При какой температуре растут огурцы в открытом грунте: Оптимальная температура для выращивания огурца — Агроновости

Содержание

в теплице, в открытом грунте, при какой перестают расти, когда нужно укрывать

Добавить в избранное

С приходом весны огородники спешат начать выращивание ранних овощей. Одной из самых популярных весенних культур является огурец. В этой статье рассмотрим, какой температурный режим нужен для огуречных грядок в стадии посева, роста рассады, цветения и плодоношения, а также когда нужно укрывать огурцы.

ПоказатьСкрыть

Основные принципы температурного режима

Огурец, тропическое растение и нуждается в достаточно высокой температуре воздуха и почвы для нормального роста и развития. Тепловой оптимум роста зависит в первую очередь от интенсивности света и фазы развития растений, температурный диапазон довольно широкий и составляет +18… +35°C.

Огурец очень требователен к тепловому режиму. Обеспечение правильной температуры имеет большое значение, потому что, в отличие от надземной части огурца, его корень не способен регулировать свою теплоту. Оптимальная температура субстрата для выращивания огурца находится в диапазоне +22…+25°C, она должна быть относительно постоянной и показывать самые низкие дневные колебания. Более низкая температура субстрата препятствует росту и активности корней, а следовательно, поглощению влаги и минеральных веществ, особенно фосфора. Это может вызвать отмирание завязи и увядание растений. Снижение тепла субстрата в корневой зоне до +10…+15°C нарушает биохимические процессы, обуславливающие рост подземной и надземной части огурца. При более низкой почвенной температуре корневая система огурца также может быть заражена корневой гнилью (Pythium debaryanum). Минимальным тепловым минимумом почвы считается +13°C, а максимальным — +35°C.

Огурец — это растение, очень чувствительное к слишком большим перепадам теплового режима, особенно между днём и ночью. Колебания не должны превышать 6–8 градусов. Минимальный температурный минимум для огурца считается равным +12°C, но растения начинают реагировать уже на падение тепла ниже +20°C, особенно чувствительны к холодам молодые огурцы.

Знаете ли вы? Употребление в пищу огурцов может снизить риск развития определённых видов онкологических заболеваний. Считается, что содержащиеся в овоще ингредиенты могут снизить риск рака молочной железы, яичников, толстой кишки и предстательной железы.

Оптимальные температурный режим для роста огурцов

На разных стадиях роста огурец требует разных показателей тепла воздуха и почвы, так как каждый из этих показателей оказывает влияние на определённые характеристики. Под влиянием температуры растение может: остановиться в росте, расти слишком быстро или приобрести горечь в плодах.

Во время высевания

Огурец очень чувствителен к холодам, поэтому он высевается в период, когда риск возвратных заморозков больше не возникает.

В южной, западной и центральной части страны огурцы высевают в открытый грунт, когда температура превышает +18°C, обычно в первой декаде мая. В северных областях посев проводят в конце мая.

При выращивании рассады

На стадии рассады (при низкой интенсивности света и короткого дня) подходит относительно низкий тепловой режим, в диапазоне +20…+25°C. Более высокие показания термометра в этот период приводят к тому, что растения вытягиваются, их стебли болезненно истончаются.

Длительное пребывание рассады огурцов при +12°C может привести к их гибели. Оптимальная температура воздуха во время прорастания составляет около +30°C, минимальное тепло почвы допустимо до +14°C, но в холодной земле семена прорастают очень долго.

Важно! В хороших условиях (при температуре +20°C и выше) огуречные семена прорастают через 3–5 дней. Холодная почва и недостаток влаги значительно замедляют появление всходов.

В активной фазе роста

На рост лианы можно оказать сильное влияние, поддерживая в ночное время более высокую температуру, чем днём. Этим свойством активно пользуются тепличники. Прохладные ночи увеличивают урожайность, но задерживают созревание плодов. С другой стороны, тёплая среда ускоряет созревание огурцов, в то же время ускоряет и старение растений, что снижает общий урожай плодов. Повреждение растений может также происходить в гораздо более поздний период, когда огурцы уже хорошо развиты. Такое возможно, если после жаркого периода на улице похолодает до +4…+6°C.

В период плодоношения

Взрослые растения, находящиеся в фазе цветения и плодоношения, требуют температуры, близкой к +30°C. Жара выше +35°C оказывает очень неблагоприятное воздействие на растения, так как тепловой максимум огурца составляет +40°C. В то же время кратковременное повышение температуры, даже до +35…+40°C, при очень высокой влажности 95–100% не имеет отрицательных эффектов. Однако, если жара продержится дольше, особенно при более низкой влажности воздуха, она может вызвать опадение завязи и увядание огуречных плетей.

Важно! Большие суточные амплитуды температур препятствуют росту растений, вызывают деформацию плода и являются основной причиной возникновения в них горечи.

Особенности температуры при выращивании огурцов

Овощеводу необходимо знать, при какой температуре огуречная плантация чувствует себя комфортно, и может нормально продолжать рост и развитие плетей, цветение или завязывание плодов, а какая температура критическая, и нужно срочно принимать меры: укрывать посадки от заморозков агроволокном (спанбондом) или принимать меры по снижению жары в теплице.

В открытом грунте

Оптимальная температура для роста огурцов в открытом грунте находится в диапазоне +20… +25°C. Для огурца правильная температура почвы важнее воздушного тепла. Если земля тёплая, растения могут выдержать похолодание воздуха до +10°C, хотя в этом случае всегда существует риск развития хлороза листьев.

Огурец лучше растёт в защищённых от ветра местах. Сильные ветры в сочетании с жарой могут привести к ухудшению плодов и возникновению механических повреждений на кожице. В качестве защиты от ветра огуречные грядки окружают высеянными заранее высокорослыми культурами (кукурузой, сорго) играющими роль ветрозащитных кулис.

В теплице

Как было сказано выше, оптимальная температура роста для взрослых огурцов +30°C одновременно с очень высокой влажностью (до 90%). Но благодаря прозрачному для ультрафиолетовых лучей покрытию стен и потолка теплицы, воздух в этих сооружениях днём очень быстро нагревается и нуждается в охлаждении.

В небольших теплицах для этого предусмотрены большие форточки под потолком и у самого пола, открывая которые, овощевод создаёт сквозняк. В маленьких теплицах достаточно двери и располагающегося на противоположной стене, под потолком, окна. Также существует классический способ быстро убрать жару внутри теплицы — побелить крышу и стены с южной стороны строения раствором воды с известью. В больших промышленных теплицах устанавливают вентиляторы, которые принудительно перемещают нагретые массы воздуха.

Знаете ли вы? Огурец чрезвычайно богат витамином B, минералами и электролитами, эти свойства делают его одним из лучших средств для избавления от головной боли. Употребление этого овоща снимет проблему утреннего похмелья после вечернего злоупотребления алкоголем — нужно только съесть огурец перед сном.

При какой температуре перестают расти огурцы

Овощеводам известно, что огурцы мгновенно погибают при минусовых температурах, но для роста тропических овощей подходят также не все плюсовые показания термометра.

Нежелательные температуры:

огуречные посадки боятся понижения ниже +15°C, после чего несколько приостанавливаются в росте;

растения выдерживают кратковременное понижение до +10 градусов, но при этом их рост полностью прекращается;
при +8°C и ниже — огурцы не растут абсолютно, у них загнивает корневая система, что приводит к гибели.

Даже возвращение приемлемой температуры не поможет пострадавшим от холодов, но выжившим растениям — их рост и урожайность будут отличаться в худшую сторону от огурцов, постоянно росших в тепле.

При какой температуре нужно укрывать огурцы

Иногда случается такая ситуация, что огурцы уже имеют три или четыре полноценных листка, и вдруг приходит похолодание (ниже +10°C), или даже ночные заморозки. В этом случае овощеводу нужно срочно укрывать растения, и принимать меры по их спасению.

В теплице:

Закрыть все вентиляционные отверстия.
Перед заморозками обильно полить грядки с огурцами, но сделать это так, чтобы вода не попала на растения, а только увлажнила грунт.
Укрыть грядки с огурцами лутрасилом (агроволокном, спанбондом или другим нетканым материалом), если позволяет количество укрывного материала, сделать двойной слой покрытия.

Если есть система отопления, протопить теплицу, если такой возможности нет, поставить внутрь электрообогреватель или расставить ёмкости с горячей водой (вёдра, бочки), если нет возможности протопить в теплице, на грядки с огурцами, поверх агроволокна, набрасывают полиэтиленовую плёнку.

Важно! Вода обладает хорошей теплоёмкостью, именно поэтому перед приближением минусовых температур необходимо поливать почву, в которой растут огурцы или помидоры. Мокрая почва выделяет тепло, которого достаточно для создания теплового кордона на высоте 15 см от грунта.

В открытом грунте:

Если ожидаются заморозки — грядка хорошо поливается, при сильном понижении температуры без ожидаемых заморозков — поливать почву не нужно.
Растения накрывают любым нетканым материалом, можно в несколько слоёв.

Поперёк грядки, с расстоянием в 50 см друг от друга, устанавливаются дуги из проволоки или веток деревьев, обладающих хорошей гибкости (ива, берёза), поверх которых набрасывают полиэтиленовую плёнку.
Перед заходом солнца под укрытие грядки можно поместить двухлитровые бутылки с горячей водой (под агроволокном, рядом с каждым огурцом).
На ночь поверх полиэтиленового туннеля набрасывают сено или любые старые тряпки, для того, чтобы сделать полиэтилен непроницаемым для света. Если морозы или пониженная температура длятся несколько дней — сено (тряпки) не убирают, растения оставляют без доступа света, в темноте. Овощеводами давно проверено на практике, если в холода закрывать огурцы от света, то они становятся бледными, хилыми, но выживают и по окончании холодов быстро приходят в норму.

Опасность высоких и низких температур

В летнее время в теплицах столбик градусника в середине дня может достигать отметок +50…+60°C. При такой температуре огуречные стебли просто «сварятся», к тому же уже при жаре +35°C растения замирают в росте, их пыльца становится стерильной, желтеют и опадают завязи. Именно поэтому при постройке теплицы для огурцов необходимо тщательно продумать систему вентиляции.

Низкие температуры (ниже +10°C) опасны для жителя тропиков, и могут вызвать: осыпание цветов из завязей, остановку в росте, развитие грибковых болезней и даже гибель растения. Овощеводу нужно помнить, что даже температура +15°C является слишком холодной для нормального роста и развития огурцов.

Знаете ли вы? Тонизирующие свойства огурца используются в косметологии для изготовления лосьонов и кремов. Для кожи лица и шеи также весьма полезна маска из долек этого свежего овоща.

Тепловой режим имеет важное значение для успешного выращивания огурцов. Поэтому огородникам необходимо обеспечить растениям ту температуру, в которой они нуждаются на данной стадии роста (при всходах семян, выращивании рассады, цветения или плодоношения).

при какой температуре растут в теплице и на открытом грунте, какую почву любят

Огурцы – зеленый сладкий сочный овощ, который растет у каждого садовода на огороде. Растения они довольно прихотливые и требуют к себе внимательного ухода. Какую почву любят и при какой температуре растут поговорим далее в нашей статье.

Какую почву любят огурцы

Для выращивания огурцов почва должна быть практически нейтральной. Можно использовать слабокислую. В таких условиях растение даст богатый и качественный урожай. Если земля кислая, то ее нужно подщелачивать, или растение просто будет постепенно гибнуть.

Для этого необходимо в нее внести известняка. В среднем на 1 квадратный метр потребуется, 500 грамм смеси. На этом месте огурцы можно выращивать еще два года, а затем менять место произрастания.

Тип почвы	Уровень pH	Температура летом	Пригодность для огурца
Торфяно-болотная и болотно-подзолистая	3,0-5	Большой перепад днём и ночью	Малопригодны, требует сильного известкования и защиты от перепадов температур
Подзолистая, дерново-подзолистая, краснозём	4,5-5,6	От 8,8⁰С на глубине 20 см	Малопригодна, требует раскисления и создания тёплых грядок, внесения гумуса
Серая лесная	4,5-6,5	От 15⁰С на глубине 20 см	Пригодна, в некоторых случаях требует небольшого известкования
Мерзлотно-таёжная	4,5-7,3	Низкая	Малопригодна, в некоторых случаях требует известкования и создания тёплых грядок
Чернозём, серозём, каштановая	6,5-7,5	От 15⁰С на глубине 20 см	Пригодна.
Карбонатная, солончак, солонец	7,5-9,5	От 15⁰С до 25⁰С на глубине 20 см	Малопригодна, требует сильного расщелачивания, освобождения от солей, обогащения гумусом.

Огурцы любят нейтральную почву

Подготовка грунта к посадке рассады

Самым лучшим грунтом для выращивания огурцов, считается с высоким содержанием влаги. По типу лучше всего походят суглинистые земли. Песчаные лучше избегать, так как растениям просто не будет хватать воды. Огурцы любят теплый воздух и яркий солнечный свет.

Их лучше высаживать на равнинных участках. На возвышенностях будет недостаточно влаги, так как она будет стекать в низины, а низинные наоборот скапливают слишком большое количество воды, что может привести к загноению корней.

Также в низине температура воздуха будет немного ниже, а огурцы очень любят теплоту. Поэтому и рекомендуется сажать огурцы в конце мая.

При посадке огурцов лучше избегать песчаных почв

Как проверить кислотность почвы

Перед высадкой рассады в грунт необходимо проверить его кислотность. В домашних условиях легче всего провести реакцию с обычным столовым уксусом. Для этого необходимо взять горсть земли, положить ее на стеклянную миску. Железную посуду лучше не использовать, это может дать ложный результат.

Почву полить уксусом. Если среда нейтральная или щелочная, то пойдет реакция и будет происходить шипение, появятся пузырьки. Такую реакцию проводил каждый хоть раз в жизни, когда готовил выпечку или блины. Если реакции не произошло, значит, она кислая и ее нужно известковать. Для этих целей используют доломитовую муку, молотый известняк. Это нужно проводить осенью. Поэтому место для будущих огурцов нужно выбирать после сбора урожая.

Другие народные методы смотрите в таблице:

Растения-индикаторы	Реакция грунта и пригодность для огурцов
Конский щавель, хвощ полевой, водяника, черника, мхи, марьянник луговой	Высокая кислотность. Требуется сильное известкование.
Брусника, багульник, горец щавелелистный, мята, толокнянка, болотная золотничка, «кошачья лапка»	Средняя кислотность. Требуется раскисление.
Колокольчик широколистный, осока волосистая, купена, щитовник	Слабая кислотность или нейтральная почва. Пригодна для огурцов.
Мать-и-мачеха, тысячелистник, аптечная ромашка, луговой клевер, лесная земляника, лебеда, крапива, пастушья сумка, осот, сныть	Нейтральная почва. Пригодна для огурцов.
Осока мохнатая, «гусиная лапка», полынь, вика, люцерна, аржанец луговой, костер безострый	Слабощелочная почва. Пригодна для огурцов.

Если щелочную почву полить уксусом, то должна пойти реакция в виде шипения с пузырьками

Лучшие предшественники для огурцов

Огурцам необходимо менять место произрастания раз в несколько лет. Чем чаще менять, тем лучше будет урожай. Самыми лучшими предшественниками считаются лук, капуста, томат, картофель, рожь, овес, клевер. Нельзя высаживать огурцы после выращивания дыни, тыквы, огурцов, патиссонов.

Это связано с тем, что эти культуры питаются такими же минеральными веществами, как и огурцы, таким образом, истощая почву. Также заболевания у них общие, которые могут сохраниться в грунте и на следующий сезон, заразить новые растения.

Одним из лучших предшественников для огурцов считаются помидоры

Весенняя обработка земли чтобы чтобы сажать растения

Почву нужно разрыхлить, чтобы насытить ее свежим кислородом. Начинать можно уже с конца мая. Также необходимо ее удобрить натуральными органическими или минеральными удобрениями. Если это проводилось осенью, то весной удобрять ее не нужно.

Нужно не забывать следить за ростом сорных растений на подготовленной территории.

Они просто переработают все добавленные полезные минералы, так что огурцам может не хватить. Для этого нужно проводить периодическую прополку. Чем меньше по размеру растение, тем меньше оно потребило удобрения.

Натуральные органические подкормки

Навоз лучше вносить осенью, чтобы он успел превратиться в перегной. Если земля тяжелая глинистая, то удобрять ее нужно не позже чем за 30-40 дней перед высаживанием огурцов в почву. Навоз имеет большое количество больших минеральных веществ. Азот, фосфор, кальций, калий – все эти вещества содержаться в нем. Они всасываются в растения и обеспечивают отличный урожай. Вносить необходимо около 6-9 кг на метр квадратный почвы в осеннее время.

Огурцам необходимы разные виды подкормок

Отличным вариантом послужит использовать место, на котором ранее располагалась компостная яма. На таком месте будут расти огурцы в открытом грунте. Перегной выделят большое количество тепла и энергии. Если накрывать плотной пленкой рассаду сверху, это создаст парниковый эффект. Мало того, от перегноя выделиться большое количество питательных веществ подходящих для огурцов.

Минеральные удобрения при выращивании урожая

Зола очень похожа по своему составу на калийные удобрения и может послужить отличной заменой. Вносят ее обычно 200 грамм на метр квадратный земли. Добавлять золу нужно весной, после разрыхления грунта.

Комплексные удобрения, созданные искусственно имеют широкое применение в садоводстве. Имеют широкий ассортимент.

Решать какое удобрение лучше нужно в индивидуальном порядке. Этот вопрос поможет решить консультант в специализированном магазине. Не стоит покупать удобрения на рынках и с рук, так как точный состав таких жидкостей и порошков не известен. Это может навредить будущим растениям или испортить грунт.

Зола по своему составу похожа на калийное удобрение

Необходимая температура почвы в теплице и открытом грунте

Температура земли в зоне корней должна быть не ниже 20^оС. Семена прорастают при более низких ночных температурах приблизительно 15^оС. Это минимальная критичная, но не опасная температура. Растения еще могут ее выдерживать, но всходить будут довольно долго.

Урожай от таких растений может быть не самым лучшим, поэтому лучше подрастить их сразу в домашних условиях на подоконнике. Если температура ниже 12^оС, это может быть губительно для семян. Они начнут замерзать и переставать расти. Поэтому лучше не допускать критического температурного режима или укрыть рассаду. Взрослые растения переносят низкие температуры лучше. Чем старше растения, тем оно выносливее. Рассаду лучше пару раз закалить перед высадкой в грунт.

Лучшая температура для роста огурцов – 24-25 градусов

Для этого необходимо пару раз поставить ее в место с низкой температурой. Лучше всего огурцы растут при температуре 24^оС. Ночью оптимальное понижение не должно быть ниже 15^оС. При слишком высоких температурах растения погибают. Слишком высокое испарение влаги приведет к угнетению корней и высыханию огурца. Листья станут желтыми и опадут. Завязавшиеся плоды перестанут расти, и пересохнут, после чего просто отвалятся.

Огурцы требуют к себе повышенного внимания как при посадке, так и при последующем уходе. Их можно выращивать как в теплице (парнике), так и в открытом грунте. Теплицы должны быть с хорошим освещением, чтобы растению хватало света. Перед тем, как начать их выращивать необходимо, изучить все нюансы и определить собственные возможности.

Все об оптимальной температуре в теплице для посадки и выращивания огурцов

Любимая всеми овощная культура — огурцы — теплолюбива. Пожалуй, поддержание правильного температурного режима — это первое из условий, необходимое для получения щедрого урожая.

Казалось бы, летом тепло, и огурцы должны расти сами собой, но не все так просто! Масса нюансов влияет на проращивание семян, как они будут всходить, формирование рассады, цветение и плодоношение. Многое зависит и от освещенности растений. Выращивание в теплице, открытом грунте или в домашних условиях (подоконник, балкон, лоджия) — три разных способа получения урожая в абсолютно разных условиях.

При какой температуре растут огурцы

В летнее время оптимальный режим температур в теплице в дневное время — от 23 до 30 градусов. При отсутствии солнца температура может падать до плюс 21-22 градусов. В ночные часы она ниже, составляет примерно плюс 18-20 градусов.

Огурцы, растущие в теплице

Ночная температура для огурцов тоже очень важна, так как в это время происходит передача листьями плодам синтезированных на свету веществ.

Факт! Чем выше ночная температура, тем активнее созревают огурчики.

Однако и умеренная температура необходима растению, потому что она способствует увеличению корней и созданию новых побегов. Разветвленная корневая система — это залог плодовитости куста, а образование побегов — продление периода его плодоношения. При слишком жарких ночах огурцы быстро наливаются, но урожай будет обильным только короткий период.

В том случае, если продолжительное время держится низкий уровень температуры в ночные часы, это приведет к задержке роста и уменьшению количества плодов. Особенно в начале лета погода преподносит сюрпризы. Разница между дневной и ночной температурой велика. Какую температуру выдерживает рассада огурцов:

+5 градусов — смерть растению, такой низкий показатель оно не выдержит и одного дня. Утром листочки поникнут и начнется необратимое увядание;
при похолодании до +8 градусов огурец выдержит два дня;
нормальный показатель для роста — +15 градусов.

Поливать огурцы в жару можно, но в меру

При высыхании почвы начинают сохнуть листья, желтеть и опадать завязи. Тут уж хорошего урожая ждать не стоит. Завязавшиеся огуречные плоды имеют нетоварный крючковатый вид и горькие на вкус. ________________________________________

Тем не менее не будет пользы огурцам и от избытка влаги. ________________________________________ При повышенной влажности почвы значительно сокращается количество кислорода в корнеобитаемом почвенном слое, что непременно сказывается на росте и развитии огуречных растений: листья становятся бледными, затормаживается рост плетей, цветки и завязи опадают. В таких условиях сразу проявляются различные инфекции: корневые гнили и грибковые заболевания.

Фото: Крючковатые зеленцы из-за нехватки влаги в почве

Что делать, чтобы спасти будущий урожай

Для регулировки климата в теплице можно использовать двери и форточки

В распоряжении садовода есть кое-какие способы регулировки климата в теплице. В первую очередь — это двери и форточки.

Видео: Почва для огурцов в теплице

В жару огурцы требуют проветривания. Условие это необходимо для здорового роста, профилактики грибковых заболеваний. Открытие дверей быстро понижает температуру, только нельзя забывать, что сквозняк плохо подействует на сеянцы. Значит, открывать двери одновременно с обеих сторон теплицы нецелесообразно.

Открытая форточка, хотя и дает доступ малого количества воздуха, но способна поддерживать постоянную температуру, а также уменьшать влажность.

Совет! В умеренно теплые ночи форточки оставляют открытыми.

Спасти будущий урожай в период внезапного похолодания можно при помощи укрытия рассады пленкой. Метод эффективный, удобен в начале роста, когда кустики еще не подвязаны.

Облегчить рассаде выживание при очень высоких температурах может вентилятор.

Смешанные посадки

Теплицу можно использовать достаточно рационально путем применения смешанных посадок.

Стоит учитывать, что это достаточно сложно. Влажность и температура в теплице для огурцов и помидоров должны быть разные. Томаты не могут хорошо переносить ту влажность, которая нужна огурцам, и наоборот.

В идеале нужно иметь две теплицы:

Несмотря на трудности, многие садоводы практикуют смешанные посадки, пробуя различными способами добиться хорошего урожая. Приобретя некий опыт, можно добиться хороших результатов.

Условия в теплице для помидоров

Температура в теплице для помидор

Температура в теплице для огурцов и помидоров во многом сходна. Как и огурцы, томаты — культура теплолюбивая, требует создания мягкого климата, близкого к Средиземноморскому.

Наипервейшее условие — прогретая почва перед высадкой рассады в теплицу. Не ниже +15! Более того, прогнозом погоды надо поинтересоваться заранее. Лучше еще пару дней подержать помидоры в комнате, чем обречь их на вымирание в холодных условиях.

Важно чтобы почва была прогрета

Через 8-10 дней помидорам станет значительно лучше, если температура поднимется до 20-25 градусов. Зелень окрепнет и примет здоровый вид. Но в увеличении температуры таится и опасность. На этом начальном этапе ее надо снизить снова, чтобы не допустить сильного вытягивания куста, так как вся сила уйдет на листья, а важно укрепить и развить корни.

Как и огурцы, помидоры не выдержат похолодание до +5 градусов, отметка около ноля вызовет гибель растения тут же.

Важно! Ночная температура для помидоров — около 18 градусов, дневная — больше 20.

Опытные садоводы знают, что многое зависит от выбранного сорта томатов. Существуют гибриды, которые не собираются погибать при кратковременном похолодании даже до −3 градусов!

Регулирование температуры дневной и ночной в теплице с помидорами ничем не отличается от ухода в теплице за огурцами. Вот только жить в одном месте эти две культуры не должны.

Выращивание рассады огурцов

Огуречные семена можно высаживать как сухими, так и пророщенными. Рекомендую использовать посевной материал 2-3-летней давности. Свежесобранные семена отличаются пониженной всхожестью.

Подготовка семян огурцов

Подготовку посевного материала начинаю с калибровки. В стакан воды насыпаю 50-60 г соли, размешиваю

Далее добавляю семена, осторожно перебираю их палочкой, ложечкой. Полновесные (опустившиеся на дно) годятся для высаживания, легковесные (всплывшие) – нет

Откалиброванные семечки тщательного промываю от соленой воды. Далее – этап обеззараживания. Я развожу 1 %-й раствор перманганата калия, на 20-30 минут засыпаю в него семена. Снова промываю, просушиваю. После такой подготовки их можно высаживать на рассаду.

Если вы сомневаетесь во всхожести, рекомендую провести проращивание семян огурцов: замочите уже обеззараженные семена на 10-15 часов в стимуляторе роста. Если у вас нет специализированного препарата, используйте раствор борной кислоты.

Затем, не промывая, поместите семена на влажную материю – салфетку, марлю, ткань. Оставьте в теплом месте (при температуре не менее 22-24 С). Следите за тем, чтобы материя не пересыхала. Проклюнувшиеся семечки можно сразу высаживать.

Как создать микроклимат в теплице

Комфортный климат для огурца — одно из основополагающих условий успешного выращивания. Температурный режим, влажность воздуха и почвы — вот его составляющие. Микроклимат не должен быть постоянным, он должен претерпевать изменения в зависимости от фазы роста. Кроме того, он меняется в течение суток (утро — день — ночь).

Как же своими руками создать правильный микроклимат:

биообогрев — надежный регулятор температуры в теплице, за температурное состояние почвы можно не переживать. Биотопливо не даст опуститься до опасных цифр;
влажность воздуха поддерживают правильными поливами, распрыскиванием воды, открытыми емкостями, наполненными водой;
вентиляция (проветривание) — спасает от многих бед (жара, развитие болезней, излишняя влажность, привлечение насекомых для опыления. Однако переусердствовать с проветриванием не следует тоже, так как всем растениям для развития необходим углекислый газ, поэтому держать дверь постоянно открытой тоже вредно.

Внимание! Повышенная влажность в теплице представляет угрозу в ночные часы из-за снижения температуры. При низких показателях термометра влага вызовет мучнистую росу.

«Водные процедуры», такие как распрыскивание, следует совершать при уверенности наступления теплой ночи.

Поддержание климата в теплице — процесс рукотворный, требующий постоянного внимания.

Понижение градусов в парнике

В некоторых случаях в парнике создают излишне теплые условия, которые тоже губительно действуют на огурцы, как и недостаток тепла. Вместе с повышенной влажностью повышенный градус приводит к увяданию огуречных кустов и начинает процесс развития инфекционных и бактериальных заболеваний.

У каждой культуры, выращиваемой на полях, грядках или в теплице, есть оптимальная температура роста. Огурцы – одни из самых распространённых овощей, которые выращиваются в теплицах или парниках.

Огурцы в открытом грунте

На открытом воздухе, в незащищенном грунте вырастают очень вкусные огурцы! Лучшее местечко на огороде обычно выделяется именно под грядку с ними — солнечное, защищенное от ветров, но радость от сбора зрелых плодов наступает после немалого труда в борьбе за сохранение жизни каждого кустика.

Огурцы в открытом грунте

Помимо устройства грядки с плодородной почвой, важен и выбор сорта для открытого грунта и климатических условий района.

Высаживать огурцы приходится довольно поздно, когда прекращаются заморозки и почва прогревается до 13-14 градусов. Тем не менее, укрывной материал должен быть всегда под рукой, если ночь выдастся холодной.

Минимальная температура для выращивания огурцов — плюс 15 градусов. Температура на границе 13-14 градусов прекращает урожайность.

При какой температуре погибает рассада огурцов и помидоров

Огурцы

Рост остановится при снижении температуры до +14 градусов, при показателе до 10 градусов тепла, огурец заболеет и впоследствии погибнет.

Температура недолжна падать ниже +14

Помидоры

Способны выдержать понижение ночной температуры до отметки +12 градусов. При 10 градусах тепла они перестанут расти. При +5 градусах рассада погибнет.

Оптимальная температура для посадки огурцов в открытый грунт

Чаще всего в открытый грунт посадка огурцов осуществляется семенами. Выращенные в естественных условиях, они проходят закалку уже на начальном этапе, но это не отменяет необходимости правильного выбора сорта. Садовод должен подобрать его с учетом климатических условий местности выращивания.

Совет! Лучше всего посеять семена в солнечный день, когда земля на грядке прогрета до +15 градусов.

Почва к моменту посева подготовлена — унавожена, перекопана, имеет низкую кислотность. Большое количество органики выделяет много тепла, что не дает замерзать семенам. Но этого бывает недостаточно для сохранения посевов, так как огурцы выдерживают свой температурный режим.

Ночная температура для огурцов в открытом грунте должна быть не менее +13 градусов, если она опускается ниже, огурцы не будут расти. Во избежание неприятностей на холодное время суток устраивают парник — ставят невысокие опоры, на которые натягивают пленку. Переставать это делать можно только с установлением стабильной теплой погоды.

Критический уровень температуры для огурцов — +10 и менее градусов. Растение попросту замерзнет, его уже будет не спасти.

Внимание! При частых заморозках и резких перепадах не надо сажать эту культуру в открытый грунт! То же самое относится и к томатам.

Идеальная разница между ночными и дневными часами составляет 7-8 градусов. При дневных 28 градусах тепла ночью нужный уровень составит 20-21 градус. Такие значения удобнее всего поддерживать в теплице.

Лучшая температура почвы для огурцов в теплице

Огурцы обладают довольно разветвленной системой корней. Находится она на сравнительно небольшой глубине. Нужно знать, что она весьма требовательна в отношении пересадок. Чтобы ускорить процесс получения урожая, нужно заранее высаживать семена для рассады. Практика показывает, что это решение позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше обычного.

Здесь есть важный нюанс. Укладывая семена в недостаточно нагретую землю, ростков можно и не увидеть никогда. Естественно, важнейшим условием для удачного выращивания считается температура.

Отметим же на вопрос, интересующий малоопытных садоводов, какая температура для огурцов потребуется? Специалисты утверждают, что идеальное значение – около 20-25 градусов.

Садоводы регулярно используют удобрения, чтобы получить отличный урожай. Однако многие думают, что этого вполне достаточно. Но практика показывает, что это не так. Без удобрений удастся обойтись, но здоровое и нормальное растение сможет появиться лишь из качественной рассады. Чтобы получить такую, нужно следить за температурой почвы.

Заметим, чем больше температура почвы и воздуха на участке, тем раньше начнут появляться первые всходы. Разумеется, увлекаться и превышать рекомендуемые значения (не более 28 градусов) не стоит.

Идеальное тепло для огуречной рассады составляет примерно двадцать градусов. Этого хватит, чтобы растения сильно не тянулись. При чрезмерно большой температуре придется часто проветривать комнату и отправлять рассаду на улицу (в дневное время суток). Конечно, при условии, что погода позволяет.

Помните, огурцы не любят даже минимальных заморозков. Если температура для огурцов ночью или днем приблизится к нулевой отметке, растение попросту умрет.

Когда появятся 4-5 настоящих листочков, можете сразу заниматься их пересадкой на регулярное место выращивания. Примерно оцените, в какие погодные условия попадет растение. Оптимальный вариант:

Каждое растение любит, когда почва богата полезными для них веществами. В особенности, это касается воды. Полив хорошо проводить в вечернее время. Но если в теплице температура зависит от внешней среды, то жарким летом не плохо было бы поливать огурцы и раним утром. После проводить проветривание, чтобы не допустить избытка влажности воздуха.

При 12°С и ниже семена и корни после посадки не могут развиваться. Если же температура почвы превышает 35 40°С, то корни угнетают, а листья начинают увядать. Чтобы не допустить переохлаждение почвы и (или) повреждение корней огурцов, следует поливать растения теплой водой. Желательно, чтобы температура воды была схожей с температурой почвы.

Поливать нужно саму почву. Попадание воды на листья может вызвать ожоги у растения. Но и не нельзя лить «под корень». Так можно повредить верхние росточки корней, что ведет к заболеваниям и ухудшению урожая. Хороший полив – залог качественного и большого урожая. Недостаточное количество жидкости может привести к горечи у плодов. Перед каждым поливом рекомендуется проверять состояние грунта, если он сырой, то полив надо отложить.

Подготовительный процесс посадки начинается с почвы. Если вы будете выращивать огурцы через рассаду, то для начала нужно приготовить или купить специальную смесь, в которой вы будете сажать семена.

Опасность высоких температур

В особо жаркие дни солнце раскаляется, в теплице резко поднимается температура. Когда же ртутный столбик переваливает за 40 градусов — это ничуть не меньшее зло, чем низкие показатели. Растение стремительно стареет, завязи отваливаются. Такую ситуацию поможет исправить только распрыскивание воды и емкости с ней в проходах теплицы. Ближе к вечеру необходимо качественное проветривание!

Соблюдая эти правила, можно почти гарантированно получить хороший урожай.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Какую почву любят огурцы и при какой температуре растут

Какую почву любят огурцы

Для выращивания огурцов почва должна быть практически нейтральной. Можно использовать слабокислую. В таких условиях растение даст богатый и качественный урожай.Если земля кислая, то ее нужно подщелачивать, или растение просто будет постепенно гибнуть.

Тип почвы	Уровень pH	Температура летом	Пригодность для огурца
Торфяно-болотная и болотно-подзолистая	3,0-5	Большой перепад днём и ночью	Малопригодны, требует сильного известкования и защиты от перепадов температур
Подзолистая, дерново-подзолистая, краснозём	4,5-5,6	От 8,8⁰С на глубине 20 см	Малопригодна, требует раскисления и создания тёплых грядок, внесения гумуса
Серая лесная	4,5-6,5	От 15⁰С на глубине 20 см	Пригодна, в некоторых случаях требует небольшого известкования
Мерзлотно-таёжная	4,5-7,3	Низкая	Малопригодна, в некоторых случаях требует известкования и создания тёплых грядок
Чернозём, серозём, каштановая	6,5-7,5	От 15⁰С на глубине 20 см	Пригодна.
Карбонатная, солончак, солонец	7,5-9,5	От 15⁰С до 25⁰С на глубине 20 см	Малопригодна, требует сильного расщелачивания, освобождения от солей, обогащения гумусом.

Огурцы любят нейтральную почву

Подготовка грунта к посадке рассадыСамым лучшим грунтом для выращивания огурцов, считается с высоким содержанием влаги. По типу лучше всего походят суглинистые земли.Песчаные лучше избегать, так как растениям просто не будет хватать воды. Огурцы любят теплый воздух и яркий солнечный свет.

При посадке огурцов лучше избегать песчаных почв

Как проверить кислотность почвы

Другие народные методы смотрите в таблице:

Растения-индикаторы	Реакция грунта и пригодность для огурцов
Конский щавель, хвощ полевой, водяника, черника, мхи, марьянник луговой	Высокая кислотность. Требуется сильное известкование.
Брусника, багульник, горец щавелелистный, мята, толокнянка, болотная золотничка, «кошачья лапка»	Средняя кислотность. Требуется раскисление.
Колокольчик широколистный, осока волосистая, купена, щитовник	Слабая кислотность или нейтральная почва. Пригодна для огурцов.
Мать-и-мачеха, тысячелистник, аптечная ромашка, луговой клевер, лесная земляника, лебеда, крапива, пастушья сумка, осот, сныть	Нейтральная почва. Пригодна для огурцов.
Осока мохнатая, «гусиная лапка», полынь, вика, люцерна, аржанец луговой, костер безострый	Слабощелочная почва. Пригодна для огурцов.

Если щелочную почву полить уксусом, то должна пойти реакция в виде шипения с пузырьками

Лучшие предшественники для огурцов

Одним из лучших предшественников для огурцов считаются помидоры

Весенняя обработка земли чтобы чтобы сажать растения

Нужно не забывать следить за ростом сорных растений на подготовленной территории.

Натуральные органические подкормки

Огурцам необходимы разные виды подкормок

Минеральные удобрения при выращивании урожая

Зола по своему составу похожа на калийное удобрение

Необходимая температура почвы в теплице и открытом грунте

Температура земли в зоне корней должна быть не ниже 20 гр.С. Семена прорастают при более низких ночных температурах приблизительно 15 гр.С. Это минимальная критичная, но не опасная температура. Растения еще могут ее выдерживать, но всходить будут довольно долго.

Урожай от таких растений может быть не самым лучшим, поэтому лучше подрастить их сразу в домашних условиях на подоконнике. Если температура ниже 12 гр.С, это может быть губительно для семян. Они начнут замерзать и переставать расти. Поэтому лучше не допускать критического температурного режима или укрыть рассаду. Взрослые растения переносят низкие температуры лучше. Чем старше растения, тем оно выносливее. Рассаду лучше пару раз закалить перед высадкой в грунт.

Лучшая температура для роста огурцов — 24-25 градусов

Для этого необходимо пару раз поставить ее в место с низкой температурой. Лучше всего огурцы растут при температуре 24 гр.С. Ночью оптимальное понижение не должно быть ниже 15 гр.С.При слишком высоких температурах растения погибают. Слишком высокое испарение влаги приведет к угнетению корней и высыханию огурца. Листья станут желтыми и опадут. Завязавшиеся плоды перестанут расти, и пересохнут, после чего просто отвалятся.

Как лучше вырастить огурцы. Выращивание огурцов в открытом грунте – расти, огурец, большой и маленький! Подготовка семян к посеву

Не только опытный агроном, но и начинающий огородник сможет создать на дачном участке все необходимые условия для получения большого урожая. Постараемся разобраться, что любят огурцы при выращивании, какие подкормки и удобрения им нужны, сколько обычно они растут до момента созревания первых плодов и как правильно их выращивать. В этом нет ничего сложного, достаточно придерживаться простых правил и трудиться на протяжении всего времени: от момента высадки семян огурцов до плодоношения.

Как получить большой урожай огурцов? Как добиться раннего урожая, не прибегая к большим денежным вложениям? Как научиться не оставлять все силы на грядках? Эти и другие вопросы разберем в сегодняшней публикации.

Выбираем сорт огурца

С этого начинается длительный, интересный и весьма приятный процесс, который, в идеале, должен привести садовода к обильному урожаю. Чаще всего предпочтение отдают тем разновидностям огурцов, которые хорошо поддаются мариновке и засаливанию, впрочем, ранние сорта тоже довольно популярны, просто важно понимать, что назначение у них будет несколько иное.

Сорта для маринования обычно насыщенно-зеленого цвета с рядами пупырышков. Существуют еще так называемые «салатные» сорта огурцов, которые тоже могут быть использованы в «соления», но только как добавка к основному ингредиенту. Этот вид огурца не хрустящий, скорее мягкий, более водянистый, зато у него очень тонкая кожурка, из-за чего его комфортно употреблять прямо с грядки: помыть и съесть или нарезать в салат.

Ниже перечислим сорта огурцов, которые пользуются наибольшей популярностью в средне-европейской части нашей страны:

«Корнишоны парижские».
«Засолочные».
«Засолочные бочковые».
«Мурашки».
«Апрельские».
«Изящные».
«Алтайские ранние».

Отдельного упоминания заслуживают сорта огурцов «Зозуля», «Соловей», «Настоящий мужик», «Феникс», «Вьюга» и «Веселые ребята». Они очень устойчивы к грунту, преобладающему в наших широтах, перепадам температур и большинству известных болезней. Многие из этих разновидностей сажают в мае, а плодоносить они начинают довольно быстро (при надлежащем уходе).

Длительная история выращивания огурцов привела к возникновению множества так называемых скрещенных сортов .

Гибриды огурцов отличаются большей самостоятельностью, требуют меньше ухода, не столь требовательны к почве и погодным условиям.

Любой, кто знает, как выращивать такое распространенное растение, как огурец, сажает сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой из них лучше всего адаптируется к местному чернозему и погоде. Следующий шаг – определение участка для посадки.

Определяемся с местом высадки

Вырастить хороший урожай огурцов можно только в специально подготовленной почве , поэтому к процессу выбора места под высадку стоит относиться серьезно. Следует помнить, что существуют определенные разновидности растений, предназначенные под высадку только в открытый (или, наоборот, закрытый) грунт. Для первого случая больше всего подойдут те сорта, которые подразумевают опыление пчелами. Для выращивания партенокарпических разновидностей огурцов лучше всего подойдет парник, т.к. таким сортам не нужен опылитель. В пазухе такого растения появляются цветки, содержащие в себе огуречные зародыши. В дальнейшем такой сорт вполне может обходиться без опыления в период вегетации, так как цветок огурца формируется в полноценный плод.

Сеем семена огурцов для рассады

Технология выращивания огурцов подразумевает разнообразие. Рекомендуется посадить сразу несколько семян , чтобы в дальнейшем получить ранний урожай. Сильно увлекаться все же не нужно, всегда есть риск, что сразу после высадки погода длительное время будет оставаться засушливой и жаркой, а это негативно сказывается на молодой рассаде. В условиях жары молодые огурчики приживаются гораздо хуже, особенно сразу после высадки. За этот промежуток рассаду успеют догнать другие растения, взошедшие из семян, посаженных на грядке. В случае если совпадут все необходимые условия, будет значительное повышение урожайности огурцов с одного куста, причем, первые плоды зеленцов можно будет собрать уже в конце весны – начале лета.

Итак, первым делом готовим семена. Обычно это делается примерно за месяц до предполагаемой высадки на грядку. Для этого их помещают в специальную х/б ткань, которая не препятствует проникновению кислорода. Затем семена замачивают в растворе обычного калия марганцевого (достаточно будет 1,5-2% раствора) и держат в нем не более 20 минут. Ткань с семенами извлекается и помещается в следующий раствор с микроэлементами, теперь уже на 9-11 часов. Если такого раствора не имеется под рукой, достаточно будет развести древесную золу (одну ложку) в стакане с кипятком, выждать, пока смесь отстоится (24 часа), и поместить в нее посадочный материал на 7-9 часов.

Секреты выращивания огурцов кроются в тщательном промывании вымоченных семян. После промывки их помещают в холодильник (только не в морозильную камеру), чтобы они там закалились. После закаливания семена выставляются в более теплое место для проращивания. При этом они всегда должны оставаться влажными, так как в этот момент они больше всего восприимчивы к негативным воздействиям окружающей среды.

И вот, наконец, настает долгожданный момент, когда можно невооруженным глазом заметить белесые корешки, а это значит, что пора рассаживать их по отдельным ёмкостям.

Семейство тыквенных, к которым относится огурец, плохо приживается при пересадке и негативно реагирует на пикировку, поэтому необходимо высадить семена в отдельные контейнеры с торфом по 7-9 см каждый.

Состав земли должен быть облегченным и насыщенным питательными элементами, плодородным. При желании в каждый такой контейнер можно высадить по 2 семечка, и посмотреть, как они будут всходить. Затем оставить только то, которое приживется.

Получить большой урожай огурцов можно только в том случае, если верно выполнены все «предпосевные» работы. В центре каждого контейнера необходимо сделать отверстие глубиной не больше 3-х см. В него нужно опустить семена, после чего присыпать почвой, не утрамбовывая ее. Контейнеры обычно укрывают полиэтиленовой пленкой и выставляют на теплое и светлое место (подоконник). Те, кто знают, как правильно выращивать огурцы, при первом же появлении всходов стараются снизить среднюю дневную температуру до 19-23 градусов и следят за тем, чтобы ночная не опускалась ниже 14 градусов.

Многочисленные советы по выращиванию огурцов все как один утверждают, что не стоит поливать рассаду сверх меры. Это может привести к тому, что рассада вытянется.

По истечении 3-х недель можно приступать к посадке огурцов на основную грядку. Вот приблизительные даты, когда можно сажать рассаду, чтобы вырастить огурцы на даче в теплице:

Поликарбонатовая теплица – с 1 по 10 мая.
При наличии лутрасила и пленочного укрытия – с 14 по 28 мая.

На грядку – с 20-х чисел мая в зависимости от погодных условий. Огурцы не любят тень: рассаде необходимо солнце, особенно тем саженцам, которые будут расти в открытом грунте.

Конец мая – самое оптимальное время для высадки рассады огурцов в открытый грунт.

Судя по многочисленным фото и видео, выложенным в сети, многие садоводы отдают предпочтение этому проверенному методу. Возникает вопрос, сколько дней будет приживаться рассада? Ответить конкретно будет очень сложно, т.к. это будет зависеть от множества различных факторов. Например, рассаде в теплице из поликарбоната будут не так страшны возможные ночные заморозки, следовательно, у нее больше шансов взойти в более короткий срок. Напротив, семена, высаженные в открытый грунт, получают больше солнечного света и тоже имеют определенное преимущество, хотя и рискуют отстать от своих тепличных собратьев в случае заморозков.

Следует отметить, что грядки, тянущиеся на несколько га (гектаров), приживаются лучше, чем одиночные посадки. Впрочем, далеко не всегда есть необходимость выращивать огурцы в промышленных масштабах. Такие технологии распространены скорее в агропромышленном бизнесе. Там довольно часто применяется интерплантинг огурца : технология, позволяющая выращивать уже зрелые растения совместно с молодыми, только проклюнувшимися.

Семенная высадка

Итак, готовим семена так же, как если бы собирались выращивать рассаду. После приготовлений, сажаем их в подготовленную грядку. Тыквенная культура предпочитает органические удобрения, поэтому стоит заранее удобрить почву перед высадкой. Не стоит забывать и о стандартных размерах грядки, ширина ее не должна превышать 60 см, чтобы впитывать тепло в достаточном объеме.

Лучше всего присыпать грядку гранулами специальных препаратов от различного рода вредителей.

Если грядка не удобрялась с осени, поможет выкапывание траншеи не более 25 см глубиной. В нее помещается прелый компост (подойдет и лопата обычного навоза), который посыпается почвой. Далее необходимо сделать углубление, допуская расстояние не более 35 см. Можно сделать их в один ряд, а можно расположить в шахматном порядке. Эти углубления обильно поливаются водой и в них высаживаются пророщенные семена. Сажать семена огурцов следует на глубину не более 3 см . Если ростки начали всходить довольно кучно, то самые слабенькие можно удалить.

После посева следует накрыть грядки пленкой . Для этого используют:

Агротекстильные полотна.
Лутрасиловое покрытие.
Спанбондовый настил.

Растениям будет комфортно под таким прикрытием, ведь оно пропускает влагу и сохраняет тепло. В пору цветения огурцов настил на день убирается, а ночью возвращается на грядку.

Как ухаживать за огурцами

Вырастить огурцы на даче, в теплице и на грунтовой грядке легко, если придерживаться нехитрых рекомендаций. Например, в момент, когда огуречная завязь поднимется на 20-30 см, их фиксируют с помощью шпалеры . Но делают это в закрытом помещении (парник или теплица, где порыв ветра не сдует сам колышек), на открытой грядке так делать не принято.

Молодая поросль любит поздний полив (в вечернее время), причем, делать это лучше всего теплой водой . Как правило, интервал между поливами устанавливается в 3 дня, впрочем, он может меняться в зависимости от погодных условий, от которых, как известно, сильно зависит урожай.

К получению двойного урожая может привести подкармливание только что высаженных огурчиков торфом. Он прекрасно подходит в качестве мульчирующего состава. В идеале это может избавить вас от необходимости постоянного взрыхления почвы. Корни огуречной культуры очень чувствительны к рыхлению и плохо его переносят, также процедура может плохо отразиться на листьях завязи.

В процессе сбора урожая стоит беречь лианы, не рвать и не выкручивать их. Собирать лучше всего с раннего утра, когда плоды наиболее крепкие.

Если вы заметили, что корни оголились, следует подсыпать торфа или обогащенную почву, это поможет избежать периодических подкормок. В первом случае, в процессе транширования на грядке, в нее необходимо поместить немного компоста, навоза или чайную ложку «огуречного» удобрения на каждое растение. Эта добавка улучшает корневое питание.

Для того чтобы увеличить сбор урожая, необходимо помнить о некорневой подкормке огурцов. Такие виды удобрений наносятся на лиану в случае, если садовод недоволен темпом роста растения.

Впрочем, причиной низкой динамики роста может быть не только недостаток питательных веществ, но и ночные заморозки, довольно распространенные в мае, а также низкая средняя температура в течение дня. Именно для этого грядку в случае низкой температуры укрывают.

Огурец хорошо отзывается на органические добавки . Когда речь заходит о естественных удобрениях, то, как правило, имеют в виду коровяк. Его можно развести в ведре 1:10, но подойдет и обычный прелый компост. Прелую траву и листья разводят в воде 1 к 7, предварительно дав ей перебродить в течение недели. Последняя подкормка очень хорошо помогает неокрепшим экземплярам с блеклыми листьями. Кого-то может отпугнуть резкий запах, но этот, пусть и существенный минус легко перечеркивается плюсами: удобрение естественное, не химия, к тому же оно богато азотом и лежит буквально под ногами.

Профилактика заболеваний

Отвечая на вопрос, как повысить урожайность огурцов, важно не забывать о таком пункте, как профилактика болезней. Осенью, уже после того как урожай давно собран, необходимо собрать все растительные остатки и выкинуть (либо сжечь) их. Рекомендуется снять верхний слой земли в 5-8 см либо продезинфицировать его специальным раствором (купорос медный: 50 грамм на 9-10 л. воды). В случае обнаружения тех или иных заболеваний лучше принять меры как можно быстрее, в таком случае шансов на благополучное сохранение урожая будет гораздо больше.

К примеру, для профилактики многих заболеваний огурцов можно воспользоваться следующим рецептом:

900 гр молока (пакет).
30 грамм мыла с высоким содержанием щелочи.
40 капель йода.

Натираем хозяйственное мыло, используя терку, затем хорошенько все перемешиваем. Опрыскивать необходимо в течение нескольких дней, это поможет уберечь огурцы от многих распространенных заболеваний.

Мучнистая роса – настоящий бич дачных грядок. Для борьбы с ней рекомендуем использовать:

Сыворотку от молока (достаточно 1 литра).
3,5-4 литра воды.

Смешиваем ингредиенты в теплой воде и опрыскиваем как здоровые, так и заболевшие лианы огурцов.

Против тли и муравьев на огурцах непременно поможет следующее средство:

2 литра горячей воды.
Древесная зола (1 стакан).
Хозяйственное мыло (15 грамм).

Зола опускается в горячую воду и тщательно перемешивается. Получившуюся жидкость отстаивают в течение 1-2 суток и процеживают. Теперь добавляем натертое мыло, снова все перемешиваем и опрыскиваем растения. Получившийся раствор не причинит вреда растениям, а в чем-то может оказаться для них даже полезен, т.к. содержит золу (естественную подкормку). В ней, как мы помним, много калия, присутствует и другие микроэлементы.

Для борьбы с вредителями огурцов можно применять различные группы препаратов (нечто вроде «фитоспорина» или его аналогов, главное – смотреть на допуски, разрешено ли использование/распыление на огуречной культуре).

Заключение

Теперь вы знаете некоторые хитрости выращивания большого урожая огурцов. Несмотря на то, что процесс этот далеко не легкий, а порой и хлопотный, требующий концентрации и терпения, все труды будут вознаграждены конечным итогом – крупными плодами, висящими на прочных и крепких лианах.

Вкладывая свое время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник хочет получить достойный урожай. Но что делать, если свободного места под огуречную грядку — небольшой «пятачок»?

Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, может достигать 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, но не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в год?

Большинство популярных сортов предназначается только для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут порадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды стоит выбирать, чтобы в итоге получить рекордные цифры, выращивая огурцы в открытом грунте?

Криспина . Раннеспелый гибрид, который не столь распространен на Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в реестре культур, которые рекомендуются для промышленного выращивания. За последние 25 лет он практически не изменялся и не усовершенствовался, отлично акклиматизирован в средней полосе и хорошо выдерживает высокие температуры и периоды засухи. Подходит не только для употребления в сыром виде, но также и для маринования, засолки. Урожайность достигает 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но также пригоден и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, за счет чего с одного метра квадратного можно собирать до 25 кг продукции на протяжении всего сезона.
Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован практически во всех регионах России, является промышленным и успешно экспортируется за рубеж. Урожайность достигает 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом является отличная устойчивость к погодным условиям, он неплохо чувствует себя при жаре (поливать все равно придется), растет на солнце и в тени. Прищипывание боковых побегов не требуется, достаточно устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, характерным для данных овощей, вредителям.
Емеля . Относительно новый сорт, который фигурирует на отечественном рынке всего несколько лет. За это время он хорошо себя зарекомендовал не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как устойчив к заболеваниям, дает неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подходит для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет достаточно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и пришелся по душе многим огородникам.
Криптон . Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, небольшие. Используются в первую очередь для консервации и реализации, так как каждый плод обладает отличным товарным видом и наилучшими характеристиками. Урожайность достигает 35 кг с одного куста за весь сезон, что является практически рекордным показателем. При выращивании в домашних условиях эта цифра существенно уменьшится, но, тем не менее, урожайность вас непременно порадует! Устойчивость к разным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется только в отдельных случаях.

Это были наиболее популярные гибриды и сорта, при помощи которых вы сможете получить рекордный урожай огурцов у себя на даче. Но помните, что от сорта зависит только 35% успеха, а все остальное – это ваша задача.

Посадка огурцов в открытом грунте и ее особенности

В первую очередь, необходимо определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно сделать небольшими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и тщательный уход за лозой. Стоит учитывать, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже через несколько недель она может вырасти до 5 и более метров. Лучше всего сажать на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.

Процесс посадки достаточно простой и ничего выдумывать лишнего не надо – просто вырыть неглубокую траншею (10-14 см) и положить туда семена. Траншею засыпать и обильно полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно еще внести удобрения, но их эффективность крайне сомнительная на стадии прорастания семян. Лучше всего использовать листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это нужно хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто напросто сгореть от большой концентрации удобрений.

Совместный посев приветствуется. Более того, он будет очень полезный для овоща, особенно, если соседствовать с ним будет кукуруза. Рассмотрим более детально все преимущества такого способа посадки:

Кукуруза будет защищать огурчики от ветра и солнца, что сразу же отобразится на их урожайности и скорости развития.
Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это существенно упростит уход за ними.
Тень будет задерживать влагу, а земля не потрескается.

Стоит учесть, что междурядья у кукурузы необходимо делать очень широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сможете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Оптимальная ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти практически по рядку кукурузы, чтобы всё междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.

Секреты, которые помогут увеличить урожай

Опытные садоводы выращивают до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это удается? На самом деле секрет заключается именно в правильном уходе за овощами. Для этого необходимо усвоить всего несколько правил:

Добавить корни лозе. Невозможно? На самом деле проще простого. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, необходимо сделать окучивание – засыпать землей лозу до первого листка, можно немного выше. Конечно же, снова залить водой. На лозе начнут появляться дополнительные корни, которые увеличивают абсорбцию (впитывание влаги) и обеспечивают растение жизненными силами. Доказано, что такие растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы необходимо рыхлить верхний слой почвы, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся близко к поверхности, и вы можете их нарушить. Рыхлить надо не более чем на глубину в 5 см. Лоза будет намного лучше заплетаться и расти длиннее. Как результат – урожай увеличится на 11-13%.
Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурцы? А зря, так как именно в этом кроется основной секрет, который дает возможность получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не предусматривает эту процедуру в промышленных масштабах, так как это очень трудоемко. Но если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется большое количество боковых побегов, которые дадут вам в итоге отличный урожай овощей!

Выполняя эти простые рекомендации, вы сможете более, чем в полтора раза увеличить количество собраных огурцов. Для примера можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре увидите, насколько уход за лозой может увеличить количество собранных огурчиков!

Правильная агротехника – залог успеха

Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.

Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.

Полив должен быть практически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель

Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.

Листовые подкормки

Огурцы в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Не путайте листовую подкормку и удобрение почвы – это разные понятие. В отличие от обычных удобрений, в этом случае производится опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и других макроэлементов. Они попадают на листья и сразу же усваиваются растением, стимулируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через несколько дней – листья становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.

Подкормка производится 5 раз. Первое опрыскивание надо сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и все это тщательно перемешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, далее просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом производят и последующие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно сделать другим раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.

При желании можно купить готовые концентраты. Например, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они являются самыми популярными на территории РФ.

Вырастить их, конечно же, может и малоопытный садовод, но вот чтобы получить хороший урожай, следует знать некоторые секреты.

Во-первых, огурцы – растения, пришедшие к нам с юга, поэтому для прорастания семян требуется довольно высокая температура. Воздух для этого должен прогреться до 12-15°, оптимальной же является температура в 25-30°. Почва для посадки должна иметь температуру в 20-25°.
Во-вторых, огурцы требовательны к плодородию грунта. Мало просто с осени внести в него удобрения, надо в процессе выращивания еще и подкармливать растения.

Итак, решив посадить на своем участке огурцы, следует сначала подготовить для этого почву. На выбранном участке с осени нужно внести навоз в количестве 80-100 кг на каждые 10 кв. метров площади грядки. Если его нет, то следует заменить его калийной солью и суперфосфатом. Нормы расходования этих удобрений напечатаны на каждой упаковке. Весной к уже внесенным удобрениям добавляется аммиачная селитра и древесная зола.

Внесение органики очень желательно, хотя бы в бороздки или лунки при посадке. Далее землю следует перекопать, а весной еще и забороновать.

Опыт показывает, что посадку огурцов следует производить поэтапно Они плохо переносят понижение температуры, потому семена необходимо вносить в землю несколько раз. Интервал между посадками должен составлять 5-7 дней. Это позволит оптимизировать потери семян от возможного резкого понижения температуры воздуха, что часто случается весной. Когда угроза весенних заморозков пройдет, ненужные растения убираются с грядки.

Еще одним способом является заделка огуречных семян в землю на разную глубину. Для этого ямки для посадки делаются под уклоном, и семена помещаются в них с глубины 6-8 см до уровня 2-3 см. Это позволяет получить всходы при неопределенной ситуации с увлажненностью почвы. Если поверхностный слой грунта пересохнет – появятся всходы из более низких ярусов посадки, если же от сильного переувлажнения пропадут глубоко посаженные семена – вырастут огурцы верхнего яруса.

Лучшей схемой посадки огурцов является пунктирная, когда семена раскладываются через каждые 7-10 см. Расстояние между рядами не должно быть меньшим 70 см. Если растения будут средне- или длинноплетистые, междурядье следует увеличить до 90-100 см. Конкретные сорта огурцов выбирают непосредственно огородники.

Правильный уход за огурцами в открытом грунте

При появлении первых всходов нужно провести рыхление грядки. Когда появляются первые настоящие листочки – надо оставить растения полосами с интервалом 12-15 см. Если же они посажены в лунки, то в каждой оставляется не более 4-ех сильнейших растения. После прорывки надо провести и первую подкормку огурцов. Это может быть раствор коровьего навоза либо сброженный птичий помет, разбавленные водой в отношении 1/5-1/6. Примерно десять литров такого раствора должно пойти на 20-20 растений.

Органические удобрения можно заменить аммиачной селитрой, карбамидом с добавкой аналогичного количества калия сульфата (существенный момент: калий хлористый пускать в ход запрещено). После проведения подкормки остатки удобрений на листьях следует смыть поливом. Следующую подкормку следует проводить примерно через 2-е недели, а третью – перед тем, как начнут смыкаться огуречные плети.

Полив огурцов производится регулярно, не допуская пересыхания почвы. Если это произойдет хотя бы один раз – кожура огурцов станет горькой, и ничем от нее избавиться будет невозможно. В теплую солнечную погоду полив следует усилить. При прохладной влажной погоде сократить.

Воду для полива огурцов следует использовать только прогретой до 20-25°. От холодного полива растения заболеют.

Орошаются огурцы, как правило, вечером, после того, как земля и вода прогрелись солнцем. При цветении огурцов полив прекращают, а возобновляют его лишь в период плодоношения.

Убирать полученный урожай следует регулярно, не оставляя на растениях некрасивых либо перезревших плодов. Срывать их нужно аккуратно, не допуская перекручивания или обрыва плетей. Чтобы улучшить условия ухода за растениями и последующий сбор урожая, можно установить шпалеры, на которые огурцы будут забрасывать свои плети.

— узнайте как правильно расставлять улья, что бы пчелы давали больше меда.

При неимении собственного участка несколько растений можно вырастить и у себя дома. Выбор семян в этом случае следует провести более тщательно. Для выращивания в домашних условиях подходят только партенокарпические гибриды с саморегуляцией ветвления. Другие сорта огурцов либо дадут слишком маленький урожай, либо потребуют значительного ухода за собой, по большому счету не давая от этого хорошего урожая.

Корни огурцов располагаются в 10-15 сантиметровом верхнем слое, поэтому брать глубокие ящики или горшки для них не следует. Минимальным объемом грунта для полноценного роста считается 5 литров, оптимальное количество – 10 литров грунта. В него следует добавить суперфосфат и древесную золу. В дальнейшем подкормка совершается при поливе. Это делается для того, чтобы количество полезных для растения веществ постоянно находилось на оптимальном уровне.

И еще один нюанс. Выращивать дома огурцы лучше всего на юго-восточных окнах. Практика показала, что это наиболее оптимальное направление.

Правильно вырастив огурцы, вы получите очень полезный и ценный продукт, на девяносто пять процентов состоящий из огуречного сока, в котором находится множество витаминов и микроэлементов, полезных для человеческого организма. Он, кстати, считается одним из лучших натуральных косметических средств.

Однако главная ценность данного растения – во вкусовых качествах, что делает их популярными и в свежем, и в консервированном виде. Это излюбленная закуска для многих, а огуречный рассол – еще и прекрасное средство от похмелья.

Вы видели огород, на котором бы не росли огурцы? Такого не бывает. Если не на грядке, то они точно есть в теплице, даже в самой небольшой. И секреты выращивания огурца в наших краях никто не скрывает, дачники охотно делятся между собой особенностями ухода за любимой овощной культурой.

Мы также не остались в стороне и подготовили для вас ответы на самые распространенные вопросы, связанные с подбором семян, условиями для выращивания огурцов и возможностью повысить их урожайность.

Как выбрать нужный сорт огурцов?

Даже начинающим огородникам получается вырастить достойный урожай, если они не надеются на простое стечение обстоятельств, а с умом выбирают посевной материал. Ориентируемся на желаемые сроки созревания (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта), место высадки (теплица или огород), способы использования (для употребления в свежем виде или для переработки), артенокарпические (самоопыляемые) или пчелоопыляемые. В среднем достаточно иметь не более 3-4 разных видов семян.

Чтобы повысить урожай огурцов, отбираем для посева самые крупные семена

Каждый год в продаже появляется все большее количество новых названий семян, но мы советуем остановиться на хорошо проверенных образцах для ваших широт.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта для Средней полосы:

Ранние – Маша F1, Московский пижон F1, Зозуля, Муромский 36, Ржавский, Универсальный, Сфинкс, Конкурент, Кустовой, Алтайский ранний 166, Алексеич F1, Голопристанский, Джаззер F1, Изюминка F1, Мизинчик F1 и др.
Среднеспелые – Бочковой засол, Настоящий мужик F1, Родничок, Эстафета F1, Рафаэль F1, Неросимый-40, Аист 639, Бегунок F1, Антей F1, Зеленоплодный 47, Рафаэль F1, Самба F1, Успех 221 F1, Чудо грунта F1.
Позднеспелые – Донской 175, Нежинский, Нежинский 12, Дар Алтая.

Обычные семена или F1? Чем гибридные сорта лучше? F1 – это гибриды первого поколения, отличающиеся тем, что мужских цветков практически не будет, из каждого женского цветка завяжется огурчик.

Плюсы семян F1 – иммунитет к огуречным болезням, повышенный урожай и не требуется опыление. Минусы – высокая цена и нет гарантии, что из собранных семян на следующий год вызреют плоды такого же отличного качества.

Сеять огурцы семенами или выращивать рассаду?

Каждый способ имеет свои преимущества. Благодаря рассаде овощи намного раньше окажутся на вашем столе. Но у растений, полученных посевом, более мощные корни и плодоношение длится гораздо дольше, поэтому огурцы, предназначенные для засолки и закатки в банки, лучше высевать.

Чтобы не травмировать корни, идеально выращивать рассаду огурцов в торфяных горшочках

Оптимальный вариант – предусмотреть и , и посев семян в открытый грунт. Рассады не надо много, достаточно 5-7 кустов для раннего созревания. Если же на вашем огороде свирепствуют медведки, то урожая получится дождаться только при помощи рассады.

Народная хитрость для подстраховки: если позволяет площадь грядок, всегда рядом с рассадой высевайте и семена. Если рассада погибнет из-за похолодания, вы все-равно будете с урожаем, хотя и несколько позднее.

Когда сажать огурцы?

Растение плохо переносит пониженные температуры почвы и воздуха:

В холодной земле семя не прорастает и нет смысла ждать сеянцев после потепления, так как семена в непрогретом грунте сгнивают.
При длительной температуре воздуха меньше 10 ° C саженец практически не растет, а краткосрочный заморозок – 1 ° C и вовсе приводит к гибели.
Оптимальные температуры: днем – 20-28 ° C, ночью – 16-18 ° C.

Ориентировочные сроки посева для Нечерноземья в небольшие пленочные сооружения и прямо в грунт: южные области – после 20-25 мая, северные – ближе к 10 июня. В теплицы без отопления рассада высаживается ориентировочно 10 мая, чтобы к 1 июля уже быть с зеленцами.

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях?

Рассада, готовая к посадке, должна быть с 3-6 настоящими листьями и укороченным семядольным коленом (частью стебля между корнем и семядолями). Такое развитие происходит примерно за 25-30 дней, поэтому и надо ориентироваться, что огурцы на рассаду надо сеять за месяц до высадки.

Если посеять раньше, сеянцы в домашних условиях сильно перерастут, что негативно скажется на будущем урожае. Перерощенная рассада на постоянном месте слабо развивается: куст плохо формируется, растение рано зацветает, быстро стареет, завязывается мало плодов.

Подробнее секреты выращивания огурцов из рассады в следующем видео:

Как подготовить семена огурца перед посадкой в открытый грунт?

Можно просто кинуть семена в грунт и надеяться, что все они дадут здоровые ростки, но, чтобы наверняка получить хороший урожай огурцов, подстрахуемся и подготовим семена к посадке:

Отсортируем их либо вручную – отберем самые крупные и здоровые экземпляры, либо погрузим в соляной раствор (2 столовых ложки поваренной соли на 1 л прохладной воды). Примерно через 10-15 мин всплывут все пустые и мелкие семечки, а на дне банки останутся только качественные семена.
Далее прогреем, чтобы по факту получить больше женских цветков и ускорить плодоношение. Прогревание может быть как экстремальным (например, в духовке при температуре 50 °C не более 3 ч), так и неспешным – в течение месяца при 25-28 ° C.
Прогретый посадочный материал продезинфицируем 15-20 мин в насыщенном растворе марганцовки, чтобы по максимуму убрать возбудителей огуречных заболеваний с поверхности оболочки. По окончанию – не забыть хорошенько промыть в обычной воде!
Следующий этап – замачивание семян или в покупном стимуляторе роста, или в домашнем растворе, приготовленном на выбор из картофельного сока, талой воды, грибного отвара, древесной золы и др. По отзывам, наиболее эффективен медовый раствор – достаточно 1 чайной ложечки меда на 250 мл воды. Процедура длится 8-12 часов, завершается тщательным промыванием.
После подкормки – набухание семечек в течение суток на увлажненной марле (ватных тампонах, ткани) при 25 ° C. Важно не допустить проращивания, надо, чтобы семя лишь слегка проклюнулось.
В конце – набухшие семена помещаем на ночь в холодильник для закаливания. Следим, чтобы они не пересохли.

Все эти подготовительные мероприятия проводятся, если вы самостоятельно заготавливаете посевной материал. Если же у вас покупные гибридные семена (на пачке стоит отметка – F1), то для их высадки в открытый в грунт потребуется лишь замачивание.

При какой температуре растут огурцы?

И для открытого грунта, и для теплицы надо ориентироваться на температуру в пределах 22-26 ° C. Она оптимальна для активного роста и развития стеблей. Резкие изменения – не желательны, даже небольшой, кратковременный заморозок может привести к гибели растения, поэтому при проветривании теплицы вход приоткрывается постепенно.

Выращивание огурцов в бочках

Не допустима продолжительная температура ниже 12-14 ° C и выше 40 ° C, так как полностью прекратится развитие сеянца. Важно ориентироваться не только на народные, лунные календари, но и на среднестатистические данные температур по вашему региону, долгосрочные прогнозы погоды.

Огурец – светолюбивое растение или можно сеять в тени?

Важное условие для выращивания огурцов – наличие освещения не менее 10-12 часов в сутки. Этого времени достаточно, чтобы развитие шло нормально и был получен приличный урожай. Даже незначительное затенение ослабляет растения: они начинают болеть, происходит быстрое старение.

Выращивание огурцов на шпалере

В теплицах часто случается, что хорошо идет развитие основного побега, на котором растут мужские цветки, а боковые побеги с женскими цветками не отличаются ростом. Проблема – в недостатке света. Даже правильно сделанное искусственное освещение не поможет, если растения будут посажены слишком густо и будут затенять друг друга.

Ошибочно мнение, что решение проблемы – гибридные сорта с преимущественно женским типом цветения. Любые огурцы светолюбивые и недостаток освещения все равно будет приводить к осыпанию завязей.

Можно ли вырастить огурец зимой на подоконнике?

Огурцы хороши тем, что их можно сажать дома в любое время года и примерно через 45-50 дней после появления всходов получится сорвать уже первые зеленцы. Но надеяться на урожай можно только в случае, если будут посеяны хорошие комнатные семена и будут соблюдены все условия для выращивания огурцов, особенно – температурный режим и освещение.

Зимний огород: огурцы на подоконнике

Какая почва самая хорошая для выращивания огурцов?

Из-за того, что у огурца короткий вегетационный период и корневая система поверхностная, к грунту предъявляются повышенные требования. Перед посадкой почву нужно хорошенько разрыхлить, чтобы обогатить кислородом и удобрить минеральными и органическими удобрениями, если это не было сделано осенью.

Почва, пригодная для огурцов

Хотя для формирования кроны и плодов и требуется большое количество питательных веществ, лучше всего огурцы растут на нейтральных почвах. Хорошо подходит супесчаная земля (80-90 % песка, 10-20 % глины) с высокой концентрацией органики и суглинистый грунт (70 % глины, 30 % песка). Это идеальная земля для выращивания овощных культур в Средней полосе.

Важное правило ухода за огурцами! Нельзя постоянно сажать их на одном месте. Чтобы всегда иметь высокий урожай, каждые несколько лет переносите огуречную грядку туда, где в прошлый год росли помидоры, капуста, лук, картофель. Не допустим участок, где раньше созревали дыни, кабачки, тыквы, патиссоны.

Можно ли поливать огурцы холодной водой?

Вода прямо из скважины не годится. Полив холодной водой в жаркую погоду у растений вызовет шок. Они перестанут расти, так как корни потеряют способность усваивать влагу. Кроме этого, может распространиться корневая гниль и возникнуть болезни.

Будьте внимательны, увядание листьев может служить сигналом, что вода недостаточно теплая. Возьмите за правило: вода для полива подходит, если ее температура не ниже температуры окружающей среды.

Как этого достичь? Планируйте полив на вторую половину суток. Воду заранее закачивайте в водонапорный бак, чтобы она успевала прогреваться. Или же отстаивайте в бочках, ведрах, цистернах, любой другой подходящей посуде под солнцем в течение дня.

Секрет как ухаживать за огурцами в открытом грунте: система капельного полива

Хотя данный овощ и влаголюбивый, регулярность полива и объем нужной воды зависят от стадии роста. Молодым огурцам, которые еще не разрослись, влаги требуется не много, достаточно 5-10 л на 1 кв. м. В самом начале цветения водные процедуры прекращаются и возобновляются при плодоношении в увеличенном объеме, когда уже требуется 15-20 л на ту же площадь.

Можно ли по внешнему виду огурца определить, чего ему не хватает?

Если уход за огурцами осуществляется правильный, то внешний вид растения и плодов будет соответствовать стандартам. Если в почве возникает нехватка каких-то элементов, для опытного дачника проблема сразу же становится очевидной.

Недостаток магния проявляется полным пожелтением листьев с сохранением зеленых прожилок (хлорозом) в нижней и средней частях стебля. Частый пример: во время интенсивного созревания плодов несколько дней стояла пасмурная погода, за которой последовали солнечные дни, в итоге – растения заболевают.
Недостаток калия видно по желтым краям листьев и коричневым пятнам на них, неравномерному созреванию плодов (слишком мягкая сердцевина, сужение у плодоножки).
Недостаток азота – растение слабо развивается, плоды созревают медленно, сужены в верхней части и не достигают нужных размеров. Чаще всего листья бледнеют, а стебли не набирают массы в начале сезона, когда земля еще не прогрелась.
Недостаток кальция распространен на торфянистых грунтах. Симптомы – молодые листья частично светлеют, на верхних участках стеблей – полностью не разворачиваются, но при этом на старых листьях недостаток не сказывается. Проблема возникает из-за плохого полива, уплотнения почвы, слабого проветривания.
Недостаток железа обнаруживается пожелтением побегов и листьев, опаданием плодов.
Недостаток бора видно по багрового цвета листьям, усиленному росту боковых стеблей, засыханию верхних точек роста.

Что делать, если вы не отличаетесь внимательностью или по неопытности трудно разобраться в ситуации, как правильно ухаживать за огурцами? В открытом грунте, теплице лечите растения не от конкретной проблемы, а удобряйте их комплексным средством с микроэлементами и защитой от болезней (фитоспорином).

Зачем огурцы прищипывают и удаляют нижние цветки?

Чтобы понять процесс, немного узнаем «анатомию» огуречного куста, выращенного из обычного семени (не гибридного). Из главного стебля вырастают боковые побеги – ответвления второго, третьего и других порядков. На основном стебле расцветают только пустоцветы – мужские цветки, женские же – на боковых.

Прищипка останавливает рост растения в высь ради образования побегов, на которых завяжутся зеленцы. Не путайте прищипывание с пасынкованием, когда убираются нежелательные боковые побеги.

Плоды лучше срезать, чтобы не повредить стебель

Прищипывание делается без инструмента с помощью ногтей или же острыми ножом, ножницами. Процедура планируется на утро, чтобы в течение дня места среза успели затянуться. На гибридных саженцах прищипка не требуется, так как на основном стебле также преобладают женские цветки.

Теперь об удалении нижних цветков. Первый цветок появляется в пазухе первого листочка, когда саженец еще совсем молодой и идет активное формирование куста. Еще не время тратить все силы на созревание плода, поэтому в пазухах нижних 3-4 листьев все цветки без сожаления уничтожаются.

Когда и как рыхлят почву под огурцом?

Огурцы задерживаются в росте и начинает осыпаться завязь, если земля слишком уплотнена, на ней образовалась корка, и во внутрь не проникает воздух. Проблема возникает после дождя и каждого полива, поэтому рыхление обязательно всякий раз, как почва была увлажнена.

Мульча отлично защищает огуречные грядки от сорняков

Из-за того, что у растения поверхностная корневая система, процедура проводится на небольшую глубину – всего на 3-4 см и начинается сразу же, как только земля на поверхности слегка просохнет. Инструмент выбирается в зависимости от вида грунта: тяпка подходит для суглинистых почв, торфянистая же просто прокалывается с помощью вил.

Окучивание обычно не требуется, хотя и есть сторонники подобных действий. Эффективность от окучивания минимальная. В случае, если растение повреждается в нижней части, его можно спасти масштабным окучиванием – стебель складывается кольцом и на него насыпается побольше вспушенной земли. Благодаря этому при хороших условиях происходит развитие новой корневой системы.

Почему может вырасти горький огурец?

Горечь в основном возникает из-за недостатка полива и стрессовых ситуаций для растений во время их роста, но не исключается и просто сорт с такими вкусовыми качествами.

Мероприятия, помогающие не нажить «горький» урожай:

посадка в хорошо освещенном месте, без прямых солнечных лучей;
соблюдение расстояния между овощными кустами около 0,25-0,3 м;
ежедневный полив, в жаркие дни – утром и вечером;
обустройство на огороде капельной системы полива;
мульчирование;
обеспечение у грунта рыхлости и кислотности pH 6-7.

Как увеличить урожай огурцов?

В 1,5-2 раза повысится урожайность, если огуречные грядки замульчировать. Мульча может быть любой органикой – опилками, сеном, торфом, но не свежей травой (чтобы сорняки не укоренились). Процедура проводится одновременно с высадкой рассады или с появлением всходов. Если используется геотекстиль или полиэтиленовая пленка, то семена высеваются прямо в накрытые грядки.

Мульчирование огурцов полезно тем, что растения защищаются от колебаний температуры и сорняков, почва не истощается, требуется намного меньше воды для полива и плоды меньше портятся.

Секреты выращивания: своевременный сбор урожая продлевает плодоношение

Также огурцы хорошо плодоносят, если:

Семена перед посевом прошли все этапы подготовки – сортировку, прогревание, дезинфекцию, подкормку, набухание, закаливание.
Проводятся эксперименты с искусственным опылением с помощью мягкой кисти, когда пыльца с мужских цветков переносится на женские.
Удаляются лишние боковые побеги (обычно – 6 нижних) в начале роста и убираются завязи с пазух первых четырех листочков.
Практикуется подвязывание растений. Таким образом плети реже повреждаются, лучше растут и меньше возникает заболеваний.
Еженедельно происходит подкормка.
Происходит постоянный контроль внешнего вида растений во избежание появления опасных вредителей.
Полив осуществляется нехолодной водой и только лейкой. Льют воду прямо в лунки, чтобы она не попадала на листья.
Регулярно происходит сбор урожая – раз в 2 дня. Иначе огурцы-переростки могут мешать появлению новых огурчиков.

Теоретические знания как вырастить огурцы – хорошо, но всегда интересно узнать мнение дачников с разных регионов. Пишите в комментариях, делитесь своими секретами выращивания, задавайте вопросы. Давайте поможем друг другу быть летом с отличным урожаем! Удачи!

Должен быть:

Короткоплодным , с длиной зеленцов от 6 см до 25 см.
Теневыносливым , не боящимся перепадов температуры.
Скороспелым или среднеспелым , с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев.
Урожайным .

Предпочтение отдают партенокарпическим гибридам F1 . Эти самоопыляющиеся растения имеют только женские цветы. Для выращивания огурцов дома наиболее популярны ранние и ультраранние:

Апрельский;
Бенефис;
Зозуля;
Кармен;
Мурашка;
Парус;
Регина;
Щедрик;
Хруст.

Из среднеранних сортов огурцов для выращивания дома предпочтительны:

Атлет;
Аншлаг;
Балаган;
Бианка;
Берендей;
Городской;
Дальневосточный;
Клавдия;
Кураж;
Маринада;
Маша;
Манул;
Романс;
Солнечный.

ВАЖНО! Гибриды огурцов позднего срока созревания для домашнего выращивания не подходят.

Пчелоопыляемые гибриды огурцов, при комнатном и тепличном выращивании, требуют ручного опыления.

Процесс требует определенных навыков и дополнительных затрат времени.

Но несмотря на это, овощеводы выращивают дома пчелоопыляемые гибриды огурцов :

Грибовский 2;
Заря;
Манул;
Сюрприз;
Хуторок;
Эстафета.

Выращивают и пчелоопыляемые сорта огурцов :

Комнатный Рытова;
Марфинский.

Совет! Ручное опыление огурцов проводят утром . Ватной палочкой, мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужского пустоцвета на цветы с завязью (женские). Можно мужским цветком с оборванными лепестками прикоснуться к пестику женского.

Женские одиночные цветки растут отдельно. Мужские образуют группы в пазухах листьев.

Опыление огурцов продолжают весь период цветения, вплоть до появления первых завязей. Для повышения урожайности огурцов опытные любители советуют опылять женские цветы пыльцой разных сортов .

Выбор места

Выращивать огурцы в квартире лучше на теплых светлых балконах, лоджиях, верандах, окнах, ориентированных на юг, восток, запад .

Северная сторона для выращивания не подходит. В помещении не должно быть сквозняков.

В чем выращивать?

Вариантов множество: подвесные корзины, ведра, контейнеры, ящики, цветочные горшки, кадки. Главное, чтобы объем емкости был не меньше 5 литров . На дно выкладывают дренаж — мелкую гальку, куски керамзита, крупные древесные опилки. Делают отверстия для удаления излишков воды.

Совет! Для экономии обрезают большие пластиковые бутыли, используют двойные целлофановые мешки для мусора.

Как вырастить огурцы в квартире: пошаговая инструкция

Сроки посадки

Сроки зависят от выбранного сорта огурцов , условий выращивания. Учитывают площадь помещения, возможность обеспечить оптимальный температурный и световой режим, влажность воздуха, климатическую зону.

К новогоднему столу поспеют огурчики высаженные в конце октября. С январских посадок начинают собирать урожай в марте. Средние сроки начала плодоношения от появления первых всходов — 40-50 дней . К майским праздникам поспевают февральские саженцы.

Подготовка почвогрунта

В магазине покупают универсальный почвогрунт или смесь для выращивания тыквенных культур .

Самостоятельно готовят по проверенным рецептам:

Равные доли торфа, перегноя. Стакан древесной золы на ведро смеси.
По 1/3 части дерна, огородной земли, компоста с добавкой небольшого количества речного прокаленного песка, золы, прелых опилок.

Землю обеззараживают одним из способов:

Пропаривают .
Проливают горячим (+ 90°С) раствором марганцовокислого калия темно-розового цвета.
Прогревают в духовке.
Обрабатывают специальными промышленными препаратами.
Вносят нитрофоску или полное комплексное удобрение. Насыпают в емкости, обильно проливают, оставляют на сутки для уплотнения.

Посев

Семена огурцов протравливают 20-30 мин в слабом растворе марганцовки . Промывают. Просушивают. Оставляют на 2-3 дня для набухания в блюдечке с теплой водой, заворачивают во влажную марлю, выкладывают на ватные диски. Подробнее о перед .
Проклюнувшиеся семена огурцов сеют на глубину около сантиметра . Сажают 1-2 семечка на объем в один литр на расстоянии 2-3 см друг от друга. .
Выставляют на светлое место . Поддерживают температуру + 22-25°С днем, + 16-18°С ночью.
Для поддержания необходимой влажности накрывают пленкой, стеклом .
При появлении всходов огурцов укрытие снимают. Удаляют слабый росток. Начинают досвечивание.

Совет! Чтобы исключить опасность переохлаждения корневой системы огурцов под емкости с посадками подкладывают лист пенопласта, гипсокартона, толстой фанеры.

Освещение

Вырастить огурцы зимой дома без подсветки невозможно . Световой день должен длится 12-14 часов. с декабря по февраль досвечивание проводят с 16 до 20 часов.

Осветительные приборы для досвечивания (энергосберегающие, люминесцентные, светодиодные) крепят на удалении в 30-40 см.

Для усиления эффекта устанавливают отражающие свет листы фольги, зеркала.

Температура

До образования растениями плетей температуру поддерживают не выше +16°С . После образования плетей температуру в солнечные дни поддерживают + 24-26°С, при пасмурной погоде и ночью +18-20°С.

Полив

Поливают в солнечную погоду ежедневно, в пасмурную — через день . Воду обязательно отстаивают, доводят до комнатной температуры. Несколько раз за сезон поливают слабым розоватым раствором марганцовки.

Полезно опрыскивать растения два раза в сутки, но листья должны просохнуть к ночи. Полив огурцов проводят под корень или наливают воду в поддоны.

Совет! Для повышения влажности в помещении накрывают отопительные батареи влажными полотенцами. Ставят рядом с кустами огурцов посуду с водой. Включают увлажнители воздуха.

Опора

Выращенные в домашних условиях плети достигают высоты до двух метров и требуют подвязки . Подвязку делают при помощи скользящей петли. Используют шпагат или капроновый шнур.

Формирование куста

После появления пятого настоящего листа прищипывают верхушку, для формирования куста в два стебля. При отрастании следующих пяти листьев процедуру повторяют.

Прищипку боковых плетей проводят в боковых нижних узлах над 1-2-3 листом.

Подкормка

Первую проводят после появления двух настоящих листьев . Подкармливают раствором из 3-4 г нитрофоски на литр воды. Норма расхода на растение — стакан.

Можно использовать раствор одной чайной ложки мочевины в 5 литрах воды . Подкармливать один раз в 2 недели.

С появлением зеленцов подкармливают растение каждую неделю, чередуя минеральные и органические удобрения. В качестве органических добавок используют 20% растворы куриного помета или суперфосфата. Для минеральных растворяют 30-40 г нитрофоски в ведре воды, вносят вместе с поливом чайную ложку Агролайфа или 2 колпачка препарата Рост.

В качестве альтернативы через неделю проводят подпитку огурцов биогумусными средствами . Дважды опрыскивают кусты слабым раствором марганцовки.

Совет! Прекрасной органикой является раствор из перебродивших измельченных банановых корок, ржаного хлеба.

Болезни

Огурцы выращенные в квартире страдают от и белокрылки. Помогают опрыскивания мыльным раствором, инсектициды в квартире использовать опасно.

Сбор урожая

Зеленцы собирают каждый день, не допуская их перерастания . Это способствует образованию новых завязей, облегчает нагрузку на плети, предотвращает истощение растения, ухудшению вкусовых качеств огурцов.

Выращивание в частном доме

Не отличается по агротехнике от выращивания огурцов в квартире. Однако у деревенских жителей, владельцев коттеджей больше возможностей для успешного выращивания огурцов в отапливаемых теплицах круглый год.

Особенности тепличной агротехники

Останавливают выбор на тепличных сортах огурцов.
При посадке обязательно вносят в лунку не менее ведра хорошо перепревшие компоста или навоза, с добавлением 10 г фосфора, 5 г азота, 15 г калия на 1 м².
При посадке располагают сеянцы огурцов на расстоянии в 40 см друг от друга , оставляя метр между рядами. Обильно поливают.
Оборудуют шпалеры, опоры.
Куст огурцов формируют как при выращивании в домашних условиях.
Удаляют пожелтевшие и деформированные листья .
Первая подкормка через 4 недели. На каждое растение расходуется 1-2 литра 0,3% водного фосфорно-калийного раствора. В период плодоношения подкормку проводят каждую неделю.
При оптимальной температуре воздуха полив производят из расчете 2-3 л воды на куст.

Профилактика и борьба с заболеваниями

Следует ежегодно менять почву . Развивать полезную микрофлору. Вносить препараты типа Фитоспорин М, перепревший навоз, крапивный настой.
Соблюдать режим вентиляции .
Для , белокрылкой, почву дезинфицируют. Раз в 5 дней опрыскивают кусты карбофосом.
Сажают в междурядьях укроп, горчицу, кориандр, чеснок, базилик, табак . Они отпугивают вредителей огурцов.
Тлю и белокрылку смывают струей холодной воды. Обтирают листья огурцов мыльным раствором.

Можно ли вырастить в подвале?

В оборудованном подвале снимают до 200 кг огурцов с 1 м² .

Основные затраты приходятся на обеспечение оптимального светового и теплового режима.

Требования к подвальному помещению для выращивания огурцов

Температура не должна опускаться до минусовых показателей в течение всего года.
Отсутствие грызунов, плесени, грибка .
Герметичность , защищенность от сквозняков, проникновения грунтовых вод.

Выращивание огурцов в открытом грунте и теплице, семенами и рассадой

Огурец относится к семейству тыквенных. Его родиной принято считать тропические и субтропические районы Индии. Основными очагами формирования современных сортов огурца принято считать Турцию, Крым, Азербайджан, Поволжье. За 500 лет до н.э. выращиванием огурцов занимались греки, а потом и римляне. Поскольку огурец теплолюбив и боится заморозков, в Европе он обосновался лишь в конце средних веков.

В России эта культура получила распространение с XVI века. В настоящее время огурцы завоевали популярность практически во всех странах мира, без них не обходится ни одна семья. Разнообразие сортов, приспособленных к различным условиям выращивания, практически повсеместно позволяет получать свежие огурцы в течение всего года. В Нечерноземной зоне России огурцы выращивают летом в открытом грунте, весной, осенью и зимой — в защищенном, а также в домашних условиях — в квартире, на балконе, на окне, подоконнике.

Условия, методы и технология выращивания огурцов

Описание и общие требования к возделыванию

Огурец — однолетнее травянистое растение семейства тыквенных с лиановидными, стелющимися стеблями от 20 см до 2 м длиной и кустовыми формами. Стебель стелющийся, при наличии опор — цепляющийся за них усиками, ребристый, покрытый жесткими волосками, слабо- или сильноветвистый. От главного стебля отходят побеги. У некоторых гибридов развитие боковых побегов ограничено только одним, и ветвь заканчивается образованием плодов. Листья черешковые, с различной степенью гофрированности края, пятиугольно-округлые и овальные, с гладкой или морщинистой поверхностью, имеют опушение как сверху, так и снизу (но встречаются формы и без опушения). В пазухах листьев образуются усики, зачатки боковых побегов, женские или мужские цветки.

Корневая система представляет из себя стержневидный основной корень с боковыми ответвлениями, сосредоточена в поверхностном слое почвы (20-40 см) и расходится в радиусе до 1,5 м. При повышенной влажности возможно образование дополнительных корней.

Огурец — перекрестноопыляющееся растение. Даже обоеполые цветки предпочитают пыльцу с другого растения или цветка, переносимую насекомыми. Случаи самоопыления очень редки. По степени спелости сорта огурцов делят на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Раннеспелые начинают плодоносить на 30-50-е сутки после появления всходов, среднеспелые — на 50-60, позднеспелые — более чем через 60 суток. Плод огурца имеет три, иногда четыре семенные камеры, в поперечном разрезе зачастую овально-трехгранный или округлый. Зеленцы бывают шаровидной, яйцевидной, веретеновидной, цилиндрической, эллипсовидной, серповидной формы. У многих сортов, особенно для защищенного грунта, плоды имеют вытянутое основание — шейку. Поверхность зеленцов бывает мелкобугорчатая, крупнобугорчатая, гладкая глянцевая и гладкая шероховатая, опушенная белыми или черными шипиками. Лучшими засолочными качествами обладают плоды, имеющие черное опушение и крупные бугорки, их можно использовать и для консервирования. Белошипые, мелкобугорчатые плоды лучше использовать в свежем виде. Окраска зеленцов — от молочно-белой до темно-зеленой, однотонная или с рисунком в виде полос, пятен, точек. Вкусовые качества плодов зависят не только от химического состава, но и от консистенции мякоти, от толщины кожуры, от содержания горечи в плодах и от их аромата. Семенники – биологически спелые плоды гораздо крупнее зеленцов, имеют характерную для сорта окраску, иногда с характерным рисунком. В каждом из них в среднем содержится от 50 до 400 семян. Семена созревают через 55-65 суток после оплодотворения цветков. Семена в средней части плода созревают раньше и имеют повышенный вес, потомство от таких семян более урожайное. Семена обычно плоские, гладкие, продолговатые (у длинноплодных сортов более вытянутые), белой или светло-кремовой окраски, длиной 5-17 мм. Масса 1000 семян 16-35 г.

Требования к температуре и увлажнению

Поскольку родина огурца — влажные тропики, растение требует много тепла и влаги. Развитие его идет при температуре от +15°С, при более низких температурах растение не плодоносит. Оптимальная температура для прорастания семян +18..+25°С, наиболее благоприятная температура для роста и развития растений +20..+25°С. От продолжительных холодов и сырости растения страдают больше, чем от продолжительной засухи. Ночные похолодания летом и в начале осени резко сокращают вегетационный период, а даже небольшие заморозки вообще губят растения. При резких колебаниях температуры в первую очередь отмирают корни растений. Особенно чувствительны они к температурному режиму в период цветения и плодоношения: при ночной температуре ниже +16°С прекращается рост завязей. Огурец — самое влаголюбивое растение из всех овощных культур, предъявляет повышенные требования не только к влажности почвы, но и к влажности воздуха. Для хорошего плодоношения необходимы регулярные поливы, при недостатке влаги растения приостанавливают рост и образуют большое количество мужских цветков. При этом, излишняя влажность приводит к отмиранию корневых волосков. Обильные и редкие поливы полезнее, чем частые, особенно на тяжелых почвах. Огурец — растение короткого дня, наибольшая его продуктивность при 9-12-часовом дне, однако есть сорта с нейтральной реакцией на длину дня. Особенно важен укороченный день в первые 20-25 суток после появления всходов. У некоторых южных сортов при длинном дне чрезмерно развивается вегетативная масса растений в ущерб образованию плодов. Огурец менее требователен к свету, чем другие овощные культуры, однако сорта для открытого грунта нуждаются в хорошем освещении, особенно молодые растения.

Подготовка почвы для огурцов

Растениям нужны нейтральные (pH 6,4-7,0) структурные, высокоплодородные почвы, хорошо обработанные. Почвы с близким уровнем грунтовых вод для огурца не подходят. Растения отзывчивы на рыхления, даже при небольшом недостатке кислорода в почве задерживается рост корневой системы, а при значительном (анаэробные условия) большая часть корней отмирает. Под огурцы отводят участки, хорошо освещенные и прогреваемые, надежно защищенные от ветров, особенно от холодных. Если надежной защиты от ветров нет, то ее создают путем посева высокостебельных растений, которые образуют кулису (овощные бобы, подсолнечник). Огурец дает высокие урожаи на плодородных, достаточно легких почвах (супесчаные, суглинистые). Для него непригодны тяжелые, холодные, кислые, переувлажненные почвы. Наиболее благоприятна реакция почвенного раствора pH 6,4-7,5. На кислых почвах известкование лучше проводить под предшествующую культуру под перекопку почвы (0,4-0,9 кг/м2 извести). Осенью участок под огурцы перекапывают на глубину 20-25 см. Весной под перекопку на м2 вносят 6 кг навоза или компоста и 40-90 г нитрофоски или 15-18 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата, 15- 18 г хлористого калия. Размещение. Лучшие предшественники огурца — культуры, рано освобождающие почву: капуста ранняя белокочанная или цветная, картофель ранний, бобовые (кроме фасоли), допустим томат. Менее благоприятны корнеплоды, особенно свекла. Не рекомендуется высевать огурец после огурца и других тыквенных культур, так как это ведет к накоплению в почве специфических фитопатогенов. На то же место огурец можно возвращать лишь через 2-3 года. Огурец растет на любых почвах, однако предпочитает водопроницаемые, содержащие 3-4% гумуса. Пригодны также легкие суглинистые или супесчаные почвы с высоким содержанием питательных веществ. Водонепроницаемые, тяжелые суглинистые почвы требуют предварительного улучшения. В более северных областях под огурец лучше отводить участки на южном склоне с глубоким залеганием грунтовых вод.

Обработка семян

Для посева более всего пригодны семена 3-4-летней давности. Одногодичные семена перед посевом прогревают при 60°С в течение 2-3 часов. Семена отбирают по удельному весу. Для этого их опускают в 3-5 %-ный раствор поваренной соли (30-50 г/л воды) и, как только они осядут на дно, раствор сливают, семена промывают проточной водой и просушивают.

С семенами передается ряд болезней, поэтому их обеззараживают, замачивая в 1% растворе марганцовокислого калия (10 г/л воды) в течение 20 мин с последующей промывкой в проточной воде. Для ускорения появления всходов семена намачивают, помещая в марлевых мешочках на 12 часов в воду (+28°С). Эффективно намачивание семян в водном растворе микроэлементов: 5 г пищевой соды, 0.1 г марганцовокислого калия, 1 г молибденовокислого аммония, 0,2-0,3 г борной кислоты, 0,02-0,05 г медного купороса растворяют в 1 л воды, нагретой до +40… + 45°С. Семена погружают в теплый раствор на 12 часов. Чтобы получить дружные всходы, семена проращивают. Намоченные семена рассыпают тонким слоем (6-8 см) в теплом месте на опилках, покрытых марлей или фильтровальной бумагой, затем их закрывают другим слоем марли и слегка засыпают влажными опилками.

Посев семян огурца

Огурец — очень теплолюбивое растение, которому требуется много света, влаги и тепла. Время посева зависит от погоды. Необходимо, чтобы миновали заморозки, почва прогрелась до +12…+13°С на глубине 8-10 см, a температура воздуха до +15… + 20°С (обычно это бывает в III декаде мая — I декаде июня). Часто применяется смешанный посев сухих, намоченных и проросших семян. При возвратных холодах ранние всходы из проросших и намоченных семян погибают, а более поздние из сухих сохраняются. Сеют огурец в только что обработанную почву, не допуская перерыва между обработкой почвы и посевом. Почва при посеве должна быть влажной, если высохла — поливают. На легких сухих почвах сеют на ровной поверхности ленточным или рядовым способом с междурядьями 90-100 см. На низких, сырых участках — на грядах. Чтобы почва на грядах лучше прогревалась, их лучше направлять с востока на запад. Гряды делают шириной 90 см, а дорожки между ними 30-40 см. Посев проводят в бороздки глубиной 6-8 см. При посеве на грядах посередине гряды натягивают шнур и на расстоянии 20-25 см от него проводят две бороздки. Семена сеют через 5-6 см в ряду (норма высева 1 г/м2), заделывают их на глубину 1-1,5 см влажной землей или перегноем, смешанным пополам с землей.

Выращивание рассады огурцов

При выращивании огурцов рассадным способом собирают более высокие и ранние урожаи. Семена обычно высевают за 35-40 суток до посадки рассады. Для открытого грунта рассаду выращивают в парниках, под временными пленочными сооружениями или дома на окне. Семена высевают в конце апреля в торфоперегнойные горшочки.

Для наполнения горшочков используют различные питательные смеси, основными компонентами которых служат торф, перегнойная и дерновая, или огородная земля. Если торф кислый, его заранее известкуют. Хорошо зарекомендовали себя смеси следующего состава: торф низинный — 5-7 частей и перегной — 3 части; перегной — 1 часть, дерновая или огородная земля — 2 части; торф- 5 частей, перегной -1 часть, опилки — 1 часть. На 10 кг смеси добавляют по 5-6 г аммиачной селитры и хлористого калия, 20-25 г двойного суперфосфата и 20- 30 г извести. Перед посевом семян смесь в горшочках рекомендуется полить раствором микроудобрений. Это особенно необходимо, когда в питательную смесь вводится известь, затрудняющая доступ микроэлементов к растениям. Раствор готовят в эмалированной посуде: на 10 л воды берут 0,8 г сернокислой меди и магния, по 0,08 г сернокислого цинка и марганца, 0,15 г борной кислоты. Этого количества раствора достаточно на 3 м2. В каждый горшочек заделывают по 2 семени на глубину 0.5-1 см, поливают, накрывают горшочки пленкой и оставляют при температуре 20…25°С. Всходы появляются, как правило, на 3-6-е сутки. В первые 3-5 суток после их появления температуру снижают до 12…16°С.

При высокой температуре и повышенной влажности воздуха рассада растет быстрее, но выдает крупные листья и слабую корневую систему. Она хуже приживается, поэтому в солнечную погоду температура в помещении, где выращивается рассада, должна быть не выше +18…20°С, ночью +12..14 °С, относительная влажность воздуха 60-70%, влажность горшочков 70-75%. За 5-6 суток до посадки в грунт рассаду закаливают: убирают укрытия, помещения проветривают, снижают полив. Рассада должна быть приземистой, коренастой, с короткими междоузлиями, иметь темно-зеленые листья и хорошо развитую корневую систему.

Перед посадкой рассады в грядке делают лунки и наливают в каждую по литру согретой на солнце воды. Рассаду высаживают в грунт вровень с верхним краем горшочка. После высадки и в первые дни растения регулярно поливают.

Уход за огурцами

После посева семян в грунт рядки мульчируют торфом, древесными опилками, перегноем. Это предохраняет посевы от корки, повышает температуру почвы на глубине 5-10 см на 2-5°С, предупреждает испарение влаги и заглушает сорняки. Для предохранения всходов от заморозков и ускорения их появления бороздку делают глубже (10-12 см), чтобы после высева их накрыть стеклом или пленкой. Известным способом защиты растений от заморозков является поздний вечерний полив, а также дымление. Если посевы не замульчированы, то на тяжелых и средних почвах образуется плотная корка, которая препятствует доступу воздуха к прорастающим семенам, затрудняет их рост. Поэтому почву следует рыхлить на небольшую глубину. В фазе семядольных листочков посевы пропалывают и прореживают. При прореживании всходы не выдергивают, а срезают, чтобы не повредить оставшиеся растения. Через 2-3 дня почву рыхлят на глубину 10-15 см. Второе прореживание проводят через неделю после первого, оставляя между растениями в ряду 10-15 см. В дальнейшем, междурядья систематически рыхлят. Огурец хорошо отзывается на поливы. Поливать следует только теплой водой (+20..+25°С), лучше во второй половине дня, но не позднее 18-19 ч, а при холодных ночах — в утренние часы. В фазе 4-5 настоящих листьев проводят легкое окучивание не выше семядольных листочков.

Большое значение для огурца имеют подкормки. На бедных почвах их проводят 3-4 раза, на хорошо заправленных 1-2 раза. Молодые растения подкармливают слабым раствором органических или минеральных удобрений. Из органических используют коровяк, разведенный водой (1:5), куриный помет (1:10 или 1:15), или золу (2 стакана на 10 л воды). Из минеральных удобрений для первой подкормки на 10 л воды берут: 16- 24 г сульфата аммония, 15-20 г хлористого калия и 10-20 г суперфосфата или 20-40 г нитрофоски. Последующие подкормки проводят через 10-14 дней, увеличивая дозы минеральных удобрений в 1.5-2 раза.

Уборка и хранение огурцов

Сбор урожая начинается через 30-45 дней после появления всходов. Плоды снимают через каждые 2-3 дня, а в период массового плодоношения — через 1-2 дня. Не следует допускать перерастания плодов, иначе задерживается рост остальных.

При какой температуре растут огурцы?

Огурец овощ теплолюбивый, резкое снижение температуры воздуха ведет к прекращению роста завязей, а при низкой температуре почвы корневая система загнивает, поражается заболеваниями и погибает

Семена огурцов дают хорошие всходы при +12 градусах, при +16 начинается рост листьев и плодов.

Чем выше температура, тем быстрее прорастают семена огурцов. Температура воздуха +25 градусов и всходы появляются на 5 — 6 день. Если температура воздуха от + 17 до +20 всходы появятся через десять дней.

Понижение температуры до +9 градусов приведет к гибели семян. И в холодной почве семена не будут всходить, пока почва не прогреется до нужных температур.

Температура в +4 градуса ведет к гибели всего растения

Ночью температура должна быть выше ниже +15 градусов для получения хорошего урожая огурцов. Два совпадающих фактора — снижение температуры и уменьшение влажности воздуха ведут к заболеванию под названием мучнистая роса

Лучше всего огурцы растут при +20 … +30 градусах. И одно ценное наблюдение, рост огурца лучше, если почва теплее воздуха.

Для восстановления роста растения при кратковременных заморозках стебель огурца надо окучивать выше первого междоузлия для роста боковых корней

При температуре выше +40 градусах огурец также не растет и не плодоносит

Поливать огурчики надо тоже очень теплой водой 20 -25 градусов

Сажают огурцы после гороха, раннего картофеля, помидоров, кукурузы.

В открытый грунт семена огурцов высевать следует при температуре земли в +12 — 15 градусов и высевают в несколько сроков, чтобы получить ранний урожай и предотвратить гибель всех семян в случае внезапных холодов

И тогда ранние свежие огурчики можно быстро превратить в малосольные. Залить огурцы в трехлитровой банке соленой холодной водой. Соль по вкусу, сильно соленый раствор сделает огурцы очень солеными. Насыпать в банку порезанный укроп и дать постоять денек. Все, малосольные огурчики готовы

В каких погодных условиях нужно выращивать огурцы? | Home Guides

Хотя огурцы (Cucumis sativus) созревают всего за 50–70 дней, выращивание их в саду может оказаться сложной задачей, потому что вы не можете контролировать погоду. Мать-природа может решить вызвать неожиданные морозы или высокие температуры, которые могут повредить ваши посевы. Чтобы предотвратить это как можно лучше, узнайте, когда начинать семена или пересадку, чтобы они попали в идеальные погодные условия.

Температуры

Независимо от того, проводите ли вы посев или пересадку, огурцы — субтропическая культура, которая не переносит заморозков.Этот член семейства тыквенных лучше всего выращивать через несколько недель после последних весенних заморозков, когда почва и воздух прогреются. Семена прорастают в течение трех-десяти дней при температуре почвы от 60 до 90 градусов по Фаренгейту. Чем теплее почва, тем быстрее прорастают семена. После прорастания оптимальная температура для выращивания на открытом воздухе составляет от 65 до 75 градусов по Фаренгейту — в идеале выше 60 градусов по Фаренгейту ночью и выше 70 градусов по Фаренгейту днем.

Sun and Shade

Огурцы могут хорошо расти на участке сада, который подвергает их воздействию прямых солнечных лучей.Однако в более жарких регионах, где температура может достигать середины 90-х годов, растения получают пользу от тени во второй половине дня. Пренебрежение укрытием растений может привести к горьким плодам и обилию мужских цветов, что может минимизировать завязывание плодов. Чтобы обеспечить тень, накройте огурцы тряпкой или сажайте поблизости более высокие растения, чтобы укрыть растения.

Вода и мульча

Пренебрежение поливом огурцов, когда они наслаждаются теплой погодой, может вызвать у них стресс и сделать плоды горькими.Поливайте 1-2 дюйма воды один или два раза в неделю, чтобы почва оставалась влажной. Отрегулируйте количество воды после дождя. Поливайте растения утром и избегайте полива сверху, потому что влажная листва может спровоцировать болезни. Чтобы бороться с сорняками и испарением влаги из почвы, разложите по ней слой соломы без семян. Как вариант, выращивайте растения через прорези, сделанные в черном пластике. Это также помогает прогреть почву перед посадкой семян или пересадкой.

Почва

Даже если вы выставите свои растения в идеальных погодных условиях и правильно полите их, если ваша почва плохая, ваши растения не будут расти.Огурцам нужна рыхлая, хорошо дренированная почва с pH от 6,0 до 7,0. Подумайте о том, чтобы сделать осенью тест почвы, чтобы определить pH почвы в вашем саду. Согласно результатам испытаний, внесите в почву известняк, чтобы повысить pH, или добавьте серу, чтобы его понизить. Кроме того, работайте в слое компоста, чтобы способствовать дренажу и питательным веществам, и добавляйте компост, когда разовьются первые побеги, и снова, когда распускаются цветы.

Ссылки

Биография писателя

Кимберли Кейнс — много путешествовавшая модель, писатель и лицензированный тренер по физической подготовке. Впервые она была опубликована в 1997 году.Ее работы публиковались в голландской газете «De Overschiese Krant» и на различных веб-сайтах. Кейнс получила степень журналистики в колледже Меркуриус в Голландии и пишет свой первый роман.

Производство огурцов | Государственный университет Оклахомы

Опубликовано в марте 2021 г. | Id: HLA-6023

К Линн Бранденбергер, Джеймс Шрефлер, Эрик Ребек, Джон Дамиконе

Происхождение и группы сортов

Огурец родом из Индии и является одним из старейших овощей, упоминаемых повсюду. история.Огурец состоит из трех различных сортов, в том числе свежих рыночных. (слайсеры), технологические (травление) и тепличные (слайсеры). Относительно питательных огурцов ценность, очень мало витамина А доступно из фруктов, особенно если их съесть очищенные от кожуры, хотя в плодах содержится некоторое количество витамина С (Peirce, 1987). Огурец однодомный (женские и мужские цветки разделены на одном и том же растении), но несколько разновидностей разработанные в течение последних 40-50 лет, вызывают гинекологическое расстройство, что означает, что они производят в основном женские цветки и требуют, чтобы в поле было несколько однодомных растений-опылителей. обеспечивают опыление (Университет штата Айова, 2020).Партенокарпические разновидности часто используются в теплицах и в высоких туннелях, так как не требуют опыления для развития плода (Guan, 2018).

Требования к производству

Огурец — культура теплого сезона, восприимчивая к холоду и заморозкам. Посадка следует подождать, пока температура почвы не достигнет 60 F или выше (предпочтительно от 75 F до 90 F).Очень сильно высокие температуры могут вызвать светло-зеленый цвет фруктов и горечь у многих огурцов. разновидности. Огурцы будут расти практически на любой хорошо дренированной почве. Хорошая нарезка огурца урожайность в Оклахоме составляет 300 бушелей с акра, хотя возможны и гораздо более высокие урожаи.

При выращивании в полевых условиях потребуется перенос пыльцы с мужских цветков на рыльце женского цветка в первую очередь обеспечивается насекомыми-опылителями.Следовательно, Защита и уход за насекомыми-опылителями имеет решающее значение для плодоношения. Лучшее опыление переводится к большему количеству фруктов и соответствующему увеличению урожайности.

Производители огурцов должны принимать во внимание большое количество требуемых трудозатрат. для урожая. Для производства нарезки сбор урожая необходимо будет повторять несколько дней. каждую неделю для поддержания дополнительного завязывания плодов.Обработка огурцов может допускать разовое урожай, что снизит долгосрочную потребность в рабочей силе.

Заболеваемость снижается за счет более низкой влажности, что способствует снижению болезни плодов и листьев. Уровень влажности в некоторой степени зависит от местоположения (западная Оклахома имеет тенденцию быть более засушливой), популяции растений в поле (более высокие популяции = более высокая влажность) и за счет управления поливом сельскохозяйственных культур (время, методы полива).Несколько При вирусных заболеваниях хозяином является огурец, и с ними бывает трудно бороться. Там является доказательством использования гибрида сорго x суданской травы или другого однолетнего корма для теплого сезона. травы могут снизить уровень вируса в бахчевых культурах, если их высаживать в качестве ветрозащитных полос. между рядами культур до посева.

Участки и почвы

Огурцы лучше всего растут на хорошо дренированных, теплых, песчаных или илистых суглинистых почвах. типов почвы.Там, где важен ранний урожай, располагаются песчаные почвы. там, где есть хорошее солнце и лучше всего отводится воздух. Если дренаж почвы меньше чем оптимально, огурцы выиграют от образования отдельно стоящего приподнятого грунта грядки, которые также будут улавливать больше тепла от прямых солнечных лучей, ускоряющих появление и развитие урожая. Эти кровати могут быть сформированы с помощью имеющегося в продаже формирователя кроватей. Лента капельного орошения и пластиковая мульча также могут быть установлены с большинством формирователей грядок. во время постельного белья.

Рисунок 1. Укладчик мульчирующей / капельной ленты и подстилка.

Нематоды могут быть проблемой, и производители должны переключать поля на виды, не являющиеся хозяевами например, однолетние травы или злаки, чтобы снизить вероятность появления популяций нематод. увеличивается.

Ветрозащитные полосы рекомендуется использовать на песчаных почвах, чтобы уменьшить ущерб от эрозии почвы, вызванной взрывом песка. и задержка роста молодых сеянцев во время весенних ветров. Ветрозащитные полосы могут состоять полос озимых покровных культур, оставленных на поле между каждыми двумя к трем рядам культур или полосам сорго x судан (сенокос), посаженным ранее в весной до закладки огурцов.Чтобы снизить риск заболеваний и насекомых, не сажайте на суше, где огурцы, дыни, арбузы, кабачки или тыквы были выращены в течение последних трех лет.

Сорта огурцов

В Оклахоме выращивают несколько разновидностей огурцов, дополнительную информацию см. В дополнении OSU HLA-6035 «Коммерческие сорта овощей для Оклахомы».Ниже перечислены сорта, хорошо зарекомендовавшие себя в Оклахоме. Внутрихозяйственные испытания важны для снижения риска пробовать новые сорта. Болезнь устойчивость значительно варьируется между разновидностями. Следует учитывать устойчивость к болезням, особенно мучнистой росе и фузариозному увяданию, если болезни были серьезной проблемой. Ни один из сортов не показал устойчивости к насекомым или нематодам.

Сорта

Слайсеры: Dasher II (F1), General Lee (F1) (гинекологический), Turbo (F1) (устойчивый к ряду заболеваний), Market More 80 (устойчив к нескольким грибковым заболеваниям) и Thunder (устойчив к нескольким грибковым заболеваниям). болезни)

Травление: H-19 Little Leaf (устойчивый к нескольким заболеваниям), Max Pack (устойчивый к нескольким болезням). болезни)

Партенокарпический: Дива (F1), Пониенте (F1)

pH почвы и удобрения

Определите необходимые pH и плодородие почвы для сельскохозяйственных культур на основе результатов испытаний и рекомендаций почвы.Огурцы толерантны к широкому диапазону pH почвы, но почва с pH между 6,0. и 6,8 является предпочтительным. Если pH почвы ниже 5,8, ее следует известковать, чтобы увеличить pH до 6,0 или выше. Базовые нормы известкования и рекомендуемые количества фосфора (P ₂ O ₅) и калия (K ₂ O) в соответствии с рекомендациями по тестированию почвы OSU. Приведены расценки на фосфор и калий. в таблице 1.

Азот

Значение нитрата-N, указанное в отчете об испытаниях почвы, должно использоваться для определения азота. удобрения, необходимые на той или иной почве.Вычтите доступный азот, указанный в Результаты испытаний почвы на основании того, что изначально было необходимо для сельскохозяйственных культур. Например, если почва тест показывает 15 фунтов доступного азота, вычтите эти 15 фунтов из предпосадочного внесение азота в размере 50 фунтов, что означает, что потребуется 35 фунтов азота. применяется перед посадкой. На почвах с низким уровнем (5 фунтов или меньше) азота, внесите 50 фунтов на акр азотной смеси перед посадкой вместе с рекомендованными P ₂ O ₅ и K ₂ O (Таблица 1) перед посадкой.Альтернатива предпосадочной обработке азота было бы связать все удобрения с сеялкой на 3–4 дюйма ниже и 2 дюймов на 3 дюйма сбоку от семенного ряда. Высокий уровень азота в почве вызовет чрезмерный рост и задержку цветения и завязывания плодов; поэтому не нанесите азот. Огурцы откликнутся на азотные удобрения, поэтому подкормки (внесение удобрений на поверхность почвы, затем культивация или полив почва) рекомендуется.Одно предпосадочное внесение азота из расчета 50 фунтов на акр должно затем последуют два дополнительных топа из азота. Первый дополнительный топ-наряд должен включать 50 фунтов на акр азота и вторые 25 фунтов на акр. Время первая подкормка через три недели после появления всходов и последние три недели после первого прикраса. Эти три азотных приложения должны обеспечивать достаточное количество азота. для урожая.Другой метод управления азотом — закачка его через капельное орошение. система, если эта система используется для полива сельскохозяйственных культур.

Таблица 1. Потребность в фосфоре и калии для огурцов.

Требования к фосфору	(фунт.P ₂ O ₅ / Акр)
Когда тест показывает	0	10	20	40	> 65
Добавьте фунты.П ₂ О ₅	120	100	80	45	0

Потребность в калии	(фунт.K ₂ O / Акр)
Когда тест показывает	0	75	125	200	> 250
Добавьте фунты.К ₂ О	120	100	80	40	0

Рисунок 2. Капельный инжектор удобрений.

Преимущество подачи азота через капельную систему состоит в том, что азота можно применять на более регулярной основе, тем самым снижая риск чрезмерного применение азота и сокращение потерь азота от выщелачивания сильными дождями. Кроме того, для сорняков будет доступно меньше азота, так как азот вносится через капельная система применяется вниз по ряду, а не распространяется на более широкую площадь.Даже если удобрение вводится через систему капельного орошения, целесообразно сделать предпосадочную внесение азота, фосфора и калия в соответствии с рекомендациями по исследованию почвы, или внесите их все через систему капельного орошения, если водорастворимый комплект удобрение (удобрение, содержащее N-P-K).

Подготовка почвы

При подготовке почвы можно использовать обычные методы чистой обработки почвы, включая глубокую вспашку, дискование и боронование.Альтернативой обработке всей площади поля может быть полосная обработка почвы, при которой полоса покровных культур холодного сезона оставляется между каждыми двумя-четырьмя ряды огурцов, с учетом ветров, а затем для сбора урожая и опрыскивания аллей если необходимо опрыскивание. Огурцы часто выращивают на ровной почве без грядки. В нормальных условиях нет преимущества в подсыпке хорошо дренированной песчаной почвы. Однако на низком, более плотном дне или если ожидается влажная погода, тогда подстилка в отдельно стоящие приподнятые грядки.

Рисунок 3 и 4. Обычная обработка почвы (вверху) и полосовая обработка почвы (внизу).

Одной из потенциальных проблем при традиционной чистой обработке почвы является потеря почвенных органических материя из-за физического измельчения органических остатков и увеличения почвы микробная активность в разрушении органических остатков. Одно из решений этой потери органическое вещество — это использование озимых покровных культур для увеличения содержания органического вещества в почве.Когда включены озимые бобовые, такие как австрийский озимый горох или озимый клевер и т. Д. с зерновыми травами в смеси покровных культур не только увеличится органическое вещество почвы, но также будет увеличение доступного азота для последующих культур теплого сезона таких как огурец. Исследования показали прямую пользу от использования покровных культур с как минимум один боб в смеси покровных культур зимой перед посадкой в теплый сезон. урожай, например дыня.В органической системе покровные бобовые культуры являются хорошим источником азот, который будет доступен в течение длительного периода в течение вегетационного периода.

Посадка и расстояние между растениями

Ключевым аспектом при выращивании огурцов является ожидание достижения температуры почвы при посадке. глубина должна быть не менее 60 F (оптимальная температура прорастания от 75 до 90 F), в противном случае растения будут медленно всходить, а насаждения будут варьироваться в зависимости от растений на разных стадиях роста.Кроме того, низкие температуры почвы в начале сезона могут привести к цветению. конец гнили (BER). Гниль соцветий — это физиологическое состояние, при котором снижается содержание кальция. в наличии во время цветения и плодоношения, что приводит к коричневой кожистой области на дне (конце цветка) плода, что делает его непригодным для продажи. Цвести Конечная гниль обычно возникает на рано завязывающихся плодах и связана с несколькими состояниями: холодные почвы являются основным фактором.

Посадка в черную пластиковую мульчу поможет повысить температуру почвы на раннем этапе. сезон, в то время как непрозрачная белая пластиковая мульча полезна для управления влажностью почвы, чистота посевов и подавление сорняков при среднелетних посадках.

Прямой посев — это основной метод создания сельскохозяйственных культур.Семенной огурец примерно От ½ дюйма до 1 дюйма в рядах от 36 до 48 дюймов друг от друга или шире, если необходимо пространство для полевых или уборочных работ. Между семенами должно быть расстояние от 9 до 12 дюймов. в ряду, с прореженными промежутками в 12 дюймов между растениями.

Саженцы также могут быть использованы для закладки огурца и займет примерно от трех до четырех недель для выращивания перед пересадкой в поле (HLA-6020).Тем не менее, если производитель не нацелен на очень ранний рынок, трансплантаты не подходят. обычно используемые, поскольку семена среднего размера будут прорастать и быстро расти, когда почва температуры способствуют прорастанию. Пересадка на приподнятые грядки накрытые с черной пластиковой мульчей сократит время сбора урожая, особенно в прохладную погоду, мокрые родники.

Борьба с сорняками и влагой

Независимо от того, будут ли использоваться обычная чистая обработка почвы, полосная обработка почвы или мульча, производители при выращивании огурцов столкнется с конкуренцией сорняков.Борьба с сорняками будет иметь решающее значение на ранних стадиях роста, пока рассада или саженцы невелики. Мелкая обработка почвы тракторными культиваторами потребуется ручная рыхление или обработка почвы вручную в на ранних стадиях развития сельскохозяйственных культур в органической системе, а также может потребоваться в традиционных производство. При культивировании обязательно культивируйте на небольшой глубине, но достаточно глубоким, чтобы быть эффективным для уничтожения сорняков, так как глубокая культивация повредит обрезайте корни и принесите больше семян сорняков на поверхность.Содействие раннему и быстрому росту урожая позволит раньше начать затенение поверхности почвы и приведет к в меньшей культивации, необходимой для ухода за полем. Дальнейшая борьба с сорными видами можно получить за счет использования органической мульчи после повышения температуры почвы. от 80 F до 90 F, и рост урожая будет быстрым. Некоторые органические мульчирующие материалы при разложении может напрямую конкурировать с культурой за азот, поэтому не используйте мульчу с высокое соотношение углерода и азота (кора, древесная щепа и измельченные изделия из древесины).Мульчирование такие материалы, как чистая солома, в дополнение к уменьшению конкуренции с сорняками, могут уменьшить потеря воды из-за испарения и охлаждающее действие на поверхность почвы. Кроме того, потребность в обработке почвы может быть значительно снижена, если довсходовые или послевсходовые гербициды — вариант для фермы. Зарегистрированные гербициды для огурца можно найти в E-832, «Справочник дополнительных агентов по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками».” Как и в случае с любым пестицидом, обязательно прочтите и соблюдайте инструкции на этикетке, относящиеся к с какими культурами его можно использовать и как правильно хранить и использовать материал.

Рисунок 5. Очистите мульчу из соломы.

Орошение

Достаточная влажность необходима всем культурам для роста и процветания. Огурцы требуют умеренного достаточное количество влаги при наиболее быстром росте в начале сезона и до тех пор, пока ранние плоды не станут полностью сформированными. Орошение необходимо, когда урожай не растет. получение достаточного количества осадков для удовлетворения своих потребностей.При отсутствии достаточного количества осадков необходимо будет обеспечить дополнительное орошение на 1,5 дюйма водяного столба. каждые семь-десять дней в самые жаркие летние месяцы. Влажный стресс во время урожай может серьезно снизить урожай товарных плодов. Не используйте накладные расходы оросительная система дождеванием между восходом солнца и 11:00 во время цветения и период завязывания плодов, так как это может помешать пчелам опылять открытые цветы.При использовании дождевальной оросительной системы воду следует применять в начале дня, кроме периода опыления, поэтому листья могут высохнуть до наступления темноты, чтобы снизить заболеваемость плодовой гнили и листовых болезней.

Воду можно подавать на растения несколькими способами, в том числе с помощью дождевателей и дождевателей. бороздкового и капельного полива.Капельное орошение часто используется в ситуациях там, где нет достаточного объема или давления воды для удовлетворения более высоких требований к использованию накладных систем. Капельные системы — очень эффективное средство распределения орошения. вода, так как вода наносится либо на поверхность почвы, либо под поверхность с закопанная капельная лента. Другие преимущества капельного орошения включают возможность продолжать другие полевые операции во время полива, не смачивая листву сельскохозяйственных культур, тем самым снижая давление болезней сельскохозяйственных культур и возможность внесения удобрений через капельную систему.

Рисунок 6. Капельное орошение и грядки с пластиковым покрытием.

Полевая разведка на предмет развития сельскохозяйственных культур и вредителей

Поля следует обследовать не реже одного раза в неделю после посадки пешеходным переходом. все поле в виде V-образной или X-образной формы и регистрации развития растений и количество и количество сорняков и насекомых.Результаты опросов понадобятся для того, чтобы решения относительно прогноза даты сбора урожая, необходимости ввоза медоносных пчел на решения по опылению и борьбе с вредителями.

Если известно, ищите болезни в тех областях поля, в которых обычно появляются болезни. первый. В противном случае используйте V-образную или X-образную схему отбора проб, описанную для насекомых.Некоторые болезни листьев появятся там, где циркуляция воздуха снижена, а листья остаются. влажный, например, на низких участках и вдоль бордюров, защищенных деревьями. Заболевания листьев обычно Сначала появляются на листьях кроны у основания основного стебля. Затененные листья кроны часто умирают и могут быть ошибочно приняты за заболевание. Корневые болезни обычно появляются там, где почва остается самым влажным, например, на низких участках и на более тяжелых почвах.

Насекомые

Поля, ранее заросшие дерном или сильно зараженные сорняками в предыдущем году, должны обрабатывать почвенным инсектицидом при посадке для борьбы с насекомыми-вредителями в почве включая совок. Маленькие саженцы чрезвычайно восприимчивы к повреждению при кормлении от взрослые полосатые и пятнистые жуки-огурцы.Для защиты саженцев может потребоваться обработка. с инсектицидом, наносимым на листья, чтобы предотвратить полное опадание листьев и / или заражение возбудителями бактериального увядания, переносимыми огуречными жуками. Взрослый огурец с жуками необходимо бороться в середине сезона, чтобы предотвратить откладывание яиц рядом с фруктами, где личинки может накормить и повредить кожуру, что приведет к появлению нетоварных фруктов. Жуки сквоша должны контролироваться в начале вегетационного периода, чтобы предотвратить накопление больших популяций на всем протяжении вегетационный период.Решения о лечении должны совпадать со скаутингом на всю жизнь. стадии, в том числе яйца, откладываемые группами на нижней стороне листьев. Тля может вызывать листья обесцвечиваются и увядают, и они выделяют медвяную росу в качестве побочного продукта которые могут образовывать отложения на фруктах, снижая товарный урожай. Как тля, повреждение при кормлении от паутинных клещей и других видов клещей приводит к обесцвечиванию листьев. Низкие числа клещей можно переносить в течение большей части сезона, но разведка покажет рост населения и потребность в лечении.

Хорошее завязывание и развитие плодов зависят от насекомых, в первую очередь медоносных пчел. опыляют женские цветки. Цветы восприимчивы к опылению в течение часов в день открытия. Следует исследовать цветы, чтобы определить активность опылителей. Если в утренние часы отмечается менее одной пчелы на 10 цветков, производитель должны приносить в поле пчелиные ульи, чтобы обеспечить адекватное опыление.

Рис. 7. Нимфы клопов-кабачков.

Болезни

Огурец подвержен нескольким заболеваниям, поражающим корни, листву и плоды.Самыми распространенными заболеваниями в Оклахоме были антракноз, угловатая пятнистость листьев, опушение. мучнистая роса, бактериальное увядание, мучнистая роса и вирусные заболевания. Клейкий упадок стебля, отмирание, и нематоды с корневыми узелками также были проблемой. См. Расширение OSU E-929, «Руководство по выявлению и лечению заболеваний тыквенных овощных культур», чтобы помочь идентифицировать эти заболевания.

Борьба с болезнями имеет важное значение при производстве высококачественных нарезанных огурцов.Профилактическая программа, сочетающая в себе использование культурных практик, таких как севооборот, санитария поля, правильный выбор участка, управление орошением и генетическая устойчивость в сочетании с соответствующими химическими средствами контроля по мере необходимости обычно дает наилучшие результаты.

Культурные обычаи полезны для ограничения укоренения, распространения и выживания возбудителей болезней огурцов.Многие грибковые, бактериальные и нематодные патогены выживают в старых растительных остатках и в почве. Поля должны быть повернуты без кукурбита. сельскохозяйственных культур в течение как минимум трех лет, чтобы снизить уровень патогенов. Травяные культуры идеальны для севообороты, где нематоды являются проблемой. Выбирайте хорошо дренированные почвы, чтобы свести к минимуму затухание, корневые гнили и гнили плодов и подумайте об использовании отдельно стоящих грядок для улучшения почвы дренаж.Поздние посадки не должны располагаться рядом и с подветренной стороны от ранних посевов. поля тыквенных, на которых уже существуют лиственные или вирусные заболевания. Избегайте движения загрязненную почву или растительные остатки на чистые поля на рабочих или оборудовании. Болезни такие как антракноз, угловатая пятнистость листьев и липкая пятнистость стебля, как известно, переносятся по семенам. Это может привести к занесению болезней на чистые поля. Покупка семена из надежных источников и обработать семена фунгицидами перед посадкой.Большинство болезней листвы передаются через брызги воды или им способствуют длительные периоды влажность листьев. Используйте капельное орошение или избегайте частых поливов дождеванием. небольшое количество воды. Наконец, обрабатывайте поля вскоре после сбора урожая, чтобы способствовать быстрому разложение старых лоз и фруктов.

Использование устойчивых к болезням сортов является экономичным средством борьбы с болезнями.При нарезке огурцов достигается отличная устойчивость к большинству важных заболеваний. а отбор сортов должен быть основным методом борьбы с болезнями. Несколько разновидностей устойчивы к угловатой пятнистости листьев, антракнозу, ложной мучнистой росе, мучнистой росе, парше, и одно или несколько вирусных заболеваний.

С учетом правильного отбора сортов и других культурных практик, борьба с лиственными болезнями с фунгицидами не должно быть необходимости, если только клейкий упадок стеблей не станет проблемой.Поля должны контролироваться не реже одного раза в неделю для раннего выявления заболеваний. Программа распыления должны быть начаты вскоре после первого появления клейкого ожога стеблей. 14-дневный график распыления адекватен. Для борьбы с бактериальным увяданием может потребоваться использование инсектицидов. для борьбы с жуками-огурцами, которые разносят болезнь. Проконсультируйтесь с публикацией OSU Extension E-832 «Справочник дополнительного агента по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками» для перечень фунгицидов, разрешенных к применению на огурцах.

Применение пестицидов

Применение инсектицидов следует производить только в случае необходимости, как это определено на основании результатов. полевых изысканий. Для борьбы с болезнями наиболее эффективны фунгициды при применении. до того, как болезнь начнет расти. Возможность очень быстрого роста наибольшая незадолго до сбора урожая, когда полог наиболее густой, или в любое время во время продолжительные периоды дождя.Эффективный контроль ошибок сквоша зависит от достаточного проникновение инсектицидов в листовой покров для контакта с насекомыми и их уничтожения. Инсектициды и фунгициды следует выбирать на основе доказанной эффективности. Наземные приложения должен производиться с минимальным объемом распыления 20 галлонов на акр при давлении 40 фунтов на квадратный дюйм, чтобы гарантировать адекватное проникновение в крону и покрытие листвой. Воздушные приложения должны быть в минимальный объем распыления 5 галлонов на акр.Химическая обработка — эффективный метод применение некоторых фунгицидов.

Ульи, содержащиеся рядом с полями для опыления, должны быть защищены от сноса брызг. удалив ульи или накрыв их. Кроме того, пчелы работают на полях. должны быть защищены с помощью инсектицидов с низкой токсичностью для пчел и применения до конца дня, когда пчелы менее активны.

Животные-вредители

Вредители животных не представляют для огурцов такой большой проблемы, как арбузы и другие дыни. Полевые мыши и крысы могут нанести значительный ущерб, уничтожив посаженные семена раньше. прорастание. Фунгицид тирам при использовании в качестве средства обработки семян для борьбы с болезнями, обладает репеллентным действием против мышей и крыс.Санитарная обработка заборных рядов и уборка щеток вокруг полей сократит популяцию мышей и крыс.

Вороны, койоты, еноты и другие животные могут уничтожить спелые огурцы. Многие устройства использовались, чтобы не пускать ворон в поля. Полоски алюминиевой фольги или блестящие крышки банок подвешивание на столбах, размещенных с разным интервалом, иногда бывает эффективным.Пропан или Пистолет из карбида обычно эффективен для отпугивания ворон в течение дня. Пропановый пистолет, громкое радио и мигающий свет могут эффективно отпугивать койотов, енотов и других животных ночью, вечером. Для сохранения эффективности шумоглушители и фары следует переместить в новое место каждый день, и интервал взрыва пропановой пушки часто менялся.

Рисунок 8. Забор для защиты дикой природы. Это 8 футов в высоту.

Сбор урожая

В обычное время года первая сборка может производиться через 45-60 дней после посадки. Как правило, огурцы собирают каждые два-три дня, но при идеальном выращивании. В условиях высокого процента плодов фантазийных сортов может потребоваться ежедневный сбор урожая.Последовательные посадки с двух-трехнедельными интервалами могут быть полезны для обеспечения стабильные поставки на рынок. Собирая, не тяните огурец с лозы, это может порвать плод и повредить лозу. Правильная техника подбора — толкать Отрежьте плод большим пальцем или срежьте его небольшими ножницами. При получении потребителем огурцы должны быть свежими и хрустящими.Рынок желает однородный темно-зеленый огурец, прямой и средней величины. Этот требует частого сбора, осторожного обращения и сортировки. Треллинг улучшит качество и цвет огурцов, но требуются дополнительные трудозатраты и расходные материалы построить и удалить решетку, а также научить растения расти на решетке. Если плоды на лозе станут слишком большими, это снизит качество и урожайность. обрезать.

Рисунок 9. Белая пластиковая мульча с решетчатой системой.

Обработка, хранение и сбыт

Огурцы можно хранить от 10 до 14 дней при температуре 50 F и относительной влажности от 90 до 95%.Плоды очень склонны к сморщиванию, поэтому необходимо поддерживать относительную влажность. высокий. При температуре ниже 50 F огурцы подвержены переохлаждению и воздействию высоких температур, они желтеют. Не храните огурцы вместе с фруктами, вырабатывающими этилен, такими как спелые помидоры, яблоки или дыни. Нарезанные огурцы обычно натирают воском после мытья. и выставление оценок. Это немного увеличивает стоимость производства, но улучшает внешний вид. и эффективно предотвращает усадку и потерю свежести при хранении, транспортировке, и маркетинг.Огурцы обычно упаковывают и продают в картонных коробках или ящиках с От 50 фунтов до 55 фунтов.

Список литературы

Пирс, L.C., 1987, характеристики овощей, производство, маркетинг, Wiley NY, NY.
Университет штата Айова, 2020, Чем сорта гинекологических огурцов отличаются от других разновидности? https://hortnews.extension.iastate.edu/faq/how-do-gynoecious-cucumber-varities-differ-other-varumes
Guan, W., 2018, Что нужно знать о сортах огурцов для высокопроизводительной туннельной продукции, Горячая линия Purdue по овощным культурам, https: // vegcropshotline.org / article / what-you-to-know-about-cucumber-varcies-for-high-tunnel-production /

Линн Бранденбергер

Специалист по продвижению продовольственных культур

Джеймс Шрефлер

Специалист по садоводству

Эрик Ребек

Специалист-консультант по садоводству и энтомологии газонных трав

Джон Дамикон

Патолог расширенного завода

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Как выращивать огурцы от семян до урожая — ThumbGarden.ком!

Как вырастить огурцы от семян до урожая

Свежие огурцы, соленые огурцы и соленые огурцы являются обязательными в нашем рационе. Кажется, нет ничего приятнее, чем «вкусный» хруст свежих (с грядки) огурцов, который можно услышать с утра до вечера в середине лета. Огурцы, самая распространенная овощная культура , выращивают в открытых полях, теплицах, теплицах, временных укрытиях, в зависимости от погодных и климатических условий.

Но в принципе технология всегда одинакова.Чтобы получить качественный урожай огурцов на ранней стадии в районах с длительными холодными источниками, лучше всего выращивать их всходами. Это можно сделать по-разному: в почве или нет, в отдельных емкостях или контейнерах, специальных ящиках, в теплице, на подоконнике кухни, под временным укрытием на отапливаемой грядке. Главное — вырастить здоровую рассаду в огурцах из косточки.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И КОНТЕЙНЕРОВ К ПОСЕВУ

Контейнеры для посева семян огурцов

Подготовка начинается за 3-5 недель с подготовки контейнеров для рассады.Корневая система огурцов плохо переносит нарушения извне. Поэтому для домашнего выращивания семена лучше сеять в отдельные торфяные горшочки или чашки из-под кисломолочных продуктов.

В этих контейнерах на сеянцах огурцов не бывает корневой гнили. Если лотки используются повторно, а рассада выращивается методом пересадки, необходимо стерилизовать все емкости 1-2% раствором марганца.

Приготовление почвенной смеси

Как и для других культур, саженцам огурцов нужен легкий компонент, но плотная влажная почвенная смесь, проницаемая и дышащая, хорошо насыщенная органическими и минеральными удобрениями.Срок прорастания огурцов в зависимости от сорта и типа зрелости (ранний, средний или поздний) колеблется от 25 до 30 дней. Поэтому во время роста и развития сеянцев удобрения лучше не вносить, их следует сразу же высевать в удобренную почвосмесь.

Новички обычно покупают готовый обеззараженный грунт, сокращая время на подготовку. Те, кто любит повозиться, приготовят почвосмесь самостоятельно. Обычная почвенная смесь домашнего приготовления обычно состоит из 3-4 ингредиентов.

Листовая или дерновая почва (не из хвойных).
Зрелый компост или легкодоступный биобиогаз.
Верхний слой торфа.
Песок.

Смешайте все части по отдельности в соотношении 1: 2: 1: 1. Если торфа нет в наличии, можно приготовить смесь из 3-х ингредиентов. Опытные садоводы готовят собственную, проверенную временем почвенную смесь и обязательно проверяют ее кислотность (pH = 6,6-6,8). Чтобы узнать, сколько смеси и сосудов приготовить, как основу для расчета, возьмите 3 растения на 11 квадратных футов площади.

Саженцы огурца можно высаживать на торфяные гранулы в пластиковую емкость с рифленым дном.Поместите гранулы толщиной 5-8 мм в пластиковую емкость, полейте их, дождитесь набухания, а затем посадите семена. Готовые к посеву саженцы огурцов выталкивают из емкости и высаживают в землю, загибая дно назад.

Стерилизовать почвосмесь для рассады огурцов

Подготовить купленный почвенный лист для обеззараживания, но (на всякий случай) поставить на мороз для дополнительных заморозков. Купленный горшечный грунт дополнительно не удобряется, но его готовность к использованию все же можно уточнить у продавца.

В северных регионах самостоятельно приготовленные почвенные смеси необходимо обеззараживать осенью или за 2–3 недели до посадки путем замораживания или в теплых незамерзающих районах пропариванием / нагреванием или другими методами.

После стерилизации в самостоятельно приготовленную почвенную смесь добавляют минеральные удобрения и соединения для ускорения образования корней и подавления грибковых и бактериальных инфекций (которые не могут быть полностью уничтожены во время стерилизации).

Помните! Наиболее частой причиной преждевременной гибели всходов является грибковая и бактериальная инфекция почвы, приводящая к корневой гнили.

Добавьте в почвенную смесь 200 г золы (стекла), 40-50 г фосфорных удобрений и 30-35 г сульфата калия на 2,5 галлона (10 кг). Вместо этого можно использовать 80-90 г нитрофоски.

Сухая почвенная смесь может смешиваться с био фунгицидами: трихотеценом и фитоспорином с биоинсектицидом: фитоспорином.
Почвенную смесь можно обработать рабочим раствором урожая органических биоудобрений или сухим препаратом «Органическое средство защиты растений» за неделю до заполнения контейнеров для рассады.
Увлажните почву. В теплой и влажной среде эффективные микроорганизмы быстро размножаются и в конечном итоге уничтожают болезнетворную микробиоту.

СЕМЕНА ОГУРЦА ГОТОВЫ К ПОСЕВУ

Для начинающего выращивания молодой рассады практичнее купить готовые семена. Он уже подготовлен к посеву. Не требует дополнительной обработки, кроме проращивания (если предусмотрено).

Обратите внимание: На упаковке семян огурца всегда должны быть указаны следующие данные:

Название сорта или гибрида.
Район, посевная площадь (подзона).
Способ посадки (открытое поле, теплица)
Дата посева рассады
Ориентировочное время посадки на постоянное место
Срок созревания (ранний, средний, поздний и др.)
Целевое использование культуры (салат , маринование, прочее зимнее хранение)

Не покупайте семенной материал у случайных продавцов. Вас могут обмануть.

Калибровка семян огурцов

Самостоятельно собранные семена огурцов необходимо калибровать и стерилизовать.Чтобы всходы были дружелюбными, необходимо сеять семена такого же состояния. Для этого была проведена калибровка.

Добавьте десертную ложку без пищевой соли в чашку воды. В приготовленный раствор всыпали семена огурца и перемешивали. Через несколько минут более легкие семена огурцов всплывут, а более тяжелые опустятся на дно. Отделите более легкие семена. Раствор соли процедить через сито, а семена, оставшиеся на дне стакана, тщательно промыть под проточной водой и слегка просушить при комнатной температуре.

Стерилизация семян огурцов

Самый простой способ стерилизовать семена огурцов в домашних условиях — это замочить завернутые в марлю семена в 1% -ном растворе марганца на 15-20 минут.

Чем дольше время замачивания, тем более негативно оно влияет на прорастание семян. Пожалуйста, не переусердствуйте!

После дезинфекции семена необходимо снова промыть под проточной водой и высушить при комнатной температуре на хорошо впитывающей влагу вспененной салфетке (не пленке).

Семена огурца более успешно обеззараживают в растворе одного из биопрепаратов — «биологических препаратов против грибковых растений». Приготовление раствора для протравливания семян осуществляется по соответствующей инструкции. После обеззараживания биопрепаратами семена промывать не нужно. Их сразу выкладывают на салфетку для сушки. Всегда сушите семена, пока они не станут рыхлыми, но при комнатной температуре.

Вырастить здоровую рассаду в огурцах из семян

ПОСЕВ СЕМЯН ОГУРЕЦ

Посев в емкости

После всех подготовительных работ перед посевом семян огурцов заполнить 2/3 высоты емкости подготовленным грунтом, на дно уложить дренаж , поставьте емкость на поддон и полейте ее.Дайте лишней воде стечь через дренажные отверстия. Оставьте емкость на некоторое время, чтобы почвенная смесь созрела (она должна быть влажной и рассыпчатой, а не слизистой).

Поместите почву прямо в середину подготовленного контейнера или поместите 2 семени огурца на глубину 0,2-0,4 дюйма (0,5-1 см). Оставьте один саженец после прорастания, чтобы он лучше развивался. Второй семя удаляется обрезкой на уровне почвы. Семена могут быть сухими или проросшими. Засыпьте семена огурцов песком или сухой землей на 0,4-0.6 дюймов (1-1,5 см). Слегка компактный. Смочите спрей, пропустив его через распылитель, и накройте пищевой пленкой, чтобы имитировать тепличные условия.

Поставьте поддон с посеянными семенами огурца в теплое место. Перед прорастанием поддерживайте температуру воздуха на уровне 78–82 ° F (26–28 ° C). Почвенную смесь не поливают до тех пор, пока огурцы не прорастут, только опрыскивают теплой водой из опрыскивателя. Ежедневно поднимайте алюминиевую фольгу (при орошении), чтобы она высохла.

Уход за рассадой огурца

Всходы огурца появляются на 3-5 день, в зависимости от подготовки семян (сушка или прорастание) и условий до прорастания.Когда появится большое количество ростков огурца, снимите пленку и поставьте лоток с рассадой на хорошо освещенное место. Недостаток света приведет к тому, что саженцы будут наклоняться в сторону лучшего света.

Температурный режим для рассады огурцов

Температурный диапазон прорастания семян огурцов составляет 78–82 ° F (26–28 ° C). Как только огурец прорастет и раскроет проростки семядолей, температура воздуха снизится до 41-44 ° F (5-7 ° C) и останется на уровне 64-71 ° F (18-22 ° C) в течение дня и 59- 62 ° F (15-17 ° C) ночью в течение первых 2 недель.Оптимальная температура почвы для этого периода составляет 18-20 ° C (64-68 ° F).

С 2-недельного возраста дайте рассаде огурцов привыкнуть к перепадам температуры в течение дня и ночи. Проветривайте помещение при высокой влажности без вентиляции и сильном падении температуры. За 5-7 дней до высадки рассады огурца на фиксированное место начните ее закаливание, чтобы приучить к более суровым условиям жизни.

Световой режим

Огурцы — короткодневные растения.В настоящее время селекционеры выращивают и выпускают сорта, нейтральные по отношению к продолжительности светового дня, но у них все еще есть требования к яркости света. При недостаточном освещении и продолжительных пасмурных днях огурцы тянутся, плохо усваивают питательные вещества и начинают болеть. Поэтому при использовании светильников для растений используйте люминесцентные лампы и другие осветительные приборы, приобретенные в специализированных магазинах для раннего посева.

По мере роста рассады огурца контейнеры отодвигаются, чтобы растения не зарастали.При оптимальном расположении листья соседних растений не должны касаться друг друга.

Полив рассады огурца

Полив относится к трем основным условиям (свет, температура и полив) для здорового роста рассады огурца.

Полив рассады огурцов начинаем через 5 дней после появления всходов. Полив и опрыскивание следует проводить только теплой водой при 75–77 ° F (24–25 ° C). До этого — максимум два (очень неглубоких) опрыскивания за световой день.При необходимости можно поливать сверху мелко по краю емкости, не касаясь листьев. Но лучше поливать через лоток.

После каждого полива почву необходимо засыпать сухим песком или мелкой смесью почвы и перегноя. Сильная влажность может вызвать корневую гниль огурцов из-за размножения микоризных грибов. Микоризная плесень покрывает почву и поражает весь проросток, что приводит к массовой гибели молодых и более зрелых сеянцев.

Удобрение рассады огурцов

Если почвенная смесь подготовлена правильно и хорошо заправлена удобрениями, удобрения можно оставить в покое.Саженцы огурца выращивают недолго, от 25 до 30 дней, и она не успевает почувствовать в них потребность.

Если листья рассады огурца меняют окраску, перестают развиваться, опадают и при других оптимальных условиях (температура, свет, влажность воздуха и почвы, отсутствие болезней) растение можно считать нуждающимся в удобрении.

Опытные садоводы после полива засыпают почву песком, смешанным с травяной золой. Его можно использовать как удобрение.При необходимости подкармливайте рассаду огурцов на влажной почве раствором Кемиры, зольным раствором, смесью микроэлементов (обязательно с бором). Чтобы более точно узнать, каких элементов недостаточно в растениях, вы можете увидеть признаки элементной депривации на картинках каталога и соответственно приготовить их смеси или купить уже готовые.

Подкормку микроэлементами можно проводить опрыскиванием на листья рассады. Следует соблюдать осторожность при приготовлении питательных растворов. Их следует немного сконцентрировать и разбавить.Более высокие концентрации могут вызвать ожоги растений. После удобрения почвы обязательно опрыскайте почву чистой водой и мульчируйте.

ВЫРАЩИВАНИЕ ССАДЕБНИКОВ ОГУРЦА В ЗЕМЛЕ

Саженцы огурцов в возрасте 25-30 дней, готовые к посадке, должны иметь 3-5 хорошо развитых листьев, которые могут быть усиками и бутонами. Торфяные горшки с растениями высаживают через каждые 12-16 дюймов (30-40 см) на глубину половины емкости так, чтобы края выступали примерно на 0,2-0,4 дюйма (0,5-1 см) над поверхностью почвы. После посадки полейте рассаду огурцов теплой водой.

Чтобы посадить побеги огурца, отогните нижний надрез, сделанный во время посева, вытолкните корневой ком вместе с растением и сразу же посадите в предварительно политую лунку. При поливе в раствор корнеобразователя можно добавлять активный биологический препарат из удобрения — «Кемира».

Вы выращиваете огурцы рассадой или сразу сажаете семена в землю? Поделитесь своим опытом выращивания рассады огурцов в комментариях к статье.

Дополнительная информация о выращивании огурцов

Название: Как выращивать огурцы от семян до урожая
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https: // www.thumbgarden.com/grow-cucumbers-from-seed/
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для авторизации, а для некоммерческих перепечаток укажите источник.

Как выращивать и сажать огурцы

Краткое руководство по выращиванию огурцов

Сажайте огурцы, когда среднесуточная температура достигает середины 70 ° F.
Космические огурцы на расстоянии от 36 до 60 дюймов (12 дюймов для решетчатых растений) в Район с обильным солнцем и плодородной, хорошо дренированной почвой с pH 6.От 0 до 6,8.
Улучшите естественную почву, смешав несколько дюймов выдержанного компоста или другого богатого органического вещества.
Огурцы быстро разрастаются при небольшом уходе. Убедитесь, что они получают полдюйма воды каждую неделю.
Получите максимальную отдачу от своих усилий по выращиванию пищевых продуктов, регулярно подкармливая растения водорастворимой пищей для растений.
Когда почва станет теплой, добавьте слой соломенной мульчи, чтобы фрукты оставались чистыми и не допускали попадания слизней и жуков.
Убирайте огурцы, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было съесть.

Почва, посадка и уход

Огурцам нужна теплая плодородная почва с pH от 6,0 до 6,8, хотя они переносят более щелочную почву до 7,6. Чтобы улучшить почву и помочь создать корневую среду, необходимую для большого урожая, добавьте несколько дюймов обогащенной компостом универсальной почвы Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil в несколько верхних дюймов существующей садовой почвы. (Подойдет и компост или компостный навоз.) Сажайте саженцы на расстоянии от 36 до 60 дюймов, в зависимости от сорта (проверьте этикетку на палочке).Для виноградных лоз, выращиваемых на решетке, расстояние между растениями составляет 1 фут.

В регионах с продолжительной и прохладной весной почву можно согреть на 3-4 градуса, накрыв холмы или ряды черным пластиком. Если вы не сажаете черный пластик, мульчируйте сосновой соломой, пшеничной соломой, измельченными листьями. или ваша любимая органическая мульча вскоре после посадки. Если погода не по сезону прохладная, вы можете немного подождать, чтобы мульчировать, пока земля не нагреется солнцем. Мульча особенно важна для сохранения чистоты плодов кустов и лоз, не растущих на шпалере.Соломенная мульча также считается неудобной для слизняков и создает неудобства для огуречных жуков, помогая держать их в страхе.

Если можете, сделайте решетку для ваших лоз. Это сохраняет фрукты чистыми и экономит место. Клетка диаметром от 12 до 18 дюймов, сделанная из 4- или 5-футового сварного проволочного ограждения или проволочной проволоки, будет поддерживать 2 или 3 лозы. Усики вьющихся огурцов легко захватывают проволоку по мере роста растения.

Огурцы быстро растут и не требуют особого ухода. Просто поддерживайте постоянную влажность почвы, добавляя 2,5 см воды в неделю (больше, если температура шипит, а дожди мало).Недостаточная или непостоянная влажность приводит к появлению фруктов странной формы или плохого вкуса. По возможности поливайте огурцы из шланга для замачивания или капельным орошением, чтобы листва оставалась сухой. Это помогает предотвратить болезни листьев, которые могут испортить растение.

Для достижения наилучших результатов качественная пища для растений так же важна, как и хорошая почва. Вы можете удобрять водорастворимый корм, такой как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, нанося его непосредственно в почву вокруг стеблей растений.Или вы можете использовать удобрения с непрерывным высвобождением, такие как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, обработанные в почве. И растительная пища питает как ваши растения, так и полезные микробы в почве, которые помогают им расти. В любом случае обязательно следуйте инструкциям на этикетке.

Устранение неполадок

Если лозы цветут, но не плодоносят, вероятно, что-то мешает опылению. Во-первых, убедитесь, что вы видите и мужские, и женские цветы. Мужские цветки обычно появляются сначала, а затем опадают, поэтому не беспокойтесь, если это произойдет.В течение недели-двух появятся и женские цветочки; у каждой есть небольшая припухлость в форме огурца у основания, которая станет огурцом. Если вы все еще не видите, как эти опухоли превращаются в фрукты, возможно, вам придется немного опылить вручную.

Огурцы беспокоят несколько вредителей. Жуки кабачка могут атаковать рассаду. Слизни любят созревающие фрукты. Тля может колонизировать листья и почки. Соломенная мульча помогает уберечь от слизней, равно как и шпалерные лозы, чтобы плоды оторвались от земли. Виноградные лозы также беспокоят жуков-огурцов, которые прогрызают дыры в листьях и цветах, рубцы на стеблях и плодах, но, что еще хуже, они распространяют болезнь, от которой растения увядают и умирают.Мучнистая роса — это заболевание, при котором на листьях остаются белые пятна, похожие на плесень. Применяйте фунгициды при первых признаках их присутствия. Чтобы свести к минимуму распространение болезни, избегайте сбора урожая и обработки виноградных лоз, когда листья влажные.

Сбор урожая и хранение

Вы можете собирать огурцы, когда они достаточно большие, чтобы их можно было использовать. Ежедневно проверяйте лозы, поскольку они начинают появляться, потому что они быстро увеличиваются. Чем больше урожай вы собираете, тем больше плодов приносит виноград. Чтобы удалить плод, используйте нож или кусачки, обрезав стебель над плодом.Вытягивание их может повредить лозу. Не позволяйте огурцам вырасти слишком большими, иначе они будут горькими, а также не позволят лозе дать больше урожая. Пожелтение в нижней части (конце цветка) огурца сигнализирует о перезрелости; немедленно удалите плод. Убирайте лимонные огурцы незадолго до того, как они начнут желтеть. Хотя их называют лимонными огурцами, потому что маленькие продолговатые или круглые плоды желтеют и выглядят как лимон, к тому времени, когда они пожелтеют, они могут оказаться слишком потрепанными на любой вкус.

Собранные огурцы можно хранить в холодильнике от 7 до 10 дней, но используйте их как можно скорее после сбора для лучшего вкуса. Если вы не съели нарезанный огурец сразу, накройте неиспользованную часть полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить обезвоживание в холодильнике. На самом деле, рекомендуется обернуть огурцы целиком в полиэтилен или хранить их в холодильнике в пакете на молнии, чтобы они оставались хрустящими.

Рекомендации по выращиванию полевых огурцов

Производство полевых огурцов Руководство для Гавайев

Авторы: Гектор Валенсуэла, Рэндалл Т.Хамасаки и Стив Фукуда,

, Гавайский университет, ассистент службы поддержки сотрудничества Специалист по овощам, младший агент по расширению округа, и Агент расширения округа, соответственно.

ВВЕДЕНИЕ
Огурец (Cucumis sativus) член семейства Cucurbitaceae, родом из Азии и Африки, где его употребляли в 3000 лет. Это популярный свежий рыночный овощ в салатах и также перерабатывается в ким-чи и маринованные огурцы по-восточному Гавайи.Более 60% местного производства приходится на Маунтин-Вью и Кона. на островах Гавайи, Кауаи и Оаху. Урожай восприимчивый к серьезным потерям от таких вредителей, как сусальное серебро (или сладкий картофель) белокрылка, дынная муха, минеры, вирусы мозаики, и болезням, передаваемым через почву, и болезням листьев. Объемы производства На 40-50% ниже в зимние месяцы, когда болезни усиливаются. распространены. Огурцы маринованные, выращенные для переработки в г. континентальные США, на Гавайях не выращиваются в значительной степени.

Рост культур и выражение пола
Огурец — однолетняя культура с глубокими корнями (около 3 футов) с усиками. и опушенные листья. Растения могут иметь индетерминантный, детерминантный, или компактный габитус растения. Компактная привычка роста состоит из растений с более короткими междоузлиями, чем растения с неопределенная или определенная привычка роста. Происходит оптимальный рост между 70-75F (20-25C), при этом снижение роста происходит ниже 60F (16C) и выше 90F (30C).
У огурцов существует несколько особенностей цветения. Большинство сортов однодомные, с отдельными мужскими и женскими цветками в одном и том же растение. Гинекологические или женские сорта дают только женские цветки, в результате чего женских цветов в 13 раз больше. цветков, чем у однодомных сортов. В так называемые гибриды «ПФ» производят преимущественно женские цветы, но также дают небольшое количество мужских цветков. Часто «опылители» поставляются для страховки удобрения по видам «ПФ».Многие сорта выращивают в теплицы типа европейских огурцов — партенокарпические. Партенокарпические сорта не требуют опыления плодов. производство. Фактически, опыление этих сортов вызывает неправильный вид плода.
Первые цветки однодомных растений — тычиночные или «мужские». за которыми следуют пестичные или «женские» цветки, от которых идут плоды Родился. На выражение пола в огурце могут влиять несколько такие факторы, как густота растений, стресс растений, температура и Интенсивность света.Снижены показатели женских цветков при гинекологии. сорта могут возникнуть в результате стресса, вызванного высоким растением. плотность населения, нападение насекомых, повреждение ветром и сочетание низкой интенсивности света и высокой окружающей среды температуры. Коммерчески доступный гормон этефон, по адресу: 125-250 частей на миллион, увеличивает производство пестичных или женских особей цветы у гинекологических сортов. Огурцы будут скрещиваться с другие сорта огурцов, но не с дынями и кабачками. Некоторые рынки, такие как японский рынок, предпочитают «бесцветные» фрукты, или фрукты без натуральной пленки или порошкообразной ткани, покрывающей кожица огурцов и некоторых других овощей.

Сорта
Выбор сорта — одно из важнейших принятых решений. в процессе растениеводства. Выбор сортов адаптированы к местным условиям выращивания и качеству семян важные производственные факторы, заслуживающие тщательного планирования и рассмотрение. Желательные признаки, необходимые для местных сортов включают высокую урожайность, высокую хрусткость и твердость фруктов, а также устойчивость к вирусу мозаики арбуза, вирусу мозаики кабачков, вирус мозаики огурца, мучнистая роса и угловатая пятнистость листьев (Рисунок 1).В качестве стандарта качества фруктов рынок по-прежнему опирается на старый «Burpee Hybrid», впервые выпущенный в 1945 году, и в том числе> 75% огурцов, выращиваемых здесь в 1960-х годах. Доступны новые коммерческие сорта, устойчивые к важные заболевания, такие как угловатая пятнистость листьев, антракноз, вирус мозаики огурца, вирус мозаики арбуза, желтые цуккини мозаика, ложная мучнистая роса, мучнистая роса и парша. Как описано в в предыдущем разделе гибридные сорта огурца могут быть однодомное, гинекологическое или партенокарпическое.Партенокарпический сорта будут давать плоды без косточек при отсутствии пчел и опыление во время цикла роста урожая. Если пчелы присутствуют на опыление, партенокарпические растения дадут нормальные семена плоды, но плоды могут иметь неправильную форму. Сорта адаптированы к Гавайям включают:

Таблица 1. Сорта, адаптированные для Гавайев

Западные типы нарезки Длина плода Диаметр плода
(дюймы) (дюймы)
Берпи Гибрид II 8 2-1 / 2
Новый рынок # 2 10 2-1 / 2
Гибрид Sweet Slice 1 1 2-1 / 2
Lani Hybrid (сорт UH) 9 2-1 / 2
Майло Гибрид * 8 2-1 / 2
Дашер II (гинекологический) 8 2-1 / 2
Саката № 69 8 2-1 / 2
Slicemaster 8 2-1 / 2

Нарезка восточных типов (однодомные с вертикальным габитусом):
Прогресс Гибрид — 10 2
Гибрид Вкусного Самоцвета — 10 2
Spring Swallow 7 1

* (сорт UH, индетерминантный однодомный)

Перспективные сорта на Гавайях, основанные на испытаниях на Оаху, включают Подлинная и весенняя ласточка.К другим экспериментальным сортам относятся: Соарер, Южное наслаждение, Пегас, Зеленый рыцарь, Токийский слайсер, Конкистадор и Парча.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УДОБРЕНИЯМ

Тип почвы
Огурцы адаптированы к широкому спектру типов почв, которые имеют хороший дренаж и адекватная удерживающая способность почвы.

Оптимальный pH
Огурцы плохо себя чувствуют на кислых почвах, но хорошо переносят небольшая кислотность. Оптимальный pH — 5.5-7.0. В общем, если pH почвы ниже 5,8, а доступный почвенный кальций ниже 2000 фунтов. на акр внесите 2000 фунтов. на акр (4,5 фунта / 100 квадратных футов) сельскохозяйственной извести за 8-12 недель до посадки. Однако для некоторых гавайских почв может потребоваться значительно больше извести. Ограничение pH до 7,2-7,5 плюс использование нитратного азота. источники удобрений помогают снизить заболеваемость фузариозным увяданием, Fusarium oxysporum в поле. Доступность микронутриентов может снижаться при pH выше 6.5.

Нормы питательных веществ и размещение
Внесение удобрений должно основываться на потребностях растений в питательных веществах. и стадия роста урожая. Анализ тканей и почвы помогает определить, сколько удобрений добавить в дополнение к питательному веществу уровни уже доступны в почве. Образцы почвы должны быть взяты и внесены соответствующие удобрения в соответствии с рекомендациями Почвоведы Гавайского университета для конкретной почвы тип. Если серия почвы неизвестна, производители должны предоставить обширная информация о происхождении образца почвы, так что ряды почв могут быть определены с помощью карт обследования почв.Излишний нормы внесения удобрений, превышающие потребности урожая, могут привести к накоплению солей, фитотоксическое действие на рост растений, загрязнение грунтовых вод, задержка сбора урожая из-за чрезмерного роста листвы и капитала убытки из-за покупки ненужных удобрений. Огурцы толерантность к отложению солей в почве от умеренной до чувствительный.
Расчетные скорости удаления биогенных веществ для N-P2O5-K2O-MgO-CaO в плоды, листья и стебли с урожайностью 10 000 фунтов / акр 32-9-44-6-23 фунта / акр соответственно.Более 80% всего урожая удаление питательных веществ происходит на стадии плодоношения урожая рост.
Тепличные исследования роста плодов и скорости поглощения питательных веществ в континентальные США показывают, что огурцы лучше реагируют на нитратов, чем источники удобрений аммонийного азота. Это приводит к повышенный уровень кальция, магния и калия во фруктах. Рекомендуемое удобрение ставки для Гавайев — от 1500 до 2000 фунтов. на акр 15-15-15 или аналогичное удобрение N-P-K. Оберните половину удобрения на 3 дюйма до сбоку и на 3 дюйма ниже семени при посадке.Боковое платье один четверть нормы удобрения через 3-4 недели после посадки и оставшаяся четверть, спустя 6-7 недель. С наступлением урожай, поливать каждые две недели смесью сульфата 3: 1 аммиака (21% азота): хлористый калий (61% калия) или 1: 1 смесь мочевины (46% азота): хлористого калия из расчета 200 фунтов на акр. Поскольку N и K имеют тенденцию к выщелачиванию, примените дополнительные удобрение после сильного дождя.
На почвах с очень низким содержанием доступного фосфата внесите 1500 фунтов / акр тройной суперфосфат (47% фосфора) или 1500 фунтов / акр моноаммонийфосфат (11-52-0).Если и известь, и фосфаты требуется, оба должны быть объединены вместе 8 — 12 недель перед посадкой.
Калий улучшает темно-зеленый цвет плодов, плотную мякоть, форму и общая урожайность.
Магний необходим огурцам для получения темно-зеленого цвета. цвет плода. Дефицит магния усилится на полях которые получили высокие нормы внесения азотных или калийных удобрений. Для почв невысоких в магнии нанесите сульфат магния (соль эпсома, 9,8% Mg.) или его эквивалент в 150-500 фунтов / акр.Недостаток магния в почве также может быть исправлен периодическим легким доломитовым известняком Приложения.
Программу питания огурца следует скорректировать так, чтобы добиться максимальной урожайность и оптимальное рыночное качество. Например недостаточно калий приведет к деформации фруктов или «узкие места», а низкий уровень азота ограничивает рост, изменяет соотношение длины к диаметру плодов, снижает завязываемость плодов и проявление цвета. Симптомы, перечисленные в таблице 2, должны быть полезно для диагностики конкретных недостатков.Однако имейте в виду что аномалии, вызванные корневой гнилью и нематодами инфекции могут вызывать аналогичные симптомы у растений.

Таблица 2. Общие симптомы дефицита питательных веществ у огурца

Симптомы недостаточности питательных веществ
Азот Зрелые листья от желтовато-зеленого до желтого;
стебли тонкие, твердые и волокнистые; фрукты свет
цвет, заостренный на конце цветка; Низкорослые корни
приобретают коричневатый цвет и умирают.

Phosphorus Цвет зрелых листьев меняется с темных на тусклые
зеленый; Стебли стройные; Плоды тускло-зеленые до
бронза.

Калий Зрелые листья голубовато-зеленые около жилок,
Бронзирование и некроз краев листьев; Молодые
листья сморщенные или сморщенные; Фрукты
сужен на конце стержня; Рост растений медленный.

Магниевые растения маленькие и кажутся слабыми;
центрально-жилковый хлороз на зрелых листьях,
прожилки остаются зелеными; Края зрелых листьев ломкие
и рваный; Урожайность низкая, качество плодов
бедный.

Кальций Плоды неправильной формы; Пропитанные водой и некротические
поражения на конце цветка; Плоды «Подушечки»
беспорядок.Уменьшенные побеги, корни и плоды
рост.

Органические поправки
Внесение навоза улучшает качество и урожайность виноградных культур. Композитный навоз помогает улучшить текстуру почвы и дренаж, а также действуют как удобрения с медленным высвобождением. Нанесите до 20 000 фунтов / акр (10 Т / акр) в качестве дополнения к калиброванным химическим удобрениям. Приложения. Часто куриный помет добавляют в количестве до 1 фунт / холм, и он обрабатывается почвой.

Фертигация
Доступные растворимые удобрения можно вводить через система орошения вместо сульфата аммиака и соляной кислоты поташ.Уровни N 200 ppm и K при 250 ppm в Растворы для фертигации рекомендуются для получения максимального урожая огурцов. Перечислен график внесения удобрений в огурцы. в Таблице 3. Перед использованием химикатов в ирригационных системах необходимо осведомлены о любых применимых правилах.

Таблица 3. Сроки и нормы внесения удобрений, рекомендуемые для Огурцы, начало при пересадке
Сроки внесения удобрений
(Недели после пересадки) (фунты / акр / неделя)
1–3 неделя 2.5 фунтов 20-10-20
4-8 недель 5 фунтов 20-20-20
9-16 неделя 6,25 фунта 20-20-20
Соль Epson 5 фунтов на 4, 8, 12 неделе

Анализ питательных тканей
Периодический анализ питательных веществ в тканях листвы полезен для получения оценка питательного статуса урожая и запись урожайности. Анализ ткани должен быть откалиброван. с уровнями плодородия почвы по отобранным образцам почвы перед посадкой.Для анализа тканей соберите молодых половозрелых цельный лист (черешок и листья), расположенный ниже последнего раскрытого Цветочная гроздь. Репрезентативный образец ткани с полевого участка будет состоять из 25-50 собранных листьев без насекомых или болезнь. Соберите образцы до стадии плодоношения. рекомендуемые оптимальные диапазоны для огурцов приведены в таблице 4.

Таблица 4. Рекомендуемые диапазоны питательных веществ тканей для огурцов
Целевой уровень питательных веществ (1)
N 3.3-4.0%
П 0,4-0,8%
К 2,8-4,0%
Ca 1,8-2,5%
Мг 0,4-0,5%
S 0,3%
Fe 108 частей на миллион
Zn 23 частей на миллион
Mn 60 частей на миллион
Cu 8 частей на миллион
B 25 частей на миллион
(1) Процентное содержание сухого вещества. Уровень питательных веществ молодых зрелых лист на предплодовой стадии (5-6 лист от верхушки).

КУЛЬТУРА И УПРАВЛЕНИЕ
При обычных коммерческих операциях огурцы выращивают в мульчированные полиэтиленом грядки с капельным орошением.Вода и поступление питательных веществ тщательно контролируется и регулируется с помощью капельницы орошение. Пластиковая мульча помогает бороться с сорняками, улучшает эффективное использование воды и удобрений, а также снижает частоту возникновения фруктовые гнили. Урожайность грунтовых культур составляет 40-80% от полученных. с мульчирующей культурой. Огурцы подвержены порче ветром и нуждаются в защите от ветрозащитных полос в ветреную области. Примеры обычно используемых ветрозащитных полос: «Тропический Коралл Высокорослая Эритрина (Erythrina variegata L.) и дикая тростник (Saccharum spontaneum moentai). Другие подходящие ветрозащитные полосы могут также можно использовать. Там, где используются однолетние ветрозащитные полосы, полевые севооборот может проводиться для следующих культур ротационной обработкой ряд, в котором росли ветрозащитные полосы, посадка в ряду, и подготовка постели в этой области.

Время до завода
На Гавайях огурцы высаживают круглый год от уровня моря до На высоте 3000 футов (0-1000 м), а с апреля по октябрь на высоте на высоте более 3000 футов (1000 м).Часто огурцы на высоких в зимнее время года возвышенности становятся горькими.

Подготовка на месте
В поле может потребоваться вспашка или глубокая обработка почвы, чтобы разбить твердый поддон. Затем поле дискуется и / или вспахивается, чтобы разбить комья почвы. Почвы с плохим дренажем получают пользу от навоза или других органических удобрений. материальные вещества, включенные в почву. Если поправка на почву например, необходима известь, разложите ее перед вспашкой и заделывают на глубине 10-12 дюймов за 8-12 недель до посадка.Это позволяет извести вступить в реакцию с почвой, чтобы исправить pH при условии, что в почве имеется достаточное количество влаги. Если нематицид, применять не менее чем за две недели до посадки в на легких почвах и за три недели до посадки на тяжелых почвах. Покровные культуры следует переворачивать через 2-4 недели (у тех, которые быстрее разлагаются) перед посадкой огурцов, чтобы учесть разложение подстилки.

Распространение
Огурцы сразу сажают и пересаживают на Гавайях.Подходящая температура почвы для прорастания семян находится в диапазоне от 55-95F (13-35C). Разбавление проводится в две операции для посевы прямого посева. Первое прореживание происходит на двух листах. ступень, оставляя 4-5 растений на холм. Происходит окончательное прореживание примерно через месяц после посева, оставляя по два растения на холм. Пересаживать огурцы можно при неблагоприятных условиях выращивания. ожидается на начальных этапах выращивания, когда дорогие семена используется, или для специальных операций, как в гидропонных культурах.При прямом посеве требуется около 1-2 фунтов / акр семян. огурцы (около 1100 семян на унзу). Огурец инокуляция грибами везикулярно-арбускулярной микоризы Glomus spp., которые, как было показано, улучшают усвоение питательных веществ другими сельскохозяйственных культур, а также улучшили устойчивость к солевому стрессу и предотвратили атака от затухания, Pythium ultimum, у огурцов. Тем не мение, Инокулянты семян Glomulus в настоящее время не поступают в продажу. доступный. Семена на глубину 3 / 4-1 дюйма.

Расстояние
Используются многие вариации расстояния между растениями. Строки разнесены 4-6 футов, чтобы оставить место для опрыскивания и сбора урожая в решетчатом поля. Расстояние между растениями в ряду составляет 1-5 футов, в зависимости от количество растений на холме, и на виноградной лозе сила роста конкретный сорт. Сорта с сильным боковым ростом, например так как Burpee Hybrid II должен иметь увеличенный интервал. Огурцы выращенные в пластиковой мульче, можно сажать в два ряда на грядку с рядами в кровати 9 дюймов.Выращивание в теплицах и на гидропонике огурцы обычно сажают поближе и могут потребовать обрезки.

Обучение
Огурцы можно выращивать в решетках или в грунте. Решетка восточные типы нарезки, чтобы предотвратить развитие кривых фрукты. Урожайность фасонных и плодов №1 для нерешеточных. огурцы составят 40-75% от огурцов на стеблях. Основные преимущества и недостатки шпалеры огурца культуры перечислены в Таблице 5.

Таблица 5. Преимущества и недостатки решетчатых огурцов
Преимущества
а. Повышение эффективности уборки и повышение урожайности
б. Улучшенная борьба с вредителями
c. Прямые фрукты
d. Равномерная окраска плодов
е. Снижение потерь плодов из-за болезней почвы
f. Больше растений на акр благодаря более близким рядам.
Недостатки
а. Наценка шпалерных материалов
б. Дополнительные трудозатраты на монтаж, демонтаж и поездку лоз
c.Растения более склонны к повреждению ветром.

Решетки, построенные вдоль ряда, имеют высоту 5-7 футов. Космические посты максимум 15 футов. Сверху помещается провод восьмого калибра. и провод 12-го калибра внизу. Шпагат или пластиковая сетка используется для шпалеры. От трех до четырех поездок по полю требуется, чтобы лоза привязывалась к решетке, пока лоза тянется за верхний провод. Также существует возможность удвоить выращивайте огурцы после того, как вы сделали ставку на томатный урожай, тем самым экономя стоимость разбивки и мульчирования.Вдобавок двойное кадрирование приводят к повышению эффективности использования удобрений на поле.

Опыление
Однодомные огурцы зависят от медоносных пчел. опыление. Для каждого цветка требуется от восьми до 10 посещений пчелами адекватное плодообразование у огурцов. Во многих штатах это получается с 1-3 ульями (20-30 000 пчел на улей) на акр производства. Испытания в Калифорнии показали, что размещение 3 ульев вместо 1 улья / акр привело к увеличению на 100 ящики / акр товарных фруктов, раннего урожая и уменьшенного период уборки урожая, что привело к снижению урожая на 33%.Профессиональный пчеловоды предоставляют пчелиные ульи в некоторых штатах, но эти услуги в настоящее время недоступны на Гавайях.
К внесению пестицидов следует обращаться осторожно, поскольку большинство органические пестициды токсичны для пчел. Чтобы свести к минимуму гибель пчел а) Знайте расположение пчелиных ульев по полю; б) Избегайте опрыскивание при высокой активности пчел; в) Прочтите этикетку пестицида. определить его токсичность для пчел; г) Избегайте опрыскивания возле пчел крапивница; и e) Не оставляйте луж вокруг пестицидной установки. которые могут привлечь и отравить жаждущих пчел.
Плохо развитые или деформированные плоды могут быть результатом стресса. в зародышевый период роста плодов. Любая неровность при формировании семян будут давать деформированные плоды. Оса форма », например, может быть результатом позднего опыления (1-2 дня после полного цветения или цветения), вызывая только семяпочки на конце плода, образующие рыльце, для получения семян. Также, оплодотворение цветов может быть прервано из-за внутренних физиологические факторы, такие как дефицит питательных веществ.Свидетельство указывает, что внесение бора из расчета 0,6 фунта / акр может повысить эффективность опыления на бородефицитных полях.

Орошение
Для достижения высокого качества огурцу требуется постоянная подача воды. и урожайность. Периоды роста, когда растение наиболее восприимчиво к дефициту орошения относятся прорастание семян, цветение и увеличение плодов. Частота полива в основном зависит от типа почвы и погодных условий.В общем, для песчаные почвы при сухой погоде, поля следует поливать в по крайней мере, через день, если не чаще, со скоростью 1-2 дюйма в неделю. Огурец на Гавайях обычно орошается капельным способом. Два или через три недели после посадки устанавливается вторая капельная линия примерно 18 дюймов параллельно тому, что применялось при посадке. Таким образом, там это капельная линия с обеих сторон ряда. В дождевальном орошении полей, избегайте полива с 8 до 11 утра, чтобы предотвратить помехи с пчелами.

ВРЕДИТЕЛИ
Урожайность огурцов часто снижается из-за несметного числа насекомых, болезни и вредители сорняков. Например более 40 различных заболеваний известны заражением этой культуры. Огурцы особенно восприимчивы к атакам вредителей, когда условия выращивания ниже идеальным и когда не соблюдаются разумные культурные обычаи.

Комплексная борьба с вредителями (IPM)
IPM — это системный подход к снижению ущерба, наносимого вредителями, до допустимого уровня. уровни с использованием различных техник, таких как естественные враги, генетически устойчивые растения, разумные культурные обычаи и, когда соответствующие химические пестициды.Подход IPM основан на надлежащая идентификация вредных организмов, периодическая разведка и применение методов борьбы с вредителями на конкретном этапе развития культуры, когда никакие меры контроля не приведут к значительные экономические потери. Две дополнительные стратегии IPM подходы: (1) Принять меры по борьбе с вредителями в течение наиболее уязвимая стадия жизненного цикла вредителя для получения максимальных результатов с наименьшими усилиями и (2) Используйте синтетические пестициды. опрыскивание для подавления вредителей только после всех остальных вредителей альтернативы управления рассмотрены и исчерпаны.Главный Цели использования альтернативных средств борьбы с вредителями — уменьшить высокие капитальные затраты, связанные с частым применением пестицидов и максимально увеличить изобилие полезных организмов.

Разведка
Периодический мониторинг вредителей позволяет производителю взять под контроль своевременность действий в зависимости от стадии роста урожая и уровни популяции вредителей. Это более эффективно, чем традиционный календарный подход к применению пестицидов, который состоят из еженедельных опрыскиваний, независимо от того, высокое ли давление вредителей или нет.Скаутинг состоит из периодических полевых визитов продолжительностью около пяти человек. случайные выборки. Ведите письменный учет количества вредителей, повреждений уровни, распределение на поле и стадия роста урожая на каждая дата отбора проб. Эти записи будут полезны для развития внутренние экономические пороговые уровни для основных вредители в хозяйстве.

Указатели по борьбе с вредителями
Лучшая программа борьбы с вредителями — это программа, в которой действия задолго до того, как проблемные вредители действительно заразят поле.Знание биологии вредителей еще больше улучшит качество выращивания. умение разрабатывать надлежащие превентивные меры борьбы с вредителями. Успешные садоводы — это те, кто постоянно обращает внимание на подробно во всех областях программы IPM (Таблица 6).

Таблица 6. Основные методы борьбы с вредителями огурцов и Профилактика

1. Используйте незараженные семена и почву.
2. По возможности используйте устойчивые или толерантные сорта.
3. Поверните с не тыквенными.
4. Раннее обнаружение проблем с насекомыми и болезнями.
5. Оперативное удаление с поля старых культур.
6. Применяйте рекомендованные нормы полива и удобрений.
7. Правильная борьба с сорняками.
8. Очистите сельскохозяйственную технику и инструменты, чтобы предотвратить распространение патогенов, переносимых через почву. распространять.
9. Применяйте стратегии управления на всей территории.
10. Правильно распознавайте полезные и вредные организмы.
11. Используйте пестициды только при необходимости.
12.Используйте зарегистрированные пестициды с максимальной эффективностью на целевых вредителей и с минимальным неблагоприятным воздействием на нецелевые организмы.

Насекомые
К важным насекомым-вредителям в огурце относятся тля, бахчевые мухи, минеры, белокрылки и трипсы. К другим вредителям относятся паук. клещи, гусеницы и слизни. Важно предотвратить или свести к минимуму проблемы с вредителями до того, как произойдут серьезные вспышки, чтобы обнаружить проблемы с вредителями на ранней стадии и выбрать соответствующие меры контроля.В разумное использование пестицидов важно при управлении устойчивость к пестицидам, сохранение полезных свойств, сведено к минимуму опасности для окружающей среды, повышение безопасности рабочих на местах, и общее снижение производственных затрат фермы.
Вспышки белокрылки серебристой листовой (ранее называвшейся сладкая белокрылка) и тепличная белокрылка в настоящее время являются серьезная проблема для производства огурцов на Гавайях. Подать заявление инсектициды только при необходимости и по возможности чередовать семейства пестицидов, чтобы задержать развитие устойчивости насекомых.Насекомые со стремительно растущей популяцией, такие как трипсы, белокрылки, клещи, минеры и тля особенно подвержены развивают устойчивость к пестицидам при частом воздействии применения того же инсектицида.

Тля
Тля повреждает растения огурцов, питаясь соками растений и распространение важных вирусных заболеваний, таких как кольцевая пятнистость папайи, желтая мозаика из кабачков и мозаика из огурцов. Кормление ущерба тля может снизить жизнеспособность растений и вызвать деформацию листьев.Обильное кормление тлей может способствовать росту сажистой плесени. Популярный болезни, распространяемые тлей, могут опустошить посевы огурцов. Тли имеют крылатые формы, которые могут летать на посевы и распространять вирусные болезни от сорняков или зараженных насаждений таким способом. Тля в Гавайи — это, как правило, самки, которые размножаются без спаривания. В Как правило, тля может размножаться за одну неделю и, следовательно, несколько поколения производятся за один цикл выращивания.
Для борьбы при необходимости своевременно применяйте инсектициды. на основе тщательного мониторинга тлей и их естественных врагов.Естественные враги тли — жуки-божьи коровки, личинки сирфидные мухи, златоглазки, паразитические осы и грибковые заболевания. Старые посевы следует незамедлительно уничтожить, чтобы уменьшить движение тли. и болезни, которые они переносят на здоровые культуры.

Гусеницы
Совки, в том числе пестролистная совка (Peridroma saucia) и черная совка (Agrotis ipsilon) могут уничтожать молодых растения огурца, прогрызая стебли по линии почвы.Совки активны ночью. Необходим контроль при высоком популяции присутствуют на поле до посадки. Приманки содержащие Bacillus thuringiensis доступны для совки контроль. Обычно контроль не рекомендуется, когда растения > 1 фут высотой. Другие гусеничные вредители, такие как петлители, имеют обычно имеет второстепенное значение для товарных огурцов посадки.

Leafminers
Минералы — это маленькие желтые личинки, образующие следы под землей. эпидермис листьев во время питания.Взрослые особи — маленькие мухи, около 1/16 дюйма (16 мм) в длину, в основном черного цвета с некоторыми желтыми отметинами. Взрослые мухи вызывают мелкие беловатые отметины на листьях. они кормятся и откладывают яйца. Яйцо вылупляется примерно через 3 дня, и личинка начинает добывать лист во время кормления. Через 4-7 дней личинка опускается в почву для окукливания.
Листоеды обычно являются вторичными вредителями, которых сдерживают естественные враги. Тем не менее, как овощной минер (Liriomiza sativae) и сельдерея (L.trifolii) может стать основные вредители на огуречных полях, где интенсивное использование пестицидов уничтожил своих естественных врагов. Эта тенденция началась в 1950-е годы, когда широко распространился ДДТ и близкородственное соединение приложения устранили естественных врагов населения минеры. Крошечные, осообразные паразиты — главные естественные враги майнеров. Из-за установления эффективных естественные враги и устойчивость минеров к инсектицидам, основной упор при управлении минеральными машинами — это сохранение своих естественных врагов.Это означает, что зарегистрированные пестициды следует применять только при необходимости и выбирать для максимальная борьба с вредителями-мишенями с минимальными побочными эффектами на полезных насекомых.
Программа мониторинга состоит из укладки белого пенополистирола или пластиковые поддоны на уровне почвы ниже растений на всем протяжении поле для сбора личинок по мере их падения и окукливания. Инсектициды рекомендуется, когда среднее количество куколок превышает 20 кукол на голову в день. Желтые липкие ловушки также можно использовать для отслеживания минеров в теплица.Пороговые значения должен определять производитель на основе от конкретных условий окружающей среды и сельскохозяйственных культур. Потому что контактные инсектициды не дойдут до личинок внутри листа, рекомендуются системные инсектициды. Из-за их высокого скорости размножения минеры склонны к развитию устойчивости к пестициды. С сельдереем сложнее бороться потому что он развивает устойчивость к пестицидам быстрее, чем овощной минер. Для достижения наилучших результатов от обработки пестицидами используйте рекомендуемые нормы, чередуйте семейства пестицидов, когда возможно, и получить полное покрытие листвой.Культурный контроль включают санитарию полей или теплиц, выращивание менее восприимчивых сорта, и борьба с сорняками вокруг поля, чтобы устранить альтернативные хозяева.

Дыня Муха
Дынная муха (Bactrocera cucurbitae) долгое время была основным вредителем огурцов на Гавайях. Повреждение дынной мухой происходит, когда взрослая самка мухи откладывают яйца в плоды, а иногда и в стебли. An вмятина часто возникает на месте откладки яиц и плодов. могут или не могут стать изогнутыми.Позже из яиц вылупляются личинки. которые живут и питаются плодами. Часто зараженные плоды гниение, либо в поле, либо после сбора урожая. Атаки сильны на молодые развивающиеся плоды, особенно в условиях повышенной влажности после летних дождей. С этим вредителем традиционно борются в проблемных местах с протеиновыми приманками и инсектицидами, такими как карбофос, применяемый к окаймляющим рядам кукурузы. Преимущество этого метод заключается в том, что инсектициды от дынной мухи применяют снаружи урожая огурцов и не нарушает баланс тли и листовой минер — естественные враги внутри урожая.Важность санитарии для борьбы с мухами нельзя переоценить. Мухи дыни развивается внутри плодов огурцов и других плодов овощи, такие как дыни, кабачки, перец, фасоль и помидоры могут быть основными месторождениями. Не выбрасывайте замороженные фрукты. с живыми личинками бахчевой мухи на территориях, близких к производству поле. Зараженные фрукты, оставленные в поле, позволят дыне улететь завершить свой жизненный цикл и нанести дальнейший ущерб. Незамедлительно уничтожить старые посевы, чтобы они не использовались в качестве полевых водохранилища.Альтернативные сорные хозяева дынной мухи включают диких горькая дыня или бальзамическая груша (Momordica charantia L.), тыква плюща или тыква с алыми плодами (Coccinea grandis (L.)), ворсинка или ёжик тыква (Cucumis dipsaceus Ehrenberg ex. Spach), купала (Sicyos pachycarpus)., клещевина (Ricinus communis), колючий амарант (Amaranthus spinosus), гремучая ракушка
(Crotolaria incana) и молочай дикий (Euphorbia geniculata). Дикая горькая дыня и тыква плюща — отличные хозяева дынных мух и являются важными резервуарами для этого вредителя.Эти сорняки тоже резервуары важных болезней, вызываемых вирусом тыквенного. Восемь паразитов и 6 хищников, как известно, являются естественными врагами дынных мух в Гавайи, но не обеспечивают эффективного контроля в коммерческих производить операции.
Из-за того, что этот вредный организм является плодовитым, на всей территории контроль в районах выращивания овощей более эффективен, чем методы одиночной атаки, которым следуют отдельные производители. В Следующие факторы следует учитывать в интегрированной дынной мухе контрольная программа: 1) Оценить уровни популяции внутри и вокруг поле — Популяции, вероятно, будут в районах, где растения-хозяева, такие как присутствуют горькая дыня и тыква плюща; 2) Медовая роса выделения в поле или вокруг него от тлей, чешуи или цикадка, питающаяся листвой, может привлечь популяции дынной мухи в поле; 3) Кукурузные бордюры более эффективны в качестве ловушек. для привлечения бахчевых мух на полях, где есть альтернативные хозяева сорняков. не распространены по краям поля; 4) Периодически мониторить популяции дынной мухи путем отлова.

Клещи
Вспышки карминного паутинного клеща (Tetranychus cinnabarinus) возникают изредка, особенно в жаркую и сухую погоду. Паук клещи питаются соком растений и предпочитают жить на нижней стороне листа. Их кормление вызывает появление белых пятен на листьях. Сильно зараженные листья могут пожелтеть и преждевременно опадать. Большинство митицидов не убивают стадию яйца, поэтому несколько применений необходимы для эффективного контроля.Охват важен для достигают клещей на нижней стороне листа. Клещей можно обследовать с ручной линзой на нижней стороне листа. Естественные враги паука К клещам относятся жуки-божьи коровки, а также хищные трипсы и клещи. Существуют сортовые различия по толерантности к пауку. кормление клещами, но коммерческие сорта, устойчивые к клещам, не доступен на данный момент.

Корневые нематоды
Meloidogyne incognita — микроскопические круглые черви, которые питаются корни растений.Симптомы листвы от пораженной корневой системы включают задержку роста, увядание и пожелтение листьев. Зараженные корни развиваются желчеподобные опухоли. Взрослые стадии нематоды живут внутри этих припухлостей корней. Эти корневые галлы препятствуют нормальному поглощение воды и питательных веществ корнями. Численность нематод часто бывает выше на песчаных почвах при теплой летней погоде. Чистые поля могут быть зараженными сточными водами для орошения из близлежащих загрязненных полей и от движения почвы или зараженного растительного материала.Почвы можно тестировать для оценки популяций паразитических нематод.
Перед посадкой зараженные огурцы поля обычно окуриваются. для борьбы с нематодами. Несколько трав, не являющихся хозяевами узловатые нематоды, такие как овес, ячмень, пшеница и трава родоса, также можно выращивать перед огурцами. Однако некоторые травы могут привлекать в поле нежелательные популяции совок. Культурный меры по снижению численности нематод включают севообороты, залежь, затопление полей и уничтожение добровольцев-сорняков.У нематод корневых узлов нет устойчивости. тыквенные.
Другие нематоды, поражающие огурец, — это нематода-укус. Belonolaimus spp., Поражение корней или луговая нематода, Pratylenchus spp., Короткокорневая нематода, Trichodorus spp., и нематода булавочная, Paratylenchus spp. Потери доходности от этих нематоды варьируются от умеренных до тяжелых. Во многих случаях нематоды не влияют на урожай напрямую, но бактериальные и грибковые инфекции могут возникать в поражениях корней, вызванных нематодами.

Жуки-вонючки
Жуки-вонючки размером от 1/2 до 2/3 дюйма в длину питаются растением. сок и вводят токсины на растение во время подкормки. Тяжелое кормление может истощить растение ресурсов и снизить урожайность или сделать его восприимчивы к атакам болезней.

Трипс
Трипсы — маленькие, стройные насекомые <1/16 дюйма (15 мм). Взрослые обычно имеют крылья с перистыми волосками, которые позволяют им летать. Многие из экономически важных видов трипсов имеют ротовые части колюще-сосущего типа и не способные к расшпыванию растительная ткань.На Гавайях дынный трипс (Thrips palmi Karny) и западный цветочный трипс (Frankliniella occidentalis) часто заражают посадки огурцов. Дынные трипсы имеют свойство жить и питаются листьями. Края листа имеют тенденцию загибаться вниз после тяжелой нагрузки. трехходовое кормление. Серьезные повреждения часто возникают во время раннего урожая. этапы. Давление населения может быть особенно высоким в жаркую погоду. и сухие условия. Местные исследования показали, что огурец переносит существенное повреждение листвы до нанесения экономического ущерба происходит.Производители должны защищать свои посевы от повреждений ( в среднем более 9 трипсов на лист из 50 случайных выборок выбранные листья на небольшой посадке огурцов площадью 0,5 акра) в начале сезон, когда самые качественные фрукты и большая часть общего урожая производится. Практика еженедельной обработки инсектицидами для подавление дынных трипсов, когда численность популяции от низкой до умеренной, не оправдано. Дынные трипсы устойчивы ко многим органофосфатам и пиретроидные инсектициды.Проконсультируйтесь с вашим сельскохозяйственным консультантом Агент, специалист по энтомологии или агрохимический представитель информация о действующих в настоящее время зарегистрированных пестицидах.
В отличие от дынных трипсов, которые предпочитают питаться листьями, Западные цветочные трипсы, как правило, живут и питаются цветками огурцов. Западные цветочные трипсы могут вызывать рубцевание плодов при кормлении. на незрелых плодах. Повреждения выглядят серебристыми, паутинными или полосатыми. рубцевание, которое может сопровождаться пороком развития плода.Лабораторные анализы могут потребоваться для точного определения виды трипсов, присутствующие на вашем поле. Естественные враги трипса включают мелких пиратских жуков, пауков и хищных клещей.

Белокрылки
Чернолистная или сладкая картофельная белокрылка биотипа B (Bemisia tabaci) и тепличная белокрылка (Trialeurodes vaporariorum) может строить до высоких цифр в огурце. Смесь обеих белокрылок часто встречается на огурцах. Точная идентификация Наличие вида белокрылки важно для правильного решения по управлению урожаем.Высокая плотность серебряного листа белокрылки вызывают различные расстройства у помидоров, кабачков и листовые овощи при одинаковой плотности теплицы белокрылки нет. Таким образом, производители должны научиться различать между двумя крупными белокрылками. С некоторой практикой производители могут различать виды, исследуя куколки рукой линза. Белокрылки питаются соком растений и могут снизить жизнеспособность растений и урожай, когда популяция очень высока. Оба вида белокрылки заражают очень широкий спектр растений-хозяев, включая овощи, декоративные растения, полевые культуры и сорняки.Белокрылки, как тли, выделяют падь, липкую жидкость, которая является субстратом от сажистой плесени. У белокрылки шесть стадий жизни — яйцо, четыре. нимфальная стадия (четвертая нимфальная стадия обычно как стадия куколки), так и взрослый.
Белокрылка серебристая была названа так из-за беспорядка, который она может вызвать на некоторых тыквенных. На восприимчивых культурах, таких как кабачок, поверхность листа становится посеребренной. Серебряный лист расстройство, вероятно, вызванное токсином, введенным белокрылкой, на огурце не наблюдалось.Средний жизненный цикл — 39 дней от яйца к взрослому, но этот период будет варьироваться в зависимости от температура. Куколка серебролистной белокрылки куполообразная. по форме и имеет несколько волокон по внешнему краю. В Вирус близнецов передается белокрылкой сладкого картофеля, в результате чего в задержке роста и уменьшении размера плодов во Флориде и Калифорнии, имеет еще не обнаружен на Гавайях. Эти вирусные заболевания остаются большая угроза гавайскому сельскому хозяйству. Средний жизненный цикл у тепличной белокрылки 32 дня от яйца до взрослой особи, но это период зависит от температуры.Стадия куколки слеживается в форме множества крошечных нитей по внешнему краю.
Обе белокрылки устойчивы ко многим пестицидам. Инсектицидный мыло и масла широко используются для борьбы с белокрылкой. Эти материалы требуют тщательного покрытия изнанки створки для эффективный контроль. Эти инсектициды относительно мягкие на естественные популяции врагов. Стратегии контроля на всей территории необходим в районах с аномально высокой численностью белокрылки. Естественные враги — паразитические осы, жуки-божьи коровки и грибковые заболевания.Проконсультируйтесь с агентом по расширению вашего округа или специалист по энтомологии, чтобы узнать о последних разработках в области борьба с белокрылками

Болезни
К важным заболеваниям огурцов относится кольцевая пятнистость папайи. вирус, желтая мозаика из кабачков, мозаика из арбуза, огурец мозаика, угловатая пятнистость, антракноз, отшелушивание (Pythium и Rhizoctonia (корневая гниль), пятнистость листьев, ложная и мучнистая роса и струп. После того, как болезнь поразила урожай, можно предпринять лечебные действия. принято, но обычно уже слишком поздно, чтобы предотвратить серьезные убытки.Селекция полей и семян, обработка семян, севообороты, управление водными ресурсами, борьба с сорняками, борьба с насекомыми и другие рекомендуемые методы санитарии и химические обработки должны поэтому быть объединенным в программу управления заболеванием, чтобы предотвратить приступы болезни у огурца. Семена, обработанные фунгицидом, можно защитить поле от серьезных потерь урожая. Обратить особое внимание к методам применения фунгицидов. Охват всех разделов поле важно, так как незащищенные места могут стать нежелательные источники иноколума.Фунгицидные спреи обычно неотъемлемая часть производства огурцов даже при болезнях посевов устойчивые сорта. Контроль заболеваний был улучшен, когда Обработка фунгицидами была начата на стадии двух настоящих листьев. К другим болезням огурца относятся влажная гниль, хоанефора. тыквенный; Альтернариоз листьев, Alternaria cucumerina; Пятнистость листьев Cercospora, Cercospora citrullina; Стебель склеротинии гниль, Sclerotinia sclerotiorum; и Целевое пятно листа.

Угловое пятно
Бактерии Pseudomonas syringae pv.lachrymans, встречается на большинстве тыквенные, но чаще встречается в огурцах. Вспышки вероятно при продолжительных осадках и 75-80F. Первые симптомы небольшие, пропитанные водой угловатые поражения на нижней стороне листа. Поражения, ограниченные между мелкими жилками листа огурца, превращаются в желтеют, образуют желтые впадины и, наконец, распадаются. Под влажных условиях, например, рано утром бактерии сочатся из поражения, которые позже высыхают, образуя белую корку. Расширение листья, близкие к полному размеру, наиболее восприимчивы к инфекционное заболевание.Старые листья устойчивы. Молодые листья могут быть заражены механически насекомыми или полевиками. Зараженный стебли, черешки и плоды также имеют пропитанные водой поражения. Поражения плодов более округлые, белеют и раскрываются. Этот отверстия позволяют вторичное заражение другими организмами. В бактерии выживают на зараженных растительных отходах и на семенах. В болезнь распространяется ветром, дождем, насекомыми и полевыми работниками. Особенно опасны поврежденные растения с ранениями от ветра или песка. восприимчив к инфекции.Контроль включает 2-3-летнюю ротацию, использование безболезненных семян и еженедельные опрыскивания широкого спектра действия фунгицид, такой как хлороталонил, плюс фунгицид меди. Быть знать, что высокие нормы внесения меди могут привести к урожаю травмы, особенно на ранних стадиях посева. Сопротивление или толерантность доступна в Centurion, Dasher II, Early Triumph, Floracuke, Raider, Spring 440, Pointsett 76-S и другие коммерческие сорта.

Антракноз
Пятнистые поражения листьев, вызванные грибком Colletotrichum orbiculare. (С.lagenarium), встречаются на листьях, стеблях и плодах, в результате чего серьезные потери огурцов, арбузов и дынь. В болезнь редко поражает кабачки или тыквы. Поражения отличается розоватыми массами спор, которые развиваются в поражения. Симптомы сначала проявляются на листве в виде мелких, желтоватые участки, пропитанные водой, которые позже темнеют и высыхают. Поражения не ограничиваются жилками листа. Сильно пораженные лозы обычно погибают. Неглубокие коричневатые продолговатые образования развиваются на пораженных стеблях и черешках.Круглый, черный, затонувший язвы также появляются на плодах. Появляются черные точки увеличенные поражения плодов и во влажных условиях. Из черных пятнышек сочатся споры лососевого цвета. Антракноз — это распространяется зараженными семенами, ветром, дождем, насекомыми и полями рабочие, особенно в сырую погоду. Болезнь передается через почву. более 3 лет, а также проводится на добровольных началах тыквенные, такие как Commelina diffusa, после сбора урожая.
Для предотвращения распространения болезни через растительные отходы важно уничтожить урожай сразу после последнего урожая.Также, пятилетние севообороты рекомендуются на зараженных антракнозом области. Еженедельные профилактические программы фунгицидов при> 100 фунтов на квадратный дюйм рекомендуется во влажную дождливую погоду в районах, где присутствует антракноз. это проблема. Устойчивость имеется у некоторых сортов, таких как Dasher II, Pixie, Poinsett 76, Slice Master и Sprint 440 II.

горечь
Горечь, физиологическое расстройство, часто наблюдается при прохладная погода на возвышенностях.На малых высотах чрезмерно Азотное удобрение может привести к этому расстройству, но его причинная Фактор на возвышенностях еще не определен. В соединения кукурбитацина B и C ответственны за горечь в огурец. Обычно они обнаруживаются в более высоких концентрациях в лозы и фрукты химические концентраты на конце стебля чуть ниже кожи. Новые гибриды огурца меньше более восприимчивы к горечи, чем старые открытоопыляемые.

Демпфирование
Грибковые организмы, вызывающие затухание, включают Pythium spp., Rhizoctonia solani, Thielaviopsis basicola, Fusarium equiseti, и другие. Пораженные саженцы не прорастают или вскоре опадают. после появления. Появившиеся всходы, пораженные Pythium, превращаются в светло-зеленый цвет и семядоли разрушаются. Пропитанный водой Поражения также появляются на сеянцах на уровне почвы. Поражения вызванные Thielaviopsis, от серого до красноватого цвета, но превращаются в уголь черный цвет.Красно-коричневая гниль более характерна для инфекции, вызванные Fusarium. Влажные условия, вызванные близким посадки, плохой дренаж или осадки способствуют затухание. Контроль за демпфированием в теплице включает надлежащая стерилизация почвы и строгие санитарные правила. в полевые культурные практики, улучшающие дренаж и более широкие рекомендуются посадочные расстояния. Семена высокого качества — это рекомендуется, но отсутствует сопротивление демпфированию.

Ложная мучнистая роса
Оптимальные условия для Pseudoperonospora cubensis — прохладные ночи. между 55-75F и относительной влажностью> 95. Все тыквы восприимчивы к этому грибку, но потери урожая наиболее распространены в огурцы и дыни. Некоторые штаммы этого заболевания могут существуют в тыквенных. Начальные поражения, ограниченные мелкие прожилки листа, бледно-зеленые пятна неправильной или угловатой формы которые появляются на верхней стороне листьев возле кроны растения.Затем поражения превращаются в желтые угловатые пятна. Нижняя сторона позже на листьях образуется пушистая белая или серая плесень, которая может превратиться от серого до пурпурного во время влажной погоды. В этой плесени развиваются споры. Споры могут передаваться с растения на растение и с поля. поле ветром. После того, как споры заражают новый лист, развиваются поражения. через четыре-шесть дней. Все зараженные листья со временем засыхают и умереть. Задержка роста растений и плохой рост плодов в условиях сильной давление болезни.
Заболевание можно предотвратить с помощью еженедельных обработок фунгицидами. Спреи менее эффективны после того, как болезнь появилась в поле. Программы мониторинга на всей территории существуют в других штатах за какой погодой ведется наблюдение, и производителей предупреждают, чтобы они начали программы опрыскивания, когда погода способствует ложной мучнистой росе вспышки. Устойчивость имеется у некоторых коммерческих сортов. такие как Dasher II, Marketmore 76, Poinsett 76, Sweet Slice, Slice Мастер, Спринт 440 II и Близнецы 7.Устойчивость к ложной мучнистой росе в огурцы сложны и включают несколько генов.

Клейкий упадок стебля
Mycosphaerella melonis (Didymella bryoniae), вызывает поражения на листья и стебли, реже — плоды. Этот грибок атакует все тыквенные. Всходы быстро погибают, если гипококтили или семядоли инфицированы. У старых растений поражения вызывают характерный красный или коричневый экссудат на кроне растения и вдоль виноградных лоз. Вокруг зараженного можно увидеть черные споры. ткань.Первоначальные симптомы на листьях — круглые темные пятна неправильной формы. которые могут быть окружены желтым ореолом, а позже засохнут и трескаться. Заражение начинается с краев листа и продолжается внутрь, что приводит к типичному поражению листьев. Пораженные плоды имеют небольшие водянистые круглые коричневые пятна, которые имеют жирный внешность. В этих поражениях также могут развиваться маленькие черные споры. Возбудитель попадает в растение через раны, нанесенные насекомыми, ветер, песок или техника. Организм выживает за счет растительных остатков и семена тыквенных сроком на два года.Высокое давление болезни можно ожидать в поле и в теплице при влажных и классные условия.
Меры контроля включают стерилизацию почвы и надлежащую санитарию в помещении. теплицы, еженедельные обработки фунгицидами, севообороты и выбор капельного орошения вместо дождевального. Нет сопротивления существует на текущих коммерческих сортах.

Мучнистая роса
Мучнистая роса, вызываемая Erysiphe cichoracearum
(Sphaerotheca fuliginea) — серьезное и распространенное грибковое заболевание. в теплых и влажных условиях с пасмурными днями.В отличие от пушистого плесень, заражение и размножение могут происходить при относительной влажность всего 46. Заражение может произойти при 50F, но оптимально на 80F. Все тыквы восприимчивы, но болезнь обычно не проблема с арбузами. Симптомы развиваются в первую очередь в 2-3-недельных листьях и на стеблях. Более молодые листья почти невосприимчив к мучнистой росе. Заболевание характеризуется белым порошкообразный нарост, особенно на верхней стороне листьев, и на стеблях (рисунок 2).Пораженные листья сначала кажутся нормальными, затем поражения становятся желтыми или коричневыми и высыхают, что приводит к раннему опадание старых листьев. Заболевание быстро распространяется в влажная погода и поле можно стереть всего за несколько дней. Заражение плодов встречается редко, но встречается у огурцов и арбузов. Болезнь выживает на бахчевых культурах или сорняках, выращиваемых на добровольных началах. переносится на большие расстояния преобладающими ветровыми течениями. Управление включать поддержание здорового и сильного урожая, удаление добровольцев бахчевые культуры и сорняки вокруг поля, санитария и еженедельно фунгицидные спреи.Последние данные показывают, что бикарбонат натрия (бытовая пищевая сода) и аэрозоли силиката калия могут эффективно бороться с мучнистой росой, а также другими огурцами болезни. Проконсультируйтесь с агентом по расширению вашего округа или специалист по контролю за пестицидами для получения текущих рекомендаций и для обновленная информация о действующих правилах EPA по использованию этих продуктов как фунгицидные спреи. Использование устойчивых сортов, таких как Milo, Dasher II, Marketmore 76, Poinsett 76, Sweet Slice, Slice Master, Sprint 440 II и Gemini 7 предлагают некоторый контроль.

Парша
Гриб Cladosporium cucumerinum поражает все вышеперечисленные части растение и вызывает характерные поражения, похожие на корочку, на фрукт. Во влажную погоду грибковый коричневатый мат из спор развивается на плоде. Большинство потерь урожая вызвано инфекциями. фруктов. Он атакует мускусную дыню, тыкву и кабачки, но является самое серьезное на огурцах. Первоначальные симптомы со стороны листьев включают множество угловатые, бледно-зеленые, пропитанные водой поражения.Поражения становятся коричневыми с некротическими краями, а затем становятся серыми или белыми. Черешки и на стеблях также образуются удлиненные очаги поражения и длина междоузлий. часто снижается. Споры болезней передаются ветром, насекомыми, а также полевиками и машинами. Он выживает в поле на отходах тыквенных растений. Условия, способствующие заболеванию вспышки бывают прохладной и влажной погодой. Заболевание может быть контролируется периодическим опрыскиванием фунгицидами и посадкой устойчивые сорта, такие как Dasher II, Calypso, Gemini 7 Marketmore 76, Poinsett 76, Slice Master и Sprint 440 II.Струп Устойчивость огурца обусловлена одним доминантным геном.

Гнили плодов или почвы
Грибковая гниль плодовых почв вызывается в основном Pythium aphanidermatum. и Rhizoctonia solani, но также Botrytis cinerea, другие Виды Pythium и Rhizopus stolonifer — серьезное заболевание огурцы на Гавайях. Заболевание дает урожайность до 60%. убытки. Болезнь поражает плоды при контакте с почвой. что приводит к гниению и образованию рубцов на фруктах. Ватная утечка, вызванная a Pythium spp., является наиболее распространенной гнилью плодов огурца на Гавайях. Симптомы плода включают мягкий и водянистый белый покров грибка. кожа. Атаки этого грибка на молодые саженцы также вызывают типичное затухание. Почвенная гниль огурцов, вызванная Rhizoctonia реже встречается на Гавайях. Поражения плодов ризоктонией начинаются как темно-зеленые участки, пропитанные водой, затем пораженные ткани разрушаются оставляя на плодах небольшие дырочки, которые со временем засыхают. А на пораженных участках появляется коричневатый мицелиальный рост плоды в условиях постоянной влажности.Фруктовые гнили бывают частично контролируется решетками и пластиковой мульчей. Рекомендуемые культурные практики для борьбы с Pythium включают: дискование почвы за 3-4 недели до посадки, чтобы полностью разлагать старые органические вещества, что помогает предотвратить болезнь организм от выживания в почве. Фунгицидные спреи могут быть эффективен в борьбе с этим заболеванием. Нет устойчивости сорта существует для гниения плодов в тыквах.

Вирусные болезни
Вирусные заболевания являются одними из основных сдерживающих факторов производства. для выращивания огурцов в тропических регионах.Типичные симптомы включают зеленые и желтые пятна и морщины на листьях, крапчатость и бородавость плодов, а также общее карликовость плодов. растение. Культурные обычаи, разработанные в 1950-х годах, включали посадка 50-100 футов пограничных рядов невосприимчивых культур, таких как как сладкая кукуруза, бобы или баклажаны. Производители должны определить, что вирусные заболевания распространены в сфере их производства и по возможности выберите подходящие устойчивые сорта. Лаборатория могут потребоваться анализы для точного определения причинной агент (ы).Иммуноферментный анализ или наборы ELISA значительно упрощенная идентификация вирусов и доступна по адресу диагностические лаборатории.

Вирус кольцевой пятна папайи (PRV-W)
Этот вирус атакует все тыквенные и является вирусом номер один. болезнь огурцов на Гавайях. Вирус кольцевой пятнистости папайи, тип W (PSRV-W), ранее назывался вирусом арбузной мозаики. I. Вирус также поражает некоторые виды сорняков и бобовых. Это производит характерный вирусный межжелковый хлороз, задержка роста и деформированные плоды (рис. 3).В поле вирус передается насекомыми, рабочими и сельскохозяйственной техникой. Величайший давление болезни ощущается в летние месяцы, возможно, из-за повышенной активности тли. Лучший подход к управлению к этой болезни следует использовать устойчивые сорта. Некоторые разновидности утверждают устойчивость к PSRV-W, но не были тщательно протестированы на болезни или качество садоводства в местных условиях. Применение инсектицидов может снизить численность тли в поле но одного этого обычно недостаточно в качестве стратегии контроля.Другие методы могут включать использование светоотражающей мульчи, уничтожение добровольных хозяев сорняков и уничтожение тыквенных растений растения на близлежащих полях.

Вирус желтой мозаики кабачков (ZYMV)
Этот вирус, впервые зарегистрированный во Франции и Италии в 1981 году, атакует все тыквенные. Два разных штамма были идентифицированы в Флорида и Коннектикут. Симптомы включают желтые листья с мозаика и искаженный вид. Все растение низкорослое. Пораженные плоды также деформируются.Методы контроля могут включать: использование минеральных масел, светоотражающей мульчи при ранней тле стадия заражения, борьба с альтернативными сорными хозяевами и инсектицидная борьба с тлей. Используйте устойчивые сорта, такие как Sweet Кусочек.

Вирус мозаики огурца (CMV)
Это вирусное заболевание имеет второстепенное значение по сравнению с PRV-W и ZYMV. как производственная проблема на Гавайях. Несколько штаммов этого вируса атакуют все бахчевые культуры, но арбуз поражается в меньшей степени. степень.Несколько видов сорняков и культур из 12 семейств растений также заражены ЦМВ. Яблоко Перу, Nicandra Physalodes (L.) и Настуриум, Tropaeolum sp., — два сорных хозяина CMV на Мауи. Другие овощи, пораженные ЦМВ, включают помидоры и перец. Все у этих растений проявляются лиственные симптомы при поражении ЦМВ. Пораженные растения огурца отстают в росте, а молодые листья скручиваются. вниз и развить низкорослый, искаженный вид. Затронутый плод может стать светло-зеленым, а также деформированным, с крапинками и бородавчатый.Для контроля уничтожайте альтернативных засоренных хозяевами рядом с поле, борьба с тлей с помощью рекомендуемых инсектицидов и использование устойчивые сорта. Устойчивые сорта включают Milo, Centurion, Dasher II, Elite, Early Triumph, Floracuke, Raider и Sprint 440.

Сорняки
Используйте комплексный подход для эффективной борьбы с сорняками в производство огурцов. Программа IPM для борьбы с сорняками использует сорняки. идентификация, мониторинг, санитария, альтернативные культурные практики и своевременная обработка гербицидами.Первый подход для борьбы с сорняками — избегать посадки на полях, испытывают сильные заражения сорняками. Карта сорняков для каждого поля помогает в разработке мер борьбы с сорняками и обеспечивает запись проблем с сорняками.
Преимущества правильной подготовки поля не могут быть переоценено, чтобы улучшить рост огурцов и уменьшить количество сорняков проблемы во время цикла роста урожая. Ровная подготовка почвы, надлежащая влажность почвы, и предварительно удобренное поле будет улучшить приживаемость насаждений и ранний рост урожая.Культурный методы борьбы с сорняками включают неглубокую культивацию, вспашка, дискование, рыхление, севооборот, почвообработка, живая Мульча, органическая или пластиковая мульча и гербициды. Для эффективная борьба с сорняками, гербициды необходимо применять на правильный курс и время. Поэтому внимательно читайте этикетку инструкции по достижению максимального контроля над сорняками с помощью гербицида лечения. Гербициды, наносимые на поверхность, обычно требуют дождя. или орошение после внесения для максимального контроля над сорняками эффективность.Огурцы имеют низкую конкурентоспособность против сорняки, особенно в первые три недели роста. Сорняки обычно контролируются сочетанием культурных методы и обработка гербицидами.
Внесение пестицидов следует проводить осторожно, поскольку тыквенные — одни из самых чувствительных к гербицидам овощей. При выборе участков для посадки избегайте полей с заражениями вредные сорняки, такие как орехи, а также поля, на которых получили применения гербицидов, таких как Атразин, который является вероятно, окажет неблагоприятное остаточное воздействие на рост огурцов.Гербициды, которые могут вызвать повреждение огурца из-за: переходящие остатки включают Атразин, Лексон / Sencor, Bladex, Милогард, Принцеп, Сурфлан, Которан / Ланекс, Кармекс / Диреккс, Лорокс / Линекс, Классика и Скипетр. Доступны лабораторные тесты для выявления Уровни атразина в листьях огурца с явными симптомами гербицидное поражение.
Успешная борьба с сорняками была получена в ходе испытаний во Флориде с помощью довсходовое применение гербицидов и две лопаты после посадка.Один или два культивации, пока огурцы еще не растут. молодые также могут обеспечить приемлемый контроль над сорняками. Две мотыги можно заменить послевсходовым гербицидом для достижения аналогичная эффективность в борьбе с сорняками. Выращивание огурцов с помощью Пластиковая мульча — эффективный метод борьбы с сорняками. Рядов между грядками из мульчи можно обработать прописными довсходовые или послевсходовые гербициды для огурцов, так как корни огурца могут распространяться на обработанные участки.Травянистые сорняки огурцов на Гавайях включают лавграсс, Eragostis pectinacea, песчаная, Cenchrus echinatus и проволочная трава, Eleusine indica. К широколистным сорнякам относятся амарант колючий, Amaranthus spinosus, бесхребетный (гладкий) амарант, Amaranthus spp., малярная кисть Флоры (красный пуалеле), Emilia sonchifolia, Orange pualele, Эмилия coccinea, вербена ямайская (joee), Stachytarpheta jamaicensis, паслен черный (пополо), Solanum nigrum, поросенок или портулак, Portulaca oleracea, ричардия, ричардия scabra, осот, Sonchus oleraceus, хвоя испанская, Bidens piolosa, молочай садовый, Euphorbia glomerifera, свиной кресс, Coronopus didymus и tarweed, Cuphea carthagenensis.

УРОЖАЙ И ПОСЛЕ УБОРКИ

Сроки
Время от посадки до первого урожая обычно составляет от 45 до 55 дней. для нарезки и 52 для восточной нарезки, но варьируется в зависимости от времени года, местоположения и преобладающих Погода. На больших высотах рост будет немного медленнее из-за к более низким температурам. Урожай собирают от трех до многих как 16 недель в зависимости от погоды, роста растений и вредителей заболеваемость.

Объем производства
На Гавайях средний урожай огурцов составляет около 20000 штук. фунтов / акр при 6000 растений / акр, что на 100% больше, чем урожайность получен на местном уровне в 1950-х гг. Урожайность за зиму составляет 50-60% получено в летние месяцы. Университет Гавайские сорта «Мило» и «Лани» произвели 11 и 8 фунтов / растение, соответственно, в испытаниях урожайности Мауи. Экспериментальный рыночная урожайность на Гавайях колеблется от 37 до 64 000 фунтов / акр.В средняя урожайность во Флориде составляет 25 000 фунтов / акр с 17 500 растений / акр. Урожайность маринованных огурцов в Калифорнии составляет около 40000 фунтов с акра. с постоянным урожаем и густотой 60 000 растений / акр.

Срок погашения
Продолжительность от опыления до сбора урожая при нарезке огурца 15-18 лет. дней, а для маринования огурца 5-10 дней. Набор растений огурца плодоносят и развиваются долгое время, поэтому товарные фрукты готовы к сбору урожая в течение длительного периода время.Размер товарных фруктов для нарезки огурцов колеблется от 6-10 дюймов в длину и 1,5-2,5 дюйма в диаметре. Нарезка огурцы должны быть свежими, хрустящими, среднего размера, хорошо сформированными, униформа и темно-зеленого цвета. Проконсультируйтесь с оценкой Гавайев Стандарты для особых требований. Плод собирают раньше он достиг полного диаметра и пока семена еще маленькие и мягкий. Светло-зеленый или желтый цвет кожи является признаком что плод перезрел для сбора.Минимальная рыночная длина для европейских (партенокарпических) огурцов — 11 дюймов (28 см) и 1,5 дюйма (4 см) в диаметре, и они весят около 1 фунта. решетчатые растения равномерно зеленые, а плоды от нерешетчатые растения могут иметь желто-зеленую сторону на разрезе касаясь земли.

Уборка урожая
Огурцы собирают вручную. Фрукт следует держать рядом с ствол и защелкивается или защелкивается легким вращательным движением и не может быть стянул лозы, чтобы свести к минимуму «оторванные концы».»Вытащил плоды оставляют «открытую рану» там, где кожица оторван, и это заставляет плод сморщиваться вокруг этого пятно, место. Частота сбора урожая обычно через день или ежедневно в теплые месяцы и 2-3 раза в неделю в течение более прохладная погода или на больших высотах. Качество фруктов лучшее контролируется при ежедневном сборе фруктов, особенно в теплое время года. Погода. Для восточной нарезки рекомендуется ежедневный урожай. типы. На крупных предприятиях огурцы собирают весом от 40 до 50 фунтов. ведра и складываются в мусорные ведра, откуда грузовик доставляет их в тару. пролить.Альтернативный способ уборки урожая — конвейер. пояс. Сборщики в поле перемещаются на несколько футов к конвейерной ленте. где огурцы укладываются и транспортируются в грузовой автомобиль. Ушиб фруктов из-за чрезмерного обращения и разгрузки значительно уменьшается с конвейерной лентой. Более простой сбор урожая вспомогательные средства, в том числе ручные тележки для удержания сборочных контейнеров повысить производительность труда при уборке урожая. Огурцы следует хранить в в тени, пока их не доставят в упаковочный цех, где они могут быть с гидроохлаждением, промывание, сортировка, сортировка, калибровка, упаковка, агрегат для отгрузка и отправка на рынок назначения.Для максимального срок годности, огурцы следует предварительно охладить после сбора урожая при температуре 50F (10С). Для максимальной эффективности сбора урожая проинструктируйте полевую бригаду: осторожно обращайтесь с виноградными лозами во время сбора, чтобы позже фрукты могли правильного размера, собирайте урожай только тогда, когда лозы высохнут, чтобы предотвратить распространение болезней и удаление более крупных плодов с лозы предотвратить утечку растительных ресурсов в эти неликвидные фрукты.

Стиральная
Практика управления промывочной водой должна быть важным рассмотрение во время процесса обработки, чтобы предотвратить распространение послеуборочных болезней.Загнившие плоды следует отбраковать до устранить потенциальные источники иноколума. Промывочная вода хлорирован до 150 частей на миллион, и фрукты хранятся в этой воде без промедления. дольше двух минут в одном слое плавающих огурцов.

Упаковка
В континентальной части США огурцы часто смазывают одним из многие коммерчески доступные составы. Потеря воды может уменьшить 50% веса плода без воска по сравнению с плодами воском. Обертывание в термоусадочную пленку полиэтиленовой пленкой, обычная практика с тепличный европейский огурец, также продлевает срок хранения фруктов на предотвращение потери воды.Огурцы обычно продаются в 55 фунтах. картонные коробки или проволочные ящики. У американских огурцов Fancy есть максимум диаметром 2 3/8 дюйма и минимальной длиной 6 дюймов с прямая форма и очень небольшая конусность. Важный послеуборочный заболевания огурцов, подвергшихся анаэробным условиям или плохим вентиляция включает мягкую гниль, Erwinia carotovora; бактериальное пятно, Pseudomonas lachyrmans; Pythium aphanidermatum и Colletotrichum lagenarium.

Склад
Рекомендуемое хранение огурцов включает температуру между 50-55F (10-13C) и относительная влажность 90-95.Средний срок хранения составляет 10-14 дней. При температуре хранения выше 55F (13C) фрукты созреет и превратится из темно-зеленого в желтый. Переохлаждение происходит, когда фрукты хранятся при температуре ниже 50 F (10C) в течение двух дней или дольше. Огурцы совместимы при хранении с такими культурами, как баклажаны, грейпфрут, лайм, картофель и другие тыквы, но несовместимы с фруктами, производящими этилен, такими как яблоки, помидоры, бананы и дыни.

Информация о рынке
В 1992 г. государство импортировало 2 шт.3 миллиона фунтов (1036 тонн) огурцы, или 39% от объема, потребляемого на месте. Над Ежегодно на Гавайях выращивают 3,5 миллиона фунтов на площади около 250 акров. Потенциал отрасли состоит в том, чтобы производить 100% местного спрос летом и 60% зимой. Если промышленность могла обеспечить 75% местного спроса, ферма-ворота 1994 стоимость составит 2,7 миллиона долларов при производстве 4,4 миллиона долларов. фунт (2000 тонн) и средняя цена за фунт 46 центов.
Прочная программа производства огурцов включает хорошо спланированную маркетинг. Перспективному производителю необходимо иметь хороший понимание годовых тенденций рынка (рисунки 4-7), рынок конкуренты, потребности потребителей, потенциальные покупатели и рынок окна. Чтобы быть в курсе меняющихся рынков и нового бизнеса возможностей, продюсеры должны быть в тесном контакте с коллегами представители отрасли и с другими предприятиями, университетами, Кооперативное расширение и правительственные организации.
Важное значение для маркетинговой программы также имеет четкое понимание финансовое положение фермы в течение всего года производственный цикл. Обновленные финансовые отчеты фермы и ввод финансовая информация в генераторах бюджета поможет производителю сократить накладные расходы и повысить эффективность производства. Обновлено финансовая информация и хорошо организованные записи о хозяйстве также полезен при подаче заявки на кредит, при оценке урожая убытки от неожиданных нашествий вредителей и своевременное принятие производственные и финансовые решения, позволяющие использовать потенциал инвестиционные возможности или неожиданные рыночные окна.

ССЫЛКИ
Адамс, П., С.Дж. Грейвс и Г.В. Винзор. 1992. Некоторые отзывы огурцы, выращенные на грядках из торфа, до N, K и Mg. J. Hort. Sci. 67: 877-884.

Алан Р. 1989. Влияние азотного питания на рост, химический состав и реакция огурцов на азотные формы в растворная культура. J. Hort. Sci. 64: 467-474.

Бернхардт, Э., Дж. Додсон и Дж. Уоттерсон. 1988. Тыква болезни. PetoSeed. Сатикой, Калифорния.48 стр.

Биннинг, Л.К., Дж. А. Вайман и У.Р.Стивенсон. 1983. Борьба с вредителями. в товарном производстве винограда. Univ. Висконсин Куп. Ext. Серв. Паб. A2465.

Chartzoulakis, K.S. 1992. Влияние солености NaCl на прорастание, рост и урожайность тепличных огурцов. J. Hort. Sci. 67: 115-119.

Collison, C.H. 1989. Управление пчелами для выращивания винограда. Являюсь. Вег. Производитель. Апрель 1989 г., стр. 30.

Cook, W.P., R.P. Griffin, and C.E. Drye. 1988 г.Коммерческая нарезка производство огурцов. Clemson Univ. Coop. Ext. Серв. Hort. Lf. 34.

Everett, P.H. 1978. Подкормка томатов или огурцов в качестве второго посевы на пластиковой мульчированной грядке. Proc. Fla. State Hort. Soc. 91: 317-319.

Фокс, Р.Л. и Х. Валенсуэла. 1992. Овощи под тропические / субтропические условия. С. 293-337. В: D.J. Холлидей и М.Е. Тренкель (ред.) IFA World, руководство по удобрениям. Международная ассоциация производителей удобрений. Вайнхайм, Германия.

Хамасаки Р.Р. 1987. Воздействие инсектицидов и хищного клеща. на дынных трипсах, Thrips palmi Karny. РС. Диссертация, Univ. Гавайи в Маноа.

Хамасаки Р.Р. 1989. Испытание гибридных огурцов. Не опубликовано.

Hanna, H.Y. и А.Дж. Адамс. 1991. Ставка свежих рыночных огурцов. для более высоких урожаев: отчет о долгосрочном исследовании. Proc. Штат Флорида Hort. Soc. 104: 237-240.

Гавайская сельскохозяйственная статистическая служба. 1993. Статистика Гавайское сельское хозяйство, 1992.Гонолулу, штат Гавайи.

Hochmuth, G.J. (ред.) 1988. Руководство по производству огурцов во Флориде. Fl. Coop. Ext. Серв. Circ. 101-Е.

Хантер, У. и Д. Ульман. 1989. Анализ ротовой полости. движения во время кормления Frankliniella occidentalis и F. schultzei Trybom. Int. J. Insect Morphol. & Эмбриол. 18: 161-171.

Джонс, Дж. П. и С. С. Вольц. 1975. Влияние известкования и азота. источник на фузариозном увядании огурца и арбуза. Proc. Fl. Государственный хорт.Soc. 88: 200-203.

Койстра, Э. 1971. Устойчивость к паутинному клещу в огурцах. Euphytica. 20: 47-50.

Кучарек Т. 1979. Ложная мучнистая роса тыквенных. Univ. Флорида Куп. Ext. Серв. ФС, ПП-2.

Maitland, A.E. 1973. Угловатая пятнистость огурца. Онтарио Мин. Agr. Agdex 256/635.

Макколл, W.W., G.T. Шигеура, Ю. Тамими. 1970. Ветрозащитные полосы для Гавайев. Univ. Гавайи, Куп. Ext. Серв. Circ. 438.

Романовски Р.Р. и Дж.С. Танака.1965. Оценка гербициды для огурцов и арбузов на Гавайях. Univ. Гавайский кооператив. Ext. Серв. Tech. Прог. Rep. No. 144.

Rosendahl, C.N. и С. Розендаль. 1990. Роль VAM в борьба с затуханием и замедлением роста огурца, вызванным пользователя Pythium ultimum. Симбиоз. 9: 363-366.

Rosendahl, C.N. и С. Розендаль. 1991. Влияние грибов ВАМ на реакция огурца на солевой стресс. Environ. Exptl. Бот. 31: 313-318.

Розенхайм, Дж.A., S.C. Welter, M.W. Johnson, R.F.L. Мау и Л. Гусукума-Минуто. 1990. Прямое повреждение огурца, вызванное скармливанием. смешанные заражения Thrips palmi и Frankliniella occidentalis. J. Econ. Энтомол. 83: 1519-1525.

Сандерс, округ Колумбия и Дж. М. Дэвис. 1990. Решетчатые огурцы. Н. Carolina State Univ. Coop. Ext. Серв. Lf. №14-Б.

Севаке, К.Т., А.Х. Хара, В.Т. Нисима, и Б.С. Буше. 1990 г. Вопросы и ответы о комплексной борьбе с вредителями. Univ.Гавайский кооператив. Ext. Серв. HITAHR Brief 88.

Stall, W.M. 1993. Обновление борьбы с сорняками тыквенных. Цитрусовые и Вег. Mag. Март 1993. стр. 50.

Staub, J.E., L.D. Кнерр и Х.Дж. Хопен. 1992. Плотность растений и гербициды влияют на урожайность огурцов. Варенье. Soc. Hort. Sci. 117: 48-53.

Такеда, К.Ю. 1981. Производство огурцов. Univ. Гавайский кооператив. Ext. Серв. Comm. Информационный бюллетень Cu-3 (A) — овощи.

Томас, Р.С. и J.E. Straub. 1992. Водный стресс и хранение Окружающая среда влияет на беспорядок мягких фруктов в огурце.J. Amer. Soc. Hort. Sci. 117: 394-399.

Трухильо, Э.Е. и Ф.П. Обреро. 1969. Борьба с гнилью почвы. огурцы. Hawaii Farm Sci. 18 (1), 506.

Uchida, G.K., R.I. Vargas, J.W. Бердсли и Н.Дж. Ликвидо. 1990. Пригодность диких тыквенных растений для дынной мухи на Гавайях. с примечаниями об их распространении и таксономическом статусе. Proc. Гавайский энтомол. Soc. 30: 37-52.

Welter, S.C., J.A. Розенхайм, М.В. Джонсон, Р.Ф.Л. Мау и Л. Гусукума-Минуто.1990. Действие Thrips palmi и Western Flower. трипсов на урожайность, рост и распределение углерода в огурцы. J. Econ. Энтомол. 83: 2092-2101.

Зив О. и Т.А. Zitter. 1992. Действие бикарбонатов и пленкообразующие полимеры против листовых болезней тыквенных. Pl. Дис. 76: 513-517.

Уведомление: ссылка на фирму или торговое предприятие не означает одобрения по фирмам или продуктам, не упомянутым.

Благодарности: Мы благодарим доктора Кеннета Такеда за предоставленную важные справочные материалы, а также Dr.Берни Кратки за критику рецензия на рукопись.

Огурец не растет? (4 распространенных ошибки и что делать)

Заявление об ограничении ответственности: некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Если вы нажмете партнерскую ссылку и сделаете покупку, я могу заработать комиссию. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках —

Огурец — одно из наиболее широко выращиваемых виноградных растений, на которых выращивают один из самых потребляемых овощей в мире — огурец.Существует три популярных сорта огурца: маринованный, нарезанный и без косточек.

Огурец произрастает в Южной Азии, но сейчас он широко культивируется во многих частях мира. На разных континентах выращивают разные виды огурцов.

Если вы любите выращивать овощи и фрукты в собственном саду, вам обязательно стоит подумать о выращивании огурцов. Многие люди сажают огурцы, потому что за ними относительно легко ухаживать.

Огурцы богаты водой и, как правило, довольно питательны.Они являются основным ингредиентом различных салатов, а также могут использоваться в качестве маски для глаз.

Однако многие люди, выращивающие огурцы, склонны совершать некоторые типичные ошибки, влияющие на рост растения. Прежде чем мы поговорим о том, как правильно выращивать огурцы, важно устранить следующие ошибки, чтобы ваши огурцы могли прижиться и стабильно расти.

1 — Слишком ранняя посадка

Одна из самых распространенных ошибок, которую делают люди, — это то, что они сажают огурцы слишком рано.Вы должны знать, что огурцы обычно хорошо себя чувствуют в жаркие месяцы. Для правильного роста ему также необходимо много солнечного света.

В идеале семена огурца следует сажать после двухнедельного перерыва после последних заморозков. Вы должны понимать, что эти растения невероятно чувствительны к морозам и плохо переносят холод.

Для прорастания почвы температура почвы должна быть не менее 70 градусов по Фаренгейту. Кроме того, как упоминалось выше, этим растениям нужно много солнечного света, поэтому важно, чтобы вы сажали огурец на участке, где он будет получать полный дневной свет. стоит солнца.

При желании вы также можете начать выращивать семена огурца в закрытом саду на несколько недель раньше, особенно если вы можете контролировать температуру. Лучше всего положить семена на водонагреватель, чтобы они могли получать тепло снизу.

2 — Не обращать внимания на значения pH почвы

Огурцы, как правило, очень быстро растут в почве, которая обычно нейтральна или имеет слабощелочную почву. Если значение pH около 7.0 почва идеально подходит для выращивания огурцов.

Эксперты также рекомендуют добавлять в почву компост или выдержанный навоз. В идеале, вы должны перемешать его полностью, пока он не станет глубиной от шести до восьми дюймов.

Помните, готовя почву, вы должны следить за тем, чтобы она оставалась влажной. Он совсем не должен быть мокрым, это проблема. При посадке саженцев убедитесь, что они имеют глубину не менее одного дюйма.

Кроме того, высаживая саженцы, убедитесь, что они находятся на расстоянии не менее 40 дюймов друг от друга.Однако зазор не должен превышать 60 дюймов.

Если вы выращиваете огуречную лозу на решетчатой раме, убедитесь, что расстояние не превышает 30 см. Это распространенная ошибка, которую делают многие люди при выращивании огурцов, и ее следует категорически избегать.

3 — Ошибки полива

Огурцы, как вы знаете, полны воды. Растение также нуждается в большом количестве воды для нормального роста. Как уже упоминалось, растению нужна влажная почва на всех этапах роста, но она не должна быть переувлажненной или сырой.

При поливе огурца нужно обязательно осторожно вставить палец в почву, чтобы проверить, влажная она или нет.

Если почва переувлажнена, вам следует избегать полива в течение некоторого времени, пока почва не стечет, прежде чем снова добавлять воду. Дать почве просохнуть — одна из основных причин, препятствующих росту вашего растения.

Если вы не будете регулярно поливать растения, это не только помешает росту вашего растения, но и ухудшится качество производимых огурцов.С этими сочными огурцами можно попрощаться, и, что еще хуже, вкус произведенных огурцов также будет довольно горьким.

Растению обычно требуется не менее одного дюйма воды в неделю. Лучший способ проверить это — воткнуть палец в почву и посмотреть, высохла ли она за пределами первого сустава пальца.

Лучшее, что вы можете сделать, — это полить огурец из шланга для замачивания. Шланги для замачивания гарантируют, что листья останутся прочно сухими, а растение не станет жертвой болезней со временем.

Большинство людей этого не понимают, но переувлажненная почва — это, по сути, открытое приглашение для вредителей, которые в конечном итоге уничтожат ваш огурец. Они собираются съесть листья и заразить плоды растения, что в конечном итоге нанесет непоправимый ущерб.

4 — Посадка на небольшом участке

Еще одна распространенная ошибка, которую люди совершают с огурцами, заключается в том, что они помещают их в относительно небольшое и ограниченное пространство. Хотя большинство разновидностей огурцов, как правило, растут на виноградных лозах, вам не обязательно выделять много места.

Если у вас нет просторного двора, вы можете просто установить решетчатую раму и приступить к посадке. Решетка не только экономит много места, но и защищает огурцы от любого длительного повреждения.

Вместо того, чтобы выращивать их на полу в крошечном саду, вам следует подумать об установке решетчатой рамы или дополнительной опоры для лоз. Фактически, многие талантливые садоводы также могут выращивать эти растения в подвесных корзинах, хотя в результате не ожидают много плодов.

Вместо этого вам нужно пересмотреть свои методы садоводства и выбрать решетку для экономии места.

Погода

Это не зависит от вас, но при посадке огурца важно оценить погодные условия. Погодные условия играют решающую роль в росте огурцов.

Если температура воздуха упадет ниже 65 градусов по Фаренгейту, ваши огурцы окажутся в опасности. Мороз наносит серьезный вред вашим растениям огурцов и может замедлить рост вашего растения.

Также существует опасность, что мороз навсегда погубит растение. Если в вашем районе ожидаются морозы, вы можете добавить немного плавающего наверху. Это обеспечивает защиту и гарантирует, что ваше растение продолжит безопасно и надежно расти.

С другой стороны, хотя растение любит влагу, вы должны знать, что оно плохо себя чувствует при температурах выше середины 90-х F. Добавление затеняющих тканей — мудрая идея, поскольку они также будут блокировать большую часть солнечного света, который фильтруется днем.

Это лишь некоторые из ошибок, которые делают люди, мешающие росту огурца. Убедитесь, что вы избегаете этих ошибок!

советов по производству лучших огурцов в теплице

Производство тепличных огурцов стремительно расширилось за последние несколько лет. Тепличные огурцы могут быть одной из самых урожайных культур. Однако продуктивность зависит от точного контроля орошения, питания растений и среды выращивания, а также от эффективного управления вредителями и болезнями.

Тепличное выращивание огурцов имеет много преимуществ перед обычным выращиванием в открытом грунте. В этой статье от Hazera обсуждаются некоторые из этих преимуществ и необходимость уделять приоритетное внимание производству огурцов при выращивании в теплицах.

Расширенное производство

Огурец реагирует и растет лучше всего в условиях высокой температуры, влажности и интенсивности света в сочетании с постоянным и обильным поступлением воды и питательных веществ. Огурцы дают множество плодов в оптимальных условиях выращивания, но для того, чтобы они были экономически эффективными и устойчивыми, для производителей крайне важно принимать правильные решения в отношении управления культурой, питательными веществами, борьбой с вредителями и болезнями, трудовым балансом и маркетингом.

Урожай огурца необходимо часто осматривать, а его рост должен быть направленным и точным. Задача садоводов — сохранить сбалансированность растений и добиться наилучшего урожая фруктов.

Управление огуречным заводом

Цели растениеводства меняются на разных этапах роста урожая огурцов. Цель производителя после пересадки — получить хорошее растение и здоровое вегетативное растение огурца. Акцент должен быть сделан на создании сильной здоровой корневой системы, чтобы впоследствии поддерживать плодоношение растения, параллельно с сильным уравновешенным растением.Эффективное управление растениями, приводящее к оптимальному производству, требует контроля климатических условий выращивания, почвы, плотности растений, полива, а также борьбы с вредителями и болезнями.

Идеальная тепличная среда

Климатические условия : Огурцы требуют очень стабильных климатических условий. Идеальная влажность должна быть от 60% до 70% днем и выше ночью. Хотя поддержание точной температуры необходимо для оптимизации производства огурцов, существует взаимосвязь между температурой и светом, даже несмотря на то, что огурцы могут расти при менее чем 12 часах света.

Почва : Важно иметь хорошую среду / глубину почвы; Рекомендуемый диапазон pH для хорошего развития растений — от 5,5 до 6,8.

Влажность : Тщательное управление влажностью в теплице является важной частью поддержания урожая и здоровья растений. Влажность может влиять на все, от скорости роста растений до проблем с болезнями. Огурцы хорошо себя чувствуют в условиях высокой относительной влажности.

Полив : В условиях низкой влажности подача воды имеет решающее значение.Для огурцов, выращиваемых в условиях более низкой относительной влажности, требуется много воды, а нехватка воды приводит к деформации плодов, выкидышу или снижению силы роста вторичных побегов. Очень важно обеспечить наличие воды, особенно после начала сбора урожая.

Вредители и болезни : Влажность теплицы также влияет на присутствие вредителей и болезней. Если поверхность листьев становится влажной из-за капель, конденсата или запотевания, увеличивается риск заражения. Надлежащее ведение болезней огурца должно включать соблюдение правил гигиены сельскохозяйственных культур, быструю положительную диагностику любых незнакомых или необычных симптомов растений, а также регулярный мониторинг и лечение.

Дополнительные советы по производству огурцов от Hazera и ознакомление с ассортиментом огурцов компании можно найти здесь.

0 1 5 Советы по выращиванию лучших тепличных огурцов

Брайан Спаркс — старший редактор журнала Greenhouse Grower и редактор журнала Greenhouse Grower Technology. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.