Мелкоплодные сорта томатов с описанием и фото
Миниатюрные помидорчики самых разнообразных расцветок и форм вошли в наш рацион наряду с более традиционными крупными томатами. Черри используют для украшения блюд, создания канапе и закусок, консервирования. Сладкие маленькие помидоры любят и взрослые, и дети. Кроме привлекательного вида и отменного вкуса, они отлично хранятся на протяжении длительного срока. Производители семян предлагают сорта не только для теплиц и огородов, но и для выращивания на подоконнике или балконе.
СодержаниеПоказать
Разновидности помидоров черри
Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:
- форма и окраска плодов;
- высота куста;
- строение соцветия;
- срок созревания;
- способ выращивания.
Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы. Одним из общих признаков мелкоплодных томатов является масса одного помидора. В стадии технической спелости черри весят в пределах 10-30 г.
Есть вопросы?Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>
Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.
Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.
Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.
Интересный факт! Первое название помидоров черри было «ТВ-томаты». Одна из задач, которые ставили перед собой селекционеры, заключалась в создании сорта для полезного перекуса всей семьи во время просмотра телевизора.
Лучшие сорта для открытого грунта
На огородных грядках кусты томатов не имеют защиты от резких колебаний температуры, затяжных дождей, вредителей и болезней. Сорта для открытого грунта должны обладать высоким иммунитетом к неблагоприятным условиям, быть устойчивыми к бактериальным и грибковым заболеваниям. Опытные огородники предлагают обратить внимание на сорта, хорошо проявившие себя на обычных грядках без укрытия.
Перечисленные сорта томатов черри рекомендуется выращивать рассадным способом, особенно в регионах с непродолжительным летом. Агротехника предполагает своевременное удаление пасынков и обеспечение опорой.
Сорта для теплиц
Многие разновидности черри подходят для выращивания в защищенном грунте. При выборе сорта стоит руководствоваться размерами теплицы. Опытные огородники сажают несколько сортов, отличающихся по высоте, чтобы максимально задействовать пространство и избежать загущенных посадок.
Сорта томатов черри для балконов и комнат
Компактные сорта мелкоплодных томатов способны плодоносить в квартире и на балконе. Чтобы вырастить черри в ящике или большой плошке, необходимо грамотно подобрать семена. Производители выпускают специальные серии для огородов на подоконнике.
Популярностью пользуются такие сорта и гибриды как «Минибелл», «Бонсай», «Вишенка», «Черри Кира F1». Большинство «домашних» черри имеют короткий срок плодоношения.
Низкорослые сорта
Преимущество томатов с компактными, невысокими размерами заключается в более легком уходе. Низкорослые кусты не нуждаются в формировании, их рост останавливается самостоятельно, после того, как сформируется несколько цветущих кистей. Выращивать такие помидоры можно на открытых грядках или в теплице.
- Черри-Оливка. Для созревания плодов требуется 90-95 суток. За это время на невысоком кустике наливается 2-3 кг ровных, гладких помидорчиков, напоминающих по форме оливки. Высота кустика не превышает полуметра. Темно-алые томаты имеют средний вес 20 г. Используются для украшения блюд, приготовления салатов, засолки. Очень вкусные и ароматные.
- Кнопка. Ранний сорт для выращивания на грядках и в укрытии. Плоды по форме напоминают сливку. Под плотной кожицей находится сочная, сладкая мякоть. Спелые помидорчики обладают характерным ароматом. Компактные размеры куста не требуют опоры и подвязки.
Высокорослые сорта
Самая многочисленная категория томатов черри. Высота растения может достигать 3-4 м. Урожайные сорта помидоров черри с длинными плодовыми кистями нуждаются в дополнительной опоре. Для равномерного освещения побегов рекомендуется своевременно удалять боковые и нижние ветки. При формировании стебля необходимо придерживаться рекомендации производителя.
Основное применение
Мини-томаты превосходят по вкусовым качествам многие традиционные сорта. Сладкая и ароматная мякоть привлекает внимание кулинаров по всему миру. Черри используют в качестве украшения основных блюд и закусок, на их основе готовят витаминные салаты. Плотная кожица позволяет сохранять форму плодов при термической обработке. Овощные «вишенки» добавляют в пиццу, вялят, запекают с другими продуктами.
Небольшой размер черри позволяет использовать их в цельноплодном консервировании. Мини помидорчики эффектно смотрятся в банках с маринадом. Некоторые хозяйки приспособились заполнять с помощью мелкоплодных сортов пустоты, образующиеся при засолке крупных помидоров.
Вкусные, ароматные черри достойны выступать в качестве самостоятельной закуски. Особенно приятно насладиться десертными помидорчиками, сорванными с собственной грядки.
Лучшие сорта томатов черри + фото
Помидоры черри, как и другие томаты, сначала выращивали индейцы Южной Америки, а затем их стали сажать во всем мире. Первый раз о них написали в 1623 г. Черри их называют из-за небольшого веса и размера. Они напоминают вишенки массой 10–30 г. Эти томаты более сладкие, чем обычные, в них почти нет кислинки. Они наиболее быстро созревают по сравнению с другими.
Они привлекают садоводов разнообразием вкусов и оттенков, а еще своими маленькими размерами. Помимо этого, черри созревают почти одновременно, все плоды одинакового размера, поэтому они прекрасно подходят для маринования, вяления.
Детерминантные сорта
Это невысокие кусты, которые обычно не требуется подвязывать и пасынковать. Но если они чересчур ветвятся, то нужно срезать некоторые ветви. Но не стоит срезать листья, иначе вырастет мало плодов.
Детерминантные сорта прекращают расти в высоту после выроста 6 кистей с бутонами, цветами. Их сажают на юге и в центре России. Но они не подходят для Урала. На Севере их высаживают в теплицы.
Ампельный, сорт не нужно пасынковать. На кустиках появляются мелкие помидорчики по 15 г. Рассаду сажают в парники, она очень устойчива к грибковой инфекции, к фузариозу.
Изюм F1 – сажают в парники. У него ярко-розовые томаты, овальной формы, их масса примерно 15 г.
Индетерминантные сорта
Большое количество томатов черри относят к индетерминантным (высоким кустам) и полуиндетерминантным (кустам средним по высоте). Их сажают в парники, теплицы, на участки, на лоджии, их выращивают также на подоконниках.
Лучшие сорта томатов черри индетерминантные:
- Кира F1 – ранний сорт, помидорчики можно хранить до 2,5 месяцев. Томаты оранжевые, у растений образуются массивные кисти с 16-20 томатами.
- Вишенка розовая – подходит для теплиц без обогрева. Помидорчики розоватые, весом до 23 г.
- Блек Черри – индетерминантные растения. Они среднеранние. Помидорчики темно-фиолетово-красные, их вес до 20 г. В одном соцветии их по 5-9 штук. Они настолько сладкие, что похожи на конфеты. Но они не сохраняются в свежем виде.
- Свит Пиа – у растений вырастают помидорчики размерами с горох, считающиеся наиболее мелкими во всем мире. Но с растения собирают до 3 кг. Культуру высаживают в разных регионах, кроме тайги и Севера, можно сажать в виде изгороди. Томаты наливаются вплоть до морозов. Их кладут в салаты, едят свежими, консервируют, сушат. Эти растения растут в естественных условиях в США. Они устойчивы почти ко всем болезням.
- Буржуазный принц – это один из наилучших сортов, дающий высокие урожаи. За растениями легко ухаживать. Они устойчивы к заболеваниям. Это ранний сорт. Томаты алые, их консервируют, вялят, они почти не теряют свой вкус и аромат после маринования.
- Гроздевые Ильди F1, у растений желтые плоды, их вкус пряно-сладкий. На кисти вырастает до 100 плодов. Рассаду высаживают на участок и в парники.
- Оранжевый виноград – имеет желтоватые плоды с кислым вкусом. Но они отлично сохраняются. На одной кисти примерно 100 плодов. В плодах имеется множество каротина, который улучшает зрение.
Помидоры черри для открытого грунта
Лучшие сорта помидоров черри для открытого грунта устойчивы к резким изменениям погоды, паразитам и болезням. Семена сеют с 15 марта до 1 апреля. А на участок рассаду высаживают в конце мая.
Для посева землю поливают раствором марганцовки. Затем делают бороздки глубиной до 1 см. В них зубочистками кладут семена, соблюдая дистанцию в 1 см. А далее их присыпают почвой и поливают теплой водичкой из пульверизатора. После прикрывают пленкой и помещают в светлую комнату с температурой +25°.
Когда вырастут всходы, то пленку принимают и ставят рассаду в комнату с температурой до 20 градусов. При вырастании 3-4 листьев рассаду пикируют. Для закаливания ее ставят на балкон, если на нем температура воздуха от +16°.
Для посадки на участок выкапывают ямки, соблюдая дистанцию от 30 см для детерминантных сортов до 70 см для индетерминантных. Между рядами делают отступ 1 м.
Лучшие сорта:
- Бусинка – на культуре вызревают алые помидорчики диаметром 1 см. Они очень сладкие, нежные на вкус. Собирают по 2,5-4 кг с 1 м². Вес плодов до 18 г. Кусты индетерминантные. Они устойчивы к ВТМ, фузариозному увяданию томатов, бурой пятнистости, мучнистой росе. Культура включена в Госреестр селекционных достижений в 2 кг;
- Вишня красная – кусты в высоту больше 1 м. Плоды алые, круглые, весом до 20 г. От появления сеянцев до налива и созревания помидорчиков проходит 102 дня. С 1 кустика собирают до 1 кг. Растения имеют иммунитет к ВТМ, фузариозу и кладоспориозу. Помидоры едят свежими, их солят, маринуют;
- Медовая капля – кусты в высоту до 1 м, их требуется пасынковать. У них образуются золотисто-желтые помидорчики массой 15-30 г. Они растут кистями. В одной кисти по 15 штук;
- Белая смородина – культура вырастает в высоту до 1,8 м. Ее формируют в 3 стебля. Томаты по цвету белые или кремовые, вкус и форма несколько похожи на ягоды смородины. В 1 кисти по 10 плодов;
- Вишневый коктейль – кусты в высоту до 2 м. Томаты округлые, ярко-оранжевого оттенка, массой по 20 г, в 1 кисти по 40-50 плодов. У них блестящая и плотная кожица. С куста собирают до 2 кг плодов.
- Вишня королевская – плоды малиновые, массой 15 г, хорошего вкуса. Собирают по 5,1 кг с 1 м². Культура включена в Госреестр в 2011 г.
Сорта, выращиваемые на подоконниках
Сеянцы помещают на солнечный подоконник, лучше всего с южной стороны. Для посадки выбирают только растения с низкими, компактными кустами.
При выращивании на подоконнике сначала сеют семена, когда у сеянцев вырастет 3-4 листка, то их пикируют в большие емкости объемом от 5 до 20 л. Температура в комнате должна быть не ниже +20°. Рассаду не заливают, очень часто проветривают комнату. Рассада должна стоять при свете по 13 час. При заболевании и появлении паразитов кусты опрыскивают фунгицидами.
Самые лучшие томаты черри, которые выращивают в горшках на подоконнике – это компактные кусты, дающие обильный урожай:
- Беби – сорт относят к ранним. Кусты компактные, в высоту 30-40 см. Вес алых плодов 12-15 г.
- Золотая гроздь – это ранний сорт, томаты вызревают за 85 дней. Культура в высоту до 1 м, томаты растут в кистях. Желтые плоды круглые, массой до 20 г.
- Пиноккио – на одной кисти по 9-11 помидорчиков. Масса томатов до 30 г. На вкус они сладкие, с привкусом вишни. Когда растение достигает высоты 32 см, то его листья становятся желтыми, и оно погибает.
- Рябиновые бусы – кусты детерминантные, в высоту 0,4-1 м. Сорт ранний, от всходов до появления и созревания плодов проходит 85 дней. Алые помидорчики круглые, их вес 15-25 г.
- Бонсай F1 – в высоту кусты до 30 см. Масса томатов до 30 г, они вызревают одновременно.
При посадке в подвесные кашпо выбирают сорта, у которых хорошо гнуться стебли. Это сорта:
- Черрипальчики F1 — от пикирования рассады до сбора урожая проходит до 112 дней. В высоту кусты 50-70 см.
- Ампельный вишневый водопад F1 – с 1 кустика собирают до 1,5 кг урожая. Помидорчики круглые, алые, массой 15-25 г. кусты имеют стебли длиной до 1,5 м, которые свисают из кашпо.
- Сладкий горошек вес алых помидорчиков по 7 г. Они очень сладкие. При посадке в теплицу можно собрать с куста до 10000 томатов.
- Садовая жемчужина, в высоту кусты 40 см, у него раскидистые стебли. За ними легко ухаживать. Сорт ранний, от всходов до сбора плодов проходит 90-95 дней. Это новый сорт, он включен в Госреестр в 2017 г. Плоды лососевого цвета, массой 15-20 г. С 1 куста можно собрать по 7-10 кг.
- Ред черри — кусты имеют длинные кисти, в каждом соцветии по 20-40 томатов. От появления первых ростков до снятия помидорчиков проходит 100 дней. Алые томаты шаровидной формы, их вес 20 г, они сладкие на вкус, в них в 2 раза больше сахара, чем в других сортах. Они имеют сильный аромат с фруктовыми нотками.
Сорта черри для теплиц
Помидоры высаживают в апреле в неотапливаемую теплицу. Но требуется, чтобы в теплице было тепло. Можно проливать почву кипятков в течении 2 недель. Если теплица отапливаемая, то сажают сеянцы либо семена весь год.
Между лунками делают расстояние 30-70 см, а между грядками соблюдают дистанцию до 1 м. Теплицу проветривают каждый день. Поливают, как только подсохнет верхний слой земли. Почву рыхлят, вырывают сорняки. Когда растения вырастут в высоту 30-40 см, то их подвязывают к колышкам.
Лучшие томаты черри для теплиц те, которые спокойно произрастают в тени и при высокой влаге:
- Мадейра F1, у сорта маленькие алые томаты весом по 25 г, они в кистях по 16-20 штук. Сорт ранний. Кусты высокие, плоды созревают до самых морозов. Имеет иммунитет ко множеству заболеваний, почти не поражается грибковыми и вирусными болезнями.
- Горожанин F1 – ранний, от всходов до сбора плодов проходит 95-100 дней. Томаты до 25 г, они находятся в кистях по 12-18 штук. Они отменного, сладкого вкуса. Их требуется пасынковать.
- Кира F1 – плоды округлые, несколько удлиненные, весом до 25-30 г, в одной кисти 17-20 штук. Сохраняются по 5 месяцев. У них сладковатый вкус, аромат с фруктовыми нотками.
- Зеленушка F1 – это среднеспелый сорт. Кусты невысокие, помидорчики массой по 12 г. По цвету томаты зеленовато-желтые. Они имеют нежный вкус, почти не имеют кислоты.
Лучшие сорта томатов черри, отзывы
Светлана, г. Старый Оскол
«Посоветую посадить Чериколло F1. Кусты индетерминантные. От появления первых ростков до убора урожая проходит 95 дней. Я его сажала на участок. У него алые плоды весом 20-25 г. Они отменные на вкус, нежные, сладкие. На одной кисти завязывается по 20 помидорчиков. Имеет иммунитет к ВТМ, средне устойчив к фитофторозу».
Наталья, Московская область
«Мне очень нравится Барбарис F1. Культура в высоту до 2 м. На растении по 3-5 соцветий. В одном соцветии вырастает до 100 помидорчиков. Они алые, очень сладкие».
Видео о лучших сортах помидоров черри:
фото, видео, описание, томаты с фруктовым вкусом
Сладкие черри: лучшие сорта самых, сладких и ярких фруктовых томатов
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок, собранных в аккуратные кисти. Для многих сортов черри бывает характерен неповторимый сладкий вкус, который существенно отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал сладкие сорта черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Сладкие сорта черри с фруктовым вкусом.Замечено, что фруктовые нотки чаще встречаются у пестро окрашенных сортов черри. А вот у маленьких томатов с плодами красного цвета вкус зачастую бывает более классический – «помидорный».
Таким образом, фруктовые черри убивают сразу двух зайцев: радуют глаз и услаждают вкус. Конечно же я не призываю заменить все привычные помидоры на сладкие «ягодки». Но, по моему мнению, на участке нужно иметь и обычные крупные томаты с привычным вкусом, и экзотические фруктовые. Особенно, если в семье есть дети.
Помимо прочих достоинств, «фруктовые» черри показывают большую устойчивость к солнечным ожогам, практически не растрескиваются, хорошо держатся на кусте и долго не портятся при хранении. Начав с одного сорта, который произвел на нашу семью самое хорошее впечатление, мы собрали целую коллекцию сортов «фруктовых» черри, которые обязательно высаживаем ежегодно.
Сладкий сорт черри: «Пестрый финик»
Томат серии «Финик» представлен несколькими сортами. Но, на мой взгляд, наибольшего внимания заслуживает именно «Финик пестрый». Плоды этого сорта вытянутой формы с небольшим заостренным носиком. Окраска помидорчиков очень необычная: насыщенная оранжево-красная с темно-зелеными и светло-оранжевыми продольными полосками, хаотично разбросанными по поверхности плода.
Помидор черри «Пестрый финик».Шкурка не грубая, но плоды довольно упругие, поскольку внутри скрывается достаточно плотная мякоть. Благодаря подобной консистенции, «Пестрый финик» может стойко переносить транспортировку и неплохо храниться.
Но основным достоинством сорта все же считается не экзотическая внешность, а удивительный и ни на что не похожий вкус. Спелые плоды очень сладкие, как конфеты, и имеют ярко-выраженные фруктовые нотки. Этот помидор хочется есть непосредственно с куста, и бывает действительно тяжело оторваться от этого.
Кисти у этого сорта образуются длинные, состоящие в среднем из 8-20 небольших помидорок весом 20 грамм, как правило, они ровные, красивые, правильной формы. Урожайность у этих помидорок очень высокая.
По характеру роста куст «Пестрого Финика» индетерминантный, поэтому его лучше формировать в один стебель и регулярно удалять пасынки. Срок созревания средний. В нашей семье этот сорт самый любимый и обязателен к посадке каждый сезон. На мой взгляд, вкус «Пестрого финика» можно считать эталонным для всех «фруктовых» черри-томатов.
Сладкий сорт черри: «Шмель»
Очень оригинальная серия разноцветных томатов черри западной селекции «Шмель» (Bumble Bee) без сомнения вызовет восхищение своей неподражаемой красотой и превосходным вкусом. Вероятнее всего, данная сорто-серия получила такое забавное название благодаря сходству «пухленьких» округлых плодов полосатой окраски с этими деловитыми насекомыми.
Томаты черри «Пурпурный шмель» (Purple Bumble Bee).В серии «Шмель» можно найти три различных томата, отличающихся окраской и нюансами вкуса. Но все они вырастают очень высокими и нуждаются в подвязке и формировании.
Сладкий сорт черри: «Пурпурный шмель»
На кустах данного сладкого сорта черри завязываются темно-красные, почти что коричневые плоды, покрытые тонкими темно-зелеными полосками. Издалека такие помидорки могут показаться бардовыми, но вблизи их оригинальный рисунок становится очень хорошо различим.
Ягодки имеют округлую слегка приплюснутую форму, благодаря чему выглядят пухлыми и аппетитными. Мякоть плотная и сахаристая.
Томат черри «Утренний Шмель» (Sunrise Bumblebee).Очень приятный фруктовый вкус можно охарактеризовать как «многогранный», поскольку он напоминает разные фрукты, и вместе с тем, не похож на какой-то один. Плоды с плотной шкуркой устойчивы к растрескиванию и не опадают с куста. Сорт относится к средне-ранним.
Сладкий сорт черри: «Утренний Шмель»
Отличается вытянутой формой плодов, причем некоторые из них получаются с небольшим носиком. У этого сладкого сорта необычайно красивый солнечный окрас: на ярко-желтом-фоне расположены тонкие оранжево-красные полоски. При этом красные отметины можно найти не только на шкурке, но и внутри плода, что делает его незаменимым для украшения праздничного стола.
По моему мнению, «Утренний шмель» менее сладкий, чем неподражаемый «Пестрый финик», однако он превосходит его по красоте «жизнерадостных» помидорок.
Томат черри «Лесной-голубой шмель» (Bosque Blue Bumblebee).Растение обильно плодоносит до самых заморозков. Куст индетерминантный высотой до 1,5 метров в открытом грунте, и до двух метров в теплице.
Сладкий сорт черри: «Лесной-голубой шмель»
Редкий привлекательный помидор ярко-желтого цвета с темно-синими «плечами». В отличие от двух других видов «Шмелей», он не полосатый, а имеет темное пятно в верхней части плода. По мере роста темный рисунок приобретает все более насыщенный фиолетовый цвет. При этом, чем больше солнца получает каждый помидор, тем темнее становится его окраска.
«Лесной-голубой шмель» – это небольшой помидорчик салатного типа. По размеру он крупнее среднего помидора черри, поэтому скорее относится к коктейльным. У этого сорта сочная текстура и мягкий кисло-сладкий вкус, который иногда описывают как «цитрусовый».
Томаты «Лесной-голубой шмель» выделяются высоким уровнем антоцианов, природных антиоксидантов, которые отвечают за сине-фиолетовую пигментацию и, как утверждается в некоторых источниках, эффективны в лечении многих заболеваний. Кроме того, эти помидоры содержат высокий уровень витаминов А, В, С и ликопина – другого антиоксиданта, который, по мнению медиков, также может использоваться в профилактике некоторых видов рака.
Черри «Лесной-голубой шмель» отлично подходят для свежих закусок, а их необычный внешний вид делает оригинальные помидорчики отличным дополнением к салатам.
Сладкий сорт черри: «Зеленый виноград»
Без сомнения, один из самых уникальных сладких сортов черри, окраска которого остается зеленой даже при полной спелости. Средняя кисть состоит из 6-12 ягодок. Вкус этого сорта также очень далек от привычного помидорного и имеет фруктовое послевкусие и приятный аромат. Его мякоть нежная и сладкая.
Помидор черри «Зеленый виноград» (Green Grape).У огородников, которые хотят посадить эти сладкие сорта черри, может возникнуть вопрос, как же отличить спелые ягодки от не спелых? На самом деле сделать это довольно просто. Недозрелые томатики имеют темно-зеленый цвет, по мере созревания они становятся светло-зелеными с небольшим желтоватым отливом и золотистыми точками. Зрелость этого сорта также легко определить и на ощупь, поскольку спелые плоды, гораздо мягче незрелых.
Так повелось, что под этим названием у огородников в ходу оказались две разновидности зелено-плодных помидор черри. Первые образуют удлиненные мелкие ягодки, похожие на виноград «Дамские пальчики», а вторые более крупные – правильной круглой формы. По отзывам, первые по вкусовым качествам серьезно превосходят вторые, однако мы выращивали только округлую разновидность помидоров «Зеленый виноград» и его вкусом остались очень довольны.
Эти помидоры отличаются высокой урожайностью и ранним сроком созревания. Кусты индетерминантные и, в среднем, достигают высоты 1,5 метров. Формировать их можно в 1-2 стебля. Экзотический вид делает зеленые помидорчики оригинальным украшением праздничного стола, которое без сомнения удивит всех гостей.
«Зеленый виноград» будет также очень нарядно смотреться и в маринованном виде в банке в сочетании с черри красной и желтой окрасок. На кусте спелые помидорки держатся хорошо, не осыпаются и практически не трескаются.
Сладкий сорт черри: «Киш-миш оранжевый»
В отличие от большинства «фрутковых» сортов черри, этот помидорчик относится к гибридам, поскольку имеет маркировку (F1). «Киш-миш оранжевый» – одна из разновидностей помидоров серии «Киш-миш». Помимо него в продаже также можно найти «Киш-миш красный» и «Киш-миш желтый». Но наиболее вкусным и красивым среди них нам показался именно оранжевый.
Помидор черри «Киш-миш оранжевый».Ягодки этого гибрида радуют жизнерадостным насыщенно-оранжевым цветом и очень сладким вкусом с нежным фруктовым послевкусием. Шкурка ягодок тонкая, но благодаря плотной мякоти транспортабельность урожая хорошая. Кисточки этого черри однородные и имеют правильную форму. В зависимости от условий произрастания, в одной кисти может быть от 8 до 20 помидорок весом 15-23 грамма.
При выращивании черри мы столкнулись с тем, что у многих сладких сортов очень сложно собрать спелые кисти целиком, поскольку верхние плодики оказывались сильно переспевшими или опадали, тогда как нижние при этом существенно не дозревали. «Киш-миш оранжевый» оказался одним из немногих черри-помидоров, чьи кисти можно смело срезать целыми, т.к. зреют помидорчики дружно и осыпаемость ягодок практически отсутствует.
Благодаря эти качествам кисти получаются невероятно яркими и красивыми, буквально как с рекламных картинок. Этот гибрид, кроме прочего, имеет повышенную устойчивость к таким неприятным заболеваниям помидор как фитофтороз и табачная мозаика.
«Киш-миш оранжевый», как и большинство помидоров черри, имеет индетерминантную форму куста и может достигать высоты более двух метров, формируется томат в один или два стебля, обязательно нуждается в подвязке к опоре. По срокам созревания «Киш-миш оранжевый» среднеранний и от появления всходов до созревания плодов в среднем проходит около 100 дней.
В силу преобладающего оранжевого окраса этот гибрид особенно богат бета-каротином, известным своей способностью останавливать преждевременное старение, уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней глаз и некоторых других хронических заболеваний.
По мнению аллергологов, сладкие сорта черри с оранжевой окраской можно безопасно употреблять людям, страдающим аллергией на красно-плодные сорта. Поэтому помидор «Киш-миш оранжевый» – настоящая находка для аллергиков и кормящих матерей.
Сладкий сорт черри: «Блу Голдберри»
Этот томат завязывает плоды очень оригинального пурпурно-желтого цвета. Фиолетовые участки сосредоточены преимущественно в верхней части плода, а также с той стороны, где помидоры максимально освещены солнцем. Если интенсивное освещение будет равномерным со всех сторон, то плоды могут получиться практически целиком черными. Но обычно менее освещенные участки имеют желто-оранжевый цвет.
Помидор черри «Блу Голдберри» (Blue Gold Berries).Есть у этого сладкого сорта и другая интересная особенность окраски, после удаления цветоножки под ней можно обнаружить выразительный рисунок в виде цветка или звезды.
Поскольку насыщенный фиолетовый цвет имеют даже недозрелые плодики, куст этого сорта выглядит невероятно нарядным все лето. Но вместе с тем из-за подобных особенностей не всегда бывает легко отличить спелые ягодки от недоспелых. Готовы к сбору урожая только те помидорки, нижняя часть которых имеет слегка оранжеватый цвет, а не желтый.
Вкус этих помидоров сладкий с легкой кислинкой и отдаленно напоминает сливу. Вес одного плода до 20 граммов. Урожайность высокая, сами помидорчики небольшие – 1,5 сантиметра, в кисти их может быть от 6 до 15 штук.
Черри «Блу Голдберри» – ранний сорт и первым урожаем можно наслаждаться уже через 80 дней после посева семян. Плотные ягодки имеют повышенную устойчивость к солнечным ожогам и образованию трещин. Помидорки очень хорошо держатся на кустах и не осыпаются, и даже полностью зрелые плоды не всегда бывает легко отделить от плодоножки при сборе. Подобная особенность оказывается дополнительным плюсом при транспортировке и хранении цельных кистей.
Сорт индетерминантный (высота 1,5-2 метра), мощность куста средняя, формировать можно в 1-2 стебля.
Нашей семье этот сорт понравился немного меньше других сладких черри, однако очень привлекательный внешний вид и высокое содержание столь полезных антоцианов, присущее всем фиолетовым сортам помидор, делает его желанным для ежегодной посадки на наших грядках.
Видео: самые сладкие сорта черри
Суперурожайный черри томат с необыкновенным фруктовым вкусом!
Watch this video on YouTube
Томаты Черри черные — невероятный сорт с по-настоящему сладким вкусом
Помидоры чёрного цвета не только декоративны, но и очень полезны. В составе их имеются антоцианы (они и придают тёмный окрас овощам), которые повышают иммунитет и являются средством профилактики от множества заболеваний, в том числе рака. К тому же томаты Черри черные по вкусу существенно отличаются от традиционных красных сортов.
Происхождение и описание сорта
Помидоры черри были выведены в 1973-ем году, именно в это время Израильские учёные создали маленькие сладкие томаты, которые созревают не попарно или по одному, а целыми гроздьями. Но эти плоды были красными. Сорт же знаменитых тёмнокожих томатов вывели селекционеры из США только в 2003-ем году. В государственном реестре РФ гроздевой томат черри чёрный зарегистрировали, как отдельный сорт, только в 2009-ом году.
Томаты Черные Черри (англ. Blаck Chеrry) – это высокорослый представитель томатов, его можно выращивать в открытом грунте и в теплицах. Растение внешне похоже на виноградную лозу, которая сплошь усеяна гроздьями маленьких плодов. В каждой кисти обычно от пяти до девяти штук.
Плоды Черного Черри – это небольшие помидорки фиолетово — чёрного окраса, сферической формы. Их характерные особенности:
- Масса плода— около 20 грамм;
- Диаметр составляет не более чем 3 сантиметра;
- Мякоть средне – плотная;
- Кожа у плодов тонкая;
- У зрелого плода мякоть чёрно- фиолетовая.
Сорт томатов Черри Черный – это, пожалуй, единственный их сортов миниатюрных томатов, у которого побеги по бокам толще, чем центральные. На боковых побегах образуется большая часть урожая, который, как правило, обилен.
Ароматные плоды сорта «black cherry» отличаются богатым и сложным вкусом, хороши они не только, как украшение блюда, но и в салатах. К сожалению, этот урожай не хранится длительно свежим, но зато чёрные мини — помидоры придают смесям маринованных овощей великолепный вкус и аромат, хотя могут быть законсервированы и отдельно.
Регион посадки, сроки созревания и урожайность
В областях с тёплым климатом, на юге, томаты чёрные черри можно выращивать в открытом грунте. В средней полосе его сажают как в открытом грунте, так и в теплицах, а в более холодных регионах (в Сибири) — только в защищённом грунте. В принципе этот сорт прекрасно переносит незначительные колебания температур.
Чёрные помидоры радуют огородников своей высокой урожайностью, при условии правильного ухода можно снять около пяти килограмм томатов с одного куста. Плоды среднего срока созревания: он наступает уже через 100-110 дней с момента появления первых ростков, однако в тёплых регионах первый урожай снимают и через 90 дней.
Выращивание рассады и подготовка грунта
Выращивание черных помидор черри, собственно, не отличается от традиционной агротехники красных представителей этого вида. Растения прекрасно и дружно всходят, они активно и быстро растут, однако, выращиваются непременно при помощи рассады. Высевание этого сорта томатов осуществляется весной, в марте или апреле. Применяют специально подготовленный для этой цели грунт, предварительно прорыхленный, обильно увлажненный. Его насыпают в ящик для посадки.
Семена нужно разместить на глубине 4 миллиметра, не более, их нужно обильно поливать, а сам ящик поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник. Вскоре появятся первые всходы, ростки с четырьмя листиками уже можно пикировать по отдельным маленьким стаканчикам.
Подготовка земли к посадке
Томаты этого сорта любят не только солнечное, но и защищенное от ветров место. Почва должна быть плодородной, хорошо нагреваемой, дренированной, рыхлой. Нужно также проследить, чтобы грунт имел нейтральную или слабокислую среду, в кислой земле помидоры не растут.
Почву готовят ещё ранней осенью, её перекапывают на 20 сантиметров, после чего добавляют удобрения. Для этой работы нужно выбрать солнечный, сухой день. Непосредственно перед посадкой кустиков, землю перекапывают два — три раза, вносят перегной и минеральное удобрение. Сразу перед посадкой удобрение кладут прямо в лунку.
Посадка и выращивание, полив и удобрение
В мае (в начале или середине, в зависимости от климата) рассаду высаживают в теплицы и в открытый грунт. Надо дождаться времени, когда окончательно минует опасность весенних заморозков. Перед высадкой стебель должен достичь где-то 30 сантиметров, и иметь около десяти листиков.
Высадка в открытый грунт
Перед посадкой за один день полив прекращают, но если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то делать этого не надо. Такое растение сажают в грунт вместе с торфом, оно будет ему удобрением. Следует соблюдать схему высадки в открытом грунте 50 на 50 сантиметров, не более трёх растений на квадратный метр.
Не стоит забывать, что кусты этого сорта вырастают очень большими.
Особенности ухода
Главная задача при выращивании чёрных томатов черри —это правильно сформировать сам куст, как следует подвязать его и вовремя убирать пасынки. В теплицах эти растения могут вырасти высокими, куст высотой до двух метров – для этого сорта совершенно нормальное явление. При этом растения дают много пасынков, которых надо своевременно удалять.
Следует сформировать куст в один или два стебля, в последнем случае второй из стеблей формируется из пасынка сбоку, который был самым сильным. В том случае, если плодов чрезвычайно много, следует удалять без малейшего сожаления пасынки. В противном случае это повредит нормальному вызреванию плодов.
Подвязывать куст следует обязательно, иначе он сломается под тяжестью своих плодов или они будут лежать на земле, отчего потрескаются. Нужно выбрать один из способов подвязки к шпалерам, это лучше, чем простая опора. Высоким лозам томатов нужна надёжная поддержка.
Полив и подкормка
Помидоры, особенно черри, требуют регулярного полива, хотя превращать грунт в болото тоже нельзя, не стоит забывать про дренаж. Следует принять во внимание следующее:
- Если постоянно пренебрегать регулярным поливом по графику, то плоды могут потрескаться.
- В том случае, если растения недостаточно хорошо развиваются, можно через две недели после посадки в грунт полить их навозной жижей или раствором куриного помета.
В случае нормального полива и после небольшой подкормки, урожай будет обильным, а плоды целыми.
Борьба с вредителями
В теплице данный сорт имеет большую подверженность вредителям, он может поражаться не только тлей, но и белокрылкой. Борьба с этими вредителями сводится к традиционному использованию различных инсектицидов. Следует заметить, что этот сорт в принципе меньше подвержен болезням и заражениям, в сравнении с другими сортами томатов.
Сбор урожая
Томаты черри радуют огородников обильным и длительным плодоношением. Оно начинается буквально через три месяца после посадки. Помидоры можно собирать как поштучно, так и целыми гроздьями.
Сбор урожая часто продолжается до первых осенних заморозков. Есть особенность, которая присуща этому сорту: недозрелые помидорки не имеют своих вкусовых качеств. Так что незрелые плоды не стоит срывать, они так и останутся невкусными.
Плюсы и минусы сорта
Основное достоинство Черных Черри – это высокие вкусовые качества и эффектный внешний вид. Также положительными качествами является высокая урожайность и быстрое созревание. Недостатки — это необходимость всё время заниматься формированием куста, а также склонность плодов к растрескиванию в период биологического созревания из – за тонкой кожицы. Это растение нуждается в каждодневном осмотре, подвязывании.
В целом сорт этот чёрных томатов действительно привлекателен для любого огородника, и дело не только в том, что плоды вкусные, ароматные и чрезвычайно полезные. Индетерминантное растение, огромное и, раскидистое, усыпанное чёрными гроздями выглядит просто шикарно и радует глаз.
Помидоры Черри: фото, виды, сорта, выращивание
В статье описаны помидоры Черри: фото, виды, сорта, достоинства, выращивание.
Родина томатов черри — Израиль. Выведены помидорчики в конце двадцатого века. В российских регионах возделывание черри началось не так давно, но помидорки сразу стали популярными среди русских овощеводов. Перевод названия «cherry» — «вишня». Внешность плодов тут говорит сама за себя.
Данный материал даст вам понимание того, какие характерные черты присущи помидорчикам черри, вы узнаете о наилучших сортах этих растений, имеющих маленькие плоды.
Помидоры Черри: фото, виды
Помидоры Черри: фото, виды
Несмотря на то, что помидорчики названы «черри», это не означает, что помидоры имеют красное окрашивание, и они в виде кругов. В настоящее время получено великое многообразие гибридных сортов черри, которые имеют самые разнообразные вид и окраску. Формы бывают такими: груша, овал, круг, слива, вытянутость плода. По окраске: красные, желтые, бордовые, фиолетовые, зеленые и даже в полоску.
Завязи тоже имеют различия по структуре между собой: как виноградные гроздья; плодовые, удлиненные плети, расположенные симметрично; маленькие кисти, содержащие по 5-7 помидоров каждая; «зонтики», которые напоминают калиновое соцветие; одиночные томаты, которые усыпают кустик полностью.
В общем, на каждого огородника найдется своя разновидность помидорчиков черри. Тем более, что многие из сортов прошли акклиматизацию российских климатических условий.
Многие овощеводы используют помидоры черри не только в пищевых целях. Они украшают ими свои территории.
Помидоры Черри: фото, преимущества
Помидоры Черри: фото, преимущества
Многие думают, что данный сорт предназначен только для декорации территорий и блюд. это ошибочное мнение. Помидорчики декоративные, это да, но еще они очень вкусненькие и несут огромную пользу. Томаты славятся содержанием огромного числа питательных элементов, витаминчиков, их уровень, кстати, в 2 раза выше, чем в больших помидорах, имеют высокий процент сахаристости. Вкусовые качества проявляются более ярко, чем вкус простых томатов. Ученые при селекционной работе получили сорта, имеющие выраженный привкус и аромат фруктов и ягод: дыньки, малинки, чернички.
Помидоры Черри: сорта
«Ира F1».
Помидоры Черри: сорта
Гибрид выращивается в открытой почве или в тепличных условиях. Помидорчики сладенькие, растрескивания при консервации и мариновке не происходит.
Срок созревания — 95 суток. Томат имеет бордовое окрашивание, продолговатый вид, среднестатистический вес — 35 г.
Уборка урожая происходит цельными кисточками, потому что созревание помидоров идет в одно и то же время. По вкусу разновидность принадлежит к томатам черри «Экстра». Каждая веточка несет по 35 помидорчиков.
Данный вид стойкую иммунную защиту для борьбы с большим числом распространенных болезней помидоров. Показатель урожайности высокий — примерно 6 кг/1 м2. Сорт универсального назначения: томаты принимают в пищу свежими, делают из них заготовки.
«Доктор Грин Фростед».
Рост растения более 2 метров. Кусту в обязательном порядке необходима подвязка на шпалеры у обрезание боковых ветвей. Высокий показатель урожайности получается, если произвести формирование куста в 2-3 стебля. Разновидность выращивается в тепличных условиях и на открытой почве.
Томаты круглой формы, мелкие, вес их — 20-25 г. Удивительная фишка плодов — непривычное окрашивание — в период созревания их цвет превращается в выраженный ярко-зеленый. Вкусовые качества сорта сладенькие, имеют приятный аромат, слегка привкус муската.
Показатель урожайности высокий, плоды созревают цельными гроздочками одновременно.
Для определения того факта, созрел ли плод, нужно сделать небольшое сдавливание томата. Снимать нужно только размягченные плоды.
«Финик желтый».
Сорт среднепозднего периода зрелости, выращиваемый и в теплицах, и на открытом участке. Рост кустов 1.5 метра, по этой причине кустам требуется подвязка на шпалеры и пасынкование.
Лучше всего проводить формирование кустов в 2-3 стебля, в южных регионах прищипка осуществляется до первой кисточки. Продуктивность разновидности действительно на уровне — растения усеяны мелкими плодами.
Окрашивание помидорчиков желто-лимонное, внутреннее содержимое плодов мясистое, кожура мощная, прочная, значит, при транспортировке помидорам не грозит растрескивание. Черри в виде овала, кожица с эффектом глянца. Среднестатистический вес томата — 20 г. Вкусовые качества сладенькие, нежные. Сорт универсального предназначения: плоды можно принимать в пищу свежими, использовать для заготовок, украшать блюда. Плюс разновидности — длительное хранение, продолжительное время отдачи плодов — урожай можно снимать, начиная с последнего летнего месяца, заканчивая периодом, когда наступают заморозки.
«Океан».
Сорт из Италии, среднего периода зрелости. Выращивается в тепличных условиях и в открытом грунте. Стебли крепкие, высота кустов — 150 см. Требуется подвязка и прищипка.
Плоды собираются в кисточки, по 10-12 штук. Помидоры красного окрашивания, в виде кружков, с глянцевой кожицей. Среднестатистический вес плода — 20 г. Вкусовые качества сладенькие, имеют притягательный аромат. Дают плоды кустики сорта довольно продолжительное время, сбор урожая можно проводить до момента похолоданий. Куст обладает отличной переносимостью пониженных температурных условий, имеет иммунитет к распространённым заболеваниям. Сорт универсальный по назначению, помидоры принимают в пищу свежими, используются для консервирования.
«Эльф».
Сорт среднеранних сроков созревания. Рост куста — 200 см. Показатель урожайности будет высоким, если формировать куст в 2-3 стебля. Гроздочки несут на себе по 12 помидорчиков.
Томаты овального вида, продолговатые, красного окрашивания, поверхность с эффектом глянца, это помидоры маленькой величины, среднестатистический вес их — 15-20 г. Выращиваются растения сорта в открытом и закрытом грунте.
Внутреннее содержимое помидоров уплотненное, сладенькое, приятное, семечек небольшое количество, кожица не подвержена растрескиванию. Сорт универсального предназначения — из плодов делают заготовки, принимают в пищу в свежем виде, украшают блюда.
Помидорчикам требуется хороший уровень освещенности, регулярные подкормы. Без соблюдения этих прихотей богатого урожая не ждите.
«Черри Блосэм F1».
Сорт среднераннего периода зрелости. Срок созревания — 95-100 суток с момента сеяния семечек на рассаду. Кусты сильной рослости, крепкие, их рост — 1 метр.
Возделывается растение как в тепличных условиях, так и на открытом пространстве. Формирование кустов происходит в 3 стебля. Обязательны подвязка и прищипка боковых веточек.
Плоды маленькой величины, среднестатистический вес их — 25-30 г, окрашены в красный оттенок, предстают перед нами в виде круга. Внутреннее содержимое и кожица плодов прочные, не трескаются. На вкус помидорчики черри сладенькие, имеют приятный аромат.
Гибрид имеет иммунную защиту для борьбы с заболеваниями, неприхотливый.
Перед тем, как высаживать семечки, замачивание их не требуется, они дают отличные всходы и без этого.
«Белый мускат».
Этот сорт рекордсмен по сравнению со всеми мелкоплодными сортами. Куст необычный, высокого роста, имеет крепкий стебель. Рост — 2 м. Срок созревания — 100 суток после того, как семена были высажены в почву.
В южных регионах сорт высаживается в огородах, в открытом грунте. В средних и северных широтах разновидность черри лучше посадить в тепличные условия. Помидорчики грушевидной формы, светло-желтого окрашивания, среднестатистический вес их — 35-40 г. Данный вид черри обладает иммунной защитой для борьбы с распространенными заболеваниями и их переносчиками.
«Аметист крем-вишня».
Этот сорт не часто можно встретить, рост куста достигает 1.9 м. Среднего периода зрелости. Стебель крепкий, сильный, кустикам требуется формирование и подвязка на подпорки.
Когда плоды созревают, они становятся кремового окрашивания, выделяются фиолетовые пятнышки, по виду помидорки кругленькие, внутреннее содержимое и кожица прочные. Среднестатистический вес томата — 15 г. Помидорчики обладают прекрасным сладким вкусом, издают чарующий аромат. Плоды принимают в пищу свежими, используют в виде украшений к блюдам, делают из них заготовки.
Томаты могут сохранять свои качества достаточно долговременно. Частенько их выращивают для рыночных целей.
«Марголь».
Раннеспелый сорт. Выращивается в закрытом грунте. В южных регионах можно высаживать в открытое место. Куст высокой рослости, крепкий. Томаты созревают целыми кисточками. Чтобы повысить уровень урожайности, кустам требуется формирование, оставлять необходимо 1 стебель.
Гроздочки очень декоративные и компактные, каждая несет в себе 18 плодов, которые созревают в одно время. Томаты уплотненные, имеют красное окрашивание, в виде кругов, внутреннее содержимое сочное, издает изумительный аромат. Среднестатистическая масса плода — 15-20 г. Растрескивание плодам не грозит, иммунитет к заболеваниям высокий.
«Зеленый виноград».
Почему сорт носит такое название? Потому что помидорчики его по виду и окрашиванию похожи на зеленый виноград.
Среднеспелых сроков созревания. Куст высокой и сильной рослости. Рост — 1.5 метра. Формирование проводить рекомендуется в 2 стебля. Растет и в открытом, и в закрытом грунте.
Масса каждой грозди — 500-700 г, вес плода — 25 г. Томаты в виде кружочков, когда созревают, становятся зелено-желтого окрашивания. Вкусовые качества отдают фруктовыми, сладкими, необычными нотками.
Семечки нужно сеять на рассаду за 60 суток до высадки сеянцев на постоянное место жительства.
Выращивание
Черри возделываются почти идентично простым крупным томатам. Большинство помидоров черри — гибридные растения, которые отличаются стойким иммунитетом, всходят хорошо, дают щедрый урожай, быстро развиваются и активно растут.
Агротехнические приемы.
Помидорчики следует выращивать посредством рассады. Если хотите осуществить семенной посев растений, тогда парники и балконы должны быть отапливаемыми.
Стабильные поливки, потому что наши мелкоплодные сорта предпочитают иметь много воды в своем рационе.
Проводить подкормки 3-4 раза за период. Применять минеральные смеси.
Так как кусты высокой рослости, им необходима подвязка.
Также кустам требуется формирование и пасынкование, потому что кусты имеют много плетей.
Промеж кустов, которые низкого роста, оставляем личное пространство для проникания к кустам освещения и воздуха.
Обязательно смотрите за тем, чтобы не происходило касания листочков и плодов поверхностного почвенного слоя.
Уборка урожая проводится, если произошло созревание всех помидоров в грозди.
Чем выделяются черри среди своих укрупненных сородичей — томаты отлично транспортируются и сохраняют свои качества при хранении.
В сегодняшнее время все хотят иметь на своем участке необычные растения, с изюминкой. Как раз помидорчики черри будут удачным вариантом для этого. Ведь они очень декоративные, вкусные и ароматные, а еще экзотические.
Помидоры черри: видео
Помидоры черри сорта для открытого грунта низкорослые
Миниатюрные и вкусные сортовые томаты черри по внешнему виду напоминают вишню. Гибридные разновидности, выведенные селекционным способом, имеют вытянутую, приплюснутую, каплевидную форму, похожи на кабачок, грушу или тыкву. Все помидоры черри – гибриды или сорта, предназначенные для открытого грунта или теплицы, в основном низкорослые. Общая черта томатов – сладкий вкус, поскольку цвет поверхности и форму определяют только условия выращивания. При правильном уходе на кисти образуется до 20 небольших плодов.
Где выращивают черри?
Для культивации маленького томата подходит любое место – приусадебный огород, парник, открытый грунт, подоконник. Их помещают в кашпо или горшки. Единственным условием нормального роста для овоща являются опоры, которые предотвращают обрывание грозди. Помидоры в виде вишенок весят не более 25 г, отличаются одновременным созреванием, стойки к повреждениям. После посева в марте растения дают плоды на протяжении года.
Особенности низкорослых сортотипов
Детерминантные сорта помидоров подходят для культивации на подоконнике, балконе, в условиях открытых грунтов. Невысокие кусты (до 50 см) неприхотливы, не требуют пасынкования. Для предотвращения кустистости срезают только ветви растения – удаление листьев приведет к сокращению урожайности.
Правила культивации
Выращивая низкорослые томаты, важно соблюдать ряд условий:
- следить, чтобы плоды не прикасались к почве;
- высаживать на рассаду в марте-апреле;
- пикировать на стадии первого прямостоячего листа;
- высаживать в грунт в мае, когда почва окончательно прогреется.
Детерминантные растения – скороспелы, они созревают через 70-80 дней после высадки. На одной кисти может образоваться до 20 плодов.
Выбор сорта
Благодаря компактному размеру культуру можно не пересаживать из цветочных горшков или подвесных корзин. Среди разновидностей мини-помидор огородники выделяют:
- Пигмей. Поспевает через 85-93 дня после посадки. Растет на открытых участках, в цветочном горшке, на балконе, используется для декора патио или в теплицах как уплотнитель высокорослых кустов. Красные круглые плоды с гладкой поверхностью отличаются сладким вкусом, применяются для салатов, консервации. С 1 квадратного метра собирают до 4,7 кг помидор;
- Бонсай. Карликовый вид черри с высотой куста до 30 см. От момента появления всходов по образования плодов проходит 85-90 дней. Округлые плоды весят около 25 г. Сорт декоративный, походит для высадки в цветочных горшках. С одного растения собирают до 0,5 кг овощей;
- Балконное чудо. Полураскидистая культура, которая дает плоды через 85-90 дней после посадки. Кусты достигают высоты 40 см. Гладкие, круглые, с ярко-красным цветом кожицы плоды созревают равномерно. Томат подходит для консервации, употребления в свежем виде. Хорошо приживается на лоджии в кашпо или вазоне;
- Садовая жемчужина. Относится к ультраранним разновидностям (поспевает на 93-й день после посадки). Низкие, до 40 см кусты – стелющиеся. За 1 сезон на них формируется до 500 г сладких овощей прозрачно-розового цвета. Период плодоношения отличается продолжительностью. Помидоры используют для декора блюд, консервирования целиком или салатов;
У домашних томатов отличные вкусовые свойства. Плоды могут собираться в грозди или кисти.
Характеристики индетерминантных сортов
Полудетерминантная категория помидоров черри разводится в тепличных условиях. Высокорослые культуры требуют пасынкования, подвязки, пересадки рассады. Плоды, собранные с кустов, крупнее детерминантных. Чтобы получить вкусные помидоры-вишенки черри, нужно выбрать сорта, подходящие для теплицы и открытого грунта:
- Попугайчик F1. Гибридная культура созревает через 90 суток после всходов. Стебли вытягиваются до 2 м и образуют плоды, собранные в гроздья. Выращивается только в теплицах;
- Сладкий жемчуг. Сортовое растение, которое плодоносит через 95 дней. Образует завязи-грозди по 18 плодов на каждой. Высота куста, адаптированного к теплицам и открытым пространствам, составляет 2 м. Помидоры в форме шаров, весят примерно 15 г. Растение рекомендуется подвязывать;
- Мексиканский мед. Ранняя культура имеет высоту стебля, равную 2 м. Куст требует формовки – подвязки к шпалерам и удаления пасынков. Сладкие красные томаты урожайного растения весят 25 г;
- Монисто янтарное. Желтоплодная разновидность черри, которая на огородах выращивается только в южных районах. Стебель длиной 1,8 м закрепляют на шпалере, а пасынки обязательно удаляют. Плоды собраны в гроздья, а по форме напоминают сливы. В одной кисти образуется до 16 плодов с оранжевой мякотью.
Индетерминатные томаты отличаются длительным периодом хранения, лежкостью. Гибридные разновидности не подходят для сбора семян – у них не остается вкусовых свойств материнского материала.
Правила агротехники с учетом региона
Большинство сортов вишневидных помидор акклиматизированы для всех российских регионов. На севере их выращивают рассадным способом, а на юге – высевают семена в грунт. На территории центральных областей вызревают до 3-4 плетей за сезон. При посадке стоит уделять внимание поливу, мульчированию земли, предотвращению контакта плодов с грунтом.
Технология аграрных работ заключается в следующих шагах:
- Посадке зерен без размачивания в контейнеры, горшки или кашпо.
- Правильной подготовке почвогрунта. Необходимо смешать чернозем с песком в пропорциях 3:1.
- Неглубокий уровень лунок и обязательный последующий полив только теплой водой. Бороздки удобно делать карандашом.
- Создание парникового эффекта при помощи пищевой пленки.
- Удаление полиэтилена после появления первых всходов – на 5-й день после высадки.
- Обязательное прореживание и пикировка рассады после того, как появилось 5-6 листов.
- Контроль светового дня при выращивании на подоконнике. Фитолампы нужно включать на 10-12 часов.
- Создание опоры в условиях открытого грунта. Пересадку нужно проводить до начала образования цветочной завязи (через 30 дней).
- Периодическое рыхление и прополка. Удобрения вносят 1 раз в 14 дней.
При пасынковании важно не удалять листья – так уменьшается урожайность. Плоды появляются через 2-4 месяца. Они созревают быстро, а сам куст плодоносит около полугода.
Рейтинг сортов, подходящих для открытых участков
На дачных участках и огородах популярны два вида культуры – ранняя и среднеранняя. Лучшие сорта, представленные ниже, высевают в марте.
Описание среднеспелых разновидностей
От появления ростков до полного созревания проходит 106 дней. Вне зависимости от сортотипа, томаты отличаются сочным вкусом, насыщенным витаминно-минеральным составом. На огородах популярны следующие растения:
- Галапагос. Плоды с глянцевой красной поверхностью собраны в кисти, до 20 шт. на каждой. В условиях средней полосы сорт культивируют в теплице, а на юге – в открытом грунте. Маленькие плоды весят 25 г, отличаются сладким вкусом, предназначены для декора кушаний, салатов и консервирования;
- Восторг садовода. Кусты среднерослые – около 130 см. Индетерминантное растение выведено селекционно, адаптировано к условиям открытого грунта. Округлые плоды весом 30-35 г отличаются ярким вкусом, красным цветом кожицы и сочностью мякоти. Могут использовать для цельноплодных закупорок, консервации, декора и овощных нарезок;
- Валентинка черри. Выращивается на открытом грунте в условиях юга и в теплицах в северном климате. Высокорослые кусты – до 2 метров требуют пасынкования и подвязки. Мелкие круглые плоды собраны в кисти, имеют розово-красный цвет, массу до 25 г и десертный вкус. Используются в свежем виде или консервируются;
- Бычий глаз. Культура имеет стебель высотой от 180 до 200 см, поэтому подвязывается и пасынкуется. Формованный куст пригоден для теплиц и открытых грунтов. На нем образуются плоды округлой формы с глянцево-гладкой красной поверхностью. Томаты массой от 15 до 30 г собраны в кисти. Количество плодов в одной грозди может составлять 40 шт. Сорт выбирают благодаря декоративности, устойчивости к болезням и универсальности применения.
- Бинг Черри. Редкий гибридный сорт создан Томом Вагнером – характеризуется стойкостью к болезням и урожайностью. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Плоды имеют интересную расцветку – верхняя часть окрашена в сиренево-розовый оттенок, а на плечиках прослеживается антоциан. Томаты весят до 80 г, отличаются выраженным ароматом и сладким вкусом мякоти.
- Белый мускат. Экзотический, кистевой, высокорослый урожайный сорт. Для выращивания на открытых местностях оптимален только для южных регионов. Высота куста достигает около 2 м. Плодам свойственна овально-грушевидная форма, ровная, гладкая поверхность. На стадии биологической спелости кожица приобретает желтый цвет. Мякоть универсальных помидоров – сочная и сладка. Растение универсально – подходит для переработки, закупорки и салатов. С одного куста собирают примерно 4 кг плодов;
- Аметист крем-вишня. Редкий сорт, который культивируют в теплицах и на приусадебных участках. На стадии спелости округлые плоды окрашены в кремовый цвет с небольшим количеством антоциана. Их употребляют свежими или консервируют. Преимущество сорта – хорошая лежкость;
- Галапагос. Кистевая разновидность, которую выращивают на огородах только на юге. Глянцевые томаты с красной поверхностью весят около 35 г каждый и растут кистями. Плоды консервируют и кушают свежими. С одного куста собирают около 3,5 кг овощей;
- Доктор Грин Фростед. Интересная универсальная кистевая разновидность. Округлые помидоры окрашены в зеленый цвет, весят примерно 25 г. Недостаток культуры – сложность определения биологической спелости. Высокие, более 2 м кусты, подвязывают;
- Зеленый виноград. Высокорослый черри, достигающий 1,5 м высоты. Круглые, гладкие, среднеплотные помидоры собраны в кисти. Окраска поверхности на стадии зрелости – желто-зеленая. Мякоть имеет необычный фруктовый привкус и выраженный аромат;
Все перечисленные среднеранние сорта плодоносят через 2-4 месяца после помещения в открытый грунт.
Специфика ранних помидор черри
Детерминантные и индетерминантные культуры хорошо приживаются на огородах, дачных, приусадебных участках. Низкорослые или высокие черри выращивают без замачивания семян, но обязательно создают парниковый эффект с помощью пленки. Огородники предпочитают помидоры вида черри, все сорта которых предназначены для открытого грунта – культуры, в основном, низкорослые, созревающие через 95-100 дней:
- Вишню красную. Полураскидистый куст с небольшим количеством листьев достигает высоты около 1,9 м. Мелкие плоды характеризуются красной поверхностью, весят примерно 15-20 г, отличаются сладким вкусом мякоти и подходят для консервации. Сорт дает хороший урожай при капельном поливе;
- Вишню желтую. Среднее количество ветвей и гладкие желтые плоды со сладкой мякотью привлекают овощеводов. Их консервируют, кушают в свежем виде и в салатах. Выращивая этот сорт, обратите внимание, что в плоды, выросшие в тени, имеют легкую кислинку. С одного растения собирают 1 кг плодов;
- Вишненку. Лиана, образующая кисти. На одной грозди – от 20 до 50 плодов. Томаты отличаются округлой формой, глянцевой красной кожицей и сладким вкусом. Используют для декора блюд и приготовления консерваций;
- Виноградный. Декоративное растение высотой 1,5 м. Кисти насчитывают до 30 плодов, величиной с вишенку. В стадии биологической зрелости становятся ярко-красными, полупрозрачными с глянцевой поверхностью;
- Барбарис. Плоды высокого раннеспелого растения собираются в грозди по 70 штук. Помидоры отличаются овальной формой, розовой плотной мякотью и прекрасным вкусом. Пригодны для консервации или салатов;
- Диковинку. Раннеспелая урожайная культура, которая образует красно-коричневые плоды округлой формы. Сочные вкусные томаты весом по 20 г консервируют, добавляют в салаты.
Высевать ранние сорта необходимо за 60-65 дней до помещения в открытый грунт. Оптимальное количество растений на квадратный метр – 3-4 шт.
Помидоры черри в кулинарии
Рестораторов привлекают декоративные, вкусовые и дизайнерские возможности томатов. Их разрезают пополам, используют целиком для украшения горячих блюд, закусок, десертов, фрешей и коктейлей. Вишнеобразные плоды пригодны для консервации, маринования, приготовления шашлыка на шпажках, используются для фуршетных канапе.
На участке растения выращивают благодаря декоративности, необычному вкусу и урожайности.
Экзотические черри подходят для культивации в условиях огорода, выращивания в горшке или теплице, при условии правильного выбора сорта. Высокие можно посадить на участке, а низкие урожайные помидоры черри, сорта которых указаны выше, подходят для теплицы.
Томаты черри для теплицы
Лет двадцать назад мелкие красные, жёлтые, розовые плоды на томатных кустах вызывали удивление. Сорта мелкоплодных помидорчиков выращивали как экзотику. Огородники чаще стремились вырастить крупные сахаристые плоды.
Селекционеры Израиля начали увлекательный путь выведения сортов и гибридов маленьких томатиков с 1973 года. Первые представители за последнее десятилетия трансформировались в невероятно красивые и вкусные помидорчики.
Сейчас благодаря работе специалистов многих стран линейка помидоров черри имеет огромное разнообразие форм, причудливых окрасов. Мелкоплодные помидорчики успешно плодоносят круглый год в теплицах и квартирах на подоконниках.
Вкус томатов черри многообразен, как и внешний вид. Некоторые сорта напоминают по дегустационным качествам сладкие ягоды.
Опытные огородники любимым томатам черри выделяют лучшее место на территории теплицы. Новичкам статья поможет определиться с тепличным сортом для выращивания на следующий сезон.
Описание характеристик томатов черри
Далеко не каждый сорт можно назвать черри («cherri» англ. – вишня). К этой группе относят помидоры, обладающие конкретными характеристиками:
- Томатные кусты способны плодоносить круглый год при грамотно организованных условиях.
- Масса помидорчиков не превышает 50 г.
- Форма вишневидная, грушевидная, ровно округлая, сливовидная.
- Кожура плодов плотная, мякоть сочная. Плоды содержат полезный питательный состав. Витамины (Е, С, В, К). Микроэлементы (хром, фосфор, калий, железо, йод, сера, натрий). Большое содержание фолиевой кислоты.
- Помидоры с плодовыми кистями разной длины, среднее количество плодов от 5 до 20 и более.
- Повышенное содержание сахаров внутри мякоти. Фруктовый аромат помидоров.
- Высокая урожайность, особенно в условиях теплицы. Большое количество плодов.
- Универсальность использования урожая (засолка, консервация, салаты).
- Высокие параметры лёжкости и транспортировки.
- Гибридные формы обладают высоким иммунитетом от болезней (кладоспориоз, фузариоз, ВТМ).
Для тепличного выращивания подходят практически все известные виды по форме растений:
- Низкорослые (детерминантные) томаты отлично развиваются и плодоносят в небольших тепличках. Уход за ними минимален.
- Среднерослые (полудетерминантные) томаты нуждаются в небольшом формировании куста. Урожай из теплицы будет высоким.
- Высокорослые (индетерминантные) томаты в теплице имеют возможность вырасти до 3 метров. Их формируют в два стебля (некоторые в 3-4 стебля) и обязательно подвязывают к жёсткой опоре. Индетерминантные сорта и гибриды считают наиболее подходящими для выращивания в теплицах. Они немного требовательнее в уходе, чем уличные сорта.
Сорта и гибриды томатов черри начинают плодоносить рано (90-95 дней) или в средние (110-120 дней) сроки. Это надо учитывать, планируя получение урожая круглый год.
Микроклимат теплицы побуждает томаты активно расти, загущение кроны следует регулировать удалением лишней листвы. Плодам нужны солнечные лучи и воздух. Помидорам черри следует выделить больше места, чем другим сортам.
Совет! Не стоит ожидать большой урожай только от томатов черри. Посадите разные тепличные сорта помидоров и несколько кустиков черри.
Маленькие тепличные секреты
Теплицы для томатов бывают разные. Отапливаемое сооружение на участке позволяет лакомиться свежими помидорчиками весь год. Без обогрева тоже можно получить ранний урожай.
Сорта и гибриды черри низкорослых видов опытные огородники выращивают на подоконнике с последующим перемещением в грунт теплицы. За два дня до пересадки у каждого кустика удаляют пару нижних листьев.
Теплолюбивый томат черри высаживают только тогда, когда грунт прогрелся до 16 градусов.
Интервал между кустиками соблюдают следующий: не менее 40 см (карликовые сорта), не более 75 см (высокие гибриды). Оптимальная схема посадок – шахматная. Загущение приведёт к снижению количества и качества урожая помидоров.
Режим полива налаживают через 10 дней после стресса пересадки. Влагу кустам дают тёплую до 2-3 раз за неделю. Каждый полив завершают рыхлением верхнего слоя грунта.
Предупреждение! Недостаток влаги ведёт к растрескиванию плодов. Переувлажнение даст водянистые кислые помидорчики черри.
Процедуру подвязывания начинают при наличии сформировавшихся не менее 7 кистей. Внутри теплицы подвязывают не только высокорослые томаты. Подвязывать нужно и низкорослые кусты черри они тоже обильно плодоносят при благоприятном микроклимате, держать массу плодов им тяжело.
Активизация процесса самоопыления производится встряхиванием кистей и опрыскиванием кустиков черри. Через два часа рекомендуют проветрить помещение.
Проветривание теплицы позволяет профилактировать многие томатные заболевания.
Мини-помидоркам нужно больше света. Его нехватку компенсируют дополнительными лампами, они могут быть и специальные (фитолампы).
Досвечивание обязательно во все пасмурные дни.
Коллекция лучших тепличных сортов черри
Зная особенности климата, где расположен участок, степень оснащённости теплицы и основные характеристики томатов черри, выбор из всего многообразия сортов или гибридов пройдёт быстрее и проще.
Представляем коллекцию черри томатов разных производителей и селекционных направлений.
Арктика
Сверхранний сорт выдаст первые тепличные плоды на 75 день. На карликовых кустиках (40 см) формируются соцветия, на которых вызреют до 25 помидорчиков.
Белый мускат
Лидер среди томатов черри по урожайности. Сильные томатные кусты из 2-3 стеблей в теплице вырастают более 2 метров. Плоды грушевидные жёлтые (40 г).
Бинг черри
Высокорослый куст (1,8 м) формируют в 2-3 стебля. Редкий тепличный сорт способен плодоносить до заморозков. Плоды (50-80 г) имеют в окрасе оттенки красного, розового и сиреневого цветов.
Бычий глаз
Популярный высокорослый куст (2 м) для тепличного содержания. Урожай созревает в среднеранние сроки. Гроздья средней длины от 12 до 40 помидорок по 30 г каждая. Плоды красные шаровидные.
Восторг садовода
Сорт от немецких селекционеров. Куст не вырастает выше 1,3 м, формуют его в 2-3 стебля. В теплицах плодоношение длительное (до заморозков) начинается со средних сроков. Красные помидоры по 35 г каждый имеют шаровидную форму.
Елоу мими F1
Высокорослый гибрид (2 м) для тепличного выращивания. Плоды круглые жёлтые до 16 г. Урожайность 6,6 кг/м2. Превосходные дегустационные качества черри.
Горожанин F1
Скороспелый (95 дней) гибрид в уходе нуждается в пасынковании. На кустах образуются кисти до 18 помидоров по 20 г. Хорошие вкусовые показатели плодов.
Гроздевые Ильди
Раннеспелый сорт черри томатов. Одна кисть выдаёт до 100 помидорчиков жёлтого окраса. Форма плодов овальная.
Грушевидный жёлтый F1
Гибрид от китайских селекционеров. Высота тепличного куста до 2 метров. Урожай через 95 дней от всходов. Плоды сладкие с ягодным послевкусием (до 20 г). Обильное количество плодов, обязательна подвязка ствола и кистей.
Десерт
Большая плодовитость (30 томатов с ветки) высоких кустов скороспелого сорта делает томат популярным для тепличного разведения. Вес красных плодов не превышает 20 г. Сорт с высоким иммунитетом от болезней.
Дюймовочка
Кусты средней высоты (1,5 м) начинают плодоносить в теплице на 90 день. Томат формируют из двух стеблей, пасынки удаляют. Красные шарики плодов имеют вес не более 20 г. Созревание на одной кисти дружное (до 15 плодов). Урожайность 5 кг/м2.
Золотая капля
Янтарные плоды созревают в средние сроки (110 дней). Мощный куст из двух стеблей в теплице вырастает около 2 метров с кистями, состоящими из огромного количества плодов разного размера (25-40 г).
Изюм F1
Невысокий (до 1 м) ранний гибрид томата (85 дней). На одном кустике формируется до 7 кистей по 20 маленьких помидорчиков. Сливообразные насыщенно красные томаты весят не более 20 г.
Кафе Буле
Ранний плодовитый сорт томатов. Мощные тепличные кусты достигают 2 метров. Сорт рекомендуют формировать в 3-4 стебля. Коричневые грушевидные плоды вызревают до 30 г.
Мадейра F1
Начинает гибрид плодоносить рано (85 дней) и продолжает до заморозков. Плоды красные, масса до 25 г. Гибрид с высоким иммунитетом.
Марголь F1
Идеальный коктейльный гибрид для теплиц. Активно растущий куст развивается одним стеблем, пасынки удаляют. Шаровидные красные черри томаты (20 г) группируются в кисти по 18 штук. Плоды не склонны к растрескиванию при термической обработке.
Мексиканский мёд
Тепличный сорт рано начинает плодоносить. Индетерминантное растение (2 м) формируют до 2 стеблей, пасынки все удаляют. Крону прореживают. Томаты черри красные круглые около 25 г. Урожайность высокая. Плоды имеют повышенное содержание сахаров.
Монисто янтарное
Тепличный высокорослый (1,8 м) сорт с формированием куста в один стебель и удалением пасынков. Длинные гроздья с маленькими (30 г) сливовидными плодами до 16 штук. В полной зрелости окрас томата оранжевый.
Ликопа F1
Ровно через три месяца гибрид начинает плодоносить. Высокорослый куст рождает кисти простые и сложные по 12 плодов. Овальные красные помидорчики весят не более 40 г. Сверхурожайный тепличный гибрид (14 кг с куста).
Океан
Среднеспелый коктейльный сорт черри. Урожай обильный из красных шаровидных плодов (30 г). Мощное растение (1,5 м) формируют из двух стеблей. Кисти длинные по 12 томатов каждая. Период плодоношения в теплице до заморозков. Лучший салатный черри.
Попугайчик F1
Лучший тепличный гибрид вишневидной формы плодоносит рано (90 дней). Куст вырастает около 2 метров. Помидорчики черри маленькие (20 г) круглые собраны в «вишнёвые» гроздья. Урожайность 2,4 кг/м2.
Розовая вишня
Лучший диетический сорт. Плодоношение на 90 день. Высокорослые тепличные кусты подвязывают. Небольшие грозди формируются по 20 плодов. Урожайность 3 кг с одного куста.
Сладкий жемчуг
Сорт ранних сроков плодоношения (95 дней). Кистевые завязи появляются при любых условиях. Кисти содержат около 18 плодов, которые созревают дружно. Высокий куст быстро адаптируется к условиям выращивания. Красные шаровидные томаты очень мелкие, вес не превышает 15 г.
Чёрная вишня F1
Лучший самый высокий гибрид (3,5 м) для больших теплиц. Круглые плоды черри готовы к сбору через 65 дней, ультраскороспелый томат. Кисти по 12 помидорчиков (30 г).
Эльф
Индетерминантный сорт прекрасно плодоносит в теплице (2 м). Подвязка, пасынкование и формовка кустов в 2-3 стебля обязательны. Кистевые томаты черри пальчиковой формы (25 г) собраны по 12 штук. Сорт предпочитает самые солнечные участки для произрастания.
Огородники о черри в теплицах
Характеристики сортов и гибридов от производителей всегда интересно сравнить с отзывами дачников и огородников. Иногда выбор сделать проще, если почитать мнение опытных о том, как ведёт себя тот или иной вид томатов черри, выращенный в вашей климатической зоне.
Товарный вид урожая и вкусовые качества томатов черри отмечают все любители помидоров.
Хозяйки утверждают, что посадить 2-3 кустика разных сортов томатов черри рядом с крупноплодными помидорами достаточно, чтобы обеспечить экзотичный вид теплице и собрать урожай для зимних заготовок.
Из плодов черри настоящих сортов опытные огородники самостоятельно добывают семенной материал для следующего сезона.
Внимание! Гибриды не сохраняют заявленных сотовых качеств.
Томаты черри долго сохраняют внешний вид, что позволяет их транспортировать на любые расстояния и продавать. Фермеры знают, цена на черри в разы выше, чем на крупноплодные помидоры.
В ряде отзывов встречается информация о том, что количество плодов в кистях завязывается и плодов созревает значительно меньше, чем заявлено производителями.
В целом огородники сходятся во мнении о превосходном внешнем виде и дегустационных качествах помидорчиков.