Вікіпедія ромашка лікарська: Неприпустима назва — Вікіпедія

характеристика рослини. Реферат – Освіта.UA

У рефераті подано загальні відомості про таку рослину як ромашка лікарська. Розглянуто її хімічний склад, фармакологічні властивості, показання до призначення, способи застосування

 

Родина складноцвіті (айстрові). Однорічна рослина 15-60 см заввишки, з розгалуженим, борозенчастим стеблом. Листки чергові, 2-3-перисто-розсічені, сидячі. Квітки дрібні, зібрані у верхівкові суцвіття — кошики.

Крайові квітки кошиків язичкові, білі, серединні — трубчасті, жовті, містяться на довгому, конічному, всередині порожнистому квітколожі. Цвіте в червні — серпні.

Плід — довгаста сім’янка без чубка волосків.

Рослина з сильним ароматним запахом. Росте невеликими заростями або групами на подвір’ях, біля доріг, на вулицях, у садах майже по всій території УРСР, проте на Поліссі — рідше. Культивується. Важлива лікарська рослина. Збирають суцвіття (кошики). Використовуються як потогінний, дезінфікуючий, в’яжучий, заспокійливий та протизапальний засіб. Кошики також використовують у парфумерній промисловості.

Збирають кошики тільки на початку цвітіння, в суху погоду, вручну або гребінцем. Сушать на повітрі або в сушарці при температурі, не вищій 40 °С. На ліки, крім кошиків ромашки лікарської, можна також заготовляти й кошики ромашки без’язичкової (Ch. suaveolens (Pursh) Rudb.). Це дуже поширена рослина.

Ромашка лікує протягом чотирьох днів, а з часом може стати причиною істерики, психічних розладів і утворення каменів у жовчних протоках.

Ромашка лікарська допомагає при тупих пульсуючих болях у верхній частині голови, що обумовлені розлиттям жовчі, переїданням чи нетравленням шлунка.

     

Відомо, що тибетські монахи надавали особливого значення цілющій силі ромашки. Ця рослина входила до чудодійного засобу омолодження, винайденого тибетськими монахами. Рецепт його простий, як і все геніальне… Беруть суміш із однакових частин ромашки, звіробою, безсмертника й березових бруньок, перемелюють його, кладуть в посудину й накривають її.

Через деякий час суміш заливають окропом, настоюють 15-20 хвилин і проціджують не через марлю, а через більш густу тканину. В отриманий напар додають мед. Монахи пили цей чай перед сном, а також вранці – уже без додавання меду.

Також з тібетської медицини дійшов до нас рецепт «очисного збору». Він корисний людям будь-якого віку, сприяє нормалізації обміну речовин, виводячи надлишки холестерину, сприяючи розчиненню каменів у сечових шляхах, жовчовидільній системі. Рекомендують збір у разі атеросклерозу, остеохондрозу, цукрового діабету. Слід узяти по 100 г квіток ромашки лікарської, трави звіробою звичайного, квіток цмину піскового, бруньок берези повислої, листя суниці лісової. Усі компоненти подрібнити, ретельно перемішати. Взяти 2 столові ложки збору і залити його двома склянками окропу.

Настояти 12 годин, процідити. Приймати по півсклянки два рази на день за 20 хвилин до їди, коли хвора серцево-судинна система. У разі ожиріння, відкладення солей, атеросклерозу приймають по склянці вранці замість сніданку, додавши в настій чайну ложку меду або 20-30 г кураги.

Курс лікування — до місяця, потім роблять двотижневу перерву і за потреби курс повторюють.

Для лікування ромашкою лікарською використовують суцвіття.

Хімічний склад: ефірна олія (0,2—1,35%), флавоновий глікозид, діоксикумарин, умбеліферон, холін, фітостерин, цукор, азулен, гіркі (3%) і дубильні речовини, камедь, кислоти (саліцилова, аскорбінова, нікотинова), гліцериди олеїнової, лінолевої, пальмітинової та стеаринової кислот, яблучнокислі солі кальцію і калію, віск, жир, смоли.

Фармакологічні властивості. Ромашка лікарська на початку дії збуджує центральну нервову систему, підсилює рефлекторну діяльність спинного мозку, прискорює дихання, ритм серця, розширює судини мозку. Потім ці ефекти змінюються пригніченням центральної нервової системи, зниженням рефлекторної діяльності спинного мозку, тонусу м’язів. Ромашка виявляє дезінфікуючу, протизапальну, «вітрогінну», в’яжучу, пом’якшувальну протиспазматичну дію, а також збільшує секрецію залоз каналу і жовчовиділення.

Показання до призначення: запалення слизової оболонки рота, ангіна, ларингіт, гострі й хронічні запалення слизової оболонки травного каналу (гастрит, коліт, ентероколіт), метеоризм, понос, геморой, хвороби печінки, жовчного, сечового міхура і нирок, підвищена нервова збудливість, біль нервового походження, болючі менструації, маткові кровотечі, запалення кон’юнктиви, рани на шкірі або слизових оболонках, підвищена пітливість ніг; використовують також для миття волосся (надання світлого кольору, блиску й м’якості).

Способи застосування:

• Внутрішньо — холодний (10 чайних ложок квітів заливають 2 склянками води кімнатної температури і настоюють 8 год, проціджують) або гарячий настій (2—3 столові ложки квітів настоюють у склянці окропу протягом і год) по 1—2 склянки на день.
• Зовнішньо — використовують настій для полоскання, промивання, спринцювання й примочок, а також для миття голови.

Настій. Столову ложку сухих квіток заливають склянкою окропу і настоюють 15 хвилин. П’ють із медом.

Відвар. Столову ложку квіток заливають 300 мл води і кип’ятять 5-7 хвилин. Відстоюють, проціджують. Використовують для промивання ран, опіків тощо.

Настойка. Сухі квітки заливають спиртом (40%) у співвідношенні 1:10 і настоюють тиждень у темному місці. Проціджують і приймають по 20-30 крапель 3 рази на день після їди.

Олія. Столову ложку сухої подрібненої сировини заливають склянкою гарячої соняшникової олії і настоюють добу в теплому місці. Використовують зовнішньо.

12.12.2011

посадка й догляд у відкритому ґрунті, вирощування з насіння, фото

Автор: Елена Н. Опубліковано у Садові рослини Опубліковано: 31 грудня 2018Останні правки: 17 серпня 2020

Ромашка (лат. Matricaria) – рід квіткових багаторічників родини Айстрові, котрий об’єднує близько 20 видів, серед яких найбільш відома ромашка аптечна, широко використовувана в косметичних і лікувальних цілях. Поширені представники роду в Євразії, Південній Африці й Америці, завезені вони і в Австралію. Ромашками називають схожі рослини інших родів родини Складноцвіті: піретрум, ромен (рум’янок), королицю (маруну), герберу, айстру, сугайник, оскільки у всіх цих рослин суцвіття є кошиком.

Наукова назва роду Ромашка походить від латинського слова, котре перекладається як «матка»: ромашку традиційно застосовують для лікування гінекологічних захворювань. А українська назва запозичена з польської мови і є похідним від слова romana, що перекладається як «римська»: в Польщі XVI століття ромашку називали «романів цвіт».

Посадка й догляд за матрікарією

• Посадка: посів насіння на розсаду – в березні або в квітні, пересадка сіянців у відкритий ґрунт – у кінці травня – на початку червня.
• Цвітіння: з червня до заморозків.
• Освітлення: яскраве сонячне світло, притінок.
• Ґрунт: будь-який за складом, але гарно вдобрений і дренований.
• Полив: регулярний, у спеку – рясний.
• Підживлення: вперше розчин органічного або комплексного мінерального добрива вносять через 2-3 тижні після висадки розсади, потім ромашку підживлюють до завершення цвітіння кожні 2-3 тижні.
• Розмноження: насіннєве.
• Хвороби: борошниста роса, іржа, фузаріоз і сіра гниль.
• Шкідники: зорекрилі мушки, попелиця, трипси і дротяники.

Детально про вирощування матрікарії читайте нижче

Квітка ромашка – опис

Ромашки – невисокі трав’янисті багаторічні рослини з перисто-розсіченим листям, що складається з великої кількості дрібних часток. Кошики напівсферичної форми діаметром від 4 до 20 мм зібрані в щиткоподібні суцвіття.

Кожен кошик складається з жовтих трубчастих двостатевих квіток, зібраних по центру в диск, і з білих маточкових несправжніх язичкових квіток навколо цього диска. Плід ромашки – сім’янка.

Рослина має несильний, але характерний аромат і запилюється зазвичай осами чи бджолами. Насіння ромашки зберігає прорісність до трьох років.

Вирощування ромашки з насіння

Посів ромашки на розсаду

Декоративні сорти ромашки краще вирощувати розсадним способом. У березні або квітні насіння розкладають на відстані 2-3 см одне від одного в шухлядки або контейнери поверх вологого, пухкого, легкого, але родючого ґрунту, заглиблюють на 1 см, обприскують із розпилювача, накривають посіви плівкою або склом і тримають в очікуванні сходів у теплому й добре освітленому місці, регулярно провітрюючи, видаляючи з плівки конденсат і обприскуючи в міру необхідності поверхню субстрату.

На фото: Вирощування матрікарії

Щойно з’являться сходи, ящики переносять у прохолодніше приміщення, інакше сіянці можуть витягуватися.

На цьому етапі сходи теж потребують яскравого розсіяного світла. У стадії розвитку у сіянців двох справжніх листків розсаду пікірують у велику посудину з кроком 4 см або розсаджують по окремих скляночках.

Посадка ромашки в ґрунт

Коли садити ромашку в ґрунт

Перш ніж висадити ромашку у відкритий ґрунт, необхідно провести гартівні процедури. Починають їх на початку або в середині травня, щоб через два тижні здійснити пересадку сіянців у квітник. Ви можете розмістити розсаду на лоджії та щодня відчиняти вікно, впускаючи в приміщення свіже повітря й поступово збільшуючи тривалість провітрювання. До середини-кінця травня рослини мають адаптуватися до умов життя в саду. Коли минуть поворотні заморозки, установиться тепла погода та прогріється ґрунт, можете братися до пересадки загартованих сіянців у ґрунт.

Як краще садити календулу, щоб отримати максимальний ефект

Як посадити ромашку

Квітка ромашка воліє гарно дренований і удобрений ґрунт на відкритому сонячному місці.

До складу ґрунту у ромашки особливих вимог нема: вона може рости й розмножуватися самосівом на будь-яких ґрунтах.

Кущики ромашки висаджують разом із земляною грудкою в ямки, розташовані на відстані 25-30 см, щоб у кожної рослини була необхідна площа живлення. Через час, коли сіянці почнуть гілкуватися, вони зімкнуться, і просвітів між кущами вже не буде.

Після посадки рослини рясно поливають, а коли вода вбереться, ділянку присипають компостом або сухою землею. Пересадку ромашка з насіння зносить легко.

Догляд за ромашкою в саду

Як доглядати за ромашкою

Ромашка невибаглива в догляді й невимоглива до умов вирощування. Посадка та догляд за ромашкою до снаги навіть садівникові-початківцю. Вам потрібно буде поливати й підживлювати рослину, розпушувати навколо кущів ґрунт і полоти бур`яни. Зів’ялі квіти потрібно видаляти, щоби квітник виглядав доглянутим і акуратним. Після цвітіння потрібно гострим стерильним інструментом обрізати поламані, травмовані й висохлі пагони, а якщо ви хочете, щоб ромашка росла в саду й у наступному сезоні, перед настанням заморозків обріжте кущі й укрийте ділянку шаром торфу, листя або тирси, а зверху закидайте ділянку ялиновим гіллям.

Як виростити свій звіробій заради краси і корисних властивостей

Полив і підживлення ромашки

Вирощування ромашки передбачає регулярний полив ділянки, особливо в жарку пору, проте в зволоженні ґрунту слід дотримуватися помірності, оскільки ромашка легше зносить посуху, ніж надлишок вологи в коренях. Полив здійснюють нехолодною водою рано-вранці або після 16.00, коли сонячні промені вже не такі пекучі.

На фото: Як цвіте матрікарія

Перше підживлення вносять у ґрунт на ділянці з ромашкою через 2-3 тижні після пересадки сіянців у квітник. У якості добрива використовують мінеральні комплекси або органічні розчини. Надалі підживлення вносять кожні 2-3 тижні, поки рослина не завершить цвітіння.

Шкідники та хвороби ромашки

Рослина ромашка стійка і до шкідників, і до хвороб, але проблеми можуть виникати й у неї. У несприятливих умовах ромашку вражають борошниста роса, іржа, фузаріоз, сіра гниль. Знищити грибкові інфекції можна дво-триразовою обробкою ромашки розчинами Оксихома, Фундазолу, Топаза, Купроксату чи подібних до них фунгіцидів, але з сірою гниллю вам не впоратися, тому, щойно ви помітите на рослинах сірий пухнастий наліт, негайно знищіть уражені рослини, а решту про всяк випадок обробіть розчином фунгіциду.

Знищити грибкові інфекції можна дво-триразовою обробкою ромашки розчинами Оксихома, Фундазолу, Топаза, Купроксату чи подібних до них фунгіцидів, але з сірою гниллю вам не впоратися, тому, щойно ви помітите на рослинах сірий пухнастий наліт, негайно знищіть уражені рослини, а решту про всяк випадок обробіть розчином фунгіциду.

Зі шкідливих комах небезпеку для ромашки можуть становити зіркокрилки, попелиці, трипси та дротяники. У профілактичних цілях слід знищувати в квітнику бур’яни, щойно вони прокльовуються, але якщо трипси, попелиці або мушки все-таки з’явилися й окупували квітник, ромашку обробляють препаратами Актеллік, Карбофос або Агравертін: ці інсектоакарициди добре зарекомендували себе в боротьбі з комахами й павукоподібними шкідниками не тільки в саду, а й на кімнатних рослинах.

Що стосується дротяників – личинок жука-лускуна – то живуть вони в ґрунті, пошкоджуючи кореневу систему рослин. Найчастіше вони селяться поблизу картопляного поля. Для дротяників влаштовують пастки: викопують у різних місцях ямки, розкладають у них шматки моркви, буряка чи картоплі та накривають приманку дошкою, фанерою або шматком металу. Через 2-3 дні в ямці зберуться дротяники, і їх можна витягти з пастки та знищити.

Якщо ділянка сильно заражена дротяниками, то закладати для них пастки доведеться регулярно.

Види та сорти ромашки

У декоративних цілях зазвичай вирощують ромен, ромашку продірявлену, герберу й інші рослини родини Айстрові, але є серед популярних садових рослин і кілька видів ромашки.

Ромашка аптечна (Matricaria recutita)

Або ромашка лікарська (Matricaria chamomilla), або ромашка обдерта (Chamomilla recutila) – типовий вид роду, невисока рослина з несильним характерним запахом, стрижневим зеленим коренем і порожніми зсередини, сильногіллястими, прямостоячими одиночними стеблами заввишки до 40 см. Листя у ромашки аптечної сидяче, чергове, двічі перисторозсічене на вузьколінійні загострені часточки. Дрібні кошики з трубчастих жовтих і білих язичкових квіток розташовані поодиноко на кінцях стебел. Зростає ромашка аптечна в природі на піщаних ґрунтах, а в садах її вирощують із польовими квітками або на ділянках, які в подальшому збираються перекопувати.

На фото: Ромашка аптечна (Matricaria recutita)

Ромашка Чихачева (Matricaria tchihatchewii = Chamaemelam tchihatchewii = Tripleurospermun tchihatchewii = Chrysanthemum tchihatchewii)

Це рясно квітуча красива рослина родом із Малої Азії, яка утворює гіллясті кущики заввишки від 15 до 30 см. Кошики у цього виду формуються поодиноко на довгому безлистому квітконосі. У культурі вид вирощується в альпінаріях або на кам’янистих ділянках, де інші рослини не приживаються.

На фото: Ромашка Чихачева (Matricaria tchihatchewii)

Ромашка пахуча (Matricaria discoidea)

Або ромашка без’язичкова, або ромашка зелена, або ромашка запашна родом із Північної Америки й Далекого Сходу, але зараз вона росте повсюдно, як бур’ян. У висоту ця рослина з характерним ароматом сягає від 10 до 30 см. Стебла її сильно розгалужуються у верхній частині. Листя у ромашки запашної чергове, сидяче, двічі перисто-розділене на плоскі загострені лінійні частки. Дрібні суцвіття-кошики, що сидять на коротких квітконіжках, складаються виключно з трубчастих зеленувато-жовтих квіток і формуються на коротких квітконосах. Ця рослина широко застосовується в народній медицині й у косметичних цілях, зокрема для фарбування волосся.

На фото: Ромашка пахуча (Matricaria discoidea)

Ромашка дівоча (Matricaria parthenium)

Або ромашка чудова (Matricaria eximia), або хризантемум партеніум (Chrysanthemum parthenium) – європейський вид, який різьбленим лопатевим листям і запахом справді нагадує маленьку хризантемку. Рослина утворює компактні, але сильногіллясті кущі заввишки до 40 см, на яких розпускаються численні кошики діаметром до 2,5 см із жовтою серединкою і білими язичковими квітками довгасто-округлої форми. Кошики зібрані в густі щиткоподібні суцвіття. Цвітіння триває з середини літа до пізньої осені. Ромашка дівоча має безліч садових форм і сортів:

• Уайт Стар – сорт із простими білими кошиками;
• Ауреум – ромашка з жовтою серединою, білими крайовими квітками та великолопатевим листям золотистого відтінку;
• ромашка Голден Болл – рослина з кулястими золотистими суцвіттями, що складаються виключно з трубчастих квіток;
• ромашка Снігова куля (Сноу Болл) – ромашка з білими, широкими й короткими язичковими квітками;
• Лемон Сантана – сорт із суцвіттями блідо-жовтого забарвлення.

На фото: Ромашка дівоча (Matricaria parthenium)

Література

1. Читайте по темі на Вікіпедії
2. Особливості та інші рослини родини Айстрові
3. org/Thing»>Перелік усіх видів на The Plant List
4. Додаткова інформація на World Flora Online

Розділи: Садові рослини Багаторічники Трав’янисті Квітучі Складноцвіті (Айстрові) Рослини на М

Після цієї статті зазвичай читають

Додати коментар

Що лікує календула і як нею лікуватися

Календула або нагдки – це різновид трав’янистої рослини із сімейства Айстрові. Впізнати календулу можна по дуже красивим і яскравим жовтим або помаранчевим кольорами. Досить поширена в традиційній і народній медицині. Її лікувальні властивості – широкі.

Найчастіше в лікувальних цілях використовують квіти календули, але іноді також заготовляють стебла і листя.

Найбільш широко використовується ця рослина в гастроентерології та косметології.

Календулу можна приймати окремо і в складі спеціальних лікарських засобів. Додатковою корисною рисою є те, що ця рослина абсолютно невибаглива в зростанні і догляді.

Лікувальні властивості календули
Квіти календули містять безліч різноманітних корисних речовин і вітамінів, але особливо вони багаті на каротиноїди. Визначити рослину, що містить найбільшу кількість корисних елементів дуже просто. Чим яскравіша квітка, тим вище число каротиноїдів. Крім того, в нігтиках містяться органічні кислоти і ефірні масла, які надають квітці насичений смак і приємний аромат.

У лікувальних цілях календулу можна застосовувати як протизапальний, антисептичний і загоювальний засіб. При цьому її можна використовувати як внутрішньо в різних відварах і настоях, так і зовнішньо у вигляді мазей і примочок.

Календула відома тим, що зміцнює стінки судин (атеросклероз судин), допомагає впоратися зі стресами і налагодити роботу нервової системи (астенія, неврози і т.д.). Прихильники народної медицини стверджують, що при правильному використанні ця рослина підвищує імунітет і допомагає організму в боротьбі з онкологічними захворюваннями.

Багато років нігтики використовуються для лікування жіночих захворювань: вони загоюють ерозію шийки матки, допомагають при запальних процесах і в зв’язку з їх антибактеріальними властивостями успішно справляються з молочницею.

Показання до застосування
Календула знайшла своє застосування не тільки в медицині, але і в косметології і, навіть, в кулінарії, оскільки є відмінним харчовим барвником. Показаннями до прийому відвару або настоянки календули будуть:

• Порушення роботи серцево судинної системи;
• Розлади вегетативної нервової системи;
• Сильний кашель та інші захворювання ЛОР органів;
• Деякі захворювання печінки і селезінки;
• Відкриті рани;
• Інфекційні захворювання очей і порожнини рота;
• Запальні процеси в сечостатевій системі;
• Диспепсичні розлади;
• Бородавки і інші доброякісні новоутворення на шкірі;
• Ерозії і тріщини заднього проходу;
• Клімакс.
  

Застосування календули стабілізує серцеву діяльність і заспокоює нервову систему. До того ж, її користь полягає в ефективному знятті набряків і спазмів, м’якому виведенні зайвої рідини з організму, усуненню сильного кашлю, відновленні роботи органів травлення. Завдяки своїм бактерицидним і ранозагоювальним властивостям, ця лікарська рослина швидко загоює рани і гнійні виразки, знімає запалення і бореться зі збудником інфекції – стрептококом і стафілококом.

Особливо яскраво проявляються її корисні якості, коли додатково використовується і інша лікарська трава – ромашка аптечна, деревій, шавлія та ін. Користь календули буде неоціненною, при відсутності протипоказань, які можуть завдати шкоди.

Протипоказання
Незважаючи на всі її приголомшливі корисні властивості, календула, як і будь-яка інша лікарська трава, має і свої протипоказання до використання. Їх, втім, не так вже й багато. Але ознайомитися з ними, перед початком лікування, необхідно всім. Інакше, передбачувана користь від нього може лише посилити проблему, привести до абсолютно небажаного результату і зашкодити.

Протипоказаннями до прийому цих квітів в будь-якій лікарській формі будуть:

• Індивідуальна непереносимість її компонентів;
• Вагітність;
• Знижений артеріальний тиск;
• Схильність до алергічних висипань на шкірі.

Перед застосуванням будь-яких засобів народної медицини проконсультуйтеся з лікарем! 

Прутняк звичайний: властивості і побічні дії

Синоніми і народні назви прутняка звичайного. Авраамове дерево, Вітекс священний, верболіз зухвалий, перець дикий, перець лютий, перець монаший.

Аптечна назва прутняка звичайного. Agni casti fructus (плід прутняка звичайного).

Ботанічний опис прутняка звичайного. Каскадний чагарник висотою до 4 м з добре розвиненим стрижневим коренем. Гілки бурі, чотиригранні. Листя пальчасті, містять по 5-6 гострих листочків. Квітки блідо-лілові, зібрані в волотистеколосоподібне суцвіття. Плід – куляста чотирьохгніздова сім’янка.

Поширення прутняка звичайного. Прутняк звичайний родом із Середземномор’я, поширився на Балкани і в Малу Азію. Зустрічається в Криму, на Чорноморському узбережжі. Культивують, в першу чергу, як пряну і декоративну рослину.

Частини прутняка звичайного, що використовують. Плоди.

Збір, заготівля і зберігання прутняка звичайного. Плоди збирають в період повної зрілості – вересніжовтні.

Діючі речовини прутняка звичайного. До складу прутняка входять аскорбінова кислота, ефірна олія (цинеол, сабінен, пінен, пальмітинова кислота). Також виявлено флавоноїди (кактіцін та ізоріентін), ірідоіди, ірідоідні глікозиди (агнусід і аукубін), жиророзчинні флавони, незамінні жирні кислоти.

Фармакологічні властивості прутняка звичайного. Найважливіша дія прутняка – нормалізація рівня статевих гормонів. Він знижує вироблення пролактину, призводить до норми співвідношення гормонів у другій фазі менструального циклу, тим самим корегуючи його порушення і знімаючи біль в молочних залозах. Також є повідомлення про те, що прутняк надає протигарячкову і протималярійну дію, покращує травлення, а також тонізує організм.

Показання до застосування прутняка звичайного. Основними показаннями до застосування препаратів прутняка є порушення менструального циклу, передменструальний синдром і мастопатія.

Застосування і дози прутняка звичайного. Для лікування цих патологій використовують препарати, що містять спеціальний екстракт прутняка, стандартизований за вмістом циклічних дітерпенів – Мастодинон® і Циклодинон® компанії «Біонорика, СЄ», дозувати які слід відповідно до інструкції.

Використання прутняка звичайного в їжу. Прутняк звичайний часто використовують як замінник запашного перцю, додаючи в котлети і ковбаси.

Побічні дії прутняка звичайного. Можлива поява депресії, сплутаність свідомості, а також шкірні реакції, слабкість, діарея.

Протипоказання до застосування прутняка звичайного. Період вагітності і лактації, індивідуальна гіперчутливість.

Особливі вказівки при прийомі прутняка звичайного. Після нормалізації менструального циклу зростає можливість настання вагітності

Цвібак, флячки та андрути: де у Львові спробувати справжню галицьку кухню

Галичани люблять собі догоджати в їжі. І вже що, що, а готувати тут уміють. Борщ з грибними вушками, голубці і вареники, пляцки з тертої бульби, налисники і андрути, завіяки і сирники… Щоб розібратися, що таке справжня галицько-львівська кухня VG  Львів звернувся за допомогою до знаної львівської господині Маріанни Душар, вона ж пані Стефа.

Пані Стефа, кулінарний блогер

 — Пані Стефо, чим відрізняється галицька кухня від інших, що її характеризує?

— Кожна галицька господиня вела дім та плекала затишок, в центрі якого завжди був накритий білим обрусом стіл. Він був головним родинним капищем, довкола якого їли, сварились, любили, вирощували дітей, планували… словом, жили. І в цьому житті важливу роль відігравала кулінарна традиція.

Основною відмінністю галицької кухні, що відрізняє її від інших кулінарних традицій України, є її еклектичність. Вона відображає саму суть Галичини: котла, в якому варяться народи, культури і навіть країни. Тому тут уживається в одному контексті і форшмак, і цвікли, і студенець, і струдель, і флячки.

^{цвікли, або бурачки}

Ну і ще слід зважати на стереотипи. Хто такі галичани в очах інших? Це зарозумілі і вперті люди, “ходимо до церкви, шануємо батьків”, але якшо-шо — то зброю в руки і вперед.

Галичани — «шануються», а в плані кухні — і поготів. До приготування страв ставилося дуже поважно, а куховарство вивчалося в вищій школі. Галицькі страви завжди були не тільки для їжі, а й для ока і ґонору — все має бути особливим — і смачним, і гарним

Особливістю галицької кухні також завжди була ощадність — їжу викидати не годилося. Це можна прослідкувати в старих переписах — торт із сухарів, клюски, запечені з яблуками чи капустою, гречаники та багато інших страв, де використовувалися надлишки (каш, клюсок, тощо..)

Галицька господиня залюбки прочитає новий перепис, але завжди при готуванні додасть щось від себе. Тож, галицька кухня, хоч і містить в собі страви різних культур, але в кожну з них додає щось своє особливе, і може перетворити на галицьку страву навіть татарський нуґат, головне — дати час і показати це господиням.

— На чому базується приготування її основних страв? Які продукти найбільш популярні?

— Як і в інших кулінарних традиціях, основний раціон визначає земля та клімат. Ну, правда, за останні 500 років до факторів, що визначають загальні тенденції локальних кухонь додалося трохи логістики, селекції та фантазії. А починалось все, як і вцілому в Європі, — зі злаків, трав, ягід та городини.

Основою кухні в Галичині, від Кракова і до Тернопілля, були крупи та страви з них. Каші варилися на солено — з засмажками чи шкварками, або подавалися на солодко — з конфітурами, медом чи молоком. Також вживалося багато набілу (сир, молоко..), гриби та рибу.  М’ясо було більш святочною стравою і це дуже видно з давніх переписів — страви з м’яса зазвичай вишуканіші, “парадовіші”.

^{Роляда з вепрового бочка}

Ще однією особливістю кухні в Галичині є вживання таких не надто поширених овочів та приправ, як боби, пастернак та кмин. Їхню популярність також видно з старих галицьких переписів — зупа з пастернаку та кминкова зупа є дуже типовими галицькими стравами, боби, приготовані  на різний спосіб теж зустрічаються в багатьох переписах зі старих книжок.

До речі про зупи. Зупи, а також холодники та борщі, досі є одним з наріжних каменів галицької кулінарії. Зупи варимо як на яринових так і м’ясних відварах, робимо їх густими і поживними, забілюємо сметаною або запражкою. Влітку готуємо солодкі зупи-холодники — ябчанку, суницівку, малинівку.

— Які страви були в галицьких сім’ях найпопулярнішими і що готували найчастіше?

— Як я вже казала, історично найпопулярнішими були каші та страви з овочів — варених, тушкованих, або в салатках.

З появою картоплі вона майже відразу стала чи не найпопулярнішим овочем, однак, на жаль, витіснивши пастернак. Як і колись, картоплю варимо або печемо в лупині, а потім їмо з квашеним молоком, квашеною капустою, бриндзою чи мачанкою з товченого часнику і олії. З картоплі робимо палюшки і книдлі з різним надіванням.

^{ґомбовці бувают з картопляного тіста, або з сирного}

З тертої картоплі смажимо терті пляцки, робимо пісні голубці або бараболяну кишку.

Також багато різних страв готують з капусти — її тушкують і начиняють, роблять голубці і лазанки, квасять посіченою і головками, роблять крижавки, додають до зуп. Найцікавішими галицькими стравами є засипана капуста — капуста вариться з молоком і засипається пшоном; біґос — тушкована капуста з різними м’ясивами і капусняк.

^бігос

Сучасна кухня в Галичині досить суттєво відрізняється від історичної, хоча загальні настрої збереглися. Ми готуємо багато салаток з сезонної городини та зелені, також багато овочевих додатків є при приготування страв з м’яса.

— Чи багато запозичень мають галичани від сусідів у своїх стравах? Які страви з тих, що зараз вважаються галицькими, є запозиченими?

— Галичина — це не якесь одне закрите в собі плем’я. Це суміш культур. До галицької кухні доклались і галицькі євреї, і галицькі поляки, і галицькі українці…

Галичина в цілому, і зокрема Львів, завжди були славні своєю кухнею, яка ввібрала в себе як впливи етносів, що населяли її, так і імперій, під владою якої знаходилася. Але найважливішим є те, що ці впливи не були сліпо перейнятими, а творчо осмисленими і адаптованими галицькими господинями.

Також, наші господині охоче переймали одна у одної переписи смаколиків, але завжди додавали щось своє. Наприклад, запозичений у “сусідки Сари” перепис гефільте фіш перетворювався в фантастичну надівану рибу, яка була вже зовсім іншою стравою. За “бабці Австрії” прийшли і гарно себе почувають в галицькій кухні струделі, пішінґер та любов до філіжанки кави.

І такі перетворення відбувалися постійно і з багатьма стравами, і зараз лишається лише з цікавістю спостерігати метаморфози та насолоджуватися їхнім результатом.

— Які страви є не просто галицькими а саме львівськими?

— Кухня — це не стільки їжа і способи її приготування, скільки прояв певної життєвої філософії, тому львівська кухня є перш за все міською, з усіма гарними її атрибутами.

Львівська кухня, як частина галицької, мала ті ж самі засади, однак завжди була більш панською і еклектичною. До Львова стікалися різні цікавинки, зокрема в кулінарному плані. Це і спеціії, і переписи, і досвіди мешканців та гостей міста.

Львівська кухня є перш за все міською. Є різниця сприйняття їжі тими, хто їсть те, що виростили самі в своїй господарці, і міською кухнею, де їжа не з землі, а “з гаманця”.

Дуже “львівськими стравами” є флячки — щось на зразок густої зупи з яловичого шлунка, з яриною і підбита сметанкою.

^флячки

надівана капуста — четвертинками чи ціла, з фаршем між листочками і зварена на парі

^{заєць в капусті}

помідорова зупа з ляним тістом, росіл з клюсочками або галушками… І, звичайно ж, сирник, вергуни, пампушки.. Всього не перелічиш!

—Де у Львові можна спробувати справжню галицьку кухню?

Зараз галицька кухня переживає час піднесеного зацікавлення і багато ресторанів включають її страви в меню. Особливо активні в цьому процесі Кумпель Груп пана Марка Зархіна — Ресторація Бачевських, Кумпель, Голодний Микола. Нішу львівської кухні розвиває, і до того ж дуже якісно, пан Вардкес Арзуманян в “Кентаврі”.

^{Сирник у «Кентаврі»}

По домашньому смачно також в Трапезній Ідей на Валовій (ох, який у них цибуляний пиріг!). Особливий напрямок галицької кухні — домашніх традиційних настоянок — проявляється в Ресторації авторських настоянок у пана Тараса Кіндрата.

Читайте більше на тему де поїсти у Львові

Однак, щоб скуштувати справжню галицьку кухню, треба брати старі зошити бабусь, чи шукати переписи в інтернеті і готувати. У своєму блозі  я намагаюсь показати, що готуються вони швидко і просто. Там я збираюі переписи класичних страв галицької кухні, а також мої експерименти “на тему”. Адже вважаю, що лише та кухня жива, яка не замикається лише на “класиці”.

Поки що галицька кухня сприймається більшістю як щось екзотичне. Вона відновлюється з старих записників і з пам’яті, рясніє дивними для багатьох назвами продуктів та страв. Але головне — потребує уваги і дискусій — тільки так вона зможе відновитися після ґвалтування «общепітом» і з часом поверне своє місце у переліку кращих регіональних кулінарій Європи. І питання «а що таке галицька кухня?» відпаде само собою.

— Які страви з галицької кухні на ваш погляд є найсмачнішими та найколоритнішими. Якщо можна, дайте рецепт однієї з таких страв.

— Важко сказати про “колорит” — я виросла на галицькій кухні, і вона для мене є рідною і звичною.

Звісно, в мене є фаворити — цитринова зупа, теляча печеня з кмином і пампушки з рожею.

Цитринова зупа є однією з моїх улюблених ще з дитинства. І зараз, на кінець зими, поки ще немає свіжої городини і починається сезон телятини — якраз добрий час, щоб її зварити.

^{цитринова зупа}

Отже, в першу чергу потрібно зварити телячий росіл. Для цього я кладу кісточку з м’ясом в зимну воду, і як закипить — знімаю піну і солю.

З ярини даю моркву, пастернак, цибулю, селеру, пізніше – букетик зеленої петрушки з кропиком, лавровий листочок, чорний перець.

Коли росіл зварений, виймаю з нього усе, м’яско оббираю з кісток, і відкладаю вбік. Тру на грубій терці свіжу моркву, ріжу цибульку дрібними кубиками і кидаю їх варитися в росолі.

Риж добре промиваю і всипаю в киплячий росіл.

Тим часом, поки вариться риж, відбираю 2 кохлі росолу, і заколочую з 3-4 ложками доброї сметани, ложкою засмаженої на сухій пательні муки, одним сирим жовтком і соком з цілої цитрини. Також варто дати чайну ложечку цукру, і поправити смак на сіль та перець.

Коли риж зварений – вливаю сметанну запражку, кидаю в баняк відібране від костей м’яско, доводжу до кипіння, закриваю покришкою і вимикаю газ.

В таріль кожному даю плястерок цитрини і посічену зелень.

Галицький кулінарний словник від пані Стефи:

-А-

Аєрконьяк – яєчний лікер
Андрути – перекладений вафельний торт, вафлі.
Аниж – аніс
Арак – алкоголь
Афини – чорниці

-Б-

Баняк – горщик, казанок.
Бараболя, бульба – картопля.
Бараболянка, бульбянка – кишка, начинена тертою сирою бараболею, з шкварками. Спочатку підварюється а потім смажиться чи запікається.
Біґос, бігус – тушкована капуста. Готується з квасної і свіжої капусти, з м’ясом та вуджениною (див. вудженина)
Бібкове (бабкове) листя – лаврове листя
Бішкопти – бісквіти. Часто вживається в значення бісквітного печива, а не бісквітних коржів до торту.
Бритванка – форма для запікання, переважно прямокутна або квадратова
Будин, будинь – пудинг
Брайтрура, байтура – духовка

-В-

Вуджений, вудженина – копчений
Виделець – виделка
Вепровина, вепрове м’ясо – свинина
Воловина – яловиче м’ясо
Вушка – маленькі варенички, із зліпленими хвостиками, переважно з грибами. Обовязковий додаток до Різдвяного борщу.

-Г Ґ-

Ґалярета, галяретка – желе
Галка мушкательова – мускатний горіх
Гаманове вухо – тісто у формі трикутника, посередині якого покладено повидло, а кінці загнуто доверху
Гамати – їсти
Ґуґлі – кульки з м’ясного фаршу, готуються з додаванням овочів і круп, часто рису
Ґрисік – манна каша
Ґоґодзи – брусниця
Гечі-печі – шипшина
Гвоздики – (Caryophyllus aromaticus L.), бруньки вічнозеленого дерева з родини Миртових, спеція

-Д-

Дактилі – фініки
Душений – спосіб приготування, тушкований
Душенина, душеня – страва приготована способом тушкування
Драглі – часом в значенні студенець (див.) а часом в значенні ґаляретка (див.)
Дріб – птиця

-Ж-

Жовтець – майонез

-З-

Завиванець – рулет
Заєць, заяць, фальшивий заєць – страва з фаршу, печеного в формі.
Засипанці – страва з рідкої каші та порізаної картоплі.
Запражка – підсмажене борошно, використовується для загущування соусів. Найпростіша запражка готується з молока і борошна, з додаванням солі і спецій.
Закришка – набір зеленини та овочів, які додають до зуп і юшок. Морква, корінь та зелень петрушки, пора, селера.
Засмажка – див. wiki
Затирка – 1. розтертий часник з салом і сіллю 2. страва з борошна, розтертого з жовтками і звареного на воді, різновид клюсок.
Зеленина – зелень, пряні трави. Також вживається в значенні зелених салатів.
Зеленець – салата з сирих овочів. Наприклад зеленець з редьки. Також див. “сурівка”
Зглевілий сир – дозрілий сир, підсмажений з яйцями, цибулькою, приправами. Також називається “Кварґлі”.
Зупа – перша страва, суп. Див. переписи зуп

-К-

Каляфйор – цвітна капуста
Карманадлі – відбивані котлети в паніровці з сухарів
Клюски – макарони, локшина
Кулеша – кукурудзяна каша, зварена натвердо
Книдлі, кнедлі, книдлики – вироби переважно з картопляного тіста, часто з начинками, солодкими та соленими.
Конфітура – варення
Калярепа – кольрабі
Кисляк – квасне молоко
Келішок, келишок – зменшення від “келих”, див. тут
Кєль, кель – савойська капуста
Кварґлі – те саме, що зглевілий сир
Креденс – кухонна шафа, зазвичай з 3 “поверхів” – верхні шавки, зазвичай зашклені -для начиння, нижні шафки для обрусів, серветок, по середині ляда з шухлядами для видельців, ножів, тощо
Коляндра, колендра – коріандр
Крухе (тісто, печиво) – пісочне. Готується з великою кількістю товщу
Карафка – посуд для алкоголю, часто з притертим шкляним корком.
Канапка – бутерброд
Кльош – тареля на ніжці, для сервірування солодкого
Когут – півень. Також вживається в значенні “мачанка з олії і часнику”.
Кишка – страва із начинених кров’ю та м’ясом свинячих кишок.
Кашанка – різновид кишки, з кров’ю та гречаною кашою.
Кав’яр – ікра
Капусняк — зупа з квашеної капусти.
Крупник — 1. Зупа з крупами. 2. Горілка на меді
Кришити – різати

-Л-

Лазанки – 1. пласка і досить широка локшина; 2. страва, запіканка з лазанок і капусти
Логази – ячмінна каша
Ляне (ляте) тісто – рідке тісто на жовтках чи цілих яйцях, для заправляння зуп
Ліґуміна, легуміна – 1. прикм. “смакота”; 2. дрібні ласощі; 3. Консерви
Леденець – див. Студенець.

-М-

Мандибурчаник – пляцок з тертої картоплі.
Макаран – макарони, локшина
Міґдали – мигдаль
Медівник – медовий пляцок, з родзинками і горішками
Мармоляда – варення
Моздір – латунна або мідна ступка з товкачем
Морелі – вишні. Часом так називають теж абрикоси
Марципани – ласощі з мигдалю і цукру, в чоколяді. Часто використовують як загальну назву для ласощів
Менажниця – мисочки для сервірування закусок
Мачанка – 1. Заправка до салати з сметани, оцту, цукру і солі. 2. Сос з грибів, підливка. 3. Страва з домашнього сиру та сметани. Також до мачанки додають кришену зелень кропу та цибулі, вершкове масло, варене куряче яйце, заправляють меленим перцем, кмином, сіллю.
Мізерія – салатка з тонко нарізаних свіжих огірків, з цибулею і сметаною. Часом до мізерії додають помідори.
Мацьок – сальцесон
Муштарда, моштарда – гірчиця

-Н-

Набіл – молочне
Накипляк – пудинг
Надівання – фарширування. Надіваний – фарширований
Налисник – млинець
Накладанець – канапка, бутерброд
Ніци – тістечка-безе

-О-

Огірківка – зупа з квашених огірків.
Обрус – скатертина
Омаста – часто в значенні “смалець”, а також “сметана”. Масний додаток до каш чи картоплі.

-П-

Пляцок – солодкий або солений пиріг з тіста з начинкою
Пироги – вареники
Пательня – сковорода
Прітене молоко – кисляк з сиром і зелениною
Пенцак – перлова каша
Палюшки – страва з картопляного або сирного тіста, відвареного в воді, пальчики
Перекладанець – плячок з кількох шарів з різними начинками.
Пора – цибуля порей
Пляцушки – смажені пляцки
Парень – суфле, пудинг, готований на парі
Птисі – еклери
Пігви – айва
Паприка – подрібнений червоний перець. Залежно від смаку є гостра паприка і солодка паприка.
Паприкаш – страва, що заправляється паприкою. Наприклад, паприкаш з фасолі.
Печеня – страва з запеченого цілим шматка м’яса
Підбивка, підбиваний – заправлений сметаною або запражкою. Підливка.
Пишне, пихота – смакота
Пінник — десертна страва, яку готують з протертих фруктів та ягід, збитих у піноподібну масу.
Пструг – форель
Поташ – сода

-Р-

Рондель – глибша пательня
Ринка – нижчий банячок, переважно з довшою ручкою
Риж – рис
Роляда – рулет
Рольмопси – рулети з оселедця, з надіванням з квасного огірка і цибульки
Росіл – юшка на м’ясі або овочах
Рура – те саме що й брайтрура
Румбарбар, рабарбар – ревінь
Ропа – соляний розчин, використовується для засолювання м’яса або риби
Рум’янок – ромашка лікарська, чай з неї

-С-

Салата, салатка – салат
Салятерка – мисочка для салатки
Студенець – холодець
Струцля – штрудель
Слоїк – скляна банка
Селєра – селера, корінь і зеленина
Спіжарка – холодна комірчина, в якій зберігають варення, консервовані запаси, спечені солодощі
Солонина – сало
Саламаха – страва з завареного окропом борошна, переважно гречаного, Заправляється засмажкою з цибульки і шкварок, часником, або подається солодкою
Сос – соус, заправка за страви..
Старка – кожушок на праженому (кип’яченому) молоці
Стиранка, суканиці – страва з тіста, замішаного на яйцях. щипаного або тертого і звареного в молоці
Сурівка – салатка з сирих овочів
Сушеня – сушені яблука, грушки, сливки. З сушеня вариться узвар

-Т-

Таця, таца – піднос
Тареля – велика тарілка для сервірування
Тачати – розкаувати тісто
Тримбулька – цибулька-різанець
Терті пляцки – деруни
Товщ – жир. Свинячий товщ – смалець.
Трускавки – полуниці

-У-

Узвар – компот з сушені. Традиційний напій на Різдво.

-Ф-

Фасоля – квасоля
Філети – філе, наприклад рибне
Фіґи – інжир
Французьке тісто – слоєне тісто

-Ц-

Цвіклі – бурячки з хроном, заправлені сіллю, цукром і оцетом
Цвібак – бісквіт із сухофруками. Особливістю цвібака є те, що після випікання його ріжуть і підсушують в рурі скибочками. Від нім. zweiback – сухар
Цибулячки – крухе печиво з цибулею і маком
Цинамон – кориця
Цитрина – лимон

-Ч-

Чоколяда, чеколяда – шоколад

-Ш-

Шпарагівка – стручкова фасоля
Шпараґи – спаржа
Шпондер – частина свинячої туші, сало з прожилками м’яса
Шницлі – часто в значенні “котлети”. З фаршу, січеного або відбитого м’яса

-Я-

Яськи – велика біла фасоля
Ябчанка – 1. зупа з перетертих яблук, заправлена молоком і борошном. 2. охолоджений десерт з яблук, різновид пінників.

Ще на тему де поїсти у Львові

ТОП-10 кафе та ресторанів Львова на думку користувачів Foursquare

Пляцки, флячки, сырник: что и где туристу стоит попробовать во Львове

ТОП-10 ресторанів, які полюбляють самі львів’яни

Деревій — користь деревію і протипоказання

Рослина має бактерицидну, протизапальну, заспокійливу і в’язку дію.

Рослина володіє цілим рядом корисних властивостей \ Вікіпедія

Рід Деревій належить до сімейства Складноцвіті і об’єднує від 100 до 200 видів. Ареал зростання — Євразія і Північна Америка. Деревій звичайний широко застосовується в медицині, а також використовується як пряна і декоративна рослина. Росте в розріджених лісах, на узліссях, уздовж доріг, на суходільних лісових луках, по берегах водойм, по окраїнах полів, також цю рослину можна зустріти на пустирях і звалищах.

Деревій лікувальні властивості:

Рослина має бактерицидну, протизапальну, заспокійливу і в’язку дію. Тонізує шкіру і знімає роздратування, тому він корисний при вугруватій і пористій шкірі, жирній себореї обличчя, а також при пітливості і для зміцнення волосся. Вітамін K, який міститься в рослині, підвищує міцність капілярів, сприяє зупинці кровотеч і крововиливів, загоєнню виразок і ран. Велика кількість каротину, що входить до складу трави деревію, усуває ламкість нігтів і волосся, сухість, лущення та ороговіння шкіри, протидіє появі зморшок і вугрів.

Деревій підсилює жовчовиділення, стимулює функцію печінки і апетит, покращує травлення і прискорює всмоктування речовин. Його застосовують як кровоспинний засіб при діареї, дизентерії, варикозному розширенні вен, геморої, тромбозах і будь-яких кровотечах, а як протизапальний засіб при гастриті і ентериті. Як потогінний засіб препарати деревію застосовують при лихоманці та застуді. Деревієм лікують такі захворювання та стани, як туберкульоз легенів, катар і виразка шлунка, нирковокам’яна хвороба, малярія, жіночі хвороби, енурез, недокрів’я, головний біль, гіпертонія. Також його використовують як заспокійливий засіб, засіб від безсоння, засіб від гельмінтів, засіб для посилення лактації. Використовують при легеневому туберкульозі, колітах, панкреатиті, метеоризмі, виразці дванадцятипалої кишки і шлунка, подагрі, ревматизмі, гінекологічних патологіях, запальних захворюваннях сечостатевих органів, сечокам’яній хворобі, артритах, аритмії, гострих респіраторних захворюваннях, запамороченні, невралгії.

Лікувальними вважаються сік деревію, настій, відвар, мазь, масло і рідкий екстракт. Деякі з цих препаратів можна придбати тільки в аптеках, але частину можна приготувати самостійно.

Деревій протипоказання:

Протипоказані препарати деревію при підвищеному згортанні крові. Вагітним не рекомендовано вживання сік деревію. Але навіть якщо ви не вагітні і абсолютно здорові, тривале або надмірне вживання препаратів деревію може привести до отруєння, що супроводжується запамороченнями і появою шкірного висипання.

Деревій в гінекології та косметології:

Трава деревію в гінекології застосовується завдяки кровоспинним властивостям. Трава деревію при місячних дозволяє зменшити виділення крові.

Широко відома трава деревію в косметології. Її застосовують при фурункулах, для поліпшення стану жирної, проблемної шкіри. Трава деревію для шкіри обличчя застосовується для позбавлення від жирного блиску, очищення шкіри і додання матового відтінку.

Трава деревію для волосся ефективна проти себореї завдяки бактерицидним і протизапальним властивостям. Також вона позитивно позначається на стані ламкого волосся, запобігає їхньому випаданню.

В лікарських цілях використовують стебла з квітучими верхівками і квітки \ скріншот з відео

Заготівля деревію:

В лікарських цілях використовують стебла з квітучими верхівками і квітки рослини. Заготовки роблять у першій половині періоду цвітіння до того, як квіткові головки потемніють.

Збір слід проводити в сонячні дні: деревій при цьому володіє великою цілющою дією і буде довше зберігатися.

Стебла з верхівками зрізають з допомогою серпа, ножа або секатора. У разі утворення заростей їх можна скошувати косою, а потім з цієї маси вибирати траву. На одному і тому ж місці можна проводити збір 2-3 роки підряд. Після цього потрібно зробити перерву на 1-2 роки.

Зрізані стебла з верхівками повинні бути близько 15 см в довжину (без здерев’янілих стебел без листя), а квітки — зрізані на відстані 2 см від верхівки.

Сировину потрібно відсортувати: видалити грубі стебла, щітки з побурілими квітками. Потім її розкладають тонким шаром або зв’язують у пучки і сушать у тіні. Розкладену сировину потрібно періодично помішувати. Можна проводити сушку і в сушарках при 35-40°С. Сушка закінчена, коли стебла легко ламаються. Траву ріжуть і кладуть у скляні банки. Зберігають близько 2-х років.

Відвар і настій деревію:

Відвар: одну чайну ложку подрібненої трави деревію залити повною склянкою окропу, варити при слабкому кипінні 5-10 хвилин, остудити і процідити. Приймати по півсклянки 3 рази на день при гастритах і виразці шлунка.

Настоянка: 30 г сухої трави деревію помістити в посудину з темного скла, залити 100 мл медичного спирту, щільно закупорити і настоювати в темному прохолодному місці протягом 10 днів. Якщо замість спирту використовується горілка, настоювати потрібно 12 днів. Для внутрішнього вживання при болях і кровотечах 30-40 крапель настойки змішують з 50 мл води. Цим препаратом можна обробляти рани і просочувати пов’язки для компресів.

Мазь: жменю свіжого листя і квіток деревію розтирають у ступці і змішують з рівною частиною несолоного топленого сала. Використовують мазь при ударах.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, при эндометриозе, для женщин, настойка корня

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России — М.: Планета, 1992. – 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. — М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Фактов Sage и польза для здоровья

Sage Quick Facts
Имя:	Шалфей
Научное название:	Шалфей лекарственный
Происхождение	Средиземноморье
Вкус	Теплый, горький, немного терпкий вкус
калорий	6 Ккал Ккал./ чашка
Основные питательные вещества	Витамин К (28,58%) Железо (7,00%) Витамин B6 (4,15%) Кальций (3,30%) Марганец (2,74%)
Больше фактов о Sage

Шалфей лекарственный обычно называют шалфеем , широколистным шалфеем, шалфеем обыкновенным, далматинским шалфеем, садовым шалфеем, кухонным шалфеем, узколистным шалфеем, шалфеем, шалфеем, сарубией, испанским шалфеем, тибби адакайи, савге, красным шалфеем, широколистным белым шалфеем, Шалфей сальватрикс — кулинарный шалфей, знакомый большинству поваров.Это многолетний вечнозеленый кустарник, произрастающий в Средиземноморском регионе, хотя он прижился во многих местах по всему миру. Трава принадлежит к семейству Lamiaceae (мята) вместе с орегано, лавандой, розмарином, тимьяном и базиликом. Название рода происходит от латинского слова salveo, означающего спасать или лечить, в связи с предполагаемыми лечебными свойствами некоторых растений этого рода. На протяжении веков шалфей ценился как в лечебных, так и в кулинарных целях, а в наше время — как декоративное садовое растение.Все части растения имеют сильный ароматный запах и теплый, горький, несколько вяжущий вкус из-за эфирного масла, содержащегося в тканях. Его теплая и мускусная эссенция необходима для ароматной заправки, которая так хорошо сочетается с индейкой.

Описание завода

Шалфей — это полукустарниковый многолетник с древесными стеблями, вечнозеленый полукустарник, вырастающий примерно на 2 фута (0,61 м) в высоту и ширину. Растение хорошо растет на сухих берегах и каменистых местах, обычно на известняковых участках и часто там, где очень мало почвы.Стебель древесный, квадратный, зеленого цвета с тонкой шерстью. Листья продолговатые, размером до 2,5 дюймов (6,4 см) в длину и 1 дюйм (2,5 см) в ширину. Листья серо-зеленые, сверху морщинистые, снизу почти белые из-за множества коротких мягких волосков. Цветет шалфей в середине лета небольшими белыми, синими или пурпурными цветками. Цветок от светло-пурпурного до синего, с прямой верхней губой, из четырех-десяти цветков в кажущемся цветочном венке. Реже встречаются белые и розовые формы. Семена темно-коричневые, овальные, очень мелкие.

История травы шалфея

С древних времен его использовали для защиты от зла, увеличения женской плодовитости, укусов змей и т. Д. В раннем средневековье Карл Великий рекомендовал это растение для выращивания и в монастырских садах; его культивировали во времена Каролингской империи. В средние века растение пользовалось высокой репутацией благодаря своим целебным свойствам и свойствам. Он также считается ингредиентом уксуса Four Thieves под названием S. salvatrix, который помогает сдерживать чуму.Шалфей был рекомендован Плинием, Диоскоридом и Галеном в качестве кровоостанавливающего, мочегонного, тонизирующего и эмменангового средств. По словам Джона Джерарда Herball, шалфей отлично подходит для головы и мозга, укрепляет память и чувства, укрепляет сухожилия и восстанавливает здоровье.

В настоящее время шалфей — это культивируемое растение, которое широко культивируется в южных странах Европы. Его в основном выращивают в Югославии, Италии, Албании, Турции, Португалии, Испании, Кипре, Англии, Канаде и США. В Индии его редко выращивают в Джамму и его окрестностях.

Виды шалфея

Шалфей бывает различных типов, которые обычно выращивают в кулинарных или лечебных целях, например:

Клэри Сейдж:

Имеет сильные ароматные листья, также используется в парфюмерии и настоях для полоскания горла.

Трехлопастный шалфей:

Он присущ странам Средиземноморья. Это многолетний кустарник большого размера с лопастными листьями. Он используется как чай из шалфея в странах Средиземноморья.

Ананасовый шалфей:

Листья этого сорта родом из Мексики. Этот сорт представляет собой крупное растение с синими цветками. Он используется как панацея из трав.

Шалфей трехлопастный: Крупный многолетний кустарник с лопастными листьями. Родом из стран Средиземноморья, он в основном используется для приготовления чая из шалфея.

Лазурный шалфей: Этот сорт произрастает в Мексике. Это крупное растение с синими цветками, которое используется как панацея из трав.

Альба: Альба — сорт с белыми цветками.

Aurea: Aurea — золотой шалфей.

Berggarten: Berggarten — сорт с крупными листьями, которые редко цветут, что продлевает срок их службы.

Extrakta: В листьях Extrakta более высокое содержание масла.

Иктерина : Иктерина — сорт с пестрыми желто-зелеными листьями.

Lavandulaefolia: Lavandulaefolia — сорт с мелколистными листьями.

Purpurascens: Purpurascens («Purpurea») — сорт с пурпурными листьями.

Триколор: Триколор — сорт с пестрыми белыми, пурпурными и зелеными листьями.

Польза шалфея для здоровья

Шалфей на самом деле является благом, когда дело доходит до различных преимуществ для здоровья, которые он предлагает. Все, от арабов до китайцев, признали эту траву ключом к здоровому образу жизни. Фактически, благодаря своим полезным свойствам, оно было удостоено титула «Трава года» Международной ассоциацией лекарственных растений в 2001 году.Ниже приведены некоторые из мощных преимуществ этого ароматного растения для здоровья.

1. Когнитивное развитие

Исследования доказали, что даже небольшое количество шалфея, независимо от запаха или употребления, помогает улучшить способность вспоминать и сохранять память. Активность мозга также демонстрирует повышенную концентрацию и сосредоточенность на выбранной теме, что означает, что для молодых людей в школе или для тех, кто испытывает трудности; Для карьеры, требующей интеллектуальных усилий, добавление небольшого количества этого в свой рацион может быть деликатным, но эффективным стимулом для мозга.(1)

2. Сила иммунной системы

Трава шалфея обладает некоторыми противомикробными свойствами. Обычно его употребляют в сравнительно небольших количествах; Вы можете нанести местное применение шалфея (мазь или настойка) и использовать его для предотвращения бактериальных и вирусных инфекций, поражающих организм через кожу. Мы часто думаем, что болезнь попадает через нос или рот, но кожа также может быть повреждена и использоваться как ворота для иностранных агентов. Крем для местного применения или антибактериальные средства, включающие шалфей, могут стать дополнительной линией защиты от переносчика такого рода болезней.(2)

3. Лечение выпадения волос

Шалфей использовался с древних времен для борьбы с выпадением волос и облысением. Трава шалфея состоит из бета-ситостерина, соединения 5-альфа-редуктазы, которое оказалось эффективным при лечении облысения по мужскому типу. Рекомендуется смешать 3-4 капли эфирного масла шалфея с равным количеством эфирных масел розмарина и мяты перечной и развести в 1 столовой ложке оливкового масла. Массируйте им кожу головы два раза в день.

4.Управление диабетом

Трава шалфея довольно эффективна при лечении диабета. Он состоит из определенных экстрактов и химических веществ, имитирующих лекарства, обычно рекомендуемые для лечения диабета. Похоже, что он регулирует и ингибирует высвобождение хранящейся глюкозы в печени, избегая значительных колебаний уровня сахара в крови, что может помочь предотвратить начало диабета 2 типа или, по крайней мере, управлять состоянием, если оно уже проявилось. (3)

5. Проблемы с воспалением

Жевание листьев шалфея — не всегда самое приятное средство, так как аромат может быть довольно сильным, но это может быть наиболее эффективным способом максимально быстро заставить органические соединения действовать в вашем организме.Приготовление настойки или заваривания листьев также может быть связано с трюком, но если вы страдаете от воспалительных заболеваний, особенно в дыхательных или желудочно-кишечных трактах, вы можете устранить это воспаление с помощью этого отвара шалфея. Противовоспалительные свойства шалфея распространяются на проблемы со здоровьем, такие как артрит и подагра, а также на общее воспаление сердечно-сосудистой системы, которое может привести к сердечным заболеваниям и повышению артериального давления. Содержащиеся в нем флавоноиды и фенольные соединения ответственны за эти полезные эффекты.(4)

6. Пищеварение

Трава шалфея содержит большое количество розмариновой кислоты, которая действует как противовоспалительное средство в нескольких частях тела, даже в желудке, где предотвращает желудочные спазмы и может значительно снизить частоту возникновения диареи и гастрита у пациентов, страдающих неудобные и неловкие условия. Включая его в пищу, вы можете вернуть в норму весь процесс пищеварения и уменьшить воспаление во всем кишечнике.(5)

7. Борется с депрессией

Шалфей часто используется как естественное средство от депрессии. Обильное присутствие антиоксидантов, таких как диосметин, апигенин и лютеолин, помогает ему бороться с депрессией и стрессом. Известно, что частое употребление чашки чая с шалфеем поднимает настроение и помогает преодолеть негативные мысли, возникающие из-за депрессии.

8. Прочность костей

Трава шалфея содержит превосходный уровень витамина К, незаменимого для организма витамина, которого нет во многих обычных продуктах питания.Витамин К является важным элементом в повышении плотности костей и обеспечении целостности наших костей с возрастом. Если вы страдаете от ранних признаков остеопороза или ведете малоподвижный образ жизни с низким содержанием питательных веществ, ваше здоровье костей, скорее всего, находится на низком уровне. Включение листьев шалфея в свой рацион может значительно повысить уровень витамина К, поскольку одна порция составляет 27% от рекомендуемой дневной нормы. (6)

9. Полезно для сердца

Порция шалфея из 2 чайных ложек содержит около 20 мг кальция и хорошую дозу калия, которые необходимы для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы и для поддержания ритма сердечных сокращений.В этой траве не хватает холестерина и мало натрия. Следовательно, его следует использовать тем, у кого есть проблемы с холестерином, для защиты сердечно-сосудистых заболеваний.

10. Лечение ангины

Настой шалфея оказался эффективным при лечении воспаления горла и миндалин, а также язв в горле. Для этого можно отварить щепотку сушеных листьев шалфея примерно в 100 мл воды и настоять 15 минут. Процедите смесь и подсластите ее медом.Полоскание горла два раза в день принесет облегчение.

11. Задерживает преждевременное старение

Масло листьев шалфея улучшает кровообращение и стимулирует обновление клеток. Эта трава богата витамином А и кальцием, которые играют важную роль в ежедневной регенерации клеток. Присутствующие в шалфее антиоксиданты борются со свободными радикалами, разглаживая морщины, тонкие линии и другие признаки старения. Короче говоря, эта трава помогает сохранить вашу кожу молодой, сияющей и безупречной. Он также уменьшает морщины и покраснения на лице, делая кожу моложе и безупречной.

12. Стоматология

Трава шалфея играет важную роль в повседневной стоматологии. Его можно использовать в качестве эффективного средства для полоскания рта при лечении заболеваний десен, инфекций горла и язвы. Если вас беспокоят язвы, вы можете просто прополоскать горло крепким чаем с шалфеем или заморозить его в кубиках льда. Положите один из этих кубиков в рот, чтобы успокоить язвы.

13. Когнитивные расстройства

Как упоминалось ранее, шалфей обладает способностью стимулировать работу мозга, улучшая память и концентрацию; однако он также помогает устранить когнитивные расстройства, которые могут возникнуть, включая болезнь Альцгеймера и деменцию.Хотя исследования этих приложений все еще находятся на относительно ранней стадии, приятно видеть реальные успехи, достигнутые с помощью трав, альтернативных фармацевтическому лечению. Нервные пути, стимулируемые экстрактами и эфирными маслами шалфея, могут сохранять разум свежим и молодым даже в пожилом возрасте. (7)

14. Лечение астмы

Шалфей обладает спазмолитическим действием, поэтому его можно использовать для лечения астмы. Чтобы уменьшить напряжение в мышцах и убрать застой в легких, просто положите несколько листьев шалфея в миску с кипящей водой и вдохните пар.(Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.)

15. Антиоксидантное воздействие

Хронические состояния и дегенеративные заболевания могут быть одними из самых разрушительных и опасных проблем для здоровья, с которыми вы сталкиваетесь в своей жизни. Многие из этих проблем со здоровьем вызваны свободными радикалами, опасными продуктами клеточного метаболизма, которые атакуют здоровые клетки, вызывая апоптоз или мутации. Антиоксидантные соединения, содержащиеся в шалфе, такие как розмариновая кислота, лютеолин и апигенин, могут нейтрализовать свободные радикалы и предотвратить их создание окислительного стресса в сердце, системах органов, коже, суставах, мышцах и даже мозге.(8)

16. Лечение чрезмерного потоотделения

Текущие исследования в Германии показали, что прием экстракта сухих листьев или настоя листьев шалфея может помочь снизить потоотделение на 50%. Это отличный дезодорант, который сушит пот и помогает уменьшить запах тела.

17. Состояние кожи

Бальзам для местного применения можно приготовить из листьев шалфея или настойки растения, эффективность которых при определенных кожных заболеваниях, включая экзему, псориаз и прыщи, доказана.Эти неприглядные пятна можно быстро устранить, а их внешний вид можно постепенно уменьшить, если часто наносить экстракты шалфея и мази на воспаленные или пораженные участки. (9)

18. Лекарство от болезни Альцгеймера

Sage при частом использовании помогает увеличить мощность памяти. Следовательно, он подходит для лечения различных состояний потери памяти, включая легкую болезнь Альцгеймера. Это также улучшает обработку информации среди людей с таким заболеванием.

Другие традиционные способы использования и преимущества Sage

• Шалфей имеет очень долгую историю эффективного использования в медицине и является важным домашним лечебным средством на травах при расстройствах пищеварительной системы.
• Его антисептические свойства делают его эффективным средством для полоскания рта, когда оно может лечить ангины, язвы и т. Д.
• Листья, приложенные к больному зубу, часто облегчают боль.
• Целая трава обладает антигидротическим, антисептическим, спазмолитическим, вяжущим, ветрогонным, желчегонным, галактофугическим, стимулирующим, тонизирующим и сосудорасширяющим действием.
• Шалфей используется внутрь для лечения чрезмерной лактации, ночного потоотделения, чрезмерного слюноотделения, обильного потоотделения, беспокойства, депрессии, женского бесплодия и проблем менопаузы.
• Многие травники считают, что формы этого вида с пурпурными листьями более эффективны в лечебных целях.
• Наружно, он используется для лечения укусов насекомых, инфекций кожи, горла, рта и десен, а также выделений из влагалища.
• Эфирное масло из растения используется в малых дозах для удаления обильных скоплений слизи с органов дыхания и смешивается в вышивках для лечения ревматизма.
• Потрите листом зубы, чтобы они стали белее.
• Leaf также используется в воде для полоскания рта.
• При ополаскивании крепким чаем шалфея седые волосы становятся более темными и стойкими.
• Водянистые и спиртовые экстракты листьев используются для полоскания рта, при воспалениях десен, челюстей и миндалин.
• Несколько капель эфирного масла в соленой воде — хорошее полоскание для (инфицированных) ран и язв.
• Чай из шалфея помогает от кровоточивости десен и боли в горле.
• Чай из шалфея и вино из шалфея успокаивают нервную систему и помогают при пониженном давлении.
• Прием чая из шалфея после обильного приема пищи способствует пищеварению.
• Шалфей помогает от плохого аппетита и метеоризма, а также от диареи.
• Листья можно использовать при нерегулярных менструациях и при проблемах с менопаузой.
• Шалфей рекомендуется против ночного пота больным туберкулезом, он снижает транспирацию иногда на несколько дней подряд.
• Шалфей уменьшает кашель и простуду, а также помогает предотвратить простуду в груди.
• Лист шалфея, который несколько минут тушится в уксусе, является хорошим компрессом при болях в суставах и ревматических проблемах.
• Шалфей помогает при болезненных, узловатых грудях, бесплодии, горе и после выкидышей.

Аюрведические преимущества шалфея для здоровья

• Афтозные язвы: Приготовьте чай из сушеных трав. Полощите горло (не переусердствуйте)
• Плохое дыхание: Жуйте 2-3 листа шалфея.
• Цисторея : Варите 4-6 столовых ложек листьев шалфея в течение 10-15 минут.Напряжение. Смешайте мед и принимайте его один раз в день.
• Запах тела: Приготовьте чай из свежих листьев шалфея. Он выводит из организма запах, вызывающий токсины.
• Седые волосы : Приготовьте настой из сушеных листьев шалфея. Используем его для полоскания волос.
• Храп: Приготовьте отвар из листьев шалфея. Напряжение. Полощите горло этой жидкостью ежедневно перед сном.
• Депрессия: Приготовьте чай из нескольких листьев шалфея. Напряжение.Полощите горло этой жидкостью ежедневно перед сном.
• Усилитель памяти: Жуйте 2–3 листа шалфея. ИЛИ Пейте чашку чая из листьев шалфея один раз в день.
• Афония: Отвар из листьев шалфея. Полощите им горло.
• Амнезия: Отварите одну чайную ложку шалфея в стакане воды. Пейте в теплом виде.
• Охриплость: Возьмите чайную ложку сушеного шалфея. отварить в стакане воды. Напряжение. Полощите горло этой водой трижды в день.
• Ночной пот: В сковороде вскипятите чашку воды со свежими листьями шалфея. Замочите их на 5 минут. Процедите это. Добавьте в этот отвар столовую ложку меда. Пейте этот теплый отвар два раза в день, чтобы уменьшить чрезмерное потоотделение по ночам.
• Менопауза: Положите в кастрюлю столовую ложку сушеных листьев шалфея. Залейте листья стаканом горячей воды. Дайте настояться 5 минут. Процедите это. Добавьте по вкусу 1 столовую ложку меда. Пейте этот теплый отвар два раза в день, чтобы уменьшить симптомы.
• High Creatinine: Возьмите полные свежие листья шалфея. Варить 10 минут. Процедите и пейте этот чай 2 раза в день.
• Chlamydia: Заварите 1 чайную ложку протертых листьев шалфея в стакане горячей воды в течение 15 минут. Пейте дважды в день в течение одной недели.
• Hyperlactation: Приготовьте отвар из измельченных листьев шалфея и одной чашки горячей воды. Пить трижды в день в течение 3-4 дней.
• Гиперпролактинемия: Настаивать измельченные листья шалфея в одном стакане горячей воды в течение 30 минут.Пить трижды в день в течение 3-4 дней.
• Болезнь Ли: Жуйте 4-5 свежих листьев в день.
• Диабет: Отварить несколько свежих листьев шалфея в 150 мл воды. Пейте этот отвар ежедневно натощак для лечения диабета.
• Мертвый плод: Приготовьте отвар из листьев и ветвей шалфея и одной чашки воды. Процедить и пить по 30 мл этого отвара трижды в день.
• Стопа спортсмена: Приготовьте пасту из сырых помидоров, листьев базилика, сельдерея, моркови, укропа, фенхеля, шалфея и тимьяна.Нанесите эту пасту на пораженный участок.
• Кашель: Возьмите одну чашку меда, несколько зубчиков чеснока, одну столовую ложку сушеной цедры лимона, одну столовую ложку лимонного сока и один лист шалфея и перемешайте. Держитесь подальше в течение недели. Выдавить жидкость. Процедить и разлить по бутылкам. Принимать по одной столовой ложке два раза в день.
• СДВГ: Примите чайную ложку масла ромашки, розмарина, шалфея и лаванды. Смешайте эти масла с 40 мл оливкового масла. Наносите это масло местно на стопы и позвоночник ребенка перед сном.
• Запах тела: Добавьте томатный сок в листовую пасту шалфея.Нанесите на подмышки и оставьте на 15 минут. После этого примите ванну.
• Седые волосы: Приготовьте чай из листьев шалфея и розмарина. Используйте его как кондиционер.
• Депрессия: Возьмите 1 чайную ложку сушеных листьев базилика и 2 чайные ложки сушеных листьев шалфея. Сделайте из него чай. Пейте два раза в день.
• Перитонзиллярный абсцесс: Возьмите в равных количествах листья шалфея и яблочный уксус. Приготовить настой и полоскать горло.
• Респираторные заболевания: Налейте в миску кипятка.Добавьте в него 8-10 капель эфирных масел шалфея и тимьяна. Накройте голову и лицо полотенцем и вдохните аромат.
• Вьющиеся волосы: Нагрейте 2 стакана яблочного уксуса до кипения. Добавьте по столовой ложки розмарина и шалфея. Настаивайте на ночь, а затем процедите. Хранить в бутылке. Смешайте ¼ стакана этого препарата с 2 стаканами теплой воды и используйте как ополаскиватель для мягких и блестящих волос.
• Боль в горле: Сушеные листья шалфея отварить в стакане воды и процедить.Добавьте 2 столовые ложки яблочного уксуса. Полощите горло этой теплой смесью, чтобы получить облегчение.
• Седые волосы: Возьмите 3-4 столовые ложки сушеного шалфея в кастрюле и залейте 2 стаканами кипятка. Добавьте одну столовую ложку буры и дайте ей остыть. Теперь добавьте 5-6 капель эфирного масла шалфея. Слегка нанести средство кисточкой на волосы. Смойте через 2–3 часа. с обычной водой. Повторяйте 2-3 раза в месяц.
• Афония: Возьмите пригоршню цветка ромашки и листья шалфея. Приготовьте отвар.Полощите горло отваром 2-3 раза в день.
• Беспокойство: Возьмите следующие травы в равных количествах: сушеный и измельченный шалфей, сушеные и измельченные листья базилика, сушеный и измельченный розмарин, измельченный тимьян, сушеный и измельченный имбирь. Смешайте все ингредиенты. Ежедневно на ночь выпивайте ½ чайной ложки молока.
• Холодный : Возьмите следующие травы: шалфей сушеный и измельченный 20 г, имбирь сушеный и измельченный 10 г, розмарин сушеный и измельченный 10 г, кайенский сушеный и измельченный 10 г, высушенные листья базилика в порошке 20 г.Выложите все ингредиенты в бутылку. Выпивайте половину чайной ложки теплой воды два раза в день.
• Возрастные пятна: Возьмите 10 гр. Масло розового дерева, 10 гр. масла мирры, 10 гр. масла ромашки, 10 гр. апельсинового масла, 10 гр. масла мандарина, 10 гр. масла пачули и 10 гр. шалфея. Выложите все ингредиенты в емкость. Нагрейте 5 минут. Хранить в стеклянной бутылке. Помассируйте пораженный участок этим препаратом в течение 10 минут.
• Schizophernia: Возьмите сушеные листья базилика и листья шалфея.Положите четверть чайной ложки листьев базилика и одну чайную ложку листьев шалфея в стакан воды. Варить на медленном огне 10 минут. Напряжение. Добавьте мед. Пейте теплой водой 3-4 раза в день.
• Менопауза : Положите в кастрюлю половину столовой ложки шалфея и листьев малины. Залить листья от 150 до 200 мл кипятка. Дайте настояться 10 минут. Пейте этот теплый чай один раз в день в течение 2-3 часов. Это помогает поддерживать баланс женских гормонов, чтобы защитить себя от менопаузы.
• Приливы: Возьмите 1-2 столовые ложки листьев шалфея, 1 столовую ложку люцерны, 1 столовую ложку розмарина и 1 столовую ложку пустырника.Смешайте их и приготовьте настой в половине стакана воды. Дать остыть 5 минут. Процедить и пить как чай один раз в день.
• Тоник для жирной кожи: Добавьте ложку шалфея в стакан (250 мл) кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, процедите и дайте остыть, прежде чем нанести средство на лицо.
• Полоскание горла: Положите большую щепотку сушеных листьев шалфея примерно в полстакана (100 мл) воды. Довести до кипения и настаивать 15 минут. Процедить, подсластить медом и использовать как полоскание два раза в день.
• Облегчение язвы: Полощите рот крепким чаем с шалфеем или заморозьте его в кубиках льда и положите один в рот, чтобы успокоить язвы.
• Ополаскиватель для волос: Добавьте пару щепоток листьев шалфея примерно в 1/4 стакана (50 мл) кипятка. Когда остынет, используйте его как ополаскиватель для лечения перхоти или для снятия тусклых прядей.
• Чувствительные десны: Смешайте 5–10 капель шалфея в стакане воды и полощите горло 2–3 раза в день.
• Заживление ран: Смешайте 3 капли шалфея и 3 капли тимьяна в столовой ложке зверобоя.Масло зверобоя. Распространяйте эту смесь 2 раза в день на раны.
• Язвы, экзема: 20 капель Смесь шалфея кипяченая в стакане, охлажденная вода. Промывайте или промокните кожу 1-2 раза в день.
• Укусы насекомых: 2 капли шалфея на влажном тампоне из впитывающей ваты. Этим мазком или положите тампон впитывающей ваты на место укуса / укола.
• Грипп, простуда: 20 капель шалфея, 20 капель розмарина и 20 капель смеси эвкалипта. Из этой смеси делают только капли на салфетку или носовой платок и глубоко вдыхают.Ежедневно по необходимости.

Использование в кулинарии

• Листья и цветы употребляют в сыром или вареном виде.
• Листья с сильным ароматом используются в качестве ароматизатора при приготовлении пищи.
• Они помогают пищеварению и поэтому часто используются с тяжелой жирной пищей.
• Придают пикантным блюдам колбасный вкус.
• Молодые листья и цветы можно есть сырыми, вареными, маринованными или использовать в бутербродах.
• Цветы также можно посыпать салатами, чтобы добавить цвет и аромат.
• Травяной чай изготавливается из свежих или сушеных листьев.
• Эфирное масло, полученное из растения, используется в коммерческих целях для ароматизации мороженого, сладостей, выпечки и т. Д.
• Шалфей часто хорошо сочетается с птицей и свининой.
• Листья шалфея используются в качестве приправы или даже в качестве маринада.
• Смешайте приготовленную темно-синюю фасоль с оливковым маслом, шалфеем и чесноком и подавайте на брускетте.
• Добавляйте свежий шалфей в омлеты и фриттаты.
• Посыпьте следующий кусок пиццы немного шалфея.
• Смешайте листья шалфея, болгарский перец, огурцы и сладкий лук с простым йогуртом, чтобы получить легкий в приготовлении освежающий салат.
• При запекании курицы или рыбы на пергаментной бумаге положите внутрь несколько свежих листьев шалфея, чтобы еда впитала аромат этой чудесной травы.

Прочие факты

• Эфирное масло из листьев используется в парфюмерии, шампунях для волос и в качестве пищевого ароматизатора.
• Это очень эффективный «закрепитель» в парфюмерии, он также используется для ароматизации зубных паст и добавляется в биоактивирующие косметические средства.
• Считается, что выращенное или сушеное растение отпугивает насекомых, особенно полезно при выращивании среди капусты и моркови.
• Из-за приятного аромата шалфей часто используется в качестве ароматизатора в мыле и косметике.
• Положите засохший лист между бельем, чтобы отогнать насекомых.
• Листья можно обжечь на древесном угле или кипятить в воде для дезинфекции комнаты.
• Шалфейный дым отгоняет животное.
• Шалфей также присутствует во многих типах травяных зубных паст.

Рецепт с шалфеем

Пюре картофельное с чесноком и шалфеем

Состав

Направление:

• Очистите картофель и готовьте через 20 минут.
• Сливает жидкость.
• Тем временем очистите пальцы от чеснока и нарежьте их очень тонкими ломтиками.
• Нагрейте масло и запекайте в этом коричневом цвете дольки чеснока.
• Добавьте шалфей и потушите огонь.
• Тонко измельчите теплый картофель и перемешайте сметану, горчицу, петрушку и масло с печеным чесноком и шалфеем.
• Принесите картофельное пюре с небольшим количеством соли по вкусу.

Спаржа с шалфеем

Состав

• Тесто с филе на 8 ломтиков (морозильная камера)
• 1 горшок зеленой спаржи (190 г)
• 1 чайная ложка шалфея
• 2 столовые ложки масла
• 1 яйцо
• 12 ломтиков вареной ветчины

Направление

(Дайте тесту с филе разморозиться, согласно указаниям прибл.2 часа).

• Разогрейте духовку до 225 ° C или газовую духовку 5.
• Разрезать спаржу пополам и посыпать ломтики ветчины шалфеем.
• Роль в каждом ломтике ветчины 2 половинки спаржи.
• Разделите тесто с филло на полоски шириной с рулет из спаржи и ветчины.
• Смажьте тесто маслом.
• Взбить яйцо.
• Раскатайте рулетики из ветчины в 2 ломтика теста для филе и залейте их взбитым яйцом.
• Выпекать в середине духовки прибл.Через 10 минут булочки подрумянятся.
• Вы можете подавать их теплыми или холодными.

Яичница с шалфеем

Состав:

• 1 ст. оливкового масла
• 1 щепотка свежих листьев шалфея
• 1 яйцо

Метод:

1. Нагрейте большую сковороду; добавьте масло, а затем листья шалфея. Когда они обжарятся до полупрозрачного цвета, переместите их на край сковороды и добавьте яйцо.
2. Выложите жареный шалфей поверх яйца и приправьте солью и перцем.
3. Подавать с тостами, смазанными маслом.

Меры предосторожности

• Растение может быть токсичным при чрезмерном употреблении или при длительном приеме.
• Симптомы включают беспокойство, рвоту, головокружение, тремор, судороги.
• Избегать, если предрасположен к судорогам
• Это средство нельзя назначать беременным женщинам или людям с эпилептическими припадками.
• Однако в больших дозах он может вызвать эпилептические припадки, головокружение и т. Д.
• Шалфей не следует использовать для подавления потоотделения при лихорадке.

Артикул:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=32729#null

http://davesgarden.com/guides/pf/go/313/

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=32950

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Salvia+officinalis

http: // www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=m260

http://www.floracatalana.net/salvia-officinalis-l-subsp-officinalis

http://www.botanical.com/botanical/mgmh/s/sages-05.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=SAOF2

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-183353

Комментарии

комментария

VY32INOVACEPBOT 16 Автор Mgr Jitka ejdlkov Datum vytvoen

VY_32_INOVACE_PŘBOT.16 Автор: Mgr. Jitka Žejdlíková Datum vytvoření: leden 2012 Ročník: 7. Взделовацкая область: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Přírodopis Tematický okruh: Biologie rostlin émésévé émá Jitka ejdlíková

Hvězdnicovité p p p nápadně barevně kvetoucí rostliny patří mezi často využívané rostliny v lékařství okrasné druhy jsou pěstovány v zahradách

Stavba květu Jazykovité květy -nemají tyčinky ani pestíky -lákají hmyz 2.Trubkovité květy — mají tyčinky a pestíky — stanou se z nich plody

Květenství — úbor jazykovité květy trubkovité květy 3.

jazykovité květy trubkovité květy 4. zákrov — chrání květ 5.

Plod — nažka bez chmýru slunečnice 6. nažka s chmýrem pampeliška 7.

Mléčnice U některých rostlin jsou vytvořeny mléčnice. vytéká z nich bílé «mléko» 8. 9. pampeliška lékařská čekanka obecná

Slunečnice roční p p jednoletá bylina pěstuje se pro semena ze semen se lisuje olej mladé rostliny se otáčejí za sluníčkem 10.

Heřmánek pravý p má léčivé účinky Co léčí? záněty (v ústech, na kži) žaludeční aklikni střevní potíže pomáhá při nachlazení 11.

Měsíček lékařský p p p p léčivá rostlina je nenáročná kvete celé léto Co léčí? onemocnění kůže klikni 12.

Podběl lékařský p p vytrvalá lečivá rostlina roste na vlhkých místech, často u silnice Co léčí? zlepšuje odkašlávání klikni onemocnění kůže 13.

Aksamitník p p p p říká se mu také afrikán pěstuje se v zahrádkách odpuzuje hmyz nehezky voní 14.

Locika setá p p znáš ho pod pojmenováním hlávkový salát pěstuje se jako listová zelenina 16. 15.

Shrnutí Jak se nazývá květenství hvězdnicovitých? úbor

Jaké dva druhy květů se nacházejí v úboru a co z nich vzniká? трубковите �nažky jazykovité �nic

U některých rostlin po poranění vytéká bílá tekutina. Ростлины obsahují tzv. млечнице. Znáš rostliny které tyto mléčnice mají? Pampeliška lékařská obecná Čekanka

Najdi skutečné názvy rostlin: Slunečnice ROČNÍ, SEDMISIL Lékařský, MĚSÍČNÍK Lékařský, ČEKANKA lékařská, ŽEBŘÍČEK Obecný, HEŘMÁNEK MALIČKÝ, Sedmikráska CHUDOBKA Slunečnice ROČNÍ, ČEKANKA lékařská, Sedmikráska CHUDOBKA

Poznej tyto rostliny: 18.HEŘMÁNEK 17. BODLÁK AKSAMITNÍK 19.

Použité obrázky p p p p 1. [cit. 2012-01-19], авт. Памри. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: A_sunflower. jpg 2. [цит. 2012-01-19], автор Калдари. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Leucanthemum_vulgare_Kaldari. jpg 3. [цит. 2012-01-19], авт. Расбак. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Hoofdje.jpg 4. [цит. 2012-01-19], автор Кристиан Петерс. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Crepis_paludosa_detail. jpeg 5. [цит. 2012-01-19], автор Wsiegmund. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Leucanthemum_vulgare_0077. JPG 6. [цит. 2012-01-19], автор Пикколо Намек. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Photos-photos_1088103921_Floating. jpg 7. [цит.2012-01-19], автор Darkone. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Sonnenblumenkerne_sunflower_seeds. jpg 8. [цит. 2012-01-19], автор Upstate. NYer. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Соубор: Одуванчик. Сравнение. png 9. [цит. 2012-01-19], автор Йозеф Могила. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // commons. Викимедиа. org / wiki / Файл:% C 4% 8 Cekanka_obecn% C 3% A 1_Cichorium_intybus. jpg 10.[цит. 2012-01-19], авт. Памри. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: A_sunflower. jpg 11. [цит. 2012 -01-19], автор Fir 0002 20 D. Dostupný pod licencí Creative Commons na www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: [адрес электронной почты защищен] _size. jpg 12. [цит. 2012-01-19], автор Х. Зелл. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // commons. Викимедиа. org / wiki / Файл: Calendula_officinalis_001. JPG

стр. Стр. 13. [цит. 2012-01-19], автор Андреас Трепте.Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Мать-и-мачеха. jpg 14. [цит. 2012-01-19], автор Мухаммад Махди Карим. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: French_marigold_Tagetes_patula. jpg 15. [цит. 2012-01-19], авт. Расбак. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Iceberg_lettuce_ (IJssla_krop). jpg 16. [цит. 2012-01-19], автор Traumrune. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs.википедия. org / wiki / Soubor: Salatteller_Schweiz. JPG 17. [цит. 2012-01-19], автор Алан Сильвестр. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: Scottish_thistle. jpg 18. [цит. 2012 -01-19], автор Fir 0002. Доступный под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: [адрес электронной почты защищен] _size. jpg 19. [цит. 2012-01-19], автор Мухаммад Махди Карим. Доступны под лицензией Creative Commons на www: http: // cs. википедия. org / wiki / Soubor: French_marigold_Tagetes_patula.jpg

Методика презентаций и входа на улицу Яко Шруны Челеди Городниковите.

Rumianek w fitoterapii. Нудный, эль прзыдатный

Rumianek rzymski i niemiecki

Румянек к родзай рослин з родзины астроватыч. Interesujące nas tu gatunki to po pierwsze Matricaria chamomilla , czyli po polsku rumianek pospolity. W aromaterapii znany też jako niebieski ze względu na charakterystyczny, ciemnoniebieski kolor olejku eterycznego. Инна Назва, coraz popularniejsza, pochodząca z języka angielskiego, to roumianek niemiecki ( немецкая ромашка ; по angielsku rzadziej także rumianek węgierski).

Други к Chamaemelum nobile , inaczej Anthemis nobilis , czyli rumian szlachetny. Po polsku coraz częściej nazywany rumiankiem rzymskim (англ. Roman chamomile , rzadziej także znany jako rumianek angielski). Określenie «rzymski» nadał mu niemiecki uczony Joachim Camerarius w XVI w., Który zauważył, że roślina licznie występuje w pobliżu stolicy Włoch. W tym samym wieku rozpoczęła się uprawa rumianu w Wielkiej Brytanii. Określenie nobile nadano mu dlatego, że jego właściwości uważano za cenniejsze niż rumianku niemieckiego.W XVIII в. румянек жымски вел. angielski zaczął pojawiać się w farmakopeach.

Co ciekawe nazwa rumianek w języku angielskim i niemieckim ( ромашка, Камилла ) pochodzi z greki (po drodze zawędrowała jeszcze do łaciny) i oznacza ziemne jabłłko ze wap. Madaus podaje z kolei, że Matricaria pochodzi od łac. mater lub matrix (matka, macica), a Chamomilla od greckiego określenia jabłka lub pigwy.

Rumianek w fitoterapii

Rumianek stosowany był jako roślina lecznicza już przez staroytnych. Dioskurydes polecał kąpiele rumiankowe na bóle głowy, choroby wątroby, nerek i pęcherza, a także jako środek na wywołanie miesiczki. Co ciekawe, rumianki nie mają długiej tradycji stosowania w Ajurwedzie, gdyż naturalnie występują w Europie. W renesansie Paracelsus zalecał rumianek na kolki, żółtaczkę, gorączkę, bóle głowy oraz wrzody (zewnętrznie i wewnętrznie).

Oba roumianki mają bardzo podobne właściwości i zastosowania, przy czym rumianek niemiecki działa silniej przeciwzapalnie i przeciwhistaminowo niż roumianek rzymski, któzry rozoło zalei dzi

Hager podaje róne formy zastosowania rumianku niemieckiego, zwłaszcza destylaty (гидролаты, w tym w formie skoncentrowanej z dodatkiem spirytusu). Ponadto wymienia maceraty, w tym terpentynowy, a w przypadku rumianku rzymskiego ciekawe jest połączenie go ze skórkami cytryn podczas destylacji, zastąpione potem mieszaniem olejków eteryczz. To może być dobrą podpowiedzią, jak zrobić samemu fajną mieszankę.

Madaus полека румянек ( Matricaria chamomilla ) jako doskonały środek uspokajający dla kobiet i dzieci.Z zastosowań doustnych wymienia m.in .: nerwowość, niepokój, zaburzenia miesiączkowania i rzucawkę ( эклампсия, ). У дзиец румянек поляца на: колки, бьегунки, запарция, надквасотен, скурче и станы запальне. Zewnętrznie jako wskazania wymienia bóle zębów u dzieci, stany zapalne błon śluzowych i spojówek, hemoroidy, wrzody, ropnie, rany oraz egzemę i łupież.

Rumianki w fitoterapii — podsumowanie

Zasadniczo zastosowanie rumianku przez wieki niewiele się zmieniło: problemy trawienne, nerwowe oraz urazy i stany zapalne skóry i błon śluzowych.Szeroko i podobnie stosowany był także w medycynie ludowej.

Najcenniejsze są koszyki rumianku ( flos ). Rumianek tradycyjnie stosowany jest albo w formie suszu (sproszkowanego) albo ekstraktów. Nowością jest ekstrakt Co2. Dostępne są też hydrolaty i olejki eteryczne.

Rumianek niemiecki, chociaż zwany tylko pospolitym i uważany w przeszłości za mniej cenny, dziś znajduje się w farmakopeach (prawie 30!) I zdecydowanie częściej dostępzed west.

Rumianki mogą powodować alertgie i jest to największe ryzyko zwizane z ich stosowaniem, chociaż reakcjealergiczne nie występują często. Rumianek niebieski może wchodzić w Interakcje z lekami Metabizowanymi przez cytochrom CYP450 3A4. Herbatka z rumianku pospolitego jest bezpieczna dla kobiet w ciąży. Odradza się natomiast stosowanie innych preparatów ziołowych z rumiankiem niebieskim u kobiet w ciąży ze względu na brak danych dot. bezpieczeństwa i dawkowania. Rumianek rzymski nie powinien być spożywany w dużych ilościach przez kobiety w ciąży.

Generalnie rumianki okazały się bardzo nudne 😉 Od tysiącleci stosowane podobnie, skutecznie, ale bez jakiś niespodzianek czy ciekawostek. Adnej magii, tajemniczych rytuałów, walki z truciznami, zarazą, czarami, arcydzieł perfumerii… Faktycznie, grzeczne ziółka dla dzieci 😉

Rumianek w aromaterapii

W aromaterapii także stosowany jest olejek rumianku niemieckiego i rzymskiego. Oba olejki eteryczne mają podobne zastosowanie, które zasadniczo nie róni się od użycia rumianku w ziołolecznictwie.Oba olejki zawierają bardzo wiele składników (ponad 120-140) i należą do kosztowniejszych. Tani olejek rumiankowy 100% nie istnieje. Olejek rumiankowy nie jest szczególnie popularny w perfumerii.

Olejek rumianku niebieskiego ma charakterystyczny, ciemnoniebieski kolor, który pod wpływem światła może zmienić się w zielony lub brunatny. Zapach rumianku niebieskiego jest delikatniejszy, słodszy, bardziej kwiatowy и zdecydowanie przypomina znajomy zapach roumiankowej herbatki. Kolor zawdzięcza subsji o nazwie chamazulen.

Olejek eteryczny rumianku rzymskiego ma kolor jasnoniebieski do lekko zielononiebieskiego, jaśniejszy od olejku z rumianku niebieskiego. Może być też jasnożółty, a nawet niemal bezbarwny, jeśli jest pozyskiwany z kwiatów, a nie całego ziela. Zapach ma zdecydowanie ostrzejszy niż rumianek niemiecki. Я предпочитаю właśnie zapach rumianku rzymskiego. Nie jest to w oczywisty sposób zapach przyjemny i prosty w odbiorze jak np. цитрусы. Jest dość интенсивный, Penetrujący, ma jakąś ostrość.Nie da się go z niczym pomylić.

Kojarzy mi się z jabłkami, ale suszonymi, z czymś octowym, może maceratem z suszu rumiankowego na occie, wręcz z czymś fermentowanym, alkoholowym. Po pierwszym, kontrowersyjnym wrażeniu zapach zaczyna robić się przyjemny i rozluźniający. Zawsze jak go wącham, to przypomina mi się niemiecki Słowacki 😉 czyli romantyczny wieszcz Fryderyk Schiller, który podobno w szufladzie biurka trzymał sfermentowane jabłka. Miały dodawać geniuszowi kreatywności…

Uważam, że olejki rumiankowe to jedne z najprzydatniejszych w domowej aromaterapii ze względu na różnorodność zastosowań.U mnie na pewno są w top 10, wraz z miętą pieprzową i zieloną, lawendą, drzewkiem herbacianym, eukaliptusem, jakimś cytrusem, rozmarynem i kadzidłowcem B. carteri .

Bezpieczeństwo olejków rumiankowych

Najważniejszą być może informacją jest to, że olejki rumiankowe należą wraz z lawendą i mandarynką do najwcześniej wprowadzanych w aromaterapii dzieci. Można je z powodzeniem łczyć, zaczynajc od naprawdę mikrostężeń i dyfuzji w pomieszczeniu. Ta kolejność wypracowana przez aromaterapeutów nie oznacza to oczywiście, że olejki rumiankowe nie mają żadnych zaleceń bezpieczeństwa.

Większą ostrożność należy zachować w kontakcie z olejkiem rumianku niebieskiego. Powodem jest zawartość bisabololu, chamazulenu oraz farnesenu, które mogą wchodzić w Interakcje z lekami метаболизоваными przez kilka cytochromów. Ponadto chamazulen łatwo się utlenia, a kontakt z utlenionym olejkiem oznacza zwiększone ryzyko niepodanych reakcji skórnych. Natomiast olejek rumianku rzymskiego może zawierać do 4% chamazulenu, a fałszowany może być przez dodawanie m.in. bisabololów.Oba olejki rumiankowe mają w USA status GRAS, czyli są na liście dodatków do żywności uwaanych generalnie za bezpieczne.

Библиография

Отчет об оценке Chamaemelum nobile (L.) All., Flos, Final, 2011, Европейское агентство по лекарственным средствам, dostęp 04.01.2020
Отчет об оценке Matricaria recutita L., flos и Matricaria recutita L., aetheroleum, final, 2014 г., Европейский Агентство по лекарствам, dostęp 04.01.2020
Grieve, Maude (1931): A Modern Herbal
Hager, H. et al.(1900): Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis für Apotheker, Ärzte, Drogisten, und Medizinalbeamte
Kwiat rumianku — Flos Matricariae = Chamomillae, Medycyna dawna i współczesna, dostęp 04.01.2020 г., г. Abt. 1: Heilpflanzen, т. I., Digitale Bibliothek Braunschweig
Rumianek — grafika, informacje o źródle i licencji, Wikipedia, dostęp 05.01.2020
Singh, O. / Khanam, Z. / Misra, N. / Srivastava, MK (2011): Chamomilla (Matricaria chamomile) Л.): Обзор, w: обзоры фармакогнозии
Srivastava, JK / Shankar, E. / Gupta, S. (2010): Chamomile: фитотерапия прошлого с светлым будущим, w: отчеты молекулярной медицины
Tisserand, R. / Янг, Р. (2014): Безопасность эфирных масел. Второе издание
Worwood, Валери Энн (2016): Полная книга эфирных масел и ароматерапии. Пересмотренное и расширенное

Střední škola, Základní škola a Mateřská škola, Karviná VY_32_INOVACE_12_LÉČIVÉ A JEDOVATÉ ROSTLINY_HORKÁ ROSTLINY.

Prezentace na téma: «Střední škola, Základní škola a Mateřská škola, Karviná VY_32_INOVACE_12_LÉČIVÉ A JEDOVATÉ ROSTLINY_HORKÁ ROSTLINY.» — Transkript prezentace:

ins [data-ad-slot = «4502451947»] {display: none! important;}} @media (max-width: 800px) {# place_14> ins: not ([data-ad-slot = «4502451947»]) {display: none! important;}} @media (max-width: 800px) {# place_14 {width: 250px;}} @media (max-width: 500 пикселей) {# place_14 {width: 120px;}} ]]>

1 Střední škola, Základní škola a Mateřská škola, Karviná VY_32_INOVACE_12_LÉČIVÉ A JEDOVATÉ ROSTLINY_HORKÁ ROSTLINY

2 LÉČIVÉ ROSTLINY používají se jako prostředek k léčení mnoha nemocí rostou ve volné přírodě FYTOTERAPIE — bylinkářství je to léčba, při které se používají bylinkě moyouatami si

3 MEDUŇKA LÉKAŘSKÁ Užívá se jako čaj při nespavosti, na problémy se zažíváním.В kuchyni se přidává do nápojů a salátů. Uklidňuje. Sbírá se list a nať.

4 HEMÁNEK PRAVÝ Používá se vosmetice. Pomáhá při nachlazení, kašli a hojení run. Desinfikuje. Sbírá se květ.

5 FENYKL Je to Oblíbené koření. Užívá se na podporu trávení, na problémy s nadýmáním. Je podobný kopru. Nejčastěji se sbírají semínka.

6 CELER Působí na činnost ledvin, povzbuzuje chuť k jídlu. Spolu s mrkví se přidává do polévek. Celerová šťáva se doporučuje pít v letním období. Zpracovává se nať, listy i stonek.

7 JEDOVATÉ ROSTLINY dokáží způsobit otravu některé vyvolají  zánět  vyrážku  průjem  zvracení  ekzém

8 BLEDULE JARN Patří mezi první jarní kvetoucí rostliny.Je chráněná. Požitím může způsobit celkovou slabost, zvracení, průjem.

9 JMELÍ Bělavé plody jsou pro člověka jedovaté, pro ptáky jsou potravou. В многоземном ящичек vánoční ozdobou.

10 BLATOUCH BAHENNÍ Je to rostlina, která potřebuje hodně vody. Roste podél břehů. Кветы цветов в дети од дубна до червы.Je mírně jedovatá.

11 SASANKA HAJN Vyrůstá brzy na jaře. Otrava se projevuje zvracením, zánětem ledvin, bolestmi trávicího ústrojí. Nejčastěji roste na loukách, blízko listnatých lesů.

12 Které léčivé rostliny vidíš na obrázcích? Pojmenuj je a řekni jejich využití. česnek алоэ сметанка lékařská rulík zlomocný

13 Otázky 1.Приходится ли к фитотерапии? 2. Co mohou způsobit jedovaté rostliny? 3. Které části léčivých rostlin se zpracovávají? 4. Ze které léčivé rostliny byste připravili čaj proti kašli?

14 Здрой ЯНСОУН, Жорж: http: //cs.wikipedia.org [онлайн] 30. 4. 2005, 14: 32 [cit.2012-3-24] Файл: Melissa officinalis01.jpg FIR0002: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 28. 5. 2005,12: 35 [cit.2012-3-24] Файл: Chamomile @ original size.jpg EURYOPS: http: // cs.wikipedia.org [онлайн]. 1.7.2006, 23:44 [cit.2012-3-24] Файл: Foeniculum vulgare.jpg РАСБАК: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 4.11. 2006, 11: 13 [cit.2012-3-24] Файл: Растение Knolselderij (Apium graveolens var. Rapaceum) ‘Dolvi’.jpg ROWEROMANIAK: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 15.3.2007, 22: 47 [cit.2012-3-24] Файл: Leucoium vernum 411-20.jpg NOVA: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 2. 5. 2006, 21: 15 [cit.2012-3-24] Файл: Viscum album fruit.jpg ПЕРНАК: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 30. 4. 2007, 13: 58 [cit.2012-3-24] Файл: Blatouch bahení.JPG METJU: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 22. 5. 2005,20: 00 [cit.2012-3-24] Файл: Anemone nemorosa.jpg

15 TOPJABOT: http: //cs.wikipedia.org [онлайн]. 26.10. 2004,20: 52 [cit.2012-3-24] Файл: Atropa bella-donna0.jpg www.microsoftoffice.com

Trávení Archivy —

Olej z černého kmínu je mimořádný. Už ve starém Egyptě sloužil jako univerzální léčivo vyšších vrstev.V současnosti je Oblíbeným předmětem zkoumání vědců. Asi jim také zavoněl — má velmi výrazné aroma i chuť. Jeho účinky jsou tak fascinující, že bychom se s nimi měli podrobněji seznámit všichni: pomáhá totiž salergiemi, ekzémy a slabou imunitou.

Přečtěte si…

• Jakou má černý kmín Historii a čím je výjimečný?
• S léčbou jakých obtíží nám umí díky svému (téměř zázračnému) složení pomoci?
• Recept na orientální léčivý med na podporu trávení a další tipy na užívání černuchy .

Чернуча, выйимечна семинка

Semínka černuchy seté, jak se správně jmenuje onen «černý kmín» , jsou podobně jako kmín, mák nebo třeba sezam hojně využívanou přísadou do.

Na celém Středním východě (a nejenom) se odedávna přidává do potravin pro zlepšení chuti i podporu trávení . Malá, tvrdá, černá semínka černuchy jsou známá i z evropských tradic, hlavně těch magických: míchala se s nimi vykuřovací směs proti čarodějnicím .

Олей из чернучих: všelék faraonů

Olej žluté barvy se lisuje za studena ze semen černuchy seté ( Nigella sativa ) и про své významné léčebné účinky se užíval již ve starém Afrétice, v Asii a. Dodnes je součástí tradičních medicínských systému v Číně a Indii.

Яко léčivo faraonů je popsán ve slavném Ebersově papyru ze 16. století př. п. l., v němž se popisuje stav tehdejší farmakologie. Semínka černuchy byla nalezena v Tutanchámonově hrobce , ale i v Turecku na 4000 let starých nalezištích.

Чернуча, установленная , на улице Аси, улица в Европе, на улице в другую сторону, и на улице, в Индии. Černý kmín je velmi ceněn pro svá semena, která obsahují až 40% oleje , 22% proteinů, aminokyseliny, redukující cukry, slizy, alkaloidy, Organické kyseliny, tříčíčání d,

Více než sto skvělých ингредиенты в jednom oleji

Surový olej z Cherného kmínu je bohatý zejména na polyenové (60%), monoenové (24%) и nasycené (16%) mastné kyseliny.Dále obsahuje tokoferoly, steroly a βkaroten. Celkem to je přes sto bioaktivních látek ! Také Vitaminy A, B1, B2, B3, B6, D, E a F, kyselinu listovou, minerální látky, fosfor, železo, zinek, měď a hořčinu nigellin. A také určité množství éterických olejů (až 2,5%), dále monoterpeny karvon, limonen, a-pinen a p-cymen.

Главная мастне киселины обсажены в олеи йсоу киселина линоловая, олейова, гептадеканова, пальмитовая и стеаровая. Pro svůj vysoký obsah kyseliny linolové bývá často srovnáván s oleji z pupalky či brutnáku.Nicméně výzkumy ukazují, že olej z černého kmínu je prostě jedinečný. Svým složením totiž působí na lidský organus systémově , a to při vnitřním i vnějším použití.

Партнерская серия по делу Saloos.

Působí zevnitř i zvenku

Olej z černého kmínu působí výrazně proti nepříjemným alergickým reakcím , bohužel dnes tolik rozšířenému problému dětí, teenagerů i dospělých.

Látky v oleji obsažené jednak posilují zdravou funkci imunitního systému , a k тому uvolňují křeče hladkého svalstva, tedy i průduškové spasmy způsogíšícíca.

Olej má také vysokou antioxidační a protizánětlivou aktivitu a významně působí proti nežádoucím bakteriím. A kromě spasmolytického, broncho-dilatačního učinku je navíc hepatoprotektivní и antihypertenzní . To vše hlavně při vnitřním užívání .

Zevně mazán je balzámem , trápí-li nás suchá, citlivá či lehce podrážděná kže. Pokožku přirozeně chrání, regeneruje a podporuje její přirozenou obranyschopnost.Je doporučován při lečbě onemocnění kůže , jako je psoriáza a ekzém.

Tady bych doporučila univerzální základní mix rostlinných olejů — černý kmín, konopný olej a olej z pupalky . Potřebuje-li postižené místo více promastit, tak ještě všlehat za studena bambucké máslo.

Ve směsi s včelím voskem se využívá při zklidnění popálenin, potlačování kožních Инфекция, proti bolesti kloubů nebo proti vráskám . Používá se jako základní složka do masek nebo jako přísada do masážních olejů.Semínka černuchy můžete pak přimíchat do tělových peelingů.

Pokud budete míchat masážní směsi, zjemníte výrazou vůni černuchy květinovými éterickými oleji. Jako optimální se jeví růže či geránium, případně třeba ylang ylang, všechny známé svým pozitivním vlivem na pokožku. Pro efekt detoxikační skvěle фундука kombinace s citrusy nebo jehličnany.

Nevěsta v závoji, smrkačka a láska v mlze

V češtině oplývá černý kmín mnoha jmény. Většinou se v nich vyskytuje slovo kmín — královský, křížový, domácí.Nádherný je její lidový název nevěsta v závoji nebo láska v mlze. Zdá se, že i naši předkové si výjimečných účinků tohoto oleje vážili.

Jak ještě se černuše seté lidově říká?

Černé koření domácí, černicha, černuc, Черны KMIN РИМСКИЙ, Черны KMIN šabrejový, Черны РИМСКИЙ koriandr, český elebor, falešné koření Černé, falešný elebor, KMIN mateřský, koriandr РИМСКИЙ, obyčejný KMIN, planý KMIN, Semena Černé cibule (Инди), smrkačka, šabrej.

Dobrtka s příchutí černuchy z orientální kuchyně

Orientální léčivý med s černuchou

Budeme potřebovat:

• 500 г меду
• 5 polévkových lžic zrnek černuchy
• 2-х полевых лжице-оле-з-чернухи
• 1 polévkovou lžíci mletého zázvoru

Domácí černuchový med.

Сообщение:

Všechny přísady smíchejte. Vyčkejte 1 týden, než med ochutnáte. Tato směs, která je pokládána za přírodní posilující jídlo , je velmi ceněný v Orientu. Podávají se 1 až 2 lžíce denně. Наши европейские снидане и однопользовательские свинки тенто с оценками намазаны на краях холба.

Já jsem původní accept trochu upravila. Hlavně jsem použila menší množství, přece jen, co kdyby se to nepovedlo… Aktuálně čekám ten týden, až bude hotovo. Ale už olíznutí lžičky při přípravě mne přesvědčilo, že je to dobrůtka! Semínka mají tendenci stoupat na povrch medu, stačí občas dobře promíchat.

Použila jsem:

• 250 г качественного белого меду
• 5 čajových lžiček zrnek černuchy (lehce jsem nadrtila)
• 5 čajových lžiček oleje z černuchy
• 2 ajové lžičky mletého zázvoru
• ½ čajové lžičky mleté ​​skořice
• 3 капкы экстракту з ванильки
• 3 капсулы éo bio pomeranč

Архив Кузла воні а олей з чернучы

Z článku Jak naalergie s aromaterapií:

„Ráda bych zde zmínila olej lisovaný ze semen černuchy seté.Ve studiích byl prokázán vliv na mírnění projevůalergií — senné rýmy, ekzém a astmatu. Tento olej je velmi vhodný pro vnitřní užití, protože působí systémově. Aplikaci zevně na pokožku využijeme dvojím způsobem.

Olej JE Выборный на regeneraci hojení poškozené pokožky у ekzému, ideálně яко doplněk jiného nosného oleje, эля TaKé хо můžeme využít яко nosič про éterické oleje při masáži hrudníku зад на zmírnění dýchacích obtíží při astmatu, protože působí protikřečově napomáhá odhlenění .На zmírnění senné rýmy je možné olej kapat do nosu (1 kapka do každé nosní dírky) », píše Petra Hyťhová.

Z článku 3 byliny pro zmírnění alertgie:

„ Výzkumy ukázaly, že olej z černuchy seté je silně protizánětlivý, antimikrobiální, antiparazitální, snižuje horečku a obsahuje mnoho antioxidantů. Pokud se týká tématualergií, zajímají nás nejvíce protizánětlivé účinky.

Mezinárodního výzkumu se účastnila i dětská klinika Městské nemocnice Ostrava.Testy byly produdeny na pacientech salergickou rýmou, bronchiálním astmatem и atopickým ekzémem. Lékaři pacientům podávali 40–80 mg tohoto oleje / 1 kg váhy člověka za den. To by mohlo být u 50kilového adolescenta maximálně jedna čajová lžička denně. Konkrétně bylo prokázáno, že olej z černého kmínu snižuje nejvíce projevyalergické rýmy, při které klienty svědí nosí, teče řídký heldínosí, mají záchzeváný nosí.

Jak olej z černého kmínu užívat?

Vnitřně! Pokud trpíte na pylovoualergii, pak je nejvyšší čas začít.Ideální je totiž pojídat olej 3 — 4 měsíce předtím, než vám nastane nejhorší jarní období. Подле студия организована в Ираку, чтобы получить доступ к полувинам в течение длительного периода времени. Dejte si každé ráno jednu čajovou lžičku na lačno. Dětem můžete přimíchat do medu, jogurtu nebo přidat do ranní čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny. Яко превенцио мжете заржадит и сделаю олежевые заливки на салате. Osobně mi moc chutná s jarními ředkvičkami. Dospělí si mohou dávku zvýšit až na tři čajové lžičky denně.

Přes kži: Při akutní rýmě ho mžete vmasírovat přímo do kůže na nosu a také do hrudníku. Přidat ho můžete i do masážního nebo tělového oleje. Je ale celkem aromatický, tak dávejte pozor s dávkováním, «píše Anna Krutová.

ímský kmín je něco jiného, ​​neplést!

Šabrej kmínovitý ( Cuminium cyminum ) je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých. Semen se užívá jako koření a jsou známa pod názvem římský kmín nebo kumín.Semínka jsou podobná kmínu, ale jsou větší a zelenohnědá. Především však mají jinou vůni a hořkou chuť, takže se navzájem tato koření nedají nahradit .

Рецепт на окурковом районе

В том же рецепте быч římský kmín klidně zkusila vyměnit za kmín černý , jen je potřeba jeho semínka dobře a najemno nadrtit. Rajta bude trochu pikantnější, ale to ničemu nevadí. A k okurce bych přidala ještě nasekané ředkvičky nebo ředkev.

Budeme potřebovat:

• misku nadrobno nakrájené salátové okurky
• 1/2 зеленоу чили папрички
• 1 malou červenou cibule
• hrst najemno nasekaného čerstvého koriandru
• sůl podle chuti
• pepř černý podle chuti
• 1 / 2–1 lžičku mletého římského kmínu
• белый йогурт

Сообщение:

Okurku, cibuli, chilli papričku a koriandr nakrájíme na velmi jemné kousky.Přidáme koření a jogurt, vše promícháme a necháme v lednici uležet cca 1 hodinu. Podáváme k bramborovým a zeleninovým pokrmům v malém množství.

Černuchou proti áblu

A ještě ten vykuřovací receive ! Směs se používala hlavně v německy mluvících oblastech k vykuřování o Valpuržině noci na zahánění čarodějnic a temných sil a ochranu před áblem . Myslím, že tahle «vůně» от nejspíš zahnala leccos… 🙂 Smíchá se semínko černuchy , pískavice a ločidlo čertovo lejno (pryskyřice asa foetida).

Партнерская организация по фирме Saloos.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Фирма Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením в nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmony těla a duše.

Фото: Pixabay.com, автор.

Здрое:

• KUSMIREK, Jan. Tekuté slunce: rostlinné oleje pro masáže, aromaterapii, kosmetiku a výživu. Пржеложил Виола СОМОГИИ, пржеложил Олдржих ВИГНАЛЕК. Прага: One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356-41-8.
• RÄTSCH, Кристиан. Выкуржовадла — Dech draka. Praha: Kořeny, 2016. ISBN 978-80-
6-8-1.
• Чернушка сатива. В: Википедия: бесплатная энциклопедия [онлайн]. Сан-Франциско (Калифорния): Фонд Викимедиа, 2001- [цит.2019-10-30]. Dostupné z: https://en.wikipedia.org/wiki/Nigella_sativa
• Šabrej kmínovitý. В: Википедия: бесплатная энциклопедия [онлайн]. Сан-Франциско (Калифорния): Фонд Викимедиа, 2001- [цит. 2019-10-30]. Dostupné z: https://cs.wikipedia.org/wiki/Šabrej_kmínovitý
• Koření v ajurvédě — římský kmín. Jóga dnes [онлайн]. [цит. 2019-10-30]. Dostupné z: https://www.jogadnes.cz/joga/koreni-v-ajurvede-rimsky-kmin-3692/
• Чернуча — лучинки на здравии. Былинки про все [онлайн].[цит. 2019-10-30]. Dostupné z: https://www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/byliny/1935-cernucha-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-pestovani
• ВИНКЛЕРОВА, Катержина. Netradiční oleje s antimikrobními účinky. Злин, 2015. Diplomová práce. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, fakulta technologická.
• HEGER, Tomáš. Systémové působení silic ve vztahu k imunitě. Брно, 2017. Скрипта конференции Ароматерапия и имунита. З.С. Ароматерапия в Былинки.

Granule Optima Nova Dog — zkušenost?

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal (a):
Tak díky za tipy, podívám
docela si vybírám i podle cítění firmy.třeba magnusson. tak nějak mi to jejich myšlení sedlo. certifikát je také kouzelné slovo. jednoduché, kvalitní suroviny a cena se mi zdá celkem směšná.
jak jste spočítal kolik má orijen masa?
jak vůbec spočítáte kolik je masa v jakýchkoli granulích, když v processntech to neuvádějí a sypou tam tuny hrachu apod., Takže na proteiny moc nedám.
dejte vzorec, kalkulačku si už zapnu sama.).

Magnusson má certifikát na kvalitu pšenice (to bez obalu), na více ne.Procenta u mas bývají často kouzelnický výkon. Видел jsem granule s 30% masa, jak mají více masa, než granule s 50% masa i více. Ты протеины майи великий смысл. Пак SE Йен Podíváte Co там Ještě Je Musíte pracovat s určitými odhady. Je to dost o zkušenostech.
Viděl jsem hodně lidí mávat různými vzorci (v drtivé většině blbě). Šanci máte v odhadech typu vysoký obsah, průměrný, nízký atd.
Když se podíváte třeba na Adult:

1-2) Vykostěné kuře *, kuřecí moučka, — tady procento neodhadnete, ale kuře je levnější, takže je tu určitá možechujkujt.

3) kuřecí játra *, — těch mnoho nebývá. Spíše v řádu jednotkách procent. Pod tím už velké obsahy nebudou.

4-7) celý sleď *, vykostěná krůta *, krůtí moučka, krůtí játra *

8) celá vejce *, — těch bývá obvykle do 5%, jen málokdy více.

9-11) vykostěný candát *, celý losos *, kuřecí srdce *,

12) kuřecí chrupavka *, to už je obvykle malá položka.

13-15) moučka ze sledě, moučka z lososa, olej z kuřecích jater, Oleje bych v takovém případě типовал 3-5%.Těžko více.

Nastupují sacharidy:
červená čočka, zelený hrách, zelená čočka, vojtěška sušená na slunci, sladké brambory *, hrachová vláknina, cizrna, dpenněrávás * list *, brusinky *, borůvky *, — тады на konci už для буде minimální množství

chaluha, Корен lékořice, Корен anděliky lékařské, pískavice Recke Сено, měsíček Lékařský, sladký fenykl, lístky маты peprné, heřmánek Lékařský, Сметанка lékařská, saturejka Zahradní , rozmarýna lékařská, mikroorganismy druhu Enterococcus faecium.

Te si vemte v potaz, že luštěniny mají obvykle max.20-25% protein (hrách 73% sacharidů, 23% proteinů v sušině), также сотва čtvrtinu celého obsahu a jde o tři malé položky.

Krmivo má v sušině cca 42% proteinů, 20% tuků a nějakých 28% sacharidů (přibližně, nepočítám tom do desetin). Вжледем к тому, že сахариды jsou až tak vzadu, je jasné, že ty první dvě položky budou také v malém procentu. Небуде на громаду куржат а пак ниц.

Tipuji, že první položka v krmivu může mít sotva 10% a klidně může mít i méně.Целе krmivo je prakticky hromada malých položek. Kdyby do toho ty tři luštěniny (+ vojtěška) zasáhly nějak výrazně, muselo by i sacharidů být více. Hrách i čočka je pořád položka, kde je více sacharidů, než proteinů.

Покуд bylo hrachu a čočky hodně, muselo by být o to více masa. Kdybychom zvolili extrém (Všeho je třeba 5% od první položky až po luštěniny), tak máte máte hrachu a čočky 15%. Z toho moc proteinů nebude.5% от měli mít tedy i všechny položky předtím … (což spíš nebude pravda).Jelikož zelená čočka je osmnáctá v pořadí, tak máme za čočkou 90% pytle za sebou. А toho máme ještě hodně před sebou. Něco je sice s obsahem vody, ale pořád platí. Proteinů v krmivu je o mnoho více než sacharidů. Ты тржи положки на улице 16-18 містэ.
Употребляйте с пищей, 5-6% протеина, доле (от того, чтобы беречь доцела с резервом) и мате выследек.

Pořád je tam mraky proteinů, mraky masa.

Jestli vám to přijde šíleně komplikovaná dedukce, tak máte pravdu. Ale vzorečky bez přesného procentuálního zastoupení všech položek a jistotě v jakém stavu a obsahu vlhkosti putovaly do krmiva, vám jsou a vždy budou k ničemu.

Takhle se dopracujete k určitému odhadu. Bude přesnější než nějaký nápis kolik procent je tam u nějakých dvou položek, jak se obvykle píše. A věřte mi, že při čarování co je s obsahem vody a co ne, vás lze povodit za nos i u krmiva, kde jsou procenta napsána u všeho.

ČASTÉ DOTAZY INTRA Архив часто задаваемых вопросов — Страна 2 z 5

Intra Lifestyles je přírodní product bez alkoholu a chemických přísad, který jemně pročišťujeorganmus, posiluje jednotlivé systémy organmu a vzájemně je vylaďuje.

Intra je jedinečnou směsí 23 rostlinných výtažků , где была вытащена про подпору и посылку всех осми, основанных на системе лидского организма. Tento přípravek je zpracováván na základě speciální Receiver, která zahrnuje velmi silné (avšak bezpečné) koncentrace bylinných extraktů. Jeho pozitivním účinkům se lidé na celém světě těší již dvacetpět let. Intra je přírodní potravinový doplněk, který pomáhá uchovávat vitalitu a optimální zdraví a je vhodná pro dlouhodobé užívání .

• Všech třiadvacet bylin používaných při výrobě přípravku Intra je pěstováno přirozeným způsobem bez použití chemických postřiků a umělých hnojiv, bez GMO.
• Bylinné přísady přípravku Intra se sklízejí ručně, aby byla zachována vysoká hladina aktivních složek.
• Po důkladné prohlídce a rozboru jsou z každé rostliny extrahovány aktivní složky v továrně v Kanadě.
• Proces standardizace a prováděné zkoušky zajišťují u každého výtažku trvale vysokou hladinu aktivních složek.
• Výtažky 23 былилины на ростлине, когда были обнаружены подле тайне рецептуры. Lifestyles smíchány v určitém poměru (рецептура патентована), где мы взяли посылку с синергетической энергией про здрава.
• Konečný výrobek je plněn do lahví v provozovně s osvědčením HACCP za přísných výrobních podmínek a v souladu s normami GMP, zaručujícími jeho kvalitu a účinnost.

Былины а ростлины в jedné láhvi

Vojtěška, алоэ вера (гель), Koren kozince, Včelí пыл, паприка, Meduňka lékařská, Celerová semínka, Koren čekanky, Slzovka porcelánová, Čínská růže, Koren pampelišky, Semena pískavice řeckého Sena, Heřmánek pravý, Zázvorový Koren, Jalovcové bobule, Koren lékořice, Mučenka, Zimozelen okolikatý, Lesklokorka (Reishi), Přestup lékařský, Bobule schizandry čínské, Kořen ženšenu sibiřského, Tymián.

Vliv Intra Lifestyles na lidský organus a jeho 8 systémů

Trávicí a energetická soustava

Bylinné výtažky obsažené v přípravku Intra pomáhají při zažívání, takže lidský organus může při stavbě a výživě buněk фунговат учиннные. Současně dodávají energii potřebnou pro plnější život.

Primární bylinné výtažky — Aloe vera (гель), kořen ženšenu sibiřského, kořen lékořice, slzovka porcelánová, kořen čekanky, kořen pampelišky, kořen čekanky, kořen pampelišky, hevřenšýký »

Sekundární bylinné výtažky — Čínská růže, jalovcové bobule

Vyměšovací / antioxidační soustava

Přísady v přípravku Intra pomáhají zbavovat vaše tělo odpadu vyprodukovaného při trávicím processing a běžném метаболизм.Помогите добавить ваш организм токсина, чтобы получить доступ к простржедництвим йидла, пити и окольным простржеди, антиоксидантами, которые нейтрализуют волну радикалов.

Primární bylinné výtažky — Алоэ вера (гель), slzovka porcelánová, bobule schizandry čínské, kořen čekanky, kořen pampelišky, kůra řešetláku, ješetlánéku, jalíálánée 9000

Sekundární bylinné výtažky — Kořen kozince, čínská růže, přestup lékařský

Svalová a kosterní soustava

Přísady v přípravku Intra pomáhají uchovávat zdraví vašich kostí, svalů, kloubů a pojivové tkáně.Současně chrání choulostivé orgány ve vašem těle a umožňují vám chodit vzpřímeně a volně se pohybovat.

Primární bylinné výtažky — Zázvorový kořen, přestup lékařský, paprika

Hormonální (endokrinní) systém

Přísady v přípravku Intra působí na funkci žláz uvolujících chemikálie, které následně řídí všechny statní soustavy v lidském těle a pománovží j udrvžáze.

Primární bylinné výtažky — Kořen kozince

Sekundární bylinné výtažky — Kořen ženšenu sibiřského, lesklokorka, semínka pískavice řeckého sena, semínka celeru

Imunitní systém

Bylinné výtažky obsažené v přípravku Intra podporují přirozenou obranyschopnost vašeho organu.

Primární bylinné výtažky — Kořen lékořice, kořen kozince, lesklokorka, čínská růže, tymián

Sekundární bylinné výtažky — Алоэ вера (гель), kořen ženšenu sibiřského, bobule schizandry čínské, kořen čekanky

Nervová soustava

Přísady obsažené v přípravku Intra podporují koordinaci mozku, míchy a sítě nervů, které se vinou celým tělem.

Primární bylinné výtažky — Kořen ženšenu sibiřského, kořen kozince, mučenka

Sekundární bylinné výtažky — Heřmánek pravý, tymián

Reprodukční (pohlavní) soustava

Bylinné výtažky obsažené v přípravku Intra pomáhají udržovat v rovnováze hladinu гормоны и позитивные působí на воспроизводящем соуставе.

Primární bylinné výtažky — Zimozelen okolikatý

Sekundární bylinné výtažky — Semínka pískavice řeckého sena, zázvorový kořen

Kardiovaskulární soustava

Bylinné výtažky obsažené v přípravku Intra pozitivně působí na kardiovaskulární systém a udržují optimální hladinu cholesterolu.

Primární bylinné výtažky — Lesklokorka, slzovka porcelánová

Sekundární bylinné výtažky — Kořen čekanky, vojtěška

Dávkování

Doporučená denní dávka přípravku Intra se pohybuje mezi 28 a 56 ml.Nicméně, pokud pocítíte, že vaše tělo si žádá větší podporu, můžete bez jakéhokoliv nebezpečí užívat až 168 ml denně. Přípravek Intra může používat celá rodina.

Doporučuje se dlouhodobé užívání, nejméně tři měsíce (3 láhve) za sebou bez přerušení. Máte-li zájem o dlouhodobé pozitivní výsledky s užívaním Intry, pak užívejte dlouhodobě! Особи с větším tělesným objemem potřebují větší dávky.

Mohu užívat přípravky Intra a Nutria současně?

Samozřejmě! Dokonce je to doporučeno — zvláště přípravek Nutria был vyvinut jako doplněk přípravku Intra.Současným užíváním obou přípravků se vám dostane celé řady synergických reakcí, včetně vyšší hodnoty ORAC (schopnost vstřebávat antioxidanty), lepší úč

Nápoj nebo tabletky?

Nápoj je v lehké umělohmotné láhvi (vystlané přírodní láhvi, nápoj není ve styku s Plastem!), dobře se užívá, snadněji se vstřeběméní pro

Kapsle jsou ideální pro své jednoduché přenášení a uskladnění.Svým složením jsou totožné s variantou nápoj.

Upozornění

Obecně lze říci, že Intra nemá žádné vedlejší účinky. Pouze ve velmi výjimečných případech, kdy klient nemá dostatečný pitný režim nebo je vážně nemocen je užívání tohoto přípravku doprovázeno nepatrnými změnami, které souči Tento process netrvá déle než tři až pět dní a lze se mu vyhnout užíváním malých dávek (5-10 мл / 1-2 раза в день), které mohou být postupně zvyšovány až na 28-56 мл.В případě velmi vážných nemocí konzultujte s ošetřujícím lékařem.

Pokud užíváte nějaké leky, je rozumnější začít s užíváním bylinné směsi Intra v malých dávkách od 10 мл, после того, как вызвать на 28 až 56 мл дней. Intra je potravinářský produkt, a proto je možné, že určité malé množství lidí může na některou jeho složku reagovatalergicky. V takovém případě platí totéž jako ualergií vyvolaných jakoukoliv jinou potravinou — konzumaci daného produktu je třeba zastavit. Intra je vhodná i pro děti od tří let, těhotné a kojící matky.