Выращивание розмарина из семян: Как и когда правильно сажать розмарин на рассаду в домашних условиях

Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

• посеять и вырастить из семян;
• нарезать черенков, а затем укоренить;
• купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура 

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке или микроволновке.

Подготовка семян 

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
3. Поставить черенки в воду для укоренения.
4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

• Наполнили общие емкости почвой.
• Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
• Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

• Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

• Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных 

черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

• Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
• Полить.
• Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

• Поставить в теплое и светлое место.
• Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
• Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка 

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка 

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

• Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
• Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Как вырастить розмарин из семян дома своими руками

Розмарин – одна из самых востребованных пряностей среди гурманов. В высушенном или свежем виде его часто используют в качестве ароматной приправы к рыбе, мясу, салатам и даже соусам. За счет того что кустики розмарина имеют весьма привлекательный и декоративный внешний вид их чаще всего выращивают в обычных горшочках.

Несмотря на то, что существует несколько способов вырастить в домашних условиях эту пряность, многие садоводы, огородники и просто домохозяйки выбирают проверенный способ – семена, которые высеиваются на рассаду в конце зимы.

Краткое содержание

Основная характеристика пряности

Розмарин – многолетний кустарник, который больше всего любит умеренный средиземноморский климат. Из-за того, что растение считается теплолюбивым, на наших просторах его преимущественно выращивают в теплицах и обычных цветочных горшках. В природных условиях высота кустов розмарина может достигать отметки 2 м, а в горшках 60-70 см.

Куст розмарина

Цветет розмарин мелкими цветами, которые собраны в оригинальные метельчатые соцветия фиолетового или светло-голубого оттенка. Кустарник начинает цвести в первом месяце лета, а уже к концу сентября на месте цветов формируются небольшие плоды – темно-коричневые семена яйцевидной формы. Главную ценность культуры занимают листья, в которых содержится эфирное масло, имеющее характерный вкус и пряный аромат напоминающий сочетание из эвкалипта, лимона, хвои и камфоры. Розмариновое масло состоит из множества полезных для человека ферментов: кислоты, алкалоиды, специфичные смолы, дубильные вещества, гликозиды и флавоноиды.

На сегодняшний день листья розмарина широко востребованы не только в кулинарии и медицине, их также используют в производстве парфюмерии и косметики.

Масло розмарина

Пошаговая подготовка и посев семян

Оптимальное время посадки семян – февраль или март, за это время ростки смогут прорости, окрепнуть и уже с наступлением первого тепла их можно будет высадить в открытый грунт.

Сам процесс посадки специалисты рекомендуют разделить на несколько основных этапов:

за 3-4 дня до посадки семена нужно равномерно разложить на обычной марле, которую заранее сворачивают в несколько слоев. Марлю необходимо ежедневно увлажнять тепловой водой через пульверизатор. Пока семена будут вбирать влагу можно подготовить почву. Самое главное требование – нейтральность, так как семена розмарина плохо прорастают в кислой среде. Лучше всего взять 2 части дерна и добавить к ним по 1 части песка, торфа и перегноя. В результате у вас получится хороший субстрат, который лучше всего подходит для активного роста молодого розмарина;

самый ответственный этап – посадка. Почву немного увлажняют и только после этого раскладывают семена без дополнительного углубления. После этого семена нужно еще раз увлажнить водой;

ящик или горшок с высаженными семенами необходимо накрыть пищевой пленкой, которая обеспечит стабильную температуру и влагу. Очень важно следить за тем, чтобы семена не спарились, для этого нужно проделать несколько небольших отверстий в пленке с помощью обычной зубочистки. Оптимальная температура для выращивания розмарина +29°С, для этого емкость с семенами нужно поместить в теплое, хорошо освещенное место;

• прорастать семена начнут уже через 3 недели;
• полив нужно проводить регулярно с помощью пульверизатора.

Когда первые ростки уже взошли пленку можно снять. С наступлением тепла рассаду можно выносить на свежий воздух и проветривать. От этого рассада розмарина окрепнет и ускорит свой рост. Когда росток достигнет 8 см, на нем появятся 3 полноценных листа, после этого рассаду можно распикировать и рассадить в отдельные горшочки.

Каждое растение рассадите в отдельный горшок

Советы опытных садоводов по уходу за розмарином

Чтобы выращенный из семян розмарин чувствовал себя максимально комфортно необходимо создать специальный микроклимат. Для этого вида растений важнее всего соблюдение трех основных правил: полноценное освещение, стабильный температурный режим и умеренное увлажнение. Специалисты утверждают, что горшок с розмарином нужно размещать на подоконниках или стеллажах с южной стороны дома. Еженедельно горшок нужно проворачивать на 180°, это делается для того чтобы куст рос максимально равномерно.

Для молодых сеянцев оптимальной считается температура в пределах 22-25°С тепла, а вот для взрослого растения максимум +25°С. Отдельно нужно помнить, что резкий перепад температуры считается губительным для розмарина – это может спровоцировать опадение листьев. Именно поэтому специалисты не рекомендуют открывать окно, когда горшок стоит на подоконнике. В солнечную и безветренную погоду окрепшую рассаду пряности нужно выносить на улицу, чтобы она закалялась и привыкала к особенностям окружающей среды.

Обитая рядом с другими комнатными растениями саженцы розмарина, могут подвергаться негативному воздействию вредителей, самым распространенным считается паутинный клещ. Такого рода насекомые возникают на растениях из-за сухого воздуха в помещении. Для эффективной борьбы с клещом можно использовать специальные инсектициды. Если же вы не хотите подвергать молодые ростки розмарина химической обработке, тогда просто необходимо регулярно осматривать каждый кустик для того чтобы своевременно удалить поврежденный участок растения.

В завершение можно подвести итог, что когда возникает желание, чтобы дома всегда был ароматный розмарин с удивительным пряным вкусом, лучшего варианта, чем выращивание этой пряности из семян в домашних условиях просто не найти. Ведь вырастить розмарин самостоятельно достаточно просто, самое главное обеспечить правильный уход. Благодаря этому вы сможете разнообразить вкус приготовленных блюд, а яркие цветы отлично украсят садовый участок или домашний интерьер.

Выращивание розмарина из семян и черенков

Розмарин – растение с темно-зеленой листвой, которое широко используется в кулинарии и аромотерапии. Большинство садоводов предпочитают его выращивание из черенков, но растения могут быть также выращены из семян. Розмарин используют для приготовления курицы, свинины, баранины и многих других блюд.

В каком климате можно выращивать розмарин?

Розмарин можно выращивать практически в любом климате. К сожалению, для тех, кто живет в более прохладных зонах, розмарин интересен лишь в качестве однолетнего растения – так как он не сможет пережить зиму. Однако, это совершенно нормальная практика высаживать розмарин каждую весну.

Для средней полосы России возможно три варианта выращивания розмарина:

• В горшке на подоконнике (как многолетнее),
• В горшках в саду с хранением в теплом месте в зимнее время (как многолетнее),
• В открытом грунте (как однолетнее).

Отдав предпочтение третьему варианту, Вы должны понимать, что затрачено усилий будет много, а урожайность будет невысокой, ввиду медленного роста растения.

Розмарин не очень требователен к грунту, однако нуждается в теплом климате и боится излишней влажности.

Как вырастить розмарин из семян?

Розмарин – прекрасная трава, которая широко используется в кулинарии. Время и терпение необходимы тем, кто задумал вырастить розмарин из семян.

Подготовка семян розмарина.

Семени розмарина требуется много времени, чтобы прорасти, поэтому начинать подготавливать семена нужно за три месяца до планируемой даты высадки в открытый грунт. Как правило, за окном в это время еще стоят морозы. Вы не прогадаете, если посеете розмарин в конце января, так как растет он действительно медленно.

Нужно помнить, что семена розмарина имеют значительно более низкую всхожесть, чем семена некоторых других популярных трав, таких как базилик. Именно поэтому, запасаясь семенами, помните о низкой всхожести.

Ввиду низкой всхожести семян, покупайте только свежие семена розмарина!

Перед посевом семена розмарина нужно замочить в воде на несколько часов в достаточном количестве воды. Предварительное замачивание несколько ускорит прорастание.

Подготовка грунта для розмарина.

Почва для выращивания розмарина из семян должна быть легкой. Обычно достаточно купить простой плодородный грунт для овощей в магазине и немного разбавить его песком и вермикулитом. Грунт можно предварительно обеззаразить.

Высевание в лоток

Перед севом подготовьте лотки. Необходимо создать стерильную среду для прорастания семян. Для этого достаточно вымыть лотки в слабом растворе мыла и теплой воды и дать высохнуть.

Поскольку розмарин имеет низкую всхожесть, следует посеять несколько семян в один слот, чтобы улучшить шансы на прорастание рассады в каждом слоте. Немного присыпьте семена аккуратно полейте. Земля должна быть влажная, но не мокрая. Не следует сильно засыпать семена: помните, всхожесть их и так мала, а темпы роста и прорастания – низкие, не нужно усложнять ситуацию! Прикройте лоток пленкой, оставив отверстие для вентиляции, и поставьте в теплое место или на термоковрик для семян. Желаемая температура – 25 – 30 градусов. После прорастания снимите пленку.

После появления всходов розмарин нуждается в большом количестве тепла и света. Поливать нужно часто, но не обильно. Обильный полив убьет растения!

Выращивание розмарина в открытом грунте.

В открытый грунт ростки можно высаживать только после того, как они достигли 6- 8 см в высоту и достаточно окрепли. Как правило, это конец мая. Если вы планируете выращивать розмарин как многолетнее растение – пересадите саженцы в горшки и расставьте в саду. После прихода холодов (до первых заморозков) горшки нужно будет убрать на зиму в теплое место. Выращивание розмарина в горшках имеет свои преимущества. Розмарин хорошо поддается фигурной стрижке и может стать украшением вашего сада.

Почва для розмарина.

Идеальная почва для розмарина должна соответствовать следующим критериям:

• иметь хороший дренаж,
• не быть чрезмерно влажной — розмарин может погибнуть от корневой гнили при переувлажнении почвы,
• быть щелочной – на щелочных почвах розмарин и растет лучше, и обладает более сильным ароматом, что немаловажно.

Розмарин цветет в конце зимы синими цветами. После того, как куст отцвел, необходимо обрезать растение на несколько сантиметров.

Полив.

Розмарин нуждается в частой необильной поливке на грунт. Само растение поливать не рекомендуется. При выращивании в открытом грунте не нуждается в дополнительном поливе.

Подкормка.

Не беспокоиться о подкормках. Это не та трава, которая в ней нуждается. Однако, убедитесь, что в почве достаточно извести – розмарин не любит кислых почв.

Соседи розмарина по грядке.

Розмарин – хороший компаньон для бобовых культур, капусты и морковь. Узнать больше о соседстве овощей на грядке.

Выращивание розмарина из черенков.

Вырастить розмарин из черенков в разы проще, чем из семян. Черенки можно приобрести в питомнике.  Перед посадкой в грунт черенки необходимо выдержать в стакане с водой до появления первого корня. Сколько понадобиться времени – сказать сложно, розмарин – очень капризен. Возможно, 3 недели, а, быть может, и около 2-х месяцев. Как только появиться первый корешок – пора высаживать черенок розмарина в грунт.

Лучшее время для посадки в грунт – конец весны, когда установилась теплая погода. Каждый черенок высаживается в небольшой горшок с почвой (две трети крупного песка и одна треть торфа).  Горшок следует ставить в солнечное место, но не под прямыми солнечными лучами. Черенки следует поливать регулярно и держать в тепле до образования корней. Образование корней обычно занимает около трех недель – месяца.

Чтобы помочь черенкам набрать корневую массы, вы можете накрыть горшок пленкой, оставив несколько отверстий для вентиляции. Вы также можете окунуть кончики черенка розмарина в любой спецсостав для стимуляции роста корней.

Когда корни сформировались, можно пересадить розмарин в открытый грунт, либо дальше продолжать выращивать в горшках в саду в качестве многолетнего растения.

Как собирать урожай розмарина?

Урожай собирается в виде отдельных листьев или веток для сушки. Ветки следует срезать очень острым ножом, чтобы не повредить ткани в месте среза.

Вредители и проблемы розмарина.

Самая большая проблема выращивании розмарина в помещении является его склонность к образованию мучнистой росы. Мучнистая роса – это белый порошкообразный грибок, который может развиваться, если окружающий воздух чрезмерно влажный и отсутствует приток свежего воздуха. Мучнистая роса не убьет ваш розмарин, но может значительно ослабить растение. Не переувлажняйте растение, дождитесь полного высыхания почвы перед следующим поливом. При необходимости время от времени направляйте на розмарин вентилятор.

Также следите за появлением тли и паутинного клеща. Эти вредители чаще появляются на комнатном розмарине ближе к зиме. Справиться с ними легче, если вредители замечены до полного заражения растения. Многократное опрыскивание инсектицидным мылом, согласно инструкции на упаковке, должно решить эту проблему.

Выращивание розмарина из семян | Огородники

Розмарин – многолетний кустарник, который вырастить в саду в нашем климате довольно хлопотно, а вот на подоконнике – в самый раз.

Если ваши семена обработаны стимулятором роста, их можно сразу высаживать в грунт. Производитель обязательно указывает это на своих пакетах. Но если нет, тогда их нужно предварительно прорастить.

У розмарина есть свои особенности, которые обязательно нужно учесть перед посевом:

• Запаситесь терпением. Розмарин — культура, которая всходит медленно: от 7дней до 1месяца.
• Согласно международных стандартов, нормальная лабораторная всхожесть для розмарина 65-70% (это при идеальных лабораторных условиях).
• Семена розмарина требуют предварительной стратификации.

Как проращивают семена розмарина в лабораторных условиях:

1.Семена помещают на 7дней в прохладное место при температуре 8-9^оС. Таким образом, розмарин и проходит стратификацию.

2.Затем высевают на фильтровальную бумагу (в домашних условиях это могут быть ватные диски, салфетки), смоченную любым стимулятором роста (гетероауксин, эпин).

3.Переносят в теплое место при температуре 20-30^оС. В процессе проращивания можно опрыскивать сеянцы тем же стимулятором роста (но можно и просто отстоянной или талой водой). Ждём всходов.

Как вырастить розмарин: основные рекомендации

1. Горшок для розмарина предпочтительно глиняный, объёмом 1л, в нём корни розмарина будут лучше дышать.
2. На грунте экономить не стоит. Его лучше приобрести в специализированном магазине, можно взять универсальный.
3. На дно горшка обязательно кладём дренаж, перемешиваем перлит или вермикулит с грунтом и заполняем горшок.
4. Почву нужно увлажнить, обильно полив отстоянной водой комнатной температуры.
5. Проклюнувшиеся семена аккуратно распределяем по грунту, слегка присыпав песком.Следите, чтобы грунт был всегда влажным, но не заболоченым.
6. Лучше не поливать сеянцы, а опрыскивать из распылителя, так как молодые растения еще очень слабенькие.
7. Розмарин очень любит солнце, не менее 6часов в сутки.
8. Первую подкормку можно провести уже через месяц после всходов.
9. Чтобы розмарин хорошо кустился,следует прищипывать его верхушку.
10. Срезать первую зелень можно, когда растение достигнет высоты 15-17см.
11. Если вы планируете выращивать розмарин круглый год, то обязательно обеспечьте растению теплое место и дополнительное освещение зимой.

Успехов в выращивании, дорогие огородники!

Выращивание розмарина из черенка и из семян (Иркутская обл.)

Я хочу поделиться с читателями опытом выращивания розмарина – чудесного пряного и душистого растения.

Мои кусты розмарина выращены двумя способами – из черенка и из семян.

Как вырастить розмарин из черенка

Куст, выращенный из черенка, растет у меня уже около 7 лет.

Однажды мне подарили маленький черенок, который я посадила в легкую землю, на горшок поставила целлофановый пакет – получилась небольшая тепличка. Временами открывала пакет, проветривала, опрыскивала и снова закрывала.

Прошло месяца два, и однажды, осматривая горшок, я заметила, что из больших отверстий в дне уже показались корни – черенок укоренился! Некоторое время он еще оставался в рассадочном горшке, а весной я пересадила его уже в емкость побольше. И мой розмарин начал расти.

Важно

Розмарин сильноветвящийся кустарник. Его побеги густо покрыты игольчатыми листочками. Цветет розмарин небольшими голубыми цветками.

---

Читайте также:  Розмарин: выращивание в домашних условиях

---

Уход за розмарином

Кстати

Свои розмарин обрезаю регулярно – пряные веточки использую для приготовления мясных и рыбных блюд.

Растет розмарин довольно быстро, особого внимания не требует. Он не любит излишней влаги; поливаю его, когда земля в горшке станет совсем сухой, но периодически опрыскиваю. Подкармливаю вместе со всеми цветами комплексным удобрением.

Лето все мои комнатные растения проводят на лоджии – здесь много света и тепла и создается особый микроклимат, в котором цветы растут очень хорошо.

И розмарину здесь тоже комфортно.

Зимой розмарину желательно более прохладное помещение, но у меня он растет в квартире, где очень тепло. Правда, при малейшей возможности – как только за окном чуть потеплеет – я его выставляю на лоджию. Он находится там, даже когда температура понижается до 0-5°С.

Розмарин из семян

В позапрошлом году я купила семена розмарина и посеяла их в марте. Взошли они довольно быстро, и маленькие сеянцы начали расти. К лету они были уже от 5 до 7 см – всего было 6 саженцев. Их почти все я раздарила знакомым, а себе оставила один кустик.

Этой весной увезла его в сад и высадила из горшка на альпийскую горку. За лето мой розмарин разросся и превратился в роскошный куст.

Осенью его выкопала, пересадила в горшок и привезла домой.

---

Читайте также:  Розмарин на даче: полезно и красиво. Выращивание и уход.

---

Пирамидка или шарик?

Интересно, что два эти розмарина имеют совершенно разную форму: выращенный из черенка образует гибкие, кривоватые побеги, а поскольку я его постоянно подстригаю, он приобрел вид шарика. Скорее всего, это розмарин распростертый.

Выращенный из семян с самого начала имел пирамидальную форму, и сейчас он выглядит как молодой кипарис – это розмарин лекарственный.

Но оба они имеют бесподобный розмариновый, слегка пряный и напоминающий запах хвойных растений аромат.

Выращивайте дома и в саду это прекрасное душистое растение!

© Автор: Е. Бондарь, г. Тайшет, Иркутская обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Как вырастить зелень на подоконнике

Весна — самое время заняться разведением полезной зелени и не беда, если нет своего сада-огорода. Выращивать ее можно и дома, на подоконнике. Начнем с пряных трав — источника витаминов и ароматного дополнения к любому блюду.

Мы расскажем о самых популярных — как выбрать семена, подготовить грунт, на что обращать внимание, чтобы вырастить свежую зелень, которая долго будет вас радовать.

Розмарин

Розмарин — многолетний вечнозеленый кустарник из семейства Яснотковые.

Он широко используется в блюдах итальянской, французской и греческой кухни, а фитонциды, которые выделяет листья розмарина очищают воздух от вредной флоры.

Если вы решите вырастить розмарин из семян, то надо набраться терпения — до появления первых ростков может пройти от одной до четырех недель, а небольшой кустик сформируется только через 8-12 месяцев.

Но потом он будет радовать вас душистым ароматом, изящными веточками с тонкими зелеными листьями, а по весне еще и цветами.

Вот несколько советов, который помогут в выращивании розмарина из семян:

1. Семена лучше выбирать обработанные (это указано на пакетике) тогда их можно сразу сажать без предварительного замачивания.

2. Используйте рыхлый грунт для рассады, в который следует еще добавить ¼ песка или вермикулит. На дно горшка рекомендуется положить гальку или керамзит для улучшения оттока воды.

3. Семена следует сажать во влажный грунт не углубляя сильно в землю (макс 2-3 мм).

4.Посадку обязательно производить в отдельный горшок (розмарин не любит соседства с другими травами).

5. После посадки горшок накрыть стеклом или пленкой, которые снимаем раз в день на час-полтора для проветривания.

Если вы не готовы заниматься всем этим и ждать пока ваш розмарин вырастет, то можно купить уже подросший кустик в горшке и ухаживать за ним.

Розмарин — светолюбивое растение. Лучшее место для горшка — подоконник окна, выходящего на юг.

Полив розмарину нужен регулярный, но умеренный. От переизбытка влаги куст может зачахнуть.

Тимьян (Чабрец)

Это многолетнее травянистое растение, в виде полукустарников, представитель другого рода семейства Яснотковых. Наибольшее распространение у нас получили тимьян обыкновенный, тимьян лимонный и тимьян ползучий, который еще называют чабрец.

Тимьян известен приятным ароматом, содержит большое количество эфирных масел и удивительно красив в период цветения. Используется он в кулинарии, в качестве приправы, в парфюмерной промышленности, и как декоративное растение на приусадебных участках.

Есть несколько способов, как вырастить тимьян в домашних условиях.

Самый простой — черенкование.

1. Для этого достаточно купить упаковку свежей травы в магазине, отрезать верхушки веточек сантиметров по 10, и воткнуть их в хорошо увлажненную землю.

2. Затем закрыть полиэтиленовым пакетом или перевернутой срезанной пластиковой бутылкой и поставить в хорошо освещенное место.

Недели через три у черенков появляются корешки, веточки тимьяна пойдут в рост и дадут молоденькие отростки.

Но можно выращивать тимьян и из семян: 

1. Для этого подойдет неглубокий контейнер — с бортиками примерно 15 см, поскольку корни у тимьяна не большие.

2. На дно надо обязательно поместить слой керамзита для дренажа.

3. Почву перемешать с разрыхлителем (перлит или вермикулит), чтобы облегчить доступ воздуха к корням.

4. Семена разместить на влажном грунте примерно в двух см друг от друга, присыпать землей и опрыскать водой.

5. Следить, чтобы почва была все время влажная — и до появления всходов и в процессе их роста.

6. Подросший тимьян можно высаживать на грядки, он морозоустойчив и хорошо переносит зиму.

Базилик

Базилик — однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, известное своими бактерицидными свойствами и пряным ароматом. Используется в кухнях многих народов.

Насчитывают около 150 сортов базилика, которые отличаются размером, формой и цветом листьев, а так же ароматом. Он может быть лимонный, перечный, гвоздичный, ментоловый, анисовый.

Вырастить базилик дома совсем не сложно:

1. Для посева следует приготовить легкую, но богатую органикой почву, с нейтральной реакцией. И обязательно использовать керамзитовый дренаж, чтобы избежать застоя воды.

2. После посева всходы появляются на пятый-седьмой день.

Базилик любит свет, тепло и влагу. Если обеспечить его всем этим, то выращивать базилик дома можно круглый год.

Кориандр (кинза)

Кориандр — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Не все знают, что его зеленные побеги и есть хорошо известная нам кинза.

И высушенные семена (кориандр) и зелень (кинза) широко используются в кулинарии.

Чтобы вырастить сочную кинзу в домашних условиях надо соблюдать всего несколько правил:

1. Семена кориандра покрыты плотной оболочкой, и чтобы ускорить появление побегов, стоит предварительно их замочить в теплой воде на 2-4 часа (можно даже оставить на ночь).

2. Сажать семена советуют в рыхлый грунт на расстоянии 5-6 см друг от друга, на глубину примерно 2 см. Затем присыпать землей и аккуратно полить каждую лунку.

3.Контейнер с посаженными семенами лучше закрыть пленкой, которую снимаем после появления всходов.

4. Кинза любит обильный полив. Еще листья хорошо опрыскивать из распылителя.

Срезать зелень надо до появления бутонов — после цветения листья теряют сочность.

Шалфей

Шалфей, также известный как Сальвия, еще один представитель семейства Яснотковых. Растение это многолетнее, но бывают и однолетние, и двухлетние виды, причем самых разных цветов и размеров.

Шалфей прекрасный помощник в кулинарии и медицине.

Для выращивания дома лучше выбирать невысокие, компактные формы растения. У шалфея хорошо развита корневая система, поэтому высаживать его следуете в большую 10-15-литровую емкость.

1. Семена перед посевом желательно замочить на влажной салфетке в течении суток, затем посадить их в рыхлый, нейтральный, предварительно увлажненный грунт на глубину 2-3 мм. При хорошем освещении, температуре помещения +20-25 °С и регулярном, но умеренном поливе через 2-4 недели появятся первые всходы.

2. Грунт для посева шалфея можно брать тот, что предназначен для выращивания кактусов, добавив в него перлит или вермикулит, а на дно горшка насыпать немного керамзита для дренажа.

3. Подросший шалфей требует не частого, но обильного полива и хорошего освещения.

4. А еще шалфей любит покой, поэтому не следует переставлять горшок с растением на новое место без крайней на то надобности.

Чтобы шалфей лучше кустился, раз в полтора месяца рекомендуют срезать побеги.

Душица (Орегано)

Душица (Орегано) относится к многолетним травам семейства Яснотковых.

В кулинарии орегано используется как усилитель вкуса блюд, многие ценят ее изысканный и тонкий аромат.

Всходят семена душицы быстро, дружно, зелень распространяется на всю поверхность горшка. Как только побеги подрастут их следует проредить. Растение предпочитает легкую рыхлую почву и хорошо освещенные солнечные места.

Майоран

Майоран — близкий родственник орегано. Он относится к тому же роду семейства Яснотковых.

Майоран ценится за пряно-цветочный аромат и нежный сладковатый вкус.

Майоран в домашних условиях можно выращивать круглый год, но лучшее время для посева — весна.

Идеальная почва для майорана — богатая органикой с добавлением песка и вермикулита.

1. Семена у майорана мелкие и для удобства посева их можно смешать с песком. Сеют их на поверхность почвы не слишком плотно, сверху присыпают 2-3 см земли и поливают.

2. Ящик с посеянными семенами накрывают пленкой, проделав в ней небольшие отверстия и убирают в теплое место на пару недель, не забывая ежедневно поливать землю.

3. После появления всходов пленку надо снять, а ящик переместить на солнечное место.

4.Майоран необходимо пропалывать время от времени, чтобы почва всегда оставалась рыхлой. А полив, после появления первых побегов, можно сократить.

Мята

Мята — травянистое растение семейства Ясотновых. Ароматное, с характерным запахом ментола, прекрасная добавка к чаю.

Вырастить домашнюю мяту на подоконнике можно из семян или из черенков. Второй способ более быстрый и простой, поскольку семена всходят плохо и медленно.

Черенки же быстро приживаются и сразу начинают идти в рост. Причем, для посадки подойдут даже веточки, купленные в супермаркете или на рынке. Главное, чтобы они были свежие.

Мята любит плодородную рыхлую землю, достаточное количество света, тепло и умеренный полив.

Петрушка

Травянистое двулетнее растение петрушка относится к семейству Сельдерейные (Зонтичные).

Ароматная, богатая витаминами петрушка — прекрасное дополнение к любому блюду.

Среди огородников наиболее популярна корневая петрушка, так как она образует и корнеплод, и зелень, но для выращивания в домашних условиях лучше выбирать листовые раннеспелые сорта.

1. Перед посевом семена петрушки рекомендуют на сутки замочить в воде, чтобы улетучились эфирные масла, которые могут помешать быстрой всхожести.

2. Высевать семена следует неглубоко, не более, чем на 0,5 см во влажную, рыхлую почву.

Петрушка предпочитает тень и обильный полив.

Укроп

Укроп — очень светолюбивое растение. При недостатке света он теряет свой насыщенный зеленый окрас, становится бледным, а на хорошо освещаемом подоконнике растения образуют пышные кусты.

1. Перед посевом семена рекомендуют на сутки замочить в теплой воде, поместив их на влажную салфетку.

2. После этого семена немедленно высевают в глубокую емкость, чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места.

3. Для посадки укропа можно использовать любую плодородную, нейтральную почву, добавив в нее вермикулит. Это поможет удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж.

Чтобы укроп максимально долго и обильно радовал зеленой массой надо выбирать для посева сорта с поздним цветением.

Особенности выращивания розмарина из семян в открытом грунте и домашних условиях

Розмарин или «морская свежесть» – растение родом из Средиземноморья. Принадлежит семейству Яснотковых. Розмарин стал популярным еще в древние времена. Его использовали в качестве пряности и целебного растения в Древнем Риме, Египте и Греции. Существует множество легенд об этом кустарнике, в которых его преподносят как священное растение во многих странах мира – Франции, Турции, Италии, Испании, в странах Южной и Центральной Европы и др. Если вы хотите посадить розмарин – выращивание дома его не предоставит сложностей, но пару важных моментов есть, запомните их, и тогда вам не придется платить существенную сумму за пучок травы. И не покупайте сушеный фасованный розмарин – это отходы, да еще с добавками других трав, вернее мусора от этих трав.

[contents]

Идеальные условия для розмарина

На сегодняшний день этот душистый кустарник распространен во всем мире, в том числе и в США, Канаде и Австралии, где его выращивают в промышленных масштабах. По внешнему виду ветви розмарина напоминают еловые. Они покрыты игольчатыми листьями. Этот вечнозеленый многолетний кустарник может достигать двухметровой высоты, произрастая в открытом грунте. Несмотря на то, что это растение является экзотическим, его успешно можно вырастить на даче и в домашних условиях на подоконнике. Главное сделать все правильно.

Прежде всего, стоит учесть то, что розмарин теплолюбивое и светолюбивое растение. Резкое понижение температуры и заморозки губительны для этой травы. Исходя из этого, сроки посадки растения в саду нужно определять самостоятельно, учитывая особенности климата в своем регионе. Для подстраховки розмарин лучше высадить чуть позже назначенного срока.

Это растение можно вырастить на легкой, рыхлой и известковой земле. На кислых и тяжелых грунтах оно развиваться не будет. Несмотря на такую привередливость, розмарин обладает повышенной устойчивостью к различным болезням и вредителям. Его не поражают болезни, да и вредители обходят стороной. Это все благодаря изумительному аромату, который издает это растение. Непритязательный уход и агротехнические особенности розмарина сделали его популярным для выращивания по всему миру.

Вырастить розмарин в открытом грунте можно несколькими способами:

• с помощью семян;
• с помощью черенков;
• отводками;
• делением растения на части.

Самым успешным считается метод выращивания с использованием семян. Сначала происходит процесс замачивания семян. Их заворачивают во влажную марлю и держат в таком состоянии около месяца.

В этот период им потребуется особый уход. Нельзя допускать пересыхание или загнивания семян. Чтобы подстраховаться, сеянцы выкладывают группами, проращивая отдельно.

Выращивание рассады розмарина

• После успешного проклева, семена высевают в почву, чтобы вырастить рассаду, которую в дальнейшем высаживают в саду. Посев семян проводится в конце февраля – в начале марта. Спустя месяц проросшие и окрепшие сеянцы пикируют в отдельные емкости и оказывают им должный уход.
• Семена розмарина очень мелкие. Максимальная глубина заделки семян в почву составляет 0,2-0,4 см. Активное проращивание семян происходит при температуре 13-23 градусов. Дальнейший уход заключается в частом опрыскивании посевов так, чтобы почва была слегка увлажненной.
• Как только пройдут последние заморозки, рассаду можно смело высаживать в саду по следующей схеме – 50х50 см. Для тех, кто не планирует выращивать большие растения, будет достаточным расстояние до 10 см друг от друга.
• Также розмарин можно вырастить с помощью черенков в домашних условиях. Эту процедуру проводят в июне. Молодые побеги длиною 10 см срезают с куста и высаживают под углом 45 градусов в почву. Глубина заделки черенков в землю должна быть не более пяти сантиметров. Для полноценного роста их высаживают на расстоянии 10 см. Побеги довольно быстро и активно укореняются.

Уход за розмарином в саду и домашних условиях

После посадки растения на даче требуют правильного и должного ухода, который заключается в следующем.

Системный и умеренный полив – как раз то, что нужно для розмарина. Он не любит как переувлажненную, так и сухую почву. Если на кустарниках начинает желтеть листва, значит, растениям не хватает влаги. Массовое сбрасывание листьев свидетельствует о переизбытке влаги. Только своевременный уход позволит избежать этих крайностей.

Это растение нуждается в частых рыхлениях и прополках. Успешно вырастить розмарин в домашних условиях можно только на солнечном участке, где нет ветров.

Подкармливать можно коровяком, разведенным водой в пропорции 1:5. Некоторые садоводы вносят органику и минеральные удобрения, содержащие фосфор и азот с периодичностью 1 раз в 30 дней. В период активного роста весной розмарин удобряют азотосодержащими препаратами, что способствует интенсивному наращиванию корневой системы.

В осенний период кустарники лучше подкормить фосфорными удобрениями для наращивания зеленой массы.

Обрезка кустов розмарина

Основной уход за розмарином на даче включает регулярную обрезку. Если говорить о промышленном выращивании этого растения, то обрезку проводят каждые 7-8 лет. Ветви полностью срезают до уровня земли. Это омолаживающая процедура, способствующая появлению молодых побегов.

В домашних условиях обрезка кустов розмарина проводится в целях создания красивой формы растениям. Ее проводят в марте-апреле. Чаще, чем один раз в год куст обрезать не стоит – растение долго будет восстанавливаться. А в открытом грунте – чаще всего гибнет после формирующей обрезки.

Зимовка розмарина

В регионах с прохладным климатом розмарин нуждается в укрытии на зиму, в противном случае он просто вымерзнет. В качестве укрывного материала можно использовать сухую листву или опилки. Даже малейшие заморозки в начале осени могут нанести большой вред посадкам. Поэтому к зимовке следует подготовиться заранее. Можно пересадить растение в горшок на зиму. С приходом весны, как пройдут последние заморозки, его снова высаживают в саду.

Там, где зимой температура опускается ниже 8-10 градусов минус, розмарин лучше выкапывать и хранить в подвале, или помещении с температурой не больше + 5 градусов.

Урожай – ароматную зелень, собирают в солнечную погоду. Сначала побеги нужно сорвать, затем подсушить. И вот пряность готова к употреблению.

Выращивание розмарина дома и уход за ним, совсем не сложный процесс и под силу любому садоводу. Самое главное обеспечить растению правильные условия произрастания в домашних условиях, и он обязательно отблагодарит вас ароматной и вкусной зеленью.

Как вырастить розмарин из семян »вики полезно Руководства для дома

Автором SF Gate Обновлено 15 апреля 2021 г.

Розмарин (Salvia rosmarinus, ранее классифицированный как Rosmarinus officinalis) — важная кулинарная трава, используемая для ароматизации курицы, свинины, баранины и многих других блюд. Это кустарниковые многолетние растения, расположенные в зонах устойчивости растений с 7 по 11 Министерства сельского хозяйства США, сообщает Государственное агентство Северной Каролины. Выращивание розмарина из семян может быть непростым делом, так как скорость прорастания обычно низкая, и требуется несколько месяцев, прежде чем у растений появятся какие-либо полезные листья.Для успешного выращивания этого растения в саду или в горшках на подоконнике необходимо сочетание тепла, света, влаги и правильной посадочной среды.

1. Подготовка посадочных лотков

2. Выберите чистые посадочные лотки, тщательно промойте мягким раствором мыла и теплой воды и дайте высохнуть на воздухе, чтобы создать стерильную среду для прорастания семян. UC Master Gardeners, округ Санта-Клара, Калифорния, рекомендует сделать это за 10 недель до

3. Добавьте стерильную среду

4. Заполните лотки на 1 дюйм от верха свежей стерильной средой для посева и выровняйте их.Поливайте посадочную среду, пока она не станет влажной, но не насыщенной, чтобы она успокоилась в лотке.

5. Добавьте семена розмарина

6. Поместите семена розмарина поверх посадочной среды на расстоянии примерно полдюйма друг от друга и слегка надавите, но не засыпайте почвой, так как семена должны соприкасаться только с почвой, но не заглубляться в этом.

7. Обеспечьте необходимое тепло

8. Накройте лотки прозрачной пластиковой пленкой, оставив один конец свободным для циркуляции воздуха.Поместите лотки в темное место с температурой от 75 до 85 градусов по Фаренгейту, так как семена розмарина нуждаются в большом количестве тепла, чтобы прорасти.

9. Следите за почвой

10. Ежедневно проверяйте лотки на влажность и слегка опрыскивайте, если почва кажется сухой, так как это создает меньшее беспокойство семян, чем обычный полив.

11. Переместите семена

12. Переместите лотки в солнечное место или поместите их под лампу для выращивания и удалите пластиковую пленку, когда проросли всходы.Начните пересаживать их, когда они станут примерно на 2 дюйма высотой, в отдельные горшки или торфяные горшки. Часто проверяйте наличие влаги и воды, если почва кажется очень сухой.

13. Пересадите саженцы

14. Пересадите розмарин, когда он достигнет высоты от 4 до 5 дюймов, в более крупные отдельные горшки или в сад в солнечном месте, когда почва прогреется не менее чем до 50 F. Поднимите саженцы с голыми корнями аккуратно извлеките их из почвы и поместите их в подготовленные ямки в больших горшках или посадите целые торфяные горшки в почву до основания растений.Дайте почве высохнуть между поливами, но во время продолжительных засушливых периодов давайте ей дополнительную воду.

15. Урожай веточек розмарина

16. Убирайте веточки розмарина, когда растения достигают 1-2 футов в высоту или примерно через 70-90 дней после прорастания. Обильно мульчируйте, если оставляете растения на улице на зиму, отрывая мульчу от стебля, или постепенно приучайте комнатные растения к перепадам температуры, если приносите комнатные растения внутрь в более холодные места.

Совет

Скорость прорастания розмарина ненадежна, поэтому чем больше семян вы посадите, тем выше ваши шансы вырастить несколько хороших растений.

Чтобы повысить свои шансы на успех, купите новые свежие семена, датированные текущим годом, и убедитесь, что рассада, в которую пересаживаются, будет богатой, легкой, хорошо аэрированной и слегка щелочной. Если вы не уверены в уровне кислотности почвы, перед пересадкой в ​​сад проведите тест на pH почвы.

Для нормального роста розмарину необходимо как минимум 6 часов прямого солнечного света в день.

Как вырастить розмарин из семян за 5 простых шагов

Вы когда-нибудь интересовались, как вырастить розмарин из семян?

Вы не уверены, с чего начать?

Или куда обратиться за лучшей информацией?

Я создал Как вырастить розмарин из семян за 5 ЛЕГКИХ шагов , чтобы вы могли наслаждаться этим растением круглый год, независимо от того, где вы живете.

И если вы продолжите прокрутку, вы найдете ответы на 3 часто задаваемых вопроса.

---

Чтобы добиться наибольшего успеха при использовании розмарина, вы должны определить правильный сорт для выращивания.

Я рекомендую четыре вида розмарина, когда учусь выращивать розмарин из семян.

Это самый простой розмарин для выращивания из семян и растений. Кроме того, эти пять предоставляют наибольшее количество применений.

1.Розмарин ползучий Посмотреть на Amazon

Этот вид розмарина — низкорослый розмарин, который идеально подходит для выращивания в контейнерах, оконных ящиках, в качестве почвопокровного покрова и на приподнятых грядках.

Розмарин ползучий идеально подходит для зон с 7 по 11, морозоустойчив, и двумя из самых популярных видов розмарина ползучих являются Prostratus и Hungtington Carpet.

Ползучий розмарин может вырасти до 8 футов в ширину и иметь красивые синие цветы во время цветения.

Этот сорт розмарина известен своим узнаваемым запахом и идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни.

2.

Benenden Blue Rosemary Посмотреть на Amazon

Розмарин Benenden Blue известен своими яркими синими цветами.

Этот вид розмарина вырастает 3 фута в высоту и 4 фута в ширину и идеально подходит для наклонных участков и засухоустойчивых садов.

Benenden Blue обрабатывает зоны с морозостойкостью до 6, и некоторые из его известных типов — Collingwood Igram и Ken Taylor.

А если вы ищете приправу с сильным ароматом и вкусом сосны, не ищите дальше!

3.

Тосканский голубой розмарин Посмотреть на Amazon

Тосканский голубой розмарин также известен как «Высокий розмарин», потому что это самый быстрорастущий вид розмарина, достигающий 7 футов в высоту.

Тосканский голубой розмарин можно узнать по ярко-синим цветкам и темно-зеленым широким листьям. Это еще один вид розмарина, который вырастает до 7 зон устойчивости.

Вы хотите посадить этот сорт розмарина, если у вас небольшие пространства или вы хотите, чтобы розмарин содержался в горшках.

Это беззаботный и выносливый сорт розмарина, который также является отличным дополнением ко всем типам блюд, если вам нужен тонкий, но уникальный вкус.

4.

Arp Rosemary Посмотреть на Amazon

Если вы хотите максимально морозоустойчивый розмарин, вам следует посадить Arp Rosemary.

Arp Rosemary вырастает до 5 футов в высоту, имеет светло-голубые или почти белые цветы и может расти в зимостойких зонах 6 с защитой.

Некоторые виды Арп Розмари включают Мэдлин Хилл, Хилл Харди и Херб Коттедж.

Это еще один вид розмарина, обладающий ароматом и вкусом сосновой хвои и, как почти все виды розмарина, может быть добавлен во многие кулинарные блюда.

---

Когда вы учитесь выращивать розмарин из семян, вы всегда должны начинать процесс в помещении.

Часть 1

Вы захотите высадить семена розмарина в течение 12 недель, прежде чем вы планируете переместить ваше растение, которое скоро вырастет, в свой сад или в более крупный контейнер.

Для начала нужно заполнить 3-дюймовые горшки примерно на 80% смесью для посева .

Затем вы захотите опрыскать почву сразу после 5-10 раз.

Вы хотите, чтобы почва была влажной, но не промокшей. Вы узнаете, что почва влажная, когда она станет темно-коричневой.

Часть 2

Затем сформируйте крошечное отверстие глубиной примерно 1/8 дюйма.

Затем поместите 2 семечки розмарина в ямку и почистите семена.

Затем снова обработайте почву 5-8 раз. Смочите, но не увлажняйте почву.

Часть 3

После посадки семян розмарина поместите горшки на прямой солнечный свет или под свет. Вашим семенам потребуется около 8 часов солнечного света.

Вам также необходимо убедиться, что температура в комнате составляет около 70 градусов по Фаренгейту.

Если температура воздуха ниже этой температуры, то ваши семена не прорастут и не прорастут через почву.

Если у вас нет области, которая постоянно будет оставаться около 70 градусов, я бы порекомендовал приобрести обогревательный мат для растений.

Часть 4

После первоначальной посадки вам нужно будет опрыскивать почву два-три раза в день. Опрыскивайте, когда почва станет светло-коричневой или слегка подсохнет на ощупь.Никогда не позволяйте семенам полностью высохнуть.

Семенам розмарина потребуется примерно 14 дней, чтобы прорасти или прорваться сквозь почву. В зависимости от полива и температуры семена могут прорастать немного быстрее или медленнее.

Часть 5

Продолжайте регулярно опрыскивать семена розмарина в течение следующих 8 недель.

Когда ваш розмарин достигнет 4 дюймов в высоту, вы захотите переместить его в более крупный контейнер или на улицу.

Если вы переместите свои растения розмарина в емкость большего размера, вы можете продолжать поливать их два раза в день, пока они не будут готовы к сбору.

Выносите розмарин на улицу только при температуре выше нуля.

• Найдите дату последнего заморозка ЗДЕСЬ.

Часть 6

При пересадке розмарина в сад вырыть яму размером с комок корня розмарина (там, где корни встречаются с почвой).

Затем засыпьте его землей и поливайте 30 секунд.

Также следует отметить, что вам не нужно разбавлять розмарин, как другие овощи или травы. Обычно в одном горшке без проблем могут вырасти 2 растения розмарина. Это также даст вам самый полный урожай.

Если вы научитесь лучше смотреть видео, я рекомендую посмотреть приведенный ниже учебник на YouTube:

---

Как ухаживать за розмарином (шаг 3)

Ниже приведены советы по уходу за розмарином в течение лета:

• Здоровая почва и удобрения — Проверяйте почву на наличие грибка, вредителей и сорняков перед посадкой и в течение всего лета.При необходимости удалите. Убедитесь, что ваша почва хорошо дренированная и суглинистая.
• Насекомые . Тля и паутинный клещ — враги Розмари. Они очень быстро уничтожат ваше растение розмарин !!! Сдерживайте и предотвращайте эту проблему с помощью Sevin Bug Killer.
• Вода . При посадке на открытом воздухе поливайте один раз в неделю. Растения розмарина предпочитают сухие условия для роста и цветения.
• Чернослив Часто. Обрезка сделает ваш розмарин более густым растением. Если вы планируете использовать розмарин в качестве приправы к еде, то обрезка — лучший способ получить максимум аромата от травы.
• Урожай часто и рано . Один из лучших способов ухаживать за розмарином — собирать его часто и рано. Это поможет вашему розмарину расти и становиться более здоровым.

---

Как собрать розмарин (шаг 4)

Для каждого растения розмарина в этом списке вы можете начать сбор листьев через 60–90 дней после того, как розмарин начнет прорастать через почву.

Ниже приведены важные советы, которые следует помнить при сборе урожая розмарина:

• Собирайте урожай розмарина в конце весны и в начале лета для лучшего вкуса.
• Если вы планируете сушить розмарин, собирайте урожай, когда куст начинает цвести.
• Отрежьте 2 дюйма верхних листьев розмарина .
• Убирайте не более 1/4 куста розмарина за раз.

---

Как хранить розмарин (шаг 5)

• При использовании розмарина сразу же промойте веточки, промокните их бумажным полотенцем и используйте.

• Если вы планируете использовать розмарин в течение недели, вымойте родник, промокните его, затем запечатайте в герметичном контейнере и поместите в холодильник на срок до недели

• Если вы хотите использовать Розмарин от 6 месяцев до 1 года после сбора урожая, затем вы можете заморозить веточки. Вы можете заморозить розмарин вместе в пакете для заморозки или заморозить его в поддоне для воздушных кубиков, подвешенном в оливковом масле, чтобы сохранить дополнительный вкус.

• Вы также можете высушить розмарин, если хотите использовать его более 1 года.Все, что вам нужно сделать, это положить траву на противень и поставить в духовку с самой низкой температурой. Также можно использовать дегидратор.

№1.

Каковы различные виды использования розмарина?

Так что сажать, ухаживать и собирать розмарин — это весело, но именно розмарин вы сажаете!

Ниже приведены несколько простых и наиболее приятных способов использования розмарина:

• Создание эфирного масла: Как и другие травы, розмарин отлично подходит для создания эфирного масла, которое можно использовать для снижения стресса, отпугивания комаров и придания аромата комнате.
• Health: Розмарин можно использовать для лечения облысения, лечения проблем с кровообращением, зубной боли, заболеваний десен и даже мышечных болей.
• Еда: Есть так много блюд, в которых вы можете использовать розмарин, но если вы хотите узнать мои любимые способы использования розмарина, посмотрите: AllRecipes

---

№2.

Следует ли мне размножать розмарин?

Размножение розмарина — это когда вы выращиваете новый розмарин из черенков существующего растения розмарина.

Если вы не хотите выращивать розмарин из семян, то покупка существующего растения розмарина — самый простой способ выращивать его в саду.

Но если вы хотите и дальше расширять свой сад розмарина, то его размножение — дешевый, простой и быстрый способ вырастить новые растения розмарина.

Для размножения начните срезать 2–3 дюйма мягкой новой поросли.

Затем удалите листья с нижней части розмарина и окуните его в гормон укоренения

Наконец, возьмите погружной конец и поместите его в начальную смесь семян .Отсюда выполните те же действия, что и при выращивании семян розмарина.

Через 2–3 недели проверьте рост корней, осторожно потянув за черенок. Если рост корней задерживается, отщипните самую верхушку, чтобы стимулировать развитие ветвей.

---

Ниже приведен список рекомендуемых материалов и инструментов, необходимых для того, чтобы ваш розмарин имел наилучшие шансы на рост и процветание. :

1.

Семена розмарина

Растения розмарина обычно растут из ваших традиционных семян или органических.

Независимо от того, покупаете ли вы органические семена или традиционные семена, вы получите одинаковые результаты. Это не принесет пользы вашему здоровью, и ваш урожай не будет исключением.

Важно то, где вы покупаете семена розмарина.

Если вам нужны семена от известных компаний по разумной цене и с быстрой доставкой, тогда вы можете приобрести их на Amazon .

2. 2 типа контейнеров

Я рекомендую начинать посевной материал в 3-дюймовых горшках. Я предлагаю GrowKo Peat Pots .

Затем вам понадобится горшок гораздо большего размера, если вы не планируете пересаживать розмарин в сад.

Причина этого в том, что 3-дюймовые горшки отлично подходят для семян и выращивания небольших растений, но не могут поддерживать рост корней, необходимый для роста листьев розмарина.

Я рекомендую: Горшок для детской комнаты Viagrow 5 галлонов

3. Набор садовых инструментов

Хорошо иметь хорошие садовые инструменты, которые помогут свести к минимуму грязь и беспорядок.

Иногда покупка их по отдельности может оказаться дорогостоящей и трудоемкой.

Из-за этого я рекомендую купить набор инструментов, например Vremi Набор инструментов из 9 предметов

4.

Свет для выращивания

Если вы не можете выращивать семена розмарина в помещении без хорошего освещения. Если у вас есть доступ к теплой солнечной зоне хотя бы 8 часов в день, вам не понадобится свет для выращивания растений.

Большинство из нас не имеют доступа к такому количеству солнечного света зимой.И иногда, даже если мы делаем свет для выращивания растений, он просто более эффективен для достижения наилучших результатов.

Я особенно рекомендую: Hydrofarm Grow Light

5. Хорошая почва и удобрения

Если у вас нет подходящей почвы, ваше семя не прорастет полностью и не обнажит листья. И хотя вы можете выжить без удобрений, хорошая смесь поможет вам максимально эффективно использовать розмарин.

Хотя есть много почвы, которую вы можете купить, мы сосредоточимся на единственной, которая вам нужна — почвенной смеси.

Проще говоря, эта почва будет содержать правильную смесь почвы, песка и питательных веществ, необходимых для того, чтобы ваши семена росли здоровыми.

Я настоятельно рекомендую : Miracle-Gro Potting Mix .

В нем есть все необходимое для посева семян и обеспечения розмарина правильными питательными веществами, которые можно найти в этой почве.

И если вы решите пересадить растение в другой горшок, вам не нужно покупать другой тип почвы.

Кроме того, вы должны убедиться, что у вас есть хорошее удобрение, которое поможет вашей траве вырасти как можно крупнее и урожайнее.

Я использую и рекомендую: Miracle-Gro Plant Food

Почему мне нравится этот тип удобрения, так это то, что он обеспечивает все, что нужно вашему розмарину. И вам не нужно беспокоиться о типе смеси или о том, как ее использовать.

Лучше всего то, что это удобрение можно использовать для всех ваших овощных и травяных растений!

---

Заключение

После прочтения этой статьи вы должны иметь гораздо лучшее представление о Как вырастить розмарин из семян и как иметь наибольшие шансы на успех.

Если вы хотите добиться наибольшего успеха, я рекомендую эти 5 простых шагов:

1. Используйте один из 4 рекомендуемых типов розмарина для наилучшего шанса на успех
2. Начните сеять семена в помещении за 12 недель до последних заморозков, чтобы обеспечить наилучший успех
3. Розмарин не требует особого ухода, но убедитесь, что вы подрезаете часто для поощрения ароматных и ароматных листьев.
4. Розмарин легко собрать. Только убедитесь, что вы не срезаете более 1/4 куста за раз.
5. Розмарин можно хранить в холодильнике, морозильной камере или даже сушить! Это позволяет наслаждаться им круглый год!

Если вам понравилась эта статья, то прочтите, пожалуйста, другие мои статьи:

Как вырастить лаванду из семян

Как вырастить помидоры из семян

Связанные

7 трав, которые нужно начинать с семян

Травы можно выращивать в саду, на огороде, на клумбе и даже в контейнерах.Вот семь простых трав, которые можно начать с семян, а также советы по выращиванию трав.

Свежие травы придают блюдам восхитительный вкус и аромат. Вы не сможете получить что-то свежее, чем срезать листья и побеги с ваших собственных домашних растений прямо перед приготовлением еды.

Выращивать травы легко, потому что после того, как растения укоренились, они не требуют особого ухода и дают щедрый запас урожая по мере необходимости, достаточный для сушки и наполнения ваших банок для специй.

Советы по выращиванию трав из семян

Выращивание трав из семян требует времени, но награда того стоит.Вот основные шаги по выращиванию семян трав в помещении. Вы можете найти более подробную информацию в этой статье: 10 шагов к выращиванию рассады в помещении.

• Шаг 1: Свет: Травам нужно много света, чтобы вырасти здоровые растения. Эта простая самодельная стойка для посева семян с лампами для выращивания идеально подходит для выращивания трав из семян в помещении.
• Шаг 2: Контейнеры: Вы можете использовать плоские семена, торфяные горшки, рулоны туалетной бумаги, газетный горшок или любой повторно используемый контейнер с несколькими дренажными отверстиями, проткнутыми в дне.Вот несколько идей: 8 стартовых контейнеров для семян из переработанных семян для садоводства
• Шаг 3: Начальная смесь семян: Заполните контейнеры предварительно увлажненной исходной смесью до уровня 1/2 дюйма от верха контейнера. Закладка семян в свежую стартовую смесь поможет вам вырастить здоровые сеянцы, потому что вы с меньшей вероятностью внесете в молодые растения патогены, которые могут вызвать заболевания.
• Шаг 4: Посев семян: Проделайте ямы в почве на рекомендованной глубине и бросьте в ямки 2 или 3 семени.Засыпьте семена землей и опрыскайте поверхность водой. Используйте купол для увлажнения, чтобы сохранить влагу, и поместите контейнеры в теплое место.
• Шаг 5: Вода: Держите почву влажной, но не сырой. Когда поверхность почвы высохнет, опрыскайте водой и накройте куполом влажности, пока семена не прорастут. Когда семена прорастут, снимите купол влажности и поставьте лотки под свет.
• Шаг 6: Удобрение: Начните удобрять рассаду, как только настоящие листья прорастут.Начните с жидких органических удобрений половинной концентрации, таких как удобрения для рыб или чай из червей. Для достижения наилучших результатов следуйте инструкциям на этикетке.
• Шаг 7: Прореживание растений: Если в одном контейнере проросло более одного семени, вам необходимо удалить лишние растения, чтобы саженец мог вырасти сильным и здоровым. Выберите самое сильное растение в каждом контейнере и удалите лишнее, обрезав его на уровне почвы.
• Шаг 8: При необходимости пересадите: Пересадите травы в более крупные горшки, как только они вырастут из своих первоначальных контейнеров.Как только растения вырастут из горшков, вы можете пересадить их в контейнеры большего размера.
• Шаг 9: Закаливание: Начните закаливать саженцы трав перед их пересадкой в ​​сад, чтобы дать им возможность адаптироваться к внешним условиям: Как укрепить рассаду перед посадкой.
• Шаг 10: Пересадка: После того, как саженцы ваших трав укрепятся, их можно переместить в места постоянного выращивания в контейнерах или в саду.

7 простых кулинарных трав, начиная с семян

Травы — отличное дополнение к саду, их можно выращивать на специально отведенном участке, среди других овощей, смешивать на клумбе или даже в контейнерах.Цветы тоже красивы и привлекают в сад бабочек и других полезных насекомых.

Вот некоторые из моих любимых кулинарных трав, которые нужно выращивать из года в год:

Василий

Итальянский базилик Дженовезе ( Ocimum basilicum ) — нежное однолетнее растение, которое растет как красивое густое прямостоящее растение с широкими, гладкими, блестящими зелеными листьями. Также называется «сладкий базилик», так как он обладает сладким и нежным вкусом, который хорошо сочетается с блюдами из помидоров, а также с соусом песто.Если вам нравится песто, вам нужно вырастить большое количество базилика, чтобы у вас было много свежего и консервированного на потом.

• Вс: Не менее 6 часов.
• Размер: 24 дюйма в высоту, 10 дюймов в ширину.
• Дней до прорастания: 5-10.
• Как выращивать: Начинайте семена в закрытом помещении за 6-8 недель до последней даты заморозков на вашем участке или сеять на открытом воздухе после того, как опасность заморозков миновала. Покройте семена 1/4-дюймовым слоем почвы и держите их в тепле и влажности.Базилик чрезвычайно чувствителен к морозам. Пересаживайте окаменевшие саженцы в сад после того, как миновали все опасности заморозков. Сажайте на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.
• Почва: Базилик предпочитает хорошо дренированные суглинистые почвы, богатые органическими веществами. Держите почву равномерно влажной, чтобы вода доходила до корней.
• Урожай: Более молодые листья более ароматные. Собирайте урожай, при необходимости отщипывая стебли над парой листьев. Это побудит растение разветвляться. Чтобы растение продолжало плодоносить, отщипывайте цветочные головки по мере их формирования.
• См. Как вырастить базилик для получения более подробной информации о выращивании

Тимьян английский

Тимьян английский ( Thymus vulgaris ) — это сытное многолетнее растение, которое растет в виде древесного куста с небольшими овальными серо-зелеными листьями на длинных проволочных стеблях. Пикантный вкус тимьяна дополняет большинство видов мяса, включая курицу, говядину, свинину и дичь.

• Выносливость: Зоны 4-9.
• Вс: Не менее 6 часов.
• Размер: 6-12 дюймов в высоту и ширину.
• Дней до прорастания: 10-15.
• Как выращивать: Начинайте семена в помещении за 8 недель до средней даты последнего заморозка или сеять вне помещения через 1-2 недели после среднего последнего заморозка.
• Тимьян имеет репутацию трудно прорастающего растения, но следующие советы помогут ему добиться успеха: высыпьте щепотку мелких семян на поверхность почвы и слегка опрыскайте. Тимьян нуждается в свете для прорастания, поэтому не покрывайте семена.Держите поверхность влажной, часто опрыскивая поверхность почвы. Наберитесь терпения, тимьян долго прорастает. После того, как опасность заморозков миновала, пересаживайте в сад окаменевшие саженцы. Сажайте на расстоянии 10-12 дюймов друг от друга.
• Почва: Тимьян предпочитает песчаные, сухие почвы. Тимьян не является тяжелым питателем, поэтому во время посадки почва должна получать только умеренное количество органических удобрений. После укоренения тимьян относительно устойчив к засухе.
• Урожай: Обрежьте листву по мере необходимости, оставив не менее 3 дюймов (7.5 см), чтобы стебли продолжали расти.
• См. Как вырастить тимьян для получения более подробной информации о выращивании

Греческий орегано

Орегано греческий ( Origanum heracleoticum ) — выносливое многолетнее растение, которое легко выращивать. Орегано широко используется в итальянской и греческой кухне и дополняет многие другие блюда, такие как тушеное мясо, мясо на гриле, пиццу, салаты и супы.

• Выносливость: Зоны 4-9
• Вс: Не менее 6 часов.
• Размер: 24 дюйма в высоту и ширину.
• Дней до прорастания: 7-14.
• Как выращивать: Начальные семена за 6-8 недель до средней даты последнего заморозка или сеять вне помещения через 2-4 недели после среднего последнего заморозка. Посыпьте почву щепоткой мелких семян и слегка опрыскайте. Семенам орегано требуется немного света, чтобы прорасти, поэтому не закрывайте семена. Держите поверхность влажной, часто опрыскивая поверхность почвы. Пересаживайте окаменевшие саженцы в сад после того, как миновали все опасности заморозков.Сажайте на расстоянии 18-22 дюймов друг от друга.
• Почва: Орегано предпочитает суглинистые почвы с хорошим дренажем. Периодически поливайте, пока растения не приживутся после пересадки. Орегано не следует удобрять, потому что он снижает вкус растения. Орегано имеет свойство разрастаться как корневищами, так и самосевом.
• Урожай: Как только растение достигает 6 дюймов; Начните обрезать листья и стебли по мере необходимости в течение всего вегетационного периода. Обрезка стеблей позволит растению пустить кусты.Собирайте урожай до того, как растение зацветет, чтобы получить самый сильный аромат.

Шалфей

Шалфей ( Salvia officinalis ) — это кустарниковое многолетнее растение с древесными стеблями, серо-зелеными листьями и цветками от синего до пурпурного. У него пикантный, слегка острый вкус, который хорошо сочетается с колбасой, начинкой, свининой, птицей, дичью и овощами.

• Выносливость: Зоны 4-8.
• Вс: Не менее 6 часов.
• Размер: 24 дюйма в высоту, 36 дюймов в ширину.
• Дней до прорастания: 10-20.
• Как выращивать: Начальные семена за 4-6 недель до средней даты последнего заморозка или сеять вне помещения через 1-2 недели после среднего последнего заморозка. После того, как опасность заморозков миновала, пересаживайте в сад окаменевшие саженцы. Сажайте на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.
• Почва: Шалфей предпочитает хорошо дренированные, песчаные или суглинистые почвы. Регулярно поливайте молодые растения, пока они не вырастут полностью. После укоренения шалфей довольно устойчив к засухе.
• Урожай: Позвольте растениям прижиться в первый год. После этого собирайте листья по мере необходимости. У шалфея самый сильный аромат до того, как он зацветет, но я собираю урожай и наслаждаюсь им весь сезон.

Зеленый лук

Зубчатый лук ( Allium schoenoprasum ) — выносливое многолетнее растение, которое растет в колючих, похожих на траву пучках. Листья со вкусом мягкого лука подходят ко многим блюдам разных кухонь. Цветущие летом цветки лаванды в форме шара также съедобны и привлекательны для полезных насекомых.

• Выносливость: Зоны 4-11.
• Вс: 4-6 часов.
• Размер: 10-12 дюймов в высоту и ширину.
• Дней до прорастания: 10-20.
• Как выращивать: Начинайте семена в помещении за 6 недель до средней даты последнего заморозка или сейте на открытом воздухе, как только почву можно будет обработать. Пересаживайте окаменевшие саженцы в сад после того, как миновали все опасности заморозков. Зубки растут комками, поэтому нет необходимости в прореживании.
• Почва: Шнитт-лук лучше всего растет на богатой, хорошо дренированной почве. Перед посадкой внесите удобрение с медленным высвобождением в почву. Часто поливайте, когда растения молодые.
• Урожай: Позвольте новым растениям прижиться в первый год за счет умеренного сбора урожая. Когда растение достигнет 6 дюймов (15 см) в высоту, выберите листья с внешней стороны куста и отрежьте 2 дюйма (5 см) от почвы. Растение продолжит расти. После того, как цветение увянет, отрежьте до 2 дюймов, и растение даст свежий рост.

Петрушка

Итальянская петрушка с плоским листом ( Petroselinum crispum ) — двулетнее растение, которое обычно выращивают как однолетнее растение. Он обладает свежим вкусом, который дополняет, а не подавляет другие ароматы блюда. Петрушка хорошо сочетается с мясом, салатами, супами и жарким.

• Вс: Не менее 6 часов.
• Размер: Высота и ширина 12-18 дюймов.
• Дней до прорастания: 14-28.
• Как выращивать: Выращивайте семена в помещении за 6-8 недель до последних заморозков в вашем районе или сеять на улице после того, как опасность заморозков миновала.Петрушка долго прорастает. Чтобы ускорить прорастание, замочите семена в теплой воде на срок до 24 часов перед посадкой. Покройте семена 1/8-дюймовым слоем почвы и держите во влажном состоянии. После того, как опасность заморозков миновала, пересаживайте в сад окаменевшие саженцы. Посадите на расстоянии 8 дюймов. После укоренения петрушка может выдержать небольшой мороз.
• Почва: Петрушка предпочитает хорошо дренированные суглинистые почвы, богатые органическими веществами. Регулярно поливайте молодые растения, пока они не вырастут полностью. Регулярно поливайте и не позволяйте растениям полностью высохнуть.
• Урожай: Обрежьте внешние стебли у основания растения и при необходимости обрежьте листья. Заморозьте стебли и используйте для приготовления стеблей и бульонов.

кинза

Кориандр / кинза ( Coriandrum sativum ) — это однолетнее растение, которое растет и созревает в прохладное время года. Листья называются кинзой, а семена — кориандром. Листья хорошо сочетаются с мексиканской, азиатской и индийской едой, а измельченные семена добавляют мягкий землистый лимонный вкус при добавлении в карри, супы и рагу.

• Вс: Не менее 6 часов.
• Размер: Высота 12-24 дюйма.
• Дней до прорастания: 10-15.
• Как выращивать: Кинза плохо реагирует на пересадку, и повреждение корней приведет к тому, что растение побегет или посеет семена. Используйте почвенные блоки или прямой посев семян на открытом воздухе за две недели до средней даты последнего заморозка. Покройте семена 1⁄2 дюйма почвы, держите влажными и тонкими на расстоянии 4 дюймов друг от друга, когда саженцы достигнут 2 дюймов в высоту.Кинза предпочитает расти в более прохладные весенние и осенние сезоны. Созревает быстро, часто в течение 4 недель или быстрее, если погода станет теплой. Последовательный посев каждые 3 недели обеспечит стабильный рост предложения. Кинза часто сеет самостоятельно. Дайте семенам кориандра созреть, а для новых растений — немного.
• Почва: Кинза предпочитает хорошо дренированные суглинистые почвы, богатые органическими веществами. Часто поливайте молодые растения, пока они не созреют. Регулярно поливайте по мере необходимости и не позволяйте растениям полностью высохнуть, иначе они начнут давать семена преждевременно.
• Урожай: Когда растения достигнут 4 дюймов в высоту, срежьте свежие листья с внешних краев, чтобы центр растения продолжал плодоносить. После цветков кинзы семена кориандра можно собрать зелеными и заморозить или дать высохнуть и стать коричневыми. Храните семена кориандра целиком в герметичном контейнере. Измельчите, когда будете готовы к использованию, чтобы раскрыть его аромат.

Полезные советы по выращиванию трав

Сбор трав: Собирайте травы ранним утром, когда концентрация ароматических масел наиболее высока для наилучшего вкуса.Как собрать и сохранить травы для хранения.

Нет двора или сада? Без проблем! Большинство трав можно выращивать в горшках и контейнерах, которые можно разместить на террасе, патио или подъездной дорожке. Комнатные травы можно принести внутрь, когда станет прохладно (см. 5 трав, которые растут всю зиму).

Хотите узнать, как использовать травы в качестве лекарств? Ознакомьтесь с онлайн-курсами в Травяной академии Новой Англии: вводный курс по травам и промежуточный курс по травам.

–

Должен признать, выращивание трав может вызвать привыкание! Эти кулинарные травы — лишь небольшая часть разновидностей трав, которые можно добавить в ваш сад. Есть так много трав, которые можно исследовать и выращивать для приготовления пищи, чая, лекарств, а также для изготовления средств для ванн и косметики.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования вашего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Как вырастить розмарин — земля, еда и огонь

Розмарин — сильнодействующее растение, произрастающее в Средиземном море, на протяжении веков использовалось в качестве приправы к еде, как лекарство и даже как декоративное растение.

Розмарин растет как небольшой куст с длинными игольчатыми листьями и толстым деревянистым стеблем.

Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые мы можем получить компенсацию, если покупка сделана по предоставленным ссылкам. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашим партнерским раскрытием .

Сорта розмарина

Самый распространенный сорт розмарина ( Rosmarinus officinalis ) , легко выращивается летом в домашних условиях на большинстве трав и огородов. Это красивое декоративное растение с маленькими фиолетовыми цветками, которое любят пчелы и другие насекомые-опылители.

Розмарин — Rosmarinus Officinalis

Розмарин можно выращивать в традиционном саду или в контейнерах. Розмарин, легко выращиваемый в зонах 1-10, действительно устойчив к зоне 9 и обычно погибает при температуре ниже 30 ° F.

Некоторые популярные разновидности включают:

• Arp — Сорт, специально выведенный для морозостойкости в зоне 6, он может похвастаться светло-зелеными листьями и голубыми цветками в конце весны / начале лета. Он может достигать 36-48 дюймов в высоту.
• Benenden Blue — Густорастущий сорт с темно-синими цветками и темно-зелеными узкими листьями, benenden blue идеально подходит для выращивания в контейнерах.
• Tuscan Blue — Устойчив к зоне 8 и имеет традиционную вертикальную форму, «тосканский синий» идеально подходит для кулинарии. У него ароматные, темно-зеленые листья с толстыми стеблями, а весной / летом цветы становятся ярко-синими.

Как вырастить розмарин

Хотя розмарин можно вырастить из семян, потребуется не менее года, прежде чем вы сможете начать сбор урожая.В большинстве питомников розмарин размножается черенками, так как это быстрее и проще.

Чтобы вырастить розмарин из семян , посадите больше семян, чем вам нужно, так как семена очень медленно прорастают, а сеянцы могут быть непостоянными. Посадите семена за 8-10 недель в помещении до последних заморозков. Сейте семена едва прикрытыми и избегайте чрезмерного полива любой ценой.

Семена должны дать всходы 14-25 дней . Как только саженцы прорастут, обеспечьте им теплое и солнечное место.Держите почву влажной, но не мокрой, так как розмарин не любит влажную почву.

Держите саженцы розмарина в горшках в течение первого года, чтобы они созрели и облегчили уход. Если вы выращиваете в холодном климате, вы должны принести горшки на зиму и обеспечить достаточную защиту от холода.

Чтобы вырастить розмарин из черенка , отрежьте зрелый стебель розмарина 3 ″ -5 ″ от укоренившегося растения прямо под узлом листа . Удалите нижний дюйм листьев и окуните срезанный конец в гормон укоренения, чтобы обеспечить успех.

«Посадить» подготовленный черенок во влажную суглинистую садовую почву (лучше всего в контейнере). Накройте горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом или листом, чтобы сохранить влагу и предотвратить чрезмерный полив. Держите в теплом затененном месте, пока не начнете замечать новый рост.

Розмарин можно пересаживать в хорошо дренирующее, солнечное место (8 часов +) в саду, как только растение / саженцы хорошо приживаются. Розмарин особенно хорошо подходит для выращивания в горшках и горшках, так как они обеспечивают легкий дренаж.

Уход за розмарином и сбор урожая

Розмарин неприхотлива и не требует особого внимания, чтобы преуспеть.

Предпочитая легкие, суглинистые почвы, которые хорошо дренируются и варьируются от нейтральных до щелочных, розмарин лучше всего подходит для теплой солнечной погоды. . Обеспечьте ему как минимум 6 часов солнечного света, чтобы он прижился.

Мне нравится мульчировать свои растения розмарина соломой, чтобы способствовать удержанию влаги и предотвратить чрезмерный полив. Поливайте один раз в неделю в жаркие дни или когда почва у основания, если растение полностью высохло на 1 дюйм вниз.

Дайте почве просохнуть между поливами. Розмарин устойчив к засухе и лучше себя чувствует на более сухой почве, чем на всегда влажной.

Обрезка и обрезка

Розмарин необходимо часто обрезать, чтобы сохранить его здоровье и предотвратить редкость. Регулярная обрезка будет способствовать густому росту, что делает розмарин идеальным для использования в качестве кулинарной травы, так как у вас, вероятно, будет много свежего розмарина, который нужно использовать!

Сделайте надрезы прямо над стыком листа, используя острый нож или ножницы.Полезно использовать садовый нож или ножницы хорошего качества, так как они предотвращают раздавливание и повреждение растения.

Собирайте самые молодые стебли, чтобы получить самые ароматные и нежные травы. Вы также можете сорвать несколько листьев прямо со стебля, если вам нужно совсем немного. Никогда не убирайте и не обрезайте более 1/3 растения, чтобы дать ему возможность восстановиться и правильно засыпать.

Цветки розмарина съедобны, их можно собирать для украшения или приготовления чая.

Консервирование розмарина

Свежий розмарин хорошо хранится в холодильнике, если хранить его вместе в небольшом мешочке.В отличие от тимьяна и других трав, которые хорошо себя чувствуют в воде, розмарин не так хорошо хранится в воде.

Розмарин лучше собирать или обрезать по мере необходимости прямо с растения. При необходимости розмарин очень хорошо сохнет и отлично подходит для добавления в масла и уксус.

Сушка розмарина

Чтобы высушить свежий розмарин, соберите от 10 до 12 стеблей с укоренившегося растения. Соедините стебли вместе и свяжите их маленькой веревкой или резинкой.

Повесьте розмарин вверх дном в прохладном темном месте до полного высыхания.Храните сушеные листья в небольшой стеклянной банке, чтобы они не теряли свежести.

Вливание розмарина в масло

Благодаря своим сильным свойствам розмарин очень хорошо сочетается с ароматизирующими маслами и уксусом. Затем они используются в заправках для салатов и маринадах для придания аромата розмарина.

— : влить розмарин в масло , собрать несколько стеблей розмарина, затем промыть и высушить. Поместите вымытую траву в стеклянную банку или бутылку и полностью залейте маслом или уксусом хорошего качества.Перед использованием храните в прохладном темном месте не менее недели.

Использование розмарина на кухне

Розмарин, который, как часто считается, помогает улучшить пищеварение и кровообращение, отлично сочетается с богатыми сытными блюдами, такими как жаркое, баранина, курица и рагу.

Супы, салаты, различные заправки и маринады могут содержать розмарин. Попробуйте сочетать розмарин с цитрусовыми, рыбой, жареным картофелем или запекать с ним !! Добавление небольшого количества рубленого розмарина в домашнее печенье или буханка хлеба придает восхитительную землистость!

При использовании измельченного свежего розмарина, по возможности удалите листья со стебля, так как стебель очень твердый и деревянистый, и его не очень приятно жевать! Вы можете использовать целые веточки розмарина для заправки супов, тушеного мяса, тушеного мяса и т. Д., Если вы планируете удалить стебель перед подачей еды.

Заинтересованы в выращивании большего количества трав?

Вы нашли это руководство полезным ?? Прокомментируйте и оцените его ниже, а затем отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire. Чтобы узнать больше советов по садоводству своими руками и рецептов с нуля, подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

Как вырастить розмарин — травы

Как вырастить розмарин

Розмарин — одно из самых декоративных растений, и его стоит выращивать только из-за его внешнего вида.В зависимости от сорта он имеет маленькие обильные цветки, появляющиеся в конце весны, от темно-синего до бледно-голубого вплоть до белого.

Участок и посадка
Розмарин предпочитает легкую почву, песчаная почва полностью удовлетворит его скудные потребности в питании. При этом розмарин устойчив к большинству почвенных условий, если они не заболочены. Розмарин предпочитает слегка известковую почву (противоположность кислой), потому что это приводит к более мелким растениям с более ароматными листьями.Верный своему происхождению, розмарин предпочитает солнечные и защищенные условия. Он выдержит сильные морозы, если погода не будет ветреной и влажной.

Распространение

Семена можно легко приобрести у большинства крупных торговцев семенами, но только для Rosmarinus officinalis — мы не видели в продаже семян других сортов. Посейте семена в горшечный компост примерно в середине мая и поместите в защищенное место в саду — к сожалению, вы добьетесь успеха только около 15%.Для появления всходов может потребоваться до 2 месяцев, поэтому не теряйте надежды, пока не пройдет 3 месяца.

Лучший способ размножения розмарина — черенкование. Лучшее время — середина мая или июнь.
Выберите здоровое на вид растение с большим количеством новообразований.

Острым ножом возьмите обрезок 7,5 см (3 дюйма) с молодых побегов либо чуть ниже стыка листа, либо оторванный у стебля.
При отрыве отреза обрежьте «пятку», чтобы удалить большую часть, но не всю ее.

Снимите листья с нижних 4 см (1 ½ дюйма), снимая их пальцами.

Наполните горшок 7,5 см (3 дюйма) стандартным горшечным компостом и вставьте один или два черенка в каждый горшок. Полить компост снизу и поместить в размножитель или накрыть полиэтиленовым пакетом.
Для укоренения черенков необходима температура от 15 до 20 ° C (от 60 до 70 ° F).

Подоконник вдали от прямых солнечных лучей — идеальное место. Их можно пересадить на постоянное место после укоренения, примерно через 8 недель.

Кулинария
Розмарин можно использовать в свежем или сушеном виде для приготовления пищи, но лучше всего его собрать в саду и использовать в течение дня или около того. Если хранить в холодильнике, свежего розмарина хватит на неделю. Он усиливает вкус многих видов мяса и овощей, включая баранину, телятину, свинину, курицу и, что более экзотично, кролика. При жарке мяса просто кладите сверху одну или две веточки розмарина, пока оно готовится. Если вы традиционно жарите баранину, отрежьте около десяти кусков розмарина длиной 2 см (1 дюйм) и вставьте их в небольшие надрезы в мясе перед запеканием.Вкус восхитительный!

Часто добавляют в начинки для придания сильного вкуса. Просто снимите листья со стебля, мелко нарежьте и добавьте в начинку. Розмарин придает великолепный аромат, если его листья мелко нарезать и добавить в традиционное британское блюдо «bubble and squeak» (приготовленная смесь картофеля и капусты). Розмарин хорошо сочетается с большинством блюд из картофеля. Попробуйте посыпать картофель мелко нарезанным розмарином, прежде чем он станет жареным.

Розмарин также является традиционным ингредиентом итальянских блюд, его листья мелко нарезать и добавлять в пасту и томатные соусы.Когда вы закончите срезать листья, оставшийся стебель станет отличным шампуром для барбекю, который придаст мясу легкий аромат розмарина. Если вы хотите придать аромат барбекю дыму, просто бросьте пять или шесть стеблей розмарина на горячий барбекю. Аромат вполне может побудить соседей отведать барбекю, так что будьте осторожны!

Розмарин часто используется для ароматизации заправок для салатов. Добавьте одну-две веточки в бутылку с уксусом, оставьте на неделю, чтобы аромат смешался, затем смешайте с оливковым маслом, чтобы сделать салатную заправку подходящей для короля.

Как вырастить розмарин | Руководство по садоводству

Rosmarinus officinalis

Общее название Rosmarinus officinalis , выносливого вечнозеленого полукустарника, выращиваемого в основном из-за его ароматных листьев, которые используются в кулинарных приправах и которые дают масло, когда-то использовавшееся в медицине. Маленькие светло-голубые цветки распускаются в апреле или мае в виде рыхлых гроздей, которые растут из пазух листьев. Листва белая и пушистая с нижней стороны и темная и блестящая сверху.Растения могут вырасти до 6 футов в высоту и прослужить годами, если им обеспечена зимняя защита.

Выращивание травы розмарина

Розмарин предпочитает сухую, хорошо дренированную почву, а в штатах Южного и Тихоокеанского побережья, где почва сухая и каменистая, их высаживают в качестве живой изгороди. Есть также низкорослые или простертые разновидности.

Розмарин хорошо растет при периодическом поливе и лучше растет на щелочной почве. Все разновидности предпочитают полное солнце, и большинство могут переносить слегка тенистые участки.

Розмарин легко размножается, если взять стебли длиной шесть дюймов, застрявшие в смеси песка, суглинка и листовой плесени, в идеале в контролируемой среде, такой как теплица или холодный каркас.

Выращивание культур

На открытом воздухе, в контейнерах и на гидропонных культурах.

Высота растения

Растения розмарина обычно вырастают до высоты от 90 до 120 см.

Расстояние между заводами

Растения розмарина следует располагать на расстоянии 18–24 дюймов (45–60 см) друг от друга.

Предпочтительный диапазон pH

Розмарин будет расти в диапазоне pH от 6,0 (слабокислый) до 8,5 (щелочной) с предпочтительным диапазоном от 6,0 до 7,5.

Распространение

Сейте в помещении, в солнечном месте или под лампами для выращивания растений за восемь недель до последних заморозков. Розмарин хорошо размножается стеблевыми черенками.

Период прорастания семян

Семена розмарина прорастут примерно через 15-25 дней. Терпение и постоянный уровень влажности являются ключевыми факторами.

Количество семян в грамме

В одном грамме содержится примерно 1000 семян розмарина, в зависимости от сорта.

Требования к почве

Розмарин предпочитает легкую и хорошо дренированную почву.

Альтернативные среды выращивания

Почвенные смеси без почвы (Pro-Mix, Sunshine Mix и т. Д.), Перлит, вермикулит, кокосовый торф, минеральная вата или кубики Oasis.

Время от семян до товарного растения

Сейте в плоские посевы за 22 недели до продажи в горшочки диаметром 4 дюйма (10 см).Посев на готовые пробки, 12 недель; пробки к товарным растениям, 10 недель.

Требования к солнцу и освещению

Розмарин, выращенный на открытом воздухе, предпочитает солнечные лучи.

Розмарин будет удовлетворительно расти в помещении при использовании стандартных люминесцентных ламп и исключительно хорошо при освещении высокоэффективными люминесцентными лампами T5, компактными люминесцентными лампами или лампами с высокой интенсивностью разряда (галогениды металлов или натриевые лампы высокого давления). Стандартные люминесцентные лампы должны находиться на расстоянии 2–4 дюйма от верхушек растений, мощные и компактные люминесцентные лампы должны находиться на высоте около одного фута над растениями, а HID-лампы — на высоте 2–4 футов над растениями, в зависимости от мощности.

Используйте колеблющийся вентилятор, осторожно перемешивая рассаду в течение как минимум 2 часов в день, чтобы стимулировать более короткие, устойчивые и естественные привычки растений.

Устойчивость USDA

Многолетник. Зоны с 7а по 10б.

Требования к воде

Средняя потребность в воде. Поливайте по регулярному графику, но не переливайте. Дайте почве высохнуть между поливами, а затем тщательно замочите.

Потенциальные вредители и болезни растений

Розмарин может быть восприимчив к белокрылке, чешуе и мучнистому червецу, а также к мучнистой росе.

Посадочные растения

Розмарин — отличный компаньон для шалфея, капусты, бобов, моркови и тимьяна. Он отпугивает или отвлекает бобовых жуков, отпугивает капустных мух и отпугивает многих бобовых паразитов. Не сажайте рядом с базиликом.

Особые примечания

Засухоустойчивый, пригоден для ксерокопирования. Розмарин, как известно, привлекает пчел, бабочек и птиц. Ароматные цветы. Подходит для контейнеров.

Купить семена розмарина по ботаническим интересам

КАК ВЫРАЩИВАТЬ РОЗМАРИН ИЗ СЕМЯН | Иденский сад

Как вырастить розмарин из семян — http: // blog.daum.net/

Если вы хотите создать в своем саду средиземноморскую атмосферу, вам не удастся сделать лучше, чем великолепно ароматный розмарин. Мало того, что его листва излучает один из самых божественных ароматов растительного мира, его свежие листья являются незаменимой травой в кулинарии.

К сожалению, если вы хотите купить несколько растений розмарина, это может быть дорого, но это не обязательно, поскольку розмарин очень легко размножить из семян.

Выращивание розмарина из семян

Саженцы розмарина — http: // thyme2gardennow.blogspot.co.uk/

Лучшее время для посева семян розмарина — с марта по май. Для начала заполните необходимое количество горшков или лотков для семян компостом хорошего качества, например, John Innes ‘Seed and Cutting’.

Смочите компост перед посевом, а затем присыпьте его мелко просеянным компостом. Для прорастания им потребуется тепло, поэтому поместите их в культиватор при температуре 16-20 градусов Цельсия или запечатайте в полиэтиленовом пакете до тех пор, пока они не прорастут.

Прорастание семян розмарина обычно беспорядочное, но обычно занимает от 12 до 40 дней.Когда саженцы станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, их можно пересаживать в трехдюймовые горшки и выращивать в более прохладных условиях, пока они не станут достаточно большими, чтобы их можно было высаживать на открытом воздухе.

Когда исчезнет весь риск заморозков, постепенно акклиматизируйте молодые растения розмарина к внешним условиям, прежде чем пересадить их на открытом воздухе в любую хорошо дренированную почву на полном солнце на расстоянии 2 фута друг от друга.

Розмарин нетребователен и требует минимального ухода. Слегка подрезайте поздней весной, чтобы сохранить привлекательную форму.

Для просмотра статей по теме перейдите по следующим ссылкам:
Выращивание семян кинзы
Ficus elastica
Gasteria maculata
Как вырастить чеснок
КАК ВЫРАЩИВАТЬ укроп из семян
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ТРАВЫ ИЗ СЕМЯН
КАК ВЫРАЩИВАТЬ
ЛИМОН ВЫРАЩИВАТЬ РОЗМАРИН ИЗ СЕМЯН
КАК ВЫРАЩИВАТЬ РУБЕККИЮ ИЗ СЕМЯ
КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЧАБАЧЕК — Thymus vulgaris
КАК ВЫРАБИВАТЬ ЧЕРТЫ ИЗ РОЗМАРИНА

.