HomeУходУход за малиной в сентябре в средней полосе: Уход за малиной в сентябре и октябре: 5 ошибок агротехники снижают урожайность | В саду у Валентинки

Уход за малиной в сентябре в средней полосе: Уход за малиной в сентябре и октябре: 5 ошибок агротехники снижают урожайность | В саду у Валентинки

Содержание

Уход за малиной в сентябре и октябре: 5 ошибок агротехники снижают урожайность | В саду у Валентинки

Какой может быть уход в сентябре, какая агротехника? Обрезать и укрыть по необходимости! А не совсем так: ошибок много, и совершают их часто садоводы и малиноводы с опытом. Итого: 5 ошибок в уходе за малинником осенью, которые малине не нравятся и снижают урожайность.

1. Подкормка. В сентябре многие подкармливают малину, стараясь внести удобрения до окончания сокодвижения. В теплых регионах это оправдано, в Средней полосе — не всегда: часть удобрений растения не успеют использовать. Фосфор корни не используют при t +10 С и ниже, при +12…10 С значительно снижается и использование калия. А часть удобрений — вовсе не нужна. Какие удобрения не нужны?

Не нужен азот. Он способствует продолжению вегетации, росту зеленой массы. Перед вступлением в фазу покоя это не нужно: побеги должны одревеснеть. А пустившиеся невызревшие — подмерзают. Поэтому ели очень хочется подкормить малину, делают это до начала-середины сентября, вносят лишь калий, фосфор.

2. Мульча из органики. Частично и подкормка, и утепление. А вот органика в виде навоза, перегноя малине осенью не нужна. Опять же, это азот. И — СО2 — вместе азотом стимулирует вегетацию, что замедляет окончание сокодвижения. В результате побеги подмерзают.

Некоторые садоводы идут на хитрость. Если ранние заморозки или зима бесснежная, мульчируют малину перегноем после окончания сокодвижения, в предзимье — в ноябре, а например, когда минусовая температура, а снег еще не выпал.

Что это дает? И укрытие для обогрева в прикорневой зоне, и питание корням ранней весной: органика как раз успевает превратиться  в неорганические элементы, доступные корням.

3. Ранняя обрезка. Касается регионов, где малину на зиму не укрывают.

Чем плоха? После плодоношения стебли нужны: они отдают питание корням: элементы мигрируют, перераспределяется в нижние части растений из верхних в конце вегетации. Если малина зимует без укрытия, то обрезать лучше по окончанию сокодвижения.

4. Неправильная обрезка. Ремонтантные сорта обрезают, не оставляя пеньков — иногда даже ниже уровня грунта, «выкусывая» иногда пару сантиметров ниже уровня.

Почему? По многим наблюдениям, это способствует урожайности. Если оставить отрезки стебля, «пеньки», новая поросль пойдет из пеньков, если вырезать — из спящих почек.

Вторая — более продуктивная. А еще — пеньки могут тоже подмерзнуть 🙂

А вот сорта разового плодоношения, летние — их обрезают, оставляя пеньки.

5. Малину нужно пригнуть! Касается регионов, где малина зимует под укрытием. Пригнуть малину нужно пораньше — в том же сентябре, в конце — и связать, не укрывая.

Зачем? После того, как стебли одревеснет, это сделать гораздо сложнее — побеги становятся хрупкими, ломкими. Поэтому снимают пораньше, до укрытия, и виноградную лозу со шпалеры, и ежевику, например.

А укрыть — перед самыми заморозками, чтобы не успевшая прекратить вегетацию малина не подпревала под излишне теплым укрытием при вероятном повышении температуры, в теплые солнечные дни. Но — это уже другая история 🙂

Подписывайтесь на канал, приходите еще — в саду у Валентинки всегда гостям рады 🙂

Подготовка малину к зиме

Как подготовить малину к зиме? Как ухаживать за малиной осенью?

​Похожие статьи​

Почему следует обрезать малину?

​Уход за малиной осенью предполагает меры по защите растений от мороза и ветра.​

Технология обрезки: что нужно знать

​Ничего особо трагического. Она переживет зиму хуже и даст меньший урожай, чем могла бы. Вообще обрезка малины осенью проста. Если сомневаетесь – вот видео для начинающих.​

​Надо ли обрезать малину осенью?​

Освобождаем малину от вредителей

​Работа несложная: аккуратно вырываем все сорные растения. Пырей, осот и все, что собирается зацвести или плодоносить – в компостную яму. Остальное можно использовать в качестве мульчи.​

Двукратная обрезка

​Следим за погодой весной и оперативно реагируем на все изменения, раскрывая малину.​

Как готовить малину к зиме?

​Весна — это время, когда в течении одного дня возможны сильные перепады температуры. Чтобы это не сильно повлияло на малину, нужно выборочно раскрывать ягодные кусты и вновь их укрывать.​

Малина: уход осенью

​Многие из тех, кто раньше не знал,как обрезать малину на зиму правильно, теперь знают, что от основного побега и молодых веточек, следует отстригать верхушечки (длинной 20-30 сантиметров). Если из года в год это делать, то куст малины станет красивым и пышным, а также будет отличаться богатейшим урожаем.​

​Для начала осматриваются все побеги на предмет заражения антракнозом, поражения побеговой галлицей и пр. Ослабленные (поврежденные) ветви удаляются полностью. Крепкие и здоровые побеги обрезаются по возможности ниже, так, чтобы пеньки были не более 10 см, иначе дальнейшие вырезки будут затруднены, а новые отростки могут искривиться. Ранняя вырезка ни в коем случае не навредит кусту. Напротив, такая подготовка малины к зиме позволяет набрать силу для дальнейшего развития «зеленки» по весне. Кроме того, малина будет гораздо лучше освещаться, а значит, меньше поражаться болезнями. Количество побегов будет зависеть от побегообразовательной особенности сорта (в среднем оставляют от 8 до 15 пеньков на метр). Если ряды еще не сформированы, сделайте это осенью, как раз в то время, когда проводится подготовка малины к зиме. Во-первых, малина легче перенесет такое вмешательство, а во-вторых, весной сделать это будет сложнее из-за обильных порослей. Оптимальная ширина ряда — 40 см.​

​Некоторые садоводы предпочитают делать обрезку малины на зиму не полностью. Растение подрезают не до уровня земли, а оставляют стебель метровой длины. Уже в начале лета на этом стебле созревает урожай. Второй урожай собирают на молодых побегах в конце лета. Вы прибавите себе дел, если решите обрезать малину на зиму этим способом, так как к зиме нужно очень тщательно подготовить побеги. Необходимо обязательно связать и укрывать стебли на зиму, хорошенько их удобрять и поливать.​

​Важно помнить, что пригнуть побеги малины нужно так, чтобы они полностью находились под снегом. Нельзя допустить, чтобы стебли оставались над снежным покровом, это самая опасная и холодная зона, ведь возле снега температура воздуха самая низкая. Если кусты малины высажены по шпалерам, их пригибают один к другому, закрепляя к нижней проволоке или пришпиливая металлическими крючьями к земле. Сделать это следует, пока не наступили устойчивые отрицательные среднедневные температуры. В таких условиях стебли становятся хрупкими, и пригнуть их, не сломав, не удастся.​

syl.ru

Как подготовить к зиме малину?

​Традиционно выращиваемая на дачных участках вкуснейшая и полезная ягода малина уже отдала урожай. Подходит зима, и перед садоводами встает вопрос о том, как подготовить малину к зиме. Правильная подготовка — залог получения хорошего урожая в будущем, поэтому потрудиться стоит. Несомненно, нужно знать, как ухаживать за малиной осенью. Одним из важнейших этапов омоложения и повышения продуктивности кустов малины является их осенняя обрезка.​

​Торчащие вертикально побеги практически наверняка погибнут от холода и потери влаги. Их необходимо пригнуть к земле. Пригибать следует так, чтобы удерживающий капроновый шнур располагался на высоте 20..25 см от поверхности почвы. Шнур или ленту можно привязывать к колышкам, вбитым по периметру посадок.​

Как готовить малину к зиме?

​Видео: обрезка малины на зиму​

​Надо. Длинные побеги также являются резервуаром для инфекций и вредителей. Кроме того, они будут испарять влагу даже зимой, ослабляя корневища. Кроме того, в суровую зиму ослабленные побеги все равно высохнут или вымерзнут. Кроме того, здоровое корневище быстро компенсирует потери от осенней обрезки весной.

Как обрезать малину на зиму?

​↑​

​Видео на тему защиты малины на зиму мы представили чуть выше. Помните, что это работа, которая должна осуществляться с должным качеством.​

​Основным отличием ремонтантных культур от обычных в том, что первые могут приносить урожай даже на вызревших побегах и дают его гораздо дольше, то есть свежую малину можно будет собрать перед самой обрезкой, которая обычно выполняется по ходу подготовки на зиму.​

​Обрезка малины на зиму подразумевает сохранение расстояния между кустами, для большего удобства сбора ягоды летом. В этом случае лучше всего поможет двойной метод подрезки, который еще называется методом Соболева. Он отличается большей трудоемкостью, однако эффект от него также в разы больше.​

Как укрывать малину на зиму?

​Теперь о подкормках. Наиболее требовательна малина к наличию калия с азотом, чуть меньше — к присутствию фосфора. Первые пару лет можно подкармливать кустарник только азотом. В дальнейшем потребуется внесение 3 кг органики.

Лучше распределить внесение удобрений так: навоз — весной, фосфорно-калийные — осенью.​

​Если вы проживаете в районе, где зимы достаточно теплые, обрезку можно делать весной. Дело в том, что после плодоношения побеги долгое время накапливают питание для следующего урожая. Еще одной причиной такой техники обрезки является позднее замерзание почвы. Когда почва не замерзает в течение месяца после обрезки, почки на корневище начинают преждевременно прорастать. Это приведет к потере урожая в будущем.​

womanadvice.ru

Подготовка малины к зиме: кратко о главном

​Прежде чем пригнуть стебли к земле, нужно удалить с них листву, так как оставшиеся листья намокают и начинают гнить, чем могут спровоцировать ожоги почек. Снять листву со стебля просто: рукой в рукавице нужно неплотно зажать побег и провести снизу вверх до верхушки. Это позволит освободиться от листьев и не отломить цветочные почки.​

​Прежде чем ответить на вопрос о том, как подготовить малину к зиме, определим этапы работы. Это обрезка, подкормка, удаление листьев и пригибание стеблей. Обрезка куста преследует несколько целей. Во-первых, убираются все старые, больные и ненужные ветви. Во-вторых, грамотная обрезка поможет существенно увеличить будущий урожай и пережить побегам предстоящие холода. В-третьих, прореживание кустов хорошо сказывается на качестве ягод, в ухоженных посадках они значительно более крупные, чем на запущенных участках. Подготовка малины к зиме осуществляется в сентябре или начале октября. Сроки проведения осенних работ важны. Снижение температуры воздуха до отрицательных значений не позволит провести все этапы качественно, поэтому дожидаться устойчивых холодов не стоит.​

​На фото: защита малины от зимних морозов​

​↑​

​Как правильно обрезать малину осенью?​

​Поскольку тема подкормки довольно обширна, мы опубликовали отдельный материал «Как и чем подкормить малину осенью». Рекомендуем ознакомиться. Тут мы приведем лишь краткие выводы из него:​

fb.ru

​Правильный уход за малиной осенью предусматривает обрезку, подкормку, обработку и удаление сорняков. Ниже мы ответим на все вопросы, связанные с подготовкой малины к зимним холодам.​

​Если говорить о подготовке данной культуры к зимовке, то здесь укрытие малины на зиму, также как и подрезка осуществляется как и при уходе за обыкновенной малиной. Единственным нюансом является более поздняя подрезка и укрытие, ведь ремонтантная малина дольше дает урожай.​

​Суть двойной подрезки — весной отстригается верхушка всех молодых побегов, а осенью, перед зимовкой, удаляются абсолютно все лишние побеги. Это позволяет защитить куст от бесполезных веточек. Сейчас уже не встает вопрос: «Нужно ли обрезать малину на зиму или нет», ведь ясно, что без выполнения данной процедуры куст малины будет менее плодоносным.​

Содержание статьи:

  • ​Если зимы в вашем районе не снежные и к тому же морозные, то почва вокруг побегов осторожно рыхлится, а затем мульчируется (опилками, соломой).​

Как обрезать малину на зиму?

​Что касается подготовки ремонтантной малины к зиме, здесь есть несколько вариантов. Некоторые садоводы обрезают малину следующей весной после второго плодоношения. Весной можно хорошо разглядеть, где свежие и сильные побеги, а где сухие и слабые, требующие обрезки. Другие специалисты советуют обрезать побеги до уровня почвы. Это дает растению возможность выпустить весной сильные побеги и дать хороший урожай, начиная с августа.​

​Вот и все, что следует знать о том, как подготовить малину к зиме. Остается переждать зиму и по весне, как только сойдет снег, осторожно высвободить пригнутые к земле стебли. Не нужно торопить события, следует дать кустам распрямиться, самостоятельно принять нужную форму и по прошествии некоторого времени вырезать стебли, которые не смогли пережить морозы, сопрели или сломались.​

​Заботясь о том, как подготовить малину к зиме, следует помнить, что обрезать каждый стебель нужно обязательно под самый корень. Оставлять даже небольшие пеньки нельзя: в них проникают и размножаются насекомые-вредители. Обрезке подлежат двухлетние, отслужившие свое стебли. Отличить их просто — как правило, они сухие и темные, выделяющиеся внешним видом на фоне молодых, зеленоватых оттенков, ветвей. Удаляют также поломанные, слабые, больные, неправильно растущие внутрь куста побеги и молодую ненужную поросль.​

​Пригибание побегов проводят после того, как листья малины опадут либо будут повреждены осенними заморозками. Листья лучше удалить и сжечь.​

​Мульча помогает удержать влагу в почве и сокращает количество поливов. Вы можете использовать этот прием, если у вас есть растительные остатки или другой мульчирующий материал. Если нет, то ходить по лесу и косить траву для мульчи не стоит – это какие-то совершенно чрезмерные трудозатраты.​

​Во-первых – секатором. Убедитесь, что он хорошо заточен – секатор должен резать, а не давить. Мягкие стебли малины очень часто заклинивают тупой инструмент.​

​азотное питание необходимо для вторичного роста корней, но растениям хватит запасов азота от весенних и летних подкормок;​

Как укрыть малину на зиму

​Насколько важен правильный уход?​

​Если ваша цель — это уход за малиной, то осенью подготовка к зиме обязательна, без этого невозможно добиться успеха.

​Хотите еще один секрет связанный с подрезкой? Подготовка малины к зиме обрезка которой выполняется ранней осенью, должна включать в себя удаление листьев с каждой веточки. Делать это нужно предельно аккуратно, без повреждения почек.​

​Для того чтобы кусты малины были плодоносными и радовали вкусными ягодами, очень важно позаботиться о зимовке представленного полукустарника. Каждый садовод знает, что на зиму малину необходимо подрезать и укрывать, но все равно часто возникает вопрос: «Как подготовить малину к зиме?»​

А что же делать с ремонтантной малиной?

​Наилучший материал для укрытия растения зимой – снег. Если зима достаточно мягкая и снега выпало мало,​

​Малина – одна из самых вкусных и полезных ягод на вашем огороде. И чаще всего эта ягода выдерживает морозы без проблем, если правильно ее подготовить.​

Готовим малину к зиме — очередность работ

​В кусте малины после обрезки оставляют 5-7 крепких, жизнеспособных и здоровых стеблей. При рядовой посадке на каждый метр длины грядки не следует оставлять более 10 побегов. Существенное прореживание кустов — лучшая подготовка малины к зиме, обеспечивающая успешное пережидание холодов.​

​Очень важно пригнуть побеги малины вовремя – это гораздо важнее подкормки или обрезки малины осенью . Слишком раннее пригибание может привести к выпреванию. Если вы будете делать это после наступления заморозков, хрупкая древесина может не выдержать и сломаться.​

  • ​На фото: варианты мульчирования малины​
  • ​Во-вторых, зависит от сорта. Некоторые сорта (в основном это сорта, плохо приспособленные к суровым зимам, и они почти всегда ремонтантные) обрезают полностью, оставляя на поверхности лишь остаток побега с 6…7 почками. Это побег обязательно укрывается на зиму.​
  • ​в качестве основного фосфорного удобрения следует использовать суперфорсфат, который заделывается в почву;​
  • ​А вот не очень важен. Вы вообще можете не ухаживать за малиной – ни осенью, ни летом. Это неприхотливая растение и она выживет в любом случае. Только вот ягод станет меньше, они будут мельче, и их сахаристость снизится.​
  • ​Предлагаем ознакомиться с основными этапами данного трудоемкого процесса:​
​К примеру, можно надеть перчатку или рукавицу, а затем снизу вверх провести рукой. Листья отпадут, а почки не будут повреждены. Если листочки не убрать, то будут подгнивать почки, а также они создадут излишнюю сырость.​

greendachnik.ru

​Сегодня мы поговорим о том, в какое время лучше всего выполнять данные подготовительные процедуры, как их правильно осуществлять и что для этого понадобиться. От того насколько правильно все будет сделано, зависит собираемый летом урожай малины.​

​обязательно дополнительно насыпьте слой снега самостоятельно. Если при перепадах температур образовалась ледяная корка, ее следует убрать. Особенно сильно в тщательном уходе нуждаются осенние посадки кустов. Как подготовить к зиме малину, посаженную осенью? Саженцы нужно обязательно засыпать листьями древесных пород (это могут быть листья каштана или клена). Слой лиственного покрывала должен быть не менее 30 см. Также нужно изготовить каркас из дерева (можно воспользоваться перевернутым деревянным ящиком), обтянуть его пленкой и сделать в отдушку. В ноябре нужно все хорошо засыпать слоем снега.​

​Вы можете сделать для растения воздушно-сухое укрытие на зиму. Для этого используют деревянный каркас, полиэтиленовую пленку и древесные листья. Но подготовку кустов малины к зиме можно провести и другим способом.​

​Осуществляя обрезку, необходимо внимательно осматривать все побеги. Зачастую вредители зимуют и развиваются в стеблях малины. Например, распространенная во многих регионах России малиновая галлица откладывает яйца в стебель, нанося ему непоправимый вред. Пораженные ветви хорошо определяются визуально — на них появляются характерные вздутия, разрывающие верхний слой коры. Все вырезанные стебли следует сжигать. Если этого не сделать, вредители прекрасно перезимуют и вновь поселятся в малине, существенно снижая урожай.

Подготовка к зиме

​Не менее важно вовремя выпрямить и подвязать малину весной, но об этом мы поговорим в отдельной статье.​

Прополка

​Идеальная мульча для малины – прелая листва или солома. Хвойные опилки и другие материалы, которые могут подкислять или подщелачивать почву не годятся, поскольку малина предпочитает нейтральную pH. Толщина мульчирующего слоя – 5..6 см. Больше, не надо: толстый слой мульчи вызовет выпревание стеблей во время первой же зимней или весенней оттепели. Это приведет к развитию прикорневых гнилей.​

​В подавляющем большинстве случаев при осенней обрезке удаляют все старые, больные и ослабленные побеги, а также побеги, которые мешают уходу за кустами. Остальные обычно неплохо переносят зимовку. Все у каждого растения должно остаться не больше 4…6 побегов​

​калий повышает зимостойкость растений. Используйте калимагнезию или монофосфат калия, который содержит также и фосфор. Не забывайте пересчитать норму внесения с учетом содержания питательных веществ;​

Подкормка малины осенью

​Если вы хотите стабильно получать большой урожай товарных и вкусных ягод, ухаживать за малиной придется постоянно и добросовестно. Впрочем, это не очень сложная работа.​

​Активно на протяжении лета удобряем кусты малины, для более плодотворного вызревания;​

  • ​Малину обрезать на зиму необходимо, но не менее важно укрыть ее от холодного климата и в этом нам поможет снег.​
  • ​Подготовка малины к зиме в глобальном плане должна начинаться еще летом, а осенью эта работа входит в финальную стадию.​
  • ​Побеги кустарника вымерзают крайне редко, причем повреждаются обычно цветковые почки, расположенные в наиболее продуктивных местах. Средняя часть становится уязвимой, поскольку оказывается над снегом, а верхушки просто не успевают как следует вызреть. Как подготовить малину к зиме правильно? Верхушки кустарника могут вымерзать даже при небольших морозах. Такая уязвимость связана с плохим вызреванием (особенно это касается сортов ремонтантных). Проблема решается удалением части побега. Собственно, подготовка малины к зиме заключается в обрезании лишних частей и внесении удобрений. Укрывание рекомендуется только в особо холодных районах.
  • ​Подготовку кустов малины к зиме следует начинать еще с июня. Когда вы подкармливаете растение, нужно очень строго соблюдать норму, не перекармливать. Именно перекармливание малины (особенно это касается азотных удобрений) способствует снижению морозостойкости куста. Выращивать малину следует на хорошо освещаемом участке, тогда побеги будут достаточно крепкими и смогут стойко перенести зиму. Как правильно подготовить к зиме малину мульчированием? При использовании обычного навоза крупного рогатого скота последняя подкормка должна быть не позднее 15 июня. Если вы предпочитаете обычную мульчу, окончание подкормки должно быть 25 июля.​

Обрезка малины осенью

​Повышению урожайности малины способствует двойная обрезка куста. Это трудоемкий, но эффективный прием. Он заключается в подрезке осенью и ранней весной на 20-25 см верхушек стеблей, достигших метровой высоты. Этим методом стимулируют развитие боковых побегов, которые, в свою очередь, также разветвляются, образуя новые боковые стебли с цветочными почками. В результате на нескольких основных побегах образуется веер крепких боковых ветвей, что не только способствует увеличению продуктивности куста, но и значительно упрощает уход за ним и сбор урожая. При таком методе выращивания малины следует делать большие интервалы между кустами — 60-70 см минимум. Подготовка малины к зиме при этом способе выращивания имеет огромное значение: пропускать осеннюю обрезку нельзя. Надо заметить, что этот метод не подходит ремонтантным сортам малины. Садоводы, специализирующиеся на выращивании таких свидов, рекомендуют срезать кусты на зиму полностью.​

​При промышленном производстве малины часто практикуют возведение полноценных укрытий высотой в рост человека. Если вы тоже сделаете такое укрытие, пригибать побеги не нужно.​

​↑​

​Что сделать с обрезанными побегами?​

​если лень заниматься всеми этими вещами, купите фосфорно-калийное удобрение для кустарников и действуйте в соответствии с инструкцией. Правда, если вы решите подкормить малину осенью, используя готовой удобрение, вам придется рассчитывать только на добросовестность производителя. Это довольно зыбкая штука.​

​В идеале подготовку малины к зиме следует начинать не осенью, а летом. Необходимо сделать так, чтобы растения ушли на зимовку с «вызревшей древесиной» — в кавычках, потому что это и не древесина, и вызревать не может. Для этого необходимо обеспечить малину достаточным количеством фосфора и калия, защитить от сорняков, болезней и вредителей — ну и, конечно, своевременно поливать.​

​После сбора последнего урожая, необходимо заняться обрезкой. Обрезаем все сухие, больные, старые и слабые ветки;​

​Логичнее всего зимой для укрытия малины воспользоваться снегом, который создаст для каждого кустика достаточно теплый и надежный защитный слой. Если вы тоже решили малину укрыть на зиму с помощью снежного покрова, то следите, чтобы на насыпи не появилась ледяная корка. При ее образовании, сразу же удалите весь лед, потому что из-за него под снег не попадает воздух, необходимый корневой системе малины.

​Основные этапы подготовки малины к зимней «паузе»​

​Обрезание малины в средней полосе обычно проводят в сентябре. Часть садоводов обрезают лишь треть побега, пригибая оставшиеся две трети к земле. Такая подготовка малины к зиме объясняется тем, что вторичного роста у кустарника уже все равно не будет, а до зимы успеют накопиться питательные вещества, следовательно — повысится зимостойкость. Главное — пригибать побеги правильно и вовремя. В раннем прижатии к земле нет смысла, а при позднем появляется риск переломов у основания. Если побеги уже стали хрупкими, то пригибать их нужно постепенно, в три приема. Наклонять малину ниже 40 см не стоит — даже при хорошей гибкости они сломаются. Кроме того, в снежную зиму стебли, уложенные чересчур низко, будут подпревать. Удобнее всего привязывать побеги к заранее натянутой проволоке. При образовании наста желательно немного взрыхлять снег (снимать ледяную корку). В противном случае возможно повреждение почек ниже верхнего слоя снега. При шпалерном выращивании ветки привязывают прямо к шпалерам.​

​Немалую роль играет густота растения. Для кустового способа выращивания должно быть не более 4 побегов. Нужно ли обрезать малину на зиму? Макушки побегов следует обрезать 20 сентября, это способствует ускорению их вызревания. К концу сентября вы должны убрать все листья с растения. Если оставить листву, она начнет гнить и, как результат, начнут гнить и почки.​

​Позаботиться о грамотной зимовке ягодных кустов следует еще летом. Осуществляя необходимые подкормки, надо придерживаться установленных норм и ни в коем случае не перекармливать малину. Именно излишние подкормки азотными удобрениями снижают морозоустойчивость куста. Особую роль играет участок, на котором выращивают малину. Он должен быть хорошо освещаемым, солнечный свет делает побеги достаточно крепкими и способными перенести зиму. После обрезки под кусты надо внести органические удобрения (лучше перегной) и перекопать почвенный слой. Если грядка была замульчирована, необходимо убрать мульчу — зимой в ней могут завестись полевые мыши.​

​Если зима снежная, укрывать малину не нужно – она будет защищена от холода снегом. К сожалению, зимы в Средней полосе России нестабильны – поэтому следует позаботиться хотя бы о снегозадержании. В качестве снегозадержателей можно использовать листы фанеры ФСФ (она имеет повышенную влагостойкость) или поликарбонат (что даже лучше, потому что он не боится влаги), которые устанавливаются так, чтобы господствующие ветры не могли сдуть снег с занятого малиной участка.​

Мульчирование малины

​Даже обрезка малины осенью не настолько важна, как полив. Растения не должны уходить на зимовку с пересушенной корневой системой. Если осень была сухой, обязательно полейте растения – только не перед самыми заморозками, а хотя бы за неделю.​

​Сжечь или утащить подальше. В них наверняка есть и мицелий патогенных грибов, и зимующие вредители.​

​↑​

​↑​

Полив малины

​Поливаем перед зимой почву большим количеством воды, чтобы за зиму корни не высохли;​

​В некоторых районах выпадает не достаточное количество снега, поэтому для укрывания малины садоводы используют листву. Толщина такого слоя не должна быть меньше 30 сантиметров, в противном случае малина может замерзнуть. Вообще укрывать кустарники можно по-разному, к примеру специальной пленкой, в которой нужно целенаправленно оставить отверстия для вентиляции. Однако мало знать как укрыть малину на зиму, важно точно знать, когда это делать. Если это будет сделано слишком рано, то малина будет подвержена выпреванию, а если поздно укрыть кусты, то они немного подмерзнут и станут слишком хрупкими. Хрупкость будет мешать достаточно низко нагибать ствол куста. Идеальным вариантом будет укрывание кустов малины после листопада поздней осенью и до первого снега.​

Укрывание малины осенью

​Для того чтобы куст малины спокойно пережил зимний период, а также должным образом расцвел весной, важно заняться подрезкой. Подрезать необходимо побеги возрастом от двух лет, сразу после сборки последнего урожая. Также необходимо избавить куст от поломанных, больных или слабых веточек. В среднем, после тщательной проверки и обрезки, на кусте остается от 5 до 7 побегов на дальнейшую зимовку.

​Для многих садоводов подготовка малины к зиме заключается в полном обрезании побегов. Меры эти предпринимаются также осенью, в сентябре, а в более холодных районах — уже с конца августа. Как обрезать малину на зиму?​

​Если вы только купили и недавно посадили малину, саженцы еще довольно слабые. Такие саженцы лучше не обрезать вовсе. За счет зеленого стебля будет обеспечен фотосинтез, что даст питание растению до холодов. Посаженные кустики нужно как следует замульчировать и полить. Уже следующей осенью можно будет срезать побеги до уровня почвы, к весне вы увидите новые и крепкие побеги, а в конце лета сможете опробовать ягоды.​

​Обрезка является основным, но не единственным этапом подготовки куста к зиме. Обычно малина достаточно морозостойка, но сильные холода способны уничтожить цветочные почки. Чтобы этого не случилось, садоводы успешно применяют такой способ, как пригибание кустов к земле. Вот для чего это делается. Самым лучшим укрытием для кустарника и деревьев всегда считался снежный покров. Поэтому куст малины, находящийся в непосредственной близости с землей, заносится снегом еще до прихода сильных морозов. Средняя высота снежного покрова в средней полосе России достигает 50-60 см, а значит, пригнутый на расстояние меньше полуметра от земли куст перезимует без потерь.​

​Если снега мало, нет совсем или в вашей местности часто дуют сильные ветры, рассчитывать на снеговую защиту не приходится. Используйте геотекстиль – просто уложите несколько слоев спандбонда или другого материала поверх уже прижатых к земле побегов. Это почти наверняка защитит их даже от сильных морозов и ветра.​

​↑​

​Что будет, если не выполнить обрезку малины осенью и отложить ее на весну?​

​Один из самых сложных вопросов, связанных уходом за малиной осенью. Надо ли обрезать? Как правильно обрезать? Что сделать с обрезанными побегами? Последовательно ответим на все.​

​Сорняки (многие из них относятся к сем. Розанные, как и малина) используют необходимые культурным растениям питательные вещества и почвенную влагу. Высокие сорняки затеняют посадку, а в большом количестве — повышают влажность в прикорневой зоне, чем способствуют развитию гнилей и некоторых других болезней малины. Кроме того, в них и на них сохраняются очаги инфекций и зимуют вредители. В общем, аргументов за прополку малины на зиму более чем достаточно.​

​Создаем теплоизоляционный слой из листьев для укрывания малины;​

usadba.guru

​Следующим нюансом в процессе укрывания малины на зиму является снятие укрывного материала. В этом деле также важно соблюсти должные временные рамки, иначе малину можно испортить и о богатом урожае придется забыть.​

Когда обрезать малину в 2018 году?

15 октября 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   342

Одно из обязательных мероприятий в уходе за малиной – обрезка побегов. Несформированные, запущенные кусты дают скудные урожаи, даже если внешне выглядят вполне здоровыми. Обрезать малину можно несколько раз в год: осенью, как правило, проводится санитарная обрезка, а весной – формирующая. Для получения хороших урожаев важно также регулярно устранять корневую поросль.

В нашем саду тоже растет малина: обычная садовая и ремонтантная (посажена в этом году). Сейчас осень, урожай собран, и значит – пора приводить кусты в порядок. Ремонтантная малина растет у нас первый год, поэтому перед осенней обрезкой пришлось изучить очень много литературы. Теперь точно знаем, когда и как правильно обрезать малину. Самую важную информацию мы законспектировали в этой статье блога «Бабушкина дача», чтобы и самим не забыть, и с читателями поделиться 😉

Содержание:

  1. Обрезка садовой малины.
  2. Обрезка ремонтантной малины.
  3. Когда лучше обрезать малину: весной или осенью?
  4. Благоприятные дни по Лунному календарю-2018.
  5. Личный опыт.

Литература:

  • Журнал «Наука и жизнь»,
  • Журнал «Сад, огород – кормилец и лекарь»,
  • «Приусадебная» газета,
  • Журнал «1000 советов дачнику» (Лунный календарь).
  • Сайт «Мир космоса» (Лунный календарь»).

Обрезаем малину садовую: Когда и как?

Обычная садовая малина плодоносит 1 раз в год на побегах прошлого года. Осенью отплодоносившие побеги вырезают под корень (без пеньков). А молодые побеги нынешнего года оставляют – в следующем году на них появятся цветки и плоды. Если молодых побегов слишком много, то оставить нужно самые сильные, а остальные – удалить.

Весной проводится уже формирующая обрезка. Сломанные, подмёрзшие, лишние побеги вырезают до самого основания. На 1 метр ряда желательно оставить 14-18 самых качественных побегов. Поврежденные морозом верхушки здоровых побегов обрезают до здоровой почки. После обрезки растения подвязывают к шпалере.

Летом необходимо следить за появлением свежих побегов, которые дадут урожай на будущий год. По достижении ими 30-сантиметровой высоты, лишние следует удалить. На 1 погонный метр посадки в литературе рекомендуют оставлять не более 4 десятков самых мощных побегов.

Важно не допускать расползания малиновых посадок вширь. Разрастаясь, малина способна очень быстро заполонить обширные территории сада. Побеги, выросшие в диаметре более 20 см от основных кустов, следует обрубать. Необязательно выкапывать их, лучше подрезать подземную часть побега лопатой.

Когда обрезать ремонтантную малину?

Схема обрезки ремонтантной малины отличается и сильно зависит от региона.

Южные регионы

Ценность и особенность ремонтантных сортов в том, что теоретически они способны плодоносить непрерывно. Летом — давать первый урожай, а осенью — второй. Непрерывное плодоношение возможно в условиях южных регионов страны, поэтому там схема обрезки ремонтантной малины такова:

  • Отплодоносившие побеги под зиму не обрезают. В начале октября удаляют лишь тонкие зеленые побеги (молодую поросль), не оставляя пеньков. Весной подмороженные, поломанные побеги обрезают до здоровых почек. Летом на старых побегах созреет урожай и уже после этого их вырезают под корень. Одновременно будут расти и побеги текущего года — ягоды не них поспеют осенью. Под зиму по окончании плодоношения их не обрезают и так далее по кругу.

Средняя полоса

В условиях Средней полосы России ремонтантная малина неспособна дважды в год давать качественный урожай. Если оставлять побеги прошлого года, они начинают угнетать развитие побегов года нынешнего. В результате урожайность падает. Поэтому в Средней полосе России рекомендуют добиваться лишь осеннего плодоношения, выращивая ремонтантную малину в качестве однолетней культуры. А для плодоношения летом можно сажать обычную садовую малину. Такой альянс обеспечит ягодами в течение всего сезона. В данном случае схема обрезки рем.сортов такова:

  • Осенью ВСЕ отплодоносившие однолетние побеги ремонтантной малины вырезают до основания, не оставляя пеньков. Рекомендуют делать это с наступлением устойчивых заморозков. В средней полосе это — конец октября или первая половина ноября.
  • Не обязательно обрезать ремонтантную малину осенью, можно оставить это дело до весны (особенно если зимой выпадает мало снега, тогда побеги будут его задерживать). Пеньки при обрезке оставлять нельзя, поскольку в них охотно заводятся грибковые возбудители и малиновая моль. Весенняя обрезка проводится как можно раньше, до начала вегетации растений.
  • Не стоит торопиться с обрезкой ремонтантной малины осенью. До наступления устойчивых заморозков к корням старых побегов поступают питательные вещества, что поможет растениям более интенсивно развиваться в следующем году.
  • Обрезать ремонтантную малину можно даже тогда, когда верхний слой почвы уже промерзнет и даже выпадет первый снег.
  • Оставшийся после обрезки мусор и опавшие листья сжигают. Почву неглубоко рыхлят. Если стоит сухая погода, то вдобавок поливают и мульчируют.

Спорный вопрос

Несмотря на то, что ценность ремонтантной малины как раз в том, что она способна давать урожай непрерывно, дважды в год, и в южных регионах это представляется возможным, в журнале «Наука и жизнь» автор статьи «Ремонтантная малина» настаивает на том. что:

  • «… получение двух урожаев за один сезон нецелесообразно, поскольку первый урожай на двулетних стеблях ослабляет растения и задерживает начало созревания второго, как правило, более ценного урожая. Поэтому гораздо выгоднее выращивать ремонтантную малину как однолетнюю культуру и получать только позднелетний — раннеосенний урожай. При такой технологии в первой половине лета у ремонтантных сортов интенсивно растут однолетние побеги. Ближе к середине лета появляются плодовые веточки, затем малина зацветает, и в конце лета созревает урожай.»

Следовательно, и в южных регионах лучше выращивать ремонтантную малину в однолетней культуре, как и в средней полосе, вырезая под зиму все отплодоносившие побеги.

Обрезали — а что потом?

После осенней обрезки от ремонтантной малины ничего не остается, и сам собой отпадает вопрос ее укрытия. В этом еще одно преимущество ремонтантных сортов: пригибать не надо, укрывать не надо. Малина не вымерзает, вместе со срезанными старыми побегами автоматически ликвидируются болезни и вредители. Красота.

Молодые побеги садовой малины остаются зимовать в открытом грунте, а значит нуждаются в подготовке. В конце сентября стебли, пока они еще достаточно гибкие, пригибают к земле и связывают между собой. Позднее наклоненные кусты укроет снег и они перезимуют в тепле и комфорте. О способах пригнуть малину речь шла в другой статье блога «Бабушкина дача».

Осенью или весной?

Обычной садовой малине свойственен двухгодичный цикл развития. Пока побеги прошлого года плодоносят (летом), на смену им подрастают молодые растения. Отплодоносившие побеги будут мешать развитию нового поколения, поэтому их осенью рекомендуют вырубать. Их можно и оставить, но это снизит урожайность малины в целом. В литературе советуют регулярно омолаживать малиновые насаждения, не жалеть старые кусты, открывая дорогу новым.

Ремонтантные сорта малины также нуждаются в осенней обрезке. В Средней полосе ВСЕ побеги ремонтантной малины обрезаются на уровне почвы. Никаких пеньков оставлять не нужно. В южных регионах ремонтантная малина успевает дать двойной урожай, поэтому там схема обрезки может отличаться

Вывод: Осенью и садовую, и ремонтантную малину нужно обрезать.Садовую — выборочно, а ремонтантную — полностью (исключение составляют южные регионы). Весной проводят повторную обрезку садовой малины — формирующую. А у ремонтантной малины начинают отрастать свежие побеги, которые текущей осенью дадут урожай.

Благоприятные дни для обрезки малины в 2018 году

Итак, определились: малину осенью будем обрезать. А когда лучше это сделать, подскажет Лунный календарь.

В октябре 2018 года благоприятные даты для обрезки растений:

  • 4 — 6 октября,
  • 8 — 10 октября,
  • 26 — 29 октября

В ноябре 2018 года обрезку лучше проводить:

  • 2 — 4 ноября,
  • 9 — 10 ноября.

Неблагоприятные для обрезки дни:

  • 16 — 24 октября,
  • 7 — 9 ноября,
  • 11 и 12 ноября,
  • 16 — 18 ноября,
  • 21 — 24 ноября.

Особенно неблагоприятны для работы с растениями дни Новолуния и Полнолуния:

  • 9 и 24 октября,
  • 7 и 23 ноября.

Личный опыт

На нашем участке вот уже много лет растет обычная садовая малина. Сорт мы не знаем, но он нас полностью устраивает: в течение недели мы через день снимаем с кустов по 3 литра малины, а затем месяц (примерно) лакомимся отдельными ягодками. Малина сочная, среднего размера, сладкая, здоровая. Особо заботливого ухода мы не проявляем. Осенью вырезаем уже отплодоносившие побеги, а если некогда, то оставляем до весны. На зиму не пригибаем и не укрываем. Зимует наша малина отлично!

Ремонтантная малина посажена в 2018 году, на момент написания статьи ей полгода. Саженец появился на нашем участке летом, уже с зелеными ягодками, осенью они поспели. Дачный сезон мы уже закрыли, но в конце октября собираемся съездить еще на дачу, чтобы, в том числе, обрезать малину. Наш участок находится в Ярославской области (на 300 км западнее Москвы). Следуя рекомендациям дачной литературы, будем выращивать ремонтантную малину в 1-летней культуре, поскольку климат самый «среднеполосый» 🙂

Вот так наш ремонтантный саженец выглядел в начале сентября (сорт «Осенняя радость»):

Будем рады, если и вы поделитесь опытом в комментариях: Какая малина растет на вашем приусадебном участке и когда предпочитаете делать обрезку. Ваш опыт важен для всех нас 😉

Похожие статьи

сроки, технологии, что будет, если не сделать процедуру, фото

Добавить в избранное

Малина относится к кустарниковым плодоносящим растениям, которые ежегодно прибавляют молодые побеги, сильно загущающие плантацию, от чего количество и качество ягоды сильно страдает. Избежать подобных проблем поможет регулярная обрезка кустовой малины, которую выполняют определённым образом несколько раз за сезон. Рассмотрим подробное описание технологии обрезки растения, зачем это делать и сколько сантиметров стричь.

ПоказатьСкрыть

Нужно ли обрезать малину?

Обрезку малины выполнять нужно обязательно, если вы хотите получить сильный здоровый куст, который обильно плодоносит. Процедура отнимает немало времени, особенно если проводить её по всем правилам, однако она необходима всем кустам со второго года роста в открытом грунте.

Неопытные садоводы, которые только начали заниматься разведением малины или люди, которые не интересуются тонкостями проведения правильной обрезки, часто практикуют удаление лишь старых и сухих побегов осенью, и подстриганием верхушек весной, считая, что этого вполне достаточно для нормального функционирования куста.

Знаете ли вы? Мировым рекордсменом по выращиванию малины является Россия, там ежегодно производят около 200 000 т ягод.

Однако, такого ухода недостаточно, чтобы получить здоровый куст, который будет плодоносить в полную силу. Большое количество отставленных побегов для куста — это лишние затраты полезных веществ их на питание, поэтому молодые побеги, которые обычно дают больший урожай, чем 2–4-летние побеги, часто недополучают питание и ослабевают.

Оптимальные сроки процедуры

Выполнять обрезание куста следует 3 раза в год: весной, летом и осенью, но срок проведения процедуры сильно зависит от региона выращивания, поэтому рассмотрим, в какое время лучше чистить растение.

По регионам

В зависимости от времени года, выполнять удаление частей малины следует с учётом региона выращивания, чтобы растения успели восстановиться.

Осенью проведение процедуры должно приходится на:

  • август-сентябрь в средней полосе;
  • август в северных регионах;
  • начало-средину октября в южных регионах.

Весеннее прореживание выполняют до того, как у растения начнётся движение сока в наземной части, но температура воздуха уже будет стабильной, без сильных заморозков:

  • в южных регионах — это период конца марта — начала апреля;
  • в северных регионах — это период начальных чисел мая;
  • в условиях средней полосы — это период средины апреля — начала мая.
Летом прореживать растение следует сразу после сбора урожая, поэтому сроки по регионам разнятся. Обязательно учитывают особенности сорта и вид малины, к примеру, древовидный-штамбовый (малиновое дерево) или ремонтантный вид, плодоносит несколько раз за сезон и продолжает давать урожаи до первых заморозков, обыкновенный сорт перестаёт плодоносить уже в конце июля или августа. Начинающий садовод, не различающий виды растения, должен руководствоваться советами, представленными более опытными садоводами и обращать внимание на фото (где отчётливо видно отличия), чтобы правильно провести процедуру.

По лунному календарю 2019

Основная часть процедуры припадает на осенний период, поэтому, перед проведением удаления лучше согласовать планируемое время с лунным календарём. Формировать куст к следующему году лучше в период убывающей Луны, когда она находится в 3 или 4 фазе. В это время соки в побегах растения передвигаются к корням, что положительно сказывается на дальнейшем развитии растения.

Рассмотрим наиболее благоприятные дни для прореживания малины осенью в 2019 году:

  • сентябрь: 5, 7, 9, 20, 28;
  • октябрь: 1, 4, 5, 10, 29, 31;
  • ноябрь: 3, 7, 8, 11, 28, 30.

Важно! Не стоит выбирать для обрезки период полнолуния, новолуния или 23 лунный день.

В какие дни

Важно не только вовремя произвести подрезку кустов малины, но и принимать во внимание погодные условия. Даже правильно выполненная процедура с соблюдением всех сроков может не дать желаемого результата, если выбрать неправильный день.

В зависимости от времени года, погода для выполнения обрезки выбирается соответствующая:

  • весной обрезку проводят, когда температура воздуха стабилизируется, день выбирают максимально тёплый и солнечный, без осадков и риска ночных больших перепадов температуры;
  • летняя обрезка предполагает проведение процедуры в вечернее время сухим солнечным днём, чтобы дневная жара не погубила ослабленные обрезанные побеги;
  • осенью куст обрезают до начала сильных морозов, выбирают тёплый солнечный и сухой день, чтобы ослабленные побеги не погибли или не пострадали от сырости под воздействием болезнетворных грибков и бактерий.

Технология обрезки куста

Процедура обрезки, в зависимости от цели, которую преследуют садоводы, будет отличаться, поэтому рассмотрим подробнее как обрезать и проредить малину самостоятельно.

Сколько сантиметров

Если обрезка молодого растения производится впервые, то сразу же после высадки или перед тем, как посадить саженец в открытый грунт, его нужно подрезать на высоте 30–40 см, для стимуляции роста новых плодовых побегов. Старые, сухие или больные побеги удаляют полностью, под корень. Молодые плодовые побеги, которые подрезают для более качественного плодоношения и стимуляции роста крупных вкусных ягод, укорачиваются до высоты 120–150 см.

Можно ли обрезать под корень

Под корень обрезают только ремонтантную малину в период подготовки к зимовке и старые плодовые побеги обычной малины для омоложения куста. Обычная малина обрезки под корень не переживет, поэтому подобную обрезку проводят лишь удостоверившись в наличии ремонтантной разновидности на плантации.

Важно! При обрезке ремонтантной малины под корень важен каждый обрезанный сантиметр, поэтому нужно постараться обрезать стебли полностью, даже немного углубившись у почву.

Требуемая обрезки под корень малина, весной выпускает крепкие молодые побеги из почек, расположенных на корневище под землёй, поэтому оставлять даже небольшие «пеньки» для зимовки не нужно.

Как правильно проредить малину

Проводя сезонную обрезку куста, выбирайте один из способов, описанных ниже:

  1. С помощью садоводческого острого и чистого секатора нужно подстригать неплодоносящие ранее, ослабленные, сухие или больные части растения на высоту первой здоровой почки. Однолетние побеги, которые сильно загущают куст нужно вырезать, «правильный» куст будет иметь не более 8 молодых стеблей. Те побеги, которые остались должны обрезаться на ¼ длины, чтобы каждый побег был не выше 150 см.
  2. Второй простой способ обрезки подразумевает разделение всех побегов куста, требующего обрезки на 4 группы: к первой группе относят отмирающие старые стебли, которые удаляют как можно короче, у самого основания почвы (если оставить слишком высокий пенёк, растение будет сильно подвержено развитию болезней). Оставшиеся 3 группы молодых побегов условно разделяют по высоте обрезки: стебли первой группы укорачивают на 15 см, второй — на 30 см, третьей — на половину длины.

Если летом вокруг куста начнёт появляться множество молодых отпрысков, необходимо сразу прореживать растение, чтобы избежать загущения до конца периода плодоношения. Все побеги, которые вырастают вокруг куста более, чем на 20 см от других плодоносящих стеблей, должны быть вырезаны полностью.

Важно! Выбирать подходящий способ из представленных видов обрезок нужно самостоятельно, каждый из них проверен садоводами и даёт хороший результат в итоге.

Кроме того, производят летнюю профилактическую обрезку стеблей малины. Во время цветения растения, верхушки стеблей могут увядать, поражаясь болезнями или вирусами, чтобы болезнь не распространилась далее, их укорачивают, до первого здорового листа.

Что будет, если не сделать процедуру

Куст малины имеет крепкую и хорошо разветвлённую корневую систему, поэтому быстро занимает не только отведённую под малиновую плантацию территорию. Такая ситуация приводит к уменьшению количества урожая, формированию мелких ягод, а также может погубить более слабые растения, произрастающие рядом. Правильная обрезка малины, позволяет остановить бесконтрольное разрастание корневища.

Все побеги малины имеют 2-летний жизненный цикл, т. е. после высадки в почву первые два года молодые побеги активно растут и плодоносят, но вскоре происходит их старение и отсутствие плодов на 3-й год выращивания. Вместо непригодных к плодоношению побегов, появляются новые, куст сильно загущается, при этом старые стебли потребляют большую часть питательных веществ, что приводит в снижению урожайности, появлению мелких ягод или полному отсутствию плодов, если не сделать обрезку.

Малиновый куст, который вовремя не обрезают, сильно болеет, чаще подвергается поражению вредителями, является рассадником грибков, от чего страдают рядом растущие растения.

Знаете ли вы? Существуют сорта малины с ягодами не только красного, жёлтого и чёрного цвета, но и фиолетового. Сорт вывели в Женеве в 1896 году, скрестив красную и чёрную разновидность.

Таким образом, обрезка малины — важное мероприятие, которое проводят садоводы для нормального роста и плодоношения культуры. Особенности проведения процедуры подробно описаны в статье и должны обязательно учитываться для того, чтобы правильно сформировать куст.

Правильный уход за малиной весной

Тщательный уход за малиной – залог обильного урожая. Ошибочные действия садовода могут привести к плохому плодоношению малинника. Поэтому необходимо знать некоторые правила и секреты, помогающие получить много вкусных и крупных ягод.

Список обязательных весенних работ включает обрезку малины после зимы, подкормку и обработку кустарников от вредителей.

Уход за малиной начинается с подвязки кустов. Делать это нужно как можно раньше, чтобы успеть провести все работы до начала активного сокодвижения. Почки, уже готовые к раскрытию, легко обломить, а это ведет к потере части урожая.

В средней полосе России сезон ухода за малиной начинается, когда сойдет снег и установится плюсовая температура (обычно в первой половине апреля). В северных регионах (например, в Бурятии) работы в малиннике начинаются позже: в конце апреля – начале мая.

Земля весной очень мягкая, поэтому следите за тем, чтобы не утоптать ее в процессе работы. Слишком плотная почва, особенно глинистая, препятствует нормальному росту малины. Опытные садоводы рекомендуют прокладывать в малиннике «дорожки» из досок.

Как обрезать малину весной?

Весеннюю обрезку проводят в два этапа. В первую очередь нужно удалить побеги, пораженные малинной стеблевой галлицей. Обнаружить следы жизнедеятельности этого вредителя можно невооруженным глазом, особенно пока на кустах нет листьев. В нижней части побегов и стеблей видны вздутия. Если их разрезать, обнаруживаются личинки галлицы.

Удаляют также поврежденные, сильно подмерзшие и слабые побеги. Независимо от формы посадки малины (кустовой или ленточной) проводят прореживание, поскольку загущение посадок плохо сказывается на урожае. При ленточной форме выращивания оставляют до 25 стеблей на погонный метр, при кустовой – 8-12.

Желательно обрезать малину так, чтобы она росла более-менее свободно, в противном случае она будет получать мало солнца и питания.

Садоводы рекомендуют выдерживать между оставшимися стеблями расстояние в 10-15 см

Второй раз малину обрезают, когда она тронется в рост. Верхушки побегов укорачивают до первой хорошо перезимовавшей почки. Определить эту почку несложно: она должна быть нормального размера и цвета и выглядеть настолько же созревшей, как остальные.

Если правильно обрезать малину весной, урожай будет более обильным, а время плодоношения увеличится.

Чем удобрять малину весной?

Малина нуждается в дополнительных подкормках, особенно если растет на скудных почвах. Самые важные для малины удобрения – азотные, калийные и фосфорные, но любит она и органические.

Азотные подкормки обычно вносят именно в весеннее и летнее время, поскольку они снижают морозостойкость и не годятся для использования осенью.

Недостаток азота приводит к замедлению роста побегов, измельчанию листьев и резкому снижению урожая. Нехватка фосфора проявляется ослаблением побегов, а дефицит калия не только плохо влияет на урожайность, но и сильно снижает зимостойкость.

Подкармливать малину весной лучше всего по следующей схеме.

1. Сразу после таяния снега, еще до рыхления почвы, вносят азотные удобрения (10-15 г аммиачной селитры или 10 г мочевины на 1 кв.м).

Следует иметь в виду, что азотные удобрения подкисляют почву, а малина плохо переносит высокую кислотность. Поэтому опытные садоводы советуют вместе с азотными удобрениями вносить под каждый куст стакан золы. Аммиачную селитру можно заменить калийной: она тоже содержит азот, но не закисляет почву.

Перед внесением удобрений растения необходимо хорошо полить. Некоторые садоводы используют комплексную подкормку собственного приготовления: аммиачная селитра, калий и суперфосфат в соотношении 1:1:2. Дозировка – 100 г на 10 л воды.

2. После рыхления почвы вносят органические удобрения в качестве мульчи. Это могут быть перегной, торфокомпост, соломистый навоз и т.п.

3. В мае малину подкармливают коровяком, разведенным из расчета 500 мл на ведро воды. Расход удобрения – около 5 л на 1 кв.м посадки.

Сторонникам исключительно природных подкормок с успехом удается заменить минеральные удобрения органикой

Удобрения малины без «химии»:

  • свежий навоз, разбавленный водой 1:10;
  • кроличий, козий (1:10) или птичий (1:20) помет;
  • настойка сорняков (крапивы и окопника). Для приготовления заливают 1 кг смеси свежих сорняков 10 л воды, настаивают в течение 7-10 дней при ежедневном помешивании. Получившийся продукт разводят водой (1:10) и удобряют малину из расчета 2 л на куст.

Советы, как правильно удобрять малину органикой

  • Сухую почву перед подкормкой нужно как следует увлажнить, чтобы не обжечь корни малины;
  • Удобрение вносят в пасмурную, нежаркую погоду: солнце и высокая температура воздуха приводят к нежелательным химическим реакциям;
  • Работы следует проводить очень аккуратно, избегая попадания растворов на листья и стебли малины;
  • Настои на органической основе при приготовлении нельзя плотно закрывать, им требуется доступ воздуха.

Обработка малины весной от вредителей и болезней

Основные вредители малины: землянично-малинный долгоносик, малинный жук, стеблевая муха и побеговая галлица. Весна – время профилактики нападения этих вредителей.

Не пренебрегайте простейшими агротехническими мероприятиями: обрезкой, уборкой остатков, своевременной перекопкой почвы. Долгоносики, галлицы, личинки жуков зимуют в поврежденных или отмерших частях куста и в почве. Очистка малинника от палой листвы и сухих ветвей имеет не только эстетический, но и очевидный практический смысл.

Будьте внимательны: все поврежденные побеги, удаленные при обрезке, необходимо сжигать! Недопустимо использовать зараженные части растений для компоста или других целей: паразиты малины распространятся по всему участку.

Чем можно обработать малину весной?

Средства от малинного жука

Эти насекомые массово появляются во время цветения и уничтожают бутоны, цветки и листья; их личинки питаются ягодами и способны погубить значительную часть урожая. Малину обрабатывают от жука сразу после таяния снега и подвязывания побегов, обильно опрыскивая кусты и землю раствором Нитрафена (200 г на 10 л воды).

Перед цветением проводят обработку смесью настоев бархатцев и полыни горькой. Для приготовления настоя бархатцев берут 200 г сухого измельченного сырья на 10 л воды и настаивают 48 часов. Настой полыни делается в той же пропорции, но выдерживается не более 2 ч. Затем оба настоя смешивают и процеживают.

Хорошие результаты показывает и двухразовая обработка малинника биопрепаратами Фитоверм и Агравертин. Опрыскивания проводят в начале мая – начале июня.

Средства от малинной галлицы

Опасны личинки этого насекомого. Они повреждают молодые побеги, вызывают их отмирание или вымерзание зимой, могут способствовать проникновению грибка, в результате урожай следующего года оказывается под угрозой. Признаки поражения личинками галлицы – характерные и легко различимые наросты («галлы») на стеблях, разрушение побегов.

Повреждение малины галлицей

Для борьбы с галлицей нужно как можно тщательнее осмотреть малину после зимовки, при обнаружении наростов вырезать и сжечь пораженные побеги. Ранней весной рекомендуется прорыхлить землю на глубину 5-10 см и опрыскать ее Фуфаноном (15-20 мл на 10 л воды).

На стадии появления бутонов малину опрыскивают Фуфаноном (10 мл на 10 л воды, расход – 0,2 л на куст) или Актелликом (15 мл на 10 л, расход аналогичный).

Средства от стеблевой мухи

Это один из специфических вредителей малины, который поражает именно эту культуру. Личинки мухи грызут верхушки побегов, что приводит к загниванию и заражению инфекциями.

Профилактика заключается в весеннем мульчировании приствольных кругов. Это затрудняет выход насекомых из мест зимовки. В начале мая, до цветения, можно обработать малину Актелликом, Фитовермом или Агравертином.

Защищаем малину от болезней

Из болезней малины самыми опасными считаются антракноз и серая гниль.

Для предупреждения антракноза можно обработать малину ранней весной раствором Нитрафена (200 г на 10 л воды). В начале распускания почек рекомендуется применить бордоскую жидкость (200 г медного купороса и 200 г извести на 10 л воды).

Серая гниль – грибковое заболевание, бурно развивающееся в теплую и сырую погоду. Поражает листья и ягоды. Предотвращают появление серой гнили путем опрыскивания малины бордоской жидкостью: ранней весной применяют 3%-ный раствор, перед цветением – 1%-ный. Помогает также опрыскивание Фитоспорино», которое может проводиться в любое время, если на растениях появились признаки заболевания.

Из народных средств применяют опудривание почвы толченым древесным углем или золой.

***

Ухаживайте за малинником правильно – и щедрый урожай вкусных ягод не заставит себя ждать!

Советы по подкормке ремонтантной малины

Малину очень любят взрослые и дети. Но купленная в магазине или на рынке, эта ягода не всегда бывает вкусной и полезной. К тому же она быстро портится. В настоящее время многие садоводы предпочитают сажать это растение на своих загородных участках. Лучше всего выбирать для посадки ремонтантные сорта.

Ремонтантность — это способность растения плодоносить в течение всего вегетативного периода. Ремонтантная малина будет радовать садовода спелыми ягодами гораздо дольше, чем обыкновенные кустарники.

Питание для саженцев

Малина — это ветвистый полукустарник с многолетним корневищем. Если вы посадите весной сорт ремонтантной малины, то урожай появится в этот же год. Чаще всего, плодоносит она с августа по сентябрь.

Почва на месте посадки саженца должна быть плодородной. Добавьте в яму немного древесной золы, компост или коровий навоз. Минеральные вещества также не будут лишними.

Суперфосфат положительно влияет на урожайность растения. Достаточно осенью внести в углубление 150 гг. этого вещества для насыщения почвы полезными микроэлементами и питательными веществами. Корни саженца перед посадкой необходимо окунуть в раствор коровьего навоза с глиной. Так, кустарник хорошо приживётся на новом месте и даст хороший урожай.

Для того чтобы подкормить молодое растение просто положите в углубление 1 ведро перегноя или стакан минеральных веществ. Хорошо смешайте его с почвой.

Если вы не успели внести питание перед посадкой саженца, то сделать это можно непосредственно во время неё. На дно ямы положите 4 кг любых органических веществ, 1 чайную ложку суперфосфата и столько калия. После этого полейте кустарник водой и разрыхлите почву вокруг него.

На юге России при условии высокого качества грунта первые 2 года с момента посадки растение можно не кормить, однако, в средней полосе удобрять растения нужно ежегодно.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Когда нужно начинать удобрять растения

Питание растений следует начинать с ранней весны. Так, можно посыпать талый снег карбамидом или аммиачной селитрой. Удобрение азотное годится для питания кустов поздней весной.

При отсутствии минеральных веществ их можно заменить органикой. К примеру, настой коровяка или куриного помёта идеально подойдёт для питания. Некоторые садоводы используют для настоя даже картофельные очистки. Перебродившую массу следует развести водой и обильно полить этой смесью кустарник.

Полив малины

Подкормка в другом варианте предполагает смешивание коровьего навоза, 10 литров воды и 1 чайной ложки мочевины. Удобрение вносится в мае и обеспечивает полноценный рост полукустарника в течение всего вегетационного периода.

Дополнить его можно укладыванием опилок на землю вокруг растения.

Удобряем куст в летний период

Минеральное удобрение для малины

Ремонтантная малина имеет ягоды крупнее, чем у обычной, поэтому ей требуется большое количество минеральных веществ. Азотные соединения рекомендуется вносить в период появления листьев.

Минеральное питание рекомендуется вносить непосредственно перед рыхлением почвы. В 10 литрах воды можно растворить 3 столовые ложки готового вещества, к примеру, «Кемиры» или «Экофоски». Когда установится жаркая погода, полученным раствором можно поливать растения.

Сульфат аммония следует вносить без использования воды. Просто рассыпьте равномерно под куст 15 гг. смеси. Если вы вносите в почву много химических веществ, то нейтрализовать избыточную кислотность грунта поможет обыкновенная древесная зола.

Старые растения удобряют смесями из органики и минеральных веществ. Например, можно смешать 1 чайную ложку калийной соли с таким же количеством азота и фосфора. К этой смеси добавьте также 1 кг навоза.

Минеральное удобрение для малины

Удобряем растения в период плодоношения

Малину ремонтантную опытные садоводы советуют удобрять в июле, так как в этом месяце созревают первые ягоды. Удобрение «идеал» подходит для этой цели. Оно растворяется в 10 литрах воды. В раствор допускается добавление небольшого количества минерального вещества.
При недостатке калия следует вносить в почву калимагнезию. Удобрение не должно содержать хлор. Летом кустарник ремонтантной ягоды нуждается в достаточном поступлении азота, поэтому перед созреванием ягод оно должно получить его в полном объёме.

Калийные соединения быстро вымываются из нижних слоёв почвы, во избежание этого рекомендуется смешивать их с органикой или использовать вещества, которые медленно растворяются в воде. К примеру, можно взять цементную пыль или комплексные готовые смеси.
Повысить урожайность куста с ремонтантной ягодой можно и с помощью навозной жижи. Для полива растений достаточно 1 ведра такого раствора. Коровий или конский навоз — это отличное питание для растений. Многие садоводы добиваются с его помощью хороших результатов даже в холодных регионах нашей страны.

Ремонтантная малина даёт до 5 кг урожая за сезон. На каждой плодовой веточке созревает в среднем 40 ягод.

Удобряем растения осенью

Осенью растения также нуждаются в питании. Ведь именно сейчас закладываются плодовые почки, от которых зависит размер урожая следующего года.

В это время растению требуется в калий и фосфор. Суперфосфат в количестве 1 чайной ложки смешайте с калием и посыпьте смесью почву вокруг кустов. На песчаном грунте дозу можно увеличить вдвое. В дополнение к этому под куст можно добавить 1 ведро перегноя (рыхлой массы) или перепревшего навоза. А вот азотные соединения осенью вносить не рекомендуется.

Ремонтантная малина осенью

Подкормка осенью калием при подготовке растений к зиме имеет большое значение, так как это вещество повышает устойчивость к холодам. Монофосфат содержит более 30% калия и хорошо растворяется в воде. Закладывать его лучше всего под корень куста из расчёта 40 гг. на растение.

Когда можно начинать удобрять кусты осенью?

Удобрения вносить желательно после обрезки и удаления отходов вокруг растений. Также важно знать, что не стоит использовать большие дозы смеси органики и минералов.

Своевременно удобряя растения в разное время года, вы будете получать обильный урожай крупных и сладких ягод.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

Похожие Материалы:

25 лучших сортов на любой вкус

Обыкновенная малина (лат. Rubus idaeus) это плодовый листопадный полукустарник, относящийся к виду рода Рубус, семейства Розовые. Из самых лучших сортов можно делать травяные настойки и чаи, использовать сочные и ароматные плоды малины для потребления в пищу.

Благодаря своей неприхотливости малина распространилась по всему миру. Ее можно встретить повсеместно от Сибири до Гавайев.

Малина – подробное описание и характеристики растения

Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.

Уже в Древней Греции и Римской империи, более тысячелетия назад, малину культивировали и выращивали в садах. Как садовая культура, в Европе это растение стали выращивать приблизительно в 16 веке. В Северную Америку садовая малина попала вместе с колонистами в начале 18 века.

На территории нынешней России малину стали выращивать как садовую культуру в середине 17 века. Кроме того, здесь велась селекционная работа, и свет увидела желтая, черная и даже белая малина.

В природе малина растет на территории лесных вырубок, лесосек и пожарищ, образуя целые плантации. Растение предпочитает сырую, богатую удобрениями нейтральную или слабокислую землю.

Строение растения с описанием:

  1. Корневище ‒ извилистое, древовидное. Имеет множество разветвленных боковых придаточных корней. Может расти в течение длительного времени, “захватывая” окружающую территорию.
  2. Побеги. Живут всего два года. Прямостоячий побег первого года имеет светло-зеленый цвет с сизым налетом. По всей длине покрыт маленькими острыми шипами. Плодоносит только побег второго года жизни. К этому времени он становится более прочным, древовидным, коричневого цвета. В высоту побеги достигают двух с половиной метров.
  3. Листья темно-зеленого цвета овальной формы. Имеют беловатую опушку с изнанки листовой пластины. В книгах по ботанике встречаются и другие описания формы и цвета листовых пластин.
  4. Цветки чистого белого цвета, размером чуть более одного сантиметра. Соединены в кистевидные соцветия. Расцветают с июня по июль.Некоторые сорта садовой малины могут цвести в августе и даже в сентябре.
  5. Плоды ‒ это волосистые костянки, объединенные в плод сложной формы. Имеют разнообразную окраску ‒ от светло-розового до почти бордового. Также выведены сорта, имеющие белый, желтоватый и черный оттенок. Существуют ремонтантные сорта малины, способные давать плоды на побегах первого года жизни.

Лучшие сорта малины — их подробное описание

Благодаря большой селекционной работе в настоящее время выведено большое количество сортов малины.Они отличаются сроком созревания, вкусом, размером и цветом плодов, а также лучшей сопротивляемостью болезням и вредителям. Сорта подразделяют на традиционные, крупноплодные и ремонтантные.

Традиционные сорта малины

Единственным их минусом малиновых традиционных сортов является невысокий урожай. Размер ягод не превышает 4 гр — это не самый лучший показатель.

Малаховка

Средняя урожайность. Устойчив к поражению вредителями. Ягоды малинового цвета, размером около 3 см. По вкусу у сорта лучший баланс сладости кислоты. Урожайность с одного куста достигает 3 килограммов. Созревает в середине июля.

Гусар

Высота побегов до 2,5 метров. Прямостоячие, не нуждающиеся в дополнительных подпорках. Большая урожайность. Практически не подвержен заболеваниям и поражениям вредителями. Устойчив к засухе и заморозкам, что делает сорт лучшим для выращивания в средней полосе. Ягоды темно-малинового цвета конической формы.

Сорт Каскад

Прямостоячие побеги высотой около двух метров. Зимостойкий сорт. Устойчив к вирусам. Плоды темно-красного цвета. Вес их достигает 3,5 гр. Вкус кисло-сладкий. Урожайность — до 3,5 кг с куста.

Брянский сорт

Побеги высокие — до двух метров. С поникающими верхушками и малым количеством шипов. Это лучший морозоустойчивый сорт. Устойчив к гнилям и поражению паутинным клещом. Округло-конические ягоды достигают веса до 3 грамм. Повышенное содержание сахара. Относится к лучшим десертным видам.

Лазоревская

Побеги невысокие — до 1,8 метров, ветвистые. Слабая морозоустойчивость. Подвержен поражению грибковыми заболеваниями. Ягоды размером до 3,5 см, удлиненно-конические. Плохая лежкость. Сорт относится к лучшим видам благодаря уникальным целебным свойствам и вкусовым характеристикам.

Метеор

Куст высотой до двух метров. Зимостойкий сорт. неустойчив к поражению вредителями. Урожайность до 2 килограммов с куста. Лучшее время для созревания — конец июня. Плоды округлые, рубинового цвета.

Новокитаевская

Побеги от 1.5 до 2 метров в высоту. Хорошая урожайность. Устойчивость к болезням и вредителям — средняя. Морозостойкий сорт. Ягоды округлые, кисло-сладкие, темно-красные. Достигают размера 3.5 см.

Пламя

Высокие морозостойкие кусты. Устойчива к поражению вредителями. Ягоды конической формы, размером около 3 см, рубинового оттенка.

Ранний сюрприз

Побеги средней высоты, отличаются большим количеством шипов. Морозо- и засухоустойчивый — что делает малину лучшим сортом из неприхотливых. Собирают до 1,5 кг ягод с куста. Вес удлиненных плодов достигает 3,5 см. имеет кисло-сладкий вкус.

Глория

Высокий куст — до 2,5 метров средней зимостойкости. Ягоды сорта пурпурные, конической формы, размером до 4,5 см. Средняя лежкость и транспортабельность.

Крупноплодные сорта

Благодаря тому, что побеги у такой малины очень ветвистые, с таких кустов собирают большие урожаи. Кроме того, ягоды вырастают крупными, и отличаются хорошей лежкостью. Это особенно важно для промышленного выращивания малины и ее транспортировки.

Патриция

Полураскидистые морозостойкие кусты. Высота побега до 1,8 метра. Крупная ягода, по форме напоминающая клубнику. Созревает в период с середины июля до середины августа. Весит до 14 гр. Не осыпается с куста и не распадается и лучшим образом переносит транспортировку.

Золотой гигант

Прямостоячие побеги свыше двух метров в высоту. Ягоды янтарного цвета. Вес до 14 гр. имеют лесной малины. Это лучший урожайный сорт: с одного куста собирают до 14 кг ягод.

Столичная

Побеги растут в высоту до 1,8 метра. Особо устойчив сорт к вредителям и заморозкам. Плоды красного цвета, весом около 8 гр.

Рубиновый гигант

Сорт раннего срока созревания. Куст малой раскидистости. Плоды достигают размера 11 мм. Урожайность достигает 9 кг с одного куста. Хорошая лежкость и транспортабельность ягоды.

Изобильная

Высокие побеги до 2,5 метров без шипов. Хорошая морозостойкость и устойчивость у сорта к вредителям и заболеваниям. Ягоды ярко-красного цвета, удлиненной формы, достигают веса до 14 грамм. Повышенное содержание сахаров в Изобильной малине — это причина, почему ее лучше не есть при сахарном диабете.

Арбат

Крепкие и раскидистые побеги высотой до 2 метров. Ягоды удлиненной формы, темно-красного цвета достигают веса 14 грамм. Урожайность достигает 4 кг с куста это лучший показатель среди крупноплодных сортов.

Идеальная

Невысокий куст — до 1,5 метров в высоту. Высокая зимостойкость и сопротивляемость вредителям. Плоды темно-красного цвета, массой около 10 гр. Урожайность — до 5 кг с растения. Плодоносит в период с начала июля до середины сентября — таким длительным периодом плодоношения может отличиться далеко не каждый малиновый сорт.

Мираж

Побеги средней высоты — до 1,6 метров. Морозостойкий сорт. Плоды удлиненной конической формы, ярко-красного цвета, весом до 14 гр. Созревают с июня по июль. Сорт имеет лучшие показатели по транспортировке.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная малина выдает по два урожая за сезон. Плодоносить они перестают только после наступления существенных заморозков.

Оранжевое Чудо

Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям. Ягоды оранжевого цвета удлиненной формы. Весят от 7 до 9 гр. Кисло-сладкий вкус.

Абрикосовая

Желтые ягоды с тонким ароматом тупой конической формы. Вес ‒ до 3,5 гр.

Мулатка

Высокоурожайный сорт. Успешно противостоит болезням. Плоды темно-вишневого цвета округлой формы. Достигают веса 4 гр.

Бриллиантовая

Очень высокая урожайность ‒ до 3 кг ягод с одного растения. Ягоды темно-рубинового цвета конической формы. Весят около 7 гр.

Юбилейная брянская

Кусты с невысокими побегами, компактные. Сорт требователен к своевременному поливу внесению удобрений. Ягоды ярко-красные, удлиненной формы. Вес — до 4 грамм. Период созревания — с июля по сентябрь — это лучший период для сбора урожая. Хорошая лежкость.

Геракл

Высота побегов до 1,8 метров. Малина устойчива к вредителям и болезням. Плоды формы усеченного конуса рубинового цвета. Достигают веса 7 гр. Сорт хорошо транспортируется.

Евразия

Куст средней высоты до 1,6 метров. Сорт нетребователен к поливу и климату. Ягоды конической формы темно-рубинового цвета, до 5 грамм. С одного растения можно собрать до 3 кг ягод. созревает в августе — сентябре.

Полька

Высокие кусты практически лишены шипов. Устойчив к болезням. Малиновые плоды имеют форму усеченного конуса и достигают веса до 6 гр — один из лучших показателей для ремонтантных сортов. Урожайность около 4 кг. Созревает с июля по середину сентября.

Малина: посадка и уход в открытом грунте — ценные рекомендации для садоводов

Малина считается неприхотливой в уходе: тонкостей выращивания и секретов посадки растения не слишком много.

Посадка малины

Высаживать кусты растения в открытый грунт можно весной и осенью. Лучшая почва для малины любого сорта ‒ нейтральная или слабокислая.

Площадка под посадку малины должна соответствовать нескольким условиям:

  • солнечный участок, который хорошо покрывается снегом в зимний период.
  • место должно быть ровным, или с небольшим уклоном, для того, чтобы избежать застоя воды.
  • хорошо, если перед малиной там росли зерновые или бобовые культуры. Посадка после пасленовых крайне не рекомендуется: с малиной у них одни вредители и болезни.

Малину высаживают кустами или траншейно ‒ шпалерным методом.

  • Высадка кустами. В лунки размером 50х40 см насыпать почвенную смесь, замочить корни куста в растворе коровяка. Поместить в подготовленную лунку корни и засыпать плодородным слоем земли. Между лунками расстояние должно быть около полуметра, между рядами ‒ не менее полутора метров. Шейка малинового куста должна быть выше уровня земли на несколько сантиметров.
  • Траншейная высадка. В траншею шириной около 40 см глубиной не менее 50 см поместить питательную смесь. В ее состав должны входить: перепревший навоз, плодородная земля, двойной суперфосфат и минеральные удобрения. Малиновые кусты разместить в траншее на расстоянии около 40 см друг от друга, засыпать землей. При необходимости ‒ полить теплой водой.

Отличие весенней посадки от осенней заключаться лишь в подготовке почвы. Землей весной необходимо заняться прямо перед посадкой. А осенью ‒ за 6 недель до предполагаемой даты высадки малиновых кустов.

  1. Грунт перекопать на глубину штыка лопаты.
  2. Выбрать сорняки и крупные камни.
  3. Внести 200-400 грамм суперфосфата, 2-3 ведра перепревшего навоза, 100-200 грамм сернокислого натрия из расчета на 1 квадратный метр почвы.

Высадку следует провести не позже последней недели сентября, для того, чтоб кусты успели укорениться.

Посадка и обрезка ремонтантной малины

Лучшей землей для малины ремонтантных сортов принято считать суглинок с пониженной кислотностью почвы. Оптимальное время для ее посадки ‒ конец сентября — начало октября. Однако, и весенний посев дает хорошие результаты приживаемости малиновых кустов.

Для весенней посадки готовят землю с осени: перекапывают ее и вносят навоз и удобрения. Для осенней ‒ вскапывают грунт за полтора месяца непосредственно перед посадкой. Удобрения в этом случае носят сразу после перекопки.

Лунки или траншею выкапывают размером 40х50 см. Саженцы для посадки выбирают с хорошо развитой корневой системой. Диаметр шейки куста должен быть не менее 50 мм.

Саженцы ремонтантной малины засыпают так, чтобы шейка была вровень с землей, или на пару сантиметров выше. Это необходимо для того, чтобы избежать ее загнивания.

Проводить обрезку малиновых кустов можно весной и осенью. После зимы проводится санитарная обрезка малиновых кустов ‒ обрезают обмороженные и деформированные участки побегов до первой здоровой почки. Проводить обрезку следует в период, когда почки тронулись в рост ‒ в таком случае легко можно отличить здоровые почки от больных.

Верхушки здоровых ремонтантных побегов обрезать нельзя. Это отрицательно скажется на количестве будущего урожая ягод.

У ремонтантной малины, которая отличается повышенным образованием боковых побегов, необходимо тщательно удалять их.

После окончания плодоношения рекомендуется вырезать все побеги ремонтантной малины под корень. Болезни и вредители будут уничтожены вместе со старыми побегами. Весной куст даст новые побеги, они успеют вырасти, созреть и дать ягоды.

Польза и вред для здоровья ‒ малина свежая, лесная, замороженная

Большая часть из нас пробовала малину в той или иной форме: свежей, замороженной, в виде варенья, сиропа, джема, соуса, настойки, наливки или вина. Малину широко используют в кулинарии благодаря ее вкусу, оригинально сочетающему в себе кислинку и сладость.

Полезные свойства малины

Однако, это псевдо-ягода ценится не только за свой вкус. Ее уникальный химический состав является настоящим кладом, содержащим в себе огромное количество полезных веществ для здоровья человека.

Калорийность малины составляет около 41 килокалории на 100 грамм. Потому малинные блюда часто рекомендуют использовать в пищу людям, страдающим от нарушения обмена веществ и других проблем со здоровьем.

Польза для здоровья объясняется ее составом:

  • Фруктоза и глюкоза нормализуют работу сосудов мозга и сердечной системы.
  • Салициловая кислота обладает жаропонижающим потогонным свойством. Полезна при простудных заболеваниях для укрепления здоровья.
  • Фолиевая кислота оказывает благотворное влияние на процесс зачатия и вынашивания здорового ребенка
  • Комплекс витаминов, включающих в себя витамины С, РР, В и другие, оказывают благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
  • Микроэлементы способствуют быстрой регенерации кожного покрова и оказывают омолаживающее действие.

Полезные народные средства для здоровья на основе малиновых листьев, плодов:

  • Настои — подавляют развитие болезнетворных микробов, обладают противовоспалительным свойством.
  • Чай из листьев малины — используют как противорвотное и противодиарейное средство с полезными свойствами при бактериальной инфекции
  • Сок из малины— применяют в лечении заболеваний двенадцатиперстной кишки и при колитах.
  • Свежие малиновые ягоды — хорошо зарекомендовали себя как лекарственное средство для лечения цинги, анемии, атеросклероза и гипертонии. Кроме того, они препятствуют образованию холестериновых бляшек и выводит токсины.
  • Мази, содержащие в себе малину — используют для борьбы с угревой сыпью.
  • Напитки, включающие в свой состав малиновый сок — эффективно зарекомендовали себя при лечении неврозов и восстановления здорового сна.
  • Продукты из малины оказывают антиоксидантное свойство и выводят свободные радикалы из организма.

Интересно! В китайской медицине малину используют при лечении глазных и зубных заболеваний, для стимулирования мочеиспускания. А также для улучшения процесса пищеварения и здоровья вцелом.

В корейской медицине эта ягода используется в комплексном лечении бесплодия. Мужчинам таким образом лечат половое бессилие, женщинам ‒ стимулируют способность организма к здоровому зачатию.

Тибетская медицина применяет малину для лечения хронических воспалительных процессов и неврологические болезни. Кроме того, сок этих ягод используют местно при лечении невритов.

В Средней Азии и Закавказье цветки малины включают в состав лекарств, используемых при укусах ядовитых насекомых. Листья применяют как тонизирующее средство.

Вред от применения малины

Из-за веществ, которые обладают действием, сходным с гормональным,поэтому малиновые ягоды вредны тем, кто имеет проблемы со щитовидной железой или гипофизом.

Следует осторожно включать продукты с содержанием малины тем, кто страдает тромбофлебитом или принимает лекарства, повышающие свертываемость крови, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.Для таких пациентов малиновые блюда — вредный продукт.

С осторожностью следует употреблять эту ягоду тому, у кого была выявлена аллергическая реакция на этот продукт.

Из-за содержания большого количества пуриновых веществ, малина вредна людям, страдающим заболеваниями мочевой системы, а также больным подагрой и амилоидозом. А также в период обострения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Малина строго запрещена при бронхиальной астме и при назальных полипах.

Малина — это не только почитаемое садоводами растение, из малиновых плодов, листьев и ягод можно сделать лучшие лекарства от многочисленных патологий (главное знать, какой сорт для этого использовать). Малиновые ягоды сделают жизнь не только вкусной, но и здоровой.

Рождественские елки на ферме на холме индейки

Это красивая ферма на вершине холма, где выращивают вкусную чернику и малину, которые вы можете собирать в июле и августе! Вы также можете собирать цветы с середины июля по сентябрь.
Мы также выращиваем красивые рождественские елки, которые вы можете выбрать и срезать в ноябре и декабре.
Все выращено на спиццеринктуме!

Ферма Индейка Хилл

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки для получения редких объявлений.Напоминаем, когда елки готовы к срезке, а ягоды — к сбору.

380 Middle Rd, Haverhill, Ma 01830
978 372 9474 [email protected]

Выбери и нарежь себе новогодние елки.
Мы откроемся в пятницу, 26 ноября 2021 года. Часы работы: с 9:00 до 16:00 по пятницам, субботам и воскресеньям, пока мы не будем продавать деревья.
У нас много прекрасной пихты Фрейзер, пихты Дугласа и голубой ели.
Это было обновлено 15.10.21 в 12:10 и будет снова при изменении условий.

СОРТА, ЦЕНЫ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Наши Fraser Fir, Douglas Fir и Blue Spruce заняли первые места на ярмарке Topsfield. Наш Дуглас Фир выиграл «Лучшее шоу». У нас много хороших деревьев, и мы надеемся, что их не раскроют раньше, но чем раньше вы приедете сюда, тем больше у вас шансов получить это «идеальное» дерево.
Мы все очень много работали, чтобы с любовью вручную стричь деревья, чтобы они выглядели как можно лучше. Цена на все деревья — 80 долларов (плюс налог). На некоторых «интересных» и небольших деревьях есть ценники, указывающие на гораздо более низкую цену, на некоторые — всего 10 долларов.Если на дереве нет ценника, несмотря на его небольшие размеры, значит, это 80 долларов.
Blue Spuce многочисленны от 6 до 8 футов. Пихта Дугласа особенно многочисленна в этом году, некоторые из них достигают 9 футов и более.
НАЛИЧНЫЕ или ЧЕК являются предпочтительными способами оплаты. Оплата кредитной картой с помощью Square может производиться с оплатой за удобство. В стоимость входит встряхивание, обертывание и сверление под стойки штифтового типа.
Мы предлагаем туалеты, дезинфицирующие средства для рук и дезинфицирующие салфетки, тележки для деревьев и острые, простые в использовании ручные пилы с длинной ручкой.Мы также продаем мешки для мусора и очень простые в использовании подставки для деревьев.
ПОЖАЛУЙСТА, ОСТАВЬТЕ ЖИВОТНЫХ и БЕЗОПАСНЫЕ ПИЛЫ БЕЗОПАСНО ДОМА.

Мы с нетерпением ждем встречи с вами!!
Семья задниц

СОВЕТЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПОДГОТОВИТЬ

Мы будем оставаться снаружи для всех транзакций.

Вы должны планировать заранее, чтобы вы были готовы быстро загрузить дерево. Пустой автомобиль облегчит задачу. Лучше всего подходят пикапы, хэтчбеки с пространством между сиденьями, машина с пустым багажником, а затем машина с багажником на крыше.Вряд ли есть веская причина привязать дерево к крыше.

Выбрать «идеальное дерево» проще, быстрее и увлекательнее, если вы помните правду. Как бы мы ни старались, ни одно из деревьев не было идеальным. У всех есть дефекты, но любой из них будет отлично смотреться, когда вы выберете их и принесете домой и украсите.

Это наша Фирма Дугласа, выигравшая «BEST OF SHOW» на ярмарке Topsfield! В этом году у нас много пихты Дуглас и голубой ели!

Indiana Berry Интернет-магазин: Растения: Малина

МЫ ПРОДАЕМ 1-ГОДОВЫЕ СПЯЩИЕ РАСТЕНИЯ С ГОЛЫМИ КОРЕНЬЯМИ

Малина бывает двух плодоносящих сортов — летняя и осенняя (Everbearing), хотя последняя не является всесезонной, так как дает урожай только два раза в год, июль и осень.Кроме того, они бывают разных вкусов и цветов, таких как красный, черный, желтый и фиолетовый.
Малина и ежевика — оба представителя рода Rubus — вместе известны как ежевика. Все кусты ежевики имеют многолетнюю корневую систему, которая дает ростки либо двухлетние (растут в течение 2 лет)
или ежегодно. В течение первого года выращивания тростники являются вегетативными и известны как примоканы. Во второй вегетационный период тростники становятся репродуктивными и плодоносят. После плодоношения эти двухлетние стебли, которые теперь называются флориканами, погибают.В то же время. кусты ежевики также производят новые примоканы. При хорошем уходе растение будет нормально расти и плодоносить в течение десяти лет.

Да, вы можете посадить красный и черный ежевики вместе.
Исторически их сажали отдельно, но не для предотвращения перекрестного опыления. Потенциальная проблема связана с насекомыми-переносчиками болезней. Если вы контролируете насекомых, вы контролируете проблему.Однако разделение их минимум на 200 ярдов убережет вас от большинства проблем.


ДЛЯ КОЛИЧЕСТВА БОЛЕЕ 100, ПОЖАЛУЙСТА, ПОЛУЧИТЕ ЦЕНЫ И НАЛИЧИЕ.

Обработка заказов и отгрузка
Большинство сроков поставки — с начала марта до начала июня, в зависимости от времени посадки для вашей зоны морозостойкости.Платежи будут сняты с вашей кредитной карты при получении заказа, если иное не оговорено заранее. Чтобы организовать другую оплату, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 1-800-295-2226 ПЕРЕД размещением заказа в Интернете.

Несанкционированное размножение запрещено законом о запатентованных сортах

Коннектикут Ферм по выбору по округу

Объявления по выбору

Подпишитесь на нашу страницу в Pinterest.

КЛЮЧ ОТ PYO LISTINGS:

SF Мелкие фрукты — клубника, черника, малина, смородина, крыжовник и т. Д.
LF Крупные фрукты — яблоки, персики, груши, сливы, вишня и т.д. кабачки и др.
F Цветы — местные цветущие однолетники на срезку.
P Тыквы — тыквы и, как указано в тексте, возможно, тыквы и другие предметы, выпадающие из осени.
C Новогодние елки — елки и, возможно, другая праздничная зелень.

Объявления по округам

Округ Фэрфилд

BEARDSLEY’S CIDER MILL & ORCHARD, LLC LF
278 Ливенворт-роуд (маршрут 110)
Shelton, CT 06484
203-926-1098
Персики и сливы август-сентябрь. Яблоки PYO с сентября по октябрь (только по выходным). Посмотрите сидр, сделанный на месте. Фермерские пироги, пончики с сидром, кленовый сироп, местный мед, наборы для крепкого сидра и подарки.Открыт с августа по декабрь с 10 до 17:30.

BLUE JAY ORCHARDS, INC. LF P
125 Plumtrees Road
Bethel, CT 06801
203-748-0119
Сезонные яблоки и тыквы PYO. Поездка на фургоне по фруктовому саду в сентябре и октябре по выходным. Фруктовые пироги из собственной пекарни. Пончики с сидром и многое другое на нашем фермерском рынке.

BUCCIARELLI FARM F
139 Ponus Avenue
Norwalk, CT 06850
203-847-8892
Выбирайте и срезайте цветы.Выбор из цинний, драконов, астр, георгинов и целозии. У нас также есть местный мед, джемы, желе, наши овощи и фрукты для продажи на прилавке фермы.

P C
40 Sugar Lane
Newtown, CT 06470
203-426-5487
Сезонные тыквы PYO, кукурузный лабиринт, поездки на сене по выходным в октябре. Рождественские елки, венки и спреи на выбор. . Посетите нашу ферму, где можно купить овощи и предварительно собранные фрукты.

COLD VALLEY CHRISTMAS TREE FARM C
55 Hayes Street
Easton, CT 06612
203-268-2739
georgelstowell @ gmail.com
Ферма рождественских елок в Холодной долине будет открыта с 25 ноября по 24 декабря. Вы можете выбрать и пометить дерево и / или срезать его в любой день до Рождества. Звоните 203-268-2739 для получения дополнительной информации. Следите за нами на Facebook!

JONES FAMILY FARMS SF V P C O
606 Walnut Tree Hill Road
Shelton, CT 06484
203-929-8425
PYO клубника и черника, тыквы и рождественские елки. Отмеченная наградами винодельня (с дегустационным залом) и кулинарная студия Harvest Kitchen.400 акров, семейное развлечение для семи поколений.

MAPLE ROW FARM C
229 Stepney Road
Easton, CT 06612
203-261-9577
Более 200 акров сельской местности, из которых можно вырезать елку. Предлагаются прогулки по выходным. Здесь начинается волшебство Рождества!

SILVERMAN’S FARM SF LF P
451 Sport Hill Road
Easton, CT 06612
203-261-3306
PYO яблоки, персики, малина и черника.Парк животных площадью пять акров, теплица и подарки, окружной рынок, свежеиспеченные пироги, местный мед, джемы Новой Англии, сладкий сидр, яблочные пельмени, тыквы и рождественские елки. Посетите веб-сайт для получения дополнительной информации.

WARRUP’S FARM P C
11 John Read Road
Redding, CT 06896
203-938-9403
Тыквы и рождественские елки PYO. Hayrides в выходные в октябре и в понедельник в День Колумба. Также наш собственный кленовый сироп, тыквы, кабачки и многое другое. См. Веб-сайт для часов и направлений.

Округ Хартфорд

4-часовой ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР В AUERFARM SF F C
158 Auerfarm Road
Bloomfield, CT 06002
860-242-7144
В 4-часовом образовательном центре в Auerfarm можно купить чернику, малину и срезанные цветы PYO. неделя июля!

BELLTOWN HILL ORCHARDS, LLC LF SF P
483 Matson Hill Road
South Glastonbury, CT 06073
860-633-2789
PYO июнь-ноябрь.Вишня, черника, яблоки, персики, нектарины, груши, сливы и многое другое. Фермерский рынок открыт с мая по февраль. Позвоните заранее или посетите веб-сайт для получения информации.

BERRUTI’S HARVEST HOUSE LF P F
1098 Main Street
South Glastonbury, CT 06073
860-657-8158
PYO яблоки и цветы. На нашем ностальгическом фермерском стенде также есть выпечка, фрукты и овощи, местный мед и кленовый сироп. Открыто пн.-сб. 8-6, вс. 8-6 мая-дек. Пн-вс 8-6.

BOTTICELLO FARMS, LLC V
209 Hillstown Road
Manchester, 06040
860-649-2462
Помидоры PYO, перец, кабачки и другие овощи.Апрель-июнь: однолетние цветы и овощные растения. Июль-октябрь: кукуруза, перец, помидоры, кабачки, тыква, фрукты и многое другое. Ноябрь-декабрь: Рождественские елки и венки.

КОРИЧНЕВЫЙ УРОЖАЙ SF P V F
1911 Poquonock Avenue
Windsor, CT 06095
860-683-0266
Семья находится в собственности и управляется с 1864 года. Открыт в мае, выращивают спаржу и цветы. Клубника PYO в июне. PYO тыквы, сенокосы, мамы и кукурузный лабиринт, сентябрь-октябрь. Следите за обновлениями на нашем веб-сайте и на странице в Facebook.

BURGESS NURSERY C
373 Deming Street
South Windsor, CT 06074
860-644-1966
Добро пожаловать в Burgess Nursery, где вы можете пометить свою рождественскую елку одну неделю и вернуться, чтобы срезать ее свежей для своего праздник сезон. Приезжайте в этом году на нашу ферму Cut Your Own рождественских елок в Южном Виндзоре, штат Коннектикут.

BURKE RIDGE FARMS P
95 Wapping Wood Road
Ellington, CT 06029
860-896-0888
Тыквы PYO с сенокосами и кукурузным лабиринтом.Осенние гуляния.

CLARK FARM, INC. LF SF P
29 Bushy Hill Road
Granby, CT 06035
860-653-4022
Более 15 сортов яблок PYO. Поездки на фургоне, свежий сидр и пончики. Черника, персики осенью, малина, выпечка и мороженое.

DEMARIA FAMILY FARM, LLC C
1165 Edgewood Road
Kensington / Berlin, CT 06037
860-828-6724
Срежьте себе елки, сенокосы.Открытый День Благодарения. Пятница-выходные 9-4. Будни 2-4. Предоставляются пилы, сувенирный магазин-венки, зелень, кладбищенские ящики, шары для поцелуев, закуски. Хайридес круглый год по предварительной записи. Принимаются кредитные карты.

DONDERO ORCHARDS, LLC LF SF V
529 Woodland Street
South Glastonbury, CT 06073
860-659-0294
PYO яблоки, персики, сливы, черника, клубника, малина, салат, горох и стручковая фасоль. Посетите наш фермерский стенд, пекарню и теплицу.Отмеченные наградами джемы, соленые огурцы, пироги и соус песто. Мы открыты каждый день с мая по декабрь.

DONDERO ORCHARDS, LLC — ГОРНЫЕ ФЕРМЫ LF SF V
3582 Hebron Avenue
Glastonbury, CT 06033
860-430-2122
PYO яблоки, персики, сливы, черника, клубника, малина, ежевика и помидоры. Посетите наш фермерский стенд и работу PYO. Отмеченные наградами джемы, соленые огурцы, пироги и соус песто. Мы открыты каждый день с июня по октябрь.

DRAGHI FARM LF SF
379 Scantic Road
East Windsor, CT 06088
860-282-9063
Farm stand Открыт с июля по 8-6 октября ежедневно.PYO персики, сливы, нектарины, яблоки, малина, ежевика, черника, овощи или свежие собранные на нашем стенде. Домашние пироги, местный мед.

DZEN BLUEBERRY HILL И DZEN STRAWBERRY HILL SF C
87 Barber Hill Road
East Windsor / South Windsor line, CT 06016
860-648-1355
Собирайте клубнику, чернику и рождественские елки сами. Свежесобранный доступен.

DZEN TREE FARM, INC. SF C
215 Barber Hill Road
South Windsor, CT 06074
860-648-2233
Мы предлагаем 3 акра черники, которую вы собираете сами, в июле и 100 акров срезанных растений. свои елки в декабре.Посетите www.dzentreefarm.com для получения дополнительной информации.

EASY PICKIN’S ORCHARD LF SF V P O
46 Bailey Road
Enfield, CT 06082
860-763-3276
[email protected]
С июля по октябрь. PYO яблоки, малина, черника, овощи, зелень, цветы и тыквы! Продукция продается на нашем стенде. Специальные мероприятия в осенний сезон фруктовых садов. Посетите www.easypickinsorchard.com и НАПИШИТЕСЬ НА НАМ НА Facebook!

FERNDALE BERRY FARM SF V
282 Southington Road
Kensington, CT 06037
860-829-8282
judyhall1 @ comcast.net
Собери чернику для себя. Июль Август. Мы приглашаем семьи посетить нашу ферму и насладиться ягодами. Также в наличии — Фамильные и гибридные томаты с июля по сентябрь. Свежий чеснок в последнюю очередь.

FUTTNER’S FAMILY FARM, LLC V
723 Silver Lane
East Hartford, CT 06118
860-569-4138
PYO помидоры, перец, баклажаны Июль-мороз. Принесите свои собственные контейнеры. Мы находимся в 1/4 мили к востоку от Рентшлер Филд в Восточном Хартфорде. Только по субботам: с 9 до 16.Часы работы могут быть изменены. Звоните вперед.

GILSON FARM GREENHOUSES SF
57 Wapping Road
Windsorville, CT 06016
860-623-0409
Черника PYO в июле и августе. Поля голубики засеяны сеткой и укрыты. Дети приветствуются. Звоните, чтобы узнать даты и условия комплектации.

HRUBIEC FARMS SF C
421 Southington Road
Kensington, CT 6037
860-828-4281
Собери чернику для себя в июле-августе: пн-сб с 8 до 12.Никаких воскресных сборов. Рождественские елки: предварительная отметка в ноябре. Вырежьте свои собственные с Дня благодарения-декабря. Пилы в комплекте.

КАРАБИНСКИЕ ХОЗЯЙСТВА LF P C
894 Andrews Street
Southington, CT 06489
860-620-0194
Живописный фургон едет на PYO яблоки и тыквы пт-пн, сентябрь и октябрь. Выходные рождественские елки в магазине Dec. Country. открыт ежедневно с апреля по декабрь, по выходным с января по март.

KURAS FARMS, LLC SF P V
1901 Mountain Road
West Suffield, CT 06093
860-668-2942
kurascs @ cox.net
PYO blueberries 5 июл-сен. 1. Малина 5-20 июля и 1 сентября — 1 октября. Стенд для розничной торговли, все домашние, с 5 июля по 1 октября, овощи и деликатесы.

LOST ACRES ORCHARD LF
130 Lost Acres Road
North Granby, CT 06060
860-653-6600
Яблоки PYO, едут в фургоне по выходным в сентябре и октябре. Фермерский магазин и пекарня открыты круглый год. Свежесобранные по сезону фрукты. Три основных мероприятия по квилтингу в год. Звоните часами. Следите за нами на Фейсбуке.

PETERSEN FARM F
125 Burgess Road
South Windsor, CT 06074
860-282-1747
PYO flowers! Два с лишним акра самых разных цветов на выбор. Овощи также доступны на прилавке фермы.

RED HILL TREE FARM C
37 South Main Street
East Windsor, CT 06088
860-627-9728
10 акров Вырежьте себе рождественские елки. Открыто в пятницу после Дня благодарения. Часы работы: пн-чт, 13:00 — темнота; Пт-Вс 9.00- Темно. Пилы в комплекте.Доступны заготовки. Венки, кладбищенские ящики и шары для поцелуев.

ROBERTS ORCHARD LF
125 Hill Street
Bristol, CT 06010
860-582-5314
Сезонный бизнес открыт с сентября по ноябрь, с яблоками PYO до конца октября. Открыт вторник-сб: 9-17: 30 или вс: 10: 30-5: 30. Выходной по понедельникам. Для получения дополнительной информации посетите Facebook.

ROGERS ORCHARDS — SHUTTLE MEADOW FARM LF P
336 Long Bottom Road
Southington, CT 06489
860-229-4240
PYO яблоки.Развлечение для всей семьи, и дети тоже! Пт-вс. & Пн. праздники в сентябре и 10-5 октября, если позволит погода. Фермерский рынок с пирогами и пончиками с сидром.

ROGERS ORCHARDS-SUNNYMOUNT FARM LF
2876 Meriden-Waterbury Road
Southington, CT 06489
203-879-1206
PYO яблоки. Развлечение для всей семьи, и дети тоже! Пт-вс. & Пн. каникулы в сентябре и 10-5 октября, если позволит погода. Фермерский рынок с пирогами и пончиками с сидром.

ROSE’S BERRY FARM, LLC SF
1200 Hebron Avenue (Маршрут 94; выход 8 с Маршрута 2)
Glastonbury, CT 06033
860-657-3119
Клубника PYO, июнь.В мае откроется стенд с цветочными и овощными растениями, домашними пирогами и джемом. Местные продукты, тыквы, букеты, мамы и подарки.

ROSE’S BERRY FARM, LLC LF SF P C
295 Matson Hill Road
South Glastonbury, CT 06073
860-633-7467
Ягоды PYO, яблоки, груши, тыквы, рождественские елки. Варенье, фермерские пироги. Воскресный завтрак июнь-окт. Осенние сенокосы и многое другое! Группы по аппт. Звоните часами.

THE PICKIN ‘PATCH SF P V F
215 Nod Road
Avon, CT 06001
860-677-9552
Самый большой в регионе выбор PYO и собранные овощи и маленькие фрукты! Стенд открыт с апреля по октябрь с цветами и растениями.Бесплатные сенокосы на тыквенные поля PYO по выходным.

Округ Личфилд

ANGEVINE FARM, LLC P C
40 Angevine Road
Warren, CT 06754
860-868-7226
Прекрасные виды на рождественские елки PYO и более 50 уникальных сортов тыквы, кабачков и тыкв. Harvest Barn наполнен подарками и произведениями искусства местного производства. Посетите тыкву и пометьте свою елку. Для получения дополнительной информации посетите нас на Facebook, angevinefarm.com или позвоните.

AVERILL FARM LF C
250 Calhoun Street
Washington Depot, CT 06794
860-868-2777
Живописный фермерский стенд 10-го поколения на вершине холма с выпечкой, твердым и сладким сидром и сопутствующими осенними товарами открыт с середины августа по ноябрь. Яблоки и груши PYO в октябре. Рождественские елки и венки после Дня благодарения. Продажа овощей, цветов, тыквы на стенде.

BUNNELL FARM P F
498 Maple Street
Litchfield, CT 06759
860-567-9576
Цветы PYO начиная с 1 августа.Поездки на конной тяге и трактора к тыквам и тыквам PYO с кукурузным лабиринтом и фермой. Открыт по выходным с конца сентября по октябрь

.

ГЛУБОКО КОРЕННЫЕ ФЕРМЫ, ООО SF P C
91 Terryville Road
Harwinton, CT 06791
Litchfield County
860-921-3434
Клубника PYO с июня по октябрь! PYO малина и декоративные тыквы, кабачки и тыквы. Выбирайте и режьте елки. Для получения дополнительной информации посетите нас на Facebook, www.deeplyrootedfarms.net, или звоните.

ELLSWORTH HILL ORCHARD AND BERRY FARM LLC LF SF P V F
461 Cornwall Bridge Road (Route 4)
Sharon, CT 06069
860-364-0025
PYO и свежесобранная клубника, вишня, черника, малина , сливы, персики, груши, яблоки и тыквы. Июнь-нояб. Звоните часами.

EVERGREEN BERRY FARM SF
435 Bassett Road
Watertown, CT 06795
860-274-0825
PYO blueberries.Открыт ежедневно с середины июля до середины августа с 8:00 до 20:00. С середины августа по сентябрь: вторник, четверг и суббота: с 8 до 12 часов. Звоните, чтобы узнать об условиях.

HARRIS HILL FARM P
106 Ridge Road
New Milford, CT 06776
860-354-5856
[email protected]
Семейная ферма в живописных Litchfield Hills. Открыт по выходным в октябре для тыкв на выбор. Домашний скот. Сено едет. Бесплатная парковка. Входной платы нет.

LAUREL VIEW FARM C
10 Welton Road
Roxbury, CT 06783
LaurelViewFarm @ charter.net
Вырежьте сами и предварительно нарежьте Frasier, Concolor, и ханаанскую ель, синюю и белую ель. Для получения более подробной информации свяжитесь с нами.

MAPLE BANK FARM, LLC SF
57 Church Street
Roxbury, CT 06783
860-354-7038
PYO blueberries июль и август, среда-вс. Семейная ферма с 1730 года. Открыт май-декабрь, вторник-вс. Мы также выращиваем яблоки, кукурузу, помидоры, морковь и многое другое.

MARCH FARM LF SF P V C
160 Munger Lane
Bethlehem, CT 06751
203-266-7721
PYO клубника, черника, вишня, яблоки, персики и тыква.Пейзаж на сеновале, кукурузный лабиринт (сентябрь и октябрь), пешеходные тропы, место для пикника. Фермерский рынок с пекарней. Открыт с мая по

декабря.

STARBERRY FARM SF LF V
47-81 Kielwasser Road
Washington, CT 06794
860-868-2863
[email protected]
40 сортов персиков, желтых и белых, июль-сентябрь, вишни в июне , сливы, груши, Zestar, Honey Crisp и яблоки Cortland. Открыто каждый день. Позвоните перед приездом для уточнения наличия.

TONNS ORCHARD LF P F C
270 Preston Rd.(вне шоссе 72)
Terryville, CT 06786
860-585-1372
PYO август-октябрь. Сб, вс и праздники с 10 до 17. Яблоки, персики, сливы, тыквы. Рождественские елки в декабре. PYO цветы июль — октябрь на 418 Милфорд-стрит в Берлингтоне.

TOWILL’S CHRISTMAS TREE FARM C
370 Harwinton Avenue
Plymouth, CT 06782
860-283-9436
Выбирайте и режьте рождественские елки. Предоставляем пилы, тележки, пакетирование (упаковку) деревьев. Мы выращиваем пихту Фрейзера, пихту бальзамическую, пихту Ханаанскую, пихту Concolor, голубую ель и белую сосну.Доступность зависит от сезона.

Округ Миддлсекс

CONNWOOD FORESTERS, INC C
39 Cherry Hill Road
Rockfall, CT 06481
860-349-9910
Посетите Connwood’s Cut на своей ферме рождественских елок в Рокфолле, штат Коннектикут, напротив водопада Уодсворт. Возьми семью! Выбери идеальное дерево! Любое дерево 45 $. Украсить венок 12 долларов. Продажа местных продуктов. День Благодарения-Рождество: сб-вс с 10 до 16:30.

LYMAN ORCHARDS SF LF P
32 Reeds Gap Road
Middlefield, CT 06455
860-349-1793
Празднование 275-летия! PYO клубника, черника, персики, груши, яблоки, тыква и многое другое. Apple Barrel Market открыт ежедневно с марта по декабрь; 45 лунок для гольфа; кукурузный и подсолнечный лабиринты; специальные мероприятия для всей семьи. Поставьте нам лайк на Facebook и зарегистрируйтесь на наших сайтах в Twitter и Instagram.

MILLER TREE FARM & MILLER’S TRI-MOUNTAIN SUGAR HOUSE C O
301 Tri Mountain Road
Durham, CT 06422
860-349-9511
Открыт День Благодарения-Рождество, с 9 утра до вечера.Самостоятельно вырезать елки; пилы и тележки в наличии. Бесплатная сдача под залог. Более 30 акров различных экзотических сортов. Посетите наш рождественский магазин. Звоните, чтобы получить дополнительную информацию о нашей кленовой сахарной фабрике.

SCOTT’S CONNECTICUT VALLEY ORCHARDS LF SF P
274 Kelsey Hill Road
Deep River, CT 06417
860-526-9633
Самостоятельная работа начинается с начала июля по сентябрь с черники, в конце июля — в середине сентября для персиков, с конца августа до Хэллоуина для яблок и в конце сентября.на тыквы.

SCOTT’S FARM AND GREENHOUSES SF F
81 Plains Road, Route 153
Essex, CT 06426
860-767-7059
Клубника, июнь, цветы PYO с начала июля до середины октября. У нас есть георгины, циннии, подсолнухи, щелкуны, целозия, космея и 30 дополнительных сортов для вашего удовольствия от стрижки.

STAEHLY FARM AND WINERY P C
278 Town Street
East Haddam, CT 06423
860-873-9774
Farm Winery: май-октябрь.Выходные на тыквенном огороде в октябре. Четырнадцать акров рождественских елок «Выбери и вырезай» с 8 видами деревьев, венками, шарами для поцелуев и многим другим, начиная со дня Дня благодарения. Звоните в сезонные часы.

Округ Нью-Хейвен

BELINSKY FAMILY FARM LF P C
124 Moose Hill Road
Oxford, CT 06478
203-888-0322
PYO с августа по октябрь. Семейная ферма, преданно и преданно обслуживающая население.

BISHOP’S ORCHARDS FARM MARKET LF
1916 Middletown Avenue
Northford, CT 06472
203-458-PICK (7425)
[email protected]
Открытые выходные с 10 по 5 октября. Яблоки PYO и продукты с фермерских рынков, включая пироги, сидр и яблоки. Рынок Гилфорда открыт круглый год.

BISHOP’S ORCHARDS FARM MARKET & WINERY LF SF P
1355 Boston Post Road
Guilford, CT 06437
203-458-PICK (7425)
farminfo @ bishopsorchards.com
PYO с июня по октябрь с клубникой, черникой, малиной, персиками, грушами, яблоками и тыквой. Кукурузный лабиринт и лабиринты подсолнечника — проверьте дату и время на нашем веб-сайте www.bishopsorchards.com. Круглогодичный фермерский магазин с пекарней и винодельней.

CLOVER NOOK FARM P
50 Fairwood Rd
Bethany, CT 06524
203-393-2929
Собери свой собственный участок с тыквами, открыт с середины сентября по 31 октября. Вагоны предоставляются в пользование при просмотре поля.

DRAZEN ORCHARDS LF
251 Wallingford Road
Cheshire, CT 06410
203-272-7985
[email protected]
В сезон с августа по октябрь в нашем живописном саду можно приобрести яблоки, персики, груши и сливы PYO. Свяжитесь с нами, чтобы узнать о наличии свободных мест. CT Выращенные овощи, яблочный сидр, сезонные пончики с сидром, местный мед и CT Grown. В выходные дни фургон едет к месту сбора. Наслаждайтесь нашей площадкой для пикника. Посетите нас на Facebook.

GLENDALE FARMS SF

улица Герберта, 203,

Милфорд, Коннектикут 06460

203-874-7203

info @ glendalefarms.com

Клубника PYO.

HICKORY HILL ORCHARDS LF P
351 South Meriden Road
Cheshire, CT 06410
203-272-3824
Персики, яблоки, груши и тыквы PYO на площади 33 акров. Живописный пруд и места для пикника. Загородный магазин для гурманов, пекарня, сенокосы и школьные групповые экскурсии.

NORTON BROS. FRUIT FARM, LLC LF SF
466 Academy Road
Cheshire, CT 06410
203-272-8418
PYO черника, малина, яблоки, груши, персики.Свежие сливы, овощи, сидр, пончики, пироги, сено, тыква и многое другое. Хейриды, туры и вечеринки тоже!

RAGLAND FARM C
14 Lum Lot Road
Southbury, CT 06488
203-264-6732
Ragland Farm — это семейная ферма, работающая с 1700-х годов. Предлагаем выбрать и вырезать елки своими руками, а также предварительно нарезанные деревья и кленовый сироп. Мы удобно расположены на шоссе 6 в Саутбери, на городской линии Саутбери / Вудбери.

РОЗ ДЛЯ АУТИЗМА @PINCHBECK ROSE FARM F
929 Boston Post Road
Guilford, CT 06437
203-453-2186
Мы очищаем нашу теплицу от наших знаменитых ароматных кустов роз.Звоните, чтобы выкопать даты куста роз! Розничная торговля: с понедельника по субботу за свежими розами, лилиями, герберами CT, круглый год!

ZENTEK FARMS V
325 Higgins Road
Cheshire, CT 06410
203-272-0444
Перец PYO (желтый, острый, болгарский, вишневый, длинный сладкий), баклажаны, помидоры (сливы), фасоль (плоские, круглые, оболочка). А также торговый стенд фермы.

Округ Нью-Лондон

Blueberry Intervale SF
23 Route 165
Preston, CT 06365
860-885-1560
Intervale @ sbcglobal.net
У нас есть черника, которую мы продаем на стенде, или черника PYO. Поле представляет собой великолепное уединенное и уединенное место, гармонирующее с природой. Приятный расслабляющий опыт PYO.

GRANT’S BERRY PATCH SF P V
188 Mell Road
Lisbon, CT 06351
860-376-5625
Семейная ферма, специализирующаяся на ягодах PYO, свежих овощах, сладкой кукурузе, тыкве и семейный опыт!

HOLMBERG ORCHARDS LF SF P V F
12 Orchard Lane
Gales Ferry, CT 06335
860-464-7305
PYO яблоки, груши, тыква, персики, малина, черника.Фермерский рынок с пекарней и винодельней на территории. Открыто каждый день.

КЛЕНОВЫЕ ХОЗЯЙСТВА SF C
57 N.W. Corner Road
Preston, CT 06365
Круглосуточная информация PYO: 860-887-8855
[email protected]
PYO черника и малина, и Cut Your Own рождественские елки. Часы меняются в зависимости от сезона. Пожалуйста, позвоните на нашу круглосуточную информационную линию 860-887-8855. Посетите наш сайт maplelane.com.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ДЕРЕВЬЯ ОЛСЕНА C
319 Ekonk Hill Road (Rte.49 North)
Voluntown, CT 06384
860-376-2370
Olsen’s имеет десять акров деревьев. Широкое разнообразие. Та же цена для деревьев до 14 футов высотой. Сувенирный магазин, деревья в тюках. Мы открыты после Дня Благодарения: среда-пт 12-16:30; Сб-вс 9-16: 30. Кредитные карты принимаются по выходным. См. Www.ctchristmastree.org для получения дополнительной информации.

PRIAM VINEYARDS SF
11 Shailor Hill Road
Colchester, CT 06415
860-267-8520
Виноград из свежих вин во время сбора урожая, сентябрь.-Окт. Возможна дегустация вин март-декабрь, пт-вс. С 11 до 17 за отдельную плату. Ферма площадью 40 акров имеет 25 акров винограда с захватывающим видом на 35 миль.

SCOTT’S YANKEE FARMER, LLC LF SF P F
436 Boston Post Road (Route 1)
East Lyme, CT 06333
860-739-5209
Клубника PYO Jun .; малина, июль, цветы, июль и август; черника июль и август .; персики август и сентябрь; яблоки сентябрь и октябрь; тыквы сентябрь и октябрь Фермерский стенд апр.- 31 декабря с 9 до 17:30.

WEST GREEN FARM, LLC LF
119 West Town Street
Lebanon, CT 06249
860-642-6745
Собери яблоки своими руками. Позвоните заранее или посетите наш веб-сайт или страницу в Facebook (www.facebook.com/westgreenfarm) для получения информации.

WHITTLES WILLOW SPRING FARM LF P
1030 Noank Ledyard Road
Mystic, CT 06355
860-536-3083
Проведите время со своей семьей, создавая незабываемые воспоминания, гуляя по нашим садам и делая семейные фотографии с Великой тыквой! PYO яблоки, тыквы с захватывающим видом на нашу ферму.

Округ Толланд

BASTIANI’S BLUEBERRY FARM SF
211 East Street
Hebron, CT 06248
860-228-3868
Мы являемся семейной фермой по производству черники PYO. Сезон начинается примерно 7-14 июля, в зависимости от года, и длится 6-8 недель. Позвоните на ферму этим летом, чтобы узнать часы работы и дополнительную информацию.

DZEN’S SADDS MILL TREE FARM C
20 Sadds Mill Road
Ellington, CT 06029
860-644-4575
Вырежьте себе новогодние елки.Специализируется на пихте Фрейзера до 10 футов. Панорамный вид. Бесплатная тюковка деревьев по выходным.

HICKORY RIDGE TREE FARM C
108 South River Road
Coventry, CT 06238
860-918-3416
Ферма для рождественских елок площадью 50 акров. Ханаанская ель, фрезерная ель, голубая ель и белая сосна. Доступны предварительные разрезы. Предоставляются пилы и тележки. Бесплатная тюковка.

HUNTS CHRISTMAS TREE FARM C
80 Woodbridge Road
Coventry, CT 06238
860-742-6525
Открыто после Танзания с 9:00 до 17:00 каждый день.Белая и голубая ель. Пилы и канат в комплекте. Бесплатная сумка для тюкования и удаления деревьев. Санта каждый день!

JOHNNY APPLESEED’S FARM LF
13 Schoolhouse Road
Ellington, CT 06029
860-875-1000
Персики и яблоки PYO с карликовых деревьев. Свежие продукты на наших стендах на 185 West Road (Rte 83) в Эллингтоне и 244 Hartford Turnpike (Rte 30) в Tolland.

JOHNNY APPLESEED’S FARM LF
231 Somers Road (Route 83)
Ellington, CT 06029
860-875-1000
PYO яблоки и тыквы, кукурузный лабиринт, бесплатные поездки на тракторах по выходным осенью.Свежие продукты на наших стендах на 185 West Road (Rte 83) в Эллингтоне и 244 Hartford Turnpike (Rte 30) в Tolland.

PESCE FARM SF
66 Hebron Road
Bolton, CT 06043
860-643-5712
Клубника PYO; предварительно выбранные доступны. Оптовые и розничные продажи. Приятный сбор в прохладном климате Болтон-Хиллз.

SCANTIC VALLEY FARM SF P
327 Ninth District Road
Somers, CT 06071
860-749-3286
Клубника PYO в июне.Тыквы и кукурузный лабиринт в конце сентября — октябре. Звоните часами.

WINTERBROOK FARM SF
116 Beffa Road
Stafford Springs, CT 06076
860-684-2124
PYO blueberries. Никаких пестицидов, гербицидов, синтетических химикатов. Открыт с 1 августа по 15 сентября, если позволяет погода. Также сено на продажу Звоните по часам и условиям.

WRIGHT’S ORCHARD & DRIED FLOWER FARM LF P
271 South River Road
Tolland, CT 06084
860-872-1665
PYO яблоки и тыквы.В нашем фермерском киоске также представлены черника, ежевика, помидоры, мамы, пироги, овощи и многое другое. Посетите наш сарай с сушеными цветами и подарочный сарай XIX века. Открыт ежедневно с конца июля по 24 декабря.

Счетчик Виндхэма y

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ФЕРМЫ 18 ВЕКА НА УСАДЬБЕ ХОЛЛА LF
701 Squaw Rock Road
Moosup, CT 06354
860-564-8733
Яблоки PYO, выращенные с использованием органических методов (не сертифицированы).Многие яблоки семейной реликвии доступны. Допускается размещение домашних животных. Суббота, с 13:00 до 18:00, с сентября по ноябрь.

BZ BERRY FARM SF
218 Calvin French Road
Sterling, CT 06377
860-774-0177
[email protected]
BZ Berry Farm (официально известная как Tikkanen’s Berry Farm) — это ягодная ферма PYO на протяжении многих лет. Основная культура — черника. Сезон сбора ягод летом 2020 года продлится с начала июля до начала сентября.

BUELL’S ORCHARD LF SF P V F
108 Crystal Pond Road
Eastford, CT 06242
860-974-1150
информация @ buellsorchard.com
PYO яблоки, персики, черника, клубника, тыква. Собственный яблочный сидр и яблочные пончики. Свежие овощи. Сезонные часы — подробности смотрите на нашем сайте. Поставьте нам лайк на фейсбуке!

CREAMERY BROOK BISON P
19 Purvis Road
Brooklyn, CT 06234
860-779-0837
Поездка на общественном фургоне, чтобы увидеть зубров. Соберите и украсьте тыкву. 10 долларов с человека. Открыт в 14:00 в следующие выходные октября для общественных туров: 22, 23, 29, 30 октября 2016 г.Частные группы: позвоните нам, чтобы забронировать день недели в октябре.

De FAZIO ORCHARD AND GREENHOUSES LF F P
1393 North Road
Dayville, CT 06241
860-774-3799
[email protected]
DeFazio Orchard and Greenhouses — это семейная ферма, занимающаяся выращиванием свежих фруктов и овощей. Мы также предлагаем сезонные фрукты на выбор. Открыт 7 дней в неделю с 9 до 18 часов.

DEVON POINT FARM P
54 Joy Road
Woodstock, CT 06281
860-974-9004
PYO Pumpkin Patch — открытие по выходным осенью.Hayrides, наш собственный сырой яблочный сидр из необработанных яблок, пончики с сидром и развлечение для всех. Посетите наш сайт: devonpointfarm.com, чтобы узнать часы работы и дорогу.

ФЕРМЫ И САДЫ ФОРТ-ХИЛЛ SF P F
260 Quaddick Road
Thompson, CT 06277
860-923-3439
Конечная ферма, предлагающая сезонное разнообразие. Более 70 садов для прогулок. PYO лаванда, черника и тыква. PYO Ароматизаторы мороженого «Корова фермера», молоко, сидр. Посетите наши кукурузные лабиринты.

HIGH SPRINGS ORCHARD LF SF P
47 Dividend Road
Woodstock, CT 06281
860-315-7567, 860-993-4732
Country store предлагает свежие фермерские овощи, джемы, желе, сидр, знаменитые пироги бабушки Миллер. .PYO черника, персики, яблоки. Наслаждайтесь семейной атмосферой. Июнь-дек. Вторник-вс 10-17. Выходной по понедельникам. Позвоните заранее, чтобы узнать часы работы.

САД ЛОШАДЕЙ LF SF P V
317 Bebbington Road
Ashford, CT 06278
860-429-5336
Этот фруктовый сад находится на 153 акрах в Эшфорде и предлагает множество мероприятий с августа по декабрь, включая прогулки на сенокосах, прогулки на пони и т. Д. экскурсии.

LAPSLEY ORCHARD LF SF P F
403 Orchard Hill Road
Pomfret Center, CT 06259
860-928-9186
lapsleyorchard @ yahoo.com
В Lapsley Orchard собирать урожай весело и легко. Проведите некоторое время, исследуя яблоневые сады, черничные поля и тыквенные поля. Вы также можете собирать свои собственные цветы и травы. Для получения дополнительной информации посетите наш веб-сайт: www.lapsleyorchard.com

МАЛИНОВАЯ ФЕРМА НОЛЛ SF V F P O
163 North Windham Road
North Windham, CT 06256
860-786-7486
[email protected]
PYO малина, черника. Вырезайте сами цветы / травы.Поставляемые контейнеры. На ферме: овощи, малина, черника, клубника, ежевика, зелень, различные ягодные джемы, свежие и сушеные цветы. Открыто с середины мая до начала сентября. Позвоните или проверьте веб-сайт / страницу в Facebook, чтобы узнать дни и часы.

Посадка малины осенью

Малина вкусная как в свежем виде, так и в виде варенья или джема. К тому же это очень целебная ягода … В этой статье мы рассмотрим, можно ли на участке высаживать разные сорта малины рядом друг с другом.

Ни для кого не секрет, что малина — очень вкусная, нежная и ароматная ягода, которую любят почти все. Малина по праву считается королевой сада, а также эффективным помощником в борьбе с простудными заболеваниями, ведь варенье из ее плодов или продукты из листьев хорошо помогают при лихорадке и лихорадке. Кроме того, используются корневища малины, помогающие справиться с сухим и болезненным кашлем.

Есть несколько видов малины, а именно:

с белыми или желтыми плодами;

Обратите внимание, что ежевика очень похожа на ежевику, но существенно отличается по вкусу.По сравнению с красной и белой малиной этот сорт имеет следующие преимущества:

  1. Устойчив к засушливому климату.
  2. Быстрое и одновременное созревание всех плодов на кусте.
  3. Отсутствие базальных отростков.
  4. Размножение семенами, черенками.

В последнее время очень популярен ремонтант Raspberry. Плодоносит дважды в год, второй раз — в последний летний месяц.

Многие задаются вопросом: можно или нельзя сажать разные сорта малины рядом друг с другом? Опытные садоводы этого не рекомендуют.Хотя перекрестное опыление малины никак не влияет на ее семена, но при посадке рядом корневые отростки будут переплетаться друг с другом, из-за чего через год-два у вас получится смешанное малиновое деревце. Чтобы этого не произошло, можно сажать рядом только черную малину, так как у нее нет прикорневых отростков. Все остальные сорта следует сажать подальше от куста красной малины.

Уход за ягодами

Так как эта ягода размножается в основном за счет корневой системы, необходимо высаживать плоды рядами, расстояние между которыми не превышает 1.8 м. А расстояние между кустами в ряду должно быть не менее 0,7 м. Тонкие и поврежденные стебли необходимо обрезать, оставив 7 сильных побегов. Если не удалять побеги, то урожайность заметно снизится. В начале весны стебель нужно обрезать на высоте 150-160 см.

Ежегодно в середине осени малину нужно подкармливать. Для этого используют органические подкормки из расчета 2 ведра торфа на куст малины, используя селитру или мочевину в количестве 100 г.Если всходы плохо разрастаются, то в середине весны следует под каждый кустик вылить ведро органической подкормки.

Учтите, что после внесения удобрений необходимо рыхлить почву вокруг кустов. Глубина рыхления должна быть от 8 до 10 см. Чтобы корни сильно не росли, можно соорудить преграду в виде листа железа, заглубленного по периметру на всю ширину куста.

Советы по уходу за малиной:

  1. Несмотря на то, что малина — не самое прихотливое растение, уход за ней все же необходим, чтобы она давала большой и вкусный урожай.
  2. Не обязательно поливать малину постоянно, кроме лета, если будет сильная засуха. Основной полив происходит в момент закладки точек роста побегов.
  3. Малина подвержена различным грибковым и вирусным заболеваниям. Если вовремя провести обработку инсектицидом, можно уберечь кусты от вредителей.

Как видите, недостаточно просто посадить малину, чтобы она давала вкусный и спелый урожай. Также нужно о ней позаботиться, за что она отблагодарит вас сочными и полезными фруктами.

Большинство садоводов стараются сажать молодую малину осенью, но стоит ли это делать? Давайте рассмотрим преимущества такой посадки и технологию проведения этого агротехнического мероприятия.

Почему малину лучше сажать осенью

Посадка малины осенью считается более целесообразной, так как сеянцы лучше приживаются и привыкают к окружающей среде, а весной начинают активно развиваться, не тратя силы на приспособление.

Соблюдение правил посадочных работ и успешная перезимовка позволяют собрать первый урожай в следующем году.

В первый год после посадки необходимо обрезать плодоносящие побеги. Посаженная весной малина не успевает как следует прижиться, потому что с наступлением тепла внутри растения начинается активное движение соков, направленное на рост зеленой части, а в корнях витаминов просто не остается. А плохая корневая система, в свою очередь, отрицательно сказывается на общем развитии.

Своевременно посадив малину осенью, садоводы дают ей возможность укорениться до наступления холодов. Также стоит отметить климатические условия в этот период времени — в большинстве регионов России преобладает не жаркая, а влажная погода, идеальная для корнеобразования. В южных регионах долгая теплая осень с осадками и мягкая зима, поэтому жителям этих районов лучше сажать малину в сентябре, так как растение влаголюбиво и не любит слишком высоких температур, характерных для лета. Важно! В средней полосе необходимо Особое внимание уделите перезимовке молодых саженцев, чтобы не погубить малиновое деревце.

Небольшой слой снега на малине обеспечит хорошую защиту от минусовых температур, но сугробы могут уничтожить все насаждения. Часто укрытые саженцы начинают гнить, поэтому заранее позаботьтесь о создании пространства с сухим воздухом.

Только на севере весенняя посадка считается предпочтительнее осенней, это связано с невозможностью точно угадать, когда наступят заморозки.Кроме того, этот регион отличается бесснежными зимами и сильными морозами, уничтожающими даже взрослые растения. Но если не затягивать с посадкой малины и создать хорошие условия для перезимовки, можно не опасаться, что саженцы не приживутся.

Садоводы часто задаются вопросом, когда сажать малину осенью. Считается, что лучшее время приходится на конец сентября — начало октября. Хотя по большому счету малиновому дереву с закрытой корневой системой все равно, в каком месяце оно будет посажено, главное — успеть за 14 дней до промерзания почвы.

Однако для будущего правильного развития и получения высокой урожайности важно учитывать циклы развития растений. Так что посадку кустовой малины следует проводить после окончания вегетации, когда на корневой шейке появятся замещающие почки. При этом скорость роста куста снизится, и листва начнет опадать. У ранних сортов это время начинается в сентябре, а ремонтантная малина развивается до начала ноября.

К сожалению, правила созревания соблюдают только опытные садоводы, берущие черенки с собственных кустов для размножения.Но новички должны быть довольны. приобретенные саженцы, не всегда отвечающие всем требованиям. Чтобы вырастить такую ​​малину, нужно больше работать и использовать дополнительные питательные вещества. Покупая черенки, обращайте внимание на их внешний вид и морозостойкость. У них должно быть от одного до трех спелых стеблей, толщиной 7 миллиметров и хорошо развитая корневая система.

Важно! В не южных регионах срок посадки малины с низкой зимостойкостью лучше отложить до весны.

Купленные саженцы с открытыми корнями нужно как можно скорее посадить или хотя бы обернуть влажной тканью, чтобы не пересыхать.

Как выбрать место сбора

Выяснив, какие сроки посадки малины осенью считаются лучшими, пора выбирать место для малины. Эта культура хорошо растет на легких почвах с достаточным количеством удобрений. Если в саду несколько видов грунта, то рассаду рекомендуется высаживать небольшими группами.Эта деятельность обеспечит увеличение общего периода плодоношения малины.

Также при выборе места нужно учитывать, насколько комфортно будет выращенная там малина в ближайшие годы. Кусты должны свободно развиваться и не мешать друг другу.

Следите за тем, чтобы поблизости не было грунтовых вод и низин с холодным воздухом. Для малины предпочтительна южная сторона сада и наличие ряда небольших построек, защищающих от ветра.

Ряды этой культуры обычно высаживают с севера на юг, чтобы крайние кусты служили дополнительной защитой и все растения получали достаточно света.

Посадка малины

Перед тем, как правильно посадить малину осенью, необходимо подготовить саженцы, особенно если они выкопаны в собственном саду. Выбирайте только молодые черенки, идущие от корней родительского куста. Они должны быть плотными и хорошо сформированными. В посадочный материал можно превратить целый куст, разделив его на части, оставив по одному побегу за раз.

Важно! Перед самой процедурой посадки следует провести подготовку почвы и обрезку малины. В землю вносят удобрения, перегной и витамины. А саженцы очищают от листвы и обрезают так, чтобы растение было не выше 30-35 сантиметров в высоту.

Обрезка, безусловно, ускорит процесс выживания растения, а в будущем позволит ему активно развиваться и плодоносить. В противном случае все силы будут потрачены на адаптацию, а не на формирование побегов. Производители рекомендуют приготовить специальную питательную смесь для корней, смешав коровяк, глину и корень.

Сама пошаговая инструкция по посадке садовой малины осенью ничем не отличается от весенней процедуры.

  1. Обычно малину высаживают рядами, если в малине несколько сортов, то между ними должно быть 4 метра свободного пространства. На ограниченном участке расстояние можно сократить до полутора метров.
  2. Сделайте через каждые 60 сантиметров специальные отверстия глубиной около 30 сантиметров.
  3. В лунку добавляют насыпной перегной и другие питательные вещества.
  4. Расположив корни горизонтально, присыпать их землей, не утрамбовывая. Важный! Не зарывайте растение слишком сильно в землю, а также следите за тем, чтобы корни не смотрели вверх.
  5. Облейте посаженные кусты достаточным количеством воды.

Эта культура хорошо реагирует на мульчирование почвы. Свободную землю вокруг кустов засыпают опилками или сеном, что способствует удержанию влаги внутри и замедляет рост сорняков.В зимнее время органическое вещество разлагается и обеспечивает дополнительное питание.

Зимовка молодой малины

Разобравшись, как сажают малину осенью, можно заняться подготовкой к первой зиме. Перед наступлением холодов саженцы нужно согнуть, уложив друг на друга. Обязательно свяжите их шпагатом или закрепите ближе к земле самодельными крючками. В таком положении они останутся до весны. Важный! Проводите процедуру днем, когда побеги легко загибаются.

Недостаточно просто прижать черенки к земле и забыть о них до весны. Следить за тем, чтобы в зимний период малиновое дерево было засыпано снегом, присыпать им пустые места. Саженцам малины даже зимой нужен свежий воздух, поэтому обязательно сбейте ледяную корку.

На самом деле ответ на вопрос, как сажать молодую малину осенью, довольно прост. Необходимо позаботиться о правильном выборе саженца и подготовить почву.

Куст малины — неотъемлемая часть любого дачного участка.Ведь вкусными ягодами летом можно наслаждаться не только в свежем виде, но и зимой в виде варенья и варенья. Но, несмотря на преобладание растения, садоводы-любители по-прежнему задаются вопросом, как весной ухаживать за саженцем, чем удобрять и т. Д.

Выбор саженцев малины

Малина — не особо прихотливое растение, но имеет значение и место посадки, и сам саженец. Побеги должны быть средней толщины. Лучше отдать преимущество тонкой ножке.должен быть хорошо развитым, волокнистым, с белыми побегами, с несколькими зрелыми поверхностными стеблями.

При транспортировке саженца необходимо обернуть его открытую корневую систему влажной или влажной тканью. Корни не должны долгое время находиться на открытом воздухе. Также нежелательно длительное содержание влажного посадочного материала в полиэтиленовом пакете или пакете. Это ухудшает качество растения, портит корни, которые начинают буреть и гнить.

Саженцы малины перед посадкой срезают, оставляя не более 35 сантиметров.

Почва и местоположение: подготовка к посадке

Малина может расти где угодно, но для обильного плодоношения ей нужен солнечный свет и свет. А поскольку это растение многолетнее, место следует продумать. Благоприятным считается размещение в полутени у забора. Желательно, чтобы после ужина ее больше согревало солнышко. Сажать черную малину вдоль забора нежелательно. Этот вид предпочитает тихие, защищенные от ветра места, например, где-нибудь в углу сада.

При подготовке места прополите участок от многолетних сорняков. Высаживать саженцы нельзя там, где только что выросли картофель или помидоры. Хорошими предшественниками являются горох, фасоль, огурцы и кабачки.

У растения поверхностные корни, поэтому перед посадкой малины весной землю не следует глубоко рыхлить. Однако требуется корневой дренаж. К весенней посадке осенью готовят почву: перекапывают, удобряют. Малина отдает предпочтение плодородным легкосуглинистым почвам.Грунтовые воды не должны залегать близко. Сажать малину можно в песчаную или супесчаную почву. Но ежегодно такое место потребует органических удобрений и регулярного полива.

Когда сажать малину весной: сроки

Сроки посадки малины различаются. Оптимальным периодом считается вторая декада марта — начало апреля. В этот период растение еще не успевает проснуться после зимы, соки еще не шевелятся, а значит, при посадке или пересадке саженец приживется легче.Именно этот период отдают предпочтение садоводам северных регионов, где весна влажная и продолжительная. Перед тем, как сажать малину весной, следует уточнить прогноз погоды и убедиться, что в ближайшие три недели ее не ожидают. минусовая температура, особенно ночью.

В средней полосе время посадки малины особого значения не имеет, климат благоприятен для любого выбора. Для южных регионов, где весна проходит быстро и наступают жаркие засушливые дни, посадка кустов малины весной будет не лучшим вариантом, так как молодой саженец быстро распустит бутоны, а новые корни еще не успеют прорасти.При нехватке влаги саженец либо надолго приживется, либо погибнет.

Общие способы посадки малины

Малину можно сажать:

  • рядами;
  • кусты;
  • в контейнере.

Большинство садоводов предпочитают обычный метод. Он, в свою очередь, делится на траншею и яму. Посадочные траншеи готовятся за три недели до посадки. Как правильно сажать малину траншейным способом? Участок размечен кольями, натянут шнур, вырыта траншея глубиной около сорока сантиметров, шириной полметра.Предпочтительное направление траншеи — с северо-востока на юго-запад.

Кустовой метод предполагает расположение кустов на расстоянии полутора метров друг от друга. В течение четырех лет на кусте малины будет не менее десяти развитых побегов.

К посадке в контейнеры прибегают, если размеры сада не впечатляют, но вы хотите много посадить. Размер емкости должен быть 50 х 50 сантиметров. Дно емкости срезается, и ее выкапывают в яму.В таком положении нарост толком не разрастается, а свободное место смело можно использовать для посадки другой культуры.

Посадка рассады малины

Перед тем, как весной высадить малину в почву, добавьте в нее золу, улучшающую вкус ягод, перепревшего навоза или компоста. Не забывайте о минеральных удобрениях, например, суперфосфате. При посадке следует избегать азотных удобрений. Они ухудшают укоренение, развитие и зимовку растения.

Место будущей посадки, будь то яма или траншея, необходимо обильно полить.Если до этого были хорошие дожди, то поливать ямки не стоит, нужно просто ногами хорошенько утрамбовать почву вокруг куста и присыпать мульчей из опилок и навоза.

Перед посадкой малины весной корни саженца нужно окунуть в раствор коровяка и глины. Перед посадкой в ​​землю корни следует хорошо разложить, чтобы они не загибались вверх.

Корневая шейка — место, где стебель переходит в корни, после посадки должна находиться на уровне земли.Его сильное заглубление приведет к замедлению роста, если оставить шейку над землей, то корневые почки, из которых формируются новые побеги малины, засохнут.

Trellis

Для посадки и ухода за малиной необходима подвязка. Для этого в малину устанавливают шпалеры. Их роль могут выполнять железные трубы, деревянные или железобетонные столбы высотой не менее двух метров. В случае длинных рядов следует устанавливать дополнительные стойки в ряд через каждые четыре метра.Между столбами протянута четырехмиллиметровая оцинкованная проволока. Его можно заменить любой другой проволокой, которая не гнется при сильном натяжении. Первый ряд на высоте одного метра от земли подходит для рассады первого года. Всего потребуется протянуть два-три ряда проволоки с промежуточным расстоянием шестьдесят сантиметров.

Подкормка саженца малины

Подкормка малины проводится не только ежегодно, но и сразу после посадки.Ведь упавшая на новое место корневая система должна не только расти, но и обеспечивать листья всем необходимым. Способствуют укоренению малины органические удобрения — 12 кг на 1 м², фосфор — 20 г на 1 м² или суперфосфат — 100 г на 1 м², сульфат калия — 50 г на 1 м².

Для дальнейшего роста саженцу нужна селитра или 5% раствор куриного помета, мочевины, фосфора, суперфосфата, калия или сульфата калия.В будущем фосфор можно будет добавлять каждые три года. Весной перед первым рыхлением вносят азотные удобрения прямо под куст. Засыпают перегной или компост весной после первого рыхления. Органику в виде мульчи можно вносить как осенью, так и весной. Подкормку малины нужно производить ежегодно, это обеспечит им хороший рост и высокий урожай.

Уход за рассадой после посадки

Уход за рассадой после посадки заключается в достаточном поливе… Полив производится из расхода: ведро на три-четыре саженца. После этого лунку вокруг куста присыпают сухой землей. Для посадки и ухода за малиной необходима мульча, которую можно вносить как в междурядьях, так и в рядах. В качестве мульчи садоводы используют навоз, солому, торф, компост, либо он устраняет необходимость в культивации почвы и помогает удерживать в ней влагу, предотвращает перегрев почвы в периоды летней жары и способствует развитию мощной корневой системы.Если мульчировать только рядки, то осенью проходы следует перекопать.

Для участков без осадков использовать в качестве мульчи полиэтиленовую пленку … Распространяется в ряд, края утопают в почве. Над каждым саженцем делают надрезы в пленке, затем она немного раздвигается, чтобы проросли всходы.

Первая зимовка малины

Для малины лучшей защитой от мороза, сильного ветра и перепадов температур будет сугроб. Чтобы снег покрывал растение, в конце сентября или начале октября, пока стебли гибкие, их пригибают к земле, размещая на расстоянии примерно тридцати сантиметров от поверхности земли.Падающий снег накроет стебли, защитит их от низких температур, ветра и солнечных лучей. Если снега мало, то его нужно собрать со свободных участков и присыпать малиной. В феврале-марте, когда снег начинает таять, появившиеся стебли нужно укрывать от солнечных лучей.

Если сорт морозостойкий, то наклоняться и засыпать его снегом не стоит, а необходимо завязать плотным пучком вокруг кола, что предотвратит воздействие ветра и пересыхание тканей.Стебли следует освобождать после таяния снега.

Малина — кустарник, распространенный во всех регионах страны. После посадки трудным будет только первый год. Но, соблюдая простые правила, обеспечив необходимый уход и полив, вскоре вы сможете наслаждаться ароматными и сочными плодами … Надеемся, что информация о том, как правильно сажать малину, представленная в статье, будет вам полезна. Хорошего урожая!

Никто не откажется от малины на даче.Купить и посадить малину несложно — но на одном месте она будет расти несколько лет, поэтому выбирать и оборудовать это место нужно тщательно. Какие растения нельзя сажать рядом с малиной? Какие удобрения следует вносить при посадке? Мы делимся информацией, для которой сейчас, в августе, самое подходящее время.

Посадка малины

Высаживать малину лучше всего в конце лета — с середины августа до середины сентября. Но можно пересадить его с места на место весной и даже в середине лета, если вы хотите высадить молодые побеги.Для посадки рекомендуется выбирать солнечное место. Почву улучшают, добавляя перепревший компост (1-2 ведра на растение). Раскислить золой (литровая банка под кустом) или добавить стакан извести.

Как только вы купите малину, посадочный материал необходимо сразу же укоротить, оставив стебли высотой всего 20-25 см. Если вы сажаете молодняк со своей плантации, то перед посадкой на такую ​​же высоту его также следует укоротить. В противном случае листья малины, испаряя влагу, подсушат стебель, не снабженный влагой, до тех пор, пока куст не пустит корни и не появятся сосущие корни.

Обычно рекомендуется сажать сразу два растения. Перед посадкой корни необходимо погрузить в воду минимум на два часа, чтобы они пропитались влагой, неплохо добавить в воду Корневин или Гетероауксин. Но больше нельзя держать корни в воде. долгое время, так как они потеряют весь содержащийся в них калий, и это ослабит растение на ранней стадии приживления.

Все, что было сказано выше, нужно добавлять в ямы или траншеи для посадки, почва должна быть хорошо пропитана водой, чтобы растения сажали в грязь.Сделайте насыпи, разложите по ним корни (предварительно вырежьте сломанные или сухие) и засыпьте сухой землей. В траншее кусты высаживают на бугорках, расположенных на расстоянии 80 см друг от друга. Затем траншея полностью засыпается землей. После посадки почву не уплотняют, а лишь слегка сдавливают вокруг стеблей малины.

При посадке малины сразу добавляю 1 ст. ложку комплексного удобрения АВА и больше не подкармливаю малину три года, после чего закладываю в почву вокруг каждого куста еще по 1 ст.ложку этого удобрения на ближайшие три года.

Чтобы не делать еженедельный полив, высаживаю новые кусты на Аквадон или гидрогель (2 стакана геля под куст). Это дает возможность два года поливать малину через неделю в засушливую погоду при условии мульчирования насаждений.

Как правильно оформить малину на участке

Есть разные способы выращивания малины. Часто высаживают в большую завесу, размещая растения по схеме 50 × 50 см равномерно по всей площади, при этом стебли заглубляют в почву на 3-4 см при посадке.Если посадить малину глубже, стебель может загнить, а если выше, то зимой есть опасность подмерзания посадок.

Все заканчивается посадкой, так как дальнейшего ухода за малиной нет. Растет сам по себе, как в лесу. Подкормки не делают, старые стебли не вырезают, листья не убирают. Только поливать почву из шланга в сухую погоду. Подземная часть малины живет около 12 лет, поэтому по истечении этого времени занавеску придется перенести на другое место.

Однако чаще малину выращивают по границам участка в одну-две линии, размещая кусты на расстоянии 80 см друг от друга, а рядами на расстоянии 1 м. Ширина ряда для малины должно быть около 40 см. Все побеги, попадающие за это ограничение, следует обрезать, иначе малина будет ползать по посадкам на довольно большое расстояние … При посадке рядами удобнее копать не отдельные ямки для каждой куст, но сплошная траншея, в которую можно посадить растения.

Малину можно высаживать одиночными кустами по всему участку для солнечных мест … Но тогда перед посадкой вбивают в центр будущего куста водовод отрезком длиной около 2 м, заглубляя его в землю не менее чем на 40 см. -50 см. Посадив сразу по два растения по обе стороны трубы, по мере роста привяжете их к этой опоре, просто слегка натянув веревкой все стебли в пучок.

Следует высаживать несколько разных сортов, так как малина требует перекрестного опыления.Кроме того, необходимо иметь сорта малины в разных сроках созревания.

Семена малины переносятся в основном птицами. В желудках птиц сами семена не обрабатываются, только прочная семенная оболочка немного размягчается, что способствует их быстрому прорастанию. При размножении малины семенами помните об этом и скарифицируйте семена перед посевом (разомните семенную оболочку, раскатывая семена по наждачной бумаге) или замочите примерно на полчаса в слабом растворе соляной кислоты или в желудочном соке (продается в аптеке). .

Соседние растения малины: хорошие и не очень

Малина прекрасно уживается с яблоками, грушами, сливами, но категорически не переносит вишню: даже если сажать на расстоянии 2-3 м от них, малина начинает увядать, чахнуть, плохо плодоносить.

Не следует сажать малину рядом с облепихой и черной смородиной, так как все эти растения имеют корни в одном слое почвы. Облепиха постепенно переживет малину с их места, а малина прорастет посреди кустов черной смородины, угнетая последнюю.

Нельзя сажать малину рядом с клубникой, и не только потому, что их корни находятся на одинаковой глубине, но и потому, что у них общие болезни и вредители. Не рекомендуется разбивать малиновые плантации после помидоров и картофеля.

Как связать малину

У малины, прижившейся прошлым летом, на следующий сезон на кусте оставляют не более 4-х молодых побегов. Если оставить более 4-х молодых побегов, кусты сильно загустеют, что приводит, с одной стороны, к плохому освещению, а, как следствие, к падению урожайности, с другой — к распространению грибковых заболеваний.

Если вы выращиваете малину рядами, то обязательно нужно подвязать стебли, иначе они начнут наклоняться к земле под тяжестью ягод или влажной листвы, а это может привести к поломке стебля у основания. Чтобы стебли оставались в вертикальном положении, натяните на 2-3 горизонтальные решетки из прочной проволоки или шнура, которые закрепляют на вбитых в землю кольях на расстоянии 2-3 м друг от друга.

Если сделать 2 таких ограждения на расстоянии 40 см друг от друга с обеих сторон насаждений, то малину можно не привязывать к шпалерам.Если забор всего один, то к каждой из горизонтальных решеток придется привязать стебли.

Если раздвинуть заборы на ширину примерно 50-60 см, то к одной стороне можно привязать прошлогодние побеги, с которых будем собирать урожай, и там будет достаточно места для появившегося молодняка. Не будет затенять плодоносящие ветки. По мере роста молодые побеги следует привязать к шпалере второго забора. Таким образом вы отделите прошлогодние и молодые побеги. Это значительно облегчает уход за растениями.

Чтобы малина не выползла из отведенного места, необходимо либо закапывать шифер на глубину 30 см и ограничивать посадки с двух сторон, либо каждую весну и осень обрезать межевые линии по посадкам на штык лопаты. Но можно поступить иначе — оставьте с каждой стороны дерн шириной около 40 см вдоль насаждений малины, по которому постоянно ходите, вытаптывая траву. Малина не любит плотную почву и не пустит корни на вытоптанное место.

Если все же нарост появился не в том месте, его следует удалить, срезав острой лопатой и выдернув с корнем. Срезать рост малины секатором бесполезно, так как она вырастет еще гуще.

Сколько малины можно вырастить на одном месте

При любом способе посадки малину нельзя хранить на одном месте более 8-10 лет. Практически перестает плодоносить. И не только потому, что корневая система устарела или скопилось большое количество болезней и вредителей.Есть еще одна сторона дела, которой почему-то уделяется мало внимания.

Дело в том, что корни всех растений выделяют токсины, чтобы подавить рост корней соседних с ними растений. Но при длительном выращивании одного и того же растения слишком много этих токсинов накапливается в одном месте, и они начинают угнетать само растение, которое их выделяет.

У каждого завода есть свой отрезок времени, в течение которого происходит этот процесс. Итак, при выращивании на том же месте салата-латука влияние собственных токсинов начинает сказываться на себе уже в третьем поколении.У пионов процесс длится 15 лет, а у малины он начинается примерно через 8-9 лет. Даже при омоложении куста растения остаются угнетенными, так как требуется не только обновление самого растения, но и смена почвы.

Обсуждение

как все нормально.

14.07.2018 09:07:25, айгуль

Комментарий к статье «Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны»

Дача, огород и огород.Дачные и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы, грядки, овощи, фрукты Раздел: Наш сад (Выращивание малины). Насчет ремонтной малины. Сажала веточки в прошлом году, перезимовала хорошо (ничего с ними …

В кроватях. Дача, огород и огород. Дачные и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. Лена, привет! Я хочу твою малину, но я могу забрать их не в эту субботу, а в следующую.

Малина на дачных участках сейчас обильно цветет и вытесняет из земли молодые побеги. Август сажаем малину: как выбрать место и на каких Как уберечься от малины? Осенью хочу посадить малину. Куда лучше. Август, посадка малины: как выбрать место и какие нужны …

Посадка малины. Лучше всего высаживать малину в конце лета — с середины августа до середины сентября.Но можно пересадить с места на место весной и даже в середине лета, если требуется август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны.

Дача и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы малины! на нашем участке малина растет совершенно хаотично и в августе сажают малину: как выбрать место и какие удобрения нужны. Как уберечься от малины?

Дача, огород и огород.Дачные и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. Раздел: Наш сад (куплен в Леруа Мерлен в ящиках с малиной и черной смородиной в марте, как сохранить до посадки в мае).

Хочу осенью посадить малину. Куда лучше. Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Как уберечься от малины? Конференция «Загородный дом, сад и огород».

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Купить и посадить малину несложно — но на одном месте она будет расти несколько лет, поэтому выбирать и оборудовать это место нужно тщательно. Обычно рекомендуется сажать сразу два растения …

про розы и малину. … Мне сложно выбрать раздел. Дача, огород и огород. Дачные и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай.Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны.

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Малина прекрасно уживается с яблоней, грушей. Алгоритм применения: 1. Вы выбираете место, где считаете необходимым посадить деревья или кусты.

Выращивание малины, формирование кусочков малины. Борьба с малиной. Обустройство сайта.Дача, огород и огород. Малина на дачных участках сейчас обильно цветет и вытесняет из земли молодые побеги. Огород весной и летом: борьба с вредителями и защита овощей.

Дача и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. Малина на дачных участках сейчас обильно цветет и вытесняет из земли молодые побеги. В прошлый раз мы рассказали вам, как поливать и придавать форму…

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Посадка малины. Лучше всего сажать малину в конце лета — с середины. Следует сажать несколько разных сортов, так как малина требует перекрестного опыления.

Дача, огород и огород. Дачные и дачные участки: покупка, озеленение, посадка деревьев и чернозёмов благоприятны для выращивания яблони, пойменные и легкосуглинистые, а вот следующей весной без удобрений небольшой огород будет… Грядки на даче.

Малина на дачных участках обильно цветет и выталкивает из земли молодые побеги. Огород весной и летом: борьба с вредителями и защита овощей. Выращивание малины: как увеличить урожай и сколько поливать. На даче подарили журнал Домашнее хозяйство …

Дача и дачные участки: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцы, грядки, овощи Малина.В кроватях. Дача, огород и огород. Дача и дачные участки: покупка, улучшение, посадка Выращивание малины: как увеличить урожай и сколько поливать.

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Лучше всего высаживать малину в конце лета — с середины августа и до момента посадки почва не уплотняется, а лишь слегка сдавливается вокруг стеблей малины.

Некоторые считают, что выращивать малину несложно… Но многие не знают , чтобы вырастить богатый и вкусный урожай ягод, нужно знать некоторые секреты посадки и ухода за этой, казалось бы, нетребовательной культурой.

Где сажать?

Правильно выбрав место для посадки кустов малины, вы обеспечите себе стабильный урожай вкусных и ароматных ягод.

Обычно садоводы выделяют для посадки самые неприемлемые места. Это не правильно. Урожайность незначительная.

Чтобы ягода была сладкой, нужно солнышко … Малина влаголюбивое растение … Поэтому места для нее нужно выбрать:

  1. Солнечная.
  2. Защищено от ветра.
  3. Мокрая, но не заболоченная (хорошо, если зимой в этом месте будет много снега).
  4. С плодородным слоем почвы.

Когда сажать — осенью или весной?

Кусты малины можно сажать в любое теплое время года, но лучшее время для посадки все же осень .

Осенью лучшее соотношение температуры и влажности. Кусты укореняются осенью, весной быстрее разрастаются и меньше болеют.

При весенней посадке растение долго приживается и приживаемость меньше, чем при осенней.

Подготовить почву для кустов малины нужно заранее. Если кусты высаживают осенью, то за месяц до высадки готовят ямок.

Под весеннюю посадку ямы готовят осенью.Не посаженные по каким-либо причинам саженцы следует закопать осенью. Весной важно успеть высадить заглубленные растения до пробуждения почек.

Основные методы

На участке высаживают

малину траншею, яму или ямку методом … И тоже интересен способ по методу Соболева. В чем разница?

Траншея

Малина, посаженная траншеей, экономит время на уходе за ней … Меньше полива, на зиму удобнее укрывать, урожай ягод увеличивается.

Правила посадки в траншею:

  1. Выберите хорошо освещенное место.
  2. Для равномерного освещения малины траншеи направить с севера на юг.
  3. Длина траншей произвольная, но глубина 60-70 см, ширина 40-50 см.
  4. Если рядов несколько, то расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м.
  5. Тяжелые суглинистые почвы нуждаются в облегчении. На дно траншеи насыпьте 10-15 см щебня или песка.Почву перемешать с перегноем. Засыпать минеральными удобрениями на 1 кв.м:
    • 200 грамм фосфорной;
    • 60-70 грамм поташа;
    • 300-400 грамм древесной золы.
    • можно использовать комплексные удобрения: 200 грамм нитроаммофоски или нитрофоски.
  6. Еще раз тщательно все перемешать. Засыпьте 10 см плодородной почвы. До верха канавы оставляют 30-40 см свободного пространства.
  7. Укрепите края бортиками. Они не должны рассыпаться.Подходит для усиления: доски, толь или поликарбонат.
  8. Установите Т-образные стойки с концов траншеи. Высота 1 м.
  9. Натяните 2 ряда проволоки. От земли 30-40 см и по верху столбов.
  10. Высаживайте саженцы в одну линию с расстоянием между растениями 1 м.
  11. Выкопайте ямы. Поместите растение. Засыпьте землей. Чтобы растение устойчиво стояло, уплотните почву вокруг штамба.
  12. Поливайте в два приема небольшими порциями, пока почва полностью не пропитается влагой.После полива рекомендуется мульчировать почву вокруг малины. Это предотвратит его высыхание и избавит от лишних хлопот по прополке и рыхлению. В качестве мульчи подойдут торф, перегной, хвоя или компост.
  13. Саженцы по мере роста следует привязывать к проволоке. Начните подвязку с нижних ярусов.

Траншейный метод выращивания малины эффективен, но не является обязательным, и подходит для большого малинового дерева .


Ямочка

Если у вас небольшое количество малины, то целесообразнее высаживать ее в ямочку или кустовым методом с последующим веерообразным формированием кроны.Ямы следует подготовить за две недели до посадки.

Правила посадки:

  1. Выкопайте ямы глубиной и шириной 35-40 см. Расстояние между ямами от 0,6 м до 1 м.
  2. Заливка плодородной почвой:
    • 5-6 кг перегноя;
    • 150 грамм двойного суперфосфата;
    • 50 грамм сульфата калия;
    • 200 грамм древесной золы.
  3. Залейте смесью дно ямы, а сверху насыпьте 10 см простой почвы.
  4. Установите барьер по периметру малинового дерева.Подойдут доски, толь, шифер или поликарбонат.
  5. Обрезать корни санженцев, пока они не станут здоровыми. Обрежьте побеги. Оставьте 35-40 см.
  6. Опустите растение, расправьте корни и засыпьте землей. Уплотнение вокруг штамба.
  7. При посадке корневая шейка должна быть на 3-4 см выше уровня почвы. После того, как земля усохнет, она окажется на уровне почвы.
  8. После посадки малины ее следует полить. Полив нужно производить в 2-3 приема небольшими порциями.Пока почва не пропитается влагой.
  9. Мульчируйте почву вокруг ствола. Для этого подойдет перегной, торф, опилки или измельченная трава.

По Соболеву

По словам садоводов, выращивая на даче всего несколько кустов малины методом Соболева, с куста можно получить до 5 кг ягод.

Так что это за метод:

  1. Подготовка грядок и посадочных площадок. Выбираем хорошо освещенное место и размещаем гребень с севера на юг или с востока на запад.
  2. Выбейте доски по бокам или сделайте их из шифера. Важно, чтобы грядка была на 20 см выше уровня почвы.
  3. Ширина кровати 1 м. Длина равна кустам малины. Расстояние между растениями не менее 1 м. Редко посаженные кусты лучше освещать и продувать. За ними удобно ухаживать. Уровень заболеваемости снижается. Это увеличивает урожай малины.
  4. Малину на гряде высаживают ранней осенью.
  5. Ямы вырыты шириной 30 * 30 см. Посажен один саженец.
  6. Сделайте решетку.

Урожайность малины по этому способу одинакова в зависимости от правильной обрезки … Весной, после того как малина даст молодые всходы, провести первую обрезку.

В конце мая — начале июня срежьте на расстоянии 80-100 см от земли. На этой высоте удобно ухаживать за кустами. Они не наклоняются к земле под тяжестью урожая.

На второй год провести вторую обрезку кустов . Боковые побеги следует обрезать на 10 см. При такой обрезке куст становится похожим на небольшое деревце.

Образует много цветоносов, на которых завязаны ягоды. В результате увеличивается урожайность кустов.

По методике Соболева сильное потомство лучше пересадить на новое место, а остальные побеги вырезать … Таким образом, обычный сорт превращается в ремонтный.Куст плодоносит до поздней осени.

Помимо обрезки, малина также нуждается в правильном уходе, заключающемся в поливе, подкормке и мульчировании.

Сформировав грядку по методу Соболева, садоводу не нужно перекапывать и рыхлить почву. Малина — влаголюбивое растение, поэтому необходимо своевременно поливать и не нужно давать земле подсыхать .

Присыпьте гребень мульчей, чтобы сохранить влагу в почве.Если есть возможность, то лучше использовать свежий навоз в качестве мульчи … Навоз используется как удобрение и защищает почву от пересыхания и образования сорняков.

Если нет навоза, то мульчируйте огород имеющимися средствами … Слой мульчи должен быть не менее 10 см.


Несмотря на навоз в огороде, возможна нехватка питательных веществ … Это можно определить по типу растения: побеги становятся тонкими и слабыми, меняется окраска листьев — скручиваются, появляются пятна и засыхают края.

В этом случае следует внести органические удобрения. : Сбрызнуть настоем коровяка или куриный помет древесной золой.

Как приготовить настой : Соберите коровий навоз в треть емкости и залейте ее водой до верха. Настаивать 2 дня.

Для полива необходимо развести в воде 1:10. То есть возьмите 1 литр настоя на ведро воды, добавьте стакан древесной золы. Хорошо перемешайте и полейте малину.

Перед тем, как укрыть малину на зиму , нужно вырезать ветки, которые плодоносили у корня.Молодые стебли текущего сезона нужно аккуратно пригнуть к земле и приколоть вилками.

Теперь накройте гнутые стебли на зиму. Накройте крещеными ветками, а сверху накройте нетканым полотном, брезентом или любым доступным материалом. Зимой искусственное укрытие будет накрыто снегом, который не даст ему замерзнуть.

Как вырастить малину из семян

Многие сорта малины можно вырастить из семян … Процесс трудоемкий, но интересный. Что для этого нужно?

  1. Купите в магазине семена малины или соберите перезрелые ягоды любимого сорта.
  2. Выдавите ягоду через марлю. Результат — каша. Разводим эту кашицу водой и промываем семена. Пустые семена всплывут на поверхность. Они не нужны. Остальное собрать и высушить.

Семена можно высаживать в открытый грунт или выращивать рассаду в горшках в домашних условиях.

В чистом поле

В начале сентября на специально подготовленной грядке высадите семена на глубину 2 см. … Сверху засыпать перегноем и песком.

Оставляем семена на зиму. Весной семена прорастут. Дальше уход нормально.

В кашпо

Для выращивания рассады малины в горшках необходимо стратифицировать семян … Для этого поместите семена во влажную салфетку в холодильник на две недели.

Затем посадите в горшочки или специальный ящик. Подготовить рыхлую землю , смешать торф и грунт в соотношении 50 * 50 .

Посадка в горшочки в марте: высадите семена на глубину 0.5 см, поливать каждые 3 дня. Также следует удобрять мочевиной каждые 10 дней.

После всходов семян, выращиваем рассаду до наступления тепла … Затем рассаду малины пересаживаем в открытый грунт.


Теперь вы знаете о как выращивать малину разными способами как за ней ухаживать, как вырастить малину из семян. Это поможет вырастить хороший и вкусный урожай малины.

Посадка малины осенью — рассчитываем оптимальные сроки и методы.

Малина вкусная как в свежем виде, так и в виде варенья или джема. Более того, это очень целебный Ягода. В этой статье мы рассмотрим, можно ли рядом с участком сажать разные сорта малины.

Ни для кого не секрет, что малина — очень вкусная, нежная и ароматная ягода, которую любят практически все. Малина по праву считается Королевой Сада, а также действенным помощником в борьбе с простудой, ведь варенье из ее плодов или товары из листьев хорошо помогает при температурах и лихорадке.Кроме того, используются корневища малины, помогающие справиться с сухим и болезненным кашлем.

Есть несколько видов малины, а именно:

ручей белый или желтый;

Следует отметить, что внешний вид без черного очень напоминает его ежевику, но существенно отличается по вкусу. По сравнению с Красной и Белой Малиной этот сорт имеет такие преимущества:

  1. Устойчивость к засушливому климату.
  2. Быстрое и одновременное созревание всех плодов на кусте.
  3. Отсутствие процессов обжарки.
  4. Размножение семенами, черенками.

IN в последнее время Чрезвычайно популярна малина. Она приносит плоды два раза в год, а второй раз приходится на период последнего летнего месяца.

Многие задаются вопросом: а можно ли рядом сажать разную малину? Опытные садоводы этого не рекомендуют. Хотя перекупщики малины на ее семена не влияют, но при посадке близлежащие корневые отростки будут переплетаться между собой, из-за чего через год-два у вас будет смешанный малинник.Чтобы такого не было, можно только черную малину сажать, ведь в ней нет процессов обжарки. Все остальные сорта желательно высаживать подальше от куста красной малины.

Уход за ягодами

Так как этот бернер размножается в основном за счет корневой системы, необходимо высаживать плоды рядами, расстояние между которыми не превышает 1,8 м. А расстояние между кустами в ряду должно быть не менее 0,7 м. Тонкие и поврежденные стебли необходимо обрезать, оставив 7 сильных побегов.Если поросенка не удалить, то урожай значительно снизится. В начале весны стебель необходимо обрезать на высоте 150-160 см.

Ежегодно в середине осени необходимо подкармливать малину. Для этого используют органические корма из расчета 2 ведра торфа на куст малины, с добавлением нитрата или мочевины в количестве 100 г. Если побеги разрастаются слабо, то в середине весны каждый куст следует поливать ведром органической подкормки.

Учтите, что после внесения удобрений нужна почва вокруг кустов. Глубина рыхления должна быть от 8 до 10 см. Чтобы корни не росли сильно, можно соорудить преграду в виде листа железа, сохраненного по периметру на всю ширину куста.

Советы по уходу за Malina:

  1. Несмотря на то, что малина — не самое любопытное растение, уход за ней все же нужен, чтобы дать большой и вкусный урожай.
  2. Не нужно постоянно поливать малину, разве что летом, если сильная засуха. Основной полив приходится на время закладки точек роста побегов.
  3. Малина подвержена различным грибковым и вирусным заболеваниям. Если вовремя провести обработку инсектицидом, можно уберечь кусты от вредителей.

Как видно, недостаточно просто посадить малину, чтобы она давала вкусный и спелый урожай. За ним также необходимо ухаживать, за что он отблагодарит сочными и полезными плодами.

Большинство садоводов стараются сажать молодую малину осенью, но нужно ли это делать? Разберемся в преимуществах такой посадки и технологии проведения этого аграрного мероприятия.

Почему малину лучше сажать осенью

Посадка малины осенью считается более целесообразной, так как сеянцы лучше всходят и быстрее привыкают к окружающей среде, а весной начинают активно развиваться, без лишних затрат сил по адаптации.

Соблюдение правил посадки и успешная зимовка позволяют собрать первый урожай на следующий год.

В первый год после планирования необходимо обрезать бесплодные побеги. Посаженное весной растение не успевает укорениться, потому что с наступлением тепла внутри растения начинается активное движение соков, направленное на рост зеленой части, а в корнях просто не остаются витамины. А плохая корневая система, в свою очередь, отрицательно сказывается на общем развитии.

При своевременной закладке Малины осенью садоводы дают ей возможность прижиться до холода. Также стоит отметить климатические условия. В этот период времени — на большей части территории России преобладает наджар I. влажная погода, которая идеально подходит для образования корней. В южных регионах затягивается теплая осень с осадками и мягкой зимой, поэтому жителям этих мест лучше сажать малину в сентябре, так как растение влажное и не любит слишком высоких температур, характерных для лета. Важно! В средней полосе нужно особое внимание уделить перезимовке молодой рассады, чтобы не погубить малиник.

Небольшой слой снега на малине будет хорошей защитой от отрицательных температур, но сугробы способны разрушить все посадки. Часто саженцы в укрытии начинают прятаться, поэтому позаботьтесь о создании пространства с сухим воздухом.

Только на севере весенняя посадка считается предпочтительнее осенней, это связано с невозможностью угадать, когда дадут заморозки.К тому же для этого края характерны честные зимы и сильные морозы, которые бывают даже у взрослых растений. Но если не затягивать малину и создать хорошие условия для перезимовки, можно не опасаться, что рассада не подойдет.

Садоводы часто думают, когда сажать малину осенью. Считается, что лучшее время приходится на конец сентября — начало октября. Хотя большой счет у Малинника, у которого закрытая корневая система, все равно, в каком месяце он выпадет, главное — иметь 14 дней до колебания почвы.

Однако для будущего правильного развития и высокой урожайности важно учитывать циклы развития растений. Так что посадку измельченной малины следует проводить после окончания вегетационного периода, когда на корне появится почка замещения. При этом снизится интенсивность роста куста и начнется очагание листвы. W. Ранние сорта Это время наступает в сентябре, а ремонтная малина развивается до ноября.

К сожалению, правила старения соблюдают только опытные садоводы, которые срезают черенки с собственных кустов. Но новичкам нужно довольствоваться приобретенными саженцами, которые не всегда соответствуют всем требованиям. Чтобы вырастить такую ​​малину, необходимо приложить больше усилий и использовать вспомогательное питательное вещество. Покупая черенки, обращайте внимание на их внешний вид и морозостойкость. У них должно быть от одного до трех созревших стеблей, толщиной 7 миллиметров и хорошо развитой корневой системой.

Важно! В не южных регионах срок посадки малины с низкой зимостойкостью лучше переносить на весну.

Купленные саженцы С. с открытыми корнями Необходимо как можно скорее сажать или хотя бы завернуть во влажную ткань, чтобы предотвратить пересыхание.

Как выбрать место для посадки

Узнав, какие даты посадки малины осенью считаются лучшими, пора выбирать место для малинника. Эта культура на легкой почве хорошо растет при достаточном количестве удобрений.Если в саду несколько видов грунта, рассаду рекомендуется отправлять небольшими группами. Это мероприятие обеспечит увеличение общего периода малины.

Также при выборе места необходимо учитывать, насколько выращенным там будет комфортно в последующие годы. Кусты должны свободно развиваться и не мешать друг другу.

Позаботьтесь о том, чтобы не было грунтовых вод и межени с холодным воздухом. Для малины предпочтительнее южная сторона сада и наличие ряда небольших построек, защищающих от ветра.

Ряды этой культуры обычно высаживают с севера на юг, чтобы крайние кусты служили дополнительной защитой, и все растения получали достаточно света.

Малина посадочная

Перед тем, как улучшить малину с осени, нужно сварить рассаду, особенно если они выкапываются из собственного огорода. Выбирайте только молодые черенки, идущие от корней родительского куста. Они должны быть плотными и хорошо сформированными. Можно превратить Б. в посадочный материал Целый куст, разделив его на части, оставив один заход.

Важно! Перед процедурой развоплощения следует подготовить почву и сбор малины. В землю вносятся удобрения, влажность и витамины. А саженцы упрекают от листвы и подсушивают так, чтобы растение было не выше 30-35 сантиметров в высоту.

Обрезка обязательно ускорит процесс вселения растения, а в будущем позволит ему активно развиваться и плодоносить. В противном случае все силы уйдет на адаптацию, а не на формирование побегов. Садовникам рекомендуется приготовить специальную питательную смесь для корней, смешав корлар, глину и рядок.

Сама пошаговая инструкция Для посадки малины садовой осенняя процедура ничем не отличается от весенней.

  1. Обычно малину высаживают рядами, если в Мальнике будет несколько сортов, то между ними должно быть 4 метра свободного пространства. На ограниченном участке расстояние можно сократить до полутора метров.
  2. Сделайте специальные колодцы глубиной около 30 сантиметров каждые 60 сантиметров.
  3. В ямку добавляется масса влаги и других питательных веществ.
  4. Расположив корни горизонтально, слейте их с земли без сцепления. Важный! Не зарывайте растение в землю слишком сильно, также следите за тем, чтобы корни не смотрели вверх.
  5. Подметайте посаженные кусты достаточным количеством воды.

Эта культура хорошо реагирует на мульчирование почвы. Свободная земля вокруг кустов засыпана опилками или сеном, что помогает удерживать влагу внутри и замедлять рост сорняков.В зимнее время Органик обгоняет и дает дополнительное питание.

Зимовка молодняка малника

Разобравшись, как сеют малину осенью, можно заняться подготовкой к первой зиме. Перед наступлением холодов рассаду нужно повесить, посадив друг на друга. Обязательно завяжите их шпагатом или закрепите ближе к земле самодельными крючками. В таком положении они останутся до весны. Важный! Проводите процедуру во второй половине дня, когда легко получить всходы.

Недостаточно просто прижать черенки к земле и забыть о них до весны. Следите, чтобы зимой Малиник засыпал снегом, вылейте его в пустые места. Саженцы малины даже зимой требовали свежего воздуха, поэтому обязательно сбейте ледяную корку.

На самом деле ответ на вопрос, как сажать молодую малину осенью, довольно простой. Необходимо позаботиться о правильном выборе саженцев О. и подготовить почву.

Куст малины — неотъемлемая часть любого коттеджа.Ведь вкусной ягодой можно наслаждаться не только летом в свежем виде, но и зимой в виде варенья и джема. Но, несмотря на преобладание растений, садоводы-любители по-прежнему задаются вопросом, чем весной ухаживать за саженцем, чем удобрять и так далее.

Выбор саженцев малины

Малина — растение не особо прихотливое, но и место посадки, и сама семечка имеют значение. Побеги должны быть средней толщины. Преимущество лучше дать тонкой ножке.Она должна быть хорошо развита, моча, с белым отростком, с несколькими вздутыми поверхностными стеблями.

При транспортировке саженца необходимо обернуть его открытую корневую систему влажной или влажной тканью. Корни не должны долго оставаться на открытом воздухе. Также нежелательно длительное содержание влажного посадочного материала в полиэтиленовой упаковке или пакете. Это ухудшает качество растения, портит корни, которые начинают нагреваться и вращаться.

Саженцы малины перед посадкой срезают, оставляя не более 35 сантиметров.

Почва и местоположение: Подготовка к посадке

Малина вообще может расти где угодно, но для обильного плодоношения ей нужен свет и солнце. А так как это растение многолетнее, то и место следует продумать. Размещение в лихорадке от забора считается благоприятным. Желательно, чтобы солнышко его больше согревало после обеда. Высаживать черную малину вдоль забора нежелательно. Этот вид предпочитает тихие, защищенные от ветра места, например, где-нибудь в углу сада.

Подготавливая место, нужно промчаться на участке от многолетних сорняков. Безопасная рассада не должна находиться там, где выросли картофель или помидоры. Хорошими предшественниками станут горох, фасоль, огурцы, кабачки.

Корни у растения неглубокие, поэтому перед весенней посадкой малины не следует ее глубоко рыхлить. Однако дренаж для корней обязателен. К весенней посадке осенью подготавливают почву: пропивают, удобряют. Предпочтение малине отдает плодородные, светлые почвы.Подземные воды Не лежите близко. Высаживать с малиной можно в песчаную или песчаную почву. Но ежегодно такое место потребует органических удобрений и регулярного полива.

Когда сажать малину весной: сроки

Сроки посадки малины будут отличаться. Оптимальным периодом считается вторая декада марта — начало апреля. В этот период растение еще не успевает проснуться после зимы, соки еще не шевелятся, а значит, при посадке или пересадке саженец приживется легче.Именно этот период предпочитают садоводы северных регионов, где весна влажная и продолжительная. Перед тем, как сажать малину весной, следует ознакомиться с прогнозом погоды и убедиться, что в ближайшие три недели не ожидается минусовая температура, особенно ночью.

В средней полосе время посадки малины не имеет большого значения, климат благоприятен для любого выбора. Для южных регионов, где весна проходит быстро и конкурируют с засушливыми засушливыми днями, посадка кустов малины весной будет не лучшим вариантом, так как молодой саженец быстро распустит почки, а новые корни не успеют прорасти.При нехватке влаги саженец либо долго будет ухаживать, либо погибнет.

Распространенные способы посадки малины

Малину можно сажать:

Обычный способ предпочитает большинство садоводов. Он в свою очередь делится на траншейный и детский. Траншеи готовятся за три недели перед строганием. Как правильно положить малину траншейным способом? Участок ставят кольями, натягивают шнур, роют траншею глубиной около сорока сантиметров, шириной полметра.Желаемое направление траншеи — с северо-востока на юго-запад.

Кустовый метод предполагает расположение кустов друг от друга на расстоянии полутора метров. Уже через четыре года на кусте малины будет не менее десяти развитых побегов.

К посадке в резервуары прибегают в том случае, если размеры сада не впечатляют, а посадить хочется много. Емкость резервуара должна быть 50 х 50 сантиметров. Дно емкости срезано, и она качается в яму.В таком положении свиньи особо не растут, а свободное место можно смело использовать под посадку другой культуры.

Посадка рассады малины

Перед весенней посадкой малины в почву необходимо добавить золу, улучшающую вкус ягод, перегруженных навозом или компостом. Не забывайте и о минеральных удобрениях, например о суперфосфате. Азотных удобрений при посадке следует избегать. Они ухудшают укоренение, развитие и зимовку растений.

Место будущей высадки, будь то яма или траншея, нужно тщательно скрывать. Если до этого не было хорошего дождя, поливать колодцы не стоит, нужно будет только обработать почву вокруг куста ногами и присыпать мульчу из опилок и навоза.

Перед посадкой малины весной корни саженца нужно окунуть в раствор ковбоя с глиной. Корни перед посадкой в ​​грунт следует хорошо заменить, чтобы они не загибались.

Корневая шейка — место, где стебель входит в корни, после посадки должно находиться на уровне земли. Ее сильный доход приведет к медленному росту, если шейку оставить над землей, корневые почки, из которых образуются новые побеги малины, подсохнут.

Trellis

Для посадки и ухода за малиной необходимы подвязки. Для этого в Мальниках устанавливаются наборы. Их роль могут выполнять железные трубы, деревянные или железобетонные колонны высотой не менее двух метров. В случае длинных рядов следует устанавливать дополнительные столбы в ряд через каждые четыре метра.Между колоннами протягивается четырехмиллиметровая оцинкованная проволока. Его можно заменить любой другой проволокой, не прогибающейся при сильном натяжении. Первый ряд на высоте метра подходит для рассады первого года. Всего требуется два-три ряда проволоки с промежуточным расстоянием шестьдесят сантиметров.

Удобрение рассады малины

Подкапливание малины проводится не только ежегодно, но и сразу после посадки. Ведь упавшей на новое место корневой системе нужно не только подрасти, но и обеспечить листья всем необходимым.Способствуют укоренению малины органические удобрения — 12 кг на 1 м², фосфор — 20 г на 1 м² или суперфосфат — 100 г на 1 м², сульфат калия — 50 г на 1 м².

Для дальнейшего роста саженцу нужен нитрат или 5-процентный раствор куриного помета, мочевина, фосфор, суперфосфат, калий или сернистый калий. Фосфор и в дальнейшем можно производить каждые три года. Весной до первых рыхлений вносят азотные удобрения Прямо под куст.Влажный или компост подметают весной после первого рыхления. Органическое средство в виде мульчи можно вносить осенью или весной. Подкормку Малины нужно проводить ежегодно, это обеспечит ей хороший рост и высокий урожай.

Сеянцы после посадки

Уход за саженцами после посадки заключается в достаточном поливе. Полив производят из потребления: ведро на три-четыре саженца. После этого лунку вокруг куста присыпают сухой землей. Посадка и уход за малиной требует мульчи, которую можно использовать как в эфире, так и в строю.В качестве мульчи садоводы используют навоз, солому, торф, компост или избавляют от необходимости обрабатывать почву и способствует удержанию в ней влаги, не дает почве перегреваться в периоды летней жары, способствует развитию мощной корневая система. Если вы мульчируете только рядки, то с осени на осень следует переключать.

Для участков без осадков в качестве мульчи используйте полиэтиленовую пленку. Распространяется по рядку, края заделываются в почву. Над каждым саженцем делают надрезы на пленке, затем она немного отодвигается, чтобы снять себя.

Малина первая зимовка

Для малины лучшая защита От морозов, сильных ветров и перепадов температур будет снежный сугроб. Для того, чтобы снег укрыл растение, это конец сентября или начало октября, при этом стебли гибкие, пригибаются к земле, размещая примерно в тридцати сантиметрах на расстоянии от поверхности земли. Выпавший снег стягивал стебли, защищал их от низких температур, ветра и солнечных лучей. Если снега мало, его следует собрать со свободных участков и залить малиной.В феврале-марте, когда начинает таять снег, стебли как бы укрывались от солнечных лучей.

Если сорт морозостойкий, гнуть и гладить его не стоит, а необходимо завязать плотной связкой вокруг колы, что предотвратит воздействие ветра и дренаж тканей. Свободные стебли следует выпускать после снега.

Малина — кустарник распространен во всех регионах страны. После посадки будет сложно только первый год. Но, соблюдая простые правила, обеспечив необходимый уход и полив, уже скоро можно будет наслаждаться ароматными и сочными плодами.Надеемся, что информация о том, как ставить Малину, представленная в статье, будет вам полезна. Хороший урожай!

Никто не откажется от малины на даче. Купить и посадить Малину несложно — но на одном месте она будет расти несколько лет, поэтому место стоит выбирать и благоустраивать тщательно. Какие растения рядом не закрывают малиной? Какие удобрения вносить при посадке? Делимся информацией, для которой сейчас, в августе, самое время.

Малина посадочная

Сажать малину лучше всего в конце лета — с середины августа до середины сентября.Но вы можете пересадить его с места на место весной и даже в середине лета, если хотите съесть молодого поросенка. Для посадки рекомендуется выбирать солнечное место. Почву улучшают за счет внесения восстанавливаемого компоста (1-2 ведра под растение). Риски золы (литровая банка под кустом) или принесите чашку извести.

Как только вы купите малину, посадочный материал нужно сразу укоротить, оставив стебли высотой всего 20-25 см. Если вы сажаете молодого поросенка с моей плантации, то его также следует укоротить перед посадкой на такую ​​же высоту.В противном случае листья малины, испаряя влагу, будут стекать не вмещающий влагу стебель, пока куст не пройдет и не засосет корни.

Обычно рекомендуется сажать сразу два растения. Перед тем, как сажать корни, необходимо опустить в воду не менее двух часов, чтобы в них была влага, добавьте в воду «Корнин» или «гетероацексин». Но не держите корни в воде более длительное время, потому что они теряют весь содержащийся в них калий, а это приведет к ослаблению растения на ранней стадии окружения.

В посадочных ямах или траншеях следует делать все, что было указано выше, почву хорошо пропитать водой, чтобы растения упали в грязь. Сделайте холмистые, расправьте на них корни (ломаные или сухие, чтобы предварительно срезать) и засыпьте их сухой почвой. Кусты транне высажены на холмистой местности, на расстоянии 80 см друг от друга. Затем траншея полностью засыпает грунтом. После посадки почву не уплотняют, а лишь слегка прижимают стебли малины.

Я сразу при посадке малины делаю 1 ст.Ложку комплексного удобрения АВА и малину больше трех лет не подкармливаю, после чего заделываю в почву вокруг каждого куста еще на 1 ст. Ложка этого удобрения на ближайшие три года.

Чтобы не заниматься еженедельным поливом, сажайте новые кусты на Аквадон или гидрогель (2 стакана геля под куст). Это дает мне возможность два года поливать малину через неделю в засушливую погоду при условии, что посадка будет одухотворенной.

Как расположить малину на участке

Есть разные методы выращивания малины.Часто сажают большой куртной, размещая растения по схеме 50 × 50 см равномерно по всей площади, при этом стебли при посадке втыкают в почву на 3-4 см. Если посадить малину глубже, можно заводить стебель, а если выше, возникает опасность вымирания. Посадка зимой.

Посадка все заканчивается, потому что за малиной больше нет ухода. Растет сам по себе, как в лесу. Кормушек нет, старые стебли не вырезаем, листья не чистим.Поливают только из шланга почвой в сухую погоду. Подземная часть малины живет около 12 лет, поэтому по истечении этого срока Куртина придется перенести в другое место.

Однако чаще малину выращивают по границам участка в одну-две линии, кусты находятся на расстоянии 80 см друг от друга, а рядами — на расстоянии 1 м. Ширина ряда для малины должна быть около 40 см. Всю свинью, выбивающуюся из-за этого ограничения, нужно срезать, иначе малина разлетится по площадкам на довольно большое расстояние.При посадке рядами удобнее копать не отдельные ямки для каждого куста, а сплошную траншею, в которую помещаются растения и саженцы растений.

Малину можно искать по одиночным кустам вокруг участка на солнечных местах. Но тогда перед посадкой в ​​центр будущего куста промчите отрезок водопровода длиной примерно 2 м, загнав его в землю хотя бы на 40-50 см. Сажая сразу два растения с двух сторон от трубы, по мере роста поднимать их на эту опору, просто слегка натягивая веревку в пучок всех стеблей.

Single следует за разными сортами, потому что Малина требует преувеличения. Кроме того, у нас обязательно должны быть сорта Малинник разного периода созревания.

Семена малины — это в основном птицы-разносчики. В самих желудках птиц сами семена не обрабатываются, только слегка размягченная прочная оболочка семян, что способствует их быстрому прорастанию. При размножении малины семенами следует помнить об этом и при посеве семян скарифицировать (разорвать семенную оболочку, прикатывая семена наждачной бумагой) Либо выдержать около получаса в слабом растворе соляной кислоты, либо в желудочном соке (продается в аптеке).

Растения-соседи для малины: хорошие и не очень

Малина отлично подходит для яблони, груши, осушения, но не выносит черешню: даже посаженная в 2-3 м от нее малина начинает мерзнуть, становится короткой, плохо плодоносит.

Не сажайте малину рядом с облепихой и черной смородиной, так как все эти растения имеют корни в одном слое почвы. Облепиха постепенно переживет малину со своего места, а Малина перемалывается посреди кустов черной смородины, рассердив последнюю.

Невозможно сажать малину рядом с клубникой, и не только потому, что у них корни расположены на одной глубине, но и потому, что у них общие болезни и вредители. Не рекомендуется ломать плантации малины после помидоров и картофеля.

Как связать малину

Малина, попавшаяся прошлым летом, в следующем сезоне оставляет на кусте не более 4-х молодых побегов. Если оставить более 4-х молодых побегов, кусты сильно загустеют, что приводит, с одной стороны, к плохой освещенности, а, как следствие, падению урожайности, с другой — к распространению грибковых заболеваний.

Если вы выращиваете малину рядами, необходимо сказать стебли, иначе они начнут наклоняться к почве под тяжестью ягод или влажной листвы, а это может привести к поломке стебля у основания. Для удержания стеблей в вертикальном положении натягивают 2-3 горизонтальных высоты прочной проволоки или шнуров, которые закрепляют на вбитых в землю палубах на расстоянии 2-3 м друг от друга.

Если делать 2 таких ограждения на расстоянии 40 см друг от друга с двух сторон насаждения, то малину нельзя настроить на шпалеры.Если забор только один, необходимо подбодрить стебли к каждой горизонтальной решетке.

Если раздвинуть ширину примерно 50-60 см на ширину примерно 50-60 см, то прошлогодние побеги можно подвязывать к одной стороне, с которой будем снимать урожай, а для появившейся молодой слизи достаточно пространство останется. Он не затеняет плодовые ветви. По мере роста молодые побеги следует проверять на твитеры второго забора. Таким образом вы разделите прошлогодние и молодые побеги.Это значительно облегчает уход за растениями.

Чтобы малину догнали с обозначенного места, необходимо либо одевать шифер глубиной 30 см и ограничивать посадку с двух сторон, либо каждую весну и осень нарезать штыковыми лопатками ограничительные линии по посадкам. Но можно поступить иначе — оставить вдоль площадок Малиновой Родинины около 40 см с каждой стороны, которая постоянно гуляет, а трава постоянно. Малина не любит плотную почву и не пустит корни на месте затопления.

Если все тот же свинарник оказался не в том месте, его следует удалить, подрезав острой лопатой и вырвав корни. Срезать секатором урожай малины бесполезно, так как она вырастет еще гуще.

Сколько малины можно вырастить на одном месте

При любом способе посадки малину нельзя хранить на одном месте более 8-10 лет. Она практически перестает быть лобной. И не только потому, что корневая система устарела или скопилось большое количество болезней и вредителей.Есть и другая сторона дела, почему-то мало обращаю внимания.

Дело в том, что в корнях всех растений выделяются токсины, подавляющие рост корней других прилегающих к ним растений. Но при длительном выращивании одного и того же растения в одном месте этих токсинов накапливается слишком много, и они начинают беспокоить растение, выделяющее их само.

У каждого завода есть свой временной отрезок, в течение которого происходит этот процесс. Итак, при выращивании на одном месте салата действие собственных токсинов начинает сказываться на третьем поколении.У пионов процесс растягивается на 15 лет, а у малины — примерно на 8-9 лет. Даже при омоложении кустовые растения остаются угнетенными, так как требуется не только обновление самого растения, но и смена почвы.

Обсуждение

как все нормально.

14.07.2018 09:07:25, Айгуль

Комментировать Статья «Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны»

Дача, огород и огород.Дача и дачная учеба: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцев, грядок, овощей, фруктовый участок: Наш сад (выращивание малины). Насчет съемной малины. В прошлом году прутик положил, получилось хорошо (ничего с ними …

На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачные исследования: покупка, озеленение, посадка деревьев и кустарников, саженцев, грядок, овощей, фруктов, ягод, урожая. Лена, привет! Я хочу твою малину, но не могу забрать в эту субботу, а в следующую.

Малина Б. Думарт сайтов Сейчас цветет и прогоняет молодые побеги из земли. Август, посадка малины: как выбрать место и от чего уберечься от малины? Осенью хочу посадить Малину. Куда лучше. Август, посадка малины: как выбрать место и что понадобится …

Посадочная малина. Лучше всего высаживать малину в конце лета — с середины августа до середины сентября. Но можно переносить с места на место весной и даже в середине лета, если требуется август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения понадобятся.

Дача и дачная учеба: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада малины! На нашем сайте малина растет совершенно хаотично и полностью в августе, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Как уберечься от малины?

Дача, огород и огород. Дача и дачные исследования: покупка, озеленение, посадка деревьев и кустарников, саженцев, грядок, овощей, фруктов, ягод, урожая. Раздел: Наш Сад (куплен в Леруа Мерлен В ящиках малина и мартовская черная смородина, как сохранить до посадки в мае).

Хочу посадить Малину осенью. Куда лучше. Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Как уберечься от малины? Конференция «Дача, сад и огород».

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Купить и посадить Малину несложно — но на одном месте она будет расти несколько лет, поэтому место стоит выбирать и благоустраивать тщательно. Обычно рекомендуется высаживать сразу два растения…

про розы и малину. … Мне сложно выбрать раздел. Дача, сад и огород. Дача и дачные исследования: покупка, озеленение, посадка деревьев и кустарников, саженцев, грядок, овощей, фруктов, ягод, урожая. Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны.

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Малина сильно соседствует с яблоней, грушей алгоритма приложения: 1.Вы выбираете место, где, по вашему мнению, вам нужно посадить деревья или кусты.

Выращивание малины, формирование малиновых коусов. Борьба с Малиной. Обустройство сайта. Дача, сад и огород. Малина на даче сейчас цветет и выбивает из земли молодые побеги. Огород весной и летом: обработка от вредителей и защита овощей.

Дача и дачные исследования: покупка, озеленение, посадка деревьев и кустарников, саженцев, грядок, овощей, фруктов, ягод, урожая.Малина на даче сейчас цветет и выбивает из земли молодые побеги. В прошлый раз мы рассказывали, как поливать и формировать …

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Посадочная малина. Лучше всего сажать малину в конце лета — от середины растения вы следуете нескольким различным сортам, потому что малину требуется трансцендировать.

Дача, огород и огород. Дача и дачная учеба: покупка, благоустройство, посадка деревьев и выращивание яблони — благоприятные черноземы, заливные легколейные и только для тропы.Не приносит удобрений мелкая грок … подстилка на дачном участке.

Малина на дачах теперь цветет и вытесняет из земли молодые побеги. Огород весной и летом: обработка от вредителей и защита овощей. Выращивание малины: как увеличить урожай и сколько воды. На даче мне подарили хозяйственный журнал …

Дача и дачные исследования: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, саженцев, грядок, малины.На кроватях. Дача, сад и огород. Дача и дачная учеба: покупка, улучшение, посадка выращивания малины: как увеличить урожай и сколько воды.

Август, посадка малины: как выбрать место и какие удобрения нужны. Лучше всего высаживать малину в конце лета — с середины августа, чтобы почву после посадки не уплотняли, а лишь слегка придавливали стебли малины.

Выращивание малины для некоторых считается несложным делом.Но многие не знают , чтобы вырастить богатый и вкусный урожай ягод, нужно знать некоторые секреты Посадка и уход за этой, казалось бы, нетребовательной культурой.

Где сажать?

Правильно выбрав место для посадки кустов малины, вы обеспечите себе стабильный урожай вкусных и ароматных ягод.

Обычно садоводы выделяют для посадки наиболее литые места. Это не правильно. Урожай при этом получается незначительный.

Чтобы ягода была сладкой, нужно солнышко .Малина влаголюбивое растение. Поэтому места для него нужно выбрать:

  1. Солнечно.
  2. Ветрозащитный.
  3. Мокрая, но не заболоченная (хорошо, если в этом месте зимой скопится снег).
  4. С плодородным слоем почвы.

Когда сажать — осенью или весной?

Кусты малины возможны в любое теплое время года, но лучшее время для посадки все же осень .

Осенью лучшее соотношение температуры и влажности.Обсаживая осенние кусты, весной быстрее уходят в рост и меньше болеют.

Для весенней посадки Растение давно укоренилось И процент приживаемости меньше, чем при осенней.

Подготовкой почвы для кустов малины нужно заняться заранее. Если кусты высаживают осенью, то подготовили посадочных ям за месяц до посадки .

При весенней посадке ямки готовят с осени. Незакрепленные почему-то рассаду осенью следует отправлять.Весной важно высаживать отцветшие растения до пробуждения почек.

Основные методы

Малина на участке засажена траншеей, ямкой или колодцем . А также метод по методу Соболева. В чем разница?

Траншея

Малина в траншее экономит время на уход за ней . Поливать меньше, на зиму ручей удобнее, урожай ягод увеличивается.

Правила высадки в окопы:

  1. Выбирайте хорошо освещенное место.
  2. Для равномерного освещения желоба Малинника послать с севера на юг.
  3. Длина траншей произвольная, но глубиной 60-70 см и шириной 40-50 см.
  4. Если рядов больше одного, то между ними расстояние не менее 1,5 м.
  5. Тяжелая почва с суглинком нужно облегчить. На дно траншеи насыпьте слой щебня или песка 10-15 см. Почву перемешать с перегноем. Сверху посыпать минеральными удобрениями на 1 кв.м:
    • 200 грамм фосфата;
    • 60-70 грамм поташа;
    • Зола древесная 300-400 грамм.
    • Можно использовать
    • комплексные удобрения: 200 грамм нитроаммофоски или нитропоски.
  6. Еще раз тщательно все перемешать. Сверху засыпать 10 см плодородной земли. До верха канавы оставляют 30-40 см свободного пространства.
  7. Укрепляем края боковины. Они не должны рассыпаться. Для укрепления: доски, каучукоид или поликарбонат.
  8. С торцов траншеи установите Т-образные колонны. Высота 1 м.
  9. Держите 2 ряда проволоки. От Земли на 30-40 см и вверху колонны.
  10. Саженцы выстраиваются в одну линию с расстоянием между растениями 1 м.
  11. Выкопайте ямы. Сажаем растение. Земельный участок. Чтобы растение стояло устойчиво, почву вокруг штампов уплотняют.
  12. Укрывается в два приема, небольшими порциями до полного насыщения почвы влагой. После полива почвы вокруг малины рекомендуется лазить. Это предотвратит его пересыхание и избавит от лишних хлопот по прополке и рыхлению. В качестве мульчи подойдет торфяной, влажный, игольчатый или компостный.
  13. Саженцы по мере роста следует привязать к проволоке. Подвязку начинают с нижних ярусов.

Траншейный метод выращивания малины эффективен, но не является обязательным, и подходит для Big Malinnik .


Дочь

Если у вас небольшое количество малины, целесообразнее положить ее на заплатку или куст с последующим веерным формированием кроны. Ямы следует подготовить за две недели до посадки.

Правила посадки:

  1. Бросьте ямы глубиной и шириной 35-40 см.Между площадками расстояние от 0,6 м до 1 м.
  2. Фикс с плодородной почвой:
    • 5-6 кг перегноя;
    • 150 грамм двойного суперфосфата;
    • 50 грамм сульфата калия;
    • 200 грамм древесной золы.
  3. Смесь залить на дно ямы, а сверху положить 10 см простого грунта.
  4. По периметру Малинника поставили шлагбаум. Подойдут доски, каучукоид, шифер или поликарбонат.
  5. Санженцы обрезать корешки до здоровых.Обрезать побеги. Оставьте 35-40 см.
  6. Опустите растение, расправьте корни и засыпьте почвой. Печать вокруг штампа.
  7. При посадке корневая шейка должна быть выше уровня почвы на 3-4 см. После усадки Земли она окажется на уровне почвы.
  8. После того, как малина будет посажена, следует полить. Полив производить в 2-3 приема небольшими порциями. Пока почва не наслаждается влагой.
  9. Почва вокруг штамма защелкивается.Для этого подойдет перегной, торф, опилки или измельченная трава.

По Соболеву

По отзывам садоводов, выращивая на даче всего несколько кустов малины по методике Соболева, с куста можно получить до 5 кг ягод.

Итак, что это за метод:

  1. Подготовка грядок и мест для посадки. Выбираем хорошо освещенное место и гребень, расположенный с севера на юг или с востока на запад.
  2. Для откидывания досок из досок или изготовления из шифера.Важно, чтобы озеленение было выше уровня почвы на 20 см.
  3. Ширина кровати 1 м. Длина равна кустам малины. Между растениями расстояние не менее 1 м. Редко посаженные кусты лучше подсвечиваются, размываются. За ними удобно ухаживать. Уровень заболевания снижается. Таким образом увеличивается урожай малины.
  4. Растение Малина на гряде в начале осени.
  5. Ямы выкапывают шириной 30 * 30 см. Посадите один саженец.
  6. Сделайте решетку.

Урожайность малины по этому способу одинакова в зависимости от правильной обрезки . Весной, после того как малина даст молодые всходы, проведите первую обрезку.

В конце мая — начале июня срезать на расстоянии 80-100 см от земли. На такой высоте за кустами удобно ухаживать. Они не наклоняются к земле под тяжестью урожая.

На второй год провести вторую обрезку кустов .Боковые побеги следует обрезать на 10 см. При такой обрезке бюст становится похожим на небольшое деревце.

Выпускает множество цветков, на которых завязаны ягоды. В результате урожай на кустах увеличивается.

По методике Соболева сильных братьев и сестер лучше пересадить на новое место, а оставшуюся часть среза срезать . Таким образом, обычная разновидность превращается в съемную. Куст удобряется глубокой осенью.

Помимо обрезки, Малине нужен еще и правильный уход, заключающийся в поливе, подкормке и мульчировании.

Формируя грядку по методике Соболева, садоводу не нужно волочить и рыхлить почву. Малина влаголюбивое растение, поэтому необходимо своевременно поливать и не допускать пересыхания Земли .

Для удержания влаги в почве заделать мульчу на гребне. Если есть возможность, то для мульчи лучше использовать свежий навоз . Навоз действует как удобрение и защищает почву от пересыхания и сорняков.

Если нет навоза, мульчируем грядку имеющимися инструментами.Слой мульчи должен быть не менее 10 см.


Несмотря на пробоину ложа, возможно отсутствие питательных веществ . Определить это можно по типу растений: побеги становятся тонкими и слабыми, меняется окраска листьев — они скручиваются, появляются разводы и засыхают края.

В данном случае это должно быть сделано с органикой : Paligence с ковбоем или цыпленком с древесной золой.

Как приготовить настой : в треть емкостей набрать подстилку коровы и залить водой доверху.Настаивать 2 дня.

Для полива необходимо разводить в воде 1:10. То есть на ведро воды взять 1 л настоя, добавить стакан древесной золы. Тщательно перемешать и залить малиной.

Перед тем как укрыть малину на зиму Нужно срезать корневые ветки. Молодые стебли текущего сезона нужно осторожно прикоснуться к земле и прищипнуть к вилкам.

А теперь спрячьте пустые стебли на зиму. Накрыть трехстворчатыми ветками, а сверху накрыть неароматизированным брезентом, брезентом или какой-нибудь подружкой.Зимой искусственное укрытие сделает снег, который убережет его от промерзания.

Как вырастить малину из семян

Много малины можно вырастить из семян . Процесс трудоемкий, но интересный. Что для этого нужно?

  1. Купите семена малины в магазине или соберите перегоревшие ягоды, похожие на сорт.
  2. Протрите марлю. Получается кассир. Этот ползун обносит воду и полоскает семена. Пустые семена всплывут на поверхность.Они не нужны. Остальное собрать и просушить.

Семена можно сажать в открытый сад или выращивать рассаду в горшках в домашних условиях.

В открытом грунте

В начале сентября на специально подготовленном огороде на глубину 2 см попадает семян. . Сверху засыпать перегноем и песком.

Оставить семена на зиму. Весенние семена пойдут вверх. Дальше уход нормально.

В кашпо

Для выращивания рассады малины в горшках семян необходимо пройти стратификацию .Для этого поместите семена во влажную салфетку на две недели в холодильник.

После посадки в горшки или специальные ящики. Подготовить рыхлую землю , торф и почвосмесь в соотношении 50 * 50 .

Посадка в горшочки произведена в марте: семена высаживать на глубину 0,5 см, поливать каждые 3 дня. Также следует удобрять каждые 10 дней мочевину.

После хороших семян выращивать рассаду до тепла . Затем перенесите саженцы малины в открытый грунт.


Теперь вы знаете о как выращивать малину разными способами Как за ней ухаживать, как вырастить малину из семян.Поможет вырастить хороший и вкусный урожай ягод малины.

ягодных ферм на Лонг-Айленде, где можно собрать чернику, ежевику и многое другое | MommyPoppins

Сбор ягод — это плодотворное летнее времяпрепровождение на Лонг-Айленде. Кусты невысокие, а ягоды достаточно маленькие, чтобы их можно было схватить пальцами. Это отличное занятие для детей всех возрастов, и кто устоит перед тарелкой свежих ягод и сливок?

Июль — пик сезона для черники и малины, а ежевика созревает в августе.Если вы хотите купить свежие ягоды с фермы, позвоните на фермы, прежде чем отправиться в путь, чтобы узнать часы сбора и наличие ягод. Не забудьте ознакомиться с нашим руководством по выбору фруктов, чтобы узнать о других вариантах сбора фруктов и фермерских развлечений в районе с тремя состояниями.

Подпишитесь на наши информационные бюллетени, чтобы получать подобные новости прямо на ваш почтовый ящик.

Некоторые фермы взимают плату за вход, в то время как другие взимают плату за унцию, так что возьмите на заметку, принесите наличные и будьте готовы. Не забудьте солнцезащитный крем, так как солнце может ярко светить на этих открытых полях.Одевайтесь соответствующим образом; дети могут немного испачкаться, и по соображениям здоровья и безопасности домашние животные не допускаются на фермы.

812 Sound Avenue
Lewin Farms была первой фермой на Лонг-Айленде, где выращивают чернику, малину, ежевику и клубнику, и продолжает традицию выращивания черники, малины и ежевики. Ягоды доступны в течение всего лета, начиная с клубники в июне. Фермерский киоск предлагает больше свежих местных фруктов и овощей. Ферма открыта каждый день, кроме вторника.Позвоните перед визитом, чтобы узнать о наличии мест. U-pick принимает только наличные, но на территории есть банкомат.

СВЯЗАННЫЙ: винодельни для детей в Ист-Энде Лонг-Айленда


Кусты в Bhavana Berries в Саутолде невысоки и легко доступны для маленьких рук.

4395 Hortons Lane
На этой ферме в Саутолде выращивают шесть различных сортов органической черники, в том числе сладкую, раннюю ягоду, идеально подходящую для запекания и употребления в свежем виде.Ферма открыта для самовывоза с четверга по воскресенье с 10:00 до 16:00, начиная с четверга, 8 июля. Вход для гостей бесплатный; сбор ягод стоит 11,50 долларов за фунт без минимума или максимума.

410 Sound Avenue
Пэтти ДиВелло, знающая все, что связано с ягодами, происходит из семьи фермеров Лонг-Айленда. На ее ферме с июня по сентябрь выращивают клубнику, чернику, ежевику и малину. Сбор клубники заканчивается в конце июня, но вскоре после этого можно будет купить малину.Не пропустите кусочек мороженого с мороженым, приготовленным из продуктов с фермы, с уникальными ароматами, такими как сахарный горошек, лимонный базилик и малина чипотле. Ферма открыта для сбора ягод ежедневно с июня по август с 9 до 17. Позвоните перед посещением, чтобы узнать о наличии урожая.

СВЯЗАННЫЙ: Чем заняться на Лонг-Айленде в июле с детьми


Пухлая, сочная ежевика готова для сбора на ферме «Семь прудов» на водяной мельнице.

65 Seven Ponds Road
Спелую малину, чернику и ежевику можно собрать в Seven Ponds Orchards и продать по пинте.На ферме продают свежие пироги и выпечку, приготовленную с использованием ягод, выращенных на ферме. Сбор яблок начинается на последней неделе августа. Ферма открыта ежедневно с 9:00 до 18:00 в течение вегетационного периода.

28700 Main Road
Одна из крупнейших ферм на Норт-Форке, Wickham’s Fruit Farm, помимо других фруктов, предлагает собирать клубнику, чернику, ежевику и вишню самостоятельно. Сбор ягод начинается в июне с клубники и заканчивается в августе или начале сентября. Зайдите на ферму, чтобы купить яблочный сидр и свежие пончики с яблочным сидром.Ферма открыта для u-pick с понедельника по субботу с 10 до 15.

СВЯЗАННЫЙ: Природные центры обязательно порадуют детей Лонг-Айленда


Наслаждайтесь восхитительно свежей малиной прямо с веток фермы Windy Acres.

3810 Middle Country Road
Свежую красную малину можно собирать с ежевики на ферме Windy Acres, начиная с июля, вместе с малиной и черникой. Клубнику можно собирать в начале сезона, а на ферме можно собрать различные персики, яблоки, тыквы и даже овощи, которые вы можете собрать самостоятельно в течение сезона.Выберите свой вариант в зависимости от наличия, поэтому звоните перед визитом или проверяйте время на странице фермы в Facebook.

Фото предоставлены хозяйством

Эта статья была первоначально опубликована в 2013 году и ежегодно обновляется.

клубники, выпечки и пирогов | eartheats

КАЙТЕ ЯНГ: Я из WFIU в Блумингтоне, штат Индиана, я Кайт Янг, а это Earth Eats.
НИКОЛЬ РОСТ: работа, связанная с информатикой и лингвистикой, такое мышление, на самом деле очень полезно, чтобы иметь возможность производить еду таким способом, который вы собираетесь продавать много, большому количеству людей, есть много организации, которая стоит за этим.
Иметь творческое желание и напор — это одно, но если вы не можете организоваться и понять, как это реализовать, вам придется нелегко.
КАЙТЕ ЯНГ: На этой неделе в рамках шоу мы поговорим с владельцами пекарни Anisette и кофейни о том, как они остаются организованными. Известный специалист по кулинарии Джули Гутман рассказывает о проблемах, с которыми сталкиваются производители клубники в прибрежной Калифорнии. Мы совершаем экскурсию по пирогам в Анн-Арбор, штат Мичиган, и я делюсь рецептом, который проще, чем пирог. Все это и многое другое впереди, так что оставайтесь с нами.
Спасибо, что настроились на Earth Eats, я ваша ведущая, Кайт Янг. Для эмигрантов из Блумингтона Джейсона и Николь Эванс Грот, которые открыли рынок хлебобулочных и кофейных изделий в Роли в 2016 году, ключ к успеху лишь частично заключается в выпечке вкусных угощений. Дуэт, который имеет опыт работы в области информатики, полагается на свои организационные и пользовательские навыки, чтобы помочь магазину процветать.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Я стою с Николь Эванс Грот в ее кондитерской Анисетт, пока она пробирается по рядам в электронной таблице Google.
NICOLE GROTH: шоколадное печенье и кантучини, которые, по сути, являются флорентийской версией Biscotti, и тому подобное …
ДЖОЗЕФИНА МАКРОББИ: Она проверяет меня на графике производства того, что она будет готовить и выпекать в течение недели. Еще одна таблица служит своего рода картотекой рецептов угощений. По оценкам Николь, за пять лет владения магазином она разработала более 84 рецептов.
НИКОЛЬ ГРОТ: Но самое приятное в том, что все эти цифры, эти числа всегда передо мной, так что мне не нужно их запоминать.Я могу тратить время своего мозга на гораздо более интересные вещи, чем просто на запоминание.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Для Николь и ее совладельца и супруга Джейсона именно эта высокая степень организации и контроля позволяет им оставаться творческими и уверенными в своей работе. И у Николь, которая является не только пекарем, но и музыкантом, есть метафора для этого —
НИКОЛЬ РОСТ: Время от времени я что-то измеряю и получаю точное количество с первой попытки, и я полагаю, что это каково это исполнять гитарное соло с закрытыми глазами.
(Классная электрогитара)
ДЖОЗЕФИНА МАКРОББИ: Анисетт для меня что-то вроде дома сладострастного вдали от дома. Я встретил Николь и Джейсона много лет назад в Блумингтоне, штат Индиана. Мы все переехали в Северную Каролину примерно в одно время, когда мы с Джейсоном получили работу в штате Северная Каролина. У Николь была степень магистра лингвистики и информатики от IU, и она преподавала в Школе бизнеса Келли.
НИКОЛЬ РОСТ: K201 Компьютер и бизнес обучают новичков и второкурсников электронным таблицам, базам данных и всему тому хорошему.И вот я все это делала …
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Переезд на юго-восток в 2013 году ознаменовал новую возможность для Джейсона, но также и для Николь, которая любит готовить, печь и говорить о еде. Она хотела сменить карьеру.
НИКОЛЬ ГРОТ: Итак, он устроился на эту работу, мы переехали сюда, в Роли. И я всегда знал, что в конце концов случится какая-то кулинарная карьера. Гоша, как бы это описать? Я люблю играть. Так что у меня нет проблем с поиском пищи и надеждой на лучшее.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Вскоре после прибытия в Роли Николь получила работу кондитера в Videri, местной шоколадной фабрике и магазине. В то время у нее не было резюме, полного опыта работы в ресторанах или гостеприимстве.
НИКОЛЬ ГРОТ: Моя самая первая работа в 15 лет была в Long John Silver’s. Просто такие маленькие работы в колледже и старшей школе. Какое-то время я занимался каким-то частным питанием, организовывал вечеринки для друзей, но кроме этого — нет. Это было больше, чем просто самостоятельное изучение вещей дома.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Я спросила ее, как она получила эту работу.
НИКОЛЬ ГРОТ: Хм … очарование? Наверное. Не знаю, наверное, очевидно, что я очень много внимания уделяю еде.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Николь процветала на шоколадной фабрике Видери. В 2015 году ее рецепт клубнично-анисового ганаша даже получил желанную награду Good Food Award для юго-востока. Когда она решила сотрудничать с мужем и открыть собственный магазин, она отдала дань уважения именно этому шоколаду.
NICOLE GROTH: Итак, сама Anisette похожа на категорию ликеров, приправленных анисом, которые можно найти в таких местах, как Италия и Турция.И вы видите, что эти ароматизаторы часто используются в сладостях. И эти места были абсолютным источником вдохновения для того, что здесь производили.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Когда Анисетт готовилась к открытию в 2016 году, Джейсон использовал навыки, которые он приобрел в качестве библиотекаря, для создания систем и рабочих процессов для магазина. Он создавал формы и таблицы Google для процедур открытия и закрытия, отслеживания запасов и даже математики экстракции кофе. Николь также обнаружила, что ее предыдущие карьерные навыки сослужили ей хорошую службу.
НИКОЛЬ ГРОТ: Я занимаюсь информатикой и лингвистикой, такое мышление действительно очень полезно. Я думаю, что с точки зрения возможности производить еду так, чтобы вы собирались ее много продавать, большому количеству людей, за этим стоит много организаций. И поэтому я думаю, что иметь творческое желание и драйв — это одно, но если вы не можете быть организованным и понять, как добиться этого, вам придется нелегко.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Это все сложно.Но основное желание Николь в отношении магазина всегда было простым.
НИКОЛЬ ГРОТ: Я хочу, чтобы у людей была красивая еда, которая никоим образом не пугала. Я хочу, чтобы ты пришел сюда и почувствовал себя желанным гостем, может, попробуй что-нибудь. Я не думаю, что то, что мы делаем здесь, является особенно инновационным или странным, но мы иногда используем ароматы, которые, возможно, традиционно не встречаются в американской пекарне, в пирогах или пирогах или чем-то еще, и, возможно, переосмысливаем что-то, что Традиционно из американской пекарни может быть на вкус просто сахаром и пухом, и сделать его на самом деле похожим на что-то, и представить это таким образом, чтобы они не чувствовали себя запуганными.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Недавно я посетила Николь в Анисетт, где мы сразу же начали то, что сейчас кажется обязательным наверстывающим разговором, под которым я подразумеваю интенсивную переработку вашего опыта пандемии.
НИКОЛЬ РОСТ: Как будто вокруг нас что-то происходило, а мы просто двигались.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ [ОБРАЩАЕТСЯ С НИКОЛЬ]: Потому что ты знаешь, что я была похожа на …
НИКОЛЬ ГРОТ: Соблюдай правила и убедитесь, что на тебе маски.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ [ОБРАЩАЯСЬ С НИКОЛЬ]: Я знаю, что вы имеете в виду, говоря о том, что не помните Марч, потому что я…
НИКОЛЬ РОСТ: В общем, и это было одно за другим, за следующим.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ [РАЗГЛАШАЕТ]: После всей работы по переходу в новый штат, обучению в новой области и открытию бизнеса Джейсон и Николь вошли в период стабильности в Анисетт. Они устраивали концерты и ди-джеи на заднем дворике и даже открыли второе заведение. Но в марте 2020 года появилось несколько небольших признаков того, что все меняется.
NICOLE GROTH: Сейчас это кажется такой наивной историей, но первое, что произошло в начале той недели, — это то, что мы убрали все подобные сливки и такие, что люди сами наливали кофе.И я думаю, что переместили все сиденья на улицу, а затем, в конце концов, мы подумали: «Может, у нас вообще есть люди, сидящие снаружи?» Итак, мы убрали все места для сидения. К тому же мы были так заняты.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Способность Николь играть в азартные игры, двигаться вперед, быть организованной и творческой — все это было немедленно подвергнуто новому испытанию.
НИКОЛЬ ГРОТ: Нам внезапно пришлось выяснить, как … Я думаю, это была, может быть, неделя, когда люди звонили на место, чтобы разместить свой заказ. Не знаю, как мы это сделали. Мы думаем, что все мы просто щелкнули переключателем, и мы стали роботами.Не знаю, даже не особо помню, если честно. Но да, мы были так заняты, и тогда нам приходилось выяснять, как разместить все сейчас в сети, и, конечно же, у нас есть опыт работы в области информатики, так что это было очень полезно. Я не могу представить, как люди, у которых нет такого опыта, сделали это и перешли на онлайн-систему.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Со временем Анисетт адаптировалась к реальности covid, где все пикапы происходят на их передней парковке. Им повезло пережить худшие периоды неопределенности.
NICOLE GROTH: средние продажи значительно выше, и мы предполагаем, что это связано с тем, что вы можете не торопиться с заказами, чтобы вы могли видеть все в Интернете.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Двое владельцев обычно проводили много времени, болтая с покупателями в магазине о дневном меню или, может быть, просто о записи Донны Саммер, которая воспроизводилась через динамики. Модель пикапа на открытом воздухе не способствует такому же задержанию. И поэтому они воссоздали атмосферу в Интернете на время с Джейсоном, выпускающим еженедельные и очень скромные видеоролики о меню.
JASON GROTH: Ананасовая глазурь, декадентская, вкусная и веганская. Яблочный пирог — это местные яблоки, ароматная и сладкая крошка с идеальной слоистой корочкой. Восхитительный вариант классики! Наш пирог с заварным кремом на этой неделе — это картофель и козий сыр. Закажите сейчас, и увидимся позже на этой неделе.
ДЖОЗЕФИН МАКРОББИ: Теперь, когда ограничения ослаблены и персонал Анисетт полностью вакцинирован, они смогли начать осмысленно смотреть вперед, а не просто реагировать и решать проблемы. И как только патио откроется, и они снова смогут проводить мероприятия, Николь с нетерпением ждет выхода из режима кризисного управления и возвращения к своей основной миссии для Анисетт.
НИКОЛЬ ГРОТ: Это похоже на грандиозный званый обед за несколько месяцев приема людей, вот в чем идея. Сделать все это приветливым и привлекательным.
КАЙТЕ ЯНГ: Эта история пришла к нам от продюсера Джозефины МакРобби.
(Струны для гитары)
Лаборатории по заболеваниям животных по всей стране активизировались, чтобы удовлетворить потребность в тестировании на covid-19. Благодаря своему опыту в отслеживании болезней животных лаборатории имели инфраструктуру для тестирования и мониторинга коронавируса. Сет Бодин из Harvest Public Media сообщает, как эти лаборатории могут сыграть роль в предотвращении следующей пандемии.

СЕТ БОДИН: Йонна Мазет видела свою изрядную долю коронавирусов.
ДЖОННА МАЗЕТ: Сотни, сотни коронавирусов.
СЕТ БОДИН: Последние 10 лет Мазе был директором проекта под названием Predict. Его цель? Выявление новых болезней по всему миру, которые могут передаваться от животных к людям, так называемые побочные эффекты. Мазет говорит, что они случаются постоянно.
ДЖОННА МАЗЕТ: Большинство новых болезней, возникающих в секциях, переходят из одного вида, где они развились, и не вызывают больших проблем, в другие.

СЕТ БОДИН: Но в других случаях, по словам Мазе, результаты могут быть плохими.
ДЖОННА МАЗЕТ: Иногда вещи прыгают в скот, готовят пищу, а затем прыгают на людей или настолько разрушительно влияют на наши запасы пищи, что это оказывает серьезное влияние на продовольственную безопасность, питание.
SETH BODINE: Эти побочные эффекты являются причиной взаимосвязи ветеринарии и общественного здравоохранения для людей и почему эксперты по болезням животных могут сыграть роль в предотвращении следующей пандемии.
КЕН БЕРТОН: За последние 10 лет более 70% возникающих болезней, поражающих людей, имели животный компонент.
СЕТ БОДАЙН: Это Кен Бертон. Он координатор Национального фонда защиты растений и растений, известного как NBAF. Министерство сельского хозяйства США работает с национальной безопасностью над созданием огромной лаборатории с целью предотвращения любых возникающих заболеваний, которые могут угрожать цепочке поставок продуктов питания или сельскохозяйственной отрасли. Бертон говорит, что когда начнется следующая пандемия, их предприятие может сыграть свою роль в ее предотвращении.
КЕН БЕРТОН: Это могло бы сыграть вспомогательную роль в будущем кризисе общественного здравоохранения в отношении проводимых фундаментальных исследований на животных, диагностики и контрмер, всего этого.Помимо обучения и реакции.
SETH BODINE: Эксперты по болезням животных и Министерство сельского хозяйства США уже участвовали в пандемии COVID-19. Такие лаборатории, как Оклахомская лаборатория диагностики болезней животных в Стиллуотере, предприняли шаги по расширению возможностей тестирования.
ДЖЕРРИ САЛИКИ: Это было похоже на военное усилие.
СЕТ БОДИН: Это Джерри Салики, директор лаборатории. Его лаборатория является частью сети, работающей с Министерством сельского хозяйства США, чтобы вести наблюдение за болезнями животных по всей стране.К сентябрю прошлого года лаборатория провела 110 000 тестов на covid-19. Салики говорит, что такие лаборатории, как его, привыкли к большому количеству тестов.
ДЖЕРРИ САЛИКИ: Редко бывает, что пятилетний период проходит без серьезной вспышки болезни, затрагивающей миллионы животных одного вида. Так что у нас есть этот опыт в течение длительного периода времени.

SETH BODINE: Инфекционные болезни, передаваемые через домашний скот, могут иметь разрушительные последствия для сельскохозяйственного сектора. Текущий пример — вспышка африканской чумы свиней в Китае. Некоторые районы страны потеряли не менее половины свиноматок.Такие эксперты, как Йонна Мазет, считают, что государственные учреждения, такие как NBAF, играют определенную роль в профилактике заболеваний, но для предотвращения болезней необходимо проводить ранний мониторинг и принимать меры.
ДЖОННА МАЗЕТ: Мы должны были быть готовы и наблюдать за всеми этими коронавирусами, которые, как мы знаем, могут переходить между видами раньше, но даже когда это происходит, мы ждали от нескольких недель до месяцев, прежде чем вмешалось международное сообщество. Так что нам нужно иметь этот ранний флаг , ответьте быстро и подробно, а затем уменьшите масштаб, когда мы возьмем его под контроль или если это не будет реальной проблемой.
СЕТ БОДИН: NBAF еще не был запущен для борьбы с covid-19, но Бертон говорит, что у лабораторий по болезням животных есть лучшая дорожная карта, как помочь во время следующей пандемии.

KEN BURTON: Сотрудничество не только в рамках сельскохозяйственного сообщества, но и пересечение человеческой и животной сторон будет чрезвычайно важным в будущем.
SETH BODINE: Ожидается, что NBAF откроется в октябре, но, как известно Бертону и другим экспертам, это может иметь решающее значение для предотвращения следующей пандемии.Сет Бодин, СМИ Harvest Public.
KAYTE YOUNG: Harvest Public Media освещает продукты питания и сельское хозяйство в Хартленде. Узнайте больше на HarvestPublicMedia.org.
(Гитарные укусы)
ДЖУЛИ ГАТМАН: Меня зовут Джули Гутман, я профессор социальных наук Калифорнийского университета в Санта-Крус.
КАЙТЕ ЯНГ: Джули Гутман — специалист по кулинарии, чья работа оказала глубокое влияние на многие мои размышления об альтернативных движениях за еду. Ее книга 2011 года « Взвешивая в » бросает вызов общепринятым подходам к так называемой эпидемии ожирения и подтолкнула меня к исследованию пределов вмешательств, таких как школьные сады и фермерские рынки, в преобразовании нашей продовольственной системы.
Джули Гутман посетила кампус IU весной 2019 года и выступила с основным докладом на конференции под названием «Критические подходы к суперпродуктам». Я пригласил ее в студию, чтобы рассказать о ее последних работах.
ДЖУЛИ ГУТМАН: Речь, которую я делаю, называется Проблема с решениями , и она действительно мотивирована той тенденцией, которую я наблюдал, определенно в технологической индустрии, но также и в виде низкотехнологичных версий усилий по преобразованию продуктов питания. . Это отражает эту тенденцию находить решения для решения проблемы.Итак, мы видим, как так много людей придумывают решения, которые являются политически приемлемыми или вдохновляют их, от фермерских рынков до дронов для наблюдения за полями и поиска проблем, которые нужно решить.
Итак, у меня есть новый исследовательский проект по сельскому хозяйству и технологиям пищевых продуктов, и я бываю на всевозможных мероприятиях, где предприниматели ищут венчурный капитал для финансирования своих изобретений, касающихся новых продуктов питания, новых продуктов, чтобы помочь фермерам вести сельское хозяйство. И меня постоянно поражает, как мало некоторые из этих предпринимателей, кажется, понимают природу продовольствия и сельского хозяйства.
КАЙТЕ ЯНГ: Ее последняя книга, выпущенная этим летом, посвящена индустрии клубники в Калифорнии.
ДЖУЛИ ГАТМАН: Работа с клубникой, я очень взволнована. Я только что закончил книгу, она называется Wilted; Патогены, химические вещества и хрупкое будущее клубничной индустрии . Это кульминация пятилетних исследований калифорнийской клубничной индустрии. В этой книге рассказывается о том, как клубничная промышленность стала настолько привязанной к использованию высокотоксичных почвенных фумигантов, и как это использование фумигантов распространилось по всей остальной отрасли, что действительно затруднило ее изменение.И это воодушевляет проблема, с которой сталкивается только одна из многих проблем клубничной промышленности: химические вещества, которые они давно используют, теперь подлежат более жесткому регулированию.
Проблема с этими химическими веществами в том, что они были впервые введены для решения ряда проблем, связанных с почвой. Нематоды, сорняки, но в основном почвенные патогены. И эти болезнетворные микроорганизмы на раннем этапе развития клубничной индустрии в Калифорнии вредили производителям. Они видели огромные волны гнили там, где теряли много урожая.Калифорнийский университет попытался поддержать фермеров в борьбе с этими патогенами, и они сначала разработали селекционную программу. Но где-то в конце 50-х они начали экспериментировать с различными фумигантами и использовали комбинацию бромистого метила, который раньше был антипиреном, и хлорпикрина, который был слезоточивым газом. И они обнаружили, что все это решает проблему патогенов. И эти два химиката в сочетании стали предпочтительным средством для борьбы с почвенными патогенами, сорняками и многим другим.
Но бромистый метил разрушает озоновый слой и был снят с продажи из-за Монреальского протокола по озоноразрушающим веществам. И хлорпикрин им все еще разрешено использовать, но с гораздо более жесткими ограничениями. Но проблема в том, что большая часть способов производства клубники была разработана с учетом доступности этих двух химических веществ.
Так, например, клубника, которую мы часто считаем сезонной культурой, например, в большинстве регионов страны, где выращивают клубнику в той степени, в которой она все еще растет, может быть доступна на рынке в течение трех недель.Но калифорнийская клубника продается от 9 до 10 месяцев в году. В Калифорнии есть определенные регионы, где вы можете выращивать клубнику, или вы можете собирать клубнику как минимум шесть, если не 8 месяцев, и вы можете делать это год за годом. И эти фумиганты позволяют производителям выращивать их год за годом на одном и том же участке.
Итак, одна из вещей, которые происходят, — это то, что стоимость земли калибруется, исходя из предположения, что вы сможете окуривать и собирать урожай клубники год, за годом, за годом.Таким образом, стоимость земляничных земель очень высока, что очень затрудняет выплату арендной платы, если вы не получаете такой урожай. Кроме того, есть такие качества земли, которые действительно хороши для выращивания клубники, включая песчаные почвы и очень умеренную погоду на побережье Калифорнии. Таким образом, большая часть клубники выращивается примерно в 3 милях от побережья. Летом прохладно, потому что с Тихого океана дует ветерок. Мы называем это естественным кондиционированием Тихого океана. Так что лето на самом деле прохладное и туманное прямо у побережья.То же самое и с клубникой во время ее вечной весны, потому что она плохо себя чувствует в очень жаркую погоду. Таким образом, у вас есть преимущества того конкретного климата, который отлично подходит для выращивания клубники, но это также то место, где люди хотят жить. Итак, в одних и тех же районах ведется активная пригородная застройка. И это также оказывает давление на стоимость земли.
Еще одна проблема, с которой вы столкнулись, заключается в том, что при селекции растений предполагалась фумигация. Таким образом, несмотря на то, что первые мероприятия по селекции растений были направлены на выведение устойчивых к патогенам сортов, после проведения фумигации им больше не приходилось этого делать.Поэтому они начали селекцию по размеру, цвету, возможности транспортировки, чтобы они не погибали, по размеру и цвету, предположительно потому, что этого хотят потребители. На вкус они особо не разводились, за исключением некоторых сортов.
Но теперь у вас есть эта проблема, когда есть эти правила, и вы не можете проводить фумигацию теми же химическими веществами, которые имеют такую ​​же эффективность. Вдобавок появились новые патогены, которых раньше не было. Поэтому им действительно нужно найти устойчивые к патогенам сорта.Но они потеряли часть первоначальной зародышевой плазмы, например, древнюю зародышевую плазму, которая могла быть более полезной. Таким образом, сам геном клубники изменился в связи с предположением о химической фумигации.
КАЙТЕ ЯНГ: Сам геном клубники изменился в ответ на повсеместное использование химических фумигантов. Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, чтобы заполнить морозильник гигантской красной, почти безвкусной клубникой, следите за обновлениями. После небольшого перерыва вернусь к Джули Гутман, чтобы понять, насколько актуальна проблема клубники на самом деле.
(Музыка)
Мы вернулись с Джули Гутман из Калифорнийского университета в Санта-Круз, чтобы рассказать о своем исследовании производителей клубники в Калифорнии.
[ИНТЕРВЬЮ] Насколько неотложна эта проблема или кризис, или как бы вы это ни называли, для клубничной индустрии? Придется ли им вносить эти изменения прямо сейчас, или мы не увидим столько клубники на прилавках? Например, что происходит сейчас, и как быстро им нужно двигаться, и какие решения появляются?

ДЖУЛИ ГАТМАН: Что ж, это отличный вопрос.Промышленность по производству клубники переживает ряд кризисов. Он включает в себя более жесткое регулирование, это включает появление новых патогенов, которые они действительно не понимают, это включает нехватку рабочей силы, а производители клубники жалуются на нехватку рабочей силы больше, чем они не жаловались на регулирование фумигантов. Сюда входят высокие цены на землю и нехватка земли. И в том числе низкие цены на клубнику. Так что на клубничную промышленность действует множество неприятностей, и производители клубники любят жаловаться, и они поступают по поводу всех этих вещей.Уже при таком стечении обстоятельств производители клубники уходят. Я имею в виду, что за последние несколько лет наблюдалось сокращение стартовых ставок. Так что люди такие: «Я ухожу отсюда, я больше не могу этого делать». Так что это уже происходит.
Теперь о решениях, так что здесь мы вернемся к решениям, но это не решения, потому что на самом деле проблема существует, и они ищут решения. Таким образом, предлагаемые решения действительно различаются в зависимости от того, кому они принесут пользу или пострадают. И они варьируются от поиска и утверждения регулирующими органами менее токсичных заменителей этих химикатов.Это то, чего больше всего хочет клубничная промышленность, потому что это не изменит того, что они делают. Но до сих пор не было разработано ни одного продукта, с которым Департамент регулирования пестицидов Калифорнии согласился бы. Большая часть исследований посвящена нехимическим альтернативам, а также изучению некоторых биологических пестицидов, но, опять же, ни один из них на самом деле не готов к использованию.
То есть они смотрят на наши нехимические формы фумигации, такие как пар. Steam вроде как работает, но это дорого, нужно иметь паровые машины, и это очень медленно.Они также смотрели на соляризацию, где они просто надевают пластик, но он недостаточно горячий. Я думаю, что это работает в Израиле и в очень жарком климате, но там просто недостаточно жарко, потому что нужно иметь много ненависти, чтобы убить патогены. Итак, главное, на что они обращают внимание, было на нехимические обработки, это то, что называется анаэробной дезинсекцией почвы, когда поля заливают водой, а также добавляют источник углерода, такой как рисовые отруби или патока, и покрывают его водой. пластик.И, видимо, это вызывает такую ​​активность, что заглушает болезнетворные микроорганизмы.
КАЙТЕ ЯНГ: Ничего себе
ДЖУЛИ ГУТМАН: Но результаты были неоднозначными, я имею в виду, что до сих пор никто не довел его до размеров нескольких сотен акров. Они сделали это на паре акров. И это также похоже на не химическое вещество, что хорошо, оно не токсично, но это из-за огромного количества пластика и воды, а также в квадратном состоянии засухи. К счастью, у нас только что был дождливый год! Но много воды нехорошо для Калифорнии, и даже не ясно, как рисовые отруби и патока, откуда она взялась, и что можно было бы выращивать в очень токсичных условиях.

Итак, вот этот, и они также изучают беспочвенный субстрат. Это действительно интересно. Это похоже на то, что клубнику не кладут в теплицы, но сейчас они закладывают беспочвенный субстрат — среду для выращивания клубники. Так что это может быть кокосовый хор или торфяной мох, но это не плодородная почва, и они кладут его в подносы по пояс. Что хорошо для комбайнов, им не нужно наклоняться, потому что сбор клубники — действительно тяжелая и неприятная работа.
КАЙТЕ ЯНГ: Таким образом, это создает другую почвенную среду, которая не …
ДЖУЛИ ГАТМАН: Это не почва
КАЙТЕ ЯНГ: Но это все еще снаружи, потому что климат отличный.
ДЖУЛИ ГУТМАН: Климат отличный, так что это именно то, что сейчас есть люди, выращивающие клубнику в теплицах. Например, в Нью-Джерси есть огромные теплицы для выращивания всех видов фруктов и овощей. Но калифорнийские производители не в восторге от тепличных хозяйств, потому что их самые большие конкурентные преимущества — это почва, даже если она сейчас больна, и погода.Так что прямо сейчас они экспериментируют с субстратом, но это дорогая инфраструктура, вот и все.
И третья очевидная возможность — это использование агроэкологических методов, таких как чередование клубники с брокколи. Брокколи обладает мягкими фумигационными качествами и покровными культурами, и компостом, и есть органические производители, которые успешно выращивают клубнику в этих интегрированных системах. Но они не выращивают клубнику на одном и том же участке год за годом. А их клубника — второстепенный урожай.И поэтому им нужно найти более дешевую землю, или они должны найти потребителей, которые готовы платить намного больше за эту клубнику, выращенную в таких условиях.

Сейчас некоторые в индустрии не так озабочены этими вещами. Они такие: «Да, это будет стоить дороже, и это нормально, но это потрясет всех этих людей, которые действительно не знают, что они делают. И тех из нас, кто действительно знает, что они делают, и наиболее технологически сложны, поднимутся на вершину.»
Я думаю, что одна из историй социальной справедливости здесь, помимо работы, которая имеет большое значение, заключается в том, что некоторые из новейших гроверов — это латиноамериканские гроверы, которые были бывшими сельскохозяйственными рабочими или бывшими полевыми менеджерами, которые влезли в большие долги, чтобы выращивать клубнику. И те это те, которые год за годом оборачиваются, заканчиваясь огромным количеством долгов. Так что вытряхивание может быть полезно для некоторых производителей, но будет иметь последствия для людей, которые пытались войти в клубничный бизнес с гораздо меньшими затратами. столица.
КАЙТЕ ЯНГ: Куда эта работа привела вас с точки зрения вашего собственного критического мышления о продовольственных системах и где все это вписывается в некоторые другие выполненные вами работы?

ДЖУЛИ ГУТМАН: Я имею в виду, что если я оглянусь на все свои исследования, я думаю, что меня действительно тянет к парадоксам, противоречиям и невозможному. И, возможно, это результат активного критического мышления. Но я также думаю, что это действительно отражает то, что я вижу на земле.
И я думаю, что в еде так много всего.Я имею в виду, что еда, которую получили, привлекла так много общественного внимания. Я имею в виду, что есть кулинарные исследования, кулинарные шоу и популярные книги о еде. Мы знаем, что еда распространена как объект интереса. И я думаю, что есть, я не знаю, ожидание ли это, но определенно надежда, что есть простые решения для всего. А на самом деле просто нет.
И я думаю, что большая часть моей работы была сопряжена с сочувственной критикой альтернатив как способа решения проблем продовольственных систем. Под этим я подразумеваю, я хочу подчеркнуть, что эмпатическая критика фермерских рынков, институтов альтернативного питания, общественных садов и программ от фермы до школы делает недостаточно для решения проблем в продовольственной системе.Они показывают нам другие способы производства продуктов питания и, возможно, другие способы потребления продуктов питания, но они фундаментально не подрывают худшие виды промышленных продуктов питания.
Итак, мой проект по клубнике действительно поразил меня, потому что я считаю, что важно знать агроэкологические методы выращивания клубники. И важно иметь методы, которые будут работать, но мы не сможем этого добиться, если не будем фундаментально подрывать то, что заставляет производителей продолжать окуривать и т. Д. И он включает в себя стоимость земли, и он включает исследования в системах распространения знаний, которые на самом деле не развивают интегративную науку.Он включает в себя так много разных вещей. Он включает огромные различия в уровне благосостояния.
Итак, я постоянно возвращаюсь к одной и той же проблеме почти во всей моей работе: мы не можем по-настоящему изменить продовольственную систему до тех пор, пока не решим фундаментальные проблемы неравенства, недостаточного регулирования и многого другого в мире в целом.
КАЙТЕ ЯНГ: Ну, и это тоже интересный проект, потому что он появился из-за регулирования. Как будто в этой отрасли было какое-то успешное регулирование, чего вы и хотите.А вот как это выглядит на земле.
ДЖУЛИ ГУТМАН: Но хорошая новость в том, что это заставляет производителей пересмотреть то, что они делают. Вот насколько мощным может быть регулирование. Так что это важно. Но тогда вы должны разработать инструменты для фермы другими способами. Но даже при том, что даже если эти инструменты станут доступными, как у нас есть проблема стоимости земли, у нас есть проблема ожиданий потребителей от дешевой еды. И не потому, что они глупы, а потому, что они живут в экономических реалиях, и что они не могут с низкой заработной платой, в которой они нуждаются, дешевая еда — это один из способов получить больше заработной платы.
Итак, вы не можете избежать этих реалий. И хотя нам, тем из нас, кто работает в сфере продовольствия и сельского хозяйства, безусловно, необходимо думать о том, как решать конкретные проблемы, мы не можем отойти от реального мышления и действий в отношении более крупных социальных структур.
КАЙТЕ ЯНГ: Мы не можем отказаться от размышлений о более крупных социальных структурах. Джули Гутман никогда не упускает из виду более крупные социальные структуры, это то, что так сильно в ее работе. У нас есть дополнительная информация о Джули Гутман и ее работе в EarthEats.орг.
(Музыка)
(Звук глубокого вдоха и выдоха)
На этой неделе я хотел бы успокоиться и предложить утешение в пироге. Пирог для многих — отличная еда, особенно в летнее время с сезонными косточковыми фруктами, такими как вишня, персики и, конечно же, со всеми ягодами. Приготовление пирога — это отчасти выпечка, отчасти художественный проект, а отчасти — разделение любви с теми, кто в конечном итоге съедает пирог.
Любой, кто меня знает, знает, что пирог важен для меня. Моя мама научила меня делать корочку для пирога, как ее научила ее мама.У моей бабушки был изящный способ забивать верхушки своих пирогов простым рисунком пшеницы, который моя мама и я никогда не могли полностью освоить. Я всегда был доволен своими домашними пирогами, но только когда я попробовал рецепт Марка Биттмана и внимательно следовал инструкциям, мои навыки приготовления пирогов перешли на новый уровень. Это было в 2006 году, до этого я не понимал, насколько важна температура для получения чешуйчатой ​​корочки пирога. В настоящее время я очень доволен текстурой и вкусом моего пирога.И я действительно страдаю, если что-то не получается, что иногда случается, обычно когда я пытаюсь произвести на кого-то впечатление.
Из-за моих высоких стандартов пирога я обычно не заказываю пирог, когда меня нет дома, и я никогда не утруждаюсь дегустацией пирогов в супермаркете, когда они появляются на столе для завтрака. Но недавно одна моя подруга предположила, что она побывала в Анн-Арбор, штат Мичиган, и исследовала город через призму пирога. По крайней мере, я думал, что она сказала, может, они просто посетили несколько пекарен.В любом случае мне это показалось блестящей идеей, поэтому я попробовал ее сам. Еще в январе, до отключения COVID-19 в США, мой сын посещал оркестровую программу в северной Индиане, и Анн-Арбор была достаточно близко, чтобы ее посетить. Итак, я составил список мест в Анн-Арборе с пирогами в меню и отправился с моим партнером Карлом в поисках нежного, слоеного и ароматного пирога. Первая остановка Avalon Bakery в центре города Анн-Арбор.
Их девиз: хорошо питайся, твори добро.Avalon может похвастаться 100% органической мукой. Похоже, у нас черничный пирог, хотя об этом не написано.
КАРЛ ПИРСОН: Ароматная корочка.
КАЙТЕ ЯНГ: На вкус как черника, но начинка действительно хорошо застывает, но не желеобразная. И он имеет посыпку типа крошки. Позвольте мне проверить корочку, я еще толком не пробовала. Эта корочка нежная, хлопьевидная и имеет действительно хороший вкус.
КАРЛ ПИРСОН: Я думал, что вкус был превосходным.
КАЙТЕ ЯНГ: Знаете что, я думаю, что это смешанная ягода, потому что я вижу в ней что-то, что очень похоже на малину или малину…
КАРЛ ПИРСОН: Ежевика?
КАЙТЕ ЯНГ: Ежевика. Начинка довольно сладкая, она может показаться мне слишком сладкой, но …
КАРЛ ПИРСОН: Мне она нравится. Как корочка внизу?
КАЙТЕ ЯНГ: [Карлу] Ну, он не мокрый. Определенно крепкий, но не жесткий. Он соответствует многим критериям, которые у меня есть в отношении корочки для пирога.
[Рассказывает] На обед мы выбрали Зингерман — место в Анн-Арборе для всех гурманов. Это что-то вроде университетского городка с несколькими зданиями, где подают разные виды еды.Мы заказали несладкие пироги в горшочке.
[Рассказывает в ресторане] Верхняя корочка уже, она красивой формы и выглядит хлопьевидной. Это пирог с грибами, корочка такая невероятно слоеная, но такая нежная, что …
КАРЛ ПИРСОН: Действительно вкусно?
КАЙТЕ ЯНГ: [рассказывая в ресторане] Он такой мягкий, такой нежный, невероятно слоеный, у него хороший вкус. А грибы просто … пикантные и с пряностями, хороший соус. Дело в том, что эти пироги выглядят маленькими, но для меня их слишком много, чтобы съесть их на обед, чтобы съесть все целиком.
[Рассказывает] Затем мы направились в торговый центр в северо-восточной части города, в пекарню Юна. Это корейская пекарня с французской выпечкой.
[Рассказывает в ресторане] Этот пирог скорее рассыпчатый, чем слоеный. Очень коротко, это короткая корочка. Мм, заварной крем отличный. В нем есть немного лимонности. Заварной крем имеет толщину примерно 3/8 дюйма. Он очень нежный, сливочный, вкусный. Фруктовый пирог, это заварной крем, наполненный сырыми глазированными фруктами, такими как малина, ежевика, черника и киви…? Ага, киви. Это сладкое, это как печенье.
КАРЛ ПИРСОН: Больше похоже на печенье, да.
КАЙТЕ ЯНГ: Это просто один из тех классических летних фруктовых пирогов.
КАРЛ ПИРСОН: Я обожаю яичный крем, он был великолепен.
КАЙТЕ ЯНГ: Да.
КАРЛ ПИРСОН: Фруктовый крем тоже был действительно вкусным, возможно, неподходящее время года, чтобы оценить его полностью.
КАЙТЕ ЯНГ: Да, это определенно кажется неподходящим сезоном для этого, но, молодец.
КАРЛ ПИРСОН: Ага, фрукт был хорош.
КАЙТЕ ЯНГ: [рассказывая] Пироги от компании Achatz’s Handmade pie хорошо известны в Мичигане. Компания Achatz Pie была основана Венди и Дэйвом Ахатцами в 1996 году. Магазин пирогов в Анн-Арборе сейчас закрыт, но оптовое производство легендарных пирогов продолжается в их пекарне в Честерфилде, штат Мичиган. Мы пошли искать их в модном продуктовом магазине под названием Plum Market. В то время у нас не было правильного произношения названия компании по производству пирогов, так что несите нас.
Я не вижу Ахатц … там пекарня горячих пирожков … вот она!
КАРЛ ПИРСОН: Замечательно. Похоже, их четыре вида.
КАЙТЕ ЯНГ: Яблоко, черника …
КАЙТЕ ЯНГ & КАРЛ ПИРСОН: [в то же время] четыреберри
КАЙТЕ ЯНГ: Я действительно хочу вишню, но …
КАРЛ ПИРСОН: Вот она.
КАЙТЕ ЯНГ: Он такой большой. Думаю, стоит получить вишенку. Я бы предпочел этот размер, о …
КАРЛ ПИРСОН: Есть еще меньший.
КАЙТЕ ЯНГ: Ой! Превосходно. Идеально. Это довольно мило, со звездой посередине.
КАРЛ ПИРСОН: Этот пирог упакован в коробку, но снаружи через целлофан он действительно выглядит восхитительно.
КАЙТЕ ЯНГ: [рассказывая] Мы вернемся к этому очаровательному вишневому пирогу позже, когда дойдем до его дегустации. На обед мы направились в компанию по производству пирогов Гранд-Траверс, они возникли в графстве Гранд-Траверс, штат Мичиган, но сейчас у них 15 точек в Мичигане и Индиане.
[Карлу] Это настоящая компания по производству пирогов.
КАРЛ ПИРСОН: Вот, мы добрались до небес. Пироги со сливками …
КАЙТЕ ЯНГ: пирог с говядиной,
КАРЛ ПИРСОН: лимонное безе,
КАЙТЕ ЯНГ: тыква, орех пекан, чизкейк. Лимонное безе просто потрясающее.
КАРЛ ПИРСОН: Да, лимонное безе красивое, потустороннее, это экзотическое инопланетное существо.
KAYTE YOUNG: пирожки с говядиной, пирог с курицей, пирог с говядиной.
КАРЛ ПИРСОН: Хорошо, если можно; наш выбор: Лейк-Шор-Берри, яблочная черника-вишня, клубничный ревень, персик, горная ягода, яблочная крошка, черничный персик, вишня, черника, а затем….
КАЙТЕ ЯНГ: Киши-
КАРЛ ПИРСОН: Все эти пироги.
КАЙТЕ ЯНГ: О, я думаю, я хочу …
КАРЛ ПИРСОН: Что такое пирог с заварным кремом, Лоррейн?
КАЙТЕ ЯНГ: Это что-то вроде сыра, может, швейцарского. Я не уверен. И ветчина со шпинатом, вот что я думаю. Думаю, я получу средиземноморский фета … это много.
КАРЛ ПИРСОН: Да. Это полная четверть пирога с заварным кремом.
КАЙТЕ ЯНГ: Это похоже на целую четверть, возможно, маленького …
КАРЛ ПИРСОН: Да.
КАЙТЕ ЯНГ: Пирог?
О, очень деликатно.На вкус он словно разогрет, что, конечно, и есть. У него действительно хороший вкус, но по текстуре он немного насыщенный — вероятно, из-за повторного нагрева. Это красиво и хлопотно, это просто не … в нем нет хруста. Это слишком маслянисто или что-то в этом роде. Он по-прежнему очень хорош, а начинка для пирога с заварным кремом неплохая. Я не чувствую себя хорошо из-за ингредиентов, которые я здесь вижу. Я думаю, это большая компания по производству пирогов. Пальмовое и соевое масло, а также пальмоядровое масло, растительные моно- и диглицериды, бензоат натрия.Да, просто очень много статистов.
КАРЛ ПИРСОН: Да.
КАЙТЕ ЯНГ: Я ищу масло, муку, сахар и соль. Ладно, сейчас попробую оборот. Я считаю, что это похоже на ручной пирог, тесто очень похоже на тесто с корочкой для пирога, а не слоеное тесто. А это малина, с нее просто отваливаются хлопья. Опять же, корочка очень хлопьевидная, но у нее также есть немного этого насыщенного ощущения, и, возможно, это потому, что я читал ингредиенты, но на вкус она не такая естественная.Но это также не похоже на пирог из супермаркета, я имею в виду, что корочка хорошо приготовлена. Просто он не очень хорошо приготовлен с маслом. И яхтенный рок на заднем плане.
[Рассказывает] Вернувшись в отель, пришло время попробовать последний пирог дня, вишневый пирог Ахатца, который мы купили ранее.
[Рассказывает в гостиничном номере] Это вишневый пирог с двойной корочкой. Корочка немного густая … кажется, немного густая и недобекленная.
КАРЛ ПИРСОН: Не так уж и плохо.
КАЙТЕ ЯНГ: Тоже не такой вкусный.
КАРЛ ПИРСОН: Не так нежно. Начинка приятная.
КАЙТЕ ЯНГ: Начинка действительно хороша.
КАРЛ ПИРСОН: Это шестой кусок пирога, который мы ели сегодня … не седьмой.
КАЙТЕ ЯНГ: Думаю, для меня, возможно, было слишком много пирогов за один день. Это определенно было.
КАРЛ ПИРСОН: (смеется)
КАЙТЕ ЯНГ: [рассказывая] Итак, урок усвоен. Итак, хотя пирог-тур был, безусловно, интересным способом исследовать город, как и большинство других хороших вещей, пирогом лучше всего наслаждаться в умеренных количествах.
(Веселая музыка на ксилофоне)
Лето — пик сезона фруктовых пирогов.Последнее время делаю галетки. Это деревенский пирог произвольной формы, где вы пропускаете форму для пирога и просто оборачиваете пирог вокруг фруктовой начинки, оставляя открытую середину. Я ценю их простоту, позволяющую максимально увеличить хрустящие края корочки пирога и избежать ужасно мокрого дна сочных фруктовых пирогов. Я приготовила клубничный ревень, а на прошлой неделе приготовила один из смеси ягод и крыжовника в качестве начинки. Это так просто, вот шаги;
Сделайте тесто для пирога утром — и у нас есть рецепт и инструкции для этого на EartEats.орг. Оберните его полиэтиленом и положите в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл. Смешайте ягоды с сахаром и, возможно, с кукурузным крахмалом. Вы можете размять их, нарезать или оставить целыми.
Духовку разогрейте до 450 градусов, затем раскатайте охлажденное тесто в круг. Переложите на противень. Сложите ягоды и сахарную смесь в середину и сложите края теста по кругу фруктов, оставив хотя бы половину открытой. Затем смажьте тесто молоком или сливками, посыпьте его сахаром и запекайте в разогретой до 450 градусов духовке в течение 15 минут.Уменьшите огонь до 375 и запекайте еще 15 или 20 минут, пока корка не станет темно-золотисто-коричневой.
Дайте остыть в течение 15 минут или около того, прежде чем подавать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками. Фотографии и подробности можно найти на EarthEats.org.
Если вы визуально обучаетесь, загляните на канал Earth Eats на YouTube. У нас есть видеоролики о приготовлении корочки для пирогов и формовании галет. Просто искал Earth Eats на YouTube и, пожалуйста, подпишитесь.
(Играет игривая музыка на ксилофоне)
В прошлом году пандемия covid-19 вынудила многие маленькие города отменить крупные фестивали, от которых они зависят в плане туризма.Поскольку некоторые общины снова проводят эти фестивали, Кэти Пикес из Harvest Public Media сообщает, что это значит для малых городов.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Люди в традиционной голландской одежде выливают на улицу ведра с водой. Это часть фестиваля тюльпанов в Орандж-Сити, посвященного голландскому наследию маленького северо-западного города Айова.
[НА ФОНЕ] Правильно, поаплодируйте им!
КЭТИ ПЕЙКЕС: Местные жители моют улицу, чтобы подготовить почву для отобранной в этом году Королевы тюльпанов и ее двора.
BRANDE PALS: Приятно снова вернуться к тому, что нам очень понравилось.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Бранде Пальс наблюдает за парадом с двумя своими подругами. Все они местные жители, которые участвуют в трехдневном праздновании. Фестивалю тюльпанов исполняется 80 лет. Город планировал отметить это событие в прошлом году, но весной этого года его отменили, и это стало ударом для города. Население Orange City составляет 6 100 человек, но фестиваль собирает не менее 80 000 человек со всего мира.
Майк Хоффман из местной торговой палаты говорит, что это большая игра для города, но трудно сказать, насколько она велика.
МАЙК ХОФФМАН: Невозможно уловить тот факт, что люди возвращаются и знакомятся с малым бизнесом в течение года, а не только во время фестиваля.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Вскоре после парада люди сидят в голландской пекарне, наслаждаясь выпечкой.
BAKERY PATRON: И еще один голландец [неразборчиво]
КЭТИ ПЕЙКЕС: Такие малые предприятия, как этот, получают большую часть своего годового дохода от фестиваля. Владелец пекарни Лорен Малдер говорит, что деньги, которые его бизнес зарабатывает за эти три дня, равны примерно двум-трем месяцам нормального дохода.
ЛОРЕН МАЛДЕР: Наверное, это делает наш год успешным или прерывается. Без этого да, в принципе, было бы труднее выжить.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Малдер говорит, что прошлый год был тяжелым. После того, как пандемия вынудила закрыть рестораны и другие магазины, ему пришлось уволить некоторых сотрудников. Компания Dutch Bakery сделала пикап у обочины, чтобы остаться на плаву.
Хотя выпечка определенно привлекает внимание, большинство людей приходят за тюльпанами. Осенью вокруг Орандж-Сити высаживается более 30 000 луковиц. Ко времени фестиваля яркие цветные цветы уже полностью распускаются.Кэри Дрессер указывает на пару своих любимцев во дворе: розовый тюльпан с желтым и оранжевый тюльпан.
КЕРИ ДРЕШЕР: Красавица и Эль-Ниньо — это просто большой гигантский тюльпан. Они всегда красиво цветут.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Кери вместе со своим мужем Дэном является совладельцем Tulip Town Bulb Company. Они импортируют луковицы из Нидерландов и сажают на фестиваль около трех тысяч. Люди ходят в Комоды, чтобы предварительно заказать луковицы для своих дворов и садов. Говорят, за тюльпанами довольно легко ухаживать.
КЕРИ ДРЕШЕР: Тюльпаны могут выращивать люди, которые не умеют заниматься садоводством.
ДЭН ДРЕШЕР: Вы можете посадить их совершенно неправильно и вверх ногами, и они перевернутся и протолкнутся. Они довольно стойкие.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Стен Мучоу и его семья восхищаются тюльпанами. В прошлом году они переехали из Португалии в США и шесть часов ехали на фургоне из Миннесоты в Орандж-Сити.
STEN MUCHOW: Мы хотели выбраться отсюда, а она хотела прийти и увидеть это здесь. А теперь, когда у нас есть дом на колесах, мы каждые выходные отдыхаем в палатках и гуляем.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Оранж-Сити — не единственный город, в котором проводится большой голландский фестиваль. Примерно в четырех часах езды в центре Айовы. Цвет тюльпанов в Пелле — это огромный экономический стимул. Валери Ван Кутен работает в Историческом обществе и музеях Пеллы.
ВАЛЕРИ ВАН КУТЕН: Tulip Time приносит от двух до трех миллионов долларов в 30-мильный радиус Пеллы, рестораны и отели.
КЭТИ ПЕЙКЕС: Ван Кутен говорит, что в этом году в Tulip Time побывало около 160 000 человек — меньше, чем в обычный год, но больше, чем ожидалось.Она говорит, что у отмененного в прошлом году фестиваля была лучшая идея.
ВАЛЕРИ ВАН КУТЕН: Многие люди поняли: «Ого, если бы Tulip Time ушел, это действительно навредило бы всему сообществу».
КЭТИ ПЕЙКЕС: Многие города осознали это, их бизнес, а иногда и большая часть экономики зависят от этих крупных фестивалей. Кэти Пайкс, Harvest Public Media.
КАЙТЕ ЯНГ: Узнайте больше об этом коллективе репортеров на HarvestPublicMedia.org. Это все для нашего шоу, спасибо за внимание.Увидимся в следующий раз.
Earth Eats производится в кампусе Университета Индианы. Мы хотим отдать дань уважения народам Майами, Делавэра, Потаватоми и Шауни, на исконных землях и ресурсах которых построен Университет Индианы в Блумингтоне.
РЕНЕ РИД: В команду Earth Eats входят Эобон Биндер, Марк Чилла, Тоби Фостер, Абрахам Хилл, Пэйтон Кнобелох, Джозефин МакРобби, Harvest Public Media и я, Рени Рид.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.