Подзимние посевы — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Подзи́мние посе́вы — осуществляют поздней осенью, когда температуры воздуха установится на отметке около 0°С, а температура почвы снизится до +2…+4°С. Наиболее эффективны подзимние посевы на земельных участках, где почва медленно оттаивает, долго прогревается и не успевает просохнуть до начала весенних полевых работ. Подзимние посевы дают возможность получить свежую продукцию на две недели раньше, чем при обычном посеве, а если ранней весной дополнительно укрыть посевы плёнкой, то сбор урожая будет ещё на неделю раньше. Обычно для подзимних посевов выбирают озимый чеснок, морковь, свёклу, петрушку, укроп, репчатый лук, шпинат, редис и даже цветы — использование данной методики избавляет от необходимости возиться с рассадой этих культур[1].
Осенью, после сбора урожая и перекопки почвы на огороде выделяют ровный, чистый от сорняков участок, защищённый от ветра, предназначенный для подзимних посевов. Наиболее оптимальными для подзимних посевов являются южные склоны или пригорки, которые быстрее просыхают весной и хорошо прогреваются солнцем. Почва на участке, выбранном для подзимнего посева, с целью предотвращения опасности смыва семян талыми водами должна быть лёгкой. Если почва на участке тяжёлая, для того чтобы избежать вредного воздействия избыточного увлажнения в осенне-зимний период заранее насыпают гряды. Почву готовят заранее: перекапывают, разравнивают и вносят калийнофосфорные удобрения из расчёта 20 г/м
Как и любой другой агротехнический приём данная методика имеет и свои минусы[2]:
- Морковь, свёкла, редис и лук могут дать много растений, которые «уйдут в стрелку». В случае репчатого лука следует сажать мелкие луковицы (диаметром до 2 см, которые практически не стрелкуются).
- Урожай, полученный в результате подзимнего посева не подлежит длительному хранению.
- Семена могут вымерзнуть: в случае малоснежной зимы сочетающейся с большими морозами при отсутствии возможности укрыть посевы вероятность гибели семян весьма высокая.
- Очень трудно определиться со сроками посева:
- во-первых, для разных местностей — разные сроки;
- во-вторых, даже на территории одного и того же района зима в разные годы может существенно отличаться.
Например, всё было сделано в срок, который всегда был определяющим для подзимних посевов в данной местности, но осень затянулась и оказалась дождливой и слишком тёплой. Семена проросли, а тут наступила зима… Слишком рано проросшие семена гибнут при первых же морозах. Итак, опытные овощеводы сеют только сухими семенами и в то время, когда почва уже промёрзла и лишь слегка подтаивает в дневные часы.
Статьи » Подзимние посевы.
Осень – благодатный период не только для уборки урожая, но и для посева.Основное преимучество подзимних посевов — возможность получить урожай весной на 3-4 недели быстрее. Кроме этого происходит естественный отбор — выживают самые сильные семена.
Для начала надо разобраться, что такое подзимний посев. Лучшие месяцы для подзимнего посева конец октября-начало ноября. К этому моменту земля должна начать схватываться легким морозцем и не оттаивать на продолжительное время. Этот момент очень важен, так как при осеннем посеве влага может нанести ощутимый урон – семена могут начать прорастать, чего допустить при подзимнем посеве никак нельзя до весны. В противном случае всходы замерзнут при похолодании, и весной их дожидаться не придется. Кстати, полив при осеннем посеве настоятельно не рекомендуется. Почва в момент посева должна быть сухой. Заранее можно сделать бороздки и подготовить торф для засыпания семян. Торф нужен для того, чтобы создать над семенами рыхлый слой, через который весной семена без труда прорастут. Грунт, имеющийся на участках, как правило, за зиму сильно уплотняется, что может затруднить появление всходов вплоть до их полного отсутствия, а торф остается рыхлым, и всходы пробьются сквозь него без труда. При выборе места для подзимнего посева желательно знать, какой участок весной быстро высыхает, а на каком стоит вода. Выбрать надо обязательно первый, без длительного застоя воды, иначе семена могут вымокнуть. Участок с уклоном лучше тоже не выбирать – с него семена может смыть талыми водами. В общем, участок должен быть высокий и солнечный, хорошо прогреваемый.
Есть, конечно, у подзимнего посева и небольшой неприятный момент – увеличение нормы высева семян в 1,5-2 раза. Но если посмотреть на это с другой стороны – у многолетних культур, которые как правило зацветают не раньше второго года после посева, можно добиться цветения в первый год, особенно если весной посевы укрыть пленкой.
Почву для подзимнего посева стоит подготовить заранее, в теплый период осени. Участок надо перекопать, внести перегной (около 8-12 л или ведро на кв.м.), известь (около 0,5 л на кв.м.) и фосфорно-калийные удобрения (10-15 г на кв.м.) под перекопку и сделать бороздки. Внесение удобрений очень важно, так как именно этими «витаминами» будут питаться молодые сеянцы весной. Очень важно тщательно удалить корни и корневища сорняков перед посевом – сорняки растут быстро и весной могут намного опередить всходы цветов. Торф для присыпки семян следует держать до посева в теплом помещении, чтобы сохранить его в сыпучем состоянии.
В первую очередь под зиму можно посеять зеленные и пряно-вкусовые культуры, такие как салат, укроп, петрушку, кориандр, а также корнеплоды: морковь, свеклу, редис.
Укроп, петрушку, кориандр при подзимнем посеве высевают на глубину не более 0,5-1,5 см, увеличивая нормы посева до 4-6 г/м2 (укроп), 0,6-1,5 г/м2 для петрушки, до 5 г/м2 для кориандра. Чаще всего дачники используют упрощенный способ подзимнего посева – собирают семена и разбрасывают их по огороду. Укроп от такого посева всходит весной хорошо, но при обработке почвы часто повреждается и погибает. Поэтому, сеять в зиму лучше, как и весной, рядками через 10-15 см. Расстояние между рядками петрушки и кориандра значительно шире от 25-30 см до 30-40 см, но иногда используют и расстояния, предназначенные для укропа.
Для получения ранней зелени подходят скороспелые сорта укропа Удалец, Гренадер, Анкер, Преображенский, Редут. У петрушки можно порекомендовать листовую Бриз, Глория, Зеленый хрусталь, Эсмеральда, у кориандра сорта Дебют и Шико.
Кроме зеленных культур под зиму можно посеять корнеплоды. Подзимний посев моркови проводят за 10-20 дней до окончательного наступления холодов. Почву заблаговременно подготавливают, проводят глубокую перекопку, нарезают бороздки на расстоянии 15-20 см и глубиной около 1 см, расходуя где-то до1 г семян на кв.м. Как только земля схватится окончательно, семена раскладывают в бороздки и засыпают торфом. Дачники называют этот посев – «по черепку». Морковь от подзимнего посева вырастает раньше на 2-3 недели, но не пригодна для хранения. Её лучше использовать в свежем виде. Для подзимнего посева подойдут раннеспелые сорта моркови Аленка, Амстердамская, F1 Бангор, Добрыня.
Длина дня менее 10 часов стимулирует у редиса образование корнеплода, вот почему так часто практикуются подзимний и ранневесенний сроки посева. Для посева редиса под зиму используют сорта Гусар, Корсар, Ранний хрустик, Сахарок, Розовый бочок, Клюква в сахаре. Глубина посева редиса 1-1,5 см, на 1 кв.м. высевают до 10 г семян. Весной проводят прореживание до достижения расстояния между растениями 6х6 см.
У свеклы подойдут устойчивые к цветушности среднеспелые сорта с округлой формой плода, такие как Барыня, Фекла высевают рядками через 20-30 см, на глубину до 3 см.
В южных регионах России возможен посев под зиму капусты, гороха и лука для получения сверхранних урожаев в мае.
Декоративные культуры также можно сеять под зиму. Для прорастания семян большинства многолетних цветов необходимо воздействие низких температур – стратификация, в результате чего подзимний посев дает наилучший результат. Осенью можно посеять низкорослые многолетники для альпийской горки – обриетту, камнеломку, песчаную и картузианскую гвоздику, арабис. Посеянные под зиму аквилегия, дельфиниум, армерия, гелениум, горечавка семираздельная, додекатион, камнеломка Арендса и маньчжурская, аквилегия Винки, Тауер, колокольчик карпатский и персиколистный, лабазник вязолистный, хорошо всходят весной, дают сильные растения. А если ранней весной всходы накрыть пленкой, то цветение может наступить осенью первого года. Однолетние цветы, легко размножающиеся самосевом, первый раз тоже можно посеять под зиму. Эшшольция, календула, годеция, гипсофила, лаватера – далеко не весь список однолетников.
Так что осень – пора не только уборки урожая, но и посева следующего.
Липилина Ирина Владимировна,
агроном, кандидат с.х. наук,
группа компаний «Гавриш»
Подзимний посев | Экоземледелие
Подзимний посев — преимущества
Подзимний посев обладает целым рядом преимуществ, самым главным из которых является то, что посеянные осенью семена прорастают на 3—4 недели раньше, чем посаженные в весеннее время.
Помимо прочего, растения, посаженные в осенний период, обладают большей выносливостью и устойчивостью к различным заболеваниям и паразитам. Они устойчивы к поздним весенним заморозкам, быстрее растут, требуют меньше полива. Еще одним преимуществом осеннего посева является ужесточение условий естественного отбора — выживают только сильнейшие растения.
В весеннее время, как правило, на дачном участке большое количество других забот. Плюс ко всему это время года не отличается стабильностью температуры и погодных условий — периодические заморозки, оттепели, палящее солнце и.т.д., все это создает неблагоприятные условия для посева. В середине и конце осени дачных хлопот меньше всего, поэтому данный период является оптимальным для посева. Весной, после схождения снега, можно будет собирать первый урожай овощей или свежей зелени.
Подготовка почвы на грядке
Начинать готовить почву к подзимним посадкам нужно в теплое время — в конце сентября—начале октября. Нужно обработать почву плоскорезом, либо подобным инструментом, удаляя сорняки, личинок вредителей и самих вредителей. После этого в почву (на каждый 1 кв.м.) вносится компост с добавлением 3—4 стаканов древесной золы, 300—400 грамм извести (если почва обладает повышенной кислотностью). Затем грунт тщательно разравнивается с помощью грабель. Перед наступлением первых заморозков грунт еще раз выравнивается, и в нем делаются бороздки, глубина которых на 1.5—2 сантиметра больше чем весной. Верхний слой почвы обязательно мульчируется торфом, перегноем или соломой. С приходом заморозков их прикрывают лапником, а с наступление весны — пленкой или специальным укрывным материалом.
Полезный совет: Наиболее эффективный способ получения раннего урожая — подзимний посев на теплые грядки. С этой целью выкапывают канаву, глубина которой 50 сантиметров, ширина — около 1 метра. Дно выстилают толстостебельными растениями (ботва томатов, подсолнух, овощные стебли). Готовый слой травы поливается раствором препарата «Байкал ЭМ1» и коровяком. Это делается с целью уничтожения вредных микроорганизмов. Сверху канава засыпается слоем в 10—25 сантиметров, состоящего из плодородного грунта с примесью перепревшего компоста. Начиная с первых весенних оттепелей грядку нужно закрыть пленкой, это ускоряет прогрев грунта.
Правила подзимнего посева
Место для посева следует выбирать там, где зимой наметает самые большие сугробы. Снег является отличным теплоизолятором, поэтому под толстыми сугробами земля почти не промерзает. Рекомендуется выбирать места, расположенные на возвышении, потому как они быстрее прогреваются весной. Запрещается сеять в низинах — весной во время таяния снега и льда они заполняются водой и долгое время не просыхают, а повышенная влага может вызвать гниль семян. Участок для посева должен быть солнечным, но в тоже время хорошо защищенным от порывов ветра. Оптимальной почвой являются умеренно рыхлые сорта, с этой целью в глинистый грунт добавляют песок.
Когда нужно сеять?
Нельзя дать однозначный ответ на данный вопрос. В случае спешки семена могут прорасти слишком рано, еще осенью. Если излишне медлить, то внезапно наступившие заморозки могут нарушить все планы. Начинать сев нужно не раньше того периода, когда на глубине 5 сантиметров температура грунта не будет составлять 2—4 градусов со знаком плюс. Это легко выясняется с помощью обычного спиртового термометра. В случае заноса подмерзших лунок тонким слоем первого снега — его нужно смести веником.
Абсолютно сухие семена (строго запрещается любое замачивание) высевают по сделанным заранее бороздкам, после чего их присыпают 1.5—2-сантиметровым слоем грунта, компоста или сухого торфа. Почву для присыпания борозд готовят заранее — она должна быть сыпучей идеально сухой, не нужно ее поливать.
Общие правила благополучного подзимнего посева:
- В почву помещаются сухие семена, укрываются слоем идеально сухой земли. В таком случае семена удачно перезимуют в сравнительно благоприятных условиях, а с наступлением весны пойдут в рост, радуя ранним урожаем.
- Настоятельно не рекомендуется высевать одни и те же культуры повторно на одной грядке. К примеру, для лука можно выделить грядку из-под капусты, картофеля или кабачков; для моркови — грядку из-под картофеля, лука или капусты; для свеклы — из-под лука, огурца или моркови.
- Глубина посева всегда определяется индивидуальным образом в зависимости от культуры. Учитывая тот факт, что определенная часть посевов не входит весной по причине неблагоприятных условий, норма семян для осеннего посева должна быть повышена минимум на 30—40 процентов.
- Сверху грядку можно закрыть рубероидом или досками, в таком случае рабочую поверхность грунта можно будет легко освободить даже в случае заноса снегом. Это позволяет проводить подзимний посев даже в декабре.
- Посадки культур, даже морозоустойчивых, рекомендуется мульчировать дополнительным слоем перегноя или торфа, толщина которого должна составлять 3—10 см. Избытки мульчи весной сгребают с целью ускорения прогрева грунта.
Исходя из гарантии получения требуемого результата, подзимние посевы можно условно разделить на три категории.
Первый вариант подзимних посевов (стабильный) — это ревень, многолетние сорта лука, пастернак, щавель, различные пряные травы (водяная мята, душица, мелисса, огурченная трава), шпинат.
Второй вариант (среднестабильный) — это семена с повышенным расходом на 30—50%. Для подобных посевов используются культуры, специально предназначенные для подзимнего посева. Если семян подобных растений не имеется в наличии, отдают предпочтение раннеспелым культурам. Таким образом, можно высевать морковь, укроп, салаты, нестрелкующиеся сорта свеклы, салатную горчицу, черный корень, сельдерей, овсяный корень.
Третий вариант (рискованный) — это теплолюбивые культуры: подсолнечник, кукуруза, физалис, картофель, помидоры, лук-севок. При подзимнем высевании подобных культур необходимо принимать дополнительные меры защиты семян от заморозков. Кстати, что касается физалиса, то его можно высевать, не дожидаясь первых холодов — он в любом случае до наступления весны не тронется в рост.
Картофель и лук-севок высаживают в борозды, наполненные смесью из перегноя и измельченной соломы, сверху семена прикрывают слоем почвы. Картофель необходимо дополнительно утеплять слоем сухих листьев или соломой. С целью предотвращения намокания посадок лука и картофеля борозды укрываются кусками пленки. Над особенно рискованными посадками еще осенью устанавливаются дуги. Тогда с наступлением весны после таяния снега, сразу после уборки дополнительной мульчи можно будет натянуть над грядками один или два слоя пленки. Третий вариант является довольно рискованным, однако его результаты могут превзойти все ожидания. Самое важное, чтобы возможное разочарование не отбило охоту к дальнейшим экспериментам.
Чеснок — морозостойкая, многолетняя и сравнительно нетребовательная к влажности и плодородию почвы культура. Растение плохо переносит близкое расположение грунтовых вод, а также затенения. Озимый чеснок, как правило, высаживают раньше других культур — в сентябре—октябре, приблизительно за 2—3 недели до первых заморозков. Надо заметить, что чеснок неплохо переносит и высадку в подмерзший грунт. Грядку под высадку нужно начинать готовить уже в августе. Для этого ее удобряют компостом из следующего расчета: 6—8 килограмм на каждый квадратный метр почвы. В случае если почва не была должным образом подготовлена заранее, перед посадкой в нее добавляют золу, которая заменяет собой калийные удобрения. Рекомендуется высаживать чеснок после растений, требующих внесения органических удобрений (картофель и лук не в счет). Важно, чтобы при подзимнем севе чесночные дольки только набухали, но не давали ростков. Большие зубчики чеснока высаживают на глубину 5—7 сантиметров.
Лук. Для выращивания этого растения требуется нейтральная или слабощелочная почва, свободная от сорняков. При посадке с целью получения зелени расстояние между луковицами должно составлять около 2—3 см. В посадках «на репку» лук-севок укладывают в бороздки на глубину 5 сантиметров, расстояние между луковичками должно составлять 15 см друг от друга. Сорта лука, пригодные для подзимней посадки: Стригуновский, Штутгартен ризен и Кармен.
Морковь — среднестабильный вариант. Чтобы посеять морковь под зиму следует выбрать участок с плодородной почвой, защищенные от ветров. Бедная перегноем, тяжелая и закисленная почва не подходит для высадки данной культуры. На земельных участках с плодородным почвенным слоем в 10—15 см или повышенной степенью влажности морковь выращивается на приподнятых грядах. Подготовку почвы следует начинать в начале осени. Почва возделывается на глубину 25—30-ти сантиметров с добавлением перепревшего (обязательно) компоста в соотношении 3—4 кг на каждый квадратный метр площади. Допускается удобрение грунта торфом или компостом.
Использовать свежий навоз настоятельно не рекомендуется — от него корнеплоды становятся уродливыми, излишне ветвистыми и деревянистыми. Семена укладывают в заранее подготовленные борозды, после чего присыпают слоем земли (0.5—1 см толщиной), сверху укладывается торф или перегной, слой которого должен составлять 3—4 см. Высевая морковь поздней осенью, вы сможете защитить свой урожай от первого лета морковной мухи в последующем сезоне. Сорта моркови, пригодные для подзимнего высевания: Каротель, Нантская, Витаминная, Шантане 2461, Шантане 14.
Свекла. С целью получения весеннего урожая семена высаживают в октябре—ноябре. Глубина посадки составляет около 2 см, расстояние между семенами — приблизительно 9 сантиметров. Свеклу нужно выращивать на грядках, где 1—2 года не применялись органические удобрения. Но подобный грунт нужно удобрять комплексными минеральными удобрениями. Если в почве наблюдается дефицит микроэлементов — свекольные корнеплоды плохо сохраняются, а недостаток бора может привести к появлению серой гнили. Осенью в почву вносят древесную золу, весной — удобрение «Исполин». Сорта для подзимнего посева: Северный шар, Подзимняя, Полярная плоская, Холодостойкая-19.
Петрушка. Работы по подготовке почвы такие же, как и у моркови. Семена сажают неглубоко — приблизительно на полтора сантиметра. Если петрушка сажается на грядке, куда не вносили органические сорта удобрения, почву следует удобрить компостом или перегноем согласно следующему расчету: 3—5 кг на каждый м2. Дополнительно почву удобряют золой.
Салат. Для подзимнего посева пригодны следующие сорта кочанного салата: Крупнокочанный, Берлинский желтый. Что касается крупнокочанного сорта — ему нестрашны практически любые заморозки, он может давать зелень прямо из-под снега.
Хороший результат дают зимние посевы кориандра — он превосходно переносит заморозки до 10 градусов со знаком минус.
В теплице можно высевать под зиму рассаду из сельдерея, среднеспелых сортов белокочанной капусты, укропа, салата и порея.
Осень — это не только пора сбора урожая, подготовка участка к зиме, но и время, когда можно подумать о будущем урожае!
Подзимние посевы: когда и как сажать
- Подписаться
- Лента публикаций
- Последние публикации
- Лучшие публикации
- за все время
- за полгода
- за месяц
- Категории
- Болезни и вредители
- Ландшафтный дизайн
- Огород
- Полезные советы
- Рассада
- Сад
- Теплицы и парники
- Техника и инструменты
- Удобрения и стимуляторы
- Цветник
Подзимние посевы: «за» и «против»
- Подписаться
- Лента публикаций
- Последние публикации
- Лучшие публикации
- за все время
- за полгода
- за месяц
- Категории
- Болезни и вредители
- Ландшафтный дизайн
- Огород
- Полезные советы
- Рассада
- Сад
- Теплицы и парники
- Техника и инструменты
- Удобрения и стимуляторы
- Цветник
Подзимний посев — Природное Земледелие
Весеннее время – горячая пора для садовода и огородника, тем более, когда приезжаешь всего на два выходных дня и надо сделать очень много работы.
На даче в любое время много работы, особенно весной. Поэтому не всё удаётся сделать во время. Некоторые посадки можно сделать осенью, тем самым освободить много времени для других работ.
Что же можно посадить осенью?
Прежде всего это озимый чеснок. Его мы садим на 2-3см глубже, чем яровой. Укрывать ничем не надо, чеснок – холодостойкая культура. Но если всё-таки укрыли, весной надо снять укрытие как можно раньше, потому что он быстро прорастает и нежные росточки под укрытием согнутся. Под толстым слоем земли чеснок будет плохо наливаться, поэтому весной сгребите немного земли с поверхности гряды к бортикам, подрыхлите рядки и замульчируйте перегноем. Чеснок любит удобренную, лёгкую землю, садите его на гряды, где вносился перегной под предшествующую культуру.
Лук-севок тоже можно посадить осенью, так же как и чеснок. Только лук надо укрыть и весной как можно раньше снять укрытие.
Морковь и петрушку садите как обычно, только не намачивайте семена. Отличие подзимнего посева в том, что нужно чуть больше семян, т.е. садите чуть-чуть погуще на случай, если мелкие и слабые не взойдут, а весной недолго проредить.
Мало кто сеет под зиму белокочанную капусту. Капуста тоже холодостойкая культура и её можно сеять прямо в почву на постоянное место. Главное — это определить время посадки. Рано посадишь – капуста прорастёт и замёрзнет, поздно садить – земля закаменеет, и грядку не сделаешь. Как же быть ?
Готовим гряду пока тепло. Землю рыхлим вилами (без оборота пласта), готовим лунки на нужном расстоянии, вносим перегной, а если нужно, раскисляем почву, т.к. капуста не любит кислую почву, болеет и плохо растёт. Над грядой ставим проволочные дуги и оставляем её до устойчивых заморозков. Когда на земле образуется «корочка», в каждое гнездо сеем по3-4 семянышка капусты на необходимом расстоянии друг от друга и засыпаем перегноем с торфом.
Иногда, когда я рассказываю об этом методе посадки, меня спрашивают — нужно ли поливать? Конечно, нет. Во влажной земле во время оттепели семена прорастут и замёрзнут. Итак, мы присыпаем семена перегноем, не поливаем, оставляем грядку до весны. Выпадет снег, укроет наши посадки и им будет тепло. А весной, как только сойдёт снег, на подготовленные дуги набросьте плёнку. Снег растает, земля согреется, семена прорастут. Отбракуйте слабые проростки, выщипните их, оставшиеся, когда появится второй настоящий лист, надо проредить, оставляя в гнезде по 2 растения. При отрастании 3-го настоящего листа проведите второе прореживание. В гнезде оставьте по 1 сильному ростку, остальные удалите или пересадите на свободное место. Плёнку снимите с гряды, когда образуется второй настоящий лист. Дольше держать нельзя, иначе ростки будут изнеженными, подверженными заболеваниям, сильно вытянутся, а в будущем капуста на высокой кочерыжке плохо растёт, долго не завязывает кочан, а потом и вовсе заваливается, как её ни окучивай.
Одна из напастей, угрожающих нашей капусте весной – это вредители, в том числе крестоцветная блошка, которая выедает сердцевину растения. Капуста, выращенная безрассадным способом, более жизнестойкая, быстрее растёт, ко времени лёта блошки сердечко растения крепкое и уже не доступно вредителю.
Безрассадное выращивание капусты имеет преимущество в том, что у растений не повреждается корневая система, она вырастает приземистой, крепкой, поэтому не по зубам вредителям, а главное – вы во много раз упрощаете процесс выращивания капусты и освобождаете драгоценное весеннее время для другой работы. Для безрассадного способа справочники рекомендуют выращивать ранние и среднеспелые сорта . У меня получалась и поздняя. Поэкспериментируйте и вы.
Под зиму можно посадить и другие холодостойкие культуры: репу, салат, редис, укроп, лук-чернушку, шпинат, щавель, многолетние травы и цветы. Но там, где часто бывают оттепели с последующими морозами без снега, лучше отложить подзимний сев до марта, потому что овощи прорастают при +3- +5 градусов, и, если ударит мороз без снега, всходы погибают. Посев в марте тоже поможет вам освободить достаточно времени для других работ. В этом случае гряды так же готовятся с осени. Отдельно подготовьте землю в помещении. В марте сметите снег, бороздочки пролейте горячей водой и сейте сухие семена, сверху борозды засыпьте слоем сухой, заранее подготовленной земли или перегноя слоем 2-3 см, а после этого закидайте грядку снегом.
Леус В.А. Продавец-консультант Клуба
органического земледелия.
Что такое подзимний посев и как его провести?
Подзимние и озимые посевы овощей, особенно с использованием пленочных укрытий, дают возможность получать в год по два урожая, кроме того первый из них созреет в очень ранние сроки. Особенно удобен подзимний посев на участках, где весной почва долго прогревается. Такой способ может выручить посевы при холодной или засушливой весне – в холодную весну сроки посева сдвигаются, а при засушливой всходы дольше прорастают, при использовании подзимних посевов овощей, проростки растут независимо от капризов погоды. Что еще очень хорошо – огородники в горячее весеннее время освобождаются от части обязательных работ.
Что и как выращивают при подзимних посевах?
Такие посевы дают возможность интенсивно использовать грядки после выращивания ранних овощей (раннего картофеля, цветной и ранней белокочанной капусты, зелени). Под зиму высаживают лук чернушку, укроп, салат, свеклу, редис, пастернак, сельдерей, петрушку, морковь. Лучше всего производить подзимние посевы на участках с песчаными или супесчаными плодородными и хорошо прогреваемыми почвами. Если участок находится в низине то подзимние посевы необходимо проводить на грядках высотой 20 см и шириной 110, если участок очень сырой, то высоту грядки нужно увеличить до 35 см.
Осенний посев семян хорошо себя зарекомендовал не только в местах с холодными и устойчивыми зимами, но и в тех районах, где возможны зимние оттепели. В этом случае необходимо семена, присыпать почвой на 1-2 см, а сверху укрыть грядку слоем перегной 2-3 см, это называют мульчировать грядку. Затраты перегноя около 4-5 кг на м2. Для осеннего посева выбирают полновесные семена с хорошей всхожестью. Нельзя ни в коем случае высевать набухшие, замоченные или проросшие семена. Высевать необходимо с превышением весенней нормы примерно на 25%, это ориентировочно семян салата 0.5 г.м2, пастернака, сельдерея, петрушки и моркови 0.9 г.м2, лука 1,7 г.м2.
Значительную роль играет время, в которое произведен посев, если высеять семена слишком рано они в короткий срок прорастут и всходы погибнут во время зимних морозов. Подзимние посевы нужно во время первых устойчивых морозов. Весной, после того как пробьются всходы, почву аккуратно рыхлят, подкармливают и аккуратно пропалывают. Я, к примеру, получаю лук-перо при подзимней высадке выборка. Высаживаю луковицы в рыхлую и плодородную почву на глубину 3-5 см, в такое время, чтобы он успел, хорошо укоренится до постоянных морозов. Затраты посадочного материала примерно 10-12 кг/м2, на грядке получается что луковицы находятся одна возле другой. Почву готовлю предварительно за 2-3 недели до начала посадки. Лучшие предшественники для этой культуры – столовые корнеплоды, бобовые, картофель, томаты и огурцы. Осенью на участке, убранном от растительных остатков, на каждый м2 площади равномерно разбрасываю, вносят 3-4 кг компоста или перегноя, нитрофоски 20 г, и примерно один стакан древесной золы. Хорошо заделываю в землю эти удобрения, почву выравниваю, делая удобные грядки. Обязательно необходимо чтобы почва до начала посадки успела уплотниться и хорошо осесть.
Подзимний посев лука и чеснока
Свежий навоз под подзимний посев лука и чеснока нельзя вносить даже во время осенней посадки, это грозит тем, что у лука вырастет много перьев, а сама она будет небольшой, растения будут больше болеть, лука-репки соберете немного и худшего качества. Так же не вносят свежий навоз и под морковь — ботва вырастает мощная, а корнеплоды мелкие или очень крупные, разветвленные, плохо хранятся.
После того как начинаются сильные морозы посадку лука сверху укрываю опилками, полу перепревшим навозом или перегное слоем 10-12 см. Это необходимо для того, чтобы высаженный лук хорошо перенес возможные резкие перепады температуры в зимнее время. Весной после того как снег сойдет и перегной оттает, сгребаю его граблями, а высаженный лук укрываю пленкой, в результате в короткий срок лук отрастает. Уход за такой посадкой состоит только в редких, но порядочных поливах, и ежедневном проветривании укрытий. Для посадки в осеннее время можно высаживать не все сорта лука, желательно использовать острый лук, который у вас районирован.
Будет отлично, если для посадки найдется сорт местной селекции. При использовании подзимних посевов отпадает необходимость хранить головки чеснока и лук-севок всю зиму, или приобретать их зимой и снова хранить долгое время при повышенной температуре, теряя немалое количество посадочного материала от высыхания. А при использовании осенней посадки из не самого качественного посадочного материала довольно просто получить очень раннюю продукцию или в обычные сроки, но богатый урожай.
Подзимний посев овощей
Убрать хороший урожай при подзимнем посеве моркови, сельдерея и свеклы можно на 10-15 дней раньше, а грядки, которые таким образом освободятся использовать еще раз под посев быстро растущих культур. Благодаря подзимним посевам уже к 15 мая можно регулярно получать витаминную зелень петрушки и салата, а перышки первые лука будет доступны прямо из-под снега.
Планирование будущего урожая необходимо начинать уже сейчас. Поэкспериментируйте, пусть будет использовано всего несколько грядок, и по результату станет ясно, насколько проще и быстрее будут производиться работы весной.