Сады плодовые: Плодовый сад | садовый блог Беккер

СИМФЕРОПОЛЬ, 14 апр – РИА Новости Крым. Весенние заморозки в Крыму нанесли ущерб плодовым деревьям на площади почти 4 тысячи гектаров. Об этом сообщил вице-премьер – министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин.

Заморозки до -6 обещают синоптики Крыму до середины недели>>

«В связи с заморозками в марте-апреле 2020 года в Республике Крым пострадали генеративные почки на плодовых деревьях практически во всех районах полуострова. Пострадало 3,9 тысячи гектаров садов в Бахчисарайском, Белогорском, Джанкойском, Красногвардейском, Ленинском, Нижнегорском, Раздольненском, Сакском, Симферопольском, Черноморском районах», – написал замглавы Совмина Крыма в Facebook.

Рюмшин отметил, что в отдельных районах температура воздуха опускалась до 10 градусов ниже нуля. Наиболее уязвимой оказалась группа косточковых культур: персик, абрикос, черешня, слива.

Засуха и сильные заморозки: погибнет ли урожай в Крыму — эксперт>>

«По предварительным результатам исследований образцов плодовых культур лабораторией Никитского ботанического сада повреждены плодовые почки черешни на 50-60% в Бахчисарайском районе, более 90% в Красногвардейском, Красноперекопском, Джанкойском и Нижнегорском районах, в среднем около 60% в Симферопольском районе. Плодовые почки персика и сливы повреждены более чем на 70%, абрикоса на 100%», – добавил вице-премьер.

Также от заморозков пострадали яблони. Повреждения этих культур оценивается в 35-80% в зависимости от срока цветения сортов.

Руководство по выращиванию фруктов для начинающих | Сады

Многие люди реагируют на мысль о выращивании фруктов в своем саду: «У меня нет места», «птицы съедят их раньше меня», «Я бы предпочел выращивать цветы, потому что они красивее», или «это слишком сложно». Что ж, они ошибаются. И они упускают. Вот почему.

Новичок вполне может успешно вырастить хороший урожай яблок, груш, слив, вишни, инжира, абрикосов, персиков, нектаринов, малины, винограда, ягод киви, ежевики, черники, смородины, крыжовника и клубники. небольшое пространство.

Прочтите этот список еще раз — он впечатляет. Если не считать бананов, цитрусовых и авокадо, я полагаю, что большинство людей были бы счастливы, если бы они заменили их обычные фруктовые ряды в супермаркетах. Мы, садовники, много говорим о помощи пчелам — все вместе эти культуры дают тысячи цветов, которые просто просят опылить. Они будут красиво выглядеть? Конечно! Кто из нас с радостью вырастет в своем саду декоративную вишню или крабовое яблоко? Тогда почему бы не вырастить дерево, которое дает не только цвет цветков и осенних листьев, но и великолепный съедобный урожай в придачу? Архитектурная листва инжира, осенний цвет листьев винограда, вишни или черники, вздымающиеся цветы яблони, персика или ежевики — все это здесь, чтобы взять с собой, вместе с огромным грузом восхитительной щедрости.Что не любить?

Итак, к практикам. Чем слаще фрукт на вкус, тем больше солнца ему нужно. Поэтому виноград, ягоды киви, клубника, инжир, абрикосы, нектарины, персики, зелень и вишня идеально подходят для загара. Виноград и ягоды киви могут бродить по аркам, клубника — в горшках или вертикальных мешочках с растениями, а остальные деревья в списке — отличные кандидаты для фанатских тренировок. По позвоночнику только что пробежала дрожь? Поверьте, фан-тренинг — это синхронизация. Просто приложите все ветки к стене, как протянутую руку. По прошествии лет вырежьте некоторые старые части и привяжите новые — работа сделана. Идея состоит в том, что солнце может легко достичь и созреть фрукты, что, в свою очередь, повышает уровень сахара. Обнесенный стеной огород, в котором я работаю, утопает в приученных к стенам деревьях. Но они также отлично экономят пространство, так как растут не более чем на 25 см от стены.

Тартерные фрукты, такие как смородина, крыжовник, малина и вишня морелло, хорошо растут на более темных участках. Их тоже можно приставить к стенам или заборам. Крепление горизонтальных тросов к опорам облегчает обучение, и не забывайте использовать любые вертикальные пространства, предлагаемые стенами сарая или гаража. Каждый раз, когда вы выбираете какое-либо дерево или куст, выбирайте компактный сорт, если пространство является проблемой. Некоторые сорта, такие как черная смородина Ben Sarek и малина Ruby Beauty, от природы миниатюрны, что делает их идеальными для выращивания в горшках.Другие, такие как яблоки, груши, вишни и сливы, можно купить на карликовых подвоях (просто проверьте этикетку или спросите в специализированном фруктовом питомнике), которые также поддерживают деревья в приемлемом размере.

Когда я упоминаю яблоки и груши, я должен также ввести еще один метод тренировок — кордон. Не паникуйте: это, по сути, один вертикальный стержень — вот и все. Многие фрукты (в том числе большинство яблок и груш, а также красная / белая смородина, крыжовник, вишня и сливы) выращиваются таким образом, что их можно тренировать буквально как шест.Часто они продаются как «минареты» в фруктовых каталогах. Вырастая до высоты головы и не шире 40 см, вы можете создать впечатляющую коллекцию сортов на узкой трехметровой грядке или выращивать их в горшках. Обрезка заключается в обрезке новых побегов до 10 см в июле.

Выращивание в горшках всегда популярно, и все фрукты из этого впечатляющего списка вначале можно выращивать в контейнерах. Хороший компост важен — смесь John Innes на основе суглинка на протяжении многих лет сохраняет свою структуру и пищевой статус намного лучше, чем универсальный компост.Толстые, глазурованные или непористые стены изолируют корни от сильной жары и холода, а также хорошо удерживают влагу. Чем больше контейнер, тем лучше, однако заманчиво вырастить широкий ассортимент в большом количестве маленьких горшков. Жидкий высококалийный корм с мая до конца августа вас хорошо заметит (для черники используйте вересковые удобрения).

Последнее замечание об опылении — для максимальной эффективности использования пространства выбирайте самооплодотворяющиеся сорта везде, где это возможно. Они завязывают плоды сами по себе, без необходимости в дополнительном опылении.Все перечисленные мною зерновые яблоки, груши, сливы, вишня, ягоды киви и черника полностью самооплодотворяются, так что это легко. А еще есть самоплодородные сорта яблок, груш, слив, вишни, киви и черники. Так что давай, окунись в выращивание фруктов, и ты только пожалеешь, что не посмел раньше.

• Люси Чемберлен — главный садовник в Ист-Донилэнд-холле, Фингрингхо, Эссекс. Присоединяйтесь к ней в огороде 7 октября на однодневный курс по садоводству и овощеводству, а 27 января на дневной курс по обрезке фруктовых деревьев, тростников и кустарников.Узнайте больше на cottagegardenschool.co.uk.
  

^{Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и совершает покупку. Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив. Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie. Больше информации.}

Планирование фруктового сада, не требующего особого ухода

Потратьте немного времени и усилий на планирование и подготовку фруктового сада, так как это может привести к максимальному урожаю с минимальными затратами времени и усилий каждый год.

Подготовка сада к плодоношению

При выборе идеального места в саду для выращивания фруктов самым важным фактором является почва. Большинство средних садовых почв подходят для успешного выращивания фруктов, но все типы почв выигрывают от добавления органических веществ, таких как компост.

Избегайте очень влажных участков в вашем саду или рассмотрите возможность установки дренажа, так как переувлажненные почвы редко подходят для выращивания фруктов, хотя клюква переносит более заболоченные условия.Точно так же лучше избегать очень засушливой части вашего сада, если вы не хотите установить полив — из-за низких затрат на обслуживание вы не хотите тратить половину своего лета на полив растений! Капельное орошение вокруг корневой зоны растений очень эффективно.

Большинство фруктов лучше всего растет в солнечном, защищенном месте, хотя некоторые кусты, такие как смородина, вполне устраивают тени. Что бы вы ни делали, избегайте заморозков, которые могут привести к повреждению бутонов или цветов холодом в начале года.

Защищенная среда вдали от холодных ветров необходима для того, чтобы ваши растения хорошо цвели, опылялись насекомыми и успешно завязывали плоды. Для ветреных областей большое значение будет иметь выращивание живой изгороди в качестве ширмы или границы рядом с вашими фруктами или использование защиты, обеспечиваемой стенами или забором.

Создание плана

Заманчиво втиснуть в свой сад как можно больше фруктовых кустов и деревьев, но в результате перенаселенности ни один из них не будет хорошо расти.Вот почему план так важен. Вы можете использовать наш Планировщик сада, чтобы обозначить границы и заборы, а также определить, сколько растений подойдет — по мере добавления деревьев и кустов серый круг вокруг них показывает, сколько места требуется их корням.

Защита урожая

Вырастить замечательный фруктовый сад легко, только чтобы обнаружить, что местная дикая природа наслаждается всем вашим урожаем, прежде чем вы получите шанс, поэтому очень важно подумать о том, как вы защитите свой фруктовый сад от них.

Кроликов обычно можно держать в страхе с помощью проволочной сетки высотой в два фута, опционально можно также зайти на одну ногу в землю, чтобы они не зарывались под ней, но чтобы исключить оленей, вам понадобится более высокий забор — не менее 6 футов или 1,8. м, выс. Если у вас всего несколько фруктовых деревьев, может быть проще и дешевле оградить деревья по отдельности, а не весь сад. Для максимальной защиты от оленей подумайте о двойных заборах вокруг вашего сада.

Птицы являются основными вредителями мягких фруктов, поэтому во многих районах необходимо будет защищаться от них сетью.Клетка для фруктов — самый простой вариант. Используйте металлические или деревянные стойки для каркаса и сетку или проволочную сетку по бокам. Верх лучше всего делать из легкой сетки, которую можно закатать на зиму, так как под тяжестью снега сверху могут разрушиться даже очень прочные садки с фруктами. Это также даст птицам доступ в холодные месяцы для выкорчевывания личинок вредителей.

Если вы не хотите ставить клетку для фруктов, многие люди обнаруживают, что выбор разновидностей разного цвета помогает уменьшить количество хищников.Белые, черные, зеленые и желтые сорта обычно менее желательны для птиц, чем красные или синие. Позднеспелые фрукты также с меньшей вероятностью будут употреблены в пищу, поскольку обычно одновременно есть другие источники пищи.

Борьба с сорняками и плодородие почвы

Голая земля — ​​это открытое приглашение для сорняков, а молодые фруктовые деревья и кусты особенно уязвимы для конкуренции за влагу, поэтому, чтобы не тратить часы на прополку, убедитесь, что вы покрыли почву. Перед тем, как начать, удалите все многолетние сорняки, затем покройте почву мульчей, такой как домашний компост, компостная кора, солома, листовая плесень или обрезки травы.По сравнению с прополкой на четвереньках, мульчирование — это легкая работа! Рекомендуется разместить урны для компоста и опалубки рядом с фруктовым садом, чтобы мульчирование стало быстрой и простой задачей.

Подкормка жидкими кормами обычно не требуется для многолетних плодов, выращиваемых в открытом грунте — мульчирование органическими веществами — гораздо лучший способ обеспечить их долгосрочное питание.

Через несколько лет трава или клевер могут вырасти до стволов фруктовых деревьев в качестве живой мульчи.Траву нужно будет стричь каждую неделю или две, если вы хотите, чтобы она была короткой, но если вы используете мульчирующую косилку, вам не придется постоянно останавливаться, чтобы опустошить мешок — плюс, если вы оставите траву лежать, это улучшит удержание влаги и плодородие. в почве.

Ревеню тоже есть место во фруктовом саду. Хотя технически это овощ, он часто используется как фрукт, является многолетним, не требует особого ухода и является отличным средством для подавления сорняков.

Выберите подходящие сорта для своего сада

Тщательно выбирайте сорта фруктов.В Планировщике сада вы можете использовать функцию фильтра, чтобы сузить выбор. Убедитесь, что они достаточно выносливы, чтобы выращивать их на открытом воздухе круглый год в вашем районе без защиты, и не подвержены определенным заболеваниям — например, поищите устойчивый к плесени крыжовник. Выберите высокоурожайные сорта, чтобы убедиться, что проделанная вами работа будет вознаграждена, или выберите одно растение, которое может выполнять две задачи — например, некоторые сорта яблок так же хороши для приготовления пищи, как и для употребления в свежем виде.

Яблоки, сливы и груши лучше всего выращивать отдельно стоящими кустами, которые требуют гораздо меньшего ухода и требуют менее сложной обрезки, чем дрессированные формы, такие как шпалеры или кордоны. В то время как карликовые подвои значительно облегчили выращивание многих плодов деревьев на небольших площадях, избегайте самых маленьких, поскольку они, как правило, более привередливы, чем их более крупные родственники, требуют постоянных колышек и имеют низкие ветви, под которыми может быть трудно косить.

Наконец, выберите сорта, чтобы поразить урожай, чтобы не было слишком много сбора, чтобы собирать все сразу — большинство фруктов доступны в сортах раннего, среднего и позднего сезона.

Когда ваш план будет готов, вы будете готовы подготовить почву и заказать растения.

Когда-то зародившись, фрукты становятся одними из самых простых и полезных культур для выращивания. При тщательном планировании и небольшой работе вначале вы обязательно будете получать большие урожаи на долгие годы.

13 лучших фруктов и ягод, которые можно легко выращивать в контейнерном саду

Вы хотите наслаждаться свежесобранными фруктами, но у вас нет места для копания, или вы не хотите травмировать спину, копая землю и вырывая сорняки?

Контейнерное садоводство — вот ответ.

Это идеальное решение, если вы хотите выращивать на небольшой площади или даже в помещении. Но есть одна проблема: не все фрукты могут расти в контейнере. Вам нужно знать, что можно, а что нельзя.

Итак, если вы думаете о создании контейнерного сада и выращивании в нем фруктов, то сегодняшний пост для вас. Я собираюсь поделиться 13 фруктами, которые можно выращивать в контейнерах и выращивать на вашей террасе или в вашем доме.

Вот и все:

13 фруктов для выращивания в контейнерах

1.Клубника

Клубника — отличный фрукт для выращивания в контейнерах. Причина в том, что они многолетние, поэтому их нужно посадить только один раз. Затем вы можете занести их внутрь в холодное время года, чтобы корни были защищены от мороза.

Просто чтобы вы знали, лучший вариант клубники — это вечнозеленая клубника, потому что вы получаете два урожая в год. Один в июне и один в конце лета. Это лучше для садоводов-контейнеровозов, так как вы сразу не перегружаетесь.

Но вам понадобится горшок шириной около 18 дюймов, чтобы вмещать от 10 до 12 растений.Также им нужен отличный дренаж и около 8 часов прямых солнечных лучей.

Узнайте больше о выращивании клубники в горшке ›

2. Черника

Черника немного отличается от выращивания в горшке. Чтобы получить достойный урожай, вам понадобится как минимум 2 растения. Они будут производить с июня по август.

Итак, чтобы вырастить чернику в контейнере, вам понадобится горшок диаметром 22 дюйма и глубиной 18 дюймов. Плюс кислая почва на основе торфа.С этой смесью у вас будет достаточно черники, чтобы приготовить невероятный пирог.

Узнайте больше о выращивании черники в горшке ›

3. Инжир

Инжир может показаться случайным для выращивания в контейнерах, но на самом деле это отличный вариант. Им нужен только горшок диаметром около 16 дюймов. Они не привередливы и к почве, поэтому ее нужно только хорошо дренировать.

Но какими бы неприхотливыми и засухоустойчивыми они ни были, они все же требуют солнечного света.Кроме того, вам нужно будет поливать их ежедневно в самые жаркие периоды лета, поскольку при выращивании в контейнерах вода испаряется быстрее.

Узнайте больше о выращивании инжира в горшке ›

4. Помидоры

Да, я бросил вот этот, чтобы дать вам отличный шар. Но на самом деле помидоры считаются фруктами.

Конечно, их можно выращивать и в контейнерах. Им понадобится поддержка, когда они начнут взлетать, так как их плоды станут немного тяжелыми. Но если вы посадите их в достаточно большой контейнер, они должны хорошо прижиться.

Прочтите эту статью, если вам нужна дополнительная информация о выращивании томатов, а эту — о том, как использовать решетку / клетки для томатов.

5. Ананас

Когда я натолкнулся на этот вариант выращивания фруктов в контейнерах, признаюсь, меня это немного взволновало. Почему? Потому что я люблю ананас . Изучив этот рецепт, вы поймете, почему.

Но я отвлекся, поэтому сделать ананасы фруктами для выращивания в контейнерах несложно. Вы только что срезаете верхушку ананаса.Затем замочите его в воде на день или два. Затем вы посадите его в контейнер размером с галлон и поставите на солнце. Потратив немного времени и усилий, у вас будет собственный ананас, выращенный в домашних условиях.

Подробнее о выращивании ананасов ›

6. Дыня

Это вариант выращивания фруктов в контейнере, который я определенно хочу попробовать. Мы выращиваем мускусные дыни в нашем саду каждый год, и ничто не сравнится со свежим вкусом.

Но для выращивания дыни вам понадобится большой контейнер.Вы относитесь к ним так, как если бы вы выращивали их в своем саду. Единственное, что нужно сделать, это обеспечить решетку или палку, чтобы поддержать плоды и дать лозам место для роста.

Узнайте больше о выращивании ананасов ›

7. Бананы

Вы действительно можете получить карликовый вариант обычного бананового растения. Это многолетние растения, поэтому вам нужно посадить их только один раз, если вы подрежете их и принесете зимой в помещение, чтобы защитить растения от мороза.

Однако вам понадобится большая емкость со сливными отверстиями, чтобы растение не утонуло.Но разве это не самое изящное? Вам больше не нужно жить в тропиках, чтобы иметь собственные бананы. И что еще лучше, это фрукты, которые вы выращиваете в контейнерах, которые вы можете перемещать в любое удобное для вас место. Это еще один способ помочь вам отказаться от продуктового магазина.

Подробнее о выращивании бананов в помещении ›

8. Арбуз

Это еще одно растение, которое я никогда не рассматривал для выращивания в контейнере, но теперь, когда мое внимание привлекло его, я считаю, что мне придется попробовать Это.Я думаю, мне понравятся варианты контейнеров, потому что они сохраняют лозу в чистоте и не разрастаются по всему саду.

Но если вы выращиваете арбуз в контейнере, рекомендуется использовать самополивающийся, потому что для арбузов требуется очень много воды. Их можно выращивать в помещении или на открытом воздухе. Единственное условие — они должны получать солнечный свет ежедневно. Но сделать это можно под прямыми солнечными лучами; искусственный солнечный свет; или даже через окно.

Подробнее о выращивании арбуза в горшке ›

9.Смородина

Я, вероятно, услышу громкий вздох в сообществе хуторянин, но я никогда не ел смородину. У меня есть отличный рецепт варенья из смородины, но я бы с удовольствием попробовал его, когда сажу смородину в ближайшем будущем.

Поняв, что я могу выращивать их в контейнере, я думаю, что могу посадить их в следующем году. Их выращивание в контейнере не требует больших усилий. Все, что вам нужно, это большой горшок; много воды; и им нужно достаточное количество компоста, смешанного с землей.Смородину можно выращивать в кустах или обучать подниматься по шпалере. Это делает их гораздо более привлекательными для меня.

Узнайте больше о выращивании смородины ›

10. Крыжовник

Это еще один вариант растений, от которого я отказался в этом году и думаю о пересмотре в следующем году. Теперь, когда я знаю, что их можно сажать в контейнеры, мне больше не нужно упускать возможности роста из-за опасений нехватки места.

Итак, если вы не знакомы с крыжовником, в основном он требует такого же ухода, как и смородина.Для их выращивания вам понадобится большой горшок, но вы можете дать им те же требования к почве и удобрениям, что и для смородины. Но если из смородины можно приготовить домашнее варенье, то из крыжовника получаются потрясающие пироги.

Узнайте больше о выращивании крыжовника ›

11. Фруктовые деревья

Я начал больше исследовать выращивание фруктовых деревьев в помещении после того, как впервые обнаружил, что вы можете выращивать лимонные деревья Мейера в помещении много лет назад. Вы можете вырастить практически любую карликовую версию фруктового дерева в контейнере.Это потрясающе, потому что вы просто выставляете их на улицу летом и приносите зимой.

Таким образом, вы можете выращивать вишню, персики, яблоки, груши, лимоны Мейера, лаймы и апельсины. У меня на улице посажены вишня, персик, яблоня и груша. Но я выращивал в помещении лаймы, лимоны и апельсиновые деревья. Единственные, кто не выжил, были убиты моими кошками. Так что мне всегда везло с выращиванием фруктовых деревьев в помещении и в контейнерах.

Подробнее о выращивании фруктовых деревьев в горшке ›

12.Шелковица

Это еще одна ягода, которую я постараюсь посадить в следующем году. Теперь, когда я знаю, что он может помещаться в горшок на моем заднем дворике, у меня нет оправдания, чтобы не выращивать его!

Итак, дело с шелковицей в том, что вам обычно нужно купить карликовый вариант растения и посадить их в большой контейнер. Единственный недостаток шелковицы — очевидно, что спелые плоды оставляют ужасные пятна на вашем патио или крыльце. Так что имейте это в виду, если выращиваете их в контейнере.

Подробнее о выращивании шелковицы в горшке ›

13.Маракуйя

Маракуйя — такой красивый фрукт. Часто мы просто предполагаем, что не можем выращивать что-либо из-за того, где мы живем. Что ж, контейнерное садоводство все изменило. Независимо от того, где вы живете, велика вероятность, что вы все равно сможете выращивать маракуйю в контейнере.

Итак, маракуйя — это многолетняя виноградная лоза, поэтому вам нужно посадить ее только один раз. Не знаю, как вы, но многолетние растения занимают особое место в моем сердце, потому что мне — нужно сажать только один раз.Единственная особая обработка маракуйи — это то, что для получения большого урожая ей нужна прочная решетка.

Узнайте больше о выращивании шелковицы в горшке ›

Итак, у вас есть 13 отличных идей для выращивания фруктов в контейнерах, которые оживят ваш внутренний дворик и помогут вам уйти от продуктового магазина.

Теперь давайте поговорим о нескольких простых советах по выращиванию фруктов в горшке:

Фрукты для выращивания в контейнерах Советы по садоводству

1. То, что они растут в контейнере, не означает, что им не нужен солнечный свет.Они все еще нуждаются в этом, кому-то это нужно очень, кому-то не очень.
2. Дренаж — это самое важное, что нужно учитывать. Это фактор номер один, почему людям не удается выращивать растения в контейнерах.
3. Комнатные растения не имеют доступа к питательным веществам, не забывайте подкармливать растения, добавляя удобрения каждую неделю или две. С ним невозможно выращивать в емкости, особенно фрукты.
4. Большим растениям нужны горшки побольше, это здравый смысл, но некоторые люди продолжают его игнорировать.
5. Одно растение в одном горшке дает более четырех растений в одном горшке. Не перегружайте свои растения.
6. Убедитесь, что используете лучшую почвенную смесь. Больше почвенной смеси = лучше, нет такого понятия, как «чрезмерное загрязнение».
7. Некоторые растения не могут быть соседями, а некоторые — лучшими соседями. Обязательно выясните, какие соседи являются лучшими и худшими для растения, которое вы хотите выращивать.
8. Некоторые из них умрут, это неизбежно, ваша задача — выяснить, почему. Если одна из горшков показывает признаки болезни, поместите ее в карантин.
9. Узнайте, до каких размеров должно вырасти каждое растение, чтобы знать, не питается ли оно и не растет ли оно нормально.
10. Разным растениям требуется разное количество воды. Не над водой и не под водой.

Была ли эта статья полезной?

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Часть 2: Как создать свой собственный миниатюрный фруктовый сад

Вам интересно, действительно ли вы можете поместить фруктовые деревья или ягодные кусты в свой крошечный двор? Вы можете быть удивлены! Миниатюрные фруктовые сады могут вписаться в самые разные пространства.

С какими областями вам приходится работать?

Узкие полосы

Есть ли у вас полоса шириной 2–3 фута вдоль дома, подъездной дорожки или забора? Вы можете выращивать шпалерные фруктовые деревья (обрезать ровно на решетке) и производить много фруктов на этой узкой территории. Я полагаю, что вы можете собрать 60-100 яблок или груш или больше с участка длиной 8 футов и высотой 4-6 футов. Я собрал в общей сложности 60 яблок с трех четырехлетних миниатюрных яблонь, растущих вместе на такой площади.Шпалерное дерево хорошего размера должно давать гораздо больше. Вы также можете выращивать виноградные лозы на решетках вдоль узких полос, в том числе виноград и киви.

Молодые шпалерные яблони с клубникой на клумбе шириной 3 фута

Маленькие грядки

У вас есть одно или несколько маленьких пятен шириной 4 фута? Вы можете посадить на этом небольшом участке кусты черники или миниатюрные яблони и собрать 4-6 литров ягод или 20-25 яблок. Вы даже можете вырастить виноградную лозу на решетке шириной 4 фута и собрать около 8-16 гроздей винограда или вырастить шпалерные фруктовые деревья.

Маленькие пятна

Некоторые растения, например крыжовник, можно обрезать, чтобы они поместились на крошечной площади 2 x 2 дюйма.

Два молодых куста крыжовника, узко подрезанные и высокие, чтобы поместиться в крошечной грядке 2 х 3 фута.

Грядки большего размера

Если у вас есть круг диаметром около 8 футов, вы можете посадить группу из 2-4 фруктовых деревьев близко друг к другу посередине. Сгружая деревья и обрезая их 2-3 раза в течение каждого вегетационного периода, вы можете сохранить эту группу деревьев менее 6 футов в высоту и 8 футов в ширину.Несколько деревьев также могут способствовать перекрестному опылению друг друга и продлевать сезон сбора урожая на недели или месяцы.

Все детали, контейнеры и патио

Клубнику можно заправлять практически в любом месте. Я посадил их в ряд под южной стороной моих шпалерных яблонь, на небольших собственных грядках или в контейнерах.

Высадочные контейнеры для растений, созданные из лотков для бетона.

Спелая клубника, выращиваемая в приподнятых контейнерах.

Вы можете выращивать лозы для винограда или киви в беседке над внутренним двориком. Некоторые люди, особенно живущие в более мягком климате, могут выращивать фруктовые деревья, виноградные лозы и кусты черники в контейнерах. За исключением клубники, я считаю, что урожай большинства фруктов, выращиваемых в контейнерах, слишком мал, чтобы окупить все дополнительные усилия по уходу за ними.

Эти растения в контейнерах нуждаются в регулярном поливе (часто ежедневно), частой подкормке (иногда еженедельно) и защите от сильного холода.Фруктовые деревья также необходимо будет вынимать из контейнеров каждые несколько лет, чтобы либо обрезать их корни, либо пересаживать в контейнер чуть большего размера со свежей почвой. Даже несмотря на все эти усилия, многие фруктовые деревья, выращенные в контейнерах, могут нуждаться в замене новыми деревьями каждые 10 лет или около того.

Однако выращивание фруктов в контейнерах все же может быть вариантом, который стоит изучить для некоторых из вас, особенно для тех из вас, у кого мягкая зима. Хорошей книгой с большой главой о выращивании фруктов в контейнерах является «Обильный контейнер Макги и Стаки: создание садов из овощей, трав, фруктов и съедобных цветов»

Защищенные места

Если вы хотите выращивать фиговые деревья и свой климат это слишком круто для них, вы можете приставить его к южной стороне вашего дома, защищая от зимних ветров.Микроклимат в этом месте может быть на одну зону теплее, особенно если у вас кирпичная стена.

Но если у вас поздние весенние заморозки, как у меня, я не рекомендую сажать большинство фруктовых деревьев в этом теплом защищенном месте, поскольку это приведет к их цветению раньше, чем обычно, и вы рискуете потерять урожай из-за поздних заморозков. Тем не менее, фиговые деревья цветут позже, чем большинство других фруктовых деревьев, и им будет полезно защищенное место.

Съедобный ландшафтный дизайн

Если у вас нет серьезных проблем с оленями, вы также можете спроектировать привлекательный мини-фруктовый сад для своего палисадника.Однако защитить растения от кроликов привлекательным способом довольно просто. Вот короткое видео одного съедобного пейзажа:

Что нужно вашему фруктовому саду?

Обеспечьте его обилием солнечного света

Большинству плодовых растений для наилучшего урожая требуется не менее 6-8 часов прямого солнечного света в полдень (примерно с 9:00 до 15:00). Крыжовник можно плодоносить всего за полдня, а черника — всего лишь за 6 часов солнечного света.Учитывая мою инвалидность и ограниченность участка, я рискнул и посадил свой фруктовый сад в районе, где 5,5 часов прямого солнечного света с 11:30 до 17:00. Кажется, что с моими растениями пока все в порядке. Но я кладу свои виноградные лозы там, где они будут получать 8-10 часов солнечного света, так как они менее снисходительны к полутени.

Совет: Как узнать, где будет светить солнце во время вегетационного периода, если сейчас зима, когда вы планируете свой сад? Легко — полная луна в середине зимних матчей, когда днем ​​на полгода светит солнце.Выйдите ночью, чтобы понаблюдать за лунным светом. Просто будьте осторожны, чтобы увидеть, где на голых ветвях видны тени в вашем саду, так как летом эти ветви будут покрыты листьями и затенят это место.

Обеспечьте его достаточным количеством воды

Разместите свой мини-фруктовый сад рядом с водопроводным краном и садовым шлангом. Хотя вы можете использовать 100-футовый садовый шланг, я все же не рекомендую размещать свой сад так далеко, если у вас есть какой-либо выбор. У вас будет меньше шансов посещать его регулярно, а таскать этот большой шланг — боль.Чем сложнее поливать огород, тем реже его будут поливать при необходимости.

Дайте ему постоянное внимание

Разместите свой сад рядом с местом, где вы регулярно гуляете или отдыхаете на улице (вход в дом, подъездная дорожка, патио, любимый задний двор и т. Д.). Миниатюрные фруктовые деревья нуждаются в более частом уходе, чем более крупные деревья в коммерческих фруктовых садах. Раньше я говорил «посадить рядом с домом», но не поможет поставить его рядом с домом, если он находится на той стороне, которую вы редко посещаете.

Это определенно тот случай, когда «вне поля зрения» означает «вне ума». Из-за ограниченного пространства и их требований к солнечному свету у меня не было выбора, кроме как поставить виноградные лозы с другой стороны моего сарая. Я редко их вижу, если не хожу туда специально, поэтому постоянно забываю о них! В результате они не получают должного качества обслуживания.

Защитите его от вредителей животных

Я стараюсь держать свои сады близко друг к другу и компактными, чтобы я мог поставить вокруг них забор или сетку, чтобы защитить от вредителей животных.И кролики, и олени могут круглый год наносить серьезный ущерб небольшому фруктовому саду. Перед тем, как посадить растения в землю, обязательно установите ограждения или другие средства борьбы с этими вредителями.

Животное, поедающее ваш огород, может разрушить несколько месяцев работы, но повреждение фруктовых деревьев может уничтожить рост, сохраняющийся за несколько лет, если не убить сразу молодое дерево или куст! Кроме того, если вы когда-либо пробовали накинуть птичью сетку на вишневое дерево высотой 8-10 футов, вы поймете радость от того, чтобы вместо этого накрыть небольшое дерево высотой 5-6 футов.

Мы с сестрой решили использовать ограждение для оленей и кроликов на заднем дворе, чтобы защитить наш миниатюрный фруктовый сад.

Избегайте очагов замерзания

Холодный воздух течет вниз по склону, как вода, и может скапливаться в небольших долинах или наверху зданий, живых изгородей или твердых заборов. Это области, в которых вы заметите очаги образования инея, когда остальная часть вашего ландшафта может быть незамерзающей.

По возможности избегайте посадки на морозных участках.Поздние заморозки — очень частая причина неурожая древесных плодов.

Расслабьтесь!

Поставьте стул или скамейку, чтобы вы могли расслабиться и насладиться видом на свой сад крупным планом! Не создавайте сад, в котором только работа, а не развлечения. Добавление ванночки для птиц, кормушек и небольших цветочных клумб добавит вам удовольствия и побудит вас чаще приходить в гости.

Источники дополнительных идей

Обрезка и обучение

Книга Кристофера Брикелла и Дэвида Джойса «Обрезка и обучение Американского садоводческого общества» содержит подробную информацию о многих различных способах обучения и обрезки фруктового сада. от маленьких и круглых, высоких и узких, плоских на решетках и т. д.Он предлагает множество фотографий и рисунков, которые помогут вам определиться, какие варианты лучше всего подходят для вашего собственного сада.

Он также дает вам пошаговые инструкции по обрезке и дрессировке ваших растений с момента их посадки до момента созревания. Я в восторге от этой книги!

Калифорнийский оптовый питомник — питомник Дэйва Уилсона — имеет отличный веб-сайт, на котором более подробно объясняется, как планировать, сажать, обрезать и ухаживать за карликовыми фруктовыми деревьями во дворе. Он включает фотографии компактных фруктовых садов, многоцелевых насаждений, живых изгородей, контейнеров, шпалера, грядок и других специальных решений.Фотографии Backyard Orchard Culture

У них также есть много видео, которые я нашел очень полезными: видео Dave Wilson Nursery Fruit Tube. Вы можете найти указатель многих их видео здесь: Fruit Tube Video Index. Просто имейте в виду, что некоторая их информация (например, рекомендации по сортам и графики обрезки) лучше всего подходит для климата Западного побережья.

Боитесь обрезать растения?

Еще несколько лет назад у меня не было опыта выращивания или обрезки кустов или деревьев.Я боялся обрезать свои растения. Что, если я сделал это неправильно и зарезал их? Но, прочитав книгу Кристофера Брикелла, просмотрев видео в питомнике Дэйва Уилсона — и просто выйдя в сад и ДЕЛАЯ это, — я стал более комфортно относиться к процессу и чувствовать себя более уверенно в том, что делаю. Так что не позволяйте страху перед обрезкой сдерживать вас!

Я также узнал больше о выращивании миниатюрных карликовых яблонь на веб-сайте Midwest Fruit Explorers, который включает виртуальный тур по саду на заднем дворе участника.Я нашел это очень вдохновляющим: Сад Джина на заднем дворе

Съедобный ландшафт

Существует ряд книг по съедобному ландшафтному дизайну, которые могут дать вам советы о том, как привлекательно включить плодовые растения в ваш ландшафт, хотя они часто не входят в подробно о том, как выращивать миниатюрные фруктовые деревья. Две из наиболее популярных книг включают:

Съедобный ландшафт Розалинды Кризи (издание 2010 г.)

Ландшафтный дизайн с фруктами: земляные покровы клубники, изгороди черники, виноградные беседки и 39 других сочных фруктов, которые сделают ваш двор съедобным раем.(Путеводитель домовладельцев) Ли Райх.

Питомник Рейнтри предлагает список съедобных ландшафтных растений и места, где их можно использовать в вашем дворе.

Выйдите на улицу и осмотритесь!

Миниатюрный фруктовый сад можно разместить в самых разных местах. Просто выберите тип фруктов и метод обучения, подходящий для каждого места. Затем убедитесь, что вашим растениям будет достаточно солнечного света, воды и внимания. Идите вперед — прогуляйтесь по своему двору и выберите несколько мест, чтобы создать собственный фруктовый сад!

Далее : Часть 3: Как выбрать сорта фруктов, которые будут процветать в вашем саду

Введение: Как выращивать фрукты (даже если у вас крошечный двор)

Часть 1: восемь Причины, по которым вы должны выращивать миниатюрный фруктовый сад
Часть 2: Как создать свой собственный миниатюрный фруктовый сад
Часть 3: Как выбрать сорта фруктов, которые будут процветать в вашем саду
Часть 4: Шесть шагов к успешной посадке фруктового сада
Часть 5: Выращивание ягод и винограда в мини-фруктовом саду
Часть 6: Выращивание карликовых фруктовых деревьев в мини-фруктовом саду

Пейзажное садоводство

Яблоки

Яблоки — популярный фрукт на большей части Техаса, и при правильном выборе сорта их можно выращивать во всех областях. Большинство сортов требуют перекрестного опыления, поэтому для максимальной продуктивности сажайте два сорта.

Фитофтороз может быть ограничивающим фактором для яблок в Восточном Техасе; устраняйте любые признаки этой болезни, как только она обнаружена. В Южном, Центральном, Северном и Западном Техасе корневая гниль хлопчатника является основной причиной потери деревьев. Не сажайте яблоки в местах, где эта болезнь убила другие растения.

При выборе деревьев вы можете выбрать одну из трех категорий размеров: стандартные, полукарликовые и карликовые. Имеется в виду используемый подвой. В таблице 1, в которой представлена ​​сводная информация по управлению плодовыми культурами, также перечислены яблоневые подвои, рекомендованные в Техасе.Сорта шпорцевого типа от природы малы и, вероятно, не должны высаживаться на полные карликовые подвои.

Стандартные и полукарликовые деревья лучше всего обрезать до центрального вождя, в то время как карликовые деревья хорошо растут вдоль забора или решетки.

Яблоки обычно дают слишком много плодов на дереве и требуют прореживания. Тонкие до одного плода (самого большого) на гроздь, прежде чем плод достигнет размера мяча для гольфа.

ежевика

Ежевика — одна из самых простых в выращивании мелких фруктовых культур в Техасе.Они хорошо плодоносят на самых разных почвах, если хороший дренаж. Почвы с pH около 8,0 или выше могут вызвать серьезные проблемы с хлорозом железа. Пожелтение и плохой рост, вызванные хлорозом железа, трудно исправить экономически.

Посадки ежевики Brazos дали до 1 галлона ягод на фут ряда при правильном уходе. На самом деле, запланируйте от 1 до 2 литров на фут ряда и посадите соответственно.

Установите корневые черенки или молодые растения на расстоянии 2–3 футов в ряд.Если вы сажаете более одного ряда, расстояние между рядами должно составлять 10–12 футов. Самые продуктивные сорта прямостоячие и не требуют шпалеры или опоры.

Полезен частый полив, особенно молодым растениям. Поливайте однолетние посадки не реже одного раза в неделю до сбора урожая. После сбора урожая некоторые стрессы из-за влажности не вредны для здоровых растений.

Ежевику обычно можно выращивать без обширной программы использования пестицидов. Проблемы с заболеваниями могут быть серьезными в некоторых частях Восточного и Юго-Восточного Техаса.Сажайте ежевику отдельно от дикой ежевики, чтобы свести к минимуму проблемы с болезнями.

Черника

Правильная почва, вода и уход необходимы для успешного выращивания черники. Чернике необходимы кислые песчаные почвы с pH от 4,5 до 5,5. Эти почвы широко распространены в Восточном и Юго-Восточном Техасе и в локализованных карманах в Северном, Центральном и Южном Техасе. Для черники также требуется вода хорошего качества с низким содержанием натрия и бикарбонатов.

Лучше всего черника растет на почвах, обогащенных органическими веществами в компосте.В идеале, смешайте около 1/2 бушеля торфяного мха с верхним слоем почвы в посадочной яме каждого растения. Если вы пытаетесь выращивать чернику на почве с недостаточной кислотностью, выкопайте яму диаметром не менее 36 дюймов и глубиной 18 дюймов и смешайте не менее 50 процентов компостированного органического вещества с верхним слоем почвы. Черника хорошо растет на 100-процентном торфяном мхе, поэтому количество, которое вы можете использовать, неограниченно.

Известковые или глинистые почвы практически невозможно изменить для черники.Любители черники с неподходящими почвами должны выращивать растения в кадках, используя почву с высоким содержанием торфяного мха.

Посадите как минимум два сорта черники, чтобы обеспечить адекватное перекрестное опыление. Все перечисленные разновидности относятся к типу кроличьих глаз. Другие виды черники плохо приспособлены для Техаса.

Обильно мульчируйте растения органическими материалами, такими как сосновая кора, опилки, листья, скошенная трава, щепа или сено. Это помогает в сохранении влажности и борьбе с сорняками.

Черника чувствительна к чрезмерному удобрению.Равномерно распределите удобрения по корням под растением и снаружи. Используйте несколько небольших доз (от 1/8 до 1/4 стакана на растение) весной и летом, а не одно большое применение. Избегайте нитратных форм азота. Удобрения, разработанные для азалий, работают хорошо.

Каштаны

Китайский каштан — единственный каштан, который можно разумно приспособить к некоторым районам Техаса. Это дерево устойчиво к каштановому ожогу, от которого погибло большинство коренных американских каштанов на востоке и в центральной части Соединенных Штатов.

Китайские каштаны лучше всего растут на кислых почвах Восточного Техаса и плохо приспособлены к чрезвычайно щелочным почвам частей Южного, Центрального и Западного Техаса.

Многие из китайских каштанов, приобретенных в питомниках, являются саженцами. Также доступны несколько привитых сортов, в том числе Нанкинский. Сажайте китайские каштаны на расстоянии не менее 30 футов друг от друга. Уход за каштанами такой же, как и за орехами пекан. В первые годы подрезайте деревья настолько, чтобы образовался единственный ствол и основные леса.Чрезмерная обрезка задерживает начало плодоношения.

Инжир

Инжир хорошо адаптирован на большей части Техаса, но повреждение от замораживания часто приводит к частичной гибели деревьев. Поскольку плоды появляются на новых приростах, а также на однолетней древесине, поврежденные заморозками деревья обычно способны приносить хотя бы частичный урожай.

Чтобы предотвратить попадание насекомых и преждевременную порчу плодов, выращивайте только закрытые сорта инжира.

Инжир можно превратить в деревья или кусты.В более холодных частях Техаса, где травмы от обморожения являются обычным явлением, лучше всего работает дрессировка кустов. Обрезка проводится в основном для придания формы растению тонких скученных ветвей и удаления поврежденной заморозкой древесины.

Виноград

Виноград издавна был популярен в садах и беседках по всему Техасу. Около половины всех местных сортов винограда можно найти в штате. Хотя виноград может стать отличным дополнением к ландшафту, вы должны внимательно рассмотреть несколько факторов, чтобы выбрать сорт, который будет хорошо расти в вашем районе.К этим факторам относятся:

• Freeze.
• Болезнь Пирса (БП).
• Черная гниль.
• Корневая гниль хлопчатника.

Сорта сильно различаются по устойчивости к болезням, и ваш выбор будет зависеть от вашего местоположения в штате и вашей программы управления. Чем выше качество винограда, тем более интенсивной должна быть ваша программа управления. Виноград Винифера высшего качества, за ним следуют франко-американские гибриды, а затем — американские сорта.

Виноград мускадин предпочитает кислые почвы и имеет несколько ограничений.Виноград американского типа, такой как Шампанель, Черный Испанский и Фаворит, устойчив к болезни Пирса. Некоторые франко-американские гибриды обладают некоторой устойчивостью к черной гнили и плесени. Виноград Vinifera серьезно поражен болезнью Пирса, черной гнилью, плесенью и ягодной молью и встречается только в Западном и Северном Техасе. Для получения высококачественного урожая виноград Vinifera также требует точной дрессировки и обрезки.

Джужубы

Джужубы малоизвестны, но будут процветать по всему Техасу.Иногда используются общие названия, такие как «китайский финик», «финик», «китайское яблоко» и «китайская олива». В засушливом климате Западного Техаса они приносят свои финиковые плоды более стабильно и обильно.

Большинство деревьев мармелада прямые и стройные, часто достигают 30 футов, с блестящими красивыми листьями. Многие деревья, произрастающие в Техасе, — это саженцы. Деревья часто бывают колючими, хотя наиболее распространенные улучшенные сорта, такие как Ли и Ланг, не являются колючими.

Деревья можно сажать на расстоянии 15 футов друг от друга.Корневые присоски могут быть проблемой, поэтому удаляйте их по мере появления. Деревья выносливы, устойчивы к засухе и вредителям.

Плоды созревают в конце лета — начале осени. Плоды более крупных сортов, таких как Ланг, достигают 2 дюймов в длину и 1,5 дюйма в диаметре. Фрукты можно есть свежими, пока кожура еще немного зеленая. Зрелые плоды можно оставить на дереве, чтобы они стали коричневыми и сохли естественным путем. Сухофрукты используются почти так же, как и настоящие финики.

мушмулы

Мушмула — привлекательное вечнозеленое дерево, которое адаптировано к большей части Центрального, Восточно-Западного и Южного Техаса.Повреждение деревьев зимой является проблемой в северных частях Техаса, где температура зимой ниже 10 ^o F. Плоды завязываются осенью и созревают весной. Зимние температуры ниже 25 900 28 o 900 29 F обычно уничтожают фрукты, поэтому стабильное производство фруктов ограничено крайними южными частями штата.

Персики, нектарины и сливы (косточковые)

Из-за множества насекомых и болезней, поражающих косточковые плодовые деревья, они относительно недолговечны, и их не следует сажать в качестве образцов деревьев в привлекательных частях ландшафта.Однако при осторожности эти деревья могут дать обильный урожай восхитительных фруктов.

Адаптированные сорта обычно дают хорошие урожаи, но раннее цветение делает все косточковые очень уязвимыми для урожая из-за весенних заморозков. Проблемы с насекомыми и болезнями на плодах обычно требуют мер контроля для получения съедобных фруктов.

Необходим тщательный отбор сорта. Неадаптированные сорта приводят к плохому урожаю и разочарованию. На Рисунке 2 представлена ​​информация о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона.

Обрезка и прореживание необходимы для здоровых деревьев и для стабильного получения крупных плодов. Обрезка способствует энергичному росту, необходимому для ежегодного урожая, и сохраняет деревья управляемыми. Обрезайте косточковые деревья до открытого центра (см. Раздел «Дрессировка и обрезка»). Тонкие по времени маленькие плоды диаметром с десять центов. После прореживания плоды должны находиться на расстоянии не менее 6 дюймов на персиках и нектаринах и на расстоянии 3 дюймов на более мелких сортах слив.

Груши

Фитофтороз, бактериальное заболевание, которое поражает листья, ветви, а иногда и целые деревья, является главным ограничивающим фактором для выращивания груш в Техасе. Груши также легко погибают от корневой гнили хлопчатника. Другие болезни и проблемы с насекомыми обычно недостаточно серьезны, чтобы требовать регулярной программы борьбы с вредителями.

Не пытайтесь выращивать популярные сорта, такие как Бартлетт, из-за их крайней уязвимости к бактериальному ожогу. Сажайте в Техасе только устойчивые к фитофторозу сорта.Посадите как минимум два сорта груш, чтобы обеспечить хорошее завязывание плодов.

Азиатские груши привлекают большое внимание благодаря своим высококачественным фруктам. У некоторых сортов они имеют форму, напоминающую яблоко, и структуру, напоминающую яблоко, с ароматом груши. Эти сорта достаточно хорошо адаптированы в Техасе.

Следуйте центральной системе лидеров при обучении и обрезке груши. (См. Раздел «Обучение и обрезка»).

орехи пекан

Ореховый пекан, который является государственным деревом, произрастает примерно в 150 графствах.Он популярен из-за своей эстетической ценности в ландшафте, а также из-за вкусных орехов, которые он дает осенью. Но, несмотря на свою привлекательность, орехи пекан не «беззаботные» деревья.

Даже с ограниченными требованиями к почве, необходимостью регулярного опрыскивания цинком и многочисленными насекомыми и болезнями-вредителями, орехи пекан универсально адаптированы к домашнему ландшафту. Орехи пекан лучше всего растут на глубокой, хорошо дренированной почве. Они не переносят «мокрых ног» или плохого дренажа. Все сорта пекана требуют перекрестного опыления; однако в большинстве случаев пыльцы имеется в достаточном количестве.Если ваши деревья будут изолированными, перед выбором сорта проверьте их опыление.

Существуют сотни названных разновидностей и буквально миллионы безымянных разновидностей, поскольку орехи пекан не «сбываются» из семян. Каждое местное или рассадное дерево ореха пекан — это отдельный и особый сорт. Из саженцев (непривитых, выращенных из семян) получаются очень хорошие ландшафтные деревья. Качество орехов для саженцев деревьев разное, но часто хорошее. Если выращивать при минимальном управлении ландшафтом, саженцы деревьев лучше, чем улучшенные сорта.Для поддержания здоровья деревьев улучшенным сортам обычно требуются цинк, азот, вода и борьба с вредителями.

Посадите деревья ореха пекан на расстоянии не менее 35 футов друг от друга в домашнем ландшафте и не менее 20 футов от основных зданий и границ собственности. При посадке обрежьте деревья вдвое. Приучите их к «центральному лидеру» с одним центральным стволом и широкоугольными ветвями. (См. Раздел «Обучение и обрезка»).

Хурма

Местная хурма распространена на большей части Техаса, но садоводы обычно предпочитают выращивать разновидности крупноплодной и привлекательной японской хурмы.Доступные сорта японской хурмы имеют плоды от красного до оранжевого цвета и от плоских до конических по форме. Большинство из них являются вяжущими (острыми и морщинистыми), если их есть до того, как они станут мягкими, но Фую (Fuyugaki) и некоторые другие сорта становятся не вяжущими, и их можно есть, пока плоды еще твердые. Фую более чувствительна к холоду, чем другие сорта.

Большинство японских сортов хурмы компактные и прямостоячие, а деревья можно сажать на расстоянии 10 футов друг от друга.Приучите деревья хурмы к центральной вождю (см. Раздел «Дрессировка и обрезка»). Требуется очень небольшая обрезка.

Насекомые и болезни-вредители обычно не представляют серьезной проблемы. Преждевременное опадание плодов часто происходит на деревьях, которые испытывают сильные колебания влажности почвы, поэтому, если сбрасывание плодов является проблемой, проводите регулярный глубокий полив.

Умеренно удобряйте сбалансированными удобрениями в феврале и июне.

Фисташки

Фисташки с орехами лучше всего подходят для более засушливых районов Западного и Центрального Техаса.Заболевания затрудняют успех в Восточном Техасе и в прибрежных районах. Пестичные (женские) и тычиночные (мужские) цветки растут на отдельных деревьях. Посадите хотя бы одного мужского на каждые 10 женских деревьев.

Наиболее распространены сорта Керман (женский) и Петерс (мужской). Фисташковые деревья трудно достать в Техасе, потому что большинство питомников для размножения находятся в Калифорнии, и деревья обычно выращивают в контейнерах, что делает их более дорогими для транспортировки. Питомники могут заказывать деревья, если их еще не выращивают.

Фисташки в зрелом возрасте относительно невелики, и их можно сажать на расстоянии 15-20 футов друг от друга. Обычно они начинают плодоносить через 4-5 лет после посадки. Орехи созревают осенью.

Гранаты

Гранаты, привлекательные как густые кусты или небольшие деревья, достаточно хорошо приспособлены. Качество плодов, выращенных в декоративных целях, сильно различается.

Чудесный — единственный сорт с хорошими плодами, который обычно можно купить в питомниках Техаса.У этого сорта большие блестящие плоды глубокого пурпурно-красного цвета. Ядра и сок малиновые, с хорошим вкусом; семена мелкие и нежные; и кожура средней толщины. Фрукты едят в свежем виде или в переработанном виде.

Малина

Малина плохо приспособлена к условиям Техаса. Тем не менее, приложив усилия и осторожно, вы можете произвести достаточное количество этого фрукта из нескольких футов рядка, чтобы удовлетворить свой вкус к этому фрукту.

Избегайте известковых и тяжелых глинистых почв при посадке малины, потому что они плохо подходят для этих участков.Наиболее приспособленная малина висячая и требует поддержки для лоз, поэтому сажайте ее рядом с забором или решеткой.

Для достижения любого успеха необходимы частый полив и мульча. Мульчируйте от 4 до 6 дюймов опилок, сена, листьев, коры или других органических материалов. Благодаря этому корни и кроны растений дольше остаются прохладными и влажными.

Клубника

Хотя клубнику можно выращивать несколько лет, в Техасе она лучше всего растет как однолетнее растение.Эта производственная система устраняет необходимость переносить растения через разрушительные летние каникулы.

Весенние сорта лучше всего адаптированы для большинства регионов Техаса. Вечно плодоносящие сорта клубники плохо плодоносят в жарких летних условиях.

Система осенней посадки. В Южном Техасе сажайте однолетнюю клубнику с конца сентября до первой недели октября. Они требуют большого ухода; не позволяйте им высыхать. В этой системе высаживайте растения двойными рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга и шириной 42 дюйма.После сбора урожая следующей весной растения обычно погибают. В Северном и Западном Техасе ежегодную посадку проводят поздней зимой или весной. Максимальный урожай будет следующей весной, через год после посадки.

В областях, где почва засолена или содержит слишком много глины, сделайте приподнятую грядку глубиной около 10 дюймов. Засыпьте рыхлой, податливой, хорошо дренированной почвой.

Система весенней посадки. Установите растения в один ряд на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Летние бегуны создают ровный ряд.Урожай собирают весной, через 1 год после посадки.

Тропические и субтропические фрукты

Тропические и субтропические фрукты, такие как цитрусовые, авокадо, манго, банан и папайя, чрезвычайно чувствительны к холоду, что ограничивает их выращивание в основном прибрежными и глубокими районами Южного Техаса, если вы не примете особых мер предосторожности для защиты от замерзания. Из этих фруктов цитрусовые обладают большей холодоустойчивостью, а некоторые виды способны выдерживать высокие температуры в подростковом возрасте.Некоторые саженцы авокадо мексиканской расы выжили в более холодных районах Южного Техаса, но качество этих видов не особенно хорошее.

Поскольку манго и папайя чрезвычайно чувствительны к холоду, а при минусовых температурах они сильно повреждаются, они в основном ограничиваются Нижней долиной Рио-Гранде. Даже без замораживания манго не может зацвести или завязать плоды при температуре ниже 40 ^o F во время формирования цветения.

Бананы легко замерзают, но подземные части переживают большую часть зимы Южного Техаса и восстанавливают растения следующей весной.Однако для плодоношения бананам необходима безморозная зима.

За исключением цитрусовых, в питомниках Техаса доступно несколько разновидностей различных тропических фруктов.

Папайя может быть серьезно ослаблена вирусными заболеваниями, но у большинства тропических фруктов Южного Техаса нет серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Основное заболевание цитрусовых — гниль стопы, которая может убить дерево.

Для получения дополнительной информации об этих фруктах и ​​их разновидностях см. Публикацию Техасской службы распространения сельскохозяйственных знаний B-1629 «Домашнее производство фруктов — цитрусовые».»

Грецкие орехи

Черные грецкие орехи и карпатские (английские) грецкие орехи климатически адаптированы практически ко всем частям Техаса. Несколько видов черных грецких орехов процветают как уроженцы Техаса. Они малоценны как орехи из-за их толстой твердой скорлупы. Улучшенные сорта черного грецкого ореха, такие как Томас, обычно размножаются и продаются через питомники.

Кислые и нейтральные почвы Восточного и Северного Техаса подходят для карпатских грецких орехов, но обычные подвои, используемые для Карпат, плохо подходят для чрезвычайно щелочных почв Южного, Центрального и Западного Техаса.Карпаты процветают в западных частях Техаса, если их привить к местным центральным и западным черным грецким орехам Juglans microcarpa (черный орех Техас) или Juglans major (черный орех Аризона). Очень немногие питомники размножают эти местные черные грецкие орехи в качестве подвоев, поэтому обычно это проект «сделай сам».

Карпатские ореховые деревья меньше орехов пекан, и их можно сажать на расстоянии 30 футов друг от друга. За ореховыми деревьями ухаживают так же, как за орехами пекан.

Фитофтороз грецкого ореха — самая серьезная проблема карпатских грецких орехов. Заболеваемость наиболее высока в Восточном Техасе и прибрежных районах. Фитофтороз грецкого ореха может поражать молодые орешки в период цветения и по мере того, как орехи достигают зрелости. Сажайте устойчивые к фитофторозу сорта (Реда или Хансен) в более влажных районах. Во влажные годы могут потребоваться спреи, чтобы уменьшить проблемы с болезнями.

Типы проблем

В каталогах нарисованы красивые картинки, которые соблазняют нас попробовать хотя бы одно из всего, но не все фрукты и орехи адаптированы для всех частей Техаса, а некоторые вообще не адаптированы.Причины плохой адаптации варьируются от проблем, связанных с температурой, до ограничений влажности и болезней. Некоторые из наиболее известных плодовых и ореховых культур, которые имеют проблемы в некоторых областях, обсуждаются ниже.

Миндаль. Деревья хорошо адаптированы, но на большей части штата они не плодоносят. Бактериальная пятнистость листьев также вызывает раннее опадание листьев.

Абрикосы. Деревья хорошо приспособлены ко всем районам, кроме крайнего Южного Техаса; однако плодоношение на большей части штата непостоянно.Плохое завязывание плодов часто объясняется повреждением, вызванным замораживанием, из-за раннего цветения и бесплодием сортов, но абрикосы обычно цветут не раньше, чем персики, и практически все сорта самоплодоносны. Завязка фруктов более стабильна в засушливом Западном Техасе, чем в центральной и восточной частях штата.

Вишня. На большей части Техаса не хватает зимнего охлаждения, необходимого для нормального цветения. Сорта кислой вишни, такие как Монморанси, довольно стабильны в Северном Техасе.Сорта черешни гибнут зимой из-за колебаний температуры и не адаптированы ко всему Техасу.

Фундук. Дерево фундука (фундука) растет в Техасе, но производство орехов, как правило, оставляет желать лучшего. Дерево хорошо растет на самых разных почвах, от кислых до сильно известковых.

Крыжовник и смородина. Эти ягоды не перенесут жаркого техасского лета и редко здесь плодоносят.

Киви. Киви оказалось трудно выращивать в Техасе. Основные ограничения включают восприимчивость к обморожению, только хорошую устойчивость к жаре и плохую устойчивость к ветру. В садовых каталогах продвигается отдельный вид киви с гораздо большей морозостойкостью. У него более мелкие и менее желанные плоды, чем у коммерчески доступного киви, и он плохо приспособлен к жарким техасским летом.

Macadamias. Орех макадамия тропический, и большинство его видов не выдерживают температуры ниже 25 ^o F.Выносливость варьируется в зависимости от вида, и, как сообщается, некоторые виды переносят гораздо более низкие температуры. Результаты испытаний макадамии в Техасе не известны.

17 самых простых фруктов и овощей, которые может вырастить ЛЮБОЙ садовод

Выращивать здоровую пищу, выращенную в домашних условиях, и немного (или намного!) Меньше полагаться на то, что производит промышленность, — это самостоятельная мечта для все большего числа людей.

Знание, вдохновение, горшок, грядка или клочок земли и желание «запачкать» руки — это стремление не за горами!

Неважно, живете ли вы в городе, в городской усадьбе или далеко в сельской местности с акрами за акрами для выращивания растений и животных — важно знать, что выращивание пищи не обязательно должно быть возобновлено. прерывание труда.

На самом деле, это может быть весело и легко, с множеством невероятно вкусных наград.

Мы экспериментировали с методом озеленения без копания почти десять лет и рады сказать, что он прекрасно работает. Ваши урожаи могут быть настолько велики, что у вас будет достаточно еды для совместного использования и консервирования.

Вы можете даже подумать о том, чтобы впервые попробовать огород без выкапывания, когда вы сажаете и ухаживаете за одними из лучших овощей и фруктов, указанных ниже.

Все возможно!

12 самых простых овощей для выращивания в саду

Хотя многие из этих овощей предпочитают сажать прямо в почву, есть некоторые, которые не возражают против выращивания в контейнере.

Это будут чеснок, салат, редис и картофель. Вот более длинный список овощей, которые можно выращивать в контейнерах — некоторые из них здесь даже не указаны!

Как я уже говорил выше, в садоводстве возможно все, и каждый найдет что-то для себя. Садоводство — это вопрос личных предпочтений и стиля, вам просто нужно найти свой собственный способ сделать это.

Может оказаться, что самые простые в выращивании овощи — это те, которые вы больше всего любите есть.

Морковь

Купленная в магазине морковь бледнеет по сравнению с только что вырванной из почвы.

Кроме того, когда вы приносите эти апельсиновые красавицы прямо из сада, вы можете есть и морковную зелень! Их лучше всего нарезать и добавить в супы или жаркое, но мы также сушим зелень для зимнего использования.

Морковь может прорастать медленно, от 5 дней до 3 недель, поэтому вам нужно проявить немного терпения. Также важно знать, что пересаживать морковь нельзя.Они станут перекрученными и деформируются, если вы попытаетесь их пересадить.

Вместо этого сажайте семена моркови более плотно, а затем прореживайте их по мере необходимости. Просто промойте их и добавьте в салат!

Салат-латук

Если вы держите на заднем дворе уток или гусей, лучше с самого начала отгородить драгоценный салат!

Даже если вы думаете, что вам нравится салат в салате или в бургере, птицы будут любить его гораздо больше, чем вы, и они могут снести целый ряд листовой зелени, пока вы не смотрите.

Не спрашивайте. За каждой садовой мудростью стоит своя история.

При этом салат очень просто выращивать, может быть, даже самый простой в списке.

Это культура холодного сезона, которая лучше всего растет весной и осенью, семена прорастают за 2-12 дней, созревают за 45-55 дней, и есть так много сортов салата на выбор, чтобы сохранить жизнь в саду. максимально разнообразны.

Зеленый лук

Если вы ищете растения с высокой силой и долголетием, рассмотрите возможность посадки более выносливых многолетних растений, таких как чеснок.

Зубчатый лук хорошо растет на ярком солнце, и хотя его можно выращивать из семян, его лучше прореживать и пересаживать из разросшихся растений в конце зимы или ранней весной.

Одна из моих любимых вещей в выращивании пучка чеснока — это то, что я могу босиком выйти в сад все лето, аккуратно собрать небольшую пригоршню и принести ее на завтрак с беконом местного производства и яйцами-пашот.

Свежая зелень на завтрак всегда побеждает!

Не забывайте, что цветы чеснока тоже съедобны.

Чеснок

Один из лучших овощей для здоровья — это чеснок.

Желательно сажать чеснок осенью, чтобы дать ему фору весной, хотя, если у вас не хватит времени, весна тоже подходит для посадки.

Выберите твердую шейку или мягкую шейку (если вам нравится способ хранения плетеного чеснока) и попытайтесь вырастить как можно больше головок чеснока каждый сезон, ваше здоровье будет вам благодарно.

Особенно, когда вы научитесь ферментировать чеснок, чтобы получить еще больше пользы.

Лук

Самый типичный овощ в списке? Лук.

Они необходимы в любом саду и на любой кухне. Ешьте их сырыми, обжарьте в домашнем масле, превратите их в специю, которую мы все знаем и любим, как луковый порошок.

Подобно чесноку, лук также можно выращивать из семян, чаще он выращивается из наборов. Просто не забудьте предоставить каждой растущей луковице достаточно места, чтобы они могли полностью раскрыть свой потенциал.

Свекла

“ Свекла не является яркой культурой, но ее стоит освоить для домашнего садовода .»- говорит Лидия в своей статье« 33 гениальных рецепта из свеклы », о которых вы даже не догадывались.

Свекла невероятно вынослива, так как она является одним из первых и последних урожаев, собираемых в огороде, свекла богата необходимыми витаминами и минералами, она может улучшить ваши спортивные, э-э, результаты садоводства, и она совершенно землистая.

Они даже могут помочь вам почувствовать себя более заземленным в зимние месяцы, когда вы с большей вероятностью проведете время внутри.

Нравится им или нет, свекла — очень привлекательное растение в саду.Разноцветные листья тоже съедобны.

Кабачки

Каждый, кто когда-либо имел сад или знает кого-нибудь, у кого есть сад, знает, что время от времени бывает слишком много кабачков.

Это случается почти каждый год, когда вы получаете намного больше, чем вы ожидаете.

Всего из одного семени вы можете получить 6-10 фунтов кабачков за короткий вегетационный период!

В год с идеальными погодными условиями вы почти можете видеть, как они растут день ото дня, поэтому обязательно проверяйте их почаще и собирайте урожай, когда они созреют.

Приготовьте приправу из кабачков и / или маринованные огурцы, обезвожьте чипсы из кабачков, приправленные вашими любимыми легкими в выращивании травами, и обязательно съешьте цветки кабачков!

Редис

Маленькие жемчужины розового, белого и пурпурного цветов так легко вырастить в саду любого размера.

Они занимают мало места и быстрорастут (готовы к сбору урожая примерно через 4 недели), оставляя вам гораздо больше места для второго урожая, если хотите, для посева в очереди.

Также полезно знать, что вы можете сажать их каждые 2 недели, чтобы они не созрели сразу.

Если и когда они распускают цветы и становятся длинноногими, у вас есть два варианта: либо оставить их для посадки семян, чтобы вы могли отложить их на следующий год, либо замариновать стручки зеленой редьки.

Вот Tracey Rural Sprout, который покажет вам, как вырастить ваш лучший редис.

Зеленая фасоль

Кустовые бобы можно сажать рядами или группами, как и стручковые бобы, хотя им потребуется какая-то опора, чтобы удерживать их от земли.

Когда вы выращиваете фасоль, вы сразу видите результаты.

Зеленая фасоль — очень обнадеживающее растение для начинающего садовода.

Они прорастают через 8-10 дней и хорошо растут на полном солнце, хотя один из приемов для хорошего ухода за ними — поливать только корни / поверхность почвы. Листья, как и на помидорах, склонны собирать болезни, если их полить.

Когда зеленые бобы будут готовы к сбору, собирайте их в ранние утренние часы, пока они будут красивыми и сочными, еще не увядшими от солнца.

Хотите узнать, действительно ли они лучше купленных в магазине? Вырастите их и почувствуйте разницу.

Кале

Если вы когда-либо пробовали выращивать капусту и сталкивались с трудностями, попробуйте вместо этого выращивать капусту, это намного проще!

Кале проводится раз в два года. В первый год он дает много съедобных листьев, во второй год цветет и дает семена.

Это не просто продукт питания, он также прекрасно смотрится в саду, обеспечивая фон для всех тех овощей, которые появляются и исчезают.

Кале остается зеленой даже в зимние месяцы, а после заморозков становится еще лучше, что доказывает, что она действительно морозостойкая.

Картофель

Жареные, запеченные, вареные, протертые. Нет неправильного способа приготовить картофель.

Так же, как есть много способов их есть, есть несколько способов их выращивания, среди которых можно попробовать несколько удивительных сортов картофеля.

Если вы истинный любитель картофеля, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы вырастить его дома с помощью органических удобрений.

Научитесь выращивать картофель:

• в приподнятых грядках
• под мульчей (рытье не требуется!)
• в траншеях
• в бочках или мешках из мешковины
• даже в контейнерах — в том числе в пятигаллонном ведре!

Вот 7 способов выращивать картофель на каждом дворе @ Good Housekeeping

Ревень

Многолетние растения быстро становятся нашими любимыми растениями в саду.

Помимо сбора грибов и дикой зелени, мы полагаемся на них как на основные сельскохозяйственные культуры в нашем рационе. Хрен особенно хорошо растет в саду, на втором месте — ревень.

Посадите его один раз, хорошо вырастите и долгие годы ешьте домашний ревень и клубничное варенье.

Вот наше руководство по выращиванию восхитительного ревеня из семян или кроны.

5 самых простых фруктов для выращивания на заднем дворе

Собирая любимые фрукты прямо с заднего двора, вы испытываете чувство гордости и удовлетворения.И когда у вас более чем достаточно, чтобы поделиться, чувство только усиливается.

Вот самые простые для выращивания фрукты:

Клубника

Если в вашем саду яркое солнце и хорошо дренируемая почва, попробуйте выращивать клубнику, ваше мороженое оценит этот жест!

Вы также можете выращивать клубнику в контейнерах — даже в красивых плетеных корзинах.

Хотя некоторые садоводы могут сказать, что клубнике требуется много места, это неправда.Тот факт, что их можно выращивать в горшках на улице, развеивает миф.

Однако вы можете использовать приподнятые грядки для выращивания клубники, чтобы упростить прополку и сбор урожая. Вы также можете мульчировать соломой, чтобы предотвратить появление сорняков.

В зависимости от вашего местоположения и количества диких животных в вашем районе вам также может потребоваться защитить ягоды по мере их созревания. Они привлекут не только ваше внимание, но и сладость выращенной в домашних условиях клубники того стоит!

Ежевика и малина

Малина и ежевика — два сокровища, которые я с нетерпением жду собирать каждый год, испачканный пальцами.

Они произрастают в дикой природе в лесах за деревней, и хотя они могут быть более ароматными, чем эти садовые сорта, урожай в лучшем случае ненадежный из-за того, что на них кормятся животные, а также из-за густой тени от деревьев. И эти шипы !!

Когда у вас во дворе грядка с ягодами, вы обязательно получите более стабильный урожай — и с более крупными ягодами!

После посадки они продолжают расти, расти и расти. Итак, будьте готовы к ежегодной обрезке стеблей.Это очень небольшая цена за то, что в конце летних месяцев вы будете собирать свежие ягоды в горки.

Готовы к посадке? Следующие статьи помогут вам начать работу:

Посадка, выращивание и сбор ежевики @ The Old Farmer’s Almanac

Как сажать малину в деревенских ростках

Крыжовник

Еще один замечательный ягодный куст, который стоит добавить в сад, — это крыжовник.

Крыжовник самоопыляется, поэтому вам нужно посадить только один куст, а не 3 или 4, чтобы получить щедрый урожай.

Они вырастают до 5 футов в высоту, и их легко обрезать.

Как ни удивительно, их можно выращивать и в больших контейнерах. Если у вас есть только патио или небольшая терраса, это может быть идеальный фрукт для вас, при условии, что вы наслаждаетесь кислинкой каждой ягоды.

В Соединенных Штатах на посадку крыжовника могут применяться некоторые ограничения по выращиванию, поскольку он является потенциальным хозяином пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Такие же ограничения могут применяться и к смородине.

Купите подвои в уважаемом питомнике, и они смогут порекомендовать устойчивые к ржавчине сорта.

Если крыжовник вам не подходит, посмотрите этот список для вдохновения:

20 фруктовых тростников или кустов для выращивания в саду

Виноград

Всем нравится сорвать самый спелый жемчуг с грозди винограда, сидя в тени в жаркий летний день, и стакан ледяного лимонада.

Клубника принесет вам плоды в первый год, а вот виноград придется немного подождать.

К счастью, начать производить первые грозди не так много времени, всего около 3 лет.

После этого виноград будет у вас на всю жизнь — или, по крайней мере, на следующие 50 лет!

Выберите лучший сорт, который будет процветать в вашем районе, и узнайте, как правильно обрезать виноград для получения самых обильных урожаев.

Яблоки

Яблони относятся к числу фруктовых деревьев, которые легче всего поддаются обрезке, поэтому они являются отличным стартом для начинающих садоводов.

Когда в саду растет много спелых яблок, вы сможете экспериментировать с новыми рецептами консервирования, делая яблочный чатни, яблочное пюре, яблочное масло, яблочный сидр, яблочный уксус…

Можно легко съесть яблоко в день (по крайней мере, летом), когда все, что вам нужно сделать, это достать самое спелое.

Если у вас (пока) нет желаемого количества земли, почему бы не подумать о горшечном саду, чтобы подкрепить ваше творчество и вдохновение на этом пути?

Зачем сажать фрукты и овощи, которые легко выращивать?

Ну, для начала, многие из этих овощей и фруктов, перечисленных здесь, не требуют особого обслуживания .

Поселенцы и садовники, как правило, заняты жизнью, но не заняты в городе.

Работа по дому раскачивается влево и вправо, и иногда, в конце дня, все, что мы хотим сделать, это сесть и поесть, а не выяснять, нужно ли растениям больше воды или что делать с насекомыми.

Простота выращивания также обеспечивает устойчивость к болезням .

Хотя некоторые могут добавить томаты и огурцы в список простых для выращивания растений, я воздержался от включения их сюда.

Их действительно легко вырастить — при подходящих условиях выращивания. Если это не так, получение приличного урожая может стать настоящей борьбой.

Для начинающих садоводов полезно начать с того, что растет лучше всего, и продвигаться дальше.

Выращивайте то, что вы хотите есть, знакомьтесь с почвой, солнцем и тенью, и, во что бы то ни стало, вовлекайте своих детей и внуков в выращивание продуктов питания — чтобы они передавали знания и необходимые навыки самостоятельности.

Когда выращивать пищу несложно и весело, гораздо проще есть здоровую пищу!

Читать дальше: 18 многолетних овощей — сажайте их один раз и собирайте десятилетия

Знакомство с фруктовыми и овощными садами | Консерватория и ботанический сад Фиппса

Знакомство с фруктовыми и овощными садами

Дженнифер Торранс, координатор научного образования

Дженнифер здесь с садоводством во вторник! Знаете ли вы, что ваш огород может быть фруктовым?

К настоящему времени многие из нас слышали, что помидор на самом деле фрукт, но это не ограничивается помидорами.Так в чем же разница между фруктами и овощами? Просмотрите мои фотографии, чтобы узнать больше!

�� Попробуйте дома! ��
В следующий раз, когда вы будете готовить еду, исследуйте фрукты и овощи, которые вы используете!

�� Вы нашли семена?
�� Видите ли вы место, где фрукт начинался как цветок?
�� Можете ли вы определить, из какого растения состоят ваши овощи?

Плоды — это семенная структура растения, вырастающего из цветка. Семена могут быть очень маленькими, как нежизнеспособные семена съедобных бананов, или очень большими, как косточка авокадо.

Овощи — съедобная часть растения, выращиваемого в пищу. Это могут быть корни, стебли или листья. Некоторые овощи, такие как морковь и свекла, содержат несколько съедобных частей растения. Другие, например листья ревеня, могут быть токсичными.

Это кажется достаточно очевидным: яблоки, персики, клубника и вишня имеют семена и растут из цветов на дереве или растении. Салат и шпинат — это листья; сельдерей и ревень — стебли; морковь и картофель — корнеплоды.А как насчет помидоров, перца, огурцов, желтых тыкв, стручковой фасоли и тыквы?

Большая часть нашей категоризации продуктов основана на вкусовых и кулинарных особенностях, а не на ботанических определениях. Несмотря на то, что эти овощи называются «овощами», с ботанической точки зрения все они являются фруктами!

Перец, огурцы, кабачки и помидоры растут из цветов и содержат семена! Не знаю, как вы, но я бы все равно не стала добавлять стручковую фасоль во фруктовый салат.