Сладкий перец можно выращивать на подоконнике или балконе
Сладкий перец заслуженно пользуется неизменной популярностью у кулинаров. Вкусный, ароматный, низкокалорийный, в 100 граммах всего от 20 до 30 кКал. Перец обладает богатейшим минеральным составом, почти полным набором витаминов группы В. В одном среднем стручке сладкого перца содержится почти полторы суточной нормы аскорбиновой кислоты. Богат перчик и антиоксидантами, полезными для зрения, а также для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сладкий перец выращивается практически на всех садовых и огородных участках, так же как и томаты. Но, оказывается, можно вырастить сладкий перец на подоконнике и снабжать семью витаминными стручками круглый год. А балкон можно украсить не только цветами, но и кустиками с яркими перцами.
Содержание статьи
Сладкий перец: сорта для выращивания дома
Для выращивания на лоджии или подоконнике подойдет немало сортов:
- Майкопский 470, сорт отечественной селекции. Отличается высокой урожайностью, крупными толстостенными плодами. Габитус средней мощности, высотой до 45 сантиметров.
- Ласточка, сорт относительно раннего срока созревания: от всходов до технической спелости 105-115 дней. Габитус крепкий, полураскидистый, облиственность средняя. Плоды средние по размеру, 60-80 г.
- Подарок Молдовы, этот сорт пользуется неизменной популярностью у огородников уже более трех десятилетий. Плоды крупные конусовидные, с сочной сладкой мякотью. Габитус штамбовый, крепкий, высотой до 35-40 см.
Интересно! Если рассуждать с точки зрения ботаники, стручок сладкого перца это совсем не овощ, а фрукт. Но принято сладкий перец называть овощем, а его ближайший родственник, горький перец, относится к специям.
Гибрид F1 Конфетка как никакой другой подходит для домашнего выращивания. Уже на втором-третьем месяце жизни зацветает. А еще через пару месяцев его небольшие многочисленные плоды приобретут насыщенный ярко-красный цвет. Крепкий невысокий, 30-40 см, кустик очень декоративен и может служить даже украшением.
Гибрид F1 Лисичка — сочетание скороспелости, потрясающего сладкого вкуса, пикантного пряного аромата и высокой декоративности. На кусте формируется и созревает до трех десятков перчиков.
Интересный факт! Ученые выяснили, что при употреблении сладкого перца в кровь выбрасываются эндорфины, их еще называют «гормоны счастья». Поэтому перец можно рекомендовать тем, кто привык «заедать» стресс: для здоровья полезно, для фигуры безопасно.
Как вырастить сладкий перец на подоконнике
В домашних условиях сладкий перец можно выращивать круглогодично. Но чтобы получить хороший урожай перцев нужно озаботиться созданием для него благоприятных условий.
Сладкий перец на подоконнике: освещение
Для хорошего развития растения, а в дальнейшем цветения и развития плодов, перцам необходимо обеспечить хорошую освещенность. В период с середины апреля и до сентября растениям будет достаточно света на южных окнах, на балконе. К тому же их можно выносить в сад, на террасу. Но в остальное время сладкий перец нуждается в досвечивании.
Как выбрать лампу для растений в доме можно узнать здесь.
Молодым растущим растениям перца необходим световой день в 13-15 часов, а в период цветения, формирования и налива перцев световой день укорачивают до 11-12 часов.
Температурный режим и влажность
Перец — уроженец тропиков, а там тепло и влажно. Для комфорта необходимо поддерживать температуру не ниже 18-20 и не выше 30 градусов. При низких, как впрочем и при высоких, температурах сладкий перец выглядит угнетенным. Бутоны, цветы и даже завязи могут опадать. Даже небольшие заморозки губительны для тропического неженки.
Для поддержания влажности перец нужно часто опрыскивать, отгородить идущий от батарей горячий сухой воздух защитным экраном. Благодарно отзовутся перцы на теплый душ раз в 4-5 недель. Но почву при «купании» следует прикрыть пленкой. Можно установить на подоконнике увлажнитель воздуха.
Познавательно! В красном сладком перце каротина содержится намного больше чем в моркови, которую принято считать основным источником провитамина А. А по содержанию витамина С перец далеко обогнал лимон и черную смородину.
Сладкий перец: потребность в поливах
Перец всегда потребляет немало влаги, а уж в пору цветения и налива плодов особенно. Поливы нужны равномерные без пересыхания, но и без переувлажнения земляного кома. Для полива предпочтительнее дождевая или хорошо отстоянная вода, с температурой не ниже 20-22 градусов.
Подкормки сладкого перца
Для формирования хорошего урожая перцу и в открытом грунте требуется немало питательных веществ, восполняемых подкормками. А уж в ограниченном горшком объеме земли питания растению хватит совсем не надолго. Поэтому подкормки должны быть регулярными, комплексными. Но дифференцированными с учетом фазы развития растения. В период роста, набора листвы в удобрении должен преобладать азот. А в пору налива и созревания плодов растениям нужны повышенные дозы калия и фосфора.
Но при выращивании овощей в горшечной культуре важен принцип: «Лучше недокормить, чем перекормить». Поэтому ни в коем случае нельзя превышать дозировку, указанную на упаковке.
Чтобы не ошибиться и не навредить корневой системе, лучше сделать концентрацию питательного раствора в два раза ниже рекомендуемой. Но подкормку проводить в два раза чаще.
Посев сладкого перца
Посев сладкого перца для выращивания на подоконнике или балконе ничем не отличается от обычной агротехники. Как выращивать болгарский перец мы рассказывали здесь.
Главное о чем следует помнить: почва должна быть легкой, питательной, воздухо-, водопроницаемой. А еще то, что перец очень болезненно переносит даже небольшое повреждение корневой системы. Поэтому его лучше не пересаживать, в крайнем случае — переваливать.
Все перцы — «тугодумы», всходов их приходится ждать до трех недель. Поэтому многие овощеводы проращивают семена перца завернутые во влажную ткань. А уже проклюнувшиеся семена со всеми предосторожностями перемещают в подготовленные горшки. На каждое растение требуется не менее 4-5 литровый объем грунта. Обязательно устроить дренаж.
Сладкий перец на подоконнике: вредители
В домашних условиях перцы могут подвергаться нападению тли или паутинного клещика. Опрыскивания и душ не по нраву этим вредителям, поэтому это хорошая профилактика. Но если на растении замечены насекомые, следует незамедлительно принимать меры.
Конечно, инсектициды в доме неприемлемы. Значит, нужно прибегнуть к народным способам, «выкупать» с мылом. Для этого готовится мыльный раствор, закипятив 1 литр воды и добавив в него 2 столовые ложки мыльной стружки.
Обернуть пленкой горшок, чтобы раствор не попал на грунт. Листики и стебли растения покрыть охлажденным мыльным составом. Выдержать 40-60 минут и обмыть теплой (20-25 градусов) водой из душа. Через 5-7 дней «банную» процедуру повторить.
Автор статьи: Галина Степанова, написано статей: 419. Комментировал: 204 раз.
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.
Перец на подоконнике выращивание из семян. Горьки и сладкий
Содержание статьи:
- 1
Горький перец на подоконнике - 2
Высадка - 3
Уход за перцем - 4
Частые вопросы по выращиванию горького перца - 5
Сладкий перец на подоконнике зимой и летом - 6
Выращивание рассады сладкого перца - 7
Уход за взрослым растением
Не многие огородные культуры можно вырастить на подоконнике с такой высокой степенью декоративности, как у мелкоплодного перца. Он не только оригинален в качестве декора, но и полезен в хозяйстве. Так как перец относится к культурам многолетним, посадив его однажды, можно радоваться ему несколько лет подряд. Перец на подоконнике вырастить несложно, главное правильно выбрать посадочный материал, грамотно подготовить субстрат и регулярно ухаживать за посадками.
Горький перец на подоконнике
Мелкоплодный горький перец особенно любим хозяйками. Он представляет собой компактный куст с плодами самой высокой декоративности. Даже любимая зелень на подоконнике уступает этой овощной культуре. Для посадок выбирают семена гибридов, которые самоопыляются. Запастись следует питательным грунтом на основе биогумуса и специальной лампой для подсвечивания в осенне-зимний период. Все остальное будет зависеть только от правильного ухода.
как вырастить горький перец на подоконнике в квартире. Фото
Высадка
Прежде чем посеять семена горького перца, их нужно выдержать в растворе марганцовки 2 часа. Эту процедуру не проводят, если семена обработаны производителем. Среди обрабатываемых семян нужно выбрать те, которые за это время опустились на дно емкости. Остальные обладают сомнительной всхожестью, поэтому тратить на них время не стоит.
перец на подоконнике выращивание из семян. Фото
Далее готовят грунт. Он должен состоять из:
- 1 части кокосового субстрата;
- 1 части земли;
- горсти вермикулита;
- 1 части биогумуса
Чем питательнее и легче земля в горшке, тем лучше будет расти, цвести и плодоносить кустик и позже состарится. Все ингредиенты субстрата высыпают в таз, тщательно перемешивают и заполняют смесью маленькие емкости. Это могут быть специальные лотки для рассады или обычные стаканчики от йогурта. Землю в них насыпают, не доходя до верха на 2 см.
Субстрат хорошо проливают теплой водой и сверху кладут 2-3 зернышка перца. Присыпают слоем земли не более 1 см. Сверху стаканчики покрывают стеклом или полиэтиленом с проделанными в них дырками для воздухообмена. Емкости с семенами ставят в темное теплое место, например, у батареи и изредка поливают.
выращивание горького перца на подоконнике. Пошаговые фото
Примерно через 10-14 дней появятся всходы. Их незамедлительно ставят на подоконник для предотвращения излишнего вытягивания без отсутствия света. Если всходы появились поздней осенью или в разгар зимы, их обязательно дополнительно подсвечивают с помощью специальных ламп. Достаточно подсвечивать по 2 часа утром и вечером. Чтобы избежать появления черной ножки рассаду поливают по мере необходимости не допуская переувлажнения.
Как вырастить горький перец на подоконнике. Фото
Как вырастить горький перец на подоконнике и дождаться обильных плодов? Для этого из общего количества сеянцев выбирают самые сильные и пересаживают их в постоянные горшки емкостью 2-3 литра. Землю доверху не насыпают, она будет досыпана по мере роста куста.
Уход за перцем
Любая зелень на подоконнике требует ухода, который сводится к регулярному поливу и подкормкам. Воду для полива перца нужно отстаивать, а подкармливать пикированную рассаду следует через 2-3 недели. Для этого используют специальные подкормки, например, Агролайф. Кустики горького перца ежедневно ворочают, чтобы они росли ровными и слишком сильно не наклонялись к солнцу. Мелкоплодный горький перец не пасынкуют. Если куст кажется редким, можно прищипнуть верхушку.
Когда перец на подоконнике зацветет, несколько раз в день кустик необходимо будет встряхивать для осуществления опыления. Плоды появляются через 2,5 — 3 месяца после посадки. Если их слишком много, растение самостоятельно сбросит лишние, человеку делать этого не нужно, только если обнаружатся больные и недоразвитые. Плоды могут осыпаться и при недостатке влаги в жаркие дни. Тогда кустик опрыскивают 2-3 раза в день водой комнатной температуры.
Примерно через 1,5-2 года кустик начинается стареть, теряет декоративность, сбрасывает листву, перестает цвести и плодоносить. Его выбрасывают либо черенкуют. Как вырастить горький перец на подоконнике из черенка? Для этого от кустика отрезают самые сочные боковые ветки и ставят в воду. Черенки дают корни через 21-28 дней. Их сажают в постоянную емкость и чрез 1,5 месяца получают взрослый цветущий куст. Обычно дают корни 50% черенков. Уход за ними аналогичен кустам, полученным из семян.
Частые вопросы по выращиванию горького перца
В процессе выращивания на подоконнике перца горького мелкоплодного у начинающих любителей могут возникнуть вопросы, ответы на которые можно получить здесь.
Когда лучше сеять перец для выращивания на подоконнике? Специалисты рекомендуют делать это в период с апреля по июль, тогда рассаду не придется досвечивать. Хотя реально вырастить перец в любой сезон года.
Можно ли оставлять созревшие перчики на кусте? Не желательно. Если перец долго остается на растении, оно не получает стимула продолжать цвести и плодоносить.
Как ухаживать за перчиком зимой в условиях центрального отопления? Если батарея расположена под подоконником, ее необходимо закрывать полотенцем, чтобы избежать пересушивания корней кустика. Дополнительно проводят ежедневные ванны под прохладным душем.
Можно ли употреблять в пищу плоды выращенного на подоконнике перца? Можно как в свежем виде, так и высушенном. Его даже перемалывают на кофемолке для получения паприки.
Не навредит ли взрослому кусту перца повторная пересадка? Нежелательно беспокоить взрослые кусты выращенного на подоконнике перца. Это отразится на обильности цветения и плодоношении. Также возможен стресс в виде сброшенных листьев.
Что делать, если цветки опадают в большом количестве? Нужно увеличить объем суточного освещения для кустика, хорошо его поливать и встряхивать 2-3 раза в день. Цветки могут опадать из-за отсутствия опыления и невозможности образовать плод.
Сладкий перец на подоконнике зимой и летом
В условиях квартиры можно вырастить и сладкий перец, который будет давать хрустящие витаминные плоды круглый год. Особенных сложностей при его выращивании нет, но некоторые рекомендации помогут не просто вырастить крепкую зелень на подоконнике, но и отведать полезные плоды.
Выращивание рассады сладкого перца
Первым этапом работ считается выбор семян. Для выращивания дома подходят карликовые компактные растения, высота которых не превышает 50 см, а вес плодов варьирует от 30 до 80 грамм. Чем меньше гибрид, тем компактнее и декоративнее он выглядит на подоконнике. Для этого подходят семена самоопыляемых гибридов.
Второй этап – подготовка субстрата и обработка семян. Для перца на подоконнике можно купить готовые смеси, а можно составить их самостоятельно из равного количества биогумуса, кокосового волокна и земли. Можно добавить перлит или вермикулит для повышения аэрации почвы. Все компоненты перемешиваются в тазу.
Для обработки семян готовят 2% раствор марганцовки, в котором выдерживают семена 2 часа, затем промывают их в холодной воде. Есть производители, которые сами проводят обработку и реализуют уже готовые к посадке семена. В таком случае дома такую процедуру проводить нет необходимости.
как вырастить сладкий перец на подоконнике. Фото
Третий этап – посев семян. Субстратом заполняются небольшие емкости от пластиковых стаканчиков до парничков с торфяными таблетками. Субстраты или таблетки хорошо проливаются водой и в них укладываются семена по 2-3 штуки в каждую. Можно высевать семена сразу в большие постоянные емкости, при этом субстрат не досыпается до края горшка. Эта процедура будет проводится позже по мере роста кустика. После посева емкости закрываются полиэтиленом, в котором проделываются небольшие отверстия для воздухообмена. Емкости ставят в темное теплое место, периодически поливая и просматривая их.
Высаживаем сладкий перец. Фото
Четвертый этап – уход за всходами или как вырастить сладкий перец на подоконнике из рассады. Первые всходя появляются через 10-14 дней. Как только семена проклюнутся и появятся росточки, их выставляют на свет и при необходимости досвечивают по несколько часов в день если это осенне-зимний период. При необходимости через 2 недели всходы прореживают, оставляя самые сильные экземпляры. Важно не переувлажнять рассаду, чтобы она не стала уязвимой для черной ножки, которая может погубить все всходы.
Пятый этап – пикировка. Она производится через 4 недели после всходов. Для осуществления пикировки емкости с рассадой хорошо поливают, готовят большой 3-литровый горшок и наполняют его питательным субстратом. Стаканчик с рассадой переворачивают и аккуратно вытаскивают ком земли вместе с перцем. Ставят эго в частично заполненный горшок и досыпают сверху землю до семядольных (первых) листов. Поливают, слегка утрамбовывают землю возле куста. Ставят перец на подоконник, лучше с южной стороны.
Уход за взрослым растением
Взрослая рассада не пасынкуется и не корректируется обрезкой. Кустику дается воля в росте и образовании цветков. Ежедневно горшок нужно поворачивать, чтобы формировать ровный кустик. Полив осуществляется по мере пересыхания почвы. В жаркую погоду, его можно дополнительно опрыскивать теплой водой, зимой полив сокращают до необходимого минимума.
Как вырастить сладкий перец на подоконнике с обильной завязью? Когда на кустике появятся цветы, его начинают интенсивно кормить подходящими удобрениями, например, Агролайфом. Цветущий кустик несколько раз в день встряхивают для самоопыления. Первые плоды появляются примерно через 3 месяца после посева семян. Чтобы продлить жизнь растению и получить весомый урожай из завязи оставляют 5-6 плодов и снимают их в процессе созревания. Если оставить больше завязи, а плоды долго не снимать, куст сильно истощается, стареет и погибает.
Если созревающие плоды достаточно большие, а куст хорошо разросся, ему необходима подпорка. Она не позволит кустику накренится и сломаться. Перец – многолетняя овощная культура, но на подоконнике при недостатке тепла, света и ухода может быстро состариться. Чтобы через 1,5-2 месяца снова любоваться растением и кушать его плоды, можно отрезать от него черенки и попробовать укоренить их.
Обычно пускает корни половина отрезанных черенков. Их сажают в постоянные емкости и ухаживают как за взрослым растением. Такой способ выращивания перца менее хлопотный и более быстрый.
Сладкий перец на подоконнике. Видео
Перец на подоконнике: посадка сортов для выращивания
Перец на подоконнике — это не только идеальная специя, что дополнит каждое блюдо, но и красивый, оригинальный декор дома, за которым достаточно просто ухаживать и выращивать. Сосуд с алыми, вытянутыми растениями можно использовать для украшения подоконника или подарить его в качестве оригинального сувенира.
Дома можно вырастить любую культуру, овощ или цветок. Сладкий или горький перец на подоконнике не исключение. Многие даже отдают предпочтение острым сортам.
Выращивание перца на подоконнике: особенности
Чтобы вырастить на подоконнике опрятное, декоративное растение, селекционерами был выведен сорт острого и сладкого перца. Перец также делится на две группы: те, у которых появляются плоды и те, у которых их нет.
Если обратить внимание на перец, что приносит плоды — это многолетник, высотой до 50 см, с достаточно разветвленными побегами. Выделяется кустообразной формой и яркими, салатовыми листочками, плодами яркого оттенка: красный, огненный или оттенок апельсина.
Чтобы вырастить комнатный перец не стоит обладать премудрыми знаниями и быть профессионалом. В вопросе ухода и посадки растение относится к классу неприхотливых.
Подоконник является идеальным местом, где можно вырастить светолюбивые перцы. Перец очень прихотливо к солнцу. Это, пожалуй, единственный фактор, что важно учитывать при уходе и выборе места для его обитания. Без солнечных лучей перец на подоконнике попросту не станет плодоносить.
Появление первых соцветий наблюдается в начале июля. В это время на побегах начинают расцветать белоснежные соцветия со слегка солнечным оттенком.
Перед тем, как высадить растение в грунт, необходимо побеспокоиться о рассаде. Ее высаживают в конце февраля.
Чтобы процесс прорастания семян прошел максимально быстро, перед погружением их в грунт, многоклеточная структура проходит этап термической обработки. Для этого ее заливают теплой водой (не выше 45 градусов) и плотно накрывают крышкой. Термическая обработка проводится минимум 2-5 часов.
Грунт для перца на подоконнике
К вопросу выбора грунта необходимо подойти основательно. Его можно смешать самостоятельно или купить. Главное правило — смесь должна быть максимально питательной. Для этого комбинируется перегной, дерновый грунт, торф и речной песок. Все это должно быть в такой пропорции — 5:2:2:1. На дне сосуда должен выставиться дренажный слой. Для него подойдут любые материалы, что доступны в цветочной лавке.
Растение не порадует плодами без питательного грунта, последний насыщает плоды и позволяет им развиваться.
Грунт перед посадкой рассады или уже готового растения должен дополнительно дезинфицироваться: проходить обработку кипятком. Можно использовать разведенную марганцовку. Грунт разрыхляется, чтобы обогатить его кислородом. Многоклеточная структура погружается в углубление на сантиметровую глубину.
Рассада из семян
Емкость с семенами накрывается стеклом. Подойдет для этой цели и полиэтиленовый пакет, главное поместить сосуд в теплое место, где показатели термометра не будут опускаться ниже 25 градусов.
В качестве сосуда используется обычный пластиковый стаканчик или контейнер для еды. Первые всходы наблюдаются спустя неделю-полторы. Комната, где будет расти рассада, должна быть достаточно освещенной.
Как только появятся первые ростки, растения высаживают в новые емкости, немного большего размера. Когда растение пустит несколько настоящих листиков, они опять пикируются, при этом выбираются массивные и устойчивые ростки.
Рассаду пикируется сразу после появления минимальных восходов. Растение нуждается в достаточной концентрации влаги, света и тепла. На эти факторы не влияет этап развития растения — первые ростки или уже крупные побеги с плодами.
В момент разрастания рассады важно контролировать, чтобы восходы не сильно росли вверх ( вовремя пересадить). Для оптимального развития им обеспечивается определенная температура и влажность в комнате.
При появлении первых листочков, в течение недели, снижается температура воздуха. Важно не допускает ее скачков, и держать на отметке в 18 градусов. Пикировка в горшок проводится только в момент появления трех листочков на побеге. Емкость желательно выбирать среднего размера. Приблизительно, это произойдет спустя 60-90 дней после высадки семян в грунт.
Как ухаживать за перцем
Чтобы перец порадовал вкусными или даже острыми плодами, важно обеспечить ему необходимые условия. Первоначально идет речь о свете и теплоте. Второстепенное — доступ свежего воздуха и влажность в помещении.
Минеральные или органические подпитки
Растение очень положительно реагирует на разные подпитки. Самое популярное — 10 мл. несгорающих остатков, образующихся из минеральных примесей топлива*3 литра воды. Подпитку лучше смешать заранее, чтобы она успела настояться. Удобрение вливается каждые 14 дней. Если классическую золу трудно найти в магазинах, можно заменить ее древесной. Пропорции ее разведения в воде 20 мл*3 литра воды.
Допускается использование удобрений на основе азота, то только они не должны быть регулярными (раз в 2-3 месяца). С их внесением главное не переусердствовать, в противном случае можно потерять весь урожай.
Как поливать
Грунт необходимо рыхлить. Делается это минимум раз в неделю, полив проводится дважды за 7 дней. Вода должна быть комнатной температуры и обязательно фильтрованная. Нужно контролировать процент влажности грунта и комнаты, почва не должна пересыхать или быть слишком влажной. И то и другое спровоцирует заболевания растения и его возможную гибель.
Эти правила относятся к летнему сезону. Зимой иначе: удобрения не вноситься, а полив проводится раз в 7-14 дней. Если в комнате работает кондиционер или радиатор, можно использовать пульверизатор для увлажнения листвы и побегов.
С июня горшки можно переместить на балкон или днем выносить на улицу (если семья живет в загородном доме).
Плоды растения
Если соблюдать всем рекомендациям и правилам, растение покажет первые соцветия в мае, а плоды будут появляться с августа по октябрь. Примерно до февраля перец содержится в комнате с температурой минимум 18 градусов.
Период вегетации начинается в конце февраля, в начале марта. В это время растению важно обеспечить более комфортные и теплые условия. В это время проводится его плановая обрезка. Обрезаются побеги, размер которые превышает 5 см.
Если следовать всем советам по выращиванию и уходу за растением: от подготовки многоклеточной структуры и до обрезки побегов, то ежегодно растение будет радовать новыми плодами.
Какие вредители могут атаковать
Растение нередко поражают такие заболевания: почернение главного побега или образование пятен на листве. Заболевание развивается из-за обильного полива, точнее перелива. Вода застаивается в емкости, дренажный слой не успевает ее вывести, побеги начинают гнить. Растение погибает.
Главные вредители растения: Aphidoidea, Tetranychus urticae и бель. Появиться Aphidoidea, Tetranychus urticae могут из-за сквозняка через приоткрытую форточку.
Само растение, с минимальной посторонней помощью, хорошо борется с вредителями. Для этого измельчаются семена острого перца, которые на 24 часа заливаются кипяченой водой. Потом в концентрат добавляется измельченное мыло, составом опрыскивается растение, включая побеги и плоды (только не почву). Чтобы в полной мере излечить растение нужно провести до трех таких процедур. Профилактика появления Aphidoidea, Tetranychus urticae — достаточная влажность помещения. Если не удается приобрести увлажнитель воздуха, возле горшка ежедневно ставится стакан с водой. Плодородность растение — 5 лет.
Перец на подоконнике зимой
Многие дачники и садоводы, что контролировали рост домашнего перца, пришли к заключению, что в северных регионах страны можно контролировать срок развития плодов. Для их быстрого роста используются солнечные дни. При сумерках можно подключить искусственное освещение.
Семена начинают высеиваться в октябре в емкости, что помещаются на подоконник. В это время важно контролировать, чтобы растение на начало активно расти. Если соцветия появятся до Нового года, растение просто истощит ресурсы и начнет интенсивно расти в дни, когда естественного света будет катастрофически мало. Так развитие растения контролируется до времени вытягивания стеблей. В момент, когда день начинает увеличиваться, растение переносят на светлую область (восточная или южная часть комнаты). Растение через несколько недель начнет образовывать цветения. Плодородность зимой не такая интенсивная как летом: до 10 перчинок. Но радует размер плодов, он в разы больше осенних.
После того, как будет собран весь урожай, растение может выкинуть еще несколько массивных побегов, что начнут вторично цвести. Вторая половина сентября порадует вторым урожаем, размер их будет немного меньше зимнего. Таким образом, растение может порадовать своими плодами до трех раз.
Секрет плодотворного урожая — на момент появления первых соцветий (начало февраля) растение после первого урожая, успеет окрепнуть и укрепить корни. Начиная с марта и до начала октября, то есть во время продолжительного солнечного дня, растение активно завязывает плоды и аккумулирует все силы для их налива.
Если корневая система уже не помещается в горшке, проводится пересадка. Зимой, в начале января перец пересаживается в новый грунт, лишние корни и побеги срезаются. Затем горшок переносится, на окно со светлой стороны. Такой уход поможет увеличить урожайность.
На заметку
Многие садоводы и опытные дачники советуют не пикировать растения сразу после его восхождения. Перец достаточно болезненно реагирует на этот процесс, чего не скажешь о перевалке. Когда всходы начнут активно развиваться, отщипываются лишние входы и грунт вместе с растением вынимается из пластикового стаканчика и помещается в горшок среднего размера. Главное — не упустить момент, ведь корешки могут начать тесниться в стаканчике, важно вовремя их отщипать.
Рассада, безусловно, будет лучше развиваться в торфяном грунте. Для активации роста растение переваливают в средние горшки, высота которых не превышает пятидесяти сантиметров. Важно не забывать о дренажном слое, в противном случае растение не вырастет.
Иногда созревающие плоды необходимо подпереть. Для этого используются обычные палки, что можно купить в магазине (они будут декоративными) или просто срезать их в лесу.
Чтобы получить качественный и хороший урожай, растению рекомендуется искусственно создать два главных побега. Они формируются прищипкой. Слабые побеги прищипывают над первым листом. Хотя плоды самоопыляются (такая же схема, как и для томатов), но лучше время от времени проводить встряску, чтобы опыление стало эффективным.
Искусственный свет
Чтобы зимой вырастить вкусный перец, необходимо обеспечить растению дополнительное освещение. Многие покупают для этого несколько ламп накаливания, однако, эти системы — не лучший вариант. Ведь света будет недостаточно. Избыток тепла приводит к ожогам на листве.
Для того чтобы достаточно освещать «плантацию» в квартире, лучше использовать люминесцентные лампочки с холодным светом. На одно растение достаточно одной лампочки до 150 ватт. Такие лампочки дают качественный свет, с минимальным теплом, что позволяет их расположить вблизи растения, не боясь ожогов.
Поделиться новостью в соцсетях
Об авторе: Владимир Петрович Ефремов
Главный агроном общества с ограниченной ответственностью «Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств „Кузнецовская“», Иловлинский район Волгоградской области.
Загрузка…почему вянет рассада, скручиваются листья, плохо растет, вытягивается, желтеют листья
Перец – популярная овощная культура, выведено множество сортов со сладким, горьким и острым вкусом. Подходит для выращивания в теплице, открытом грунте и домашних условиях. Растение можно посадить на рассаду на подоконнике дома или лоджии для украшения квартиры и получения свежих плодов даже при отсутствии садового участка. Для этого требуется правильно подобрать разновидность, соблюдать правила посева и требования к уходу, содержанию. Первый урожай формируется через 4-5 месяцев, за счет отсутствия холодной зимы перец в доме может расти как многолетник с ежегодным плодоношением.
Особенности выращивания сладкого болгарского и острого перца из семян в домашних условиях
Болгарский сладкий и острый перец – теплолюбивое растение, для посадки требуется теплый подоконник, летом горшки можно выносить на лоджию, террасу. Для гармоничного формирования куста нужно много света, поэтому в отсутствии такого места рекомендуется заранее продумать систему дополнительной подсветки. Помимо этого, потребуются семена, емкости для посева и грунт.
Емкости для посадки рассады из подручных материалов.
В отрытом грунте и теплице перец выращивают как однолетник. Благодаря отсутствию снега, заморозков и холодного воздуха в квартире период вегетации продолжается существенно дольше. Растение развивается как многолетник, ежегодно образуя новые плоды. Куст выглядит декоративно в период цветения и формирования урожая, применяется в интерьерном дизайне. Как вырастить семена укропа на подоконнике узнайте здесь.
Оптимальные сроки для посева перца дома – конец февраля или начало марта, а также середина июля. Для определения конкретной даты опытные садоводы ориентируются на лунный календарь.
Какие сорта подойдут для домашнего выращивания
Вырастить перец дома не сложно. Для посадки перца в квартире рекомендуется выбирать низкорослые и компактные сорта высотой до 50 см. Следует обращать внимание на устойчивость растения, выбирая наиболее неприхотливые и жизнестойкие экземпляры. В домашних условиях успешно культивируют сладкие, горькие и острые разновидности этой культуры. При выборе ориентироваться на внешний вид куста, вкусовые предпочтения. Срок созревания должен быть ранним или ультраранним.
Сладкого перца
Второе название – болгарский перец. Плоды используют для различных кулинарных целей, употребления в свежем виде. Интересные сорта:
- Вестерн. Высота куста до 35 см. Кожица плодов красного оттенка, средний вес 80 г. Растение теневыносливое и неприхотливое.
- Карат. Раннеспелый сорт, формирует объемную зелень и стебель до 60 см в высоту. Плоды плотные и мясистые, очень декоративные.
- Остров сокровищ. Образует плоды через 100 дней с момента посева. Рекомендуется только для выращивания в горшках. Вырастает до 55 см. Плоды массой до 60 г окрашены в красно-оранжевый цвет.
Среди гибридов этой группы популярностью пользуются Тритон F1 и Филиппок F1. Они имеют высокую скороспелость (70-80 дней) и жизнестойкость. Образуют мелкие плоды конической формы.
Горького и острого
Острый перец чаще других применяют для посадки на подоконнике. Растение выглядит декоративно в любое время года, плоды применяют в качестве пряности к разным блюдам. Распространенные сорта:
- Огонек. Группа сортов с общими характеристиками. Куст вырастает до 40 см, длинные красные плоды обладают жгучим вкусом. Вес стручка – 20 г.
- Салют. Растение вырастает до 35 см. Конусообразные перчики острого вкуса, формируются вертикально вверх. Недостаток – ветвистость, требуется обрезка.
- Пиковая дама. Декоративный сорт, куст достигает 30 см в высоту. Кожица фиолетового цвета, в стадии технической зрелости становится красной. Урожай формируется с июля по сентябрь.
Характерная особенность перца чили – плоды в форме стручков и мясистые листья зеленоватого оттенка. Плоды могут быть окрашены в самые необычные цвета, например, фиолетовый, желтый, белый или оранжевый.
Маркировка F1 говорит о том, что растение относится к гибридной форме. Для нее характерна высокая устойчивость к внешним условиям, урожайность, отсутствие необходимости в опылении.
Как правильно посадить и вырастить перец на рассаду дома на подоконнике – пошагово
Посадка и выращивание перца – поэтапный процесс, который начинается с выбора сорта, калибровки и подготовки семян. В домашних условиях растения можно сразу сажать в отдельные емкости, что позволяет избежать повреждений корней при пикировке, длительной адаптации. На практике рассадный метод применяется чаще, он позволяет усилить иммунитет молодых растений и ускорить начало цветения. Чтобы добиться активного роста куста и раннего плодоношения, нужно грамотно подойти к выбору почвенной смеси, емкостей и качественно обработать семена перед заделкой.
Каждый получившийся яичный горшочек помещают в лунки картонной коробки. Это защитит их от разбивания. Далее горшочки чуть больше половины заполняются грунтом. После этого сажают семена.
Подготовка субстрата
Для посадки рекомендуется использовать готовую почвенную смесь для паслёновых. Она проходит заводскую обработку для обеззараживания, обогащена необходимыми микро- и макроэлементами. Если вы предпочитаете готовить грунт самостоятельно, то нужно смешать садовую землю, перегной, торф и песок в пропорции 2:1:1:1.
Перед посадкой семян субстрат продезинфицировать – обильно полить 3% раствором марганцовки или прокалить в духовке в течение 10 минут при температуре 100-150 oC. Для улучшения плодородности на каждые 10 л грунт добавляют 2-3 ст. л. древесной золы.
Подготовка семян
Перед началом посева определиться с сортом. Во время покупки внимательно проверить сроки годности на упаковке, аннотацию производителя. После этого проводят калибровку и отбор. Пошаговый алгоритм:
- Разложить семена на белой бумаге на ровной поверхности. Визуально отбраковать все мелкие, поврежденные и деформированные экземпляры.
- Посевной материал погрузить в солевой раствор (1 ст. л. на 250 мл воды) для определения пустотелости. Качественный посевной материал должен опуститься на дно.
- Ополоснуть проточной водой, просушить.
Семена перца продаются и в дражированной форме. Для нее не требуется проводить предпосевную подготовку, обеззараживание и калибровку осуществляют еще на заводе.
Для посадки на подоконнике подойдут и самостоятельно собранные семена. Они требуют более тщательного осмотра, калибровки и отбора.
Замачивание
Обязательная процедура перед посевом. Семена перца замачивают перед посадкой с целью дезинфекции, стимуляции роста и обогащения минеральными веществами. Виды растворов:
- для протравливания – 1% марганцовку, 3% перекись водорода или Фундазол, горячую воду;
- для стимуляции роста – Эпин, Корневин, Циркон, Гетероауксин, Атлет;
- для улучшения всхожести – зольный раствор, барботирование (вода с кислородом), сок алоэ.
Время замачивания семян перед посадкой варьируется от 5 до 48 часов в зависимости от выбранного метода. После погружения посевной материал качественно просушить, чтобы избежать развития грибковых заболеваний. После процедуры сразу проводить посадку, хранение обработанных семян не рекомендуется.
Выбор емкости
Для посадки семян на рассаду используют одноразовые торфяные горшочки, пластиковые стаканчики диаметром до 8 см (150-250 мл). Допустимо применение общей емкости для группового посева. Еще перед наполнением грунтом их обрабатывают от болезней и вредителей – кипятком, 3% раствором марганцовки.
Групповой посев в общей емкости не удобен тем, что при пересадке в открытый грунт семена можно повредить.
В стадию развития 2-3 настоящих листьев проводят пикировку на постоянное место. Подойдет керамический или пластиковый горшок диаметром от 15 см, объемом до 5 л. Перец набирает ветвистость и рост в течение одного года, последующая пересадка требуется только при необходимости (снижение декоративности, урожайности, заболевания).
Посев
Технология посева перца для выращивания на подоконнике не отличается от посадки рассады для открытого грунта. Пошаговый алгоритм:
- На дно емкости уложить гальку или керамзит толщиной 3-5 см. Наполнить весь объем грунтом.
- Увлажнить верхний слой почвы теплой водой, слегка взрыхлить.
- Глубина посева семян – 1,5 см. Сверху присыпать тонким слоем мелкого речного песка. Еще раз полить.
- Закрыть пленкой или стеклом. Поставить в светлое место с температурой 23-28 oC.
Первые всходы появляются через 7-12 суток. После образования ростков снять укрывной материал, переместить емкости с растениями в более прохладное место. Первую подкормку желательно проводить не раньше, чем через неделю.
Пока не появились всходы, нужно регулярно снимать пленку, чтобы избежать гниения растений из-за образующегося конденсата.
Пикировка
Пересадку в горшки для постоянного размещения можно проводить через 2-3 месяца активного роста. Должно сформироваться минимум 5 здоровых листочка. Для пикировки выбирают здоровые экземпляры без признаков гниения. Технология:
- Уложить дренаж в горшок, наполнить его грунтом. Обильно смочить еще с вечера перед процедурой.
- Сделать углубление на поверхности по центру емкости. Опрыскать его теплой водой с помощью пульверизатора.
- Извлечь росток из стаканчика. Укоротить корни на треть длины.
- Поместить в подготовленную лунку так, чтобы корневая система не деформировалась. Листья должны находиться на расстоянии 2 см от поверхности.
- Засыпать землей, пальцами уплотнить почву рядом с ростком.
- Сверху насыпать слой речного песка толщиной до 2 см.
После пикировки растение поставить в хорошо освещенное место с комнатной температурой. Некоторые садоводы проводят закаливание – выносят сеянцы на балкон, постепенно увеличивая продолжительность процедуры.
Нужно ли пикировать фиолетовый базилик расскажет этот материал.
Особенности и нюансы ухода, как правильно выращивать
Перец – неприхотливая культура, но для сохранения декоративности куста и получения урожая здоровых, вкусных плодов важно соблюдать простые правила ухода, условия содержания. В домашних условиях важно контролировать уровень освещения, температуру и регулярно проводить подкормки в зависимости от стадии вегетации растения.
Формирование куста
Одна из основных задач при выращивании перца на подоконнике – формирование куста. Обрезку для низкорослых сортов можно не проводить, но есть простые методы скорректировать направление роста и скорость развития. Рекомендации:
- В течение лета ежедневно поворачивать горшок с перцем на 180o. Позволяет избежать деформации стебля по направлению света солнца.
- Прищипывание не требуется. Боковые побеги удаляют при обнаружении следов болезни, высыхания или механических повреждениях.
- Опыляемые сорта перца систематически встряхивать, держась за горшок. Процедура усиливает образование завязей.
- Когда основной стебель вырастает до 30 см, требуется установка опоры. Требуется для профилактики механических повреждений, которые могут произойти под собственным весом плодов.
Следует удалять засохшие и старые листья, побеги. Снимать отцветшие бутоны, которые опадают на землю. Не реже одного раза в неделю внимательно проверять общее состояние куста.
Как высаживается рассада в теплице из поликарбоната расскажет эта ссылка.
Опору легко сделать декоративным элементом посадки. Ее можно изготавливать из любого материала, украшать в цвет горшка или стен в помещении.
Освещение
Все сорта культурного перца – светолюбивые растения. Для комфортного роста и плодоношения требуется хорошее освещение продолжительностью 6-8 часов в день. Посадку желательно размещать с восточной или южной стороны квартиры, в солнечную погоду выносить на балкон, лоджию. Однако нельзя допускать прямого попадания лучей на листья и стебли – это приводит к появлению ожогов. Зимой рекомендуется проводить дополнительное подсвечивание с помощью специальных фитоламп, люминесцентных светильников.
Полив
В течение первого роста сеянцы поливают немного, но часто. Грунт должен быть постоянно умеренно увлажненным. В теплое время года воду вносят с регулярностью до 2 раз в неделю, избегая застоя жидкости на поверхности, высыхания. Зимой частоту процедуры сокращают до минимума, когда перец находится в стадии покоя. Вода для полива должна быть отстоявшейся от 24 часов, прогретой до комнатной температуры.
Температурный режим
Формирование плодов и активный рост возможен при достаточной температуре воздуха. Переохлаждение или слишком жаркая погода приводят к замедлению развития, увяданию. В стадию активной вегетации растение нужно содержать при диапазоне 20-25 oC. В период покоя тепло понижают до 14-18 oC. Следует избегать резких перепадов температуры, длительного переохлаждения.
Подкормки
При выращивании перца на подоконнике рекомендуется использовать готовые покупные удобрения в жидком виде. Лучше приобретать составы, разработанные для пасленовых и других овощных культур. Активные подкормки начинают проводить в период цветения, частота процедур – 1 раз в месяц. После образования завязей питательные смеси вносят 1 раз в 2 недели. После сбора урожая подкормки не требуются.
Болгарский перец и чили хорошо реагируют на органические составы. В качестве удобрений можно использовать биогумус, зольный раствор или настой перегноя.
Сбор урожая
Плоды собирают по мере из технической зрелости. Если спелых перцев будет много, это приведет к истощению куста на фоне недостатка питательных элементов. Рекомендуемое количество завязей для комфортного созревания карликовых и декоративных сортов – 5-7 штук на одном растении. Остальные цветки рекомендуется удалять еще в момент образования бутонов.
Болезни перцев и как с ними бороться
Сортовой перец обладает высокой устойчивостью к заражению инфекционными заболеваниями. Грибковые и бактериальные болезни в квартире встречаются редко. Частая проблема – появление черной ножки у рассады. Если вы заметили появление темных мокнущих пятен в нижней части стебля, ростки с такими проявлениями нужно удалить, чтобы избежать гибели всей посадки. Обработать остальные всходы слабым раствором любого комплексного фунгицида.
При выращивании перца на подоконнике чаще встречаются физиологические проблемы. Они связаны с несоблюдением правил ухода, условий содержания. Легко корректируются изменением микроклимата, частоты полива или местоположения горшка.
Почему вянет рассада
Высыхание сеянцев обычно происходит на фоне недостатка воды или использовании некачественной почвенной смеси. Если ростки вянут и желтеют, происходит снижении тонуса листьев нужно подкормить посадку комплексным удобрением, усилить частоту полива.
Почему скручиваются листья
Наиболее частая причина, если скручиваются листья – длительное пересыхание или застой воды в грунте. Следует внимательно осмотреть кусты на наличие других признаков. При обнаружении пятен любого оттенка использовать фунгицид, если на побегах присутствуют насекомые – обработать инсектицидом.
Скручивание листьев может наблюдаться при инфекциях, заражении паутинным клещом.
Почему скручиваются листья у помидоров узнайте в этой статье.
Рассада перца в квартире на подоконнике плохо растет
Основная причина – несоблюдение условий содержания. Нормализовать частоту полива, при необходимости переместить растения в более теплое место. Для профилактики использовать только готовый грунт для посадки, соблюдать режим подкормок.
Что делать, если рассада вытянулась на подоконнике
Вытягивание рассады происходит на фоне переизбытка азота в грунте, недостатке освещения или слишком густые всходы (при посадке в общей емкости). Если рассада вытянулась, исправить данную проблему можно с помощью изменения условий содержания, внесения фосфорных и калийных удобрений.
Почему желтеет рассада перцев на подоконнике, что делать
Появление желтых пятен на листовых пластинках нередко возникает при слишком частом поливе или длительной засухе. Изменение оттенка может появиться и при выращивании перца на слишком солнечных местах. Ожоги листьев проходят медленно, для профилактики данной проблемы в полуденное время всю посадку затемнять.
Почему у рассады перца желтеют и опадают нижние листья узнайте тут.
Видео
Как вырастить здоровую рассаду перца смотрите в видео:
Выводы
- Перец можно выращивать в домашних условиях для декорирования помещения, получения урожая свежих плодов. Оптимальное место – подоконник, лоджия или терраса.
- Следует выбирать низкорослые сорта и гибриды. Например, Карат, Вестерн, Огонек, Салют.
- В условиях дома куст высаживают в качестве многолетника. Посев семян проводят в феврале, марте или в июне.
- Основные правила ухода – соблюдать частоту полива в зависимости от вегетации, обеспечивать продолжительное освещение и вносить подкормки.
- При несоблюдении условий выращивания возможны такие болезни рассады: скручивание листьев, вытягивание рассады или замедление роста сеянцев.
как вырастить и получить урожай?
Сегодня многие садоводы не останавливаются в выращивании овощей даже с наступлением зимы. И сладкий перец зимой способен порадовать своими яркими и вкусными плодами даже начинающих любителей земледелия.
Выращивание сладкого перца на подоконнике во многом схоже с данным процессом в тепличных условиях. Однако знание тонкостей агротехники культуры в зимний период позволит получить урожай крупных и сочных плодов, защитив растение от болезней и вымерзания.
Перец зимой: основные требования к выращиванию
Как любая сельскохозяйственная культура, сладкий перец требует определенных условий для выращивания. Зимой при снижении интенсивности солнечных лучей, сокращении продолжительности светового дня, отсутствии полноценного питания вследствие выращивания в горшках перцу понадобится много сил для роста и плодоношения. Это возможно при грамотном подходе к процессу, проведении необходимой подготовки.
Получение рассады
При высевании семян в начале осени в квартире возможно получение уже взрослых растений в декабре.
А к Новому году на подоконнике вероятно появление первых ярких плодов. Сладкий перец зимой обеспечит получение всей семьей необходимых витаминов, а также добавит ярких красок в интерьере.
Выбор семян немаловажен в процессе выращивания культуры. Наиболее хорошо себя зарекомендовали себя следующие сорта перца:
- Остров сокровищ;
- Свит-чоколит;
- Йова;
- Колобок;
- Карат.
Перечисленные сорта неприхотливы, легко могут быть выращены в домашних условиях. Перец зимой этих сортов дает прекрасные плоды даже при ограниченных условиях в течение зимы.
Освещение рассады
Поскольку с наступлением зимы значительно сокращается световой день, перец зимой потребует дополнительного подсвечивания. Для этого подойдут специальные фитолампы, а также обычные лампы дневного света.
Располагать ящики или горшки с рассадой лучше на подоконниках с южной стороны комнаты.
Это позволит молодым растениям получать максимальное количество света в течение дня.
Выбор почвы и питание рассады
Выращивание данной культуры сопряжено с необходимостью выбирать правильную почву.
Это значит, что земля для рассады должна быть насыщена питательными веществами, иметь однородную структуру с преобладанием чернозема. В процессе выращивания рассаду можно подкармливать. Для этого луче использовать раствор коровяка или конского навоза. Также хорошо себя показали уже готовые магазинные удобрения для комнатных цветов.
Подкормка должна быть произведена в два этапа:
- Сначала удобрения следует добавить в почву при появлении рассады. В первую треть периода формирования взрослого растения удобрение отлично усвоится. Этот период важен как для становления растения, так и для ускорения времени плодоношения.
- Второй раз подкормка осуществляется на стадии образования плодов. Завязи будут укрепляться, не опадут.
Полив выполняется не слишком часто. Ведь зимой чаще всего в помещении не слишком жарко, и чрезмерное попадание в растение воды может привести к загниванию корневой системы. Поливать рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры. Выполнять полив лучше утром.
Формирование взрослого куста
Сладкий перец зимой проходит те же этапы формирования, как и на грядке весной. При появлении 5-6 взрослых листиков на рассаде следует пересадить ее в горшок большего размера. Это позволит укрепиться корневой системе. Методом пересадки является перевалка из маленького горшка в больший.
Перец зимой на подоконнике может замерзнуть. Наличие щелей в окнах, недостаточное их утепление отрицательно сказывается на процесс роста растения. Поэтому для предупреждения замерзания следует под поддон класть пенопласт. На ночь можно уносить растение подальше от окна.
Расположение перца под фитолампой позволит удлинить световой день. За счет этого ускоряются процессе в тканях растения, ускоряется плодоношение. При появлении цветков потребуется провести самостоятельное опыление. Для этого ватной палочкой нужно поводить от одного цветка к другому, имитируя действия пчел.
Сладкий перец зимой может быть выращен при минимальных знаниях агротехники культуры. Но уже с наступлением февраля можно готовиться к выращиванию его в теплице. Советы по подготовке рассады к пересадке ее в открытый грунт приведены в следующей статье нашего сайта.
Дополнительный совет
Многие садоводы используют следующий метод продолжения плодоношения перца зимой. Осенью куст этой культуры коротко обрезают и помещают в горшок с плодородной землей. Далее куст переносится в квартиру, для усиления вегетации обрезанных ветвей спрыскивают их раствором эпина.
Уже через пару недель на месте обрезанных ветвей появятся новые побеги. При правильном уходе, как описано выше, плодоношение не заставит себя ждать. наслаждаясь красотой сочных разноцветных плодов, можно укрепить свой иммунитет и разнообразить рацион всей семьи!
Автор статьи: Иванова Елена, написано статей: 450. Комментировал: 126 раз.
Написание статей на самые разные тематики, касающиеся дома, строительства, садоводства и обустройства доставляет мне удовольствие, ведь это позволяют приобретать всё новые знания и навыки. Буду рада поделиться с читателями полезной информацией, приму конструктивную критику и дополнения, которые позволят предоставлять максимально развернутую и полную информацию, полезную для каждого!
Как выращивать сладкий перец на подоконнике
Вырастить сладкий перец в квартире довольно легко. Для начала определитесь с сортами. Выбирайте низкорослые: до полуметра, не выше. Например, Акварель, Колобок, Винни Пух, Сиреневый Конус.
Приобретите семена и замочите их в биостимуляторе роста или держите два-три дня в прозрачном ланч-боксе на мокрой вате или кусочке марли. В помещении должно быть не ниже двадцати пяти градусов тепла. Если материал пересыхает, добавляйте тёплой водички.
Затем поместите проклюнувшиеся семена в средний контейнер для рассады на глубине один-полтора сантиметра. Предварительно насыпьте внутрь тонкий слой мелкого керамзита, затем — грунт. Землёй можно запастись с сентября, накопав пакетик в лесу, или купить непосредственно перед посевом почву для перцев или томатов.
Лесную или садовую почву перед использованием прокалите на горячей плите.
К посеву приступайте в последние февральские дни или первые мартовские. Главное, чтобы предстоящую неделю стояла ясная погода.
Примерно через неделю появятся всходы. Дождитесь третьего листочка и пересадите сеянцы по две штуки в пластиковые стаканчики или баночки из-под йогурта. Когда насчитаете по семь листочков, снова пересаживайте: на этот раз в цветочные горшки. Слабые ростки лучше выкиньте.
Сбрызгивайте водой перчики ежедневно. Поливайте, когда увидите, что земля сухая. С подкормками усердствовать не стоит: используйте по чуть-чуть добавки для помидоров и комнатных цветов.
Во время цветения растений горшочки периодически встряхивайте.
Советуется не селить рядом сладкие и горькие сорта — они переопыляются.
При появлении завязей, удаляйте все, кроме четырёх, тогда перчики будут спеть лучше. Осенью оставляют и вовсе один плод, а в начале февраля можно добавить ещё два.
Летом горшки выносят на балкон или веранду. Не забывайте вернуть растения в дом с наступлением холодных ночей.
При правильном уходе эти перчики будут радовать вас в течение двух-трёх лет. Потом можно делать новый заход.
Сладкий перец на подоконнике
Мы уже говорили о том, насколько полезно и интересно выращивать на подоконнике горький перец. Это настоящее полезное украшение, ничуть не уступающее декоративным комнатным цветам. В этой статье уделим внимание его собрату — сладкому перцу.
Самое первое, что нужно — это определиться с сортом. В данном случае вы можете выбрать любой, который вам нравится, сорт. Однако в домашних условиях все же лучше отдать предпочтение перцам с не очень крупными плодами. Ведь этому овощу для нормального созревания нужно много солнца, а зимой его не хватает. Учитывая эту особенность растения, размещать его желательно на южном окошке.
Чтобы ваш сладкий перец на подоконнике хорошо себя чувствовал, его нужно оградить от сквозняков, обеспечить ему достаточно просторный горшок и необходимое освещение.
Когда сеять сладкий перец на подоконнике
Семена можно посеять в конце февраля. Желательно, чтобы сеянцам, пока они будут маленькими, было достаточно солнца. Если погода выдастся пасмурная, лучше обеспечить им дополнительную подсветку, чтобы не вытянулись.
Желательно обработать семена перед посевом. В качестве стимулятора можно использовать Эпин — в нем посадочный материал вымачивают пару дней.
Особенности ухода за сладким перцем на подоконнике
Земля для болгарского перца нужна специальная, либо можно приготовить ее самостоятельно из дерновой земли (желательно той, на которой произрастает клевер), торфа, крупнозернистого песка и листовой земли в равных пропорциях.
Первые саженцы после посева появятся лишь через 2-3 недели, иногда чуть раньше. При этом на скорость проклевывания оказывает влияние и температура, и продолжительность светового дня.
При выращивании сладкого перца на подоконнике важно не забывать подкармливать растения. Каждый месяц поливайте кустики растворенной в воде древесной золой или подкармливайте универсальным удобрением.
Раз в год перчики нужно пересаживать, полностью обновляя субстрат. Обеспечивайте регулярный полив отстоянной водой. Не используйте холодную воду.
Соблюдая эти условия, вы обязательно соберете урожай своего собственного свежего перца.
Статьи схожей тематики: