Инжир домашний выращивание в квартире и закрытых помещениях
Инжир домашний другое название -это фикус карика, смоковница, фига, винная ягода. Это плодовое листопадное растение, обладающее прекрасными декоративными листьями, крупными, широколопастными, темно-зелеными. Листья сильно изрезаны, на ощупь шершавые. Листья и побеги выделяют белый густой сок. Цветки не видны, так как они находятся в мясистых соплодиях, там и происходит оплодотворение.
В квартире инжир выращивают в форме низкого куста. Для этого растение ежегодно обрезают и прищипывают. Обрезка нужна не только для снижения кроны, но и чтобы вызвать плодоношение. Обрезку проводят весной, укорачивая все ветки на треть их длины. В начале июня делают прищипку молодых побегов текущего года (ногтями выщипывают почву на конце ветки).
Инжир домашний уход:
Весной и летом растение держат в светлом помещении и обильно поливают. В течение лета инжир опрыскивают слабым (светло-розовым) раствором марганцовки, а в начале лета – слабым раствором любого препарата, содержащего медь (проще всего взять на кончике ножа Хом и растворить его в 1 л воды).
В октябре инжир сбросит листву, и его надо на зиму убрать в светлое прохладное место (6–8 °С), понемногу поливая. Инжир растет и плодоносит в квартире в течение многих лет.
Однолетние растения можно держать у окна, под солнечным светом, весь летний сезон их обильно поливают с очень небольшой добавкой железного купороса. Инжир надо обязательно притенять от слишком яркого солнца, опрыскивать и обмывать водой листья. Для быстрого роста корней молодого растения следует раз в неделю подливать в поддон горячую (примерно 45 °С) воду. Весной инжир обрезают и пересаживают перевалкой (вместе со всем комом земли) в более просторные емкости. Чтобы растение начало ветвиться, у него ежегодно срезают верхушку. Делается это не только для того, чтобы снизить крону, но и для того, чтобы крона стала пышной и хорошо облиственной.
Первые 10 лет пересадку делают ежегодно, потом через 3 года. Если вы по какой-либо причине пропустили пересадку, снимите почву верхнего слоя (2–3 см) и замените ее свежей. Инжир не следует пересаживать сразу в большие емкости. Лучше ежегодно увеличивать ее диаметр на 2 см.
Подбор почвы для Инжира домашнего
Почву для инжира домашнего готовят из смеси листового перегноя (лучше всего из листьев ольхи), огородной земли, перепревшего навоза и промытого песка (соотношение 3 : 1 : 2 : 1 по объему).
С марта по октябрь растение нуждается в подкормке. Ее готовят из смеси калийной селитры (1/3 1 ч. ложки) и суперфосфата (1/3 1 ч. ложки), взятой на 1 л воды. Летом дают 2–3 подкормки птичьим пометом, разведенным водой 1 : 20, или коровяком, разведенным 1 : 10. Раствор должен постоять 3–4 дня.
Инжир домашний размножение:
Инжир домашний размножают семенами, черенками, воздушными отводками, кусочками стебля, листьями или почками. Растения, выращенные из семян, зацветают на 4–6-й год, из черенков – на 2–3-й год. Семена берут из свежих ягод инжира и сразу высевают, так же как и фейхоа. Черенки берут в марте – апреле с 5–6-летнего растения. На черенки срезают концы веток. У них должна быть верхушечная почка и 2–3 глазка. В нижней части черенка надо процарапать кору. Выделяющийся млечный сок нужно смыть водой, срез слегка подсушить на воздухе, а затем поставить черенок на 12 часов в теплую воду (26–28 °С). После этого следует добавить в воду любой корнеобразователь (например, Корневин). Укоренение идет в воде около месяца, затем черенок высаживают в почву. Не держите черенки под прямыми солнечными лучами!
Домашний инжир болезни и вредители:
Основные вредители – инжирная совка, инжирная огневка, мучнистый червец. Из болезней чаще всего встречаются серая гниль и бурая пятнистость. Меры борьбы с ними – те же, что и для предыдущих растений.
Инжир полезные свойства:
Плоды инжира вкусны и полезны, так как содержат большое количество сахарозы и глюкозы, но вызывают отложение жира, так что эта еда – не для толстяков! Свежий и сушеный инжир используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, почек и мочевого пузыря. Он широко применяется в народной медицине для самых разнообразных целе
Как вырастить инжир | Садоводство и Огородничество
Инжир весной в представлении людей выглядит по-разному. Кому-то представляется растение в деревянном горшке на веранде, вынесенное из дома к весеннему солнышку. Кто-то видит его кустарником, растущим у южной стены. Некоторые люди считают, что это листопадный фикус, который может вырасти до 10 м высотой. Поэтому у каждого свое понятие о том, как растет инжир, вяленые и сушеные плоды которого громоздятся в прихотливых пирамидах, на рынках, у торговцев экзотическими фруктами. Этому растению очень много лет, его плоды носили в мешочках солдаты Александра Македонского, чтобы подкрепиться после утомительного перехода, о нем многократно упоминается в библейских сказаниях.
У инжира много названий, одно из которых — Карийский Фикус, он получил в честь провинции в Малой Азии, Карии, откуда это растение пришло в цивилизованный мир, в качество плодового дерева, или кустарника. Синонимов у карийского фикуса столько, что многие из них в сознании людей, далеких от садоводства и ботаники, никак не ассоциируются друг с другом:
фига;
смоковница;
инжир;
фиговое дерево;
смоква;
винная ягода.
Это все один субтропический, плодоносящий, листопадный фикус семейства тутовых. Он родственник известной всем шелковицы. Уход за инжиром не особенно сложный, и в южных районах его охотно выращивают, тем более что получить с него можно не один урожай в год.
Свой собственный инжир
Для того чтобы растение прижилось на садовом участке, его лучше всего выращивать в виде кустарника, и при этом укрывать на зиму. Это касается только регионов, где зимой температура не опускается ниже 15°С градусов мороза. Но его можно вырастить в теплице, или даже в горшке на окне. Инжир, выращивание которого поставлено на поток, в некоторых регионах получают даже из семян. Цветов особых он не дает, зато соплодия внутри генеративных побегов, которые появляются на месте неприметных цветочков, в пазухах листьев женских растений, порадуют и вкусом, и полезными веществами.
При выращивании потребуется только ежегодная пересадка инжира, вместе с землей, из меньшего горшка — в больший. Растению нужна небольшая подкормка, да немного свежего воздуха и солнца, для чего его выносят на веранду, или террасу. В большом доме, со значительным по площади участком, можно совместить декоративные и промышленные функции, одновременно делая кустарник элементом дизайна, и источником экзотических плодов.
Смоква (другое название растения) особенно полезна людям с серьезными патологиями сердечно-сосудистой системы, незаменима при поражениях крови, прекрасно восстанавливает иммунитет, нарушенный хроническими заболеваниями. Выращивать карийский фикус в больших горшках, в загородном доме, удобно еще и потому, что его можно просто занести на зиму в помещение, и не заботиться о том, как сохранить растение, если будут сильные морозы. Посадить инжир можно несколькими способами. Для его размножение не обязательна покупка саженцев. Можно использовать единичный экземпляр, а тот, кто употреблял в пищу инжир прямо с куста, да еще и выращенный собственными руками, никогда не забудет неповторимый вкус свежего плода.
Выращивание в теплице
Инжир в теплице можно сажать в грунт, а можно выращивать в тех же деревянных ящиках. Единственное условие, кроме защиты от вредителей, подкормки, своевременного полива, которое должно быть непременным — наличие солнечного света на протяжении большей части светового дня. Смокву выращивают в штамбовой, или веерной форме, ограничивая рост корней, чтобы она особенно не разрасталась. Для этой цели нужно, чтобы при посадке деревьев расстояние между ними составляло не менее 2,5 м.
Выращивание инжира чем-то похоже на разведение в теплице персика, или винограда, но инжир в теплице лучше выращивать из крымских сортов — Никитского, Далматского, Крымского Черного, Подарка к 50-летию Октября. Несмотря на то, что в мире насчитывается более 1000 сортов субтропического фикуса, гибриды крымских садоводов отличаются прекрасными урожаями и неповторимым вкусом. Они имеют большую устойчивость к перепадам температуры. К тому же они самоплодные, потому что в климатических условиях Крыма не водится оса-бактериофаг, которая опыляет инжир в субтропиках. В Крыму выведены сорта, которым просто нет равных в мире.
Винная ягода в открытом грунте
Вырастить инжир в саду можно несколькими способами, но следует хорошо подумать, прежде чем начинать эту авантюру в регионах, где зимой бывают сильные морозы, например, в Подмосковье. Невзирая на героические усилия садоводов, даже при хорошем утеплении, при самом тщательном, и трепетном уходе, саженцы инжира, успешно начавшие свой рост весной, зачастую гибнут при резком похолодании. В мягком климате растение обычно сажают у южной стороны забора или дома, выкладывая стены вырытой большой ямы камнями или бетонными плитами, и плотно трамбуя дно.
Это необходимая мера для ограничения роста корней, которые в неконтролируемом состоянии могут сильно разрастаться. После того, как в яму насыпана специальная смесь, саженцы инжира сажают обычным способом, и сверху укрывают землю мульчей. Смокву можно выращивать и траншейным способом, для того, чтобы укрывать на зиму. Перед наступлением холодов, куст отвязывают от столба, укладывают в траншею и присыпают землей для защиты от морозов. Для умеренного климата и средней полосы выращивание инжира не составляет особых проблем.
Сажают винную ягоду обычно в марте. Посадка инжира рекомендована двухлетними саженцами, молодое растение придется обрезать дважды в год, чтобы сформировать куст, а взрослое требует трехразовой подрезки. Чтобы создать куст-инжир, его контролируют, прищипывая веточки и побеги, по мнению садовода, ненужные, а сам будущий куст тщательно привязывают.
Размножение и пересадка
Вариабельность методик, как вырастить инжир, довольно высокая, но широко разрекламированный способ получения растений из семечек, пригоден только для тех плодов, которые собраны в дикой природе. Попытка получения ростков из семян плодоносящей смоквы, купленной в питомнике, заведомо обречена на провал. Это происходит, потому что там выращивают женские, плодоносящие растения, которые без растущего рядом мужского вида, стерильны, и не прорастают.
Сажать их в землю по этой причине бесполезно. Есть способ черенкового размножения, при котором ветку присыпают землей, чтобы она пустила корни.
Весной чтобы укрепились корни это сделать лучше всего. Через 2-3 года такое растение уже будет плодоносить. Весной же можно произвести размножение прикорневыми отростками, которые отделяются при помощи секатора от корневой системы. Вырастить инжир из черенка совсем несложно, и для этого семена совсем не нужны. Поэтому садоводы и покупают 2-3 саженца, и этого достаточно. Зная, как ухаживать за инжиром, можно за 1-2 года развести небольшой сад. Некоторые садоводы убеждены, что посадки лучше всего делать осенью, но весной это делать гораздо удобнее. За лето растение успевает, как следует укрепиться, набраться сил на зиму, и немного подрасти. Но, зная, как правильно посадить, можно с успехом заниматься этим в оба сезона.
В Краснодарском крае, и в Ставрополье, многие садоводы с успехом выращивают крымские сорта. Они утверждают, что уход за смоквой в этих условиях не представляет особого труда. Нет существенных затрат на укрытие на зиму, и на подкормку весной. Лучше и обильнее всего винная ягода плодоносит в месте, укрытом от северных и восточных ветров, в котором за день бывает много солнечного света. На Украине тоже практикуют выращивание инжира в теплице в южных областях. Исконные регионы распространения культуры в Средиземноморье, Персии, на Апшеронском полуострове, в некоторых регионах Азербайджана. Есть искусственные насаждения на Кавказе, в Средней Азии, Крыму и Грузии.
Но садоводы, знающие, как ухаживать, и применяющие специальные приспособления вроде траншей, контейнеров, теплиц и деревянных горшков, убираемых на зиму, прекрасно справились с задачей, поставленной перед ними природой, и стали выращивать разноцветные, разносортные, и неповторимые по вкусу, плоды карийского фикуса в холодных и умеренных климатических регионах. Агротехника — наука, которая при наличии знаний и умений, может перевернуть привычное представление о том, где растет любой экзотический фикус.
Плоды инжира обычно грушевидной формы. Окраска их варьирует от желтой, до фиолетово-черной. Вкус колеблется от кисловатого, до медово-сладкого привкуса. В каждой из винных ягод содержится целый спектр незаменимых веществ, которые могут помочь возвратить здоровье при самых различных заболеваниях, укрепить иммунную систему, просто доставить удовольствие в спелом, вяленом, сушеном виде, а также в виде неповторимых сладких заготовок на зиму.
Рекомендуем почитать
Автор публикации
не в сети 1 час
admin
0 Комментарии: 1Публикации: 767Регистрация: 05-11-2017Инжир – выращивание и уход в условиях частного сада
- Подписаться
- Лента публикаций
- Последние публикации
- Лучшие публикации
- за все время
- за полгода
- за месяц
- Категории
- Болезни и вредители
- Ландшафтный дизайн
- Огород
- Полезные советы
- Рассада
- Сад
- Теплицы и парники
- Техника и инструменты
- Удобрения и стимуляторы
- Цветник
Выращивание инжира в домашних условиях
Фига – это первое окультуренное растение. В Иордании инжир взращивали еще с 11 400 года, то есть на 5 000 лет ранее, чем оливу, виноград или финики. Дело в том, что выращивание инжира — несложный процесс. Главное правильно подобрать сорт винной ягоды и обеспечить ей грамотный посадку и уход.
Выращивание инжира
Чтобы выращивание инжира в саду или в доме принесло свои плоды, важно выбрать вид растения, подходящий для наших широт, и научиться правильно за ним ухаживать. Специально привозить фиговое дерево из заморских стран необязательно. Такое растение не принесет плодов, так как ему для опыления нужны бластофаги – осы, обитающие в субтропиках.
Поэтому выращивание инжира в саду возможно только, если растение будет самоплодным, то есть партенокарпическим
Не менее важен размер фигового дерева. В субтропических странах высота смоковницы составляет 12-15 метров. У нас растение вряд ли достигнет подобной высоты, поэтому рекомендуется подбирать низкорослые сорта.
Весной саженцы винной ягоды прикапывают в саду вместе с горшком. Осенью растение переносят в помещение, где температура не опускается ниже – 5°С.
Однако, инжир, выращивание которого, в теплых странах производится в саду, можно культивировать, как домашнее растение. Причем ботаники вывели уже массу видов фигового дерева отечественной и зарубежной селекции. Среди них есть сорта, которые плодоносят два раз в год: «Белый адриатический», «Сары Апшеронский» и «Далматика».
Инжир. Посадка и уход
Инжир – листопадное растение рода Фикус, принадлежащее к семейству Тутовых. Субтропическое дерево имеет лопастные, немного шероховатые, темно-зеленые листья, покрытие в нижней части ворсинками. В гладких молодых побегах инжира много млечного сока и каучука. Грушевидные плоды смоквы покрыты тонкой волосистой кожей и наполнены мелкими семенами.
Выращивание инжира чаще производится в домашних условиях, когда дерево помещают в горшок. Реже винную ягоду взращивают в открытом грунте в саду
Посадка инжира в горшок не требует особых усилий. Дно вазона засыпают пористым материалом, сверху засыпают подготовленную почву. Грунт и песок, которым присыпают верх почвы, желательно заранее пропарить.
В земле делают небольшое углубление. Черенок промывают под водой, помещают в ямку, а сверху все присыпают почвой. Саженцы инжира накрывают стеклянной емкостью для поддержания стабильной теплой температуры. Иногда колпак открывают, чтобы проветривать деревце.
Фиге нужен постоянный полив. Через 30 дней после посадки должны образоваться корни, затем саженец перемещают в более просторный горшок.
Молодому инжиру необходимо достаточное количество света, отсутствие сквозняков. Землю в горшке надо регулярно взрыхлять. Во время плодоношения полив минимизируют, чтобы сохранить вкус инжира. В жаркую погоду деревце опрыскивают водой. По мере роста и после плодоношения фигу пересаживают.
При активном росте смоковнице необходима подкормка. Еженедельно в горшок подливают раствор мочевины. Во время вегетации используют органические удобрения, микроэлементы, раствор железного купороса.
Посадка
Выращивание инжира в открытом грунте начинается с того, что в саду надо найти теплое безветренное место. Затем выкапывают яму для одного саженца или канаву для нескольких кустов. Ширина лунки должна составлять 1-2 м, глубина – до 80 см, длина – 1.5 м.
Плодородный слой почвы размещают подальше. На дно лунки засыпают 1.5 ведра навоза, 200 г древесной золы или калийного удобрения, 200 г суперфосфата. Далее все засыпают подготовленной плодородной почвой.
Читайте также: Все о минеральных удобрениях: Селитра, Карбамид, Нитроаммофоска, Суперфосфат аммонизированный
В яме делают маленький холмик, где распределяют корневища деревца. Все засыпают землей, уплотняют, поливают. Саженец помещают в открытый грунт после окончания ночных заморозков – в апреле-мае.
Уход за фиговым деревом заключается в постоянном и частом поливе. Далее растение орошают несколько раз в месяц. Впоследствии важно сохранять высоту куста, не давая ему разрастаться до 2 метров. Также крону дерева следует постоянно прореживать для вызревания плодов и получения достаточного количества солнца.
Размножение инжира
Инжир может размножаться семенами. Но это сложный процесс, который не дает точного результата. Самым простым и доступным способом размножения фигового дерева являются черенки.
Вначале подготавливают ветку смоквы из развитого карликового растения, плодоносящего не меньше 5 лет. Затем ее делят на черешки, используя острый нож или секатор. Необходимо отрезать вертикальные, боковые и внутренние побеги на кольцо.
При обрезке на вертикальных ветвях должно остаться до 7 глазков, а на боковых – до 5 глазков. Срезы сбоку делают на расстоянии до 3 см от почки перпендикулярной оси. Вертикальные стебли обрезают наискось на расстоянии до 2 см от почки под углом до 35 градусов, следя за тем, чтобы разрез направлялся к почке.
Срезы промазывают краской на масляной основе, олифой, садовой замазкой или посыпают растолченным углем. Нижнюю часть ветки опускают в воду, температурой до 28 градусов на 10-16 часов.
При необходимости можно провести стимуляцию роста. Для этого ветку замачивают до 12 часов в 0,001% растворе гетероауксина
Далее замоченные ветки разделяют на черенки, чтобы у каждого было по 2-3 глазка. Длина стебля не должна превышать 10 см. Нижний срез делают перпендикулярно к оси черенка, ближе к самой крайней почке. В верхней части срез делают до 2 см выше верхней почки, чтобы угол составлял 40 градусов. В конце на корне черенка оставляют пару продольных царапин для ускоренного образования бугорков и наплыва.
Подготовка инжира к зиме
Выращивание инжира может быть безуспешным, если зимой фиговое дерево погибнет по причине пересыхания корней или чрезмерной влажности. Поэтому до морозов важно минимизировать прикорневой полив.
Для контроля поступления влаги, почву под деревом можно покрыть полиэтиленом. Для проветривания в сухую и солнечную погоду пленку убирают, чтобы земля просохла и не загнила.
Чтобы растение было готово к зимовке, нужно укрыть инжир по системе «Одесского веера». Метод подразумевает сохранение трех основных стволов, наклоненных к северу на 45 градусов. Это даст смоковнице тепло и хорошее освещение.
Через 10-20 дней после плодоношения ветки растения прикладывают к почве. Пригибание проводят постепенно, каждые 4-5 дней. Чтобы облегчить процесс, почву поливают, а затем закрепляют ветки колышками и веревками.
Когда опали листья, сгруппированные ветки винной ягоды оборачивают материалом для укрытия:
- легкая парусина;
- мешки из-под сахара;
- палаточная ткань;
- лутрасил;
- мешковина;
- агроволокно.
Укрытие инжира на зиму
Метод укрытия фиги на зиму зависит от способа высадки дерева, его высоты, климата. Чаще всего дерево защищают слоем земли. Ветки инжира связывают, пригибают к почве, фиксируя все грузом или крепкой проволокой. Поверх всего размещают вязанки из сена либо камыша. На конструкцию помещает слой почвы, который необходимо положить после первого снега.
В климатических зонах, где оттепель чередуется морозами и отсутствием снега, ветви, пригнутые к земле, накрывают рубероидом и растительным слоем. Также можно укрыть корни слоем из опавших листьев, которые будут сберегать тепло и удобрять землю.
Некоторые садовники вокруг инжира сооружают что-то вроде небольшого домика. Это ящик-теплица из полиэтилена. Но у данного метода есть минус – он создает парниковый эффект, который может привести к увяданию фиги. Также для теплоизоляции инжир укрывают автомобильными покрышками.
Обрезка инжира
Выращивание винной ягоды не будет успешным, если не была проведена правильная обрезка инжира. Это мероприятие необходимо, чтобы убрать тонкие и сухие ветви, омолодить дерево, увеличить урожай. Также обрезка смоквы делается с эстетической целью.
Подстригать дерево лучше во время покоя. В зимнее время растение сбрасывает листья и находится в таком состоянии около двух месяцев.
Обрезку лучше проводить, когда фиговое дерево отдохнуло 30 дней без листьев
Сухие и растущие криво сучки удаляют на уровне с веткой, откуда она растет, чтобы не было пеньков. Если обрезка проводится для урожайности, необходимо оставить под обработанным местом почку, откуда начнется прирост. Удаление ветвей проводится приблизительно на высоте 20 см.
Грамотное выращивание инжира подразумевает последующее замазывание обработанных мест. С этой целью используют пластилин, парафин, садовый вар, воск или оконную замазку.
Так, выращивание инжира в домашних условиях не является сверхсложной задачей. Главное, соблюдать все правила, относительно посадки, ухода, обрезки и подготовки к зиме субтропических деревьев.
Как вырастить инжир дома на подоконнике
Экология жизни. Лайфхак: Это достаточно неприхотливое южное растение будет радовать вас своим экзотическим внешним видом…
Это достаточно неприхотливое южное растение будет радовать вас своим экзотическим внешним видом и вкусными плодами, если грамотно за ним ухаживать.
Многие любители комнатных растений сажают в землю семечки и косточки от съеденных фруктов и затем наблюдают, как из них вырастают молодые мандариновые, лимонные деревца или, к примеру, хурма. Возможен такой способ посадки и в случае с инжиром, но ждать урожая от выращенного из семян растения вам придется лет пять, в лучшем случае. Более рациональный вариант – приобрести укорененный черенок инжира, адаптированного к комнатным условиям.
Прежде всего подберите для размещения инжирового деревца самое освещенное место в квартире – оно очень любит солнце. Это лиственное растение нуждается в периоде покоя: зимой ему требуется понижение температуры до 8–10 градусов, тогда как летом инжир лучше всего чувствует себя примерно при 25 градусах Цельсия.
Первый же горшок для посадки только что приобретенного или посеянного вами инжира должен быть объемом не менее литра. На дно обязательно поместить хороший слой дренажа. Земляную смесь для инжира готовят из такого расчета:
- парниковая земля, дерн и песок в соотношении 2:3:1.
Пересаживать его нужно очень аккуратно, поскольку корни у инжира хрупкие и нежные.
Это растение очень нуждается в регулярном поливе и подкормке. Пересыхания почвы в горшке с инжиром допускать просто нельзя, поскольку у растения в сухих условиях очень быстро погибают корневые волоски. Поэтому будьте готовы постоянно увлажнять и рыхлить почву, в которой растет этот фрукт.
Весной и летом, в период активного роста, инжир нуждается в регулярной подкормке: дважды в месяц применяйте готовые комплексные удобрения. Или приготовьте сами подкормку из смеси коровьего навоза и печной золы, разведенных в воде и отстоянных не менее недели. Вносить удобрения обязательно после тщательного полива.
В конце октября инжир будет впадать в состояние покоя, поэтому полив следует сократить, а подкормки приостановить до весны. Желательно переставить растение в прохладное место. В феврале следует подготовить для инжира новый горшок, примерно на поллитра больше предыдущего, и пересаживать его методом перевалки. Все побеги обрезают примерно на 10 см ровно над почкой, чтобы растение стало более ветвистым.
Вскоре вы обнаружите появление молодых листьев, а затем – и плодов, которые образуются в пазухах листьев: цветение инжира происходит незаметным нам способом. Плоды в форме головки чеснока медленно набирают вес и понемногу зреют, этот процесс занимает около пяти месяцев. Спелый инжир становится мягким и вырастает до 3 см в диаметре.опубликовано econet.ru
Также интересно: Как вырастить шикарный папоротник на подоконнике
15 овощных культур, которые можно вырастить заново на подоконнике
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet