HomeРазноеРастение окопник фото и описание: где растет, свойства, фото и описание

Растение окопник фото и описание: где растет, свойства, фото и описание

Содержание

где растет, свойства, фото и описание

Окопник — это официальное название растения, которое многие знают, как живокост. Оценить его полезные свойства люди смогли во время войны и эпидемии, поскольку с его помощью можно эффективно лечить тяжелые переломы и ранения. Поэтому у каждого полевого врача обязательно при себе имелся окопник. Лечебный эффект этого растения связан с его воздействием на кости и суставы. При своевременном его применении поврежденные ткани начинают быстро восстанавливаться, поэтому его часто используют при переломах, вывихах суставов и ушибах. Иными словами, это растение идеально подходит для ситуаций, где необходимо провести дезинфекцию раны и ускорить процесс регенерации тканей.

Описание и фото окопника

Окопник является одним из известных представителей травянистых растений, которые можно встретить в странах Европы и Западной Азии. В нашей стране это растение представлено повсеместно в европейской части, на юге Западной Сибири, в Крыму и на Кавказе. Любимыми местами обитания этого растения являются широколиственные леса, поляны, влажные луга, побережья водоемов, а также лесные овраги и окраины болот. Нередко он вырастает вблизи домов, в садах и огородах, а также в местах складирования мусора, где преобладает высокая влажность.

Окопник лекарственный является классическим многолетником, представляющим семейство бурачниковых. В процессе роста он формирует ветвистый стебель, который может вырастать до 1 м. Внизу растение имеет четырехгранную форму, его украшают крупные листья продолговатой формы, имеющие длину 10-15 см и ширину — 5 см. Листва, располагающаяся в нижней части стебля, имеет длинные крылатые черешки, листья, находящиеся в верхней части, является сидячими. Характерной особенностью листьев и стеблей окопника является наличие жестких волосков.

Взрослое растение имеет небольшой длины корень черного цвета с утолщением. В месте среза корневище имеет белый цвет, мякоть обладает сладковатым вяжущим вкусом.

В период вегетации образуются небольшие цветки трубчато-колокольчатые. Они вырастают в виде метелок на концах стебля и ветвей. Собой они напоминают односторонний завиток, который остается закрытым до самого цветения. Когда наступает эта пора, цветки начинают преображаться: в этот момент они могут приобретать пурпурный, сиреневый или фиолетовый оттенок. Обычно цветки начинают раскрываться в период с мая по июнь.

На стадии созревания семян образуется четыре гладких черного цвета орешка, достигающих в длину 4-5 мм. Обычно они созревают в июле-сентябре. Каждый взрослый окопник может давать за сезон 800-1000 семян. Для размножения можно использовать семена или проводить деление корневища.

В лечебных целях используют корни и листья окопника. Сбором корней необходимо заниматься ранней весной до момента распускания листьев. Также их можно заготовить и осенью, но только после того, когда пройдет пора цветения. Собранное сырье необходимо тщательно промыть, порезать и оставить в помещении для сушки. Этот процесс занимает много времени, поскольку за время роста корни окопника накапливают большое количество влаги. Сбором листьев окопника занимаются во время цветения.

Корни этого растения представляют большую ценность из-за наличия в их составе биологически активных веществ: аллантоин, алкалоид циноглоссин, сапонины, дубильные вещества и др.

Среди специалистов это семейство называется Symphytum, что в переводе с греческого означает «срастаться». И это довольно логично, поскольку свойства окопника позволяют лечить переломы костей. Сам же вид называется officinale, что можно перевести как «лекарственный».

Название этого растения, которое популярно среди жителей нашей страны, можно объяснить местами произрастания окопника. Чаще всего его можно встретить во влажных низменных местах. Также он известен и под другими названиями — бурачник, сальница аптекарская, правокост.

Окопник лекарственный: применение

Народные лекари достаточно давно смогли познакомиться с полезными свойствами корня окопника. Препараты из этого сырья очень эффективны при лечении переломов костей, ранений, заболеваний почек, кашля, бронхита, туберкулеза легких. Также они могут помочь при воспалении желудка и кишечника, поносе, восстановить обмен веществ. В качестве наружного средства они

используются в борьбе с такими заболеваниями, как:

  • стоматит;
  • гнойные сыпи;
  • трещины кожи;
  • трофические язвы.

Для потребления внутри средства на основе окопника используют в тех случаях, когда необходимо добиться быстрейшего срастания костей и заживления тканей. Уникальными свойствами обладают отвары и настои травы, благодаря которым можно остановить кровотечение. Также они помогают при кровохарканье, хронических воспалениях органов дыхания, а также при развитии желудочно-кишечных заболеваний. Наружное применение этих средств связано с лечением таких состояний, как:

  • вывихи;
  • переломы;
  • ушибы;
  • воспаление вен;
  • кожные заболевания;
  • язвы;
  • раны;
  • ревматические боли.

Применение корня окопника

С этим растением не сравнится ни одно другое при лечении суставных заболеваний, ведь оно обладает заживляющим, противовоспалительным и антиревматическим действием

.

Подобные целебные свойства травы окопника можно объяснить тем, что в его составе присутствует большое количество аллантоина. Это уникальный природный антибиотик, который обладает мощным бактерицидным и противовоспалительным эффектом, отлично очищает очаг поражения, запускает механизм образования новых, здоровых клеток.

Незаменимо это растение при лечении переломов, сильных ушибов и вывихов, а также при суставных заболеваниях, поскольку он обладает свойством снимать воспаления и отёки. Но важнее всего то, что он стимулирует процесс заживления хряща.

Настой корней окопника

Для этого средства нужно взять одну столовую ложку измельченных корней и залить одним стаканом горячей кипяченой воды. Далее смеси дают настояться в течение 6-8 часов и процеживают. Когда корни увеличатся в размере, их снова заливают 1 стаканом кипятка, но теперь продолжительность настаивания уменьшают до 30 минут. После этого настой снова процеживают. После проведенных этапов берут две части настоя и соединяют. Готовое средство пьют по две столовые ложки каждые два-три часа.

Этот настой помогает при лечении хронических бронхитов, катаров дыхательных путей. Эффективно борется с воспалительными процессами, позволяет облегчить процесс выведения мокроты.

Настойка корней окопника

Для этого средства понадобится полстакана свежих измельченных корней, которые нужно залить водкой 40°в количестве 0,5 л. Далее смесь помещают в темное прохладное место. Через 10 дней готовую настойку следует процедить. Средство пьют по 20-30 капель. Схема приема — 3-5 раз в сутки до приема пищи, добавляя в небольшое количество воды.

При помощи настоя и настойки растения окопник можно ускорить процесс выздоровления при переломах костей, вывихах суставов, сильных ушибах, остеомиелите, а также ранах и гнойном пародонтозе.

Также эти средства эффективны в качестве ванн, промываний, примочек, компрессов, которые можно сочетать с приемом внутрь.

Препараты могут облегчить состояние больного при хронических воспалениях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах, дизентерии, хроническом бронхите — снимают воспаление, боли в кишечнике.

Полезные свойства настоя из этого лекарственного растения проявляются в улучшении обмена веществ, пищеварения и повышении аппетита.

Отвар корня окопника

Для приготовления этого средства потребуется 1 столовая ложка корней, которые нужно залить одним стаканом горячей кипяченой воды. Далее смесь ставят на плиту и кипятят на слабом огне в течение 10 минут. Готовый отвар необходимо процедить.

Средство предназначено для внутреннего и наружного применения при лечении таких состояний, как:

  • ревматизм;
  • подагра;
  • раны;
  • фурункулы;
  • язвы и другие кожные заболевания.

Также отвар корня окопника может помочь людям, у которых обнаружены маточные, геморроидальные и кровотечения другого характера, а также имеются признаки воспаления мочевого пузыря.

Полезно применять отвар из лекарственного растения для устранения носовых кровотечений. Для этого потребуются тампончики, которые смачивает в отваре, а затем вставляют в ноздри. Также этим средством можно лечить ранения кожи, ссадины, ушибы с кровоизлиянием.

Также отвар травы может использоваться и в косметологических целях. Для этого делают примочки, позволяющие устранить эффект сухости кожи, а также припарки, которые эффективны против раздражения, покраснения и шелушения кожных покровов.

При регулярном использовании отвара травы можно улучшить состояние волос, у которых обнаружена такая проблема, как гнездная плешивость — выпадение волос.

Заключение

Окопник является довольно известным растением в нашей стране, который часто используется в качестве эффективного средства в лечении переломов. Причем наиболее ценной частью окопника являются корни, из которых готовят препараты. Лечебные свойства окопника связаны с его способностью воздействовать на поврежденные ткани, запуская механизм их регенерации. Поэтому это средство уместно применять не только при небольших повреждениях, наподобие ран и ссадин, но и при более серьезных состояниях, например, переломах.

На основе корней и листьев окопника лекарственного готовятся настои, настойки и отвары, которые могут помочь и при других болезненных состояниях. Поэтому при воспалительных процессах, протекающих во внутренних органах, а также ослабленном иммунитете многие специалисты советуют использовать препараты на основе этого растения.

Лекарственное растение окопник

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Окопник лекарственный, или Живокост. Применение, описание, свойства. Фото — Ботаничка.ru

Об окопнике упоминается ещё в 10 веке в известной медицинской поэме французского ученого и врача Одо из Мена «О свойствах трав»:

«Корень, который отменно был в сливах горячих отварен, смешанный с медом еще, переломы целит и разрывы… Коль сомневается кто-то, что столько в окопнике силы, пусть растолченные корни готовит он с мясом вареным… Сломанным иль размозженным костям ты поможешь лекарством. Если в смешенье с вином пьют окопник и с перцем, и с медом, то и разрывы, и раны таким применением лечат. Кость, что сломалась, скрепляет трава с мазью на сале».

Сразу же следует предупредить читателей, что

к лечению окопником следует относиться очень осторожно, поскольку помимо множества полезных для организма веществ он содержит в себе и ядовитые вещества.

Окопник лекарственный. © Matt Lavin

Окопник (Symphytum) — род многолетних лесных травянистых растений семейства Бурачниковые (Boraginaceae), распространённых по всей Европе от западной Азии до Британских островов. Род включает около 7 видов.

Итак, по латыни окопник называется Symphytum — срастающийся, потому что подземные части растения издавна употребляли как лечебное средство при переломе костей.

В литературе на русском языке встречаются другие названия растения: костолом, виз-трава, сальный корень, живокост.

Содержание:

К истории распространения разновидностей окопника

Как декоративное растение окопник жесткий (Symphytum asperum) выращивался в Санкт-Петербургском ботаническом саду еще в XVIII веке. Придворный садовник Д. Буш послал в Англию его семена, сообщив, что это семена садово-декоративного окопника лекарственного. В Англии окопник очень быстро оценили как прекрасное кормовое растение и стали активно его выращивать. В начале XIX в. выяснилось, что это тот же самый вид, который растет на Кавказе, т.е. окопник жесткий. Из Англии окопник попал во многие страны, не только в Европу, но и в США, Японию, Новую Зеландию.

А в Англии начали выращивать еще один вид окопника – окопник иноземный. Этот вид очень близок к окопнику жесткому, но отличается менее жестким опушением. Некоторые ботаники не признают его как отдельный вид, по мнению других этот вид является гибридом между окопником жестким и окопником лекарственным (Symphytum officinale). В Англии этот вид назвали русским окопником, его особенно ценили как корм для домашней птицы и свиней и как прекрасный материал для компоста, в том числе и жидкого удобрения из настоев его зелени, и рекомендовали выращивать на мелких фермах – на небольших участках, вдоль заборов, около построек, на пустырях. Особенно усилился интерес к нему во время Второй мировой войны. А в 1953 г. в Лондоне вышла книга Лоуренса Д.Хилса «Русский окопник. Сто тонн на акр корма для скота или компоста для фермы, сада или мелкого хозяйства».

Имеется информация о том, что в России, когда в Москве был организован в XVII веке Аптекарский приказ и разбиты «аптекарские огороды», туда для разведения было привезено 20 пудов корней окопника (из Полоцка и Смоленска). Как кормовое растение окопник стали выращивать в России в начале XIX века. А в конце XIX века окопником активно увлекались во многих российских хозяйствах, особенно в тех, которые велись по английскому образцу. Об окопнике много писали в сельскохозяйственных журналах того времени.

В старых заброшенных усадьбах и сейчас можно встретить окопник с голубыми цветками, посаженный еще в конце XIX века, но уже одичавший. В СССР работа с окопником как с кормовой культурой была начата в 30-х годах. Исходным материалом для работы послужили образцы из коллекции Всесоюзного института растениеводства, полученные из Англии и названные окопником жестким. Этот окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Урожай зеленой массы в разных районах выращивания может составлять от 300 до 1000 центнеров с гектара. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов и других полезных веществ.

Окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса, травяной муки и жидкого удобрения. Он может расти на одном месте более 10 лет, не снижая продуктивности. Нам представляется целесообразным далее более подробно остановиться на окопнике лекарственном. Оговоримся, что вся информация о целебных свойствах окопника лекарственного и его применении не случайная, а взята из источников, одобренных учеными – медиками.

Окопник лекарственный. © E.botros

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Семейство бурачниковые, народные названия: виз-трава, жирный корень, огуречная трава, костолом, живокост. Многолетнее травянистое жесткошерстное растение с ветвистым крылатым стеблем.

Листья очередные, крупные, жестковатые, продолговато-ланцетные, снизу с выступающей сетью жилок.

Цветки мелкие, трубчато-колокольчатые, пурпурово-фиолетовые, собраны в соцветия-завитки. Тычинки в числе пяти, приросшие к венчику, пестик с верхней четырехлопастной завязью.

Плоды – крупные черные блестящие орешки, расположены по четыре в чашечке цветка.

Листья при растирании имеют слабый огуречный запах.

Корни черные, в изломе беловатые, вкус их сладковатый, слизистый, слегка вяжущий.

Высота растения 60–90 см. Время цветения май-август. Встречается почти на всей территории европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Растет среди кустарников, в садах, на влажных местах по берегам рек, ручьев и на заливных лугах. В лечебных целях используюся корни, которые заготавливают весной или поздней осенью Корни окопника содержат крахмал, сахар, много слизистых веществ, дубильные вещества, аспарагин, алкалоиды циноглоссин и лазиокарпин, глиоксилдиуренд аллантоин, дигалловую кислоту и следы эфирного масла. Растение, как уже отмечалось, ядовитое.

Окопник лекарственный. © Richard Adams

Применение окопника

Имеются сведения о его потенциальной канцерогенности.

Окопник, или живокост широко применяют в народной медицине различных стран как внутреннее и наружное средство. Слизистый отвар и настой свежих корней уменьшают и прекращают воспалительные процессы, уменьшают и снимают боли, убивают многих микробов, останавливают кровотечение и хорошо заживляют гнойные раны. Настой корней окопника обладает вяжущим и мягчительным действием. Настой и отвар корней обладает также замечательным свойством усиливать регенерацию (восстановление) различных тканей, притуплять боль и способствовать быстрому срастанию костей при переломах.

В русской и немецкой народной медицине водный настой корней живокоста применяют при желудочно-кишечных заболеваниях: поносах, дизентерии, хроническом катаре кишечника, язвах желудка и кишечника, хроническом катаре дыхательных органов с обильным выделением мокроты, при кровохарканье, кровотечениях, параличах. И как наружное – при воспалении вен, надкостницы и особенно при переломах костей и вывихах, боли в ампутированных культях и ишиасе. Окопник применяют внутрь и при различных кожных заболеваниях, язвах и ранах с одновременным наружным применением.

Настой корней окопника употребляют для ванн, обмываний и компрессов при переломах и вывихах, ушибах, болях в суставах, золотухе, различных кожных заболеваниях и особенно для лечения старых, плохо заживающих ран и язв. Порошок корней служит кровоостанавливающим средством при носовых и других наружных кровотечениях. Спиртовую настойку корней употребляют для противовоспалительных и болеутоляющих компрессов. При переломах костей, ревматических и подагрических болях, ранах и язвах применяют мазь из корней. Внутреннее применение окопника, как ядовитого растения, требует осторожности.

Окопник лекарственный. © AnRo0002

Способы применения окопника лекарственного

  1. Две чайных ложки свежих корней окопника настаивать 8 часов в 1,5 стаканах остуженной кипяченой воды, процедить. Получившийся остаток корней настаивать полчаса в полутора стаканах кипятка, процедить. Оба настоя смешать вместе. Принимать по четверти стакана 4-6 раз в день до еды. Каждую порцию пить небольшими глотками.
  2. Одну часть свежего или сухого корня смешать с двумя частями пчелиного меда. Принимать по одной чайной ложке 3 раза в день до еды в течение 7 дней.
  3. Три столовых ложки корней нагревать полчаса в поллитре воды в закрытом сосуде на легком огне, не доводя до кипения, настаивать 4 часа, процедить. Употреблять для ванн, обмываний и компрессов.
  4. Две столовых ложки свежих корней растереть с двумя ложками свиного несоленого сала, употреблять в качестве мази.
Окопник лекарственный. © Nova

Размножение окопника

Размножается растение семенами, возможно самосевом и делением куста весной и в августе; к почвам не требовательно, не болеет, холодостойко. Семена можно сеять весной, но лучшую всхожесть они проявляют при посеве под зиму.

Окопник — полезный и декоративный

Окопники у нас больше известны как ценные и уникальные лекарственные растения. Но каждый, кто хоть раз любовался на кусты этого крупного многолетника в природе или в саду, не мог не отметить их уникальной красоты и пышности. Красивая листва, дополненная трогательным цветением, превращает окопник в один из самых ценных многолетников для оформления садов в пейзажном стиле. А его теневыносливость расширяет сферу использования и возможности оформления укромных мест. Пусть и лекарственный, окопник, тем не менее, справедливо претендует на место в цветниках в качестве декоративного растения.

Уникальное лекарственное растение окопник может стать настоящим украшением пейзажного сада. © Gediminas Gražulevičius

Содержание:

Описание садовых окопников

Растение окопник хорошо знакомо многим благодаря его уникальным целительным свойствам. Его народное имя живокост (которое не стоит путать с дельфиниумами-живокостями) не менее популярно, чем ботаническое. Даже латинское имя растения, берущее свои корни от греческого «symphyton» («срастающийся»), указывает на целебное применение этого одного из самых незаменимых лекарственных растений. Признанным в народной и официальной медицине окопник стал еще в Средневековье. Он также известен как сальный корень или костолом.

Окопники представляют в садовой культуре семейство Бурачниковые (Boraginaceae). В природе эти лесные растения часто встречаются у ручьев и рек по всей территории Евразии.

Окопники (Symphytum) – достаточно крупные травянистые многолетники с мощными ползучими корнями, благодаря которым растения обладают поразительной живучестью и выносливостью. Корни ветвятся, они толстые, проникают на глубину до 2-х м, отличаются практически черным окрасом поверхности.

Уникальная способность окопников рано просыпаться и сохранять декоративность до морозов, а иногда частично сохранять листья и зимой, характерна для всех видов, кроме окопника обыкновенного. Побеги у окопников прямые, раскидисто ветвящиеся, опушенные, листья слегка напоминают медуницу. Заостренные на верхушке, яйцевидные, сидящие на черенках, они расположены на побегах поочередно.

Красивое опушение придает листве особую текстурность, а крупный размер — орнаментальность, благодаря которой растение формирует густые, пышные, массивные, очень нарядные розетки листьев. Оно постоянно разрастается, создавая эффектные массивы.

Окопники могут быть разными по размеру. Средняя высота растений — 40-50 см, хотя есть и почти ковровые окопники высотой около 20 см, и крупные окопники метровой и более высоты.

Цветение окопников поражает нежностью. Колокольчатые цветки собраны в односторонние соцветия-завитки, постепенно они распрямляются и на пике цветения часто выглядят как поникающие пучки из нежных трубочек. Окрас цветков колеблется от розового и голубого до белого, кремового и желтого в самых нежных акварельных тонах, хотя традиционным окрасом был и остается небесно-голубой.

После отцветания завязываются необычные плоды, состоящие из четырех орешков. Окопники характеризуются быстрым просыпанием семян и неравномерным созреванием, из-за которых самостоятельно собрать семена очень сложно. При июньском цветении семена дозревают в августе. Обвязывание плодов тканью или марлей часто мешает их полному дозреванию.

Разнообразие окопников

Окопник жесткий (Symphytum asperum). © AkbeОкопник кавказский (Symphytum caucasicum). © Ruud de BlockОкопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum). © David Trevan

Среди окопников самыми популярными и известными всегда считались виды с лучшими целебными свойствами. Ландшафтный дизайн использует несколько другие виды, обращая внимание, в первую очередь, на листву и цветение, стабильность декоративности и перспективность использования в композициях.

В этом плане пятерка самых распространенных в природе окопников не совпадает с лучшими видами для выращивания в саду. Искать окопник лекарственный для украшения своего сада — не лучший выбор.

Познакомимся с лучшими с декоративной точки зрения видами садовых окопников.

Окопник жесткий (Symphytum asperum), у нас также встречаются названия окопник шершавый или шероховатый – ценное кормовое растение, которое только недавно начали воспринимать как высокодекоративное и вводить в оформление садов в современном стиле. От обычных окопников он отличается оттенком голубого окраса цветков и своей жесткой, шершавой опушкой, но если присмотреться к листьям, то можно заметить еще и отсутствие крылатых черешков.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum) – интересный по своей листве и обильному цветению крупный травянистый многолетник. При высоте около 1 м этот вид приятно удивляет способностью быстро образовывать плотные и очень красивые заросли. Окопник не теряет декоративности в течение всего года, начиная радовать свежими листьями, как только пригреет солнышко. Одно из главных преимуществ этого вида – обильное июньско-июльское цветение. В отличие от многих окопников, у этого вида есть как голубые, так и белые декоративные формы.

Окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum) — у нас также называют просто окопником крупным – растение, о видовом статусе которого спорят до сих пор. Это кустарник, создающий сплошные пышные заросли-подушки высотой всего до 30 см, постоянно разрастающийся и выпускающий все новые отростки. Овальные, опушенные, темно-зеленые листья подчеркивают сливочно-кремовые, собранные в плотные соцветия майские цветки. Сегодня в продаже этот вид встречается все более часто, появляются интересные сорта с более ярким цветением – синими, голубовато-белыми или золотистыми цветками.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum) считается главным конкурентом крупноцветкового. Это также довольно компактное растение высотой всего до полуметра с мощными, пышными кустами. Крупные трубчатые цветки, окрашенные в белый, голубой или розовый, распускаются в большом количестве в течение всего лета.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)один из самых необычных видов. И дело не только в скромной высоте до 50 см и общем впечатлении почти строгой сферовидной формы куста, но и в цветении. Ведь ярко-желтые цветки настолько отличаются от других живокостов, что растение кажется и вовсе другим экзотичным видом. Свое название этот вид окопников получил за клубневидные утолщения на очень мощных корнях.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) — в этот вид также включен и окопник иноземный, ранее рассматриваемый как отдельный вид Symphytum реrеgrinum – вид, который на Западе любят называть русским окопником, и начинавший свою садовую карьеру также как кормовое и лекарственное растение. Это многолетник с коротким корневищем, крупными продолговатыми листьями со сбегающим на стебель черешком и побегами высотой до 1 м. Шероховатая, необычная опушка и темные, оригинальные лиловые цветки, собранные в завиткообразные соцветия, сочетаются со способностью быстро разрастаться. Зацветает обыкновенный окопник в мае, обычно цветение продолжается до июня.

У многих представленных на рынке сортовых окопников пестрые листья украшены светлой каймой или пятнами.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum). © Ross BaytonОкопник клубненосный (Symphytum tuberosum). © Karl HauserОкопник лекарственный (Symphytum officinale). © herbman101

Окопники в дизайне сада

Окопники незаменимы для крупных массивов и фоновых посадок в местах с притенением. Их объем, пышность, впечатляющая красота позволяют как создать эффект диких зарослей, так и поиграть с текстурами в массиве или украсить скучные площадки необычными группами.

Это одно из лучших крупных растений для среднего и заднего плана цветников в тени. При этом окопники можно сочетать и с другими теневыносливыми травянистыми многолетниками, и с декоративными кустарниками, использовать в качестве «заполнителя» или главной звезды. Окопники в качестве сидерата и декоративного растения можно использовать для озеленения приствольных кругов и декоративных, и плодовых деревьев.

Отлично смотрится живокост и у построек, в качестве растения, маскирующего стены, границы, садовые коммуникации и хозяйственные объекты. При помощи окопника можно скрыть или украсить заборы и ограды.

Низкорослые окопники используются в качестве почвопокровных растений. При их помощи заполняют прогалины и создают пышные курчавые лужайки в местах с притенением, играют с красочным и необычным фоном или опушкой. Окопник не позволяет разрастаться сорнякам и создает высокодекоративное покрытие, позволяя играть с альтернативой газонам в местах с укромным освещением.

Кроме лекарственных свойств, окопники являются незаменимым растением для приготовления зеленых удобрений. Они подобно люпинам улучшают качество почвы и восстанавливают ее плодородие, но намного превосходят другие сидераты по содержанию калия, фосфора и кальция.

Окопник можно скашивать до 4-х и более раз за сезон, используя надземные части для мульчирования и заделки в почву. Жидкое удобрение готовят по стандартной технологии. Высушенную зелень настаивают в теплой воде в соотношении 1-2 стакана зелени на 10 л воды и потом используют как концентрат для подкормок садовых растений. Листья окопника можно использовать для мульчирования почвы в качестве альтернативы компосту, надземные части можно вносить в грунт при перекопке огорода.

Окопник является ценным медоносом, привлекает опылителей к грядкам и цветникам.

Окопники постоянно агрессивно разрастаются и могут вытеснить другие растения. © warata

Партнеры для окопников

Окопники постоянно агрессивно разрастаются и могут вытеснить другие растения. Фактически, в ансамблях они ведут себя как типичные «дички» — разрастаются, формируя ковры или заросли. Слабые растения, трогательные сезонные акценты возле них просто не выживут.

Планируя композиции с окопниками, стоит учитывать их характер и предусмотреть достаточное расстояние к менее устойчивым растениям или установку экранов, ограничивающих зону их распространения.

В качестве партнеров для непосредственной высадки возле живокоста можно использовать растения, способные постоять за свою территорию – хосту, бруннеру, вальдштейнию, эпимедиум, которые также входят в число базовых растений пейзажного оформления на притененных площадках.

Условия выращивания окопников

Самое сложное в выращивании окопников – обеспечение постоянной достаточной влажности. Эти растения на солнце могут расти только на влажной почве и при условии выбора прохладных мест, да и то за исключением окопника гибридного и крупноцветкового, у которых на солнце на листьях остаются ожоги. В целом же все окопники обожают притенение и рассеянное освещение, лучше всего они цветут в полутени, но выпускают самые красивые листья в полной тени.

Для окопников, от которых хотят добиться наибольшей декоративности, подбирают высокоплодородную почву с глинистой структурой. Но, в целом, окопники способны приспособиться практически к любой качественной почве и могут обойтись куда более скромными условиями.

Для окопников не подойдут только чрезмерно кислые или слишком плотные, тяжелые почвы. Сильнее всего чувствительность к плодородию проявляется у окопника крупноцветкового. Посадка в местах с бедной почвой лишь относительно сдерживает темпы разрастания, больше сказывается на декоративности, а не на агрессивности.

Перед посадкой окопников желательно в грунт внести перегной или компост. Почву обязательно глубоко перекапывают, при необходимости улучшая ее структуру.

У многих сортовых окопников пестрые листья украшены светлой каймой или пятнами. © Randal Atkinson

Уход за окопниками

С точки зрения непритязательности мало какой крупный многолетник может сравниться с окопниками. Эти растения фактически не нуждаются в уходе вообще. Благодаря плотному росту нет нужды заботиться о прополках или постоянном рыхлении почвы, сорняки рядом с этими растениями не растут.

Фактически, уход за окопником в декоративных композициях сводится всего лишь к нескольким моментам:

  • поливу в сильную засуху, он позволяет сохранить высокую декоративность зелени в течение всего сезона, даже в разгар жары;
  • мульчированию компостом или внесению в почву органических удобрений весной.

Классические подкормки полными минеральными удобрениями для окопника не проводят.

Ограничение распространения окопников может стать проблемой при строгом оформлении композиций, плотных посадках или на небольших участках. Контролировать поползновения можно как установкой экранов, так и более простыми способами.

Если окопник слишком разрастается или мигрирует на участки, где его быть не должно, достаточно полностью срезать под корень всю надземную часть и присыпать срезы солью. Но при этом стоит учитывать последствия засаливания для других растений и будущих посадок. Там, где с окопниками можно бороться простым откапыванием и пересадкой, лучше так и поступать.

Борьба с вредителями и заболеваниями у окопников ведется редко. Иногда растения могут пострадать от бурой пятнистости, но в целом они проявляют поразительную стойкость и выносливость.

Зимовка окопника

Живокосты – поразительно выносливые растения. Они без труда зимуют в средней полосе и не нуждаются ни в какой подготовке к зимовке. Самые неморозоустойчивые из окопников – крупноцветковый и гибридный – способны выживать при температуре до -23°С, но они обычно отлично восстанавливаются и после более суровой зимы.

Размножение декоративных окопников

Живокост можно получить и из семян, и воспользовавшись вегетативными методами. Семена окопников, чаще всего, высевают под зиму, но можно высеять их и весной, поскольку в стратификации они не нуждаются. Всхожесть бывает выше и здоровей при посеве под зиму. В среднем, появление всходов занимает около 2-х–3-х недель. Для окопников подойдет стандартный посев. Растения зацветут только на второй год, но красивую розетку листьев растения образуют уже к концу лета первого года.

Растение дает обильный самосев. Молодые всходы можно использовать в качестве рассады.

Один из самых продуктивных методов размножения – отрезками корневищ, которые отделяют в самом начале активного роста, ранней весной, откапывая по краю куста несколько небольших деленок.

Можно для размножения использовать и маленькие отрезки корневой шейки, и отрезки корней. Корневые черенки могут дать ростки даже при содержании вне почвы во влажной ткани, бумаге или в воде при условии тепла и защиты от света.

Можно провести и разделение куста с полной выкопкой и аккуратным разрезанием дернины на 2-3 части. Для окопников допустимо разделение и ранней весной, и в конце лета, но при последнем варианте на зиму деленкам нужно обеспечить дополнительное мульчирование для защиты от приморозков.

лечебные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: Последние правки:

Окопник (лат. Symphytum) – род лесных травянистых многолетников семейства Бурачниковые, распространенных от западных районов Азии до Британских островов. В роду около 20 видов, но типовым видом является окопник лекарственный, или живокост. Латинское название рода произошло от греческого слова, которое в переводе означает «сращивать», «соединять» и это свойство растения лечить травмы костей известно с незапамятных времен.
В литературе можно встретить такие названия окопника лекарственного, как сальный корень, виз-трава и костолом.

Посадка и уход за окопником

  • Посадка: посев семян в грунт – под зиму или весной.
  • Цветение: в июне-июле.
  • Освещение: яркий солнечный свет, рассеянный свет, полутень.
  • Почва: любая, кроме слишком сухих, кислых и тяжелых грунтов.
  • Полив: умеренный.
  • Подкормки: при выращивании в скудном грунте – один раз за сезон раствором птичьего помета или коровяка.
  • Размножение: семенное.
  • Болезни: ржавчина.
  • Вредители: не поражается.
  • Свойства: растение обладает полезными свойствами, но ведет себя агрессивно.

Подробно о выращивании окопника читайте ниже

Ботаническое описание

Корневая система у окопников объемная, с ветвистыми толстыми корнями и многочисленными отростками. Снаружи корни почти черные, а внутри сочные и белые, на ощупь сальные. Толстые прямые стебли окопника с раскидистыми ветками покрыты опушением. Яйцевидной формы крупные листья, располагающиеся на стеблях в очередном порядке, заострены к верхушке. Верхние листья почти сидячие, а нижние – черешчатые, покрытые шершавым ворсом.

Красные, сиреневые, или фиолетовые цветки окопника имеют колокольчатую форму и собраны на верхушках побегов в кистевидные соцветия в виде одностороннего завитка. Цветки постепенно меняют свою окраску на голубой или кремовый. Происходит цветение окопника с мая по июль, а плоды, состоящие из четырех гладких односемянных орешков, созревают с июля по сентябрь.

Где растет окопник? Это растение предпочитает влажные плодородные почвы. Его можно обнаружить вдоль ручьев, в поймах рек, на сырых лугах.

Выращивание окопника в саду

Посадка в грунт

Растение окопник может расти как в полутени, так и на открытом солнечном месте, однако предпочитает кружевную тень деревьев. Окопник ведет себя в саду довольно агрессивно, разрастаясь и захватывая не предназначенные для него территории. Состав почвы его тоже не смущает, не любит окопник только сухих, тяжелых и слишком кислых грунтов. Участок перед посадкой нужно перекопать на глубину штыка лопаты с компостом или перегноем из расчета 5-6 кг органики на 1 м².

На фото: Как цветёт окопник в саду

Сеют окопник под зиму или весной, оставляя между бороздками междурядья шириной 60 см, но перед осенним посевом семена желательно стратифицировать холодом: продержать, смешав с влажным песком, в течение полутора-двух месяцев в овощном ящике холодильника.

Перед осенней посадкой стратифицировать посевной материал нет необходимости.

Весенние посевы прорастают уже через 2-3 недели, но они редко бывают густыми, а вот подзимние посевы всходят по весне дружно. В первый год растение формирует розетку прикорневых листьев, а цвести и плодоносить окопники начинают со второго года. Всего же эти растения могут расти на одном месте 3-4 года.

Правила ухода

Особого ухода трава окопник не требует. Полив растению нужен умеренный, но пересыхать почва не должна, особенно в сильную жару. Поддерживайте на участке порядок: удаляйте сорняки по мере их появления и разрыхляйте в междурядьях почву после полива или дождя.

Удобрять окопник не обязательно, но выращиваемое на скудных грунтах растение будет благодарно за подкормку органическими удобрениями, например, раствором коровяка или птичьего помета.

На зиму зимостойкий окопник укрывать не нужно, а чтобы он слишком не разрастался, его придется время от времени скашивать.

Вредители и болезни

Ни болезнями, ни вредителями окопник обычно не поражается. Крайне редко, при особо неблагоприятных условиях он может заболеть ржавчиной. Если вы дорожите окопником как лекарственным растением, применять для уничтожения грибковой инфекции фунгициды нежелательно. Победить болезнь можно, обрабатывая окопник по листьям один раз в две недели раствором 1 столовой ложки соды, 1 чайной ложки жидкого мыла, 1 столовой ложки растительного масла и 1 таблетки аспирина в 4 л воды. Но перед опрыскиванием осторожно удалите с участка и сожгите сильно пораженные ржавчиной растения.

Виды и сорта

В культуре выращивается не так много видов окопника, но некоторые из них привлекают внимание не только полезными свойствами, но и декоративными качествами.

Окопник шероховатый (Symphytum asperum)

Или окопник шершавый, или окопник жесткий встречается в природе Кавказа на лесных опушках, лугах, по берегам рек, горных ручьев и родников. Этот вид получил распространение как кормовое растение. Его стебли и листья покрыты жестким опушением, а цветки окрашены в голубой цвет.

На фото: Окопник шероховатый (Symphytum asperum)

Окопник иноземный (Symphytum peregrinum)

Кавказский эндемик, близкий к окопнику шершавому, но его опушение не такое жесткое на ощупь. Эти два вида настолько похожи, что некоторые ученые не считают окопник иноземный отдельным видом, рассматривая его как разновидность окопника жесткого.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Это длиннокорневищный многолетник высотой до 1 м, обильно цветущий в июне-июле яркими голубым цветками. Есть у этого вида и белоцветковая садовая форма.

На фото: Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

Произрастает на Кавказе в смешанных горных лесах. Это не требующий ухода ковровидный кустарник, образующий побеги высотой до 30 см, покрытые темно-зелеными, овальными опушенными листьями. Цветет это вид в мае сливочно-желтыми трубковидными соцветиями, собранными в пучки. Лучшие сорта:

  • Голдсмит – растение с зелеными листьями, окаймленными широкой кремово-зеленоватой полосой;
  • Хидкоул Блю – широкий куст высотой до 40 см с сине-белыми соцветиями.
На фото: Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Этот вид, образующий мощные подземные корневища, происходит с северо-запада Турции, Балкан и Пиренеев. В начале лета на этом растении высотой до полуметра раскрываются желтые цветки.

На фото: Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Растение с коротким корневищем, получившее широкое распространение в Восточной Европе, Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Растет этот вид на влажных грунтах в основном в черноземной зоне. Стебли растения достигают в высоту 1 м. Его крупные продолговатые листья кажутся крылатыми. И стебли, и листья покрыты опушением. Розовые или темно-фиолетовые цветки собраны в завитки.

На фото: Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum)

Или окопник вариегатум – многолетнее растение высотой до 45 см, на котором летом раскрываются голубые и розовые трубчатые цветки диаметром до 2 см. Это искусственно выведенное растение отличается хорошей зимостойкостью: оно способно выдержать заморозки до -23 ˚C, однако при выращивании под ярким солнцем листья растения могут получать ожоги.

На фото: Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum)

Свойства окопника – вред и польза

Полезные свойства

Листья окопника используют для салатов и супов. Лекарственными свойствами обладает корень окопника, который заготавливают осенью или ранней весной. Корень содержит дубильные вещества, слизи, камеди, смолы, аллантоин, алкалоиды и другие полезные для человеческого организма вещества. Препараты корня окопника обладают противовоспалительным, вяжущим, обволакивающим, противомикробным и кровоостанавливающим действием.

Лечебные свойства окопника используют для борьбы с артритом, подагрой, туберкулезом костей, артрозом и воспалением надкостницы. Народные целители запаривают из окопника ванны, делают компрессы, обмывания и мази для лечения золотухи, болезней кожи, ушибов, ран, язв и переломов. Настойка окопника на спирту тоже используется в этих целях, а воспаление слизистой оболочки ротовой полости, почечные заболевания и болезни легких лечат с помощью настоя корня окопника на молоке.

Настойкой корня окопника лечат опухоль матки, отваром – язву желудка, а для наружного применения чаще всего пользуются мазью и отварами.

Противопоказания

Поскольку растение содержит яды, применять его следует с осторожностью и только под наблюдением врача. Ни в коем случае нельзя пользоваться препаратами окопника беременным и тем, кто обнаружил индивидуальную непереносимость входящих в состав растения веществ. Даже если у вас нет противопоказаний к применению окопника, перед тем, как начать принимать его препараты, посоветуйтесь со специалистом.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Бурачниковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Лекарственные Сорные Бурачниковые Растения на О

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Окопник: фото,описание и выращивание дома

Окопник – это уникальное растение. Это единственная в своем роде трава, способная лечить переломы костей. За эту удивительную способность она и получила свое второе название – живокост.

В сегодняшней статье вы сможете увидеть окопник на фото, ознакомиться с его описанием и особенностями применения в народной медицине. Также мы рассмотрим правила выращивания этого удивительного растения и нюансы, которых следует придерживаться при сборе и заготовке сырья.

Растение окопник: фото и его применение

Для начала следует ознакомиться с внешним видом растения. Трава окопник может достигать 120 см в высоту, а его стебли сильно ветвятся и покрываются крупными, до 15 см в длину, листьями (рисунок 1).

Примечание: Отличительная особенность растения – в наличии жестких волосков на поверхности стеблей, из-за которых сорняк шершавый на ощупь.

Корень растения может уходить вглубь почвы на 50 см. Благодаря этому культура вполне успешно переносит даже самые суровые зимы без дополнительного укрытия, а при посадке в саду самостоятельно размножается отростками. В корнях накапливается много белка и других полезных веществ, которые и нашли применение в народной медицине.

Рисунок 1. Окопник - не только полезное, но и очень красивое растение

Цветы окопника распускаются в мае и не увядают до июля. Они могут быть окрашены в синий или фиолетовый цвет, который, в сочетании с яркими зелеными листьями, делает растение высоко декоративным. К сентябрю на месте увядших бутонов созревают плоды (орешки). Несмотря на то, что в природе насчитывается порядка 19 видов окопника, в народной медицине используется только лекарственная разновидность. Все остальные считаются сорняками и не имеют ценности.

Окопник: фото растения и где растет

В естественных условиях окопник произрастает повсеместно. Он встречается в лесной и степной зонах, начиная с европейской части России и заканчивая западным побережьем Атлантического океана. Культура предпочитает селиться на влажных лесных опушках, полянах или на берегах водоемов (рисунок 2).

Примечание: Довольно часто окопник можно встретить вдоль дорог или даже рядом с домами. Дело в том, что плоды живокоста могут прилипать к подошвам, распространяясь за пределы своего естественного ареала обитания.

Поскольку корень окопника проникает достаточно глубоко в грунт, растение может произрастать практически в любых почвенных и климатических условиях. Единственным исключением считаются кислые грунты, в составе которых есть вещества, губительные для растения. На таких почвах корни не получают достаточное количество влаги и питательных веществ, и листья окопника сначала начинают отмирать, а затем погибает и все растение.

Рисунок 2. Живокост растет на лесных опушках и по берегам водоема

Живокост нашел использование не только в народной медицине, но и в украшении сада. Это растение с яркими зелеными листьями и приятными сине-фиолетовыми соцветиями считается декоративным. Его часто высаживают на затененных участках, к примеру, для озеленения зоны возле хозяйственной постройки или забора.

Однако, высаживая окопник, следует быть готовым к тому, что взрослые экземпляры придется регулярно прореживать. Со временем культура вытесняет с участка сорняки, но начинает слишком активно расти и может распространиться за пределы клумбы.

Химический состав и применение

В составе корней растения содержится много полезных растительных слизей, органических кислот, дубильных веществ и алкалоидов. Но главным целебным веществом считается аллантонин. ВОЗ даже включил его в список эффективных местных препаратов вяжущего и обезболивающего действия для наружного применения.

Именно на основе этого компонента готовят аптечные лекарства для заживления различных поверждений, от небольших ушибов и царапин до переломов и снятия болей в культе после ампутации. Кроме того, мази на основе этого растения используются для борьбы с солнечными ожогами, угревой сыпью и псориазом (рисунок 3).

Рисунок 3. Культура используется для лечения переломов и заживления травм

В народной медицине применение лекарственного растения более разнообразно. Настои и отвары используют для лечения фурункулов, мастита и пародонтоза, а полоскания применяются при болезнях гортани и ротовой полости. Однако следует учитывать, что все эти полезные свойства распространяются только на лекарственную разновидность окопника. Остальные сорта, хоть и не являются ядовитыми, никакой пользы не принесут.

Окопник: полезные свойства

Выраженная польза окопника определяется его богатым химическим составом. Основное вещество живокоста, аллантоин, способно повышать питание клеток во время деления. Благодаря этому ускоряются процессы восстановления костных тканей. Кроме того, это же вещество способно смягчать кератин кожи. Это способствует отшелушиванию старых клеток и ускорению образования новых (рисунок 4).

Примечание: Аллантоин при попадании в открытую рану очищает ее от продуктов жизнедеятельности бактерий. Благодаря этому рана не гноится и гораздо быстрее заживляется.

Лечебными свойствами обладает и корень окопника. Входящая в его состав розмариновая кислота снимает боль и воспаление. Также в состав растения входит уникальное вещество холин. Его лечебные свойства сводятся к укреплению стенок капилляров. Благодаря этому народная медицина часто использует средства на основе живокоста для устранения гематом. В листьях и корнях культуры также содержатся сапонины, которые оказывают антимикробное действие при наружном применении.

Рисунок 4. Выраженными полезными свойствами обладают только корни растения

Однако полезные свойства окопника далеко не всегда приносят положительный результат. Дело в том, что в состав травы входят пирролизидиновые алкалоиды. При неправильном приготовлении или использовании средства они блокируют работу нервных клеток и могут вызывать частичный паралич. Кроме того, у этих веществ есть мутагенные и канцерогенные свойства, поэтому во многих странах, в том числе и в США, лечение настоями или мазями окопника строго запрещено.

В нашей стране это растение используется, но оно строго противопоказано беременным, детям и людям с хронической гипертонией.

Распространение и выращивание

Найти поляну растения окопник в дикой природе несложно, ведь на европейской части России он встречается повсеместно. Живокост предпочитает расти в тенистых местах с влажной плодородной почвой. Часто его можно найти на лесных опушках или по берегам рек.

Выращивание лекарственного растения в открытом грунте на даче тоже не представляет сложностей. Дело в том, что эта культура совершенно нетребовательна к почве и уходу, но для успешной культивации необходимо провести специальную обработку семян. Обычно их заворачивают во влажную ткань и хранят на нижней полке холодильника в течение двух месяцев. После этого семена высевают прямо в открытый грунт (рисунок 5).

Примечание: В северных регионах с коротким летом лучше посадить окопнить рассадой. Для размножения используют все те же семена, которые высевают в емкости в конце февраля, а после стабилизации теплой весенней погоды переносят подросшие саженцы на грядку.

Чтобы живокосту было комфортно, его высаживают в тени. С его помощью можно озеленить участки, которые непригодны для выращивания других культур. В каком-либо специальном уходе окопник не нуждается. Удобрение ему не требуется, так как крупный корень проникает глубоко в грунт, обеспечивая надземные части достаточным количеством влаги и питательных веществ.

Рисунок 5. Лекарственное растение можно легко вырастить на даче

Единственное мероприятие, которое придется делать на грядке с окопником, это прореживание. Культура очень быстро разрастается. Сначала она вытесняет сорняки, а потом может распространиться за пределы отведенного участка. Если вы не планируете массово размножать культуру, всходы придется регулярно прореживать.

Сбор и заготовка сырья

В народной медицине используются корни окопника, которые обладают выраженным лекарственным действием. Собирать корни нужно либо поздней осенью, либо ранней весной, сразу после таяния снега.

Примечание: Сбор растения нужно проводить именно в это время, так как тогда в корнях накапливается максимальное количество полезных веществ.

Поскольку живокост предпочитает произрастать на участках с влажным грунтом, его нужно не только вовремя собирать, но и правильно заготавливать. Для этого корешки нужно ополоснуть водой, нарезать на куски и высушить при температуре не более +40 градусов (рисунок 6).

Рисунок 6. Заготовку сырья проводят поздней осенью или ранней весной

Аналогичным образом собирают и садовый окопник. Хранить подготовленное сырье можно в тканевых мешочках или деревянных ящиках, причем сушеные корни не теряют своих полезных свойств в течение трех лет.

Способы применения

Для приготовления лекарственных средств можно использовать как сушеные, так и свежие корни цветка. Свежее сырье натирают на терке, смешивают с небольшим количеством растительного масла, а затем применяют наружно для лечения порезов, ушибов и ссадин (рисунок 7).

Рисунок 7. Для лечения можно использовать аптечные средства или настои собственного приготовления

В народной медицине применение нашли и сушеные корни. Их измельчают в кофемолке, заливают стаканом кипятка и оставляют париться в течение 2 часов. Далее раствор процеживают и используют в качестве компрессов. Аналогичный раствор нашел и внутреннее применение: его пьют по столовой ложке каждые два часа для ускорения срастания костей при переломах.

Спиртовая настойка используется для лечения переломов. Для этого 2 столовые ложки сушеного измельченного корня заливают литром водки и оставляют в темном месте на две недели, периодически взбалтывая. Готовое средство используют для растирания больных суставов.

Больше информации об этом удивительном растении вы найдете в видео.

выращивание и уход в открытом грунте, лечебные свойства

Лесное травянистое многолетнее растение Окопник (Symphytum), является представителем семейства Бурачниковые. В природе его можно повстречать от британских островов до западных регионов Азии. Данный род объединяет примерно 20 видов, однако типовым видом считается окопник лекарственный, который еще именуют живокост. Латинское название такого растения происходит от греческого слова, переводящегося как «соединять», либо «сращивать». Дело в том, что окопник с давних времен используется при лечении травм костей. Еще в народе окопник лекарственный именуют виз-травой, сальным корнем и костоломом.

Особенности окопника

Крупная система корней окопника имеет толстые ветвистые корешки и множество отростков. Наружная поверхность корешков практически черная, а внутри они сочные и обладают белым окрасом, на ощупь сальные. На поверхности прямых толстых побегов с раскидистыми ветвями имеется опушение. Большие очереднорасположенные листовые пластины обладают яйцевидной формой и заострением на верхушке. Верхние листовые пластины практически сидячие, при этом нижние ― черешчатые, а на их поверхности имеется шершавый ворс. Колокольчатые цветки могут быть окрашены в сиреневый, красный либо фиолетовый цветовой оттенок. Они входят в состав соцветия кистевидной формы, имеющего вид одностороннего завитка, которое растет на верхушке стебля. Со временем цветки окрашиваются в кремовый либо голубой цвет. Цветет такое растение в мае–июле. В состав плодов входит по 4 односемянных орешка, обладающих гладкой поверхностью, их созревание наблюдается в июле–сентябре.

В природе окопник предпочитает расти на влажном питательном грунте. Его можно повстречать в речных поймах, вдоль ручьев, а еще на сырых лугах.

Выращивание окопника в саду

Посадка

Для выращивания окопника можно выбрать как хорошо освещенный, так и затененный участок. Однако лучше всего расти он будет под кружевной тенью деревьев. При выращивании в открытом грунте это растение считается достаточно агрессивным, оно активно разрастается и при этом захватывает территории, на которых растут другие культуры. К составу грунта это растение нетребовательно, но замечено, что оно плохо растет на тяжелой, сухой либо чрезмерно кислой почве.

Прежде чем приступить к посадке, выбранный участок подвергают перекопке на глубину штыка лопаты, при этом в почву нужно внести органику (на 1 квадратный метр участка от 5 до 6 килограмм перегноя либо компоста). Высев семян окопника проводят в подготовленные бороздки в весеннее время либо глубокой осенью. Ширина междурядий должна быть около 0,6 м. Если вы решили заниматься посевом весной, то семенной материал нужно предварительно стратифицировать. Для этого его соединяют с увлажненным песком и помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей на 6–8 недель.

Если посев был проведен весной, то первые всходы должны будут показаться уже через 15–20 дней, однако, как правило, они будут достаточно редкими и недружными. Зато после осеннего посева в весеннее время семена прорастают дружно. В первый год роста у куста наблюдается формирование лишь прикорневой листовой розетки. А уже начиная со второго года наблюдается цветение и плодоношение. На одном и том же месте окопник можно выращивать от трех до четырех лет.

Уход за окопником в саду

Такое травянистое растение является нетребовательным в уходе. Поливать его надо умеренно. Однако во время затяжной засухи либо в знойные дни следите за тем, чтобы почва на участке не пересыхала. Помните, что на грядке с окопником всегда должен быть порядок, а это значит, что нужно своевременно вырывать сорную траву, а после каждого полива либо дождя взрыхлять поверхность грунта между рядами.

В подкормках данное растение особо не нуждается. Однако оно хорошо отзывается на внесение в почву органики, к примеру, раствора птичьего помета либо коровяка. Это растение отличается высокой устойчивостью к морозам, поэтому оно не нуждается в укрытии на зиму. Для того чтобы избежать его чрезмерного разрастания в саду, такую траву следует систематически скашивать.

Заболевания и вредители

Окопник отличается очень высокой устойчивостью как к вредным насекомым, так и к различным заболеваниям. Но если он выращивается в очень неблагоприятных условиях, то в крайне редких случаях его может поразить ржавчина. Как правило, данный травянистый многолетник растят  в качестве целебного растения, и потому специалисты не советуют, для его лечения использовать фунгицидные препараты. Вместо этого пораженные ржавчиной кусты надо раз в полмесяца опрыскивать раствором, состоящим из 4 литров воды, 1 маленькой ложки жидкого мыла, 1 таблетки аспирина, а еще в него добавляют по 1 большой ложке растительного масла и соды. Однако прежде чем приступить к обработке, надо выкопать все сильно пораженные кусты и уничтожить их.

Виды и сорта окопника с фото и названиями

Садоводами культивируется не очень большое количество видов окопника, при этом часть из них обладают как целебными свойствами, так и декоративным внешним видом.

Окопник шероховатый (Symphytum asperum), или шершавый, или жесткий

В природных условиях такой вид можно повстречать на Кавказе, при этом он предпочитает расти на лугах, опушках лесов, а еще по берегам горных родников, ручьев и рек. Данный вид достаточно широко культивируется в качестве кормового растения. На поверхности листвы и побегов имеется жесткое опушение, а украшают кустики голубые цветки.

Окопник иноземный (Symphytum peregrinum)

Этот вид считается кавказским эндемиком. Внешне куст очень похож на окопник шершавый, однако его опушение менее жесткое. У таких двух видов имеется масса сходств и, скорее всего, поэтому часть специалистов полагает, что окопник иноземный является всего лишь разновидностью окопника жесткого.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Это многолетнее длиннокорневищное растение в высоту достигает около 100 см. Цветки насыщенно-голубые, пышное цветение наблюдается в июне и июле. У данного вида существует также садовая белоцветковая форма.

Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

В природе это растение встречается на Кавказе в горных смешанных лесах. За таким ковровидным кустарником совсем не нужно ухаживать, его стебли имеют высоту около 0,3 м. На поверхности овальных темно-зеленых листовых пластин имеется опушение. Цветение наблюдается в мае. Соцветия трубковидной формы сливочно-желтого оттенка входят в состав пучков. Популярные сорта:

  1. Голдсмит ― зеленые листовые пластины обладают окаймлением, представляющим собой зеленовато-кремовую зеленую полоску.
  2. Хидкоул Блю ― высота широкого кустика около 0,4 м, соцветия окрашены в бело-синий цвет.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Родом данный вид с северо-западной части Турции, Пиренеев и Балкан. Его подземное корневище очень мощное. Высота кустика около 50 см, в первые летние недели на нем раскрываются цветки желтого окраса.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Данный вид имеет коротенькое корневище. Он широко распространен в Западной Сибири, Средней Азии, Восточной Европе и на Кавказе. Такое растение предпочитает расти в черноземной зоне на влажной почве. Высота побегов около 100 см. Продолговатые большие листовые пластины кажутся крылатыми. На поверхности листвы и побегов имеется опушение. Завитки состоят из цветков темно-фиолетового либо розового окраса.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum), или окопник вариегатум

Высота такого многолетника около 0,45 м. В летнее время куст украшают трубчатые цветки, в поперечнике достигающие 20 мм, они обладают розовым либо голубым окрасом. Данный вид обладает высокой морозоустойчивостью, ему не страшно понижения температуры воздуха до минус 23 градусов. Но если кусты посадить на хорошо освещенном участке, то на поверхности их листовых пластин могут появиться ожоги.

Свойства окопника: польза и вред

Лечебные свойства

У окопника листву применяют для приготовления супов и салатов. Корневище такого растения обладает целебными свойствами, его заготовкой занимаются в начале весеннего периода либо осенью. В состав корневища входят дубильные вещества, слизи, камеди, смолы, аллантоин, алкалоиды, а также иные полезные вещества необходимые организму человека. Средства, изготовленные на основе корневища такого растения, отличаются вяжущим, антимикробным, противовоспалительным, обволакивающим и кровоостанавливающим эффектом. Это растение используют при лечении подагры, артроза, артрита, туберкулеза костей и воспалении надкостницы. В нетрадиционной медицине из него делают компрессы, ванны, обмывания, настойки окопника на спирту и мази, которые применяются при лечении заболеваний кожи, ран, переломов, ушибов и язв. Настой корневища на молоке помогает при заболеваниях легких и почек, а еще при воспалении слизистой оболочки рта. Отвар корневища применяется при лечении язв желудка, а настойка ― опухоли матки. Для наружного использования подходят отвары и мази.

Противопоказания

В составе окопника присутствуют ядовитые вещества, в связи с этим использовать его надо с большой осторожностью и лишь под наблюдением лечащего доктора. Препараты на основе окопника нельзя применять во время беременности, а еще людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость. Если у вас отсутствуют противопоказанию к использованию такого растения, то перед первым его применением все равно нужно обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

фото и описание где растет, применение для суставов, полезные свойства и противопоказания

Еще в давние времена лекари применяли живокост для лечения травмированных костей и суставов. Окопник лекарственный растет на бросовых землях, в оврагах, на опушках лесных массивов, проходя мимо, трудно оценить огромную пользу этого скромного растения. В этой статье – описание лекарственного растения, фото окопника, приготовление и грамотное применение лекарственных средств из растительного сырья, возможные противопоказания.

Окопник: ботаническая справка

Окопник лекарственный – представитель Семейства Бурачниковые. Растение встречается на обширных российских просторах — в степях, лесах, в предгорьях Кавказа и Карпат. Раскидистый куст достигает высоты 1 метр, листья и стебель окопника густо покрывают тонкие волоски, а колокольчатые цветы сиреневых тонов собраны в букетики. Цветет окопник с конца весны до середины осени.

Для приготовления целебных снадобий, которые помогают в лечении целого ряда заболеваний, используются корни окопника (корневище достигает в длину до 40 см, целебной силой обладают отростки и мочковатые корни).

Цветение окопника

Какие болезни можно вылечить препаратами окопника

Из корней и цветов окопника готовят лекарственные препараты для лечения широкого ряда заболеваний: нарушения функций позвоночника, грыжи, воспаление органов мочеполовой системы, нормализация работы сердца, печени и поджелудочной железы.

Из растительного сырья окопника готовят мази, настойки и другие лекарственные формы для лечения заболеваний, но стоит запомнить, что лекарства народной медицины не являются абсолютной панацеей, способной излечить абсолютно любые болезни, поэтому перед применением препаратов из окопника, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, помня об имеющихся противопоказаниях.

Внимание! Только врач может назначить дозировку препаратов из окопника, чтобы лечение привело к скорейшему выздоровлению.

Заготовка окопника: как это сделать правильно

Для приготовления лечебных средств из корней окопника, требуется правильно заготавливать травяное сырьё. Допускается приступать к выкапыванию корневищ в осенний период, для этого стоит дождаться опадения листьев. Корневище может зимовать в грунте, тогда к выкапыванию приступают весной после оттаивания почвы.

Корневища подкапывают аккуратно, стараясь не повредить мочку корешков. Выкопанные части тщательно промывают проточной водой, обсушивают салфеткой и нарезают на отрезки длиной до 5 см. Нарезанные корневища окопника сушат вдали от прямых солнечных лучей, периодически переворачивая кусочки. Через трое суток отрезки корневища просыхают окончательно. Сырьё хранят в полотняных мешочках в подвешенном состоянии.

Окопник нужно высушивать в тени

Для приготовления лекарственных форм часто применяют цветы окопника, которые заготавливают в период массового цветения. Собранное сырьё выкладывают для просушивания на поддоны. Хранят в тени на продуваемом ветром месте. Сухие части травы хранят не дольше 2-х лет.

Лекарственные формы из окопника: как правильно приготовить

Особенно часто применяют препараты окопника для лечения больных суставов, для чего используют мазь. Применение мази положительно влияет на уменьшение болезненности суставов, улучшает их подвижность, способствует устранению отеков. Можно приготовить мазь из травы окопника самостоятельно, используя свежезаготовленное или приобретенное в аптечной сети сырьё.

Мазь готовят из размельченных корней живокоста (100 г) и сухой травы (листьев), которых потребуется всего 20 г. В растопленное свиное сало (40 г) добавляют корни и листья окопника и томят состав в течение 3 часов. Горячий состав процеживают через сито, сливают в баночку из темного стекла и используют для наружных растираний больных мест при подагре, артритах, а также ревматизме и других заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Мазь окопника отлично проявила себя в лечении ран и обморожений.

Совет! Открытые раны, язвы и обмороженные участки кожи можно вылечить, используя порошок
из растолченных корней живокоста.

Порошок должен быть очень тонкого помола, поэтому при измельчении сухих корней очень важно не допускать наличия грязи и мусора в сырье, а также следить за тщательностью измельчения сырья.

В лечебных целях используют и листья, и корень окопника

Отличные результаты отмечены при лечении остеопороза настойкой живокоста на молоке, которая применяется внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день после принятия пищи, в течение одной недели. Для приготовления настойки требуется предварительно замочить 1 ч.л. сухих измельченных корней окопника в кипяченой холодной воде. Вымачивание сухих корней продолжается в течение суток. Отжатое сырьё заливают 1 литром натурального коровьего молока и томят на медленном огне в духовке до 4 часов. После чего настойку процеживают и хранят на холоде.

Хороший результат отмечен при лечении суставов при использовании мази для наружных натираний совместно с употреблением настоя внутрь. Настой готовится в термосе, для чего одну столовую ложку сухих корней окопника заливают стаканом крутого кипятка. Настаивают состав не менее 10 часов, после чего выпивают настой небольшими порциями в течение одного дня. На следующие сутки готовится свежий настой.

Окопник: какие возможны противопоказания

Окопник – поистине чудодейственное растение, которое на протяжении веков помогает при лечении заболеваний, травм, ран и обморожений, но нельзя игнорировать правила приема лекарственных средств из окопника и указанные дозировки.

Помните, что перед началом лечения нужно посоветоваться с врачом

Используя для лечения препараты окопника, очень важно:

  1. Соблюдать неукоснительно точные дозировки лекарственных настоев, отваров и мазей, не применять
    средства для лечения свыше установленного времени.
  2. Использовать лекарственные средства из травы и корней окопника только после обязательной консультации с лечащим врачом.
  3. Не использовать препараты окопника при беременности и лактации.
  4. Если замечены аллергические реакции на препараты окопника, связанные с индивидуальной непереносимостью лекарственных средств, требуется незамедлительно отказаться от такого лечения.

Знакомство с окопником: видео

Окопник: фото

Как сажать и выращивать окопник

Symphytum видов.

Я всегда ищу способы получить максимальную пользу от выращиваемых мной растений.

Когда я думаю о том, какие виды животных следует приветствовать в моем драгоценном садовом пространстве, я люблю задавать себе один вопрос: «Выполняет ли это растение более одной функции?»

По этой причине одна из моих самых любимых трав в саду - это окопник!

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Этот травянистый многолетник имеет удивительное разнообразие применений, от улучшения здоровья почвы до привлечения опылителей и даже для удобрения других растений. Это также давно используемое травяное средство для заживления ран и лечения других заболеваний.

И его чрезвычайно легко выращивать - возможно, слишком легко, поскольку он имеет тенденцию к распространению, если не управляется должным образом.

Но пусть это вас не пугает.Включение этого замечательного растения в ваш ландшафт того стоит.

Прочтите, чтобы узнать, почему я считаю его таким особенным, и научитесь выращивать, собирать урожай и использовать это невероятное растение.

Что такое окопник?

Окопник - многолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых. Хотя известно более 30 видов, лишь некоторые из них, как правило, культивируются для использования человеком.

S. officinale - распространенный сорт, который часто используется в лечебных целях.Он произрастает в Европе, как и S. asperrimum , или «грубый» окопник, названный так из-за его волосатых листьев.

В американских садах чаще всего выращивают растение S. x uplandicum , также известное как русский окопник. Это естественный стерильный гибрид S. officinale и S. asperrimum .

С этим популярным сортом легче управлять, чем с S. officinale , поскольку он не размножается семенами.

Это лекарственное растение легко идентифицировать по скоплениям больших вертикальных волосистых зеленых листьев от 12 до 18 дюймов и характерным свисающим гроздьям пурпурных цветов в форме колокольчиков.

Яйцевидные листья быстро растут, и если их несколько раз срезать, окопник может продолжать цвести все лето. Вы часто увидите, что он растет в дикой природе в нарушенных районах.

Окопник имеет долгую историю использования в медицине и предлагает ряд преимуществ для сада.

Выращивание и история

Окопник выращивают в медицине примерно с 400 г. до н.э.Греки и римляне использовали его для лечения переломов и ран.

Слово «окопник» происходит от латинского глагола confervere , а ботаническое название Symphytum происходит от греческого symphyo , причем оба значения означают «расти вместе».

Мощный целитель, травники до сих пор используют его для лечения ран, травм костей и других болезней.

Родом из Европы и Азии, дикий окопник, вероятно, был завезен в США английскими иммигрантами для использования в медицинских целях.

В 1800-х годах гибрид S. x upandicum активно продвигался исследователем Генри Даблдеем в качестве пищевой и кормовой культуры.

Однако недавние исследования показали, что при приеме внутрь в больших количествах он оказывает канцерогенное действие, потенциально вызывая значительное повреждение печени.

В 1950-х годах Лоуренс Д. Хиллс, британский садовод, основал Исследовательскую организацию Генри Даблдея в Эссексе, Великобритания, чтобы продолжить исследования окопника, и разработал стерильный штамм, известный как «Бокинг 14» или квакерский окопник, дань уважения религии Даблдея. .

Хотя окопник больше не используется в пищу, так как теперь мы знаем о потенциальных рисках для здоровья, он все же может многое предложить. Если вы хотите создать почву, удобрить свой сад, привлечь опылителей или лечить внешние травмы, это универсальное растение будет невероятно полезным для вас!

Использование в саду

Окопник - богатый источник азота, фосфора и калия, а также микроэлементов, включая кальций и магний.

Он известен в кругах пермакультуры как динамический аккумулятор или аккумулятор питательных веществ; его длинные толстые стержневые корни проникают глубоко в почву и притягивают калий, кальций и магний вверх в надземные части, где они накапливаются в листве.

Стоит отметить, что есть некоторые разногласия по поводу этого определения окопника как аккумулятора питательных веществ, и, хотя существует множество анекдотических данных, это не было научно доказано.

Листья можно легко собирать и использовать в качестве удобрения или сидерата для улучшения качества питательных веществ в почве и для поддержки роста других растений.

По моему опыту, окопник невероятно полезен для создания почвы и поддержки других растений, но из-за отсутствия конкретных данных вам придется делать собственные выводы!

Помимо других потенциальных преимуществ, глубокий стержневой корень полезен для разрушения твердых и тяжелых глинистых почв.

Быстрорастущие крупные листья создают значительное количество биомассы, которую можно многократно срезать в течение сезона и использовать для добавления богатой питательными веществами мульчи на однолетние грядки.

Я часто применяю свежесрезанные листья в качестве мульчи непосредственно поверх почвы, но для более аккуратного вида их можно измельчить и вместо этого обработать до нескольких сантиметров верхних слоев почвы.

Этот сидерат также можно сажать в кольцо вокруг многолетних плодовых, ореховых или декоративных деревьев.

Срезанные листья, применяемые в качестве мульчи, являются столь необходимым источником калия, важного питательного вещества для растений .

Неоднократное срубание листьев для мульчи также вызывает некоторое отмирание корней, что позволяет частям корней разлагаться под землей и рециркулировать азот, фосфор и калий обратно в почву.

Не беспокойтесь о том, что это отмирание повредит ваши растения. Это растение сильнодействующее, и, по моему опыту, оно, вероятно, будет продолжать расти, независимо от того, что вы с ним делаете!

Листья также можно использовать в компостных кучах для ускорения процесса.Высокий уровень азота, доступный в листьях, может уравновесить высокое отношение углерода к азоту и помогает ускорить процесс разложения.

Еще один способ воспользоваться питательными веществами этого растения - приготовить «чай из окопника», который можно использовать в качестве органического удобрения, богатого азотом, фосфором и калием.

Для получения полных инструкций по , как приготовить чай из удобрений из окопника в домашних условиях, ознакомьтесь с нашим руководством .

Исследования по использованию чая окопника также показали, что его можно использовать для предотвращения распространения мучнистой росы.

Если этих преимуществ недостаточно, чтобы убедить вас в его полезности в саду, вы можете просто насладиться тем фактом, что красивые колоколообразные фиолетовые цветы привлекут множество пчел, бабочек и колибри.

Применение в медицине

Успокаивающий, слизистый и исцеляющий окопник неофициально известен как костяная кость благодаря своей давней репутации, способной ускорить восстановление после травм и ран костей.

В течение многих веков в Европе он использовался как местно, так и внутренне для лечения переломов, синяков, ожогов и ран.

Медицинское травничество: научные принципы и практика фитотерапии

Согласно Дэвиду Хоффману в его книге «Медицинское травничество: научные принципы и практика фитотерапии» , доступной на Amazon , растение содержит химическое вещество под названием аллантоин, которое способствует пролиферации клеток, то есть помогает клеткам расти и восстанавливаться больше. быстро.

Бальзамы из окопника могут помочь ускорить заживление сломанных костей, ушибов, повреждений сухожилий и разорванных хрящей, а также уменьшить рубцы.

Припарка из пюре из листьев также может использоваться для заживления порезов и царапин.

Растение также имеет историю внутреннего использования, особенно для лечения язв и проблем с желудочно-кишечным трактом, но недавние исследования показывают, что оно может быть небезопасным для внутреннего потребления.

Он содержит пирролизидиновые алкалоиды (PA), которые имеют редкий, но серьезный риск накопления и серьезного повреждения печени при повторном приеме внутрь в течение длительного периода.

Существует довольно много противоречивой информации о том, является ли окопник когда-либо безопасным для внутреннего применения, даже среди клинических травников.

Предупреждение:

Всегда обращайтесь за медицинской помощью к своему врачу или другому специалисту в области здравоохранения, прежде чем принимать какие-либо пищевые или растительные добавки. Эта информация не предназначена для диагностики, лечения или излечения каких-либо заболеваний и предназначена только для информационных целей.

Распространение

Окопник легко размножается черенками или делением. Популярные виды, такие как S. x uplandicum , бесплодны, поэтому их можно размножать только черенками или делением.

Черенки лучше всего пересаживать в период покоя, ранней весной или осенью, хотя, по моему опыту, зрелые растения чрезвычайно выносливы и могут переносить черенкование в любое время в течение вегетационного периода.

Я выкопал и пересадил гигантские растения посреди знойного лета, и они все еще выжили.

Оставляйте достаточно места между черенками при посадке, так как эти растения очень быстро растут и разрастаются после укоренения. Между ними должно быть достаточно места от двух до четырех футов.

После того, как участок был создан, вы можете разделить растения или выкопать кусочки корней, чтобы срезать их и пересадить.

Следует иметь в виду, что эту траву сложно удалить из сада. Если даже крошечный участок корня останется в почве, из него может появиться новое растение.

Так что будьте осторожны, сажайте только там, где вы надеетесь получить давнишнюю грядку!

Растения окопника можно размножать делением кроны или корневыми черенками.

По Crown Division

Выкопайте половину зрелого растения, как описано выше.Держа удаленное растение вертикально за листья, разрежьте корни примерно в трех дюймах от верхушки.

Эта верхняя часть будет использоваться для деления кроны, а нижние корни можно использовать для корневых черенков.

Удалите листья с короны и сломайте или разрежьте верхушку вертикально на несколько частей размером около дюйма или двух.

Поскольку каждая секция содержит верхушки и корни, они должны прорастать быстрее, чем корневые черенки.

Пересадите кроны на глубину от трех до шести дюймов в садовую почву на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга, корнями вниз, и тщательно полейте.

Это более быстрый метод размножения, и делению кроны обычно требуется всего 10 дней, чтобы дать новый рост.

Коронки окопника также можно приобрести в местном питомнике или через Интернет. Но прежде чем тратить деньги на голые корни или кроны, я бы порекомендовал посоветоваться с соседями.

Довольно легко найти друга, у которого есть лишний окопник!

Из корневых черенков

Выберите зрелое растение и разрыхлите почву вокруг него.Разделите растение пополам лопатой, выкопайте примерно на фут вниз, чтобы вытащить половину растения, и снова заполните ямку почвой.

Участок, оставленный в земле, быстро восстановится.

Срезанной секцией удалите листья и разрежьте длинные боковые корни на части длиной от двух до шести дюймов. Пересаживайте корни горизонтально под садовой почвой от двух до шести дюймов.

Сажайте на два дюйма глубиной в тяжелую глинистую почву и ближе на шесть дюймов в рыхлую песчаную почву. Колодец

Продолжайте поливать каждые несколько дней, если условия сухие.Вы начнете видеть новые побеги, высовывающиеся из почвы примерно через три-шесть недель.

Если вы решили выращивать кроны или корневые черенки в контейнерах для последующего высадки, выберите большой горшок глубиной не менее шести дюймов.

Посадите растение глубиной три дюйма в горшечной почве и поставьте в прохладном помещении при температуре от 50 до 60 ° F, куда попадает непрямой солнечный свет. Время от времени поливайте, чтобы не перебивать.

Примерно через шесть недель, когда начнут формироваться новые листья, можно пересаживать в сад.

из семян

S. officinale , окопник обыкновенный, можно выращивать из семян. Лучше всего направлять посев на открытом воздухе примерно за три недели до последней даты заморозков, сажая в почву примерно на полдюйма.

Хорошо полейте и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут примерно через две-три недели.

Как расти

Выращивание окопника не так уж и много с точки зрения ухода. Это чрезвычайно выносливое и выносливое растение.

Подходит для выращивания многолетних растений в зонах устойчивости USDA 4-9, не очень чувствителен к условиям почвы или pH, быстро распространяется.

Не нужно сильно беспокоиться о борьбе с сорняками, потому что большие, быстрорастущие листья окопника затенят их.

Более того, нет реальной необходимости беспокоиться о вредителях и болезнях, так как это растение обычно не страдает от каких-либо серьезных проблем.

Его прекрасные цветы в форме колокольчика привлекают опылителей и других полезных насекомых, таких как паразитические осы, которые помогают отпугивать вредителей.

Вот несколько простых приемов, которыми я хотел бы поделиться, чтобы помочь сохранить ваш окопник на пике формы:

Растение на открытом солнце или в полутени.В течение первого года собирайте умеренный урожай, чтобы растения могли пустить сильные корни, которые проникают глубоко в почву.

После этого растения можно обрезать несколько раз в год.

Если вы используете окопник в качестве мульчи, срезайте листья по мере появления цветущих стеблей в любое время с конца весны до осени.

Это можно делать несколько раз в год, так как это растение продолжает давать новые цветоносы в течение всего сезона.

Позвольте растению зацвести хотя бы один раз за вегетационный период, чтобы привлечь опылителей.Мне нравится срезать разные растения в разное время, поэтому в моем саду всегда будут цвести цветы.

Важно, чтобы эти растения получали достаточное количество воды, особенно в засушливом климате. Они могут быстро увядать, если условия слишком жаркие и сухие, но обычно быстро оживают при регулярном поливе.

Советы по выращиванию

  • Растение на открытом солнце или в полутени.
  • В первый год собирайте урожай умеренно, пока корневая система не прижится.
  • Поливайте всякий раз, когда верхние два дюйма почвы высохнут или когда вы заметите увядание.

Техническое обслуживание

Чтобы окопник был счастлив, не нужно много времени. Вы можете обрезать стебли после цветения, чтобы стимулировать повторное цветение.

Однако имейте в виду, что это растение имеет тенденцию к распространению. Избегайте копать или обрабатывать землю поблизости; случайное измельчение корней может привести к непреднамеренному распространению, что делает практически невозможным удержание грядки под контролем.

Если вы хотите убрать растения с участка, вы можете попробовать мульчировать их листами.

Для этого срежьте растения полностью, положите поверх почвы толстый лист картона и накройте несколькими слоями компоста, соломы, листьев, выдержанного навоза или любого другого материала для мульчи, который у вас есть под рукой.

Вы можете сразу же посадить новый сад поверх мульчи или дать материалу разложиться в течение нескольких месяцев.

Выбираемые виды

Как уже упоминалось, существует два основных вида: S . x uplandicum и S.лекарственный .

Если у вас нет друга или соседа с запасными черенками, вы можете легко найти окопника в местном питомнике или в Интернете.

Также известный как русский окопник, S. x uplandicum - это стерильный гибрид, который не самосев. Энергичный производитель, он отлично подходит для производства большого количества биомассы для мульчи и компоста.

Это сорт, наиболее часто выращиваемый в садах США.

«Axminster Gold»

«Axminster Gold» - пестрый сорт с зелено-желтой листвой.

‘Bocking # 14’

‘Bocking # 14’ - еще один отличный вариант, который настоятельно рекомендуется многими садоводами. Вы можете найти укорененные черенки с фермы Marsh Creek Farmstead на Amazon.

Вы можете найти S . x uplandicum Саженцы Axminster Gold в контейнерах объемом 2,5 литра можно приобрести в Spring Hills Nursery через Home Depot .

Традиционно в лечебных целях листья S.officinale более удлиненные, чем у S . x uplandicum , и цветки дают жизнеспособные семена.

Цветки также имеют кремовый или пурпурный цвет, а S . x uplandicum с синими или фиолетовыми цветками.

S. officinale

Пакеты из 10 семян доступны на Amazon .

Борьба с вредителями и болезнями

Одна замечательная особенность окопника заключается в том, что он обычно не имеет проблем с вредителями и болезнями, а те, которые действительно влияют на него, обычно не являются серьезными.

Просто следите за своими растениями, о которых не стоит особо беспокоиться.

Хотя это неприхотливое растение не сильно беспокоит, есть еще несколько вредителей, которые могут причинить вред, если вы не будете обращать на него внимания.

Слизни и улитки иногда могут прожевать дыры в листве.

Эти слизистые вредители откладывают яйца во влажной почве и могут быстро размножаться в прохладных влажных условиях.

Если у вас есть проблемы с улитками и слизнями в вашем саду, лучше подождать, чтобы мульчировать до сухой летней погоды, или вообще не мульчировать.

Вы можете удалить этих вредителей вручную и утопить их в мыльной воде или погрузить небольшие открытые чашки с пивом в землю до краев, чтобы заманить ничего не подозревающих слизней.

Болезнь

Хотя болезнь не особенно распространена, иногда окопник может поражаться грибковыми инфекциями, особенно во влажных условиях.

Окопник ржавчины

Хотя это грибковое заболевание, вызываемое Melampsorella symphyti , редко бывает серьезным, оно может ослабить рост. Он выглядит как маленькие оранжевые пятна на листве и может рассылать споры, которые могут заразить близлежащие растения.

Благодаря раннему обнаружению зараженных листьев можно просто срезать и утилизировать. Если заражение становится серьезным, возможно, вам придется выкопать и утилизировать зараженные растения.

Не используйте для черенков зараженные растения, так как этот гриб зимует в корнях. Вы также можете сажать русский окопник, который обычно устойчив, в районах, которые, как известно, поражены этим заболеванием.

Мучнистая роса

Мучнистая роса растет во влажных условиях и иногда может покрывать листья окопника белым порошкообразным налетом.

Вы можете лечить плесень с помощью молочного спрея, разбавленного водой в соотношении 1:10. Также рекомендуется избегать верхнего полива, чтобы не допустить попадания лишней влаги в ваши растения.

Подробнее о мучнистой росе здесь .

Сбор урожая

В первый год можно экономно собирать листья, но лучше подождать до второго сезона, когда корни хорошо укоренится, чтобы собрать первый полный урожай.

Как только листья станут несколько футов высотой, срежьте их, собрав пучок и срезав на несколько дюймов над землей.

Растения вырастут до прежних размеров всего за несколько недель!

Листья немного колючие, поэтому во время работы можно надевать перчатки и носить длинные рукава.

При уборке корней лучше подождать до поздней осени, когда растение вкладывает большую часть своей энергии в развитие корней.

Экономия семян также возможна, если вы выращиваете S. officinale , но это немного сложно, поскольку семена созревают и опадают с растения на постоянной основе в течение всего сезона.

Накрытие семенных коробочек тканевыми мешками для семян позволит вам легче собирать семена по мере их созревания.

Храните семена в бумажном пакете или стеклянной банке в темном прохладном месте, пока не будете готовы к посадке.

Консервирование

Вы можете использовать свежие листья для мульчи или удобрения, а также сушить листья и корни для приготовления местных лекарственных препаратов, таких как настоянные масла или мази.

Удобрение окопника можно сделать, замачивав свежие листья в ведре с водой в течение нескольких недель.

Сушить листья сложно, потому что они такие пушистые и мясистые. Для достижения наилучших результатов разложите их одним слоем на сушилке и часто переворачивайте, выбрасывая все, что имеет следы плесени.

Вы также можете попробовать высушить их в темном сухом помещении или поместить листья в дегидратор или теплую духовку. Когда листья полностью высохнут, храните их в герметичном контейнере в темном месте.

Чтобы высушить корни, хорошо потрите их, а затем нарежьте на мелкие кусочки перед сушкой.

После высыхания их практически невозможно разрезать, поэтому важно выполнять этот шаг, пока они еще свежие. Корни можно сушить на решетке, в сушилке или в теплой духовке.

Сделайте мазь

Взбейте свежие листья окопника и залейте их маслом-носителем в течение нескольких недель в закрытой стеклянной банке.

Оливковое масло холодного отжима - отличный выбор, но подойдут и многие типы нейтрального масла-носителя. Поместите банку в теплое и солнечное место на первые несколько дней, а затем переместите ее в темное место, например, в шкаф.Ежедневно взбалтывать.

Через четыре-шесть недель процедите траву и нагрейте масло в пароварке с небольшим количеством пчелиного воска, часто помешивая. Используйте одну унцию пчелиного воска на каждые четыре унции масла.

Добавьте несколько капель масла витамина Е, чтобы продлить срок хранения мази. Когда воск растает, разлейте по банкам или банкам и отставьте при комнатной температуре, чтобы смесь застыла.

Я люблю добавлять по несколько капель эфирного масла мяты или лаванды в каждую банку для придания аромата.

Храните мазь в прохладном темном месте и используйте ее местно на порезах, царапинах, неровностях и синяках, чтобы успокоить внешние травмы и ускорить заживление.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Многолетнее растение Цвет цветка / листвы: Синий, фиолетовый / зеленый
Родной для: Европа и Азия Техническое обслуживание: Низкое
Выносливость (зона USDA): 4-9 Допуск: Плохая или средняя почва
Сезон: Весна-осень Тип почвы: Богатая органическими веществами
Воздействие: Полное солнце до полной тени pH почвы: 6.0-7.0
Скорость роста: Быстрый Дренаж почвы: Дренаж почвы
Интервал: 2 фута Посадка-компаньон: Фруктовые, ореховые, декоративные деревья
Глубина посадки: 2-6 дюймов (корни), 1/2 дюйма (семена) Привлекает: Бабочки, колибри и другие опылители
Высота: 3-4 фута Использование: Зеленые удобрения, мульча, чайные удобрения, лечебные травы для местного применения
Распространение: 3-4 фута Семейство: Boraginaceae
Потребность в воде: Умеренная Род: Symphytum
Вредители и болезни: Слизни, улитки; Ржавчина окопника, мучнистая роса Виды: Asperrimum, officinale, uplandicum

Многофункциональная трава

Трудно посадить растение, которое одновременно улучшает почву, поддерживает фруктовые деревья, привлекает опылителей, добавляет красоты и дает лекарство.

Окопник, на мой взгляд, просто необходим в садоводстве. Он предлагает так много преимуществ, что, будучи установленным, практически не требуется никаких усилий для его сохранения.

Как вы любите использовать окопник? Поделитесь своими советами в разделе комментариев ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании лекарственных растений в своем саду ознакомьтесь с этими руководствами:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены через Frozen Seed Capsules, Healing Arts Press, Home Depot и Marsh Creek Homestead.Не в титрах: Shutterstock.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт. Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков.Хизер - сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Современные травы | Окопник


Botanical.com Домашняя страница
Окопник
(Симфитум лекарственный)
Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение
Ботанический: Symphytum officinale (LINN.)

Семья: N.O. Boraginaceae --- Синонимы --- Окопник обыкновенный. Knitbone. Knitback. Consound. Чернозёмный. Bruisewort. Скользкий корень. Boneset. Яллук (саксонский). Жевательная резинка. Consolida. Ухо задницы.
--- Используемые детали --- Корень, листья.
--- Среда обитания --- Уроженец Европы и Азии с умеренным климатом; Распространен по всей Англии на берегах рек и канав и вообще в водоемах.
Это известное эффектное растение принадлежит к племени огуречников и незабудок, Boraginaceae .

Растение прямостоячее, по всей длине шероховатое и опушенное. Подвой ветвистый, корни волокнистые и мясистые, веретенообразные, диаметром не более дюйма и длиной до 30 см, гладкие, внешне черноватые, а внутри белые, мясистые и сочные.

--- Описание --- Листовой стебель высотой от 2 до 3 футов, толстый, угловатый и полый, с широкими крыльями наверху и покрыт щетинистыми волосками. Нижние прикорневые листья очень большие, до 10 дюймов в длину, яйцевидной формы и покрыты грубыми волосками, вызывающими зуд при прикосновении.Стебли-листья нисходящие, то есть часть из них спускается по стеблю, при этом тело листа продолжается за пределы его основания и точки прикрепления к стеблю. Они уменьшаются в размерах по мере роста стебля, который сильно разветвляется наверху и заканчивается односторонними гроздьями поникших цветов, кремово-желтых или пурпурных, растущих на коротких стеблях. Эти соцветия распускаются парами и представляют собой так называемый скорпоид по форме, изгиб, который они всегда принимают, предполагая, как следует из этого слова, изгиб хвоста скорпиона, причем все цветы расположены на одной стороне стебля. , постепенно сужаясь от полностью распустившегося цветка к окончательному и почти незаметному бутону на краю изгиба, как у Forget-meNot.Венчики колоколообразные, чашечка глубоко пятищелинчатая, от узкой до копьевидной, расширяющаяся, более пушистая у пурпурных цветов. Плод состоит из четырех блестящих орешков, перфорированных у основания и прилегающих основанием к цветоносу. Цветет окопник большую часть лета, первые цветы распускаются в конце апреля или начале мая.

Кремово-желто-цветочная форма, по утверждению Хукера, является собственно Symphytum officinale , а пурпурно-цветочная форма он считал разновидностью и назвал ее S.officinale , вар , патенты . Ботаник Сибторп выделяет его определенный вид под названием patens .

Существует еще один вид, S. tuberosum , обнаруженный во влажных местах от Северного Уэльса, Стаффорда и Линкольна к северу до Шотландии, и наиболее распространен на юге Шотландии, хотя и отсутствует в Ирландии.

У этой формы стебель почти не разветвлен, а слегка крылатый, основания листьев почти не продолжаются вниз по стеблю.Хотя последние тоже покрыты волосками, они не такие щетинистые. Подвой короткий, горизонтальный, с тонкими корневыми волокнами. Это гораздо меньшее растение, стебель редко превышает фут высотой, довольно тонкое и покрытое листьями. Нижние прикорневые листья по форме такие же, как у S. officinale , но с более длинными черешками. Цветки кремово-желтого цвета, хотя и примерно того же размера, что и у S. officinale , имеют гораздо меньшие массы.

Обыкновенный окопник широко встречается в Англии, но редко в Шотландии; клубневидный окопник обычно встречается в Шотландии, но редко встречается в Англии, северные графства Англии и Северный Уэльс являются его крайней южной границей, так что за исключением узкой зоны страны, общей для обоих, не будет никакой возможности ошибочно принимая один вид за другой.

Сорт S. officinale с пурпурным цветком более распространен во многих частях континента, чем в Англии. Пурпурные и желтоватые цветы не смешиваются там, где растут дикие растения: разница в цвете постоянна у растений, выращенных из семян.

[На заливных лугах, которые образуют такую ​​известную особенность в Южном Уилтсе, особенно в долинах вокруг Солсбери, обыкновенный окопник изобилует, а цвет его цветов варьируется от кремово-белого до довольно розово-розового; в то время как фиолетовый сорт является самым распространенным.- Записка писателя из Уилтшира .]

Сорт с цветками насыщенного синего цвета S. Asperimum , окопник колючий, завезен в эту страну с Кавказа в 1811 г. как кормовое растение. Этот вид - самый крупный из представителей рода, вырастающий до 5 футов и более, с колючими стеблями и яркой листвой, с очень большими и овальными листьями, волосками на них с выпуклым основанием. Его широко рекомендовали в качестве зеленого корма для большинства животных, поскольку утверждали, что он содержит значительное количество веществ, образующих плоть, и, кроме того, является профилактикой и лечением ящура у крупного рогатого скота.Его преимущество состоит в том, что он дает большие урожаи, по крайней мере, по два за сезон, если срезать их до того, как цветы полностью разрастутся, а при благоприятных обстоятельствах - даже больше, так что можно рассчитывать на 40-50 тонн зелени на акр. На момент введения его посадили несколько фермеров и мелких фермеров. Однако было обнаружено, что, хотя лошади, крупный рогатый скот и свиньи ели его, они никогда не относились к нему с добротой в качестве корма. Лошади во время дефицита будут есть его в небольших количествах в зеленом состоянии, хотя не заботятся о том, чтобы он сушился.В зеленом состоянии это полезный корм для свиней всех возрастов, но им нужно немного времени, чтобы привыкнуть к нему. Однако было доказано, что его кормовая ценность не намного больше, чем у травы, и, хотя он пышно растет во всех влажных условиях, где почва довольно хорошая, он не приспособлен ни для засушливых, ни для бедных земель.

Ниже приводится результат анализа S. Asperimum профессором Фёлькером:

[Вверх]

 ЛИСТЬЯ СТВОЛ
                                 В натуральном расчете.В натуральном расчете.
                                   Состояние Сухое Состояние Сухое

Вода 88,400 - 94,74 -
Плотообразующие вещества 2,712 23,37 0,69 13,06
Неазотизированные вещества:
  Тепло и жиропроизводящие вещества 6,898 59,49 3,81 72,49
  Неорганические вещества (зола) .990 .14 .76 14.45.
                                   ______ ______ ______ ______
                                   100.00 100,00 100,00 100,00
 
При сравнении приведенные выше цифры показывают, что это растение почти равно некоторым из наших наиболее важных зеленых продовольственных культур; и, конечно, если мы примем во внимание количество его продукции, найдется немного растений, способных дать столько зеленой пищи, как окопник. Доктор Фёлькер говорит, что «количество веществ, образующих плоть, очень велико. В соке этого растения много камеди и слизи, а также мало сахара ».

Раньше сельские жители выращивали окопник в своих садах за его полезные свойства в заживлении ран, и многие местные названия этого растения свидетельствуют о его долгой репутации как уязвимого растения - в средние века это было знаменитое средство от переломов костей.Само название, Окопник, является искажением con firma , намеком на соединение костей, которое, как считалось, производило, а ботаническое название, Symphytum , происходит от греческого symphyo (объединять).

[Вверх]

--- Выращивание --- Окопник хорошо растет практически в любой почве и в любой ситуации, но лучше всего в тени деревьев.

Размножение можно производить семенами или делением корней осенью: корни очень хрупкие, и малейший корень начнет расти заново.Их следует сажать на расстоянии около 2 1/2 футов в каждую сторону, и они не нуждаются в дополнительном уходе, кроме как держать их подальше от сорняков.

Как зеленая культура, они дают большую урожайность, если во время зимней подкормки между рядами перекопать хорошо перепревший навоз.

Как декоративное растение, окопник часто вводится в сады, где его очень трудно искоренить, когда он однажды прижился, новое растение, возникающее из любой оторванной части корня.

--- Части, используемые в медицине --- Корень и листья, обычно собираемые с дикорастущих растений.

Листья окопника иногда встречаются как примесь листьев наперстянки, которые они отчасти напоминают, но их можно отличить по более мелким жилкам, не доходящим до крыльев стебля листа, и наличию на их поверхности отдельных жестких волосков. Они также более ланцетные, чем листья наперстянки.

--- Составляющие --- Главным и наиболее важным компонентом корня окопника является слизь, которую он содержит в большом количестве, даже больше, чем зефир.В нем также содержится от 0,6 до 0,8 процента. аллантоина и немного танина. Крахмал присутствует в очень небольшом количестве.

[Вверх]

--- Лекарственное действие и применение --- Успокаивающее, умеренно вяжущее и отхаркивающее средство. Поскольку растение изобилует слизью, его часто дают, когда требуется слизистое лекарство, и его использовали, как зефир, при кишечных расстройствах. По своему смягчающему действию он очень похож на зефир, но во многих случаях он даже предпочтительнее и входит в состав большого количества травяных препаратов.Это мягкое средство от диареи и дизентерии. Отвар делается кипячением от 1/2 до 1 унции. измельченного корня на 1 литр воды или молока, которые часто принимают по рюмке.

Благодаря своему успокаивающему действию он давно используется внутри страны при заболеваниях легких, а также при ангине и коклюше. Корень более эффективен, чем листья, и его обычно используют при кашле. Он высоко ценится при всех легочных жалобах, чахотке и легочных кровотечениях.Крепкий отвар или чай рекомендуется в случае внутреннего кровотечения, будь то из легких, желудка, кишечника или из кровоточащих геморроидальных узлов - принимать каждые два часа, пока кровотечение не прекратится, в тяжелых случаях - чайная ложка экстракта гамамелиса. добавлен в чай ​​из корня окопника.

Современная лекарственная настойка, используемая гомеопатами, изготавливается из корня с винным спиртом, 10 капель на столовую ложку воды, принимаемую несколько раз в день.

Листья окопника имеют большую ценность как наружное средство, как в виде припарок, при растяжениях, опухолях и ушибах, так и в качестве припарок при тяжелых порезах, способствующих нагноению фурункулов и абсцессов, а также при гангренозных заболеваниях и гангренозах. язвы.Растение целиком, разбитое до состояния катаплазмы и примененное в горячем виде в качестве припарки, всегда считалось превосходным средством для снятия боли в любой болезненной, воспаленной или нагноившейся части. Раньше его применяли для лечения сырых, вялотекущих язв как клейкое вяжущее средство. Это полезно при любом воспалительном отеке.

Внутрь листья принимают в виде настоя по 1 унции. листьев на 1 пинту кипятка.

Жидкий экстракт: доза от 1/2 до 2 драхм.

Репутация Окопника как уязвимого места отчасти объясняется тем фактом, что он уменьшает опухшие части в непосредственной близости от переломов, заставляя сращение происходить с большей легкостью.Джерард утверждал: «Бальзам, приготовленный из свежей травы, безусловно, будет способствовать заживлению ушибов и сломанных частей тела». Хирурги заявили, что измельченный корень, если растворить его в воде до образования слизи, не вызывает кровотечений и переломов, в то время как он ускоряет восстановление костной мозоли. Его достоинства как уязвимости теперь приписываются содержащемуся в нем аллантоину. Согласно Макалистеру ( British Medical Journal , 6 января 1912 г.), аллантоин в водном растворе с концентрацией 0.3% оказывает сильное действие на укрепление эпителиальных образований и является ценным лекарством не только при наружных изъязвлениях, но и при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Корень окопника используется в качестве источника этого пролиферирующего клетки аллантоина, применяемого при лечении хронических ран, ожогов, язв и т. Д., Хотя аллантоин также производится искусственно.

Следующее взято из номера химика и фармацевта от 13 августа 1921 года:
'Аллантоин - свежий пример здравого смысла наших деревенских жителей, особенно старых времен, в отношении достоинств растений.Великий окопник или консунд, хотя и был у нас официальным до середины восемнадцатого века, никогда не занимал заметного места в профессиональной практике; но наши травники громко хвалили его, а деревенский торговец простыми лекарствами считал его почти непогрешимым средством как от внешних, так и от внутренних ран, синяков и язв, от мокроты, от кровохарканья, разрывов, геморроя и т. д. особенно желудок и печень, корень (используемая часть) считался высшей добродетелью.Именно при таких жалобах сейчас назначают аллантоин, полученный из корневища растения. Один старый сироп Syrupus de Symphyto был довольно сложным препаратом. У Джерарда есть лучшая формула, а также соединение, которое он настоятельно рекомендует при язве легких. Старая эдинбургская формула самая простая и, вероятно, лучшая: свежие листья окопника и свежие листья подорожника, каждого фунта; ушибить их и хорошо отжать сок, добавить к подонкам родниковой воды фунт.ij .; вскипятить до половины, а процеженный раствор смешать с отжатым соком; добавить равное количество белого сахара и довести до сиропа ».
Калпеппер говорит:
'Большой Окопник («великий», чтобы отличить его от «Среднего Окопника» - другое название Горна) сдерживает кровопролитие. Корень, сваренный в воде или вине и выпитый отвар, излечивает внутренние боли, синяки, раны и язвы легких и заставляет слизь, которая его угнетает, легко выплевывать наружу.... Сироп, приготовленный из них, очень эффективен при внутренних ранах, а дистиллированная вода также для той же цели, а также для внешних ран или язв на мясистых или жилистых частях тела, а также для облегчения приступов лихорадки и смягчить остроту юмора. Отвар из листьев хорош для этих целей, но не так эффективен, как корни. При наружном применении корни сразу же вылечивают свежие раны или порезы, будучи ушибленными и прилегающими к ним; и особенно хорош при разрывах и переломах костей, настолько силен для консолидации и сращивания вместе, что если их сварить с разрезанными кусками мяса в горшке, оно снова соединит их вместе.'
Далее он описывает его лечебное действие на геморрой и продолжает:
«Корни окопника, взятые в свежем виде, измельченные, размазанные по коже и положенные на любое место, пораженное подагрой, в настоящее время облегчают жизнь: и применяемые таким же образом они облегчают боль в суставах и имеют тенденцию к заживлению текущих язв, гангрен, ожогов для чего он, как показывает практика, часто оказывается полезным ».
Молодые листья образуют хороший зеленый овощ, и сельские жители нередко их едят.Однако в зрелом состоянии они становятся грубыми и неприятными на вкус. Их использовали для ароматизации тортов и другой еды.

В некоторых частях Ирландии окопника едят как лекарство от нарушения кровообращения и бедности крови, считая его совершенно безопасным и безвредным средством.

Корни окопника вместе с корнями чикори и одуванчика используются для приготовления хорошо известного растительного «кофе», который по вкусу практически не отличается от обычного кофе, но не оказывает вредного воздействия.

Крепкий отвар использовался на континенте для дубления кожи, а в Ангоре своего рода клей получают из обыкновенного окопника, которым прядут знаменитые руны этой страны.

В этой неподражаемой книжке Рассела Джорджа Александра под названием A Plain Plantain он цитирует старинную рукопись. на надписи «Мадам Сюзанна Эйвери, ее книга, 12 мая, Anno Domini 1688» мы находим следующую ссылку на Окопник: «Из французского conserva , латинского conserva - исцеление: консервы - варить вместе; Лечить.Раненая трава. «Корни, - говорит писатель шестнадцатого века, - исцеляют все внутренние раны и разрывы», а Бейкер ( Jewell of Health, , 1567) говорит: «Вода Большого Комферического опьянения помогает тем, кто лопнул и сломался. кость ноги ». В кулинарии молодые собранные листья можно использовать вместо шпината; молодые побеги были съедены после побелки, заставив их прорасти сквозь груды земли.

См. БОРАЖ.

[Вверх]

Указатель общих имен
СОВРЕМЕННАЯ Домашняя страница ТРАВ

Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.

© Защищено авторским правом 1995-2021 Botanical.com

Выращивание и использование листьев окопника

Четыре года назад - в основном из любопытства, потому что мы так много слышали о достоинствах этого растения - мы выделили небольшой прямоугольный участок на нашем акре под грядку из 30 черенков окопника. Они росли как сумасшедшие.Мы собирали листья окопника все лето и нашли так много применений для окопника, что в конце сезона мы заказали 150 дополнительных корней и расширили наш небольшой участок до 200 плантаций.

На случай, если вы не знакомы с окопником. ( Symphytum officinale ), это представитель семейства бурачниковых, это сильно растущее многолетнее растение с несколько опушенными листьями длиной от 12 до 18 дюймов, поднимающимися на коротких стеблях из центральной кроны. Цветок представляет собой красивый голубой колокольчик, постепенно переходящий в розовый. Однако мы не ждем, чтобы увидеть цветы, потому что листва лучше всего будет срезана до начала цветения.Растение достигает более двух футов в высоту и разрастается более чем на ярд в поперечнике, но - поскольку окопник не выбрасывает ползучие корни и почти никогда не засаживает семена - он удивительно неинвазивен для такого крепкого существа.

Листья окопника имеют высокое содержание влаги и сохнут медленнее, чем некоторые травы, с которыми вы, возможно, привыкли работать. Просто дайте им немного больше времени. Однако перед хранением убедитесь, что листья рассыпчатые, поскольку оставшаяся влажность вызовет появление плесени. Затем упакуйте листву в банки и плотно закройте емкости.

Окопник издавна использовался как лекарство цыганами и крестьянскими народами, и имеет давнюю репутацию средства для лечения сломанных костей. В своей чудесной книге «Лечение травами для фермы и конюшни , » Джульетта де Байракли также рекомендует его при маточных и других внутренних кровотечениях, а также для заживления ран. Британские цыгане, пишет она, кормят своих животных корнями в качестве весеннего тонизирующего средства. ( Обратите внимание: окопник токсичен для печени как для людей, так и для домашнего скота, поэтому его нельзя принимать внутрь или использовать на открытых ранах. —МАТЬ .)

Окопник содержит аллантоин, вещество, которое, как известно, способствует грануляции и образованию клеток. . . в этом и заключается весь процесс заживления. Теперь можно оценить эффективность этого ценного растения, и поэтому оно более широко признано. (Забавно, как прикрепление имени к лечебному свойству позволяет нам признать его!) Здесь, на нашей территории, мы следуем совету миссис Леви и лечим окопником как людей, так и животных.Обычно мы используем настой (крепкий чай) из свежих или сушеных листьев, чтобы пропитать больной палец или нанести порез ватным тампоном. Измельченную листву можно применять наружно или натереть сырым листом такие поражения кожи, как сыпь и волдыри от ядовитого плюща. (Поцарапайте и залечите за одну операцию!) Окопник нельзя наносить на открытые раны или поврежденную кожу.

Чаще всего окопник используется в качестве припарок для лечения опухолей, воспалений и язв. Чтобы сделать такую ​​заправку, дайте листьям размяться в горячей воде, отожмите лишнюю жидкость и оберните несколько пригоршней горячей размягченной листвы чистой тканью.Приложите подушечку к пораженной части - удобно горячей, но не обжигающей - и накройте эту область толстым сложенным полотенцем, чтобы сохранить тепло. Влажное тепло усиливает лечебный эффект аллантоина.

Припахивание - это теплая, успокаивающая процедура, а приготовление - забота. . . то, что вы можете на самом деле сделать для человека. В конце концов, это тоже имеет значение в процессе исцеления.

Окопник может активировать компост

Городские жители, которым необходимо покупать навоз для своих компостных куч, могут сэкономить деньги, если содержат несколько растений окопника.Бокинг № 14 - узколистный сорт с тонкими стеблями и очень высоким содержанием протеина и калия - особенно хорош для ускорения процесса разложения. Для достижения наилучших результатов рассыпьте черенки окопника по всей компостной куче. (Наши посадки представляют собой смесь Bocking No. 4 и 14, и мы использовали их как взаимозаменяемые. Однако, когда время и запасы позволяют избирательность, полезно знать об особых свойствах каждого сорта.)

Также можно обработать почву окопником - это одно из лучших растений для этого.Корни простираются на глубину от 8 до 10 футов, собирая питательные вещества из богатой минералами почвы, разрушая тяжелую глину и аэрируя землю своими каналами. Сами листья могут быть закопаны как «быстрорастворимый компост», чтобы пропитать пропашные культуры в течение всего сезона.

Как вырастить окопник

Окопник можно сажать всякий раз, когда почва может быть обработана (черенки лучше всего подойдут, если пересаживать в спящем состоянии). Нам повезло с корневыми черенками, начавшимися весной и осенью.Когда мы расширили наш участок, мы выпустили 150 комплектов поздней осенью, когда нам в лицо дул сильный ветер, и каждый сделал растение. Они появились позже весной, чем их взрослые соседи, но вскоре вылетели, как и все остальные. Мы даже пересадили 50 целых растущих особей окопника в середине лета, это было худшее время, которое мы могли выбрать. Обрезание всех листьев, каждый раз взятие большого комка земли и тщательный полив ведрами спасли жизнь каждой из наших жертв. . . удачи больше, чем мы могли ожидать.

Самый дешевый способ посадить грядку окопника - использовать корневые черенки (текущие цены нашего поставщика см. В рамке с этой статьей). Они бывают длиной от 2 до 6 дюймов и высаживаются в плоском - горизонтальном - положении на глубину от 2 до 8 дюймов. . . на мелкой стороне тяжелой глинистой почвы, глубже в супеси. Даже безнадежно выглядящие кусочки корней могут стать хорошими растениями, поэтому обязательно используйте все эти крошки и кусочки на дне транспортировочной коробки.

Корончатые черенки стоят немного дороже, включают глазки или почки и закладываются на глубину от 3 до 6 дюймов.Некоторые из них мы купили вместе с корневыми черенками в нашем первом заказе. Последние сначала были менее впечатляющими, но вскоре их догнали, и по времени пересадки мы не заметили разницы. Вероятно, любое преимущество черенков кроны в размере и развитии сводится на нет из-за большего шока от переселения.

Мы бы даже не стали покупать целое растение по почте. Однако, если вы можете получить его на месте, вы сможете доставить его с осторожностью.

Если вы выращиваете окопник на своей территории, размножение можно производить путем деления многокорончатых растений.. . или просто выкопав кусок корня и поместив его в землю, как я описал. Магия!


Лучшая схема посадки - рекомендованная производителями North Central Comfrey - представляет собой сетку из линий на расстоянии трех футов друг от друга с растениями, расположенными на пересечениях. (Нет, - это не слишком много места для ... просто подождите пару лет!) Этот план оставляет свободные проходы во всех направлениях для выращивания, пока урожай молодой. Мы обрабатываем грядку ротором несколько раз за сезон, и любые сорняки, которые остаются рядом со стеблями, удаляются серпом при уборке урожая.

Окопник прост в выращивании, но для него нужна хорошая почва. Мы обогащаем наш участок навозом из курятника и козьего сарая и добавляем один или два мешка каменного порошка каждые три года.

Вредители
За четыре года выращивания окопника мы не увидели повреждений насекомыми. (Да, мы знаем, как выглядят жуки ... они есть на фасоли, тыкве и огурцах.) Возможно, толстый пушистый лист отпугивает мародеров.

И за все это время у нас не было больных растений окопника.Фактически, оригинальные образцы выросли в толстые густые кроны с новыми отростками, которые можно использовать для создания новых посадок или для продажи или обмена. На основании нашего чтения и нашего собственного опыта я думаю, что можно с уверенностью сказать, что окопник очень устойчив к вредителям и болезням.

Сбор урожая
Приносить снопы окопника - это естественная ручная работа, которая имеет свое собственное ритмическое удовлетворение. Когда листва достигает 12-18 дюймов в высоту, мы срезаем листья серпом, собирая пучок вместе и срезая их на высоте двух дюймов над землей.После такого урожая растения вырастут достаточно, чтобы их можно было снова обрезать через 10–30 дней. По нашему опыту, в среднем около двух недель.

В конце солнечного, невлажного дня, когда пищевая ценность листа достигает пика, мы пробираемся сквозь грядку серпом. В таких случаях садовая тележка становится нашей тележкой для сена, которая доставляет срезки к месту их высыхания на траве. Поскольку в листьях окопника очень много влаги и белка, мы хорошо разложили их, чтобы избежать перегрева и порчи, которые могли бы возникнуть, если бы листва складывалась в кучу.Два дня хорошей ясной погоды делают свое дело, и мы складываем результат в большие картонные коробки и храним в гараже.

Одно замечание относительно укладки урожая на траву для сушки: лучше всего закончить сбор зимних запасов к середине августа, иначе сильные росы, которые появятся позже летом (во всяком случае здесь, на Востоке), будут препятствовать этому процессу. Решетка или сетка из проволочной сетки, удерживающая сушеный окопник над землей, могут значительно продлить сезон «сена» для растения.

Окопник для самообеспечения
С момента написания этой статьи мы нашли ферму, которую так долго искали.Живя здесь, мы больше, чем когда-либо, зависим от наших коз, кроликов, кур, свиней и - теперь - овец. И поэтому, конечно же, мы заложили еще одну грядку с окопниками, исходя из того, что мы принесли с нашей усадьбы. . . преимущественно широколистный сорт, Бокинг №4.

Живя на ферме, гуляя по полям, слушая, кем они хотят быть, мы все больше и больше думаем о большой плантации окопника. . . больше, чем тот, который мы оставили. Выращивание почвопокровными машинами и ручная уборка урожая по-прежнему будут практичными, а улучшение почвы можно будет проводить постепенно на точечной основе.(Лопата навоза и древесной золы для каждого растения дает нам больше пользы от имеющихся материалов, чем мы получили бы от их распространения.)

Каким бы ни был масштаб вашей операции по окопнику - независимо от того, выкладываете ли вы целое поле с табачной сеялкой или посадите ряд возле городского гаража - вы обнаружите, что растение платит за свое содержание. Возможно, начав экспериментировать с этой культурой, вы обнаружите, что мы еще не обнаружили. Если да, дайте нам знать!


СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ : Эта статья была первоначально опубликована как «Окопник для усадьбы» в выпуске MOTHER EARTH NEWS за май / июнь 1974 года.В то время окопник еще не был признан потенциально ядовитым для людей и животных, и эта статья содержала информацию об использовании окопника в качестве овоща, чая и корма для скота; , согласно рекомендациям FDA и FTC, ни одно из этих приложений не рекомендуется. Окопник содержит не менее 8 алкалоидов пирролизидина, которые могут накапливаться в печени и вызывать необратимые повреждения, а иногда и смерть. По этой причине препараты окопника не продаются для перорального или внутреннего применения в США, Великобритании, Австралии, Канаде или Германии.

Для получения дополнительной информации об окопнике, его использовании и его токсичности для людей и домашнего скота, пожалуйста, ознакомьтесь со следующими ресурсами.
Факультет зоотехники Корнельского университета: растения, ядовитые для домашнего скота - Symphytum officinale
Медицинский центр Мэрилендского университета - окопник
Немецкая комиссия E
Иллюстрированная энциклопедия трав Родейла

Если вы хотите использовать окопник для местного применения, чтобы помочь заживлению синяков и сыпи, убедитесь, что вы можете точно идентифицировать растение.Согласно «Руководству по ядовитым животным и ядовитым растениям» Стивена Фостера и Роджера Караса, окопник часто путают со смертоносной наперстянкой, и он может привести к случайным и смертельным отравлениям. Если вы выращиваете окопник, вы можете приготовить собственное лечебное средство на травах.


Первоначально опубликовано: май / июнь 1974 г.

Выращивание окопника в саду пермакультуры

Выращивание окопника дает множество преимуществ. Узнайте, как выращивать это многолетнее растение и почему оно повсеместно используется в садах пермакультуры.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Много лет назад друг подарил мне растение окопника. Она потеряла сознание от многих преимуществ выращивания окопника. Без сомнения, я был взволнован, но немного скептически относился к этому так называемому «суперсилу». Может ли это растение иметь такое большое влияние?

По прошествии одного сезона, это одно растение, казалось, изменило здоровье моей почвы, поэтому я бросился покупать больше растений!

Это многолетнее растение растет в зонах выращивания 3-9 USDA.Хотя окопник толерантен к различным условиям выращивания, я обнаружил, что он лучше всего растет при полном или частичном солнечном свете и на богатой рыхлой почве. Чем более уплотнена почва, тем больше оттенков она предпочитает.

Садоводы пермакультуры ищут многофункциональные растения, которые помогают нашим садам работать как мини-экосистемы, что экономит наше время. И вы уже догадались - окопник - одно из таких растений!

Экологические преимущества выращивания окопника

  • Привлекает опылителей своими синими, розовыми, пурпурными или белыми колокольчатыми цветками.
  • Обеспечивает среду обитания для полезных насекомых под своими огромными листьями, что помогает защитить сад от вредителей.
  • Удобряет богатой питательными веществами мульчей . Используйте быстрорастущие листья в качестве удобрения для зеленой мульчи или сидерата.

Дополнительная информация о окопнике:

Выращивание окопника для различных целей

Чаще всего садоводы выращивают окопник двух видов:

  • Окопник обыкновенный / обыкновенный ( Symphytum officinale )
  • Русский окопник ( Symphytum x uplandicum ), также называемый сортом Bocking 14.

Давайте поговорим о свойствах и использовании каждого из них.

1: Выращивание настоящего окопника для медицины

Это оригинальное древнее растение, получившее название «knitbone», которое выращивают в лечебных целях.

Активное лекарственное вещество в этой траве, аллантоин , пролиферирует клетки и традиционно используется для лечения переломов костей, внешних повреждений и множества других заболеваний. Недавно я заметил, что аллантоин является основным лечебным ингредиентом моего лосьона и крема для бритья, которые я купил в магазине.

Я использую припарку окопника для синяков, и она помогла мне залечить шрам на лице.

Окопник обычно рекомендуется для местного применения. Узнайте, как приготовить мазь из окопника, чтобы воспользоваться ее целебными свойствами. Листья и корни используются в свежем или сушеном виде.

Я уверен, вы не удивитесь, узнав, что окопник - одна из моих любимых трав, которую я выращиваю в лечебном саду!

Хотите получить все преимущества мази из окопника, но у вас нет времени приготовить ее самостоятельно? Catskills Comfrey - мой любимый источник высококачественной, выращенной на ферме травяной мази ручной работы.

Листья окопника огромные!

В наибольшей степени целебные свойства растения проявляются непосредственно перед цветением. В результате, это лучшее время для использования в лечебных целях.

Так как этот сорт быстро разрастается из семян, обрезка растения до того, как оно зацветет, держит его под контролем.

Поскольку настоящий окопник является плодовитым растениеводом, вы можете обрезать листву четыре-пять раз в год для мульчи или сидерата, не повредив растения.

Однако окопник чаще всего выращивают в лечебных целях.

Купите настоящего окопника в виде семян, живого корня или растения. Я люблю выращивать настоящий окопник из семян.

Хотите узнать больше об использовании «супер-растений», таких как окопник, в вашем саду для пермакультуры?

Вы найдете массу подобной информации в моей удостоенной наград книге The Suburban Micro-Farm .

2: Выращивание русского окопника («Бокинг 14» или «Бокинг 4») для получения биомассы (мульчи, зеленых удобрений)

Эти сорта названы в честь Бокинга, Англия, где они были выведены.

Это гибрид настоящего окопника и другой разновидности окопника колючего. В то время как настоящий окопник легко распространяется, у русского окопника бесплодные семена, поэтому он не захватит сад.

Это преимущество, плюс тот факт, что это энергичный производитель, является причиной того, что многие садоводы пермакультуры выращивают его как биомассу для мульчи или сидератов.

Это то, что действительно делает это растение звездой в саду пермакультуры: его способность питать почву богатыми питательными веществами листьями. Мульчируйте листья, чтобы передать эти питательные вещества в почву.

Вегетарианцы, ищущие удобрения неживотного происхождения, сочтут это растение ценным источником питательных веществ и сидератов.

Хотя разновидности Бокинга не размножаются семенами, растение вырастает в ширину и в конечном итоге требует разделения. Вот так со временем вы сможете выращивать больше этих растений для мульчи!

Купите этот сорт как живые черенки или как растение. Поскольку семена стерильны, вы не можете вырастить их из семян.Люблю сажать корневые черенки окопника русского.

Посадка окопника

Окопник будет там долго, поэтому хорошо выбирайте участок для посадки. Его можно сажать практически в любое время года, когда почва пригодна для обработки.

Просто избегайте холодной зимы, когда земля может быть промерзшей, а также периодов повышенной влажности, когда почву нельзя трогать. Кроме того, избегайте разгар лета, когда температура в вашем районе достигает пика.

При посадке корневых черенков или зрелых растений предварительно замочите их в воде примерно на час.Я рекомендую это для всех ваших многолетних растений, потому что это помогает им легче переехать в новый дом.

Сажаете ли корневые черенки, зрелые растения или семена, сажайте их на расстоянии около трех футов друг от друга.

Посадка корневых черенков

Люблю сажать корневые черенки окопника русского, которые экономичнее закупки спелых растений. Кроме того, вырыть небольшую ямку для посадки корневых черенков легче, чем большую ямку, необходимую для взрослых растений.

Выкопайте ямку глубиной 2 дюйма в глинистой почве или 4 дюйма в песчаную почву.Уложить срезанный корень сбоку и засыпать землей. Сверху положите мульчу с высоким содержанием азота, например навоз или обрезки травы или клевера, и хорошо полейте.

Посадка зрелых растений

Используйте землеройную вилку, чтобы разрыхлить почву в том месте, где вы собираетесь расположить растения, и выкопайте яму глубиной не менее 1 фута. Рыхлите почву как минимум на 6 дюймов ниже растения. Чем больше растение, тем глубже нужно копать и рыхлить.

Смешайте с навозом или богатым компостом во время посадки. Хорошо полейте и полейте мульчей.

Семена посевные

Посев семян окопника возможен только для настоящего окопника, поэтому выбирайте этот маршрут только в том случае, если у вас много места и вы не боитесь, что растения разрастаются со временем.

Сейте семена весной, когда почва пригодна для обработки на глубину 1/2 дюйма и на расстоянии трех футов друг от друга.

Выращивание окопника для мульчи и зеленых удобрений

Это отличное растение для мульчирования многолетних растений. Посмотрите, как я использую его под фруктовыми деревьями, в моей статье «Как построить гильдию фруктовых деревьев».

Порубите листья на куски и используйте их в саду для повышения плодородия. Измельчение крупных листьев на куски позволяет им быстрее разрушаться и предотвращает образование маты на поверхности почвы из сидератов.

Подробнее об этой практике читайте в моей статье «Мульчирование в пермакультуре».

На картинке ниже я готовлюсь разложить ведра с настоящей мульчей из окопника по всему саду. Однако я разделил цветы, чтобы семена не рассыпались по саду.

Я должен старательно срезать мои настоящие растения окопника до того, как цветы уронят семена, но в остальном с настоящим окопником легко работать.

По прошествии пяти лет у меня в саду не разрасталось больше пары растений-добровольцев. Если вы заметили добровольцев в молодости, их легко выкопать и пересадить, или бросить в компост, чтобы получить больше питательных веществ.

Обе разновидности могут использоваться как в лечебных целях, так и в целях мульчирования взаимозаменяемо.Просто важно помнить, какой сорт вы выращиваете, чтобы знать, как правильно ухаживать за растениями в саду.

Ведра мульчи окопника! <3

Вы выращиваете окопник в своем саду? Какой тип вы выращиваете?

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Замечательный многоцелевой завод окопника

Окопник ( Symphytum spp .) Культивируется и ценится многими культурами на протяжении почти 2500 лет. Окопник, произрастающий в Европе и Азии, Symphytum officinale , известный большинству из них, использовался в качестве свертывающего средства для крови, лечения заболеваний легких и в качестве припарок для заживления ран и сломанных ран. кости.Согласно различным традициям народной медицины, употребляемый в виде чая, окопник лечит множество внутренних недугов.

Слово окопник имеет латинское происхождение и означает «расти вместе». Хотя исследования недавно связали потребление окопника с повреждением печени у мышей, что остановило развитие окопника как современной пищевой культуры, это растение когда-то широко выращивалось для его лечебная, пищевая и кормовая ценность. Сегодня он по-прежнему ценится за его использование в мазях и других препаратах для местного применения для кожи, а также за его использование в качестве корма для животных и удобрения.

Быстрорастущее, травянистое, многолетнее растение семейства бурачниковых, толстые и клубневые корни окопника образуют обширную корневую систему, позволяя растению «добывать» уплотненную почву для минералов и других питательных веществ, которые часто трудно получить другим растениям. Именно эта способность помогать круговороту питательных веществ через почву дала окопнику название растения-динамического аккумулятора. Подобно дайкону, крапиве и другим растениям, которые функционируют как динамические аккумуляторы, листья окопника являются отличным удобрением и обеспечивают повышение уровня питательных веществ в компостных смесях.Кроме того, листья окопника используются в качестве сидерата и мульчи, их срезают, затем распределяют по грядкам и оставляют разлагаться на месте, что еще больше способствует кондиционированию почвы. Считается, что срезание и укладка первого смыва листьев окопника в траншеи для посадки картофеля обеспечит клубни питательными веществами, что приведет к увеличению урожайности. При мульчировании важно использовать только листья растения, так как срезанные стебли могут пустить корни.

Жидкое удобрение можно также приготовить из растения окопника, «замочив» измельченные листья окопника в воде в течение нескольких недель (кладя на листья камень или другой тяжелый предмет, чтобы они оставались погруженными), пока они не превратятся в темную густую жидкость.Перед применением жидкость следует разбавить в соотношении 12: 1 - 15: 1.

Взрослые растения окопника можно обрезать несколько раз за сезон, что побудит некоторых сажать участки окопника поблизости от компостных куч, чтобы в полной мере использовать преимущества окопника в качестве отличного активатора компоста. Добавление листьев окопника в компостную кучу дает компосту добавленный азот, что приводит к увеличению микробного разложения компоста. Добавление слишком большого количества окопника приведет к дисбалансу между углеродом и азотом компоста и может фактически замедлить скорость разложения.

Почвенную смесь можно приготовить из листовой плесени, полученной из измельченных листьев окопника и доломита, смешанных вместе и оставленных в контейнере с крышкой на несколько месяцев. Хотя смесь плесени из листьев окопника и не подходит для семян, она после хорошего сгнивания подходит для использования в качестве обычной горшечной почвы.

Окопник вынослив в зонах 4–9 и растет на полном или частичном солнце. Легкость роста, высокий рост и маленькие, но привлекательные, колоколообразные цветы растения окопника позволяют использовать его в качестве декоративного элемента в ландшафте, но окопник не очень хорошо подходит для небольших садовых участков, где посадочное пространство имеет большое значение. поскольку сами растения часто могут вырасти до 24-48 дюймов в ширину.

Поскольку окопник самосевает и устойчив к большинству почвенных условий, растение может размножаться, что может стать помехой. Сорт окопника русского «Бокинг 14» ( Symphytum x uplandicum ) приобрел популярность в последние годы, поскольку этот штамм растения стерилен и, следовательно, не может распространяться семенами, что значительно снижает риск распространения этого окопника. контроля после посадки. Сорт Bocking 14 был разработан в 1950-х годах Лоуренсом Хиллсом из Исследовательской ассоциации Генри Даблдея (известной сегодня как Garden Organic) на исследовательской ферме этой организации в Бокинге, Великобритания. можно приобрести в питомниках и через интернет-источники.Когда растения созреют и укоренились в ландшафте, садовники могут получить корневые черенки своих собственных растений, что дает им почти неограниченный запас выносливого, быстрорастущего и многоцелевого растения окопника.

Все о окопнике - Научно-исследовательский институт пермакультуры

Пока что в нашем травяном туре по ферме Зайтуна мы встретили Розмарин, Тысячелистник, Алоэ, Мяту и Шалфей. Сегодня мы заглянем к одному из наших самых противоречивых героев трав. Позвольте мне познакомить вас с Symphytum officinale, ранее известным как knitbone, healherb, wort wort и all heal.Более известный как Окопник, он использовался в медицине в течение многих лет, но в последние годы он потерял популярность из-за опасений по поводу токсичности. Окопник - сложный персонаж, но, как и многие герои трав, его стоит узнать поближе.

Начнем с того, что окопник не один. Существует более 30 видов окопника. Вот и ваш обычный Symphytum officinale. Есть русский окопник, Symphytum x uplandicum, который, как говорят, является лучшим компостом и удобрением. Изабель Шиппард рекомендует гибридный вид Symphytum uplandicum x peregrinum как наиболее полезный для человека, поскольку он не содержит проблемных алкалоидов, упомянутых ниже.Она также упоминает, что неточная маркировка является проблемой, когда окопник продается в питомниках и садовых магазинах, что еще больше усугубляет путаницу.

Окопник - волосатый, слегка колючий парень, довольно приятный на вид, но не то растение, к которому можно по-настоящему прижаться. У него глубокие корни, темно-зеленые листья, и все растение покрыто короткими грубыми волосками. Цвет цветков варьируется в зависимости от вида, хотя рекомендуемый выше гибрид бесплоден и не дает семян. Регулярный сбор листьев будет способствовать новому росту и препятствовать цветению.

Окопник растет на хуторе Зайтуна.

Окопник растущий

В Зайтуне окопник передвигается, приподнимая края здесь и граничащий с бананами, но всегда где-то на территории есть кто-то, кто тихо делает это. Сейчас очень приятно, когда под бананы пересаживают мяту и сладкий картофель. В субтропическом климате Зайтуны окопник - многолетнее растение, но в более холодном климате он может отмереть зимой. Окопник любит солнце или полутень, и когда он находит место, которое ему нравится, он действительно может чувствовать себя как дома и может прожить очень долго.Ему нравится богатая гумусом почва и много воды, но не любит переувлажнение.

Окопник имеет толстые комковатые корни, которые расширяются, но обычно не бегают, хотя по крайней мере один вид, ползучий окопник, может именно это. Окопник легче всего размножить путем деления корня, при котором каждый кусок корня потенциально может вырасти в новое растение.

Лекарственное применение окопника

Окопник содержит витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C и E, а также бор, кальций, хром, кобальт, медь, йод, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен. , натрий и цинк.Поскольку окопник имеет глубокие корни, он может поглощать минералы, недоступные другим растениям, что, в свою очередь, может принести пользу растениям, растущим поблизости. Его также используют для обогащения почвы в виде мульчи или жидкого чая. В компостной куче он считается активатором, похожим на навоз, в том смысле, что он помогает ускорить процесс. В качестве мульчи он особенно полезен для картофеля, клубники и помидоров, но также полезен для фруктовых деревьев и других культур.

Окопник был традиционным питательным средством для хорошего самочувствия, и многие люди утверждают, что их матери и бабушки использовали его во время детских болезней.Поскольку листья волосатые и грубые, их часто используют в салатах, нарезанных тонкими ломтиками, готовят в супах или добавляют в соки. Хотя это запрещено для использования в медицинских целях, его все же можно продавать и употреблять в пищу.

Использование окопника для внутреннего применения вызывает споры из-за присутствия пирролизидиновых алкалоидов (PA). В Австралии он запрещен для внутреннего терапевтического использования государственным законодательством из-за опасений по поводу возможного воздействия ПА, накапливающихся с течением времени и потенциально вызывающих повреждение печени.Исследований самого окопника не так много, и запрет, похоже, носит скорее предупредительный характер, чем результат доказанных эффектов.

Исследования показывают, что уровни PA в окопнике меняются в зависимости от стадии роста и времени сбора урожая, при этом более старые листья имеют меньше, чем молодые. Известны несколько случаев отравления ПА из-за заражения пищевых продуктов семенами других растений (не окопника), значительно чаще встречающихся в ПА. Шиппард также отмечает, что сушеный окопник имеет более низкие уровни PA, чем свежий.

Многие травники до сих пор рекомендуют окопник для приема внутрь, и есть много неофициальных свидетельств его пользы.В книге Шиппарда перечислены многочисленные случаи, когда люди включали небольшое количество листьев окопника в еду или напитки в лечебных целях и получали от этого пользу. Бюнер рекомендует порошок корня окопника как часть лечения язвенного желудка. С осторожностью рекомендуется для внутреннего применения, особенно беременным или кормящим женщинам, людям с раком или опухолями или с проблемами печени в анамнезе.

Окопник более широко используется и долгое время использовался травниками при лечении растяжений, синяков, язв, ревматизма, мышечной боли и кожных заболеваний.Его часто используют в компрессах, припарках и мазях для многих из этих целей. Настоянное масло - обычная основа для мазей и обработки листьев окопника. Прием ПА не считается проблемой при наружном применении из-за его низкой абсорбции через кожу.

Окопник является основным продуктом в садах многих травников и пермакологов, и я лишь прикоснулся к тому, как его используют. Его осторожное использование намного старше, чем постановления правительства по нему, поэтому я хотел бы услышать от читателей, которые близко сталкивались с окопниками.Какой у вас был опыт? Есть ли у вас какие-нибудь истории об окопнике?

Ресурсы:

Современный травяной диспенсер , Томас Исли и Стивен Хорн

Как я могу использовать травы в повседневной жизни? , Изабель Шиппард

Растительные антибиотики , Стивен Харрод Бунер

Травяные средства , Никола Петерсон

История, применение и преимущества

- Окопник давно используется в качестве корма для животных.Этой теме Лоуренс Д. Хиллс посвятил книги *. Листья лучше всего воспринимаются животными увядшими. Свиньи, овцы и домашняя птица могут есть свежие листья, но крупный рогатый скот, кролики и лошади будут есть только увядшие листья.

Потребление человеком - Symphytum officianale и Symphytum x uplandicum , как сообщается, используются для приготовления салатов и зелени, и их лучше всего готовить. Лично я не в восторге от текстуры, но время от времени буду кусать грядки из сада, используя новый росток для добавления в весенний зеленый салат.

Облик роста - Окопник начинает расти в начале апреля, и к началу мая в кроне старого растения видны компактные скопления молодых листьев. В течение нескольких недель листовые пластинки с длинными черешками выросли до высоты более 35 см. Прикорневые листья крупные, копьевидные, черешчатые, грубо опушенные. Листья отмирают после первых заморозков и остаются в состоянии покоя на зиму. Многие виды могут активно распространяться через семена и, как правило, не приветствуются в саду. Другие виды могут распространяться через клубни, и все виды быстро восстанавливаются из сломанных частей корня.

Цветение - Начинается в конце мая или начале июня и продолжается до первых заморозков поздней осенью. Колокольчатые цветки с цветоножками в верхушечных кистях или односторонних гроздьях. Цветки обыкновенного окопника обычно кремово-желтые, но в Европе встречаются белые, красные или пурпурные. У колючего окопника розовые и голубые цветы, а у русского окопника синие, пурпурные или красно-пурпурные цветы. Клубневый окопник имеет кремово-белые цветки. Вегетативный рост не прекращается с началом цветения, и растение будет постоянно добавлять новые стебли в течение вегетационного периода.Большинство растений окопника могут быть несколько инвазивными, распространяясь через семена в те части сада, где они не нужны. «Bocking 14» будет цвести и давать нектар и пыльцу, но не дает жизнеспособных семян.

Требования завода

Light - Требуется полное солнце для хорошего производства биомассы, но прекрасно растет в тени.

Оттенок - Переносит светлый оттенок (около 50%).

Влажность - Некоторые виды засухоустойчивы e.грамм. Symphytum tuberosum . Культурные растения требуют полива.

Зона зимостойкости USDA - 4-9 кроны и корни окопника очень зимостойки.


Почва - Окопник адаптируется ко многим почвам, но предпочитает влажные плодородные почвы.


pH - Переносит широкий диапазон (6,5-8,5), хотя и не очень чувствителен к pH почвы, самые высокие урожаи наблюдаются на почвах с pH 6.От 0 до 7.0.

Установка окопника

Возможно, вы заинтересованы в выращивании окопника для кормления своих животных, в качестве лекарства, для мульчи, для компоста или вы немного мазохистки и хотите кататься голым на колючих грядках из биомассы (не я). В любом случае вот как это сделать.

Растение, которое мы используем в наших садах, - Symphytum x uplandicum - 'Bocking 14'. Стерильный сорт, производящий обильное количество биомассы, богатой питательными веществами. Следующая информация основана на использовании этого растения.


Выбор места - Мы выращиваем на биомассу и хотим, чтобы растения получали как можно больше света. Соответственно, мы раскладываем наши грядки по оси с востока на запад (мы находимся в северном полушарии).

Орошение необходимо, если вы хотите получить хорошие урожаи растений, поэтому выбор места с доступом к поливу имеет первостепенное значение.

В районах с малым количеством осадков использование уклона земли для направления осадков к вашим грядкам снизит потребность ваших растений в воде.В районах с большим количеством осадков и высоким уровнем грунтовых вод вам следует подумать о том, чтобы отвести воду от грядок.

После укоренения от окопника трудно избавиться, поэтому выберите место, где вы хотите, чтобы он оставался. Не сажайте окопник на возделываемых вами участках, так как сломанные части корня быстро переходят в новые растения и могут вытеснить более медленно растущие культуры.

Поместите окопник под гору от предполагаемого выщелачивания, т. Е. Вниз от кучи навоза, компостной кучи, внешнего туалета, загона для животных и т. Д., может обеспечить пассивное плодородие растений и спасти потерянные минералы от утечки подземных вод.

Выращивайте окопник там, где хотите его использовать. Как вы увидите позже, мы, возможно, собираем с нашего участка более 1/4 тонны биомассы и не хотим переносить ее на большие расстояния.

Подготовка участка - Высокие грядки - важная часть нашей стратегии по обеспечению фертильности, и со временем они очень эффективно удерживают воду и питательные вещества. Я использую грядки шириной 1,3 м, окруженные 50-сантиметровыми дорожками для наших культур, так как это обеспечивает легкий доступ для сбора урожая из любого места на грядках без необходимости наступать на почву, а дорожки достаточно мудрые, чтобы взять нашу газонокосилку.

Для формирования грядки необходимо очистить территорию от всех растений, что лучше всего достигается за счет листового мульчирования накануне сезона. Следует выкапывать вредоносные многолетние растения или двулетние растения с короткокорневой корневой системой. После того, как вы очистили всю территорию, наметьте форму грядки веревкой и выкопайте дорожки шириной 50 см вокруг ваших грядок, присыпая почву на поверхность посадки и тем самым создавая первоначальный подъем грядки. Хорошо раскладывайтесь над грядками. Если есть твердый грунт, потратьте время и усилия на его устранение перед посадкой.

В зависимости от качества почвы вы можете добавить дополнительный компост перед посадкой в ​​грядку. Если вы заранее замульчировали участок листом, с дополнительной почвой с дорожек все, что вам нужно сделать, это добавить хорошую соломенную мульчу толщиной 20 см (или другую мульчу), и она готова к посадке. Хорошая мульча для начала поможет убрать сорняки, пока ваш окопник начинает расти.

Вы можете изменить глубину и уклон дорожек, чтобы обеспечить необходимое направление движения воды.

Посадочный материал
- Вы можете высаживать с делениями кроны или корневыми черенками, лучше всего весной, когда почва прогреется. Разделение кроны можно получить, просто вставив лопату в центр зрелого растения окопника и пересадив разделенные части. Для наших грядок я разделил двухлетние растения на четверти, иногда шестые, и они очень хорошо прижились в первый год. Лучше не собирать биомассу листьев в первый год, чтобы дать возможность глубокой корневой системе развиться.Однако, если вы используете большие дивизии, вы можете начать уборку в июле.

Корневые черенки - отличный способ высадить большие площади окопника. Черенки следует выращивать в небольших горшках с 50% компоста и 50% смеси речного песка, которые должны быть влажными, и высаживать их весной, как только появятся первые листья и почва нагреется. Если вы сажаете большое количество корневых черенков, вы можете сажать их прямо в грядки, создавая «гнезда» в соломе, добавляя две горсти чашеобразных вышеупомянутой почвенной смеси и сажая туда черенки.Держите их влажными, как отжатую губку, и вероятность успеха будет очень близка к 100%.

Расстояние - Растения следует располагать на расстоянии 60 см друг от друга в рядах и 60 см по диагоналям между рядами. Посадите ряды на расстоянии 15 см от края грядки.

Техническое обслуживание

Обрезка - В первый год дайте растениям возможность укорениться, чтобы корни хорошо развились и проникли глубоко в почву. Удалите сорняки вокруг растений, оставив их на поверхности.В следующем году можно начинать обрезку. Вы можете косить грядки для быстрого сбора урожая или срезать каждое растение по отдельности секатором или ножницами, отрезая до 5 см или около того от уровня земли.

Листья колючие, поэтому, если у вас чувствительные руки, наденьте перчатки. Обрезайте окопник по мере появления цветущих стеблей до четырех раз в год. Позвольте растениям зацвести хотя бы один раз в течение сезона, чтобы обеспечить корм для ряда местных пчел и медоносных пчел. Оставьте последний прилив листьев перед зимой, чтобы беспозвоночные могли найти зимнее убежище в подлеске.Время от времени вам может потребоваться прополка между надрезами, но обычно окопник быстро покрывает поверхность.

Кормление - После того, как вы срежете окопник, косите проходы между грядками и вылейте обрезки до основания растений окопника. Также можно использовать любые обрезки газонов и живых изгородей на прилегающей территории.

Мы экспериментируем с выращиванием азотфиксирующих живых изгородей и почвопокровных растений рядом с участком, чтобы прокормить нашего окопника. В ближайшем будущем мы опубликуем дизайн этой поликультуры вместе со списками видов и способами создания и управления.

Самый лучший корм для окопника - неразбавленная моча, вносимая примерно по 500 мл на растение дважды за вегетационный период. Щелкните здесь, чтобы увидеть предыдущий пост об использовании мочи в качестве удобрения.

Орошение - Окопник будет производить больше биомассы при орошении, а в засушливом климате полив необходим. Растения окопника очень быстро увядают в жарких условиях и прекращают фотосинтез на этом этапе. Двадцати литров на м2 в неделю засухи должно быть более чем достаточно. Прелесть биологических систем в том, что при правильном управлении с каждым годом почвы улучшаются, а способность почвы накапливать воду со временем улучшается.


Мы используем пассивное орошение, направляя воду из горного ручья в дорожки вокруг грядок. Дорожки наполняются водой, мы повышаем уровень, перекрывая низкие точки мешками с опилками, и вода рассасывается по почве за счет капиллярного действия.

Пассивное орошение в нашем огороде. Дорожки наполняются водой, и вода проникает по всей почве за счет капиллярного действия.

Как мы используем окопник

Как мульча - Свежесрезанные листья окопника являются хорошей мульчей, потому что они имеют высокое содержание азота и не вытягивают азот из почвы при разложении.Высокое содержание калия в окопнике делает его особенно полезным для овощей, таких как помидоры, перец и огурцы, ягоды и фруктовые деревья.

При адекватных подкормках и поливе урожайность составляет 2-3 кг биомассы с растения с одного среза.


Грядки окопника устанавливаются хорошо. Эта грядка была засажена раздельными кронами за 5 месяцев до того, как была сделана эта фотография.

Liquid Fertliser - то, что я называю «Comfert». Наполните бочку свежесрезанным окопником, желательно с нижним краном и марлей изнутри (чтобы предотвратить засорение), и добавьте воды, чтобы заполнить бочку.Накройте его и дайте настояться 3-6 недель. Запах от полученной жидкости далеко не привлекательный, поэтому подходите осторожно. Чай можно использовать в полную силу или разбавить наполовину или более. Не применяйте до прогнозирования сильного дождя, так как большинство питательных веществ, взвешенных в жидкости, вымываются прямо через почву. Для достижения наилучших результатов применяйте корм к овощам, когда они больше всего нуждаются в дополнительном плодородии. Это будет отличаться для каждой культуры - например, помидоры лучше всего подкармливать, когда они завязывают плоды, а затем в любое время в период плодоношения.Применение комферта перед этим может быть контрпродуктивным и сделать ваши растения более уязвимыми для вредителей. Черная суспензия на дне бочки может быть равномерно распределена по участку окопника.

Жидкий концентрат удобрений - «Comfert Plus» можно также приготовить, упаковав свежесрезанные ботву окопника в старое ведро, утяжелив их чем-нибудь тяжелым, плотно накрыв и подождав несколько недель, пока они не разложатся в черный цвет. суспензия. Вы можете проделать отверстие в дне ведра и собирать концентрат по мере его вытекания в другую емкость.Разбавьте этот концентрат окопника водой примерно в соотношении 15: 1 и используйте, как обычно. Вы можете запечатать этот концентрат в пластиковых кувшинах, пока не будете готовы его использовать.

Внимание! Комферт чертовски воняет. Мои племянницы приехали в гости из Лондона в прошлом году и предложили помочь в огороде. Одной из задач в тот день было внесение удобрений в посевы. Скажем так, все закончилось не очень хорошо, и на следующий день у нас было гораздо больше впечатлений от рубок хвойных пород.

Питательная ценность окопника для растений

Согласно Мартину Кроуфорду в работе Создание лесного сада: работа с природой для выращивания съедобных культур, один срез окопника одного растения содержит 0.5 г азота (N) и 10 г калия (K) для сельскохозяйственных культур.

На основе этого я подсчитал, сколько калия (K), азота (N) и биомассы на участке окопника площадью 13 м2 потенциально может образоваться за год.

Ниже приведена таблица, в которой указано, сколько срезов окопника необходимо для удовлетворения потребностей в азоте и калии различных плодовых и ореховых деревьев, а также однолетних овощей с умеренными и высокими урожаями.

Ожидаемая урожайность

В 1960-х годах Лоуренс Д.Хиллз использовал записи садоводов Великобритании для отчета об окопнике. (Результаты см. В блоге Балканского экологического проекта).

На основании этих записей я рассчитал урожай ок. 5,5 кг биомассы на одно растение ежегодно. Используя эту цифру, одна из наших грядок должна производить около 286 кг биомассы. Посмотрим, как в этом году мы начнем собственные рекорды. Мы хотим собрать надежные данные о том, как окопник работает в нашем климате, и мы будем регистрировать урожайность с нашего поля, начиная с этого сезона и как минимум в течение следующих пяти лет.Для получения дополнительной информации о наших программах ведения документации и исследований см. Исследование рынка поликультуры.

Если вы хотите присоединиться к эксперименту «Кто может вырастить больше окопника» и внести данные в наши записи, отправьте нам электронное письмо. Было бы здорово получить записи со всего мира.

Дополнительные ресурсы

Полную статью о Балканском экологическом проекте можно найти ЗДЕСЬ

.

Как вырастить собственную мульчу

Дизайн пермакультуры: гильдии овощей и трав

Книга: Органический дом и сад No Dig

Наручные часы: многоцелевое применение окопника

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *