Где садить чеснок зимний – когда, на какую глубину, лунный календарь, после каких культур, при какой температуре, 2019

Озимый чеснок: где и когда посадить, чем укрывать

Озимый чеснок выращивают из зубков и бульбочек. Чесночные зубки сажают в сентябре, за 40-50 дней до наступления устойчивых зимних холодов, на солнечном месте с плодородной почвой.

Текст: Анисимов А.М. · 09-04-2018 01-06-2019 Good-Tips.PRO Озимый чеснок зачастую лучше, чем яровой. Фото: forgottenpickles.com

Озимый чеснок — культура сложная, поэтому успех выращивания зависит от множества факторов: срока и глубины посадки, тщательности укрытия грядок и качества посадочного материала (зубков или бульбочек).

Все факторы успешного выращивания озимого чеснока равноценны и сильно влияют на урожайность. Например, вредны как ранняя, так и слишком поздняя посадка чеснока, а качество зубков сильно сказывается на величине луковиц, которые вырастут на будущий год. Плохое укрытие гряд с подзимними посадками грозит вообще лишить урожая, не говоря о размерах луковицы.

Сроки посадки: когда сажать озимый чеснок

Срок посадки озимого чеснока зависит от региона. Общее лишь одно — чеснок надо сажать тогда, когда до устойчивых морозов осталось 50 дней.

За это время зубки или бульбочки посаженные в почву успеют прижиться на новом месте и сформируют корневую систему. Достаточно 10 см корней, чтобы чеснок хорошо перезимовал.

Место для посадки: где лучше всего посадить

Чеснок культура неприхотливая, но лучше всего растет на солнечном месте с плодородной почвой. Лучше всего чеснок растет на легких суглинках и супесчаных почвах с нейтральной реакцией. Следует избегать посадки чеснока в кислую почву — это угнетает растения. Нельзя сажать чеснок на грядку с глинистой почвой и там где сухой песок.

Если почва кислая, не следует вносить известь непосредственно под чеснок — он этого не любит. Известь надо вносить под предшествующую культуру. Кстати, лучшие предшественники чеснока: бобовые, кабачки, тыква, огурцы, томаты, капуста, зеленные, корнеплоды, но не картофель. После картофеля сажать чеснок нельзя — от картошки чеснок может подхватить фузариоз, а хуже того нематод.

Не рекомендуется сажать чеснок два года подряд на одном и том же месте, а также на месте где рос лук.

Как сажать чеснок: размеры и расположение грядок

Лучшая грядка для озимого чеснока имеет высоту 20 см и ширину 75-100 см. Длина при этом не ограничивается — сколько ваша душа пожелает. Грядки таких размеров хорошо прогреваются солнцем, особенно если он и расположены с севера на юг. Такое расположение относительно сторон света помогает солнцу освещать все растения в течение светового дня.

Готовя грядку сделать осеннюю перекопку почвы, с обязательным внесением компоста (перегноя), суперфосфата и калийных удобрений, а также древесной золы. Удобрения вносятся из расчета на 1м²: компост — 1 ведро; суперфосфат — 1 ст. ложка; калийные удобрения — 1 ст. ложка; древесная зола — 1 стакан. Известь в количестве 300 грамм на метр надо вносить под предшествующую культуру.

Под осеннюю перекопку почвы вносят на 1 кв.м по 1 ведру компоста и перегноя, по 1 ст. ложке суперфосфата и калийных удобрений, 1 стакану золы. На кислых почвах вносят по 200–300 г извести-пушонки (повторяю — лучше это делать под предшествующую культуру).

Кроме того, на тяжелых глинистых почвах надо внести по 1 ведру песка и торфа, на песчаных — по 1 ведру торфа и растертой в порошок глины, в торфянистые почвы — по 1 ведру суглинистой почвы и песка.

Что сажать: отбираем посадочный материал

Чаще всего озимый чеснок размножают зубками и бульбочками (воздушными луковицами).

Бульбочки убирают сразу после начала растрескивания пленки — при этом бульбочки должны приобрести окраску, свойственную сорту. Обычно бульбочки созревают в конце сентября. Если бульбочки созрели поздно, то их надо сохранить до весны.

В качестве посадочного материала для озимого чеснока можно использовать бульбочки

Бульбочки надо сортировать по величине. При посеве мелких бульбочек чеснока вырастут мелкие однозубки, на второй год — крупные однозубки и только на третий год — товарный чеснок. Перед посадкой желательно замочить бульбочки на пару часов в марганцовке розового цвета для дезинфекции.

Бульбочки сажают в конце сентября, примерно за 45-50 дней до наступления холодов, в бороздки глубиной 4 см. Расстояние между бульбочками 2 см друг от друга. Бороздки надо присыпать рыхлой почвой. На зиму грядку надо мульчировать торфом или опилками, толщиной слоя 3-10 см, в зависимости от климатических условий вашего региона. Мульчу надо удалить весной сразу после оттаивания почвы.

Рекомендуем статью: Озимый чеснок из бульбочек: посадка и уход

При размножении зубками надо отобрать красивые, крупные луковицы, типичные для сорта чеснока и разделить их на зубки. Делить надо перед посадкой, чтобы не пересохла нижняя часть зубков — место где вырастут корни. Лучше всего делить чеснок острой палочкой, раздвигая ею зубки.

Из крупных зубков вырастут крупные луковицы. Фото: The Colombo

Желательно перед посадкой сортировать зубки по размерам: крупные к крупным, мелкие к мелким. При сортировке обращайте внимание на донце — на донце не должно быть пробковой ткани старого донца. Пробка будет мешать образованию корней и ухудшит приживаемость зубков.

Следует помнить, что крупный чеснок вырастет из самых крупных зубков, поэтому посадочный материал, в идеале, должен быть отборным. Еще лучше, если для посадки брать только внешние зубки, а внутренние использовать в пищу. Норма расхода зубков — 40-50 шт/м

2.

Для посадки можно использовать однозубки, которые выросли из бульбочек. Считается, что размножение однозубками избавляет посадочный материал от болезней.

При посадке зубков чеснока надо соблюдать расстояние. Фото: Grow Organic

Расстояние между соседними зубками 5-8 см, расстояние между рядами — 20 см. Расстояние между крупными зубками максимальное, а между мелкими — минимальное. Кроме того, крупные зубки надо сажать глубже мелких: 6-7 см для крупных зубков; 3-4 см — для мелких. После посадки грядку надо мульчировать слоем компоста или перегноя толщиной 2-3 см.

Глубокая посадка крупных зубков облегчает укоренение и сохраняет от вымерзания. Вдавливать зубки с силой не требуется (это может задержать рост корней), лучше засыпать зубки рыхлой землей, а затем уплотнить.

Всходы озимого чеснока появляются ранней весной, когда еще лежит снег. Весной они розово-фиолетовые и нуждаются в подкормке азотным удобрением из расчета 1 ч. ложка мочевины на 1м² чесночной грядки.

Желаю успехов в деле озимого выращивания чеснока!

Источники:

1. Уралький садовод 

good-tips.pro

когда и как сажать, выбираем место и соседство с другими культурами

Луковица чеснока состоит из нескольких зубков. Количество их зависит от вида и сорта. Используется в очищенном виде в приготовлении различных блюд, маринадов, а также в свежем виде. Употребляются все части растения.

Полезен в небольших дозах для всего организма. Имеет антибактериальный и антисептический эффект. Широко используется в народной медицине как лекарственное средство. Нормализация давления, понижение холестерина. Отличное профилактическое средство против инсультов.

Когда лучше сажать чеснок?

Овощ, который можно посадить как в весенний период, так и в осенний, под зиму. По срокам посадки он делится на яровой и озимый.

Озимый сажают поздней осенью. За такой период он лучше вызревает. У него крупные, сочные луковицы. Острый вкус. Но он, имеет недолгий срок хранения. Его не удаётся сохранить даже в холодильнике.

У ярового чеснока срок хранения гораздо дольше. При правильных условиях он способен сохраниться до нового урожая.

Посадка осенью

В каждом регионе свои сроки посадки. Все зависит от климатических условий, но рекомендуется успеть посадить чеснок за 2-3 недели до заморозков. Он успеет нарастить корневую систему и не выпустить зеленое перо. В России такие сроки выпадают на начало октября.

Если его посадить на глубину 15 см, то возможна посадка в конце августа. При такой высадке он лучше переносит зимний период.

Чтобы получить хороший урожай, нужно провести предпосадочные работы. В первую очередь, это:

1. Приобретение посадочного материала, если у вас нет своего.
2. Разбираем луковицы.
3. Калибруем по размеру зубчиков (для посадки возьмём с первых рядов).
4. Обрабатываем их в марганце или медном купоросе (1 ст. л. на ведро воды). Зубки выдерживаем сутки и садим на гряды.

Глубина посадки зубков колеблется от 5 до 15 см в зависимости от размера и периода проведения работ

Теперь подготовить грядки. Из опыта огородников, чеснок лучше всего растёт и развивается:

• на плодородных, легких почвах без закисления;
• не рекомендуется высаживать на участках с близким залеганием грунтовых вод.
• не вносить в гряды свежего навоза.
• грядка должна хорошо освещаться и прогреваться солнцем;
• не делать ширину гряды больше метра;
• расположить ее с востока на запад.

Гряду следует перекопать на 20–30 см в глубину. Удалить сорняки. Внести перегной и калийно–фосфорные удобрения.

На грядах проделать глубокие борозды и разложить зубки донцем вниз. Глубина канавок должна быть не менее 5 см, и не более 15 см. Полить и засыпать почвой.

Совет! Не следует садить чеснок вдавливанием зубка в землю. Таким образом замедляется развитие корневой системы. Такие растения отстают в росте и развитии.

Весенняя посадка

Вегетационный период ярового чеснока дольше озимого, поэтому все мероприятия должны быть направлены для ускорения роста.

Другой вариант посадки чеснока

Перед высадкой, зубки дезинфицируют розовым раствором марганца. Если нет марганца, возьмите другой дезинфицирующий раствор. В садовых магазинах, для обработки луковичных перед посадкой, продают препарат «Максим».

Перекопать участок. Сделать гряды. На них проводим канавки на глубину 5 см. Между ними ширина должна составлять 40 см. Если у вас суглинки, то на дно канавки насыпать смесь песка с золой.

Раскладываем зубки по канавкам с расстоянием в 5–6 см. Для крупноплодных сортов его можно увеличить до 10 см. Гряды обильно поливают.

При правильной посадке всходы должны появиться через 2 недели.

Виды и сорта

Как уже говорилось, весь чеснок делится на 2 вида:

1. Яровой. Посадка в ранние месяцы весны. Вегетационный период проходит с весны до осени. Весной садим зубки в грунт. Нарастает корневая система и зелёная масса листьев. За этот период формируется луковица. Осенью убираем урожай.
2. Озимый. Зубки озимого высаживают под зиму. При посадке в осенний период, он успевает вырастить корневую систему. В морозы, рост приостанавливается, а весной отрастает надземная часть. За этот же период формируется луковица.

Среди огородников, пользуются популярностью следующие сорта:

1. Дегтярский: выращивают в больших объёмах, так как нетребователен в уходе. Среднеспелого срока созревания. Светло–зелёные листья длиной 40 см. Округло – плоской формы луковица, массой 40 гр. Состоит из 18 зубков средней величины. Чесноковинки белые, плотные, полуострого вкуса. Верхний слой розового оттенка. Не стрелкуется. Устойчив к заморозкам и засухе. Урожайность составляет 3 кг с 10 кв. м. Срок хранения до 10 м.
2. Гулливер: сорт с крупными луковицами массой до 120 гр и более. В луковице от 3 до 5 зубов. Стрелкующийся. Среднепозднего срока созревания {100 дней}. Грязно – серого цвета. Достигает товарной спелости в июле. Возможна посадка в зиму. Хорошо хранится.
3. Еленовский: возможна посадка в зиму. Среднеспелого срока созревания {115 дней}. Плотная луковица. Плоско–округлая форма. Дегтярский Еленовский Ершовский Юбилейный
4. Ершовский: среднеспелого срока созревания. Не стрелкуется. Весенняя посадка. Полуострого вкуса. Масса луковицы 35 гр. Зубки мелкие до 25 шт. Срок хранения до 7 месяцев.
5. Лосевский: среднеспелого срока созревания. Выпускает стрелку. Озимый сорт. Луковицы крупные до 80 гр. Количество зубков от 3—5 шт. Урожайный сорт до 3 кг с 1 кв. м. Срок хранения до 6 месяцев.
6. Юбилейный 07: озимый сорт. Стрелкуется. Среднеспелого срока созревания. Луковица крупная до 80 гр. Количество зубков до 8 шт. Урожайность 1 кг с 1 кв. м. Срок хранения полгода.

Выбор места посадки

Лучшее место для этой культуры это:

• супесчаные или суглинистые почвы. Если почва кислая, нужно добавить в неё древесной золы;
• высокий, ровный участок;
• освещенный солнцем, защищенный от ветра.

Способы посадки

Посадка чеснока колышком

Чеснок возможно посадить двумя способами:

1. Вскопать участок земли и сделать гряды. На них проделать бороздки. Для ярового чеснока достаточно 5 см глубины. Для озимого нужно сделать 15 см. В эти борозды разложить зубки с расстоянием между ними от 10 до 15 см. Полить водой и засыпать рыхлой почвой.
2. Колышком в грядке сделать отверстия. Глубина их зависит от вида и варьируется от 5 до 15 см. Между рядами до 40 см. В них раскладываем зубки. Старайтесь, чтобы они легли донцем вниз. Засыпать землёй и полить. На такой способ посадки потратится больше времени, но чеснока соберете больше.

После какого растения лучше сажать чеснок?

Лучшими предшественниками для чесночной культуры являются огурцы, кабачки, капуста, тыква, а также ягодные культуры.

А вот соседство с такими культурами, как горох, фасоль и бобы, вредно для этих растений. Чеснок будет замедлять их развитие.

Важно! Не рекомендуется высаживать после картофеля и лука.

gardenaddict.ru

Когда садить зимний чеснок? 

Существует 2 срока для посадки чеснока: осень и весна. Посадка под зиму – очень хороший период для растения, позволяющий сформировать сильную корневую систему. Осенняя посадка дает лучшие результаты по урожайности, качеству, размеру головок. Озимый чеснок, как и яровой, обладает многими целебными свойствами и является самой часто употребимой специей в домашнем хозяйстве. Узнайте, когда садить зимний чеснок, как отличить озимый от ярового и какое место для выращивания наилучшее, чтобы получить урожай с большими головками!

Когда лучше сажать?

Существует 2 срока посадки этого овоща:

1. Осенью высаживают чеснок, который в конце вегетации образует цветоносы. Его называют озимым или зимним чесноком (он зимует в грядках).
2. Весной сажают яровые сорта, не образующие цветоносы.

Преимущества зимнего чеснока:

1. создает более крупные головки;
2. созревает раньше ярового;
3. достигает высоты до 100-120 см и создает головки весом 70 г с 6-9 крупными зубчиками;
4. в соцветии озимого чеснока формируются маленькие воздушные луковицы-бульбочки, которые можно использовать в качестве посадочного материала;
5. в экономическом плане это лучшее решение – зубчики высаживают после основной культуры, которая «уходит» с грядок до сентября. В следующем году останется только позаботиться о растениях.

Выбор сорта

Правильный выбор сорта важен. Для лучшего выбора необходимо учитывать состояние почвы, микроклимат и морозостойкость. Существует несколько сортов озимой культуры, подходящих для наших условий.

Наиболее известные сорта озимого чеснока:

• Аркус,
• Харнас (высокоурожайный),
• Прометей (среднеспелый),
• СИР-10 (позднеспелый),
• Лидер,
• Титан,
• Зубренок,
• Дубковский.

Как выбрать оптимальный срок посадки?

Лучшее время, когда посадить чеснок в зиму – вторая половина октября, для холодных регионов – на 2-3 недели раньше. Срок нужно выбирать так, чтобы растения могли укорениться до наступления морозов, но до зимы не выросли слишком сильно, потому что тогда они замерзнут.

Где сажать?

Это овощ с высоким потреблением воды, больше всего влаги требуется при формировании головок. Выращивание озимого чеснока лучше всего проводить на достаточно плодородных проницаемых почвах с высоким содержанием гумуса, с хорошей водообеспеченностью. Это растение плохо растет на подтопляемых и покрытых коркой почвах.

Чеснок должен иметь незатененное положение, только при полном солнечном свете формируются крупные головки.

Растение предпочитает средние и богатые почвы, лучшими являются речные и черноземы, плодородные и гумусовые грунты.

Легкая почва приводит к низкой урожайности, тяжелая почва ухудшает рост и затрудняет уборку урожая.

Зимой чеснок выдерживает низкие температуры, хорошо зимует без укрытия. Весной рост начинается уже при 3-5 °С.

Озимые сорта выращивают на второй год после внесения навоза (в количестве 3 кг/м²). Можно использовать компост в дозе 4 кг/м².

Предшественники

Хорошими предшественниками (растениями, выращиваемыми до планируемой культуры на данном участке) при зимнем выращивании являются:

• бобовые,
• злаковые (исключая овес),
• капуста,
• огурцы,
• цветная капуста,
• сельдерей.

Не выращивают чеснок подряд несколько лет или после других луковичных овощей. При посадке после других луковичных растений возникает угроза типичных заболеваний и вредителей (фузариоз, белая гниль, и т.д.). Плохими предшественниками будут корнеплоды.

Посадка

Чтобы посадить чеснок на зиму следует выбирать зубчики крупного или среднего размера, которые гарантируют лучший урожай. Для осенней посадки отлично подходят сорта с плоскими, розово-фиолетовыми головками и острым вкусом.

После сбора основного урожая (предшественника) нужно выполнить глубокую перекопку не позднее, чем за месяц до посадки (сентябрь). Сразу после перекопки участок ровняют граблями, чтобы остановить испарение воды и уничтожить прорастающие сорняки (луковичные чувствительны к сорнякам).

Для посадки используются зубчики, отделенные от головки или бульбочки. Покупной посадочный материал должен быть сертифицирован, без вирусов, вредителей. Важно провести обработку зубчиков от грибков и других заболеваний. Можно использовать фунгициды:

• сумилекс Sumilex 500 SC для замачивания;
• протравливатель для луковичных Максим (1 ампула объемом 2 мл на 1 кг зубчиков).

Высаживать озимые зубчики надо на глубоко перекопанной почве рядами на расстоянии 8 см друг от друга. Оптимальное расстояние между рядами – 20 см, в зависимости от размера зубчиков.

Это стоит знать! Более крупные головки вырастают из крупных зубчиков, поэтому лучше выбирать крупные, красивые головки для посадки.

Для успеха выращивания и хорошей зимовки очень важна соответствующая глубина посадки. Зубки нужно посадить в землю вертикально, на глубину 5 см (глубже, чем при весенней посадке).

Норма посадки – на участок площадью 10 м² нужно посадить:

• бульбочки чеснока – 0,1-0,2 кг
• зубчиков 0,3-1 кг.

Особенности ухода

Важно удобрять растение правильно. В отличие от ярового, чеснок, посаженный под зиму, удобряется азотом 1 раз, после появления всходов. Общая доза минерального удобрения должна составлять 35-40 г правильно сбалансированного NPK/м² удобрения (можно использовать, например, азофоску).

Зимний уход включает прополку, полив в случае засухи, удаление стрелок соцветий, борьбу с болезнями, вредителями.

Внимание! При выращивании озимого чеснока целесообразно обрезать цветоносы сразу после их появления. Это увеличивает урожай примерно на 30%. Цветоносы не удаляются, если планируется получение семян.

Уборка

Лучшее время собирать урожай – июль, когда листья высыхают. У растений, производящих цветоносы, листья не заламывают.

Внимание! Убирать озимый чеснок лучше немного раньше, чем поздно. У растений, не собранных вовремя, головка рассыпается на отдельные зубчики, некоторые из которых могут снова укорениться и глубже проникнуть в почву.

После сбора урожая в течение нескольких дней в полевых условиях собранные головки сушат, затем собирают и продолжают сушку в помещении.

Высушенные головки с неотрезанной надземной частью можно заплетать в косы. Корни следует обрезать до длины 1 см. Озимый чеснок, производящий соцветия, хранится намного хуже.

wiki-dacha.ru

Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный

Просмотрели: 171

Вот уже и осень не за горами, а значит в огородном сезоне начинаются осенние работы. И это не только сбор урожая и подготовка земли к зиме. Есть ряд культур, которые высаживаются осенью – под зиму, что бы с наступлением весны, когда сойдет снег, получить первый урожай.

Одной из таких культур является чеснок.

Это замечательное растение можно найти, практически, на каждом огороде. Наряду с луком, чеснок занимает важное место на нашем столе. Его используют не только в свежем виде, но и добавляют к различным блюдам, используют при засолке. А уж о полезных его свойствах и говорить не приходится. Чаще всего огородники высевают его весной, что бы по осени собрать хороший урожай. Но высевается он и под зиму, тогда быстрее, вы получите свежий молодой чеснок.

Зимний чеснок, конечно, не сравнится с летним, поскольку условия выращивания совершенно различны. Однако, если правильно подойти к делу, то и урожай озимого чеснока можно получить потом достаточно хороший.

Как это сделать мы сегодня с вами и разберем.

Самые популярные сорта озимого чеснока

Но, сперва, посмотрим, какие сорта озимого чеснока являются лучшими, какие наиболее популярны. Выяснив это, мы потом не будем ломать голову, а какой же чеснок нам взять для посадки под зиму.

Все озимые сорта можно разделить на две группы. Первая – это чеснок, который не образует стрелку. Головка у него состоит из большого числа мелких зубчиков, которые располагаются по спирали. Вторая группа, соответственно, чеснок, который образует стрелку. У него зубчики достаточно крупные и располагаются они по кольцу.

Эти особенности учитываются при выборе сорта на посадку. Есть еще, но о них чуть позже.

Сорт Алькор

Одним из лучших сортов, который можно даже поставить на первое место, является Алькор.

Этот сорт считается одним из самых высокоурожайных. На полях, например, он дает до 3 тонн с гектара. Вес головки составляет от 20 до 35 г и в ней располагается 4-6 зубчиков. Время посадки сорта – с середины сентября и по октябрь.  Высаживается рядами в лунки на глубину до 5 см. Расстояние между лунками делается в пределах 15 см, а между рядами – 20 см. Поливать необходимо будет до трех раз в неделю и очень обильно.

Что касается вредителей, то этот сорт им не подвержен.

Гаркуа

Этот сорт дает стрелку. Зубчики у него маленькие и их может быть в головке до 18 штук. Достаточно морозоустойчив. Растет в любой почве, кроме кислой.

Софиевский

Как и предыдущий сорт, морозостойкий. Высевать его можно не только осенью, но и весной. Головка весит от 80 до 120 г, в ней располагается 8-10 зубчиков. Если хорошо высушить, то можно хранить довольно долго.

Герман

Этот озимый сорт считается одним из крупных. Листья достигают в длину до 60 см, а головка может быть размером даже с ладонь. Но зубчиков в ней немного – 6-8 штук. Вес головки достигает 150 г. Является высокоурожайным – с 1 квадратного метра можно снять килограмм чеснока.

Любаша

Тоже высокоурожайный и рослый сорт. В высоту достигает 1,5 метров. Если его много, то представьте, какие заросли может образовывать. С одного квадратного метра можно снять до 3 кг. Головка весит около 200 г, что тоже довольно неплохо, а зубчиков в ней содержится 4-7 штук. Если хранить в темном месте, то может благополучно пролежать там до 12 месяцев.

Грибовский юбилейный

Сорт урожайный. С квадратного метра можно получить до 2 кг. Но головка весит немного – всего 50 г и зубчиков в ней содержится 6 штук. Длина листа достигает 60 см. Сорт очень близок к дикому, поэтому может адаптироваться практически к любым климатическим условиям. Эта особенность сделала его популярным.

Дубковский

Вес чеснока достигает всего около 30 г. В головке содержится до 12 зубчиков. С квадратного метра можно собрать 0,5 кг. Из вредителей и болезней подвержен поражению белой гнилью и нематодой.

Комсомолец

Сорт может высаживаться как зимой, так и весной. Головка весит до 50 г и содержит 6-10 зубчиков. При посадке любит простор, поэтому между лунками расстояние надо делать 15 см, а между рядами – 40 см. Урожайность хорошая – до 2 кг с одного квадратного метра.

Добрыня

Вес небольшой – до 50 г, но урожайность так же хорошая и достигает 2,5 кг с квадратного метра. Зубчиков много – до 12 штук. Хранится после сбора около полугода.

Мессидор

Луковица у чеснока белая, крупная, содержит 6-10 зубчиков. Также, как и предыдущие, высокоурожайный.

Рокамболь

Головка довольно крупная, может весить до 300 г и содержит 4-6 зубчиков. Высота растения может достигать 120 см. По вкусу от других сортов отличается слабой остротой и имеет сочную мякоть.

Парус

Сорт низкорослый, достигает всего 50 см в высоту, стрелку не дает. Луковица весит немного – 40 г, зубчиков в ней всего 6-8 штук. Высокоурожайный сорт, дает с квадратного метра до 1,5 кг.

Зубрёнок

Урожайность составляет до 1,5 кг с квадратного метра. Вес головки – 70 г, в ней насчитывается 4-7 зубчиков. На вкус – острый.

Петровский

Луковица весит около 70 г, содержит 5-7 зубчиков. Высаживается на глубину до 6 см, с расстоянием между лунками 20 см, а между рядами – 35 см. Сорт неприхотливый, поэтому особых забот с ним нет.

Лекарь

Отличается наиболее хорошей морозостойкостью. Весит 65 г, в головке содержится 11-18 зубчиков. На вкус слабоострый. Высаживается поздно – в третьей декаде декабря. Урожай, по словам садоводов, всегда стабилен. Хранится около 7 месяцев.

Полесский сувенир

Это один из молодых сортов, но уже набирающий популярность среди садоводов. Урожайность до 2 кг с квадратного метра.

Башкирский 85

Весят головки около 65 г, содержат 4-5 зубчиков. Урожайность составляет около 1 кг с квадратного метра. Сорт устойчив к бактериальной гнили и пероноспорозу.

Спас

Достаточно высокоурожайный сорт, дает до 4 кг с квадратного метра. Дает стрелку, высота которой достигает 110 см. Адаптивен к любым климатическим условиям. Мякоть у него сочная и имеет острый вкус.

Подмосковный

Сорт устойчивый к заболеваниям. Урожайность составляет до 2 кг с одного квадратного метра. Головка весит 60 г и содержит 5-7 зубчиков. Хранится достаточно долго.

Русич

Урожайность сорта составляет 2,5 кг с квадратного метра. Вес луковицы может достигать до 100 г, в которой содержится 5-7 зубчиков. На вкус полуострый.

Итак, это были 20 наиболее популярных сортов. Среди них, как вы заметили, есть довольно крупные и высокоурожайные. Все они довольно неприхотливы и выращивать их будет несложно.

А как это сделать, мы и разберем далее.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Что касается выбора сорта, то тут все довольно просто и однозначно. Самые популярные и высокоурожайные были описаны выше. Выбираем наиболее понравившиеся и готовим их к посеву. Какой чеснок лучше всего подойдет для этих целей?

• Во-первых, отбираем самые хорошие луковицы или головки, кому как нравится. Они должны быть чистые, без повреждений, признаков гниения и т.п.
• Во вторых, на дне этой самой луковицы должны быть корешки. Причем жизнеспособные и не отваливающиеся. Сама же луковица должна быть закрыта, т.е., зубчики вверху у нее крепко сомкнуты, а чешуя сухая.

Далее приступаем к отбору зубчиков. Головку чеснока аккуратно разделяем на отдельные зубчики и из них аналогично выбираем наиболее подходящие для посадки. Отбирать надо самые крупные. Если головка чеснока достаточно большая, но в ней располагается не более 4 зубчиков, лучше такой чеснок отбраковать. Чаще всего, такая луковица связана с вырождением. Но для еды будет в самый раз.

Затем берем каждый зубчик и снимаем с него донышко. После этого все подготовленные зубчики необходимо будет обработать в слабом растворе марганцовки. Делается это за сутки до посадки. Зубчики замачиваются на 24 часа. Проводится такая процедура для того, чтобы растение повысило свой иммунитет и было устойчиво к грибкам и к различным вредителям.

Многие высаживают зубчики без такого замачивания. Этого можно не делать для чеснока, который высаживается по весне (я, практически, так и делаю, урожай хороший получается). Что касается озимого, то, поскольку условия у него более суровые, то лучше провести эту процедуру. По крайней мере, вреда не будет.

Что ж, посадочный материал подготовили, самое время заняться грядками. Лучше делать это как раз в те самые 24 часа, когда зубчики находятся в растворе. По крайней мере, после их выдержки у вас уже будет готова грядка и вы сразу же приступите к посеву.

Как выбрать место посадки и грунта

Выбор места для грядки во многом в будущем определит качество урожая. Чеснок культура достаточно светолюбивая. Поэтому грядку надо выбирать на солнечном месте. Если ваш огород весь освещен солнцем – это уже плюс. Но для озимого чеснока, грядка еще должна быть на возвышенности. Дело в том, что весной тающий снег может затопить грядку, если она находится даже не на ровном месте, а пусть в небольшом понижении.

Чеснок не «любит», когда его высаживают постоянно в одном и том же месте. Идеально будет высаживать его в том месте, где раньше у вас росли бобовые, огурцы или картофель.

Почву предварительно надо подготовить. Примерно за месяц до посадки землю необходимо перекопать, она должна быть рыхлой и внести удобрения. Хорошо подойдет такая смесь: смешиваем по полтора стакана древесной золы и мела и три столовые ложки калийно-фосфорного удобрения. Такая смесь разбрасывается по грядке, после чего ее можно перекапывать. И до самой посадки грядка стоит и «ждет». А вот уже перед самой посадкой, пока чеснок лежит в растворе марганцовки, на грядку вносим мочевину и поливаем.

Из других удобрений можно использовать нитрофоску, суперфосфат, перегной, компост.

Чеснок не любит кислую почву. Если вы знаете состав земли на своем огороде – хорошо. В противном случае, лучше взять пробу на анализ, иначе вы можете получить или плохой урожай, или совсем ничего.

При выявлении кислой почвы при перекопке ее надо будет добавлять известь. Многие опытные огородники сооружают специальные короба, в которые насыпают подготовленную для посадки чеснока почву.

Подготовка грядки

Располагать саму грядку лучше всего с севера на юг. Так у нее будет наибольшая освещенность.

После того, как вы подготовили почву: удобрили ее и перекопали, можно приступать к формированию грядки. Ширина ее не должна превышать метра, что касается длины, то здесь, как вам будет удобно ухаживать за грядкой, а потом собирать урожай.

Если у вас ровный участок, то лучше всего приподнять грядку сантиметров на 20 над его поверхностью. Это не даст застаиваться влаге и не вызовет гниения корней. Свежевскопанная грядка должна немного постоять, что бы грунт немного осел. В противном случае, он «сядет» вместе с чесноком и весной растения будут долго всходить.

Обеззараживание

После того, как грунт сядет, необходимо произвести его обеззараживание. Это тем более необходимо, если на том месте, где вы высаживаете чеснок, до этого росла другая культура.

Для обеззараживание обычно применяется 1%-ый раствор медного купороса. Готовят его следующим образом: на ведро воды добавляют 1 ст. л. купороса. Такого количества хватит, что бы обработать два квадратных метра. Затем грядку желательно прикрыть пленкой. За день же до высева чеснока на грядку вносим мочевину из расчета на квадратный метр – 15 г и поливаем.

В принципе, можно пойти в магазин и приобрести специальный препарат, благо таких много. Так, например, против грибка можно достаточно эффективно (исходя из характеристик препарата) использовать «Фитоспорин» или «Топсин-М».

И, наконец, удобрения, которые нужно внести во время перекопки земли. Поскольку чеснок за зиму должен укорениться, а задача для него в суровых условиях достаточно сложная, по сравнению с летним чесноком, то необходимо добавить в землю фосфор и калий. Вообще, выбирая минеральные удобрения смотрите, чтобы содержание азота в них было минимальным – до 10-15%. Например, в суперфосфате его около 8%, поэтому данное удобрение подойдет. Очень хорошим средством будут комплексные удобрения, такие, как «Нитроаммофоску», «Азофоску», двухкомпонентные смеси, состоящие преимущественно как раз из калия и фосфора.

Если же вы сторонник органических удобрений, то перегной или компост подойдут для этих целей. Причем, наряду с компостом, можно вносить и минеральные удобрения.

Ну что ж, грядку подготовили, чеснок выбрали, обработали, пора приступать к посадке.

Когда сажать чеснок — оптимальные сроки посадки осенью

Общие сроки посадки чеснока для всех регионов колеблются в пределах второй половины сентября – начала октября. Но в разных регионах они могут несколько различаться. Да и в одном и том же месте в разные года погода тоже может быть различной, и порой кардинально. Поэтому, руководствуемся ближайшим прогнозом погоды. Причем, максимум недельным, потому что более долгосрочные прогнозы чаще всего меняются.

Здесь торопиться не стоит, так же, как и затягивать. Если вы посадите слишком рано, то чеснок может даже взойти, а при наступлении заморозков – погибнуть. И, наоборот, посадите поздно, он не сможет нормально укорениться.

Также, все зависит от глубины посадки. Так, например, при стандартной посадке на глубину 3-5 см, высаживать чеснок надо недели за три до первых заморозков. В центральной полосе России такие сроки приходятся на конец сентября – начало октября. В южной части нашей страны такие сроки посадки сдвигаются на целый месяц позднее.

Более глубокая посадка чеснока — на 10-15 см, несколько выгоднее. Чеснок во-первых легче перенесет холода, а потом лучше, укорениться. Поэтому, в средней полосе России такие высадки можно делать уже начиная с конца августа, а на юге, опять-таки, на месяц позднее. Это будет уже сентябрь.

Я как раз, кстати, в сентябре и провожу зимнюю высадку чеснока, поскольку у нас теплый степной южный климат.

Если все суммировать, получим следующие сроки для разных регионов страны:

• Северные регионы (для Сибири и Урала) – высадка чеснока производится во второй половине сентября.
• Средняя полоса и Подмосковье – высадка производится в конце сентября-первой половине октября.
• Южные регионы – высаживать чеснок можно с конца октября по ноябрь.

Ну вот, и со сроками разобрались. Теперь перейдем непосредственно к высадке чеснока.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Существует несколько способов высадки чеснока. Какой вы выберете – это решать вам. Надо учесть, что зимняя и весенняя схема посадки несколько отличаются. Поэтому, если вы сажаете чеснок как весенний, так и зимний, то эти особенности не надо сбрасывать а строго следовать им. Приходилось, просто сталкиваться с тем, что некоторые сажают чеснок одинаково, что весной, что осенью.

Что бы ровно посадить в грядку чеснок, а высаживается он рядами, можно использовать веревку, которую натягивают от одного конца грядки до другого. Вдоль нее прокапывают на необходимую глубину борозду. В эту борозду и кладут зубчики чеснока.

Теперь, что касается глубины посадки. В южных регионах страны, где нет сильных морозов практикуют более мелкую посадку на глубину от 3 до 5 см. Этой глубины чесноку вполне достаточно для укоренения и благополучно пережить морозы.

Зубчики чеснока кладутся в землю дном вниз и немного придавливаются. Расстояние между зубчиками составляет при такой посадке около 15 см.

Посадка рядами

В Средней полосе России и ее северных регионах, где зима гораздо суровее, чем на юге, чеснок чаще высаживается на глубину 10-15 см. Хотя для Средней полосы приемлем и первый, неглубокий способ высадки. Расстояние между зубчиками составляет 10 см. Если вы делаете два ряда, то расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Такая, более глубокая посадка способствует тому, что чеснок лучше укореняется и лучше переносит холода.

Есть еще вариант посадки не рядками, а в шахматном порядке. В этом случае, интервал между лунками составит 12 см.

Теперь осталось прикопать посев. Просто засыпать посадки и разровнять грядку – мало. В бороздки надо насыпать перепревший навоз. Затем засыпаем землей и немного утрамбовываем, что бы грунт был немного плотным и не вымылся в случае дождей.

Что касается температурного режима, обычно рекомендуют не ниже 10 градусов в почве. В принципе, можно посадить и в более холодный грунт, главное, что бы он не был мерзлым.

Утепление грядок

После того, ка чеснок был высажен и присыпан, его необходимо утеплить, или, как говорят садоводы, мульчировать. Это значит, что грядку необходимо закрыть каким-либо материалом для удержания тепла.

В северных регионах мульчировать грядку надо обязательно, исходя из более суровых условий. Что касается южных – то на свое усмотрение. Я у себя обычно мульчирую, если по прогнозам зима может быть с сильными морозами. Но, вообще, грядку все равно укрываю природным материалом, который потом идет еще и на подкормку непосредственно почвы.

Для мульчи подойдет хвоя, листья, древесная зола, торф, опилки или просто обычный растительный мусор. Можно использовать вместо природного материала – искусственный. В качестве такового хорошо подойдет спанбонд или агроволокно.

Слой мульчи на грядке должен быть не менее 10 см. Во, в принципе и все основные работы по высадке чеснока. Далее он уйдет под снег и останется ждать только наступления весны.

И немного, забегая вперед, что делать весной. Когда начнет таять снег, установится тепло, температуры уже будут положительные, приходим на огород и убираем всю мульчу, особенно, если это укрывной материал. Тогда чеснок начнет принимать уже естественное тепло и быстрее пойдет в рост.

Желательно еще и подкормить посевы. Но для этого лучше дождаться подсыхания почвы, что бы одновременно и полить, и внести удобрение. Подкормить можно мочевиной и калийным удобрением. И еще один момент. Если у вас чеснок, который дает стрелки, то после того, как он выбросит такую стрелку, ее необходимо обломить.

Вот в целом и все. А в заключении предлагаю посмотреть одно интересное видео о том, как посадить под осень чеснок. Здесь рассказан и наглядно показан интересный опыт автора ролика. Есть некоторые тонкости, которые не описываются в общепринятых правилах посадки. Но оно и понятно, каждый огородник со временем приобретает свои навыки в садовом деле. Поэтому ознакомиться с опытом других садоводов всегда полезно.

Все секреты правильной посадки чеснока на видео

Если у вас имеются свои хитрости высадки чеснока не расскажите о них.

Успехов всем!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 210Регистрация: 13-12-2017

kopilpremudrosti.ru

Когда сажать чеснок под зиму — AgroXXI

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

• Отрадиенский;
• Грибовский 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Видео по теме как сажать чеснок под зиму:

www.agroxxi.ru

когда, на какую глубину, лунный календарь, после каких культур, при какой температуре, 2019

@vishenka_nadya

Некоторые овощи можно сажать осенью, чтобы рано весной получить первый урожай. Например, нужно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным. Единственный недостаток такой посадки – короткий период хранения урожая.

Выбор места посадки и грунта

Главное правило огородника – выбор правильного места. На участке нужно выбрать самую плодородную почву с пониженной или нормальной кислотностью. Грядка должна быть на солнечной стороне и располагаться с севера на юг. Лучше выбрать в огороде возвышенное место, чтобы почва после дождя быстро просыхала.

Подготовка почвы начинается с внесения перегноя. Делать это следует в начале осени. На каждый 1 м² вносится 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Следует указанные вещества распределить равномерно по площади и перекопать землю. Глубина перекопки должна быть равной примерно 20 см. В результате почва должна получиться рыхлой, без камней.

Оптимальные размеры грядки:

• ширина – до 1 м;
• высота – до 25 см.

Дать почве некоторое время на оседание. В сухую погоду землю можно полить. Сажать сразу после перекопки не рекомендуется, т. к. зубчики после оседания почвы оказываются на большой глубине. Они дольше всходят и дают меньше урожая.

После какой культуры лучше высаживать чеснок

Чеснок берет питание с верхних слоев почвы. Предшественником для этого овоща являются культуры, имеющие длинную корневую систему. Оптимально подходят грядки, на которых до этого росли:

• бобовые;
• огурцы;
• кабачки;
• патиссоны;
• тыква;
• капуста ранних сортов;
• сидеральные растения (исключая ячмень и овес).

Допускаются и такие предшественники:

• кукуруза;
• баклажаны;
• перец;
• помидоры;
• лук.

Сажать можно и на то место, где рос чеснок. Но овощ не должен более 2 лет подряд находиться на одной грядке. Чеснок сильно истощает почву. Для восстановления ей требуется около 4 лет.

Оптимальные сроки посадки осенью

Время высадки напрямую зависит от погодных условий и климатической зоны. Овощу потребуется около 3 недель, чтобы укрепиться в почве до наступления заморозков. Но не желательно, чтобы надземная часть чеснока начала расти. Рекомендуемая температура почвы – +10…+12°С. Чеснок выдерживает и более низкую температуру, но мерзлая почва для посадки не подходит.

Благоприятные дни по лунному календарю в 2019 году

Чтобы застраховать свой урожай, можно высадить овощ в 2 срока: в конце сентября и в середине октября. В 2019 году благоприятными днями считаются:

• в сентябре: 17, 18, 23, 26 и 27;
• в октябре: 15 и 16.

Особенности посадки в разных регионах

В зависимости от регионов овощ высаживается:

1. Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября – начало октября.
2. Южная часть страны – конец октября – ноябрь.
3. Северная часть – вторая половина сентября – начало октября.

Одни огородники стремятся посадить до 14 октября (Покров), другие – после, дождавшись солнечного дня. Озимый чеснок, как и яровой, можно высаживать весной. В этом случае он будет больше времени вызревать, но увеличит свой срок хранения.

Как правильно посадить

От правильности посадки зависит количество урожая в следующем году. Нужно знать некоторые тонкости, чтобы чеснок не вырос мелким.

Чесночные головки отделяются от шелухи и разбираются на зубки. Испорченные экземпляры следует отложить. Затем посадочный материал нужно прогреть на солнце. Если чеснок плохо хранится или у него рано желтеют листья, его нужно продезинфицировать. Для этого зубки помещаются на некоторое время в раствор марганцовки.

Схема посадки

Расстояние между рядами – 25 см. Зубки сажаются в почву с интервалом 15-20 см. Такая схема посадки позволит растению правильно развиваться.

На какую глубину

Овощ сажается на глубину от 10 до 15 см. Можно в каждую лунку в качестве стимулятора роста всыпать по 1 ст. л. печной золы.

При какой температуре

Температура грунта не должна превышать +14…+15°С. Несколько дней нужно наблюдать за погодой: температура не должна повышаться. Можно дождаться первого снега.

Уход за чесноком в открытом грунте

Весной, когда температура поднимается до +6…+8°С, появляются первые всходы. Когда миновала опасность заморозков, с грядки можно снять зимнее укрытие. Листья начинают появляться на растении в конце апреля.

Правильная технология обработки посаженной культуры включает в себя следующие действия:

• полив;
• рыхление почвы и борьба с сорняками;
• внесение удобрений;
• защита от болезней;
• удаление цветоносов;
• своевременный сбор урожая.

Обрезка

Озимые сорта чеснока образуют стрелку, на которой формируется цветонос, использующийся в качестве посадочного материала. Но растение тратит много резервов на развитие цветоносов, поэтому их нужно своевременно удалять.

Как только появляется стрелка, все питательные вещества идут на ее развитие, а луковица в почве практически перестает расти. После удаления цветоносов урожайность возрастает в 2 раза.

Срезать стрелку нужно не во время ее появления, а когда она из спирали начинает выпрямляться в прямую линию. Если стрелка распрямилась вертикально, урожайность у этого растения упала на 30%. Оболочка цветоноса потрескалась – 50% урожая потеряно.

Удалять стрелки нужно аккуратно, выщипывая их ногтями у основания, либо использовать острый нож или секатор. Процедура проводится с утра в сухой день, чтобы к вечеру порез успел подсохнуть.

Подкормки и удобрения

Подкормка проводится на стадии активного роста побегов. Для этих целей используется биогумус, куриный помет либо коровий навоз. Как только появится четвертый лист, следует удобрить чеснок мочевиной. Если начинает формироваться луковица, можно внести суперфосфат. Когда растение внешне выглядит здоровым, больше никаких подкормок производить не нужно.

В случае усыхания ботвы необходимо подкормить растение смесью из куриного, утиного, голубиного, индюшачьего помета и карбамида. Каждое из них берется в расчете 2 ст. л. на ведро теплой воды. На каждый 1 кв. м нужно вылить 3-4 л полученного раствора. Через 2 недели можно повторить процедуру.

Желтая ботва говорит о недостатке азота в почве. Берется 1 ст. л. аммиачной селитры и разводится в 7 л кипятка. Остуженной жидкостью следует поливать овощ 1 раз в неделю.

Блеклая окраска возникает из-за нехватки калия. После дождя или полива нужно насыпать тонким слоем золу.

Полив

Чеснок не требует частого полива. В засушливую погоду достаточно вносить воду в почву 1 раз в 6 дней. После каждого полива не нужно забывать о рыхлении почвы, иначе корневая система останется без кислорода. Для того чтобы овощ дольше хранился, за 3 недели до сбора урожая полив прекращается.

Обработка от болезней и вредителей

Между рядами насыпается зола или перепревший навоз – такие действия защищают растения от вредителей. Озимые культуры подвержены двум заболеваниям:

1. Белая гниль. Признаки: листья желтеют и отмирают, растение вянет и погибает, зубки становятся водянистыми. Необходимо произвести дезинфекцию посадочного сырья и оборудования. При небольшом заражении можно удалить больные листья. Рекомендуется использовать фунгицидные средства.
2. Ржавчина – относится к грибковым заболеваниям. На растении появляются выпуклые вкрапления сначала желтого, затем черного цвета. В качестве профилактики посадочный материал должен находится при температуре 40°С в течение 2 недель. Зубки перед посадкой обрабатываются формалиновым раствором.

Мульчирование или укрытие на зиму

Чеснок может переносить заморозки до -20°С. Но на зиму растение лучше укрыть. Для этого используются ботва от собранного урожая, опавшие листья, торф или перегной. Весной ростки пробьются даже через это укрытие.

Популярные сорта озимого чеснока

Существует множество сортов этого овоща. Они отличаются друг от друга по размерам, вкусовым качествам и требованиям по уходу в период роста.

Комсомолец

Этот сорт можно сажать как весной, так и осенью. Растение легко переносит высокие и низкие температуры. По весу луковица может достигать 50 г. Овощ имеет фиолетовый оттенок, острый вкус и резкий запах. Количество зубков – среднее (от 6 до 10). Данный сорт является среднеспелым, длительность вегетативного периода – 110 дней.

Растение любит освещенный участок, а в затемненном месте дает скудный урожай. Для него подходит суглинистая или супесчаная почва.

Петровский

Отличается хорошей урожайностью и длительным хранением. Головки имеют приплюснутую форму и могут достигать 75 г. Количество зубков – от 6 до 8. Обладает насыщенными вкусовыми качествами и сильной остротой. Для него подходит почва с нейтральной кислотностью, расположенная в сухом солнечном месте.

Грибовский 60

Сорт считается скороспелым, отличается высокой урожайностью, устойчив к морозам и засухе. Луковица достигает средних размеров, хранится длительное время. Сорт устойчив к бактериям и вирусам. Количество зубков – от 7 до 10 шт. Луковица достигает веса 65 г.

jlady.ru

Посадка чеснока на зиму как залог хорошего урожая

У огородников всегда есть какие-то дела в саду. Это практически не зависит от времени года. Одним из наиболее важных является посадка чеснока на зиму. Но это мероприятие имеет свои особенности, которые важно учитывать, чтобы дело увенчалось успехом.

Когда производить высадку

Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.

Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки. Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.

Выбираем место под посадку

Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям.

Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз

После чего сажать чеснок?

Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет – все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот.

Не рекомендуют специалисты посадку чеснока после лука либо какого-то другого корнеплода.

Потому как последние существенно истощают запасы калия в почве. Чесноку данный микроэлемент очень необходим. К тому же лук способен заразить землю различными паразитами, которые быстро перекинутся на других представителей семейства.

А как сажать чеснок, если возможности произвести севооборот нет? Все очень просто. Достаточно после уборки урожая данного овоща засеять горошек сорта Vicia sativa. Он поможет обеззаразить почву. Лучше внести компост заблаговременно в землю. Также представители семейства бобовых способствуют насыщению почвы компостом и рыхлят ее.

Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов

Готовим чеснок под посадку

Как посадить чеснок, который даст максимальный урожай? Берите для этого фиолетово-полосатый подвид. Он гораздо лучше адаптирован под зимние холода, довольно неприхотлив, а урожай сохраняется до 9 месяцев. Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов.

Для выращивания овоща лучше выбирать почву, которая имеется именно на территории посадки. Покупая чеснок для высадки в зиму, целесообразно отдавать предпочтение крупным головкам без повреждений. Важно посмотреть луковицу на предмет отсутствия различных заболеваний.

Сажать в землю чеснок необходимо, предварительно разобрав его на отдельные зубчики. При этом предпочтение отдавать крупным, здоровым экземплярам. Не лишним будет перед посадкой выдержать зубчики в слабом растворе марганца или медного купороса.

Посадка чеснока

Важно соблюдать каждый этап высадки овоща в открытый грунт на зимний период. Так как его нарушение может привести к тому, что чеснок либо не взойдет вообще, либо не сможет перенести холодов и просто замерзнет.

Сажать в землю чеснок необходимо, предварительно разобрав его на отдельные зубчики

Не допускайте посадки в одно и то же место два раза подряд. Потому что это может способствовать снижению урожайности, а те головки, которые вы получите, будут существенно меньше. После каких культур следует производить посадку, рассматривалось выше.

Некоторые огородники немного поднимают уровень грядки, предназначенной для высадки чеснока. Ее высота становится на 20-25 сантиметров больше. Рекомендуется также добавить в землю смесь из половины ведра перегноя и ложки суперфосфата, калия хлористого и аммиачной селитры. Эти пропорции даны на 1 квадратный метр.

Советуют производить посадку зубчиков примерно на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга. Между рядками должно оставаться приблизительно 20 сантиметров. Глубина, как уже говорилось выше, варьируется в зависимости от времени высадки чеснока. Чем раньше сажаете, тем глубже.

Видео про выращивание озимого чеснока

Необходимо произвести мульчирование. Опытные огородники используют осенние опавшие листья или торф, перегной. Для очень холодных районов предлагается укрывать грядку толстым слоем «шубки». Таким образом можно защитить ростки чеснока от сильных морозов и тем самым сохранить его.

Когда весной доберетесь до огорода и уберете все материалы, которыми укрывали посадки на зиму, то уже увидите результат своего труда – молодые зеленые ростки чеснока.

orchardo.ru