HomeРазноеУльтраскороспелые сорта томатов для открытого грунта: Какие бывают ультраскороспелые сорта помидоров для открытого грунта?

Ультраскороспелые сорта томатов для открытого грунта: Какие бывают ультраскороспелые сорта помидоров для открытого грунта?

Содержание

Какие бывают ультраскороспелые сорта помидоров для открытого грунта?

Чем отличается ультраскороспелый томат от других его разновидностей? Конечно же, сроком созревания. Раннеспелые томаты созревают в среднем за 90 дней, помидоры со средней спелостью – около 115 дней, а позднеспелые – до 130 суток. Сорта ультраскороспелые могут дать урожай за 80 дней. У таких томатов множество плюсов.

Самый первый – это возможность собрать отличный урожай даже в открытом грунте в короткие сроки. Ультраскороспелые помидоры обычно намного выносливее, что особенно важно для Сибири и Урала. Обычно среди ультраскороспелых сортов и гибридов для открытого грунта и пленочных укрытий встречаются разновидности штамбовые, которые не обязательно пасынковать или формировать кусты. Во многих случаях в открытом грунте помидоры растут без опоры. Посадочный материал с применением пленочных укрытий может выращиваться безрассадным способом, что очень удобно. Достаточно подготовить семена, высадить их под нетканый материал и проращивать так, пока всходы не окрепнут.

Достоинством ультраскороспелых томатов является их неподверженность фитофторозу.
Урожай их созревает быстрее, чем наступает период повального заражения этой болезнью.

Суперранние сорта

«Аляска».Данный помидор – это растение высотой 70 см. Каждый томат весит 90 грамм. Урожай «Аляски» средний – около семи килограмм. Большим преимуществом данного ультраскороспелого помидора является формирование завязей абсолютно при любой погоде. Ультраскороспелую «Аляску» можно не подвязывать.

«Крайний север». Этот детерминантный гибрид вырастает не более 65 см в высоту. Его штамбовые кусты также не требуют подвязки. За растением очень просто ухаживать, умеренно поливая и подкармливая всего два раза за сезон. «Крайний север» не пасынкуется. Ультраскороспелые томаты могут развиваться в неблагоприятном климате, при этом легко переносят кратковременные заморозки. Гибрид часто выращивают безрассадным способом. Его созревание занимает 85-95 дней для открытого грунта и пленочных укрытий.

Данный детерминантный гибрид приносит плоды массой 80 грамм. Один куст в общем сложности может дать урожай в полтора килограмма.

«Кукла F1». Это еще один детерминантный гибрид, созревающий за три месяца. Растение высотой 70 см нужно во время лишать пасынков. Томатные плоды массой 150 грамм применяют для употребления в свежем виде.

«Максимка». Ультраскороспелый сорт готов принести урожай через 83 дня. Растение высотой до 50 см отличается полураскидистыми кустами. В незащищенных условиях его следует выращивать через рассаду.

Среди ультраскороспелых сортов и гибридов, которые выращиваются в открытом грунте, «Максимка» является один из самых сахаристых. Поэтому растение своим отличным вкусом.

«Подснежник». Это штамбовый полудетерминантный помидор, который созревает за 80 дней. Растение высотой 130 см приносит плоды массой 120 грамм. Часто культивируется безрассадным способом. Посадочный материал помещают на территорию открытого грунта и пленочных укрытий в середине весны.

«Подснежник» требователен к составу почв. Его следует качественно подкармливать во время развития. Но если все делать правильно, то урожайность в открытом грунте составит около шести килограмм с каждого куста ультраскороспелого томата.

«Ленинградский холодок»

Детерминантный гибрид «Ленинградский холодок» вырастает небольшим. Растение высотой всего 40 см удобно выращивать на небольших территориях. Когда в условиях открытого грунта и пленочных укрытий стоит хорошая погода, ультраскороспелый томат готов к сбору спустя 85 суток. Данный детерминантный гибрид в открытом грунте формирует на кусте четыре кисти. На каждой из них образуется девять помидор. Его плоды весят 70 грамм и имеют легкую кислинку.

Урожайность ультраскороспелого «Ленинградского холодка» небольшая – всего 3.4 кг с квадратного метра.
Но в качестве плюсов можно отметить возможность выращивать данный помидор в северо-западных регионах с очень нестабильными климатическими условиями.

«Семко-98». Ультраскороспелый сорт созревает на 93 день. Плоды весят 80 грамм. Примечательно, что обычно его сажают исключительно в почву без дополнительной защиты.

«Юниор».Этот сорт созревает за 85 суток. Ультраскороспелое растение основные соцветия формирует на стеблях сбоку. На нем образуются плоды массой 100 грамм.

«Белый налив». Растение высотой 50 см готово к сбору помидор на 85 сутки. Сорт приносит кислые плоды массой 130 грамм. В качестве отличительного свойства ультраскороспелого сорта отмечают одновременное плодоношение. Это позволяет их переработать качественно и в срок.

«Взрыв» – это усовершенствованный его вариант. Он отличается большей холодостойкостью. Плоды растения по весу чуть больше – 150 грамм. Кусты достигают 40 см.

«Амурский штамб». Это ультраскороспелый сорт, созревающий на 90-й день после высадки. Растение высотой 50 см приносит плоды массой 80 грамм. Плюсом гибрида является непритязательность в уходе. «Амурский штамб» отлично растет в условиях холодных дней. Для холодного климата выведен «Скороспелый полярный» сорт. Его созревание наступает на 98 день. Это штамбовая разновидность, на которой образуется достаточно мало ветвей. Растение приносит плоды массой 150 грамм.

«Альфа». Это штамбовый ультраскороспелый помидор, дающий урожай на 87 сутки. Сорт адаптируется к середе и климату, даже если вы решили посадить его в землю безрассадно. Вырастает до полуметра. Сорт «Альфа» приносит плоды маленьких габаритов, но зато они очень сочные.

«Ультраскороспелый». Сорт созревает всего за 70 дней. Его штамбовые кусты достигают 60 см. Самым большим плюсом данной разновидности является хороший иммунитет. Он устойчив к фузариозу и другим распространенным болезням. Это высокоурожайный ультраскороспелый сорт, дающий с метра в квадрате 15 кг помидор, при этом вес каждого плода составит 100 грамм.

Можно ли ускорить созревание?

Даже если вы выращиваете ультраскороспелый сорт, бывают случаи, когда его созревание нужно ускорить еще сильнее. Сделать это можно с помощью различных средств и процедур.

Ликвидация ненужных соцветий. Если томат высокорослый, с него нужно удалять цветоносы, которые постоянно появляются в течение всего сезона созревания в его верхней части. На такие соцветия куст будет тратить питательные вещества. Если же их вовремя удалить, то все силы будут направлены на созревание плодов.

Пасынкование. Данная процедура требуется далеко не каждому ультраскороспелому томату. Без пасынкования могут прекрасно развиваться штамбовые растения. Но если же на томатах образуются новые пасынки, их нужно удалять. Ликвидировать необходимо и все листья снизу, которые растут на кусте до кистей с плодами.

Солнечный свет. Солнцелюбивые растения принесут спелые плоды быстрее, если вы развернете кусты к солнцу, насколько это возможно. Проще всего это сделать с помощью шпалеры для высоких сортов и гибридов или колышков для низкорослых.

Подкормка йодом. Такая нехитрая процедура поможет ультраскороспелым томатам созреть еще быстрее и лучше скажется на их вкусовых качествах. Сорок капель йода следует разбавить в ведре воды и совершать внекорневые подкормки.

Ограничение растений в питании

Метод шоковой терапии способен буквально заставить томаты дать урожай быстрее. Для этого требуется провести несколько процедур. Сначала на расстоянии 10 см от земли на стебле томата нужно сделать разрез. Далее в него нужно поместить пластину из дерева, размер которого 50х200 мм. Это делается для того чтобы ограничить поставку питательных веществ. Помимо этого стебель растения на высоте 10 см можно стянуть медной проволокой для достижения идентичного эффекта. Сам куст следует слегка вытянуть из грунта, чтобы повредить его тонкие корешки.

Некоторые садоводы просто протыкают стебель в нескольких местах зубочисткой. Во всех трех случаях помидоры созревают быстрее на одну-две недели положенного срока.

Уборка недозрелых плодов

Совсем необязательно оставлять томаты зреть на кусте до обретения оттенка спелости. Слегка побуревшие томаты уже можно снимать и помещать в домашние условия.

В этом случае помидор направит все питательные вещества на дозревание зеленых плодов.

Кстати, если положить рядом с зелеными образцами спелый помидор, то созревание их ускорится. Это объясняется выделением этилена, который становится катализатором созревания для зеленых плодов. Но ускорить процесс можно еще прямо на кусте, надев на стебель пакет с красным томатом. Процесс будет ускорен в несколько раз.

Ультраскороспелые томаты – это уникальный селекционный продукт, который позволяет выращивать теплолюбивые овощи даже прохладным летом. Более того, за ними проще ухаживать, а урожайность может быть на идентичном уровне, на котором они находится и у позднеспелых представителей данной культуры.

Лучшие сорта ультраскороспелых помидор

В средней полосе России непросто выращивать помидоры. Погода меняется ежедневно и невозможно предсказать, что будет в следующее мгновение. А для выращивания томатов имеет большое значение то, как и в каких условиях растет этот овощ.

Перепады температуры, слишком частые дожди или их полное отсутствие становятся важным фактором, который очень сильно влияет на формирование этих нежных плодов. Но даже в таких условиях есть возможность вырастить ультраскороспелые сорта томатов.

Сорта томатов для теплиц

Теплица сама по себе создает условия для появления ранних плодов, и тем более, когда есть сорта, которые приносят еще более ранний урожай, чем обычно. А учитывая, что чаще всего в теплице выращивают помидоры на продажу, значит, скороспелые сорта просто самые лучшие для культивации томатов. Поэтому эти сорта наиболее часто употребимы при посадке в теплицах.

Самые известные, которые приносят очень ранние томаты стоит рассмотреть.

Мечта огородника. Круглые, красные томаты вырастают на ветках весом до 180 грамм, стебель достигает высоты 70 см, поэтому требует подвязки и пасынкования, это очень сильно скажется на урожайности. Сорт очень устойчив к болезням, а растение может принести с одного куста до 7 кг плодов, сочных, сладких, подходящих и для салатов и для консервирования.

Парниковый скороспелый F1. Гибрид раннего томата, который дает первый урожай уже через 80 дней после посадки. Куст достигает высоты в 70 см, а плоды веса в 180 грамм, как и многие скороспелые очень подходит для консервирования. На вкус темно-красные помидоры сладковатые с некоторым привкусом перчинки.

Суперстар. По самому названию понятно, что стебель этого томата достигает очень большой высоты до 140 см, и он требует обязательной подвязки и пасынкования. Соответственно и плоды для скороспелого тепличного растения довольно большие до 250 грамм, красного цвета с мясистой мякотью.

Трапеза. Куст довольно высокий, до двух метров, но при этом плоды не очень крупные (80 грамм), но многочисленные, вызревают в течение 85 дней, хорошо идут и в салаты и в консервацию, так как вкус изумительно сладкий.

Мандаринка. Томат, плоды которого созревают на кистях, каждая кисть это около десяти 100 граммовых помидоров. Поэтому хотя само растение не очень высокое, тем не менее, требует подвязки, так как обремененное крупными кистями может переломиться. Сами томаты ярко-оранжевого цвета, что и определило их название.

Презент F1. Небольшой гибрид, достигающий высоты 75 см. Но, несмотря на это он довольно урожайный, а плоды небольшие до 140 грамм. Они долго хранятся и для перевозки очень подходят, так как не образуется на них вмятин и повреждений, благодаря довольно толстой кожице.

Сладкая гроздь. На очень высоком стебле этого томата (до 2,5 метров) формируются кисти, на которых созревает до 30 плодов весом по 20 грамм. Конечно, такое растение требует обязательной подвязки и пасынкования. Сорт устойчив к различным болезням и способен давать высокие урожаи в короткое время, даже если созданы не очень благоприятные условия.

Загадка. Гибрид, который приносит очень хороший урожай. Хотя сам по себе куст вырастает всего лишь до 45 см, при этом стебель очень мощный и устойчивый, даже нет необходимости, чтобы его подвязывать. Из всех помидоров этот наиболее скороспелый, потому что первые плоды появляются через 75 дней. Они круглые, вес 150 грамм, очень ароматные и на вкус сладковатые. Важное свойство этих плодов заключается в том, что они очень устойчивы для перевозки, хранения, несмотря на то, что это очень ранние сорта помидоров.

Малиновый гигант. Сверхскороспелый сорт томата, который в окончательной форме формируется как плод в 700 грамм, малинового цвета, с плотной мякотью и небольшим количеством семян. Мякоть на вкус очень приятная, ароматная. Годится по большей части в салаты или же для соусов, соков.

Анастасия. При нормальном уходе формируется плод уже на исходе 70 дня. Томат сам по себе небольшого размера с удлиненным носиком. При этом плоды формируются в виде удлиненных, розовых помидоров, которые собираются на кистях по 6-7 штук. Вес каждого плода достигает 200 грамм, они хорошо подходят и для салатов и для консервации.

Бетта. Скорость созревания этого томата поражает воображение, уже через 2,5 месяцы появляются первые плоды, а они вырастают на кустах высотой 50 см, и сами томаты совершенно небольшие соответствуют росту кустов, т. е. по 50 грамм каждый. По вкусовым качествам сладкие, мякоть упругая с малым числом семян. Годится как для салатов, так и для засолки. А с куста можно снять 2 кг плодов.

Санька. Совершенно новый гибрид, выведенный отечественными селекционерами в последнее время. Период его созревания в теплице 75 дней, после этого срока можно вполне собирать плоды. Они небольшие, круглые по форме, массой до 50 грамм. Плотная мякоть, сладковатая на вкус. Томаты по форме похожи на грушу, цвет густо-розовый.

Валентина. Куст достигает высоты до 70 см, при хорошем уходе все ветви усыпаны красными плодами похожими внешне на сливу. Вес плода максимальный 120 грамм. Это растение очень устойчиво к засухе, в обычных условиях не требует слишком сильного полива.

Амурский штамб. Кусты довольно высокие до 50 см, но к ультраскороспелым относят этот сорт по самым последним показателям. Плод созревает через 90 дней. Круглые томаты ярко-красного цвета весят 80 грамм, по вкусу очень сладкие и как большая часть такого рода помидоров хорошо подходят для консервации, отзывы о них самые лучшие.

Золотая кисть. Из всех раннеспелых сортов для теплицы этот наиболее массивный, достигает в высоту 1,5 метров, поэтому требует обязательной подвязки. Надо также учитывать и такой факт: растение не только высокое, но и раскидистое, поэтому его надо и обвязывать, чтобы получить максимально возможное количество плодов. Если уход будет правильным, то весь куст покроется плодами напоминающими маленькие груши, вес их 30 грамм, цвет их желтый отсюда и название происходит.

Особенности выращивания ультраскороспелых томатов в условиях теплицы

Теплицы в настоящее время бывают разные: на основе металлического, поливинилхлоридного или же деревянного каркаса. В последнем случае необходимо продезинфицировать всю конструкцию от грибков и разных других вредителей. Это можно сделать с помощью раствора серы или хлорной извести, разведенной в определенной пропорции.

Обработку нужно проводить в течение трех суток, только после этого можно использовать теплицу в полной мере. Главное в ней это грунт, потому что от его качества будет зависеть будущий урожай помидоров. А тепличный грунт меняется через каждые пять лет. В обязательном порядке вносят в него удобрения и подкормку.

Сорта томатов для открытого грунта

Не так просто вырастить томаты в теплице, нужен особый уход, условия и прочее. Но еще сложнее сделать это, когда растения выращиваются без идеальных условий, т. е они растут просто в грунте, как обычный овощ. Поэтому подход к выбору сортов таких томатов, особенный. Надо подобрать такие, которые для открытого грунта будут подходить наиболее оптимально.

Рома, гибрид, который относится к среднеспелым томатам, зреют эти томаты не так уж и быстро, зато на кистях одновременно формируется до 20 плодов размером до 100 грамм, они красного цвета, небольшие, круглой формы.

Рио де Гранде, сорт томата для открытого грунта, формируется в небольшие кусты высотой до 60 см, очень устойчив к внешним воздействиям, так что плоды, которые достигают размера до 100 грамм, вполне годятся как в салаты, так и в консервирование, при надлежащем уходе урожайность с куста достигает 3-4 кг.

Чудо Света, очень необычный томат, стебель достигает высотой одного метра, плетется наподобие лианы вдоль того препятствия, которое поставлено на его пути, плоды мелкие до 80 грамм, они покрывают в изобилии все ветки, что придает растению очень своеобразный вид, по цвету золотистые, томаты собираются в кистях и количество в одной кисти может быть до 45 плодов.

Тарасенко 2, небольшого размера томат, куст достигает высоты не более 60 см, на нем созревают гроздья томатов круглой формы величиной до 70 грамм, на одной кисти может собираться до 35 плодов, годных к употреблению в салаты или же для консервации.

Де-Барао желтый, этот гибрид созревает достаточно долго, почти четыре месяца, его лучше всего выращивать в теплице в средней полосе России, а в грунте он годится для юга, но все же его климатическая устойчивость позволяет надеяться на хорошие урожаи и в открытом грунте, тем более что желтые небольшие по своему размеру плоды с плотной кожицей прекрасно подходят для транспортировки и хранения.

Подарок, прекрасный сорт для средней полосы, где в открытом грунте он будет давать великолепные урожаи, в течение всего сезона его надо регулярно поливать, иногда вносить подкормку в виде удобрений и тогда будет обеспечен обильный урожай помидоров розоватого или ярко-красного цвета с мясистой внутренностью и отменным сладковатым вкусом.

Поиск F очень урожайный сорт, который приспособлен именно к средней полосе России, где он дает наиболее обильные урожаи, даже при не очень хороших погодных условиях, хорошо переносит похолодания, которые так характерны для средней полосы России, но при этом приносит обильный урожай качественных плодов небольшого размера, красного цвета и отменного вкуса.

Джина, сорт который приспособлен к любым условиям, как засухи, так и излишней влаги, ему не страшны заморозки, которые вдруг могут проявиться в неожиданное время лета, он одинаково хорошо плодоносит при любых условиях погоды, при этом очень устойчив к различным болезням и вирусам.

Пудовик, хорошо приспособленный для северных районов России сорт, куст вырастает до 1,5 метров, плоды на одном кусте вызревают до 10 штук, довольно крупные от 500 грамм и до 1 кг, так что с куста можно собрать пять кг помидоров, очень устойчив к изменениям погоды.

Диаболик, сорт очень хорошо приспособлен к условиям средней полосы России, уже через 115 дней появляются плоды, они небольшого размера до 100 грамм каждый, но хорошо идут в засолку и довольно долго хранятся, устойчивы к самым разным помидорным заболеваниям.

Марманде, особенность, которая выделяет сорт на фоне всех остальных, это стойкость к низким температурам, если хочется иметь урожай помидоров наверняка при любой погоде, то лучше всего выбрать именно этот томат, и сама рассада высаживается дней на 10 раньше, чем обычно.

Это наиболее употребимые ранние сорта помидоров, которые выращивают не в теплицах, а сажают в грунт, учитывая все особенности климата средней полосы России. При этом они способны давать неплохие урожаи, вкусных, сочных плодов, даже в тех случаях, когда нет хороших погодных условий для вызревания.

Особенности выращивания в грунте

Конечно, в грунте помидоры выращивать гораздо труднее, чем в теплице. Какой бы сорт не был подобран для высадки всегда стоит помнить о том, что томаты все же растения, которые любят тепло и умеренную влажность. Поэтому при оптимальных погодных условиях, можно вырастить неплохой урожай, но если погода подводит, то приходится надеяться на удачу. Но все же всегда важно соблюдать ряд правил, чтобы гарантировать стабильные и хорошие урожаи.

  1. Правильно высаживать рассаду: чтобы не попали под заморозки, но и не оказались растения в осенних холодах, если рассада высажена слишком поздно.
  2. Не слишком усердствовать в поливе, помидоры не любят избыток влаги, начинают болеть.
  3. Почву надо регулярно рыхлить и вовремя срывать плоды, которые уже созрели.
  4. Подкармливать растения и защищать от вредителей с помощью специальных средств.
  5. Любые томаты надо подвязывать, даже если они не очень высокие.

Соблюдение этих простейших правил поможет вырастить хороший урожай помидоров, а если посадить семена указанных сортов, то это будет полная гарантия отличных сборов плодов.

Чем отличается ультраскороспелый томат от других его разновидностей? Конечно же, сроком созревания. Раннеспелые томаты созревают в среднем за 90 дней, помидоры со средней спелостью – около 115 дней, а позднеспелые – до 130 суток. Сорта ультраскороспелые могут дать урожай за 80 дней. У таких томатов множество плюсов.

Самый первый – это возможность собрать отличный урожай даже в открытом грунте в короткие сроки. Ультраскороспелые помидоры обычно намного выносливее, что особенно важно для Сибири и Урала. Обычно среди ультраскороспелых сортов и гибридов для открытого грунта и пленочных укрытий встречаются разновидности штамбовые, которые не обязательно пасынковать или формировать кусты. Во многих случаях в открытом грунте помидоры растут без опоры. Посадочный материал с применением пленочных укрытий может выращиваться безрассадным способом, что очень удобно. Достаточно подготовить семена, высадить их под нетканый материал и проращивать так, пока всходы не окрепнут.

Достоинством ультраскороспелых томатов является их неподверженность фитофторозу.

Урожай их созревает быстрее, чем наступает период повального заражения этой болезнью.

Суперранние сорта

«Аляска».Данный помидор – это растение высотой 70 см. Каждый томат весит 90 грамм. Урожай «Аляски» средний – около семи килограмм. Большим преимуществом данного ультраскороспелого помидора является формирование завязей абсолютно при любой погоде. Ультраскороспелую «Аляску» можно не подвязывать.

«Крайний север». Этот детерминантный гибрид вырастает не более 65 см в высоту. Его штамбовые кусты также не требуют подвязки. За растением очень просто ухаживать, умеренно поливая и подкармливая всего два раза за сезон. «Крайний север» не пасынкуется. Ультраскороспелые томаты могут развиваться в неблагоприятном климате, при этом легко переносят кратковременные заморозки. Гибрид часто выращивают безрассадным способом. Его созревание занимает 85-95 дней для открытого грунта и пленочных укрытий. Данный детерминантный гибрид приносит плоды массой 80 грамм. Один куст в общем сложности может дать урожай в полтора килограмма.

«Кукла F1». Это еще один детерминантный гибрид, созревающий за три месяца. Растение высотой 70 см нужно во время лишать пасынков. Томатные плоды массой 150 грамм применяют для употребления в свежем виде.

«Максимка». Ультраскороспелый сорт готов принести урожай через 83 дня. Растение высотой до 50 см отличается полураскидистыми кустами. В незащищенных условиях его следует выращивать через рассаду.

Среди ультраскороспелых сортов и гибридов, которые выращиваются в открытом грунте, «Максимка» является один из самых сахаристых. Поэтому растение своим отличным вкусом.

«Подснежник». Это штамбовый полудетерминантный помидор, который созревает за 80 дней. Растение высотой 130 см приносит плоды массой 120 грамм. Часто культивируется безрассадным способом. Посадочный материал помещают на территорию открытого грунта и пленочных укрытий в середине весны.

«Подснежник» требователен к составу почв. Его следует качественно подкармливать во время развития. Но если все делать правильно, то урожайность в открытом грунте составит около шести килограмм с каждого куста ультраскороспелого томата.

«Ленинградский холодок»

Детерминантный гибрид «Ленинградский холодок» вырастает небольшим. Растение высотой всего 40 см удобно выращивать на небольших территориях. Когда в условиях открытого грунта и пленочных укрытий стоит хорошая погода, ультраскороспелый томат готов к сбору спустя 85 суток. Данный детерминантный гибрид в открытом грунте формирует на кусте четыре кисти. На каждой из них образуется девять помидор. Его плоды весят 70 грамм и имеют легкую кислинку.

Урожайность ультраскороспелого «Ленинградского холодка» небольшая – всего 3.4 кг с квадратного метра.

Но в качестве плюсов можно отметить возможность выращивать данный помидор в северо-западных регионах с очень нестабильными климатическими условиями.

«Семко-98». Ультраскороспелый сорт созревает на 93 день. Плоды весят 80 грамм. Примечательно, что обычно его сажают исключительно в почву без дополнительной защиты.

«Юниор».Этот сорт созревает за 85 суток. Ультраскороспелое растение основные соцветия формирует на стеблях сбоку. На нем образуются плоды массой 100 грамм.

«Белый налив». Растение высотой 50 см готово к сбору помидор на 85 сутки. Сорт приносит кислые плоды массой 130 грамм. В качестве отличительного свойства ультраскороспелого сорта отмечают одновременное плодоношение. Это позволяет их переработать качественно и в срок.

«Взрыв» – это усовершенствованный его вариант. Он отличается большей холодостойкостью. Плоды растения по весу чуть больше – 150 грамм. Кусты достигают 40 см.

«Амурский штамб». Это ультраскороспелый сорт, созревающий на 90-й день после высадки. Растение высотой 50 см приносит плоды массой 80 грамм. Плюсом гибрида является непритязательность в уходе. «Амурский штамб» отлично растет в условиях холодных дней. Для холодного климата выведен «Скороспелый полярный» сорт. Его созревание наступает на 98 день. Это штамбовая разновидность, на которой образуется достаточно мало ветвей. Растение приносит плоды массой 150 грамм.

«Альфа». Это штамбовый ультраскороспелый помидор, дающий урожай на 87 сутки. Сорт адаптируется к середе и климату, даже если вы решили посадить его в землю безрассадно. Вырастает до полуметра. Сорт «Альфа» приносит плоды маленьких габаритов, но зато они очень сочные.

«Ультраскороспелый». Сорт созревает всего за 70 дней. Его штамбовые кусты достигают 60 см. Самым большим плюсом данной разновидности является хороший иммунитет. Он устойчив к фузариозу и другим распространенным болезням. Это высокоурожайный ультраскороспелый сорт, дающий с метра в квадрате 15 кг помидор, при этом вес каждого плода составит 100 грамм.

Можно ли ускорить созревание?

Даже если вы выращиваете ультраскороспелый сорт, бывают случаи, когда его созревание нужно ускорить еще сильнее. Сделать это можно с помощью различных средств и процедур.

Ликвидация ненужных соцветий. Если томат высокорослый, с него нужно удалять цветоносы, которые постоянно появляются в течение всего сезона созревания в его верхней части. На такие соцветия куст будет тратить питательные вещества. Если же их вовремя удалить, то все силы будут направлены на созревание плодов.

Пасынкование. Данная процедура требуется далеко не каждому ультраскороспелому томату. Без пасынкования могут прекрасно развиваться штамбовые растения. Но если же на томатах образуются новые пасынки, их нужно удалять. Ликвидировать необходимо и все листья снизу, которые растут на кусте до кистей с плодами.

Солнечный свет. Солнцелюбивые растения принесут спелые плоды быстрее, если вы развернете кусты к солнцу, насколько это возможно. Проще всего это сделать с помощью шпалеры для высоких сортов и гибридов или колышков для низкорослых.

Подкормка йодом. Такая нехитрая процедура поможет ультраскороспелым томатам созреть еще быстрее и лучше скажется на их вкусовых качествах. Сорок капель йода следует разбавить в ведре воды и совершать внекорневые подкормки.

Ограничение растений в питании

Метод шоковой терапии способен буквально заставить томаты дать урожай быстрее. Для этого требуется провести несколько процедур. Сначала на расстоянии 10 см от земли на стебле томата нужно сделать разрез. Далее в него нужно поместить пластину из дерева, размер которого 50х200 мм. Это делается для того чтобы ограничить поставку питательных веществ. Помимо этого стебель растения на высоте 10 см можно стянуть медной проволокой для достижения идентичного эффекта. Сам куст следует слегка вытянуть из грунта, чтобы повредить его тонкие корешки.

Некоторые садоводы просто протыкают стебель в нескольких местах зубочисткой. Во всех трех случаях помидоры созревают быстрее на одну-две недели положенного срока.

Уборка недозрелых плодов

Совсем необязательно оставлять томаты зреть на кусте до обретения оттенка спелости. Слегка побуревшие томаты уже можно снимать и помещать в домашние условия. В этом случае помидор направит все питательные вещества на дозревание зеленых плодов.

Кстати, если положить рядом с зелеными образцами спелый помидор, то созревание их ускорится. Это объясняется выделением этилена, который становится катализатором созревания для зеленых плодов. Но ускорить процесс можно еще прямо на кусте, надев на стебель пакет с красным томатом. Процесс будет ускорен в несколько раз.

Ультраскороспелые томаты – это уникальный селекционный продукт, который позволяет выращивать теплолюбивые овощи даже прохладным летом. Более того, за ними проще ухаживать, а урожайность может быть на идентичном уровне, на котором они находится и у позднеспелых представителей данной культуры.


Каждый огородник желает получить урожай томатов не только качественный и высокий, но и ранний. В этом ему помогут ультраранние сорта помидор, которые представлены в широком разнообразии. При должном уходе и соблюдении всех агротехнических правил уже через 3 месяца можно лакомиться свежими, сочными и вкусными плодами.

Характеристика и описание

Ультраскороспелый томат отличается от остальных видов сроком созревания. Ультраскороспелые сорта помидоров дают урожай уже через 90 дней после всходов, томаты со средней спелостью — через 115 дней, а поздние — через 130 суток. А вот ультраскороспелые позволят лакомиться свежими овощами через 80 дней.

Скороспелые помидоры имеют массу преимуществ, среди которых:

  1. Высокий и качественный урожай в короткие сроки.
  2. Ультраскороспелые сорта намного выносливее, благодаря чему их можно выращивать в Сибири и на Урале.
  3. Имеются разновидности, предназначенные для выращивания в теплице и на открытом грунте.
  4. Томаты не подвергаются фитофторозу. Причина в том, что они созревают быстрее, чем наступает период поражения данной болезнью.

Сорта томатов скороспелые

Рассмотрим популярные томаты ультраскороспелые для теплицы. Ниже приведенные список — это, пожалуй, самые скороспелые сорта томатов.

Аляска

Этот вид томатов способен вырасти до 70 см. Каждый овощ весит 90 г. Урожайность средняя — с 1 м2 получается 7 кг. Основным достоинством Аляски остается образование завязей при любых погодных условиях. Кроме этого, кустики в процессе выращивания не нужно подвязывать, так как у них прочные стебли.

Крайний север

Это детерминантный гибридный сорт. Высота кустиков 65 см, но он не нуждаются в подвязке. Ухаживать за овощной культурой просто, достаточно просто умеренно увлажнять грунт и вносить подкормки 2 раза за сезон.

Сорт не пасынкуется, а плоды отлично растут и развиваются даже в условиях неблагоприятного климата. Выращивают растение безрассадным способом. Полакомиться спелыми овощами можно уже через 85-95 дней с момента появления всходов. Сорт подходи для выращивания в открытом грунте и в теплице. Весит один плод 80 г. С одного куста получается собрать 1,5 кг томатов.

Кукла F1

Это также детерминантный гибрид, у которого период созревания длится 3 месяца. Вырастают кустики до 70 см. Нуждается в пасынковании. Весит один плод 150 г, используют для употребления в свежем виде.

Максимка

Этот томат парниковый ультраскороспелый дает урожай через 83 дня. Высота растения 50 см, кусты полураскидистого типа. Если выращивать Максимку в тяжелых климатических условиях, то он нуждается в пленочном укрытии.

Подснежник

Штамбовый полудетерминантный сорт, дающий спелые томаты через 80 дней. Высота куста 130 см, а вес плодов 120 г. Часто подвергается культивации безрассадным методом. Высаживать рассаду в открытый грунт или в пленочное укрытие в апреле.

Подснежник предъявляет требования к составу грунта. В процессе выращивания вовремя вносить подкормки. При соблюдении всех агротехнических правил с одного куста получится собрать 6 кг спелых и вкусных плодов.

Амурский штамб

Ультраскороспелый вид томатов, при выращивании которого сборки урожая наступает на 90-е сутки после посадки. Высота куста 50 см, вес томата 80 г. Преимущество гибрида в нетребовательности в лане ухода. Амурский штамб отлично подходит для северных регионов.

Альфа

Штамбовый ультраскороспелый сорт, дающий урожай на 87-й день. Растение быстро привыкает к климату, даже если высадить его безрассадным методом. Высота куста 50 см плоды небольшие, но зато невероятно сочные.

Ультраскороспелый

Созревание происходит на 70-й день. Штамбовые кусты вырастают до 60 см. Преимущество сорта в хорошем иммунитете к фитофторозу и остальным распространённым болезням. Ультраскороспелый — высокоурожайный, с 1 м2 можно получить 15 кг плодов. Весит один примерно 100 г.

Волгоградский

Этот сорт очень популярен среди дачников, которые не имеют возможности постоянно следить за посадками. Сорт детерминантный, его кусты низкие, не требуют дополнительной подвязки. Такие растение прекрасно растут без особого ухода. Плодоношение наступает через 105 дней.

Основным преимуществом Волгоградского томата остается высокая урожайность. На одной кисти созревает 10 плодов. Они округлой и слегка приплюснутой формы. Весит один томат Волгоградский скороспелый 100 г. Сорт способен противостоять распространённым болезням. Собранный урожай пригоден к употреблению в свежем виде или консервированном.

Полярный

Сорт скороспелый, относится к ультраранним. Полакомиться собранным урожаем можно уже через 99-105 дней после посадки. С 1 м2 получается 4-5 кг. Но если тщательно ухаживать и регулярно вносить подкормки, то урожайность повысится до 7-8 кг.

При выращивании томата Полярный он формирует штамбовые детерминантные кусты. Они отличаются компактными размерами и слабой облиственностью. Высота растения 30-40 см. Если правильно ухаживать за кустиками, то вес плодов на момент их сбора составит 160 г. Отличаются мясистой консистенцией, а по форме они напоминают яблоко. Сладкие, присутствует легкая кислинка и ярко-выраженное помидорное послевкусие.

Скороспелка

Раскидистый куст, высота которого достигает 70 см, так что от подвязки можно отказаться. Такое название сорт томат Розовая скороспелка получил не случайно, ведь собирать спелые плоды можно на 87-95 день с момента образования всходов. Плоды плоскоокруглой формы, весит один 150 г.

Вкус хороший — сладкий с повышенной концентрацией биологически активных веществ. Собранные овощи можно использовать для приготовления ранних салатов и для переработки. С 1 м2 получается собрать 5-7 кг спелых томатов.

Выращивание и уход скороспелых сортов

Процесс выращивания скороспелых томатов несложный. Использовать для этого можно рассадный или семенной способ.

Выращивание рассады

Процесс высеивания семян осуществляется следующим образом:

  1. Отправить посадочный материал в емкость с удобренным субстратом в марте.
  2. Высеивать семена на глубину 2-3 см.
  3. Чтобы температура почвы была постоянной, емкость прикрыть стеклом.
  4. Как только образуется 2 настоящих листика, то провести пикировку. В процессе ее выполнения рассадить растения в отдельные горшки или в теплицу.
  5. Посадка рассады в открытый грунт происходит только после того, как исчезнет вероятность возвращения заморозков.

Посадка в открытый грунт

Перед тем как отправить рассаду в открытый грунт, ее закаливать. За 10 дней до посадки выносить саженцы на балкон на 5-10 минут, увеличивая временной интервалов на 5 минут каждый день.

Порядок действий:

  1. Высаживать растений в лунки ли траншеи. Между кустиками соблюдать дистанцию в 40 см.
  2. Высаживать томаты лучше на хорошо освещаемом месте, где нет прямых солнечных лучей.
  3. Грунт выбирать легкий и плодородный.

После высадки растения нуждаются в регулярном увлажнении. Для полива использовать только теплую и отстоянную воду. Луше всего орошение проводить вечером. Подкармливать растения калийными удобрениями. Вносить их раз в 2 недели после полива.

Предотвратить загрязнение томатов и облегчить сбор урожая можно, если подвязать кусты. Пасынкование позволит растению все свои силы направить на развитие плодов, а не рост стеблей.

Фото

Чтобы лучше понять как выглядят ультраскороспелые сорта томатов для теплиц, вы можете посмотреть ниже представленные фотографии.

Сорт Ультраскороспелый

Сорт Альфа

Сорт Амурский штамб

Сорт Подснежник

Также вы можете посмотреть данный видеоролик, где опытный садовод расскажет вам о сорте Ультраскороспелый.

Ультраскороспелые сорта томатов для теплиц — частый выбор огородников. Их основные преимущества: высокая и ранняя урожайность, крепкий иммунитет к заболеваниям и неприхотливость в уходе. А сладкий вкус и приятный аромат таких томатов только прибавит им популярности.

Всем нравятся томаты, их используют на любом застолье. Особенно после зимы все хотят побаловать себя салатиками из помидоров прямо с грядки. Для получения спелых томатов в середине июня необходимо использовать при высаживании ультраскороспелые помидорные сорта. Срок их созревания составляет до 95 дней. Давайте рассмотрим ультраранние сорта данной незаменимой культуры.

Суперрание сорта

Суперранними сортами томатов считаются:

  1. «Силуэт F1». Созревание осуществляется на 50 день после проведения работ по высадке в теплице рассады. Отличается обильным урожаем даже при достаточно неблагоприятных условиях. Данные плоды имеют приятный вкус, а также ярко-красную окраску с массой приблизительно 200 г каждый.
  2. «Ивет F1». Является суперранним томатом, который через полтора месяца после посадочных работ в теплице дает урожай. Плоды отличаются шаровой формой, сладчайшим вкусом и ярко-красной окраской.

Для вашего удобства мы составили таблицу суперранних сортов томата по алфавиту:

Аврора Аленка Альфа Анюта F1
Афродита F1 Белый налив Большая мамочка Бони М
Дебют Загадка Засолочное чудо Ивет F1
Катюша Комнатный сюрприз Лабрадор Леопольд
Локомотив Ляна Розовая Московские звезды F1 Пинк Импрешн
Президент 2 Санька Северенок F1 Силуэт F1
Солероссо F1 Ультраскороспелый F1 Чудо лентяя Щелковский ранний

к содержанию ↑Ультраскороспелые сорта

К тепличным ультраскороспелым сортам относятся:

  1. «Трапеза». Этот высокорослый сорт томатов отличается ростом в высоту до 180 сантиметров. Плоды до 20 грамм, довольно некрупные, идеальные для проведения домашней консервации. Необходимо подвязывать кусты. Сорт привлекает своей выгодой в устойчивости к вредителям, болезням и засухе.
  2. «Суперстар». В этом сорте кусты вырастают размером до 140 см, их необходимо пасынковать. Плоды с размером до 250 гр, мякоть сладкая и сочная. Уже через 85 дней после посевных работ можно собирать первый урожай.
  3. «Парниковый скороспелый F1». Первые урожаи данного гибрида получают спустя 80 дней после семенного посева. От 60 до 70 см в высоту вырастают кусты с полураскидистым строением. Масса помидорчиков составляет от 120 до 180 г, имеют плотную сочную массу с темно-красным цветом кожицы.

к содержанию ↑Раннеспелые сорта

К категории раннеспелых томатов для выращивания в теплицах относятся:

  1. «Сладкая гроздь». Отличный высокорослый сорт с высотой более 2,5 м. Для помидоров требуются подвязки и пасынкование. Кисти формируют от 30 до 50 плодов, где вес каждого до 20 г. Сорт способен обеспечивать обильные урожаи даже при неблагоприятных условиях. У плодов сладкий вкус, а хранятся они долго.
  2. «Презент F1». Относится к среднерослым томатам до 75 см, требуется пасынкование. Плоды шаровидной формы формируются со средним размером, их масса до 170 г. Они способны легко перенести транспортировку и длительное хранение.
  3. «Мандаринка». Категория кистевого сорта помидоров, для него необходимо пасынкование и подвязки. Кисти формируют по 10 плодов, имеют ярко-оранжевый цвет, а масса каждого до 100 г. Созревание происходит через 90 дней после посевных работ.

к содержанию ↑Особенности посадки и ухода

Существуют определенные способы посадки, от которых зависит получение отличного урожая вкуснейших томатов. При выборе способов стоит помнить, что для ультраскороспелых сортов тепличных томатов требуется определенных уход.

Подготовка теплицы

Сначала подготавливается теплица и определяется место ее расположения. Теплицы не должна затеняться:

  1. Деревом.
  2. Забором.
  3. Домом.
  4. Хозпостройками.

При сооружении теплицы сначала на территории удаляется снег. Если теплица используется несколько лет, то следуйте следующему процессу установки:

  1. Проверка плотности створочного закрывания.
  2. Проверка парниковой поверхности на отсутствие сколов и трещин.
  3. Проверка прочности несущей конструкции.
  4. Удаляется снег и наледь с тепличной поверхности.

к содержанию ↑Посадка томатов на биотопливе

После подготовки парника необходимо избавить землю от оков зимы. Почва должна быть перекопана и подготавливаются грядки:

  1. Между грядками должно быть расстояние приблизительно 70 см.
  2. Улаживается навозный слой по парниковому периметру, высота слоя – 30 см, ширина – от 40 до 70 см.
  3. На навоз сверху укладывают питательную смесь или компост, его толщина – до 20 см.

Если теплица с шириной более 2 м, то рекомендуется высаживать томаты по схеме посадки 3х6.

По всей длине теплицы через каждые 2 м подготавливают дополнительные кучи компоста и навоза. Процесс обеспечивает повышение питательных свойств и более высокую температуру в грунте.

Для получения спелых томатов в середине июня необходимо использовать при высаживании ультраскороспелые помидорные сорта. Срок их созревания составляет до 95 дней.

Требуется контролировать парниковую температуру, особенно после достижения 20°С. Только потом начинается высадка томатной рассады.

Огородники советуют использовать такой вариант рассады, который выращивают при комнатных условиях с возрастом от 45 до 50 дней. Соблюдается расстояние в 20 см между растениями и приблизительно 40 см между рядами.

к содержанию ↑Секреты повышения скороспелости

Существуют способы, обеспечивается повышение скорости созревания томатов. Здесь может применяться йодный раствор:

  1. 10 л чистой теплой воды.
  2. От 30 до 40 капель йода.
  3. Данную смесь можно использовать для полутора метра грядок.

Если используется йодный раствор, то не стоит подкармливать растения. Также не осуществляется полив, растениям будет достаточно влаги и жидкости.

Профессиональные огородники обрывают нижние листья на кустах до первых созревших плодов, чтобы создать условия для поступления света и свежего воздуха. Это положительно сказывается на времени томатного созревания.

Отличные отзывы имеет следующий метод, используется после наливания томатов, но когда они еще не начали созревать:

  1. На всех стеблях при высоте 10 см создаются сквозные разрезы. В каждом длина должна составить около 8 см.
  2. В данные разрезы вставляются тонкие щепочки из дерева, из-за чего разрез не будет смыкаться.
  3. Необходимо аккуратно потянуть куст вверх, удерживать нижнюю часть стебля. Он должен одновременно проворачиваться по часовой стрелке.
  4. На высоте в 3 – 4 см на каждый стебель требуется надеть несколько колец, состоящих из медной проволоки.

Штамбовые томаты

Самые неприхотливые растения этой группы – это штамбовые виды. Их не пасынкуют, правда, им потребуется опора. Под тяжестью кистей с плодами высокоурожайные штамбовые кусты могут сломаться.

Штамбовые детерминантные сорта обладают повышенной стойкостью к холодам. Посадка растений производится в открытый грунт в регионах с теплым климатом.

Лучшие штамбовые урожайные сорта томатов

  • Бетта – скороспелый сорт со сроком созревания до 2,5 месяцев. Кусты не большие, высотой 0,5 м. Плоды мелкие, массой до пятидесяти грамм. Урожайность с одного растения составляет около 2 кг.
  • Роза ветров – холодостойкий штамбовый сорт. Высота куста – 35-46 см. Вес одного плода – 130 грамм. Ароматные томаты имеют превосходный вкус. Срок созревания плодов с момента посева семян – 3 месяца.
  • Сорт Полярный – скороспелый, принадлежит к группе супердетерминантных штамбовых видов. Кусты низкорослые – до 30 см высоты. Масса одного томата – 150 г.
  • Северин – это тот сорт, который требует минимум ухода, при этом отлично плодоносит. Крепкие штамбовые растения, низкорослые, высотой до 50 см. Плоды не растрескиваются и долго сохраняются.

Среднеспелые урожайные сорта помидоров, которые можно выращивать в незащищённом грунте

  • Волгоградский. Среднепоздний плодовитый сорт. Растения штамбовые, высота варьируется от 80 до 115 см. Вес одного плода составляет – 100-160 грамм. Промышленный сорт, транспортабелен, отличается хорошей лежкостью, стабильной урожайностью и отменным вкусом.
  • Розовый слон – принадлежит к группе со средним сроком созревания. Плоды мелкие, но очень сладкие.
  • Гигант 5 – уникальный крупноплодный сорт. Пожалуй, единственный на сегодняшний день гибрид, плоды которого в зрелом виде достигают весом 1 кг. Растения высокоурожайные.
  • Гибрид 35. Это обыкновенный гибрид. Помидоры красные, круглые, весом до двухсот грамм. Обильно плодоносящие кисти формируются через каждые три листа. Преимуществом данного вида является стабильный урожай томатов с изумительным вкусом и товарным видом. Этот вид устойчив к нашествию вредителей и поражению болезнями, за что очень ценится многими садоводами.

Группа индетерминантных томатов

Характеризуются неограниченным ростом основного стебля. Такие сорта нуждаются в формировании куста. У них отщипывают все пасынки, формируя один стебель. Со временем кусты нужно подвязывать к опоре.

Цветение у индетерминантных сортов наступает на стадии 9-10 листа, а закладка кистей через каждый третий лист.

Самые популярные индетерминантные сорта томатов для открытого грунта

  • Гибрид Чудо света. Помидоры имеют необычную форму и окрас. Они похожи на лимон. Многие огородники называют эту садовую культуру лимоном-лианой. Масса одного плода варьируется от 50 до 110 грамм. На нижних кистях могут образоваться до сорока пяти плодов, а на самых верхних – до двадцати пяти. Помидоры этого вида маринуют и консервируют.
  • Тарасенко 2. Кусты высокорослые. На каждой кисти созревает до 35 плодов. Оранжево-красные помидоры с плотной кожицей и сладкой мякотью. Масса одного томата составляет 60-70 грамм. Помидоры этого сорта хорошо хранятся и транспортируются. Кусты урожайные среднерослые.
  • Де-Барао Желтый – среднерослый гибрид со среднепоздним сроком созревания плодов. Плодоношение наступает через 4 месяца после посева семян. Помидоры плотные, оранжевые, имеют овальную форму весом до 60 грамм. Обладают хорошей лежкостью и отлично переносят транспортировку.
  • Де-Барао Царский розовый. Плоды по форме напоминают перец. Розовые и сладкие томаты весом до трехсот грамм. На одном кусте созревает до пяти килограмм помидоров. Кусты высокоурожайные.

Лучшие ультраскороспелые сорта томатов

Особой популярностью пользуются не так давно выведенные ультраскороспелые сорта для выращивания в открытом грунте. Их используют для посадки в регионах с суровым климатом и резкими перепадами температур. Первый урожай помидоров можно получить не позднее, чем через 3 месяца с момента посадки семян.

  • Гибрид Санька. Растения ультраскороспелые, компактной формы, высотой до пятидесяти сантиметров. Рассаду высаживают вплотную. Красные плоды ровной и округлой формы, четырехкамерные, без зеленого пятнышка у плодоножки.
  • Валентина. Детерминантная культура, устойчивая к болезням, легко переносит засуху. Кусты невысокого роста – до семидесяти сантиметров, урожайные, раскидистые. Этот сорт не нуждается в пасынковании. Плоды не растрескиваются, имеют плотную структуру, по форме напоминают сливу. Масса одного плода около 120 грамм.
  • Гибрид Крайний север. Начало плодоношения наступает через 3 месяца после высадки семян. Кусты штамбовые, детерминантные, высотой 70 см. Плоды красные, округлые, весом до 70 грамм. Это холодостойкий сорт, устойчивый к фитофторозу.
  • Амурский штамб – ультраскороспелый гибрид. Плоды вызревают через девяносто дней после посева семенного материала. Кусты вырастают до пятидесяти сантиметров высоты, высокоурожайные. Плоды красные, имеют округлую форму. Масса одного томата около восьмидесяти грамм. Помидоры Амурский штамб употребляют в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. Это растение, непритязательное в уходе. Независимо от погодных условий, дает обильный урожай вкусных помидоров.

Такое разнообразие сортов с повышенной устойчивостью к негативным факторам природы дает возможность вырастить томаты не только в регионах с теплым климатом, но и на дальнем Севере.

Ультраскороспелые сорта томатов

Ультраскороспелые сорта томатов: описание и особенности выращивания

​Похожие статьи​

Описание нескольких ультраскороспелых сортов

​Этот сорт томатов приносит плоды, средний размер которых 500 гр. При этом высота куста не превышает 80 см. Отличает растение от других максимальная устойчивость к резким колебаниям температуры и стабильно высокая урожайность.

​«Трапеза»​

  • ​Гроздь созревших томатов​
  • ​Совет. Обратите внимание на расход раствора – необходимо около трехсот грамм на один квадратный метр полезной почвы. Именно такая дозировка считается оптимальной и позволит принести максимальную пользу томатам.​
  • ​внести калийную селитру – три столовые ложки на один метр квадратный.​
  • ​проверку прочность несущих конструкций;​
  • ​».​

​плоды сорта небольшие, круглые, со сладковатым вкусом, размер – от десяти до двадцати грамм;​

Правила подкормки раннеспелых сортов

​Красивые и сочные томаты​

​Для этого во время цветения нужно раз в два дня проходить и слегка встряхивать каждый цветущий куст. Это даст возможность значительно повысить урожайность с каждого куста, и при этом не потребуются лишние трудозатраты. Метод хорош еще и тем, что позволяет сохранить основные качества каждого сорта.​

​Томат остается одним из любимых овощей в России: без него не может обойтись ни один огород, кроме того, его используют для тепличного разведения. Селекционерами выведены десятки сортов, различающихся по размерам, цвету и вкусовым качествам плодов, но все же одной из главных характеристик является скороспелость. Большая часть российской территории располагается в зоне рискованного земледелия, поэтому от раннего созревания напрямую зависит урожайность. Какие ультраскороспелые сорта томатов стоит выбрать для своего сада?​

​С куста такого растения возможно получить пять килограммов плодов. При этом само растение высоко от земли не поднимется. Это детерминантная разновидность помидоров. При грамотном пасынковании размер плодов будет достигать 150 граммов. В принципе, проблем с этим сортом не будет даже у начинающих садоводов.​

  1. ​- высокорослый сорт томатов, вырастающий на высоту до 180 см. Плоды его некрупные (до 20 грамм) и идеально подходят для домашней консервации. Кусты нуждаются в подвязке, но при этом выгодно отличаются на фоне остальных устойчивостью к засухе, болезням и вредителям.​
  2. ​Опытные огородники советую обрывать нижние листья на кустах, до уровня первых созревших плодов – это обеспечить поступление свежего воздуха и света, что положительно скажется на сроках созревания томатов.
  3. ​Хороший урожай вкусных помидоров​

​После того, как почва прогреется до десяти градусов, выполняется высадка рассады, срок которой достиг 45-ти дней, но не превышает 50-ти дней.​

Уход за тепличными растениями

​удаление с поверхности теплицы снега, наледи и т.д.​

  • ​Вкусные и крупные​
  • ​отличительная особенность – продолжительное плодоношение даже в неблагоприятных условиях.​
  • ​Среди разнообразия томатов, выделим несколько основных сортов, которые пользуются заслуженным уважением среди опытных и начинающих огородников.​
  • ​Для ультраскороспелых томатов обычно не требуется дополнительно ускорять созревание плодов, и все же при желании можно немного сократить срок ожидания. Для этого понадобится специальная внутрикорневая подкормка: небольшое количество борной кислоты, сернокислого марганца, медного купороса и сернокислого цинка разводят в 120 литрах чистой воды. Полученный раствор нужно использовать для опрыскивания растений, причем проводится оно только утром в пасмурный день.

​Новичку трудно разобраться в правилах выбора сортов, особенно если учесть, что у томатов на сегодняшний день их существуют сотни. Некоторые их них получили повсеместное призвание и знакомы каждому огороднику.​

​Возглавляет список «Сорта томатов сибирской селекции» по скорости вызревания. Первые плоды огородники в состоянии получить уже через 70 дней после всходов. Растение поднимается от земли всего на 40-50 см, а средний вес плодов равен 100 г. Сорт идеален для консервирования.​

Несколько секретов хорошего урожая раннеспелых сортов

​К раннеспелым томатам для тепличного выращивания относятся:​

​Хорошие отзывы получил следующий метод, применяемый после того, как томаты нальются, но еще не начнут созревать:​

​Также повышению урожайности поможет следующая процедура – самоопыление, для которой необходимо просто пройтись по теплице и легонько стряхнуть все цветущие кусты. Выполнять такую процедуру следует 2-3 раза каждый день.

​При посадке также следует вносить определенные минеральные вещества в каждую лунку:​

Новинки раннеспелых сортов

​После того, как парник готов, а земля уже полностью избавилась от оков зимы, рекомендуется перекопать почву и подготовить грядки:​

  • ​высота куста от метра до полутора метра;​
  • ​Сорт «Трапеза»​
  • ​Сорт «Золотая кисть»​

​Еще один секрет: для ускорения созревания можно использовать слабый йодовый раствор: 20 капель йода разводя в 10 литрах воды, и этим составом поливаются растения. Это замена обычному поливу: в почве будет достаточно влаги, поэтому поливать кусты обычной водой после этого не нужно.​

​К самым распространенным и востребованным сортам относятся следующие разновидности томатов:​

​Этот сорт порадует вас невысоким стеблем, не будет требовать пасынкования и даст достаточно крупные плоды. Данная разновидность помидоров считается среднеспелой и неплохо себя показывает в открытом грунте. Идеальны для консервирования.​

MegaOgorod.com

Какие скороспелые сорта томатов для теплиц рекомендуются к посадке и как за ними ухаживать

​«Мандаринка»​

​на каждом стебле на высоте примерно в десять сантиметров необходимо сделать сквозные разрезы, длина каждого из которых составит примерно восемь сантиметров;​

​Чтобы урожай был не только ранним, но и большим – крайне важно контролировать температуру воздуха в теплице.​

  • ​две столовые ложки древесной золы;​
  • ​расстояние между грядками должно составлять около семидесяти сантиметров;​
  • ​требует обязательного пасынкования;​
  • ​.​
  • ​.​
  • ​Чтобы увеличить поступление воздуха и света, огородники срывают нижние листья растения.​

​Сорт «Золотая кисть» без лишних расходов позволит получать каждый год отличный урожай крупных плодов грушевидной формы. Растение достигает в высоту полутора метров, оно будет нуждаться в обвязке. Вес одного плода составляет около 30 граммов, томатам гарантирован отличный вкус.​

Разнообразие скороспелых сортов

​Селекционеры отмечают его как среднеспелый сибирский штамбовый сорт. Высота куста не превышает 40 см, а плоды — в среднем — по 100 г.​

​- кистевой сорт помидоров, требующий обязательной подвязки и пасынкования. Формирует кисти по 10 плодов ярко-оранжевого цвета массой до 100 грамм каждый. Созревает через 90 дней после посева.​

​в каждый разрез вставить тонкие деревянные щепочки, что не даст разрезам смыкаться;​

  1. ​Обратите внимание на оптимальные показатели:​​одну столовую ложку суперфосфата.​
  • ​по периметру всего парника следует выложить слой навоза – ширина слоя от сорока до семидесяти сантиметров, а высота – тридцать сантиметров;​
  • ​форма помидоров – круглая, вес – от 120 до 170 грамм.​
  • ​высота куста составляет полтора метра;​
  1. ​высота кустов достигает полутора метров;​​Их удаляют до уровня первых плодов. Если после появления большого количества завязей растение продолжает цвести, лишние цветки удаляют: это позволит кусту не расходовать силу напрасно, и плоды будут более крупными. У каждого огородника есть свои тайны, позволяющие добиваться хорошего урожая. Большую роль играет опыт, и каждый новый сезон позволит узнавать новые тайны выращивания томатов.​
  • ​Сорт «Сладкая гроздь» привлекает садоводов большой выносливостью: он способен расти даже в условиях ограниченного полива и яркого солнца, высота кустов может превышать полтора метра. Сорт дает небольшие плоды, созреют они очень быстро.​
  • ​Отличительной чертой этого сорта являются соломенно-золотистые полосы на красных боках. Высокая урожайность, крупные плоды до 180 г и универсальность использования дает возможность многим отдавать предпочтение именно этому детерминантному сорту.​
  • ​«Презент F1»​
  1. ​придерживая стебель за нижнюю часть, аккуратно потяните куст вверх, одновременно проворачивая его по часовой стрелке;​​во время цветения днем она должна колебаться от 22 до 25 градусов в солнечные дни;​
  • ​По прошествии десяти дней после посадки следует выполнить подкормку томатов, используя для этого нитрофоску. На каждые десять растений следует подготовить раствор из десяти литров воды и двух столовых ложек нитрофоски.​
  • ​сверху на навоз укладывается компост или питательную смесь, толщина слоя – до двадцати сантиметров.​
  • ​Сорт «Парниковый скороспелый F1»​
  1. ​необходимо обязательно выполнять подвязку;​​необходимо выполнять обвязку, пасынкование;​

​Селекционная работа продолжается и сейчас, и в последние годы было выведено несколько новых ультраскороспелых сортов. Для экспериментов на огороде можно приобрести томаты следующих сортов:​

  • ​Сорт «Мандаринка» предполагает желтый цвет плодов, причем в одной завязи их может быть более 10. Плоды дает крупные, растению потребуется обязательная подвязка и пасынкование. Одно из преимуществ: растение формирует завязь даже в тяжелых условиях.​
  • ​Спустя всего 95 дней после всходов, вы сможете получить урожай крупных плодов (150 г) с куста ростом 40 см максимум. Отличительные черты сорта: устойчивость к растрескиванию, к фитофторозу, идеален для открытого грунта.​
  • ​- среднерослый томат (75 см), требующий пасынкования. Формирует среднего размера шаровидные плоды массой до 170 грамм, которые легко переносят длительное хранение и транспортировку.​
  • ​на каждый стебель на высоте примерно в три-четыре сантиметра одеть несколько колец из медной проволоки.​
  • ​от 17 до 18 градусов в пасмурные дни;​
  1. ​Примерная схема теплицы, в которой выращивают томаты​​Смесь навоза готовится следующим образом:​
  • ​.​
  • ​форма помидоров – удлиненный овал, цвет – красный, размер – от 17 до 20 грамм;​
  • ​форма томатов – грушевидная, размер – небольшой, вес одного плода – от двадцати до тридцати грамм.​
  • ​»Чудо земли» — скороспелый сорт с очень крупными плодами: их вес может составлять до 500 граммов. Кусты могут вырастать до двух метров, растение хорошо переносит временную засуху и температурные перепады. Еще один плюс: плоды достаточно крепкие, и при транспортировке они не будут растрескиваться.​
  • ​Сорт «Презент F1» дает очень крупные плоды, вес каждого из них может превышать 170 граммов. Растение нуждается в правильном уходе, плоды хорошо хранятся и будут обладать отличным вкусом.​
  1. ​Название не случайно: усыпанный зрелыми плодами яркого цвета куст похож на новогоднюю елку. Растение беспроблемное, не требует подвязки и пасынкования, дает высокую урожайность в условиях холодного лета.​​«Сладкая гроздь»​

​Как видим, скороспелые сорта томатов, которые выращивают в теплице, довольно распространены. Они позволяют получать вкусные помидоры еще в середине весны, а в некоторых регионах – даже в конце зимы.​

  • ​от 12 до 14 градусов ночью и на рассвете.​
  • ​Повторно подпитку данным раствором следует выполнять уже во время цветения томатов – ту же дозу раствора, но уже на пять кустов.​
  • ​берется одна часть конского или коровьего навоза;​
  • ​высота куста достигает семидесяти сантиметров;​
  • ​отменно подходит для консервирования;​
  1. ​Сорт «Познань»​​Сорт «Аппетитный» подходит для открытого грунта, урожайность с одного куста может превышать 5 кг. Красивые крупные плоды бордового цвета понравятся каждому ценителю, они также подходят для выращивания на продажу в условиях теплицы.​
  • ​»Познань» – еще один скороспелый сорт, высота астения может достигать 200 см. Крупные вкусные плоды могут использоваться как в свежем виде, так и для консервирования.​
  • ​Это самые ранние и наиболее устойчивые к температурным перепадам растения из коллекции «Сибирская селекция томатов». У куста небольшие ярко-красные плоды от 50 до 70 г.​
  • ​- высокорослый сорт помидоров (высота более 2,5 метров), требующий подвязки, пасынкования. Формирует кисти из 30-50 плодов массой до 20 грамм каждый. Сорт отличается способностью давать обильные урожаи даже в самых неблагоприятных условиях. Плоды долго хранятся и имеют приятный сладкий вкус.​
  • ​Такие томаты довольно вкусны. Ними можно не только накормить свою семью, разнообразив зимний стол, но и подзаработать, реализуя на рынке.​
  1. ​При цветении первой кисти температуру необходимо повышать:​​Далее подпитка выполняется в момент начала плодоношения помидоров, для чего используются следующие вещества:​

​три части опилок, также можно применять измельченную солому.

  • ​плоды круглые, большие – до 180 грамм.​
  • ​отличительная особенность – устойчивость к засухе, неблагоприятным условиям и прочим негативным влияниям.​
  • ​.​
  1. ​Сорт «Балконное чудо» предназначен для выращивания в комнатных условиях, так как растения специально выведены низкорослыми. Небольшие кустики красиво смотрятся, они могут стать отличным украшением для подоконника, которое, к тому же, даст хороший урожай.​​Специалисты подтверждают, что правильно подобранный сорт – эт ишь 10% успеха в выращивании овощей, так как любому растению нужно обеспечивать правильный уход и заботу. Ультраскороспелым сортам томатов необходим особый грунт, так как растениям предстоит получить все необходимые питательные вещества из почвы в очень короткие сроки.​
  • ​Возможно получить до семи килограммов урожая с одного куста, при этом овощи не очень крупного размера, примерно по 100 гр. Сорт холодостойкий, но со средней устойчивостью к заболеваниям. Идеален для приготовления томатной пасты.​
  • ​Вряд ли кто-то будет читать подобную статью ради праздного интереса. Скорее всего, это человек, для которого садоводство — не просто хобби, а смысл жизни. Ведь заинтересовать сибирская селекция томатов может исключительно людей целеустремленных. Можно даже сказать, альтруистов, ведь выращивание овощей в непригодном для их «проживания» климате Сибири сродни безумию. Какой будет результат — известно только Богу.​

​Вкусные, полезные и питательные помидоры из теплицы​

Особенности посадки и ухода за скороспелыми сортами

​в солнечные дни температура должна колебаться от 24 до 26 градусов;​

​на пять кустов томатов предусмотрено три столовые ложки калийной селитры;​

​Совет. Если ширина вашей теплицы превышает два метра, то в таком случае необходимо, что бы по всей длине парника примерно через каждые два метра были подготовлены дополнительные кучи навоза и компоста. Это поможет обеспечить более высокую температуру, а также повысить питательные свойства грунта.

Подготовка теплицы

​Правильный выбор сорта – это всего лишь 10% успеха в выращивании будущего урожая, поскольку определяющую роль в его размере играет правильный уход за растениями.​

​Сорт «Сахарная слива малиновая»​

  • ​высота кустов может достигать двух метров;​
  • ​Новые сорта можно использовать для экспериментов в огороде, для них можно выделить небольшие отдельные грядки.​
  • ​Наиболее распространенной является практика выращивания раннеспелых сортов томатов в теплицах: это позволяет значительно расширить сроки посадок и получить первый урожай как можно раньше. Именно раннеспелые сорта используются в тепличном выращивании на продажу, оно может стать выгодным семейным бизнесом. Одно из первых правил – парник должен быть хорошо освещен, и владелец должен позаботиться о том, чтобы растениям хватало света.​
  • ​Идеальный сорт для консервирования, дающий средние плоды. Считается скороспелым, не нуждающимся в пасынковании. В недозрелом виде хранится плохо, не более месяца.​

​Исключение составляют те варианты, когда садовод правильно выбрал сорт. Селекционеры работают не покладая рук над созданием всего, чего желает потребитель. Генная инженерия дала бешеный толчок для невозможного. Как итог — выбрать есть из чего. Более того, выбор настолько велик, что не грех и потеряться. Именно поэтому мы предлагаем вам для рассмотрения этот текст, где постараемся в деталях рассмотреть новые сорта томатов сибирской селекции.​

​Главное, придерживаться вышеприведенных рекомендаций по посадке и уходу за растениями. Это даст возможность получить действительно хороший урожай (узнайте также как увеличить урожайность огурцов в теплице).​

​в пасмурные дни – от 19 до 20 градусов;​

  • ​раствором из двух ложек сульфата магния на десять литров воды опрыскиваются все кусты.​
  • ​Контролируйте температуру в парнике – после того, как она достигнет десяти градусов по шкале Цельсия, следует начинать высадку рассады томатов.​
  • ​Если несколько способов посадки, которые позволяют получить хороший урожай вкусных томатов. Какой бы вы не выбрали, помните, что ультраскороспелые сорта томатов для теплиц все же требуют определенного ухода.​
  • ​.​
Посадка томатов на биотопливе

​требуется в обязательном порядке выполнять обвязку, проводить пасынкование;​

  • ​Раннеспелые сорта томатов позволят получить первый урожай очень скоро, а при правильном уходе можно добиться большого количества плодов с каждого куста. Не отказывайтесь от экспериментов: выращивание томатов по силам каждому огороднику, и вы сможете добиться отличных результатов.​
  • ​На теплицу не должна падать тень от деревьев или здания, поэтому важно правильно подобрать для нее место.​
  • ​Плоды таких кустов имеют вытянутую форму длиной до 15 см. Средний вес овощей 350 граммов. С каждого растения можно получить около 5 кг урожая. Овощи вкусные и сладкие, идеальный салатный сорт.​

​Срок созревания​

  • ​В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.​
  • ​ночью и на рассвете – от 16 до 17 градусов.​

​Многих интересует, как ускорить созревание томатов в теплице, однако тут необходимо небольшое пояснение – если речь идет о скороспелых помидорах, то особо ускорить срок созревания не удастся.​

​Совет. Рекомендуется использовать рассаду, выращенную в комнатных условиях, возраст которой составляет не менее 45 и не более 50 дней.​

​Как его осуществлять – подробная инструкция приведена ниже.​

​Томаты сорта «Сахарная слива малиновая»​

​томаты круглые, вес – от 80 до 120 грамм.​

  • ​Больше информации можно узнать из видео.​
  • ​Еще с осени необходимо начать подготовку грунта: в него вносят суперфосфат и азотные удобрения, растворенные в ведре воды. Почву нужно разрыхлить на глубину до 30 см, но и при этом ее нельзя выворачивать.​
Особенности посадки томатов в теплице на солнечном обогреве

​Далее мы поведаем вам о тех сортах, которые хорошо зарекомендовали себя на территории с холодным климатом, имеют достаточно большие кусты, то есть об индетерминантных, обычных сортах, составляющих коллекцию «Сибирская селекция томатов».​

​Итак, для начала обсудим тот факт, что для выращивания в регионе с непродолжительным теплым периодом необходимо брать семена исключительно раннеспелых сортов. Именно такие растения способны успеть вырасти и принести плоды за промежуток времени не более чем три месяца. Важно, чтобы на вкусовые качества данный темп роста и развития не влиял.​

  • ​Кто из нас не любит побаловать себя салатом из свежих помидор? Смеем вас уверить, что таких людей найдется не так уж много, особенно если речь идет о помидорах из собственной теплицы. А тем, кто не любит долго ждать, советуем обратить внимание на скороспелые сорта томатов для теплиц.​
  • ​Когда томаты начинают плодоносить, температуру воздуха в теплице поднимают еще на два градуса.​
  • ​Тем не менее, есть определенные приемы, позволяющие не только ускорить процесс созревания, но и увеличить урожай.​

​Обратите внимание на особенность посадки рассады.​

​Сбор созревших томатов​

  • ​высота куста колеблется от одного до полутора метров;​
  • ​Сорт «Мандаринка»​

​Томаты – одни из наиболее любимейших овощей в нашей стране. Существует масса рецептов и способов приготовления помидоров.​

​Далее график внесения удобрений будет выглядеть следующим образом:​

  • ​Данный сорт считается идеально подходящим для сибирских теплиц. Он не относится к раннеспелым сортам, скорее к среднеспелым, зато плоды, которые вы получите, будут отличаться солидным размером и отменным вкусом. Средняя величина плода составляет 200 г, а главной «изюминкой» можно назвать небывалую сладость. В томатах очень низкое содержание кислот.​
  • ​Виды семян​

​К суперранним сортам относятся:​

​Также крайне важно придерживаться оптимального уровня влажности, который должен колебаться на уровне 60-65%.​

​Например, рекомендуется проводить внекорневую подкормку, которая предусматривает внесение раствора из следующих компонентов:​

​В частности, речь идет о необходимости соблюдения необходимого расстояния между рассадой:​

  • ​В первую очередь обратите внимание на подготовку теплицы, а также на месте ее расположения.​
  • ​в обязательном порядке необходимо выполнять подвязку, пасынкование;​
Как ухаживать за томатами

​.​

​Фото помидоров скороспелых сортов​

​В конце марта или в начале апреля почва вновь перекапывается, и в нее вносится небольшое количество калийных удобрений. Рассаду можно высаживать только тогда, когда температура грунта достигнет минимум 10 градусов. К высадке нужно приготовить саженцы, возраст которых составляет 45-50 дней.​

  • ​Это также чудо-томаты сибирской селекции для теплиц. Растения достигают в высоту двух метров, а средний вес плодов 1200 граммов. При этом качество овощей просто фантастическое. Помидоры идеальны для употребления в свежем виде, имеют насыщенные розовые десертные плоды.​
  • ​Следующее, что нужно учитывать, — это то, что все томаты могут созревать из семян сортовых или гибридных. Сортовые семена томатов сибирской селекции отличаются от гибридных тем, что способны давать крепкие растения и на следующий сезон. Гибридные семена требуют индивидуальной обработки (скрещивания), для того чтобы впоследствии их кусты отличала высокая всхожесть, урожайность и устойчивость к заболеваниям. То есть гибридные растения не способны давать крепкое «потомство».​
  • ​«​
  • ​Совет. Не допускайте резкого перепада уровня влажности, поскольку это негативно скажется на томатах. В частности, плоды начнут трескаться, а соцветия опадут. Недостаточное количество влаги станет причиной гниения томатов.​
  • ​один литр воды;​
  • ​около двадцати сантиметров между растениями;​

​В частности, парник не должен быть затенен:​

​плоды в форме сливы, малинового окраса;​

  • ​главная особенность – способность формировать завязь даже в негативных условиях;​
  • ​Их употреблять в различных видах:​

​Через 10 дней после высадки нужно подготовить раствор нитрофоски в количестве двух столовых ложен на 10 литров воды. Полученный раствор делят на 10 кустов и удобряют растения. Повторно такой раствор нужно будет использовать, когда уже появятся цветки, и растениям нужны будут силы на образование завязей.​

​Отличительным качеством данного сорта являются крупные кисти плодов (по 10-12 штук). Масса каждого помидора достигает 150 г, а вкус яркий, маслянистый. Более того, его устойчивость поражает тем, что урожайность не падает даже после перенесенных заморозков. Специалисты уверяют, что данный сорт томатов не поражается фитофторозом. Сорванные в недозрелом виде овощи могут медленно дозревать при комнатной температуре вплоть до Нового года.​

​Вид куста​

Контроль уровня температуры и влажности в парнике

​Силуэт F1»​

​В поливании скороспелых сортов, важно также использовать только теплую воду – температура ее должна быть не менее 20 градусов. Объем полива – десять литров на квадратный метр почвы. Важно избегать образования луж, потому можно разделить воду на два-три приема.​

  • ​до трех грамм борной кислоты;​
  • ​около сорока сантиметров между рядами.​
  • ​деревьями;​

​размер плодов – от 20 до 25 грамм;​

  • ​масса плодов колеблется от 80 до 100 грамм;​
  • ​свежими;​
  • ​В начале плодоношения проводится последняя подкормка: для нее используется сульфат магния и калийные удобрения в небольшом количестве. Важно соблюдать дозировку раствора в соответствии с инструкциями производителя удобрений.​

​Первый урожай помидоров этого сорта можно получить лишь спустя 110 дней после всходов. Вес плодов достигает 600 граммов. На ветках формируются кисти по 3-4 плода. Считается одним из лучших для употребления в свежем виде, то есть салатный сорт.​

​Следующий показатель, который должен влиять на выбор, — это внешний вид куста. Они бывают обыкновенными и штамбовыми. Два типа, предложенные нами, описывают не всю картину, а лишь частично, но принцип передан точно. То есть кусты могут быть еще и полуштамбовыми, индетерминантными, детерминантными и т. д. Вам же придется опираться на свои собственные возможности и вкусы. Томаты сибирской селекции имеют в своей коллекции все виды. Разнятся между собой они, как правило, необходимостью подвязывания. А именно, штамбовые, полуштамбовые, детерминантные отличаются от обыкновенных помидорных кустов крепким невысоким стеблем, гнущимся исключительно под грузом урожая. Обыкновенные, индетерминантные отличают постоянный рост и обильный урожай. Длина куста может достигать двух с половиной метров, они не могут обходиться без подвязки, даже если на них нет плодов. В противном случае, растение просто будет лежать на земле.​

​- созревает уже на 50 день после высадки рассады в теплицу, дает обильный урожай даже в очень неблагоприятных условиях. Плоды «Силуэта F1» имеют приятный вкус, ярко-красную окраску и массу около 200 грамм каждый.​

​Это основные рекомендации, придерживаясь которых, вы сможете получить действительно хороший урожай вкусных томатов, которые даже на фото будут иметь привлекательный вид. Поскольку цена весной на помидоры высока, то вы еще и сможете неплохо заработать на скороспелых сортах.​

​0,1 грамм молибденово-кислого аммония;​

​Подготовка теплицы для выращивания томатов начинается еще осенью и включает в себя подпитку определенными удобрениями.​

Несколько секретов повышения скороспелости

​хозяйственными постройками;​

​отличительная особенность – повышенное содержание витаминов, плоды отлично переносят транспортировку.​

  • ​в одной кисти может быть до десяти плодов.​
  • ​солеными;​
  • ​При правильной подкормке растение быстро завершит годовой цикл, и вы сможете получить красивые и вкусные плоды в короткие сроки.​

​Ель серебристая, фирма «Сибирский сад».​

​Вкусовые качества​

​«Ивет F1»​

​Совет. Чтобы получить хороший урожай, поливать томаты до плодоношения следует раз в 3-и дня, а после того, как томаты начали плодоносить, поливку следует осуществлять через день.​

  • ​1,8 грамм сернокислого марганца;​
  • ​На каждый квадратный метр грунта готовится следующая смесь:​
  • ​домом;​
  • ​Сорт «Презент F1»​

В завершение

​Сорт «Сладкая гроздь»​

​маринованными;​

​Для раннеспелых сортов важно не только соблюдение режима подкормки, но и создание максимально комфортных условий. Поскольку такие сорта чаще всего используются в тепличном разведении, нужно соблюдать несколько требований при уходе за теплицами:​

​снегирь​

​Сибирская селекция томатов отличается еще и качеством получаемых помидорчиков. Некоторые идеально подходят для употребления в свежем виде, а другие — исключительно для консервирования или переработки. Данные рекомендации также необходимо брать во внимание.​

oteplicah.com

Скороспелые сорта томатов для теплиц

​- еще один суперранний томат, дающий урожай через полтора месяца после посадки в теплицу. Плоды имеют форму шара, ярко-красную окраску и сладкий вкус.​

Суперранние сорта томатов для теплиц

​Есть еще несколько способов, которые помогут, пусть и незначительно, повысить скорость созревания томатов.​

  1. ​0,08 грамм медного купороса;​​половина стакана суперфосфата;​​забором и т.д.​
  2. ​.​​.​
Ультраскороспелые сорта томатов для теплиц

​квашенными;​

  1. ​С поверхности теплицы нужно удалять снег и наледь как можно тщательнее. Они не только препятствуют проходу солнечных лучей и прогреванию теплицы, но и повышают нагрузку на ее каркас.​​Ликурич, москвич, миф, загадка, полюс​
  2. ​Предложения​​Ультраскороспелыми тепличными сортами считаются:​
  3. ​В частности, рекомендуется применять йодный раствор:​​0,2 грамма сернокислого цинка.​
Раннеспелые сорта томатов для теплиц

​три столовые ложки нитрофоски;​

  1. ​Фото теплицы для выращивания помидоров​​высота куста достигает от 65 до 75 сантиметров;​
  2. ​Фото томатов «Сладкая гроздь»​​поджаривают в омлете;​
  3. ​Нужно проверять стеновой материал теплицы на отсутствие сколов и трещин, а также следить за состоянием несущих конструкций. Для современных стационарных теплиц чаще используется сотовый поликарбонат, но и он со временем становится менее прочным.​​Марсель, но они мелковаты. Из всех, что я перепробовала самые ранние. Ультраскороспелый идетерминантный сорт томата для открытого грунта и малогабаритных пленочных укрытий. Плоды округлые, массой 70-80 г. СеДеК.​

womanadvice.ru

Сибирская селекция томатов — особенности и достоинства. Лучшие сорта томатов сибирской селекции

​Итак, если вы точно определились с тем, где будут расти кусты, какие растения вы хотите видеть на своем огороде, а главное — для каких целей вы будете использовать созревшие плоды, то выбор будет легким, а конечный результат — исключительно приятным. Предлагаем вашему вниманию как новые сорта томатов сибирской селекции, так и уже хорошо себя зарекомендовавшие.​

Правильный выбор

​«Парниковый скороспелый F1»​

Из чего выбирать?

​десть литров чистой теплой воды;​

​Полученный литр раствора разводят в еще десяти литрах воды, которой и опрыскивают кусты томатов.​

​ведро воды.​

​Если вы только сооружаете теплицу, то на участке предварительно необходимо удалить снег.​

​обязательно необходимо проводить пасынкование;​

​высота куста достигает двух с половиной метров, а иногда – и больше;​

​фаршируют и т.д.​

​Важно следить за тем, чтобы створки как можно прочнее прилегали друг к другу. Большая часть сортов томатов чувствительна к сквознякам, поэтому холодный воздух, приникающий в теплицу, может оказать на них губительное воздействие.​

​Красная шапочка, Филлипок (сибирский сад) , Персидская сказка, (биотехника) Подснежник, Снегирь​

​Начнем с тех, что отличаются легкостью ухода, невысоким стеблем, не требующим подвязывания.​

​- первый урожай томатов этого гибрида можно получить уже через 80 дней после посева семян. Кусты вырастают в высоту на 60-70 см и имеют полураскидистое строение. Помидорчики «Парникового скороспелого F1» имеют массу от 120 до 180 грамм, цвет кожицы — темно-красный и плотную сочную мякоть.​

Штамбовый Альпатьева

​от тридцати до сорока капель йода;​

Челнок

​Выполнять данную процедуру необходимо:​

Хлебосольные

​Посадка рассады в парнике​

Убойная сила

​Если же вы пользуетесь нею не первый год, то процесс подготовки включает в себя следующее:​

Ультраскороспелый

​размер плодов – крупные, весом до 120-170 грамм, круглой формы;​

Тяжеловес Сибири

​в обязательном порядке необходимо выполнять подвязку, проводить пасынкование;​

Триумфатор

​Однако прежде чем овощи можно будет использовать в пищу, их следует вырастить, а это процесс не простой, даже если заниматься разведением помидоров в теплице. В данной статье мы рассмотрим, какие скороспелые томаты для теплиц подходят лучше всего и как за ними необходимо ухаживать, дабы получить хороший урожай вкусных помидоров.​

Толстый боцман

​Между рассадой нужно оставлять достаточное количество места: расстояние между растениями в оном ряду не должно быть менее 20 см, а между рядами томатов – не менее 40 см. Высадка проводится уже тогда, когда температура воздуха в парнике будет достигать 10 градусов. В дальнейшем температуру воздуха нужно будет контролировать: во время цветения днем она должна составлять не меньше 22 градусов, а ночью – не опускаться ниже 12 градусов.​

Снегири

​Взрыв.​

Снежная сказка

​Считается самым неприхотливым среди всех видов помидорных кустов. Не требует не только подвязывания, но и пасынкования. Созревают ровные, некрупные плоды, идеально подходящие для засолки.​

Яблоки на снегу

​«Суперстар»​

Сибирский скороспелый

​данной смесью хватает на полтора метра грядок.​

Сибирский пирует

​ранним утром;​

Сибирская тройка

​Сам парник следует начинать готовить в марте-апреле, в зависимости от климатических условий вашего региона и выполнить следующие действия:​

​проверку плотность закрывания створок;​

Южный загар

​характеризуются хорошей лежкостью.​

Чудо земли

​при формировании куста оставлять два стебля;​

Трюфель красный

​Если вы недавно начали выращивать помидоры своими руками, то вряд ли обладает необходимыми знаниями в выборе сортов, которые способны дать хороший урожай в кратчайшие сроки.​

Три толстяка

​Важный совет: чтобы увеличить количество завязей, опытные садоводы практикуют самоопыление кустов.​

fb.ru

Посоветуйте ультраранние (суперранние, сверхранние), низкорослые сорта томатов для открытого грунта?

Ирина Мурзинова

​Оранж. Обычно желтые помидоры не очень ранние. Но эти созрели раньше всех красных. И вкусные.​

Ёжик

​Как и предыдущий сорт, не требует подвязывания и черенкования. Созревание первых плодов происходит уже на 81-100 день после появления всходов. Помидорки не очень крупные, весом не более 60 г. Отличает сорт высокая устойчивость к заморозкам, вредителям и транспортировке. Они универсальны, то есть подходят как для употребления в свежем, так и в консервированном виде. Это лучшие сорта томатов сибирской селекции.​

VinOlga

​- кусты этого сорта вырастают до 140 см и нуждаются в обязательном пасынковании. Плоды «Суперстара» имеют размер до 250 грамм, мякоть их сладкая и сочная. Первый урожай можно собирать уже через 85 дней после посева.​

Tane4ka

​При использовании йодного раствора не подкармливать растения, а также не осуществлять их полив, поскольку растениям и так хватает жидкости и влаги.​

елена орлова

​только в пасмурную погоду.​

панина

​почвы перекопать примерно на 25 сантиметров, но не выворачивая подзол грунта;​

КАПЛЯ

​проверку поверхностей парника на отсутствие трещин, сколов;​

​Сорт «Суперстар​

ультраранние и ультраскороспелые, раннеспелые и самые помидоры низкорослые

При всем многообразии сортов томатов с каждым годом становится все тяжелее выбрать подходящий. Селекционеры предлагают все больше разновидностей семян ранних гибридов помидор. Они пользуются наибольшим спросом, так их созревания не надо долго ждать, а для российских широт этот показатель является самым главным. Практически все скороспелые сорта плодоносят в открытом грунте уже через 100 дней. И этот показатель пока еще является самым лучшим. Определиться в выборе томатов порой очень сложно, облегчим задачу и приведем небольшую квалификацию.

Низкорослые скороспелые сорта томатов для открытого грунта

Для тех, кто не собирается устанавливать на своем огороде опоры подойдут томаты, имеющие невысокие кустики. В данной статье указаны самые урожайные низкорослые сорта для открытого грунта.

Агата

Созревания плодов этого сорта наступает в период с 98 по 113 день после посадки семян. Кустик в открытом грунте вырастает не более 45 см. Его не надо формировать, в нем заложена компактная крона.

Красные плоды получаются массой не более 100 грамм. Они обладают великолепным вкусом, поэтому применяются для приготовления салатов.

Урожайность с одного куста достигает 7 кг. Плоды вырастают плоскоокруглой формы с плотной кожурой, хорошо транспортируются. В данной статье описаны низкорослые крупноплодные сорта для открытого грунта.

Раннеспелый Амурский штамб

Он признан одним из лучших сортов для открытых грунтов и парников. За его высокие показатели этот вид томата занесен в Государственный реестр российской федерации. Отличается ультраранним созреванием (ультраспелые томаты), и считается одним из самых урожайных сортов помидор для открытого грунта, по этому урожай можно получить уже на 85 дней после высадки и удобрения рассады. Сорт относится к детерминантным видам помидоров, куст растет в высоту на 50 см, относится к штамбовым.

Этот сорт не нуждается в пасынковании, его листва сильно не разрастается. Выросшие на них плоды имеют красную окраску, средний размер и вес – 70 гр. Но если соблюдены все условия выращивания томатов, то отдельные плоды могут достигать массы в 120 грамм. Амурский штамб устойчив к заболеваниям, не подвержен вертициллезу. Какие самые ранние сорта для открытого грунта чаще всего используются, указано в данной статье.

Афродита

Этот сорт также находится в Государственном реестре. Такой томат можно высаживать как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды могут появиться в период с 75 по 80 день. Высота куста составляет 50-70 см. Томаты этого сорта имеют толстую кожуру красного цвета, отличаются сочной и сладкой мякотью. Плоды весят примерно 110 грамм. Какие сорта для Сибири используются для открытого грунта, указано в данной статье.

Они хранятся длительное время и отлично транспортируются. Применяются для приготовления салатов и консервации.

Купидон

Его плоды можно собирать уже на 90 день после всходов если семена были посажены прямо в открытый грунт. А в случае использования рассады, то с момента ее высадки. Куст вырастает до 60 см. Его куст украшен мелкими листьями и плодами красного оттенка.

Вес среднего помидора равен 90 грамм. Плоды плоскоокруглой формы находятся под надежной защитой плотной кожицы. Отличаются повышенным иммунитетом к различным заболеваниям и засухе (как и сорт Спрут). Их легко перевозить и готовить, а также консервировать.

Кукла

Это отличный ультраранний сорт, плоды которого созревают буквально на 85 день после посадки томатов. Какие штамбовые сорта для теплиц используются огородниками чаще всего, указано в статье.

Его гибридный куст по высоте достигает 70 см, на нем может завязаться и созреть до 25 штук помидор. Каждый из них может весить от 150 до 200 грамм.

Опытным огородникам удается вырастить гигантские для этих семян самоопыляемого сорта помидор для теплиц и открытого грунта, овощи массой в 400 грамм. Плоды отличаются мясистой и сочной мякотью. Они обладают сладким вкусом. Стойки к разным заболеваниям. Томаты «Кукла» можно использовать для приготовления сока, маринада и салатов.

Максимка

Детерминантный сорт с периодом созревания плодов на 75 день. Невысокий куст достигает в высоту всего 60 см. На нем средняя густота листьев, которая придает растению раскидистую форму. Получаемые плоды имеют плоскоокруглую форму, с гладкой оранжево-красной кожицей.

Вес одного плода может варьироваться от 65 до 106 грамм. Этот сорт популярен среди огородников из-за своей урожайности, высоких вкусовых качеств. Его можно долго хранить и легко перевозить в ящиках. Про лучшие крупноплодные сорта для открытого грунта читайте в этом материале.

Высокорослые

Их необходимо подвязывать, они могут достигать роста человека. Они отличаются высокой урожайностью, сбор урожая осуществляется в несколько этапов его созревания.

Сахарная слива малиновая

Раннеспелый сорт, достигающий в высоту 102 -140 см, его надо обязательно подвязывать, иначе не избежать излома стеблей и гибели урожая. Пасынкование также обязательно. Плоды получаются небольшой массы примерно 25 грамм. Они сливовидной формы с малиновым окрасом. Растившие их отмечают в них сладкий вкус и большое содержание витаминов. Этот сорт может быть универсальным, его применяют для консервирования и приготовления распространенных блюд. Все лучшие детерминантные сорта для открытого грунта преведены в данной статье.

Голицин

Этот скороспелый сорт, его плоды созревают за 95 дней. Высота куста достигает по высоте 120 см в парниках и до 80 см в открытом грунте. Плоды окрашены в красный оттенок. Для его хорошего роста требуется умеренное пасынкование. Масса одного томата не превышает 90 грамм.

Трапеза

Созревание его плодов начинается на 85 сутки. В высоту кусты могут достигать от 150 до 180 см. Их нужно подвязывать и пасынковать. Устойчив к засухе и разным стрессам. Какие низкорослые сорта применяются без пасынкования, указано тут.

Томаты растут мелкие, их масса равна всего 20 грамм. По форме они удлиненно-овальные, отличаются особой плотностью мякоти, с хорошими вкусовыми качествами.

Сладкая гроздь

Плоды этого сорта созревают на 90 день после высадки рассады в грунт. Растение отличается рекордной высотой среди всех раннеспелых сортов и может достигать от 2,5 м и выше. Его надо подвязывать в обязательном порядке, а также регулярно пасынковать, участвовать в формировании стебля (их может быть два). Плоды отличаются миниатюрными размерами, их вес составляет от 10 до 20 грамм.

Они красного цвета, округлой формы и сладкие на вкус. Даже при неблагоприятных условиях сорт дает неплохой урожай. Обладает продолжительным плодоношением.

Промышленные

Эти томаты должны обладать презентабельным видом и хорошо переносить транспортировку.

Валютный

Применяется для открытого грунта и теплиц. Его высота не превышает 80 см, но он отличается повышенной урожайностью. Созревающие округлые овощи красного цвета за счет плотной кожицы могут легко транспортироваться и консервироваться. Они не трескаются и обладают повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. С одного куста можно собрать урожай в 5 кг. Каждый плод созревает весом примерно 200-300 грамм.

Бенито

Ультраскороспелый сорт, его плоды могут стать спелыми уже на 70 день. Их низкорослые кусты могут вырастать до полуметра, но при этом они обладают высокой урожайностью. Они небольшого размера напоминают по форме сливу, только красного цвета. Ценятся за сладковатый вкус и мясистую мякоть. Покрыты плотной кожурой. Неприхотливы, устойчивы к фузариозу и вертицеллезу. Прекрасно подходят для консервации.

Пародист

Относится к ультраранним томатам. Первые красные плоды появляются уже на 80 день после высаживания томатов в открытый грунт. Относится к детерминантному виду не требует пасынкования и подвязывания, так как его высота составляет всего полметра, а крона растет не сильно раскидистой. Плоды обладают сочной мякотью и имеют плоскоокруглую форму. Достигают массы 160 грамм. Этот сорт морозоустойчивый, обладает высокой урожайностью и приспособляемостью к разным погодным условиям. Можно ли сажать огурцы после помидоров читайте здесь.

Непасынкующиеся

При росте куста томата на его стеблях образуются боковые побеги (пасынки). Если их своевременно не убирать, то куст начнет сильно ветвиться и тратить свои силы на подпитку листьев, а не на созревание плодов. Но есть помидоры у которых эта проблема решена природой. К ним относятся нижеприведенные сорта.

Невский

Это супер ранний томат, его плоды созревают уже через два месяца, поэтому он возглавляет перечень непасынкующих сортов. Первые плоды созревают уже в середине лета, поэтому фитофтора, являющаяся распространенной болезнью всех томатов, не успевает на нем появиться.

Помидоры «Невские» достигают средних размеров и весят около 50 грамм (среднерослые).

Крайний север

Штамбовый сорт помидор, который относится к детерминантным видам. Высота прямостоячего куста составляет полметра. Плоды созревают на 90 день, они окрашены в красный цвет и достигают массы в 80 грамм. Сорт этих помидор обладает стойким иммунитетом к разным заболеваниям, засухе и смене погодных условий. Помидоры применяются для салатов и приготовления маринадов.

Янтарный

Этот сорт не требует пасынкования, его плоды появляются на 80 день после проклевывания первых всходов. Плод представляет собой желтый или золотистый шар 6 см в диаметре. Один плод весит примерно 50 грамм. Он пользуется популярностью среди молодых огородников, так как устойчив к болезням.

Перцевидные

Их еще называют сливками. Они имеют продолговатую форму и небольшой диаметр плода.

Nasko 245

Это высокоурожайный гибрид, обладающий хорошей транспортабельностью. Его вкусовые качества и раннее созревание заслужили особой популярности среди огородников. Сорт обладает обилием плодов. Он обладает устойчивостью к стрессам. Плоды удлиненные, растут массой 100-110 грамм. Они мясистые, гладкие, плотные, окрашены в темно-красный цвет. Хорошо подходят для приготовления пасты и употребления в свежем виде. Может выдерживать долгую транспортировку.

Банан красный

Его томаты созревают на 90 день. Это низкорослый сорт, достигает в высоту всего 70 см. Куст может иметь от двух до трех стеблей. Плоды вырастают длиной 12 см, по массе приближаются к 100 граммам. С одного растения можно собрать 2,5-3 кг урожая. Сорт отличается отличными вкусовыми качествами и хорошей лежалостью.

Оранжевый

Он назван так в честь окраски своих плодов. Содержит повышенный процент каротина. Он выступает лекарственным средством для людей, страдающих от заболеваний печени и склонных к аллергии.

Плоды имеют мясистую мякоть, но при этом противостоят растрескиванию.

Масса одного томата составляет полкило.

На видео – скороспелые сорта томатов для открытого грунта:

Все приведенные сорта объединяет один существенный фактор – раннее созревание урожая, поэтому они популярны в любых широтах России. Каждый из них обладает стойкостью к болезням, хорошо перевозится и имеет превосходный вкус. Какие сорта Черри используются для открытого грунта, можно узнать перейдя по данной ссылке.

Ультраскороспелые сорта томатов | German Baturin

В средней полосе России непросто выращивать помидоры. Погода меняется ежедневно и невозможно предсказать, что будет в следующее мгновение. А для выращивания томатов имеет большое значение то, как и в каких условиях растет этот овощ. Перепады температуры, слишком частые дожди или их полное отсутствие становятся важным фактором, который очень сильно влияет на формирование этих нежных плодов. Но даже в таких условиях есть возможность вырастить ультраскороспелые сорта томатов.

Ультраскороспелые сорта томатов для теплиц

Теплица сама по себе создает условия для появления ранних плодов, и тем более, когда есть сорта, которые приносят еще более ранний урожай, чем обычно. А учитывая, что чаще всего в теплице выращивают помидоры на продажу, значит, скороспелые сорта просто самые лучшие для культивации томатов. Поэтому эти сорта наиболее часто употребимы при посадке в теплицах.

Самые известные, которые приносят очень ранние томаты стоит рассмотреть.

Мечта огородника

Круглые, красные томаты вырастают на ветках весом до 180 грамм. Стебель достигает высоты 70 см, поэтому требует подвязки и пасынкования. Это очень сильно скажется на урожайности. Сорт очень устойчив к болезням, а растение может принести с одного куста до 7 кг плодов, сочных, сладких, подходящих и для салатов и для консервирования.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Парниковый скороспелый F1

Гибрид раннего томата, который дает первый урожай уже через 80 дней после посадки. Куст достигает высоты в 70 см, а плоды веса в 180 грамм, как и многие скороспелые очень подходит для консервирования. На вкус темно-красные помидоры сладковатые с некоторым привкусом перчинки.

Суперстар

По самому названию понятно, что стебель этого томата достигает очень большой высоты до 140 см, и он требует обязательной подвязки и пасынкования. Соответственно и плоды для скороспелого тепличного растения довольно большие до 250 грамм, красного цвета с мясистой мякотью.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Трапеза

Куст довольно высокий, до двух метров, но при этом плоды не очень крупные (80 грамм), но многочисленные, вызревают в течение 85 дней, хорошо идут и в салаты и в консервацию, так как вкус изумительно сладкий.

Мандаринка

Томат, плоды которого созревают на кистях, каждая кисть это около десяти 100 граммовых помидоров. Поэтому хотя само растение не очень высокое, тем не менее, требует подвязки, так как обремененное крупными кистями может переломиться. Сами томаты ярко-оранжевого цвета, что и определило их название.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Презент F1

Небольшой гибрид, достигающий высоты 75 см. Но, несмотря на это он довольно урожайный, а плоды небольшие до 140 грамм. Они долго хранятся и для перевозки очень подходят, так как не образуется на них вмятин и повреждений, благодаря довольно толстой кожице.

Сладкая гроздь

На очень высоком стебле этого томата (до 2,5 метров) формируются кисти, на которых созревает до 30 плодов весом по 20 грамм. Конечно, такое растение требует обязательной подвязки и пасынкования. Сорт устойчив к различным болезням и способен давать высокие урожаи в короткое время, даже если созданы не очень благоприятные условия.

Загадка

Гибрид, который приносит очень хороший урожай. Хотя сам по себе куст вырастает всего лишь до 45 см, при этом стебель очень мощный и устойчивый, даже нет необходимости, чтобы его подвязывать. Из всех помидоров этот наиболее скороспелый, потому что первые плоды появляются через 75 дней. Они круглые, вес 150 грамм, очень ароматные и на вкус сладковатые. Важное свойство этих плодов заключается в том, что они очень устойчивы для перевозки, хранения, несмотря на то, что это очень ранние сорта помидоров.

Малиновый гигант

Сверхскороспелый сорт томата, который в окончательной форме формируется как плод в 700 грамм, малинового цвета, с плотной мякотью и небольшим количеством семян. Мякоть на вкус очень приятная, ароматная. Годится по большей части в салаты или же для соусов, соков.

Анастасия

При нормальном уходе формируется плод уже на исходе 70 дня. Томат сам по себе небольшого размера с удлиненным носиком. При этом плоды формируются в виде удлиненных, розовых помидоров, которые собираются на кистях по 6-7 штук. Вес каждого плода достигает 200 грамм, они хорошо подходят и для салатов и для консервации.

Бетта

Скорость созревания этого томата поражает воображение, уже через 2,5 месяцы появляются первые плоды, а они вырастают на кустах высотой 50 см, и сами томаты совершенно небольшие соответствуют росту кустов, т. е. по 50 грамм каждый. По вкусовым качествам сладкие, мякоть упругая с малым числом семян. Годится как для салатов, так и для засолки. А с куста можно снять 2 кг плодов.

Санька

Совершенно новый гибрид, выведенный отечественными селекционерами в последнее время. Период его созревания в теплице 75 дней, после этого срока можно вполне собирать плоды. Они небольшие, круглые по форме, массой до 50 грамм. Плотная мякоть, сладковатая на вкус. Томаты по форме похожи на грушу, цвет густо-розовый.

Валентина

Куст достигает высоты до 70 см, при хорошем уходе все ветви усыпаны красными плодами похожими внешне на сливу. Вес плода максимальный 120 грамм. Это растение очень устойчиво к засухе, в обычных условиях не требует слишком сильного полива.

Амурский штамб

Кусты довольно высокие до 50 см, но к ультраскороспелым относят этот сорт по самым последним показателям. Плод созревает через 90 дней. Круглые томаты ярко-красного цвета весят 80 грамм, по вкусу очень сладкие и как большая часть такого рода помидоров хорошо подходят для консервации, отзывы о них самые лучшие.

Золотая кисть

Из всех раннеспелых сортов для теплицы этот наиболее массивный, достигает в высоту 1,5 метров. Поэтому требует обязательной подвязки. Надо также учитывать и такой факт: растение не только высокое, но и раскидистое. Поэтому его надо и обвязывать, чтобы получить максимально возможное количество плодов. Если уход будет правильным, то весь куст покроется плодами напоминающими маленькие груши. Вес их 30 грамм, цвет их желтый отсюда и название происходит.

Особенности выращивания ультраскороспелых томатов в условиях теплицы

Теплицы в настоящее время бывают разные: на основе металлического, поливинилхлоридного или же деревянного каркаса. В последнем случае необходимо продезинфицировать всю конструкцию от грибков и разных других вредителей. Это можно сделать с помощью раствора серы или хлорной извести, разведенной в определенной пропорции.

Обработку нужно проводить в течение трех суток, только после этого можно использовать теплицу в полной мере. Главное в ней это грунт, потому что от его качества будет зависеть будущий урожай помидоров. А тепличный грунт меняется через каждые пять лет. В обязательном порядке вносят в него удобрения и подкормку.

Сорта томатов для открытого грунта

Не так просто вырастить томаты в теплице, нужен особый уход, условия и прочее. Но еще сложнее сделать это, когда растения выращиваются без идеальных условий, т. е они растут просто в грунте, как обычный овощ. Поэтому подход к выбору сортов таких томатов, особенный. Надо подобрать такие, которые для открытого грунта будут подходить наиболее оптимально.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Рома

Гибрид, который относится к среднеспелым томатам. Зреют эти томаты не так уж и быстро, зато на кистях одновременно формируется до 20 плодов размером до 100 грамм. Они красного цвета, небольшие, круглой формы.

Рио де Гранде

Сорт томата для открытого грунта, формируется в небольшие кусты высотой до 60 см. Очень устойчив к внешним воздействиям. Так что плоды, которые достигают размера до 100 грамм, вполне годятся как в салаты, так и в консервирование. При надлежащем уходе урожайность с куста достигает 3-4 кг.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Чудо Света

Очень необычный томат, стебель достигает высотой одного метра. Плетется наподобие лианы вдоль того препятствия, которое поставлено на его пути. Плоды мелкие до 80 грамм, они покрывают в изобилии все ветки, что придает растению очень своеобразный вид. По цвету золотистые, томаты собираются в кистях и количество в одной кисти может быть до 45 плодов.

Тарасенко 2

Небольшого размера томат, куст достигает высоты не более 60 см. На нем созревают гроздья томатов круглой формы величиной до 70 грамм. На одной кисти может собираться до 35 плодов, годных к употреблению в салаты или же для консервации.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Де-Барао желтый

Этот гибрид созревает достаточно долго, почти четыре месяца. Его лучше всего выращивать в теплице в средней полосе России, а в грунте он годится для юга. Но все же его климатическая устойчивость позволяет надеяться на хорошие урожаи и в открытом грунте. Тем более что желтые небольшие по своему размеру плоды с плотной кожицей прекрасно подходят для транспортировки и хранения.

Подарок

Прекрасный сорт для средней полосы. Здесь в открытом грунте он будет давать великолепные урожаи. В течение всего сезона его надо регулярно поливать, иногда вносить подкормку в виде удобрений. Тогда будет обеспечен обильный урожай помидоров розоватого или ярко-красного цвета с мясистой внутренностью и отменным сладковатым вкусом.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Поиск F1

Очень урожайный сорт, который приспособлен именно к средней полосе России. Здесь он дает наиболее обильные урожаи, даже при не очень хороших погодных условиях. Хорошо переносит похолодания, которые так характерны для средней полосы России. Но при этом приносит обильный урожай качественных плодов небольшого размера, красного цвета и отменного вкуса.

Джина

Сорт который приспособлен к любым условиям, как засухи, так и излишней влаги. Ему не страшны заморозки, которые вдруг могут проявиться в неожиданное время лета. Он одинаково хорошо плодоносит при любых условиях погоды, при этом очень устойчив к различным болезням и вирусам.

Ультраскороспелые сорта томатов сорт Пудовик

Хорошо приспособленный для северных районов России сорт, куст вырастает до 1,5 метров. Плоды на одном кусте вызревают до 10 штук, довольно крупные от 500 грамм и до 1 кг. Так что с куста можно собрать пять кг помидоров, очень устойчив к изменениям погоды.

Диаболик

Сорт очень хорошо приспособлен к условиям средней полосы России. Уже через 115 дней появляются плоды, они небольшого размера до 100 грамм каждый. Но они хорошо идут в засолку и довольно долго хранятся, устойчивы к самым разным помидорным заболеваниям.

Марманде

Особенность, которая выделяет сорт на фоне всех остальных, это стойкость к низким температурам. Если хочется иметь урожай помидоров наверняка при любой погоде, то лучше всего выбрать именно этот томат. Да и сама рассада высаживается дней на 10 раньше, чем обычно.

Это наиболее употребимые ранние сорта помидоров. Такие сорта выращивают не в теплицах, а сажают в грунт, учитывая все особенности климата средней полосы России. При этом они способны давать неплохие урожаи, вкусных, сочных плодов, даже в тех случаях, когда нет хороших погодных условий для вызревания.

Ультраскороспелые сорта томатов особенности выращивания в грунте

Конечно, в грунте помидоры выращивать гораздо труднее, чем в теплице. Какой бы сорт не был подобран для высадки всегда стоит помнить о том, что томаты все же растения, которые любят тепло и умеренную влажность. Поэтому при оптимальных погодных условиях, можно вырастить неплохой урожай. Но если погода подводит, то приходится надеяться на удачу. Но все же всегда важно соблюдать ряд правил, чтобы гарантировать стабильные и хорошие урожаи.

  • Правильно высаживать рассаду. Чтобы не попали под заморозки, но и не оказались растения в осенних холодах, если рассада высажена слишком поздно.
  • Не слишком усердствовать в поливе, помидоры не любят избыток влаги, начинают болеть.
  • Почву надо регулярно рыхлить и вовремя срывать плоды, которые уже созрели.
  • Подкармливать растения и защищать от вредителей с помощью специальных средств.
  • Любые томаты надо подвязывать, даже если они не очень высокие.

Соблюдение этих простейших правил поможет вырастить хороший урожай помидоров. А если посадить семена указанных сортов, то это будет полная гарантия отличных сборов плодов.

Продолжение читайте здесь: https://sadimsami.ru/ogorod/pomidori/

урожайные, крупноплодные, низкорослые и сладкие сорта томатов.

Выбирая сорта или гибриды помидоров, важно учитывать те условия, в которых они будут выращиваться. Можно выбрать сорта томатов для теплиц, которые уже давно завоевали популярность у множества огородников или приобрести совершенно новые сорта томатов.

Сорта томатов для теплиц

Ураган F1. Скороспелый. Гладкие плоды до 90г.

Тайфун F1. Раннеспелый. Округлые плоды весом до 90г.

Дружок F1. Раннеспелый. Растение высотой до 70 см. Ярко-красные плоды округлой формы, среднего размера. Плодоношение дружное.

Семко-Синдбад F1. Раннеспелый. Округлые помидоры, красного цвета по 90г.

Благовест F1. Ценится за дружное и ранее созревание. Округлые овощи массой 110г.

Кострома F1. Среднеранний. Помидоры массой 125г.

Ильич F1. Раннеспелый и высокоурожайный. Растение устойчивое к болезням, дает помидоры массой по 140 – 150г.

Поиск F1. Раннеспелый и высокоурожайный. Растение высотой до 1м дает плоды высокого качества. Устойчивый к болезням и к перепадам температур.

Самара F1. Скороспелый. Плотные, гладкие округлые помидоры по 80г. Отличные вкусовые качества. Одновременное созревание дает возможность проводить уборку урожая кистями.

Торнадо F1. Универсальный гибрид. Растение высотой 1,5 – 1,8м. Среднеспелое. Ярко-красные округлые помидоры весом до 90г.

Верлиока F1. Растение детерминантного типа. Ценится за дружное и раннее плодоношение. Урожайность средняя. Гладкие, округлые плоды.

Каспар F1. Помидоры имеют перцевидную форму, мясистые, плотные. Мякоть насыщенная. Прекрасно подходит для консервирования. Выращивается и в открытом грунте.

Оранж. Среднеранний. Оранжевые плоды, вкусные и плотные. Можно выращивать и в открытом грунте.

Юниор F1. Ультраскороспелый. Куст высотой до 60см. Слабооблиственный. Ярко-красные плоды, слаборебристые или гладкие массой до 100г. Одно растение способно дать 2 кг овощей.

Янтарный. Ультраскороспелый. Хорош для северных районов. Низкорослое растение дает округлые желтые помидоры.

Дина. Раннеспелый. Пасынкования не требуется. Куст дает очень вкусные, мясистые плоды желтого цвета.

Семко-98 F1. Раннеспелый. Помидоры массой до 80г. Округло-плоские, равномерной окраски, гладкие. Растение устойчивое к фитофторозу.

Низкорослые сорта томатов

Лучшие низкорослые сорта томатов следующие:

Воловье ушко. Мясистые плоды, удлиненно-выпуклой формы массой до 100г.

Настенька. Красивые и мясистые помидоры, удлиненной формы. Красного цвета до 200г. Один куст дает большое количество плодов.

Японский карлик. Не требует большой освещенности и площади. Поэтому его часто выбирают для выращивания в домашних условиях. Один куст способен дать 50 помидоров.

Снежная сказка. Ультраскороспелый сорт. Один куст способен дать 30 плодов, масса которых до 200г. Высота куста 40-50 см. Технически спелые овощи имеют белый цвет. Затем они краснеют. Очень красиво выглядит куст увешанный белыми, красными и оранжевыми помидорами.

Мишка на Севере. Куст высотой до 50см. Ультраскороспелый. Сладкие помидоры массой до 110г. Прекрасные вкусовые качества.

Раннее солнышко. Куст дает 54 помидора. Они плотные, желто-оранжевые. Высота растения до 50см.

Таяна. Растение высотой до 50см. Красные плоскоокруглые помидоры, весом до 200г. Не нужно пасынкования и подвязки.

Дуся красная. Куст дает 20 мясистых и сладких овощей весом 120г.

Айсберг. Сорт для открытого грунта. Помидоры красного цвета, очень вкусные, мясистые. Хорошо подходят для консервирования и для салатов. Растение устойчивое к заболеваниям высотой до 50 см.

Ренет. Высокоурожайный, суперскороспелый сорт. Кусты до 40см. Помидоры формируются в любую погоду.

Ямал. Куст высотой до 30см. Сочетает в себе низкорослость и крупноплодость. Округлые и красные овощи содержат много сахара и витаминов. Холодостойкое.

Урожайные сорта томатов

Лучшие урожайные сорта томатов:

Розовый ангел. Сладкие, розовые овощи массой до 80г. Не пасынкуются.

Подарок феи. Красивые оранжевые плоды, слаборебристой, сердцевидной формы. Прекрасные вкусовые качества.

Сибирская тройка. Красно-малиновые овощи вытянутой формы по 100г. Прекрасно подходят для засолки.

Радость лета. Высокоурожайный, ультраскороспелый сорт. Вытянутые плоды, красного цвета массой 100 – 120г. Отлично подходят для консервирования.

Гейша. Крепкие кусты до 70см. Нежные, розовые помидоры прекрасного вкуса.

Розовая жемчужина. Куст, усыпанный розовыми овощами до 100г.

Амурские зори. Один куст дает 30 плодов красного цвета пригодных для засолки.

Крупноплодные и сладкие сорта томатов

Крупноплодные сорта томатов пользуются огромной популярностью. Они отличаются огромным размером и потрясающим вкусом. Называют их ещё и томаты биф. Следующие сладкие сорта томатов относятся к этой категории.

Орлиный клюв. Достижение сибирских селекционеров. Подходит для открытого и для защищенного грунта. Среднерослое растение высотой до 150см. Крупные малиновые плоды похожие на клюв орла. Одно растение может дать до 8 кг томатов.

Любимый праздник. Растение высотой до 80см дает сладкие овощи весом до 1300г.

Сердце буйвола. Кусты высотой 80см. Томаты весом 1кг.

Розовый мед. Высота 60 – 70 см. Плоды весом 1500г сердцевидные.

Король гигантов. Помидоры массой до 1кг. Высота растений 1м.

Гордость Сибири. Растение высотой до 1,5м. Урожайный, ранний. Помидоры массой до 900г.

Великий воин. Ранний и высокорослый. Может достигать 2м. Овощи весом до 500г. Малинового цвета.

Бычий лоб. Сорт сибирских селекционеров. Дает сладкие плоды массой до 600см.

Сибирская тройка. Самый урожайный и сладкий из крупноплодных. Куст высотой до 60см. С каждого можно собрать до 5 кг мясистых и сладких помидоров.

Новые сорта томатов

Алсу. Растения высотой до 80см. Плоды весом от 500 до 800г. Красивые, красные, товарные.

Сибирский козырь. Крупноплодный. Подходит для открытого грунта. Плоды массой до 700г. красно-малинового цвета. Сладкие.

Севрюга. Крупноплодный. Среднеспелый сорт. При должном уходе растение способно дать овощ массой до 1500г.

Раннеспелые помидоры

Эти сорта имеют среднее время созревания менее 70 дней, многие — всего от 50 до 68 дней от посадки до созревания плодов.

ВАЖНО ПРИМЕЧАНИЕ: Помидоры — это урожай для жаркой погоды.

Созреть томаты ранние из этих сортов, необходимо выращивание их при идеальных температурах для выращивания томатов выше 50 ночью и 70 и выше днем.

Кулер погода задержит созревание примерно на 3 недели.

Сахарный камень Эми ($ 6,75) (VE) 65 дн.

Этот огромный, разросшееся растение производит тяжелые группы мячей для гольфа размером с невероятно вкусные темно-красные амброзийные фрукты с золотыми блестками внутри красная кожа.Очень сладкий! Это был один из моих самых любимых помидоров на TomatoFest в сентябре. нокаутировал меня.

Конфеты на виноградной лозе, которые нельзя пропустить.

Разработано Джеффом Маккормак, это гибрид Red Cherry и Tappy’s Finest. Названный в честь Эми Бур Херефорд, чья бабушка Таппи познакомила Джеффа с семейными помидорами подробнее чем 20 лет назад.

Анна Русский (6 долларов.75) (VE)

65 дней.

Этот был самым первым помидором семейной реликвии, который я когда-либо пробовал.

Много лет назад моя мама принесла мне идеальные сердечки Анны Русские от нее. сад. Я упал в обморок. От 8 до 16 унций, принесенные ею фрукты выросли красивыми гроздьями по 2 или 3.

Все еще в моем топ 5 фаворитов после все эти годы Анна Русская всегда была среди первых заводов, на которых я в моем домашнем саду каждую весну проходит небольшая церемония Tomato Love.

Семена Анны Русские пришли от Бренды Хиллениус из Орегона, получившая семена от своего деда, Кеннета Уилкокса. Годами ранее он было было дано оригинальные семена от друга русского иммигранта — подлинный образец Эти великие старые помидоры несут с собой интригующую историю.

У этого растения очень нежная, задумчивая листва, как у многих русских сортов. Не позволяйте этому обмануть вас! Анне легко расти и тяжело переносить в жаркую погоду. и прохладная погода.Я бы без этого не обошелся.

Анна Банана Русская ( 6.95 $ ) (VE)

65 дн.

Я долго ждал это так для меня это томатный рай.

Я поражен

желтый в форме сердца помидор.

Я сказал кому-нибудь Кто будет слушать, что Анна Русская была первым помидором из семейной реликвии, который я когда-либо пробовал — и, в конечном счете, причина, по которой я занимаюсь этим бизнесом.

Чтобы иметь возможность предложить это эффектный случайный крест с его ослепительной лимонно-желтой кожей и плотью для меня вне пределов волнения. И это сладкое, сладкое, сладкое, с небольшим количеством запах на заднем плане и растет на тонких лозах, как оригинальный красный Анна Русская.

Достигает 8-12 унций и производит много всего климат, эта дама — лучезарный победитель.

Этот сорт был выращен и стабилизирован Майклом Уокером из Элленсбурга, штат Вашингтон. Ура, Майкл!

Лучший продавец

Чернить Cherry (6,75 долларов) (канал) (VE) 65 дн.

Совершенно Круглые помидоры черри с классическим вкусом черных помидоров, сладкие, но насыщенные, дымные и сложные.Вкусные маленькие драгоценные камни легко собрать, и их в изобилии производят на высокие сильнорослые растения.

Эти вишни неотразимо вкусно, вкусно, как черешня, и уникальное дополнение к цвету и вкусовой спектр помидоров черри в свой сад вместе с Sungold, Snow White, Purple Шмель и радость садовода, Черная вишня делает красивый, вкусный, быстро исчезающий дисплей для вашего стола.

Созревают за 58 дней!

Bloody Butcher (6 долларов.75) (EE) 58-60 дней.

Этот чудесные раннеспелые плоды имеют непревзойденный, эффектный темно-красный цвет. оттенок — сочный с интенсивным стойким ароматом. Круглые красные плоды от 2 до 3 дюймов весом 2–4 унции имеют богатая шелковистая текстура и растут большое изобилие на картофельных лозах.

С обильным урожаем месяц спустя месяц, сильная глубина вкуса в Bloody Butcher сделала его фаворитом среди томатные гурманы во всем мире.

НОВИНКА НА 2021 год!

Заводы Campari,

доступно впервые в любом месте!

Campari (

6 долларов.95) 65 дней

900 Помидоры

В приведенный ниже список будут включены все сорта, которые мы будем перевозить этой весной (2020 г.). Однако у нас не обязательно есть все разновидности сразу.Если вам нравится какой-то сорт, позвоните ему перед визитом, чтобы убедиться, что он есть в наличии.

СРОКИ:
Дней до созревания (дни) — приблизительное количество дней от даты пересадки до даты, когда урожай начинает быть готовым к сбору урожая.

Открытое опыление — Сорт, из которого можно собрать и сохранить семена, из которых будут получены растения с такими же качествами и характеристиками, что и «материнское» растение. Разумеется, необходимо соблюдать осторожность, чтобы предотвратить непреднамеренное перекрестное опыление от другого сорта.Все сорта семейной реликвии открытое опыление. Есть сорта, которые изначально были выведены как гибриды F1, но благодаря терпеливым усилиям садоводов, семеноводов и селекционеров были отобраны и повторно отобраны до тех пор, пока не будет получен « стабильный » гибрид, превративший гибрид в сорт с открытым опылением. . Некоторые примеры — цыганский перец, помидор Gold Nugget.

Фамильная реликвия — Старый сорт, который появился в настоящее время благодаря усилиям садоводов (а не коммерческих семеноводов) по сохранению семян, часто в течение многих поколений.Все сорта семейной реликвии открытое опыление.

Гибрид — обычно потомство первого поколения двух разных сортов, не стабилизированное и, следовательно, не может воспроизводиться в натуральном виде из семян.

Детерминант — Кустовые сорта томатов, которые распространились по бокам, не подлежат обрезке и могут выращиваться как со стойками, так и без них. Детерминантные сорта обычно созревают в течение определенного периода времени, поэтому они являются хорошим выбором для консервирования или сушки. Многие из них являются хорошими кандидатами для выращивания в контейнерах.

Индетерминантные — Сорта томатов, которые обычно ставят на решетку, решетчатую решетку или садки и обрезают для получения самых крупных плодов. Клетка / разбивка без обрезки задерживает созревание, уменьшает размер плодов, но увеличивает урожайность, предотвращает солнечные ожоги и уменьшает растрескивание и гниение плодов. Индетерминантные сорта плодоносят и созревают в течение длительного периода до заморозков.

Растрескивание — раскалывание кожуры помидора. Крупноплодные сорта с низким завязыванием плодов и высоким содержанием сахара, скорее всего, потрескаются, но даже некоторые помидоры черри подвержены растрескиванию.Чтобы уменьшить растрескивание, избегайте обильного полива и резких колебаний температуры почвы днем ​​/ ночью и поддерживайте поступление кальция в почву.

В разделе ниже представлены все сорта, которые мы будем перевозить этой весной. Однако у нас не обязательно есть все разновидности сразу. Если вам нравится какой-то сорт, позвоните нам по телефону 303-939-9403 перед визитом, чтобы убедиться, что он есть в наличии.


Ниже приводится полный список наших вариантов для начала работы с помидорами в 2021 году!

Раннеспелые сорта томатов | Домашние гиды

Помидоры — наиболее часто выращиваемый овощ в американских садах, доступны тысячи разновидностей.Есть помидоры на любой вкус, и они прекрасно себя чувствуют во всех климатических зонах Сансет. Раннеспелые (или раннеспелые) сорта часто сажают вместе с более длительно созревающими растениями, чтобы продлить вегетационный период, давая плоды на 2 месяца раньше, чем растения основного сезона. Ультраранние сорта были выведены для получения плодов в течение 50-60 дней в течение чрезвычайно короткого вегетационного периода.

Помидоры черри

Помидоры черри часто являются первыми помидорами, созревающими в саду, поэтому вывести их из них для получения томатов раннего сезона не было большой проблемой.Эти помидоры дают гроздья маленьких фруктов, начиная от крошечных смородиновых помидоров, часто не больше мрамора, и заканчивая вишнями размером с небольшую ломтерезку — иногда до 2 дюймов в поперечнике. Некоторые сорта черешни раннего сезона — это Sungold (57 дней), Super Sweet 100 (65 дней) и Green Grape (70 дней).

Открытоопыляемые томаты

Открытоопыляемые томаты пользуются большой популярностью у садоводов, потому что они стабильно размножаются, что позволяет сохранять семена из года в год.Эти помидоры на протяжении нескольких поколений выборочно выращивались садоводами по всему миру, часто приспосабливаясь к местному микроклимату. Тем не менее, эти помидоры хорошо себя чувствуют в районах за пределами их гнездового ареала. Их может быть труднее выращивать, потому что они не обладают большой устойчивостью к болезням, полученной при разведении гибридных томатов, но многие садоводы считают, что результаты стоят затраченных усилий. Выбирайте раннеспелые томаты открытого опыления, такие как Legend (68 дней) или Mountain Gold (70 дней).

Гибриды

Гибридные томаты были выведены с учетом устойчивости к болезням, стабильных плодов и пригодности к транспортировке.Многие садоводы считают, что эти замечательные качества лишили селекционных программ жизненно важного компонента: вкуса. Гибриды часто не дают правильного разведения, и поэтому стойкие садоводы их презирают. Тем не менее, их значительно легче выращивать, и при этом они дают плоды, вкус которых не имеет себе равных ни в одном помидоре из продуктового магазина. Садовники, которым нужны простые в уходе раннеспелые помидоры, могут увидеть отличные результаты с такими растениями, как Champion (65 дней), Jet Star Hybrid (70 дней) и Celebrity Hybrid (70 дней).

Ultraearlies

Ультраранние помидоры хороши для выращивания томатов задолго до того, как большая часть сада пробудится.Тем не менее, они могут быть чем-то вроде вспышки в кастрюле, иногда производя большое количество в течение короткого периода, прежде чем производство замедлится или прекратится. Поскольку они были выведены с учетом арктического лета, долгосрочное производство не рассматривалось. Тем не менее, они могут быть жизненно важными активами для серьезного производителя помидоров или любого садовода, живущего в горной местности, где снег может угрожать в конце года. Некоторые любимые ультраранние помидоры: Sub Arctic Plenty (45 дней), Quick Pick (60 дней) и Early Girl (54 дня).

Ссылки

Биография писателя

Кристи Уотеруорт начала свою писательскую карьеру в 1995 году в качестве журналиста местной газеты. После этого ее извилистый карьерный путь привел к 9 с половиной годам работы в сфере недвижимости. С 2010 года она пишет по широкому кругу тем, касающихся личных финансов. Уотеруорт получил степень бакалавра искусств в области американской истории в Колумбийском колледже.

Помидоры — Sky Nursery

Азёчка Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Желтый 70 До 1 фунта, плотные, лопастные фрукты, баланс сладкого и цитрусового вкуса, хороший кислотный баланс, русская реликвия
Стейк из говядины Стейк из говядины Семейная реликвия Indet красный 80 1 фунт, плотный фрукт с мягкой кожицей.Сладкий насыщенный вкус. Классика с 1890 года
Тай-краситель Беркли Стейк из говядины Открыть Pol Indet Полосатый розовый / зеленый 70 12 унций, плотные фрукты со сложным вкусом.Калейдоскоп интерьерный! Прочные компактные растения
Большая говядина Стейк из говядины Открыть Pol Indet красный 75 До 1 фунта, классический вкус.ОП версия популярного гибрида. Сильнорослые, холодостойкие, устойчивые к болезням растения
Большой бренди Стейк из говядины Семейная реликвия крест Полудет красный 75 12-15 унций, глубоко лопастные фрукты со сбалансированным вкусом.Лучшее из «Брендивайна» и «Большого карлика», плюс сила гибрида. Компактное растение
Черный Крым Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Черный / бордовый фиолетовый с зелеными плечами 85 120 унций фруктов с богатым, сложным вкусом и легкой соленостью.Плотный и сочный. Русская реликвия из Крыма
Черноморский человек Стейк из говядины Семейная реликвия Det Красное дерево черного цвета с оливково-зелеными плечами 75 4-8 унций лопастных фруктов.Интенсивный насыщенный вкус. Плодотворно и необычно
Брендивайн Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Красный розовый 85 До 7 дюймов в поперечнике, лопастные.Классическая реликвия 19 века; стандарт для сложного аромата. Чтобы созреть, нужно тепло и солнце
Брендивайн, желтый Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Желтый 85 До 7 дюймов в поперечнике, лопастные.Золотисто-желтая версия классического фаворита
Чероки Фиолетовый Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Темно-розовый / фиолетовый с темными плечами 80 Плотные плоды весом до 1 фунта.Темно-розовый с темными плечами. Вкусный насыщенный вкус
Космонавт Волкав Стейк из говядины Семейная реликвия Полудет Красный с желтыми плечами 70 1 фунт фруктов.Ценная российская реликвия. Вкус сбалансированный и сложный, плотная текстура. Рано. Созревает в прохладных условиях.
Ипотечный Лифтер Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Красный с розовой кожей 85 1-2 фунта фруктов с небольшим количеством семян.Насыщенный сладкий вкус. Популярны с 1930-х годов, когда они выплатили ипотеку своим заводчикам. Хорошие урожаи
Поль Робсон Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Темно-кирпично-красный с зелеными плечами 80 Плоды до 4 дюймов, слегка приплюснутой формы.Характерный сладко-дымный аромат. Русская реликвия из Сибири
Пруден Пурпур Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Темно-винно-розовый 80 12-16 унций, плотные, насыщенные фрукты.Вкус не уступает брендуину, но с лучшим производством в более прохладную погоду.
Силец Стейк из говядины Гибридный Det красный 70 12 унций плотного, мало семян.Хороший, сбалансированный вкус. Более крупный, улучшенный «Oregon Spring». Устойчив к холоду. Устойчив к болезням.
Полосатый немецкий Стейк из говядины Семейная реликвия Indet Желтый с полосатым красным мрамором 80 Огромные (1–3 фунта) неправильные ребристые плоды.Сложный фруктовый вкус.
Черный принц Нарезка Семейная реликвия Indet Темно-гранатовый черный / фиолетовый 70 3-5 унций сибирской реликвии, подходит для прохладного климата.Плоды слегка продолговатые. Насыщенный сладкий вкус.
Кровавый мясник Нарезка Открыть Pol Indet Ярко-красный 55 4 унции фруктов растут большими гроздьями.Сочный, с хорошим сбалансированным вкусом, особенно вкусен для очень ранних помидоров.
Углерод Нарезка Семейная реликвия Indet Черный / темно-фиолетовый 90 8-12 унций фруктов.Исключительно сладкий, сложный вкус.
Знаменитости Нарезка Гибридный Det красный 70 7-8 унций.твердые, шаровидные плоды. Хорошо себя чувствует в Тихоокеанском Северо-Западном регионе. Мягкий вкус. Устойчивость к трещинам и болезням.
Чемпион Нарезка Гибридный Indet красный 70 6-8 унций фруктов.Сочный и плотный, с небольшим количеством семян. Сладкий аромат. Отлично подходит для бутербродов. Устойчив к болезням.
Чероки Карбон Нарезка Семейная реликвия крест Indet Красный с темно-фиолетовыми плечами 75 10-12 унций.Лучшее из «Cherokee Purple» и «Carbon», плюс сила гибрида. Плотный вкусный фрукт.
Ранний каскад Нарезка Открыть Pol Indet красный 60 4 унции фруктов в привлекательных гроздьях по 9 штук.Сбалансированный вкус. Хорошие характеристики в прохладную погоду и устойчивость к болезням.
Ранняя девочка Нарезка Гибридный Indet красный 60 4-6 унций фруктов.Классический фаворит стартует рано и продолжает работать весь сезон. Хороший аромат ранних томатов. Устойчив к болезням.
Фантастика Нарезка Гибридный Indet красный 70 8 унций сферических фруктов.Высокоурожайный и устойчивый к растрескиванию. Плотная мясистая текстура. Насыщенный сладкий вкус. Классический фаворит.
Первая леди II Нарезка Гибридный Indet красный 55 Среднего размера, скороспелый ломтерезка.Для повышения устойчивости к болезням был выведен гибрид Early Girl.
Французский Кармелло Нарезка Гибридный Indet красный 75 8-10 унций, плотные фрукты с восхитительным сбалансированным вкусом, устойчивостью к болезням и растрескиванию, а также высокой урожайностью.Популярный сорт на французском рынке.
Genuwine Нарезка Семейная реликвия крест Indet красный 70 10-12 унций фруктов.Лучшее из «Брендивайна» и «Костолуто Дженовезе», плюс сила гибрида. Вкусно и намного раньше, чем у родителей.
Ледник Нарезка Открыть Pol Полудет Красный апельсин 55 Ультра ранние плоды 2 ½ дюйма.Очень сладкий. Раскидистый, открытый, габитус роста, 2 ½ — 3 ½ фута в поперечнике.
Голиаф Нарезка Семейная реликвия Indet красный 85 1 фунт или больше сладких вкусных фруктов.Высокий урожай при хорошем солнце и тепле, один кусочек покрывает бутерброд.
Голиаф Буш Нарезка Гибридный Det красный 70 6-8 унций классического раунда на компактном растении размером 3-4 фута.Хорошая сопротивляемость болезням. Продуктивное производство. Сладкий аромат.
Зеленая зебра Нарезка Семейная реликвия Indet Полосатый светло-темно-зеленый 80 6 унций вкусных фруктов.Уникальный! Один из лучших зеленых сортов для этой местности.
Хаски красный Нарезка Гибридный Полудет красный 70 5-7 унций, классические красные фрукты на 3-4-дюймовом растении.Идеально подходит для закусок в патио. В отличие от большинства компактных сортов, обеспечивает непрерывный урожай.
Японский черный трифеле Нарезка Семейная реликвия Indet Красное дерево с зелеными плечами 85 200 г грушевидных фруктов, богатый, сложный вкус.Уникально и вкусно. Продуктивный. Устойчивый к трещинам.
Jaune Flamme Нарезка Семейная реликвия Indet Абрикосовый апельсин 75 4 унции фруктов в гроздьях.Сложный фруктовый вкус. Хорошо в свежем или сушеном виде. Относительно компактные лозы. Продуктивный.
Momotaro Нарезка Гибридный Indet Красновато-розовый 65 6-7 унций.сладкий плод с устойчивой к растрескиванию кожицей. Самый популярный помидор в Японии
Москвич Нарезка Семейная реликвия Indet красный 60 4-6 унций.помидоры с восхитительным насыщенным вкусом. Ранняя русская реликвия, способная плодоносить в прохладную погоду. Устойчивый к трещинам.
Орегон Спринг Нарезка Открыть Pol Det красный 70 6-7 унций, плоды овальной формы.Очень холодостойкий сорт, выведенный в ОГУ. Мягкий и сладкий вкус с небольшим количеством семян.
Идеальное пламя Нарезка Семейная реликвия крест Indet апельсин 70 2-3 унции.Лучшее из Peron и Jaune Flammé, плюс сила гибрида. Сладко-терпкий вкус.
Сибирский Нарезка Семейная реликвия Det красный 50 2-4 унции фруктов.Впечатляюще богатый вкус для такого раннего сорта. Ультраранняя семейная реликвия, способная завязывать плоды в прохладную погоду.
Ступице Нарезка Семейная реликвия Indet красный 60 4 унции фруктов с превосходным сбалансированным вкусом.Устойчивый, урожайный, очень холодостойкий. Чешская реликвия. Любимый помидор Сиско Моррис!
Такси Нарезка Открыть Pol Det Ярко-желтый 75 4-6 унций фруктов с очень сладким кисло-сладким вкусом.Урожайность в начале сезона в течение 3-4 недель. Адаптивные, выносливые растения.
Амишская паста Соус / Паста Семейная реликвия Indet красный 80 8-12 унций плотных, мясистых фруктов с небольшим количеством семян.Отличный насыщенный и сладкий вкус. Сочный и вкусный свежий, отлично подходит для соуса.
Русский язык Анны Соус / Паста Семейная реликвия Indet Розово-красный 75 Плотные плоды в форме сердца до 1 фунта.Богатый, сладкий и сложный вкус. Вкусный фреш или в соусе.
Венгерское сердце Соус / Паста Семейная реликвия Indet красный 85 Гигантский плод в форме сердца 1b.Отлично подходит для пасты, соуса или свежих продуктов. Насыщенный вкус. Плотная текстура; мало семян. Продуктивно.
Слива Мартино Соус / Паста Семейная реликвия Det красный 75 2-3 унции плотных, мясистых, ароматных фруктов.Фантастическая постановка. Устойчив к болезням.
Марзинера Соус / Паста Семейная реликвия крест Indet красный 70 Лучшее из «Сан-Марцано» и «Крем-колбаса», плюс сила гибрида.Очень урожайный, с исключительно богатым вкусом.
Апельсин клубника Соус / Паста Открыть Pol Indet Солнечный апельсин 80 Тип Бычьего Сердца; мясистый фрукт со сладким, насыщенным сложным вкусом.В форме клубники.
Пайсано Соус / Паста Гибридный Det красный 75 100 г сладких фруктов.Особенно обильное производство
Принсипи Боргезе Соус / Паста Семейная реликвия Det красный 75 Сливовидный, мясистый, с небольшим количеством сока и семян.Выведен специально для сушки, из него также получается хороший соус. Хорошие урожаи, хороший вкус.
Рома Соус / Паста Семейная реликвия Det красный 75 Классический крупный итальянский пастообразный томат.Толстые стенки и низкая влажность. Хорошие свежие, приготовленные или приготовленные в соусе.
Рома F1 / Ла Рома Соус / Паста Гибридный Det красный 75 Быстросозревающий гибрид классического итальянского пастообразного томата, мясистый и твердый.
Сан-Марцано Соус / Паста Семейная реликвия Indet красный 80 Плоды длиной до 5 дюймов.Итальянская семейная реликвия и классика богатых и ароматных соусов. Небольшая семенная полость с небольшим количеством семян.
Пестрый / Полосатый Роман Соус / Паста Открыть Pol Indet Красный с желтыми полосами 85 5-дюймовый фрукт с богатым, восхитительным вкусом и небольшим количеством семян.Помесь «Antique Roman» и «Banana Legs».
Черешня вишня Открыть Pol Indet Красное дерево черный / фиолетовый 70 1 дюйм красивых плодов на сильнорослых растениях.Сладкий, богатый, сложный вкус, который может соперничать с полноразмерными пурпурными реликвиями. Продуктивный.
Blondkopfchen вишня Семейная реликвия Indet золотисто-желтый 75 1-дюймовые плоды в гигантских гроздьях.Переводится как «маленькая белокурая девочка». Холодная немецкая реликвия. Исключительно сладкий и устойчивый к растрескиванию.
Шмель вишня Гибридный Indet Полосатый, варьируется 70 Уникальные 1-дюймовые помидоры со сложным сочным вкусом.Каждая разновидность может похвастаться разным сочетанием контрастных вертикальных полос.
Шоколадная вишня вишня Открыть Pol Indet Цвет портвейна черный / коричневый 70 1-дюймовый фрукт.Богатый, сладкий и сложный вкус. Лозы относительно компактны. Устойчивый к трещинам. Хорошо держится и может созреть на лозе.
Золотой самородок вишня Гибридный Det Золотой апельсин 55 ¾ ”фрукт.Плодородная раннеспелая продукция. Завязывает плоды в прохладную погоду. Насыщенный сладкий вкус. Тонкая, но устойчивая к образованию трещин кожа. Выведен в ОГУ.
Индиго серии вишня Гибридный Indet Индиго 80 Другие разновидности серии Indigo могут включать «Apple», «Cherry», «Dark Galaxy» и другие.Вращающийся выбор в зависимости от наличия
Изида Кэнди вишня Семейная реликвия Indet Красный и золотисто-желтый мрамор 70 1-дюймовый фрукт со сложным, богатым фруктовым вкусом.Продуктивное производство.
Полуночный перекус вишня Гибридный Indet Ярко-красный с наложением индиго 70 Фермы из фруктов размером 1 ½ дюйма с прекрасным вкусом и содержанием антиоксидантов.Продуктивно.
Апельсиновый Паруче вишня Гибридный Indet Светящийся оранжевый 70 1-дюймовый фрукт.Чрезвычайно сладкий и ароматный.
Орегонская вишня вишня Открыть Pol Det красный 60 1 дюйм, сладких и тонкокожих фруктов на растениях всего 1.5 футов высотой. Идеально подходит для патио-контейнеров и небольших помещений! Разработано в ОГУ.
Чистый белый цвет вишня Открыть Pol Indet Белый / бледно-желтый при созревании 70 1-дюймовый фрукт.Превосходный, очень сладкий вкус, сбалансированный достаточной кислотностью. Продуктивный.
Сахар кусковой вишня Семейная реликвия Indet красный 60 1-дюймовые плоды в больших гроздьях.Один из самых сладких помидоров черри. Энергичный и продуктивный. Немецкая реликвия.
Sungold вишня Гибридный Indet Золотой апельсин 65 1-дюймовый фрукт.Исключительно сладкий, сложный фруктовый вкус. Устойчив к болезням. Очень плодовитый. Тонкая кожа. Склонен к растрескиванию.
Солнечный сахар вишня Гибридный Indet апельсин 60 Похож на «Sungold», но с улучшенной устойчивостью к растрескиванию и немного более толстой кожей.Кто-то предпочитает одно, кто-то другое.
Сладкий миллион вишня Гибридный Indet Ярко-красный 70 1 дюйм черри.Очень сладкий и очень плодовитый. Плоды растут длинными кистями. Сильные лозы. Классический фаворит.
Сладкий 100 вишня Гибридный Indet красный 70 Очень похоже на Sweet 100, но с лучшей устойчивостью к болезням и трещинам.Кто-то предпочитает классический вариант, кто-то — этот.
Candyland Смородина Гибридный Indet Темно-красный 55 Снаружи растения растут сладкие плоды размером ½ дюйма для облегчения сбора урожая; очень урожайный сорт.
Лимонный леденец Смородина Открыть Pol Indet Ярко-лимонно-желтый 70 ½-¾ дюйма плод.Освежающий, яркий и сладкий вкус. Продуктивное производство. Хорошо работает в прохладную погоду.
Дикая вишня Мэтта Смородина Семейная реликвия Indet Глубокий красный цвет 65 ½ дюйма, исключительно ароматные фрукты с очень сильными лозами.Говорят, что похож на дикий сорт из Мексики.
Красная смородина Смородина Открыть Pol Indet красный 75 Фрукты размером ½ дюйма со сладким и сложным вкусом растут большими гроздьями.Мощные, раскидистые лозы: убедитесь, что для них достаточно места!
Желтая смородина Смородина Открыть Pol Indet золотисто-желтый 70 Помидоры смородины полные аромата.Красиво смешано с красной смородиной. Сильные, раскидистые лозы.
Краснеть Виноград Открыть Pol Indet Золотисто-желтый с розовыми красными полосами 70 2 дюйма в длину.Красивый и вкусный фрукт шириной 1 дюйм. Идеально подходит для овощного подноса или закуски в саду. Золотой с розовыми полосками. Сладкий, сложный и фруктовый.
Джульетта Виноград Гибридный Indet красный 60 2 дюйма в длину и 1 дюйм в ширину.Вкусные свежие, сушеные или в томатном соусе. Отличный сладкий и насыщенный вкус. Устойчивый к трещинам. Держится хорошо. Устойчив к фитофторозу.
Сладкая оливковая Виноград Гибридный Det красный 60 Плоды в форме винограда размером 1 дюйм растут гроздьями.Подходит для контейнеров на открытом воздухе или в теплице. Очень сладкий вкус. Продуктивный.
Желтая груша Груша Семейная реликвия Indet Желтый 75 Сотни плодов размером 1-2 дюйма на крупных сильнорослых лозах.Сладкий и мягкий вкус без кислоты. Классика.
Кувыркающийся Том Красный вишня Гибридный карлик Дет, трейлинг красный 70 1¼ ”сладкий плод, который скорее висит на компактных растениях, чем вьется; Отлично подходит для подвешивания корзин.
Кувырок Том Жёлтый вишня Гибридный карлик Дет, трейлинг Желтый 70 1¼ ”сладкий плод, который скорее висит на компактных растениях, чем вьется; Отлично подходит для подвешивания корзин

% PDF-1.6 % 34 0 объект > эндобдж xref 34 96 0000000016 00000 н. 0000002729 00000 н. 0000002865 00000 н. 0000003260 00000 н. 0000003320 00000 н. 0000003445 00000 н. 0000003997 00000 н. 0000004133 00000 п. 0000004270 00000 н. 0000004407 00000 н. 0000004857 00000 н. 0000005378 00000 п. 0000005517 00000 н. 0000005683 00000 н. 0000005926 00000 н. 0000006481 00000 н. 0000006730 00000 н. 0000007240 00000 н. 0000007265 00000 н. 0000007889 00000 н. 0000008000 00000 н. 0000008113 00000 п. 0000008874 00000 н. 0000009310 00000 п. 0000009562 00000 н. 0000010036 00000 п. 0000010804 00000 п. 0000011475 00000 п. 0000011883 00000 п. 0000012140 00000 п. 0000012537 00000 п. 0000013279 00000 п. 0000014009 00000 п. 0000014153 00000 п. 0000014178 00000 п. 0000014588 00000 п. 0000015173 00000 п. 0000015943 00000 п. 0000016557 00000 п. 0000069149 00000 п. 0000069415 00000 п. 0000069484 00000 п. 0000069986 00000 н. 0000100505 00000 н. 0000100777 00000 н. 0000100846 00000 н. 0000101144 00000 н. 0000193363 00000 н. 0000249518 00000 н. 0000250103 00000 н. 0000250355 00000 н. 0000250424 00000 н. 0000250570 00000 н. 0000250595 00000 н. 0000250892 00000 н. 0000251565 00000 н. 0000251825 00000 н. 0000251894 00000 н. 0000252079 00000 н. 0000252104 00000 п. 0000252437 00000 н. 0000254511 00000 н. 0000254773 00000 н. 0000254844 00000 н. 0000255151 00000 п. 0000255176 00000 н. 0000255612 00000 н. 0000256777 00000 н. 0000256891 00000 н. 0000256963 00000 н. 0000257071 00000 н. 0000257149 00000 н. 0000257205 00000 н. 0000257375 00000 п. 0000257478 00000 н. 0000257534 00000 н. 0000257682 00000 н. 0000257738 00000 н. 0000257814 00000 н. 0000257869 00000 н. 0000257948 00000 н. 0000258004 00000 н. 0000258096 00000 н. 0000258152 00000 н. 0000258278 00000 н. 0000258354 00000 н. 0000258409 00000 н. 0000258497 00000 н. 0000258552 00000 н. 0000258639 00000 н. 0000258694 00000 н. 0000258781 00000 н. 0000258836 00000 н. 0000258892 00000 н. 0000258947 00000 н. 0000002260 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 129 0 объект > поток : Z4p8 ً wy? T ) N (LQrK 岿 #! V «b̆F`bЭc0 hGw (yur / 8KdM = (! 5 || Ld J z1 = t7u & ^ G3wsbS * Ǒ & HK6

Сорта низкорослых томатов.Томаты низкорослые для открытого грунта без завязывания и прищипывания

Сложно представить современный сад или теплицу без кустов помидоров. Их с уверенностью можно назвать самым популярным представителем семейства пасленовых, семена которого есть в каждом магазине. Количество известных сортов и гибридов исчисляется тысячами, и каждый год этот список дополняется последними новинками сезона.
Помидоры не прищемляя меньше хлопот садоводу
Часто, выбирая семена многочисленных сортов томатов, садоводы и огородники обращают внимание на форму, размер, цвет и вкус плодов, но если возможности по уходу за растениями ограничены, то стоит заплатить внимание к характеристикам роста различных сортов.Самые коллекционные помидоры для открытого грунта выращивают на опоре и своевременном удалении пасынков. В результате в сад мигрируют охапки колышков и подвязки, а процедура выпаса вызывает вопросы даже у опытных фермеров. Простым решением этих проблем могут стать низкорослые помидоры, не требующие прищипывания и подвязки.

Особенности стандартных сортов

По характеру роста стебля томаты принято делить на обычные и стандартные. У первых обычный тонкий стебель, склонный к ветвлению и полеганию, у вторых — толстый крепкий стебель, способный расти вертикально и наклоняющийся только при обильном урожае.

Стеблевые помидоры образуют приземистый куст с небольшим расстоянием между листьями. Листья характеризуются волнистой пластинкой. Большинство этих томатов являются промышленными сортами и выращиваются на полях в открытом грунте.

Кусты низкорослых помидоров в открытом грунте
Их называют «помидорами для ленивых дачников». Не требуют прищипывания и опоры, хорошо переносят транспортировку, но по урожайности намного уступают высокорослым помидорам. Они идеальны для садоводов с большими участками, где земля позволяет высаживать большое количество растений.Часто семена сортов с ранним сроком созревания многие высевают сразу в открытый грунт.

Что такое защемление и зачем оно нужно?

Пасынок — Это удаление боковых побегов, растущих из пазух листьев, особенно в нижней части стебля. Этот прием особенно актуален, если речь идет о высоких индетерминантных помидорах. Детерминантные низкорослые сорта, как правило, обходятся без прищипки.

Удаление лишних побегов на кусте томата — прищипывание

Важно! Все сорта томатов делятся на 2 группы: индетерминантные и детерминантные.Первые способны к неограниченному разрастанию верхушки, а у вторых при достижении определенного размера вместо верхушечной почки образуется плодовая кисть.

Наибольшее негативное влияние на высоких выпускников оказывает пасынок. Дополнительные стебли тянут на себя часть питательных веществ, необходимых для созревания томатов на основном стебле. Образовавшиеся у пасынка цветки и завязи не успевают вырасти и созреть. Преимущество низкорослых детерминантных сортов для открытого грунта в том, что большинство из них раннеспелые и пасынки могут представлять другую культуру.

Характеристика популярных сортов

Среди разновидностей низкорослых томатов для открытого грунта, выращиваемых без прищипывания, можно встретить крупноплодные сорта салата, мелкоплодные и карликовые декоративные сорта. Для большинства характерны раннее созревание и способность собирать все плоды практически одновременно. Даже при сильном ветвлении плоды созревают и хорошо созревают без прищипывания.

Помидоры крупные плодовые

Большинство крупноплодных сортов выращивают для употребления в свежем виде и приготовления сока.Большинство из них отличается хорошими вкусовыми качествами и красивыми крупными плодами.

Демидов . Срок созревания средний (100-110 дней). Куст не превышает 65 см. Помидоры крупные, округлые, с мелкими ребрами, розовые, очень вкусные. Вес в среднем 80-120 г, но часто достигает 200 г. Также может использоваться для консервирования. Главное достоинство, помимо вкусовых качеств, — это устойчивость томатов выше среднего к распространенным заболеваниям, высокое товарное качество и транспортабельность.

Сорт крупноплодный для открытого грунта Демидов
Raspberry Viscount .Ранний сорт стандартного типа роста. Первые плоды созревают через 95-105 дней. Куст до 50 см высотой. Плоды крупные, массой до 250 г, многокамерные, розово-малинового цвета, слегка ребристые, плоскоокруглые. Вкус отличный. Идеально подходит для приготовления салатов и соков.

Данко . Высокоурожайный сорт с крупными и очень вкусными плодами, масса которых может достигать 300-500 г. Растение низкорослое, высотой 50-55 см, ветвистое слабо. Назначение сорта салата. Данко — один из самых ранних сортов с очень крупными плодами.Среди достоинств сорта стоит отметить высокую засухоустойчивость и чрезвычайную пластичность. Растения могут адаптироваться практически к любым условиям выращивания и выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах.

Чудо Сибири. Относительно новый сорт, полученный стараниями сибирских селекционеров. Куст высотой 60 см, раскидистый. Плоды массой 100-200 г, округло-сплюснутые, мясистые, сладкие, хорошо созревают, не прищипываются. Урожайность высокая.
Томат крупноплодный Чудо Сибири
Лорд .Новый среднеранний сорт выведен сибирскими селекционерами. За крайнюю неприхотливость его можно назвать помидором для новичков. Куст этих низкорослых томатов обычно достигает 40-50 см в высоту. Внешний вид Плод чрезвычайно привлекательный. Помидор удлиненно-красный, крупный, мясистый, массой до 180 г. Главное достоинство сорта — способность давать высокие урожаи даже в условиях короткого и не самого теплого сибирского лета, что очень важно для условий открытого грунта. Плоды хороши в свежем, соленом и маринованном виде.

Помидоры с мелкими и средними плодами

Помидоры — важный компонент домашних консервов. Мелкие плоды с прочной кожурой просто незаменимы при консервировании. Они подходят для салатов.

Акварель . Томат раннеспелый стандартный, для открытого грунта. Предназначен для консервирования. Высота растения 40-50 см. Плоды красного цвета, продолговатые, эллиптические, с плотной кожицей и крупнозернистой сладкой мякотью, массой 40-50 г. Их можно долго хранить в свежем виде.Устойчив к растрескиванию и гниению.

Ранняя стандартная акварель
Turbojet . Суперранний сорт для открытого грунта, для тех, кто хочет собрать первый урожай в июле. Высота куста не превышает 40 см. Плоды красные, массой до 80 г, плоскоокруглой формы. С одного растения можно собрать до 2 кг помидоров, при этом они созревают практически одновременно. Интересной и ценной особенностью сорта является плодоношение и созревание плодов в любых погодных условиях, что особенно ценно в регионах с холодным дождливым летом.

Женские пальцы . Низкорослый скороспелый сорт, высота которого в открытом грунте не превышает 60 см. Срок созревания 95-110 дней. Плоды удлиненно-цилиндрической формы, красные. Его можно выращивать не только в открытом грунте, но и в пленочных теплицах. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.

Широко распространенный и давно известный сорт Леди Пальцы
Дуб, или Дубрава . Томат штампованный, высотой 40-60 см, слабоветвистый. Созревание раннее (85-105 дней).Кожура томатов гладкая, плотная. Мякоть мясистая, кисло-сладкая. Вес 60-110 г, форма круглая. Хорошо переносит низкие температуры, проявляет высокую устойчивость к фитофторозу, не повреждается при транспортировке.

Помидоры Дубока стандартные
Устойчивые к фитофторозу . Главное положительное качество этого сорта низкорослых томатов отражено в его названии, что особенно важно для томатов открытого грунта. Для растения характерны небольшие компактные кусты, до 50 см высотой.Срок созревания — среднеранний. Плоды мелкие, массой 55-70 г, грушевидные, пригодны для длительного хранения и транспортировки. Может использоваться как для потребления в свежем виде, так и для консервирования.

Помидоры декоративные

Декоративный сад — популярное и необычное направление. Овощи, не требующие слишком большого внимания, не менее привлекательны, чем цветы, поэтому ряд сортов вполне подходят для выращивания в кадках и подвесных горшках на балконах и подоконниках.В этих сортах удачно сочетаются вкусовые и декоративные качества, они отлично подходят для украшения балконов и террас, украшения посуды и консервирования.

Оранжевая шляпа . Небольшой сорт типа «вишня». Созревает на 85-90 дней от появления всходов. Стандартное растение очень эффектно смотрится в подвесных кашпо, можно выращивать в комнатных условиях. Плод оранжевого цвета, вкусный, миниатюрный, вес не превышает 20 г.

Буратино красный . Высота растения не превышает 50 см.Компактная стандартная форма этих низкорослых томатов позволяет выращивать их как в квартире, так и в открытом грунте. Плоды мелкие, красные, массой 15-20 г, ароматные, сладкие, с гладкой кожицей. Они вкусны в свежих салатах и ​​очень эффектно смотрятся в банке.

Буратино красные домашние помидоры
Садовая жемчужина . Необычное разнообразие. Высота куста не более 50 см, при обилии пасынков. Благодаря стелющимся побегам отлично смотрится в подвесных кашпо, балконных ящиках и вазонах.Плоды необычной окраски. Розовые помидоры кажутся прозрачными, как жемчуг. Масса плодов 30-40 г. Они способны украсить любой салат и подходят для приготовления.

Описанные сорта низкорослых томатов, не требующие прищипки, составляют лишь небольшую часть сорта, выведенного усилиями селекционеров. Семена, большинство из них всегда в продаже. У каждого сорта есть свои особенности, которые следует учитывать при выращивании, но общим преимуществом этих томатов является необходимость минимального ухода.Всегда стоит сажать несколько сортов, чтобы можно было долго собирать урожай, а также собирать его для зимнего потребления.

При всем разнообразии сортов томатов с каждым годом выбрать подходящий становится все труднее. Селекционеры предлагают все больше и больше сортов семян для ранних гибридов томатов. Они пользуются наибольшим спросом, поэтому им не приходится долго ждать своего созревания, а для российских широт этот показатель является наиболее важным.

В этой статье перечислены самые

Почти все раннеспелые сорта плодоносят через 100 дней.И этот показатель по-прежнему лучший. Определиться с выбором помидоров иногда бывает очень сложно, упростим задачу и дадим небольшую оговорку.

Для тех, кто не собирается устанавливать в своем саду опоры, подойдут помидоры с невысокими кустами.

Агата


Созревание плодов этого сорта происходит в период от 98 до 113 дней после посадки семян. Куст в открытом грунте вырастает не более 45 см. Его не нужно формировать, он содержит компактную коронку.Красные плоды получаются массой не более 100 грамм. У них отличный вкус, поэтому их используют для приготовления салатов. Урожайность с одного куста достигает 7 кг. Плоды плоско-округлые с плотной кожурой, хорошо переносятся.

Штамб амурский


Признан одним из лучших сортов для открытого грунта и теплицы. За высокие показатели этот сорт томатов занесен в Госреестр РФ. Характеризуется ультраранним созреванием (ультра-спелые томаты), урожай можно получить уже через 85 дней после пересадки.Сорт относится к детерминантным видам томатов, куст вырастает в высоту на 50 см, относится к стандартным.

Хранятся долго и хорошо транспортируются. Их используют для приготовления салатов и консервирования.

Амур


Плоды можно собирать уже на 90-й день после прорастания, если семена были посажены непосредственно в открытый грунт. А в случае использования рассады — с момента посадки.Куст вырастает до 60 см. Его куст украшают мелкие листочки и плоды красного оттенка.

Какие помидоры черри используют для открытого грунта, узнаете из этого

Вес среднего помидора 90 грамм. Плоды плоскоокруглой формы находятся под надежной защитой плотной кожуры. Для них характерен повышенный иммунитет к различным заболеваниям и засухе. Их легко транспортировать и готовить, как и консервы.

Кукла


Это отличный ультраранний сорт, плоды которого созревают буквально через 85 дней после посадки томатов.Его гибридный куст достигает 70 см в высоту, на нем можно подвязать и дозреть до 25 штук помидоров. Каждый из них может весить от 150 до 200 граммов.

Сладкий букетик


Плоды этого сорта созревают на 90-е сутки после высадки рассады в грунт. Растение имеет рекордную высоту среди всех раннеспелых сортов и может достигать 2,5 м и выше. Его необходимо в обязательном порядке подвязать, а также, регулярно пасынок, участвовать в формировании стебля (их может быть два).Плоды отличаются миниатюрными размерами, их вес от 10 до 20 грамм.

Они красные, округлые и сладкие на вкус. Даже при неблагоприятных условиях сорт дает хороший урожай. Имеет длительное плодоношение.

Промышленное

Эти помидоры должны иметь презентабельный вид и хорошо переносить транспортировку.

Валюта


Применяется для открытого грунта и теплиц. Его высота не превышает 80 см, но отличается повышенной производительностью.Созревшие красные круглые овощи благодаря плотной кожуре легко транспортировать и консервировать. Они не растрескиваются и обладают повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. С одного куста можно собрать 5 кг. Каждый плод созревает примерно при весе 200-300 грамм.

Бенито

Ультра спелый сорт, плоды созревают уже на 70-й день. Их низкорослые кусты могут вырастать до полуметра, но при этом обладают высокой урожайностью. Они небольшого размера, по форме напоминают сливу, только красные.Ценится за сладкий вкус и мясистую мякоть. Покрыт плотной кожицей. Неприхотлив, устойчив к фузариозу и вертицеллезу. Идеально подходит для консервации.

Пародист


Относится к ультраранним помидорам. Первые красные плоды появляются уже на 80-е сутки после посадки томатов в открытый грунт. Относится к детерминантному виду, не требует прищипывания и завязывания, так как его высота всего полметра, а крона не сильно раскидистая. Плоды имеют сочную мякоть и имеют плоскоокруглую форму.Достичь массы 160 граммов. Этот сорт морозоустойчив, отличается высокой урожайностью и приспособленностью к различным погодным условиям.

Указывается, можно ли сажать огурцы после томатов.

Незаслуженно

По мере роста куста томата на его стеблях образуются боковые побеги (пасынки). Если их своевременно не удалить, то куст начнет сильно ветвиться и тратить свою энергию на подкормку листьев, а не на созревание плодов.Но есть помидоры, у которых эта проблема решена природой. К ним относятся следующие разновидности.

Невский


Отличный ранний помидор, плоды созревают за два месяца, поэтому он возглавляет список неблагополучных сортов. Первые плоды созревают в середине лета, поэтому на них не успевает проявиться фитофтороз, являющийся распространенным заболеванием всех томатов. Невские помидоры среднего размера, весят около 50 грамм (средние).

Крайний Север


Стандартный сорт томатов, определяющий вид.Высота прямостоячего куста — полметра. Плоды созревают на 90-е сутки, они окрашены в красный цвет и достигают массы 80 грамм. Сорт этих томатов обладает стойким иммунитетом к различным заболеваниям, засухе и смене погодных условий. Помидоры используют для салатов и маринадов.

Янтарь

Этот сорт не требует прищипывания, его плоды появляются на 80-е сутки после поклевки первых всходов. Плод представляет собой желтый или золотой шар диаметром 6 см. Один плод весит примерно 50 граммов.Он популярен среди молодых садоводов, так как устойчив к болезням.

В форме перца

Их еще называют кремовыми. У них продолговатая форма и небольшой диаметр плода.

Наско 245


Это высокоурожайный гибрид с хорошей транспортабельностью. Особую популярность у садоводов заслужили его вкусовые качества и скороспелость. Сорт отличается обилием плодов. Устойчив к стрессам. Плоды удлиненной формы, вырастают массой 100-110 грамм.Они мясистые, гладкие, плотные, окрашены в темно-красный цвет. Подходит для приготовления пасты и в свежем виде. Выдерживает длительную транспортировку.

Банановый красный


Его томаты созревают на 90-й день. Это невысокий сорт, достигает в высоту всего 70 см. Куст может иметь от двух до трех стеблей. Плоды вырастают до 12 см в длину, а по весу приближаются к 100 граммам. С одного растения можно собрать 2,5-3 кг урожая. Сорт отличается отменными вкусовыми качествами и хорошей несвежостью.


Назван в честь окраски плодов.Содержит повышенный процент каротина. Он действует как лекарство для людей, страдающих заболеваниями печени и склонных к аллергии. Масса одного помидора — полкило. Плоды имеют мясистую мякоть, но при этом устойчивы к растрескиванию.

На видео — раннеспелые сорта томатов для открытого грунта:

Все эти сорта объединяет один существенный фактор — скороспелость урожая, поэтому популярны в любых широтах России. Каждый из них устойчив к болезням, хорошо транспортируется и обладает отменными вкусовыми качествами.

Выращивание овощей в открытом грунте имеет ряд преимуществ, в том числе позволяет избежать материальных и временных затрат на строительство теплиц. К тому же настоящие гурманы по аромату и вкусу легко определяют, где росли плоды: на открытом воздухе или в теплицах. Популярная овощная культура — помидоры, предпочитают выращивать многие аграрии.

Какие помидоры подходят для выращивания в открытом грунте?

Больше всего для открытого грунта подходят низкорослые и средние томаты.Причем для выращивания в любой климатической зоне, кроме самых северных регионов, подходят самые низкорослые томаты из-за их раннего созревания. Низкорослые томаты для открытого грунта характеризуются невысокой закладкой первого соцветия (после 4-6 листьев) и небольшим количеством соцветий — до 6. Рост куста ограничивается соцветием. Многие сорта низкорослых томатов: Бетта, Бони-М, Аляска, Гаврош, Лиана можно выращивать методом прямого посева, при котором семена высаживают прямо в почву под пленку после того, как миновала угроза заморозков.В средней полосе этот период приходится на конец мая — первую декаду июня.

Томаты низкорослые, не требующие

  1. «Аляска» — культура высотой до 60 см, отличается скороспелостью. Мелкие плоды 80 — 90 г, круглой формы. Растение неприхотливо и не подвержено болезням. «Аляска» относится к низкорослым помидорам, устойчивым к фитофторозу, потому что плодоношение заканчивается рано. С 1 м² удаляется до 2 кг помидоров.
  2. «Бони-М» относится к ультраранним сортам.Плоды насыщенно-красные, слегка приплюснутые и ребристые, массой 60 — 80 г. Помидоры обладают прекрасным кисло-сладким вкусом. Урожайность 2 кг с 1 м². Особенность — созревание плодов вместе.
  3. «Пародист» относится к ранним низкорослым сортам томатов. Высота куста не превышает полуметра. Плоды округлые, довольно крупные, массой 140 — 160 г.
  4. «Блиц F1» — масса плодов — 80-90 г, помидоры обладают прекрасным вкусом со сладким послевкусием.
  5. «Бобкэт» — гибрид, сочетающий высокую урожайность и скороспелость. Мелкие плоды весом 140 г.

Томаты низкорослые

Некоторые гибриды низкорослых томатов особенно урожайны. Вот самые популярные.

В последнее время сибирскими селекционерами выведен ряд новых сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте. Помидоры сибирской серии «Солнечный зайчик», «Буян», «Румяна Санкт-Петербурга», «Флэш» не требуют формирования куста.Ультраранние гибриды «Гаяс Бексеев», «Принося удачу» дают плоды массой 200 г. Следует отметить, что лучшие сорта низкорослых томатов отличаются не только отменными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, но и устойчивостью к засухе, что делает их особенно привлекательными для выращивания в зонах рискованного земледелия.

Помидор — Справочник овощей — Смотрите, как растет ваш сад

Помидор — сегодня самый популярный садовый овощ в Америке.Однако в течение многих лет помидоры (тогда называемые «любовными яблоками») считались ядовитыми и выращивались исключительно из-за их декоративной ценности. Помидоры, как правило, легко выращивать, и несколько растений обеспечивают достаточный урожай для большинства семей. Качество плодов, собранных в саду полностью созревшими, намного превосходит все доступные на рынке даже в сезон. Томат — нежное многолетнее растение теплого сезона, которое ежегодно выращивают в летних садах по всей континентальной части Соединенных Штатов.Весенние и осенние заморозки ограничивают вегетационный период на открытом воздухе.

Рекомендуемые сорта

Сотни сортов томатов теперь доступны домашнему огороднику. Они различаются по размеру, форме, цвету, типу растения, устойчивости к болезням и времени созревания. Каталоги, садовые центры и теплицы предлагают большой выбор сортов томатов, и выбор одного или двух лучших сортов может быть чрезвычайно трудным.Оцените свои потребности, а затем выберите сорта, наиболее подходящие для вашего предполагаемого использования и метода выращивания.

Томатные растения делятся на два типа, которые влияют на конечную высоту растений и потребности в культуре. Помидоры детерминант , если они в конечном итоге образуют цветочную гроздь в конечной точке роста, в результате чего растение перестает расти в высоту. Растения, у которых никогда не появляются верхние цветочные грозди, а только боковые и которые продолжают расти бесконечно долго, называются неопределенными .Старые сорта почти все индетерминантные. Можно рассчитывать, что они произведут обильную листву и созреют ароматные фрукты. Однако они могут очень поздно созревать. Первые выведенные детерминантные сорта имели серьезные проблемы с недостаточным лиственным покровом и вкусовыми качествами, но они созрели очень рано. Более новые детерминантные сорта дают лучшую листву, могут вырастать выше и созревать плоды, аналогичные качеству современных индетерминантных сортов. Они по-прежнему имеют тенденцию созревать в течение более короткого периода времени, поэтому могут быть желательны последовательные посадки с определенными условиями, чтобы урожай сохранялся в течение всего сезона.Решительные лозы легче контролировать и поддерживать в течение вегетационного периода. Некоторые из крайних карликовых типов являются детерминантными, а также карликовыми, производя действительно крошечные зрелые растения.

Дни до сбора урожая обычно определяются с момента посадки саженцев в саду.

Список сокращений

A = Alternaria
F = Fusarium N = нематоды T = Вирус табачной мозаики
V = Verticillium
OP = Открытый опыляемый отбор
AAS

= Вся Америка

Первая ранняя красная (60 или менее дней до сбора урожая)

Эти сорта имеют более компактный рост растений, чем сорта основного сезона, и солнечные ожоги плодов представляют собой проблему в жаркую погоду.Основные сорта сельскохозяйственных культур, как правило, намного лучше подходят для летнего длительного сбора урожая. Первые ранние сорта лучше подходят для северных районов, где вегетационный период короче, а лето прохладнее. У них красные плоды от маленького до среднего размера, и они обычно не подходят для обрезки.

Sub Arctic Plenty (45 дней до сбора урожая; от 3 до 4 унций; фрукты сконцентрированы в центральных гроздьях; определено)

Early Cascade (55 дней; 4 унции; висячие растения, большие грозди плодов; индетерминантные; устойчивы к VF)

Early Girl (54 дня; 5 унций; самый ранний полный размер; неопределенный; устойчивость к V)

Quick Pick (60 дней; 4 унции; круглый, гладкий, высокий урожай; неопределенный; устойчивый к VFNTA)

Среднеранний красный (от 60 до 69 дней)

Эти сорта занимают промежуточное положение между крайней ранностью первых самых ранних и более здоровых растений и производственными характеристиками основных типов сельскохозяйственных культур.Размер плодов улучшается, как и качество. Настоящий сезон сбора томатов начинается со среднеранних сортов.

Champion (65 дней до сбора урожая; 10 унций; твердый, гладкий, крупный; индетерминантный; устойчивый к VFNT)

Mountain Spring (65 дней; 9 унций; шар, очень гладкий; детерминированный; устойчивый к VF)

Main-Crop Красный

Большинство основных сортов сельскохозяйственных культур дают плоды от среднего до крупного размера, имеют достаточный лиственный покров и относительно не имеют трещин на плодах и других деформаций.Они подходят для выращивания на мульче, в проволочных клетках или на решетках. Многие из них можно обрезать и приучать к кольям. Как следует из названия, они должны составлять основную часть урожая основной культуры, потому что они имеют превосходный урожай, лучшую выносливость в саду и фрукты высокого качества.

Celebrity (70 дней до сбора урожая; 10 унций; крупный, продуктивный; детерминированный; устойчивый к VFFNT)

Mountain Delight (70 дней; 10 унций; без зеленых выступов; определен; устойчив к VF)

Fantastic (70 дней; 9 унций; глубокий шар, высокий выход; неопределенный)

Better Boy (72 дня; 12 унций; легко найти растения; неопределенный; устойчивый к VFN)

Mountain Pride (74 дня; 10 унций; гладкий плоский шар; детерминированный; устойчивый к VF)

Floramerica (75 дней; 12 унций; победитель All America Selection, ярко-красный; определенный; устойчив к VF)

Burpee’s Big Girl (78 дней; 16 унций; устойчивые к растрескиванию, привлекательные фрукты; неопределенные; устойчивы к VF)

Supersonic (79 дней; 12 унций; твердый, устойчивый к растрескиванию; неопределенный; устойчив к VF)

Очень большой красный

Эти сорта относительно позднеспелые.Плоды могут быть очень большими, но также могут быть деформированными, с грубой рубцовой тканью («обращенной к кошке») на конце цветка. Когда эту рубцовую ткань необходимо отрезать, часть преимущества очень большого размера теряется. Однако большой размер — это почти никогда не общая прибыль, а чаще всего новинка огромных размеров.

У некоторых более новых гибридных крупных сортов, таких как Supersteak и Beefmaster, плоды имеют гораздо более стабильную форму.

Delicious (OP) (77 дней до сбора урожая; более 1 фунта.; мировой рекорд (7 фунтов 12 унций) с этим разнообразием; неопределенный)

Supersteak (80 дней; от 1 до 2 фунтов; очень мясистый; индетерминантный; устойчив к VFN)

Beefmaster (81 день; от 1 до 2 фунтов; большой тип бифштекса; индетерминантный; устойчив к VFN)

Желтый или оранжевый

Вопреки распространенному мнению, у желтых и оранжевых плодов содержание кислоты ненамного ниже, чем у красных томатов, и они одинаково безопасны для консервирования или переработки.Они «на вкус» слаще красных сортов, потому что в них более высокое содержание сахара. Текущие сорта в этой классификации имеют гораздо более раннюю зрелость и лучшие характеристики роста растений, чем старые желтые и апельсиновые сорта, которые, как правило, были большими, раскидистыми и поздно созревающими.

Mountain Gold (OP) (70 дней до сбора урожая; 8 унций; темно-мандариновый апельсин; детерминантный; устойчивость к VF)

Lemon Boy (72 дня; 7 унций; желтый лимон, мягкий вкус, продуктивный; неопределенный; устойчивый к VFN)

Юбилейный (OP) (72 дня; 8 унций; темно-оранжево-желтый; неопределенный)

Golden Boy (80 дней; 8 унций; темно-золотистые плоды, мало семян; индетерминантный)

розовый

Эти сорта всегда имели постоянных поклонников в определенных регионах страны.Розовый цвет традиционно был похож на желтый по типу растения и зрелости. Недавняя селекционная работа позволила получить устойчивые к болезням растения с очень привлекательными плодами. Для достижения наилучшего вкусового качества некоторые из старых сортов по-прежнему могут быть лучшими по вкусу.

Pink Girl (76 дней до сбора урожая; 7 унций; гладкий, устойчивый к растрескиванию; неопределенный; устойчив к VF)

Brandywine (OP) (80 дней; 12 унций; большой, грубый, семейная реликвия; сочный, прекрасный вкус; неопределенный)

Другие цвета и типы

Хотя странные цвета и типы существуют уже давно, их популярность снова возросла, отчасти благодаря высококлассному салатному бару.Поскольку эти торговые точки конкурировали за предложение новейшего и самого яркого ассортимента продуктов, некоторые почти забытые помидоры были «открыты заново».

White Wonder (OP) (85 дней до сбора урожая; 8 унций; кремово-белые мякоть и кожица; неопределенные)

Evergreen (OP) (85 дней; 8 унций; зеленая кожица с желтым оттенком; мякоть ярко-зеленая при созревании; неопределенный)

Long Keeper (OP) (78 дней; 6 унций; оранжевая кожица, оранжево-красная мякоть; твердый, хранится в течение недель; неопределенный)

Yellow Stuffer (OP) (80 дней; 4 унции; лопастные, лимонно-желтые, в форме перца; полупустые, легко набивать; неопределенные)

Типы красной пасты

Паштет из томатов обычно используется для приготовления кетчупа, пасты и соусов, а также для консервирования целиком.Их твердая, мясистая мякоть с низким содержанием влаги делает переработку этих продуктов менее сложной. В последнее время некоторые из них становятся модными и популярными для употребления в свежем виде. Обычно это низкорослые растения, которые, как правило, создают большую массу плодов за короткое время, а затем сразу же созревают большую часть этих плодов. Когда помидоры используются в свежем виде, обычно считается преимуществом созревание фруктов в течение длительного сезона на отдельных растениях, но созревание большей части урожая за короткий период является преимуществом для томатов пасты, потому что операции по переработке лучше всего проводить на довольно больших площадях. много.

Veeroma (OP) (72 дня до сбора урожая; от 2 до 3 унций; тип раннего рома, глубокая квадратная форма; det; устойчивость к VF)

Roma (OP) (75 дней; 2 унции; слива стандартная, устойчива к фитофторозу; детерминантная; устойчивая к VF)

Сан-Марцано (OP) (80 дней; 3 унции; темно-красный, устойчивый к растрескиванию, мясистый и сухой; определенный)

Viva Italia (80 дней; 3 унции; мясистое, сладкое; хорошее свежее; определенное; устойчивое к VFN)

Мелкоплодные / Салат

Эти сорта, как правило, интенсивно растут и урожайны.Они различаются по размеру от 1 до 1-1 / 2 дюйма в диаметре и обычно подходят для обрезки. Производство на одно растение очень велико, до такой степени, что сбор может стать утомительным. Иногда можно собирать целые грозди одновременно, чтобы ускорить сбор урожая. Расщепление кажется более серьезной проблемой для вишни, хотя новые гибриды попытались уменьшить эту проблему. Эти виды обычно описываются как особенно сладкие и вкусные.

Super Sweet 100 (70 дней до сбора урожая; 1 дюйм; красные плоды размером с вишню в больших гроздьях; индетерминантные; устойчивы к VF)

Sweet Million (65 дней; 1 дюйм; красный, сладкий, устойчивый к растрескиванию; большие скопления; неопределенный; устойчивый к FNT)

Желтая груша (OP) (70 дней; 1 дюйм; грозди желтых грушевидных плодов; индетерминантные)

Большая красная вишня (OP) (70 дней; 1-1 / 2 дюйма; твердые, темно-красные, вкусные фрукты; индетерминантные)

Mountain Belle (65 дней; 1 1/4 дюйма; красный, устойчивый к растрескиванию, равномерно созревает и держится на лозе; детерминированный; устойчив к VF)

Карлик / Контейнер

Эти помидоры популярны для использования в контейнерах, подвесных корзинах, а также в садах или патио с ограниченным пространством.Поскольку сейчас все больше людей живут там, где традиционное овощеводство невозможно, контейнерные сады и патио стали более популярными. Их декоративная ценность является дополнительным преимуществом, и качество их фруктов недавно также улучшилось. У них есть плоды красного и некоторых других цветов, и они не подходят для обрезки (за исключением новых гибридов хаски).

Tiny Tim (45 дней до сбора урожая; 1 дюйм; очень карликовые, красные плоды вишни; детерминированные)

Cherry Gold (45 дней; 1 дюйм; золотая версия Tiny Tim; определенная)

Red Robin (55 дней; 1 дюйм; суперкарликовое растение, 6 дюймов высотой; мягкий вкус; детерминантный)

Yellow Canary (55 дней; 1 дюйм; аналогичен Red Robin, но желтые плоды; детерминантный)

Pixie Hybrid II (52 дня; 2 унции; компактные карликовые растения; детерминантные)

Patio Hybrid (65 дней; 3 унции; сильные карликовые растения, относительно крупные плоды, идеальное контейнерное растение; определенное растение)

Small Fry (72 дня; 1 дюйм; красный, хорошо в подвесных корзинах; определен)

Хаски красный гибрид (68 дней; 6 унций; карликовое растение, крупные плоды; расширенный урожай; индетерминантный; устойчив к VF)

Husky Gold Hybrid (70 дней; 6 унций; победитель AAS; те же типы растений, что и красный и розовый; золотые плоды; индетерминантный; устойчив к VF)

Husky Pink Hybrid (72 дня; 6 унций; гладкие розовые плоды на одном растении типа хаски; индетерминантный; устойчив к VF)

Теплица

Садоводы, заинтересованные в выращивании томатов в теплице, должны знать, что для этой среды были выведены определенные сорта.Некоторые каталоги теперь регулярно перечисляют эти типы, которые следует использовать для получения наиболее удовлетворительных результатов. Проконсультируйтесь с каталогами о доступных разновидностях.

Реликвия

В настоящее время доступно большое количество разновидностей томатов семейной реликвии, главным образом потому, что помидоры обычно не подвергаются перекрестному опылению. Семена, сохраненные от плодов негибридных сортов, дают растения, довольно идентичные родительскому растению. Многие необычные цвета и типы, появившиеся в последнее время, берут свое начало в этих старых, самосохраняющихся разновидностях.Тип растения обычно крупный, раскидистый и поздний по сравнению с современными коммерческими сортами. Также можно подозревать резистентность к болезням. Однако, если садовник хочет попробовать несколько действительно необычных или вкусных сортов, они обычно созревают почти везде, кроме самых коротких сезонов. Специализированные семеноводческие хозяйства и биржи — источник широчайшего разнообразия томатов семейной реликвии, которые только можно вообразить.

Когда сажать

Покупка рассады или раннего посева семян в помещении дает помидорам лучший старт в саду, когда, наконец, наступает теплая погода, и позволяет сэкономить несколько недель времени выращивания.Некоторые садоводы пересаживают помидоры вскоре после того, как почва подготовлена ​​к весеннему озеленению, когда велик риск их повреждения от замерзания. Будьте готовы накрыть рано завязывающиеся растения на ночь, чтобы защитить их от мороза. Для достижения наилучших результатов при очень ранних посадках используйте черную пластиковую мульчу и плавающие покрытия рядов для аккумулирования тепла и защиты от замерзания. Для достижения наилучших результатов с минимальным риском сажайте на теплой почве вскоре после незамерзающей даты в вашем районе.

Для осеннего сбора урожая и раннего зимнего хранения томатов поздние посадки можно производить с конца весны до середины лета, в зависимости от продолжительности вегетационного периода.Преимущество этих посадок в том, что они обладают повышенной энергией роста и отсутствием ранних болезней, и они часто дают более качественные томаты, чем более поздние сборы с ранневесенних посадок. Время поздних посевов для получения максимального урожая до уничтожения заморозков на вашем участке (до 100 дней с момента пересадки для большинства сортов).

Расстояние и глубина

Требуемое пространство зависит от модели роста сорта и метода выращивания.Космические карликовые растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга в ряду, поставленные растения на расстоянии от 15 до 24 дюймов и решетчатые или наземные растения на расстоянии от 24 до 36 дюймов. Некоторым особенно сильнорослым индетерминантным сортам может потребоваться 4 фута между растениями и 5-6 футов между рядами, чтобы было удобное пространство для сбора урожая.

Уход

При пересадке внесите стартовые удобрения.Выполняйте рыхление или культивацию неглубоко, чтобы подавить сорняки, не повреждая корни. Мульчирование рекомендуется, особенно для садоводов, которые хотят поддерживать свои растения в течение всего сезона. Для мульчирования подходят черный пластик или органические материалы. Отложите внесение органических материалов до тех пор, пока почва полностью не прогреется в начале лета, чтобы не замедлить рост из-за низких температур почвы в начале сезона.

Тщательно и регулярно поливайте растения во время продолжительных засушливых периодов.Растения, помещенные в контейнеры, могут нуждаться в ежедневном или даже более частом поливе. Азотные удобрения бокового внесения (нитрат аммония) из расчета один фунт на 100 футов рядка (что эквивалентно 1 столовой ложке на растение) после того, как первые помидоры вырастут до размера мяча для гольфа. (Если нитрата аммония нет в наличии, используйте 3 фунта 10-10-10 удобрений.) Сделайте еще два внесения через 3 и 6 недель. Если после этих обработок стоит сухая погода, тщательно полейте растения.Не допускайте попадания удобрений на листья.

Многие садоводы с большим успехом приучают свои томаты к решеткам, решеткам или клеткам. Однако не все разновидности одинаково подходят для столбиков и обрезки.

Клетки для помидоров могут быть изготовлены из арматурной проволоки, заборов из плетеной проволоки или различных деревянных конструкций. Выбирайте проволочные или деревянные конструкции с достаточно большими отверстиями, чтобы можно было собирать и извлекать фрукты без образования синяков. Короткий, маленький, узкий тип, который часто продается в садовых центрах, почти бесполезен для чего-либо, кроме самых маленьких из карликовых типов.Большинство современных детерминантных помидоров легко вырастают от 3 до 4 футов в высоту, а индетерминантные помидоры продолжают расти, пока не замерзнут осенью, легко достигая по крайней мере 6 футов в высоту. Используйте клетки, которые соответствуют по высоте сорту, который будет содержать в клетке, и надежно прикрепите их к земле с помощью кольев или стальных столбов, чтобы фруктовые растения не вырвались с корнем во время поздних летних ураганов.

Системы решетчатого переплетения были недавно разработаны для коммерческих предприятий и могут также хорошо работать в садовых насаждениях.Высокие колья надежно вбивают в томатный ряд примерно через каждые два или три растения в ряду. Убедитесь, что колья достаточно высоки, чтобы вместить рост ваших помидоров, и убедитесь, что они очень надежно вбиты в землю, чтобы предотвратить повреждение ветром. (Сплетенные ряды помидоров могут сильно улавливать ветер.) По мере того, как помидоры растут вверх, к концевым столбам прикрепляются веревки, которые вплетаются взад и вперед между опорами, удерживая верхушки растений вверх и над землей.Эта операция повторяется примерно так часто, как помидоры вырастают еще на 6 дюймов, пока растения не достигнут зрелости. Фрукты держатся над землей, как в случае с растениями на колышках или в клетках; но листва лучше, чем у растений со штырями, а плоды более доступны, чем в клетках.

Сбор урожая

Помидоры должны быть твердыми и полностью окрашенными.Они самого высокого качества, когда созревают на здоровых лозах, а средняя дневная летняя температура составляет около 75 ° F. При высоких температурах (температура воздуха 90 ° F или выше) процесс размягчения ускоряется, а развитие цвета замедляется, что снижает качество. По этой причине в жаркую летнюю погоду собирайте помидоры каждый день или два, собирайте плоды, когда цвет начнет развиваться, и созревайте в помещении (при температуре от 70 до 75 ° F). За день до того, как ожидается смертельное замораживание, соберите все зрелые зеленые плоды, которые желательны для последующего использования осенью.По отдельности заверните помидоры в бумагу и храните при температуре от 60 до 65 ° F. Они продолжают медленно созревать в течение следующих нескольких недель. Целые растения можно вырвать с корнем и повесить в защищенных местах, где фрукты продолжают созревать.

Общие проблемы

Роговые черви томатов — большие (от 2 до 3 дюймов в длину в зрелом состоянии) зеленые гусеницы с белыми полосами на теле.Рог выступает из верхнего заднего конца червяка. Роговые черви томатов питаются листьями и плодами. Несколько червей на одном растении могут быстро его испортить и испортить развивающиеся плоды. Поскольку их зеленый цвет очень похож на листву и стебли томатов, их трудно увидеть. Собирайте их вручную в более прохладное время дня или используйте предлагаемые биологические инсектициды. Если вы видите рогатых червей с выступающими маленькими белыми коконами, оставьте их в покое. Эти структуры являются куколками паразитических насекомых, которые помогают контролировать популяцию рогатых червей, и человек, носящий их, уже обречен.

Verticillium и fusarium wts — это болезни, передаваемые через почву, вызывающие пожелтение листьев, увядание и преждевременную гибель растений. Эти болезни сохраняются в садах, где выращивают восприимчивые растения. Как только они накапливаются, единственным практическим средством борьбы с ними является использование устойчивых (VF) разновидностей.

Ранняя болезнь характеризуется мертвыми коричневыми пятнами, которые обычно появляются на нижних листьях и распространяются по всему растению. При внимательном рассмотрении можно увидеть концентрические кольца внутри пятен.Хотя фитофтороз наиболее сильно поражает листья, иногда он встречается на стеблях и может вызвать сильное опадание листьев. Некоторые сорта (Рома и Сверхзвуковой) более терпимы к фитофторозу, чем другие.

Septoria leafspot характеризуется многочисленными мелкими черными пятнами на листьях. Центры этих пятен позже становятся белыми, а в белых центрах появляются крошечные черные точки. Заболевание начинается на нижних листьях и может обостриться во влажную погоду.

Гниль соцветий — это сухая кожистая коричневая гниль соцветий плодов, часто встречающаяся на помидорах в некоторые сезоны. Это вызвано сочетанием локального дефицита кальция в развивающихся плодах и резких колебаний влажности почвы. Особенно остро проблема стоит в жаркую погоду. Внесение кальция в почву помогает редко, хотя опрыскивание листвой кальцием может свести к минимуму возникновение проблемы. Убедитесь, что состав предназначен для внекорневой подкормки, в противном случае это может привести к серьезным повреждениям.Обрезка вызывает стресс у растений, что может увеличить вероятность гниения соцветий. Некоторые сорта томатов более подвержены этому заболеванию, чем другие. Мульчирование и равномерный полив помогают предотвратить гниение соцветий. Как только появятся почерневшие концы, пораженные плоды спасти не удастся. Лучше всего их удалить и уничтожить, чтобы позже завязался здоровый плод.

Плохой цвет и sunscald возникают, когда высокие температуры замедляют развитие полностью красного цвета у помидоров, подвергающихся прямому воздействию палящего солнца.Солнечно-чешуйчатый налет представляет собой большую белесую область на плодах в жаркую и сухую погоду. Это становится проблемой, когда листва теряется из-за других болезней, таких как фитофтороз или на ранних сортах, которые обычно плохо покрываются листвой по мере созревания плодов.

Вопросы и ответы

В.Что вызывает скручивание нижних листьев моих томатов?

A. Скручивание листьев (скручивание листочков) — это физиологическое состояние, которое чаще всего возникает при дрессировке и обрезке растений. Это не должно повлиять на плодоношение или качество.

В. Почему цветы опадают с моих томатов?

A. В неблагоприятную погоду (ночная температура ниже 55 ° F или дневная температура выше 95 ° F при сухом горячем ветре) помидоры не завязываются, а цветы опадают.Проблема обычно исчезает с улучшением погоды.

В. Что я могу сделать, чтобы помидоры не растрескались?

A. Растрескивание зависит от сорта. Многие из новых разновидностей устойчивы к растрескиванию. Сильная обрезка увеличивает растрескивание. Поддерживайте равномерную влажность почвы по мере развития помидоров и устойчивых к растениям сортов, чтобы свести к минимуму эту проблему.

В. Что вызывает маленькие, неправильные, мутные белые пятна прямо под кожицей моих помидоров.

A. Эти пятна на зеленых или спелых плодах вызваны поеданием вонючих насекомых.

В. Почему молодые листья моих растений становятся заостренными и неправильной формы? Я замечаю некоторое скручивание листьев и стеблей после первого опрыскивания растений.

A. Судя по описанию, кажется вероятным, что ваши растения томатов были повреждены 2,4-D или аналогичным регулятором роста-убийцей сорняков. Никогда не используйте в своем огороде тот же распылитель, который вы используете для борьбы с сорняками на своем газоне.Дрейф от гербицидов, происходящих на расстоянии 1/2 мили или более, также может повредить ваши томатные растения. По этой причине будьте предельно осторожны при нанесении химикатов для ухода за газонами возле овощных или фруктовых плантаций.

В. Что такое древесный помидор?

A. Древовидное растение, продаваемое как «древесный томат», отличается от садовых томатов. Это древесное дерево, которое вырастает на 8 футов и выше и дает плоды через 2 года. Древесный томат — тропическое растение и не зимует на улице, где температура опускается ниже нуля.Плоды маленькие (от 1 до 2 дюймов в диаметре) и используются в основном в тушеных блюдах или консервах, а не в салатах. Некоторые из обычных, сильнорослых, неопределенных сортов садовых томатов, которые подходят для дрессировки и обрезки (например, Ponderosa), также продаются в некоторых семенных магазинах как вьющиеся или «древесные помидоры».

В. Что такое картофель?

A. Хотя и картофель, и растения томатов могут быть объединены, обычно рекламируемый термин «картофель» (иногда называемый «топат») — это просто семя томата, вставленное в клубень картофеля и посаженное вместе, в результате чего получается как растение томата, так и растение картофеля. тот же холм.Результаты вряд ли будут особенно успешными.

В. Мой дедушка выращивал темно-розовый помидор в форме сердца, который был толстым и мясистым, но при этом сочным с прекрасным ароматом. Дедушка ушел, а я не могу найти источник семян. Что я могу сделать?

A. К счастью, существует ряд бирж семян, таких как Seed Savers Exchange, RR # 3, Box 239, Decorah, IA 52101, которые занимаются поиском и спасением старых сортов. В наши дни из традиционных источников семян также доступны более старые сорта и реликвии.Возможно, выполнив некоторую домашнюю работу и связавшись с одним или несколькими из этих источников, вы сможете найти сорт, который в точности (или почти) похож на те, которые вы помните по саду своего дедушки. Предположительно, эта разновидность похожа на разновидность Oxheart, которая раньше была довольно распространена, а в последнее время стала редкостью.

Выбор и хранение

Помидоры являются фаворитом садоводов на небольших участках, и нет ничего вкуснее, чем те, которые действительно созрели в виноградной лозе.Хотя помидоры доступны круглый год, помидоры, созревшие в виноградной лозе, доступны только в течение вегетационного периода.

Десятки сортов томатов доступны в каталогах семян и в качестве рассады. Они бывают самых разных размеров, цветов и форм. Одиночное растение томата будет хорошо расти в большом цветочном горшке или ведре. Дело в том, что если вы больше ничего не сажаете, сажайте помидор и почаще ешьте свежие помидоры. Помидоры обычно делятся на три категории: нарезанные круглые помидоры, сливовые помидоры и маленькие помидоры черри.Выбор сорта должен соответствовать тому, как вы будете их использовать.

Нарезанные помидоры — это крупные круглые сорта, в которых содержится больше сока и семян. Они идеально подходят для употребления в сыром виде самыми разными способами. Сливовые помидоры мясистые, имеют форму баклажана, могут быть красными или желтыми. Они отлично подходят для приготовления соусов, консервирования и пиццы. Маленькие помидоры типа черри обычно подают целиком, хотя их можно разрезать пополам и обжарить в любом блюде. В них много семян и сока.

Свежие спелые помидоры нельзя хранить в холодильнике. К сожалению, охлаждение делает их безвкусными и превращает мякоть в мучнистую кашу. Вкус и текстура начинают ухудшаться, когда температура опускается ниже 54 ° F. Температура выше 80 ° F приводит к тому, что помидоры быстро портятся. Храните помидоры при комнатной температуре от 2 до 3 дней, вдали от прямых солнечных лучей, до использования (солнечный свет ускоряет созревание).

Охлаждение также замедляет созревание томатов.Храните в холодильнике только незрелые помидоры, которые больше не должны созревать. Чтобы устранить часть ущерба, доведите охлажденные помидоры до комнатной температуры перед подачей в сыром виде или просто добавьте их в приготовленные блюда.

Чтобы созреть помидоры, поместите их в бумажный пакет стеблем вверх. Проделайте несколько отверстий по всей сумке и загните верх. Мешок поможет удерживать часть природного этиленового газа на месте, что способствует процессу созревания. В зависимости от того, насколько они недозрелые, для созревания томатов может потребоваться от одного до пяти дней.Ежедневно проверяйте прогресс.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Диетологи всегда знали, что помидоры полезны, теперь появилась информация, основанная на исследованиях, почему. Помидоры богаты витамином С, калием, клетчаткой и витамином А в виде полезного для здоровья бета-каротина, который организм превращает в витамин А.

Помидоры также являются источником ликопина, который является предметом текущих многообещающих исследований роли растительных химических веществ в укреплении здоровья. Исследования показывают, что ликопин может играть роль в борьбе с раком, особенно с раком простаты. Как и бета-каротин, ликопин является каротиноидом, отвечающим за ярко-красный цвет помидора, арбуза и грейпфрута. Хотя ликопин содержится во всех спелых помидорах, его большее количество полезнее для организма в приготовленных помидорах.

Пищевая ценность (Размер порции, одна чашка нарезанного сырца)

Калорий 24
Белок 1,1 грамма
Углеводы 5,3 грамма
Пищевые волокна 1 грамм
Калий 254 мг
Витамин C 22 мг
Витамин A 1133 МЕ

Приготовление и обслуживание

Помидоры, конечно же, вкусные сырые, тушеные, жареные, тушеные и добавляемые ко многим блюдам.Используйте зубчатый нож или очень острый нож без зубцов, чтобы нарезать или нарезать помидоры, или проколите кожу, чтобы ломтик начал двигаться. Разрежьте помидоры вдоль от стебля до конца цветка, чтобы в каждом ломтике оставалось больше сока.

Чтобы очистить помидоры, бланшируйте их, бросив их в кипящую воду примерно на 30 секунд или дольше для твердых помидоров, затем погрузите в миску с ледяной водой, пока она не остынет. Отрежьте крестик на конце стебля и снимите кожицу ножом для очистки овощей. Кожица легко снимется, если помидоры бланшировали достаточно долго.

Для посева помидоров разрежьте помидор пополам по горизонтали. Держа половину в ладони, выдавите желеобразный сок и семена через ситечко и вычерпайте оставшиеся семена кончиком пальца. Не выбрасывайте сок, не просеивайте его, не используйте в другом рецепте и не пейте.

Сохранение дома

Помидоры отлично подходят для консервирования, замораживания и сушки.С помощью осушителя с принудительной подачей воздуха вы можете сами приготовить вяленые на солнце помидоры. Для достижения наилучших результатов используйте рома сливового типа с их толстой мясной мякотью и низким содержанием воды. После высыхания помидоры следует упаковать в герметичные контейнеры. Их не следует упаковывать в масло дольше одного-двух дней, и их следует хранить в холодильнике. Коммерчески приготовленные вяленые на солнце помидоры в масле обрабатывают для предотвращения роста бактерий.

Заморозить помидоры

Замороженные помидоры сохраняют свой потрясающий свежий вкус, но они становятся мягкими по текстуре и лучше всего подходят для приготовления супов, соусов или рагу.Кожица затвердеет в морозильной камере, но при оттаивании ее будет намного легче удалить. Или промойте замороженные помидоры холодной водой, и кожица свернется, и их будет легко снять.

1. Помидоры вымыть целиком, удалить стебли и вырезать сердцевину.

2. Оставьте помидоры целиком или на четверти и упакуйте их в пакеты для заморозки, оставив около дюйма свободного пространства.

Кому можно помидоры

Помидоры — это промежуточный кислый продукт питания.Чтобы сделать их достаточно кислыми для консервирования в водяной бане или автоклаве, необходимо добавить лимонный сок (2 столовые ложки на литр), уксус (4 столовые ложки на литр) или лимонную кислоту (1/2 чайной ложки на литр). Используйте половину количества кислоты для банок размером с пинту.

Кислоту можно добавлять прямо в банки перед наполнением помидорами. Уксус имеет свойство изменять вкус; лимонный сок действительно дает наилучшие результаты. Можно использовать свежие лимоны или лимоны в бутылках. Если дополнительная кислота делает вкус продукта слишком кислым, добавьте щепотку сахара в каждую банку, чтобы нейтрализовать вкус.

Зеленые помидоры более кислые, чем созревшие, и их можно безопасно консервировать, используя любое из следующих указаний. Выбирайте для консервирования только здоровые, предпочтительно созревшие в виноградной лозе, твердые фрукты. От двух с половиной до трех с половиной фунтов свежих помидоров получается одна литр консервированных помидоров.

Помидоры могут быть сырыми или горячими. Все томатные продукты необходимо обрабатывать на водяной бане. Время обработки варьируется в зависимости от формы (целые, измельченные или выжатые) консервируемых томатов, размера банки (пинты или кварты), а также от того, используется ли упаковка в горячем или сыром виде.

Измельченные помидоры, метод горячей упаковки
1 фунт спелых помидоров
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка соли, по желанию

1. Вымойте банки вручную или в посудомоечной машине. Хорошо промойте и подготовьте крышки для консервных банок, состоящие из двух частей, в соответствии с указаниями производителя.

2. Вымойте помидоры под проточной водой и снимите кожуру в соответствии с инструкциями выше (см. Раздел «Подготовка и подача помидоров»). Обрежьте все синяки или обесцвеченные части и четвертинки.

3. Быстро нагрейте около фунта четвертинок в большой кастрюле, раздавливая их деревянным молотком или ложкой по мере добавления в кастрюлю. Это вытянет немного сока. Продолжайте нагревать помидоры, помешивая, чтобы они не пригорели. Как только помидоры закипят, постепенно добавляйте оставшиеся четвертинки, постоянно помешивая. Эти оставшиеся помидоры измельчать не нужно. Они станут мягкими при нагревании и перемешивании. Осторожно варить 5 минут.

4. Добавьте свежий или разлитый в бутылки лимонный сок, лимонную кислоту или уксус в каждую банку.Соблюдайте соотношение, указанное выше. При желании добавьте чайную ложку соли в каждую пинту или по 1 чайной ложке в каждую литровую банку.

5. Немедленно наполните банки горячими помидорами, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Удалите пузырьки воздуха пластиковой посудой или резиновым шпателем. Протрите края банок влажной тканью. Отрегулируйте крышки и обработайте.

Вариант 1
Процесс в кипящей водяной бане

Пинт. . . . . . . . 35 минут
кварт. . . . . . . 45 минут

Вариант 2
Процесс в устройстве для консервирования под давлением с циферблатным манометром
при давлении 11 фунтов или в устройстве для консервирования с взвешенным манометром при давлении 10 фунтов:
пинт или квартов.. . . . 15 минут

Чтобы безопасно хранить другие томатные продукты, следуйте рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по консервированию.

Рецепты

Сальса Fresh Garden

Эта сальса с грубой текстурой больше похожа на пикантность или Пико де Галло. Ингредиенты можно нарезать мелкими кубиками или использовать в качестве основы для сальсы с кусочками.Подавайте с традиционными чипсами из тортильи или используйте в качестве гарнира к жареному мясу, тортам из тыквы (см. Летний сквош) или в любом другом месте, где вы хотите получить яркий, терпкий, пикантный аккомпанемент.

2 больших спелых красных нарезанных помидора, очищенных от сердцевины и нарезанных
1 маленькая белая луковица, нарезанная
1 зеленая луковица, вместе с верхом, нарезанная
От 1 до 3 перцев халапеньо, мелко нарезанных
1/4 стакана измельченных листьев кинзы
Сок лайма
чайная ложка соли

1. Нарежьте помидоры зубчатым ножом.Если вы используете сливовые помидоры, добавьте 2 столовые ложки воды.

2. В средней миске смешайте помидоры, лук, перец и кинзу. Выдавите сок лайма поверх смеси и посыпьте солью. Дайте настояться 30 минут перед подачей на стол, чтобы соль вытекла из помидоров. Еще раз перемешайте перед подачей на стол. Получается около 2 чашек.

Жареные зеленые помидоры

Жареные зеленые помидоры — южная традиция, прославленная одноименным фильмом.Они настолько популярны на юге, что садовники сажают дополнительные нарезанные помидоры, чтобы получить зеленый урожай по этому рецепту.

4 зеленых помидора, нарезанных ломтиками 1/4 дюйма
1 стакан муки
1 взбитое яйцо со стаканом обезжиренного молока
1 стакан желтой кукурузной муки
По 1 чайной ложке соли и черного перца
Масло канолы для жарки

1. Соберите ингредиенты. Насыпьте муку на лист вощеной бумаги или тарелку. Выложите яичный раствор в неглубокую посуду.

2. Выложите кукурузную муку на лист вощеной бумаги или тарелку, добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.

3. Обвалять ломтики помидоров в муке и стряхнуть излишки.

4. Обмакните каждый ломтик в яичный раствор и слейте излишки, а затем покройте кукурузной мукой, осторожно стряхивая излишки. Выложите на поднос и отставьте в сторону.

5. Нагрейте масло в большой тяжелой (желательно чугунной) сковороде на среднем огне. Когда он горячий, добавьте ломтики помидора. Не переполняйте сковороду. Варить несколько минут до золотистого цвета, затем перевернуть. Слейте воду на бумажные полотенца и подавайте еще горячим.На 5 порций.

Томатный шашлык на гриле

Маленькие помидоры, такие как черри, черри или груши, лучше всего есть сырыми или недолго приготовленными. Они идеально подходят для шашлыка и гриля, потому что не разваливаются, если не пережарить. Если вы используете деревянные шпажки, замочите их на 30 минут в холодной воде перед использованием.

36 небольших помидоров, таких как черри, пинг-понг или желтая груша
1 столовая ложка оливкового масла
чайная ложка каждого, соль и черный перец
1 столовая ложка сушеного орегано
Шесть деревянных или металлических шампуров

1.Помидоры вымыть и процедить. Просушите каждое полотенце бумажным полотенцем или разложите на нем и дайте высохнуть на воздухе, чтобы масло прилипло к коже

2. Поместите сушеные помидоры в большую миску. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить орегано и перцем. Перемешайте, чтобы покрыть помидоры.

3. Нанижите по 6 помидоров на расстоянии не менее дюйма друг от друга на каждую из 6 шпажек.

4. Смажьте горячую решетку гриля маслом, чтобы предотвратить пригорание. Разложите шампуры на решетке. Готовьте на гриле 2–4 минуты.Переверните и обжарьте другую сторону 1-2 минуты. Вынуть шампуры и при желании посолить. На 6 порций.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *