вплоть до конца ноября) у ремонтантной малины срезают все отплодоносившие однолетние побеги. (Сделать это можно и ранней весной, до начала вегетации растений). Оставшийся мусор и опавшие листья компостируют и сжигают. Почву неглубоко рыхлят; если стоит сухая погода, поливают и мульчируют. Торопиться с обрезкой не следует. Выполнить ее можно и тогда, когда верхний слой почвы уже промерзнет или даже выпадет первый снег. До промерзания почвы из листьев и побегов к корням будут поступать питательные вещества, что позволит растениям более интенсивно развиваться в следующем году. Таким образом ежегодно поддерживается однолетний цикл формирования урожая.

Высокая ежегодная урожайность новых сортов и экологически безопасная технология их возделывания создают реальные предпосылки для успешного выращивания ремонтантной малины как в промышленных, так и в любительских садах.

Садоводу — на заметку

МАЛИНА — ЭЛИКСИР ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ

Ягоды малины богаты клетчаткой (4,8-5,1%), которая стимулирует работу кишечника и способствует выведению вредных веществ из организма. Благоприятно влияет на пищеварение и содержащийся в ягодах пектин. Ценная составная часть плодов — биологически активные вещества: аскорбиновая кислота (до 50 мг), катехины (до 80 мг), антоцианы (100-250 мг), витамины В₉, В₁₂, Е и др. Из минеральных соединений в малине довольно много железа (1200 мг), цинка (200 мг), меди (170 мг) и марганца (210 мг на 100 г сырого продукта).

В плодах малины обнаружено особое вещество — бета-ситостерин, которое предупреждает отложение холестерина в стенках сосудов и, следовательно, возникновение склероза. По содержанию бета-ситостерина эта ягода уступает только облепихе. Доказано и высокое кроветворное влияние ее плодов, употребление которых помогает предупредить лейкемию.

Целебными свойствами обладают не только ягоды малины, но и листья, соцветия, стебли, корни. В листьях малины, например, содержание витамина С в 8-10 раз выше, чем в ягодах.

В октябре соберите оставшиеся на ветках бутоны, цветки, листья, зеленые ягоды. Свежесобранные листья промойте холодной водой, обсушите, уложите в посуду, закройте крышкой и выдерживайте до тех пор, пока они не подвянут. Затем ладонями скатайте в плотные валики, валики разрежьте на мелкие кусочки и заверните в полотенце, слегка смочив водой. В таком виде выдержите 2-3 дня без доступа света, затем сразу подсушите в духовке или сушилке при температуре 50-60^оС.

Вкусный, ароматный чай получается и из цветков малины. Заваривают его как обычный чай: по 1 столовой ложке на стакан кипятка. Хорошо добавить дольку лимона и чайную ложку меда.

Чай из цветков рекомендуется пить при простудных заболеваниях, он снижает температуру и снимает интоксикацию.

Выращивание малины круглый год – миф или реальность?

Босый Олег Владимирович
Дмытраш Нина Ивановна
Чепернатый Евгений Владимирович
Поперечная Елена Вячеславовна

Выращивание малины круглый год – миф или реальность?

Набор доступных промышленных сортов малины летнего и осеннего плодоношения позволяют создать ягодный конвейер для поставки свежей продукции на рынок с конца июня до осенних заморозков.

У ремонтантных сортов малины плодоношение можно ускорить на 10-14 дней укрыв ряды агроволокном рано весной. Созданный микроклимат позволяет ускорить отрастание молодых побегов. Укрытие снимается, когда растения достигнут высоты 30-40 см.

Выращивание фотонейтральных сортов малины в весенних пленочных теплицах

Несколько ускоряет созревание урожая уменьшения ширины продуктивной полосы. Внесение повышенных доз азотных удобрений, наоборот, может привести к задержке плодоношения на несколько недель.

При использовании каркасного укрытия в виде высокого туннеля, покрытого полиэтиленовой пленкой, можно получить продукцию летних сортов малины на несколько недель раньше и продолжить сбор ягод ремонтантных сортов практически до конца ноября.

Продлить поступление ягод малины под пленочным укрытием можно путем выращивания поздних сортов ремонтантной малины с длинным периодом плодоношения, и с помощью различных агротехнических методов отодвинуть срок цветения (прижигание первой волны побегов контактными гербицидами или прищипка верхушек).

Обильное плодоношение малины в пленочном каркасном туннеле

Перспективным является выращивание малины в теплицах с обогревом для получения ягод зимой и ранней весной. В настоящее время объемы этого рынка небольшие, но прослеживается устойчивая тенденция к его увеличению. В зимний период много свежих овощей и фруктов, которые более целесообразно с экономической точки зрения завозить с субтропических стран, но экспортеры практически не завозят свежей малины. Основной причиной этого является сравнительно небольшой период хранения ягод и низкая транспортабельность такой продукции.

Мульчирование междурядий молодых насаждений в теплице пленкой и органическими мульчматериалами

Часто теплицы, используемые для выращивания рассады или ранневесенних овощей в зимний период, остаются пустыми. В отличие от большинства других культур закрытого грунта, малина не требует дополнительного освещения (если планируется получить урожай с февраля-марта) и может успешно выращиваться при сравнительно низких температурах (18-20оС). Продукция, полученная в теплицах, обычно имеет лучшее качество — ягоды большие по размеру, плотные и имеют более длительный период хранения.

Качественные ягоды малины, выращенные по интенсивной технолонии

Для получения продукции в закрытом грунте обычно используют сорта малины традиционного типа плодоношения. Для этого весной растения высаживают в контейнеры вместимостью 12-20 л в хорошо дренированный субстрат. Субстрат может состоять из 2 частей торфа, 2 частей вермикулита и 1 части песка. На каждые 1000 л субстрата добавляют макроэлементы (по 600 г нитрата кальция и двойного суперфосфата, и 2,5 -3,0 кг извести) и удобрения с микроэлементами. Реакция субстратного раствора должна быть в пределах 5,5 — 6,5.

Выращивание малины летних (традицтонных) сортов с закрытой корневой системой

Растения в контейнерах выращивают в открытом грунте на капельном поливе с фертигацией. Между рядами оставляют расстояние 2,5 — 3,0 м для лучшего освещения, что будет способствовать закладке генеративных почек в нижней части побега. Обязательно используют шпалеру, чтобы обеспечить достаточную устойчивость контейнеров и избежать повреждения побегов.

Плодоносящая малина и новосадка с закрытой корневой системой в теплице

Осенью уменьшают интенсивность поливов и прекращают внесение азотных удобрений, чтобы растения лучше подготовились к зиме. Для пробуждения генеративных почек малине нужен период пониженных температур (ниже +5оС) в течение 800-900 часов. Проще всего оставить контейнеры с растениями снаружи, утеплив корневую систему тюками с соломой. Корневая система имеет более низкую морозостойкость, чем сами побеги, и поэтому нужно постоянно проверять, чтобы температура в контейнерах не снижалась ниже -6оС. Если растения полностью не набрали достаточного количества часов полевого охлаждения, при перемещении их в теплицу генеративные почки не проснутся, или проснутся только на верхней части побега (почки, которые размещаются ниже и на толстых побегах, могут потребовать до 1000 часов пониженных температур). Для прохождения периода охлаждения можно перенести растения в холодильник, но в камере не должны сохраняться фрукты, выделяющие этилен. Можно также хранить контейнеры с растениями в теплицах с выключенным отоплением, следя за тем, чтобы температура не поднималась выше +5оС.

Плодоношение фотонейтральной малины, высаженной в теплицу для продления срока плодоношения

Когда растения получили достаточное количество часов с сниженными температурами контейнеры перемещают в теплицу, где днем удерживают температуру +18оС, снижая ее ночью до +10оС. У растений удаляют поврежденные и слабые побеги, оставляя всего 3-4, размещают контейнеры с междурядьями 1,6-2,0 м и подвязывают побеги к шпалере. Малину поливают и вносят через поливную систему азот (0,01% раствор).

Относительная влажность воздуха поддерживается в пределах 65-75%, оптимальная дневная температура — 20-22оС, ночная — 12-13оС. Иногда практикуется использование углекислого газа (0,1% от объема воздуха в теплице), что повышает урожайность на 8-10%.

Внешний вид растений летних сортов малины перед началом вегетации в пленочном туннеле

Вместе с пробуждением латеральных почек и ростом плодовых веточек начнут расти молодые побеги с корневой системы. Первую волну побегов удаляют, а затем оставляют 4-5 на плодоношение в следующем году. Остальные периодически удаляют. Если эти побеги растут слишком быстро — их прищипывают на высоте 1 м, чтобы они не затеняли плодоносящие побеги и не препятствовали сбору урожая. Оптимальная толщина новых побегов, которые остаются для дальнейшего плодоношения 1,0-1,3 см. Тонкие будут недостаточно продуктивны, а толстые будут нуждаться в прохождении длительного периода низких температур для пробуждения генеративных почек.

Через 6-8 недель после перемещения растений в теплицу начнется цветение. В этот период важно обеспечить опыление — это существенно увеличит урожай и улучшит качество продукции. Для опыления используют шмелей — они не такие требовательные к температуре, как пчелы.

Ремонтантная малина под укрытиями на шпалере

Для орошения используют воду, которая должна иметь реакцию в пределах 6,0-6,5, содержание катионов натрия <0,003% анионов хлора <0,005% и электропроводность (ЕС) <3 мС / см.

Для фертигации используют водорастворимые удобрения N₅P₁₁K₂₆. Для оптимального соотношение основных элементов питания дополнительно добавляют азот, чтобы довести его количество до концентрации в 0,01%. Смесь можно приготовить, растворив в 100 л воды 1600 г кальциевой селитры и 300 г аммиачной селитры и добавив 3500 г комплексного удобрения N₅P₁₁K₂₆, тоже растворенного в 100 л воды. Объем раствора доводят до 5000 л. Электропроводность раствора удобрений должна быть 1.5 мС / см. Для изменения уровня рН используют фосфорную кислоту или гидроокись калия.

Начиная с фазы цветения, концентрацию азота уменьшают вдвое (до 0,005%). При необходимости в воду для орошения добавляют комплексное удобрение с микроэлементами в хелатной форме.

Выращивание малины традиционного типа плодоношения в Италии (фирма Маццони)

В условиях закрытого грунта урожай собирают ежедневно, полученную продукцию сразу охлаждают. После сбора урожая, отплодоносившие побеги удаляют и, при отсутствии угрозы заморозков, растения перемещают в открытый грунт. Высоту молодых стеблей, которые будут плодоносить в следующем году, удерживают в пределах 1,6-1,8 м.

Растения малины начинают плодоносить через 10-12 недель после перемещения их в теплицу. Поэтому есть возможность создать ягодный конвейер и получать продукцию в течение всей зимы и ранней весной.

Размножение малина ремонтантная посадка и уход в открытом грунте

Малина по праву считается вкусным и полезным садовым растением. Поэтому она присутствует на приусадебных участках многих дачников. В обычных сортах малины появление плодов на молодых побегах происходит только на второй год. В сравнении с другими садовыми кустами или деревьями это быстро, но селекционеры смогли еще больше ускорить этот процесс, например сорта ремонтантной малины, об особенностях выращивания которой можно ознакомиться ниже.

Особенности сортов ремонтантной малины: сроки цветения и плодоношения

Ремонтантная малина включает в себе множество выведенных селекционным способом сортов, побеги которых плодоносят уже в первый год. Ее содержание позволяет получать больше урожая, чем от обычных или диких сортов. Почему?

Ремонтантная малина в начале весны пускает от корня побеги, которые стремительно развиваются и в этот же сезон дают обильное количество плодов. После их созревания, верхняя часть ветки усыхает, а нижняя деревенеет. В следующий сезон эти прошлогодние кусты дают свежие побеги и приносят новый урожай.

Ремонтантная малина

Особенность этих сортов в том, что срок созревания плодов на молодых побегах и старых ветках разный. Это позволяет собирать урожай достаточно длительное время. Характерно, что на этой малине редко живут вредители, поскольку она более скороспела, и паразиты к этому моменту еще не успевают размножиться.

За один сезон собирают по два урожая, но чтобы это получилось, нужен правильный уход, а именно вовремя сорвать первые плоды, чтобы они не истощили куст. Несмотря на такие преимущества, ремонтантная малина не так быстро размножается как обычная. Хотелось бы отметить для начинающих садоводов, если выращивать на своем участке несколько кустов, то уйдут годы на то, чтобы они разрослись естественным способом в большую плантацию. Хотя это может быть и полезным, ведь исключаются неудобства когда побеги распространяются за пределы отведенного для них участка.

Самыми популярными сортами ремонтантной малины считаются:

• пингвин;
• золотая осень;
• геракл;
• носорог;
• полана;
• рубиновое ожерелье и др.

Правила посадки на приусадебном участке, подготовка грунта

Для высокой урожайности нужно обеспечить малину большим количеством солнечного света. Поэтому участок для посадки должен быть на открытом месте вдали от деревьев и строений, которые создают постоянную тень. Для ремонтантных сортов важен полив, поэтому нужно выбрать такое место, куда удобно доставлять воду. Непосредственную посадку можно осуществлять как весной, так и осенью.

Считается, что более обильный урожай в первый год, получается при осенней высадке кустов. Делать это нужно в конце сентября и начале октября, до начала утренних заморозков.

Сажать малину можно и в непосредственной близости водоемов, но грунтовые воды должны быть глубже чем 1 м от поверхности. Лучшим грунтом является суглинок, хотя кусты способны расти практически в любой земле, особенно если обеспечить их необходимым количеством удобрения. Хорошо, когда перед малиной на участке росла горчица или рожь. Если предшественниками были картофель, перец или томаты, то при посадке обязательно нужно добавить удобрения.

Для облегчения подготовки участка, можно провести внесение удобрения не в посадочные ямы, а просто по всему периметру. Для этого на каждый квадратный метр площади нужно внести по 2 ведра перегноя и по стакану суперфосфата и сернокислого калия. После этого почва вскапывается или обрабатывается механизированными способами.

Посадка малины может быть произведена в ямы или траншеи

Когда место подготовлено, то нужно выкопать ямы глубиной по корневую шейку саженца. Расстояние между кустами должно быть 50-100 см, а между рядами 120 см. Каждое растение нужно полить водой в расчете по 5 л. Когда жидкость полностью впитается в грунт, то землю можно замульчировать. Если посадка происходит весной, то нелишним будет замочить корни саженцев на сутки в воде со стимулятором роста, что послужит дополнительной гарантией высокой приживаемости.

Правильный уход летом: полив, подкормка и сбор урожая

Поскольку ремонтантная малина активно плодоносит, то она остро нуждается во влаге. Для этого летом ее следует периодически поливать. Делать это нужно раз в неделю. Почва под кустами должна быть всегда влажной. В засушливое время периодичность полива можно увеличивать. В отличие от других растений, которые требуют влагу только короткое время в период формирования плодов, малина нуждается в ней постоянно. Это вызвано ее особенностью созревания двух урожаев за сезон. При должном поливе, второй сбор будет лишь немного хуже первого.

Малина нуждается в постоянном поливе

Поверхность грунта следует рыхлить и убирать сорняки. В первый год после посадки, на участке сохраняется много семян дикорастущих растений, которые составят конкуренцию малине. Их нужно периодически полоть, не допуская разрастание. При должной заботе несколько сезонов, малина разрастется и заполнит все пространство между рядами. Тогда уход станет немного проще, поскольку она сама не будет допускать развитие сорняков.

Если выбранный для посадки сорт имеет высокий рост и тонкие ветви, то он будет прогибаться под тяжестью плодов. Чтобы этого избежать, можно вкопать или забить в рядах с малиной столбы или жерди на расстоянии 2-3 м друг от друга. Между ними, на нескольких уровнях натягивается веревка, проволока или шпагат. Нижняя опора должна быть на уровне 50 см от земли, а следующие на 50 см выше.

Кусты малины рекомендуется подвязывать, чтобы избежать порчи ягод

Таким способом удастся подвязать по несколько кустов между каждой парой столбов. Если этого не делать, то во время плодоношения ветки лягут на землю, и плоды начнут портиться. Это будет неизбежным, ведь расстояние между кустами, пока малине не разрослась, очень большое и они не придерживают друг друга.

С третьего сезона, почва на участке с малиной обеднеет поэтому ей необходима подкормка. Сделать это лучше всего органическими удобрениями. Для этого можно развести куриный помет в расчете 1 кг на 20 л воды. Жидкое удобрение вносится по 4 л на кв. м. Такая подпитка необходима 2-3 раза за сезон.

Как обрезать кусты весной и осенью?

Обрезку можно делать дважды в год. Первый раз весной, до цветения, а второй поздней осенью. Делается это по следующей схеме. Рекомендуется поздней осенью обрезать кусты на расстоянии 3 см от земли. Полученную ботву следует сжигать. Такой подход избавляет от вредителей, которые приготовились зимовать на ветках, и даст толчок для бурного развития молодых побегов весной.

Осенью можно обрезать ремонтантную малину и как обычные сорта, когда удаляются только верхушки кустов. Это позволит получить на следующий сезон молодые побеги и двухлетние, что растянет во времени созревания плодов.

Весенняя обрезка заключается в удалении сухих частей кустов, которые не пережили зиму. Такая санитарная обрезка делается до первой здоровой почки. Легче всего ее проводить в апреле, когда растение начинает активно возобновлять жизнедеятельность. Тогда сразу видно, какие почки здоровы, а какие усохли. Санитарная обрезка в это время не занимает много времени, но нужно не затягивать с началом, ведь если приступить к работе когда появятся первые листочки, то можно их повредить.

Осенняя обрезка малины

Весной контролируется густота посадки. Нужно удалить лишние побеги в таком расчете, чтобы на 1 кв. м их оставалось 10-15 штук. Если этого не делать, то растения будут конкурировать между собой, и их плоды станут мелкими и менее сладкими. Если осенью все кусты были срезаны под корень, то весной останется только немного разредить молодые побеги если их будет слишком много.

Способы размножения, советы начинающим садоводам

Размножить ремонтантную малину можно несколькими способами:

• рассаживать корневые отпрыски;
• корневыми черенками;
• зелеными черенками.

Корневые отпрыски

Разведение кустов от корневых отпрысков возможно не на всех сортах, поскольку некоторые из них имеют слабую подземную часть. Способ заключается в том, чтобы выкопать корневые отростки, которые появляются у кустов в возрасте нескольких лет. Одно растение может давать вокруг себя по несколько отпрысков, количество которых колеблется от нескольких штук до двух десятков.

Размножение малины корневыми отпрысками

Отростки растут рядом с материнским кустом, поэтому в скором времени составят ему конкуренцию, но если их откопать и посадить в новом месте, то можно получить больше пользы. Для этого, когда они достигают 5-10 см, их можно выкопать и рассадить. После того как они приживутся, то начнут бурно разрастаются и принесут первый урожай уже на следующий сезон.

Корневое черенкование

Размножение малины корневыми черенками

Размножение корневыми черенками заключается в том, что осенью выкапывается корень здорового растения и разделяется на куски по 2-4 см. Полученные обрезки высаживаются в один ряд на глубину 6-8 см и поливаются. Весной они дадут всходы, которые нужно будет поливать до осени. В конце августа они превратятся в полноценные саженцы, и их можно будет пересадить на постоянное место.

Обычное черенкование

Разведение зелеными черенками тоже эффективный способ. Он заключается в том, что в начале лета молодые побеги отделяются от материнского куста с небольшим корешком. Для этого достаточно углубиться на несколько сантиметров в землю и отрезать ветку. После этого она высаживается в грунт и активно поливается. Для максимальной эффективности, срезанные зеленые побеги можно замочить в стимуляторе роста. Кроме этого, если их высадить в парник, то приживаемость тоже увеличится.

Разведение малины зелеными черенками

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что разводить и ухаживать за ремонтантной малиной, достаточно просто. Больше всего времени и сил придется приложить в первый год, но когда корневая система наберется сил, то заботы уменьшаться. Процесс обрезки тоже не требует особенных умений, и если полностью срезать кусты осенью, то ранней весной растениям можно практически не уделять время.

Малина – полукустарник, плоды которого обладают уникальными лечебными свойствами и содержат целый набор биологически активных веществ: аскорбиновая кислота, витамины, пектины, микроэлементы. Стоит выделить на своем приусадебном участке место для такой разновидности этой ценной ягоды, как ремонтантная малина. Ее название говорит о том, что плодоношение ремонтантной малины длится в течение большого периода времени, и урожай этот очень весомый. Сегодня разберемся с вопросом — малина ремонтантная, посадка и уход в открытом грунте, как размножать её.

Кроме высокой урожайности, ремонтантная малина имеет еще несколько достоинств. Ее плодоношение начинается уже в первый год вегетации молодого куста. Кустиком его назвать язык не поворачивается, потому что вырастает он высотой практически в рост человека, и при хорошем уходе дает обильный урожай.

Если применять однолетний цикл выращивания ремонтантной малины, срезая ее поздней осенью до уровня почвы, то вредителям негде будет перезимовать, а, значит, отпадает необходимость в обработке посадок химикатами, и вот она – экологически чистая ягода-малинка.

Когда сажать ремонтантную малину: осенью или весной?

Лучшим временем для посадки ремонтантной малины будет начало октября для средней полосы, конец октября – ноябрь для южных регионов. Посаженные осенью растения с приходом теплых весенних дней быстро трогаются в рост, потому что они уже хорошо укоренились.

Если по каким-то причинам посадка малины переносится на весну – нужно произвести ее в самые ранние сроки, до распускания почек.

Инструкция: как правильно посадить

Сначала нужно определиться с выбором места для закладки малинника. Желательно, чтобы он находился на южной стороне участка.

Еще лучше, если посадки малины будут защищены с севера постройками, или высокорослыми растениями.

Эта часть участка должна быть освещена в течение всего дня, хотя в южных регионах малина мирится с легким затенением.

ВАЖНО: грунтовые воды не должны находиться ближе 1,2-2 м от поверхности почвы, малина не терпит высокого уровня подпочвенной воды.

Закладывая посадки ремонтантной малины, нужно позаботиться о том, чтобы почва была легкая, богатая органикой. Если же почва тяжелая, то ее можно улучшить внесением органических удобрений (8-10 кг на кв. м). Это может быть перегной, компостная земля.

Чаще всего выбирают полосный способ посадки, для этого перекапывают глубоко полосу земли, одновременно внося органику и минеральные удобрения: суперфосфат (60 г на кв. метр), сернокислый калий (30-40 г). Калийные удобрения можно заменить золой или 100 г сухого куриного помета.

СПРАВКА: расстояние между саженцами в полосе — 60-90 см, между полосами – около метра.

Посадочная ямка не должна быть глубокой (25-30 см), ни в коем случае не стоит вносить в нее удобрения, чтобы не обжечь нежные корешки. Ее заливают водой (помните старую поговорку «Сажай в грязь – будешь князь»?), опускают саженец малины, и плотно обжимают его грунтом, стараясь не заглубить.

Хорошо бы перед тем, как посадить саженец обмакнуть корни в болтушку из глины, земли, и коровяка. Можно временно окучить саженец землей на 10-15 см, при осенней посадке окучивание сохраняют до весны, а при весенней – на 2 недели, пока молодое растение не приживется. Ещё одно видео — малина ремонтантная, посадка и уход в открытом грунте.

Уход за ремонтантной малиной

Малина плохо переносит тяжелые плотные почвы, заросшие сорняками. Также не стоит весной перекапывать почву под кустами, их корневая система находится очень близко от поверхности.

Можно подрыхлить землю на глубину не больше 6-8 см, а лучше всего замульчировать ее всплошную.

Слой мульчи органического происхождения (солома, опилки, кора, растительные остатки) сбережет влагу, послужит, перепревая, дополнительным удобрением. Можно покрыть почву специальной пленкой, мульч-бумагой.

 Полив малины

Регулярный полив малине особенно необходим из-за неглубокого залегания ее корней. Особенно он нужен во время завязывания и созревания ягод.

Очень экономичный способ полива – капельный, позволяющий доставить волу в нужном объеме прямо к корням растения.

Подкормка

Одновременно с поливом нужно подкормить растения, потому что расход питательных веществ у ремонтантной малины достаточно большой. Они требуются и на рост самого куста, на закладку урожая и на выращивание отпрысков.

Подкормки проводят в апреле, мае и в июне, хорошо, если это будет жидкая подкормка:

• Раствор куриного помета 1:20
• Раствор навозной жижи 1:10
• Раствор минеральных удобрений – на ведро воды 15 г селитры, 40 г суперфосфата. 20 г сернокислого калия.
• Ведра раствора достаточно для удобрения 2-3 кустов, или одного погонного метра ряда. Осенью вносят фосфор и калий.

ВАЖНО: для внесения подкормки делается бороздка недалеко от центра куста, глубиной 8-10 см, после внесения удобрений ее заделывают.

Как правильно обрезать ремонтантную малину осенью

Обрезку ремонтантной малины целесообразно проводить глубокой осенью, срезая всю наземную часть до уровня почвы. Поверхность покрывается мульчой: опилками, торфом, перегноем. Такой прием, хотя и задержит на следующий год ненадолго появление ягод на вновь выросшем побеге, зато увеличит их качество и количество, а так же предохранит от зимовки вредителей на побегах.

Если не обрезать малину осенью, то урожай на следующий год будет наполовину меньше и значительно хуже по качеству. Летняя обрезка заключается в небольшом подрезании боковых побегов для их ветвления и увеличения плодоношения. Хочется предостеречь от ошибки, допускаемой начинающими садоводами. Не стоит подрезать верхушку куста ремонтантной малины, она нужна для лучшего оплодотворения, а ее подрезка нисколько не увеличит количество боковых побегов.

Советуем почитать про особенности и сроки осенней обрезки малины обыкновенной.

Вести ремонтантную малину лучше в шпалерной культуре из-за величины ее стеблей и нагрузки ягодами во время плодоношения. К шпалере, состоящей из 2-3 рядов проволоки, весной подвязывают стебель мягкой проволокой или текстильным материалом. К моменту плодоношения куст малины выглядит, как молодое деревце с мощным стволом и боковыми ответвлениями, которые тоже равномерно размещают по шпалере. Посмотрите видео — ремонтантная малина — выращивание и уход, обрезка.

Размножение ремонтантной малины

Каждый садовод легко может получить необходимое количество ремонтантной малины, научившись самостоятельно ее размножать. Сделать это можно несколькими способами:

• Корневыми черенками
• Корневыми отпрысками
• Делением куста.

Ремонтантная малина в первый год после посадки дает мало корневых отпрысков, их количество в течение года нужно регулировать, чтобы они не ослабляли куст, оставляя 2-4 самых сильных.

Для разведения нужно аккуратно выкопать корневой отпрыск, стараясь по максимуму сохранить корневую систему. Сажают их в подготовленную, удобренную почву, лучше это делать в октябре, чтобы молодое растение успело нарастить корневую систему. Его окучивают на зиму землей, мульчей, укладывают вокруг ветки, лапник для снегозадержания. Перезимовав, такое растение даст полноценный урожай.

Размножение малины корневыми черенками имеет свои особенности:

• Осенью нарезают черенки (15-20 см длиной), которые хранят во влажном песке в подвале, на нижней полке холодильника.
• Весной черенки сажают в бороздки, заполненные легким структурным грунтом на расстоянии 20 см друг от друга.
• Над поверхностью почвы нужно оставить не более 3-5 см, затем все обильно поливают.
• Осенью молодые саженцы размещают на постоянное место, внеся в почву компост и золу.

ВНИМАНИЕ: Для лучшего укоренения черенки можно обмакнуть в «Корневин» (стимулятор образования корней), а поливать водой, в которую добавлено несколько капель «Эпина» или «Циркона».

Автор из этого видео рассказывает, как получить большой урожай ремонтантной малины, советуем посмотреть.

Занимаясь выращиванием ремонтантной малины, нужно подготовить почву, внеся в нее удобрения, выбрать солнечный участок, укрытый с северной стороны. Плодоносящие кусты обильно поливают, удобряют, обрезают осенью до уровня почвы.

Для размножения малины можно использовать корневые отпрыски, отделяемые осенью, или корневые черенки, высаживаемые ранней весной в рассадник. Молодым растениям, размноженным таким образом, надо обеспечить плодородную землю и тщательный уход. Соблюдая несложную технологию, можно собирать обильный урожай этой полезной ягоды.

Малина является распространенным садовым полукустарником. Обыкновенные сорта начинают плодоносить только на второй год после посадки, и дают урожай только один раз за сезон.

Ремонтантная малина не сильно отличается от прочих сортов, но у нее есть существенное преимущество — она способна давать по несколько урожаев в год. Как правило, общая урожайность у нее выше. Ремонтантная малина более устойчива к распространенным для этой культуры заболеваниям и вредителям, поэтому и качество плодов у нее выше. Кроме того, она неприхотлива в уходе.

Еще одна важная особенность — почти все ремонтантные сорта крупноплодны.

Неудивительно, что ремонтантная малина так популярна среди садоводов. Такие сорта выгодно выращивать как на приусадебных участках для личного пользования, так и на плантациях для коммерческих целей. О правилах выращивания, посадки и ухода расскажем в данной статье.

Оптимальное время для посадки

Посадка ремонтантной малины в открытом грунте осуществляется как весной, так и осенью. Самым подходящим временем считается осень, промежуток времени с конца сентября до начала октября. Это для умеренных широт.

В более южных регионах посадку можно осуществлять в конце октября или в начале ноября. Осенью малина лучше укореняется, за зимний период она не подвергается заболеваниям, и весной культура уже готова к интенсивному росту. Впрочем, сажать ее можно и ранней весной (до того, как распустились почки).

Общие рекомендации по посадке

Ремонтантная малина хорошо приживается в легких плодородных почвах. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 1 м от поверхности участка, на котором будет располагаться малинник. Ремонтантные сорта требуют большей освещенности и увлажненности, чем обычная малина.

Растение также нуждается в большом количестве тепла. Если малина будет располагаться в тени, то сроки созревания отодвинутся, а урожай не будет обильным. Участок под малинник должен быть защищенным от сильных ветров (кустарники лучше высаживать вдоль забора, стены дома или другой постройки).

Подготовка почвы

Перед посадкой ремонтантной малины в открытом грунте следует обратить внимание на характеристику и тип почвы. Наиболее подходящим типом грунта является суглинок (почва, содержащая глину и значительное количество песка). Показатель кислотности должен находиться в пределах 5,8-6,7 pH.

Если почва слишком кислая, то ее нейтрализуют с помощью доломита, молотого известняка или мергеля. Малина прекрасно развивается, если за 1,5 месяца до посадки в землю запахать горчицу или рожь. Не рекомендуется сажать эту культуру на участке, на котором росли томаты, картофель или перец. Они истощают почву, вытаскивая из нее все питательные вещества и микроэлементы.

Пошаговая инструкция по посадке

Весной

«Готовь сани летом, а телегу зимой». При весенней посадке ремонтантной малины почву необходимо подготавливать еще с осени. Участок очищают от сорняков, землю перекапывают. Одновременно с этим почву следует удобрить. На каждый квадратный метр участка необходимо внести примерно 2 ведра перегноя, по стакану суперфосфата и сернистого калия (вместо них можно взять 200-300 г комплексных минеральных подкормок), грунт тщательно перекапывают.

Важный этап — выбор саженца. У растения должна быть хорошо развита корневая система. Толщина стебля у основания должна составлять не менее 5 мм, а оптимальная высота побега — не более 20-25 см. Проверить жизнеспособность саженца просто.

Перед покупкой слегка подденьте кору молодого побега. Стебель должен быть зеленоватым. Почки саженца не должны быть сухими. Если корневая система суховатая, то перед посадкой следует опустить саженец на сутки в воду со стимулятором роста. Эта мера гарантировано повысит приживаемость ремонтантной малины в открытом грунте.

Далее подготавливают посадочные ямы. Их глубина должна составлять около 40-50 см. Расстояние между ямами в ряду должно быть около 70 см, а между рядами следует соблюдать дистанцию в полтора метра и больше. Непосредственно перед посадкой корни можно обмакнуть в раствор глины, чернозема и коровяка. Ни в коем случае в яму не вносят минеральные удобрения, дабы не обжечь молодые чувствительные корешки малины.

После этого устанавливают саженец, распрямляя корни. Посадочную яму заполняют почвой таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности участка.

Нужно заметить, что на песчаных грунтах корневая шейка может находиться на глубине до 4 см. После утрамбовки земли осуществляют полив. Под каждый куст требуется вылить около 5 л воды. После впитывания малину мульчируют древесными опилками, соломой, корой или растительными остатками.

Осенью

Как уже было сказано, наилучшим временем для посадки ремонтантной малины является осень. При осенней посадке почву подготавливают весной — ее перекапывают, одновременно внося удобрения. Осенью малину сажают по такому же алгоритму, что и весной.

Уход

Весной

К мероприятиям по уходу за ремонтантной малиной приступают сразу после зимовки, с первых чисел марта, пока земля еще мерзлая. В это время в почву вносят комплексные минеральные удобрения.

В середине апреля производят санитарную обрезку кустарников. Засохшие или поврежденные побеги удаляют, а здоровые стебли подрезают до первой здоровой почки. При подозрении на грибковое заболевание кусты обрабатывают 1%-ым раствором железного купороса. Если признаков заболевания нет, то профилактическую обработку производят в начале мая.

В весенний период ремонтантную малину удобряют комплексными минеральными удобрениями, добавляя в них стимуляторы роста. Конец мая знаменуется профилактической обработкой от вредителей. Для этих целей подойдет любой биологический инсектицид.

Необходимо рыхлить грунт вокруг кустарников, удалять сорняки и каждую неделю осуществлять полив. Ремонтантная малина плохо переносит уплотнение почвы. Начинать рыхление следует уже с ранней весны. За сезон эту процедуру проводят до 4-6 раз. Междурядье рыхлят на глубину 10-15 см, а землю вокруг кустов — на 5-8 см.

Летом

Летний уход подразумевает регулярный полив и рыхление почвы. Поливают куст еженедельно. Высокорослые сорта ремонтантной малины в этот период необходимо подвязывать. Для этих целей можно использовать шпалерный метод, а можно метод колышек.

В первом случае вдоль посадки устанавливают столбы (примерно через каждые 3 м) и натягивают между ними проволоку на различных уровнях в два-три ряда (на высоте 70, 120 и 180 см), к которой и подвязывают побеги малины. Если посадки одиночные, то для подвязки используют отдельные колышки, которые вбивают в землю возле каждого куста.

В летний период происходит созревание плодов ремонтантной малины. Обработка ядохимикатами от вредителей и болезней запрещена — ягоды впитают токсичные вещества. Для ягод также вредно интенсивное солнечное излучение. Поэтому в период активного солнца кусты желательно укрывать специальной сеткой.

Осенью

Ремонтантная малина известна тем, что она плодоносит до первых заморозков. Осенний уход заключается в подготовке растения к зимнему периоду. После сбора урожая побеги, которые плодоносили в текущем сезоне, обрезают по уровню земли. В первый год после посадки оставляют стебли высотой 20-25 см. Полную обрезку проводят только ко второму году.

Далее проводят очистку малинника от остатков растений и мульчи. Их желательно сжечь, ведь в них могут находиться вредители или возбудители заболеваний. После этого производят подзимний полив малины. Поздней осенью производят последнее рыхление и перекапывание грунта, после этого почву мульчируют перепревшим навозом или перегноем (толщина слоя — 10 см).

Как правило, ремонтантные сорта морозостойки, и укрытие на зиму им не требуется. Но если грядут крепкие морозы, то малинник следует укрыть слоем сена или соломы. Необрезанные кусты необходимо подвязать, пригнуть к земле и накрыть сухой листвой.

Процедуры по уходу

Полив

Ремонтантная малина нуждается в регулярном поливе. Увлажнять почву необходимо каждую неделю. В период засухи малину поливают чаще. Земля под кустарником постоянно должна быть слегка влажной.

Полив особо важен перед началом цветения, во время активного роста листвы и в период созревания ягод. Почва должна увлажняться на глубину 25-35 см. Перед зимним периодом грунт насыщают влагой, совершая обильный полив.

Следует внимательно следить за уровнем влажности грунта. Переизбыток влаги сказывается на ремонтантной малине еще сильнее, чем ее нехватка. Воздух не поступает к корням сквозь мокрый грунт, развитие растения замедляется. Холодной водой кустарники не поливают. Сначала она должна настояться на открытом воздухе. Если малинник укрыт мульчей, то количество поливов значительно уменьшается.

Подкормка

Выращивание ремонтантной малины не обходится без подкормок. Из-за обильного плодоношения ремонтантные сорта используют большое количество питательных веществ, которые уходят на рост кустарника и образование урожая.

Качественной подкормки почвы перед посадкой должно хватить на три года. С третьего года уже необходимо вносить удобрения.

Малина отлично реагирует на органику. В начале вегетационного периода в почву вносят коровяк, смешанный с водой в соотношении 1:10. Вместо него можно использовать птичий помет, разведенный в воде в пропорции 1:20. Органические удобрения вносят 2-3 раза за сезон. На квадратный метр участка требуется от 3 до 5 л жидкой смеси. Такие подкормки насытят почву необходимыми компонентами для развития малины.

Растение нуждается и в минеральных добавках. В частности, ремонтантная малина нуждается в калийных удобрениях. Без калия листья мельчают, края становятся бурыми, ткани вокруг жилок отмирают. Растению необходим и фосфор. Без этого элемента стебли приобретают пурпурный оттенок, становятся вялыми и даже могут отмереть.

Нехватку калия восполняют калимагнезией или сернокислым калием. Важно, чтобы в калийных удобрениях отсутствовал хлор. Восполнить недостачу фосфора можно с помощью суперфосфата. На каждый квадратный метр грунта рекомендуется внести по 50-70 г суперфосфата, 20-40 г сернокислого калия и около 30 г мочевины. Данные вещества можно заменить одним полным комплексным удобрением (например, Нитроаммофоской), которое вносят весной (60-100 г на квадратный метр).

Ремонтантная малина чувствительна к нехватке азота. Азотсодержащие вещества в почву вносят ранней весной, ведь осенью они могут продлить вегетационный период растения, препятствуя подготовке к зимовке. При отсутствии мульчи каждые два года под кустарниками желательно разбрасывать перегной (5-6 кг на квадратный метр).

Обрезка

Весной приступают к санитарной обрезке. Кустарник внимательно осматривают. После зимовки на необрезанных побегах могут образоваться трещины или сухие участки.

Такие стебли подрезают до первой здоровой почки. Верхушки жизнеспособных побегов не трогают — их обрезка может задержать сроки созревания плодов и навредить будущему урожаю. Данные процедуры проводят исключительно в период набухания почек. В этот период легко распознать здоровые и пораженные почки.

Если ремонтантный сорт на вашем участке дает много корневой поросли, то удаляйте ее без колебаний. Оставляют всего 10-15 побегов на квадратный метр, из них одна половина — это побеги замещения, а вторая — двухлетние плодоносящие стебли.

По окончанию периода плодоношения все побеги ремонтантной малины обрезаются по уровню земли (оставляют только 3 см над поверхностью). Эти сорта сильнорослые. В следующем году малина отрастет вновь, давая урожай на прежнем уровне. Такая процедура предохранит растение от заболеваний и вредителей в зимний период. Есть и другой подход.

Обрезают только верхушки стеблей. Это позволяет растянуть период плодоношения в следующем сезоне, ведь ягоды будут созревать не только на однолетних, но и на двухлетних побегах.

Размножение

Корневыми отпрысками

Размножение ремонтантной малины с помощью корневых отпрысков не всегда можно осуществить, ведь многие сорта практически не образуют корневой поросли. Метод заключается в выкапывании корневых отростков и их пересадке на другое место.

Наибольшее количество материала для размножения дают кусты в возрасте 4-5 лет. Когда отростки достигли высоты 7-10 см, их выкапывают и рассаживают. Их затеняют от солнца, регулярно поливают. Спустя две недели отпрыски укореняются, защита от солнца им больше не нужна. Уже к осени получают хорошие саженцы, которые высаживают на постоянное место.

Корневыми черенками

После осеннего сбора урожая выкапывают корень растения, выбирают корешок с диаметром не менее 2 см и делят его на куски длиной 10-12 см. Их высаживают на отдельной грядке, глубина лунок должна составлять от 6 до 8 см. Весной они дадут всходы, которые регулярно поливают, мульчируют и подкармливают. И уже к осени они будут готовы к пересадке на постоянное место.

Зелеными черенками

Зеленые черенки заготавливаются в конце весны. Для этих целей подходят однолетние стебли, которые отделились от материнского куста небольшим корешком. Их выкапывают, затем срезают на высоте 4-5 см (у побега должна быть листовая розетка) и высаживают в парнике (в смесь из речного песка и торфа).

Стебелек интенсивно поливают, подкармливают и оберегают от болезней, после удачного укоренения парник регулярно проветривают. Также можно опустить черенки в раствор со стимулятором роста. Это повысит приживаемость. После успешного укоренения их пересаживают на постоянное место.

Какой ремонтантный сорт малины выбрать?

На сегодняшний день существует большое количество сортов ремонтантной малины. Из-за этого выбор несколько утрудняется.

Вот небольшая справка в помощь садоводу:

• ранние сорта: Геракл, Евразия, Бриллиантовая;
• поздние сорта: Херитейдж, Зюгана, Эрика;
• крупноплодные сорта: Шапка Мономаха, Золотая Осень, Брянское Диво;
• сорта с лучшими вкусовыми качествами ягод: Абрикосовая, Оранжевое Чудо, Жар-Птица;
• сорта с высокой урожайностью: Атлант, Евразия, Бабье Лето.

И это лишь небольшой перечень сортов ремонтантной малины. Каждый может подобрать себе сорт в зависимости от индивидуальных предпочтений. При выборе малины также обращайте внимание на сроки плодоношения и предпочтительный регион выращивания. Хорошего урожая!

Благодаря вкусному и ценному плоду малину выращивают на приусадебных участках. Этот кустарник с длинными, тонкими стеблями вырастает до 2 метров. Стебли насыщены зелеными листьями с беловатой ножкой. Плоды малины сосредоточены на кисточках, которые расположены отдельно от листьев, на плодоножке. Ягоды малины красные, но встречаются и желтые или плоды темно-фиолетового цвета. В статье будет рассмотрена ремонтантная малина, посадка и уход за которой не представляют сложности для садоводов.

Ремонтантная малина «Брянское диво»

Свойства малины, польза для организма

Малина — ароматный кустарник, ценится из-за пользы для здоровья. В плодах имеются органические кислоты (аскорбиновая, лимонная, яблочная и салициловая), пектин, антоцианы, слизистые соединения и полезные волокна. В ягоде содержатся витамины – С, Е, К, РР и группы В, большое количество минеральных веществ – калий, магний, кальций и железо.

Малина ценна и листьями, содержащими дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты и минеральные соли, которые обладают антибактериальным, вяжущим и противовоспалительным действием. Листья и ягоды являются жаропонижающим средством.

Малиновые ягоды благодаря содержанию эллаговой кислоты обладают:

• антибактериальным действием;
• обезболивающим эффектом;
• успокаивают;
• понижают кровяное давление;
• помогают при лечении простуды;
• полезны при воспалении ротовой полости, глотки и гортани.

Малину включают в рацион питания для похудания – она участвует в процессах пищеварения и очищении организма от токсинов. Обладают антиоксидантными свойствами – это помогает выводу свободных радикалов из организма.

Выращивание малины простой процесс, так что каждый огородник должен держать ее в своем саду.

Вкусные ягоды малины собирают с куста. Употребляют в сыром виде, делают джемы, желе, соки, сиропы или настойки. Ягоды добавляют в мороженое, торты, муссы, и мясо (говядину, свинину или птицу). Малиновый сок согревает тело, неоценим во время осенних и зимних вечеров.

Малину служит компонентом для косметических средств, используемых для ухода за кожей, так как она увлажняет, смягчает и тонизирует. Малина регулирует выработку кожного сала и действует в качестве антисептика, очищает кожу, удаляя мертвые клетки, расслабляет и повышает ее тонус.

Выращивание малины: инфографика

Принципы выращивания малины вы можете посмотреть в схематичном рисунке ниже.

(для увеличения нажать на инфографику)

Почва и климат, подходящие для выращивания

Малина лучше растет на солнечных участках. Она любит плодородную почву, богатую питательными веществами, но дренированную и с легкой кислотностью, рН 5,5 – 6,5. Полукустарник не переносит щелочные почвы, он любит влагу в земле, но не слишком влажные участки, с высоким уровнем грунтовых вод.

Хорошо малина растет на почвах рыхлых, песчаных, так как она имеет поверхностную корневую систему. Поэтому питательные вещества поглощаются вместе с влагой из почвы. Растение легко переносит зимние холода и перепады температуры.

Размножение, правила посадки весной и осенью

Малину выращивают на одном и том же месте в течение нескольких лет, поэтому важна соответствующая подготовка почвы под выращивание. Площадь под саженцы тщательно очищают от сорняков, таких как пырей ползучий и вьюнок. Почву обогащают органическими веществами. Рекомендуется измерять уровень рН почвы с использованием кислотометра, при негативных результатах – исправить уровень кислотности путем подкисления или де-кисления почвы.

Малину сажают весной или осенью. Глубина посадки не большая, достаточно вырыть яму лопатой глубиной 15-20 см. После посадки нужно прижать (утоптать) почву вокруг растения, и обильно полить. После этого обрезать стебли секатором, оставив длиной 30 см. Если растения высаживают рядами, расстояние между ними должно быть два метра. Растения между саженцами зависит сорта, колеблется от 50 до 100 см. Читайте также статью: → «Посадка малины весной».

Высадка малины в открытый грунт весной

Малину выращивают однорядным способом, для этого окучивают, покрывая грунтом высотой 15-30 см. Такой способ выращивания снижает риск заболеваний корней. Малину высаживают осенью, чтобы создать естественные условия размножения.

Сорта малины, рекомендуемые садоводами

Малину разделяют на два типа, которые определены плодоношением. Первый плодоносит дважды в год, летом и повторно осенью. Это ремонтантная малина. Второй тип плодоносит один раз в год, цветоножки на двухлетних побегах приносит плоды только один раз в год, в июне или июле. Читайте также статью: → «Малина в вашем саду. Сорта малины садовой».

Соцветия, повторяющиеся на побегах однолетних растений, плодоносит два раза в год, в первую очередь в июне или июле, а затем в сентябре или октябре. Оба типа отличаются по способу подрезки и культивированию. Сорта, относящиеся к типу одного плодоношения в год:

• ласка;
• бенефис;
• бескид;
• соколица;
• кэнби;
• тиламин;
• коралл;
• вятян;
• глеб.

К более распространенным сортам, которые выращивают огородники и хозяйства, относятся сорта высоко производящие:

• поляна;
• полесье;
• искушение;
• свояк.

Отдельные хозяйства выращивают сорта интересной вариации – утренняя роса, с желтыми фруктовыми ягодами.

Уход за кустами малины в саду

Вы планируете посадить малину в саду или на балконе? Или уже выращиваете? Здесь вы узнаете, как удобрять малину и ухаживать за ней.

Прополка  и обрезка кустарника малины

Если при выращивании не применялось мульчирование, для получения урожая удаляют сорняки и прочие ненужные растения на грядах. Сорняки тянут питательные вещества. Кроме сорняков удаляют и не вызревшие ростки малины, которые тянут только сок с молодых растений. В дополнение к сорнякам, удаляют корневые отпрыски, малинового цвета. Всходы-присоски конкурируют с полноценными растениями и приводят к заболеваниям клубней малины.

Эти растущие побеги внутри кусты могут быть удалены вручную или вырезаны серпом. Они появляются на большем расстоянии от куста, их можно удалить серпом или лопатой. Весенняя подрезка растений и удаление молодых не развитых побегов полезно для малины, кусты плодоносят обширней, а молодые побеги менее подвержены болезням и вредителям.

Совет #1. При мульчировании малины используют агротекстиль, который уменьшает рост сорняков, травы-сосунков, и удерживает влагу в почве. Корни малины распределяются как положено в верхних слоях почвы.

Подрезка в первый год после высаживания

После посадки каждый сорт достоин уважения и требует ухаживания. Это касается первого года жизни. В результате, поддерживается правильное укоренение растений. Срезы делаются с помощью секатора, предпочтительно в солнечный день, на рану после резки можно положить специальное средство.

Если имеем дело с малиной одного плодоношения, плоды появляются на трости предыдущего года, они обрезаются заподлицо к основанию стеблей. Отрезаются стебли слабые и чрезмерно сгущенных кустарников. Оставляется максимум 10-12 самых сильных побегов на кусте.

Осенняя обрезка ремонтантной малины

Плоды появляются дважды в течение сезона, не образуя на одних и тех же побегах ростков. В июне или июле, они появляются у основания побегов, а в сентябре или октябре на концах побегов однолетних растений. Кончик после плодоношения срезают секатором. В следующем году, после появления летом плодов появляются у основания, а затем после окончания плодоношения, побеги истребляют вровень с землей.

Почки у основания побега начинают деятельность весной следующего года, создавая новые годичные побеги. Кроме того, удаляют слабые или слишком многочисленные стебли. Чаще выращивание малины сводится к получению плодов один раз в сезон, в сентябре или октябре. Плоды получаются больше и лучше. Читайте также статью: → «Обрезка малины в разные периоды ее роста и развития».

Рекомендации по правильному поливу

Малина — это растение с высокими требованиями к воде, особенно в период цветения и начала созревания плодов. Недостаток воду и питательных веществ в течение этого времени вызывает ряд недостатков:

• плоды имеют меньшие размеры и более низкий выход;
• ягоды содержат мало витаминов и полезных веществ;
• польза от минеральных веществ уменьшается;
• низкое качество продукта.

Совет #2. Если почва сухая, обеспечивают регулярный полив кустарников. При поливе ремонтантной малины нельзя мочить листья и стебли, так как это увеличивает риск развития грибковых заболеваний.

Способы посадки и их особенности

Для плодоношения ремонтантной малины в летний период для нее организовывают специальное место, чтобы можно было подвязать кусты. При выращивании однолетних сортов можно обойтись без специальных опор. Выращивание ремонтантной малины осуществляют различными способами. Возможны следующие варианты:

• однострочный метод;
• двухстрочный;
• двухрядный голландский.

Для первого способа в начале и конце ряда устанавливают опоры, которые соединяют проволокой на высоте 120 см и 180 см. При необходимости делают дополнительный ряд крепления на высоте 60-80 см. Побеги малины крепят к проволоке на один метр по 12 сильных стеблей. При таком количестве побегов, высоту сокращают до 160-170 см.

Однорядный способ посадки малины

При выращивании малины двухрядным способом расстояние между рядами составляет 50-60 см. При параллельном выращивание растения оставляют высотой 120 см по обе стороны ряда.

Метод голландский. По обе стороны ряда, ремонтантную малину оставляют высотой 80 см на расстоянии 80 см друг от друга. С одной стороны грядки расположены саженцы, которые приносить плоды в этом году. На другой стороне развиваются побеги этого года. Они будут плодоносить в следующем году. В последующие годы плоды собирают поочередно.

Подкормка малины ремонтантной

Малина для правильного роста и развития нуждается в большом количестве азота. Для его восполнения используют органические и минеральные удобрения. Внесенные удобрения тщательно перемешивают с верхним слоем почвы с помощью вил или лопаты. Перечень удобрений, которыми подкармливают ремонтантную малину, представлен в таблице:

Органические удобрения	Зеленое удобрение	Минеральные удобрения
навоз	люпин	однокомпонентные
навоз сушеный	горох полевой	многосложные
навоз гранулированный	бобовые
компост	подсолнечник
	кукуруза

Перед применением односложных минеральных удобрений проводят тестирование почвы на точное содержание питательных веществ микро- и макроэлементов в почве. При использование многосложных удобрений выбирают те которые не содержат хлор, так как малина чувствительна к хлоридам. В садовых центрах имеются специально разработанные удобрения для ягодных кустарников, в которых сбалансированы питательные вещества.

Болезни и вредители малины

Малина подвергается воздействию болезней, грибковых и вирусных, подвергается нападению различных вредителей. Многие проблем, связанные с вредителями и болезнями обусловлены плохими условиями выращивания. Правильное выращивание и уход залог здоровых кустов малины, а следовательно, и количества плодов. Для борьбы с болезнями или вредителями используют все виды средств, природных или химических, всегда следуя инструкциям на этикетках.

Вирусные заболевания малины

Наиболее распространенные болезни и вредители малины указаны в таблице:

Заболевания	Вредители
серая гниль	клещ
отмирание побегов	листовертка
белый пятнистость листьев	жук-навозник
хлороза	малинник
мучнистая роса	Fritillary
карликовость

Заготовка и хранение ягод

Малина собирают при созревании, желательно сразу после достижения зрелости. Ягоды полностью созрели, когда легко отделяется от цветоножки. Летом ягоды ремонтантной малины собирают два или три раза в неделю, осенью, когда плоды созревают медленно, один или два раза в неделю.

Ягоды собирают в сухую погоду, мокрые плоды быстро гниют. Малина очень нестабильная и не подходит для длительного хранения. Ягоды хранятся не более двух дней, для более длительного хранения плоды морозят.

Ответы на актуальные вопросы садоводов и огородников про выращивание малины

Вопрос №1. Нужно ли пропалывать малину?

Для получения хорошего урожая малина должна быть полностью освобождена от сорняков.

Вопрос №2. Как часто поливают малину?

Почва вокруг куста малины должна получать 5 см воды в неделю.

Вопрос №3. При выращивании ремонтантной малины применяется подстилка?

Подстилка используется для уменьшения проблем с сорняками, для поддержания высокого уровня влажности почвы. Измельченную древесину, кору и хвою перемешивают с почвой на глубину 7,5 – 10 см.

Вопрос №4. Как естественными способами защитить растения?

Начиная со второго года между рядами малины сеять овес, сразу после сбора урожая. Овес способствует укреплению малины в течение зимы, через потребление чрезмерного количества воды и питательных веществ из почвы, уменьшает рост сорняков. Овес засыхает при низких зимних температурах, покрывая почву, уменьшает ее эрозию в весенний период.

Между рядами растений сеют траву на расстоянии 30 см от куста малины. В противном случае трава будет поглощать влагу и питательные вещества. Скошенная трава препятствует эрозии почвы и появлению всходов сорняков.

Вопрос №5. Когда вносят удобрения под малину ремонтантную?

Малина удобряют каждый год, ранней весной, в середине апреля. Лучше всего разделить рекомендованную дозу компоста пополам, первую часть внести в середине апреля, а вторую через шесть недель.

При своевременных подкормках малина наращивает больше ягод, которые вызревают раньше.

Ошибки садоводов при выращивании малины

Ошибка №1. Неправильный полив.

Садоводы поливают малину ежедневно понемногу. Это освежающий полив, смачивается только верхний слой почвы, не проникая в зону корней. Лучше проводить редкие, но обильные поливы до промокания корнеобитаемого слоя.

Ошибка №2. Несоблюдения расстояния между рядами.

Малина прекрасно растет в дикой природе, но это не значит что ее можно сажать как угодно. Соблюдают расстояние между рядами 60-80 см, между грядками 100-180 см.

Ошибка №3. Двойная подрезка.

Начинающие садоводы применяют двойную подрезку при выращивании ремонтантной малины, что приводит к снижению урожайности. Этот способ подрезки применим к сортам малины, которые плодоносят один раз в год.

Рекомендации по размножению малины ремонтантной

• В любительских условиях малину размножают отростками. Лопатой отделяют молодые ростки от материнского растения. Молодые саженцы берут только от здоровых кустов.
• При выращивании ремонтантной малины в производственных масштабах ее размножают корнями или черенками. Корни разрезают на куски длиной 10-15 см и укладывают в грунт на глубину 5 см. Весной из спящих почек вырастут молодые побеги.
• Для размножения древесными черенками, стебли малины разрезают на куски по 10-15 см, они должны иметь, по крайней мере, один хорошо образованный бутон (почку). Черенки высаживают в землю на глубину 5 см, важно чтобы почка оставалась над поверхностью грунта.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Сколько времени нужно для созревания малины? | Домой Гиды

Тамара Кристин Ван Хузер

Поговорка «Горшок, за которым наблюдают, никогда не закипает» может относиться к ожиданию созревания сочной сладкой малины. Как многолетнее растение, крона или основание и корни малины остаются жизнеспособными в течение нескольких лет. Однако многолистные стебли многих сортов не дают плодов в первый год. Лучший выбор для садоводов со средиземноморским климатом — это сорта, устойчивые к U.S. Зона устойчивости растений 8: «Осенний Бриттен», «Бристоль Блэк», «Кэнби», «Фолл Голд», «Драгоценный камень», «Микер», «Поляна», «Роялти», «Латам», «Пуйаллап», «Ревейл» и «Титан». Садовники зон 8 и 9 Министерства сельского хозяйства США могут добавить к своему списку малину «Энн», «Осеннее блаженство», «Наследие» и «Новый Вашингтон»; сорт «Willamette» будет расти до зоны 10 USDA.

Primocanes and Floricanes

Время созревания ягод зависит от того, выберет ли садовник сорт летнего примокана или вечноплодный сорт флорикана.Малина вырастает из корней и кроны тростника, на котором растут цветы и плоды. Первогодние тростники называются примоканами и имеют зеленые стебли. Тонкая коричневая кора покрывает двухлетние стебли флориканов, которые дают цветы и малину. Большинство кустов малины не дадут урожая до второго года созревания флориканов; тем не менее, некоторые сорта, такие как «Осенний Бриттен», «Поляна», «Энн», «Осеннее блаженство» и «Наследие» являются примокановыми сортами, плодоносящими на однолетних тростниках.

Cane Cycle

Сельскохозяйственный колледж Университета Кентукки сообщает, что фермеры могут высаживать ежевику поздней осенью, но посадка ее ранней весной может привести к лучшему урожаю ягод. После того, как посадки плодоносят на флорикане, примокане развиваются в первый вегетационный период. На второй год после посадки зрелый флорикан плодоносит, погибает, и его следует обрезать. Во время второго года роста куст малины дает новый набор примоканов, которые дадут урожай следующего года.Цикл повторяется каждый год на протяжении жизни куста малины. Сорта, несущие примокан, получат осенний урожай в первый год посадки на стебли примокана, а второй — следующим летом.

Цветение для сбора урожая

Цветки на ежевиках малины начинают появляться в конце мая — начале июня. Плодоносящие сорта Primocane будут иметь ягоды, готовые к сбору урожая к концу лета или началу осени. Первый урожай малины, плодоносящей по цвету, приходит через два-три месяца после цветения.

Сезон плодоношения

Плодоносящие сорта малины Primocane обычно готовы к сбору урожая с начала августа до первых заморозков. Плодоносящая малина Флорикана созревает в июне-июле. Чтобы получить урожай спелой летней малины, требуется от 13 до 15 месяцев с момента посадки. Первый урожай осенних или вечноплодных сортов появляется примерно через четыре-девять месяцев после посадки, в зависимости от сроков посадки.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Тамара Кристина написала более 900 статей для различных клиентов с 2010 года.Она имеет степень бакалавра прикладной лингвистики и лицензию на начальное обучение. Кроме того, в 2014 году она закончила курс цифровой журналистики. У нее более 10 лет опыта преподавания и садоводства.

При сборе малины. Малина в саду: от посадки малины до сбора урожая, советы и хитрости. Как приготовить малиновое варенье

Готовим с малиной!

Малина — очень вкусная и полезная ягода, издревле известная своими целебными свойствами.Малина содержит витамины группы B, витамины C, E, PP, салициловую кислоту и различные антисклеротические и антисептические вещества. Малина помогает при лечении воспалительных заболеваний, бронхитов, ОРВИ, гриппа, пневмонии и даже туберкулеза (отвар и настой ягод, веточек и листьев малины). Полезные вещества укрепляют сосуды, помогают при лечении язвенной болезни. Малина — хорошее потогонное средство.

Кусты малины начинают плодоносить уже на второй год после посадки.В средней полосе России малина появляется в конце июня — начале июля и надолго (каждый куст простой малины плодоносит около 20-25 дней, ремонтант — дольше) и радует своими ароматными кисло-сладкими плодами. Еще пчелы любят цветы малины и прилетают к ним даже в дождливую погоду.

Как собрать малину с куста

Малина очень нежная. И как только на них легонько надавишь, сразу потечет малиновый сок … Поэтому обращаться с малиной нужно осторожно и осторожно.

Спелую малину лучше всего собирать в сухую погоду , потому что влажные ягоды портятся быстрее. Если приходится перевозить малину, ягоды лучше обрывать ножкой (плодоносной), а потом снимать при варке варенья или компотов.

Если вы быстро доберетесь до кухни с малиной, а ягода еще крепкая, то можете сразу собирать ее без стебля.

Берите только хорошие ягоды, без бутонов и гнили, иначе они испортят вам остаток урожая.Лучше не жадничать и брать только качественную малину.

Куст малины

Что собирать малину

Емкости для сбора малины должны быть широкими и низкими, чтобы ягоды укладывались в них минимальным количеством слоев и не давили друг на друга.

Садоводы собирают малину в емкости или другие емкости ( объемом 1,5-2 литра, ) с низкими бортиками, например, как корзины из бересты или гонта — фанерованные.Плетеные корзины хороши еще и тем, что они непроницаемы и хорошо вентилируются, не создавая парникового эффекта внутри корзины.

Как только вы собрали следующую емкость — сразу же поставьте малину в тень или другое прохладное, хорошо проветриваемое и сухое место. В таких условиях малину можно хранить несколько часов, не выделяя сока.

В промсборке, кроме корзин, есть еще и специальный гофротара — картонные ячейки (вроде картонной клетки для яиц, только очень маленькие ячейки для малины).

Нужно ли мыть малину

Если вы собрали большой урожай малины и планируете использовать ее для уборки урожая, то вам просто нужно перебрать малину, удалив с ягод веточки, случайные листья и стебли.

Малину мыть не нужно.

Если помыть малину, половина малинового сока вытечет в воду, ягоды промокнут и станут похожи на кашу. Не очень полезно и непривлекательно.

А если вы набрали пару чашек малины и сомневаетесь, не заполз ли в ягодку какой-то червяк, а малина при этом крепкая, то можно на время замочить ягоды в прохладной подсоленная вода. Черви все вылезут.

Малина

Собранная малина не сможет долго лежать, ваша задача как можно быстрее добраться домой и приступить к сбору малины. А если ягод мало, то лучше их есть!

Как подготовить малину к зиме

В первую очередь нужно определиться с единиц измерения … В банке объемом 1 литр будет примерно 600 г малины. А 1 кг малины — это чуть больше 1,5 л.

• 1 кг малины = емкость 1,5-1,6 л;
• литровая банка = 600 г малины.

Все препараты из малины лекарственные (как варенье, так и компоты).

1. Как приготовить малиновый компот

1.1. Компот малиновый с сахаром

Время стерилизации банок малины в собственном соку без сахара зависит от размеров банок: 0.Бидоны 5 л — 15 мин., Канистры литровые — 20 мин.

2. Как приготовить малиновое варенье

Малиновое варенье готовят разными способами — в один или несколько приемов. А отличается он количеством сахара на 1 кг малины.

2.1. Малиновое варенье быстрого приготовления

Самое вкусное малиновое варенье — это такое, в котором мало сахара и непродолжительная термообработка (рецепт пятиминутного малинового джема). Это быстрое варенье готовится через 5-7 минут после закипания, сахара нужно в 2 раза меньше, чем ягод (в единицах веса).

Но это малиновое варенье быстрого приготовления нужно хранить в холодильнике или подвале.

Если у вас нет места в холодильнике, а есть только прохладный шкаф или кладовка на участке многоэтажного дома, то вам подойдут другие рецепты малинового варенья.

2.2. Варенье из малины с половинкой сахара

Это варенье отличается от предыдущего рецепта тем, что готовится либо сразу до готовности, за 1 прием (признак готовности — капля на блюдце капля варенья не растекается).

Или можно варить малиновое варенье в течение пяти минут (5-7 минут после закипания) в 2 или 3 этапа, делая перерыв между варкой на 6-8 часов или на ночь.

Пропорции для малинового варенья Полкило сахара на 1 кг малины.

2.3. Варенье из малины обыкновенное

Этот рецепт варенья из малины самый стойкий, возможно, ягоды не сохраняют цвет и форму, но такое варенье можно хранить при комнатной температуре 2–3 года.

Простое малиновое варенье можно приготовить так же, как и варенье с половиной количества сахара — за один прием или периодически.

Пропорции простого малинового варенья

Малина и сахар — 1: 1 (в килограммах).

Какие крышки подходят для малинового варенья

Любое малиновое варенье нужно разливать горячим по банкам. А любое варенье можно закатать железными крышками.

Варенье, которое готовится долго, в 1 или 2 приема и лучше хранится, можно закрывать нейлоновыми (пластиковыми) крышками или завинчивающимися крышками.Затем на варенье в банке нужно положить кружок бумаги и залить 1-2 столовыми ложками водки, чтобы варенье лучше сохранялось, а возможная плесень собиралась только на бумаге и ее можно было выбросить или заменить с новой алкогольной бумажкой.

Еще был вопрос: как выглядят капроновые колпачки … Капроновые колпачки — это обычные колпачки из белого полупрозрачного пластика (бесцветного). Только такие чехлы были в советское время. А потом в продаже появились непрозрачные разноцветные пластиковые чехлы: красные, желтые, синие и другие забавные.Поэтому, если я советую закрывать нейлоновые чехлы, смело покупайте обычные белые мягкие чехлы или цветные.

Малина на тарелке

Что приготовить из малины и сразу съесть

Свежая малина хороша для легких десертов (Малина с творогом), фруктовых салатов , компотов (какие пить сразу — рецепт), кисель малиновый — рецепт.

Малину добавляют в кремовые или песочные пироги (Выпекают корзинку-основу, на которую затем выкладывают свежую малину, клубнику, ежевику и поливают сверху небольшим количеством желе, чтобы начинка схватилась).

Вы также можете добавить малину в творог во время приготовления. творог пасхальный … И тогда у вас будет красивый пасхальный малиновый цвет. Или вы можете бросить ягоды в тесто для торта или другую вкусную выпечку из дрожжевого или бисквитного теста .

Можно испечь пироги с малиной, просто посыпав ягоды для начинки крахмалом или мукой (2 столовые ложки на тарелку ягод). Крахмал нужен для того, чтобы начинка не была жидкой, а полученные соки захватывались и нейтрализовывались пивоваренным крахмалом.Тесто для пирогов с малиной берите как в рецепте пирогов со смородиной или покупайте готовое дрожжевое тесто в кулинарии.

Кроме того, эту заварную начинку с малиновым кремом можно использовать для слоек для выпечки из готового замороженного теста. Будет вкусно!

Также из малины можно получить сок и приготовить из него сироп или кисель . Для этого ягоды подогревают с небольшим количеством воды, чтобы малина дала сок (ягоды нужно перемешать, иначе все пригорит).Затем процедите малиновую массу через тряпочку. А из этого сока уже можно делать кисель (рецепт и пропорции смотрите на желатиновой упаковке) и сиропы (всыпать сахар и варить до легкого загустения).

Ягодно-малиновый соус хорошо сочетается с клецками — рецепт и творожными запеканками — рецепт.

Еще из них делают вкусную малину Домашнее вино и ликеров.

А вообще вариантов малиновых блюд много! И все они очень полезные и вкусные! А еще малину можно есть просто так или со взбитыми сливками или сметаной с сахаром!

Будьте здоровы и приятного аппетита!

Малина вкусная и полезная, она содержит много витамина С и полезна для профилактики рака.Кроме того, в нем мало калорий. Если вы выращиваете малину и хотите научиться собирать ее, прочтите следующие советы о том, как правильно собирать малину.

В средней полосе России малина созревает во второй половине июля. Урожай созревает постепенно, а срок созревания ягод зависит от погодных условий. Чем теплее и суше погода, тем быстрее это происходит. Соответственно, в прохладную и влажную погоду созревание происходит медленнее. Первый сбор малины обычно незначительный.Большой урожай собирают на втором этапе, когда основная часть ягод созревает. На последнем этапе плодоношения урожай снова падает, так как на средних и нижних ветвях остаются только мелкие ягоды.
Сбор ягод следует производить в сухую и солнечную погоду. Не рекомендуется собирать урожай рано утром, когда на ягодах есть роса. После дождя сбор ягод откладывается до высыхания ягод. Уборка урожая после дождя разрешена только при сильном дожде. Но в этом случае малину сразу допускают к переработке.Заготавливают ягоды на этапе созревания. Съемной спелостью малины считается период, когда плоды приобрели характерную окраску. Если ягоды предназначены для транспортировки, то их снимают, не дожидаясь полной спелости. Достигнувшую полной зрелости малину собирают, если они собираются использовать ее для немедленного употребления.
Малину снимают с куста частью стебля. Отделите стебель, защипнув двумя пальцами.У некоторых сортов ягоды сгруппированы вместе или стебель слишком короткий. В этом случае их можно срезать небольшими ножницами или оторвать без стебля.
Собирая малину, старайтесь не трогать сами ягоды. Их кожа очень тонкая и нежная, при малейшем неаккуратном обращении она легко мнется. Чтобы этого не произошло, необходимо применять определенную технику сбора малины.
Возьмите побег левой рукой и, поддерживая его, положите ладонь правой руки под ягоды.Затем двумя пальцами правой руки (большим и указательным) возьмитесь за стебель и отщипните ягоду. Аккуратно переложите ягоды, упавшие на ладонь, в подготовленную емкость. Таким образом можно удержать на ладони не более 5-6 ягод.
Ягоды следует размещать в контейнерах очень осторожно, стараясь не повредить их. При сборе нужно стараться оставить стебель длиной около 6-8 мм. Если есть поврежденные ягоды или плоды, собранные без плодоножки, их необходимо поместить в отдельную емкость.

Лучше всего собирать малину в драпированные корзины и ящики вместимостью 2–3 кг. Если при транспортировке ягод корзины и ящики будут ставиться друг на друга, то не стоит забивать их ягодами доверху. Также не допускается переливание малины из одной емкости в другую.
Для временного хранения малины подойдет холодное, хорошо проветриваемое помещение. Если планируется заморозить ягоды для их дальнейшей обработки в кулинарных целях, то сухие плоды необходимо рассыпать на поддон в один слой и поместить в морозильную камеру.После того, как ягоды заморозятся, их можно положить в полиэтиленовые пакеты и оставить в морозильной камере.

Как правильно собирать малину? Какие условия необходимы для хранения малины?

В средней полосе России малина созревает во второй половине июля. Урожай созревает постепенно, а срок созревания ягод зависит от погодных условий. Чем теплее и суше погода, тем быстрее это происходит. Соответственно, в прохладную и влажную погоду созревание происходит медленнее.Первый сбор малины обычно незначительный. Большой урожай собирают на втором этапе, когда основная часть ягод созревает. На последнем этапе плодоношения урожай снова падает, так как на средних и нижних ветвях остаются только мелкие ягоды.

Сбор ягод следует производить в сухую и солнечную погоду. Не рекомендуется собирать урожай рано утром, когда на ягодах есть роса. После дождя сбор ягод откладывается до высыхания ягод. Уборка урожая после дождя разрешена только при сильном дожде.Но в этом случае малину сразу допускают к переработке. Заготавливают ягоды на этапе созревания. Съемной спелостью малины считается период, когда плоды приобрели характерную окраску. Если ягоды предназначены для транспортировки, то их снимают, не дожидаясь полной спелости. Достигнувшую полной зрелости малину собирают, если они собираются использовать ее для немедленного употребления.

Малину снимают с куста частью стебля.Отделите стебель, защипнув двумя пальцами. Около разновидностей ягод собраны вместе или слишком короткие черешки. В этом случае их можно срезать небольшими ножницами или оторвать без стебля.

Собирая малину, старайтесь не трогать сами ягоды. Их кожа очень тонкая и нежная, при малейшем неаккуратном обращении она легко мнется. Чтобы этого не произошло, необходимо применять определенную технику сбора малины.

Возьмите побег левой рукой и, поддерживая его, положите ладонь правой руки под ягоды. Затем двумя пальцами правой руки (большим и указательным) возьмитесь за стебель и отщипните ягоду. Аккуратно переложите ягоды, упавшие на ладонь, в подготовленную емкость. Таким образом можно удержать на ладони не более 5-6 ягод.

Ягоды следует размещать в контейнерах очень осторожно, стараясь не повредить их. При сборе нужно стараться оставить стебель длиной около 6-8 мм.Если есть поврежденные ягоды или фрукты, собранные без плодоножки, их необходимо поместить в отдельную емкость.

Лучше всего собирать малину в драпированные корзины и ящики вместимостью 2–3 кг. Если при транспортировке ягод корзины и ящики будут ставиться друг на друга, то не стоит забивать их ягодами доверху. Также не допускается переливание малины из одной емкости в другую.

Для временного хранения малины подойдет холодное, хорошо проветриваемое помещение.Если планируется заморозить ягоды для их дальнейшей обработки в кулинарных целях, то сухие плоды необходимо рассыпать на поддон в один слой и поместить в морозильную камеру. После того, как ягоды заморозятся, их можно поместить в полиэтиленовые пакеты и оставить в морозильной камере.

С приходом весны, началом лета все с нетерпением ждут созревания малины. Это не только вкусная ягода, но и очень полезная, о чем знают даже дети, которые часто задают вопрос: когда же малина созреет? Его цветение и созревание зависит от сорта и региона произрастания.

Малина — листопадный кустарник, который может расти в дикой природе на опушках леса, полянах, вдоль побережья, а также выращивается в садах и на фермах. Некоторые разновидности малинового полидриля известны с 16 века.

Подразделяется на несколько видов:

• традиционный, быстро размножается, плодоносит 1 раз в сезон;
• ремонтант, размножается медленно, плодоносит 2 раза за сезон;
• крупноплодные, особенно крупные ягоды;
• стандартный, кусты с разветвленными побегами, похожие на небольшие деревья.
• лес, растет у рек и в лесах, ягоды мелкие, но очень ароматные.

У каждого вида есть свои сорта, у которых разные сроки созревания малины. В России лесная малина созревает при температуре выше 23 градусов, начиная с конца июня — середины июля в зависимости от климатической зоны.

При созревании малины (таблица)

Вегетационный период малины начинается в апреле, но в зависимости от климатических условий и региона произрастания срок созревания тех же сортов может быть отложен на 5-15 дней.

Сорта классифицируют по срокам на основные и промежуточные:

1. Основные: ранние, средние, поздние.
2. Промежуточный: средне-ранний, средне-поздний.

Уборка длится 1-1,5 месяца, после чего двухлетние побеги засыхают или срезают.

Когда можно собирать ягоды ранних сортов?

Вегетационный период у малины начинается с апреля до середины мая, цветение длится 1,5-2 недели, конец мая — начало июня, после чего образуются полихроднии, созревающие в середине июня — 1 декаде июля.Сбор урожая длится 1-1,5 месяца, до конца июля. Самые популярные сорта ранней малины: Сан, Камберленд, Алые паруса.

Среднеспелые

У сортов малины со средним сроком созревания период созревания начинается с первых дней мая до середины июня, первые цветки появляются во 2-3 декаде июня.

• Середина начала: Новости Кузьмина, Изобилие, Удачи, Бальзам, Уголек, Гусар, Гордость России, Арбат, Желтая Сластена.
• Средний срок: Бригантина, Латам, Скромный.
• Средне-поздний: Таруса, Пересвет.

Начало уборки плодов позднеспелых культур

Вегетация у поздних сортов малины начинается в конце июня — середине июля, окраска проявляется в 3 декаде июля — 2 декаде августа. Сбор урожая начинается с первых дней августа по сентябрь. К поздним сортам относятся: Спутница, Арабеск, малина срезанная.

В какие месяцы собирают урожай с ремонтных сортов

Малина ремонтантная имеет особые периоды созревания, которые могут плодоносить дважды за сезон.Классифицируется также по срокам, начиная с первого плодоношения, второго наступает после обрезки, образования молодых побегов и цветения через 1-2 месяца и может длиться до первых заморозков.

В северных регионах 2-е плодоношение часто не бывает из-за резкой смены погодных условий:

• Раннее: Ярославна, Утренняя роса, Пингвин.
• Среднеранний: Сиреневый туман, Желтый Великан, Золотые купола.
• В центре: Геркулес.
• Средне-поздний: Бриллиант, Апельсиновое чудо, Золотая осень, Брянское чудо.
• Поздний: Калашник, Абрикос.

Когда в России созреет лесная малина

Дачников и путешественников, исследующих леса, беспокоят вопросы: когда можно собирать малину в лесу, в каком месяце малина в лесу созреет? Сбор спелой лесной малины происходит в середине июля и до конца августа, иногда в сентябре, ее заросли со спелыми плодами можно встретить на юге страны.

Лесная малина имеет двухлетний жизненный цикл, в первый год вырастают молодые побеги зеленого цвета с большим количеством острых шипов, листья сверху светло-зеленые, снизу бело-зеленые, слегка опушенные.На одревесневших побегах второго года жизни цветки формируются с конца июня до конца июля в зависимости от региона.

На территории России малина красная широко распространена в лесной и лесостепной зоне, на опушках лесов, болотах, по краям рек.

Как правильно собирать малину с кустов?

Чтобы малина правильно собирала и не сморщилась при транспортировке, необходимо соблюдать правила:

1. Тщательно вымыть тару и руки перед сбором.Малина очень нежная, быстро мнется и стекает, поэтому мыть ее не рекомендуется. Во избежание попадания лишней грязи, бактерий руки и емкость должны быть чистыми.
2. Срок сбора урожая малины зависит от сорта, обычно после цветения проходит 1,5-2 недели, когда полистирол созревает. Сбор лучше проводить в сухую погоду, утром после высыхания росы или вечером, тогда ягода будет меньше стекать. После первого урожая малину собирают каждые 2-3 дня.
3. Емкость должна быть неглубокой, тогда выложенная в ней малина ляжет в 2-3 слоя и меньше захлебнется под собственным весом. Емкость привязывают к талии или кладут на землю так, чтобы две руки были свободны. Одной рукой держат ветку куста малины, другой аккуратно удаляют ягоды. Созревание снимается легко, оставляя на кусте белый цветоложе.

Если место переработки малины далеко или она продается, то ее можно срезать стеблем, но этот способ более трудоемкий.Тем более, если его собирают на обработку, придется потратить время на удаление стебля с помощью белого цветоложа.

Инструменты для быстрой уборки

Для промышленной уборки мультифлоры малины используются специальные комбайны; они работают по принципу встряхивания втулок, благодаря вращающимся механизмам, на которых закреплены тонкие стержни. Машина с обеих сторон ряда кустов малины раздавливает фрукты на конвейер. Для таких комбайнов кусты высаживают на расстоянии 2-2.5 м и закреплены на горизонтальных решетках. Для работы потребуется 3 человека, 2 монтажника и 1 водитель.

Таким образом сокращается время сбора и трудозатраты. Единственный недостаток комбайнов для уборки малины — их дороговизна.

Популярные модели для сбора малины:

• Oxbo 9120;
• Корван;
• Наталка;
• Джоанна.

Для сбора ягод на обычных приусадебных участках применяют самодельные приспособления или комбайны по типу грабли с ящиком.Обработка кустов ручным комбайном происходит за счет захвата кустов граблями, и легкими встряхивающими движениями ягоды сбивают в специальный ящик.

Сроки созревания малины в России могут различаться, особенно в средней полосе и в северных регионах из-за резкой смены погодных условий. Важно правильно подобрать сорт и качественную рассаду для региона, чтобы получать урожай в больших объемах и в срок.

Саженцы ремонтантной малины: самые вкусные сорта

Малина мы любим не только за прекрасный вкус.Если бы после посадки саженца пришлось шесть лет ждать плодоношения, то чудесный вкус людей не смог бы соблазнить. Малина настолько хороша, что рано пришла. В прошлом году весной посадили росток, а теперь пчелы у цветов, любуйтесь и ждите урожая. Садоводы выращивают несколько сортов малины, чтобы созревшие ягоды протянули на более длительный период, но от биологических особенностей растения даже с самыми современными сортами никуда не деться. Вот и поселиться в садах «Беглец», который дадут первые ягоды, и «Муза», которая завершит малиновые просторы.

А что дальше? Ждать нового лета? Нет. Купить рассаду ремонтантную малину. Созревание его ягод начинается в конце августа и длится до снега, до заморозков.

Теперь о сортах малины вечноплодной. У меня только один — «Бабье лето 2». Вот о нем и расскажу подробно. Этот сорт может давать два урожая. Первая, как обычная малина, на ветках, выросших в прошлом году. Но хорошо сохраняться они не могут даже под большим снегом.Их верхушки высыхают. Вот почему я сократил примерно половину длины побега. В этой половине нового сезона весной начинают расти новые бутоны. Урожайность примерно такая же, как у обычной малины. Это первый урожай скудный, но внуков надо кормить.

Из земли начинают расти новые побеги. Они сильные, сильные. Первый год я выращивала рассаду ремонтантной малины «Бабье лето 2» без обвязки, но потом начала ставить счет. Потому что ветры у нас сильные, и растение я не выделил наиболее защищенным от них, но солнечным и теплым.

Ягоды начинают петь в конце августа. Каждый дозреть до заморозков не успел. Если год удачный, то к середине октября можно получить от куста все, что он решил дать. Этот сорт Ремонтант относят к ранним. Разные источники дают разную информацию. В одной из книг я обнаружил следующее: в центральной зоне ягоды начинают петь в начале августа, до третьей недели сентября заканчивается плодоношение с урожайностью 1,5 кг с куста. Я не считала фунты.Никак не получится, ведь все ягоды внуки съедают. Они также приводят своих друзей и рассказывают о чудесной малине, которую называют бабушкиной ягодой. Их достаточно.

Сорта ремонтантной малины

Теперь о тех сортах, которые я посадил прошлой весной. Купил и получил по почте 2 саженца сорта «Золотые купола», 2 саженца сорта «Рубиновое ожерелье» и еще один саженец сорта «Бабье лето». Извините, но все погибли. И это не вина производителя, это не моя вина.Произошла самая страшная засуха. Воды не хватало, приходилось выбирать между новыми саженцами и теми, что оказались старожилами в саду. Спасти удалось не всех. Но вот чудо: погиб один саженец! Когда после снегопада почва прогрелась, увидела всходы.

Осенью узнайте, какой сорт оказался устойчивым к жаре. И, похоже, BlackBerry тоже выжила.

Сорт «Полька»

Хочу ремонтный сорт малины «Полька»: кусты не расползаются под тяжестью урожая, ягоды поют с августа до заморозков, Ботритис не боится.Ягоды плотные, хорошо замораживаются, масса до 8 С — крупные созревают. Этот сорт создан польскими селекционерами.

Сорт «Золотые купола»

Хорошо, что действительно рано, ягоды начинают петь в начале августа, к середине сентября почти все созревают до заморозков, малина пора справится со всей работой. Но без подвязки не вырасти, вранье.

Сорт «П-34»

Эта малина дает самые крупные ягоды, каждая может весить до 12 граммов, то есть в 3 раза больше, чем у сорта «Золотые купола».При этом второй основной урожай начинает петь в первой декаде августа, ведь ранние заморозки ей не страшны, все ягоды созревают. У этой малины очень приятная особенность: ягоды не опадают даже при хорошей спелости. И снимается хорошо, ягода не травмируется. Один саженец этого сорта хочет поселиться на своем грядке малины.

Сорт «Рубиновое ожерелье»

Куст вырастает до полутора метров.

Ягоды красивые, крупные (до 8 грамм) яркого цвета.Благо тем, что урожай начинает давать в середине августа.

Сорт «Золотая шляпка»

Ягоды начинают созревать поздно. Но в описании сказано, что это рекомендуется для южных районов.

Сорт «Августовское чудо»

Но этот сорт хотят разводить на собственном участке. Пожалуй, это самая раннеспелая малина: первые ягоды у нее созревают в начале августа, то есть раньше сорта «Рубиновое ожерелье». А 2-3 кг с куста для осени очень и очень неплохо.

Сорт «Абрикос»

Производители рассады ремонтантной малины назвали замечательной новинкой.

Куст дает до 4 кг ягод, поет в августе (впрочем, не записывайте никакими числами ни в начале, ни в конце). По другим данным, урожайность не превышает 2,5 кг с куста.

Сорт «Евразия»

Похоже, самый урожайный. За сезон плодоношения куст способен дать до 6 кг ягод.

Сорт «Поляна»

Ягоды компактные, срок созревания, не требуют замораживания, чтобы этот сорт успел дать весь урожай. Ягоды созревают в середине сентября. Кажется, что «клубника» уходит от мороза. Да и ягоды не мелкие — до 8 гр.

Сорт «Атланта»

Хотя, благодаря своим биологическим характеристикам, ремонтантная малина способна спасаться от болезней и вредителей, но ее несложно убить. Поскольку для садоводов интересен этот сорт.Это лучшая позиция, чтобы противостоять атаке.

При этом начало пения с середины августа до середины сентября даст весь урожай по 5 кг с куста. Вкус и аромат ягод не зависят от погодных условий.

Сорт «Апельсиновое чудо»

Красивые и крупные (до 9 грамм) ягоды, но плодоношение растянутое. Хоть ароматный, хоть и красивый, хоть и вкусный, но не для меня.

Сорт «Золотая осень»

О нем ничего не рассказывается! Об урожае 4 кг при хорошем уходе сказано, что информация о массе ягод есть, а когда выдается весь урожай — неизвестно, нет информации.

Сорт «Геркулес»

Придает ягоды до 9 граммов веса, иногда (при хорошем уходе) и крупнее. Начало созревания приходится на первую декаду августа. Куст дает до 3 кг ягод, но при этом созревает весь урожай, не указано. Скорее всего, это произойдет в первой половине сентября, а последняя порадует до морозов.

Решать, выращивать ли такую ​​малину на своем участке, придется каждому лично. Где купить рассаду ремонтной малины? На мой взгляд — в ближайших питомниках.Желательно, чтобы они находились в одной климатической зоне с вашей усадьбой (местом посадки).

Фенологические и физиологические реакции на стресс от засухи и последующие циклы регидратации у двух сортов малины

https://doi.org/10.1016/j.scienta.2013.07.025Получить права и контент

Основные моменты

•

Heritage and Meeker Растения малины показали различную фенологическую реакцию на стресс от засухи.

•

Дифференциальные физиологические реакции наблюдались у растений Heritage и Meeker при стрессе засухи.

•

Уровень пролина и общего растворимого сахара увеличивался при стрессе засухи у сортов Heritage и Meeker.

Abstract

Малина ( Rubus idaeus L.) — листопадное растение с многолетними корнями, 75% которых сосредоточено в верхнем слое почвы. Его неглубокая система укоренения требует регулярного водоснабжения; Дефицит воды может повлиять на плодоношение, а также на рост и урожай тростника в следующем сезоне. Несмотря на продемонстрированное воздействие стресса засухи на малину, информации о фенологических и физиологических реакциях на стресс засухи мало.Основная цель этого исследования заключалась в оценке влияния стресса засухи на фенологические фазы, физиологические параметры и урожайность двух сортов малины: Heritage (ремонтантный тип) и Meeker (неремонтантный тип). Все растения выращивали в горшках в тепличных условиях, и применяли следующие методы полива: (T1) хорошо полив, 100% орошение и (T2) контролируемый цикл засухи-стресса. Периодически регистрировали объемную влажность почвы ( θ ), фенологические фазы, скорость фотосинтеза листовой сети ( A ), скорость транспирации ( T ) и устьичную проводимость (gs).Также определяли свободный пролин и общий растворимый сахар. На основании фенологического исследования, Heritage в условиях стресса засухи (T2) показал более раннее цветение и более короткий период плодоношения по сравнению с хорошо политыми растениями (T1). У Микера Т2 увеличивал удлинение тростника и летнее боковое удлинение, показывая более раннее старение. Газообмен листьев уменьшился при стрессе засухи, A снизился после 28-дневного периода в условиях стресса засухи, с 9,2 мкмольCO ₂ м ⁻² с ⁻¹ до 3.0 мкмольCO ₂ м ⁻² с ⁻¹ в Heritage и от 12,2 мкмольCO ₂ м ⁻² с ⁻¹ до 3,0 мкмольCO ₂ м ⁻² с ⁻¹ в Микере. У обоих сортов свободный пролин и общее количество растворимых сахаров увеличивались при стрессе засухи. Производство фруктов также пострадало в следующем сезоне при условии T2, снизившись на 34 и 38% по сравнению с хорошо политыми растениями.

Ключевые слова

Листовой газообмен

Пролин

Всего растворимых сахаров

Устьевая проводимость

Водный стресс

Rubus

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Copyright © 2013 Авторы.Опубликовано Elsevier BV

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

(PDF) Урожайность и экономическая оценка выращивания малины в зависимости от субстрата для мульчирования в условиях подолья в Украине

Украинский экологический журнал

Украинский журнал экологии,

2020, 10 (1), 210-214, doi: 10.15421 / 2020_33

ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ УДК 634.75: 631.51: 634.1

Урожайность и экономическая оценка выращивания малины

в зависимости от субстрата для мульчирования в условиях

Подолья в Украине

г.В. Панцырева1 *, Р.О. Мялковский2, И.А. Ясинецкая2, В.М. Прокопчук1

Винницкий национальный аграрный университет, ул. Солнечная, 3, Украина, 21008

2Государственный аграрно-технический университет, ул. Шевченко-Украина, ул. Шевченко, 13, Украина , 32300

E-mail: [email protected]

ORCID: https://orcid.org/0000–0002–0539–5211, ID исследователя: L – 5102–2018

Поступила: 05.02.2020 Принята к публикации 05.03.2020

На основании исследований субстратов для мульчирования сорта малины Вересневи зори выявлено следующее: при мульчировании соломой или опилками

наступление фенологических фаз у растений малины происходит позже, по сравнению с выращиванием без мульчирования; a

На

большее количество корневых побегов и побегов дает выращивание малины без мульчирования, но с большей высотой побегов (133.2

см) и побеги (123,9 см) отличает вариант с соломенной мульчей; максимальная урожайность ягод малины сорта Вересневи

зори обеспечивается мульчированием опилками — 94,5 ц / га, что на 3,1 ц / га больше, чем мульчирование соломой, и на 16,9 ц / га при контрольном варианте

. Доля спелых ягод в урожае при мульчировании опилками увеличивается до 81,5%, что на 4,4% больше по сравнению с мульчированием

соломой

и на 9,1% больше по сравнению с контролем; самый высокий средний вес ягод и максимальный вес 5

ягод был получен при мульчировании малины опилками; для мульчирования малины опилками рентабельность производства ягод малины

самая высокая -258.На 9% и на 4,3% меньше, чем при мульчировании соломой. Результаты работы

рекомендуется использовать в исследованиях и на практике.

Ключевые слова: малина; Разнообразие; Урожай; Мульчирующий субстрат; Экономическая эффективность

Введение

Малина — скороспелая, высокоурожайная культура. Возделывая его на высококвалифицированном агротехническом фоне, с учетом всех свойств

в целом и каждого сорта в частности, сегодня мы можем достичь урожайности 20-25 тонн с 1 га (4-5 кг

с куста). ) (Бурмистров А.Д., 1985, Мазур В.А., 2018). В зависимости от сорта и условий выращивания плоды малины

содержат 7-11% сахаров (среди которых преобладают фруктоза и глюкоза), 0,5-0,8% белков, 0,6-0,9%. пектина,

1,2-2,3% органических кислот. Среди последних особое место занимает салициловая кислота. Отличается антибактериальными свойствами

и используется как потогонное, жаропонижающее и болеутоляющее средство (Барабаш О.Ю., 2000; Панцырева Х.В., 2019, Мазур В.А., 2018). Годовая потребность человека в применении ягод малины

составляет около 4 кг (Бурмистров А.Д., 1995, Дмитриева Л., 2018, Мазур В.А.,

2018). В 2019 году общая площадь плантаций малины в Украине составила 6,3 тыс. Кв. га, в том числе плодоношение –5 тыс., общий урожай

–30,3 тыс. га. тонн, урожайность –6 тонн с гектара. Однако уровень промышленного производства плодов малины невысок на

при полном обеспечении населения высокотоварной конкурентоспособной продукцией, так как сельскохозяйственная часть занимает лишь 5% от общего объема

.Приоритетом в выращивании этой культуры в Украине являются Винницкая, Киевская, Черкасская, Кропивницкая области и

областей с хорошо развитой отступающей промышленностью.

Материалы и методы

Исследования по изучению экономической оценки малины в агроценозах проводились в 2018-2019 гг. На научно-исследовательском поле

Винницкого национального аграрного университета. Серые лесные почвы, среднесуглинистые почвы характеризуются следующими элементами:

Содержание гумуса среднее (2.4%), P2O5 (271,2 мг / кг) и K2O (220,0 мг / кг) очень высоки. Кислотность почвы близка к

нейтральная. В ходе исследований была разработана схема посадки 3 х 0,5 м, каждый вариант был в трех репликациях по 12 растений по

в каждом. Объектом исследования был сорт малины Вересневи зори. Ремонтантный сорт селекции Национального аграрного университета

, полученный путем скрещивания в 1988 г. ремонтантных сортов Бабине Лито и Зиева селекционерами П.З. Чернов, В. Гонтарь, А.

П. Душейко, куст сильнорастущий, ветви прямые с загнутыми верхушками, побеги толстые и средние по толщине, летом

зеленые с восковым налетом, осенью красновато-коричневые, имеют вид На каждом кусте по 15-20 плодовых веток (боковых).

Прикорневых отростков формируется в среднем 19, а отпрысков — 10 шт. при росте соответственно 140 и 148 см.

Стандартные сеянцы составляют до 51% от числа корневых проростков с хорошо развитой корневой системой.Один из самых ранних ремонтантных сортов малины

. Ягоды осеннего урожая начинают созревать 12-15 августа, что на 3-5 дней раньше, чем у контрольного сорта

Babyne Lito. При выращивании ягод для получения только осеннего урожая они созревают на 60-70%, а летом и осенью — на 50-60%. Урожай

высокоурожайный, средняя урожайность осеннего урожая 1999-2001 гг. На 84,6 ц / га, что на 24,8 ц / га больше общей урожайности

(летний и осенний) и 28 ц / га.На 3 ц / га больше осенней урожайности сорта Babyne Lito. Ягоды крупные,

, средний вес 3,5 г, максимум 4,5 г при дегустационной характеристике свежих ягод осеннего урожая 4,4

«У нас, наверное, лучший сорт малины на рынке»

Кампания по выращиванию малины в Уэльве идет полным ходом, урожай неремонтантных сортов достигает пика урожайности, а сейчас начинается второй урожай ремонтантных сортов.Обрезка производилась в январе. Погода положительно сказывается на качестве фруктов, которые достигают разумных цен.

Карлос Франко, технический координатор Onubafruit.

В этом году кампания началась с опозданием, но график вернулся в норму со вторым урожаем ремонтантных сортов. «В настоящее время мы собираем малину только через день, так как температура мягкая, хотя дни и солнечные.Созревание происходит не очень быстро, и плоды долго остаются свежими и твердыми в растениях; это позволяет снизить затраты на рабочую силу за счет учета рыночных цен. С мая мы начнем сбор урожая каждый день, так как температура будет повышаться », — объясняет Карлос Франко, технический координатор Onubafruit.

«К счастью, качество в этом году хорошее; плоды достигают хороших калибров и имеют твердую консистенцию, а также высокие градусы Брикса благодаря хорошей погоде. Стоит отметить, что мы не регистрируем значительных случаев заражения вредителями.Это благодаря комбинации биологического контроля с традиционными методами, которая дает нам хорошие результаты », — сказал он.

Кооператив второй степени в настоящее время продает свои эксклюзивные неремонтантные сорта Lagorai и Vajolet, которые сейчас находятся на пике продуктивности. В то же время они начинают собирать свои новые вкусные ремонтантные сорта, Шани, Венги и Маллинг Белла, которые были запущены в рамках этой кампании, в дополнение к хорошо известным Квели и Имара.

«Выведенный в Нидерландах сорт Шани отличается высокой урожайностью; в то же время английский сорт Malling Bella дает более низкие урожаи, но предлагает очень однородный цвет, который не темнеет в процессе созревания, что делает его идеальным для выращивания растений. Британский рынок. Сорт Венги выделяется своей привлекательной округлой формой и высокой урожайностью, хотя в этом году у нас мало растений. На данный момент как производители, так и покупатели очень довольны их результатами, поскольку плоды обладают сильным ароматом и вкусом. собрать урожай легко », — говорит Карлос Франко.

В то время как испанские экспортеры были удивлены в этом году большим количеством малины, поставляемой из Марокко и Португалии, Карлос говорит, что «качество марокканских фруктов сильно пострадало в этом году из-за погодных условий, и не было так хорошо встречено рынок в целом. Кроме того, время доставки испанских фруктов на европейские рынки намного меньше. В настоящее время цены стабильны и приемлемы ».

Когда дело доходит до маркетинга малины, Карлос Эстеве, коммерческий директор Onubafruit, говорит, что «на рынке, который требует постоянного улучшения продуктов, наличие разновидностей, обеспечивающих более интересные для потребителя качества, является явным преимуществом.Мы ищем баланс между спросом и предложением для каждого сорта; это означает, что наша таблица сортов направлена ​​на то, чтобы максимально использовать наиболее продуктивный период каждого сорта ».

«На сегодняшний день у нас, вероятно, лучший сорт на рынке: Lagorai, и его предложение стабильно в течение всего года. По мере добавления этих новых продуктов ассортимент Onubafruit становится шире и актуальнее, и это очень важное конкурентное преимущество. , — заключает он.

Onubafruit экспортирует свою малину в Германию, Великобританию, Францию, Польшу, Нидерланды и даже Португалию.По словам Карлоса Эстеве, спрос на малину продолжает расти, хотя «более медленными темпами по сравнению с другими ягодами, такими как черника».