Орешник в Ленинградской области где растет. Лещина обыкновенная
Орешник в Ленинградской области где растет. Лещина обыкновенная
За что же ценится лещина? Во-первых, за свои плоды. Орехи являются высокопитательным продуктом. Ядра орехов содержат до 77 % жира, до 18 % белка, витамины, минеральные вещества. Из ядер орехов получают ореховое масло, которое употребляется в пищу. По вкусу и аромату оно напоминает миндальное масло. Ореховое масло относится к быстровысыхающим маслам, не изменяет цвета красок и поэтому применяется в живописи и лакокрасочной промышленности, парфюмерии. Ореховый жмых идёт на приготовление халвы. Кора лещины содержит 8-10 % танинов. В обвертке плодов и листьях лещины содержание танинов выше – до 15 %.
Во-вторых, лещина является превосходной закрепляющей почву породой. Ее используют для закрепления склонов балок и оврагов, откосов и крутых склонов. Она дает большое количество корневых разветвлений и тем самым скрепляет почвенный слой, предотвращая смывы и оползни. Лещина используется как в чистых посадках, так и в смешанных при закладке лесных полос, устройстве садозащитных насаждений, зеленых изгородей.
Лещина обыкновенная, как дикорастущий кустарник, широко распространена на всей территории России (занимает площадь около миллиона гектаров) и произрастает в самых различных почвенно-климатических условиях, поэтому южные и северные, западные и восточные ее формы неодинаковы по своей зимостойкости. Следовательно, по возможности надо пользоваться местным семенным материалом или брать его из ближайших районов.
В нашем регионе лещина хорошо себя чувствует на кромке смешанного елово-лиственного леса и влажного укосного луга; по границе елово-лиственного леса, переходящего в болото; вдоль просек, по кромке вырубок, гарей и влажных лесных канав под пологом больших елей. Она растет как дикорастущий кустарник в Псковской, Новгородской, Ленинградской областях, а также в Вологодской области.
Где найти орешник в Ленинградской области. Грецкий орех в Петербурге и Ленинградской области
Родина грецкого ореха – горы Балканского полуострова, Средней и Малой Азии, Кавказа, Гималаев, Китая, Кореи. Поэтому он достаточно зимостоек, выдерживает морозы в -35º С. Единственное, что мешает ему расти в Средней полосе на Северо-Западе России – слишком короткий для его развития вегетационный период. Однако, грецкий орех, как ботанический вид, очень пластичен и имеет много различных внутривидовых форм, в том числе обладающих коротким периодом роста. Такие его формы уже акклиматизированы и успешно растут и плодоносят на юге Норвегии, т.е. на широте Ленинградской области, а также в Белоруссии, Прибалтике и Калининградской области, откуда, заготовленными там семенами, его вполне можно акклиматизировать и у нас. Часть сеянцев, которые возникнут из тех орехов, несомненно, погибнет, но среди них, наверняка, будет и значительный процент растений с коротким вегетационным периодом; которые смогут приспособиться к нашему климату. И будут расти в наших условиях точно так же, как конский каштан, сирень обыкновенная, и др. горные древесные породы, которые в природе, на родине, растут рядом с грецким орехом, однако были акклиматизированы у нас гораздо раньше его, и теперь выращиваются здесь вполне успешно. Того же самого можно добиться и от грецкого ореха.
Посадка орешника в Ленинградской области. Садовый фундук
Уважаемая редакция, давно выписываю вашу газету. Собираю подписку, так как все советы запомнить невозможно. Периодически перечитываю по сезону. У меня вопрос. Друзья подарили горсть орехов из своего сада. По виду очень похожи на орешки, что дает обычная лещина в лесу, но сказали, что это «садовый фундук». Как правильно посадить? Как ухаживать? Не хотелось бы огорчить друзей, если у меня ничего не получится. Говорят, надо сажать 2-3 сорта. Какие сорта докупить?
Н.Г. Полухин, Ярославская обл.
ЛЕЩИНА И ФУНДУК — В ЧЕМ РАЗНИЦА?
В мире существует около 20 видов различных лещин (8 из них растут в нашей стране). Лещина обыкновенная обитает на всей европейской части страны вплоть до Урала, северная граница ареала проходит по Ленинградской области. Именно с этой лещины мы собираем лесные орешки.
Фундук — тоже лещина, но под этим названием понимают высокоурожайные отборные формы лещины крупной (ломбардской), её межвидовые гибриды с лещиной понтийской, а иногда и с другими родственными видами.
Фундук — более теплолюбивое растение, поэтому НЕ все сорта фундука пригодны для выращивания в Средней полосе.
ЗАЧЕМ НЕСКОЛЬКО КУСТОВ?
Для получения урожая лещина требует перекрестного опыления. В саду нужно иметь как минимум два, а лучше три, четыре куста. Растения большие, и не все решаются сажать столько кустов. Как следствие — остаются без урожая, либо он очень маленький.
Прекрасный выход — договориться с соседями и посадить «на пару» с ними четыре куста. Заметьте: кусты должны быть разных сортов, а не размноженные от одного растения!
Лещина — отличная культура для живой изгороди. Кусты вырастают высокими и плотными, загораживают от шума и пыли. Кроме того, в саду создается особый микроклимат, защищающий другие растения от холодных ветров.
КАКИЕ СОРТА ПОКУПАТЬ?
В Средней полосе выращивают сорта, адаптированные к нашему климату. Поэтому саженцы нужно покупать в местных питомниках и не брать их с машины вдоль дороги или на стихийных рынках, там часто продают южные растения. Возможно, они не погибнут зимой, но урожай будут давать редко, так как в зимний период подмерзают цветочные почки.
Сорта для Средней полосы: Академик Яблоков, Исаевский, Московский ранний, Первенец, Пурпурный, Кудрайф, Тамбовский ранний, Ивантеевский красный. Лучший опылитель — Московский рубин.
ПОСАДКА И УХОД ЗА ЛЕЩИНОЙ
В природе лещина растет в подлеске и мирится с затенением. Также она не требует плодородных почв. Однако для получения более крупных, наполненных орешков посадить ее лучше на светлом месте и внести перед посадкой компост или другие органические удобрения.
А вот полив лещина очень любит. В лесу почва всегда влажная за счет листового опада. На песчаных, быстро пересыхающих почвах необходим обильный полив и мульчирование зоны корней.
Также требуется обрезка. Куст быстро разрастается, и побеги затеняют сами себя. Взрослый куст должен состоять из 15-20 стеблей. Старые и слабые вырезают как можно ближе к земле.
Еще один важный прием — защита лещины от заморозков. Однако проводить его может не каждый. Цветет лещина рано, еще когда лежит снег. В это время мороз может уничтожить будущий урожай. При температуре ниже -3-4 С пыльца погибает.
Такой прием, как дымление, поможет сохранить урожай. Рядом с лещиной разводят костры и окуривают их ночью и рано утром. У нас редко проводят такие действия, поэтому урожай орехов очень нестабильный. Обычно из 10 лет только 3-4 года урожайных.
Орешник в Ленинградской области вырастить. Спрашивайте — отвечаем, консультацию ведет Тамара Бархатова
Нужно ли скашивать или обрезать листья земляники после сбора урожая? Как предотвратить переопыление разных сортов помидоров? Можно ли выращивать в садах Ленинградской области лещину? Пожелтели перья лука, а луковицы загнили. В чем причина? Целесообразно ли в Ленинградской области выращивать в стланцевой форме южные сорта плодовых культур – яблони и груши?
Нужно ли скашивать или обрезать листья земляники после сбора урожая? В. Сизова Специалисты считают, что скашивание целесообразно только в случае заражения старых кустов (не моложе 4–5 лет) земляничным прозрачным клещом. В этом случае срезать листья следует сразу после сбора урожая. Срезать их нужно низко, у самой земли, так как в нижней части стеблей сосредотачивается основная масса клещей. Задержка с обрезкой листьев даже на несколько дней ведет к снижению зимостойкости и урожайности земляники в будущем. После серьезной обрезки растения остро нуждаются в хорошем уходе – подкормке, рыхлении почвы, поливах и т.д. О степени заселения клещами растений земляники можно судить по сморщенным молодым листьям, имеющим желтоватый маслянистый оттенок, и кустам, ставшим карликовыми. Вредитель этот попадает на участок вместе с зараженной рассадой. Поэтому приобретайте здоровый посадочный материал в питомниках или берите его от здоровых маточных кустов.
В некоторых публикациях даются рекомендации по скашиванию листьев при наличии пятнистости листьев. Однако здесь достаточно эффективно «голубое» опрыскивание 3%-ной бордоской жидкостью посадок земляники до распускания почек.
Если после сбора урожая растения здоровые, нет явных повреждений, то обрезка листьев не нужна. Сохраненные листья способствуют образованию новых почек для урожая будущего года. В этом случае необходимо только убрать старые отмершие листья, порыхлить почву, подкормить и полить растения, особенно если стоит сухая погода.
Как предотвратить переопыление разных сортов помидоров? Е. Ивашова
Чтобы уменьшить переопыление разных сортов помидоров, регулярно постукивайте и потряхивайте их цветочные кисти. Для большей гарантии проделывайте это по несколько раз в день.
Кстати, этот прием одновременно увеличит количество образовавшихся завязей, что само по себе очень ценно.
Можно ли выращивать в садах Ленинградской области лещину? С. Яркова
Лещина, или как ее называют в народе, орешник, растет в Ленинградской области. Крупноплодные ее формы можно встретить на юге области. Лещина растет в виде куста с округлой, шаровидной, пирамидальной, плакучей формой. Это ветроопыляемое растения с раздельнополыми цветками. На одном растении имеются как мужские цветки в виде сережек длиной 3-4 сантиметра, так и женские – в виде почек, на конце которых торчат рыльца. Цветет орешник в конце апреля. Размножают лещину отводками, делением куста, орехами или отпрысками. Весной орехи высевают в почву на глубину 5-7 сантиметров. Сеянцы начинают плодоносить на 5-8-й год. При вегетативном размножении – на 3-4 год. Растения лещины зимостойки, устойчивы к болезням и вредителям. Орехи ее очень вкусны, питательны и содержат много ценных компонентов.
Пожелтели перья лука, а луковицы загнили. В чем причина? Н. Семенова
Опасным вредителем лука является луковая муха. В мае – июне она откладывает яйца в почве около луковиц или на сухие ее чешуйки. Через неделю из яиц развиваются червеобразные личинки, которые внедряются в донце луковицы и питаются мясистыми чешуями. Поврежденные растения начинают желтеть и засыхать, а луковица загнивает.
Для борьбы с луковой мухой собирайте и уничтожайте поврежденные растения. Осенью почву перекопайте, так как куколки мухи зимуют в почве. Ежегодно меняйте места посадок лука.
Летом используйте отпугивающие средства на растительной основе. Химию не применяйте.
Целесообразно ли в Ленинградской области выращивать в стланцевой форме южные сорта плодовых культур – яблони и груши? Е. Зайцева
В суровых условиях Северо – Запада крупноплодные сорта плодовых культур выращивают именно в стелющейся форме. Деревья сажают наклонно, ветви пришпиливают к земле и проводят специальную обрезку. Существует несколько типов стланцев. Их используют в самых северных районах Ленинградской области. В центральных и южных районах области использовать стланцевую форму для посадок яблонь и груш нет необходимости, так как эти культуры прекрасно растут и переносят зимние морозы. Проблема может возникнуть в связи с недостатком тепла в вегетационный период, что сказывается на зрелости плодов. Но такие условия бывают редко.
Орешник в Ленинградской области. Лещина обыкновенная — дарящая фундук: посадка, выращивание и уход
Многие любят лакомиться фундуком. Однако не многие решают заняться выращиванием лещины на своем участке в открытом грунте — и напрасно. Зная особенности посадки кустарника и соблюдая правила ухода, вы регулярно будете получать урожай вкусных орешков.
Лещина: сорта и разновидности
Лещиной или фундуком принято называть «одомашненную» разновидность лесного ореха. Она отличается богатым урожаем и величиной орехов (крупнее, чем у дикорастущих сортов). Свое русское название этот кустарник получил из-за формы листьев. Даже на фото видно, что они у растения круглые, широкие, словно туловище леща. Окультуренные виды кустарника достигают в среднем 3-4 м, и на одном месте растут до 70 лет.
Лещина — окультуренная разновидность лесного ореха
Благодаря стараниям селекционеров выведено несколько сортов лещины:
- Академик Яблоков;
- Первенец;
- Московский ранний;
- Сахарный;
- Тамбовский ранний и др.
Посадка кустарника
Поскольку изначально лещина была лесным растением, она не привыкла к одиночеству. Лучше сажать несколько кустов, это поспособствует лучшему опылению. Выдерживайте расстояние между саженцами около 4-6 м. В ином случае растения будут мешать друг другу. Для лещины подойдет освещенное место, лишенное прямых солнечных лучей. Оно должно быть хорошо защищено от ветра. Часто кустарник высаживают вдоль забора, предпочтительнее — в западной части дачного участка.
Кустарник лещины
Лучшим временем укоренения считаются март или ноябрь. Наиболее подходящие почвы для лещины — плодородные, некислые, рыхлые. Категорически избегайте сухого, песчаного грунта. Глубина, ширина и длина ям — 0,7-1 м в каждом направлении. Перед высадкой каждую из них наполовину заполните перегноем и увлажните (на каждую яму понадобится около ведра воды). Засыпав саженец грунтом, слегка утрамбуйте землю и снова полейте.
Совет. При укоренении лещины осенью рекомендуется ее замульчировать.
Уход за лещиной
В первые несколько лет, пока кустарник не разросся, используйте грунт под ним для высадки однолетних овощей. Также можно высевать там травы, например, злаки. Своевременно удаляйте сорняки, рыхлите почву, но неглубоко: корни растения находятся на поверхности. Лещина любит влагу, поэтому не скупитесь на обильный полив, не реже 1 раза в месяц.
Грунт вокруг лещины лучше замульчировать
Не допускайте сильного загущения ветвей внутри куста. Формируя куст, оставьте от 6 до 10 самых сильных побегов. Желательно, чтобы они были расположены подальше друг от друга. В дальнейшем следует удалять сухие, сломанные, переплетающиеся ветви. Начиная с 20-летнего возраста у лещины ежегодно удаляют по 2-3 старых побега — в этом заключается омолаживающая обрезка.
Удобрение и подкормка растения
При посадке можно в каждую яму добавить перегной (около ведра), сульфат калия (примерно 70 г) и двойной суперфосфат (200 г). Все составляющие следует тщательно смешать с почвой. Осенью подкармливайте лещину калием и фосфором. Весной удобряйте ее азотом — например, аммиачной селитрой (из расчета 20-30 г на 1 кв. м).
Взрослый куст лещины
Совет. Чтобы орехи вызрели примерно в одно время, используйте азотную подкормку в июле. Также она хорошо повлияет на закладку почек урожая следующего года.
Под молодые растения раз в три года вносите органику. На 1 кв. м понадобится около ведра. С такой же периодичностью подкармливайте кусты, которые плодоносят. Состав удобрения для них: компост или навоз (3-4 кг), суперфосфат (50-60 г), калийная соль (25-30 г). Добавьте всё это во время осеннего перекапывания грунта.
Размножение кустарника
- Семенами : весной или осенью. В первом случае предварительно нужно выдержать орешки при t -4-5°С. Глубина посевов — около 4-5 см. Плодоносить куст начнет не раньше, чем через 5-6 лет.
Плоды лещины
- Корневыми побегами. Для этого подойдет растение в возрасте от 3-х лет. От края материнского куста отделите часть корневища. Перед высадкой на постоянное место нужно дорастить побеги в теплице или на грядке в течение 1-2 лет. При таком способе размножения полностью сохраняются сортовые качества лещины.
- Делением . От взрослого растения отделите те ветви, которые имеют пень с корнями минимум 15 см. Каждую высаживайте отдельно. Используйте этот метод, если нужно разредить загущенные участки с лещиной.
- Зелеными черенками. Для этих целей используйте самую сильную поросль в возрасте 1-2 лет. Лучшее время для заготовки материала — начало одревеснения побегов, которые приросли в нынешнем году. Укорените черенки в смесь песка и торфа. При поливе следите, чтобы листья тоже были увлажнены.
- Отводками : дуговидными, горизонтальными, вертикальными. Весной ветки пригибают к земле и укладывают в канавки, засыпают землей, а верхушки привязывают к колышкам. Либо же обрезают старые ветви, пеньки накрывают пленкой. Куст трижды присыпают грунтом, удаляя листья. Делать это нужно, когда новые побеги достигнут высоты 15, 25, а затем 35 см.
Саженец лещины
- Прививкой : почкой или черенком на медвежий орешник, дикую лещину. Для прививания почкой дождитесь середины лета. Черенки нарезают осенью и хранят до весны, либо заготавливают их непосредственно перед процедурой, но до распускания почек.
Совет. При посадке семенами, для защиты от грызунов обработайте посевной материал керосином.
Лещина обыкновенная: болезни и вредители
Наиболее часто досаждают лещине:
- ореховый долгоносик;
- тля;
- ореховый усач;
- почковый клещ и др.
Ореховый усач
Чтобы распознать этих вредителей на кустарнике, прежде внимательно изучите их по фото. Обнаружив, стряхивайте их с ветвей, предварительно расстелив внизу пленку, а также перекапывайте почву. Эффективны в борьбе с этими насекомыми инсектициды, например, Карбофос. Иногда используют бордоскую жидкость, которая применяется и для лечения заболеваний лещины. Среди них — мучнистая роса, бурая пятнистость и другие.
Если в конце лета-начале осени вы наблюдаете массовое осыпание фундука, скорее всего на кустарнике поселились гусеницы плодожорки. Собирайте их вручную или используйте химические препараты (если вредителей чересчур много). Для профилактики весной очищайте кору, которая является пристанищем гусениц.
Личинка орехового долгоносика
Осенью компостируйте листья, в течение лета собирайте червивые орешки. Эти меры дополнительно обезопасят ваш фундук и дадут возможность собрать хороший урожай, на радость себе и детям.
Выращивание фундука в спб. Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход
Фундук – это неприхотливое растение, которое требует элементарных условий. В Италии его еще называют «дерево для ленивых», так как оно не требует особенно ухода. Если правильно подобрать сорта, то большие урожаи можно получать как в северных, так и в южных зонах. А срок хранения окультуренной лещины в скорлупе имеет продолжительность 3-4 года в сухом и прохладном помещении.
Базовый расчет прибыльности бизнес идеи:
- Средняя урожайность фундука – до 2-ух тонн с одного гектара.
- Выход ядер в среднем 50%.
- Оптовая закупочная цена на ядра ореха начинается от 5800$ за одну тонну.
Цена растет с каждым годом, потому что ее стимулирует постоянный рост потребности.
Чем полезен фундук? Данный вид орехов непревзойденный лидер по количеству полезный свойств среди других продуктов питания. Так как и все орехи, фундук стимулирует работу головного мозга и улучшает потенцию. Но главное его преимущество – это идеально сбалансированные 20 аминокислот плюс идеальное сочетание белка и витамина E увеличивает жизненные силы человека и прекрасно помогает от хронической усталости. Спортсмены очень ценят это продукт, когда нужно восстановить свои силы после многократных физических нагрузок. В ста граммах фундука содержится 620 калорий. Это отличный показатель энергетической ценности продукта. Для сравнения жареные картофельные чипсы содержат в тех же 100г. 530 калорий.
Самые урожайные сорта фундука
Чтобы составить конкуренцию зарубежным поставщикам орехов, необходимо выбирать сорта, которые дают приближенный к мировым стандартам урожай:
- плоды округлой формы с насыщенно-коричневой блестящей скорлупой;
- жирность – примерно 70-72%;
- выход ядра – около 60%.
Важно учесть также климатические условия для выращивания фундука: сорт должен быть зимостойким, засухоустойчивым.
Какие орехи растут в Ленинградской области. Лещина обыкновенная
Какие орехи растут в Ленинградской области. Лещина обыкновенная
За что же ценится лещина? Во-первых, за свои плоды. Орехи являются высокопитательным продуктом. Ядра орехов содержат до 77 % жира, до 18 % белка, витамины, минеральные вещества. Из ядер орехов получают ореховое масло, которое употребляется в пищу. По вкусу и аромату оно напоминает миндальное масло. Ореховое масло относится к быстровысыхающим маслам, не изменяет цвета красок и поэтому применяется в живописи и лакокрасочной промышленности, парфюмерии. Ореховый жмых идёт на приготовление халвы. Кора лещины содержит 8-10 % танинов. В обвертке плодов и листьях лещины содержание танинов выше – до 15 %.
Во-вторых, лещина является превосходной закрепляющей почву породой. Ее используют для закрепления склонов балок и оврагов, откосов и крутых склонов. Она дает большое количество корневых разветвлений и тем самым скрепляет почвенный слой, предотвращая смывы и оползни. Лещина используется как в чистых посадках, так и в смешанных при закладке лесных полос, устройстве садозащитных насаждений, зеленых изгородей.
Лещина обыкновенная, как дикорастущий кустарник, широко распространена на всей территории России (занимает площадь около миллиона гектаров) и произрастает в самых различных почвенно-климатических условиях, поэтому южные и северные, западные и восточные ее формы неодинаковы по своей зимостойкости. Следовательно, по возможности надо пользоваться местным семенным материалом или брать его из ближайших районов.
В нашем регионе лещина хорошо себя чувствует на кромке смешанного елово-лиственного леса и влажного укосного луга; по границе елово-лиственного леса, переходящего в болото; вдоль просек, по кромке вырубок, гарей и влажных лесных канав под пологом больших елей. Она растет как дикорастущий кустарник в Псковской, Новгородской, Ленинградской областях, а также в Вологодской области.
Лещина в спб. Выращивание лещины
Лещина обыкновенная — весьма интересный кустарник, который в естественных условиях произрастает в России (европейская часть), также довольно часто его можно встретить на Украине, Закавказье. У лещины много других названий: лесной орех, орешник, фундук. Первые два относят к народным, а фундук объединяет все сорта лещины, выведенные селекционерами . В природе этот небольшой кустарник встречается в подлеске широколиственных или смешанных лесов, но на открытых участках степей или лесостепи предпочитает влажные места (дно балок и оврагов, берега рек). Но в последние годы это растение становится популярным и среди садоводов-любителей. Конечно, в садах или приусадебных участках нечасто встретишь раскидистый куст лещины, хотя она не только приносит вкусный и полезный урожай орехов, любимых многими с детства, но и часто используется как лекарственное или декоративное растение. Часто саженцы лещины приобретают для создания живой изгороди , так как ее пышная зеленая крона отлично справляется с этой функцией. Кроме того, осенью лещина меняет окраску, ее листва становится ярко-желтой или багряной, что делает этот кустарник незаменимым при декоративном оформлении участка.
Лещина в Подмосковье. Растим фундук в Подмосковье
Выращивание в Подмосковье такой культуры, как фундук доставит вам положительные эмоции. И все потому, что вы скоро будете радоваться прекрасным урожаем вкусных плодов. Но прежде чем сообщить все детали посадки, стоит рассказать информацию о самом орехе. Орех представляет собой достаточно большое раскидистое дерево, у которого есть большие листья, кора светло-серого цвета, а его побеги известны каждому человеку во всём мире.
В настоящее время, ну если не сказать везде, то почти на каждом дачном или пред усадебном участке растёт грецкий орех. А вот в таком регионе России как Подмосковье с выращиванием грецкого ореха могут возникнуть некоторые проблемы. В данном районе смогут прижиться и освоиться только холодостойкие и скороспелые виды грецкого ореха. Для посадки ореха подойдут разнообразные грунты и местности. Но есть свои нюансы на сильно песчаном грунте и в местностях, которые плохо проветриваются грецкий орех выращивать не рекомендуется. На расстоянии в 1,5 метра от поверхности должны располагаться грунтовые воды. А в период, когда выдалась не дождливая погода, орех нуждается в дополнительном поливе.
Орешник Тамбовский ранний. Лещина: 10 лучших сортов для средней полосы
(+ советы по уходу)
У обладателей шести соток всегда возникает один и тот же вопрос: как совместить приятное с полезным? Хочется ведь, чтобы и плодовые деревья были, и декоративные.А места мало… Так вот лещина – это как раз то, что нужно! Даже обычные сорта с зелеными листьями смотрятся на участке очень нарядно. Особенно осенью, когда их кроны окрашиваются во всевозможные оттенки желтого и красного. А есть еще сорта с пурпурными листьями!
Кроме того, плоды этого кустарника очень вкусны и полезны: они самые питательные из всех орехов и даже калорийнее рыбы и мяса!
В общем, такое растение должно быть на каждом участке.
10 сортов для средней полосы
В настоящий момент в Госреестре селекционных достижений числится 19 сортов лещины (фундука). Девять – для южных регионов. А остальные десять выведены как раз для средней полосы.
Академик Яблоков. Очень красивый сорт с красными листьями. Кусты высотой до 3,7 м. Урожайность высокая – 4–5 кг с куста. Оценка вкуса – 4,5 балла (из 5 возможных).
Ивантеевский красный. Летом у него тоже красные листья, а вот осенью они… зеленеют. Кусты высотой до 4,5 м. С одного растения можно собрать 1–2,2 кг орешков. Их вкус дегустаторы оценивают в 4 балла.
Кудрайф. Сорт с красивыми розовато-красными листьями. Кусты высотой 3,5 м. Урожайность – 1,5–2,8 кг. Вкус – 4,5 балла.
Московский ранний. У этого сорта тоже красные листья. Кусты невысокие, до 3 м. Урожайность до 3 кг с растения. Оценка вкуса – 4,5 балла. Московский рубин. Очень декоративный сорт – листья и даже оболочки плодов у него ярко-малиновые. Кусты высокие, до 4,5 м. Урожайность – 3 кг с куста. Оценка вкуса – 4,3 балла.
Является основным опылителем для других сортов фундука.
Первенец. Листья у этого сорта красные. Растения высотой до 3,5 м. Урожайность высокая – 4–5 кг с куста. Вкус – 4,5 балла.
Является хорошим опылителем для краснолистных сортов фундука.
Пурпурный. Его название полностью отражает цвет листьев – они темно-пурпурного цвета. Кусты высотой до 3,5 м. С одного растения можно собрать до 3 кг орешков. Оценка вкуса – 4,6 балла.
Является хорошим опылителем для фундуков с зелеными листьями.
Сахарный. Один из самых красивых фундуков – у него и листья, и обертки орешков окрашены в темно-вишневый цвет. Кусты высотой 3–3,5м. Урожайность – до 3–4 кг с растения. Вкус – 4,5 балла. По содержанию масла и сахара превосходит все остальные сорта!
Тамбовский ранний. Это единственный сорт для средней полосы с зелеными листьями. Высота куста до 4 м. Урожайность – 4 кг с растения. Оценка вкуса – 4,5 балла.
Признание. У этого сорта летом листья красные, а к осени зеленеют. Кусты низкие, всего 2,5 м. С одного дерева можно собрать до 3,5 кг орехов. Вкус у них отменный – дегустаторы ставят им оценку 4,8 балла. Это самый вкусный фундук для средней полосы!
Секреты посадки
Лещину лучше высаживать по границам садового участка по схеме: 4х4 или 3х3 м. Посадочные ямы копают шириной 80 см и глубиной 50 см. Однако тут есть одна небольшая хитрость: в яму полезно добавить немного почвы, взятой из-под старого орешника, – в ней обитают особые грибы, которые живут на корнях лещины. Они помогут юному растению быстрее прижиться на новом месте.
Идеальные саженцы лещины должны иметь 2–4 ветки длиной 30–50 см и хорошую мочку корней. Перед посадкой их подрезают до 25–30 см. Ветки укорачивают до 20–25 см.
После того как ямы засыпаны землей, растения поливают – по 2 ведра на каждое. А приствольные круги мульчируют торфом или перегноем слоем 3–5 см.
Советы по уходу
Лещина очень любит влагу, поэтому первый год ее надо поливать раз в неделю – по 2–3 ведра на куст. И обязательно выпалывать сорняки, иначе они забьют молодые растения. Приствольные круги в это время должны быть постоянно замульчированы.
Кстати, корни у лещины расположены поверхностно, поэтому рыхлить землю надо очень осторожно, не глубже чем на 5–8 см.
Под молодые кусты раз в 3 года вносят по ведру перегноя.
Под плодоносящие растения раз в 2–3 года (осенью под перекопку) добавляют: по полведра перегноя или компоста, 4 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки калийной соли. А весной, до распускания почек, в приствольный круг насыпают 2 ст. ложки аммиачной селитры или мочевины.
Формируют куст лещины в 6–10 стволов. А в возрасте 20 лет их начинают омолаживать: ежегодно вырезают по 2–3 старых ствола, а из сильных молодых побегов формируют новые скелетные ветви.
ВАЖНО!
Для того чтобы лещина давала максимальный урожай, надо сажать рядом 3–4 сорта. И среди них обязательно должен быть хоть один зеленый, потому что красные образуют зачастую только женские цветки. А если мужские сережки и появляются, то их пыльца обычно стерильна.
Лещина садовая. Описание лещины
Лещина обыкновенная (орешник, лесной орех) — многолетняя орехоплодная плодовая культура семейства Берёзовых, рода Лещина. Широко распространена в диком виде в лесной и степной зонах Европы, а также на Кавказе. В европейской части России обитает в подлеске хвойно-широколиственных и широколиственных лесов, преимущественно на осветлённых местах, так как не переносит сильного затенения. Быстро разрастается на вырубках и гарях. Общая продолжительность жизни составляет 60-80 лет.
Отдельные корни уходят на глубину на 50-60 см, поэтому лещину используют для создания защитных полос, для закрепления склонов, оврагов.
Сеянцы вступают в плодоношение на 5-10-й год, растения от вегетативного размножения — на 4-6-й год. Плодоносит нерегулярно. Куст дикой лещины даёт от 1 до 3 кг орехов, а культурных сортов — до 8 кг и более.
Лещина обыкновенная — растение зимостойкое, свето- и влаголюбивое. В зимний период пыльца в серёжках выдерживает понижения температуры до -30°С, во время цветения не подмерзает при -3-5°С, а женские цветки при — 8°С. Предпочитает плодородные, дренированные, нейтральные по кислотности, лёгкие и средние по механическому составу почвы. Сухие и песчаные почвы для произрастания лещины непригодны.
Орешник — это кустарник высотой от 2 до 8 м (культурные сорта — 3-4 м), реже дерево, имеет много корневой поросли. Цветёт лещина очень рано (в апреле) до распускания листьев при температуре 12-15°С. Цветки появляются в основном на молодых приростах последнего года. Опыляется с помощью ветра. Наблюдается дихогамия — разновременное цветение мужских и женских цветков на одном и том же растении, поэтому для нормального плодоношения необходима посадка 2-3-х взаимоопыляемых сортов. От опыления до созревания орехов проходит 5 месяцев.
В чем разница между лещиной и фундуком? Культурные, гибридные формы лещины или сами плоды называют фундуком.
Плод — односемянный орех с плотной скорлупой, окружённый листовой обёрткой — плюской. При созревании (в августе-сентябре) края плюски подсыхают и орех выпадает из обёртки. Плоды обычно расположены по 3-4 вместе на концах побегов; масса одного ореха 2-3 г.
Фундук в Ленинградской области где растет в. Фундук и лещина
Как размножить?
Дикорастущие формы можно размножать отводками. Дуговидные отводки получают, пришпиливая к земле 1-2-летние ветки, после чего засыпают плодородной землей и регулярно поливают отводки водой для активного формирования корешков.
Гибриды фундука размножают только вегетативным способом, при половом размножении сохраняется опасность расщепления хозяйственно-биологических особенностей.
Зеленолистные формы лещины, отобранные для выращивания, можно размножить и семенами – орешками. Из вегетативных способов заслуживает внимания размножение горизонтальными отводками. Осенью или рано весной лопатой на полштыка выкапывают канавки (ширина их в 2 раза больше глубины), в канавки укладывают 1-3-летние ветки, засыпая почвой все, кроме верхушечной почки, которую удаляют, чтобы усилить корнеобразование на отводках. Нужно обязательно сделать надрезы на укореняемых ветвях в местах пришпиливания их к земле. Когда боковые почки проснутся и из них прорастут побеги, их постепенно по мере роста присыпают плодородной землей и поливают водой. Таким способом можно получить к осени несколько саженцев с корешками. Но не надо торопиться их выкапывать, пусть посидят в земле до весны. Отрезанные от материнского растения саженцы сортируют и только наиболее сильные переносят на постоянное место в сад, а слабые доращивают еще год в питомничке. Можно размножить наиболее ценные сорта фундука прививкой. Для этого требуются дикорастущий подвой и черенок полюбившегося сорта. Прививка способом копулировки простой или с язычком улучшенной дает высокую приживаемость весной (можно прививать и зимой). Если подвой толще черенка, прививают вприклад или врасщеп.
Где в Ленинградской области растет фундук.
Родина грецкого ореха – горы Балканского полуострова, Средней и Малой Азии, Кавказа, Гималаев, Китая, Кореи. Поэтому он достаточно зимостоек, выдерживает морозы в -35º С. Единственное, что мешает ему расти в Средней полосе на Северо-Западе России – слишком короткий для его развития вегетационный период. Однако, грецкий орех, как ботанический вид, очень пластичен и имеет много различных внутривидовых форм, в том числе обладающих коротким периодом роста. Такие его формы уже акклиматизированы и успешно растут и плодоносят на юге Норвегии, т.е. на широте Ленинградской области, а также в Белоруссии, Прибалтике и Калининградской области, откуда, заготовленными там семенами, его вполне можно акклиматизировать и у нас. Часть сеянцев, которые возникнут из тех орехов, несомненно, погибнет, но среди них, наверняка, будет и значительный процент растений с коротким вегетационным периодом; которые смогут приспособиться к нашему климату. И будут расти в наших условиях точно так же, как конский каштан, сирень обыкновенная, и др. горные древесные породы, которые в природе, на родине, растут рядом с грецким орехом, однако были акклиматизированы у нас гораздо раньше его, и теперь выращиваются здесь вполне успешно. Того же самого можно добиться и от грецкого ореха.
Лещина сорта для ленинградской области — Огород и прочее
.
Фундук – культурное растение, которое легко можно вырастить в собственном саду. Кустарник ценится за декоративный вид и вкусные, полезные орехи, которые он регулярно приносит.
Фундук – культурное растение, легко выращивающееся в собственном саду
За многие годы селекционеры вывели сорта фундука, среди которых есть устойчивые к зиме и заболеваниям, высокие и низкие, с крупными и мелкими плодами. На Северо-Западе России особенно популярны сорта, выдерживающие низкие температуры и внезапные заморозки.
Содержание статьи:
Московский Рубин
Московский Рубин – это крастнолистный фундук из селекции Р.Ф. Кудашевой.
Появился в 1957 г. Материнское дерево – фундук Ноттингемский, известный своими крупными плодами под хрупкой оболочкой. Кустарник опыляли смесью пыльцы различных гибридных сортов селекции А.С. Яблокова. Описание сорта:
- Орехи крупнее, чем у материнского сорта, вес 3–3,5 г. В соплодии формируется 7–15 плодов. Ежегодно дает урожай в 3–4 кг орехов с куста.
- Листья и плоды красного цвета, который становится насыщеннее и ярче к концу лета.
- Урожай созревает в начале октября.
- Кустарник сильнорослый, средняя высота 4–5 м.
- Высокая зимоустойчивость дерева позволяет выращивать его в северо-западных и других холодных регионах России.
- Фундук Московский рубин – один из лучших опылителей среди крастнолистных кустарников.
Академика Яблокова
Крастнолистный фундук, выведен в 1961 г. Входит в перечень сортов, рекомендованных для выращивания по северо-западному направлению России, а также в других северных регионах. Материнский сорт: гибрид 86 с мелкими плодами. Отцовский сорт: Трапезунд, уникальный урожайный сорт. Характеристики фундука Академика Яблокова:
- Достигает средней высоты 3,6 м.
- Зимостойкость средняя и низкий иммунитет к долгоносику.
- У юных кустарников почти не формируются мужские цветки, но орехи завязываются исправно и рано. У взрослых кустов сережки появляются, но подмерзают из-за весенних заморозков, много женских цветов, они выдерживают температуры до -6 °C.
- Орехи крупные и удлиненные, тонкая скорлупа.
- Урожай собирают в начале октября. Лучший урожай у сорта Академика Яблокова получается при опылении Тамбовским поздним.
Фундук Академика Яблокова обладает отличными характеристиками
Шедевр
Фундук Шедевр – один из лучших сортов орешника от украинской селекции. Появился в 1985 г. Его главные достоинства – высокая урожайность и необыкновенно тонкий десертный вкус орехов.
- Урожай созревает в августе.
- Средний рост куста 4 м, поросль образуется медленно и плохо, поэтому кустарник можно сформировать по типу штамба.
- Первые орехи собираются уже на 3 год жизни дерева. Пика урожайности орех достигает к 10 году жизни.
- В пучках растет от 2 до 8 орехов. Плоды крупные, до 3 г весом и длиной до 2 см. Скорлупа темная, опушенная.
Первенец
Фундук Первенец – сорт, который подходит для выращивания даже в крайних северных областях России. Характеристики сорта:
- Морозоустойчивость до –40 °C.
- Высокая сопротивляемость вредителям, особенно орешниковому клещнику.
- Раскидистый кустарник с мощной прикорневой порослью. Высота деревца 3,5 м. Сережки рыжего цвета, кора сероватая.
- Орехи массой в 2,5 г, удлиненные и похожи на плоды сорта Сиклер. Скорлупа золотистая, гладкая и тонкая. В соплодии от 2 до 5 орешков.
- Плодоносит ежегодно, принося урожай по 6 кг с куста. Сбор орехов приходится на сентябрь.
- Один из лучших опылителей для краснолистных сортов фундука.
Первенец рекомендуется для выращивания по всей России, особенно на северо-западном направлении.
Фундук Первенец рекомендуется для выращивания по всей России
Выбор сорта
Сорта фундука разнообразны, но не универсальны. Один кустарник может оказаться идеальным для посадки в северных областях, другой не переносит морозы и быстро из-за них умирает.
В России плодоносить могут многие сорта, большинство из них зимостойкие. С лещиной, привыкшей к теплому безоблачному климату сложнее: только в некоторые регионах страны ее можно вырастить. Выбирая сорт, в первую очередь обратите внимания на уровень ее зимостойкости и на климат в вашей местности.
На фундуке находятся и мужские, и женские цветки. Ветер переносит пыльцу с мужских сережек в женские, похожие на почки. Среди сортов мало самоопыляющихся, поэтому рекомендуется высаживать несколько деревьев, но подойдет не всякая пыльца.
Выбирая саженцы разного сорта, сначала удостоверьтесь, что они совместимы между собой. Желательно подбирать сорта, похожие друг на друга по типу плодов, по сроку цветения и созревания орехов.
Размножение фундука
Орех размножают несколькими способами. Размножение семенами – одно из самых сложных. Кустарник, выращенный из семени, не получает по наследству большей части положительных качеств своего сорта, поэтому подобным образом размножают фундук только селекционеры.
При помощи семенного размножения агрономы получают новые, интересные, усовершенствованные сорта:
- Собирают отборные орехи, обрабатывают их, чтобы защитить от грызунов.
- Семена подготавливают к посадке за 3–4 месяца. Отмачивают их в воде 5 дней, просушивают и укладывают в теплый песок, перемешивая 1 раз в 2 недели. По истечении этого времени орехи ненадолго погружают в снег.
Приобретая саженец нужного сорта на рынке, покупайте только те, что были добыты вегетативным способом, а не выращены из семян. Размножение делением куста и отводками – наиболее распространено.
- Деление куста: фундук выкапывают и разделяют так, чтобы у каждой части были побеги, а на корнях имелся ком земли.
- Размножение горизонтальными отводками: выберите несколько побегов с почками и уложите их в прокопанные бороздки, затем прикрепите их там. Через 40 дней после появления первых листочков засыпать борозды землей. Летом поливайте и прикапывайте отводки. Через год их можно будет выкопать, отрезать от куста и поделить.
Посадка
Саженец высаживают на увлажненную, плодородную почву, она не должна быть кислой, для этого предварительно обрабатывают ее известью. Можно для посадки выбрать неровное место. В странах, где выращивают фундук, их высаживают на склонах холмов. Выбирайте восточные, западные, северные склоны, но не южные.
Солнце и тепло могут повлечь за собой раннее распускание почек, уязвимых для внезапных весенних заморозков. Высаживайте саженцы подальше от высоких деревьев. Различные сорта фундука высаживают одинаковым образом, но некоторые капризнее других.
Обычно высаживают фундук в начале октября, но можно ранней весной.
Почву готовят к посадке за полгода до работы: разрыхляют, добавляют необходимые удобрения, вспыхивают. Внесение навоза и компоста улучшает урожайность фундука.
Саженцы сажают на расстоянии 6×6 м. Можно его сократить, но чем больше будет пространства у дерева, тем лучше оно будет расти, развиваться и плодоносить. За несколько недель до посадочных работ копают ямы и заполняют ее почвой, перегноем, суперфосфатом, калийной солью.
Вбивают колышек, к которому позже привязывают саженец. Корешки перед посадкой расправляют, окунают в болтушку и опускают в яму до корневой шейки. Закапывают, поливают обильно и мульчируют землю опилками или другим материалом.
Вредители фундука
Большинство сортов отлично сопротивляются болезням и вредителям, но со своевременной профилактикой эта угроза полностью сходит на нет:
- Майский жук – главный вредитель орешника. Перед посадкой саженца популяцию майского жука необходимо безжалостно истребить.
- Фундучний усач выглядит как черный жук с длинными усами. Активен с мая по июнь. Он откладывает яйца в кору, которую прогрызают вылупившиеся личинки. Из-за этого ветки засыхают, а листья желтеют и сморщиваются. Личинки перебираются на другие ветки и медленно пожирают весь куст. Для защиты от усача весной все высохшие и поврежденные части дерева срубают и сжигают. Вытравливают жуков инсектицидами.
- Ореховый долгоносик живет везде, где растет орех. Это черные жуки с серыми волосками и очень длинным хоботком. Они зимуют в почве, выходят при установлении теплой температуры и начинают питаться листьями. Самки откладывают яйца в орехи и возвращаются в землю. В середине июня рождаются личинки. Все сорта ореха подвержены нападению этого вредителя, но рыхление, уничтожение преждевременно опавших плодов и инсектициды помогают справиться с этой опасностью.
Source: seloved.ru
Где в Ленинградской области растет фундук. Садовый фундук
Где в Ленинградской области растет фундук. Садовый фундук
Уважаемая редакция, давно выписываю вашу газету. Собираю подписку, так как все советы запомнить невозможно. Периодически перечитываю по сезону. У меня вопрос. Друзья подарили горсть орехов из своего сада. По виду очень похожи на орешки, что дает обычная лещина в лесу, но сказали, что это «садовый фундук». Как правильно посадить? Как ухаживать? Не хотелось бы огорчить друзей, если у меня ничего не получится. Говорят, надо сажать 2-3 сорта. Какие сорта докупить?
Н.Г. Полухин, Ярославская обл.
ЛЕЩИНА И ФУНДУК — В ЧЕМ РАЗНИЦА?
В мире существует около 20 видов различных лещин (8 из них растут в нашей стране). Лещина обыкновенная обитает на всей европейской части страны вплоть до Урала, северная граница ареала проходит по Ленинградской области. Именно с этой лещины мы собираем лесные орешки.
Фундук — тоже лещина, но под этим названием понимают высокоурожайные отборные формы лещины крупной (ломбардской), её межвидовые гибриды с лещиной понтийской, а иногда и с другими родственными видами.
Фундук — более теплолюбивое растение, поэтому НЕ все сорта фундука пригодны для выращивания в Средней полосе.
ЗАЧЕМ НЕСКОЛЬКО КУСТОВ?
Для получения урожая лещина требует перекрестного опыления. В саду нужно иметь как минимум два, а лучше три, четыре куста. Растения большие, и не все решаются сажать столько кустов. Как следствие — остаются без урожая, либо он очень маленький.
Прекрасный выход — договориться с соседями и посадить «на пару» с ними четыре куста. Заметьте: кусты должны быть разных сортов, а не размноженные от одного растения!
Лещина — отличная культура для живой изгороди. Кусты вырастают высокими и плотными, загораживают от шума и пыли. Кроме того, в саду создается особый микроклимат, защищающий другие растения от холодных ветров.
КАКИЕ СОРТА ПОКУПАТЬ?
В Средней полосе выращивают сорта, адаптированные к нашему климату. Поэтому саженцы нужно покупать в местных питомниках и не брать их с машины вдоль дороги или на стихийных рынках, там часто продают южные растения. Возможно, они не погибнут зимой, но урожай будут давать редко, так как в зимний период подмерзают цветочные почки.
Сорта для Средней полосы: Академик Яблоков, Исаевский, Московский ранний, Первенец, Пурпурный, Кудрайф, Тамбовский ранний, Ивантеевский красный. Лучший опылитель — Московский рубин.
ПОСАДКА И УХОД ЗА ЛЕЩИНОЙ
В природе лещина растет в подлеске и мирится с затенением. Также она не требует плодородных почв. Однако для получения более крупных, наполненных орешков посадить ее лучше на светлом месте и внести перед посадкой компост или другие органические удобрения.
А вот полив лещина очень любит. В лесу почва всегда влажная за счет листового опада. На песчаных, быстро пересыхающих почвах необходим обильный полив и мульчирование зоны корней.
Также требуется обрезка. Куст быстро разрастается, и побеги затеняют сами себя. Взрослый куст должен состоять из 15-20 стеблей. Старые и слабые вырезают как можно ближе к земле.
Еще один важный прием — защита лещины от заморозков. Однако проводить его может не каждый. Цветет лещина рано, еще когда лежит снег. В это время мороз может уничтожить будущий урожай. При температуре ниже -3-4 С пыльца погибает.
Такой прием, как дымление, поможет сохранить урожай. Рядом с лещиной разводят костры и окуривают их ночью и рано утром. У нас редко проводят такие действия, поэтому урожай орехов очень нестабильный. Обычно из 10 лет только 3-4 года урожайных.
Лещина в подмосковье.
Фундук в подмосковье выращивание
Фундук в подмосковье выращивание
Лещина давно известна вкусовыми качествами своих орехов. Сбор проходил в лесу, в дальнейшем лещину стали культивировать, выводя новые сорта. Сегодня рассмотрим, какие сорта лещины фундука для средней полосы России более подходят.
Сорта орешков лещины
— Екатерина – гибрид краснолистный.
Куст отличается большим ростом. Размеры ореха длинные, до трех сантиметров, относятся к десертному сорту. Созревание наступает в конце сентября, урожайность высокая. Лещина прекрасно переносит морозные зимы и подходит для средней полосы России. При выращивании кусты формируют слабую корневую систему;
— Исаевский сорт – считается одним из ценных. Плоды крупные, превосходные на вкус. Сорт устойчив к морозам, отлично плодоносит;
— Маша – отличается плодами удлиненной формы и средних размеров, тонкостью скорлупы и отменным вкусом. Дает высокий урожай и отлично зимует;
— Первенец – отличается раскидистостью куста среднего роста. Хорошо переносит сильные морозы, считается отличным опылителем. Прикорневую поросль формирует плохо.
Основные требования в выращивании
Фундуку необходима влага, защищенность от ветра, плодородный почвенный состав, обогащенный питательными элементами и отличающийся хорошей проницаемостью. Наличие известняка в земле должно быть полностью исключено.
Посадка выполняется с интервалом между растениями около четырех метров, в междурядьях – не менее пяти. Если почва отличается плодородностью, то расстояния при посадке рекомендуется увеличивать. Лучше всего разбивать посадки вдоль рек. Чтобы рост растений был хорошим и урожай всегда отличался качеством, необходимо в период вегетации организовать не менее пяти поливов.
Высаживать следует в осенние дни, посадочные ямы готовят, как для яблоневых пород. В период роста следует своевременно удалять сорную растительность, рыхлить почву сантиметров на десять в глубину.
Правила посадки, обрезка фундука
Участок нивелируется, разбивается на грядки. Посадочные ямы готовят размером тридцать на тридцать сантиметров. Перед высадкой растения необходимо проверить его корешки, удалить все поврежденные участки. Высадив деревце, проводят полив в количестве двух ведер. Как только вода впитается, лунку следует мульчировать.
Выращивать фундук удобней в форме привычного всем куста. С этой целью выполняется обрезка, в ходе которой некоторые побеги укорачиваются, а некоторые удаляются. На третий год, когда ореховый куст плодоносит, обрезка выполняется только с целью удаления поврежденных веток.
Омолаживание куста выполняется тогда, когда ослабевает прирост молодых побегов. С этой целью вырезается надземная часть куста, оставшаяся основа укрывается слоем рыхлой земли. В период формирования молодых побегов, рекомендуют поддержка органическими и минеральными удобрительными составами.
Болезни и вредители
Фундуку наносит вред мучнистая роса. Заболевание приносит грибок, развивающийся сверху листвы и имеющий вид паутинной плесени. Далее на ней образуются черные точки. В качестве профилактических мер собирают и сжигают пораженную листву, организовывают опрыскивание, применяя известково-серный состав.
Вредят и ореховый долгоносик с усачом. Паразиты прогрызают зеленые орешки, откладывая в них яйца. Появившиеся из них личинки питаются ядром ореха. При борьбе с этим паразитом перекапывают почву, собирают поврежденные орехи, выполняют опрыскивание.
Усач наносит вред молодым побегам растения. Ростки обрезают и сжигают.
Какие цветы растут в Ленинградской области. Какие же лекарственные растения произрастают в Ленинградской области?
Список небольшой, но этого достаточно, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. В Ленинградской области собирают такие травы:
- мать-и-мачеху;
- багульник;
- лопух;
- пастушью сумку;
- подорожник;
- ландыш.
Теперь более подробно рассмотрим каждое из этих лекарственных растений и определим его свойства, а также способ применения.
- Мать-и-мачеха. Эта трава используется для лечения кашля и коклюша, а также слизистой мокроты. Из мать-и-мачехи заваривают чай и пьют с целью мягкого откашливания, выведения слизи из бронхов и легких, а, следовательно, приведение в нормальное состояние людей, страдающих бронхитом хроническим, эмфиземой легких и пневмокониозом. Чай готовится следующим образом: мелко нарезать листья этой травы, взять их две чайные ложки и залить 250 граммами крутого кипятка, дать настояться, потом процедить. Принимать по 200 г трижды в день. Можно добавить в напиток меда, но только если не страдаете сахарным диабетом.
- Багульник. Это растение буквально напичкано микроэлементами, которые так необходимы человеку: арбутином, дубильными веществами, эфирными маслами, флавонгликозидами. Эта чудо-трава, если ее применять с регулярностью, избавит вас от подагры, ревматизма и коклюша. Багульник также поможет при сыпях на эпидермисе и иных кожных заболеваниях.
- Лопух. Многие, встретив его у себя на даче, безжалостно уничтожают, не ведая того, что на самом деле представляет собой это лекарственное растение. Это средоточие безграничного множества полезных веществ, таких как ситостерин, полиацетилен, масло эфирное, инулин, дубильные вещества, а также веществ, обладающих противогрибковыми и антибактериальными свойствами, а также противоопухолевым действием. Большую пользу приносит вытяжка их этой травы. Его используют как мочегонный препарат, средство для лечения желчного и мочевого пузыря. Применяют отвар лопуха для мытья головы, при этом волосы становятся гуще и красивее. А кто же не знает репейное масло, используемое от перхоти? А ведь это масляная вытяжка их лопуха. Сегодня лопух редко применяют в качестве мочегонного средства, да и в кровоостанавливающих сборах его практически не найти. Очень часто это растение встречается в сборах, применение которых направлено на улучшение функций печени и желчного пузыря.
- Пастушья сумка. Народные целители ее боготворят. Именно это растение используют женщины, у которых нарушен менструальный цикл. Чай из пастушьей сумки очень кстати при простудных заболеваниях, ревматизме и подагре. Этот отвар применяют как средство, способное очистить кровь с наступлением весны и присутствием авитоминоза. Еще лечебный препарат очень помогает при нездоровой печени, желчевыводящих путях. Отваром из пастушьей сумки полощут рот для оздоровления и дезинфекции полости и для обработки поврежденных участков. Эту траву медики рекомендуют применять в виде чая при сахарном диабете.
- Подорожник. Кто же не прикладывал его к ссадинам и ранам для остановки крови и снятия воспаления? Именно эта чудо-трава обладает противомикробными свойствами. Но это не все его достоинства. Подорожник широко применяется в случае проблем с дыхательными органами. Отварами полощут рот, чтобы избежать инфекций и укрепить десна. Сок этого растения закапывают в глаза для удаления воспаления.
- Ландыш. В чистом виде это растение не применяется. Но галеновыми препаратами лечат хронические болезни сердца, сердечную слабость в связи с перенесенными инфекционными заболеваниями, при сердечно-сосудистых болезнях, а также при расшатанной нервной системе.
Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
Уважаемая редакция, давно выписываю вашу газету. Собираю подписку, так как все советы запомнить невозможно. Периодически перечитываю по сезону. У меня вопрос. Друзья подарили горсть орехов из своего сада. По виду очень похожи на орешки, что дает обычная лещина в лесу, но сказали, что это «садовый фундук». Как правильно посадить? Как ухаживать? Не хотелось бы огорчить друзей, если у меня ничего не получится. Говорят, надо сажать 2-3 сорта. Какие сорта докупить?
Н.Г. Полухин, Ярославская обл.
ЛЕЩИНА И ФУНДУК — В ЧЕМ РАЗНИЦА?
В мире существует около 20 видов различных лещин (8 из них растут в нашей стране). Лещина обыкновенная обитает на всей европейской части страны вплоть до Урала, северная граница ареала проходит по Ленинградской области. Именно с этой лещины мы собираем лесные орешки.
Фундук — тоже лещина, но под этим названием понимают высокоурожайные отборные формы лещины крупной (ломбардской), её межвидовые гибриды с лещиной понтийской, а иногда и с другими родственными видами.
Фундук — более теплолюбивое растение, поэтому НЕ все сорта фундука пригодны для выращивания в Средней полосе.
ЗАЧЕМ НЕСКОЛЬКО КУСТОВ?
Для получения урожая лещина требует перекрестного опыления. В саду нужно иметь как минимум два, а лучше три, четыре куста. Растения большие, и не все решаются сажать столько кустов. Как следствие — остаются без урожая, либо он очень маленький.
Прекрасный выход — договориться с соседями и посадить «на пару» с ними четыре куста. Заметьте: кусты должны быть разных сортов, а не размноженные от одного растения!
Лещина — отличная культура для живой изгороди. Кусты вырастают высокими и плотными, загораживают от шума и пыли. Кроме того, в саду создается особый микроклимат, защищающий другие растения от холодных ветров.
КАКИЕ СОРТА ПОКУПАТЬ?
В Средней полосе выращивают сорта, адаптированные к нашему климату. Поэтому саженцы нужно покупать в местных питомниках и не брать их с машины вдоль дороги или на стихийных рынках, там часто продают южные растения. Возможно, они не погибнут зимой, но урожай будут давать редко, так как в зимний период подмерзают цветочные почки.
Сорта для Средней полосы: Академик Яблоков, Исаевский, Московский ранний, Первенец, Пурпурный, Кудрайф, Тамбовский ранний, Ивантеевский красный. Лучший опылитель — Московский рубин.
ПОСАДКА И УХОД ЗА ЛЕЩИНОЙ
В природе лещина растет в подлеске и мирится с затенением. Также она не требует плодородных почв. Однако для получения более крупных, наполненных орешков посадить ее лучше на светлом месте и внести перед посадкой компост или другие органические удобрения.
А вот полив лещина очень любит. В лесу почва всегда влажная за счет листового опада. На песчаных, быстро пересыхающих почвах необходим обильный полив и мульчирование зоны корней.
Также требуется обрезка. Куст быстро разрастается, и побеги затеняют сами себя. Взрослый куст должен состоять из 15-20 стеблей. Старые и слабые вырезают как можно ближе к земле.
Еще один важный прием — защита лещины от заморозков. Однако проводить его может не каждый. Цветет лещина рано, еще когда лежит снег. В это время мороз может уничтожить будущий урожай. При температуре ниже -3-4 С пыльца погибает.
Такой прием, как дымление, поможет сохранить урожай. Рядом с лещиной разводят костры и окуривают их ночью и рано утром. У нас редко проводят такие действия, поэтому урожай орехов очень нестабильный. Обычно из 10 лет только 3-4 года урожайных.
Где растет пихта в Ленинградской области. Часть первая: дикорастущие деревья и кустарники – 30 самых распространённых видов
Стенгазеты благотворительного образовательного проекта « Коротко и ясно о самом интересном » предназначены для школьников, родителей и учителей Санкт-Петербурга. Наша цель: школьникам – показать, что получение знаний может стать простым и увлекательным занятием, научить отличать достоверную информацию от мифов и домыслов, рассказать, что мы живём в очень интересное время в очень интересном мире; родителям – помочь в выборе тем для совместного обсуждения с детьми и планирования семейных культурных мероприятий; учителям – предложить яркий наглядный материал, насыщенный интересной и достоверной информацией, для оживления уроков и внеурочной деятельности. Мы выбираем важную тему, ищем специалиста, который может её раскрыть и подготовить материал, адаптируем его текст для школьной аудитории, компонуем это всё в формате стенгазеты, печатаем тираж и отвозим в ряд организаций Петербурга (районные отделы образования, библиотеки, больницы, детские дома, и т. д.) для бесплатного распространения. Наш ресурс в интернете – сайт стенгазет к-я.рф , где наши стенгазеты представлены в двух видах: для самостоятельной распечатки на плоттере в натуральную величину и для комфортного чтения на экранах планшетов и телефонов. Есть также группа Вконтакте и ветка на сайте питерских родителей, где мы обсуждаем выход новых газет. Отзывы и пожелания направляйте, пожалуйста, по адресу: [email protected] . Наша признательность ботанику Татьяне Горбушиной за деятельное участие в подготовке выпуска.
Где растет можжевельник в Ленинградской области. Можжевельник обыкновенный (Juniperi communis L.)
Син.: верес, вересовое дерево, тетеревиный куст
Реликтовый вечнозеленый хвойный кустарник или небольшое деревце с ветвистым стволом – долгожитель. Пряное лекарственное растение, обладает мочегонным действием.
в медицине
плоды можжевельника применяют как мочегонное средство при заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, а также в качестве противовоспалительного и противомикробного средства.Можжевельника плоды (Juniperi fructus)
в пищу
ягоды и корни можжевельника употребляют в пищу, из ягод получают сироп, добавляют в квашеную капусту. из можжевельника изготавливают вино, водку, английский джин, коньяк и пиво.Классификация
Можжевельник обыкновенный (лат. Juniрerus communis L.) относится к семейству кипарисовых (лат. Cupressaceae). Род можжевельник (лат. Juniperus L.) включает в себя около 60 видов вечнозеленых деревьев, кустарников или стлаников, в том числе и Можжевельник сибирский (лат. Juniperus sibirica Burgsd), также известный своими целебными свойствами.
Ботаническое описание
Можжевельник обыкновенный – вечнозеленый хвойный кустарник (0,5-3 м) или небольшое деревце (5-8 м) высоты, узкопирамидальной формы. Продолжительность жизни отдельных экземпляров достигает 200-300 лет. Ствол ветвистый с серо-бурой шелушащейся корой, прижатыми кверху или отстоящими ветвями. Хвоя (лист) линейная 1-2 мм длиной, 1-1,5 мм шириной, трехгранная, острая, колючая, с белой полоской вдоль средней жилки, расположена по 3 хвоинки в мутовке. Растение двудомное, реже однодомное. Мужские колоски желтые, округло-продолговатые, длиной до 4 мм. Женские шишки шаровидные, сидят в пазухах листьев поодиночке. Плоды – шаровидные шишки, около 1 см в диаметре, мясистые, напоминают по облику ягоды, поэтому нередко называются «шишкоягодами». Имеют сладко-пряный вкус и запах. В 1 -й год жизни плоды зеленые, во 2-й – черно-синие с сизым налетом. Цветет растение в мае. Плоды созревают в октябре-ноябре.
Распространение
Распространен в лесной зоне европейской территории России, на Урале и в Сибири. Произрастает в подлеске хвойных, чаще сосновых, реже — смешанных лесов. Растет в борах, на опушках лесов, на сухих холмах и горных склонах, по берегам рек. Культивируют как декоративное растение.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Для медицинских целей заготавливают плоды можжевельника. Собирают их осенью (октябрь – ноябрь), подкладывая под куст ткань или плотную бумагу. Сушат на воздухе, в тени, сушилку не используют. Хранят сырье в закрытой деревянной таре 3 года.
Химический состав
В плодах можжевельника обнаружено эфирное масло (до 2 %), главными компонентами которого является терпеноиды (α-пинен, кадинен, камфен, α-терпинен, дипентен, сабинен, борнеол, изоборнеол, α-фелландрен, можжевеловая камфора и др.), а также содержатся сахара (до 40 %), смолы (до 10 %), органические кислоты (муравьиная, уксусная и яблочная), флавоноиды, пектины (пентозаны), витамин С, красящие вещества (юниперин), жирное масло, воск и микроэлементы (марганец, железо, медь и алюминий). Из плодов можжевельника выделен подофиллотоксин, обладающий сильными антиканцерогенными свойствами. Хвоя также содержит витамин С (до 0,3%). Кора можжевельника также содержит эфирное масло (до 0,5%) и дубильные вещества (до 8%), а древесина дитерпеновые спирты (ферругинол и сигиол).
Фармакологические свойства
Плоды можжевельника обладают эффективным мочегонным действием, а также противовоспалительными и противомикробными свойствами. В медицине для лечебных целей используют настои и отвары из плодов можжевельника как отхаркивающее и улучшающее пищеварение средство. Плоды входят в мочегонные сборы.
Также препараты можжевельника характеризуются желчегонным, жаропонижающим, обезболивающим действием и стимулируют пищеварение. Основным действующим веществом можжевельника является эфирное масло.
Применение в народной медицине
Можжевельник обыкновенный широко применяется в народной медицине в виде настоя, отвара, настойки, сиропа, чая. Внутрь настой плодов применяют при сердечных отеках, заболеваниях легких, атонии кишечника, вздутии живота и желчнокаменной болезни. Наружно настой используют для полосканий, ингаляций, в виде ванн при ревматизме и подагре, при кожных болезнях и заболеваниях периферической нервной системы. Натощак жуют плоды для улучшения качественного состава крови.
Можжевельник сибирский (Juniperus sibirica Burgsd) также популярен в народной медицине. Вяжущие, антисептические и очищающие свойства делают масло можжевельника сибирского отличным средством для лечения угревой сыпи, заболеваний полости рта и дыхательных путей. Плоды, хвоя и кора можжевельника сибирского идут на приготовление различных настоев и отваров, применяющихся при заболеваниях мочевыделительной, пищеварительной систем, для заживления ран и порезов, при болезнях легких и для укрепления иммунитета.
Растения Ленинградской области. Какие же лекарственные растения произрастают в Ленинградской области?
Список небольшой, но этого достаточно, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. В Ленинградской области собирают такие травы:
- мать-и-мачеху;
- багульник;
- лопух;
- пастушью сумку;
- подорожник;
- ландыш.
Теперь более подробно рассмотрим каждое из этих лекарственных растений и определим его свойства, а также способ применения.
- Мать-и-мачеха. Эта трава используется для лечения кашля и коклюша, а также слизистой мокроты. Из мать-и-мачехи заваривают чай и пьют с целью мягкого откашливания, выведения слизи из бронхов и легких, а, следовательно, приведение в нормальное состояние людей, страдающих бронхитом хроническим, эмфиземой легких и пневмокониозом. Чай готовится следующим образом: мелко нарезать листья этой травы, взять их две чайные ложки и залить 250 граммами крутого кипятка, дать настояться, потом процедить. Принимать по 200 г трижды в день. Можно добавить в напиток меда, но только если не страдаете сахарным диабетом.
- Багульник. Это растение буквально напичкано микроэлементами, которые так необходимы человеку: арбутином, дубильными веществами, эфирными маслами, флавонгликозидами. Эта чудо-трава, если ее применять с регулярностью, избавит вас от подагры, ревматизма и коклюша. Багульник также поможет при сыпях на эпидермисе и иных кожных заболеваниях.
- Лопух. Многие, встретив его у себя на даче, безжалостно уничтожают, не ведая того, что на самом деле представляет собой это лекарственное растение. Это средоточие безграничного множества полезных веществ, таких как ситостерин, полиацетилен, масло эфирное, инулин, дубильные вещества, а также веществ, обладающих противогрибковыми и антибактериальными свойствами, а также противоопухолевым действием. Большую пользу приносит вытяжка их этой травы. Его используют как мочегонный препарат, средство для лечения желчного и мочевого пузыря. Применяют отвар лопуха для мытья головы, при этом волосы становятся гуще и красивее. А кто же не знает репейное масло, используемое от перхоти? А ведь это масляная вытяжка их лопуха. Сегодня лопух редко применяют в качестве мочегонного средства, да и в кровоостанавливающих сборах его практически не найти. Очень часто это растение встречается в сборах, применение которых направлено на улучшение функций печени и желчного пузыря.
- Пастушья сумка. Народные целители ее боготворят. Именно это растение используют женщины, у которых нарушен менструальный цикл. Чай из пастушьей сумки очень кстати при простудных заболеваниях, ревматизме и подагре. Этот отвар применяют как средство, способное очистить кровь с наступлением весны и присутствием авитоминоза. Еще лечебный препарат очень помогает при нездоровой печени, желчевыводящих путях. Отваром из пастушьей сумки полощут рот для оздоровления и дезинфекции полости и для обработки поврежденных участков. Эту траву медики рекомендуют применять в виде чая при сахарном диабете.
- Подорожник. Кто же не прикладывал его к ссадинам и ранам для остановки крови и снятия воспаления? Именно эта чудо-трава обладает противомикробными свойствами. Но это не все его достоинства. Подорожник широко применяется в случае проблем с дыхательными органами. Отварами полощут рот, чтобы избежать инфекций и укрепить десна. Сок этого растения закапывают в глаза для удаления воспаления.
- Ландыш. В чистом виде это растение не применяется. Но галеновыми препаратами лечат хронические болезни сердца, сердечную слабость в связи с перенесенными инфекционными заболеваниями, при сердечно-сосудистых болезнях, а также при расшатанной нервной системе.
Орешники в Ленинградской области.
Орешник в ленинградской области
Орешник в ленинградской области
Лещина давно известна вкусовыми качествами своих орехов. Сбор проходил в лесу, в дальнейшем лещину стали культивировать, выводя новые сорта. Сегодня рассмотрим, какие сорта лещины фундука для средней полосы России более подходят.
Сорта орешков лещины
— Екатерина – гибрид краснолистный.
Куст отличается большим ростом. Размеры ореха длинные, до трех сантиметров, относятся к десертному сорту. Созревание наступает в конце сентября, урожайность высокая. Лещина прекрасно переносит морозные зимы и подходит для средней полосы России. При выращивании кусты формируют слабую корневую систему;
— Исаевский сорт – считается одним из ценных. Плоды крупные, превосходные на вкус. Сорт устойчив к морозам, отлично плодоносит;
— Маша – отличается плодами удлиненной формы и средних размеров, тонкостью скорлупы и отменным вкусом. Дает высокий урожай и отлично зимует;
— Первенец – отличается раскидистостью куста среднего роста. Хорошо переносит сильные морозы, считается отличным опылителем. Прикорневую поросль формирует плохо.
Основные требования в выращивании
Фундуку необходима влага, защищенность от ветра, плодородный почвенный состав, обогащенный питательными элементами и отличающийся хорошей проницаемостью. Наличие известняка в земле должно быть полностью исключено.
Посадка выполняется с интервалом между растениями около четырех метров, в междурядьях – не менее пяти. Если почва отличается плодородностью, то расстояния при посадке рекомендуется увеличивать. Лучше всего разбивать посадки вдоль рек. Чтобы рост растений был хорошим и урожай всегда отличался качеством, необходимо в период вегетации организовать не менее пяти поливов.
Высаживать следует в осенние дни, посадочные ямы готовят, как для яблоневых пород. В период роста следует своевременно удалять сорную растительность, рыхлить почву сантиметров на десять в глубину.
Правила посадки, обрезка фундука
Участок нивелируется, разбивается на грядки. Посадочные ямы готовят размером тридцать на тридцать сантиметров. Перед высадкой растения необходимо проверить его корешки, удалить все поврежденные участки. Высадив деревце, проводят полив в количестве двух ведер. Как только вода впитается, лунку следует мульчировать.
Выращивать фундук удобней в форме привычного всем куста. С этой целью выполняется обрезка, в ходе которой некоторые побеги укорачиваются, а некоторые удаляются. На третий год, когда ореховый куст плодоносит, обрезка выполняется только с целью удаления поврежденных веток.
Омолаживание куста выполняется тогда, когда ослабевает прирост молодых побегов. С этой целью вырезается надземная часть куста, оставшаяся основа укрывается слоем рыхлой земли. В период формирования молодых побегов, рекомендуют поддержка органическими и минеральными удобрительными составами.
Болезни и вредители
Фундуку наносит вред мучнистая роса. Заболевание приносит грибок, развивающийся сверху листвы и имеющий вид паутинной плесени. Далее на ней образуются черные точки. В качестве профилактических мер собирают и сжигают пораженную листву, организовывают опрыскивание, применяя известково-серный состав.
Вредят и ореховый долгоносик с усачом. Паразиты прогрызают зеленые орешки, откладывая в них яйца. Появившиеся из них личинки питаются ядром ореха. При борьбе с этим паразитом перекапывают почву, собирают поврежденные орехи, выполняют опрыскивание.
Усач наносит вред молодым побегам растения. Ростки обрезают и сжигают.
Выращивание дерева грецкого ореха в Ленинградской области
Многие утверждают, что грецкий орех ни в Подмосковье, ни в Ленинградской области не произрастает в открытом грунте, а если и растет, то не плодоносит. Мягко говоря, это не так.
Пробуйте, сажайте теплыми руками, с улыбкой, и все у вас получится! В Ленинградском ботаническом саду много лет росли и хорошо плодоносили ореховые деревья селекции А.К. Скворцова.
Грецкий орех во дворе дома №1 по Поэтическому бульвару растет и плодоносит уже много лет (фото 1).
Двухлетний саженец высотой 25 см привезла по моей просьбе из Молдавии сотрудница Института усовершенствования врачей Елена Сергеевна Венгер.
Время посадки – середина мая 1985 г. Почки ореха-южанина тогда уже начинали открываться, а через несколько дней на них… лежал снег! Но южанин выдержал все испытания, в том числе истязания юных (и не очень) «натуралистов», и ныне улыбается солнцу и соседям аж до пятого этажа. А в сезон прохожие собирают под ним орехи.
Ссылка по теме: Как вырастить дерево грецкого ореха
С тех далеких пор у меня появилась своя земля, свой опыт и началось общение с замечательными энтузиастами и романтиками. Богатства, накопленные простыми людьми в любительских садах Ленобласти, огромны. Это десятки сортов винограда, шелковицы, кизила, груш и яблонь.
Я своими глазами видел плодоносящие деревья грецкого ореха в садах деревень Кингисеппского района: Логи (возраст дерева 20 лет), Мишино (более 60 лет),
Югантово и Слободки (около 50 лет). Причем саженцы ореховых деревьев в Югантово и Слободку были привезены из Краснодарского края.
В деревне Косколово грецкие орехи растут в трех садах, им по 13 лет, и в ближайшие год-два они вступят в плодоношение. Выращены они из семян белорусского происхождения. Сажал я их в год сбора урожая, в сентябре, в легкий суглинок, на глубину 8-10 см. Всхожесть составила более 50% (фото 2).
Климатические условия в нашей деревне нелегкие – часты возвратные заморозки, иногда вплоть до 13 июня, а первые случаются уже 19 августа. Две последние зимы отметились морозами до -38°, а в третьей декаде марта при уже отступившем снежном покрове температура не раз опускалась до -25°. И грецкие орехи все это переносят! Лишь в самые жестокие зимы теряют по несколько концевых почек на вершинных побегах -тех самых, которые растут длиннее всех и позже заканчивают вегетацию.
Напасть пришла с другой стороны – из-под земли. Один из орехов пострадал от водяных крыс Arvicola terrestris, их можно рассмотреть в Петербургском зоологическом музее. Местность в Косколово пересеченная, недалеко ручьи и болотистые низины – идеальная среда обитания этих черных крыс. Свои жилища они устраивают на неза-топляемых участках под кустами ягодников и разветвлениями скелетных корней плодовых деревьев, выгрызая их. Растет-растет дерево, и вдруг как удар – меркнет, тускнеют листья, вянут цветы и завязи, а тронешь его рукой – болтается на жалком остатке корней.
Читайте также: О выращивании грецких орехов в Средней полосе
Вот и стал я окапывать уже растущие деревья сада оцинкованной сварной сеткой с ячейкой 1,2 см или пластмассовой с ячейкой 2 см на глубину 50 см (фото 3, 4). Новые деревья сажаю в ямы с диаметром сетчатого кольца 70 см, виноград -30-40 см.
А вот для уже растущих деревьев диаметр сетки выбирал из расчета 20 см на каждый сантиметр диаметра ствола у комля. Конечно, и приорех, грецкий, обла таком удалении от ствола при копании земли на глубину 50 см вокруг дерева встречаются его корни, но это минимальные потери.
Из сказанного следует, что плодовые деревья обладают достаточной климатической устойчивостью и пластичностью, что позволяет разнообразить богатство северного русского сада. Попробуйте, сажайте с надеждой, наблюдайте, обдумывайте результаты, делитесь ими -и многое у вас получится, дорогие соотечественники.
На заметку:
Грецкий орех – отличное средство от повышенной потливости. 2 ст. л. измельченных листьев грецкого ореха залить 2 стаканами кипятка и дать настояться 30 мин. Обтирать кожу или использовать настой в качестве ванночки для ног раз в неделю. А волосы приобретут красивый каштановый оттенок, если ополаскивать их отваром листьев.
Ссылка по теме: Грецкий орех – применение и полезные свойства
Выращивание орехов в Средней полосе – посадка и уход: советы, отзывы и рекоммендации
Маньчжурский и грецкие орехи в Ленинградской области
Ах, если бы я знала, что у нас, в Средней полосе, а не только на юге, могут расти грецкие орехи, я бы обязательно посадила такое дерево в своем саду намного раньше, когда была еще начинающим садоводом… Но тогда я не верила, что такое возможно. К тому же подобный посадочный материал негде было купить, а привезенные с юга саженцы вряд ли выжили бы в нашем климате. Нет, тут нужен особый, морозоустойчивый сорт. И оказалось, что такие существуют! Увы, узнала я об этом поздновато, хотя посадочный материал несложно вырастить самим. Своим опытом я и хочу поделиться.
Посадите у себя орех, и вы увидите, как все это просто. Только, чтобы лакомиться орешками, нужно набраться терпения, ведь пройдет не один год. Поэтому чем раньше посадите, тем быстрее получите урожай вкусных и полезных плодов.
Конечно, сейчас несложно найти посадочный сортовой материал в питомниках, но и самим вырастить такой кустарник тоже интересно, особенно если делать посадку совместно с ребенком. Впоследствии вы увидите, с какой гордостью он будет вспоминать этот момент.
Зная о полезных свойствах грецких орехов, я их постоянно покупаю. Каково же было мое удивление, когда, гуляя осенью по Ботаническому саду Санкт-Петербурга, я увидела растущее огромное дерево с интересной листвой! На табличке было написано, что это грецкий орех. Надо же, прямо в центре Северной столицы!
Походив под кроной гиганта-красавца, я смогла найти пару опавших орешков. Думаю, их было много, но стояла уже поздняя осень, и все орехи были собраны. Зато под другим, соседним деревом, я нашла множество опавших кругло-овальных зеленых плодов. Сняв с одного плотную оболочку, я увидела орех, который был очень похож на грецкий, только слегка удлиненный. Оказалось, что это – маньчжурский орех.
Набрав немного плодов, довольная удачной находкой и прогулкой, я поделилась с домочадцами своей радостью – типа скоро у нас на даче будут расти такие деревья. Надо сказать, мои близкие к этой идее отнеслись скептически: мол, где ты их посадишь, ведь им надо много места, да и когда еще они начнут плодоносить. А мне и не важно, что это будет нескоро. Пусть наследники порадуются и вспомнят добрым словом, а я пока что буду их растить. К тому же необязательно выращивать орех как дерево – можно сформировать его в виде куста, который сам по себе украсит сад, выделяясь необычными и крупными листьями, приобретающими осенью яркий желтый окрас.
Конечно, постоянное место для них я пока не подобрала: сложно найти подходящее в нашем саду. Хотя уже знаю, что пару саженцев посажу в городе, возле своего дома, где много свободного пространства, нет электропроводов и окон. Думаю, что там эти деревья не помешают, а, наоборот, подрастут и однажды порадуют своими съедобными плодами.
Ореховые рощи Посадка орехов – дело не сложное. Не сложнее, чем вырастить дуб или каштан. На даче я поздней осенью на разводной грядке разложила все орехи в бороздки на глубину 5-6 см и засыпала землей. Грецкие посадила отдельно от маньчжурских. Возле них воткнула палочки, отметив места посадок.
Добавочно укрыла небольшим слоем соломы и еловым лапником -так, на всякий случай.
Весной орехи долго не всходили, я даже расстроилась. Но в один прекрасный день всходы дружно появились, начали быстро расти, и сразу стало понятно, что посадила я их густо. Проросли и два мои грецких орешка. Правда, они развиваются немного медленнее, а вот маньчжурские выделяются своим здоровьем (сейччас им два месяца). Надеюсь, что они будут так же активно развиваться и в дальнейшем.
Главное, мне теперь не придется покупать саженцы в питомнике. Раньше я к ним присматривалась, но боялась приобретать, так как сомневалась, что они выживут в нашем климате, а стоимость была совсем не маленькая. Зато теперь сама могу поделиться саженцами и на следующий год обязательно их высажу подросшими в городском сквере.
Но для начала им предстоит пройти в моем саду первую зимовку. Надеюсь, все будет хорошо, ведь их родители давно уже акклиматизировались и приспособились к короткому лету и неустойчивой зиме. Конечно, и я позабочусь, помогу молодняку-пережить наши непростые условия. А именно: утеплю корни, насыпав на них побольше земли, накрою лапником и нетканым материалом.
Думаю, что такая забота в первый год будет не лишней. Ведь никогда не знаешь, какая погода ждет нас впереди.
Пока же мои деревца радуют меня своим видом и красивыми листьями. Желаю всем успехов, и обязательно попробуйте сами вырастить такие красивые и полезные деревья и кустарники.
© Автор: Татьяна Владимировна СЕМЕНОВСКАЯ, г. Санкт-Петербург
©Сергей Тихонович Прозоровский, г. Санкт-Петербург
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Лещина обыкновенная посадка и уход в спб
Лещина обыкновенная посадка и уход в спб
Орешник (лещина, фундук) к сожалению пока что занимает довольно скромное место в наших садах. Хоть это и один из ценнейших кустарников: и древесина, и листья, и даже чашечки орехов — плюски — издавна используются человеком в быту. Бесценна роль лещины и в жизни пчел. Зацветая в конце марта — начале апреля, растение дает огромное количество пыльцы — основного корма этих насекомых после долгой зимовки.
Если вы захотите посадить выкопанный в лесу орешник, то знайте, что почти наверняка ваша затея обречена на провал. На садовых участках выкрашивают не орешник, а конкретный его сорт – фундук. Плоды фундука, помимо того, что являются вкуснейшим орехом, еще обладают и целым рядом полезных свойств. Размножение фундука чаще всего выполняют путем посадки саженцев. Разумеется, можно вырастить куст и из ореха, но это неоправданный труд.
Для начала необходимо выбрать сорт вашего будущего орешника. Наилучшим будет выбор сорта, устойчивого к морозам и с крупными орехами. Присмотритесь к следующим сортам:
- Черкесский II;
- Римский;
- Ходжи;
- Ата-Баба;
- Куткашен-Ниджи-69;
- Варташенский-2/39.
Эти сорта хороши как при выращивании для собственных нужд, так и для продажи. Итак, теперь давайте разберемся, когда лучше выполнить посадку фундука, осенью или весной? У посадки, проведенной как весной, так и осенью, есть ряд неоспоримых преимуществ. Тут выбирать вам, что ставить в приоритет. Посаженные весной растения успевают укрепить корневую систему перед зимними холодами. Растения, посаженные в осеннее время, намного раньше начинают плодоносить.
Подготавливать ямы для посадки кустов опытные садоводы рекомендуют приблизительно за месяц. Таким способом они останавливают процесс бактериоза, и почва успевает как следует проветриться.
Особенности ухода
Итак, сорт выбран, кусты посажены, а что дальше? Надеяться, что уход за фундуком не требуется, неверно, поэтому стоит ознакомиться с рядом правил ухода.
- Обязательно ухаживайте за почвой вокруг растений. Необходимо периодично взрыхлять землю, желательно это делать незадолго после полива кустов. Штык лопаты при взрыхлении почвы не должен погружаться глубже 10-15 сантиметров. Такие меры предосторожности просто необходимы, ведь корни растения расположены прямо под поверхностью.
- Обрезка фундука – это, пожалуй, самое простое. Нужно обрезать загнутые и больные ветви. Еще обращайте внимание на ветви, что растут вглубь кроны, делая ее чрезмерно густой, они также подлежат обрезке. Если говорить о долгосрочной перспективе выращивания этой культуры, то специалисты советуют один раз в 20 лет омолаживать куст, срезая его практически под корень. Есть один нюанс, который стоит помнить, приступая к обрезке – большая часть плодоносящих женских цветков находится на кончиках веток.
- Перекрестное опыление играет решающую роль для нормального плодоношения растений. Обратите внимание, как цветет фундук. Сережки являются мужскими соцветиями, и их нужно беречь, ведь многие из них не переносят зимовки. Постарайтесь пригибать их к земле и присыпать снегом, так можно существенно повысить будущий урожай. Женские цветки распускаются весной, их бледно-розовые лепестки едва заметны, но именно в них предстоит зарождаться вашему урожаю.
- Болезни и вредители не обошли стороной и фундук. Основные неприятности доставляют долгоносики и клещ Acarus. Но эти проблемы легко решаются своевременной обработкой акарицидами и инсектицидами.
Если все сделать правильно, то вы будете наслаждаться тем, как быстро растет фундук и радоваться каждый год обильному урожаю вкуснейших орешков.
Месторасположение: Теневынослива, но предпочитает солнечные и открытые места. При недостаточном освещении листья располагаются горизонтально, чтобы не затенять друг друга. Не любит холодную тяжелую и слушком сухую почву. Почва должна быть умеренно влажной, богатой на питательные вещества. Грунтовые воды должны залегать на глубине не выше 1 м от поверхности.
Посадка: Посадку лучше всего проводить осенью. Рекомендуемая схема посадки – 6х6 м. Корневую шейку нельзя засыпать землей. Растение микоризное (нуждается в грибах, которые сожительствуют с корнями), при посадке рекомендуется вносить нижний слой лесной подстилки на глубину 15 см. На кислых почвах рекомендуется провести известкование.
Обрезка: первой весны после посадки проводят обрезку над 5-6 почками для появления боковых побегов и корневой поросли. Разводятся растения обычно в кустовой форме, для этого необходимо удалять все лишние отпрыски. Также для увеличения урожайности можно применять пирамидальную, шпалерную (пальметта) или высокоствольную форму. При обрезке не трогают молодые ветви, на которых растут мужские и женские цветки. После 20-30 лет нуждается в омолаживании ствола – полное срезание его и засыпка плодородной почвой.
Уход: На второй год после посадки рекомендуется удобрить растения навозом или компостом. Минеральные удобрения вносят осенью при заложении мужских цветов, а также весной при зацветании женских.
Но, конечно же, особенно ценны сами орехи. Их ядра содержат более 70 % жиров, до 20 % белков и 10 % углеводов. В них много калия, фосфора, железа, — целый арсенал витаминов. Их калорийность намного выше хлеба, молока, свинины. Они прекрасно хранятся 3 — 4 года, не теряя вкусовых и биологических качеств, их используют при изготовлении всевозможных кондитерских изделий — халвы, конфет, тортов, мороженого. Приятным вкусом и запахом обладает ореховое масло. Напоминая оливковое или миндальное, оно широко применяется в медицине и парфюмерии.
Существует множество сортов и видов орешника. Здесь мне хотелось бы остановиться на одном — Тамбовском раннем, его с успехом выращивают в относительно суровых почвенно-климатических условиях. Куст вырастает до трех метров, дает обильный урожай — до трех килограммов орехов, причем в гроздях бывает до восьми плодов. Орехи крупные, продолговатой формы, золотисто-желтого цвета, ядра сладковатые на вкус. Масло из орехов этой лещины, в которых, кстати, более 80% ценной олеиновой кислоты, по биохимическому составу намного качественнее, чем полученное из знаменитого турецкого фундука. Созревает этот кустарник под Москвой в августе, переносит суровые зимы (минус 30 °C). На одном месте куст способен жить долго, омоложение — вырезку старых стволов — производят через 15 — 20 лет.
Для сохранения ценных сортовых признаков лещину размножают вегетативно — отводками или естественной порослью. Растение неприхотливо, плохо растет лишь на заболоченных, засоленных и песчаных почвах, а также на тяжелых суглинках. Обычно его сажают в ямы 50х50х50 см, на расстоянии 3 — 4 м друг от друга, в месте, которое открыто солнцу и хорошо проветривается. При посадке полезно заложить в яму 6 — 8 кг перепревшего навоза или 10 — 15 кг компоста, добавить 150 граммов суперфосфата и горсть калийной соли. При весенней посадке можно внести также немного азотных удобрений. Советую все же высаживать лещину осенью, так как она рано просыпается от зимней спячки. Не забудьте обмакнуть корни саженца в глиняную болтушку и посадите его наклонно, чтобы образовалось как можно больше побегов.
Уход за орешником прост. Некоторые садоводы высевают на приствольных участках вику с овсом, люпин, горчицу, используя их после скашивания как мульчу. Я бы посоветовал держать землю под орешником под черным паром, периодически рыхля ее на глубину 4 — 7 см. В засушливые годы орешник необходимо 3 — 4 раза за сезон полить (по 6 — 8 ведер под многолетний куст).
Считается, что орехи созрели, когда они сами отделяются от плюсок. Собранные плоды рассыпают на полу в хорошо проветриваемом помещении слоем 3 — 4 см и, изредка перемешивая, сушат 10 — 12 дней при температуре 15-20 °C. Хранят орехи обычно в матерчатых или бумажных мешках.
Главным вредителем фундука является ореховый долгоносик. При поражении плода в орехах заводятся личинки, и урожай осыпается раньше времени. Для избавления от них нужно проводить обработку растения весной и в середине июня. Если на побегах завелся фундучный усач, то такие ветки нужно срезать и сжигать для уничтожения паразитов .
Не стоит забывать о том что все фундуки являются перекрёстно-опыляемымирастениями потому для получения качественных плодов на участке нужно садить минимум два сорта а вообще чем больше сортов тем лучше. Мы также всегда стараемся подсаживать и дикую Лешину. Цветки лещины выдерживают самые лютые морозы, потому при взаимодействии с ней вполне реально вырасчивать даже южные сорта фундука, в несвойственных для него климатических широтах.
Цветёт фундук в тот момент когда температура окружающей среды достигает +10-14 градусов.Благодаря этому его можно использовать в качестве медоноса.
Уход осуществляется в основном в поливе. Внесение органических удобрений повышает урожайность. Обязателен полив в фазе цветения и завязи плодов. Также он отзывчив на минеральные удобрения.
Обрезка и формирование молодых и омолаживание старых кустов.
Его лучше выращивать в кустовидной форме. Сажают 2-х или 3-х летние растения. Непосредственно после посадки растение укорачивают(обрезают кончики побегов). Если молодых побегов слишком много, некоторые из них удаляют. Обрезкой в ранний период создают остов куста, напоминающий вазу. Во внутренних частях куста не следует допускать чрезмерного загущения. На третий год после посадки кусты фундука вступают в плодоношение и дальнейшая обрезка состоит главным образом в прореживании внутренних частей кустов и в удалении сухих и сломанных веток. После плодоношения в течение 4-5 лет ветви куста фундука стареют и почти прекращают рост. Во время зимней обрезки такие ветви следует удалять, замещая их более молодыми и жизненными. Таким образом ежегодно проводят омолаживающую обрезку кустов фундука. Такую обрезку можно проводить до тех пор, пока кусты образуют достаточное количество сильных порослевых побегов.
Омолаживающую обрезку кустов фундука проводят при значительном ослаблении прироста и порослевых побегов. Вырезают всю надземную часть растения на уровне почвы. Затем основу куста покрывают рыхлой почвой слоем в 5-6 см. Летом у обрезанных таким образом кустов появляются многочисленные сильные побеги. Омолаживающая обрезка дает особенно хорошие результаты, если ей сопутствуют обильное внесение органических и минеральных удобрений и обработка почвы.
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
В России произрастают четыре основных вида лещины: обыкновенная, разнолистная, маньчжурская и древовидная (или медвежий орех).
Обыкновенная, разнолистная и маньчжурская лещины являются крупными многоствольными кустарниками. Высота маньчжурского ореха при благоприятных условиях произрастания к 25-30 годам может достигать 12-15 м (и выше). Медвежий орех представляет собой стройное дерево до 25-28 м высотой с диаметром ствола 30-50 см (до 90 см), узкой почти цилиндрической кроной и достигает 200-летнего возраста. Все эти виды хорошо растут на Северо- Западе. Ниже речь пойдет о лещине обыкновенной.
Лещина обыкновенная
За что же ценится лещина? Во-первых, за свои плоды. Орехи являются высокопитательным продуктом. Ядра орехов содержат до 77 % жира, до 18 % белка, витамины, минеральные вещества. Из ядер орехов получают ореховое масло, которое употребляется в пищу. По вкусу и аромату оно напоминает миндальное масло. Ореховое масло относится к быстровысыхающим маслам, не изменяет цвета красок и поэтому применяется в живописи и лакокрасочной промышленности, парфюмерии. Ореховый жмых идёт на приготовление халвы. Кора лещины содержит 8-10 % танинов. В обвертке плодов и листьях лещины содержание танинов выше – до 15 %.
Во-вторых, лещина является превосходной закрепляющей почву породой. Ее используют для закрепления склонов балок и оврагов, откосов и крутых склонов. Она дает большое количество корневых разветвлений и тем самым скрепляет почвенный слой, предотвращая смывы и оползни. Лещина используется как в чистых посадках, так и в смешанных при закладке лесных полос, устройстве садозащитных насаждений, зеленых изгородей.
Лещина обыкновенная, как дикорастущий кустарник, широко распространена на всей территории России (занимает площадь около миллиона гектаров) и произрастает в самых различных почвенно-климатических условиях, поэтому южные и северные, западные и восточные ее формы неодинаковы по своей зимостойкости. Следовательно, по возможности надо пользоваться местным семенным материалом или брать его из ближайших районов.
В нашем регионе лещина хорошо себя чувствует на кромке смешанного елово-лиственного леса и влажного укосного луга; по границе елово-лиственного леса, переходящего в болото; вдоль просек, по кромке вырубок, гарей и влажных лесных канав под пологом больших елей. Она растет как дикорастущий кустарник в Псковской, Новгородской, Ленинградской областях, а также в Вологодской области.
Ботаническое описание и биологические особенности
Лещина обыкновенная (Corylus avellana) относится к роду Corylus, семейству Березовых. Имеются крупноплодные формы лещины (Corylus maxima), (синонимы: Filbert, Hazelnut, Ломбардский орех). Некоторые крупноплодные формы лещины имеют темно-бордовую окраску листьев. Иногда крупноплодные формы лещины обыкновенной называют фундуком. Это неверно, т.к. фундук тюркское слово и обозначает орех. Среди древесных пород лещина считается кустарником. Это однодомное растение с раздельнополыми цветками.
Мужские цветки у лещины одиночные, собраны в длинные, густые цилиндрические пониклые сережки и помещаются на внутренней стороне кроющих сережку чешуй. Сережки закладываются летом в июле, окончательно формируются к осени и распускаются весной. Во время цветения кроющие чешуйки приоткрываются, и сережки становятся «рыхлыми», красиво мягко свешиваются. Женские цветки собраны в чешуйчатые почки, похожие на листовые почки. Они собраны пучками по 2-5 штук. Женские почки расположены, как правило, на концах побегов.
Плод представляет собой орех, окруженный листовидной по краям сильно зубчатой обверткой. Обвертка образуется из прицветников женского цветка. Есть формы орешника, у которых плоды созревают уже в начале августа, у других форм плоды созревают лишь к октябрю. Размер и форма орехов, величина и форма обвертки у лещины обыкновенной различны. Встречаются орехи округлые и вытянутые, с тонкой и толстой скорлупой, относительно крупные и мелкие, темно- и светлоокрашенные. При массовой культуре лещины всегда можно найти формы, отличающиеся наиболее ценными декоративными, хозяйственными признаками, повышенной урожайностью, величиной и формой ореха.
Лещина – ветроопыляемое растение. Цветет орешник весной, задолго до распускания листьев. Время цветения различно и в значительной степени зависит от местонахождения растения. Начало цветения мужских и женских цветков зависит от метеорологических условий зимы и весны. В нашем регионе это первая декада апреля (плюс или минус неделя в зависимости от метеорологических условий года). Цветение длится около двух недель. Многие сорта орешника для повышения урожайности требуют посадки опылителей. При условии перекрестного опыления (т.е. наличия рядом двух генетически разных растений) осенью (в нашем регионе это вторая половина сентября) созревают шаровидные съедобные орехи.
Лещина первые годы растет медленно, цветет с 11 лет, затем растет быстро, возраст жизни (примерно 80-90 лет). Однако приводящиеся в литературе данные противоречивы. Мне известно, как сеянцы орешника зацветали на 5-6-й год и прекрасно плодоносили. При удачном выборе места посадки лещина растет быстро.
Лещина является микоризным растением. Микориза – это сожительство корней растений с некоторыми грибами, которые образуют на концах питающих корешков сплетения грибных нитей
беловато-серого или коричневого цвета. Микориза способствует поглощению растениями из почвы питательных веществ и воды. Отсутствие ее замедляет рост растения. Поэтому при закладке орешника на новых участках его корни необходимо присыпать микоризной землей. Землю можно взять на ближайших лесных участках, где произрастает лещина (или ель, или дуб), выбирая нижний слой лесной подстилки и гумусного горизонта почвы на 10-15 см. Норма внесения микоризной земли при посадке сеянцев – 0,5 кг/м2. Корневая система лесного орешника мощная и имеет стержневую форму. Она распространяется в поверхностных слоях почвы, хорошо закрепляя ее на крутых склонах и обрывах. Орешник хорошо переносит пересадку только в молодости.
К почве лещина не требовательна. Она произрастает на различных почвах, но не с одинаковым успехом. Лещина хорошо удается как на легких, так и на связных глинистых почвах. Она предпочитает водопроницаемые влажные, богатые питательными веществами почвы, хорошо себя чувствует на плодородных дренированных нейтральных по кислотности почвах, но растет и на слабокислых. Орешники растут и на бедных влажных почвах, но в этих случаях сильно снижают урожаи и страдают от морозов. Почва на отводимом для закладки орешника участке может быть умеренно влажной, но с хорошо проницаемой подпочвой и грунтовыми водами не выше 1 м от поверхности почвы.
Место посадки
Закладку орешника делают как на ровном месте, так и на склонах. При закладке орешника на склонах предпочтение отдают северным, северо-восточным, западным и северо-западным, чтобы задержать на некоторое время начало цветения и уберечь этим цветки от мороза, т.к. на этих склонах минимальное колебание суточных температур. Весной для орешника это особенно важно, потому что пыльца, которая не повреждается до -30 о С зимой, вымерзает весной при температуре ниже -7 о С.
Для посадки орешника на равнинных участках и на склонах с крутизной до 150 применяется обычная обработка почвы. В случае высокого уровня грунтовых вод проводят дренажную сеть или сажают в холм. На крутых склонах, в балках и на неудобных для обработки участках деревья сажают в заранее приготовленные ямы глубиной 35-40 см и шириной в метр. Саженцы орешника высаживают не на террасах, а по естественному склону, не нарушая его. При таком способе посадки корни саженцев орешника могут беспрепятственно распространяться во все стороны. Обработка земли на водо- и воздухопроницаемых почвах производится на 25 см, а на тяжелых почвах – на глубину до 40-45 см. В засушливых и подветренных местах орешник необходимо обеспечить поливной водой и защитить от ветров (ветроломные посадки). Лещина любит хорошее освещение, поэтому ее лучше высаживать по краю участка, но выносит и полутень.
Сорта и формы
Лещина имеет много декоративных форм:
- «Atropurpurea» – с пурпурно-красными листьями и орехами;
- «Contorta» – кусты с сильно искривлёнными, словно перекрученными ветвями и стволами;
- «Pendula» – плакучая форма с опущенными, как у берез, ветвями;
- «Aurea» – с желто-золотистой корой молодых побегов;
- «Alba-variegata» – с белой окантовкой или пятнышками на листьях;
- форма с золотисто-желтыми листьями;
- дуболистная форма;
- рассеченолистная форма.
В России селекцией и разведением лещины занимаются в подмосковном питомнике в поселке Ивантеевка.
Сорта, рекомендуемые для Северо-Запада:
«Ивантеевка», «Академик Яблоков» (краснолистный сорт), «Московский ранний», «Московский рубин» (краснолистный сорт), «Первенец», «Сахарный», «Тамбовский ранний», «Ивантеевский красный», «Кудрайв», «Пурпурный», «Мичуринский». Это лучшие сорта в нашей стране и в Европейской зоне. Однако и многие формы орешника, дикорастущие в природе, обладают хорошими качествами.
Размножение
В литературе имеются данные о разных способах размножения лещины, но на Северо-Западе наиболее надежным и простым способом является размножение сеянцами. Зрелые орешки хорошо прорастают, а сеянцы растут быстро. Проращивать орехи проще всего так.
В конце сентября, в защищенном месте выкапываем посадочную яму диаметром около 50 см и глубиной 20-15 см. Место выбираем такое, чтобы в яме при оттепелях и весной при таянии снега не стояла вода (чтобы орехи не выпрели). Яму можно выкопать с небольшим наклоном так, чтобы весной из нее вытекала талая вода и чтобы дно было повернуто навстречу падающим солнечным лучам.
На дно насыпаем слой песка, слой плодородной земли (около 5 см), затем раскладываем слой свежих, спелых, опавших орехов и засыпаем до верха зрелой компостной землей. Кроме того, сверху насыпаем слой «воздухопроницаемой мульчи» (под «компрессом» из мокнущей мульчи орехи выпреют). В качестве мульчи можно использовать сухой лист, растительные остатки (типа обрезанных на зиму стеблей многолетников и пр.).
На следующий год с конца мая до середины июня орешки, как правило, дружно прорастают. К началу августа они имеют 3-4 взрослых листа и с конца июля – середины августа их можно пересаживать на постоянное место или на доращивание. Молодые орешки растут быстро. Доращивать их более трех лет, учитывая стержневую корневую систему лещины, нецелесообразно.
Посадка на постоянное место
В литературе рекомендуют сажать и весной, и осенью. Среди лесоводов существует мнение, что лучшее время посадки саженцев лещины – осень. Оптимальное время пересадки в нашем регионе – конец июля, август, первая неделя сентября. При посадке позже приживаемость не гарантирована. Растения, высаженные в тёплую влажную почву, хорошо переносят пересадку, за три осенних месяца хорошо укореняются и нормально зимуют. При переносе лещины из леса к месту посадки корневую систему (как для всех микоризных растений) необходимо тщательно укрывать, т.к. подсушивание ее крайне вредно сказывается на приживаемости и дальнейшем развитии растения. Самая хорошая приживаемость, когда корешки сеянцев примерно 10-15 см. При пересадке в низ посадочной ямы добавляют водяную болтушку из микоризной земли, добавляют плодородную почву, хорошо проливают водой или навозной болтушкой. При посадке корневая шейка должна быть на 3-4 см выше земли. Это позволит позднее исправить возможные огрехи посадки (оседание почвы и т.д.). При заглублении корневой шейки куст будет плохо расти и начало плодоношения задержится на 2-3 года (та же картина наблюдается у ели). После посадки крайне желательны полив и воздухопроницаемое мульчирование приствольных кругов. Сажают 2-3 куста – для переопыления. Это увеличивает урожай.
Для формирования лещины после посадки необходимо произвести обрезку саженцев над пятой-шестой почкой, считая снизу. Такая обрезка в первый же год вызывает корневую поросль, которая при формировке дает начало маточному кусту.
Орешник практически не болеет. В отдельные годы бывают буро-пятнистые листья и мучнистая роса. Больные листья собирают и сжигают. Химии не нужно. Иногда орешник поражается почковым клещом и сережковой галлицей. Их собирают и уничтожают.
Уход за посадками
Первые 3-4 года приствольные круги хорошо содержать свободными от сорняков. Лещина очень влаголюбивое растение. Орешник отзывчив к поливу. Взрослые растения раз в 2-3 года подкармливают по 10 кг перепревшего навоза на каждый куст. Куст формируют из 6-10 стволиков. С 20-летнего возраста куст нужно постепенно омолаживать. В литературе рекомендуют вырезать по 2-3 стволика ежегодно, но это спорный момент. Ствол в кусте, как и ветка куста смородины, сам «подсказывает», когда его пора убрать. Старые кусты необходимо осветлять. Разумно омоложение и осветление совмещать. Обрезаем понемногу (7 раз отмерь, 1 отрежь). Сроки обрезки другие, чем у плодовых деревьев. Осветляют куст и вырезают старые стволы осенью в конце октября – ноябре. Стволы срезают близко к земле, срезы подчищают ножом. Высокие пни от вегетирующих веток дают сильную загущающую куст поросль, с которой трудно бороться. В тех случаях, когда при нормальном количестве побегов куст всё же затенен, необходимо обрезать боковые ветки, соблюдая те же правила, которые применяются при обрезке плодовых деревьев. Эти работы лучше проводить в сроки летней обрезки. Для нашего региона это вторая и третья недели июля. Некоторые садоводы формируют куст в виде дерева.
За своим орешником ухаживаю в основном осенью. В конце сентября – октябре делаю обрезку и вырезку. Опыляю приствольные круги золой, вношу «Кемиру Универсал» из расчета две хорошие горсти на большой куст. Если есть возможность – кормлю перепревшим навозом. Орешник очень отзывчив на воздухопроницаемое хвойное мульчирование (обломки еловых веток, остатки еловых пней и коры, хвою).
В саду для нас важна стратегия выживания растения. В природе сложились определенные древесно-кустарниковые сообщества – фитоценозы, в которых растущие рядом виды нормально развиваются. Это необходимо учитывать при создании древесно-кустарниковых композиций в саду. Благоприятными соседями для орешника являются ель, сосна, дуб, калина, черемуха, бересклет, груша, яблоня. Особенно хорошо ему жить рядом с елью.
Редким гостем в садах является фундук, лесной орех. А между тем ничего сложного в его выращивании нет, и приживается он легче, чем плодовые деревья или кустарники. Как вы уже поняли, тема сегодняшнего разговора это лещина обыкновенная, посадка и уход за ней.
Биологическое описание растения
Прежде, чем начать разговор об агротехнике растения, опишем лещину с биологической точки зрения. Итак, лещина – вид деревьев или кустарников, которые относятся к одноименному виду семейства березовых.
Путаются в терминах фундук и лещина, считая, что это разные растения, однако это не так. Скорее всего, можно утверждать, что фундуком называют культурный лесной орех, так сказать, сортовой.
Сразу перечислим сорта лещины, которые распространены и используются для выращивания в Подмосковье, на Урале, в Сибири и в средней полосе России:
- Академик Яблоков;
- Екатерина;
- Исаевский;
- Московский Рубин;
- Первенец;
- Пушкинский Красный;
- Ивантеевский Красный;
- Московский Ранний;
- Сахаристый;
- Северный 40;
- Смолин;
- Тамбовский ранний;
- Тамбовский поздний;
- Лена.
Внимание! Местный дикий орешник является хорошим подвоем для культурного сортового фундука.
Способы размножения лещины
Размножают орешник разными способами, среди которых и семенной, и вегетативный:
- Семенами лещина размножается в естественных условиях, упавшие на землю спелые орехи перезимовывают, проходя естественную стратификацию, а весной всходят. Поэтому, и сеять на своем участке лещину семенами стоит под зиму, слегка прикопав на небольшую глубину в 3-5 сантиметров.
- Делением куста размножают сильно разросшийся орешник, отрезая от большого куста отдельные побеги с корнями, укореняя на новом месте.
- В саду у взрослого орешника, как и у других растений, образуется корневая поросль. В этом случае весной до начала сокодвижения или осенью после отмирания листьев можно размножить растения, отделив отдельные побеги с пересадкой на новое место.
- Орех лещина, как и другие растения черенкуется. Для этого нужно с вызревшей ветки срезать зеленый черенок текущего сезона и прикопать в минипарничок. Состав грунта для укоренения должен быть легким воздухопроницаемым, подойдет смесь торфа, песка и садовой земли.
- Пригибая гибкие ветки к земле, размножаем орешник отводками. Для хорошего корнеобразования удаляем участки коры в тех местах, которые соприкасаются с почвой. После этого ветку пришпиливают к земле, место касания поливают и присыпают грунтом, а верхушку побега укрепляют к вертикально воткнутому колышку.
- Поход на рынок или в специализированный магазин — еще один способ приобретения саженцев. И хоть фундук продают редко, в торговых точках найдете.
Если у вас есть возможность накопать саженцев дикого орешника, попробуйте привить на него веточку из культурных сортов фундука.
Посадка лещины
После приобретения саженцев, определитесь, где в открытом грунте сада поселится лещина в дальнейшем. Опять же, обратимся к естественному положению растения в природе.
В лесу орешник предпочитает занимать места на опушках или по краям отрытых мест, полян или просек. Следовательно, ему нужен простор с обилием солнечного света, но, в то же время, орехи замечательно себя чувствуют и в полутени. Такое место и подбирайте для него и в саду.
Внимание! Посадочные работы лучше производить ранней весной или поздней осенью.
Что касается почвы, то идеален для лещины лесной грунт, в котором произрастает орешник в вашей местности. Хорошо, если земля сада идентична лесной, в противном случае желательно составить почвогрунт идентичный природному. Заправьте почвенную смесь вызревшим перегноем или компостом. Кроме привнесения в состав грунта удобрительных веществ, они разрыхлят и сделают проницаемым для воды и воздуха.
Совет! Накопайте землю в лесу близ кустов орешника и заполните им посадочные ямы, приготовленные под посадку лещины. Это решение, не требующее размышлений по составлению почвенной смеси.
Приступим к подготовке посадочных ям. Копаем как для кустарников или деревьев, размером 50*50*50. Расстояние между ямами выдерживаем согласно сортам саженцев садового орешника.
Интервал принимается не менее чем в четыре метра, что в дальнейшем не даст подросшим растениям затенять друг друга и конкурировать за жизненное пространство и питательные ресурсы.
Сама же посадка производится в такой последовательности:
- На дно ямы укладывается дренаж. Тщательно нужно отнестись к этому мероприятию на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
- Затем засыпаем половину почвенной смеси.
- Устанавливаем саженец и аккуратно присыпаем корешки землей.
- Поливаем, чтобы размываемая водой почва плотно обжала мелкие корешки.
- Досыпаем яму почвенной смесью доверху.
- Если саженец выше метра высотой, привязываем к двум воткнутым по краям ямы колышкам на растяжку.
- Мульчируем посадку органическим материалом.
Видео — как посадить лещину
Уход за лещиной
Уход за лещиной начинается сразу после посадки. После того, как саженцы приживутся и тронутся в рост, почву под ними можно засеять покровным растением. Подойдут различные злаковые культуры, либо же газонная травосмесь. Этим приемом вы обеспечите орешнику естественные для него условия.
В дальнейшем, скашивая газон, оставляйте траву на месте непосредственно в корневой зоне орешника. Перегнивая остатки сена станут дополнительным питанием для червей и микроорганизмов, что непременно положительно скажется и на состоянии самого орешника.
Если же вы не хотите возиться с почвопокровными растениями, замульчируйте почву органическими материалами:
- лесной подстилкой;
- листовым опадом;
- сеном или соломой;
- опилками или стружкой.
Орешник влаголюбив, поэтому при засушливой погоде дайте ему обильный полив. В зависимости от величины ореха количество полива варьируется от одного до нескольких ведер под куст.
Важно правильно сформировать крону лещины. Оптимальное соотношение скелетных ветвей на одном растении зависит от сортовых особенностей каждого саженца и может составлять от шести до десяти штук.
Важно и вовремя дать орешнику полноценное питание. В начале лета желательно подкормить кусты травяным чаем с большим содержанием азота. Для этого в состав добавляют навоз или куриный помет и вносят, не дожидаясь полного созревания.
В период завязывания и созревания орехов, подкормите кусты вызревшим настоем с добавлением в него большого количества золы или какого-то из органических калийных удобрений.
Вредный совет! Если хотите напичкать детей химией и погубить почвенную микрофлору и микрофауну, подкормите орешник минеральными удобрениями.
В завершении рассказа о выращивании лещины на даче, скажу о подготовке растений к зиме. Это касается молодых растений, двух-трех лет. Во избежание морозобоин при бесснежной морозной погоде, нужно непременно защитить штамбы молодых посадок, обвязав натуральной мешковиной или другим подобным материалом.
Весной растения внимательно обследуют и делают санитарную обрезку. При этом вырезают поврежденные ветви, и те из них, которые излишне загущают крону. Вырезке подвергаются уродливо растущие ветки и те, которые выделяются из гармонии дерева.
Следуйте законам природы, смотрите, как ведут себя растения в естественных условиях, и применяйте эти наблюдения в своем саду.
49