Морковь выращивание и уход в открытом грунте: Выращивание моркови в открытом грунте: секреты правильного ухода для получения обильного урожая

Выращивание моркови в открытом грунте: секреты правильного ухода для получения обильного урожая

Нередко у начинающих дачников морковь, прямо скажем, не удается: растет косая, кривая, трескается либо не растет вовсе (мелкая). Бывает, что на морковь нападает один очень злостный вредитель и она попросту становится непригодна для употребления в пищу и тем более для хранения.

Поэтому далее мы подробно поговорим о том, какие агротехнические приемы нужно применять. А именно как ухаживать за морковной грядкой, чтобы вырастить крупные и вкусные корнеплоды.

Кстати! На сайте есть материал о том, когда и как правильно посеять семена моркови в открытый грунт весной и осенью (под зиму).

Как ухаживать за морковью в открытом грунте: основные правила выращивания

Давайте разберем все главные (ключевые) агротехнические приемы по уходу за морковью.

Полив и влажность

Морковь очень требовательна к влаге.

В случае неправильного полива

морковь вырастает кривой (разветвленной), волосистой (мохнатой), а также может растрескиваться.

Кстати! На сайте имеется подробный материал о том, когда и как поливать морковь.

• До появления всходов и образования настоящих листьев морковь можно не поливать: ей вполне хватит влаги, которая была получена при посеве. К тому же морковь сажают достаточно рано, когда почва еще прохладная и влажная.

Однако, если погода стоит теплая и сухая, то поливать нужно обязательно.

• Очень важно регулярно поливать морковь в начале роста (после появления всходов), когда у растения еще слабая корневая система ( в это время она достаточно слабо извлекает воду из почву и много расходует на испарение).
• Когда у растения будет достаточно развитая корневая система, оно уже не будет нуждаться в частых поливах, т.
  к. сможет самостоятельно добывать необходимую влагу на глубине.
• Прекратить полив моркови нужно, когда до уборки урожая моркови останется около 2-3 недели, чтобы не вызвать растрескивания корнеплодов при их перезревании.

Совет! Однако, последний полив желательно сделать достаточно обильным, чтобы снизить накопление нитратов в корнеплодах.

Что касается того, как поливать морковь, то, как правило, это делают самым обычным способом — под корень или по бороздкам. Однако, считается, что морковь очень хорошо отзывается на мелкокапельный полив.

Что такое мелкокапельный полив? Это почти туман, который висит висит в воздухе и медленно оседает вниз.

Это не совсем мелкокапельный полив..

Обратите внимание! Детальную информацию о том, как правильно поливать морковные грядки, вы можете получить прочитав эту статью.

Подкормка

Все питательные элементы (удобрения) следует вносить перед тем, как непосредственно высеивать семена моркови в грунт (т.е. еще во время подготовки грядки под морковь). Дело в том, что внесение удобрений (особенно азотных) в период вегетации может только спровоцировать повышенное накопление нитратов в корнеплодах, а также вызвать растрескивание и деформацию корнеплодов (могут стать рогатыми).

Однако, если вы посадили морковь в неудобренную землю, то подкормить можно (жидкими удобрениями, т.е. растворами или настоями):

Совет! Магниевые удобрения способны повысить содержание каротина в плодах.

В каких удобрения много магния?

• Сульфат магния (магний+сера).
• Калимагнезия (калий+магний)

Мульчирование

Если вы хотите реже поливать, то, как вариант, можете попробовать замульчировать междурядья моркови (когда она уже взойдет, немного подрастет и вы проведете последнее прореживание) опилками, соломой или сеном, скошенной травой. Тогда влага будет лучше и дольше задерживаться в почве. Благодаря мульче также будет меньше сорняков и не придется пропалывать грядки.

Рыхление и прополка

Если мульчировать вы не хотите, то придется чаще рыхлить и пропалывать от сорняков.

Морковь очень отзывчива к рыхлению почвы, ведь благодаря этой процедуре кислород лучше поступает (проникает) к корням

, что необходимо для развития хорошего корнеплода. Однако, делать это нужно осторожно, ни в коем случае не затрагивая сами растения.

Так, после каждого полива и дождя, когда вода впитается (через 1-2 часа), не забывайте производить рыхления междурядий на небольшую глубину (примерно 3-4 см).

Кстати! Благодаря рыхлению вы еще и сможете отчасти избавиться от морковной мухи, которая откладывает яйца рядом с корнеплодами.

Также очень важно тщательно пропалывать грядки, избавляя их от сорняков.

Прореживание

Прореживание следует обязательно осуществлять при сильном загущении, т.е. густой посадке.

Кстати! Если вы изначально посеяли семена на достаточном расстоянии в 3-5 см, то прореживания не потребуется!

При этом не следует ждать, пока корнеплоды начнут активно увеличиваться в размерах (первое прореживание можно провести после образования 2-3 листьев, второе — 3-5 листьев). В противном случае при прореживании вы можете попросту повредить близрастущие корнеплоды, что приведет к

их деформации и потере качественного внешнего вида.

Кстати! Более подробную информацию о сроках и способах прореживания моркови вы найдете в этой статье.

Главный вредитель моркови и другие проблемы выращивания

Самым распространенным и опасным вредителем моркови является морковная муха. Взрослый вредитель откладывает свои яйца во влажную почву рядом с формирующимся корнеплодом. Из них впоследствии появляются личинки, прогрызающие ходы в моркови. Они заполняют их продуктами своей жизнедеятельности, тем самым приводя корнеплоды в непригодное для употребления состояние.

Для того чтобы отпугнуть морковную муху от морковных посадок, часто делают совместные посадки с луком (но, как показывает практика, это весьма неэффективный способ защиты).

Важно! О том, как эффективно бороться с морковной мухой на грядке, читайте здесь.

Конечно, у моркови есть и другие враги, например, морковная листоблошка (как правило, против неё применяют те же меры борьбы, что и с морковной мухой). Также растения могут поражаться такими заболеваниями, как фомоз, бактериоз, различные гнили (белая и черная — в основном при хранении). Но по сравнению с нападением на грядки морковной мухи это происходит относительно нечасто, даже редко.

Почему морковь вырастает корявая, волосистая и трескается

Из-за несоблюдения правил выращивания (особенно это касается полива) корнеплоды очень часто подвергаются деформациям и становится

корявыми и рогатыми, а также могут буквально «обрастать волосами»и растрескиваться. О том, почему это происходит и как этого избежать, вы можете узнать из соответствующих статьей (по ссылкам выше).

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Уборку корнеплодов рекомендуется осуществлять в сухую погоду. Причем это лучше делать при пониженной температуре: так в корнеплодах хорошо сохранятся питательные вещества, и они будут заметно дольше храниться.

Обратите внимание! На сайте уже имеется статья о том, как определить, когда выкапывать и убирать морковь на хранение.

Совет! Что касается способов долгого хранения моркови в свежем виде, то на сайте также имеется материал о том,

как правильно хранить собранный урожай моркови в домашних условиях.

Таким образом, чтобы получить хороший урожай моркови, за всходами нужно будет правильно ухаживать, а также вовремя выкопать урожай с грядки. Ну а вы как хотели? Удачи!

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Корнеплоды моркови формируются в год посева культуры, а ее семена собирают на второй год роста, когда растение пускает стрелку и цветет. Важно направить максимум усилий на то, чтобы в первый год развития морковь развивала только корнеплоды и не стрелковалась.

В открытом грунте выращивание моркови целесообразно начинать в подготовленную почву. Почему так важно уделить внимание месту для ее посадки? Чтобы корнеплоды были сочные, красивые, выровненные и большие.

Необходимо выбирать рыхлые грунты с хорошим дренажем. Оптимально – легкий механический состав и плодородная земля.

Но дачники знают не понаслышке, что если достался участок с тучной почвой, с этим ничего не поделаешь. Однако изменить ситуацию можно, облегчив землю подручными средствами. Внесение в землю песка, торфа, опилок от древесины способствует более рыхлому составу, и достаточно немного потрудиться, чтобы сделать пригодный грунт для выращивания корнеплодов моркови.

Крупные корнеплоды – как вырастить?

Важнейшими требованиями к выращиванию моркови являются:

— грядка на ровной местности,

— хорошее освещение участка,

— глубокая перекопка,

— увлажненная почва,

— рН 6-7 или рН 6-5,5,

— внесение перегноя за год до посева,

— внесение удобрений с минералами в умеренных дозах (азот, калий).

Но соблюдение основных правил еще не гарантирует полный успех, ведь есть предшественники, то есть культуры, которые произрастали на огороде до моркови, и они имеют большое значение.

Категорически не рекомендуется сажать морковь там, где росли культуры из семейства зонтичных (сельдерей, петрушка, укроп, тмин, пастернак, фенхель). Они являются близкими родственниками моркови, следовательно, существует вероятность, что их болезни могут поражать новые посевы. Однако если посадить морковь на даче после ранней капусты и картофеля, огурцов, лука, то угрозы для посадок корнеплодов нет.

Есть еще несколько секретов, как вырастить морковь ровную, крупную и гладкую. Помехой в получении желаемых корнеплодов может быть неправильное внесение удобрений, в частности свежего навоза. Как правило, органика в виде перегноя вносится в землю, где запланирована грядка с морковью, за год по посадки. Но если добавить удобрение позже, то это непременно отразится на урожае в виде корнеплодов неправильной формы.

Самая полезная морковь не может вырасти на перекормленных грунтах. В частности это касается внесения азота, перенасыщенность которым приводит к накоплению нитратов в овощах. В таких корнеплодах мало сухих веществ, их вкусовые качества теряются за счет загрубения.

Как прорастить морковь

Оранжевые, желтые, красные корнеплоды для хранения зимой получают из поздней посадки семян (апрель-май), те же сорта моркови, которые не будут хранить, можно посеять ранней весной. Как только в воздухе установится плюсовая температура (до +8 ^оС), можно приступать к севу.

Известно несколько способов подготовки семян моркови. Выбрать можно любой из них, например замачивание в воде комнатной температуры в течение суток с постоянной заменой воды для того, чтобы поддерживать температуру.

Еще один популярный способ, как оживить семена моркови, — окунание в горячую воду. Проводится процедура с семенным материалом, завернутым в ткань. В нагретую до 50 градусов воду опускают семечки не более чем на 25 минут, после этого сразу же мешочек направляют в холодную воду.

Очень эффективно после такого замачивания оставить семена во влажной ткани для набухания, поскольку оболочка у них твердая из-за масел, и если ее размягчить, то всходы появятся раньше. Сухие семечки, высеянные в землю, могут опоздать со всходами на две или три недели, что нежелательно для дальнейшего развития растений.

Насыщение посадочного материала моркови кислородом при помощи аквариумного компрессора тоже полезно. Достаточно набрать в сосуд воды комнатной температуры, высыпать семена в воду и включить прибор на сутки.

Очень простой и не хлопотный метод проращивания семян – закапывание в землю. Чтобы сорта моркови не смешались, надо засыпать каждый из них в отдельный мешочек из ткани, завязать веревочкой и закопать в огороде на штык лопаты. Через полторы недели извлечь мешочки и высыпать семена на бумагу для просушки при комнатной температуре. Такие семена всходят примерно за 4 дня.

Уход за морковью в огороде

Посадка моркови осуществляется на грядки, где сделаны бороздки 2 см в глубину. Между ними – 20-25 см. Старайтесь не сеять слишком плотно. Сверху слой грунта нужно немного уплотнить, но не поливать, так как появится корочка, которую молодым росткам сложно будет пробить.

Необходимо отметить, что влага в момент прорастания семян играет важнейшую роль. Если морковь посадить вовремя, когда земля еще напитана талыми снегами и дождями, то поливать посадки не придется. Отметим, что переувлажнение тоже не пойдет на пользу растениям, поэтому не нужно поливать без острой необходимости.

Особое внимание следует уделить прореживанию, посев моркови нужно проредить не один раз, что послужит наращиванию крупных корнеплодов. Сразу удаляются самые маленькие растения, их относят к слабым, нежизнеспособным. Расстояние между растениями должно быть порядка 2 см. По мере роста с удалением сорняков производят следующее прореживание, промежутки между морковью составляют около 7,5-10 см. Лишние морковки к этому времени (июнь-июль) уже можно использовать в пищу. Иногда прибегают к повторному продергиванию, если растения сидят слишком плотно друг к другу.

Каждый этап удаления растений сопровождается окучиванием. Насыпать землю нужно так, чтобы верхушки моркови не показывались наружу, иначе на корнеплодах появится зеленая «шапочка», она горькая, портит качество моркови.

Нередко дачники занимаются культивированием корнеплодов в закрытом грунте. Надо сказать, что оно популярно, так как выращивать морковь в теплице легко, хотя данный способ имеет свои недостатки, как то мелкие корнеплоды. Подготовка земли и семян такая же, как при грунтовой посадке. Отличие заключается в выборе сортов (ранние), в ширине междурядий (15 см), в уходе (проветривание теплицы). Позитивным моментом является, конечно же, ранняя майская морковка.

Морковь, посадка и уход в открытом грунте

Морковь – это овощ, популярный в кулинарии. Он придает блюду сладость. Хорошо сочетается с другими овощами, мясом, рыбой или фруктами. Этот корнеплод – не капризное растение, но ошибки в уходе за ним способны привести к возникновению болезней, значительно уменьшить качество и объем урожая.

Содержание

• Особенности моркови
• Сорта моркови для открытого грунта
  • Сортотипы моркови
• Особенности посадки моркови в открытый грунт
  • Выбор места при посадке моркови в открытый грунт
  • Когда необходимо осуществлять посев моркови в открытый грунт?
  • Как обработать семена моркови для открытого грунта?
  • Выращивание моркови в открытом грунте – хитрости огородников
• Уход за морковью в открытом грунте
  • Полив моркови в открытом грунте
  • Подкормка моркови в открытом грунте
• Болезни моркови
• Вредители моркови
• Урожай моркови
• Хранение моркови

Особенности моркови

За долгий период времени люди вывели большое количество сортов моркови. Первоначально растение было одомашнено в наших краях, как экзотическая пряность. Семена и ботву которой использовали как приправу.
Морковь, после посева семенами в первый год, состоит из ботвы и корнеплода. Семена дает во второй год выращивания. Они формируются в зонтичном соцветии. Как сельскохозяйственная культура она подразделена на виды: посевную и культурную морковь.

Морковь богата витаминами и полезными микроэлементами. Она необходима человеку для поддержания жизнедеятельности. Корнеплод положительно влияет на зрение, способствует общему укреплению организма за счет содержания витаминов, кислот и других полезных составляющих.

Сорта моркови для открытого грунта

Селекционеры активно занимаются выводом новых сортов для разных регионов. Обеспечивая возможность сортам хорошо приживаться в холодных и жарких условиях, приспосабливаться к климату сроками созревания, противостоять паразитам.
Зависимо от типа почвы один и тот же сорт моркови может взойти корнеплодами разной формы: в рыхлом песчанике – аккуратные конусы, в твердом заплывающем грунте – искривленные, разветвленные и остроконечные корни.
Хорошему урожаю предшествует кропотливая работа на участке и соответствующий уход. Однако немаловажен выбор семян для посева. Сортов много, но попробуем разобраться, каковы особенности самых популярных из них.

Сортотипы моркови

Сорта моркови условно объединяют в три категории по критерию формы корнеплода. Это конус, цилиндр и шар. Морковь делят на сортотипы (Нантская, Шантанэ, Флакке), которые подразделяются на ранне-, средне- и позднеспелые сорта.
Рассмотрим особенности каждого сортотипа.

Нантская:

• листья маленькие,
• корнеплод в форме цилиндра,
• корнеплод с узкой сердцевиной в тон коре,
• имеет ранне- и позднеспелые сорта (Яркая, Корона Натофи, Пралине и пр.)

Шантанэ:

• листья мясистые и высокие,
• корнеплод в форме конуса,
• сердцевина большая,
• имеет ранне- и позднеспелые сорта (Сладкоежка, Артэк, Красный Великан и др.)

Геранда:

• листья прямые, средние,
• корнеплод в форме усеченного конуса,
• морковь имеет граненную широкую сердцевину,
• имеет раннеспелые сорта (Аленка и Каротель),
• отличается длительностью хранения и повышенным содержанием каротина, полезного для зрения.

Флакке:

• лиственная часть по весу равна плоду,
• корнеплод крупный, имеет округлую форму,
• стержень моркови широкий в диаметре,
• имеет позднеспелые сорта (Королева осени, Хэлзмастер).

Парижская Каротель:

• имеет раннеспелые сорта,
• корнеплод округлый, небольшой в диаметре,
• отличается хорошей урожайностью, даже в самых сложных условиях.

Амстердамская:

• имеет раннеспелые сорта,
• корнеплоды в форме длинного узкого цилиндра,
• отличается хрупкостью и абсолютной непригодностью для длительного хранения.

Император:

• имеет средне- и позднеспелые сорта (Русский размер,Мо, Сахарная лакомка),
• корнеплод крупный, в форме остроконечного конуса,
• хрупкий сортотип – способен ломаться по неосторожности,
• такая морковь может быть несладкой.

Берликум-Нантская:

• крупный корнеплод в форме цилиндра с заостренным кончиком,
• отличается хорошей лежестойкостью,
• не такая вкусная, как Нантская, или морковь других сортотипов.

Если нужна морковь, которая длительное время будет сохранять вкус и полезные компоненты – остановите свой выбор на Королеве осени, Красном великане, Осенней красной, Длинной красной, Перфекции и т.д.
Если важен результат наиболее скорого вызревания – спустя 1,7-2 месяца порадует урожаем Нантская 4 или 14 при условии, если почва будет мягкой, а через 2 – 2,5 месяца после посева можно есть морковь сортов Артек, Рекс, Шансон, Витаминная 6 и пр.

Раннюю морковь желательно поедать летом, или применять в консервации (в салатах, маринадах и пр.). Она не способна храниться длительный срок. Лучше всего для зимовки в погребе подходят сорта, уборка которых припадает на осень, а сроки созревания колеблются от 3 до 4,5 месяцев.

Среди сортов моркови есть и фиолетовая морковь F1 Пурпурный эликсир, содержащая особые полезные вещества, которые способствуют очищению организма от жиров и холестерина, улучшают работу центральной нервной системы и органов кровообращения.

Особенности посадки моркови в открытый грунт

Чтобы всеянная в открытый грунт морковь принесла хороший урожай, необходимо внимательно подходить к выбору почвы. Земля должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной кислотностью и средней влажностью. Это важно для качества корнеплодов: их формы, вкусовых качеств, здоровья.

Выбор места при посадке моркови в открытый грунт

• Для плодотворного урожая нельзя сажать морковь на одном и том же месте, или после растений-специй (петрушки, фенхеля, и т.д.). Это грозит заражением паразитами (тлей, морковной мухой и пр.) Лучше всего высаживать ее на участках, где прошлый год росли огурцы, помидоры, картофель, фасоль или зерновые, меняя места циклом в 3 года.
• Важную роль при подготовке почвы играет ее удобрение. Подкормка производится из расчета на 1 м кв. 0,5 ведра компоста или перегноя. Если земля суглинистая, рыхлости добавят опилки. Хорошим удобрением для моркови считается древесная зола.
• Запрещенные удобрения: свежий навоз и азотные удобрения в большом количестве. Они вредят структуре и минеральному балансу корнеплода.

Когда необходимо осуществлять посев моркови в открытый грунт?

• Высаживать морковь принято весной, но если есть желание получить ранний урожай из позднеспелых сортов, можно посеять морковь в конце осени – перед наступлением холодов снегопадов. Это закалит семена, а по весне они взойдут по зову природы – тогда, когда это будет наиболее комфортно для них. Такую морковь хорошо употреблять в пищу свежей. Хранить ее зимой не рекомендуют – для этого ждут осеннего позднего урожая моркови, высаженной весной.
• Весенняя посадка раннеспелой моркови в открытый грунт должна начинаться при установившейся температуре +8. Это нужно для того чтобы обильная влага испарилась из земли в достаточной мере. Позднеспелые сорта для хранения нужно сеять в апреле-мае, когда на улице будет тепло.
• Температура прорастания семян около +5 ºC. Это означает, что посевные работы лучше всего начинать после полного прогревания земли – в последнюю неделю апреля – начале мая. Нужно успеть высеять морковь до начала сезона дождей – влага и тепло способствуют активному росту корнеплода.
• Подготовка земли для весеннего посева должна происходить по осени – после уборочной. Рыхление выполняют как можно глубже, добавляя удобрения – так морковь вырастет красивой и богатой витаминами.
• Существует особенность посадки моркови под зиму – не на каждой земле возможен результат. Например, суглинистые почвы болезненно реагируют на влагу при таянии снега – земля прессуется и становится грубым монолитом. Только на легких почвах возможно выращивание моркови с посевом в конце осени.
• Сажая раннюю морковь осенью, нужно подготовить теплые грядки. На второй-третьей неделе октября место под посев прогревают парниками. Спустя 21 день семена зарывают в землю и присыпают торфом слоем не менее 3 см (вместо него можно использовать опилки и прочую мульчу). После зимовки, когда сходят снега, грядки под морковь снова утепляют под пленкой – ставят небольшие парники. Нужно следить за появлением всходов: как только под парником появится зелень моркови, его можно убирать и ждать урожая.

Как обработать семена моркови для открытого грунта?

Семена для моркови не обязательно обрабатывать каким-либо особым способом. Но некоторые огородники стараются ускорить процесс появления всходов, прибегая к таким хитростям:

• Ванночки. Семена насыпают в керамический сосуд и заливают чуть-теплой водой на 4 часа. Повторяют процедуру 6 раз в течение суток, меняя остывшую воду на свежую теплую. С целью минерального обогащения вместо обычной воды, можно делать ванночки из раствора древесной золы (на 1 л. воды – 1 ст. л. удобрения). Семена, которые прошли все этапы процедуры, промывают, заворачивают в ткань и отправляют в холодильник, что способствует закалке будущих ростков.
• Контрастные водные процедуры. Семена изначально завязывают в тканевый мешок. Готовят 2 емкости: с горячей водой (около 50 ºC) и с холодной. В горячей держат котомку с семенами 20 мин. , после – окунают в холодную воду на 3 мин.
• Привыкание к земле. Завязанные в ткани семена зарывают в землю на штык лопаты. Это дает возможность зачаткам адаптироваться к условиям непредсказуемой природы.
• Кислородное обогащение. Если у вас есть специальный аппарат для барботирования, выполните процедуру для семян в растворе Силка или Эпина в течение светлого времени суток. Данный способ обработки помогает ускорить начало всходов.
• Ускорить урожай и предотвратить развитие болячек поможет ванночка с перекисью водорода: на 200 мл воды – 1 ч.л. аптечного средства. Семена в тканевом мешке окунают в раствор и выдерживают 24 часа.

Предварительно подготовленные к высадке семена можно бросать в землю. При посеве старайтесь соблюдать дистанцию между зернышками — это облегчит этап прореживания моркови.

Выращивание моркови в открытом грунте – хитрости огородников

Соблюсти заветное расстояние в 3 см между зернышками при посеве поможет проверенный способ.
Разведите муку в теплой воде и проварите несколько минут. Остывший клейстер наберите в шприц без иголки. Выдавливайте клейстер на развернутую туалетную бумагу каплями с интервалом 3 см. Семена посейте на бумагу, дайте подсохнуть, ссыпьте семечки, которые не приклеились. Туалетная бумага в земле раскиснет под воздействием влаги и станет удобрением для овоща.

Уход за морковью в открытом грунте

Немаловажная составляющая ухода за растением – рыхление земли. Это может быть прополка или прокалывание земли вилами. Процедуру нужно выполнять регулярно, совмещая ее с удалением сорняка. Обязательно следите за тем, чтобы грунт был рыхлым. Благодаря этому форма моркови будет идеальной. А если это упустить, будьте готовы к кривой и разветвленной морковке, которую будет неудобно выкапывать и чистить.

Если морковь сеяли без линейки, ее нужно прореживать. Расстояние между соседними ростками должно быть 3 см – это золотая середина при первом прореживании, которое выполняют при появлении у всходов двух настоящих листочков. Не нужно выполнять такую процедуру лишь тогда, когда был использован сложный заготовленный посев с использованием бумаги. Вторично процедуру повторяют спустя некоторое время, когда сформируются 4 листа, оставляя интервал 5-6 см.

Полив моркови в открытом грунте

Полив – один из важнейших этапов ухода, от качества которого зависит внешний вид и вкусовые качества корнеплода. Вы же не хотите получить вялую морковь с оттенком горечи? Тогда обязательно уделите свое время организации полива на участке.

Как часто поливать морковь в открытом грунте?

• Поливать морковь обязательно нужно на этапе формирования – до появления первых всходов.
• В период роста полив должен быть равносилен глубине корнеплода. Морковь не нужно заливать большим количеством воды.
• Поливают растение дозировано и часто (не реже 1 раза в неделю).
• В период прорастания семян и во время активного роста грядку можно поливать чаще.
• Средний расход воды – 10 л на 1 кв.м в неделю. На раннем этапе достаточно будет 3 л, а в период активного роста воды нужно не меньше 20 л на 1 кв.м в неделю.
• Полив моркови в августе в открытом грунте сводится к минимуму. За несколько недель до сбора урожая, полив прекращают вообще.

Подкормка моркови в открытом грунте

Дважды в течение сезона обычный полив нужно заменять поливом удобрениями: при формировании всходов и на 2-3 месяце роста. На 1 ведро воды разводят суперсмесь: нитрофоска (1 ст.л.), древесная зола (1 ст.), калийная селитра (20 г), мочевина (15 г), двойной суперфосфат (15г).

Болезни моркови

• Бактериоз. Появляется по причине наличия зараженных остатков (моркови и других корнеплодов). Поэтому важно: соблюдать правила уборки урожая, максимально удаляя корнеплод и ботву. Избежать бактериоза помогает предварительная термическая обработка семян – ванночки горячей воде.
• Белая гниль грибкового происхождения может появиться при нарушении режима хранения. Собранный урожай можно припудрить мелом и хранить его нужно в погребе или любом другом помещении с качественной вентиляцией.
• Красная и черная гниль может настигнуть корнеплод еще в земле. Болезненные проявления возникают по причине избытка содержания в почве навоза. Заражение распространяется по всей моркови, приводя в непригодность семена. Предотвратить развитие заболевания помогает предпосевная обработка семян раствором Тигама 0,5% и посев будущей моркови в почву, не удобренную свежим навозом и отдохнувшую от корнеплодов.
• Септориозом страдает морковь, которую выращивают в условиях повышенной влажности. Проявляется болезнь пятнами на ботве, которые способны достаточно быстро распространяться. Бородоская жидкость – верный способ избавиться от напасти. Ею обрабатывают всю плантацию моркови с целью профилактики и лечения несколько раз на сезон с промежутком времени 10 суток. Больную морковь удаляют с грядок.

Вредители моркови

Моркови мешают полноценно развиваться вредители. Земляных обитателей можно собрать в одном месте и уничтожить.

• Например, на сочные арбузные или тыквенные кусочки сползутся слизни, которых легко можно будет выкинуть.
• Древесная зола или ароматные хвойные иголки отпугнут с участка брюхоногих.
• Зарытый в землю кусочек картофеля соберет в одном месте личинки проволочника, которые можно будет уничтожить, предотвратив размножение вредителя овощных культур.
• От морковной мухи поможет избавиться агрономическое средство – соседство с морковью репчатого лука. Если вы все же стали замечать, что листья будто покрутило – это она.
• Эффективны в борьбе против любых паразитов яды. Их можно найти на любом рынке и пользоваться, соответственно инструкции.

Морковь считается наиболее устойчивой к болезням и вредителям культурой. Профилактика и лечение ее недугов обойдется вам дешево или бесплатно.

Урожай моркови

Раннеспелая морковь выглядит вполне сформировавшейся уже в июле. Ее в этом месяце собирают, но она не подлежит хранению. То же самое касается августовской среднеспелой. Сорта для хранения зимой собирают в сентябре до начала сезона дождей. Земля должна быть сухой, а погода ясной и солнечной.

Выдернуть морковь из песчаной земли можно руками. Если почва плотная, понадобится садовый инструмент. На поверхности морковь перебирают, сортируя на пригодную для хранения и поврежденную (поломанную). Морковь с браком нужно употребить в пищу как можно раньше, пока она не завяла, или не начала обрастать гнилью. Ее нельзя хранить со здоровой морковью, так как это чревато гниением и заражением. Как результат — урожай будет испорчен.

Ботву срезают прямо у головки корнеплода, а саму морковь раскладывают под навесом с целью просушки на 3-4 дня. После этого необходимо выдержать 10 дней в условиях температуры воздуха не выше 14°C. для закалки. Испорченные корнеплоды изолируют от урожая.

Хранение моркови

Эффективно пересыпать морковь песком, сухим мхом, шелухой лука или мелом в ящиках. Сыпучая подушка защищает морковь от соприкосновений, и обеззараживает среду хранения, чем предотвращает развитие гнили.
Чтобы морковь не начала прорастать, поддерживайте температуру воздуха не выше 5 °C.

• Способ остановить время для моркови – глиняная оболочка. Сухую глину разводят водой до вязко-жидкого состояния. В раствор окунают корнеплод, достают его и кладут на сетку, чтобы он просушился. «Карамелизированую» морковь можно хранить очень долго. Она ничуть не завянет и не испортится.

• Второй способ – хранение в мусорных мешках. Морковь моют и просушивают. Помещают ее в полиэтиленовые пакеты и не завязывают вверху. Результативно такое хранение в подвалах с низким уровнем влажности.
• Еще один способ – купание в марганцовке. Выкопанную морковь складывают в емкость и заливают раствором марганца насыщенного цвета на 1,5 часа. После морковь извлекают и сушат. Хранят урожай в погребе. Такой способ обработки действенен против болезней, паразитов и грибка.

Способы хранения моркови могут отличаться, зависимо от используемого сорта. Для того чтобы не ошибиться, проконсультируйтесь с опытными огородниками или продавцами семян, какой способ хранения моркови оптимально подходит выбранным вами сортам.

✅ Технология выращивания моркови в открытом грунте

Содержание:

1. Биологические особенности моркови
2. Сорта и гибриды
3. Подготовка почвы для посадки моркови
4. Предшественники моркови
5. Сроки и способы посева
6. Норма высева
7. Глубина посева
8. Удобрение моркови
9. Уход за посевами
10. Защита от болезней и вредителей
11. Сбор и хранение
12. Подготовка моркови к переработке

Выращивание моркови в промышленных масштабах — популярный бизнес, которым успешно занимаются фермеры на территории нашей страны. Правильно ухаживая за овощной культурой можно получить увесистый урожай вкусных, сочных корнеплодов. Однако чтобы эта деятельность приносила хороший доход, важно перед началом посадочных работ изучить технологию выращивания, правила хранения, особенности транспортировки и реализации моркови.

В этой статье мы познакомим вас с популярными сортами растения и технологией выращивания моркови в открытом грунте.

Биологические особенности моркови

Морковь — холодостойкая культура, которая уже в первый год образует съедобные корнеплоды. Опыление представителя семейства Зонтичные — перекрестное. С каждого ряда, длина которого достигает 20 м, можно собрать 20–24 кг урожая. Вес овоща — от 30 до 200 г.

Над головкой корнеплода развивается зеленая масса, образующая розетку с пазушными почками. Очертания моркови яйцевидные, цилиндрические и усеченно-конусовидные. Культура способна выдерживать не только холод, но и непродолжительную засуху.

Сорта и гибриды

Благодаря кропотливому труду селекционеров в специализированных магазинах представлен широкий ассортимент моркови. Ниже можно ознакомиться с наиболее популярными сортами и гибридами, которые радуют хорошей урожайностью и не требуют сложного ухода.

1. «Артек» — раннеспелый сорт. Корнеплоды окрашены в оранжево-красные тона. Очертания моркови утолщено цилиндрические. Вес корнеплодов находится в пределах 80–130 г, а длина не превышает 16–17 см.
2. «Красавка» — среднеранний сорт, вегетационный период которого составляет 65–68 дней. Очертания оранжево-красных корнеплодов конические. Вес моркови находится в пределах 150–200 г, а длина достигает 20 см. Сорт отличается хорошей лежкостью.
3. «Нелли» — еще один среднеранний сорт. Очертания корнеплодов цилиндрические, а длина достигает 28 см. Вес моркови составляет 120–130 г. Агрономы рекомендуют выращивать «Нелли» на плодородной почве.
4. «Берликум» — позднеспелый сорт. Собирать урожай можно только через 120 дней после того, как появились всходы. Очертания овоща, длина которого не превышает 22 см, цилиндрические.

Подготовка почвы для посадки моркови

За несколько недель до посадки, необходимо удалить все сорняки с грядок. Затем участок 2 раза перекапывают, не забывая при этом насыщать грунт полезными веществами. Земляные комья разбивают, в почву вносят удобрения, в составе которых содержатся:

• калий;
• азот;
• фосфор.

Предшественники моркови

Для выращивания моркови отлично подойдут участки, на которых ранее была высажена:

• тыква;
• арбуз;
• бобовые;
• капуста;
• лук;
• огурцы;
• дыня.

Согласно технологии выращивания моркови, не рекомендуется сеять семена на полях, где росли картофель, баклажаны, перец и томаты.

Сроки и способы посева

Если планируется подзимняя посадка, семена стоит сеять в грунт в начале ноября, когда он немного подмерзнет и ляжет первый снег. Сухое семя рекомендуется высевать в закрытые пленкой грядки и засыпать слоем сухой теплой земли. Увлажнять грунт не нужно. Собирать урожай можно уже в середине июня.

Чаще всего овощную культуру высевают весной. Раннеспелые сорта высаживают в апреле, среднеспелые — в мае. Позднеспелую морковь рекомендуется сажать в первых числах июня. Чтобы весенние заморозки не повредили всходы, агрономы рекомендуют укрыть грядки пленкой.

Согласно технологии выращивания моркови, существует множество способов посадки культуры, среди которых стоит выделить:

1. Высадку с помощью клейстера. В 2000 мл воды всыпают 2 ст. л. пшеничной муки. Состав кипятят на протяжении 7 минут на медленном огне. После охлаждения массы до +30 °С в нее всыпают семена. Жидкость переливают в бутылку и тоненьким слоем выливают состав в углубления.
2. Посев с песком. 6 ст. л. семян смешивают с 1 ведром песка. Смесь увлажняют небольшим количеством воды и оставляют на 15 минут. В бороздки всыпают полученную массу и присыпают слоем плодородного грунта. Участок обильно увлажняют.

В зависимости от способа посадки моркови, первых всходов можно ожидать спустя 7–12 дней.

Норма высева

Согласно технологии выращивания моркови, если культура высевается на пучок, рекомендуется придерживаться нормы в 5–6 кг/га. Если планируется хранение урожая в течение зимних месяцев, стоит придерживаться норм высева в пределах 3,5–4 кг/га.

Глубина посева

Для высевания семян овощной культуры на участке делают бороздки, глубина которых достигает 1,5–2,5 см. Рекомендуемая дистанция между рядами, согласно технологии выращивания моркови, составляет 15 см. Семена выкладывают на расстоянии 3–4 см друг от друга и присыпают слоем почвы. Землю обильно увлажняют.

Удобрение моркови

Овощная культура отличается высокой чувствительностью к концентрации грунтового раствора, поэтому корневую подкормку можно проводить только  жидкими удобрениями, проливая раствором междурядья. Технология выращивания моркови подразумевает внесение в почву по мере роста всходов:

• минеральных удобрений;
• сульфата калия;
• нитроаммофоски.

Подкормку проводят несколько раз за вегетационный период.

Уход за посевами

В технологии выращивания моркови можно найти информацию о важности обеспечения правильного ухода за растениями. Фермер должен своевременно:

• прореживать всходы;
• пропалывать сорную траву;
• рыхлить грунт;
• вносить подкормки;
• поливать растения.

Увлажнение грунта крайне необходимо в период активного роста овощной культуры и во время формирования корнеплодов.

Защита от болезней и вредителей

Соблюдая технологию выращивания моркови, можно защитить овощную культуру от болезней и нашествия вредителей. Агрономы утверждают, что использование органических удобрений позволяет повысить устойчивость всходов к насекомым, грызунам и заболеваниям. Иммунитет растений при этом повышается.

Высаживая семена ранней весной, стоит накрыть грядки нетканым полотном, которое защитит от нашествия вредителей и заморозков.

Сбор и хранение

Сроки сбора урожая отличаются в зависимости от сорта овощной культуры. Корнеплоды поздних сортов, согласно технологии выращивания моркови, выкапывают в начале осени, а раннеспелые гибриды можно собирать уже в конце июля.

Уборка урожая проводится в сухой прохладный день. После выкапывания нужно разложить корнеплоды на несколько часов на грядке для просушивания. Ботву очищают, овощи раскладывают по деревянным ящикам и отправляют на хранение в подвал.

Подготовка моркови к переработке

Для подготовки моркови к переработке выполняется целый ряд технологических операций:

• сортировка;
• калибровка;
• чистка;
• мытье и очищение корнеплодов от кожуры;
• измельчение;
• бланширование.

Сортировку моркови выполняют на транспортерах либо на специальных столах.

Соблюдая технологию выращивания моркови в открытом грунте, каждый фермер сможет вырастить здоровые и крепкие растения, которые не будут подвержены заболеваниям и нашествию вредителей. Придерживаясь советов опытных агрономов, можно даже с небольшого участка собрать богатый урожай корнеплодов.

Выращивание моркови в открытом грунте

Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

​Похожие статьи​

​Посадки моркови в обязательном порядке требуют регулярной подкормки. Одни садоводы используют органику, другие – минеральные удобрения, а третьи комбинируют и те, и другие подкормки.​

1. ​Помимо подготовки семян, следует также заняться приготовлением почвы к высадке моркови. Прежде всего, следует тщательно очистить выбранный под посадку участок от сорняков (однолетних и многолетних). Многие садоводы советуют перекопать участок на штык лопаты, и в этом есть свой особый смысл. Разрыхление грунта позволит обеспечить лучшую воздухопроницаемость почвы. Также стоит позаботиться о внесении в почву удобрений. В один квадратный метр посадки требуется внести смесь, состоящую из сульфата калия (2 столовых ложки), небольшой части доломитовой муки и золы, гранулированного суперфосфата (4 столовых ложки). На этом предварительная подготовка и семян, и почвы может считаться завершенной. Можно приступать к непосредственной посадке.​
2. ​Морковь – это корнеплод, без которого, пожалуй, не обходится ни одна дачная посадка. Опытные садоводы с уверенностью скажут, что морковь радует глаз стройными рядами ажурных зеленых листьев, а после – яркими и удивительно полезными плодами только в случае правильной посадки и дальнейшего ухода. Садоводу придется постараться, ведь для моркови необходимо правильно выбрать место для выращивания, подготовить почву, а затем – грамотно и своевременно ухаживать за грядками. Но первоначальная работа начинается с выбора семян для посадки в открытом грунте.​
3. ​Фото посадки моркови​
4. ​Учитывайте также, после каких культур вы будете высевать морковь. Лучше всего выбрать те участки, на которых в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель или зелень (кроме салата). После петрушки лучше морковку не садить, так как в почве могут остаться вредители, опасные и для моркови.​
5. ​После прореживания и прополки почву вокруг растений желательно замульчировать прелыми опилками, мякиной или другим мелким органическим материалом. Это не только избавит от последующих прополок, но и защитит почву от высыхания, образования корки и резких температурных колебаний. В начале слой мульчи должен быть совсем тонким – не более полутора сантиметров, но по мере роста растений его можно увеличивать, применяя уже более грубые материалы. К концу лета грядка может быть покрыта слоем органики на 10 — 12 см – под таким одеялом моркови в открытом грунте не страшны ни вредители, ни иссушающие почву ветры, ни первые осенние заморозки.​

Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами

​Какой огород без морковки! Этот полезный и вкусный корнеплод один из самых популярных у наших садоводов. Но вырастить ровную и красивую морковь в открытом грунте получается далеко не у всех, потому что есть у этого растения свои секреты.​

• ​В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.​
• ​Хороший хозяин начинает готовить грядки для моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови следует делать там, где раньше росли злаковые, огурцы, свекла, капуста или кукуруза. Для полноценного урожая подойдет только очень хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненный, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В других же случаях следует серьезно заняться рыхлением, иначе придется собирать урожай кривой, мелкой моркови.​
• ​чтобы получить сладкую морковь на стол, сажать ее нужно в почву, не перенасыщенную кислотами;​
• ​Морковь сажают, практически, все дачники. Это и понятно, ведь корнеплод   занимает одно из важных мест в любой кухне. Да и в посадке моркови нет ничего сложного. Насыпал семена на грядку и жди урожая. Однако, все не так просто. О некоторых секретах выращивания и ухода за морковью в открытом грунте, о том, что надо сделать перед посевом, а также, как бороться с непрошеными гостями, расскажет эта статья.​
• ​Первое внесение в почву минеральных удобрений производят через десять дней после появления первых всходов. Для приготовления раствора потребуется развести одну чайную ложку мочевины, одну столовую ложку сульфата калия и полторы столовых ложки суперфосфата двойного в десяти литрах воды.​
• ​Читать ещё Как хранить морковь​
• ​Прежде чем выбрать сорт моркови, необходимо определиться с тем, для какой цели садовод решил ее высаживать. Если огородник выращивает морковь, чтобы побаловать себя и свою семью летом или осенью, то тогда подойдут такие сорта как Витаминная-6. Если мы говорим о заготовках на зиму, то в таком случае предпочтительнее выбирать сорта с долгим вегетационным периодом. Такая морковь не является скоропортящейся, поэтому сможет пролежать в погребе или подвале вплоть до самых холодов. Для хранения в зимний период подойдут такие сорта моркови как Золотая осень, Королева осени, Московская зимняя.​
• ​Грядку, отведенную под морковь, посыпьте золой, прорежьте в ней через каждые бороздки до 2,5 см глубиной, оставляя междурядья по 20 см, а по краям гряды по 12 см. Пролейте бороздки водой и высейте подготовленные семена. Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см. Борозды заровняйте землей. Сверху над грядкой на высоте 15 см рекомендуется натянуть пленку, чтобы всходы появились быстрее, а с появлением зелени пленку можно будет снять.​
• ​Фото семян моркови​

​Убирают морковь осенью или в самом конце лета – в зависимости от сроков посадки. Во избежание повреждения корнеплодов их лучше предварительно подкопать вилами. Ботву необходимо сразу же обрезать над самыми плечиками, иначе морковь будет быстро вянуть. Извлеченные из земли корнеплоды очищают от остатков грунта, но не моют, подсушивают и помещают в темное и прохладное место.​

Подготовка почвы

​Подготовку грядок для выращивания моркови надо начинать еще с осени. Земля должна быть рыхлой и глубоко перекопанной. Только на легком песчаном грунте можно обойтись поверхностной обработкой плоскорезом. Во всех остальных случаях тщательное рыхление обязательно, иначе корнеплоды будут корявыми и короткими, больше напоминающими не морковь, а редиску. Если почва кислая, необходимо применять известь, золу или доломитовую муку. Причем известь лучше вносить под предшественника, а не непосредственно под морковь, даже с осени. Весной рыхление надо обязательно повторить.​

​Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.​

​Чтобы добиться грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он должен быть хорошо перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и ответит на его внесение густой и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, неприятным вкусом, мелкими и уродливыми формами.​

Посадка моркови семенами в открытый грунт

​излишний полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;​

​Содержание:​

• ​Вторую подкормку минеральными удобрениями следует проводить не раньше, чем через десять – четырнадцать дней после первой. Для приготовления раствора нам потребуется развести в десяти литрах воды по одной столовой ложке азофоски и сульфата калия.​
• ​Существуют различные схемы высадки семян моркови в открытый грунт. Говорить о каком-то идеальном способе не представляется возможным, ведь все зависит и от условий посадки, и от дальнейшего ухода за морковью.​
• ​Каждый опытный садовод хранит свой секрет, благодаря которому посадка моркови всегда приносит ему хороший урожай. Некоторые готовят грядки еще с осени, иные – за пару недель до высадки семян в открытый грунт.​
• ​Опытные огородники в стремлении упростить процесс высевания семян, придумывают порой довольно​

​Почву на грядке перекопайте еще осенью, а весной пройдитесь по земле плоскорезом. Дополнительно перекапывать не следует – для моркови предпочтительна осевшая земля. Самое главное – не вносите в почву свежий навоз, поскольку морковка не переносит его кислоты. Грядку можно удобрить минеральными удобрениями за пару недель до того, как посадить морковь.​

​Морковка – весьма нужный овощ на кухне! Круглый год мы добавляем ее в горячие блюда, употребляем в свежем виде и смешиваем салаты. Стоимость моркови в магазине невысока, так может быть, удобнее было бы просто покупать корнеплоды по мере необходимости, не затрачивая времени на ее выращивание? Однако ближе к весне магазинная морковка начинает существенно дорожать, ее качество заметно ухудшается, и тем, кто не сделал вовремя запасы, приходится туго.​

Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки

​Хорошими предшественниками для моркови считаются капуста, кукуруза и другие зерновые. Неплохо растет она и после свеклы или огурцов. Но оставлять в земле послеуборочные остатки нельзя – за зиму они не успеют полностью перегнить и будут мешать развитию корнеплодов, которые у моркови очень нежные, особенно в молодом возрасте. Поэтому, чтобы не получить раздвоенные и завязанные узлом морковки, надо очень тщательно выбирать из земли все твердые включения крупнее горошины.​

​Выращивание моркови и уход в открытом грунте требует определенной систематичности. Это особенно касается полива. Очень важно знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь при недостатке полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать нужно обильно, но не часто. Когда же морковь образует уже длинные корни, некоторые огородники и вовсе перестают поливать ее. В этом случае, корни устремляются строго вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.​

​Поскольку этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь.  Разумным будет добавить различные удобрения прямо с осени. Весной такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и только после этого сеять семена.​

​этот овощ особенно любит рыхлую почву, в противном случае, она будет иметь искривленную форму;​

​Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами.​

Борьба с болезнями и вредителями

​Помимо применения минеральных удобрений, внесение в почву органики также является одним из важнейших условий формирования здоровых корнеплодов. Для моркови можно применять птичий помет в разведенном виде. Им поливают не сами посадки, а междурядья.​

​Многие садоводы до сих пор практикуют данный способ посадки, хотя уже давно идут споры о его эффективности и целесообразности. Однако он является одним из самых быстрых. Семена россыпью раскидывают по отведенному для посадки участку, а затем заделывают в землю и поливают. Однако тут существуют свои минусы. Многие семена попросту остаются на поверхности. Кроме этого, первые всходы получаются очень скученными, в будущем их будет тяжело пропалывать. Поэтому на первом этапе выращивания сорняки попросту забьют молодую поросль.​

Видео «Уход за морковью от А до Я»

glav-dacha.ru

Выращивание моркови в открытом грунте.

​Морковь обожает солнце, поэтому идеальным местом для посадок станет хорошо освещенный участок сада. Иным важным моментом при высадке моркови является то, что выращивалось на данной почве до высадки культуры. Морковь будет чувствовать себя просто чудесно, если до нее на грядке росли следующие культуры: лук или чеснок, картофель или капуста, помидоры или огурцы. А вот высадка моркови после пастернака, сельдерея, петрушки и укропа крайне нежелательна.​

​необычные методы​

​Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт. Семена заранее подготовьте:​

​Вот почему в каждом огороде обязательно предусмотрена грядка под эту всеми любимую овощную культуру, а бывалые огородники обмениваются с начинающими опытом, как правильно посадить морковь с целью получения богатого урожая здоровых корнеплодов.​

​С осени вносят и удобрения – органические и минеральные. А вот свежий навоз при выращивании моркови в открытом грунте использовать нельзя – ботва вырастет пышной и мясистой, а корнеплодов не будет почти совсем, или будут, но хилые и уродливые.​

​Частый, поверхностный полив способствует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже рискованно. Если морковь будет длительное время находиться на водном голодании, а потом вдруг настанет дождливый период, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть не частым, но систематическим. Уже с моментов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.​

​Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания. Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.​

​морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;​

​Подготовка почвы.​

​Борьба с болезнями и вредителями – это одно из важнейших направлений в уходе за морковью. Чаще всего культура страдает от таких вредителей, как морковная муха и тля. Причина их появления банальна – это запущенные посадки, а также чрезмерное увлажнение культуры. Борются с ними при помощи таких химикатов как Лепидоцид и Битоксибациллин. Данными химикатами опрыскивают посадки один раз в две недели.​

​Многие садоводы применяют именно этот способ посадки семян. Он позволяет получить хороший урожай корнеплодов. Семена следует высаживать на расстоянии от семи до десяти сантиметров друг от друга.​

indasad.ru

Как правильно сажать морковь – от подготовки почвы и семян до первых всходов

​Читать ещёКак варить морковь​

Подготовительные работы

​, как садить морковь: кто-то перед высеванием смешивает семенной материал с песком, другие же предварительно наклеивают по одному семечку на ленты из тонкой бумаги (можно использовать туалетную). Морковное семечко подцепляют зубочисткой, обмакивают в бумажный клей или в клейстер и наносят через каждые 5 см на бумагу. Такие бумажные ленты прокладываются в борозды и присыпаются сверху землей.​

​замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;​

​Фото подготовки почвы под морковь​​Семена моркови очень мелкие, поэтому перед посевом их часто смешивают с речным песком. Но можно поступить и по-другому – поместить предварительно замоченные семена в клейстер, приготовленный из картофельного крахмала. Посев в этом случае производят из какого-либо сосуда с носиком. Находящиеся во взвешенном состоянии семена вместе с клейстером равномерно ложатся в заранее приготовленные бороздки. Существует и такой способ, когда каждое семечко заранее, еще зимой, приклеивается клейстером на рыхлую бумажную ленту – одно за другим, словно пистоны для детского пистолета. Весной эти ленты, не замачивая, раскладывают в бороздки на грядках. Под действием влаги бумага и клейстер размокают и постепенно растворяются.​

​Помимо полива необходимо прореживание. Мелкие семена при посадке, порой, так близко падают друг к другу, что не дают полноценно развиваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, хилая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу будет пригодна мало.​

​Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:​

​если же длительное время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;​

​Посадка моркови семенами в открытый грунт.​

​Также культура очень часто страдает от грибковых заболеваний. Этому способствует чрезмерное увлажнение почвы. Для борьбы с грибком используют Микосан-В, Триходермин, Фитоцид. Опытные садоводы во время выращивания моркови нередко используют такой препарат как Липосам. Препарат обеспечивает закрепление на посадочном материале биопрепаратов. Более того, Липосам создает специальную пленку, защищающую посадки на протяжении всего периода созревания. Данная пленка абсолютно не мешает проникновению влаги и не ухудшает дыхание растений.​

​Этот способ является одним из наиболее эффективным и экономичных. Подходит для небольших участков. Для его реализации следует наметить грядку высокую и узкую одновременно (не боле метра в поперечном сечении). От краев грядки нужно отступить пятнадцать сантиметров и сделать небольшие бороздки, в которые высадить семена.​

• ​Перед тем как высаживать семена в открытый грунт, необходимо их предварительно подготовить. Данная процедура позволит добиться лучшей всхожести семян. У каждого садовода существует свой способ подготовки, мы опишем самые популярные:​
• ​Видео про выращивание моркови​
• ​рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;​
• ​Если раньше вам не приходилось выращивать овощи, и вы не имеете представления, как сажать морковь, или у вас никак не получается вырастить нормальные вкусные корнеплоды, наша статья обязательно окажется полезной для вас. Мы расскажем о том, как сажать морковь семенами, как ухаживать за молодыми всходами, и как уберечь грядку от болезней и вредителей морковки.​
• ​Сеют морковь чаще всего рядами, но дражированные элитные семена можно раскладывать и в шахматном порядке – каждое в индивидуальную лунку. Этот способ гораздо более трудоемкий, но позволяет значительно сэкономить посевной материал и избежать утомительного прореживания всходов.​

Просто и доступно о том, как правильно сажать морковь

​Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.​

​чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;​

​когда же после длительного сухого периода начинается обильный и частый полив, корнеплоды растрескиваются;​​Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки.​​Морковь – это излюбленная культура всех садоводов. Чтобы урожай был богатым, нужно правильно всаживать и грамотно ухаживать за морковью!​​После того, как появятся первые всходы, рекомендуется прополоть посадку. Делать это нужно приблизительно через две недели после высадки семян в открытый грунт. Повторную прополку проводят примерно через двадцать – тридцать дней после первой прополки.​

​Применение специальных стимуляторов роста (Силк, Эпин) для обработки семян позволит повысить их всхожесть. Действовать нужно по инструкции, приложенной к химикатам. Как правило, процесс обработки семян занимает не более двадцати часов.​

​По краям грядки высадите редиску, она довольно быстро взойдет, обозначив морковные ряды, и вы сможете начать рыхление междурядий пораньше (морковка очень любит частые рыхления). Очень полезно также посадить на морковной грядке репчатый лук, поскольку его запах отгоняет морковных мух – самого опасного вредителя морковки.​

orchardo.ru

• ​держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;​

​Видео про подготовку семян моркови к посадке​

​Семена в грунт заделывают не глубоко – на 1,5 — 2 сантиметра, слегка прикатывают и накрывают пленкой или нетканым материалом для поддержания почвы во влажном состоянии. Всходы появляются через 3 — 4 недели, а если семена были замочены – на 1 — 2 недели раньше. Чтобы морковь выросла крупной запаздывать с прореживанием нельзя. Между отдельными растениями оставляют не менее 3 см.​

Выбор семян моркови

​Уход за морковью в открытом грунте содержит еще одни очень важный этап – рыхление.  Как описывалось выше, морковь без этой процедуры вырастает кривая, мелкая и уродливая. Очень часто рыхление соединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже нужна, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.​

Подготовка почвы для посадок

​на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;​

​без прореживания вырастают хилые плоды, не способные к длительному хранению;​

​Борьба с болезнями и вредителями.​

Подготовка семян

​С давних времен практически все садоводы выращивают на своем участке такую овощную культуру как морковь. Она богата витаминами и очень полезна. Морковь по вкусовым качествам вообще занимает первое место среди корнеплодов, а морковный сок используется как диетический продукт. Да и всегда очень хочется съесть овощ который вырастил сам, на своем огороде. Приобретая семена моркови в специализированном магазине, следует купить несколько различных сортов, а в первую очередь скороспелую, чтобы уже в середине лета смело кушать морковку, выращенную своими руками. Подумайте и о среднеспелой и позднеспелой, такие сорта можно хранить на протяжении всей зимы. Семена можно приобрести как в пакетиках, так и на лентах, кому как нравиться. Если не хочется потом прореживать морковь, то лучше купить на лентах.​

• ​Уход за морковью – это комплекс мер, состоящий из своевременной прополки, полива, удобрения и рыхления посадок.​
• ​Опытные садоводы часто используют такой метод, как помещение семян в почву. Для этого нам потребуется тканевый мешочек. В него следует поместить семена, затем закопать в грунт на глубину 15 см. В почве семена должны провести не менее десяти дней.​
• ​Первое время грядку следует обильно поливать, а когда зазеленеют первые всходы, уменьшите поливы до двух раз в неделю. Хотя семенной материал взойдет не весь, но всходы все же после образования первого листика нужно будет проредить, оставив наиболее сильные растения.​
• ​ткань подмачивайте при подсыхании;​

​В зависимости от того, семена какого сорта вы купили, будут различаться и сроки их высевания. Так, в двадцатых числах апреля можно приступать к высеванию раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится 10-15 июня.​

​В первые месяцы своей жизни морковь особенно нуждается в регулярном поступлении влаги. Поливать надо не часто, но обильно. Потом, когда уже образуются длинные корнеплоды, она сама будет добывать себе влагу из глубоких слоев почвы, где вода есть всегда. Некоторые специалисты советуют вообще не поливать морковь без крайней необходимости, чтобы корнеплоды стремились расти вниз, к воде, а не разрастаться в ширину вблизи поверхности земли. Появление «мочковатых» и «волосатых» морковок – это как раз результат частого и поверхностного полива. Но и обильный полив после длительной засухи тоже не годится – корнеплоды могут растрескаться.​

Высадка семян в открытый грунт

​Одним из вредителей овоща является морковная муха. Для того, чтобы избавиться от нее, лучше заранее расположить грядки на ветреном месте, муха не любит ветров. Очень целесообразно посадить морковь рядом с луком. А чтобы она даже не заглядывала на морковную грядку, лучше посыпать грядку острым перцем, золотой или табачной пылью, выполнить мульчирование скошенной травой или соломой.​

Посадка россыпью

​приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;​

Посадка рядами

​грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки деформируются, из одной моркови вырастают несколько уродливых плодов.​

Посадка бороздками

​Всем нам с детства знакомая морковка не настолько простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Чтобы получить по-настоящему щедрый урожай, а урожай сохранился без потерь, необходимо учитывать некоторые серьезные моменты:​

​Семена моркови очень мелкие и перед посадкой следует замочить на несколько часов, а затем немного подсушить. Сделать грядку удобную для себя и на ней не глубокие бороздки. Положить семена в эти бороздки и присыпать сверху этой же землей, только так чтобы семена находились в земле не глубже 2см, а то слишком долго будут прорастать. Затем полить небольшим объемом воды, и также можно натянуть сверху полиэтилен, для того чтобы морковь быстрее взошла. Для лучшей прополки, когда взойдут семена, можно при посадке, около каждой бороздки поставить небольшую палочку, это делается для того чтобы было видно где идет борозда в которую вы положили семена. После того как семена начнут всходить полиэтилен нужно снять, и когда они вырастут примерно 2-3см обязательно сделать первую прополку. Поливать нужно по мере надобности, но так чтобы почва не пересыхала. Пропалывать тоже обязательно, чтобы сорняки не мешали расти моркови. Если морковь взошла очень густо, то когда она подрастет 6-8 см в высоту обязательно нужно проредить, это делается для того чтобы другим корнеплодам в большей степени поступал кислород и корнеплоды выросли крупные. Если заниматься пропалывать и хорошо поливать, можно получить хороший урожай.​

Уход за морковью

​Такая культура как морковь при выращивании предпочитает регулярный или умеренный полив. Орошение посадок происходит по нарастающей. По мере созревания корнеплодов норма полива постепенно увеличивается и в середине лета составляет порядка двадцати литров на квадратный метр посадки. По осени данный объем снижается до десяти литров в десять дней. Данные пропорции приведены для нормального времени года при среднем количестве осадков. Если лето дождливое или, наоборот, засушливое, то норма полива корректируется.​

​Некоторые садоводы применяют простой способ обработки семян моркови: замачивают их в теплой воде на 24 часа.​

​6 Болезни и вредители​

​когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания.​

​Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много, поскольку сорняки взойдут раньше морковки и помешают ей вырасти. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими. Если в грунте будет постоянно повышенный уровень влаги, корнеплоды загниют, а в сухой земле морковка получится «деревянной».​

​Своевременные подкормки способны значительно улучшить вкусовые качества корнеплодов – сделать их более нежными и повысить сахаристость. Еще во время посева очень полезно бывает внести в бороздки немного гранулированного суперфосфата – это стимулирует развитие корней и образование корнеплодов. Корневую подкормку делают дней через двадцать после входов – азотом, а еще через две недели добавляют фосфор и калий. Азота требуется не более 5 грамм на квадратный метр, а фосфорно-калийных удобрений – 6 грамм. Во второй половине лета полезно сделать опрыскивание ботвы слабым раствором борной кислоты.​

​От гнили моркови помогает своевременное прореживание и рыхление. Еще одним вредителем является крот. Для борьбы с этим хулиганом магазины предлагают целый ряд средств. На правильный уход за морковью в открытом грунте уйдет много сил и времени, однако, роскошный урожай этого стоит.​

Болезни и вредители

​если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.​

​Если же учитывать эти факторы, морковь порадует ровными и вкусными плодами, которые смогут храниться до следующего урожая. Но перед тем, как посадить семена, необходимо подготовить почву.​

​грядка с морковью должна быть расположена на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст полноценного овоща;​

OnWomen.ru

Технология выращивания моркови

​Уборку моркови начинаю до первых похолоданий, выкопав или аккуратно выдернув из земли. Это делается в хорошую погоду, для того чтобы была возможность просушить на солнце. Маленькие корнеплоды оставляют, для того чтобы употребить в пищу, а крупные и просушенные убирают в ящики и оставляют на хранение. Хранить можно в подвале, в погребе, только чтобы влаги не было. При таких условиях морковь можно хранить до следующего сезона и кушать всю зиму выращенную своими руками.​

Посадка и выращивание

​Читать ещёМорковная маска от прыщей​

Уборка урожая моркови

​Еще одним способом термической обработки является помещение семян в сосуд с высокой температурой. Для этого следует завернуть семена в тканевый мешок, а затем опустить в сосуд, наполненный горячей водой. Достаточно подержать семена двадцать минут, затем вынуть и остудить их в холодной воде.​

agrosemena.ru

​Как приятно наслаждаться плодами своего труда, а именно – собранным с собственных грядок урожаем. Особенно радует то, что овощи и фрукты могут быть не только вкусными, но и полезными. Все это абсолютно справедливо, если мы говорим о такой овощной культуре как морковь.​

Морковь посадка и уход в открытом грунте в сибири

Погодные Сибирские условия сильно затрудняют процесс выращивания многих овощных культур. Огородникам в такой местности приходится прикладывать немало усилий для получения хорошего урожая любимых овощей. Хотя жители этих «суровых» климатических регионов давно приспособились к местным природным особенностям и умудряются выращивать многие известные нам культуры.

Очень распространённой овощной культурой является морковь. Выращивают её и в Сибири. Тем более многие сорта и гибриды этого полезного овоща хорошо приспосабливаются к холодному климату, поэтому с успехом выращиваются даже в открытой почве Сибирского региона.

Но для этого необходимо знать как правильно ее вырастить в Сибири. Когда лучше садить и какие сорта выбрать? На все эти вопросы найдутся ответы в этой статье.

Сибирские особенности выращивания моркови

Этот овощ не считается очень теплолюбивым растением. Семена его прорастают даже при +4 градусах, а при 20–30 °C, она нормально растёт. Даже молодые ростки моркови выдерживают небольшие заморозки без особых губительных последствий, поэтому сибирские условия вполне подходят для выращивания этого полезного и вкусного овоща.

На окрас и размер плодов влияет слишком низкая или высокая температура. Цвет корнеплода бледнеет, а рост сильно замедляется, если температура выше 25 градусов. При низкой температуре плод теряет свою привлекательность и становится корявым, а цвет становится менее насыщенным.

Выбор семян хорошего качества очень важен для условий Сибири. Мелкие семена имеют небольшой запас необходимых питательных веществ, которые помогают растению в образовании корневой системы после посева. А пока корневая система не сформировалась семя использует собственные питательные элементы. И только при появлении корней, растение начинает получать необходимые полезные вещества из почвы.

В Сибирском регионе период прорастания немного дольше чем на южных просторах. Поэтому, чтобы прорасти, семенам необходимо большее количество питательных веществ. Слишком глубоко в Сибирских условиях сажать их не рекомендуется.

Затяжные зимы также осложняют задачу. Поэтому сроки для высадки нужно выбирать очень осторожно, чтобы вновь вернувшиеся заморозки не погубили семена. Хотя опытные огородники умудряются довольно успешно выращивать в Сибирской местности не только популярные злаки и овощные культуры, но даже теплолюбивые дыни и арбузы. Поэтому выращивание моркови не кажется такой уж невыполнимой задачей.

Полезные свойства

Следует отметить невероятную полезность моркови. Поэтому неудивительно что она используется для приготовления великого множества блюд. Употребляют её в свежем, тушёном, консервированном и запечённом виде. А многие замораживают уже натёртую морковь. Хотя она и не является основой повседневного меню, но без этого полезного овоща не обходится практически ни одно блюдо.

Востребованность моркови в кулинарии обуславливается большим содержанием в ней витаминов и минералов. Многим известно, что морковь очень полезна для зрения, так как насыщена витамином «А». Она также богата бета-каротином, йодом и кальцием.

Подходящие сорта для Сибири

Немало гибридов и сортов моркови довольно комфортно чувствуют себя в климатических условиях Сибири. По срокам созревания морковные сорта делятся на три основных вида:

• Скороспелая — период созревания 80–100 дней.
• Среднеспелая — по истечении 100–125 дней можно собирать плоды.
• Поздняя — полное созревание происходит не менее чем через 120 дней.

Для Сибирского региона неплохо подходят поздние или среднеспелые сорта. Из всего многообразия морковных сортов, которые отличаются особой стойкостью к «суровым» условиям севера и одновременно с этим имеют высокие показатели урожайности можно выделить следующие:

Сорт «Нантская»

Этот сорт моркови относится к среднеспелому виду. В тёплый летний период можно собирать урожай уже спустя три месяца после выхода первых ростков. Сеять семена можно ранней весной или в зиму. При правильном хранении такая морковь, сохраняется до самой весны практически не теряя при этом своего отличного вкуса.

Сорт «Лосиноостровская 13»

Среднеспелый сорт плоды которого созревают через три месяца после первых ростков. Морковь имеет правильную и красивую форму. Плоды хрустящие и сочные. Семена можно высаживать весной или осенью. Длина плодов 13–15 сантиметров, а вес может достигать 160 граммов. Этот сорт моркови имеет хорошее свойство накапливать бета-каротин в зимний период. Поэтому, если овощ определённое время находится на хранении, то от этого он становится ещё полезнее. Морковь имеет долгий срок хранения и очень приятный вкус.

Сорт «Настёна-сластёна»

Это высокоурожайный среднеспелый сорт. Спелые плоды можно собирать через сто дней после появления ростков. Засев семян можно начинать в мае. Морковь очень хорошо развивается в открытой почве. Семена закапываются на небольшую глубину (около 2 сантиметров). Плоды сладкие и сочные, поэтому хорошо подходят для употребления в свежем виде или для приготовления сока.

Сорт «Даяна»

Тоже среднеспелый вид моркови плоды которого можно собирать через 100 дней после первых ростков. Урожайность этого сорта довольно высокая, а сочные плоды имеют сладковатый привкус. Овощ очень неплохо хранится зимой. Употребляют эту морковь в свежем виде, а также подвергают термической обработке.

Когда сажают морковь в Сибири

Морковь в Сибири можно сажать весной или осенью. Выбор срока посадки зависит от самого огородника, а именно когда он хочет собрать урожай. Для раннего созревания овоща высаживать семена нужно перед началом зимы. Хотя, следует заметить, что такая морковь очень быстро потеряет свою свежесть и не подойдёт для зимнего хранения. Посаженные в зиму корнеплоды обычно употребляют после сбора урожая в свежем виде. Но осенняя посадка имеет и свои преимущества, которые заключаются в следующем:

• Устойчивость к заболеваниям.
• Быстрое созревание плодов.
• Довольно крупные размеры корнеплодов.
• Нет необходимости замачивать и подсушивать семена.
• Упрощённый процесс посева.

Посаженная весной морковь имеет намного больший срок хранения и до самой весны остаётся вкусной и сочной. Хотя этот метод посадки имеет свои недостатки, а именно:

• Семена перед посевом нужно обрабатывать в несколько этапов.
• В процессе созревания моркови приходится вести активную борьбу с сорняками.

Весенняя посадка в Сибири начинается в начале апреля. А чтобы облегчить задачу по уходу за грядками изначально избавляются от сорняков. Начинать эту процедуру желательно сразу после схода снега. Подготовленная грядка для посадки семян укрывается прозрачной полиэтиленовой плёнкой, чтобы сорняки быстро взошли, а затем их безжалостно уничтожают.

После этого грядка укрывается тёмной плёнкой, которая снимается непосредственно перед посадкой моркови. Далее, почву нужно разрыхлить и можно приступать к посеву семян. Для этого их необходимо поместить в неглубокие борозды, полить и закопать, слегка утрамбовав землю. На этот раз понадобится белая плёнка для укрытия почвы. Такой процесс посадки облегчает дальнейший уход за грядками, поскольку появление сорняков намного сократится.

Для осенней посадки нужно подбирать соответствующие сорта моркови. На пакете с семенами обычно указывается для какой именно посадки предназначено содержимое. Обычно осенний посев делают с середины ноября. А если сделать это раньше, то морковь взойдёт до наступления холодов и просто замёрзнет в дальнейшем. Поэтому для страховки осенью сеют семян больше, чем в весенний период.

Весенняя и осенняя посадки отличаются также и методами обработки морковных семян. Осенью они сажаются в сухом виде без подготовительных процедур. Весной же при этом нужно немного потрудиться, чтобы избавить семена от эфирных масел, после чего их подсушивают.

Подготовка семян

Следует заметить, что морковь долго всходит, а чтобы ускорить этот процесс семена замачивают или проращивают. Чтобы правильно подготовить семена моркови для посадки необходимо сделать следующее:

Механический отбор семян

Семена нужно поместить в тёплую воду, а затем тщательно перемешать. Непригодные семена, спустя некоторое время, всплывут. Затем лишняя вода из ёмкости сливается, а семена ещё сутки должны побыть в воде, после чего их нужно подсушить и можно сеять.

Термическая обработка семян

Эта процедура позволит повысить всхожесть, а заодно уничтожит возможные инфекции и заболевания. Семена помещаются в горячую воду (примерно 50 градусов) в марлевом мешочке, а затем достают, охлаждают в проточной воде и подсушивают.

Барботирование семян

Сутки семена держат в насыщенной кислородом тёплой воде. После чего 20 минут протравливают в растворе марганца, промывают водой и сушат.

Обрабатываем семена стимуляторами роста

Для этого семена замачиваются растворами специальных препаратов. Часто используются такие, как:

• Гумат натрия.
• Фитоспорин.

Подготовка почвы

Для моркови рекомендуется выбирать незатененные участки, поскольку это светолюбивый овощ. Чтобы получить хороший урожай необходимо большое количество света.

Слишком влажную почву морковь не любит. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Если плотность почвы высокая, то плоды вырастают сильно разветвлёнными и кривыми. Недостаточно рыхлый грунт можно перекопать, добавив в него торфа или опилок.

В качестве удобрения в почву добавляют компост, торф или перегной. Минеральные и органические удобрения для подкорма подбираются исходя из состава и плодородности почвы.

Уход за морковью

В процессе ухода моркови требуется своевременный полив, регулярное рыхление почвы, подкормки. Не стоит забывать и о вредителях, которых нужно нещадно уничтожать.

После появления молодых ростков морковь нужно проредить и провести рыхление почвы, которое желательно делать после дождя или просто увлажнив грунт. Чтобы исключить образование почвенной корки, проводят мульчирование торфом. Морковь плохо переносит засуху, поэтому почва должна быть влажной, но в меру.

В период формирования роста самого корнеплода растению необходим регулярный полив как никогда. При жаркой погоде морковь нужно поливать не меньше, чем 3 раза в неделю, но заливать не рекомендуется. По мере роста корнеплода потребуется большее количество воды, но регулярность полива в этом случае нужно уменьшить.

Как видим, определить время высадки моркови в Сибири довольно просто. Главное, при этом подобрать подходящий сорт, а также учитывать погодные условия региона. И помните, что осенняя посадка семян должна производиться перед началом заморозков, чтобы растения не успели взойти до прихода зимы, иначе они погибнут. А для весенней посадки нужно выбрать такое время, когда угроза заморозков уже полностью миновала.

Если соблюдать эти простые правила, то вы соберёте высокий и вкусный урожай, даже в «суровых» условиях Сибири.

Как правильно выращивать морковь на даче? Посадка, секреты ухода и сбора урожая корнеплода!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043

+7 (902) 546-81-72

Дата: 04 октября, 2016 ||

 Рубрика: Дачная жизнь и огород

|| просмотров: 7795

Здравствуйте друзья. Сегодня я решил рассказать вам о выращивании оранжевой моркови. У меня она оранжевая, а у вас какого она цвета?

В этой статье вы узнаете, как её посадить, какие условия ей нужны для хорошей урожайности. Конечно, я расскажу и об уходе: как её поливать, чем подкармливать. Как подготовить семена на посадку, как получить обильный урожай. Как и когда этот урожай собирать.

Морковь — это популярный корнеплод, который можно найти на многих загородных участках. Знакомые всем с детства аккуратные грядки с торчащими из земли зелёными хвостиками морковки стали неотъемлемой частью русского огородничества.

Однако получить хороший урожай этого овоща не так просто, существует немало правил, которым нужно следовать в течение лета.

Наградой за проявленное внимание станет большой запас крупных и полезных корнеплодов, которые можно использовать для приготовления пюре, соков, салатов и других блюд.

Советы по выращиванию.

Как выращивать морковь на загородном участке? Вот несколько важных советов которые помогут вырастить вам большое количество вкусной моркови.

• Эта культура нуждается в достаточном количестве солнечного света, поэтому для посадок выбирайте открытые места.
• Не забывайте и про севооборот, так как размещение грядок в одном и том же месте способствует истощению почвы.

Сажать морковь нельзя там, где выращивались такие растения, как петрушка, укроп, сельдерей. А вот томаты, огурцы, картофель станут хорошими предшественниками для неё.

• Хорошую морковь можно вырастить из качественных семян, но важен срок их посева. Выбирая сорт, внимательно изучайте всю информацию о нём, так как от этого зависит время созревания плодов.
• Для того чтобы получить раннюю морковь, сажайте скороспелые сорта ранней весной. Проводить посевные работы в таком случае можно после того, как прогреется верхний слой земли.
• Если вы желаете хранить урожай продолжительное время, выбирайте сорт с длительным периодом созревания, но сеять его можно только с наступлением стабильно тёплой погоды.

Подготовка семян к посадке.

Можно сеять семеня прямо в открытый грунт без подготовки, но лучше подготовить семена к посадке.

1. В домашних условиях необходимо перебрать семена и удалить повреждённые и мелкие экземпляры.
2. Хороший посевной материал залейте тёплой водой, промойте от лишней пыли.
3. Далее, разместите их на влажной материи и оставьте на несколько дней в таком виде. Место для хранения должно быть тёплым, без сквозняков.

Уже через несколько дней семена начнут прорастать, появятся мельчайшие корешки. Теперь их можно высаживать на грядку.

Посадка.

Существует несколько способов посадки семян моркови. Можно выбрать один, а можно их чередовать, и каждый год садить по новому.

В открытом грунте сделайте небольшие бороздки глубиной 2 см и обильно полейте землю. Делать это следует тогда, когда в вашем регионе установилась тёплая погода и миновала угроза резкого понижения температуры.

К примеру, в Подмосковье сажать ранние сорта морковки можно в конце апреля. А вот в Сибири лучше всего сеять семена в мае. О нашей схеме посадке этого корнеплода, я уже вам рассказывал, в одной из прошлых статей.

Как ухаживать за морковью.

Уход за морковью тоже требует некоторых навыков. Нужно прореживать всходы, правильно поливать и дополнительно вносить питательные вещества в грядку. И позаботиться о защите от вредных насекомых.

Выращивать морковь следует только на плодородной почве. Также необходимо регулярно пропалывать грядки, очищая их от сорняков, рыхлить землю и следить за уровнем влажности.

Важно знать, что образование трещин и корки на поверхности грунта негативно сказывается на развитии плодов — они деформируются. Так что без обработки почвы невозможно обойтись.

Прореживание всходов.

Прореживание посадок является необходимой процедурой для тех, кто желает вырастить хорошую морковь. После того как растения обзаведутся первыми листочками, расстояние между ними доводят до 3 см, удаляя мелкие и слабые сеянцы.

Полив.

Сладкую морковь получают только те садоводы, кто не жалеет сил на удобрение и полив овощной культуры. Недостаток воды вызывает горечь корнеплодов, их увядание и порчу.

Орошение важно проводить правильно на всех этапах развития растений исходя из размера овощей. К примеру, если морковка крупная, грядку обильно поливают так, чтобы увлажнить 30 см почвы.

В зависимости от погоды, поливают посадки от 2 раз в неделю. Помните, что в жару растения особенно нуждаются в жидкости.

Подкормка.

Положительно отзывается морковь и на подкормку. Впервые удобрения вносят через 3 недели после появления ростков, затем — незадолго до сбора урожая.

• Для этих целей годятся органические удобрения: раствор куриного помёта или коровяк, а также древесная зола.
• Можно насыщать растения мочевиной и калийной селитры, но все добавки должны быть разведены в большом количестве тёплой воды.

От морковной мухи.

На даче даже сильным растениям угрожает морковная муха. Признак поражения моркови вредителями — это наличие скрученных листьев.

Снизить риск нападения насекомых можно с помощью регулярного прореживания посадок, правильного полива.

В противном случае справиться с напастью помогут только промышленные препараты.

Как получить обильный урожай?

Секрет обильного урожая моркови — полив грядок дрожжами. Это питательное удобрение безопасно, доступно и крайне эффективно.

1. В 5 литрах воды растворите 1 кг продукта, затем настаивайте в тёплом месте в течение 2 суток.
2. Полученную смесь ещё раз поместите в большое количество воды и применяйте для полива овощей.
3. Использовать её можно дважды за лето.

Благодаря такому питанию можно получить очень вкусную морковь. Из неё можно сделать множество полезных и вкусных блюд. например мужской салат с перцем.

Когда собирать морковь?

Когда следует собирать урожай моркови? Это зависит от сорта, который может быть ранним, среднеспелым или поздним. Ориентируйтесь также на погодные условия, в зависимости от нормы осадков корнеплоды можно выкапывать из земли раньше или отложить сбор на неопределённое время.

В Подмосковье чаще всего убирают морковку в сентябре. Правильное обращение с урожаем гарантирует его длительное хранение и великолепный вкус.

1. При понижении температуры и наступлении первых заморозков корнеплоды останавливаются в росте, повышается риск их поражения серой гнилью. Поэтому лучше выкопать овощи до середины сентября.
2. Однако убирать с грядки плоды рано не рекомендуется, так как они не успеют накопить большое количество питательных веществ и храниться будут недолго.
3. Ранняя морковка собирается дачниками в середине лета, она годится для приготовления салатов и употребления в свежем виде. Есть её желательно сразу же после сбора, иначе она утратит сладкий вкус и яркую окраску.

Сколько кг моркови можно вырастить на сотке? Известно, что опытные огородники собирают в среднем по 10 кг овощей с грядки.

Как собирать морковь?

Убирать корнеплоды следует вручную, исключая их механические повреждения. Одной рукой придерживайте плод, а другой тяните за ботву.

Оставлять овощи с листьями надолго не следует, так как зелёная масса вытягивает из овоща часть питательных веществ и уменьшает срок его хранения. Поэтому обрезайте ботву сразу же после сбора.

На этом всё. Мы очень любим этот корнеплод, поэтому выращиваем его каждый год. Всю зиму он радует нас в разных вкусностях, как и другие корнеплоды. В нашем доме всегда рады этому оранжевому корнеплоду.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 4.3 из 5 (3 голоса)

Морковь относится к тем овощам, без которых сложно себе представить любой огород. Даже если в распоряжении хозяина находится совсем маленький земельный участок, на нем обязательно найдется местечко для этого витаминного овоща. Не помешают этому стремлению и климатические условия Сибири. Чтобы получить хороший урожай моркови каждому садоводу следует знать основные правила высадки и ухода за растением.

Выбор подходящего для посадки моркови времени

Опытные садоводы Сибири отлично знают, когда лучше сажать морковь. Для высадки овоща подходит два сезона: весна и осень. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки.

Преимущества осенней высадки моркови над весенней:

1. Экономия времени за счет отсутствия необходимости процедур замачивания и высушивания семян;
2. Морковь, посеянная осенью, вырастает крупнее весенней;
3. Плоды имеют высокую устойчивость к заболеваниям;
4. Осенняя высадка предназначена для более раннего сбора урожая.

Но прежде чем сделать свой выбор в сторону этого варианта нужно учесть, что такая морковь абсолютно не подлежит хранению.

Достоинства весенней высадки:

1. Возможность хранения корнеплодов;
2. Высокое содержание витаминов в моркови;

Недостатки:

1. Необходимость предварительной подготовки семян перед посадкой;
2. Сложности в уходе, вызванные большим количеством сорняков.

Если, внимательно проанализировав вышеизложенные факторы, вы все же склоняетесь к первому варианту, то обязательно учитывать основные принципы сибирской высадки моркови в это время года.

Осенняя посадка

Необходимо выбирать те сорта моркови, которые предназначены для подзимней посадки. Также, отдельное внимание уделите точному времени посева. Самым благоприятным периодом для этих целей принято считать середину ноября. Высадив семена в это время, вы сможете избежать прорастания посадочного материала раньше положенного срока. Чтобы подстраховаться и не остаться в убытке рекомендуется высаживать большее количество семян, чем при весенней высадке.

Прежде чем приступить к посеву моркови следует подкормить почву минеральными удобрениями. Для этих целей идеально подойдет калийная соль (10 грамм) и суперфосфаты (20 – 24 грамм). Следует уделить особое внимание месту высевания семян. Не рекомендуется сажать морковь в одно и то же место два раза подряд. Гораздо лучше будет для урожая, если вы высадите посадочный материал там, где ранее росли огурцы, картофель или лук.

Почва, на которой в скором времени будет расти морковь, не должна быть кислой. В противном случае ее необходимо обогатить древесной золой или опилками. Такая несложная процедура способна значительно увеличить рыхлость земельных ресурсов.

Хороший хозяин никогда не забывает о секретах выращивания моркови, а именно:

1. Прежде чем посеять морковь следует убедиться в сухости посадочного материала;
2. Ямки под посадку не должны быть мельче 5 сантиметров;
3. Уже посаженные семена следует засыпать, заранее подготовленной теплой почвой и песком;
4. В зимний период обязательно следить за тем, чтобы морковные грядки были щедро посыпаны рыхлым снегом;
5. Сбор урожая проводить не позднее июня.

Весенняя посадка

Несмотря на то, что весенний посев дает не такие крупные плоды, как осенний, он все же более характерен для Сибири. Такая посадка, в принципе, ничем существенным не отличается от осенней. Разница заключается в том, что семена требуют тщательной подготовки и просушки.

Приступать к процедуре посева можно начинать в апреле. Семена располагать как можно равномернее. Для этого их можно смешать с песком или опилками. Так же, для удобства дачники приклеивают посадочный материал к полосе бумаги при помощи клейстера. Такой вариант посадки способен значительно сэкономить ваше время, да и тому же сорняков будет гораздо меньше.

Оптимальные сорта моркови для климата Сибири

Особый климат данного региона не дает возможности сильно «разогнаться» при выборе сорта моркови. Существуют специальные сорта моркови для выращивания в Сибири:

1. Алтайская укороченная. Эта морковь хороша для употребления как в сыром, так и в переработанном виде. Плоды такого растения не отличаются крупными размерами, всего 80 – 120 грамм, зато их можно долго хранить. Этот сорт больше подходит для весенней высадки;
2. Настена – сластена . Посев этого сорта лучше всего производить в мае. Он рекомендован для выжимки сока, так как отличается насыщенным сладким вкусом;
3. Даяна. Этот сорт моркови больше подходит для зимней высадки. Такая морковь отличается высокой урожайностью и величиной плодов. Подходит для изготовления детского питания благодаря своему сладкому вкусу;
4. Сорт «Королева осени». Подходит как для осенней, так и для весенней высадки. Плоды отличаются красно – оранжевым цветом и ровной поверхностью. Подходит как для употребления в сыром виде, так и для длительного хранения с последующей переработкой.

Дачные советы по моркови — видео

Морковь, посадка и уход в открытом грунте за которой требуют выполнения определённых агротехнических мероприятий, представляет собой мелкосемянную культуру из семейства Зонтичные. Выходец из Афганистана, где и сегодня произрастает наибольшее количество видов корнеплода, попал в Европу в X-XIII веках.

Виды и сорта моркови

Многообразие рода делится на 2 разновидности – морковь дикая и посевная, использующаяся в аграрном секторе. Культурная морковь, в свою очередь, включает 2 типа сортов – кормовые и столовые.

Среди наиболее популярных сортов, над выведением которых селекционеры постоянно работают, выделяются следующие:

• «Алёнка» – ранний сорт со сроком созревания в 50 дней после появления всходов. Оранжевые корнеплоды длиной до 15 см имеют средний вес в пределах 145 г.
• «Тушон» – раннеспелый сорт, использующийся в пищу через 60-65 дней после появления всходов. Масса корнеплода составляет 150 г при длине в 20 см.
• «Нантская» – среднеспелый сорт, представленный цилиндрическими тупоконечными корнеплодами массой до 165 г, которые пригодны как для еды, так и хранения.
• «Витаминная» – характерной чертой корнеплодов этого среднеспелого сорта является высокая концентрация каротина, хорошие вкусовые качества, не растрескивается.
• «Королева осени» – среднеспелый сорт, корнеплоды которого отлично подходят для продолжительного хранения.
• «Флакке» – среднеспелый сорт, демонстрирующий отличные показатели по урожайности даже на тяжёлом грунте.
• «Мо» – позднеспелый сорт, отличающийся хорошими урожаями, которые хранятся в течение всей зимы. Отличный вкус и сочность.

Морковь: особенности выращивания

Морковь холода не боится, но тени не выносит.

При культивировании представителя зонтичных стоит учитывать такие особенности:

• ровность рельефа на участке;
• состав почвы;
• глубину перекопки грядок;
• яркое освещение;
• обильный полив;
• соблюдение севооборота;
• своевременное проведение защитных мероприятий.

Посев семенами в открытый грунт

Для получения хорошего урожая перед тем, как приступить к высеву семян на огородные грядки, необходимо изучить агротехнику возделывания культуры, начиная с первоначального этапа – посева.

Выбор места и подготовка грядок

Морковь демонстрирует наилучшие показатели по урожаю на ровных, хорошо освещённых участках, где в прошлом году культивировались паслёновые (томаты, картофель), тыквенные (огурцы, кабачки) культуры, а также чеснок, лук и капуста. Если на участке росли мелкосемянные культуры (укроп, фенхель, морковь), то не стоит останавливать на нём свой выбор из-за бедности грунта и риска заражения специализированными вредоносными организмами, накопившимися в грунте. Корнеплод достигает максимальных размеров на лёгких, рыхлых почвах с хорошим плодородным слоем.

Готовится грунт под весенний посев ещё в осенний сезон:

1. Выбранный участок перекапывается на глубину в 30 см.
2. Под перекопку вносятся удобрения в виде 15 г суперфосфата, 15 г сульфата калия, 20 г аммиачной селитры и 2-3 кг перегноя на 1 м².
3. С приходом весны участок боронуется граблями.

Внимание! Если перекопать лишь поверхностный слой грунта (до 20 см), то корнеплоды вырастут кривыми, уродливыми.

Как и когда сеять?

Посадка моркови весной осуществляется в середине апреля, когда земля прогреется до 4-6°C.

Однако в зависимости от особенностей участка и выбранного сорта сроки могут колебаться:

• Среднеспелые, и поздние сорта высеваются с конца апреля до 10 мая.
• На лёгких почвах посев допустим до конца весеннего сезона.
• В южных районах, где земля прогревается раньше, заделка посевного материала в открытый грунт может осуществляться во второй половине марта.

Известно, что хорошие семена – залог высокого урожая.

Чтобы получить здоровые всходы, необходимо придерживаться следующего алгоритма посева:

1. Семена заворачиваются в ткань и помещаются в подогретую до 50°C воду на 20 минут, после чего остужаются несколько минут в холодной.
2. Подготавливаются бороздки глубиной в 2 см с дистанцией в 30 см.
3. Расстояние между семенами сохраняется в пределах 2-3 см.
4. После заделки посевного материала грядки мульчируются, чтобы не допустить образования корки.

Можно упростить процедуру подготовки семян: в плотную ткань их закапывают во влажную холодную землю за 10 дней до посева.

На заметку! Морковь является хладостойкой культурой и легко переносит заморозки до -4°C.

Посадка моркови осенью, под зиму

Подзимний посев, который даёт возможность убрать урожай на 14 дней раньше обычного, допустим только для ранних сортов, и осуществляется в лёгкий грунт в конце октября по следующей схеме:

1. За 20 дней до высева подготавливается почва.
2. После посева грядки мульчируются слоем торфа толщиной в 3 см.
3. С приходом весны над участком натягивается плёнка, которая убирается, когда появятся всходы.

Морковь: уход в открытом грунте и правильный полив

Успешное выращивание богатого витаминами корнеплода предусматривает выполнение определённых мероприятий по уходу.

Прореживание и рыхление

При густом посеве после образования у сеянцев одной пары настоящих листочков осуществляется прореживание, в результате которого между экземплярами должен получиться интервал в 2-3 см. Второй раз посевы прореживаются после образования двух пар листьев. Итогом процедуры становится дистанция между сеянцами в 4-6 см. Вместе с прореживанием грунт рыхлится и очищается от сорной растительности.

Совет! Для удобства продёргивать грядки лучше после увлажнения.

Полив

Своевременное увлажнение, которое проводится еженедельно, является залогом полноценного развития растения и формирования крупных, сочных корнеплодов.

При поливе, чтобы не переусердствовать с ним, но и не пересушить грунт, следует придерживаться рекомендаций:

• В первые недели после высева грядки увлажняются из расчёта 3 л на 1 м2.
• Когда расстояние между экземплярами увеличиться до 5 см, расход воды возрастает до 10 л на 1 м2.
• После развития густой ботвы, которая свидетельствует о начале роста корнеплода, объём поливной жидкости достигает 20 л на 1 м2.
• За 1,5 месяца до уборки урожая объём и частота увлажнений постепенно сокращаются.

Подкормка

На протяжении вегетационного периода морковь подкармливается дважды (после второго прореживания и во время начала роста корнеплода) при помощи раствора, приготовленного из 400 г древесной золы, 10 г нитроаммофоски, 20 г калийной селитры и 15 г суперфосфата на 10 л воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Морковь подвержена поражению вредоносными организмами. Среди болезней опасность представляют фомоз, бактериоз, септориоз, серая, белая, красная гнили.

Чтобы избежать их развития, необходимо:

• провести предпосевную обработку семян, при которой уничтожаются патогены;
• ограничить внесение азотных удобрений, стимулирующих развитие серой и белой гнилей при хранении;
• не подкармливать морковь навозом, провоцирующим развитие красной гнили.

Из вредителей на представителе зонтичных отмечаются морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни, бороться с которыми необходимо:

• механическим способом – в случае с брюхоногими;
• химическим методом.

Морковная муха влаголюбива, поэтому лучше сеять на открытых грядках, подальше от водоемов. Ее отпугивают настои ромашки.

Уборка и хранение урожая

Сбор урожая проводится в несколько этапов:

• В течении второй половины лета корнеплоды выдёргиваются в пищу, а также убираются ранние и среднеспелые сорта.
• В конце сентября осуществляется уборка поздних сортов, предназначенных для продолжительного хранения.

Уборка корнеплодов проводится в сухой, тёплый день по следующей схеме:

1. Морковь за ботву выдергивается из лёгкого грунта либо выкапывается вилами в случае тяжёлых почв.
2. Извлечённые овощи сортируются.
3. У здоровых корнеплодов ботва обрезается, после чего они размещаются под навесом.
4. По прошествии нескольких дней урожай отправляется на хранение.

Для хранения используются ящики, которые опускаются в подвал или погреб, где корнеплоды в ёмкостях пересыпаются песком или опилками.

Нюансы выращивания в Подмосковье, в Сибири

От климатической зоны возделывания культуры зависит два основных параметра:

• сроки посева семян в открытый грунт;
• выбор сорта.

В Московской области выращиваются сорта разных сроков созревания, а посев семян осуществляется со второй половины апреля до конца весны, тогда как для Сибири с более холодным климатом ассортимент сортов довольно ограничен и сводится к нескольким среднеспелым – к примеру, «Нантская», «Витаминная». В остальном агротехника культивирования моркови не отличается.

Итак, зная нюансы выращивания моркови, даже начинающий огородник сможет добиться высоких показателей при сборе урожая витаминного овоща.

Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Морковь — популярнейший корнеплод, который с удовольствием выращивают многие огородники. Культура неприхотлива, ухаживать за ней несложно. Но очень важно изначально правильно ее посадить (обработать посевной материал, выбрать место, подготовить грядку).

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи лунного календаря 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
  • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
  • в мае: 18, 19, 20, 21;
  • в июне: 20, 21, 22.
• Неблагоприятные дни:
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.

После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:

• томаты;
• белокочанная капуста;
• цветная капуста;
• чеснок;
• тыква;
• картофель;
• кабачок;
• лук
• огурец.

Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:

• пастернак;
• сельдерей;
• морковь.

Совместная посадка моркови 

Очень многие дачники и огородники практикуют совместную (смешанную) посадку моркови на участке с другими культурами. Благоприятно сажать культуру рядом с луком севком, луком пореем, с редисом, горохом, петрушкой, листовым салатом.

Самое лучшее соседство при совместной посадке — это лук и морковь, поскольку первая культура отпугивает морковную муху, а вторая — луковую. Таким образом получается взаимовыгодное сотрудничество и идеальная совместимость. Например, можно посадить лук по периметру грядки или же чередовать ряды.

При этом схема посадки не должна быть слишком плотной, необходимо соблюдать расстояние, потому что морковь нужно чаще поливать, а развитие лука протекает быстрее и интенсивнее.

Кстати! Отличное соседство для овощной культуры с бархатцами. Цветы обладают инсектицидными свойствами и также отпугивают вредителей. К тому же они просто украшают территорию.

Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт

Выбор места и почвы для посадки

Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!

Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Подготовка почвы и грядки

Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.

Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:

• В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
• Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
• Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
• Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
• За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
• За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.

Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.

Подготовка семян моркови перед посевом

Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.

Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:

• Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
• Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора  и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 24 часа. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
• Термическая обработка в воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
• Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку посевного материала.

Стандартный способ посадки моркови

Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:

• Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
• Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
• После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
• Теперь нужно произвести посев семян в бороздки.  Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
• Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
• После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материал, иначе сеянцы сгниют.

Другие способы посева моркови

Помимо классического метода, существуют и другие способы весенней посадки семян моркови в открытый грунт. Все описанные ниже методы посева достаточно просты, их также можно обозначить как методы «без прореживания», то есть в будущем вам не нужно будет прореживать густые посадки овощной культуры.

С помощью клейстера (кисельный способ)

Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.

Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:

• Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.

Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.

• Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
• Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
• Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
• В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
• Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
• Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.

Посадка на туалетную бумагу 

Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.

Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.

Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге,  важно придерживаться следующей инструкции:

• Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
• Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
• Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
• Аккуратно намажьте их клейстером.
• Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
• Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.

Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.

Посев в картонную упаковку из-под яиц

Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.

Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:

• Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
• Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
• Насыпьте в лотки грунт.
• Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
• Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
• После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
• Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.

Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.

Посев с песком

Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!

Уход за морковью после весенней посадки 

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.

Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:

• Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым,  деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
• Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
• Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
• Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.

Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).

• Подкормка — необходимый элемент ухода за многими овощными культурами, но что касается моркови, то во время ее выращивания в открытом грунте, подкармливать не нужно. Все требуемые удобрения нужно вносить при посадке весной.
• Морковная муха способна испортить урожай, поэтому при выращивании овощной культуры очень важна борьба с вредителем и профилактика. Например, для профилактики можно посадить по периметру или в междурядья лук. Можно проводить обработку инсектицидными препаратами, например, Актара, Инта-Вир, Вантекс, Фитоверм.

Руководство по выращиванию моркови | Подготовка грядки, расстояние между ними, прополка и полив

Контрольный список для грядки моркови
✓	Легкая, рыхлая, рыхлая и суглинистая почва по сравнению с тяжелой глинистой, уплотненной или каменистой почвой.
✓	По большей части без мусора.
✓	По возможности без сорняков — полезно несколько начальных прополок, включая прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови (см. Ниже).
✓	Слабокислая почва, pH 6,0–6,8 (диапазон, благоприятный для выращивания многих других овощей).

Морковь любит консистенцию: лучше всего растет без резких перепадов температуры и влажности. Они растут прямо и гладко на глубоких, рыхлых, плодородных супесях и торфяных почвах, с хорошей способностью удерживать воду, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности.

В той мере, в какой производитель может влиять на окружающую среду, эти благоприятные условия наиболее эффективно достигаются за счет правильной подготовки грядки и расстояния между ними, а также своевременной прополки и полива.

# 1 • ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ МОРКОВНУЮ КРОВАТКУ

Морковь предпочитает хорошо дренированную, глубоко обработанную почву: желательно до глубины 18 дюймов для более длинных сортов, хотя более мелкая глубина может быть достаточной для более коротких сортов. Более тяжелые почвы подходят для полудлинных или круглых типов. ( См. Схему Типы моркови. )

Глубоко обработанная почва сводит к минимуму сопротивление, с которым сталкиваются растущие корни моркови при их удлинении. Сопротивление может привести к деформации корней. Несмотря на то, что на морковь интересно смотреть, раздвоенная, чахлая или перекрученная морковь более подвержена повреждениям во время сбора урожая; труднее обрабатывать, транспортировать и хранить после сбора урожая; и, как правило, не продаются так же хорошо, как гладкая, равномерно пропорциональная морковь.

Для получения информации об эффективных инструментах для подготовки морковного грядки см. Наше Руководство по мелкомасштабным инструментам для подготовки грядки и 6-этапный метод подготовки грядки Элиота Коулмана.

# 2 • РАЗМЕСТИТЬ ВАШИ ПОСАДКИ В СООТВЕТСТВИИ С ТИПОМ

Вот рекомендации, которые мы предлагаем для размещения морковных рядов:

• Оставьте расстояние между рядами не менее 12 дюймов; в идеале — 18 дюймов.
• Интервал зависит от выращиваемого сорта и его высоты. Сорта с меньшими корнями или с мелкими верхушками, такие как «Атлас» (тип парижского рынка), «Каракас» или «Аделаида», могут быть упакованы немного более плотно, чем некоторые из более крупных типов Nantes и Imperator.( См. Дополнительную информацию о выращивании моркови или упаковку на обратной стороне упаковки. )
• Необходимые расстояния также определяются шириной используемого культиватора.
• Рассмотрите возможность посадки гранулированных семян с помощью сеялки точного высева, чтобы получить аккуратные, точно расположенные ряды моркови и минимизировать трудозатраты и отходы. ( Подробнее о гранулированных семенах моркови см. Ниже. )

Гранулы

Зачем использовать гранулированные семена?
•	Семена моркови маленькие, и их размер варьируется от сорта к сорту, а также от партии к партии, даже если две партии принадлежат к одному и тому же урожаю.Семена моркови также имеют удлиненную форму и ребристые колючки. Эти физические характеристики затрудняют выделение семян моркови при посеве вручную или с помощью посевного оборудования.
•	Кроме того, посадки моркови обычно требуют прореживания при посеве сырых семян, что может быть очень трудоемким.
•	Многие из наших сортов моркови доступны в гранулированном виде, что соответствует требованиям органической сертификации.
•	Precision обеспечивают менее трудоемкий и простой способ разделения семян моркови. Гранулирование делает семена более однородными по форме, весу и размеру, что позволяет сажать семена с точностью на правильных расстояниях и глубине. Меньше семян уходит в отходы, и требуется меньше труда для прореживания посевов.
Чтобы узнать больше, см. Нашу Техническую брошюру о гранулированных семенах. Или просмотрите наши гранулированные семена моркови.

# 3 • ВРЕМЯ УСПЕХА ПРОЦЕДУРЫ

Для прополки и культивации морковных гряд можно использовать целый ряд методов и инструментов: прополка, навесное оборудование для культиваторов, тракторы, мотыги, а также различные прополочные машины и культиваторы с короткой и длинной рукоятью.У всех есть свои эффективные приложения.

Чтобы быть наиболее успешным, морковь требует точного подхода к времени ваших усилий по прополке. Чтобы минимизировать трудозатраты и получить максимальные результаты, прополку и культивацию посадки моркови следует проводить несколько раз — минимум 3, а лучше 4 раза — в течение вегетационного периода. Распределите время по прополке следующим образом:

ГРАФИК ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОСАДКИ МОРКОВИ

• Перед тем, как посадить морковь, лучше всего несколько раз прополоть сорняки.
• Мы также рекомендуем прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови.
• Одна из наиболее успешных стратегий предвсходового времени, особенно для производителей органических продуктов, заключается в размещении листа оргстекла на первых нескольких футах посевного материала с последующей ежедневной проверкой. Как только вы заметите, что морковь начинает прорастать под плексигласом, самое время поджечь травку, потому что остальная часть насаждения начнет прорастать через 2–3 дня.

ГРАФИК ПОСАДКИ МОРКОВИ ПОСЛЕ АВАРИЙ

• Если вы не используете прецизионные гранулированные семена и поэтому требуется прореживание, первую послевсходовую прополку следует провести, как только семядоли моркови появятся из почвы.Это дает саженцам преимущество, потому что их рост опережает любые последующие сорняки ».
• Вторая послевсходовая прополка / культивация должна проводиться, когда саженцы достигают примерно 3–4 дюймов в высоту.
• Третью послевсходовую прополку / культивацию следует проводить, когда саженцы достигают 5–6 дюймов в высоту.
• И, наконец, четвертый раз рекомендуется, когда саженцы достигают 7–8 дюймов в высоту.

Для получения дополнительной информации прочтите Мелкомасштабные средства прополки и культивации для повышения эффективности.

# 4 • ВОДА / ОРОШЕНИЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОСТОЯННОЙ ВЛАГИ

Для развития здорового урожая моркови требуется достаточное количество влаги в правильное время на протяжении всего цикла роста: не слишком сухо, не слишком влажно. Вот подробности.

ОТ ПОСЕВА ДО АВАРИИ

• Вначале, от посева до появления семядолей, следует часто подавать небольшие объемы воды. Имейте в виду, что если почва высохнет и образуется корка, саженцам будет трудно прорастать, и насаждения будут скомпрометированы.Чтобы уменьшить проблемы с прорастанием, если корка все же образуется, ваш следующий лучший шаг — убедиться, что поверхность почвы остается влажной, чтобы помочь смягчить эффект корки.

ПОСЛЕ ТРЕБОВАНИЯ

• По мере того, как на ботвах моркови начинает развиваться больше листьев, необходимо поддерживать достаточную влажность почвы, но с меньшей частотой и меньшим объемом, чем на первых этапах роста, упомянутых ранее. К этому времени маленькие растения укоренились, и уменьшение частоты и объема побуждает корни расти дольше.
• Ближе к концу жизненного цикла, когда корни увеличиваются в размерах, полив следует проводить реже, но увеличивать объем.

Горячие и сухие?
В более сухие, жаркие периоды или места:
•	Выбирайте более короткие и мелкие сорта моркови, которые созревают относительно быстро, например, сорт «Атлас» с парижского рынка.
•	Среди ранних сортов моркови к сортам с более длинной корневой системой и меньшим количеством дней до созревания относятся «ЯЯ» и «Наполи».’
•	Тепло может вызвать горечь морковного вкуса, поэтому сажайте как можно раньше, чтобы побороть жар.

Стресс засухи в течение первых нескольких недель развития растений моркови может быть очень пагубным, как и в случае со многими культурами. Скорость прорастания может снизиться, и растения не начнут расти здоровыми. Стресс из-за засухи во время развития корней моркови часто может привести к недоразвитию корней, которым требуется больше времени для созревания.Для небольших округлых сортов моркови типа «Парижский рынок», таких как «Атлас», недостаточная влажность почвы приведет к удлинению корней, заставляя корни «тянуться» за доступной влагой глубже в землю.

Слишком большая влажность почвы также может иметь негативные последствия. Чрезмерный полив может привести к раздвоению корней, особенно если это происходит в течение первых нескольких недель после посева. Избыточная влажность почвы из-за чрезмерного полива или сильных дождей часто вызывает трещины в росте моркови. Значительные колебания влажности также могут вызвать растрескивание.Избыточная влажность почвы и / или листьев также может создавать условия окружающей среды, способствующие возникновению определенных заболеваний.

Морковь в саду | USU

Сводка

Морковь — овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.Посадите семена на глубину ¼-½ дюйма. Разрежьте морковь на рассаду на расстоянии 3 дюйма друг от друга в ряду, а ряды — на расстоянии 12-18 дюймов. Сажайте за 2-3 недели до последних заморозков. Морковь лучше всего на вкус, когда растения быстро разрастаются и созревают до летней жары. Избегайте стресса от воды или удобрений во время роста. Орошение должно быть частым и равномерным, чтобы обеспечить хороший рост. Контролируйте насекомых и болезни в течение всего года. Убирайте морковь, когда листья достигают полного размера.

Сорта моркови

Есть много хороших сортов моркови, которые продаются в местных садовых магазинах и через каталоги семян.Большинство из них хорошо растут в Юте. Морковь бывает разных типов, применений, форм и цветов. Проконсультируйтесь с онлайн-источниками семян или местными садовыми центрами и поставщиками семян о наличии.

Как расти

Почвы

Морковь предпочитает плодородные, хорошо дренированные, глубокие песчаные почвы, богатые органическими веществами для лучшего роста. Большинство легких почв в Юте хорошо подходят для выращивания моркови.Тяжелые почвы необходимо обработать большим количеством компоста и перекопать дважды, чтобы обеспечить хорошее развитие корней.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте рекомендациям, данным в отчете об испытании. Если внесение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.

Растения

Морковь всегда выращивают из семян. Морковь можно сеять после того, как температура почвы достигнет 40 ° F. Семена лучше всего прорастают при температуре 55-65 ° F, и им требуется 14-21 день, чтобы всходить. Температура выше 80 ° F снижает всхожесть семян. Морковь лучше всего растет, когда температура не превышает 75 ° F. Температура до 32 ° F не причиняет серьезного вреда растениям. Высокие летние температуры замедляют рост, снижают качество и вызывают появление горечи или неприятного привкуса.

Посадка и междурядье

Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма и прореживать, когда у растений есть 3-4 настоящих листа. Покрытие почвы коркой ограничит прорастание всходов и повлияет на насаждения. Посадите семена на поверхность почвы, затем засыпьте семена компостом или мелким песком, чтобы облегчить рост насаждений. Поддерживайте однородную и влажную поверхность почвы, чтобы обеспечить хороший рост растений. Посеянную морковь следует располагать на расстоянии 2–3 дюймов между растениями в ряду, при этом ряды должны находиться на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга.Густые посадки снизят давление сорняков. Посадка редиса с морковью помогает минимизировать проблему образования корки и позволяет определить, где находятся посаженные ряды. Некоторые садоводы сеют семена не рядами, а широкими грядками. Для выращивания в течение всего сезона сажайте морковь каждые 4 недели до середины лета.

Вода

Поливайте морковь регулярно. Требования к воде зависят от типа почвы. По возможности используйте капельное орошение. Избегайте чрезмерного полива, так как образуются волосатые корни и может возникнуть раздвоение.Мульчируйте вокруг растений, чтобы сохранить влажность почвы. Колебания влажности могут вызвать нарушение корневой системы, замедлить развитие листьев и усилить горечь. Влажные и засушливые периоды способствуют растрескиванию корней.

Удобрение

Внесите стакана азотных удобрений (21-0-0) на 10 футов рядка через 6 недель после появления всходов, чтобы стимулировать быстрый рост растений и корней. Положите удобрение сбоку от растений и полейте им почву.

Проблемы

Сорняки

Морковь плохо борется с сорняками. Борьба с сорняками особенно важна во время прорастания и укоренения. Избегайте глубокого выращивания около растений, так как обрезка корней и повреждение могут повлиять на их рост и урожайность.

Насекомые и болезни

Большинство моркови быстро растут и не имеют производственных проблем.Ежегодное чередование посадочных мест в саду помогает бороться со многими болезнями.

Насекомое	Идентификация	Контроль
Морковная муха	Маленькие белые личинки, которые питаются развивающимся корнем и зарываются в него.	Используйте химические вещества, вносимые в почву, при посадке или накройте молодые проростки тканевым покрытием рядков, чтобы исключить яйцекладку взрослых особей.
Болезнь	Признак	Контроль
Болезнь листьев	Грибковые заболевания, вызывающие пятнистость на пораженных листьях.	Возникает, когда листва долгое время остается влажной
Корневые гнили и пятна	Грибковые заболевания, вызывающие загнивание и загнивание корня. Приводит к раздвоению и неправильной форме корней.	Севооборот. Соляризация почвы.
желтый	Множественные верхушки на растении, пожелтение листьев и многочисленные опушенные корни.	Переносится цикадками. Накройте растения тканевой мульчей. Нет известных средств управления.

Заготовка и хранение

Морковь можно собирать, когда корни начинают расти. Обычно корни созревают через 70-100 дней после посева. Используйте землеройную вилку, чтобы рыхлить почву, поднимать нужные растения за верхушки и обрезать листья. Вымойте и храните корни при 32 ° F и относительной влажности 95% в течение 2-4 недель.Растения можно оставлять в саду после небольших заморозков. Многие садоводы зимуют морковь в саду под тяжелой мульчей и собирают ее по мере необходимости. Морковь может храниться во влажном песке в прохладном погребе несколько месяцев. Не храните морковь с яблоками или грушами, так как фруктовые газы вызывают горечь корней.

Производительность

Сажайте 5-10 футов ряда на человека для использования в свежем виде и дополнительно 10-15 футов для хранения, замораживания или консервирования.Ожидайте около 1 фунта корней на погонный фут посаженного ряда.

Питание

Морковь низкокалорийна и является отличным источником витамина А. Один корень длиной 7 дюймов содержит всего 35 калорий, не содержит жира и обеспечивает 270% суточной потребности в витамине А и 10% потребности в витамине С.

Часто задаваемые вопросы

Почему морковь цветет, а не образует корень? Морковь требует холода (охлаждения) для образования цветков.Если посадить слишком рано, это может произойти.

Почему некоторые из моих морковок образуют несколько корней, а не один длинный корень? При повреждении основного корня морковь образует несколько корней (вилку). Разветвление связано с каменистыми, каменистыми или тяжелыми почвами. Повреждение морковной мухой также может вызвать эту проблему. Глубокая перекопка, добавление компоста и борьба с вредителями помогут уменьшить это заболевание.

У меня регулярно получаются очень бледно-желтые корни.Почему это происходит? Жаркая погода и высокая температура почвы являются причиной плохого окрашивания корней. Когда температура поднимается выше 85 ° F, хорошо поливайте растения и мульчируйте вокруг корней, чтобы охладить почву.

Авторы

Дэн Дрост, Специалист по овощам

Daniel Drost

Овощеводство

Департамент PSC

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / USU Campus

Сопутствующие исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание и часто задаваемые вопросы.

Морковь — Ассоциация главных садоводов округа Сан-Диего

Скачать PDF

Две самые неприятные проблемы производителей моркови — это медленное прорастание и раздвоение. Первое семя моркови маленькое и не имеет больших запасов пищи.Если прорастающим семенам требуется слишком много времени, чтобы протолкнуть покрытую коркой почву, или если верхние полдюйма почвы постоянно пересыхают, они не смогут этого сделать.

Попробуйте некоторые из рекомендуемых советов по посадке, если у вас проблемы с прорастанием моркови или у вас глинистая почва. Попробуйте вырыть траншею и заполнить траншею компостированной почвенной смесью или компостом и песком, или на исправленной почве попробуйте засыпать семена просеянным / компостом, песком или вермикулитом. Морковь делится по форме и длине. Этот вариант позволяет вам выбрать один для вашего состояния почвы.Не сажайте длинную и тонкую морковь, если у вас тяжелая почва.

Раздвоенная морковь может иметь несколько причин: уплотненная почва, слишком много воды, обильное внесение удобрений (свежий навоз), теснота и болезнь. Морковь с корнем пня, такая как Chantenay , или коротко коническая, например, Danvers , с меньшей вероятностью расколется, но все разновидности моркови раскалываются, если почва сухая, уплотненная или каменистая.

Раньше я покупал семена моркови оптом у Чарльза Леджервуда, старого сеялки.У него был магазин семян в Карловых Варах, и до этого он много лет работал в Ferry-Morris Seed Co. Он написал обширные заметки о раздвоении моркови.

Он говорит, что независимо от сорта моркови, которую вы выращиваете, форма и длина зрелой моркови определяется, когда крошечный корень равен размеру и диаметру куска швейной нити. Это справедливо независимо от типа почвы, в которой выращивается культура, или времени года, в которое она высаживается. Семена моркови требуют, чтобы почва оставалась влажной после посадки до 12 дней или более в зависимости от температуры.Этот длительный период влажного верхнего слоя почвы заставляет воду проникать на более глубокие глубины, а небольшие капиллярные поры в почве продолжают переносить эту более глубокую влагу на крошечный корень моркови. Когда корнеплоды моркови удовлетворяют потребность в воде, они перестают проникать в землю, делятся и разлетаются по сторонам, или «раздваиваются». Это «разветвление» происходит на любой глубине, на которой земля пропитана, когда корень равен размеру швейной нити или достигает размера струны.

Ledgerwood продолжает говорить, что более короткие разновидности, такие как Chantenay, могут развиваться на небольшой глубине, но очень длинные разновидности, такие как Gold Pak, Long Imperator или Nuggeteer, могут развиваться либо на мелкой, либо на более глубокой глубине, на каком уровне почва насыщена, когда корень меньше размера строки

Ledgerwood предлагает решение: прекратите поливать морковь, когда ботва достигает от ½ до дюйма в высоту, а корни имеют размер только нитки.На этой стадии у них есть замечательная способность обходиться без воды, но за ними нужно внимательно следить, чтобы знать, когда они достигают своей конечности и нуждаются в повторном поливе. Поскольку морковь, посаженная летом или ранней осенью, нуждается в обильном поливе, это время, когда наиболее вероятно возникновение развилки. Но все же верно то, что крошечным морковным растениям необходимо отказывать в воде, чтобы они могли проникнуть в землю на всю глубину. После того, как они начнут немного увядать, можно возобновить нормальный полив, и никакие чрезмерные поливы не повлияют на форму зрелой моркови после того, как крошечный корень достигнет своей полной глубины.Орошение в любом количестве недопустимо, когда культура находится в стадии заправки, но следует отказываться от воды до тех пор, пока ботва не начнет «выглядеть жаждущей». Отбор крошечных корней также может быть целесообразным в различных местах поля, чтобы увидеть, как корни развиваются на этапе определения размера нитки. Однако дожди на стадии роста нити предотвратят высыхание и вызовут развилки.

Тестирование, проведенное Университетом Флориды, показало, что окончательная форма моркови определяется в первые 21 день роста.Главный корень моркови имеет нитевидную форму, и если температура почвы выше 82 градусов по Фаренгейту на глубине 6 дюймов или если почва насыщена водой всего на 12 часов в течение первых семи дней после прорастания, будет увеличение разветвления и стержневой корень не будет расти так долго. Не сажайте, если температура почвы выше 80 градусов на глубине 2–4 дюйма.

Перед посадкой убедитесь, что почва влажная, после посева и покрытия не более ½ дюйма, ежедневно опрыскивайте покрытие, чтобы оно не высыхало, пока семена не начнут прорастать.Не над водой. Шерстистая тля, связанная с муравьями, может быть проблемой для моркови зимой. Они питаются кроной и чуть ниже уровня земли. Избавьтесь от муравьев, иначе вы не сможете справиться с тлей.

Также проверьте …
http://vric.ucdavis.edu/veg_info_crop/carrots.htm
http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/selectnewpest.carrots.html

Как успешно выращивать морковь

Дилан Александер, координатор фермы Ломакс | Вторник, фев.9 января 2021 г. — 90 401 г.

Пробовали когда-нибудь выращивать морковь и были проблемы с прорастанием? Ты не одинок.

Выполняя программу для начинающих фермеров на научно-образовательной ферме CFSA, я получаю много вопросов о выращивании овощей, причем морковь находится в верхней части этого списка, особенно в отношении прорастания.

Морковь может расстраивать из-за длительного времени прорастания, но по-прежнему остается одним из моих любимых овощей для выращивания. Тем не менее, выращивание моркови может быть затруднено из-за воздействия сорняков и болезней.Они не очень конкурентоспособны с сорняками, особенно при медленном прорастании и распространении болезней, особенно во влажных условиях (плохой дренаж или густой посев).

Надеюсь, я могу поделиться некоторыми советами, которые помогут вам улучшить урожай моркови.

Почва
Для начала всегда важно взять образец почвы и убедиться, что в ней нет недостатка питательных веществ, а ее pH находится в нужном диапазоне (6–6,5). Добавьте удобрения и известь в соответствии с рекомендациями по тестированию почвы.Морковь чувствительна к почвам с высоким содержанием азота, поэтому вам не нужно беспокоиться о добавлении азотных удобрений. Почва, где вы сажаете, должна быть рыхлой и хорошо дренированной; морковь плохо себя чувствует на тяжелых или уплотненных почвах. Это серьезная проблема на ферме Lomax, где наша почва богата глиной, поэтому я обычно сажаю ее на только что вспаханные грядки. Независимо от того, в каком масштабе вы выращиваете, я рекомендую какую-нибудь приподнятую грядку, которая быстрее нагревается и менее подвержена переувлажнению по сравнению с ровной землей.

Прорастание
Для правильного прорастания моркови требуется постоянная влажность и правильная температура, в идеале 77 ° F. Семена прорастают при более низких температурах, но при более низких температурах процесс замедляется. По этой причине посадка семян моркови осенью всегда способствует лучшему прорастанию.

Большинство фермеров выберут для выращивания моркови капельное орошение. Накладные расходы хорошо подходят для посева семян, но недостатком является то, что они также поливают область, где не засевается морковь, а это означает, что больше сорняков нужно бороться в течение всего сезона.Если у вас есть хороший запас семян сорняков или вы выращиваете на небольшом пространстве, которое легко пропалывать, верхнее орошение может быть правильным выбором и избавит вас от хлопот по покупке и укладке капельной ленты. Я предпочитаю капельное орошение с 4-дюймовым интервалом между излучателями, так как оно направляет воду туда, где я хочу, — на семена. Если вы получите более толстую капельную ленту (15 мил вместо 8 мил), вы можете использовать ее еще как минимум два раза, что сократит количество отходов.

Фиолетовая морковь из исследовательской программы Университета штата Северная Каролина в WNC

Посев
При посадке моркови я обычно сажаю два или три ряда в грядки шириной 30 дюймов.Сколько рядов вы выберете для каждой кровати, зависит от того, сколько вы хотите произвести; три ряда на грядку максимизируют пространство, но плотно прилегают к прополке, а два ряда облегчают прополку.

Я использую не гранулированные семена в сеялке Earthway, используя пластину для моркови, и устанавливаю глубину дюйма. Я предпочитаю эту сеялку точным сеялкам, таким как Jang, потому что я могу сеять больше семян за один раз, чтобы получился хороший толстый ряд моркови. Помните, что семена моркови имеют более низкую всхожесть, чем большинство семян овощных культур, поэтому более толстый ряд поможет подавить рост урожая. сорняки.

Если у вас нет сеялки, вы также можете сажать вручную в меньшем масштабе. Для этого рукояткой инструмента сделайте борозду, присыпьте семенами и слегка прикрывайте.

При посадке имейте в виду, что такие болезни, как альтернариозный фитофтороз, могут быть проблематичными в более влажных местах, поэтому может потребоваться прореживание густых рядов, чтобы стимулировать поток воздуха и солнечного света через крону. Во влажных условиях всегда может возникнуть конфликт управления между подавлением сорняков густыми насаждениями и подавлением сорняков.профилактика болезней с помощью тонких насаждений. Выбор устойчивых к болезням сортов может быть лучшим способом сосредоточиться на подавлении сорняков, избегая болезней. Хорошим ресурсом для выбора сорта и управления органическими продуктами является «Руководство по органическому производству и IPM для моркови» Корнелла.

Пятнистый свет достигает поверхности почвы

Орошение
После посева семян я помещаю капельную ленту в борозду, оставленную сеялкой. Это позволяет мне налить воду на семена и получить хорошие всходы при минимальном использовании воды.Просто поливая борозду, морковь получает воду, а не сорняки. По мере роста моркови капельная лента будет оставаться там, где она больше всего нужна. Это также может быть полезно во время сбора урожая. Если земля сухая и слишком твердая для выдергивания моркови, а копать не хочется, включите воду ненадолго. Влажная почва смягчит ее и позволит вам выдергивать морковь, а не копать.

Исследователи собирают урожай моркови на горной исследовательской станции NCDA

Сорт
Сорт, который вы выберете, также будет иметь важное значение для успеха вашего урожая.Я использовал Yaya в течение последних нескольких лет с хорошими результатами. Яя — это морковь нантийского типа, которую можно приобрести у нескольких поставщиков семян. В то время как любой тип Nantes должен работать аналогичным образом, я предпочитаю этот сорт, потому что я знаю, что он хорошо себя чувствует на Lomax и что я могу засеять много, не беспокоясь о прореживании рядков (обеспечивая хорошее подавление сорняков и небольшое количество болезней). Морковь этого сорта будет расти рядом друг с другом и при этом хорошо расти. У них также есть маленькие, крепкие верхушки, которые хорошо подходят для сбора урожая и рынков.

Эти советы помогли мне улучшить урожай. Я надеюсь, что они помогут вам улучшить ваш следующий урожай моркови.

---

Вопросы?

Если вы хотите узнать больше:

Все фотографии любезно предоставлены Леонорой Стефаниле, Университет штата Северная Каролина

посадок и ухода в открытом грунте. Секреты выращивания и ухода за морковью в открытом грунте для хорошего урожая

Этот овощ настолько полезен, что несомненно многим он не нравился в детстве.Но то, что он практически незаменим в кулинарии, неоспорим. Именно поэтому в нашей статье мы расскажем, как сажать морковь в открытый грунт и ухаживать за ней.

Для выращивания хорошей моркови посадка и уход в открытый грунт должны быть своевременными и правильными. Необходимо выбрать оптимальное место и время для посадки, подготовить семена и инструменты.

Сроки

Морковь не нуждается в хорошо прогретой почве или воздухе. Сажать овощ в землю можно уже при 5-6 градусах температуры почвы.Для каждого региона время будет немного отличаться в зависимости от климатических условий региона, но обычно вы можете посадить в конце апреля. Также выбор времени зависит от сорта: для поздних и среднеспелых подходит период с конца апреля до середины мая, ранние можно сажать позже. Корнеплод не боится небольших заморозков, поэтому с посевом лучше не опаздывать. Осенью овощ высаживают в конце октября — начале ноября. Также лучше всего сеять морковь перед сильными дождями.

Подготовка почвы

Грядку для моркови следует выбирать на ровном, солнечном месте. Высаживать морковь можно на участке с небольшим уклоном или неровностями. Особое внимание следует обратить на то, какая культура ему предшествовала. Если на грядке ранее росли культуры, истощающие почву, и почва осталась практически без необходимых макро- и микроэлементов, то при высокой урожайности подсчет не нужен. Лучше всего сажать на грядках, где росли картофель, огурцы, кабачки, капуста и чеснок.

Место посадки готовится заранее, чтобы грунт успел осесть, а сваи осыпались. Чем раньше вы подготовите почву, тем лучше. Копать нужно достаточно глубоко, чтобы при прорастании морковь не упиралась в твердую землю, иначе она начнет гнуться. Конечно, желательно перед посадкой почву подкормить. Идеально подходят суперфосфат, калийные и азотные удобрения, перегной.

Как сажать весной

После подготовки и обработки семян можно начинать посев.Семена рекомендуется высаживать рядами, на расстоянии не менее 15 см. Глубина зависит от типа почвы: легкая — около 3 см, тяжелая — до 2 см. Ямки необходимо хорошо увлажнить. Некоторые садоводы вместе с семенами бросают гранулы комплексного удобрения.

Как сажать под зиму

Осенняя посадка имеет свои особенности. На зиму рекомендуется высаживать ранние сорта культуры. Хранятся они недолго, но урожай созревает на несколько недель раньше.Осенний посев моркови проводят только на легких почвах. В зависимости от температуры сеют морковь с конца октября до середины ноября.

Сад готовить в конце сентября. После посева почву мульчируют торфом. Весной грядку необходимо накрыть специальной пленкой до появления всходов.

Правила ухода

Посадка моркови — это только начало. Разобрались, как сажать морковь, теперь перейдем к агротехнике.

Необходимые условия для выращивания

Для выращивания моркови необходимы следующие условия:

• морковь можно высаживать только в почву с нейтральной кислотностью, иначе плод потеряет прекрасный сладковатый вкус;
• чрезмерное переувлажнение приводит к усиленному росту и огрублению овоща;
• также нельзя допускать чрезмерного пересыхания почвы — это скажется на сочности и вкусе плодов, морковь будет садиться вялой и горькой;
• овощ нуждается в своевременной, правильно обработанной переработке.

Режим полива

Перед посадкой моркови почву необходимо обработать таким образом, чтобы влага достигла самого низа плодов. Важно не допускать переполнения или недостаточного заполнения. Недостаток влаги также чреват боковыми процессами, конструкция становится жесткой.

А в результате переувлажнения плод может трескаться, и появляется разрастание. Количество поливов, как правило, не меняется, но объемы увеличиваются. Поливать рекомендуется раз в неделю.Расчет производится на м². После посадки и до второго прореживания — около 3 литров, затем объем увеличивается втрое, а в период активного роста корнеплодов — еще в два раза. За месяц до сбора урожая количество влаги снижается до 10 литров, а через 2 недели вовсе прекращается.

Удобрения

Почва уже подкормлена перед посадкой моркови. Однако этого недостаточно, поэтому рекомендуется подкормить овощ еще 2 раза. Первая подкормка проводится через несколько недель после появления всходов, вторая — примерно через месяц после первой.Подкормку лучше всего вносить в жидком виде вместе с поливом. Для этого смешивают древесную золу, нитрофосфат, нитрат калия, суперфосфат и мочевину. Также можно использовать дрожжевую заправку, которую готовят из обычных дрожжей.

Обработка

С помощью прореживания регулируется густота посевов. Первый раз прореживать нужно после появления настоящих голеней, второй — через месяц после первого. Если входы не густые, прореживать морковь не нужно.В результате между саженцами должно быть примерно 10 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Чаще всего морковь поражается фомозом, бактериозом, септориозом, различными видами гнили.

Болезни, вызываемые бактериями, чаще всего передаются через семена. Грибковые заболевания появляются в результате неправильной обработки посадочного грунта и неправильного ухода. Именно поэтому важны предварительная обработка семян, известкование почвы, удаление сорняков и стандартизованное внесение азотных и органических удобрений.

Бордоская жидкость тоже поможет справиться с грибковыми заболеваниями. Во избежание появления вредителей (морковные мухи, тля, проволочники, совки, слизни) можно рассыпать по участку золу, иголки, посадить лук. Слизней нужно собирать вручную. Также не забывайте о желаемой дезинфекции почвы, своевременной уборке испорченных плодов и перекопке почвы. Перерабатывайте не только морковь, но и потенциально опасные для нее культуры. Следуйте этим простым советам и соберите обильный урожай.

Видео «Посадка моркови»

Из этого видео вы узнаете, как правильно сажать морковь в открытый грунт.

Морковь — двухлетнее растение из семейства сельдерейных. В первый вегетационный период морковь образует розетку листьев и корнеплод. Существуют . Их форма может быть конической, цилиндрической или круглой.

Если корнеплод моркови высаживают на второй год, растение образует розетку из листьев, а затем отбрасывает стебли цветов, заканчивающиеся зонтичным соцветием.

Выращивание моркови в открытом грунте — простая задача, с которой справится даже начинающий овощевод. При соблюдении агротехники и тщательном уходе этот корнеплод порадует хорошим урожаем.

Выбор участка и подготовка почвы

Морковь очень требовательна к почвам, самый хороший урожай можно получить на легких почвах при нейтральной реакции. Подойдут и тяжелые почвы, просто хорошо обработайте их на глубину около 35 см или выберите гребневой метод выращивания.

Если грунтовые воды находятся близко к участку, то грядки для моркови лучше делать приподнятыми на высоту примерно 30 см. Место для посадки лучше всего подготовить осенью: перекопайте почву и добавьте навоз или перегной.

Для выращивания моркови лучше всего подходят светлые участки; в случае затенения его урожайность заметно снизится.

Примечание: для тяжелых глинистых почв лучше всего использовать короткокорневые сорта, такие как Каротель или Шантане.

Посев

Морковь — морозостойкое растение, всходы хорошо переносят заморозки. Следовательно, можно приступать к севу сразу после таяния снега, что позволит получить первый урожай в июне. Для такого ранневесеннего посева отлично подойдут раннеспелые сорта. Чтобы еще больше сократить сроки созревания, можно использовать посев под зиму или попробовать освоить выращивание ранней моркови в теплице.

При выращивании моркови, предназначенной для длительного хранения, необходимо сажать сорта средне- и позднеспелых сортов, их сеют с конца апреля до начала июня.

Примечание: урожай моркови, полученный в результате подзимнего и ранневесеннего посева, не годен для хранения.

При выращивании моркови на даче в большинстве случаев применяется рядный посев, а в промышленных масштабах при капельном орошении практикуется ленточный посев на гряды.

Посев семян осуществляется непосредственно в почву в бороздки, расстояние между которыми должно быть около 20 см. После окончания посева засыпают землей и тщательно проливают водой.(Прочтите, как подготовить семена моркови к посадке.)

В отличие от других садовых культур морковь нельзя выращивать через рассаду; если их стержневой корень поврежден, корнеплоды становятся разветвленными и неуклюжими.

На заметку: для поддержания оптимальной влажности и ускорения прорастания над грядкой можно натянуть пленку или агроволокно.

Уход

После появления всходов очень важно вовремя их прореживать. Обычно его начинают после появления двух настоящих листьев, расстояние между левыми растениями должно быть около 2 см.

Начинающие садоводы очень часто пренебрегают прореживанием, в результате получают урожай с мелких и переплетенных корнеплодов.

Полив

При поливе грядок с морковью очень важно соблюдать следующие правила:

1. Полив должен быть обильным, в сухую погоду, примерно 2 раза в неделю до образования первых настоящих листьев.
2. В период начала роста корнеплодов полив нужно сократить до 1 раза в неделю, землю нужно хорошо пропитать на глубину до 20 см.
3. Примерно с середины августа, когда морковь начинает насыпаться, полив прекращают, за исключением случаев, когда начинается засуха.

В засушливых и жарких регионах овощеводы практикуют метод выращивания моркови под соломой. При использовании этого метода проходы с выращенной морковью закладываются соломой или любым другим мульчирующим материалом, что позволяет избежать перегрева корнеплодов и сократить количество поливов до минимума.

Примечание: после полива нельзя допускать образования корки на поверхности почвы, при этом корнеплоды будут испытывать кислородное голодание и хуже развиваться.Чтобы этого не произошло, после полива необходимо обязательно рыхлить поверхность почвы, одновременно удаляя растущие сорняки.

Подкормка

Морковь не очень требовательна к плодородию почвы, но для получения высокого урожая рекомендуется подкормка. Первую подкормку рекомендуется проводить через месяц после появления всходов. Для этого вы можете использовать следующую смесь, состоящую из.

Ни один огород не обходится без моркови.Наряду с картофелем он занимает одно из самых почетных мест в кулинарии, поэтому выращивание моркови в открытом грунте практикуется повсеместно. В агротехнике культивирования нет ничего сложного, однако, чтобы получить высокий урожай вкусных и полезных корнеплодов, нужно знать некоторые тонкости требований культуры к условиям и уходу.

От качества семян зависит не только общий урожай, но и весь процесс выращивания моркови.От того, насколько свежо семя, зависит скорость его прорастания, устойчивость к негативным воздействиям и, наконец, срок созревания корнеплодов, чем раньше семена прорастут, тем раньше можно будет полакомиться морковью. Чтобы каждый из этих этапов прошел успешно, необходимо со всей ответственностью подойти к выбору посевного материала.

Если вы приобретаете готовые семена в магазине или на рынке, обязательно обратите внимание на срок годности. Морковь не относится к тем культурам, семена которых время от времени становятся еще лучше, поэтому материал нужно выбирать максимально свежий.Есть несколько внешних признаков, по которым можно определить свежесть семян. Прежде всего, они не должны быть очень сухими и приплюснутыми. Здоровые и свежие семена коричнево-коричневого цвета, поверхность слегка выпуклая, ребристая.

Каждый выбирает сорт моркови по вкусу, поэтому обратим внимание только на время созревания. Для летнего потребления, производства свежих соков целесообразно сажать ранние сорта (созревание за 60-80 дней), молодой урожай которых можно выкопать в конце июня.Для хранения и уборки лучше сажать средне- и позднеспелые. Вся эта информация, а также рекомендации по выращиванию появляются на упаковке семян. Изучите его внимательно и выберите сорт на свой вкус и предпочтения.

Видео о выборе семян

Из видео вы узнаете, как выбрать семена для посадки.

Подготовка почвы

Такая, казалось бы, неприхотливая морковь на самом деле довольно требовательна к почве и месту посадки.При подготовке участка к его выращиванию необходимо учитывать следующие моменты:

Также необходимо подготовить грядку для моркови осенью. Для начала участок следует перекопать на глубину не менее 20-25 см. Хотя семена моркови сеют неглубоко, корни иногда достигают большой глубины, поэтому нужно копать и рыхлить глубоко.

Культуре нужен легкий грунт, поэтому все комки нужно разбить граблями, а поверхность выровнять. Если почва не очень рыхлая, в нее добавляют торф с песком, а для повышения плодородия компост или немного перегноя.

Кислые почвы выравниваются добавлением золы, извести или доломитовой муки. Весной грядку просто нужно будет еще раз хорошенько разрыхлить.

Соблюдение севооборота

Как и большинство овощных культур, не рекомендуется сажать морковь на одном месте несколько лет подряд. Кроме того, также необходимо правильно чередовать расположение грядок, так как после каждого урожая в почве остаются вредители, бактерии и лишние микроэлементы, которые могут не поместиться и даже навредить моркови.Не следует сеять морковь на участках, где раньше росли салатная зелень (петрушка, укроп, сельдерей) и зелень (тмин, фенхель). Злаки, паслен (картофель, помидоры) и бобовые считаются хорошими предшественниками моркови. Можно сеять после капусты, свеклы, огурцов.

Способы посева

Всхожесть семян моркови in vivo довольно низкая (75-85%), к тому же они очень малы и неудобны в работе, поэтому садоводы придумали разные способы уменьшения расхода семян и облегчения процесса посадки.Перед посевом в почву семена следует обработать дезинфицирующими средствами (перманганат калия, борная кислота).

Для ускорения прорастания материал можно на пару дней замочить в воде, а затем высеять одним из следующих способов:

№

• для ручного посева семена смешиваются с сухим песком, поэтому их легче равномерно распределить рядами, и они не слипаются при посеве;
Ручная сеялка
• (коробочка с кнопкой для разбрасывания семян), с помощью этого устройства семена распределяются равномерно и экономично;
• использование бумажной ленты, обычно используется рулон туалетной бумаги, нарезанный тонкими полосками, на который укладываются семена, покрытые сверху пастой, а когда лента высыхает, ее просто закапывают во влажную почву;
• использование картофельного крахмала, некоторые мастера засыпают семена в кисель средней густоты, хорошо перемешивают, а затем эту жидкость выливают вместе с семенами в ряды;
• гранулированные семена (покрытые специальной питательной оболочкой) — это самый простой способ, так как такие семена сыпучие, их легко сеять и распределять вручную.

Полив сельскохозяйственных культур

Полив — самая важная часть ухода за морковью. Дело в том, что культура довольно капризна к влажности почвы. Избыточная влажность приводит к тому, что корни начинают интенсивно разрастаться, но мякоть становится шершавой, безвкусной и становится светлой вместо оранжевой. Если растения ограничить в поливе, то корни потеряют сочность и сладость, а при повторном обновлении корни просто потрескаются. Это немного затрудняет выращивание урожая и уход за ним.

Чтобы избежать этих трудностей, полив должен быть систематическим, но умеренным. Количество воды следует рассчитывать так, чтобы почва была увлажнена на всю глубину корнеплодов, иначе главный корень может никогда не добраться до воды. Кроме того, поверхностный полив приводит к искривлению корнеплодов, чрезмерному опушению (образованию на овоще мелких корневых побегов). В летнюю погоду морковь нужно поливать часто — 1 раз / 2-3 дня, в пасмурную погоду по мере просыхания верхнего слоя почвы.

Агротехника

Если не учитывать особенности полива, то в агротехнике возделывания нет ничего сложного. Дальнейший уход в открытом грунте заключается в регулярной прополке грядок, рыхлении и внесении удобрений. Сразу после посева грядку необходимо накрыть пленкой. Это делается для того, чтобы влага не испарялась преждевременно, а на поверхности не образовывалась корочка. К тому же укрытие ускорит прогрев почвы, поэтому всходы появятся раньше.

Каким бы способом вы ни посеяли семена, в результате все равно будут густые всходы. Прореживание моркови проводят несколько раз по мере роста корней. Первую процедуру обычно проводят через 10-12 дней после появления всходов. В это время оставляют самые сильные побеги на расстоянии 3-4 см. Второе прореживание проводят еще через 10 дней.

На этот раз расстояние между самыми большими растениями должно быть около 6 см. Разбавление моркови обязательно. Если этого не делать, корнеплоды станут маленькими и тонкими, а во влажных и густых посадках начнут селиться вредители, например слизни.

Удобрение

Морковь не требует частого кормления. Пищевая основа культуры закладывается при перекопке участка осенью. В это время желательно добавить органические вещества, а также смесь калия. За весь летний период удобрение вносить не более двух раз:

В качестве удобрения вы можете использовать органические или минеральные смеси, в зависимости от ваших предпочтений. Подкормки желательно вносить в жидком виде путем орошения.Допустимо сочетание минеральных и органических компонентов, например, золы (2 стакана), нитрофоски (1 столовая ложка), нитрата калия (20 г), мочевины и суперфосфата (по 15 г), развести все это в ведре с водой, и использовать для полива 2 раза за сезон.

Болезни и вредители

Главный враг этой овощной культуры — морковная муха. Внешние признаки его наличия — скрученные листья. Вредитель появляется на слишком влажных и загустевших посадках, на засохших сорняках, поэтому нужно регулярно следить за чистотой грядок.Чтобы не допустить появления насекомого, морковь рекомендуется сажать рядом с луком, чесноком, а также в ветреных местах, муха плохо переносит ветер. При сильном распространении насекомых применяют Интавир, Актеллик и подобные препараты.

Морковь — небольшие травянистые растения, относящиеся к группе двулетников. В течение первого года своей «жизни» культура укрепляет корневую систему, вегетативную часть, происходит утолщение, в котором содержится огромное количество веществ. На второй год формируется генеративная часть.Она отвечает за размножение. Урожайность этого корнеплода зависит от многих факторов: правильного сорта, климатических условий, правильной посадки и ухода.

О том, какие они есть, указано в этой статье.

Посевной процесс

После внесения удобрений на предполагаемое место посадки семян стоит выкапывать бороздки небольшой глубины. Это будет 2 см. Между этими пазами должно быть расстояние не менее 20 см. Перед посевом семена следует измельчить. Благодаря таким действиям вы сможете очистить их от щетины. Просеянные семена присыпьте землей, а затем утрамбуйте.

Если процесс созревания семян проходит при температуре воздуха 16-18 градусов, то первый результат можно получить уже через 14 дней. Главное достоинство этого посадочного материала в том, что, находясь в земле, они способны переносить мелкие заморозки. Если градусник будет на 4 градуса, то семена смогут выжить. Если станет известно, что приближаются продолжительные холода, это приведет к интенсивному цветению корнеплода.

Указано в этой статье.

На видео — выращивание моркови в открытом грунте:

Морковь — это растение, которое очень любит свет. Высаживая семена на затененном участке, вы рискуете снизить урожайность и вкусовые качества готового овоща.

Порядок ухода

Чтобы получить отличный урожай моркови, необходимо правильно составить план ухода за корнеплодами. Этот процесс включает в себя комплекс мероприятий: подготовительный этап почвы и посадки, полив, рыхление, подкоркование, борьба с вредителями.

Полив

После посадки моркови необходимо 2 раза в неделю насыщать почки водой. Такие действия следует выполнять до тех пор, пока посадочный материал не появится из-под земли. Далее полив производится раз в неделю.

Полив почвы на ранней стадии проводят на глубину до 10 см. По мере роста корнеплодов глубина достигает 20 см. Благодаря обильному поливу морковь начнет углубляться, оттуда поглощая влагу.При поверхностном поливе плод начнет приобретать побеги по бокам. Это приведет к ухудшению внешнего вида корнеплода, и долго он не сможет храниться. Не рекомендуется поливать растение за 3 недели до сбора урожая, так как это приведет к его растрескиванию.

Разбавление

Чтобы корнеплод получился нормального размера, не был некрасивым, то стоит выполнить такой вид ухода, как прореживание. Приступать к таким действиям можно после того, как из-под земли появилось 2-3 листика.Желательно прореживать один раз за сезон.

Рыхление

После прореживания можно приступать к рыхлению земли. Благодаря таким мерам удается исключить образование зеленой пены в продукте.

Мульчирование

Чтобы при рыхлении корнеплод не повредился, почву следует замульчировать мелкой травой, измельченной на травокосилке. Толщина слоя мульчи составит 1,5 см. По мере увеличения длины корнеплода толщина слоя увеличивается. Если все сделать правильно, то можно быть уверенным, что на поверхности земли не появится корка, вода будет меньше испаряться, сорняки не разрастутся, а корнеплоды будут постоянно получать необходимую порцию кислорода.

Подкормка

Невозможно получить высокий урожай моркови без подкормки. Для этих целей можно использовать ясень, коровяк и куриный помет. Развести коровяк водой в соотношении 1:10, куриный помет — 1:30. В полученный раствор добавить 250 г золы.В течение сезона подкармливать 2 раза. Первый раз — через 2 недели после появления всходов растения, а второй — через 14 дней после первой подкормки.

Уничтожение вредителей

У корнеплодов есть один важный и страшный враг — морковная муха. Чтобы предотвратить ее появление, необходимо после прореживания удалить всю имеющуюся растительность. В профилактических целях посадите по периметру лук и оставьте зонтики укропа. Чтобы не допустить загнивания моркови, следует постоянно следить за поливом.В этом случае лучше не доливать, чем переливать.

На видео — морковь: выращивание и уход в открытом грунте:

Необходимая агротехника

Агротехника для получения качественного урожая моркови проста. Требования к почве невысокие. Сажать посадочный материал стоит осенью, так как морковь не предназначена для длительного хранения, или весной после выпадения снега.

Независимо от того, какое время выбрано для посева, почва для посева готовится осенью.На выбранном участке проводится глубокая перекопка. Они вносят перегной и хорошо измельчают комки земли. Добавлять свежий помет разрешается за 6 месяцев до посева. Это позволило накопить нитраты и снизить лежкость урожая.

В видео рассказывается, как правильно выращивать морковь в открытом грунте:

Если при посеве используется негранулированный посадочный материал, то здесь целесообразно провести подготовку. Очень часто семена могут содержать пустышки. Чтобы они не упали в землю, для их извлечения стоит воспользоваться некоторыми методами:

1. С палкой из черного дерева … Для этого достаточно провести по семенам, и те, что испорчены, просто прилипнут.
2. Поместите посадочный материал в воду, и пригодные для посева семена упадут на дно. … После этого теста высушите семена.

Перед посадкой нужно замочить семена в воде. Держите там полчаса. Представленная культура очень любит солнечный свет. Процесс выращивания моркови может проходить по периметру луковых и чесночных грядок.Рядом с ним разрешено сажать капусту. Но после уборки урожая капусту сажать не рекомендуется, так как она станет угнетенной.

Сорта

При выборе подходящего сорта моркови необходимо учитывать, что они подразделяются на ранние, средние и поздние периоды созревания.

Ранний

Этот сорт стоит выбирать для быстрого получения урожая. Полученный корнеплод не предназначен для длительного хранения. Его нужно сразу же съесть.

К наиболее лучшим сортам следует отнести:

• Амстердам;
• Helen;
• Darling;
• Нант;
• Апельсиновый мускатный орех;
• Парижский каротель;
• Chantenay 2461;

Поздний

Продолжительность хранения урожая зависит от срока созревания.Чем позже будет собран урожай, тем дольше он может храниться. В данную коллекцию вошли следующие сорта:

• Аленка;
• Берликум Роял;
• Долянка;
• Золотая осень;
• Император;
• Красный гигант.

Сорта длительного хранения

Если собираетесь хранить морковь зимой, то нужно обратить внимание на следующие сорта:

• Бирючекутская;
• Витамин-6;
• Geranda;
• Брутто;
• Cardinal;
• Осенняя королева;
• Лосиноостровская 13.

Самые сладкие сорта

Представленные сорта выращиваются для приготовления детского питания. В составе моркови содержится большое количество каротина и сахара. Такой корнеплод стоит употреблять и людям, очень долгое время находящимся за компьютером. Чтобы получить самую сладкую морковь, следует покупать следующие сорта:

• Детская сладость;
• Детская радость;
• Император;
• Каротан;
• Красивая девушка;
• Darling;
• Настена;
• Оранжевый приятель.

Сорта для Сибири

Чтобы посадить морковь в Сибири, нужно ориентироваться на те сорта, которым не страшен суровый климат. Это должно включать:

1. Шантане … Посадочный материал позднеспелый. Готовый урожай может весить 250 г, имеет коническую форму. При правильном уходе и выращивании удается получить ровный и красивый корнеплод. Не трескается, долго хранится, противостоит различным недугам.
2. Nantes … Сорт входит в среднеспелую группу. Имеет конусообразную инвалидность. Перед созреванием верх моркови становится зеленой или пурпурной … Готовая морковь гладкая и гладкая, имеет оранжевый оттенок. Сорт устойчив к разным видам гнили, хорошо хранится.
3. Лосиноостровская 13 … Также относится к среднесезонной группе. Масса готового корнеплода 180 г. По форме морковь имеет форму цилиндра с заостренным или тупым кончиком.Сердце и мякоть представлены в одной цветовой гамме … Вкус продукта очень сочный, нежный и сладкий.

На видео показаны секреты выращивания моркови в открытом грунте:

Секреты

Если вы решили начать выращивать морковь в открытых бутонах, то для получения высокого результата важно знать несколько хитростей. Они помогут получить отличный результат максимально качественно и быстро:

1. Не используйте навоз в качестве удобрения. В этом случае у вас получатся разветвленные и невкусные корнеплоды.
2. Для более равномерного высева посадочного материала необходимо его смешать с песком в соотношении 1: 1.
3. Для уменьшения расхода семян стоит наклеить их кисточкой крахмала на тонкие листы бумаги. Между семенами соблюдайте расстояние 5 см. Во время посадки нужно просто раскатать ленту в борозде и присыпать землей.
4. Для получения раннего урожая следует сеять семена под зиму. Тогда урожай будет храниться долго.
5. Для получения крупных корнеплодов необходимо делать расстояние между растениями большим.
6. При уборке урожая следует аккуратно очищать полосу руками, при этом не нужно касаться земли или друг о друга.
7. Продукт следует хранить в темном прохладном месте, верхушки должны быть обрезаны.

Если соблюдать все представленные рекомендации по уходу и выращиванию моркови в открытой почке, вы гарантированно получите вкусный и сочный корнеплод, который будет храниться долго.Кроме того, вы можете сеять не один сорт, а несколько, что позволит получить разнообразный урожай.

Морковь выращивают практически в каждом огороде, но не всегда получается — вместо красавицы из пальца вырастает скудное чахлое зрелище.

И я хочу, чтобы выросла большая, красивая, когда их продают на рынке.

Семейство: Зонтик или сельдерей.

Цикл

: двухлетнее растение, на первом году жизни образует плотную розетку из листьев и корнеплод, а на второй — семенной куст и собственно семена.

Корнеплод: в зависимости от сорта, круглой, цилиндрической или конической формы. Желтый, оранжевый, розовый, красный и черный и фиолетовый цвета.

Севооборот: Морковь возвращают на прежнее место не ранее, чем через 5 лет. Лучшими предшественниками являются огурцы, капуста, помидоры, лук, ранний картофель, под которые несколько лет назад была внесена органика.

Наилучшие урожаи моркови получаются на торфяно-болотных, пойменных, супесчаных и легкосуглинистых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией.

Морковь плохо растет на тяжелых глинистых участках и в тени. Отведено место для выращивания моркови, непременно чистой от сорняков, особенно многолетних — пырей, осот, молочая, которые сильно угнетают рассаду.

Выращивание моркови: сроки посева и заделка семян

Точной даты получения нет. Семена еще закладывают в холодную почву, тогда морковь будет крупной и крепкой. По мере таяния снега его можно сажать, год за годом не обязательно.Это может быть конец марта или 1-я, 2-я декада апреля.

Семена моркови хорошо прорастают при +3 градусах и выше. Оптимальная температура для проявления +18 гр … + 22 гр.

Для более дружелюбных и ранних всходов моркови семена замачивают в воде или растворе микроэлементов или регуляторов роста (эпин, оксигумат, гидрогумат) до полного набухания.

После замачивания семена слегка подсушивают и смешивают с песком, чтобы облегчить опрыскивание во время посадки.

Перед прямым посевом грядки выравнивают граблями, бороздками, проливают теплой водой или розовым раствором марганцовки. Семена моркови заглубляют на 1 — 3 см, присыпают просеянной почвой, смешанной с торфом, и слегка уплотняют почву ладонью или тыльной стороной грабли.

Рядом с морковью хорошо сажать лук или чеснок. Они отпугивают от нее главного вредителя — морковную муху, а морковь в ответ — луковую муху.

Семена также можно сажать в начале июня и осенью (конец октября — начало ноября) до промерзания почвы.Посадка под зиму производится без предварительного замачивания.

Разбавление

Впервые морковь прореживают на 1-2 настоящих листа, снова через 20-30 дней, оставляя 2,5-3 см между растениями. Рекомендуется прореживать только в пасмурные дни, после дождя или полива.

Чтобы верхняя часть корнеплодов не позеленела, в точке роста сбиваются в кучу, не засыпая.

Подкормка

На почвах с низким содержанием азота (морковь бледная, плохо развивается) растение удобряют 1-2 раза за сезон настоем перебродившего птичьего помета (1:20) или навоза (1:10).Азотные удобрения вносят не позднее первой декады июля, калийные удобрения без хлора — в начале августа.

Морковь хорошо реагирует на полив, особенно во время прорастания семян и раннего роста. Во время формирования корнеплодов поливают регулярно, но умеренно, чтобы не расползаться.

Выращивание моркови — профилактические мероприятия

Для профилактики тли, морковной мухи, мухи морковные грядки опрыскивают каждые 3 дня настоем бархатцев или хвои, а после рыхления и прополки рядки присыпают золой, порошком чистотела или аптечной ромашкой.

белая гниль

При появлении вредителей морковь обрабатывают биопрепаратами по инструкции. Например, лепидоцид, битоксибациллин и другие.

А от болезней, вызванных патогенными грибами (альтернариоз) — Фитоцид, Триходермин, Микосан — В.

• Морковь богата флавоноидами, ферментами, витаминами D, C, B, E, ниацином, фосфором, железом, селеном, калием, магнием.

• Полезен для зрения, кожи, слизистых оболочек, часто применяется при диетах, инфаркте миокарда, желчнокаменной и мочекаменной болезни.

• Свежую кашицу или морковный сок можно использовать для лечения обморожений, ожогов, гнойных ран, язв и порезов.

• Морковь содержит много кератина, в живом организме он превращается в витамин А благодаря жирам. Поэтому есть, например, морковь. масло растительное или сметана.

Разновидности

Аленка — раннеспелый сорт, корнеплоды до 12 см длиной, оранжевого цвета, отличные вкусовые качества.

Московская Зимняя — среднеспелый, высокоурожайный сорт, подходит для посева под зиму.Корнеплоды длиной до 18 см, красно-оранжевого цвета с повышенным содержанием каротина.

Вита Лонга — позднеспелый сорт, корни не трескаются, пригодны для приготовления сока. Конические корнеплоды длиной 20 — 30 см с высоким содержанием кератина и сахара.

горшков: выращивание моркови из семян

Когда большинство людей представляют себе морковь, кролики и широкие открытые поля нередко быстро следуют за сюжетом в мыслительном процессе.Хотя о них часто думают, давайте уберем кроликов и широкие открытые поля с картинки. Есть ли еще морковь в росте? Это может звучать как какая-то запутанная загадка, но ответ — да, морковь все еще растет в большом количестве. Конечно, морковь, о которой я говорю, вовсе не сажается в землю, а скорее в контейнерах, расположенных на два этажа над верхним слоем почвы! Правильно, вы можете выращивать морковь в горшках! Тот факт, что морковь, выращенная в контейнерах, не регистрируется мозгом, не означает, что это невозможно.В этой статье узнайте, как вырастить морковь из семян в контейнерах!

___________________________________________________________

Идентификация растения —

• Биномиальное имя — Daucus carota
• Семья — Apiaceae
• Родственники — Петрушка, Червель, Пастернак, Тмин и многие другие.

___________________________________________________________

Основные требования для выращивания моркови —

• Контейнер — Поскольку большинство людей выращивают морковь ради стержневого корня, важно предоставить контейнер, в котором можно будет разместить эти подземные лакомства.При выборе емкости для выращивания моркови решающим фактором будет глубина. Чтобы морковь росла должным образом, глубина почвы должна составлять не менее восьми-двенадцати дюймов.
• Плодородная почва без комков — Для моркови чистая почва без комков намного важнее плодородия. Камни, щепа и комки уплотненной почвы могут стать причиной задержки роста и деформации корней моркови по мере их роста вниз. Чтобы решить эту проблему, промойте горшечную почву, чтобы убедиться, что ничто не подвешивает корни моркови.После тщательного просеивания морковь вырастет практически на любой почве, которую ей попадется.
• Full Sun — Морковь по достоинству оценит как минимум 5-6 часов полного солнца в день. Для контейнерных садовников большинство патио, выходящих на восток, запад и юг, смогут успешно выращивать морковь.

___________________________________________________________

Выращивание моркови в контейнере —

Ящик для поддонов для моркови и свеклы.Отверстия для моркови расположены слева и расположены на расстоянии 2,5 дюйма друг от друга. 07.04.13

1. За две-четыре недели до средних последних заморозков в вашем районе можно начать посев семян моркови. вам не нравится, когда вас пересаживают или даже перемещают, вы будете сажать семена прямо в их последний контейнер.
2. Используя квадратный фут или технику посадки с высокой плотностью посадки, воткните в почву неглубокие мотыги (глубиной 1/4 — 1/2 дюйма), расположенные на расстоянии трех дюймов друг от друга во всех направлениях.Используя этот метод, вы сможете собрать 16 моркови с каждого квадратного фута засаженного сада.
3. Посейте семена и аккуратно покройте их рыхлым слоем верхнего слоя почвы. Хорошо полейте семена и держите их равномерно влажными, пока семена не начнут прорастать. Семена моркови обычно прорастают в течение 7-14 дней.
4. Как только всходы моркови начнут всходить, продолжайте поливать. Чтобы удовлетворить потребности моркови в воде, тщательно поливайте ее, когда верхние два дюйма почвы высохнут.

___________________________________________________________

Сбор урожая моркови —

Листва моркови из сезона 2012 года.

Видите ли, в моркови есть большое окно для сбора урожая. В зависимости от выращиваемого сорта морковь меньшего размера может быть готова к сбору уже через 50-60 дней после прорастания.Для более крупной и зрелой моркови вам, возможно, придется подождать полных 70-90 дней, прежде чем можно будет начать сбор урожая. Чтобы увидеть размер моркови перед сбором урожая, откройте почву у основания каждого растения, обнажив верхушку корня моркови. Лично мне нравится собирать морковь, когда верхушка корня достигает размера, сопоставимого с пятаком или четвертью. Если вас не устраивает размер моркови, просто прикройте основание и дайте ей расти.

___________________________________________________________

Советы по выращиванию моркови —

• Поправьте почву для горшков с помощью кальция — За месяц до того, как вы планируете посеять семена моркови, внесите поправки в почву для посадки, смешав с измельченной яичной скорлупой.Я добавляю половину чайной ложки яичной скорлупы на каждую выращиваемую морковь. Убедитесь, что яичная скорлупа измельчена до мелкого порошка, чтобы кальций легче попадал в почву. Этот дополнительный кальций поможет корням моркови набухнуть и повысит общий урожай.
• Растение-компаньон с луком — Морковь и представители семейства луковых (чеснок, лук, лук-шалот и т. Д.) Будут во многом помогать друг другу. Лук помогает уберечь морковь от мух, а морковь — от лука.Отличная сделка, правда?
• Хранение излишков моркови — При высокой плотности посадки вы, вероятно, соберете больше моркови, чем сможете съесть. Для хранения моркови срежьте верхушки с каждого растения и очистите / просушите корень. Оттуда найдите небольшой контейнер и заполните его тонким слоем игрового песка. Выложите морковь одним слоем на песке, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. Засыпать песком и повторять, пока не будет выложена вся морковь. Теперь просто поставьте контейнер в отделение для овощей в холодильнике, и у вас будет свежая морковь.Так будут копить несколько месяцев!

___________________________________________________________

Независимо от того, где вы находитесь, если вы будете внимательно следить за информацией, содержащейся в этом руководстве, о том, как выращивать морковь из семян в контейнерах, у вас не будет проблем с выращиванием этих знаменитых корнеплодов! Лучше всего то, что эти надоедливые кролики, бродящие по открытым полям, не будут проблемой, так как ваша морковь будет в целости и сохранности, спрятанная в своем домашнем контейнере! Расти весной или осенью.Что бы вы ни делали, просто вырастите уже немного моркови!

Как собрать и сохранить семена моркови

После того, как вы станете опытным овощеводом, следующим логическим шагом будет сохранение семян ваших собственных культур для будущих посадок и будущей пищи.

Экономия семян может сэкономить ваши деньги, и это увлекательный способ заняться спортом в стиле садовода.

В частности, в случае с морковью ваши вложения окупятся.

Каждое отдельное растение может дать более 1000 цветов , поэтому из каждой моркови, которую вы позволите посеять сейчас, вы потенциально можете вырастить тысячу в будущем.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Глядя на вещи с этой точки зрения, довольно легко подсчитать и понять, что сохранение семян стоит тех немного дополнительных усилий, которые требуются для этого садоводческого проекта.

Чтобы получить урожай высочайшего качества из вашего будущего сада, вам нужно будет выполнить несколько важных шагов с уже существующим урожаем.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин.

Поскольку эти корнеплоды выращиваются раз в два года, сохранение их семян занимает два года. А для того, чтобы успешно выращивать морковь, которая соответствует своему вкусу, вам нужно будет начать с первого года.

Прежде чем мы начнем, вот краткий обзор того, что я расскажу:

Начать с открытого опыления

Для большинства садоводов самый простой способ получить семенной урожай, соответствующий типу растения, — это посадить один сорт — по причинам, о которых мы поговорим в следующем разделе.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин

Но не выбирайте только один сорт. Убедитесь, что вы выбрали тот, который опыляется открытым способом, а не гибрид.

Почему?

Гибридные сорта — результат перекрестного опыления между двумя разными родительскими растениями.

Когда селекционеры создают гибридный овощ, каждое родительское растение выбирается по различным желаемым свойствам — например, длинные апельсиновые корни от одного родителя и суперсладкий вкус от другого.

Первое поколение, полученное из гибрида F1, будет обладать этими выбранными свойствами — но если вы позволите этой моркови созреть, не гарантировано, что семена, которые они производят, будут соответствовать типу или воспроизвести и сохранить характеристики родительского растения.

Из семян гибридов можно получить растения с желательными или нежелательными признаками. В случае гибридов семена могут вообще оказаться непригодными.

Так что выберите для начала сорт с открытым опылением, чтобы точно знать, чего ожидать, когда вы сажаете сохраненные семена.

Если вам нужны идеи, вы найдете подборку культур с открытым опылением в нашей статье о 13 лучших сортах этих корнеплодов.

Изолируйте свое разнообразие

Сохранение семян, конечно же, связано с выращиванием продуктов питания, но это также касается сохранения генов конкретных сортов, которые вам нравятся, чтобы вы могли обеспечить более предсказуемые результаты.

В интересах получения растений с ожидаемыми характеристиками вы захотите изолировать выбранные вами растения от других сортов.

Вот почему:

Эти растения опыляются, когда пыльца других сортов плавает в воздухе или — наиболее вероятный сценарий — через насекомых, которые останавливаются на цветке за цветком, питаясь нектаром и перемещая пыльцу вокруг.

Если в определенном радиусе растут другие сорта моркови, их пыльца может потенциально удобрить ваши цветы, что приведет к неожиданным и, возможно, нежелательным характеристикам при посеве этих семян.

Для домашнего садовода самый простой способ изолировать морковь и сохранить предсказуемость будущего поколения — это расстояние.

Профессиональные производители иногда используют клетки для изоляции семян, но это означает, что фермер должен вручную опылять цветы или проводить контролируемую интродукцию насекомых-опылителей — ни то, ни другое не является простым процессом.

Многие коммерческие производители полагаются на изоляцию через дистанцирование , создавая зоны, предназначенные для выращивания определенных сортов на большой площади земли, вместо использования изоляционных клеток.

Итак, при использовании расстояния для изоляции, насколько далеко от других сортов вам нужно держать свой урожай?

J.E. Ells и D. Whiting в отделении Colorado State University Extension рекомендуют изолировать морковь в радиусе 1/4 мили.

Однако радиус, необходимый для успешной изоляции моркови, будет варьироваться в зависимости от препятствий, таких как здания и растительность, а также от вашего местного климата — насколько влажная у вас погода и насколько ветрено.

Во влажных местах, таких как Вирджиния, рекомендуется радиус в одну милю , в то время как в более засушливых регионах, таких как части юго-запада, где жаркие сухие ветры могут повредить пыльцу, переносимую по воздуху, и препятствовать перемещению насекомых, 1/4 мили может быть излишним.

Из-за этих переменных я рекомендую вам начать с радиуса 1/4 мили и попробовать небольшую партию в вашем регионе, чтобы проверить, дают ли ваши сохраненные семена истинные семена.

Возможно, вам потребуется согласовать этот проект с ближайшими садовниками по соседству.

Они могут быть более чем готовы помочь вам в течение года и вырастить тот же сорт, что и вы, особенно если вы предложите поделиться своими семенами.

Вам также необходимо убедиться, что ваши растения изолированы от шнурка Королевы Анны или «дикой моркови» ( Daucus carota ) , которая относится к тому же виду, что и домашняя морковь, и может легко ее перекрестно опылять.

Кружево королевы Анны, дикий предок культивируемой моркови

Как и в случае с другими сортами моркови, кружево королевы Анны может привнести в ваш посевной материал некоторую нежелательную генетику, что приведет к ненадежным ароматам и цветам в ваших будущих урожаях.

Кружево королевы Анны считается инвазивным сорняком и может расти на нарушенных территориях, пастбищах и сенокосах.

Когда вы ищете этот сорняк, его трудно отличить от листвы моркови.

Но под землей разница очевидна — кружево королевы Анны имеет длинный тонкий стержневой корень и волокнистые древесные вторичные корни.

Кружевной корень королевы Анны. Фото Ким Старр, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

Если у вас есть кружева королевы Анны, по словам Дж.Колкухун и соавторы из Oregon State University , лучший способ борьбы с ним — механический — либо вспахивая его под почвой и заменяя другой культурой, либо скашивая.

Если этот бизнес по изоляции звучит как гигантская головная боль, хорошая новость в том, что вашу морковь нужно изолировать от других сортов и их дикого родственника, кружева королевы Анны, только тогда, когда ваш урожай цветет — на втором году роста.

Таким образом, вы можете выращивать несколько сортов в первый год, собирать урожай тех, которые собираетесь съесть, и оставлять выбранные вами сорта в земле для получения семян на второй год.

И, кстати, вы захотите спасти как минимум 5 растений для сбора семян по причинам, которые я объясню в разделе «Сбор урожая» ниже.

Отметьте свои посадки

Независимо от того, выращиваете ли вы более одного сорта в первый год или нет, вам нужно обязательно каким-то образом пометить свой урожай.

Это станет визуальным напоминанием о том, что по крайней мере некоторые из этих растений следует оставить в земле и не собирать в пищу в этом году.

Я рекомендую сделать это в первый год, когда вы впервые сажаете корневые овощи.

И, кстати, если вам нужен праймер по правильным методам работы, ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию моркови в вашем саду .

Есть много способов пометить свои насаждения, например, составить подробную карту своего сада в садовом журнале или с помощью физических маркеров растений.

Мне нравятся эти многоразовые маркеры для цинковых растений — они не только будут отслеживать ваши посевы, но и придадут вашему саду прекрасный вид.

Многоразовые маркеры для цинковых заводов

Вы можете найти упаковки из 25 многоразовых маркеров для цинковых растений в Burpee .

Яровизация

Как и капуста , морковь является двухлетним растением, что означает, что ей требуется два вегетационных сезона для завершения репродуктивного цикла.

Что происходит между этими двумя вегетационными сезонами, чтобы дать растению команду продолжить размножение?

Холодно, вот что. Этот холодный период также известен как яровизация.

Яровизация вызывает цветение у двулетних растений. Ваш двухлетний урожай должен выдержать низкие температуры, чтобы созреть и начать свой репродуктивный цикл.

Вы можете перезимовать свой урожай в саду, если в вашем районе, по крайней мере, 10–12 недель температура постоянно опускается ниже 59 ° F.

Если ваша земля замерзает зимой, как у меня, вы все равно можете оставить морковь в саду на это время, если она хорошо замульчирована .

Я могу успешно перезимовать этот корнеплод в Зоне 5а, где температура может опускаться до -20 ° F.

Подробнее об этой технике вы можете узнать в нашей статье о перезимовании моркови .

Если у вас слишком тепло или слишком холодно для зимовки в саду, ваши корни можно собрать до первых сильных заморозков и яровизировать в хранилище — например, в холодильнике, корневом погребе или прохладном подвале.

Морковь, которую хранят для сохранения семян, а не для употребления в пищу, можно собирать и хранить так же, как и вашу съедобную культуру для длительного хранения:

• Выкопать
• Обрежьте зелень, оставив около дюйма стебля
• Счистите лишнюю грязь руками, но не мойте их

Чтобы получить более подробную информацию, просто следуйте инструкциям, описанным в нашем руководстве по сбору моркови .

Выбирая растения для сохранения семян, ищите здоровые и удаляйте все растения, которые приросли в первый вегетационный период или имеют нездоровую листву.

Если у вас возникает соблазн попробовать посадить купленную в магазине морковь для выращивания семян, учтите, что маловероятно, что вы будете знать, с какого сорта вы начинаете.

И поскольку большинство имеющихся в продаже морковок — это гибриды, следующее поколение вряд ли будет таким же, как корень, с которого вы начали.

Яровизированные корнеплоды моркови, которые хранились для производства семян, следует повторно высаживать в саду — весной — одновременно с посевом семян моркови.

Просто убедитесь, что вы пересаживаете только здоровые на вид корни. Некоторые корнеплоды моркови могут не выдержать зимнего хранения, поэтому, если на каком-либо из них появляются признаки гнили, скармливайте их в компост.

Зимостойкие корни следует сажать на той же глубине, на которую они росли раньше, — так, чтобы верхушки корней слегка выступали над землей.

Независимо от того, работаете ли вы с перезимовавшим урожаем или с урожаем, хранящимся зимой, убедитесь, что между каждым растением оставлено 3 фута пространства — этим овощам потребуется дополнительное пространство на втором году их роста.

Если вам нужно прореживать грядку, чтобы растения могли расти в этой дополнительной комнате, убирайте морковь осторожно, не трогая растения, которые вы собираетесь оставить в земле.

Несмотря на прочный внешний вид, корни моркови очень чувствительны к повреждениям.

Пусть ваш урожай растет

Наконец, легкая часть. Теперь, когда ваша морковь находится на втором году роста, пора понаблюдать за ростом листвы и цветками, которые в конечном итоге дадут семена.

Когда наступят теплые весенние дни, вы заметите, что на верхушках моркови прорастают свежие побеги, а через 4-6 недель цветоножки разовьются.

Поливайте урожай, как обычно, и следите за вредителями или болезнями.Немедленно удалите зараженные растения.

Если вы никогда раньше не позволяли моркови цвести, вы можете быть удивлены тем, насколько эти цветы очень похожи на цветы своих родственников зонтичных , укроп и тмин .

Зеленые зонтики скоро начнут распускаться в кластер в форме зонтика, покрытый крошечными цветками, за это время они будут привлекать кучу полезных опылителей .

Фото Кристины Хикс-Хамблин

Позднее летом вы увидите, как эти красивые зонтики высыхают и становятся коричневыми — и это время для сбора семян.

Как собирать урожай

Когда вы выбираете, какие зонтики собирать, собирайте их с нескольких разных растений.

Seed Savers Exchange рекомендует собирать урожай как минимум с 5 растений, но лучше с 20 — чтобы убедиться, что вы получаете достаточно семян, которые жизнеспособны, а также для обеспечения генетического разнообразия и устойчивости.

И постарайтесь выбрать самые здоровые на вид растения, чтобы сохранить самые сильные наборы генов — не беспокойтесь о сохранении семян каких-либо больных или зараженных насекомыми растений.

Отрежьте сухие зонтики секатором и поместите их в коричневые бумажные пакеты. Не упаковывайте их слишком плотно, так как они нуждаются в хорошей вентиляции, чтобы предотвратить рост плесени.

Поместите пакеты в сухое место дома, чтобы зонтики полностью высохли.

В качестве альтернативы, вы можете разложить зонтики для просушки в один слой на экране или другой плоской поверхности, где они будут иметь хорошую вентиляцию.

Вы узнаете, что они полностью высохли, когда растительный материал будет хрупким, а не податливым.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин

Когда зонтики цветов высохнут, самое время удалить семена.

Отделение семян от зонтика позволит вам хранить их в меньшем контейнере, а также удалить мякину, которая занимает ненужное место и потенциально может содержать плесень или болезни.

При уборке небольшой партии зонтиков — обычное для садовода количество — для этого не требуется никакого специального оборудования.

Я делаю это с помощью нескольких предметов из моей кухни.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин

Во-первых, вы хотите удалить семена из зонтика.

Возьмите миску или тарелку, поместите на нее один из зонтиков и потрите их между пальцами, чтобы отделить семена от головки цветка.

Как правило, такой способ обработки семян хорошего качества не вызывает никаких проблем. Если он распадается при трении, скорее всего, он все равно нежизнеспособен.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин.

При протирании зонтика таким образом образуется кучка колючих семян моркови, смешанных с более крупными осколками или мякиной.

Выбирайте более крупные куски соломы, пока у вас не останутся только остроконечные семена моркови.

Обычно семена отделяют от мякины путем провеивания, так как многие семена растений тяжелее половы. Это не относится к семенам моркови, которые довольно легкие.

Профессиональные садоводы используют сетки, чтобы позволить семенам моркови просыпаться и отфильтровывать более крупный мусор, но для большинства домашних садоводов это необязательный инструмент.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин

Удалив крупные куски половы, пальцами сотрите колосья с семян.

Эти шипы служат для растения средством рассеивания семян.

Подобно остроконечным крючкам на борах, шипы на этих семенах могут легко зацепиться за шерсть животных и переместиться в новое место, где может вырасти новое растение.

Фото Кристины Хикс-Хамблин

Удаление этих шипов не является абсолютно необходимым для выращивания новых культур, но это сделает хранение более компактным.

Когда семена станут чистыми, мне нравится помещать их в сито и тереть о сетку, чтобы продолжить удаление оставшихся шипов, и отфильтровывать более мелкие частицы пылевидного мусора, чтобы он не попал в мои семена. пакеты.

Фото Кристины Хикс-Хамблин

Продолжайте собирать с сита более крупные куски мусора и осторожно встряхивать сито, чтобы удалить мелкие частицы пыли.

К этому моменту у вас должно быть достаточно чистых семян моркови, готовых к хранению для посадки в следующем сезоне.

Как хранить

Теперь вам нужно хранить чистые и сухие семена моркови. Хотя вы можете хранить их в любом контейнере, я предпочитаю хранить свои в небольших бумажных конвертах.

Хотя герметичные контейнеры, такие как банки, имеют то преимущество, что не позволяют мышам, они занимают больше места и более подвержены образованию плесени, если семена не полностью высохли.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин

Какой бы тип контейнера вы ни использовали, обязательно пометьте его типом растения, названием сорта и годом сбора урожая, чтобы в будущем у вас не остались пакеты с неопознанными загадочными семенами.

Я обычно делаю свои собственные маленькие конверты для хранения из конвертов для нежелательной почты, которые в противном случае я бы выбросил.

Но если вы хотите поднять свое хобби садоводства на ступеньку выше, вы можете хранить свои семена в более профессионально выглядящих конвертах, таких как эти небольшие пустые конверты для хранения крафт-бумаги, которые доступны на Amazon .

Набор из 50 конвертов с семенами Proterra на Amazon

Упаковав семена моркови в конверты, храните их в прохладном, темном и сухом месте.

Если вы живете во влажном климате, вы можете разместить пакеты с диоксидом кремния рядом с конвертами с семенами или внутри банок, чтобы снизить влажность.

Вы можете рассчитывать на то, что они будут жизнеспособными в среднем около трех лет.

Если у вас слишком много, чтобы использовать себя в течение этого периода времени, я рекомендую поделиться ими с другими друзьями-садоводами.

Или используйте свои дополнительные принадлежности для забавных экспериментов в помещении, например, для выращивания этих корневых овощей в помещении.

Продовольствие на будущее

Сохранение семян моркови не так уж и сложно, от первого посева купленных в магазине семян до финального сбора урожая.

Фото Кристины Хикс-Хэмблин

И если вы предпримете эти дополнительные меры, чтобы обеспечить здоровый и предсказуемый урожай, ваши растения вернутся вам в тысячу раз.

Вы готовы сэкономить на семенах моркови? Если нет, то что вас сдерживает? Мы будем рады услышать ваше мнение в комментариях ниже!

Чтобы узнать больше о выращивании моркови дома , ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фото Кристины Хикс-Хэмблин © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee и Proterra. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху и Клэр Грум.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта. Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо.