Как посадить под зиму чеснок и лук – Когда сажать лук и чеснок под зиму

Когда сажать лук и чеснок под зиму

Посадка лука и чеснока под зиму – это альтернативное решение для тех, кто хочет сэкономить собственное время и попробовать новые приемы агротехники. На самом деле, нет единственно верного ответа на вопрос о том, какой урожай лучше: посаженный осенью или весной. Озимая посадка лука и чеснока имеет свои преимущества: более ранние всходы, закаливание головок в зимние морозы, стабильный урожай, кроме того, огороднику не придется заботиться о хранилище для посадочного материала. Во многом процессы выращивания озимого лука и чеснока схожи, но есть здесь и свои нюансы.

Об особенностях посадки озимого лука и чеснока, о том, как правильно посадить каждую из этих культур и когда это лучше сделать – будет данная статья.

Как вырастить озимый лук

Еще совсем недавно в России никто не сажал лук под зиму, все это делали весной. Но сегодня есть масса сортов озимой культуры, поэтому сажать луковицы поздней осенью можно даже в Сибири и на Урале, не говоря уже о юге страны и средней полосе.

Секрет успеха озимой посадки заключается в замораживании луковиц: через пару недель после высадки лук-севок укоренится, но не успеет прорасти до первых стабильных морозов. В таком состоянии луковицы будут «спать» до весеннего тепла, после чего сразу пойдут в рост.

Озимый способ посадки имеет массу преимуществ, среди которых и большая увлажненность грунта после таяния снега, и высокая скорость созревания, позволяющая высадить на место лука другую культуру в том же сезоне.

Важно! Чтобы определить оптимальные сроки посадки лука многие огородники используют лунный календарь. В 2017 году благоприятными днями считаются 6,7 и 10 октября, или 7 и 12 ноября.

Как определить время посадки лука-севка

В определении сроков посадки лука большую роль играют климатические условия региона. Огородник должен понимать, что луковицам понадобится время для адаптации – около 2-3 недель. То есть, в этот период еще не должно быть морозов. Однако и продолжительное осеннее тепло губительно для посадочного материала – лук пустит перья, которые вымерзнут даже при незначительных заморозках.

Поэтому сроки посадки озимого лука следует подбирать так, чтобы через 3-4 недели в регионе начались стабильные холода. Только так луковицы хорошо перезимуют и в полном составе начнут расти под весенним солнышком.

В областях с не очень морозными зимами рекомендуется садить лук в период с конца октября до первых чисел ноября. Огородники со стажем уверяют, что, если термометр уже несколько дней показывает +5 градусов, пора сажать луковицы в землю.

В южных регионах озимый лук обычно сажают в конце ноября, только так он успевает укорениться, но не пускает зеленые побеги. На севере страны следует ориентироваться по собственным наблюдениям за погодой в предыдущих сезонах, иногда озимый лук на Севере высаживают уже в конце сентября.

Как выбрать место для посадки лука

Озимый лук любит хорошо удобренные, рыхлые и в меру влажные грунты. Поэтому перед посадкой грядки необходимо удобрить, используя минеральные добавки или перегной. Землю следует хорошенько перекопать.

Внимание! Свежий навоз для удобрения грядок использовать нельзя, так луковицы вырастут мелкими, пустят много стрел.

Сажать озимый лук рекомендуется на месте таких культур:

• зерновые;
• кукуруза;
• свекла;
• горчица;
• помидоры;
• фасоль;
• огурцы;
• капуста.

Чтобы лук-севок не заразился нематодами, не стоит высаживать его на место картофеля, петрушки или сельдерея.

Внимание! На одном и том же месте репчатый лук или чеснок можно выращивать не более двух сезонов подряд. После этого необходимо делать перерыв хотя бы на четыре года.

Как подготовить посадочный материал

Посадка лука под зиму, как и весной, выполняется посредством севка – однолетних головок, выращенных из семян (чернушки). Оптимальные размеры севка – 1-1,5 см в диаметре. Луковицы больших размеров сильнее, но именно поэтому они чаще всего пускают стрелки, что приводит к уменьшению или порче самой луковицы.

Небольшой севок, до 1 см, не имеет сил для роста стрелок, зато маленькие луковки хорошо зимуют в почве, а весной дают высокий урожай. Поэтому, перебирая посадочный материал, следует отбирать небольшие, плотные луковицы, покрытые шелухой.

Важно! Мелкий севок или, как его еще называют, «овсюжку» очень сложно сохранить в течение зимних месяцев – небольшие луковки очень быстро высыхают и становятся непригодными для посадки. Эту проблему озимое выращивание лука решает полностью: в земле севок не сохнет.

Как сажать лук-севок осенью

Когда почва на участке удобрена и перекопана, можно приступать к формированию грядок и посадке севка. Для этого необходимо выполнить следующее:

1. Выровнять и слегка уплотнить почву на участке.
2. Сделать бороздки глубиной около 5 см так, чтобы расстояние между ними составило 20-25 см.
3. Лук разложить в бороздки с интервалом в 5-7 см (зависит от крупности севка), присыпать почвой и немного утрамбовать ее.
4. Сразу после посадки озимый лук не поливают, но если дождей в регионе нет, грядки можно увлажнить дней через 10-12.
5. С наступлением морозов грядки нужно замульчировать, накрыв их лапником, соломой или сухими листьями. Чтобы укрытие не раздуло ветром, его прижимают сухими ветками или досками.

Совет! Если в регионе снежные зимы – редкость, лучше накрыть озимые посадки лука пленкой.

Посадка чеснока осенью

В отличие от репчатого лука, чеснок под зиму стали сажать уже давно – именно этот способ выращивания пряной культуры отечественные огородники используют чаще всего. Если хозяин всегда использовал яровой способ выращивания чеснока (весенняя посадка зубков), лучше сразу не переходить на озимый метод: в первые годы семена разделяют, половину сажают под зиму, а вторую часть – с наступлением весны.

В регионах с суровым климатом и бесснежными зимами тоже рекомендуется культивировать чеснок одновременно и яровым и озимым методом – так больше шансов получить хороший урожай, ведь очень многое зависит от погоды.

Оптимальные сроки посадки чеснока

Как уже говорилось, семена чеснока и лука очень сложно сохранить – до весны долежит далеко не весь посадочный материал. Поэтому собранные в текущем году головки чеснока перебирают, отделят самые крупные и здоровые головки, разбирают их на зубки и сажают под зиму.

Определять сроки посадки чеснока следует, исходя из наблюдений за погодой. В последние годы климат в большинстве регионов немного изменился, специалисты советуют придерживаться такого графика – с 25 сентября до 15 октября. Более поздние посадки могут вымерзнуть, а более ранние – преждевременно прорасти.

Важно! Если верить народным приметам, ранней осени предшествует ранняя весна, и наоборот. То есть, если весна в регионе была ранней, то и зимние холода наступят быстрее. Это суждение поможет ориентироваться в сроках посадки озимого чеснока.

Бывает так, чтоб морозы начинаются внезапно, а чеснок под зиму еще не высажен. В этом случае можно стимулировать корневую систему, замочив зубки на пару часов в растворе гумата, а после – высушив их на батарее. Через пару дней на таких зубках появятся зачатки корней, и их можно высадить даже в подмерзшую почву.

Где сажать озимый чеснок

Место для посадки чеснока под зиму не должно находиться в низине, так как весенние паводки вымоют все зубки. Лучше выбирать участок на южном или юго-восточном склоне, чтобы чесноку было теплее, его не обдували ледяные ветра.

Совет! Если на участке мало места, можно посадить озимый чеснок методом уплотненных посадок. Для этого грядки делают между рядами садовой земляники, например, – эти культуры считаются отличными «соседями».

После картофеля и лука чеснок лучше не сажать, так как у этих растений одинаковые вредители и болезни – высок риск потерять весь урожай. Не стоит выращивать чеснок больше двух лет на одном месте – почва должна «отдыхать» от луковых культур минимум 4 года.

Подготовка грядок для чеснока

Участок для озимого чеснока перекапывают на штык лопаты за 10-14 дней до предполагаемой высадки зубков. Перед этим землю нужно удобрить, так как чеснок любит питательные и легкие почвы. Удобрять лучше перепревшим навозом, перегноем или минеральными комплексами, использовать свежий навоз категорически запрещено – высок риск развития болезнетворных организмов.

Когда земля после вскапывания осядет (через пару недель) можно делать бороздки и высаживать зубки чеснока. Если не выждать и сразу посадить чеснок во вскопанную землю, зубки провалятся слишком глубоко, что затормозит рост растения весной.

Посадочный материал необходимо разобрать на зубки и хорошенько просушить. Для озимой посадки подходят только крепкие, твердые зубки без следов гнили и других повреждений.

Совет! Чем крупнее посадочные зубки, тем больше будет размер выросших из них головок чеснока. Поэтому для посадки необходимо выбирать самые крупные зубки или однолетние головки.

Посадка чеснока по правилам

Выращивание чеснока – процесс несложный, ведь эта культура растет практически самостоятельно. Нужно лишь правильно посадить зубки, и хороший урожай чеснока обеспечен.

Рекомендуется соблюдать такие правила посадки чеснока под зиму:

1. Перед началом посадки зубки рекомендуется откалибровать – рассортировать по размеру.
2. Глубина заделки чеснока составляет две высоты зубка, именно поэтому удобнее делать бороздки для предварительно рассортированного материала.
3. Интервал между зубками чеснока составляет от 8 до 15 см – это зависит от размеров чеснока.
4. Чтобы за грядками было удобно ухаживать, необходимо оставлять 25-30 см интервала между рядами.
5. Чтобы донца чеснока не загнивали, на дно бороздок рекомендуется насыпать немного песка или древесной золы.
6. Не нужно вдавливать зубки в землю, так как замерзшая земля может их вытолкнуть на поверхность, что приведет к вымерзанию чеснока. Зубки просто раскладывают по бороздкам и присыпают сухой землей.
7. Сверху посадки мульчируют тонким слоем (около 1,5 см) торфа или садовой земли с листьями.

Совет! Не нужно выбрасывать самые мелкие зубочки чеснока, из них можно вырастить полезную и ароматную зелень. Для этого чеснок сеют под деревьями, которые впоследствии защитят нежную зелень от солнца.

Заключение

Ничего сложно в озимой посадке нет. Нужно лишь правильно определить, когда сажать лук и чеснок под зиму, чтобы головки не вымерзли и не проросли раньше срока. Тогда останется только сделать грядки, высадить лук и чеснок, немного замульчировать и забыть о посадках до следующей весны.

Подробно об озимой посадке лука и чеснока можно узнать из этого видео:

fermilon.ru

Посадка лука и чеснока под зиму

При высаживании лука севка и зубчиков чеснока в зиму, преобладание этого метода очевидно. По весне они первыми трогаются в рост, так как запасов воды в почве ранней весной больше и они активнее растут. За зимней период лук и чеснок хорошо закаляется, тем самым повышая иммунитет против грибковых заболеваний и вредных насекомых.

Подготовка грядки

Место для посадки должно быть удобренным, так по весне почва лучше прогреется. Землю хорошо перекапывают, убирают сорную траву, добавляют мин. удобрения (нитрофоска). Чего нельзя добавлять, это свежий навоз, иначе почти у всего лука появятся стрелки, а чеснок будет мелковат. После подготовки грядки, она должна выстояться в течении примерно 14 — 15 дней, это делается для усадки почвы. Затем можно высаживать лук и чеснок.

Материал для посадки

При посадке чеснока, выбираем самые большие зубчики, от этого зависит урожай.

При высадке лука выбираем маленький, меньше 1 см. Если брать крупнее, то после зимовки, он начнет жировать и уйдет в стрелку. Из маленького получают также хороший урожай крупного лука.

Время посадки

Когда сажать заготовленные луковички и зубчики чеснока? В средней полосе России посадку проводят в третьей декаде сентября, на Дальнем Востоке и в Сибири в середине сентября, а на Юге в конце октября. Надо высадить их по возможности так, чтобы корневая система окрепла до морозов и верхняя часть растения не успела отрасти. На все про все уходит около 20 дней, на этот срок следует рассчитывать при высадке лука и чеснока.

Как сажать

Севок лука высаживаем рядами, между растениями делаем расстояние до 10 см, между рядками до 20 см, заглубляем до 6 см.

Зубки чеснока садим также рядами, расстояние между растениями около 5 — 6 см, в междурядьях около 20 см, заглубляем до 4 см. Зависит от размера зубчиков.

После посадки рекомендуется хорошо пролить грядки и прикрыть их мульчей. Все это поможет сохранить ваши посадки от холодов.

Хорошего вам настроения! С любовью o-sade!

o-sade.ru

Как и когда правильно посадить лук и чеснок под зиму

Все знают если посадить лук и чеснок под зиму это позволит сэкономить время и даст возможность урожай собрать раньше. Кроме того, головки будут крепкими и стойкими перед лютыми морозами. Это даст урожаю быть стабильным и не надо тревожиться о том, как сохранить посадочный материал.

Высадку лука можно проводить и зимой и весной. Сейчас больше всего практикуют именно осеннюю посадку. Одновременно с луком сажают чеснок, а также травянистые растения многолетники. Популярность чеснока известна. Он нашел свое широкое применение в кулинарии и даже в медицине. Пришло время узнать, когда же организовать посадку лука и чеснока.

Подбираем правильные сроки посадки лука под зиму

Раньше высадку лука под зиму не признавали и его сажали исключительно весной. Нынче появились разные сорта и озимый лук выращивают в Сибири, на Урале и даже в условиях южной и средней полосы. Озимая высадка лука дает возможность собрать щедрый урожай.

Высаженные луковички выносливые к низким температурам, и укореняются еще до приходов морозов и не прорастают. С наступлением весеннего тепла очень быстро пробиваются благодаря тому, что снег тает, земля хорошо насыщена влагой и лук быстро развиваться.

Для безошибочного выбора времени для высадки лука, можно обратиться к лунному календарю. Не мало зависит и от климатических условий региона. Сажать овощ под зиму нужно за 2-3 недели до ожидаемых морозов.

Важно, чтобы не возвратилось тепло, потому как луковицы прорастут и зимой подмёрзнут и пропадут. Если зимы не лютые, то высадить культуру разрешается в октябре-ноябре. Из опыта дачников, высадку можно производить при +5 градусах.

На юге нашей страны к посадке лука на зиму приступают в конце ноября, на севере страны предпочтительно посадить овощ в конце сентября.
Лук высаживают в рыхлую, удобренную минеральными удобрениями или перегноем, слегка влажную землю. Нельзя вносить свежий навоз—это даст много стрелок, а луковицы будут некрупные. Хорошо когда предшественники лука будут:

• помидоры;
• зерновые;
• капуста;
• свёкла;
• фасоль;
• кукуруза;
• огурцы;
• горчица.

Неблагоприятные места для высадки лука те, где росли сельдерей, картофель, петрушка. Участок высадки лука ежегодно нужно менять. Возвращать на старое место можно через 3-4 года. Высаживают и одногодичные головки, произросшие из семян диаметром в 1-1,5 см. Они должны быть упругими и с шелухой.
Высаживаем лук по правилам:

• участок выровнять и немного уплотнить;
• делаются канавки глубиной 5 см, на расстоянии между луковицами 20-25 см;
• луковички углубляют на 5-7 см, присыпая землей, слегка утаптывая;
• полив применяют через 10-12 суток;
• при первых морозах, грядки покрывают соломой, ветками ели, сухими листьями.

Выбираем сроки для высадки чеснока под зиму

Производить посадку чеснока нужно ориентируясь в основном на погоду. Принято высаживать с 25 сентября по 15 октября. Если сместить сроки, то чеснок может погибнуть или прорасти.

Участок для высадки выбирают на возвышенности потому, что в низинах во время весенних паводков вода его уничтожит. Выбираем южные и юго-восточные участки, остерегаясь сильных ветров. Запрещается высаживать чеснок после лука и картошки, есть риск, что весь урожай пропадет.

За 10-14 дней до высадки культуры участок вскапывают на штык лопаты, в землю вносят удобрения и перегной. С высадкой нужно повременить, чтобы пласт земли просел. И тогда зубчики не провалятся глубоко. Слишком глубокая посадка способствует медленному росту.

Правильная посадка чеснока:

• первоначально зубчики чеснока на посадку желательно отсортировать по размеру;
• углубление в бороздке производят на 2 высоты зубчика;
• между зубчиками соблюдать интервал 8-15 см, между рядами—25-30 см;
• на дно канавки насыпают немного песка или древесной золы;
• зубчики кладут на дно бороздки и присыпают слоем земли;
• сверху грядки мульчируют.

ptoday.ru

Сажаем и сеем озимые: лук и чеснок | Огород | Дача

Готовим грядку

Сделать грядку нужно за 1–2 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, а внесённые удобрения распределились в почве. Располагайте её на хорошо освещённом месте, желательно, чтобы весной с неё дружно сошёл снег.

Не стоит выбирать участок с застоем воды, весной избыток влаги создаст проблемы. Пригорок, с которого зимой будет сдувать снег, также не подойдёт для посадки. Если приходится сажать лук и чеснок на возвышенности, обязательно предусмотрите щиты для задержания снега.

Оборот культур

Лучшие предшественники для лука и чеснока — огурцы, кабачки, тыква, картофель, ранняя и цветная капуста, горох и другие бобовые культуры. Допускается посадка после томата, перца и столовой свёклы. Нежелательно использовать участок после выращивания пряных и зеленных культур, моркови. Недопустимо сажать лук и чеснок повторно на той же грядке, возвращать на прежнее место культуры можно лишь спустя 4–5 лет. Немного сократить этот срок позволит регулярное выращивание сидератов, очищающих почву.

Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке? С одной стороны, у этих культур схожие потребности, они не мешают друг другу. С другой — они имеют общих вредителей и болезни. Избежать одновременного поражения лука и чеснока различными напастями можно, если посадить их на значительном расстоянии.

Удобрения + органика

Лук и чеснок любят рыхлую почву. Чтобы улучшить тяжёлый глинистый грунт, добавьте торф и песок. А вот на песчаных почвах, наоборот, потребуется глина (по 5–7 л/м²). Луковые культуры предпочитают нейтральную почву, при pH меньше 6 заблаговременно внесите известковые материалы (доломитовую муку, известь, мел).

Обеспечьте луковым культурам полноценное питание, при перекопке грядки добавьте комплексные минеральные удобрения (50 г/м²) или отдельно фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат 25–30 и сульфат калия 15–20 г/м²), хорошим дополнением служит зола деревьев древесных пород, богатая кальцием, калием и фосфором (1 полулитровая банка на м²). Добавьте при перекопке 5–7 кг/ м² хорошо перепревшего навоза или компоста. Однако учтите, что избыток органики для луковых культур вреден, не переборщите с дозировкой.

Овсюжка и выборок

Озимый чеснок высаживают зубками среднего и крупного размера. Не используйте мелкие зубки, из них вырастут слабые растения.

Лук размножают семенами или мелкими луковичками — севком. Семена лука-чернушки традиционно высевают для получения лука-севка, однако современные сорта и тщательный уход позволяют получить полноценную луковицу из семян за один сезон.

Лук-севок обычно делят по размеру на выборок (диаметр луковицы — более 3 см), севок (от 1 до 2,9 см) и овсюжку (менее 1 см). Для осенней посадки подходит лук-овсюжка, из него можно получить вызревшие луковицы среднего размера, причём растения практически не дают цветоносов и могут созреть быстрее, чем при весенней посадке. Стандартный севок при осенней посадке образует большое количество цветочных стрелок и некачественные луковицы. Сажать под зиму лук-выборок можно для получения ранней зелени, используйте любимые сорта.

Когда и как сажать

Озимый чеснок и лук-овсюжку в средней полосе нашей страны высаживайте в последней декаде сентября — первой декаде октября. До наступления устойчивых морозов должно оставаться от одного до полутора месяцев, за это время зубки и луковички сформируют корни.

Семена лука высевайте под зиму, после наступления морозов, в конце октября или в начале ноября. Рядки при этом наметьте заранее, посевы присыпьте заготовленной рыхлой землёй или компостом, которые нужно оставить на хранение в непромерзающем помещении.

Перед посадкой чеснока разделите вызревшую луковицу на зубки, удалите опробковевшее донце, отбракуйте больные и повреждённые экземпляры. Переберите лук, отделите щуплые луковички. Для профилактики грибных заболеваний обработайте зубки чеснока и луковички розовым раствором марганцовокислого калия или используйте препараты «Иммуноцитофит», «Максим Дачник».

Чеснок высаживайте в бороздки, расстояние между рядами — 20–30 см, между зубками в ряду — 5–8 см. Семена лука (на репку) высевайте в бороздки на глубину 1–2 см (на супесчаных почвах — до 3 см), междурядья — 15–20 см, между семенами в ряду — 1 см. Овсюжку высаживайте на глубину 3–4 см, междурядья — 20 см, в ряду — 5–6 см.

Сорта Центрального региона

Чеснок

Сорт	Срок созревания	Вкус	К о л и ч е с т в о з у б к о в, ш т у к		Масса луковицы, г	Урожайность, кг/м²	Примечания
Добрыня	Поздний	Полуострый		10–14	50–60	2,1–2,5	Стрелкующийся, зимостойкий, с крупными выравненными луковицами, хорошей лёжкостью
Дубковский	Средний	Острый		10–12	29–32	1,3	Стрелкующийся, может размножаться воздушными луковицами, хорошо хранится
Лекарь	Ранний	Полуострый		11–16	36–42 (до 52)	1,1	Нестрелкующийся, зимостойкий, с хорошей лёжкостью
Шадейка	Средний	Полуострый		6–8	80–100	1,6	Стрелкующийся, зимостойкий
Юбилейный Грибовский	Среднепоздний	Острый		5–8 (до 11)	22–44	1,2	Стрелкующийся, со средней лёжкостью, относительно зимостойкий и засухоустойчивый, почти не поражается болезнями и вредителями

Лук

Альвина	Средний	Полуострый	Ф о р м а л у к о в и ц ы; о к р а с к а ч е ш у й с у х и х/ с о ч н ы х	Плоская; фиолетовая/красноватая	60–80	1,4–2,6	Можно вырастить за один год из семян, хорошо вызревает и хранится
Ботерус	Среднеранний	Острый		Поперечно-эллиптическая; жёлтая/белая	60–80	2–4	Можно вырастить за один год из семян, хорошо вызревает и хранится
Золотистый Семко F1	Ранний	Острый		Округлая; светло-коричневая с жёлтым/белая	75–80	3,3–3,5	Отзывчив на полив, имеет стабильную урожайность, луковицы отлично вызревают и хранятся
Стурон	Среднепоздний	Острый		Поперечно-эллиптическая; жёлтая с коричневым оттенком/белая с зеленоватым оттенком	80–100	2,3–3,4	Отлично вызревает после дозаривания, пригоден для хранения
Шетана МС	Среднеранний	Полуострый		Округлая; соломенно- жёлтая/ белая	45 (из семян) 64–88 (из севка)	2,5–4,3 (в двулетней культуре из севка)	Пригоден для однолетней культуры из семян, имеет стабильную урожайность, выравненные луковицы с отличной вызреваемостью и лёжкостью

aif.ru

Сажаем лук и чеснок под зиму

Сроки посадки под зиму

Мы почему то привыкли сажать лук весной. А ведь его как и чеснок, можно посадить осенью.

Всем садоводам известно, как дорого время весной и как порой катастрофически его не хватает.

Чтобы на следующий год получить ранний урожай лука, посадите его осенью, в то же время, когда будете сажать чеснок. И тогда весной у вас освободится время для других посадок.

Выбирая время для работы, необходимо помнить о двух основных правилах:

* Первое — растение должно до холодов успеть хорошо укорениться,
но не прорасти (луку и чесноку обычно требуется примерно две-три недели).

* Второе — посадку желательно проводить, когда температура на поверхности почвы не ниже +1-2°С. Оптимальное время для посадки овощей — вторая половина сентября. Но землю под грядки лучше готовить заблаговременно — за две недели.

Готовим грядки под лук и чеснок

Для подзимних посевов лучше выбирать участки с рыхлой и плодородной почвой, которые весной будут хорошо прогреваться. Хорошо сажать лук и чеснок на те места, где раньше росли огурцы, кабачки, помидоры, картофель.

Выбрав участок, тщательно очистите его от остатков прежних культур, сорняков и камней. Внесите в почву органические удобрения: на 1 кв. м 3,5-4 кг компоста или перегноя, 250 г золы. На штык лопаты перекопайте участок, выровняйте его граблями и сделайте грядки.

ВАЖНО!

Не вносите в землю свежий навоз, иначе лук и чеснок дадут много пера, а луковицы будут небольшими.

Выбираем посадочный материал 

Лук

Для подзимних посадок лучше всего подходит лук-севок диаметром не менее 1,5-2 см.

Чеснок

Предпочтительно сажать зубками диаметром не менее 1 см. Стрелкующиеся сорта чеснока можно сажать бульбочками — миниатюрными зубками, которые располагаются в «сумочке» на конце стрелки. Сажайте только здоровые, неповрежденные экземпляры.

Для профилактики замочите чесночок на 3 мин в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), а затем на 3 мин в растворе медного купороса (i ч. л. на 2 л воды).

Посадка

Лук

Лук-севок заложите в землю на глубину 4-6 см. Шейка должна располагаться ниже уровня почвы на 2 см. Расстояние между рядами — 20-25 см, а между луковицами — 10-12 см.

Чеснок

Оптимальная глубина посадки — 2-4 см. Расстояние между рядами — 15-20 см, между луковицами — 3-5 см. После посадки полейте, уплотните землю и прикройте грядки торфом, сеном, перегноем. Если наступят морозы, а снега еще не будет, утеплите посадки — укройте их опавшей листвой.

Плюсы подзимнего посева

*  Зимой происходит естественная закалка семян, что благоприятно влияет на качество урожая.

*  Лук и чеснок созреют на две недели раньше.

* Экономится время для других весенних посадок и работ на даче.

Советуем прочитать:

Как вырастить хороший урожай чеснока

sovetyli.ru

Когда сажать озимый чеснок в 2019 году, сроки посадки

Автор: Наталья 01 марта 2019Категория: Огородные растения

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.

Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Итак, по лунному календарю наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2019 году:

• в сентябре – 2, 10, 11, 12, 13, 19;
• к октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
• в ноябре – 5, 6, 7;
• в декабре – 11, 12, 13, 14, 17 (зависит от погоды в вашем  регионе).

Не рекомендуется в 2019 году сажать озимый чеснок в такие даты:

• в сентябре – 1, 6, 16, 20;
• в октябре – 5, 16;
• в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
• в декабре – 1, 2, 3, 18, 29.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост

Уход за чесноком после посадки осенью

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая.

Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц.

После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

На фото: Собранный урожай озимого чеснока

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.

Посадка чеснока под зиму на Урале

Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее.

Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.

На фото: Цветение чеснока на участке

Посадка чеснока под зиму в Сибири

В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.

Сорта озимого чеснока

Для того, чтобы добиться успеха в выращивании озимого чеснока, очень важно выбрать адаптированный к вашей местности сорт. Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и не образующие стрелок. Те сорта, что дают стрелку, обычно более выносливы и зимостойки. Предлагаем вам характеристики нескольких популярных в культуре озимых сортов, среди которых вы можете найти тот, что подойдет именно вам.

• Любаша – сорт украинской селекции с хорошей зимостойкостью и сухостойкостью, прекрасно хранящийся до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля 90-120 см, количество зубков до 7 штук, средний вес одного зубка 15-10 г. Луковица белая с едва заметными фиолетовыми прожилками.
• Украинский белый – возделывается как в яровой, так и в озимой культуре. Сорт не стрелкуется, но прекрасно хранится, вес луковицы от 50 до 140 г, количество зубков в луковице от 4 до 12 шт.
• Спас – тоже украинский сорт, выведенный львовскими селекционерами, обладающий высокой урожайностью и лежкостью. Количество зубков от 7 до 9, средний вес луковицы от 60 до 100 г. Устойчив к нематоде и фузариозу.
• Юбилейный Грибовский – один из лучших старых сортов с очень острым вкусом, высокими урожайностью, лежкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Луковица весит около 40 г и состоит иp 5-8 зубков.
• Юбилейный 07 – сорт урожайный, устойчивый к фузариозу, хорошо хранится. Луковица бело-сиреневая со штрихами, состоит из 5-8 зубков, вкус полуострый.
• Надежный – сорт урожайный с полуострым вкусом, хранится почти год в теплом помещении, луковица, белая с сиреневыми штрихами, состоит из 6-7 зубков.
• Фиолетовый харьковский – стрелкующийся урожайный сорт, устойчивый к болезням. Луковица фиолетовая, округло-сплюснутая, массой от 30 до 60 г, количество зубков до 6 штук.
• Мессидор – урожайный сорт, выведенный в Голландии. В луковице до 10 зубков.

Разделы: Огородные растения Амариллисовые Луковые Луковичные овощи

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

floristics.info

Посадка лука и чеснока под зиму

======================
Преимущества подзимних посадок лука и чеснока общеизвестны. Растения весной раньше начинают расти, полнее используют весенние запасы влаги и раньше освобождают грядки. К тому же за зиму луковицы получают такую закалку, что становятся не по зубам грибным болезням и вредителям.
КОГДА САЖАТЬ. В идеале посаженные луковицы и зубки чеснока до холодов должны хорошо укорениться, а перо – еще не успеть вырасти. На все это у луковиц уходит две-три недели. То есть посадку надо провести за три недели до наступления заморозков. Но точно подгадать не удается, поэтому конец сентября в Средней полосе считается оптимальным сроком посадки зубков и луковиц.

В южных районах оптимальные сроки посадки – середина октября.

ЧТО САЖАТЬ. У чеснока, не мудрствуя лукаво, сажают самые крупные зубки или однозубки. Чем крупнее – тем лучше будет урожай.

У лука все наоборот: на посадку под зиму идет самый мелкий севок. Желательно, чтобы весь севок имел диаметр менее 1 см. Секрет прост – более крупный севок уходит после зимних морозов в стрелку. А у мелкого севка запасов питания на стрелку не хватает. Кстати, мелкий севок дает полноценные урожаи – луковицы получаются не намного мельче, чем у крупного севка.

ГОТОВИМ ГРЯДКУ. Грядку под лук и чеснок желательно выбрать поплодороднее, с тем расчетом, что эти места быстрее прогреются весной. Хорошо лук и чеснок удаются после помидоров, картофеля, огурцов, кабачков, бобовых.

Выбранную грядку очищают от сорняков, тщательно перекапывают и оставляют на усадку в течение двух недель. После этого можно приступать к посадке.

Из удобрений хорошо идут Полифид, нитрофоска или азофоска. А вот свежий навоз противопоказан. Если его внести, головки получатся мелкими, лук будет уходить в стрелку.

САЖАЕМ. Чеснок высаживают по схеме 5х20 см, заглубляя зубки на 2-4 см. Чем крупнее зубки, тем сильнее их надо заглубить.

Лук высаживают на глубину 4-6 см по схеме 10х20 см.

После посева грядку с луком поливают, чтобы уплотнить почву, и мульчируют опавшей листвой. Она предохранит луковицы и зубки от вымерзания.

dachniki.xyz