Семена мяты фото: в горшке, на балконе или подоконнике — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой

Виды мяты, кошачья, перечная, дикая и другие 12 видов мяты с фото и названиями

Автор Мария Чурсина На чтение 11 мин. Просмотров 342 Опубликовано 06.09.2021

Мята — это быстрорастущее ароматное травянистое растение из семейства Мятных или Яснотковых. Существуют сотни разновидностей мяты, но в основном используют 40 видов. Большинство из них выращивают в домашнем саду или огороде, и они требуют похожих условий произрастания.

У каждого вида мяты есть свой вкус или запах, хотя некоторые практически не отличатся. При выборе мяты для выращивания убедитесь, что данный сорт не только подходит для вашего региона выращивания, но и пригоден для использования в домашней кулинарии или украшения сада. Ниже представлены основные виды семян мяты с названиями и описанием.

Виды мяты с фото и названиями

Перечная Фото мяты перечной

Мята перечная — это естественный гибрид водяной и курчавой мяты, который произрастает в дикой природе по всей Европе, Северной Америке и Австралии.

Мята перечная обладает острым вкусом с прохладным послевкусием, которое отличает ее от других видов. Этот вкус наверняка каждый ощущал в мятных конфетах, десертах или лекарствах.

Растение мяты вертикальное, вырастает до 1 м в высоту и имеет сильно пахнущие темно-зеленые зубчатые и заостренные листья с пурпурными цветами. Стебли обычно красные и гладкие, хотя у некоторых сортов они могут быть зелеными и опушенными.

Мята перечная является хорошим медоносом, мед из которой имеет красивый янтарный цвет и легкий аромат ментола. Также из листьев делают эфирные масла, которые применяют в медицине, парфюмерии, кондитерской и ликёро-водочной промышленности. Мята перечная добавляется в различные блюда и напитки.

Перечную мяту еще называют лекарственной, так как ее экстракт используют для улучшения пищеварения и облегчения симптомов синдрома раздраженного кишечника. А при нанесении на кожу препараты с мятой перечной помогают облегчить головные боли, зуд и боли в мышцах.

Кошачья Мята кошачья

Котовник кошачий — это ароматическое растение, которое обычно выращивают в саду. Судя из названия, аромат данной мяты нравится кошкам, и они испытывают от нее естественную эйфорию. Кошки обычно грызут листья или кататься по кустам. Если вы не любитель котов, то не стоит садить у себя в саду эту мяту, так как она всегда будет привлекать животных.

Кошачья мята является многолетним растением с ветвистым корнем. Побеги прямостоячие, опушенные, высотой от 40 до 100 см. Листья треугольно-яйцевидной формы, с легким опушением. Лилово-голубые цветы собраны в густые соцветия. Цветение длится с июня по июль.

Мяту можно использовать в свежем, сушеном или замороженном виде. Листья рекомендуется собирать до начала обильного цветения. Кошачью мяту можно добавлять в супы, соусы и напитки. Чай из листьев и цветов можно использовать для успокоения нервов, улучшения откашливания мокроты, снятия заложенности носа и облегчения менструальных болей.

Душистая или круглолистная Фото мяты круглолистной

Мята душистая – это корневищное прямостоячее растение с жесткими стеблями, которые вырастают от 50 до 75 см. Листья продолговатые или яйцевидные, зелено-серые, длиной от 3 до 10 см, с легким опушением. Цветки пурпурно-белого цвета, собраны в кистевидные соцветия.

Листья круглолистной мяты имеют фруктовый аромат и вкус и могут использоваться для ароматизации чая, салатов или в качестве гарнира. Также душистую мяту выращивают в качестве лечебной травы или как почвопокровное растение.

Корсиканская Мята корсиканская

Мята корсиканская – это один из самых маленьких представителей семейства мятных. Растение мяты ползучее, высотой до 3 см. Листья круглые слегка опушенные, серо-зеленого окраса, длиной от 3 до 10 см. Цветы пурпурно-белого цвета с сильным ароматом, который отпугивает вредителей овощей.

Корсиканскую мяту можно использовать в ландшафтном дизайне в качестве подстилки, которая будет сильнее пахнуть если наступать на нее. Также она широко используется в кулинарии для украшения десертов и закусок.

Шоколадная Мята шоколадная

Мята шоколадная — это гибрид водяной и курчавой мяты. У него темно-зеленые листья с мятно-шоколадным ароматом и вкусом. Шоколадная мята является раскидистым многолетником, высотой до 50 см, с крошечными розовато-пурпурными цветами.

Этот вид мяты размножается корневищами, поэтому ее рекомендуют выращивать в контейнерах, чтобы она не заполнила всю грядку. Резкий запах шоколадной мяты отпугивает многих вредителей овощных культур.

Как и другие виды мяты, шоколадная содержит эфирные масла, поэтому ее используют для приготовления антибактериальных средств. Они положительно сказываются на работе ЖКТ и полезны при простудах.

Шоколадную мяту добавляют в кондитерские изделия – шоколад, пирожные, мороженое и фруктовые салаты. Она может использоваться, как один из основных ингредиентов или как украшение. Мяту используют в качестве пряности и добавляют в мясные блюда, соусы и салаты.

Кудрявая Фото мяты кудрявой

Мята кудрявая – это низкорослое (0,5-0,9 м) почвопокровное растение с довольно сильным ароматом. От других растений этого семейства она отличается формой листьев. У кудрявой мяты листья опушенные, с гофрированной листовой пластиной. Стебель прямостоячий, светло-зеленого цвета. Цветки мелкие, нежно-розового цвета, собраны в соцветия.

В кудрявой мяте содержатся ароматические соединения, которые применяются в медицине и косметологии. Листья имеют характерный ментоловый аромат и привкус. В кулинарии их в основном используют как пряность. В сушеном виде мяту добавляют в смеси специй, а в свежем – в салаты и прохладительные напитки. Также мяту широко применяют в консервации овощей и фруктов и добавляют в успокоительные чаи.

Имбирная Мята имбирная

Мята имбирная — это искусственно выведенный вид мяты, свежие листья которой имеют приятный мятный вкус и тонкий оттенок имбиря.

Сильнорослое, корневищное многолетнее растение высотой 40-50 см, образует обширную колонию прямостоячих, часто окрашенных в красный цвет стеблей. Листья яйцевидные, слегка морщинистые, ароматные, темно-зеленого цвета с золотисто-желтыми полосами и пятнами.

Имбирную мяту часто выращивают как декоративное растение, так как ее полосатые листья красиво смотрятся в саду. Также ее можно использовать в качестве приправы к мясным и овощным блюдам. Ее часто добавляют в овощные консервы для придания свежего аромата. Мята имбирная станет отличным дополнением к фруктам, особенно хорошо сочетается с клубникой и дыней.

Длиннолистная Фото мяты длиннолистной

Многолетнее растение, которое отлично переносит зиму даже при понижениях температуры до -23°С. Кусты высотой от 40 до 120 см, которые расползаются за счет длинных корневищ. Листья крупные, продолговато-эллиптической формы, зеленого или серо-зеленого цвета с легким опушением. Цветки двугубые и мелкие, собраны мутовками в соцветия.

Длиннолистная мята используется для декорации садов, благодаря своему аромату привлекает полезных насекомых, но при этом отпугивает вредителей, в том числе, крыс и мышей.

Эту пряную траву используют в свежем и высушенном виде, как приправу и ароматизатор, для чаев и кулинарных блюд.

Японская Фото японской мяты

Дикая мята, которая встречается только на двух островах Японии. Растение предпочитает расти в болотистых и влажных лесах. Куст прямостоячий или стелящийся, высотой до 40 см. Листья мелкие, имеют темно-зеленый окрас. Цветы белой или бледно-лиловой расцветки, собраны в соцветия.

Масло японской мяты добавляют в зубную пасту, жидкость для полоскания рта, мыло, лосьоны и т.д. Также оно отлично справляется с проблемами ЖКТ, головными болями и стрессами, поэтому является составляющей частью лекарственных препаратов. Свежие и сушеные листья японской мяты используются для как приправа к мясу, овощам, соусам, супам, прохладительным напиткам и десертам.

Яблочная или золотая Фото яблочной мяты

Мята яблочная была выведена искусственно в результате скрещивания длиннолистной и душистой мяты.

Кусты невысокие (до 40 см), с прямыми сильными побегами. Листья закругленные, бархатные со слабым белым налетом. Цветы мелкие, белого или лилового окраса.

Яблочную мяту можно выращивать, как садовое, так и комнатное растение в горшке. Она отличается приятным ментоловым ароматом с тонкими нотками зеленого яблока. Ее пряно-ароматические свойства помогают бороться со стрессом и порадуют своим вкусом любого гурмана.

Благодаря необычайному вкусу золотую мяту добавляют в фруктовые блюда, желе, чаи, квас, лимонады и другие напитки. Также она используется в приготовлении выпечки, солений и т.д.

Лимонная Фото лимонной мяты

Лимонную мяту называют не только мелиссой, но и медовым башмачком и медовкой. Соответственно названию эта трава имеет освежающий привкус лимона. В диком виде она растет на Средиземноморье в южных регионах. Но также она хорошо переносит зиму в умеренном климате, не погибает даже при весенних заморозках при наличии нескольких сформированных листочков.

Мелиса – это многолетнее растение высотой от 30 до 120 см. Оно имеет корневище с сильным ветвлением и мощный стебель. Листья ярко-зеленые, яйцевидные, с легким опушением. Цветы синевато-белые или бледно-лиловые.

Мятная трава содержит широкий спектр полезных макро- и микроэлементов, эфирные масла и витамины. Она благотворна влияет на работу мозга и помогает бороться с мигренями. Ее часто используют, как дополнительное средство при лечении язвы, гастритов и метеоризма в желудке.

В кулинарии используют свежие листья лимонной мяты, которые были собраны до цветения растения. В сушеном виде мелиса не теряет своих пряно-ароматических свойств и используется для улучшения вкуса салатов, рыбных и овощных блюд, а также освежающих супов. Мята придает свежести чаям, компотам и коктейлям.

Болотная (омбало, блошиная, блошница) Фото болотной мяты

Мята болотная – это разновидность цветущего растения семейства Яснотковых, которое произрастает в Европе, Северной Африке и на Ближнем Востоке. Измельченные листья мяты излучают очень сильный аромат.

Болотная мята – это многолетнее растение высотой от 20 до 60 см с разветвлённым, рассеянно-волосистым стеблем. Листья продолговато-яйцевидные, ярко-зеленого цвета. Цветки розовато-лилового цвета с белой трубочкой, собраны в густые, шаровидные кольца.

Болотная мята – это традиционное народное средство для облегчения менструации и аборта. Эта опасная кулинарная трава в больших количествах является ядовитой для печени и способна привести к летальному исходу.  Из-за этого данный вид мяты сейчас редко используется в пищу. Блошиная мята применяют в качестве инсектицида и репеллента от вредителей для защиты от блох домашних животных, а также людей от комаров.

Ананасная Фото ананасной мяты

Ананасная мята не зря получила это название, ведь в молодом возрасте ее листья имеют приятный ананасовый аромат и сладкий вкус. Это один из самых привлекательных сортов мяты.

Единственная проблема ананасной мятой в том, что она сильно разрастается. Это может быть хорошо, в том случае, если она выращивается, как почвопокровное растение для заполнения участка, но, если это не так – лучше посадите ее в контейнере.

Растения ананасной мяты имеют красивые пестрые листья, с белыми краями. Кусты в высоту достигают 31 см. Летом на верхушке растений распускаются белые или светло-розовые цветы, которые привлекают множество насекомых-опылителей, в том числе пчел и бабочек. Траву используют в напитках, в качестве украшения различных блюд, которые сочетаются с мятой.

Интересный факт! Ананасная мята способна убегать через дренажные отверстия в дне горшков и даже прыгать из горшка в горшок, которые находятся слишком близко друг к другу.

Водная Фото водной мяты

Мята водная – это многолетнее цветущее растение из семейства Яснотковых, которое является родной для большей части Европы, Северо-Западной Африки и Юго-Западной Азии. Она встречается в руслах ручьев, рек, бассейнов, дамб, канав, каналов, возле влажных лугов и болот. Растение способно расти прямо в воде, и в таком случае оно поднимается над ее поверхностью.

Это травянистое корневищное растение, вырастающее до 90 сантиметров в высоту. Стебли зеленые или пурпурные, слегка опушенные. Листья яйцевидно-ланцетной формы, длиной от 2 до 6 см, зеленого (иногда пурпурного) цвета. Цветки водяной мяты крошечные, розовато-лилового цвета и образуют верхушечные соцветия. Цветение длится с середины до конца лета.

Водяная мята – это прекрасное дополнение сада, которое используется не только в декоративных, но и в лечебных и кулинарных целях. Все части растения имеют отчетливый мятный запах.

Мяту используют для приготовления травяного чая. Из масла водяной мяты делают бальзамы от боли в мышцах и средства для дезинфекции ран. Экстракт мяты является освежающим дополнением к ополаскивателям для рта, лосьонов для тела и т.д.

Корейская

Фото корейской мяты

Мяту корейскую еще называют многоколосником морщинистым или лофантом тибетским. Данный вид мяты к нам прибыл из Северной Азии. Мята имеет легкий аромат ментола, аниса и душицы.

Корейская мята — это многолетний куст, который в высоту достигает длины 100 см. Листья длиной до 10 см, удлиненно-яйцевидной формы с зазубринами. Цветки трубчатые, синевато-лилового или белого цвета.

Корейскую мяту можно садить для украшения сада, а также в качестве пряности и лекарственной травы. Свежие и сушеные листья используют для улучшения вкуса соусов, чая, выпечки, консервов и домашних алкогольных напитков.

Она имеет омолаживающие свойства и приводит в норму давление. Поэтому масло мяты корейской часто входит в состав препаратов для крови и лекарств для снятия воспаления в органах дыхания.

Мяту очень полезно выращивать в своем огороде. Она может служить отличным украшением, привлекать полезных насекомых и наоборот отпугивать вредителей овощей. Ее можно использовать не только в кулинарии, а также в народной медицине. По данному описанию Вы сможете выбрать для себя нужный вид мяты.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мята перечная — фото, посадка и уход за растением

Пряное растение мята почитается не только лишь за хорошую декоративность, но и за неповторимые лечебные качества, по данной причине она так популярна в числе садоводов. Надземную часть применяют в кулинарии, косметологии, лечении разных недугов. Для того, чтобы получить годный урожай, нужно верно засадить семена перечной мяты и проявить засевам подходящий уход. О грамотном уходе за пряным растением вы сможете узнать из этой статьи.

Описание

Мята душистая — лечебное травяное растение. Мята высокое, долголетнее, растение, с четырехгранным прямым стволом и массивным развесистым корневищем. Вышина насаждений может достичь 1 метра. Листочки мяты короткочерешковые, продолговато-овальные, рваные по краю, размером 3–8 см и шириной 1,5–2 см. Поверху листья темно-изумрудные, внизу более светлые. Цветки мяты перечной маленькие, тускло-лиловые, подобраны в ложные палочки в пазухах макушечных листьев. Цветение у меня продолжается все лето.

Дикие типы мяты обожают сырость — вырастают в заболоченных лесах, влажных местах и по берегам водоемов. Развитая мята перечная точно также обожает воду и сырую землю.

Все части мяты перечной имеют в своём составе эфирное масло: в листочках — 2,5%, в плейохазиях — 5%. Ментол — основной элемент мятного масла (50–80%), вслед за тем идут дубильные элементы, флавоноиды, каротин, бетаин и иные кислоты. Все типы мяты имеют запах ментола, но у мяты перечной аромат наиболее крепкий.

Мята с детства знакома каждому человеку. В народе эта трава знаменита под наименованиями “перекоп” и “драголюб”. Большая часть видов культуры сталкивается в Средиземноморье.

Где растет мята? Родиной ароматной культуры считаются Средняя Азия и Средиземноморье. Мята перечная была выведена в Англии. На данный это душистое растеньице семейства яснотковых вырастает почти везде. Нетребовательная трава довольно часто вырастает даже вместе с сорняками. Мята начисляет более 100 видов, особо известные среди них — мята перечная, мята японская, садовая, мята водная, колосовая.

Наиболее распространенные виды мяты

Разведение мяты — дело очень легкое. Основная “трудность”, с какой могут встретиться начинающие садоводы — верно определить вид подобного растения. Всего их есть больше 40, и все в целом они схожи, но маленькие различия в форме листочков и соцветий, а точно также в химическом составе, все-таки, имеются. Для кого-то эти свойства могут быть первенствующими. Помимо этого, различаются уход и выращивание мяты определенных видов.

• Домашняя. Такую мяту возможно растить в горшке дома в декоративных целях либо в качестве специи. Сочный запах такой травы отпугивает комаров и прочих насекомых. культура имеет возможность быть одногодичным, а при отличном уходе вырастает не меньше 5 лет;
• Перечная. Это смешанное медоносное растение, в естественной природе не сталкивается. Мята владеет обжигающим вкусом. Чаще применяется в медицине, именно благодаря своему восстанавливающему и расслабляющему действию. В кулинарии используется для изготовления блюд с насыщенным вкусом. Разведение перечной мяты из семян — наилучший метод развития на садовом участке;
• Ментоловая. Исключена из перечной и характеризуется богатейшим содержанием ментола. Владеет острым ароматом и вкусом. Это великолепное лечебное средство от бронхита. Характерная особенность — морозостойкость;
• Кудрявая либо курчавая. Родина этой мяты — Америка. По свойствам и параметрам кудрявая мята недалека от перечной, но не владеет охлаждающим эффектом из-за неимения ментола в составе. Сильный вкус и запах дают карвон и линалоол. Всеобъемлюще используется в табачной индустрии и мыловарении;
• Мелисса либо лимонная мята. Средиземноморье считается родиной подобного растения. Именно благодаря огромному проценту витамина C в составе мята обладает ярко-проявленным лимонным вкусом и запахом. Культура очень нетребовательна, морозостойка, хорошо плодится самосевом. Семена разносятся ветром, по этой причине растение довольно стремительно растет на участке;
• Длиннолистная. Как правило сталкивается в Африке, Азии и Европе. Имеет плотный пряный аромат, по этой причине используется в изготовлении зеленого сыра. Эта культура очень требовательна к уходу: необходимо выполнять водяной режим и оборудовать необходимое пребывание на солнце в течение дня. Размножение делается корешками;
• Кошачья. Как правило вырастает в дикой среде: на обочинах, в ямах, в лесу. Свой личный апельсиновый запах мята имеет из-за эфиров непеталактонам, какие завлекают кошек. Садоводы довольно часто растят кошачью мяту в огороде, так как она считается дорогим медоносом. Отвар мяты эффективен при лечении нервных расстройств и болезнях желудочно-кишечного тракта.

Таким же образом набирают славу виды мяты с разнообразными ароматами: банановая, ананасовая, яблочная, имбирная, базиликовая либо букет нескольких запахов сразу.

Размножение

Как посадить мяту? Особенно известный способ разведения мяты — корневищами растений. Для подобного с корней взрослого куста, выкопанного с почвы, удаляют определенное число мощных, отлично сформированных побегов.

При высадках в землю нужно выполнять последующий порядок:

• Плоскость грядки выравнивают, затем формируют впадины глубиной приблизительно 10 см, придерживаясь ширини рядов ориентировочно 45–55 см.
• В впадины беспрерывной нитью укладывают корневища, после чего посыпают их землёй, аккуратно ее прессуя.
• По окончании цикла посадки скромно поливают. До возникновения зеленящих нужно постоянно рыхлить почву.

Для того, чтобы не корчевать куст с земли, мяту возможно плодить черенками. Для подобного с огромного насаждения подсекают пару отростков, устанавливают их в воду либо в песок, а после укоренения усаживают на грядку.

Мята — жизнестойкая культура, по этой причине все методы ее разведения продуктивны и удачно применяются на практике.

Как вырастить мяту из семян

Как выращивать мяту из семян? При этом способе выращивания рекомендуется брать семена мяты, купленные в особом магазине. Вначале из семян выращивают рассаду, какую потом отсаживают в открытый грунт. Лучшее время для засева — 2‑ая половина марта.

Процесс такой заключает в себя следующие фазы:

• В низкую вместимость засыпают рыхлый грунт (подходит смесь для рассады).
• Семена следует равномерно распределить по плоскости, чуть-чуть вдавливая их в землю. Для комфорта маленькие мелкие семечки разрешается помешать с испитым кофе.
• Засевы весьма аккуратно смачивают из распылителя и закрывают полиэтиленовой плёнкой.
• С появлением проростков целлофан снимают и передвигают контейнер на подоконник, а с наступлением тепла сеянцы возможно держать на воздухе.

К пикированию рассады на постоянное место приступают в конце мая — начале июня. К этому периоду в кустиках обязано сформироваться 3–5 пар листочков.

Пикирование выполняют последующим методом:

• На плоскости специализированной грядки формируют маленькие впадинки по схеме 45 * 25 см, в какие сажают особо прочные сеянцы, обжимая их землёй.
• Землю под посадки мульчируют перегноем, что поможет хранению влаги и задерживает напряженный рост сорняков.
• В 1‑ую неделю орошают рассаду каждые 2 дня.

Если посев семян реализовался во 2‑ой середине марта, то к концу августа растение мяты преобразуется в массивные кусты высотой до 60–80 см. В хороших условиях расцветание растения имеет возможность быть на первом году существования.

Посадка мяты в открытый грунт

Когда сажать мяту

Сеют мяту в весеннюю пору, в апреле, и летом, в начале августа. Если же вы решили употребить рассадной метод семенного копирования либо посадить черенки, то рассадка мяты производится во 2‑ой половине мая. Для разведения культуры подойдет отлично озаренное либо немного затененное место. Рекомендуется, чтобы в радиусе 60–80 см от мяты не было абсолютно никаких цветов, ягод и овощей, другим образом высококачественное растение вам развести не удастся. Старайтесь выделить для мяты часть как можно дальше от подобных насаждений, как огурцы, капуста либо свекла, так как от подобного соседства на листочках мяты имеют все шансы возникнуть темные пятна.

Грунт для мяты

Где посадить мяту? Отлично вырастает мята на землях, в какие под предыдущие культуры вносился навоз. Земля должна быть рыхлая, влажная и плодовитая — к примеру, чернозем. Мята, возрастающая в известковой почве, не так благоуханна, а на заболоченной кислой основе культура станет слабой.

Очистите место от сорняковых растений и перекопайте на глубину 20 см поселите на каждый кв. м по 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия и по 2 столовые ложки золы. В случае, если грунтовые воды залегают на месте вблизи к плоскости, сделайте для мяты грядки повыше. Вройте по границе места разделители из шифера либо пластика, так как мята, как сорняк, может разлезться по всему огороду.

Подготовка семян

Семена для засева надежнее покупать в садоводческих магазинах, так как его не требуется дополнительно обрабатывать. Также возможно заготовить семена своими руками, но тут очень важно просчитать момент их вызревания, так как недоспелые не сумеют взойти.

До высадки необходимо перебрать все семена и оставить лишь цельные. По большому счету, мята характеризуется весьма небольшой всхожестью, из 1‑ой упаковки имеет возможность взойти только 2–3 ростка.

Как посадить мяту

Высадка мяты в грунт производится в ямки глубиной приблизительно 5 см, распологающиеся на дистанции 40 см, промежуток промеж растениями выдерживается 30–50 см. Ямки засыпают почвой, немного утрамбовывают его и поливают.

Уход за мятой в открытом грунте

https://www.youtube.com/watch?v=JLKnLQ16K8M

Развести мяту на собственном участке весьма легко. Ухаживать за этим растением довольно просто, для подобного его необходимо вовремя поливать, удобрять, пропалывать, перерыхлять поверхность земляного участка, а также мяту необходимо защищать от заболеваний и вредных насекомых.

Как поливать

Полив совершают в вечернее время, при таком до тех пор, пока ссаженные растеньица не примутся, их необходимо поливать довольно часто. Проще всего разрыхлять на участке землю и выполнять прополку после того, как кусты будут политы.

Удобрение

Подкормку этого растения делают всего 1 раз за сезон в весеннее время. Для подобного место необходимо запорошить слоем мульчи (компостом или удобрением, какой совмещают с древесной золой).

Правила сбора

Сбор мяты выполняют в период многочисленного цветения. Дело в том, что в кустах в этот этап присутствует самое большое число эфирного масла. Когда сырье будет скоплено, кусты вновь вырастают, и культура дает урожай повторно.

Вредители и болезни

Вырастающую мяту повреждает мятная блоха. Способы борьбы с ней подобны с теми, что рекомендуются против крестоцветных блошек. Данное насекомое дает за лето только 1 поколение. Растению вредят не всего лишь зрелые жуки, но и их личинки. Окукливается мятная блоха в августе. Следовательно, в осеннее время по окончании 2‑ой уборки мяты возможно обработать грядку карбофосом (10%-ный концентрат эмульсии) 60 г на 10 л воды.

На огородах, находящихся в низких сырых зонах, мяте заметный урон наносят жуки и личинки мятного листоеда. Как и прошлый паразит, данное насекомое имеет возможность портить листья. В отличие от иных растений, фузариоз у мяты проявляет себя иным способом — растения опаздывают в росте, увядают, стебельки у корневой шейки мрачнеют и сгнивают. Действенных мер борьбы не создано, но зафиксировано, что лишная влажность участка благоприятствует возникновению фузариоза. Нужно интенсивное вентилирование плантации, выполнение высокой агротехники и специальный полив.

Мята — растение, владеющее необыкновенными характеристиками. Она превосходна и в качестве декоративного украшения сада, и как ценное лечебное растение, и как приправа либо зелень для изготовления блюд. В индустриальном производстве она тоже всеобъемлюще приемлима: изготовление косметики, парфюмерия, табачная и консервная промышленность. Разнообразие видов и сортов мяты дадут возможность подобрать тот, какой больше всего подходит вкусовым пожеланиям и исполняет нужные цели.

Шоколадная мята: выращивание растения из семян и рассадой

Мята — одна из самых популярных пряных трав.

В последние годы в моду вошла ее особая разновидность — мята шоколадная.

Это растение отличают антоциановый (липовый с зеленью) цвет листьев и интересный аромат, в котором к привычному ментоловому холодку примешиваются нотки ванили и шоколада.

Хотя среди всех разновидностей мят, именно эта кажется экзотической, вырастить шоколадную мяту в огороде нетрудно, она так же неприхотлива, как и ее зеленые «сестры».

И даже наоборот — необходимо заранее предусмотреть специальные меры от расползания корневищ, иначе изысканная новинка может превратиться в злостный сорняк. Можно огородить куртину мяты вкопанным в землю бордюром из шифера, жести или выращивать ее в контейнере.

Это растение с легкость может вырастить любой огородник, даже если он не силен в знаниях дачника. Но существуют определенные оптимальные условия выращивания данного растения.

Высаживать лучше в местности, которая хорошо освещается или частично затенена. Перед тем, как высадить шоколадную мяту, лучше удобрить почву навозом. Важно соблюдать промежутки между растениями.

В дальнейшем много удобрений мяте не нужно: енсли перед посадкой корневищ или перед посевом семян вы заправили почву перегноем, то потом можно это делать лишь раз в году, весной, рассыпая по куртине немного комплексного удобрения.

Обратите внимание!

При перекорме мята становится менее душистой и начинает болеть.

Хорошая новость: мята хорошо растет на сырых участках, поэтому ее можно посадить около водоема, дренажной канаве, в низине. Не смущает ее и то, что почва обычно в таких местах кислая.

Данное растение нужно высаживать перед заморозками или уже после того, как они закончатся. Сажать на расстоянии не менее 40 см.

Срезать траву можно несколько раз за сезон. Массовую срезку прекращают в середине августа, чтобы корневища могли накопить питательные вещества для зимовки и следующего сезона.

Как уже было сказано, корневая система в этой зелени достаточно агрессивна. По этой причине, лучше выращивать шоколадную мяту в контейнере. Данная мята хорошо переносит полутень, поэтому с размещением данного растения не возникнет проблемы.

Если мята была высажена в контейнере, нужно постоянно поливать землю и не давать ей полностью высушить. Срывать листья лучше перед возникновением цветов, или после того, как цветы созреют. Если хорошо следить за данным растением, то урожай можно собирать до 3 раз за сезон.

Советы по размножению мяты:

• Выбирать нужно самые сильные и высокие стебли;
• После обрезки нужно поместить стебель в воду, чтобы корень был погружен на пару сантиметров;
• Держать стебли нужно до того времени, пока на конце не появятся корни до 1 сантиметра;
• Высаживать стебель нужно в подготовленную, подкормленную землю.
• Чтобы отросток хорошо давал корни, нужно на дно положить немного марли, чтобы было имитирование грунта.
• Если нет возможности посадить мяту сразу после покупки, можно хранить корень в влажном песке в прохладном месте.

Данную мяту многие садоводы выращивают из-за его декоративности. Выращивать шоколадную мяту можно на ряду с цветами на подоконнике. Добавляют данную мяту в множество блюд — кондитерские изделия, напитки.

Как вырастить мяту в домашних условиях, из семян, черенками и делением куста

Мята знакома всем как ароматное лекарственное растение. Внешним видом напоминает крапиву, с простым стеблем, ярко — зелеными листочками. Под другими названиями она известна, как перекоп, драголюб. На территории Средиземноморья — это очень распространенная пряность.

Содержание:

1. Мята — описание растения
2. Сорта
3. Как вырастить мяту в домашних условиях
4. Как вырастить мяту дома, на подоконнике, из семян
5. Как вырастить мяту из веточки, путем черенкования
6. Основные правила ухода
7. Лечебные свойства

Мята — описание растения

Как гласит легенда, такое название мята обрела от богини Минты, она была влюблена в бога подземного царства. Узнав об этом, его жена Аида превратила свою соперницу в пряность с удивительно ярким ароматом.

Родиной мяты считают средиземноморские страны и Среднюю Азию. Но сегодня растение можно встретить на всех континентах. Растение настолько крепкое, что может даже уживаться с сорняками.

Одной из наиболее распространенных считается мята перечная, представляющая собой многолетнее растение с горизонтально разрастающимся корневищем. Сами корни мочковатые, тонкие.  Прямой стебель может иметь высоту до метра, внутри он пустой, форма — четырехгранная. Обычно стебель слегка опушен прижатыми к нему ворсинками, плотно усеян листиками.

Листья имеют продолговатую, яйцевидную форму, остропильчатые края, являются коротко-черешковыми.

Цветки располагаются на концах веток, собраны в колосовидные соцветия, размеры имеют небольшие, цвет — сиреневый. Они могут быть или пестичными или обоеполыми. Цветение продолжается с июня по сентябрь.

В результате опыления образуется плод, состоящий из четырех орешков, называется он схизокарпий.

Сорта мяты

Вспомним наиболее распространенные сорта мяты.

Перечная

Выведен этот сорт методом скрещивания разных видов: дикой, водяной, колосковой. Не удивительно, что ее называют — английской мятой, так как родом из Англии.

Растет высотой до одного метра, не требовательная к месту и уходу, есть отличным медоносом.

Мята имеет лекарственные свойства, ее используют для изготовления ментола. А также с нее готовят ментоловое масло, добавляют в еду в качестве специи. Также она нашла применение в народной медицине.

Полевая

В Тибете ей лечат симптомы туберкулеза, недуги пищеварительной системы, а именно:

• гастрит
• болезни печени
• разные проблемы с кишечником

Тем, кто хочет сбросить вес, стоит применять этот сорт мяты. Будет хороший результат. Во время ароматерапии, естественным образом снижается аппетит, соответственно, количество получаемых организмом калорий снижается.

Лимонная

Многие ее знают под названием мелисса. Она отличный медонос, устойчивая к сильным морозам, но под влиянием ветров в зиму может вымерзнуть, потому на зиму лучше организовывать для кустиков надежное укрытие.

Высиживают пряность в виде рассады. Больше ценят ее за необычайный вкус, подобный цитрусовому фрукту с прохладностью мяты. Трава склонна к грибковым заболеваниям, т.е. в процессе выращивания потребуется отслеживать состояние растения и в случае появления тревожных симптомов — обрабатывать ее специальными противогрибковыми средствами.

Блошиная

Очень эффективная в борьбе против насекомых, так как содержит пулегон и лимонен, которые имеют сильные эфирные ароматы. Очень напоминает тимьян, низкого роста, ползучая по земле. Благодаря своим свойствам, она подходит для выращивания на балконе. Предпочитает тепло, солнце.

Кудрявая

По-другому ее называют — немецкая. Чаще всего ее используют как талисман, как элемент обряда для защиты дома и комфорта в нем.

Она имеет резкий аромат, высотой достигает от тридцати до ста сантиметров. Имеет маленькие листочки, а цветы издают устойчивый аромат.

Как вырастить мяту в домашних условиях

Выращивать мяту можно в саду, но при желании можно содержать ее в доме, в качестве комнатного растения. Давайте узнаем основные правила посадки и ухода за этим неприхотливым растением.

Емкость для растений

Мяту желательно высаживать в емкости с широким основанием, можно использовать при этом неглубокие контейнеры. Отлично для этого подойдет керамический горшок, но при неимении такового можно использовать пластиковый.

Важно запомнить, что корни мяты склонны к активному разрастанию, потому если горшок будет маловат, то растение попросту не будет расти.

В зависимости от целей и планов садовода, пряность можно посадить и в ящиках, и в небольших горшках. Ящички особенно удобны для установки на балконе, для комнаты более удобными будут цветочные вазоны.

Мята очень плодовитая, с одного квадратного метра, можно собрать до двухсот граммов высушенного сырья.

Грунт и подкормка

Растение любит кисловатые грунтовые смеси. Потому хорошо добавить в почву немного торфа.

Если есть цель высадить мяту на огородном участке либо на даче, то нужно выбрать место с плодородной, жирной землей.

Такой грунт будет максимально подходящим для развития и активного роста растения.

Перед посадкой мяты грунт желательно обработать раствором марганцовки, в профилактических целях. При посадке растения полив осуществляют чистой, отстоянной водой.

После появления нескольких новых листиков, куст можно удобрить, идеальным вариантом удобрения может послужить раствор древесной золы.

Как вырастить мяту дома на подоконнике из семян

Есть два метода, как вырастить мяту: семенами или при помощи черенков. Во всех цветочных магазинах, либо киосках, можно купить семена мяты разных сортов. Конечно, семена можно собрать самостоятельно, но в таком случае нет гарантии, что растения получатся желаемого сорта, в процессе опыления некоторые характеристики растения могут измениться.

Процесс посева очень прост, в контейнер засыпают грунт, об особенностях его состава мы упоминали выше, делают в нем лунки, глубиной порядка 0,5 см, негусто раскладывают семена.

Землю слегка увлажняют и закрывают куском стекла. Появление всходов можно ожидать через две-три недели. Стекло убирают, ростки поливают по мере подсыхания грунта в контейнере.

По мере подрастания саженцы можно рассадить в отдельные емкости или высадить в открытый грунт. Подходящее время для посадки мяты — весна или конец августа месяца.

Как вырастить мяту из веточки, путем черенкования

В качестве посадочного материала можно использовать веточки, на которых имеется хотя-бы по две листьевых розетки. Конечно, для черенкования потребуется выбирать веточки абсолютно здоровые, без каких-либо признаков заболеваний.

Черенки надо поставить в стакан с водой, воду потребуется периодически подливать.

Появления корешков можно ожидать примерно через неделю. За пару дней они станут крепкими и подрастут, т.е. будут готовыми к высадке.

В горшок потребуется уложить слой дренажного материала, мята не потерпит избытка влаги. Далее засыпается плодородная земля.

Саженцы с корешками углубляются в грунт на 2-4 см. Для создания идеальных условий для развивающихся растений желательно установить горшок на восточных окнах. Нежелательно, чтобы яркие солнечные лучи в дневное время попадали на листики.

Маленькие растения нуждаются в систематическом поливе, нельзя допускать пересыхания грунта.

При наличии взрослых кустов мяты можно применять отделение коневых черенков. На отделяемой части растения обязательно должна находиться почка возобновления, оптимальное количество листов на ней — больше 5.

При таких видах размножения мяты удается получить растения полностью сохранившие свойства вида и сорт.

Основные правила ухода

Хотя растение можно отнести к неприхотливым, но для получения полноценного и ухоженного кустика все-же рекомендуется придерживаться следующих правил:

• нельзя допускать пересыхания земляного кома в горке
• летом поливы надо проводить чаще, в зимний период, когда растение находится в относительном покое поливы делаются реже
• растущую в контейнерах на балконе мяту потребуется удобрять примерно раз в месяц, в зимний период подкормки выполняются один раз в два-три месяца
• в отапливаемых помещениях с сухим воздухом растение потребует периодических опрыскиваний с пульверизатора
• место, которое предназначено для установки горшков с мятой следует защитить от сквозняков
• оптимальная температура для выращивания мяты дома — зимой +16-20 С, летом — до +25 С
• освещение потребуется качественное, но допускать попадание прямых лучей солнца, не следует, недостаток света приведет к сильному вытягиванию веточек
• летом можно немного притенять растение, это предупредит возможность появления ожогов на листиках

Еще несколько полезных напоминаний:

• менять ежегодно почву для мяты, выращиваемой в комнатных условиях или на даче не потребуется, т.е. пересаживать растение можно один раз в три-четыре года
• прополку и рыхление почвы под кустами следует выполнять систематически
• недостаточное количество света приведет к уменьшению количества эфирных масел, накапливающихся с листьях

Лечебные свойства

Мяту применяют в кулинарии и в лечебных целях. Эфирное масло содержит ментол, что и дает ей особый привкус и душистость.

Ментол включают в состав средств для лечения:

• радикулита
• варикозного расширения вен

В пряности находятся и прочие очень полезные вещества, например флавоноиды, дубильные вещества.

Настой мяты принимают для нормализации месячных, уменьшение болей и для укрепления женского здоровья при климаксе.

Большой спектр применения есть в косметике и парфюмерии. Она есть в составе зубной пасты, жевательной резинки, ополаскивателя для ротовой полости. Мятное масло прекрасно ухаживает за проблемной кожей, а также за жирным типом волос.

Подробнее о выращивании мяты в домашних словиях — на видео:

условия выращивания в домашних условиях и открытом грунте, фото и описание мяты

Кроме того, мята обладает успокоительным эффектом, помогает при лечении бессонницы и нервных расстройств.

Растение мята: фото, описание, время цветения

Для начала ознакомьтесь с фото и описанием мяты различных видов.

   

Мята (Mentha) – растение семейства яснотковых, многолетнее, корневищное, ежегодно возобновляющее надземную часть. К почвам мята нетребовательна, но на хороших почвах дает высокий урожай зеленой массы. Растение относительно морозоустойчивое, очень влаголюбивое, требовательное к хорошему освещению в первый период роста из семян.

Взрослое растение может расти в полутени, поэтому его можно выращивать в квартире. При размножении путем деления корневища или отводками мяту сразу высаживают в полутень. Семена можно сеять так же, как и семена других пряностей.

Надо сказать, что мята сильно разрастается во всех направлениях, быстро захватывая все пространство вокруг себя и вытесняя соседей. По этой причине ее рекомендуют ограничивать, высадив во вкопанное старое ведро без дна. Для одной семьи такого количества мяты вполне достаточно.

Время цветения мяты – июль-август. В момент цветения срезают всю надземную часть растения, связывают в пучки и сушат под навесом так, чтобы на нее не попадало прямое солнце. Когда мята хорошо высохнет, надо надеть рукавицу и оборвать с прутьев листья и цветы, сложить их в бумажные пакеты, закрыть и хранить в сухом помещении.

   

Наибольший интерес представляет мята перечная, которая имеет две разновидности: черную (с красно-бурой окраской стеблей и листьев) и белую (с зелеными листьями).

Мята перечная: посадка, выращивание и уход

   

Мята перечная (Mentha piperita L). Другие названия: английская мята, холодная мята, холодянка.

Главное условие для выращивания мяты – обеспечение участка с достаточно влажной и плодородной почвой. Она хорошо растет на освещенных или полузатененных местах. Грядку под посадку и выращивание перечной мяты готовят ранней весной. На 1 м2 вносят 3–4 кг перегноя или компоста и 2–3 ст. ложки древесной золы, перекапывают на глубину 20–25 см. На подготовленную грядку высаживают корневища, или черенки, или отводки мяты, взятые со старых посадок. Посадку проводят так, чтобы растения находились друг от друга на расстоянии 50 × 50 см. После посадки мяту поливают 2–3 раза в неделю для быстрого прорастания и приживания.

Чтобы усилить разрастание боковых побегов при выращивании и уходе за перечной мятой, необходимо прищипнуть верхушку у главного стебля, когда растение достигнет высоты 20–25 см. Чтобы мята не разрасталась по всему огороду, некоторые огородники выращивают ее в железных кругах обручей, снятых с бочек. Мята на одном месте растет до 10 и более лет. Качество мяты лучше, если она растет на грядке 3–4 года, а затем ее выращивают на другом участке.

При выращивании мяты уход заключается в поливе, рыхлении и прополке. Мяту поливают один раз в неделю по 12–15 л на 1 м2. Подкормку проводят ранней весной: на 1 м2 подсыпают 3 кг перегноя или компоста и поливают раствором жидкого органического удобрения «Гумат калия» для зеленных культур (2 ст. ложки на 10 л воды; расход – до 3 л на 1 м2).

Убирают мяту в начале цветения 2–3 раза за летний период ее роста. Срезают у самой земли, моют и сушат в тени. Просушенную мяту хранят в плотно закрытых банках или бумажных пакетах.

В домашних условиях употреблять перечную мяту в кондитерские изделия следует крайне осторожно, потому что при перегреве или превышении дозы она может испортить все дело, сообщив изделию горький вкус. Ее вводят в печенье, пряники, булочки, компоты, кисели, морсы, настойки, квасы.

Мята кудрявая, пряная и яблочная (с фото)

Мята кудрявая (Mentha crispa) имеет и другие названия: немецкая мята, курчавая мята, луговая мята. Это также культурная разновидность мяты, близко стоящая к таким диким видам мяты, как полевая мята (Mentha arvensis), лесная мята (Mentha silvestris), водяная мята (Mentha aquatica) и зеленая мята (Mentha viridis). Общим для всех перечисленных видов мяты является отсутствие у них резкости вкуса и холожения, свойственных перечной мяте. Поэтому указанные виды мяты можно употреблять в качестве пряностей гораздо шире, чем перечную мяту.

Посмотрите фото кудрявой мяты, представленные ниже:

      

Мята пряная, или элъсголъция (Elsholtzia patrinii, Elsholtzia cristata) также имеет другие названия: гребенчатая шандра, пряный иссоп. Однолетнее травянистое растение семейства губоцветных, имеющее более 20 видов. К роду мяты вовсе не относится, но в народной кулинарии именуется «пряной мятой» и сходна с мятой по применению.

Родина – Азия. Распространена и наиболее применяется в прибалтийских республиках и западных областях Белоруссии.

Используются как пряность высушенные бутоны и цветы, собираемые в самом начале цветения. Запах тонкий, приятный, напоминающий мелиссу но более пряный.

Добавляют пряную мяту главным образом в мясные фарши, паштеты из субпродуктов, домашние колбасы, используют при тушении кускового мяса, а также для ароматизации мясных салатов, закусок, бутербродов и супов. Дозы при добавлении в фарши могут быть довольно значительными, так как эльсгольция почти не дает никакой горечи при нагревании. Как и майоран, пряная мята оказывает облагораживающее воздействие на консистенцию мяса.

   

Мяту яблочную (Mentha rotundifolia) часто называют мятой круглолистой, египетской, золотой, диким бальзамом, кондитерской мятой.

Родина – Египет, Малая Азия. Культивируется в Южной и Средней Европе, а также в Закавказье.

Яблочная мята обладает чрезвычайно нежным ароматом и вкусом, не сопровождаемым холожением. Она совершенно не дает горечи при нагревании и увеличении количества, чем радикально отличается от большинства остальных видов мяты.

Как видно на фото, яблочную мяту добавляют в сладкие блюда – компоты, кисели, желе, варенья, яблочные начинки для пирогов, различные кондитерские изделия:

   

Размножение мяты черенками и выращивание в горшке на подоконнике

Размножение мяты производится отрезками с корнями (черенки) либо выкапывают куст с корнями и комом земли. Разрезают его ножом так, чтобы в каждой части разделенные части высаживают в горшки диаметром 10–12 см.

Для размножения мяты черенками на дно каждого горшка предварительно кладут дренаж, а затем насыпают увлажненную смесь из огородной земли и перегноя (2:1). Корни растений должны находиться в почве, а надземную часть подрезают на высоте 5 см от ее поверхности. При выращивании мяты горшке для отрастания листьев мяту помещают ближе к свету. Растения регулярно поливают теплой отстоявшейся водой. Желательно, чтобы она находилась в поддоне постоянно, так как мята предпочитает влажность воздуха в пределах 80 %. Полезно и периодическое опрыскивание по листьям водой комнатной температуры. Когда растения укоренятся и начнут отрастать листья (конец сентября), проводят одну подкормку раствором мочевины (1–2 грамма на 1 литр воды). При выращивании мяты на подоконнике зимой подкормки не применяют, возобновляют их лишь в феврале с появлением солнца. В темные зимние месяцы мята отрастает медленно, при досвечивании в течение 5–6 часов в сутки зелень хорошо растет. Для употребления в пищу листья со стеблями срезают через две – три недели после посадки.

   

На черенки также срезают верхние побеги длиной 6–8 см и ставят их в стакан с водой, предварительно удалив два нижних листа. Спустя 1–2 недели образуются корни и черенки пересаживают в горшки с почвенной смесью. Выращивая мяту в огороде следует помнить, что мята требовательна к солнечному освещению и влаге. Почки корневищ практически не имеют периода покоя. Они начинают прорастать при температуре +2–3 °C. Это является причиной гибели корневищ в зимы с частыми и продолжительными оттепелями. Молодые всходы переносят заморозки до –5…-8 °C. Мяте важны гранулометрический состав, структура и плодородие почвы. Оптимальные черноземы – низинные, пойменные, плодородные.

Посадка и выращивание мяты в открытом грунте

Садоводу стоит учитывать, что при выращивании в открытом грунте мяту следует размещать на орошаемых внесевооборотных участках после озимых зерновых, зернобобовых и других рано убираемых культур. В южных районах хорошим временем закладки плантаций является осень. При этом сроке посадки, после уборки предшественника, проводят лущение стерни, через 2–3 недели проводят вспашку, под которую вносят органические и минеральные удобрения. До посадки почву содержат по типу пара. Непосредственно перед посадкой проводят рыхление на 14–16 см. При сильной засоренности под предпосадочную культивацию вносят гербициды трефлан, синбар, пенитран, малоран, трофи.

После посадки мяты корневищами вносят через 10–15 дней до всходов под боронование гезагард, ронстар, дактал, депра, голтикс, трефлан, стомп и др. Нарезаются борозды глубиной 12–15 см, расстояние между которыми 60–70 см. Высаживать мяту можно и рано весной, а в более позднее время – рассадой. Рассада должна иметь 6–8 пар листьев и длину 10 см. Расстояние между растениями в ряду 15 см.

При выращивании мяты весной на плантации осеннего срока посадки проводят боронование легкими боронами поперек рядов. Боронование проводят при появлении сорняков. Когда рядки мяты хорошо обозначатся, проводят первую культивацию на 6–8 см для поддержания оптимальной влажности почвы (80–85 %) осуществляют поливы. Их прекращают за 15–20 дней до уборки.

Как разводить монетный двор: Учебное пособие по фотографиям

Согласно Healthline, мята помогает облегчить желудочно-кишечные заболевания и симптомы простуды, а также может освежить неприятный запах изо рта. И, что самое известное, мята — восхитительное дополнение к различным напиткам и еде. Так было бы здорово иметь готовый запас прямо дома? Вы можете!

Мята — энергичный производитель, поэтому ее легче всего размножать черенками. Срезанный стебель здорового растения даст корни в воде или почве всего за неделю, и все, что вам нужно, — это острые ножницы, солнечное окно, вода, почва и горшок.

Из этой статьи вы узнаете, как размножить мяту двумя разными способами:

1. В воде
2. В почве

Я проделал процесс самостоятельно и сделал много фотографий, чтобы вы могли следить за ними. Мы также поговорим об ответах на некоторые общие вопросы и о том, что делать, если распространение идет не совсем по плану.

Итак, приступим!

Легко ли размножать монетный двор?

Размножать мяту легко, если вы все делаете правильно.Чтобы добиться наибольшего успеха, нужно помнить о трех основных вещах:

1. Период вегетации : По возможности убирайте черенки мяты в конце весны или в начале лета, когда растение полностью вырастет, но еще до начала цветения. Я сделал вырезки для этой статьи в июле, и вы увидите, как они меняют.
2. Оборудование : Обязательно используйте секатор или острые ножницы. Кроме того, приготовьте кувшин с водой или горшок с подготовленной почвой, так как черенки мяты быстро увянут.Чуть позже мы поговорим о каждом из этих расходных материалов более подробно.
3. Здоровые растения : Проверьте свои растения мяты на наличие болезней или вредителей. Сильные родительские растения — это здоровые черенки, поэтому выбирайте самые лучшие растения.

Принадлежности для размножения мяты

Прежде всего, решите, какой метод укоренения (воду или почву) вы хотите использовать, и соберите свои припасы.

Укоренение черенков мяты в воде

• Прозрачная банка или ваза, достаточно большая, чтобы вместить черенок мяты, а верхние листья лежат на краю.
• Чистые острые ножницы или секатор.
• Отфильтрованная вода, достаточная для погружения нижних частей стружки на 3-4 дюйма.
• Солнечное окно или комнатный свет для выращивания растений.
• Небольшой горшок или открытая площадка для посадки укоренившегося черенка.
• Почва для горшечных культур, если вы сажаете укорененный черенок в контейнер.

Укоренение черенков мяты в почве

• Горшок как минимум с одним дренажным отверстием.
• Органическая почва для горшков.
• Чистые острые ножницы или секатор.
• Фильтрованная вода для поддержания влажности почвы.
• Солнечное окно или комнатный свет для выращивания растений.
• Горшок большего размера или место для посадки на открытом воздухе для укорененных черенков.

Как сделать хорошую нарезку мяты

Как мы упоминали ранее, чем сильнее материнское растение, тем выше шансы на успех с черенками. Поэтому не забудьте тщательно проверить мяту на наличие болезней или вредителей, чтобы черенки были здоровыми.

Прежде чем делать какие-либо надрезы, очистите лезвия секатора или ножниц ватным диском, смоченным в медицинском спирте.Это снижает вероятность заражения черенков недружелюбными микробами.

Выберите на родительском растении стебель длиной около от 4 до 7 дюймов , который нужно взять в качестве черенка.

Отсчитайте четыре-пять наборов листьев от верхней части стебля и сделайте диагональный надрез на 1/2 дюйма на ниже самой нижней пары листьев. Диагональный срез увеличивает площадь поверхности для впитывания воды.

Вот моя свежая нарезка:

Теперь удалите два нижних набора листьев как можно ближе к стеблю, не повреждая стебель.Это оставляет у вас обнаженные узлы, в которых листья растут из стебля. И эти узлы также являются тем местом, откуда вырастут ваши новые корни.

Готовая вырезка должна выглядеть примерно так:

Вот та же фотография, что и выше, увеличенная, чтобы вы могли лучше рассмотреть узлы:

Вот и все: черенок мяты готов к укоренению в воде или почве! Давайте теперь перейдем к этим техникам.

Метод 1: укоренение черенков мяты в воде

Это, безусловно, мой любимый способ размножения черенков мяты.Мой черенок все время выглядел здоровым, и он очень быстро пустил корни. Кроме того, мне нравилась возможность легко следить за ростом корней (моим детям это тоже нравилось!).

Так что водный метод определенно заслуживает моей сердечной рекомендации.

Поместите вырезку в банку / стакан и залейте водой, достаточной для полного погружения обоих открытых узлов.

Теперь ставьте черенок в яркое окно или под лампу для выращивания как минимум на 6 часов в день. Если вода станет мутной, просто слейте ее и замените свежей водой.

На появление новых корней может уйти до недели. Через пять дней после обработки я увидел вот что выходит из узла:

Еще через три дня корни сильно разрослись, и другие новые корни начали расти из других узлов:

Как только корни станут как минимум длиной 1 дюйм , вы готовы перенести укоренившийся черенок в его постоянный дом!

Или, если хотите, можете просто оставить черенок в воде на долгое время.Если вы выбрали именно этот путь, планируйте менять воду каждые несколько дней и пару раз в месяц добавлять водорастворимую растительную пищу. Бренд Andersons производит хорошее впечатление.

Я посадил свой укорененный черенок в горшок с почвой, чтобы переместить его на улицу. Давайте перейдем к этому процессу…

Пересадка укоренившегося черенка

Для начала наполните горшок на пару дюймов влажной горшечной почвой. Я использовал грунт Master’s Gold от Bumper Crop. Его можно купить на Amazon, и я купил его меньшую сумку в местном садовом центре.

Затем поместите черенок в почву, поместив конец стебля в почву так, чтобы самые нижние корни опирались на поверхность почвы. Как это:

Затем аккуратно добавьте несколько совков земли вокруг черенка, пока самые верхние корни не будут покрыты как минимум 1/2 дюйма почвы.

Вот как это выглядело, когда я закончил:

Вы заметите, что мой черенок действительно дал новый рост в течение недели, когда он находился в воде. Я начал с двух наборов зрелых листьев и одной молодой пары, а теперь есть три набора зрелых листьев с двумя новыми парами молодых.

Метод 2: укоренение черенков мяты в почве

Перед тем, как взять черенок мяты, наполните горшок горшечной почвой и слегка увлажните ее. Затем возьмите черенок, подготовьте его в соответствии с указаниями выше и воткните в почву на глубину примерно от 1 до 2 дюймов на .

Затем осторожно защипните почву вокруг черенка, чтобы помочь ему встать вертикально, как я сделал здесь:

Моему черенку хотелось немного наклониться в почву, поэтому я отщипнул несколько крошечных детских листочков, чтобы уменьшить тяжесть верхушки.Похоже, это немного помогло.

Вот черенок в горшке сразу после посадки:

В тот первый день он выглядел немного увядшим, поэтому я дал ему немного воды, чтобы помочь ему.

Теперь поместите черенок в яркое окно или под лампу для выращивания как минимум на 6 часов в день.

Ваша основная задача в будущем сейчас заключается в поддержании надлежащего баланса влажности во время роста корней.

Вы хотите, чтобы ваша почва была красивой и влажной, чтобы черенок мог впитывать воду и оставаться увлажненным.Но не допускайте чрезмерного полива; это может привести к тому, что ваш черенок просто сгниет, вместо того, чтобы дать новые корни.

Ежедневно проверяйте влажность почвы и добавляйте столько воды, сколько почва может впитать за пару секунд. Помните: влажный, не насыщенный!

Вот мой срез пять дней спустя:

Он там висит, но определенно не выглядит таким здоровым, как резка в воде.

Помните: через пять дней черенок в воде уже пустил молодые корни.Я осторожно потянул за этот черенок в почве и чувствую некоторое сопротивление. Так что я надеюсь, что это означает, что некоторые корни начинают появляться.

У вас должен появиться новый рост примерно через одну-две недели, и вы можете оставить его в горшке в помещении или на открытом воздухе или пересадить в сад в грунте.

Что делать, если у черенков мяты возникнут проблемы?

Теперь, когда мы узнали, как вырастить мяту из черенков, следует остерегаться нескольких потенциальных проблем:

Черенки мяты увядающие

Если вы обнаружите, что черенки мяты увядают, возможно, они не получают нужное количество воды или солнечного света, или они могут быть немного шокированы.

• Вода: Убедитесь, что почва слишком влажная или слишком сухая (наиболее частая причина). Измените график полива и обеспечьте надлежащий дренаж.
• Солнечный свет: Мята любит полное солнце и полутень, но слишком много тени вызовет увядание. Помните, что это могло быть главной причиной, по которой купленная в магазине мятная резка не подошла мне. Убедитесь, что черенки мяты получают достаточно солнечного света, например, через защищенное окно, выходящее на юг, или при освещении для выращивания растений.
• Шок: Шок при пересадке возникает при перемещении черенков мяты из одной среды в другую (например, из воды в почву).Дайте им время и много воды, чтобы преодолеть шок после трансплантации.

Отсутствие развития корней

Если вы пытаетесь укорениться в почве, черенки мяты могут не получать достаточно воды, поэтому сначала проверьте влажность почвы. В случае низкой влажности вы, вероятно, увидите и другие признаки недомогания, например увядание или коричневые пятна.

Если почва кажется сухой, поливайте ее чаще, чтобы она оставалась влажной.

Если вы укореняетесь в воде или ваша почва чувствует себя хорошо, вы можете попробовать сделать более острый диагональный надрез на кончике стебля, чтобы ваш черенок мог получить больше воды.

Для укоренения почвы можно также окунуть конец стебля в порошкообразный гормон укоренения, чтобы стимулировать рост. Обычно он не нужен для мяты, но может повысить ваши потребности в срезании. Bonide дает хорошую формулу.

Если все ваши усилия потерпят неудачу, у вас может просто не получиться здоровый срез.

Со свежим срезом я бы рекомендовал дать ему максимум 10 дней, прежде чем отказаться. На этом этапе перебросьте черенок и попробуйте еще раз, используя свежую воду или почвенную смесь.

Однако помните: если вы работаете с купленным в магазине огранкой, это может занять больше времени. В этом случае не сдавайтесь, пока не пройдет около двух недель, если только ваши листья не начнут сильно потемнеть, как у меня.

Плохой запах

Фу, да? Плохой запах обычно возникает из-за чрезмерного роста микробов.

Если вы укореняетесь в воде, вы, вероятно, также увидите облачность и, возможно, пленку на поверхности воды. Вы не хотите рисковать с этим, поэтому выбросьте режущий кусок и воду, продезинфицируйте банку / стакан и попробуйте еще раз с новым разрезом.

При использовании метода укоренения в почве запах обычно возникает из-за проблем с самой почвой. Убедитесь, что вы не поливаете слишком много и в горшке есть надлежащий дренаж, и рассмотрите возможность пересадки черенка в свежую почву.

Если запах не исчезнет, ​​выбросьте почву и срезанный горшок и продезинфицируйте горшок. В информационном центре Университета штата Айова есть несколько отличных советов по дезинфекции плантаторов. Затем попробуйте еще раз с новым черенком и чистой почвой.

Часто задаваемые вопросы о размножении мяты

Последние мысли

Мята — очень простое в выращивании растение (особенно в воде), и как только оно укоренится, вы обнаружите, что оно довольно быстро разрастается и даже может занять ваш сад!

Независимо от того, выращиваете ли вы мяту в помещении или на открытом воздухе, вы обнаружите, что за ней легко ухаживать, она весьма полезна и приносит прекрасный аромат в ваш дом или сад.

Вы нашли эту статью полезной? Мы были бы рады, если бы вы поделились этим с друзьями в социальных сетях!

Как выращивать мяту и ухаживать за ней

Mentha spp.

Обладая сладким ароматом, искрящимся ароматом и красивыми цветами, мята станет прекрасным дополнением любого сада.

Это желанный ингредиент в холодных напитках и чае, а также в сладких и соленых блюдах. Его знаменитый вкус и аромат присутствуют во множестве продуктов, которые можно найти в доме, от освежителей воздуха до жидкости для полоскания рта.

Пчелы и другие опылители стекаются к очаровательным шпилям и пучкам цветов, которые цветут в пастельных оттенках синего, лилового, розового или белого. А этот морозостойкий многолетник даже растет круглый год в регионах с теплой зимой.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем заработать комиссию .

Теперь вы, возможно, слышали о легендарных свойствах мяты.

И что вы не должны сажать его в саду, чтобы он не «захватил власть».

Но это не значит, что вы не можете получать удовольствие от выращивания этой прекрасной травы. Это просто означает, что он сильный и легкий в выращивании.

Это пышное, полезное растение можно успешно выращивать в контейнерах и на грядках, чтобы остановить его распространение — и вам понравятся результаты со свежим ароматом!

Вот все, что вам нужно знать о выращивании мяты.

Что такое мята?

Мята — очень ароматное многолетнее растение из рода Мента семейства Lamiaceae .

Род включает около 20 видов и множество естественных гибридов, которые встречаются в областях перекрытия различных ареалов произрастания.

Мята перечная, M . x piperita — один из таких гибридов, образованный перекрестным опылением M. aquatica и M. spicata .

М . х пиперита . Фото Лорны Кринг.

В естественной среде растения процветают по краям болот, на лугах, по берегам ручьев и по окраинам лесных массивов, достигая в зрелости 12–36 дюймов в высоту.

Большинство видов произрастают в регионах с умеренным климатом в Африке, Азии или Европе, а некоторые — в Австралии ( M. australis ) и Северной Америке ( M. arvensis и M. canadensis ).

Присутствие острых эфирных масел придает Mentha привлекательный аромат, который наполняет окружающее пространство сладким ароматом.

Растения легко узнать по яркому аромату и освежающему вкусу, а также по квадратным стеблям, типичным для членов семейства Lamiaceae.

Крошечные соцветия в верхних кистях образуют цветущие шпильки на высоких шипах, а более мелкие цветочные пучки часто образуются на оси листьев. Цветки появляются с середины до конца лета и очень привлекательны для пчел, бабочек и других опылителей.

Листья имеют зубчатый край и могут иметь гладкую или нечеткую текстуру. Они бывают всех оттенков зеленого, а также некоторых разнообразных типов.

Быстрорастущие растения посылают побеги (столоны) над и под землей, чтобы быстро образовать большие пышные колонии.

По этой причине их необходимо сдерживать при посадке, если вы не хотите, чтобы они захватили власть, или высаживать их только в тех областях, где вы не возражаете, чтобы они свободно распространялись.

Ароматный и восхитительно охлаждающий, популярный напиток — мята, — кухонная трава. . Он также широко используется в конфетах, чаях и туалетных принадлежностях, а также в ароматерапии и лечебных травах.

Согласно статье Моники Х. Карлсен и др., Опубликованной в в журнале BMC Nutrition Journal , Mentha обладает очень высокой антиоксидантной способностью и давно известен своими ароматическими, лечебными и терапевтическими свойствами.

Выращивание и история

Название происходит от греческого мифа о речной нимфе и означает «имеющая сладкий запах».

Универсальное растение, на протяжении всей истории его культивировали для приготовления пищи и получения лечебных свойств.

Древние египтяне использовали масло для лечения различных заболеваний. Первая зарегистрированная документация об использовании лечебных масел была опубликована в библиотеке Александрии в 410 году нашей эры.

Римский историк Плиний Старший сообщил о множестве применений, включая ароматизацию воды для ванн и духов, а также ароматизирующих напитков, соусов и вина.

К средневековью Мента обычно выращивалась в садах для кухни и аптеки.

В середине 1700-х годов коммерческое выращивание эфирного масла было начато в Англии, а вскоре после этого последовали Нидерланды, Франция и Германия.

На протяжении веков все части растений — цветы, листья, корни и стебли — использовались в народной медицине для лечения ряда заболеваний, включая желудочно-кишечные расстройства и респираторные заболевания.

Чай из сушеных листьев иногда употребляют для облегчения боли в горле.

Хотя мята растет в дикой природе в Северной Америке, корнеплоды были завезены английскими поселенцами, и к 1790-м годам культуры для дистилляции эфирного масла начали коммерчески выращивать в Массачусетсе.

Сегодня, Мента является важной коммерческой культурой в Вашингтоне, Орегоне и Айдахо с маслами, используемыми в основном для ароматизации конфет, жевательной резинки, леденцов от кашля, жидкости для полоскания рта и зубной пасты.

Распространение

Семена менты крошечные — примерно 14 000 семян на грамм — и их трудно прорасти.

И, будучи заядлым селекционером, семена дают разные результаты — часто с другим вкусом и внешним видом, чем у родительских растений.

У меня случайно получился участок мятного орегано из-за перекрестного опыления — он очень вкусен в ледяных напитках!

Коммерческие производители размножают растения вегетативно, и домашние садоводы получают наилучшие результаты от корневого деления или черенкования стебля.

По корневому отделу

Осень — идеальное время для укоренения черенков, но ранняя весна тоже работает.

Выберите контейнерное растение с корнями и осторожно извлеките комок из горшка. Используя ручную пилу или садовые ножницы, разрежьте корень на четыре части.

Фото Лорны Кринг.

Заполните небольшие горшки или лотки размером от 2 до 4 дюймов почвенной смесью, состоящей из 1/3 хорошо выдержанного компоста, 1/3 вермикулита или торфяного мха и 1/3 ландшафтного песка. Хорошо поливайте, пока почва не станет равномерно влажной.

Пересадите 2 или 3 четвертинки в свежую почву и разделите оставшуюся четверть, чтобы получилось несколько меньших корневых черенков, каждый с хотя бы одним стеблем.

Обрежьте верхушки и обрежьте волосатые корни, чтобы они поместились в контейнерах.

Уложите черенки на место, затем аккуратно залейте почвой.

Слегка поливайте, затем поместите в холодное помещение или защищенное место с ярким непрямым светом и устойчивой влажностью.

по стеблю

Выбирайте крепкие стебли со свежими, здоровыми зелеными листьями.

Фото Лорны Кринг.

Отрежьте кусочки от 4 до 6 дюймов, удаляя 3 или 4 нижних набора листьев. Обрежьте стебель чуть ниже набора листовых узлов, чтобы стебель не скручивался в воде.

Более длинные стебли предпочтительнее, потому что корни прорастают из листовых узлов — больше листовых узлов из длинных стеблей означает больше корней и сильное растение.

Поместите стебли в небольшой стакан с водой и поставьте на светлый, воздушный подоконник, пока не сформируются здоровые корни.

Корни начинают формироваться через 10–14 дней, и их можно высаживать через 3–4 недели.

После того, как сформируется сильная корневая система, вырастите стебли в контейнеры шириной и глубиной от 6 до 8 дюймов, заполненные стерильной, хорошо дренируемой горшечной почвой.

Утвердите почву вокруг стеблей и аккуратно полейте.

Держите горшки в защищенном месте от 4 до 6 недель, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной. После того, как растения укоренились, пересадите в сад на их постоянные места.

Как расти

Mint — энергичный производитель, которому нравится богатая органическими веществами, хорошо дренируемая почва с нейтральным pH от 6,0 до 7,0. Растения выносливы в зонах устойчивости USDA 3-8.

Растения предпочитают полное или частичное пребывание на солнце. и пестрые сорта могут нуждаться в защите от палящего полуденного солнца.

Высаживайте весной после последних заморозков или в конце лета, когда вечера начинают остывать.

Поддерживайте постоянную влажность почвы и поливайте, когда верхний 1 дюйм почвы станет сухой.

Как только весной появится новый рост, подкармливайте универсальным водорастворимым кормом для растений , например, 10-10-10 (NPK) . При необходимости внесите удобрения еще раз в середине вегетационного периода.

После того, как растения укоренились, регулярно собирайте листья, прищипывая верхушки.Новые листья более ароматные и нежные, чем старые, а прищипывание способствует их более густому росту.

В саду разместите растения в контейнерах на расстоянии от 12 до 24 дюймов, чтобы контролировать их рост. Используйте большие емкости диаметром от 8 до 24 дюймов и такой же глубины.

Погрузите контейнеры в грядки, оставив верхние два дюйма края над землей. Это помогает предотвратить попадание побегов в плодородную почву и создание новых растений.

Улучшите почву, добавив 1/3 выдержанного компоста или другого богатого органического вещества и 1/3 ландшафтного песка для улучшения дренажа.

Убедитесь, что в горшках есть много материала, закрывающего дренажные отверстия, например, кокосовое волокно, галька или битая посуда, чтобы корни не попали в воду.

Переверните горшки в землю каждые 14–28 дней, чтобы корни не распространялись через дренажные отверстия.

Как вариант, посадите прямо в землю на участке, где вы не возражаете против его распространения.

Подумайте о том, чтобы закопать немного металлической планки или ландшафтной кромки на глубине 8 дюймов вокруг растения, чтобы она не взяла верх.Из мяты можно сделать полезный почвопокровный , а некоторые сорта выдерживают небольшое пешеходное движение.

Мульчируйте горшки и растения в почве 2-дюймовым слоем соломы для удержания влаги и сдерживания сорняков.

Растения Mentha переносят легкий мороз, но зимой верхние побеги отмирают. Осенью обрежьте стебли до земли и накройте 2-дюймовым слоем мульчи , если у вас суровые зимы .

В то время как люди очень любят это растение, многие животные и насекомые — нет.Известно, что он отпугивает муравьев, тараканов, оленей, мышей, пауков и белок, что делает его полезным растением-компаньоном для других культур.

В саду вырастите около кочанов и томатов для отпугивания капустной моли.

Контейнеры

Выращивайте мяту в контейнерах с богатой, хорошо дренированной почвой, на которую добавлено 1/3 органических веществ, таких как выдержанный компост. Вы можете добавить 1/3 ландшафтного песка, чтобы улучшить дренаж.

Фото Лорны Кринг.

Убедитесь, что на дне горшка есть много дренажного материала, такого как битая посуда, гравий или галька, и поддерживайте почву влажной, но не мокрой.

Удобряйте универсальным жидким кормом для растений, таким как 10-10-10 (NPK) весной и еще раз в середине вегетационного периода.

Для стабильного урожая дайте контейнерам немного полуденной тени, чтобы избежать теплового стресса.

Контейнерные растения следует разделять каждые 3-4 года для омоложения растений.

Советы по выращиванию

Для легкого роста и получения обильного урожая помните следующее.

• Не позволяйте почве пересыхать, эти растения любят влагу
• Обеспечивает легкую тень в местах с жарким полуденным солнцем
• Ограничить распространение растений путем выращивания в контейнерах или с помощью ландшафтных ограждений
• Позвольте некоторым растениям зацвести по всему саду, чтобы привлечь опылителей
• Защитите растения 2-дюймовым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу

Сорта на выбор

Ботаники расходятся во мнениях относительно того, сколько именно видов этого растения существует, причем большинство из них находится в диапазоне от 13 до 20 различных типов.Доступно около 2000 различных сортов.

К наиболее популярным сортам для домашнего выращивания относятся мята кудрявая ( M. spicata ), мята перечная ( M . X piperita ), дикая мята ( M. arvensis ) и шотландская мята ( M . X gracilis. ).

Мята перечная

М . x piperita — один из наиболее известных видов, из-за его сильного ментолового вкуса он является фаворитом для использования в напитках, десертах и ​​сладостях.

Мята перечная

Это растение вырастает от 12 до 36 дюймов в высоту во время созревания и, как большинство растений этого семейства, предпочитает частичное расположение на солнце.

Семена в биоразлагаемых стручках торфа доступны в Click and Grow на Amazon .

Вы также можете купить 3 упаковки растений в Burpee .

Подробнее о выращивании мяты перечной здесь .

Мята перечная пестрая

М .x piperita ‘Variegata’ предлагает другой вид, с симпатичными двухцветными листьями темно-зеленого и масляно-кремового цветов, но с тем же пикантным ароматом и вкусом мяты перечной.

«Вариегата»

3 упаковки пестрых растений доступны в Burpee .

Мятный шоколад

М . x piperita «Мятный шоколад» — еще один популярный сорт, который часто можно увидеть в местных питомниках — вероятно, из-за его названия!

«Мятный шоколад»

У этого сорта коричневые стебли, а листья имеют шоколадно-мятный аромат и вкус, что делает его идеальным для использования в холодных напитках и чае.

3 упаковки растений доступны в Burpee .

Мята колосовая

M. spicata уже давно пользуется популярностью у травников, а в огородах огородов и содержит меньше ментола, что придает сладкий свежий вкус.

Мята колосистая

Лучше всего подходит для ароматизации соленых блюд, овощей и чая.

4-дюймовых растения можно приобрести в магазине Bonnie Plants в Home Depot .

Или вы можете забрать семена пакетом или оптом от Eden Brothers .

Подробнее о выращивании мяты кудрявой читайте здесь .

Оранжевый

М . x piperita f. citrata «Апельсин» обладает сильным цитрусовым запахом и вкусом, что делает его популярным в холодных напитках, салатах, чаях, а также с фруктами или мороженым.

«Оранжевый»

Найдите растения в 3-х упаковках в Burpee .

Ананас

M. suaveolens «Ананас» — привлекательный, пестрый сорт, обычно с белыми краями на листьях и легким цитрусовым ароматом.

«Ананас»

Купите 3 упаковки разноцветных растений мяты ананаса в Burpee .

Коллекция Mint Julep

Коллекция Mint Julep — как раз для бармена!

Коллекция Mint Julep

Пакет из 3 растений содержит «Кентуккийский полковник» и «Апельсин» Мента , а также стевию Honey Dip ( Stevia rebaudiana ) — идеально подходит для потягивания прохладных сортов в канун теплого лета!

Коллекция из 3 предметов доступна в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Все виды считаются устойчивыми к оленям, кроликам и грызунам.

Menthas обычно не требует особого обслуживания, но есть несколько проблем, на которые следует обратить внимание.

Насекомые

Есть пара различных насекомых-вредителей, которые могут поедать вашу мяту.

Тля

Тля — это мелкое насекомое с мягким телом, которое может причинить вред, высасывая сок и распространяя грибковое заболевание.

Сильная струя воды из садового шланга быстро сокращает популяцию тли.

Вы можете узнать больше о для борьбы с тлей в вашем саду здесь .

Паутинные клещи

Паутинный клещ может вызвать задержку роста и деформацию роста, с ним также можно справиться сильной струей воды.

Инсектицидное мыло более безопасной марки

Если насекомые создают проблемы, примените инсектицидное мыло, такое как это от Safer Brand, , доступное в Home Depot .

Болезнь

Если вы заметили проблемы с монетным двором, это может быть одно из следующих:

Антракноз

Антракноз — это грибковое заболевание, которое может быстро распространяться в теплую влажную погоду, вызывая небольшие пятна, которые постепенно увеличиваются, пока не опадут листья.

Незамедлительно удаляйте больные растения, чтобы предотвратить их распространение.

Держите растения подальше от земли и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Споры зимуют в растительных остатках, поэтому осенью хорошо очищайте грядки и не забывайте чередовать посевы. Избегайте попадания воды на нижние листья.

Мятная ржавчина

Мятная ржавчина — еще один гриб, вызывающий небольшие коричневые, оранжевые или желтые пустулы на нижней стороне листьев.

Зараженные растения необходимо удалить, чтобы предотвратить распространение болезни.

Термическая обработка корней может помочь контролировать ржавчину. Для этого погрузите корни в горячую воду, 111 ° F, на 10 минут, затем охладите под проточной водой и посадите как обычно.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — еще один гриб, который также может появляться во влажных влажных условиях, покрывая листья и стебли нечеткой пылью, которая ослабляет и повреждает растения.

Удалите все зараженные растения и дайте почве высохнуть. При необходимости прорежьте растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, и не поливайте, пока верхний слой почвы не высохнет.

Возможно, неудивительно, что эти влаголюбивые растения могут быть заражены грибными заболеваниями.

Фунгицид Bonide Sulfur Plant

Если грибы устойчивы, обработайте фунгицидом, совместимым с органическим садоводством, например Bonide, , доступным на Amazon .

Как и когда собирать урожай

Качество эфирных масел, придающих мяте характерный вкус, лучше всего в долгие летние дни, когда растения получают 14 часов светового дня и более.

А для лучшего аромата и вкуса растения следует собирать до цветения.

Собирайте урожай в солнечный день, срезая верхушки растений после высыхания утренней росы. Обрежьте стебли чуть выше первого или второго набора листьев.

Растения можно собирать 3 или 4 раза в год, и частая уборка помогает сохранять их густыми.

Консервация

Как и большинство других трав, мяту лучше всего употреблять в свежем виде. Но его можно и сушить, и замораживать.

Свежий

Веточки хранятся в холодильнике свежими до 7 дней.

Фото Лорны Кринг.

Промойте черенки и слегка стряхните лишнюю воду.

Осторожно оберните листья влажным бумажным полотенцем и поместите бумажное полотенце в неплотно закрытый пластиковый пакет или контейнер для хранения. Охладите контейнер.

Или обрежьте концы стебля и поместите их в небольшой стакан с водой. Поместите стакан в холодильник и неплотно накройте пакетом, заменяя воду каждые 3-4 дня.

Сушеный

Промойте урожай под холодной проточной водой и высушите в счетчике для салатов или вытрите чистым кухонным полотенцем.

Свяжите несколько стеблей в небольшие пучки по 10–25 стеблей и свесьте их вверх ногами в бумажные пакеты. Выберите прохладное и сухое место с хорошей циркуляцией воздуха.

Когда листья станут сухими и рассыпчатыми, через 1-2 недели снимите их со стебля и храните в герметичных контейнерах в прохладном темном шкафу.

Или используйте дегидратор на самом низком уровне для сушки черенков.

Замораживание

Заморозить в кубики для холодного чая или мохито, промыть и промокнуть сушеные черенки.

Удалите листья и выбросьте стебли.

Порубите листья крупно, добавив около 2 чайных ложек в каждое отделение лотка для льда.

Сверху залейте водой и заморозьте.

Свежевыжатый лимонный сок можно заменить водой. Небольшая долька лимона или лайма или щепотка цедры также могут добавить аромата цитрусовых.

Вы также можете добавить несколько ягод для фруктовых ноток или добавить немного свежего эстрагона для нотки лакрицы.

После замораживания выньте кубики и храните в герметичном контейнере до трех месяцев.

Целые листья также можно заморозить для использования в соусах, смузи, супах, рагу и чаях.

Для этого промойте и просушите стебли, затем срежьте листья.

Положите листья одним слоем на противень и заморозьте на 2–3 часа.

После того, как листья заморозятся, снимите их с противня и поместите в герметичные контейнеры в морозильную камеру, где они хранятся до 3 месяцев.

Узнайте больше о методах замораживания зелени здесь .

Рецепты и идеи приготовления

Свежая мята является прекрасным дополнением к рыбе, баранине и птице и может украсить слегка пропаренные овощи, такие как морковь, горох и молодой картофель.

Листья хорошо сочетаются с фруктами и легкими салатами. Он популярен в таких левантийских блюдах, как табуле.

Его аромат может улучшить такие напитки, как лимонад, пунш и травяные чаи.А джулеп или мохито были бы никуда без охлаждающей цедры мяты!

При приготовлении помните, что мятный аромат имеет ментол. Это означает, что он прохладный и крепкий, поэтому хорошо подходит для алкогольных напитков, десертов и сладостей.

Мята колосовая имеет слегка сладкий вкус и чаще используется в соленых блюдах.

Чтобы насладиться урожаем, почему бы не начать с Tomatillo-Jito из нашего дочернего предприятия Foodal ? Этот освежающий напиток представляет собой терпкий вариант классического коктейля.

Фото Кендалл Вандерслис.

Также в Foodal вы можете попробовать острые тако из свинины с персиковой и кукурузной сальсой, где трава добавляет особый вкус ароматной сальсе.

Другое садовое оборудование

Мяты имеют прекрасные мягкие цветы, которые очень привлекательны для опылителей.

Позвольте нескольким горшкам зацвести и расставьте их по всему саду — они отпугивают недружелюбных вредителей, а привлекают полезных насекомых .

В правильном месте из мяты получится красивый и ароматный сезонный почвопокровный покров.Но помните, что это разбрасыватель, и его следует сажать только там, где он не станет инвазивным.

Он любит влажные места и естественен на берегах ручьев, на слегка затененных лугах и на окраинах болот и прудов.

Сладкий, свежий аромат можно также почувствовать между мощеными дорожками, где ходьба по нему испускает аромат.

Но убедитесь, что корни ограничены тропинкой с границами в стиле жесткого пейзажа. При необходимости используйте ограждение для ландшафта для эффективного управления корнями.

Ландшафтный окантовочный барьер через Amazon

Этот продукт от AmazonBasics обеспечивает гибкое управление и доступен через Amazon .

Краткое руководство по выращиванию

1

Тип растения:	Многолетнее травянистое растение	Допуск:	Легкие морозы
Уроженец:	Северная Америка, Африка, Азия Умеренные зоны	Техническое обслуживание:	Низкое
Выносливость (зона USDA):	3-8	Тип почвы:	Богатая и суглинистая
Сезон:	Весна и лето	pH почвы: 6.0-7.0
Воздействие:	Полное или частичное солнце	Дренаж почвы:	Хорошо дренирующий
Время созревания:	90 дней	Привлекает:	Пчелы и другие насекомые, бабочки
Расстояние:	12-24 дюйма	Сопутствующая посадка:	Кочанная капуста, горох и помидоры
Глубина посадки:	6 дюймов	Избегайте посадки с помощью:	Parsley	Высота:	12-36 дюймов	Семейство:	Lamiaceae
Распространение:	Энергичный	Род:	Мента
Потребности в воде: от 908 до высокого Различный
Вредители и болезни:	Тля, паутинный клещ.Антракноз, ржавчина, мучнистая роса

Пикантный прохладный

Выращивание пикантной прохладной мяты — это не только добавление привлекательного растения к вашему ландшафту, но и фантастический ароматизатор для напитков, пикантных блюд и десертов.

Не забывайте давать много дополнительной воды и регулярно подрезать или прищипывать, вот и все. О, и не сажайте его в землю, если у вас нет нескольких акров, которые вы хотите быстро засыпать этой травой!

Вы когда-нибудь выращивали мяту? Он занял весь ваш двор или вы поместили его в контейнер? Расскажите нам свои мятные сказки в комментариях ниже.

А если вы хотите узнать о других легко выращиваемых травах , ознакомьтесь с этими руководствами:

Фотографии Лорны Кринг и Кендалл Вандерслайс © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 8 мая 2018 г. Последнее обновление 14 апреля 2020 г. Фотографии продуктов предоставлены Bonnie Plants, Bonide, Burpee, Click and Grow, Eden Brothers и Safer Brand. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием Лорны Кринг.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения.Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывшая редактором ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей не нравились, и очень раздражается каждые 3-4 года, когда Остин на самом деле замерзает настолько, чтобы их убить.Для Гретхен нет ничего более полезного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин. И определенно пришло время для веселого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

Как вырастить мяту из семян в комнатных горшках

Вкус мяты — глоток свежего воздуха, она напоминает нам о чистоте рта, леденцах во время праздников и вкусных освежающих напитках.

Мята — потрясающая трава, с которой мы все регулярно сталкиваемся.Однако, если вы похожи на меня, регулярной работы недостаточно; Я хочу БОЛЬШЕ мяты. Вот почему научиться выращивать его в помещении, в горшке, было такой привлекательной идеей.

Это полное руководство научит вас выращивать мяту из семян, объяснит, как сажать, ухаживать и собирать мяту в горшках в помещении.

Что вам понадобится

• Семена мяты
• Горшок / Контейнер
• Почва
• Вода
• Обычные садовые инструменты
• Удобрение (по желанию)

Уровень сложности: легко ли вырастить мяту из семян?

Да, мята — одно из самых простых в выращивании растений.Он вынослив и адаптируется до такой степени, что некоторые даже называют его агрессивным.

Благодаря этому мята — отличное растение для новичков.

За ним легко ухаживать, он обеспечивает постоянный урожай и не требует наличия сада или собственных садовых инструментов.

Вы можете легко вырастить мяту из семян, потому что вам не нужно пересаживать рассаду. Вы можете сеять семена мяты прямо в почву.

Можно ли выращивать мяту в помещении?

Да, мята — прекрасное контейнерное растение, которое прекрасно растет в помещении.

Мяту не только легко выращивать в контейнерах, на самом деле ее предпочтительно выращивать в контейнерах, так как ее агрессивный рост может захватить сады.

Это легко приспосабливаемое растение, которое не нуждается в прямом солнечном свете, поэтому хорошо растет в помещении.

Выращивание мяты в помещении также имеет дополнительные преимущества: она становится прекрасным декоративным растением, а также тем, что она находится ближе к кухне для быстрого использования.

Типы монетного двора

На выбор предлагается более 35 000 сортов мяты.Чтобы вам было легче пробираться через огромное количество мятных конфет, вот пять лучших из них для выращивания в помещении.

Мята перечная

Один из самых популярных видов мяты. Этот длиннолистный сорт имеет плоские гладкие листья с заметными прожилками. Он имеет запах леденцов и прохладный освежающий вкус, который вызывает покалывание на языке.

Мята колосистая

Мята колосистая имеет ярко-зеленые листья с грубой морщинистой текстурой. Края листа остроконечные с закругленными концами.Мята колючая имеет более легкий вкус, чем большинство мятных конфет, она вызывает онемение языка и придает ему прохладу.

Шоколадная мята

Шоколадная мята имеет короткие листья с темными отметинами. У него не шоколадный вкус, а скорее сладкий, слегка мятный вкус. Хорошо сочетается с шоколадными десертами и лакомствами.

Солодка Мята

Высокий сорт мяты со слегка гладкими сердцевидными листьями. У него сильный запах, который проявляется еще до того, как его сорвут.Дополняя его запах, листья обладают сильным вкусом, который хорошо сочетается с чаями и салатами.

Яблочно-мята

Эта мята очень пушистая и имеет фруктовый аромат, который выгодно отличает ее от других монетных дворов. У него мягкий мятный аромат без застежки-молнии. Хорошо сочетается с напитками и желе.

Когда следует сажать мяту?

Мята отличается теплой погодой, поэтому ее нельзя выносить на улицу, пока не пройдут последние морозы и почва не нагреется.

Если вы собираетесь пересадить рассаду на открытом воздухе, вы можете начать выращивать ее в помещении в конце зимы.Этот морозостойкий многолетник можно запускать в любое время за 2 месяца до последних заморозков.

Однако, если вы живете в более теплом месте, их можно посеять прямо в вашем саду в середине весны.

Если вы выращиваете мяту в контейнере, вы можете начать выращивать ее внутри в любое время. Если вам когда-нибудь захочется перенести его на улицу, чтобы, возможно, он мог извлечь выгоду из наружной влажности, убедитесь, что температура на улице не менее 60 F.

Как вырастить мяту из семян в горшке в помещении

Шаг первый: подготовка к посадке

Выберите емкость для мяты с достаточным дренажем.Идеальный контейнер для мяты должен быть не менее 10 дюймов в глубину и 8 дюймов в диаметре. Если это квадратный горшок, он должен быть 6 дюймов в ширину и 10 дюймов в глубину

.

Выберите почву или почвенную смесь для заполнения контейнера. Мята любит слегка кислую почву с pH от 5,5 до 7,5, но в целом растение не привередливое.

Выберите место для монетного двора. Лучшее место — окно, выходящее на восток, весной и летом, и окно, выходящее на запад, осенью и зимой. Мята не нуждается в большом количестве прямых солнечных лучей и хорошо растет в условиях низкой освещенности.

Если в вашем доме температура в помещении около 60-75 F, что и так бывает во многих домах, ваше растение будет процветать.

Шаг второй: Подготовьте семена (необязательно)

Вы можете спросить: «Следует ли мне замочить семена мяты перед посадкой?»

Да, можно, но не обязательно.

Если вы чувствуете спешку с выращиванием мяты, возможно, потому, что чувствуете надвигающуюся мяту на горизонте, вы можете замочить их, чтобы ускорить прорастание.

Ночью перед посадкой замочите семена в теплой воде на несколько часов.Вода должна быть теплой, а не горячей, так как высокие температуры могут повредить семена.

Когда они пропитаются, дайте им сесть на бумажное полотенце.

Вы можете посадить их на следующий день.

Если вы не чувствуете спешки с проращиванием семян, вы можете просто посеять их прямо в почву.

Шаг третий: посадите монетный двор

Можно сеять семена мяты прямо в почву.

Сейте семена на ¼ дюйма в почву, помня, что для прорастания семенам нужен солнечный свет.

Семена крошечные, поэтому можно просто равномерно распределить их, а не по отдельности. Однако, если вы все же разложите их, вам нужно будет проредить растения, чтобы они были на расстоянии 6 дюймов друг от друга после прорастания семян.

Семена должны прорасти через 10-15 дней.

Шаг четвертый: поливайте мяту

Тщательно полейте семена мяты после посадки.

Вы должны поливать мяту примерно 1,5 дюйма воды в неделю. Поливайте утром у основания растения, потому что слишком влажные листья могут вызвать у мяты грибковые заболевания.

После полива почва должна быть равномерно влажной, но не сырой.

Pro Совет: мята любит влажность. Попробуйте опрыскивать растение между поливами. Вы также можете поставить растение на блюдце с галькой, камнями или плоскими стеклянными бусинами, чтобы вода, капая на блюдце, обеспечивала естественную влажность.

Шаг пятый: уход за монетным двором

Поворачивайте растение каждые несколько дней, чтобы оно не росло однобоко.

Мята не требует удобрений, однако ее можно удобрять сбалансированными удобрениями в половинной концентрации каждые несколько месяцев.

Не позволяйте мяте цвести. Цветение изменяет гормоны растения, ухудшая вкус мяты. Удалите цветочные бутоны и либо выбросьте их, либо добавьте в чай ​​или попурри.

Регулярно подстригайте растение, чтобы способствовать росту новых.

Pro Совет: не удобряйте слишком много удобрений. Это может уменьшить вкус мяты и привести к развитию заболеваний.

Шаг шестой: соберите мяту

Для созревания мяты требуется 70 дней, однако вы можете начать сбор урожая, как только растение начнет давать обильные листья.

Мята наиболее ароматна, когда ее собирают утром. Чем моложе листья, тем больше аромат.

Соберите урожай, используя ножницы, чтобы срезать листья у стебля.

Никогда не убирайте более 1/3 растения. Также никогда не следует проводить глубокие черенки чаще, чем раз в месяц, и они должны происходить во время вегетационного периода.

Pro Подсказка: ваше мятное растение может долго расти, расти в течение нескольких лет в помещении, продолжая собирать урожай. Пересаживайте мяту каждый год, чтобы гарантировать здоровый рост корней и сохранить здоровую почву вашего растения.

Шаг седьмой: Наслаждайтесь!

Мята — отличное дополнение ко многим рецептам еды и напитков!

Добавляйте мяту в горячий или холодный чай, алкогольные напитки, салаты, блюда из пасты, жареное мясо и т. Д.! Есть так много блюд, к которым можно добавить немного мяты.

Если ваше мятное растение производит больше мяты, чем вы можете использовать, вы можете легко хранить ее в холодильнике.

Интересный способ хранить его в кубиках льда!

Заморозьте листья в воде в лотке для кубиков льда.Затем вы можете добавить их в напитки, чтобы придать им легкий свежий мятный вкус.

Заключение

Мята — невероятное растение для выращивания.

Он обладает множеством преимуществ — привлекает пчел, отпугивает вредителей, приятно пахнет, имеет восхитительный освежающий вкус и даже обладает лечебными свойствами.

Правильно, мята не просто приятна на вкус, она полезна для вас! Мята может облегчить проблемы с пищеварением, лечить головные боли и облегчить застойные явления, и это лишь некоторые лечебные преимущества.

Надеюсь, вам понравился этот урок и вы узнали все, что вам может понадобиться, чтобы успешно вырастить это чудо-растение!

Если вам понравилась эта статья, обязательно поделитесь и прокомментируйте ниже свои вопросы или мысли!

Содержит мяту — FineGardern

Сажайте мяту в горшках, чтобы она не захватила ваш сад. Терракотовые вкладыши для дымохода, наполненные мятой и другими травами, добавляют архитектурной привлекательности тихому уголку.

Иногда летом я крадусь в укромное место на нашей ферме.Это свалка The Herbfarm, место сбора отброшенной горшечной почвы и бездомных растений. Здесь, среди пестрых участков других трав, обосновались крепкие мяты. И как они процветают! К июлю я могу прогуляться по грудь по огромным, здоровым участкам мяты перечной, мяты курчавой и яблочной мяты.

Ни один огород не должен быть без хотя бы нескольких растений мяты. Чистый и бодрящий вкус мяты для напитков или десертов или в сочетании с пикантными блюдами заслужил место во многих рецептах.

Но мята никогда не останавливается на месте и может быть одним из самых агрессивных растений в саду. Поэтому, чтобы избежать зарослей трав в джунглях, лучше контролировать мяту.

Старт с двух монетных дворов

Хотя существуют названия для 600 монетных дворов и более, по-настоящему различных форм всего около 25. Поскольку мяты легко скрещиваются и гибридизуются, лучше размножать их черенками, делением корней или покупкой растений, а не выращивать их из семян.

Прежде чем вы начнете сажать экзотические мяты, начните с двух краеугольных камней любой коллекции кухонной мяты — мяты перечной и мяты курчавой.Мята перечная ( Mentha piperita ), с ее ясным ароматом и обширным, прохладным ментолом вкусом, заслуживает решительного внимания к чаю, десерту и укрощению острых блюд. Мята перечная популярна в кухнях Ближнего Востока, Африки и Юго-Восточной Азии, потому что ее охлаждающий эффект нейтрализует огненные ингредиенты.

Мята перечная любит полутень и влажную почву. Его прохладный ментоловый вкус прекрасно дополняет острую пищу. Мята перечная больше переносит солнце и более сухую почву, чем мята перечная. А его более мягкий вкус не превзойдет пикантные блюда.

Листья мяты перечной темно-зеленые, гладкие, с крошечными зазубринами по краям, как показано на фото справа. Стебель окрашен в темно-фиолетовый, почти шоколадный цвет. Мята перечная любит полутень, хорошую плодородную почву и влагу.

В нашем ресторане мы выбираем мяту колючую ( Mentha spicata ) в качестве пикантных блюд. Поскольку ее аромат не такой сильный, как у мяты перечной, мята подчеркивает тонкую, естественную сладость мяса и овощей. Он также хорошо сочетается с шербетами и десертными соусами.

Для более густой и здоровой мяты регулярно отщипывайте два верхних набора листьев.

Листья мяты перечной более тонкие, заостренные и с более крупными зубцами по краям, чем листья мяты перечной. Они средне-зеленого цвета и имеют общую камешковую текстуру, что хорошо видно на верхнем фото. Мята колотая переносит больше солнца и несколько более сухую почву, чем мята перечная.

Как только у вас появится базовый патч, попробуйте поэкспериментировать с другими монетными дворами. Шоколадная мята перечная — хороший выбор для десертов и кондитерских изделий.Настоящая мята и кудрявая мята могут заменить мяту курчавую. Экзотические мяты, такие как ананасовая мята, лимонная мята, яблочная мята и имбирная мята, часто более ароматны, чем наши два основных продукта, но обычно менее ароматны.

Растущая мята

Мята перечная (Mentha piperita)
Фото / Иллюстрация: Redenta Soprano Мята перечная (Mentha spicata)
Фото / Иллюстрация: Redenta Soprano

Выращивание мяты
• Начните с черенков или растений, а не семян.
• Сажайте в контейнеры, чтобы мята не разрасталась.
• Глубоко полейте почву.
• Прищипка для более густых растений.
• Срезайте растения до земли по мере приближения зимы.
• Разделите и пересаживайте завязанные на корню растения.

Мята в горшке не заблудится

Не бойтесь срезать длинноногие мяты до земли, как показано слева. Они быстро пошлют новые побеги, полные ароматных листьев.

Креативные садовники испробовали почти все, чтобы мята не вторгалась в соседние грядки и дорожки. На нашей ферме мы избавляемся от его привычки, высаживая его в терракотовую облицовку дымохода.Их можно установить прямо на землю или частично закопать, а поскольку у них нет дна, дренаж не является проблемой. Поэкспериментируя с их размещением, вы можете добавить своему саду архитектурного интереса и очарования.

Вкладыши дымохода можно приобрести у поставщиков строительных или каменных конструкций. Они имеют квадратную форму 1 фут и длину 2 фута, но их можно укоротить с помощью циркулярной пилы с лезвием для кирпичной кладки. Как и у большинства терракотовых плит, футеровки дымохода могут расколоться, то есть они отслаиваются на куски при многократном воздействии дождя, снега и замерзания.Наши лайнеры обычно служат от пяти до восьми лет, прежде чем их античный шарм покажется чрезмерным.

Чтобы посадить мяту в контейнеры, вам понадобится от одного до трех растений мяты на подкладку. Заполните лайнер в пределах 1 дюйма от верха богатой горшечной почвой. Сделайте в почве ямку размером немного больше, чем корневой ком мяты, поместите в ямку растение и плотно утрамбуйте почву вокруг него. Если хотите, присыпьте почву небольшим количеством удобрений с замедленным высвобождением. Хорошо поливайте растения. Наконец, расположив пальцы, как мои на фотографии слева, отщипните от двух до четырех верхних листьев на каждом растении.Это сделает мяту разветвленной и густой.

Сохранение здоровья мяты

Разделяй, чтобы побеждать. Когда центр мяты перестанет пускать веточки, разделите корневой ком на три части и пересадите в новую почву.

Поливайте мяту время от времени глубоко и обильно, а не чаще слегка поливайте. Чтобы предотвратить распространение болезней листьев, таких как ржавчина, поливайте почву, а не листву.
Обрежьте все листья с небольшими коричневыми пятнами — это может быть ржавчина.Если ваши растения сильно заразились ржавчиной, вытащите их и выбросьте. Если это кажется слишком резким, попробуйте срезать растения до земли и сбрызнуть поверхность почвы жидким сернистым соединением.

Мята остается здоровой и дает лучший урожай, если вы собираете ее регулярно и часто. Если вам нужно немного мяты или вы хотите получить красивый гарнир, отщипните два верхних набора листьев. Если вам нужно много мяты, срежьте стебли у земли, оставив всего пару листочков, как я делаю на верхнем правом фото на лицевой странице.Не волнуйтесь — ваши мятные горшки скоро наполнятся пышными ростками.

Монетные дворы — это многолетние растения, но в большинстве климатов Америки они переходят в спячку или отмирают зимой. Растения, оставленные над землей, могут загнить или стать деревянистыми. Поэтому с приближением зимы срежьте мятные конфеты прямо до земли. Растения, которые были обрезаны до корней, в следующем году будут более плодовитыми. В холодном климате защитите корни, насыпав мульчу вокруг горшков или отнесите горшки в гараж до весны.

Примерно через три года ваша мята, вероятно, перерастет контейнер. Верным признаком того, что растение связано с корнями, является смерть центра растения. Затем пора вытащить мяту из контейнера и разрезать корневую массу пополам, как я делаю на фотографии выше. Затем пересаживайте каждую треть в новый грунт в отдельную емкость.

Mentha arvensis (Дикая мята): Полевые цветы Миннесоты

Mentha arvensis (Дикая мята)

Информация о заводе

Также известен как:	Field Mint
Род:	Mentha
Семейство:	Lamiaceae (Mint)
Происхождение 1254	Жизненный цикл:	4	5 Период жизни:	4	5 Период жизни родной
Среда обитания:	полутень, солнце; влажная почва; заросли, вдоль берегов, влажные луга
Сезон цветения:	июль — сентябрь
Высота растений:	От 6 до 24 дюймов
Статус индикатора заболоченных земель:	GP: FACW MW: FACW NCNE: FACW
MN округа распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) :
Национальное распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) :

Выберите изображение для увеличения .См. Описание значков в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Грозди примерно из 20 цветков вокруг пазух листьев вдоль большей части растения, распускающихся снизу вверх. Отдельные цветки около 1/8 дюйма в длину и трубчатые. Верхняя губа разделена на 2 части, нижняя имеет 3 доли равного размера. Из трубки выступают 4 длинные тычинки. Цвет цветка варьируется от розового до бледно-лавандового до белого, с более темными пятнами на внутренней стороне трубки.Чашечка опушена с короткими треугольными лопастями и составляет около трети длины цветка.

Листья и стебель:

Листья до 2,5 дюймов в длину и 1 дюйм в ширину, от узко-яйцевидных до эллиптических, заострены на кончике, зазубрены по краям, тонко опушены с нижней стороны и имеют короткие черешки. Прикрепление противоположное, пары расположены под прямым углом к ​​тем, что выше и ниже. Листья сильно ароматны при измельчении. Стебли квадратные, восходящие к прямостоячим, зеленые, иногда красные, опушенные, иногда ровные по углам.

Фрукт:

Фрукт — это набор из 4 овальных орешков, каждый из которых содержит одно семечко.

Примечания:

Дикая мята имеет некоторое сходство с видами Lycopus , у которых также есть противоположные листья, мутовки маленьких цветков на узлах листьев и которые встречаются во влажных местах. Цветки Lycopus белые, с двумя тычинками, однако листья не имеют аромата при раздавливании. Есть видимо 2 разновидности, с var. canadensis найден в Северной Америке, а var. arvensis произрастает в Европе. Согласно гербарию Мичиганского университета, есть некоторые свидетельства того, что североамериканский вид произошел от древней гибридизации европейских видов Mentha ; они приняли название Mentha canadensis и полностью исключили arvensis . Возможно, в Миннесоте также произойдет смена названия.

Еще фотографии

Фотографии К. Чайки, сделанные в региональном парке Лонг-Лейк, округ Рэмси. Другие фотографии любезно предоставлены Питером М.Дзюк.

Комментарии

Вы видели это растение в Миннесоте, , или у вас есть какие-нибудь комментарии по этому поводу?

Профиль местных растений: Горная мята (Pycnanthemum spp.)

Профиль местных растений: Горная мята (Pycnanthemum spp.)

14 июня 2019 г.

Clustered Mountain Mint Дуг МакГрэди CC by 2.0

Я впервые узнал о горной мяте ( Pycnanthemum spp. ) несколько лет назад, поскольку исследование штата Пенсильвания показало, что она является одним из лучших растений-опылителей в их общих садах.Из 86 протестированных местных видов и сортов растений кластерная мята ( Pycnanthemum muticum ) заняла первое место по разнообразию посещенных опылителей. Мне пришлось попробовать это на себе, и это не разочаровало.

В Мэриленде насчитывается восемь видов горной мяты, одна из которых (мята базилика) является исторической, а три других (мяты Торри, мутовки и вирджиния) встречаются редко или редко. Как вы уже догадались, горные мяты относятся к семейству мятных (Lamiaceae) и спортивных квадратных стеблей с противоположными ароматными листьями.Большинство горных монетных дворов в среднем имеют высоту 1-3 фута и ширину 1-2 фута.

Два вида, часто встречающиеся в культуре, включают в себя густую горную мяту ( Pycnanthemum muticum), и седину горную мяту ( Pycnanthemum incanum ). Оба вида имеют яйцевидные зубчатые листья с гроздьями белых цветов в узлах. Когда листья измельчаются, они имеют запах мяты. Горные мяты относительно устойчивы к оленям, но иногда любопытные олени кусают заросшую листву.

Кустовая горная мята лучше всего растет на полном солнце, но она также может переносить полутень. Предпочитает влажную, хорошо дренированную почву, но может жить и в глине. У него плотные, похожие на цветы цимы, которые цветут неделями в августе и сентябре. Как и другие мяты, гроздья горной мяты распространяются через корневища и семена. Его легко можно подтянуть, если он станет слишком агрессивным.

Седоватая горная мята, в отличие от своего собрата, предпочитает солнечные, кислые почвы и относительно сухие. Может переносить частичное солнце и глину, каменистую или песчаную почву.Он выдерживает даже засуху. Покрытые тонкими волосками, седые листья горной мяты кажутся белоснежными. Седые горные мяты цветут с июля по сентябрь.

Монетный двор Седой горы, автор: Дуг МакГрейди, CC, автор: 2.0

, Обыкновенный конский глаз на кластерном горном монетном дворе, автор — Джуди Галлахер, CC, автор: 2.0

Горные монетные дворы привлекательны для многих видов насекомых-опылителей, от пчел до ос, мух, бабочек, шкиперов и жуков. Многие насекомые имеют небольшие размеры, но они важны.Хищные виды, такие как осы с нитчатой ​​талией и осы-чешуи, наслаждаются нектаром во взрослом возрасте и кормят своих детенышей другими насекомыми. Хотя горные мяты действительно дают много семян, птицы, похоже, не заботятся о них. Цветочные головки выглядят привлекательно, когда они высохнут, и их можно оставить в течение всего сезона.

Каталожные номера :

Эллис, К. 2013. Выявление и популяризация видов травянистых многолетних растений, способствующих получению опылителей. Заключительный отчет для Министерства сельского хозяйства Пенсильвании.16pp.

Хилти, Дж. 2019. Веб-сайт Illinois Wildflowers. https://www.illinoiswildflowers.info/ По состоянию на 24 мая 2019 г.

---

Добро пожаловать в лето!

Кажется, весна быстро перешла в лето! Сейчас мы переживаем пик цветения многих местных видов растений, а также пик активности местной дикой природы.

В этом выпуске HabiChat вы можете узнать о прекрасной группе многолетних цветов, известных как горные мяты, а также о распространенной на заднем дворе змее — восточной крысиной змее.Кроме того, благодаря Роду Симмонсу, менеджеру по природным ресурсам и экологу растений из города Александрия, я включил небольшую статью об альтернативах традиционному газону.

Я также рад объявить о новом фотогиде по обычным змеям Мэриленда, который охватывает двенадцать наиболее часто встречающихся змей в штате. Я также был занят обновлением наших страниц «Змеи из Мэриленда», чтобы отразить недавние изменения в таксономии.

По мере того, как наступает лето, ознакомьтесь с некоторыми из наших предыдущих статей в HabiChat по таким темам, как Xeriscaping, Минимизация воздействия пестицидов на опылителей или выращивание собственных семян.Не забывайте также добавлять воду в свои пейзажи! Наконец, имейте в виду, что сейчас рожают олени. Если у вас есть вопросы о оленях, посетите нашу страницу с оленями.

Happy Habitats,
Керри Уикстед

---

Щелкните здесь, чтобы получать HabiChat — ежеквартальный информационный бюллетень о среде обитания диких животных на заднем дворе программы Wild Acres — прямо на ваш почтовый ящик!

В этом выпуске
Советы по средам обитания: альтернативы газонам
Профиль местных животных: Восточная крысиная змея
Профиль местных растений: Mountain Mint

---

Мята дикая, Mentha arvensis L.var. canadensis

Дикая мята — это прямостоячий или восходящий местный многолетний разнотравье, вырастающий до 2-1 / 2 футов в высоту на четырехугольных зеленых волосатых стеблях, которые мало разветвляются. Распространение стеблей — обычное явление.

Листья супротивные, на черешках, от яйцевидных до ланцетных (наиболее широкие ниже середины) по форме с зубчатыми краями, заостренными кончиками, хорошо выраженным рисунком жилок и могут быть гладкими на верхней стороне, но обычно с тонкими волосками на нижней стороне. Листья и стебли ароматные.Пары листьев повернуты на 90 градусов относительно соседних пар.

Соцветие состоит из плотных мутовидных пазушных скоплений цветочных головок, которые появляются над пазухами верхних листьев, но не на вершине стебля. Эти грозди отчетливо отделены друг от друга на стебле. В семействе мятных это расположение называется «вертицилластер», где цветы выглядят как завитки, но на самом деле находятся в кистях, которые поднимаются из пазух пары противоположных зеленых волосатых прицветников.Только несколько цветков в каждом кусте открываются одновременно.

Отдельные цветки трубчатые, длиной от 1/8 до 1/4 дюйма, неправильной формы. Цвет лепестков венчика варьируется от белого до светло-пурпурного или розового. Верхняя губа цветка, образованная из 2-х сросшихся лепестков, разделена на две доли или просто выемка посередине. Нижняя губа, образованная 3-мя сросшимися лепестками, единственная или разделена на 3 доли. Из трубки венчика выступают четыре тычинки и столбик, у основания которого внутри длинные белые волосы.Чашечка от зеленой до пурпурной обычно покрыта волосками с видимыми более темными прожилками, а на кончике есть шиловидные или треугольные лопасти. Трубки чашечки цветов часто на короче длины стебля соседнего листа.

Семена: Плодородные цветки дают небольшой орешек, содержащий одно коричневое овальное семя длиной 1 мм с маленьким заостренным кончиком. Мелким семенам нужен свет, чтобы нарушить покой, поэтому их следует высевать на поверхность. Семена не нуждаются в холодной стратификации.

Варианты: См. Примечания внизу страницы.

Среда обитания: Дикая мята — обычное растение семейства мятных, растущее на влажных лугах и влажных территориях вокруг болот и ручьев. Он растет из корневищ и распространяется путем роста корневищ, образуя колонии. Желательно полное солнце, допускается полутень.

Названия: Во времена Элоизы Батлер этот сорт был просто известен как Mentha canadensis. Род, Mentha , назван в честь классической мифологии греческой нимфы Минты, которой не повезло, что Персефона (жена Аида) превратила ее в мятное растение, чтобы Минта могла избежать соблазнения Аида, чего, как опасалась Персефона, хотела Минта. .Вид arvensis, означает «засаженные поля», который является средой обитания растения, отсюда и альтернативное общее название «Полевой монетный двор».

Имена авторов классификации растений: Первым, кто классифицировал, был «(L.)», который относится к Карлу Линнею (1707–1778), шведскому ботанику и разработчику биномиальной номенклатуры современной таксономии. Что касается разнообразия, Линней заслуживает уважения за его ранние работы, но дополнения к классификации были добавлены ‘Кунтце’, который принадлежит немецкому ботанику Отто Кунтце (1843-1907), который редактировал коллекции в Берлине и садах Кью, а затем опубликовал Revisio Generum Plantarum , в котором изложены новые правила номенклатуры, которые в то время были отвергнуты, но некоторое признание пришло спустя много времени после его смерти.

Для сравнения: В то время как другие культивируемые мяты имеют такой же аромат, Дикая мята отличается расположением цветов в виде завитков, разделенных вдоль стебля, без — группа на вершине стебля. Два других похожих вида, но всегда с белыми цветками, — это северный рогатник и американский водяной хорхаунд. Оба находятся в саду. Наиболее близким видом из Миннесоты является Волосатый лесной монетный двор, Blephilia hirsuta , но в дикой природе он встречается только в 5 графствах Юго-Восточной Азии.У него больше опушенных листьев, более крупные доли венчика, на нижних долях венчика есть темно-пурпурные пятна, а также на вершине стебля есть мутовчатка. См. Также Downy Wood Mint, Blephilia ciliata, , который не является уроженцем штата, но похож на B. hirsuta.

См. Внизу страницы примечания к истории посадки Сада, распространению в Миннесоте и Северной Америке, знаниям и другим сведениям.

Примечания: Дикая мята произрастает в саду.Элоиза Батлер внесла их в каталог 31 мая 1907 года. 9 июня 1913 года она также посадила еще несколько, которые она приобрела с 4748 Chicago Ave. в Миннеаполисе. В 1932 году он был также размещен вокруг нового пруда кряквы. Дикий монетный двор широко покрывает Северную Америку, и только крайний север Канады и несколько южных штатов США не сообщают об этом. Точно так же в Миннесоте есть только несколько широко разбросанных округов, где он не был обнаружен.

Разновидности: Существует восемь признанных разновидностей M.arvensis. M. arvensis L. var. canadensis — сорт, произрастающий в Миннесоте. Это единственный местный вид из рода Mentha , обнаруженный в Миннесоте, но также присутствуют два интродуцированных вида — M. spicata , Spearmint, и Mentha × gentilis , Heartmint. О третьем интродуцированном виде, M. aquatica x spicata , Peppermint, сообщалось, но он никогда не собирался в дикой природе, но это единственный другой Mentha в коллекции Сада.Два других вида, называемые мятой, — пушистая и волосатая древесная мята — относятся к роду Blephilia .

.