Одуванчик лекарственный — это… Что такое Одуванчик лекарственный?
Одуванчик лекарственный | |||||||
Цветение одуванчиков в мае | |||||||
Научная классификация | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||||||
Международное научное название | |||||||
Taraxacum officinale Webb[3] | |||||||
Синонимы | |||||||
| |||||||
Дочерние таксоны | |||||||
| |||||||
Одува́нчик лека́рственный, или Одуванчик полевой, или Одуванчик апте́чный, или Одуванчик обыкнове́нный (лат. Taraxácum officinále) — наиболее известный вид из рода Одуванчик семейства Астровые (Asteraceae).
Ботаническое описание
Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с маловетвистым стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.
Листья одуванчика голые, перисто-надрезанные или цельные, ланцетные или продолговато-ланцетные, зубчатые, длиной 10—25 см, шириной 1,5—5 см, собранные в прикорневую розетку.
Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых обоеполых ярко-жёлтых цветков диаметром до 5 см. Цветоложе голое, плоское, ямчатое.
Формула цветка: [4].
Плод — серовато-бурая веретенообразная семянка с хохолком, состоящим из белых неветвистых волосков.
Все части растения содержат густой белый млечный сок, горький на вкус.
Цветёт одуванчик в мае—июне, иногда наблюдается осеннее цветение, плодоносит — с конца мая по июль.
Общий вид цветущих растений, листья, соцветие, семена |
Ареал
Одуванчик лекарственный — одно из самых распространённых растений, особенно в лесостепной зоне. Растёт на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у жилья, часто как сорняк в полях, садах, огородах и парках в европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке, на Сахалине, Камчатке.
Химический состав
Млечный сок растения содержит тараксацин и тараксацерин, 2—3 % каучуковых веществ, а соцветия и листья одуванчика — тараксантин, флавоксантин, витамины С, А, В2, Е, РР, холин, сапонины, смолы, соли марганца, железа, кальция, фосфора, до 5 % белка, что делает их питательными продуктами. В корнях одуванчика содержатся[5][6][7][8]тритерпеновые соединения: тараксастерол, тараксерол, псевдотараксастерол, β-амирин; стерины: β-ситостерин, стигмастерин, тараксол; углеводы: до 40% инулина; жирное масло, в состав которого входят глицериды пальмитиновой, мелиссовой, линолевой, олеиновой, церотиновой кислот; каучук, белки, слизи, смолы и др. В цветочных корзинках и листьях обнаружены тараксантин, флавоксантин, лютеин, тритерпеновые спирты, арнидиол, фарадиол.
Использование
С лечебной целью используют корни, листья, траву, сок. Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни — ранней весной или поздней осенью.
Весной во время цветения даёт медоносным пчёлам большое количество пыльцы-обножки, содержащей много сахара, белков и жиров. Нектар с одуванчика пчёлы собирают в небольшом количестве и не всегда[9].
Воздействие
Растение обладает желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и легким снотворным действием.
Водный настой корней и листьев улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, усиливает выделение молока у кормящих женщин, повышает общий тонус организма.
Благодаря наличию биологически активных веществ пищевая кашица из одуванчика быстрее проходит кишечник, и это способствует снижению бродильных процессов при колитах.
Экспериментально при химико-фармакологическом изучении одуванчика подтверждены противотуберкулёзные, антивирусные, фунгицидные, антигельминтные, антиканцерогенные и антидиабетические свойства.
Одуванчик рекомендуют при диабете, как тонизирующее при общей слабости, для лечения анемий.
Порошок из высушенных корней одуванчика используют для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой, как антисклеротическое средство, от подагры, ревматизма.
Народная медицина
Одуванчик употребляют для лечения гепатита, холецистита, жёлчнокаменной болезни, желтухи, гастрита, колита, цистита, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, метеоризме, а также в качестве противоглистного средства.
Свежие листья и сок из листьев рекомендуют для лечения атеросклероза, кожных заболеваний, при авитаминозе С, анемии.
Настой травы вместе с корнями употребляют при различных заболеваниях печени и жёлчного пузыря, опухолях, водянке, мочекаменной болезни, геморрое. Настой травы применяют при авитаминозах, а также при различных болезнях кожи: сыпях, угрях, фурункулёзе.
В китайской народной медицине все части растения употребляют в качестве жаропонижающего, потогонного, общеукрепляющего средства, а также при сниженном аппетите, укусах змей, для усиления лактации у кормящих матерей, при воспалении лимфатических узлов, фурункулёзе и других кожных заболеваниях.
Одуванчик также применяют внутрь и наружно при фурункулёзе, экземе, кожных сыпях. Масляную настойку корней одуванчика используют как средство при лечении ожогов, а при удалении бородавок и мозолей местно применяют млечный сок растения.
Иногда для лечения экзем готовят мазь из порошка корней одуванчика и мёда в соотношении 1:2.
В питании
Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте.
Его молодые листья практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд», а из поджаренных корней — суррогат кофе.
На Британских островах уже с давних времен изготовляют очень приятное и популярное в Англии вино из цветков одуванчика. Это вино воспел Р. Брэдбери в своей повести «Вино из одуванчиков».
Ранней весной листья одуванчика используют для приготовления салатов.
При этом листья погружают на 30—40 минут в солевой раствор, чтобы значительно уменьшить их горечь.В некоторых странах листья заквашивают, как капусту, маринуют весенние листья.
Косметика
Одуванчик пользуется широкой популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.
Прочие сведения
- Одуванчик сжимает шар — к дождю. Народная примета.[10]
- Глазок золотой на солнце глядит, как солнце нахмурится — глазок прищурится. (загадка)
Литература
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Taraxacum officinale Webb (англ.).
- ↑ Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 348. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
- ↑ Тринус Ф. П. Фармакотерапевтический справочник. — 6-е изд. — Киев: Здоровья, 1989. — 640 с.
- ↑ Ивашин Д. С. и др. Лекарственные растения Украины (справочник для сборщика и заготовителя). — К.: Урожай, 1978. — 320 с.
- ↑ Телятьев В. В. Целебные клады Восточной Сибири. — Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1976.
- ↑ В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. — Киев: Наукова думка, 1991. — 272 с.
- ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Одуванчик // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М. : Сельхозгиз, 1955. — С. 223.
- ↑ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.
Ссылки
|
| ||
|
| ||
| |||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
Одуванчик
Состав
В соцветиях и листьях содержатся каротиноиды: тараксантин, флавоксантин и др. В корнях растения обнаружены: тараксол, тараксастерол, а также стерины, до 24% инулина, до 2-3% каучука, жирное масло, в состав которого входят глицерины пальмитиновой, олеиновой, линолевой, мелиссовой и церотиновой кислот. Корни одуванчика относятся к инулиноносным растением.
Свойства
Корни и трава одуванчика находят применение как горечь для возбуждения аппетита при анорексиях различной этиологии и при анацидных гастритах для повышения секреции пищеварительных желез. Корни его используются как желчегонное и мочегонное средство.
Корень одуванчика известен укрепляющее и оздоравливающее печень. Настойка из корня одуванчика возбуждает аппетит, обладает спазмолитическими, слабительными и кровоочистительными свойствами.
Применение
Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных заболеваниях почек. Одуванчик также используется при интоксикациях и отравлениях, холецистите; циррозе печени; отеках различного происхождения; низком уровне калия; слабом аппетите, гастрите с пониженной кислотностью; при заболеваниях суставов, атеросклерозе и др. Он также улучшает общее состояние, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состав крови при анемии.
Биологически активные вещества одуванчика лекарственного обладают также желчегонными, диуретическими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, в процессе изучения активности одуванчика установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.
По праву считается, что все части одуванчика удаляют токсины из крови, поэтому полезны при различных кожных заболеваниях, в том числе при фурункулезе и абсцессах.
Сок из листьев одуванчика — эффективное мочегонное средство, причем богатое калием, который обычно выводится из организма при частом мочеиспускании. Сок из листьев одуванчика применяют при задержке жидкости, особенно вызванной болезнями сердца, и при расстройствах мочевыделения.
Современная наука подтверждает, что одуванчик обладает антиатеросклеротическим, холеретическим действием, выполняет функцию торможения всасывания холестерина, стимулирует образование желчи.
Россиян успокоили насчет штрафов за одуванчики и полынь: Дом: Среда обитания: Lenta.ru
Российским дачникам не грозят штрафы за засоренность участков одуванчиками, полынью, осотом полевым, мятой полевой и прочей «лишней» зеленью, говорится в сообщении агрономической службы ГК «Шанс» (работает на рынке средств защиты растений), поступившем в редакцию «Ленты.ру».
Дачные участки не являются землями сельскохозяйственного назначения — они относятся к землям населенных пунктов, поэтому штрафовать за сорняки владельцев дач не будут, успокаивают россиян эксперты. «К землям сельскохозяйственного назначения относятся сельхозугодия, находящиеся за населенными пунктами (пашни, сенокосы), выделенные в пользование или находящиеся в собственности агрохолдингов, фермерских хозяйств», — поясняют они.
Материалы по теме
00:03 — 2 ноября 2020
00:01 — 9 апреля
«Тут все разваливается»
Долги, протечки и горы мусора: как несколько тысяч россиян стали заложниками управляющей компании
Дачников, по словам специалистов, могут оштрафовать за наличие борщевика на участке. «В каждом регионе свои нормативы по штрафам, — отмечают они. — Борщевик — инвазионная культура, то есть быстро распространяющаяся. Дачникам следует бороться с борщевиком механическим путем, методом выкапывания корней. Либо хирургическим — дать ему зацвести, но при этом удалять зонтики, оставляя само соцветие. Тогда борщевик погибнет в этот год».
Кроме того, подчеркивают эксперты, дачников могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности за наличие на участке наркотических растений — если их больше десяти. К наркотическим растениям относятся мак, конопля, психотрия зеленая. Также наказание грозит, если на дачном участке складывается пожароопасная обстановка, например, растет тростник, с которым не ведется борьба.
Ранее в мае юрист Анна Пономарева заявила, что дачники могут получить штрафы, если участок, относящийся к землям сельскохозяйственного назначения, зарос сорняками минимум на 50 процентов.
Если вы стали свидетелем интересного события или у вас есть история для отдела «Дом», напишите на этот адрес:[email protected]Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram
«Глядя на козелец, вспоминайте морковку» – Weekend – Коммерсантъ
Что такое козелец и где он был раньше — ведь ни на рынках, ни в ресторанах его не встретишь?
Незаслуженно забыли. На самом деле козелец никуда все это время не девался, он вокруг нас, очень неприхотлив, растет и в России — в особенности на Алтае, откуда его нам сейчас поставляют, на Кавказе, в Европе и в Азии. Это древний продукт. Про «черный корень» слышали? Это он и есть, потому что главное в козельце именно корешок.
Как выглядит козелец?
Представьте себе одуванчик. Соцветие, листья, пустой стебель и корешок. .. Козелец такой же, только существенно больше в размерах. Например, корешок его — черный снаружи, по форме, как морковка, и белый внутри — в «съедобную» длину достигает сантиметров 15, а то и 20.
Его разводят или добывают?
Козелец выращивают на плантациях, и это очень несложно делать, потому что «черный корень» — он как сорняк. Бабушки в деревнях говорят, что самый лучший день для посадки моркови — 4 июня, вот и мы решили в этот день посадить козелец. Поспел к августу. Его удобно хранить — ботву срезаем, корень в сухом месте и в черной шкурке доживет до весны. Чем дольше лежит, тем дольше потом его придется готовить.
А листья, цветы козельца едят?
Говорю же: представьте одуванчик. Едят все, кроме стеблей. Ну вот давайте оборвем лепестки, нарежем помидоры, добавим соль-перец, лимон или сахар — вот вам простейший салат. А можно козелец съесть целиком — вместе с цветами и корнем, если растение только-только из земли показалось. Только ботва вылезла — выдергиваем, промываем, обжариваем слегка на сковороде, добавляем чеснока, соли, заправляем уксусом или солью — и под гнет. Это вариант прекрасной закуски — маринованной и соленой. Или просто хорошо промытую ботву в банку забить, добавить туда чеснок и соль, кипяток — через сутки готово. Кстати, сам по себе козелец очень целебный, его бы рекомендовать диабетикам, да взять пока негде.
Как нужно чистить корень?
Смотрите на него и просто вспоминайте морковку. Чистим точно так же, только стоять при этом надо у крана и часто смачивать корень, нож и руки проточной водой. А не то руки покроются таким вяжущим налетом — знаете, как от кабачка бывает, только сильнее. Это вот то самое вещество, которое диабетикам на пользу идет.
Что делаем с корнем?
Проще всего — запечь. Никакой фольги, никакой соли и перца, никакого масла. Просто запеките при сильной температуре козелец до появления корочки — и никакую спаржу вы больше есть не станете. Корень имеет природный эффект жирности, поэтому выглядеть корешок будет замечательно.
По вкусу напоминает печеную картошку. А пахнет хлебом. ..
Вы все напутали. Какая же это картошка, если ни капли крахмала тут нет? А хлебный запах, наверное, от корочки. Вообще, печеный козелец настолько хорош, что, как и тыква, как и редька, вещь в себе.
А сырой козелец едят, как ту же морковку?
Сырой козелец по вкусу ближе всего к капустной кочерыжке с поправкой на корнеплодный основательный вкус. Но в чистом виде корень сильно вяжет рот и даже губы может склеить. Поэтому мы режем его соломкой и ошпариваем кипятком. В таком виде уже можно есть…
Хочется понять, как «ведет себя» козелец в сложном блюде.
Тогда обжарим на гриле осьминогов, добавим оливки и маслины, крымский лук, козелец, немного каперсов, петрушку, чеснок, сбрызнем лимоном и добавим нежного оливкового масла. Больше мудрить не будем, крымский лук тут и будет соусом. А еще козелец с его сладостью прекрасно гармонирует с морским гребешком, только не портите этот дуэт солью. А вот перца стоит добавить.
Козелец — такой же универсальный корнеплод, как репка или морковь?
Именно. Козелец отлично уживается с овощными соседями и при этом легко солирует в виде гарнира и даже десерта. Начнем с гарнира на английский манер. В центр противня бросим хороший кусок баранины, обложим его кубиками козельца и — в духовку. Сок будет стекать и впитываться, а сверху кубики покроются корочкой.
Десерт из козельца готовится по тыквенным мотивам?
Близко. Запеченный корень мы просто давим вилкой, заливаем гречишным медом и тертыми орехами — грецкими или фундуком.
А что получится у козельца лучше, чем у картошки, моркови у тыквы?
Нарежем сырой корень в виде плоской широкой лапши, припускаем в деревенской сметане. Получается нежная паста, которую мы можем превращать во что угодно. Обжариваем ее с луком и беконом — и будет нежнее картошки. Или можно эту лапшу отварить минут пять, добавить сметану, тимьян, сливки, желающие положат листочек базилика — и получатся папарделли под белым соусом. Любой овощ не выдержал бы нагрузки, структура бы разрушилась, а козельцу все нипочем!
Магия Биологии: ЗНАКОМЫЕ НЕЗНАКОМЦЫ: ОДУВАНЧИК КРУПНЫМ ПЛАНОМ
Стебель у одуванчика укороченный и образует прикорневую розетку у самой земли. Зазубренные листочки имеют специальный желобок в районе центральной жилки, по желобку вода с листа стекает к корню. Интересно, что у одуванчиков произрастающих во влажных местах, желобок выражен слабее, чем у собратьев из сухих мест.Цветонос одуванчика |
Капли млечного сока одуванчика под микроскопом |
Корень одуванчика
Корень у одуванчика стержневой (до 60 см длиной), в нем залегают развитые млечники — хранилища белого млечного сока. Корень содержит инулин и множество биологически активных веществ. Является лекарственным сырьем. У одуванчика корень, в районе перехода в розетку, развивается в корневище. Корневище содержит много почек, за счет них одуванчик захватывает окружающее пространство.
Многочисленные семена и почки на корневищах делают одуванчик очень живучим и весьма распространенным растением. Если мы порубим корень на кусочки в по сантиметру, то каждый кусочек даст новое растение. Поэтому на огородах одуванчик получил статус сорняка, ведь от него непросто избавиться.
Устьица кожицы листа одуванчика под микроскопом |
А быть может надо было бы не сокрушаться этому соседству, а радоваться. Ранней весной — листья одуванчика можно употреблять в салате (вымочив предварительно в соляном растворе с полчасика). И даже квасить, как капусту!
А когда одуванчик зацветет, то можно сварить первое варенье из его корзинок или сделать вино из одуванчиков. И лосьон для косметических целей (он обладает отбеливающим действием).
А из корней одуванчика можно делать кофе, которое почти не уступает цикорию. Корни собирают осенью или весной, очищают, разрезают вдоль, сушат, а потом поджаривают до хрустящего состояния. А потом размалывают, или толкут в ступке.
А еще одуванчик, как-то незаметно вписался в мою семейную летопись, потому что он связан с воспоминаниями с моей прабабушкой. Она рассказывала мне, что во время войны, они ели хрустящие корни одуванчиков как сладковатые сухарики. И это не удивительно, ведь при обжарке, инулин, содержащийся в корнях карамелизуется. Она даже делала такие сухарики для меня. Но мне они тогда не понравились, поскольку горчили.
А еще прабабушка рассказывала, что корни одуванчиков варили в нескольких водах с добавлением уксуса и кушали. Особенно весной. Но честно говоря, я никогда не пробовала такой вариант. Но помню, что до самого последнего времени, прабабушка собирала корни одуванчика и сушила их для лекарственных целей. В основном, она использовала его как желчегонное и для улучшения пищеварения.
А вообще, одуванчик — это ответ ста напастям. Он обладает иммунологическим действием, и противораковым. И у него широкий спектр воздействия: он обладает антимикробным, фунгицидным и противоглистным свойством. У матерей усиливает лактацию. А еще способен снижать температуру и успокаивает, действует как легкое снотворное. Все таки моя прабабушка была Права с большой буквы.
Полезные свойства одуванчика — FloweryVale.ru
Одуванчик (Taraxacum officinale) — многолетнее травянистое растение самейства Астровых. Высота цветоносов — от 10 до 40 сантиметров, однако в тени они могут быть и выше. Во всех частях растения содержится млечный сок, который наверняка все видели, когда срывали одуванчики, будучи еще детьми.
Листья у одуванчика ланцетные, перисторазделенные, собраны в одну прикорневую розетку. Цветоносы полые.
Желтые цветки собраны в соцветия-корзинки диаметром 3-5 сантиметров. То, что нам представляется одним крупным цветком, на самом деле является собранием множества (около 2000 штук) отдельных небольших язычковых цветков.
Правда, в течение месяца соцветие превращается в шарик. Созревшие семена несут хохолок из белых тонких и очень мягких волосков, создающих не верхушке цветоноса воздушный шар. При порыве ветра семянки одуванчика отрываются от цветоложа и отправляются в путешествие на своих парашютиках, нередко приземляясь за несколько метров и даже километров от материнского растения.
Одуванчик неприхотлив и необычайно живуч. Прекрасно смотрятся желтые корзинок-соцветий одуванчиков среди луговой зелени и на запущенном газоне с нейтральной или слабощелочной реакцией почвы. В окультуренных садах одуванчик считается сорняком, и садоводы тратят много времени на удаление непрошенных «парашютистов» на классический газон, но при этом забывают о полезных свойствах одуванчика. В древности на его основе готовили прекрасное средство от бессонницы. Не случайно латинское название одуванчика — Taraxacum, что в переводе значит успокаивающий.
Одуванчик — весьма полезное растение, — и лекарственное, и медоносное, и даже овощное. В пыльце одуванчика содержится много сахара, жиров, белков. Его листья добавляют в витаминные салаты. По одуванчику можно сверять время, его цветки растываются ровно в шесть часов, а закрываются днем в два-три часа. Используя это, одуванчик можно посадить в цветочных часах.
С лечебной целью используют корень, листья, млечный сок одуванчика. Листья, траву и сок заготавливают в июне, когда одуванчики сочные, молодые, корни — ранней весной или поздней осенью в стадии увядания листьев. Загоровленное сырье можно сушить под навесом или в сушильном шкафу при температуре 40—50 °С.
Одуванчик обладает желчегонным, слабительным, жаропонижающим, отхаркивающим, легким спазмолитическим, успокаивающим, и лёгким снотворным действием.
Водный настой корней и листьев одуванчика улучшает пищеварение, аппетит, а также общий обмен веществ в организме, усиливает выделение молока у кормящих женщин, повышает общий тонус организма.
Благодаря наличию биологически активных веществ пищевая кашица из листьев одуванчика быстро проходит кишечник, что способствует снижению бродильных процессов при колитах.
Одуванчик рекомендуют при сахарном диабете, для лечения анемий, как тонизирующее средство при общей слабости. При анемии одуванчик можно принимать с крапивой, голубикой, красной свеклой, черной смородиной, шиповником.
Порошок из высушенных корней одуванчика используется при отравлениях для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой, а также как средство от подагры, ревматизма, атеросклероза.
Отвар, густой экстракт всего растения одуванчика применяется как природная горечь для усиления секреции пищеварительных желёз и как желчегонное средство и поэтому очень полезно для печени.
Одуванчик — Энциклопедия Нового Света
Одуванчик — общее название для любых растений рода Taraxacum семейства цветковых Asteraceae (известных как семейство астры, маргаритки или подсолнечника). Одуванчик, который произрастает в Европе и Азии, но распространился во многих других местах, имеет розетку из неправильных, глубоко зазубренных листьев у основания растения, полый стебель, источающий молочный сок, и цветы, которые представляют собой составные цветы. голова, состоящая из множества крошечных цветков, называемых цветочками (и состоящая только из лучевых соцветий, без дисковых соцветий).Термин «одуванчик», в частности, используется по отношению к обычному виду, Taraxacum officinale, , у которого одиночная желтая цветочная головка и «плоды» в форме шарообразной грозди рассеянных ветром односемянных плодов делают его знакомое зрелище, но которое также во многих местах считается сорняком.
Taraxacum officinale был хорошо известен своими питательными и лечебными качествами на протяжении веков, хотя другие виды одуванчиков также считаются полезными (Longe 2005).Одуванчик едят как листовой овощ, вареный или сырой (например, в салатах или супе), а головки цветков одуванчика используются для приготовления вина и варенья. В медицине одуванчик используется для различных целей, в том числе для лечения заболеваний печени, анемии, нервозности и т. Д. Это растение настолько полезно в медицине, что родовое название, как полагают, произошло от греческого taraxos, , означающего «расстройство», и akos, , означающего лекарство (Longe 2005). Специфическое обозначение обычного сорта officinale указывает на то, что это растение было официально внесено в список лекарственных (Longe 2005).Кроме того, одуванчик с его ярко-желтыми цветами может добавить красоту ландшафту.
Описание
Семейство сложноцветных
Семейство Asteraceae, , к которому принадлежит Taraxacum , известно как семейство астры, маргаритки или подсолнечника. Это таксон двудольных цветковых растений. Семейное название происходит от рода Aster и отсылает к звездообразной цветочной головке его членов, хорошо выраженной маргариткой.В дополнение к одуванчику и ромашке, к другим хорошо известным членам семейства относятся салат, цикорий, артишок, сафлор, хризантемы, амброзия и подсолнечник.
Растения, принадлежащие к семейству сложноцветных, имеют всех следующих характеристик (Judd et al. 1999). Ни один из этих признаков по отдельности нельзя считать синапоморфным.
- Соцветие — обернутая головочка (головка цветка)
- Трубчатые / дисковые соцветия актиноморфные, язычковые / лучевые соцветия зигоморфные
- Пыльники сингенезные, т.е.е. тычинки срослись по краям, образуя трубку
- Яичник имеет базальное расположение семяпочек
- Одна яйцеклетка на яичник
- Чашелистики соцветий видоизменяются, образуя хохолок, пучок волосков, который часто появляется на зрелых плодах
- Плод семянка
- В эфирных маслах присутствуют сесквитерпены, но отсутствуют иридоиды.
Наиболее распространенной характеристикой всех этих растений является соцветие или цветочная головка (ранее составной цветок ): густо упакованное скопление множества мелких отдельных цветков, обычно называемых цветков (что означает «маленькие цветы». ).Растения семейства сложноцветных обычно имеют один или оба вида цветков. Внешний периметр цветочной головки, такой как у подсолнечника, состоит из цветков, имеющих длинный ленточный лепесток, называемый язычком; это лучевых соцветий . Внутренняя часть цветочной головки ( или диск ) состоит из мелких цветков с трубчатыми венчиками; это дисковые соцветия .
Одуванчик (род
Taraxacum )Род Taraxacum включает 60 или более видов в зависимости от таксономической схемы.Этот род таксономически очень сложен, с многочисленными макровидами, также распространена полиплоидия. Только на Британских островах зарегистрировано более 250 видов (Richards, 1972). Однако некоторые ботаники придерживаются гораздо более узкой точки зрения и принимают всего около 60 видов.
Одуванчики — это двулетние или многолетние травянистые растения с стержневыми корнями, произрастающие в районах с умеренным климатом в Северном полушарии Старого Света. Листья 5-25 см длиной, простые и прикорневые, цельнокрайние или лопастные, образующие розетку над центральным стержневым корнем.По мере того, как листья растут наружу, они толкают окружающую растительность, например траву на лужайке, убивая ее, отрезая солнечный свет.
Макро-фотография распространения семян одуванчика.Ярко-желтая цветочная головка (которая открывается днем, но закрывается ночью) держится отдельно на полом стебле (scape), который возвышается на 4-30 см над листьями и выделяет молочный сок (латекс) при разрыве. Розетка может давать несколько цветущих стеблей одновременно. Цветочная головка составляет 2-5 см в диаметре и полностью ограничивается лучевыми соцветиями, без дисковых соцветий.
Цветочная головка окружена прицветниками (иногда их ошибочно называют чашелистиками) в две серии. Внутренние прицветники прямостоячие, пока семена не созреют, затем сгибаются, чтобы семена разошлись; внешние прицветники всегда загнуты вниз. Некоторые виды сбрасывают «парашют» (называемый хохолком, модифицированных чашелистиков) с семянок. Между хохолком и семянкой находится стебель, называемый клювом, который удлиняется по мере созревания плода. Клюв довольно легко отламывается от семянки.
Цветок созревает в шар из тонких волокон, которые обычно разносятся ветром, унося семена, содержащие семена. Этот глобус (вместилище) называется «часами».
Микроскопический вид хохолка из часов с одуванчиком.После опыления цветок одуванчика сохнет в течение примерно 10 дней, а затем парашюты с семенами расширяются и поднимаются из головки высушенного цветка. Высохшая часть цветка опускается, и шар парашюта раскрывается в полную сферу.Парашют опускается, когда семя сталкивается с препятствием. Часто можно наблюдать, как одуванчики растут в расщелине у стены, потому что разлетающиеся плоды ударяются о стену, и пернатые паппи опадают, отправляя семена одуванчика к основанию препятствия, где они прорастают. После того, как семя выпущено, парашюты теряют оперение и приобретают пушистый, похожий на хлопок вид, часто называемый «снегом из одуванчиков».
В северных районах и местах, где одуванчик не является местным, он стал сорным видом, использующим нарушенные почвы в среде обитания человека.Они прижились в Америке, Австралии и Новой Зеландии как сорняки. Сейчас они распространены во всех регионах с умеренным климатом.
Taraxacum видов размножаются бесполым путем посредством апомиксиса, и производство семян обычно происходит без опыления (Doll and Trower 2002).
Одуванчики используются в пищу личинками некоторых видов чешуекрылых.
Ложные одуванчики
Одуванчики настолько похожи на кошачьи ушки (Hypochoeris) , что их еще называют «ложными одуванчиками».«Оба растения несут одинаковые цветы, которые образуют семена, переносимые ветром. Однако цветущие стебли кошачьего улья раздвоены и твердые, тогда как у одуванчиков есть неорванные полые стебли. Оба растения имеют розетку из листьев и центральный стержневой корень. Однако листья одуванчиков являются неровные по внешнему виду, тогда как у кошачьего улья более лопастные и опушенные. Другие растения с похожими цветками включают ястребы (Hieracium) и ястребиные (Crepis) . Оба они легко отличаются по разветвленным цветущим стеблям.
Этимология
Название одуванчик происходит от французского dent-de-lion, , что буквально означает «львиный зуб», имея в виду остроконечные листья растения. Английское написание отражает французское произношение в то время, когда это французское слово было поглощено английским языком (CBC 2007). Первое письменное использование этого слова встречается в траве, датированной 1373 годом, но есть документ 1363 года, в котором слово «одуванчик» использовалось как имя собственное (Willelmus Dawndelyon).
Отдельные виды
- Taraxacum officinale (син. T. officinale subsp. Vulgare ), Одуванчик обыкновенный. Встречается во многих формах, но отличается, по крайней мере, от следующих видов:
- Taraxacum albidum, белый цветущий японский одуванчик.
- Taraxacum japonicum, Одуванчик японский. Под цветочной головкой нет кольца из маленьких, загнутых вниз листьев.
- Taraxacum laevigatum (син. T. erythrospermum ), одуванчик красный; семянки красновато-коричневые, а листья глубоко разрезаны по всей длине. Кончики внутренних прицветников закрыты.
Развитие семян и генетика
Часы с одуванчиком под микроскопом, видны околоплодник и семянки.Как упоминалось ранее, таксономическая ситуация этого рода довольно сложна, главным образом потому, что многие одуванчики генетически триплоидны. Нечетное количество хромосом обычно связано с бесплодием, но одуванчики с этим кариотипом могут воспроизводиться без оплодотворения с помощью процесса, называемого апомиксисом (Kells et al.) У этих людей цветы в основном представляют собой бесполезные рудиментарные структуры, хотя они все же могут производить небольшой процент плодородной пыльцы, поддерживая некоторый генетический контакт с половыми особями. Диплоидные одуванчики развивают семена после перекрестного опыления и являются ауткроссинговыми или самонесовместимыми. В большинстве зон южной Европы и Азии популяции одуванчиков являются половыми или смешанными сексуально-апомиктическими, в то время как в северных странах присутствуют только триплоидные и тетраплоидные апомикты, как и в зонах, где они не являются аборигенными.Похоже, это связано с более высокими температурами, выживанием доледниковых популяций и антропогенным воздействием, но этот вопрос все еще изучается.
Обычно на одну голову приходится от 54 до 172 семян, но одно растение может давать более 2000 семян в год. Было подсчитано, что более 97 000 000 семян на гектар могут быть произведены ежегодно с помощью густого насаждения одуванчиков.
Использует
Главный корень одуванчика, показанный слева на этом рисунке, затрудняет искоренение этого растения; верхушка растения отламывается, но корень остается в земле и может снова дать росток.Хотя одуванчик считается сорняком среди садоводов и владельцев газонов, и его трудно уничтожить из-за его длинного стержневого корня, это растение веками ценилось за несколько кулинарных и медицинских целей. Одуванчики коммерчески выращиваются в небольших масштабах как листовые овощи. Растение можно есть приготовленным или сырым в различных формах, например, в супе или салате. Вероятно, они наиболее близки по характеру к горчичной зелени. Обычно молодые листья и нераспустившиеся бутоны едят в салатах в сыром виде, а старые листья готовят.Сырые листья имеют горьковатый привкус. Салат из одуванчиков часто сопровождается яйцами, сваренными вкрутую.
Из цветов одуванчика можно сделать вино из одуванчиков. В рецепте обычно присутствуют цитрусовые. Еще один рецепт с использованием растения — варенье из цветов одуванчика. Молотый обжаренный корень одуванчика можно использовать как заменитель кофе. Считается, что употребление перед едой стимулирует пищеварительные функции. Он продается в большинстве магазинов здорового питания, часто в виде смеси, и считается отличным очищающим тоником для печени.
Одуванчик очень питательный. Он богат калием, кальцием и лецитином, а также содержит железо, магний, белки, цинк и несколько витаминов группы B и витамины C и E (Longe 2005). Лист содержит гликозиды, каротиноиды, терпеноиды, холин, соли калия и другие минералы, а корни также содержат гликозиды, дубильные вещества, стерины, тритерпены, холин, аспарагин и инулин (Longe 2005).
С медицинской точки зрения, одуванчик целиком используется в качестве общего тонизирующего средства (в частности, тонизирующего средства для печени), или его можно принимать в виде настоя из листьев, корневого препарата, экстракта сока или настойки (раствора) (Longe 2005 ).Корень одуванчика — зарегистрированный препарат в Канаде, продается как мочегонное средство. Одуванчики обладают таким мощным эффектом, что дети, как известно, мочат постель ночью после контакта с кожей, играя с ними (Saccoccio, 2007). Отвар из листьев можно пить для «очищения крови», для лечения анемии, желтухи, а также при нервозности. Латекс молочного цвета использовался как репеллент от комаров; молочко также применяется к бородавкам, помогая избавиться от них, не повреждая окружающую кожу. Краситель также можно получить из корней растения.Новая смесь обжаренных корней продается как продукт под названием DandyBlend, который после обжаривания инулина в одуванчике имеет вкус кофе.
Травники считают, что одуванчик эффективен при лечении заболеваний печени, даже в таких крайних случаях, как цирроз (Longe 2005). Считается, что он увеличивает выработку желчи и очищает кровоток, а также полезен при проблемах с желчным пузырем и другими внутренними органами, такими как поджелудочная железа, почки, желудок и селезенка (Longe 2005). Одуванчик содержит лютеолин, антиоксидант, и продемонстрировал антиоксидантные свойства без цитотоксичности (Hu and Kitts 2004).
«Одуванчик и лопух» — безалкогольный напиток, который давно пользуется популярностью в Соединенном Королевстве, его подлинные рецепты продаются в магазинах здорового питания. Неясно, действительно ли в более дешевых версиях супермаркетов содержится какое-либо растение.
Это растение также полезно в сельском хозяйстве, потому что его глубокие и сильные корни разрушают твердый слой.
Кофейная кислота и канцерогенность
Кофейная кислота — это вторичный метаболит растений, вырабатываемый одуванчиком, тысячелистником, хвощом полевым и боярышником.Несмотря на название, он не имеет отношения к кофеину. Недавние исследования показали, что эта кислота может быть канцерогенной. Кофеиновая кислота была проверена на канцерогенность при пероральном введении мышам, она вызвала аденомы почечных клеток у самок и высокую частоту гиперплазии клеток почечных канальцев у животных каждого пола (Natarajan et al. 1996). Однако другие исследования показывают, что бактерии, присутствующие в кишечнике крыс, могут изменять образование метаболитов кофейной кислоты (Peppercorn and Goldman 1972; Gonthier 2003).Кроме того, не было известных побочных эффектов кофеиновой кислоты у людей.
Список литературы
- ,
- Doll, J. and T. Trower. 2002. Одуванчик. Наука о сорняках, Висконсинский университет . Проверено 1 октября 2007 г..
- Гейл, П. 1994. Праздник одуванчика: Путеводитель по неожиданной кухне . Кливленд: Goosefoot Acres Press. ISBN 1879863510.
- Gonthier, M.-P., M.-A. Верни, К. Бессон, К. Ремези и А. Скальберт. 2003. Биодоступность хлорогеновой кислоты во многом зависит от ее метаболизма кишечной микрофлорой крыс. J. Nutr. 133: 1853-1859. Проверено 1 октября 2007 г..
- Hu, C. and D. D. Kitts. 2004. Лютеолин и лютеолин-7-O-глюкозид из цветка одуванчика подавляют iNOS и COX-2 в клетках RAW264.7. Молекулярная и клеточная биохимия 265 (1-2): 107-113.
- Джадд, У. С., К. С. Кэмпбелл, Э. А. Келлог и П. Ф. Стивенс. 1999. Систематика растений: филогенетический подход . Сандерленд, Массачусетс: Sinauer Associates. ISBN 0878934049.
- Келлс, Дж. Дж., D. S. Douches и A. S. Franssen. нет данных [http://fieldcrop.msu.edu/documents/GR03-050.pdf Использование методов на основе ДНК для оценки генетического разнообразия одуванчика обыкновенного ( Taraxacum officinale Weber) в Мичигане и США. Университет штата Мичиган . Проверено 1 октября 2007 г..
- Longe, J. L. 2005. Энциклопедия альтернативной медицины Gale . Фармингтон-Хиллз, Мичиган: Томсон / Гейл. ISBN 0787693960.
- Натараджан, К., С. Сингх, Т.Р. Берк, Д. Грюнбергер и Б. Б. Аггарвал. 1996. Фенэтиловый эфир кофейной кислоты является мощным и специфическим ингибитором активации фактора ядерной транскрипции NF-kappa B. Proc. Natl. Акад. Sci. США 93 (17): 9090-9095.
- Richards, A. J. 1972. Флора Taraxacum Британских островов. Watsonia 9 (дополнение): 1-141.
- Peppercorn, M.A. и P. Goldman. 1972. Метаболизм кофейной кислоты гнотобиотическими крысами и их кишечными бактериями. PNAS 69 (6): 1413-1415.
- Saccoccio, S. 2007. 2007. Живая зелень, одуванчики: пора бросить шпатель: постановления о пестицидах упрощают эту задачу. Канадская радиовещательная корпорация, CBC News . 13 июня 2007 г. Проверено 1 октября 2007 г.
Кредиты
Энциклопедия Нового Света писателей и редакторов переписали и завершили статью Википедия в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 Лицензия (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников New World Encyclopedia , так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:
История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :
Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.
Растение — Энциклопедия Нового Света
Растения — это многоклеточные, в основном фотосинтезирующие эукариоты, которые также имеют клеточные стенки, состоящие из целлюлозы, не имеют центральной нервной системы, обычно неподвижны и размножаются половым путем, часто путем чередования фаз единое поколение (Смена поколений). Это царство включает в себя знакомые организмы, такие как деревья, кусты, травы и папоротники. По оценкам, существует более 350 000 видов растений. По состоянию на 2004 год было идентифицировано около 287 655 видов, из которых 258 650 — цветковые.
В дополнение к центральной экологической роли растений — фотосинтез и фиксация углерода растениями является основным источником энергии и органического материала почти для всех экосистем, а растения являются основными производителями атмосферного кислорода — растения обеспечивают людям жизненно важные питательные и экономические ценности. В самом деле, рацион человека сосредоточен на растениях, будь то напрямую через зерно, фрукты, овощи, бобовые и т. Д., Или косвенно через животных, которые потребляют или опыляют растения. Растения также дают ценные продукты, такие как пиломатериалы, бумага и лекарства.Помимо этих внешних ценностей, растения также затрагивают внутреннюю природу людей, обеспечивая эстетическую ценность и радость, например, их использование в озеленении, оформлении и произведениях искусства, а также через запахи и виды цветов и богатый вкус цветов. фрукты.
Аристотель разделил все живые существа на растения, которые обычно не двигаются и не имеют органов чувств, и животных, демонстрирующих сенсорные движения и подвижность. В системе Карла Линнея они стали царствами Vegetabilia (позже Plantae) и Animalia.С тех пор стало ясно, что Plantae, как первоначально определено, включают несколько не связанных между собой групп, а грибы и несколько групп водорослей были перемещены в новые царства. Однако во многих контекстах они по-прежнему считаются растениями. В самом деле, любая попытка сопоставить «растение» с одним таксоном обречена на провал, потому что растение — это расплывчато определенное понятие, не имеющее отношения к предполагаемым филогенетическим концепциям, на которых основана современная таксономия.
Adiantum pedatum (папоротник)Эмбриофиты
Наиболее известные растения — многоклеточные наземные растения со специализированными репродуктивными органами, называемые эмбриофитами .К ним относятся сосудистые растения — растения с полной системой листьев, стеблей и корней. К ним также относятся некоторые из их близких родственников, которых часто называют мохообразных, из которых мхов и печеночников являются наиболее распространенными.
Все эти растения состоят из эукариотических клеток с клеточными стенками, состоящими из целлюлозы, и большинство из них получают энергию посредством фотосинтеза, используя свет и углекислый газ для синтеза пищи. Растения отличаются от зеленых водорослей, от которых они, как считается, произошли, наличием специализированных репродуктивных органов, защищенных нерепродуктивными тканями.
Различные формы паразитизма также довольно распространены среди растений, от полупаразитической омелы, которая просто забирает некоторые питательные вещества от своего хозяина, но все еще имеет фотосинтезирующие листья, до полностью паразитических заразихи и зубочника, которые получают все свои питательные вещества через связи с корни других растений и поэтому не имеют хлорофилла. Некоторые растения, известные как микогетеротрофы, паразитируют на микоризных грибах и, следовательно, действуют как эпипаразиты на других растениях.
Многие растения являются эпифитами, то есть они растут на других растениях, обычно на деревьях, не паразитируя на них.Эпифиты могут косвенно нанести вред своему растению-хозяину, улавливая минеральные питательные вещества и свет, которые иначе получил бы хозяин. Вес большого количества эпифитов может сломать ветки деревьев. Многие орхидеи, бромелии, папоротники и мхи часто растут как эпифиты. Эпифиты бромелий накапливают воду в пазухах листьев, образуя фитотельматы, сложные водные пищевые сети.
Некоторые растения являются плотоядными, например Венерина мухоловка и росянка. Они ловят мелких животных и переваривают их, чтобы получить минеральные питательные вещества, особенно азот.
Сосудистые растения
Сосудистые растения включают те зародышевые растения, которые имеют специализированные ткани для проведения воды. Сосудистые растения включают семенных растений — цветковых (покрытосеменных) и голосеменных — а также несеменных (сосудистых) растений , таких как папоротники, косолапости и хвощи. Транспорт воды происходит либо в ксилеме, либо во флоэме: ксилема переносит воду и неорганические растворенные вещества вверх к листьям от корней, в то время как флоэма переносит растворенные органические вещества по всему растению.
Семена
Сперматофиты (также известные как фанерогамы) включают те растения, которые производят семена. Они являются подмножеством эмбриофитов или наземных растений: живые сперматофиты включают саговники, гинкго, хвойных растений, гнету и покрытосеменные.
Семенники традиционно подразделялись на покрытосеменные, или цветковые, и голосеменные, в том числе гнетики, саговники, гинкго и хвойные деревья. В настоящее время считается, что покрытосеменные произошли от предка голосеменных, что сделало бы голосеменные растения парафилетической группой, если бы она включала вымершие таксоны.Современная кладистика пытается определить таксоны, которые являются монофилетическими, прослеживаемыми к общему предку и, следовательно, включают всех потомков этого общего предка. Хотя голосеменные не являются монофилетической таксономической единицей, они все еще широко используются для отделения четырех таксонов нецветущих семенных растений от покрытосеменных.
Молекулярные филогении противоречат морфологическим данным относительно того, входят ли существующие голосеменные в монофилетическую группу. Некоторые морфологические данные позволяют предположить, что Gnetophytes являются сестринской группой покрытосеменных растений, но молекулярная филогения обычно показывает монофилетическую кладу голосеменных, которая включает Gnetophytes в качестве сестринской группы по отношению к хвойным деревьям.
Летопись окаменелостей содержит свидетельства существования многих вымерших таксонов семенных растений. Так называемые «семенные папоротники» (Pteridospermae) были одной из первых успешных групп наземных растений, а леса, в которых преобладали семенные папоротники, преобладали в позднем палеозое (359–253 млн лет назад). Glossopteris был самым известным родом деревьев на древнем южном суперконтиненте Гондвана в пермский период (299–253 млн лет назад). К триасу (253–201 млн лет назад) экологическая значимость семенных папоротников снизилась, и представители современных групп голосеменных были многочисленны и доминировали до конца мелового периода, когда распространялись покрытосеменные.
Современная классификация классифицирует семенные растения следующим образом:
- Cycadophyta, саговники
- Ginkgophyta, гинкго
- Pinophyta, хвойные породы
- Gnetophyta, включая Gnetum, Welwitschia, Ephedra
- Magnoliophyta, цветущие растения
Несеменные растения
Несеменные растения часто делят на пять основных групп:
- Папоротники ( Pteridophyta или Filicophyta )
- Венчик папоротник (Psilotophyta)
- Космосы, колючие и иголочки (Lycopodiophyta)
- Хвощ ( Sphenophyta или Equisetophyta )
- Adderstongues ( Ophioglossophyta, , но также были сгруппированы с настоящими папоротниками в Pteridophyta).
Pteridophyta
Pteridophyta (ранее известная как Filicophyta ) — это обширная группа из 20 000 видов растений, встречающихся во всем мире и известных как папоротники. Папоротники могут различаться по сложности и размеру, от водных папоротников на 2 см до многометровых древовидных папоротников тропиков. Папоротники могут быть наземными видами, растущими в почве, или эпифитами, растущими на другом растении. Жизненный цикл папоротника отличается от жизненного цикла покрытосеменных и голосеменных растений тем, что его гаметофит является свободноживущим организмом.Каждый лист (лист) способен нести споры (спорофилл) при подходящих условиях. (Полное описание см. В статье о папоротнике.)
Psilotophyta
Psilotophyta, или Psilotales («венчиковые папоротники») — это группа несемянных растений, которая иногда считается отрядом класса Ophioglossopsida. В этом отряде всего два живых рода: Psilotum, — небольшое кустарниковое растение из сухих тропиков, и Tmesipteris, анэпифит, обитающий в Австралии, Новой Зеландии и Новой Каледонии.Долгое время велись споры о родстве Psilotophyta: одни утверждали, что это папоротники (Pteridophyta), а другие утверждали, что они являются потомками первых сосудистых растений (Psilophyta девонского периода). Недавние данные, полученные с помощью ДНК, демонстрируют гораздо более тесное родство с папоротниками, в частности, с Ophioglossales.
Psilotales лишены листьев, вместо этого у них есть небольшие выросты, называемые enations. Энации не считаются настоящими листьями, потому что есть только сосудистый пучок прямо под ними, но не внутри, как у листьев.Истинных корней у псилоталов тоже нет. Они закреплены ризоидами. Поглощению помогают симбиотические грибы, называемые микоризами.
Три спорангии объединены в синангий, который считается очень редуцированной серией ветвей. Плотный тапетум питает развивающиеся споры, что типично для растений Eusporangiate . Гаметофит выглядит как небольшой кусок подземного стебля, но производит антеридии и архегонии.
Ophioglossophyta
The Ophioglossophyta (букв.«змеиный язык-лист») — небольшая группа растений, гадюки, лунолистные и виноградные папоротники. Традиционно они включаются в подразделение Pteridophyta, папоротники, первоначально как семейство, а затем как отряд Ophioglossales. Однако теперь признано, что эта группа полностью отличается от папоротников и, по-видимому, от других существующих групп растений. Таким образом, они могут быть выделены в отдельное подразделение, называемое Ophioglossophyta. Одна схема группирует их с хвощами и венчиками папоротников в подразделении Archeophyta.
Два основных семейства офиоглоссоидов — это гадюки, Ophioglossaceae, и лунолистники и виноградные папоротники, Botrychiaceae. Многие исследователи до сих пор относят лунолистников к Ophioglossaceae вместе с отдельным видом Helminthostachys zeylanica. В других случаях этому виду присваивается собственное семейство Helminthostachiaceae.
Все офиоглоссоиды имеют короткоживущие споры, образующиеся в спорангиях без кольца и переносимые на стебле, который отделяется от листовой пластинки; и мясистые корни.Многие виды посылают только одну вайю или листовую пластинку в год. Некоторые виды выпускают только плодородные колючки без обычных листовых пластинок. Гаметофиты подземные. Под воздействием солнечного света споры не прорастут, а гаметофит может жить около двух десятилетий, не образуя спорофита.
Род Ophioglossum имеет наибольшее количество хромосом среди всех известных растений.
Lycopodiophyta
Подразделение Lycopodiophyta (иногда называемое Lycophyta ), состоящее из косолапых, колючих и иголовых, является старейшим из сохранившихся (живых) отделов сосудистых растений и включает некоторые из наиболее «примитивных» существующих видов.Эти виды размножаются путем сбрасывания спор и имеют макроскопическое чередование поколений, хотя некоторые из них гомоспористые, а другие гетероспористые. Они отличаются от всех других сосудистых растений наличием «микрофиллов», листьев, которые имеют только один сосудистый след (жилку), а не гораздо более сложные мегафиллы, обнаруженные в папоротниках и семенных растениях.
Внутри Lycopodiophyta есть три основные группы, иногда разделенные на уровне отряда, а иногда на уровне класса. Здесь они подразделяются на уровне класса:
- Класс Lycopodiopsida — косолапость и твердость
- Класс Selaginellopsida — колючие мозоли
- Класс Isoetopsida — quillworts
Члены этого подразделения имеют долгую эволюционную историю, и окаменелости широко распространены во всем мире, особенно в угольных месторождениях.Фактически, большинство известных родов вымерли. Силурийский (444 — 417 млн лет назад) вид Baragwanathia longifolia представляет собой наиболее раннюю идентифицированную Lycopodiophyta, в то время как некоторые виды Cooksonia , по-видимому, являются родственниками.
Lycopodiophyta — один из нескольких классов растений, которые распространились на сушу в силурийский и девонский периоды. Они развили специализированные корни для извлечения питательных веществ из почвы и развили листья для фотосинтеза и газообмена, используя стебель для транспортировки.Восковая кутикула помогает удерживать влагу, а стома позволяет дышать. Уязвимый мейотический гаметофит защищен от радиации своим уменьшенным размером и часто использованием подземной микоризы в качестве источника энергии вместо фотосинтеза. Клювовидные мхи — гомоспористые, — колючие и иголовые — гетероспористые. В гетероспорах женские споры крупнее мужских, потому что они хранят пищу для нового поколения.
Sphenophyta
хвощей включают 15 видов растений рода Equisetum. Этот род является единственным в семействе Equisetaceae, , которое, в свою очередь, является единственным семейством порядка Equisetales и класса Equisetopsida. Этот класс часто помещают в качестве единственного члена отдела Equisetophyta (также называемого Arthrophyta в более ранних работах), хотя некоторые недавние молекулярные анализы помещают этот род в Pteridophyta, родственный Marattiales. Другие классы и отряды Equisetophyta известны из летописи окаменелостей, где они были важными представителями мировой флоры в течение каменноугольного периода (359–299 млн лет назад).
Название «хвощ» возникло из-за того, что считалось, что стебель напоминал конский хвост; название Equisetum происходит от латинского equus, «лошадь» и seta, «щетина». Другие наименования, которые используются редко, включают Candock (применяется только к ветвистым видам) и scouring-rush (применяется к неразветвленным или редко разветвленным видам). Название «мочалка» относится к ее внешнему виду, похожему на порыв, и потому, что стебли покрыты абразивным кремнеземом, что привело к их использованию в прошлом для мытья посуды.
Род почти космополитичен, отсутствует только в Австралазии и Антарктиде. Это многолетние растения, травянистые, отмирающие зимой (большинство видов с умеренным климатом) или вечнозеленые (некоторые тропические виды и умеренный Equisetum hyemale ). В основном они вырастают от 0,2 до 1,5 м (0,6 — 4,9 фута) в высоту, хотя E. telmateia может достигать только 2,5 м (8,2 фута), а тропический американский вид E. giganteum — 5 м (16,4 фута) и . E. myriochaetum 8 м (53.7 футов).
У этих растений листья сильно редуцированы и представлены только мутовками из мелких полупрозрачных чешуек. Стебли зеленые, фотосинтетические, также отличаются полостью, сочленениями и гребнями (6-40 гребней). Мутовки ветвей в узлах могут быть, а могут и не быть; если они присутствуют, эти ветви идентичны основному стеблю, за исключением меньшего размера.
Споры располагаются в виде конусовидных структур ( стробилов, шт., стробилов, ) на концах некоторых стеблей.У многих видов они неразветвленные, а у некоторых (например, E. arvense ) они не фотосинтетические и образуются ранней весной отдельно от фотосинтезирующих стерильных стеблей. У некоторых других видов (например, E. palustre ) они очень похожи на стерильные стебли, фотосинтезирующие и с мутовками ветвей.
Хвощи в основном гомоспористые, хотя у E. arvense более мелкие споры дают начало мужским проталлам. Споры имеют четыре эластика, которые действуют как чувствительные к влаге пружины, выбрасывая споры через слабое место спорангиев.
Хвощи были гораздо более крупной и разнообразной группой в далеком прошлом, прежде чем семенные растения стали доминировать на Земле. Некоторые виды представляли собой большие деревья, достигавшие 30 м в высоту. Род Calamites (семейство Calamitaceae) широко распространен в угольных месторождениях каменноугольного периода.
Несосудистые растения
Несосудистые растения включают наземные растения (эмбриофиты) без сосудистой системы. Мохообразные — Bryophyta (мхи), Hepaticophyta (печеночники) и Anthocerotophyta (роголистники) — единственные несосудистые растения, сгруппированные в Kingdom Plantae.В этих группах первичные растения являются гаплоидными, с единственной диплоидной частью, являющейся прикрепленным спорофитом, состоящим из стебля и спорангия. Поскольку у этих растений нет водопроводящих тканей, они не могут достичь структурной сложности и размера большинства сосудистых растений.
Некоторые водоросли также не имеют сосудов, но они больше не входят в состав царства растений. Недавние исследования показали, что водоросли на самом деле состоят из нескольких не связанных между собой групп. Оказывается, общие черты жизни в воде и фотосинтез вводили в заблуждение как индикаторы близких отношений.
Водоросли и грибы (не классифицируются как растения)
Водоросли включают несколько различных групп организмов, вырабатывающих энергию посредством фотосинтеза. Однако они не относятся к Королевству Плантае, а в основном относятся к Королевству Протиста. Наиболее заметны морские водоросли, многоклеточные водоросли, которые могут примерно напоминать наземные растения, но классифицируются как зеленые, красные и коричневые водоросли. Эти и другие группы водорослей также включают различные одноклеточные организмы.Только зеленые водоросли по-прежнему считаются родственниками растений, хотя они также обычно классифицируются как протисты, а не как растения.
Эмбриофиты развились из зеленых водорослей; эти две группы иногда вместе называют зелеными растениями или Viridiplantae. Царство Plantae иногда используется для обозначения этой монофилетической группы. За редким исключением среди зеленых водорослей, все такие формы имеют клеточные стенки, содержащие целлюлозу, и хлоропласты, содержащие хлорофиллы a, и b, , и хранят пищу в виде крахмала.Они подвергаются закрытому митозу без центриолей (бочкообразных микротрубочек, которые помогают в процессе деления клеток) и обычно имеют митохондрии с плоскими кристами.
Хлоропласты зеленых растений окружены двумя мембранами, что позволяет предположить, что они произошли непосредственно от эндосимбиотических цианобактерий. То же самое и с красными водорослями, и считается, что эти две группы имеют общее происхождение. Напротив, большинство других водорослей имеют хлоропласты с тремя или четырьмя мембранами. Они не являются близкими родственниками зеленых растений, предположительно по происхождению приобретая хлоропласты отдельно от проглоченных или симбиотических зеленых и красных водорослей.
В отличие от эмбриофитов и водорослей, грибы не фотосинтезируют, а являются сапрофитными , добывая пищу путем разрушения и поглощения окружающих материалов. Большинство грибов образовано микроскопическими структурами, называемыми гифами, которые могут или не могут быть разделены на клетки, но содержат эукариотические ядра. Плодовые тела, из которых наиболее известны грибы, являются репродуктивными структурами грибов. Они не относятся ни к одной из фотосинтетических групп, но являются близкими родственниками животных.Таким образом, грибы живут в собственном царстве.
История и эволюция завода
Мохообразные впервые появились в раннем палеозое (~ 450 миллионов лет назад). Они могут выжить только там, где влага доступна в течение значительных периодов времени, хотя некоторые виды устойчивы к высыханию. Большинство видов мохообразных остаются мелкими на протяжении всего жизненного цикла. Это включает в себя чередование двух поколений: гаплоидной стадии, называемой гаметофитом, и диплоидной стадии, называемой спорофитом.Спорофит недолговечен и остается зависимым от своего родительского гаметофита.
Сосудистые растения впервые появились в силурийский период (444–417 млн лет назад), а к девонскому периоду (417–359 млн лет назад) стали разнообразнее и распространились во многих различных наземных средах. У них есть ряд приспособлений, которые позволили им преодолеть ограничения мохообразных. К ним относятся кутикула, устойчивая к высыханию, и сосудистые ткани, переносящие воду по всему организму. В большинстве случаев спорофит действует как отдельная особь, в то время как гаметофит остается небольшим.
Филогения современных Spermatophyta (семенных растений) и некоторых родственных групп сосудистых растений. Обратите внимание, что спороносные сосудистые растения парафилетичны по отношению к семенным растениям, причем папоротники (Pteridophyta) более тесно связаны с семенными растениями, чем с косолапыми (Lycopodiophyta).Первые примитивные семенные растения, Pteridosperms (семенные папоротники) и Cordaites, обе группы ныне вымершие, появились в конце девона и разнообразились в течение каменноугольного периода с дальнейшей эволюцией в пермский и триасовый периоды.В них стадия гаметофита полностью снижается, и спорофит начинает жизнь внутри помещения, называемого семенем, которое развивается на родительском растении и с оплодотворением с помощью пыльцевых зерен. В то время как другие сосудистые растения, такие как папоротники, размножаются с помощью спор и поэтому нуждаются во влаге для развития, некоторые семенные растения могут выжить и размножаться в чрезвычайно засушливых условиях.
Ранние семенные растения называются голосеменными (голыми семенами), поскольку семенной зародыш не окружен защитной структурой при опылении, а пыльца попадает непосредственно на зародыш.Четыре выжившие группы остаются широко распространенными в настоящее время, особенно хвойные деревья, которые являются доминирующими деревьями в нескольких биомах. Покрытосеменные, состоящие из цветковых растений, были последней крупной группой растений, появившихся из голосеменных в юрский период (201–147 млн лет назад) и быстро диверсифицировавшихся в течение мелового периода (147–66 млн лет назад). Они отличаются тем, что семенной зародыш закрыт, поэтому пыльца должна вырасти трубочкой, чтобы проникнуть через защитную оболочку семени; сегодня они являются преобладающей группой флоры в большинстве биомов.
Ископаемые
Окаменелости растений включают корни, древесину, листья, семена, фрукты, пыльцу, споры, фитолиты и янтарь (окаменелую смолу, вырабатываемую некоторыми растениями). Ископаемые наземные растения встречаются в наземных, озерных, речных и прибрежных морских отложениях. Пыльца, споры и водоросли (динофлагелляты и акритархи) используются для датировки толщ осадочных пород. Остатки ископаемых растений встречаются не так часто, как ископаемые животные, хотя ископаемые остатки растений встречаются в большом количестве во многих регионах мира.
Ранние окаменелости этих древних растений показывают отдельные клетки в растительной ткани. Девонский период также стал свидетелем эволюции того, что многие считают первым известным современным деревом, Archaeopteris. Это похожее на папоротник дерево сочетало древесный ствол с листьями папоротника, но не давало семян.
Ископаемые листья гинкго из юрского периода АнглииУгольные месторождения являются основным источником окаменелостей палеозойских растений, и в настоящее время существует множество групп растений.Отвалы угольных шахт — лучшее место для сбора; сам уголь — это остатки окаменелых растений, хотя структурные детали окаменелостей растений редко видны в угле. В Ископаемом лесу в парке Виктория в Глазго, Шотландия, пни деревьев Lepidodendron находятся в их первоначальных положениях роста.
Окаменелые остатки корней, стеблей и ветвей хвойных и покрытосеменных могут быть в большом количестве в озерных и прибрежных осадочных породах мезозойской и кайнозойской эпох.Часто встречаются секвойя и ее союзники, магнолия, дуб и пальмы.
Окаменелая древесина широко распространена в некоторых частях мира и чаще всего встречается в засушливых или пустынных районах, где она более подвержена эрозии. Окаменелая древесина часто сильно окремнена (органический материал заменен диоксидом кремния), и пропитанная ткань часто сохраняется в мельчайших деталях. Такие образцы можно вырезать и отполировать с помощью гранильного оборудования. Ископаемые леса из окаменелого дерева были найдены на всех континентах.
Окаменелости семенных папоротников, такие как Glossopteris , широко распространены на нескольких континентах южного полушария, и этот факт поддержал ранние идеи Альфреда Вегенера относительно теории континентального дрейфа.
Репродукция
См. Статьи о жизненном цикле, голосеменных, покрытосеменных, мохообразных и папоротниковых для более полного обсуждения воспроизводства растений.
У цветковых растений мужские половые части, тычинки, производят гаметы, называемые пыльцевыми зернами, которые прикрепляются к женской принимающей части, пестику, в котором расположены женские гаметы (семяпочки).Здесь женская гамета оплодотворяется и превращается в семя. Яичник, который произвел гамету, затем превращается в плод, окружающий семя (я). Растения могут либо самоопыляться, либо перекрестно опыляться.
Смена поколений
Споровой или диплогаплонтический жизненный цикл. Диплоидный (2n) спорофит подвергается мейозу с образованием гаплоидных (1n) репродуктивных клеток, часто называемых спорами. Гаплоидные клетки подвергаются митозу с образованием гаметофита. Гаметофит производит гаплоидные гаметы, которые сливаются, образуя диплоидный зиготический спорофит.Смена поколений — это репродуктивный цикл тех растений, грибов и простейших, в котором половая репродуктивная фаза чередуется с бесполой репродуктивной фазой. Этот термин может сбивать с толку людей, знакомых только с жизненным циклом типичного животного. Более понятным названием было бы «чередование фаз одного поколения», потому что мы обычно рассматриваем поколение вида как охватывающее один полный жизненный цикл. Жизненный цикл организмов с «чередованием поколений» характеризуется каждой фазой, состоящей из одного из двух отдельных организмов: гаметофита (таллома (ткань) или растения), который является генетически гаплоидным, и спорофита (таллома или растения), который генетически диплоиден.
Гаплоидное растение поколения гаметофитов продуцирует гаметы путем митоза. Две гаметы (происходящие от разных организмов одного вида или от одного и того же организма) объединяются, чтобы произвести зиготу, которая превращается в диплоидное растение поколения спорофитов. Этот спорофит производит споры посредством мейоза, которые прорастают и развиваются в гаметофит следующего поколения. Этот цикл, от гаметофита к гаметофиту, является способом, которым все наземные растения и многие водоросли подвергаются половому размножению.
Шаблон обычно применяется к цветущим растениям, даже если его применение не очевидно, потому что гаметофит, гаплоидное поколение значительно уменьшено в размерах. Само пыльцевое зерно является мужским гаметофитом, а зародышевый мешок растения внутри семяпочки — женским гаметофитом. Само диплоидное растение является поколением спорофитов.
Бесполое размножение
Вегетативное размножение — это тип бесполого размножения растений, его также называют вегетативным размножением или вегетативным размножением. Это процесс, с помощью которого возникают или получаются новые «особи» растений без образования семян или спор. Это как естественный процесс для многих видов растений (включая организмы, не относящиеся к растительному царству, такие как бактерии и грибы), так и тот, который используется или поощряется садоводами для получения большого количества экономически ценных растений.
Естественное вегетативное размножение — это в основном процесс, наблюдаемый у травянистых и древесных многолетников, и обычно включает структурные модификации стебля, хотя любая горизонтальная подземная часть растения (будь то стебель или корень) может способствовать вегетативному размножению растения.И у некоторых видов (например, Kalanchoë , показанного справа) листья участвуют в вегетативном размножении. Большинство видов растений, которые выживают и значительно расширяются за счет вегетативного размножения, будут многолетними почти по определению, поскольку специализированные органы вегетативного размножения, такие как семена однолетних растений, служат для выживания в суровых сезонных условиях. Растение, сохраняющееся в определенном месте за счет вегетативного размножения особей в течение длительного периода времени, составляет клональную колонию.
В некотором смысле, это процесс не «воспроизводства», а процесс выживания и увеличения биомассы индивидуума. Когда отдельный организм увеличивается в размере за счет размножения клеток и остается нетронутым, этот процесс называется «вегетативным ростом». Однако при вегетативном размножении новые растения, которые появляются в результате, являются новыми особями почти во всех отношениях, кроме генетических. И значительный интерес представляет то, как этот процесс сбрасывает часы старения.
Корневище — модифицированный стебель, служащий органом вегетативного размножения.Пространственные надземные стебли, называемые побегами или столонами , являются важными органами вегетативного воспроизводства у некоторых видов, таких как клубника, многочисленные травы и некоторые папоротники. Придаточные почек развиваются в надземные стебли и листья, образующиеся на корнях у поверхности земли и на поврежденных стеблях (например, на пнях срубленных деревьев). Придаточные корни образуются на стеблях, где последние касаются поверхности почвы.
Форма бутонизации, называемая присоска , представляет собой размножение или регенерацию растения побегами, возникающими из существующей корневой системы.К видам, которые являются характерными производителями присосок, относятся вяз (Ulmus), одуванчик (Taraxacum), и представители семейства розовых (Rosa).
Другой вид вегетативного размножения — производство луковиц. Такие растения, как лук (Allium cepa), гиацинт (гиацинт), нарцисс (Нарцисс) и тюльпаны (Tulipa) , размножаются путем формирования луковиц. Другие растения, такие как картофель (Solanum tuberosum) и георгин (Dahlia) , воспроизводятся аналогичным способом получения клубней.Гладиолусы и крокусы (Crocus) воспроизводятся, образуя луковичную структуру, называемую клубнелуковицей.
Вегетативное размножение обычно считается методом клонирования. Однако есть несколько случаев, когда вегетативно размножаемые растения генетически не идентичны. Укорененные стеблевые черенки ежевики без шипов вернутся к колючему типу, потому что придаточный побег развивается из генетически колючей клетки. Ежевика без шипов — это химера, эпидермальные слои которой генетически лишены шипов, но ткань под ней генетически колючая.Листовое размножение некоторых химерных пестролистных растений, таких как змеиное растение, дает в основном невариегированные растения.
Рост
Распространено заблуждение, что большая часть твердого вещества в растении берется из почвы, хотя на самом деле почти все оно взято из атмосферы. Посредством процесса, известного как фотосинтез, растения используют энергию солнечного света для преобразования углекислого газа из атмосферы в простые сахара. Затем эти сахара используются в качестве строительных блоков и образуют основной структурный компонент растения.Растения полагаются на почву в первую очередь для получения воды (в количественном отношении), но также получают азот, фосфор и другие важные элементарные питательные вещества.
Некоторые растения выращивают специальные защитные меры, такие как колючки на ежевике.Простые фотосинтезирующие организмы, такие как водоросли, могут иметь короткую продолжительность жизни как индивидуумы, но их популяции обычно являются сезонными. Другие растения могут быть организованы в соответствии с их сезонным характером роста:
- Однолетние: живут и размножаются в течение одного вегетационного периода.
- Биеннале: живут в течение двух вегетационных сезонов; размножаются обычно на втором году жизни.
- Многолетник: живет в течение многих вегетационных сезонов; продолжать размножаться после созревания.
Среди сосудистых растений к многолетним растениям относятся как вечнозеленые, сохраняющие листья в течение всего года, так и лиственные растения, частично теряющие листья. В умеренном и северном климате лиственные растения обычно теряют листья зимой; многие тропические лиственные растения теряют листья в засушливый сезон.
Скорость роста растений чрезвычайно изменчива. У некоторых видов мхов скорость роста менее 0,001 мм / ч, в то время как у большинства деревьев скорость роста 0,025-0,250 мм / ч. Некоторые вьющиеся виды, такие как кудзу, которым не нужно производить толстую поддерживающую ткань, могут расти до 12,5 мм / ч (0,5 дюйма / ч).
Важность
Фотосинтез и фиксация углерода, осуществляемые наземными растениями и водорослями, являются основным источником энергии и органического материала почти во всех экосистемах. Эти процессы радикально изменили состав атмосферы ранней Земли, которая в результате теперь состоит примерно на 20 процентов из кислорода.Животные и большинство других организмов аэробны, полагаясь на кислород; те, которые этого не делают, находятся в относительно редких анаэробных, обедненных кислородом средах.
Питание человека во многом зависит от растений, прямо или косвенно через животных, которые потребляют или опыляют растения. Большая часть рациона человека состоит из злаков. Другие растения или части растений, которые едят, включают фрукты, овощи, бобовые, травы и специи. Строгие вегетарианцы полностью полагаются на растения (а также некоторые водоросли и грибы) в своем питании.Многие растения предоставляют важные лекарства.
Некоторые сосудистые растения, называемые деревьями и кустарниками, дают древесные стебли и являются важным источником строительного материала или сырья для производства бумаги.
Помимо этих экологических, пищевых и экономических ценностей, растения также затрагивают внутреннюю природу человека через аспект красоты. Деревья и цветущие растения используются в ландшафтном дизайне и декоре, а также являются произведениями искусства. Запахи и виды цветов оказывают ценное влияние на настроение человека, а вкус фруктов доставляет людям удовольствие.
Распределение
Растения встречаются по всему миру, как на суше, так и в водоемах. Растения наиболее многочисленны там, где больше всего ресурсов (вода, солнечный свет, адекватная температура роста и плодородная почва), и, соответственно, тропики в подавляющем большинстве содержат наибольшее разнообразие биомассы и видов. В основном засушливые субтропические регионы содержат высокоспециализированные, устойчивые к высыханию виды, а растительный покров часто бывает скудным. Умеренные средние широты снова увеличивают биоразнообразие и биомассу, но по большей части не превосходят тропики ни в чем.К полюсу средних широт биоразнообразие уменьшается, преобладает тундра. К полюсу от Полярного круга рост растительности носит очень сезонный характер, поскольку значительную часть года остается темным, что предотвращает фотосинтез. (См. Статью о биомах для более подробного обсуждения глобального распространения растений и их биомов.)
См. Также
Список литературы
- Bowe, L. M., G. Coat, and C. W. dePamphilis. 2000. Филогения семенных растений основана на всех трех геномных компартментах: современные голосеменные растения являются монофилетическими, а ближайшие родственники Gnetales — хвойные. Труды Национальной академии наук 97: 4092-4097.
- Чау, С., К. Л. Паркинсон, Ю. Ченг, Т. М. Винсент и Дж. Д. Палмер. 2000. Филогения семенных растений определена на основе всех трех геномов растений: монофилия современных голосеменных растений и происхождение Gnetales от хвойных пород. Proceedings of the National Academy of Sciences 97: 4086-4091 (аннотация здесь).
- Эванс, Л. Т. 1998. Накормить десять миллиардов: растения и рост населения. Издательство Кембриджского университета.ISBN. 0521646855.
- Комиссия по выживанию видов Международного союза охраны природы и природных ресурсов (МСОП). 2004. Красный список исчезающих видов МСОП . [1].
- Кенрик П. и П. Р. Крейн. 1997. Происхождение и ранняя диверсификация наземных растений: кладистическое исследование. Вашингтон, округ Колумбия: Пресса Смитсоновского института. ISBN 1560987308.
- Prance, G. T. 2001. Открытие растительного мира. Таксон 50: 345-359.
- Ворон, П.Х., Р. Ф. Эверт и С. Э. Эйххорн. 2005. Биология растений, 7 изд. Нью-Йорк: В. Х. Фриман и компания. ISBN 0716710072.
- Солтис, Д. Э., П. С. Солтис и М. Дж. Занис. 2002. Филогения семенных растений на основе данных восьми генов. Американский журнал ботаники 89: 1670-1681 (аннотация здесь).
- Тейлор, Т. Н. и Э. Л. Тейлор. 1993. Биология и эволюция ископаемых растений. Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси: Prentice Hall. ISBN 013651589.
Кредиты
Энциклопедия Нового Света писателей и редакторов переписали и завершили статью Википедия в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников New World Encyclopedia , так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа.Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:
История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :
Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.
Одуванчик
Одуванчик
( Taraxacum officinale Weber )
Интересная информация о заводе:
Одуванчик — необычное растение.Его название происходит от французского «dents de lion», что означает «львиные зубы». Поэтому одно из прозвищ этого растения — Зуб Льва. Это потому, что некоторые говорят, что зазубренные края листьев напоминают челюсти и зубы льва. Еще одно название цветка — «дует мяч» или «пуффбол». Когда растение прорастает, цветок превращается в белый клубок. Многие дети получают массу удовольствия, загадывая желания и сдувая семена! Пчелы также посещают цветы одуванчика, а пчеловоды говорят, что это растение помогает производить один из лучших медов.Одуванчики имеют способность снова и снова отрастать после того, как их косили газонокосилкой, из-за их толстой системы стержневого корня, которая позволяет накапливать достаточно энергии, чтобы посылать новый цветок много раз после удаления цветочной головки.
История одуванчика восходит к ранним колонистам, которые привезли его в Северную Америку, где люди ценили его за лечебные и питательные свойства. Хотя многие люди думают, что это надоедливый сорняк, на самом деле это богатый источник витаминов A, B, C и D, а также таких минералов, как железо, калий и цинк.Листья и корни помогают стимулировать пищеварение и являются легким слабительным средством. Это могло сделать одуванчик эффективным лекарством для людей с плохой функцией печени. Корни можно обжарить и использовать для ароматизации кофе, а листья можно использовать в салатах. После приготовления цветы можно панировать и жарить, и они имеют вкус грибов. Многие другие пищевые продукты можно приготовить из листьев, цветов и даже корня одуванчика, например; пиво из одуванчиков, вино, масло, салат и желе — это лишь некоторые из них.
Общее название (я): Одуванчик, Зуб льва, Надувной шар
Научное название: Taraxacum officinale Weber
Семейство (научное и общеупотребительное): Compositae (Семейство подсолнечника)
Континент происхождения: Европа и / или Азия
Привычка к произрастанию растений: Почвопокровное растение
Рост в зрелом возрасте: Менее 1 фута
Продолжительность жизни: Многолетник
Сезонная привычка: Травянистые растения, которые в основном погибают зимой
Среда роста: Солнце или тень
Образец культуры: Сорняк
Шипы на молодом стебле: №
Поперечное сечение младшего стержня: Округлое
Диаметр стержня (или ствола): на меньше диаметра карандаша; Преимущественно подземный
дает коричневатую кору: №
Пилинг коры на многих участках: №
Характеристики зрелой (коричневатой) коры: Нет зрелой коры (вся зеленая)
Тип листа: Плоский, тонкий
Длина листа (или листовки): Между длиной кредитной карты и ручки для письма
Сложность листа: Простой
Край листа: С большой зубчатой или лопастной
Расположение листьев: Розетка
Лист с черешком: No
Образцы основных жилок на листе (или листке): Параллельно
Волосатость листьев: Нет волос
Цвет листвы летом: Зеленый
Изменение цвета листвы в октябре: Без изменений
Сезон цветения: Весна и осень
Цветов: Плотно сгруппированных в единую «головку» соцветия
Тип цветка: Разноцветный цветок
Цвет цветка: Желтый
Форма отдельного цветка: Радиально-симметричная
Размер отдельного цветка: Примерно размер четверти
Сексуальность: Цветок-гермафродит
Размер плода: Меньше четверти
Мякоть плода: Сухой
Форма плода: Продолговатый
Цвет созревших плодов: Коричневато-сухие
Фрукты, полезные для птиц или белок: №
Растения Луисвилля, которые легче всего спутать с этим: Plaintain, Rumex
Уникальные морфологические особенности растения: Жирный стержневой корень, который позволяет растению накапливать достаточно энергии, чтобы ему несколько раз отрезали голову, и парашют, подобный семени, который плывет на ветру, разнося семя в новое место.
Ядовитый: Ни один из растений
Вредоносность (сорняк, трудно контролировать): Да
Страницу подготовил:
Sam LeMay & Chelsea Bibelhauser November 2004
Кто определяет время закрытия соцветия полового одуванчика? Доноры пыльцы и реципиенты
Андерссон М. (1994) Половой отбор.Princeton University Press, Princeton
Google ученый
Arnqvist G (1998) Сравнительные доказательства эволюции гениталий в результате полового отбора. Nature 393: 784–786
Статья CAS Google ученый
Арнквист Г., Роу Л. (2005) Сексуальный конфликт. Princeton University Press, Princeton
Книга Google ученый
Arnqvist G, Edvardsson M, Friberg U, Nilsson T (2000) Сексуальный конфликт способствует видообразованию у насекомых.Proc Natl Acad Sci USA 97: 10460–10464
Статья CAS PubMed Google ученый
Бернаскони Г., Эшман Т.Л., Биркхед Т.Р., Бишоп Дж.Д.Д., Гроссниклаус Ю., Кубли Э., Маршалл Д.Л. и др. (2004) Эволюционная экология презиготической стадии. Science 303: 971–975
Статья CAS PubMed Google ученый
Дарвин К. (1871) Происхождение человека и отбор в отношении пола.Джон Мюррей, Лондон
Забронировать Google ученый
Гаврилец С. (2000) Быстрая эволюция репродуктивных барьеров, вызванная сексуальным конфликтом. Nature 403: 886–889
Статья CAS PubMed Google ученый
Hotzy C, Arnqvist G (2009) Конкуренция спермы благоприятствует вредным самцам семенных жуков. Curr Biol 19: 404–407
Статья CAS PubMed Google ученый
Ishii HS, Sakai S (2000) Оптимальное время опадения венчика: экспериментальное исследование на Erythronium japonicum (Liliaceae).Funct Ecol 14: 122–128
Статья Google ученый
Kokko H, Jennions MD, Brooks R (2006) Объединение и тестирование моделей полового отбора. Ann Rev Ecol Evol Syst 37: 43–66
Статья Google ученый
Кондо М., Хигаши М. (2000) Механизм репродуктивной изоляции в результате разрешения внутригеномного конфликта. Am Nat 156: 511–518
Статья PubMed Google ученый
Ланкинен Å, Грин К.К. (2015) Использование теорий полового отбора и сексуального конфликта для улучшения нашего понимания экологии и эволюции растений.AoB Plants 7: 1–18
Статья Google ученый
Lankinen Å, Kiboi S (2007) Идентичность донора пыльцы влияет на время восприятия стигмы у Collinsia heterophylla (Plantaginaceae): сексуальный конфликт во время конкуренции пыльцы? Am Nat 170: 854–863
Статья PubMed Google ученый
Lankinen Å, Hellriegel B, Bernasconi G (2006) Сексуальный конфликт из-за цветочной восприимчивости.Evolution 60: 2454–2465
Статья PubMed Google ученый
Lankinen Å, Hydbom S, Strandh M (2017) Эволюция антагонизма полов, вызванная конкуренцией между самцами в пестике. Evolution 71: 2359–2369
Статья PubMed Google ученый
Маджидиан Дж. А., Ланкинен Å (2009) Сексуальный конфликт и сексуально антагонистическая коэволюция у однолетнего растения.PLoS ONE 4: e5477
Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый
Мур Т., Хейг Д. (1991) Геномный импринтинг в развитии млекопитающих: перетягивание каната между родителями. Trends Genet 7: 45–49
Статья CAS PubMed Google ученый
Motten AF (1986) Экология опыления сообщества весенних полевых цветов в лиственных лесах умеренного пояса.Ecol Monogr 56: 21–42
Артикул Google ученый
Niu Y, Yang Y, Zhang ZQ, Li ZM, Sun H (2011) Закрытие цветов, вызванное опылением у гинодобных Cyananthus delavayi (Campanulaceae): влияние количества и типа пыльцы, морфа цветков и последствий для приспособленности. Ann Bot 108: 1257–1268
Статья PubMed PubMed Central Google ученый
O’Neill SD (1997) Регулирование опыления в развитии цветков.Ann Rev Plant Physiol Plant Mol Biol 48: 547–574
Статья Google ученый
Perry JC, Sirot L, Wigby S (2013) Оригинальная симфония: как составить эякулят. Trends Ecol Evol 28: 414–422
Статья PubMed PubMed Central Google ученый
Проктор Х.С., Хардер Л.Д. (1995) Влияние успешного опыления на долголетие цветков орхидеи Calypso bulbosa .Am J Bot 82: 1131–1136
Статья Google ученый
Ram KR, Wolfner MF (2007) Семенные влияния: Drosophila Acps и молекулярное взаимодействие между самцами и самками во время воспроизводства. Integr Comp Biol 47: 427–445
Артикул CAS Google ученый
Рённ Дж., Катвала М., Арнквист Дж. (2007) Коэволюция между вредными мужскими гениталиями и резистентностью самок у семенных жуков.Proc Natl Acad Sci USA 104: 10921–10925
Статья CAS PubMed Google ученый
Schoen DJ, Ashman TL (1995) Эволюция долголетия цветков: выделение ресурсов на поддержание по сравнению с построением повторяющихся частей в модульных организмах. Evolution 49: 131–139
Статья PubMed Google ученый
Стивенсон А.Г. (1981) Аборты из цветов и плодов: непосредственные причины и конечные функции.Ann Rev Ecol Syst 12: 253–279
Статья Google ученый
Sugano YC, Akimoto SI (2011) Асимметрия спаривания, возникающая в результате сексуального конфликта у короткокрылого кузнечика Podisma sapporensis . Behav Ecol 22: 701–709
Статья Google ученый
Takami Y, Fukuhara T, Yokoyama J, Kawata M (2018) Влияние сексуально антагонистических морфологий гениталий на воспроизводство самок и демографию дикой популяции.Evolution 72: 2449–2461
Статья PubMed Google ученый
Torices R, Méndez M (2010) Уменьшение размера плода от края до центра capitula является результатом конкуренции за ресурсы и архитектурных ограничений. Oecologia 164: 949–958
Статья PubMed Google ученый
Wigby S, Chapman T (2005) Половой пептид вызывает затраты на спаривание у самок Drosophila melanogaster .Curr Biol 15: 316–321
Статья CAS PubMed Google ученый
Wilkins JF, Haig D (2003) Что хорошего в геномном импринтинге: функция экспрессии генов, специфичных для родителей. Nat Rev Genet 4: 359–368
Статья CAS PubMed Google ученый
Wu FY, Yahara T (2017) Рекурсивные филларии Taraxacum функционируют как защита растений: экспериментальные доказательства и их значение для эволюционной истории Taraxacum .Ecol Res 32: 313–329
Статья Google ученый
Воспроизведение одуванчика (Taraxacum officinale) в среде с повышенным содержанием CO2 на JSTOR
АбстрактныйОдуванчик — космополитический сорняк, имеющий экономическое и экологическое значение из-за его негативного воздействия на урожайность и большого количества гербицидов, используемых для борьбы с ним в сельскохозяйственных, жилых и рекреационных районах Северной Америки.{-1} $) CO2 до репродуктивной зрелости. Результаты показали, что растения одуванчика, изученные в нашем исследовании, давали на 83% больше соцветий и на 32% больше семянок, то есть односемянных плодов, на одно растение при повышенном уровне CO2, чем при окружающем CO2. Семена от растений, выращенных в повышенных концентрациях CO2, были значительно тяжелее и имели более высокий процент прорастания, что приводило к более крупным проросткам и более раннему укоренению в следующем поколении. Кроме того, семянки от растений, выращенных при повышенном уровне CO2, обладали такими характеристиками, как более высокие стебли при созревании семян, более длинные клювы и более крупные паппи, что увеличивало расстояние распространения семян ветром.Помимо этих повышенных $ CO_ {2} -индуцированных $ изменений репродуктивных свойств, одуванчик обладает рядом присущих ему характеристик, например, высокой конкурентоспособностью и адаптацией к нарушениям, которые увеличивают его вегетативный и репродуктивный успех в среде с более высоким содержанием CO2. Следовательно, одуванчик потенциально может стать более распространенным и опасным, поскольку содержание CO2 в атмосфере продолжает расти из-за деятельности человека.
Информация о журналеWeed Science публикует оригинальные исследования и стипендии, направленные на понимание того, «почему» происходят явления.Таким образом, он сосредоточен на фундаментальных исследованиях, непосредственно связанных со всеми аспектами науки о сорняках.
Информация об издателеCambridge University Press (www.cambridge.org) — издательское подразделение Кембриджского университета, одного из ведущих исследовательских институтов мира, лауреата 81 Нобелевской премии. В соответствии со своим уставом издательство Cambridge University Press стремится максимально широко распространять знания по всему миру. Он издает более 2500 книг в год для распространения в более чем 200 странах.Cambridge Journals издает более 250 рецензируемых научных журналов по широкому спектру предметных областей в печатных и онлайн-версиях. Многие из этих журналов являются ведущими научными публикациями в своих областях, и вместе они составляют одну из наиболее ценных и всеобъемлющих областей исследований, доступных сегодня. Для получения дополнительной информации посетите http://journals.cambridge.org.
8.4: Типы соцветий — Биология LibreTexts
Spathe & Spadix
Рисунок \ (\ PageIndex {1} \): На изображении слева покрывало показано обернутым вокруг и охватывающим спадикс (не видно).Покрывало лилии Каллы выглядит как один большой белый лепесток в форме воронки. На изображении справа показана верхняя часть спадикса. Эта часть початка покрыта мужскими цветочками, образующими пыльцу. Фотографии Марии Морроу, CC BY-NC. Рисунок \ (\ PageIndex {2} \): Это основа початка лилии каллы. Он покрыт женскими цветочками. Гинецей имеет форму кегли, каждая из которых имеет большую шишковидную стигму наверху. Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Головка (также называемая композитной или головкой)
Рисунок \ (\ PageIndex {3} \): соцветие головки одуванчика.Каждый «лепесток» состоит из пяти сросшихся лепестков одного цветочка. Выступающие вверх трубчатые структуры — это стили, каждая с двумя загнутыми лопастями рыльца. Поскольку это соцветие не имеет дисковых цветков, оно называется язычковой головкой. Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Figure \ (\ PageIndex {4} \): Эта ромашка имеет головное соцветие с двумя типами соцветий. В центре — желтые дисковые соцветия. У них пять коротких лепестков и радиальная симметрия. На внешней стороне соцветия выстланы белые лучевые соцветия.У них несколько лепестков, сросшихся в один длинный ленточно-симметричный венчик. На изображении справа показаны прицветники, выстилающие соцветие снаружи, называемые филлариями. Люди часто принимают их за чашелистики, рассматривая это соцветие как отдельный цветок. Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Figure \ (\ PageIndex {5} \): Клевер довольно красив, особенно вблизи. Пушистый клубок, который он производит, состоит из множества двусторонне симметричных соцветий, типичных для цветков семейства бобовых.Все эти соцветия прикрепляются к одному цветоносу. Можете ли вы найти чашечку и венчик каждого цветочка? Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Шип
Рисунок \ (\ PageIndex {6} \): Это соцветие Plantago представляет собой опыляемый ветром колос. У цветков нет эффектного околоцветника. Видные структуры, которые здесь видны, — это большие пыльники, расположенные на концах длинных тонких волокон. Эти соцветия сидячие, прикрепляются непосредственно к цветоносу, без цветоножек. Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Raceme
Рисунок \ (\ PageIndex {5} \)? Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Catkin
Рисунок \ (\ PageIndex {8} \): Ивы дают сережки. На первом изображении несколько женских сережек. Нет никакого эффектного околоцветника или андроэция, только большой гинецей для каждого цветочка, создающий вид колючей палочки. На втором изображении вместо гинеция — андроций. Желтые пыльники держатся на тонких нитях, благодаря чему мужские сережки выглядят как желтые пушистые гусеницы.Фото Марии Морроу, CC BY-NC.Зонтик
Рисунок \ (\ PageIndex {9} \): В зонтике все цветоножки выходят из вершины стебля. Соцветие Allium cernuum справа представляет собой поникший зонтик. Рисунок Пирсона Скотта Форесмана, общественное достояние, через Wikimedia Commons. Фотография справа Стива Гэнли, CC-BY-NC.Figure \ (\ PageIndex {10} \): Составной зонтик — это когда каждая ножка затем формирует свой собственный зонтик. Рисунок Х. Диксон, общественное достояние, через Wikimedia Commons. Фотография Aegopodium podagraria — Сергей, CC-BY-NC.Атрибуция
Контент Марии Морроу, CC BY-NC
Определений фенофазы одуванчика — Признаки времен года: Фенологическая программа Новой Англии
Определения фенофаз одуванчика обыкновенного
L. Stack, UMaine Cooperative ExtensionУказания: Когда вы сообщаете о статусе фенофазы (ДА, НЕТ или?) В таблицах данных, обращайтесь к определениям на этом листе, чтобы узнать, что вам следует искать для каждой фенофазы в каждой из них. разновидность.Чтобы сообщить об интенсивности фенофазы, выберите лучший ответ на вопрос под фенофазой, если он включен.
Новый рост листьев одуванчика. Б. Биссон, Грант Мэн Си. ЛистьяНачальный рост: Новый рост растения виден либо из надземных бутонов с зелеными кончиками, либо из новых зеленых или белых побегов, пробивающихся через поверхность почвы. Рост считается «начальным» на каждой почке или побеге до тех пор, пока первый лист полностью не развернется.
Листья: На растении видны один или несколько живых полностью развернутых листьев. Для рассады учитывайте только настоящие листья и не считайте один или два маленьких круглых листа (семядоли), которые обнаруживаются на стебле почти сразу после появления проростка. Не включайте сушеные или мертвые листья.
Одуванчик с закрытыми цветочными бутонами. Б. Биссон, Грант Мэн Си. ЦветыЦветы: На растении видны один или несколько живых цветов или цветочных головок (соцветий).Цветочные головки включают в себя множество мелких цветков, которые обычно не раскрываются сразу. Не включайте увядшие или засохшие цветы, оставшиеся на растении, или кочаны, все цветы которых увяли или засохли.
Сколько свежих цветов или цветочных головок присутствует?
Менее 3; От 3 до 10; Более 10.
Одуванчики с раскрытыми цветами. Б. Биссон, Грант Мэн Си. Открытые цветы: На растении видны один или несколько открытых живых цветов. Цветы считаются «открытыми», если репродуктивные части (мужские тычинки или
женских пестиков) видны между развернутыми или открытыми частями цветка.Не добавляйте увядшие или засохшие цветы, которые остались на растении.
Сколько свежих цветов открыто?
Менее 3; От 3 до 10; Более 10. Пик цветка: растение имеет большое количество цветков, половина (50%) или более открытых и еще свежих.
Фрукты Голова семян одуванчика. А. Денни.Фрукты: Один или несколько фруктов видны на растении. Плоды Taraxacum officinale очень крошечные, похожие на семена, и они скапливаются в опущенной цветочной головке.Плоды, похожие на семена, имеют пучок белого пуха и меняют цвет с желто-зеленого на светло-коричневый, и он падает или срывается с растения после того, как израсходованная цветочная головка снова откроется. Не включайте пустые цветочные головки, с которых уже упали все плоды.
Сколько фруктов присутствует?
Менее 3; От 3 до 10; От 11 до 100; От 101 до 1000; Более 1000
Спелые плоды: На растении видны один или несколько спелых плодов.