Какие сорта моркови можно посадить под зиму – Зимние сорта моркови

для чего и что выбрать — Дача,сад и огород

Кто-то может сказать: «Зачем сажать морковь под зиму,если можно это сделать весной?»

Да,есть свои минусы,но  есть и неоспоримые достоинства для того,чтобы посеять глубокой осенью,хотя бы,небольшую грядочку моркови.

Минусов только два:

1. нужно осенью сеять на 20-30% больше семян (погуще), потому что какая-то часть семян не перезимует и не взойдет весной
2. почва на грядке за зиму уплотняется и весной ее можно будет только прорыхлить, а перекапывать уже нельзя

Оба минуса не столь кардинально отрицательные, чтобы отказаться от подзимнего посева моркови, потому что :

• неконтролируемый фактор, влияющий на зимостойкость и всхожесть семян-это погода
• можно посмотреть с другой точки зрения

Например,прошедшей весной (холодной и затяжной), чтобы взошла морковь пришлось ее сеять три раза. Естественно, что сроки отодвигались и  морковь смогла вырасти только к сентябрю. А вот, если бы она (морковь) была посеяна осенью, то , наверняка бы, успела   дружно взойти  с первым теплом.

Благополучная перезимовка семян в грунте и их всхожесть весной зависят от того, какие сорта моркови сажать под зиму . Если применять только холодостойкие сорта и предназначенные для подзимнего посева (упоминается на упаковке или в инструкции к сорту), то  первый минус можно не рассматривать и не учитывать.

Если грядку правильно подготовить, сделать почву максимально легкой и воздухопроницаемой (внести туда по осени разрыхляющие компоненты), то весной простое рыхление верхнего слоя плоскорезом Фокина будет вполне достаточно, тем более, что природная агротехника рекомендует не трогать нижние слои и лишний раз глубоко не перекапывать для сохранения природной структуры почвы.

Для чего сажают морковь под зиму

Если говорить о таком аспекте, как для чего сажают  морковь под зиму, с какой целью нужен витаминный овощ в ранние сроки созревания (а они будут ранние), то отсюда снова плавно вытекает вопрос: «Какие сорта моркови сажать под зиму?», о чем будет сказано чуть ниже.

Поскольку рано взошедшая морковь также рано созревает,то желательно определить для себя цели:

• для витаминного питания взрослых и детей
• для использования в заготовках на зиму

Если вам этого не требуется и вы выращиваете морковь для зимнего питания,то вопрос снимается: сажайте морковь весной!

Очень часто (год на год не приходится) получается так, что пора делать заготовки на зиму, а морковь настолько маленькая, что приходится ее покупать на стороне.  Не говоря уже о том, что летом всегда хочется иметь ранние овощи, чтобы кушать их с грядки. Особенно, детям.

Сорта моркови для посева под зиму

Зимостойкие сорта моркови для посева под зиму

Вернемся к нашему основному вопросу: «Какие сорта моркови для посева под зиму лучше всего выбрать».

Гарантировано можно сажать в любом регионе России:

1. Лосиноостровскую
2. Московскую зимнюю
3. Нантскую
4. Шантанэ
5. Витаминную
6. Самсон
7. Флакке
8. Тушон
9. Несравненную

Все вышеперечисленные сорта моркови-морозоустойчивые, а значит зимой не погибнут, если посеять осенью в нужное время и при температуре не выше +3 градуса.

Если хочется пораньше начать лакомиться витаминчиками (в июне), лучше выбрать очень ранние сорта:

• Тушон- период  вегетации 80-100 дней. К данному сортотипу (группе растений с похожими свойствами) относятся Амстердамская, Фараон, Красавка.
• Амстердамская-85-95 дней
• Курода — время вегетации 60–80 дней.
• Виктория F1-80-85 дней (сортотип Шантанэ)

Ранние сорта моркови не хранятся. Они предназначены исключительно для еды в летнее время  и не потому, что в июле ее уже нужно убирать, а хранить еще негде (в подвале высокая температура), а потому, что все ранние сорта моркови очень мягкие, сладкие, быстро теряют свою свежесть и сохнут.

Если садите для заготовок на зиму, то берите среднеспелые сорта:

• Нантская 4-период вегетации 80-100 дней. Сортотип Нантский,на основе которого выведен не только сорт Нантская-4,но и Нантская- 14, Витаминная 6, Сладкоежка, Рогнеда, такие гибриды,как Рига,Калина, Лагуна,Кардинал.
• Каллисто-90-110 дней.
• Витаминная 6- период вегетации 80-110 дней
• Лосиноостровская 13- вегетационный период 80-120 дней. Улучшенная Ласиноостровская- Дарина.
• Шантанэ 2461-80-120 дней.
• Флакке (Валерия)-цикл вегетации 110–150 дней.  Хорошо хранится. (В группу Флакке также входят  Королева осенит, Виктория, Валерия 5, Император, Вита Лонге)
• НИИОХ 336-70-100 дней
• Несравненная-105-130 дней
• Самсон-110-120 дней
• Московская зимняя- 100-120 дней

Как видите, выбор богатый. Какие сорта моркови сажать под зиму, желательно решать с учетом региона выращивания и климатических особенностей.

В любом дачном магазине вам тоже предложат много вариантов,  от которых можно растеряться. Если не знаете на чем остановиться, то начните с проверенных и надежных сортов из первого списка: Московская зимняя, Шантанэ, Самсон и др. Не прогадаете.

dacha-sadoogorod.ru

Посев моркови под зиму — преимущества и недостатки, лучшие сорта, сроки посева

Морковь традиционно сеют весной, но вполне возможно посеять этот овощ и под зиму.

Преимущества подзимнего посева моркови

• Урожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.
• У ранней моркови плоды часто бывают более сочными и крупными, чем при обычном посеве (меньше жары на цикл вегетации, больше влаги).
• На освободившиеся после ранней моркови грядки можно посадить следующие овощи и успеть получить урожай редиса, зелени укропа, базилика, салата, листовой капусты.
• Осенью у садовода больше свободного времени, чем весной, когда нужно уделять внимание и другим овощам — подрастающей рассаде.

Недостатки посева моркови осенью

• Урожай взойдет раньше и лучше, только если посеян под благоприятную погоду, а весна сухая и не холодная.
• Расход семенного материала выше на 20-30% для компенсации зимних потерь.
• Многие хорошие сорта стоят достаточно дорого.
• Сеять под зиму лучше сортовую морковь, а не гибридную.

Когда сеять морковь под зиму

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. Главная цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.

Какие сорта моркови сеять под зиму

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

Лучшие сорта моркови:

• Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
• Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
• Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
• Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
• Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
• Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
• Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
• Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
• Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.

Как посеять морковь осенью

После освобождения грядок от урожая текущего года, убираем растительные остатки, а в почву под перекопку вносим удобрения: на 1 кв. м земли 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли. Если почва кислая, то дополнительно 150 г доломитовой муки.

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, Нантская 4). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Перегной под морковь не добавляйте, тем более свежий навоз, нежелательно чтобы и под предшествующую культуру вносились большие дозы органики и минеральных азотистых удобрений – высокие дозы азота вызывают растрескивание и деформацию клубней моркови, даже устойчивые сорта не дают гарантированно идеального урожая. Учитывая, что хорошими предшественниками моркови являются капуста, огурцы, томаты, ранний картофель, а под них, как правило, уходит много перегноя, полезно добавить на грядки пару ведер песка или торфа. Затем посеять любой сидерат и при отрастании 15-20 см заделать в почву: навоз и азот морковь не любит, но любит большое содержание гумуса.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 1 метр и высота около 20 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину  5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта. Норма расхода при весенней посадке 0,6-0,8 г на 1 кв. м, при подзимней 0,8-1 г. Примерно расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.

Уход за подзимней морковью весной

Если погода не подвела, весной нам предстоят дела на огороде. Нельзя допускать пересыхания почвы — поливать так часто, чтобы она была равномерно влажной, если погода очень сухая. В тоже время этот овощ не выносит переувлажнения грунта, загнивает даже при незначительном застое воды во время роста рассады. Поэтому важно своевременно полоть грядки от сорняков – это самое трудоемкое дело, но необходимое, и рыхлить междурядья.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Гром или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, фертика универсальное, или нитрофоской) в междурядья с заделкой.

Похожие записи

iplants.ru

Когда сажать морковь под зиму. Сорта моркови для подзимнего сева

Осенние посадки корнеплодов используют многие дачники и владельцы частного сектора. Это хорошая возможность обеспечить семью ранними овощами, и иметь больше времени весной на подготовку участка к сезону.

Технология посадки этого корнеплода поста. Получение хорошего весеннего урожая определяется, прежде всего:

выбором сорта;
правильно выбранными сроками осенней посадки;
выбором и подготовкой почвы.
Посадка моркови под зиму обеспечит огородника ранним урожаем, но нужно иметь ввиду, что этот урожай не подходит для зимнего хранения из-за его низкой лежкости. Поэтому для хранения необходимо сделать посадки моркови с хорошими качествами для хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму
Для осенних посадок рекомендованы сорта моркови, которые имеют высокое сопротивление зимним холодам. Эта характеристика обеспечивается наличием большого количества эфирных масел, которые при весенней посадке огородники удаляют из семян, используя стратификацию и многократную обработку водой. Исходя из этого, следует делать выбор, какие сорта моркови лучше сажать под зиму.

Морковь осеннего посева предназначена только для весеннего употребления. Поэтому, какую морковь сажать под зиму, нужно выбрать сорт с подходящими вкусовыми качествами.

Для подзимнего сорта выбор семян определяется их устойчивостью к холодам, быстрое развитие скороспелость после прорастания.

Сорта моркови средней спелости и скороспелые хорошо подходят для подзимнего сева:

• Нантская 4;
• Шантане;
• Московская зимняя;
  Тушон;
• Витаминная 6;
• Несравненная;
  Лосиноостровская 13;
• Несравненная.
• Нантская
• Тушон
• Витаминная
• 

Для получения богатого весеннего урожая хорош выбор холодостойких семян:

• Миникор;
• Нантская.

Как сажать морковку осенью.

Место для подзимней посадки предпочтительно выбрать там, где раньше всего тает снег. Это значит, что весной посадка получит высокую влажность после таяния снега и тепло для набухания и прорастания семян.

Следует избегать расположения грядки в месте, имеющим уклон, на таком месте семена могут быть вымыты из почвы потоками весенней воды. Ровный, защищенный от сквозняков участок гарантия высокого урожая моркови.

Осенняя подготовка грядки должна обеспечить все условия зимовки, весеннего прорастания, развития и скороспелости корнеплода. Для этого земля на грядке должна быть:

• рыхлой;
• плодородной;
• легкой.

Суперпесчаные и рыхлые почвы, богатые органическими веществами, наиболее подходят для подзимних посадок. Аналогичными свойствами обладают почвы на пойменных и окультуренных болотных участках. На таких почвах наблюдается самая высокая урожайность корнеплодов.

Семена высеваются в замерзший грунт без предварительной их обработки. Грядку для зимней посадки копают заранее, прочерчивают бороздки и ждут когда их прихватит морозец. Затем сыпят семена в гранулах по схеме, либо перемешав с песком и присыпают сухими грунтом из теплицы, либо готовой почвенной смесью.

Когда сажать морковь под зиму
Сроки посадки моркови под зиму, определяются прежде всего климатическими условиями региона. Ранняя осень в большинстве районов России богата на сюрпризы в виде оттепелей и снегопадов, поэтому посев семян ранней осенью (в октябре) рискован из-за губительных условий проросших в оттепель семян.

Наиболее подходящими временем для зимней посадки овощей и зелени считается период, когда начинают замерзать бороздки на грядке. Это конец октября — середина ноября.

Сеять морковь под зиму на Урале можно на ноябрьские праздники или раньше, руководствуясь состоянием почвы.

В средней полосе России и Подмосковье сеять морковь можно во второй половине ноября.

Когда сажать морковь под зиму в 2017 году по Лунному календарю:

19, 20, 24 октября.
Точного ответа дать не может никто, так как из-за глобальных изменений погоды, штормов, ветров, пожаров наводнений, для каждого региона эти сроки будут индивидуальными. Но ноябрьские дни остаются основными сроками со смещением в более поздние числа этого месяца.

Важность определения сроков подзимней посадки семян велика. Нужно избежать набухания и прорастания семян осенью, так как следствием будет их гибель в морозы. Поздние сроки обеспечивают спячку семян до наступления первого весеннего тепла. Но при этом увеличивают норму семян на величину до 25%. Глубина посадки составляет около 4 см.

Морковь под зиму в подмосковье, дачники сажают по общим принципам: в холодные сухие ноябрьские дни, до наступления постоянных заморозков. Многие ориентируются на лунный календарь садовода.

Только знание местных климатических условий позволяет правильно сеять морковь под зиму на Урале, Кавказе, средней полосе России.

Можно ли сажать морковь под зиму
Опыт многих огородников говорит о том, что посев моркови под зиму позволяет получить ранний урожай ярких, сочных корнеплодов, богатых витаминами, обладающих профилактическими свойствами от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, благоприятно влияет на органы зрения

Урожай, ка правило, превосходит все ожидания, но для этого посевам зимой нужен дополнительный уход:

Обеспечение хорошего укрытия грядок снегом, которые дополнительно укрывают снегом сметенным с дорожек;
Прижать снежный покров над посадками лапником.
Перед наступлением весеннего тепла лапник с посадок моркови следует убрать и присыпать поверхность грядок золой, чтобы ускорить таяние снега
Очень густые всходы следует прореживать.
А теперь разминка! Посмотрите и назовите в комментариях, сорта моркови, изображенные ниже.

Источник

www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Морковь и свекла

Без моркови трудно представить блюда повседневной и праздничной кухни. Попробуйте посадить ее на своем участке поздней осенью, и уже весной она порадует вас вкусными и сочными плодами. Именно в этом причина популярности подзимнего высевания овощей – вы получите их на две недели раньше, чем вырастут самые ранние сорта весеннего посева. Кроме того, это облегчит работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации.

1

Сорта моркови для подзимнего посева

Ценность подзимнего посева моркови в том, что можно без особого труда получить раннюю витаминную продукцию. Поэтому при выборе сортов для выращивания следует руководствоваться их сроком вегетации. Лучше, чтобы это период составлял менее 100 суток.

Гибриды более продуктивны, чем сорта. Поэтому при покупке семян моркови отдавайте им предпочтение.

Для осеннего высевания можно выбирать семена на ленте или в виде драже. Такая специальная подготовка сохранит всхожесть на высоком уровне и обеспечит равномерный посев, что очень удобно ранней весной, когда сорняки обгоняют в росте культурные растения.

Сорта для подзимнего посева:

• Ранняя ТСХА — корнеплоды по типу Нантской морковки, очень ровные 13-18 см, суперскороспелые.
• Гибрид Абако F1 — ровные корнеплоды диаметром 4-6 см с высоким содержанием сахара и каротина.
• Медовая сказка — сорт при посеве осенью дает нежные сочные плоды, подходящие для детского питания, приготовления пюре и соков.
• Гибрид Канада F1 — производители часто упаковывают семена этого гибрида на ленте, что очень удобно для посева поздней осенью, когда уже ударили первые морозы. Выдерживает каменистые почвы тяжелого механического состава.
• Пучковая — подходит для сбора некрупных корнеплодов в самое раннее время.
• Гибрид Ниагара F1 — современный, голландской селекции, обладает ранним сроком созревания и одновременно высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения.
• Миникор — сердцевина выражена слабо, из-за чего корнеплоды очень нежные и однородные.
• Ранняя сладкая (амстердамский сортотип).
• Самая ранняя — сорт с плодами округлой формы. Готовы к сбору за 80-90 дней.

Обратите внимание! Не все сорта для подзимней посадки годятся для хранения. Основное их назначение — потребление в свежем виде для салатов и добавления в летние блюда

Морковь Ранняя сладкая (амстердамская)

2

Подготовка почвы к посеву

Для посадки моркови под зиму выбирают солнечные места с легкими, водопроницаемыми почвами. Грядка должна иметь удобную ширину — 70 см. Ручной работы на морковной делянке очень много: от посева до прополки и прореживания всходов. Землю глубоко вскапывают, если есть комья — обязательно разбивают граблями. Она должна быть рыхлой, чтобы плоды могли беспрепятственно расти вглубь.

Под морковь нельзя вносить свежий или перепревший навоз. От обоих видов корнеплоды приобретают корявую форму.

Под перекопку вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Целесообразно взять простой суперфосфат в дозе 60 гр на 1 кв. м и хлористый калий в дозе 40 гр на 1 кв. м. Перед посевом делают рядки глубиной от 1 до 3 см. Если почва песчаная, глубину увеличивают до 3-4 см. Кроме рядков сеять можно, используя ячейки, как готовый шаблон. По ним создают отверстия в почве на нужную глубину.

3

Посев по лунному календарю

Наилучшее время посева озимой моркови в вашем регионе подскажет лунный календарь. Согласно научным и практическим данным, зимний посев можно проводить, когда уже ударил первый мороз. Главное требование при этом, чтобы почва была мягкая, не скована холодом, иначе семена окажутся в пустотах и промерзнут.

Посевной материал рассыпают в рядки или укладывают ленты, слегка присыпая мягкой почвой. Сверху необходимо добавить слой мульчи 2-3 см. Если ожидается морозная зима, то грядку можно прикрыть темным укрывным материалом, который будет пропускать дождевую воду сквозь себя, но хорошо удерживать тепло внутри. Далее настилают еловый лапник или ботву от томатов, перцев, баклажанов.

4

Уход ранней весной

Морковь находится в рейтинге популярности корнеплодов, выращиваемых на участках. Это самый требовательный к условиям произрастания и уходу корнеплод.

На участок, где есть посевы озимой моркови, нужно попасть весной как можно раньше, чуть только начнет пригревать весеннее солнышко. С грядки убирают укрывной и биологический материал. На мульчу желательно набросать рыхлого снега, который добавит молодым всходам столь необходимую влагу.

При появлении у всходов первого настоящего листа проводят прореживание. Расстояние между всходами выдерживают в 2 см. Одновременно выполняют прополку и легкое рыхление междурядий. Когда у молодых растений будет по 3-4 настоящих листочка, проводят второе и окончательное прореживание, оставляя между ростками по 4 см. В это же время необходима подкормка.

Озимую морковь нужно прореживать дважды за весь период вегетации.

Междурядья поливают раствором удобрений: гумата калия, гумифула или посыпают нитроаммофоску. После чего почву рыхлят. Таких подкормок для ранней морковки понадобится две. В последнюю добавляют калийное удобрение. Очень полезно посыпать междурядья просеянной золой.

5

Первые июньские поливы

Помимо прореживаний, прополки и подкормок озимой моркови необходимо дать несколько поливов. Самые частые должны быть в период удлинения корнеплодов — в начале и середине июня (2 раза в неделю). Если морковка достигла длины 10 см, то увлажнение постепенно уменьшают, иначе овощи могут растрескиваться.

6

Борьба с вредителями

На ранних овощных культурах часто поселяются вредители, поскольку пищевая база для насекомых в целом ранней весной еще невелика. У моркови есть злостный враг — морковная муха. Если она уже появилась на посевах, то нужно провести обработку препаратом Фуфанон.

При обработке растения от вредителей соблюдайте срок ожидания, во время которого нельзя собирать урожай. Внимательно читайте инструкцию к препарату.

Правильно посаженную озимую морковь несложно вырастить в открытом грунте. Посеяв ее под зиму, вы получите хорошие всходы и ранний урожай.

vusadebke.com

когда, как и какие сорта?

Сажают ли морковь под зиму? Несмотря на то что многие считают это занятие опасным, такой вид высадки спасает от множества проблем, которые сопутствуют посадке овощей ранней весной. Ростки моркови появляются при температурном режиме +3 или +4°C и не погибают в заморозки (до -4°C). Правильный посев гарантирует получение раннего урожая. Однако не все сорта способны выдержать морозы, существуют специальные виды.

Когда производить высадку?

Чтобы семена растения не прорастали после помещения в почву, их сажают поздней осенью или с наступлением первых заморозков. При этом стратификацию производить не нужно, главное, чтобы семена были сухими. 

Если озимый лук дачники сеют где-то в середине октября, то для моркови это время должно наступить на месяц позже. То есть высадку овоща под зиму нужно осуществлять не позднее середины ноября.

Бывает так, что погода в ноябре не подходит для подготовки растения к зиме, тогда посев делается по мерзлому грунту. Семена, проросшие осенью, погибнут при наступлении сильных холодов.

Подходящие сорта

Чтобы первый опыт был удачным, лучше брать проверенные сорта моркови для посадки под зиму:

1. Нантская-4.  Сорт считается классикой для данного растения. Овощи не имеют дефектов и неприхотливы к внешним условиям. Но если земля будет слишком тяжелой, то корнеплод вместо цилиндрической формы может приобрести коническую. Нантская–4 полностью созревает через 3 месяца после всхода. 

   Культура хорошо хранится, особенно учитывая то факт, что зимние сорта пригодны к употреблению всего несколько месяцев, очень привлекательна для соблюдения диет.

2. Витаминная-6. Название говорит само за себя. Сорт очень богат различными микроэлементами, а также витаминами группы В и Р. Также овощ имеет ряд положительных характеристик: раннее созревание, сладкий неповторимый вкус, головка плода не будет окрашиваться в фиолетовый цвет за счет глубокого погружения в землю. Витаминная–6 практически не подвергается растрескиванию и дает отличный урожай на легком грунте. Полностью овощ созревает на 95 день посадки и может достаточно долго храниться.
3. Шантенэ 2461. Причина популярности этого сорта кроется в долгой лежке и хорошей переносимости сухого воздуха. Однако его вкусовые качества несопоставимы с Витаминной-6 или Нантской-4 из-за крупной сердцевины и более позднего созревания. Урожай собирается легко, несмотря на то, что корнеплод глубоко погружен в почву.
4. Лосиноостровская-13. Подойдет для жителей регионов с суровым климатом. Одно из уникальных свойств вида – долгое хранение без потери вкуса и пользы. Плоды достаточно длинные – 15 см с маленькой ярко-оранжевой сердцевиной. 

   Лосиноостровскую-13 рекомендуют употреблять людям с проблемным зрением и детям.

Для более южных регионов России подходят следующие культуры для посадки под зиму:

1. Московская зимняя. Сорт дает неплохой урожай и долго хранится. Плоды готовы к употреблению на 120 день после всхода.
2. НИИОХ 336.

Выбор места под грядки

1. Место под насаждения должно быть защищено от ветров и хорошо прогреваться солнечными лучами.
2. Оптимальным можно считать место, на котором ранее росли тыквенные культуры, картофель, все виды капусты, лук.
3. Грядки важно располагать на ровных участках грунта. В противном случае семена могут вымыться из почвы сильными проливными дождями или талыми водами по весне.
4. Лучшая реакция почвы – слабокислая.
5. Земля должна быть рыхлой и легкой с наличием органических удобрений. Идеально подходит пойменный и песчаный грунт, суглинка.

Подготовка к посадке

В сентябре или начале ноября землю под грядки перекапывают, при этом удаляется различный мусор и личинки насекомых вредителей, вносят удобрения.

В качестве удобрения обычно используют перегной или компост (до 3 ведер на 1 кв. м). Если  минеральные удобрения отсутствуют, то их заменяют предварительной посадкой сидеральных растений, например, горчицы.

Если на участке повышена кислотность, то ее снижают при помощи внесения щелочных компонентов – извести, пепла.

Чтобы овощи хорошо росли на тяжелой и глинистой почве, перепревшую древесину, опилки или солому.

Причем свежие материалы будут непригодны, поскольку они помешают росту корнеплода из-за медленного гниения.

 Речной песок повысит влажность земли и улучшит ее воздухопроницаемость. Песок засыпают по 1-2 ведра на каждый кв. м.

В конце подготовленный участок боронуют. Для этого нарезают борозды глубиной 5-6 см и дожидаются начала заморозков. От лишней влаги грядки  спасают полиэтиленом.

Правила высадки

1. Глубина заделки семян зависит от почвы (для легких – 3 см, для тяжелых – 1 см)Сев проводится исключительно сухими семенами, так они не взойдут преждевременно.
2. Засыпка происходит в уже заготовленные борозды на 3 см в легкие почвы и на 1 см в плотные, потому что снег сделает грунт еще более тяжелым.
3. Земля уплотняется для того, чтобы ее не раздувал ветер.
4. Выпавший снег сгребается на грядки и прижимается лапником. Это создает дополнительную защиту от холодов.

Что делать весной?

1. С наступлением весны с грядок убирают лапник. Вместе с этим дачники устраняют небольшой слой снега, это ускоряет процесс всхода культуры.
2. После полного оттаивания снега над участком устанавливаются невысокие дуги, а на них, в свою очередь, крепят полиэтиленовую пленку. Благодаря этому корнеплоды скорее созреют.
3. После того как земля просохла, ее слегка прорыхляют.
4. Если появились первые всходы, пленку убирают и начинают прополку.
5. Первые листики прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние около 2 см.
6. Через 20 дней прореживание повторяют. В этот раз между овощами увеличивают промежуток (до 4 см).

Плюсы и минусы посадки моркови под зиму

Главный недостаток зимней посадки – короткий срок хранения плодов. Кроме того, морковь рискует пострадать от ночных заморозков, если выбран неправильный срок посадки. 

При подготовке почвы к подобным видам растений нельзя пользоваться органическими удобрениями, подходят только минеральные.

Основные преимущества моркови под зиму:

• скороспелость сортов;
• высокая устойчивость к морозам;
• высокое содержание микроэлементов и витаминов в плодах;
• устойчивость к болезням и засухе.

Рекомендации

Следуя советам, можно получить первый урожай моркови уже в середине июня. Данный способ высадки дает возможность попробовать первые плоды гораздо раньше, чем при высеивании растения весной.

Однако специалисты не советуют пользоваться им, если дачники планируют долго хранить урожай. Даже самые лежкие сорта не смогут храниться всю зиму. Поэтому нужно рассчитывать на потребление овощей летом и осенью.

gardenaddict.ru

Когда сажать морковь под зиму

Многие дачники специально высаживают сорта моркови, отличающиеся ранним сроком созревания, чтобы уже к середине лета эта культура созрела и была готова к употреблению в пищу. Однако существует и более эффективная методика, позволяющая собирать готовый урожай еще раньше, а заключается она в посадке данной культуры под зиму. Все особенности, связанные с данным процессом, будут подробно рассмотрены в предлагаемой статье.

Сроки посадки

Сроки посадки моркови под зиму определяются в каждом случае индивидуально в зависимости от климатических условий конкретного региона, некоторые общие правила, которые необходимо учитывать, приводятся ниже:

1. Посадка должна осуществляться в достаточно промерзший грунт и в такое время, когда уже не предвидится длительных оттепелей.
2. Посев в середине октября допускается только в северных регионах или Сибири, поскольку в средней полосе морковь очень часто успевает прорасти до наступления серьезных заморозков, что может привести к ее гибели.
3. В средней полосе посадка зачастую осуществляется в начале или середине ноября, но в последние годы все чаще наблюдаются погодные аномалии, из-за которых сроки могут сдвигаться в одну из сторон каждый сезон.
4. Оптимальный температурный режим, при котором можно осуществлять посадку, составляет -5°C, поскольку при нем довольно быстро подмерзают верхние почвенные слои. Однако температура 0°C, если по прогнозам не планируется потепления, также является хорошим временем для осуществления данного процесса.

Когда морковь лучше не сеять

Имеются и определенные периоды, в которые посадка категорически не рекомендуется, они рассмотрены ниже:

1. Любые осенние периоды, когда стабильно держится плюсовая температура, поскольку такие условия являются благоприятными для прорастания посадочного материала. Появление ростков перед надвигающейся зимой фактически во всех случаях приводит к переохлаждению саженцев и последующей гибели культуры.
2. Слишком поздние посадки, когда температурный режим начинает опускаться гораздо ниже -5°C и держится на таком уровне длительное время. В подобных условиях крайне неудобно проводить работы в земле, а морковь, хотя и любит посадку в холодных условиях, может просто не перенести настолько сильные морозы. К тому же задержки в осуществлении посадки зачастую сказываются на замедленном развитии культуры в весенний период, что не позволяет своевременно получать урожай.

Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму

Подобная методика посадки под зиму пользуется большой популярностью среди отечественных дачников, такая востребованность легко объяснима наличием следующих положительных сторон:

1. Быстрое созревание урожая, оно происходит почти на месяц раньше, чем при весенней посадке.
2. Посадка осуществляется в осенний период, что упрощает сельскохозяйственный график.
3. Происходит раннее весеннее прорастание, когда в грунте содержится достаточный объем влаги, стимулирующий естественный рост и развитие. По этой же причине можно не опасаться засухи в весенний период, которая сказывается на посадочном материале при иных способах посадки.
4. Корнеплоды имеют гораздо более крупный размер.
5. Положительное изменение вкуса корнеплодов, он обретает более сладкие нотки.
6. Естественный отбор более стойкого посадочного материала, в результате чего вырастают только сильные растения, которые устойчивы перед агрессивным воздействием окружающей среды.

Единственный недостаток данной методики заключается в значительном уменьшении срока, на протяжении которого морковь можно хранить. Вместе с этим вырастает и риск внезапной порчи сделанных запасов.

Где сажать

Для получения богатого урожая и его быстрого созревания потребуется правильно подобрать место, подходящее для посева семян под зиму.

Необходимо удостовериться, что оно полностью отвечает следующим требованиям:

1. Грунт должен быть достаточно разрыхленным, поэтому лучше всего подходят места с легкой почвой, отличающейся высокой степенью плодородия.
2. Выбранное место должно располагаться на открытом участке, вблизи которого отсутствуют высокие деревья, габаритные конструкции или постройки, способные затенять его. Данная мера необходимо для беспрепятственного попадания солнечных лучей, воздействие которых в весенний период значительно ускорит процесс таяния снежных масс.
3. На выбранном участке должны располагаться именно грядки, а не гребешки, это минимизирует размывание посадочного материала талыми водами во время оттепели.
4. Грядки, на которых в прошлом сезоне выращивался картофель, капуста, помидоры или огурцы являются наиболее подходящими для посадки моркови.

Какие сорта моркови можно сажать

Необходимо учитывать, что далеко не все сорта отличаются хорошими показателями морозостойкости и являются пригодными для посадки под зиму.

Некоторые варианты, наиболее подходящие для этих целей, рассматриваются ниже:

1. Нантская 4 является одним из наиболее популярных у российских дачников сортов, поскольку процесс его выращивания обычно не вызывает каких-либо сложностей или проблем. Он стабильно отличается высокими показателями урожайности, легко адаптируется фактически к любым климатическим и погодным условиям, обладает хорошими вкусовыми качествами, а на полное созревание корнеплодов отводится всего два месяца.
2. Витаминная 6 представляет собой среднеспелый сорт, поэтому его созревания отводится немного больше времени, обычно оно наступает через 2-3 месяца. Отличается повышенным уровнем устойчивости к цветушности и обладает отличными вкусовыми качествами. Мякоть корнеплода гораздо мягче, чем у большинства других сортов, а в ее состав входит большое количество каротина.
3. НИИОХ 336 – это морковный сорт, который был выведен и адаптирован специально под суровые климатические условия, характерные для самых северных областей страны. Благодаря этому он обладает максимальным показателем морозостойкости и способен переносить даже самые длительные и холодные зимы. Это среднеспелый сорт, на созревание которого отводится 3-4 месяца, при этом урожаи отличаются стабильностью и внушительными объемами. При выращивании НИИОХ 336 требуется как можно более раннее прореживание взошедших саженцев. В состав также входит большое количество каротина.
4. Шантане 2461 является еще одним среднеспелым сортом, который хорошо подходит для посадки под зимы, срок созревания зависит от климатических особенностей конкретного региона. Эта морковь обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию, сладкие оттенки во вкусы едва различимы.
5. Московская зимняя А-545 отличается длительным периодом созревания, но, несмотря на это, стабильно пользуется популярностью у многих отечественных дачников. В первую очередь это обусловлено очень хорошими вкусовыми качествами, что для большинства позднеспелых сортов является большой редкостью, к тому же он может без каких-либо проблем подвергаться весьма длительному хранению.
6. Лосиноостровская 13 представляет собой среднеспелый сорт, на созревание ему отводится 2,5-3 месяца. Многими дачниками эта разновидность ценится за весьма удачное сочетание хороших вкусовых качеств и возможности длительного хранения.

Подготовка почвы и технология посева

Алгоритм действий, который необходимо воспроизвести для проведения всех подготовительных мероприятий и посева моркови под зиму, подробно описывается ниже:

1. Предварительно нужно убрать с грядки все сохранившиеся на ее поверхности сорняки, а также их корневые отростки.
2. Земля должна быть разрыхлена и перекопана, параллельно с этим процессом осуществляется внесение минеральных удобрений, чтобы они смогли равномерно распределиться по всем слоям почвы. При этом использовании органических подкормочных смесей не допускается, поскольку они в любых объемах отрицательно сказываются на процессе развития корнеплодов.
3. Все подготовительные мероприятия должны быть полностью завершены до середины осени. Это необходимо для того, чтобы грядка некоторое время отстоялось, поскольку будет происходить естественное оседание почвы. В противном случае вместе с ней могут дополнительно уйти на большую глубину и посаженные семена, из-за чего морковь может не прорасти.
4. На грядке выкапываются посевные бороздки, рекомендуемая глубина должна составлять 1-2 см. Отклонения от этого показателя не допускаются, поскольку это может затруднить процесс прорастания или привести к вымерзанию посадочного материала. Однако в качестве исключения семена могут заглубляться на 3-3,5 см при посадке в засушливых местностях с легкой почвой.
5. Для присыпки семян должно быть заранее подготовлена немного теплая и обязательно сухая земля, взятая с огорода.
6. Поверх нее необходимо организовать слой сухого торфа или перегноя растительного происхождения, рекомендуемая толщина составляет около 2 см.
7. Поверхность необходимо вручную уплотнить и утрамбовать, это необходимо для предотвращения ее выдувания сильными ветрами.
8. После совершения всех указанных действий остается только дожидаться выпадения первого снега. Как только это произойдет, он должен подгребаться на поверхность грядки, чтобы образовать небольшой сугроб, который необходим посадочному материалу для утепления.
9. Собранные снежные массы сверху дополнительно накрываются еловым лапником, после чего процесс посадки и организации теплого укрытия на зимний период можно считать полностью завершенным.

Уход весной

Грядки с посаженными семенами моркови можно надолго оставить в покое, но с наступлением весны им потребуется обеспечение определенного ухода, который будет заключаться в следующем:

1. Необходимо дождаться периода, когда начнет таять снег, это будет сигналом, что настало время убирать лапник.
2. Если снега на грядке слишком много, но часть его можно самостоятельно убрать лопатой, что позволит избежать затопления места посадки во время таяния.
3. После полного исчезновения снега над местами посадки нужно будет установить дуги, их высота должна быть незначительной.
4. На дугах закрепляется полиэтиленовая пленка или любая разновидность нетканого материала, что создает парниковый эффект, ускоряющий процесс созревания корнеплодов.
5. Грунт после высыхания потребуется дополнительно разрыхлить.
6. Вскоре должны появиться первые морковные всходы, а вместе с ними начнут расти и сорняки, которые должны своевременно удаляться с грядки вместе с корневыми отростками.
7. При появлении ростков с несколькими сформировавшимися листиками потребуется прореживание всходов. Обычно это необходимо при ручном посеве, что обеспечить дистанцию между растениями не менее 2 см. Если посев осуществлялся при помощи сеялки, которую можно изготовить из любой банки, то осуществление данной процедуры обычно не требуется.
8. Спустя 2,5 недели потребуется осуществить очередное прореживание, на этот раз увеличив расстояние между всходами до 4 см.

Основные ошибки

Ниже рассматриваются наиболее типичные ошибки, которые допускаются при посадке моркови под зимы. Своевременное ознакомление с ними позволяет предотвратить их дальнейшее повторение:

1. Использование свежего навоза в качестве удобрения. Подобная органика негативно сказывается на состоянии выращиваемой культуры, поэтому ее применение на грядках не допускается на протяжении двух лет перед посадкой моркови.
2. Нарушение сроков посадки. Особенно часто это происходит при наступлении первых заморозков, после которых многие дачники сразу же приступают к посеву семян. Во время последующей оттепели они прорастают, из-за чего все всходы гибнут еще до наступления весны.
3. Посадка неподходящих сортов. Далеко не все виды моркови предназначены для посева под зимы, особенности сорта нужно уточнять заранее.

Советы садоводам

Подводя итоги, можно дать следующие рекомендации, которые пригодятся людям, выращивающим морковь под зиму:

1. Для посева под зиму рекомендуется выбирать сорта, которые не только обладают высоким уровнем морозостойкости, но также отличаются незначительной продолжительностью вегетационного периода и нетребовательностью к количеству освещения, которого поздней осенью и ранней весной им будет не хватать.
2. После появления первых всходов можно практиковать монтаж миниатюрных парников, что позволит получать урожай еще на 1-2 недели быстрее.
3. При неуверенности правильности определения сроков посадки лучше опоздать с данным процессом, чем осуществить его слишком рано, отрицательных последствий от этого будет гораздо меньше.

vogorode.com

Сорта моркови для посева под зиму

Сорта моркови для посева под зиму как правило, устойчивы к различным капризам природы и, как правило, дружно всходят весной. Важно только точно знать, какие именно семена надо приобрести.

Для подзимнего посева специалисты-агрономы рекомендуют в первую очередь следующие сорта:

Нантская

Наиболее зимоустойчивый раннеспелый сорт, от появления всходов до получения молодого корнеплода пучковой зрелости составляет 50-65 дней. Полное вызревание урожая — 80-100 суток. Корнеплоды красно-коричневого цвета, гладкие, с ароматной сладкой мякотью и маленькой сердцевиной, весом 68-105г. Хранятся плохо. Пригоден для посева под зиму. Способность к хранению средняя.

Амстердамская

Раннеспелый сорт со стабильной урожайностью. Корнеплоды оранжевого цвета, цилиндрические с тупым концом, весом до 155 г, полностью погружены в почву. Сорт обладает стабильной урожайностью, раннеспелостью, устойчивостью к растрескиванию и цветушности, хорошими вкусовыми качествами. Мякоть нежная, сочная. Посев можно проводить весной (для длительного хранения) и осенью (для получения раннего урожая).

Детская сладкая

Лучший по вкусовым качествам, урожайный, среднеранний сорт — от всходов до технической спелости 90-110 дней; пучковую морковь убирают через 50-60 дней от появления всходов. Корнеплоды цилиндрической формы длиной 17-20см, диаметром 2,5-3см, массой 130-200г, с тупым кончиком, ярко-оранжевой сочной сладкой мякотью и маленькой сердцевиной. Сорт с высоким содержанием каротина и сахара рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления сладких соков и пюре для детского и диетического питания. При весеннем посеве сорт хорошо хранится.

Королева осени

Среднепоздний высокоурожайный сорт отличных вкусовых качеств. До хозяйственной годности 55-65 дней. Корнеплоды красивой цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, сладкой мякотью. Урожайность 8,5-9кг/м2. Хорошо хранится (89-93%). Для получения раннего урожая рекомендован посев под зиму.

Краса девица

Среднеранний, очень вкусный сорт, отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

Лосиноостровская

Среднеспелый, урожайный сорт (72-106 суток). Урожайность 5,5-8,0 кг/м2. Корнеплоды оранжево-красного цвета, длиной 15-18см, диаметром до 4,5см, весом до 155г, отличного сладкого вкуса. Сердцевина небольшая, мякоть ярко-оранжевая, нежная, сочная. По содержанию каротина и сахара превосходит практически все сорта. Хорошо хранится зимой, годен для подзимнего посева.

Монастрыская

Урожайный сорт пригоден для подзимнего посева, рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания. При весеннем посеве корнеплоды способны к длительному хранению. Корнеплод оранжевого цвета длиной до 25см, диаметром 4-5см, конический с вытянутым кончиком, массой 100-150 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

Московская зимняя

Высокоурожайный сорт — от всходов до пучковой зрелости 45-50 дней. Вкусовые качества отличные. Корнеплоды красивой формы, цилиндрические, с гладкой поверхностью, отличных вкусовых качеств. Средняя урожайность 5,5 кг/м2. При весенне-летнем посеве сорт может храниться вплоть до следующего урожая. Сорт рекомендован для посева под зиму.

Шантенэ роял

Растения этого сорта отличаются хорошей устойчивостью к зиме, высокой жизненной силой. Сорт подходит как для раннего урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Корнеплоды отличного вкуса, большого веса, конической формы со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая. Сорт неприхотлив к влаге, практически не болеет, имеет отличные вкусовые качества.

Шантенэ королевская

Раннеспелый высокоурожайный сорт, от всходов до хозяйственной годности 45-50 дней. Зимостойкость средняя, вкусовые качества отличные, рекомендован посев под зиму.

Сорта моркови для посева под зиму прекрасно подходят и для ранневесеннего посева. А если использовать семена таких сортов для посева в конце весны — начале лета в повторных посадках, после освобождения грядок от раннего урожая, они способны к длительному хранению. Таким образом, семена одних и тех же сортов, посеянные в разные сроки, позволяют употреблять сочные корнеплоды моркови круглый год.

Рекомендую статьи, которые будут вам полезны:

Поделитесь с друзьями

venskayadacha.com