HomeРазноеТравяной гибискус: Гибискус травянистый: особенности посадки и ухода

Травяной гибискус: Гибискус травянистый: особенности посадки и ухода

Содержание

Гибискус травянистый: особенности посадки и ухода

Гибискус травянистый (Hibiscus Moscheutos) — один из самых известных тропических видов растений, который хорошо растет в субтропиках, тропиках и частично в умеренных широтах. Травянистый гибискус вывели в Соединенных Штатах путем скрещивания трех разных сортов. Интересно, что опытные садоводы зачастую называют гибискусом чайную розу, чтобы не путаться в разнообразии сортов.  

Основные сорта

Несмотря на большое разнообразие сортов, в домашних условиях выращивают всего несколько видов гибискуса:

Гибискус древовидный — крупный сорт растения, соцветия которого похожи на обыкновенную мальву. Длина цветка может сильно отличаться в зависимости от погодных условий (от 15 до 25 см). В естественных условиях может вырастать до 6 метров, отсюда он и получил свое название.

Безумная слива — многолетнее растение из Азии. Обладает мерцающими бутонами ярко-фиолетового цвета и огромными цветками с фиолетовым оттенком.

В высоту эта красавица достигает полутора метров.

Розовая конфета — совершенно новый сорт с пышным кустом и красным глазком. Зимой выдерживают морозы до минус 15 градусов, если предварительно укрыть его соломой или спанбондом. Обладает большим количеством крупных цветков с рассеченными листьями.

Поздний гибискус — сорт хорошо подходит для садов и небольших пространств из-за своих компактных цветков. Листья овальной формы, а мощные побеги появляются всего за один сезон.

Коппер Кинг (Gibiskus moscheutos Kopper king) — медный король в переводе, действительно величественно выглядит. Розово-белые цветы с бронзовым оттенком придутся по душе как опытным цветоводам, так и начинающим. Листва также имеет бронзовый оттенок, а сам куст вырастает до 150 см.

Олд Елла (Hibiscus moscheutos Old Yella) — морозоустойчивый аккуратный куст с белыми цветами. Как и большинство своих собратьев, отлично уживается с розой.

Юность — один из самых популярных сортов гибискуса. Его соцветия немного напоминают по своей форме тюльпаны, а куст может достигать 2 метров в высоту.

Гибискус сирийский — комнатное растение с большими цветами красного оттенка. Соцветия в диаметре не превышают 13 см, кустарник хорошо растет как при прямых солнечных лучах, так и в тени. Чтобы увидеть первое цветение, нужно ждать от 3 лет. Этот сорт можно выращивать и в открытом грунте, но только если зима мягкая и теплая.

Гибискус китайский — это декоративный кустарник семейства мальвовых с яркими темно-зелеными листьями и огромными цветами. Чайная роза весьма прихотлива и требует теплой температуры зимой (минимум +12 °C) и умеренной — летом (выше +25 °C). Из-за этого в наших широтах гибискус разводят преимущественно в декоративных целях, для ландшафтных композиций, офисов и больших домов.

Лавандовый гибискус — этот сорт был выведен совсем недавно английскими цветоводами. От своих сородичей он отличается цветками мягкого сине-розового оттенка. Может расти как на солнце, так и в небольшой тени.

Гибискус изменчивый — листопадный кустарник, который достигает до 3 метров в высоту. Свое название получил из-за необычных крупных цветов, которые меняют цвет с белого на нежно-розовый.

Травянистый гибискус — этот морозостойкий сорт цветет целый месяц — с августа по сентябрь. Соцветия даже больше, чем у древовидного гибискуса, а в длину вид достигает 3 метров. Растение нуждается в регулярном поливе и практически полной обрезке кустов. Обладает очень хрупкой корневой системой, поэтому на зиму лучше сделать пометки, где находится кустарник, а также тщательно продумывать план сада. Красиво распускается розовыми цветами, которые имеют красноватый оттенок. Имеет гладкие листья оливкового цвета и стойко переносит даже самые суровые зимы. Отметим, что травянистый гибискус считается наиболее популярным и адаптированным для жизни в наших широтах. Помимо своей морозостойкости, травянистый гибискус нуждается в минимальном уходе.

Правильная посадка

Для посадки лучше всего выбирать саженцы в контейнерах, которые быстро привыкнут к почве. Высаживают травянистый гибискус обычно с мая до сентября. Если у вас есть саженец с открытой корневой системой, лучше посадить его уже после деления куста, в конце весны. Постарайтесь не сажать куст в жаркую погоду, так как в это время растение особенно уязвимо и может получить тепловой удар. Перед посадкой убедитесь, что место защищено от ветров и достаточно хорошо прогревается солнцем. Кустарнику подходит почва для роз, они даже могут быть соседями в вашем саду. Ямка должна быть в два раза больше, чем саженец, а на дно лучше положить компост, для лучшего роста. Не менее важна и подготовка почвы. Выкопанную для ямы землю смешайте с песком и торфом и присыпьте ею саженец. Осенью обязательно нужно замульчировать почву и обвязать растение для устойчивости и направления роста. Почва должна быть нейтральной кислотности и хорошо проводить влагу.

Как ухаживать

Ухаживать за гибискусом достаточно просто, главное — не забывать вовремя поливать кустарник. С началом активного роста поливайте растение 2-3 раза в неделю и не жалейте воды. В холодные дни и после дождя поливать не нужно, а во время жары или засухи орошать необходимо в 2 раза чаще. Растение чутко реагирует на нехватку живительной влаги, сбрасывая бутоны. Также при недостаточном поливе опадают листья и ухудшается общее состояние кустарника. С июня по сентябрь гибискус обычно подкармливают добавками с высоким содержанием фтора и азота. Старайтесь обрезать увядшие цветки и не забывайте про калийные удобрения. Наземная часть куста отмирает сразу после похолодания, и ее необходимо аккуратно удалить. В конце осени побеги желательно окучивать опавшей листвой. Не каждый сорт гибискуса нуждается в дополнительном укрытии на зиму, но многим укрытие просто необходимо.

Подготовка к зимовке

Травянистые сорта гибискуса присыпают почвой и листвой, а в условиях суровой зимы укрывать необходимо все сорта без исключения. Особо теплолюбивые гибискусы невозможно оставлять в наших широтах на зимовку даже в укрытии. Их переносят в специальные контейнеры для зимовки в домашних условиях или теплице. Перед укрытием гибискус нужно специально подготовить (полив, окучивание почвы и мульчирование). Древовидные сорта достаточно будет обрезать и прищипать боковые ветки. Травянистые сорта обрезают, оставляя не более 10 см. Для мульчирования подойдет садовый перлит или навоз. Об укрытии можно задуматься после того, как температура упадет до 6-8 градусов (чтобы закалить растение). Морозостойкие сорта могут обойтись и без укрытия, если вы живете в умеренных широтах. В экстремальных холодах подходящим материалом для укрытия считается лапник или специальный материал (лутрасил, агротекс). Для кустарников обычно использует укрывательные каркасы, травянистые разновидности накрывают пленкой и придавливают грузом. Помимо погоды, навредить гибискусу могут грызуны, которые пролезают под укрытие и стремятся съесть кору растения. На этот случай можно поставить ловушки с лакомствами для непрошенных гостей.

Полив

Правила полива садового и комнатного гибискуса очень похожи. Поскольку растение любит влагу, поливать его нужно часто, но с умом. Необходимо обеспечить хороший отвод воды, чтобы она не застаивалась и не навредила корням, в противном случае они будут гнить, а растение болеть. Во время спячки полив должен быть максимально ограничен, а почва разрыхлена сразу после того, как влага впитается. Воду нужно брать отстоянную и ни в коем случае не водопроводную. Большое количество хлорки негативно скажется на корневой системе.

Обрезка

Сразу после посадки гибискус нужно формировать, удаляя слабые, а также поврежденные побеги. Когда растение вырастет до необходимой длины, из самых сильных побегов можно будет сформировать крону. Ветки молодого гибискуса обычно разветвленные, их лучше укоротить до 5-6 почек. В дальнейшем обрезать нужно будет только больные и слабые побеги, а вначале весны укорачивать отмершие после зимовки. Существует и вариант так называемой “омолаживающей” стрижки. Когда старые побеги обрезают, а оставшиеся укорачивают более чем на половину. Это может вдохнуть новую жизнь в кустарник и позволит нарастить новые почки и сделать крону красивее.

Подкормка

Удобрения делятся на органические и неорганические. Органические — это навоз, который успел “полежать” и зачерствел и торфяные таблетки. Минеральные удобрения — фосфор, костяная мука, азот и азотсодержащие добавки, например, мочевина. В период роста обратите внимание исключительно на азотные удобрения, а в период покоя подкармливать травянистый гибискус нужно 1 раз в месяц. Лучше всего удобрять растение вечером, предварительно полив, чтобы все вещества лучше усвоились. Чтобы вырастить травянистый гибискус, необходимо приложить не больше усилий, чем, чтобы вырастить папоротник садовый. Растение по сути своей крайне неприхотливо.

Как размножить семенами

Сперва подготовьте семена и замочите их в специальном стимуляторном растворе, периодически помешивая для лучшей усвояемости. Затем заверните их во влажную ткань и положите в полиэтиленовый пакет. Уже через 2-3 дня на свет появятся первые проклюнувшиеся семена. Каждое семечко уложите в питательный грунт в небольшом горшке и не забудьте накрыть его на время полиэтиленом.

Обычно рекомендуется проделывать эти манипуляции в марте, чтобы постепенно закаливать растение. Также можно выносить цветок на свежий воздух для закаливания (на 10-16 дней). В открытый грунт рассаду можно пересаживать уже в конце весны вместе с комом земли, соблюдая дистанцию между растениями в 40-50 см, чтобы они не мешали друг другу расти. Мульчировать можно только на второй год с использованием перегноя. На ночь молодые саженцы лучше укрывать спанбондом или другой надежной защитой, если ночь ожидается холодной.

Как размножить черенками

Обрезка растения идет ему только на пользу, поэтому не стесняйтесь размножать гибискус именно черенками. Сперва срежьте самые большие ветки, которые пойдут на черенки. Теперь удалите большую часть листьев и постарайтесь оставить лишь самые молодые и здоровые листочки. Подготовьте емкость с хорошим дренажом (подойдет и обычный стакан с отверстиями). Положите на дно дренажное покрытие, в идеале керамзит. Если ваш черенок полностью деревянный, можно соскоблить основание, для лучшего доступа питательных веществ.

Затем просто поместите черенок в подготовленный грунт, только позаботьтесь о плотном прилегании. Затем накройте гибискус целлофановым пакетом и оставьте на 2-3 месяца. Импровизированная теплица пойдет черенку на пользу (только не забывайте открывать, чтобы убирать конденсат). Теплицу поставьте в теплое место, но не слишком, иначе прямые солнечные лучи сделают из нее настоящую печь. По мере того, как гибискус будет развиваться, вместе с ним будет расти и корневая система. Не забывайте поливать растение, чтобы оно получало достаточное количество питательных веществ (о подкормке речи пока не идет). Через 2-3 месяца у вас должны появиться листья и растение будет готово как к домашней жизни, так и для укоренения в грунт.

Как размножить гибискус делением куста

Если куст гибискуса вовремя не разделить, он может неправильно развиться. Например, южные сорта гибискусов нуждаются в делении каждые 2-3 года. Делить рекомендуют весной, во время роста “молодняка”. Куст выкапывают и делят на 2 равные части. Место разреза необходимо продезинфицировать, желательно пеплом, и пересадить на новое место. Следите за тем, чтобы корневая шейка не слишком углубилась в землю, в противном случае она не будет получать достаточно еды из грунта и может не прижиться. При хорошем и правильном уходе молодые побеги появятся уже в первый сезон. Выкапывать куст нужно осторожно и желательно, чтобы он был возрастной (3-4 года). Полностью сформированный гибискус гораздо легче приживется на новом месте, чем молодое растение. Обязательно хорошо полейте грунт, а на третью неделю побалуйте гибискус азотной подкормкой. Пересаживать и размножать травянистый гибискус совсем не сложно, главное — не повредить корневую систему и правильно посадить растение.

Как бороться с вредителями и болезнями гибискуса

В домашних условиях у гибискуса не так уж и много рисков заразиться различными болезнями, но о них следует помнить. Главную опасность для растения несут тля, щитовка и мучнистый червец. В открытом грунте можно столкнуться и с клещами, червями и слизнями. Главный метод борьбы с вредителями — пестициды и химическая обработка. При идентификации какого-либо из вышеперечисленных паразитов, нужно сразу обработать пораженные листья или совсем их обрезать, а также бдительно следить в течение нескольких следующих недель за новыми нежеланными гостями. Также стоит очистить от мусора и устаревшего грунта поверхность горшка и удалить нераспустившиеся бутоны. Для профилактики паутинного клеща и тли можно время от времени протирать листья влажной салфеткой. При опрыскивании особенное внимание уделите листьям, поверхности субстрата и стебелькам. Отметим, что вредители никогда не появляются на растении “просто так”, чтобы этого не произошло, придерживайтесь нескольких простых правил:

  • Не ставьте горшок с гибискусом на солнцепек и оберегайте его от сквозняков.
  • Протирайте от пыли ветки деревца. Повышенная влажность и жара не подходят гибискусу.
  • Холодная, хлорсодержащая вода с повышенным содержанием соли вредит растению. Не перекармливайте и не злоупотребляйте с добавками, особенно азотными.
  • Не меняйте положение цветка относительно солнечных лучей (даже если перемещение будет строго по фен-шую).
  • На открытом воздухе за гибискусом нужен глаз да глаз, вредители хотят полакомиться цветами и корой растения.

Единичные случаи и некоторое количество вредителей не смогут убить травянистый гибискус, но если ошибки будут совершаться в комплексе, то растение может и не выдержать легкомысленного отношения к себе.

выращивание садового гибискуса и тонкости ухода за ним в домашних условиях, посадка гибискуса семенами в открытом грунте

Травянистый (гибридный) гибискус украшает ландшафтный дизайн участков многих садоводов. Богатая цветовая палитра различных сортов садового травянистого гибискуса позволяет выбрать для посадки на своем участке растения на любой вкус. Это экзотическое растение с огромными цветами не оставит равнодушным самого разборчивого ценителя ландшафтных композиций, порадует долговременным цветением, будет добавлять позитивных эмоций и непременно восхитит роскошным видом не только ваших гостей, но и соседей, а также случайных прохожих.

Описание

Гибискус травянистый – многолетнее растение семейства Мальвовых, гибрид трех американских сортов: болотного, красного и остролистного (отсюда второе название – гибридный). Имеет хорошо развитую корневую систему с заглублением 20-40 см. Такая глубина позволяет закрытой корневой системе благополучно пережить летнюю засуху и зимнюю стужу.

Надземная часть гибискуса – высокие толстые стебли, покрытые крупной светло-зеленой или темно-зеленой листвой различной формы (в зависимости от сорта). Осенью надземную часть полностью убирают, а корневую систему на зиму укрывают. Весной с наступлением теплого сезона гибискус вновь отрастает от стойко перезимовавших мощных корневищ, начиная очередной цикл развития новыми сильными побегами.

В средних широтах гибискус зацветает в середине лета, а в более южных регионах в начале весны. Цветы по строению у различных сортов бывают простые, махровые и гофрированные. Интересная особенность цветения гибискуса травянистого заключается в том, что отдельно взятый цветок живет всего 1 день, но на смену ему непременно распускается другой цветок, таким образом, создается видимость непрерывного цветения.

Благоухающие цветущие побеги останутся на травянистом гибискусе до начала заморозков. Цветет растение очень крупными цветами различных оттенков спектра. Травянистый гибискус – растение плодоносящее. Его плоды представляют собой «коробочки», в которых формируются семена.

Сорта

Среди современных сортов гибискуса травянистого можно найти растения с различными декоративными свойствами (размер цветков, их окраска, высота куста) для создания ярких необычных композиций ландшафтного дизайна. Наибольшее распространение получили такие сорта, как «Юность», «Поздний», «Розово-фарфоровый», «Коппер Кинг», «Олд Йелла», «Кренберри Краш».

Можно очень долго перечислять существующие сорта гибискуса травянистого, а описание их ботанических признаков и декоративных свойств займет не одну сотню страниц. Но каждый из них достоин внимания как простых садоводов, так и ландшафтных дизайнеров.

Посадка

До начала посадки тщательно ознакомьтесь с технологией этой процедуры и проведите необходимую подготовку. С полной ответственностью отнеситесь к выбору места посадки – это влияет на полноценное развитие саженца, быстроту роста и интенсивность цветения. Участок должен быть под солнечным освещением не менее 6 часов в сутки. Можно сажать гибискус и на открытых участках, но тогда придется значительно чаще поливать его. Выбирайте участок на небольшом возвышении и с достаточным дренажем – у гибискуса при застое грунтовых вод неизбежно станут подгнивать корни.

Почву на выбранном участке очищают от сорняков и глубоко (не менее двух штыков лопаты) перекапывают. Такая глубина необходима для полноценного развития корневой системы. Травянистый гибискус не очень требователен к типу почвы и прекрасно себя чувствует на суглинках и дернинах, но почва должна быть рыхлой и влагопроницаемой.

Саженцы гибискуса травянистого (выращенные самостоятельно или приобретенные в магазине) можно ставить в открытый грунт весной, когда вероятность возвратных заморозков уже миновала. Если планируется посадить несколько растений – сделайте разметку выбранного участка и отведите для каждого саженца достаточно места (диаметром 1-1,5 м).

Подготовьте посадочные ямы – выкопайте их нужного размера, достаточного для развития корней, внесите на дно дренаж (мелкий гравий, галька, кирпичная крошка). Смешайте выбранную из ямы землю с торфом, перегноем и песком, немного подсыпьте её на слой дренажа. Приготовленные саженцы обильно полейте, дайте воде хорошо впитаться и осторожно извлеките растения из их «временного жилища». Разместите саженцы в ямах вместе с земляным комом, следите за расположением корневой шейки – она должна быть чуть ниже уровня грунта.

Засыпьте яму почвосмесью, осторожно уплотняя грунт и не допуская пустот, приствольную зону замульчируйте. Лучший материал для мульчи – опавшие хвойные иглы.

Уход

Чтобы вырастить здоровый крепкий куст гибискуса травянистого, не требуется выполнять какие-то сверхзадачи. Нужен обычный несложный уход – регулярный полив, удаление сорняков, правильная подкормка.

Поливать травянистые гибискусы следует регулярно, при этом вода должна проникать на глубину всего прикорневого кома, чтобы корни могли извлекать влагу из глубоких слоев почвы. На недостаток полива указывает состояние листьев – они сразу станут выглядеть поникшими. В жаркие дни неплохо «побаловать» растения летним душем, но только в конце дня, когда солнце уже клонится к закату, чтобы листья не получили солнечных ожогов.

Рыхлить почву следует с особой осторожностью – верхние участки корневой системы находятся неглубоко – максимально исключите риск повреждения корешков. Подкармливать гибискусы рекомендуется ежемесячно нитратами и фосфатами, можно воспользоваться и комплексными удобрениями. Если стоит сильная жара – воздержитесь от внесения удобрений под корень – лучше провести опрыскивание питательным раствором по зеленой кроне.

С приближением осени вносятся калийные удобрения. К концу сезона подкормки прекращаются, начинается период подготовки к зиме.

Травянистые гибискусы имеют свои особенности ухода – климат средних широт требует зимних укрытий для этих растений. Надземная часть у них осенью отмирает и полностью вырезается. Не спешите с обрезкой, дождитесь полного высыхания зеленых побегов, чтобы корневая система успела полностью принять питательные ресурсы из надземной части, тем самым обеспечив успешную зимовку растению.

После удаления сухих побегов зону корневища поливают, немного окучивают и присыпают перегноем или мульчей (опилки, опавшая листва, сухая хвоя). Для лучшей защиты от холодов сверху этот холмик нужно покрыть укрывным материалом и закрепить его от порывов ветра (положить по бокам доски, камни, ветки или еще что-то подобное), можно набросать лапник. Весной, когда угроза заморозков минует, осторожно снять укрытие, стараясь не затронуть почки уже пробуждающегося после «зимней спячки» растения.

Размножение

Размножение гибискуса травянистого можно проводить тремя способами: семенами, черенкованием и делением кустов.

Семенами

С таким способом размножения работают селекционеры при выведении новых сортов. С собранными семенами, которые планируется использовать для посева, проводят стратификацию контейнерным способом. Для этого их помещают в увлажненную смесь из опилок, мха, торфа и выдерживают при температуре 4-5 градусов в течение 3-4 месяцев (в домашних условиях это можно проделать, поместив контейнер с семенами в овощной отсек холодильника).

Оптимальный срок начала процедуры – январь (крайний срок – март). После стратификации семена заворачивают во влажную ткань и оставляют для набухания примерно на неделю, периодически увлажняя ткань по мере подсыхания.

Готовые семена раскладывают в ёмкость с почвосмесью, рекомендуется сеять их на расстоянии 0,5 см друг от друга. Затем посевы присыпают почвой и осторожно поливают из пульверизатора. Глубина заделки семян 1-2 см. Ёмкость покрывают стеклом (или другим прозрачным материалом) и ставят в теплое место с хорошей освещенностью. Ожидать первых всходов следует не ранее, чем через 3 недели.

При появлении первой пары листочков саженцы пикируют в отдельные торфяные горшочки, заполненные смесью торфа и песка. Высадку в открытый грунт надо проводить в конце мая прямо в горшочках (торфяной горшочек быстро разрушится и превратится в компоненты почвы). Фаза цветения новых кустов гибискуса травянистого наступит через 3-4 года после высадки саженцев на постоянное место в саду.

Семенное размножение имеет существенный недостаток – новые гибискусы не всегда способны точно воспроизвести ботанические характеристики «родителей» и могут оказаться с самыми непредсказуемыми декоративными свойствами. Не стоит слишком сильно огорчаться – из полученных экземпляров всегда можно выбрать самые красивые и оставить их для дальнейшего разведения, а ваша кропотливая работа никогда не будет напрасной.

Черенкованием

Осенью выбирают крепкую здоровую веточку гибискуса в верхней части кроны, аккуратно срезают ее под углом, удаляют нижние листья и ставят в воду. В просторную емкость закладывают дренаж, почвосмесь и хорошо поливают. Выждав, когда вода впитается, проделывают небольшие углубления в почве (примерно 5 см). В эти «лунки» помещают черенки, слегка по кругу присыпают их землей, осторожно уплотняют и снова поливают. Ёмкость с посадками помещают в теплое место с достаточным освещением, избегая прямых солнечных лучей.

По истечении месяца можно проконтролировать образование корней. Для этого очень осторожно, с минимальным усилием нужно потянуть вверх черенок – если процесс образования корневой системы идет успешно, то корни будут препятствовать извлечению саженца из почвы. На следующий год после высадки гибискуса на постоянное место при благоприятных условиях и надлежащем уходе растение должно зацвести

Делением кустов

Эту процедуру можно проводить только в весеннее время и только со взрослыми, хорошо сформированными крепкими кустами садового гибискуса. При этом куст после зимовки выкапывают из земли, корневища разрезают и высаживают на заранее подготовленные места. Предварительно свежие срезы нужно присыпать древесной золой для исключения риска загнивания корней. При таком способе гарантированно сохраняются все биологические признаки «материнского» растения.

Вредители и болезни

На травянистые гибискусы могут нападать насекомые-вредители: паутинный клещ, трипсы, тля, белокрылка. При обнаружении вредителей следует принять незамедлительные меры, ведь листогрызущие вредители могут за считаные часы нанести растениям серьезный ущерб.

Замечено, что посадки лаванды отгоняют вредителей. Если позволяет климат – рассадите вокруг гибискуса кусты лаванды.

Если насекомых немного – можно попробовать избавиться от них народными средствами, например, опрыскать травяным настоем тысячелистника, календулы, крапивы, одуванчика, чистотела. Можно приготовить раствор из проваренной сухой горчицы или из сухого красного перца. При массовых скоплениях насекомых придется применить химические инсектициды.

Из болезней травянистый гибискус чаще всего поражается хлорозом. Признаком хлороза является опадение нижних листьев на растении, а новые листья растут медленно и имеют нездоровый вид (желтоватый оттенок). Это происходит при недостатке в питании растений азота и железа. Для профилактики надо при поливе добавлять в воду хелат железа и подкармливать гибискус комплексными удобрениями и микроэлементами.

С выращиванием гибискуса в садах и жилищах связано множество примет и поверий, причем нередко прямо противоположных. Восточные народы любят и почитают это растение, называют его цветком любви, считают волшебным, несущим в окружающее пространство положительную энергию.

В Европе же среди суеверных людей бытует мнение, что это цветок раздора для семейных отношений, предвестник бед и неудач. Однако множество современных европейцев очень далеки от суеверий, без опасений выращивают гибискусы на своих участках и с удовольствием любуются благоухающей красотой этих замечательных творений природы.

О том, как правильно ухаживать за гибискусом травянистым, смотрите в следующем видео.

выращивание садового гибискуса и тонкости ухода за ним в домашних условиях, посадка гибискуса семенами в открытом грунте

Травянистый (гибридный) гибискус украшает ландшафтный дизайн участков многих садоводов. Богатая цветовая палитра различных сортов садового травянистого гибискуса позволяет выбрать для посадки на своем участке растения на любой вкус. Это экзотическое растение с огромными цветами не оставит равнодушным самого разборчивого ценителя ландшафтных композиций, порадует долговременным цветением, будет добавлять позитивных эмоций и непременно восхитит роскошным видом не только ваших гостей, но и соседей, а также случайных прохожих.

Описание

Гибискус травянистый – многолетнее растение семейства Мальвовых, гибрид трех американских сортов: болотного, красного и остролистного (отсюда второе название – гибридный). Имеет хорошо развитую корневую систему с заглублением 20-40 см. Такая глубина позволяет закрытой корневой системе благополучно пережить летнюю засуху и зимнюю стужу.

Надземная часть гибискуса – высокие толстые стебли, покрытые крупной светло-зеленой или темно-зеленой листвой различной формы (в зависимости от сорта). Осенью надземную часть полностью убирают, а корневую систему на зиму укрывают. Весной с наступлением теплого сезона гибискус вновь отрастает от стойко перезимовавших мощных корневищ, начиная очередной цикл развития новыми сильными побегами.

В средних широтах гибискус зацветает в середине лета, а в более южных регионах в начале весны. Цветы по строению у различных сортов бывают простые, махровые и гофрированные. Интересная особенность цветения гибискуса травянистого заключается в том, что отдельно взятый цветок живет всего 1 день, но на смену ему непременно распускается другой цветок, таким образом, создается видимость непрерывного цветения.

Благоухающие цветущие побеги останутся на травянистом гибискусе до начала заморозков. Цветет растение очень крупными цветами различных оттенков спектра. Травянистый гибискус – растение плодоносящее. Его плоды представляют собой «коробочки», в которых формируются семена.

Сорта

Среди современных сортов гибискуса травянистого можно найти растения с различными декоративными свойствами (размер цветков, их окраска, высота куста) для создания ярких необычных композиций ландшафтного дизайна. Наибольшее распространение получили такие сорта, как «Юность», «Поздний», «Розово-фарфоровый», «Коппер Кинг», «Олд Йелла», «Кренберри Краш».

Можно очень долго перечислять существующие сорта гибискуса травянистого, а описание их ботанических признаков и декоративных свойств займет не одну сотню страниц. Но каждый из них достоин внимания как простых садоводов, так и ландшафтных дизайнеров.

Посадка

До начала посадки тщательно ознакомьтесь с технологией этой процедуры и проведите необходимую подготовку. С полной ответственностью отнеситесь к выбору места посадки – это влияет на полноценное развитие саженца, быстроту роста и интенсивность цветения. Участок должен быть под солнечным освещением не менее 6 часов в сутки. Можно сажать гибискус и на открытых участках, но тогда придется значительно чаще поливать его. Выбирайте участок на небольшом возвышении и с достаточным дренажем – у гибискуса при застое грунтовых вод неизбежно станут подгнивать корни.

Почву на выбранном участке очищают от сорняков и глубоко (не менее двух штыков лопаты) перекапывают. Такая глубина необходима для полноценного развития корневой системы. Травянистый гибискус не очень требователен к типу почвы и прекрасно себя чувствует на суглинках и дернинах, но почва должна быть рыхлой и влагопроницаемой.

Саженцы гибискуса травянистого (выращенные самостоятельно или приобретенные в магазине) можно ставить в открытый грунт весной, когда вероятность возвратных заморозков уже миновала. Если планируется посадить несколько растений – сделайте разметку выбранного участка и отведите для каждого саженца достаточно места (диаметром 1-1,5 м).

Подготовьте посадочные ямы – выкопайте их нужного размера, достаточного для развития корней, внесите на дно дренаж (мелкий гравий, галька, кирпичная крошка). Смешайте выбранную из ямы землю с торфом, перегноем и песком, немного подсыпьте её на слой дренажа. Приготовленные саженцы обильно полейте, дайте воде хорошо впитаться и осторожно извлеките растения из их «временного жилища». Разместите саженцы в ямах вместе с земляным комом, следите за расположением корневой шейки – она должна быть чуть ниже уровня грунта.

Засыпьте яму почвосмесью, осторожно уплотняя грунт и не допуская пустот, приствольную зону замульчируйте. Лучший материал для мульчи – опавшие хвойные иглы.

Уход

Чтобы вырастить здоровый крепкий куст гибискуса травянистого, не требуется выполнять какие-то сверхзадачи. Нужен обычный несложный уход – регулярный полив, удаление сорняков, правильная подкормка.

Поливать травянистые гибискусы следует регулярно, при этом вода должна проникать на глубину всего прикорневого кома, чтобы корни могли извлекать влагу из глубоких слоев почвы. На недостаток полива указывает состояние листьев – они сразу станут выглядеть поникшими. В жаркие дни неплохо «побаловать» растения летним душем, но только в конце дня, когда солнце уже клонится к закату, чтобы листья не получили солнечных ожогов.

Рыхлить почву следует с особой осторожностью – верхние участки корневой системы находятся неглубоко – максимально исключите риск повреждения корешков. Подкармливать гибискусы рекомендуется ежемесячно нитратами и фосфатами, можно воспользоваться и комплексными удобрениями. Если стоит сильная жара – воздержитесь от внесения удобрений под корень – лучше провести опрыскивание питательным раствором по зеленой кроне.

С приближением осени вносятся калийные удобрения. К концу сезона подкормки прекращаются, начинается период подготовки к зиме.

Травянистые гибискусы имеют свои особенности ухода – климат средних широт требует зимних укрытий для этих растений. Надземная часть у них осенью отмирает и полностью вырезается. Не спешите с обрезкой, дождитесь полного высыхания зеленых побегов, чтобы корневая система успела полностью принять питательные ресурсы из надземной части, тем самым обеспечив успешную зимовку растению.

После удаления сухих побегов зону корневища поливают, немного окучивают и присыпают перегноем или мульчей (опилки, опавшая листва, сухая хвоя). Для лучшей защиты от холодов сверху этот холмик нужно покрыть укрывным материалом и закрепить его от порывов ветра (положить по бокам доски, камни, ветки или еще что-то подобное), можно набросать лапник. Весной, когда угроза заморозков минует, осторожно снять укрытие, стараясь не затронуть почки уже пробуждающегося после «зимней спячки» растения.

Размножение

Размножение гибискуса травянистого можно проводить тремя способами: семенами, черенкованием и делением кустов.

Семенами

С таким способом размножения работают селекционеры при выведении новых сортов. С собранными семенами, которые планируется использовать для посева, проводят стратификацию контейнерным способом. Для этого их помещают в увлажненную смесь из опилок, мха, торфа и выдерживают при температуре 4-5 градусов в течение 3-4 месяцев (в домашних условиях это можно проделать, поместив контейнер с семенами в овощной отсек холодильника).

Оптимальный срок начала процедуры – январь (крайний срок – март). После стратификации семена заворачивают во влажную ткань и оставляют для набухания примерно на неделю, периодически увлажняя ткань по мере подсыхания.

Готовые семена раскладывают в ёмкость с почвосмесью, рекомендуется сеять их на расстоянии 0,5 см друг от друга. Затем посевы присыпают почвой и осторожно поливают из пульверизатора. Глубина заделки семян 1-2 см. Ёмкость покрывают стеклом (или другим прозрачным материалом) и ставят в теплое место с хорошей освещенностью. Ожидать первых всходов следует не ранее, чем через 3 недели.

При появлении первой пары листочков саженцы пикируют в отдельные торфяные горшочки, заполненные смесью торфа и песка. Высадку в открытый грунт надо проводить в конце мая прямо в горшочках (торфяной горшочек быстро разрушится и превратится в компоненты почвы). Фаза цветения новых кустов гибискуса травянистого наступит через 3-4 года после высадки саженцев на постоянное место в саду.

Семенное размножение имеет существенный недостаток – новые гибискусы не всегда способны точно воспроизвести ботанические характеристики «родителей» и могут оказаться с самыми непредсказуемыми декоративными свойствами. Не стоит слишком сильно огорчаться – из полученных экземпляров всегда можно выбрать самые красивые и оставить их для дальнейшего разведения, а ваша кропотливая работа никогда не будет напрасной.

Черенкованием

Осенью выбирают крепкую здоровую веточку гибискуса в верхней части кроны, аккуратно срезают ее под углом, удаляют нижние листья и ставят в воду. В просторную емкость закладывают дренаж, почвосмесь и хорошо поливают. Выждав, когда вода впитается, проделывают небольшие углубления в почве (примерно 5 см). В эти «лунки» помещают черенки, слегка по кругу присыпают их землей, осторожно уплотняют и снова поливают. Ёмкость с посадками помещают в теплое место с достаточным освещением, избегая прямых солнечных лучей.

По истечении месяца можно проконтролировать образование корней. Для этого очень осторожно, с минимальным усилием нужно потянуть вверх черенок – если процесс образования корневой системы идет успешно, то корни будут препятствовать извлечению саженца из почвы. На следующий год после высадки гибискуса на постоянное место при благоприятных условиях и надлежащем уходе растение должно зацвести

Делением кустов

Эту процедуру можно проводить только в весеннее время и только со взрослыми, хорошо сформированными крепкими кустами садового гибискуса. При этом куст после зимовки выкапывают из земли, корневища разрезают и высаживают на заранее подготовленные места. Предварительно свежие срезы нужно присыпать древесной золой для исключения риска загнивания корней. При таком способе гарантированно сохраняются все биологические признаки «материнского» растения.

Вредители и болезни

На травянистые гибискусы могут нападать насекомые-вредители: паутинный клещ, трипсы, тля, белокрылка. При обнаружении вредителей следует принять незамедлительные меры, ведь листогрызущие вредители могут за считаные часы нанести растениям серьезный ущерб.

Замечено, что посадки лаванды отгоняют вредителей. Если позволяет климат – рассадите вокруг гибискуса кусты лаванды.

Если насекомых немного – можно попробовать избавиться от них народными средствами, например, опрыскать травяным настоем тысячелистника, календулы, крапивы, одуванчика, чистотела. Можно приготовить раствор из проваренной сухой горчицы или из сухого красного перца. При массовых скоплениях насекомых придется применить химические инсектициды.

Из болезней травянистый гибискус чаще всего поражается хлорозом. Признаком хлороза является опадение нижних листьев на растении, а новые листья растут медленно и имеют нездоровый вид (желтоватый оттенок). Это происходит при недостатке в питании растений азота и железа. Для профилактики надо при поливе добавлять в воду хелат железа и подкармливать гибискус комплексными удобрениями и микроэлементами.

С выращиванием гибискуса в садах и жилищах связано множество примет и поверий, причем нередко прямо противоположных. Восточные народы любят и почитают это растение, называют его цветком любви, считают волшебным, несущим в окружающее пространство положительную энергию.

В Европе же среди суеверных людей бытует мнение, что это цветок раздора для семейных отношений, предвестник бед и неудач. Однако множество современных европейцев очень далеки от суеверий, без опасений выращивают гибискусы на своих участках и с удовольствием любуются благоухающей красотой этих замечательных творений природы.

О том, как правильно ухаживать за гибискусом травянистым, смотрите в следующем видео.

выращивание садового гибискуса и тонкости ухода за ним в домашних условиях, посадка гибискуса семенами в открытом грунте

Травянистый (гибридный) гибискус украшает ландшафтный дизайн участков многих садоводов. Богатая цветовая палитра различных сортов садового травянистого гибискуса позволяет выбрать для посадки на своем участке растения на любой вкус. Это экзотическое растение с огромными цветами не оставит равнодушным самого разборчивого ценителя ландшафтных композиций, порадует долговременным цветением, будет добавлять позитивных эмоций и непременно восхитит роскошным видом не только ваших гостей, но и соседей, а также случайных прохожих.

Описание

Гибискус травянистый – многолетнее растение семейства Мальвовых, гибрид трех американских сортов: болотного, красного и остролистного (отсюда второе название – гибридный). Имеет хорошо развитую корневую систему с заглублением 20-40 см. Такая глубина позволяет закрытой корневой системе благополучно пережить летнюю засуху и зимнюю стужу.

Надземная часть гибискуса – высокие толстые стебли, покрытые крупной светло-зеленой или темно-зеленой листвой различной формы (в зависимости от сорта). Осенью надземную часть полностью убирают, а корневую систему на зиму укрывают. Весной с наступлением теплого сезона гибискус вновь отрастает от стойко перезимовавших мощных корневищ, начиная очередной цикл развития новыми сильными побегами.

В средних широтах гибискус зацветает в середине лета, а в более южных регионах в начале весны. Цветы по строению у различных сортов бывают простые, махровые и гофрированные. Интересная особенность цветения гибискуса травянистого заключается в том, что отдельно взятый цветок живет всего 1 день, но на смену ему непременно распускается другой цветок, таким образом, создается видимость непрерывного цветения.

Благоухающие цветущие побеги останутся на травянистом гибискусе до начала заморозков. Цветет растение очень крупными цветами различных оттенков спектра. Травянистый гибискус – растение плодоносящее. Его плоды представляют собой «коробочки», в которых формируются семена.

Сорта

Среди современных сортов гибискуса травянистого можно найти растения с различными декоративными свойствами (размер цветков, их окраска, высота куста) для создания ярких необычных композиций ландшафтного дизайна. Наибольшее распространение получили такие сорта, как «Юность», «Поздний», «Розово-фарфоровый», «Коппер Кинг», «Олд Йелла», «Кренберри Краш».

Можно очень долго перечислять существующие сорта гибискуса травянистого, а описание их ботанических признаков и декоративных свойств займет не одну сотню страниц. Но каждый из них достоин внимания как простых садоводов, так и ландшафтных дизайнеров.

Посадка

До начала посадки тщательно ознакомьтесь с технологией этой процедуры и проведите необходимую подготовку. С полной ответственностью отнеситесь к выбору места посадки – это влияет на полноценное развитие саженца, быстроту роста и интенсивность цветения. Участок должен быть под солнечным освещением не менее 6 часов в сутки. Можно сажать гибискус и на открытых участках, но тогда придется значительно чаще поливать его. Выбирайте участок на небольшом возвышении и с достаточным дренажем – у гибискуса при застое грунтовых вод неизбежно станут подгнивать корни.

Почву на выбранном участке очищают от сорняков и глубоко (не менее двух штыков лопаты) перекапывают. Такая глубина необходима для полноценного развития корневой системы. Травянистый гибискус не очень требователен к типу почвы и прекрасно себя чувствует на суглинках и дернинах, но почва должна быть рыхлой и влагопроницаемой.

Саженцы гибискуса травянистого (выращенные самостоятельно или приобретенные в магазине) можно ставить в открытый грунт весной, когда вероятность возвратных заморозков уже миновала. Если планируется посадить несколько растений – сделайте разметку выбранного участка и отведите для каждого саженца достаточно места (диаметром 1-1,5 м).

Подготовьте посадочные ямы – выкопайте их нужного размера, достаточного для развития корней, внесите на дно дренаж (мелкий гравий, галька, кирпичная крошка). Смешайте выбранную из ямы землю с торфом, перегноем и песком, немного подсыпьте её на слой дренажа. Приготовленные саженцы обильно полейте, дайте воде хорошо впитаться и осторожно извлеките растения из их «временного жилища». Разместите саженцы в ямах вместе с земляным комом, следите за расположением корневой шейки – она должна быть чуть ниже уровня грунта.

Засыпьте яму почвосмесью, осторожно уплотняя грунт и не допуская пустот, приствольную зону замульчируйте. Лучший материал для мульчи – опавшие хвойные иглы.

Уход

Чтобы вырастить здоровый крепкий куст гибискуса травянистого, не требуется выполнять какие-то сверхзадачи. Нужен обычный несложный уход – регулярный полив, удаление сорняков, правильная подкормка.

Поливать травянистые гибискусы следует регулярно, при этом вода должна проникать на глубину всего прикорневого кома, чтобы корни могли извлекать влагу из глубоких слоев почвы. На недостаток полива указывает состояние листьев – они сразу станут выглядеть поникшими. В жаркие дни неплохо «побаловать» растения летним душем, но только в конце дня, когда солнце уже клонится к закату, чтобы листья не получили солнечных ожогов.

Рыхлить почву следует с особой осторожностью – верхние участки корневой системы находятся неглубоко – максимально исключите риск повреждения корешков. Подкармливать гибискусы рекомендуется ежемесячно нитратами и фосфатами, можно воспользоваться и комплексными удобрениями. Если стоит сильная жара – воздержитесь от внесения удобрений под корень – лучше провести опрыскивание питательным раствором по зеленой кроне.

С приближением осени вносятся калийные удобрения. К концу сезона подкормки прекращаются, начинается период подготовки к зиме.

Травянистые гибискусы имеют свои особенности ухода – климат средних широт требует зимних укрытий для этих растений. Надземная часть у них осенью отмирает и полностью вырезается. Не спешите с обрезкой, дождитесь полного высыхания зеленых побегов, чтобы корневая система успела полностью принять питательные ресурсы из надземной части, тем самым обеспечив успешную зимовку растению.

После удаления сухих побегов зону корневища поливают, немного окучивают и присыпают перегноем или мульчей (опилки, опавшая листва, сухая хвоя). Для лучшей защиты от холодов сверху этот холмик нужно покрыть укрывным материалом и закрепить его от порывов ветра (положить по бокам доски, камни, ветки или еще что-то подобное), можно набросать лапник. Весной, когда угроза заморозков минует, осторожно снять укрытие, стараясь не затронуть почки уже пробуждающегося после «зимней спячки» растения.

Размножение

Размножение гибискуса травянистого можно проводить тремя способами: семенами, черенкованием и делением кустов.

Семенами

С таким способом размножения работают селекционеры при выведении новых сортов. С собранными семенами, которые планируется использовать для посева, проводят стратификацию контейнерным способом. Для этого их помещают в увлажненную смесь из опилок, мха, торфа и выдерживают при температуре 4-5 градусов в течение 3-4 месяцев (в домашних условиях это можно проделать, поместив контейнер с семенами в овощной отсек холодильника).

Оптимальный срок начала процедуры – январь (крайний срок – март). После стратификации семена заворачивают во влажную ткань и оставляют для набухания примерно на неделю, периодически увлажняя ткань по мере подсыхания.

Готовые семена раскладывают в ёмкость с почвосмесью, рекомендуется сеять их на расстоянии 0,5 см друг от друга. Затем посевы присыпают почвой и осторожно поливают из пульверизатора. Глубина заделки семян 1-2 см. Ёмкость покрывают стеклом (или другим прозрачным материалом) и ставят в теплое место с хорошей освещенностью. Ожидать первых всходов следует не ранее, чем через 3 недели.

При появлении первой пары листочков саженцы пикируют в отдельные торфяные горшочки, заполненные смесью торфа и песка. Высадку в открытый грунт надо проводить в конце мая прямо в горшочках (торфяной горшочек быстро разрушится и превратится в компоненты почвы). Фаза цветения новых кустов гибискуса травянистого наступит через 3-4 года после высадки саженцев на постоянное место в саду.

Семенное размножение имеет существенный недостаток – новые гибискусы не всегда способны точно воспроизвести ботанические характеристики «родителей» и могут оказаться с самыми непредсказуемыми декоративными свойствами. Не стоит слишком сильно огорчаться – из полученных экземпляров всегда можно выбрать самые красивые и оставить их для дальнейшего разведения, а ваша кропотливая работа никогда не будет напрасной.

Черенкованием

Осенью выбирают крепкую здоровую веточку гибискуса в верхней части кроны, аккуратно срезают ее под углом, удаляют нижние листья и ставят в воду. В просторную емкость закладывают дренаж, почвосмесь и хорошо поливают. Выждав, когда вода впитается, проделывают небольшие углубления в почве (примерно 5 см). В эти «лунки» помещают черенки, слегка по кругу присыпают их землей, осторожно уплотняют и снова поливают. Ёмкость с посадками помещают в теплое место с достаточным освещением, избегая прямых солнечных лучей.

По истечении месяца можно проконтролировать образование корней. Для этого очень осторожно, с минимальным усилием нужно потянуть вверх черенок – если процесс образования корневой системы идет успешно, то корни будут препятствовать извлечению саженца из почвы. На следующий год после высадки гибискуса на постоянное место при благоприятных условиях и надлежащем уходе растение должно зацвести

Делением кустов

Эту процедуру можно проводить только в весеннее время и только со взрослыми, хорошо сформированными крепкими кустами садового гибискуса. При этом куст после зимовки выкапывают из земли, корневища разрезают и высаживают на заранее подготовленные места. Предварительно свежие срезы нужно присыпать древесной золой для исключения риска загнивания корней. При таком способе гарантированно сохраняются все биологические признаки «материнского» растения.

Вредители и болезни

На травянистые гибискусы могут нападать насекомые-вредители: паутинный клещ, трипсы, тля, белокрылка. При обнаружении вредителей следует принять незамедлительные меры, ведь листогрызущие вредители могут за считаные часы нанести растениям серьезный ущерб.

Замечено, что посадки лаванды отгоняют вредителей. Если позволяет климат – рассадите вокруг гибискуса кусты лаванды.

Если насекомых немного – можно попробовать избавиться от них народными средствами, например, опрыскать травяным настоем тысячелистника, календулы, крапивы, одуванчика, чистотела. Можно приготовить раствор из проваренной сухой горчицы или из сухого красного перца. При массовых скоплениях насекомых придется применить химические инсектициды.

Из болезней травянистый гибискус чаще всего поражается хлорозом. Признаком хлороза является опадение нижних листьев на растении, а новые листья растут медленно и имеют нездоровый вид (желтоватый оттенок). Это происходит при недостатке в питании растений азота и железа. Для профилактики надо при поливе добавлять в воду хелат железа и подкармливать гибискус комплексными удобрениями и микроэлементами.

С выращиванием гибискуса в садах и жилищах связано множество примет и поверий, причем нередко прямо противоположных. Восточные народы любят и почитают это растение, называют его цветком любви, считают волшебным, несущим в окружающее пространство положительную энергию.

В Европе же среди суеверных людей бытует мнение, что это цветок раздора для семейных отношений, предвестник бед и неудач. Однако множество современных европейцев очень далеки от суеверий, без опасений выращивают гибискусы на своих участках и с удовольствием любуются благоухающей красотой этих замечательных творений природы.

О том, как правильно ухаживать за гибискусом травянистым, смотрите в следующем видео.

выращивание садового гибискуса и тонкости ухода за ним в домашних условиях, посадка гибискуса семенами в открытом грунте

Травянистый (гибридный) гибискус украшает ландшафтный дизайн участков многих садоводов. Богатая цветовая палитра различных сортов садового травянистого гибискуса позволяет выбрать для посадки на своем участке растения на любой вкус. Это экзотическое растение с огромными цветами не оставит равнодушным самого разборчивого ценителя ландшафтных композиций, порадует долговременным цветением, будет добавлять позитивных эмоций и непременно восхитит роскошным видом не только ваших гостей, но и соседей, а также случайных прохожих.

Описание

Гибискус травянистый – многолетнее растение семейства Мальвовых, гибрид трех американских сортов: болотного, красного и остролистного (отсюда второе название – гибридный). Имеет хорошо развитую корневую систему с заглублением 20-40 см. Такая глубина позволяет закрытой корневой системе благополучно пережить летнюю засуху и зимнюю стужу.

Надземная часть гибискуса – высокие толстые стебли, покрытые крупной светло-зеленой или темно-зеленой листвой различной формы (в зависимости от сорта). Осенью надземную часть полностью убирают, а корневую систему на зиму укрывают. Весной с наступлением теплого сезона гибискус вновь отрастает от стойко перезимовавших мощных корневищ, начиная очередной цикл развития новыми сильными побегами.

В средних широтах гибискус зацветает в середине лета, а в более южных регионах в начале весны. Цветы по строению у различных сортов бывают простые, махровые и гофрированные. Интересная особенность цветения гибискуса травянистого заключается в том, что отдельно взятый цветок живет всего 1 день, но на смену ему непременно распускается другой цветок, таким образом, создается видимость непрерывного цветения.

Благоухающие цветущие побеги останутся на травянистом гибискусе до начала заморозков. Цветет растение очень крупными цветами различных оттенков спектра. Травянистый гибискус – растение плодоносящее. Его плоды представляют собой «коробочки», в которых формируются семена.

Сорта

Среди современных сортов гибискуса травянистого можно найти растения с различными декоративными свойствами (размер цветков, их окраска, высота куста) для создания ярких необычных композиций ландшафтного дизайна. Наибольшее распространение получили такие сорта, как «Юность», «Поздний», «Розово-фарфоровый», «Коппер Кинг», «Олд Йелла», «Кренберри Краш».

Можно очень долго перечислять существующие сорта гибискуса травянистого, а описание их ботанических признаков и декоративных свойств займет не одну сотню страниц. Но каждый из них достоин внимания как простых садоводов, так и ландшафтных дизайнеров.

Посадка

До начала посадки тщательно ознакомьтесь с технологией этой процедуры и проведите необходимую подготовку. С полной ответственностью отнеситесь к выбору места посадки – это влияет на полноценное развитие саженца, быстроту роста и интенсивность цветения. Участок должен быть под солнечным освещением не менее 6 часов в сутки. Можно сажать гибискус и на открытых участках, но тогда придется значительно чаще поливать его. Выбирайте участок на небольшом возвышении и с достаточным дренажем – у гибискуса при застое грунтовых вод неизбежно станут подгнивать корни.

Почву на выбранном участке очищают от сорняков и глубоко (не менее двух штыков лопаты) перекапывают. Такая глубина необходима для полноценного развития корневой системы. Травянистый гибискус не очень требователен к типу почвы и прекрасно себя чувствует на суглинках и дернинах, но почва должна быть рыхлой и влагопроницаемой.

Саженцы гибискуса травянистого (выращенные самостоятельно или приобретенные в магазине) можно ставить в открытый грунт весной, когда вероятность возвратных заморозков уже миновала. Если планируется посадить несколько растений – сделайте разметку выбранного участка и отведите для каждого саженца достаточно места (диаметром 1-1,5 м).

Подготовьте посадочные ямы – выкопайте их нужного размера, достаточного для развития корней, внесите на дно дренаж (мелкий гравий, галька, кирпичная крошка). Смешайте выбранную из ямы землю с торфом, перегноем и песком, немного подсыпьте её на слой дренажа. Приготовленные саженцы обильно полейте, дайте воде хорошо впитаться и осторожно извлеките растения из их «временного жилища». Разместите саженцы в ямах вместе с земляным комом, следите за расположением корневой шейки – она должна быть чуть ниже уровня грунта.

Засыпьте яму почвосмесью, осторожно уплотняя грунт и не допуская пустот, приствольную зону замульчируйте. Лучший материал для мульчи – опавшие хвойные иглы.

Уход

Чтобы вырастить здоровый крепкий куст гибискуса травянистого, не требуется выполнять какие-то сверхзадачи. Нужен обычный несложный уход – регулярный полив, удаление сорняков, правильная подкормка.

Поливать травянистые гибискусы следует регулярно, при этом вода должна проникать на глубину всего прикорневого кома, чтобы корни могли извлекать влагу из глубоких слоев почвы. На недостаток полива указывает состояние листьев – они сразу станут выглядеть поникшими. В жаркие дни неплохо «побаловать» растения летним душем, но только в конце дня, когда солнце уже клонится к закату, чтобы листья не получили солнечных ожогов.

Рыхлить почву следует с особой осторожностью – верхние участки корневой системы находятся неглубоко – максимально исключите риск повреждения корешков. Подкармливать гибискусы рекомендуется ежемесячно нитратами и фосфатами, можно воспользоваться и комплексными удобрениями. Если стоит сильная жара – воздержитесь от внесения удобрений под корень – лучше провести опрыскивание питательным раствором по зеленой кроне.

С приближением осени вносятся калийные удобрения. К концу сезона подкормки прекращаются, начинается период подготовки к зиме.

Травянистые гибискусы имеют свои особенности ухода – климат средних широт требует зимних укрытий для этих растений. Надземная часть у них осенью отмирает и полностью вырезается. Не спешите с обрезкой, дождитесь полного высыхания зеленых побегов, чтобы корневая система успела полностью принять питательные ресурсы из надземной части, тем самым обеспечив успешную зимовку растению.

После удаления сухих побегов зону корневища поливают, немного окучивают и присыпают перегноем или мульчей (опилки, опавшая листва, сухая хвоя). Для лучшей защиты от холодов сверху этот холмик нужно покрыть укрывным материалом и закрепить его от порывов ветра (положить по бокам доски, камни, ветки или еще что-то подобное), можно набросать лапник. Весной, когда угроза заморозков минует, осторожно снять укрытие, стараясь не затронуть почки уже пробуждающегося после «зимней спячки» растения.

Размножение

Размножение гибискуса травянистого можно проводить тремя способами: семенами, черенкованием и делением кустов.

Семенами

С таким способом размножения работают селекционеры при выведении новых сортов. С собранными семенами, которые планируется использовать для посева, проводят стратификацию контейнерным способом. Для этого их помещают в увлажненную смесь из опилок, мха, торфа и выдерживают при температуре 4-5 градусов в течение 3-4 месяцев (в домашних условиях это можно проделать, поместив контейнер с семенами в овощной отсек холодильника).

Оптимальный срок начала процедуры – январь (крайний срок – март). После стратификации семена заворачивают во влажную ткань и оставляют для набухания примерно на неделю, периодически увлажняя ткань по мере подсыхания.

Готовые семена раскладывают в ёмкость с почвосмесью, рекомендуется сеять их на расстоянии 0,5 см друг от друга. Затем посевы присыпают почвой и осторожно поливают из пульверизатора. Глубина заделки семян 1-2 см. Ёмкость покрывают стеклом (или другим прозрачным материалом) и ставят в теплое место с хорошей освещенностью. Ожидать первых всходов следует не ранее, чем через 3 недели.

При появлении первой пары листочков саженцы пикируют в отдельные торфяные горшочки, заполненные смесью торфа и песка. Высадку в открытый грунт надо проводить в конце мая прямо в горшочках (торфяной горшочек быстро разрушится и превратится в компоненты почвы). Фаза цветения новых кустов гибискуса травянистого наступит через 3-4 года после высадки саженцев на постоянное место в саду.

Семенное размножение имеет существенный недостаток – новые гибискусы не всегда способны точно воспроизвести ботанические характеристики «родителей» и могут оказаться с самыми непредсказуемыми декоративными свойствами. Не стоит слишком сильно огорчаться – из полученных экземпляров всегда можно выбрать самые красивые и оставить их для дальнейшего разведения, а ваша кропотливая работа никогда не будет напрасной.

Черенкованием

Осенью выбирают крепкую здоровую веточку гибискуса в верхней части кроны, аккуратно срезают ее под углом, удаляют нижние листья и ставят в воду. В просторную емкость закладывают дренаж, почвосмесь и хорошо поливают. Выждав, когда вода впитается, проделывают небольшие углубления в почве (примерно 5 см). В эти «лунки» помещают черенки, слегка по кругу присыпают их землей, осторожно уплотняют и снова поливают. Ёмкость с посадками помещают в теплое место с достаточным освещением, избегая прямых солнечных лучей.

По истечении месяца можно проконтролировать образование корней. Для этого очень осторожно, с минимальным усилием нужно потянуть вверх черенок – если процесс образования корневой системы идет успешно, то корни будут препятствовать извлечению саженца из почвы. На следующий год после высадки гибискуса на постоянное место при благоприятных условиях и надлежащем уходе растение должно зацвести

Делением кустов

Эту процедуру можно проводить только в весеннее время и только со взрослыми, хорошо сформированными крепкими кустами садового гибискуса. При этом куст после зимовки выкапывают из земли, корневища разрезают и высаживают на заранее подготовленные места. Предварительно свежие срезы нужно присыпать древесной золой для исключения риска загнивания корней. При таком способе гарантированно сохраняются все биологические признаки «материнского» растения.

Вредители и болезни

На травянистые гибискусы могут нападать насекомые-вредители: паутинный клещ, трипсы, тля, белокрылка. При обнаружении вредителей следует принять незамедлительные меры, ведь листогрызущие вредители могут за считаные часы нанести растениям серьезный ущерб.

Замечено, что посадки лаванды отгоняют вредителей. Если позволяет климат – рассадите вокруг гибискуса кусты лаванды.

Если насекомых немного – можно попробовать избавиться от них народными средствами, например, опрыскать травяным настоем тысячелистника, календулы, крапивы, одуванчика, чистотела. Можно приготовить раствор из проваренной сухой горчицы или из сухого красного перца. При массовых скоплениях насекомых придется применить химические инсектициды.

Из болезней травянистый гибискус чаще всего поражается хлорозом. Признаком хлороза является опадение нижних листьев на растении, а новые листья растут медленно и имеют нездоровый вид (желтоватый оттенок). Это происходит при недостатке в питании растений азота и железа. Для профилактики надо при поливе добавлять в воду хелат железа и подкармливать гибискус комплексными удобрениями и микроэлементами.

С выращиванием гибискуса в садах и жилищах связано множество примет и поверий, причем нередко прямо противоположных. Восточные народы любят и почитают это растение, называют его цветком любви, считают волшебным, несущим в окружающее пространство положительную энергию.

В Европе же среди суеверных людей бытует мнение, что это цветок раздора для семейных отношений, предвестник бед и неудач. Однако множество современных европейцев очень далеки от суеверий, без опасений выращивают гибискусы на своих участках и с удовольствием любуются благоухающей красотой этих замечательных творений природы.

О том, как правильно ухаживать за гибискусом травянистым, смотрите в следующем видео.

посадка и уход (+ фото)

Гибискус травянистый (травяной), славящийся красотой и разнообразием своих цветов, завоевал любовь садоводов и ландшафтных дизайнеров. Для его выращивания необходимо соблюдать простые правила посадки и ухода.

Содержание статьи

Описание растения

Гибискус травянистый – многолетнее растение рода мальвовых, происходит с Востока, экзотическое украшение садов. Гибискус бывает трех разновидностей: травянистый, кустарниковый и древовидный.

Травянистый гибискус был получен путем скрещивания трех разных североамериканских сортов. Он способен вынести даже 30 градусные морозы и летнюю засуху, поэтому на территории России растение получило широкое распространение. На зиму ветки усыхают и отмирают, а корни, мощные и разветвленные, хорошо сохраняются под землей, по виду они напоминают клубни.

Побеги гибискуса вырастают в высоту до 3 метров. Листья по форме широкие, круглые или овальные, похожие на листья подсолнечника, зеленые или темно-зеленые. Цветение начинается с середины июля и длится до конца октября. Цветки могут быть больших размеров, в зависимости от сорта достигают порой 30 см в диаметре (см. фото).

Оттенки цветов гибискуса травянистого отличаются разнообразием — от белого до темно-фиолетового. Возможны комбинации из нескольких расцветок. Селекционерами получены сорта с махровыми и гофрированными формами цветов. Однако эти сорта со сложными цветами лучше высаживать в районах с теплым климатом, они плохо переносят заморозки.

Посадка гибискуса травянистого

Гибискус славится своей неприхотливостью и выносливостью, но соблюдать общие рекомендации при посадке необходимо:

  1. Посадку производить в конце мая – начале июня в теплую погоду.
  2. Для посадки надо выбрать хорошо освещенное место в саду, без сквозняков и ветров, 1,5-2 метра в диаметре, так как растение быстро разрастается.
  3. Лучшими соседями для гибискуса будут розы.
  4. Почва должна быть хорошо удобрена, разрыхлена и хорошо дренирована. Известковые и кислые почвы гибискус не любит.
  5. Яму для саженца надо выкопать несколько шире, чем объем корней с земляным комом.
  6. На дно ямы выложить перегной и песок и хорошо полить водой.
  7. Посадить в яму растение, засыпать почвой и полить водой комнатной температуры.
  8. В первое время после высадки куст надо слегка затенить.
  9. Пересаживать кусты можно весной или осенью. Молодые растения пересаживают один раз в год, а взрослые один раз в три года.

Особенности ухода за растением

  1. Полив должен быть обильным и регулярным, особенно в летнее время. Как только цветение окончится, полив надо сократить. Нельзя допускать застоя воды, поэтому надо после каждого полива производить рыхление почвы. Воду для полива необходимо брать отстоявшуюся и подогретую на солнце, так как растение не переносит хлорированную холодную воду.
  2. Рано утром и поздно вечером кусты надо опрыскивать.
  3. Весной растение нуждается в подкормке органическими и калийно-фосфорными удобрениями для лучшего образования бутонов. В другое время гибискус ежемесячно надо подкармливать азотными удобрениями.
  4. К зиме ветки гибискуса засыхают сами, и только потом их можно обрезать почти под корень.
  5. После обрезки сухих веток к зиме, землю полить, окучить и замульчировать — прикрыть сухими листьями или опилками.
  6. Весной, когда начинается активный рост побегов, можно прищепить их верхушки для того, чтобы придать более привлекательную форму кусту и добиться пышного цветения.

Размножение гибискуса травянистого

Гибискус размножается 4 способами:

  • Черенки
  • Деление куста
  • Семена
  • Отводки

Размножение черенками

Первый способ:

  1. Черенки надо срезать летом, так, чтобы осталось 3-4 почки.
  2. Поставить черенки в воду с Корневином, или другим стимулятором образования корней.
  3. После появления корешков черенки высадить в контейнеры с торфяной почвой и оставить их на зиму.
  4. По весне высадить в открытый грунт.

Второй способ:

  1. Черенки срезать летом, как и в первом способе.
  2. Обработать Корневином.
  3. Сразу высадить в контейнеры с влажной торфяной почвой.
  4. После укоренения черенки рассадить по горшкам и оставить до весны.
  5. Весной высадить растения в открытый грунт.

В случае размножения черенкованием есть большая вероятность, что растение зацветет в первый же год.

Размножение гибискуса с помощью деления кустов

  1. Ранней весной выкопать взрослый, 3-4 летний куст.
  2. Поделить его с помощью ножа или лопаты так, чтобы осталось по одному стволу на куст.
  3. Срезы обработать золой или толченым углем.
  4. Поделенные корневища посадить в заранее подготовленные ямы.
  5. Засыпать почвой, полить.
  6. Через 2 недели необходимо молодые кусты подкормить азотом.

При таком способе размножения кусты вскоре дадут побеги и зацветут уже в первый год.

Размножение гибискуса семенами

  1. В январе замочить семена в растворе Эпина на 10-12 часов.
  2. Промыть семена в слабом растворе марганцовки.
  3. Посеять подготовленные семена в контейнеры с песчано-торфяным увлажненным грунтом.
  4. Прикрыть пленкой, временами проветривать, если необходимо – увлажнять. Поддерживать окружающую температуру около 25 градусов.
  5. После появления всходов рассадить их в отдельные горшки.
  6. В мае саженцы можно высаживать в открытый грунт.

Зацветет гибискус при таком способе размножения не раньше 3-4 лет. Также неизвестно, сохранятся ли признаки желаемого сорта, возможны видоизменения.

Что касается размножения отводками, то это очень сложный и хлопотный способ, который под силу лишь очень опытным садоводам. Он применяется довольно редко.

Размножение гибискуса травянистого с помощью отводков

  1. Вырыть траншею и уложить в нее самую длинную ветвь куста по всей длине.
  2. Закрепить рогатинами, прищепить верхнюю часть ветки, траншею засыпать и полить.
  3. К лету по бокам появятся новые отростки.

К осени они уже вырастут, окрепнут, их можно будет разделить и высадить в открытый грунт.

Борьба с болезнями и вредителями гибискуса травянистого

Растение наиболее часто поражается хлорозом. Это обычно следствие нехватки железа и переизбытка хлора в воде для полива. Выражается заболевание в пожелтении и опадении листьев. Поэтому рекомендуется поливать гибискус отстоявшейся и подогретой на солнце водой. Заболевшее растение опрыскивают препаратами с хелатным железом.

Гибискус может подвергаться нападениям белокрылки, тли и паутинного клеща. От этих вредителей помогает спастись опрыскивание инсектицидами – Актара, Интавир, Кинмикс.

Если по соседству с гибискусом высадить бархатцы или лаванду, то от тли они будут защищены. Опрыскивание растения чесночным и мыльным раствором также помогает уничтожить тлю.

Белокрылку изгоняют с помощью опрыскивания настоем одуванчика или клеевыми ловушками. С паутинным клещом хорошо справляется мыльный настой или же специальные препараты Актофит и Вермитек.

Подготовка растения к зиме в северных регионах

Перед наступлением зимы надо перейти с азотных удобрений на калийные. С первыми заморозками гибискус перестает цвести. Нельзя срезать ветки, надо дождаться, когда они сами отсохнут. Кусты в этот период огребают, в почву добавляют песок. Когда засохнут стебли, их надо удалить.

Над остатками растения насыпают утеплитель в виде опилок, опавших листьев, соломы. Утеплитель должен пропускать воздух. Сверху накрывают нетканым материалом и над кочкой создают каркас из жердей, чтобы в самые лютые морозы прикрыть дерюжкой.

С наступлением весны укрытие снимают и набрасывают прозрачную пленку. С первыми лучами весеннего солнца ростки появляются быстро. Для формирования красивого цветущего куста их необходимо прищипывать.

Интересные факты о гибискусе

В Гаити, Южной Корее и Малайзии цветок гибискуса признан национальным цветком. Филиппинцы при измельчении его лепестков и листьев получают липкую жидкость, которую используют в качестве основы для мыльных пузырей.

Женщины и девушки Гавайских островов носят этот прекрасный цветок в волосах, слева — замужние, а справа — незамужние.

Цветку гибискуса приписывают магические свойства и называют цветком любви. И это не случайно. Ведь его нектар является мощным афродизиаком и способен вызвать любовные чувства или воскресить старую любовь.

Несложный уход, неприхотливость и морозоустойчивость гибискуса травянистого садового делают его чрезвычайно популярным у садоводов — любителей и ландшафтных дизайнеров.

При минимуме забот это прекрасное растение 4 месяца в году будет радовать глаз своими экзотическими цветами. Каждый цветок цветет лишь один день, затем опадает, но за ним раскрывается следующий. Так что цветение этого растения всегда постоянно и обильно.

Гибискус травянистый. Выращивание в открытом грунте.

Обычно, услышав название гибискус, мы представляем себе красивое декоративное дерево, которое привыкли называть «Китайской розой». Растение это можно выращивать только в комнатных условиях. Но, оказывается, существуют виды гибискуса, которые с успехом можно выращивать в открытом грунте.



Одним из таких растений является гибискус травянистый. Когда впервые видишь шикарный куст с огромными цветами у кого-то в саду, то кажется, что хозяину приходится испытывать неимоверные усилия, чтобы вырастить такое растение. Но это не так. Гибискус травянистый — совершенно беспроблемное растение. Выращивать его легко и приятно. Есть, конечно, определенные правила выращивания. Вот о них и пойдет речь в этой статье.

Где можно выращивать Гибискус травянистый


Гибискус травянистый можно вырастить практически везде. Ну, может быть, исключением являются крайний север, пустыня и места, где идут бесконечные дожди. Растение способно выдерживать тридцати градусные морозы, довольно легко переносит засуху, но там, где застаивается вода, ему будет плохо.

У гибискуса травянистого есть замечательное качество, которое помогает пережить ему суровую зиму. У него отмирает полностью надземная часть, так что подмерзать или вымерзать стебли не смогут, а корни можно и накрыть при необходимости. Есть рекомендации обрезать стебли гибискуса для хорошей зимовки. Делать это надо осенью, когда стебли полностью высохнут. Если стебли еще живые, и на них остались листья, то с обрезкой стоит повременить, поскольку через листья и стебли идет питание корней. Обрезать стебли надо, оставляя «пеньки» высотой 30-40 см. Делается это для того, чтобы весной точно знать, где находится растение. Гибискус трогается в рост довольно поздно, и можно запросто повредить его корни, начав земельные работы в месте, где он посажен.

Растению требуется много света. Лучшие места для него там, где много солнца, есть защита от ветра, и нет воды под корнями.

Основные правила по выращиванию и уходу


Почва для посадки гибискуса может быть любой. Но, если добавлять к ней перепревшую хвою, то растения станут более мощными, и количество цветов увеличится.

Необходимо производить формирование куста. Чтобы он был более пышным и красивым, молодые побеги следует прищипывать. Это также будет стимулом к обильному цветению.
Поливать надо периодически. Не надо допускать длительного пересыхания почвы, но и болото делать под растением не надо.

Азотные удобрения требуются только в начале вегетации. Когда появляются бутоны, подкормить следует фосфорными и калийными удобрениями, после цветения (не позднее августа) подкормить тем же составом.

На одном месте растение может находиться 3-4 года. Потом требуется пересадка и деление куста. Эти операции можно производить как весной, так и осенью. Весной пересадку производить надо, когда побеги достигнут высоты 10 см. Более рослые и старые побеги будут долго приживаться на новом месте

Размножают гибискус тремя способами. Это семенное размножение, деление куста и размножение черенками. Черенки нарезают из верхней части молодых растений. На них должно быть 2-3 междоузлия. Черенки ставят в воду и держат там до появления корней. Затем их высаживают в грунт. Можно накрыть бутылками.

Семена можно сеять прямо в грунт. Им необходима стратификация, поэтому лучше их сеять под зиму. При таком посеве цветение наступает на третий год. Лучше семена сеять следующим образом. Собранные семена подержать в холодильнике. В январе их замочить в «Эпине», потом прорастить во влажной и теплой среде. Наклюнувшиеся семечки поместить в отдельные стаканчики со смесью торфа и песка. Стаканчики необходимо прикрыть стеклом, и снять его после появления всходов. Когда входы окрепнут, их надо пересадить в более просторную емкость и подкормить «Кемирой». При таком способе выращивания рассады растения могут зацвести уже на следующий год.

Надо помнить, что гибискус склонен к перекрестному опылению. Если на участке есть несколько растений с разными окрасками цветов, то из собранных семян могут получиться гибискусы с совершенно новыми окрасками. Иногда это является нежелательным фактом, когда хочется получить цветы определенного окраса. Но избежать этого трудно, поскольку не всегда есть возможность устроить пространственную изоляцию.

А у меня вообще произошел непонятный случай. Я вырастила из семян гибискус только одной окраски.

У него крупные цветы нежно – розового, почти белого цвета с малиновой серединкой. Больше на моем участке никаких гибискусов нет. Нет их и ни у кого из соседей. А через несколько лет вдруг зацвел гибискус насыщенного розового цвета.

Сначала я думала, что такими распускаются все цветы, а потом выгорают на солнце (уж очень нежная у них расцветка). Но внимательно присмотревшись к раскрывающимся бутонам на разных кустах, пришла к выводу, что цветы на этих кустах все-таки отличаются своей расцветкой.

Видимо какая-то шустрая пчелка принесла на мой гибискус пыльцу, собранную в каких-то далеких краях.
В этом году посадила гибискус с малиновыми цветами. Интересно, какие цветы у меня появятся через несколько лет?

Заключение


Не перестаю удивляться, что такое необыкновенно красивое растение можно выращивать так просто. Если есть еще цветоводы – любители, которым кажется, что для выращивания гибискуса травянистого в открытом грунте нужны какие-то особые знания, опыт и много сил, то еще раз подчеркну. Не надо бояться этого цветка. Его сможет вырастить даже начинающий цветовод.

Что такое гибискус?

Известный во всем мире под десятками разных названий, цветок гибискуса привлекает наше внимание своей красотой и дразнит наши вкусовые рецепторы, когда его заваривают в острый, похожий на чай напиток. Во всем мире сушеные цветы гибискуса превращаются в травяной настой, который можно подавать как горячим, так и холодным. Полученный напиток известен под разными названиями в зависимости от того, где в мире его варят:

  • Австралия— розелла
  • Карибский бассейн — щавель
  • Египет и Судан — каркаде
  • Гана — сообщение
  • Индия— гудхал или архул ка пхул
  • Иран— Чай Торш
  • Ирак— Чай Куджарат
  • Италия— carcadè
  • Латинская Америка — агуа-де-Ямайка или роза-де-Ямайка
  • Филиппины — гумамела
  • Западная Африка — биссап, цобородо или вонджо
  • Вест-Индия и Таиланд — roselle

Как растет

Во всем мире растет несколько сотен видов гибискуса.В то время как гибискус является родным для умеренных субтропических и тропических регионов, некоторые разновидности этого растения, как известно, процветают в качестве комнатного или открытого растения в климатических условиях США, от прибрежных до десертных и горных.

Самая яркая особенность гибискуса — это потрясающие цветы, большие, в форме трубы и обычно имеющие пять или более лепестков. Сами цветы имеют диаметр от 4 до 18 сантиметров в зависимости от растения. Гибискус, который чаще всего собирают, сушат и заваривают в травяной чай, представляет собой малиново-красные цветы растения, известного как розелле, или Hibiscus sabdariffa .Тем не менее, разные виды гибискуса дают разные по цвету цветы, в том числе мягкий белый, масляно-желтый, закатный оранжевый, темно-фиолетовый, ярко-синий и бледно-розовый. Некоторые сорта даже переходят от одного цвета к другому.

Многие виды гибискуса используются в качестве ландшафтных трофеев из-за их потрясающе красивых цветов. Практическая польза заключается в том, что большие цветы привлекают бабочек, пчел и колибри, и все они полезны для здоровья и средств к существованию в саду.

Китай и Таиланд — крупнейшие в мире коммерческие производители и экспортеры гибискуса.Мексика, Египет, Сенегал, Танзания, Мали, Ямайка, Индия и Малайзия также производят много коммерческого гибискуса, но большая его часть используется или потребляется на месте. Говорят, что лучший в мире гибискус поступает из Судана, но объем производства настолько низок, что немногие могут насладиться этим высококачественным экспортным товаром.

Как это используется

Гибискус заваривают и пьют во всем мире. Настоянные на горячей воде, малиновые цветы превращаются в рубиново-красный ликер, который можно охарактеризовать как терпкий, как лимон, и острый, как клюква или гранат.Гибискус также может быть немного горьким, поэтому заваренный напиток часто подслащивают сахаром, чтобы уменьшить горечь и терпкость, возникающие при замачивании цветка. Гибискус также можно смешивать с фруктовыми или цитрусовыми соками, свежим имбирем или мятой, сушеными специями (такими как корица и гвоздика) или даже алкоголем (например, водкой, ромом или пивом), чтобы усилить, улучшить или просто дополнить его уникальный вкусовой профиль.

Помимо выращивания его из-за его красоты и сбора урожая для пивоварения в качестве напитка, есть и другие практические и символические применения гибискуса в различных культурах:

  • Гибискус — государственный цветок Гавайев.Говорят, что гавайская девушка с цветком гибискуса за правым ухом ищет себе пару; если она носит его за левым ухом, ее забирают.
  • Красный гибискус — цветок индуистской богини Кали и часто сопровождает ее изображения в индийском искусстве. Цветок также предлагается богине в индуистском культе.
  • Дети на Филиппинах играют с цветами гибискуса, лепя пузыри. Они измельчают цветы в сок и используют выдолбленные стебли папайи в качестве соломинок, чтобы надувать пузыри с липкой жидкостью.
  • Стебель гибискуса имеет прочные волокна, которые в некоторых культурах превращаются в материал, из которого можно сделать натуральную ткань, например, мешковину.
  • Зеленые листья гибискуса используются как приправы или шпинат в некоторых кулинарии. В Сенегале листья используют для ароматизации традиционного блюда из рыбы и риса, thieboudienne . В Бирме листья являются ключевым ингредиентом классического блюда карри, чин баунг кяу . На Филиппинах и листья, и цветы используются как кислый, острый ингредиент для придания вкуса традиционному тинола или полинезийскому тушеному цыпленку.
  • Цветки гибискуса можно мариновать, засахаривать, сушить или использовать в свежем виде для приготовления различных приправ и блюд, включая джемы, желе, сиропы, салаты и десерты.
  • Цветки гибискуса в цельном виде или порошкообразном виде часто используются в качестве естественных красителей для косметики, тканей и пищевых продуктов. Крепкий отвар цветов гибискуса поможет окрасить волосы теплыми красными бликами. Пропитанные цветы можно использовать для окрашивания пасхальных яиц в цвета от светло-серого до темно-фиолетового, в зависимости от того, сколько используется гибискус и как долго вы замачиваете яйца в чае.Цветы гибискуса также можно измельчить в порошок и использовать в качестве натурального пурпурно-розового пищевого красителя для глазури для тортов и кексов.

Как это варят

Гибискус чаще всего варят и пьют как горячий травяной чай. Этот травяной настой является альтернативой черному и зеленому чаю без кофеина, которые содержат кофеин, который естественным образом содержится в настоящих чайных листьях Camellia sinensis . Чтобы сбалансировать терпкость и горечь смоченного цветка, травяной настой гибискуса часто подслащивают сахаром, медом или агавой.Подавать чай из гибискуса с долькой лимона — отличный способ раскрыть цитрусовый аромат цветка.

Для заваривания горячего чая из гибискуса: Если ваш гибискус поставлялся с конкретными рекомендациями по завариванию, используйте их. Но используйте 1-2 чайные ложки рассыпчатых цветов гибискуса или смеси трав гибискуса на 8 унций. чашка воды — беспроигрышный вариант. Поместите рассыпчатые цветы или чайную смесь в заварочный узел и поставьте заварочный узел в чашку. Залейте цветы кипяченой водой и настаивайте 3-4 минуты.Снимите заварочный узел для чая и добавьте подсластитель и / или лимон, если используете. Выпейте и наслаждайтесь!

Гибискус также освежает в виде холодного травяного чая. Наша смесь чая со льдом из гибискуса и ягод Teatulia® изготовлена ​​из сочетания терпких цветов гибискуса, острых плодов шиповника, натуральной сладкой стевии и свежих фруктовых ароматов клубники, мандарина и персика. Это сочетание свежих, сладких и острых вкусов превращается в идеальный напиток из чая со льдом для жарких летних дней. И поскольку он не содержит настоящих чайных листьев Camellia sinensis, это смесь холодного чая без кофеина.Мы гордимся тем, что наша смесь холодного чая из гибискуса заняла первое место на Североамериканском чайном чемпионате 2013 года.

Для заваривания холодного чая с ягодами гибискуса Teatulia: Поместите один пакетик холодного чая (1 унция) в один галлон кипяченой воды. Настаивайте 3-4 минуты. Выньте чайный пакетик и поместите заваренный чай в герметичный кувшин или другую емкость в холодильник, чтобы он охладился. Наслаждайтесь льдом.

Независимо от того, варите ли вы чашку горячего или холодного чая из гибискуса, вот несколько общих советов, о которых следует помнить:

  • Используйте свежую, чистую, холодную фильтрованную воду.Лучше всего родниковая вода.
  • Гибискус обычно замачивают в кипяченой воде с температурой, аналогичной температуре черного чая и других травяных настоев, от 200 до 212 градусов.
  • Если у вас нет электрического чайника с контролем температуры, просто помните, что на уровне моря вода кипит при 190 градусах и закипает при 212 градусах. Температура кипения падает примерно на градус на каждые 1000 футов увеличения высоты.
  • Накройте емкость, в которой замачивается гибискус, чтобы в емкости оставалось все тепло.
  • Гибискус обладает терпкостью, которая тем сильнее, чем дольше он настаивается. Попробуйте приготовленный гибискус после рекомендованного времени для заваривания, а затем решите, хотите ли вы, чтобы он настоялся немного дольше.

Как это хранится

Гибискус никогда не испортится, но может стать несвежим. Как и любой другой чай или сушеные травы, гибискус следует хранить должным образом, чтобы он оставался максимально свежим на вашей полке. Всегда покупайте гибискус в компании с хорошей репутацией, которая может рассказать вам, когда и как чай был обработан и упакован.Гибискус будет обладать наилучшим вкусом при заваривании и наслаждаться им как можно скорее после даты обработки. При правильном хранении гибискус может оставаться свежим и пригодным для питья до двух лет. Чтобы гибискус оставался максимально свежим как можно дольше, храните его в прохладном темном месте, вдали от света, кислорода, влаги и ароматных компаньонов из кладовой, таких как кофе или специи.

Для получения дополнительной информации о том, как лучше всего ухаживать за своим чаем, посетите нашу страницу «Как хранить чай».

Рецепты своими руками

Простой сироп гибискуса

Состав:
1½ стакана воды
1½ стакана сахара
4 столовые ложки сушеных цветов гибискуса (или смеси вашего любимого чая из гибискуса)

Инструкции:
Взбейте воду и сахар в небольшой кастрюле.Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить цветки гибискуса и варить 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и доведите до почти остывания. Процедите сироп в чистую емкость и выбросьте цветки гибискуса. Закройте контейнер и поставьте в холодильник до использования. Используйте 1 ст. сироп на 8 унций. пейте для ароматизации коктейлей, газированных напитков или холодного чая. Он также очень вкусен, когда его кладут на мороженое или добавляют в простой или ванильный йогурт.

Фраппе из ягод гибискуса

(Взято из рецепта фраппе из гибискуса и лаванды в блоге Tea Foodie.http://teafoodie.wordpress.com/2012/05/22/hibiscus-lavender-tea-frappe/)

Состав:
4 чашки заваренного чая со льдом из ягод гибискуса Teatulia *, охлажденного
2 чашки замороженной клубники
2 чайные ложки нектара агавы (или больше по вкусу)

Направления:
* Для заваривания чая со льдом из ягод гибискуса Teatulia: поместите один пакетик холодного чая (1 унция) в один галлон кипяченой воды. Настаивайте 3-4 минуты. Достаньте чайный пакетик и положите заваренный чай в герметичный кувшин или другую емкость в холодильник, чтобы он охладился.Это даст один галлон холодного чая; Для фраппе это не нужно, так что у вас будет остаток чая со льдом. Чтобы приготовить фраппе: добавьте замороженные ягоды, нектар агавы и 3 чашки заваренного чая со льдом из ягод гибискуса в блендер. Тщательно перемешайте, добавляя дополнительно 1 чашку (или больше или меньше) чая по мере необходимости, чтобы облегчить перемешивание. Меньше чая дает более густой фраппе, который можно есть ложкой, а большее количество чая дает более жидкий напиток, похожий на смузи.

Окрашенные яйца гибискуса

Состав:
1 дюжина яиц
От 6 до 8 стаканов (или более) воды

Указания:
Положите яйца в большую кастрюлю.Залейте яйца не менее чем на дюйм холодной воды; это будет примерно от 6 до 8 чашек в зависимости от вашей кастрюли. Довести до кипения на сильном огне 5 минут. Снимите сковороду с огня, добавьте гибискус, накройте крышкой и дайте яйцам постоять 15 минут, чтобы закончить приготовление. (Чем больше цветов гибискуса вы используете, тем темнее будет окончательный яичный краситель.) Используя шумовку, переложите сваренные вкрутую яйца в миску с ледяной водой для охлаждения. Вылейте жидкость гибискуса (с цветами) в чистую миску. Когда жидкость гибискуса остынет (по крайней мере, до комнатной температуры), снова поместите охлажденные яйца в жидкость, накройте и поставьте в холодильник на ночь или до 24 часов.Удалите яйца из жидкости гибискуса и выбросьте жидкость и цветы. Охладите яйца до готовности.

Источники:
Чай из гибискуса через Википедию
Розел через Википедию
Гибискус через Википедию

Клинические эффекты, оказываемые стандартизованным лекарственным растением Hibiscus sabdariffa на пациентов с артериальной гипертензией. Рандомизированное двойное слепое клиническое исследование под контролем лизиноприла

Гибискус sabdariffa L.(Malvaceae) использовался в разных странах как гипотензивное средство. Фармакологические исследования показали, что этот эффект, вероятно, вызван диуретической активностью и ингибированием ангиотензин-превращающего фермента (АПФ). Два клинических испытания подтвердили антигипертензивный эффект при использовании водянистых настоев, в которых также был обнаружен натрийуретический эффект. Сравнить терапевтическую эффективность, переносимость и безопасность, а также влияние на сывороточные электролиты и ингибирующее действие на АПФ лекарственного растительного происхождения, приготовленного из высушенного экстракта H.sabdariffa calyxes (HsHMP) с чашечками лизиноприла у пациентов с артериальной гипертензией (ГТ) было проведено рандомизированное контролируемое двойное слепое клиническое исследование. Пациенты любого пола в возрасте от 25 до 61 года с гипертонией I или II стадии ежедневно в течение 4 недель получали HsHMP, 250 мг общих антоцианов на дозу (экспериментальная группа) или 10 мг лизиноприла (контрольная группа). . Переменные результата включали эффективность (снижение диастолического артериального давления [ДАД]> или = 10 мм рт. , и влияние на активность АПФ.Базальный анализ включал 193 человека (100 в экспериментальной группе), в то время как анализ переменных результатов — 171. Результаты показали, что экспериментальное лечение снизило артериальное давление (АД) с 146,48 / 97,77 до 129,89 / 85,96 мм рт.ст., достигнув абсолютного снижения на 17,14 / 11,97. мм рт. ст. (11,58 / 12,21%, p <0,05). Экспериментальное лечение показало терапевтическую эффективность 65,12%, а также 100% переносимость и безопасность. Снижение АД и терапевтическая эффективность были ниже, чем у лизиноприла (p <0.05). При экспериментальном лечении уровень хлора в сыворотке крови увеличился с 91,71 до 95,13 ммоль / л (p = 0,0001), уровень натрия имел тенденцию к снижению (с 139,09 до 137,35, p = 0,07), а уровень калия не изменился. Плазматическая активность АПФ ингибировалась HsHMP от 44,049 до 30,1 единиц (Us; p = 0,0001). В заключение, HsHMP проявлял важную антигипертензивную эффективность с широким диапазоном переносимости и безопасности, а также значительно снижал активность АПФ в плазме и демонстрировал тенденцию к снижению концентраций натрия (Na) в сыворотке без изменения уровней калия (K).Необходимы дальнейшие исследования для оценки дозозависимости HsHMP и определения более низких эффективных доз.

Травяной чай из 100% органического гибискуса (целые лепестки) 1 фунт (Египет)

Untitled Document

Эти цветы гибискуса, выращенные в Нижнем Египте, происходят от ведущего поставщика чая гибискус в стране. Мы работаем с нашими поставщиками, чтобы вы получали самый качественный чай, который мы можем найти. Египтяне веками пили чай из гибискуса как способ утолить жажду и поддерживать температуру тела в суровом климате пустыни.Гибискус обладает терпким вкусом, похожим на клюкву, и безошибочно узнаваемым темно-пурпурным цветом. Сам чай известен своей способностью выводить шлаки и токсины из организма. В частности, он помогает пищеварению, помогает снизить кровяное давление и действует как противовоспалительное средство. В каждой сумке 1 фунт. рассыпного чая, чтобы держать вас в запасе надолго.

U.S. Wellness предлагает широкий выбор чаев из разных стран. В настоящее время у нас есть чай, выращенный в Боснии и Египте, но мы всегда стремимся расширять нашу продуктовую линейку.Если есть особый вид чая, без которого вы не можете жить, дайте нам знать. Мы всегда в поисках следующего классного чая, чтобы пополнить нашу коллекцию. Мы упаковываем все наши листовые травяные чаи оптом, чтобы вы полностью контролировали каждую чашку, которую вы завариваете. Некоторые люди любят свой чай сильнее, чем другие, мы не осуждаем. В US Wellness мы просто хотим, чтобы у вас была свобода делать каждую чашку по-своему.

Мы упаковываем наши травяные чаи на сертифицированном DOA предприятии в Огайо перед отправкой их вам.Доставка большинства заказов до места назначения занимает от 2 до 5 рабочих дней. Если вы не можете ждать так долго, доступна ускоренная доставка.

Для получения идеальной чашки вскипятите воду и дайте ей постоять от 30 секунд до 1 минуты. Поместите гибискус в чайник, ситечко или френч-пресс в соотношении 1 столовая ложка трав на 8 унций. воды. Залейте травы водой и накройте. Дайте настояться 10 минут, затем подавайте. Не стесняйтесь регулировать количество и время заваривания по своему вкусу.

10 полезных свойств чая из гибискуса

Хотя вы, возможно, привыкли к послеобеденному чаю или даже никогда не задумывались о замене своей бодрящей чашки английского завтрака чем-то новым, возможно, пора подумать о чае из гибискуса, который пропитан полезными для здоровья (каламбурными) свойствами. Травяной чай, приготовленный из замачивания гибискуса в горячей воде, имеет терпкий вкус, похожий на клюквенный сок. Выпейте его горячим или холодным, и это может улучшить ваше самочувствие. Готовы налить себе чашку? Вот потенциальные преимущества чая из гибискуса для здоровья, которые вы можете испытать.Ваше здоровье!

Чай из гибискуса богат антиоксидантами.

Этот напиток без кофеина является отличным источником антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают окислительное повреждение, — говорит Мэгги Михальчик, доктор медицинских наук.

Свободные радикалы и окислительное повреждение атакуют ваши клетки и усугубляют процесс старения (привет, морщины!), А также повышают риск заболеваний и болезней. Различные исследования показали связь между повреждением свободными радикалами и распространенностью деменции, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, среди прочего, поэтому вы должны как можно лучше держать этих плохих парней подальше.Высокая доза антиоксидантов в чае из гибискуса может замедлить этот процесс, уменьшить воспаление в организме и сохранить вашу кожу влажной и молодой.

Это может быть полезно для вашего сердца.

Исследования показали, что употребление чая из гибискуса полезно для сердца, например, снижает кровяное давление. «В исследовании, опубликованном в журнале The Journal of Nutrition , у взрослых с высоким кровяным давлением, которые потребляли три порции 8-унций чая из гибискуса ежедневно в течение шести недель, наблюдалось снижение общего кровяного давления», — говорит Натали Риццо, MS, RD. , автор Руководство по питанию для любого бегуна. Обратите внимание, это было небольшое исследование с 65 участниками. Тем не менее, другой обзор показал, что употребление этого травяного чая снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.

Однако обязательно сначала обсудите этот напиток со своим врачом, если у вас были сердечные осложнения. «Следует отметить, что, хотя чай из гибискуса может быть безопасным и естественным способом снизить кровяное давление, он не рекомендуется людям, принимающим гидрохлоротиазид, тип мочегонного средства, используемого для лечения высокого кровяного давления, которое может взаимодействовать с лекарством», Михальчик говорит.

И, возможно, ваш уровень холестерина.

«Одно небольшое исследование показало, что чай из гибискуса повышает уровень« ЛПВП »(хороший) холестерин, снижает« ЛПНП »(плохой) холестерин и триглицериды», — говорит Михальчик. Было проведено несколько противоречивых исследований, поэтому все еще необходимы более масштабные исследования, чтобы лучше изучить эффекты чая из гибискуса и снижение уровня холестерина.

Органический травяной чай из гибискуса Traditional Medicinals

амазонка.ком

Чай из гибискуса ассоциируется с потерей веса.

Гибискус не заменяет здоровую диету и упражнения — он не избавит вас от лишнего веса волшебным образом, но он может сыграть определенную роль благодаря своим мочегонным свойствам. «Ключевым словом здесь является то, что может помочь с потерей веса. Определенно необходимы дополнительные исследования, чтобы установить эту связь », — говорит Михальчик.

Одно исследование показало, что потребление экстракта гибискуса в течение 12 недель привело к снижению массы тела, абдоминального жира и ИМТ у людей с избыточным весом / ожирением.Однако экстракт более концентрированный, чем чай, поэтому результаты не будут такими сильными.

Кроме того, это противовоспалительное средство, которое может сдерживать кортизол (гормон стресса), который способствует накоплению жира. «Как и фрукты и овощи, чай из гибискуса содержит много антиоксидантов и полифенолов, которые защищают организм от болезней и уменьшают воспаление», — говорит она.

Плюс, это может помочь избавиться от тяги.

«Такой ароматный травяной чай отлично подходит для питья после ужина, когда вам хочется чего-нибудь сладкого», — говорит Михальчик.«Это может помочь избавиться от этой тяги, потому что меняет вкус во рту», ​​- объясняет она. Слишком терпко для тебя? Риццо рекомендует добавить каплю меда.

И получается хороший низкокалорийный коктейль.

Хорошо, хотя технически это не приносит пользы для здоровья, но если вы ищете крепкий напиток со здоровым вкусом, чай из гибискуса — идеальная основа для сангрии. Или добавьте его в водку с добавлением лайма и меда, и вы получите освежающий напиток для взрослых.

Чай из гибискуса может улучшить пищеварение.

«Диуретики увеличивают количество воды и соли, выводимой из организма в виде мочи. Было доказано, что чай из гибискуса действует как естественное мочегонное средство, выводя соль из организма, что является механизмом снижения артериального давления », — говорит Михальчик.

Кроме того, это по сути похоже на питье ароматизированной воды без сахара и кофеина, которая будет поддерживать гидратацию. «В свою очередь, употребление большого количества воды помогает поддерживать регулярность, предотвращает запоры и способствует пищеварению», — добавляет Риццо.

Чай из гибискуса может поддерживать вашу иммунную систему.

Верно — этот розовый чай может избавить от насморка. «Это потому, что чай из гибискуса содержит витамин С, сильный антиоксидант, который, как мы знаем, отвечает за поддержание здоровья нашей иммунной системы», — говорит Михальчик.

Более того, «чай из гибискуса также богат железом, минералом, который поддерживает баланс иммунной системы и помогает организму поддерживать эритроциты», — добавляет она. Кроме того, витамин С помогает увеличить усвоение железа, что отлично подходит для получения максимального вознаграждения.

А как насчет ваших почек?

«Одно исследование, проведенное на крысах, оценивало гибискус как средство предотвращения превращения кристаллов оксалата кальция в камни в почках», — говорит Михальчик. Опять же, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы сделать вывод, что чай из гибискуса — это проверенный метод профилактики камней в почках у людей », — говорит она.

А печень?

Попробуйте выпить этот чай после ночной прогулки. «Исследования на людях и животных показали, что гибискус может предотвратить повреждение печени.Некоторые показали снижение маркеров повреждения печени, а некоторые показали повышенную концентрацию детоксифицирующих ферментов в печени », — говорит Михальчик.

Честно говоря, в этих исследованиях рассматривался экстракт гибискуса, а не чай из гибискуса. И не относитесь к чаю из гибискуса как к лекарству от каких-либо заболеваний печени — вам нужно будет официально поговорить с врачом о других средствах и лекарствах.


Чтобы узнать о других способах прожить свою лучшую жизнь, а также обо всем, что касается Опры, подпишитесь на нашу рассылку!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Пища как лекарство Гибискус (Hibiscus sabdariffa, Malvaceae)

Примечание редактора. Каждые два месяца HerbalEGram выделяет традиционные продукты питания и кратко изучает их историю, традиционные способы использования, профиль питания и современные медицинские исследования. К каждой статье мы также прилагаем питательный рецепт простого в приготовлении блюда, чтобы побудить читателей испытать на себе огромные преимущества этих цельных продуктов.С этой серией мы надеемся, что наши читатели получат новую оценку продуктов, которые они видят в продуктовом магазине и часто включают в свой рацион. Мы хотели бы поблагодарить главного научного сотрудника ABC Стефана Гафнера, доктора философии и помощника редактора HerbalGram Ханну Бауман за их вклад в этот проект.

Автор: Дженни Перес, координатор по образованию ABC

Обзор

Род Hibiscus включает более 300 видов однолетних и многолетних травянистых растений, древесных кустарников и небольших деревьев мальвовых, семейства мальвовых. 1,2 Также известный как rosemallows, Hibiscus видов включает розеллу ( H. sabdariffa ), розу Шарона ( H. syriacus ) и китайский гибискус ( H. rosa-sinensis ). В пищу и медицину чаще всего используют розель, которую в этой статье мы будем называть «гибискус». 3

Помимо розеллы, в англоязычных регионах также распространены названия гибискуса: щавель, ямайский щавель, индийский щавель, желейный завод Квинсленда, желейная окра и флоридская клюква. 1,4 По-французски гибискус называется oseille de Guinée; на испанском языке, Флора де Ямайка; а в Северной Африке и на Ближнем Востоке он известен как каркаде, это название также используется в торговле фармацевтическими препаратами и пищевыми ароматизаторами в Европе. 4,5

Hibiscus sabdariffa — однолетний травянистый кустарник, произрастающий в Африке и широко распространенный в тропиках и субтропиках. 4-6 Существует две основных разновидности: H. sabdariffa var. altissima и H.sabdariffa var. sabdariffa . Сорт altissima практически не имеет веток и считается экономически важным текстильным растением, выращиваемым для производства волокна в Индии, Ост-Индии, Нигерии и Южной Америке. 1,4,7 Сорт sabdariffa выращивается из-за его красных чашечек (крайних частей цветов) и используется в еде, травяных чаях и средствах для ухода за телом. Чашечка, стебли и листья богаты органическими кислотами, а их вкус напоминает клюкву ( Vaccinium macrocarpon , Ericaceae). 4 Существует более 100 культурных сортов или семян H. sabdariffa. Основные коммерческие сорта выращивают в Китае, Таиланде, Мексике и Африке, особенно в Судане, Сенегале и Мали. 5

Растения гибискуса могут вырастать до семи футов в высоту и иметь крепкие, окрашенные в красный цвет стебли и чередующиеся пальчато-лопастные листья от трех до пяти дюймов в длину с красноватыми прожилками. 3,4,8 Цветки гибискуса растут в пазухах листьев и имеют форму колокольчика, шириной до пяти дюймов, от белого до бледно-желтого цвета с розовым или бордовым глазком, с тычинками, сросшимися в трубчатую структуру, окружающую этот стиль. 1,3,6,8 Гибискус требует от четырех до шести месяцев для созревания. Это фотопериодическое растение, цветущее осенью, так как продолжительность светового дня неуклонно сокращается. 9 После опыления лепестки цветов опадают, а ярко-красные чашечки набухают, вырастая до 1–2 дюймов в длину. Сросшаяся чашечка состоит из пяти больших чашелистиков с воротничком (известный как эпикаликс) из восьми-двенадцати узких заостренных прицветников вокруг основания или цветоложа цветка. 1,4 Чашечка полностью покрывает бархатистую семенную коробочку, она ярко-красная, восковая и пухлая. 1,4

Коммерчески известные как «цветки гибискуса» чашечки и эпикаликс обычно собирают ярко-красными и пухлыми, прежде чем стручки созреют и высохнут. 4,6,9 Гибискус имеет индетерминантное цветение; Таким образом, сбор урожая способствует развитию большего количества цветочных бутонов и чашечек. 9 Когда семенные коробочки созревают, они становятся коричневыми и раскалываются. Семена гибискуса светло-коричневые, имеют форму почки и от 1/8 до 3/16 дюйма в длину, со слегка пуховым покровом. 1,4

Историческое и коммерческое использование

Все надземные части гибискуса, включая стебель, листья, чашечки и семена, используются в пищу, клетчатку или лекарства. 8 Гибискус, родом из Африки, начал свой путь в качестве культурного пищевого растения в 17 веке в Бразилии. В 1707 году его начали выращивать на Ямайке. В 1840 году гибискус выращивали в Гватемале, а к 1899 году сушеные чашечки гибискуса стали обычным товаром на рынках Гвадалахары, Мексика. 4 В 1892 году варенье из розеллы было популярно в Квинсленде, Австралия, и на короткое время экспортировалось в Европу. К началу 1900-х годов выращивание гибискуса достигло Гавайев и Пуэрто-Рико. Считается, что семена были привезены в Северную Америку порабощенными африканцами. В начале 1890-х годов во Флориде начали выращивать гибискус, и свежие чашечки продавались на рынках в качестве южного заменителя клюквы.

Использование листьев гибискуса в качестве овоща было впервые зарегистрировано на Яве в 1687 году. Молодые листья и нежные стебли едят сырыми в салатах или готовят как острую приправу, которую можно есть отдельно, с другими овощами в супах и соусах или с мясо или рыба. 1,4,5,8,10 В африканской народной медицине листья гибискуса широко используются в качестве смягчающего или противомикробного местного средства. В Индии теплые листья используют для успокоения внешних ран и абсцессов. 2,11,12 Лосьон из листьев используется для лечения язв и ран. 4 Листья также используются на корм животным и на волокно. 1,5

Семена гибискуса богаты питательными веществами и широко потребляются во многих африканских странах. 1,2 Семена содержат до 32% белка, который снижается до 20-25% из-за процессов измельчения, используемых для производства муки из семян.Семена также богаты аминокислотами аргинином, лизином, лейцином и глутаминовой кислотой. 7 Семена гибискуса содержат 70% полиненасыщенных жирных кислот, в первую очередь олеиновой и линолевой кислот, и имеют соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот 1: 2. Кроме того, семена гибискуса содержат 39-42% пищевых волокон. 7 Масло, получаемое при прессовании семян, используется в качестве кулинарного масла, известного как масло места в Китае и Западной Африке. 13 После экстракции масла семена можно обжарить и заварить, как кофейные ( Coffea arabica, Rubiaceae) в зернах, или измельчить и добавить в супы и салаты. 9

Традиционно семена гибискуса также использовались в качестве лекарств. Отвар семян гибискуса используется в Нигерии для стимуляции послеродовой лактации. В Индии отвары семян используются для лечения расстройства желудка, облегчения болезненного мочеиспускания и общей слабости. 2,4,7,13

С 1899 года гибискус используется в основном для охлаждения напитков, приготовленных из чашечек в Вест-Индии и в тропическом климате в Северной и Южной Америке. 4 В Египте «розеллеаду» едят холодной летом и жаркой зимой.На Ямайке традиционный рождественский напиток готовят, замачивая чашечки гибискуса в глиняном кувшине с тертым имбирем ( Zingiber officinale , Zingiberaceae) и сахаром ( Saccharum officinarum , Poaceae) на ночь, процедив жидкость и подавая ее со льдом (часто с каплей рома). 4,5

Мягкий фруктовый вкус и праздничный цвет чашечек гибискуса используются для придания аромата и цвета салатам, джемам, соусам и чаям. В Африке свежие чашечки гибискуса готовят в качестве гарнира и едят с измельченным арахисом ( Arachis hypogaea , Fabaceae). 5,8 В Мексике и Испании подслащенный чай из гибискуса известен как ямайская вода или agua de Jamaica. 3,8 Чай из гибискуса можно употреблять отдельно или в составе чайных смесей в качестве острого ингредиента без кофеина, обладающего питательными и естественными мочегонными свойствами. 3,6

Соусы и сиропы из гибискуса добавляют в десерты и заправки для салатов. 5,9 Чашечки содержат множество органических кислот и высокое содержание пектина (3,2%), что делает их идеальными для желе и джемов. 4 В Пакистане гибискус является источником пектина для консервной промышленности. 4,5,8

Чашечки гибискуса используются в качестве традиционного лекарственного средства на травах в Индии, Африке, на Ближнем Востоке, в Мексике и Гватемале. Чаи, приготовленные из чашечек, уже давно используются в качестве мочегонного средства для стимуляции выработки желчи и снижения температуры, артериального давления и вязкости крови. 2,4 Чай из гибискуса утоляет жажду и является излюбленным средством от похмелья в Гватемале, так как считается, что гибискус снижает скорость всасывания алкоголя.В восточной Африке настой чашечки гибискуса, известный как «суданский чай», употребляют для облегчения кашля. 4 В Иране кислый чай из гибискуса является традиционным средством от гипертонии.

В 1990 году Немецкая комиссия Е оценила различные виды использования чашечек гибискуса в Европе и определила, что эффективность заявленных применений не подтверждена, в том числе в качестве средства для стимуляции аппетита, простуды, растворения мокроты, слабительного, мочегонного и слабительного. при нарушениях кровообращения. 12 Тем не менее, гибискус по-прежнему используется во многих лекарственных растительных продуктах в немецкоязычных странах.Он обычно используется в лечебных чайных смесях в сочетании с мелиссы ( Melissa officinalis , Lamiaceae) и травой зверобоя ( Hypericum perforatum , Hypericaceae) при нервном возбуждении и затрудненном засыпании.

При коммерческом экспорте из Африки сушеные чашечки гибискуса прессуют в твердые лепешки или формуют в шарики. 7 Чашечки гибискуса собирают вручную, сушат и продают целиком для производства травяного чая и напитков. 5 В Европе и США сушеные экстракты гибискуса разрешены для использования в алкогольных напитках. 4,5

За последние несколько десятилетий спрос на гибискус рос, в результате чего ежегодно для международной торговли экспортируется в среднем 15 000 метрических тонн. 5 Основными производителями чашечек гибискуса являются Судан, Египет, Мексика, Индия, Таиланд и Китай. 2,6 Германия и США являются основными импортерами продукции из гибискуса.Пятое издание Европейской фармакопеи содержит официальную монографию по стандартам контроля качества для целых или срезанных чашечек и эпикалицитов, собранных во время плодоношения, под общеевропейским названием roselle ( Hibisci sabdariffae flos ). 12

Суданский гибискус, ранее являвшийся основным источником гибискуса, продаваемого в составе травяных чаев в Соединенных Штатах, многими в торговле травами считается предпочтительным продуктом. 12 Из-за торгового эмбарго США на сельскохозяйственные товары из Судана из-за конфликта в Дарфуре суданский гибискус сейчас продается через брокеров в Германии по значительной наценке.Таким образом, большая часть гибискуса в Соединенных Штатах сейчас поступает из Китая и Таиланда.

Питательные вещества и фитохимические вещества

Напитки на травах являются источниками питательных веществ и фитохимических веществ, которые могут играть роль в предотвращении хронических заболеваний. Чай из гибискуса — это функциональная пища / напиток без кофеина, обладающая потенциальным терапевтическим действием, особенно для сердечно-сосудистой системы. Чашечки гибискуса содержат аскорбиновую кислоту (витамин C), тиамин (B 1 ), рибофлавин (B 2 ), ниацин (B 3 ) и бета-каротин (предшественник витамина A), а также кальций. , магний, калий, натрий, железо и цинк. 4,14,15

Основными терапевтическими биологически активными соединениями в чашечках гибискуса являются полисахариды, органические кислоты, фенольные кислоты и флавоноиды, в основном антоцианы. 2,8 Судя по яркому цвету чая, содержание антоцианов в чашечках гибискуса напрямую связано с его антиоксидантным, противовоспалительным и липидорегулирующим действием. 8 Дельфинидин-3- O- глюкозид составляет 85% от общего содержания антоцианов гибискуса и обладает наиболее мощной антиоксидантной способностью.

Семена гибискуса являются источником высококачественного белка, что определяется содержанием питательных веществ в продуктах питания и их усвояемостью, а также сравнительно низким содержанием антинутриентов, таких как дубильные вещества. 7 Мука из семян гибискуса содержит больше метионина, чем соя ( Glycine max , Fabaceae) и зерновые, и низкое соотношение лизина к аргинину, оба из которых связаны с пользой для здоровья сердца, включая снижение риска атеросклероза. Высокое содержание белка и пищевых волокон в семенах гибискуса также снижает уровень холестерина.Масло семян является концентрированным источником энергии с высоким содержанием линолевой, олеиновой и пальмитиновой кислот. 1,13 Жмыхи из обезжиренных семян, твердые вещества, которые остаются после отжима масла, по-прежнему содержат калории и питательные вещества и являются важным региональным источником пищи для людей и домашнего скота. 7

По сравнению с чашечкой, листья гибискуса растут обильно и недостаточно используются. 10 Как и чашечки, листья гибискуса содержат флавоноиды и органические кислоты. Исследования показывают, что листья гибискуса обладают антиоксидантными, снижающими уровень холестерина и артериальными бляшками свойствами.Основными фитохимическими веществами, содержащимися в листьях гибискуса, являются флавоноиды и фенольные кислоты, которые связаны с антиоксидантной способностью и противовоспалительной активностью.

Таблица 1. Фитохимические вещества, присутствующие в Hibiscus sabdariffa

Соединение типа

Фитохимикаты

Детали растений

Связанные объекты недвижимости
и эффекты

Флавоноиды

антоцианы; в частности, дельфинидин 3- O- самбубиозид и цианидин 3 O- самбубиозид

Калис

Антиоксидант; регулирует функцию адипоцитов 11 и ингибирует окисление ЛПНП и ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) 8,14

Флавонолы и флавоны

Гибисцетин, госсипитрин, сабдаритрин, кверцетин, лютеолин; и бета-каротин 1,11,16

Калис

Антиоксидантное, противовоспалительное 14

Фенольные кислоты

Хлорогеновая кислота, протокатеховая кислота (PCA), эллаговая кислота, феруловая кислота и кофейная кислота 16

Калис

Эффекты снижения холестерина 16

Сахариды

Пектин, слизь, арабины, арабиногалактаны, арабиноза, глюкоза, ксилоза, манноза и рамноза 1,11

Калис

Nutritive; успокаивающее средство; энергетические

Кислоты органические

Аскорбиновая, лимонная, яблочная и винная кислоты 11,16

Калис

Улучшает усвоение минералов; легкое слабительное действие

Фитостерины

Бета-ситостерин 11 и эргостерин 1

Чаши, семена

Потенциально снижает уровень холестерина

Флавоноиды

Кверцетин, кемпферол и катехин 10

Листья

Антиоксидант, противовоспалительный

Фенольные кислоты

Неохлорогеновая кислота, хлорогеновая кислота, криптохлорогеновая кислота, PCA и эллаговая кислота 10

Листья

Противовоспалительное; снижает риск сердечных заболеваний за счет улучшения липидного профиля крови


Современные исследования и потенциальные преимущества для здоровья

Исторически чай из гибискуса использовался для лечения воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний. 15 В последние годы клинические испытания экстрактов гибискуса были сосредоточены на высоком кровяном давлении (гипертонии) и дислипидемии. Дислипидемия, которая характеризуется высоким уровнем общего холестерина (ОХ) и холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и низким уровнем холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), связана с повышенным риском атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и употребления безалкогольных напитков. жировая болезнь печени (НАЖБП). Данные свидетельствуют о том, что ежедневное употребление чая из гибискуса может значительно снизить артериальное давление и нормализовать липиды крови у взрослых с метаболическим синдромом, диабетом 2 типа и от предгипертонии до умеренной гипертензии. 16

Кардиопротекторное действие

Примерно 900 миллионов пациентов во всем мире страдают гипертонией, хроническим заболеванием, при котором артериальное кровяное давление сердца повышено. 8,17 В клинических испытаниях ежедневное употребление чая из гибискуса или экстракта гибискуса (стандартизировано до 9,6 мг антоцианов на дозу), полученного из чашечек, значительно снижало систолическое и диастолическое артериальное давление у взрослых с диабетом 2 типа и предгипертонией (слегка повышенное артериальное давление) до умеренной артериальной гипертензии. 8,16,17

Исследования антигипертензивного действия экстрактов гибискуса показали, что гибискус является безопасным, эффективным и хорошо переносимым методом лечения легкой и умеренной гипертензии. 8 В клиническом исследовании, проведенном Herrera-Arellano et al (2004), ежедневное употребление чая из гибискуса (10 г сушеных чашечек гибискуса, вымоченных в течение 10 минут в 500 мл воды) было столь же эффективным для снижения артериального давления, как и каптроприл ( 50 мг / день), широко используемое лекарство от артериального давления, ингибирующее АПФ. 18 Однако в последующем исследовании Herrera-Arellano et al (2007) было обнаружено, что суточная доза 250 мг антоцианов гибискуса менее эффективна, чем 10 мг / день лизиноприла, другого ингибитора АПФ. 17 В отдельном клиническом исследовании, проведенном McKay et al (2010), чай из гибискуса хорошо переносился пациентами с предгипертонией или легкой гипертензией, и не было сообщений о побочных эффектах. 20

Антигипертензивные эффекты гибискуса, по-видимому, зависят от дозы и связаны с ингибирующей АПФ активностью антоцианов в чашечке, что предотвращает сужение сосудов и, таким образом, повышает кровяное давление. 8,14,16 Кроме того, антоцианы могут снижать вязкость крови за счет ингибирования циклооксигеназы, 16 и полифенолы расслабляют гладкомышечные клетки выстилки кровеносных сосудов, что помогает снизить кровяное давление. 8 Исследования подтверждают, что гибискус является эффективным калийсберегающим диуретиком 17 и ингибитором АПФ — свойствами, присущими фармацевтическим препаратам, обычно назначаемым при гипертонии. 19 Кроме того, гибискус обладает понижающим холестерин и антиатеросклеротическим действием.

Клинические данные показывают, что концентрированные напитки из гибискуса значительно снижают артериальное давление у пациентов с диабетом и гипертонией по сравнению с черным чаем ( Camellia sinensis , Theaceae) и могут предложить те же преимущества, что и обычные препараты для снижения артериального давления. 20

Метаанализ и систематический обзор девяти клинических испытаний, в которых использовался гибискус для улучшения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, показали, что ежедневное употребление 1 г стандартизированного экстракта или 500 мл чая из гибискуса положительно влияет на снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП, но не оказывает никакого эффекта. на уровне триглицеридов (ТГ). 15 Уровни холестерина ЛПВП также были снижены, что является нежелательным эффектом, учитывая его роль в защите сосудов. Необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить способность чая из гибискуса снижать ОХ, ЛПНП и защитные уровни ЛПВП.

Метаболические эффекты

Метаболический синдром связан с высоким уровнем глюкозы в крови, ожирением, высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина. Это считается преддиабетическим состоянием и может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. 14 Использование метаболических препаратов или натуральных диетических продуктов (особенно на основе полифенолов) перспективно в борьбе с ожирением в долгосрочной перспективе и с меньшими побочными эффектами. 21 В исследовании пациентов с метаболическим синдромом у тех, кто получал ежедневную дозу стандартизированного экстракта гибискуса 3 г (стандартизованный до 9,6 мг антоцианов), наблюдалось статистически значимое снижение уровня глюкозы в крови, общего холестерина и холестерина ЛПНП. 2,17 Результаты клинических испытаний по лечению дислипидемии с помощью гибискуса в целом были положительными. Типичные дозы, используемые для снижения холестерина, составляют 1000 мг сушеной травы три раза в день; восемь унций чая из гибискуса два раза в день; или 100 мг стандартизированного экстракта два раза в день. 11

Исследования подтвердили, что органические кислоты, антоцианы, флавоноиды и полисахариды в гибискусе не только снижают уровень холестерина, но и обладают регулирующим метаболизм, что может быть полезно для контроля веса. 8,15 Эти метаболические регулирующие эффекты включают способность регулировать энергетический обмен, окислительный стресс, воспалительные процессы, факторы транскрипции, гормоны, пептиды, пищеварительные ферменты и эпигенетические модификации. 21

Другое применение

Анемия — это железодефицитное заболевание, характеризующееся низким уровнем эритроцитов (эритроцитов). RBC переносит и доставляет кислород ко всем клеткам тела. Аскорбиновая кислота — самый известный мощный усилитель усвоения железа. 22 Также было продемонстрировано, что другие органические кислоты, такие как лимонная, яблочная и винная кислоты, имеют аналогичные, хотя и менее значимые, эффекты на усиление абсорбции железа. Гибискус, содержащий большое количество аскорбиновой кислоты и железа, давно используется для лечения анемии. 8 . Известно, что избыток железа в организме увеличивает риск заражения некоторыми инфекциями, включая малярию. 22 Однако нет прямых клинических доказательств того, что употребление гибискуса улучшает уровень железа у взрослых.

Традиционное использование чая из гибискуса для снижения температуры и уменьшения воспаления объясняется его способностью подавлять / модулировать выработку цитокинов. 8 Мочегонное действие чая из гибискуса в сочетании с его противовоспалительными свойствами было успешно использовано для уменьшения рецидивов инфекций мочевыводящих путей на 36% в учреждениях длительного ухода.Необходимы более качественные клинические испытания для дальнейшего изучения различных способов терапевтического использования чая из гибискуса.

Соображения потребителей

Гибискус, обладающий сезонной декоративной красотой и полезностью, является обычным садовым растением в тропическом и субтропическом климате. Гибискус морозостойкий в зонах USDA 9-10 и повреждается заморозками и заморозками. 9 Гибискус — это многоцелевые культуры, требующие минимальных затрат при производстве продуктов с добавленной стоимостью, включая напитки, продукты питания, клетчатку и косметику. 13 Для приготовления одного фунта сушеного продукта требуется около 11 фунтов свежих чашечек гибискуса. 5 Посевной материал необходимо собирать ежегодно. 4 Экологически эффектные цветы гибискуса являются нектаром для более крупных опылителей, таких как колибри. Они также являются пищей для многих насекомых. 3

Чашечки гибискуса собирают вручную, и их обработка трудоемка. 5 При обработке свежих чашечек гибискуса используйте нож для очистки овощей, чтобы сделать надрез вокруг жесткой основы или гнезда чашечки под прицветниками и удалить его с прикрепленной семенной капсулой. 4 Чтобы продлить срок годности, чашечки можно хранить замороженными или высушенными в стеклянной таре не менее одного года. Сушеные чашечки дают оптимальный цвет и лучший вкус, когда их варят (отваривают), а не замачивают (настаивают). 4,5

Растения естественным образом накапливают элементы из почвы, которые могут быть как полезными, так и вредными. Исследование усвоения минералов обычных трав, используемых в чаях, показало, что чай из гибискуса содержит наибольшее количество элементов, включая алюминий. 23 Из-за потенциальной токсичности алюминия, потребление чая из гибискуса не должно превышать более одного литра в день чувствительными взрослыми, а также не должно употребляться беременными женщинами, детьми в возрасте до шести месяцев и людьми с диагнозом хроническая почечная недостаточность.

Поскольку некоторые виды гибискусов и их близкие родственники, такие как кора корня хлопчатника ( Gossypium herbaceum , Malvaceae), в прошлом использовались в качестве абортативных средств на травах или противозачаточных средств, прием внутрь большого количества пищи или травяных препаратов, приготовленных из листьев или чашечек, таких как как варенье из гибискуса, следует избегать беременным и кормящим женщинам. 1,3 Чай из гибискуса может взаимодействовать с обычными лекарствами, включая нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП, например, ацетаминофен) и диуретики (например, гидрохлоротиазид), и, возможно, усиливать побочные эффекты и токсичность или снижать терапевтический эффект. 8,16 Кроме того, люди с низким кровяным давлением могут испытывать головокружение при употреблении слишком большого количества чая из гибискуса. Необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы определить безопасную дозу чая из гибискуса при одновременном приеме других препаратов. 8 Исследования показывают, что чай из гибискуса безопасен при кратковременном употреблении (менее трех месяцев) и в низких дозах ( 1000 мг / кг / день) без какого-либо неблагоприятного воздействия на функцию печени или почек. 8,16

Профиль питательных веществ 2 4

Профиль макроэлементов (на 100 г свежих чашечек гибискуса)

49 калорий
0,96 г белков
11,31 г углеводов
0,64 г жиров

Профиль микронутриентов (на 100 г свежих чашечек гибискуса)

Отличный источник:

Пищевые волокна: 35.7 г (119% СН)

Очень хороший источник:

Витамин C: 12,9 мг (14% DV)
Кальций: 215 мг (16% DV)
Магний: 51 мг (12% DV)

Хороший источник:

Железо: 1,29 мг (7% СН)
Витамин А: 287 МЕ (5% СН)

Также предоставляет:

Калий: 208 мг (4% СН)
Фосфор: 37 мг (3% СН)
Рибофлавин: 0,028 мг (2% СН)
Ниацин: 0,31 мг (2% СН)
Тиамин: 0,011 мг (1% СН)

DV = дневная норма, установленная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США на основе диеты в 2000 калорий.

Рецепт: Соус «Флоридская клюква»

Предоставлено: Southern Exposure Seed Exchange 25

Состав:

  • 4 чашки свежих измельченных чашечек гибискуса, хорошо промытых (размороженных, в случае заморозки)
  • 1 ½ стакана воды
  • ½ стакана апельсинового сока
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан светло-коричневого сахара
  • Щепотка корицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Направление:

  1. Доведите воду, соки, сахар и корицу до кипения в трехлитровой кастрюле на среднем огне, часто помешивая.
  2. Когда смесь закипит, убавить огонь и варить пять минут, постоянно помешивая.
  3. Добавьте измельченный гибискус, снова доведите смесь до кипения и продолжайте варить еще пять минут, постоянно помешивая, чтобы не подгореть.
  4. Наслаждайтесь теплой или охлажденной в течение нескольких часов перед подачей на стол.


Изображение предоставлено:
Все фотографии: Hibiscus sabdariffa calyces. © 2020 Steven Foster

Список литературы

  1. DaCostaRocha I, Bonnlaender B, Sievers H, et al.Hibiscus sabdariffa — фитохимический и фармакологический обзор. Пищевая химия . 2014; 165: 424-443.
  2. Сингх П. Значение Hibiscus sabdariffa для питания и здоровья: обзор и показания для исследовательских нужд. Журнал здорового питания и пищевой инженерии. 2017; 6 (5).
  3. Гибискус. Интернет-энциклопедия Нового Мира. Доступно по адресу: www.newworldencyclopedia.org/entry/Hibiscus. Доступ 30 июня 2020 г.
  4. Мортон Дж. Плоды теплого климата. Майами, Флорида: Джулия Ф. Мортон; 1987. Доступно по адресу: https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/roselle.html. Доступ 30 июня 2020 г.
  5. Плотто А. Гибискус: Управление постпроизводством для улучшения доступа на рынок для трав и специй. Сборник по послеуборочным операциям. , 1999 г. Доступно по адресу: www.fao.org/inpho/content/compend/text/ch38/ch38.htm. Проверено 14 июля 2020 г.
  6. Ван Вик Б-Э. Пищевые растения мира. Портленд, Орегон: Timber Press; 2006 г.
  7. Семена Исмаила А, Икрама Э, Назри Х. Розелле ( Hibiscus sabdariffa ) — питательный состав, качество протеина и польза для здоровья. Продукты питания . 2008; 2 (1): 1-16.
  8. Риаз Дж., Чопра Р. Обзор фитохимии и терапевтического использования Hibiscus sabdariffa . Биомедицина и фармакотерапия . 2018; 102: 575-586.
  9. Roselle. Веб-сайт Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды (МФСА). Доступно по адресу: https: // gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/roselle.html. Доступ 30 июня 2020 г.
  10. Чжэнь Дж., Виллани Т., Го И и др. Фитохимия, антиоксидантная способность, общее содержание фенолов и противовоспалительная активность листьев Hibiscus sabdariffa. Пищевая химия . 2016; 190: 673-680.
  11. Hudson T. Hibiscus sabdariffa : исследование, посвященное его использованию и безопасности. Профессиональные решения Gaia. 2017. Доступно по адресу: www.todaysdietitian.com/whitepapers/Hibiscus_Sabdariffa.pdf. Доступ 14 июля 2020 г.
  12. Энгельс Г. Херб Профиль: Гибискус. HerbalGram . 2007; 74: 1-6. Доступно по адресу: http://herbalgram.org/resources/herbalgram/issues/74/table-of-contents/article3102/. Доступ 14 июля 2020 г.
  13. Дхар П., Кар С.С., Охха Д. и др. Химия, фитотехнология, фармакология и нутрицевтические функции масла семян кенафа ( Hibiscus cannabinus ) и розеллы ( Hibiscus sabdariffa ): обзор. Промышленные культуры и продукты .2015; 77: 323-332.
  14. Карвахал-Заррабал О., Баррадас-Дермитц Д.М., Орта-Флорес З. и др. Hibiscus sabdariffa , розовая чашечка, от этноботаники до фармакологии. Журнал экспериментальной фармакологии . 2012; 4: 25-39.
  15. Ojulari O, Lee S, Nam J. Благотворное влияние природных биоактивных соединений из Hibiscus sabdariffa на ожирение. Молекулы . 2019; 24: 210-224.
  16. McKay D, Chen CY, Saltzman E, et al. Чай Hibiscus sabdariffa (тизан) снижает артериальное давление у взрослых с предгипертензией и умеренной гипертонией.Американское общество питания. Журнал питания . 2010; 140: 298-303.
  17. Эррера-Арельяно А, Флорес-Ромеро С., Чавес-Сото М. и др. Эффективность и переносимость стандартизированного экстракта гибискуса Hibiscus sabdariffa у пациентов с легкой и умеренной артериальной гипертензией: контролируемое и рандомизированное клиническое исследование. Фитомедицина. 2004; 11: 275-382.
  18. Эррера-Арельяно А., Миранда-Санчес Дж., Авила-Кастро и др. Клинические эффекты, оказываемые стандартизированным лекарственным средством на травах Hibiscus sabdariffa на пациентов с артериальной гипертензией.Рандомизированное двойное слепое клиническое исследование под контролем лизиноприла. Planta Medica . 2007; 73: 6-12.
  19. Хопкинс А., Ламм М., Функ Дж. И др. Hibiscus sabdariffa в лечении гипертонии и гиперлипидемии: всесторонний обзор исследований на животных и людях. Фитотерапия . 2013; 85: 84-94.
  20. Чжан Б., Юэ Р., Ван И и др. Влияние добавок Hibiscus sabdariffa (roselle) на регулирование липидов крови у пациентов с метаболическим синдромом и родственными расстройствами: систематический обзор и метаанализ. Фитотерапевтические исследования . 2020; 34: 1083-1095.
  21. Эрранц-Лопес М., Оливарес-Висенте Энсинар Дж. И др. Многоцелевые молекулярные эффекты полифенолов Hibiscus sabdariffa: возможность для глобального подхода к ожирению. Питательные вещества . 2017; (9) 907.
  22. Питер Э, Румиша С., Машото К., Минзи О. Эффективность стандартизированного экстракта Hibiscus sabdariffa (Malvaceae) в улучшении статуса железа у взрослых в эндемичных по малярии районах: рандомизированное контролируемое исследование. Журнал этнофармакологии . 2017; 209: 288-293.
  23. Малик Дж., Франкова А., Драбек О. и др. Алюминий и другие элементы в избранных видах травяных чаев и их настоях. Пищевая химия . 2013; 139: 728-734.
  24. Розель, сырая. FoodData Central. Веб-сайт Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168170/nutrients. Дата обращения: 4 августа 2020 г.
  25. Соус Roselle ‘Florida Cranberry’. Информационный бюллетень Southern Exposure Seed Exchange Newsletter.Ноябрь 2011 г. Доступно по адресу: www.southernexposure.com/newsletter/2011-november/newsletter.html. Доступ 4 августа 2020 г.

Чай из гибискуса | Свободный лист | Травяной чай Интернет

Чай из гибискуса

Что такое чай из гибискуса? Гибискус — это большой яркоокрашенный цветок, выращиваемый в теплом климате. Название гибискус происходит от греческого термина «гибискос», названного врачом (ирония судьбы, когда мы знаем всю пользу этого растения для здоровья).Цветок гибискуса также является национальным цветком Малайзии. Это популярное растение разводили вместе с другими для создания гибридов гибискуса по всему миру. Тем не менее, наш чай из гибискуса соответствует своему названию, и чистый гибискус является его единственным ингредиентом. К счастью для любителей чая, этот цветок может предложить больше, чем просто красоту.

Преимущества чая из гибискуса

Чай из гибискуса является мощным антиоксидантом и обладает широким спектром терапевтических эффектов. Ученые обнаружили силу гибискуса в его способности снижать кровяное давление.В одном исследовании, в частности, отмечается, что чай из гибискуса более эффективен для снижения артериального давления, чем обычные западные лекарства. Гибискус идет по пятам за токсинами в вашем теле. Этот чай быстро выводит токсины из организма и помогает сбросить вес. Постоянное употребление гибискуса может помочь ускорить метаболизм, чтобы вы могли пожинать плоды на долгие годы! При всех этих огромных преимуществах для вашего физического здоровья почти трудно поверить, что гибискус может творить чудеса для вашего психического здоровья.Исследования показали, что гибискус — природный антидепрессант. В чае из гибискуса есть еще больше достоинств, поскольку им восхищаются во всем мире. В некоторых странах, таких как Панама, гибискус — ключевой ингредиент классического праздничного напитка. Также египтяне пьют чай из гибискуса на свадьбах. Этот напиток с такой богатой историей, значимым культурным значением и широким спектром полезных для здоровья свойств заставит вас почувствовать вкус чая.

** примечание беременным женщинам никогда не следует пить продукты из гибискуса, так как они могут вызвать преждевременные роды и могут стимулировать кровоток в матке.

Как приготовить чай из гибискуса

Чтобы сделать этот чай горячим, добавьте 2 чайные ложки листового чая на 12 унций. (350 мл) воды. Дайте настояться 4-8 минут при 100 ° C (212 F). Когда чай настаивается, снимите заварочный узел и наслаждайтесь!

Из этого чая получается превосходный чай со льдом! Чтобы насладиться им со льдом, добавьте три чайные ложки листового чая на каждые 12 унций. (350 мл) воды. Дайте настояться 4-8 минут в воде с температурой 100 ° C. Нам нравится настаивать этот чай дольше для полного извлечения аромата.По окончании замачивания вылейте его на лед и наслаждайтесь.

Наконечник для заваривания

Заваривайте чай дольше, чтобы вкус был более полным. Попробуйте традиционный панамский праздничный напиток, смешав чай ​​из гибискуса с имбирем, корицей, гвоздикой, сахаром и мускатным орехом.

Состав

Лепестки гибискуса

Проект безопасной воды GROSCHE

GROSCHE — это социальное предприятие, получившее сертификат B Corp, цель которого — сделать мир лучше.На каждые 100 г проданного чая мы обеспечиваем нуждающимся людям безопасную питьевую воду на 50+ дней. Наш проект «Безопасная вода» обеспечил безопасной водой такие места, как Филиппины, Южный Судан и Южную Индию, и это лишь некоторые из них.

8 Удивительная польза для здоровья от чая из гибискуса

Польза для здоровья от чая из гибискуса может включать контроль гипертонии и снижение высокого кровяного давления, снижение уровня сахара в крови и улучшение здоровья печени. Это также может помочь улучшить пищеварение и избавиться от депрессии.

Не только это, но и исследования показывают, что чай из гибискуса может ускорить обмен веществ и помочь в постепенной и здоровой потере веса. Этот чай богат витамином С, минералами и антиоксидантами.

Что такое чай из гибискуса?

Чай из гибискуса, также известный как Agua de Jamaica и научное название Hibiscus sabdariffa , получают путем кипячения частей гибискуса. Этот чай имеет рубиново-красный или темно-пурпурный цвет и имеет кислый вкус.

Это очень популярный напиток во всем мире, который часто используется в качестве лечебного чая.У цветов гибискуса разные названия, в некоторых местах их называют «розель». Он широко доступен на рынке во всем мире чаепития и может потребляться горячим или холодным в зависимости от ваших предпочтений.

Посмотреть видео: 7 великих преимуществ чая из гибискуса

7 больших преимуществ чая из гибискуса и способы его приготовления | Органические факты


Посмотрите это видео на YouTube [1]

Hibiscus Tea Nutrition

Чай из гибискуса от природы низкокалорийный и не содержит кофеина.Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, он богат минералами, включая кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Он также содержит витамины группы B, такие как ниацин и фолиевая кислота. Этот чай является хорошим источником антоцианов, которые могут помочь в лечении повышенного артериального давления, простуды и инфекций мочевыводящих путей (ИМП). [2] [3]

Полезная ценность FE

Пищевая ценность


Напитки, чай, гибискус, сваренные

Размер порции: 100 г1 жидкая унция (237 г)
Вода [г] 99.58
Зола [г] 0,42
Кальций, Са [мг] 8
Железо, Fe [мг] 0,08
Магний мг [мг] 3
Фосфор, P [мг] 1
Калий, K [мг] 20
Натрий, Na [мг] 4
мг цинк 0,04
Марганец, Mn [мг] 0.48
Ниацин [мг] 0,04
Фолат, всего [мкг] 1
Пищевой [мкг] 1
91 Фолат 1
Холин, всего [мг] 0,4
Источники: USDA [4]

Польза для здоровья от чая гибискус

Различные потенциальные преимущества гибискуса могут помочь в поддержании формы человеческого тела, приведены ниже.Читайте и поправляйтесь!

может помочь контролировать кровяное давление

В отчете AHA (Американской кардиологической ассоциации), опубликованном в ноябре 2008 года, предполагается, что употребление этого чая может иметь высокие шансы на снижение кровяного давления у взрослых с предгипертензией и умеренной гипертензией. В нем также говорится, что 1/3 взрослого населения США страдает от высокого кровяного давления, также называемого гипертонией. [5]

Исследование, опубликованное в Journal of Ethnopharmacology, предполагает, что гибискус обладает антигипертензивными и кардиозащитными свойствами, что может быть полезно для людей, страдающих гипертонией, и людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. [6]

Согласно исследованию, проведенному в 2010 году в Университете Тафтса в Бостоне, благодаря своим противовоспалительным свойствам чай из гибискуса может снизить кровяное давление на 10 пунктов. Чтобы это радикальное улучшение произошло, вам нужно регулярно употреблять три чашки этого чая каждый день в течение нескольких недель. Также он обладает мочегонными свойствами, которые усиливают мочеиспускание и одновременно снижают артериальное давление. [7]

Свежезаваренный чай из гибискуса Фото: Shutterstock

Может быть полезно для похудания

Согласно исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке, экстракты гибискуса могут помочь в предотвращении ожирения благодаря своим свойствам регуляции метаболизма .Другое исследование, опубликованное в журнале Journal of Ethnopharmacology , показало, как чай из гибискуса снижает массу тела мышей с ожирением. [8] [9]

Может помочь снизить уровень холестерина

Исследование, проведенное на пациентах с диабетом II типа, предполагает, что потребление гибискуса и кислого чая может снизить уровень холестерина, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности и повысить холестерин липопротеинов высокой плотности, который помогает справиться с этим непредсказуемым заболеванием. [10]

Чай из гибискуса также может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП в организме, тем самым защищая от сердечных заболеваний и защищая кровеносные сосуды от повреждений. Гиполипидемические и гипогликемические свойства чая из гибискуса могут быть полезны для тех, кто страдает от нарушений сахара в крови, таких как диабет. [11]

Может помочь в здоровье печени

Исследования показали, что антиоксидантные свойства чая из гибискуса могут помочь в лечении заболеваний печени.Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в журнале Food & Function Journal, когда 19 тучным людям давали экстракт чая гибискуса в течение 12 недель, наблюдалось значительное улучшение стеатоза печени — состояния, от которого страдали все они. Стеатоз печени — это состояние, при котором в печени происходит накопление жира. Это могло привести к печеночной недостаточности. [12] [13]

Чай из гибискуса также содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить ваш организм от болезней, поскольку они могут нейтрализовать свободные радикалы, присутствующие в тканях и клетках организма.Таким образом, употребление полезных оксидантов из чая из гибискуса без кофеина может продлить вашу жизнь, поддерживая хорошее общее состояние здоровья. [14]

Цветки гибискуса имеют разные названия, в некоторых местах их называют «розель».

Может использоваться в качестве противовоспалительного и антибактериального агента

Листовой чай гибискуса может быть даже богат аскорбиновой кислотой, также известной как витамин С. Это важное питательное вещество, необходимое вашему организму для повышения и стимулирования активности иммунная система.Чай из гибискуса также известен своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами. В исследовании, опубликованном в журнале Drug and Chemical Toxicology, когда крысам вводили экстракт гибискуса, это увеличивало количество антиоксидантных ферментов в их организме и уменьшало вредное воздействие свободных радикалов не менее чем на 92 процента. Хотя это исследование на животных, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как антиоксиданты в чае из гибискуса могут влиять на людей. [15]

Может действовать как антидепрессант

Чай из гибискуса может содержать витамины и минералы, в частности флавоноиды, которые в некоторых исследованиях на животных были связаны с антидепрессивными свойствами.Согласно исследованию, опубликованному в Индийском журнале фармакологии, потребление чая из гибискуса может помочь успокоить нервную систему и уменьшить беспокойство и депрессию, создавая расслабленное ощущение в уме и теле. [16]

Может быть эффективным для улучшения пищеварения

Многие люди пьют чай из гибискуса для улучшения пищеварения, поскольку он регулирует как мочеиспускание, так и дефекацию. Поскольку он обладает мочегонными свойствами, его также можно использовать для лечения запоров и улучшения здоровья желудочно-кишечной системы, говорится в исследовании, опубликованном в журнале IOSR Journal of Biotechnology and Biochemistry . [17]

Как приготовить чай из гибискуса?

Вот классический вариант вашего обыкновенного чая. Чай из гибискуса имеет несколько преимуществ для здоровья. Вы можете легко купить сушеные цветы гибискуса в универмагах или на интернет-порталах. Если вы найдете их в своем саду, ничего подобного. Красный цвет чая вызван этими цветами. Итак, без лишних слов, давайте посмотрим, как его приготовить.

  • 2 ч.л. сушеных цветов гибискуса
  • 1 стакан кипятка
  • палочка корицы [20] опционально
  • гвоздика [21] опционально
  • чайный пакетик опционально
  • дольки лайма опционально
  • имбирь 5 опционально
  • имбирь листья необязательно
  • Поставьте кастрюлю с водой на плиту до кипения.Тем временем держите все ингредиенты для рецепта готовыми, если вы еще этого не сделали.

  • Возьмите 2 чайные ложки сушеных цветков гибискуса, что равняется 10 мл того же (точнее), и добавьте их в кипящую воду. Вы можете добавить больше или меньше цветов гибискуса, в зависимости от того, насколько крепким вы хотите, чтобы чай был. Здесь важно отметить, что чай из гибискуса не содержит кофеина, поэтому его добавление в большом количестве не повредит вашему здоровью.

  • После того, как вода закипит, медленно и равномерно налейте воду в чайник.Убедитесь, что вы надели варежки / перчатки, чтобы защитить руки от ожогов.

  • Если вы хотите добавить в чай ​​кофеин, добавьте в смесь чайный пакетик. Дайте настояться в течение пяти минут. Пока вы ждете, цветы гибискуса придадут воде резкий пикантный вкус. Если вы хотите, чтобы чай был крепким, дайте ему настояться более 5 минут.

  • После этого налейте чай в чашку с помощью металлического ситечка. Если в вашем чайнике есть встроенный фильтр, процесс будет намного проще.Некоторые люди любят жевать лепестки гибискуса и не предпочитают их процеживать. Вы можете попробовать и это, если хотите.

  • Не забудьте добавить в напиток любимый подсластитель. Если можете, попробуйте его с медом, так как он очень хорошо сочетается с острым терпким вкусом чая. Вы также можете добавить сахар или стевию, в зависимости от вашего выбора.

Органический травяной чай из гибискуса и тизана по вкусу очень похож на клюквенный сок. Вы также можете попробовать добавить такие специи, как корица, гвоздика, мускатный орех, листья мяты, дольки лимона или имбирь, в зависимости от вашего вкуса.Имбирный чай из гибискуса — один из популярных вкусов, так как он придает чаю баланс терпкости (цветка) и пряности (имбиря).

Побочные эффекты чая из гибискуса

Хотя чай из гибискуса является усилителем здоровья и естественным усилителем веса, вам следует знать о возможных побочных эффектах.

  • Артериальное давление: Преимущества чая из гибискуса для здоровья включают снижение артериального давления (гипотензивные свойства). Поэтому, по данным The Telegraph, он не рекомендуется людям, у которых уже есть низкое артериальное давление или гипотония.Он может вызвать обморок, головокружение и даже вызвать повреждение сердца или мозга, если его употребит кто-либо с низким кровяным давлением. [22] [23]
  • Беременность и фертильность: Согласно статье, опубликованной в BJOG: Международный журнал акушерства и гинекологии , чай из гибискуса не рекомендуется беременным женщинам, особенно из-за его эффекты, вызывающие менструацию, которые могут стимулировать менструацию или кровоток в матке или тазовой области.Согласно MedlinePlus, гибискус может вызывать дрожь, запор и дискомфорт в желудке. Тем, кто проходит гормональное лечение или принимает противозачаточные таблетки, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом относительно потребления этого сорта чая. [24] [25]
  • Диабет и хирургия: Гибискус может снизить уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом, если вы страдаете диабетом или планируете операцию. [26]
  • Другое: Некоторые люди могут чувствовать себя опьяненными или испытывать галлюцинации после употребления чая из гибискуса. Поэтому будьте осторожны, пока не узнаете, как ваше тело реагирует на чай. Не водите машину и не управляйте тяжелой техникой, пока не узнаете, как это влияет на вашу систему.
  • Allergy: У некоторых людей при употреблении чая из гибискуса развиваются аллергические реакции, такие как покраснение глаз, зуд в носовых пазухах или сенная лихорадка.

Примечание: Проконсультируйтесь с врачом, если принимаете такие лекарства, как хлорохин, противодиабетические препараты или зокор, перед употреблением чая из гибискуса.

Часто задаваемые вопросы

Полезен ли вам чай из гибискуса?

Не многие знают, что почти 15-30% чая из гибискуса состоит из органических кислот. Эти кислоты представляют собой яблочную кислоту, винную кислоту и лимонную кислоту. Они обычно содержатся во фруктах, таких как виноград и вино. Они помогают повысить иммунитет, улучшить состояние кожи, снизить кровяное давление и уровень холестерина, справиться с воспалениями и решить проблемы с пищеварением. Чай из гибискуса обладает мочегонным и желчегонным действием, контролируя вязкость крови за счет снижения артериального давления и улучшения пищеварения.

Сколько мне пить чая из гибискуса?

Чай из гибискуса не очень эффективен, если у вас его версия без кофеина. В идеале одной чашки этого отвара хватит, чтобы насладиться описанными выше преимуществами для здоровья. Употребление большего количества может увеличить риск определенных побочных эффектов. Перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом.

Где купить чай из гибискуса?

Вы можете легко приготовить чай из гибискуса дома, если у вас на заднем дворе растут цветы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.