Урожайность арахиса: Мнение: Арахис под орошением выгоднее, чем овощи или кукуруза

Орошение арахиса | Широкозахватные системы орошения для полива полей

Выращивание арахиса может стать очень прибыльным бизнесом, однако, лишь в том случае, если  будут соблюдены все необходимые условия.

В первую очередь, это относится к достаточному увлажнению почвы.

В независимости от региона произрастания, для получения высокого урожая арахиса, требуется искусственное орошение. При этом, наилучших результатов можно достигнуть применяя дождевальные оросительные системы для полей. Современные машины (в частности, производства компании Reinke, оборудованные спринклерами Nelson) позволяют осуществлять внесение воды равномерно по всей площади поля и контролировать, чтобы объемы воды строго соответствовали требованиям.

Джейсон Вудворд (Jason Woodward), специалист Техасского университета по выращиванию арахисовых культур:  «Системы орошения полей имеют решающее значение для достижения высокой урожайности культуры, особенно в засушливых регионах на Юго-Западе США».

В зависимости от климата и других факторов, арахису требуется от 500 до 720 мм. осадков.

Генри Бамберг (Henry Bamberg), производитель арахиса, штат Южная Каролина: «Орошение позволяет получить зерна наилучшего качества и повысить урожайность. Кроме того, орошение устраняет риски, связанные с засухой, и делает почву более плодородной».

Стадии роста арахиса

Для достижения наилучшего результата, нужно учитывать особенности каждой стадии роста арахиса (График 1).

График 1. Потребность арахиса во влаге

Начало цветения/ Цветение

Семена арахиса (1) поглощают воду, в объеме составляющую до 50 процентов их веса, до начала появления всходов, поэтому в почве должна быть необходимая влага.

После появления всходов (2), начинается вегетативный период (3) , который длится примерно 25-40 дней.

Далее начинается период цветения (4), который означает, что растение достигло репродуктивной фазы.

Водный стресс на стадии цветения может замедлить формирование цветков, а чрезвычайный водный стресс может полностью остановить формирование цветков.

Образование гинофоров/ Формирование стручков

Благодаря поддержанию уровня влаги в почве и низкой температуры почвы, орошение способствует росту в течение этого периода.

Для того, чтобы гинофоры проникли в почву. В течение всего этого периода в почве должна быть постоянно доступна влага.

Высокая влажность почвы способствует лучшему всасыванию кальция, необходимого для формирования плодов.

 

Формирование бобов/ Стадия зрелости

Спустя примерно 105 дней наблюдается ограниченный рост.

Потребность арахиса в воде сокращается. Однако орошение все еще может применяться, по необходимости.

Сухие погодные условия могут спровоцировать появление красного клеща, а также грибка, аспергилла желтого, вызывающих заражение афлатоксином.

Орошение может помочь преодолеть эти заболевания.

 

Влияние орошения на урожайность

Урожайность арахиса без дополнительного орошения составляет 10-14 ц/га. Использование дождевальных машин позволяет увеличить этот показатель до 40 ц/га и более. (График 2)

График 2. Урожайность арахиса

Дополнительного увеличения урожайности можно добиться путем внесения органических удобрений, содержащих азот, фосфор и калия. Одной из эффективных технологий будет внесение жидкой фракции навоза, осуществлять которое можно с помощью широкозахватных оросительных систем, оснащенных особыми спринклерами.

Арахис в СССР и в России

Первые опыты по выращиванию арахиса в нашей стране относятся к первой половине XIX века, однако, серьезно возделыванием этой культуры занялись уже в СССР.

Начиная с 1925 года арахис стал появляться в посевах на юге Украины и на Северном Кавказе.

По состоянию на конец 1920-ых годов он успешно возделывался в степях Николаевской и Запорожской областей, в Нижнем Поволжье и Азербайджане, а также на орошаемых землях в Узбекистане.

Широкое внедрение в производство арахис получил лишь в период трех предвоенных лет.

В 1940 году площади под арахисом в СССР составляли 23 тыс. га.

В 1950-е годы прерванное войной возделывание было восстановлено (в Средней Азии, Краснодарском крае и в Украине).

С начала 1960-х годов производственные посевы арахиса были практически прекращены повсюду, даже в Средней Азии, где был взят курс на преобладание монокультуры хлопчатника на поливных землях.

Потребности пищевой промышленности в этом ценном сырье удовлетворялись таким образом за счет импорта.

После того, как в конце 1980-ых цена на семена арахиса на мировом рынке превысила стоимость волокон хлопка производство арахиса в СССР частично восстанавливается.

В 1990 году было собрано 4 000 000 кг. ореха.

Во второй половине 1990-ых годов промышленное выращивание арахиса в России было полностью прекращено.

На сегодняшний день ситуация практически не изменилась и спрос на культуру в нашей стране удовлетворяется исключительно за счет импорта.

Импорт арахиса

В настоящее время Россия закупает не менее 100 000 000 кг. арахиса ежегодно.

При этом наблюдается тенденция по увеличению спроса.

Так, в 2015 году общий объем импорта составил 103 293 866 кг., в 2016 году – 109 073 694 кг., а за первое полугодие 2017 года превысил 67,5 млн кг. (Табл.1).

Таблица импорта арахиса

Главными импортерами арахиса в нашу страну являются: Аргентина, Индия, Бразилия, Никарагуа, Китай и Узбекистан (Табл.2).

Динамика импорта

 

Зарабатывайте на новых направлениях, пока вас не опередили конкуренты

Высокий спрос при отсутствии конкуренции внутри страны делает выращивание арахиса перспективным направлением.

Залогом быстрой окупаемости и получения максимальной прибыли станет применение высокоточных систем орошения, гарантирующих равномерное внесение воды (а также жидких органических удобрений) в строгом соответствии с потребностями культуры во влаге.

Арахис – сорта, выращивание, урожайность и питательные свойства семян

Арахис (земляной орех) — однолетний кустарник со стержневым, очень разветвленным корнем.

Листья парноперистые, густоопушенные, с прилистниками. Кисти желтых цветков расположены в пазухах листьев. Кисти формируются трех типов: ранние на открытых, главных стеблях с длинной (5 — 6 см), которые после оплодотворения образуют иглообразный орган — гинофор, который изгибается, входит в грунт на 7 — 10 см, где и образует боб с семенами; наземные цветки также открыты, на боковых стеблях с трубкой чашечки до 1 см; подземные цветы закрытые без гинофору. Эта биологическая особенность делает культуру чрезвычайно требовательной к почве: она должна быть рыхлой, структурированной, с достаточным количеством легкоусвояемых питательных веществ.
В пищу используется спелые семена с содержанием в зависимости от сорта и условий выращивания 44,1 — 56,4% жира, 22,9 — 37,2% белка и от 6,3 до 20,6% углеводов. Жареные орешки потребляют как лакомство, в кондитерской промышленности используют для приготовления печенья, тортов, конфет, шоколада. Полученная из арахиса масло представляет собой ценный и вкусный продукт питания, жмых содержит около 44 — 45% белка, 9% жира, 23 — 24% углеводов, из нее готовят халву, восточные сладости. Ботва и арахисовый жмых — очень ценный корм для животных.

Сорта арахиса для выращивания

Наиболее продуктивными являются такие сорта арахиса:

• Валенсия 433,
• Валенсия украинская,
• Степняк.

Арахис — культура довольно-таки теплолюбивая, ее необходимо высевать одновременно с кукурузой. Для посева берут обчищенные семена или бобы, в стенках которых есть полезная микориза, что способствует повышению урожайности. Ширина междурядий для посева арахиса составляет — 50 — 60 см, расстояние в строке — 20 — 25 см. Глубина заделки семян арахиса — 6 — 8 см. Чтобы меньше уплотнять почву в междурядьях во время прополки, сев лучше проводить двухстрочным ленточным способом с расстоянием между лентами 70 см, между строками в ленте — 50 и между растениями в рядке 20 — 25 см.

Арахис характеризуется длинным вегетационным периодом, и в нашей зоне его надо высаживать 25 — 30-дневной горшечной рассады. При уходе за растениями тщательно рыхлят почву, поливают, два-три раза окучивают.
Собирают арахис поздней осенью до наступления непогоды, осторожно подкапывая садовыми вилами кусты и выбирая их из почвы руками. Растения вяжут в небольшие снопики и сушат под открытым небом, а в дождливую погоду — под навесом. Для сушки очень удобно использовать ботву подсолнухов: после срезки корзин на стебель нанизывают снопики арахиса. Впоследствии бобы обрывают, расстилают тонким слоем на стеллажи под навесом или на чердаке и досушивают, часто перемешивая. Урожайность — 300 — 400 г/м².

No related posts.

На Херсонщине успешно выращивают арахис

Выращивание арахиса — новое перспективное агронаправление в Украине, особенно для южных регионов страны. В частности его выращивают на Херсонщине, где в настоящее время существуют довольно крупные промышленные насаждения земляного ореха до 70 гектаров.

Земляной орех относится к семейству бобовых. Этой культуре, которая имеет длительный вегетационный период в 130-160 дней, нужно много тепла. Когда температура опускается ниже 20°С, созревание плодов прекращается. Урожайность с одного куста составляет 30-100 г. Не все плоды созревают, так как их формирование происходит в течение длительного времени неравномерно.

Сеять арахис нужно во второй половине апреля, когда нет угрозы заморозков. Норма высева — 70-100 кг/га, что равно 100-170 тыс. семян. Во время критических фаз развития арахис поливают, но с приближением сроков уборки эти меры прекращают, чтобы не продлить вегетацию.

Собирают урожай с помощью специальной техники в сентябре-октябре. Далее плоды обмолачивают комбайнами с подборщиками и просушивают на элеваторах или в сушилках, как это делают с зерном, доочищают и лущат.

Сорта и климат

Для выращивания арахиса в Украине лучше всего подходят южные области. В Черкасской области, например, успеха достичь у фермеров не получилось, потому что культуре не хватает тепла.

Положительные результаты дало культивирования американских сортов, которые оказались высокопластичными и раннеспелыми. Даже с опозданием сева в месяц арахис американской селекции догнал в развитии другие сорта, которые были высеяны для сравнения.

Американские сорта характеризуются ценной особенностью — образованием плодоножек на нижней части стебля, у корневой системы, из-за чего могут быстро опускаться в почву. Благодаря этому происходит дружеское формирования и созревания плодов.

Выращивание арахиса в Украине имеет перспективы. Климат южных регионов, где нужно расширять севооборот, пригодный для этого. Необходимо только совершенствовать технологию выращивания, чтобы снизить риски при производстве, уменьшить расходы и повысить урожайность земляного ореха, который является высокодоходной культурой. Арахис, выращенный украинскими аграриями, имеет больший спрос в странах Европы, если сравнивать с индийским, для которого характерно часто повышенное содержание остаточных пестицидов.

Редакционная команда MIZEZ

Олеся Мартюк

Подписаться на Mizez:

Арахис (земляной орех) можно вырастить на огороде, фото

На самом деле арахис даже не орех, а боб, но не такой как все бобовые — он созревает под землей. Никакого отношения к украшению собою ландшафта он не имеет, зато напрямую интересует наши вкусовые рецепторы и организм в целом. 

А поскольку арахис — боб, вырастить его можно самостоятельно. Любит он тепличные условия и солнце, однако, это не означает, что в открытом грунте урожай не снимешь. Арахис успешно выращивают в климатических условиях Украины и именно в открытом грунте. 

Арахис культурный (Arachis hypogaea)

• Ареал обитания: Южная Америка.
• Период цветения: июль.
• Цветовая гамма: желтые цветы.
• Высота: от 25 до 40, реже до 70 см.
• Условия выращивания: открытое солнечное место, легкие, плодородные и влагопроницаемые почвы, отсутствие заморозков.
• Особенности: однолетняя культура, плоды созревают под землей. 

Для открытого грунта следует выбрать правильный сорт (Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и др) и чистый обработанный инсектицидами грунт. Увы, полакомиться арахисом захотите не только вы, но и мышки, землеройки, медведка и прочая мелкая подземная живность. 

Потому, если ваша цель — не центнер, а гораздо более скромный объем для личного потребления, то лучше вырастить земляной орех в деревянных коробах или в теплице.

Процесс возделывания культуры в любом случае одинаков. Высеять семена можно напрямую в грунт, но лучше через рассаду. 

Температура грунта должна быть не менее +14 градусов, воздуха от +20 и выше. Тип почвы — рыхлая, легкая, водопроницаемая, хорошо освещенная.

В одну лунку опускают по три очищенных от твердой оболочки орешка. Глубина закладки 5-6 см.

Расстояние между лунками 15 см, между рядами — 40-70 (зависит от того, как вы будете обрабатывать междурядья).

Посадкам арахиса рекомендован капельный полив, но лишь до окончания цветения, далее следят лишь затем, чтобы почва не пересыхала. Полив в первой половине вегетации существенно увеличивает урожайность культуры.

Цветение арахиса наступает в июле месяце.
После опыления цветки образую завязи, которые под собственной тяжестью пригинаются к земле, проникает на глубину 7-10 см. Именно там в грунте развиваются плоды.

Чтобы создать комфортные условия для созревания междурядья вплоть до периода цветения рыхлят, а в начале цветения кусты арахиса окучивают.

Сигнал созревания орехов — пожелтение листьев. И вот тут не стоит медлить. Время близится к концу сезона, скоро пойдут дожди и урожай погибнет от избыточной влаги. 

Куст арахиса аккуратно подкапывают и вытягивают из земли. Плодам необходимо подсохнуть, потому с ними поступают следующим образом.

При массовых посевах кусты укладывают рядами корешками вверх, чтобы земля подсохла и обсыпалась. Через сутки-двое орехи отделяют и досушивают под навесом в буртах. 

На посадках малой площади кусты связывают в пучки, зеленую массу срезают и в таком виде оставляют под навесом до полного высыхания. Температура воздуха под навесом не должна превышать +40.

Урожайность арахиса напрямую зависит от сорта, подкормок, полива и может составлять до 23 кг с сотки.

Хранить арахис лучше не лущеный, в матерчатых мешках или на полках насыпью не более 10 см. Оптимальная температура хранения +8, +10. ВАЖНО ЗНАТЬ

Арахис не любит затенение, переувлажнение и навоз.

Подкормки осуществляют азотными, калийными и фосфорными удобрениями (по 50 гр на 1 м кв).

Лучшие предшественники для арахиса на грядке: картофель, тыква, огурцы, кабачки, капуста, томаты, выращенные на унавоженной почве.

Что еще почитать на сайте:

Лещина, Фундук: выращиваем на своем участке Его добавляют в большинство кондитерских изделий и десертов, им любят лакомиться и взрослые и дети, в лесу он дает урожаи, которые измеряют мешками, а в магазине стоит столько, что невольно ограничиваешься весом не более 300 грамм.  И лещина и фундук – одни и те же орехи, различает их…

Водные процедуры – наиприятнейшее занятие в жаркий солнечный день. Живительная прохлада растекается по всему телу, неся ему освобождение от летней пыли и бремени мирских забот. Любая расслабляющая процедура начинается именно с омовения. А потому…

Компостное сооружение на собственном участке – это прекрасная возможность избавиться от садового мусора и, одновременно, приготовить ценное органическое удобрение. Ну а особо практичные хозяева умудряются еще и выращивать на компостной куче ранние овощи. 

Они такие разные: небольшие, маленькие и …еще меньше. Речь идет о садовых домиках. Как правило, дом в саду на загородном участке предполагает временное проживание на теплый период года. Но это вовсе не означает, что в нем нельзя отпраздновать, например, Рождество…

В Украине все большей популярности набирает выращивания арахиса — AgroReview

«Вопросов с выращиванием арахиса пока больше, чем ответов, но первые результаты очень обнадеживающие — на орошении на юге урожайность достигает 3 т/га, что при цене реализации 800-1000 $/т делает эту культуру экономически гораздо более привлекательной, чем ее «родная сестра»— соя», —пишет основатель компании «Агро Анализ» Вадим Дудка в своем блоге.

Арахис – очень перспективная культура. Несмотря на то, что кондитерские и фабрики снеков вынуждены покупать сырье за границей, выращивание этого растения на украинских землях может принести немалую прибыль. Для некоторых фермеров, возможно, будет актуальным поставка промышленного гидравлического оборудования — https://promtekservis.ru.
В Украине практикуют выращивание следующих высокопродуктивных сортов арахиса: Валенсия 433, Валенсия украинская, Степняк.
Для посадки нужно выбрать место без тени. Весной в выбранный грунт нужно внести нитроаммофоску (из расчета 50 гр на 1 м2) или рассыпать по всему участку измельченный гипс. Сажать арахис нужно в теплую землю, потому что заморозки для земляного ореха губительны. Обычно сажают одновременно с кукурузой. Для посева берут облущене семена или сами же бобы. Благодаря веществам, которые есть в бобах, сила роста будет даже лучше. Сеять широкими рядами 60 см – 70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15 см – 20 см, на глубину 6 см – 8 см.
Дальнейший уход заключается в окучивании растений. Первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5 см – 7 см. Арахис цветет всего лишь один день, поэтому нужно проследить, чтобы не пропустить. Перед цветением почву также удобряют перегноем, торфом или навозом.
Впоследствии окучить еще 2 – 3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива. Почву нужно постоянно поддерживать рыхлой и влажной, потому что арахис – влаголюбивое растение и урожайность зависит еще и от полива. Лучшим решением будет капельный полив. За месяц до уборки урожая полив прекращают.
Пора урожая наступает, когда листья растения желтеют, а семена легко отшелушивается из бобов. Но не надо затягивать со сбором арахиса до холодов, потому что тогда семя становится непригодным для высадки и появляется горечь.
Растения выкапывают садовыми вилами полностью. Далее складывают в валки и дают подсохнуть. И только когда стебли высохнут полностью (10 дней в сухом месте ), тогда и отделяют бобы от корней, отправляют на досушку хранения. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 ° C +10 ° C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в мешках.
Стебли арахиса также не пропадают зря. Ботву и арахисовое жмых – питательный корм для животных, по кормовым качествам они не уступают сену люцерны и клевера.
Итак, выращивание арахиса дело не совсем сложная, как казалось. Главное – это выбирать качественные семена и следовать технологии. Тогда можно собрать хороший урожай.

Адреса:

В Украине все большей популярности набирает выращивания арахиса

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

https://ria.ru/20210311/arakhis-1600793639.html

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей — РИА Новости, 11.03.2021

Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

Арахис — орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам,… РИА Новости, 11.03.2021

2021-03-11T16:30

2021-03-11T16:30

2021-03-11T16:30

продукты

питание

европа

южная америка

орехи

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/0b/1600796096_0:133:1920:1213_1920x0_80_0_0_1a830229770a377407afb687f1e82e28.jpg

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Арахис — орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам, сколько его есть в день, а также как правильно выбирать, хранить и жарить арахис — в материале РИА Новости.История и видыАрахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Его плоды (с точки зрения ботаники это — бобы) растут в земле, как картофель. Родиной арахиса считается Южная Америка, откуда его в Европу завезли испанцы. Они ели орех во время долгих морских путешествий.В торговле продукт делится на три вида, в зависимости от степени обработки: арахис сырой в скорлупе, лущеный арахис, а также бланшированный — очищенный от скорлупы и кожицы.Состав и калорийностьАрахис содержит большое количество белка, включая все незаменимые аминокислоты. Он богат витаминами А, группы В, D, Е, РР, кремнием, кобальтом, марганцем, медью, магнием и фосфором. Также в составе орехов есть полифенолы, которые являются антиоксидантами. При этом в нем не содержится холестерина.КБЖУ в 100 граммах арахиса:Полезные свойства арахиса- Арахис – один из самых доступных и популярных орехов на данный момент. Чтобы он приносил пользу, как и другие орехи, его следует употреблять дозированно, — рассказала РИА Новости терапевт, диетолог Анна Цуканова.Благодаря насыщенному полезными элементами составу арахис способствуют восстановлению клеток, укреплению иммунитета, повышению работоспособности, укреплению сосудов, а также предотвращению негативного влияния стресса. Как установили ученые, также он помогает организму бороться со свободными радикалами, улучшает работу головного мозга, память, положительно влияет на сердце, кровяное давление и обмен веществ.Сколько можно есть арахиса в день- При регулярном употреблении взрослым не стоит есть более 20 грамм в сутки, детям до 10 лет желательно давать не более 4-5 орешков день, подросткам – не более 8, — пояснила врач.Вред арахиса и противопоказанияНесмотря на то, что арахис несет в себе много пользы, он не является на 100% безопасным продуктом. Все орехи – высокоаллергенны, и арахис — не исключение. Поэтому аллергикам надо быть осторожными при употреблении земляного ореха и продуктов с его содержанием.Польза и вред арахиса для женщинЖенщинам арахис полезен для восстановления гормонального баланса, он помогает бороться с бесплодием, улучшает работу мочеполовой системы.Высокое содержание антиоксидантов позволяет арахису очищать организм от токсинов и шлаков. Витамины в составе ореха улучшают качество кожи, ногтей и волос. Кроме того, ученые считают, что ежедневное употребление арахиса снижает риск развития рака молочной железы.При этом стоит помнить, что существует риск возникновения аллергии на арахис, потому употреблять его стоит дозировано и в соответствии с состоянием здоровья. При беременности и кормлении- Арахис противопоказан для употребления беременным и кормящим, поскольку может возникнуть негативная реакция у малыша, — подчеркнула врач.По данным исследований, риск аллергии на арахис у новорожденных может вырасти, если мама бесконтрольно ела орехи во время вынашивания плода.Однако если беременной или кормящей женщине хочется арахиса, то стоит проконсультироваться с врачом по этому вопросу. После разрешения медика в пищу важно употреблять орехи, которые прошли термическую обработку, поскольку в сыром продукте могут быть патогенные бактерии.Для женщин после 50 летБлагодаря тому, что арахис помогает организму женщины стабилизировать гормональный фон, он рекомендован в период климакса. Продукт облегчает его проявления, улучшает самочувствие. Орехи помогают снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, способствуют обновлению организма на клеточном уровне и сохранению молодости.Польза и вред арахиса для организма мужчинМужчинам орех помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию, повышает качество семенной жидкости и увеличивают возможность зачатия. Также он способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале.Однако если есть сомнения по поводу употребления арахиса, желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы исключить вред, потому что орех является сильным аллергеном и противопоказан при ряде заболеваний.Польза и вред арахиса для детейДо 5 лет детям нельзя употреблять этот продукт. После разрешается вводить в рацион в умеренном количестве.Арахис уменьшает риск развития заболеваний сосудов и сердца в растущем организме, снижает возможность развития опухолей. Также он является хорошим профилактическим средством от язвы желудка и гастрита, улучшает работу печени за счет содержания растительных жиров и поддерживают организм после болезней. При этом следует быть осторожными, давая ребенку арахис впервые, поскольку может возникнуть сильная аллергическая реакция. Кроме того, орехи долго и трудно перевариваются, поэтому при наличии болезней кишечника или желудка дети могут испытывать дискомфорт.Польза и вред сырого арахисаВ сыром виде арахис может нарушить работу пищеварительной системы. Кроме того, без обработки он не является источником полезных веществ для организма.По словам медика, арахис следует замачивать на 7-10 часов, чтобы нивелировать его негативные свойства. После орехи можно просушить в духовке при 40-45 градусах или дегидраторе. Шкурку обязательно надо снимать, так как в ней содержится больше всего антинутриентов.Кроме того, из замоченных орехов можно сделать ореховое молоко: 1 часть орехов смешать с 3 частями воды, измельчить в блендере и процедить. Такой продукт сохраняет всю пользу арахиса, но является более комфортным для переваривания и усвоения.Польза и вред жареного арахиса- Жареный арахис считается полезнее сырого, так как за счет меньшего содержания влаги в нем увеличивается доля полезных веществ, в том числе антиоксидантов и витамина Е. Так, содержание полифенолов повышается на 25%. Увеличивается и содержание цинка, что способствует синтезу тестостерона, напрямую влияющего на потенцию и активность сперматозоидов у мужчин, — отметила диетолог.Также процесс жарки увеличивает срок хранения орехов. Главное — не пережарить, а то они растеряют всю пользу.Польза и вред соленого арахиса- Соленый арахис, конечно, несет в себе всю пользу ореха, но за счет чрезмерного содержания натрия ведет к отечности и повышению давления. Это не принесет пользу людям с уже имеющимися проблемами с почками и сердечно-сосудистой системой, — отметила медик.При этом, если не злоупотреблять соленым арахисом, то у здорового человека он не вызовет негативных эффектов.Польза и вред арахисовой пастыАрахисовая паста является источником молодости за счет высокого содержания антиоксидантов, а витамины в составе продукта улучшают качество кожи, ногтей и волос. Кроме того, продукт способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок.При этом из-за большого содержания белков и пуринов он вреден людям с артритами, артрозами, подагрой, из-за жирности — людям со склонностью к акне, из-за кровоостанавливающих свойств — при варикозе. Польза и вред арахиса при сахарном диабетеГликемический индекс арахиса равняется 13, потому орех не вызывает быстрого выброса) гормона инсулина.При этом из-за высокой энергетической ценности продукт стоит употреблять в умеренном количестве.Арахис в медицинеЭтот орех часто рекомендуют умеренно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а пасту из арахиса даже рекомендуют при похудении.Кроме того, клетчатка в протертом арахисе помогает наладить работу кишечника и его моторику. Употребление продукта способствует нормализации стула, предотвращает запоры или облегчает состояние при уже имеющейся проблеме.Арахис в кулинарииКак открывать и чиститьЕсли бобов немного, то их можно очистить просто пальцами. Большее же количество можно сложить на чистую ткань и «прокатиться» по ним скалкой. После того как скорлупа отойдет, нужно отделить ядра руками.Очистить ядра от шелухи можно несколькими способами:Как лучше естьАрахис жарят, солят, сахарят, а также используют в сыром виде. Из него делают масла, выпечку и конфеты. Кроме того, кулинары часто добавляют ядра в салаты, соусы и овощные блюда.Одним из самых популярных кушаний из такого ореха является домашняя арахисовая паста.Как правильно пожарить арахисСамый простой способ обжарить арахис – сделать это на сковороде без масла. Для этого необходимо промыть продукт, дать ему немного обсохнуть, после чего поставить на огонь.Жарить арахис нужно в течение 15–20 минут, постоянно помешивая, чтобы ядра не подгорели.Готовность определяется пробой: орех должен легко очищаться от кожуры, разламываться на две части. Поверхность его должна быть золотистой. Арахис при похуденииЗемляной орех, будучи насыщенным протеинами, быстро утоляет чувство голода, дает силу и энергию для физических нагрузок. Кроме того, такой орех является источником нерастворимого пищевого волокна, которое способствует снижению веса.При этом арахисом не стоит злоупотреблять, поскольку он очень калориен.Как правильно выбратьУ свежего безопасного к употреблению в пищу арахиса сухие и блестящие ядрышки, не отличающиеся по цвету. Чем орех светлее, тем свежее и безопаснее. Желтое и горькое ядро арахиса – испорченный и опасный продукт, который нужно выбросить.Как и сколько хранитьАрахис следует хранить в темном холодном месте. Желательно, чтобы он при этом находился в стеклянной плотно закрытой таре. Срок годности таких орехов при правильном хранении — 1 год.Как выращивать арахисДля посадки арахиса в собственном огороде можно использовать как целые бобы, так и специальные вылущенные семена, которые можно купить в садоводческих магазинах. Последние дадут наибольшую всхожесть.Чтобы ускорить процесс созревания в умеренном климате, можно вырастить рассаду дома. Сначала семена на пару дней оставляют на влажной ткани, пока они не прорастут. Затем их высаживают в торфяные или обычные горшочки с влажной и питательной почвой. Разумнее сделать это в конце апреля, чтобы уже в конце мая, когда грунт прогрелся до +14°, можно было высадить рассаду на улицу.На грядке арахис цветет симпатичными желтыми цветами. В высоту кусты земляных бобов могут достигать 75 сантиметров. Ухаживать за растением нужно почти так же, как и за обычным картофелем. Окучивать его нужно раз в 10 дней, а поливать — только в случае засухи один раз в 10 дней. За месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить.Пожелтевшие листья арахиса сообщат, что урожай поспел. В умеренном климате это происходит обычно в конце сентября-начале октября.

https://radiosputnik.ria.ru/20201110/orekh-1583957381.html

https://ria.ru/20201201/pekan-1587155876.html

https://ria.ru/20210227/produkty-1599195295.html

https://rsport.ria.ru/20201126/fistashki-1586518664.html

https://rsport.ria.ru/20200825/orekhi-1576296430.html

https://ria.ru/20201119/orekh-1585396336.html

https://ria.ru/20201202/arakhisovaya-1587424578.html

https://ria.ru/20201113/makadamiya-1584542862.html

https://ria.ru/20201119/finiki-1585394635.html

https://rsport.ria.ru/20210208/mindal-1596526302.html

https://ria.ru/20191113/1560890896.html

европа

южная америка

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/0b/1600796096_213:0:1920:1280_1920x0_80_0_0_2620224c3c0e74368967615624536c1e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

продукты, питание, европа, южная америка, орехи, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Арахис — орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам, сколько его есть в день, а также как правильно выбирать, хранить и жарить арахис — в материале РИА Новости.

История и виды

Арахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Его плоды (с точки зрения ботаники это — бобы) растут в земле, как картофель. Родиной арахиса считается Южная Америка, откуда его в Европу завезли испанцы. Они ели орех во время долгих морских путешествий.

10 ноября 2020, 16:14

В Роспотребнадзоре назвали продукт, снижающий холестерин

В торговле продукт делится на три вида, в зависимости от степени обработки: арахис сырой в скорлупе, лущеный арахис, а также бланшированный — очищенный от скорлупы и кожицы.

Существует более 10 тысяч сортов арахиса. Однако в промышленных масштабах культивируется около 10, которые отличаются в зависимости от формы ореха (круглый, удлиненный), его размеров, урожайности, содержания масла, сладости вкуса и других показателей.

Состав и калорийность

Арахис содержит большое количество белка, включая все незаменимые аминокислоты. Он богат витаминами А, группы В, D, Е, РР, кремнием, кобальтом, марганцем, медью, магнием и фосфором. Также в составе орехов есть полифенолы, которые являются антиоксидантами. При этом в нем не содержится холестерина.

КБЖУ в 100 граммах арахиса:

• —

  калорийность — 567 килокалорий;

• —

  белки – 26 грамм;

• —

  жиры — 49 грамм;

• —

  углеводы — 16 грамм.

Полезные свойства арахиса

— Арахис – один из самых доступных и популярных орехов на данный момент. Чтобы он приносил пользу, как и другие орехи, его следует употреблять дозированно, — рассказала РИА Новости терапевт, диетолог Анна Цуканова. Благодаря насыщенному полезными элементами составу арахис способствуют восстановлению клеток, укреплению иммунитета, повышению работоспособности, укреплению сосудов, а также предотвращению негативного влияния стресса. Как установили ученые, также он помогает организму бороться со свободными радикалами, улучшает работу головного мозга, память, положительно влияет на сердце, кровяное давление и обмен веществ.

1 декабря 2020, 14:51

Индейский орех для здоровья нервов и сосудов: полезные свойства пекана

Сколько можно есть арахиса в день

— При регулярном употреблении взрослым не стоит есть более 20 грамм в сутки, детям до 10 лет желательно давать не более 4-5 орешков день, подросткам – не более 8, — пояснила врач.

Вред арахиса и противопоказания

Несмотря на то, что арахис несет в себе много пользы, он не является на 100% безопасным продуктом. Все орехи – высокоаллергенны, и арахис — не исключение. Поэтому аллергикам надо быть осторожными при употреблении земляного ореха и продуктов с его содержанием.

— Этот орех нельзя включать в рацион детей до 5 лет, а также людей, больных артрозом, артритом, подагрой, при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, варикозном расширении вен и других сосудистых патологиях, так как продукт повышает свертываемость крови, — отметила врач.

Польза и вред арахиса для женщин

Женщинам арахис полезен для восстановления гормонального баланса, он помогает бороться с бесплодием, улучшает работу мочеполовой системы.

Высокое содержание антиоксидантов позволяет арахису очищать организм от токсинов и шлаков. Витамины в составе ореха улучшают качество кожи, ногтей и волос.

Кроме того, ученые считают, что ежедневное употребление арахиса снижает риск развития рака молочной железы.

При этом стоит помнить, что существует риск возникновения аллергии на арахис, потому употреблять его стоит дозировано и в соответствии с состоянием здоровья.

27 февраля, 03:41

Названы «суперпродукты» для продления жизни

При беременности и кормлении

— Арахис противопоказан для употребления беременным и кормящим, поскольку может возникнуть негативная реакция у малыша, — подчеркнула врач.

По данным исследований, риск аллергии на арахис у новорожденных может вырасти, если мама бесконтрольно ела орехи во время вынашивания плода.

Однако если беременной или кормящей женщине хочется арахиса, то стоит проконсультироваться с врачом по этому вопросу. После разрешения медика в пищу важно употреблять орехи, которые прошли термическую обработку, поскольку в сыром продукте могут быть патогенные бактерии.

Для женщин после 50 лет

Благодаря тому, что арахис помогает организму женщины стабилизировать гормональный фон, он рекомендован в период климакса. Продукт облегчает его проявления, улучшает самочувствие.

Орехи помогают снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, способствуют обновлению организма на клеточном уровне и сохранению молодости.

26 ноября 2020, 20:34ЗОЖФисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог

Польза и вред арахиса для организма мужчин

Мужчинам орех помогает поднять уровень тестостерона, улучшить потенцию, повышает качество семенной жидкости и увеличивают возможность зачатия. Также он способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок в спортзале.

Биотин, входящий в состав арахиса, положительно влияет на состояние волос: укрепляет луковицы и препятствует раннему облысению.

Однако если есть сомнения по поводу употребления арахиса, желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы исключить вред, потому что орех является сильным аллергеном и противопоказан при ряде заболеваний.

Польза и вред арахиса для детей

До 5 лет детям нельзя употреблять этот продукт. После разрешается вводить в рацион в умеренном количестве.

Арахис уменьшает риск развития заболеваний сосудов и сердца в растущем организме, снижает возможность развития опухолей. Также он является хорошим профилактическим средством от язвы желудка и гастрита, улучшает работу печени за счет содержания растительных жиров и поддерживают организм после болезней. 25 августа 2020, 16:45ЗОЖВрач-диетолог назвала самый полезный орех

При этом следует быть осторожными, давая ребенку арахис впервые, поскольку может возникнуть сильная аллергическая реакция. Кроме того, орехи долго и трудно перевариваются, поэтому при наличии болезней кишечника или желудка дети могут испытывать дискомфорт.

Польза и вред сырого арахиса

В сыром виде арахис может нарушить работу пищеварительной системы. Кроме того, без обработки он не является источником полезных веществ для организма.

— Биодоступность микроэлементов будет значительно выше после замачивания арахиса. Этот процесс называется активацией. Он помогает избавиться от фитиновой кислоты, ухудшающей всасывание минералов, а также ингибиторов пищеварительных ферментов – веществ, блокирующих их работу. Именно поэтому многие люди чувствуют тяжесть или боль после употребления (особенно чрезмерного) орехов, — отметила Анна Цуканова.

По словам медика, арахис следует замачивать на 7-10 часов, чтобы нивелировать его негативные свойства. После орехи можно просушить в духовке при 40-45 градусах или дегидраторе. Шкурку обязательно надо снимать, так как в ней содержится больше всего антинутриентов.

Кроме того, из замоченных орехов можно сделать ореховое молоко: 1 часть орехов смешать с 3 частями воды, измельчить в блендере и процедить.

Такой продукт сохраняет всю пользу арахиса, но является более комфортным для переваривания и усвоения.

19 ноября 2020, 17:23

Грецкий орех: польза и вред «царского желудя»

Польза и вред жареного арахиса

— Жареный арахис считается полезнее сырого, так как за счет меньшего содержания влаги в нем увеличивается доля полезных веществ, в том числе антиоксидантов и витамина Е. Так, содержание полифенолов повышается на 25%. Увеличивается и содержание цинка, что способствует синтезу тестостерона, напрямую влияющего на потенцию и активность сперматозоидов у мужчин, — отметила диетолог.

Также процесс жарки увеличивает срок хранения орехов. Главное — не пережарить, а то они растеряют всю пользу.

Польза и вред соленого арахиса

— Соленый арахис, конечно, несет в себе всю пользу ореха, но за счет чрезмерного содержания натрия ведет к отечности и повышению давления. Это не принесет пользу людям с уже имеющимися проблемами с почками и сердечно-сосудистой системой, — отметила медик.

При этом, если не злоупотреблять соленым арахисом, то у здорового человека он не вызовет негативных эффектов.

Польза и вред арахисовой пасты

Арахисовая паста является источником молодости за счет высокого содержания антиоксидантов, а витамины в составе продукта улучшают качество кожи, ногтей и волос. Кроме того, продукт способствует эффективному наращиванию мышц во время физических нагрузок.

При этом из-за большого содержания белков и пуринов он вреден людям с артритами, артрозами, подагрой, из-за жирности — людям со склонностью к акне, из-за кровоостанавливающих свойств — при варикозе.

2 декабря 2020, 21:33

Арахисовая паста: «земляной орех» для нервной системы и пищеварения

Польза и вред арахиса при сахарном диабете

Гликемический индекс арахиса равняется 13, потому орех не вызывает быстрого выброса) гормона инсулина.

— Умеренное потребление арахиса уменьшает риск возникновения диабета. Кроме того, он помогает нормализовать уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуют вводить в рацион больных диабетом 2 типа, — пояснила медик.

При этом из-за высокой энергетической ценности продукт стоит употреблять в умеренном количестве.

Арахис в медицине

Этот орех часто рекомендуют умеренно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а пасту из арахиса даже рекомендуют при похудении.

По мнению специалиста, продукт полезен для сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу, а антиоксиданты защищают от воздействия свободных радикалов, которое нередко приводит к раковым заболеваниям.

Кроме того, клетчатка в протертом арахисе помогает наладить работу кишечника и его моторику. Употребление продукта способствует нормализации стула, предотвращает запоры или облегчает состояние при уже имеющейся проблеме.

13 ноября 2020, 19:03

Макадамия: целебные свойства короля орехов

Арахис в кулинарии

Как открывать и чистить

Если бобов немного, то их можно очистить просто пальцами. Большее же количество можно сложить на чистую ткань и «прокатиться» по ним скалкой. После того как скорлупа отойдет, нужно отделить ядра руками.

Очистить ядра от шелухи можно несколькими способами:

1. 1

   обжарить на сковороде или в духовке 20 минут, постоянно помешивая;

2. 2

   нагреть в микроволновой печи, помешивая каждые 20 — 25 секунд, до момента, когда «кожица» начнет отходить;

3. 3

   залить кипятком и дать воде остыть.

Как лучше есть

Арахис жарят, солят, сахарят, а также используют в сыром виде. Из него делают масла, выпечку и конфеты. Кроме того, кулинары часто добавляют ядра в салаты, соусы и овощные блюда.

Одним из самых популярных кушаний из такого ореха является домашняя арахисовая паста.

19 ноября 2020, 17:18

Пища долгожителей: все о пользе и вреде фиников

Как правильно пожарить арахис

Самый простой способ обжарить арахис – сделать это на сковороде без масла. Для этого необходимо промыть продукт, дать ему немного обсохнуть, после чего поставить на огонь.

Жарить арахис нужно в течение 15–20 минут, постоянно помешивая, чтобы ядра не подгорели.

Готовность определяется пробой: орех должен легко очищаться от кожуры, разламываться на две части. Поверхность его должна быть золотистой.

Арахис при похудении

Земляной орех, будучи насыщенным протеинами, быстро утоляет чувство голода, дает силу и энергию для физических нагрузок. Кроме того, такой орех является источником нерастворимого пищевого волокна, которое способствует снижению веса.

При этом арахисом не стоит злоупотреблять, поскольку он очень калориен.

8 февраля, 15:30ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть миндаль каждый день

Как правильно выбрать

У свежего безопасного к употреблению в пищу арахиса сухие и блестящие ядрышки, не отличающиеся по цвету. Чем орех светлее, тем свежее и безопаснее. Желтое и горькое ядро арахиса – испорченный и опасный продукт, который нужно выбросить.

— При неправильном хранении на поверхности арахиса развивается плесневый грибок – аспергиллус, вырабатывающий афлатоксин. Это сильный канцероген, который может поражать все органы и ткани, особенно печень и почки. Также он может приводить к задержке роста и развития детей, снижает иммунитет. В больших дозах вещество вызывает острое отравление, которое, как правило, приводит к поражению печени и может быть опасным для жизни. Если при открывании коробки с орехами показался «дымок» или облачко пыли беловатого, серого или землистого цвета — это признак поражения грибком. Употреблять в пищу такой арахис нельзя, также как и вдыхать эту пыль, — сообщила Анна Цуканова.

Как и сколько хранить

Арахис следует хранить в темном холодном месте. Желательно, чтобы он при этом находился в стеклянной плотно закрытой таре. Срок годности таких орехов при правильном хранении — 1 год.

Как выращивать арахис

Для посадки арахиса в собственном огороде можно использовать как целые бобы, так и специальные вылущенные семена, которые можно купить в садоводческих магазинах. Последние дадут наибольшую всхожесть.

Чтобы ускорить процесс созревания в умеренном климате, можно вырастить рассаду дома. Сначала семена на пару дней оставляют на влажной ткани, пока они не прорастут. Затем их высаживают в торфяные или обычные горшочки с влажной и питательной почвой. Разумнее сделать это в конце апреля, чтобы уже в конце мая, когда грунт прогрелся до +14°, можно было высадить рассаду на улицу.

13 ноября 2019, 15:46

Эксперт назвала самые полезные орехи для тех, кто занимается спортом

На грядке арахис цветет симпатичными желтыми цветами. В высоту кусты земляных бобов могут достигать 75 сантиметров. Ухаживать за растением нужно почти так же, как и за обычным картофелем. Окучивать его нужно раз в 10 дней, а поливать — только в случае засухи один раз в 10 дней. За месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить.

Пожелтевшие листья арахиса сообщат, что урожай поспел. В умеренном климате это происходит обычно в конце сентября-начале октября.

Высокая урожайность арахиса/семян подсолнечника масло при нажатии кнопки станка

Установкабазовойинформации1. Маслонажмитебыларазработанавответнарастущиепотребностивнефти.Онподходитдляизвлечениямаслаизмасляногокультур, такихкакRapeseeds, семенахлопчатника, соевыебобы, семенальна, Tung семянподсолнечника, арахисиPalm орехов.ОнможетбытьиспользованвA.малыхисреднихпредприятиймасла, требуетсяменьшеинвестиций, ноприносятбольшойэкономическойотдачиирезультатов;B.ЧастнаямаслоМиллс2.масломожетпроизводитьсядвумяспособами:нажатиенакнопкуивыщелачивания.Принажатиикнопки:природнойнефти- чистыйбезкаких-либохимическихвеществ.Окружающейсредеизагрязнением, методпозволяетсохранитьмаксимальноепитание.Выщелачивание:растворительмасла(6# лампабензина) будетдобавленинеможетбытьполностьюудален, онбудетделатьущербдлячеловеческоготелавдолгосрочнойперспективе.Ii.Продукт1 Структурасхема        2 материалаиизготовленияосновныхчастейпрессакольцо, нажмитенавинтматериал:45# среднегоуглеродистаясталь.Обработанныеповерхностиугля.Технологическийпроцесс:налаживаниесперебоямиприповоротеотделкойповоротныйQuenching (термообработкиипокрытие)-отжигахарактеристика:завершитьпроцессповоротананашемзаводеполностьюконтролируетсяCNC lathes, которыеобеспечиваютвысокуюточность. Деталипредназначеныдляточногосовпадения, темсамымсокращаяношениевпроцедуре.Преимущества:1 системаЧПУготовоивседеталиединообразно.2 Послепропиткиуглерода, quenching ипокрытиедляопрыскивания, всеизнашиваемыедеталиимеютпревосходноекачествоповерхностижесткостьивнутренниеотменноездоровье.Этозначительноснижаетколичествоповерхноститренияиповышаетвнутренниетвердыхипродлеваетсрокегосрокслужбы.  B НажмитекнопкуМатериалкаркаса:ковкоежелезопреимущество:1 болеевысокойпластичностью.2 Болеевысокойпрочности.3 вышешероховатостьпределпрочностинаразрывцепи60K (длясправки) изгибапрочности40 K (длясправки)скоробкойпередачипередачиматериалов:20# марганцаипрочныйкорпусиспользуется(илитакназываемых»Auto гипоиднойшестерни»):производственныетехнологиидляавтозаднейосишестерни.Преимущества:1 неслышеншумилишуманиже75 дб.2.ПередачипереключаютсядлятяжелыхусловийэксплуатациипогрузчикавпередачахсвысокойточностьюипоследниетриразапокаобычныекоробкипередачIII.Знанияопечатиипрофилькомпании»холоднойнажмитеотноситсяксжавпроцесс, прикотороммаслокультурнепосредственнонажатабезготовности. Холоднопрессованноемасличныхсемянненажат2 — 3 раза.Горячийпрессмасличныхсемянбудетприготовленныеранееиводинмоментвремени.2.Стандартныйтест:нашинефтяныенажмитестрогосоответствуетGB/T9793.1-19999 народаКитайскойНароднойРеспубликиибылISO 9001,SGS сертифицированы.3.Частозадаваемыевопросысрокпоставки.—20~30 рабочихднейпослеподтверждениязаказа.Каквыгарантируетевашеоборудование?»Да».Всенашеоборудованиепоставляетсясодингодгарантиивотношенииполомкидеталей.Этоневключаетвсебянормальныйизносиистирание, инетгарантиинадеталиизнашиваемыхвследствиепопаданиягрязиимусора, черезнашинефтяныенажмите.Пресс-камерыгерметично, стемчтобынезапускатьлюбуюгрязьспомощьюпресса.Некоторыедеталиизготовленыизнержавеющейстали.Какчастонеобходимодляочисткимасла?Толькововремянужнодляочисткипресс-out — этокогдавыеговнизвтечениеболеечем30 минут.Приэтом, есливызапускаетевашмаслонажмите24 часавсутки, 7 днейвнеделю, ВамненужнодляочисткинажмитеЕще(тоестьдовашегокольца, винтыилиповредитьпластинуизнашивается).Можетлиустройствомогутбытьотнесеныкформе-E-F предпочтение?Принеобходимостимыбудемприменятьдляформы-E-F сертификатдляпомощиклиентамвзонахсвободнойторговлирубитьсвоихналогов. Чтоделать, еслионнеработает?A.мыпредоставляемруководствопоремонтукнигубесплатно.Б.On-line вслужбутехническойподдержки.C.бесплатноеподдержаниевидео.D.Мыможемотправитьнашперсоналдляобслуживаниянаместедляваспоразумнойцене(сучетомпереговоров).5.Контактнаяинформация:тел.:+86 28 87865884:Ldwmachinery.En.Made-in-china.Com

Почему урожайность арахиса в США за последние 50 лет выросла вдвое

В 1967 году средняя урожайность арахиса в США составляла 1765 фунтов с акра. Спустя пятьдесят лет, в 2017 году, средняя урожайность арахиса в США более чем удвоилась и составила 4074 фунта с акра.

Как американские фермеры, выращивающие арахис, смогли добиться таких впечатляющих успехов за эти 50 лет?

Одним из ключевых факторов является работа Американского общества исследований и образования арахиса (APRES), которое объединяет ученых по арахису и других специалистов, занятых в арахисовой промышленности, для решения проблем производства арахиса и поиска способов повышения урожайности. В этом году APRES отмечает свой золотой юбилей.

В обращении к ежегодному собранию APRES в Вильямсбурге, штат Вирджиния, доктор Корли Холбрук, ведущий исследовательский генетик экспериментальной станции USDA-ARS Coastal Plain Experiment в Тифтоне, штат Джорджия, отметил, что до образования APRES в 1968 году урожайность арахиса была никогда не превышайте 2000 фунтов на акр. С момента создания APRES урожайность арахиса увеличилась с 46 фунтов с акра в год до более чем 4000 фунтов с акра сегодня.

«Этого нельзя было бы достичь без APRES, который сыграл большую роль в оказании помощи исследователям и агентам по расширению знаний в том, что они делают, чтобы мы могли повысить урожайность производителей арахиса», — сказал Холбрук на встрече APRES.

До 1950-х годов урожайность арахиса в США была относительно стабильной и не росла так сильно. Холбрук сказал, что это произошло из-за того, что арахис является региональной культурой, а правительство штатов и федеральное правительство не выделяют значительного финансирования на исследования и развитие.

Это начало меняться в конце 1950-х годов. Холбрук считает, что это первая модель Golden Age для производства арахиса в США, поскольку произошли улучшения в химической борьбе с вредителями и болезнями и были выпущены улучшенные сорта.Он также считает, что это первый Golden Age для исследований арахиса и его расширения с увеличением финансирования и большим количеством ученых, работающих в этой дисциплине.

Холбрук отмечает, что APRES была образована в 1968 году, когда правительство штата и федеральное правительство увеличили финансирование исследований и информационных технологий. Те, кто участвовал в работе, увидели необходимость в форуме для обмена информацией, разработки договоренностей о сотрудничестве и распространения результатов исследований.

Предшественник APRES, Рабочей группы по улучшению арахиса, был организован в 1957 году; Первоначальный членский состав состоял из представителей Министерства сельского хозяйства США, университетов, предоставляющих землю, и арахисовой промышленности.

Эта группа превратилась в организацию, представляющую разнообразные интересы арахисовой промышленности, а в 1968 году PIWG была распущена, и была основана Американская ассоциация исследований и образования арахиса. В 1979 году название организации было изменено на Американское общество исследований и образования арахиса.

«Ежегодные встречи имели решающее значение для людей, чтобы они могли собраться вместе, поговорить о том, что они делают, и поделиться идеями. Также критически важным было создание Peanut Science, где многие люди публиковали информацию о своих исследованиях », — сказал Холбрук.

Холбрук также благодарит за работу Фрэнка МакГилла, агронома по арахису из Джорджии с 1954 по 1982 год, который возглавил и отстаивал «комплексный подход» к производству арахиса — междисциплинарный способ решения проблем, который используется до сих пор. Макгилл был активным лидером APRES с момента его основания.

Холбрук сказал, что МакГилл и его коллеги по расширению проделали хорошую работу по распространению исследовательской информации среди производителей, чтобы они могли максимизировать урожайность. Фактически, подчеркнул Холбрук, расширение производства было критически важным для значительного увеличения урожайности.

«Я объездил несколько стран мира. Я думаю, что то, что сделало сельское хозяйство США такой яркой звездой по сравнению со многими странами, — это то, что мы уделяем столько же внимания расширению, сколько и исследованиям. Мы берем информацию и передаем ее производителям », — сказал Холбрук.

Основным фактором впечатляющего прироста урожайности было создание новых сортов с 1940-х по 1980-е годы. За это время Министерство сельского хозяйства США разработало программы разведения во всех трех регионах, производящих арахис. Кроме того, изменения в производственной практике и совершенствование методов борьбы с болезнями с конца 1980-х до начала 1990-х годов помогли урожайности.

«Вклад выращивания сорта составил около 13 фунтов на акр в год», — пояснил Холбрук. «Новые сорта были более урожайными, потому что они созрели раньше, имели более высокий индекс урожая, меньшую вегетативную массу и более короткий главный стебель. У них было увеличение выделения фотосинтеза репродуктивным структурам и более легкий переход от вегетативного к репродуктивному росту ».

Однако в середине 1980-х годов урожайность арахиса в США начала снижаться. Холбрук сказал, что ключевым фактором в этом падении урожайности была потеря наиболее эффективного нематицида для борьбы с нематодами корневых узлов.Также снижению урожайности способствовало увеличение посевных площадей под арахисом, что нарушило эффективные севообороты.

TSWV

«Наиболее важным было появление вируса пятнистого увядания томатов. Для любого человека конца 80-х — начала 90-х годов не будет преувеличением сказать, что этот вирус мог уничтожить арахисовую промышленность на юго-востоке », — сказал Холбрук.

«Все сорта, которые мы выращивали, были очень восприимчивыми. Это было плохо, но я думаю, что все исследователи и все специалисты по расширению в значительной степени отказались от всего, что они делали, и сказали: «Мы должны посмотреть, что мы можем с этим сделать. ’”

Холбрук сказал, что селекционерам на юго-востоке повезло, потому что у них был доступ к линии арахиса P1203396, собранной в Бразилии в 1950-х годах и использовавшейся для устойчивости к пятнистости листьев, но она также имела устойчивость к вирусу пятнистого увядания томатов.

P1203396 использовался для создания сортов, устойчивых к вирусу пятнистого увядания томатов, и в течение нескольких лет были выпущены два сорта, которые продемонстрировали устойчивость к этому заболеванию.

Кроме того, Холбрук сказал, что патологи растений определили, что переход от посадки четырех семян на фут ряда к посадке шести семян на фут ряда снизил серьезность вируса пятнистого увядания томатов.Кроме того, серьезность была выше, если арахис был посажен до 1 мая или после 1 июня.

«Они рекомендовали оптимальное окно для посадки и разработали индекс риска вируса пятнистого увядания томатов. Производители могут использовать это, чтобы минимизировать риск пятнистого увядания томатов. «Мы смогли стабилизировать урожайность и сохранить арахисовую промышленность на юго-востоке», — сказал Холбрук,

.

В этот период значительная часть докладов, представленных на встрече APRES, касалась способов минимизировать серьезность вируса пятнистого увядания томатов.По словам Холбрука, APRES сыграл жизненно важную роль в борьбе с болезнью.

Холбрук считает это вторым Золотым веком арахисовых исследований и расширений. Начиная с 2000 года, урожайность арахиса в США снова начала стабильно расти.

«Сейчас мы строим эту базу, и мы входим в то, что я думаю, это третий Золотой век для исследований и расширений арахиса и второй Золотой век для производства арахиса в США», — сказал Холбрук.

«Вклад в этот третий Golden Age — это постоянное развитие и выпуск улучшенных сортов, которые обладают гораздо большей устойчивостью к вирусу пятнистого увядания томатов.Существуют сорта с устойчивостью к узловатой нематоде и сорта с повышенной устойчивостью к другим болезням. И у нас есть сорта с большим потенциалом урожайности », — сказал Холбрук.

Улучшения в борьбе с болезнями и некоторые улучшения в борьбе с сорняками, а также использование технологии GPS для точного копания также помогает повысить урожайность.

«Мы прошли долгий путь. Мы в хорошем месте. Это действительно захватывающе из-за того, что происходит. Влияние геномных технологий на развитие сорта очень захватывающее и оказывает огромное влияние.APRES имеет все возможности для того, чтобы сыграть большую роль в содействии исследованиям и расширению возможностей арахисовой промышленности США в будущем », — сказал Холбрук

.

Производство арахиса 101: ключ вращения для увеличения урожайности

«Чередование кукурузы и хлопка — отличный способ повысить урожайность арахиса», — сказал Майк Хауэлл, специалист по арахису из Университета штата Миссисипи.

Хауэлл был одним из ведущих на производственном совещании растущего числа производителей арахиса в Арканзасе. Около 160 человек из более чем дюжины округов записались на встречу в Техническом колледже Блэк-Ривер, организованную Системным отделом сельского хозяйства Университета Арканзаса.

«Чем дольше у нас не будет арахиса, тем выше будет урожай, когда мы вернемся к этому урожаю, — сказал Хауэлл.

«Соевые бобы не подходят для выращивания арахиса в севообороте.Просто они слишком похожи по болезням и другим вещам.

Приводя данные из Джорджии, Хауэлл сказал, что средняя урожайность арахиса без севооборота составила 2840 фунтов с акра. Напротив, трехлетний севооборот с двухлетним урожаем кукурузы дал 4268 фунтов на акр, а трехлетний севооборот с хлопком дал 4229 фунтов.

За два года соевых бобов урожайность составила 3684 фунта с акра.

Четырехлетние севообороты на орошаемых землях дали еще более впечатляющие результаты.

За два года севооборота хлопка перед следующим арахисовым циклом было получено 5365 фунтов на акр по сравнению с 4201 фунтом на неорошаемых полях.

Севообороты хлопка, кукурузы и арахиса были вторыми по урожайности, при орошении средняя урожайность составила 5 295 фунтов с акра.

Арахис засушливых земель в том же севообороте принес 4252 фунта на акр.

При выращивании только арахиса показатели были самыми низкими: 3636 фунтов на акр на орошаемых землях и 2954 фунта на акр на неорошаемых землях.

По словам Хауэлла, сбор урожая более эффективен, когда арахис сажают ровно, а не рядами. При переворачивании арахиса одновременно выкапываются два ряда и объединяются в один валок, расположенный посередине двух рядов.

«Когда арахис объединяется, вы собираете большое количество почвы, чтобы получить арахис», — сказал он. «Не стоит тащить землю к месту покупки».

Хауэлл также предоставил производителям другую техническую информацию, в том числе о преимуществах полной обработки почвы, когда земля дискуется, обрабатывается и обрабатывается; малой обработки почвы, которая дисковая и культивируемая; стрип-тилл — техника минимальной обработки почвы; тактика борьбы с сорняками и вредителями и важность тестирования почвы.

прироста урожайности арахиса за последние пятьдесят лет

В ознаменование 50 ^{годовщины} годовщины Американского общества изучения арахиса и образования (APRES) мы изучили изменения в средней урожайности арахиса ( Arachis hypogaea L.) за этот период времени. До APRES урожайность никогда не превышала 2242 кг / га (2000 фунтов / акр).В 1967 году средняя урожайность составляла 1978 кг / га (1967 фунтов / акр). В 2017 году средняя урожайность арахиса составила 4566 кг / га (4074 фунта / акр). Средняя прибавка урожая за первые 50 лет выращивания APRES составила 51,8 кг / га / год (46,2 фунта / акр / год). APRES сыграл решающую роль в содействии исследованиям и распространению знаний, направленных на повышение урожайности арахисовой промышленности США.

Когда мы начали планировать, как мы можем отметить 50-летие ^{-й годовщины} во время открытия нашего ежегодного собрания 2018 года, мы решили вернуться к приросту урожайности за 50-летнюю историю Американского общества исследований и образования арахиса (APRES). Это восходит к симпозиуму, который проводился на 45 ^{-м ежегодном собрании APRES} в 2013 году. Американское общество растениеводства (Holbrook et al., 2014) также опубликовало большую часть информации этого симпозиума в главе книги об арахисе. урожайность. На графике в этой главе представлена ​​средняя урожайность арахиса в США с 1909 по 2012 год. Мы обновили этот показатель для текущей публикации, включив данные об урожайности за 2017 год (Рисунок 1). График средней урожайности арахиса за этот период иллюстрирует несколько интересных историй.Во-первых, обратите внимание на низкие урожаи в 1954, 1980 и несколько лет в 1990-х годах. Это были исторические засушливые годы для производства арахиса. Это напоминает мне цитату доктора Джона Болдуина, который долгое время был членом APRES. Доктор Болдуин был специалистом по развитию арахиса в Университете Джорджии, известным несколькими цитатами. Один из них: «Если не пойдет дождь, это не имеет значения». Другими словами, производители могут делать все правильно, но если это исторический засушливый год, урожайность будет низкой.

Рис.1.

Средняя урожайность арахиса в США с 1909 по 2017 год. Источник: USDA-NRCS (www.nass.usda.gov, по состоянию на 15 декабря 2018 г.).

Рис. 1.

Средняя урожайность арахиса в США с 1909 по 2017 год. Источник: USDA-NRCS (www.nass.usda.gov, по состоянию на 15 декабря 2018 г.).

На рисунке 2 представлен тот же график, разделенный на четыре периода, и указано происхождение APRES. Первый период — это годы до 1950 года.Урожайность арахиса в это время оставалась неизменной. Арахис — это региональная культура, и до 1950-х годов штаты или федеральное правительство вкладывали очень мало средств в поддержку исследований и усилий по распространению знаний. Без этих инвестиций доходность оставалась неизменной.

Рис. 2.

Средняя урожайность арахиса в США с 1909 по 2017 год, разделенная на четыре периода. Источник: USDA-NRCS (www.nass.usda.gov, по состоянию на 15 декабря 2018 г.).

Рис. 2.

Средняя урожайность арахиса в США с 1909 по 2017 год, разделенная на четыре периода. Источник: USDA-NRCS (www.nass.usda.gov, по состоянию на 15 декабря 2018 г.).

Второй период на Рисунке 2 охватывает период примерно с 1950 до середины 1980-х годов. Это было то, что мы назвали первой золотой эрой исследований и развития арахиса. Несколько штатов и федеральное правительство начали вкладывать значительные средства в исследования и распространение арахиса.Благодаря этим инвестициям этот период также стал первой золотой эрой для производства арахиса в США. В этот период произошел огромный рост средней урожайности арахиса. APRES был основан в эту эпоху. APRES был сформирован с тремя основными задачами: 1) обучать и обучать, 2) продвигать научные исследования и 3) распространять научную информацию и исследовательские работы. Ежегодные встречи APRES были критически важными площадками, где люди могли собраться вместе и поделиться информацией и идеями. Также очень важным был рецензируемый журнал общества Peanut Science , в котором ученые могли публиковать результаты своих последних исследований.Эта информация была распространена среди других ученых по всей стране и в других регионах мира.

Некоторые из научных достижений, которые были сделаны в течение этой первой золотой эры, включали: 1) первые химические средства борьбы с сорняками, 2) разработку новых фунгицидов для борьбы с пятнами листьев, 3) агрономические методы борьбы с болезнями, передаваемыми через почву, и 4) семена обработки для снижения болезней рассады, вызываемых Rhizoctonia solani и Aspergillus niger .Кроме того, в течение этого периода несколько штатов и федеральное правительство США разработали ряд программ по развитию сорта.

Программы развития сорта, принятые в этот период времени, привели к выпуску ‘Florunner’ (Norden et al . , 1969), который вскоре стал доминирующим в посевных площадях для бегунов рыночного типа, и ‘Florigiant’ (Carver, 1969), который вскоре преобладающие площади для рыночного типа Вирджиния.Это были сорта-трансформеры для производства арахиса в США. Однако, как показывают Остин (1994) и Трейси и др. . (2004), очень трудно точно оценить количество прироста урожая, которое можно отнести к улучшенным сортам. Старые сорта, выведенные для систем земледелия, которые преобладали, когда они впервые были выращены, могут оказаться в невыгодном положении в современных системах земледелия и могут не иметь устойчивости к преобладающим штаммам основных вредителей и болезней. Тем не менее, очевидно, что разработка сорта была важным элементом исследований, которые способствовали увеличению урожайности арахиса в этот период.Дункан и др. . (1978) сообщили о 100% -ном увеличении потенциальной урожайности побеговых сортов в эту эпоху. Мозинго и др. . (1987) представили исследования, согласно которым на улучшенные сорта сорта Вирджиния приходилось 18,5% увеличения урожайности с 1940-х по 1980-е годы, с ежегодным увеличением вклада от развития сорта на 15 кг / га / год (13,4 фунта / акр. / год). Несколько исследований показали, что такое повышение урожайности от улучшенных сортов было связано с улучшением репродуктивной эффективности (Emery et al ., 1973; Дункан, и др., , 1978; Coffelt и др. , 1989; Wells и др. , 1991; Boote and Tollenaar, 1994).

Extension также внесло решающий вклад в эту золотую эру производства арахиса. Производители были проинструктированы использовать комплексный подход к выращиванию арахиса (Henning et al ., 1982; 1979; 1973; 1965). Производителей поощряли выращивать улучшенные сорта, используя лучшие агрономические практики.Служба распространения знаний Джорджии учредила Клуб Джорджии Тон на Акр (Рисунок 3) как стимул для производителей принять этот комплексный подход. В то время урожайность арахиса в 2242 кг / га (2000 фунтов / акр) была почти невообразимой. Фрэнк МакГилл был специалистом по распространению арахиса в Джорджии и одним из основателей APRES. Он выступал на симпозиуме во время встречи APRES 2013 года (McGill, 2013). Он заявил, что в первые годы существования клуба Georgia Ton Per Acre некоторые производители не решались называться членами клуба, потому что боялись, что их соседи могут усомниться в их честности в сообщении о таких высоких урожаях.

Рис. 3.

Джорджия, тонна на акр, клуб для фермеров, выращивающих арахис, которые достигли урожайности 2242 кг / га (2000 фунтов / акр).

Рис. 3.

Джорджия тонна на акр клуб для фермеров, выращивающих арахис, которые достигли урожайности 2242 кг / га (2000 фунтов / акр).

Очевидно, что производство арахиса прошло долгий путь в период золотой эры U.Производство арахиса S. и APRES сыграли ключевую роль в этих достижениях. Создание APRES дало возможность ученым поделиться своими последними результатами исследований, а агенты по распространению знаний обсудили наиболее эффективные способы передачи этой информации фермерам.

Следующий период времени (с середины 1980-х до начала 2000-х годов) на Рисунке 2 показывает тенденцию средней урожайности арахиса, которая постоянно снижалась. Этот период, очевидно, не был второй золотой эрой для производства арахиса, однако мы считаем, что это была вторая золотая эра для исследований и развития арахиса.Уоррен (1998) изучил тенденции урожайности нескольких сельскохозяйственных культур США. Он отметил эту тенденцию к снижению урожайности арахиса и предложил два негативных фактора, объясняющих это наблюдение. Одним из них была потеря наиболее эффективных нематоцидов, другим — увеличение посевных площадей, что нарушало рекомендуемые схемы севооборота. Это, безусловно, были важные факторы, которые пагубно сказались на урожайности арахиса, но более важным фактором, вероятно, было появление тосповируса пятнистого увядания томатов (TSWV).Пятнистое увядание, вызванное TSWV, впервые было обнаружено в юго-восточном производственном регионе в конце 1980-х годов и быстро стало основным ограничивающим фактором для производства арахиса (Culbreath and Srinivasan, 2011). Без титанических усилий по изучению арахиса и его расширению средняя урожайность резко упала бы. Это, безусловно, не была золотая эра для производства арахиса, однако тот факт, что средняя урожайность была стабилизирована, делает ее второй золотой эрой для исследований и распространения арахиса. Селекционеры арахиса, патологи растений, энтомологи и агрономы перенаправили свои программы на решение этой проблемы, которая потенциально могла уничтожить U.S. арахисовая промышленность на юго-востоке, которая является крупнейшим производственным регионом.

Все сорта арахиса в середине 1980-х были очень чувствительны к TSWV (Culbreath et al ., 1992). К счастью, селекционеры арахиса использовали интродукцию растений, собранных в Бразилии в 1950-х годах (PI 203396), в качестве источника устойчивости к поздней пятнистости листьев в своих программах селекции. Впоследствии было обнаружено, что это интродуцированное растение обладает некоторой устойчивостью к TSWV, и потомство от скрещиваний с этим PI было быстро отобрано и выпущено как сорта, которые были умеренно устойчивы к TSWV.

Многие исследователи и агенты по распространению знаний отказались от того, чем занимались, и сосредоточили свои усилия на преодолении кризиса TSWV. Это привело к изменениям в культурных традициях. Рекомендуемая норма высева была увеличена с 13 до 20 семян на метр (от 4 семян на фут до 6 семян на фут) после того, как агроном и патолог растений заметили, что серьезность повреждения вирусом уменьшалась за счет увеличения нормы высева.По той же причине было рекомендовано использование двухрядного междурядья и отказ от ранних и поздних посевов. Затем ученые-исследователи объединили эту информацию о генетических, химических и культурных методах лечения пятнистого увядания в индекс риска пятнистого увядания (Brown et al ., 2005). Затем этот индекс был передан производителям, чтобы они могли лучше понять, как их решения повлияли на их риск развития тяжелой пятнистой болезни. Если вы вернетесь и посмотрите на то, что происходило в APRES за это время, большой процент документов, представленных на встречах, был посвящен исследованиям или усилиям по расширению, чтобы минимизировать серьезность TSWV. APRES, безусловно, сыграл ключевую роль во второй золотой эре исследований и развития арахиса.

Последний временной период охватывает период с начала 2000-х годов по настоящее время (Рисунок 2). Тенденции урожайности показывают, что база была создана в третьем временном периоде благодаря усилиям по исследованиям и расширению, и мы вступили во вторую золотую эру для производства арахиса и третью золотую эру для исследований и расширений. Подобно первой золотой эре производства арахиса, рост урожайности во второй золотой эре можно объяснить несколькими факторами.Одним из факторов является постоянное развитие и выпуск улучшенных сортов. В результате были получены сорта с еще более высоким уровнем устойчивости к TSWV. Были также разработаны и выпущены сорта, устойчивые к нематоде корневых узлов арахиса [ Meloidogyne arenaria (Neal) Chitwood race 1]. Также были выпущены сорта с повышенной устойчивостью к другим заболеваниям. Сорта арахиса, выращенные в этот период, обладают более высоким потенциалом урожайности, что позволяет производителям увеличить среднюю урожайность с акра.В течение этого периода времени патологоанатомы разработали улучшенные химические составы и усовершенствовали методы применения для усиления контроля над болезнями. У производителей также есть доступ к некоторым улучшенным химическим веществам для усиления контроля над сорняками. Также вероятно, что потери урожая были уменьшены за счет более широкого использования основанного на кинематике реального времени (RTK) автоматического наведения на тракторах и орудиях с использованием систем глобального позиционирования (GPS) (Leidner, 2012).

Исследования также были посвящены снижению производственных затрат для увеличения экономической отдачи для производителей.Isleib и др. . (2001) опубликовали исследование в Peanut Science , чтобы изучить влияние коллекции зародышевой плазмы арахиса в США на развитие сорта. Доктор Ислиб разработал родословные и коэффициент происхождения, чтобы увидеть, какой процент генетики был внесен в результате интродукции определенных растений. В качестве соавторов мы опросили патологов, специалистов-консультантов и селекционеров, чтобы оценить экономическое влияние тех новых черт, которые появились в результате интродукции растений. Признаки, которые селекционеры извлекли из коллекции зародышевой плазмы, включали устойчивость к Sclerotinia ( Slerotinia minor Jagger), арахисовой нематоде корневого узла, Cylidrocladium Black Rot [ Cylindrocladium crotalariae (C.А. Лоос) Д.К. Bell & Sobers] и TSWV. Мы оценили экономический эффект почти в 240 миллионов долларов в год. Около 200 миллионов долларов из этой суммы были связаны с вкладом PI 203396 в резистентность к TSWV. Это веское оправдание для финансирования, которое идет в национальную коллекцию зародышевой плазмы. Коллекция зародышевой плазмы арахиса в США — поистине национальное достояние. Это спасло нас от разрушительных воздействий TSWV, и мы не знаем, какие проблемы в будущем можно будет решить только с помощью этого генетического разнообразия.

В заключение, средняя урожайность арахиса в США за 50-летнюю историю APRES представлена ​​на Рисунке 4. До этого урожайность APRES никогда не превышала 2242 кг / га (2000 фунтов / акр). В 1967 году средняя урожайность арахиса составляла 1978 кг / га (1967 фунтов / акр). В 2017 году средняя урожайность арахиса составила 4566 кг / га (4074 фунта / акр). Средняя прибавка урожая за первые 50 лет выращивания APRES составила 51,8 кг / га / год (46,2 фунта / акр / год). Это очень впечатляет и не было бы достигнуто без существования APRES.APRES сыграл решающую роль в содействии исследованиям и расширению возможностей для достижения этих успехов в урожайности арахисовой промышленности США. APRES также имеет хорошие возможности для продолжения исследований и расширений в интересах арахисовой промышленности США в следующие 50 лет.

Рис. 4.

Средняя урожайность арахиса в США за 50-летнюю историю APRES. Источник: USDA-NRCS (www.nass.usda.gov, по состоянию на 15 декабря 2018 г.).

Рис. 4.

Средняя урожайность арахиса в США за 50-летнюю историю APRES. Источник: USDA-NRCS (www.nass.usda.gov, по состоянию на 15 декабря 2018 г.).

Вы можете не поверить, насколько сильно падает урожайность арахиса при плохой севообороте

— Джон Харт, Southeast Farm Press

Согласно исследованиям, проведенным в Джорджии, орошение значительно улучшает урожайность арахиса во всех системах севооборота, при этом продолжительность севооборотов также влияет на урожайность.

В документе, представленном на ежегодном собрании Американского общества исследований и просвещения по арахису, Маршалл Лэмб, руководитель исследований и научный сотрудник Национальной исследовательской лаборатории арахиса Министерства сельского хозяйства США в Доусоне, штат Джорджия, представил результаты, которые показывают отсутствие статистической разницы. в урожае арахиса, когда кукуруза или хлопок предшествовали арахису. Но исследования показывают, что длина вращения действительно имеет значение.

Исследования ирригации и севооборота проводились с 2001 по 2015 год на исследовательской ферме по поливу нескольких культур USDA / ARS в Шеллмане, штат Джорджия.Шесть последовательностей из сплошного арахиса; один год, чередуя кукурузу и хлопок; двухлетние севообороты кукурузы, хлопка и хлопка, кукурузы; изучены трехлетние севообороты кукурузы, хлопка, кукурузы.

«В трехлетнем севообороте мы в среднем использовали около 5 800 фунтов на акр», — сказал Лэмб. «В двухлетних севооборотах мы в среднем использовали около 5 100 фунтов на акр. Когда мы переходим к одногодичному севообороту на орошаемых землях, мы в среднем получали около 4200 фунтов на акр.Непрерывный арахис давал примерно 3300 фунтов с акра орошения ».

На неорошаемых землях трехлетний севооборот приносил в среднем 3500 фунтов на акр, в то время как двухлетний севооборот приносил 3300 фунтов на акр, а одногодичный севооборот приносил 3000 фунтов на акр. Урожайность арахиса в засушливых районах непрерывного действия составила 2500 фунтов с акра.

Лэмб сказал, что исследование показывает, что на урожайность арахиса значительно влияют годы ротации арахиса, но не предыдущие посевы.«Орошение значительно повысило урожайность арахиса во всех севооборотах. Севооборот не повлиял на урожайность арахиса », — сказал он.

Кроме того, Лэмб сказал, что это исследование подтверждает исследование 2010 года, проведенное по заказу Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО), которое показывает, что арахис содержит меньше воды на унцию, чем миндаль, фисташки, грецкие орехи и животный белок.

В исследовании ЮНЕСКО изучается водный след 126 сельскохозяйственных культур во всем мире и определяется вода тремя способами: «зеленая вода», которая в основном представляет собой дождь; «Голубая вода» — поливная, поверхностная и грунтовая вода; и «серая вода», которая представляет собой воду, необходимую для рассеивания питательных веществ, в первую очередь азота.

«Они обнаружили, что для арахиса из расчета галлон на галлон из-за голубого и серого водяного следа требуется около 4,7 галлона воды на унцию арахиса», — сказал Лэмб. «Но когда мы смотрим на некоторые из конкурирующих культур растительного белка, мы обнаруживаем, что для миндаля требуется 80 галлонов воды на унцию, для грецких орехов — 73 галлона воды на унцию, а для фисташек — чуть менее 20 галлонов воды на унцию. У арахиса очень хороший водный след, особенно если вы посмотрите на синий и серый ».

Лэмб сказал, что на «голубой след» арахиса положительно влияет длина вращения.«Чем дольше ротация, тем лучше мы берем на себя след. Это вызывает беспокойство, потому что за последние пару лет у нас увеличились посевные площади под арахисом, что потенциально может повлиять на наш севооборот, а также может повлиять на наш «голубой водный след» », — подчеркнул он.

Чтобы узнать больше о Southeast Farm Press, щелкните ЗДЕСЬ.

• Урожайность арахиса в Бразилии в 2020 г.

• Урожайность арахиса в Бразилии в 2020 г. | Statista

Другая статистика по теме

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную.Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование». После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.

Аутентифицировать

Сохранить статистику в формате.Формат XLS

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Показать ссылки на источники

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробные сведения об этой статистике

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить как избранное!

… и облегчить мне исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции вам потребуется как минимум Одиночная учетная запись .

Базовая учетная запись

Познакомьтесь с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не учтена в вашем аккаунте.

Единая учетная запись

Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей

• Мгновенный доступ к статистике за 1 мес
• Скачать в формате XLS, PDF и PNG
• Подробная информация

$ 59 39 $ / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный аккаунт

Полный доступ

Корпоративное решение, включающее все функции.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

самая важная статистика Самая важная статистика

Дополнительная статистика

Узнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.

CONAB. (31 января 2020 г.). Урожайность арахиса в Бразилии с 2010/11 по 2019/20 (в метрических тоннах с гектара) [График]. В Statista. Получено 3 ноября 2021 г. с https://www.statista.com/statistics/740350/peanut-yield-brazil/

CONAB. «Урожайность арахиса в Бразилии с 2010/11 по 2019/20 (в метрических тоннах с гектара)». Диаграмма. 31 января 2020 года. Statista. По состоянию на 3 ноября 2021 г. https://www.statista.com/statistics/740350/peanut-yield-brazil/

CONAB.(2020). Урожайность арахиса в Бразилии с 2010/11 по 2019/20 (в метрических тоннах с гектара). Statista. Statista Inc .. Дата обращения: 3 ноября 2021 г. https://www.statista.com/statistics/740350/peanut-yield-brazil/

CONAB. «Урожайность арахиса в Бразилии с 2010/11 по 2019/20 (в метрических тоннах с гектара)». Statista, Statista Inc., 31 января 2020 г., https://www.statista.com/statistics/740350/peanut-yield-brazil/

CONAB, Урожайность арахиса в Бразилии с 2010/11 по 2019/20 ( в метрических тоннах на гектар) Statista, https: // www.statista.com/statistics/740350/peanut-yield-brazil/ (последнее посещение — 3 ноября 2021 г.)

Арахис

Арахис Показатель | Поиск | Дом

---

---

D.H. Putnam ¹ , E.S. Оплингер ² , Т. Тейнор ³ , Е.А. Эльке ¹ , К.А. Келлинг ² и Дж.Д. Долл ²

1

Кафедра агрономии и генетики растений, Служба распространения знаний Миннесоты, Университет Миннесоты, Св.Павел. MN 55108.
² Кафедры агрономии и почвоведения, Колледж сельскохозяйственных наук и наук о жизни и Кооперативная служба распространения знаний, Университет Висконсин-Мэдисон, Висконсин, 53706.
³ Центр альтернативных растений и продуктов животного происхождения, Университет Миннесоты, Сент-Пол, MN 55108. Июль 1991 г.

---

I. История:

Культурный арахис или арахис ( Arachis hypogaea L.), возникший в Южной Америке (Боливия и прилегающие страны), в настоящее время выращивается во всех тропических и умеренно теплых регионах мира.Эта культура широко выращивалась коренными народами Нового Света во время европейской экспансии в шестнадцатом веке и впоследствии была завезена в Европу, Африку, Азию и острова Тихого океана. Арахис был завезен на нынешний юго-восток Соединенных Штатов в колониальные времена. До 1870 года арахис выращивался в основном как садовая культура в Соединенных Штатах Америки. В качестве полевой культуры арахис обычно использовался на пастбищах для свиней примерно до 1930 года.

Арахис, важная масличная и пищевая культура, в настоящее время выращивается примерно на 42 миллионах акров по всему миру.Это третья по величине масличная культура в мире после сои и хлопка (FAO Food Outlook, 1990). Индия, Китай и США являются ведущими производителями более 25 лет и выращивают около 70% мирового урожая. Арахис занимал девятое место по площади среди основных пропашных культур в Соединенных Штатах в 1982 году и второе по стоимости в долларовом выражении на акр. Производство арахиса в США в 1989-1990 годах оценивалось в 1,8 миллиона тонн. или около 8% мирового производства в 23,2 миллиона тонн (FAO Food Outlook, 1990).В 1983 году в Джорджии, Техасе, Алабаме и Северной Каролине выращивалось 80% от 1 375 000 акров арахиса в Соединенных Штатах. Вирджиния, Оклахома, Флорида, Южная Каролина и Нью-Мексико были другими штатами с более чем 10 000 акров арахиса.

Арахис в США представлен четырьмя рыночными типами из двух подвидов. A. hypogaea hypogaea включает типы рынка Вирджиния и Бегун. Второй подвид, A. hypogaea fastigiata , включает две ботанические разновидности, имеющие важное экономическое значение: vulgaris , рыночный тип Испании, и fastigiata , рыночный тип Валенсии.Арахис Вирджиния имеет самые большие стручки и удлиненные семена, в то время как арахис Бегун — это сорта среднего размера типа Вирджиния. Испанские сорта имеют более мелкие круглые семена, а валенсия — промежуточные по размеру и форме. Валенсия выращивается в основном в Нью-Мексико, испанский — в Оклахоме и Техасе, а другие сорта — на юго-востоке и в Техасе. Тип Runner включает 70% торговли съедобными продуктами в США, а Вирджиния и Испания составляют 20 и 10% соответственно. Валенсийский арахис обычно составляет менее 1% урожая.С. Маркет (Knauft, Gorbet, 1989).

Арахис выращивали в северных штатах лишь изредка из-за требований к высокой температуре. Использование плохо адаптированных сортов и неправильные методы производства обычно приводили к низким урожаям и низкому качеству орехов. Однако арахис имеет хороший потенциал в качестве пищевой культуры в Миннесоте и Висконсине и может быть альтернативой товарной культуре сои, кукурузы, картофеля или полевых бобов (Робинсон, 1984 и Пендлтон, 1977).

II. Использует:

Можно использовать все части арахиса.Арахис, выращиваемый в первую очередь для употребления в пищу, используется в различных целях в виде целых семян или перерабатывается для производства арахисового масла, масла и других продуктов. Семена содержат от 25 до 32% белка (в среднем 25% перевариваемого белка) и от 42 до 52% масла. Фунт арахиса содержит большое количество пищевой энергии и обеспечивает примерно такую ​​же энергетическую ценность, как 2 фунта говядины, 1,5 фунта сыра Чеддер, 9 пинт молока или 36 яиц среднего размера (Woodroof, 1983).

Арахис в Соединенных Штатах употребляется в основном в виде жареных семян или арахисового масла, по сравнению с использованием в качестве масла в других странах мира.Американцы съедают около 4 миллионов фунтов (неочищенного) арахиса каждый день. Примерно две трети всего арахиса в США используется в пищевых продуктах, большинство из которых перерабатывается в арахисовое масло. Соленый и очищенный арахис, конфеты и жареный арахис в скорлупе — следующие наиболее распространенные виды использования арахиса, производимого в этой стране. Оставшаяся треть годового производства используется для семян, кормов, производства масла или экспортируется в качестве продуктов питания или масла. Крупные орехи, продаваемые как в скорлупе, так и вне скорлупы, поставляются сортами Вирджиния (кондитерские изделия или коктейли) и Раннер («пивные орехи»).Испанские сорта поставляют мелкие очищенные орехи, «краснокожие», а сорта Валенсия используются для орехов среднего размера в скорлупе. Runner и Spanish производятся из арахисового масла, в то время как все типы используются для арахисовых продуктов, для которых не требуется определенный размер семян.

Непищевые продукты, такие как мыло, лекарства, косметика и смазочные материалы, могут быть изготовлены из арахиса. Виноградные лозы с листьями — отличное сено с высоким содержанием белка для лошадей и жвачных животных. Стручки или скорлупа служат в качестве грубых кормов с высоким содержанием клетчатки в корме для скота, топливе (каминные «поленья»), мульче и используются при производстве древесностружечных плит или удобрений.

III. Привычки роста:

Арахис — самоопыляющееся, недетерминантное, однолетнее травянистое растение бобовых культур. Естественное перекрестное опыление происходит со скоростью от менее 1% до более чем 6% из-за атипичных цветов или действий пчел (Coffelt, 1989). Плод представляет собой стручок с одним-пятью семенами, который развивается под землей в игольчатой ​​структуре, называемой колышком, удлиненной структуре яичников.

Прорастание арахиса занимает промежуточное положение между надземным (удлиненные гипокотили и семядоли над землей, как у сои) и надземными (семядоли остаются под землей, как у полевого гороха) типами.Гипокотиль удлиняется, но обычно останавливается до появления семядолей. Листья очередные, перистые, с четырьмя листочками (по две пары листочков на лист). Арахис может быть прямостоячим или прямостоячим (от 6 до 24 дюймов в высоту и более) с хорошо развитым стержневым корнем и множеством боковых корней и клубеньков. Растения развивают три основных стебля, то есть два стебля из семядольных пазушных почек, равных по размеру центральному стеблю во время раннего роста.

Ярко-желтые цветки с мужской и женской частями расположены на соцветиях, напоминающих колючки в пазухах листьев.На каждом узле может присутствовать от одного до нескольких цветков, и обычно их больше в нижних узлах. Первые цветы появляются через 4-6 недель после посадки, а максимальное цветение наступает через 6-10 недель после посадки.

Через 8–14 дней после опыления надувные колышки прорастут на 2–3 дюйма в почву, а затем повернутся в горизонтальное положение и созреют в стручок арахиса. Стручки достигают максимального размера через 2–3 недели в почве, максимального содержания масла через 6–7 недель и максимального содержания белка через 5–8 недель.Урожай арахиса созревает через 7–9 недель в почве, на что указывают максимальные уровни белка, масла, сухого вещества, а также наличие затемненных прожилок и коричневых пятен внутри стручка. От посадки до созревания арахиса обычно требуется от 100 до 150 дней в зависимости от посаженного сорта.

Цветение продолжается в течение длительного периода, и к моменту сбора урожая стручки находятся на всех стадиях развития. Колышки со временем сгниют в почве (25% после 12 недель нахождения в почве), и образовавшиеся рыхлые стручки теряются во время сбора урожая.Поскольку стенка стручка необходима для защиты семян, поскольку они перемещаются по различным рынкам от производителя к переработчику или потребителю, урожайность и фермерские цены основаны на стручках, а не на семенах.

IV. Требования к окружающей среде:

A. Климат:

Температура является основным ограничивающим фактором урожайности арахиса в северных штатах, поскольку для правильного роста и развития требуется минимум 3000 градусо-дней роста (с базой 50 ° F) (Робинсон, 1984).Урожай арахиса не достигнет оптимальной зрелости для получения товарного урожая, чтобы оправдать коммерческое производство в районах с меньшим количеством тепловых единиц в течение вегетационного периода. Это исключает некоторые районы Миннесоты и большую часть Висконсина как практические производственные районы. При температурах ниже 56 ° F (Emery et al., 1969) рост и развитие практически отсутствуют, а оптимальными считаются 86 ° F (Ketring, 1984).

Распределение осадков сильно варьируется от западной Миннесоты до юго-востока Висконсина, и орошение может быть фактором стабилизации урожайности.Исследования Университета Миннесоты за шестилетний период показали, что орошение песчаной почвы увеличивало средний урожай на 1000–1450 фунтов / акр. Однако в некоторые годы урожайность существенно не повышалась, а расходы на орошение и более низкая стоимость земли могут дать экономическое преимущество производству в засушливых районах по сравнению с использованием ирригации. Исследования, проведенные в Онтарио, Канада, показали, что наиболее критичным временем для полива был период цветения.

Б. Почва:

Почва для производства арахиса должна быть светлой, легкой текстуры, с хорошим дренажем и умеренно низким содержанием органических веществ.Такая почва предпочтительна, поскольку она обычно рыхлая и рыхлая, что позволяет легче проникать корням и колышкам, лучше просачивается дождем и легче собирать урожай. Светлые почвы уменьшают окрашивание стручков, что делает их более привлекательными для глаз при выращивании неочищенных орехов. Хорошо дренированные почвы обеспечивают надлежащую аэрацию корней и нитрифицирующих бактерий, которые необходимы для правильного минерального питания растений. Следует избегать средних и тяжелых почв или почв с высоким содержанием глины из-за чрезмерной потери стручков при сборе арахиса.

Содержание органического вещества должно составлять от 1 до 2% для улучшения водоудерживающей способности почвы и обеспечения питательными веществами растений. Арахис лучше всего растет на слабокислой почве с pH от 6,0 до 6,5, но допустимый диапазон от 5,5 до 7,0. Засоленные почвы не подходят, поскольку арахис очень плохо переносит соли (Weiss, 1983).

C. Подготовка семян и прорастание:

Плохой урожай — это, пожалуй, самая частая причина низкой урожайности. Для получения полноценного насаждения используйте неповрежденные семена с неповрежденной семенной оболочкой и обработайте очищенные семена утвержденным средством для защиты семян перед посадкой.Посадка семян вместо стручков позволяет упростить машинную посадку и получить более однородные насаждения. Робинсон (1984) сообщил о более высоких урожаях при использовании семян, поскольку стручки задерживали всходы из-за более медленного поглощения влаги скорлупой.

V. Культурные обычаи:

A. Подготовка посевного ложа:

Арахис не следует выращивать на одних и тех же полях в течение нескольких лет подряд, его следует производить в соответствии с планом севооборота. Перед предпосадочной подготовкой поля необходимо взять пробы почвы для определения потребностей в питательных веществах.При необходимости удобрение можно разбросать перед вспашкой. Вспашка на глубину от 8 до 9 дюймов, чтобы полностью покрыть растительные остатки, что снижает потери от болезней стволовых и стержневых корней ( Sclerotium rolfsii ) и сорняков. Операции, необходимые для создания семенного ложа для кукурузы или сои, подходят для арахиса.

B. Дата посева:

Посадка в начале июня изначально была предпочтительной в Миннесоте из-за высокой температуры, необходимой для оптимального роста арахиса. Однако посев в начале мая дал более высокие урожаи, более крупные семена и более высокий процент шелушения (Таблица 1).Арахису, посаженному в начале мая, потребовалось на 9 дней больше, чтобы всходить, и он развивался медленнее, чем урожай, посаженный в июне. Однако посадки в начале мая зацвели раньше, что позволило большему количеству стручков достичь зрелости до наступления заморозков.

Таблица 1. Урожайность раннего, среднего и позднего арахиса на разных типах почв в Миннесоте, 1981 — 1982 гг. ¹ .

Сроки посадки	Илистый суглинок	Сухой песок	Песок для орошения	Все 3 почвы (средн.)
	фунтов на акр
29 апреля — 6 мая	1290	1000	1940	1380
14 мая — 21 мая	1260	860	1540	1220
1 июня — 2 июня	1060	590	1170	940

¹ От р.Дж. Робинсон (1994).

C. Метод и норма высева:

Сажайте семена на гладких, однородных, хорошо подготовленных грядках с правильно отрегулированным посадочным оборудованием, чтобы предотвратить повреждение хрупких семян. Семя, которое раскололось, не прорастет и не прорастет. Небольшая высота растений испанских сортов приводит к тому, что они не заполняют 30-дюймовые ряды, хотя другие сорта могут заполнить их к середине лета. Сорта «Испанский» и «Валенсия» показали более высокую урожайность при междурядьях 18 дюймов, чем при междурядьях 30 дюймов, за исключением песков засушливых земель (Таблица 2).Узкое 18-дюймовое междурядье примерно минимально для тракторных колес при культивации (из-за повреждения урожая и снижения урожайности), а 22 дюйма часто лучше. Арахис, посаженный с узким междурядьем, дает более высокие урожаи, однако междурядье, используемое для посадки, в значительной степени зависит от типа посевного и уборочного оборудования.

Таблица 2. Влияние различных междурядий и типов почвы на урожайность арахиса в Миннесоте, 1981 — 1992 гг. ¹ .

Тип почвы	Расстояние между рядами (дюймы)
	18	30
	фунтов на акр
Илистый суглинок	1580	1370
Сухие пески	1210	1250
Песок для орошения	1870	1680

¹ Данные Р.Дж. Робинсон (1984).

Сравнение арахиса, высаженного на гребнях и на ровной поверхности в Миннесоте, показало, что гребневые посадки приводили к более раннему цветению на 1-2 дня, но не имели других преимуществ. Посадка гребня может быть лучше для некоторых уборочных машин. Позднее возделывание с возвышенности не показало преимущества перед ровным выращиванием. Исследователи из Онтарио, Канада, рекомендуют сажать на ровных полях параллельно направлению вспашки рядами, расположенными на расстоянии 24 дюйма друг от друга.

Нормы высева следует выражать в семенах на акр, а не в фунтах на акр, поскольку сорта и партии семян сильно различаются.Самые высокие урожаи были получены в 18-дюймовых рядах, засеянных 105 000 семян на акр, в то время как самые высокие урожаи при междурядьях 30 дюймов были получены только при 70 000 семян на акр. Семьдесят тысяч семян с акра дали самые высокие урожаи на засушливых землях, где междурядье не имело никакого эффекта. Норма высева

семян на акр рекомендуется в Миннесоте и Висконсине с поправками на всхожесть ниже 90%, структуру почвы и цену семян —

.

Семена следует сажать на глубину от 1 до 2 дюймов, так как на большей глубине всходы будут медленнее и хуже.Тем не менее, посадка на глубину от 2 до 4 дюймов для достижения влаги в песчаной почве успешна в конце мая или начале июня в Миннесоте. Время до появления всходов зависит от качества семян, температуры, влажности и текстуры почвы. В Миннесоте арахис обычно всходит медленнее, чем соя.

D. Требования к плодородию и извести:

Арахис хорошо реагирует на остаточное плодородие почвы от предыдущих культур в севообороте, но обычно плохо реагирует на удобрения в почвах со средним или высоким уровнем плодородия.Когда необходимы питательные вещества (низкие или очень низкие уровни почвы), рекомендуется внесение удобрений, особенно поташа, из-за низкой солеустойчивости арахиса. Нормы должны быть аналогичны тем, которые используются для сои. Поскольку это бобовое растение, арахис может биологически фиксировать собственный азот. Адекватность сельскохозяйственных почв для плодородия арахиса следует проверять с помощью почвенных тестов. Оптимальные уровни pH от 6,0 до 6,5 обычно приводят к достаточному количеству кальция, однако на более легких почвах, особенно на тех участках, где производилось длительное внесение калийных удобрений, Ca может ограничивать образование стручков.Содержание Ca в почве должно быть выше 600-800 ppm. Хотя анализ растений может быть полезен для определения уровня питательных микроэлементов, он не обнаруживает нехватку кальция в органах хранения, таких как стручки арахиса. Серьезный дефицит кальция и питательных микроэлементов, который наблюдается в основных районах производства арахиса, здесь маловероятен. Азотные удобрения или инокуляция семян подходящим штаммом Rhizobium необходимы для выращивания на орошаемой песчаной почве (Таблица 3). Сто пятьдесят фунтов азота на акр требовались для того, чтобы сравняться с урожайностью, полученной только при посеве семян.Альтернативой посеву семян является внесение гранулированных инокулянтов в посевную борозду с помощью насадки для сеялки.

Таблица 3. Реакция урожайности валенсийского и испанского арахиса на инокуляцию ризобиями или азотными удобрениями на засушливых землях и орошаемых песчаных почвах в Миннесоте, 1982 ¹ .

Лечение	Засушливые земли	Орошаемый
	фунтов на акр
Без обработки	570	930
Прививка	490	1380
Н, 50 фунтов / акр, 6/2	610	1050
Н, 150 фунтов / акр (50 фунтов.по 6/2, 7/1, 28 июля)	480	1390

¹ Данные R.G. Робинсон (1994).

E. Выбор сорта:

Выбор сорта будет во многом зависеть от типа почвы и продолжительности вегетационного периода. Испанский сорт созреет раньше (от 90 до 120 дней), чем сорт Бегун или Вирджиния. Большинство сортов Валенсии созревают за 90–110 дней, в то время как сорта Раннер и Вирджиния требуют от 130 до 150 дней для созревания.Предыдущие попытки выращивания арахиса в Миннесоте и Висконсине обычно включали испанские, а иногда и сорта Раннер и Вирджиния. В Онтарио, Канада, в коммерческих целях выращиваются только скороспелые сорта типа Валенсия.

Полевые испытания в Миннесоте и Висконсине показали, что наиболее перспективными оказались валенсийские и испанские сорта с более коротким сроком созревания (таблицы 4 и 5). Эти типы инициируют колышки из пазух листьев на главном стебле, и, следовательно, некоторые стручки созревают раньше, чем стручки типов Вирджиния и Бегун, у которых колышки не образуются на главном стебле.Сорта Валенсии давали намного более чистые стручки, чем испанские сорта, которые требовали мытья после сбора урожая, особенно при выращивании на немесистой почве.

Таблица 4. Урожайность сортов арахиса в Миннесоте на трех почвах, 1981 — 1993 гг. ¹ .

Сорт	Тип рынка	Тип почвы
		Илистый суглинок	Сухой песок	Песок для орошения
		фунтов на акр
Миннесота X52	Валенсия-Испанский	1580	1320	1820
МакРэн	Валенсия	1540	1210	1700
Валенсия К	Валенсия	1480	1250	1590
Пронто	испанский	1450	1210	1420
Валенсия A	Валенсия	1490	1180	1370
Ранний испанский	испанский	1260	1260	1000
Дели	испанский	1200	1130	1100
NC 7	Вирджиния	540	390	410
Флоруннер	Бегун	480	330	390

¹ Данные Р.Дж. Робинсон (1984).

Таблица 5. Урожайность и агрономические характеристики арахиса, выращенного в Хэнкоке, Висконсин, 1976 г. ¹

Сорт	Тип	Доходность 2	Артобстрел %	Масса семян (г / 100 семян)	Высота 3 (дюйм.)
1. Дели	испанский	2770	64,3	30,5	16
2. А-114	испанский	3100	66.3	28,5	12
3. Комета	испанский	2657	64,5	30,4	16
4. Трифспан	испанский	2746	67.6	30,6	12
5. Тамнут	испанский	2323	64,6	31,2	15
6. Валенсия	Валенсия	2653	70.2	36,6	21
7. Теннесси Ред	Валенсия	2536	69,8	37,1	21
Среднее значение		2684	66.7	32,1	16
LSD 0,05			4,8	3,6	2

¹ Данные Pendleton and Weis, (1977). Посажена 15 мая; собрано 7 октября
² Фунтов сухих стручков на акр
³ 9/9/76

Производители также должны учитывать сорта, выведенные в Онтарио в Университете Гвельфа (т.е., OAC Garroy, OAC Tango или OAC Ruby.). Гаррой — это валенсийский сорт с красными семенами и прямостоячими растениями, урожайность которых постоянно выше, чем у американских сортов. Руби — более прибыльная замена Гаррою. Сорта Онтарио обычно высаживают одновременно с соевыми бобами и должны созреть через 110–120 дней. Семена для этих сортов можно получить в Департаменте растениеводства Университета Гвельфа, Гвельф, Онтарио, N1G 2W1.

E. Борьба с сорняками:

Сорняки могут значительно снизить урожайность и затруднить сбор урожая.Растения арахиса растут медленнее, чем соя, и для полного покрытия почвы требуется почти три месяца. В результате обычно необходимо сочетание выращивания и гербицидов. В крупных штатах, где выращивают арахис, севооборот является первым шагом в надежной программе борьбы с сорняками.

1. Механический: Культивация требует использования щеток для очистки поверхности почвы или тщательно отрегулированных роторных групп (катящийся культиватор). Точный контроль глубины и поперечного сечения любого культиватора необходим, чтобы избежать неэффективности предвсходового гербицида (если он применяется) или повреждения арахиса с сопутствующим снижением урожайности и качества.Неправильное выращивание повредит растения и станет точкой входа болезнетворных организмов. Почва, брошенная на растения при выращивании, будет препятствовать развитию цветов, колышков и стручков. Если не применялись предвсходовые или предпосадочные гербициды, возможна механическая прополка до появления всходов, что обычно происходит примерно через 7 дней после посадки. Обычно достаточно двух операций по прополке, первая проводится через 14-20 дней после посадки. Второе культивирование зависит от роста сорняков, но не рекомендуется откладывать его позже, чем через 60 дней после посадки (1983, Weiss).

2. Химическое вещество: Многие гербициды зарегистрированы для использования в арахисе. К ним относятся Balan (PPI), Basagran (POST), Blazer (POST), 2,4-DB (POST), Dual (PPI или PRE), alachlor (Lasso и другие названия) (PPI, PRE), POAST (POST). , PROWL (PPI) и SONALAN (PPI). Баковые смеси некоторых из этих продуктов могут применяться для расширения спектра борьбы с сорняками. Информацию о нормах, баковых смесях, интервалах сбора урожая и т. Д. См. На этикетке продукта.

G. Болезни и их контроль:

Исследовательские участки в Миннесоте или Висконсине не были серьезно повреждены болезнями.Болезни пятнистости листьев наблюдались в августе. Проблемы с заболеваниями могут возникнуть при продолжении производства арахиса в северных штатах.

H. Насекомые и другие хищники и борьба с ними:

На исследовательских площадках в Миннесоте и Висконсине насекомые-вредители случались редко. Картофельная цикадка контролировалась в нескольких испытаниях. Птицы были проблемой при поедании арахиса, оставленного для просушки в валках. Насекомые, нематоды и болезни, которые являются проблемой для производства арахиса, в южных штатах контролируются севооборотом и / или пестицидами.

I. Заготовка:

Оптимальное время для сбора урожая — это когда большинство стручков имеют прожилковую поверхность, оболочка семян окрашена, а 75% стручков имеют потемнение на внутренней поверхности корпуса. Однако в Миннесоте арахис не достигает этой стадии, поэтому незрелые стручки удаляются при обмолоте, сушке и очистке. Сбор урожая в северных районах следует начинать после первых смертельных морозов, если влажность почвы находится на уровне, подходящем для выращивания, поскольку влажная почва прилипает к стручкам.

Сбор урожая обычно начинается с обрезки или сошивания. Роторные косилки удаляют до половины верхушек, когда рост растений слишком велик для эффективной уборки урожая. Сильный мороз может сделать этот шаг ненужным, поскольку большая часть листьев, возможно, уже опала с растения. Сорта с простертыми наростами могут перекрываться между рядами, и сошник делает вертикальный пропил между рядами. На следующей операции часто используется землеройно-встряхивающая косилка. Копайте достаточно глубоко, чтобы не порезаться колышками.Приспособления для переворачивания валков ориентируют растения, когда они покидают шейкер, поэтому стручки в основном находятся на вершине валков, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха и воздействие солнечного света для более короткого времени сушки.

Арахис валкованный может быть комбинированным: влажный (влажность от 35 до 50%), полусухой (от 18 до 25%) или сухой (от 8 до 10%). Этот арахис может достигнуть полусухого состояния (семена гремят стручками) через 1–3 дня после выкопки. Для сушки в валке до уровня влажности от 8 до 10% требуется от 5 до 10 дней хорошей погоды для сушки.Однако арахис, оставшийся в валках в течение нескольких дней, более подвержен погодным воздействиям, чем только что выкопанный. Объединение влажного (зеленого) или, предпочтительно, полусухого арахиса с последующей искусственной сушкой может привести к получению орехов лучшего качества. Регулярно регулируйте комбайны, чтобы повысить эффективность сбора, когда лозы жесткие, и снизить активность сбора, когда лозы сухие, чтобы получить хорошую эффективность сбора и минимизировать механическое повреждение скорлупы арахиса.

Уайт и Рой (1982) сообщили, что комбайн с передним ходом, использованный для арахиса сорта Валенсия, дал на 50% больше урожая, чем традиционные методы выкапывания и комбинирования.Процент рыхлых очищенных семян снизился с 10 до 1%, а последующая всхожесть улучшилась с 45 до 86%. Уборочный комбайн, разработанный в Канаде, имел менее 3% потерь и 1% механических повреждений при сохранении высокой жизнеспособности семян. Были рекомендованы определенные культурные обычаи, чтобы сделать повторную уборку проще и эффективнее, чем использование землекопа-встряхивателя-валковой косилки.

J. Сушка и хранение:

Двумя наиболее важными операциями при обращении с арахисом после сбора урожая являются очистка и сушка до безопасного содержания влаги (от 5 до 10%).Стручки должны быть сухими и защищенными от заражения насекомыми или грызунами, а также от потери естественного цвета и вкуса, а также предотвращения появления неприятного запаха и прогорклости. Искусственную сушку влажного или полусухого арахиса следует начинать сразу после объединения, чтобы предотвратить рост плесени и образование афлатоксина. Присутствие афлатоксина вызывает беспокойство в штатах, где выращивают арахис, с более теплым климатом. Тем не менее, прохладные сентябрьские и октябрьские температуры в Миннесоте должны свести к минимуму эту проблему при соблюдении надлежащей сушки и хранения.

Не нагретый воздух можно использовать для сушки при относительной влажности ниже 65%. Помимо удаления воды, сушка вызывает физические и биохимические изменения, которые могут быть вредными или полезными для вкуса и качества. Семена арахиса не следует нагревать выше 95 ° F, чтобы избежать неприятного запаха, а скорость сушки не должна превышать 0,5% в час. Для безопасного хранения арахиса требуется атмосфера с низкой относительной влажностью (от 60 до 70%). Робинсон (1984) сообщил, что арахис сохраняет влажность около 7% при относительной влажности от 65 до 70%.Национальный совет по арахису опубликовал подробную информацию о правильном обращении, хранении, переработке и тестировании арахиса.

Арахис, сохраненный на семена, должен быть защищен от насекомых-вредителей и грызунов, а также от высоких температур и высокой относительной влажности (70%). Арахис обычно хранят в виде неочищенных орехов. Для арахиса, используемого в качестве семян, обычно требуется от семи до восьми месяцев хранения, а те, которые предназначены для использования в пищу, могут храниться до начала следующего сезона сбора урожая.Семена, собранные с исследовательских площадок Миннесоты, обычно проверяли на всхожесть более 90%. Семена сохраняют жизнеспособность дольше при хранении в стручках, чем при лущении. Семена, хранившиеся с содержанием влаги 5%, теряли жизнеспособность медленнее, чем семена с влажностью 8%, но для поддержания такого низкого уровня влажности относительная влажность должна быть менее 50%. В ходе испытаний по хранению в Миннесоте очищенные семена сохраняли жизнеспособность в течение трех лет при хранении в замороженном состоянии (32 ° F) и в течение одного года в отапливаемом (68 ° F) офисе.

Большинство семян, продаваемых производителям, обрабатываются фунгицидами, чтобы предотвратить повреждение семян от гниения и затухания грибов в почве.Всхожесть и всхожесть семян, очищенных вручную, также улучшались при обработке фунгицидами. Семена, пригодные для посадки, могут быть произведены в Миннесоте.

VI. Потенциальная доходность и результаты:

Предыдущие попытки выращивания арахиса в Миннесоте и Висконсине обычно включали испанские, а иногда и сорта Раннер и Вирджиния. Лишь немногие из множества разновидностей арахиса и интродукций выращивались в Верхнем Среднем Западе, но полевые испытания показали, что валенсийские и испанские сорта были наиболее многообещающими из-за более короткого времени сбора урожая.Средняя урожайность в испытаниях в Миннесоте составляла от 400 до 1800 фунтов / акр (Таблица 4), в то время как испытание, проведенное в Висконсине, дало урожайность от 2300 до 3100 фунтов / акр. OAC Garroy, сорт валенсийского типа, дал урожай 2400 фунтов / акр в Онтарио, Канада. Сорта, выращенные в Онтарио, также следует рассматривать для использования в Миннесоте и Висконсине.

VII. Экономика производства и рынков:

Рынки арахиса хорошо развиты, и возник дефицит этой богатой белком культуры.Выделение посевных площадей в США было прекращено в 1981 году, поэтому любой может выращивать арахис, но только предыдущим производителям были предоставлены квоты на арахис в фунтах, которые имеют право на поддержку цен на арахис в квотах. Производство арахиса в США в 1982 г. было ограничено законодательством на уровне 1 614 000 акров для поддержания цен на арахис по квоте. Квотный арахис имеет более высокую ценовую поддержку (642,79 доллара за короткую тонну или 32 цента за фунт в 1990-1991 годах), чем неквотный или дополнительный арахис (149,79 доллара за короткую тонну или 7,5 центов за фунт), независимо от того, выращен он квотирующими или неквотирующими производителями.

Арахис от новых производителей, третья категория производства, может продаваться только на экспорт или измельчаться для получения масла по дополнительной цене на арахис (минимум 7,5 центов за фунт). Выделение квот на фунт арахиса не распространяется на арахис, выращиваемый на Среднем Западе. Более высокие цены на мировом рынке будут стимулировать производство новых производителей. Однако арахис более низкого качества, произведенный из-за более короткого вегетационного периода (отсутствие однородной зрелости урожая), будет использоваться для производства масла и шрота и принесет гораздо меньшую отдачу для фермера.Если коммерческое производство арахиса будет распространено на Верхний Средний Запад, потребуются дополнительные исследования для выведения сортов, созревающих раньше и требующих меньшего количества тепловых единиц для получения хорошего урожая. Производство арахиса в Верхнем Среднем Западе в настоящее время экономически неэффективно, пока не станут доступны более ранние сорта.

VIII. Источники информации:

• Индекс тепловых единиц для арахиса типа Вирджиния. 1969. Д. А. Эмери, Дж. К. Винн, Р.О. Hexem. Oleagineux 24: 405-409.
• Арахисоуборочный комбайн с опрокидыванием. 1982. P.H. Уайт и Р. Рой. Proc. Являюсь. Peanut Res. Educ. Soc. 14 (л): 116.
• Коммерческое производство арахиса в Онтарио. 1989. N.W. Shiedow, R.C. Рой и Д.Л. Ван Хурен, AGDEX 143, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио.
• FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) Food Outlook 1990, Рим, Италия.
• Генетическое разнообразие сортов арахиса. 1989. Д.А. Кнауфт и Д.В. Горбет. Наука о растениеводстве 29: 1417-1422.
• Национальный совет по арахису. 1970 г. Добровольный кодекс надлежащей практики закупок. умение обращаться. хранение, переработка и тестирование арахиса. 8-е изд.
• Масличные культуры. 1983. EA. Вайс. Longman Inc., Нью-Йорк.
• Арахис: — Продовольственная культура для Миннесоты. 1984. Р.Г. Робинсон. Сельскохозяйственный университет Миннесоты. Expt. Sta. Bultn. AD-SB-2478.
• Арахис. 1989. Т.А. Коффельт. В: Г. Роббелен, Р.К. Дауни, А.Ашри (ред.), Масличные культуры мира — их разведение и использование, McGraw-Hill. NY.
• Арахис в Висконсине. 1977. LW. Пендлтон и Г. Вайс. UWEX Field Crops 32.0, Университет Висконсина — Мэдисон. WL
• Арахис, переработка, продукты. 1983. LG. Деревянная крыша, (ред.) Третье издание. Издательство AVI, Коннектикут.
• Арахис наука и техника. 1982. Ed. Автор: H.E. Пати и К. Янга, Американское общество исследований и образования арахиса, Inc.. Техас.
• Влияние температуры на вегетативное и репродуктивное развитие арахиса. 1984. Д.Л. Кетринг. Crop Sci. 24: 877-882.

Информация, представленная в этой публикации, предназначена только для образовательных целей. Ссылки на коммерческие продукты или торговые наименования сделаны с пониманием того, что Служба расширения штата Миннесота и Висконсин не предполагает одобрения одного продукта по сравнению с другими аналогичными продуктами.

---

Авторские права © 2013, Университет Пердью, все права защищены.Purdue University — это университет равного доступа / равных возможностей. Если у вас возникли проблемы с доступом к этой странице из-за инвалидности, обратитесь в NewCROP Center | электронная почта: [email protected] | телефон: 765-494-6968.

Последнее изменение: 15 июля 2020 г., автор: aw

Производительность сортов арахиса в Алабаме, 2020

13 ноября — Доступны окончательные данные. Семена на фунт было добавлено в таблицы урожайности / качества для испытаний арахиса в Центре исследований и распространения сельскохозяйственных культур Wiregrass.

11 ноября — Данные по качеству доступны для испытаний арахиса в Центре исследований и распространения знаний Wiregrass. Семена на фунт должны быть доступны в течение следующей недели.

27 октября — В Центре исследований и распространения сельскохозяйственных культур Wiregrass доступны данные об урожайности и болезнях как для орошаемых, так и для неорошаемых сортов арахиса. Образцы находятся в Федеральной государственной инспекционной службе штата Алабама в Дотане, штат Алабама, для проверки. Кроме того, образцы обрабатываются в Лаборатории тестирования сортов каштана для определения количества ядер на фунт.Обновления будут публиковаться по мере появления этих дополнительных данных.

24 сентября — Перед посадкой арахисовые записи были разделены на четыре группы зрелости. Участки самой ранней группы спелости, как в орошаемых, так и в неорошаемых испытаниях в WGREC, были выкопаны / перевернуты 23 сентября. Эти участки будут убраны с помощью исследовательского комбайна в ближайшие дни.

23 сентября — 24 августа Центр исследований и распространения знаний Wiregrass (WGREC) провел виртуальный полевой день на своей странице в социальных сетях.

Видео дня поля:

Агроном по выращиванию арахиса Крис Балкком обсуждает испытание сорта арахиса в этом видео и показывает отдельные сорта в испытании.

В своем втором видео «» Крис Балкком обсуждает технологию и дозирование арахисовой сеялки.

Заводчик арахиса

Обернского университета, доктор Чарльз Чен, обсуждает свои линии селекции арахиса в этом видео .

У профессора, доктора Аянавы Маджумдар есть два видео, в которых обсуждаются арахисовые насекомые. Видео 1 находится в поле и в видео 2 он продолжает свое обсуждение в формате аудитории.