Сорта груш осенние фото с названием и описанием – Лучшие сорта груш: описание, фото, вкусовые качества

описание и характеристики, фото плодов, особенности посадки и ухода

Теплолюбивая груша теперь не редкость в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Но как вырастить крепкое, хорошо плодоносящее дерево? Выведены сотни сортов разных сроков созревания, главная задача — сделать правильный выбор. Тем, кто хочет лакомиться свежими плодами даже зимой, стоит обратить внимание на осенние сорта груш.

Особенности осенних сортов груш: раннеосенние, позднеосенние

Осень — особенное время для садоводов, выращивающих груши в регионах с прохладным климатом. Оправдаются ли надежды на хороший урожай? Говоря об осенних грушах, мы ориентируемся на сроки созревания. Раннеосенние достигают съёмной зрелости в конце августа или начале сентября, позднеосенние — в октябре. Осенние груши имеют некоторые особенности, которые надо учитывать при выборе сорта:

• Урожай снимают в стадии технической спелости. Чтобы плоды набрали сочность и сладость, они должны полежать несколько недель.
• Осенние груши могут храниться от 1 до 4 месяцев (зависит от сорта), они имеют хороший товарный вид и транспортабельность.
• Для поздних груш характерна средняя и хорошая зимостойкость, они подходят даже для выращивания в Сибири.
• Садоводы отмечают хороший вкус, простоту ухода и высокую урожайность позднеспелых сортов.
• Достоинство осенних груш — универсальность, их можно есть сырыми, сушить, делать компоты, варенье, цукаты, соки.

Осенние груши за редким исключением не осыпаются раньше срока снятия даже при неблагоприятной погоде. Если вы культивируете осенние сорта груш, вам понадобится проветриваемое плодохранилище с температурой близкой к нулю для дозаривания и сохранения урожая.

Подборка сортов груш, созревающих осенью, для разных регионов

Один из первых критериев, по которым выбирают сорт — соответствие характеристик региону выращивания. Кроме того, немаловажными качествами являются хороший иммунитет, урожайность, и, конечно, сочность и вкус груши.

Груши позднего созревания для Центрального региона: Любимица Яковлева, Осенняя Сусова и другие

Многие сорта поздних груш хорошо переносят морозы и прекрасно приживаются в Московской области и в целом в средней полосе России.

Таблица: основные характеристики популярных осенних сортов

Также стоит обратить внимание и на другие сорта, устойчивые к морозам, с хорошим иммунитетом и вкусом:

• Велеса — сбор урожая производят с последних чисел августа до середины сентября, срок хранения в погребе — до декабря;
• Верная — время сбора наступает во второй декаде сентября, в холодильнике хранится до декабря;
• У Нарядной Ефимова период съёмной зрелости наступает в конца августа и длится до середины сентября, лёжкость в холодильнике — 1 месяц;
• Памяти Яковлева — сбор урожая начинается в 20-х числах сентября, хранятся груши до 45 дней;
• Память Жегалова — созревают в конце сентября, хранятся при температуре 0°С до четырёх месяцев;
• Светлянка — созревает к началу сентября, срок хранения — 3 месяца.

Фотогалерея: сорта осенних груш для средней полосы

Плодохранилище с хорошей вентиляцией обеспечивает лёжкость плодов Любимицы Яковлева до 6 месяцев

Плоды груши Осенняя Сусова округлые, похожие на яблоко

Вкус фруктов оценён профессиональными дегустаторами на 4,8 балла за сладость, сочность, тонкий аромат и нежную, маслянистую мякоть

Главная причина, заставляющая садоводов высаживать Красавицу Черненко — великолепные по вкусу плоды и высокая урожайность

Груши Велеса можно есть в свежем виде и использовать для приготовления десертов

Мякоть груши Верная достаточно плотная, нежная, мелкозернистая, полумаслянистая, очень сочная, со слабым ароматом

Мякоть плодов Нарядной Ефимова плотная, нежная, сочная, с лёгким ароматом, хорошего кисловато-сладкого гармоничного вкуса, слегка терпкая

Одна взрослая груша сорта Памяти Яковлева даёт более 20 кг сочных плодов в сезон

Мякоть груш сорта Память Жегалова очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая

По дегустационной шкале плоды груши сорта Светлянка оцениваются в 4,5 балла

Сладкие сорта для юга России: Бере Боск, Десертная и другие

На юге России груша чувствует себя дома, поэтому плодоношение у южных сортов обильнее, а вкус слаще. Для них не так важен уровень зимостойкости, больше внимания уделяется урожайности и засухоустойчивости.

Таблица: основные параметры популярных сортов

Фотогалерея: осенние груши для юга России

Сорт Бере Боск активно используют в селекционной работе, при его участии выведено не менее 20 новых сортов груш

Груша Виктория относится к столовым сортам, отличный вкус сочетается с очень привлекательным внешним видом плодов

За взрослым деревом сорта Вильямс Руж Дельбара удобно ухаживать, поскольку оно низкорослое, с негустой кроной

У груши Десертной из недостатков отмечают только неспособность к самоопылению

Сорта для Урала, Сибири и Дальнего Востока: Осенняя сладкая, Осенняя мечта и прочие

В холодных регионах основное сортовое качество — устойчивость к зимним холодам. Селекционеры неустанно трудятся, выводя новые гибриды, способные пережить морозы Сибири, Урала и переменчивый климат Дальнего Востока.

Таблица: Описание сортов осенних груш для холодных регионов

Груши сорта Осенняя мечта редко употребляются в свежем виде, зато они прекрасно подходят для любых заготовок. Несмотря на то что сорт районирован для Центрально-Чернозёмного округа, он прекрасно выдерживает даже сибирские морозы. Осенняя мечта считается первоклассным сортом для изготовления сока. При выращивании Перуна надо иметь в виду, что при ветреной погоде плоды могут осыпаться, не набрав нужной зрелости.

Для Урала и Сибири предназначены и другие сорта осенних груш с хорошим вкусом и высокой урожайностью:

• Декабринка и Краснобокая созревают ближе к концу сентября, хранятся от 1 до 3 месяцев в зависимости от условий;
• Купава поспевает к середине сентября, в прохладном хранилище лежит 1,5–2 месяца;
• Ларинская — сбор производят в первой половине сентября, хранится сорт около 2 месяцев;
• Миф — сорт созревает во второй половине сентября, лёжкость — до 3 месяцев.

Фото плодов груш для Уральского, Сибирского и Дальневосточного регионов

Вкусовые качества Осенней сладкой не уступают южным сортам

Окраска плодов Осенней мечты зеленовато-жёлтая, при хранении становиться заметен лёгкий загар по меньшей части плода

Форма плода груши Перун правильная классическая с выраженной асимметрией и бугристой поверхностью

Достоинствами груши Внучка является высокая зимостойкость, урожайность и устойчивость к парше

Мякоть у Декабринки белая, мелкозернистая, сочная, дегустационная оценка вкуса 4,6 балла

На вкус плоды Краснобокой немножко терпкие, сладкие со слабой кислинкой, по дегустационной шкале оценена на 4,5 балла

Купава обладает отличным вкусом, хорошей лёжкостью, достаточно крупными плодами

Во время хранения цвет груши Ларинская меняется на светлый жёлтый, сочность плодов не убывает, вкус значительно улучшается, становится слаще

Груши Миф хорошо переносят транспортировку

Осенние груши для Северо-Западного региона

В Северо-Западном регионе хорошо приживаются груши, районированные для Урала и Сибири. В Госреестр по Северо-Западу включено всего 2 сорта осенних груш.

Таблица: осенние сорта, пригодные для выращивания на Северо-Западе

Фотогалерея: осенние груши для Северо-Запада России

Достоинство сорта Невеличка — возможность загущённой посадки, что важно для небольших дачных участков

В лёжке вкусовые качества плодов Отрадненской повышаются

В зависимости от условий, в которых растёт дерево, с него можно снять от 15 до 45 килограммов плодов

Осенние груши для Украины: Осень Буковины, Золотая осень и другие

Сорта украинской селекции давно преодолели географические границы и пользуются популярностью не только у себя на родине, но и у российских садоводов. Среди них есть и морозостойкие сорта, которые хорошо растут даже в прохладных регионах нашей страны.

Таблица: сорта осенних груш для Украины

Сорт Золотая осень засухоустойчив, достоинство Осени Буковины — дружное созревание плодов, а недостаток Конференции — генетически заложенная низкая сопротивляемость грибковым инфекциям.

Фотогалерея: осенние сорта для Украины

Технически спелая груша Золотая осень имеет зелёную окраску, но в лёжке она может пожелтеть

Осень Буковины отличается дружным созреванием и устойчивостью к осыпанию

Груша Конференция — любимый сорт садоводов и гурманов

Пик плодоношения сорта Киффер наблюдается на 24–26 год, при хорошем уходе урожай достигает 300 кг

Агротехника осенних груш

Выращивание груши любого вида требует вдумчивого подхода. Ошибки, допущенные при посадке и уходе за растущим деревом, могут обернуться впоследствии отсутствием плодоношения.

Посадка

Выбор саженцев и места для посадки имеет большое значение. Лучше всего приживаются саженцы не старше двух лет. Выбирайте деревце с гладкой неповреждённой корой и эластичными ветками и корнями. Груша любит солнце и влагу, однако, её застоя не переносит, так же как и холодных ветров. Выбирайте солнечное, защищённое от сквозняков место.

Корневая система дерева прорастает очень глубоко — до 2–2,5 м. Поэтому место для посадки надо выбирать такое, где грунтовые воды проходят не выше этого уровня. Иначе корни, добравшись до воды, начнут гнить, а дерево зачахнет.

Осенние груши, как правило, самобесплодны. Поэтому перед посадкой оцените размер своего участка — поместится ли на нём ещё два довольно крупных дерева. Опытные садоводы рекомендуют иметь в саду три вида груш — летнюю, осеннюю и зимнюю, они служат друг другу прекрасными опылителями.

Груша любит просторные солнечные места

Почва под грушу должна быть рыхлой, со слабокислой реакцией. Идеальный грунт — лёгкая лесная почва, хорошо растёт груша и на подзолистом суглинке или дерново-подзолистой почве. Не подходит глинистая почва, даже если её улучшить. Со временем корни дорастут до глины, и дерево может погибнуть.

Подготовка участка и сроки посадки

Время посадки груши зависит от региона. В умеренном и холодном климате дерево лучше высаживать весной. В это время его уже не погубят даже небольшие заморозки, в течение лета саженец укрепится и подрастёт. Если в силу обстоятельств вам придётся сажать грушу осенью, делайте это не позднее середины сентября, чтобы до первых заморозков саженец смог хорошо укорениться. На юге посадку груши можно делать даже поздней осенью.

Для весенней посадки место готовится с осени. К осенней посадке подготовку начинают за 2–3 недели. Яма под саженец должна быть большой — 100–150 см в диаметре и до 70 см глубиной. На стенках ямы делаются насечки. В яму закладываются удобрения — перегной, суперфосфат и сернокислый калий. Количество зависит от вида и плодородности почвы.

Верхней землёй засыпаются корни саженца, а сверху яма заваливается грунтом, поднятым со дна ямы

Рядом с центром ямы вкапывается прочный кол, к которому потом подвязывается саженец. Опытные садоводы производят засыпку в следующем порядке — дно выкладывают перегноем, далее добавляют слой песка, поверх которого вносятся удобрения. Если вы сажаете сразу несколько саженцев, расстояние между ними должно быть не менее высоты взрослого дерева, впоследствии это поможет избежать затенения.

Посадка саженца с открытой корневой системой:

1. За день до посадки поместите корни саженца в раствор стимулятора роста, предварительно осмотрев и удалив повреждённые участки.
2. Залейте в яму ведро воды и дайте ей впитаться.
3. Удалите листву и подрежьте главный и боковые корешки, оставив не более 20 см, это простимулирует рост новых корней. Срезы присыпьте древесным углем.
4. Поместите саженец в яму с северной стороны колышка, расправьте корни, чтобы не было заломов и засыпьте землёй, оставляя корневую шейку выше уровня земли на 3–4 см.
5. Засыпайте яму, постоянно встряхивая саженец, чтобы между корнями не образовались воздушные полости.
6. Утрамбуйте верхний слой грунта и привяжите деревце к опоре в двух местах — внизу и вверху.
7. Сформируйте лунку и полейте саженец 1–2 вёдрами воды. Замульчируйте почву приствольного круга скошенной газонной травой, перегноем или перепревшими опилками.
8. Подрежьте основной ствол и боковые ветки на четверть длины.

Если вы купили саженец с закрытой корневой системой, опорный кол при посадке ему не нужен. В вертикальном положении деревце удержит земляной ком.

Уход

Первый полив саженцу потребуется только через две недели. для одного дерева достаточно 1–2 вёдер воды. Первый год грушу поливают 1 раз в неделю. Дальнейший уход за осенней грушей ничем не отличается от агротехники других видов.

Таблица: мероприятия по уходу за грушей

Многие осенние сорта, выведенные для холодных регионов, в той или иной мере устойчивы к болезням. В целом инфекции и вредители одинаковы для груш любого срока созревания.

Видео: отзывы об осенних сортах Патен и Просто Мария

Груша считается очень полезным и гипоаллергенным фруктом. Выращивать её не сложнее, чем любое плодовое дерево. А осенние сорта будут радовать вас свежими фруктами даже холодной зимой.

dacha.help

Осенние сорта груш | Сад и огород

Груша – это идеальный вариант плодового дерева, потому что ее легко выращивать, и она не привередлива к уходу. Спелые плоды отличаются своей сладостью и количеством полезных витаминов. Важно знать, что для каждого региона есть сорта, которые лучше подходят. Осенние сорта отличаются неповторимым ароматом, поэтому их часто используют для наливок и вин. Груши, выращенные осенью, обладают характерным вкусом с выдержанными мускатными нотками.

Осенние сорта груш хороши в свежем виде, в выпечке, вяленые и в варенье. Плоды, созревающие осенью, в меру сладкие и сочные, отличаются изысканным мускатным ароматом и практически не имеют терпкого привкуса. Такие груши реже осыпаются и способны храниться до весны.
На сегодня есть большой выбор сортов груш. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Одни сорта устойчивы к морозам и плохим погодным условиям, другие можно сажать только после тщательно подготовки грунта. Если знать эти характеристики, то можно подобрать идеальный вариант для своего сада.

Осенние сорта груш

Сорт груши Московская осенняя

Это популярный у отечественных садоводов гибрид, отличающийся устойчивостью к заболеваниям, с него собирают богатый, вкуснейший урожай. Районированы эти груши для Подмосковья и средней полосы России. Деревья груши Московская среднерослые с пирамидальной широкой кроной. Их стойкость к морозам маленькая. Поэтому перед наступлением холодов рекомендуется укрывать и мульчировать почву.

Московская осенняя отличается хорошей урожайностью, позволяя даже начинающим садоводам получать на участке отличный урожай вкусных фруктов. Плоды имеют вес не более 100 грамм и удлиненную грушевую форму. Окраска у Московская осенняя зеленовато-желтая. Может также отмечается слабый розовый румянец.

Мякоть приятного сладкого вкуса. Сбор урожая продолжается весь сентябрь. Помните о том, что показатели лежкости не позволяют длительное время хранить собранные фрукты, поэтому их следует быстро переработать. Из опылителей лучше подсаживать Бессемянку и сорт Тонковетка.

Сорт груши Осенняя большая

Груша Осенняя большая — с крупными плодами, восхитительного десертного вкуса. Плодовые деревья высокорослые с активными темпами роста. Крона широкая раскидистая. Соответствующим образом необходимо выбирать место на участке для расположения таких деревьев с крупными размерами кроны. Созревание урожая приходится на сентябрь.

Эта разновидность отличается лежкостью плодов, которые при обеспечении им соответствующего ухода способны храниться 5 месяцев. Плоды с округлой формой, созревая получают небольшой румянец и светло-желтый цвет. В среднем вес плодов составляет 150 грамм, однако при обеспечении соответствующих условий груша может формировать плоды весом в 200 грамм. Груша Осенняя большая отзывчива на полив.

В целом же уход, за исключением необходимости обрезки деревьев каждый год, не представляет какой-либо сложности. Груша Осенняя отличается хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать ее не только в условиях средней полосы России, но и в Сибири и за Уралом.

Сорт груши Бере осенняя

Плодовые деревья французской селекции, они благодаря своей морозоустойчивости и легкости в уходе получили широкое распространение у отечественных дачников. Это осенняя разновидность, сбор урожая которой приходится на середину сентябре.

Деревья высокорослые и отличающиеся активным темпом роста, достигая уже к 10 годам своей максимальной высоты. Крона раскидистая неправильной формой. Садоводу обязательно следует проводить регулярную обрезку. Плоды крупного размера с максимальной массой до 250 грамм. Форма плода может варьироваться от бутылочной до продолговатой. Кожица плодов при наступлении спелости получает характерный ржавый цвет. Вкус плодов довольно сладкий и нежный.

Из преимуществ этого сорта можем отметить его отличную урожайность с активными темпами роста. Нужно учитывать, что Бере осенняя не отличается должными показателями морозоустойчивости. Кроме всего, груши Бере осенняя начинает плодоносить не ранее 6-го года.

Сорт груши Осенняя мечта

Данный сорт, имеет небольшие деревья с раскидистой кроной. Благодаря своим компактным размерам груша Осенняя мечта пользуется популярностью у садоводов. Плоды небольшого размера, округлые, характерного оранжевого цвета. Средний вес плодов составляет порядка 70-80 грамм.

Съемная зрелость наступает в августе, при этом полностью дозревают такие плоды уже после сбора приблизительно в ноябре. Хранить собранный урожай можно до полугода при обеспечении соответствующих условий. Вкус собранного урожая кисло-сладкий с выраженным ароматом.

Из преимуществ этого сорта можем отметить его хорошую урожайность, отличную зимоустойчивость и превосходный вкус выращенного урожая. Такие деревья устойчивы к парше и другим заболеваниям. Единственный недостаток сорта Осенняя мечта — это небольшие размеры плодов, что вынуждает садоводов использовать собранный урожай на переработку.

Сорт груши Башкирская осенняя

Популярный у садоводов ранний осенний сорт, районирован для выращивания в климатических условиях Поволжья. Деревья быстрорастущие среднерослые с широкой пирамидальной кроной. Груша Башкирская осенняя имеет плоды среднего размера с массой около 90 грамм.

Кожица блестящая с размытым румянцем и желтовато-зеленым цветом. Характерной особенностью Башкирской осенней являются многочисленные подкожные хорошо заметные точки. Вкус у мякоти созревших груш кисло-сладкий с выраженным ароматом. Созревание приходится на конец августа, при этом показатели лежкости таковы, что собранный урожай можно хранить не более 40 дней.

Это самобесплодный сорт, поэтому можем порекомендовать в непосредственной близости высадить такие опылители как Северянка и груша Башкирская летняя. Этот сорт устойчив к поражению паршой и не требователен в уходе.

Сорт груши Осенняя Коршиковой

Осенняя Коршиковой — гибрид, у него отличные показатели урожайности, скороспелость. Свое название этот сорт получил от своего создателя. Характерной особенностью плодов этого сорта является их крупный размер, который может превышать 200 грамм.

Вызревшие плоды имеют характерный светло-желтый цвет с едва заметным румянцем. Деревья среднего размера отличаются великолепной морозоустойчивостью, поэтому такие груши районированы для Сибири и Урала. Они показывают отличную урожайность при выращивании в средней полосе России.

Можем отметить сладкий маслянистый вкус плодов, и показатели лежкости на уровне двух месяцев. Сбор урожая обычно проводят в середине сентября, при этом садоводу необходимо постараться быстро снять созревший урожай, так как он может быть испорчен первыми заморозами.

Сорт груши Велеса

Осенний сорт груш, относится к одному из лучших. Плоды достаточно большие, средняя масса груши от 150 грамм и выше. Плоды правильной грушевидной формы: узкие у плодоножки и округлые снизу. На ветках растут небольшими гроздями, по 3-4 груши. Созревает груша Велеса в конце августа, сохраняется на дереве до октября. Имеет красивый вид, до конца лета плоды темно-зеленого цвета, а созревая, становятся красно-оранжевых тонов. По вкусовым свойствам сладкие, сочные, с мясистой мякотью и тонкой кожицей.

Высота дерева не более 8 м, с поникшими ветками и пирамидальной формой ствола, серо-коричневого цвета. Молодые ветки формируются на протяжении всего лета, что сказывается на количестве урожая, осенью рекомендуется проводить обрезку. Устойчив к морозам, болезням и вредителям.

Сорт груши Бере Московская

Морозоустойчивый, почти не подвергается болезням и вредителям. Появился в результате опыления сорта Ольга пыльцой от сортов Лесная Красавица и Любимица Клаппа. Дерево высотой не более 6-8 м. Крона у груши округлая, светло-коричневого цвета. Молодые ветки достаточно тонкие, пониклые, серого или бурого цвета. Листовая пластина темно-зеленого цвета, округлой формы. Зацветает груша ранней весной.

Плоды слегка бугристые, светло-зеленых оттенков, наблюдается легкий румянец ближе к осени.  Лучше снимать плоды слегка зелеными и твердыми в начале осени, так они лучше сохраняются и лежат дольше, вплоть до нескольких месяцев в прохладном и темном месте. Если груша по вкусу немного терпкая, с кислинкой – значит, груше не хватает влаги. При правильном уходе груша становится сладкой и мясистой, с нежной белой мякотью. Вообще, данный сорт не капризен при уходе.

Сорт груши Краснобокая

Был получен в результате скрещивания сортов Желтоплодная и Нежность. Устойчив к болезням и вредителям, особенно к парше. Морозоустойчив, дает хороший урожай из года в год. Крона округлая, ветки слегка пониклые, коричнево-серого цвета. Листья слегка заостренные, светло-салатовых оттенков весной и темно-зеленых тонов ближе к осени.

Не требует особого ухода, способен расти в небольшой тени, под более высокими деревьями, но любит влагу. Плоды средних размеров, массой не более 200 грамм. Зеленые груши меняют свои оттенки на малиновый румянец к созреванию. По вкусу сладкие, с сочной мелкозернистой мякотью и тонкой кожицей. Держаться на ветках, на коротких изогнутых плодоножках. Плоды способны долго сохранятся, как на дереве, так и в собранном виде, не боится транспортировок.

Сорт груши Памяти Яковлева

Среднерослое дерево с густой кроной. Высота дерева не превышает и 1,5-2м, с шаровидной кроной. Молодые ветки тонкие, смотрят вверх, коричнево-серого цвета с небольшими колючками. Листья темно-зеленого цвета, яйцевидной формы, с гладкими краями. Урожай дает на 6-8 год. Популярен сорт Памяти Яковлева у садоводов благодаря регулярному плодоношению и неприхотливостью в уходе.

Груши с гладкой и тонкой кожицей, массой не более 200 грамм. Плоды собраны группами по 5-7 груш. По вкусу груша  сладкая, с сочной мякотью и приятным ароматом. Плоды имеют золотистый цвет, слегка красноваты в конце созревания. Полное созревание плодов приходится на середину октября. Груша долго храниться на дереве, не опадает, да и в собранном виде может пролежать несколько месяцев. Высокая урожайность, которая увеличивается с каждым годом роста дерева. С взрослого дерева в год собирается более 30 кг спелой груши. Кроме того, способен не только к самоопылению, но и опыляет другие сорта груш. Значительно упрощает уход за грушей то, что он зимоустойчив и неприхотлив в уходе.

Сорт груши Москвичка

Получен в результате опыления одного из американских сортов груш Киффер. Обладает штамбовой формой, с достаточно густой и раскидистой кроной, светло-серых цветов, которая со временем меняет оттенки на коричневые тона. Быстро образует новые изогнутые побеги. Листва светло-зеленого цвета, с овальной формой, слегка изогнутая в центре. Данный сорт дает обильный урожай в юго-западных областях. Первый урожай формируется на 3-4 год.

Плоды Москвички средних размеров, до 150 грамм. Обладают правильной грушевидной формой. Имеют зелевато-желтый оттенок, который сменяется к концу лета на бордово-малиновые тона. Кожица тонкая, мясистая с сочной мякотью с ярко выраженным сладко-кислым вкусом. Рекомендуется срывать груши, когда слегка недоспевшие, ведь пролежав в помещении пару дней, груша дозревает и сохраняет свои вкусовые качества. При правильных условиях хранения плоды способны не портиться несколько месяцев. Высокая устойчивость к парше и гнили, так же не боится морозов.

Сорт груши Мраморная

Плод скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесной красавицы. Созревает урожай у этого сорта к самому началу осени, первые плоды можно срывать в начале сентября. Отличается от других высотой и густотой кроны, высота дерева более 8 м. Множество светло-коричневых тонких веток образуются каждый год, а вот побеги груша дает крайне редко. Зацветает ранней весной белыми ароматными соцветиями. Листва темно-зеленого окраса.

Плоды крупные, от 170 грамм, с желтовато-зелеными оттенками и легким румянцем. Груша отличается и правильной конической формой плодов. Мякоть крупнозернистая, нежная, сочная. Достаточно плотная кожура, с небольшими точками ржавого цвета. Сорт Мраморная, как и другие осенние груши, морозоустойчив, не боится болезней и вредителей. Дерево начинает давать урожай лишь на 5 год, но процент урожайности высокий, груша способна радовать большим количеством урожая каждый год.

Сорт груши Чижовская

В качестве «родительских» сортов были взяты Ольга и Лесная красавица, в результате долгой работы С.Т. Чижова и С.П. Потапова и был выведен сорт Чижовская. Один из популярных самоопыляемых сортов в средней полосе, особенно в Поволжье и окрестных областях. Дерево выстой не более 3 м, молодое дерево имеет узкую крону, сероватых оттенков. Более старшие ветки приобретают коричневатый цвет, ветки смотрят вверх, средние по толщины, немного изогнуты. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета с ровными краями.

Сами по себе плоды весом не более 150 грамм. В начале лета груша светло-зеленых тонов, плод достаточно твердый, но ближе к осени приобретают желтые оттенки, становятся мягкие. В таком состоянии груша Чижовская не будет долго висеть на дереве, поэтому срывать ее рекомендуется в начале осени. Зеленые плоды способны пролежать несколько недель. Сладкие и мясистые на вкус, созревают в середине августа. Обладают белой, среднезернистой мякотью с приятным ароматом. К тому же унаследовала от «родных» устойчивость к морозам и болезням.

Сорт груши Просто Мария

Популярный сорт осеннего срока созревания. Груша Просто Мария неизменно занимает самые высокие места на всех дегустациях и может составить достойную конкуренцию южным сортам. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, устойчив к заболеваниям и вредителям.

Дерево умеренного роста с широкопирамидальной кроной средней густоты. Начинает регулярно плодоносить на 3-й год. Плоды достаточно крупные, 180-190г, правильной грушевидной формы, с гладкой блестящей кожицей и светло-желтой, с розовым налетом, окраской. Желтоватая мякоть очень нежная, сочная и маслянистая.

Сорт груши Талгарская красавица

Сорт среднерослый крупноплодный. Дерево средних размеров, с пирамидальной, не очень густой кроной и свисающими ветвями. Высокая ежегодная урожайность. Плодоносить груша начинает на 4-5 году. Время созревания — конец сентября.

Вес плодов 160-190г. Форма плодов удлиненно-грушевидная. Окрас плодов бледно-желтый, с румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, хрустящая и сладкая на вкус. Плоды хорошо хранятся в течение 2-3 месяцев. Зимостойкость как и засухоустойчивость сорта высокая. Хорошая устойчивость к грибковым поражениям.

Сорт груши Деканка

Старинный сорт французской селекции, который районирован для Средней полосы России. Деревья Деканки отличаются высоким ростом, обладают плотной широкопирамидальной кроной. Груша неприхотлива, имеет средний порог морозостойкости, требует зимнего укрытия.

Из плюсов отмечается иммунитет к парше. Начало плодоношения зависит от подвоя. Айва подарит саженцу скороплодность, а высокорослый подвой вступит в период плодоношения только через 6—7 лет. Груша осеняя Деканка требует наличия дополнительных опылителей на участке – любимица Клаппа, Говерла, Конференс.

Масса плода зависима от подвоя, в среднем фрукты весят 180—250 г, но на айве могут достигать 400 г. Груши вытянутые жёлтые с зелёным отливом и ярким загаром на солнечной стороне. Мякоть молочного оттенка имеет выраженный приятный аромат и тонкие ноты муската. Сочность, сладость, нежный гармоничный вкус оценены экспертами на 4,8—4,9 балла. Описание сорта предписывает собирать урожай во второй декаде сентября, но яркий вкус проявится через месяц. Сохранность плодов в хранилище до 4 месяцев.

Сорт груши Памяти Жегалова

Среднерослые деревья культивара формируют негустую округлую крону, плодоносят через 3—4 года от посадки. Плоды похожи на удлинённые яблоки, имеют обратнояйцевидную форму. Масса фрукта до 130 г. Под тонкой гладкой шкуркой скрыта маслянистая светло-жёлтая мякоть с большим количеством сока. Вкусовая характеристика оценена на 4,2 балла из-за присутствия терпкости. Съёмная зрелость наступает к концу сентября, срок хранения фруктов до 4 месяцев.

Сорт груши Ириста

Типичный ранне-осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средним ростом, с редкой кроной в форме обратной пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, яйцевидной формы. Груши достигают массы в 155 грамм, имеют широкогрушевидную, правильную форму. Воронки нет. Плоды в период съемной зрелости окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. После недели хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску и розоватый загар на 60% поверхности плода.

Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но довольно нежная, с обилием сока и полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Pinterest

LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

cvet-dom.ru

Топ-7 лучших осенних сортов груш (фото)

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ

Нет груш самых лучших для всей России. Наша страна так велика и так разнообразен её климат, что селекционерам приходится создавать и адаптировать сорта для каждого региона. Мало того, есть груши для летнего, осеннего и зимнего потребления, а среди них — самые урожайные, вкусные, неприхотливые, скороплодные, крупноплодные. Какой признак для вас становится определяющим при выборе лучшей груши?

Лучшие груши для средней полосы

Подборка лучших сортов для средней полосы составлена на основе материалов газет «АиФ На даче» и «КП». Описания всех груш в статье взяты из Госреестра растений РФ и с сайта ФГБНУ «ВНИИСПК» (Всероссийского НИИ селекции плодовых культур). Зимостойкость каждого сорта соответствует региону выращивания.

При выборе груш для своего сада учитывайте, что урожайность повысится, если рядом будут расти два дерева разных сортов. В дачных массивах, где хватает груш для переопыления, можно ограничиться и одним деревом.

Летние сорта

Лада — раннелетний сорт, плоды созревают уже в начале августа. Они некрупные (100–120 г), но сладкие и красивые: жёлтые с красным румянцем. Урожай предназначен для немедленного потребления и переработки, поскольку груши быстро перезревают. Для непродолжительного хранения и транспортировки их нужно срывать недоспелыми.

Чижовская тоже даёт некрупные плоды с очень хорошим вкусом, но по форме они более вытянутые, чем у Лады, зеленоватые, а румянец не такой яркий. Созревают груши в конце августа, хранятся до месяца в холодильнике.

Мраморная — груша с высокой жизнеспособностью, даёт массу волчков, из-за чего крону трудно формировать. Но труды окупаются великолепным вкусом плодов, они настолько сладкие, сочные, тающие во рту, что напоминают дыню. Фрукты созревают в августе — начале сентября, плодоношение длится 3–4 недели. Урожай можно перевозить и хранить до 2 месяцев.

Августовская роса — надёжный и стабильный сорт, растёт невысоким деревом (2–3 м). Груши жёлто-зелёные, без румянца, сорванные недоспелыми хорошо транспортируются, могут полежать в холодильнике 2–3 недели, не превращаясь в кашу.

Осенние сорта

Дюймовочка получила своё название за невеликий размер плодов, вес каждого — 70 г. Груши золотистые с загаром, а их вкусом остаются довольны самые разборчивые едоки. Кроме того, хоть сорт и осенний, урожай хорошо хранится зимой. Созревание дружное, но можно собирать выборочно начиная с самых крупных фруктов, чтобы оставшиеся подросли.

Велеса отличается хорошей урожайностью в любой год. В особо благоприятные сезоны бывает настолько обильной, что плоды мельчают, нужно нормировать. Основной цвет груш — жёлто-зелёные, с солнечной стороны проявляется оранжевый загар.

Велеса

Бере московская славится хорошей урожайностью и крепким иммунитетом. У плодов приятный вкус и привлекательный вид: на жёлто-зелёной кожице проявляется скромный розово-красный румянец. Вкус хороший, но в жару и засуху он становится терпким.

Отрадненская хоть и не блещет вкусом своих плодов, но поражает урожайностью — 30–40 кг с дерева. Это технический сорт, он создан для тех, кто любит делать заготовки на зиму.

Зимние сорта

Гера — груша с крупными плодами, некоторые экземпляры наливаются до 250 г, средний вес — 175 г. Вкус хороший, мякоть нежная и сочная. К сбору урожая приступают во второй половине сентября, а период потребления зимой длится 150–160 дней при хранении в прохладе.

Гера

Зимняя кубаревидная даёт плоды послаще и поароматнее, чем у Геры, но они мельче — 150 г. Главный недостаток сорта — позднее вступление в плодоношение — на 6–7 год. Зато взрослое дерево регулярно приносит высокие урожаи золотистых плодов с румянцем, хранятся они до марта.

Ника уступает предыдущим двум сортам по урожайности и длительности потребления плодов — 90–100 дней. Но и Ника не лишена очевидных достоинств. Плоды крупные, яркие, эффектные из-за румянца, покрывающего почти всю поверхность, а вкус — десертный с ароматом. При выращивании придётся регулярно и хорошо прореживать крону, без этой процедуры плоды мельчают.

Яковлевская — одна из самых урожайных среди зимних для средней полосы. Кроме того, у неё очень продолжительный период потребления плодов зимой — до 180 дней. При этом груши вырастают крупные, у них нестандартная, удлинённая, форма. Мякоть с ароматом, нежная, хрустящая, но не каждый год сладкая. Когда не хватает тепла и много дождей, бывает пресной и водянистой.

Лучшие для Северо-Запада

Сортов для этого региона не так много. Составить эту подборку помогла статья агроинженера Безуха Е. П., проживающего и работающего в Ленинградской области. Размещена она в журнале «Сельскохозяйственные вести».

Евгений Петрович перечисляет много сортов: Ленинградская, Пушкинская, Павловская и другие, но в Госреестре они не числятся, да и приобрести их сложно, по словам самого учёного. А из зарегистрированных и допущенных к выращиванию на Северо-Западе он рекомендует описанные выше: Ладу, Чижовскую, Отрадненскую. Они хорошо себя проявили не только в средней полосе. Кроме них, в Госреестре есть ещё три районированных груши, каждая для своего сезона:

Ленинградская

• 
  Любимица Клаппа создана в 1860 году в штате Массачусетс (США). Груша названа в честь своего автора — Т. Клаппа. Плоды средние и крупные, созревая, становятся жёлтыми и румяными. Мякоть сочная, с очень приятным вкусом, тает во рту. Но груши осыпаются, в прохладе хранятся не более 2 недель.
  

• 
  Невеличка — сибирский сорт из Красноярска, он хорошо прижился в условиях Северо-Запада. Дерево компактное, плоды даёт мелкие, но с приятным вкусом. Кожица светло-жёлтая, с солнечной стороны её украшает бурый румянец.
  

• 
  Белорусская поздняя — гостья из соседней республики радует скороплодностью, первые фрукты появятся через 3–4 года после посадки, созревают они в конце сентября, хранятся до января, а в особо удачные годы — до марта-апреля. Груши среднего размера, оранжево-жёлтые с буроватым, а затем малиновым румянцем, на вкус освежающие.
  

Лучшие для юга

На юге растут самые сладкий, крупные и урожайные груши, поэтому поблажек не будет. В подборку вошли сорта с наивысшей дегустационной оценкой — 5 баллов, зарегистрированные в Госреестре растений с допуском к выращиванию в Северо-Кавказском регионе (Дагестане, Ингушетии, Алании, Осетии, Краснодарском, Ставропольском краях и т. п.).

Летние сорта

Оригинальная — украинский сорт, устойчивый к холодам и жаре, но в засуху плоды мельчают. Груши вырастают интересной бутылочной формы, на солнце покрываются румянцем. Вкус сладкий, с пряными нотками. Фрукты хранятся не более 10 дней, плохо переносят транспортировку.

Краснодарская летняя используется селекционерами как донор высокого вкуса. В нём сочетаются сладость, кислинка и приятный аромат. Плоды лучшего качества вырастают на лёгких и хорошо увлажнённых почвах. В полной спелости они становятся жёлтыми, с аппетитным пурпурным румянцем.

Краснодарская летняя

Кавказ стал основой для выведения крупноплодных сортов с высокими товарными качествами. Эта груша даёт одномерные плоды привлекательного вида. Они покрыты прочной кожицей средней толщины, поэтому хорошо транспортируются и хранятся. В холодильнике спелые фрукты лежат до 1.5 месяцев.

Дагестанская летняя — сорт-донор скороплодности, высокой урожайности, крупноплодности, товарного вида плодов, их отличного вкуса и аромата. Груша устойчива к грибковым заболеваниям, однако паршой в особо неблагоприятные годы незначительно поражается. Плоды очень крупные — до 360 г, удлинённые, хранятся недолго — до 15 дней.

Осенние сорта

В Госреестре нашлось 6 осенних груш для Юга с дегустационной оценкой — 5 баллов. А вкус одного из старейших сортов — Бере Боск — скупые на похвалу и объективные специалисты Госсорткомиссии назвали не отличным, а превосходным.

Бере Боск — французский сорт на сегодня стал классикой и даже эталоном грушевого вкуса. Занесён в Госреестр растений в 1946 г. Плоды привлекательные на вид, не осыпаются, хорошо транспортируются. Но дерево не обладает достаточной зимостойкостью, боится засухи.

Бере Боск

Таврическая — «дочка» Бере Боск, создана в Ялте. Груша похожа на родителя не только внешне, но и характером. В частности, также боится холодов. Цветочные почки чувствительны к весеннему теплу, рано просыпаются и страдают от возвратных заморозков. Плоды крупнее, чем у Бере Боск, дерево компактнее, раньше вступает в плодоношение.

Бере нальчикская — современный сорт из Кабардино-Балкарии, растёт высоким деревом, плоды даёт крупные. Сорт малоизвестен, нет фото, подробных описаний и восторженных отзывов, но оценку «отлично» за вкус из Госреестра не сотрёшь.

Вильямс Руж Дельбара — ещё один французский сорт, зарегистрированный в 1974 году. Главные особенности — компактность дерева и сильный мускатный аромат плодов. Именно для передачи этих качества груша используется в селекции. Недостатками считаются плохие засухоустойчивость и холодостойкость.

Десертная — крупномер из Ялты, отдельные плоды наливаются до 400 г, средний вес — 220 г. Они ароматные, с пряным кисло-сладким вкусом. И таких груш на дереве будет очень много, хранятся они 2–3 месяца.

Якимовская — тоже ялтинский сорт с крупными плодами классического вида и десертного вкуса. В окраске плодов преобладает жёлто-зелёный цвет, розовый румянец занимает меньшую часть плода.

Зимние сорта

Среди зимних груш для Северо-Кавказского региона отличников по критерию «вкус» практически нет, но есть с оценками 4.8 и 4.9 балла. Если среди осенних самых вкусных сортов ялтинские преобладали количественно, то в зимней группе лучших все из Ялты. Оригинатор и патентообладатель у них один — Никитинский ботанический сад (Крым, г. Ялта). Найти недостающие в Госреестре сведения о характеристиках сортов помог украинский аналитический портал Agrarii Razom.

• 
  Витчизняна даёт крупные плоды, которые долго висят на ветках, хорошо транспортируются. Вкус оценён на «отлично», но изменчив, бывает разным в зависимости от условий выращивания.

Витчизняна

• 
  Золотистая обладает высокой устойчивостью к холодам и засухе. Плоды у этой груши средней величины, с ароматом и прекрасными товарными качествами: имеют аппетитный вид, хорошо транспортируются и хранятся. Основной цвет кожицы — жёлто-зелёный, румянец небольшой, розовый.
  

• 
  Изумрудная — крупноплодная груша с бугристыми, бочковидными плодами, в съёмной спелости они зелёные, в биологической — жёлтые с пурпурным румянцем. Сорт очень лёжкий, плоды хранятся до мая и даже после этого нуждаются в 10–15-дневном дозаривании в комнатных условиях.
  

• 
  Мария своим существованием объясняет, почему крымские садоводы называют урожайность Золотистой (282 ц/га) средней. Мария даёт вдвое больше — 595 ц/га! Плоды крупные, удлинённые, золотисто-зелёные.
  

• 
  Ноябрьская Молдавии даёт крупные плоды с приятным ароматом и освежающим вкусом. Съесть их желательно в ноябре-декабре. Хоть груши и хранятся до весны, но вкус их портится, мякоть грубеет.
  

Лучшие для Урала

Уральские селекционеры создали десятки сортов для каждого сезона потребления: летнего, осеннего и зимнего. Получены они местными НИИ путём скрещивания урожайных уссурийских груш с западноевропейскими, дающими красивые и вкусные плоды. Из-за сурового климата при недостатке тепла груши дают не такие крупные и сладкие плоды, как на юге. В категорию лучших попали местные сорта, зарегистрированные в Госреестре, с плодами более 100 г и дегустационной оценкой от 4.5 баллов.

Свердловчанка — скороплодный сорт, зацветает на 3 год. Для Свердловской области он осенний, для Саратовской — летний и десертный. Так же и с зимостойкостью — в целом высокая, а для севера региона — недостаточная. Здесь её прививают на морозостойкие уссурийские груши. Вкус Свердловчанки очень хороший, с ароматом, плоды для хранения можно срывать зелёными, они лежат и дозревают до октября.

Свердловчанка

Красуля — раннелетний сорт, прививается на сеянцы уссурийской груши. Взрослые деревья (20–25 лет) хорошо реагируют на омолаживающую обрезку. Главные достоинства груши — нарядные плоды, их очень приятный вкус.

Сказочная наращивает плоды небывалых для Урала размеров — до 250 г, они сладкие, с пряными нотками. У сорта — волшебная зимостойкость. При -48.3 °C повреждаются лишь тонкие верхушки ветвей и незначительно кора (появляются пятна и трещины), а летом крона быстро восстанавливается. Обладатели груши уже проверили, что это не сказка, а реальные характеристики. Есть и недостаток — очень высокое дерево.

Ларинская хорошо переносит зимы, но неустойчива к засухе. Плоды у неё среднего размера и очень хорошего вкуса. Урожай созревает в сентябре, хранится до ноября.

Краснобокая даёт высокотоварные груши привлекательного вида и приятного вкуса с сильным ароматом. Дерево морозостойкое, не болеет, отличается умеренным ростом. Груши наливаются во второй половине сентября, в особо удачные годы хранятся до 3 месяцев.

Выращивают на Урале и популярные сорта для средней полосы (Ладу, Чижовскую, Отрадненскую и др.), но с переменным успехом. Не стоит прислушиваться к критическим отзывам о местных сортах со стороны жителей юга и средней полосы. В регионах экстремального земледелия вырастить заурядные, по их мнению сорта — это большая радость и удача.

Лучшие для Восточной и Западной Сибири

Сибирякам удаётся выращивать упомянутые выше уральские сорта. Кроме того, для этого региона районированы уже описанные для других климатических зон: Лада, Невеличка, Отрадненская. Есть и ещё сорта, местной селекции (Красноярской и Барнаульской). Составить список лучших помогли газета «Дачница» В поле зрения не попали сорта с удовлетворительным вкусом, а также те, чей вкус вообще никак не оценивается Госсорткомиссией.

Веселинка в августе стоит увешанная мелкими грушами, но они сладкие и по-южному ароматные. Дерево компактное, с сильным иммунитетом. Урожай нужно съедать или перерабатывать сразу, он мало хранится и плохо транспортируется.

Невеличка

Оленёк даёт плоды мелкие, универсального назначения. Можно их есть свежими или целиком, не нарезая на дольки, отправить в компот. Кожица плотная, урожай хранится свежим до трёх недель. Минус — плодоношение периодичное, после особо урожайного сезона груша отдыхает.

Каратаевская — сказочная груша для Сибирских условий. Дегустационная оценка — 4.9 балла, вес одного плода — 107 г. Урожай хранится 2 месяца в холодильнике. Однако у сорта недостаточная зимостойкость, надёжен только на юге региона и в благоприятном микроклимате, например, с южной стороны строения, с защитой от холодных ветров, не в низине и т. п.

Сварог — груша с высокотоварными плодами: красивыми, вкусными, среднего размера, с хорошей лёжкостью (до января). Но у сорта свои причуды. Слишком густая крона требует трудоёмкой ежегодной обрезки. Зимостойкость хорошая лишь для юга Сибири. Урожайность умеренная, но зато стабильная и ежегодная.

Миф — сорт уральской селекции, но у себя на родине не выдерживает конкуренции с крупноплодными и вкусными грушами Краснобокой, Ларинской или Сказочной. А вот сибиряки его полюбили и называют лучшим.

Лучшие для Дальнего Востока

Госсорткомиссия допустила к выращиванию в этом регионе сорта: Внучка, Лада Амурская, Ноябрьская, Пальмира, Память Госенченко, Русаковская, Северянка, Тёма, Яблоковидная. Лишь одна из них летняя — Северянка, но вкус её оценён на удовлетворительно. У большинства остальных осенних груш он тоже посредственный. Хорошим вкусом обладают лишь два зарегистрированных сорта:

Русаковская

• 
  Ноябрьская даёт мелкие плоды (65 г) невзрачного вида, но вкус их на фоне местного сортимента хороший. Груши созревают в конце сентября, не осыпаются во время муссонных дождей и сильных ветров. Их вкус улучшается после дозаривания в тепле. Урожай хорошо транспортируется и хранится до конца декабря.
  

• 
  Внучка — мелкоплодный урожайный сорт. Размер одной груши — не больше куриного яйца, вес — 35 г. Вкус с терпкостью и ароматом, а эти свойства высоко ценятся в компотах, вареньях, джемах, повидлах.Урожайность, как и у Ноябрьской, высокая, но в цифрах официальных показателей найти не удалось.
  

Выращивают здесь Амурскую раннюю, Амурскую сочную, Амурскую сладкую. Но в Госреестр они не попали, нет точных данных, подтверждённых специалистами, об их урожайности, иммунитете, размере и вкусе плодов. Самая лучшая и главная груша на Дальнем Востоке — уссурийская. Без неё не было бы большинства зимостойких сортов, растущих сегодня от Урала до Тихого океана. Кстати, плоды этой груши съедобны, вкус имеют терпкий, идут на приготовление кваса, чая, компота, варенья.

Уссурийская

Первого урожая груш от саженцев приходится ждать несколько лет. Ошибаться и переделывать некогда. Поэтому выбирайте сразу лучшие сорта — те, что уже проверены специалистами Госсорткомиссии, получили хорошие отзывы садоводов, созданы в вашем климате или районированы для него.

Рекомендуем почитать

Автор публикации

не в сети 7 часов

admin

0 Комментарии: 1Публикации: 794Регистрация: 05-11-2017

gardennews.ru

фото с названием, для средней полосы, Воронежской и Ростовской области

Поздние сорта груши имеют свои особенности. Их ценят за долгий период хранения урожая. Далее рассмотрены фото и названия поздних сортов груш. Гибриды предназначены для посадки в умеренном климате.

Плюсы и минусы сортов груш позднего срока созревания

Осенняя и зимняя груша отличается более поздним плодоношением. Урожай снимают с сентября по октябрь, когда плоды еще не созрели. Обычно у них плотная мякоть и зеленоватая окраска. В процессе хранения плоды становятся более мягкими и вкусными, а кожица приобретает желтоватый оттенок. Период хранения составляет от 110 до 150 дней.

Основные преимущества груши позднего созревания: 

• возможность собирать урожай, когда закончен основной сезон плодоношения;
• долгий срок хранения, в том числе до Нового года;
• хороший вкус, который проявляется в течение 1-2 месяцев;
• высокая транспортабельность;
• несклонны к осыпанию;
• универсальное назначение.

Недостатки поздних сортов: 

• долгий период созревания урожая;
• съем плодов в стадии технической зрелости;
• обеспечение условий для дозаривания.

Совет! Поздний урожай держат в прохладном темном месте.

Поздние сорта груш для средней полосы

Средняя полоса включает регионы, расположенные в центрально-европейской части России. Еще недавно считалось, что культура не подходит для посадки в таком климате. Однако селекционерам удалось получить сорта, стойкие к морозам, высокой влажности и температурным колебаниям. 

Сорта поздних груш фото с названием для средней полосы:

Поздние сорта груши для Ростовской области

Ростовская область занимает промежуточное положение между теплым югом и средней полосой. Регион отличается плодородными почвами, теплым климатом, обилием солнечных дней. Это позволяет садоводам выращивать различные сорта груши.  

Самые поздние груши для выращивания в Ростовской области:  

Поздние сорта груш для Воронежской области

Воронежская область расположена в центре европейской части России. Более 80% территории региона покрывают черноземные почвы – самые плодородные на Земле. Сумма активных температур достигает 2700-3000 С. Этого достаточно для выращивания поздних сортов. 

Для Воронежской области выбирают следующие сорта:  

• Память Жегалова. Груша плодоносит поздней осенью. Дерево быстро наращивает крону. Плоды массой до 140 г, имеют тонкую кожицу и однородную зеленую или желтую окраску. Мякоть беловатая, кисло-сладкая с терпким привкусом. Грушу убирают со второй половины сентября и хранят 4 месяца. Память Жегалова ценится за регулярное плодоношение, стойкость к парше и погодным изменениям.
  
• Ника.  Сорт позднего плодоношения, имеет вид дерева средних размеров. Груша массой от 135 до 200 г, правильной формы. Ее снимают зеленой, по мере созревания она становятся желтой с бордовым румянцем. Мякоть кисло-сладкая, с мускатным ароматом. Грушу начинают убирать в конце сентября. Она имеет высокую морозостойкость и быстро восстанавливается при подмерзании. Дерево нуждается в обрезке, в противном случае мельчают плоды.
  
• Осенняя Яковлева.  Груша позднего созревания, быстро разрастается и формирует мощную крону. Мякоть плотная, с мускатными нотками. Плоды массой 150 г, окраска зелено-желтых тонов. Вкусовые качества оценены на 4,8 балла. Урожай собирают в сентябре. Плодоношение обильное из года в год. Использование универсальное: потребление свежих плодов и переработка. Зимостойкость удовлетворительная.
  
• Памяти Яковлева.  Низкорослый поздний гибрид, вырастает до 2 м. Груша золотистого цвета, массой от 150 до 200 г. На вкус сладкая, без терпких ноток. Плодоношение в конце сентября, долго висят на ветках и не осыпаются. Сорт самоплодный, служит хорошим опылителем. Устойчив к заболеваниям и зимним холодам. Первый урожай снимают на 3 год жизни.
  
• Россошанская красивая.  Дерево среднегабаритное, приносит поздние плоды массой 160 г. Окраска светло-желтая с неярким румянцем. Внутри сочная и сладкая. Сбор урожая в начале сентября. Назначение универсальное. Урожайность высокая, плодоношение с 5 года. Груша имеет высокий иммунитет к парше. 
  
• Киффер. Гибрид американской селекции, полученный в конце 19 века. Дерево быстро разрастается и образует густую крону. Кожица плотная, при созревании становится желто-золотистой. Мякоть грубоватая, сочная, терпко-сладкого вкуса. Плоды массой 150 г, иногда достигают 200 г. Плодоношение ежегодное и обильное. Грушу Киффер собирают в последних числах октября. Она неприхотлива к условиям выращивания, но чувствительна к сильным морозам.
  

Особенности ухода за грушами позднего срока созревания

Груше позднего созревания обеспечивают регулярный уход. Дерево поливают до и после цветения, в засуху влагу вносят дополнительно. После полива рыхлят грунт и мульчируют его перегноем.

Культуру подкармливают 3 раза за сезон. Весной используют раствор коровяка или мочевины. Удобрение выливают под корень. Азот способствует росту новых побегов и листьев. После цветения переходят на подкормки суперфосфатом и сернокислым калием. На 10 л воды требуется по 40 г каждого вещества. Поздней осенью перекапывают почву и удобряют ее перегноем.

Совет! Весной или осенью у дерева удаляют сломанные, вымерзшие и больные ветви. За счет обрезки формируют пирамидальную форму.

Подготовку дерева к зиме начинают в октябре-ноябре после сбора урожая. Большинство поздних сортов обладают хорошей зимостойкостью. Дерево поливают и мульчируют перегноем. Чтобы защитить ствол от мышей и зайцев, его оборачивают металлической сеткой или кожухом.

Для борьбы с заболеваниями и вредителями выполняют опрыскивания. Ранней весной эффективна обработка бордоской жидкостью или препаратом Нитрафен. Избежать поражений помогает уборка листьев осенью, побелка и зачистка ствола.

Заключение

Фото и названия поздних сортов груш помогут выбрать подходящий вариант для посадки. Для средней полосы используют гибриды, приспособленные к климату региона. Для получения высокого урожая груше обеспечивают уход.

fermilon.ru

описание летних, осенних и зимних, какие лучше выбрать с фото

Среди садовых культур груша занимает второе место по популярности после яблони. Окультуривание растения произошло после того, как селекция дикой груши, произрастающей в лесах европейской части, Средней Азии, Кавказа, прошла успешно. Сейчас для садоводов предлагают большой выбор сортов груш как летнего, осеннего, так и зимнего вида.

Летние сорта груш

Груши, созревающие летом, имеют ряд преимуществ перед другими видами плодовой культуры. Они отличаются самоплодностью, хотя встречаются сорта, требующие опыления. Больше всего у летней культуры тех сортов, которые дают ранние урожаи и начинают плодоносить на 5-й год жизни дерева. Поэтому их называют скороплодные.

Отличаются сорта:

• распространенностью в том или ином регионе, от южных до северных областей;
• различной формой плодов;
• их лежкостью;
• сладким или кислым вкусом плодов, их терпкостью;
• ростом дерева, формой кроны.

Для лучшего выбора дерева для сада сорта удобнее изучить по алфавиту.

Августовская роса

Как результат скрещивания Нежности с Триумфом Пакгама груша получилась с:

• корой гладкой серого цвета;
• раскидистыми ветками, немного поникшими, изогнутыми;
• плодами сладкими, покрытыми нежной и тонкой кожицей.

Растение достигает высоты в 10 метров во взрослом состоянии. Ценят культуру за то, что она редко болеет, легко переносит зимний холод, весной быстро расцветает.

Башкирская летняя

Дерево начинает плодоносить на 6-й год жизни, и в июле уже появляются на ветках плоды. Терпкая, мелкозернистая мякоть слегка рыхловата, но долго не портится. У дерева пирамидальная крона, поэтому оно может стать украшением участка. Подходит сорт для выращивания не только в южных районах, но и с умеренным климатом.

Положительной характеристикой является и то, что растение устойчиво к основным заболеваниям, дает урожаи ежегодно, до 16 килограмм.

Белолистка

У груши со стабильно хорошими урожаями много преимуществ. К ним относят и морозостойкость, и среднюю устойчивость к болезням. Технической спелости достигают плоды с желтоватой кожицей и сочной, плотной мякотью в последнем месяце лета. Единственным минусом будет только то, что нельзя долго хранить груши. Они спустя 10 дней начинают портиться.

Бере Жиффар

Для южных областей особенно подходит сорт с чудесными красноватыми плодами, которые висят пучками по 2-5 штук в каждом. Яркость груш сочетается с нежностью и сочностью мякоти, скрывающейся под тонкой кожицей. Плоды можно не сразу срывать, они долго висят и не портятся на ветках. Побеги часто приходится подвязывать, чтобы они не сломались под тяжестью богатого урожая.

Все красиво у растения: и редкая крона с изогнутыми тонкими ветками, и гладкий ствол высотой в 10 метров, и продолговатые зеленые листочки.

Виктория

Урожайные сорта представлены грушей Виктория. И недаром, ведь с взрослого дерева собирают до 150 килограмм плодов. Подходят они для приготовления джемов, варенья, компотов. После уборки урожая в августе-сентябре лучше сразу переработать сладкие и сочные груши, ведь их долго не сохранить. Они начнут портиться через 3 дня, а на дереве — через неделю.

Дюшес

Одна из популярных груш. Плоды ее узнаваемы, так как они сладкие и нежные, сочные, с тонкой кожицей. Зеленовато-желтые, они достигают веса в 150 грамм. И хранятся они долго, и на ветках спелыми висят, не опадая и не портясь. Дерево английской селекции подходит для небольших садов. Оно с компактной кроной, состоящей из раскидистых тонких веток. Растение может переносить морозы. А также не подвергается действию патогенных грибков. Из вредителей большую опасность несет тля.

Кармен

Этот сорт груши распространен в средней полосе России. С высотой дерева в 5-6 метров, пирамидально-узкой кроной растение интересно красноватыми листьями, изогнутой пластиной их, аккуратно сложенной. Короткая грушевидная форма плодов имеет средние размеры. По мере созревания кожица становится красная, а затем буреет. На ней видно большое количество вкраплений. Белая полумаслянистая мякоть сочна и приятна на вкус с преобладанием сахара и небольшим содержанием кислоты.

Кафедральный

Выведен сорт учеными Тимирязевской академии скрещиванием Лесной красавицы с Дюшесом. У среднерослого дерева ветви направлены концами вверх. На красновато-коричневых побегах листья с заостренными кончиками, окрашены в светло-зеленый цвет.

Масса плодов груши небольшая, в пределах 100-120 грамм. Они классической формы с бугристой поверхностью. Под нежной, слегка маслянистой кожицей скрывается мякоть белого цвета. Окрас плодов от зеленоватого до светло-желтого с румянцем, разлитым по поверхности. Вкус груш оценивают в 4 балла. Они созревают в августе и хранятся от 10 до 12 дней.

Летняя маслянистая

Растение интересно:

• сильнорослостью;
• широкой пирамидальной кроной;
• крупными плодами желтоватого окраса с размытым румянцем;
• мелкозернистой маслянистой мякотью;
• устойчивостью к парше.

Созревание плодов наступает в конце лета, но груши хранят в течение 10 дней.

Лимонка

Сорт народной селекции распространен среди садоводов средней полосы России, Поволжья, южных областей. Небольшие груши желтого цвета имеют округлую форму. Покрыты сухой кожицей. Мякоть зеленоватая, плотная. Дерево отличается широтой кроны и высотой до 5-6 метров. Тонкие ветки покрыты темно-зелеными овальными листьями, волнистыми по краям.

Рогнеда

Позднелетние виды культуры представлены Рогнедой. Получена груша скрещиванием Лесной красавицы с Темой. Благодаря унаследованию качеств от дикого сородича гибрид может легко перенести морозы. Дерево среднерослое с компактной кроной полюбилось дачникам. Его предпочитают высаживать в Московской и Калужской области. Славится круглая груша вкусом плодов. Они:

• с гладкой тонкой кожицей;
• желтоватого цвета;
• массой до 140 грамм;
• с многочисленными подкожными точками;
• сладкие, сочные.

Ценится культура за устойчивость к низким температурам. Достигает потребительской зрелости в сентябре и сохраняется в прохладном месте на протяжении 2 месяцев. Срывать лучше груши недозрелыми.

Сахарная

Относится гибрид к культурам южной селекции. Созревающие в конце июля плоды имеют продолговато-вытянутую форму. Они хорошо держатся на ветках, редко опадают. На желтоватой кожице во время солнечных дней появляется разлитый румянец. Мякоть такая, что тает во рту. Вместе со сладостью чувствуется привкус муската. Отмечают декоративность невысокого дерева с густой, хорошо облиственной кроной.

Северянка

Культуру вывели еще в середине прошлого века, и она получила распространение везде, от южных областей до Урала и Сибири. Для дерева характерным является:

• быстрый темп роста;
• смешанное плодоношение;
• средние габариты кроны;
• маленькие плоды до 80 грамм весом.

Полюбили грушу за сочную и хрустящую мякоть с винно-сладким вкусом. Пусть плоды долго не хранятся, но с одного дерева их можно собрать до 20 килограмм.

Осенние

Преимуществом груш, поспевающих осенью, является длительность их хранения. Больше всего плоды нуждаются в переработке, поэтому они должны быть вкусными. Именно осенние сорта подходят для приготовления варенья, компотов.

В свежем виде они могут оставаться и не портиться в течение 1,5-2 месяцев.

Бере московская

Районом распространения груши является Центральный. Для культуры характерна среднерослость, высокая скорость роста побегов. У плодов классическая форма с небольшой асимметрией. Под желтой кожицей с алым румянцем скрывается белая мякоть, кисло-сладкая, сочная. Снимают урожай в сентябре, когда наступит просветление основной окраски плодов. Начинают давать урожаи деревья на 3-4-й год жизни. Отличается растение зимостойкостью, устойчивостью к парше, бурой пятнистости.

Брянская красавица

Гибридная форма популярна в районах Черноземья. Среднерослое дерево с узкой пирамидальной кроной и стволом, на котором бордовая гладкая кора. Молодые листочки такого же цвета, но по мере взросления растения становятся зелеными. Отмечают у сорта крупные плоды в 300-450 грамм. Они сначала темно-зеленые, но затем покрываются красным румянцем.

Славятся мякотью маслянистой, очень сочной, с десертным вкусом и приятным ароматом. Относится культура к самоплодным.

Велеса

Культура получена путем скрещивания дикой груши с сортовой Венерой. Отмечают у растения:

• среднерослость;
• разветвленность кроны в молодом возрасте и компактную пирамидальность во взрослом состоянии;
• среднюю облиственность;
• наличие побегов, толстых и длинных, изогнутых.

Плодоношение у груши на кольчатках. Вес плодов от 150 грамм до 200. Сверху они покрыты гладкой, не бугристой кожицей зеленовато-желтого окраса. Кремовая мякоть имеет полумаслянистую структуру. Используют плоды десертного сорта в свежем виде и для заготовок.

Вермонт

К преимуществам выращивания сорта относится то, что гибрид:

• адаптирован к засухе и понижению температур;
• дает хорошие урожаи;
• славится вкусными десертными плодами универсального назначения.

Подходит для выращивания в Центральном Федеральном округе.

Краснобокая

Для груши характерна среднерослость дерева, до 4 метров в высоту. Крона редкая, с кривыми ветвями коричневого окраса. На них расположены крупные листья светло-зеленого цвета. О плодах сорта можно сказать, что они достигают веса в 150-180 грамм, окрашены в зеленый цвет. По мере созревания становятся желтоватыми с румянцем. Мякоть белого цвета с кисло-сладким вкусом. Назначение плодов столовое.

Москвичка

Дерево принадлежит к штамбовым типам с корой серого цвета, конической кроной. Плоды широкие, грушевидные. На кожице желтовато-зеленой разлит румянец. Кисловато-сладкие плоды душисты, просто тают во рту.

Мраморная

Созревают груши ранней осенью и подходят для посадки в Центральном и Волго-Вятском регионе. Интересен окрас плодов: на желтоватом фоне кожицы красные пятна в виде мраморного узора. Отмечают у средних по размеру груш сладкий вкус. Структура мякоти крупнозернистая. Относят гибрид к десертным видам.

Отрадненская

Осенняя груша включена в Госреестр селекционных достижений в 2000 году. У штамбового дерева раскидистая крона, перпендикулярно расположенные к стволу ветки серого цвета. Молодые побеги покрыты коричневой корой. Небольшие груши весом в 80-120 грамм с гладкой матовой кожицей, на желтоватой поверхности разлит слегка выраженный румянец. Вкусовые качества оцениваются в 3,7-4 балла.

Памяти Яковлева

Один из распространенных сортов по России относится к быстрорастущим. Невысокое дерево с округлой кроной отличается высокой пробудимостью почек. Урожаи с него собирают в течение сентября. Они достигают 25 килограмм с одного растения. При средней массе груши со сладкой мякотью используют универсально. В них нет терпкости, поэтому с удовольствием поедают в свежем виде.

Рикс

К морозостойким и урожайным видам культуры относится гибрид Рикс. Он одаривает плодами с тонкой, но плотной кожицей, легким румянцем на боку. У желтовато-розовой мякоти нежный и сладкий вкус.

Черемшина

Получена культура еще в 1960 году на Львовской опытной станции. Характеризуется быстрым ростом, узкой пирамидальной кроной. Плодоносит на 5-й год. Урожай собирают в октябре, но потребительской зрелости достигает через месяц. Груши массой от 150 до 250 грамм с приятным сладковатым вкусом. Кожица сверху зеленоватая, оржавленная.

Зимние

Для длительного хранения плодов подходят груши зимнего типа созревания. При правильно созданных условиях ими можно лакомиться до весны. Срывают их твердые, но при хранении улучшается вкус мякоти. Редко подходят плоды для приготовления соков, компотов. Еще одно преимущество деревьев то, что они зимостойкие. Позднее цветение не дает заморозкам негативно воздействовать на плодоношение.

Анджелис

Культура французской селекции славится:

• крупными плодами в 300 грамм;
• бронзовой расцветкой поверхности плодов;
• ароматной и сочной мякотью;
• регулярным плодоношением.

Растение устойчиво к парше и бактериальному ожогу. Лучше растет при ежегодном осветлении кроны путем обрезки.

Декания

Аналог Зимнего Дюшеса очень популярен, ведь мякоть у плодов сладкая, с небольшим винным привкусом, тает во рту. Кожица плотная, толстая, но нежная. Вырастают плоды на среднерослом деревце на 5-6-й год жизни. Как морозостойкие растения переносят холод до -30 градусов, лучше развиваются на плодородных, легких почвах с умеренным увлажнением.

Золотистая

У гибрида зимнего типа десертное назначение. Округлые плоды, покрытые сухой кожицей зеленовато-желтого окраса, кисло-сладки на вкус, с пряным ароматом.

Кондратьевка

Ежегодно дает урожаи плодов, которые сохраняются до января. В грушах весом до 200 грамм мякоть маслянистая, сладкая. Начинается плодоношение у среднерослого дерева на 4-5-й год после высаживания. Оно относится к сильнорослым и хорошо облиственным.

Конференция

Популярно дерево свое неприхотливостью. Оно дает зрелые плоды в конце сентября. Они крупные, удлиненной формы. Для сорта присуща коричневая кожица, терпкость, сладость мякоти. Недостатком груши является ее подверженность действию низких температур.

Кюре

Районирована груша в южных областях, где произрастает с давних времен. У сильнорослых деревьев и крона может достигать в диаметре 3,9 метра. Плодоносит груша на 3-летней древесине. Плоды достигают веса в 200-300 грамм, встречаются экземпляры до 500 грамм. Для гибрида характерна окраска плодов зеленая, со временем меняющаяся на желтоватую. Характерна ржавая полоса посередине, от чашечки до плодоножки.

Лира

Полученная путем скрещивания Бере Зимняя, Лесной красавицы груша славится крупными плодами, от 200 до 300 грамм весом. И мякоть у них сочная, сладкая с небольшой кислинкой. Урожаи созревают на высокорослых деревьях с кроной средней густоты, пирамидального типа. Крупноплодная груша стабильно дает урожаи, переносит низкие температуры, обладает иммунитетом к парше.

Мальвина

Плодовые деревья устойчивы к морозам, приносят урожаи до 100 килограмм при хороших условиях выращивания. Желто-зеленые плоды округлой формы достигают массы в 180 грамм. После снятия с веток они терпкие, но после лежки вкус улучшается. В свежем виде пригодны для употребления до марта.

Мария

Сорт выведен белорусскими селекционерами и отобран в качестве зимостойкого, урожайного, с качественными плодами. Дерево среднерослого типа с пирамидальной, широкой кроной в 10-летнем возрасте достигает высоты в 3 метра. Радует садоводов сочными плодами массой в 300 грамм и более. Желтоватая поверхность не имеет оржавленности, но с точками розового загара. Мякоть мелкозернистая, маслянистая с нежным вкусом, слабой кислинкой.

Ноябрьский

Раннезимняя груша дальневосточной селекции вырастает сильным деревом с хорошим ветвлением, отходящими от ствола прямо побегами. Мелкие плоды с неровностями зеленые с большим количеством подкожных точек. Отличаются выраженным ароматом, кисло-сладким вкусом.

Отечественная

Подходит культура для южных областей, где распространена около 80 лет. Плодоносит на 5-й год после высадки. Урожай собирают в октябре и оставляют на хранение в прохладном месте до марта. Грушевидной формы плоды сначала зеленые, затем желтеют, и вкус их улучшается.

Пасс-Красан

Популярность культуры французской селекции в том, что:

1. Дерево плодоносит на 6-й год жизни.
2. Урожайность высокая при хороших условиях выращивания.
3. Снимают груши массой до 400 грамм, а у привитых на айве — до 700.
4. Поверхность кожицы золотисто-оранжевая с ржавыми точками.
5. По вкусу мякоть превосходит другие сорта сладостью, нежной терпкостью.

Отличаются груши хорошей лежкостью, сохраняясь до марта.

Первомайская

На крупном дереве высотой в 6 метров крона узкая, пирамидой. Ему не нужны опылители. Груши классической формы весят от 150 грамм при длине в 10 сантиметров. У кожицы ровный желтоватый окрас, а мякоть мягкая, но не водянистая. Урожаи снимают до 40 килограмм с дерева.

Саратовка

У сорта дерево достигает высоты в 6-7 метров, с ветвями, отходящими от ствола под острым углом вверх. Удлиненные груши покрыты маслянистой, тусклой кожицей. Под ней мякоть кисло-сладкая, без терпкости. Начиная с 5-го года жизни происходит созревание урожая, но оно периодичное. Подмерзают деревья редко, выдерживая сильные морозы. Они устойчивы засухе. Фермеры могут собирать груши до 24 тонн с гектара, они хорошо сохраняются и транспортабельны.

Груши средней полосы России

Особые климатические условия средней полосы не дают возможности плодоносить всем сортам груш. При жарком лете и суровых зимах не каждое растение может комфортно развиваться. Да и резкие перепады температур могут сгубить неподготовленные экземпляры садовой культуры. В регион входят области Нижегородская, Владимирская.

Погодные условия в таких областях, как Саратовская и Ярославская, не отличаются благоприятностью для некоторых плодовых культур.

Аллегро

Гибрид представлен деревом быстрорастущим, со слегка поникшей кроной. Удлиненно-грушевидные плоды достигают веса в 100-150 грамм. Поверхность их зеленая с незначительным розовым загаром. Созревают они в последней декаде августа. Нежные, сладкие, без каменистых клеток внутри груши любимы садоводами.

Бессемянка

В областях Нижегородской и Ярославской популярен гибрид благодаря:

• быстрым темпам роста;
• декоративности кроны с устремленными вверх ветвями;
• небольшим плодам зеленого окраса с небольшим румянцем;
• дынно-желтой мякоти средней плотности и сладости.

Применяют груши для приготовления компотов. Хранить их долго нельзя, они быстро портятся.

Лада

В районах рядом с Саратовской областью распространен этот раннелетний гибрид. Относится он к штамбовым видам садовых культур. Сорт смешанного типа плодоношения, сладкий, с грушами величиной в 100 грамм. Они с мелкозернистой, желтоватой мякотью, сверху покрыты кожицей гладкой и тонкой. На некоторых экземплярах на желтоватом фоне виден румянец.

Скороспелка из Мичуринска

Районированный для Центральных и Средневолжских областей сорт представлен деревом, быстро растущим. Рядом необходимо размещать опылители, например, грушу Памяти Яковлева. О плодах можно сказать, что они правильной грушевидной формы, весом всего в 70 грамм. Покровная окраска их зелено-желтая, при солнечной погоде — с розовыми пятнами.

Чижовская

Позднелетний гибрид назван в честь известного селекционера С. Чижова. Сорт популярен в областях средней полосы тем, что:

• имеет средние габариты дерева;
• плодоносит небольшими грушами;
• низкой осыпаемостью плодов;
• хорошей лежкостью фруктов.

Груша приятна и своей формой, и сладким освежающим вкусом.

Другие виды

Подходят для выращивания в регионе ранние сорта Видная и Брянская красавица. Из позднелетних советуют выбрать гибрид Ровесница с высокими вкусовыми качествами. У Банановой груши не только своеобразный вкус и аромат, но и большие урожаи. Груши Велеса, Дюймовочка также популярны в этом регионе.

Сорта для Подмосковья

В Подмосковье хотя лето и жаркое, но зимы суровые. Поэтому для садовых культур иногда не хватает времени вызреть. Подойдут для посадки растения с ранними и средними сроками созревания.

Венера

Отличается груша высокой зимостойкостью. Вступая в плодоношение на 5-6-й год жизни, приносит богатые урожаи. Снимают груши в сентябре. Они массой в 120 грамм, желто-зеленые, умеренно сочные.

Вера Желтая

Зимостойкая культура, начинающая плодоносить на 6-й год жизни. Ценится за то, что плод сладкий, вкусный, сочный, с гладкой кожицей.

Видная или Бугристая

Получен опылением пыльцой южных сортов и подходит для производственного выращивания. На сильнорослом дереве плоды появляются в августе. Созревание у них неодновременное. Удлиненной формы груши десертные с привкусом муската.

Нарядная Ефимова

Колоновидный гибрид дает урожаи в течение сентября. Чтобы груши не перезрели, их необходимо вовремя срывать. Дивная культура славится высокими вкусовыми качествами плодов.

Нежность

Отличается дерево красивыми крупными листьями, из-за которых видны плоды весом в 200 грамм. Окрас у них желтоватый, на боку присутствует румянец. Сохранить груши можно длительно.

Сказочная

Плодам сорта присуще то, что они:

• крупные, больше 250 грамм;
• зеленые с желтоватым отливом;
• пригодны для переработки в пюре, повидло;
• хранятся в течение 2 недель.

Гибрид устойчив ко многим грибковым заболеваниям.

Другие сорта

Кроме перечисленных видов культуры, в Московской области и близлежащих районах выращивают:

• Конференцию;
• Москвичку;
• Любимицу Яковлева;
• Кафедральный.

Эти груши приспособились к погодным условиям, так как выведены местными селекционерами.

Сорта для Южного Федерального округа

Для Ростовской и Волгоградской областей подобрать саженцы плодовой культуры проще. Здесь можно высаживать все виды летних, осенних и зимних. Они будут плодоносить обильно. Единственно, нужно смотреть, чтобы сорта были адаптированы к засухе. Территория Краснодарского края является таким местом, что все садовые культуры чувствуют себя комфортно и быстро развиваются.

Сорта груш, устойчивые к болезням

Чтобы избежать поражения грушевых плантаций грибковыми заболеваниями, необходимо подбирать, сорта устойчивые к ним. Отмечают как наименее чувствительные к парше такие гибриды, как Скороспелка из Мичуринска, сорт Аллегро. Обладает высоким иммунитетом груша Гера, Яковлевская.

Самоплодные сорта груш

Чтобы не заморачиваться с посадкой опылителей, надо подбирать те культуры, которые опыляются самостоятельно. Когда на груше формируются и женские, и мужские цветы, то завязи будут образовываться быстро. К таким видам растений относят грушу Чижовская, Нежность, Мария.

Саженцы какого сорта лучше выбрать

Выбирать посадочный материал надо так, чтобы сорт подходил к условиям конкретного региона. На юге высаживают однолетние саженцы, в северных областях — двулетние. Лучшие саженцы должны иметь здоровую корневую систему, гладкую кору, без повреждений. Ветки у них не должны сгибаться и быть сухими.

Как определить сорт груши

Прежде чем приобретать саженцы груши для выращивания, нужно обратить внимание на то, где выведен сорт. Узнать это можно по краткой характеристике культуры. Подбирают такие виды растения, которые районированы для конкретной климатической зоны. Учитывают при покупке тип созревания плодов, их качество, особенности строения дерева.

dachamechty.ru

Осенние груши — лакомство для гурманов

Осенние сорта груш хороши в свежем виде, в выпечке, вяленые и в варенье. Плоды, созревающие осенью, в меру сладкие и сочные, отличаются изысканным мускатным ароматом и практически не имеют терпкого привкуса. Такие груши реже осыпаются и способны храниться до весны.

Осенние сорта груш

Осенние сорта отличаются неповторимым ароматом, поэтому их часто используют для наливок и вин. Груши, выращенные осенью, обладают характерным вкусом с выдержанными мускатными нотками. Поэтому цукаты, варенье, компоты и сушка для хранения из осенних плодов не разочаруют ни одну хозяйку.

Из осенних сортов груш получают ароматный и сладкий десерт

Достоинства осенних сортов груш:

• плоды сохраняют свежесть 2–4 месяца;
• подходят для переработки и десертов;
• малочувствительны к первым осенним заморозкам и часто нетребовательны к поливу.

К минусам можно отнести низкий процент созревания плодов в северных регионах, где при недостатке тепла и солнца груши не успевают до конца вызреть, часто имеют выраженную кислинку, плотную шкурку. Ещё один нюанс осенних груш: им требуется иногда полежать, дозреть пару недель, после такой выдержки плоды становятся вкусней и ароматней.

Груши различают не только по вкусу и форме плодов, но и по срокам созревания:

• Раннеосенние — техническая зрелость наступает в середине сентября, биологическая — в конце месяца.
• Осенние поспевают следом за ранними сортами с интервалом 10–15 дней, то есть полностью созревшие плоды дегустируют уже в первой декаде октября.
• Срок уборки позднеосенних груш приходится на вторую половину октября, биологическая зрелость у них наступает в начале ноября.

Техническая зрелость плодов — начальная стадия созревания, но груши к этому времени ещё недостаточно спелые и ароматные. Максимальное накопление сахаров называют потребительской зрелостью. При ней плоды становятся ароматными и сладкими, именно такими их снимают с деревьев для хранения. Биологическая зрелость означает, что урожай вызрел, груши обрели сортовую окраску, имеют вкус и аромат соответственно показателям сорта, но к этому времени плоды уже могут частично осыпаться, а мякоть размягчаться.

Ранние осенние сорта груш

Снять пробу с самых ранних осенних сортов можно уже со второй декады сентября в Центральной России и с конца октября на Северо-Западе нашей страны. Среди наиболее известных у отечественных садоводов первыми поспевают:

• Есенинская;
• Мраморная;
• Памяти Яковлева;
• Бронзовая;
• Сварог;
• Внучка;
• Каратаевская;
• Адмирал Жерве.

Таблица: ранние осенние сорта груш

Фотогалерея: осенние сорта груш с ранним сроком созревания

Видео: сорт груши Памяти Яковлева

Осенние сорта груш со средним сроком созревания

Груши, техническая спелость которых наступает во второй декаде октября, хорошо вызревают в Центральной России, Крыму, Поволжье, Забайкалье, на Дальнем Востоке, в Подмосковье и Ленинградской области. Это такие сорта, как:

• Просто Мария;
• Велеса;
• Виктория;
• Москвичка;
• Конференция.

В нашем саду растёт несколько летних гибридов, из осенних — белорусский сорт Просто Мария. Дереву всего 5 лет, но урожай уже отведали второй раз. Груша-скороплодка впервые плодоносила на четвёртый год. Плоды по полкило, как обещают авторитетные специалисты, мы не видели, но мякоть на самом деле очень сочная и ароматная. Если в конце июля — в начале августа внести калийную подкормку, грушки совсем не кислят. Когда попадаются плоды подмятые или кожица грубовата, урожай сразу идёт в компот или варенье. Там не важны такие тонкости, главное — невероятный грушевый аромат. С дерева-пятилетки собрано больше 2 вёдер, а это достаточно много для молодого растения, культивируемого на супесчаной почве и ограниченного в поливе.

Велесу не советую передерживать на ветках. Как только урожай созрел (плоды стали сладкими и ароматными, но ещё довольно твёрдыми), лучше приступить к уборке. Перезревшая мякоть у этого сорта быстро портится и становится буро-коричневой и рыхлой внутри.

Таблица: распространённые осенние сорта груш со средним сроком созревания

Фотогалерея: осенние сорта груш, созревающие в конце сентября — начале октября

Видео: сорт груши Просто Мария

Поздние осенние сорта груш

Созревающие в конце октября — начале ноября груши могут храниться до середины зимы в плодохранилище. По вкусу эти сорта не уступают ранним, но некоторым из них требуется дозревание после съёма. Убирают поздние осенние сорта на стадии технической зрелости, но лишь в том случае, когда плодоножка легко отделяется от ветки. Груши, созревающие в середине ноября, будут слаще и сочней, а терпкость исчезнет полностью, если плодам дать немного полежать при комнатной температуре (3–5 дней).

Таблица: сорта поздних осенних груш

Фотогалерея: поздние осенние сорта груши

Сладкие сорта осенних груш

Повышенная сладость в грушевых плодах достигается при показателях сахара более 10%. Такими сортовыми особенностями обладают среднеспелая Аннушка и поздняя Банкетная, Осенняя мечта и, опережающая всех по сладости, Якимовская, а также:

• Памяти Яковлева;
• Сварог;
• Купава;
• Светлянка;
• Кабардинка.

Таблица: сорта груш с повышенным содержанием сахара

Фотогалерея: самые сладкие сорта груш, созревающих осенью

Лучшие сорта осенних груш в зависимости от региона

Требовательные к теплу и солнцу осенние сорта культивируются на юге России и на Украине, устойчивые к засухе — на Дальнем Востоке и на юге Черноземья, морозостойкие — в Сибири, Забайкалье и на Северо-Западе нашей страны.

Сорта осенних груш для Подмосковья

Для Подмосковья хороши скороплодные и морозостойкие сорта, нетребовательные к плодородию почв. Лучше всего себя показали на московских приусадебных участках:

• Мраморная;
• Тютчевская;
• Памяти Яковлева;
• Велеса;
• Просто Мария;
• Лесная красавица.

Из большинства позднеспелых сортов выделяются Память Жегалова и Декабринка.

Груши, созревающие осенью в средней полосе и Черноземье

В Черноземье и средней полосе одинаково хорошо растут раннеспелые и поздние сорта осенних груш. При достаточном количестве влаги и регулярных подкормках позднеспелые отличаются высоким урожаем. Среди ранних осенних сортов садоводы выбирают Тютчевскую и Памяти Яковлева. В Черноземье хорошо себя зарекомендовали:

• Селянка;
• Конференция;
• Осенняя мечта;
• Москвичка;
• Ириста;
• Есенинская;
• Алёнушка;
• Любимица Яковлева.

Подходящие для Сибири и Дальнего Востока сорта осенних груш

Неустойчивый дальневосточный климат и суровые морозы Сибири способны выдержать сорта, стойко выдерживающие понижение температуры до -30°С. К ним относятся:

• Башкирская осенняя;
• Память Паршина;
• Повислая;
• Сварог;
• Внучка;
• Свердловчанка;
• Каратаевская;
• Долгожданная.

  Груша Память Паршина подходит для выращивания в Сибири и на Дальнем Востоке

Сортовые особенности этих груш позволяют получить максимальный урожай за сравнительно короткое лето.

Осенние груши для Украины

Груши осенних сортов, нетребовательные к поливу и легко выдерживающие жару и суховеи, при должном уходе дают в условиях южного климата Украины отличный урожай. К ним относятся:

• Конференция;
• Перун;
• Вильямс;
• Селянка;
• Алёнушка;
• Велеса;
• Юбилейная Корнеева.

  Груша Вильямс подходит для выращивания на Украине

Новосадовская, Рассвет, Тютчевская, Черноморская янтарная — лучшие сорта на Украине для переработки и свежего потребления.

Сорта осенних груш для Беларуси

Белорусскую землю давно покорили сорта груш:

• Татьяна;
• Просто Мария;
• Осенняя мечта;
• Надежда степи;
• Повислая;
• Купава;
• Ларинская.

В условиях умеренного климата без проблем плодоносят Алёнушка, Десертная и Декабринка.

Отзывы

Осенние сорта груш зреют с середины сентября до первых чисел ноября и отличаются длительным сроком хранения. Плодами можно лакомиться прямо с ветки даже после первых морозов. Такие груши не боятся резкого похолодания в период созревания, набирают достаточно сахаров даже в условиях короткого светового дня. Если правильно подобрать посадочный материал соответственно климату региона и плодородию почв на участке, можно баловать себя сочными, душистыми фруктами до самой весны.

orchardo.ru