HomeРазноеПлодово ягодные растения: основные группы и их особенности

Плодово ягодные растения: основные группы и их особенности

Содержание

Плодово-ягодные культуры. Плодовые деревья — Садовые цветы и растения. Florets.ru

Плодово-ягодные — гордость любого садовода

Выращивание (посадка) плодовых деревьев и прочих плодово-ягодных культур не требует большой площади. Для персика, вишни, сливы и яблони можно найти место даже в небольшом саду, также, как и для обвитой виноградом перголы, кустика смородины или крыжовника. Следует внимательно и вовремя соблюдать правила ухода за плодовыми деревьями.

Яблоня — самое неприхотливое плодовое дерево, при хорошем уходе она может давать обильный урожай и на солнечном месте, и при затенении. Состав почвы большого значения не имеет. Не любит она только низины и котловины, где во время цветения поздние заморозки могут повреждать цветки.

Груша по зимостойкости уступает яблоне. Она более требовательна к почве и климатическим условиям.
Грушу следует сажать на теплых, возвышенных местах. Почвы она любит суглинистые и супесчаные. Низины, впадины и замкнутые котловины ей не подходят.

Вишня и слива любят хорошо освещенные и возвышенные участки, прогреваемые солнцем. Лучше всего подходят места вблизи заборов, строений, где создается более теплый микроклимат, а зимой больше накапливается снега.
Не годятся участки, расположенные в замкнутых котловинах, низинах, где в конце зимы наблюдается резкое колебание температуры, а весной часты заморозки. Если грунтовые воды расположены ближе 1 метра, эти косточковые будут страдать от подмерзания, для них пригодны супесчанные и суглинистые почвы. Не подходят вишне и сливе кислые торфянистые, заболоченные, песчаные и тяжелые глинистые почвы.

Черноплодная рябина хорошо растет на супесчаных и среднесуглинистых почвах, а также на осушенных торфяниках. На тяжелых суглинистых и легких песчаных почвах плодоносит хуже. Зато она мирится с кислыми почвами.

Облепиха очень любит солнце, легкие супесчаники. На тяжелых глинистых почвах хорошего урожая ожидать не приходится.

Заболоченные места с застоем воды не для нее. Этой светолюбивой культуре нужны хорошо дренированные и в тоже время достаточно увлажненные места.

Крыжовник требователен к свету и предпочитает глинистые и суглинистые почвы, обеспеченные удобрениями, в первую очередь органическими. Не любит песчаные почвы, низины и места, где застаивается вода. Участок должен хорошо освещен солнцем. Эта культура недостаточно зимостойка и нуждается зимой в снеговом покрове. Крыжовник нельзя сажать под кронами плодовых деревьев, в этом случае он сильно страдает от мучнистой росы и плохо плодоносит.

Черная смородина относится к числу зимостойких ягодников. Она хорошо растет и плодоносит на влагоемких, тяжелых и средних суглинках. Черная смородина чувствительна к повышенной кислотности и лучше чувствует себя при кислотности 6 — 6,5. Если почвы кислые или участок заболочен и уровень грунтовых вод ближе 0,7 м, то очень страдает, болеет и может погибнуть. На кислых почвах растет плохо, сильнее повреждается грибными болезнями, с куста осыпаются ягоды.

Нуждается в защите от ветра зимой и ранней весной.

Красная и белая смородина — светолюбивы, им нравится открытые места, защищеные от северо-восточных ветров, хорошо растут и плодоносят на богатых перегноем легких и средних суглинках. Им не подходят низкие и сырые места и плохо переносят затенение.

Малина и ежевика. Из всех ягодных культур малина и ежевика наиболее требовательны к выбору места, они любят солнце, хорошо растут и плодоносят только на защищенных от ветра, хорошо освещенных и прогреваемых участках.
Малина и ежевика не переносят избыточную влажность. Они чувствительны даже к кратковременному затоплению. Корневая система малины не выдерживает сырости и при посадке на сыром участке зимой может вымерзнуть. Уровень грунтовых вод не должен быть ближе 1 метра от поверхности. Им требуется почва с высоким плодородием. Хорошо дренированные средние суглинки — это самая подходящая для них почва. Песчанные пригодны только при обильном органическом удобрении и поливе.

Земляника влаголюбива, но не переносит застоя воды. Ее можно выращивать на всех почвах, но лучше растет на среднесуглинистых и супесчаных почвах. Глинистые и песчаные почвы должны быть удобрены органическими удобрениями. Избыток питательных веществ в почве приводит к сильному росту куста в ущерб урожаю. Хорошо растет и плодоносит на почвах с кислотностью не ниже 5. Это растение не зимостойкое и при отсутствии снега зимой может вымерзнуть.

Жимолость светолюбивая культура, предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Длительное затопление для него губительно.

Посадка плодовых деревьев и плодово-ягодных культур

Одна из самых ответственных работ, которые проводятся на участве — это посадка растений. Высаживать их надо в период покоя: осенью, после листопада, или весной — до распускания почек. Осеннюю посадку нужно производить не позднее чем за месяц до наступления заморозков. При запоздалой посадке не успевают образоваться всасывающие корешки и растение не получает влагу из почвы. Следует также помнить, что и в зимнее время влага у саженцев испаряется, а если с осени она не пополнялась, то растение может погибнуть. В холодную и ветреную погоду саженцы не столько вымерзают, сколько высыхают.

Посадочные ямы готовят заранее, для весенней посадки — осенью, для осенней — за 3-4 недели до посадки. Обычно плодовым деревьям требуется солнечное место, хорошо дренированная земля, плодородная, богатая органическими веществами. Поэтому перед высаживанием их на постоянное место почву надо готовить заранее, тщательно, обрабатывать глубоко, применяя внесение органического (перепревшего навоза) и комплексных минеральных удобрений. Их закладывают непосредственно в посадочную яму из расчета 100 — 200 грамм минеральных удобрений на каждое растение, органических больше.

На место предполагаемой посадки устанавливают колышек. К нижней части колышка прикрепляют шпагат длиной 0,5 м с гвоздем на конце. Далее при помощи этого гвоздя на земле прочерчивают круг, это и будет диаметр посадочной ямы. Глубина посадочной ямы должна быть не менее 60 см, ее размер зависит от размеров корневой системы деревца. В любом случае корни должны располагаться свободно. Размер ямы не менее 50х50х60 см, но может быть и больше. При копке ямы верхний плодородный слой укладывают в одну сторону, его затем используют при посадке, а нижний — в другую, эту землю разбрасывают в междурядьях. При необходимости в качестве дренажа дно ямы засыпают битым кирпичом или щебенкой.

В местах, где есть опасность подтопления, можно сделать более основательный дренаж, в самой низкой части посадочной ямы буром делается канал глубиной 1 — 1,5 м, который засыпается битым кирпичом или щебенкой. Затем в яму вносится предпосадочные удобрения. Перед посадкой у саженцев удаляют поломанные ветви, а поврежденные корни обрезают до здоровой древесины. Во время посадки необходимо обратить внимание на положение корневой шейки относительно уровня почвы. Растение помещают в яму так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности земли, а место прививки — на несколько см выше нее. После посадки земля утрамбовывается ногами, делается бороздка для задержки воды в приствольном круге, производится обильный полив, а почва мульчируется торфом, опилками или перегноем.

Приобретенные поздней осенью саженцы на зиму лучше прикопать на самом высоком месте, там где не застаивается вода. Саженцы укладывают в выкопанную канавку, слегка присыпают землей или песком, основательно поливают , чтобы почва заполнила пустоты между корнями и еще добавляют земли, укрыв корни. С наступлением заморозков всю канаву засыпают землей, оставив на поверхности лишь кончики веток. Для защиты саженцев от мышей их накрывают лапником.

Саженцы приобретают с голым корнем, с комом земли или в контейнерах. Растения с голыми корнями дешевле, их проще перевозить, легче высаживать на постоянное место, но меньшая вероятность их хорошего приживания. Кроме того растение с голым корнем испытывает стресс при пересадках, в связи с этим они и плодоносят позднее, чем саженцы с комом земли или в контейнерах. Растения с комом земли или в контейнерах лучше приживаются, но их трудно высаживать на участке из-за крупных размеров корневой системы. Более того, используя растения в контейнерах можно продлить период посадки, так как некоторое время растение может оставаться в горшке. В любом случае яму делают больше корневой системы, чтобы посаженное растение было окружено полностью рыхлой, поготовленной, удобренной землей.

Выбирают виды и разновидности в первую очередь, исходя из климатических условий местности, где их собираются сажать. При выборе учитывается не только выносливость растений, но и периоды цветения и плодоношения. Некоторые культуры хорошо переносят умеренно холодный климат, но цветут чрезвычайно рано, поэтому цветки запросто могут оказаться поврежденными морозом. Поэтому, даже если растение устойчиво к условиям погоды, на нем не созревают плоды. Яблони и вишни — культуры подходящие для холодного климата, чуть меньше устойчивы груши и сливы. С персиковыми деревьями могут возникнуть проблемы, в первую очередь, если в данной местности случаются температурные перепады.

Выбор подвоя также играет важную роль, потому что у некоторых видов он обуславливает силу растения. И наконец, выбор делается в зависимости от имеющейся почвы. Например, яблони, привитые на полученные из семян подвои, будут пышнее, им больше походит произвесткованная и суглинистая почва. Привитые на подвой, полученные путем вегетативного размножения, экземпляры вырастают более компактными и начинают плодоносить раньше, но живут меньше.

Обрезка играет основную роль в обеспечении хорошего плодоношения и высокого качества плодов. Во время покупки саженец представляет собой палку, иногда с несколькими отдельными боковыми веточками, которой дают расти естественным образом. Но желательно из эстетических соображений и для облегчения сбора урожая придать ему определенную форму, а для этого производят обрезку.

Чтобы наиболее полно использовать площадь приусадебных участков, применяют так называемые уплотненные посадки. С этой целью между яблонями и грушами сажают деревья этих же пород, привитые на карликовых подвоях, или вишни.

В молодых садах между плодовыми деревьями высаживают ягодные кустарники, землянику, овощные культуры. Не следует в этих междурядьях сажать высокостебельные культуры — подсолнечник, кукурузу. Не рекомендуется высаживать в междурядьях малину и ежевику, они засоряют участок отпрысками.

Когда основные плодовые деревья — яблоня и груша — достигнут полного плодоношения и займут всю отведенную им площадь, выращивание в междурядьях овощей и земляники следует прекратить. При планировке участка под овощи и землянику должна быть отведена самостоятельная площадь.

Плодовые культуры подвержены многим заболеваниям и нападениям вредителей, и кроме регулярной профилактической обработки им требуется частая обработка в лечебных целях. При выборе способа обработки важно определить нужный препарат, наименее ядовитый для человека, домашних животных, птиц и насекомых- опылителей. Кроме того следует избегать обработок во время цветения и плодообразования.

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка. ..

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

Плодовые и ягодные культуры — GreenInfo.ru

Плодовые культуры возделываются человеком для получения фруктов и орехов уже не одно столетие. Эти растения относятся к различным ботаническим семействам, родам и видам. Всего в мире насчитывается около 40 семейств, объединяющих 200 родов и более 1 000 видов плодовых растений.

 

Все плодовые растения — многолетние, большинство деревьев и кустарников — листопадные, хотя имеются среди них и вечнозеленые.  Значительная часть  плодовых растений обладает не только высокими вкусовыми достоинствами, но и декоративными качествами.

 

 

В России яблоня – одна из самых любимых плодовых культур.  Наша статистика утверждает, что именно яблоня – первое плодовое дерево, которое высаживают у себя в саду начинающие садоводы в 98% случаев. Достойными ее соседями в наших садах являются также груша, вишня, слива, виноград, а поближе к югу – черешня, персик, абрикос, алыча и грецкий орех.

 

 

Фрукты и орехи – источники полезных веществ для нашего организма, а благодаря их замечательным вкусовым качествам еще и источники нашего хорошего настроения.  Кулинарную ценность фруктов трудно переоценить. Из них готовят многочисленные варенья, конфитюры, повидло, соки, морсы, вина, а также добавляют в различные кушанья: выпечку, салаты, горячие и холодные блюда из мяса и овощей.

 

Несмотря на бесспорную популярность и широкое распространение различных видов и сортов плодовых деревьев, ягодные растения не теряют своей популярности у большинства дачников и садоводов. Можно даже сказать, что без ягодников палитра любого сада будет ущербной.

 

 

Секрет успеха прост: ягоды вкусны и полезны. Их целебные свойства во много раз превосходят целебные свойства большинства фруктов.  Более того, самой природой в ягодах заложен ценнейший набор полезных веществ и витаминов, собранный ею в наилучших пропорциях. Плоды каждой ягодной культуры уникальный по своему целебному воздействию и вкусу и прекрасно дополняют, но не заменяют друг друга.

 

Выращенные на с воем участке ягоды гораздо полезнее и вкуснее, купленных на рынке или в магазине, ведь из-за своей нежной консистенции они плохо переносят транспортировку, теряя в пути к покупателю свой сок, аромат и витамины.

 

Благодаря разнообразию видов и сортов ягодных растений, мы можем ежегодно наслаждаться сладким урожаем с начала лета до глубокой осени. А в холодные сезоны мы с удовольствием  чувствуем вкус лета на языке, открыв баночку своего земляничного варенья или… бутылочку домашнего ежевичного вина!

 

 

Даже листья этих растений в свежем или сушеном виде способны нести нам здоровье и бодрость. И народная, и официальная медицина рекомендует принимать чайные сборы с листьями ягодников как витаминные и лечебно-профилактические средства.

 

Большинство ягодников не слишком капризны, растут быстро, в саду места много не просят.  Многие их них к тому же еще и декоративны!

 

Ягодные растения многократно оправдают вложенные в них средства и силы, подарив вам крепкое здоровье и удовольствие от жизни!

 

Фото: Рита Бриллиантова

Выбор культур.

Какие плодовые и ягодные подойдут вашему участку? | Сад | Дача

Этап 1: оцениваем условия

Будут ли плодовые деревья и кустарники жить в моём саду?

Это зависит от условий участка: климата, микроклимата, рельефа, почвы и тех растений, которые собираются на нём выращивать.

Большинство плодовых и ягодных культур очень любят свет. Среди них – абсолютно все «народные любимцы»: яблони, груши, вишни и т. д. Если эти растения не смогут находиться на открытом солнце не менее чем ¾ светового дня, то будут страдать. Но некоторые культуры спокойно живут, если освещаются хотя бы половину светового дня. Это чёрная и красная смородина, жимолость, голубика и ирга. Если такие условия обеспечить невозможно, то остаётся посадить рябину или калину.

Второе важное обстоятельство, от которого зависит жизнь плодовых деревьев, – это уровень грунтовых вод. Мы можем приблизительно оценить его, если в течение сезона понаблюдаем за ближайшей канавой или пожарным прудом. Косвенно на близость воды указывают осоки, камыш, ольха и осина. А вот обилие орешника, рябины, присутствие черёмухи и дуба позволяют нам сажать любые плодовые культуры без опасения, что им помешает подземный слой воды. Если же влага залегает ближе, чем в метре от поверхности, и изменить это мы не можем, то придётся сделать упор на ягодные кустарники: смородину, крыжовник, жимолость, облепиху и малину.

Плодовые деревья очень чувствительны к микроклимату своего места жительства. Для них лучше всего подойдут уютные, тёплые уголки, защищённые от ветра и без застоя холодного воздуха.

Подойдёт ли почва для сада?

Плодовые и ягодные растения в основном любят рыхлые почвы, которые пропускают воздух, но в то же время могут удерживать влагу. Они плохо растут на песке, тяжёлых глинах, а грунт на осушенных болотах бывает для них слишком кислым.

Но огорчаться не стоит: землю, предназначенную под плодовый или ягодный сад, при желании можно улучшить. В глинистую добавляют много перегноя, торф, песок, в песчаную – большое количество перепревшего навоза или компоста и глинистые добавки. Кислую почву известкуют. Если столь масштабная работа вам не по плечу, можно разбить её выполнение на несколько лет. В любом случае сделать большую посадочную яму и заполнить её улучшенным вариантом местной земли вполне реально.

Кому понадобится полив?

Если не предусмотрено возможности полива, а участок сухой, то не стоит увлекаться культурами-«водохлёбами» и сажать много малины, чёрной смородины и голубики.

Сначала составьте предварительный список подходящих растений.

Этап 2: учитываем возможности

Поместится ли растение на моём участке?

Этот вопрос садовод должен задавать себе при покупке любого саженца! Чтобы не наделать ошибок, придумайте его место жительства заранее или хотя бы возьмите с собой в питомник или садовый центр приведённую ниже шпаргалку. Помните, что довольно скоро плодовый саженец обязательно превратится в мощное дерево, а ягодный – в пышный куст. Приготовьтесь выделить ему на участке ровно столько места, сколько рекомендуется, даже если в момент посадки это кажется непозволительной роскошью. Найти необходимую свободную площадь в маленьком саду может быть сложно – в этом случае нужно распланировать на 3–5 лет её постепенное освобождение от нынешних «жильцов».

А если густо посадить, а позже проредить?

Такой подход для плодовых и ягодных культур не годится. Сплошь и рядом оказывается, что те растения, которые хочется оставить, сидят друг на друге, и после прореживания им требуется сложная и травматичная пересадка. Кусты очень быстро переплетаются в единое целое и разъединить их становится невозможно. Проще сразу не сажать лишнего!

Фото: Из личного архива / Елена Поплева

Можно ли сажать саженцы на газоне?

Многие плодовые и почти все ягодные культуры плохо переносят очень тесное соседство с газоном, поскольку злаки активно отнимают у них влагу и питательные вещества. Растения можно сажать на лужайке, но только на предварительно подготовленные специальные «окна» или полосы шириной не менее 1 м. В размеченных местах снимают дернину (кстати, её можно использовать для ремонта других участков газона) и по краям сразу вкапывают газонную ленту или другой ограничитель. По открывшейся земле рассыпают перегной или плодородную почву, чтобы поднять её уровень, и перекапывают всё вместе. Затем размечают посадочные места.

Сколько места занимают садовые растения

Культуры Расстояние при посадке, м:   Высота взрослого растения, м
Между рядами Между растениями  
Груша, яблоня на сильно- и среднерослых подвоях 4–5 4–5 до 6
Черешня* 4 4 3–7
Рябина 5 2,5  до 10
Алыча гибридная*, вишня, слива, карликовая яблоня  3–4 3–4 2–5
Калина, арония (черноплодная рябина) 2–3 2–3 3
Облепиха** 2 2 3–6
Ежевика 2 2 2–3
Голубика садовая, крыжовник, смородина, жимолость* 2 1–1,5 1–2
Малина  2 0,3 1,5–2
*для плодоношения этих культур нужно брать не меньше 2 разных сортов
**плодоносит только в присутствии мужского растения

Уточните свой перечень культур.

Этап 3: оцениваем возможности и потребности

Смогу ли я ухаживать за садом?

Плодовые деревья и ягодные кустарники не требуют ежедневных хлопот. Однако рано или поздно вам придётся лечить растения, обрезать лишние или больные ветки, подвязывать их, подставлять и убирать подпорки, иногда вносить удобрения и поливать.

Дачники, вообще не имеющие возможности или желания ухаживать за садом, могут ограничиться калиной, рябиной, черноплодкой и иргой. Но, как правило, этого бывает мало. Расширяя набор, исходите из своих ресурсов, но не заводите много требовательных и сложных растений. Не стоит увлекаться абрикосом, вишней, алычой и черешней. Также полезно свести количество яблонь, груш, малины и ежевики к разумному минимуму.

Фото: Из личного архива/ Елена Поплева

Сколько плодов и ягод даст мой сад в будущем?

Этот вопрос обязателен для дачников, которые при любых обстоятельствах стремятся использовать полученный урожай до последней ягодки. Если вы не в состоянии безучастно смотреть, как плоды падают на землю, остаются птицам, то спросите себя: а сколько вкусной продукции вам действительно нужно? Какое количество вы будете в состоянии съесть, раздать, переработать или сохранить? Обязательно определитесь, сколько плодов и ягод принесёт вам радость и  сколько  окажется в тягость. Затем изучите таблицу с нашими подсказками и скорректируйте свои планы.

Когда пора «растить смену»?

Среди садовых культур есть как долгожители, украшающие участок десятилетиями, так и спринтеры, которые приходится подсаживать через каждые 8–10 лет (см. таблицу). Если вашим любимцам не так много лет, но они уже заметно сдали в плане здоровья и урожайности, не забудьте этой осенью обзавестись молодыми растениями им на замену.

Урожай и продолжительность жизни садовых растений

Плодовые   Ягодные
Культура Прогноз* по урожаю, кг Сколько лет живёт** Культура Прогноз* по урожаю, кг Сколько лет живёт
Груша До 100 До 25 Калина 6–12 До 50
Яблоня 80 15–25 Крыжовник 5 15–20 и более
Рябина 15–30 25–30 Жимолость 2 20–25
Алыча 10–15 10–12 Смородина красная и белая 2 До 15
Вишня, черешня 7–10 10–12 Смородина чёрная 2 10–12
Слива 8–10 15–20 Голубика садовая 2–3 20 и более
Облепиха 5–10 12–20 Ежевика 2–3 10–12
Арония (черноплодная рябина) 3–7 До 50 Малина  0,75 10
*При среднем уходе
**И даёт полноценный урожай

Сократите в вашем списке слишком сложные или особенно «щедрые» растения, но добавьте предназначенные для замены «ветеранов».

Смотрите также:

Какие плодово-ягодные культуры можно выращивать в тени. Флориум.юа

Содержание:

  • Сортовые плодово-ягодные культуры в саду
  • Лесные ягоды

Свежие ягоды из вашего собственного сада — особое удовольствие! Давайте разбираться, как грамотно подобрать плодово-ягодные культуры, которые можно выращивать в тени.

Сортовые плодово-ягодные культуры в саду

Некоторые виды растений, такие как клубника, нуждаются в полном солнце, чтобы произвести действительно сладкие и сочные плоды. Они известны как поклонники солнца. Многие виды ягод, с другой стороны, могут хорошо справляться с частично затененным местом и даже расти в полной тени. Обратите внимание, что теоретически большинство видов могут переносить тень. Но плодоносить они отказываются, когда не хватает света. Это теневыносливые растения. Соответственно, есть только несколько видов ягод, доступных для тенистой части вашего сада. Это тенелюбивые растения.

Следующие виды ягод успешно плодоносят в полутени:

  • Малина
  • Ежевика
  • Земляника
  • Крыжовник
  • Смородина
  • Черника садовая

Тем не менее, ягодные кустарники, в т. ч. малины и ежевики следует сажать только в полутени в почве без острого риска заболачивания.

Выращивание малины и ежевики в полной тени снижает урожайность. Там эти плодово-ягодные кустарники тоже хорошо растут в полной тени. Основной недостаток, однако, заключается в том, что доходы значительно уменьшатся. Малине и ежевике нужен солнечный свет для образования сочных и ароматных плодов.

Может случиться так, что от недостатка света ягоды образуются маленькие и менее ароматные. Кроме того, увеличивается риск заболевания или повреждения вредителями. Смородина тоже плохо развивается в полной тени.

Совсем по-другому обстоят дела с черникой и земляникой. Эти виды плодово-ягодных культур встречаются естественным образом на влажных болотистых почвах в редких лесах. Поскольку вы никогда не найдете в лесу полного солнца, земляника и черника также могут справиться даже с тенью. Однако это не относится к садовым видам и сортам. Этим растениям также нужно полное солнце.

Популярные сорта:

Малина Глен Эмпл

Высокоурожайный среднеранний сорт, выращиваемый повсеместно в Европе. Ценится и в Украине. Самоопыляемый. С высокими вкусовыми качествами. Куст прямостоячий, сильнорослый (высотой 1,8-2 м). На побегах отсутствуют колючки. Ягоды крупные, массой 5-6 г, иногда достигают 10 г. Их форма — округло-конической формы, ярко-красного цвета, при созревании становятся темно-красными, плотные с хорошей транспортабельностью. Мякоть сочная, ароматная с нежным кисло-сладким вкусом. Даже при созревании плоды не осыпаются. Малина Глен Эмпл начинает плодоносить в средине-конце июля с продолжительностью около месяца. На каждом побеге 20-30 плодоносных веточек с 18-20 ягодами на каждой. 

Смородина Юбилейная Копаня

Позднего срока созревания. Самоплодный, поэтому урожайность высокая и стабильная. Куст средней высоты с толстыми побегами. Кисти на побегах расположены густо. Данный сорт является крупоноплодным. Масса ягод составляет от 1,9 до 3,2 г. Кроме того, они шаровидные, черного цвета с выраженным блеском, однородные по размеру. Используют в свежем виде, а также для заморозки. За сезон можно получить с одного куста от 5 до 6,2 кг ягод. Данный сорт не страдает от грибковых и бактериальных заболеваний, а также он высокоустойчив к засухам и морозам.

Черника позднеспелая Элизабет  

Позднеспелый сорт. Куст крупный высотой 150 — 210 см с прямостоячими побегами и шаровидной кроной. Плоды созревают в августе. Ягоды крупные и прочные, небесно-голубые по цвету, легко отрываются и почти не сжимаются при транспортировке. Мякоть плода плотная, кисло-сладкая, с легким ароматом. Отличается высокими качествами. Ягоды идеальны употребления в свежем виде, а также для заморозки. Урожайность до 6 кг с куста. Сорт зимостойкий и устойчив к заболеваниям. Не страдает даже в малоснежные зимы.

Какие лесные ягоды вы можете выращивать в своем саду в тени?

Многие люди сегодня избегают собирать ягоды из-за возможного загрязнения или нехватки времени. В соответствующем отграниченном саду различные сорта различных лесных ягод можно выращивать и собирать без колебаний.

Существует целый ряд сортов садовых растений, которые в силу своей встречаемости в природе и предпочтений в отношении местоположения могут быть классифицированы под термином «лесные ягоды» без систематической связи с растениями. Это ежевика, малина, черника, клюква, терн, бузина и др.

Коммерчески доступные сорта обычно выращиваются из-за своей щедрой урожайности, но их дикорастущие формы также могут быть посажены в саду. Тем не менее, вы должны быть особенно осведомлены о том, что дикорастущие виды со временем разрастаются и от них трудно избавится в саду (например, от ежевики).

Термин «лесные ягоды» говорит сам за себя. Большинство типичных сортов лесных ягод лучше всего растут в полутени. Бузина и черника также могут развиваться в солнечных местах.

Обратите внимание, что некоторые из этих культур чувствительны к засухе и обезвоживанию.

Некоторые лесные ягоды, такие как дикая ежевика или черника, размножаются в течение многих лет без каких-либо действий в подходящем месте. Другие сорта, такие как бузина, могут относительно легко размножаться самосевом.

Популярные сорта:

Бузина Haschberg

Крупноплодный сорт знаменитой бузины. Самоопыляемый. Прекрасная плодово-ягодная культура для выращивания в тени. Отличается высокими декоративными качествами и широким кустом. Еще одним преимуществом является его плодородие. Цветет в июне. Цветки мелкие бело-желтые собраны в зонтиковидные соцветия до 20 см диаметром. Цветет на протяжении 20-30 дней. Цветы и плоды можно перерабатывать в соки, сиропы и тому подобное. Сорт бузины «Хашберг» характеризуется более крупными плодами и лучшим урожаем, чем обычная бузина. Плоды начинают созревать в середине августа. Пригодны к употреблению только совершенно спелые плоды. Отдельные кисти ягод могут весить 1 кг. Для обеспечения равномерного урожая старые побеги следует вырезать каждый год.

Клюква Стивенс

Позднеспелый сорт клюквы с крупными плодами. Созревает в конце сентября, а. цветет в июне. Ягоды темно-красные, округло-овальные, плотные, до 24 мм размером и массой до 1,5 г.  Отличаются высокой лежкостью (до 1 года). Кустарник стелющийся, высота которого составляет 15-30 см. Клюква имеет два вида побегов – прямостоячие и стелющиеся. Плодоносят прямостоячие побеги, на 2-4 год после посадки. Стелющиеся побеги вырастают из нижних почек и за один год могут достигнуть до 2 м в длину. Соприкасаясь к земле, образуют придаточные корни, благодаря чему растения получают дополнительное питание, и быстро разрастается по участку. Листья держаться на побегах 2-3 года, а потом постепенно желтеют и опадают. На смену им образуются новые.

 А как насчет крыжовника?

Крыжовник достаточно гибок в отношении своего местоположения. В принципе, вы получаете лучшее плодоношение на полном солнце. Но если летняя температура будет высокой, это может вызвать проблемы с кустарником. Поэтому лучше выбрать место для этой плодово-ягодной культуры в полутени.  Это идеальное решение, если куст не находится под жарким летним полуденным солнцем. Крыжовник не выдерживает сильной жары.

Читайте также: Когда сажать декоративные деревья и кустарники?

Опубликовано: 12.03.2020

← Поделитесь с друзьями !

Применение плодово-ягодных растений в декоративном садоводстве



В данной статье приведен список с описанием плодово-ягодных растений, которые используются в декоративном садоводстве. Предложенные плодовые растения, по мнению автора, используются для создания декоративных композиций на объектах ландшафтной архитектуры.

Ключевые слова: плодово-ягодные растения, декоративное садоводство, садоводство, плод, ландшафтный дизайн, ландшафтная архитектура.

В современном декоративном садоводстве плодово-ягодные культуры применяются редко. В то же время они обладают прекрасными декоративными качествами, особенно в период цветения и могут быть использованы при создании объектов ландшафтной архитектуры.

Для украшения окружающего пространства при создании ландшафтного дизайна в декоративном современном садоводстве гораздо меньше других красивоцветущих растений применяют плодово-ягодные культуры. Хотя с таким подходом можно поспорить, так как такие культуры, особенно в период своего цветения обладают удивительными по красоте декоративными качествами. Особенно если взять такие дикорастущие яблони, как Malus sylvestris, M. floribunda, которые можно с успехом использовать во время создания объектов ландшафтной архитектуры.

Человек на первом этапе развития садоводства использовал плодовые растения дикорастущих видов. Растения плодово-ягодной группы согласно истории плодоводства в растениеводстве, относятся к одним из древних отраслей. Родиной таких культур являются такие регионы нашей планеты, как Юго-Восточная, Передняя и Средняя Азия, а также Закавказье и все средиземноморское побережье. Со временем такие зоны плодоводства были постепенно перенесены на равнины, а также в долины и речные поймы. В этих местах благодаря прекрасным почвам и хорошему климату они успешно развивались.

Но особенно следует выделить такие территории, как Древний Египет и Вавилонская империя, где плодоводство получило особое развитие. Так в Персидском царстве был создан сад под названием «Чар Баг», который оставил важный след в достижении развития данной отрасли. В Древней Персии ее плодоводы стали первыми размножать виды таких культур и заниматься интродукцией плодовых растений новых сортов, а также разрабатывали различные приемы за их уходом и работали над поиском вариантов защиты таких растений от различных болезней и вредителей.

На территории Европы распространялись такие растения плодовой и ягодной группы, как правило, через Иран и Грецию, а также с Малой Азии и Кавказа. Здесь главную роль на европейском континенте по развитию плодоводства оказали монастыри. О плодоводстве в Беларуси согласно первым летописным упоминаниям было известно уже в X-XI вв. На территории этой страны с незапамятных времен выращивали яблони, груши, сливы и вишни. Первые попытки начать заниматься разведением экзотических растений плодовой группы, известны еще с XVI века. Также распространению данных культур способствовало оживление торговых и культурных связей, благодаря чему появлялись такие древесные чужеземные виды растений. Ботанический сад в Гродно можно считать старейшим на сегодня интродукционным заведением. Этот сад основан в 1775 году ботаником из Франции И. Жилибертом. Еще было заложено в XVIII-XIX веке несколько сотен парков, которые по праву можно отнести к высоким произведениям садовой культуры [1].

В годы советской власти в Беларуси развитием плодоводства напрямую занималось отделение белорусского Всесоюзного института растениеводства. Данное заведение проделало колоссальную по объему работу по интродукции, а также по изучению плодовых культур. На данный период времени в этой стране такими исследованиями занимается РУП «Институт плодоводства». Основными направлениями, которыми он занимается, считаются селекция и интродукция, а также проектирование по закладке садов и ягодных культур и другими направлениями в этой области.

Стоит с сожалением отметить, что при создании ландшафтных архитектурных объектов, применение плодово-ягодных культур весьма ограничено. При этом большая часть таких растений обладают удивительной по красоте декоративностью. Это можно заметить в периоды их цветения, при плодоношении и на протяжении всего периода вегетации.

Для более широкого ассортимента при их подборе в качестве использования таких культур в декоративном садоводстве с нашей стороны приводится их оценка декоративных качеств. Такие качества подразумевают их форму, их размер, окрас листьев и плодов, а также цветов во время их цветения и плодоношения и изменения на протяжении всего сезона.

Весной такому саду декоративность придают деревья украшенные цветом и цветущие кустарники. Ко всей такой группе относится большая часть плодовых деревьев и ягодных кустарников. Среди них следует выделить яблоню, вишню, абрикос, рябину, иргу, боярышник и целый ряд других [2]. В основном они производят наибольший эффект на газоне в качестве солитера.

В декоративном отношении не уступает и период, когда происходит плодоношение. Так, к примеру, отличаются высокой декоративностью плоды рябины, боярышника, а также аронии, облепихи и целый ряд других растений.

На протяжении всего периода вегетации отдельные виды плодовых растений служат акцентом за счет своих морфологических особенностей. Так, например это относится к актинидии коломикта, у которой ее листья изменяют постепенно свою окраску, когда вначале роста они имеют бронзовый оттенок, позже становятся зеленые, а перед тем, как цвести, листья у большинства из них приобретают ярко белые тона и уже после цветения становятся розоватыми и после малиново-красными [2, 3].

Особенности растений относительно их декоративности, а именно их цветение и плодоношение, как правило, используют при создании композиционно-выразительных насаждений различных видов. К ним относятся солитеры, группы, аллеи и другие на ландшафтных объектах архитектуры [3, 4].

Сточки зрения видения в таких плодовых растениях их декоративности их можно с успехом использовать на объектах различной ландшафтной архитектуры и на некоторых специализированных объектах. Это при детских садиках, около школ, а в парках для детей можно создавать даже сады таких плодовых растений, которые будут служить в качестве выставок на открытом воздухе, для проведения в них каких-либо мероприятий для натуралистов и прочее. Растения плодовой группы служить могут и в качестве части полуфункциональных комплексов, для которых характерно игровые совмещения с познавательными элементами.

Важность также приобретают такие растения при использовании их в качестве озеленения территорий больниц, основным назначением которых служит изолирование участка больницы от прилегающих рядом улиц и площадей. Можно также ими при больницах оздоровить и хорошо благоустроить их территорию, что будет способствовать хорошему отдыху и вместе с тем и лучшему выздоровлению больных.

Все без исключения растения плодовой группы можно с успехом применить во время создания и проектировки городских парков и скверов, а также в качестве озеленения внутри кварталов [3].

Так как плодово-ягодные растения можно успешно использовать на различных ландшафтных объектах архитектуры, то следует заняться разработкой их ассортимента подходящего под различные условия озеленения. С учетом всех вышеперечисленных особенностей, которые характерны для декоративного использования плодовых и ягодных растений и на основе их критериев специально разработан ассортимент перспективных для применения плодовых деревьев, где также учтен возможный вариант типов таких насаждений.

Также разработан и различный ассортимент плодово-ягодных кустарников и вьющихся лиан. В нем перечислены все породы, которые хорошо устойчивы до различного характера широко распространенным заболеваниям, а также приспособленностью их к экологическим и разным климатическим условиям (табл. 1).

Таблица 1

Перспективный ассортимент плодово-ягодных кустарников илиан для использования вдекоративном садоводстве

Название растения

Типы посадок

Айва японская (Cydonia oblonga)

Солитеры, группы, живые изгороди, рокарии

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

Солитеры, группы, живые изгороди, рокарии

Виноград винный (Vitis vinifera)

Вертикальное озеленение

Жимолость съедобная (Lonicera edulis)

Вертикальное озеленение

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Группы, живые изгороди

Лещина обыкновенная (Corylus avellana)

Группы, живые изгороди

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoíde)

Группы, живые изгороди

Смородина золотистая (Ribes aureum)

Группы, живые изгороди

Выводы: Предложенный ассортимент плодово-ягодных растений составлен с учетом их декоративных качеств и адаптирован к условиям произрастания на территории Российской Федерации с учетом возможностей применения в декоративном садоводстве.

Литература:

  1. Гидзюк, И. К. Синеплодная садовая жимолость / И. К. Гидзюк. -Томск, 1978. — 162 с.
  2. Сухоцкая, С. Г. Размножение плодовых культур зелеными черенками в Западной Сибири: Лекция / С. Г. Сухоцкая — Омск, 1990. — 24 с.
  3. Тарасенко, Т. М. Зеленое черенкование садовых и лесных культур / Т. М. Тарасенко. — М.: Изд-во МСХА, 1991. — 272 с.
  4. Павлова Н. Ю., Крылова И. И. Использование цеолита для контейнерной культуры крыжовника. // Плодоводство и ягодоводство России. — М.: Изд-во ВСТИСП, 1996.-Т.3.-С.135–140

Основные термины (генерируются автоматически): растение, декоративное садоводство, ландшафтная архитектура, группа, культура, плодовая группа, X-XI, вертикальное озеленение, ландшафтный дизайн, целый ряд.

Плодовые и дикоплодовые растения

Плодовые и дикоплодовые растения

Коллекция основана в 1990 году. В экспозицию входят участки: «Дикоплодовые культуры», «Селекционный участок» и «Плодово-ягодные культуры» В 2011 году в колллекциях селекции и дикоплодовых культур насчитывалось 219 таксонов древесных растений, относящихся к 20-ти семействам, 36-ти родам. Коллекция плодово-ягодных культур насчитывает 175 таксонов. Кроме яблоней в коллекцию входят груши (21 сорт), виноград (18 сортов), черная смородина (9 сортов), красная смородина (5 сортов), земляника садовая (7 сортов), жимолость съедобная (9 сортов). В настоящее время площадь экспозиции «Дикоплодовые» составляет 0,5 га. Целью ее создания является организация коллекции современных сортов нетрадиционных плодово-ягодных культур. В последнее десятилетие среди населения растет интерес к таким растениям как рябина, калина, черемуха, лещина, облепиха, голубика, клюква, брусника, шиповник, актинидия и др. В состав экспозиции входит также территория, именуемая «Старый селекционный участок», на базе которого в период становления Ботанического сада-института осуществлялись испытания множества селекционных образцов древесных и травянистых растений, поступающих в сад со всех уголков бывшего СССР. На этой площади сохранились уникальные объекты, которые и в наши дни представляют огромный интерес для ученых, студентов и работников лесохозяйственной отрасли. На территории старого селекционного участка расположена плантация актинидии коломикта, обладающая большим разнообразием селекционных форм, заслуживающих внимание специалистов-селекционеров для отбора новых перспективных сортов этой культуры. На части территории старого селекционного участка планируется размещение новой экспозиции «Декоративные формы древесных растений», для создания которой ведется формирование коллекции декоративных форм хвойных и лиственных растений с шаровидными, пирамидальными, плакучими кронами и пестрыми, пурпурными листьями. Большинство таксонов коллекций селекции размножаются только вегетативными способами (черенкованием, прививкой). Производство саженцев декоративных форм нередко требует выращивание подходящего подвоя и формирования штамба. Сотрудниками лаборатории проводится работа по выявлению устойчивых в климате Среднего Поволжья сортов и форм древесных растений, а также нетрадиционных плодово-ягодных культур. Населению предлагается значительный ассортимент качественного районированного посадочного материала. Проводятся просветительские и общеобразовательные мероприятия для школьников, студентов и населения.

Учебный мастер: Нилуфар Мухиддиновна Атаханова

Плодово-ягодные культуры в Ленобласти и СПб.

Плодовые деревья и кустарники — саженцы

Плодовые деревья и кустарники — саженцы.

Поделить плодово-ягодные растения можно на:

  • Травянистые;
  • Кустарниковые;
  • Древесные.

К древесным относятся плодовые деревья:

  • Черешня;
  • Абрикос;
  • Груша;
  • Вишня;
  • Слива и т.д.

Данные растения имеют четкий центральный ствол.

Плодовые кустарники

Плодовые кустарники (крыжовник, смородина) такого ствола не имеют. К травянистым формам можно отнести клубнику, землянику. Малина — полукустарная форма. Данные растения обладают корневой системой, состоящей из мелких и крупных корней. С помощью корней растения питаются полезными веществами в почве, которые необходимы им для жизнедеятельности. Также в корнях происходит выработка веществ типа гормонов, и корни закрепляются в почве, удерживая растение в устойчивом положении.

Если вы собираетесь купить саженцы плодовых деревьев и кустарников, полезным будет знать, что в пазухах своих листьев могут формировать только вегетативные почки, которые впоследствии становятся вегетативными побегами. У груш и яблонь часто вегетативные почки находятся в состоянии покоя, за это их называют спящими. Из вегетативных побегов могут развиться волчковые, которые способны стать заменой отмирающим побегам.

У взрослых плодовых растений помимо вегетативных почек могут образовываться также и цветковые. Из них будут формироваться цветы, а затем и сами плоды. Груши, яблони, крыжовник и смородина обладают почками смешанного типа. Их побеги могут формировать, как побеги и листья, так и цветки. Абрикос, вишня, черешня, персик, слива обладают простыми плодовыми почками, из которых происходит развитие только репродуктивных органов — плодов и цветков.

Плодовые и ягодные культуры могут быть поделены на:

  • Ягодные;
  • Косточковые;
  • Семечковые.

Деление происходит на основании внутреннего строения плода.

Айва, боярышник, груша, яблоня, рябина и т.д. — семечковые растения. Их плоды имеют достаточно развитую мясистую систему, в которой располагаются семена – ложные костянки (оболочка мягкая)

Косточковые растения (слива, персик, абрикос, вишня) имеют в своем сердце семена с твердой оболочкой — это настоящие костянки.

Красная и черная смородина, малина, крыжовник и земляника развивают плоды съедобные — ягоды с мелкими семенами.

Плодовые саженцы для Санкт-Петербурга и области.
В Санкт-Петербурге на дачах чаще всего встречаются такие плодовые деревья и кустарники, как яблоня, груша, вишня, малина, смородина, жимолость и крыжовник. Садоводы стремятся купить саженцы плодовых деревьев таких представителей, которые имеют определенный набор характеристик. В частности, для Санкт-Петербурга характерные резкие перепады температур, сильные ветры, неоднородные и безжизненные почвы в некоторых районах. Поэтому, питомники растений стараются представить на своих площадках выбор культур с наибольшей выносливостью.

Плодовые саженцы в Санкт-Петербурге купить достаточно просто. Несмотря на то, что каждое растение, посаженное в нашей полосе, нуждается в дополнительном уходе, садоводы не отказывают себе в удовольствии купить саженцы плодовых деревьев в питомниках или даже просто с рук.

Как нужно выбирать саженцы.
Конечно, чтобы получить какой-то урожай, на который вы и рассчитывали, лучше выбирать проверенных производителей и поставщиков саженцев. таким образом вы защитите себя от разочарований, которые могут вас постигнуть при покупке саженцев на улицах и рынках. Чаще всего объявленный сорт саженцы на деле оказывается совершенно иным. А если совсем не повезёт, то можно неопытному садоводу вместо плодового саженца могут продать нечто совершенно непонятное.

Чтобы избежать участи обманутого покупателя, стоит обратиться в питомники плодовых саженцев, где вам помогут с выбором, если вы не определились еще сами, и где вы сможете купить саженцы плодовых деревьев и кустарников разных сортов с гарантией качества.

Купить плодовые деревья в питомнике Максиплант.

Купить саженцы плодовых деревьев в СПб можно в нашем питомнике «Максиплант». Большой выбор сортом яблонь, груш, вишни, черешни, смородины, малины и других вкусных и высокоурожайных плодовых деревьев и кустарников, адаптированных к сложным климатическим условиям Санкт-Петербурга и Ленинградской области!

Питомник растений «Максиплант», расположенный в Ленинградской области, Кировском районе, рядом с ж/д станцией «Невдубстой», предлагает купить саженцы плодовых, а также декоративынй и хвойных деревьев и кустарников, прекрасных цветов и лин на своей торговой площадке.

Доставка саженцев по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Как выращивать растения голубики

Черника будет жить и давать урожай от 40 до 50 лет. Идеальное расположение и условия при посадке гарантируют вам вкусные фрукты на долгие годы. Это делает изучение того, как выращивать чернику, ценным навыком, который может принести обильный урожай на десятилетия вперед.

Черника хорошо растет только на почвах, соответствующих ее потребностям:

Почва должна хорошо дренироваться. Если вода застаивается в месте посадки в течение 2 дней, не сажайте чернику.
• Черника лучше всего растет на кислых почвах с pH 5,0.
• Идеально подходит для внесения богатых органических веществ в почву или в качестве подкормки.
• Если вы сажаете чернику в ряд ( космических растений на расстоянии 4-8 футов, ), подумайте о «окучивании» растений; поднимите их над уровнем естественной почвы на 12-18 дюймов в высоту и 3 фута в ширину. Это улучшает дренаж и обеспечивает ряд для постоянного добавления органических веществ.

Саженцам черники нужно полное солнце:

После того, как вы выбрали место, убедитесь, что оно освещено солнечным светом не менее дня.Черника хорошо переносит полутень, особенно в конце дня.

Черника будет расти при более высоком pH, но для достижения максимальной урожайности вам необходимо улучшить почву вокруг растений. Со временем это легко сделать. Не пытайтесь снизить pH сразу; Сокращение на 0,5 в год является идеальным. Понизьте уровень pH с помощью следующего:
• Опилки любых хвойных пород (сосна, ель, пихта). Если вы используете опилки, обратите внимание на азот; если листья желтеют, это указывает на недостаток азота.
• Аммиачно-сульфатное удобрение
• Молотое серное удобрение

Как сажать растения черники

Сажайте чернику на той же глубине, что и в питомнике. Выкопайте яму в два раза больше корней и засыпьте густую смесь компоста. Если компост недоступен, используйте лучшую мульчу из коры, какую только сможете найти, и добавьте 10% торфяного мха. После посадки продолжайте добавлять свежий компост в качестве подкормки, чтобы увеличить количество органических веществ. После посадки удалите 25% ветвей; это будет способствовать новому сильному ветвлению, а удаленные 25% будут быстро заменены.

В течение первого года растения приживаются, и вам не нужно будет обрезать до 3-го года, когда они закончат плодоношение. Обрезка проводится хорошо, когда вы открываете внутреннюю часть растения и удаляете самые старые и самые темные ветви.

Черника, поскольку она имеет неглубокие корни, требует больше воды, чем большинство фруктов, поэтому поверхностные корни не высыхают. Черника лучше всего реагирует на качественный (глубокий) полив, а не на поддержание влажной поверхности. Вода выйдет на поверхность.

Удобряйте ранней весной, так как листья выходят из состояния покоя. Лучше всего почвенный тест, но 10-5-5 — хорошее, хорошо сбалансированное удобрение. Повторное внесение удобрений после обрезки обеспечит питание, необходимое для того, чтобы новый рост оторвался от обрезанных веток.

Как выращивать растения черники

Продажа ягодных растений — Гарантия самых низких цен в Интернете

Хотя домовладельцы Теннесси склонны тяготеть к ярким цветам декоративной зелени, нельзя сбрасывать со счетов преимущества ягодных растений.

Ягодные растения слишком часто переводят в огороды, хотя они обладают превосходной привлекательностью, не уступающей многим цветочным кустам. Если вы остановитесь и рассмотрите кратковременные периоды цветения некоторых декоративных растений, вы можете обнаружить, что многие ягодные растения могут дольше сохранять цвет. Включение ягодных растений и кустарников в ваш ландшафт также дает дополнительное преимущество в виде вкусной еды для вас и соседних диких животных. Если вы подумываете о новом ландшафтном дизайне или обновлении существующего, специалисты нашего питомника TN хотят, чтобы вы знали о преимуществах ягодных растений и кустарников.Мы уверены, что, располагая следующей информацией, вы сможете принимать действительно обоснованные решения относительно ягодных растений и кустарников.

Преимущества кустов черники в вашем ландшафте

В качестве элемента ландшафтного дизайна к сортам черники относятся высокорослые и низкорослые сорта. Ягоды высокорослого куста могут достигать 8 футов и приносить плоды в жаркие месяцы TN. Они также добавляют нежные белые цветы, когда они не плодоносят, и наполняют пейзажи яркой листвой осенью. Эти ягодные растения привлекают птиц и бабочек.Ягоды также полезны для здоровья и питательных веществ.

  • Черника входит в число лучших антиоксидантных продуктов.
  • Черника может уменьшить повреждение ДНК.
  • Черника может снизить кровяное давление.
  • Черника может улучшить память.

Низкорослые ягодные растения обычно вырастают до 18 дюймов. Их можно ловко использовать для очистки труднодоступных участков в любом ландшафте. Черника обладает естественной плотностью, которая позволяет ей хорошо расти в иногда сухой почве и не требует особого ухода и ухода.

Преимущества кустов ежевики в вашем ландшафте

Кусты ежевики, широко известные как «ежевика», прекрасно себя чувствуют в зарослях. Они образуют прекрасные изгороди по периметру, а их шипы служат сдерживающим фактором для потенциальных нарушителей. При использовании вдоль границ собственности или в других местах их рост увеличивает уединение и скрывает внешний вид шатких старых заборов. Эта грань делает кусты ежевики любимцем ландшафтного дизайна. Что касается питательных свойств, черника обеспечивает следующее.

  • Ежевика остается хорошим источником витаминов C, K и минералов, таких как марганец.
  • Это отличный источник клетчатки.
  • Они также могут улучшить здоровье мозга.

Кусты ежевики обычно достигают 3-5 футов, предпочитают солнечные лучи и хорошо дренированную почву. Разновидности включают прямостоячие кусты, а также растения, которым обычно требуется шпалера. Легкие цветы добавляют нежный цвет, а их сердечность не ставит перед домовладельцев ничего, кроме скромной ежегодной обрезки.

Преимущества кустов черной малины в вашем ландшафте

Выбирая правильное ягодное растение или куст для вашего ландшафта, имейте в виду, что кусты малины в некоторых случаях могут вырасти до 10 футов. Черная малина уступает место своему кузену из красных фруктов. Однако многие считают черную малину более вкусной из семейных. Темные, почти пурпурные плоды обладают следующими питательными свойствами.

  • Черная малина содержит много антиоксидантов.
  • Они обеспечивают значительное количество клетчатки.
  • Также имеет высокое содержание витамина С.

С точки зрения стратегии озеленения, эти ягодные растения можно размещать вдоль заборов и зданий для создания текстуры. Ягодные кусты лучше всего растут примерно через каждые 2,5 фута. Их трость может перестать работать через несколько вегетационных сезонов. Они отлично подходят для переднего плана при ежегодной обрезке и удалении мертвых стеблей. Растения малины также можно научить творчески следовать за решеткой.Несмотря на то, что они хорошо переносят широкий спектр почв, для роста черной малины требуется хотя бы полутень.

Преимущества кустов черники в вашем ландшафте

Кусты черники считаются одними из самых стойких ягодных растений, и их успешная интеграция в ландшафт остается предметом гордости. Эти заведомо непостоянные ягодные растения часто не дают плодов в течение 5-7 лет. Когда они приносят плоды, результаты граничат с легендарными. Это причины, по которым черника продается по высокой цене на рынках — если вы можете их достать.Они входят в число полезных питательных веществ, на которые вы можете рассчитывать.

  • Черника снижает уровень холестерина, защищает от мышечной дегенерации и предотвращает развитие глаукомы.
  • Обеспечивает высокий уровень витаминов A, B и C.
  • Может снизить риск инсульта.

С точки зрения использования в озеленении, листья черники имеют насыщенный красный цвет, когда они впервые появляются. Летом в Теннесси листья переходят в темно-зеленый цвет и заканчивают цикл красно-пурпурной осенней листвой.Их цветовая палитра также включает беловато-розовые цветы и красные или темно-фиолетовые ягоды. Немногие декоративные растения могут соперничать с хамелеоноподобными изменениями цвета Гекльберри. Их знаковое присутствие делает отдельные кусты жизнеспособным вариантом, и вы можете сажать их рядами, чтобы создать густые красочные живые изгороди.

Улучшайте пейзажи с помощью лучших ягодных растений и кустарников в вашем питомнике TN

Разнообразие ландшафта ягодными растениями и кустами может положительно изменить цвет лица. Но владельцы недвижимости могут захотеть получить предупреждение, прежде чем сажать чернику, малину, ежевику и популярные кусты черники.Вам нужно проявить должную осмотрительность, чтобы получить эти восхитительные ягоды, прежде чем дикая природа TN превзойдет вас.

Если вы планируете улучшить свой ландшафт, ягодные растения и кусты предлагают широкие возможности и красочные решения. В нашем питомнике TN широкий выбор, и мы с радостью ответим на любые вопросы.

Купить ягодные растения онлайн в питомнике TN

Backyard Berry Plants Home — Backyard Berry Plants

Добро пожаловать в наш питомник

Мы — небольшая семейная ферма и питомник в прекрасном штате Индиана.Мы выращиваем и продаем только сертифицированных органических и без ГМО растений и материалов. Мы обслуживаем всех клиентов, желающих обогатить свою жизнь выращиванием вкусных ягод. Спасибо всем за вашу постоянную поддержку и дух товарищества в построении более чистого, здорового и уважительного мира.

COVID-19 Статус: нажмите здесь, чтобы увидеть наши последние обновления.

Принимаем заказы на поставку ягод в горшках в июне 2021 года.
ПОМНИТЕ: горшечные растения можно сажать в любое время года, и не нужно сажать их только весной. Наши альпийские вилки хорошо путешествуют и прочно закрепляются даже летом и осенью. Не бойтесь пропустить дату посадки, с горшечным материалом вы можете расслабиться и не торопиться, и забыть о (иногда) стрессовых ситуациях, которые может вызвать посадка с голыми корнями. Многие из нашей черники снова появятся в наличии в горшках размером 2 галлона и / или кварты. Они будут готовы к отправке с конца августа до начала сентября.

Товары, представленные внизу страницы, есть в наличии и будут готовы к отправке в середине июня. Преимущественно малина и ежевика объемом 2 галлона, а также некоторые сорта черники объемом 2 галлона.
Я буду добавлять больше, так как наш новый урожай малины и ежевики почти готов к отправке (вероятно, в конце июня). Надеюсь, это сократит время поиска растений на складе. Также всегда не стесняйтесь писать мне по электронной почте о доступности, хотя я могу вернуться через день или около того, особенно если вопросы появятся в пятницу.

Пожалуйста, обратите внимание: мы разрешаем доставку из нашего питомника только предварительно оплаченных, заранее оговоренных мест для местных клиентов. Мы не допускаем розничных покупок, так как мы слишком заняты своей работой, чтобы это сделать. Пожалуйста, НЕ заходите без предупреждения без предварительной записи.

У нас есть большие двухлетние ягодные растения в горшках размером 2 галлона, которые полностью укоренены и отправляются в горшках в ваш сад, готовые к росту. Нет растений с голыми корнями. Ищете что-то меньшее или хорошее разнообразие по конкурентоспособной цене? Ознакомьтесь с нашими коллекциями органических ягод — это отличный и доступный способ заняться выращиванием ягод.Коллекции не требуют оплаты наземной доставки и предоставляют вам более молодые, хорошо укоренившиеся растения, которые всего на 1–1,5 года отстают от наших более крупных 2-галлонных растений. Следуя нашему Руководству по посадке и рекомендациям по уходу за растениями, эти молодые растения будут процветать.

У нас также БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА на отдельные КВАРТЫ, растения черники и малины в горшках на 1 год. Это однолетние полностью укоренившиеся растения в горшках размером в кварту. Параметр размера кварты будет отображаться как доступный для выбора вариант, если он доступен.Цена составляет 34 доллара за штуку (сорта смешивания и сочетания снижаются в зависимости от цены растения), а также бесплатная доставка в любой штат прилегающей территории США. Минимальный заказ не требуется.

ПРИМЕЧАНИЕ. Большинство наших клубничных растений не будут готовы к отправке до середины или конца мая, в зависимости от весенней погоды. Их выращивают в горшках, и их можно сажать в любое время года. Их не нужно сажать ранней весной, как растения земляники с голыми корнями. ТАКЖЕ, не забудьте проверить свои спам-папки на наличие писем с нашего веб-сайта, так как они часто помечаются, если вы не очистили Backyard Berry Plants для своего почтового ящика.

Рекомендуемые ягодные растения

Производитель органических продуктов №: IN-G2171-11

Сертифицировано Midwest Organic Services Association, Inc.
через USDA NOP.
Ссылка ниже на текущий сертификат
2021 Сертификат USDA NOP

Как вырастить небольшой космический фруктовый сад

Мало что может доставить столько удовольствия садовнику, как собрать выращенную в домашних условиях, нагретую на солнце ягоду прямо с растения и бросить ее прямо в ожидающий рот.Если вы никогда не выращивали свои собственные ягоды, потому что думаете, что у вас недостаточно места — или вы думаете, что это требует слишком много усилий — мальчик, у нас есть для вас отличные новости! Выращивание ягод в контейнерах — самый простой и надежный способ вырастить собственный небольшой фруктовый сад. Плюс это весело!

Чтобы показать вам, насколько просто выращивать ягоды в горшках, мы объединились с компанией Bushel and Berry ™, которая занимается выращиванием ягод в контейнерах на заднем дворе, чтобы предоставить вам все необходимые ноу-хау.

Зачем выращивать ягоды в контейнерах?

Ягодные растения — отличные кандидаты для контейнерного садоводства, особенно если вы уделяете особое внимание тому, какие сорта вы выбираете для выращивания. Для садоводов с ограниченным пространством или для жителей квартир, которые выращивают на балконе, веранде или патио, выращивание ягод в контейнерах обеспечивает уровень гибкости, которого вы не получите при выращивании этих растений в земле. Контейнерные ягодные растения можно легко переместить с одной стороны террасы на другую, чтобы максимально увеличить воздействие солнечного света в течение дня, поэтому даже если у вас есть полутенистое пространство, вы все равно можете выращивать много фруктов.Да, и горшки легко можно перенести в новую квартиру, когда закончится срок аренды!

Выращивание ягод в контейнерах также означает, что растения очень доступны для сбора урожая; просто поставьте кастрюлю прямо у задней двери, и вам даже не придется снимать тапочки, чтобы собрать пригоршню ягод для хлопьев. Кроме того, у вас будет больше контроля над поливом и удобрениями.

Как будто всех этих веских причин для выращивания ягод в контейнерах недостаточно, вишенка на торте заключается в том, что ягодные растения в горшках также станут великолепным декоративным элементом вашего открытого жилого пространства.

Вкусные, выращенные в домашних условиях ягоды — в ваших руках, если вы выращиваете их в контейнерном фруктовом саду.

Лучшие ягоды для выращивания в контейнерах

Теперь, когда вы знаете, почему вы должны выращивать ягоды в контейнерах, пора поговорить о лучших растениях для работы. На самом деле не все сорта ягодных растений хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Например, многие разновидности полноразмерных кустов черники могут достигать пяти-шести футов в высоту, и вам понадобится супербольшой контейнер, чтобы они были счастливы.Неуклюжие корни и длинные колючие лозы малины и ежевики известны тем, что захватили весь сад, что делает полноразмерные разновидности этих двух фруктов очень плохими кандидатами для контейнеров.

Выращивание небольшого фруктового сада требует выбора сортов, выращиваемых в контейнерах, таких как черника Peach Sorbet®.

К счастью, селекционеры усердно работали над созданием низкорослых, удобных для контейнеров разновидностей всех трех этих фруктов. Вы должны искать именно эти сорта; они буквально созданы для работы!

Вот некоторые из этих любимых контейнеров.

Черника:

Лучшая черника для контейнеров — это те, которые достигают зрелой высоты всего от одного до трех футов. Поищите в местном садовом центре сорта Bushel и Berry ™, которые были выведены специально для выращивания в контейнерах, например Pink Icing®, Blueberry Glaze®, Jelly Bean® и Peach Sorbet®.

Еще одно преимущество использования этих удобных для контейнеров сортов заключается в том, что все они самоопыляются. «Обычной» чернике требуется пыльца одного сорта для опыления другого, потому что они не являются самооплодотворяющимися.Другими словами, чтобы получить ягоды на этих кустах, вам понадобятся два или более куста разных сортов, чтобы получить ягоды. С другой стороны, для самоопыляющейся черники все, что вам нужно, — это одно растение. С ними очень легко выращивать ягоды в контейнерах. Для получения дополнительной информации о том, как правильно обрезать чернику, ознакомьтесь с нашим руководством по обрезке черники.

Компактные сорта черники идеально подходят для контейнеров. И они тоже красивые! Фото любезно предоставлено Bushel and Berry

Малина и ежевика:

Плоды тростника, такие как малина и ежевика, когда-то были отнесены к «40 спине» из-за их тенденции захватить сад.Еще несколько лет назад этих агрессивных гроверов практически невозможно было успешно выращивать в контейнерах. Но компактные сорта, такие как малина Raspberry Shortcake® и ежевика Baby Cakes®, изменили это.

Их карликовый рост и трость без шипов делают выращивание этих плодов тростника в горшках не только возможным, но и забавным! Растения достигают трех футов высотой и не требуют разбивки. У меня есть несколько растений Raspberry Shortcake® на одной из моих грядок, и плоды получаются полноразмерными и вкусными.

Вырастить ежевику в контейнерах несложно, если вы подберете правильный сорт. Baby Cakes® — это низкорослый сорт, который идеально подходит для горшков.

Клубника:

Клубника — одно из самых плодовитых растений для небольшого фруктового сада, и садоводы выращивают ее в горшках на протяжении нескольких поколений. Независимо от того, выращиваются ли они в подвесных корзинах, закрытых банках с клубникой или в переработанных контейнерах, вам действительно не нужно покупать определенный сорт клубники, чтобы добиться успеха.Большинство сортов прекрасно подойдут для хранения в контейнерах.

Но если вы хотите, чтобы все ягоды созрели в начале лета, выберите июньский сорт. Или, если вы хотите получать пригоршню ягод каждый день в течение всего лета, вместо этого посадите вечнозеленый (или нейтральный в течение дня) сорт клубники. Вы также можете выращивать в горшках крошечную альпийскую клубнику. Эти ароматные маленькие ягоды плодоносят все лето и обладают восхитительным нежным цветочным ароматом.

Клубнику легко выращивать в контейнерах.Подойдет практически любое разнообразие.

Выращивание ягод в контейнерах: лучший путь к успеху

После того, как вы определились с фруктами для выращивания в контейнерном фруктовом саду, пора приступать к посадке. Помимо выбора сорта, важнейшими факторами успешного контейнерного садоводства являются выбор правильного контейнера и заполнение его правильной почвенной смесью.

Размер контейнера:
При выращивании ягод в контейнерах очень важно правильно выбрать размер горшка.Если ваш горшок слишком маленький, вы рискуете повлиять на здоровье ваших растений и, в конечном итоге, снизить их рост и урожайность. Горшки меньшего размера также требуют большего количества полива и удобрений, чтобы растения оставались здоровыми и продуктивными.

Выбирая горшок, всегда выбирайте максимально большой контейнер. Планируйте, что минимальный объем почвы должен составлять от пяти до восьми галлонов на куст черники. Для ягод тростника восемь или более галлонов поддержат красивую колонию растений. А для клубники контейнеры с широкими краями позволяют разместить больше растений на горшок.Запланируйте три растения на каждые двенадцать дюймов площади поверхности.

Вне зависимости от размера на дне горшка должно быть дренажное отверстие.

Вы можете сэкономить еще больше места, выращивая чернику и клубнику вместе в одном контейнере. Просто убедитесь, что в горшке достаточно почвенной смеси, чтобы поддерживать их.

Почвосмесь для горшечных культур:
Как и во всех видах контейнерного садоводства, выращивание ягод в контейнерах требует особого внимания, чтобы заложить хороший фундамент для ваших растений.Чтобы ваши растения были довольны, наполните контейнеры в вашем небольшом фруктовом саду смесью 50/50 высококачественной горшечной почвы и компоста (промышленного или домашнего производства). Комбинированная почва обеспечивает хороший дренаж горшка, сохраняет его легкий вес, а если в горшечную почву добавлены органические удобрения, это также помогает подкормить растения. Добавленный компост помогает удерживать воду, вводит в почву полезных микробов и со временем высвобождает питательные вещества для растений.

Уход за контейнерным фруктовым садом

Полив — самый ответственный этап при выращивании ягод в контейнерах.К сожалению, этим часто пренебрегают. Без надлежащего орошения растения в контейнерах пострадают, а урожайность определенно пострадает. Количество воды, необходимое вашим горшкам, зависит от погодных условий, влажности, типа контейнера, который вы использовали, и от зрелости самих растений. Самый простой способ узнать, когда пора поливать, — это вставить палец в почву. Если почва кажется сухой, пора полить. Если это не так, подождите еще день и проверьте еще раз.Это действительно так просто. Летом я ежедневно поливаю свой фруктовый сад в контейнере, если не идет дождь.

Если вы выбрали высококачественную горшечную почву, в которую уже были внесены органические удобрения, нет необходимости добавлять дополнительные удобрения в течение первого года роста. Но в последующие годы хорошей идеей будет ежегодное внесение весенних удобрений. Для черники: добавьте в почву 1/4 стакана органических гранулированных удобрений, специфичных для кислоты. Что касается ягод тростника и клубники, каждую весну слегка вбивайте 1/4 стакана сбалансированного полного органического гранулированного удобрения в верхний дюйм почвы, стараясь не допускать попадания гранул на листву.Избегайте использования синтетических химических удобрений для съедобных растений.

Используйте органические гранулированные удобрения с повышенной кислотностью для подкормки черники в контейнерах один раз в год.

Обрезка карликовой малины и ежевики

Обрезка является важной задачей при выращивании плодов карликового тростника, таких как ежевика и малина, как в земле, так и в контейнерах. В этом видео наш садовод покажет вам, как правильно обрезать малину Raspberry Shortcake® и ежевику Baby Cakes®.

Что делать с горшечными плодовыми растениями зимой

Если вы живете в местах, где температура регулярно опускается ниже нуля, а когда наступают низкие температуры, вы должны убедиться, что корни вашего фруктового сада в контейнере защищены от глубоких заморозков.

Есть несколько способов перезимовать растения при выращивании ягод в контейнерах.

  • Изолируйте горшки, окружив их цилиндром из проволочной сетки, который примерно на фут шире, чем сам горшок, и заполнив пустое пространство между горшком и ограждением осенними листьями или соломой.Утеплитель снимают весной, когда миновала угроза продолжительных холодов.
  • Если у вас есть компостная куча, опустите в нее горшки до краев. Это предохраняет корни от подмерзания. С наступлением весны просто вытащите горшки из компостной кучи и переместите их обратно во внутренний дворик.
  • Вы также можете перезимовать контейнерные ягодные растения в неотапливаемом пристроенном гараже или холодном погребе. Каждую зиму я таскаю в гараж кусты черники в горшках; поливают один раз, в начале февраля, и все.Когда наступает ранняя весна, я выставляю их обратно на крыльцо.
  • Если там, где вы живете, не слишком холодно, вы также можете попробовать перезимовать растения, просто переместив горшки в защищенное место, прямо напротив дома. Черника особенно вынослива и часто выживает в контейнерах при температуре до -10 ° F.

Как видите, выращивать ягоды в контейнерах — это весело и полезно. Немного предусмотрительно, и скоро вы соберете собственные пухлые и сочные ягоды!

Большое спасибо Bushel and Berry ™ за спонсирование этого поста и возможность поделиться этими замечательными советами по выращиванию ягод в контейнерах.Щелкните здесь, чтобы найти ближайшего к вам продавца Bushel and Berry ™.

Прикрепите!

Что нужно знать о посадке ягодных кустов и фруктовых деревьев

Независимо от причин, по которым вы решите выращивать свои собственные ягоды и фрукты, это может быть веселым и полезным приключением для любого садовода, а выращивание собственных съедобных продуктов — отличный способ научить детей и молодых людей вознаграждению за результат приложенных усилий. . В наши дни покупать фрукты и ягоды самому не очень экономично, поэтому это также может быть экономически выгодным.При правильном планировании выращивание собственных съедобных ягод и фруктов может быть очень продуктивным, но не все из них так легко выращивать, а некоторые могут лучше подходить для вашего сада, места и предпочтений. Благодаря выбору выносливых сортов фруктов и ягод, они каждый год повторяют свои урожаи и продолжают давать свои вкусные угощения.

Для более крупных фруктовых деревьев требуется место и некоторое время, затраченное на обрезку, а также может потребоваться некоторая обработка опрыскиванием для борьбы с типичными вредителями. Яблоки, персики и сливы относятся к числу тех, которые требуют профилактического опрыскивания для достижения наилучших результатов.Груши, сливы, вишни — это одни из немногих из них, которые, кажется, выращивать немного легче, но не бойтесь, если вы подготовитесь с надлежащими советами, предотвратить некоторые из этих проблем с вредителями не так уж сложно.

Наиболее распространены полукарликовые фруктовые деревья, которые могут вырасти 12-15 футов в высоту и в ширину, в зависимости от типа фруктового дерева. Некоторые уникальные фрукты, такие как небольшие столбчатые яблоки, могут быть отличным вариантом для небольших садов и создать не только продуктивное фруктовое дерево, но и уникальное дополнение к вашему саду, которое непременно привлечет внимание ваших посетителей.

Ягоды могут включать клубнику, малину, ежевику, крыжовник, виноград и те очень популярные черники, которые были в ярости у производителей ягод. Многие из этих ягод не только вкусны, но и питательны, и полезны для здоровья. Для выращивания плодов, таких как виноград, требуется некоторое пространство и беседка, как тренировка, когда ежевика, такая как малина и ежевика, просто укореняется, чтобы разрастись, но ее абсолютно легко выращивать и почти гарантированно выращивать. Малине, которую также высаживают ранней весной или поздней осенью, нужно много места для роста и распространения через мелкие побеги.Чтобы они не вышли из-под контроля, можно посадить малину на возвышении. Вы также должны обрезать их после того, как они принесут плоды, и подрезать старые стебли зимой.

Черника стала одним из самых популярных ягодных кустарников, некоторые разновидности которого вырастают всего на 2–3 фута, а другие — до 8-10 футов. Это позволяет выбрать место и площадь для такого продуктивного плодоносящего куста. Черника может быть очень привлекательной и часто дает красивое цветение весной с бордовыми тонами к цвету осенних листьев.Черника также требует очень низкого уровня pH, что требует очень кислых почвенных условий. Это почти всегда требует применения подкислителей для поддержания этого низкого уровня pH.

Клубника, которую высаживают ранней весной, дает мало побегов и хорошо работает как почвопокровное растение, смешанное с цветами или кустарниками. Посадите корни неглубоко в почву с высоким содержанием органических веществ и не закопайте крону. Кроме того, будьте осторожны с прополкой — ягодные растения плохо себя чувствуют, когда в смеси присутствуют сорняки.

Итак, как только вы выберете свои предпочтения, какие фрукты или ягоды вы хотите выращивать, сначала спланируйте свое пространство, поговорите с одним из наших профессионалов о расстоянии и расположении ваших предметов и подготовьте свой участок, инвестируя в хорошую органическую почву. поправки для создания посадочной площади, которая позволит вашим культурам хорошо взлетать. Хороший дренаж является обязательным для большинства фруктов и ягод, поэтому приподнятые грядки хорошо подходят для подготовки посадочной ямы и обеспечения хорошего дренажа. Также добавьте хорошо сбалансированные удобрения, предназначенные для фруктов и ягод.Для большинства удобрение Fertilome Gardener’s Special — отличный способ начать, поскольку оно обеспечивает хорошо сбалансированное удобрение с необходимыми микроэлементами и высоким уровнем фосфора. Помните, что удобрения для черники должны содержать подкислитель, или можно приобрести дополнительный подкислитель, обычно необходимый для снижения этого уровня pH.

Счастливого плодоношения 🙂


Поделиться!

Как сажать, выращивать и собирать ежевику и малину

Статья

Садоводство и здоровый образ жизни

Когда-то малина и ежевика на заднем дворе предназначались для садоводов, у которых было много места и времени.Конечно, эти вкусные ягоды требуют немного дополнительных усилий, но вкусный урожай оправдывает их. Сегодня на рынок выходит новое поколение современных ягод. Маленькие по размеру, но вкусные, они растут даже в горшках на балконах. Уложить на стол выращенную малину и ежевику еще никогда не было так просто.

Малина и ежевика растут немного иначе, чем другие обычные ягоды. Эти растения, часто называемые ягодами тростника, дают плоды на тростниках из «кроны» растения — части растения прямо на уровне земли, где встречаются корни под землей и стебли над землей.Малина разрастается и дает стебли из корней, но ежевика вырастает только из кроны.

У ягод каннабиса крона и корни «многолетние», то есть они живут и дают урожай год за годом — часто десятилетие или два для ухоженной малины 1 Однако стебли, вырастающие из кроны, «двухлетние». » Они живут всего два года.

Плоды большинства малины и ежевики растут на тростниках только на втором (последнем) году жизни. Некоторые виды дают небольшой урожай осенних ягод в первый год своего существования, но большой урожай приходит летом с двухлетних тростников.

Малину можно отличить от ежевики по полым шляпкам.

Выбирая ягоды, ищите сорта, подходящие для климата в вашем регионе. Морозостойкость — способность растения противостоять холоду — важна, потому что бутоны, из которых растут цветы и плоды ваших ягод, должны быть достаточно жесткими, чтобы выдерживать зиму. В более теплом климате вам нужны сорта, которые могут переносить умеренные зимние температуры и при этом давать большие урожаи.Эта информация будет доступна в ваших местных питомниках.

Размер также важен. Некоторые ягоды тростника легко вырастают от 7 до 8 футов и более, а малина может распространяться под землей и появляться там, где вы меньше всего этого ожидаете. Однако новые компактные сорта ягод с такими названиями, как малина Raspberry Shortcake и ежевика Baby Cakes, вырастают всего от 3 до 4 футов в высоту, но дают полноразмерные, полные вкусовые качества малины и ежевики. Они идеально подходят для больших контейнеров. Кроме того, их стебли часто бывают без шипов, в отличие от большинства ягод клюквы.Это важное соображение, особенно если рядом играют дети.

Малина бывает нескольких цветов, включая черный, фиолетовый и желтый. Если вы не уверены, какая ягода ваша любимая — черная малина или ежевика, вы можете определить ее по форме плода. Созревшая малина отделяется от сердцевины и выглядит как полые шляпки. Ежевика сохраняет свою сердцевину нетронутой.

Малина бывает разных цветов, включая золотисто-желтый с насыщенным вкусом.

Малина и ежевика нуждаются в открытом солнце и хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами, чтобы оставаться здоровыми и обеспечивать максимальную продуктивность.Хорошая идея — провести тест почвы, чтобы убедиться, что ваши ягоды получают ту почву, которая им необходима для полноценного питания.

Клюква лучше всего растет в слабокислой почве с pH от 5,6 до 6,2.1. Проверив почву, вы узнаете, какие почвенные добавки следует использовать, чтобы получить правильный pH. Добавляя известь, вы можете повысить pH почвы. Снизить его может добавление садовой серы или других продуктов. Ваш местный окружной офис может предоставить рекомендации.

Для малины и ежевики лучше всего внести поправки в почву перед тем, как выкапывать ямы для посадки.Если вы выращиваете в контейнерах, вы можете купить коммерческие почвенные смеси для кислотолюбивых растений. У них будет уровень pH почвы, необходимый вашим ягодам.

Если ваша цель — ягодный участок, заросший крупными растениями, вам понадобится прочная решетчатая система и хорошо расположенные ряды. Когда высокие трости забиты фруктами, они не могут поддерживать себя. Если вы предпочитаете выращивать компактные растения или ягоды клюквы в контейнерах на своем патио, вы можете отказаться от опоры и просто посадить.

Малину и ежевику лучше всего высаживать весной после того, как минуют заморозки.Новые сорта продаются в контейнерах, но многие ягоды тростника по-прежнему продаются как спящие растения с «голыми корнями». Как следует из названия, это спящие корни, из которых удалена вся почва. Не беспокойтесь, это нормально и отличный способ

Разместите ягоды на расстоянии 2–3 футов друг от друга, чтобы у них была хорошая циркуляция воздуха и предотвращение болезней. Сажайте так, чтобы корона находилась на уровне или чуть ниже уровня, на котором она росла раньше. У малины и ежевики неглубокие корни, поэтому добавьте 3–4-дюймовый слой органической мульчи, такой как компост или сосновые иглы, чтобы защитить их.

Подкармливайте их ранней весной сбалансированной растительной пищей, содержащей необходимые питательные вещества, например, Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10. Дайте им второе кормление примерно через 12-16 недель, и они останутся сытыми.

Полив необходим для получения пухлых сочных ягод. Кустам нужно от 1 до 2 дюймов в неделю в течение вегетационного периода. Вода для дополнения дождя, когда это необходимо. Следите за признаками насекомых-вредителей, которые могут помешать вашим ягодным планам.Надежный пестицид, такой как инсектициды марки Sevin ® , помогает бороться с широким спектром нежелательных насекомых, чтобы обеспечить своевременный сбор урожая. С помощью Sevin® Insect Killer Ready to Use для точечной обработки и Sevin® Insect Killer Concentrate или Sevin® Insect Killer Ready to Spray для покрытия ягодных участков вы можете обрабатывать ягоды за один день до сбора урожая ягод.

Избавление от старых непродуктивных стеблей позволяет сохранить ягодные кусты красивыми и продуктивными. Обрезку и прореживание малины и ежевики следует проводить ежегодно в конце зимы — и это проще, чем вы думаете.

В течение вегетационного периода новые стебли имеют ярко-зеленый цвет. Называемые «primocanes», это те, которые не принесут своего большого урожая до следующего года. Двухлетние плодоносящие тростники, называемые «флориканы», имеют тонкую коричневую кору. После того, как эти двухлетние тростники приносят плоды, они умирают — никогда больше не будут плодоносить. К концу зимы у них появляется серая отслаивающаяся кора, выделяющаяся на фоне остальных. Просто срежьте все эти старые, отслаивающиеся трости обратно на макушку.

Для одиночных контейнерных или компактных растений обрезка довольно проста.Используйте острые, обходные секаторы; сучкорезки с длинной ручкой тоже подойдут. Если вы выращиваете более крупные растения или ягоды с колючими стеблями, всегда надевайте толстые перчатки и плотную куртку, чтобы защитить руки, и не забывайте о защитных очках.

Ежегодная обрезка мертвых тростников помогает ягодным кустам оставаться продуктивными.

Когда малина созрела, она выпадает из сердцевины прямо вам в руку. Ежевика проявляет зрелость благодаря мягкости и цвету. Собирайте оба вида ягод, как только они созреют, и ешьте их сколько душе угодно.

Если вы перерабатываете ягоды в варенье или желе, не откладывайте. Они начнут портиться уже через день или два в холодильнике. Если в дальнейшем вы планируете использовать ягоды в кулинарии, например, для малинового чили-чипотле, разложите их на противне и заморозьте по отдельности. Затем храните их в пакетах для заморозки или контейнерах и используйте их по мере необходимости.

Вы также можете побаловать себя срезанными стеблями со созревающими ягодами. В сочетании с садовыми розами и веточками трав, листья малины с красными оттенками и разноцветные ягоды — великолепная основа для повседневного кухонного букета в деревенском цветочном горшке, вдохновленном природой.

Выращивание малины и ежевики требует на несколько шагов больше, чем выращивание многих садовых фруктов и овощей, но это простые шаги, которые приносят большие плоды. GardenTech ® бренды и блог GardenTech здесь, чтобы помочь вам узнать и испытать все радости садоводства, включая вкус свежих ягод на заднем дворе.

Всегда внимательно читайте этикетки продуктов и внимательно следуйте инструкциям, включая указания относительно предуборочных интервалов (PHI) и частоты обработки.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

GardenTech является зарегистрированным товарным знаком компании Gulfstream Home and Garden, Inc.

Источник:

40 великолепных ягод для выращивания в вашем саду

Ягодные растения — отличное дополнение к любому саду на заднем дворе или загородной усадьбе. Они могут обеспечить огромное количество фруктов, которые иногда могут быть очень дорогими в магазине. Вот 40 различных видов ягодных растений, которые вы можете выращивать дома!

Это сообщение содержит партнерские ссылки: Я благодарен за услугу и предоставление вам контента бесплатно.Для этого учтите, что когда вы переходите по ссылкам и покупаете товары; в большинстве (но не во всех) случаях я получу реферальную комиссию. Ваша поддержка в покупке по этим ссылкам позволяет мне продолжать вести блог, чтобы помочь вам начать работу, и это не будет вам стоить ни копейки!

Для получения дополнительной информации см. Раскрытие информации, Положения и условия . Спасибо за поддержку Misfit Gardens.

Зачем выращивать ягоды?

Ягоды отлично подходят для тех из вас, кто интересуется пермакультурой или просто ищет отличный выбор фруктов для приготовления вкусных джемов, желе, кожи, сыра, пирогов и выпивки.

Лично я люблю ягоды, и это был урожай из моего скромного дворика, фруктовых кустов, выращенных в контейнерах в Англии еще в 2011 году:

Ягоды могут быть невероятно высокоурожайными растениями, дающими много плодов. Хорошие урожаи многолетних ягод обычно наблюдаются через 2 года.

Многие из этих растений образуют ярусы в пищевом лесу или могут выступать в качестве почвенного покрова в саду на заднем дворе. Хотя покупка ягод и фруктов для приусадебного сада может оказаться дорогостоящим вложением средств, вот пара советов по экономии денег для ягодных растений:

  • Купите зимой голые растения, которые намного дешевле горшечных растений, выставленных на продажу весной и летом.
  • Научитесь размножать черенками, отводками и пересаживаемыми побегами.
  • Сохраняйте семена и выращивайте.

1. Клубника

Скромная клубника должна быть первой в этом списке! Клубнику легко выращивать в контейнерах или в земле и распространять путем образования усиков с растениями молодой клубники на них, называемых побегами.

Земляника бывает ранней, среднеспелой и поздней, что означает, что вы можете увеличить урожай, посадив сорта, которые будут созревать в разное время.

Клубника — отличное, продуктивное почвопокровное растение, многолетнее растение в саду.

2. Jostaberry

Эти ягоды представляют собой гибрид крыжовника и черной смородины. Из них получаются отличные смузи, джемы и соусы, и они будут возвращаться год за годом.

Растения Jostaberry являются самоопыляющимися и устойчивы к болезням: американская мучнистая роса крыжовника, пятнистость листьев черной смородины, пузырчатая ржавчина белой сосны и крупный желчный клещ.

Jostaberries относятся к зонам 3-8 USDA и дают плоды на древесине возрастом 2 года и старше.Они собирают большие урожаи и могут дать 12 фунтов фруктов с куста!

3. Лосось

Фото предоставлено: База данных местных растений Северо-Запада Хансена

Родственник малины, произрастающий на северо-западе Тихого океана! Эти ягоды, похожие на малину, мягкие и сухие. Розовые звездообразные цветы любят колибри и пчелы.

Эти растения прекрасно подходят для пермакультуры на водно-болотных угодьях, поскольку они удерживают почву вместе и легко пересаживаются.Кусты лососины могут достигать 6 футов в высоту и ширину, что делает их также отличным продуктивным кустарником! Они колючие, что может сделать их отличной защитной средой для кур при пермакультуре.

Кусты лосося — это многолетние растения, которые растут на открытом солнце или в полутени, но зоны 8 и выше USDA должны расти в тенистых местах в саду.

4. Малиновый

Малина — одно из моих самых любимых блюд, а горшок с малиновым вареньем — настоящее удовольствие! Малина хорошо растет на ярком солнце или в полутени, и ее действительно легко выращивать, потому что она быстро приживается и возвращается из года в год.

Малина бывает летних и осенних сортов красного, розового, желтого, оранжевого и фиолетового цветов! Выращивайте как летние, так и осенние сорта, чтобы продлить сезон сбора этих вкусных фруктов.

Тростники малины могут вырасти до 6 футов в высоту и получать некоторую поддержку во время роста. Вы даже можете купить комплект кровати малиновый!

5. Марионберри

Фото: Чи Кэрролл на Unsplash

Из этих красно-черных ягод получаются вкусные пироги и варенье! Они произошли от местной ежевики, малины и логанники.

Марионберри были разработаны Государственным университетом Орегона в 1945 году и названы в честь округа Марион, штат Орегон. Ягоды готовы к сбору с конца июля. Кусты марионники обычно растут в зонах USDA с 6 по 9 и представляют собой висящее растение, которое можно выращивать на шпалере. Вы можете выращивать марионнику в более холодных районах с низким уровнем зимних осадков, если оставить тростники на земле и мульчировать их на зиму.

Марионберри очень урожайный, кусты самоопыляемые.Они растут так же, как ежевика и малина, поэтому для поддержки стеблей требуется решетка.

6. Черника

Фото: Бриджит Том на Unsplash

Черника — один из типичных американских мягких фруктов. Они растут на влажных, кислых или торфяных почвах и доступны как ранние, среднеспелые и поздние сорта.

Есть сорта черники, выведенные для разных климатов здесь, в США, поэтому выбирайте растения, которые будут расти в вашем районе, чтобы не разочароваться.Вам необходимо вырастить как минимум 2 растения для опыления и получения более крупных плодов.

Голубика северная высокорослая лучше всего растет в зонах устойчивости растений с 4 по 7 USDA, в то время как южные высокорослые сорта с низким охлаждением процветают в зонах 7-10. Сорта Lowbush действительно выносливы и подходят для зон с 3 по 6 USDA.

7. Гекльберри

Гекльберри встречается в дикой природе по всей территории Соединенных Штатов и приспособилась к определенным высотам и холодным часам. Приобретая чернику, постарайтесь подобрать ее, подходящую для вашего региона.

Кусты черники — это многолетние вечнозеленые кусты от 2 до 3 футов высотой при выращивании на открытом солнце, но могут вырасти на 10 футов и более при выращивании в тени. Они предпочитают кислую почву и весной будут приносить черно-фиолетовые ягоды после розовых цветов в форме урны.

Кусты черники легко выращивать из черенков или семян.

8. Ягода Гольджи

Ягоды Гольджи иногда называют лайчи, и их невероятно легко вырастить из семян и черенков.Они выносливы в зонах с 3 по 10 и устойчивы к повреждениям оленями, кроликами и насекомыми, что делает их отличными фруктами для выращивания на краях вашего сада или рядом с коридорами дикой природы в качестве барьера для других ваших фруктов и овощей!

Ягоды Гольджи образуют виноградные кусты, которые хорошо сочетаются с решеткой, поддерживающей их. Они самоопыляющиеся, но более высокие урожаи получаются при наличии двух или более кустов.

Ягоды Гольджи нуждаются в более щелочной почве, предпочитают pH от 7 до 8, и их можно выращивать из голых растений или из семян.

9. Сильверберри (гуми)

Фото: Amazon.com

Гуми — фантастическое растение для пермакультуры, поскольку это фиксатор азота, что означает, что он обеспечивает пищу окружающим растениям. Это быстрорастущий крупный куст, который может достигать 10 футов в высоту и ширину.

Silverberry ботанически известен как Elaeagnus multiflora и устойчив к зонам с 4 по 9. Он легко размножается семенами, переносит различные типы почвы и растет как на открытом солнце, так и в полутени.

Серебристая ягода — прекрасное эффектное украшение весной, когда ее украшает множество красивых белых цветов, полюбившихся пчелам. Из него получается отличная съедобная живая изгородь, не требующая особого ухода, а ягоды великолепны в свежем виде или в виде пирогов или консервов.

10. Ханиберри

Эти синие продолговатые ягоды принадлежат к семейству жимолости Lonicera. Они известны как черника прерий или хаскап и обладают уникальным фруктовым вкусом.

Они очень морозоустойчивы, и их трубы, похожие на цветы, являются одними из первых плодов, цветущих весной.Они устойчивы к болезням и вредителям, долго живут и хорошо растут с 2 или более растениями. Ягоды могут расти в зонах 2 и выше, в более холодных зонах — на полном солнце, а в зонах 8 и выше — в полутени для позднеспелых сортов.

Кусты могут вырасти до 6 футов в почве с pH от 5 до 8, а некоторые сорта могут дать невероятный урожай — 10 фунтов фруктов через 5 лет.

11. Вайнберри


Фото: Amazon.com

Виноградник по-японски — восхитительный фрукт, родственный малине, который так же легко выращивать! Стебли покрыты красными шипами и волосками и придают малиновому кусту декоративную привлекательность в саду.

Виноградник можно найти по всей восточной части США, из него получаются замечательные свежие ягоды, добавляемые к пирогам, сиропам, пиву, вину и медовухе. Это многолетний кустарник, устойчивый к зонам с 4 по 8, и может вырасти до 9 футов в высоту, его можно легко обрезать, как малину.

Скромная виноградная ягода дает отличный корм и укрытие для пермакультуры при выращивании цыплят, легко размножается и любима пчелами.

12. Бузина

Из бузины получаются фантастические сиропы, варенье и вино! Я люблю вино из бузины и бузины, и они очень популярны в Англии из сезонных деревенских вин.Цветы швабры издают пьянящий аромат, который чудесно сочетается с терпкостью крыжовника в традиционном дураке.

Бузину действительно легко выращивать на открытом солнце и размножать черенками или выкапыванием отростков. Бузина растет в дикой природе недалеко от меня в горах и каньонах и часто встречается в живых изгородях в Англии.

Ягоды бузины пропитаны фольклором, не считая создания волшебных жезлов в Гарри Поттере! Листья и стебли бузины ядовиты, и в средние века считалось, что в растении обитают злые духи или боги, и оно было священным.Так считалось, потому что люди умирали, когда дрова рубили, а затем сжигали дома в огне. В настоящее время мы знаем, что это происходит потому, что при пожаре выделялись и вдыхались токсичные соединения, которые вызывали их выход.

13. Ежевика

Фото: Ник Сарро на Unsplash

Простая ежевика, также известная как ежевика, излюблена пчелами и собирателями. Ежевика прекрасна в свежем виде и в пирогах и в джемах.

Ежевике нужна решетка для поддержки стеблей, она бывает колючей и без колючек.Это неприхотливые в уходе, высокопродуктивные фрукты, хотя вам, возможно, придется отбиваться от птиц!

Фруктовые медведи на тростниках возрастом 1-2 года, которые могут быть одними из самых популярных ягодных растений в этом списке! Их легко размножить, прикрепив трость к земле, где она будет укореняться.

14. Черная смородина

Черная смородина — типично английский вкус и один из моих абсолютных фаворитов. Сладко-терпкие ягоды отлично подходят для сорбета, соусов для мороженого или йогурта.

Многолетние кустарники устойчивы к зоне 2 и могут давать фунты плодов после укоренения. Они легко размножаются черенками лиственных пород. Вы можете купить их как голые растения или как растения в горшках. Выращивайте два растения, чтобы обеспечить опыление и повысить урожайность.

15. Бойзенберри

Харди для зон с 6 по 9, бойзеновая ягода представляет собой гибрид ежевики, малины, логанники и черники. Из них получаются исключительные начинки для пирогов, а также большие пурпурно-черные ягоды, очень похожие на ежевику.

Бойзеновые ягоды растут прямо на тростниках с необходимыми решетчатыми опорами. Выращивайте более одного растения, чтобы обеспечить хорошее опыление и лучший урожай в августе. Как и ежевика, плоды образуются на однолетних тростниках.

16. Земляная вишня

Фото: Джонатан Пилмайер на Unsplash

Земляная вишня, крыжовник, лузга помидоров или физалис относятся к семейству пасленовых. Обычно они выращиваются как однолетники, но произрастают в некоторых частях США.Это сладкий пирог по сравнению с томатилло.

Для плодоношения им требуется длительный вегетационный период, обычно в зоне 4 и выше можно выращивать эти ягоды. Посадите семена в помещении за 6-8 недель до последних заморозков. Выращивайте черешню в солнечном месте в саду и не забудьте поливать эти измученные жаждой фрукты не менее 2,5 см воды в неделю.

17. Черно-ягодные (Schwartzenbeeren)

Не следует путать с тростниками ежевики выше, эти черные ягоды высотой 2–3 фута принадлежат к семейству пасленовых.Из вяжущих ягод готовят различные начинки для пирогов и фруктовые пудинги.

18. Клубника альпийская

Альпийская, лесная и лесная земляника — крошечные плоды клубники по сравнению с современными культурными сортами. Эти маленькие растения довольно крепкие, а маленькие ягоды просто восхитительны.

Альпийская клубника — это многолетние растения, которые служат отличным почвенным покровом в пищевых лесах для пермакультуры и подавляют рост сорняков.

19.Красная смородина

Фото: Йури Ку на Unsplash

Родственник черной смородины, красную смородину, можно превратить в стандартные или одноствольные декоративные кусты, которые могут хорошо плодоносить.

Красная смородина предпочитает пятнистую тень и слегка кислую почву. Их легко вырастить из черенков твердой древесины, а сладкие ягоды прекрасно дополнят мясо в качестве соуса.

20. Кокона

Фотография предоставлена: Бейкер Крик Семена семейной реликвии

Сладкий, кисло-сливочный — так описывают этих перуанцев.Добавьте в соки, чтобы получить больше питательных веществ, или нарезать кубиками и добавить в сальсу. Необычное растение, которое нужно вырастить в помещении в январе, а затем высадить на улице в полутенистом месте в саду в более теплых местах или выращивать в теплице в более прохладных местах.

Растения хорошо переносят плесень или компост, добавленные в почву, и могут давать много фруктов. Остерегайтесь, эти растения могут вырасти до 6 футов в высоту и 7 футов в ширину!

21. Тамарилло


Фото: Amazon.com

Еще одна экзотическая плодовая ягода, относящаяся к семейству пасленовых. Этому большому кустарниковому однолетнику требуется долгий теплый период роста для получения небольших желто-оранжевых плодов. Плоды очень сладкие, с актуальным вкусом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, добавления в сок или смузи.

22. Арония

Набирая все большую популярность, арония становится все более доступной. Они также известны как черноплодная рябина или черноплодная рябина и являются местным многолетним растением здесь, в США.

Они производят отростки, которые можно высаживать как новые растения, они имеют потрясающую окраску листьев осенью и относительно свободны от вредителей и болезней, что делает их прекрасным украшением съедобного ландшафта.

Пурпурно-черные круглые ягоды на вкус намного слаще после заморозков, и эти кусты выносливы в зонах с 3 по 8. Из ягод получаются исключительные пироги, желе, сок и джем.

23. Харди Киви

Китайский крыжовник, киви или морозостойкий киви — это ягода, богатая витаминами.Им нужно много места для виноградной лозы, а для формирования плодов необходимы мужские и женские растения.

Выносливый киви подходит для зон с 4 по 8 и дает суперсладкие плоды размером с виноград, которые более ароматны, чем более крупные пушистые родственники киви.

24. Белая смородина

На самом деле это разновидность красной смородины-альбиноса. и производить светло-розовые желе, соусы или джемы. Они прекрасно дополняют съедобный ландшафт своими драгоценными гроздьями фруктов, украшающими ветви.

25. Помидор личи (Morelle De Balbis)

Фотография предоставлена: Бейкер Крик Семена семейной реликвии

Это колючие представители семейства пасленовых, и сладкие красные ягоды очень вкусны, если их есть прямо с растения. Само растение может достигать 5 футов в высоту и является необычным, но декоративным растением.

Посадите семена этих томатов личи рано в закрытом помещении, а затем пересадите на улицу. Они выращиваются как однолетники и хорошо себя чувствуют в контейнерах.

26. Наранхилла

Родом из Анд, эта ягода является еще одним медленнорастущим однолетником и требует длительного вегетационного периода, прежде чем принесет плоды.

Желтые плоды хорошо сочетаются с соками и сальсой, а сами растения хорошо растут в южных штатах.

27. Сервисберри

Фото предоставлено: База данных местных растений Северо-Запада Хансена

Сервисберри, Саскатун, Шадбуш или Джунберри — все разновидности Амеланчиера.Местные кустарники или деревья встречаются по всей территории США и имеют множество региональных разновидностей. Они устойчивы к оленям и растут на ярком солнце или в полутени на разных высотах и ​​на разных почвах.

Ягода ползунка прекрасна в цветке и очень полезна для пчел. Плоды немного похожи на красную или пурпурную чернику, и их можно есть свежими или приготовленными в консервированном виде и пирогах.

28. Otricoli Orange Berry

Паслен однолетний от более короткого до зрелого. Растения обычно вырастают до 2-3 футов в высоту и имеют белые цветы.Маленькие ягоды имеют большой визуальный интерес, будучи ярко-оранжевыми, что делает их интересным украшением горшков или съедобного ландшафта.

Вкус томатов описывается как сладкий, терпкий или кислый. Если у вас немного кислинки, попробуйте добавить их к другим фруктам в пирогах или консерве.

29. Чудо-ягода

Маленькие чёрно-синие ягодки, очень вкусные. Для получения лучших урожаев потребуется более одного растения, а также много компоста и полива.

Ягоды легко окрашивают кожу и одежду, но их приятно есть и расти.Они с готовностью выступают волонтерами и вырастают из семян.

30. Дыня Цимбало Груша

У этого однолетника садовой ягоды неоднозначные отзывы; некоторым нравится вкус, другим он кажется мягким или неприятным послевкусием. Растение может стать огромным и давать спелые желтые или бледно-зеленые плоды с полосами на них.

Вкус описывается как острый, терпкий и сладкий огуречный. Так как груши из дыни Цимбало родом из Южной Америки, они лучше растут в южных штатах или в теплицах, но с начала августа будут приносить высокие урожаи.Хорошо перепревший компост и листовая плесень могут способствовать повышению урожайности фруктов.

31. Рябина (рябина)

Фото: Александр Савонин на Unsplash

Из оранжево-красных ягод рябины или рябины получается феноменальный соус, который прекрасно сочетается с олениной и уткой или в довольно сложном вине. Ягоды лучше после заморозков, их легче обрабатывать после заморозки. Сварить фрукты и процедить через сито, чтобы удалить косточки.

Как правило, рябина морозостойка в зонах с 3 по 7 и предпочитает хорошо дренированные и солнечные места.

32. Шелковица

Если вам действительно повезет, вы можете найти куст шелковицы в дикой природе или фрукты для продажи на фермерском рынке. Фрукт плохо переносится, и его лучше всего выращивать в домашних условиях.

Шелковица любит плодородную, хорошо дренированную почву в солнечном месте. Кусты шелковицы можно выращивать как жертвенное растение для птиц, спасая некоторые из ваших других ягодных культур, или выращивать в птичнике.

Избегайте сажать шелковицу в местах с интенсивным пешеходным движением, так как фрукты легко пачкаются и будут отслеживаться по всему дому! Точно так же, когда фрукт созрел, не развешивайте белье в повозке, потому что птицы, которые едят шелковицу, могут испачкать ваше белье в благодарность за еду!

33. Брусника

Может быть известен как брусника или черника. Растет на ярком солнце до полутени. Им нравится влажная плодородная почва с pH около 5. Многие люди выращивают тогда чернику высокорослые.

Ягоды невероятно терпкие в сыром виде, но приготовленные с сахаром, намного лучше!

34. Клюква

Фото предоставлено: Дженнифер Паллиан на Unsplash

Клюква — это гораздо больше, чем разбавленный сок в продуктовом магазине, и ее сложнее вырастить в домашних условиях. Им требуется пресная вода и кислая торфяная почва, чтобы образовалось торфяное болото или болото, но их можно выращивать на заболоченных территориях, в пруду или даже на приподнятом грядке с капельным орошением.

35. Тайберри

Тайберри не так легко найти здесь, в США, но легко доступны в Великобритании. Тайберри — это гибрид ежевики и малины, он назван в честь реки Тай в Шотландии.

Плоды, образующие плоды, обычно формируют веерообразную решетку и дают в июле большие сладкие, красные или пурпурные ягоды, ароматные и ароматные. Тайберри — морозостойкие зоны с 7 по 9, и они быстро приживаются. Зимой мульчируйте корни соломой, чтобы уберечься от сильных холода.

36. Логанберри

Loganberries — это гибрид малины и ежевики без шипов. Средняя урожайность 2-дюймовых ягод с установленного растения может составлять 12 фунтов!

Логанберри растет так же, как ежевика, и требует солнечного света и поддержки. Они могут расти в полутени и созревать в конце июля — начале августа.

37. Тимблберри

Фото предоставлено: База данных местных растений Северо-Запада Хансена

Thimbleberries дико растет на горнолыжных склонах и в горах здесь, в Юте.Поход по каньону в августе может быть интересным для собирателей! Они также хорошо растут на тихоокеанском северо-западе.

Наперсток похож на большую приземистую малину, которая растет в полутени, что делает ее прекрасным растением для выращивания в лесу. Тимбляка цветет и плодоносит на дереве, которому 2 года, и быстро образует густую заросль.

38. Дьюберри

Росы можно собирать ранней весной как голые растения. Это выносливые плодоносящие многолетники с 3 по 8 зоны.Они образуют длинные висячие трости, иногда более 12 футов в длину, из них получаются вкусные джемы, желе и пироги.

Они будут распространяться, оставляя корни там, где тростник касается земли, и через семена. Ягоды любят домашние и другие птицы.

39. Черника садовая

Не путать с черничным кустарником, это представитель семейства пасленовых и выращивается как однолетник. Растения выращивают как перец или помидоры и высаживают на солнечном месте. Блестящие черные ягоды лучше готовить, чем есть сырыми, но из них можно приготовить очень вкусные джемы, желе, сиропы и даже алкоголь и компоты.

40. Облепиха

Колючий серебристо-зеленый тонкий листовой куст, похожий на иву, который легко растет в песчаных прибрежных районах моего родного города в Англии. Облепиха, также известная как облепиха, очень терпкая в сыром виде, но может добавить интерес к смузи и сокам или приготовить с сахаром в желе, джемах и других десертах.

Шипы затрудняют сбор урожая, но вилка, чтобы сгребать ягоды в миску, упрощает задачу. Хорошо укоренившийся куст может дать до 20 фунтов плодов.

Облепиха — растение, фиксирующее азот, которое устойчиво к животным, поэтому подходит для коридоров диких животных и может выступать в качестве прибрежной ветрозащиты.

Консервирование ягод

Фото: Девин Раджарам на Unsplash

Самый простой способ сохранить урожай ягод — заморозить их порционно в пакеты. Вы также можете высушить их, чтобы добавить в салаты, десерты, смеси и многое другое, или высушить их замораживанием, если у вас есть доступ к сублимационной сушилке.

Если вы не можете заморозить или высушить их все, сохраните их, разлив в бутылки или консервы. Вы можете превратить их в джемы, желе, кожицу, фруктовый сыр, сироп или алкоголь.

Ягодные кусты обычно высокопродуктивны после второго года жизни и могут давать невероятные урожаи фруктов! Используйте защитную клетку для фруктов или сетку для птиц, чтобы защитить свои растения, если у вас есть проблема с пернатыми ворами, которые прилетают, чтобы ущипнуть ваши фрукты, черные дрозды в Англии были печально известными ягодоями на моем участке!

Ягоды — отличное вложение, они полны витаминов, легко выращиваются и имеют прекрасный вкус.Многие ягодные растения можно выращивать в контейнерах или в полутени в саду. Вы можете попробовать выращивать их ранней весной из семян или заказать растения без корней и горшечные растения, чтобы весной посадить их прямо в сад.

Какие ягоды вы будете выращивать в этом году? Дай мне знать в комментариях!

Если вам понравился этот пост, пожалуйста, найдите время, чтобы поделиться им с помощью кнопок «Поделиться» ниже или прикрепите изображение ниже к Pinterest и сохраните его на потом. Присоединяйтесь к нам на YouTube, чтобы узнать меня и мою усадьбу в пригороде.

В качестве вознаграждения за ведение этого блога этот пост содержит партнерские ссылки. Misfit Gardens участвует в партнерских или партнерских программах. Партнерская рекламная программа предназначена для того, чтобы предоставить этому веб-сайту / блогу возможность зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на веб-сайты, предлагающие продукты, описанные в сообщении в блоге. Для Reader это не требует дополнительных затрат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *