6 советов, когда и как сажать чеснок — Ozon Клуб
Чеснок – пожалуй, одна из самых знаменитых и излюбленных специй у садоводов и огородников. Он одинаково полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Без него не обходятся всевозможные соленья, маринады и прочая консервация.
Крыжановская Яна10 Декабря
Когда сажать чеснок
Чеснок можно высаживать 2 раза в год. Наилучшую урожайность дает озимая посадка, когда культура высаживается поздней осенью. Также можно сделать это и ранней весной, правда, урожайность будет не так велика. Заранее подготовьте грядку для посадки чеснока. Если вы выбрали осеннюю посадке, подготовка почвы должна идти уже в августе. Не жалейте органических удобрений, чеснок к ним крайне благосклонен. К примеру, на один квадратный метр можно вносить не менее одного ведра с компостом или перегноем. Добавление минеральных и азотистых удобрений в почву также приветствуется.
Куда сажать чеснок
Подбирайте для посадки чеснока такие участки, где ранее не произрастало пасленовых культур, иначе о хорошем урожае можно сразу забыть. Кроме того, посадки могут и вовсе подхватить фузариоз. Оптимально, если до чеснока на грядке произрастали бобовые, кабачки или тыква. Однако помните, что каждый год чеснок необходимо высаживать на новое место, на прежнем хорошего урожая он уже не даст.
Подготовка грунта
Перед непосредственной посадкой еще раз подготовьте грунт. Вам понадобится внести в почву соляной раствор, приготовленный из одного стакана крупной соли на ведро воды. Поливайте подобным составом выбранный для посева участок, такая процедура поможет избавить чеснок от нашествия вредителей. Чтобы посадить чеснок осенью, следует выбирать здоровые и крепкие зубчики. Сажайте его на открытом пространстве, в хорошо освещаемой зоне, полутень чеснок переносит плохо.
Удобрение и компост
Ширина чесночной грядки может достигать метра. Тщательно взрыхлите или перекопайте почву глубиной не менее чем на 20-30 сантиметров, удаляя все возможные сорняки и попадающиеся корни. Далее внесите удобрения и компост, кроме того, можно добавить древесную золу. Для посадки в осенний период лучше всего подойдет чеснок фиолетового оттенка. Этот сорт наиболее морозоустойчив и неприхотлив, кроме того, его можно в дальнейшем достаточно долго хранить (вплоть до года).
Подготовка чеснока
Чеснок перед посадкой также необходимо подготовить. Замочите отобранные зубчики в марганцевом растворе или в медном купоросе, используя столовую ложку вещества на 10 литров воды.
Держите чеснок в любом из выбранных составов не менее суток, а после тщательно просушите.
Оптимальная температура
Чтобы саженцы как следует укоренились, необходимо выполнять посадку при температуре воздуха в пределах 10-ти градусов. В средней полосе России можно приступать к процессу уже в сентябре, а на юге – ближе к концу октября.
Сажать чеснок на зиму — статья от пользователя ОБИ Клуба
В нашей стране чеснок используется в пищу практически без остатка: его молодые листья применяются при приготовлении многих блюд или же просто подаются в качестве гарнира; зубчики применяют и для консервации, и для употребления в свежем виде, а стрелки маринуют. Но вот только не у всех получается вырастить богатый урожай этого растения. А все из-за того, что немногие знают о том, как сажать чеснок на зиму правильно. Основные правила озимого посева Опытные огородники говорят о том, что лучше всего для озимого посева подходят поздние сорта чеснока.
Не получится получить хороший урожай, если посев был произведен в глинистую или суглинистую землю. Она слишком тяжелая и не содержит минеральных веществ в нужном количестве. Основы ухода за озимым чесноком Но мало знать о том, как сажать чеснок на зиму. Необходимо также владеть достоверной информацией о правилах ухода за ним. По большому счету здесь все просто. После появления устойчивых всходов грядки необходимо прополоть. Что касается полива, то до появления стрелок он должен быть ежедневным и обильным. Лишь в этом случае можно рассчитывать на получение крупных и здоровых головок чеснока. Дополнительно подкармливать данное растение не нужно, но лишь в том случае, если перед посадкой почва была удобрена. Несмотря на то, что посадка чеснока под зиму на первый взгляд кажется сложным делом, на самом деле это далеко не так. Следуя всем вышеперечисленным советам, можно легко вырастить данное растение на своем участке.сроки посадки осенью 2021 года, благоприятные дни по лунному календарю
Впервые решили посадить чеснок осенью и никак не можете определиться со временем для посадки?
Что ж, надеемся, что этот материал поможет вам разобраться, когда же лучше всего сажать озимый чеснок осенью, в том числе в разных регионах и по Лунному календарю в 2021 году.
Как правило, посадкой озимого чеснока начинают заниматься примерно за 1-2 недели до первых ночных заморозков или за 3-4 недели до промерзания почвы. Этого времени как раз должно хватить для первоначального укоренения зубчиков.
Обратите внимание! У чеснока за этот период должна развиться только корневая система, но никак не надземная зеленая масса.
Если вы посадите чеснок слишком рано, когда еще тепло, то он обязательно прорастет.
Кстати! Нет ничего страшного в том, если у чеснока появятся небольшие проростки.
Другое дело, если образуются перья в 5 и более сантиметров. В этом случае чеснок едва ли сможет пережить зиму, тем более бесснежную.
Как быть? Попробовать замульчировать.
Если вы посадите слишком поздно, то он может не успеть укорениться, а значит, скорее всего, опять же вымерзнет зимой.
Поэтому не стоит торопиться, но и постоянно откладывать на завтра — идея также явно не из лучших.
Если осень выдается теплой, то посадку лучше отложить. Хотя, например, ранее похолодание — отнюдь не гарантия того, что тепло не вернется.
Что касается оптимальной температуры почвы для осенней посадки чеснока, то рекомендуется высаживать зубчики только после понижения температуры до +5 градусов. При этом по прогнозу погоды в любом случае должно ожидаться устойчивое понижение до нуля и ниже.
Народные приметы и ориентирыВажно! А вот сажать в мерзлую землю никак нельзя!
Каждый садовод ориентируется по своим собственным наблюдениям. Однако, некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить до праздника Покрова. Другие, наоборот, стараются посадить уже после праздника.
Напоминаем! Покров день приходится на 14 октября.
Еще одна старая примета — сажать чеснок, когда гуси начнут улетать на юг (т.е. не раньше октября).
Примерные сроки в регионахОчевидно, что сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете, а также от
- Южные регионы – конец октября-ноябрь месяц.
- Средняя полоса (Подмосковье) – с конца сентября-начала октября и до первой половины месяца; в случае теплой осени — вторая половина октября-первые числа ноября.
- Северные регионы (Урал, Сибирь), а также Северо-Запад (Ленинградская область) – вторая половина сентября-начало октября, крайний срок – первая половина октября.
Если вы хотите выбрать конкретный день для посадки, то можете воспользоваться посевным Лунном календарем, если, конечно, вы ему доверяете.
Итак, благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по Лунному календарю в 2021 году следующие:
- в сентябре — 24-26;
- в октябре — 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;
- в ноябре — 5-9, 22-24.
Стоит учесть! Не всегда бывает возможность посадить чеснок именно в благоприятный период, однако существуют даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), согласно Лунному календарю, когда в 2021 году это делать совершенно нежелательно.
Неблагоприятные дни для осенней посадки чеснока, по Лунному календарю, в 2021 году:
- в январе — 13, 14-15, 28;
- в феврале — 10-11, 27;
- в марте — 9-10, 13, 28;
- в апреле — 5-6, 12, 27;
- в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
- в июне — 10, 24, 26-27;
- в июле — 10, 24-25 (24 — еще и Полнолуние);
- в августе — 8, 20-21, 22;
- в сентябре — 7, 16-17, 21;
- в октябре — 6, 13-15, 20;
- в ноябре — 5, 10-11, 19;
- в декабря — 4, 7-8, 19.
На сайте вы также сможете найти все необходимые материалы по правильной посадке озимого чеснока, а именно:
Также стоит учесть предшественников, а точнее знать, после каких культур лучше всего сажать чеснок.
Вопрос к читателям: «А на что вы ориентируетесь, когда выбираете время для посадки озимого чеснока?«.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Когда сажать чеснок под зиму
Чеснок, пожалуй, единственное из огородных растений, которое разделило людей на два лагеря. Одни его обожают, в то время как другие терпеть не могут. Но вот парадокс: даже те, кто его презирают, все равно, сами того не зная, в том или ином виде его едят. А если и не едят в натуральном виде, то принимают «замаскированным» в составе разных лекарств и добавок к пище.
Ученые подсчитали, что из всех культурных и диких растений мира чеснок самый ходовой и употребительный. У него столько разных применений, что просто диву даешься.
Верь луне, но и себя послушай!
Итак, эта заметка о чесноке. О том, в какое время его лучше убирать, «Известия Мордовии» рассказали уже летом. Но сейчас пора задуматься о новом урожае чеснока, поэтому многие наши читатели продолжают спрашивать: «Когда лучше сажать озимый чеснок?»
В отличие от наших бабушек и дедушек, которые сроки посадки любых овощей, в том числе чеснока, сверяли с собственными наблюдениями и народными приметами, многие огородники уже давно ориентируются в этом по лунному календарю. «Лунные святцы» для каждого года разные, есть они уже и на 2021 год.
Их составители утверждают, что самые благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по лунному календарю этой осенью следующие:
— в сентябре – 24-26;
— в октябре – 3-6, 8-11, 13-15, 18-23,26-28;
— в ноябре – 5-9, 22-24.
Но если уж назвали неблагоприятные для посадки чеснока дни, как умолчать о днях для этого совсем не подходящих? Тем более, что не всегда бывает возможность посадить чеснок именно в благоприятный период. Существуют даты, когда, согласно Лунному календарю, сажать чеснок нежелательно. Это дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, который считается бесплодным и «сухим» знаком.
В сентябре 2021 года это 7, 16-17, 21 число. В октябре — 6, 13-15, 20. В ноябре -5, 10-11, 19.
Но есть общее правило, которым не стоит пренебрегать. Обычно вопросами посадки озимого чеснока огородники начинают заниматься еще до первых ночных заморозков, и высаживают его не позднее, чем за 3 или 4 недели до промерзания почвы. Ведь чесночным зубкам, которые вы посадите, нужно успеть укорениться на грядке. От времени посадки до промерзания почвы у озимого чеснока должна успеть развиться корневая система, но при этом не должна вырасти надземная часть. Если же последнее произойдет, то по весне чеснока на вашей грядке точно не будет, он вымерзнет еще до начала зимы.
Но такое вполне может случиться, если посадить чеснок слишком рано. Ведь в почве, которая для семян может оказаться пока еще слишком теплой, они обязательно прорастут. Хотя, не и не стоит пугаться, если еще до первого снега чеснок «заявил» о себе на поверхности всего лишь небольшими проростками. Безнадежной ситуация может оказаться в случае, когда у него отрастают перья в пять и более 5 сантиметров.
Но опоздание с посадкой для чеснока весьма чревато плохими последствиями. В этом случае он не сможет укорениться и наверняка вымерзнет зимой.
Так что лунный посевной календарь для опытных огородников в случае с озимым чесноком – не догма, а лишь один из многих ориентиров для выбора лучшего времени для его посадки. Если осень теплая, то с посадкой чеснока они не торопятся. Но и раннее похолодание может оказаться обманчивым, ведь тепло может вернуться. И в этом случае ориентир лучше держать на оптимальную температуру почвы. Чеснок рекомендуют высаживать, если она опускается в почве до +5 градусов.
Когда температура почвы достигает уже такого значения, то подниматься обратно она точно уже не будет, и в любом случае устремится к нулю.
А что советуют приметы?
От народных примет и собственных многолетних наблюдений тоже не стоит отказываться. Одна из них утверждает, что высокий и качественный урожай озимого чеснока можно вырастить, если посадить овощ до Покрова, который в этом году выпадает на 14 октября. Верить этому или не верить – дело для каждого личное. Ведь среди огородников есть много приверженцев и другой тактики. Они сажают чеснок уже после этого праздника, и тоже оказываются с хорошим его урожаем.
Еще одна народная примета советует сажать чеснок в дни, когда гуси полетят в теплые края, и этот период в наших местах — начало октября. Это, кстати, то самое время, которое учитывает как раз климатические условия для посадки овощей под зиму в средней полосе России, к которой относится и Республика Мордовия.
Тактика подготовки и посадки
Хороший урожай чеснока зависит не только от сроков его посадки, но и от правильно подготовленной грядки.
Готовить ее начинают еще примерно за месяц с тем, чтобы почва осела после перекопки. Если этого не сделать, зубчики после посадки затянет в землю на излишнюю глубину, из-за чего они весной будут дольше прорастать.
Место под грядку должно быть хорошо освещенным, и ни в коем случае в затененных участках сада и рядом с раскидистыми деревьями, высокими овощными культурами. Не подойдет и место в низине, его затопит вешними водами, из-за чего зубчики семян загниют. Очень хорошо, если в соседях у чеснока окажется земляника. Допускается сажать чеснок на ту же грядку, где он уже был в этом сезоне, но делать это нежелательно.
Участок для посадки чеснока нужно перекопать на 20-25 см (штык лопаты), удалив при этом все сорняки и другой мусор. Если почва на участке кислая, перед перекопкой желательно раскислить ее древесной золой или доломитовой мукой. Из удобрений можно внести перегной или компост из расчета ½ или 1 ведро на 1 кв. м. Но ни в коем случае – свежий навоз!
Из минеральных удобрений хороши суперфосфат (30-40 г.
, тоже на кв. м), сульфат калия (сернокислый калий) или любое другое калийное удобрение (20-30 г). Не рекомендуются для осенней посадки чеснока азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра). Их вносят весной, по время первой подкормки.
Зубчики чеснока сажают в длинные рядки, расстояние между которыми — 20-30 см. Но кто-то предпочитает сажать их в отдельные луночки (точечно). Сами зубчики располагают на расстоянии 10-15 см друг от друга, высаживая на глубину 5-10 см (если почва песчаная — глубже, если глинистая — ближе к поверхности). Некоторые пользуются правилом — высота зубчика +5 см.
Но классическое правило посадки всех луковичных — это 3 высоты луковички (зубчика). При этом зубчики высаживают строго донцем вниз.
Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье: сроки
Выращивание любой культуры требует базовых знаний о том, какая погода превалирует в регионе, когда следует начинать посадки на зиму, а следовательно, и копать участок для внесения удобрений.
Выращивание чеснока на зиму в Подмосковье, тонкости и хитрости этого процесса — тема этой статьи.
Сроки посева озимого чеснока
Привычная и популярная культура на кухне любой домохозяйки — чеснок бывает двух видов. Один из них озимый, тот, что сажают на зиму, другой — яровой, для весенней высадки. Если вы решили заняться выращиванием озимых сортов в Подмосковье, стоит ознакомиться со всеми правилами и сроками посева озимой разновидности. Он дает значительно больший урожай, чем яровой, и дозревает как раз к периоду закатки консервации на зиму.
Прежде чем заниматься посевом, выберите интересующий вас сорт. Озимый чеснок представлен двумя основными видами: тем, что дает стрелки, и нестрелкующимся.
К стрелкующимся видам относятся:
- Грибовский 80;
- Башкирский 85;
- Парус;
- Юбилейный грибовский;
- Дунганский местный.
Нестрелкующиеся сорта:
- Новосибирский;
- Широколистный 220.
Вне зависимости от сорта в Подмосковье, как и в большинстве других регионов, чеснок сажают на зиму за 45—50 дней до первых заморозков.
Так когда стоит высаживать культуру на открытом грунте? Начинать выращивание можно уже с конца августа или подобрать максимально удачные даты по лунному календарю. В этом году самые лучшие дни приходятся на конец сентября и начало октября. Не рекомендуется высаживать овощ на открытом грунте 1 и 16 сентября, 16 октября, 14 и 29 ноября. При посадке в любое другое время растение адаптируется к грунту, разовьет корневую систему, а значит даст хороший урожай.
Выбор места для посадки
Выращивание овоща требует тщательного подбора места для посадки растения. Если вы хотите сажать культуру на зиму, стоит выбрать хорошо освещенный участок земли, в котором не будет скапливаться и застаиваться влага. Кислотность на открытом грунте должна быть низкой. Идеально подойдет суглинистая почва.
Кроме того, подбирая правильный участок, нужно помнить о правилах севооборота. Когда на одной и той же почве несколько сезонов подряд растет одно и то же растение, в почве скапливаются вещества, снижающие урожайность, а полезные элементы грунта истощаются.
Лучше всего сажать чеснок после огурцов, помидоров и кабачков. В таком случае в земле скапливается достаточно минералов и других полезных веществ для правильного роста и развития культуры.
Подготовка почвы и чеснока
Прежде чем высадить культуру на зиму, стоит подготовить земельный участок. Чтобы растение правильно развивалось на открытом грунте во время холодов, следует правильно удобрить почву. Подходят как самодельные смеси, так и купленные в магазинах. Когда вы готовите смесь самостоятельно, следует придерживаться основных рекомендуемых пропорций: на одно ведро конского навоза или коровяка стоит взять 1 ст. л. двойного суперфосфата, от 10 до 12 грамм нитрофоски (можно заменить 15 граммами калийной соли) и стакан гашеной извести.
Выращивание культуры требует также перекапывание почвы. Копать нужно на глубину не менее 20—25 сантиметров. Корневая система развивается быстро и прорастает на большую глубину. Значит, питательные вещества должны быть распределены равномерно на всей глубине.
Когда почва будет вскопана и удобрена, следует хорошо подготовить сам материал для посева. Зубчики должны быть крупными, целыми, без видимых повреждений. Необходимо снять с них чешую и донышко чесночной головки, чтобы растение могло пустить корни.
Выращивание будет более эффективным, если материнские головки были собраны в Подмосковье, то есть в том же регионе. Это значит, что растение хорошо приживется в почве и подобных условиях.
Правила посадки
Копать почву для посадки зубцов нужно до 8 см вглубь. Расстояние между каждым посеянным на зиму зубком должно составлять от 8 до 10 см. Для того чтобы выращивание и сбор были максимально удобными, и на каждое растение пришлось нужное количество полезных веществ, следует рассаживать культуру в шахматном порядке, так же, как рекомендуют рассаживать клубнику.
Помните, что правильно подобранная глубина посадки влияет на то, как растение переживет холода. Если вкопать зубки слишком близко к поверхности, они будет повреждены при промерзании почвы.
До первых морозов следует накрыть грядки полиэтиленом. Однако как только выпадет первый снег, пленку следует снять. Иначе зимовка зубцов будет испорчена и выращивание нарушено.
Когда растение пережило зиму и начало давать первые всходы, землю стоит разрыхлить и удобрить. Таким образом, растение получит больше воздуха, что заметно улучшит выращивание. В результате вы получите крупные головки с большими зубками.
Видео «Посадка озимого чеснока»
В данном видеоролике демонстрируется процесс посадки озимого чеснока.
сроки посадки в Подмосковье, в Сибири, на Урале, в других регионах России
Осенняя пора ― очень ответственный период для всех садоводов и огородников средней полосы России.
Посадка озимого чеснока относится к категории важных сельскохозяйственных работ, выполняемых практически на всей территории России. Наиболее часто в это время возникают вопросы: когда нужно сажать озимый чеснок и какой посадочный материал следует использовать.
Зимний период на территории нашей страны наступает в разное время, поэтому очень важно правильно подобрать срок посадки, а также учесть все климатические особенности. Следует помнить, что перед высадкой, примерно за неделю, выполняется подготовка зубчиков чеснока. Нужно разделить головки и отобрать посадочный материал с дефектами, так как он не подходит для посадки.
Основные сведения
Сроки посадки озимого чеснока зависят от региона и могут в значительной степени варьироваться. Озимый, или зимний, чеснок очень популярен у огородников; его сажают не только в Подмосковье, но и в Сибири, а также на Урале. Грамотная, а главное своевременная посадка зимнего чеснока ― важнейший фактор, обеспечивающий высокий и качественный урожай.
Ранние посадки чеснока под зиму, которые некоторые огородники осуществляют в августе или первой декаде сентября, нежелательны, так как зубчики могут очень рано тронуться в рост, что существенно подорвет уровень их устойчивости к зимним холодам и морозам. Поэтому правильный выбор времени для осенней высадки чеснока очень важен: это обеспечит качественный урожай в следующем году.
Сроки посадки озимого чеснока осенью в Подмосковье
Посадка чеснока под зиму называется озимой. В Подмосковье считается оптимальной для посадки последняя декада октября. Однако если погода нестабильна, ожидаются ранние морозы, то под зиму зубчики, однозубки, а также бульбочки, собранные от стрелкующихся сортов, следует сажать до первых чисел октября.
Достоинства такой посадки под зиму особенно хорошо заметны в засушливые годы. Высаженный под зиму качественный чеснок дает всходы уже ранней весной, до формирования первых почек на большинстве деревьев.
Основные условия ― правильный выбор посадочного материала, грамотная подготовка участка, соблюдение правил посадки под зиму.
Как посадить озимый чеснок в зиму (видео)
Правила посадки озимого чеснока в Сибири
При посадке чеснока под зиму главная проблема состоит в правильном определении сроков. Посадка озимого чеснока на территории Сибири обладает рядом особенностей, в отличие от средней полосы нашей страны или ближнего зарубежья. Для Западной Сибири посадку в осенний период следует начинать в середине сентября и заканчивать в первой декаде октября, чтобы до наступления заморозков растение максимально укоренилось.
Лучшим сроком посадки бульбочек считается период с середины сентября, что составляет примерно сорок дней до наступления на территории Сибири устойчивых зимних морозов и холодов. Важно помнить, что процесс укоренения является наиболее эффективным при температуре примерно тринадцать градусов тепла.
Территория Сибири достаточно большая, что обусловливает варьирование времени посадки озимого чеснока. Новичкам-огородникам целесообразно посоветоваться с коренными жителями или соседями по дачному участку. Если высадить растение в слишком ранние сроки, зимой такой чеснок может погибнуть, а если посадка будет проведена поздно, то существует риск вовсе остаться без урожая.
Огородникам следует помнить, что на территории Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока наиболее ранние и варьируются с середины сентября до первой недели октября. Если в регионе прогнозируется суровая зима, то во избежание вымерзания посаженного чеснока следует обеспечить прикрытие посадок мульчирующими слоями из листьев или другого природного материала. Грядки под посадку зимнего чеснока важно подготовить еще в сентябре.
Особенности посадки чеснока на Урале
Для каждого региона нашей страны существует строго определенное и оптимальное время для осуществления высадки озимого чеснока в открытый грунт.
На территории Урала озимый чесноквысевают за полтора месяца до предполагаемого наступления в регионе устойчивых заморозков. На Урале, так же как и в средней полосе России, сроки высадки озимого чеснока чаще всего приходятся на конец сентября или первую декаду октября.
Кроме того, высаживать под зиму такие овощные культуры, как чеснок, следует не только исходя из климатических условий региона культивирования, но и погодных факторов, изменяющихся каждый год. Высаживать можно не только зубчики, но и бульбочки. Опытные уральские садоводы и огородники не рекомендуют производить мульчирование озимых посадок чеснока.
Как правило, озимые посадки в сильные морозы накрывают рубероидом или обычной полиэтиленовой пленкой. На территории Среднего Урала, например в Свердловской области, целесообразно начинать высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Посадка озимого чеснока на территории Южного Урала производится с пятого по десятое октября.
Если осуществить высадку раньше, зубчики успеют не только укорениться, но и прорасти, что может полностью погубить будущий урожай.
Мы вам также предлагаем узнать, почему у чеснока желтеют листья.
Особенности посадки чеснока в других регионах России
Благодаря своим биологическим особенностям, такое популярное овощное растение, как чеснок, идеально подходит для посадки и выращивания практически во всех регионах нашей страны.
В нечерноземных районах наиболее благоприятным сроком для высадки посадочного материала является третья декада сентября.
Когда сажать озимый чеснок (видео)
Климатические особенности северных регионов нашей страны диктуют свои условия при выращивании озимых сортов чеснока. Существенно отличаться может и схема посадки. Нужно понимать, что указываемые в специализированной литературе сроки следует учитывать с поправкой на конкретные погодные условия региона.
Когда осенью в 2021 году сажать озимый чеснок по Лунному календарю
Пока осенью еще нет морозов, на огороде сажают чеснок. Этот вид пряного овоща на следующий год летом уже созреет, и можно будет собирать урожай. Однако крупными головки получатся только в том случае, если знать сроки посадки осенью озимого чеснока, какие сорта выбрать и как правильно посадить зубчики под зиму.
Содержание статьи
Когда осенью садить озимый чеснок в разных регионах
Озимый чеснок осенью высадить надо до 3-4 недели до наступления низких положительных температур (+2…+5) ночью. При такой температуре рост всех растений останавливается. В том числе перестают развиваться корни. К моменту похолодания на чесночных зубках должна появиться полноценная корневая система. Тогда они без проблем перезимуют и на следующий год дадут отличный урожай.
Таким образом, в каком месяце сажать чеснок под зиму в вашем регионе полностью зависит от климата и погодных условий в этом году:
- На Урале и в Сибири оптимальные сроки для посадки озимого чеснока — первая половина сентября. Нередко осень бывает теплой долго, поэтому нужно следить за прогнозом погоды.
- В Подмосковье и других регионах Средней полосы пряный овощ садят с середины октября.
- В Ленинградской области сроки посадки озимого чеснока могут различаться, поскольку площадь региона большая. В более холодных районах посадками начинают заниматься в 20-х числах сентября.
- В Казахстане в ноябре могут быть уже холода, поэтому сажать чеснок начинают в начале октября.
- На Кубани, в Ставрополье, Краснодарском крае посадками занимаются в ноябре, а если погода хорошая, то и в декабре.
Нередко осень бывает теплой долго, поэтому нужно следить за прогнозом погоды.По народным приметам лучшее время для посадки озимого чеснока – перед Покровом. Посаженный в эти дни пряный овощ даст большой урожай. Но подходит эта примета больше для Средней полосы страны.
Однако в последнее годы зимы стали более суровыми, а осень, наоборот, затяжная, теплая, поэтому сроки посадки озимого чеснока отодвигаются. В любом случае, нужно ориентироваться на прогноз погоды и посадить культуру вовремя:
- при ранней посадке зубки начнут расти, и при низких температурах перья замерзнут;
- если посадить поздно, зубчики не успеют укорениться и зимой вымерзнут.
Когда в 2021 году сажать чеснок под зиму
Осенью чеснок сажают в октябре, ноябре, а в южных регионах даже зимой в декабре. В эти месяцы для посадки озимого чеснока в 2021 году по Лунному календарю благоприятные дни:
- 1-3, 12-14, 22-25, 29-30 сентября;
- 8-13, 18-19, 21-22, 26-27 октября;
- 4, 6-9, 15-18, 22-24 ноября;
- 1-3, 5-6, 12-16, 20-21 декабря.
Если верить Лунному календарю, то это самые лучшие дни для посадки чеснока осенью под зиму. Однако не всегда есть время приехать на дачу в указанный срок, поэтому посадками можно заниматься и в другие дни, исключив неблагоприятные:
- 7, 17-18, 21 сентября;
- 6, 14-15, 20 октября;
- 5, 10-11, 19 ноября;
- 4, 7-9, 19 декабря.
Лучшие сорта для осенней осадки озимого чеснока
Для подзимней посадки следует выбирать районированные сорта зимнего чеснока. Тогда зубки или бульбочки без проблем перезимуют в почве на огороде и весной появятся дружные всходы. Рекомендуемы сорта для разных регионов:
- Для посадки в Сибири, на Урале: СИР-10, Новосибирский, Сибирский, Грибовский юбилейный.
- Для Подмосковья, Ленинградской области: Харьковский, Юбилейный Грибовский, Юбилейный 07, Мессидор, Спас, Подмосковный.
- Для Казахстана: Зайлийский и др.
- Для Кубани и других южных регионов: Триумф, Майкопский, Широколистный 220, Лекарь, Дубовский, Тяньшанский.
Определившись со сроками посадки чеснока под зиму и выбрав подходящий сорт, останется подготовить грядку и правильно посадить чесночные зубки. Подробно об этом читайте в нашей статье «Подготовка грядки для озимого чеснока, схема и глубина осенней посадки».
Видео о подзимней посадке чеснока
Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором вы сможете увидеть, как правильно посадить под зиму зубчики озимого чеснока. Также опытный огородник дает советы по срокам посадки, выбору зубков и подготовке грядки.
com/embed/L5EmayN_BzA» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Теперь вы знаете сроки посадки озимого чеснока осенью в вашем регионе и когда сажать его в 2021 году по Лунному календарю. Посмотрите заранее осенний прогноз погоды и сориентируйтесь, что примерно за 20 дней до устойчивых морозов надо заняться посадочными работами.
Как перезимовать чеснок — Farm and Dairy
Чеснок — один из старейших известных продуктов питания. Он использовался в кулинарии и в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Хотя в продуктовых магазинах обычно продается один стандартный чеснок, садовникам доступны сотни разновидностей чеснока с уникальным ароматом и экзотическим происхождением.
Вырастить чеснок несложно. Чеснок, посаженный осенью и перезимовавший, готов к уборке к середине-концу лета.
Купите семенной чеснок сейчас, чтобы обеспечить лучший выбор.Большинство производителей принимают предварительные заказы летом и отправляют их для осенней посадки.
Выращенные на месте семена чеснока лучше приспособлены к региональным климатическим условиям и вредителям, и, как правило, дают лучшую луковицу.
Чеснок 101
Чеснок подразделяется на твердый и мягкий.
Чеснок Hardneck имеет сильный центральный стебель. Хорошо зимует в холодном климате. Чеснок Hardneck дает луковицы меньшего размера, чем softneck. Гвоздику легко чистить. Азиатский, креольский, мраморный, пурпурный, фарфоровый, рокамболе и тюрбанский чеснок относятся к группе жестких.
Чеснок Softneck имеет мягкий стебель, который опрокидывается, когда он готов к сбору урожая. Традиционные народные чесночные косички делают из разновидностей softneck. Softnecks являются многочисленными производителями больших луковиц с множеством гвоздик. Артишок и чеснок Silverskin принадлежат к группе softneck.
10 шагов к перезимовке чеснока
- Осенью подготовьте почву для посадки. Я обильно применяю компост и проверяю, чтобы почва была хорошо дренирована и аэрирована.
- Начните с хорошо развитых, высококачественных луковиц чеснока.Отдельные дольки.
- Сажайте каждый зубчик заостренным концом вверх на 2-4 дюйма глубиной, на расстоянии 5-6 дюймов друг от друга. Сейте рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
- Засыпать грунтом.
- Полить хорошо на 3-4 дня.
- Сверху с 6 дюймовым слоем соломенной мульчи.
- Дать чесноку перезимовать.
- Когда весной тает снег, добавьте дополнительно 4-6 дюймов соломенной мульчи для подавления весенних сорняков.
- К началу лета у чеснока образуются бутоны. Разбейте пар, чтобы перенаправить эту энергию на формирование лампочки.
- В середине и конце лета верхушки стеблей начинают буревать, что говорит о том, что пора собирать урожай.
Как собирать чеснок
- Выкопайте зубчики осторожно, чтобы не поцарапать луковицы.
- Удалить рыхлую грязь щеткой или смыть из шланга высокого давления. Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок.
- Повесьте в хорошо проветриваемом помещении на 4 недели для отверждения.
- Удалите стебли и храните луковицы в сухих и проветриваемых условиях до использования.
БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ.ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!
Предыдущая статьяКатастрофа между штатами 76 унесла жизни одного человека и трех лошадейСледующая статьяОбзор недели фермы и молочных продуктов: 1/8Айвори Харлоу — молодой и начинающий фермер. Она владеет и управляет фермой Дики Берд в округе Росс, штат Огайо.
Посадка чеснока — как поздно?
Я слышал о многих, кто сажает чеснок зимой или даже ранней весной. В большинстве случаев они никогда не сообщают, насколько хороший урожай получился, поэтому я подумал, насколько хорош урожай, если вы сажаете поздно? Можно ли сажать весной в холодном климате и при этом получать хороший урожай?
Посадка чеснока — Как поздно, слишком поздно, Роберт Павлис
Лучшее время для посадки чеснока
Чеснок можно сажать большую часть года в более теплом климате, но в прохладном климате традиционное время посадки — октябрь (зона 5).
Чеснок после 1 месяца пребывания в земле, показывающий значительный рост корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис
В предыдущем отчете я рассмотрел результаты посева ранее этой даты, и эти результаты можно найти в документе Посадка чеснока — когда настало время .
Одна из причин для ранней посадки заключается в том, что это дает гвоздикам время, чтобы пустить корни в теплой осенней почве. На картинке справа показано, какой рост корней происходит через месяц после посадки 1 октября.Теоретически, чем больше корней осенью, тем больше луковицы летом.
Чеснок, посаженный в декабре или ранней весной, будет сидеть в холодной почве и не даст такой большой корневой системы. Затем весной, когда наступит потепление, такие растения будут позади другого чеснока, посаженного в середине осени.
Проверка сроков посадки чеснока
Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень большими зубчиками.
Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок.Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.
Осенью 2017 года и весной 2018 года я сделал четыре разных посадки в районе первого октября, ноября, декабря и марта. В январе и феврале земля была слишком промерзшей, чтобы что-то сажать.
Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ древесной щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной.Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.
Рост чеснока весной и летом
По высоте растений и толщине листьев октябрьские и ноябрьские посадки выглядели одинаково. Декабрьские растения были явно меньше по размеру, а мартовские — еще меньше. У мартовской посадки также было меньше листьев на одно растение.
Размер растений во время сбора урожая
На рисунке ниже показан размер во время сбора урожая.Слева направо, начало октября, ноябрь, декабрь и март.
Размер луковицы соответствует верхнему зеленому наросту, что неудивительно. В октябре были самые крупные луковицы, за которыми последовал ноябрь. Луковицы декабрьской посадки были значительно меньше, а мартовские — еще меньше. Самый крупный из мартовских зубчиков был примерно такого же размера, как самый маленький октябрьский зубчик, и считается слишком маленьким для семян чеснока. Они будут расти как семена чеснока, но не будут давать больших луковиц.
Чеснок, посаженный в начале октября, ноября, декабря и марта (слева направо), Роберт Павлис
Что сажать зимой или весной?
Результаты ясно показывают, что более ранние посадки дадут более крупные гвоздики и больший урожай.
Что меня удивило, так это то, что мартовские посадки вообще что-то дали. Я ожидал от такой посадки гвоздики гораздо меньшего размера.
Если есть возможность, лучше всего сажать в зоне 5 в октябре. Тем не менее, посадки в начале декабря по-прежнему будут давать приличный урожай.Рассматривайте весеннюю посадку только как последний резерв. Это не даст большого урожая, но это лучше, чем отсутствие урожая. Еще одно преимущество весенней посадки заключается в том, что она позволяет сохранить луковицы для будущей посадки. Если бы вместо посадки весной вы попытались подержать луковицы до следующей осени, они бы высохли и были бесполезны. По крайней мере, весенняя посадка дает вам семена луковиц для посадки осенью.
Чеснок как компаньон
Чеснок — одно из самых популярных растений-компаньонов.Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.
Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок — король компаньонов
Выращивание чеснока
youtube.com/embed/NuCqoGZEcks?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Если указанное выше не воспроизводится автоматически, попробуйте эту ссылку: https://youtu.be/NuCqoGZEcks
Нематоды чеснока
Если вы выращиваете чеснок, найдите время, чтобы разобраться с этим вредителем.Это может уничтожить ваш урожай.
Если вышеуказанное не воспроизводится автоматически, попробуйте эту ссылку: https://youtu.be/hJdJV95WEMU
Как сажать чеснок этой осенью
Когда дело доходит до осенней посадки чеснока, несколько простых советов помогут вырастить невероятный урожай, который можно будет собрать в начале следующего лета.
Чеснок — одна из наших любимых культур. Фактически, мы посадили его осенью в нашем самом первом саду около 11 лет назад — и с тех пор не пропустили ни одного года, чтобы посадить его!
Но что еще лучше, мы продолжаем заново сажать те же самые семена из тех самых первых луковиц, которые мы засунули в землю еще в 2010 году.Чеснок не только легко выращивать, но и он становится лучше с каждым годом, когда вы выбираете лучшие луковицы для повторной посадки из своего урожая.
Нет ничего лучше аромата чеснока, высыхающего после уборки урожая. Чеснок хорошо хранится и его легко хранить круглый год.И это, безусловно, хорошо, что он так хорошо растет, потому что мы используем его практически во всем! От сальсы и соуса для пасты до домашнего чесночного хлеба и множества других блюд — мы почти каждый день используем наш доморощенный чеснок в чем-нибудь.
На самом деле, мы даже используем его для естественной борьбы с вредителями на улице, в том числе несколько гвоздик в нашем самодельном баллончике с острым перцем.
Простота выращивания чеснока
Итак, что нужно, чтобы вырастить хороший урожай чеснока? Собственно, это может быть лучшая часть всего. Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей и не требует особого ухода. Также он редко нуждается в поливе или подкормке.
Имея это в виду, вот взгляд на то, как сажать свой невероятный урожай этой осенью, включая короткое видеоурок в конце.
Посадка чеснока — секреты выращивания отличного урожая
Лучшее время для посадки твердого чеснока на Среднем Западе и в Северных штатах — ранняя осень. Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в первые несколько недель сентября.
Одна из наших любимых вещей, которые мы сажаем каждую осень — наш урожай чеснока! Это позволяет установить рост в прохладную погоду в течение месяца или двух. Затем он переходит в спячку на зиму и возвращается к жизни весной.Затем он обычно готов к сбору урожая к концу июня или первой неделе июля.
Подготовка семян чеснока к посадке — замачивание семян.
Каждый зубчик чеснока — это отдельное семя. После посадки он превратится в полную луковицу.
Мы отбираем самые крупные луковицы, собранные в июне, чтобы они стали нашим «семенем» осенью. Проще говоря, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая. Мы выращиваем сорт чеснока, который называется сибирский канадский.Он не только хорошо растет, но и отлично подходит для зимнего хранения. Ссылка на продукт: Сибирский зубчик чеснока
Каждый зубчик головки чеснока — это семя. Выбирайте для посадки луковицы больших размеров — чем крупнее семя, тем крупнее вырастет луковица.Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда старайтесь держать как можно больше бумажной кожицы в тактическом состоянии. Кожица служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.
Маленький секрет — предварительное замачивание луковиц
Чтобы способствовать прорастанию и укреплению здоровья, замачивайте луковицы на ночь перед посадкой. Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды. Перемешайте, а затем добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.
Такое замачивание не только способствует прорастанию чеснока, но и предотвращает гниение земли. Осень может быть влажной во многих районах страны, и небольшая дополнительная защита от чрезмерно влажных почв может иметь большое значение для чеснока.
Подготовка почвы
Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.
Компост — идеальный помощник для выращивания чеснока. Это не только поможет наполнить почву питательными веществами, но и поможет разрыхлить грязь, чтобы обеспечить хороший рост луковиц. И, как и в случае со всеми корнеплодами, рыхлая почва может иметь большое значение между выращиванием полноценного урожая или низкорослыми овощами.
Как сажать чеснок
Чеснок можно сажать традиционными рядами, грядками или приподнятыми рядами. Ключ — это интервал. Луковицы должны быть расположены на расстоянии 4 дюйма друг от друга в рядах и 4 дюйма между рядами.
Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:
Начните с рытья траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов. Наполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.
Затем мы добавляем по чайной ложке отливок червей вокруг каждой луковицы во время посадки.Он является отличным источником готовых питательных веществ для луковицы. С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши луковицы просто потрясающие! Это действительно большой маленький секрет улучшения производства ламп.
Завод вверх
При посадке чеснока следите за тем, чтобы заостренный конец каждого зубчика чеснока был направлен вверх, а плоский конец — вниз. Заостренный кончик является концом для прорастания и позволяет быстро прорастать через почву.
В конце засыпьте зубчики оставшейся землей.Не давите на почву, просто прикройте ее, разложив почву, чтобы заполнить всю траншею на уровне окружающей почвы.
Всегда сажайте луковицы чеснока заостренным концом вверх. Это позволяет луковице прорасти и быстро вырасти на поверхность почвы.Мы накрываем урожай легким слоем соломы толщиной 1 дюйм сразу после его посадки. Это защитит почву от проникновения семян сорняков, но все же позволит чесноку прорасти. После того, как вы нанесете легкий слой мульчи, полейте урожай, чтобы луковицы и мульча прижились.
Мульчирование для борьбы с сорняками и защиты от зимы —
Секреты посадки чеснокаПосле того, как урожай осенью прорастет, мы добавляем еще несколько дюймов дополнительной соломенной мульчи, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья, но что бы вы ни делали, мульчируйте урожай!
Один из самых больших секретов выращивания мульчи — не дать ей конкурировать с сорняками. Сорняки конкурируют за питательные вещества, и грядка с сорняками снизит урожайность чеснока и уменьшит урожай луковиц.
Слегка мульчируйте посевы сразу после посадки, чтобы предотвратить попадание семян сорняков. По мере прорастания урожая добавьте еще несколько дюймов мульчи, чтобы подавить сорняки.Чеснок — довольно засухоустойчивая культура. Нормальные осадки обычно способствуют хорошему росту. Если осенью вы испытываете чрезвычайно засушливые условия более 10–14 дней, полейте урожай, чтобы помочь ему вырасти.
Весеннее обслуживание —
Секреты посадки чеснокаС наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти.Обычно мы добавляем немного больше мульчи, чтобы подавить сорняки ранней весной. Но кроме этого, единственное, что требуется перед сбором урожая, — это не допустить попадания сорняков.
Так как же узнать, что чеснок готов к сбору урожая? В зависимости от того, где вы живете, время сбора урожая может немного отличаться. Вы начнете видеть, как верхушки урожая начинают потемнеть в начале лета. Как только две трети чеснока подрумянятся, урожай готов к сбору и обработке.
Мы вешаем наш урожай чеснока в сарае на несколько недель, связывая верхние стебли, а затем подвешивая их к стропилам.Никогда не смывайте чеснок водой. Вместо этого дайте ему высохнуть, а затем удалите остатки грязи перед хранением.Для нас здесь, в центрально-восточном Огайо, это обычно первые несколько недель июля. Он, безусловно, может варьироваться с конца июня до конца июля в зависимости от вашего климата.
После сбора урожая чеснок необходимо вылечить в течение нескольких недель, чтобы он высох и был готов к хранению. Единственное, чего вы не хотите делать, — это смывать урожай! Дайте грязи вокруг гвоздики высохнуть естественным путем — вода может преждевременно загнить урожай, когда он высохнет.
Мы вешаем наш урожай в сарае и даем ему проветриться. Обычно в течение нескольких недель мы можем отрезать кочаны вместе с кусочком стебля, и они готовы к хранению.
Этой осенью вам предстоит посадить и вырастить свой удивительный урожай чеснока. Счастливого садоводства! Джим и Мэри.
Диаграмма посадки чеснокапоказывает, когда сажать чеснок в вашем климате
Схема посадки чеснока: когда следует сажать чеснок?
Одна ошибка, которую допускают многие производители чеснока, — это посадить чеснок в неподходящее время.По нашему опыту, большинство людей ошибаются в том, что осенью сажают слишком рано. Если посадить чеснок в нужное время, луковицы будут больше.
Изображение: Чеснок Из луковиц красного чеснока вылупляются яйца на свободном выгуле. К сожалению, идея доставки яиц пасхальным чесноком так и не прижилась.
Воспользуйтесь нашим простым методом, чтобы решить, когда сажать зубчики чеснока.
Посмотрите таблицу USDA ниже, чтобы определить свой климатический пояс. Или перейдите на сайт UDSA, чтобы увидеть классную интерактивную карту, которая расскажет вам вашу климатическую зону на основе вашего почтового индекса и цвета волос (шутка насчет цвета волос).Вы можете заказать чеснок, чтобы он прибыл немного раньше, чем вам нужно, если у вас переменная зимняя погода.
Общие правила посадки чеснока:
Зоны 0–3 (при отсутствии вечной мерзлоты): сажайте чеснок с начала до конца сентября. Чеснок хорошо растет в холодном климате, в том числе в некоторых частях Аляски.
Зона 3-5: сажайте чеснок в конце сентября — начале октября.
Зоны 5-7: Посадка в середине-конце октября.
Зоны 7–9: сажайте с конца октября по ноябрь.
Зоны 9-10: сажайте с конца октября по декабрь. Убедитесь, что вы выбрали виды чеснока (например, мягкую шейку), которые требуют меньше холодной яровизации для развития луковиц.
| Климатическая зона | Самая ранняя дата посадки | Последняя дата посадки |
|---|---|---|
| 0–3 | С конца августа до начала сентября | В конце сентября |
| 3-5 | С середины до конца сентября | С начала до середины октября |
| 5-7 | С начала до середины октября | В конце октября |
| 7-9 | В конце октября | ноябрь |
| 9-10 | В конце октября | декабрь |
Карта зоны устойчивости растений USDA, 2012.Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. Доступ с http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/
Более сложные методы определения времени посадки чеснока:
Сажайте до того, как земля замерзнет: По сути, вы хотите посадить твердый чеснок примерно за 4-6 недель до того, как земля начнет замерзать. Это дает зубку чеснока время для развития корневой системы осенью. Обратитесь в государственную службу распространения сельскохозяйственных знаний, чтобы определить среднюю температуру почвы в вашем районе.Помните, что микроклимат играет важную роль в окраинных областях. На возвышенностях намного прохладнее.
Зубчикам чеснока необходима низкая температура для укоренения: Жесткий чеснок требует 4-6 недель холода при температуре ниже 40-45 F для развития луковиц. Это называется яровизацией. Чеснок Softneck не так требователен к яровизации, поэтому лучше растет на юге. Если вы живете на юге, пожалуйста, прочтите это руководство по выращиванию южного чеснока.
Слишком ранняя посадка приводит к плохому росту и образованию луковиц: Не следует сажать слишком рано, иначе чеснок может плохо развиваться луковицами или гвоздики могут гнить.Низкие температуры заставляют зубчик чеснока пустить корни. Если посадить слишком рано, у чеснока не появятся корни, пока он не остынет. Между тем гвоздика сидит в земле, не растет и не подвержена болезням, грибкам или голодным полевкам. Воздействие действительно жаркой погоды осенью может обратить вспять процесс яровизации и привести к уменьшению размера луковиц. Мы всегда сажали после первых смертельных морозов.
Моя погода действительно переменчивая, или я сильно волнуюсь: Мы не хотим, чтобы вы нервничали, беспокоясь о посадке чеснока.Закажите или купите чеснок пораньше, чтобы он был там, когда вы решите сажать.
Выращивание чеснока | Садовник из Центрального Техаса
Выращивание чеснока
Фермы Габриэль Вэлли
Примечание: Фермы Габриэля Вэлли не открыты для публики. Поищите их органически выращенные растения в своем местном питомнике. Сэм надеется получить чеснок в питомниках к осени 2012 года.
Почва
Подготовьте хорошо дренированную почву с компостом. Чеснок прощает средний садовый грунт.Он действительно ценит немного древесного компоста, смешанного с древесным компостом. Есть настоящий вид микробной или грибковой синхронности, которая приносит пользу чесноку, если вы используете древесный компост.
Расположение
Полное солнце. Вам не нужна специальная овощная грядка для чеснока. Посадите луковицы среди других растений из-за их привлекательной зимней листвы.
Когда сажать
В Техасе чеснок растет всю зиму. Середина октября идеальна, но вы можете сажать ее даже до начала декабря.Но лучше всего в середине октября.
Удобрение
Чеснок любит удобрения с высоким содержанием азота, но не любит острых ощущений. Лучшее, что можно сделать: в середине сентября (или за месяц до посадки) смешайте с почвой немного компоста и удобрения 8-2-4 (или в аналогичном соотношении). Это позволяет компосту и удобрениям состариться и немного перемешаться.
Посадка
Каждую луковицу разделите на дольки. Сажайте так, чтобы нижняя тарелка базилика была направлена вниз, заостренным концом вверх.
Проделайте отверстие во влажной почве и посадите на 2 глубины.
Растения на 4-6 штук, в зависимости от сорта.
Вода
Чесноку нужно около дюйма воды в неделю, чтобы добиться наилучших результатов.
Уборка урожая
В конце апреля или в мае у чеснока появится цветущий побег или стебель. Вы хотите отрезать это, чтобы энергия не расцвела. Добавьте этот цветущий пейзаж в свои рецепты!
После этого еще примерно три-четыре недели, но это зависит от сорта. Листья станут желтыми или коричневыми, и когда они станут коричневыми примерно на полпути, пора копать!
После выкопки повесить сушиться в тени при хорошей вентиляции в течение 2-4 недель.Когда они полностью высохнут, срежьте верхушки и корни, храните в бумажных или сетчатых пакетах в темном, прохладном, вентилируемом месте (хорошо подойдет шкаф в доме с системой кондиционирования). Вы можете даже разложить их на полках для печенья и хранить в шкафу. или кладовая. Сэм вешает сетчатые сумки на штангу шкафа и даже оставляет двери шкафа открытыми с включенным потолочным вентилятором.
Сэм экономит около 10% каждого урожая, чтобы посадить его в следующем году. Держите луковицы целыми до тех пор, пока они не будут готовы к посадке следующей осенью.
Разновидности
- креольский
- Тип артишока: Лорц итальянский
- Сорта тюрбана
Узнайте больше и закажите онлайн в Gourmet Garlic Gardens.
советов по выращиванию чеснока в зоне 7
Если вы любитель чеснока, то менее лестное название «вонючая роза» может быть вполне уместным. После посадки чеснок легко выращивать и, в зависимости от сорта, растет в зоне 4 или даже в зоне 3 Министерства сельского хозяйства США. Это означает, что выращивание чеснока в зоне 7 не должно быть проблемой для приверженцев чеснока в этом регионе. Читайте дальше, чтобы узнать, когда сажать чеснок в зоне 7 и сорта чеснока, подходящие для зоны 7.
О Зоне 7 Посадка чеснока
Чеснок бывает двух основных типов: мягкий и твердый.
Чеснок Softneck не образует цветочных стеблей, но образует слои зубчиков вокруг мягкой центральной сердцевины и имеет самый длительный срок хранения. Чеснок Softneck — самый распространенный сорт, который можно найти в супермаркете, и его также можно выращивать, если вы хотите плести чесночные косички.
Большинство сортов чеснока с мягкой шеей подходят для регионов с мягкой зимой, но Инчелиум Ред, Ред Точ, Нью-Йорк Уайт Нек и Айдахо Сильверскин подходят для сортов чеснока для зоны 7 и, фактически, будут хорошо расти в зоне 4 или даже в 3, если защищен в зимние месяцы.Избегайте посадки креольских сортов softneck, так как они не зимостойки и не хранятся в течение длительного времени. К ним относятся Ранний, Луизианский и Белый Мексиканский.
Чеснок Hardneck действительно имеет твердый цветонос, вокруг которого скапливается меньшее количество более крупных зубчиков. Более крепкий, чем многие другие виды чеснока с мягкой шейкой, он является отличным выбором для зоны 6 и более холодных регионов. Жесткий чеснок делится на три основных типа: пурпурная полоса, рокамболе и фарфор.
German Extra Hardy, Chesnok Red, Music и Spanish Roja — хороший выбор для выращивания в зоне 7 крепкого чеснока.
Когда сажать чеснок в зоне 7
Общее правило для посадки чеснока в зоне 7 USDA заключается в том, чтобы положить его в землю к 15 октября. При этом, в зависимости от того, проживаете ли вы в зоне 7a или 7b, время может сдвинуться на пару недель. Например, садоводы, проживающие в западной части Северной Каролины, могут сажать в середине сентября, в то время как садоводы в восточной части Северной Каролины могут сажать чеснок вплоть до ноября. Идея заключается в том, что гвоздику нужно сажать достаточно рано, чтобы она успела вырастить большую корневую систему до наступления зимы.
Большинству видов чеснока необходим период холода продолжительностью около двух месяцев при температуре 32-50 F (0-10 C.) для развития луковиц. Следовательно, чеснок обычно сажают осенью. Если вы упустили возможность осенью, можно посадить чеснок весной, но обычно у него не будет очень больших луковиц. Чтобы обмануть чеснок, храните зубчики в холодном месте, например, в холодильнике, при температуре ниже 40 F. (4 C.) в течение пары недель до посадки весной.
Как выращивать чеснок в зоне 7
Разбейте луковицы на отдельные дольки непосредственно перед посадкой.Поместите зубчики острием вверх на 1-2 дюйма (2,5-5 см) в глубину и на 2-6 дюймов (5-15 см) друг от друга в ряду. Обязательно сажайте гвоздику достаточно глубоко. Гвоздика, посаженная слишком неглубоко, с большей вероятностью пострадает зимой.
Сажайте гвоздику примерно через одну-две недели после первого смертельного мороза и примерно за 6 недель до того, как земля замерзнет. Это может быть уже в сентябре или в первой половине декабря. Как только земля начнет замерзать, замульчируйте чесночную грядку соломой, сосновыми иглами или сеном.В более холодных регионах мульчируйте слоем около 10-15 см, чтобы защитить луковицы, а в более мягких — меньше.
Когда весной теплые температуры, оторвите мульчу от растений и внесите в них удобрения с высоким содержанием азота. Поливайте грядку и прополите ее. Если возможно, обрежьте цветоносы, так как они, кажется, направляют энергию растения обратно на производство луковиц.
Когда растения начнут желтеть, сократите полив, чтобы луковицы немного подсохли и лучше хранили.Собирайте чеснок, когда около ¾ листьев станут желтыми. Осторожно выкопайте их садовой вилкой. Дайте луковицам высохнуть в течение 2–3 недель в теплом проветриваемом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Когда они затвердеют, срежьте все, кроме 2,5 см (2,5 см) засохших ботинок, счистите рыхлую почву и обрежьте корни. Храните луковицы в прохладном, сухом месте с температурой 40-60 градусов F (4-16 C.).
Если вы любитель чеснока, то лучше всего вырастить его самостоятельно!
Хотите что-то легкое для выращивания, которое впечатлит ваших друзей? Тогда выращивайте чеснок!
Многие люди в Колорадо (включая меня) любят чеснок.И, к счастью для нас, чеснок любит Колорадо!
Одна из моих любимых вещей в садоводстве — раздача вещей. Особенно это касается чеснока. Друзьям и родным нравятся помидоры или зелень, но в большой красивой головке чеснока есть что-то особенное. Это как особый сюрприз!
Итак, если вы любите чеснок…. или знаете людей, которые…. Сады Тагава — это то, что вам нужно!
Будьте привередливы. Выращивайте только изысканный чеснок!
Чеснок, который мы продаем в Tagawa’s, мало похож на то, что можно купить в продуктовом магазине. Этот — чеснок для гурманов, и он сам по себе.
Мы начинаем этот короткий посевной сезон, предлагая более 40 различных сортов, некоторые из которых находятся в ограниченном количестве. Штаммы чеснока имеют такие же красивые названия, как и луковицы. «Корсиканский» — чеснок мягкого вкуса с красивыми фиолетовыми полосками. «Азиатская буря» — «захватывающе сырая… но сладкая в запеченном виде». А «Music» описывается как «холодостойкий, слегка пряный и невероятно ароматный».
Проблема не в том, чтобы посадить этот чеснок.Это просто. Сложнее всего решить, какие из них вырастить. Но мы в Tagawa’s готовы помочь. Все наши корзины для чеснока имеют отличные фотографии и подробную информацию о каждом сорте. Так что приходите к нам, подготовьтесь немного почитать, прежде чем сделать свой выбор.
Пришло время сажать чеснок в Колорадо!
Чеснок любит Колорадо, потому что наши зимы дают ему холодный период, в котором он нуждается, прежде чем он начнет всерьез расти следующей весной. Посадка ранней осенью, когда почва еще теплая, а дневная температура способствует росту корней, дает вашим растениям чеснока шанс прижиться до наступления зимы.Вы часто будете видеть, как появляются несколько зеленых побегов, прежде чем растения перестанут бездействовать на зиму. Не беспокоиться! Это совершенно нормально. Рост возобновится, когда в мае температуры начнут повышаться.
Сажайте чеснок в сентябре или октябре на солнечном месте. Идеально, по крайней мере, шесть часов на солнце. Немного светлого оттенка в самую жаркую часть дня будет нормально, и на самом деле могут образоваться луковицы немного большего размера.
Всыпьте в грядку немного компоста перед посадкой.Чеснок любит богатую рыхлую почву с отличным дренажем. Я выращиваю чеснок на приподнятых грядках, чтобы помочь преодолеть проблемы глинистой почвы Колорадо. Я засыпаю несколько дюймов компоста в грядки каждый сезон. Хорошая почва — это всегда работа. Это также хорошее время, чтобы слегка сгребать высококачественное удобрение для луковиц.
Помните, как я сказал, что выбор сорта был самой сложной задачей?
Я не шутил. Чтобы облегчить вам выбор, давайте рассмотрим два основных типа чеснока, которые вы можете выбрать.
Чеснок Softneck — это то, что вы видите в чесночных косичках. Шейка или стебель softnecks податливы, что позволяет плести листья до того, как они высохнут. Очень мягкие формы softneck — это то, что вы обычно найдете в продуктовых магазинах.
Softnecks имеют более толстую оболочку, и их немного сложнее очистить. Но эти более тяжелые шкуры также увеличивают срок хранения мягких шеек, в среднем около пяти месяцев при правильном хранении.
«Жесткие» сорта чеснока имеют более интенсивный и сложный вкус.Их стебель деревянистый и обычно дает стебель цветка, называемый «scape». Этот замечательный высокий шип часто превращается в полноценный керли-кий после того, как вырастет весной. Эксперты советуют удалять черешок до того, как он начнет распрямляться, чтобы сконцентрировать энергию растения и получить более крупные луковицы. Иногда я оставляю несколько только потому, что они заставляют меня смеяться. Собранные плодовые стебли обладают приятным чесночным ароматом и являются отличным дополнением к таким блюдам, как жаркое и суп. Лучше не позволять зрелым семенам распространяться самостоятельно.Вы можете закончить с десятками крошечных растений чеснока, которые могут вам не понадобиться в следующем сезоне.
У твердой шеи более тонкая внешняя оболочка, чем у мягкой шеи. Это облегчает их очистку, но также дает им более короткий срок хранения, чем у softnecks. При правильном хранении Hardnecks могут храниться в среднем от трех до четырех месяцев.
Посадите прекрасную гвоздику, направленную вверх
Когда пора сажать (конец сентября или начало октября по Прифронтовому хребту), аккуратно разломайте луковицы.Не разделяйте их слишком долго перед посадкой, иначе отдельные гвоздики могут начать сохнуть и стать менее сильными.
Сажайте только самые крупные и пухлые гвоздики. Чем больше гвоздика, тем больше будет луковица. Уложите гвоздику на подготовленное место плоской стороной вниз и заостренной стороной вверх. Верхушка каждого зубчика должна быть примерно на три дюйма ниже поверхности почвы.
Посадите гвоздики на расстоянии шести дюймов друг от друга. Посадка их ближе затрудняет сбор урожая без повреждения соседних растений.Если вы хотите отслеживать различные сорта, не забудьте пометить ряды во время посадки чем-то прочным, что останется там следующей весной.
Как только вы закончите, хорошо полейте кровать. Я даю чесноку несколько недель расти, пока погода остается теплой, а затем сильно мульчирую его, когда температура воздуха начинает падать. Мульчирование важно. Я использую шестидюймовый слой сосновых иголок. Они легкие и не собираются, что очень важно. И они бесплатные!
Можно также использовать рассыпную солому.Дело в том, чтобы замульчировать грядки чем-то, что не сжимается, чтобы влага могла проникнуть к растениям. Вы также должны держать кровать утепленной на зиму.
Если зимой станет сухой, я протащу шланг к своим грядкам с чесноком и напою их. Верхний рост может прерваться, но я все равно не хочу, чтобы эти прекрасные маленькие растения под землей пересыхали.
Нужна помощь с посадкой? Вот наше видео о посадке чеснока с участием Криса из Peaceful Desert Homestead!
Уход весной и ранним летом
Правильный полив весной и в начале лета имеет решающее значение.Лучший способ проверить влажность почвы — отодвинуть часть мульчи в центре грядки. Возьмите небольшое количество почвы и посмотрите, держится ли она, когда ее слегка сжимают в кулаке. Если они слипаются в виде комка, почва может быть слишком влажной. Если он просто крошится и не сохраняет свою форму, ваши растения не получают достаточно воды.
Когда вы поливаете, поливайте глубоко! Убедитесь, что влажность опускается на несколько дюймов, чтобы корни чеснока могли ее использовать. Не поливайте только мульчу или верхние сантиметры почвы.Ваши луковицы пострадают как по размеру, так и по вкусу.
Собирайте урожай!
Новички в выращивании чеснока могут делать все правильно, а когда дело доходит до уборки урожая, не справляются с задачей. Итак, вот информация о том, когда и как собирать урожай.
Большая часть чеснока, выращиваемого на Переднем хребте, созреет в середине-конце июля. Некоторые сорта созревают раньше. Остальные через неделю или две. Но не стоит оставлять их в земле слишком долго, иначе они созреют настолько, что расколются на отдельные зубчики.Из-за этого их намного сложнее собирать, и они почти не будут хранить столько же.
В идеале, начните постепенно сокращать полив за несколько недель до сбора урожая. Чеснок, как и большинство других растений, «разговаривает» с нами. Нам просто нужно послушать. Когда самые нижние листья начинают желтеть, а затем полностью высыхают, растение сворачивается. Полив тоже должен прекратиться, а затем прекратиться, чтобы луковицы начали затвердевать.
Когда около одной трети нижних листьев растения из зеленых стали коричневыми, пора собирать урожай.На более тяжелых почвах выдернуть чеснок за стебель не получится. Стебель отломится, и наш прекрасный чесночный урожай останется там, где он рос.
Вместо того, чтобы тянуть, используйте садовую вилку, чтобы осторожно приподнять луковицы, а затем вытащить их из почвы, скопившейся вокруг них. По-медленнее. Будьте осторожны, закапывая между растениями, чтобы не проткнуть сами луковицы. Когда они встанут, не оставляйте собранные луковицы под прямыми лучами солнца даже на несколько минут. На этом этапе они очень нежные и легко могут гореть.Собирая чеснок, я кладу луковицы в большой поднос или в ванну и накрываю все полотенцем, чтобы они были в тени, пока не закончу.
Последний шаг…
Работая на солнце, осторожно очистите рыхлую почву, стараясь не повредить внешнюю, покрытую бумагой кожу каждой луковицы. Не поддавайтесь желанию мыть луковицы. Это время для медленной и осторожной сушки.
Оставьте листья и корни на луковице и дайте им высохнуть, связав вместе и свесив пучками или разложив их плоско в тенистом, просторном месте.Правильное отверждение улучшает вкус и значительно увеличивает срок хранения. Через три-четыре недели все листья должны стать сухими и ломкими. Тогда вы можете обрезать стебель до луковицы и обрезать корни.
Храните прекрасный чеснок в сетчатых пакетах в прохладном месте…. ни в коем случае не в холодильнике! Или начните раздавать их и заработайте любовь и преданность друзей и семьи!
Не забудьте сохранить луковицы с самыми большими и жирными зубчиками, чтобы использовать их в качестве семян чеснока для следующего урожая.