HomeРазноеРастение окопник фото и описание: Страница не найдена — Klumba.guru

Растение окопник фото и описание: Страница не найдена — Klumba.guru

Содержание

где растет и как выглядит, описание полезных свойств растения

Многие растения призваны радовать нас в современном мире, и одной из таких полезных трав является окопник лекарственный (живокост) из семейства Бурачниковые. В прошлых столетиях лекарственное сырье из окопника было очень популярным и считалось поистине чудодейственным. С этой целью растение выращивалось на аптекарском огороде в Москве. И в наши дни, несмотря на увеличение арсенала лекарственных средств за счет синтетических препаратов, живокост остается интересен своим потребителям. О том, как выглядит и где растет окопник, как его можно использовать для улучшения здоровья человека, а также о выращивании на приусадебном участке, читайте в этом материале.

Окопник лекарственный: описание растения, его внешний вид и полезные свойства

Окопник (живокост) — это одно из любимейших лекарственных растений, применяемых в народной медицине, особенно целебны его корневища, хотя используются и листья.

Болезни суставов (артриты, артрозы, остеопороз, остеохондроз), вывихи, переломы костей, подагра, болезни щитовидной железы — на всё это благотворное влияние оказывает окопник лекарственный. Собственно, за пользу в лечении болезней суставов и костей его еще и называют «живокост».

Принципиально важно! Следует знать, как выглядит лекарственный окопник, так как его очень легко перепутать с окопником кавказским, который не является лечебным. У необходимого нам экземпляра должны быть розово-фиолетовые цветы, а вот сине-голубые цветы у его кавказской разновидности.

Обратите внимание! Хотя соцветия живокоста изначально, как правило, красного, фиолетового или сиреневого цветов, однако они в течение всего срока цветения могут менять цвет до голубого или даже кремового.

На фото ниже окопник лекарственный:

А это уже кавказский:

Важно! Окопник — это ядовитое растение. При наружном применении в больших дозах может вызывать ожоги, поэтому его можно применять только в сочетании с жировой основой. Сам лист живокоста тоже не рекомендуется прикладывать к больным суставам, для этого лучше подходят компрессы из настоя листьев.

Обратите внимание! Если быть точнее, то алкалоиды, входящие в его состав, ядовиты. Именно поэтому в практической медицине он не используются.

Как приготовить настой из листьев 

Если вы ушиблись или потянули связки, боль можно снять с помощью настоя листьев окопника.

Приготовить целебный настой достаточно просто: вам потребуются измельченные свежие листья (примерно 2 ст. ложки с верхом), либо сушеные (1 ст. ложка) и 1 стакан кипятка. Положите листья в банку, залейте кипятком и накройте полотенцем. Когда чай заварится (где-то через 20 минут), процедите его через ситце и хорошо смочите полотенце или хлопчатобумажную салфетку. Оптимально, если это будет льняная ткань. Теплый компрес приложите к ушибу или растяжению.

Приготовление настоя из корней 

Корневища окопника называют катализатором кальциевого обмена в организме, иначе говоря, живокост помогает лучшей усвояемости кальция.

Посмотрев следующее видео, вы узнаете секрет, как можно приготовить настойку живокоста лекарственного.

Либо можно приготовить настой корней живокоста по такому рецепту: 1 ст. ложку корней залить 1 стаканом крутого кипятка, дать настояться в течение 45 минут, процедить. Применять по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Также возможно наружное применение, например, в виде полосканий или примочек.

Мазь из корней живокости

Чтобы приготовить мазь из корней окопника от межпозвоночной грыжи, очень советуем ознакомиться с серией видеороликов об её пошаговом приготовлении:

Кстати! В аптечных магазинах продаются готовые мази из окопника и других лекарственных трав.

Наиболее часто живокост  выставляется на продажу в виде крема-бальзама, просто разогревающего бальзама и геля.

Зеленое удобрение из окопника

Наряду с крапивой живокост можно использовать как зеленое удобрение (в нём очень много калия).

Совет! Отлично подходит в качестве калийной подкормки для томатов, огурцов и других растений.

Вы можете сделать из листьев окопника настой для подкормки (1/2 ведра листвы и столько же воды, дать перебродить в течение 8-12 дней, иногда помешивая, а затем разбавить настой в пропорции 1 к 10 и полить посадки, либо опрыснуть по листу, но в пропорции 1 к 5), либо же просто разложить под растениями.

Видео: как сделать удобрение из окопника

Где растет окопник лекарственный: территория распространения

Как правило, это лекарственное растение можно найти около берегов рек, канав, ручьев и в крутых оврагах. Окопник растет в лесах, его можно встретить среди полевых цветов и трав на сырых лугах.  Как правило, ему больше по душе влажные низменные места и торфяно-минеральные почвы.

Что касается географической распространенности, то он встречается в степях и лесах Кавказа, европейской части России (за исключением Крайнего Севера) и в Западной Сибири (Тюмень, Томск, Омск, Новосибирск и тд). Также он широко распространен в Средней Азии, на Карпатах и в Восточном Казахстане (Усть-Каменогорске и т. д).

Интересно! Своё название «окопник» растение получило из-за того, что часто растет там, где раньше были военные окопы. Можно сказать, тем самым залечивая раны на земле.

Видео: где растет окопник лекарственный (живокост) и как его искать

Когда и как собирать листья и корневища окопника: заготовка лекарственного растения

Собирают у окопника цветы, листья и корни. Особенно ценятся корни, но лечебными свойствами обладают и листья.

Оптимальное время сбора листьев живокоста — первая половина дня, когда стоит сухая и ясная летняя погода. Собирать его можно в течение всего лета и периода цветения (как правило, он начинает цвести в мае и заканчивает в октябре) .

Корни окопника заготавливают ранней весной или поздней осенью. Если вы решили собрать живокост весной, то нужно успеть до появления стебля и цветка, поскольку летом полезные свойства корней уменьшаются из-за того, что все его силы уходят на образование зеленой массы и цветение. Осенью корни живокости выкапывают после полного осыпания семян растения.

Кстати! Оставшуюся верхушку материнского растения после обрезки корней вы можете посадить обратно в почву.

Как заготовить листья 

После того как вы соберите листья живокоста, следует приступить к их заготовке.

Листья окопника заготовливаются для применения в наружных целях, например, для приготовления мазей, компрессов и припарок,

Листья нужно достаточно крупно нарезать (сильно измельчать нет смысла). Далее их следует выложить ровным тонким слоем на газету или на что-то более подходящее, чтобы они высохли. Место для сушки должно быть темным (без доступа солнца), хорошо проветриваемым и прохладным.

Когда листья высохнут (как правило, на это уходит от 3 до 4 дней), вы сможете их легко раскрошить, тем самым превратив в порошок.

Хранить высушенные листья окопника лучше в полотняном мешочке (чтобы они не слеживались), а также в прохладном и проветриваемом помещении.

Заготовка корней живокоста

Корневища следует тщательно промыть в чистой воде. Затем отломить молодые и сочные корешки от материнского растения. Теперь их необходимо разрезать вдоль. А далее сначала выложить на солнечное место для сушки на сквозняке, а когда они подвялятся (станут похожи на курагу или изюм), сушку целебных корней живокоста следует продолжить уже в темном и теплом помещении.

Кстати! Если вам не удалось найти окопник и/или высушить его корни, то вы можете приобрести уже готовые в упаковке.

Видео: чем полезны корневища окопника и как их заготовить

Как посадить и вырастить живокост на своём дачном участке

Обратите внимание!

 Если вы не уверены, стоит ли сажать это полезное растение в своём саду, то вам будет интересно узнать, что помимо лечебных свойств, окопник обладает и великолепными декоративными качествами.

Может расти как на открытых местах, так и в тени (растение достаточно теневыносливое), но оптимально высаживать в полутени, чтобы его не жгли полуденные прямые солнечные лучи. Кроме того, окопник можно с успехом посадить и вырастить прямо под забором.

Завести окопник на своём участке достаточно просто: нужно просто выкопать понравившееся растение в дикой природе (в лесу) и посадить у себя в саду.

Землю нетребовательное растение предпочитает самую обычную, главное, чтобы она не была слишком тяжелой и кислой.

Может размножаться зелеными черенками с пяточками, а также семенами. Однако лучше, быстрее и проще всего поддается размножению делением куста (корневища).

В уходе это полезное растение достаточно неприхотливо, но лучше его контролировать, так как оно способно сильно разрастаться.

Не стоит бояться, что живокост может вымерзнуть зимой, он способен зимовать фактических в любых климатических условиях.

Кстати! Растение является хорошим медоносом, а также привлекает слизней. 

Видео: как выращивать окопник

Вам не хватает на даче простого неприхотливого, но очень благотворного растения, тогда стоит потрудиться и вырастить  окопник. Эта уникально приспособленная к жизни лекарственная трава с полным набором полезнейших качеств сторицей отплатит за все хлопоты по несложному уходу за ней.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Окопник: свойства и показания, посадка и уход

Автор: Наталья 05 февраля 2019 Категория: Садовые растения

Окопник (лат. Symphytum) – род лесных травянистых многолетников семейства Бурачниковые, распространенных от западных районов Азии до Британских островов. В роду около 20 видов, но типовым видом является окопник лекарственный, или живокост. Латинское название рода произошло от греческого слова, которое в переводе означает «сращивать», «соединять» и это свойство растения лечить травмы костей известно с незапамятных времен. В литературе можно встретить такие названия окопника лекарственного, как сальный корень, виз-трава и костолом.

Содержание

Посадка и уход за окопником

  • Посадка: посев семян в грунт – под зиму или весной.
  • Цветение: в июне-июле.
  • Освещение: яркий солнечный свет, рассеянный свет, полутень.
  • Почва: любая, кроме слишком сухих, кислых и тяжелых грунтов.
  • Полив: умеренный.
  • Подкормки: при выращивании в скудном грунте – один раз за сезон раствором птичьего помета или коровяка.
  • Размножение: семенное.
  • Болезни: ржавчина.
  • Вредители: не поражается.
  • Свойства: растение обладает полезными свойствами, но ведет себя агрессивно.

Растение окопник – описание

Корневая система у окопников объемная, с ветвистыми толстыми корнями и многочисленными отростками. Снаружи корни почти черные, а внутри сочные и белые, на ощупь сальные. Толстые прямые стебли окопника с раскидистыми ветками покрыты опушением. Яйцевидной формы крупные листья, располагающиеся на стеблях в очередном порядке, заострены к верхушке. Верхние листья почти сидячие, а нижние – черешчатые, покрытые шершавым ворсом.

Красные, сиреневые, или фиолетовые цветки окопника имеют колокольчатую форму и собраны на верхушках побегов в кистевидные соцветия в виде одностороннего завитка. Цветки постепенно меняют свою окраску на голубой или кремовый. Происходит цветение окопника с мая по июль, а плоды, состоящие из четырех гладких односемянных орешков, созревают с июля по сентябрь.

Где растет окопник? Это растение предпочитает влажные плодородные почвы. Его можно обнаружить вдоль ручьев, в поймах рек, на сырых лугах.

Выращивание окопника в саду

Посадка окопника в грунт

Растение окопник может расти как в полутени, так и на открытом солнечном месте, однако предпочитает кружевную тень деревьев. Окопник ведет себя в саду довольно агрессивно, разрастаясь и захватывая не предназначенные для него территории. Состав почвы его тоже не смущает, не любит окопник только сухих, тяжелых и слишком кислых грунтов. Участок перед посадкой нужно перекопать на глубину штыка лопаты с компостом или перегноем из расчета 5-6 кг органики на 1 м².

Сеют окопник под зиму или весной, оставляя между бороздками междурядья шириной 60 см, но перед осенним посевом семена желательно стратифицировать холодом: продержать, смешав с влажным песком, в течение полутора-двух месяцев в овощном ящике холодильника.

Перед осенней посадкой стратифицировать посевной материал нет необходимости.

Весенние посевы прорастают уже через 2-3 недели, но они редко бывают густыми, а вот подзимние посевы всходят по весне дружно. В первый год растение формирует розетку прикорневых листьев, а цвести и плодоносить окопники начинают со второго года. Всего же эти растения могут расти на одном месте 3-4 года.

Уход за окопником в саду

Особого ухода трава окопник не требует. Полив растению нужен умеренный, но пересыхать почва не должна, особенно в сильную жару. Поддерживайте на участке порядок: удаляйте сорняки по мере их появления и разрыхляйте в междурядьях почву после полива или дождя.

Удобрять окопник не обязательно, но выращиваемое на скудных грунтах растение будет благодарно за подкормку органическими удобрениями, например, раствором коровяка или птичьего помета.

На зиму зимостойкий окопник укрывать не нужно, а чтобы он слишком не разрастался, его придется время от времени скашивать.

Вредители и болезни окопника

Ни болезнями, ни вредителями окопник обычно не поражается. Крайне редко, при особо неблагоприятных условиях он может заболеть ржавчиной. Если вы дорожите окопником как лекарственным растением, применять для уничтожения грибковой инфекции фунгициды нежелательно. Победить болезнь можно, обрабатывая окопник по листьям один раз в две недели раствором 1 столовой ложки соды, 1 чайной ложки жидкого мыла, 1 столовой ложки растительного масла и 1 таблетки аспирина в 4 л воды. Но перед опрыскиванием осторожно удалите с участка и сожгите сильно пораженные ржавчиной растения.

Виды и сорта окопника

В культуре выращивается не так много видов окопника, но некоторые из них привлекают внимание не только полезными свойствами, но и декоративными качествами.

Окопник шероховатый (Symphytum asperum)

Или окопник шершавый, или окопник жесткий встречается в природе Кавказа на лесных опушках, лугах, по берегам рек, горных ручьев и родников. Этот вид получил распространение как кормовое растение. Его стебли и листья покрыты жестким опушением, а цветки окрашены в голубой цвет.

Окопник иноземный (Symphytum peregrinum)

Кавказский эндемик, близкий к окопнику шершавому, но его опушение не такое жесткое на ощупь. Эти два вида настолько похожи, что некоторые ученые не считают окопник иноземный отдельным видом, рассматривая его как разновидность окопника жесткого.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Это длиннокорневищный многолетник высотой до 1 м, обильно цветущий в июне-июле яркими голубым цветками. Есть у этого вида и белоцветковая садовая форма.

Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

Произрастает на Кавказе в смешанных горных лесах. Это не требующий ухода ковровидный кустарник, образующий побеги высотой до 30 см, покрытые темно-зелеными, овальными опушенными листьями. Цветет это вид в мае сливочно-желтыми трубковидными соцветиями, собранными в пучки. Лучшие сорта:

  • Голдсмит – растение с зелеными листьями, окаймленными широкой кремово-зеленоватой полосой;
  • Хидкоул Блю – широкий куст высотой до 40 см с сине-белыми соцветиями.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Этот вид, образующий мощные подземные корневища, происходит с северо-запада Турции, Балкан и Пиренеев. В начале лета на этом растении высотой до полуметра раскрываются желтые цветки.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

– растение с коротким корневищем, получившее широкое распространение в Восточной Европе, Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Растет этот вид на влажных грунтах в основном в черноземной зоне. Стебли растения достигают в высоту 1 м. Его крупные продолговатые листья кажутся крылатыми. И стебли, и листья покрыты опушением. Розовые или темно-фиолетовые цветки собраны в завитки.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum)

Или окопник вариегатум – многолетнее растение высотой до 45 см, на котором летом раскрываются голубые и розовые трубчатые цветки диаметром до 2 см. Это искусственно выведенное растение отличается хорошей зимостойкостью: оно способно выдержать заморозки до -23 ˚C, однако при выращивании под ярким солнцем листья растения могут получать ожоги.

Свойства окопника – вред и польза

Полезные свойства окопника

Листья окопника используют для салатов и супов. Лекарственными свойствами обладает корень окопника, который заготавливают осенью или ранней весной. Корень содержит дубильные вещества, слизи, камеди, смолы, аллантоин, алкалоиды и другие полезные для человеческого организма вещества. Препараты корня окопника обладают противовоспалительным, вяжущим, обволакивающим, противомикробным и кровоостанавливающим действием.

Лечебные свойства окопника используют для борьбы с артритом, подагрой, туберкулезом костей, артрозом и воспалением надкостницы. Народные целители запаривают из окопника ванны, делают компрессы, обмывания и мази для лечения золотухи, болезней кожи, ушибов, ран, язв и переломов. Настойка окопника на спирту тоже используется в этих целях, а воспаление слизистой оболочки ротовой полости, почечные заболевания и болезни легких лечат с помощью настоя корня окопника на молоке.

Настойкой корня окопника лечат опухоль матки, отваром – язву желудка, а для наружного применения чаще всего пользуются мазью и отварами.

Окопник – противопоказания

Поскольку растение содержит яды, применять его следует с осторожностью и только под наблюдением врача. Ни в коем случае нельзя пользоваться препаратами окопника беременным и тем, кто обнаружил индивидуальную непереносимость входящих в состав растения веществ. Даже если у вас нет противопоказаний к применению окопника, перед тем, как начать принимать его препараты, посоветуйтесь со специалистом.

Окопник

Лесное травянистое многолетнее растение Окопник (Symphytum), является представителем семейства Бурачниковые. В природе его можно повстречать от британских островов до западных регионов Азии. Данный род объединяет примерно 20 видов, однако типовым видом считается окопник лекарственный, который еще именуют живокост. Латинское название такого растения происходит от греческого слова, переводящегося как «соединять», либо «сращивать». Дело в том, что окопник с давних времен используется при лечении травм костей. Еще в народе окопник лекарственный именуют виз-травой, сальным корнем и костоломом.

Особенности окопника

Крупная система корней окопника имеет толстые ветвистые корешки и множество отростков. Наружная поверхность корешков практически черная, а внутри они сочные и обладают белым окрасом, на ощупь сальные. На поверхности прямых толстых побегов с раскидистыми ветвями имеется опушение. Большие очереднорасположенные листовые пластины обладают яйцевидной формой и заострением на верхушке. Верхние листовые пластины практически сидячие, при этом нижние ― черешчатые, а на их поверхности имеется шершавый ворс. Колокольчатые цветки могут быть окрашены в сиреневый, красный либо фиолетовый цветовой оттенок. Они входят в состав соцветия кистевидной формы, имеющего вид одностороннего завитка, которое растет на верхушке стебля. Со временем цветки окрашиваются в кремовый либо голубой цвет. Цветет такое растение в мае–июле. В состав плодов входит по 4 односемянных орешка, обладающих гладкой поверхностью, их созревание наблюдается в июле–сентябре.

В природе окопник предпочитает расти на влажном питательном грунте. Его можно повстречать в речных поймах, вдоль ручьев, а еще на сырых лугах.

Выращивание окопника в саду

Посадка

Для выращивания окопника можно выбрать как хорошо освещенный, так и затененный участок. Однако лучше всего расти он будет под кружевной тенью деревьев. При выращивании в открытом грунте это растение считается достаточно агрессивным, оно активно разрастается и при этом захватывает территории, на которых растут другие культуры. К составу грунта это растение нетребовательно, но замечено, что оно плохо растет на тяжелой, сухой либо чрезмерно кислой почве.

Прежде чем приступить к посадке, выбранный участок подвергают перекопке на глубину штыка лопаты, при этом в почву нужно внести органику (на 1 квадратный метр участка от 5 до 6 килограмм перегноя либо компоста). Высев семян окопника проводят в подготовленные бороздки в весеннее время либо глубокой осенью. Ширина междурядий должна быть около 0,6 м. Если вы решили заниматься посевом весной, то семенной материал нужно предварительно стратифицировать. Для этого его соединяют с увлажненным песком и помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей на 6–8 недель.

Если посев был проведен весной, то первые всходы должны будут показаться уже через 15–20 дней, однако, как правило, они будут достаточно редкими и недружными. Зато после осеннего посева в весеннее время семена прорастают дружно. В первый год роста у куста наблюдается формирование лишь прикорневой листовой розетки. А уже начиная со второго года наблюдается цветение и плодоношение. На одном и том же месте окопник можно выращивать от трех до четырех лет.

Уход за окопником в саду

Такое травянистое растение является нетребовательным в уходе. Поливать его надо умеренно. Однако во время затяжной засухи либо в знойные дни следите за тем, чтобы почва на участке не пересыхала. Помните, что на грядке с окопником всегда должен быть порядок, а это значит, что нужно своевременно вырывать сорную траву, а после каждого полива либо дождя взрыхлять поверхность грунта между рядами.

В подкормках данное растение особо не нуждается. Однако оно хорошо отзывается на внесение в почву органики, к примеру, раствора птичьего помета либо коровяка. Это растение отличается высокой устойчивостью к морозам, поэтому оно не нуждается в укрытии на зиму. Для того чтобы избежать его чрезмерного разрастания в саду, такую траву следует систематически скашивать.

Заболевания и вредители

Окопник отличается очень высокой устойчивостью как к вредным насекомым, так и к различным заболеваниям. Но если он выращивается в очень неблагоприятных условиях, то в крайне редких случаях его может поразить ржавчина. Как правило, данный травянистый многолетник растят в качестве целебного растения, и потому специалисты не советуют, для его лечения использовать фунгицидные препараты. Вместо этого пораженные ржавчиной кусты надо раз в полмесяца опрыскивать раствором, состоящим из 4 литров воды, 1 маленькой ложки жидкого мыла, 1 таблетки аспирина, а еще в него добавляют по 1 большой ложке растительного масла и соды. Однако прежде чем приступить к обработке, надо выкопать все сильно пораженные кусты и уничтожить их.

Виды и сорта окопника с фото и названиями

Садоводами культивируется не очень большое количество видов окопника, при этом часть из них обладают как целебными свойствами, так и декоративным внешним видом.

Окопник шероховатый (Symphytum asperum), или шершавый, или жесткий

В природных условиях такой вид можно повстречать на Кавказе, при этом он предпочитает расти на лугах, опушках лесов, а еще по берегам горных родников, ручьев и рек. Данный вид достаточно широко культивируется в качестве кормового растения. На поверхности листвы и побегов имеется жесткое опушение, а украшают кустики голубые цветки.

Окопник иноземный (Symphytum peregrinum)

Этот вид считается кавказским эндемиком. Внешне куст очень похож на окопник шершавый, однако его опушение менее жесткое. У таких двух видов имеется масса сходств и, скорее всего, поэтому часть специалистов полагает, что окопник иноземный является всего лишь разновидностью окопника жесткого.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Это многолетнее длиннокорневищное растение в высоту достигает около 100 см. Цветки насыщенно-голубые, пышное цветение наблюдается в июне и июле. У данного вида существует также садовая белоцветковая форма.

Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

В природе это растение встречается на Кавказе в горных смешанных лесах. За таким ковровидным кустарником совсем не нужно ухаживать, его стебли имеют высоту около 0,3 м. На поверхности овальных темно-зеленых листовых пластин имеется опушение. Цветение наблюдается в мае. Соцветия трубковидной формы сливочно-желтого оттенка входят в состав пучков. Популярные сорта:

  1. Голдсмит ― зеленые листовые пластины обладают окаймлением, представляющим собой зеленовато-кремовую зеленую полоску.
  2. Хидкоул Блю ― высота широкого кустика около 0,4 м, соцветия окрашены в бело-синий цвет.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Родом данный вид с северо-западной части Турции, Пиренеев и Балкан. Его подземное корневище очень мощное. Высота кустика около 50 см, в первые летние недели на нем раскрываются цветки желтого окраса.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Данный вид имеет коротенькое корневище. Он широко распространен в Западной Сибири, Средней Азии, Восточной Европе и на Кавказе. Такое растение предпочитает расти в черноземной зоне на влажной почве. Высота побегов около 100 см. Продолговатые большие листовые пластины кажутся крылатыми. На поверхности листвы и побегов имеется опушение. Завитки состоят из цветков темно-фиолетового либо розового окраса.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum), или окопник вариегатум

Высота такого многолетника около 0,45 м. В летнее время куст украшают трубчатые цветки, в поперечнике достигающие 20 мм, они обладают розовым либо голубым окрасом. Данный вид обладает высокой морозоустойчивостью, ему не страшно понижения температуры воздуха до минус 23 градусов. Но если кусты посадить на хорошо освещенном участке, то на поверхности их листовых пластин могут появиться ожоги.

Свойства окопника: польза и вред

Лечебные свойства

У окопника листву применяют для приготовления супов и салатов. Корневище такого растения обладает целебными свойствами, его заготовкой занимаются в начале весеннего периода либо осенью. В состав корневища входят дубильные вещества, слизи, камеди, смолы, аллантоин, алкалоиды, а также иные полезные вещества необходимые организму человека. Средства, изготовленные на основе корневища такого растения, отличаются вяжущим, антимикробным, противовоспалительным, обволакивающим и кровоостанавливающим эффектом. Это растение используют при лечении подагры, артроза, артрита, туберкулеза костей и воспалении надкостницы. В нетрадиционной медицине из него делают компрессы, ванны, обмывания, настойки окопника на спирту и мази, которые применяются при лечении заболеваний кожи, ран, переломов, ушибов и язв. Настой корневища на молоке помогает при заболеваниях легких и почек, а еще при воспалении слизистой оболочки рта. Отвар корневища применяется при лечении язв желудка, а настойка ― опухоли матки. Для наружного использования подходят отвары и мази.

Противопоказания

В составе окопника присутствуют ядовитые вещества, в связи с этим использовать его надо с большой осторожностью и лишь под наблюдением лечащего доктора. Препараты на основе окопника нельзя применять во время беременности, а еще людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость. Если у вас отсутствуют противопоказанию к использованию такого растения, то перед первым его применением все равно нужно обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Путеводитель по окопникам, или Блуждание впотьмах

Окопники ( Symphytum ) не относятся к числу садовых любимцев. Они часто вырастают как-то сами собой — как, например, местный лекарственный. А натурализовавшиеся переселенцы с Кавказа: кавказский и шершавый — подбираются к участкам со стороны лугов и пустырей, чтобы приобщиться к культуре.


Окопники в саду часто вырастают сами собой

Пособия по садоводству рекомендуют несколько раз за лето срезать эти мощные растения на компост для других жителей сада, растений-коллег, с которыми они вместе выросли. Окопники употребляют в качестве мульчи, закапывают в землю или замачивают в бочке на жидкое удобрение. Но кто хочет на них любоваться весь сезон, тот, начиная с июня, увидит постепенное раскручивание и вытягивание соцветий-завитков, которые могут создавать неожиданно интересный рисунок, например, со снытью.


Соцветия-завитки постепенно раскручиваются и вытягиваются

А также развитие обильной мучнистой росы уже в июле. Кавказский окопник повадились сажать в городе, и эти страшные заросли заболевших растений можно наблюдать во многих дворовых самодельных цветничках.

В глазах большинства садоводов именно эти виды и создают имидж всему роду. Они громоздки, небриты, их неброские цветочки теряются в массе зелени. Но все же, могут ли окопники стать украшением? Если оторваться от стереотипа и рассмотреть их во всем видовом многообразии, в каждом можно увидеть что-то хорошее.

Распространенные виды окопника

Окопник лекарственный (S. officinale ) — около 1 м высотой, довольно груб и шершав, узнаваем по длинным крыльям, низбегающим на стебель от оснований листьев. Закрученные в завитки цветки меняют цвет по мере развития от красноватого до голубовато-фиолетового, как медуница, — свойство, характерное для многих бурачниковых, чьи цветки окрашены антоцианом.


Окопник лекарственный (S. officinale). Его цветки меняют цвет по мере развития

Его можно встретить на сыроватых лугах и в светлых лесах, часто в речных поймах по всей Европе, кроме арктических районов, в Западной Сибири, Центральной Азии. Обычно он цветёт в мае – июле, а после скашивания — в любое время.

Другой окопник, ставший уже родным, — это шершавый, или иноземный (S. asperum = S. peregrinum ). Ещё более мощное и щетинистое растение, отличающееся голубыми цветками и отсутствием крыльев. Он обеспечил себе широкий ареал благодаря удовлетворительным кормовым качествам.


Окопник шершавый, или иноземный (S. asperum = S. peregrinum) использовался как кормовое растение

Одно время его широко разводили в западной Европе, но сейчас он уступает в популярности своему гибридному потомку – о. упландскому ( S. x uplandicum = S. officinale x S. asperum) , который получается не только в природе, но и в местах натурализации шершавого.

Гибрид похож на обоих родителей – с густым опушением, но практически без крыльев и с голубовато-сиреневыми, белыми, пурпурными цветками переменной окраски. За границей его называют русским окопником, поскольку считают, что он был завезен из нашей страны, и худо-бедно разводят некоторые кормовые сорта, хотя он не самый лучший по урожайности, да и по пищевым качествам. Большое содержание воды в тканях мешает силосованию, а щетина не очень-то нравится животным.

Флористы (специалисты по флоре) считают, что на российской территории окопник шершавый предпочитает заселять тихие провинциальные уголки, сельские просторы, а окрестности крупных городов — в частности, Московскую область — оставляет в распоряжение своему земляку – окопнику кавказскому.


Кавказский (S. caucasicum) более декоративен, чем окопник шершавый

Кавказский ( S. caucasicum ) в целом более декоративен, хотя главное его достоинство — все те же небесно-голубые венчики. Но он менее мощный, не щетинистый, а скорее жестко-мохнато-пушистый; его стебель украшен слабо низбегающими крыльями, как у лекарственного. Разводимый некогда как садовое растение, начал сорничать и заселять пустыри и помойки.

Окопник восточный (S. orientale ) — обитатель сыроватых лесов южной Европы. Довольно высокий и прямостоячий, со стержневым корнем, сильно ветвистый и покрытый мягкими волосками. Крыльев нет, но есть обильные беловатые (кремовые) цветки в длинных завитках.


Окопник восточный (S. orientale) обильно украшен беловатыми (кремовыми) цветками

О. крымский ( S. tauricum ) с отчасти совпадающим ареалом отличается от восточного в основном более жёлтыми венчиками и считается монокарпиком. В том же стиле выдержаны окопники, населяющие леса южной Европы, вплоть до Карпат и Турции; они отличаются низбегающими листьями и более яркими желтоватыми цветками.


Окопник сердцевидный (S. cordatum) хорошо узнаваем по прикорневым листьям сердцевидной формы

Хорошо узнаваем о. сердцевидный ( S. cordatum ) — благодаря крупным прикорневым листьям сердцевидной формы, которые образуют над землей сплошной ковер. О. клубненосный ( S. tuberosum ) лишен этого украшения, но заменяет его обильными стеблевыми листьями эллиптической формы. Эти растения — эфемероиды, покидающие поверхность земли во второй половине лета.


Окопник клубненосный (S. tuberosum)

Тёмная история произошла при введении в культуру небольшого окопника из причерноморских районов Кавказа и северо-восточной Турции, где он живёт в тенистых лесах. Он называется крупноцветковым, или иберийским ( S. grandiflorum = S. ibericum ). По описанию этот окопник должен иметь расползающееся ветвистое корневище и полуполегающий бескрылый стебель, который способен дополнительно укореняться. Стеблевые листья не низбегают и крыльев не образуют, прикорневые — широкие, яйцевидные; бонус – красноватые бутоны и бледно-жёлтые цветки в коротких соцветиях. Однако под этим названием могут предлагаться растения самого разнообразного фасона и любой окраски, но только не желтой.

Декоративные сорта окопников

Род не очень велик – описано несколько десятков видов, половина которых не заслуживает самостоятельности, но с классификацией явно что-то не доделали. Например, не удается идентифицировать растение, привезённое непосредственно с Кавказа. Высокое, развалистое, с розовато-сиреневыми цветками и серебристыми бликами на листьях.


Окопник с серебристыми бликами на листьях, который не поддается идентификации

Нечто похожее числится в каталогах как Symphytum caucasicum ‘Azureum’ . Что уж говорить о сортах, зачастую имеющих гибридное происхождение. Когда много разных окопников долго растут вместе, у них здорово получаются гибриды, и они могут такого понасеять, что ни один флорист не разберется.

Сортов такого неопределенного происхождения указано довольно много, но зачастую они имеют очень узкое распространение. Возможно, это результат спекуляций, основанных на свойстве окопников менять окраску венчика. Обычно сорта — это аккуратные компактные растения небольшого роста и разнообразной окраски, автоматически заносимые в сорта окопника крупноцветкового.

Таков небольшой выводок Hidcote , названный в честь знаменитого английского сада, хотя этим растениям больше подходит комбинация S. asperum x S. grandiflorum x S. officinale – в них действительно есть понемногу от каждого.


Окопник ‘Hidcote Blue’

У ‘Hidco t e Blue’ фиолетовые бутоны раскрываются белёсыми цветками. ‘Hidco t e Pink’ аналогично меняет окраску с розового на бледно-сиреневый. У Roseum и ‘ Langthorns Pink , которые не различаются по описаниям, цветки из розовых становятся белыми. Также неясно происхождение ‘ Blaueglocken ( S. grandiflorum ‘Blue Bells , S. ibericum ‘Blaueglocken ) с голубыми венчиками и красноватыми чашечками. Rubrum с яркими фиолетово-малиновыми цветками указан как гибрид лекарственного и крупноцветкового, но все это вилами на воде писано.


Окопник ‘Hidcote Pink’

Большая неразбериха и среди пестролистных сортов. К той же группе Hidcote принадлежит полуполегающий сорт с нежно-сиреневыми цветками и яйцевидными листьями, неравномерно покрытыми кремовыми пятнами, особенно по краям – ‘ Hidcote Variegatum ‘ (‘ Jubilee ‘) , у нас он более известен как ‘ Goldsmith .


Пестролистный окопник ‘Goldsmith’

Однако его часто предлагают как сорт окопника упландского, который имеет свое пестролистное порождение — сорт ‘ Variegatum , и при сравнении они различаются явно. Последний более прямостоячий и жёсткий с узкими, почти ланцетными листьями, украшенными ровной крем овой каймой, цветки сиреневые. Возможно, то же самое и ‘ Axminster Gold с жёлтой каймой. Жёлтый или кремовый – небольшая разница.

Allgold ‘ – новый сорт, традиционно приписываемый окопнику крупноцветковому, по весне выпускает листья примульно-жёлтого цвета. Развиваясь, они могут достигать длины 60 см и зеленеют. Судя по описаниям, примерно то же представляют собой и ‘ Lambrooke Sunrise , и ‘ Belsay Gold’ .

Окопники в саду

Содержание окопников обычно не вызывает проблем: солнце или полутень, хорошая почва, полив в засуху, чтобы листья не вяли. Теневыносливы лесные окопники — сердцевидный и клубненосный.


Выращивание окопников проблем обычно не доставляет

Пестролистные сорта не любят яркое солнце, которое обжигает светлые чувствительные края листьев.

Эти растения используются как лекарственные, причём со времен греков и римлян, которые считали, что окопник (неясно, который) способствует заживлению ран и сращению костей. Лекарственный был даже завезен в Америку иммигрантами, которые предполагали, что такое средство окажется не лишним при освоении новых земель. Применяют его и при других болезнях.


Окопник выращивают и используют как лекарственное растение

Но, как выяснилось в последнее время, окопники содержат некоторое количество ядовитых алкалоидов, которые могу накапливаться в организме и плохо сказываться на печени. Особенно их много в корневищах и старых листьях – т.е. частях, которые и используют для лечения. Молодые листья практически безвредны, хоть в салат клади. Наиболее токсичны шершавый и упландский, окопник лекарственный не столь опасен.

Окопник: фото растения, где растет, лечебные свойства, применение, отзывы

  • 9 Октября, 2018
  • Лекарственные растения
  • Лукинова Наталья

В последние годы все большее количество людей пытаются улучшить самочувствие при помощи натуральной медицины, поэтому разнообразные травы вновь становятся популярными. Одной из них стало растение окопник, иначе известное как живокост, поскольку в первую очередь его полезные свойства направлены на лечение костей и суставов. Оно не только позволяет быстро регенерировать поврежденные ткани, но и ускорить срастание переломов и предотвратить развитие воспалительных процессов в теле. В этой статье будет рассказано о том, где растет растение окопник, фото которого будут также представлены. Помимо этого, будет дано его описание и наиболее известные полезные свойства.

Описание

Прежде чем начать самостоятельно собирать данные травы, следует внимательно изучить фото окопника лекарственного, чтобы впоследствии не нанести себе вреда. Дело в том, что он очень схож с окопником кавказским, который совершенно не несет в себе никаких лечебных свойств. У них существует всего одно различие – это оттенок цветков. У нужного нам лекарственного вида они розовато-фиолетовые, а вот у окопника кавказского – сине-голубые.

Теперь непосредственно поговорим о фото и описании окопника лекарственного. Само по себе это травянистое растение, относящееся к многолетникам из семейства Бурачниковых. Оно имеет ветвистый стебель, который максимально может достигать метра в длину. В самом низу трава обладает формой четырехгранника, который украшают крупные продолговатые листья длиной около 15 см, а шириной всего около 5. Вся нижняя листва имеет длинные черешки крылатой формы, а вот верхние листья являются сидячими. На всех листьях и стебле в обязательном порядке должны быть жесткие волоски – это является отличительной особенностью.

Цветки имеют трубчато-колокольчатый вид в период вегетации, а вот во взрослом виде обретают форму небольших метелок. Раскрываются они в конце мая или в начале июня и могут иметь различные оттенки – фиолетовые, сиреневые, пурпурные.

Период заготовки

Для того чтобы трава окопник обладала полезными свойствами, ее очень важно правильно заготовить. Стоит помнить, что цветы в народной медицине не используются, поскольку берут только корни и листья. Заниматься сбором растения требуется в разное время:

  1. Корни нужно выкапывать ранней весной, пока еще не началось распускание листьев. Кроме того, также заготовкой можно заниматься еще и осенью, после окончания периода цветения. Корни потребуется промыть, нарезать на небольшие кусочки и просушить.
  2. Сбор листьев проходит исключительно в период цветения.

Ареал произрастания

Мы представили описание и фото растения. Где растет окопник? Всего в России имеется около 17 видов данного растения, но сосредоточимся именно на лекарственном. Его в основном можно встретить в Западной Азии и Европе, а если быть точнее, то в Сибири, Карпатах, на предгорьях Кавказа, в Крыму. Если вы задаетесь вопросом о том, где растет трава окопник, фото которой были представлены выше, то следует выбирать влажные места. Его можно обнаружить в широколиственной полосе лесов, около разнообразных водоемов, на окраинах болот, лугах и полянах с влажной почвой, в оврагах. В некоторых случаях его спокойно можно выращивать даже в огородах и садах, если обильно поливать.

Полезные свойства

Теперь, когда было выяснено, где растет растение окопник, и фото с описанием также дали понять, что же это за растение, перейдем к его полезным свойствам. На самом деле спектр его применения достаточно многообразен, поскольку одновременно оно может оказывать противовоспалительное и регенерирующее действие. Все растение наполнено полезными веществами, хотя, как уже упоминалось ранее, основная масса хранится именно в корне.

К основным полезным свойствам окопника относятся:

  • способность замедлять и даже быстро останавливать внешние и внутренние кровотечения;
  • обеспечение ускоренного срастания костных тканей при вывихах и переломах;
  • улучшение аппетита;
  • уменьшение болезненности симптомов, которые проявляются при болезнях толстой кишки и геморроя;
  • понижение уровня сахара в крови;
  • улучшение работы дыхательной системы;
  • противовоспалительный и противомикробный эффект;
  • уменьшение болевых ощущений после получения травм;
  • стимулирование ускоренной регенерации клеток организма;
  • укрепление кишечной мускулатуры и решение проблемы с диареей;
  • оказание лечебного воздействия на кожные покровы при аллергии, кожных болезнях или повреждениях вроде ожогов.

Смотря на фото растения окопник, действительно сложно поверить, что это растение обладает огромным количеством полезных свойств. Оно достаточно универсально, а потому используется очень часто в виде разнообразных настоек, примочек, компрессов. К тому же оно входит в состав ряда лекарственных средств, которые применяются в официальной медицине.

Пищевая ценность растения

Фото и описание окопника достаточно традиционны для лекарственных трав, как, впрочем, и его показания калорийности. Пищевая ценность его достаточно мала – примерно 1,2 ккал на 100 г растения, причем вся она приходится на углеводы, поскольку никаких жиров и белков найти в нем нельзя.

Из веществ в составе можно найти: аллантоин, холин, эфирное масло, дубильные вещества, кумарин, инулин, микро и макроэлементы, смолы, крахмал и многое другое.

Опасность растения

Окопник относится к числу ядовитых растений, поэтому употреблять его в пищу точно нельзя. Даже при использовании в качестве примочек следует обязательно учитывать этот факт и использовать малое количество, поскольку в противном случае можно получить ожоги, проблемы с печенью и центральной нервной системой.

Составы для использования следует обязательно делать на жировой основе, поэтому даже думать о том, чтобы приложить к ране свежий лист, не нужно. Мази также не втирают непосредственно в поврежденное место, а лишь немного растирают около раны. В этом плане компрессы из отвара действительно являются наиболее безопасным способом использования, поскольку их можно накладывать на ушибы.

Противопоказания

Ни в коем случае нельзя использовать окопник при наличии следующих противопоказаний:

  • беременности на любом сроке, а также во время кормления ребенка;
  • не рекомендуется также использовать его на детях – минимальный порог установлен в 7 лет, хотя все же лучше не применять его до совершеннолетия;
  • при наличии гиперчувствительности или аллергической реакции на саму траву.

Но в любом случае окопник обязательно можно применять только после консультации с врачом в минимальных количествах, чтобы не нанести вреда здоровью. Передозировка им очень опасна, поскольку может вызвать нарушение работы в ряде внутренних систем тела.

Применение

Если присмотреться к фото травы окопник, то сложно поверить, что этот, на первый взгляд, сорняк является одним из самых известных растений, которые используются в народной медицине. Однако действительно, оно наполнено огромным количеством полезных веществ, которые в большинстве своем содержатся в корне, хотя в некоторых случаях используются и листья.

Сейчас окопник лекарственный широко используется при лечении заболеваний, связанных с суставами. Живительные свойства растения были замечены при лечении остеопороза, остеохондроза, артрита, а также при вывихах или переломах костей. Впрочем, достаточно часто его применяют также при заболеваниях щитовидной железы и подагре.

Настойка из корней окопника

Настойку окопника достаточно просто изготовить в домашних условиях. Для этого потребуется просто взять одну столовую ложку предварительно измельченного корня, а затем залить его стаканом крутого кипятка. Далее смесь необходимо накрыть и оставить настаиваться примерно на восемь часов. После этого весь состав процеживается, а корень вынимается. Однако это вовсе не вся процедура заваривания. После этого разбухший корень нужно вновь залить стаканом горячей воды, но теперь оставить завариваться его нужно примерно на пять с половиной часов. Всего должно после этого получиться два разных процеженных отвара. Их нужно смешать между собой в равных количествах и только потом использовать по назначению.

Помимо этого, можно самостоятельно приготовить и спиртовой вариант настойки. Для этого потребуется положить в банку около половины стакана измельченных корней, а затем залить их половиной литра водки. Смесь потребуется оставить в темном месте с низкой температурой на десять суток. После этого все процеживается. Стандартно данное средство рекомендуется пить по 3 раза в сутки по 20 капель до приема пищи. Настой перед употреблением обязательно разбавляется небольшим количеством чистой воды.

Помимо непосредственного приема внутрь, настои окопника можно использовать для компрессов, промываний и ванн по собственному желанию.

Отзывы

Судя по отзывам, лекарственный окопник действительно хорошо помогает при различных проблемах с суставами. Именно поэтому он уже несколько столетий активно применяется в народной медицине. В целом сейчас само растение используется достаточно редко, поскольку в основном покупается уже готовая настойка, которая часто прописывается для профилактики суставных болезней или уже для их лечения. Такое лекарственное средство позволяет одновременно оказывать несколько видов воздействия: предотвращает развитие воспалений, оказывает противомикробное действие, а также заживляет раны. Конечно, следует учитывать, что серьезное лечение с его помощью оказать не удастся, но зато он может помочь облегчить симптомы при травмах, как легких, так и средних по тяжести вроде вывихов, ушибов и растяжений.

Заключение

В этой статье были представлены основные сведения о том, где растет окопник, фото растения и его описание. Можно сказать, что оно достаточно универсально по своим свойствам, но использовать его нужно с большой осторожностью, поскольку оно является ядовитым. Не стоит бездумно брать его и наносить на повреждения – перед применением обязательно следует проконсультироваться с врачом или хорошенько изучить научную литературу.

Хотя окопник и считается исконно русским лекарственным средством, на практике в основном его используют исключительно для лечения вывихов и иных проблем с суставами. Для этого зачастую в ход идут только корни, поскольку в них содержится большая часть полезных веществ, которыми так славится данное растение.

Окопник — полезный и декоративный

Окопники у нас больше известны как ценные и уникальные лекарственные растения. Но каждый, кто хоть раз любовался на кусты этого крупного многолетника в природе или в саду, не мог не отметить их уникальной красоты и пышности. Красивая листва, дополненная трогательным цветением, превращает окопник в один из самых ценных многолетников для оформления садов в пейзажном стиле. А его теневыносливость расширяет сферу использования и возможности оформления укромных мест. Пусть и лекарственный, окопник, тем не менее, справедливо претендует на место в цветниках в качестве декоративного растения.

Уникальное лекарственное растение окопник может стать настоящим украшением пейзажного сада. © Gediminas Gražulevičius

Содержание:

Описание садовых окопников

Растение окопник хорошо знакомо многим благодаря его уникальным целительным свойствам. Его народное имя живокост (которое не стоит путать с дельфиниумами-живокостями) не менее популярно, чем ботаническое. Даже латинское имя растения, берущее свои корни от греческого «symphyton» («срастающийся»), указывает на целебное применение этого одного из самых незаменимых лекарственных растений. Признанным в народной и официальной медицине окопник стал еще в Средневековье. Он также известен как сальный корень или костолом.

Окопники представляют в садовой культуре семейство Бурачниковые (Boraginaceae). В природе эти лесные растения часто встречаются у ручьев и рек по всей территории Евразии.

Окопники (Symphytum) – достаточно крупные травянистые многолетники с мощными ползучими корнями, благодаря которым растения обладают поразительной живучестью и выносливостью. Корни ветвятся, они толстые, проникают на глубину до 2-х м, отличаются практически черным окрасом поверхности.

Уникальная способность окопников рано просыпаться и сохранять декоративность до морозов, а иногда частично сохранять листья и зимой, характерна для всех видов, кроме окопника обыкновенного. Побеги у окопников прямые, раскидисто ветвящиеся, опушенные, листья слегка напоминают медуницу. Заостренные на верхушке, яйцевидные, сидящие на черенках, они расположены на побегах поочередно.

Красивое опушение придает листве особую текстурность, а крупный размер — орнаментальность, благодаря которой растение формирует густые, пышные, массивные, очень нарядные розетки листьев. Оно постоянно разрастается, создавая эффектные массивы.

Окопники могут быть разными по размеру. Средняя высота растений — 40-50 см, хотя есть и почти ковровые окопники высотой около 20 см, и крупные окопники метровой и более высоты.

Цветение окопников поражает нежностью. Колокольчатые цветки собраны в односторонние соцветия-завитки, постепенно они распрямляются и на пике цветения часто выглядят как поникающие пучки из нежных трубочек. Окрас цветков колеблется от розового и голубого до белого, кремового и желтого в самых нежных акварельных тонах, хотя традиционным окрасом был и остается небесно-голубой.

После отцветания завязываются необычные плоды, состоящие из четырех орешков. Окопники характеризуются быстрым просыпанием семян и неравномерным созреванием, из-за которых самостоятельно собрать семена очень сложно. При июньском цветении семена дозревают в августе. Обвязывание плодов тканью или марлей часто мешает их полному дозреванию.

Разнообразие окопников

Среди окопников самыми популярными и известными всегда считались виды с лучшими целебными свойствами. Ландшафтный дизайн использует несколько другие виды, обращая внимание, в первую очередь, на листву и цветение, стабильность декоративности и перспективность использования в композициях.

В этом плане пятерка самых распространенных в природе окопников не совпадает с лучшими видами для выращивания в саду. Искать окопник лекарственный для украшения своего сада — не лучший выбор.

Познакомимся с лучшими с декоративной точки зрения видами садовых окопников.

Окопник жесткий (Symphytum asperum), у нас также встречаются названия окопник шершавый или шероховатый – ценное кормовое растение, которое только недавно начали воспринимать как высокодекоративное и вводить в оформление садов в современном стиле. От обычных окопников он отличается оттенком голубого окраса цветков и своей жесткой, шершавой опушкой, но если присмотреться к листьям, то можно заметить еще и отсутствие крылатых черешков.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum) – интересный по своей листве и обильному цветению крупный травянистый многолетник. При высоте около 1 м этот вид приятно удивляет способностью быстро образовывать плотные и очень красивые заросли. Окопник не теряет декоративности в течение всего года, начиная радовать свежими листьями, как только пригреет солнышко. Одно из главных преимуществ этого вида – обильное июньско-июльское цветение. В отличие от многих окопников, у этого вида есть как голубые, так и белые декоративные формы.

Окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum) — у нас также называют просто окопником крупным – растение, о видовом статусе которого спорят до сих пор. Это кустарник, создающий сплошные пышные заросли-подушки высотой всего до 30 см, постоянно разрастающийся и выпускающий все новые отростки. Овальные, опушенные, темно-зеленые листья подчеркивают сливочно-кремовые, собранные в плотные соцветия майские цветки. Сегодня в продаже этот вид встречается все более часто, появляются интересные сорта с более ярким цветением – синими, голубовато-белыми или золотистыми цветками.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum) считается главным конкурентом крупноцветкового. Это также довольно компактное растение высотой всего до полуметра с мощными, пышными кустами. Крупные трубчатые цветки, окрашенные в белый, голубой или розовый, распускаются в большом количестве в течение всего лета.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum) один из самых необычных видов. И дело не только в скромной высоте до 50 см и общем впечатлении почти строгой сферовидной формы куста, но и в цветении. Ведь ярко-желтые цветки настолько отличаются от других живокостов, что растение кажется и вовсе другим экзотичным видом. Свое название этот вид окопников получил за клубневидные утолщения на очень мощных корнях.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) — в этот вид также включен и окопник иноземный, ранее рассматриваемый как отдельный вид Symphytum реrеgrinum – вид, который на Западе любят называть русским окопником, и начинавший свою садовую карьеру также как кормовое и лекарственное растение. Это многолетник с коротким корневищем, крупными продолговатыми листьями со сбегающим на стебель черешком и побегами высотой до 1 м. Шероховатая, необычная опушка и темные, оригинальные лиловые цветки, собранные в завиткообразные соцветия, сочетаются со способностью быстро разрастаться. Зацветает обыкновенный окопник в мае, обычно цветение продолжается до июня.

У многих представленных на рынке сортовых окопников пестрые листья украшены светлой каймой или пятнами.

Окопники в дизайне сада

Окопники незаменимы для крупных массивов и фоновых посадок в местах с притенением. Их объем, пышность, впечатляющая красота позволяют как создать эффект диких зарослей, так и поиграть с текстурами в массиве или украсить скучные площадки необычными группами.

Это одно из лучших крупных растений для среднего и заднего плана цветников в тени. При этом окопники можно сочетать и с другими теневыносливыми травянистыми многолетниками, и с декоративными кустарниками, использовать в качестве «заполнителя» или главной звезды. Окопники в качестве сидерата и декоративного растения можно использовать для озеленения приствольных кругов и декоративных, и плодовых деревьев.

Отлично смотрится живокост и у построек, в качестве растения, маскирующего стены, границы, садовые коммуникации и хозяйственные объекты. При помощи окопника можно скрыть или украсить заборы и ограды.

Низкорослые окопники используются в качестве почвопокровных растений. При их помощи заполняют прогалины и создают пышные курчавые лужайки в местах с притенением, играют с красочным и необычным фоном или опушкой. Окопник не позволяет разрастаться сорнякам и создает высокодекоративное покрытие, позволяя играть с альтернативой газонам в местах с укромным освещением.

Кроме лекарственных свойств, окопники являются незаменимым растением для приготовления зеленых удобрений. Они подобно люпинам улучшают качество почвы и восстанавливают ее плодородие, но намного превосходят другие сидераты по содержанию калия, фосфора и кальция.

Окопник можно скашивать до 4-х и более раз за сезон, используя надземные части для мульчирования и заделки в почву. Жидкое удобрение готовят по стандартной технологии. Высушенную зелень настаивают в теплой воде в соотношении 1-2 стакана зелени на 10 л воды и потом используют как концентрат для подкормок садовых растений. Листья окопника можно использовать для мульчирования почвы в качестве альтернативы компосту, надземные части можно вносить в грунт при перекопке огорода.

Окопник является ценным медоносом, привлекает опылителей к грядкам и цветникам.

Партнеры для окопников

Окопники постоянно агрессивно разрастаются и могут вытеснить другие растения. Фактически, в ансамблях они ведут себя как типичные «дички» — разрастаются, формируя ковры или заросли. Слабые растения, трогательные сезонные акценты возле них просто не выживут.

Планируя композиции с окопниками, стоит учитывать их характер и предусмотреть достаточное расстояние к менее устойчивым растениям или установку экранов, ограничивающих зону их распространения.

В качестве партнеров для непосредственной высадки возле живокоста можно использовать растения, способные постоять за свою территорию – хосту, бруннеру, вальдштейнию, эпимедиум, которые также входят в число базовых растений пейзажного оформления на притененных площадках.

Условия выращивания окопников

Самое сложное в выращивании окопников – обеспечение постоянной достаточной влажности. Эти растения на солнце могут расти только на влажной почве и при условии выбора прохладных мест, да и то за исключением окопника гибридного и крупноцветкового, у которых на солнце на листьях остаются ожоги. В целом же все окопники обожают притенение и рассеянное освещение, лучше всего они цветут в полутени, но выпускают самые красивые листья в полной тени.

Для окопников, от которых хотят добиться наибольшей декоративности, подбирают высокоплодородную почву с глинистой структурой. Но, в целом, окопники способны приспособиться практически к любой качественной почве и могут обойтись куда более скромными условиями.

Для окопников не подойдут только чрезмерно кислые или слишком плотные, тяжелые почвы. Сильнее всего чувствительность к плодородию проявляется у окопника крупноцветкового. Посадка в местах с бедной почвой лишь относительно сдерживает темпы разрастания, больше сказывается на декоративности, а не на агрессивности.

Перед посадкой окопников желательно в грунт внести перегной или компост. Почву обязательно глубоко перекапывают, при необходимости улучшая ее структуру.

Уход за окопниками

С точки зрения непритязательности мало какой крупный многолетник может сравниться с окопниками. Эти растения фактически не нуждаются в уходе вообще. Благодаря плотному росту нет нужды заботиться о прополках или постоянном рыхлении почвы, сорняки рядом с этими растениями не растут.

Фактически, уход за окопником в декоративных композициях сводится всего лишь к нескольким моментам:

  • поливу в сильную засуху, он позволяет сохранить высокую декоративность зелени в течение всего сезона, даже в разгар жары;
  • мульчированию компостом или внесению в почву органических удобрений весной.

Классические подкормки полными минеральными удобрениями для окопника не проводят.

Ограничение распространения окопников может стать проблемой при строгом оформлении композиций, плотных посадках или на небольших участках. Контролировать поползновения можно как установкой экранов, так и более простыми способами.

Если окопник слишком разрастается или мигрирует на участки, где его быть не должно, достаточно полностью срезать под корень всю надземную часть и присыпать срезы солью. Но при этом стоит учитывать последствия засаливания для других растений и будущих посадок. Там, где с окопниками можно бороться простым откапыванием и пересадкой, лучше так и поступать.

Борьба с вредителями и заболеваниями у окопников ведется редко. Иногда растения могут пострадать от бурой пятнистости, но в целом они проявляют поразительную стойкость и выносливость.

Зимовка окопника

Живокосты – поразительно выносливые растения. Они без труда зимуют в средней полосе и не нуждаются ни в какой подготовке к зимовке. Самые неморозоустойчивые из окопников – крупноцветковый и гибридный – способны выживать при температуре до -23°С, но они обычно отлично восстанавливаются и после более суровой зимы.

Размножение декоративных окопников

Живокост можно получить и из семян, и воспользовавшись вегетативными методами. Семена окопников, чаще всего, высевают под зиму, но можно высеять их и весной, поскольку в стратификации они не нуждаются. Всхожесть бывает выше и здоровей при посеве под зиму. В среднем, появление всходов занимает около 2-х–3-х недель. Для окопников подойдет стандартный посев. Растения зацветут только на второй год, но красивую розетку листьев растения образуют уже к концу лета первого года.

Растение дает обильный самосев. Молодые всходы можно использовать в качестве рассады.

Один из самых продуктивных методов размножения – отрезками корневищ, которые отделяют в самом начале активного роста, ранней весной, откапывая по краю куста несколько небольших деленок.

Можно для размножения использовать и маленькие отрезки корневой шейки, и отрезки корней. Корневые черенки могут дать ростки даже при содержании вне почвы во влажной ткани, бумаге или в воде при условии тепла и защиты от света.

Можно провести и разделение куста с полной выкопкой и аккуратным разрезанием дернины на 2-3 части. Для окопников допустимо разделение и ранней весной, и в конце лета, но при последнем варианте на зиму деленкам нужно обеспечить дополнительное мульчирование для защиты от приморозков.

Окопник лекарственный фото и описание

Окопник – лечебное растение, которое способствует заживлению переломов различной степени, значительных нагноений и наружных повреждений. Это средство по своей сути чудодейственно, так как оно способно быстро заживлять раны и восстанавливать ткани. В этой статье мы расскажем, как применять окопник в лечении суставов, однако, само применение данного растения в медицинских целях является более обширным.

Где растет окопник, фото и описание.

Растение относится к разряду травянистых. Следовательно, его можно обнаружить в различных местах, где преобладает травянистый покров земли, например:

  1. в лесу;
  2. на болоте;
  3. на опушках;
  4. рядом с берегом реки;
  5. на просторных полянах.

Часто окопник можно обнаружить в огороде. Для растения очень важно, чтобы вокруг него была благоприятная влажная среда. Его цветки напоминают по своему виду колокольчик, фиолетовые и голубые, они видны издалека, а плоды можно ассоциировать с маленьким орешком. Корень же достаточно короткий. Процесс размножения происходит просто, так как корни делятся, а семена распространяются поблизости.

В ботанике окопник принято называть симфитум, что означает «соединение» или «срастание». Территориально окопник больше всего разрастается на землях, где царит теплый мягкий и влажный климат: на полуострове Крым, в горах Кавказа, но много его и в Центральной России, и в Сибири. Также одним из просторечных названий окопника является – «живокост», «сальница», «правокост», «сальный» или «жирный» корень, «буранчик». Растение произрастает и в Европе, и в Азии, а так же в Британии, там его называют «комфрей».

Лечебные свойства окопника.

В лечебных целях принято использовать лишь корни. В случае приготовления живокоста следует использовать корни растения только после того, как цветы спадут. Такие корни следует хорошо промыть и высушивать на протяжении некоторого времени, так как в них присутствует немалая доля влаги. Листы окопника можно собрать даже до того момента, как растение отцветет. Как раз к этому моменту в корешках окопника накапливается больший объем аллатонина, являющегося по своей структуре вяжущим и способным на уникальные лечебные свойства.

Из этой травы изготавливают различные медицинские и фармацевтические средства, обладающие лечебным действием. Многие научные исследователи занимались выявлением положительного влияния окопника на суставы. Их открытия в этой области медицины помогли использовать растение для лечения различных заболеваний. Стоит отметить, что в современной медицине экстракт окопника используют даже в лечении рака.

Лечение суставов, рецепт из окопника.

Непосредственно для вылечивания суставов существуют различные препараты с содержанием экстракта этого растения, например:

Приготовить настойку можно и в домашних условиях, выкопав корни окопника осенью, очистив и мелко нарезав их. Затем все это следует залить спиртом и в темном, слегка прохладном месте, дать настояться. Пока напиток настаивается, его нужно периодически встряхивать. Спустя неделю эту настойку можно употреблять с целью вылечивания суставов. Срок хранения настойки ограничен до того момента, когда в оттенке ее цвета начинает преобладать насыщенный коричневый. Этот цвет сигнализирует о том, что напиток нельзя употреблять. Но пока настойка прозрачная, ею нужно протирать сустав.

Лечение остеохондроза окопником.

Если человек болеет остеохондрозом, то настойку можно пить. Принимают настойку внутрь на голодный желудок в три этапа:

  1. пять дней подряд употребляют, затем десять дней отдыха, а далее вновь десять дней употребления;
  2. на втором этапе делается очередной перерыв, продолжительностью в двадцать дней, по истечению которых настойка вновь употребляется в течение двадцати дней;
  3. конечный этап, на котором срок приема настойки составляет тридцать дней.

По прошествии пары месяцев, этапы лечения настойкой можно пройти заново. Данное средство можно применять при отеке, поражении сустава, боли.

Есть и другие способы приготовления лечебного напитка из окопника. Например, берутся корни растения, затем очищаются от лишней шелухи, после чего сушатся. Далее подсушенные корни мелко нарезаются и заливаются одним стаканом горячей кипяченой воды. Этот напиток надо прокипятить не менее десяти минут на несильном огне, после чего тщательно процедить с помощью марли. Потом надо дать настояться лечебному напитку, после чего он будет готов для употребления. Важно отметить, что окопник — это ядовитое растение, если превысить его количество в организме, это вызовет плохие последствия для нервной системы.

Побочные эффекты и противопоказания.

Окопник способен оказывать значительное влияние на процесс восстановления человеческих костей, и в этом заключается его преимущество перед другими травяными растениями. В том случае, если кость разрушена на мелкие частицы, — настойка, отвар, мазь или бальзам с экстрактом окопника легко поможет в заживлении травм. Однако, не стоит увлекаться употреблением окопника, так как это лишь лечебное растение. Поскольку окопник – ядовитое растение, в случае передозировки могут наступить токсикологические опасные последствия.

При лечении суставов медицинские работники советуют использовать мазь для наружного применения. Рецепт этой мази прост, и его не сложно приготовить в домашних условиях. Во-первых, надо растереть в порошок корневую составляющую растения. Затем надо добавить небольшое количество свиного сала в соотношении ¼. Хранить такую мазь надо в холодильнике. Использовать мазь лучше перед сном, когда суставы не будут ничем нагружены. Для настоя можно использовать стакан кипятка, предварительно в стакан, поместив одну маленькую ложечку измельченного корешка, после чего дать настояться. В медицине это растение используют при профилактике более чем ста заболеваний. Кроме лечебных свойств окопник обладает тонизирующим эффектом, что играет немаловажную роль для любого человека. Результат употребления настойки можно улучшить, добавляя мед в отвар.

При появлении воспалительных изменений обычно диагностируют заболевание суставов. Если грамотно подойти к вопросу лечения подобных симптомов, и не терять зря время, можно вовремя вылечить подобные проявления без потери двигательных функций.

Видео про окопник.


Окопник: фото растения, где растет, лечебные свойства, применение, отзывы

В последние годы все большее количество людей пытаются улучшить самочувствие при помощи натуральной медицины, поэтому разнообразные травы вновь становятся популярными. Одной из них стало растение окопник, иначе известное как живокост, поскольку в первую очередь его полезные свойства направлены на лечение костей и суставов. Оно не только позволяет быстро регенерировать поврежденные ткани, но и ускорить срастание переломов и предотвратить развитие воспалительных процессов в теле. В этой статье будет рассказано о том, где растет растение окопник, фото которого будут также представлены. Помимо этого, будет дано его описание и наиболее известные полезные свойства.

Описание

Прежде чем начать самостоятельно собирать данные травы, следует внимательно изучить фото окопника лекарственного, чтобы впоследствии не нанести себе вреда. Дело в том, что он очень схож с окопником кавказским, который совершенно не несет в себе никаких лечебных свойств. У них существует всего одно различие - это оттенок цветков. У нужного нам лекарственного вида они розовато-фиолетовые, а вот у окопника кавказского - сине-голубые.

Теперь непосредственно поговорим о фото и описании окопника лекарственного. Само по себе это травянистое растение, относящееся к многолетникам из семейства Бурачниковых. Оно имеет ветвистый стебель, который максимально может достигать метра в длину. В самом низу трава обладает формой четырехгранника, который украшают крупные продолговатые листья длиной около 15 см, а шириной всего около 5. Вся нижняя листва имеет длинные черешки крылатой формы, а вот верхние листья являются сидячими. На всех листьях и стебле в обязательном порядке должны быть жесткие волоски - это является отличительной особенностью.

Цветки имеют трубчато-колокольчатый вид в период вегетации, а вот во взрослом виде обретают форму небольших метелок. Раскрываются они в конце мая или в начале июня и могут иметь различные оттенки - фиолетовые, сиреневые, пурпурные.

Период заготовки

Для того чтобы трава окопник обладала полезными свойствами, ее очень важно правильно заготовить. Стоит помнить, что цветы в народной медицине не используются, поскольку берут только корни и листья. Заниматься сбором растения требуется в разное время:

  1. Корни нужно выкапывать ранней весной, пока еще не началось распускание листьев. Кроме того, также заготовкой можно заниматься еще и осенью, после окончания периода цветения. Корни потребуется промыть, нарезать на небольшие кусочки и просушить.
  2. Сбор листьев проходит исключительно в период цветения.

Ареал произрастания

Мы представили описание и фото растения. Где растет окопник? Всего в России имеется около 17 видов данного растения, но сосредоточимся именно на лекарственном. Его в основном можно встретить в Западной Азии и Европе, а если быть точнее, то в Сибири, Карпатах, на предгорьях Кавказа, в Крыму. Если вы задаетесь вопросом о том, где растет трава окопник, фото которой были представлены выше, то следует выбирать влажные места. Его можно обнаружить в широколиственной полосе лесов, около разнообразных водоемов, на окраинах болот, лугах и полянах с влажной почвой, в оврагах. В некоторых случаях его спокойно можно выращивать даже в огородах и садах, если обильно поливать.

Полезные свойства

Теперь, когда было выяснено, где растет растение окопник, и фото с описанием также дали понять, что же это за растение, перейдем к его полезным свойствам. На самом деле спектр его применения достаточно многообразен, поскольку одновременно оно может оказывать противовоспалительное и регенерирующее действие. Все растение наполнено полезными веществами, хотя, как уже упоминалось ранее, основная масса хранится именно в корне.

К основным полезным свойствам окопника относятся:

  • способность замедлять и даже быстро останавливать внешние и внутренние кровотечения;
  • обеспечение ускоренного срастания костных тканей при вывихах и переломах;
  • улучшение аппетита;
  • уменьшение болезненности симптомов, которые проявляются при болезнях толстой кишки и геморроя;
  • понижение уровня сахара в крови;
  • улучшение работы дыхательной системы;
  • противовоспалительный и противомикробный эффект;
  • уменьшение болевых ощущений после получения травм;
  • стимулирование ускоренной регенерации клеток организма;
  • укрепление кишечной мускулатуры и решение проблемы с диареей;
  • оказание лечебного воздействия на кожные покровы при аллергии, кожных болезнях или повреждениях вроде ожогов.

Смотря на фото растения окопник, действительно сложно поверить, что это растение обладает огромным количеством полезных свойств. Оно достаточно универсально, а потому используется очень часто в виде разнообразных настоек, примочек, компрессов. К тому же оно входит в состав ряда лекарственных средств, которые применяются в официальной медицине.

Пищевая ценность растения

Фото и описание окопника достаточно традиционны для лекарственных трав, как, впрочем, и его показания калорийности. Пищевая ценность его достаточно мала - примерно 1,2 ккал на 100 г растения, причем вся она приходится на углеводы, поскольку никаких жиров и белков найти в нем нельзя.

Из веществ в составе можно найти: аллантоин, холин, эфирное масло, дубильные вещества, кумарин, инулин, микро и макроэлементы, смолы, крахмал и многое другое.

Опасность растения

Окопник относится к числу ядовитых растений, поэтому употреблять его в пищу точно нельзя. Даже при использовании в качестве примочек следует обязательно учитывать этот факт и использовать малое количество, поскольку в противном случае можно получить ожоги, проблемы с печенью и центральной нервной системой.

Составы для использования следует обязательно делать на жировой основе, поэтому даже думать о том, чтобы приложить к ране свежий лист, не нужно. Мази также не втирают непосредственно в поврежденное место, а лишь немного растирают около раны. В этом плане компрессы из отвара действительно являются наиболее безопасным способом использования, поскольку их можно накладывать на ушибы.

Противопоказания

Ни в коем случае нельзя использовать окопник при наличии следующих противопоказаний:

  • беременности на любом сроке, а также во время кормления ребенка;
  • не рекомендуется также использовать его на детях - минимальный порог установлен в 7 лет, хотя все же лучше не применять его до совершеннолетия;
  • при наличии гиперчувствительности или аллергической реакции на саму траву.

Но в любом случае окопник обязательно можно применять только после консультации с врачом в минимальных количествах, чтобы не нанести вреда здоровью. Передозировка им очень опасна, поскольку может вызвать нарушение работы в ряде внутренних систем тела.

Применение

Если присмотреться к фото травы окопник, то сложно поверить, что этот, на первый взгляд, сорняк является одним из самых известных растений, которые используются в народной медицине. Однако действительно, оно наполнено огромным количеством полезных веществ, которые в большинстве своем содержатся в корне, хотя в некоторых случаях используются и листья.

Сейчас окопник лекарственный широко используется при лечении заболеваний, связанных с суставами. Живительные свойства растения были замечены при лечении остеопороза, остеохондроза, артрита, а также при вывихах или переломах костей. Впрочем, достаточно часто его применяют также при заболеваниях щитовидной железы и подагре.

Настойка из корней окопника

Настойку окопника достаточно просто изготовить в домашних условиях. Для этого потребуется просто взять одну столовую ложку предварительно измельченного корня, а затем залить его стаканом крутого кипятка. Далее смесь необходимо накрыть и оставить настаиваться примерно на восемь часов. После этого весь состав процеживается, а корень вынимается. Однако это вовсе не вся процедура заваривания. После этого разбухший корень нужно вновь залить стаканом горячей воды, но теперь оставить завариваться его нужно примерно на пять с половиной часов. Всего должно после этого получиться два разных процеженных отвара. Их нужно смешать между собой в равных количествах и только потом использовать по назначению.

Помимо этого, можно самостоятельно приготовить и спиртовой вариант настойки. Для этого потребуется положить в банку около половины стакана измельченных корней, а затем залить их половиной литра водки. Смесь потребуется оставить в темном месте с низкой температурой на десять суток. После этого все процеживается. Стандартно данное средство рекомендуется пить по 3 раза в сутки по 20 капель до приема пищи. Настой перед употреблением обязательно разбавляется небольшим количеством чистой воды.

Помимо непосредственного приема внутрь, настои окопника можно использовать для компрессов, промываний и ванн по собственному желанию.

Отзывы

Судя по отзывам, лекарственный окопник действительно хорошо помогает при различных проблемах с суставами. Именно поэтому он уже несколько столетий активно применяется в народной медицине. В целом сейчас само растение используется достаточно редко, поскольку в основном покупается уже готовая настойка, которая часто прописывается для профилактики суставных болезней или уже для их лечения. Такое лекарственное средство позволяет одновременно оказывать несколько видов воздействия: предотвращает развитие воспалений, оказывает противомикробное действие, а также заживляет раны. Конечно, следует учитывать, что серьезное лечение с его помощью оказать не удастся, но зато он может помочь облегчить симптомы при травмах, как легких, так и средних по тяжести вроде вывихов, ушибов и растяжений.

Заключение

В этой статье были представлены основные сведения о том, где растет окопник, фото растения и его описание. Можно сказать, что оно достаточно универсально по своим свойствам, но использовать его нужно с большой осторожностью, поскольку оно является ядовитым. Не стоит бездумно брать его и наносить на повреждения - перед применением обязательно следует проконсультироваться с врачом или хорошенько изучить научную литературу.

Хотя окопник и считается исконно русским лекарственным средством, на практике в основном его используют исключительно для лечения вывихов и иных проблем с суставами. Для этого зачастую в ход идут только корни, поскольку в них содержится большая часть полезных веществ, которыми так славится данное растение.

применение травы и корней, лечебные свойства и противопоказания

Окопник относится к лекарственным растениям, прозванным в народе живокость, и он оправдывает своё имя. Известен он издавна и применялся для лечения суставов, быстрого заживления переломов, ран. Впервые ещё много лет до нашей эры его начали применять как лекарственное средство греки.

Полезные свойства и эффективность применения корней и травы живокоста доказали современные учёные, поэтому его стали интенсивно выращивать в странах Европы.

Содержание материала

Описание растения

Это растение относится к семейству бурачниковых, произрастает практически повсюду в России, некоторые виды живокоста можно встретить на Кавказе, а также и в Средней Азии. Окопник любит влажные места, растёт по берегам рек, озёр, болот, можно встретить его и на опушках леса. Это неприхотливое растение, которое можно вырастить и на приусадебных участках.

Окопник, или живокост, относится к многолетним травянистым растениям, по мере роста у него формируется ветвистый стебель, который может достигать полутора метров. Листья имеют продолговатую форму, длиной они до 15 см и шириной 5 см.

Стебель прямостоячий, на нём расположены сидячие листья, поверхность листьев и стебля покрыта жёсткими волосками. Цветы розового или фиолетового окраса, собраны в метельчатое соцветие, время цветения — с мая по июнь.

После цветения образуются плоды в виде орешков. Корень имеет тёмно-коричневый цвет, на разрезе бело-серый, имеет сладковатый вяжущий вкус. Размножается живокост семенами и делением корня, который имеет утолщение по всей длине. 

В приготовлении лекарственных препаратов используются и корень, и листья. Корень можно заготавливать весной, до начала роста листьев, или осенью, когда окопник отцветёт. Зелёную массу листьев принято собирать во время цветения живокоста.

Так как корневище имеет в своём составе большое количество воды, то сушка его занимает продолжительное время. Корневище выкапывают, хорошо промывают, обрезают мелкие корешки, которые имеются на поверхности, затем нарезают и сушат в помещении.

Галерея: окопник лекарственный (25 фото)

Химический состав окопника 

Наибольшую ценность для приготовления лекарственных препаратов представляет корень окопника. В его состав входят следующие компоненты:

  • различные органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • алкалоиды;
  • витамины группы В;
  • калий, танины, инулин;
  • а также в его составе имеется ядовитый глюкоалкалоид, он присутствует в траве и корнях растения окопник.

Лечебные свойства 

Поистине это травянистое растение обладает уникальными свойствами. Его можно использовать в следующих целях:

  1. Противомикробное средство.
  2. Противовоспалительное.
  3. Кровоостанавливающее, помогает при желудочном и кишечном кровотечениях.
  4. Вяжущее, незаменим при поносах.
  5. Обволакивающее, используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  6. Применяется для смягчения кожи рук и лечения кожных заболеваний.

Применение растения

Препараты, приготовленные на основе окопника, показали свою эффективность при лечении переломов, кашля, бронхита, почек, болезней лёгких, в том числе туберкулёза.

При наружном использовании применяется при различных заболеваниях кожи, трещинах, трофических язвах, гнойных сыпях и стоматите. А также при ранах, ушибах, варикозе, лечении опорно-двигательного аппарата.

По своим целительным свойствам окопник не сравним ни с какими другими растениями. Применение корня растения в лекарственных препаратах получило большое распространение.

Он способен лечить суставные заболевания, обладает противовоспалительными свойствами, хорошо и быстро заживляет различные раны, используется как антиревматическое средство. Этот антибиотик, созданный природой, играет большую роль в заживлении хряща, очищает поражённый участок тела и запускает процесс регенерации клеток.

Из корней окопника готовят настои, для этого необходимо взять измельчённые корни растения, залить кипятком и оставить на несколько часов для настаивания. По истечении этого времени готовый раствор сливается и процеживается, а корни повторно заливаются кипятком на один час.

Пьют настой по две столовых ложки несколько раз в день. Для приёма внутрь он применяется при лечении кашля, бронхитов, хорошо помогает для выведения мокроты из дыхательных путей.

Как приготовить настойку

Для приготовления настойки требуется измельчённый корень живокоста и водка. Берётся только свежий корень, потребуется его половина стакана и стандартная бутылка водки. Приготовленное средство убирается для настаивания в затемнённое тёплое место на 10 дней.

По истечении этого срока настойка готова к применению. Принимают внутрь в строго определённых дозах, не более 20-30 капель за один раз, несколько раз в сутки до еды, смешивая с небольшим количеством воды.

Этот препарат способствует быстрому выздоровлению при различных заболеваниях, в частности, переломах, вывихах, гнойных поражениях кожного покрова. Употребление препарата можно совмещать с принятием ванн, компрессов и так далее.

Эффективна настойка при хронических заболеваниях, таких как язва желудка и двенадцатипёрстной кишки, бронхит, диарея. Настойка живокоста улучшает пищеварение, способствует быстрому обмену веществ, а также улучшает аппетит.

Отвар из корней 

Готовятся из корней окопника и отвары, которые не менее полезны при лечении ревматизма, подагры, кожных заболеваний.

Для приготовления этого средства берётся измельчённый корень, заливается кипячёной водой и кипятится в течение 10 минут на открытом огне. Готовое средство необходимо процедить через марлю.

Применяется отвар при различных кровотечениях и проблемах с мочевым пузырём. Его можно использовать для промывания ран, ссадин, ушибов, которые сопровождаются кровоизлиянием.

Применение в косметологии. В домашних условиях отвар используется для очищения кожи лица, устранению сухости, снятия различных раздражений и покраснений, вызванных негативным воздействием внешней среды. Хорошие результаты даёт он при выпадении волос, восстанавливая их, придавая упругость и красоту.

На основе корней и травы окопника готовятся средства, способные помочь и при других заболеваниях.

Виды окопника

Кроме окопника лекарственного, существуют и другие его виды. 

Родиной произрастания окопника кавказского считаются леса Кавказа. В отличие от лекарственного он применяется для украшения подворий, в медицинских целях его не применяют. Это тоже травянистое растение, достигающее высоту до 1 м, но зацветает раньше, в апреле, и продолжительность его цветения — до самых заморозков.

Окопник иноземный также произрастает на Кавказе, не используется в лечебных целях, в основном применяется для корма домашней птицы и свиней.

Окопник крупный растёт в смешанных лесах Кавказа, морозоустойчивое растение, время цветения — май, цветы в основном жёлтого цвета.

Приготовление лекарств и противопоказания

В натуральном виде лекарственные растения практически не применяются. Перед изготовлением препаратов они подвергаются дополнительной обработке, с учетом того, какую лекарственную форму будут иметь.

Их отваривают, настаивают на воде или спирте. На фармацевтических заводах из корней окопника при специальной обработке получают необходимые вещества в натуральном виде. Далее они используются для приготовления растворов, таблеток, мазей.

В аптеках можно приобрести лекарственные средства на основе живокоста как по рецептам, так и без них. Имеются в продаже и лекарственные сборы, в которых присутствует это растение.

Несмотря на все положительные качества этого поистине чудодейственного растения и лекарственных препаратов, приготовленных на его основе, он имеет свои противопоказания:

  • Нельзя применять его при беременности и кормлении ребёнка.
  • Необходимо строго соблюдать дозировку и не использовать по окончании срока годности.
  • Перед применением обязательно проконсультироваться у лечащего врача.
  • При индивидуальной непереносимости отказаться от его использования.

Каждый человек при правильном использовании растения может получить положительный результат независимо от возраста.

виды, декоративные сорта, фото растений



Окопники в саду часто вырастают сами собой

Пособия по садоводству рекомендуют несколько раз за лето срезать эти мощные растения на компост для других жителей сада, растений-коллег, с которыми они вместе выросли. Окопники употребляют в качестве мульчи, закапывают в землю или замачивают в бочке на жидкое удобрение. Но кто хочет на них любоваться весь сезон, тот, начиная с июня, увидит постепенное раскручивание и вытягивание соцветий-завитков, которые могут создавать неожиданно интересный рисунок, например, со снытью.


Соцветия-завитки постепенно раскручиваются и вытягиваются

А также развитие обильной мучнистой росы уже в июле. Кавказский окопник повадились сажать в городе, и эти страшные заросли заболевших растений можно наблюдать во многих дворовых самодельных цветничках.

Распространенные виды окопника

Окопник лекарственный (S. officinale) — около 1 м высотой, довольно груб и шершав, узнаваем по длинным крыльям, низбегающим на стебель от оснований листьев. Закрученные в завитки цветки меняют цвет по мере развития от красноватого до голубовато-фиолетового, как медуница, — свойство, характерное для многих бурачниковых, чьи цветки окрашены антоцианом.


Окопник лекарственный (S. officinale). Его цветки меняют цвет по мере развития

Его можно встретить на сыроватых лугах и в светлых лесах, часто в речных поймах по всей Европе, кроме арктических районов, в Западной Сибири, Центральной Азии. Обычно он цветёт в мае – июле, а после скашивания — в любое время.

Другой окопник, ставший уже родным, — это шершавый, или иноземный  (S. asperum =

S. peregrinum). Ещё более мощное и щетинистое растение, отличающееся голубыми цветками и отсутствием крыльев. Он обеспечил себе широкий ареал благодаря удовлетворительным кормовым качествам.


Окопник шершавый, или иноземный (S. asperum = S. peregrinum) использовался как кормовое растение

Одно время его широко разводили в западной Европе, но сейчас он уступает в популярности своему гибридному потомку – о. упландскому (

S. x uplandicum = S. officinale x S. asperum), который получается не только в природе, но и в местах натурализации шершавого.

Гибрид похож на обоих родителей – с густым опушением, но практически без крыльев и с голубовато-сиреневыми, белыми, пурпурными цветками переменной окраски. За границей его называют русским окопником, поскольку считают, что он был завезен из нашей страны, и худо-бедно разводят некоторые кормовые сорта, хотя он не самый лучший по урожайности, да и по пищевым качествам. Большое содержание воды в тканях мешает силосованию, а щетина не очень-то нравится животным.



Флористы (специалисты по флоре) считают, что на российской территории окопник шершавый предпочитает заселять тихие провинциальные уголки, сельские просторы, а окрестности крупных городов — в частности, Московскую область — оставляет в распоряжение своему земляку – окопнику кавказскому.


Кавказский (S. caucasicum) более декоративен, чем окопник шершавый

Кавказский (S. caucasicum) в целом более декоративен, хотя главное его достоинство — все те же небесно-голубые венчики. Но он менее мощный, не щетинистый, а скорее жестко-мохнато-пушистый; его стебель украшен слабо низбегающими крыльями, как у лекарственного. Разводимый некогда как садовое растение, начал сорничать и заселять пустыри и помойки.

Окопник восточный (S. orientale) — обитатель сыроватых лесов южной Европы. Довольно высокий и прямостоячий, со стержневым корнем, сильно ветвистый и покрытый мягкими волосками. Крыльев нет, но есть обильные беловатые (кремовые) цветки в длинных завитках.


Окопник восточный (S. orientale) обильно украшен беловатыми (кремовыми) цветками

О. крымский (S. tauricum) с отчасти совпадающим ареалом отличается от восточного в основном более жёлтыми венчиками и считается монокарпиком. В том же стиле выдержаны окопники, населяющие леса южной Европы, вплоть до Карпат и Турции; они отличаются низбегающими листьями и более яркими желтоватыми цветками.


Окопник сердцевидный (S. cordatum) хорошо узнаваем по прикорневым листьям сердцевидной формы

Хорошо узнаваем о. сердцевидный (S. cordatum) — благодаря крупным прикорневым листьям сердцевидной формы, которые образуют над землей сплошной ковер. О. клубненосный (S. tuberosum) лишен этого украшения, но заменяет его обильными стеблевыми листьями эллиптической формы. Эти растения — эфемероиды, покидающие поверхность земли во второй половине лета.


Окопник клубненосный (S. tuberosum)

Тёмная история произошла при введении в культуру небольшого окопника из причерноморских районов Кавказа и северо-восточной Турции, где он живёт в тенистых лесах. Он называется крупноцветковым, или иберийским (S. grandiflorum = S. ibericum). По описанию этот окопник должен иметь расползающееся ветвистое корневище и полуполегающий бескрылый стебель, который способен дополнительно укореняться. Стеблевые листья не низбегают и крыльев не образуют, прикорневые — широкие, яйцевидные; бонус – красноватые бутоны и бледно-жёлтые цветки в коротких соцветиях. Однако под этим названием могут предлагаться растения самого разнообразного фасона и любой окраски, но только не желтой.


Декоративные сорта окопников

Род не очень велик – описано несколько десятков видов, половина которых не заслуживает самостоятельности, но с классификацией явно что-то не доделали. Например, не удается идентифицировать растение, привезённое непосредственно с Кавказа. Высокое, развалистое, с розовато-сиреневыми цветками и серебристыми бликами на листьях.


Окопник с серебристыми бликами на листьях, который не поддается идентификации

Нечто похожее числится в каталогах как

Symphytum caucasicum'Azureum'. Что уж говорить о сортах, зачастую имеющих гибридное происхождение. Когда много разных окопников долго растут вместе, у них здорово получаются гибриды, и они могут такого понасеять, что ни один флорист не разберется.

Сортов такого неопределенного происхождения указано довольно много, но зачастую они имеют очень узкое распространение. Возможно, это результат спекуляций, основанных на свойстве окопников менять окраску венчика. Обычно сорта — это аккуратные компактные растения небольшого роста и разнообразной окраски, автоматически заносимые в сорта окопника крупноцветкового.

Таков небольшой выводок

Hidcote, названный в честь знаменитого английского сада, хотя этим растениям больше подходит комбинация S. asperum x S. grandiflorum x S. officinale - в них действительно есть понемногу от каждого.


Окопник 'Hidcote Blue'

У 'Hidcote Blue' фиолетовые бутоны раскрываются белёсыми цветками. 'Hidcote Pink' аналогично меняет окраску с розового на бледно-сиреневый. У 'Roseum' и 'Langthorns Pink', которые не различаются по описаниям, цветки из розовых становятся белыми. Также неясно происхождение 'Blaueglocken(S. grandiflorum 'Blue Bells', S. ibericum 'Blaueglocken') с голубыми венчиками и красноватыми чашечками. 'Rubrum' с яркими фиолетово-малиновыми цветками указан как гибрид лекарственного и крупноцветкового, но все это вилами на воде писано.


Окопник 'Hidcote Pink'
Большая неразбериха и среди пестролистных сортов. К той же группе Hidcote принадлежит полуполегающий сорт с нежно-сиреневыми цветками и яйцевидными листьями, неравномерно покрытыми кремовыми пятнами, особенно по краям – 'Hidcote Variegatum' ('Jubilee'), у нас он более известен как 'Goldsmith'.


Пестролистный окопник 'Goldsmith'

Однако его часто предлагают как сорт окопника упландского, который имеет свое пестролистное порождение — сорт 'Variegatum', и при сравнении они различаются явно. Последний более прямостоячий и жёсткий с узкими, почти ланцетными листьями, украшенными ровной кремовой каймой, цветки сиреневые. Возможно, то же самое и 'Axminster Goldс жёлтой каймой. Жёлтый или кремовый – небольшая разница.

'Allgold' - новый сорт, традиционно приписываемый окопнику крупноцветковому, по весне выпускает листья примульно-жёлтого цвета. Развиваясь, они могут достигать длины 60 см и зеленеют. Судя по описаниям, примерно то же представляют собой и 'Lambrooke Sunrise', и 'Belsay Gold'.


Окопники в саду

Содержание окопников обычно не вызывает проблем: солнце или полутень, хорошая почва, полив в засуху, чтобы листья не вяли. Теневыносливы лесные окопники — сердцевидный и клубненосный.


Выращивание окопников проблем обычно не доставляет

Пестролистные сорта не любят яркое солнце, которое обжигает светлые чувствительные края листьев.



Эти растения используются как лекарственные, причём со времен греков и римлян, которые считали, что окопник (неясно, который) способствует заживлению ран и сращению костей. Лекарственный был даже завезен в Америку иммигрантами, которые предполагали, что такое средство окажется не лишним при освоении новых земель. Применяют его и при других болезнях.


Окопник выращивают и используют как лекарственное растение

Но, как выяснилось в последнее время, окопники содержат некоторое количество ядовитых алкалоидов, которые могу накапливаться в организме и плохо сказываться на печени. Особенно их много в корневищах и старых листьях – т.е. частях, которые и используют для лечения. Молодые листья практически безвредны, хоть в салат клади. Наиболее токсичны шершавый и упландский, окопник лекарственный не столь опасен.

Наталья Шевырева


Окопник лекарственный - Естественный сад - Проектирование и оформление сада - Каталог статей

Окопник лекарственный.

Автор Елена Ветрова. Фото автора.


    Окопник лекарственный – часто встречающееся растение в России, в Европе, Великобритании, Северной Америке, в Бразилии, в Африке, Новой Зеландии, Японии, Турции.

    Используют и другие названия: виз-трава, сальник, сальный корень, жирный корень, трава костолом, живокост, костолом.


Ботаническое описание

Семейство бурачниковые (Boraginaceae Juss)

    Семейство бурачниковых объединяет однолетние и многолетние  травы, кустарники, полукустарники,  деревья.

   В семейство входят 115 (125) родов и примерно 2800 видов растений, широко распространенных. Наибольшее количество видов встречается в тропических и субтропических областях.

    Характерной особенностью бурачниковых является особый тип соцветия – завиток, который до цветения обычно улиткообразно свернут. Оно всегда верхоцветное.
   У представителей этого семейства листья чаще всего плотные, очередные, цельные, опушенные. Листовая пластинка имеет ровный край.
  Цветки правильные, чашечка пяти-зубчатая, остающаяся при плодах, венчик колокольчатый или колесовидный, пяти-лопастный, иногда с чешуйками. Тычинок 5.
    Корневища большинства из них содержат литоспермовую кислоту.
    Семейство еще недостаточно изучено и в медицине используется мало растений.
             

           Медуница лекарственная ( Pulmonaria officinalis)         Бурачник лекарственный (Вогадо officinalis)

Незабудка болотная (Myosotis palustris L.)


 
Окопник кавказский (Sýmphytum caucásicum M.Bieb.)

 


Род окопник (Symphytum)

    Латинское название рода происходит от греческого слова «symphyeiln» - сросшийся, а до этого (до 1700 года) род имел латинское название Сonsolida (Consolide)– «скреплять».

   В листьях, стеблях и цветах есть пирролизидиновые алколоиды (и ученые доказывают, что они обладают канцерогенными свойствами), гликоалколоиды, дубильные вещества, следы эфирного масла.

    В корнях содержатся пирролизидиновые алколоиды, аллантоин (его максимальное содержание наблюдается с самого конца осени и до первого появления листьев), аспаргин, тритерпеновые сапонины, розмариновая кислота, соединения кремния, фитостерин. В корнях окопника так же содержится лазиокарпин, который есть и в семенах гелиотропа опушенноплодного (Heliotropium lasiocarpium L.).

   К роду относится 20 (25) видов, на территории России встречаются 19 видов. Часто бывает сложно правильно определить название вида из-за большого количества гибридов.

    Окопники очень чувствительны к экологическим условиям и все реже встречаются в окрестностях городов.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum L.)

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum M.Bieb.)

Окопник бродячий, иноземный (Symphytum heregrinum син. Symphytum х uplandicum)

     Этот устойчивый травянистый многолетник до 1 метра высотой - гибрид (был получен английским агрономом Doubleday в конце 19 века) между окопником лекарственным и окопником шероховатым. В Англии это растение называют окопник русский, так как семена окопника шероховатого для селекционной работы были присланы из России.
Окопник иноземный содержит те же вещества, что и окопник лекарственный и так же используется в медицине и косметологии.

Окопник лекарственный. (Symphytum officinale L).

    Окопник лекарственный это травянистое короткокорневищное многолетнее растение выстой до одного метра. В природе встречается по берегам ручьев, рек, в оврагах, на сырых лугах.

   Цветки молодые с розоватым оттенком, трубчато-колокольчатые, пять тычинок, приросших к венчику.      Соцветия – завиток. Обильно цветет с мая до июля.
   Листья очередные, ланцентные, рельефные, опушенные. Они напоминают по форме, качеству и даже запаху бурачник лекарственный. Нижние листья черешковые (частично зимующие), верхние сидячие.

    Окопник лекарственный это травянистое короткокорневищное многолетнее растение выстой до одного метра. В природе встречается по берегам ручьев, рек, в оврагах, на сырых лугах.

    Цветки  молодые с розоватым оттенком, трубчато-колокольчатые, пять тычинок, приросших к венчику. Соцветия – завиток. Обильно цветет с мая до июля.
    Листья очередные, ланцентные, рельефные, опушенные. Они напоминают  по форме, качеству и даже запаху бурачник лекарственный. Нижние листья черешковые (частично зимующие), верхние сидячие.

     Плод при созревании (август-сентябрь) распадается на 4 гладких черных орешка.

     Корневище внутри сочное, мясистое, белое, короткое, с длинными (до 70 см) толстыми ветвистыми буро-черными корнями.
 

Использование окопника лекарственного в медицинских целях


     В фармакологии Symphitum offcinale известно также под названием Radix consolida.
   
   В эпоху Ренессанса окопник лекарственный был одним из самых популярных лекарственных растений. Немецкий алхимик Парацельс (1493- 1541) (1493- 1541) считал окопник лекарственный ценнейшим лекарственным растением и успешно использовал корни окопника для лечения ран, язв и переломов. Растение входило в популярные в те времена травники и гербарии Диоскорида (Pedanius Dioscorides ок. 40 г. н.э. – ок. 90 г. н.э.) и святой Хильдегарды из Бингена (Hildegard von Bingen 1098 - 1179).

    Николас Кульпепер (1616 – 1654г) во многих своих трудах, а так же в переводах с латыни, которые он любил дополнять своими собственными наблюдениями и комментариями, писал об окопнике лекарственном, как о ценнейшем  средстве при растяжениях и переломах костей.
    История токсичности окопника началась после опубликования австралийским учеными статьи под названием «Окопник убивает» в научном журнале (1970 годы). К счастью у этого растения были защитники и решено было провести расследование, которое показало, что это ложное обвинение было выдвинуто австралийскими исследователями, которые разбирали случай пищевого отравления в Афганистане, вызванного в результате употребления лепешек, выпекаемых с окопником. Позже выяснилось, что мука, из которой делали местные лепешки, содержала зерна (Heliotropium), растения принадлежащего к тому же семейству, что и окопник, но с очень большим содержанием алкалоидов. После тщательных проверок и исследований, через несколько недель журнал официально признал, что в статье были допущены ошибки, но на окопник многие все-таки  стали смотреть с осторожностью.  До сих пор в литературе встречается информация о том, что окопник содержит большое количество алкалоидов.

     Раньше из корней (собирали их перед началом цветения) готовили отвар и применяли внутрь как средство, смягчающее кашель и обезболивающее, но теперь считается, что отвар можно использовать только в виде компрессов, как сильное ранозаживляющее средство

    В настоящее время принято считать, что только листья окопника можно использовать как лекарственное средство, а в корнях содержится слишком много веществ опасных для здоровья человека.
     В литературе можно встретить утверждение, что окопник лекарственный является безопасным, ценнейшим лекарственным растением, но только для наружного применения.
     Вещества, содержащиеся в листьях окопника лекарственного, входят в состав кремов и мазей, применяемых при ревматизме, подагре, ушибах, кровоподтеках, мышечных болях.

    Препараты содержащие вещества из корней окопника лекарственного в своем названии имеют Radix Symphyti seu Radix Consolide). Сейчас считается правильным заготавливать корни и корневища окопника осенью или весной до начала вегетации.

Использование окопника лекарственного в кулинарии
 

      В «Иллюстрированной энциклопедии полезных трав» (Нико Вермейлен, 2002 год) написано, что молодые листья окопника лекарственного вкусны как в сыром, так и в вареном виде, а вытяжка из листьев полезна при многих заболеваниях, хотя применения ее внутрь следует избегать, поскольку доказано, что она может вызвать повреждение печени. 

Пончики из листьев окопника (Beignets. Sole vegetale) французский рецепт.
Приготовить дрожжевое тесто для пончиков, добавив соли (немного больше чем обычно) и черный перец.
 Молодые листья окопника промыть, сложить их по два, соединяя опушенной частью и закатать в каждый пончик пару листьев.
Обжарить во фритюре.
Листья окопника придают пончикам очень изысканный вкус.
     Джека Маквикар предлагает («Новая книга трав» 2002 год) молодые листья и побеги окопника лекарственного использовать в пищу, как шпинат, в них содержится много витамина В12.

Использование в сельском хозяйстве   

   Окопник жесткий или шероховатый (Symphytum asperum) и окопник бродячий (Symphytum peregrinum) являются хорошими, богатыми белком кормовыми растениями и введены в культуру в некоторых районах Европы и Восточной Азии. (Доброчаева Д.Н. 1981 год).
  
Окопники в саду
 

    В декоративном цветоводстве окопники практически не встречаются, зато в садах природного стиля, на пасеках и конечно же в аптекарских огородах можно встретить многих представителей этого рода. Например, окопник кавказский, окопник клубненосный, окопник лекарственный. Выразительная окраска их цветков, опушенные листья, собранные в розетки, радуют уже с мая в саду.
    Окопники в саду - очень неприхотливые, зимостойкие и засухоустойчивые растения. В значительной степени это обусловлено наличием  глубоких корней мощных корневищ и хорошо защищенных листьев.
   Быстро отрастают после срезания. Легко размножаются черенками, отрезками корневищ, семенами (сеять поздней осенью).
 


      Более 10 лет растут на одном месте. Предпочитают полутень и влажные рыхлые почвы.
     Иногда окопники в саду  быстро разрастаются, образуя  непролазные «джунгли», и  могут быть поражены ржавчиной или ложномучнистой росой. В таком случае все растения стоит срезать и убрать с участка или сжечь.
     Окопники - мощные многолетние растения. Конкуренцию с ними не выдерживают сорные растения.
   Окопник лекарственный называют «сокровищем сада». Растение необходимо в саду для органических подкормок, так как обогащает состав почвы и улучшает ее структуру, обеспечивая лучшее влагоудержание и доступ воздуха.  Стеблями и листьями окопника  хорошо прослаивать компостные кучи, а измельченными – мульчировать.
    Один из популярных английских гибридов «Booking 14» окопника, используется в качестве приманки в ловушках для слизней, а также для для обогащения и улучшения структуры компоста и жидких удобрений и для мульчирования.
     Легко приготовить жидкое органическое удобрение. Для этого 1кг свежих листьев окопника (или 200 г сухих) залить ведром теплой воды и оставить на 2-3 дня для брожения. Затем развести полученную смесь водой в соотношении  1:3 и подкармливать растения примерно каждые 2 недели.
     Многие ботанические сады имеют в своих коллекциях разные виды окопников. Так выглядит окопник восточный (Symphytum orientale L.)  в Ботаническом саду Монпелье (Франция).
 

     Для создания коллекции дикорастущих растений в Московском ботаническом саду, сотрудниками отдела флоры СССР были привезены из научных экспедиций живые растения и семена следующих окопников:
Symphytum asperum Lepech.  -  О. жесткий.

 

Корневищное многолетнее растение. Семена собраны в 1947 году на Северном Кавказе. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет в июне. Семена созревают в июле. Высота 1,5 метра. Размножение семенное и вегетативное. Дает самосев.
Symphytum caucasicum Bieb.  -  О. кавказский.
Корневищное многолетнее растение. Живые растения получены в 1970 году из ЦРБС АН УССР. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет с мая по июль. Семена созревают в августе – октябре. Высота 80 см. Размножение вегетативное делением корневищ.
Symphytum cordatum Waldst. Et Kit.  -  О. сердцевидный.
Корневищное многолетнее растение. Живые растения собраны в 1955 году в окрестностях Ужгорода, на высоте 1100 метров над уровнем моря, в буковом лесу. Вегетеирует с апреля по сентябрь. Цветет со второй половины мая по июль. Семена начинают созревать в июне. Высота 40 – 45 см. Плодоносит слабо. Разрастается.
Symphytum grandiflorum DC.  -  О. крупноцветковый.
Корневищное многолетнее растение. Живые растения были собраны в 1971 году в Мигрелии, в окрестностях Солхино, в ущелье на берегу реки Сачкура, в самшитовом лесу. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет в июне – августе. Семена начинают созревать в августе. Размножение вегетативное делением корневища. Декоративное.
Symphytum officinale L.  -  О. лекарственный.
Коротко корневищное растение. Семена собраны в 1951 году в городе Жигули. Вегетирует с апреля по сентябрь. Цветет в мае. Семена созревают в июле. Высота 50 см. Лекарственное.
Symphytum tuberosum L.  -  О. клубневой. Корневищное многолетнее растение. Живые растения собраны в 1955 году в Виноградовском районе Закарпатской области, на Черногорье, на высоте 600 м над уровнем моря. Вегетирует с апреля по октябрь. Цветет в мае Семена созревают в июне. Плодоносит слабо. Высота 60 см. Разрастается.
       Сегодня в Главном ботаническом саду в Москве можно увидеть обширную коллекцию окопников, правда в очень запущенном состоянии.

Окопник лекарственный (Живокост) – трава с лечебными свойствами

Автор Олеся Григорова На чтение 5 мин. Просмотров 632 Опубликовано

Как распознать окопник лекарственный? Как он выглядит и где растет? Фото и описание травянистого многолетника читайте в нашей статье.

Растет Окопник в Западной Азии, Европе, а также в России. Растение обитает на лугах, влажных полянах, оврагах (в чаще леса), в прибрежной зоне водоемов, а также болот. Частенько растет в огороде или саду, на мусорных свалках из-за высокой влажности.

Окопник в простонародье называют – живокост. Это ветвистый стебель, вырастающий в высоту до 1 метра. Низ растения четырехгранной формы с удлиненными, крупными листьями. Нижняя листва имеет черешки, а верхние как бы сидячие. На стебле и листьях Окопника присутствуют жесткие волосики.

У взрослого вида имеется короткий, черный корень. На месте среза можно наблюдать белую, сладкую мякоть с вяжущим вкусом.

В вегетационный период образуются цветочки в форме удлиненного колокольчика. Внешне они похожи на метелку, свисают с концов стеблей и ветвей. Цветочки окрашиваются в сиреневый, пурпурный либо фиолетовый оттенок. Цветение наступает в мае, июне. А когда растение отцветает, у него образуются 4 черных орешка с семенами.

Окопник лекарственный имеет огуречный аромат, почувствовать его можно — размяв листочек.

Применение

Лекари издавна знали о полезных качествах Окопника. Целебное растение смогли испробовать во времена войны, эпидемии. В то время, врачи всегда при себе держали Окопник, так как эффективность его направлена на лечение суставов и костей. Растение восстанавливает поврежденные кожные ткани, а также его применяют при травмах, вывихах и переломах. Оно прекрасно дезинфицирует и регенерирует.

Лекарства на основе данного растения также эффективны при бронхите, туберкулезе, простудном кашле и заболевании почек. Хорошо помогает при диарее, воспалении кишечника, болезнях желудка и нормализует обмен веществ. Можно использовать наружно для борьбы со стоматитом, сыпью с содержанием гнойной жидкости, трещинами и трофическими язвами.

Обратите внимание: живокост является слабоядовитым растением, поэтому применять его следует с осторожностью.

Препараты с содержанием Окопника применяют для скорейшей регенерации тканей и быстрого срастания костей. Настои и отвары способствуют остановке кровотечения, лечат ЛОР воспаления, а также болезни ЖКТ. Используют наружно при травмах, вывихах, возможно переломах, ранах, ревматизме или воспалении вен.

Противопоказания

Окопник лекарственный противопоказан аллергикам и беременным.

Западные ученые не рекомендуют принимать внутрь и использовать экстракт растения для производства медикаментов.

Нельзя беременным, потому что Окопник стимулирует маточную мускулатуру.

Окопник лекарственный содержит алкалоиды и при большом его потреблении внутрь, растение негативно воздействует на человеческий организм.

Как заготовить и хранить

Чтобы использовать растение в целях лечения, нужны его корни и листья. Корневая часть имеет высокую ценность благодаря содержанию в нем аллантоина, сапонина, алкалоида циноглоссина и дубильных веществ.

Сбором целебных корней следует заниматься весной, до того, как распустится листва или же осенью, когда Окопник отцветает. Корни промывают (хотя многие не рекомендуют делать этого), нарезают и сушат (нанизать на нитку и вывесить на свежий воздух).

Важно знать: хранить полученное сырье нужно в полотняном мешке или в банке время от времени проветривания. Хранить максимум — 3 года.

Процесс долгий из-за высокого содержания влаги во взрослых корнях. Сбор листьев производят в период цветения.

Размножение

Размножение Окопника происходит при помощи семян, делением корневища или самосевом. Семена сразу высеивают на открытый участок ранней весной или поздней осенью. Первое цветение можно увидеть только на второй год после посева.

Если размножать корневищем, то нужно дождаться, когда отцветет взрослое растение. Затем разделить его на части и посадить на постоянное место произрастания. После посадки растение требует регулярный полив, а когда появятся первые ростки нужно сбавить режим поливки до умеренного.

История происхождения и распространения разновидностей

В XVIII веке, в городе Санкт-Петербург выращивали Окопник жесткий, и садовник по фамилии Буш решил отправить семена в Англию, прозвав его – Окопник лекарственный.

Растение прижилось в этой стране, горожане активно возделывали его как кормовую культуру. Со временем выяснилось, что данный вид произрастает на Кавказе и других зарубежных странах.

Затем Англия принялась выращивать – Окопник иноземный. Его использовали как свежий, зеленый корм для домашних животных (свиньи) и птиц, для изготовления компоста, удобрения.

Интересно знать: где-то на заброшенных усадьбах еще встречаются растения с цветками голубого оттенка, которые были посажены еще в далеком XIX веке, но со временем одичали.

Окопник жесткий характеризуется как высокоурожайный, зимостойкий, быстро растущий вид с большим содержанием протеина и витаминов.

Окопник используют, как свежий корм, делают из него силос, удобрения жидкой формы или травяную муку. Растение сохраняет свою продуктивность даже при условии произрастания на одном месте более десятка лет.

Имейте в виду: информация о лечебных свойствах растения не случайная, — достоверная, из проверенных источников — подтверждена учеными и медиками.

О полезных свойствах Окопника смотрите следующее видео:

 

Symphytum officinale (окопник обыкновенный): Go Botany

2. Симфитум лекарственный L. E

окопник обыкновенный. Symphytum officinale L. ssp. uliginosum (Kern.) Nyman; S. tana License Steven; S. uliginosum Kern. • CT, MA, ME , NH , РИ , г. VT .Обочины, канавы, бывшие усадьбы, сады. В настоящее время это два цитотипа Symphytum officinale , который может требовать признания на определенном уровне. 2 n = 24 или 48 тип (диплоидный и третраплоидный соответственно), по-видимому, является распространенной формой в Новой Англии. На нем видны не жесткие на ощупь стебли, листья с выступающими ниспадающими крыльями, неравномерно распределенные краевые щетинки чашелистиков и белые (обычно диплоидные) или пурпурные (обычно тетраплоидные) венчики.2 Тип n = 40, известный из Северной Америки, но зарегистрированный в Новой Англии, имеет жесткие на ощупь волоски на основе бугорков на стебле, листья с более короткими нисходящими крыльями, краевые щетинки чашелистиков распределены равномерно, и пурпурные венчики. Этот последний цитотип был назван ssp. uliginosum (или S. tanaicense в ранге вида).

1 × 2. Symphytum asperum × Симфитум лекарственный Симфитум × ‌uplandicum Найман - очень редкий гибрид окопника в Новой Англии, известный по CT, VT . Это похоже на С.asperum тем, что листья не опускаются на стебель (или редко опускаются на короткое время на расстояние менее 10 мм). Однако гибрид отличается тем, что имеет венчик длиной 13–16 мм, пурпурные или розовые цветочные бутоны, чашечку длиной 5–7 мм и короткие широкие сосочки по краям сводов (по сравнению с венчиком 9–14 мм). длинные красные бутоны, чашечка длиной 3–5 мм и длинные узкие сосочки по краям сводов). Из S. officinale дополнительно можно отличить по восходящим лепесткам венчика и тусклым коричневым шизокарпам (vs.отогнутые доли венчика и блестящие черные шизокарпы). Известно два цитотипа этого гибрида, в зависимости от того, какой цитотип S. officinale участвовал в скрещивании (см. Обсуждение в S. officinale ). Пока только 2 n = 40 видов этого гибрида собрано в Новой Англии (с 2 п = 48 S. officinale родитель). Этот гибрид показывает более мягкое опушение стебля, немного более длинное опускание основания листа (в среднем) и более тупые своды, чем у 2. n = 36 тип (известен из Северной Америки).

Как вырастить окопник

Ботаническое название Симфитум лекарственный
Общие названия Окопник обыкновенный, окопник обыкновенный, окопник обыкновенный, окопник, веретенообразный, окопник обыкновенный, окопник обыкновенный
Тип установки Травянистый многолетник
Размер зрелой от 12 до 36 дюймов в высоту, от 9 до 30 дюймов в ширину
Солнце Полное солнце и часть солнца
Тип почвы Суглинистый, хорошо дренированный
pH почвы Нейтральный (6.От 0 до 7,0)
Время цветения Пружина
Цвет цветка Пурпурный, розовый, кремовый, белый
Зоны устойчивости от 4 до 8 (USDA)
Родной район Европа, Азия
Токсичность Токсично для людей и животных
Ель / Евгения Власова Ель / Евгения Власова

Как сажать окопник

Окопник хорошо адаптируется к различным условиям выращивания и требует очень небольшого ухода.Взрослые растения имеют обширную корневую систему, в том числе глубокий стержневой корень. Это позволяет им эффективно получать питательные вещества и влагу из почвы. Но это также затрудняет искоренение окопника, если вы когда-нибудь захотите его удалить. Любая небольшая часть корня, оставшаяся в почве после того, как вы выкопали растение, скорее всего, вырастет новое растение. Поэтому, если вы хотите ограничить распространение растения, часто лучше выращивать его в контейнере или на грядке, а не на земле.

Если вы сразу удалите отцветшие цветы, это может помешать растению распространить семена.Обрезка стеблей после цветения растения также может привести к повторному цветению. Как и всем быстрорастущим растениям, окопнику нужно много азота, чтобы он выглядел наилучшим образом и хорошо цвел. Поэтому важно следить за тем, чтобы в почве было достаточно смешанного органического вещества. В остальном окопник в основном сам о себе позаботится, за исключением того, что ему требуется вода во время продолжительных периодов засухи.

Обычно растения окопника не имеют серьезных проблем с вредителями или болезнями. Одно заболевание, ржавчина окопника, может перезимовать в корнях и ослабить рост и цветение растения.Однако в большинстве регионов это не распространено. Слизни и улитки также могут повредить листву, но олени обычно не трогают растения.

Средство для ухода за окопником

Свет

Окопник может расти на открытом солнце до полутени, то есть в большинстве дней ему требуется как минимум три часа прямого солнечного света. В более теплых частях зон роста высаживайте его там, где он будет в тени от сильного полуденного солнца.

Почва

Растение может переносить широкий спектр почвенных условий, включая глинистую почву и несколько песчаную почву.Но он предпочитает богатую органикой суглинистую почву с хорошим дренажем. Идеально подходит для почвы от слабокислой до нейтральной, но она также может переносить слабощелочную почву.

Вода

Окопник любит равномерное увлажнение почвы. После укоренения они обладают некоторой засухоустойчивостью, но предпочитают как минимум умеренный уровень влажности. Следите за тем, чтобы почва молодых растений была постоянно влажной, но не сырой. Поливайте зрелые растения всякий раз, когда высыхает верхний или два дюйма почвы.

Температура и влажность

Окопник устойчив как к экстремально низким, так и к высоким температурам в зонах его произрастания. Он погибнет поздней осенью, когда наступят заморозки и морозы. Но корни останутся, и весной растение снова вырастет. Влажность обычно не является проблемой для окопника, если поддерживается соответствующая влажность почвы.

Удобрение

Лучшим режимом кормления окопника является регулярное внесение в почву органических удобрений, таких как слой компоста, вносимый каждую весну.Очень длинные корни окопника способны находить глубокие питательные вещества в почве, поэтому дополнительная подкормка не требуется.

Токсичен ли окопник?

Листья, цветы и корни окопника использовались в фитотерапии (его также можно использовать для приготовления сильнодействующего жидкого удобрения для растений). Растение было популярно для лечения боли при растяжениях, ушибах, переломах и артрите. Однако медицинские работники ограничивают его медицинское использование из-за токсичности окопника. Все части окопника содержат алкалоиды пирролизидина, которые токсичны как для людей, так и для животных при приеме внутрь и местном применении.Но кратковременный контакт кожи с растением не должен вызывать никаких проблем, таких как раздражение или сыпь, если только у вас нет индивидуальной аллергии на окопник.

Симптомы отравления

Окопник часто не вызывает краткосрочных симптомов отравления. Но проглатывание токсичных химикатов или их всасывание через кожу связано с серьезными проблемами со здоровьем, включая повреждение печени, рак и повреждение легких. Окопник также может вредно взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Сначала обсудите с врачом любые виды использования трав и как можно скорее обратитесь к медицинскому работнику, если вы подозреваете отравление.

Сорта окопника

Есть несколько родственных видов, которые также используют общее название окопника, в том числе:

  • Symphytum caucasicum : Это растение обычно называют кавказским окопником или голубым окопником, так как его цветки сначала розовые, а затем переходят в ярко-синий.
  • Symphytum grandiflorum : Это растение, широко известное как крупноцветковый окопник, имеет эффектные цветки от кремового до белого цвета.
  • Symphytum x uplandicum : Этот гибрид, также известный как русский окопник, может вырасти до 6 футов в высоту и иметь фиолетовые цветы.

Окопник размножающийся

Окопник можно выращивать из семян, но для прорастания требуется зимний период охлаждения. Также нет ничего необычного в том, чтобы посеять семена и не увидеть прорастания в течение двух лет. Так что чаще размножают растение корневыми черенками. Обрежьте от 2 до 6 дюймов корня и посадите их горизонтально на глубину более 3 дюймов.Сажайте их реже в глинистую почву, глубже в песчаную. Держите почву постоянно влажной (но не сырой), пока не увидите рост.

культурно и экономически важных недревесных лесных продуктов Северного Мэна - Поддержание лесов - Северная исследовательская станция

Важные в культурном и экономическом отношении недревесные лесные товары Северного штата Мэн

Профили растений

Окопник,
Симфитум лекарственный

Семейство: Boraginaceae
Другие названия: Knitbone, Consoude (французский)

Физическое описание: Окопник - выносливое многолетнее растение с стержневыми корнями, вырастающее до четырех футов в высоту.Листья копьевидные и опушенные: нижние с черешками, верхние без стеблей. Цветки трубчатые и узловатые, пурпурного или белого цвета.

Среда обитания: Окопник, завезенный из Европы, обычно встречается вокруг старых усадеб и нарушенных территорий.

Применение: Листья окопника используются в медицине для лечения синяков, болей в мышцах и переломов костей. Наталья Брэгг использует окопник для лечения таких заболеваний, как растяжение лодыжек, синдром запястного канала, разрыв связок, разрыв мениска в колене, хлыстовая травма и теннисный локоть.

Приготовление: Горшки, полные свежих листьев, варят чай и добавляют в воду для ванны. Оливковое масло, настоянное на окопнике, используется для создания лечебных мазей. Перед тем, как настаивать листья в масле, они должны быть полностью высушенными . Из-за влажных листьев масло станет прогорклым, а закрытые банки могут лопнуть под давлением. Свежие или сушеные листья также можно измельчить и отварить, чтобы сделать припарку. Подвесьте листья сушиться в затененном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Когда собирать урожай: Травник Наталья Брэгг говорит, что летом можно получить два или три урожая листьев окопника, и рекомендует собирать листья непосредственно перед распусканием цветов.Она объяснила, что растения вырастут примерно на четыре фута, перевернутся, а затем начнут отрастать. Убирайте растения после 10 часов утра, чтобы роса успела высохнуть.

Советы по устойчивому сбору / управлению: Окопник - растение, которое хорошо поддается срезке. Наталья Брэгг собирает последний урожай листьев окопника в сентябре, до наступления заморозков, а затем срезает стебли до земли, чтобы обеспечить хороший рост в следующем сезоне.

Фото завода: http: // www.digitalnaturalhistory.com/
Фотография Натальи Брэгг, сделанная Мишель Баумфлек

Ссылки на информацию о видах: 8, 14, 19

Информация об использовании лекарственных растений предназначена только для образовательных целей. Его не следует использовать для самодиагностики или лечения, и он не заменяет консультации с лицензированным врачом.

Последнее изменение: 24.05.2010

Как использовать целебные травы окопника | Консультации по садоводству

Моя спина немного сломана.Я виню в этом мешок с компостом, хотя мой мануальный терапевт винит во всем, что я постукиваю за компьютером. Если мне нужно собирать урожай картофеля и сажать тыкву, мне нужен план действий, комплексный подход: мануальный терапевт, массаж шиацу, если необходимо, обезболивающие и окопник.

Окопник может быть не очевидным выбором, но он всегда был таким добрым растением для сада, что неудивительно, что он добр и для организма. Когда-то известный как knitbone, Symphytum officinale имеет долгую историю заживления ран, особенно переломов костей, разорванных мышц, растяжений и болей.Его даже применяли внутрь, хотя многие травники осторожно используют его таким образом, потому что он содержит мощные алкалоиды пирролизидина, которые могут вызвать повреждение печени и абдоминальные расстройства. Однако при наружном применении происходит лишь незначительное всасывание. Таким образом, компресс или припарка считается более подходящим для домашнего использования.

Часть магии окопника заключается в наличии аллантоина, химического вещества, которое стимулирует производство клеток и, таким образом, способствует заживлению ран. Я читал, что его использовали даже для растений: если ветка была повреждена или нужно было поспешить прививку, требовалось обертывание окопника, чтобы творить чудеса.

Другое его использование, конечно, в качестве корма для растений. На каждый 1 кг листьев нужно 15 литров воды, но это не обязательно. Отрежьте листья на 5 см от земли, наполните емкость, добавьте воды и подождите четыре недели. Затем используйте эту жидкость на любом растении, которое нуждается в питании: один раз в неделю для помидоров, перца чили, баклажанов, огурцов и других фруктов в горшках после появления цветов; раз в две недели для других культур в горшках и всякий раз, когда что-либо в земле нуждается в небольшой подкормке.Листья богаты азотом, калием и фосфором, потому что обширный стержневой корень окопника может добывать все полезные вещества глубоко в почве.

Его сила означает, что он самоустанавливается. Однако сорт Bocking 14 был выведен таким образом, чтобы иметь более высокое содержание питательных веществ, чем дикий окопник, и давать мало семян, поэтому он не распространяется.

Эти глубокие корни означают, что их трудно удалить, поэтому убедитесь, что вы правильно разместили их. Взрослое растение вырастет как минимум до метра в высоту и такой же ширины.Вам понадобится как минимум два растения на расстоянии примерно 60 см друг от друга. Лучше всего он частично затеняет, а мульчирование скошенной травой, компостом или навозом будет означать более заметное появление листьев.

Comfy Comfrey - Wildness Within

Общие названия: Knitbone, Русский окопник, Boneset, целебная трава, скользкий корень

Ботаническое название: Symphytum officinale, S. uplandica Семейство растений

:

Семейство бурачников

Используемые части: Листья, стебли, цветы и корни

Действия: Тонизирующее, успокаивающее, отхаркивающее, уязвимое, вяжущее (пораженные системы: легкие, желудок, почки, кости и мышцы)

Среда обитания Окопник родом из Европы.Вы можете найти его в дикой природе в канавах или сырых местах. Он был завезен в США или Северную Америку как культурное садовое растение. Как и его кузен огуречник, вы обнаружите, что окопник может быть довольно непослушным. Многие считают окопник сорняком из-за его быстрого и широко распространенного роста. Переместитесь по окопнику с помощью газонокосилки и посмотрите, как растение реагирует на беспокойство и распространяется по вашему ландшафту. Это плодотворно!

Идентификация: То, что мы называем «Официальный окопник», отличается от российского окопника. Symphytum officinale имеет желтые цветки, тогда как русский окопник S. uplandica имеет пурпурные цветки. Я не знаю, что вы видели в росте, но я наткнулся только на пурпурное цветущее растение. Окопник выделяется. Вырастая до 3 футов в высоту и 2–3 футов в ширину, вы заметите окопник на обочине дороги, на лугах или в своем саду. Как и у других растений семейства бурачников, у него липкие, «пушистые» стебли, сросшиеся лепестки в форме колокольчиков или звездочек.Из-за щетинистых волосков окопника трудно дотронуться до него или собрать урожай… как если бы он тянулся к спелому кабачку… Листья могут вырасти до 12 дюймов в длину и прикреплены к крылатым стеблям (черешкам), которые выступают из основания растения. По мере прорастания цветущих стеблей более мелкие листья растут поочередно без черешков. По обе стороны от копьевидных листьев находятся грубые волоски.

** Окопник обыкновенный может быть ошибочно принят за наперстянку наперстянку (Digitalis purpurea), особенно при «дикой природе».Общее правило заключается в том, что окопник не является обычным явлением на пешеходных тропах и в местах восстановления, как наша дикая наперстянка. Окопник имеет грубые жесткие волоски со всех сторон прикорневых листьев и гладкие края. В то время как Foxglove имеет гладкие волоски и зазубренные (ножевидные) края на листьях. Цветы действительно выделяют эти два растения. **

Коллекция: Я собираю корни весной и осенью, когда уровень аллантоина самый высокий. Я буду собирать листья, стебли и цветы, когда цветы начнут цвести летом (май-август).Однако я в основном использую стебли этого растения, потому что на них больше всего слизи.

Окопник, немного токсичен, но имеет так много преимуществ для здоровья

Обладая высоким содержанием питательных веществ, окопник обыкновенный ( Symphytum officinale ) очень популярен среди травников. Эта трава обладает исключительными лечебными свойствами. Однако есть одна загвоздка. Эта трава немного токсична. Но его польза для здоровья значительно перевешивает его недостатки. Это растение относится к семейству бурачников и произрастает в Европе.Окопник растет и в других местах, например в Северной Америке, но его часто считают сорняком или инвазивным видом.

Окопник (Symphytum officinale)
(Фото: Trish Steel / Wikimedia Commons)

Съедобность и кулинария

Окопник имеет приятный, но мягкий вкус огурца, очень похожий на огуречный. Молодые листья окопника вполне можно есть. Они слегка волосатые и имеют слизистую консистенцию. Старые листья покрыты большим количеством грубых волосков и имеют очень горький вкус. Эти листья можно нарезать и добавлять в салаты.Кроме того, их также можно жарить, как шпинат, добавлять в супы, смешивать с зелеными соками или жарить во фритюре для приготовления оладий. Однако будьте осторожны, чтобы не пережарить их. Переваренные листья горькие и неприятные на вкус.

Кроме того, молодые побеги окопника можно использовать вместо спаржи во многих рецептах. Между тем, корни можно обжарить и объединить с корнями цикория и одуванчиком для приготовления кофе. Наконец, листья и корни также можно сушить, чтобы сделать чайные листья.Травяной чай окопника прекрасен в качестве лечебного средства.

Польза для здоровья

Листья и корни окопника содержат соединение, называемое аллантоином. Аллантоин обладает способностью стимулировать рост клеток кожи и восстанавливать соединительные ткани. Он также содержит танин и розмариновые кислоты, которые также способствуют росту и восстановлению клеток кожи, придавая этой траве удивительные внешние лечебные свойства. По этой причине окопник часто наносят на целую кожу, чтобы помочь вылечить язвы, ожоги, раны, воспаление суставов, ушибы, растяжения связок, подагру и переломы.

Окопник (Symphytum officinale) Цветы
(Фото: Брайан Петтингер / Flickr)

Кроме того, эта трава богата белком, минералами, антиоксидантами, витамином А и витамином В12. Несмотря на то, что он немного токсичен, его польза для здоровья намного перевешивает его токсичность. Он используется для лечения многих заболеваний, таких как расстройство желудка, заложенность груди, боль в горле, диарея, камни в желчном пузыре, язвы, пневмония и плеврит.

Выращивание

Окопник не только лекарственное растение, но и другие полезные свойства.Колоколообразные цветы полны нектара и пыльцы, которые могут привлечь в ваш сад пчел и бабочек. Это растение также очень быстро растет, что позволяет использовать его в качестве «мгновенного компоста» для других растений в вашем саду.

Окопник - довольно выносливое растение. Он может расти почти на всех типах почв и устойчив к засухе. Однако лучше всего он будет расти на плодородных почвах, и регулярный полив поможет ему стать сильнее. Это растение любит солнечные места, но лучше всего растет в полутени от дерева.

Семена нуждаются в зимнем охлаждении, чтобы прорасти. Запустите их в помещении, а затем, когда опасность заморозков минует, вы может перенести их наружу. Поместите каждое растение на расстоянии 2 ½ дюйма друг от друга, чтобы избежать перенаселенность. Эти растения не нуждаются в особом уходе после того, как успокоились, просто убедитесь, что вы очищаете окружающие сорняки каждый раз в пока.

Предупреждения

Окопник (Symphytum officinale), листья и цветы
(Фото: Джон Обсворт / Flickr)

Как упоминалось ранее, это растение умеренно токсично.Небольшое количество алкалоидов, содержащихся в окопнике, может иметь кумулятивный эффект на здоровье печени, если употреблять слишком много алкалоидов регулярно. Людям с проблемами печени нельзя употреблять в пищу окопник. Также рекомендуется избегать этой травы во время беременности, так как она может вызвать врожденные дефекты. Корни имеют самую высокую концентрацию алкалоидов, в то время как листья, как правило, содержат больше алкалоидов по мере взросления. Напротив, молодые листья почти не содержат алкалоидов.

Не наносите окопник на сломанную или поврежденную кожу, чтобы избежать образования абсцессов.Не употребляйте это растение одновременно с пирролизидиновыми алкалоидами, так как это сочетание может вызвать заболевания печени, печеночную недостаточность или даже рак. Чрезмерное употребление может вызвать рвоту, потерю аппетита и боль в животе.

Заключение

Окопник издавна использовался как лекарственное растение. Его использовали тысячи лет по всему миру, от Рима до Китая. Несмотря на недавние сообщения, показывающие, что окопник может иметь легкие токсические эффекты, его лечебные свойства по-прежнему несомненно удивительны.Окопник - очень полезное растение, будь то в качестве дополнительного источника пищи или в качестве травяного средства первой помощи.


---------------
По сценарию Корнелии Тяндра
Корнелия - писатель-фрилансер, которая любит оживлять слова и делиться полезной информацией со всем миром. Ее образование в области естественных наук и социальных вопросов дало ей широкую основу для легкого подхода к различным темам. Узнайте больше о ее письменных услугах на Upwork.com или свяжитесь с ней напрямую по электронной почте [email protected]

Многие из наших читателей считают, что подписка на Eat The Planet - лучший способ убедиться, что они не пропустят какую-либо нашу ценную информацию о диких съедобных продуктах.

См. Нашу политику конфиденциальности для получения дополнительной информации об объявлениях на этом сайте

фотографий окопника - Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этой веб-службы.Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002, г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie - это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

  • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
  • Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
  • Для сохранения предпочтений просмотра.
  • Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
  • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
  • Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

  • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
  • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не нашим доменом. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык в соответствии с браузером посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
, связанное с аналитической функцией трафика сайта или статистической функциейИдентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *