Выращивание лука из севка: Выращивание репчатого лука из севка. Технология, секреты. Фото — Ботаничка.ru

Выращивание репчатого лука из севка. Технология, секреты. Фото — Ботаничка.ru

Как культура, лук был известен, употреблялся в пищу и как лекарство, еще шумерами. На Руси культура репчатого лука появилась примерно в XII веке. Сегодня его возделывают по всему земному шару. Такую популярность это растение получило за свои лечебные и пищевые качества. Репчатый и зеленый лук на перо содержат фитонциды – соединения с сильнейшими бактерицидными свойствами, витамины «А», «В», «В1», В2», «С», «РР», минеральные соли и другие вещества, необходимые человеку. Он употребляется в пищу в свежем виде в салатах, а также при приготовлении горячих блюд и в консервном производстве. В этой статье поговорим об агротехнике выращивания репчатого лука из севка.

Лук репчатый. © Dixondale Farms

Содержание:

Биологические особенности лука

Лук – одно- двух- и трехлетнее растение. Из семян (чернушки) лука в первый год получают лук-севок или арбажейку – мелкие луковички 1-2 см в диаметре с 2-5 граммовым весом.

На 2 год из севка получают крупную луковицу (матку). Маточные луковицы являются товарным луком. На третий год, высаживая матку, получают семена лука, которые за цвет называют чернушкой.

В южных районах семена лука можно получить и при двухлетнем выращивании: в первый год получают крупную луковицу-матку и на второй год семенник, формирующийся на высоком прямом цветоносе в виде головчатых округлых соцветий.

Сортовое разнообразие луковых

Лук, по отношению к длине светового периода, делится на 2 большие группы:

• группа сортов северного направления. Они нормально развиваются и формируют вегетативный (луковицы) и генеративный (семена чернушки) урожай только при длине светового дня 15-18 часов в сутки. Северные сорта в условиях короткого светового дня успевают отрастить лишь зеленое перо, а луковиц, вообще, не формируют.
• Сорта южных районов формируют нормальный урожай при коротком световом дне – 12 часов в сутки. При удлинении светового периода у южных сортов луковицы не вызревают, плохо хранятся.
• Сегодня селекционерами выведены сорта, которые не столь болезненно реагируют на длину светового дня и нормально растут и развиваются на севере и юге, при прочих оптимальных условиях.

По вкусовым качествам луки делятся на 3 группы:

• острые,
• полуострые,
• сладкие или салатные.

Специфическую остроту или горечь луку придают эфирные масла, а вернее, соотношение между сахарами и эфирными маслами. Чем меньше сахара, тем меньше эфирных масел, а значит — и меньше острота луковицы и листьев (пера) лука. Сегодня селекционерами предлагаются сорта без горечи, так называемые, сладкие салатные.

Лук репчатый от севка до крупной луковицы. © Susy Morris

Общие подходы к агротехнике выращивания лука

Предшественники и совместимость

У лука мочковатая корневая система, которая не может без дополнительного питания формировать высокие урожаи. Поэтому лук размещают после культур, получивших при осенней обработке почвы навоз (ранняя капуста, томаты, огурцы, ранний и средний картофель, кабачки, бахчевые культуры, бобовые).

У луков хорошая совместимость со всеми видами капуст, морковью, свеклой, редисом, зеленными, что позволяет совмещать эти культуры в уплотненных посевах.

Требования к почве

Лук нормально развивается на нейтральных почвах при рН=6,4-6,7. Если почвы закислены длительным внесением минеральных удобрений, то за 2-3 года до посева лука почву под предшествующими культурами раскисляют внесением гашеной извести, доломитовой муки 200 г/м². Известкование почвы перед посевом-посадкой лук не выносит. Можно использовать древесную золу по 300-400 г на 1 м² площади.

Лук не любит свежую органику, но на обедненных почвах осенью или весной можно внести под него зрелый перегной по 1,5-2,0 кг/м² площади. С осени под перекопку также вносят часть фосфорных и калийных удобрений.

Вторую половину с добавлением азотных туков применяют весной перед посевом-посадкой культуры. На богатых черноземах ограничиваются внесением разложившейся органики под перекопку. На торфянистых исключают азотные туки, а дозу фосфорных увеличивают на 30-40%.

Требование к окружающей среде

Луковые относятся к холодостойким культурам. Поэтому посев и посадку проводят в ранние весенние сроки, когда температура почвы в 10 см слое поднимается до +10..+12°C, а воздуха не будет опускаться ниже +3..+5°C. Всходам лука не страшны краткосрочные возвратные весенние заморозки. Похолодание до -3°C не вредит всходам, но взрослые растения при наступлении низких температур (-3..-5°C) прекращают рост и развитие, созревание семян.

Луку необходимо достаточное количество влаги, особенно, в период формирования семян и маточной луковицы. Семена при недостатке влаги получаются щуплыми с низкой всхожестью, а луковицы мелкими и малосочными.

Лук репчатый выращивают несколькими способами: семенами, севком (арбажейкой), выборком, рассадой.

Высадка лука севка

Специфика выращивания лука-репки из севка

Наиболее распространенный во всех регионах способ получения крупных товарных луковиц – выращивание из севка.

Подготовка почвы под севок

В огородном культурообороте лук возвращают на прежнее место через 3-5 лет. Осенью после уборки предшественника почву освобождают от сорняков и поливают, провоцируя всходы сорняков. Затем глубоко перекапывают (25-30 см).

Перед перекопкой на обедненных почвах вносят на 1 м² созревший перегной или компост (0,5 ведра), и полное минеральное удобрение – по 25-30 г мочевины и гранулированного суперфосфата, 15-25 г бесхлорных калийных туков. Весной перед высадкой севка вносят под рыхление по 10-15 г нитроаммофоски.

Лук любит показать себя во всей красе, поэтому на суглинистых почвах посадку производят на гряды, на которых луковицу с фазы разрастания репки, открывают на 1/3 (освобождают плечики). Этот прием помогает сформироваться крупной луковице и во время вызреть. Верхушка, скрытая под тяжелой почвой накапливает воду (особенно в дождливую погоду) и поражается грибковой инфекцией.

На легких водопроницаемых почвах, выполняя этот же прием, арбажейку высаживают на ровную поверхность. Замульчированная поверхность не дает быстрого испарения влаги, а открытые плечики получают нужную долю солнечных лучей.

Подготовка севка

Осенью после уборки и подсушивания, собранный урожай делят на 2 фракции. Отбирают посадочный материал диаметром 1,5-3,0 см (севок) и мельче 1 см (овсюжку). Овсюжку, обычно, в теплых регионах высевают под зиму в открытый грунт, а в холодных северных — в теплицу.

Весной за 2 недели до посадки севок сортируют по фракциям и высаживают одноразмерные луковички отдельно, что позволяет получить однородные по крупности луковицы. Отобранный материал освобождают от усохших и больных луковичек, сухих чешуй и прочего мелкого мусора.

Арбажейку диаметром более 3 см (выборка) высаживают отдельно. Крупноватые луковички рано стрелкуются и не формируют нормальной луковицы. Поэтому их используют обычно для получения зеленого пера.

Отобранный на посадку материал прогревают в течение 6-7 часов при температуре +40..+45°C. Перед высадкой посадочный материал обеззараживают в 1% растворе марганцовки (0,5 часа). В последнее время чаще используют растворы биофунгицидов (планриз, гамаир, фитоспорин). Севок замачивают на 1-2 часа перед высадкой на постоянку.

Лук севок

Посадка севка

Высаживают арбажейку для собственного использования, обычно, однострочным способом, оставляя междурядья 40 см и в ряду 4-6 см. Можно использовать для посадки ленточный многострочный посев с междурядьями 20 см. В этом случае средний ряд 3 строчной ленты используют на перо. Освобожденная площадь позволит сформировать более крупную луковицу.

Глубина посадки регулируется крупностью арбажейки. Высаживают ее так, чтобы «хвостик» не был засыпан почвой. При сухой погоде проводят довсходовый полив или до посадки борозды поливают из лейки струйно.

Всходы появляются на 9-12 день. Очень важно не запустить посевы и вовремя избавляться от сорняков и почвенной корки. Рыхление поверхностное, чтобы не повредить нежную корневую систему севка, располагающуюся в верхнем 10-30 см слое. Окучивать лук нельзя!

Подкормки

Первую подкормку проводят в фазу разрастания листьев, через 2-3 недели, особенно, если лук развивает тоненькое светлое перо. Обычно используют мочевину из расчета 20-25 г на 10 л воды и вносят раствор под корень на 10-12 погонных метров. В этот период хорошие результаты обеспечивает подкормка нитрофоской, нитроаммофоской, по 25-30 г/м² площади под полив или раствором, как и мочевину. При подкормках растворами обязательно обмывать растения чистой водой из лейки с мелкоячеистой насадкой.

Вторую подкормку проводят фосфорно-калийными удобрениями во второй декаде июня или спустя 3 недели после первой. Готовят раствор из 20-30 г суперфосфата и 10-13 г калийной соли. Можно использовать нитроаммофоску – 40 г/10 л воды (2 столовые ложки без верха).

На обедненных почвах можно провести и третью подкормку (смотреть по состоянию растений), но азотные удобрения необходимо из состава удалить. Можно использовать фосфорно-калийный состав в дозе, используемой для второй подкормки.

Нужно отметить, что почва, хорошо заправленная перед посадкой, исключает подкормки. Удаление сорняков, рыхление и полив – достаточны для получения среднего урожая экологически чистой овощной продукции.

Севок лука репчатого. © Karen Jackson

Полив

Лук для нормального роста и развития использует мало воды, но требует постоянно влажной почвы в первый месяц после всходов и в период разрастания луковиц. В первое время поливы проводят раз в 2 недели, а если погода сухая и жаркая – 1 раз в неделю с последующим обязательным рыхлением почвы (уничтожение вредителей и их личинок), мульчированием.

Почву промачивают в первый месяц до 10 см слоя, увеличивая его к фазе разрастания луковиц до 20-25 см. В последний месяц полив водой прекращают и переходят на «сухой полив», то есть рыхление почвы, уничтожение насыхающей корки, освобождение верхней части луковиц от земли.

Защита от болезней и вредителей

Из болезней, чаще всего, лук повреждается грибковыми болезнями (ложная мучнистая роса, корневые гнили) и многочисленными вредителями (луковые муха, моль, трипс, нематода, журчалка, скрытнохоботник), связанными с нарушением рекомендуемой агротехники выращивания.

При первых видимых изменениях в окраске листьев, появлении светлых точек, черточек, увядании пера, его скручивании необходимо опрыснуть листья баковой смесью биофунгицидов и биоинсектицидов, согласно рекомендациям. Они безвредны для человека и животных. Химические средства защиты на луке проводить не рекомендуется, а при возделывании на зеленое перо – запрещается.

Уборка урожая

Наступление фазы созревания и уборки урожая определяют по состоянию листьев. Их полегание и пожелтение свидетельствуют о созревании луковиц. В сухую и солнечную погоду луковицы выдергивают из почвы и оставляют на месте или переносят под навес и сушат в течение 7-10 дней. Перебирают и обрезают, оставляя пенек 5-6 см. Если почва плотная, то корни подрезают, старясь не повредить луковицу.

Сорта лука для выращивания репки на дачных участках

Для северных районов

• Полуострые – Азелрос, Багровый мяч;
• Острые – Бессоновский местный, Ростовский местный;
• Салатные – Лиссабонский белый, Айлса грайт, Алиса, Альбион F1

Для южных районов

• Полуострые – Касатик;
• Острые – Солнечный;
• Салатные – Днестровский, Каба, Каба желтый.

Сортовое разнообразие луковых намного богаче приведенных примеров. Но при выборе семян или севка для выращивания на даче обязательно используйте местные районированные сорта. Сортовая путаница недопустима. Вы не получите ожидаемого урожая, а выращенные луковицы будут низкого качества и лишены лежкости.

как правильно вырастить репчатый лук из севка крупным, агротехника

Лук – это одно из первых растений, которое начал выращивать человек. Ему насчитывается около четырех тысяч лет с момента окультуривания и начала выращивания.

Ни одну кухню мира невозможно представить себе без этого овоща, потому что большинство блюд без его использования кажутся пресными и безвкусными. Разновидностей репчатого лука довольно много, и каждая нашла своих поклонников.

У каждого огородника существуют свои какие-либо секреты для хорошего созревания лука на огороде, но, важнее всего придерживаться правильной технологии агротехники, для получения большого урожая, будь то посадка в гребень или из семян.

Основные требования при выращивании репчатого лука из севка

Не самое привередливое растение считается холодостойким, хорошо растет при температурном режиме двенадцать – шестнадцать градусов тепла, семена прорастают даже при пяти градусах в холодный сезон. Острые сорта лучше переносят заморозки, сладкие сорта могут при нескольких градусах мороза погибнуть в открытом грунте.

Лук отлично реагирует на полив на первых этапах роста, в дальнейшем ему необходим сухой грунт, чтобы лучше вызреть. Ему необходимо больше солнечного света. Несмотря на свою небольшую массу, лук требует особого внимания к почвенному составу. Грунт на грядке должен быть достаточно рыхлым и питательным.

Не следует сажать лук в местах, где грунтовые воды находятся близко к поверхности земли.

Необходимо проводить регулярную прополку грядок лука

Прополку грядок необходимо проводить регулярно, так как культура плохо переносит соседство с сорной растительностью.

Правильным решением будет организовать луковые грядки и посадить овощ на местах, где до этого росли огурчики, капуста, помидоры или картошка. Это те овощи, для которых в почву добавляется органика.

Не рекомендуется садить лук на месте, где его выращивали в прошедшем году. Лучше всего, если вы вернетесь к этому участку лет через пять.

Повышенная кислотность почвы вредна растению, так как оно хуже усваивает питательные компоненты, может поражаться ложной мучнистой росой.

Перед посадкой лук не переносит известкования почвенного состава, рекомендуется применить древесную золу.

Как вырастить крупные и хорошие луковицы в открытом грунте

Наиболее часто применяется один из пяти вариантов – севок, семена, рассада, вегетативный способ, китайский.

Китайский способ – как посадить по технологии в гребни

Китайский способ подразумевает посадку лука в гребни

Такой вариант может помочь увеличить урожайность. Основной особенностью является высадка лука на гребни, а не в сами грядки. Выращенные таким образом головки отличаются приплюснутыми формами и большими размерами. Верхушки овоща отлично освещаются солнечным светом, прогреваются, от этого лук получает хорошую защиту от воздействия гнили.

Следует добавить, что такие грядки лучше рыхлить и поливать, удалять с них сорняки.

Сеять можно при температуре воздуха, равной 5 градусам. Посадочный материал необходимо перебрать, более мелкие луковички разрешается высаживать по мере прогревания почвы. Более крупные следует придержать к маю. Такая мера даст вам возможность собрать урожай в одно время.

После переборки севок за пару недель до посадки прогревается. Для этого его помещают в коробку и ставят возле батареи.

В обязательном порядке у каждой луковички осторожно обрезается хвостик, удаляются лишние чешуйки. Если повредили шейку роста – можете отложить материал в сторону. Для посадки он уже не пригоден.

За один день до высадки материал замачивается в теплой воде, чтобы дать толчок для формирования корневой системы.

Для лучшего формирования корневой системы севок замачивают в теплой воде

Почву для посадки необходимо подготовить осенью. На каждый квадрат участка вносится ложка суперфосфата, чайная ложечка нитроаммофоски, две – доломитовой муки. Весной грядку необходимо вскопать повторно, можно добавить немного навоза, только не слишком свежего.

Устраиваются гребни, высота которых должна быть около пятнадцати сантиметров, интервал между ними – до тридцати. Севок высаживают через десять сантиметров на трехсантиметровую глубину. Семена не следует втаптывать, правильней будет их слегка присыпать землей.

На первом месяце роста, если погода засушливая, лук следует поливать дважды. Но это в том случае, если между поливами все же проходили дожди.

Подкормить можно трижды. В середине мая добавляют коровяк. В июне наступает очередь калийной соли, мочевины и фосфорных удобрений. Третий раз удобрить необходимо в тот момент, когда начинают формироваться луковички.

Особенность китайского метода состоит еще и в том, что полоть грядки необходимо по мере роста сорняков, что происходит довольно редко.

В качестве защитной меры от мучнистой росы применяется медный купорос.

Метод посадки и посева семян в почву

Этот способ посадки рекомендуется для северо-западных районов и Беларуси, когда лук не способен полностью вызреть, от чего сокращается срок его хранения.

В середине весны семенной материал калибруется, отбираются более крупные экземпляры. После посева «на сухую» первые ростки появятся недели через три. Чтобы процессу придать ускорение, можно замочить семена в марганцовке, а через сутки рассыпать на ткани и оставить в покое, чтобы они проклюнулись. Но при этом необходимо наблюдать за тем, чтобы посадочный материал оставался достаточно влажным.

Борозды делают на расстоянии двадцати сантиметров. Одного грамма семян хватит на два метра посева, глубина посадки – до трех сантиметров. Для удобства можно перемешать семечки с песком, бороздки после посадки присыпать сухой землей.

Семена лука высаживают в бороздки

Когда высаживать на огороде

Срок посадки зависит от погодных условий. Если весной установилась теплая погода, то посев можно выполнять в последние дни апреля. В противном случае придется подождать, пока прогреется земля.

Заблаговременно выращенную рассаду переносят в грунт не раньше середины мая.

Севок высаживается в первую майскую декаду. Жители северо-западных областей могут ориентироваться при посадке лука на цветение черемухи.

Для подзимнего посева грядки готовятся с осени. Посадка проводится во второй половине ноября, до заморозков.

Секреты правильной агротехники

Не следует допускать, чтобы на поверхности почвы образовалась корка или появилась сорная трава. С этой целью грядки необходимо почаще рыхлить на глубину до пяти сантиметров. Сорную растительность лучше удалять на начальной фазе роста, когда всходы еще красноватые.

После начала формирования репки – ее нужно открыть на треть

Необходимо помнить, что лук любит покрасоваться. Когда начинает формироваться репка, ее необходимо открыть на треть, освободив плечики. Такой прием помогает луковице хорошо сформироваться и полностью созреть.

Уборка урожая репки и перьев и их хранение

Как только перестали появляться новые перья, а лук приобрел характерный оттенок, его можно убирать. Как правило, это приходится на середину августа – начало сентября. Если пропустить время уборки, овощ снова начнет расти и будет для хранения малопригодным.

Собранные луковицы промываются, чистятся от шелухи и сухих перьев, обрезаются корешки. Для просушивания его раскладывают в один слой в помещении, которое хорошо проветривается. Через несколько недель на луковицах появляются новые чешуйки золотистого оттенка. Это означает, что овощ готов к закладке на длительное хранение.

Перед длительным хранением луковицы чистят от шелухи и удаляют корешки

Как правило, огородники предпочитают выращивание лука севком, приобретая его в специальных магазинах. Его можно высаживать в зиму, предварительно подготовив грядку.

Но если придерживаться всех рекомендаций, то и китайским способом можно получить неплохой урожай этого прекрасного овоща.

если «что-то пошло не так». — Сияние

Случалось ли с вами такое: купили лук-севок заранее, но не смогли сохранить, к моменту посадки он пророс, задряб и усох? Наверняка. Так было и со мной, когда я мало что знала про выращивание овощей, в том числе и про лук: оказывается, его надо высыпать из мешочка и желательно просушить. Сама я это сделать не догадалась. Как купила, так в завязанном мешочке и положила. Примерно через месяц, перед посадкой открыла и ахнула: вместо твердых сухих головок обнаружила мягкие, влажные, пустые, проросшие и даже плесневелые луковки. Собралась выбросить, но подумала: какая разница в какую сторону – «выброшу» на земляничную грядку, авось хоть зелень нарастет.

За земляникой ухаживала, старалась, применяла новые для меня методы и препараты: мульчировала, поливала Сиянием и опрыскивала биококтейлем. За луком здесь никак не ухаживала, но ему доставалась все то же, что и землянике. Он пророс, стал быстро набирать зеленую массу, а потом и вовсе округлять головки и сам вылез из-под мульчи. 

 

Мне уже тогда было удивительно, ведь я совсем от него не ожидала даже намека на головки.

Когда перо полегло, я убрала лук, он вырос для меня по-настоящему крупным!

Да и соседка, проходя мимо, увидела мой лук на просушке, сказала: «Хороший лук народился!». Оказывается, у них такого никогда не было.

 С тех пор прошло несколько лет, я всегда рассказываю об этом случае слушателям на нашей Школе садоводов – оказывается из «мусора» можно вырастить нормальный лук. Но в прошлом году я опять наступила на эти же «грабли». Купила лук заранее, а хороший севок, как правило, поступает к нам в магазин в феврале-марте, и его надо сохранить к посадке. На самом деле для этого не нужен холодильник или погреб, достаточно высыпать лучок в картонную коробочку и тщательно просушить (и даже прогреть у батареи) до сухого шелеста. Хранить до посадки в сухом помещении при комнатной температуре.

Но в этот раз я просто забыла про купленный севок и опять оставила в завязанном полиэтиленовом мешочке. Естественно, в таких условиях он опять пророс, стал дряблым, мягким. Памятуя свой прошлый опыт, в этот раз выбрасывать его я не собиралась, но все же мне было интересно: а врастет ли лук из такого плохого севка, если за ним особо не ухаживать?

Посадила весь севок без разбора на отдельную грядку, замульчировала тонким слоем сена и кроме обычной воды этому луку больше ничего не доставалось.

 

Лук вырос, но головки были мельче, чем в прошлый раз на грядке с земляникой.

 

Таким образом, у меня два вывода:

1.        Если в наличии севок не очень хорошего качества, его можно и нужно сажать, из него вырастет полноценный репчатый лук.

2.       При дополнительном уходе: поливе Сиянием по мульче, опрыскивании биококтейлем 2-4 раза в месяц, лук вырастет значительно крупнее, чем без этих подкормок! И не важно, какого качества севок был посажен — это будет работать и тогда, когда севок был замечательный.

Используя проверенные биологические препараты и удобрения, вырастить достойный урожай значительно легче, при этом имеем бонус: сохраняем свое здоровье, т.к. не используем химические удобрения.

Как вырастить лук севок — секреты выращивания

Как вырастить здоровый и крупный репчатый лук из севка – на это у каждого дачника есть свои секреты. Это могут быть и способы и сроки посадки, и особенности подготовки семенного материала. Я тоже решила поделиться с вами опытом: как я выращиваю севок на репку.

Как вырастить лук севок

Выбор места посадки

Солнечное, без подтопления, хорошо проветриваемое, с нейтральной или слабокислой почвой. Место должно быть открытое, не затененное высокими деревьями или кустарниками.

Подготовка грядки

Грядка, как правило, готова уже с осени. Обычно, это участок после капусты или кабачков, тыквы, клубники, сидератов. После сбора урожая, я засыпаю ее известью, смешиваю с почвой и укрываю черным спанбондом до весны.

Бывает, что грядку готовлю сразу после зимы. Выбираю обязательно солнечное и сухое место. И, как только земля прогреется, вырываю траншею, закладываю перезревающий компост, песок, садовую землю, проливаю Байкалом-ЭМ и накрываю пленкой и черным спанбондом. На такой грядке сорняки не растут из-за недостатка света, а грунт прогревается быстрее. Поэтому и полезные микроорганизмы начинают работать рано.

Затем в день посадки (10-15 мая) грядку раскрываю, добавляю золу (1ст. на 1 м²), полное минеральное удобрение для лука, рыхлю, проливаю раствором Фитоспорина.

Выбор семенного материала

Выбирайте сорт, адаптированный к вашей климатической зоне и устойчивый к различным заболеваниям.

Из большого ассортимента в садовом магазине отдаю предпочтение севку продолговатой вытянутой формы. Почему-то именно такой на моем участке дает гарантированно здоровый и многочисленный урожай. Покупаю севок в феврале. А ранней весной перебираю его, удаляю пораженные болезнями, высохшие луковички, сортируя их по размеру.

Чтобы получить хорошую репку идеальными размерами будет 2 см в ширину и 3 см в высоту. Нахожу такой «идеал» и по нему отбираю семенной материал, плюс-минус 0,5 см. Все, что мельче «отбраковываю» и высаживаю в парник по краю грядки на зеленые перышки. Это не какая-то прихоть, а вполне обоснованное решение: в слишком мелком севке нет хорошего запаса питательных веществ, вот и вырастает репка небольшая, да и растения бывают слабыми, с запоздалыми всходами и созреванием головки на неделю позже.

После этой работы оставшийся лук высыпаю в коробку, пересыпаю золой и убираю в сухое место до высадки в огород.

На 1 м² грядки понадобится примерно 0,5-0,8 кг севка.

Сроки посадки

Каждый раз очень сложно выбрать правильные сроки посадки: рано высадить, есть риск получить большое количество стрелок, если посадки подморозит, а поздно — может не успеть вызреть хорошая и крупная головка. Сложности, конечно же возникают из-за катаклизмов погоды: днем бывает очень жарко, до +15°С, а ночью температура падает до -10°С.

Поэтому запасаюсь нетканым материалом и… жду погоды (ツ)

Необходимо, чтобы почва прогрелась минимум до +12°С., примерно с 15 мая. Лук-севок сможет выдержать небольшие заморозки, до -3°С, но лучше, чтобы такого не случалось, иначе ждите стрелкования. И, как правило, пониженную температуру переносят луковки еще в земле. С появлением всходов восприимчивость к низким температурам только увеличивается.

Подготовка семян к посадке

Есть рекомендации в сети прогревать севок перед посадкой. Но у меня коробка с луком стоит недалеко от печки.

Следующий распространенный вопрос: обрезать или нет верхушки севка.

Методом проб и ошибок я пришла к выводу, что если хотите получить больше зелени, то стоит обрезать верхушку прмиерно по 0,3 мм; а если вам нужен урожай хорошего репчатого лука, то лучше не обрезать, но сухие верхушечные хвостики отщипнуть.

Замоченный и обрезанный севок лучше отрастает, так как донце у луковички размокает, что облегчает корнеобразование, и для зелени ускоряется рост. Только срезы необходимо обязательно обработать от проникновения всякого рода вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Я делаю это так: замачиваю семенной материал в теплом растворе Фитоспорина на 3 часа, затем процеживаю и смешиваю с золой. И вот такой «грязный» севок сажаю. Растения при этом лучше развиваются.

Обрезку нужно делать непосредственно в день посадки.

Помните, что если вы сажаете севок под зиму, то обрезать его нельзя.

Если не хотите, то можете у не срезать верхушечки, тогда паразитам он будет менее доступен, а для зеленых перышков посадите севок отдельно.

Чтобы быстрее получить зелень на стол, я отдельно высаживаю лук-севок на перо. Делаю это еще в марте-апреле в теплице.

Посадка

Если земля рыхлая, то луковку можно воткнуть в землю, держа ее за бочок. Держать надо так, чтобы при опускании в землю не корешок пробивал почву, а ваши кончики пальцев.

Глубина посадки зависит от размера севка и не должна превышать две его высоты. Расстояние между рядками не более 10 см, а самих рядках не более 5-7 см. При необходимости, прореживаю, используя лук для приготовления еды.

Если же земля не достаточно мягкая, то во-первых, добавьте песок, а во-вторых, сделайте небольшие канавки, например плоскорезом, утрамбуйте дно и разложите севок донцем вниз, зарыхлите.

• Для ровных посадок можно использовать клетки из-под яиц, только каждую лунку придется дополнительно немного углубить.

Грядки сразу укрываю спанбондом. Если обещают сильные заморозки, что становится не редкостью, то накидываю второй слой.

Севок сажаю не только в отдельную грядку, но и к моркови, к свекле, к томатам на улице. Но туда, в основном, идут луковички, которые затем вытаскиваю с зелеными перышками на еду.

Мне понравилось при посадке использовать гидрогель. Так я смогла избавиться от гниения луковиц дождливым летом: гидрогель забирал лишнюю влагу и отдавал только тогда, когда это было необходимо растениям.

Уход за севком

Поливаю, если сухая весна-начало лета, чтобы активно нарастала зеленая масса и только в междурядья.

После полива или дождя удаляю сорняки и рыхлю.

Во время формирования репки, отгребаю руками от нее землю, бóльшая часть должна оставаться «на улице».

Репка готова к уборке через 80-90 дней после посадки севка, поэтому где-то в середине июля нужно прекратить полив, чтобы дать ей вызреть. Если этого не сделать, то после полегания листьев пойдет повторный рост корней и луковицы будут плохо храниться.

Бор, фосфор, калий, медь, марганец, цинк, молибден — важные микроэлементы для хорошего формирования луковой репки. Если это знать, то можно использовать удобрения, хоть в жидком, хоть в гранулированном виде и подкармливать не менее 3-ех раз за сезон, каждые две недели.

Конечно, в начале роста необходим азот, но вносить его нужно осторожно, так как при ночных заморозках растение становится более уязвимо. Лучше всего азотную подкормку давать раствором смеси кальциевой и калийной селитры по 1 ст. л. каждого удобрения на 10 л воды.

В конце мая — начале июня делаю первую подкормку жидким удобрением на основе гумата калия с добавлением 1 ст.л суперфосфата и 1 ст.л. аммиачной селитры.

В фазе 5-ти листьев подкармливаю фосфором и калием по 1 ст.л. на 10 л. воды или комплексным удобрениям для лука.

Любая подкормка заканчивается к середине июля.

Выращивая лук для хранения, перо не срезаю, чтобы растению не пришлось вновь наращивать зелень для питания и формирования репки.

Сбор и хранение урожая

Урожай собираю в начале августа после пожелтения и полегания листьев: не выдергивайте репку за листья, нужно захватить луковицу руками и вытягивать. Поэтому сначала подкопните посадки вилами.

Подсушиваю урожай под навесом в сарае. Когда перья совсем высохнут, то обрезаю, отступая от шейки, примерно 10-15 см. Корни тоже обрезаю, не трогая донце.

Еще несколько недель лук полежит в сетчатых коробках в сухом помещении, а затем лишнюю шелуху снимаю и кладу на хранение.

Храню по-разному: связывая между собой и подвесив за печкой или раскладывая в картонные коробки и поставив на шкаф в кухне, либо положив в сеточки из-под овощей и подвесив недалеко от батареи.

Температура хранения не должна быть ниже +20°С.

Борьба с луковой мухой

Делаю один профилактический полив от вредителя: 100 гр. крупной соли на 5-ти литровую лейку с розовым раствором марганцовки. Вместо полива соленой водой можно рассыпать соль при посадке севка.

Можно еще посыпать землю золой с табачной пылью, на 1 м² по ½ стакана.

Если есть возможность, то посадки с луком держу подольше под дугами со спанбондом. Так защищаю их от луковой мухи, лет которой начинается вместе с цветением вишни и одуванчиков.

И я уже писала, но повторюсь. Для защиты от луковой мухи советую при посадке в рядках, через каждый метр бросать пару семян моркови. Урожай вы конечно, не соберете, но запах моркови отпугивает муху.

Пероноспороз, профилактика и меры борьбы

Пероноспороз или ложная мучнистая роса — грибковое заболевание, одно из самых распространенных заболеваний лука. Вы можете его заметить уже через три недели: листья искривлены, практически не растут, появляются желтые пятнышки и фиолетовый, а затем серый налет.

Болезнь возникает при малой освещенности, сырой и дождливой погоде, невысоких температурах до +15°С. Грибок зимует на растительных остатках или семенном материале. Заражение передается спорами гриба с ветром и на большое расстояние.

Если вы подготовите севок и грядку, как было описано выше, то ложная мучнистая роса обойдет вас стороной.

Как бороться с заболеванием

Начинайте борьбу, как увидели первые его признаки.

• Подсушите почву путем прекращения полива и увеличения работ по рыхлению;
• Внесите золу — 1 стакан на 1 м². ,
• Поможет и пролив раствором Фитоспорина,
• Метаксил, Ордан, Протон – препараты 3 класса опасности, контактно-системного действия. Сделайте опрыскивание по молодым листьям и в начале образования луковицы. Они защищают, обладают длительным профилактическим и лечащим эффектом.

После сбора урожая листья нужно сжигать.

Как видно из статьи, вырастить лук севок на репку довольно хлопотливое дело, но самая сложная работа проходит весной. Если выполнить ее аккуратно и правильно, то и в дальнейшем вы освободите себя от дополнительных поливов, подкормок, борьбы с вредителями. Посадки севка нужно будет только пропалывать и рыхлить.

ЛУК. Выращивание лука из севка и выборка. Посадка.

Несмотря на то, что лук на репку можно выращивать в однолетней (из семян) и двулетней (семена-севок-репка) культурах, большинство огородников предпочитает сажать лук-севок, купленный в магазине или на рынке. Это снимает проблему хранения посадочного материала, а выращивание через севок удобно и не обременительно. Лук из севка требует меньше ухода, нежели при семенном размножении. Его надо меньше полоть, так как быстро растущие растения вытесняют сорняки, и поливать, ведь его мощная корневая система более устойчива к засухе. Такой лук более устойчив к погодным условиям, болезням и вредителям, его луковицы быстрее вызревают и лучше хранятся, а разница в сроках созревания может составить около месяца. Аналогично выращивается из выборка лук многогнёздных и среднегнёздных сортов, культура которых традиционна для северных и северо-западных регионов. Как же правильно сажать и выращивать лук из севка и выборка?

Посадка лука-севка.

Перед посадкой севок сортируют по размеру (фракциям) и проводят обеззараживание от ложной мучнистой росы. Для этого его выдерживают две недели при температуре + 40 оС. Это предохраняет новые растения от заражения мучнистой росой и значительно снижает стрелкование. Снижает стрелкование лука также содержание севка в течение трёх недель при температуре +20-23 оС. Ведь большинство продаваемого севка хранилось в холодных условиях, а значит предрасположено к стрелкованию. Хорошо перед посадкой обработать луковицы стимуляторами роста типа «Эпин», «Экоста» или выдержать их в крепком растворе марганцовки. Иногда для более раннего созревания севок выдерживают в воде в течение полусуток, а после срезают шейку луковицы до плечиков.

Расстояние при посадке между мелкими луковками должно быть меньше, чем между крупными, средний промежуток при этом составляет 10 см. Расстояние также определяется сортом лука. Для малогнёздных сортов это 8-10 см, для среднегнёздных и многогнёздных — 10-12 см. На 1 кв м расходуют приблизительно 0,7 кг севка или 50-120 луковиц. Выбирая севок, учитывайте, что лучшим для выращивания малогнёздных сортов является севок диаметром 1-2 см, для среднегнёдных и многогнёздных — диаметром 1,5-3 см. Севок диаметром менее 1 см используют при подзимней или ранневесенней посадке, так как он не стрелкуется. Более крупный севок, чем рекомендуемый для сортов, даёт стрелку, что снижает урожайность, да и потребуется его значительно больше.

Лук сажают на невысокие грядки высотой около 20 см, шириной 80 см, междурядьями 20-30 см в подготовленные бороздки или лунки на глубину 2-3 см. Взяв за шейку, его вдавливают в грунт и присыпают торфом слоем 1,5 -2 см. После почву приминают, чтобы луковицы не выдавливались собственными корнями. Если луковица всё же обнажится, её присыпают землёй.

При осенней посадке грядки готовят заранее, мульчируют слоем листвы, торфом, перегноем слоем 8-10 см, чтобы защитить землю от промерзания. За 2 недели до устойчивых холодов мульчу отгребают и сажают севок в непромёрзшую землю, после чего грунт слегка утрамбовывают, и вновь мульчируют до весны. Определить время посадки можно также по установившимся ночью в течение 3-4 дней минусовым температурам. Под зиму севок сажают на расстоянии 4 см между луковицами. Весной лишние перезимовавшие луковицы прореживают. Южные сорта лука под зиму не сажают. При подзимней посадке надо учитывать, что на следующий год даже многогнёздные сорта образуют лишь одну луковицу.

При ранневесенней посадке мульчу отгребают, грядки рыхлят граблями, нарезают бороздки и проводят посадку, как описано выше. Чтобы защитить от заморозков и иссушения грядки временно накрывают укрывным материалом. При ранневесенней посадке у лука хорошо формируется корневая система, что в последствии определяет его урожайность.

Посадка лука- выборка при вегетативном размножении.

Некоторые сорта лука хорошо размножаются вегетативно, через лук-выборок. Это среднегнёздные и многогнёздные сорта лука. Такое выращивание лука исторически сложилось в северных и северо-западных регионах страны, где получить собственные семена лука было невозможно ввиду короткого вегетационного периода. Небольшие луковицы этих сортов размером от 2 до 5 см высаживают во влажную почву с 5 мая по 10 мая в Ленинградской области, севернее – во второй половине мая. Перед посадкой луковицы намачивают и обрезают по плечики. Крупные луковицы перед посадкой разъединяют между закрытыми чешуями на части. Посадки мульчируют, а после отрастания листьев, освобождают от мульчи. Обнажившиеся луковицы присыпают землёй.

Читайте ещё про лук:

Лук репчатый. /  История и сорта. /  Сорта репчатого лука. Описание. /  Время и место посадки. Подготовка почвы. / Как ухаживать за луком. Болезни и вредители

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                                  Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети ↓

< Предыдущая		Следующая >

Посадка лука севка

Первое, на что следует обращать внимание – качество почвы. Для лука очень важно, чтобы грунт был рыхлым и питательным. Это может быть открытый, хорошо освещенный участок с умеренной влажностью. На местах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности, посадку лучше отменить. Лишняя влага задержит созревание луковицы. Отдельное внимание необходимо уделять чистоте почвы, поскольку сорняки способствуют задержанию влаги в почве. Регулярная прополка и умеренный полив – залог хорошего урожая и его сохранности в период зимних холодов.

Рекомендуется выбирать грядки, на которых в прошлом сезоне росли томаты, картофель, огурцы и другие культуры, требующие большого количества органических удобрений. Никогда не высаживайте лук дважды на одном и том же месте, а также там, где был чеснок или морковь. Это отрицательно скажется на качестве и количестве урожая осенью.

Лук севок описание

Как уже отмечалось ранее севок – это мелкий лук, который вырастает из семян и используется для выращивания лука-репки. Его можно купить или же вырастить самостоятельно. В любом случае, при выборе сорта, придерживайтесь следующих критериев:

• вкус;
• устойчивость к температурным перепадам, показателям влажности;
• отсутствие запаха гнили;
• не больше 1% сухих луковиц;
• шелест. Лук хорошего качества шелестит;
• однородность формы и цвета;
• отсутствие механических повреждений;
• четкое указание сорта, условий и сроков хранения.

Кроме перечисленных критериев отметим, что севок делится на три вида, в зависимости от размера луковицы. Так выделяют:

• малогнездный. Небольшие луковицы до 15 мм., сажаются в основном в зиму. Высадка на истощенную почву приведет к мелким плодам, поэтому почву предварительно лучше удобрить;
• среднегнездный. Размер луковиц до 22 мм. Оптимальный выбор на весеннюю посадку;
• многогнездный. Размер плода достигает 40мм. В основном высаживается на зелень.

На рынке можно найти севок еще больших размеров, однако, при его посадке высокая вероятность стрелкования. Такой лук можно высаживать для получения семян. При посадке рекомендуется использовать севок одного размера, что обеспечит однородный урожай и одновременное созревание. Использовать севок вместо семян намного удобнее, ведь основные его преимущества заключаются в том, что урожай созревает значительно раньше. У севка корневая система плодов сильнее, что особенно хорошо для участков, где присутствует сухая почва.

Лучшие сорта

Выбрать хороший посадочный материал не всегда достаточно для получения богатого урожая осенью. Не менее важным фактором является сорт севка. Каждый сорт имеет свои характеристики, урожайность, цену и период созревания. Самыми распространенными и популярными видами севка считаются:

Стурон

Один из лучших сортов, который характеризуется ранним созреванием и приятным вкусом. Вес одной луковицы варьируется от 90 до 150г. Очевидными достоинствами сорта являются хорошая всхожесть и урожайность. Созревание и уборка происходит намного раньше, чем у других культур лука. Плоды долго хранятся, устойчивы к температурным перепадам и всевозможным болезням.

Штутгартен Ризен

Ранний сорт лука плоской и плоскоокруглой формы. Луковицы имеют ярко выраженный острый вкус, в весе достигают 300г. В этом сорте содержится большое количество витамина С, характеризуется высокой схожестью и урожайностью, отлично хранится до полугода. В период роста требуется регулярный полив, рыхление и прополка.

Центурион

Новый селекционный сорт вытянутой формы. Максимальный вес одной луковицы 180г., храниться может до 8 месяцев. Вкус мягкий острый. При соблюдении условий посадки всхожесть и урожайность могут достигать 100%. Сорт устойчив к болезням, выращивается на продажу.

Геркулес

Этот сорт имеет очень крупную луковицу широкоэллиптической формы, весом до 160г. Характеризуется высокой урожайностью и сохранностью.

Ред барон

Ранний сорт, луковицы красного/фиолетового цвета до 150г. Характеризуется хорошей сохранностью, приятным полуострым вкусом. Отлично вызревает и дает стабильный урожай. Во время созревания нуждается в регулярном поливе, рыхлении и прополке почвы. Особенно часто используется для салатов, имеет мягкий вкус.

Ред – Семко

Раннеспелый гибрид. Полностью созревает за 70-75 дней. Округлая луковица, при выращивании из севка достигает 200 грамм, и 10 см в диаметре. Мягкий полуострый вкус. Срок хранения до 8 месяцев.

Золотистый Семко

Раннеспелый гибрид, полностью созревает за 65-70 дней. Луковицы плотные, округлые, чешуи белые. Вкус полуострый. Характеризуется ранним созреванием, устойчивостью к заболеваниям. Процент созревания – 99%. Рекомендуется для промышленной переработки и употребления в свежем виде. Период хранения 5-7 месяцев.

Как сажать лук севок

Подготавливать почву для посадки культур рекомендуется еще с осени. Для начала ее необходимо перекопать на глубину 15-20 см., предварительно удобрив перепревшим навозом или торфонавозным компостом. Свежий навоз может стать причиной многочисленных болезней лука, а также внести в почву сорняки. Кроме того, свежее удобрение спровоцирует интенсивный рост перьев (зелени), в то время как сама луковица не вызреет полностью.

Если на участке преобладает кислая почва, ее рекомендуется обработать известью. Не следует это делать одновременно с внесением удобрений, так как такое соединение снизит уровень азота в перегное. Известь можно заменить доломитовой мукой, молотым известняком, мелом или древесной золой. Весной вам потребуется добавить минеральных удобрений. Чтобы избежать концентрации соли и минеральных элементов, удобрять лук нужно в несколько этапов. Предварительно разделив удобрение на три части, одну вносим при перекопке, вторую – во время посева, а третью – в процессе созревания.

Если севок покупался в магазине, то его рекомендуется сразу просушить. Для этого разложите луковицы тонким слоем в теплом месте. Прогреть луковицы нужно для запуска процессов роста, лучше проделывать это в несколько этапов: 15-20 часов при температуре 20оС и 8-10 часов в температуре до 30оС. Прогрев не только активизирует рост, но и предупредит стрелкование лука в будущем. Следите за тем, чтобы не пересушить севок, так как это может снизить его урожайность. Если прогреть луковицы не удалось постепенно, залейте их горячей водой на 15 минут и разу остудите холодной. Не лишним будет обработать луковицы стимулятором роста непосредственно перед посадкой.

Посадка севка напрямую зависит от погоды. Если установилась теплая и ясная погода, сажать севок можно в конце апреля. В любом случае, почва должна прогреться на глубину до 15 сантиметров. Если температура земли ниже 12 градусов, высаживать лук нельзя – весь пойдет в стрелки.

Перед посадкой, подготовьте грядки. В зависимости от размера севка, расстояние между клубнями может быть от 5 до 10 сантиметров. Друг от друга рядки размещаются на расстоянии 20 сантиметров, это облегчит сбор урожая. Луковица погружается в почву на 2,5 – 3 сантиметра, сверху обжимается и прикрывается мульчей. Уже спустя неделю появляются первые всходы.

Уход за всходами

Не менее важным условием богатого урожая является правильный и систематический уход. Основными действиями, которые поспособствуют росту клубней, являются:

• рыхление. Очень важно постоянно взрыхлять почву, чтобы исключить образование жесткой корки, особенно после полива и дождя. Это также обеспечит доступ кислорода к корневой системе. Когда луковица достигает средних размеров, ее нужно разокучить, чтобы она стала более крупной или быстрее созрела;
• полив. Луку нужен регулярный полив в первую половину вегетации. Поливать следует обильно примерно 2 раза в неделю, в зависимости от скорости высыхания почвы. Когда луковица созревает, периодичность поливов сокращается до одного раза в 2-3 недели;
• прополка. Сорняки задерживают влагу в почве, что впоследствии может привести к развитию грибков, поэтому прополка очень важна! Если лук растет в сорняках, его шейка становится сочной и толстой, что усложняет процесс сушки и хранение;
• подкормка. Первый раз удобрять лук рекомендуется через 15 дней после посадки. В качестве удобрения лучше использовать разведенный навоз или птичий помет. Готовится раствор из расчета 1 килограмм навоза на 10-15 литров воды. Расход раствора на 1 квадратный метр составляет 10 литров. Через три недели подкормку можно повторить. Не помешает добавка минеральных и калийных удобрений из расчета 10-15 кг. на квадратный метр. Минеральные удобрения могут рассыпаться по грядкам перед поливом или дождем, или разводиться в воде;
• обработка. Для профилактики заболеваний проводится опудривание растений. Для этого используется древесная зола или табачная пыль. Повторять обработку можно каждые 20 день.

Как хранить лук севок

От того, как собран и хранится лук — севок зависит будущий урожай, поэтому очень важно уделить хранению особое внимание. Чтобы севок не прорастал, он должен находиться в прохладном, сухом и темном месте. Средняя температура помещения должна быть не ниже 10 градусов. Тем, кто живет в своем доме, можно разместить культуру в подвале, при условии его низкой влажности и температуры не ниже 0оС. Перед тем, как сложить лук в подвал, внимательно переберите его и оставьте только твердые и здоровые экземпляры однородного цвета и плотности. Обязательно очистить грунт с луковиц, корни отрезать. Очень важным условием является предварительная сушка севка, для этого уложите урожай в сухом, проветриваемом помещении. Старым и проверенным способом хранения лука является его укладка в сетки или пластиковые проветриваемые ящики. Обратите внимание, что при хранении севка в контейнерах, его слой должен быть не более 30 сантиметров. Зимой лук периодически нужно перебирать, чтобы исключить гниение. Если посадочный материал сырой, то его рекомендуется снова просушить.

Также возможно и холодное хранение севка. Это значит, что температура в помещении поддерживается в пределах -4 градусов и очень важно отсутствие влажности! Перед тем, как хранить севок таким методом, его необходимо прогреть в течение двух недель при температуре 36 градусов. Севок можно хранить на улице. Для этого дно емкости устилается опилками, сверху высыпают сухой лук и накрывают еще одним слоем опилок. После этого ящик накрывается крышкой и закапывается в предварительно подготовленной яме. Яма должна быть на 25см. выше, чем ящик и находится на сухом участке. Весной такой севок можно сразу высаживать.

Во избежание нежелательных последствий и промерзания севка, целесообразнее все-таки хранение теплым способом. Помещение должно быть хорошо проветриваемым с температурой до 26 градусов. Очень важно, чтобы уровень влажности был невысоким, иначе луковицы прорастут.

Для комбинированного хранения севка, его размещают в теплом помещении, в котором постепенно понижают температуру до 0оС. При таких условиях лук хранится всю зиму до посева. С наступлением весны температуру снова следует повышать до 31 градуса. После прогрева, лук можно высаживать в грунт.

Выращивание семян репчатого лука и лука-севка

Обычный репчатый лук – культура двухлетняя. Сначала нужно посеять семена, чтобы вырастить маленькие луковички, а на следующий год из этих луковиц вырастут полноценные. Чтобы не прерывать цикл выращивания и каждый год иметь и посадочный материал и репчатый лук, нужно ежегодно выращивать и семена лука и луковички.

Выращивание семян лука начинается с отбора самых крупных, лучших и здоровых луковиц. Оптимальный размер отобранных луковиц – 5-7 см. Из крупных луковиц вырастает большое количество стрелок, поэтому посадка на семена крупных луковиц увеличит урожай. Большой размер луковиц дает еще и хороший рост, что не маловажно.

Отбирать луковицы на посадку нужно после сбора урожая. Их нужно хорошо просушить и обеспечить хранение при температуре до 3 градусов тепла в помещении с влажностью воздуха не выше 80%.

Готовим луковицы к посадке

Формирование семян довольно длительный процесс, для того, чтобы его ускорить, нужно правильно подготовить луковицы к посадке. За месяц до высадки луковицы заносят в комнату и дают прогреться, например, на окошке пару недель. После этого у каждой луковицы срезают шейку, захватывая до 1,5 см сочных чешуек. Это помогает не только скорее появиться семенным стрелкам, но и позволяет отбраковать заболевшие или поврежденные луковицы.

Подготовленные таким образом луковицы можно рассадить по одноразовым стаканчикам, чтобы к моменту высадки уже были сформированы корни и появились первые ростки.

Посадка луковиц

Сразу после ухода заморозков можно высаживать маточные луковицы на подготовленную грядку. Желательно, чтобы она была достаточно удобренной и взрыхленной. При посадке выдерживают между луковицами расстояние в 25 см, глубина посадки около 10 см от донца до поверхности почвы, чтобы сверху расположился слой почвы где-то в 5 см.

Чтобы избавить себя от хранения и предпосадочной подготовки луковиц, можно высадить луковицы в зиму. Делают это в первой декаде октября, с тем расчетом, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов. Схема высадки остается такой же, но для того, чтобы гарантировать сохранение луковиц даже в бесснежную зиму, нужно укрыть грядку слоем перепревшего навоза и мульчи.

Уход за посадками

При наступлении тепла появляются первые ростки маточных луковиц. Уход заключается в поддержании влаги на грядке, удалении сорняков, рыхлении. При появлении стрелок-цветоносов, которые будут сильно возвышаться над обычными перьями, нужно обеспечить им опору и хорошо подвязать, чтобы при сильном ветре луковицы не упали под тяжестью цветоносов.

При необходимости можно использовать обычные перья лука, которых вырастает помимо стрелок-цветоносов достаточное количество. Не будет ничего страшного, если их даже на одну треть сорвать, к тому же они все равно будут отрастать.
После цветения маточные луковицы необходимо простимулировать на скорейшее созревание семян. Для этого их немного проворачиваю в земле или поддергивают, чтобы луковица позаботилась о формировании потомства и направила на это все свои «последние» силы.

Когда в коробочках будут черные семена – пришло время собирать урожай. Семенные стрелки срезают, связывают в пучки по несколько штук и просушивают в проветриваемом помещении. Когда коробочки полностью высохнут и начнут «шуршать» и рассыпаться при растирании, можно полностью очистить семена от семенных коробочек и на ветру отсеять их от шелухи. Готовые семена хранят до посадки в тканевых мешочках при комнатной температуре. Всхожесть семян сохраняется два-три года.

Весной семена высевают в широкие рядки, рассыпая их погуще. За счет того, что семена высеваются густо, лук-севок вырастает небольшим. Небольшие луковички в первый год не дают семенную стрелку, а, значит, формируют правильный полноценный урожай лука. Если все же севок пустил семенные стрелки, то их желательно как можно раньше сорвать и использовать эти луковицы, не оставляя на хранение.

Чтобы избежать поражения вредителями грядки с семенами, севком и маточными луковицами нужно располагать на расстоянии, а также соблюдать севооборот – не возвращать посадку одной и той же культуры на одно и то же место ранее, чем через 4 года.

Важно севок, выросший из семян и лук убрать вовремя. О времени уборки можно судить по пожелтевшим и полегшим перьям, загрубевшим чешуям и по небольшому количеству корней – такой лук убирают и просушивают в тени, после чего обрывают корешки и отрезают усохшую шейку. Если запоздать с уборкой лука и оставить его на грядке, то он начнет заново укореняться, а значит этап покоя перейдет в фазу роста и храниться такой лук будет очень плохо.

Высадку семян, маточных луковиц и лука-севка нужно производить ежегодно, чтобы обеспечить огород посадочным материалом и товарным луком. Желательно остановиться на каком-то одном сорте, чтобы во время всех этапов не перепутать сорта.

Как вырастить лук из наборов для легкого урожая

Этот пост может содержать партнерские ссылки, мое полное раскрытие можно прочитать здесь. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Хотите выращивать лук в своем саду? Самый простой способ начать — вырастить луковиц из наборов.

Хорошая новость в том, что лук действительно легко вырастить, если вы выполните несколько простых шагов в садоводстве!

Выращивание собственного лука открывает мир вкусов, который невозможно найти в местном продуктовом магазине.Они также занимают очень мало места, поэтому вы можете выращивать лук в контейнерах, на бордюрах цветочного сада или, если у вас есть комнатная, посадить более длинные ряды в саду на заднем дворе.

Виды лука

Знаете ли вы, что есть разные виды лука?

О, я знаю, что есть белый лук, желтый лук, красный лук и т. Д. Но я не об этом.

Есть разные виды лука, которые лучше растут в зависимости от того, где вы живете. Их можно разбить на 3 типа.Лук длинного дня, лук короткого дня и лук промежуточного дня также называют нейтральным луком.

Если вы когда-либо выращивали лук и изо всех сил пытались заставить его образовывать луковицы, возможно, вы выращивали не тот сорт лука для вашего района.

Видите, лук очень чувствителен к дневному свету. Их процесс запугивания запускается количеством дневного света, которое у вас есть, и удлинением ваших дней.

Лук длинного дня

Этот лук мы обычно выращиваем в нашем саду в Онтарио.Лук длинного дня лучше всего подходит для садоводов, выращивающих в северных районах выращивания .

У длиннодневного лука образование луковиц запускается, когда количество дневного света достигает 14-16 часов . До этого времени растения вкладывают всю свою энергию в рост корней и верхушки.

Это означает, что у вас будут хорошие высокие луковые растения, и как только дневной свет достигнет 14-16 часов, начнется формирование луковиц, и большие луковые ботвы действительно начнут подавать энергию в растущую луковицу.

Если бы вы попробовали выращивать короткий дневной лук в своем северном саду, он бы начал луковицу до самого начала вегетационного периода. Если бы не верхушка зрелого лукового растения для кормления луковицы, она была бы намного меньше.

Лук короткого дня

Лук короткого дня выращивают в южных районах , где световой день не такой большой, как на севере.

Этот сорт лука начинает образовывать луковицы раньше в вегетационный период, когда продолжительность светового дня достигает 10–12 часов .

Если вы попытаетесь вырастить длиннодневный лук в южном саду, он, скорее всего, не получит достаточно света, чтобы начать формирование луковиц.

Промежуточный (дневной нейтральный)

Третий вид лука промежуточный, также называемый дневным нейтральным луком. Этим типам требуется от 12 до 14 часов дневного света , чтобы сформировались лампочки. Они не так чувствительны к дневному свету, и их можно выращивать в северных и южных садах .

Множитель репчатого лука

Лук-мультипликатор также иногда называют картофельным луком.Это очень простых в выращивании луковиц , которые идеально подходят для небольших помещений.

Вы можете сажать репчатый лук весной или осенью, но осенняя посадка даст вам более ранний старт для роста следующей весной.

Они похожи на лук-шалот, но становятся больше и достигают 3 дюймов в диаметре. В отличие от большинства луковиц, они образуют группы луковиц маленького и среднего размера, которые соединяются вместе у основания.

Multiplier лук очень хорошо хранится и идеально подходит для выращивания, если вы не используете много большого лука при приготовлении пищи.Из них также получается отличный маринованный лук.

Как сажать лук

При посадке лука у вас есть выбор 3 метода . Вы можете сажать лук севками, семенами или пересадками.

Если вы собираетесь сажать лук в самом начале сезона, лучше всего использовать наборы , потому что они начнут расти быстрее и не нуждаются в закаливании или защите.

Если вам интересно, что такое лук-севок, то это просто очень маленькая луковица, которую в прошлом году выращивали вплотную друг к другу, чтобы получить маленькие луковицы. Затем эти маленькие луковицы собирают, сушат и продают следующей весной в виде лука-севка.

Эти луковые наборы продаются в мешках или оптом в большинстве садовых центров и фермерских магазинов, но их также можно заказать через Интернет .

Наборы смешанного красного, белого и желтого лука Stargazer Perennials по 8 унций | Органические луковицы без ГМО — Ассорти лука, легко выращиваемого

Выбор лучших луковых наборов

Лучше всего сажать лук размером 1/2 дюйма в диаметре. Вы можете посадить более крупные, но они с большей вероятностью откроются. Это означает, что они будут цвести и давать семена, а не делать луковицы для сбора урожая.

Лук — это двухлетние растения, что означает, что они будут расти в первый год и перезимовать, а затем начнут расти в следующем году и давать семена. Вот почему лук, выращенный из севка, с большей вероятностью прирастет в вашем саду.

Но они дают вам более раннее начало сезона, так что это компромисс, большинство ваших луковых севков будут расти и давать хорошие луковицы.

Посадка лука из наборов

Вы можете сажать лук в свой сад, как только почва весной оттает. Посадите наборы лука глубиной от 1 1/2 до 2 дюймов так, чтобы верх луковицы находился на одном уровне с почвой. Затем разместите рядов на расстоянии 6 дюймов друг от друга .

Не сажайте луковицы слишком глубоко, особенно если у вас тяжелая глинистая почва, потому что это не даст луку разрастаться и расти.

Как выращивать лук из наборов

Хорошо, ваш лук уже посажен.Вот несколько простых советов, которые помогут вам ухаживать за луком во время его роста летом. Просто выполните следующие действия, чтобы вырастить потрясающий лук!

Сколько света нужно для лука?

Лук лучше всего растет, когда его высаживают в саду, который получает солнечных лучей . Вы можете выращивать лук в полутени, но он не станет таким большим.

Об этом следует помнить при планировании сада, чтобы лук получал как можно больше солнечного света и не затенял его другими более высокими растениями.

Полив репчатого лука

Лук — это растение с мелкой корневой системой, которое требует достаточного полива для поддержания равномерного увлажнения почвы . Поскольку у лука неглубокие корни, он не может получить доступ к воде, которая находится глубже в почве. Им потребуется 1 дюйм воды каждую неделю, включая осадки.

Если вы попали в засуху или просто столкнулись с более высокой температурой, вам нужно будет увеличивать количество воды каждую неделю.

Мульчирование

Хорошо замульчировать лук соломой или древесной стружкой, чтобы сохранить влагу и уменьшить количество сорняков. Мульчирование сократит количество полива каждую неделю, потому что почва не высыхает так быстро.

Если вам не нравится сильный вкус лука, вы можете увеличить количество воды, которую поливаете растения. Лук, который поливают больше, не будет иметь такого крепкого вкуса, потому что вода разбавляет аромат.

За несколько недель до уборки лука сократите полив, чтобы он высох. Это улучшит качество их хранения.

Удобрение лука

Лук — тяжелая кормушка , отчасти потому, что у него неглубокие корни.Лук может забирать воду и питательные вещества из почвы только у поверхности. Если правильно поливать и удобрять лук, это поможет ему вырасти в больших размерах.

Для того, чтобы лук вырастил большую ботву, необходимо обеспечить его большим количеством азота. Мой любимый способ сделать это — добавить в сад хороший компост перед посадкой лука.

Как часто удобрять

Затем каждые 2 недели по мере роста лука вы можете добавить в планки больше компоста или полить компостным чаем.Добавление кровяной муки в огород — еще один органический способ увеличения азота.

Прекратите удобрять азотом, как только луковицы начнут подниматься над почвой. Кроме того, не пытайтесь на этом этапе засыпать лук почвой, потому что луковицы должны вырасти из почвы, чтобы закончить рост.

Лук также имеет высокие требования к калию и фосфору. Вы можете добавить их в свой сад, добавив около 6 фунтов древесной золы на каждую грядку площадью 100 квадратных футов.

Простые способы удобрения

Мы применяем расслабленный метод внесения удобрений в наш сад и просто равномерно распределяем древесную золу по всему саду. Поскольку мы отапливаем древесным теплом, это очень простой источник удобрений. Вы также можете добавить древесную золу в компостную кучу, чтобы перемешать и использовать ее таким же образом.

Если у вас традиционный сад, вы можете вспахать почву. Так как мы используем стиль back to eden, no till garden, мы слегка укладываем их поверх мульчи из древесной щепы, и дождь быстро смывает их под мульчей.

Если у вас нет доступа к древесной золе, вы также можете использовать кровяной муки . Вам нужно будет добавить около 1 фунта на каждые 100 квадратных футов луковых грядок.

Сбор и хранение лука

Лук очень легко собирать. Вы можете собирать их свежими в любое время сезона, как только они достигнут нужного вам размера.

Если вы выращиваете их для хранения лука, вам нужно подождать, пока большая часть ботинок перевернется и не начнет желтеть. Это хорошее время, чтобы нагнуться над луковицей, которая еще не перевернулась.

Подождите несколько дней после того, как согните верхушки, чтобы собрать лук. Осторожно потяните лук вверх и сотрите излишки грязи. Выложите их сушиться на солнце в течение недели.

Лук репчатый

Лучше подождать, пока у вас будет хорошая теплая солнечная неделя, чтобы собрать лук. Если это невозможно, вы все равно можете собрать их и выложить в теплом сухом месте в помещении.Обязательно обеспечьте хорошую вентиляцию, чтобы лук сушился и не гнил.

После того, как лук засохнет, его ботва станет коричневой. Аккуратно очистите луковицы, удалив остатки грязи руками. Затем обрежьте верхушки до 1 дюйма в длину.

Положите лук в сетчатые пакеты или плетеные корзины и храните их в прохладном сухом месте. Многоразовые сетчатые пакеты для производства таких пакетов упрощают хранение лука!

Сетчатые мешки для хранения / производства — 18 Многоразовые сетчатые мешки на шнурке для продуктов

Видите ли, лук — действительно легкий овощ, который вырастить прямо в вашем саду! Просто убедитесь, что они не засажены слишком глубоко, а поливаются, удобряются и пропалываются, и вы получите хороший урожай.

Ким Миллс, мама 6 лет, обучающаяся на дому, живет в городской усадьбе в Онтарио, Канада. Ведя блог в Homestead Acres, она любит делиться советами, которые помогут вам сэкономить деньги, вырастить и сохранить свою еду.

Как увеличить размер лука?

Лук часто называют одной из самых простых в выращивании культур. У них не так много серьезных вредителей, и их можно выращивать в любом месте сада, где почва хорошо дренирована и есть солнечные лучи. Несмотря на эти преимущества, садоводы часто приходят в ужас, когда их лук не дает больших луковиц к концу сезона.Если в этом сезоне ваш лук не увеличился в размерах так, как вам хотелось бы, прислушайтесь к следующим советам на следующий год:

Выберите подходящий сорт

Сорта лука можно разделить на три отдельные категории: лук длинного, короткого и среднего дня. Луковые растения полагаются на продолжительность светового дня, чтобы определить, когда они начнут формировать луковицы. Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда получает как минимум 14 часов солнечного света каждый день. Эти сорта лучше всего подходят для садов Нью-Гэмпшира, где летние дни длинные, и у них будет достаточно времени, чтобы вырастить несколько листьев до того, как начнется формирование луковиц.

Лук короткого дня — хороший выбор для глубокого юга, потому что ему нужно всего 10-12 часов света, чтобы инициировать образование луковиц. Хотя вы можете выращивать лук короткого дня в Гранитном штате, он, скорее всего, даст только маленькие луковицы, потому что они начнут расти, когда они еще маленькие и будут иметь только несколько листьев. Среднесуточные сорта начинают выращивать луковицы при продолжительности светового дня 12-14 часов. Также маловероятно, что они образуют полноразмерные луковицы в северных садах.

Убедитесь, что вы выращиваете луковицы, а не пучки луковиц.Из лука в гроздях вырастет зеленый лук, и из них никогда не образуются большие луковицы. Лук-шалот также останется намного меньше желтого, красного или сладкого лука.

Завод в срок

Слишком поздняя посадка лука обычно приводит к очень маленьким луковицам. Если вы собираетесь выращивать лук из семян, вы можете посадить его в помещении поздней зимой / ранней весной, чтобы дать им толчок. Посадите семена лука за 10-15 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, в период с середины февраля до середины марта.Лук хорошо переносит заморозки, его можно высаживать в саду в конце апреля или в мае. Также можно сразу посеять семена в саду, как только почва будет обработана весной, но полученный лук, вероятно, будет меньше.

Луковые севки можно сажать сразу после обработки почвы. Наборы — это маленькие молодые луковицы, которые хранились зимой. Наборы обеспечивают более ранний урожай, но не обязательно дают более крупный лук, только лук, который созревает быстрее.Это надежный способ обеспечить урожай. Единственный риск заключается в том, что они могут завязать (преждевременно зацветать), если весной подвергаются холодным температурам. Большие наборы обычно не лучше, чем маленькие, потому что они с большей вероятностью образуют цветы. Луковицы, которые цветут, развивают мягкие луковицы, которые больше не съедобны, поэтому, если вы видите, как формируется цветочная головка, соберите урожай и съешьте этот лук как можно скорее.

Тонкие растения

Когда луку приходится конкурировать за солнечный свет, воду и питательные вещества, он часто не может дать много листьев, так как ему нужно вырастить большие луковицы.Каждый луковый лист равен кольцу на луковице, поэтому большее количество крупных и здоровых листьев означает больший лук. Если лук посажен слишком близко друг к другу, он будет конкурировать друг с другом, в результате чего луковицы будут меньше. Будь то прямой посев, пересадка рассады или посадка лука-севка, лук следует располагать на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга, чтобы обеспечить максимальный рост.

Борьба с сорняками

У лука, как правило, очень мелкая корневая система, что делает его плохим конкурентом соседним сорнякам.Старайтесь защищать почву вокруг лука от сорняков путем мульчирования толстым слоем скошенной травы, измельченных листьев или чистой соломы. Также может быть эффективным частое неглубокое культивирование между рядами лука. Часто достаточно простых ручных инструментов, но будьте осторожны, чтобы не повредить луковые растения. Неглубокая корневая система означает, что они легко вырвутся из почвы, особенно в молодом возрасте.

Вода и удобрения

Мелкие корни также означают, что лук будет сохнуть быстрее, чем другие культуры.Для оптимального роста им требуется частый полив в течение всего вегетационного периода. Скорость фотосинтеза и роста замедляется, как только растения испытывают недостаток влаги, поэтому верхние несколько дюймов почвы должны оставаться влажными, но не сырыми. В зависимости от погоды может потребоваться полив один или два раза в неделю. Прекратите полив, как только ботва начнет желтеть и опадет, чтобы луковицы закончили созревание и избежали проблем с гнилью.

Лук очень хорошо растет на богатых органических почвах с pH 6.5-6.8 Кислые и подледные почвы могут ограничивать рост. Проверьте свою почву, чтобы убедиться, что ее уровень pH подходящий и есть ли в ней основные питательные вещества. Лук действительно получает пользу от правильного удобрения (в идеале на основе результатов испытаний почвы), хотя удобрения с высоким содержанием азота следует использовать с осторожностью. Избыточный азот может замедлить формирование луковиц, созревание и сохранность лука.

Выращивание большого лука в садах Нью-Гэмпшира вполне возможно, если вы внимательно относитесь к тому, как и когда сажать и как ухаживать за ним в течение вегетационного периода.Вы можете обнаружить, что несколько простых изменений — это все, что нужно для большого успеха.

---

Вы любите узнавать о подобных вещах?

ПОДПИСАТЬСЯ НА NH ВНЕЗАПНО С ПОМОЩЬЮ EMMA ERLER

Есть вопросы? Инфолиния Ask UNH Extension Infoline предлагает практическую помощь в поиске ответов на вопросы, касающиеся вашего дома, двора и сада. Позвоните по бесплатному телефону 1-877-398-4769 с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:00 или напишите нам по адресу [email protected].

Посадка луковых наборов весной

Посадка лука-севка весной — отличный способ получить более ранний урожай, и более крупных луковиц в вашем саду.

Лук можно сажать луковицами (сетками), рассадой или семенами. Хотя семена — наименее затратный способ посадки, яровые семена прорастают и прорастают долго.

На самом деле, столько времени, что некоторым многолетним сортам лука очень трудно достичь полной зрелости к осени. Это может привести к разочаровывающе малому урожаю при весенней посадке семенного лука.

Луковые севки — лучший вариант при посадке лука весной.

Дело не в том, что выращивание лука из семян — плохая идея.На самом деле многие садоводы довольно успешно выращивают лук с семенами осенью. Осенний посев позволяет луку укорениться до зимы. Затем, с возвращением весны, они могут вырасти до полного размера к концу лета.

Семена лука можно также использовать весной для тех, кто хочет выращивать и собирать небольшой зеленый лук для употребления в свежем виде. (См .: Выращивание луковых наборов против луковых наборов)

Но в большинстве районов выращивания просто не хватает дней для выращивания лука весной из семян.По крайней мере, если вы хотите выращивать крупный лук для сбора урожая.

Луковицы на севке развивают более крупные луковицы, чем семена, гораздо быстрее.

Луковые севки производят лук, готовый к уборке, быстрее, чем при посеве семян весной. На два-два с половиной месяца раньше.

И именно поэтому так важно использовать наборы против посевного материала весной!

Выбор лука-севка для выращивания

Луковые севки обычно можно найти в большинстве садовых центров и кормовых магазинов ранней весной.Хотя существует множество разновидностей, почти все наборы продаются просто как желтый, красный или белый лук.

Лук-севок обычно бывает красного, желтого или белого цветов.

Выбирая лук-севок, не беспокойтесь, если он покажется маленьким. Меньшие наборы произведут большие луковицы. Фактически, если луковицы, используемые для набора, слишком велики при посадке, они часто скручиваются еще до созревания. По этой причине лучше использовать лампы меньшего размера.

Как сажать лук-севок весной

То, как вы сажаете завязанные луковицы, зависит от того, какой сорт лука вы собираетесь собрать.

Если вы хотите собрать большие луковицы лука, сажайте луковицы примерно на 1,5 дюйма глубиной и от 3 до 4 дюймов друг от друга. Это пространство жизненно важно для того, чтобы у посаженного весной лука-севка было место для роста.

Наборы космического лука

Если вы, однако, хотите вырастить зеленый лук из ваших наборов (зеленый лук), сажайте луковицы ближе на расстоянии 3/4 дюйма друг от друга. Этот лук можно собрать всего за 4 недели, и он просто не требует и не требует дополнительного места.

Посадка для успеха — несколько заключительных советов

Для хорошего роста луку необходима рыхлая, хорошо дренируемая и плодородная почва.Рыхлая почва помогает луку быстро впитывать влагу. Это также помогает луку не гнить в чрезмерно влажных условиях.

Лук-севок можно собирать рано для зеленого лука.

Добавление большого количества компоста при посадке — один из лучших способов обеспечить хорошие почвенные условия для лука. Компост добавляет в почву питательные вещества и, кроме того, помогает разрыхлить структуру почвы. Ссылка на продукт: Дядя Чарлис в мешках для компоста

Если вы выращиваете очень твердую почву или почву с большим количеством глины, добавление небольшого количества песка также поможет с дренажом.

Мульчирование и внесение удобрений

Хотя лук не требует дополнительных питательных веществ в виде удобрений, мульчирование урожая поможет сохранить влагу и пропустить сорняки. И ничто не помешает урожаю лука полностью раскрыть свой потенциал, как конкурирующие сорняки!

Компост — лучший способ подготовить почву для выращивания лука. Это помогает добавлять в почву питательные вещества, а также помогает разрыхлить структуру почвы.

Мульчируйте почву несколькими дюймами соломы или измельченных листьев во время посадки, а затем добавляйте еще несколько дюймов по мере прорастания и роста лука.

Посадим этой весной несколько луковых севков, чтобы получить большой урожай летнего лука в этом году!

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру. Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о саде. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Выращивание лука: наборы или рассада?

Лук — одна из моих любимых культур, а репчатый лук — это всегда первый овощ, который я начинаю выращивать в помещении с семян.При правильном уходе проростки лука постоянно созревают и превращаются в толстые луковицы с небольшим риском их скручивания (самый большой риск при выращивании луковиц). Кроме того, я также нахожу дом для небольшого пакета луковых наборов, потому что наборы — это самый простой способ выращивать зеленый лук, также называемый зеленым луком или зеленым луком. Когда дело доходит до выращивания лука, вы можете использовать оба способа.

Избегайте болтования лука

По своей природе лук — двухлетнее растение. Их естественный ритм — превратиться из семени в растение, а затем в спящую луковицу в первый год их жизни.Следующей весной (после воздействия холода, но не смертельных зимних температур) луковица снова начнет расти и вскоре даст колос. Оплодотворенные цветы дают семена, и жизненный цикл завершается.

Мы, садовники, сокращаем этот цикл, выращивая рассаду лука и собирая их в один сезон. Выращивание лука из наборов (маленькие луковицы, продаваемые для посадки) создает более взрывоопасную ситуацию, потому что лук-севок вступает во второй год роста, когда для них нормально цвести.С ботанической точки зрения, луковый набор, который хранился в прохладных условиях, — это двухлетнее растение на грани цветения.

Луковые севки

Есть и хорошие новости, по крайней мере, для садоводов северных широт. Европейские исследователи обнаружили, что наборы из нескольких разновидностей (например, Hyred, Hytech и Fen Globe) могут пережить «термическую обработку» — процедуру, которая медленно убивает спящий эмбрион в луковом наборе, хотя сам набор выживает. Термообработанный лук-севок хранится при температуре 77–78 ° F (25–26 ° C) и влажности 85–95% до трех месяцев, и выживают только самые стойкие.Эти выжившие редко сбегают, поэтому они серьезно упрощают выращивание лука.

Термообработанный лук-севок широко доступен в Великобритании, но в США эта процедура не прижилась, вероятно, потому, что она работает только с несколькими сортами длинного дня. Сорта короткодневного лука, которые превращаются в чудесно сладкий лук на юге США, нельзя выращивать в виде севка, с термической обработкой или без нее. Один из секретов получения высшего качества из нейтральных к дневному времени сортов (которые отлично подходят для выращивания в центральной части США) состоит в том, чтобы поддерживать их быстрый и энергичный рост без перерывов.Сделать это можно только путем выращивания рассады лука. Сеянцы лука все еще находятся на ювенильной стадии роста, поэтому их нелегко уговорить закрепить на болтах.

Несколько крупных американских семеноводческих компаний, включая Burpee, Johnny’s и Territorial Seeds, теперь предлагают связки саженцев лука лучших сортов, хотя они дороги и быстро распродаются. И, как и в случае со всеми овощами, выращивание рассады лука самостоятельно дает возможность попробовать сорта, которые вы никогда не найдете в виде рассады или севка, любой ценой.

Среди факторов окружающей среды длительное воздействие температур ниже 45 ° F (7 ° C) может дать рассаду лука ощущение, что он перезимовал, что вызывает гормональную реакцию, способствующую цветению. Если вы выращиваете лук из растений (рассады) и по-прежнему испытываете проблемы с болтовым креплением, отсрочка посадки до наступления теплой погоды может быть вашим окончательным решением.

Зеленый лук из наборов

Зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук описывают один и тот же овощ: молодой лук, все еще находящийся в ювенильной стадии, с несколькими зелеными листочками и нежной белой ножкой.Большинство зеленых луковиц достаточно мягкие, чтобы их можно было есть в сыром виде, и они придают луковый вкус столу, пока вы ждете, пока лук не вырастет. Зеленый лук собирают задолго до того, как становится проблемой закрепление болтами, поэтому вы можете использовать недорогие наборы для его выращивания. Специальные «гроздящие» сорта также могут быть выращены из семян для получения зеленого лука, но они намного медленнее приживаются по сравнению с выращиванием лука-севка, который может застрять в почве по горло почти где угодно.

Наборы лука, высаженные в картонные коробки для яиц

Я часто использую зеленый лук, выращенный из наборов, чтобы обозначить границы между весенним посевом салатной зелени и различных видов картофеля.Зеленый лук также является отличным урожаем для контейнеров. Саженцы, посаженные на расстоянии всего одного дюйма (3 см) друг от друга в хорошо дренированном горшке, обычно готовы к употреблению всего через четыре-пять недель. И хотя картонные коробки для яиц слишком малы для выращивания рассады, из биоразлагаемых картонных коробок для яиц десятками получаются забавные мини-питомники для зеленого лука. Через 10–14 дней всю картонную коробку можно пересадить в сад и защитить от поздних заморозков с помощью колпачков или садовой флисовой ткани (покрытие ряда).

Есть одна неприятная деталь, которую следует учитывать при выращивании зеленого лука из севка.Когда вы потянете лук, скорее всего, появится ореол гниения, который необходимо срезать и компостировать. Но если вы возьмете с собой острый нож и порежете зеленый лук, пока вы его потянете, неприятные остатки от набора можно будет быстро отправить, и ваш зеленый лук попадет на кухню в первозданном виде.

Барбара Приятная

Как выращивать лук / RHS Садоводство

Grow

Поливайте в сухую погоду и время от времени подкармливайте обычными жидкими удобрениями.

Прекратите полив и подкормку, когда лук набухнет в середине лета.

Регулярно пропалывайте, поскольку лук плохо растет, если конкурирует с другими растениями. Соблюдайте осторожность, чтобы не повредить луковицы при использовании мотыги — в идеале прополите вручную.

Удалите все стебли цветов, как только они начнут формироваться.

Растение

Лук обычно выращивают из маленьких недозрелых луковиц. Это самый простой и быстрый способ их выращивания. Наборы доступны ранней весной и в конце лета в садовых центрах и у онлайн-поставщиков.

Луку нужен солнечный, защищенный участок с плодородной, хорошо дренированной почвой. Они плохо себя чувствуют на кислой почве (pH ниже 6,5).

Перед посадкой улучшите почву, закопав ведро с садовым компостом или хорошо перепревшим навозом на каждый квадратный метр (ярд) и добавив общее удобрение с высоким содержанием калия, такое как Vitax Q4, из расчета одна горсть на квадрат. метр / двор.

Сажайте лук-севки на расстоянии 5–10 см (2–4 дюйма) друг от друга, рядами на расстоянии 25–30 см (10–12 дюймов) с середины марта до середины апреля или в сентябре.Осторожно вставьте наборы в мягкую, хорошо подготовленную почву, чтобы кончик был только виден. Укрепите почву вокруг них и хорошо полейте.

С птицами могут возникнуть проблемы при подъеме недавно посаженных групп, поэтому накрывайте их шерстью, пока они не укоренятся.

Лук лучше всего подходит для выращивания в открытом грунте, но вы можете выращивать короткий или два ряда в больших, глубоких контейнерах или приподнятые грядки. Они не подходят для выращивания мешков.

Общие проблемы

Белая гниль лука

Грибок, переносимый почвой, который может вызывать пожелтение и увядание листвы над землей, одновременно загнивая корни и поражая луковицы под почвой.На основании луковицы появляется белый пушистый грибок, который затем покрывается небольшими круглыми черными структурами.

Средство защиты

Не существует химического лекарства от белой гнили лука, если это почва. Важно избегать попадания на ранее очищенные участки. Он переносится в загрязненной почве, например, на инструментах или на грязной обуви. Будьте особенно осторожны на участках, где легко может произойти перекрестное заражение, например, на приусадебных участках.

Ржавчина лука-порея

Это грибковое заболевание, вызывающее ярко-желтые пятна на листьях.Часто хуже при длительных влажных периодах.

Средство защиты

Легкие приступы ржавчины не повредят растению, но серьезные инфекции могут вызвать сморщивание листьев и повлиять на урожай. После заражения ржавчиной невозможно бороться. Убедитесь, что вы не перегружаете растения, так как это увеличивает влажность и увеличивает вероятность заражения. Утилизируйте сильно поврежденный растительный материал и не выращивайте чеснок, лук-порей или лук на одном и том же месте в течение трех лет.

Луковая ложная мучнистая роса

Грибковое заболевание, поражающее листву и луковицы, что приводит к снижению урожайности.Это особая проблема во влажных условиях.

Средство правовой защиты

Чтобы избежать проблем, убедитесь, что вокруг растений достаточно света и воздуха, за счет посева или посадки с правильными интервалами и регулярной прополки. По возможности избегайте полива сверху. Зараженные листья можно удалить.

Уборка урожая

Лук готов к уборке, когда листва начинает желтеть и опрокидываться. Для наборов, высаженных в сентябре, это будет с июля, для наборов с весенней посадкой — с конца лета до начала осени.Хотя иногда рекомендуется наклониться над листвой или осторожно приподнять луковицы, чтобы сломать корни, это больше не рекомендуется.

Вместо этого поднимите луковицы до того, как листва полностью опадет. Поместите их на решетку на открытом воздухе или в хорошо проветриваемую теплицу примерно на две недели, чтобы они созрели. Когда листва высохнет и станет бумажной, луковицы можно хранить в светлом, прохладном и сухом месте до тех пор, пока они не понадобятся. Храните только идеальные, неповрежденные лампы.

Рецепты

Хотите вкусный легкий обед? Этот восхитительный луковый пирог идеален.

Лук, наряду с картофелем, помидорами и перцем чили, также является неотъемлемым ингредиентом классического тапас-блюда пататас бравас.

Рекомендуемые сорта

Лук — из семян

‘Hybound’ AGM

Ранний сорт, из которого получают круглый лук хорошего качества с бронзово-коричневой кожицей. Этот лук отлично подходит для длительного хранения.

‘Red Baron’ AGM

Средне-поздний сорт созревания, дающий плотные луковицы шаровидной формы с красивой кроваво-красной кожицей и сильным вкусом.

‘Toughball’

Отличный зимующий японский сорт. Высокоурожайный, среднеранний сорт, хорошо переносящий Botrytis и ложную мучнистую росу, необходим для зимовки.

Лук — из наборов

‘Red Fen’ AGM

Круглый сорт темно-красного цвета. Он очень хорошо хранится и устойчив к прикручиванию. Часто продается в виде готовых наборов.

‘Sturon’ AGM

Популярный и надежный лук с прекрасным вкусом и луковицами среднего размера, которые хорошо хранятся зимой.

‘Stuttgarter’ AGM

Хорошо зарекомендовавший себя британский фаворит, выращенный из наборов. Среднего размера, плоской формы, с желтой кожей. Урожай можно собирать в июле с апрельской посадки. При хорошем хранении хранится до мая.

Как замачивать лук — Grangetto’s Farm & Garden Supply

СНАЧАЛА ЗАМАЧИВАТЬ, ЗАТЕМ ЗАВОД

Обработка семян путем замачивания в воде, кажется, активизирует жизненный процесс. Как и любое живое существо, семя нуждается во влаге, тепле и кислороде.Выдаваемая вами влага впитывается через семенную оболочку. Это приводит к набуханию частей семян и ускорению жизнедеятельности. Другими словами, начинается рост.

Лук можно сажать со старта или севка. Начало — это просто молодые растения со стеблями и небольшим количеством корней. Набор представляет собой настоящую луковицу, и из нее быстро вырастет лук. Вы можете сажать лук-севок, не замачивая его, но замоченный лук прорастет быстрее. Вы также можете замочить семена лука перед посадкой, чтобы стимулировать прорастание.Замачивание наборов в компостном чае даст им дополнительное питание и защиту от болезней.

• Наполните большую миску наполовину компостным чаем. Положите лук или семена в компостный чай и оставьте там до 24 часов.
• Слейте воду с завязок или семян лука. Ваши семена или луковицы увлажнены, и вы можете их посадить.
• При посадке лука-севка или луковиц обработайте грядку не менее 2 дюймов компоста или посадочной смеси. Лучше всего лук растет на плодородной, хорошо дренированной почве.Выкопайте ямы глубиной 1 дюйм и поместите пропитанные луковицы корнями вниз. Покройте их недавно измененной почвой и полейте, пока верхние 3–4 дюйма почвы не станут влажными. Сажайте ряды на расстоянии не менее 9 дюймов друг от друга.
• Запуск посевного материала лука очень прост. Если вы начинаете с семян, сажайте на ¼ дюйма глубиной в предварительно заполненные лотки для последующей пересадки после того, как семена прорастут. Следуйте инструкциям выше для пересадки лука-севка.
• Вы также можете сеять семена прямо в саду. Разложите семена на подготовленной грядке и слегка прикройте почвой.Как только саженцы начнут проталкивать почву, их можно прореживать на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Через пару недель их можно прореживать на каждые 4-5 дюймов. Другой метод, вместо прореживания путем удаления растений, — это пересадка луковиц в другой ряд. Убедитесь, что сажаете ряды на расстоянии около 9 дюймов друг от друга, а луковицы — на расстоянии 4-5 дюймов друг от друга. Вы должны сделать это примерно в январе или как только растения станут достаточно большими, что даст им достаточно места для роста.
• После прорастания используйте капельный полив или из шланга для замачивания.Поливайте лук ежедневно около 5 минут. Этот метод обеспечивает подачу воды к корням и луковицам, оставляя листву сухой. Это поможет предотвратить болезни и плесень. Разбрызгивайте рыбную эмульсию на листву каждые две недели в соответствии с инструкциями на упаковке, чтобы защитить и подкормить лук.

Обратитесь в местный магазин Grangetto, чтобы найти семена, подходящие для нашего региона. Узнать больше о категориях лука

Как сажать лук, чтобы получить большие луковицы

Узнайте, как сажать лук, чтобы собрать большие красивые луковицы.В этом посте рассказывается, когда и как сажать лук в саду.

Лук — это культура холодного сезона, и его можно сажать, как только почва станет обработанной; уже за 4 недели до первых морозных дней. В Манитобе средняя дата первого отсутствия заморозков — 24 мая, поэтому лук может улететь примерно 20 апреля, если почва будет готова. Даже если зеленые ботвы начнут торчать, лук может выдержать мороз или даже слой снега.

Зачем сажать лук рано?

Знаете ли вы, что лук является фототермопериодическим? Прикольное слово, а при чем тут посадка лука? Это означает, что лук чувствителен к свету и температуре, другими словами, для оптимального роста лук должен получать достаточно часов дневного света при правильной температуре.

Лук длинного дня (белый, желтый или красный кулинарный лук), который мы выращиваем здесь, в Манитобе, требует от 13 до 16 часов света в день во время формирования луковиц (с начала мая по июль). Нам нужно как можно раньше заложить лук в землю, чтобы соответствовать требованиям дневного света. Помните, что самый длинный день в году — 21 июня, и после этого световое время уменьшается.

Займитесь луком, как только почва будет обработана, а ночью температура будет выше -6 ° C (20 ° F), чтобы воспользоваться преимуществами этих долгих дней.Обычно я сажаю свой где-то между 20 апреля и 5 мая — в зависимости от температуры, температуры почвы, влажности почвы и т. Д.

Если вы когда-нибудь сажали лук и задавались вопросом, почему у вас луковицы такие крошечные, то, скорее всего, основной причиной этого является недостаток дневного света.

Как увеличить луковицы лука:

• Убедитесь, что они не затенены, как указано выше. Для выращивания больших луковиц луку требуется максимальное количество часов светового дня.
• Обеспечьте достаточное пространство между луковицами, 3-4 дюйма (даже если на пакете может быть указано 1 дюйм, как у меня).
• Удалите сорняки, которые могут бороться за свет и / или влагу.
• Обеспечьте достаточное количество влаги, особенно во время формирования луковиц — лук не будет выглядеть так, как будто ему нужна вода (то есть он не увянет), но он им нужен!
• Сажайте в начале сезона, чтобы лук получал достаточно светового дня.
• Посадите подходящий сорт для вашего района — с длинным (северным), среднесуточным (центральным) и коротким (южным) днями. Купите местные и проверьте этикетку, чтобы убедиться, что ваши луковые наборы поступают из вашего региона — канадские луковые наборы, скорее всего, будут луком длинного дня, если специально не указано иное.
• Разрыхлите почву, чтобы почва не была слишком плотной для роста луковицы.

Как сажать лук

Легче всего выращивать лук из луковых «сеток» — недозрелых луковиц. Если вы предпочитаете начинать с семян лука, их нужно начинать прямо у дверей в начале года. Один маленький набор луковиц превратится в одну большую луковицу, поэтому сажайте столько наборов, сколько хотите собрать. Положите лук в почву корнем вниз и острой стороной вверх.

Когда сажать: Раннее, за 4 недели до последнего свободного от заморозков дня (с конца апреля до середины мая в Виннипеге) — когда почва пригодна для обработки

дней до созревания: 75-110 дней в зависимости от сорта, ботву зеленого лука можно собрать в течение 3 недель

Где сажать: Лучше всего солнце на хорошо дренированной плодородной почве

Как сажать лук: С острым концом вверх поместите наборы в почву и накройте 1 ″ (2.5 см) грунта. Не заходите слишком глубоко!

Расстояние между наборами: расстояние 3-4 ″ (8 см) друг от друга, чтобы у каждой луковицы было достаточно места для роста

Расстояние между рядами: интервалов между рядами; расстояние между рядами 12–16 дюймов (30–40 см)

Глубина комплекта: Глубина 1 дюйм (2,5 см)

Companion Seeding: Семена лука рядом с капустой, брокколи, капустой, кольраби, брюссельской капустой, помидорами, сельдереем, морковью, свеклой, перцем, шпинатом, пастернаком, клубникой.Мне нравится сажать лук рядом с моей морковью в надежде, что лук отпугнет морковных мух — у меня их никогда не было, поэтому я поддерживаю это партнерство!

NON- Companions: Избегайте сажать лук рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей

Вот несколько случайных фотографий лука, растущего в нашем саду.

К концу июля лук перевернут и готов к уборке. Вам нужно прочитать следующее:
Как собирать и лечить лук
Как хранить лук
Как сушить лук
Как заморозить лук

Дополнительные советы по посадке сада

Как сажать кукурузу

Как сажать лук-порей

Как сажать морковь

Как сажать горох

Как сажать свеклу

Как сажать помидоры

Как сажать чеснок

5 лучших трав для вашего сада

Выращивайте свою собственную смесь приправ

Выращивайте свои собственные травяные чаи

Как вырастить чеснок

Когда сажать разные овощи

Зарегистрируйтесь, чтобы получать статьи от Getty на свой почтовый ящик.