Виноград на урале выращивание: Выращивание винограда на Урале. Как вырастить хороший урожай. — Агроновости

Содержание

Выращивание винограда на Урале. Как вырастить хороший урожай.

Содержание

Посадка винограда

При выращивании винограда на Урале, посадка производится с южной стороны, копаем яму глубиной 70 см, ширина 1 метр. Прежде чем садить виноград, на дно ямы укладывается щебенка или гравий слоем 6-8 см, затем 200,0 суперфосфата и 2 ведра перегнившего навоза. Смешивают с плодородной землей, заливают водой. Садить нужно наклонно на глубину 35-40 см, уровень почвы при посадке должна находиться на 3-4 см выше расхождения побегов саженцев. После посадки полив. В 1 год стремятся получить не менее 2 сильных побегов. Все лишние побеги выламываем. На 2 год сразу после открытия каждый побег укорачиваем, оставляя 3-4 почки. К концу 2-го года должна формироваться 2 рукава по обе стороны саженца и на них 2 побега. На 3 год после посадки на конце рукавов формируют плодовые звенья. Обрезка производится по комбинированному принципу. Суть его: нижний наружный побег обрезают коротко на 3-4 глазка, а верхний внутренний побег длиной 8-10 оставляют (плодовая стрелка). Вместе взятые, они носят название плодового звена. На 3 год на побегах появляются цветоносы, но их не следует оставлять более 4-5, чтобы не ослабить куст.

В следующем году плодовая стрелка удаляется, из выросших побегов на сучке замещения два побега подрезаются как и в прошлом году — 1 побег, три почки, второй 8-10. В последующие годы количество плодовых звеньев увеличивается с силой роста куста.

Формирование кустов винограда

Формирование куста ежегодно достигается сочетанием обрезки, обломки, пасынкования побегов, чеканка. Только с применением этих методов можно вырастить хороший урожай. Обрезка осенью, весной удаляются только бесплодные побеги.

Пасынкование проводят при сильной загущенности куста, пасынок удаляют не полностью, 2-3 нижних листа оставляют.

Чеканка заключается в том, что у сильно растущих побегов удаляются секатором верхушки до 1 развитого листа. Созревание урожая приходится на конец августа. Осенью вносят 2 ведра перепревшего навоза, 200,0 суперфосфата, под перекопку летом и весной подкормка птичьим пометом (после 2-недельного сбраживания) по 10 л на куст. Подкормка хорошая золой 300,0-400,0 грамм на 10 л воды, лоза чувствительна к недостатку магния — 250,0 сернокислого магния на 10 л воды, повторно опрыскивание куста раствором сернокислого магния через 2 недели.

Правильный уход

Уход заключается в поливе, подкормках и укрытии от заморозков. При +10 градусов С открыть лозу, поставить. Распускание почек и побегов с начала и до конца мая. Рост побегов идет быстро, на них закладываются зимующие почки, растут соцветия. Работы проводят осторожно, т. к. молодые побеги легко обламываются. Фаза цветения 8-14 дней. Оптимальная температура 25-30 градусов С. При похолодании цвет осыпается, а корни гибнут при — 5-7 градусов. Поэтому виноград лучше выращивать в укрытии. Светолюбив, не выносит затемнения, к почвам не требователен. На зиму укладывают на землю, укрывают мешковиной, рубероидом или пленкой. Можно сохранить лозу, упрятав в ров глубиной 15-20 см. Как видите, уход за виноградом доступен каждому.

Размножаем виноград черенками

Выращивание винограда на Урале обычно происходит из черенков. Черенки заготавливают осенью толщиной 8-10 мм с вызревшей лозы, имеющей 4-5 почек. 2-е суток их мочат в воде, а затем закладывают на хранение в подвал или яму, температура до +7. В яме лучше засыпать песком или держать на стеллаже в открытом полиэтиленовом пакете. Чтобы ускорить выращивание саженцев, нужно начинать готовить посадочный материал с зимы в комнатных условиях на южном окне. Оптимальная температура 26-28 градусов, полив через неделю. Чтобы верхний слой черенка не подсыхал, его заливают парафином. В конце апреля саженцы начинают постепенно закалять. Посадка в грунт 10-15 мая. Саженцы можно вырастить в открытом грунте. Корни появляются на 20 день.

Виноград на Урале — посадка и выращивание в открытом грунте, сорта для начинающих

Разведение плодового винограда в северных регионах России достаточно проблематично из-за сложных климатических условий.

Тем не менее, многие гибридные сорта могут успешно развиваться и давать хороший урожай не только на Южном Урале, но и в средней его части. Селекционерами были выведены сорта устойчивые к низким температурам, вредителям и некоторым заболеваниям. Как правило, все сорта отличаются ранним созреванием. Многие гибридные сорта были выведены на базе амурского дикого винограда, который прекрасно растёт и развивается на Дальнем Востоке. Из мелкоплодного амурского винограда были получены морозостойкие сорта, дающие крупные и сладкие ягоды.

Специфика региона

Климат Урала меняется с севера на юг от субарктического до континентального. Это означает, что зимы, на всей территории региона, очень холодные с высоким снежным покровом. Температура нередко опускается до – 35-40⁰. Лето достаточно холодное, отличающееся большим количеством осадков и значительными перепадами температуры. Низкие горы не препятствуют проникновению арктического воздуха, поэтому даже в разгар лета возможны резкие заморозки.

По всем признакам климатические условия Урала не подходят для разведения такой теплолюбивой культуры, как виноград. На самом деле это не так. Конечно, северные, прилегающие к Арктике регионы, для виноградарства не пригодны, но на остальной территории виноград успешно выращивают и получают хороший урожай. Все сорта, которые хорошо растут и дают обильный урожай, в уральском регионе, получены в результате селекционной работы. Про виноград в Сибири читайте тут.

Особенности выбора сортов

Для разведения винограда на Урале самое главное это правильный выбор сорта и соблюдение всех агротехнических приёмов. При выборе сорта следует обращать внимание на районированные и зимостойкие сорта. Важно разделять понятия морозостойкость и зимостойкость. Морозостойкие сорта могут без последствий переносить кратковременные заморозки, а зимостойкие сорта ориентированы на длительное воздействие низких температур. Таки сорта хорошо переносят затяжные уральские зимы.

На Южном Урале, и севернее вырастить созревшие виноградные кисти можно, если правильно ухаживать за растением.

Существуют сорта, которые в течение длительного времени доказали свою жизнеспособность и возможность хорошо плодоносить в условиях Южного и Среднего Урала. К ним относятся следующие гибриды:

аметистовый;
амурский 1,2;
гуля;
мускат Шатилова;
памяти Домбковской;
московский устойчивый.

Сорт винограда «Аметистовый» полностью созревает к концу августа. Гроздья весом до 700 грамм имеют сине-фиолетовый цвет. Хорошо зимует при температуре до – 30⁰ и переносит кратковременные заморозки до – 36⁰С. Уровень сахара достигает 25%.

Плодоношение Аметиста начинается с трех лет, цветение в середине июня (зависимо от региона выращивания), с шести лет можно собрать до 10 килограмм с одного куста.

«Амурский 1,2» относится к ультраранним сортам и созревает за 70-90 дней при температуре +18-20⁰С. Срок созревания первая декада августа. Куст небольшого роста устойчив к болезням и легко переносит заморозки до – 42⁰С, поэтому считается самым морозоустойчивым сортом.

Виноград «Гуля» относится к очень ранним сортам. Для полного созревания достаточно температуры +18-19⁰С. Имеет цветки женского типа, поэтому должен высаживаться вместе с сортами опылителями иначе может иметь место «горошение» ягод. Хорошо переносит длительные морозы до – 30⁰С.

«Мускат Шатилова» широко распространён в Челябинской области. При укрытии на зиму хорошо плодоносит в районах расположенных на 500 км севернее Екатеринбурга. Куст сильный зимоустойчивый и очень урожайный. Вызревает в первой декаде сентября. Гроздья могут достигать 1 кг.

Сорт винограда «Памяти Домбковской» относится к ранним зимоустойчивым сортам. При правильном уходе он может дать до 20 кг ягод с куста. Сорт очень неприхотлив и редко болеет. Лоза легко переносит морозы до – 30

0С, поэтому в большинстве уральских регионов её не укрывают на зиму.

«Московский устойчивый» это сложный гибрид, полученный из трёх разных сортов. Сорт считается перспективным для виноградарства в северных районах страны. Это ранний и зимостойкий сорт. Цветки обоеполые и сорт не нуждается в дополнительном опылении. Ягоды не слишком крупные, но приятного вкуса с мускатным ароматом.

Начинающим виноградарям уральского региона рекомендуется обратить внимание на сорта «Мускат Шатилова», «Памяти Домбковской» и «Алёшенькин». Эти сорта отличаются высокой зимостойкостью, неприхотливы и не требуют сложного ухода.

Выращивание

Выращивание винограда в уральском регионе имеет свои особенности, связанные с климатом. Кроме того, в зависимости от района, грунты могут сильно отличаться между собой. На каменистых почвах могут расти только определённые сорта винограда, поэтому выбор саженцев следует соотносить с типом почвы. Про подготовку винограда к зиме расскажет этот материал.

Почва

Виноград предпочитает расти на лёгких и плодородных почвах, которые в месте посадки должны быть рыхлыми, питательными и легко пропускать влагу и воздух. Поскольку на Урале весна достаточно затяжная, посадку следует производить, когда грунт хорошо прогреется. Если установилась стабильная температура +13-15⁰С, можно приступать к посадке. Для каждого будущего куста следует предусмотреть зону не менее 1 м².

Для рядовой высадки нужно подготовить траншею не менее метра в ширину и метра в глубину, а длиной по количеству кустов. Траншея должна быть ориентирована с юга на север. На дно ямы или траншеи нужно положить слой крупных камней или обломков кирпича. Сверху на них насыпается мелкий щебень или керамзит. Толщина двух слоёв должна быть порядка 35-40 см. Далее яма заполняется смесью песка, качественного перегноя и садовой земли. В смесь можно добавит минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия.

Подготовка ям следует начинать за 1,5-2 месяца до посадки. Готовую яму нужно обильно полить, чтобы почва уплотнилась и осела. Верхний край грунта должен не доходить до края ямы на 20 см.

Кусты винограда следует окучивать таким образом, чтобы почва образовывала «горку». Это позволит аккумулировать тепло вокруг куста.

Посадка черенков и саженцев

Виноград на Урале обычно выращивают из черенков. Их заготовка производится осенью. Выбирают черенки толщиной не менее 8 мм с вызревшей лозы. На черенке должно быть 5-6 почек. Черенки выдерживают в воде около двух суток, после чего укладывают на хранение в подпол или яму. Температура должна быть в пределах +7⁰С. Черенки можно держать на стеллаже обернув в полиэтилен, а при хранении в яме их следует засыпать сухим песком. Посадочный материал готовится уже зимой в комнатных условиях. Когда проращивать черенки винограда читайте здесь.

Траншею для будущих посадок примерно в равных количествах заполнить смесью из перегноя, речного песка, огородной земли, щебенки

Саженцы сажают в центр подготовленной ямы. После посадки землю нужно немного уплотнить. Обильного полива саженцу не требуется. Как только саженец пошёл в рост, полив прекращают, поскольку растению хватит почвенной влаги. За летний сезон достаточно 2-3 поливов. Место для посадки выбирают с южной стороны участка, где солнце присутствует в течение всего дня.

Способы

Высаживать черенки и саженцы можно в открытый грунт или использовать теплицу. Среди виноградарей есть приверженцы каждого из способов посадки.

В открытом грунте

Посадка черенков в открытый грунт допускается только тогда, когда почва полностью прогрелась, а возможность возникновения заморозков – минимальна. Перед высадкой черенки следует подвергнуть закаливанию. Они должны адаптироваться к уличной температуре и к тому, что температура не остаётся постоянной, а может колебаться в некоторых пределах. Сначала саженцы винограда следует выносить на улицу и размещать в тени на 20-40 минут. На второй раз время пребывания на улице можно удвоить. Про укоренение черенков винограда узнайте из этой статьи.

Выкапывается траншея длиной по количеству черенков, шириной между ними полтора – два метра, для каждого 40 х 40 см (можно чуть больше).

Так же саженцы приучаются к солнечному свету. Насыщенный ультрафиолетом солнечный свет может оказаться опасным для молодых черенков, поэтому к солнцу их следует приучать постепенно. Начинать следует с 10-15 минут, постепенно увеличивая время пребывания на солнце. После цикла закаливания черенки или саженцы считаются готовыми к посадке.

В теплице

Все работы по подготовке черенков для выращивания в теплице следует начинать не раньше февраля. Сначала посадочный материал промывают и обеззараживают. Затем черенки следует прорастить до появления у них начальной корневой системы. Черенки можно поместить нижней частью в банку с водой или во влажную песчано-грунтовую смесь. Для корнеобразования очень важно чтобы почва была хорошо прогрета, поэтому в северных регионах, в теплице следует оборудовать систему подогрева.

Виноград в теплице требует достаточно много пространства. Учитывается высота будущих насаждений, поэтому постройка должна быть достаточно высокой.

Качество роста во многом определяется способностью покрытия теплицы пропускать ультрафиолетовое излучение, необходимое для фотосинтеза. Многие виноградари кроме отопления используют дополнительную подсветку с помощью специальных ламп.

Уход

Грамотный уход за виноградной лозой может почти всегда гарантировать стабильный и богатый урожай. Агротехника при выращивании винограда включает в себя следующие процедуры:

подкормки;
полив;
удобрения;
профилактика болезней.

Как поливать виноград расскажет эта ссылка.

Регулярное прищипывание растения с тем, чтобы виноградная лоза укладывалась по своей длине в пределы полутора метров или даже одного метра и 70 сантиметров.

Подкормки

Подкормка в развитии виноградного куста имеет большое значение. В частных хозяйствах, где выращивают виноград, в основном используют органические компоненты. В них содержатся практически все микроэлементы, важные для правильного развития винограда, а так же биологически активные вещества. Для подкормки винограда подходит следующая органика:

навоз;
компост из травы, опилок и органического мусора;
птичий помёт;
древесная зола.

Полив

Полив винограда в регионах Урала производится не слишком часто, так как здесь крайне редко бывают засухи. За лето домашний виноградник можно полить 2-3 раза. При этом поливать нужно под корень и большим количеством воды, чтобы почва хорошо пропиталась. В очень жаркую погоду не следует поливать виноград поверх листьев.

Растение не нужно часто и обильно поливать. Если лето засушливое, достаточно будет 2 ведра под одну лозу.

Удобрения

Все микроэлементы виноград получает из почвы, тем самым обедняя её, поэтому, в большинстве случаев, без химических удобрений не обойтись. Винограду необходимы азот, фосфор, калий, медь, бор, цинк. Особенно хорошо стимулируют развитие куста и плодовитость такие элементы как азот, калий и фосфор. Обычно они входят в состав готовых смесей, где находятся в нужных процентных соотношениях. Чаще всего в виноградарстве применяются следующие неорганические удобрения:

аммиачная селитра;
суперфосфат;
хлористый калий.

Профилактика болезней

Все сорта винограда, рекомендованные для выращивания в уральском регионе, обладают хорошим иммунитетом от заболеваний. Тем не менее, определённые профилактические мероприятия следует проводить обязательно. Виноградные болезни не любят свежий воздух, поэтому кусты необходимо регулярно прореживать, не допуская зарастания. Побеги следует подвязывать, чтобы они были на некотором удалении друг от друга. Это может остановить распространение некоторых заболеваний. Следует проводить профилактические опрыскивания, когда побеги отрасли на 15-20 см, перед началом цветения и во время формирования ягод. Для обработки винограда можно использовать следующие препараты:

танус;
топаз;
антракол;
ридомил.

Если какое-то растение заболело, профилактические мероприятия помогут спасти остальные кусты.

Видео

В этом видео мы видим подбор сортов винограда для северных районов.

Выводы

Для успешного выращивания винограда на Урале следует выбирать районированные сорта.
Не следует торопиться с посадкой черенков в открытый грунт. Неожиданные заморозки могут погубить черенки и саженцы.
Нужно строго соблюдать все рекомендации, так как даже небольшая ошибка может привести к негативным последствиям.

Выращивание винограда на Урале. Сорта зимостойкого винограда. Видео.

Содержание статьи

Люди, которые уже не один год занимаются выращиванием винограда, считают, что вырастить это растение невозможно на Урале. Но это все не так. Специалисты создали новые сорта, которые дают много урожая в неблагоприятных климатических условиях на Урале.

Все сорта винограда, кроме Амурского, Альфы и Изабеллы и еще нескольких в этом крае не выращивают. Даже этим сортам сложно переносить суровые зимы, когда температура ниже 35 градусов. У растения отмирает лоза, находящаяся выше уровня снега при такой минусовой температуре. В таком ситуации живым остается только корень. Поэтому на зиму нужно принять все необходимые меры по защите кустов в винограднике. Постепенное повышение морозостойкости – это лучший способ сохранение лозы. Характерной особенностью Уральского климата является повышенное содержание влаги в земле, что вызывает болезни у винограда, смородины, вишни и яблони.

Посадка винограда на Урале

Чтобы сохранить кусты зимой, нужно пригнуть лозу к поверхности земли и закидать небольшим слоем земли, а зимой присыпать снегом. Такой способ гарантирует успешное сохранение сортов Лидии, Изабеллы и Загадки Шарова. Любые другие сорта винограда требуют большего ухода. Ягоды сортовых кустов вкуснее и крупнее.

Виноград укрытый соломой и пленкой

Можно выращивать виноград в домашних условиях на балконе. За растением нужно ухаживать тщательнее, чем за обычными комнатными цветами. В первый год посадки растению будет достаточно трехлитровой посуды, в последующий год лозу пересадите в большую емкость, так она будет расти 3 года. Через 3 года куст следует пересадить в любую емкость объемом около 7л, ее хватит на 2 года и т.д. После устойчивых морозов нужно обрезать 4 верхние почки и поставить виноград в темное прохладное место, так как лозе нужен покой в течение 3 месяцев.

Ранней весной растение необходимо занести в теплое помещение на солнечное место, и тогда начнут распускаться почки. Когда на улице температура воздуха поднимется до 10 градусов тепла, растение можно вынести на балкон. За все года хлопотной работы можно получить урожай 2–3 килограмма с одного куста винограда, которое будет так же и декоративным растением в вашем доме.

Виноград на Урале видео:

Сорта винограда на Урале

Из всех сортов, которые были названы, особо хочется выделить сорт – Зилга, который был создан специально для Уральского климата. Он неприхотлив и выдерживает низкие температуры. Ягоды у него некрупные, круглые и фиолетового цвета. По вкусу он сладкий с легкой кислинкой, а аромат просто прекрасный. Обычно сорт Зилга используют для соков и компотов.

Уральский огород — без особых хлопот!: АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА НА УРАЛЕ!

Секреты успешного виноградарства!

Виноград в условиях Урала — это не диковинка! У нас все растет — и виноград в том числе, нужно только знать как правильно выращивать, строение куста, чтобы правильно сформировать куст, знать как ухаживать за виноградом, как вырастить саженцы, правильно посадить их, подготовить к зиме и т.д.

Многие считают, что виноград это слишком сложно, а поэтому даже не пытались попробовать вырастить его! Зря!

Сегодня расскроем секреты успешного виноградарства, изучим виноградную тему от и до, и я надеюсь, что в ваших садах появится и виноград тоже в скором времени! Но самый главный секрет в том, что мы выращиваем виноград в условиях Природного земледелия!…

Тема немаленькая, но я попробую дать всю информацию, которой владею, попытаюсь рассказать подробно и понятно… Начнем с того, что допустим вы решили, что виноград у вас должен быть в саду! С чего начать?

На начальном этапе, главное — определить возможности своего садового участка для выращивания винограда. Например, близость грунтовых вод — это отрицательное его качество. А близость водоема — положительное. Какие у вас грунты — глинистые или песчаные, есть ли вокруг участка лесополосы, защищающие его от ветра, сроки и частота весенних и осенних заморозков… От этих факторов зависит то, как вам придется закладывать траншеи. И на выращивание каких сортов вы можете гарантировано расчитывать.

На самом участке под виноградник выделяется самое освещенное и защищенное от ветра место. Малейшее затенение вызывает мнгновенную задержку вызревания урожая, что в условиях Урала критично!

После принятия решения о выращивании винограда необходимо найти качественные саженцы хороших сортов винограда, дорастить их, подготовить траншею и высадить в нее саженцы. Плодоносить виноград начнет на второй-третий год. За это время вы успеете подробно изучить всю методику ухода за растением!

Естественно нужно приобрести хорошие саженцы. Их можно купить в садовых магазинах или на рынке, на ярмарках, но я рекомендую брать у знакомых, у тех людей, кто действительно многие годы уже выращивает виноград и вполне успешно.

Именно сейчас осенью виноградари начинают обрезку винограда, поэтому заготовить саженцы время пришло! Конечно же лучше будет, если вы еще летом опробовали все сорта на вкус и заранее выбрали те сорта, которые больше понравились!

Вообще виноград размножается семенами, черенками, отводками и прививками. Посев семенами используется для выведения новых сортов. Обычно из 1000 сеянцев интерес представляют только 1-2, остальные оказываются хуже оригинала. Поэтому лучше использовать черенки зеленые (летние) или одревесневшие (зимние).

Осенью черенки берут с лучших кустов, опробованных на урожайность и качество ягод. Заготавливают их во время обрезки кустов в конце сентября — начале октября. Как раз самое время подходит, чтобы приобрести саженцы!

Для черенков используют среднюю часть отплодоносивших летних побегов плодовой стрелки или побеги, которые срезаются на сучок замещения. В идеале побеги должны быть 7-10 мм, длина междоузлий 7-10 см. Исключения составляют некоторые сорта с заведомо тонкой лозой, например Загадка Шарова.

Срезанную лозу очищаем от листьев, усиков, пасынков, невызревших верхушек и разрезаем на черенки с 3-4 почками. Заготовленные черенки сутки вымачиваем в воде, обеззараживаем в растворе железного купороса, обязательно просушиваем и маркеруем, храним черенки в холодильниках, погребах или подвалах при температуре 0 — +2 под полиэтиленовой пленкой.

На черенках острым ножом делаем срезы нижний прямой на 5 мм от нижней почки, верхний наклонный на 1-2 см выше верхней почки, при чем наклон делаем от почки.

На нижнем конце черенка иглой или ножом делаем 3-4 борозды длиной 3 см, прорезая только кору до луба.

В почве из борозд этих вырастут дополнительные корни. В конце января — начале февраля черенки достаем и в течении двух суток вымачиваем в теплой отстоянной или снеговой воде, которую ежедневно меняем. Затем на одни сутки держим в стимуляторе корнеобразования.

Методы проращивания черенков!

Вариант первый:

Для проращивания используется пластиковый стакан емкостью 0,5 л, в его дне шилом делаем 3-4 отверстия. На дно стакана насыпаем смесь листового перегноя и земли в соотношении 1:1 слоем 2 — 2,5 см.

В центр стакана устанавливаем полый цилиндр диаметром 30 мм и высотой 100 мм (стакан пластиковый о,250л без дна). Пространство между стенками стакана и цилиндра заполняем землей, которую уплотняем и поливаем.

Цилиндр заполняем промытым и прокаленным речным песком. Его поливаем, а цилиндр вытаскиваем. В центре песка на глубину 4 см делается отверстие палочкой диаметром 1 см. В это отверстие вставляем черенок, а песок поливаем.

Сверху насыпают песка, а черенок закрываем прозрачной пластиковой бутылкой с отрезанным днищем. Горлышко бутылки остается открытым. Черенки поливаем теплой водой в объеме 30 мл каждый день или через день, в зависимости от сухости воздуха в помещении.

Когда корешки прорастут до стенок стакана и образуется 4-5 листочков, бутылку снимаем.

Вариант второй:

В пластиковой бутылке без горла делаем отверстия на дне и насыпаем дренаж. Затем насыпаем 6-8 ложек почвосмеси и с наклоном ставим черенок так, чтобы верхний глазок был вровень со срезом бутылки.

После этого насыпаем старые увлажненные пропаренные опилки, ставим на подоконник глазком от окна, накрываем пластиковым одноразовым стаканом и снимем его только тогда, когда побег в нем перестанет помещаться.

Полив саженцев ведется снизу через поддоны — достаточно налить 1 см воды и подержать бутылку не более 15 минут.

Вариант третий:

Черенки помещаем в полиэтиленовый пакет, на дно которого кладем кусок влажного поролона. Черенки пяточками упираем в поролон и пакет отправляем на шкаф. Примерно через 10 дней начинаем проверять появление калоса и даже крошечных 1-2 мм корешков. Затем черенки высаживаем в пластиковый стакан, как в первом варианте.

Этот метод дает возможность заранее выбрать проросшие черенки и тем самым сэкономить место на подоконнике. Корни активно образуются при температуре 20-25 градусов. Для этого стаканы с черенками на подносе устанавливаем у солнечного окна над отопительным прибором. Внутри бутылки желательно выдерживать температуру + 12-18 градусов.

Благодаря этому корневая система черенка нарастает быстрее, чем побег и развитие саженца сильно ускоряется.

В конце апреля — начале мая саженцы пересаживаем в емкости большего размера и доращиваем в теплице. А в конце июня саженцы пересаживаем в ведра и держим на открытом воздухе.

Если в середине сентября саженцы вызрели хотя бы на 2 почки, то высаживаем их на постоянное место.

Так вот если древесина не вызрела, то в конце сентября саженцы в ведрах заносим обратно домой и ставим возле балкона.

После листопада, а если листья так и не опали, то в начале декабря саженцы обрезаем на 3-4 вызревшие почки:

Весной из почек начинают расти побеги и в конце мая саженцы в ведрах увозим в сад в теплицу! На саженце оставляем 1-2 лучших побега, а в середине сентября саженцы высаживаем в траншею, в этом случае уже на следующий год саженец может плодоносить.

Зеленое черенкование винограда!

Виноград легко укореняется и зелеными черенками. Нарезаем черенки за 10-15 дней до цветения или в начале цветения. Для зеленого черенкования используют побеги, удаляемые при обломке и пасынковании. Срезанные или выломанные зеленые побеги сразу же ставим в ведро с водой.

Затем побеги разрезаем на двухпочковые черенки и быстро помещаем их в воду. Нижний срез делаем наискось под нижним узлом, верхний над узлом с пеньком 2-3 см. Нижний лист удаляем, а верхний обрезаем на половину, если он крупный.

Обрезанные зеленые черенки высаживаем в стаканчики или ящики и ставим в теплицу, притеняя их укрывным материалом. Притенение снимаем постепенно после того, как черенки явно тронулись в рост.

Осенью растения укладываем на хранение в погреб или забираем домой, если на них нет вызревших почек. Весной саженцы высаживаем на постоянное место или доращиваем все лето в ведре. В траншею высаживаем в середине сентября.

Если саженцы приобретены весной, то их пересаживают в ведра и доращивают до осени. В мае в теплице, а по окончанию возвратных заморозков — на открытом месте.

А пока саженцы растут в ведрах, необходимо подготовить место для их последующей высадки в грунт на постоянное место.

Виноград — это многолетний кустарник, который может расти 15 — 20 и более лет. Во время вегетации его побеги увеличиваются за сутки на 5-10 см. Все это требует большого количества питания!

Если виноград высадить в обычный грунт, то он быстро израсходует питание из небольшого слоя плодородной почвы и перестанет развиваться…

Поэтому для его посадки готовим место основательно!

Подготовка посадочного места под виноград!

Для посадки винограда готовим посадочные ямы или траншеи глубиной 80 — 100 см. Их заполняем верхним плодородным слоем почвы с добавлением компоста или перегноя, а также древесной золы. При такой подготовке посадочного места питания винограду хватит на 10-15 лет. Это делать обязательно, если планируете вырастить сильные кусты и собирать с них большой урожай!

Они отлично структурируют почву корнями на глубину до 1,5 м и перераспределяют питательные вещества из глубоких слоев почвы в верхние.

Высадка винограда в траншею и уход за ним!

Вызреванию древесины способствует плодородная почва, поливы в установленные сроки, зеленые операции летом и нормирование нагрузки куста.

Перегруженный и перекормленный азотными удобрениями куст слабеет, задерживается в созревании и хуже зимует. А кроме этого на следующий год после перегруза куст вообще отдыхает…

Итак, в зависимости от расположенности грунтовых вод на участке, готовим траншею. Если грунтовые воды близко, на небольшой глубине, то траншею выкапывать не надо! Иначе она будет наполняться водой, а виноград вымокнет и погибнет!

Виноград в таком случае высаживаем по поверхности земли, заглубляя корни минимум на 50 см. Но тогда есть опасность вымерзания винограда зимой… Решение есть!

На зиму ставим дуги поверх винограда и укрываем его тентом, а сверху на тент укладываем ветки для снегозадержания. Но если в вашем регионе снега мало или вообще не бывает, тогда пространство пустое между тентом на дугах и виноградом заполняем обязательно сухими листьями!

Другой вариант: кусты винограда на зиму закрываем в коробе, сверху на дуги укладываем тент, свободное пространство заполняем листвой.

Закрываем почву с обеих сторон от куста на 1,5 м, чтобы предотвратить подмерзание в бесснежный период с морозами. Этот метод укрытия все же менее надежен, чем траншейный. Еще раз повторюсь — этот метод был для тех, у кого близко грунтовые воды к поверхности почвы!

Виноград начинает вегетировать при температуре воздуха выше 10 градусов. Чтобы ускорить вегетацию куста, весной делаем укрытие из пленки, укрывного материала или из листов сотового поликарбоната.

Благодаря укрытию почва прогревается быстрей, оно повышает температуру почвы на солнце на 8-10 градусов днем, а ночью и в пасмурную погоду на 2-4 градуса, при этом длительность температуры выше 10 градусов увеличивается. Таким образом время вегетации кустов винограда становится дольше.

Кроме этого, укрытие защищает виноград от возвратных заморозков, где каждый градус имеет значение. После весеннего пробуждения листья и зеленые побеги легко повреждаются при температуре воздуха -1, соцветия при 0 градусов, а набухшие почки при 3-4 градусах мороза!

Если ожидаются сильные возвратные заморозки, то желательно провести влагозарядковый полив. Совместно с пленочным укрытием, он гарантированно защитит ваш виноград от замерзания.

Увеличить количество получаемого кустами тепла можно, посадив виноград вдоль южной стены жилых построек, если снег там зимой не выдувается. Навес над кустами увеличивает количество тепла и защищает растение от града и дождей.

Также в траншеи размещают материалы с большой теплоемкостью — аккумуляторы тепла. Это могут быть бутылки с водой, камни, щебень или стенки траншеи из тротуарных плит или бетона. Днем они накапливают в себе тепло, а ночью его отдают.

Также увеличивает количество тепла посадка винограда на южном склоне! Это связано с углом наклона солнца к поверхности земли. Чем больше угол наклона, тем меньше количество солнечной энергии отражается от поверхности земли и тем лучше прогревается почва!

Почва в траншеи нагревается и при ее укрытии черной пленкой. Кроме этого, виноград можно целиком выращивать в теплицах. Хорошо задерживает тепло шпалера с козырьком — она может быть одно или двух плоскостной.

Ночью поверхность земли сильно остывает, так как излучает тепло в темное небо и возникают заморозки. В облачную погоду же заморозков не бывает, так как облака отражают тепло обратно на землю.

Листовой полог на козырьках служит таким же экраном и не дает теплу излучаться. Осенью он защищает кусты от заморозков, благодаря чему древесина винограда лучше вызревает. А в этом случае, виноград легче переносит зиму и даст больше урожая в следующем году!

Для нормального развития в течении всего дня виноград должен освещать прямой солнечный свет. В тени и полутени урожай не успевает созреть. Для улучшения освещенности обязательно устраиваем шпалеры! На них размещаем виноградные лозы.

Но и этого не достаточно для хорошего урожая… Необходимо делать формирующую обрезку! Иначе большое количество листьев начинает затенять друг друга. А кусты высаживаем не менее 2 м друг от друга!

Траншеи размещаем с севера на юг. В этом случае первую половину дня освещается одна сторона шпалеры, а во второй половине — другая.

Если виноград будет выращиваться на вертикальной шпалере с козырьком, то траншею располагают с запада на восток. В этом случае листья винограда будут находиться под прямыми солнечными лучами.

Но в ветреных районах ряды нужно протягивать вдоль главных ветров, а торец траншеи закрыть пленкой. Также для защиты от ветров делаем защиту от ветра в виде кулисы с малиной, или парники, или постройки какие-то, но они ни в коем случае не должны виноград затенять!

Для улучшения освещенности куста устраиваем светоотражающие экраны. Для этого борта траншеи покрываем белой краской или алюминиевой фольгой. Такой экран вместе с мульчей из темного укрывного материала показал следующие результаты по улучшению теплового режима.

Температура воздуха на солнце была +28, в тени +21, на дне траншеи под укрывным +34 градуса, на дне траншеи под черным укрывным материалом со светоотражающим экраном было +47 градусов!

Виноград имеет высокую засухоустойчивость. Однако без достаточного количества влаги он не может хорошо расти и плодоносить. Влагой виноград обеспечивается с помощью полива и мульчирования.

Лучше всего делать полив не по поверхности, а непосредственно в зону обитания корней. Для этого при устройстве траншеи возле каждого куста делаем дренажные колодцы. Это может быть пластиковая 5л бутылка, заполненная щебнем, а на дне которой проделаны отверстия.

Полив осуществляется шлангом в трубу. Такой подпочвенный полив требует в два-три раза меньше воды, чем по голой почве. Кроме того, верхний слой почвы остается сухим, что снижает риск заболеваний.

Виноград требует 20% влаги весной во время роста побегов, 5% при цветении, 50% при наливе ягод и 25% при созревании ягод и лоз. Поэтому полив весной осуществляется перед распусканием почек, второй — за две недели до цветения, третий — через одну-две недели после цветения в начале налива и созревания ягод.

Поливать желательно теплой водой для более быстрого прогрева земли, а во время цветения виноград ни в коем случае не поливать! Четвертый полив — влагозарядковый. Его делают после обрезки кустов перед укрытием на зиму. Почва в винограднике обязательно должна уйти в зиму влажной. Это необходимо для уменьшения глубины промерзания почвы и для создания запаса влаги на весну.

В качестве мульчи применяем черную полиэтиленовую пленку или укрывной материал, рубероид, а лучше измельченную траву!

Голая почва сводит поливы практически к нулю, так как испаряет влагу быстрее, чем ее впитывает. При этом также происходит охлаждение почвы.

Например, если на солнце сухая почва нагревается до 50 градусов, то температура влажной почвы будет всего +20. Применение мульчирования предотвращает испарение и охлаждение почвы во время дождей. Благодаря этому в траншее образуется слой гумуса, который питает кусты винограда минеральными веществами.

Мульча создает рыхлый воздухопроницаемый слой, поэтому почву в траншее рыхлить не нужно. Мульча не дает почве уплотняться, так как при разложении органики почва делается рыхлой. Голая же почва уплотняется очень сильно, что приводит к торможению развития куста или его гибели. Почву в траншее начинают мульчировать травой в июне, когда она прогреется.

Устройство шпалеры для винограда!

Существует два основных вида шпалер: вертикальные и двух плоскостные.

При устройстве вертикальной шпалеры с двух сторон траншеи устанавливают вертикальные и промежуточные опоры с интервалом 2-3 м.

В качестве опор применяются металлические или деревянные стойки высотой 160-170 см, между ними натягивают оцинкованную проволоку, первую проволоку натягивают на расстоянии 50 см от земли, а все последующие 40-45 см друг от друга. К крайним опорам проволока может прикрепляться пружиной, которая будет определять слабину.

Вместо проволоки удобно использовать металлический трос. Он хорошо натягивается с помощью талрепа и не провисает под тяжестью виноградных лоз.

Вместо нижней проволоки можно использовать деревянный брусок 4*4 см, он будет одновременно придавать жесткость конструкции.

И вертикальные и двух плоскостные шпалеры располагаются с севера на юг. Если траншея может располагаться только с запада на восток, то тогда устанавливается вертикальная однорядная шпалера с козырьком, который направлен на север. Козырек располагаем под углом 30 градусов, на нем размещаем три-четыре ряда проволоки.

Способ посадки саженца и уход за молодым растением будет зависеть от формирования куста с помощью обрезки. Без обрезки происходит ежегодное увеличение массы куста, его загущение и падение урожайности.

С помощью формировки же поддерживается оптимальная величина куста, который удобно укрывать на зиму. Формировка также позволяет равномерно расположить летний прирост по всей площади шпалеры, а также создать максимальный запас многолетней древесины, которая является запасом питательных веществ.

Чем ее больше, тем лучше урожай ягод, тем лучше куст переносит зимние морозы.

Сейчас хотелось бы поговорить о формировке винограда, но прежде давайте изучим строение куста!

Строение виноградного куста!

Ниже уровня земли находится подземный штамб, на котором развиваются пяточные, боковые и росяные корни:

Пяточные корни, даже в условиях Урала прорастают на глубину 1,5 и более метров, они являются опорой куста и своеобразной кладовой питательных веществ, которые расходуются в экстремальных случаях.

Боковые корни расположены на глубине 40-50 см, это основа питания куста в обычных условиях. По ним питательные вещества из почвы поступают в надземную часть куста.

Росяные корни расположены на глубине 10 см, это самые уязвимые для поражения морозом корни. Поэтому стоит обратить усилия на развитие пяточных и боковых корней.

Из почек подземного штамба развиваются порослевые побеги. Выше уровня земли идет надземный штамб или голова куста, от которой отходят рукава — это многолетние лозы. Из спящих почек надземного штамба и рукавов вырастают волчковые побеги:

На рукавах располагаются плодовые стрелки — это побеги прошлого года. Из почек стрелки в текущем году образуются побеги, которые дадут урожай. Часть таких побегов могут быть бесплодными.

На зеленых побегах образуются утолщения, которые называются узлы, а промежутки между ними — междоузлия. В узлах побегов растут листья, закладываются почки, располагаются усики, соцветия, развивающиеся в гроздья с ягодами, прорастают пасынки. В узле может располагаться или соцветие, или усик. Выше усиков соцветий не бывает.

Если усики расположены в нижних узлах побега, то он будет бесплодным. Верхушечная часть побега, величиной 2-3 см, называется точкой роста или коронкой. К осени зеленый побег одревесневает и становится виноградной лозой. Из нескольких одревесневших побегов формируем плодовое звено: плодовую стрелку и сучек замещения.

Следующим летом из почек плодовой стрелки и сучка замещения вырастут новые побеги. На них образуются соцветия с урожаем. На сучке замещения соцветия убирают, осенью после сбора урожая плодовую стрелку вырезают. Новый сучек замещения и плодовую стрелку формируют из побегов сучка замещения.

Теперь понимая строение куста можно говорить и о формировке, потому что без нее урожай не может вас радовать…

Способы формировки виноградного куста!

Вначале рассмотрим базовую веерную бесштамбовую формировку.

При этом способе саженец высаживается на постоянное место вертикально. Для лучшего вызревания лозы растение закрывают пленкой или укрывным материалом. Летом прирост саженца нужно направлять вертикально вверх — это усиливает рост побегов.

Осенью выбирают два наиболее сильных одревесневших побега и обрезают их на две — три почки. Затем в октябре траншею укрывают на зиму.

Весной траншею открывают, проветривают и делают весеннее укрытие:

Все лето из почек будут расти побеги. Если летом на них появятся соцветия, то их удаляем. В начале августа верхушки прищипывают для лучшего созревания побегов. Осенью побеги распределяем по разным сторонам траншеи и обрезаем на вызревшую древесину.

Кусты укрываем на зиму. Если длины не достаточно, то лозы доращиваем в течении следующего лета, а время операции сдвигаем на год. Весной удаляем все почки кроме 2-3 верхних.

Осенью побеги обрезают: нижние на две-три почки от основания побега — это сучки замещения. Они обязательно должны быть направлены во внешнюю сторону куста. Верхние побеги обрезают на 6-7 почек в зависимости от сорта. Это плодовая стрелка.

В дальнейшем формировка куста довольно-таки проста и заключается в следующем: в следующем году верхние лозы располагают обязательно горизонтально. Это связано с тем, что побег ориентирован на вертикальный рост.

Если лозу расположить вертикально, то у нее активно начнет расти побег из верхней почки — на остальных урожая не будет:

При горизонтальном размещении лозы побеги вырастают из всех почек одинаково! К осени на них будет урожай. Побеги из нижней лозы растут свободно, их располагают вертикально для лучшего вызревания.

Осенью после сбора урожая плодовую стрелку вырезают. Побеги из сучка замещения обрезают верхний на 6-8 почек — это новая плодовая стрелка, нижний на 2-3 почки — это новый сучек замещения. Такую обрезку делают каждую осень. Таким образом на каждом рукаве формируется по одному плодовому звену.

Сучек замещения обязательно должен быть направлен во внешнюю сторону куста. Если он направлен внутрь, то его выламывают, а для будущего сучка замещения используют следующий побег, направленный во внешнюю сторону куста.

Иногда на сучке замещения вызревает только один побег. Тогда он используется в качестве нового сучка замещения, а новую плодовую стрелку делают на отплодоносившей стрелке. Если на сучке замещения не вызрел ни один побег, то плодовую стрелку новую и новый сучек замещения делают на отплодоносившей стрелке.

Формировка Косой кордон заключается в том, что куст не имеет вертикальной части и состоит из двух рукавов, направленных косо вверх. Кисти винограда оказываются на высоте 80-100 см над землей. Саженец при такой формировке при посадке располагается под углом 20-30 градусов.

Располагаются кусты в траншее последовательно один за другим. В последующем, конец плеча одного куста будет заходить на 30-50 см за начало плеча следующего куста.

Кусты можно также располагать навстречу друг другу. При этом получается длина кордона 4 м, урожай одного будет располагаться в зоне другого куста.

Такой кордон дольше выращивать, но его легче укрывать на зиму и он имеет больший запас древесины.

В первый год отращивают два побега и прищипывают в начале августа. Если побеги выросли менее двух метров, то их доращиваем в следующем году. Весной второго года из всех почек плодовой лозы начнут расти побеги.

Когда их длина достигнет 4-5 см, удаляются все побеги на расстоянии 50 см от головы куста и все побеги от нижних почек. Остаются только 5 побегов от верхних почек на расстоянии 30 — 40 см друг от друга.

Летом побеги прищипывают над 10-12 листом, кроме последнего:

Пасынки на всех побегах прищипывают над первым-вторым листом. Осенью побеги обрезаем на 2-3 почки.

Весной третьего года на каждом из них прорастают по три побега. Оставляем по 2 из них — наиболее сильных. Эти побеги прищипываем на 10-12 листом, пасынки над первым-вторым листом. Летом на побегах появится первый урожай!

Для лучшего вызревания куста, на нем оставляют две-три кисти. Осенью нижний побег обрезается на 2-3 почки — это сучек замещения. Он всегда должен находится на внешней стороне. Верхний побег обрезается на 4 почки — это плодовая стрелка.

Летом четвертого года на этих побегах появится первый настоящий урожай! Осенью после его сбора, плодовые стрелки удаляем, нижний побег на сучке замещения обрезаем на 2-3 почки, верхний на 4 почки.

Эта операция повторяется каждый год. Недостаток формировки Косой кордон в том, что не все сорта винограда имеют плодоносные нижние почки. Такие сорта выращивают веерной многорукавной формировкой.

Методом Косой кордон можно формировать куст винограда и без сучка замещения. Для этого в первый год отращивают два побега на длину 2 м. Весной второго года, так же, как и при первом методе оставляют 5 побегов. Осенью все побеги обрезают на 4 почки. Весной третьего года после открытия траншеи все 5 лоз подвязывают под углом не более 30 градусов. К этому времени из каждой почки вырастают побеги:

Их подвязывают вертикально. На нижнем побеге кисти убирают полностью — он будет побегом замещения. На остальных побегах оставляют не более одной кисти. Осенью после сбора урожая все отплодоносившие побеги обрезаем, а нижний побег обрезаем на 4 почки. В последующие годы операция третьего года повторяется.

При обрезке одревесневших частей нужно всегда оставлять пеньки 2-3 см иначе высохшие ткани перекрывают часть проводящих пучков. Нагрузка куста увеличивается постепенно каждый год.

На молодом кусте среднего возраста она определяется следующим образом. Осенью все сильные побеги толщиной 9-12 мм обрезают на 3 почки на плодоношение, а нормальные на 2 почки.

Слабые побеги тоньше 6 мм удаляем. Это то, что может выкормить куст на следующий год, не ослабевая. Когда виноградный куст наберется сил, то осенью на каждом побеге оставляем по 4 почки. Всего на нем будет около 40 почек в зависимости от степени вызревания побегов.

Подведем итоги…

Ежегодный уход за виноградным кустом предназначен для повышения качества и количества урожая и заключается в следующем.

Осенью после сбора урожая (конец сентября) проводим влагозарядковый полив! На каждый куст порядка 40-50 л воды. Это особенно необходимо на песчаных почвах,которые более сухие, чем глинистые и промерзают сильнее.

Наличие влаги в почве уменьшает глубину промерзания грунта и улучшает условия зимовки куста винограда. В это время после первых заморозков происходит подмерзание листвы. Через неделю листья обрываем и очищаем от них дно траншеи. Лозы обрезаем, укладываем на дно траншеи и пришпиливаем крючками. Лозы не должны касаться земли.

Затем траншею укрываем на зиму. Весной (вторая половина апреля) после схода снега, траншею открываем и просушиваем. Затем делаем весеннее укрытие.

Перед распусканием почек (начало мая) осуществляем полив в дренажные колодцы. В период набухания и распускания почек делаем обломку зеленых побегов.

Убираются все глазки на рукавах, старых лозах, двойники и тройники. а также бесплодные побеги в основании куста, если они не нужны на замену рукава.

Когда заканчиваются заморозки, весенне укрытие снимаем. За это время побеги отрастают на 60-100 см. В начале июня кордон и лозы закрепляем на шпалере. Для подвязки используем веревку, бечевку, тесьму…

Более эстетично делать подвязку специальной проволокой, в этом случае отставляем место, чтобы стебли не пережимались. После подвязки кордон должен иметь 25-30 градусов. Новые побеги привязываем вертикально. И в этот момент удаляем все слабые и лишние побеги.

За две недели до цветения делаем второй полив. Как только обозначатся соцветия, проводим их нормировку.

Удаляем соцветия третьего-четвертого порядка, а на слабых побегах и второго порядка.

Также убираем все соцветия на сучке или побеге замещения. Для лучшего завязывания ягод верхушки побегов прищипываем за неделю до цветения.

Через неделю-две после цветения делаем третий полив. По мере роста побегов в пазухах каждого листа вырастает пасынок. Их удаляем в начале отрастания, когда на них отрастает 1-2 листочка. Верхушку пасынка прищипываем — эта операция делается в течении всего лета.

В начале августа прищипываем плодовые побеги — это помогает вызреть древесине и гроздьям. Побеги обрезаем выше верхней проволоки шпалеры, но над верхней кистью должны остаться не менее 8-10 листьев!

За две три недели до сбора урожая в начале окрашивания ягод выполняем прореживание листьев около гроздей. Это улучшает освещенность гроздей и ускоряет созревание ягод. Удаляем в-основном листья, расположенные ниже грозди, так как они уже не работают на куст.

Сладкие сорта с тонкой кожурой, помимо нас, любят осы! Защитить ягоды можно обернув гроздь марлевым мешочком. После сбора урожая все операции по уходу за плодоносящим кустом повторяются.

Вот вы и ознакомились с агротехникой выращивания винограда! Надеюсь информация, не смотря на то, что ее очень много, вам понятна для понимания. Я старалась как можно подробно и просто рассказать этот процесс.

Теперь вам остается лишь выбрать сорта, опробовав их у своих знакомых и применить эту информацию на деле! Желаю вам урожайных виноградников! Благодарю за проявленный интерес к нашему сайту! Всего вам доброго! Если вам необходима помощь в освоении участка и во всем, что касается Природного земледелия в-целом, вы можете получить Индивидуальную консультацию! Это поможет избежать ошибок и ускорит процесс восстановления земли!

«Камышловские известия». Виноград на Урале – это возможно

Я хочу поделиться с читателями небольшим, но успешным опытом выращивания винограда в пригородной зоне Екатеринбурга. Средний Урал – это зона рискованного земледелия. Лето часто бывает прохладным и дождливым, но в последние годы бывают периоды с жаркой и засушливой погодой. Весенние заморозки часто бывают вплоть до 10 июня (в 2007 году даже в ночь с 17 на 18 июня был сильный заморозок), а первые осенние могут случиться уже 25 августа, то есть безморозный период составляет 80-90 дней. Мой садовый участок находится у подножия небольшой возвышенности, открыт всем ветрам, и поэтому ни один заморозок не обходит его стороной.

Виноградное растение боится заморозков и поэтому его можно выращивать двумя способами – в открытом грунте с использованием плёночного укрытия от заморозков в весенний и осенний период и в теплицах.

Выращивание в открытом грунте

Старший научный сотрудник Свердловской селекционной станции Дмитрий Тележинский

В наших условиях малую часть ультраранних сортов винограда (с морозостойкостью минус 22-27°С) можно выращивать в траншеях или коробах. Применение траншеи и короба обусловлено созданием оптимальных условий для укрытия винограда на зиму. Большинство сортов винограда не может зимовать на открытом воздухе по причине низкой зимостойкости, растения укладывают в траншеи или короба, которые сверху закрывают щитом из досок. В дальнейшем выпавший снег обеспечивает защиту от мороза, растение зимует в воздушной прослойке под щитом из досок и снегом.

В траншеях виноград можно выращивать на тех участках, где уровень грунтовых вод находится далеко от поверхности земли, нет опасности затопления. Глубина траншеи 20-25 см, ширина 50-70 см, длина произвольная из расчёта 1,5-2 погонных метра на одно растение. Стены траншеи желательно укрепить досками, шифером и тому подобными материалами. Канава под траншею копается глубже – для того чтобы создать плодородный слой не менее 30-40 см.

Короб сбивается из толстых досок и имеет высоту 15-20 см, ширину – 50-60 см, длина произвольная. Часто короб снаружи немного окучивается землёй. Преимущество короба перед траншеей в том, что почва там немного лучше прогревается и виноград лучше развивается, но риск подмерзания растения в малоснежные зимы немного выше.

Плюс выращивания винограда в траншеях и коробах по сравнению с теплицей практически только один – это низкие материальные затраты для их создания. Но укрытие винограда от заморозков весной и особенно осенью, когда он разрастётся, довольно трудоёмко, и я могу посоветовать этот способ выращивания только для защищённых от заморозков и холодных ветров участков. Ещё одно преимущество – поливы необходимо производить реже, чем в теплице, в отдельные влажные годы можно вообще не поливать.

Выращивание в теплицах

Здесь есть два минуса по сравнению с траншейным методом – значительные затраты на постройку теплицы и более трудоёмкое укрытие винограда на зиму. Зато плюсов гораздо больше. Во-первых, более благоприятный тепловой режим. Растения винограда в теплице гораздо лучше защищены от заморозков, чем под временным пленочным укрытием. Виноград в теплице значительно лучше развивается, быстрее на 2-3 недели созревает урожай, лоза лучше вызревает, ягоды слаще и часто крупнее, чем в открытом грунте. Виноградные растения в теплице лучше растут и начинают раньше плодоносить. По моему опыту, на второй год после посадки плодоносят около 60% растений, а в открытом грунте плодоношение начинается на 3-4 год.

Во-вторых, урожай меньше страдает от налётов пернатых разбойников и ос, которые любят поживиться сладкими ягодами. В открытом грунте дрозды могут уничтожить урожай винограда за несколько дней.

В-третьих, в теплице более легко контролируется влажность почвы. Ягоды некоторых сортов от избыточной влажности почвы могут растрескиваться, что иногда случается в открытом грунте при затяжных дождях.

Выращивание винограда возможно даже в очень маленьких тепличках. У меня есть тепличка с размером основания всего 2,5 на 2,5 метра, и там посажено пять кустов винограда. Им очень тесно, так как на эту площадь без загущения можно посадить только два растения. Я нашел следующий выход: весной и в начале лета виноградные растения вегетируют в теплице и тем самым спасаются от весенних заморозков. Когда пора заморозков проходит, молодые побеги винограда имеют в длину уже более метра, я направляю их концы в форточки теплицы, и они продолжают рост по натянутым в разные стороны от теплицы шнурам. До осени молодые лозы успевают вырасти до 5-6 метров. Получается, что основания кустов и урожай находятся в теплице, а большая часть прироста этого года – на улице. Таким образом мне удаётся избежать загущения, но ранние заморозки могут повреждать молодую лозу на улице, тем самым нарушая процесс её вызревания. После осенней формирующей обрезки кусты опять имеют компактный вид и готовы к укрытию на зиму.

Об укрытии винограда на зиму, благоприятном времени и условиях посадки, правильном уходе, поливе, обрезке, болезнях и вредителях – в следующих выпусках «Ростка».

Дмитрий ТЕЛЕЖИНСКИЙ, старший научный сотрудник Свердловской селекционной станции
Фото из личного архива Дмитрия Тележинского.
На фото. Сорт винограда Венгерская голубка.

Вы нашли в тексте ошибку? Пожалуйста, выделите этот фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как вырастить виноград на Южном Урале?

Сегодня мы начинаем уроки для виноградарей от автора книги «Домашний виноградник» Николая Сергеева. В нашем климате садить виноград еще рановато, поэтому урок первый — подготовка посадочной ямы.

•Начало всех начал

Выбор участка для куста винограда — очень важная задача, ведь от этого зависит вся его дальнейшая жизнь. Если вы убедитесь, что куст посажен не там, где нужно, пересадить его будет уже проблематично, потому что взрослые экземпляры плохо переносят пересадку и долго болеют после нее.

Для посадки винограда нужно выбирать открытые солнечные участки, лучше всего с наклоном в южную сторону. Очень хорошо сажать виноград с южной стороны разных строений. Они защитят кусты от северного ветра. Кроме того, отраженный от стен солнечный свет даст дополнительное тепло почве у основания этих стен. Виноград лучше всего расположить на расстоянии одного-двух метров от них, так, чтобы вода с крыши не попадала на корневую систему кустов.

Прекрасно себя чувствует виноград, посаженный с южной стороны деревьев и кустов, ведь это — лиана, привыкшая в природе виться на деревьях. Для оптимальной освещенности в течение всего дня ряды лучше всего ориентировать с юга на север.

•Лом или лопата? Яма или траншея?

Способ посадки зависит от географического положения места и состояния почвы на участке. Если вы живете в благодатном крае, где, как говорится, воткни в землю оглоблю и та зацветет, можно воспользоваться ломом, пробить дырку в земле и воткнуть туда черенок.

Но мы живем в регионе, где зимой бывают порой морозы до -30, -40° С и больше. Значит, придется потрудиться, чтобы создать для винограда хорошие условия. Для посадки одного куста достаточно выкопать яму, а вот для нескольких, которые будут расти в ряд, лучше сделать траншею или ряд ям.

Размеры ямы: 1 м в диаметре или 1 м в длину, 1 м в ширину и 1 м в глубину. Ямы располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга, считая по центру. Размеры траншеи: 1 м в ширину и 1 м в глубину, а длина зависит от количества саженцев, которые в нее предполагается посадить.

Глубина траншеи в один метр определяется тем, что наиболее сильно почва промерзает до 20-30 см, поэтому основная корневая система винограда должна располагаться ниже, то есть на глубине 40-50 см. В то же время корни должны находиться во влажной, но не переувлажненной земле, чтобы не загнили.

На дно ямы или траншеи высотой 20-30 см укладывают «домиком» камни или, если камней нет, битые кирпичи, чтобы образовались пустоты, в которые будет уходить лишняя вода. Это дренаж. Сверху камни можно заложить ветками и сучьями, чтобы земля меньше оседала, и оставались пустоты. Так делают, если почва хорошего качества.

При близком расположении грунтовых вод яму выкапывают на глубину 20 см выше их залегания и насыпают высокую гряду. Траншею, если позволяет пространство, можно выкопать и экскаватором. Это сэкономит вам много сил.

•Для чего нужна смесь

Итак, траншея или яма готова. Дренаж уложен. Чем же его засыпать? Плодородным грунтом либо просто грунтом с добавлением перегноя, золы. Чтобы корням было комфортно, не возбраняется использовать крупнозернистый или речной песок и щебень средней фракции, а еще лучше — крупный шлак, керамзит. Это пористые материалы, они пропускают воду, чтобы она уходила глубже и не задерживалась у основной корневой системы. Основные компоненты — землю, перегной, щебень, песок — берут в равных долях, то есть 1:1:1:1. Получается по одной большой садовой тележке на яму. Дальше добавляют ведро древесной золы и дробленых костей, по вашему усмотрению. Все это нужно перемешать, чтобы смесь была однородной. Затем засыпать ее в яму, не досыпав 20 см до поверхности почвы. Если нужно засыпать траншею, исходят из пропорций, определенных для ямы, но, конечно, в больших количествах. Незасыпанные 20 см оставляют для того, чтобы, в конечном счете, после заполнения ямы корни саженца винограда оказались на глубине 40-50 см.

Обычно ямы копают и наполняют смесью осенью или за два-три месяца до посадки. Это нужно для того, чтобы при посадке саженцев оседающая земля не могла оборвать им корешки. Впрочем, процесс можно ускорить, два-три раза обильно пролив водой смесь в яме (траншее).

Сорта, рекомендуемые начинающему виноградарю: Памяти Домбковской, Алешенькин, Родина, Новый Русский, Чарли, Гала, Таежный.

P.S. Николай Георгиевич Сергеев может поделиться советами и саженцами со всеми желающими. Живет он в Южноуральске, поэтому звоните: 8-919-121-02-82 или пишите по электронному адресу: [email protected]

А 14-16 мая Сергеев будет в Челябинске, в качестве участника выставки, намеченной в торговом центре «Маяк».

Бесштамбовая формировка кустов для выращивания винограда в северных районах

НАМ ПИШУТ

Петренко Николай Никифорович Ульяновская область, р.п. Новоспасское, ул. Образцовая

Уважаемый Юрий Валентинович!
Попалась на глаза Ваша статья, в ней всё в точку про «китайскую грамоту» и про деревенского соседа, который, как и я не знает, как в наших краях растить виноград.
В 2008 году выписала три саженца винограда внучка из Челябинска, они высылают их только осенью. Как их хранить не знал, поэтому высадил в садик, саженцы погибли.
Анализировал ситуацию. Обрезал неправильно, посадил тоже.
Не попадалось такой простой, доступной инструкции для начинающих, как Ваша статья.
6 страниц, но каких!
В них нашёл всё, что меня озадачивало и волновало, в отличие от научных изображений.
Юрий Валентинович, сообщите, какими сортами сверхранних саженцев винограда Вы располагаете, с благодарностью приобрету у знающего человека.
С уважением, Петренко, Н.Н.

Новые сорта винограда, созданные за последние годы путём скрещивания морозостойких диких форм и культурных сортов позволяют рядовому огороднику заниматься выращиванием столовых, винных и универсальных сортов в северных районах России, т.е. севернее Тулы вплоть до Архангельска, а также в Сибири, Среднем и Южном Урале, Приморье.

Это сорта, в основном, раннего и сверхраннего срока созревания с высокой морозостойкостью лозы, низкой требовательностью к теплу, способные плодоносить при короткой обрезке и устойчивые к вредителям и болезням. Однако, несмотря на наличие таких сортов, некоторым из которых уже по 50 и более лет, и даже несмотря на то, что ещё в 17 веке при царе Алексее Михайловиче в Измайлове под Москвой был заложен виноградный сад, который укрывался на зиму рогожами и просуществовал более 30 лет, несмотря на всё это виноградарство на севере не имеет никакого размаха.

У нас в подмосковной деревне не очень-то сходишь к соседу, чтобы поучиться выращиванию винограда, потому как у соседа винограда, как правило, нет и никогда не было. А попробуй человек, решивший наконец посадить виноград на своём участке, почитать литературу, так там напишут про такие премудрости и героические трудности, которые надо преодолеть, что руки навсегда опустятся. А про обрезку и говорить нечего.
Самая простая и классическая обрезка винограда по системе Гюйо, всё равно, в большинстве своём останется в представлении начинающего виноградаря настоящей «китайской грамотой».

Пока сам не начнёшь выращивать — ничего не поймёшь! Поэтому не бойтесь.
Главное, если у Вас есть желание выращивать виноград и если при сильных морозах зимы у Вас не бесснежные — смело сажайте кусты винограда в Вашем северном регионе.

Для начала надо знать совсем немного. Например, если зимой морозы ниже -25 С, то весь виноград вообще лучше укрывать на зиму, поэтому морозостойкость лозы при наличии зимнего укрытия снегом определяющего значения не имеет. Ведь выращиваю же я около 20 лет крымский сорт «Ранний Магарача» с морозостойкостью лозы всего -18 С. Весь вопрос как укрывать, чтобы не мучиться? Очень просто.

Пришпиленные к земле и обрезанные на 8-10 глазков лозы прекрасно зимуют под снегом. Мой участок находится в самой низине и весь холодный воздух стекается туда. В этом мало радости, ведь виноград лучше сажать на возвышенных местах, с южной стороны склонов, в стороне от продуваемых мест. Но когда нет выбора приходится выращивать и в низине.
Зимой 2005-2006 г. в моём винограднике неделями на уровне снега была температура -40 -45 С, но виноградные кусты «Раннего Магарача», как и всех остальных сортов хорошо перезимовали. Уровень снегового покрова был 30-40 см. Наряду с пришпиливанием лоз к земле для зимовки под снегом я также применяю окучивание пришпиленной лозы землёй, как это делают на Кубани и на Украине.
В этом случае важно, чтобы место посадки винограда было не-много выше уровня почвы. Во время зимних оттепелей вода не должна стоять в месте, где прикопаны лозы. Делать сухие укрытия из досок, плёнки, рубероида, потом всякий раз при оттепели обеспечивать проветривание — это не каждому по силам, особенно, если большой виноградник. Окучивать землёй гораздо проще (взял тяпку и окучил пришпиленную лозу на 15-20 см, как картошку). Когда земля оттает виноград следует раскопать, далее он «сам знает» когда распускать почки. На мой взгляд, очень хорош следующий метод зимовки: пришпиленная лоза без прикопа просто накрывается сверху доской и уже по доске засыпается снегом.
В этом случае после таяния снега лоза сразу же начинает «дышать», не дожидаясь когда её раскопают. Хочу обратить Ваше внимание, что эти методы хороши и экономичны при выращивании винограда в бесштамбовой многорукавной форме (об этом немного позже) с короткой об- резкой лозы.
Основные сведения о посадке винограда.
Очень сильно пугают начинающих виноградарей рекомендации по подготовке огромных ям, дно которых укладывается слоем битого кирпича и щебня для дренажа и отвода воды.
Но эти работы обычно проводят при закладке виноградников только на тяжёлых суглинках в условиях Южного Урала и в некоторых районах Алтайского края.
В условиях же водопроницаемых почв этого делать не надо. В основном, виноград к почве не требователен, растёт на всех видах почв за исключением солончаков и болот. Самая лучшая для него — это хорошо дренированная почва.
Прекрасно растёт на супесях у нас в Подмосковье, но и отлично растёт на глинистых почвах в Молдове.
Виноград больше реагирует на температурные условия, чем на почвенные. Поэтому на приусадебных участках его лучше сажать с южной стороны у стен домов, строений, заборов, что обеспечивает дополнительное отражение тепла на кусты.
Теперь о глубине посадки.
Корни винограда в зависимости от сорта выдерживают мороз от -5 до -9 С, поэтому «упрятать» их надо поглубже.
Но до определённого предела. Если посадить саженец на глубину 50-60 см — это приведёт к задержке развития куста, т.к. почва на этой глубине в условиях короткого северного лета прогревается ненадолго и недостаточно.
Здесь надо выбрать оптимальный вариант — и чтобы зимой корень был спрятан от промерзания, и чтобы летом рос в прогреваемом слое почвы.
Самое оптимальное при посадке однолетнего саженца на постоянное место — чтобы после посадки лоза начинала расти в ямке ниже уровня почвы ~ на 15 см.
В этом случае пяточные корни черенка при его длине 15-25 см будут развиваться на глубине 30-40 см, что вполне оптимально.
По мере роста лозы ямка присыпается. Однолетний саженец после посадки на постоянное место выращивается из одной почки в одну лозу, остальные почки прищипываются. В процессе роста эта лоза пасынкуется на первые 10-12 почек (удаляются боковые побеги из под листьев).
На зиму лоза обрезается на 10-12 почек от земли, пришпиливается и зимует. Это зимует уже двухлетний саженец.
Имея 20-летний опыт выращивания винограда я совершенно не согласен с теми виноградарями, которые оставляют зимовать лозу во всю длину.
Кроме большого неудобства, связанного со скручиванием или протягиванием длиннющих лоз по земле, это приводит к их повреждению, но в конечном счёте весной лоза всё равно вырезается.
Проще для Вас лозу обрезать осенью, а черенки сохранить, лучше и для куста, т.к. снижается дополнительная нагрузка на корень, связанная с перезимовкой ненужной массы древесины.
Если лоза одревеснела — она будет плодоносить в следующем сезоне. Обычно самые плодоносящие почки на однолетней лозе с 5-ой по 7-ю при отсчёте от основания, но у многих сортов, особенно современных, плодоносными могут быть 3-я и даже 2-я почка.
Итак, мы вырастили двухлетний саженец с одной одревесневшей лозой, она обрезана на 10-12 почек и будет плодоносить. По сути нам не нужно такое количество почек, но зимой возможна гибель части глазков (здесь и в дальнейшем для простоты глазки будем называть почками, отличие в том , что в глазке находится одна главная и несколько запасных почек).
Весной сначала даём расти всем почкам нашего двухлетнего саженца.
Начинает расти нес- колько зелёных побегов. После появления соцветий на побегах надо оставить один побег с соцветиями, остальные зелёные побеги вырезать, оставив два нижних, растущих практически из земли от головы куста (головой куста будем называть находящееся на уровне земли разросшееся утолщение, от которого и отходят будущие лозы и рукава).
Эти два нижних будут плодоносящими на следующий год. Осенью отплодоносившую лозу вырезают, а две новых лозы обрезают на 10-12 почек и пришпиливают с дальнейшим окучиванием и перезимовкой. Итак, выращен трёхлетний саженец с двумя плодоносными лозами.
Таким же образом достигается увеличение плодоносных лоз на одну или две на следующий год.
Мощь куста увеличивается до 5-6 лет. После этого число плодоносных лоз остаётся постоянным, надо только периодически выращивать новые, удаляя старые.
Мы уже давно ведём разговор о бесштамбовой многорукавной формировке куста (лозы, отходящие от головы куста, через год называются уже рукавами). Особенность для северных регионов та, что выращивание винограда в высокоштамбовых и крупных формировках здесь неприемлемо.
Есть, конечно, неукрывные сорта, их немного, но я считаю, что для нашей местности выращивать неукрывные сорта надёжнее, спрятав их зимой под снегом и обрезав. Всё равно, эти обрезанные под снег лозы летом дадут прирост до семи метров и закроют Вашу беседку, окна, изгородь.
Зачем рисковать и подставлять их зимой леденящим ветрам и, не дай Бог, незапланированным очень сильным морозам?
Я выращиваю виноград в Подмосковье в бесштамбовой многорукавной форме 20 лет.
Преимущество её в сравнении с высокими формировками в том, что одревесневший, утолщающийся с каждым годом штамб винограда с крупной формировкой трудно согнуть, не сломав, чтобы приложить к земле под снег, а тонкие рукава, выращенные вместо этого штамба, напротив, прекрасно укладываются и зимуют под снегом.
Шесть-семь рукавов, растущих прямо из головы куста, после сбрасывания листьев и осенней обрезки напоминают, скорее, кусты смородины, чем винограда.
На каждом рукаве весной оставляется по 1-2 плодовых побега с гроздьями. После плодоношения каждый год 1-2 старых рукава осенью вырезается, но перед этим от головы куста выращивается дополнительно 1-2 побега на замещение старых. Если выбрана оптимальная нагрузка куста, например, 6-7 рукавов, то каждый год один или несколько старых рукавов замещаются на новые и опять на весну остаётся 6-7 рукавов.
Те старые рукава, замена которым не успела вырасти, удлиняются в среднем на 5-7 почек за счёт прироста лозы этого года.
В общем, достигнув своей зрелости, куст каждый год повторяет себя.
Бесштамбовая многорукавная — самая простая схема формировки виноградного куста. Под неё подходят все сорта винограда раннего и сверхраннего срока созревания.
При такой схеме виноград никогда не вымерзает.
Ему не надо «трудиться», в очень морозную зиму, чтобы «спасать» от морозов непосильно большой штамб, т.к. штамба нет. Он не погибнет у Вас от того, что перегрузился урожаем и ушёл в зиму ослабленным, неподготовленным, т.к. при бесштамбовой формировке перегрузок урожаем, практически, не бывает, зато бывает ровный высокий урожай, а ягоды и грозди рекордной величины. Такие кусты выращиваются, обычно, на одноплоскостной шпалере, когда вдоль стены забивается несколько кольев, между ними протягивается проволока в несколько ярусов, и привязанная к проволокам вертикально вдоль стены идёт лоза.
Лозу можно пустить по стенам беседки или по забору.
Для наглядности на фотографиях показан один и тот же пятнадцатилетний куст сорта «Загадка Шарова», выращиваемый в бесштамбовой многорукавной форме.
На первой фотографии куст, плодоносящий в августе, а на второй фотографии — тот же куст, раскопанный от снега и зимующий после осенней обрезки.
Виноград на севере выращивать стоит.
Деньги Ваши не пропадут. Даже если Вы захотите выморозить куст — это не так-то просто сделать, т.к. весной виноград возродится из земли из спящих почек.
Даже если Вы совсем не владеете обрезкой, Вы, всё равно, сможете много лет экспериментировать с кустами пока не добьётесь своего.
А может быть Вы изобретёте свои способы и приёмы.
Между прочим, есть ещё одна важная причина, которая может побудить Вас к виноградарству — это то, что виноград, который мы покупаем на рынке или в магазине, перед тем как попасть на прилавок проходит 6-7 обработок в процессе выращивания, а Ваш виноград имеет все шансы быть экологически чистым.
Я, например, выращиваю виноград двадцати сортов, которые у меня есть, без единой обработки. Когда приобретаешь опыт — появляются и знания. Дерзайте!

5. ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА В ИНДИИ

S.D. Шихаманы *

* Директор Национального исследовательского центра винограда (ICAR), ферма Манджри, Пуна-412 307, Индия.

1. ВВЕДЕНИЕ

Выращивание винограда — одно из самых прибыльных хозяйств. предприятия в Индии. Известные индийские ученые-медики, Сасрута и Чарака в их медицинские трактаты под названием « Шашрута Самхита» и «Чарака Самхита», соответственно, написано в 1356–1220 годах до нашей эры, упомянул лечебные свойства винограда.Каутиля в своем «Арташастра» , написанная в четвертом веке до нашей эры, упоминает тип земли, пригодной для выращивания винограда. Родные виды напоминающий Vitis lanata и Vitis palmata дико растут на северо-западе Гималаев. подножие горы. Местные сорта, известные как «Рангспай», «Шонлту». White и Shonltu Red выращивают даже в Химачал-Прадеше. Cегодня.

Считается, что культивируемый виноград был завезен в север Индии персидскими захватчиками в 1300 году нашей эры, откуда они завезен на юг (Даулатабад в Аурангабадском районе Махараштры) во время исторического события изменения столицы из Дели в Даулатабад Король Мухаммед-бин-Туглак.Ибн Батута, мавританский путешественник, посетивший Даулатабад в 1430 году нашей эры, как сообщается, видел цветущие виноградники на юге Индия. Виноград также был завезен на юге в районы Салем и Мадурай. Тамил Наду христианскими миссионерами около 1832 г. н.э. и в Хайдарабад провинция HEH, Низам Хайдарабада в начале 20 ^-го г. век. Из Дели, Даулатабада, Мадурая, Салема и Хайдарабада выращивание винограда распространились по разным частям страны.

2. НАСТОЯЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА В СТРАНА

Виноград выращивают в различных почвенно-климатических условиях. в трех различных агроклиматических зонах: субтропической, жаркой тропической и мягкие тропические климатические районы Индии.

Субтропический регион: Этот регион охватывает северо-западные равнины, соответствующие 28 ° и 32 ° с.ш., включая Дели; Район Меерут штата Уттар-Прадеш; Хиссарский и Джиндский районы Харьяны; и районы Бхатинда, Ферозпур, Гурдаспур и Лудхиана в Пенджабе.Лозы период покоя и распускание почек начинается в первую неделю марта, пока идут дожди прибывают в первую неделю июня, поэтому доступно только 90-95 дней от начала роста до сбора урожая. Следовательно, «Perlette» единственный раннеспелый сорт, выращиваемый в этом регионе. Ущерб от дождя — проблема с Thompson Seedless в этом регионе. Однократная обрезка и единичный урожай — это общепринятая практика здесь.

Горячий тропический регион: Этот регион охватывает Нашик, Сангли, Районы Солапур, Пуна, Сатара, Латур и Османабад штата Махараштра; Хайдарабад, Районы Ранга Редди, Махбубнагар, Анантапур и Медак в Андхра-Прадеше; а также Биджапур, Багалкот, Белгаум, Гулберга районы северной Карнатаки лежат между 15 ° и 20 ° северной широты.Это крупнейший регион виноградарства. на них приходится 70 процентов площадей под виноградом в стране. Виноградные лозы не пройти период покоя и провести двойную обрезку, а однократный сбор урожая является общей практикой в этой области. Максимальная и минимальная температура 42 ° C и 8 ° C, соответственно. Основными проблемами в этом регионе являются засоленность почвы и воды и засуха. Рост ягод нарушен, в некоторых местах иногда появляется розовый румянец. развивается на зеленых ягодах из-за понижения температуры до 8 ° C.Томпсон Сидлесс и его клоны (Тас-А-Ганеш, Сонака), Анаб-э-Шахи, Шарад В этом регионе выращивают сорта без косточек и без косточек.

Мягкий тропический регион: Территория, покрытая 10 ° и 15 ° северной широты, включая районы Бангалор и Колар штата Карнатака; Район Читтур в Андхра-Прадеш и Коимбатур; и Мадурай и Тени районы Тамил Наду попадают в этот регион. Максимальные температуры в году редко превышает 36 ° C, а минимум составляет около 12 ° C.Главный разновидностями являются Бангалор Блю (син. Изабелла), Анаб-э-Шахи, Гулаби (син. мускат). Гамбург) и Бхокри. Thompson Seedless выращивают с ограниченным успехом. За исключением Thompson Seedless, за год собирают два урожая.

Винифера 9000 9 сортов, чувствительных к плесени, несут убытки из-за беспрецедентных дождей во время цветения и завязывания плодов как в жаркую, так и в умеренную тропические регионы.

Площадь и производство различных сортов винограда в Индии выглядит следующим образом:

Разновидность	Площадь (га)	Производство (т)
Анаб-э-Шахи (белый, с семенами)	3 000	135 000
Bangalore Blue Syn.Изабелла (черная, с семенами)	4,500	180 000
Бхокри (белый, с семенами)	500	15 000
Flame Seedless (красный, бессемянный)	500	10 000
Gulabi Syn.Мускат Гамбургский (пурпурный, с семенами)	1,000	30 000
Perlette (белый, без косточек)	1,500	60 000
Sharad Seedless — мутант Кишмиш Чорни (черный, без косточек)	1,000	20 000
Thomson Seedless и его мутанты (белые, бессемянные)	22 000	550 000
Итого	34 000	1 000 000

Примерно 85 процентов от общего объема производства, независимо от сорта, употребляется в свежем виде.Около 120 000 тонн Thompson Seedless и его мутанты, а именно Тас-А-Ганеш, Сонака и Маник Чаман сушатся для изюм. Около 20 000 тонн Bangalore Blue измельчаются для производства сока, и 10000 тонн Бангалор Блю, Каберне Совиньон, Шенен Блан, Шардоне, Мерло, Пино Нуар и Уни Блан измельчаются и превращаются в вино.
3. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО МАТЕРИАЛА
Виноградная лоза выращивается на собственных корнях в Индии. Из-за отсутствие филлоксеры или нематод, подвои не используются, но в в последние годы подвой «Догридж» используется для борьбы с проблемы засоления почвы и воды.
Размножение на собственных корнях
Виноград размножается исключительно путем укоренения твердых пород древесины черенки. Ни одно государственное учреждение не участвует в умножении и поставке укоренившиеся черенки. Сами садоводы получают черенки лиственных пород от элитных виноградники и выращивают собственные питомники. Хорошо созревшие трости, полученные в Выбраны сентябрь / октябрь. Вырезки по 4 узла толщиной 8 до 10 мм изготавливаются из выбранных прутьев.Свежие черенки замачивают в проточная вода в течение 24 часов для выщелачивания водорастворимых ингибиторов корнеобразования. Затем базальные части черенков погружают в раствор IBA с концентрацией 2000 ppm. за пять минут до посадки. Также принято сажать черенки. на месте , когда три-четыре шлама, подготовленные и обработанные, как указано выше, посажен на каждом месте основного поля. Полив почвы хлорофирифосом 0,1 процент — это практика защиты черенков от термитов повреждать.
Выращивание на подвоях
Черенки лиственных пород подвоя «Кизил» являются подвергаются укоренению, желательно в полиэтиленовых пакетах размером 15 х 25 см. Укоренившиеся черенки этот подвой высаживают в основном поле в феврале-марте. Желаемый Затем сорт привоя прививают / окулируют на подвои в поле клиньями. прививка / бутонизация. Прививка клина более распространена и лучшее время для работа — сентябрь-октябрь, а июнь-июль — подходящее время для чипа бутонизация.
4. СОЗДАНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ
Подготовка земли и создание виноградников
Земля обработана и разбита на участки размером 120 м x 180 м. разделены дорогами шириной 3 м. Земля в пределах участка идеально выровнена, чтобы иметь уклон менее 1 процента в любом направлении для обеспечения равномерного сброса вода через эмиттеры систем капельного орошения.
Траншеи шириной 75 см, глубиной 75 см и длиной 118 м в направление север-юг с промежутком 3 м между траншеями вскрывают тяжелыми машины.Их закрывают верхним слоем почвы, до высоты 45 см через 15 дней. воздействие солнца. Оставшийся зазор заполняется смесью из почвы, скота. навоз, суперфосфат одинарный, сульфат калия и питательные микроэлементы. Как правило, 50 кг навоза КРС, 2,5 кг суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия. и по 50 г ZnSO ₄ и FeSO ₄ добавляют в почву для каждый погонный метр длины траншеи.
Сезон посадки
Лучший сезон для посадки укорененных черенков культурных сорта на основном поле — сентябрь-октябрь, а на подвоях — Февраль Март.
Расстояние
Расстояние обычно зависит от сорта и почвы плодородие. Для сильнорослых сортов это 6 м x 3 м или 4 м x 3 м и 3 м x 3 м, или 3 м х 2 м для менее сильнорослых сортов.
5. УХОД ЗА ВИНОГРАДАМИ И УПРАВЛЕНИЕ ВИНОГРАДАМИ
5.1 Дрессировка виноградных лоз
В Индии в моде многие системы обучения, но самые популярны системы Bower, Telephone и Flat Roof Gable.
Bower System: Благодаря высокому производительному потенциалу, беседка была очень популярной системой тренировок в прошлом.Он очень подходит для сильнорослые сорта, такие как Анаб-э-Шахи, Бангалор Блю и Гулаби. Но в такие сорта, как Thompson Seedless и Tas-A-Ganesh, где сила винограда и чрезмерная густота листвы отрицательно сказывается на урожайности, эта система не популярный.
Телефонная система: Т-образная решетка используется в этой системе обучение. С тремя верхними тросами и Т-образными опорами решетка выглядит как телефонный столб и провода, отсюда и название.
Эта система применяется для умеренно сильнорослых сортов, таких как Thompson Seedless и другие бессемянные сорта примерно в 25-30% площадь виноградников в Махараштре.Урожайность в этой системе меньше, чем у беседки. В очень жаркие и сухие места, бывают солнечные ожоги ягод и рук летом.
Система фронтона плоской крыши: Сочетание преимуществ беседка и расширенные Y-системы и устранение их недостатков, соединенная между собой Y-образная решетка, образующая фронтон плоской крыши, принимается. Этот система особенно соблюдается для сильнорослых лоз (лозы, привитые на подвои). Грозди защищают от прямых солнечных лучей и хорошо подвергают воздействию спреи пестицидов.Кластеры висят в пределах досягаемости работника средний рост. Благодаря этим преимуществам эта система набирает популярность. среди производителей в Махараштре, Андхра-Прадеше и Карнатаке.
5.2 Обрезка виноградных лоз
Три различных метода обрезки в моде в отношении урожай в трех виноградных регионах страны. В субтропическом В регионе виноградники обрезают только один раз в декабре, а урожай собирают один раз. Половина стеблей обрезается до возобновляющих шпор, а остальная часть — до плодовых стеблей. (3-4 узла для Perlette).
В жарких тропических регионах лозы обрезают дважды, но только одну. убран урожай. Все стебли в виноградной лозе обрезаются до одноузловых шпор в Март-май для развития тростника, а в октябре-ноябре тростники переделывают. для плодоношения. Количество узлов, сохраняемых на трости, варьируется в зависимости от разновидности и толщина тростника. Нет возможности обрезать раньше октября и позже Ноябрь из-за неблагоприятных погодных условий.
В мягких тропических регионах лозы подрезают дважды, а урожай убирают дважды.В таких сортах, как Гулаби и Бангалор Блю, которые довольно устойчив к повреждению дождем и в котором плодовые почки не дифференцируются ослабленным пасмурной погодой и дождями обрезку проводят в любое время года. В результате каждые два года собирают пять урожаев.
5.3 Внесение навоза и удобрений
Поскольку почвы виноградников представляют собой супеси или тяжелые глины, использование органических удобрений приобрело большое значение в Индии. Стандартная доза 500: 500: 1000 кг N, P ₂ O ₅ и K ₂ O на гектар применяется на легких песчаных почвах, а на тяжелых — 660: 880: 660 кг. глинистые почвы.Годовая доза устанавливается на основании проведенного черешкового анализа. через 45 дней после обрезки шпорцев. Пока дается 40 процентов годовой дозы из органических источников 60 процентов поступает в виде неорганических удобрений. Кальций аммиачная селитра обычно не используется. Сульфат калия — единственный источник поташ, используемый вместо муриата, особенно на тяжелых глинистых почвах. В последнее время набирает обороты внесение растворимых удобрений путем капельного орошения. 40 процентов N, 50 процентов P ₂ O ₅ и 33 процента K ₂ O годовой дозы вводится в течение вегетационного периода, а остальная часть в сезон плодоношения.
5.4 Прополка
Сорняки между рядами лоз удаляются механически тракторные навесные орудия. Внутри рядов сорняки вручную прополкаются и удаляются. Иногда послевсходовые гербициды, в основном глифосат в количестве около 2,0 кг / га или паракват в концентрации около 7,5 кг / га опрыскивают полностью выращенные виноградники.
5.5 Дополнительное орошение
Поскольку виноград выращивают в районах, где наблюдается эвапотранспирация превышает количество осадков, полив необходим.Менее 10 процентов площади виноградников орошаются поверхностным способом, остальные орошаются капельным способом. системы. Потребность в воде рассчитывается на основе испарения в поддоне с использованием 0,8. как фактор урожая. Вода применяется с разной скоростью на разных этапах рост виноградной лозы и развитие ягод.
5.6 Вредители и борьба с ними
Важнейшими вредителями винограда в Индии являются блошиные жуки, трипсы, мучнистые червецы и цикадки.
Блохи: Взрослые жуки соскребают побеги. почки и полностью их съедают после каждой обрезки.Поврежденные бутоны не прорастают. Инсектициды, такие как карбарил 0,15 процента, хинолфос 0,05 процента, дихлорвас с концентрацией 0,1 процента или фосфалон с концентрацией 0,05 процента распыляются из четвертый день до появления листьев.
Трипсы: Трипсы поражают завязи цветков и новообразования. установить ягоды и высосать из них сок. На пораженных ягодах образуется пробковый слой. и становятся коричневыми по мере созревания. Образование корки на поверхности ягод также связано с триповое повреждение завязей / молодых ягод.Такие ягоды не подходят для маркетинг. С трипсами можно эффективно бороться, распыляя фосфамидон в концентрации 0,05%. процентов, карбарил на 0,125 процента, фосфалон на 0,05 процента или малатион на 0,05 процента. Профилактические спреи инсектицидов против трипсов проводят однократно. через пять дней от начала цветения до завязывания ягод.
Мучные жуки: Мили-жучки — самые серьезные и проблемные вредители винограда в Индии. Нимфы и взрослые особи высасывают сок из нежного побеги, что приводит к сморщиванию и задержке роста новых побегов.Они выделяют мед на листьях и ягодах, а на меде развивается сажистая плесень. Зараженный мучнистым клопом пучки непригодны для маркетинга. Потери урожайности могут достигать 50 процентов из-за мучнистые повреждения от насекомых. Мучнистые клопы — насекомые, которых трудно убить, и методы борьбы с ними в Индии следующие:
i) Избегайте распыления инсектицидов широкого спектра действия. особенно синтетические пиретроиды.
ii) Распыляйте только дихлорвас с концентрацией 0,1 процента, смешанный с маслом нима. 0,2 процента или тридеморф при 0.1 процент.
iii) Выпуск cryptolaemus montrozieri жуков в 8-10 000 с гектара, когда ягоды начинают размягчаться. Лучше выпускать смешанную популяцию личинок и взрослых особей, а не только Взрослые.
Листовые личинки: Этот вредный организм принял серьезные размеры. во всех виноградарских регионах Индии за последние годы. Взрослые и молодые нимфы личинок сосут сок исключительно с нижней стороны листьев. Карбарил на 0.15 процентов, фенитротион 0,04 процента, фосфалон 0,05 процентов или хиналфос в концентрации 0,05 процента распыляются для борьбы с этим вредителем. А смесь хиналфоса на 0,05 процента и фосфалона на 0,05 процента больше эффективен на нимфах, в то время как тридеморф на 0,1% эффективен только на Взрослые.
5.7 Болезни и их лечение
Важными болезнями винограда являются антракноз, ложная мучнистая роса, мучнистая роса и бактериальная пятнистость листьев. В последние годы Alternaria также становится серьезным возбудителем.
Антракноз распространен во всех виноградных регионах страна. Заболевание характеризуется мелкими светло-коричневыми или серовато-черными поражения нежных побегов, молодых листьев, цветов и молодых ягод. Бордо смесь 0,8 процента, оксихлорид меди 0,25 процента или карбендазим 0,1 процентов используются для борьбы с этим заболеванием.
Ложная мучнистая роса — самое разрушительное заболевание винограда в тропический регион страны. Болезнь в основном проявляется на листьях, но также поражает цветочные грозди и молодые плоды.Потери очень велики, когда он атакует грозди до завязывания плодов. Целые кластеры распадаются, высыхают и падают вниз. Правильно нейтрализованная бордоская смесь на 1 процент, хлорокись меди на 0,2 процента, манкоцеб 0,2 процента, металаксил (Ридомил Mz 0,2 процента) или Фозетил-Al (0,2%) используется против этой болезни.
Мучнистая роса распространена во всех регионах выращивания винограда. По своей разрушительной силе он является следующим по важности после ложной мучнистой росы.В заболевание характеризуется наличием белого порошкообразного (пепловидного) налета в пятна с двух сторон на листьях, молодых побегах и недозрелых ягодах. Пудровый с помощью смачиваемых составов серы легко бороться с плесенью. Широкий ассортимент фунгициды, а именно: калаксин 0,07 процента, каратан ЕС 0,04 процента, Миклобутанил (систан 0,05 процента), Триадемифон (0,1 процента Бейлтона) и пенконазол (0,025% Topas) используются для контроля этого болезнь.
Бактерии поражают листья, побеги и ягоды. Симптомы появляются как мельчайшие пропитанные водой пятна на нижней поверхности листьев, особенно вдоль основных и боковых жилок. В основном эти пятна сливаются и образуют более крупные пятна. Сильно зараженные листья выглядят испорченными. Стрептоциклин в концентрации 500 ppm используется в качестве профилактического спрея, а бордоская смесь 0,8 процента или 0,15 процента оксихлорида меди используются для проверки его распространять.
5.8 Физиологические расстройства
Физиологические расстройства, связанные с высокой температурой и низкая влажность воздуха в жарком тропическом регионе — мертвые рука и туловище расщепление. Повреждение из-за солености распространено в Махараштре и северной Карнатаке. Другой физиологические нарушения — незрелость тростника, водянистые ягоды, увядание кончиков гроздей, рваные ягоды, неравномерное созревание и послеуборочное падение ягод. Эко-физиологический заболеваниями являются « coulure» , гниль соцветий, синдром розовой ягоды, растрескивание и гниение ягод.
5.9 Улучшение качества
Разбавление и утончение кластеров: Только один или два кластера сохраняются на тростник в зависимости от плотности последнего. Независимо от По количеству гроздей сохраняются только верхушечные два-три побега. В лозы приучены к плоской крыше, рекомендуется индивидуальная длина побегов а не общий размер навеса для предотвращения солнечных ожогов ягоды.
Производство рыхлых кластеров: Распыление перед цветением GA 10 шт. ppm и 15 ppm указаны соответственно на 11 ^th по 14 ^th день после распускания почек для удлинения грозди.Обрезаны гребни гроздей. сохранить 8-10, в зависимости от количества листьев, доступных на кластер. Кластеры погружают в раствор GA с концентрацией 30-40 частей на миллион, когда 10-20 процентов цветки раскрываются в каждой грозди для прореживания ягод.
Увеличение размера ягод: Ручные средства используются для добавка к химическому разбавлению, чтобы обеспечить достаточное разбавление ягод и улучшить качество винограда. Сохраняется примерно 90-120 ягод на гроздье. в зависимости от количества листьев, доступных для питания, по 8-10 ягод на каждый лист в зависимости от его размера.Кластеры погружают в раствор ГА 40-50%. концентрация промилле один раз при размере ягод 3-4 мм и еще раз при размере ягод 7-8 мм. При увеличении диаметра ягоды более 16 мм гроздья окунают. в смеси 10 ppm BA + 25 ppm GA или 2 ppm CPPU + 25 ppm GA или 1 ppm брассиностероид + 25 ppm GA вместо одного GA на этих двух стадиях.
Помимо обработки регуляторами роста ягодный размер и хрусткость увеличиваются за счет опоясания. Ширина и глубина пояса 1-1.5 мм. Опоясывать ягоды диаметром 4-5 мм.
Увеличение содержания TSS: Прореживание ягод и грозди прореживание для поддержания адекватного соотношения листьев / плодов (5 см ²), в то время как опоясывающий лишай обеспечит содержание TSS 20 ° B.
6. УБОРКА И УРОЖАЙНОСТЬ
Собирается около миллиона тонн винограда. ежегодно в Индии. Виноград собирают практически круглый год. Если не все разновидностей, одна или несколько разновидностей всегда доступны в любой момент год.Приведены сроки сбора и урожайность разных сортов. ниже.
Разновидность
Урожайность (т / га)
Период сбора урожая
Среднее значение
Потенциал
Анаб-э-Шахи
45
90
февраль-май, июль, ноябрь-декабрь
Бангалор Синий
40
60
январь-март, июнь-декабрь
Бхокри
30
50
ноябрь-декабрь, июнь-июль
Гулаби
30
50
январь-март, июнь-декабрь
Перлетт
40
50
июнь
Thompson Seedless и другие бессемянные сорта
25
50
январь-апрель

Однако большая часть продукции, в основном Анаб-э-Шахи, Томпсон Сидлесс и его клоны собирают в марте-апреле. из жаркого тропического региона, на который приходится более 70 процентов общий урожай.
Урожайность винограда в Индии очень высока, особенно в Хайдарабаде. Урожайность достигает 100 т / га в Анаб-э-Шахи и 75 т / га. in Thompson Seedless были зарегистрированы в этом регионе. Однако качество винограда оставляет желать лучшего. обычно плохие из-за высоких урожаев.
7. МАРКЕТИНГ
Более 80 процентов от общего объема производства потребляется в виде столовый виноград в Индии, и более 70 процентов от общего объема производства урожай собран в марте-апреле, но холодильные камеры не соответствуют требованиям.Поэтому перенасыщение рынка и падение цен на виноград в марте-апреле — обычное дело. Примерно 2,5 процента (22 000 т) свежего винограда экспортируется в Средние регионы. Страны Востока и Европы. Остальная продукция продается в страна. Виноград экспортируется через три разных агентства, а именно: Экспортеры, фермерские кооперативы и торговцы-экспортеры. Эти агентства создали собственные мощности для предварительного охлаждения и холодного хранения в близость основных производственных площадок.
8. ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА
Индия отличается достижением наивысшего Урожайность винограда в мире, средняя урожайность 30 т / га.
a) Поддержание производительности и минимизация рисков в выращивание винограда возможно из-за наличия разнообразных агроклиматические районы, подходящие для выращивания винограда на стол, изюм и вино виноград.
б) Технологии для достижения высокой производительности в настоящее время доступный.
c) Возможности для двойного сбора урожая в определенных регионах и сбора урожая круглогодично у некоторых сортов практически нереально.
г) Технологии производства винограда экспортного качества и качества изюм есть в наличии.
9. ОГРАНИЧЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВИНОГРАДА РАЗРАБОТКА
Хотя выращивание винограда считается рентабельно, площадь под виноградом ограничивается всего 34000 га из-за следующие ограничения.
a) Большие первоначальные инвестиции для создания виноградник.
б) Высокие текущие затраты на управление виноградниками.
c) Узкая сортовая база и отсутствие разнообразия в использовании гермоплазма, доступная в странах, выращивающих виноград.
г) Высокий риск потери урожая из-за беспрецедентных изменений в погоду.
д) Соленость почвы и воды в Махараштре и засуха в жаркие тропические районы.
е) Короткий период созревания на севере.
г) Очень низкая доля винограда экспортного качества.
з) Вино в настоящее время не является популярным напитком.
i) Проблемы сбыта столового винограда.
10. ПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА И ПЛАНЫ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ РАЗВИТИЕ ВИНОГРАДА
Правительство Индии поддерживает виноградную промышленность страны следующими способами:
a) Поощрять и поддерживать фермеров в создание виноградников и установка систем капельного орошения путем предоставления льготные кредиты и субсидии.
b) Обеспечение исследовательской поддержки для поддержания производительности виноград при неблагоприятных ситуациях.
c) Продвигать и поддерживать экспорт свежего винограда посредством обучения производителей и предоставления льготных кредитов и субсидий для предварительного охлаждения и холода складское хозяйство.
Исследования винограда проводятся Советом Индии по Институты сельскохозяйственных исследований (ИКАР) и Государственные сельскохозяйственные университеты различные центры в рамках Всеиндийского проекта координированных исследований по винограду. Национальный исследовательский центр винограда (ICAR), расположенный в Пуне, Махараштра, является координационный центр для проведения и координации исследовательской деятельности по виноград по всей стране.
11. ВЫВОДЫ
Виноград выращивают на площади 34 000 га с годовое производство 1 000 000 тонн. Хотя доходность на единицу площади земли очень высокие с возделыванием винограда, площадь под виноград не быстро расширяется из-за высокой первоначальной стоимости создания виноградников и высокая текущая стоимость производства. Риск потери урожая из-за Беспрецедентные изменения погоды тоже очень высоки. Поскольку самый высокий достигнута урожайность винограда, необходимы усилия для увеличения урожая выращивание в новые районы.Засоленность почвы и воды и засуха являются Препятствия в этом направлении, для которых необходимо подобрать подходящие подвои. идентифицированы.
Необходимо диверсифицировать использование винограда. В настоящее время более 80 процентов продукции используется для столовых целей. Основная масса урожая собирают в марте-апреле, но так как холодильные склады в настоящее время неадекватно наблюдается частое перенасыщение рынка. Диверсификация использования в качестве вино / сок и экспорт столового винограда могут облегчить маркетинговые проблемы.Поддержание качества столового винограда путем регулирования урожая является приоритетом. рассмотрение увеличения экспорта. Для выживания виноградной отрасли в Индия, продукция должна быть конкурентоспособной по качеству и цене. Будущие усилия направлены на сконцентрироваться в этом направлении.
(PDF) Подходы к выращиванию и управлению виноградом с помощью геопространственных инструментов
Mariappan VEN et al. J. Adv. Res. GeoSci. Рем. Sens.2017; 4 (1 и 2)
ISSN: 2455-3190 26
орошение на вегетативный рост и продуктивность
параметров виноградных лоз Монастрелл, выращенных в полузасушливых условиях
.- Испанский сельскохозяйственный журнал
Research. 2: 273-281.
21. Деленн К., Г. Рабатель, В. Агурто., М. Дешайес.,
2006. Обнаружение виноградных участков на аэрофотоснимках с использованием анализа Фурье
. — Первая международная конференция
по объектному анализу изображений (OBIA 2006),
, июль,
, 2006 г., Зальцбургский университет, Австрия.
22. Демир Кок., 2014 — Обзор выращивания винограда в
тропических регионах. Турецкий журнал сельского хозяйства
и естественных наук, специальный выпуск: 1, 2014 г., 1236-
1241.
23. Элиф. С., З. Дурсун., И. Яй., Э. Озелкан., М. Саглам.,
Ю. Боз., А. Гундуз., 2012 — Картирование виноградников с использованием технологий дистанционного зондирования
. TS06I — Remote
Sensing II, 6173. — В: Рабочая неделя FIG, 6-10 мая
2012 г. Знание управления территорией, защита
окружающей среды, оценка культурного наследия
Рим, Италия. стр: 1-8.
24. Flexas J., J.M.Escalona., H.Medrano., 1999. Вода
стресс вызывает различные уровни фотосинтеза
и регуляции скорости переноса электронов в виноградных лозах
.Среда растительной клетки, 22: 39-48.
25. Гительсон А.А., Гриц Ю., Мерзляк М. Н., 2003.
Взаимосвязь между содержанием хлорофилла
в листьях и спектральным коэффициентом отражения и алгоритмы оценки не-
деструктивного хлорофилла у высших
растений. — J. Plant Physiol. 160: 271-282.
26. Glenn EP, ARHuete., PLNagler., SGNelson.,
2008. Взаимосвязь между показателями растительности
, полученными с помощью дистанционного зондирования, атрибутами полога и растениями
физиологические процессы: какие индексы вегетации
могут и не могут расскажите о ландшафте.-
Датчики. Vol..8: 2136-2160.
27. Зал. A., D. W. Lamb., B.Holzapfel., J.Louis., 2002.
Применение оптического дистанционного зондирования в виноградарстве —
обзор. Австралийский журнал винограда и вина
Research, 8 (1): 36-47.
28. Зал. A., J. Louis., D. W. Lamb., 2003.
Характеристика и картирование полога виноградника
с использованием мультиспектральных изображений с высоким пространственным разрешением
.Компьютеры и науки о Земле, 29 (7): 813-
822.
29. Холл. A., J. Louis., D. W. Lamb., 2003., 2008. Изображения с низким разрешением
, полученные с помощью дистанционного зондирования виноградников
, отображают пространственную изменчивость в планиметрической площади
кроны вместо индекса площади листьев. Австралийский
Журнал исследований винограда и вина, 14 (1): 9-17.
30. Иланд П., П.Гаго., А.Кайяр, П.Дри., 2009. Вкус
мира вина.PatricIland Wine
Promotions, Аделаида, Южная Австралия.
31. Ирен Бонилья., F.O. Martínez De Toda., J. A.
Martínez-Casasnovas., 2015 — Сила винограда, урожайность и качество винограда
с помощью дистанционного зондирования
за три года: Анализ неожиданных взаимосвязей
в cv. Темпранильо. Испанский журнал
сельскохозяйственных исследований, 13 (2): 1-8.
32. Йогайя С., А. Р. Киттюр., AKSharma., J.Sharma.,
AKUpadhyay., RGSomkuwar., 2015. Положение
о параметрах качества фруктов и вина винограда «Каберне
Совиньон» (VitisviniferaL.) На
подвоев в полупустынных регионах. of India.Vitis54,
65–72.
33. Иогайя. S., DPOulkar., ANVijapure., SRMaske.,
AKSharma., Somkuwar RG, 2013. Влияние
методов управления растительным покровом на плоды
состав винных сортов винограда, выращенных в
полузасушливых тропических регионах. регион Индии.African Journal
сельскохозяйственных исследований, 8 (26): 3462-3472.
34. Johnson LF, DFBosch., DCWilliams., B.
M.Lobitz., 2001. Дистанционное зондирование виноградников
управление зоны: влияние на качество вина.
Прил. Англ. Agric. 17: 557-560.
35. Джонсон Л.Ф., Д. Э. Рочен., С. К. Юхана.,
Р. Р. Немани., Д. Ф. Бош., 2003b. Картографирование
листовой площади виноградников с помощью мультиспектральных спутниковых снимков
.Компьютеры и электроника в сельском хозяйстве,
38 (1): 33-44.
36. Джонсон Л.Ф., 2003a — Временная стабильность отношений
NDVI – LAI на винограднике долины Напа.
Австралийский журнал исследований винограда и вина. 9:
96–101.
37. Кодур С., Дж. М. Тисдалл., П. Р. Члингелеффер., Р.
Р. Уокер., 2013. Регулирование качества ягод
параметров виноградной лозы «Шираз» до
подвои (Витис).Vitis 52, 125-128.
38. Le Marie G., C.Francois., E.Dufrene., 2004.
На пути к универсальным индексам хлорофилла широких листьев
с использованием смоделированной базы данных PROSPECT и измерений гиперспектрального отражения
. Дистанционный
Зондирование окружающей среды, 89: 1-28.
39. Марио Кунья Андре Р.С., Маркал., А. Э. Родригес.,
2010. Сравнительное исследование фенологии виноградников на основе спутниковых и наземных
.- В:
ImaginEurpoe, I. Manakos and C. Kalaitzidis (Eds.),
IOS Press. DOI: 10.3233 / 978-1-60750-494-8-68.
40. Мартин П., П. Х. Зарко-Техада., М. Р. Гонсалес.,
А. Берхон., 2007. Использование гиперспектрального дистанционного зондирования
для картирования качества винограда на виноградниках «Темпранильо»
, пораженных железодефицитным хлорозом.
Vitis .46 (1): 7–14.
41. Martínez-Casasnovas J.A., J. Agelet-Fernandez.,
J.Arnó., M.C.Ramos., 2012. Анализ дифференцированных зон управления виноградником
и их взаимосвязь с развитием винограда
, зрелостью и качеством винограда. —
Span J Agric Res, 10 (2): 326-337.
Виноделы Хай-Плейнс — Garden & Gun
фото: Joel Salcido
Одинокие лозы
Виноград растет на виноградниках Лост-Дро, недалеко от Браунфилда, штат Техас.
Я смотрел вниз с 757-го на круги на полях, вырезанные в земле оросителями на колесах, обширный серовато-коричневый пейзаж, привязанный к геологии скачущими телефонными столбами.Самолет приземлился в пыльной буре, и я пытался представить, как здесь живут люди — не говоря уже о виноградных лозах. Я приехал искать происхождение лучшего вина в Техасе, зная, что штат завоевывает свою долю медалей в национальных дегустациях вин и имеет блестящую винную тропу Напа в Кантри Хилла недалеко от Остина и Сан-Антонио. Но я также знал, что если в этих бутылках и была душа, то, скорее всего, она прибыла в автоцистернах после шестичасового тяжелого пути с гораздо более далекого запада, начиная прямо здесь, на Высоких равнинах Техаса.
Люди любят говорить, что между ТЭЦ и Северным полюсом нет ничего, что могло бы остановить ветер, кроме колючей проволоки. Эту местность также называют Льяно Эстакадо — Палисадная равнина или, чаще, равнина Ставка — и высота до 5000 футов над уровнем моря свидетельствует о стойкости и конкистадориальном безумии. Коронадо прошел в 1541 году в поисках золотого города и нашел более или менее то, что вы находите сегодня, за исключением различных структур, выступающих из горизонта на 360 градусов. Дезориентированный, измученный команчами, Коронадо приказал своим солдатам вбивать колья в землю, согласно местным преданиям, чтобы он смог найти путь обратно в Мексику.
В те дни на Льяно Эстакадо не было хороших винных сортов винограда, но теперь здесь растут десятки европейских сортов Vitis vinifera , из которых вытекают хорошие вина и хорошие истории. Как у человека, который встретил меня у аэропорта Лаббока в старом пикапе. На нем была рубашка Levi’s, клетчатая рубашка, пуховый жилет и кроссовки (ковбойские сапоги не подходят для холодных бетонных полов винодельни). В складке седеющей бороды виднелись белые зубы. «Гол-ли, — сказал он, — почти семьдесят градусов, а сегодня вечером упадет до двадцати.Добро пожаловать в Западный Техас ».
Это была Ким Макферсон. Его отец, Док Макферсон, был профессором химии в Техасском технологическом институте и настоящим пионером современной винодельческой промышленности штата. Еще в шестидесятых Док и его коллега нашли лозы, которые исследователи выбросили, и посадили их рядом с внутренним двориком Дока, не зная точно, что это такое. Некоторые процветали, доказывая, что прекрасный винный виноград может переносить климат. (Док также пытался посадить виноградные лозы из Испании, которые один из его учеников обернул вокруг обода бывшего в употреблении VW Bug и тайно провез на борт корабля.) Благодаря этой интуиции возникла индустрия и образ жизни, который никто не предсказывал для THP.
В семидесятых Док и его друг основали винодельню под названием Llano Estacado на окраине Лаббока. Хотя позже они были распроданы, винодельня остается частью наследия McPherson и теперь является вторым по величине производителем в штате, разливая более 180 000 ящиков в год. Техас в целом в настоящее время производит около 1,2 миллиона ящиков вина в год, хотя по сравнению, скажем, с Бордо или Калифорнией он остается бордовым щенком.(Одна только Маленькая долина Напа производит достаточно винограда для примерно 9 миллионов ящиков.) Вино в Техасе с самого начала производили из различных фруктов, но Сухой закон закрыл то небольшое коммерческое производство, которое когда-то существовало. Сейчас отрасль быстро растет — по последним подсчетам, 270 виноделен. Однако до сих пор национальная пресса, выпускающая техасские вина, не давала много хороших чернил, поскольку критики в целом полагали, что штат слишком сильно концентрируется на своей бурной туристической торговле.
THP является вторым по величине виноградарским районом в Техасе после Hill Country, но в нем очень мало виноделен и пока в целом мало фруктов.Llano Estacado на сегодняшний день является крупнейшей винодельней в этом районе, и для достижения амбициозных коммерческих целей ей приходится закупать виноград и сок в других странах, включая Нью-Мексико и Калифорнию. McPherson Cellars, основанная в Лаббоке сыном оле Дока в 2000 году, производит десятую часть продукции Льяно Эстакадо, и хотя она тоже может иногда дополнять ее, подавляющее большинство ее вин производится только из винограда, выращенного прямо здесь, на равнинах.
Ким Макферсон твердо верит в терруар, уникальное сочетание почвы и климата, которое создает поистине уникальные вина.Это принесло ему немало поклонников в Техасе и за его пределами. Именно к Киму меня обращали всякий раз, когда я спрашивал знающих людей о виноградарстве Lone Star, один из которых многозначительно добавлял: «Он индивидуалист». Один виноградарь сказал мне: «Ким может быть прямолинейным. Я не был уверен, что хочу иметь с ним дело. Слава богу, я это сделал ».
фото: Joel Salcido
Техасский Терруар
Маленькая песчаная дюна на краю виноградника.
Ким провела меня мимо центра Бадди Холли и старого кинотеатра «Кактус» по малонаселенным улицам, типичным для небольших западных городов, которые опустели несколько десятилетий назад и начинают заполняться, поскольку жители пригородов ищут лучшие школы и чем-то заняться по ночам.Он заехал за невысокое здание на Техас-авеню, оставшееся от тридцатых годов, классический образец ар-деко и функционального минимализма, который когда-то был местным заводом по розливу кока-колы.
«Я хотел послушать пожарные машины», — сказал он о своем решении построить свою винодельню здесь, а не на равнинах. Длинное криволинейное «дот» на тротуаре, которое когда-то открывало вид на линию розлива кока-колы, теперь открывало посетителям, радостно сгибающим локти, рядом с бокалами с красным и белым вином на ножках.Мы присоединились к ним и в течение следующего часа перебрали дюжину вин McPherson из бутылок с завинчивающейся крышкой — проверенная технология, еще не принятая традиционалистами, но принятая более острыми виноделами.
Что меня удивило в винах, так это их качество и консистенция. Независимо от того, какой виноград был помещен в бутылку, все они были выращены в жарком европейском климате, и все они имели узнаваемую подпись Макферсона: баланс, структуру и постные, яркие фрукты, хорошо подходящие для настойчивой еды.
«Мы — Рибера Америки», — сказал Ким, имея в виду Рибера-дель-Дуэро, один из лучших винодельческих районов Испании на засушливом скалистом северном плато.Здесь выращивают Темпранильо, Мурведр и другие сорта, которые Ким считает наиболее подходящими для THP. «Фрукты здесь ведут себя немного иначе» из-за экстремальных температур. «Во время вегетации днем девяносто градусов, а ночью иногда сорок. Так мы получаем отличный цвет и тело ».
фото: Джоэл Сальсидо
Винодельня McPherson в Лаббоке.
Он выращивает каберне совиньон — по-прежнему любимец американских красных вин — на небольшом унаследованном винограднике, основанном его отцом, но на самом деле он не интересуется сортами винограда из Бордо.«Когда я говорю Киму о мерло, — сказал мне один из его гроверов, — он издает плевок».
Моим любимым красным McPherson был La Herencia, что означает «наследство». («Которые я потратил», — добавила Ким.) Вино представляет собой смесь в основном Темпранильо с Кариньян, Гренаш и Мурведр, которые широко используются в Испании, и Сира из жаркой долины Роны на юге Франции. Ким без колебаний смешивает виноград, ассоциирующийся с разными странами, и даже смешивает цвета, что запрещено в более изысканных странах. (Его Tre Colore представляет собой смесь Кариньян, Мурведр и Вионье, белого сорта Рона, который исключительно хорошо подходит для THP.) Мне также понравился его несмешанный Roussanne, полнотелый белый Rhône.
Макферсоны, отец и сын, имеют репутацию коллективных патриархов техасского вина. Док убедил Кима поступить в Калифорнийский университет в Дэвисе, чтобы научиться виноделию, а позже убедил его оставить менее напряженное виноделие в НоКале, чтобы вернуться в Техас и делать вино для винодельни Llano Estacado. Послушный сын, Ким подчинился, сказав только: «Я не думал, что вы будете настаивать, Док».
Ким сказал о своем пребывании в Напе, где он работал в Trefethen Family Vineyards и других и знал многих людей, которые стали энологической славой: «Тогда я не особо много рассказывал о техасских высокогорных равнинах.Теперь я бы хотел собрать здесь четырех или пяти парней, тех, кто действительно хорошо работает, и устроить шоу собак и пони. Сделайте техасские вина на передний план ».
В конце концов Ким ушел сам — при поддержке Дока — и с тех пор был признан бордовым Йодой THP. Сам Док умер всего за несколько месяцев до моего визита в возрасте девяноста пяти лет. «Старый тикер Дока, наконец, износился», — сказала Ким, не вдаваясь в подробности.
Мы перешли улицу в сторону погреба La Diosa (Богиня), бистро, которым управляет жена Кима, Сильвия.Это напомнило мне высококлассную кантину — темная плитка, испанское искусство на стенах, приятные запахи. Худой хомбре в черной рубашке сидел в одиночестве у стойки бара. Когда мы проезжали мимо, он сказал, не оборачиваясь: «У них кончилась Геренция» — зловещее заявление. Сцена происходила прямо из 1890-х, за исключением того, что этот человек говорил не хуйня, а вино, сделанное в пятидесяти ярдах от того места, где он сидел. И это был не кольт двойного действия, оружие, которое позволило техасцам одержать победу над команчами рядом с его рукой, а светящийся iPad.
фото: Joel Salcido
Баррель лихорадка
Шерри стареет на солнце возле Макферсона.
Ким и я сели за столик, и я заказал домашние эмпанада. Мы пили чай, но продолжали говорить о вине. Бутылка Herencia стоит 14 долларов, и ее можно было бы продать вдвое дороже, если бы мир знал об этом. Как и многие вина Кима. «В долине холмов за это можно было получить сорок долларов», — сказал он. «Это довольно дорого». Я спросил, почему он не назначил им более высокую цену. «Мне нравится думать о себе как о друге рабочего, — добавил он, — миллениалам нравятся эти чудные вина.«В то время как пожилые американские любители вина застряли в канаве с высоким содержанием алкоголя каберне / шардоне, неприглядные сорта, такие как Темпранильо, Санджовезе, Мурведр, Альянико и Альбариньо, проплывают мимо в бокалах на ножках, которые держат в руках тридцатилетние.
В ту ночь в своем гостиничном номере я слушал ветер по ту сторону закрытых окон. Когда я откинул шторы, я увидел слой пыли на подоконнике и, снаружи, световые столбы, покачивающиеся в горизонтальном шторме. На земле лежал снег, и за несколько часов до этого было семьдесят градусов тепла.Такой климат придаст цвету и телу всему.
Один из гроверов Кима, Энди Тиммонс, подобрал меня на следующее утро, и мы направились на запад через плоские и сухие сельхозугодья, мимо Ропсвилля («Веревки»), почва на одной стороне дороги красноватая, что означает железо, на другой. шоколадно-коричневый, усыпанный старыми стеблями хлопка. Я встречал напоминания о Глубоком Юге помимо завода по розливу кока-колы — например, возвышающиеся пироги с лимонным безе и «жареный цыпленок» в ресторане Cast Iron Grill, — но хлопок был самым крепким.Лаббок был назван в честь полковника Томаса С. Лаббока, бывшего офицера Конфедерации и техасского рейнджера. После Гражданской войны в Техасе появилось много южных фермеров, которые оставляли дома на кухонных столах записки, нацарапанные буквами «GTT», знакомыми многим брошенным женам и возлюбленным: уехали в Техас. Сегодня хлопок по-прежнему является главной культурой штата, намного опережая виноград. Тем не менее, пока мы ехали, новые виноградники были посажены.
Тиммонс носил маленькую бородку и осторожно водил свой большой четырехдверный пикап Ram — «техасский грузовик».«Виноград не любит мокрые ноги», — сказал он. «В этой красной земле, там, где лучше всего растут лозы, есть глина, но ее недостаточно, чтобы предотвратить хороший дренаж». Он добавил, что стресс-лозы, необходимые для создания характера, включают минимальное количество осадков, ограничивающее размер винограда и концентрирующее аромат. Но когда выпадает всего около девятнадцати дюймов дождя в год, а влажность в окружающей среде часто составляет всего 15 процентов, THP может иметь слишком много хорошего. «Виноград немного сморщивается», — сказал он, когда ветер перемещал по земле башни пыли, похожие на хабубов.
Орошение — это отчаянное противостояние между двумя призраками испарения и падением уровня грунтовых вод. ТНР находится в тупике разрушенного водоносного горизонта Огаллала, который начинается в Южной Дакоте. Фермеры используют капельное орошение, как и в Калифорнии, но многие закапывают свои линии, чтобы свести к минимуму испарение, а затем снова выкапывают их после того, как они замерзнут. Внезапные заморозки часто наступают поздно весной, как это было в 2013 году, когда виноград был поражен трижды во время распускания почек и образующийся виноград упал на землю.Затем в начале мая температура упала до 26 градусов, и 80 процентов урожая испарились.
Timmons смело установила четыре ветряных двигателя по цене более 30 000 долларов за штуку в качестве защиты от замерзания. Традиционный метод — покрытие гроздей водой, которая при похолодании замерзнет и, таким образом, защитит виноград внутри, — был слишком дорогим из-за высокой стоимости воды. Машины включаются автоматически при 32 градусах и временно выводят холодный воздух из виноградников — система, которая работает в изолированных долинах, но до тех пор, пока авантюра Тиммонса не была доказана на THP.
фото: Joel Salcido
Ветряная машина для защиты винограда от мороза.
«Люди думают, что я сумасшедший, — сказал он, — но все, что вам нужно сделать, чтобы оправдать затраты, — это сэкономить один урожай». Это само по себе указывает на то, насколько ценен виноград, из которого можно производить прекрасное вино. Как оказалось, прошедшая весна оказалась самой худшей для винограда на ТНР, и ветряные машины Тиммонса действительно спасли большую часть его урожая.
Качественный виноград нигде нельзя выращивать.У THP есть настоящий терруар, как это продемонстрировали Ким Макферсон и другие. Спрос на хороший виноград уже превышает то, что выращивает штат. Здравый смысл выращивать здесь сорта для жаркого климата, несмотря на их трудности с выживанием, ясен, как безветренное утро, но определение лучших смесей после того, как виноград стал вином, все еще продолжается.
Такие эксперименты, должно быть, когда-то проводились в Греции, Сицилии, Тоскане, Риохе, долине Роны, Бордо. Живое происхождение THP восходит к доисторическим временам в Уральских горах, на другом конце земли, откуда произошло Vitis vinifera .Поиск THP того, что Энди Тиммонс назвал «техасским вкусом» — отличительной чертой качества и тонкого различия — можно было бы назвать «месопотамским вкусом» тысячелетия назад. Слушая его, у меня было видение какой-то смеси THP, танцующей в бутылке с надписью «Plainage» или «Mirage», сидящей на столе в ресторане в Чикаго, Нью-Йорке, Лондоне, Мадриде или Пекине.
фото: Джоэл Сальсидо
Грег Бруни, Винодельня Льяно Эстакадо.
В ТДЗ пересекаются неожиданные рубежи: этнические, исторические, виноградные.Неудачная экспедиция Коронадо оставила после себя много разрушений, но также внесла культурный вклад в исконную Мезоамерику. Парадоксально, что его страна также является источником стольких сортов винограда, которые проявляют себя здесь, в ярко ароматном вине, вызывающем в воображении далекие пейзажи, когда оно смывает стружку манчего или фахиту, немного фуа-гра или тушеное короткое ребро.
«Мы все еще пытаемся это выяснить», — сказал мне главный винодел винодельни Льяно Эстакадо Грег Бруни.Он пригласил меня посмотреть еще один виноградник, подтверждая изречение о том, что без хорошего винограда нельзя делать хорошее вино. Бруни носил стеганую ветровку между собой и стихией, и он ласково указал на корявые старые лозы каберне совиньон — «cab sauv» — посаженные индейцем из Мумбаи по имени Виджай Редди, ученым-почвоведом.
«Эти сорта винограда смешиваются с нашим Санджовезе для производства Вивиано», — сказал он, имея в виду вино Льяно Эстакадо и «супер техасское вино», особую категорию.(Тот же самый купаж использовался в семидесятых годах в Тоскане, где итальянцы называли его «супер тосканским».) Вивиано было первым техасским вином, которое я когда-либо пробовал, и этот глоток аромата привел меня в Западный Техас только для того, чтобы узнать, что Каберне — далеко не основа виноделия в Льяно. Редди, например, выращивал еще 28 сортов.
Бруни проработал четырнадцать лет на винодельнях в горах Санта-Крус и мог бы подняться больше в винной меритократии NoCal, как и Ким Макферсон.Он недавно получил некоторое представление о том, с чем сталкиваются он и его коллеги из Хай-Плейнс, когда он посетил Напу и рассказал там виноградарю о засухе, ветре, пыли, граде, суровых зимах и морозах, убивающих почки на ТНР. «Он сказал:« Я не знаю, что тебе сказать. У нас нет ни одной из этих проблем. Моя основная работа — не мешать тому, что происходит естественным образом ».
Трудности и неопределенность урожая, кажется, объединяют виноделов THP в общем деле. Винодельня Llano Estacado может производить в десять раз больше вина, чем McPherson Cellars, но они тесно связаны.«Ким делает такие прекрасные вина», — сказал Бруни. «Нам повезло, что он здесь. Я знаю его двадцать лет и чувствую, что он брат ». Он добавил: «Все дело в новаторстве. Борьба требует страсти, и мы ее получили здесь, на Высоких равнинах ».
Краткая история // Статья в новостях об окружающей среде и садах штата Миссури // Комплексная борьба с вредителями, Университет Миссури,
Опубликовано: 7 августа 2013 г.
Если попросить назвать фрукт номер один в мире (на основе произведенных тонн), большинство людей, вероятно, догадаются, что это банан, апельсин или яблоко.Хотя все вышеперечисленное очень важно, ни один из них не может сравниться с количеством винограда, производимого во всем мире. Разнообразие способов использования винограда в сочетании с количеством стран, в которых выращивается виноград, объясняет тот факт, что в мире ежегодно производится около 72 миллионов тонн винограда. Конец августа знаменует начало сбора винограда во многих регионах Миссури, и это хорошее время, чтобы поближе познакомиться с этим древним фруктом.
Виноградарство (или виноградарство), вероятно, так же старо, как сама цивилизация.Археологические данные свидетельствуют о том, что люди начали выращивать виноград еще в 6500 году до нашей эры. в эпоху неолита. К 4000 г. до н.э. виноградарство распространилось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Царь Вавилона Хаммурапи, вероятно, принял первый в мире закон о спиртных напитках, когда он установил правила торговли вином в 1700 году до нашей эры.
Хеттам приписывают распространение виноградной культуры на запад, когда они мигрировали на Крит, Босфор и Фракию еще в 3000 году до нашей эры. Позже греки и финикийцы распространили виноградарство в Карфагене, Сицилии, южной Италии, Испании и Франции.Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе.
Во время падения Римской империи виноградарство и виноделие в первую очередь были связаны с монастырями. Позже употребление вина вышло за рамки религиозных обрядов и стало общественным обычаем в культуре. Это увеличило спрос на виноград, и выращивание винограда неуклонно росло с 16 по 20 век.
Три основных вида использования винограда — это вино, сушеные фрукты (изюм) и свежий столовый виноград.
В мире ежегодно производится около 7,2 триллиона галлонов вина, что делает его наиболее распространенным видом использования винограда. Это значение представляет собой увеличение на 35% с середины 20 века; На Европу (Италия, Франция, Испания и Россия) приходится 80% всего мирового производства. Только около 14% производимого в мире вина экспортируется из страны его происхождения.
Изюм также представляет собой отличное применение винограда. Мировое производство изюма в среднем составляет 800 000 тонн в год. Поскольку для производства одного фунта изюма требуется около четырех фунтов винограда, промышленность изюма использует около трех.2 миллиона тонн винограда ежегодно.
Свежий (столовый) виноград составляет менее 12% мирового производства винограда. Поскольку свежий виноград является скоропортящимся, а транспортные расходы высоки, свежий виноград потребляется в основном в стране его производства. Европа и Северная Америка лидируют по потреблению свежего винограда. Средний американец потребляет около восьми фунтов свежего винограда в год.
Не весь виноград, потребляемый во всем мире, принадлежит к одному и тому же виду.Виноград принадлежит к семейству Vitaceae , которое включает 11 родов и около 600 различных видов. Род Vitus — единственный кормовой род в семействе Vitaceae и насчитывает около 60 различных видов. Эти виды сгруппированы в одну из четырех категорий.
Родной виноград. Когда первые европейцы посетили Северную Америку, они обнаружили, что виноград растет настолько обильно, что они назвали новую землю «винодельней». Виды винограда, произрастающие в Северной Америке, включают V.labrusca, V. aestivalis, V. riparia, V.berlandieri . Аборигены известны своей морозостойкостью и устойчивостью к болезням. К сожалению, их плоды имеют более низкое содержание сахара, более высокое содержание кислоты (плохая комбинация для приготовления хорошего вина) и имеют «скользкую кожицу». Последний термин относится к тенденции кожуры отделяться от остатков ягод при употреблении в пищу в свежем виде. «Конкорд», сорт происхождения V. labrusca , возможно, является самым популярным виноградом американского происхождения.Любители сорта «Нортон» («Синтиана») могут привести веские аргументы в пользу своего сорта.
Ранние поселенцы часто описывали местный виноград как имеющий аромат «животного логова». Поэтому на протяжении всей истории нашего народа местный виноград часто именовали «лисьим виноградом». Наука обнаружила, что V. labrusca и сорта, полученные из этого местного вида, содержат метилантранилат, соединение с землистым мускусным запахом, которое (для большинства) придает неприятное послевкусие. Интересно, что недавно наука также продемонстрировала, что метилантранилат содержится в секретах мускусных желез лисиц и собак.Видно, у нашего предка было очень острое обоняние.
Европейский виноград. Европейский виноград ( V. vinifera ) — это вид, который чаще всего ассоциируется со словом «виноград», и на его долю приходится большая часть мирового производства вина. По химическому составу его плоды превосходят местные сорта винограда для виноделия, но европейские сорта винограда не обладают морозостойкостью и подвержены ряду тяжелых заболеваний. Колумбу приписывают завезение европейского винограда в Америку, но первые попытки колонистов вырастить его закончились неудачей из-за его чувствительности к холоду.Сегодня производство V. vinifera в Соединенных Штатах ограничено регионами с мягкой зимой, продолжительным вегетационным периодом и довольно засушливым летом с низкой относительной влажностью.
Франко-американские гибриды. Стремление к производству винограда с превосходными винодельческими качествами в сочетании с морозостойкостью и устойчивостью к болезням привело к созданию франко-американских гибридов. Большинство из них возникло в результате скрещивания европейских сортов винограда с различными сортами североамериканского винограда.Эти скрещивания дали начало очень продуктивным гибридам, обладающим достаточной морозостойкостью, которые можно было производить на Среднем Западе наряду со способностью переносить многие неприятные болезни. Действительно, именно такие французско-американские сорта, как «Chambourcin», «Vidal Blanc», «Seyval Blanc», «Chardonel» и «Vignoles», привели к недавнему возрождению винодельческой промышленности Миссури. При разработке этих гибридов, V. labrusca намеренно избегали в качестве родителя, чтобы не дать ему передать свой «лисьий» аромат своему потомству.
Мускадин Виноград. Мускусный виноград ( V.rotundifolia ) известен своими маленькими ягодами с ярким мускусным вкусом. Они почти невосприимчивы к насекомым и болезням, но требуют вегетационного периода 200 дней и более. Производство винограда Мускадин ограничено такими штатами, как Флорида, Миссисипи, Луизиана и Северная Каролина, где зимы мягкие.
Виноград довольно крепок по своей привычке к росту и может переносить широкий спектр почв, в том числе мелкие и каменистые.Подробную информацию о культурных потребностях винограда в Миссури можно найти в публикациях MU Extension G6085 (Домашнее производство фруктов: виноградная культура) и G6090 (Домашнее производство фруктов: системы обучения винограду).
Информация о винограде:
С ботанической точки зрения виноград считается ягодой.
Самая старая виноградная лоза в Америке — 400-летняя лоза Muscadine в Северной Каролине.
Ежегодный вклад виноградной промышленности в США составляет около 125 миллиардов долларов.С. экономика.
Средний американец потребляет восемь фунтов винограда в год.
Около 25 процентов винограда, потребляемого в США, импортируется из Чили.
Самым продаваемым виноградом в США является «Томпсон Сидлесс», который также является источником золотого изюма.
Виноград — хороший источник витаминов C и K; они также содержат белок, углеводы, пищевые волокна и минералы.
Ресвератрол, вещество, обнаруженное в винограде, было связано с уменьшением рака толстой кишки.
сортов винограда в штате Юта | УрГУ
Майкл Кэрон, Таун Беддес, Майк Пейс, Тиффани Мон и Брент Блэк
Виноград — отличное дополнение к домашнему саду и быстро становится важной специальной культурой как в домашнем, так и в фермерском хозяйстве в Юте. Виноград выращивают во всем мире для производства вина, сока, изюма, столовых фруктов, джема и желе.Выбор подходящего сорта для вашего климата и желаемого использования имеет решающее значение для успеха. В этом информационном бюллетене представлены основные виды винограда и приведены предложения о сортах винограда, которые можно выращивать в Юте. Сопутствующие информационные бюллетени «Управление виноградом» и «Основы обучения и треллинга винограда» предоставляют дополнительную информацию о производстве винограда.
Виноград можно разделить на четыре основные группы: американские, европейские, французско-американские гибриды и мускадин.Гроздь американского винограда ( Vitis labrusca ) как группа является наиболее выносливой и часто более устойчивой к насекомым и болезням, чем европейские сорта. Они в основном используются для производства сока и желе, но ограниченно используются в свежих блюдах. У них сильный вкус, иногда описываемый как лисий или мускусный, и, как правило, они считаются непригодными для коммерческого производства вина, хотя некоторые сорта ценятся в виноделии специальности и хобби. Кожица американского винограда легко отделяется от плода (кожица), и обычно считается нежелательной для столового винограда.Некоторые популярные сорта включают «Конкорд», «Делавэр» и «Ниагара». Другие американские сорта винограда используются в качестве родителей для создания гибридных американских сортов винограда, а также используются во французских / американских гибридах.
Европейский виноград ( V. vinifera ) является наиболее широко выращиваемым виноградом во всем мире и ценится за производство вина и как столовый виноград. Как группа, они умеренно морозоустойчивы и плохо приспособлены к высокогорью и северным регионам Юты, но их можно надежно выращивать в некоторых частях южной Юты.Кожица европейского винограда не отделяется от плодов (называемых «плетеной» или «нескользкой»), что часто предпочтительнее для столового винограда. Некоторые известные сорта включают «Томпсон Сидлесс» и «Шардоне».
Французско-американские гибриды были разработаны для повышения морозостойкости и устойчивости к насекомым и болезням европейских типов, в частности, для грибка мучнистой росы и насекомого-вредителя виноградной филлоксеры. В идеале эти гибриды обладают устойчивостью к болезням американских сортов и фруктовыми качествами европейских сортов, в том числе более мягким вкусовым профилем, более подходящим для виноделия.Зимостойкость варьируется в зависимости от сорта, но в целом они умеренно выносливы. Некоторые популярные сорта включают «Frontenac» и «De Chaunac». Прилегание к коже у этих гибридов различно; некоторые из мягкой кожи, другие из мягкой кожи.
Виноград Мускадин ( V. rotundifolia ), имеет крупные, круглые плоды с очень толстой кожицей. Мускадины являются родными и обычно выращиваются на юго-востоке США из-за их чувствительности к холоду и необходимости длительного вегетационного периода.Таким образом, они не подходят для выращивания в большинстве районов Юты. Эти сорта винограда иногда называют скуппернонгами, по названию сорта мускадин, произрастающего вдоль реки Скуппернонг в Северной Каролине.
Рекомендуемые сорта
Таблицы 1-4
Продолжительность вегетационного периода должна быть основанием для выбора сорта.Продолжительность вегетационного периода лучше всего измерять в среднем количестве дней, свободных от заморозков (от последних весенних заморозков до первых осенних заморозков). Посетите веб-сайт Климатического центра Юты www.climate.usu.edu, чтобы узнать о датах заморозки в вашем районе. В районах, где менее 130 дней без заморозков, следует высаживать виноград американского типа или только самые ранние созревающие французско-американские гибриды. Если вы живете в районе Юты, где более 130 дней без заморозков, ваши возможности увеличиваются за счет большего количества французско-американских гибридов и даже возможности выращивания некоторых европейских сортов.В таблице ниже перечислены сорта винограда, которые должны расти в большинстве условий в Юте. Список был составлен на основе испытаний винограда в Ботаническом центре Университета штата Юта (USU), Кейсвилл, Юта; Институт «Точка благодарения», Лехи, Юта; Гранд-Джанкшен, Колорадо; Юго-западный штат Айдахо и четыре угла штата Нью-Мексико. Зона зимостойкости, время созревания и время сбора урожая перечислены, но зависят от микроклимата, культурных практик, нагрузки на урожай и предпочтений по качеству фруктов (например, желаемого содержания сахара или pH).Даже самые выносливые европейские сорта винограда, скорее всего, будут время от времени получать травмы в Юте зимой. Приведены предлагаемые варианты использования для различных сортов винограда, но имейте в виду, что большинство сортов винограда имеют ряд подходящих применений в зависимости от предпочтений производителя. Также важно отметить, что некоторые сорта винограда без косточек, такие как, например, Юпитер, содержат различное количество остатков семян, но они обычно мягкие и не очень заметны.
Таблица 1. Американский гибрид столового винограда, рекомендованный для выращивания в штате Юта. Все эти сорта скользкие (кожица легко отделяется от мякоти).
.
Культивар Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Столовый виноград: Американский
Бета ^J № Т Черный 4 120+ E / M Маленькие кислые ягоды.Также подходит для желе. Очень склонен к железному хлорозу. По вкусу и урожайности похож на Concord, но созревает на 3 недели раньше. В Юте не был столь активным, как сообщалось в других местах.
Колокольчик ^J № Т Синий 4 120+ E / M Очень восприимчив к хлорозу железа.Подходит для желе. Низкая активность в наших испытаниях.
Ниагара ^JW Есть К, Т, Я Белый 5 120+ E / M Очень сладкий с крепким В.labrusca ароматизатор. Очень популярен зеленый виноград.
Делавэр ^JW Есть т, я Красный 5 130+ E / M Маленькие ягоды и грозди.Мягкий фокси-аромат. Было трудно установить, и выживаемость составила только 50% через 5 лет. Как и большинство американских сортов винограда, он может плохо себя вести на глинистых суглинках, почвах, как у T.
Эдельвейс ^JW № К, Т, О Зеленый 4 130+ E / M Хорошая сопротивляемость болезням.Очень морозостойкая, сильнорослая. Очень склонен к железному хлорозу. Имеет 62% выживаемости и дает самые низкие урожаи в T.
Штойбен ^JW Есть К, я Черный 5 130+ E / M Любит теплый и долгий вегетационный период.
Катавба ^JW Есть К, я Красный 5 150+ L Позднеспелый, требует длительного сезона.
Конкорд ^JW № т, я Черный 4 150+ L Популярный домашний садовый сорт, морозоустойчивый.Последний созревающий сорт в опыте Т. (22 сентября), склонен к неравномерному созреванию. Другие сорта, такие как Valiant и Jupiter, показали более высокие урожаи в наших испытаниях.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ К: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Таблица 2. Рекомендуемый раннеспелый французский гибридный столовый виноград для штата Юта.
Культивар Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Канадис ^JW Есть Великобритания, UT, I Красный 5 120+ E Слипскин.Плотные грозди с мелкими розовыми ягодами. Свежий и сладкий.
Вера Есть К Синий 5 120+ E Clingskin, med.размер ягод и гроздей. Может иметь неравномерный набор и следы семян.
Химрод ^JR Есть К, Т, Я Белый 6 120+ E Слипскин.Крупные грозди и отличный аромат. Виноград мягкий и легко повреждается. Надежный фаворит в свежем виде. Самый ранний сорт у Т. (22 августа).
Интерлакен без семян ^JWR Есть К, я Белый 5 120+ E Грозди среднего размера с мелкими ягодами.
Радость Есть К Синий 5 120+ E Натуральная кожа тонкая.Маленькие ягоды и грозди. Высокая урожайность. Следы семян.
Марс ^JW Есть К Синий 5 120+ E Слипскин.Высокая урожайность и энергичный рост. Очень устойчив к болезням. Подходит для желе.
Reliance ^JW Есть К, Т, Я розовый 5 120+ E Слипскин.Большие кластеры. Склонен к растрескиванию плодов во влажных условиях. Железный хлороз отмечен на тяжелых почвах. Хорошее желе.
Somerset бессемянный Есть К Красный 4 120+ E Кожаная кожа.Маленькие оранжево-красные ягоды. Отличный столовый виноград.
Valiant ^J № К, Т Синий 3 120+ E Слипскин.Склонен к болезням плесени. Отличный сок и варенье. Урожайность от умеренной до высокой.
IVenus ^J Есть К Синий 5 120+ E Слипскин.Надежный производитель. Плотно упакованные кластеры.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ К: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Таблица 3. Рекомендованный французский гибридный и европейский столовый виноград позднего созревания для Юты.
Культивар Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Alden ^W № Т Черный 5 130+ M Слипскин.Очень крупные ягоды. Энергичный, склонность к властности. На тяжелых почвах отмечена низкая энергия роста и железный хлороз.
Concord Seedless ^J Есть К, я Красный 5 130+ M Слипскин.Похож на Concord с меньшими гроздьями и ягодами.
Einset Seedless Есть Красный 5 130+ M Кожаная кожа.Грозди и ягоды среднего размера. Уникальный аромат.
Благодарность Есть К Зеленый 5 130+ M Кожаная кожа.Превосходная хрустящая текстура, мед. ягоды. Умеренная продуктивность.
Юпитер ^JWR Есть К, Т Синий 5 130+ M Кожаная кожа.Мягкий фокси-аромат. Четкая текстура. Ягоды крупные, грозди. Следы семян. Отлично подходит почти для всех применений, явный фаворит в испытаниях на T.
Marquis ^RW Есть Т Белый 5 130+ M Слипскин.Мягкие следы семян. Очень сладкий, сочный, мягкий вкус. Обрежьте грозди для лучшего размера.
Нептун Есть К Зеленый 5 130+ M Кожаная кожа.Крупные рыхлые грозди. Низкая сила роста лозы.
Свенсон Красный ^JW № К, Т Красный 4 130+ M Кожаная кожа.Вкусовые качества отменные, очень морозостойкие. Кажется, борется с корневой гнилью на тяжелых почвах.
Ванесса ^JWR Есть К Красный 4 130+ M Кожаная кожа.Надежный урожай. Небольшие грозди и ягоды, очень мягкий вкус. Превосходное качество свежих продуктов
Столовый виноград: Европейский
Thompson ^R Бессемянный Есть Т Белый 7 130+ Кожаная кожа.Широко выращивается во всем мире как столовый и изюмный виноград.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ К: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Таблица 4. Рекомендуемые гибридные и европейские винные сорта винограда для Юты
Культивар Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Вино Виноград: новые холодостойкие гибриды
Ла Кросс № Т Белый 5 110+ E / M Висконсин.Хорош как сорт, так и для купажирования. Очень мелкие ягоды и грозди. На тяжелых почвах заметили низкую жизнеспособность.
Маркетт № Т, С Красный 4 110+ E от У Мин.ОЧЕНЬ раннее распускание почек и сбор урожая. высокий сахар и кислотность при сборе урожая. Мелкие ягоды и плотные грозди. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Аранделл № С Красный 5 130+ E Из Корнелла.Аромат черники.
Аромелла № Т, С Белый 5 130+ E Из Корнелла.Мускатный аромат / вкус. Красивые золотые ягоды.
Frontenacgris № С Белый 3 130+ E от У Мин.Серая мутация Frontenac.
La Crescent № С Белый 3 130+ E от У Мин.Используется для ароматных цветочных вин.
Frontenac № Т, С Синий 3 140+ E от У Мин.Сильные и продуктивные, рыхлые грозди. Высокое содержание сахара и кислоты при сборе урожая. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Вино Виноград: французско-американские гибриды
Кей Грей ^JT № К Зеленый 3 120+ E Обычно используется для смешивания.Очень бодрый. Маленькие плодовые грозди.
Леон Милло № НМ Красный 5 120+ E Раннеспелый, хороший вариант для коротких вегетационных периодов, приятный цвет для вина.
Регент ^Дж № НМ Красный 5 120+ E Толстая кожа с высоким содержанием танинов.Хорошие урожаи. Устойчив к болезням. Мякоть с красными пятнами.
Сейвал Блан № НМ Зеленый 5 120+ E Высокая кислотность.
Baco Noir № НМ Красный 5 130+ M Хорошая кислотность, хорошо себя чувствует в более прохладном климате.Никаких запахов лисицы.
Шардонель № НМ Белый 5 130+ M Как и шардоне, стволы могут нуждаться в зимней защите.
De Chaunac № К, я Голубовато-черный 5 130+ M Используется для красного вина.Очень урожайный и энергичный. Должен быть тонкий кластер.
Траминетт ^JT № C, NM Белый 5 130+ M Крест Seyval blanc x Gewurztraminer.Вино напоминает гевюрцтраминер; цветочный, пряный.
Chambourcin № С Красный 5 150+ L Позднее распускание почек.Красное вино с высокими показателями, когда фрукты полностью созревают. Очень продуктивно; кластер должен быть тонким.
Вино Виноградное: европейское
Пино Нуар ^T № НМ, I Синий 7 120+ E Используется для изготовления розовато-красного вина.
Каберне Фран № С Красный 6 150+ L Бутон рано распускается, чувствителен к весенним заморозкам, но дает надежный урожай
Белый Рислинг № К, С Белый 6 150+ L Изготавливает превосходные тихие и игристые вина с ароматом абрикоса или персика.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ К: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Дополнительные ссылки
Барни Д.2013. Сорта винограда для внутреннего северо-запада и межгорного запада. Университет Айдахо. http://extension.uidaho.edu/bonner/files/2013/09/NIFRC_GrapeVarities.pdf
Кольт М., Э. Фаллахи, Д. Барни и Т. Тиндалл. 1998. Виноград на заднем дворе. Университет штата Айдахо, сельскохозяйственный колледж. http://www.cals.uidaho.edu/edcomm/ pdf / cis / cis0790.pdf
Виноградники Double-A: американские сорта. (2021, 26 апреля).Получено с https://doubleavineyards.com/american-grapes-for-sale-1578
.
Виноградники Double-A: виноград без косточек. (2021, 26 апреля). Получено с https://doubleavineyards.com/ seedless-grapes-for-sale
.
Виноградники Double-A: гибридные сорта. (2021, 26 апреля). Получено с https://doubleavineyards.com/ hybrid-grapes-for-sale-1577
.
Виноград: Миннесота Харди.(2021 26 апреля). Получено с https://mnhardy.umn.edu/varumes/ fruit / grapes
.
«Выращивание винограда на заднем дворе». Калифорнийская сеть садов . Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета, без даты. Интернет. 26 октября 2015 г.
Hamman, R.A., and I.E. Дами. «Оценка 35 сортов винограда и сорта Шардоне на 4 корневищах, выращенных в Западном Колорадо». Расширение государственного университета Колорадо.
Этот проект частично финансируется за счет гранта на расширение программы государственного университета штата Юта и гранта Министерства сельского хозяйства США и Агентства по управлению рисками в рамках соглашения о сотрудничестве. Информация отражает точку зрения авторов, а не USDA-RMA.
Сопутствующие исследования
«Ободрение», а не принуждение к луковицам
Вы можете украсить свой дом свежими цветами из ваших собственных луковиц, если хотите немного спланировать.Некоторые цветущие луковицы легко выращивать и не требуют ничего, кроме посадки и полива, в то время как другие не так стремятся угодить. Пр
Однолетние растения для садов Юты
Однолетние растения — это растения, которые вырастают весной, достигают зрелости, цветут, закладывают семена, а затем умирают за один сезон. Они придают эффектный цвет любой клумбе и могут использоваться в качестве бордюров, наполнителей или фоновых насаждений.Есть несколько способов найти
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты. Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».
Артишок в саду
Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.
Компостирование на заднем дворе в штате Юта
Преимущества использования компоста в качестве улучшения почвы включают повышение рыхлости почвы, плодородия, водоудерживающей способности, аэрации и дренажа.
Базовый уход за газоном
Основные методы ухода за газоном включают скашивание, внесение удобрений и орошение. В Юте наш климат оказывает уникальное влияние на газон, который мы выращиваем, и надлежащий базовый уход поможет сохранить ваш газон здоровым и привлекательным.
Базилик в саду
В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание и часто задаваемые вопросы.
Фасоль в саду
Фасоль — отличное дополнение к вашему саду. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.
Свекла в саду
Как выращивать свеклу в саду. Автор: Дэн Дрост, специалист по овощеводству УрГУ.
Бермудаграсс, он здесь надолго?
Бермудская трава обыкновенная (Cynodon dactylon) стала хорошо приживающимся сорняком на многих лужайках и в садах на юго-западе. Иногда его намеренно выращивают как газон на полях для гольфа или лужайках.
Черный сальсифик в саду
Черный сальсифик (Scorzonera hispanica), также известный как испанский сальсиф.Черный сальсифик — это культура для прохладного сезона, выращиваемая в основном из-за его длинных коричнево-черных корней, но его листья также можно использовать в качестве свежей зелени для салатов
Blackberry Management в Юте
Ежевику можно успешно выращивать в Юте, но требуется тщательный отбор и уход. Суровые зимы и частые поздние весенние заморозки часто приводят к значительному повреждению тростника ежевики и потере урожая.
Брокколи в саду
Брокколи — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в область немного органических веществ и полное удобрение.
Брюссельская капуста в саду
Брюссельская капуста — это овощи в прохладное время года, которые предпочитают солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Получите советы и рекомендации по выращиванию брюссельской капусты и уходу за ней, чтобы получить хороший урожай.
Луковицы — их короткая цветная жизнь
Луковицы — вундеркинды, они рано и ярко распускаются, а в остальное время года просто бродят вокруг и выглядят зелеными. Многим нравятся цвета весенних луковиц, но у них возникает много вопросов по уходу за листвой, когда цветы достигают всего
м.
Капуста в саду
Капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение. Семена сажают на глубину ¼-½ дюйма за 2-3 недели до последнего из
Календула в саду
Календула, также называемая календулой, — это однолетнее растение, выращиваемое из-за его лекарственных цветов, съедобных листьев и стеблей. Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах от полного солнца до полутени.
Мускусная дыня в саду
Мускусная дыня лучше всего растет в солнечных местах и на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.
Морковь в саду
Морковь — овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.
Цветная капуста в саду
Цветная капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.
Сельдерей в саду
Сельдерей вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов и состоит из стеблей с верхушкой листьев, расположенных в виде конуса, соединенных у общего основания.Стебли имеют хрустящую текстуру и нежный, но слегка солоноватый вкус
Цикорий в саду
Цикорий — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Два садовых вида цикория включают витлуф (выращенный для получения корня) и радиккио (выращиваемый для получения верхушки листьев).
Зеленый лук в саду
Зеленый лук — это холодные, устойчивые к холоду многолетние растения, которые предпочитают солнце и плодородные, хорошо дренированные почвы.Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма, а окончательное расстояние между растениями должно составлять 4-6 дюймов во всех направлениях.
Черноплодная рябина в саду
Черноплодная рябина (Prunus virginiana), также известная как горькая ягода или дикая вишня, обычно выращивают как большой куст, но из нее также можно вырастить небольшое дерево.
Кинза / Кориандр в саду
Кинза / кориандр — это трава прохладного сезона, которая лучше всего растет на открытом солнце и на плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие сорта для выращивания в Юте и узнайте, как правильно ухаживать за травой, чтобы получить отличный урожай.
Космос в саду
Космос родом из Мексики, его цветы, похожие на ромашки, бывают самых разных цветов. После создания Cosmos нуждается в небольшом количестве воды, удобрений и особого ухода, что делает его подходящим для климата Юты.
Огурец в саду
Огурцы лучше всего растут в солнечных местах и на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.
Curly Top of Tomato
BCTV вызывает заболевание, известное как Curly Top of Tomato.Этот вирус может инфицировать широкий спектр растений-хозяев и обычно встречается в полупустынных районах на западе Северной Америки, от Канады до Мексики. BLH может передавать болезнь широкому кругу растений, в том числе
.
Проектирование ландшафта с низким водопотреблением
Ландшафтный дизайн должен удовлетворять потребности людей, которые будут использовать и поддерживать территорию, при этом в проекте учитываются существующие условия окружающей среды на участке.Вода является ограничивающим ресурсом в Юте, поэтому проектирование ландшафта позволяет эффективно использовать
Укроп в саду
Укроп (Anethum graveolens) — обычное ароматное садовое растение, известное своими кулинарными и лечебными свойствами. Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные, низкоплодородные почвы и лучше всего растет из семян. Слегка засыпьте семена почвой.
Баклажаны в саду
Баклажаны предпочитают солнечное место, длительный вегетационный период и плодородную, хорошо дренированную почву для получения наилучших урожаев. Не сажайте слишком рано, так как растения погибают от легкого мороза и плохо разрастаются в прохладных условиях.
Английская лаванда в саду
Английская лаванда (Lavandula angustifolias) хорошо растет на солнце, в хорошо дренированной почве с pH 6.5-7,5. Расти на полном солнце. Климат, подходящий для выращивания лаванды, находится в пределах от 5 до 10 по шкале устойчивости USDA. Плохо работает на мокрой или заболоченной
Весенние сказочные тюльпаны
Тюльпаны — это цветовая палитра Ван Гога; Ни один другой цветок не предлагает яркую гамму весенних цветов, как тюльпаны, попробуйте один или несколько, пока не испробуете их все, вы художник.Тюльпаны классифицируются по времени цветения (Ранние, Среднеспелые и La
).
Осень — хорошее время для перемещения многолетников
Прежде, чем листья накроют все и земля замерзнет достаточно твердо, чтобы сломать лопату, самое время переместить многолетники. Некоторым монстрам-переросткам может потребоваться перебраться в компостную кучу, а другим просто нужно сменить адрес в вашем дворе.Мост PE
Фенхель в саду
Фенхель придает ароматный вкус лакричника средиземноморской и итальянской кухне, а семена фенхеля обычно используются в качестве приправы в колбасах. Разновидности фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) выращивают для получения семян, и растения имеют внешний вид, похожий на укроп
.
Французский эстрагон в саду
Французский эстрагон (Artemisia dracunculus), который называют «лучшим другом шеф-повара», является важным ароматным растением.Другие распространенные названия включают эстрагон, драконий полынь или немецкий эстрагон, но его не следует путать с близкородственным русским эстрагоном.
Кресс-салат в саду
Кресс-салат или перечная трава — однолетнее растение, завезенное в Соединенные Штаты из Китая. Кресс-салат лучше всего растет на возделываемых территориях, которые получают полное солнце или полутень с влажными почвами.
Садоводство на песчаных почвах
Изучите основы глинистых, илистых и песчаных почв с упором на садоводство на почвах с высоким содержанием песка. Получите советы для садоводов, советы по уходу за песчаными почвами и типы растений, которые лучше всего растут на песчаных почвах.
Чеснок в саду
Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет на солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие методы посадки и обеспечения хорошего урожая.
Крыжовник в саду
Крыжовник относительно легко выращивать, и он дает вкусные терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе. Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно от 3 до 5 футов в высоту и ширину.У них неприметные маленькие зеленые и розовые цветы, которые сами по себе
Вращение винограда и основы обучения
Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. Изучите основную информацию об обрезке и два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в штате Юта.
Выращивание хризантем в домашнем саду
Растения легко выращивать, и их можно выращивать на всей территории Соединенных Штатов.Даже без ухода они обычно приносят цветы. Однако у брошенных мам могут быть слабые ветви, желтоватые листья и лишь несколько маленьких цветков.
Выращивание георгинов
Георгины — популярное дополнение многих садов, потому что они имеют различные размеры, формы и цвета. Они также являются отличным источником срезанных цветов для комнатных украшений.
Выращивание ириса
Садовые ирисы — выносливые, долгоживущие многолетние растения, требующие минимального ухода.Они составляют основу домашних садов, потому что цветут тогда, когда цветут немногие другие растения — после весеннего цветения луковиц и до пионов, дельфиниумов и флоксов.

sour p штамм Проверенный и проверенный фаворит, этот штамм всегда привлекает внимание публики.Эта удивительно необычная марихуана дает вам мощный и своего рода экзотический вкус с не менее возбуждающим психоделическим эффектом, который сведет вас на нет — гарантированное удовольствие! Sage and Sour (иногда называемый Sage N Sour) — это гибрид с преобладанием сативы на 75%, который хорошо известен своим запахом и вкусом. «Это любимый сорт рэпера Wiz Khalifa. Дифференциал для нефти Urals, например, с высоким содержанием серы из России, имеет в среднем премию в 0 долларов. Сорт каннабиса лучше всего подходит для дневного употребления.Пахнет кисло-сладкой конфетой. THC: 20-25%. Хотите еще StreetHeat? jadakiss и стили p спорят о том, какой сорт травы лучше мутный или кислый. Самородки массивные и устланы кристаллами. Марихуана Resin Seeds Sour P прямо из одного-единственного Нью-Йорка. Листья темно-зеленые, с чашечками, покрытыми белыми трихомами, и тонкими волосками, когда они готовы к сбору урожая. Индика / Сатива: 45/55. Original Sensible Seeds Sour P обладают характеристиками самого популярного сорта на восточном побережье США.Resin Sour P купить женский штамм каннабиса онлайн, великобритания Мы храним все основные банки семян, поэтому проверьте наш банк семян и найдите лучшее предложение в Интернете! Sour Lifter привносит новый интересный поворот в оригинальный штамм Lifter. Пол феминизирован. Гены I. Штамм является результатом скрещивания Chemdog и Amherst Super Skunk. —— «Прямо из Нью-Йорка, этот штамм, состоящий только из клонов, является наиболее востребованным сортом на восточном побережье США. Штамм каннабиса Sour Diesel, также называемый Sour D или Sour Deez, является сортом, удачно названным sativa. — Доминирующий гибрид из-за его сильного, подобного топливу запаха, который быстро действует, бодрит и заряжает энергией, но при этом дарит мечтательную голову высоко, которая придала культу культовому штамму.Таким образом, он доступен как в формате shatter, так и в формате vape. Штамм каннабиса. Фиолетовый скунс. Sour P Strain — один из самых востребованных сортов благодаря своему необычному и прекрасному вкусу. Найдите информацию о штамме Sour P в Liberty Health Sciences, такую как эффективность, общие эффекты и где его найти. Среднее количество дней цветения: 63, урожайность высокая. 19 сентября 2021 г. · Sour Diesel, также известный как «Sour D» или «Sour Deez», является гибридным сортом с преобладанием сативы с соотношением сативы / индика 90:10. 00.Чрезвычайно кислый П Л Е Т Р И А Л И Р И Д П Е П А Л Ц Е Т Л Т Ц Г А П К О Н Е Л Независимо от того, выполняете ли вы закваску в чайнике с бактериями или производите сквашивание в ферментере с использованием дрожжей, продуцирующих молочную кислоту, выбор штамма закваски имеет важные последствия для эффективности брожения, а также вкуса и характера пива. FPOG — это гибрид с доминированием индики, тогда как Sour Dubs »- гибрид с небольшим доминированием сативы. Sour P — это штамм сативы. Генетика этого штамма включает: Sour Diesel и HP13 (Hash Plant # 13).Этот штамм был создан в Калифорнии в 1990-х годах и, вероятно, является скрещиванием Chemdawg и Super Skunk 16 августа 2021 года. Этот штамм является гибридом с преобладанием сативы, хотя трудно найти какую-либо достоверную информацию о точном соотношении сативы / индики. Кислый дизель. Dutchie’s Sour Willie прошел лабораторные испытания на содержание ТГК более 26% и получен из лучших образцов этого штамма. Несмотря на то, что этот штамм является сильнодействующим, он по-прежнему может с комфортом наслаждаться даже начинающим курильщикам с типичным уровнем ТГК 15–17%.Нос 22 января 2015 г. · Когда кто-то упоминает Sour D, как его обычно называют, большинство людей автоматически представляют себе суперсильные шишки с потрясающе резким запахом и эйфорию, которую трудно достичь, если не употреблять штамм сативы с высоким содержанием ТГК. 16 августа 2021 г. · Этот штамм является гибридом с преобладанием сативы, хотя трудно найти какую-либо достоверную информацию о точном соотношении сативы / индика. Кислый дизель вызывает мечтательные церебральные эффекты, которые быстро действуют и заряжают энергией. Во время роста терпеновый профиль Sour P источает кислый и кушиный привкус, настолько землистый и похожий на кашу.В частности, этот штамм может помочь при боли, потере аппетита, стрессе или душевных страданиях. 12 сен 2020 · О штамме каннабиса Sour Diesel. Линия Sour Diesel считается гибридом Indica Northern Lights, а гибрид Sour Diesel, иногда сокращенно Sour D, является чрезвычайно популярным сортом, отличающимся похожим на топливо химическим запахом его цветов. Sour Diesel и Granddaddy Purple были скрещены, чтобы создать такой острый Sour Grape. Помесь кислого дизельного топлива и жевательной резинки, это отличный сорт для общения с друзьями и для снятия боли.Sour Diesel является потомком сортов Chemdog 91 и Super Skunk, поэтому он объединяет горький топливный вкус с кислыми цитрусовыми. Но что более заметно, так это его бодрящий и освежающий вкус. Это экзотика с мощным вкусом и психоделическим эффектом. Уровень THC в кислой гальке достигает 25%, что делает его не только вкусным, но и мощным. Это напряжение заставляет пользователей чувствовать общее благополучие с приподнятым настроением и повышенным уровнем творчества. Сингл Flatbush Zombies «Face-Off», рэп-песня об употреблении наркотиков, также упоминает Sour Diesel в начале второго куплета: «Идеальный день, 10 сук и немного кислого дизельного топлива.Этот сорт был создан в Калифорнии в 1990-х годах и, вероятно, представляет собой гибрид Chemdawg, а Super Skunk Sour Diesel — очень острый ароматный сорт. Таким образом, производители, которые ищут высокие урожаи, будут разочарованы этим сортом. Впервые он был выведен в Гумбольдте Лоуренсом Ринго из Southern Humboldt Seed Collective. Эффект этого креативного кросса сативы часто сравнивают со свежей чашкой кофе по утрам. У него сильный «топливный» запах, и его прозвище «Sour D. Sour Diesel» также известно как Sour D, Sour Diesel — это сорт сативы, источающий цитрусовый, кисло-резкий запах с пикантным землистым вкусом.Sour P. Хотите больше 24 октября 2020 г. · О сорте цветов конопли Sour Diesel CBD. A Resin Seeds ‘Sour P. Этот штамм, состоящий только из клонов, является самым популярным сортом на Восточном побережье США. Purple Skunk на самом деле является гибридом с доминированием сативы, который сочетает в себе генетику Skunk # 1 с классическим фиолетовым сортом, чтобы придать ему цвет. Цветок конопли Sour Space Candy может похвастаться более 18% CBD! Всего за 21 доллар. Содержание терпена составляет 2% и включает гидрат сабинена, терпинеол, транс-кариофиллен, лимонен (высший), альфа-пинен и мирцен.Это фаворит всей аудитории, от рекреационных до терапевтических, а также для тех, кто интересуется выращиванием, потому что это популярный, мощный сорт, который составляет основу цветочного рынка конопли CBD. Некоторые говорят, что это помесь массового супер-скунса и Chemdog 91, в то время как другие утверждают, что это 3 августа 2020 г. · Fruity Pebbles OG x Sour Dub от Grow West — сорт с преобладанием сативы. Обладая почти 20% общего количества каннабиноидов и богатым терпеновым профилем, Sour Lifter отлично использует эффект Entourage Effect, чтобы дать вам наилучшие результаты от вашего цветка CBD.Купить кислый дизельный штамм онлайн. Выведенный в Орегоне, цветок конопли Sour Space Candy — это сорт с преобладанием CBD, скрещивания которого включают Sour Tsunami. Если вы хотите выполнить какие-то проекты по дому, проверьте это напряжение. Кислое животное. Этот штамм представляет собой идеальное сочетание генетики индики и сативы, вызывая хорошо кислый P. Пользователи Amherst Sour Diesel сообщили, что он немедленно вызывает эйфорический, бодрящий и успокаивающий эффект с легким шумом в затылке. С большими чашечками, напоминающими лучшие нарезки куша, и резким едким ароматом, который легко уловить через всю комнату, Sour Kush заслужил место в верхнем эшелоне доступных черенков.Эта комбинация дает нам восхитительный опыт, когда ваше тело медленно тает, а ваш ум становится эйфоричным и творческим. 240 долларов. Происходит из Афганистана, Колумбии, Мексики и Таиланда. Кислый Вилли Датчи чрезвычайно эффективен, и новичкам его следует использовать с осторожностью. Черты кислого танги. Полный дизель! . Штамм Sativa. Sour Bubba Strain — это смесь двух классических взаимодополняющих сортов: Sativa Sour Diesel и Indica Bubba Kush. Вам следует выращивать Sour Diesel, если вы ищете лидирующий сорт с огромной урожайностью, быстродействующим эффектом и невероятно высокой эффективностью.Если межзвездным путешественникам нужна кисло-сладкая закуска, чтобы не терять голову во время приключений, это был бы один из наших любимых сортов! CBD: 18. Расслабьте тело и сохраните ясность ума с помощью этого сбалансированного напряжения 50/50. Генетика: Sour Diesel x HP-13 Indica / Sativa: 45/50 THC: 20-25% ЦВЕТОК: Внутри 10-11 недель / Экстерьер October Sour P прямо из Нью-Йорка. напряжение на восточном побережье США.Купите штамм Sour Diesel, иначе известный как «Sour D» или «Sour Deez», представляет собой гибридный штамм с преобладанием Sativa с соотношением Sativa / Indica 90:10. 27 февраля 2020 г. · Sour Diesel с содержанием ТГК до 22% — мощный зверь. Американский басист Аарон «P-Nut» Уиллс из американской рок-группы 311 позирует для портрета со своей курительной трубкой 19 апреля 2007 года в Лос-Анджелесе, сорт марихуаны The Sour Diesel, выставленный на продажу в 3-D Denver Discreet jadakiss and styles Обсудите, какой сорт сорняков лучше мутный или кислый.Как только вы научитесь нюхать, он пробудит все ваши чувства и возбудит все ваши чувства и с большим рвением порадует ваш разум. 45% 25 октября 2021 г. · Кислый дизель — это культовый сорт каннабиса с преобладанием сативы, получивший свое название от резкого, похожего на дизельное топливо аромата, который некоторые могут сравнить с газом или скунсом. Таким образом, он лучше всего подходит для ценителей. Потребители сочтут Sour Willie идеальным дневным сортом из-за его бодрящего эффекта. Описание. Команда по выращиванию Greenleaf. Этот сырой бутон может похвастаться умеренно высоким уровнем ТГК от 18 до 24% 28 мая 2020 г. · Sour Diesel, иногда называемый Sour D, — чрезвычайно популярный сорт, отличающийся похожим на топливо химическим запахом его цветов.Cannapedia Ra Этот штамм дал название двум рэп-альбомам Doap Nixon, а также синглу Dame Grease. Густой лес и бирюзово-зеленые самородки имеют хороший ассортимент длинных темно-оранжевых пестиков с глазурью белых трихом. Растения Sour Power хорошо себя чувствуют в помещении, время цветения от 9 до 11 недель и высокие урожаи. Кислый дизельный штамм. Название говорит само за себя, ожидайте от этого сорта сильного кислого привкуса винограда. Sour Tangie — это довольно симпатичная марихуана, состоящая из насыщенных зеленых бутонов с приличным покрытием блестящих трихом.21 мая 2009 г. · Resin Seeds Sour P. Оригинальный сорт обладает очень сильным изменяющим сознание и длительным действием. Этот сорт отличается острым вкусом с запахом дизельного топлива. Помимо сырости, Sour Diesel известен своим быстродействующим и долгосрочным действием. Его уровень ТГК колеблется от 20% до 26%. Sour P — это гибрид особой нарезки Sour Diesel и Amnesia Haze. 57 / b CIF Augusta над средиземноморской датированной полосой Brent, S&P Global Platts The Strain. Прямо из Нью-Йорка, этот сорт, состоящий только из клонов, является самым популярным сортом на Восточном побережье США.12 октября 2021 г. · Sour Bubba Strain. Это гибрид, который представляет собой нечто среднее между Sour Diesel и Cinderella 99. Sour Kush — удивительно морозный гибрид с преобладанием сативы, который сочетает в себе лучшие элементы Kush и NYCD в одном мощном пакете. Неповторимый аромат утра кисловатый, с нотками фруктов и хлопьев для завтрака. Сильные химические, травяные и кислые ароматы исходят от его блестящих бутонов. При хорошем выращивании урожайность составляет 450-600 грамм с квадратного метра. Этот кросс дает отличную дневную нагрузку.Штамм каннабиса Sour P от Resin Seeds — Sour Diesel x HP13 (Hash Plant # 13): отчеты, фотографии и генетика. Sour P. Штамм. У него более острый, газообразный, дизельный и лимонный вкус, но такие же бодрящие, ясные и успокаивающие эффекты. Это мощный штамм с содержанием ТГК, которое было измерено 16 августа 2021 г. · Этот штамм является гибридом с преобладанием сативы, хотя трудно найти какую-либо достоверную информацию о точном соотношении сативы / индика. Sour P: эклектичный сорт конопли. Sour Joker — это газообразный и возбуждающий кроссовер Amnesia Haze и Sour Diesel с восточного побережья, который поможет вам в движении! Это высокоэнергетическое напряжение стимулирует физическую активность при более высоких дозах и усиление внимания при более низких дозах.Этот сорт — чрезвычайно популярный сорт, отличающийся топливоподобным Sour Diesel, иногда сокращенно Sour D, чрезвычайно популярным сортом, отличающимся похожим на топливо химическим запахом его цветов. 45% 9 марта 2018 г. · Sour Tangie — довольно популярный сорт каннабиса. Sour P — это феминизированный и нормальный сорт, созданный путем скрещивания Sour Diesel x HP-13. В сегодняшнем видео я делаю обзор сорта Sour Apple от Green Gene Genetics. Super Sour Diesel, также известный как «Super Silver Sour Diesel» для многих членов сообщества каннабиса, представляет собой 100% чистый сорт сативы, который является мощным гибридом чрезвычайно популярных сортов Super Silver Haze X Sour Diesel.Он имеет в основном сативную голову с некоторой тонкой физической релаксацией индики, что делает его популярным как среди рекреационных, так и среди медицинских пользователей. кислый р штамм
Посадка и уход, обрезка, подготовка к зиме
Не так давно выращивание винограда на Урале считалось чем-то невероятным. Ведь плодоносной лозе всегда нужно много тепла и света. И наслаждаться удивительными ягодами этой культуры могли только жители южных регионов страны. Благодаря появлению новых сортов это растение стало перспективным для выращивания в суровых условиях.
Уральский климат
Вырастить южную культуру в этой местности — задача не из легких. Только правильный выбор сорта позволит получить урожай полезных и вкусных ягод. Урал находится в разных климатических поясах: умеренном и субарктическом. Приполярная зона характеризуется суровым климатом, где температура зимой опускается до –24 ^около ° С. В этой зоне лучше сажать только зимостойкие сорта. Они намного более устойчивы и отличаются от морозостойких тем, что способны выдерживать слишком низкие температуры на протяжении всей зимы.Морозостойкий виноград выдерживает лишь кратковременные заморозки.
Выращивание винограда на этих территориях не ограничивается приобретением районированных сортов. Также немаловажно выполнение агротехнических приемов, а также подготовка винограда к зиме. Для климата умеренных широт характерно выпадение большого количества снега, который служит зимней пеленой для виноградной лозы. Однако на Южном Урале виноград тоже нужно укрывать. Зимой температура в этом регионе, по сравнению с Приполярным, не такая низкая (–16 ^около С), но выращивание теплолюбивых культур здесь всегда сопряжено с риском.
Трудности при выращивании винограда на Урале могут возникнуть из-за непредсказуемого лета. Он может затопить посевы обильными дождями или может быть жарким и засушливым. Бывает, что в летние месяцы бывают холода.
Подходящие сорта
Виноград сортируемый для Урала короткоствольный. Чтобы виноградная лоза достигла полноценной зрелости, необходимо высаживать сорта лоз раннего и среднераннеспелого созревания. Уже есть сорта, которые лучше всего зарекомендовали себя в суровом климате.К ним относятся: «Алешенкин», «Негр», «Мускат Белый Шатилова», «Самохвалович», «Лидия», «Память Шатиловой», «Мускат розовый ранний», «Красавица Севера» («Ольга»). Из них можно выбрать самые неприхотливые сорта, которые подойдут тем, кто собирается заниматься выращиванием винограда на Урале в открытом грунте. Рассмотрим подробнее три самых выносливых винограда:
«Памяти Домбковской» — самый ранний сорт созревания. Первые плоды можно удалить через 3 месяца.Ягоды темно-синие, без косточек, грозди средние (400г). Славится интенсивным ростом побегов, не переносит грибковых заболеваний, хорошо переносит засуху, ветер и заморозки до -27 ^~ С. В условиях северного лета первые плоды созревают в конце июля.
«Алешенькин» — ранний столовый сорт с виноградом. Ягоды изумрудного цвета, овальные, сладкие. Листья рассеченные глянцевые. Срок созревания — 4 месяца. Кисти очень большие. Переносит понижение температуры до -27 ^около С.Поскольку лоза более устойчива к морозам, чем нижняя часть урожая, для надежности этот сорт прививают на более устойчивые подвои.
«Памяти Шатиловой». Кусты средние, лоза созревает в холодное дождливое лето. Нормально переносит температуры до -34 ^около С. Овальные ягоды желтоватого цвета со средним содержанием сахара. Отличаются полным отсутствием гороха.
Нетрадиционные сорта
Не так давно выращивали открытые сорта винограда, которые можно было выращивать в регионах с холодным климатом.Эти сорта пока малоизвестны, но заслуживают рассмотрения, так как способны выдерживать температуры до -40 ^около С. Отечественными селекционерами удалось вывести ряд гибридов, «прародительницей» которых является амурская мелкоплодная лиана. . Это сорта из коллекции А.И. Потапенко:
«Амурский прорыв». Куст мощный, почти не подвержен болезням. Ягоды пурпурного и малинового цвета, с плотной кожурой, крупными, с высоким содержанием сахара.Грозди очень большие, при подходящих условиях достигают веса 1 кг.
«Аметист». Культура с крепкими побегами и морщинистыми листьями, имеет стойкий иммунитет к болезням. Заморозки до –35 ^около С. Плоды созревают в конце лета. Созревание винограда отличное, грозди не слишком большие (500гр). Ягоды почти черные с темно-фиолетовым оттенком, очень сочные, содержание сахара 22%. Этот сорт хорош тем, что имеет непродолжительный период созревания ягод.
«Амурский триумф». Лиана отличается мощными кустами и высокой морозостойкостью. Способен довести понижение температуры до –40 ^около С. Урожай созревает ближе к концу августа. У этого сорта объемные кисти с крупными черными ягодами. По мере роста лозы урожай и размер плодов с каждым годом увеличиваются.
«Мариновский». Побеги сильнорослые, отличаются большим количеством завязей. Хорошо созревает к началу сентября. Кластеры небольшие. Ягоды продолговатые, мелкие, имеют темно-синий цвет и прочную кожицу.Морозостойкость до -32 ^около С. После отморожения имеет способность восстанавливаться. Оидиум нестабилен.
Вышеуказанные сорта винограда являются многообещающими, так как селекционеры используют их для выведения новых гибридов. Их сочетают с видами, имеющими лучший вкус.
Заслуживают внимания и открытые сорта винограда американской селекции. Есть сорта, которые давно пользуются популярностью, в России они известны под названием «изабелла». Это неприхотливые устойчивые лианы, которые без укрытия выдерживают понижение температуры до -35 ^около С.А по содержанию сахара эти ягоды могут превосходить даже крохотные сорта винограда. Однако начинающим аграриям, которые собираются заняться выращиванием винограда на Урале, рекомендуется обратить внимание еще на один сорт.
«Альфа». Ранняя средняя виноградная лоза получена путем скрещивания двух американских сортов — Рипария и Лабруска. Новый гибрид легко переносит сильные морозы (-40 ^около С). Внешне напоминает «Изабеллу», но отличается более ранним созреванием. Красивые ягоды округлой формы имеют восковой налет, в руках тугие.Он славится интенсивным ростом побегов и уже известен виноградарям северных регионов. Минус сорта в том, что ягоды обладают повышенной кислотностью.
Prairie Star («Prairie Star»). Еще один сорт с очень вкусными ягодами, зеленовато-желтым цветом и плотными кисточками. Они имеют твердую (хрустящую) структуру и сбалансированное содержание кислоты и сахара. Сильнорослый кустарник, устойчивый к серой гнили и плесени. Виноград этого сорта адаптирован для выращивания в северных регионах и может переносить низкие температуры до –38.^около C. Используется для производства вина и одновременно является столовой.
Обрезка и посадка
В некоторых местах саженцы можно купить в яслях или на рынке. Чтобы вырастить их самостоятельно, нужно подготовить с осени самые крепкие черенки. В феврале их помещают в подходящие для прорастания условия. Саженцы высаживают в мае в солнечный теплый день. Посадка винограда на Урале включает следующие действия:
Для молодых кустов заранее выкопайте траншею.Его длина рассчитывается по количеству имеющихся растений, расстояние между которыми около 2 м.
Дно засыпано рыхлым твердым материалом, например, мелкими камнями или щебнем. Поверх дренажа насыпают грунт, перемешанный с опилками.
В намеченных местах выкапывают ямы и высаживают рассаду под углом 45 градусов. Их нужно расположить так, чтобы верхушка была направлена на юг, а корни — на север. Впоследствии сама лоза перетянется на солнечную сторону.
Затем их обильно поливают, последующее увлажнение проводят регулярно и умеренно.
При выращивании винограда на Урале в открытом грунте важно, чтобы поздние заморозки не погубили молодые всходы. Листовая пленка всегда должна быть под рукой. Необходимо укрыть землю вокруг молодых растений, чтобы она быстрее прогревалась. Для этого используйте черную пленку.
Чтобы избавить себя от лишних хлопот с утеплением винограда весной, проросшие в феврале черенки можно сажать в конце июня.
Care
Выращивание винограда на Урале означает еще несколько дел.
В начале лета по ряду с рассадой нужно установить шпалеры.
Полив проводят за весь сезон 3 раза. В случае засухи это количество можно увеличить. Поливайте растения под корень.
Почва возле кустов не должна быть открытой. На него укладывают слой мульчи или высаживают сидераты, положительно влияющие на развитие растений.
Если при подготовке посадочной ямы вносились удобрения, то на первые несколько лет их хватит.
Подкормка обязательна для старых кустов. Мероприятие по уходу за виноградом на Урале. В августе или сентябре, когда побеги освободятся от строгости запястий, лозу необходимо восстановить. Чтобы в следующем году получить хороший урожай, необходимо вносить в него органические удобрения. Навоз, птичий помет, древесная зола, компост, травяные настои — все это идеальный вариант для подпитки виноградных лоз.
Летний уход за виноградом
Наряду с весенней обрезкой необходимо контролировать количество завязей.На каждом побеге должно быть не более 5 штук.
Когда зеленые побеги перегонят свою опору в росте, их нужно подвязать. Для того, чтобы зеленая масса не забирала питание у растения, необходимо провести прореживание. Из пазух листьев удалите всех образовавшихся пасынков, а также усы. Эти техники необходимо выполнять регулярно, начиная с июня и заканчивая августом.
Уход за виноградом на Урале в августе способствует обрезке зеленых веток. В первую неделю этого месяца срезают верхушки плодоносных побегов (до появления первого настоящего листа).Поскольку все приемы ухода за виноградом на этом участке направлены на ускорение процесса созревания плодов, то обрезки побегов просто недостаточно. Грозди после этого мероприятия созревают намного быстрее, а ягоды становятся крупными. Однако следует отметить, что это дает толчок к появлению новых пасынков, которых нужно вовремя оторвать.
Виноградные кисти нужно освободить от лишней листвы. За 20 дней до массового изъятия плодов необходимо оборвать старые листья и те, которые создают тень ягодам.
Некоторые виноградари проводят еще одну скрупулезную операцию. В августе на кистях с ягодами аккуратно вырезают мелкие деформированные ягоды.
Тогда поговорим о том, как правильно обрезать виноград осенью на Урале. И для чего это нужно делать весной.
Обрезка
В первый сезон растению дается возможность хорошо прижиться и прижиться. В дальнейшем лозы нуждаются в корректировке. Им нужно придать форму и оптимальный размер, что значительно облегчит уход за культурой.Замечено, что грозди на ухоженных кустах увеличиваются в размерах, а ягоды становятся вкуснее.
Далее подумайте, что нужно знать начинающему цветоводу, какие приемы применять весной и как срезать виноград на зиму.
Обрезка начинается в следующем году после посадки в весенние месяцы. Все побеги обрезают, оставляя 4 глазка. За лето куст формируется и делится на две части. Каждый рукав образует по два побега.
На третий сезон избирательная обрезка.Укоротите верхние побеги, оставив на них 10 глазков. Отрастающая снаружи нижняя ресница разрезается на 4 бутона. Вы должны оставить только один мужской побег с длинными междоузлиями. Последовательная обрезка способствует правильному формированию рукава и туловища.
Рассмотрим, как правильно обрезать виноград зимой. Осенняя обрезка — это прореживание кроны. Удалите все лишние побеги. Остальные ветки укорачивают так, чтобы при наклоне каждая предыдущая ветка едва касалась следующей. Это позволит вам равномерно уложить плети перед тем, как накрыть виноград.
Подготовка к зиме
Как укрыть виноград на зиму на Урале — это один из самых актуальных вопросов, которые задают жители суровых климатических регионов. Поскольку погода в этих регионах нестабильная и склонна преподносить «сюрпризы», то нужно учесть некоторые нюансы при подготовке лоз к зимнему периоду. Здесь важна забота. Может случиться так, что, пытаясь уберечь свой виноград от заморозков, вы можете подвергнуть его болезням. Если накрыть ее раньше времени и начнется оттепель, лоза может покрыться плесенью, что будет свидетельствовать о грибковой инфекции.Поэтому укрытие нужно проводить, когда установится зимняя погода и будет поддерживаться постоянная температура не ниже -5. ^около ОТ.
Есть несколько способов нагрева винограда, для укрытия которых используется другой материал. В первую очередь нужно очистить участки вокруг лоз от веток, листвы и другого мусора. Самый распространенный способ укрытия — сохранение лианы под еловыми ветками. Это бесплатный обогреватель, который всегда под рукой.
Лапник. Опытные земледельцы умеют укрывать виноград зимой на Урале, поэтому рекомендуют создание надежной подстилки для ресниц. Если их положить на голую землю, они могут намокнуть, когда земля начнет таять после зимы. На землю укладывается слой сухой хвои или делается конструкция из брусков и досок в виде настила. Лозу завязать пучком или аккуратно уложенными кольцами. Молодые ресницы, как правило, гибкие и легко подкручиваются. Чтобы не усложнять эту технику, при обрезке винограда необходимо удалять старые побеги возрастом более 5 лет.Лапник накладывают толстым слоем, образуя холм, и присыпают сухим снегом. Если зимой выпадет снег, покровный слой естественным образом увеличится. В противном случае придется сгребать сугробы на кучу еловыми ветками.
Ламинат. Подходящим укрытием является ламинат, так как он обладает высокой воздухопроницаемостью и хорошо сохраняет тепло. Виноградную лозу снимают с решетки и связывают так же, как описано выше. Сверху укладывается ламинат, который по бокам фиксируется камнями.Края укрывного материала с обеих сторон оставляют приоткрытыми для проникновения воздуха.
Вертикальный путь укрытия. Эта техника предполагает отдельное утепление корневой системы и лианы. Плеть, расположенная на шпалере, обнесенная ветвями хвойных деревьев и перевязанная агроволокном (пленкой). Вокруг куста создайте дополнительный слой мульчи из земли, соломы или ели. Эти постройки обязывают садовода всю зиму следить за снежным покровом. Лучше всего, если обернутая лоза будет находиться в больших сугробах.
Spring Care
Весенний снег тает медленно, поэтому дождитесь момента, когда он впитается, и время сильных морозов прошло. Примерно в апреле или мае виноградник свободен от укрытия. Воздухом и солнцем лозу приучают постепенно. Для начала на пару часов снимается пленка, а затем этот промежуток увеличивают. Лучше делать это в пасмурную погоду или утром.
Необходимо сразу установить опоры для виноградных кустов, чтобы при необходимости на них можно было накинуть укрывные материалы.
Рядом с каждым растением рекомендуется установить трубу для увлажнения, которая углубляется в землю на 0,5 м. Поливать нужно теплой водой. Использование этого метода согревает корни и быстрее пробуждает лозу.
Наконец-то
И, наконец, самый интересный вопрос: «Когда собирать виноград на Урале?». Судя по всему, при соблюдении всех вышеперечисленных агрономических правил это можно будет сделать в первой половине сентября. Если не учитывать массовый сбор плодов, то некоторые новые сорта лозы могут побаловать цветоводы уже в августе.

Разновидность	Урожайность (т / га)		Период сбора урожая
Разновидность	Среднее значение	Потенциал	Период сбора урожая
Анаб-э-Шахи	45	90	февраль-май, июль, ноябрь-декабрь
Бангалор Синий	40	60	январь-март, июнь-декабрь
Бхокри	30	50	ноябрь-декабрь, июнь-июль
Гулаби	30	50	январь-март, июнь-декабрь
Перлетт	40	50	июнь
Thompson Seedless и другие бессемянные сорта	25	50	январь-апрель

Культивар	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Столовый виноград: Американский
Бета ^J	№	Т	Черный	4	120+	E / M	Маленькие кислые ягоды.Также подходит для желе. Очень склонен к железному хлорозу. По вкусу и урожайности похож на Concord, но созревает на 3 недели раньше. В Юте не был столь активным, как сообщалось в других местах.
Колокольчик ^J	№	Т	Синий	4	120+	E / M	Очень восприимчив к хлорозу железа.Подходит для желе. Низкая активность в наших испытаниях.
Ниагара ^JW	Есть	К, Т, Я	Белый	5	120+	E / M	Очень сладкий с крепким В.labrusca ароматизатор. Очень популярен зеленый виноград.
Делавэр ^JW	Есть	т, я	Красный	5	130+	E / M	Маленькие ягоды и грозди.Мягкий фокси-аромат. Было трудно установить, и выживаемость составила только 50% через 5 лет. Как и большинство американских сортов винограда, он может плохо себя вести на глинистых суглинках, почвах, как у T.
Эдельвейс ^JW	№	К, Т, О	Зеленый	4	130+	E / M	Хорошая сопротивляемость болезням.Очень морозостойкая, сильнорослая. Очень склонен к железному хлорозу. Имеет 62% выживаемости и дает самые низкие урожаи в T.
Штойбен ^JW	Есть	К, я	Черный	5	130+	E / M	Любит теплый и долгий вегетационный период.
Катавба ^JW	Есть	К, я	Красный	5	150+	L	Позднеспелый, требует длительного сезона.
Конкорд ^JW	№	т, я	Черный	4	150+	L	Популярный домашний садовый сорт, морозоустойчивый.Последний созревающий сорт в опыте Т. (22 сентября), склонен к неравномерному созреванию. Другие сорта, такие как Valiant и Jupiter, показали более высокие урожаи в наших испытаниях.

Культивар	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Канадис ^JW	Есть	Великобритания, UT, I	Красный	5	120+	E	Слипскин.Плотные грозди с мелкими розовыми ягодами. Свежий и сладкий.
Вера	Есть	К	Синий	5	120+	E	Clingskin, med.размер ягод и гроздей. Может иметь неравномерный набор и следы семян.
Химрод ^JR	Есть	К, Т, Я	Белый	6	120+	E	Слипскин.Крупные грозди и отличный аромат. Виноград мягкий и легко повреждается. Надежный фаворит в свежем виде. Самый ранний сорт у Т. (22 августа).
Интерлакен без семян ^JWR	Есть	К, я	Белый	5	120+	E	Грозди среднего размера с мелкими ягодами.
Радость	Есть	К	Синий	5	120+	E	Натуральная кожа тонкая.Маленькие ягоды и грозди. Высокая урожайность. Следы семян.
Марс ^JW	Есть	К	Синий	5	120+	E	Слипскин.Высокая урожайность и энергичный рост. Очень устойчив к болезням. Подходит для желе.
Reliance ^JW	Есть	К, Т, Я	розовый	5	120+	E	Слипскин.Большие кластеры. Склонен к растрескиванию плодов во влажных условиях. Железный хлороз отмечен на тяжелых почвах. Хорошее желе.
Somerset бессемянный	Есть	К	Красный	4	120+	E	Кожаная кожа.Маленькие оранжево-красные ягоды. Отличный столовый виноград.
Valiant ^J	№	К, Т	Синий	3	120+	E	Слипскин.Склонен к болезням плесени. Отличный сок и варенье. Урожайность от умеренной до высокой.
IVenus ^J	Есть	К	Синий	5	120+	E	Слипскин.Надежный производитель. Плотно упакованные кластеры.

Культивар	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Alden ^W	№	Т	Черный	5	130+	M	Слипскин.Очень крупные ягоды. Энергичный, склонность к властности. На тяжелых почвах отмечена низкая энергия роста и железный хлороз.
Concord Seedless ^J	Есть	К, я	Красный	5	130+	M	Слипскин.Похож на Concord с меньшими гроздьями и ягодами.
Einset Seedless	Есть		Красный	5	130+	M	Кожаная кожа.Грозди и ягоды среднего размера. Уникальный аромат.
Благодарность	Есть	К	Зеленый	5	130+	M	Кожаная кожа.Превосходная хрустящая текстура, мед. ягоды. Умеренная продуктивность.
Юпитер ^JWR	Есть	К, Т	Синий	5	130+	M	Кожаная кожа.Мягкий фокси-аромат. Четкая текстура. Ягоды крупные, грозди. Следы семян. Отлично подходит почти для всех применений, явный фаворит в испытаниях на T.
Marquis ^RW	Есть	Т	Белый	5	130+	M	Слипскин.Мягкие следы семян. Очень сладкий, сочный, мягкий вкус. Обрежьте грозди для лучшего размера.
Нептун	Есть	К	Зеленый	5	130+	M	Кожаная кожа.Крупные рыхлые грозди. Низкая сила роста лозы.
Свенсон Красный ^JW	№	К, Т	Красный	4	130+	M	Кожаная кожа.Вкусовые качества отменные, очень морозостойкие. Кажется, борется с корневой гнилью на тяжелых почвах.
Ванесса ^JWR	Есть	К	Красный	4	130+	M	Кожаная кожа.Надежный урожай. Небольшие грозди и ягоды, очень мягкий вкус. Превосходное качество свежих продуктов
Столовый виноград: Европейский
Thompson ^R Бессемянный	Есть	Т	Белый	7	130+		Кожаная кожа.Широко выращивается во всем мире как столовый и изюмный виноград.

Культивар	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Вино Виноград: новые холодостойкие гибриды
Ла Кросс	№	Т	Белый	5	110+	E / M	Висконсин.Хорош как сорт, так и для купажирования. Очень мелкие ягоды и грозди. На тяжелых почвах заметили низкую жизнеспособность.
Маркетт	№	Т, С	Красный	4	110+	E	от У Мин.ОЧЕНЬ раннее распускание почек и сбор урожая. высокий сахар и кислотность при сборе урожая. Мелкие ягоды и плотные грозди. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Аранделл	№	С	Красный	5	130+	E	Из Корнелла.Аромат черники.
Аромелла	№	Т, С	Белый	5	130+	E	Из Корнелла.Мускатный аромат / вкус. Красивые золотые ягоды.
Frontenacgris	№	С	Белый	3	130+	E	от У Мин.Серая мутация Frontenac.
La Crescent	№	С	Белый	3	130+	E	от У Мин.Используется для ароматных цветочных вин.
Frontenac	№	Т, С	Синий	3	140+	E	от У Мин.Сильные и продуктивные, рыхлые грозди. Высокое содержание сахара и кислоты при сборе урожая. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Вино Виноград: французско-американские гибриды
Кей Грей ^JT	№	К	Зеленый	3	120+	E	Обычно используется для смешивания.Очень бодрый. Маленькие плодовые грозди.
Леон Милло	№	НМ	Красный	5	120+	E	Раннеспелый, хороший вариант для коротких вегетационных периодов, приятный цвет для вина.
Регент ^Дж	№	НМ	Красный	5	120+	E	Толстая кожа с высоким содержанием танинов.Хорошие урожаи. Устойчив к болезням. Мякоть с красными пятнами.
Сейвал Блан	№	НМ	Зеленый	5	120+	E	Высокая кислотность.
Baco Noir	№	НМ	Красный	5	130+	M	Хорошая кислотность, хорошо себя чувствует в более прохладном климате.Никаких запахов лисицы.
Шардонель	№	НМ	Белый	5	130+	M	Как и шардоне, стволы могут нуждаться в зимней защите.
De Chaunac	№	К, я	Голубовато-черный	5	130+	M	Используется для красного вина.Очень урожайный и энергичный. Должен быть тонкий кластер.
Траминетт ^JT	№	C, NM	Белый	5	130+	M	Крест Seyval blanc x Gewurztraminer.Вино напоминает гевюрцтраминер; цветочный, пряный.
Chambourcin	№	С	Красный	5	150+	L	Позднее распускание почек.Красное вино с высокими показателями, когда фрукты полностью созревают. Очень продуктивно; кластер должен быть тонким.
Вино Виноградное: европейское
Пино Нуар ^T	№	НМ, I	Синий	7	120+	E	Используется для изготовления розовато-красного вина.
Каберне Фран	№	С	Красный	6	150+	L	Бутон рано распускается, чувствителен к весенним заморозкам, но дает надежный урожай
Белый Рислинг	№	К, С	Белый	6	150+	L	Изготавливает превосходные тихие и игристые вина с ароматом абрикоса или персика.

Выращивание винограда на Урале. Как вырастить хороший урожай.

Содержание

Посадка винограда

Формирование кустов винограда

Правильный уход

Размножаем виноград черенками

Похожие статьи

Виноград на Урале — посадка и выращивание в открытом грунте, сорта для начинающих

Специфика региона

Особенности выбора сортов

Выращивание

Почва

Посадка черенков и саженцев

Способы

В открытом грунте

В теплице

Уход

Подкормки

Полив

Удобрения

Профилактика болезней

Видео

Выводы

Выращивание винограда на Урале. Сорта зимостойкого винограда. Видео.

Посадка винограда на Урале

Виноград на Урале видео:

Сорта винограда на Урале

Похожие советы

Уральский огород — без особых хлопот!: АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА НА УРАЛЕ!

Секреты успешного виноградарства!

Методы проращивания черенков!

Зеленое черенкование винограда!

Подготовка посадочного места под виноград!

Высадка винограда в траншею и уход за ним!

Устройство шпалеры для винограда!

Строение виноградного куста!

Способы формировки виноградного куста!

«Камышловские известия». Виноград на Урале – это возможно

Выращивание в открытом грунте

Старший научный сотрудник Свердловской селекционной станции Дмитрий Тележинский

Выращивание в теплицах

Как вырастить виноград на Южном Урале?

Бесштамбовая формировка кустов для выращивания винограда в северных районах

5. ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА В ИНДИИ

(PDF) Подходы к выращиванию и управлению виноградом с помощью геопространственных инструментов

Виноделы Хай-Плейнс — Garden & Gun

Краткая история // Статья в новостях об окружающей среде и садах штата Миссури // Комплексная борьба с вредителями, Университет Миссури,

Опубликовано: 7 августа 2013 г.

сортов винограда в штате Юта | УрГУ

Рекомендуемые сорта

Дополнительные ссылки

Сопутствующие исследования

«Ободрение», а не принуждение к луковицам

Однолетние растения для садов Юты

Абрикосы в домашнем саду

Артишок в саду

Компостирование на заднем дворе в штате Юта

Базовый уход за газоном

Базилик в саду

Фасоль в саду

Свекла в саду

Бермудаграсс, он здесь надолго?

Черный сальсифик в саду

Blackberry Management в Юте

Брокколи в саду

Брюссельская капуста в саду

Луковицы — их короткая цветная жизнь

Капуста в саду

Календула в саду

Мускусная дыня в саду

Морковь в саду

Цветная капуста в саду

Сельдерей в саду

Цикорий в саду

Зеленый лук в саду

Черноплодная рябина в саду

Кинза / Кориандр в саду

Космос в саду

Огурец в саду

Curly Top of Tomato