Яблоня сорта свердловчанин: Сорт яблони Свердловчанин: фото, отзывы, описание, характеристики.

описание сорта и характеристики. Когда собирать и снимать на хранение? Особенности и выращивание, обрезка и сроки созревания

Основные характеристики сорта:

• Авторы: Л. А. Котов, Свердловская селекционная станция садоводства, г. Екатеринбург
• Сроки созревания: раннезимний
• Размер плода: средний
• Вкус: отличный кисло-сладкий
• Назначение: универсальный
• Урожайность: 18,0 т/га
• Окраска: светло-жёлтая, без румянца
• Аромат: легкий
• Вес плода, г: 100
• Периодичность плодоношения: регулярное

Посмотреть все характеристики

Яблоня Свердловчанин хорошо зарекомендовала себя среди садоводов северных регионов. Сорт ценят за хорошую урожайность и отличные вкусовые и товарные качества.

История выведения сорта

Яблоня сорта Свердловчанин выведена Свердловской селекционной станцией садоводства. Автором является селекционер из Екатеринбурга – Котов Л. А. Сорт появился путем сложного скрещивания таких сортов, как Янтарь, Оранжевое, Звездочка и Самоцвет.

Описание сорта

Яблоня среднерослая с округлой, раскидистой кроной, разреженной формы. Взрослое дерево достигает высоты 3-4 метра. Ежегодно прирост яблони составляет 10 см. Листва зеленого цвета, узкая, удлиненная, с волнистыми краями. Цветет дерево большими, с наличием длинных тычинок, широкочашевидными цветками, окрашенными в белый цвет, со слегка розоватым оттенком. Период цветения начинается в мае.

Особенности, плюсы и минусы

Благодаря своим преимуществам Свердловчанин выращивается во многих регионах России. Главными плюсами яблони Свердловчанин являются:

• хорошая урожайность;

• отличная морозостойкость;

• качественный товарный и потребительский вид;

• высокая устойчивость ко многим заболеваниям;

• яблоки можно употреблять сразу после сбора, а также они имеют долгий срок хранения.

Единственным недостатком яблони этого сорта является позднее плодоношение.

Созревание и плодоношение

У яблони среднезимние сроки созревания. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Дерево плодоносит с регулярной периодичностью, а продолжительность потребительского периода с сентября по январь. После высадки сорта плодоношение наступает нескоро, только на 5-6 год роста.

Регионы выращивания

Яблоню Свердловчанин выращивают в Уральском, Волго-Вятском, Центральном, Центрально-Черноземном регионах.

Урожайность

Культура относится к сортам с высокой степенью урожайности. С каждым годом у яблони будет увеличиваться урожайность, после того как она отдала первые плоды. В среднем с одного взрослого дерева собирают 120 кг яблок, а с плантации – 18 т/га.

Плоды и их вкус

Яблоки окрашены в светло-желтый оттенок, без румянца. Имеют слаборебристую, округлую форму, с плотной, гладкой и сухой кожицей. Подкожные точки слабозаметные, мелкие, малочисленные, зеленоватого оттенка. Вес плода – 100 граммов. Вкус яблок отличный, кисло-сладкий. Консистенция мякоти плотная, но очень сочная, нежная, колющегося типа, с легким ароматом.

Плоды имеют универсальное назначение. При хранении их лежкость составляет 5-6 месяцев, при этом сохраняется их форма и вкусовые качества. Яблоки имеют хорошую транспортабельность. В период товарной зрелости имеют слабую осыпаемость. Дегустационная оценка специалистов 4,5 балла.

Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.

Особенности выращивания

Рекомендуемым временем посадки сорта является май, после полного прогрева почвы. Перед тем как высадить саженец яблони, его проверяют на наличие поврежденных побегов и мертвых отростков корневой системы. Возраст саженца для посадки должен быть 1-2 года, иметь ровный ствол, а корневая система должна быть со множеством отростков, белого цвета на срезе. Саженец имеет хорошую приживаемость после посадки за счет хорошо развитой корневой системы.

Место выращивания должно быть хорошо освещено солнцем, но может быть допустимо небольшое затенение, хорошо защищенное от ветра и сквозняков. Растение будет хорошо себя чувствовать на плодородной, увлажненной почве. Если это суглинистая почва, то ее кислотность должна быть ближе к нейтральной. Перед посадкой грунт хорошо перекапывают, удаляя сорняки и растительность.

Крона дерева сильно разрастается, поэтому нужно учитывать расстояние между посадками, оно должно составлять 4 метра, а между рядами деревьев – 5 метров. Так как корневая система саженца очень мощная, посадочную лунку выкапывают диаметром 1 метр, глубиной – 70 см. На дно засыпают органические удобрения в виде перегноя и обильно поливают. Саженец помещают в лунку, аккуратно расправив корни по сторонам. В процессе засыпания саженца грунтом его слегка трясут, чтобы земля равномерно распределилась, не оставляя воздушного пространства между корневой системой. Важно запомнить, что корневая шейка саженца должна возвышаться над грунтом примерно на 6-7 см. После высадки саженец поливают двумя ведрами теплой воды.

В первый год роста дерево обильно поливают и мульчируют компостом или навозом для сохранения влаги. Полив необходимо совершать 1-2 раза в неделю, так как растение влаголюбивое. После каждого полива грунт обязательно рыхлят.

А также в целях профилактики опрыскивают листву от вредителей.

Когда дерево начинает развиваться, его ветви очень сильно разрастаются, поэтому совершают обязательную формирующую обрезку кроны. Профилактическая обрезка заключается в удалении ветвей, которые выходят за пределы кроны и мешают проникновению солнечного света. А также ежесезонно проводят обрезку сухих, поврежденных и поломанных ветвей.

Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.

Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.

Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай.

Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.

Опыление

Яблоня Свердловчанин является частично самоплодной, но для большего количества завязывания плодов ей нужны опылители. Это могут быть другие зимние сорта яблонь.

Подкормки

Для лучшего роста и формирования дерева, а также для хорошей урожайности культуру необходимо удобрять 4 раза за сезон. После окончания зимнего периода, в конце апреля, вносят органическую подкормку в виде мочевины. С началом цветения растение подкармливают суперфосфатными и калийными удобрениями. После окончания цветения вносят концентрированный раствор натрия, разведенный в воде.

После окончания плодоношения дерево подкармливают суперфосфатом и калийными удобрениями.

Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.

Морозостойкость

Сорт Свердловчанин имеет высокую зимостойкость, переживает зимний период даже при температуре –40 градусов, без вреда для будущего урожая. Дерево не вымерзает в сильные морозы, поэтому укрытие не требуется. Сорт хорошо адаптирован к осенним и весенним заморозкам.

Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

Болезни и вредители

Сорт имеет большую устойчивость к болезням и вредителям. Растение хорошо адаптировано к грибковым заболеваниям, а вот к парше устойчивость средняя. Большой вред дереву могут нанести яркие солнечные лучи. Для профилактики рекомендуют побелку стволов в осенний и весенний периоды.

Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.

Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).

Обзор отзывов

Сорт Свердловчанин имеет множество преимуществ, поэтому он хорошо себя зарекомендовал среди садоводов и дачников, особенно северных регионов. Про данный сорт нет ни одного отрицательного отзыва. Яблоня этого сорта полюбилась садоводам за свою неприхотливость и за качественный и обильный урожай.

характеристика и описание сорта, особенности посадки и ухода за деревом, фото

Добавить в избранное

Сорт Свердловчанин известен преимущественно на севере России, однако заслуживает внимания садоводов и из других регионов. При выращивании этой разновидности яблонь необходимо учитывать её основные характеристики и особенности. О том, как правильно сажать и выращивать яблоню Свердловчанин, читайте далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристики сорта

Сорт Свердловчанин вывел селекционер Л. А. Котов в Екатеринбурге. Для его получения оригинатор скрестил пыльцу яблонь Звёздочка, Самоцвет и Оранжевое и сорт Янтарь.

Главным достоинством сорта является высокая урожайность

Деревья вырастают до 8 м. Крона ветвистая, разрежённая. Побеги быстророслые, в большинстве произрастают перпендикулярно стволу. Листовые пластины зелёного цвета, по форме удлинённые, с волнистыми краями. В мае на ветвях распускаются крупные светло-розовые цветы.

Знаете ли вы? Самая древняя яблоня, которая плодоносит в наше время, растёт на Манхэттене. Её посадил американец Петер Стювенсант в 1647 году.

Яблоки Свердловчанин среднего размера, по форме округлые. Вес одного плода колеблется от 90 до 130 г. Цвет фруктов светло-салатовый, к сентябрю могут немного пожелтеть или побелеть. Кожура по структуре слегка ребристая. Мякоть сочная и хрустящая, по консистенции плотная, мелкозернистая. Вкус яблок сладко-кислый.

Из 1 кг зрелых яблок получается 300-350 мл вкусного натурального сока

Достоинства и недостатки

У разновидности яблонь Свердловчанин много положительных качеств.

• Среди них:
• хорошая лёжкость;
• высокая урожайность;
• зимостойкость;
• иммунитет к парше и мучнистой росе;
• теневыносливость;
• самоплодность.

Садоводы выделяют лишь один минус сорта — плодоношение начинается через 7 лет после посадки.

Узнайте о культивировании других зимних сортов яблонь:

Основные опылители

Сорт Свердловчанин самоплодный, соответственно, опылители ему не нужны. Однако для увеличения количества завязей (около 90%) можно посадить рядом яблони других зимних сортов.

Приблизить время плодоношения яблонь можно, если на молодой побег привить подвой яблони другого сорта

Урожайность

Яблони начинают плодоносить через 7 лет после посадки и дают урожай каждый год. По мере роста дерева урожайность увеличивается. С одной яблони в возрасте 12–13 лет садоводы снимают 150 кг урожая.

Особенности посадки

Посадка — важный этап, который во многом определяет дальнейшее развитие дерева. В задачи садовода входит грамотный выбор саженца, определение хорошего участка и соблюдение правильной технологии посадки.

Видео: Инструкция по посадке яблони

Выбор лучшего саженца

Посадочный материал должен быть качественным.

О том, что растение можно сажать, говорят следующие его характеристики:

• возраст 1 или 2 года;
• ровный ствол;
• на штамбе до 5 веток;
• на коре нет надломов или наростов;
• коневая система имеет много отростков;
• корни на срезе белые.

Выбор благоприятного места

Сорт Свердловчанин лучше всего приживается на плодородных суглинистых почвах с нейтральной кислотностью. Желательно, чтобы участок был освещён солнечными лучами, однако лёгкая тень от соседних деревьев или строений вполне допустима.

Знаете ли вы? Насаждения яблонь занимают 5 млн гектаров всей площади планеты.

Технология посадки

Оптимальные сроки для высадки саженца — начало мая. Это подходящий период для всех регионов, в том числе и для севера. Определить срок можно и по температуре почвы — субстрат должен прогреться до +10°С.

Технология посадки следующая:

1. Выкопайте яму глубиной 0,7 м и диаметром 1 м. При массовой посадке между ямами должно быть расстояние 4 м, а между рядами — 5 м.
2. Разместите саженец в посадочной яме.
3. Держа ствол одной рукой, другой осторожно расправьте корни.
4. Засыпьте яму грунтом.
5. Полейте растение 20 л воды.

Рис.1 — процесс посадки саженца, рис.2 — правильно посаженный саженец

Уход за яблоней

На урожайность в первую очередь влияет уход за яблоней: от поливов, подкормок и обрезок зависит не только количество, но и качество плодов.

Видео: Уход за плодовыми деревьями

Полив

Саженцы в первый год жизни поливают каждую неделю. Под одно дерево следует выливать по 30 л воды.

Укоренившиеся растения поливают по потребности, когда наступает засушливая пора. Однако пренебрегать увлажнениями почвы в жару не стоит — корневая система плохо переносит пересушивание. Одну взрослую яблоню поливают, используя 70–100 л воды.

Важно! После каждого полива обязательно рыхлите почву. В противном случае грунт возьмётся коркой, а корневище не будет иметь полноценного доступа к кислороду.

Для сохранения влаги рекомендуется мульчировать приствольный круг. В качестве мульчи лучше использовать натуральные материалы — опилки, листья или солому.

Близкое залегание грунтовых вод губительно для высокорослых сортов яблонь

Удобрение

Деревья для лучшего роста и урожайности необходимо регулярно удобрять.

Агрономы советуют вносить корневые подкормки по следующей схеме:

• в конце апреля — 500 г мочевины;
• в начале цветения — раствор из 160 г сернокислого калия, 200 г суперфосфата и 100 г мочевины на 40 л воды;
• по окончании цветения — раствор из 3 г концентрата гумата натрия и 150 г нитрофоски на 30 л воды;
• после сбора яблок — по 300 г суперфосфата и сернокислого калия.

Указанного количества веществ достаточно для внесения под одну плодоносящую яблоню.

Формирование кроны

Формировать крону яблони нужно весной до начала вегетации.

Обрезка заключается в удалении:

• ветвей, растущих внутрь;
• побегов, которые выходят за пределы окружности кроны;
• перемёрзших и сломанных веток.

Подготовка на зиму

Разновидность относится к очень морозоустойчивым сортам. Деревья отлично переживают температуру до –40°С. Если садовод хочет дополнительно обезопасить дерево, можно замульчировать приствольный круг опилками, опавшими листьями или торфом.

Яблоня Свердловчанин достаточно рослая

Возможные трудности при выращивании

Сорт устойчив к мучнистой росе и парше, однако не защищён от всех заболеваний. Есть несколько распространённых проблем, с которыми часто сталкиваются садоводы и дачники.

Основную опасность для растений представляет яблоневая плодожорка. Для борьбы с вредителем используйте инсектицид «Фуфанон». Для приготовления рабочего раствора смешивают 10 мл концентрата и 10 л воды. На одно дерево уходит 2–5 л раствора в зависимости от возраста и размера растения.

Важно! Препарат «Фуфанон» нельзя смешивать с другими средствами.

Также есть ряд проблем, не связанных с инфекциями или вредителями. Чтобы их решить, необходимо изменить подход к выращиванию яблони.

Проблема	Решение
Ожоги на стволе	Осенняя и весенняя побелка штамба известью
Яблоки слишком рыхлые	Сократить внесение калийно-азотных удобрений с магнием в составе
Плоды приобретают бурый окрас	Причиной может быть излишек влаги, избыток азота или чрезмерная тень. В зависимости от причины следует умерить поливы, сократить внесение азота с удобрениями, удалить источник тени от дерева
На кожуре чёрные пятна, а вкус становится горьковатым	Внести подкормку на основе кальция
Созревают водянистые по консистенции фрукты	В приствольный круг внести доломитовую муку из расчёта 40 г на 1 м² земли
При большом количестве бутонов завязались небольшие плоды	Внести в почву золу или нитроаммофоску
Созревшие фрукты твёрдые, кожура покрыта корковидными пятнами	Приготовить раствор борной кислоты из расчёта 15 г препарата на ведро воды, опрыскать дерево

Сбор и хранение урожая

Плоды массово созревают к концу сентября.

О зрелости фруктов говорят следующие факторы:

• желтовато-салатовый цвет;
• плоды не сложно оторвать от плодоножек;
• возможно падение здоровых фруктов с веток.

Урожай лучше снимать вначале с южной части растения, а затем с северной. Сперва собирают урожай с нижних веток, постепенно поднимаясь к макушке дерева. Из-за больших размеров для снятия урожая с взрослой яблони понадобится лестница.

Если хранить яблоки в холодильнике, сроки употребления увеличиваются на 1 месяц

Сбор лучше проводить в краткие сроки — не более 3 дней.Яблоки описываемой разновидности хранятся до 6 месяцев при температуре 0…+4°С и влажности 77–79%.

Главное преимущество сорта Свердловчанин — зимостойкость. Яблони неприхотливы в уходе, поэтому с ними справится даже садовод-любитель. При грамотном уходе дерево ежегодно будет давать богатый и вкусный урожай.

Яблоня Свердловчанин — Осень — Яблони — Плодовые

АГРОТЕХНИКА ЯБЛОНИ ДОМАШНЕЙ

Агротехника для всех видов яблони домашней практически одинакова. Немного отличаются только схемы посадки и размеры посадочных ям.

Выбор места

Яблоня — самая распространённая семечковая культура не только в России, но и во всём мире. В нашей стране она хорошо растёт и в северных, и в южных регионах. Вообще, это растение средней полосы.

Яблоня — очень неприхотливая, зимостойкая культура, которая нормально переносит и близкое залегание грунтовых вод, и повышенную кислотность почв. Однако при сильной концентрации почвенного раствора за три недели до посадки необходимо провести раскисление всего участка, на котором планируется посадка яблонь. В качестве раскислителя лучше всего использовать доломитовую муку (2 кг на 6 кв.м).

Сажать молодые растения лучше на хорошо освещённом солнцем месте, хотя яблоня нормально переносит и лёгкое затенение.

Подготовка к посадке

1. Как и все плодовые растения, яблоня предпочитает почвы хорошо проницаемые, лёгкие и плодородные. На тяжёлых глинах растёт плохо, поэтому на таких почвах грунт из ямы выбирают полностью. Верхний плодородный слой откладывают в одну сторону, нижний выносят за пределы участка.
2. Готовят посадочный грунт из плодородного слоя, песка и перепревшего навоза в равных количествах и заполняют им посадочные ямы на 2/3 объёма. Их копают диаметром — 1 м и 70—75 см в глубину для высокорослых; диаметром — 70 и 50—60 см в глубину для низкорослых видов и сортов.
3. В каждую яму добавляют 6 спичечных коробков двойного суперфосфата и 4 коробка сернокислого калия, грунт тщательно перемешивают и приступают к посадке.
4. Расстояние между деревьями должно быть достаточным, чтобы они не затеняли соседние. Высокорослые сорта сажают на расстоянии 5 м друг от друга, среднерослые — 4, полукарликовые — 3, карликовые — 2 м.

Посадка

Сажать яблони можно и весной (конец апреля—начало мая), и о сенью (до конца сентября). Предпочтение отдавайте саженцам с закрытой корневой системой. Они легко и быстро приживутся на новом месте.

В центр ямы вбивают посадочный кол, высотой от 1,5 (для высокорослых сортов) до 50 (для низкорослых сортов) см. Посадку проводят вдвоём. Один устанавливает саженец с северной стороны кола, другой досыпает оставшийся грунт и утрамбовывает землю, чтобы между корнями не было пустот. Корневая шейка у деревца должна возвышается над поверхностью земли на 5—6 см.

После посадки молодую яблоньку необходимо обильно полить из расчёта 30—40 л под каждое растение. В засушливый период воды понадобится больше. Прекращают полив, когда вода перестаёт впитываться в почву. Затем приствольный круг мульчируют торфяной крошкой, опилками или свежескошенной травой. Через неделю полив повторяют.

После этого приствольный круг мульчируют торфяной крошкой, компостом, опилками или просто подсыпают землю слоем около 5 см.

Уход

Яблоне за сезон необходимо хотя бы три влагозарядковых полива (не менее, чем по 10 вёдер под одно растение). Особенно важен последний осенний полив в середине октября. Он способствует лучшей перезимовке яблоньки.

Дважды за сезон дерево необходимо удобрять.

• Весной яблоне необходим азот. Лучше вносить по ведру натуральной органики (компост, перепревший навоз, перегной)
• Осенью дерево нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Лучше применить любой минеральный комплекс типа «Фертика» («Кемира осенняя») в дозах, указанных на пакете. Можно внести по 5 спичечных коробков двойного суперфосфата и 3 коробка сернокислого калия под одно растение.

Важно: На кислых почвах раз в пять лет нужно проводить раскисление доломитовой мукой или мелом (2 кг на 6 кв.м площади). Ни в коем случае не используйте для этого гашёную известь! Она накапливается в тканях многолетних растений, а затем попадает в ваш организм, нанося ему большой вред.

Обрезка

Вообще обрезка играет очень важную роль для нормального роста и развития яблони. Первые два года вырезают все ветви, направленные вглубь кроны или перекрещивающиеся между собой, а также растущие под углом 30 градусов к стволу. Крона дерева должна быть умеренно загущённой.

В дальнейшем ежегодно в марте обрезают весь годовой прирост наверху крон очень коротко — на 2—4 почки, при этом обращая внимание на толщину ветви. Если она толстая, то оставляю 2 почки. Они сильные и обязательно прорастут. На более тонкой ветке почек оставляют вдвое больше — уж 2 наиболее жизнеспособные прорастут точно. После такой обрезки получают очень приличный урожай, причём яблоки родятся заметно крупнее. Да и урожаи будут регулярными без периодичности плодоношения.

Нормирование завязей

Это обязательный агроприём для яблони. Удаление лишних завязей нужно сразу после окончания естественного июньского опадения, когда на дереве завязей остаётся ещё намного больше, чем нужно. Слабые завязи убирают с помощью сильного встряхивания ветвей. Эту же операцию повторяют в июле—начале августа, когда начинают созревать плоды. Слабые, искривлённые и больные плоды убирают с помощью секатора. Такое удаление лишних завязей способствует значительному улучшению качества плодов.

Болезни и вредители

У яблони их много.

Самые распространённые грибные болезни : парша, ржавчина, мучнистая роса. Если регулярно проводить профилактические обработки, то этих болезней можно избежать. Первые обработки деревьев начинают ранней весной — по зелёному конусу. Парша поражает и другие плодовые культуры, поэтому в середине апреля нужно обработать весь сад препаратом «Топаз» (2,5 мл на ведро воды). Обработку выполняют методом распыления. От ржавчины и мучнистой росы яблони обрабатывают до начала цветения 5%-ным раствором бордоской жидкости. После того как закончится период цветения, следует опрыскивать все яблони раствором коллоидной серы (85 г средства растворяют в 10 л воды).

Самое страшное заболевание яблони — чёрный рак. Но он практически не лечится. Больные растения выкорчёвывают и сжигают. Лучшая профилактика — хороший уход и соблюдение всех агроприёмов.

Из вредителей наиболее распространены: плодожорка, яблонный цветоед (жук долгоносик), тля, пилильщик, паутинный клещ, щитовка, медяница.

При наступлении оттепели нужно очищать поврежденную кору для удаления зимующих под ней вредителей. После этого ствол растения следует повторно побелить. Первую побелку делают поздней осенью для защиты стволов в ранневесенний период от солнечных ожогов. Содержащийся в побелке медный купорос способствует уничтожению как минимум половины зимующих насекомых вредителей.

Осенью, после сбора урожая обязательно проводят профилактическую обработку всего сада раствором препарата «Фуфанон».

---

Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев

Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:

А. Прикоп в почву.

Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону ее делают наклонной, северную – вертикальной.

Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву.

Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.

Б. Хранение в снежном бурте.

Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки. Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом — торфом, опилками, еще лучше мхом — и оборачивают мешковиной. Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.

Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.

Свердловчанин – новый сорт яблони для Среднего Урала

Введение

Основными лимитирующими факторами для плодовых культур на Среднем Урале являются повреждающие зимние температуры ниже –30°С, короткий вегетационный период продолжительностью 109–119 дней и низкая сумма активных температур 1600–1800°С. Опыты по интродукции сортов более южного происхождения обычно оказываются малоперспективными из-за недостаточного уровня их зимостойкости (Tarasova, Telezhinskiy, 2018).

Селекционная работа по яблоне на Свердловской селекционной станции садоводства проводится со дня ее образования в 1935 г. Создание современного сортимента штамбовых зимостойких сортов с более крупными плодами хорошего вкуса происходило путем насыщающих скрещиваний местных высокозимостойких форм, произошедших от яблони сибирской, или яблони ягодной – Malus baccata (L.) Borkh., с сортами средней и южной полосы России (Telezhinskiy, 2019). В настоящее время гибридный фонд яблони Свердловской селекционной станции садоводства насчитывает около 36 тыс. растений.

На 2020 г. в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации, допущенных к использованию,  находится  18 сортов  яблони  селекции станции, в том числе и новый сорт ‘Свердловчанин’, характеризующийся высокой зимостойкостью, урожайностью, высокими  вкусовыми качествами и длительной лежкостью плодов.

Материалы и методика исследований

Место проведения исследований: Свердловская селекционная станция садоводства – структурное подразделение Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук, на уникальной научной установке коллекции живых растений открытого грунта «Генофонд плодовых, ягодных и декоративных  культур на Среднем Урале» (г. Екатеринбург).

Исследования проводили согласно общепринятым методикам (Dospekhov, 1985; Sedov, Ogoltsova, 1999). Объект исследований – сорт яблони ‘Свердловчанин’ (селекционный номер Па 40ск83). В качестве контрольного сорта был выбран наиболее близкий по срокам созревания, районированный на момент закладки опыта и широко распространенный сорт яблони ‘Янтарь’.

Опыт первичного сортоизучения был заложен в 1993 г. по схеме 6 × 3 м, подвой – сеянцы ‘Ранетки пурпуровой’.

Результаты и их обсуждение

Сорт яблони ‘Свердловчанин’ выведен на Свердловской селекционной станции садоводства Л. А. Котовым от опыления в 1963 г. сорта ‘Янтарь’ (cеянец неизвестного происхождения, семена из г. Мичуринска) смесью пыльцы сортов ‘Оранжевое’ (Бороренет × Ренет Симиренко), ‘Самоцвет’  (сеянец  Бельфлер-китайки)  и ‘Звездочка’ (Пепинка литовская × Анис). Год посева – 1964, год начала плодоношения – 1973, год отбора  элитного сеянца – 1983. Сеянец перенес очень суровые зимы 1966/67 и 1968/69 г. В январе 2010 г., когда температура опускалась  до  –35…–40°С в течение 10 дней, признаков подмерзания ни у сорта ‘Свердловчанин’, ни у контрольного сорта ‘Янтарь’ не наблюдалось (таблица).

Деревья сорта ‘Свердловчанин’ среднерослые, на плодородных почвах сильнорослые, с разреженной раскидистой кроной. Основные ветви слегка коленчатые, отходят от лидера под прямым углом, чем похожи на материнский сорт ‘Янтарь’. Побеги тонкие, коленчатые, коричнево-бурые, опушенные. Листья узкие, удлиненные, с волнистыми краями и мелко-городчатой зазубренностью. Тип плодоношения – на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках. Начало плодоношения – на  шестой год после прививки. В дождливые годы сорт в средней степени поражается паршой. В питомнике отличается высокой приживаемостью окулировок, разветвленностью однолеток.

Цветки сорта ‘Свердловчанин’ среднего размера, белые, мелко-чашевидные, ароматные, с овальными лепестками. Колонка пестиков длинная, рыльце по высоте наравне с тычинками.

Плоды сорта ‘Свердловчанин’ (рис. 1, 2) одномерные, среднего размера (в среднем 110 г, максимальный вес 205 г), округлой формы с умеренной ребристостью, на длинной или средней плодоножке. Воронка очень мелкая, широкая, практически без оржавленности. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое, чашечка закрытая. Кожица нежная, гладкая, сухая, в лежке – слегка блестящая, белая или светло-желтая, без покровной окраски. Привлекательность внешнего вида высокая. Такие белые или желтоватые плоды пользуются значительным  спросом, особенно у людей, предрасположенных к аллергии.

Мякоть плода желтовато-белая, сочная, мелкозернистая, нежная, скалывающегося типа, отличного кисло-сладкого вкуса. Во время хранения мякоть постепенно становится средней плотности, не скалывающейся. В условиях Екатеринбурга плоды собирают в середине  сентября, они сразу готовы к употреблению и способны храниться до конца февраля. Если их собирать в более поздний срок, то часть плодов наливается и лежкость их значительно снижается.

Таблица. Основные хозяйственно-ценные признаки сорта яблони ‘Свердловчанин’
(Екатеринбург, 2015–2019 гг.)

Признаки	Сорт Свердловчанин	Контрольный сорт Янтарь
Степень подмерзания, балл	0,0	0,0
Устойчивость к засухе	средняя	слабая
Поражаемость паршой, балл:	1,7	3–4
Регулярность плодоношения	ежегодная	ежегодная
Возраст вступления в пору плодоношения на семенном подвое, лет	6	5
Средняя урожайность, ц/га	179,8 Fф<Fт	157,6 Fф<Fт
Максимальная урожайность, ц/га	344	327
Средняя масса плода, г:	110	35
максимальная	205	55
Содержание в плодах:
сухого вещества, %	14,0	14,0
сахара, %	11,2	11,0
кислоты, %	0,98	1,05
витамина С, мг%	12,3	11,6
Дегустационная оценка в свежем виде, балл	4,8	4,7
Транспортабельность плодов	средняя	средняя
Основное назначение сорта	десертный	столовый, универсальный

Плоды содержат: 14% су хих растворимых веществ, 11,2% сахаров,  0,98% кислот, 12,3 мг%  аскорбиновой кислоты (максимально 17,9 мг%), 190,2 мг% витамина Р (катехинов) (максимально 240 мг%).

Сорт ‘Свердловчанин’ по средней урожайности немного превосходит контрольный сорт ‘Янтарь’ (рис. 3), но отличия не достоверны (Fф<Fт).

Заключение

По результатам многолетнего изучения сорт яблони ‘Свердловчанин’ выделяется хорошей зимостойкостью  и  урожайностью, высокой прочностью кроны. Его красивые желтые плоды без покровной окраски имеют средний размер, отличный вкус, плотную скалывающуюся мякоть и способны храниться до конца февраля.  В плодоношение  вступает через шесть  лет после прививки. В дождливые годы сорт среднеустойчив к парше. В 2018 г. сорт яблони ‘Свердловчанин’ внесен  в Государственный  реестр селекционных достижений РФ.

Литература

Dospekhov B.A. Methodology of field trial (Metodika polevogo opyta). Moscow: Agropromizdat; 1985. [in Russian] (Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Агропромиздат; 1985).
Sedov E.N., Ogoltsova T.P. (eds). Program and methodology of variety studies for fruit, berry and nut crops (Programma i metodika sortoizucheniya plodovykh, yagodnykh i orek- hoplodnykh kultur).  Orel: VNIISPK,  1999. [in Russian] (Программа и методика  сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК; 1999).
Tarasova G.N.,  Telezhinskiy D.D.  New  pear  varieties for Middle Ural. Contemporary Horticulture. 2018;3:33-38. [in Russian] (Тарасова Г.Н., Тележинский Д.Д. Новые сорта груши для среднего Урала. Современное садоводство. 2018;3:33-38). DOI: 10.24411/2312-6701-2018-10305
Telezhinskiy D.D. Sokol yasny is a new apple variety for the Middle Ural. Contemporary Horticulture. 2019;2:22-26. [in Russian] (Тележинский Д.Д. Сокол ясный – новый сорт яблони для среднего Урала. Современное садоводство. 2019;2:22-26). DOI: 10.24411/2312-6701-2019-10204

Д. Д. Тележинский, Л. А. Котов, С. А. Макаренко, Г. Н. Тарасова
Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2020. Т. 181. № 1. С. 93-96.

Поделиться ссылкой:

Похожее

ЯБЛОНЯ ПОЛУКУЛЬТУРКА | sadtovar.com

Дерево – быстрорастущее, вступив рано в плодоношение, замедляет рост. Крона с поникающими ветвями, средней густоты, с сильной облиственностью. Плодоношение на простых и сложных кольчатках, плодовых пру­тиках, нередко на приростах прошлого года. Побеги средней толщины, прямые, округлые в сечении, гибкие, коричнева­то-бурые, опушенные. Листья средние, яйцевидные, коротко-заостренные, с нежной нервацией, с пильчато-городчатым краем, светло-зеленые, с сизова­тым оттенком, опушенные, матовые. Плоды не крупные, округлые, довольно одномерные, суживаю­щиеся к чашечке, слаборебристые, часто со швом, иногда приплюс­нутые.

читать

Осенний сорт. Деревья среднерослые, с широкоовальной кроной средней густоты. Плоды очень мелкие (25-30 г), одномерные, очень привлекательные, округло-конические с гладкой поверхностью. Основная окраска желтая, проступает сквозь покровную с теневой стороны, покровная окраска темно-красная, размытая, почти по всему плоду, с интенсивным сизым налетом. Мякоть кремовая с красными прожилками по границе семенного гнезда, плотная, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в конце августа, хранятся до 60 дней. Сорт универсального назначения.

Дерево с округлой кроной средней густоты. Плоды массой 57,0-62,0 г, одномерные, округлые и плоско-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная, размытая по большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают в первой декаде сентября, хранятся до 170 дней. Сорт универсального назначения. Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Зимостойкость средняя. Паршой плоды не поражаются, листья поражаются в слабой степени во влажные годы.

Дерево среднерослое, с округлой кроной ланцетные. Плоды массой 55-90 г, округлые. Основная окраска темно-кремовая, покровная в виде интенсивных темно-красных штрихов . Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая, средней плотности, со слабым ароматом, хорошего вкуса. Созревают в конце августа, в лежке сохраняются до 60 дней. Сорт универсального назначения.

Дерево слаборослое (высота в 8-летнем возрасте 2,5 м, ширина кроны – 2,8 м). Крона округлая, средней густоты. Побеги прямые, средней толщины, коричневые, опушенные. Листья крупные, яйцевидной формы, темно-зеленые, морщинистые, матовые, с нижней стороны опушенные. Плоды массой 53,0-82,0 г, яйцевидные, с крупной сглаженной ребристостью. Основная окраска желтая, покровная отсутствует. Мякоть плодов кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса, созревают плоды 10-19 августа, срок потребления с 10 августа по 25 октября.

читать

Дерево среднерослое, с округлой кроной, средней густоты. Плоды массой 65.0-142,0 г, округлые. Основная окраска светло-желтая, покровная розоватая, крапчатая и полосатая, по большей части плода. Подкожные точки крупные, светлые. Мякоть белая, с зеленоватыми прожилками, очень сочная, плотная, кисло-сладкая, с ароматом, хорошего вкуса. Созревают плоды во второй декаде сентября, хранятся до 120 дней. Сорт универсального назначения, особо ценен для приусадебных садов. Урожайность регулярная. Зимостойкость деревьев средняя, подмерзает в особо суровые зимы на 2-3 балла. К парше высокоустойчив, плоды совсем не поражаются.

Дерево высокорослое с раскидистой негустой кроной. Побеги дугообразные, коричневато-бурые, округлые. Листья продолговатые, эллиптические, коротко-заостренные, зеленые, с сизоватым налетом. Плоды массой 40 г, плоскоокруглые, с четко выраженной ребристостью. Окраска оранжево-желтая, со слаборазмытым розовым румянцем. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая, с ароматом. Созревают плоды в конце августа, лежкость 20-30 дней. Сорт универсального назначения, натуральные соки очень высокого качества. Урожайность средняя, регулярная. Начало плодоношения – на 4-5-й год. Дегустационная оценка плодов 4,7 балла. Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая.

Средний вес яблок находится в пределах 90 граммов, максимальный достигает 150 граммов. Дегустаторы определили вкусовые качества плода равными 4,7 балла. Плоды имеют круглую форму, обладают небольшой ребристостью, окраска плода золотистая с небольшими пурпуровыми полосами. Кожица грубая и гладкая; мякоть кремовая сочная со слабо выраженным ароматом. Урожай яблок созревает в первых числах сентября, они хранятся около 120 дней. Отличный сорт яблок для Сибири, так как хорошо переносит зимовку, при наблюдениях в условиях суровых зим его подмерзание составляло 1,5 балла. Паршой Баяна практически не поражает. Дерево имеет средние размеры, его высота доходит до 4 метров. Крона выполнена в форме метлы, редкая.

Дерево среднерослое, с округлой, средней густоты кроной, с мощными скелетными ветвями, с большим количеством кольчаток и плодовых прутиков, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение. Побеги светло-коричневые, опушенные, со светлыми чечевичками. Листья средние, округло-яйцевидные с длинным, острым кончиком, серовато-зеленые, матовые, с шагреневой поверхностью, слегка опушенные. Плоды массой 30,0-49,0 г, округло-конические, слегка ребристые. Основная окраска желтая, покровная – ярко-красная, размытая на большей части плода.

читать

Дерево слаборослое, с округлой кроной средней густоты. Ветви кривые, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Урожай формируется на кольчатках, копьецах и коротких плодовых прутиках. Побеги толстые, прямые, коричнево-бурые, опушенные, с большим количеством мелких чечевичек. Листья крупные, продолговатые, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, гладкие, матовые, с нижней стороны опушенные. Пластинка листа изогнута вниз, с крупногородчатыми краями. Плоды массой 67,0-80,0 г, округлые. Основная окраска светло-желтая, покровная – ярко-красная, размытая, со штрихами по большей части плода, с крупными, хорошо заметными подкожными точками.

читать

Летний сорт . Он ценен для приусадебных садов за раннее созревание плодов. Деревья среднерослые, с редкой овальной кроной, образованной немногочисленными, средней толщины коричневыми ветвями. Плоды очень мелкие (25-37 г), одномерные, округло-конические. Поверхность гладкая, с восковым налетом. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-красная, размытая по всему плоду. Мякоть кремовая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Созревание плодов летнее. Созревшие плоды наливаются. Плоды универсального назначения, сохраняются в холодильнике до 15 дней. Плодоношение умеренное, регулярное. Зимостойкость деревьев высокая. Сорт высокоустойчивый к парше.

Зимний сорт. Плоды мелкие (40-60г), округлые. Основная окраска белая, покровная – красная, размытая на большей части плода. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.Созревают плоды в середине сентября, в лежке хранятся до 150 дней. Сорт универсального назначения. Высоко ценится населением за красивые, вкусные, лежкие плоды.Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Зимостойкость деревьев средняя. К парше высокоустойчивыйЗимний сорт. Деревья среднерослые, с округлой кроной.

читать

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, направлены вверх. Плодоносит, в основном, на кольчатках. Побеги тонкие, коленчатые, коричнево-бурые, опушенные. Листья средние, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, блестящие, с нижней стороны опушенные. Край листа пильчато-городчатый, волнистый. Плоды массой 41,0-59,0 г, округлые, слегка ребристые. Основная окраска желтая, покровная – красная, размытая и полосатая, по большей части плода.

читать

Дерево среднерослое, с редкой плоской кроной. Побеги дугообразные, коричневато-бурые, опушенные. Листья средние, продолговатые, длиннозаостренные, темно-зеленые, морщинистые. Деревья вступают в плодоношение на 5-й год жизни и плодоносят ежегодно. В Новосибирской области средняя масса плодов 21 г, на Алтае — 24-33 г. Плоды одномерные, продолговатые и конические по форме. Плодоножка средняя, тонкая. Окраска плода темно-пурпуровая. Мякоть кремовая, с красными прожилками, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с небольшим ароматом. Дегустационная оценка — 4,4-4,5 балла. Плоды созревают в третьей декаде августа, в обычных условиях хранятся в течение месяца. Устойчивость к парше высокая.

Сорт зимний, устойчивый к парше. Дерево высотой до 4 м. Плодоносит ежегодно. Плоды массой 60-90 г. плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть кремовая, мелко-зернистая, плотная, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса с ароматом. Созревают плоды в середине сентября, хранятся до 5 месяцев.

Сорт летний, дерево слаборослое, плоды 48-70 г, кисло-сладкие, хорошего вкуса с ароматом, лежкость до 15 дней, зимостойкость средняя. Яблоко этого сорта действительно производит впечатление нежности и воздушности и по окраске (на нежно-розовом фоне размытый румянец) и по вкусу (яблоко буквально тает во рту).

Дерево среднерослое, с округлой кроной, средней густоты, Плодоношение на кольчатках, плодухах и копьецах. Побеги прямые, коричневые, опушенные. Листья средние с сероватым оттенком, слегка опушенные с нижней стороны, удлиненные, с городчатыми краями. Плоды массой 60,0-98,0 г, плоско-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красная, со слабой штриховатостью до половины плода. Плодоножка короткая, тонкая. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная, нежная, с ароматом, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают в середине сентября, хранятся до 120 дней. Сорт универсального назначения. Начало плодоношения – на 3-4-й год. Зимостойкость средняя, восстановительная способность высокая. К парше высокоустойчив.

Очень интересный сорт с желтовато-белыми плодами. Деревья зимостойкие, рослые, с разреженной раскидистой прочной кроной. Плоды округлой и плоскоокруглой слаборебристой формы, массой около 120 г, сначала светло-зеленые, в сентябре становятся белые или желтоватые, без покровной окраски. Внешний вид хороший. Мякоть мелкозернистая, плотная, колющаяся, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревают в сентябре и потребляются до февраля. Паршой почти не поражается.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плодоношение, в основном, на плодухах и кольчатках, частично на однолетних приростах. Побеги укороченные, изогнутые, с короткими междоузлиями, слегка опушенные, коричневые. Листья мелкие, округлые, с маленьким кончиком, матовые, светло-зеленые с пильчатыми краями, морщинистые, матовые, опушенные с нижней стороны. Плоды массой 38,0-50,0 г, одномерные, конические и овальные, слегка скошенные, ребристые. Поверхность гладкая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – темно-пурпуровый румянец с густым, голубоватым налетом на большей части плода.

читать

Дерево среднерослое, с раскидистой широко округлой кроной. Высокая зимостойкость и урожайность. Плоды не осыпаются при созревании. Плоды округло – плоские, одномерные, светло – кремовые, с обширными полосами ярко – красного цвета. Масса плода 75 – 90 г. Мякоть кремовая, зернистая, сочная, слегка хрящеватая, кисло – сладкого вкуса. Осеннего срока созревания. Плодоношение на 4 – 5 год.

Дерево среднерослое, с пирамидальной, густой, компактной кроной. Плоды массой 65,0-92,0 г, одномерные, плоско-округлые, слаборебристые. Поверхность гладкая. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная размытая, со штрихами, на большей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения. Зимостойкость средняя, после сильного подмерзания в критические зимы деревья быстро восстанавливаются. К парше высокоустойчивый.

Дерево среднерослое, с округлой, средней густоты кроной. Плоды массой 80,0- 129,0 г, округлые и округло-конические с крупной, сглаженной ребристостью. Поверхность гладкая. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-розовая, размытая и штриховатая, по большей части плода, кожица с интенсивным восковым налетом. Мякоть кремовая, мелкозернис тая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в первой декаде сентября, хранятся до 120 дней. Сорт универсального назначения, высоко ценится населением за очень привлекательные, довольно крупные, лежкие плоды хорошего вкуса. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчив, листья поражаются в очень слабой степени в годы эпифитотий, плоды не поражаются.

Сорт выведен в НИИСС им. М. А. Лисавенко. Плоды массой 56-82г, одномерные, плоско-округлые, скошенные. Основная окраска золотисто-желтая, покровная по всему плоду полосатая, малиновая. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкого, хорошего вкуса, с ароматом. Созревают плоды в начале сентября, хранятся до конца сентября. Транспортабельность хорошая. Универсального назначения. Средняя урожайность в 12-летнем возрасте — 55 кг с дерева. Зимостойкость высокая. Паршой не поражается.

Средний вес яблок 78 граммов, хотя некоторые экземпляры достигают 130 граммов. Плоды имеют усечено коническую форму со слабой ребристостью; окраска золотисто жёлтая с бордовыми полосами. Мякоть нежная и сочная кремового цвета, обладает кисло-сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Дегустационная оценка сорта 4,8 балла. Урожай получают в конце лета, яблоки хранятся полтора месяца. Зимостойкость достаточно высокая, хотя для зим Сибири она считается средней. Сорт хорошо противостоит парше, плодоносит на 5 год. Дерево имеет компактную округлую форму кроны. Густота ветвей средняя.

Зимний сорт. Плоды ниже средней величины, массой 75-100 г, одномерные, правильной округлой формы, ребра незаметны. Кожица гладкая. Основная окраска – светло-желтая, покровная –размытый или размыто-полосатый, довольно яркий румянец на большей части плода. Мякоть желтоватого оттенка, с легким покраснением у кожицы, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Зимостойкость высокая. Урожаи регулярные.

Плоды мелкие 28-35 гр, округлой формы, одномерные. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-желтая. Мякоть плодов белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень приятная. Продолжительность хранения 45-60 дней. Плоды используются в свежем виде и для приготовления продуктов переработки: соков, компотов, повидла. Плодоношение ежегодное. Сорт среднезимостойкий.

Зимний сорт. Деревья среднерослые, с шаровидной кроной, плоды средней или нижесредней величины (72-134 г), уплощенно-округлые, иногда с крупной размытой ребристостью, светло-желтые с легким размытым светло-красным румянцем на солнечной стороне. Поверхность гладкая. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в первой половине сентября, хранятся в холодильнике до 120 дней. Зимостойкость средняя. В особо суровые зимы деревья подмерзают в средней степени, чувствителен к парше.

Среднезимостойкий летний сорт, с хорошей восстановительной способностью, устойчивый к парше сорт. Плодоносит с  4 лет, ежегодно. Плоды массой 45÷50г, округлой формы, желтые с легким загаром на солнечной стороне, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Мякоть сочная среднеплотная. Созревают во второй половине августа, сохраняются 1÷1.5 месяца, универсального назначения. Средняя урожайность в 8-летнем возрасте 7.5кг с дерева.

Дерево среднерослого размера, зимостойкое, с разреженной раскидистой прочной кроной. Плоды 40 г – 70 г, ребристые, суженные к основанию, наибольший диаметр – выше середины. Поверхность гладкая. Окраска янтарно-желтая, без покровного румянца. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, плотная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды прочно удерживаются на дереве. Для зимнего хранения (до середины января) их следует снимать несколько недозрелыми, около 25 августа. В более поздний срок они наливаются, становятся еще более вкусными, но – раннеосеннего потребления. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и готовят из них чудные продукты переработки – соки, компоты, варенье, повидло.

Сыктывкарский сад — Выбор сорта

ВЫБОР СОРТА 

Выбирая сорт надо знать, что все яблони делятся на 3 больших группы: летние, осенние и зимние.

Яблоки сортов летней группы рано созревают – в средней полосе конец июля – первая половина августа. Имеют хороший вкус прямо с дерева. Но  и хранятся недолго – в зависимости от сорта от 10 до 30 дней. В нашем климате  летние сорта созревают в конце августа – первой половине сентября.

Яблоки зимней группы снимают с дерева в средней полосе поздно – конец сентября – начало октября. И большинство сортов при съёме с дерева имеют посредственный  вкус. Зимние сорта мы укладываем на хранение для дозревания. К наиболее характерно выраженным процессам в период хранения, сильно влияющим на вкус плодов, относятся распад крахмала до сахаров, а также окисление сахаров и органических кислот в процессе дыхания. Этим объясняется возрастание сахаристости плодов при хранении и потеря специфичной для многих плодов кислотности. В яблоках зимних сортов содержится около 1 — 2 % крахмала, но по мере хранения весь он превращается в сахар. То есть только после лёжки в прохладном месте, погребе в течении(в зависимости от сорта) от месяца до трёх они приобретают хороший вкус. Поэтому зимними они называются именно потому, что есть их начинают ближе к зиме. Самые поздние сорта зимних яблок сохраняются в погребе до мая и даже июня включительно. Их называют позднезимними. Кстати торопиться с уборкой яблок зимних сортов не надо, так как яблоки на дереве выдерживают заморозки до -5. Я снимаю  яблоки зимнего сорта Свердловчанин в районе 25 сентября. Некоторым зимним сортам может  не хватить нашего короткого лета для достижения съёмной зрелости. Поэтому при подборе зимних сортов надо в первую очередь ориентироваться на сорта, выведенные на Свердловской селекционной станции садоводста (СССС).

Ни и яблоки осенней сортовой группы занимают промежуточное положение между летними и зимними. Созревают в средней полосе в конце августа-первой половине сентября. Часть сортов имеют хороший вкус уже при съёме с дерева, некоторым сортам для лучшего вкуса надо полежать 2-4 недели. И хранятся сорта осенней группы от  одного до трех-четырех месяцев. У нас осенние сорта будут поспевать примерно 10-20 сентября.

Какие сорта выбрать? Я в первую очередь рекомендую сорта выведенные в свердловском селекционном центре, в основном сорта Котова А. Л, В Свердловске (ныне Екатеринбурге) зимы более холодные, а лето более короткое, чем в средней полосе. Поэтому эти сорта лучше подходят для нашего климата. Вот что пишет селекционер о них http://sadisibiri.ru/mal-sverdlovsk-kotov.html  

Ещё для выбора сортов могу посоветовать сайт уральского опытного садовода Калинина Е. М.(к сожалению он уже умер) http://www.ursad.ru/index.php?page=2

А также здесь http://garden-ufa.ru/harakt.htm  и здесь http://garden-ufa.ru/sorta1.htm (названия активные, щелкните и будет описание). Ещё описание многих сортов здесь http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=2517

У меня из летних сортов плодоносят Дочь Радуги – сорт хорошей зимостойкости и вкуса.

Также плодоносит  Мечтательница – созревает раньше, чем Дочь Радуги на 7-10 дней. Немного вкуснее. Но для нашего климата зимостойкость недостаточная. Можно выращивать стланцево-кустовым способом( смотри раздел формировки)

Большие надежды у меня на сорта Аксена, Уральское розовое, Аркадик – они пока не плодоносили.  Также считаются зимостойкими и хорошего вкуса – Горнист, Папироянтарное , Серебрянное копытце.

Испытываются также Медуница, Яблочный спас, Августа, Мантет, Мелба. Но они недостаточно зимостойки и у меня они выращиваются в стланце.

Из осенних сортов самый зимостойкий сорт Уралец. Зимостойкими считаются Родниковая, ВЭМ сувенир, Юннат, Марат Бусурин, Емка, Бельфьер Башкирский, Хейзен, Септембер Руби, Прейри Сан – эти сорта у меня проходят испытания.

Из зимних у меня четвертый год успешно плодоносит яблоня Свердловчанин. Яблоки хорошего вкуса и хранятся обычно до февраля включительно.

Также зимостойкими считаются и проходят у меня испытания  Благая весть, Краса Свердловска, ДЛ8/304, ВЭМ желтый(Данила) , ВЭМ розовый, Фаерсад.,Алеся,Вымпел, Пекка.

Недостаточно зимостойкими, но за хороший вкус попробую  вырастить  в стланце Заря Алатау, Зорка.

Обычно выбирают 1 летний сорт — поесть яблоки в августе-сентябре и часть пустить на заготовки. 1-2 сорта осенних — потреблять с октября по ноябрь-декабрь и тоже часть на заготовки. И сорта 2-3 зимних для потребления с декабря по май. Итого  в среднем на семью достаточно  4-6 яблонь. Ещё и друзей угостить останется.

 С сортами определились – теперь где взять саженцы.

Не рекомендую брать на городской ярмарке – там продавцы в основном приезжие и могут продать всё, что угодно. Часто под одним сортом продают другой – так называемая пересортица.

Вообще чем плоха пересортица – во-первых могут вместо зимостойкого сорта продать  слабозимостойкий и он вымерзнет. Во-вторых  к примеру вы покупаете 4 яблони – 1 летнюю, 1 осеннюю и 2 зимних. А вам продали пусть и зимостойкие сорта, но все 4 летних. Выяснится это года через 4. Одна яблоня к примеру на 7-й год может дать 8 ведер яблок. Вот получите вы 32 ведра быстропортящихся (2-4 недели хранения) яблок. Что с ними делать? А в конце октября – ноябре уже ни одного своего яблока.

 Также не рекомендую пользоваться услугами фирм Сады Урала и Русский огород – тоже по причине пересортицы.

Из фирм мне больше всего понравилось заказывать в фирме Сады России http://sad-i-ogorod.ru Пересорт у неё встречается, но намного реже.

Так же выписывал саженцы и осталось хорошее впечатление, поэтому рекомендую:  http://nizovo-sad.ru/index/sazhency/0-77  и http://sazhentsy.ucoz.ru

Ещё я прививаю саженцы для себя и знакомых и, возможно осенью 2017 —  весной 2018, будет несколько лишних, можно обратиться по электронной почте: [email protected] 

Теперь перейдём к посадке

 

Яблоня для Урала лучшие сорта

Уральские яблони могут иметь плоды всевозможных окрасок, размеров и вкусов: от традиционного кислого до приторно-сладкого. Предназначаться они могут как для потребления только в свежем виде, так и для хранения и переработки. По форме кроны есть сорта колонновидные, карликовые и штамбовые с разной силой роста: от очень  компактных до высокорослых. Начинающие неискушенные уральские садоводы, выбирая сорт яблони, часто ориентируются на один только показатель – зимостойкость. Совершенно напрасно! 

Всё  великолепие сортов было создано в основном за последние 60-70 лет  сотрудниками Свердловской селекционной станции садоводства. И вы не ошибетесь, выбрав сорта свердловских селекционеров:

• Самоцвет,
• Солнцедар,
• Уралец,
• Янтарь,
• Анис свердловский,
• Уральское розовое,
• Благая весть,
• Горнист,
• Исетское позднее,
• Исеть белая,
• Краса Свердловска,
• Папироянтарное,
• Первоуральская,
• Персиянка,
• Родниковая,
• Серебряное копытце,
• Соковое-3,
• Уралец,
• Экранное,
• Аромат Уктуса,
• Румянка Свердловская,
• Фермер,
• Имбеляна,
• Уралюл,
• Дочь Радуги,
• Степная,
• Шафран уральский,
• Свердловчанин,
• Данила (ВЭМ-желтый),
• Рассвет исетский.

Карликовые сорта яблонь для Урала

Достаточно широко распространены и районированы в Уральском и Западно-Сибирском регионах России сорта селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. 

Особого внимания заслуживают естественные карлики

• Братчуд,
• Приземленное,
• Чудное,
• Ковровое.

Не нужно быть специалистом по формированию кроны, чтобы вырастить карликовые яблони этих сортов.

Сибирские сорта яблонь для Урала

Менее распространены на Урале, но, безусловно, тоже заслуживают внимания сорта селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко:

• Баяна,
• Алтайское янтарное,
• Алтайская красавица,
• Дочь Пепинчика,
• Юнга,
• Неженка,
• Смугляночка,
• Красная горка и др.

Высокая зимостойкость сибирских и алтайских сортов в сочетании со скороплодностью, урожайностью, высокими вкусовыми качествами привлекает внимание уральских садоводов.

Сорта колонновидных яблонь для Урала

Достаточно популярны на Урале колонновидные яблони. Впервые они появились в Канаде, сейчас питомники предлагают множество сортов российских селекционеров:

• Медок,
• Валюта,
• Московское ожерелье,
• Останкино,
• Диалог,
• Арбат и др.

Некоторые садоводы успешно выращивают эти сорта и получают хороший урожай. Однако по своему опыту могу сказать, что зимостойкость их недостаточно высока. Необходимо, как минимум, закидывать колонновидные яблони снегом. Эти яблони имеют компактную крону, поэтому, если вы бываете зимой в саду, осуществить снегозадержание будет несложно.

Как выбрать сорт яблони

Для того чтобы выбрать правильный сорт яблони, соответствующий вашим потребностям и подходящий для вашего участка, необходимо определиться с важными характеристиками:

• сроками созревания, 
• вкусовыми качествами подов,
• типом кроны дерева, 
• скороплодностью и самоплодностью сорта, 
• устойчивостью к болезням.

Сорта яблони по срокам созревания

Существует несколько десятков зимостойких сортов яблони для Урала с различными сроками созревания и хранения. 

1. Если хотите иметь свежие яблоки весь год, поселите на вашем участке сорта разного срока созревания.
2. Если площадь участка позволяет посадить 3 яблони, возьмите летний, осенний и зимний сорт.
3. Если вы можете позволить себе 2 яблони, выбирайте из летних и зимних сортов.
4. Если на участке может разместиться только 1 яблоня, лучше выбрать из осенних сортов – они довольно рано созревают и достаточно долго хранятся.

Ранние (летние) сорта яблони для Урала:

• Горнист,
• Солнцедар,
• Уралюл,
• Чудное,
• Медок,
• Дачная,
• Папироянтарное,
• Уральское розовое,
• Исеть белая,
• Рассвет исетский и другие.

Плоды созревают в августе, хранятся не более 3-4 недель, предназначены для потребления в свежем виде и переработки.

Средние (осенние) сорта яблони для Урала:

• Анис свердловский,
• Имбеляна,
• ВЭМ,
• Уралец,
• Экранное,
• Приземленное,
• Президент,
• Соковое-3,
• Розочка и т.д.

Плоды созревают к середине сентября, хранятся до 3-х месяцев. Используют в свежем виде, в переработке, и для краткосрочного хранения.

Поздние (зимние) сорта яблони для Урала:

• Персиянка,
• Краса Свердловска,
• Исетское позднее,
• Благая весть,
• Первоуральская,
• Родниковая,
• Арбат,
• Братчуд.

Плоды созревают в конце сентября (у некоторых сортов дозревают при хранении), хранятся до января-февраля, некоторые, например, Первоуральская – до конца мая! Предназначены для длительного хранения, переработки и употребления в свежем виде.

Сорта яблони по типу кроны

После того, как вы определились со сроками созревания, необходимо понять сорта с каким типом кроны будут чувствовать себя хорошо на вашем участке. Если участок небольшой или грунтовые воды поднимаются довольно высоко, лучше выбирать сорта с компактной кроной – низкорослые, карликовые, колонновидные. Эти сорта имеют более компактную корневую систему и занимают меньше места.

Наконец, наступило время вспомнить о своих вкусах и предпочтениях. Теперь уже можно в своем выборе руководствоваться размером плода, цветом кожуры, консистенцией мякоти, вкусовыми показателями и т.п.

Сорта яблони по скороплодности и самоплодности

Старые сорта яблонь, не обладающие свойством скороплодности, вступают в плодоношение на 5-8 год. Современные скороплодные сорта дают урожай на 3-4 год.
 
Самоплодность – способность к самоопылению. По большому счету все сорта яблони обладают самоплодностью, но всё же в разной степени. Некоторые сорта дают высокий урожай только при наличии сортов-опылителей.

«Краса Свердловской» — яблоня лучшее из лучшего

Яблоня — королева любого сада. Мечта любого садовода — вырастить плодоносящие деревья с вкусными плодами. Разновидностей яблонь очень много. Как выбрать среди огромного количества тех, кто выздоровеет в том или ином регионе и даст хороший урожай?

«Краса Свердловской» — яблоня свердловской селекции. Изначально этот сорт назывался «Рассада Венгерова».

Происхождение и особенности

Этот сорт яблони можно назвать выдающимся, так как не скрещиванием.Есть предположения, что «Краса Свердловская» (яблоня) появилась в результате посева семян южного сорта, предположительно «Джонатан», так как хорошо просматривается внешнее сходство. Судя по оригинальному названию, селекция сорта принадлежит Венгеровой Л.Г., которая работает на Свердловской селекционной станции.

Особенность сорта в том, что яблоня плодоносит на побегах текущего года. Он также отличается разветвленными ветвями. Это делает этот сорт похожим на «Корицу полосатую».Эта особенность предполагает тщательную обрезку. Рекомендуется ежегодно обрезать концы наростов. Это стимулирует ветвление. Летом необходимо прищипывать отросшие в этом году побеги.

«Красавица Свердловска» (яблоня). Описание

Сорт в основном произрастает на Урале и в Верхнем Поволжье. Подходит для выращивания в центральных регионах России. Сорт «Свердловская красавица» зимний, поэтому выращивать строфовым методом можно в Сибири и на Алтае.

Дерево с плотной круглой кроной. Ветки покрыты плотной темно-коричневой корой. Плоды завязывают на веточки (короткие и длинные) и на колечки.

Побеги с крупными лентикулами, покрытыми коричневой корой. Листья достаточно крупные, кончик коротко заостренный, основание сердцевидное.

«Краса Свердловска» — яблоня, цветущая белой с розовым оттенком цветов. Цветки крупные, с широкими чашечками, с длинными тычинками. Почки темно-розовые.

Плоды среднего размера, иногда превышают 250 грамм, ровные, правильной формы, слегка сужаются к верхушке.На плодах имеется слабо выраженная ребристость.

Имеют гладкую поверхность с сухой кожицей, покрытые небольшим восковым налетом. Собирайте плоды, когда они приобретут зеленовато-желтый цвет. При хранении становится кремовой с ярким малиново-красным румянцем почти на всей поверхности.

Что такое сорт самофруктов?

Практически все сорта яблони и груши самоплодородны. «Красота Свердловска» не исключение. Самооплодотворяющийся сорт — что это значит? Самоплодные сорта обвязывают плоды при самоопылении, в то время как самоплодотворяющие сорта должны опыляться растение-опылителем.Поэтому самоопыляющийся сорт необходимо сажать рядом с сортом-опылителем. В противном случае плод можно вообще не дождаться. Следует отметить, что не все опылители подходят для опыления той или иной культуры. Иногда даже их нужно опылять, чтобы повысить урожайность.

При правильном уходе «Свердловская красавица» (яблоня) порадует хорошим урожаем.

Правила выбора сортов-опылителей

Яблоня «Свердловская красавица» — самоопыляемый сорт.Что это значит, описано выше. Теперь нужно понять, как правильно сочетать сорта, чтобы они радовались хорошему урожаю.

1. Срок плодоношения и срок жизни основных сортов и сортов-опылителей должен быть одинаковым.
2. Период цветения должен совпадать.
3. Опыляемые сорта должны идеально соответствовать условиям данной местности.
4. Сорта опылителей также должны опыляться основными растениями.

Как начать выращивать яблони?

Одним из лучших зимних сортов является яблоня «Краса Свердловской.«Посадка и уход не требуют специальных навыков специально для этого сорта. Яблони высаживают, как и все другие сорта, в любое время года. Но есть некоторые общие правила посадки дерева в саду. Первое, что нужно сделать. — это правильно выбрать место. Это очень важный момент для получения хорошего урожая. Место для посадки должно быть открытым и не находиться на сквозняке. Лучше иметь рядом постройки и другие деревья. Особенно негативно сказываются посадки возле старых деревья, поскольку они затеняют молодое дерево и забирают его пищу.

Почва для яблони должна быть слабокислой и плодородной, примерно как для картофеля, с высоким содержанием азота.

Особенности посадки

Саженцы следует покупать непосредственно перед посадкой. Лучше сразу проверить корневую систему дерева. Почки должны находиться в спящем состоянии, то есть не набухать.

Яма для яблони готовится заранее. Если вы сажаете дерево весной, то яму следует готовить с осени.Если сажать осенью, то яму следует выкопать на месяц раньше. Размер ямы 50Х50. Глубина зависит от длины корней. Посередине необходимо вбить кол, который должен подниматься на 1,5 метра над уровнем земли. Корни саженцев следует хорошо разложить и бросить в яму. Присыпьте землей до основания шейки. Измельчите и обильно полейте. Саженец закрепить на подставке. При стойких холодах вокруг дерева следует рассыпать минеральные удобрения.

Уход за молодой яблоней

Быстро вырастить яблоню не получится. Этот процесс довольно длительный и трудоемкий. Независимо от времени посадки яблони, начинать уход за ней нужно начинать с первой весны. Правильная посадка и уход на первом году жизни — залог крепкого плодоносящего дерева. После посадки ствол дерева следует обрезать на три почки. Боковые побеги будут расти быстрее. Скелетные ветви должны быть короче центрального побега.Каждую неделю в течение двух месяцев саженец следует поливать ведром воды. Затем полив сокращают до одного раза в две-три недели. Но количество воды увеличено до трех ведер. Дерево должно быть покрыто хорошим слоем органического материала (навоз, навоз, солома, компост).

p>

«Краса Свердловска» — яблочный бесте веан и бесте

Appelbeam — de keninginne fan in tún. De dream fan all gernier — te groeien fruit beammen mei lekkere fruchten. Apple rassen hiel soad.Hoe te kiezen tusken de enoarm tal fan dyjingen, dy’t goed en woartel sjitte yn in bepaalde regio, en sil in goed gewaaks?

«Краса Свердловска» — яблочный свердловский фоккен. В этом контексте, де-стамовард означает «саженец Венгерова».

Oarsprong en skaaimerken

Сорт яблони kin neamd wurde treflik, lykas it hat bliken net troch oertocht. Der binne предлагает dy’t «Beauty Sverdlovsk» (appel) wie it gefolch fan it oanplantsjen súdlike fariëteiten fan sieden, nei alle gedachten «Jonatan» as dúdlik evidint oerienkomst.Neffens de oarspronklike namme, heart ta Разновидность Венгеровой Л. Г. dwaande oan in fok stasjon yn Свердлова.

Grade eigenskippen is dat de apel beam draacht frucht op leaten fan it rinnende jier. Это эк особенности болотного токена. Dat makket dit soarte fan lykas «Cinnamon streekbûnte». Dizze funksje fereasket в кружевной отделке. Рекомендую te setten op de úteinen fan de stappen elts jier. Стимулирует разветвление. Yn de simmer jo moatte Прививать побеги отращивания dit jier.

«Краса Свердловска» (апель).beskriuwing

Это ferskaat groeit benammen yn de Oeral en yn it Opper Wolga regio. Geskikt foar it yn kultuer giveen fan dat en ‘sintrale regio’ fan Ruslân. Сорт «Краса Свердловска», de winter, dus jo kinne troch stlantsevoy kultuer groeid yn Sibearje en de Altai.

Шляпа De Beam в цвете ticht ôfrûne kroan. De tûken binne bedutsen mei ticht donker brune bark. Fruchten binne griep de twigen (koarte en lange) на кольчатках.

Стрельба из чечевицы hawwe grutte, коры dekt mei brune.De blêden binne frij grut, de punt korotkozaostrennaya, hertfoarmige foet.

«Краса Свердловска» — яблочный луч, dy’t bloeit wyt tinte mei rôze blommen. De blommen binne grut mei romme bekers, lange stamens. De knoppen binne donker roze.

Фрукты среднего размера, харрен гевихт сом, 250 грамм, сельс, регельмджиттич фоарм, те тип лихт коаниске. Оан плоды с помойной ребристостью.

Шляпа из глэд эрфлак, мэй дрогэ хёд, бэдект мэй с восковым покрытием лыц. Sammelje de frucht as se nimme op in grieneftich-giele kleur.Хочу, чтобы он не хранил его в Хелдере Малиново-рид-Блаш, а не в Хиле Эрфлак.

Ват — это самобесплодный класс?

Hast all soorten appel en pear beammen binne samobesplodnym. «Красота Свердловска» — гжин útsûndering. Самобесплодный сорт — вот он? Самоплодные растения-опылители, набор фруктов, растений-опылителей, самобесплодный класс. Дером самобесплодный сорт moatte wurde plante neist de Learjier-опылитель. Весла, de fruchten kinne nea wachtsje.Jo moatte witte, dat net all fariëteiten binne geskikt pollinators foar dating fan in beskate kultuer. Soms sels se harsels moatte wurde pollinated te ferheegjen opbringt.

Mei goede soarch «Beauty Sverdlovsk» (apel) sille wierskynlik in goede rispinge.

Regels fan ‘e seleksje fan de fariëteiten веер опылителей

Яблоня «Красавица Свердловская» — самобесплодный класс. Wat dit betsjut dat hjirboppe beskreaun. Нет, это nedich om te begin hoe’t te kombinearjen sifers, se binne bliid mei goede rispinge.

1. Fruchtdracht perioade en de perioade fan it libben fan ‘e wichtichste rassen en soorten pollinators moatte wêze itselde.
2. bloeiende perioade moat wêze itselde.
3. опыленные rassen moatte wurde útstek geskikt om te de betingsten fan in beskaat gebiet.
4. опыление rassen ek moatte wurde опыляемое wichtichste plantten.

Hoe te Begjinnen Mei de Tylt Fan Apple Beammen?

Ien fan ‘e bêste winter soorten appel — «Красота Свердловска.»Weistra en soarch net nedich spesjale feardichheden spesifyk foar dizze klasse. Apple smiten, lykas alle oare rassen, op elk momint fan it jier. Mar der binne in pear algemiene regels для лучевых растенийje yn ‘e tún. De Earte ding om te dwaan — is te kiezen it goede plak. Dat is tige wichtich om te krijen op in goede rispinge. In plak oan lân wêze moat iepen en net wêze yn в Антверпене. Лучше om te sluten gjin gebouwen en oare beammen. yn de omkriten fan de âlde beammen, sa as hja wil skaad de jonge beam en rôvjen it fan krêft.

De boaiem foar de apel moat wêze wat acid en fruchtbere, likernôch as potato, mei in hege stikstof ynhâld.

lâning Характеристики

Zaailingen moatte wurde oankocht krekt foardat beplanting. Лучше использовать систему управления вентилятором. De nieren moat wêze yn в слипендинге, это net gezwollen.

Ямочный вентилятор apple klearmakke fan tefoaren. Как jo plantje in beam yn ‘e maitiid, de kûle лучше ta te rieden sûnt hjerst. Как oanplante yn de hjerst, dan in gat te graven in moanne earder.гат маат — 50х50. De djipte — это fhinklik fan ‘e lingte fan’ e woartels. В мусоре это недич ом тэ риден в колокольчике, dy’t moatte ferheffe boppe это означает, что веер 1,5 метра. De woartels fan zaailingen moatte wurde goed ferspraat en sakje yn ‘e kûle. Sprinzgje de grûn oan ‘e woartel kraach. Tichter beboud boaiem en ryklik boarnde. Саженец исправить на ножке. Wannear’t it wie kâld resistint, dan moat sprinzgje dong om de beam.

De soarch foar in jonge appelbeam

apple sil net wurkje gau groeie.Это слово lange-termyn en tiidslinend. Los fan ‘e tiid fan’, выращивание яблони, запускается из-за того, что это недич-ин-де-эсте маитиид. Правильное растениеводство и его увлечение — это все, что вам нужно. Nei plantjen fan de beam romp moat wurde ynkoarte ta trije knoppen. Боковые побеги sil groeie flugger. Sjeik называет moat koarter sintraal ûntsnappen. Eltse wike foar twa moanne, это саженец moatte wurde, политый веером влажным. Дэн Джиттер Lytser Wurdt Foar ien Kear yn de twa oant trije wiken.Mar de mannichte wetter wurdt ferhege nei trije amers. Hout needaaklikerwize wêze goed zamulchirovat organysk laach (swalkôffal, stront, strie, kompost).

Рекомендации по выращиванию и сортам яблок для домашнего сада в штате Юта

Сводка

В этом бюллетене представлена ​​соответствующая информация по выращиванию яблонь в домашнем саду.Успех зависит от нескольких ключевых факторов. К ним относятся:

• Обеспечение пригодности почвы для выращивания яблок и выбор подходящего участка
• Выбор подходящих для местного климата сортов, которые дополнительно подходят для перекрестного опыления
• Выбор здоровых деревьев • ​​Техника прореживания и сбора урожая
• Распространенные вредители и болезни

Введение

Только в США выращивают более 2500 сортов яблок, а во всем мире — более 7500 сортов.Те, которые рекомендованы в этой публикации, были отобраны с учетом общей популярности, возможности роста в Юте и общедоступности. Некоторые перечисленные разновидности встречаются реже, и их, возможно, придется покупать по почте или в интернет-магазинах.

Как и в большинстве случаев, правильное планирование помогает обеспечить успех. Этот принцип применим для успешного выращивания яблок в домашнем саду. Перед покупкой следует учесть следующие аспекты: тестирование почвы, выбор подходящего участка и выбор подходящих сортов.После посадки необходимо знать, как ухаживать за деревьями. Принципы ухода включают обрезку; методы рубок ухода и рубок; и борьба с вредителями и болезнями.

Планирование и подготовка

Требования к участку и почве

Солнечный свет — один из ключей к увеличению производства фруктов. Если возможно, выберите место с полным солнечным светом большую часть или весь день.Раннее утреннее солнце особенно важно для сушки влаги от дождя, поливных дождевателей или росы с деревьев и фруктов, тем самым снижая частоту заболеваний. В идеале не сажать деревья на газоне, чтобы не повредить газонокосилки и триммеры; конкуренция за питательные вещества между газоном и деревьями; неправильный полив; и проблемы болезней, связанные с чрезмерной влажностью, высадившейся на листьях в результате дождевания.

Яблони адаптированы ко многим типам почв, но предпочитают хорошо дренированную почву, и их нельзя высаживать в местах, где вода стоит более 24 часов, если дренаж почвы не может быть улучшен.В плохо дренированных областях корни не получают достаточного количества кислорода из-за избытка воды в почве, что приводит к задержке роста и возможной смерти. Перед покупкой домовладельцы должны выполнить следующее:

• Недорогой анализ почвы потенциальной зоны посадки. Тестирование выявляет тип почвы и другие важные характеристики и может быть выполнено аналитической лабораторией Университета штата Юта. Конкретные инструкции по тестированию почвы можно найти в «Руководстве по тестированию почвы для 2 домашних садоводов», доступном по адресу http: // extension.usu.edu/files/publications/factsh eet / HG_H_05.pdf.
• Исправить почву в соответствии с испытанием (при необходимости). Если у вас есть вопросы по интерпретации ваших результатов, обратитесь к местному агентству по садоводству или сельскому хозяйству USU Extension.

Климат и микроклимат

Большинство яблок относительно морозостойки. Однако более важным фактором, который следует учитывать, является время созревания фруктов.В районах с более коротким вегетационным периодом яблоки, для созревания которых требуется длительный вегетационный период, не подходят. В районах с самым коротким сезоном яблоки летнего созревания могут быть единственным вариантом. Таблица 1 составлена ​​в порядке приблизительной даты созревания плодов. Обратитесь к нему, чтобы найти яблоки, подходящие для вашего региона. Кроме того, в таблице 2 приведена информация о морозах для многих районов Юты. Включает среднюю продолжительность безморозных дней, а также средние первые и последние заморозки. Яблоки переносят небольшие морозы. Некоторые считают, что легкий морозец дополнительно улучшает вкус.Имейте в виду, что яблоки должны созреть примерно в одно и то же время или до средних последних заморозков в вашем регионе.

Не менее важна общая морозостойкость. Он определяется минимальной температурой, которую может переносить растение. Министерство сельского хозяйства США разработало единую систему, которая дает информацию о средних минимальных температурах в определенной области. Эти области обозначены как зоны с использованием системы счисления. Большая часть Wasatch Front в штате Юта в настоящее время включена в зоны 5 или 6.Минимальная средняя зимняя температура в зоне 5 составляет от -10 до -20 F °. Зона 6 имеет температуру от 0 до -10 F °. Более холодные горные долины Юты обычно входят в зону 4 со средней минимальной зимней температурой от -20 до -30 F °. Морозоустойчивость указана по зонам в Таблице 1 для конкретных сортов. Для получения более конкретной информации о климате для вашего местоположения посетите Климатический центр Юты http://climate.usurf.usu.edu/

Микроклимат — это определенная небольшая территория с немного другим климатом, чем окружающие зоны.Микроклимат может быть теплее или холоднее, что может повлиять на выживание и продуктивность растений. Например, деревья, посаженные рядом с южной и западной сторонами строений, могут зацвести раньше из-за повышенного воздействия отраженного тепла от полуденного солнца. В определенных ситуациях более раннее цветение делает деревья более восприимчивыми к морозам. Однако повышенное тепло, возникающее в результате такого воздействия, может быть более приемлемым для выращиваемых сортов, которые в противном случае не могли бы созревать из-за отсутствия подходящего периода без заморозков.И наоборот, деревья, посаженные в тени с северной и восточной сторон строений, могут немного задерживать цветение и созревание из-за меньшего теплового воздействия солнца.

Еще одна ситуация, на которую следует обратить внимание, — это зоны на несколько более низкой высоте, где может скапливаться холодный воздух. В этих местах могут быть более ранние заморозки, и они могут быть холоднее, чем в других местах. Это не место для выращивания умеренно морозостойких сортов или сортов, которые могут не созревать регулярно из-за короткого вегетационного периода.

Время цветения и опыление

Рассмотрим следующее:

• Почти все сорта яблок требуют перекрестного опыления, а это означает, что для получения плодов необходимы два разных сорта.
• Два дерева одного сорта не могут опылять друг друга при перекрестном опылении.
• Успешное перекрестное опыление во многом зависит от времени цветения.Время цветения яблони можно разделить на раннее, среднеспелое и позднее. Раннецветущие сорта не будут адекватно опылять позднецветущие. Однако среднеспелые цветущие растения обычно опыляют и то, и другое. В таблице 1 представлена ​​информация о времени цветения.
• Многие яблони также служат прекрасными деревьями для перекрестного опыления. Обратите внимание, что яблоня Спрингсноу, чрезвычайно распространенное ландшафтное дерево, не будет перекрестно опылять другие сорта яблок.
• Если вы живете в районе, где в нескольких домах выращивают разные сорта яблок или яблонь, вы можете посадить одно дерево вместо нескольких.
• Некоторые сорта яблок не подходят для опыления других. К ним относятся «Crispin (« Mutsu »)», «Jonagold», «Snapp Stayman» и «Winesap». Другая несовместимость опыления будет указана с конкретными сортами в Таблице 1.

Выбор штамма

Некоторые сорта яблок, такие как «Ред Делишес», «Голден Делишес», «Гала» и «Фудзи», доступны в нескольких сортах.Штамм представляет собой мутацию сорта, который был отобран и размножен для получения «улучшенных» характеристик, таких как более темно-красный цвет плодов, более раннее созревание, больший размер плодов или особенности роста. Описано и выращено более 250 различных сортов яблок Red Delicious. Штаммы могут быть шпорцевыми (маленькие короткие веточки, на которых растут яблоки) или не шпорцевыми. Штаммы шпорцевого типа идеально подходят для домашних садоводов с ограниченным пространством, потому что плодовые шпоры и листовые почки расположены ближе друг к другу, и это уменьшает общий размер дерева).Сорта со шпорцевыми штаммами перечислены в таблице 1.

Стандартные, полукарликовые и карликовые деревья

Факторы, влияющие на размер дерева, включают уровень ухода за подвоями, сорт, тип почвы, раннее плодоношение, время обрезки и ее строгость. Из них особый подвой, на который высаживают или прививают дерево, имеет 3 особого значения. Размеры яблонь делятся на три категории: стандартные, полукарликовые и карликовые.Эти размеры определяются подвоем. Стандартные деревья вырастают до 40 футов в высоту. Полукарликовые деревья размножаются на одном из ряда вегетативно размножаемых подвоев, которые дают деревья размером от 50 до 80% размера стандартных деревьев. Карликовые деревья созревают от 10 до 25% размера стандартного дерева.

В Таблице 3 перечислено количество распространенных подвоев. Многие поставщики также указывают используемый подвой на информационной бирке в момент покупки. Подвой M.9 наиболее широко используется в коммерческих целях.Привитые к нему деревья очень скороспелые (деревья дают урожай раньше, чем обычно), но имеют относительно слабый прививочный союз. Если вы не умеете шпалер — натренировать деревья или кусты на решетке, на которой их учат расти плоскими, — или обеспечить другой тип поддержки, M.9 не рекомендуется для домашнего сада.

Полукарликовые деревья на подвое M.7 (обычный подвой для деревьев, предназначенных для домашних садоводов) можно выращивать отдельно, и они больше подходят для большинства ситуаций в домашнем саду.Карликовые деревья часто требуют поддержки со стороны решеток или столбов и требуют другого, а зачастую и большего ухода, чем полукарликовые и стандартные деревья. Те, кто сажает карликовые деревья, должны знать, как правильно за ними ухаживать. Карликовые деревья дают яблоки нормального размера, только их меньше по сравнению с деревом нормального размера.

Покупка деревьев

После изучения того, какие сорта подходят для местных условий и подходят для вашего предполагаемого использования, вы готовы к покупке.Информационные теги розничной торговли, прикрепленные к деревьям, полезны и содержат основную информацию. Имейте в виду, что эти теги обычно печатаются для национальной аудитории и могут не полностью соответствовать местным условиям выращивания.

Тщательно осмотрите на предмет болезней, механических повреждений и спиралевидных корней. Внимательно осмотрите на предмет сломанных веток и повреждений ствола. Незначительные повреждения обычно возникают из-за того, как растения собираются и отправляются, и не влияют на общее состояние дерева.Корни деревьев с голыми корнями следует осматривать на предмет повреждений и влажности. Эти корни следует держать во влажном состоянии, иначе может произойти повреждение или смерть. Помните, что небольшое дерево с хорошей корневой системой более желательно, чем большое дерево с плохой корневой системой.

После покупки корни растений с голыми корнями и листья деревьев в контейнерах должны быть защищены во время транспортировки. Убедитесь, что корни увлажнены и окружены ветрозащитной пленкой. Положите деревья в контейнерах контейнером к передней части транспортного средства.В теплую погоду накройте деревья брезентом для защиты от ожогов ветром.

Как выращивать яблони и ухаживать за ними

Подготовка и посадка

Выкопайте посадочную яму в два-три раза шире корневой системы дерева и достаточно глубоко, чтобы доходила только корневая шейка. При необходимости компост можно смешать с засыпанной почвой в соотношении 1 часть компоста к 3 частям почвы.Для получения дополнительной информации о посадке посетите следующую веб-страницу: http://extension.usu.edu/files/publications/publication/N R-460.pdf.

При посадке обязательно, чтобы корневая шейка превышала уровень земли. или чуть выше, чтобы обеспечить надлежащее состояние здоровья.
Когда деревья высаживаются на газоне,
удаляет травяной покров на 18 дюймов по круговой схеме.
во всех направлениях от ствола.
Если дерн не удален, происходит
повреждение триммеров и косилок, которые вызывают стресс
и делают деревья чрезмерно подверженными
вредителям и болезням.

Дрессировка и обрезка

Начинайте обрезку и дрессировку деревьев в первую позднюю зиму или раннюю весну после первоначальной посадки. Пренебрежение приведет к плохому росту и задержке плодоношения. Обрезка молодого дерева контролирует его форму за счет развития прочного, хорошо сбалансированного каркаса из ветвей лесов. Нежелательные ветви следует удалять или обрезать заранее, чтобы избежать необходимости делать большие срезы в более поздние годы. Предпочтительным методом обрезки и дрессировки яблонь в домашнем саду является система центрального лидера.Дополнительную информацию об обрезке фруктовых деревьев можно найти в следующей публикации под названием «Обрезка сада»: http://extension.usu.edu/files/publications/publication/H G_363.pdf.

Следует упомянуть экологическую болезнь под названием Юго-западная зимняя травма, которая распространена в Юте. Это происходит, когда кора на южной и западной сторонах дерева подвергается воздействию солнца в зимние месяцы. Это вызывает сокодвижение в течение дня.Ночью этот сок в проводящей ткани коры замерзает и в конечном итоге приводит к взрыву клеток. Чтобы предотвратить это, стволы деревьев и нижние конечности должны быть обернуты тканевой лентой для деревьев, доступной в местных садовых центрах и фермерских магазинах, в конце осени и удалены следующей весной. Другой вариант — поздней осенью покрасить незащищенные от солнца части ствола латексной краской на водной основе, разбавленной водой на 50%.

Удобрение

После посадки деревьев примите во внимание следующее:

• Деревья, которые находились в земле от 1 до 3 лет, следует ежегодно удобрять поздней зимой или ранней весной примерно ½ стакана сульфата аммония (20-0-0).Это равно примерно 1 унции фактического азота. Деревья, которые пробыли в земле 4 года и более, удобрять следует только в случае необходимости. Это можно определить по общему состоянию дерева, количеству плодов и годовому приросту. Если все в порядке, не удобряйте. Молодые деревья должны расти от 12 до 15 дюймов ежегодно. Рост старых деревьев (высаженных более семи лет) должен составлять от 8 до 12 дюймов в год. Для карликовых деревьев допускается рост от 4 до 6 дюймов в год.
• Если деревья растут неудовлетворительно, это означает заметное снижение урожайности фруктов или является нездоровым по иным причинам; может оказаться полезным получение дополнительных анализов почвы и тканей. Для получения информации о том, как собирать образцы тканей, посетите следующий информационный бюллетень «Тестирование почвы, воды и тканей растений в садах Юты», расположенный по адресу http://extension.usu.edu/files/publications/public ation / AG-FG-02 .pdf. Кроме того, по мере созревания деревьев не превышайте 5 чашек сульфата аммония (примерно 12 унций фактического азота) в год на каждое дерево.
• Сильно обрезанные деревья более сильнорослые и требуют меньше азота. Некоторые сорта яблонь также естественно растут быстрее и могут не требовать удобрений для поддержания приемлемого роста и плодоношения. • Избыточное удобрение фактически снижает урожайность фруктов и делает деревья более восприимчивыми к вредителям и болезням.
• Повторно тестируйте почву каждые 3-4 года, чтобы определить, какие питательные вещества (если таковые имеются) необходимо внести в почву.

Примеры травм, полученных зимой на юго-западе страны. (Изображения любезно предоставлены Taun Beddes).
Яблоневый сад с засухоустойчивым дерном между рядами. Это может облегчить работу в саду
в сырую погоду и уменьшить возможные проблемы с уплотнением почвы. Обратите внимание, что сорняки
контролируются между рядами, и дерн не высаживается рядом с корневыми зонами деревьев.

Орошение

Практически во всех районах штата Юта дополнительная вода требуется для здорового роста деревьев.Молодые деревья следует поливать каждые 4-10 дней в зависимости от типа почвы и температуры. Если деревья высажены в хорошо дренированную почву, обычно требуется более частый полив, чем на более тяжелых почвах, где часто бывает достаточно глубокого замачивания каждые 7-10 дней. Взрослые деревья нуждаются в глубоком поливе примерно каждые 2 недели в течение вегетационного периода, чтобы влажность достигла глубины от 2 до 3 футов. Такой глубокий орошение способствует хорошему укоренению дерева с глубокими корнями. Не поливайте весной слишком рано. Это может вызвать заболевания корневой гнили и недостаток питательных веществ.Если у вас есть лужайка вокруг деревьев (это не рекомендуется), немного увеличьте азотные удобрения и поддерживайте достаточную влажность почвы на более глубоком уровне для дерева. Для получения дополнительной информации об орошении фруктовых садов см. Http://extension.usu.edu/files/publications/publication/H orticulture_Fruit_2008-01pr.pdf.

Борьба с сорняками

Устранение конкуренции между сорняками на участке длиной 3 фута вокруг ствола имеет решающее значение для здоровья и быстрого роста дерева, для высвобождения питательных веществ и влаги в почве.Частое выдергивание руками и неглубокая обработка почвы, не глубже дюйма, сдерживают рост сорняков и минимально повреждают корни. Более глубокая культивация разрушает неглубокие корни и не рекомендуется для молодых, укоренившихся деревьев.

Вокруг посаженных деревьев более приемлемо более глубокое культивирование. Кроме того, мульча отлично справляется с сорняками. Нанесите их на глубину 2-3 дюйма вокруг корневой зоны дерева, держась подальше от самого ствола. Если мульча соприкасается со стволом, это может стимулировать грызунов, питающихся сосудистыми тканями ствола, и повредить или убить дерево.

Кроме того, доступны гербициды, которые эффективно борются с сорняками, но опасны при неосторожном использовании, особенно глифосатные продукты и обычные средства для уничтожения широколистных сорняков. Они не должны контактировать со стволом, молодыми корнями или корневыми отпрысками. Не применяйте средства для уничтожения газонных сорняков (продукты типа Weed-B-Gone) в корневой зоне деревьев. Активные ингредиенты в них могут оставаться активными в почве от недель до месяцев и поглощаться деревьями. Химические средства борьбы с сорняками не следует предпринимать, если пользователь не имеет опыта и не разбирается во всех аспектах безопасности, калибровки опрыскивателя и не понимает этикетку продукта.

Разбавитель для фруктов

Яблоки часто завязывают больше плодов, чем они способны должным образом созреть. Разбавление улучшает качество плодов, способствуя развитию удовлетворительного цвета, а также улучшая форму и размер оставшихся яблок. Он также поддерживает здоровье деревьев и влияет на урожай яблок в следующем году. Тонкие яблоки перед появлением цветочных почек на следующий год, через 4-6 недель после полного цветения. Если прореживание происходит до этого периода, дерево более склонно производить достаточное количество цветочных бутонов на следующий год.Отсутствие прореживания к началу лета снижает образование цветочных бутонов для урожая следующего года и заставляет деревья чередовать тяжелые и легкие плодовые культуры или вообще не выращивать урожай.

Для домовладельцев рубки ухода следует проводить вручную. Оставьте только самое большое яблоко в грозди и поместите яблоки примерно через каждые 6-8 дюймов вдоль ветки. Чтобы удалить плод, не повредив шпору или другие яблоки на шпоре, удерживайте плод между большим и указательным пальцами и вытолкните плод из плодоножки другими пальцами.

Инсектицид карбарил (Севин) обычно доступен для борьбы с насекомыми в яблоках, но чрезмерное разбавление может быть побочным продуктом его использования, если его наносить вскоре после опадания лепестка. Рассмотрите возможность использования другого продукта в начале сезона. Инсектициды никогда не следует применять, когда деревья цветут.

Сбор урожая

Созревание происходит с конца июля до середины ноября, в зависимости от сорта и местного климата.Деревья, которые созревают раньше всех, обычно в июле и августе, называют летними яблоками. Они подходят для многих целей, но их нужно использовать быстро, так как они плохо хранятся. Яблоки более позднего созревания обычно могут храниться от нескольких недель до месяцев и полезны для многих целей. Яблоки позднего созревания не подходят для большинства районов Юты, и на их качество сильно влияют ранние заморозки. Плоды, собранные рано 6 и незрелые, плохо хранятся и не приобретают полного вкуса. Приблизительные сроки созревания, приуроченные к Wasatch Front, можно найти в таблице 1.

Определить, когда яблоки созрели, бывает непросто. Один из лучших способов — просто по вкусу. Если вкус яблока такой, как предполагалось, скорее всего, оно спелое. Другие показатели спелости включают:

• Изменение цвета кожи с зеленого на желтый или с зеленого на красный. Это изменение цвета с зеленого также является хорошим индикатором для определения спелости яблок с желтым в качестве фона и красным в качестве основного цвета.
• Здоровые яблоки падают с дерева примерно в то время, когда они должны созреть.
• Плоть между кожей и сердцевиной у многих красных видов, меняющая цвет с зеленоватого на белый.
• Когда яблоки легко снимаются с дерева, не повреждая шпоры.
• Когда семена в сердцевине становятся темно-коричневыми.

Удалите яблоки из плодоножки, потянув вверх и наружу, слегка поворачивая плоды. На некоторых тонких сортах с длинным стеблем, таких как «Голден Делишес», иногда необходимо плотно прижать указательный палец к месту прикрепления стебля и шпоры, чтобы не допустить поломки шпоры. Исследования показали, что яблоки, собранные с прикрепленным к плоду стеблем, хранятся дольше, чем яблоки с удаленным стеблем.

Борьба с болезнями и насекомыми

Производство лучших фруктов требует борьбы с болезнями и насекомыми.К распространенным в Юте болезням и вредителям относятся бактериальный ожог и мучнистая роса, паутинный клещ, чешуя, тля и плодожорка. Инструкцию по опрыскиванию фруктовых садов можно получить у местного представителя USU Extension Agent, и вы можете подписаться на еженедельные консультации по вредителям фруктовых деревьев. Дополнительную информацию о насекомых яблони и покровных спреях можно найти в «Руководстве по борьбе с вредителями домашних садов Юты», http://extension.usu.edu/files/publications/factsheet/hom e-orchard-guide.pdf и в УрГУ. Веб-сайт IPM, http: // utahpests.usu.edu/insects/htm/factsheets/by=category / category = 34. Вы можете дополнительно зарегистрироваться для получения еженедельных обновлений о вредных организмах по адресу: http://utahpests.usu.edu/ipm/htm/subscriptions

Фитофтороз особенно опасен временами из-за быстрой природы, при которой многие деревья вымирают, и его распространенности в большинстве районов Юты, особенно во время влажных теплых весен во время цветения. Чрезвычайно восприимчивы такие сорта яблок, как Джонатон, Джонаголд и Гала. Подвой дополнительно влияет на восприимчивость, причем некоторые из них более устойчивы, чем другие.К сожалению, у потребителя мало контроля над тем, на какой подвой прививается тот или иной сорт, особенно при покупке у местных поставщиков и в коробочных магазинах. В некоторых каталогах почтового перевода указывается, на какой подвой было привито дерево, или даже может быть указано несколько вариантов подвоя, которые можно заказать. После некоторых исследований эта информация может быть полезна для выбора подвоев с желаемыми характеристиками. Для получения дополнительной информации о бактериальном ожоге посетите следующий информационный бюллетень: http: // extension.usu.edu/files/publications/factsheet/fireblight-08.pdf. Информацию об устойчивости сорта к бактериальному ожогу можно найти по разновидностям в Таблице 1. Подвои, в названии которых есть слово «Женева» (или сокращение буквы G), дополнительно устойчивы, но их наличие ограничено. Для получения дополнительной информации о подвое см. Таблицу 3.

Рыбная моль — наиболее распространенное насекомое, повреждающее плоды яблони. Для успешного контроля обычно требуется несколько применений инсектицида в течение вегетационного периода.Более подробную информацию об этом насекомом можно найти на http://extension.usu.edu/files/publications/factsheet/codli ng-moths06.pdf

Недавно зараженная ветвь бактериальным ожогом (фото любезно предоставлено Pest Lab УрГУ).

Таблица 1. Приблизительные сроки созревания яблонь на лицевой стороне уосатча и описания.

Сорт	Зона устойчивости	Сезон цветения	Время созревания	Сопротивление бактериальному ожогу	Комментарии и описание
Желтый Прозрачный	3-8	Ранний	С конца июля до начала августа	Восприимчивые	Популярное, относительно устойчивое к болезням летнее яблоко, сладкого вкуса.Полезно в более холодных районах Юты. Не хранится хорошо. Его также можно использовать для соуса.
Лоди *	(3) 4-7	Ранний	Август — начало сентября	Очень восприимчивый	Популярное летнее яблоко.Полезен в свежем виде или в пирогах, соусах и сидре. Он плохо хранится.
Zestar ™	3-6	Середина	С середины до конца августа	Очень стойкий	Созревает рано и более хрустит, чем другие летние яблоки.Его можно есть в свежем виде или использовать для приготовления пищи. Срок хранения — до 2 месяцев. Лучше подходит для более холодного климата.
Санса	5-7	Середина	С середины до конца августа	Восприимчивые	Хорошо сбалансированный вкус с оттенками сладкого и терпкого.Устойчив к болезням. Хранить от 6 до 8 недель.
Имбирное золото	4-8	Середина	С конца августа по сентябрь	Очень восприимчивый	Более новый сорт, похожий на Golden Delicious.Популярно для употребления в пищу и салатов из-за сладкого вкуса с терпким оттенком. Устойчив к потемнению, но плохо хранится. Восприимчивы к бактериальному ожогу. Те, кто выращивает яблоки, должны применять стратегии управления для подавления инфекции.
Эрлиголд	4-7	Середина	С конца августа до начала сентября	Очень восприимчивый	Летний сорт с улучшенным вкусом по сравнению со старыми летними яблоками, которые хранятся дольше.Может потребоваться несколько сборов, но его можно использовать в свежем виде для приготовления и переработки.
Аканэ (Tokyo Rose)	4-8	С начала до середины	сентябрь	Среднеустойчивый	По вкусу похож на Джонатон, и его лучше всего использовать для приготовления пищи из-за его терпкого вкуса.Не хранится хорошо.
Паула Ред	4-8	Середина	сентябрь	Очень восприимчивый	Относительно раннеспелый сорт, который можно использовать в свежем виде для приготовления и переработки.У него сбалансированный вкус, который не является ни слишком сладким, ни терпким. Этот сорт плохо хранится.
Гала	4-8	Середина	сентябрь	Восприимчивые	Доступны несколько сортов яблони Гала, в том числе шпорцевые.Гала — одно из самых популярных яблок в США.
Кортленд	4-7	Середина	сентябрь	Восприимчивые	По вкусу похож на McIntosh, но с улучшенными характеристиками роста и не коричневеет.Его часто используют как десертное яблоко.
Прима	4-7	конец	Середина сентября	Устойчивый	Относительно раннее яблоко, которое может быть полезно, когда бактериальный ожог является постоянной проблемой.Фрукты плохо хранятся.
Малиновый хрустящий	4-7	Середина	Середина сентября	Восприимчивые	Хорошо хранится, имеет умеренно терпкий вкус.Устойчив к болезням. Полезен как яблочный сок.
Осенний хрустящий	4-7	Середина	Середина сентября	Неизвестно	Хорошо ароматизирован, текстура похожа на Honeycrisp.Не коричневеет, фрукты реже опадают.
Сладкая шестнадцать	3-7	середина — конец	С сентября по начало октября	Умеренно восприимчивый	Более новый сорт яблок, хорошо хранящийся, мякоть которого хрустящая, а вкус сладкий с легкими терпкими оттенками.Проявите некоторую устойчивость к бактериальному ожогу.
Ханикрисп *	3-6	Ранний	С середины сентября до начала октября	Среднеустойчивый	Ханикрисп отличается высокой морозостойкостью.Популярный благодаря своему ароматному, сладкому вкусу, он отлично подходит в свежем виде, хорошо подходит для салатов, пирогов и магазинов. Он не может работать так же хорошо в более теплых районах вдоль фронта Уосатч.
Джонатон *	4-8	Середина	С середины сентября до середины октября	Восприимчивые	Джонатон используется в свежем виде, в выпечке и заморозке.Имеет кисло-сладкий вкус, сочный и хранится до 3 месяцев. Он более подвержен бактериальному ожогу. Тем, кто его выращивает, следует принять соответствующие стратегии управления.
Империя *	4-8	Середина	Конец сентября — начало октября	Среднеустойчивый	Empire — результат помеси McIntosh и Red Delicious.У него сладкий, но острый вкус, который хранится 3-4 месяца. Фрукты не так легко повредить.
Acey Mac	4-8	Ранний	С конца сентября до середины октября	Умеренно восприимчивый	Вкус как у Макинтоша, но имеет лучший цвет, более плотную текстуру и сохраняется в течение более длительного периода времени
Золотая лихорадка	4-8	Середина	Конец сентября — середина октября	Среднеустойчивый	Этот сорт имеет золотистый вкус как один из его родителей.Обладает повышенной устойчивостью к бактериальному ожогу и парше яблони. Плоды сладкие и могут храниться несколько месяцев.
Голден Делишес *	4-8	Середина	С конца сентября по октябрь	Умеренно восприимчивый	Это яблоко обычно выращивают из-за его неизменно популярного сладко-медового вкуса.Его следует использовать в свежем виде или полезно замороженным и в пирогах. Он тоже не хранит. Имеются разновидности шпорцев, которые являются полу-самоопыляющимися.
Golden Supreme	4-8	От середины к концу	С конца сентября до начала октября	Умеренно восприимчивый	Похож на Golden Delicious, но созревает на несколько недель раньше.С меньшей вероятностью плодоносит раз в два года и устойчив к побурению.
Джонаголд *	4-8	Середина	С конца сентября до середины октября	Умеренно восприимчивый	Джонаголд можно есть в свежем виде, он отлично подходит для приготовления салатов, пирогов и выпечки.Он не опыляет другие яблоки и не может быть опылен Golden Delicious. Очень подвержен бактериальному ожогу. Те, кто выращивает яблоки, должны применять стратегии управления, которые подавляют инфекцию.
Топаз	4-8	Середина	С конца сентября до середины октября	Среднеустойчивый	Терпкий и неповторимый вкус, чем-то напоминающий Granny Delicious.Магазины очень хорошие. Может быть полезен там, где Granny Smith не созревает.
Айдаред	4-6	Ранний	Начало октября	Очень восприимчивый	Яблоко, выращенное в Айдахо, со вкусом, похожим на Джонатона.Это полезно для соуса и обработки. Легко хранится от 2 до 3 месяцев.
Jonamac	4-8	Середина	С конца сентября по октябрь	Умеренно восприимчивый	Jonamac похож по вкусу на McIntosh, но имеет более терпкий вкус.Отлично подходит для приготовления, в десертах и ​​салатах.
Макинтош *	5-8	От раннего до середины	Октябрь	Восприимчивые	Несмотря на то, что McIntosh хорошо хранится, он находится в лучшем состоянии вскоре после того, как его выбрали.Он не подходит для приготовления пирогов и десертов из-за высокого содержания воды, но подходит для соусов.
Северный шпион	(4) 5-8	конец	Октябрь	Умеренно восприимчивый	Сорт семейной реликвии, который хорошо хранится и отлично подходит для выпечки и десертов.Он легко покрывается синяками, и этот фрукт не является широко доступным в продаже. Существуют и другие яблоки «шпионского» типа, которые также хорошо подходят для запекания.
Ред Делишес	4-8	Середина	Октябрь	Устойчивый	Red Delicious пользуется популярностью, но ее популярность идет на убыль, поскольку в современных сортах был принесен в жертву аромат ради улучшения красного цвета.Ищите старые сорта с зелеными полосами. Обычно это указывает на присутствие желаемого классического вкуса. Доступны типы шпор.
Rome Beauty *	5-8	конец	Октябрь	Очень восприимчивый	Популярное яблоко, особенно для выпечки, из-за его слегка терпкого вкуса, но его также вкусно есть в свежем виде.Подумайте об использовании этого яблока там, где Гренни Смит не созреет.
SnowSweet ™	4-6	Середина	Октябрь	Среднеустойчивый	SnowSweet создан для более холодного климата.Фрукты можно использовать в свежем виде, для приготовления и переработки. Плоды также можно хранить от 4 до 8 недель.
Winesap	5-8	конец	Октябрь	Среднеустойчивый	Winesap не опыляет другие сорта яблок.Он имеет красную мякоть и терпкий вкус с оттенками вина. Это популярный выбор для приготовления сидра. Также можно использовать в салатах
Fortune	5-8	Середина	С середины до конца октября	Умеренно восприимчивый	Очень хороший, острый яблочный пирог.Некоторые считают, что он превосходит Северного шпиона. Устойчив к потемнению и пригоден для переработки в соус.
Санкрисп	4-7	Середина	С середины до конца октября	Восприимчивые	По вкусу похож на Golden Delicious, но более острый.
Арканзас Черный	4 (5) -8	Середина	С середины до конца октября	Среднеустойчивый	Arkansas Black, саженец Winesap. При первом сборе фрукты очень хрустящие (почти твердые) и немного терпкие.Его вкус улучшается через несколько месяцев хранения.
Candy Crisp †	5-8	Середина	В конце октября	Среднеустойчивый	Яблоко с мягким, но хорошо ароматным вкусом, рост которого похож на Red Delicious.Место размещения в зоне с хорошим отводом воздуха.
Fuji * †	(4) 5-8	От середины к концу	с октября по начало ноября	Очень восприимчивый	Срок службы при хранении — до 6 месяцев.Его можно использовать для приготовления и для соуса. При посадке в более холодные районы покупайте более ранние сорта. Доступны типы шпор.
Брэберн * †	5-8	Ранний	В конце октября	Умеренно восприимчивый	Благодаря сладкому, но сложному вкусу, это яблоко популярно во всем мире.Его можно есть свежим, использовать для приготовления соуса и заморозить. В жарком климате плод может преждевременно опадать, но этого можно избежать, если прореживать. Может храниться несколько месяцев. Существует шпора типа Braeburn.
Snapp Staymen †	5-8	Середина	В конце октября	Среднеустойчивый	Очень ароматный с сильным кисловатым привкусом.Хранить до 7 месяцев.
Камея (карусель) †	5-8	От середины к концу	В конце октября	Умеренно восприимчивый	Это яблоко хорошо хранится в течение длительного времени.Предполагается, что это нечто среднее между красным и золотистым вкусным, а его вкус имеет оттенки как сортов яблок Голден, так и Ред Делишес. Также он полезен в десертах.
Грэнни Смит * †	5-8	Середина	С конца октября по ноябрь	Очень восприимчивый	Имеет терпкий вкус и отлично подходит для приготовления пищи.К сожалению, он созревает поздно, даже в более теплых районах Васатч-Фронта. Его не следует выращивать в более холодных горных долинах Юты.
Муцу (Криспин) †	5-9	Середина	С конца октября до начала ноября.	Восприимчивые	Яблоко, набирающее популярность.Он превосходен в свежем виде, для запекания, соусов и заморозки. Вкус очень сладкий, свежий и сочный, чем-то похож на Golden Delicious, но более сложный по вкусу. Доступны шпоры.

* Представляет яблоки, обычно выращиваемые в коммерческих целях в садах штата Юта. † Обозначает сорта, при посадке которых следует строго учитывать дату созревания из-за позднего созревания. Этим сортам может потребоваться теплый микроклимат для правильного созревания фруктов.

Таблица 2. Информация о морозе для различных мест в штате Юта.

Городской	Frost Dates Last	Первый	Дней без морозов
Альпийский	20 мая	30 сентября	136
Блендинг	13 мая	12 октября	153
Сидар-Сити	10 мая	5 октября	148
Дельта	17 мая	28 сентября	134
Фармингтон	5 мая	10 октября	158
Филлмор	16 мая	4 октября	140
Хантсвилл	11 июня	9 сентября	89
Канаб	7 мая	20 октября	166
Лейк-Таун	15 июня	10 сентября	87
Логан	14 мая	25 сентября	135
Морган	6 июня	11 сентября	98
Мороний	1 июня	18 сентября	109
Огден	1 мая	24 октября	176
Парк-Сити	9 июня	1 сентября	92
Цена	12 мая	7 октября	148
Рузвельт	18 мая	25 сентября	130
Испанская вилка	1 мая	13 октября	165
ул.Георгий	6 апреля	28 октября	205
Туэле	7 мая	14 октября	159
Тремонтон	3 мая	10 октября	160

Таблица 3.Описание некоторых распространенных подвоев Apple.

Подвой	Описание	Конечный размер (футы) *
M.9	Очень распространенный коммерческий подвой, который, как правило, не должен использоваться домовладельцами из-за необходимости ухода.Деревья, привитые на этот подвой, требуют подпорки или опоры для жизни дерева. Это восприимчиво к бактериальному ожогу.	8-12
M.26	Очень распространенный коммерческий подвой, который, когда к нему прививаются деревья, требует, чтобы дерево каким-то образом поддерживали или закрепляли на всю жизнь. Обычно не рекомендуется для домашнего использования.Это восприимчиво к бактериальному ожогу.	12-15
G.11	Дает деревья размером 35-40% от стандартного дерева и устойчиво к бактериальному ожогу. Деревья, привитые на этот подвой, нуждаются в опоре, а доступность может быть ограничена. Из женевских подвоев этот может быть более приспособлен для домашнего выращивания, чем другие.	12-15
г.30	Главная особенность этого подвоя — устойчивость к бактериальному ожогу. Однако привитые к нему деревья должны поддерживать жизнь дерева.	18-20
M.7	Очень распространенный подвой для домашнего использования. Деревья достигают 15-20 футов в высоту и ширину в зрелом возрасте.Имеет склонность к присоске, но устойчив к воротничковой гнили. Он более устойчив к влажной почве, чем многие другие подвои.	18-20
M.106	Подвой обыкновенный в коробочных магазинах и садовых центрах. Он имеет тенденцию образовывать корневые отпрыски, но умеренно устойчив к пушистой яблочной тле. Предлагает отличную фиксацию корня.	25-30
ММ.111	Этот подвой позволяет деревьям достигать 80-90% размера, по сравнению с подвоем саженцев. Это может помешать их использованию в домашнем саду. Он устойчив к пушистой яблочной тле и, как сообщается, более устойчив к засухе, чем другие подвои.	30-35
Рассада	Это общий термин для яблок, привитых или выращенных на подвоях, полученных из рассады яблони.Деревья достигают 40 футов в зрелости и имеют более позднее плодоношение по сравнению с другими подвоями.	35-40

* Конечный размер соответствует деревьям, оставшимся расти без обрезки.

Список литературы

• Блэк, Б. и Г. Кардон. 2007. Тестирование плодородия почвы и тканей: извлеките максимальную пользу из садовых культур.Юта Pest News. Весеннее издание. Государственный университет Юты. Логан, штат Юта. http://utahpests.usu.edu/htm/utah-pestsnews/spring08/soil-tissue
• Бренцель, К. 1995. Западная садовая книга «Закат». Книги Заката. Менло-Парк, Калифорния. PP. 155-158
• Crassweller, R. 2009. Руководство по производству плодов деревьев Пенсильванского университета. Пенсильванский университет. Филадельфия, Пенсильвания. http://tfpg.cas.psu.edu
• Фицджеральд, Т.2005. Опыление фруктовых деревьев. http://www.spokanecounty.wsu.edu/spokane/eastside/Fa 7 ct% 20Sheets / C105% 20Pollination% 20of% 20Fruit% 20T rees% 2005.pdf
• Гарсия, М. Э. 2009. Производство яблок в домашнем саду. http://www.uaex.edu/Other_Areas/publications/PDF/FS A-6058.pdf
• Kitchen, B. 2006. Выращивание фруктовых деревьев в бассейне реки Юинта. Информационный бюллетень № HG / Orchard / 2006-01pr. Университет штата Юта, Логан, штат Юта.http://extension.usu.edu/files/publications/publication/H G_Orchard_2006-01pr.pdf
• Lerner, R., and Hurst, P.2002. Опыление фруктов и орехов. http://www.hort.purdue.edu/ext/ho-174.pdf
• Мейсон, М. 2009. Яблоки и многое другое. http://urbanextension.illinois.edu/apples/varumes.html
• Обзор фруктов и ягод штата Юта. 2006. Департамент продовольствия и сельского хозяйства штата Юта, Государственный университет штата Юта, Департамент сельского хозяйства США.
• Рид Б. и Рид В. 2007. Производство фруктов и орехов. Stipes Publishing. Шампейн, Иллинойс.

Авторы

Таун Беддес , агент по садоводству округа Кэш расширения УрГУ; Майк Пейс, , агент по сельскому хозяйству округа Старшего округа в отделе расширения УрГУ; Брент Блэк , специалист по выращиванию плодовых культур УрГУ; Марк Эшкрофт , сотрудник UDAF по соблюдению нормативных требований в округе Кэш

Таун Беддес

Доцент | Садоводство | Директор округа Юта

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (801) 851-8460

Расположение офиса: округ Юта

Майк Пейс

Профессор повышения квалификации | Садоводство и агрономия | Директор округа Бокс-Элдер

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (435) 695-2541

Расположение офиса: Округ Бокс-Элдер

Черный Brent

Fruit Specialist

Растения, почвы и климат

Телефон: (435) 797-2174

Расположение офиса: AGRS 330 / USU Campus

Сопутствующие исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, у абрикосов есть большие твердые косточки или косточки в плодах, и они считаются косточковыми плодами.

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описывается садовый базилик, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор и хранение, урожайность, питание и часто задаваемые вопросы.

Зона 3 Сорта яблонь

Жители более прохладного климата все еще жаждут вкуса и удовольствия от выращивания собственных фруктов. Хорошая новость заключается в том, что одно из самых популярных яблок — сорта, которые могут выдерживать зимние температуры до -40 F.(-40 C.), зона 3 USDA и даже более низкие температуры для некоторых сортов. В следующей статье обсуждаются типы холодостойких яблок — яблоки, которые растут в зоне 3, и информация о посадке яблонь в зоне 3.

О посадке яблонь в зоне 3

Есть тысячи различных сортов яблок, выращиваемых в Северной Америке, и довольно много сортов яблок зоны 3. Подвой, на который прививается дерево, может быть выбран из-за размера дерева, чтобы способствовать раннему плодоношению или способствовать устойчивости к болезням и вредителям.В случае сортов яблони зоны 3 подвой выбирается для повышения их зимостойкости.

Прежде чем принять решение о том, какой сорт яблони вы хотите посадить, вы должны рассмотреть несколько других факторов, помимо того факта, что они указаны как яблони для зоны 3. Учтите высоту и ширину зрелой яблони, длину времени, которое требуется дереву, прежде чем плодоносит, когда яблоня цветет, когда плоды созреют, и если потребуется мороз.

Всем яблокам нужен опылитель, который одновременно цветет.Яблоки, как правило, довольно выносливы и цветут дольше, чем яблони, и поэтому являются подходящим опылителем.

Яблони для зоны 3

Найти немного сложнее, чем некоторые другие яблоки, которые растут в зоне 3. Dutchess of Oldenberg — это семейное яблоко, которое когда-то было любимцем английских садов. Созревает в начале сентября с яблоками среднего размера, которые имеют сладкий вкус и отлично подходят для употребления в свежем виде, для соусов и других блюд. Однако они не хранятся долго и не могут храниться более 6 недель.Сорт плодоносит через 5 лет после посадки.

Яблоки Goodland вырастают примерно до 4,5 м в высоту и 3,5 м в ширину. Это красное яблоко с бледно-желтыми полосами представляет собой хрустящее сочное яблоко от среднего до большого размера. Плоды созревают с середины августа по сентябрь, и их очень вкусно есть в свежем виде с яблочным соусом и фруктовой кожурой. Яблоки Гудленд хорошо хранятся и плодоносят через 3 года после посадки.

Яблоки аркаут — большие красные сочные яблоки со сладко-терпким вкусом.Эти яблоки созревают в середине сентября и отлично подходят для запекания, прессования в сок или сидр и очень хорошо хранятся.

Ханикрисп , сорт, который обычно можно найти в супермаркете, представляет собой сладкое и терпкое яблоко в конце сезона. Он хорошо хранится, его можно есть свежим или в выпечке.

Яблоко Macoun — яблоко позднего сезона, которое растет в зоне 3, и его лучше всего есть сразу. Это яблоко в стиле Макинтоша.

Яблоки Norkent очень похожи на Golden Delicious с оттенком красного румянца.Он также имеет яблочно-грушевый вкус Golden Delicious и отлично подходит для употребления в свежем или приготовленном виде. Плоды от средних до крупных созревают в начале сентября. Это однолетнее плодоносящее дерево плодоносит на год раньше, чем другие сорта яблони, и устойчиво к зоне 2.