Полив помидор во время созревания: Как поливать помидоры во время созревания плодов?

Каждому хочется побыстрее насладиться вкусом томатов, выращенных собственными руками. Но иногда бывает так, что плоды зреют очень медленно. Особенно это характерно для поздних сортов, которые поспевают ближе к осени.

Сегодня мы решили поговорить о причинах долгого поспевания томатов и способах ускорить покраснение плодов.

От чего помидоры не зреют

Прежде чем разбираться со способами ускорить созревание помидоров, разберемся с причинами их замедленного покраснения.

Во-первых, это неправильно подобранный сорт. Позднеспелые разновидности помидоров имеют более длительный вегетационный период и созревают дольше, чем ранние и среднеспелые сорта.

Поэтому очень важно правильно подобрать сорт для своей климатической зоны.

Во-вторых, причиной длительного поспевания плодов может быть холодное и короткое лето.

Томаты – это теплолюбивая культура. Для нормального развития и плодоношения растению нужно теплое лето с большим количеством солнца и приятной температурой.

Если этого нет, то плоды будут долго наливаться. К тому же пострадают их вкусовые качества.

Как ускорить созревания томатов в открытом грунте

Далее рассмотрим некоторые проверенные методы, которые помогут томатам быстрее покраснеть.

Удаление пасынков

Данная процедура помогает проредить посадки томатов и обеспечить плодам необходимый уровень освещенности для созревания.

Обрыв листьев на нижних ярусах

Старые листья забирают на себя слишком много питания и энергии. В результате до плодов, расположенных на верхних ярусах, практически ничего не доходит. Постепенно обрывайте листочки под плодами, и они начнут быстрее созревать.

Прищипка макушки

В последней июльской декаде и начале августа можно провести прищипку, чтобы остановить рост помидора.

В результате питательные вещества начнут распространяться по всему растению, в том числе, по плодам.

Собирайте бурые томаты

Если помидоры начали краснеть, то собирайте их каждые 3-4 дня. Если же будете ждать, пока они полностью созреют на ветке, то следующие плоды придется ждать еще дольше.

Обработка составами, ускоряющими созревание

Ускорить процесс покраснения помидоров можно с помощью опрыскивания специальными составами. Рассмотрим некоторые, наиболее популярные из них:

• Йодная вода. Нужно 30 капель на ведро воды. Обработку проводить утром или вечером после того, как спадет дневная жара.
• Сульфат магния. Нужно 2 чайные ложки препарата на ведро воды.
• Суперфосфат. Готовится удобрение в несколько этапов. Сначала 2 ложки препарата растворяют в 2 литрах воды и оставляют настаиваться сутки. Затем доводят объем рабочей жидкости до 10 л и опрыскивают томаты.
• Гумат калия. Рабочий раствор готовится по инструкции. Обработку можно проводить каждую декаду.

Полив специальными составами

Помимо опрыскивания томаты для ускорения созревания можно поливать. Рассмотрим некоторые составы.

• Розовый раствор марганцовки. Применяется для полива, когда нет возможности провести опрыскивание.
• Зольный настой. Стакан золы залить ведром и оставить на 2 часа. После полить помидоры и подкормить зольным настоем из расчета 1 л на 1 куст.

Укрытие томатов

Банановая шкурка в полиэтиленовом пакете

В целлофановый пакет положите кусочки банановой кожуры. Затем пакет обмотайте вокруг созревать на пару суток. Еще спустя такое же количество времени плоды помидоров начнут активно краснеть.

Как ускорить созревание помидор в теплице

В принципе, все сказанное для помидоров, растущих на огороде, справедливо и для кустов, растущих в теплице.

Но все-таки опишем подробнее все, что нужно знать о стимуляции созревания в теплице.

1. Обязательно проводите пасынкование и прищипывание макушки. Эти процедуры помогут перераспределить питательные вещества и направить их поток на покраснение томатов.
2. Поддерживайте температуру в районе 25 градусов. Это оптимальный температурный режим для того, чтобы томаты налились и поспели. Температура ниже 20 и выше 35 останавливает жизненные процессы внутри помидора.
3. Обеспечьте необходимый уровень освещенности посадок. Для покраснения плодам этой культуры нужно солнце. Если его будет недостаточно, то плоды будут краснеть очень долго.
4. Использование дымовой шашки. В процессе сгорания будет выделяться углекислый газ, который необходим помидорам для ускорения созревания.

Правильный полив во время созревания помидор

В период поспевания полив помидорных грядок можно сократить. Конкретный режим увлажнения зависит от сортовых особенностей.

Так низкорослые экземпляры можно вообще прекратить поливать за 3-4 недели. А вот у высокорослых томатов полив нужно сократить. Проводить процедуру нужно дважды в неделю (а то и реже), но воды лить чуть больше обычного.

Почему помидоры долго спеют

Причин, по которым помидоры никак не хотят краснеть, несколько. Две самые распространенные – это холодное лето и особенности сорта.

Но также замедляют процесс созревания следующие факторы:

1. Недостаток света;
2. Загущенность посадок;
3. Неправильный режим полива и подкормок;
4. Заболевания.

Что нельзя делать, когда спеют томаты

Теперь разберем, что же нельзя делать, когда краснеют плоды помидоров.

• Исключите азот из рациона растений. Этот микроэлемент нужен для наращивания зеленой массы, но никак не для созревания плодов. Кроме того, азот ухудшает вкус томатов.
• Сократите полив. Излишняя влага томатам сейчас совершенно ни к чему. От процедуры вообще могут полопаться плоды.
• Исключите органические удобрения.

Народные методы ускорения созревания томатов

Дачники придумали довольно много необычных способов ускорить созревание помидоров. Рассмотрим некоторые из них.

Стимулирование спелыми плодами

Суть метода в том, что по томатным грядкам развешивают спелые плоды других ягод и фруктов. Они выделяют в атмосферу этилен, что ускоряет созревание плодов.

Прокалывание

Продезинфицируйте зубочистку спиртом и проткните плод в нескольких местах вокруг плодоножки. Прокол не нужно делать больше 10 мм.

Подмечено, что проколотые томаты созревают быстрее.

НА ЗАМЕТКУ. Учтите, что товарный вид такие помидоры иметь не будут. Метод применим только к плодам, которые пойдут в переработку или пищу.

Сквозной порез

На уровне 15-20 см от земли острым ножом делают сквозной прокол в главном побеге куста. Затем внутрь вставляют «распорку» (деревянную палочку). Это мобилизует все силы растения на то, чтобы плодоносить.

СПРАВКА. Если вставить в такой прокол кусочек медной проволоки, то это защитит куст от фитофторы и других грибковых болезней.

Водочные «прививки»

Ускорить созревание плодов можно с помощью инъекций водкой. Нужно всего по 0,5 мл на каждый плод. Спирт стимулирует созревание.

Повреждение мелких корешков

Довольно необычный способ. Нужно взять за стебель и потянуть растение из грунта до треска. Это значит, что повредились мелкие корешки. Теперь энергия будет перенаправляться в плоды.

ВАЖНО! Данный метод очень спорный. Мы не рекомендуем использовать его, если у вас нет достаточного опыта выращивания помидоров.

Поворачивание к солнцу

Обрывайте листья, которые закрывают помидоры от солнца. Поворачивайте кисти и фиксируйте их, чтобы они всегда освещались.

Как дозревать зеленые помидоры

Обрывать можно и зеленые помидоры, а потом уже дозаривать их дома.

Подойдут молочно-восковые экземпляры. Упругие и сухие. То есть плоды уже должны быть практически зрелыми, просто не покрасневшими.

Вам нужен ящик или деревянный короб, куда в один слой укладываются недозрелые плоды. Дальше ящик ставится в темное место с повышенной влажностью.

Плюс этого метода в том, что вы можете регулировать скорость покраснения помидоров. В тепле (25-30 градусов) плоды созреют быстро, за 3 дня. В прохладе (+10) за неделю – полторы.

НА ЗАМЕТКУ. Есть еще один способ. Кусты вырываются из земли и развешиваются в помещении вверх тормашками.

Частые ошибки

Стремясь ускорить созревание томатов, дачники часто допускают ошибки. Разберем их.

• Излишний полив. Это самая частая и самая грубая ошибки. Когда дачник видит, что плоды никак не хотят краснеть, он думает, что им не хватает воды. Но излишний полив приводит только к растрескиванию плодов.
• Не проводятся вообще никакие процедуры. Предоставленные сами себе томаты будут созревать очень долго.
• Выращивание не подходящих сортов. Не везде в России можно выращивать позднеспелые разновидности томатов. Во многих регионах помидоры просто не успеют вызреть.
• Подкормка органикой. Избыток питательных веществ не нужен томатам на этапе созревания плодов.

Ответы на частые вопросы

Помидоры не краснеют, что делать?

Стимулируйте их созревание любым доступным для вас методом. Можно сорвать зеленые плоды и положить дозаривать дома.

Можно ли срывать зеленые плоды?

Да. Если они приобрели молочно-восковой оттенок. Их можно положить в ящик, и они там дозреют.

Нужно ли обрывать листья?

Желательно, но не нужно обрывать все. Просто оборвите все, что находится ниже первой кисти томатов.

Заключение

Итак, мы разобрались с тем, почему томаты не зреют и какие есть хитрости, чтобы помочь им покраснеть.

В целом срывание желтоватых или даже едва начавших краснеть помидоров – это нормальная практика для Средней полосы. Особенно, если речь идет о выращивании культуры в открытом грунте.

Главное – не паникуйте из-за того, что плоды долго наливаются. Это частая проблема, и дачники уже давно нашли методы ее решения.

Когда прекращать поливать помидоры | Самоделки на все случаи жизни

Все огородники знают, что полив — одно из важнейших условий получения хорошего урожая овощей, ягод и фруктов. Ведь урожайность растений напрямую зависит от их сбалансированного питания, которое поступает в виде растворов. Поэтому тем огородникам, которые хотят собирать большие урожаи помидор, нужно знать, как правильно поливать эти растения. Ведь чрезмерный полив сделает плоды томатов менее сахаристыми и даже водянистыми. На них могут появиться трещины, а растения будут поражаться грибковыми болезнями. В то же время нерегулярный полив с длительным пересыханием земли приведет к осыпанию завязи и бутонов, а плоды могут поражаться вершинной гнилью.

1. Поливать помидоры рекомендуется нечасто, но обильно. Эти растения отличаются достаточно развитой корневой системой. Корни, которые располагаются на глубине 1-1,5 м, способны с легкостью вытягивать из почвы питательные вещества. Поэтому поливают помидоры в среднем два раза в неделю. Однако это при условии, что почва под растениями рыхлая и способна впитывать много влаги.
2. Если на глубине 2-3 см почва сухая, то помидоры пора поливать, а если еще влажная – с поливом можно и повременить. Слишком сухую землю надо сначала слегка смочить водой, и только когда впитается эта влага, можно полить томаты более обильно.
3. Для лучшего эффекта поливайте помидоры по бороздам либо под корень, так, чтобы вода не попала на плоды, листья и стебель. Водяные капли на ярком солнце могут быть причиной появления ожогов на помидорах. Отличным вариантом будет капельный полив томатов.
4. В жаркий солнечный день поливать помидоры надо либо рано утром, либо за два часа до захода солнца. В пасмурный день можно поливать томаты в любое время. После каждого полива почву вокруг томатов нужно рыхлить, не допуская образования корки на почве.
5. Чтобы в земле лучше сохранялась влага, помидорные посадки можно замульчировать соломой, компостом, перегноем. В сильную жару не помешает насыпать вокруг стволов помидор торф или опилки.

Как поливать помидоры, когда на растениях уже есть плоды?

Когда помидоры начинают спеть, поливать их следует более часто, не допуская пересыхания почвы под растениями. На один куст томатов потребуется от 3 до 5 литров воды. Однако это общие правила, а при выращивании низкорослых и высокорослых сортов существуют некоторые различия в поливе.

Многие огородники интересуются, надо ли вообще поливать помидоры, когда они краснеют, и когда следует заканчивать их полив.

1. Низкорослые сорта при наступлении времени созревания плодов начинают поливать меньше, а примерно за месяц до начала сбора урожая их полив вообще прекращают. Это будет способствовать скорейшему и более дружному созреванию томатов. Улучшается при этом и качество их качество. Этот метод может уберечь ваш урожай от трещин в плодах, бурой пятнистости или фитофтороза.
2. Созревание томатов высокорослых сортов происходит постепенно. Как правило, поливать помидоры во время созревания плодов, когда они спеют, надо с прежней периодичностью — один раз в четверо суток. На один куст этих помидор надо выливать до 10 литров воды. Такой способ позволит вырастить хороший урожай довольно крупных помидор.
3. Помидоры, выращиваемые в теплице, поливают примерно так же, как и в открытом грунте. Однако следите за влажностью, избегая парникового эффекта в теплице. При излишней влажности и само растение, и его плоды начинают болеть, а урожайность кустов снижается. Чтобы этого не допустить, после каждого полива необходимо хорошо проветривать теплицу. Поливать тепличные томаты следует теплой отстоянной водой и только под корень растения.

Как правильно поливать помидоры? Открываем секреты богатого урожая томатов!

Правильный полив помидоров – не такая уж и простая задача, как кажется изначально. Тут есть свои определённые правила и особенности.

Родиной томатов является Южная Америка, поэтому им комфортно там, где тепло, много солнца и влаги. Учитывая большую любовь томатов к влаге, следует быть осторожным и не переборщить с поливом. Из–за того, что томаты одновременно не переносят ни засуху, ни чрезмерный полив, стоит быть предельно осторожным с последним. Полив следует проводить по мере высыхания почвы. Важно следить, чтобы почва не высохла совсем. Если не идут дожди, то необходимо поливать помидоры, приблизительно раз в неделю. Но если погода дождливая, то полив совершается реже или вообще прекращается. Важно, чтобы им хватило воды с момента появления завязи и до конца налива самих плодов. Завязь осыпется, а уцелевшие томаты будут слишком маленькими если попадут в засушливый период. Во время развития помидора, его плоды могут потрескаться из–за недостатка воды.

Какой полив нравится помидорам?

Больше всего томатам нравится подземный и капельный полив, который можно очень просто сделать самому с помощью пластиковых бутылок. В том месте, где используется один из поливов, урожай будет в разы лучше. К тому же, томаты не заболеют вершинной гнилью, если поливать их данным способом. Если добавить в воду немного золы, то плоды станут лучше расти и меньше болеть. На 10 л. воды добавьте несколько щепоток. Для лучшей урожайности растений, посыпьте золой землю около них. Заметив плотную корку на почве, нужно взрыхлить землю. Обычно такая корка образовывается вскоре после полива или дождя. Но делать это после каждого полива не придётся, если положите скошенную траву вокруг кустов помидоров.

Как проводится полив?

Полив растений происходит следующим образом: струя воды направляется под корень, но при этом она не размывает грунт. Следите за влагой, важно чтобы она не попадала на плоды и листья. Но если капля воды попала на листочки, то она станет подобием «линзы» для солнца – лучи фокусируются на ней, повреждая листья, что в скором времени вызывает у растения прорастание спор фитофтороза. Использование шлангового полива с водопроводной водой, повредит корневую систему, а так же приведёт к снижению температуры и нарушению кислотного баланса, поскольку вода из под крана слишком жесткая для растений. Помидоры не должны вять, а листья растений сворачиваться и опускаться в перерыве между поливами.

Оптимальным решением считается утренний полив. Используйте холодную или тёплую воду, в зависимости от погоды. Помидоры спокойно переносят перегрев в увлажнённой почве. Листья томатов быстро испаряют воду, вследствие чего растения не перегреваются. Даже если температура превышает 30 градусов, то в этих условиях помидоры всё равно будут хорошо расти и развиваться. Но если поливать растения мало и прерывисто, то перегрев произойдёт, даже при низкой температуре, из–за того, что вода на листьях будет испаряться гораздо медленнее, чем обычно.

Сколько раз нужно поливать помидоры?

Нельзя поливать плоды на открытом грунте слишком часто. Поливайте растения реже, но обильнее. В особенности, данного принципа нужно придерживаться во время завязи плодов. Неблагоприятно сказывается на росте и развитии растения чрезмерный полив небольшими дозами. Лучше всего совершать полив ближе к вечеру, за пару часов до заката, если было слишком жарко в первой половине дня. В течении ночи корневая система хорошо впитывает и усваивает влагу. Нехватка воды, сказывается на внешнем виде растения. Из-за нехватки влаги листья увядают и темнеют. При формировании завязи увеличивайте полив. Совершайте полив несколько раз в неделю. Чтобы добиться оптимального результата поливайте примерно по 5 л. воды под куст.

Перед принятием решения об оптимальном поливе, изучите и проанализируйте все приведенные выше факты.

Полив помидоров в открытом грунте

Если томаты растут в условиях огорода, то их полив становится не такой уж и просто задачей, как об этом думают новички-огородники. Впервые столкнувшись с этой задачей, начинаешь понимать, что придется потратить уйму времени и сил на ее реализацию.

Более того, есть много тонкостей и секретов, зная которые, можно значительно облегчить себе работу.

Важность полива томатов

Почему, если томаты растут на огороде, их так важно правильно поливать? Все дело в том, что опытные дачники, которые уже десятилетиями выращивают эту культуру на своем участке, доказали – между уровнем усвоения растениями питательных веществ и качественным поливом существует прямая взаимосвязь.

Более того, от полива зависит и обильность урожая. Также, если знать все тонкости по уходу за томатами, а особенно о том, как правильно поливать их в жару, то растения смогут без ущерба для себя пережить даже очень высокие температуры – от +35 и выше, и справиться с очень сухим воздухом. Хорошенько увлажняя листья, они смогут быстро испарять влагу, что будет защищать все растение от перегрева.

Но, важно помнить и о том, что помидоры можно испортить, если слишком часто и обильно поливать их. От этого они потеряют свои вкусовые качества, станут вялыми, водянистыми. Также овощи могут попросту потрескаться, что полностью испортит урожай.

Томаты, которые слишком часто поливают, могут раньше положенного срока отбросить завязи, плоды, и цветоносы. Все это провоцирует развитие многих заболеваний грибкового характера.

Чтобы не допустить этого, нужно следовать всем рекомендациям, которые дают профессиональные огородники на счет правильного полива томатов. Тогда и урожай будет обильным, и можно будет не беспокоиться о многих проблемах, возникающих от недостатка или переизбытка влаги.

Когда стоит поливать томаты в открытом грунте

Самое оптимальное время для полива помидоров, растущих в условиях открытого грунта, — вечер, когда жара уже спала. Если погода все-таки очень жаркая, то полив стоит проводить за 2-3 часа до захода солнца.

Как правильно осуществлять полив томатов

Результативность полива зависит от нескольких аспектов. Как правило, томаты принято поливать под корень. Именно так можно дать кустам необходимое количество жидкости, которая будет сохраняться при текущей влажности воздуха и почвы.

Если во время увлажнения вода попадет на листовые пластины, а на улице будет очень сильная жара, то можно попросту обжечь их. Это приведет к повышению риска развития такого заболевания, как фитофтороз.

Поливать помидоры можно также и в ямки, вырытые около грядок, но тут также важно избегать попадания влаги на листья. Дождевание, как вариант полива для томатов, не годится, поэтому, использовать такой метод не стоит.

Основные правила полива

• используется исключительно теплая вода. Это позволяет избавить растение от риска «подхватить» одно из заболеваний, а также обеспечить ему оптимальные условия для развития. Так, температура жидкости должна составлять 23-27 градусов;
• не стоит поливать томатные грядки сразу из шланга. Дело в том, что так можно сильно навредить корням растения, понизить влажность и температуру земли, что нарушит ее кислотный баланс;
• воду для полива стоит размягчать. Для этих целей используется компост, или малое количество сорняков, а также свежий навоз;
• полив производится перед закатом солнца, если на улице жара. Если же стоит пасмурная погода, то проводить процедуру можно в любое время суток.

Ко всему вышесказанному стоит добавить несколько слов о мульчировании. Этот процесс позволяет на длительный период сохранить влагу в почве, а также препятствует росту сорняков, сохраняет оптимальную рыхлость почвы. Поэтому, никогда не стоит пренебрегать систематическим мульчированием почвы.

Какую воду лучше брать для полива

Тип воды играет огромную роль в поливе помидоров. Лучший вариант – дождевая вода. Поэтому, многие огородники рекомендуют собирать такую воду, настаивать, затем добавлять подкормки, после чего осуществлять поливы.

Такой метод хорош тем, что:

1. Вы экономите на расходе воды.
2. Жидкость не придется размягчать.

Сколько нужно воды

Нормы расхода поливной воды для томатов зависит от нескольких моментов:

• текущих погодных условий;
• вида грунта. От этого зависит длительность сохранности влаги в почве;
• схемы высадки насаждений;
• сорта;
• фазы развития;
• применяется ли мульчирование.

Самый простой метод, позволяющий определить, нужен ли кусту полив – внешний осмотр растений. В случае, когда влаги слишком ма

Как правильно поливать томаты в теплице и открытом грунте

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

в открытом грунте, теплице, после посадки, при созревании

Томат — самый любимый огородный овощ. Его с разным успехом выращивают многие садоводы. Высаживают помидорную рассаду и в открытый грунт, и в теплицу. Сложность ухода за этим растением заключается в правильном поливе. Дело в том, что овощ способен усваивать необходимые органические и минеральные вещества только из растворов, поэтому почва должна быть достаточно увлажнена. Но и излишний полив может привести к различным заболеваниям и гибели растения.

1

Полив молодой рассады томатов

Помидоры на рассаду высевают в начале или конце февраля семенами. Для хорошего роста культуры нужно создать тепличную среду с высокой влажностью, поэтому почву увлажняют из пульверизатора, не допуская ее высыхания, а контейнер с будущей рассадой накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Как только растение прорастет и на нем появятся 2-3 настоящих листочка, его пикируют в разные стаканчики или горшочки. С этого момента важно обеспечить правильный полив помидоров.

После пикировки поливка осуществляется в поддон, поэтому нужно учесть, что горшочки должны обязательно иметь дренажные отверстия. Лучше всего делать это по утрам. В идеале вода должна быть теплой, отстоявшейся. Точный график полива определяется индивидуально. Главное, чтобы земляной ком не засыхал, а почва постоянно была слегка увлажненной.

Особое внимание нужно уделить рассаде после посадки в грунт. В этот момент ей необходимо сформировать мощную корневую систему, чтобы в дальнейшем растение было здоровым и крепким. Если поливать помидоры слишком часто, то все силы растения уйдут в стебель, который будет тонким и слабым из-за нехватки полезных микроэлементов. Даже если на улице слишком жарко, после высадки в грунт помидоры поливают не чаще 2 раз в неделю. Таким образом в поисках влаги сформируются крепкие корни и кусты томатов не будут болеть.

2

Общие правила полива

Помидоры особенно чувствительны к неправильному поливу. Им нужно много влаги, но частый полив и слишком много влаги могут привести к появлению гнилостных процессов и различным заболеваниям. Недостаток воды в почве приводит к скручиванию листочков. Они желтеют, что свидетельствует в том числе и о неправильном режиме полива.

Правила:

1. 1. Главное условие для хорошего роста помидоров — влажный грунт и сухой воздух, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Для этого используют мульчирование опилками или скошенной травой.
2. 2. Поливать растения лучше всего после рыхления грунта, так вода лучше впитается.
3. 3. Не следует использовать шланговый полив. Влага должна поступать в прикорневую зону и не затрагивать зеленую часть растения.
4. 4. Сильнейший стресс у растения вызывает холодная вода, поэтому лучше всего использовать воду из бочки, которая прогрелась до комфортной температуры.
5. 5. Лучшее время для полива — утренние часы, когда еще не началось сильное испарение влаги из почвы.
6. 6. Нельзя поливать помидоры часто и небольшими дозами. В период плодоношения вода нужна растению в большом количестве, обеспечить достаточное поступление влаги поможет система капельного полива.

Для взрослого растения необходимо от 5 до 10 литров дождевой или отстоянной воды из бочки. Поливать помидоры нужно из ведра или из лейки под корень.

3

Оптимальный режим увлажнения почвы

В теплице из стекла или из поликарбоната держится высокая температура воздуха. Чтобы помидоры росли здоровыми и крепкими, а также дали хороший урожай, нужно правильно подойти к режиму полива. Увлажнять почву нужно не чаще 1 раза в неделю. При этом воды вносят в почву до 10 литров на каждый куст. Если почва плохо впитывает влагу, ее об

Как правильно поливать томаты в различные периоды развития

Экология потребления. Усадьба: Томаты предпочтительно поливать теплой отстоянной водой, холодная вода для них вредна…

Перед высадкой помидорной рассады на постоянное место в посадочные лунки наливают от 0,5 до 1 литра теплой воды в зависимости от величины высаживаемых растений. Благодаря глубокому увлажнению почвы в период укоренения рассады корневая система томата лучше развивается вглубь в поисках влаги. 

После посадки полив томатов прекращают на 7-10 дней.

Затем помидоры поливаются раз в неделю из расчета 20-30 литров воды на квадратный метр.

Во время закладки цветочных кистей и цветения полив томатов следует уменьшить, в противном случае пойдет излишний рост зеленой массы и задержка плодоношения. Норма расхода воды — 1-2 литра на одно растение.

Когда на томатах начнут завязываться плоды, рекомендуется вновь увеличить полив до 3-5 литров на один куст, поскольку недостаток влаги в этот период может привести к осыпанию завязи.

В период созревания помидоров полив растений следует резко сократить или прекратить вовсе, потому что при повышенной влажности во время созревания плода он менее устойчив к грибным инфекциям, может растрескаться или загнить.

Как правильно поливать томаты

1. Помидорные кусты не любят повышенной влажности воздуха (при влажности выше 80% цветочная пыльца склеивается, и опыления не происходит), поэтому предпочтительно проводить полив под корень, по канавкам.

2. Вода не должна попадать на стебли и листья растений.

3. В теплице томаты следует поливать рано утром до полудня.

4. Если в жаркий день требуется дополнительный полив, его нужно провести не позднее 17 часов, чтобы теплица успела как следует проветриться.

Температура воды для полива томатов

Томаты предпочтительно поливать теплой отстоянной водой, холодная вода для них вредна, водой, холоднее 12°С, поливать растения нельзя ни в коем случае.

В жаркую погоду томаты поливают водой температуры от 18 до 22°С, а в прохладные пасмурные дни, особенно после холодных ночей, – более тёплой (25-30°С).

Также интересно: Хотите получать по 2 ведра помидор с куста — узнайте секрет!  

Как вырастить помидоры к маю без теплицы и без рассады

Оптимальная глубина полива помидоров

В период активного роста и цветения и первого завязывания плодов почву желательно промачивать на глубину 20-25 см, во время массового плодоношения – на 25-30 см.опубликовано econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Как созреть помидоры: что работает, а что нет

Помидоры — одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные, и их легко выращивать. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши томаты на улице, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они смогут полностью созреть.

Кажется, вы можете выбрать их, пока они зеленые, но легко ли их созреть в помещении? Каков наилучший метод созревания помидоров? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я собираюсь рассказать о лучшем методе созревания помидоров в помещении, а также о некоторых советах и ​​рекомендациях.Я слишком хорошо знаю, каково это иметь проблемы с помидорами, и это может быть угнетающим, когда вы не даёте много урожая из-за проблем с созреванием.

В наши дни у меня гораздо больше успеха, потому что я созреваю почти все свои помидоры в помещении. Созревание в помещении также научило меня, как созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получать свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я лучше контролирую, когда фрукты созревают, и я гораздо более успешен в получении урожая безупречных, вкусных красных помидоров.

Что такое созревание?

Прежде чем мы начнем созревать помидоры, мы должны сначала понять процесс созревания. Созревание — это процесс преобразования, придающий помидорам их фирменный красный вид и их сладкий, свежий аромат. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается и на поверхность выходят пигменты красного цвета.

Timelapse созревшего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается содержание танинов, которые отвечают за кислотность зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры ускоряются в созревании, когда они находятся вокруг зрелых помидоров. Поскольку помидоры становятся мягче и пахнут слаще, они также привлекают вредителей.

Если оставить их на улице, большинство помидоров съедят до того, как они станут розовыми. Вы получите гораздо лучшие результаты, если выберете их, когда они еще зеленые, но начинают созревать. Их можно легко созревать в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета твой помидор?

Насколько зрелый помидор можно определить по цвету снаружи. Существует 6 классификаций цветов томатов, признанных Министерством сельского хозяйства США: зеленый, рубильники, токарный, розовый, светло-красный и красный:

Диаграмма классификации цветов USDA по зрелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он самый далекий от созревания.

Как только ваш помидор начинает немного желтого, розового или красного цвета, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда на 10-30% поверхности помидора видны желтый, розовый, красный или комбинация этих цветов, он «поворачивается».

После стадии переворота ваш помидор станет розовым, а это означает, что между 30-60% поверхности помидора будет отображаться красный цвет.

Затем светло-красная сцена означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последняя стадия красного цвета, и это когда более 90% поверхности показывает красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Существуют различные методы, которые можно использовать для созревания помидоров в помещении.Я годами экспериментировал с разными методами и приемами, и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также дал мне наибольший успех.

Вот список предметов, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Собирайте помидоры

Если помидор ударит по морозу, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно отобрать зеленый помидор с лозы перед угрозой замерзания.

Выбирайте только те помидоры, которые блестящие и зеленые или зеленые с небольшим количеством розового.Маленькие белые помидоры плохо созреют в помещении.

Шаг 2: Вымойте

Вымойте помидоры хорошо. Источник

Помыть помидоры под холодной проточной водой. Вы хотите использовать проточную воду, чтобы вы могли смыть всю грязь и бактерии в канализацию, не допуская перекрестного загрязнения помидоров. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли не могли случайно проколоть другие помидоры.

Шаг 3: Сортировка

Если у вас есть какие-либо помидоры, которые имеют мягкие, синяки или пятна, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте область созревания

Вы будете созревать помидоры в плоском, широком контейнере. Картонные коробки производятся идеально. Вы можете получить эти коробки, когда вы покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Однако любая картонная коробка тоже должна работать.

Используемый вами контейнер должен быть изготовлен из абсорбирующей поверхности, например из плотного картона. Вам нужно будет нанести на дно что-нибудь впитывающее, например, полотенце или бумажные полотенца.

Это впитает влагу из любых помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость из гниющих помидоров соприкасается с другими помидорами, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Поместите помидоры в созревший

Поместите хорошие помидоры в слой на дне контейнера, с интервалом в 2-3 дюйма. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также должны быть разнесены, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном, сухом месте, при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или внутренние подъезды могут быть хорошими областями для хранения. Высокая влажность приведет к большему гниению и увеличению вероятности образования плесени, поэтому вам, возможно, придется использовать осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения образования плесени. При более низких температурах, от 50 до 60ºF (10-18ºC), помидоры будут созревать медленнее. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызовут более быстрое созревание. Убедитесь, что помидоры не достигают температуры ниже 50ºF, или они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7: Контролируйте помидоры

Лучше проверять помидоры каждый день. Проверяйте их раз в неделю, как минимум. Удалите гниющие помидоры, как только вы их увидите. Лучше проверять наличие гнили, по крайней мере, через день, потому что гниль будет быстро распространяться на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, выньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров требуется от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному контролю и контролю температуры вы можете выращивать урожай томатов, который длится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созреть помидоры, принеся растение томата внутрь?

A. Растения томатов несут такие вещи, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому попадание растения внутрь также загрязнит ваш дом. Это быстро загрязнит другие помидоры, которые вы собрали на растении.

В. Есть ли какие-либо химические продукты, необходимые для созревания помидоров?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В подходящих условиях помидоры сами созреют просто отлично.

В. Может ли размещение банана рядом с помидорами вызвать их более быстрое созревание?

A. Да, такие спелые фрукты, как бананы, выделяют газообразный этилен, который является одним из факторов, вызывающих созревание. Вы также можете использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, когда они находятся в пределах рекомендуемого диапазона температур. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется для их созревания. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры перед заморозками?

А. Лучше всего, если они есть. Помидоры хорошо умирают до наступления температуры замерзания, и если помидоры повреждены морозом, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете сохранить и созреть помидоры, которые были покрыты или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, и это фактически сделает шкуры более твердыми. Высокая температура заставит помидоры созревать слишком быстро, и если они станут теплыми, они будут гнить.

В. Насколько важно созревание помидоров при определенных температурах?

А.Температура имеет существенное значение. Более высокие температуры от 60 до 68 F могут использоваться для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50 до 58 F могут использоваться для их замедления. Однако, если помидоры слишком холодные, они будут задерживаться в росте и никогда не станут красными. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Существуют ли другие методы, которые хорошо работают, например, обернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я испробовал эти методы, а также многие другие, и я добился наибольшего успеха с методом, который я описал выше.

Созревание томатов довольно простое и в целом дает лучший урожай. Поскольку я видел борьбу с сбором томатов из первых рук, я надеюсь, что каждый садовник будет знать, как созревать помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания томатов, которыми вы хотите поделиться, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Кроме того, если вам понравилась эта статья, пожалуйста, поделитесь ею с другими садоводами!

---

Зеленые пальцы позади этой статьи:
Кевин Эспириту
Основатель

---

.

Ускорение созревания томатов с помощью этих полезных советов

Вот несколько советов, которые помогут ускорить и побудить томаты созревать на лозе, когда она близка к концу вегетационного периода (ниже также приведены инструкции по лозе):

• Держите растения свободными от больных листьев и отщипывайте новые цветы, чтобы вся энергия растения могла попасть в плод.
• Ежедневно следите и отбирайте все, что готово, больше энергии растения пойдет на фрукты, оставленные на лозе.Они должны быть красивыми и красными, но еще не мягкими.
• Небольшое уменьшение воды может помочь ускорить процесс.
• Незадолго до того, как пришло время собирать урожай, увеличьте энергию растения, дав ему последний корм компостным чаем (см. Эту страницу.)

Если надвигается сильный мороз, пришло время собрать урожай внутри. Вы можете все еще закончить их на лозе следующим способом:

• Поднимите растения, затем стряхните грязь с корней и повесьте вверх ногами в вашем гараже или подвале.
• Ежедневно следите и снимайте фрукты с растения, когда они будут готовы.
• Хранить вдали от прямых солнечных лучей, но не в полной темноте.
• Поместите так, чтобы между ними была хорошая циркуляция воздуха.

Off The Vine:

Когда надвигается сильный мороз, соберите все фрукты с растения (включая зеленые). Сортируйте их по размеру и уровню зрелости, отложите в сторону те, которые ушиблены или повреждены. Удалите стебли и вытрите грязь сухой тканью.Сохраните маленькие для приготовления пищи, для тех, кто больше (примерно 3/4 размера зрелого), вот пара различных способов, которыми вы можете закончить их с лозы:

• Заверните в газету по отдельности и положите в мелкие картонные коробки. Вы также можете положить их в пучки между листами газеты, просто убедитесь, что никто из них не касается друг друга. Храните их в темном и сухом месте. Проверяйте регулярно и быстро удаляйте те, которые созрели. Следите за гниющими фруктами, они должны быть немедленно удалены из партии, чтобы другие не гнили.
• Вы также можете попробовать уложить их в мелкую коробку из арахиса из пенопласта, оставить между ними достаточно места для хорошей циркуляции воздуха и не забывайте ежедневно проверять коробку, чтобы вынуть те, которые готовы.

Будьте осторожны при обращении и расположении, чтобы не повредить их. Совет: если вы расположите их стволом вверх, они не будут так быстро гнить.

Этиленовый газ Усилители:

Фрукты естественным образом производят этиленовый газ, который помогает стимулировать созревание. Вот несколько различных методов, которые вы можете попробовать с зелеными помидорами:

• Поместите их в бумажный пакет, затем добавьте яблоко, сложите закрытый пакет.Это поможет ускорить процесс, так как яблоко добавит этиленовый газ, который производят сами помидоры.
• Поместите их в обеденный пакет из коричневой бумаги и сложите сверху, чтобы закрыть.
• Поместите их в пластиковый пакет с несколькими пробитыми отверстиями размером с зубочистку. Запечатайте сумку закрытой.
• Поместите в контейнер с бананом, который все еще имеет немного зеленого на кожуре, закройте контейнер закрытым (та же идея, что и при использовании яблока).

• Продлить сезон выращивания : Вы можете все еще держать их в саду, когда ожидаются небольшие заморозки, но защищать их на ночь, покрывая простынями, брезентом или мешковиной (снимайте в течение дня).Если в прогнозе заморозки или сильные морозы, вам нужно поторопиться и убрать их из сада, прежде чем наступит мороз.
• Сортировка : Держите зеленые, показывая немного розового цвета вокруг области стебля вместе в отдельной коробке, они созреют быстрее всего и избавят вас от необходимости копаться в них.
• Boost Flavor : Установите те, которые очень близки к тому, чтобы быть готовыми, в теплом окне за день или два до их использования, это поможет увеличить вкус.
• Высыхание : Если зеленые имеют тенденцию высыхать, а не созревать, вероятно, потому что область хранения не достаточно влажна для них.
• Плесень : Если у вас есть проблема с зелеными, развивающими плесень или начинающими гнить до полного созревания, скорее всего, из-за того, что склад для них слишком влажный.
• Без вкуса : область хранения была слишком холодной, найдите место, где температура составляет не менее 55 ° F для достижения наилучших результатов.
• не работают : они были слишком маленькими или хранились в слишком прохладном месте.
• Почему бы не воспользоваться своей щедростью зеленых помидоров, готовя с ними? Вот более двух десятков рецептов, чтобы попробовать.

.

признаков и симптомов чрезмерного полива помидоров | Домашние справочники

Кимберли Ричардсон Обновлено 28 ноября 2018 г.

Садоводы часто высаживают растения томатов с удобрениями, солнечным светом и водой в надежде на богатый урожай поздним летом. Однако, когда дело доходит до помидоров, обильный полив — слишком хорошая вещь, особенно в туманных прибрежных районах. Полив помидоров может быстро испортить вкус помидора или даже положить конец вашим растениям, прежде чем появится первый намек на красные фрукты.Ищите признаки чрезмерного увлажнения и исправляйте проблемы, прежде чем они заставят вас вернуться в секцию продуктов.

Желтые листья

Первый инстинкт садовника — поливать растение пожелтевшего томата глубоко и поддерживать поток воды. Однако пока не беритесь за шланг. Листья томата с водным стрессом завяли, но все еще зеленые. С другой стороны, пожелтевшие листья обычно являются признаком того, что помидор не может получить достаточное количество кислорода или других питательных веществ, подобно тому, как человек, испытывающий недостаток кислорода, становится бледным.В медленно дренируемых почвах, таких как внутренние районы с тяжелой глиной, содержится вода, и та же самая вода душит корни растения томата. Другие причины желтых листьев включают вирусы растений и недостаток почвы.

Root Rot

Чрезмерное увлажнение способствует распространению заболеваний, связанных с почвой, особенно в теплых внутренних садах. Эти микроскопические организмы быстро используют преимущества постоянно влажной почвы и вызывают фитофторную гниль, фузариозное увядание и другие грибковые заболевания. Признаки серьезной инфекции включают желтые, темно-пятнистые или коричневые листья и медленно растущие растения томата в состоянии стресса.Коронки мягкие, а корни имеют большие коричневые участки, которые могут быть загнившими или высушенными. Растения в конечном итоге погибают или умирают, часто только после того, как вы мучаетесь из-за печального состояния своего сада.

Рулон листьев

Рулон листьев является одним из самых странных симптомов чрезмерного увлажнения, но наименее вредным. По мере того, как переросшие томатные растения созревают и начинают плодоносить, верхние листья скручиваются внутрь и вверх. Сами листья твердые, жесткие или рассыпчатые. Хотя это тревожное состояние, кажется, происходит в одночасье, симптомы не означают внезапную смерть вашего урожая.Большинство растений продолжают плодоносить и дают спелые помидоры в конце вегетации.

Другие симптомы

После долгого сезона этот красный, спелый помидор выглядит многообещающе. Помоченные водой помидоры, к сожалению, водянистые и довольно безвкусные. Слишком много воды во второй половине вегетационного периода разбавляет вкус и приводит к помидору, который не намного лучше, чем выбор в продуктовом магазине. Чтобы добавить оскорбление ране, слишком поливают помидоры, которые созревают и вызывают вредителей и болезни.В противоположный конец вегетационного периода, чрезмерное увлажнение молодых растений может привести к небольшому или отсутствию плодоношения, особенно с прохладными ночами и теплыми днями.

Информационный центр для дома и сада

Помидоры ( Solanum lycopersicum ) являются ценными садовыми растениями, поскольку для большого производства им требуется относительно мало места. Каждое растение, при правильном уходе, дает от 10 до 15 фунтов или более фруктов.

Даты посадки

Площадь	Весна	Осень
Пьемонт	1 мая — 30 мая	10 июля — 20
Центральный	5 апреля — 25	10 июля — 20
Прибрежная	25 марта — апрель10	25 июля — 30

Южная Каролина Садоводство Регионы

Пьемонт: Округа Абвиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лорен, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральная: Округа Эйкен, Аллендейл, Бамберг, Барнвелл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренция, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранжбург, Ричленд и Самтер.

Побережье: Округа Бофорт, Беркли, Чарлстон, Коллтон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Уильямсбург.

Помидоры ( Solanum lycopersicum ) — популярные огородные растения.
Захари Бун Снайпс, © 2017, Clemson Extension

Посадка

Помидоры — это растения теплого сезона, которые лучше всего растут при температуре от 70 до 80 ° F в течение дня и от 60 до 70 ° F в течение ночи.

Растения томата можно выращивать в помещении из семян или пересадку можно приобрести в авторитетном садовом центре.Если вы начинаете свои собственные растения, используйте легкую почвенную смесь и дайте растениям много света. Высокие веретенообразные пересадки обычно вызваны низким уровнем освещения в доме. Если у вас нет солнечного окна на южную сторону, вам понадобится дополнительный свет.

Семена высевают за шесть-восемь недель до последней даты заморозков в вашем регионе. За неделю до пересадки, отвердите комнатные растения, подвергая их растущему количеству часов на открытом воздухе каждый день и уменьшая частоту полива (но не позволяйте им увядать).Поместите растения первоначально под ярким, непрямым солнечным светом. У закаленной листвы томатов скоро появятся пурпурные вены.

Выберите место, где помидоры, перец, баклажаны и картофель не выращивались не менее трех лет, и избегайте плохо дренированных участков. Овощи следует пересаживать в сад в вечерние часы или в пасмурные дни, чтобы уменьшить увядание.

Когда вы будете готовы положить в землю доморощенные или купленные растения, выберите коренастые трансплантаты высотой от 6 до 10 дюймов.Поставьте томатные трансплантаты в землю, прикрывая стебли так, чтобы выставлялись только два или три набора настоящих листьев. Если трансплантаты становятся «длинноногими», горизонтальная посадка растений томата является эффективным способом укрепления растений. Корни будут образовываться вдоль заглубленной части стебля, обеспечивая лучший рост и меньшую вероятность травмирования растений от чрезмерно слабого стебля. Не удаляйте контейнеры, если они являются горшками с торфом или бумагой, но открывайте или отрывайте одну сторону, чтобы корни освободились. Если используются не биоразлагаемые контейнеры, выбейте растения из горшков и немного ослабьте корни.Плотно прижмите почву вокруг трансплантатов, чтобы образовалось небольшое углубление для удержания воды.

Удобрение

Почвенный тест всегда является лучшим методом для определения потребности в удобрении для культуры. Информация о тестировании почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing . Желаемый диапазон рН почвы для томатов составляет от 6,0 до 6,5, и лучше всего, если довести до 6,5. Почва сада должна быть известковой на основе рекомендаций и внесена осенью или зимой перед весенней посадкой, чтобы дать время для растворения известняка.Большая часть приобретаемого известняка — гранулированный доломитовый известняк, и в дополнение к тому, что почва становится менее кислой, она является основным источником кальция и магния, который нужен растениям.

Также на основании отчета об испытаниях почвы правильное количество азота, фосфора и калия (калия) наносится на почву сада и обрабатывается непосредственно перед посадкой. Помидоры являются тяжелыми кормушками и могут выиграть от использования стартового раствора для трансплантации. Налейте около 1 пинты стартового раствора (2 столовые ложки 5-10-10 удобрений на галлон воды) вокруг каждого растения при пересадке в сад.

Если тестирование почвы не проводилось, стандартной практикой является разбрасывание полного удобрения по саду и до его внесения. Тип и скорость внесения удобрений составляют 30 фунтов 5-10-10 на 1000 квадратных футов сада (или 3 фунты на 100 квадратных футов или 1 фунт на 10 футов ряда). Небольшие количества гранулированного удобрения можно измерить по объему. Контейнер для пинты вмещает примерно фунт большинства удобрений. Органические садоводы могут использовать полные органические удобрения перед посадкой, такие как Miracle Gro Natural & Organic Holly Food (3-4-3) или Espoma Holly-Tone (3-4-3) или Espoma Garden-Tone (3 -4-4).Они будут применяться в размере примерно 75 фунтов на 1000 квадратных футов, чтобы обеспечить такое же количество фосфора и калия.

При использовании полного предпосевного удобрения (5-10-10), как правило, будет достаточно фосфора и калия (калия) для роста этой культуры. Азот, тем не менее, необходимо будет повторно применять ежемесячно, и это называется оплодотворением. В больших садах удобрение с нитратом кальция (15,5-0-0) вносят из расчета 2 фунта на 100 футов в месяц (или мерный стакан на 25 футов в ряду).Органические садоводы могут использовать кровяную муку в качестве азотного удобрения. Кровавая мука обычно имеет анализ 12-0-0, и ее можно применять по 2-1 / 2 фунта на 100 футов ряда.

Садовники должны знать, что многие формы органических веществ, которые добавляются в садовые почвы, содержат питательные вещества. Это дополнительное органическое вещество значительно улучшает качество как песчаных, так и глинистых почв. Тем не менее, их уровень питательных веществ может быть особенно значительным, если в сад вносится большое количество или если используются приподнятые грядки, которые также не содержат настоящей минеральной почвы.Компост из отходов и кухонного лома имеет pH около 7,0 и содержит значительное количество кальция, умеренного калия и низкий уровень фосфора. Грибной компост может иметь очень высокий (щелочной) рН и содержать большое количество кальция. Торфяной мох и сосновая кора компоста имеют мало доступных питательных веществ и являются кислыми. Различные удобрения содержат фосфор, калий и часто значительные количества микроэлементов. Древесный пепел очень щелочной и содержит большое количество кальция и калия. Если большое количество органических веществ (содержащих питательные вещества) используется вместе с большим количеством удобрений, вскоре уровень питательных веществ может стать чрезмерным и повлиять на здоровье растений.Рекомендуется периодически проверять почву на уровень pH и питательных веществ.

Томатная присоска, растущая между основным стеблем и ветвью.
Джои Уильямсон, © 2014 HGIC, Clemson Extension

культурных практик

Если растения должны быть разбиты или решетчато, расположите их на расстоянии 24 дюйма в рядах на расстоянии 3 фута. Несмотря на то, что это требует больше начальной работы, укладка облегчает уход за томатами, а не позволяет растениям расти. Поскольку они находятся на земле, плодовые гнили уменьшены, опрыскивание легче и может потребоваться меньше, а сбор урожая — намного меньше работы.Используйте деревянные колья высотой 6 футов и шириной 1 ½ или 2 дюйма. Забейте их на 1 фут в почву на расстоянии 4-6 дюймов от растения вскоре после пересадки. Оберните тяжелые бечевки или полоски ткани вокруг стеблей растений и прикрепите к кольям на каждые 10 дюймов высоты.

Чернослив положить помидоры на один или два основных стебля. На стыке каждого листа и первого основного стебля будет развиваться новый побег. Если растения обучены двум стволам, еженедельно убирайте все другие побеги, называемые присосками, чтобы поддерживать эти два основных ствола.Щепотка отстреливается пальцами.

Выращивание помидоров в проволочных клетках является популярным методом среди садоводов благодаря своей простоте. Выращивание в клетке позволяет растению томата расти естественным путем, но удерживает фрукты и листья от земли. Использование проволочных клеток требует первоначальных затрат, но они продлятся много лет. Обязательно установите ограждение с расстоянием между проводами не менее 6 дюймов, чтобы вы могли просунуть руку внутрь, чтобы собрать помидоры.

Выращивание томатов в проволочных клетках обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и уменьшает распространение болезней.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Если растения томатов в проволочных клетках вообще подрезают, достаточно одного раза. Чернослив до трех или четырех основных стеблей. У томатов в проволочной клетке образуется плотная лиственная оболочка, уменьшающая количество солнечных ожогов на плодах. Растения в клетках менее подвержены распространению болезней в результате обращения с растениями и не имеют открытых ран от высасывания и частого их скручивания, как в случае с посаженными растениями. Тем не менее, это помогает расположить растения несколько дальше друг от друга (не менее 3 футов), чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг и между растениями.Влажность выше из-за большей плотности листвы, и грибковые заболевания листвы быстро распространяются во влажных ситуациях.

Типы

Сорта доступных растений томата могут показаться огромными, но их можно суммировать по типу роста растений и характеристикам плодов.

Привычки роста растений:

• Сорта карликовых, внутренних двориков или томатов имеют очень компактные лозы и хорошо растут в подвесных корзинах или других контейнерах. Производимые помидоры могут быть, но не обязательно, типа вишни (диаметром 1 дюйм или меньше).
• Компактные или детерминированные растения томата вырастают до определенного размера, плодоносят, а затем уменьшаются Большинство ранних созревающих сортов томатов являются детерминированными и не будут производить помидоры в течение всего лета в Южной Каролине.
• Растения индетерминантного томата продолжают расти в течение сезона, а производство плодов распространяется в течение более длительного периода. Большинство сортов томатов семейной реликвии имеют неопределенную привычку роста.

Фруктовые характеристики:

Super Sweet 100 имеют фрукты поменьше, которые часто используются в салатах.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

• У помидоров черри и винограда есть маленькие фрукты, часто используемые в салатах. Растения томатов черри варьируются от карликовых (Tiny Tim) до 7-футовых (Sweet 100).
• Виды бифштекса крупноплодные. Они обычно поздно созревают.
• Паста помидоров имеет маленькие грушевидные плоды с очень мясистым внутренним пространством и небольшим количеством семян. Они любимы для консервирования.
• Некоторые фрукты томата бывают оранжевого, желтого, фиолетового (черного), розового или белого цвета.Обычно единственный способ получить эти сорта — это вырастить свой собственный из семян.
• Помидоры для зимнего хранения выставляются позже в сезон, чем большинство томатов, а фрукты собирают частично созревшими. При правильном хранении они будут оставаться свежими в течение 12 недель и более. В то время как вкус не совпадает с ароматом созревших на виноградной лозе помидоров, многие люди предпочитают их зимой в томатном магазине.

Рекомендуемые сорта

Следующие сорта томатов рекомендуются для садов Южной Каролины.Большинство сортов являются неопределенными, за исключением знаменитости и мелкого малька.

• Better Boy Hybrid, Улучшенный гибрид Буша, Улучшенный, Большой говяжий гибрид, Гибрид знаменитостей, Гибрид ранней девочки, Гибрид Парка, Рутгерс, Гибрид Буша Голиафа, Брендвин, Маналуси, Усадьба
• Тип вишни: Джульетта Гибрид, Супер Сладкая 100 Гибрид, Сладкий Миллион Гибрид, Шоколад Вишня
• Тип сливы: Viva Italia Hybrid, Принсипи Боргезе, Рома, Мама Леоне, Plum Regal Hybrid
• Зимнее хранилище: Хранитель Burpee, Сан-Марцано (паста), Рубиновое сокровище, Золотое сокровище, Желто-красный, Красный камень

Всегда выбирайте сорта с устойчивостью к болезням.Фузариозное увядание — это распространенное заболевание, которое может уничтожить целый томатный урожай. Многие сорта устойчивы к этому заболеванию. На это указывают буквы F, FF или FFF после названия сорта, для устойчивости к расам 1, 2 и 3 Fusarium wilt. VFN означает, что растения устойчивы к Verticillium Wilt, Fusarium Wilt и корневым нематодам; VFNT добавляет устойчивость к вирусу табачной мозаики в список. Устойчивость к вирусу пятнистых томатов отмечена TSWV. См. HGIC 2217, Tomato Diseases для получения дополнительной информации о болезнях томатов и устойчивых к болезням сортах.

Урожай и Хранение

Для созревания требуется от 52 до 90 дней в зависимости от сорта томатов. Собирайте фрукты, когда они полностью созрели, но все еще крепки; большинство сортов темно-красные. Собранные помидоры следует поместить в тень. Свет не нужен для созревания незрелых помидоров. Некоторые зеленые помидоры можно собирать до первого смертоносного мороза и хранить в прохладном (55 ° F), влажном (90-процентная относительная влажность) месте. Не храните зеленые помидоры в холодильнике, так как красный цвет не проявится при температуре ниже 50 ° F.Зеленые помидоры можно хранить при температуре от 50 до 70 ° F в течение одной-трех недель. Спелые помидоры следует хранить при температуре от 45 до 50 ° F в течение четырех-семи дней. Созревают зеленые фрукты в помещении при 70 ° F.

Общие проблемы

Гниение в конце цветения может быть серьезной проблемой с помидорами. Основным симптомом является темная сухая гниль цветущих концов плодов. Это происходит, когда есть крайние значения влажности почвы, которые вызывают дефицит кальция в плодах. Когда дождь или орошение следует за сухим периодом, корни не могут усваивать кальций достаточно быстро, чтобы не отставать от быстрого роста плодов.Гниение в конце цветения также происходит, если деликатные корнеплоды повреждены во время пересадки или в результате глубокого выращивания вблизи растений.

Следующие меры помогут предотвратить гниение в конце цветения:

• Проверьте почву и поддержите рН от 6 до 6,5 и адекватный уровень кальция путем известкования или нанесения гипса.
• Мульча с 2–3 дюймами материалов, таких как обрезка травы, сосновая солома и листья. Мульчирование предотвращает быстрое высыхание почвы и позволяет корням эффективно усваивать доступный кальций.
• Не чрезмерно удобрять растения азотом или калием. Чрезмерное количество этих питательных веществ подавляет усвоение кальция.
• Поддерживайте уровень влажности достаточно равномерным, регулярно поливая и поддерживая слой мульчи вокруг основания растений. Поливайте растения в течение длительных засушливых периодов. Помидорам нужно от 1 до 1½ дюймов воды в неделю. Ирригационная вода будет быстрее стекать с приподнятых грядок.
• Добавить органическое вещество в почву. Это поможет «ослабить» глинистые почвы и улучшить влагоемкость песчаных почв.В любой почве органическое вещество увеличит поглощение растением воды и кальция. Примерами органических веществ являются торфяной мох, компостная сосновая кора, компост листьев, навоз и грибной компост.

Помимо гниения цветения, распространены следующие проблемы:

• Листовой рулон: это физиологическое состояние, вызванное избытком воды.

  Ростовые трещины на томате.
  Джои Уильямсон, © 2014 HGIC, Clemson Extension

• Ростовые трещины: помидоры растрескиваются, когда условия окружающей среды (засуха, сопровождаемая сильным дождем или поливом) способствуют быстрому росту во время созревания плодов.
• Sunscald: это происходит, когда помидоры подвергаются воздействию прямых солнечных лучей в жаркую погоду.
• Плохой набор фруктов: это происходит по нескольким причинам, таким как экстремальные температуры, сухая почва, слишком много тени и избыток азота.
• Цветки томатов очень чувствительны к температуре. При температуре от 55 до 60 ° F опыление может быть сильно нарушено, и образуется очень мало плодов. Температуры от 90 до 95 ° F также очень неблагоприятны для опыления.
• Catfacing: Это расстройство, вызванное холодными, влажными температурами во время схватывания фруктов.Плод чрезвычайно уродлив и имеет шрамы.

Для получения дополнительной информации см. HGIC 2217, Tomato Diseases и HGIC 2218, Tomato Insect Pests .

Таблица 1. Сорта томатов с ранней зрелостью плодов (60 дней или меньше)

Сорт томатов	Сопротивление болезни *	Привычка для роста растений **	дней до зрелости
Ступице	нет	I	52
Ранний Гибрид Девы	VFF	I	52-57
Кимберли	нет	I	54
Буш Ранний Гибрид Девы	VFFNT	D	54
Раннее чудо	нет	D	55
Полбиг Гибрид	VFFT	D	55-60
Субарктическое изобилие	нет	D	55-60
Ultimate Opener Hybrid	VF	I	57
Манитоба	нет	D	58
прозрачный розовый ранний	нет	D	58
Ледник	нет	D	58
Матина	нет	I	58
Oregon Spring	В	D	58-60
Мерло Гибрид	VFF	I	59
Новый Большой Гном	нет	D	60
Red Rocket	нет	D	60
Джульетта Гибрид	нет	I	60

Таблица 2.Сорта томатов с более толстыми стеблями (более толстые стебли)

Сорт томатов	Сопротивление болезни *	Привычка для роста растений **	дней до зрелости
Better Bush Hybrid	VFN	ISI	68
Буш Голиаф Гибрид	VFN	ISI	68
Plum Regal Hybrid	VFN	ISI	70

Таблица 3.Сорта томатов, которые лучше переносят высокие температуры, чтобы давать фрукты

Сорт томатов	Сопротивление болезни *	Привычка для роста растений **	дней до зрелости
Талладага Гибрид	VFFTSWV	D	60-67
сиу	нет	I	70
Флорида 91 Гибрид	VFF	D	72
Солнечный пожарный гибрид	VFFF	D	72
Белла Роза Гибрид	VFFNA	D	75
Top Gun Hybrid	VFFFSt TSWV	D	75
Costoluto Genovese	нет	I	78
Усадьба 24	FA	D	80
Manalucie	FSt	I	82
Арканзас Путешественник	нет	I	85
Brandywine OTV	нет	I	85

Таблица 4.Сорта томатов с низким содержанием кислоты

Сорт томатов	Сопротивление болезни *	Привычка для роста растений **	дней до зрелости
Такси	нет	D	65-70
Томанд Гибрид	VFFNT	I	68
Jet Star Hybrid	VF	I	72
Паста амишей	нет	I	74
Торбей Гибрид	VF	D	75
Ponderosa Red	нет	I	80
Ace 55 Hybrid	VF	D	80
Немецкий Джонсон Пинк	нет	I	80
Гигантская Бельгия	нет	I	82-90
Sungella	нет	I	90

Таблица 5.Сорта томатов с повышенным содержанием ликопена

Сорт томатов	Сопротивление болезни *	Привычка для роста растений **	дней до зрелости
Health Kick Hybrid	VFFA TSWV	D	74
Tasti-Lee Hybrid	VFFF	D	75

Таблица 6.Сорта томатов с повышенным содержанием витамина С

Сорт томатов	Сопротивление болезни *	Привычка для роста растений **	дней до зрелости
Перон	нет	D	68
Super Sweet 100 Hybrid	VF	I	65

* Коды устойчивости к болезням: В Устойчивость к вертициллинному увяданию F Гонка с фузариозом 1 сопротивление FF Устойчивость к фузариозу 1 и 2 сопротивления FFF Устойчивость к фузариуму 1, 2 и 3 A Сопротивление Alternaria St Stemphylium или серый лист пятноустойчивость N Устойчивость к нематодам корневого узла T Устойчивость к вирусу табачной мозаики

** Коды привычки роста растений: D Определяют привычку роста растений (концентрированный фруктовый набор) I Неопределенные привычки роста растений (фрукты собираются в течение лета) ISI Неопределенный короткий междоузлия (компактная привычка роста с более длинным набором плодов)

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, пожалуйста, свяжитесь с HGIC по адресу hgic @ clemson.Edu или 1-888-656-9988.