Что садим под зиму: Садим морковь под зиму: секреты хорошего урожая — SadimVmeste.ru

Садим морковь под зиму: секреты хорошего урожая — SadimVmeste.ru

Осенний посев семян некоторых холодостойких овощей — это хорошая возможность получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве. Многим огородникам известно, что такая культура, как морковь весной достаточно долго лежит в земле, пока её семена начнут прорастать. Соблюдая определенные правила, посадить морковь можно под зиму и весной она взойдет намного раньше.

Как подготовить грядку для посева моркови под зиму

Выбирая место для грядки под осенний посев морковки, нужно обратить внимание на культуры — предшественники. Лучше всего сеять морковку после гороха, фасоли, помидор. Располагаться грядка должна в тихом месте. Заранее стоит подумать о размывании почвы весенними ручьями. Для моркови подойдут легкие и средние по плотности почвы, на тяжелых глинистых грунтах этот корнеплод растет плохо.

За несколько недель до посева моркови под зиму, почва должна быть перекопана на глубину не менее штыка лопаты.

Одновременно с перекопкой нужно внести перегной и фосфорно-калийные удобрения. Перепревший навоз или компост вносят в количестве пяти — шести кг на квадратный метр. Минеральных удобрений достаточно взять по одной столовой ложке на кв.метр.

---

Важно! Хоть морковь и растет на кислых почвах, но при этом она теряет вкус. Поэтому, если кислотно-щелочная реакция ниже чем 5,5, то требуется раскисление грунта известью, мелом или золой.

---

После перекопки грядки желательно сделать бороздки, в которые будут высеваться семена моркови. Не следует откладывать эту процедуру, так как почва моет подмерзнуть и сделать бороздки можно будет с большим трудом. Кроме того, стоит заранее побеспокоиться и о почве, которой будут засыпаться борозды с посеянной под зиму морковкой. Лучше заранее занести некоторое количество рыхлой земли, смешанной с компостом в помещение. Как только почва будет готова, наступает время выбора сортов моркови для осеннего посева.

Как выбрать морковь для посадки под зиму?

Выбирая семена, стоит прежде всего обратить внимание на такие сорта моркови как:

• Рекс;
• Нантская 4;
• Московская зимняя А 515;
• Лосиноостровская;
• Витаминная 6.

Вышеперечисленные сорта отличаются хорошими вкусовыми качествами и не теряют всхожести даже при отрицательных температурах до — 30 — 35 градусов.

Учитывая, что семена у моркови мелкие и легкие, то желательно приобретать гранулированные варианты.

---

Важно! Для осенней посадки нужно взять на 20% семян больше, чем для весенних посевов.

---

Посев семян моркови осенью

В большинстве регионов осенняя погода отличается нестабильностью, пришедшие холода могут внезапно смениться теплой и сырой погодой. В таких случаях возникает угроза преждевременного прорастания семян моркови. Наступающие вслед за оттепелью морозы погубят все всходы. Поэтому не стоит спешить и сеять морковь в октябре. Лучшее время для посева — вторая декада ноября. Перед осенним посевом семена моркови не замачивают, сеять надо сухие семена в сухие бороздки. Оптимальная глубина заделки семян в грунт 1-2 см. Исключение составляют легкие черноземные почвы, здесь допустима заделка на глубину три см.

Засыпав семена грунтом, его надо слегка утрамбовать, чтобы бороздки не открылись.

Остается дождаться хорошего снегопада и можно нагрести снег на грядку и прикрыть все сверху лапником и ветками.

В таком виде осенние посевы моркови прекрасно перенесут зиму.

Посадка цветов под зиму: осеняя посадка однолетников и многолетников семенами

Посев семян под зиму — это не прихоть садовода, а естественный процесс размножения растений, которые дают самосев. Просто некоторым видам необходимо помощь в распространении семян.

Плюсы подзимнего посева

• Экономия времени весной
• Растение из закаленных семян формируют хорошую корневую систему и их корни достают влагу из глубоких слоев почвы, нуждаются в меньшем поливе и могут противостоять сорнякам.
• Некоторые семена цветов для удачного прорастания нуждаются в стратификации и при посадке весной вам все равно придется почти всю зиму держать их в почве в холодильнике.

Минусы подзимнего посева

• Посаженные семена под зиму проходят проверку холодом. Из-за естественного отбора не все семена взойдут и вам нужно садить в 2 раза больше посадочного материала. Но если вы из года в год садите под зиму свои семена, то они закаляются и всхожесть растения повышается.
• Нужно садить в определенное время, которое зависит от погоды в данном году и в данном регионе. Сроки посадки: октябрь-ноябрь.

Правила посева

• Для посадки выбирайте только холодостойкие сорта растений.
• Высеивать семена необходимо перед заморозками в почву при температуре от 0 до -2 градуса С, чтобы семена не проросли, а лишь набухли и остались в таком состоянии на зиму.
• Бороздки для посева готовят еще в сентябре, когда земля не замерзла. В почву можно внести удобрения. Почву, чтобы засыпать семена в бороздке, используют покупную или заготовленную заранее, которая сначала осени стояла в погребе или помещении.
• Не засыпайте толстым слоем почвы. Весной, когда будет таять снег, талая вода может создать корку на поверхности земли и ростки просто не выберутся на поверхность.
• Посаженные семена не нужно поливать.
• Сверху вы можете утеплить посевы листьями.
• Весной уберите мульчу, если она была, и желательно закрыть посеянные семена пленкой от яркого весеннего солнца и для более быстрого развития. Такую тепличку необходимо время от времени проветривать, следить за влажностью и убрать когда ростки окрепнут.

Что посадить

Очень много растений подходят для подзимнего посева. Некоторые из них перечислены ниже.

Однолетники: аллисум или каменник, травянистая гипсофила, нигелла или чернушка, ногткои, полевой мак, василек, красотка космея, резеда, календула лекарственная, бархатцы или чернобрывцы, высокорослая лаватера, иберис или перечник, годеция или кларкия, флокс Друммонда, астра китайская, красивая эшшольция и др.

Двулетние: миниатюрная маргаритка, популярная незабудка, турецкая гвоздика, виола или анютины глазки и др.

Многолетники: колокольчик или звоночек, астра, ароматная лаванда, распространенная гвоздика, живокость или дельфиниум, кустарник люпин, многоцветковый молочай, целебная горечавка, аквилегия обыкновенная, разноцветная примула, морозник или зимовник, неприхотливая гайлардия, лихнис или зорька, арабис или резуха, ромашка, растение обриета, лекарственный тысячелистник, аконит или борец и др.

Помните, что цветения многолетником выращенных из семян придется подождать 3-4 года.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Садим картофель под зиму — Клуб Органического Земледелия

Под зиму можно посадить: морковь, салат, редис, щавель, шпинат, петрушку, укроп, лук, чеснок, свёклу, картофель, помидоры.

Грядки готовят заранее, сажают сухими семенами, посев делают гуще, чем весной. Семена перед посадкой ничем не обрабатываю. Закалка, влажность, время прорастания семян – регулируются самой природой.

Для посева лука-чернушки есть свои особенности. Глубина посева чернушки не глубже 2 см (из-за малой энергии прорастания). Расстояние между растениями в рядке 8-10 см (для получения товарной луковицы). В зиму можно садить гуще.

Конкретно назвать дату и время посадки невозможно, потому что погода в осенние сезоны разная, регионы для посадки разные. Но признаки, по которым можно скорректировать осенний посев, такие: земля подмерзает морозными осенними ночами, но ещё оттаивает днём. Вот теперь можно сажать, земля уже остывшая, семена не прорастут.

Хочу подробнее остановиться на посадке картофеля в зиму.

Возникает вопрос: «А зачем сажать картофель осенней поздней посадкой?»

1. Хочется иметь свой ранний картофель.

2. Получить большее количество клубней с куста.

3. Освободить часть работ на весну.

Картофель сажается как обычно: в лунку, глубиной до 10 см, не пророщенными клубнями. Сверху засыпается компостом и землёй. Можно добавлять в лунку золу.

У меня грядка длиной 5 м шириной 80 см, сажаю два ряда, с расстоянием в рядке 30-35 см.

Следующие действия очень важны:

Мульчируется слоем от 30 до 50 см (мелкие ветки, длинные стебли от многолетних цветов, затем мелкая органическая мульча). Укрываю замульчированную грядку плёнкой (плёнка предохраняет от образования ледяной корки под мульчёй).

Весной: открывается грядка, мульча выгребается на дорожки, грядка мульчируется компостом, ставятся дуги, грядка укрывается плёнкой.

Пока прогревается почва, у картофеля начинает развиваться корневая система.

Только после развития достаточной корневой системы росток выходит на поверхность почвы. Он растёт мощный, здоровый и колорадскому жуку не очень нравится.

Когда картофель подрастёт, его нужно замульчировать органикой.

Каждый год, сажая картофель в зиму, думаю, что делаю это в последний раз. Но убирая его летом, урожай всегда радует, говорю себе: «Буду сажать ещё».

Хороших вам урожаев.

Галина Просяная
г. Красный Лиман

ПОСАДКА ЛУКА СЕВКА ПОД ЗИМУ.

Плюсы осенней посадки
— Не столь «злой» горький привкус, присущий весеннему луку.
— Одно из наиболее значимых преимуществ: при подзимней посадке лук не стрелкуется, в то время как севок, посаженный весной, при неправильном хранении часто выбрасывает стрелку в ущерб налива луковицы.
— Как дополнительный бонус воспринимайте раннее получение урожая зеленого пера (тк осенью садим часто, весной при прореживании, получаем раннюю зелень) и репчатого лука. Высадка в грунт осенью позволяет получить зеленый лук уже в конце апреля или начале мая. А товарную луковицу удается вырастить к июню. Для сравнения: при весенней посадке луковица созревает лишь в конце июля или начале августа (в зависимости от региона).

К плюсам подзимнего лука добавляется то, что он редко становится объектом нападения насекомых или болезней. К моменту их пробуждения и началу вредоносной деятельности растение уже набирает силу и не представляет легкой добычи.
— Хранится такой лук отменно: он изначально здоровый, крепкий и очень крупный.
— Экономятся посевные площади, поскольку после уборки озимого лука можно вырастить некоторые овощи. Большая часть вегетации приходится на весну, когда почва еще влажная. В результате поливать озимый лук требуется реже, чем летом.

Предшественники – лучшие культуры, после которых стоит садить лук: зерновые; бобы; болгарский перец; помидоры и огурцы; капуста; картофель. Не садите лук после лука!

Также нужно обращать внимание на кислотность почвы, если она кислая, то нужно провести ее ощелачивание. Если вы не сеяли сидераты перед посадкой лука, лучше всего фацелию, то внесите Агромел 300-1000г на 1 кв. м.

Сажать лук осенью необходимо за 3 недели до постоянных заморозков. Здесь важно следить за сводками погоды. Другой вариант – ориентироваться на погодные условия. 5 градусов выше ноля на протяжении нескольких дней – сигнал к посадке многих сортов озимого лука. Самое широкое распространение получила посадка в начале — до середины октября.

Схема посадки и удобрение зимнего лука

Обязательно солнечное место. Гряды следует немного поднять над основным участком. Тогда луку не будет грозить затопление. Одна деталь весьма важна: сажайте лук там, где по весне у вас снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги — злейший враг луковичных культур!

Для посадки севка на грядке создают борозды глубиной 5 см. Между рядами выдерживают 15 см. Подсушенные хорошо луковицы выкладываются на дно борозды с расстоянием 3 см друг от друга.

Сверху присыпают землей, смешанной с компостом и кокосом или торфом. На дно хорошо насыпать агроперлит, корневой системе лука будут тепло и комфортно. Заглубление севка делается на глубину 3-4 см — при такой посадке лук успешно перезимует, а весной сможет без труда прорасти. Если над ним будет больше 3-4 см земли, то у луковок не хватить сил пробиться весной через уплотненную землю. Для посадок «сухой закон» — никаких поливов.!
При подзимнем посеве лука целесообразно несколько загустить посадку, с целью получения весной раннего зеленого пера. В мае зеленый урожай собирается, и таким образом посадка естественно прореживается, а оставшийся лук получает нормальную площадь питания.
Грядка мульчируется органикой: кокосом, сухими листьями, сеном или соломой, ботвой бобовых (идеальна ботва сидерата – горох). Ранней весной это укрытие снимаем, чтобы земля на грядке прогрелась поскорее.

Внесение фосфорных удобрений влияет на устойчивость растений к заболеваниям, обмен веществ, рост и урожайность. Используйте КОСТНУЮ и РЫБНУЮ муку.
Калийные препараты повышают сопротивляемость неблагоприятным климатическим условиям и влияют на качество хранения продукта. ( ДРЕВЕСНАЯ ЗОЛА — 500 г золы на 1 м2. ).
Небольшое количество навоза перепревшего. Лучше использовать гранулированный «Оргавит» для клубневых и корнеплодов – 200г на 1 кв. м – смесь конского навоза и куринного помета, набор микро- и макроэлементов. Имеет пролонгирующее действие
При посадке обязательно добавьте , «просаливая» почву, эм-препараты в сухом виде ЭМ-бокаси или Сияние-2. Такая нетрудная операция предохранит лук от корневых гнилей и будет способствовать лучшему и быстрому укоренению.

ЕШЬТЕ ЛУК – И БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
И в заключении,

маленький кулинарный секрет.
Если вам нравится употреблять в пищу сырой лук, воспользуйтесь кулинарным советом: порежьте его на тоненькие пластины, сбрызните их лимонным соком и чуть-чуть посолите. Это очень вкусно и полезно!

Посадка свеклы под зиму: сроки, сорта, в Подмосковье

Что можно делать дачнику на огороде осенью? Сажать будущий урожай! Октябрь — ноябрь — оптимальные месяцы для посева овощных культур под зиму в Подмосковье.  В чем преимущества такой посадки? Высевая семена в конце осени, вы получаете урожай на две — три недели раньше, чем остальные ленивые дачники! Не исключение и посадка свеклы под зиму. Кроме того, вы значительно сокращаете время весенних работ. А простота агротехнических условий выращивания свеклы вам в этом помогает.

Как выращивать свеклу: инфографика

Общие моменты как вырастить свеклу на даче смотрите на нашей инфографике ниже ⇓.

[wp-svg-icons icon=”libreoffice” wrap=”i”] Скачать советы по выращиванию свеклы в инфографике в формате png

► Видео-урок от Веры Князевой “Как и когда садить свеклу под зиму?”

Вера Князева садовод с 30 летним стажем делится советами как посадить свеклу под зиму, преимущества и недостатки подзименого посева, сроки посева и какие сорта выбрать ⇓.

🎧 Какую свеклу выбрать для посадки на огороде?

Интересное интервью с экспертом-дачником Андреем Тумановым: “Какую свеклу выбрать для посадки на огороде?”. Автор в течение 20 лет вел на ТВ ряд передач, посвящённых любительскому садоводству и огородничеству — «Фазенда», «Грядка», «Наш сад», «Сельский час», «Полевые работы».

Преимущества посева семян свеклы на зиму

• Семена, находясь в почве во время зимнего периода, естественно закаляются.
• Они более устойчивы к заморозкам, которые случаются ранней весной.
• Еще такие семена менее подвержены болезням.
• Сроки созревания корнеплода вам покажутся менее длительными, так как в зимнее время вы не думаете о своих посадках.
• Семена нет необходимости протравливать, замачивать заранее. Их сеют сухими.
• Не беспокоитесь о том, что весна будет сухой и теплой. Снег в период таяния сделает все за вас.

Урожай свеклы ранней весной

Важно знать 5 правил посадки свеклы под зиму

1. Вы подбираете верное время посева. Конец октября — начала ноября — удачный выбор!
2. Температура воздуха достигает минус два — четыре градуса Цельсия — сажайте смело даже при условии, что лежит снег.
3. Температура почвы: плюс два — четыре градуса.
4. Количество высеиваемых семян составит на 25-30% больше, чем для весеннего.
5. Предпочтительные сорта свеклы для зимней посадки — холодостойкие раннеспелые, устойчивые к образованию стрелок.

Помните: свекла, посаженная осенью, не станет долго храниться. Поэтому для длительного содержания овощей в погребе или подвале зимой сажайте сорта весенние. Они более устойчивы к долгой лежке.

[adinserter block=”11″]

Свекла осенняя пригодится в качестве раннего урожая для салатов, заправок, приготовления супов. Ее консервируют на зиму. Вам удастся сэкономить время при уборке и консервации основного урожая по осени. Вы сделали все еще в период раннего лета. Читайте также статью: → “Как посадить свеклу под зиму? Сроки, особенности ухода для различных регионов (Урале, Сибири, Южном регионе, Подмосковье)».

Подготовка почвы к посеву осенней свеклы

Важно понимать, что весенний посев от осеннего отличается по трем основным принципам:

• посев осуществляется преимущественно в теплые грядки
• садим семена в сухую землю без предварительной обработки
• делаем пленочное укрытие

Выбор места под посадку свеклы

Прежде всего нужно выбрать правильный участок на вашем огороде для посадки свеклы.

• Этот овощ нужно сеять на хорошо освещенном участке. В тени корнеплод образуется гораздо хуже. Так же свет способствует интенсивному окрашиванию самой свеклы.
• При выборе участка стоит вспомнить о севообороте. Выращивание одной и той же культуры на одном месте сильно истощает почву. В такой земле скапливаются вредители и болезни.

Совет #1. Правильно садить свеклу после лука, огурца, картофеля или томата. А вот после капусты и самой свеклы ее сажать не рекомендуют.

Инструкция по изготовлению теплых грядок для посева свеклы под зиму в открытый грунт

Что нужно сделать для того, чтобы ваша затея удалась?

1. Определитесь с местом будущей теплой грядки. Сделайте разметку. Выкопайте по периметру ровную прямоугольную яму на штык лопаты. Установите борта грядки. Сделать это можно из старых досок, шифера или другого подручного материала.
2. Высоту стенки соблюдайте от тридцати до сорока сантиметров. Это расстояние отмеряйте от края ямы. Установите опоры для стенок в виде колышков размером пятьдесят на пятьдесят сантиметров.
3. Дно ямы сначала нужно устелить картоном. Затем уложить обрезанные ветки деревьев, старые опавшие листья, собранные по осени с огорода, оставшуюся траву, можно добавить компоста.
4. Далее засыпьте вашу яму первым слоем земли. Каждый слой мы проливаем раствором, используя воду и Байкал Эм1 и сахар.

Состав питательного раствора для полива слоев теплой грядки:

1. Берем двухсот литровую бочку, наполненную теплой водой.
2. Вливаем сто пятьдесят — сто восемьдесят миллилитров Байкала Эм1.
3. Насыпаем две столовые ложки рафинированного сахарного песка.

Пролили раствором, снова внесли пожухлые листья, опилки, мелкие веточки. Второй слой земли с добавлением золы и доломитовой муки, который покроет все содержимое, снова нужно пролить водным питательным раствором. Предпоследний слой состоит из соломы.

[adinserter block=”12″]

Уложить ее на грядку на тридцать сантиметров в высоту. Засыпать землей. Пролить. Утрамбовать. После внесения последнего слоя земли, в количестве тридцати — сорока сантиметров, грядку проливать не нужно.

Теплая грядка готова. Теперь ей необходимо время отстояться, прогреться последними солнечными лучами. По времени этот процесс займет неделю — полторы.

Не рекомендуется использовать для теплых грядок остатки культурных растений с вашего огорода. Они содержат бактерии и вредителей, что пагубно повлияет на дальнейшую урожайность высаженных здесь культур.

Альтернатива теплым грядкам при посеве свеклы

Если вы не хотите использовать на своем участке теплые грядки, сажайте свеклу под зиму в обычные. Первым делом – прокопать землю по осени (сентябрь – идеально) на глубину тридцать пять — сорок сантиметров. Это нужно для того, чтобы корешок свеклы не уперся в комок земли или в не прокопанную твердую почву. Так вы избежите корявых корнеплодов в будущем.

Второй шаг — вносим доломитовую муку в количестве двухсот граммов на один метр квадратный. Доломитовая мука или известь — это раскислитель почвы. Зачем вносить его по осени, спросите вы? Ответ прост: в кислой почве плоды будут мелкими, не вызреют до своих размеров и массы.

Функции доломитовой муки: улучшает структуру плодородного слоя почвы, нормализует кислотность, уменьшает количество сорняков, насыщает почву микроэлементами.

Свекла нуждается в нейтральном грунте. А так как все тяжелые карбонаты кальция работают очень долго, к весне вы получите нужный результат. Если с осени раскислять грунт, то весной вы уже имеете нейтральную РН почву под свеклу, морковь, капусту, томаты и другие овощные культуры, которые не выносят высокой кислотности.

Затем стоит внести горчичный жмых. Он хорошо справляется с проволочником, а значит и с другими подземными жителями, зимующими в почве. Количество вносимого удобрения равно предыдущему. Функции жмыха горчичного: улучшает структуру земли и солевой режим, приводит в активность биохимические процессы, отпугивает мышей, очищает почву от проволочника, корневой гнили.

[adinserter block=”13″]

Не пожалейте времени, сил и средств на внесение этой подкормки. Горчичный жмых — это остатки стеблей, семян растения, которое сыграет роль прекрасного санитара для вашего огорода. Запомните, свекла не любит хлор! Поэтому применять содержащие хлор калийные удобрения нельзя! Читайте также статью: → “Удобрение для свеклы: при посадке, весной, осенью, «Бордо».

Перекапывать удобренную почву рекомендуют вилами на всю возможную глубину до черенка. Знайте, что при глубокой перекопке вы разоряете все сообщества бактерий и вредителей. А при нулевой или отрицательной температуре воздуха ночью в это время года — они погибают.

Особенности посева семян под зиму

Перекопанную почву выравниваем граблями и нарезаем полоски через каждые тридцать сантиметров. Они должны быть глубже, чем при весеннем посеве. Используемая глубина составляет пять сантиметров. К моменту посева почва слегка уплотнится и глубина бороздок составит три — четыре сантиметра.

Нанесение бороздок по схеме

Подготовленные таким образом грядки остаются в таком положении до наступления заморозка. Чтобы борозды не размыло осадками, накройте грядку пленкой средней плотности и прижмите ее с торцов камнями либо кирпичами.

Совет #2. В это же время подумайте о заготовке почвы для того, чтобы после посева засыпать борозды. Хранить землю лучше в теплом помещении.

Выбирайте семена для посадки с умом!

Свекла осенней посадки перед уборкой

После подготовки грядок в открытом грунте следует подумать о выборе семян свеклы, которые вы посеете под зиму. Предложенные ниже варианты сортов уже проверены опытными дачниками. Важно сеять под зиму семена действительно проверенных сортов, а не собственные. Приобретая семена, помните о дражированных. Они снабжены дополнительной защитой. Такой момент снижает риск плохой всхожести и гибели семян.

Рассмотрим несколько вариантов сортов и их характеристики:

Название сорта	Характеристики сорта
Подзимняя – А474	Раннеспелый сорт, корнеплод округлый, темно-красного цвета. Масса 220-330 граммов. Мякоть гладкая, сочная, без видимых очертаний колец. Сорт устойчив к растрескиванию, к образованию цветоносов и циркопорозу. Созревает за 60-90 дней после всходов. Ценится за вкусовые качества.
Холодостойкая – 19	Средне спелый сорт. Период созревания корнеплода — 65-75 дней, масса 150 — 210 граммов, ровные, темно-красного окраса. Устойчив к морозам и цветушности.
Египетская плоская ([wp-svg-icons icon=”file-word” wrap=”i”] отзывы садоводов)	Средне спелый сорт. От всходов до сбора урожая — 95-115 дней. Форма корнеплода округло — приплюснутая. Распространяется повсеместно. Сорт удачен для посадок в Подмосковье. Также не склонен к образованию цветоносов и образованию стрелок.
Бордо ([wp-svg-icons icon=”file-word” wrap=”i”] отзывы садоводов)	Масса корнеплода 110-210 граммов диаметром 12-15 сантиметров. Устойчив к болезням, к образованию стрелок, к холоду. Форма округлая, красного цвета. Периода технической спелости достигает за 80-95 дней. Сорт средне ранний, высокоурожайный. Устойчив к засухе и высоким температурам.
Детройт ([wp-svg-icons icon=”file-word” wrap=”i”] отзывы садоводов)	Форма корнеплода округлая, цвет — красный, масса — 110-200 граммов. Устойчив к болезням, стрелкованию и цветушности. Морозоустойчив.
Полярная плоская К-249	Сорт предназначен для посева в северных регионах. Формирование корнеплодов происходит на 60 — 80 день поле первых всходов. Устойчив к вредителям, холодостойкий. Форма свеклы – округло — приплюснутая, напоминает эллипс.

Первый снег за окном — пора на грядки

Опали последние вишневые листочки, захрустел под ногами первый ледок. На улице минус два градуса. Наступила пора посева семян свеклы. Главное правило подзимнего посева: сухие семена — в сухую землю.

Семена свеклы перед посадкой в грунт

Откройте пленку, уберите в сторону — она еще пригодится. В заранее подготовленные бороздки выкладывайте семена по схеме. Между рядами расстояние должно быть не менее тридцати сантиметров. Между семенами в бороздке отступать семь, а лучше восемь сантиметров.

В чем плюсы такой высадки?

1. Растения не придется прореживать и тем самым травмировать.
2. Свекла предпочитает проветривание. Выбранное вами расстояние поспособствует естественному проникновению воздуха между листвой.
3. За счет естественного ветерка почва не закисает, корнеплоды не гниют.
4. Паразиты и наземные вредители перестанут портить вам ботву опять же за счет отсутствия избыточной влаги и процесса гниения растений.
5. Прополка и рыхление грядки в процессе роста свеклы станет занятием не таким затруднённым.

Не поливать! Засыпьте бороздки с семенами теплой, заранее приготовленной рыхлой землей. Затем почву слегка утрамбовывают и мульчируют сухим торфом. Засыпной слой должен составить около трех сантиметров. Снова накройте пленкой все грядку и придавите чем-нибудь тяжелым. Такой нехитрый способ позволит вам уберечь семена от промерзания в период стойких морозов. Читайте также статью: → “Выращивание свеклы на даче».

Пленка создаст на грядке парниковый эффект и поспособствует естественному накоплению влаги. Еще момент: ваше укрытие не позволит снегу сильно утрамбовать землю. Она к весне останется такой же пышной, как при весенней перекопки.

Совет #3. Другой вариант защиты семян от промерзания — накрыть грядку ветками хвои или толстым слоем опилок. Такая подушка безопасности тоже имеет место.

При появлении первых ростков весной не забудьте снять пленку с грядки. Прорыхлите землю в междурядьях. Внесите удобрение богатое азотом. Такие действия окажут помощь растениям в их дальнейшем росте и развитии. А дальше все как обычно: соблюдать режим полива, регулярно пропалывать свеклу и рыхлить землю для обогащения ее кислородом. Вас порадует урожай осенней свеклы, будьте уверены!

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

когда и как сажать чеснок осенью по лунному календарю

Доброго всем дня!

На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?

Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое второе блюдо или например, настоящий вкусный наваристый украинский борщ с чесночными пампушками.

В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.

А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2020 года.

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2020 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-14 октября. Для 2020 года озимый чеснок следует высаживать 18, 23, 29,30 сентября, либо 15,20,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18, а также декабря: 13-18.

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте  землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.

Далее пропустите 10-15 см передвиньте черенок и сделайте три углубления, посадите чеснок. И так далее пока не закончится грядка.

Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).

Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья 

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30 сентября .

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.

С уважением, Екатерина Манцурова

посадка чеснока на зиму в Беларуси, после чего сажать чеснок под зиму

Чеснок – культура неприхотливая. Вырастить его можно практически в любой почве и при любой погоде. Но при посадке под зиму он требует особого внимания. Погода в Беларуси довольно непредсказуемая, поэтому самое главное – подобрать правильное время посева.

С давних времён чеснок используют не только как пикантное дополнение к блюдам, но и как лекарство от всех болезней. У каждого огородника на земельном участке найдётся любимый сорт этого овоща, а также секреты богатого урожая.

Все мы привыкли, что засеивают огород весной, а собирают урожай уже осенью. Но посадка чеснока на зиму также имеет ряд преимуществ:

• Более крупные и мясистые головки
• Более выраженный аромат и острый вкус
• Ранний сбор урожая (на 20-40 дней раньше)
• Экономия времени весной

Посадка чеснока на зиму в Беларуси

Чеснок – многолетнее травянистое растение, которое обладает острым вкусом и выраженным запахом. Он бывает двух видов: яровой и озимый. Помимо сроков посадки они имеют некоторые различия.

	Озимый	Яровой
Сроки посадки	Осень, до наступления заморозков (хорошо переносит мороз и промёрзшую почву)	Ранняя весна (не переживёт холод)
Цветение	Образует стрелки	Не образует стрелки
Количество зубчиков	Менее 10 штук	Более 30 штук
Рост зубчиков	В один ряд вокруг центра	В несколько рядов
Размер	Крупные головки и зубчики	Более мелкие головки и зубчики
Хранение	Хранится недолго, быстрее гниёт	Хранится в течение года
Размножение	Зубчиками, луковицами	Зубчиками
Урожай	Июль, на месяц раньше ярового	Август

Для посева в холодный период подойдут не все разновидности чеснока. Выбирать следует озимые белорусские сорта, которые лучше приживаются в условиях нашей страны.

Сорта озимого чеснока и характеристики:

• «Полёт». Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заморозкам. Зрелый плод белого цвета с фиолетовыми прожилками, крупный, имеет около 10 больших зубчиков. Обладает острым вкусом.
• «Сармат». Сиреневато-белый чеснок с плотной белой мякотью и слабо выраженным вкусом. Головка состоит из 5-7 крупных зубчиков, имеет массу около 70 г. Срок хранения: 6 месяцев.
• «Беловежский». Луковица весит 35 г и имеет около 7 зубчиков. Для данного сорта овоща свойственная средняя степень урожайности, а также острый вкус.
• «Фиолетовый Донецкий». Головка округло-плоская с бело-фиолетовой окраской. Вес может достигать 100 г. Обладает ярким, острым вкусом и специфическим запахом при нарезании.
• «Рокамболь». Часто этот сорт чеснока сравнивают с луком, так как они имеют схожие особенности внешнего вида и вкуса. Нежный запах, вкус с нотками лука и без горчинки. Только один зубчик может достигать веса в 80 г, а целая головка – 500 г.
• «Полесский сувенир». Сорт был выведен белорусскими ботаниками. Для растения характерен высокий рост, массивный стебель и густая зелень. Луковица с плотной мякотью имеет около 7 зубчиков и весит до 80 г. По вкусу плод острый и обладает своеобразным запахом.
• «Спас». Сероватый цвет чешуек разбавляет красный оттенок. Среднеспелый сорт, масса которого достигает 100 г. Головка, как правило, состоит из 7-9 зубчиков.

Выращивают чеснок во всех регионах Беларуси. Однако климатические условия и требования к посадке в каждом из них отличаются.

Когда садить чеснок на зиму в Беларуси?

Озимый чеснок сажают осенью. Перед этим необходимо очистить участок поля, убрать растущую там ранее культуру не позднее середины июля и выбрать сроки посева. Переходить к его посадке следует за 30-40 дней до наступления заморозков. Период посевов начинается с 20 сентября и длится до конца осени, в зависимости от климата региона.

Посадку озимого чеснока на зиму в Беларуси, как правило, осуществляют в сухой и солнечный день. Температура воздуха не должна упасть ниже 10 градусов.

Благоприятными считаются дни:

• Сентябрь – 2, 10-13, 19
• Октябрь – 6, 8, 9, 11, 12
• Ноябрь – 2-7, 14
• Декабрь – 11-14, 17

Некоторые садоводы выбирают время посадки чеснока осенью под зиму по лунному календарю. При этом действуют принципы:

• «Вершки» высаживаются на возрастающую Луну (способствует росту зелени)
• «Корешки» высаживаются на убывающую Луну (способствует росту луковицы)
• Посадка чеснока в благоприятные знаки зодиака принесёт плодородие и урожайность чесноку (Стрелец, Дева, Телец, Козерог)
• Не стоит высаживать чеснок в неблагоприятные знаки зодиака

Независимо от того, верите вы в астрологию или нет, главное – правильно подобрать время посадки. Если высадить культуру слишком рано, она успеет пустить зелень. Так чеснок морозы не переживёт. До прихода зимы и промерзания почвы необходимо, чтобы высаженный овощ развил корневую систему. Если опоздать, то корни не успеют набраться питательных веществ и погибнут.

Как сажать чеснок на зиму в Беларуси?

Прежде чем садить овощ, выберите оптимальное место на грядке. Чеснок любит яркое освещение, поэтому подберите открытый участок поля. Также следует знать, после чего лучше сажать чеснок под зиму. Наиболее благоприятными считаются предшественники:

• Перец
• Баклажан
• Бобовые
• Кабачок
• Тыква
• Зерновые

Не рекомендуется высаживать чеснок после моркови, лука, картофеля.

За месяц до посадки подготовьте почву. Болотистый и глинистый грунт с высокой кислотностью вызовут подгнивание луковиц. Из-за недостатка влаги в песчаной почве чеснок вырастет мелким, да и землю постоянно придётся поливать.

Почва должна быть плодородной и питательной на время суровой зимы. Перед посадкой землю необходимо удобрить. В качестве подкормки не выбирайте органические удобрения. За 14 дней до посадки грядку перекопайте на 30 см в глубину и внесите садовый компост, калийно-фосфатные удобрения.

Подготовьте чеснок. Перед посадкой под зиму разделите его на зубчики и отберите самые крупные и без видимых дефектов. Чтобы обезопасить чеснок от болезней и появления вредителей, обработайте зубчики специальными средствами — фунгицидом.

Посадка чеснока под зиму осуществляется следующим образом:

• Сделайте ряды на расстоянии 20 см друг от друга
• Высаживайте зубчики на глубину 6-8 см
• Не вдавливайте зубчики в землю, лучше помещайте их в заранее подготовленные лунки
• Соблюдайте расстояние между зубчиками в 15-20 см (не сажайте слишком близко, так как это усложнит уход за урожаем)
• Разровняйте землю и замульчируйте

Как ухаживать за чесноком?

При посадке чеснока под зиму ухаживать за грядками необходимо уже с ранней весны.

• Рыхление. В начале апреля, когда земля подсохнет после снега, разрыхлите землю на небольшой глубине. За зиму на грядке образуется почвенная корка, которая блокирует поступление кислорода к корням.
• Мульчирование. После рыхления земли, приступайте к мульчированию грядки. Засыпьте её слоем торфа или перегноя на уровне 5 см.
• Полив. Не рекомендуется поливать культуру во время дождей. Излишняя влага может привести к гниению. В тёплую погоду поливайте грядки 2 раза в неделю, в прохладную – 1 раз в неделю. За 15 дней до сбора урожая прекратите полив.
• Удобрение. Подкармливайте почву трижды: после всходов первых листьев, спустя 20 дней и под конец июня.
• Прополка. Регулярно чистите грядки и междурядья от сорняков.
• Сбор урожая. Зреет чеснок по-разному, всё зависит от сорта. Как правило, в среднем спустя 100 дней после всходов. Сбор осуществляют в конце июля.
• Хранение. Озимые сорта хранятся около полугода при оптимальной температуре +1, +3 градуса. Хранить овощ можно как в тканевом мешке на даче, так в косичках и сетке в квартире.

Посадка чеснока под зиму: главные ошибки

Приступая к посеву пряности, очень легко допустить ошибку и испортить весь урожай. Поэтому помните:

1. Нельзя сажать чеснок после лука, картофеля и томата, так как вредители будут размножаться быстрее.
2. Также нельзя сажать его после удобрения навозом, так он будет не вкусным.
3. Меняйте место посадки, чтобы почва не теряла полезных свойств.
4. Осенью нельзя удобрять составами, в которым содержится азот. Это способствует росту листьев, что неблагоприятно для зимнего периода. Азотные удобрения можно вносить по весне.
5. Для посадки используйте только здоровые зубчики.
6. Не садите чеснок слишком густо. Из-за маленького расстояния между зубчиками, луковицы взойдут мелкими.

Многие любят озимые сорта за крупный размер и насыщенный вкус. Такой чеснок легко и быстро чистить, а его аромат — прекрасное дополнение к любому блюду.

19 культур, которые стоит вырастить этой осенью или зимой

Независимо от того, где вы живете, есть несколько культур, на которые вы можете рассчитывать, чтобы выдержать более прохладные температуры, мороз и даже иногда снег.
Цветущий огород не обязательно должен заканчиваться летом. При небольшом планировании и подготовке вы можете выращивать овощи в зимние месяцы или даже круглый год, если вы живете в более теплом климате на юге.

Овощи, которые можно сажать сейчас, станут слаще и вкуснее, только если они переживут мороз!

Когда мороз соприкасается с большим количеством этих овощей прохладного сезона, они естественным образом реагируют на холод и производят дополнительный сахар, который может сделать некоторые из овощей с более горьким вкусом довольно сладкими.Приготовьтесь СЕЙЧАС к тому, чтобы иметь сад, который вы всегда хотели, осенью / зимой! С этими культурами избавьтесь от опасений, что ваши растения будут повреждены или уничтожены. Когда наступает зимняя погода, эти овощи будут хорошо себя чувствовать и ПРОИЗВОДИТЬ!

Вот список из 19 морозостойких овощей, которые вы должны посадить этой осенью:

1. Свекла Хотя свекла хорошо растет в теплую погоду, всходы легче укореняются в прохладных и влажных условиях. Заказать семена свеклы>

2.Брокколи

Растения брокколи хорошо себя чувствуют при низких температурах, они, как известно, могут выдерживать низкие температуры до 28 F. Заказать Семена брокколи>

3. Брюссельская капуста

Растение выдерживает морозы, и его можно собирать до сильных морозов. Самые качественные ростки получаются в солнечные дни с небольшими заморозками ночью. Заказать семена брюссельской капусты>

4. Капуста

Капуста выдерживает морозы до 20 и даже 15 градусов по Фаренгейту. Заказать семена капусты>

5. Морковь

Морковь может выдерживать низкие температуры до 15 градусов по Фаренгейту, но продолжительные периоды холода приводят к образованию длинных бледных корней. Заказать семена моркови>

6. Цветная капуста

Цветная капуста может выдерживать низкие температуры до 10 градусов по Фаренгейту. Заказать Семена цветной капусты>

7. Сельдерей

Сельдерей переносит только легкие морозы. Заказать Семена сельдерея>

8. Колларды

Зелень капусты — самая холодостойкая из всех холодостойких растений семейства Brassica. Листья капусты выдерживают зимние температуры. до 5 F. и они обычно проходят через холод еще более ароматными. Заказать семена капусты>

9. Зеленый лук

Лук очень вынослив. Морозы, морозы и снег их не убьют. Заказать семена зеленого лука>

10. Листовые листья салата

Повреждение листовых овощей морозом не делает растение несъедобным, как болезнь. Вы можете собрать неповрежденные части, срезав коричневые участки и края, поврежденные морозом, и сохранить только неповрежденные части листьев, и ваше растение будет продолжать расти. Заказать Семена салата>

11. Кале

Снег может защитить растения от сильного холода, чтобы они дольше оставались в саду.Кале — одно из таких растений! Очень морозоустойчив. Заказать семена капусты>

12. Лук-порей

Лук-порей очень устойчив к холоду и, скорее всего, выдержит погружение до 0 ° F. Заказать семена лука-порея>

13. Горчица

Когда они проводят несколько дней под снежным покровом, они, как известно, выходят в отличном состоянии после таяния снега. Заказать семена горчицы>

14.Пастернак

Пастернак обычно толерантен к температуре 0 ° F и приобретет сладкий вкус при попадании на него небольшого или двух морозов. Заказать семена пастернака>

15. Редис

Редис прекрасно себя чувствует в прохладную погоду, когда мороз может быть угрозой для других культур. Они также могут пережить сильные заморозки. Заказать Семена редиса>

16. Брюква

При воздействии небольшого мороза брюква становится слаще на вкус.Чтобы продлить сезон сбора урожая и защитить урожай от сильных морозов, просто добавьте толстый слой соломы. Заказать семена брюквы>

17. Шпинат

Зимой растет медленно, но всегда восстанавливается ранней весной. Заказать Семена шпината>

18. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд очень холодоустойчив и может выдерживать падение до 15 ° F без какой-либо защиты. Заказать Семена мангольда>

19. Репа

Репа теряет большую часть своей пряности и накапливает сахар, когда созревает в холодную погоду. Заказать Семена репы>

8 культур для зимней уборки

Я живу в регионе, где зимы могут быть долгими, холодными и очень снежными. Но я по-прежнему наслаждаюсь урожаем, выращенным в моем огороде, круглый год. Ключ к успешному зимнему урожаю — это знать, какие овощи нужно выращивать зимой, и сочетать их с подходящими сезонными разбавителями.Это означает выращивание устойчивых к холоду культур в таких сооружениях, как холодные рамы, мини-туннели, теплицы или политуннели.

Выращивать овощи зимой проще, чем вы думаете. Главное — сочетать холодостойкие культуры с простыми сезонными наполнителями.

Узнайте, как собирать лучшие овощи для выращивания зимой:

Изучение лучших овощей для выращивания зимой, с ноября по март, начинается с небольшого опыта сбора урожая зимой. В моей книге «Выращивание под прикрытием: методы создания более продуктивных, устойчивых к погодным условиям и свободных от вредных организмов овощных садов» есть много подробностей.Если вы новичок в озеленении овощей, начните с нескольких культур и холодного каркаса или туннеля с мини-кольцом, поэкспериментируя с тем, что лучше всего подходит для вашего региона. Климат более мягкий, чем в моем саду зоны 5 в Новой Шотландии, может быть успешным использование простой длины тканевого покрытия ряда, которое плавает над растениями на ПВХ или металлических обручах. Вы можете сделать туннели из флиса своими руками или купить комплект туннелей для быстрой сборки.

Мне нужна дополнительная защита в моем регионе, поэтому я добавляю слой полиэтиленовой пленки поверх своих тканевых туннелей, чтобы укрыть капусту, капусту, лук-порей и морозостойкую зелень салата зимой.В более холодных зонах садоводы должны использовать изолирующие конструкции, такие как холодные рамы, и придерживаться самых выносливых овощей (например, капусты, зеленого лука, маше и татсоя), чтобы обеспечить успех.

Также важно понимать, что рост большинства овощей замедляется, когда продолжительность светового дня сокращается до менее чем десяти часов в день. Для меня это происходит в начале ноября, поэтому мне нужно убедиться, что мои зимние овощи к этому времени достигли урожайного размера. В этот момент мои холодостойкие овощи остаются заправленными в сезонные разбавители, ожидая, когда я буду собирать урожай.

Когда сажать озимые

Хотите знать, когда сеять или сажать озимые? Большинство овощей для выращивания зимой высаживают с середины лета до начала осени, в зависимости от урожая. Узнайте больше о сроках посева озимых в моей книге Круглогодичный овощевод .

Умное озеленение начинается с поступления каталогов семян. Внимательно прочтите описания культур, выбирая сорта с повышенной морозостойкостью. Например, я люблю капусту динозавров, и мы наслаждаемся ею весной, летом и осенью, но она не так устойчива к холоду, как кале «Винтербор» или «Редбор».Поэтому для нашего зимнего огорода я выбираю самые холодостойкие сорта.

Восемь лучших овощей для выращивания зимой:

Ни один уважающий себя зимний сад не обходится без нескольких сортов выносливой капусты. Фактически, когда температура падает поздней осенью, вкус капусты улучшается. Мы выращиваем капусту двумя способами — как зрелую культуру для супов, соте и чипсов и как детскую зелень для нежных зимних салатов. «Винтербор» — это красивая и вкусная капуста трех футов высотой с глубоко скрученными сине-зелеными листьями.Мне также нравится выращивать «Красный Русский», классический сорт с ярко-фиолетовыми стеблями и серо-зелеными листьями. Это сорт, который мы любим использовать для чипсов из капусты.

Кале Винтербор — суперзвезда холодного сезона, которую можно собирать всю зиму.

Салат

В течение многих лет я тестировал десятки сортов салата в своих зимних холодильных камерах и туннелях. Салат — определенно один из лучших овощей, выращиваемых зимой. Мне очень повезло с такими выносливыми сортами, как «Winter Density», «Red Salad Bowl» и «Winter Marvel».Но недавно я экспериментировал с сортами салата Саланова® и мне очень понравилось! Эти маленькие листья салата образуют плотные розетки нежных зеленых, красных или бордовых листьев. Они красивые, вкусные и отлично зарекомендовали себя в моем неотапливаемом зимнем политоннеле.

Я выращивал салат в своих холодильных камерах и мини-туннелях в течение многих лет, но только недавно открыл для себя зимостойкие сорта Саланова. Они образуют аккуратные розетки из молодых листьев — идеально подходят для изысканных салатов.

Морковь

Мы ласково называем нашу зимнюю морковь «конфетной морковью», потому что она такая сладкая.Как и капуста, свекла, лук-порей и многие другие культуры, их вкус улучшается после нескольких морозов поздней осенью. Мы сеем семена озимой моркови в середине лета, а в ноябре глубоко мульчируем грядку измельченными листьями или соломой. На этот изолирующий слой накрывают старый рядный покров или простыню, чтобы удерживать его на месте. Каждый раз, когда мы хотим собрать урожай, ткань и мульчу убирают, и мы выкапываем столько сладких корней, сколько необходимо. Лучшими вариантами зимнего урожая являются «Наполи», «Мокум» или «Болеро».

Азиатская зелень — еще одно растение в списке лучших овощей для выращивания зимой.Есть так много удивительных видов азиатской зелени, доступных садоводам через каталоги семян. Весной, летом, осенью и зимой мы выращиваем разные сорта, и я обнаружил, что для уборки в холодное время года лучше всего подходят пак чой, татсой, мизуна и горчица. Они очень быстро растут и предлагают различные текстуры, цвета и ароматы листвы. Я направляю семена в начале сентября или закладываю рассаду в закрытом помещении под моими лампами для выращивания, прежде чем в середине сентября их переместят на грядки.

Азиатская зелень, такая как мизуна, идеально подходит для выращивания в зимних конструкциях, таких как холодные рамы и политуннели.

Зеленый лук

«Evergreen Hardy White» — суперзвезда холодного сезона в наших зимних рамах и туннелях. Этот чрезвычайно выносливый сорт дает длинные зеленые верхушки с нежными белыми стеблями. Я направляю посевной материал в сентябре, а первый урожай обычно происходит к середине ноября. С защитой мы собираем ароматный зеленый лук всю зиму.

Маше, также называемое кукурузным салатом или салатом из баранины, является одним из лучших овощей, выращиваемых зимой.Растения образуют группы листьев диаметром от двух до четырех дюймов, которые собирают целиком, отрезая стебель на уровне почвы. После быстрого ополаскивания розетки смешиваются с простой заправкой и употребляются как зеленый салат. «Vit» — это мой сорт, который сеют прямым посевом в конце лета. Маше самосеет легко, почти слишком легко, так что убирайте оставшиеся растения весной, если вы не хотите, чтобы маше появлялось в вашем саду.

Даже северные садовники в зоне 3 и 4 могут насладиться великолепным урожаем маше, когда его защищают в холодных помещениях и в теплицах.

Шпинат

Шпинат прекрасно растет в прохладные, короткие осенние дни и зимой. Я сею семена в свои холодные рамки и политоннель с середины до конца сентября, а также на несколько открытых грядок. Эти кровати в конечном итоге будут покрыты туннелями с мини-кольцами с полиэтиленовым верхом, когда осень перейдет в зиму. Попробуйте сорт Giant Winter, выведенный для зимнего сбора урожая, или Tyee, Melody или Winter Bloomsdale. Я добился больших успехов, собирая все это всю зиму.

Руккола была зеленью, которая впервые познакомила меня с возможностями зимнего сбора урожая, и все эти годы спустя она по-прежнему остается одной из моих любимых культур в холодное время года. Есть два основных типа рукколы, которые можно собирать зимой; дикие и садовые. Садовые сорта, такие как Astro, очень быстро растут и имеют полосатые листья. Дикая руккола растет медленнее, но более устойчива к холоду, с глубоко лопастными листьями. Он также имеет более крепкий вкус. Мы сеем рукколу каждые несколько недель, начиная с начала сентября, чтобы обеспечить бесперебойную поставку этой перечной зелени в наши холодильные камеры и политоннели.Собирайте урожай как детскую культуру или дайте листьям вырасти в полный рост.

Для получения дополнительной информации о выращивании озимых овощей ознакомьтесь с моей книгой Круглогодичный овощевод (обладатель книжной премии Американского садоводческого общества) и моей последней книгой Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather -Устойчивый, свободный от вредителей овощной сад . Вы также можете прочитать эти сообщения о зимнем овощеводстве:

Зимнее садоводство: лучшие культуры для увеличения урожая | Руководства и статьи Eartheasy

Зимние овощи для выращивания на открытом воздухе

Получение этих овощей до разумного размера до первых заморозков означает, что вы можете собирать их, пока они остаются доступными.Вы также можете перезимовать некоторые сорта для сбора урожая поздней зимой или ранней весной.

Свекла

Сажайте свеклу за 6-8 недель до первых ожидаемых заморозков. Собирайте урожай в виде молодой зелени или оставляйте в земле, чтобы превратиться в вкусные, богатые витаминами корни. В большинстве мест свекла может оставаться в земле всю зиму, если ее мульчировать в очень холодную погоду.

Бобы

Медленнорастущие, но вкусные бобы будут расти в зимние месяцы, если их посадить в середине или конце осени и поставить на стоянку в районах с большим количеством снега.Урожай собирают ранней весной, когда стручки откормаются.

Чеснок

Чеснок — одна из самых простых в выращивании культур. Обычно он идет в землю в середине или конце осени, а собирают урожай в середине лета. Посадите побольше компоста и добавьте мульчу для защиты от сорняков и непогоды.

Связанные: Как выращивать и собирать чеснок

Капуста

Имея на выбор столько сортов капусты, вы можете собирать этот острый садовый овощ с лета до весны.Сейте зимующие сорта в июле и августе (даже позже в более теплых районах) и при необходимости защитите от зимних вредителей плавающим укрытием в вашем районе. Если вы заметили замедление роста, добавьте немного готового компоста вокруг растений и хорошо полейте.

Морковь

Чтобы собрать морковь зимой, сажайте ее в конце июля или в начале августа и дайте ей расти, пока она не станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть. Держите в саду осенние и зимние месяцы, собирая урожай достаточно медленно, чтобы вы могли продержаться.Морковь обычно не становится намного крупнее после падения температуры, но она хорошо держится в почве в течение многих месяцев. Собранная в декабре свежая морковь — одно из лучших рождественских угощений.

Кале

Кале — одно из самых простых в выращивании растений, и холодная погода только усиливает его вкус. Для зимнего урожая с начала-середины августа сажайте большое количество в слабощелочную почву. Капуста обычно выдерживает отрицательные температуры, но вы можете защитить листья от сильного снегопада, если хотите предотвратить их поломку.

Связанный: Кале — рабочая лошадка зимнего сада

Лук

Лук — еще одна культура, которая хорошо перезимует, если вы выберете перезимовавшие сорта. Удлинение дней даст толчок их росту в конце зимы, подготовив их к позднему весеннему урожаю. Пересадите саженцы в свой сад к концу августа и защитите их соломенной мульчей или плавающими укрытиями, если температура опускается ниже -10 F (-23 C).

Горох

Сажайте горох в открытом грунте до середины августа для осеннего урожая.При некоторой защите горох также перезимует и снова начнет расти весной в более теплых районах. Один из фаворитов — горох петрушка, выращенный ради зеленых усиков, которые добавляют в салаты. Выращивайте этот сорт гороха для уборки до наступления морозов или обеспечьте защиту, чтобы продлить его урожай на зиму.

Что сажать сейчас

Что сажать сейчас

Инструменты для садоводства

Ниже перечислены сорта цветов, овощей и трав, которые отлично подходят для посадки в разные месяцы в зависимости от зоны выносливости, в которой вы живете.

Январь #

Январь — прекрасное время, чтобы начать планировать, какие сорта овощей выращивать в саду. Просмотрите каталоги и найдите семена овощей для своего сада. Некоторые сорта цветов следует посадить в январе. В более теплой среде можно сажать определенные овощи, но при этом нужно быть готовым к морозам. Комнатные травы всегда отлично подходят для выращивания на солнечном подоконнике.

Помидоры, перец и баклажаны (зоны 8-10):
Если вы живете в зонах 8–10, начните вегетационный период, посадив семена помидоров, перца и баклажанов в помещении.Большинству помидоров и перца потребуется 6-8 недель, чтобы достичь размера пересадки, поэтому планируйте его в соответствии с вашим климатом!
Узнайте больше: как выращивать помидоры, как выращивать перец, как выращивать баклажаны
Рекомендуемые сорта томатов: Brandywine, Cherokee Purple, Roma, Sweetie, Heirloom Blend.
Рекомендуемые сорта перца: California Wonder, Early Jalapeno, Sweet Banana, Super Chili.
Предлагаемые сорта баклажанов: Black Beauty, Little Finger.

Б рокколи (зоны 8-10):
Если вы живете в более теплом климате, например в зонах 8-10, и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай, пока он не засияет на жарком летнем солнце!
Подробнее: как выращивать брокколи
Предлагаемые сорта: Калабрезе, Де Чикко

Лук (зоны 8-10):
Конец января — прекрасное время для посадки семян лука в помещении, если вы живете в зонах 8-10.Для Зон 3-7 начните сеять семена лука в конце февраля. Дайте луку вырасти до 5-6 дюймов в высоту и срежьте верхушки, чтобы они были всего 3 дюйма. Повторение этого до тех пор, пока они не будут пересажены, укрепит корни и укрепит здоровье лука.
Подробнее: как выращивать лук
Предлагаемые сорта: Sweet White Walla Walla, Candy Hybrid, Yellow Sweet Spanish, Nebuka Evergreen.

травы (зоны 3-10):
Травы — определенно самое популярное комнатное растение, которое можно выращивать в зимние месяцы в любой зоне.Попробуйте эти 5 самых популярных трав. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: базилик, чеснок, орегано, петрушка, тимьян.

цветов (зоны 8-10):
Сейчас прекрасное время, чтобы ваши весенние цветы прорастали и были готовы к весне! Есть много разных сортов однолетних и многолетних растений с разным временем роста. Обратите внимание на время роста, чтобы ваши цветы были готовы к посадке после последних заморозков.Ниже приведены несколько хороших сортов для выращивания в январе, если вы находитесь в зоне 8-10 для последних заморозков в марте и апреле!
Однолетние растения: циннии, бархатцы, герань.
Многолетние растения: рудбекии, ромашки, маки, шишковые цветы.

февраля

Начните планирование своего сада! В некоторых более теплых местах вы можете начать сеять семена овощей на открытом воздухе. Для более прохладных мест февраль — прекрасное время для посева помидоров и перца.Вы должны начать прорисовывать свой сад для всех овощей, которые хотите выращивать. В конце февраля есть несколько овощей для прохладной погоды, которые можно сеять прямо в саду.

Брокколи (зоны 7-10):
Если вы живете в зонах 7-10 и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай, пока он не раскроется на жарком летнем солнце!
Подробнее: как выращивать брокколи
Предлагаемый сорт: De Cicco

травы (зоны 3-10):
Травы — определенно самое популярное комнатное растение, которое можно выращивать в зимние месяцы в любой зоне.Сажайте теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, тимьян и шалфей. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, французский тимьян, широколистный шалфей.

Салат-латук (зоны 7-10):
В зонах 7-10 начните сбор зелени для салатных миксов, на которую попадает яркое солнце, но не весь день. Отлично подходит для яровых культур, пока салат не начнет болеть на летнем солнце!
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Buttercrunch, Mesclun Mix, Black Seded Simpson

Лук (зоны 7-10):
Заставь те семена лука прорасти! В зонах 7-10 следует высаживать лук длинного дня, а в зонах 3-6 — лук короткого дня.Будьте осторожны при выборе сорта лука, подходящего для вашего климата!
Подробнее: как выращивать лук
Предлагаемые сорта: Sweet White Walla Walla, Red Creole, Yellow Spanish, Candy Hybrid.

перец (зоны 7-10):
Свежий, хрустящий перец — любимый продукт сада. Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Сажайте как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов.Для Зон 7-10 начните семена за 8-10 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать перец
Предлагаемые сорта: California Wonder, Early Jalapeno, Sweet Banana, Super Chili.

Помидоры (зоны 7-10):
Самый популярный огородный овощ! Выращивание помидоров — это не только развлечение, но и возможность попробовать одни из лучших фруктов в мире. Помидоры бывают разных цветов, форм, вкусов и размеров.Выращивайте несколько сортов каждый год, чтобы найти своих фаворитов! Для Зон 7-10 начните посев за 6-8 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Brandywine, Cherokee Purple, Siberian, Roma, Heirloom Blend.

Однолетние и многолетние цветы (зоны 7-10):
Сейчас прекрасное время, чтобы ваши весенние цветы прорастали и были готовы к весне! Есть много разных сортов однолетних и многолетних растений с разным временем роста.Обратите внимание на время роста, чтобы ваши цветы были готовы к посадке после последних заморозков. Ниже приведены несколько хороших сортов для выращивания в январе, если вы находитесь в зоне 7-10 для последних заморозков в марте и апреле!
Однолетние растения: циннии, бархатцы, герань.
Многолетние растения: рудбекии, ромашки, маки, шишковые цветы.

Март

Наконец-то март! Март — идеальное время для выращивания семян томатов и перца в помещении, чтобы их можно было подготовить к ранней весенней посадке! Также сейчас отличное время, чтобы начать сажать овощи для прохладной погоды, которые могут выдержать последние морозные дни марта и апреля.

Свекла (зоны 7-10):
Свекла — вкусный корнеплод, пригодный как для луковицы, так и для зеленой ботвы. Свекла предпочитает более прохладную погоду, и ее можно выращивать с ранней весны до конца лета. Для Зон 7-10: посейте свеклу, чтобы получить быстрое удовольствие в начале лета!
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемый сорт: Голден Детройт

Брокколи (зоны 5-10):
Брокколи — выносливый овощ в прохладное время года, приносящий на стол яркие зеленые питательные вещества.Если вы живете в зонах 5-10 и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете собирать урожай поздней весной, пока он не раскроется под жарким летним солнцем!
Подробнее: как выращивать брокколи
Предлагаемые сорта: Де Чикко, Спринг Рааб.

Капуста (зоны 5-10):
Капуста — одно из самых легких растений для выращивания в саду, так как это выносливый овощ разных цветов и размеров. В зонах 5-10 обязательно выберите сорт, подходящий для вашего местоположения (размер и продолжительность созревания).Внесите удобрения и полейте, когда кочан начнет формироваться!
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Late Flat Dutch, Golden Acre, Michihili.

Морковь (зоны 5-10):
Кроме типичного оранжевого цвета, морковь бывает красного, белого, радужного и пурпурного цветов. Для зон 5-10 высадите семена моркови в помещении, чтобы можно было пересадить их на открытом воздухе в начале-середине мая.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые разновидности: атомный красный, черная туманность.

Цветная капуста (зоны 5-10):
Сорта цветной капусты обычно лучше растут в прохладную весеннюю погоду.Их легко выращивать в большинстве условий, и они хорошо приживаются. Зоны 5-10, начало посева за 4-7 недель до последних заморозков в зависимости от продолжительности сезона.
Подробнее: Цветная капуста от семян до сбора урожая «> Как вырастить цветную капусту
Предлагаемые сорта: Amazing, Snow Crown.

Кукуруза (зоны 8-10):
Кукуруза — одна из самых полезных и быстрорастущих культур! Кукуруза восхитительна, если ее приготовить всего через несколько минут после того, как ее сняли с плодоножки.Для Зон 8-10 попробуйте небольшой участок кукурузы после последних весенних заморозков, прокладывая себе путь к большому полю, где выращивают несколько сортов.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Early Golden Bantam, Ambrosia, Sweet G90.

Огурцы (зоны 5-10):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут дать изобилие вкусных фруктов. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду! Виноградные огурцы могут быть лучшими на вкус, но им нужно гораздо больше места, чем кустовым сортам.В зонах 5 и 6 высаживайте семена в помещении, чтобы вы могли пересадить их на открытом воздухе в период с апреля по июнь. В более теплых местах можно сеять сразу через две недели после последних заморозков.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Green Finger, Manny

Баклажаны (зоны 5-10):
Баклажаны восхитительны в различных блюдах, но также являются отличным заменителем мяса благодаря своей выносливой нежной текстуре. Посадите семена баклажанов в помещении за 10 недель до последних заморозков.
Подробнее: как выращивать баклажаны
Предлагайте сорта: Black Beauty, Little Finger

травы (зоны 3-10):
Травы отлично подходят для выращивания, чтобы придать свежий вкус любому блюду. Для зон 5-10 травы можно начать пересаживать на открытом воздухе. В любой зоне травы, безусловно, являются самым популярным комнатным растением, которое можно выращивать круглый год. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера, в котором можно найти множество трав!
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: сладкий базилик с высоким содержанием масла, стандартный чеснок, тимьян обыкновенный, укроп букетный.

Салат-латук (зоны 5-10):
Салат-латук является отличным источником витамина А и добавит цвета любым брошенным салатам для летнего угощения.Для зон 5-10 начните сбор зелени для салатов за 4-6 недель до последних заморозков, на которые попадает яркое солнце, но не весь день. Отлично подходит для урожая поздним летом и ранней осенью!
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Габриэлла, смесь садовых листьев, карликовый ромейн

дыни (зоны 7-10):
Дыни — это сладкое и красочное дополнение к летним блюдам, и они отлично подходят для домашнего сада. Для зон 7-10 высаживайте семена в помещении, чтобы получить преимущество в летнем саду.Отлично подходит для жаркого, долгого лета и является основным продуктом для летних пикников и семейного отдыха!
Подробнее: как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Honeydew Green Flesh, Honey Dew Stutz Supreme, Rich Sweetness.

Лук (зоны 5-10):
Заставь те семена лука прорасти! Будьте осторожны при выборе сорта лука, подходящего для вашей садовой зоны. Северные районы должны сажать лук длинного дня, а южные регионы должны сажать лук короткого дня.Если вы живете в зонах 5-10, вам следует начать пересадку лука на открытом воздухе.
Подробнее: как выращивать лук
Предлагаемые сорта: Sweet White Walla Walla, Red Creole, Yellow Spanish, Candy Hybrid.

Горох (зоны 5-10):
Горох — это овощ для прохладной погоды, который хорошо растет весной. Для зон 5-10 зеленый горошек и сахарный горошек лучше всего начинать за 4-6 недель до последних весенних заморозков, чтобы получить летний урожай.
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Sugar Snap, Аляска.

перец (зоны 5-10):
Свежий, свежий вкус перца — любимца в саду. Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Сажайте как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов. Для зон 5-10 начните семена за 6-12 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать перец
Предлагаемые сорта: California Wonder, Early Jalapeno, Sweet Banana, Rainbow Blend Bell.

Шпинат (зоны 5-10):
Шпинат — вкусный овощ, который можно выращивать в прохладную погоду до самой жаркой летней погоды. Для Зон 5-10 посадка в начале марта гарантирует, что у вас будет много урожая до того, как вы закроете болтами!
Подробнее: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Красный котенок, Ренегат.

Летний сквош (зоны 5-10):
Summer Squash — очень универсальное растение с множеством вариантов выращивания.Для Зон 5-10, начало в марте или за 3-4 недели до последних заморозков и посев в июне приведет к получению свежих кабачков и кабачков, которыми можно наслаждаться жарким летом.
Подробнее: как выращивать кабачки
Предлагаемые сорта: Cocozelle, Waltham Butternut

Помидоры (зоны 5-10):
Помидоры — самый популярный садовый овощ! Выращивание помидоров — это не только развлечение, но и возможность попробовать одни из самых вкусных фруктов в мире.Разновидности могут быть разных цветов, форм, вкусов и размеров. Начните выращивать несколько сортов каждый год, чтобы найти своих фаворитов! Для зон 5-10 начните семена за 6-8 недель до последней даты заморозков в помещении для достижения наилучших результатов.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Betty, Cherokee Purple, Vintage Wine, Sweet Million, Tasty Evergreen.

апреля

Да, да, да! Наконец-то наступил апрель, а это значит, что почва в вашем саду наконец-то нагревается! Апрель — лучшее время для посадки большинства семян овощей после последних заморозков.Еще не поздно сажать помидоры и перец из семян. Обязательно проверяйте свою озелененную зону на предмет последних заморозков.

фасоли (зоны 3-10):
В садах встречаются два основных вида фасоли: кустарниковая фасоль и стручковая фасоль. Начните сажать как кустовую, так и стручковую фасоль сейчас, когда почва и воздух прогрелись, поскольку их не следовало начинать в помещении. Попробуйте непрерывный 7-10-дневный посев разных сортов, это даст вам постоянный урожай фасоли, а не один большой урожай с потерей урожая!
Дополнительная информация: как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: French Garden, Golden Wax.

Свекла (зоны 3-10):
Свекла — идеальный овощ для прохладной погоды, который бывает самых разных оттенков и форм.Все зоны теперь могут сеять свеклу, чтобы получить быстрое удовольствие в начале лета!
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Early Wonder, Chioggia

Капуста (зоны 3-10):
Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду. Посев в апреле приведет к отличному летнему урожаю! Выберите сорт, подходящий для вашего местоположения (размер и длина спелости), и обязательно удобряйте и поливайте, когда кочаны начинают формироваться.
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Late Flat Dutch, Golden Acre, Michihili.

Морковь (зоны 3-10):
Морковь — это вкусное летнее лакомство как для человека, так и для домашних животных. Посев в апреле даст ранний летний урожай!
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Little Finger, Scarlet Nantes, Rainbow Mix.

Кукуруза (зоны 3-10):
Кукуруза — быстрорастущая культура! Кукуруза восхитительна, когда ее жарят на гриле, варят или готовят на пару прямо со стебля.Попробуйте небольшой участок кукурузы через две недели после последних заморозков, проложив себе путь к большому полю, где выращивают несколько сортов.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: сладкое медовое отборное, одержимость, масло и сахар.

Огурцы (зоны 3-10):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут дать много плодов огурца для летнего урожая. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду.Огурцы можно пересаживать через три недели после начала или сразу через две недели после последних весенних заморозков.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Boston Pickling, Burpless Bush Slicer

Баклажаны (зоны 3-10):
Баклажаны являются отличным заменителем мяса и могут быть разных цветов: белого, оранжевого, светло-фиолетового и различной формы, что обеспечивает привлекательный летний урожай.
Подробнее: как выращивать баклажаны
Предлагаемые сорта: Флорида Маркет Хай Буш, Роза Бьянка

травы (зоны 3-10):
Травы отлично подходят для выращивания в помещении круглый год, но если вы сейчас хотите сажать снаружи, вы можете начать сажать теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, кинза, тимьян и шалфей.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, кинза медленного болта, французский тимьян, широколистный шалфей.

Салат-латук (зоны 3-10):
Салат-латук быстро выращивает, поэтому вы можете чередовать посадки для непрерывного сбора урожая.Посев салата поздней весной отлично подходит для поздних летних и ранних осенних посевов!
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Parris Island Cos, смесь садовых листьев, айсберг

дыни (зоны 3-10):
Дыни отлично подходят для жаркого долгого лета и являются основным продуктом для летних пикников и семейного отдыха! Начните семена в помещении и пересаживайте на открытом воздухе через 6-8 недель.
Подробнее: как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Tasty Bites, Honey Rock, Rocky Ford Green Flesh.

Лук (зоны 3-10):
Если вы еще не сделали этого, начните сажать лук! Будьте осторожны при выборе сорта лука, подходящего для вашей садовой зоны.Если вы находитесь в более прохладном климате, посадите лук длинного дня, а если вы находитесь в более теплом климате, посадите лук короткого дня.
Подробнее: как выращивать лук
Предлагаемый сорт: Red Grano, Ailsa Craig Exhibition, White Sweet Spanish

Горох (зоны 3-10):
Вкусный зеленый горошек и сахарный горошек следует сажать в апреле, так как они будут хорошо расти в весеннюю погоду и принесут урожай в мае!
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемый сорт: Dwarf Grey Sugar, Sugar Ann, Alderman.

перец (зоны 3-10):
Свежий, хрустящий перец является любимым продуктом сада и дает высокие урожаи, если посадить его близко друг к другу.Апрель — пора сеять как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов. Если вы еще не сажали перец на открытом воздухе, сейчас самое время сделать это!
Подробнее: Как выращивать перец
Предлагаемые сорта: Король Севера, Ранний Халапеньо, Джо Паркер

Летний сквош (зоны 3-10):
Летний кабачок — такое вкусное летнее угощение в жареном или на гриле! Посадка кабачков летом в конце апреля приведет к получению свежих и вкусных кабачков и кабачков летом.
Дополнительные сведения: как выращивать кабачки
Предлагаемые разновидности: смесь гребешков, раннеплодный прямогой, садовый бесхребетный

Помидоры (зоны 3-10):
Если вы еще не начали сеять семена помидоров, начните их прямо сейчас! Помидоры, выращенные в домашних условиях, имеют восхитительный вкус в свежем виде, их можно использовать для консервирования, приготовления соусов и других рецептов.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: Сан Марцано, Сан Голд, Брэдли, Красная Зебра.

Однолетние и многолетние цветы (зоны 8-10):
Апрель — отличное время, чтобы начать сеять цветы в помещении, чтобы они могли быть готовы к летнему цветению!
Однолетние растения: бархатцы, циннии
Многолетники: Серебряные петунии приливных волн

Май
Наконец-то теплые температуры здесь, чтобы оставаться, и вам не нужно беспокоиться о морозе! Вы можете подумать, что уже слишком поздно выращивать все ваши любимые овощи из семян, но теплые майские температуры сделали почву идеальной для посева семян.Теплая почва позволит быстро прорастать и расти растениям! Хороший выбор — летние продукты для огорода, такие как тыква, фасоль, огурцы и дыни.

фасоли (зоны 3-10):
Теперь, когда почва и воздух нагреты, можно сажать как кустовую, так и стручковую фасоль, так как выращивать фасоль в помещении не следует. Попробуйте посев разных сортов в течение 7-10 дней. Это даст вам изобилие бобовых культур, а не один большой урожай с потраченными впустую урожаями.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: Scarlet Runner, Kentucky Wonder, Colorful Garden Blend.

Свекла (зоны 3-10):
У вас еще есть время посеять свеклу, чтобы получить быстрое и вкусное летнее угощение! Чтобы обеспечить непрерывный урожай, сажайте семена в разных местах с трехнедельной разницей во времени.
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Детройтский темно-красный, Бычья кровь, Голден Детройт.

Капуста (зоны 3-10):
Май — пора пересаживать капусту на летний урожай. Капуста лучше растет рядом с такими травами, как укроп и розмарин.
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: White Stem, Golden Acre, Brunswick.

Морковь (зоны 3-10):
Для получения восхитительного осеннего урожая посадите морковь в помещении сейчас, чтобы ее можно было пересадить в середине июля.Попробуйте разноцветные сорта для приготовления красочных рагу и супов.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые разновидности: Rainbow Mix, Dragon, Black Nebula.

Кукуруза (зоны 3-7):
Теперь, когда погода более теплая и температура почвы выше 55 градусов по Фаренгейту, это идеальное время для посадки сладкой кукурузы для получения восхитительного урожая в конце лета до начала осени.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: персики и сливки, невероятные, масло и сахар.

Огурцы (зоны 3-10):
Огурцы можно сразу сеять или пересаживать через три недели.Огурцы могут занимать много места, поэтому будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Boston Pickling, Sumter

Баклажаны (зоны 3-10):
Когда температура почвы достигает 60 градусов по Фаренгейту, пора пересаживать баклажаны на улицу.
Подробнее: как выращивать баклажаны
Предлагаемые сорта: Black Beauty, Bride.

травы (зоны 3-10):
В любое время года — идеальное время для того, чтобы сажать теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, розмарин и шалфей, в помещении или на открытом воздухе!
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, букет из укропа, широколистный шалфей.

дыни (зоны 3-10):
Дыни отлично подходят для жаркого долгого лета и являются основным продуктом для жарких долгих летних пикников и семейного отдыха!
Подробнее: как выращивать дыни
Предлагаемые сорта: Sugar Baby, Honeydew, Hales Best.

перец (зоны 3-10):
Свежий, хрустящий перец — любимый продукт сада.Перцы занимают мало места и могут давать высокие урожаи, если их посадить близко друг к другу. Еще не поздно посадить как можно больше разных сортов! Они бывают маленькими, большими, горячими, мягкими и разных цветов.
Подробнее: как выращивать перец
Предлагаемые сорта: Carolina Reaper, Rainbow Blend Bell, California Wonder, Hot and Happy Mix.

Летний сквош (зоны 3-10):
Посев летом кабачков сейчас в мае приведет к свежим кабачкам и кабачкам в июле!
Подробнее: как выращивать кабачки
Предлагаемые разновидности: Раннеплодный Straightneck, Scallop Blend, Garden Spineless

Помидоры (зоны 3-10):
Май — самое время пересадить помидоры, если вы еще этого не сделали.Убедитесь, что вы пересаживаете растение на солнечное место.
Подробнее: как выращивать помидоры
Предлагаемые сорта: SunSugar, Rio Grande, Sweet Seedless, Red Pear.

июнь

Большинство плодоносящих растений, таких как помидоры, перец и баклажаны, уже должны находиться в земле. Многие овощи по-прежнему будут расти и давать урожай еще быстрее из семян, посаженных в начале июня, когда почва хорошо прогрета и изобилует жизнью, в зависимости от того, где вы живете.

Фасоль (зоны 3-8):
Фасоль отлично подходит для посадки в июне в зонах 3-8. Бобы быстро растут в теплой почве, а некоторые сорта дают урожай всего за 35 дней.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: Harvester, French Garden, Midori Giant.

Свекла (зоны 3-6):
Сажайте свеклу в зонах 3-6, чтобы быстро получить удовольствие в середине лета!
Подробнее: как выращивать свеклу
Предлагаемые сорта: Кьоджа, Цилиндра.

Капуста (зоны 3-7):
Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду.Обязательно выберите сорт, подходящий для вашего местоположения (размер и продолжительность созревания). Обязательно удобряйте и поливайте, когда кочаны начинают формироваться.
Подробнее: как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Copenhagen Market, White Stem, Red Acre.

Морковь (зоны 3-7):
Посадка моркови к середине июня в зонах 3-7 даст урожай в конце лета, который будет храниться в саду до использования.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Парижский, Мизинец, Нантский.

Кукуруза (зоны 3-10):
Одна из самых полезных и быстрорастущих культур для выращивания летом.Кукуруза восхитительна, если ее приготовить всего через несколько минут после того, как ее сняли с плодоножки. Попробуйте небольшой участок кукурузы, прокладывая себе путь к большому полю, где выращивают несколько сортов.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемый сорт: Buttergold, Sweet G90, Honey Select Sweet

Огурцы (зоны 3-8):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые растения огурца могут давать много плодов огурца. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду.Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Muncher, Marketmore 76

Травы (зоны 3-10):
All Zones позволяет высаживать огород как в помещении, так и на открытом воздухе, но сейчас самое время сажать теплолюбивые травы, такие как базилик, орегано, тимьян и шалфей.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: итальянский базилик, греческий орегано, укроп.

Дыни и арбузы (зоны 3-8):
Вкусные дыни — отличное угощение жарким долгим летом и основной продукт для летних пикников и семейного отдыха.
Подробнее: как выращивать дыни, как выращивать арбуз
Предлагаемый сорт: Honey Dew Stutz Supreme, Bush Sugar Baby Watermelon, All Sweet Watermelon.

Горох (зоны 3-5):
Для Зон 3-5 и 6, в зависимости от погоды, зеленый горошек и сахарный горошек можно сажать в июне, и они дадут отличный летний урожай свежего, хрустящего гороха.
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Sugar Snap, Green Arrow.

Летний сквош (зоны 3-10):
Летний посев кабачков в июне приведет к получению идеальных свежих кабачков и кабачков в июле и августе.
Подробнее: как выращивать кабачки
Предлагаемые сорта: Cocozelle, Waltham Butternut

июль

Даже в июльскую жару можно посадить несколько отличных культур, которые позволят вашему саду выкачивать овощи до осени.

Фасоль (зоны 3-8):
Вы все еще можете сажать как кустовые, так и стручковые бобы, так как они любят теплую почву и воздух. Попробуйте посев разных сортов в течение 7-10 дней.Это даст вам постоянный урожай фасоли для осеннего урожая.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые разновидности: Blue Lake FM-1K Pole, Landreth Stringless, Strike

Брюссельская капуста (зоны 3-9):
Брюссельская капуста дает долгий урожай, ее можно сажать и пересаживать в июле. Этот осенний урожай можно употреблять в жареном, вареном или сыром виде с тонкой стружкой.
Подробнее: как выращивать брюссельскую капусту
Предлагаемые сорта: Лонг-Айленд, Густус.

Брокколи (зоны 3-6):
Чтобы получить восхитительный осенний урожай, начните выращивать брокколи прямо сейчас, чтобы урожай собирался в ноябре.
Подробнее: как выращивать брокколи
Предлагаемые сорта: Calabrese, Aspabroc Baby, Early Purple

Морковь (зоны 3-5):
Начало посадки моркови или посев в более прохладных зонах к середине июля дает осенний урожай, который будет храниться в саду до тех пор, пока не будет использован.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Мизинец, Кулинарная смесь, Нант

Кукуруза (зоны 3-5):
Начало посадки моркови или посев в более прохладных зонах к середине июля дает осенний урожай, который будет храниться в саду до тех пор, пока не будет использован.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Bodacious, Sugar Buns, Early Golden Bantam.

Огурцы (зоны 3-8):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут дать множество плодов огурцов для получения восхитительного урожая ранней осенью. Будьте осторожны, выбирая разнообразие для места, которое у вас есть в саду. Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Домашние соленья, Двойной урожай, Самтер

Капуста (зоны 3-9):
Посадка капусты с середины июля до середины августа даст отличный урожай осенью и зимой.
Подробнее: как вырастить капусту
Предлагаемый сорт: Виски Blue Curled, Premier

август

Август — идеальное время для посадки семян для второго сезона садоводства, который может быть таким же продуктивным, как и ваши основные посадки ранней весной. Конец лета идеально подходит для сбора вкусного осеннего урожая овощей и трав.

Фасоль (зоны 3-8):
Начало августа — последний практический срок посева как кустовых, так и стручковых бобов, поскольку почва и воздух прогреваются.

Подробнее: как выращивать фасоль

Покровные культуры (зоны 3-10):

Отличный способ добавить питательные вещества в почву на следующий год — это выращивать этой осенью осенне-зимние покровные культуры. Начните в августе, чтобы они хорошо разрослись до наступления зимы.

Огурцы (зоны 3-9):
Выращивание виноградных или кустовых огурцов в августе приведет к восхитительному осеннему урожаю. Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагаемые сорта: Spacemaster 80, Muncher, Marketmore 76

Цветы (зоны 3-8):
Август — идеальное время, чтобы посадить эти цветы для хорошего осеннего урожая. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагаемые сорта: бархатцы, алиссум, львиный зев.

Капуста (зоны 3-9):
Посадка капусты сейчас с середины июля до середины августа даст отличный урожай осенью и зимой.
Подробнее: как вырастить капусту
Предлагаемые сорта: Красный Русский, Карликовый Сибирский.

Салат (зоны 3-8):
Сеять салат в августе на осенний урожай. Попробуйте вырастить сорта раннего урожая, которые принесут урожай до наступления холодов.
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: круглый год, смесь салатов Mesclun, смесь пряных салатов

Горох (зоны 3-7):
Зеленый горошек и сахарный горошек можно сажать в августе, он даст умеренный осенний урожай.
Подробнее: как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Tom Thumb, Cascadia, Wando.

Редис (зоны 3-9):
Редис — один из самых быстрорастущих овощей, и его легко выращивать. Посадите сейчас, и они будут готовы через 30 дней!
Подробнее: как выращивать редис
Предлагаемые сорта: арбузный редис, комета, черный испанский круглый

Шпинат (зоны 3-8):
Шпинат больше подходит для прохладной погоды и отлично подходит для выращивания в августе для получения вкусного осеннего урожая.
Подробнее: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Красный котенок, Блумсдейл, Ренегат.

сентябрь

Хотя сентябрь знаменует начало осени, в большинстве садовых зон все еще есть несколько быстрорастущих овощей, которые можно посадить в этом месяце и собрать до первых заморозков. Не забудьте сохранить почву в тепле, удалив всю мульчу и, возможно, попробуйте использовать пластиковый лист, чтобы удерживать тепло в почве.Попробуйте эти овощи ниже, и этой осенью вы все равно сможете воспользоваться преимуществами своего сада.

Черника (зоны 3-10):
Осень — идеальное время для посадки восхитительных растений черники. Посадка осенью обеспечит хороший рост корней и ранний рост этой весной.
Подробнее: как выращивать чернику
Предлагаемые сорта: Bluecrop, Blueray.

Брокколи (зоны 5-9):
Если вы живете в более теплой зоне и можете найти быстрорастущий сорт брокколи, вы можете посадить его сейчас, чтобы собрать урожай в ноябре.
Подробнее: как выращивать брокколи
Предлагаемые сорта: Калабрезе, Ранние пурпурные ростки

Цветы (зоны 3-10):
Сентябрь — прекрасное время для посадки осенних цветочных луковиц. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагаемые сорта: Астры, Календулы, Космос.

Чеснок (зоны 3-10):
Чеснок — это овощ, который можно сажать осенью для получения более крупного и раннего урожая этой весной.
Подробнее: как выращивать чеснок
Предлагаемые сорта: итальянский красный, калифорнийский ранний, музыкальный.

Салат (зоны 3-10):
Салат можно сеять в конце лета на осенний урожай. Обязательно выращивайте быстро созревающие сорта.
Подробнее: как вырастить салат
Предлагаемые сорта: Gabriella, Romaine Trio Blend, Green Ice.

Редис (зоны 3-10):
Редис — овощ быстро и легко выращивать.Посадите сейчас, и они будут готовы через 30 дней!
Подробнее: как выращивать редис
Предлагаемый сорт: Butter Globe, Sparkler, French Breakfast.

Шпинат (зоны 3-9):
Шпинат больше подходит для прохладной погоды и отлично подходит для выращивания в сентябре для сбора урожая поздней осенью / зимой.
Подробнее: как выращивать шпинат
Предлагаемые сорта: Блумсдейл, Олимпия, Вирофлай.

Октябрь

Октябрь означает, что наступила осень, и многие овощи не успевают развиться до первых заморозков.Однако есть еще несколько быстрых культур, которые можно посадить в октябре.

Цветы (зоны 5-10):
Октябрь — прекрасное время, чтобы посадить эти осенние цветы. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагаемые сорта: Целозия, Астры, Диантус.

Чеснок (зоны 5-10):
Чеснок — это овощ, который можно сажать осенью для получения более крупного и раннего урожая этой весной.
Подробнее: как выращивать чеснок
Предлагаемые сорта: Elephant, Spanish Roja, Inchelium Red.

Травы (зоны 3-10):
Травы — одно из самых популярных комнатных растений для выращивания в зимние месяцы. Попробуйте эти 5 самых популярных трав. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: базилик Aroma 2, стандартный лук, греческий орегано, итальянская петрушка, французский тимьян.

Ноябрь

Не грустите, в ноябре еще можно вырастить много разных растений.Это прекрасное время года, чтобы клонировать некоторые из ваших уличных растений или выращивать их из семян в помещении. Выращивайте травы на подоконнике!

Травы (зоны 3-10):
Травы — одно из самых популярных комнатных растений для выращивания в зимние месяцы. Попробуйте свои силы в домашнем саду с множеством разнообразных трав. Также ознакомьтесь с наборами фермерских трав
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: Дженовезский базилик, кинза обыкновенная, петрушка итальянская.

Комнатные цветы (зона 3-10):
Выращивание цветов в помещении может стать хорошим способом скоротать зимние месяцы.Эти красивые цветы украсят ваш дом и раздадут приятный аромат.
Предлагаемые сорта: Целозия, Импатиенс.

Ростки (зоны 3-10):

Выращивание рассады в помещении — это весело, быстро и отличный способ украсить салаты и бутерброды. Это не требует больших усилий, но вы все равно получаете награду в виде выращивания собственной еды.

Овощи (зоны 8-10):
Если вы живете в более теплом климате, это идеальное время для посадки овощей.Попробуйте некоторые из овощей для прохладной погоды, которые могут выжить сейчас, когда летняя жара закончилась.
Подробнее: как выращивать овощи
Предлагаемые сорта: салат, редис, шпинат, брокколи, морковь.

Декабрь

Декабрь означает, что пора начинать планировать свой сад, где бы вы ни жили. Вы также можете попробовать выращивать свежую зелень на подоконнике кухни.

Травы (зоны 3-10):
Травы — одно из самых популярных комнатных растений для выращивания в зимние месяцы.Попробуйте свои силы в домашнем саду с различными травами. Также ознакомьтесь с набором трав городского фермера.
Подробнее: как выращивать травы
Предлагаемые сорта: базилик крупнолистный, мамонт Лонг-Айленд укроп, тимьян ползучий.

Овощи (зоны 8-10):
Если вы живете в более теплом климате, это идеальное время для посадки овощей. Попробуйте некоторые из овощей для прохладной погоды, которые могут выжить сейчас, когда летняя жара закончилась.
Подробнее: как выращивать овощи
Предлагайте сорта: салат, редис, шпинат, брокколи.

Семь культур для посадки поздней зимой

Фотография Izf / Shutterstock

Некоторые избранные фрукты и овощи можно сажать задолго до остальных.

Практически все плодоносящие деревья, кустарники и виноградные лозы можно высаживать в период их зимнего покоя, если земля не промерзла.Но когда дело доходит до еды меньшего размера — сорт, который может поместиться на средней грядке — варианты более ограничены. Следующие культуры могут не только выжить при посеве в спящем состоянии, но и процветать.

Сажайте их, как только земля в вашем районе оттает и морозов больше не ожидается. Они могут залезть в землю примерно на месяц раньше других садовых овощей, потому что вы будете сажать их как спящие корни. Если вы не можете найти эти культуры на месте в это время года, купите их в Интернете у поставщика по почте.Лучше всего после посадки покрыть их двухдюймовым слоем соломенной мульчи, чтобы защитить корни в случае неожиданного позднего замораживания. Первые листья начнут пробиваться сквозь мульчу ранней весной.

Клубника

Заказать спящие саженцы клубники зимой можно намного дешевле, чем весной в горшках. Просто закопайте паучьи корни и оставьте безлистные верхушки чуть выше почвы. Они будут производить клубнику в течение двух или трех лет, прежде чем потребуется пересадка.

Спаржа

Спаржу редко выращивают из семян и обычно высаживают в виде спящих «крон» — длинных пучков корней — в конце зимы. Посадите корни на дно траншей глубиной 10 дюймов, так чтобы почки в центре каждой кроны были направлены вверх. Засыпьте несколько дюймов земли и замульчируйте. Весной удалите мульчу и засыпьте траншеи по мере того, как копья растут ввысь. Они не будут достаточно большими, чтобы собрать урожай в первый год, но вам не придется повторять этот трудоемкий процесс снова в ближайшее время, потому что при посадке копья будут расти более десяти лет.

Ревень

Корни ревеня выглядят как переплетенные пучки коричневой моркови. Просто посадите их в неглубокую ямку так, чтобы стебли находились наверху и торчали прямо над землей. Вы можете собирать стебли в течение пяти лет или дольше, прежде чем урожай иссякнет и его придется пересаживать.

Хрен

Посадите этот белый мясистый корень на дюйм или два ниже почвы, и он быстро превратится в массивный комок хрена. После укоренения вы можете при необходимости выкопать часть корней с одной стороны растения.Комок скоро восстановится и продолжит расширяться (хрен может быть несколько инвазивным, поэтому сажайте его в горшок или в другое место, где есть место для распространения). Этот многолетний урожай будет плодоносить бесконечно без пересадки.

Картофель

Нарежьте купленный в магазине картофель на куски от одного до двух дюймов (выбирайте органические, потому что они не обработаны ингибиторами роста), по крайней мере, по одному «глазку» на каждом. Посадите их в траншею глубиной от шести до восьми дюймов глазом вверх. Как и в случае со спаржей, засыпайте почву по мере роста.Картофель — однолетняя культура, которую необходимо пересаживать каждый год.

Лук и чеснок

Если вы выращиваете эти культуры из семян, вы должны подождать до весны. Однако вы получите гораздо более ранний урожай, если посадите их луковицами — часто называемыми «наборами» — в конце зимы. Сажайте их заостренным кончиком даже по поверхности почвы. Это однолетние культуры.

9 культур, которые вы можете посадить в августе для осеннего и зимнего урожая

Список культур, которые вы можете посадить в августе для осеннего и зимнего урожая, на самом деле довольно длинный.

Этот пост содержит партнерские ссылки, нажатие на которые не требует дополнительных затрат, но позволяет Stoney Acres взимать небольшую комиссию с вашей покупки через партнерскую программу Amazon!

Позвольте мне начать с быстрой ссылки. Этот пост предназначен для тех из вас, кто живет в основном в садовых зонах с 5 по 6. Если вы не знаете, какой у вас сад, перейдите по этой ссылке, чтобы узнать!

Не в зонах 5 или 6? Ознакомьтесь с нашими статьями о зонах 3 и 4, 7 и 8 или 9 и 10.

По мнению некоторых авторов, — это более 30 различных культур, которые вы можете посадить в августе для сбора урожая осенью и зимой. В этом посте я собираюсь сосредоточиться на 9 культурах, которые вы можете посадить в августе, которые я считаю базовыми осенними и озимыми. Но я включил список других, которые вы можете посадить в конце этого поста.

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки

и получите бесплатно

Осенний курс садоводства!

Инструкции в сообщении предназначены в основном для тех из вас, кто живет в зонах с 4 по 7 .Если вы живете в более теплых зонах, этот пост все равно поможет вам, но даты посадки будут намного позже.

Для тех из нас, кто живет в зоне с 4 по 7, август — самый важный месяц для осенне-зимней посадки.

Во-первых, вот свежее видео, которое я снял на эту тему за 2019 год. Зацените и обязательно подпишитесь на мой канал, пока смотрите его!

Ваши точные даты посадки основаны на ожидаемой дате первых заморозков.Посадка для хорошего осеннего и зимнего урожая начинается за 6-8 недель до первых ожидаемых заморозков. Так что для большинства из нас дата посадки выпадает где-то на август.

Давайте возьмем мой сад в качестве быстрого примера. Живу в зоне 6а, почти в зоне 5. Первые заморозки у меня обычно около 1 октября. Таким образом, обратный отсчет от 6 до 8 недель дает мне 2-недельный диапазон посадки с 1 по 15 августа. Если я посажу растения в этот период, я могу рассчитывать на хороший урожай, который начнется осенью и продолжится всю зиму.

Теперь поговорим о 9 культурах, которые вы можете посадить в августе, которые я считаю базовыми культурами для посадки осеннего и зимнего сада.

Brassica или Cole Crops

Первый урожай, который вы можете посадить в августе, — это на самом деле вся семья! Растения семейства Cole или brassica — идеальные культуры, которые можно посадить в августе. Брокколи, капуста, цветная капуста, кольраби и брюссельская капуста прекрасно подходят для осени. Следует помнить об одном очень важном моменте: вы сажаете все эти растения из рассады, а не из семян.

Если вы сажаете семена семенами, у ваших растений не будет достаточно времени для развития до наступления холодов. Поэтому вам нужно либо покупать саженцы в местном питомнике, либо выращивать собственные саженцы в помещении в июне. Вы должны высаживать эти саженцы в сад примерно за 6 недель до первых заморозков, и вам следует запланировать их защиту в конце сезона тканевым укрытием для рядков или домиком-обручем!

Кале

Все виды капусты на самом деле принадлежат к семейству капустных, но это совсем другой зверь и заслуживает отдельного места в этом списке.Кале — одно из самых выносливых растений, которое можно выращивать осенью и зимой. Фактически, если вы живете в зоне 5b или выше, вы можете заставить капусту перезимовать в своем саду, просто защитив кусок тяжелого укрытия. Еще одна замечательная особенность капусты, посаженной осенью, — это мороз и низкие температуры, которые подслащивают ее, значительно меняя вкус. Большую часть времени я не являюсь большим поклонником капусты. Но выращивайте его на морозе, и я буду каждый раз чистить свою тарелку.

Еще одна приятная особенность капусты в том, что ее можно сажать семенами или рассадой.Поскольку вы используете листья, для получения съедобного урожая требуется меньше времени. Просто положите семена в землю за 8 недель до наступления морозов, и всю зиму у вас будут сладкие вкусные листья.

Салат-латук

Салат будет одним из самых урожайных культур осенью и в начале зимы. На самом деле, я люблю выращивать салат осенью больше, чем весной. Салат довольно морозостойкий, поэтому умеренный мороз и холодная ночная температура не имеют большого значения. И самая большая разница с осенним салатом заключается в том, что вы не боретесь с надвигающейся летней жарой, которая вызывает ожог и горечь.

Сажать осенний салат можно через 8 недель после первых заморозков. Продолжайте посадку примерно до двух недель. Эти более поздние посадки можно использовать в качестве молодой зелени или перезимовать в холодных условиях для получения сверхраннего весеннего урожая. (Узнайте больше о выращивании осеннего и зимнего салата здесь)

Один из наших любимых салатов для зимнего урожая — Winter Density

. Это очень морозостойкий сорт, который очень хорошо растет в холодные зимние месяцы.

Китайская зелень

Китайская зелень — следующая в списке культур, которые вы можете посадить в августе.Технически они также относятся к семейству капустных. Но опять же они заслуживают своего места в списке.

Китайская зелень, пак чой и тацой очень выносливы и прекрасно растут осенью. Прохладные осенние температуры придают этой зелени приятный аромат.

китайской зелени можно сажать семенами, если вы хотите за 8 недель до первых заморозков. Для более раннего урожая вы можете сначала посадить их в помещении и засунуть в сад, так как позже осенью пятна начнут очищаться.

Морковь

Морковь — одно из наших любимых лакомств поздней осенью и зимой. Когда температура начинает понижаться, в вашей моркови происходят удивительные изменения. Крахмал в растениях превращается в сахар, делая морковь, собранную зимой, сладкой и вкусной. Это действительно одни из лучших овощей, которые вы когда-либо ели!

Август — обычно довольно жаркое время для большинства из нас, это означает, что вам нужно уделять моркови больше внимания, чтобы она прорастала и дала хороший старт.Планируйте слегка поливать семенное ложе один или два раза в день. Или ты можешь попробовать накрыть кровать влажной мешковиной, как моя подруга Джесс.

Нам нравится накрывать нашу морковную грядку обручем или станиной, но в крайнем случае, когда в декабре действительно становится холодно, просто накрывайте грядку соломой. (Подробнее о выращивании озимой моркови можно узнать здесь)

Наша любимая морковь для выращивания осенью — Little Finger

, она меньше по размеру, но имеет короткий срок созревания, что помогает ей успеть к зиме!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки

и получите бесплатно

Осенний курс садоводства!

Шпинат

Шпинат, посаженный осенью, — удивительное растение.Небольшая защита с помощью домика-обруча или холодного каркаса даст вам урожай на 6-8 месяцев. Августовский посев шпината даст вам урожай с середины октября. Если накрыть грядку домиком из обруча или холодным каркасом, можно продолжать собирать урожай в небольших количествах всю зиму. Затем, когда наступит весна, растения снова взлетят и обеспечат отличный урожай до мая.

Начинайте сажать шпинат за 8 недель до первых заморозков. Так же, как и салат, вы можете продолжать сажать за 2 недели до первых заморозков.Более поздний посев не даст вам урожая осенью, но они перезимуют для раннего весеннего урожая.

Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — еще одно очень морозостойкое растение. Относитесь к нему так же, как к шпинату. Ранние посадки принесут осенний и зимний урожай. Более поздние посадки дадут вам урожай ранней весной, если вы защитите растения с помощью домика-обруча или холодного каркаса. Весь ваш посаженный осенью мангольд перезимует в холодных условиях. Ожидайте, что осенний и зимний урожай будут состоять в основном из мелких листьев.Весной вы получите очень ранний урожай традиционных более крупных растений швейцарского мангольда.

Свекла

Ранний посев свеклы даст вам регулярный урожай корнеплодов поздней осенью. Более поздние посадки свеклы дадут только ботву, но все же дадут вам что-то новое, что можно добавить в осенние салаты.

Для того, чтобы свекла собирала урожай, посадку следует начинать за 8 недель до первых заморозков. Из всего, что за 6 недель до заморозков, получится только вкусная ботва.

Репа

Когда-то использовался только как корм для сельскохозяйственных животных или как крестьянская пища. Селекционеры действительно улучшили вкусовые качества и разнообразие репы. Ищите вкусные восточные сорта и много другой репы с более мелкой корневой системой.

Так же, как и свеклу, вам нужно сажать ее рано, если вы хотите собирать корнеплоды. 8 недель до ваших последних заморозков было бы идеально. Более поздние посадки дадут только ботву.

Если вы не живете в районе с достаточно мягкой зимой, не планируйте перезимовать свеклу или репу, они просто недостаточно выносливы, чтобы пережить зиму.

Другие культуры, которые можно посадить в августе

9 культур, которые я перечислил выше, я считаю своими «базовыми» культурами для осеннего и зимнего сада. Есть несколько других культур, которые можно сажать в августе, а собирать урожай осенью и зимой. К ним относятся следующие:

Хотите узнать больше о продлении сезона? Мой 5-часовой курс круглогодичного садоводства — отличный способ узнать больше об этом увлекательном аспекте садоводства. Перейдите по ссылке на фото ниже, чтобы начать узнавать больше !!

5 ранних весенних овощей, которые вы можете сажать прямо сейчас

Посадка яровых овощей — это задача, которая нравится многим садоводам.Проведя долгую зиму в помещении, садовникам не терпится выйти на улицу и погрузиться в грязь.

Но ранние весенние овощи не только дают возможность потренироваться, они также являются одними из самых восхитительных угощений, которые может предложить сад.

Вот пять овощей, которые растут в прохладную погоду ранней весной, переходя от семян к урожаю задолго до того, как резко поднимутся летние температуры.

Горох снежный

Подобно своим собратьям из панциря и сахарного горошка, снежный горох — это овощи для холодной погоды, которые лучше всего сажать в тот момент, когда почву можно обрабатывать каждую весну.Лучше всего они прорастают, когда температура почвы составляет от 50 до 60 градусов по Фаренгейту, и растения не боятся весенних заморозков.

Чтобы вырастить снежный горох, посейте семена прямо в сад за четыре-шесть недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Применение гранулированных полезных почвенных бактерий, известных как инокулянт гороха, в семенных рядах при посадке помогает растениям усваивать азот и, как правило, приводит к повышению урожайности. Семена засевают на полдюйма глубиной и от одного до двух дюймов друг от друга.

Поскольку многие сорта снежного горошка вырастают высокими, возьмите забор, решетку или садовую сетку, чтобы лозы могли взобраться на них.Если желательны более короткие растения, выберите кустовые сорта снежного горошка, такие как «Oregon Sugar Pod II» или «Short N» Sweet ». Большинство сортов готовы к сбору урожая всего через 60 дней после посадки

.

Снежный горошек следует собирать молодым, когда стручки еще плоские, а горох внутри только начал набухать.

Салат-латук

Салат-латук — один из самых простых в выращивании овощей ранней весной. Хотя вы можете купить заквасочные растения в местном питомнике и пересадить их в сад, вырастить собственные растения из семян гораздо дешевле и проще.

Существуют тысячи различных сортов салата, каждый из которых имеет свой вкус, цвет, текстуру и форму. Но независимо от того, какие сорта вы выберете для посадки, семена можно сеять прямо в сад уже за восемь недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Для непрерывного урожая салата высевайте больше семян каждые две-четыре недели до наступления летних температур.

Семена салата космического типа расположены на расстоянии примерно полдюйма друг от друга на глубине четверти дюйма.Если желательны полноразмерные кочаны салата, прорежьте саженцы до шести дюймов, когда они сформируют свои первые настоящие листья. Если вы планируете собирать молодой салат-латук, прореживать получившуюся рассаду не нужно; просто отрежьте молодые листья по мере необходимости.

Для большего обилия салата попробуйте запустить семена в Big Bag Bed Mini или 7 галлонах Smart Pot. Вы не только сможете выращивать больше салата, но и сами найдете этот процесс простым и легким.

Кале

Капуста, которую часто называют «суперпродуктом» за ее питательную ценность, является прекрасным ранним весенним овощем для выращивания.Его нисколько не беспокоят весенние холода, и он дает съедобные листья уже через месяц после посадки.

Чтобы вырастить капусту в качестве ярового овоща, посейте семена прямо в сад, как только температура почвы достигнет 40 градусов по Фаренгейту. Захороните семена на полдюйма глубиной и расположите их на расстоянии дюйма друг от друга. Если вы не планируете собирать только молодую зелень, прорежьте саженцы на расстоянии шести-восьми дюймов друг от друга.

Листья капусты можно есть сырыми в салатах или готовить для жарки и супов.Попробуйте разные сорта забавного цвета или с рюшечками, чтобы привнести на кухню неповторимый оттенок цвета и текстуры.

Редис

Это еще один весенний овощ, который стоит выращивать, особенно потому, что редис, купленный в магазине, по вкусовым качествам бледнеет по сравнению с домашними корнями. Обладая пряным вкусом и хрустящей текстурой, редис бывает удивительно разнообразного цвета и формы.

Для хорошего образования корней редис необходимо сажать очень ранней весной или поздней осенью при низких температурах.Редис, готовый к сбору всего за три-пять недель, редко разочаровывает. Для непрерывного производства сажайте по ряду редиса каждые две недели в течение весны и собирайте корни, пока они еще маленькие.

Сейте семена на полдюйма глубиной и на расстоянии одного дюйма друг от друга. Прорежьте саженцы до двух дюймов, так как густые растения не приводят к появлению превосходных корней. Не вносите богатые азотом удобрения в районы, где высажены редис или другие корнеплоды, поскольку растения будут давать чрезмерный зеленый рост за счет высококачественных корней.

Брокколи

Как и многие другие представители семейства капустных, включая цветную капусту, капусту, капусту и брюссельскую капусту, брокколи является отличным овощем ранней весной. Хотя вы можете вырастить брокколи, посеяв семена прямо в саду, растениям требуется больше времени для созревания, чем некоторым другим весенним овощам, и они могут не дать качественных кочанов до наступления жаркой погоды. Чтобы приспособиться к этому, брокколи лучше всего выращивать из заквасок, приобретенных в вашем местном питомнике, или высаживая семена в помещении, при освещении, примерно за четыре-шесть недель до того, как они будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Независимо от того, выращиваете ли вы свои растения или покупаете их в питомнике, молодые саженцы брокколи могут выйти в сад за четыре-шесть недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Расположите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга для получения максимального размера головы.

Брокколи лучше всего растет при температуре выше 60 ° С; высокие температуры могут вызвать преждевременное зависание (цветение) и слегка горьковатый привкус. Растения толерантны к морозам, и если вы живете к югу от зоны 7 USDA, выращенные осенью растения брокколи часто переживут зиму и дадут вторичный урожай.

Посадка ранних весенних овощей приносит и здравомыслие уставшему от зимы садовнику, и домашнее добро на кухню.

.