Маньчжурский орех как вырастить: Как вырастить маньчжурский орех в Сибири | Антонов сад — дача и огород — Агроновости

Содержание

Как вырастить маньчжурский орех в Сибири | Антонов сад — дача и огород

Искушенных садоводов всегда привлекают новые сорта и необычные виды растений. Если вы еще не знакомы с маньчжурским орехом, обязательно посадите его в своем саду. Уход за ним предельно прост, а декоративность поражает размером и причудливым узором величавой листвы. Орехи на семена можно попросить у знакомых или соседей по даче. Или же купить саженец в хорошем питомнике.

Как вырастить маньчжурский орех из ореха

Маньчжурский орех подходит для выращивания в суровых сибирских условиях за счет своей зимостойкости и морозостойкости. Лишь иногда могут наблюдаться повреждения возвратными весенними заморозками молодых листочков и побегов маньчжурского ореха.

Маньчжурский орех достаточно просто размножить и вырастить из ореха, а точнее из семян. Всхожесть составляет 75-80%.

Собранные осенью плоды можно посеять сразу же, или оставить до весны.
Перед посевом необходимо орехи очистить от кожуры.
При весеннем посеве лучше предварительно стратифицировать семена в чистом и влажном песке.

Стратификация ускорит прорастание семян маньчжурского ореха на 2 недели.Стратификацию проводят в течение зимы при температуре 0-2 °С в холодильнике или подвале.

Посадка маньчжурского ореха

Посадить маньчжуский орех можно семенами весной или саженцем осенью. При посадке орешков подросшие сеянцы надо будет также пересадить на постоянное место по осени.

Место для посадки

При посадке маньчжурского ореха следует с особой внимательностью подходить к выбору места на участке.

Дерево способно достигать в высоту 25-30 м. Крона его раскидистая, а листва создает плотную, непроницаемую тень. Под таким деревом летом приятно будет отдыхать. Но проследите, чтобы при этом не пострадали другие растения вашего участка, особенно светолюбивые.
Сам маньчжурский орех также относится к светолюбивым растениям. Однако он может переносить затенение, при этом форма кроны будет древовидная с выраженным одним центральным стволом. А также молодые побеги и листочки часто страдают от солнечных ожогов, без притенения.

При выборе места для посадки маньчжурского ореха имейте в виду, что весенний застой талой воды на 5-7 дней будет губителен для ореха.

Также учитывайте требовательность маньчжурского ореха к аэрации почвы и при посадке, в посадочную яму необходима закладка дренажа.

Соседство маньчжурского ореха

Обратите внимание на соседство с маньжурским орехом. Он угнетает иргу, газонные травы. В его листьях содержится природный гербицид, который с дождями попадает в почву и негативно действует на расположенные поблизости растения.

Сроки посадки

Посев семян маньчжурского ореха в Сибири проводят в мае. В тот же период, когда сеют морковь, свеклу или проводят посадку картофеля. Я не люблю давать точные рекомендации по срокам, так как в последнее время они могут сдвигаться на 2 недели. Слишком различны у нас стали погодные условия по годам.

Посев маньчжурского ореха

Положительную роль играет замачивание семян в воде на 1-2 суток перед посевом.
Сеют на глубину 5-8 см в мае.

Иногда молодые сеянцы могут попадать под возвратные весенние заморозки, в результате чего их стволики искривляются и образуется несколько точек роста, что в дальнейшем отражается на декоративности куста.

Посадка саженцев маньжурского ореха

Подросшие сеянцы (саженцы маньчжурского ореха) пересаживают на постоянное место обычно осенью. Пересадку на постоянное место (как и высадку саженца) планируйте на конец сентября-начало октября, чтобы молодое деревце успело укорениться к началу зимы.

Необходимо учитывать, что даже молодые растения маньчжурского ореха имеют мощную стержневую корневую систему. Корень в несколько раз может превосходить рост надземной части. В связи с этим крупномерные саженцы будут плохо переносить пересадку из-за сильного повреждения корней.

Посадочную яму готовят заранее с использованием плодородной земли и удобрений.
Саженцы при посадке располагают строго вертикально, лучше привязать их к опорным колышкам.

При нормальном росте высота 5-летнего куста будет около 2 м.

Уход за маньчжурским орехом

В течение лета сеянцы (молодые растения маньчжурского ореха) необходимо обеспечить своевременными прополками и поливами. В дальнейшем дереву может потребоваться обрезка и обязательно поливы.

Обрезка маньчжурского ореха

Крона маньчжурского ореха обычно формируется естественно. При свободном росте может достигать 10 м в диаметре. Поэтому при необходимости можно прибегать к обрезке и корректировать высоту куста или количество ветвей.

При этом не стоит забывать об обработке срезов садовым варом, иначе останутся серьезные повреждения, которые в дальнейшем отразятся на развитии и декоративности куста.

Сроки обрезки

Если не соблюдать сроки обрезки ветвей, это может вызвать повреждения стволов.

Не рекомендуется обрезать орех в апреле и мае из-за обильного сокодвижения,
в июле поздняя обрезка будет задерживать окончание камбиальной деятельности вокруг срезов, в результате эти участки зимой вымерзнут.
Оптимальный срок для обрезки приходится на июнь.

Полив

Маньчжурский орех очень чувствителен к почвенной засухе и влажности воздуха. Поэтому обильные поливы, сбрызгивание из шланга листьев для него являются обязательным приемом по уходу, особенно для молодых саженцев.

Описание маньчжурского ореха

Маньчжурский орех относится к растениям-долгожителям. Оно способно расти до 250 лет при постоянных оптимальных условиях.

В сравнении с другими орехами, маньчжурский имеет самый непродолжительный период вегетации, и отличается ранним дружным листопадом.

Цветение

Цветение проходит в момент распускания листьев.
Цветки маньчжурского ореха мелкие, невзрачные и однополые.
Женские цветки расположены на концах побегов и собраны в небольшие кисти. Мужские цветки образуют длинные сережки.

У ореха маньчжурского наблюдается различие в сроках распускания тычиночных и пестичных цветов на одном дереве, это может препятствовать самоопылению, а соответственно формированию урожая.

Плодоношение
В плодоношение дерево вступает на 7-10-й год жизни.

Плоды маньчжурского ореха яйцевидной, овальной или продолговатой формы, чаще скреплены по 3-7 штук.
Орешки мелкие 2,5-7,5 см и имеют толстую зелёную или буроватую скорлупу с многочисленными лакунами внутри.
Ядро съедобно и по вкусу напоминает грецкий орех, но гораздо меньших размеров, оно составляет лишь 15-19% от массы плода.
Созревшие плоды сразу опадают на землю, обычно это происходит с конца августа до октября.

Маньчужрский орех в дизайне

Маньчжурский орех прекрасно выглядит в одиночных посадках, однако аллеи или группы из этого растения поражают своей красотой.

Непарноперистые широкие листья, достигающие длины около 1 м и интересной окраски, меняющейся в течение сезона, будут притягивать взгляд и, несомненно, радовать.
Весной листва этого дерева приобретает серовато-зеленую окраску, за счет опушения, летом — ярко-зеленую, а осенью — золотистую.
Особенно эффектно маньчжурский орех выглядит в сибирских садах, среди растений, по большей части, с мелкими листовыми пластинками.

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

А так-же в нашей группе В контакте.

посадка, выращивание и уход. Как лучше посадить и вырастить маньчжурский орех на дачном участке — советы садоводов

Предисловие

Немало садоводов хотело бы высадить на участке маньчжурский орех, но далеко не все знакомы с тем, как проходит посадка этого дерева, и каким должен быть уход за ним. Давайте изучим, как вырастить на своем участке это удивительное растение.

Маньчжурский орех относится к тому же самому роду, что и , однако он более стоек к морозам и спокойно выдерживает холода до -40 °C. За счет мощной корневой системы также способен выдерживать сильные порывы ветра. Однако из-за развитых корней дерево требует большое пространство для нормального развития. Именно потому позволить высадку таких деревьев могут только владельцы больших садовых участков.

Маньчжурский орех

Первые плоды на дереве могут появиться спустя 5 лет после высадки (если обеспечить дереву правильный уход), а плодоносит маньчжурский орех примерно раз в несколько лет. Дерево может вырасти до 27 метров в длину. Срок жизни ореха – около двухсот лет. Листья дерева очень раскидистые, широкие, достигают в длину до 0,5 метров. Это дерево славится тем, что самостоятельно защищает себя от вредителей, поскольку листья выделяют фитонциды. К полезным свойствам маньчжурского ореха относят:

Он очищает атмосферу, улавливая газ, пыль, пары бензина. При этом дерево выделяет юглон – специальное вещество, природный антисептик, который обеззараживает воздух.
Маньчжурский орех обладает противомикробным, антисептическим, антигрибковым свойствами. Листья ореха помогают в заживлении ран, а также выступают в роли вяжущего и противогельминтного средства.
В состав маньчжурского ореха входят такие вещества, как аскорбиновая кислота, фитонциды, алкалоиды. Масла ореха очень жирные – около 55 % содержания масла. Скорлупа орехов содержит большое количества йода, что позволяет использовать настойки из маньчжурского ореха во время лечения заболеваний щитовидной железы.

Это дерево в основном размножают с помощью семян. Но чтобы посадка и укоренение растения прошли успешно, семена нужно подготовить:

Первый способ – замачивание посевного материала в обычной воде в течение 10 дней. Воду необходимо менять каждые сутки, чтобы она не застаивалась.
Можно замочить семена на сутки сначала в теплой воде, затем необходимо поменять воду и следующие два месяца каждый день понижать ее температуру до +7 °C.
Если посадка семенами планируется осенью, необходимо замочить семена в воде при +25 °C на 30 дней.
Ускоренный вариант – замачиваем семена в начале марта в горячей воде примерно на сутки, затем закапываем посадочный материал в песок, нагретый до комнатной температуры. Прорастать семена начнут примерно через месяц.
Последний метод – в течение зимы выдержать посевной материал в холодильнике, а за 10 дней до высадки переложить их в теплую воду.

Семена маньчжурского ореха

После «зимовки» в холодильнике вы можете переложить семена в маленькую емкость, чтобы семенной материал был покрыт водой больше чем на 50 %. Всплывающие семена следует выкинуть, их посадка будет бессмысленной, поскольку из таких семечек ничего не вырастет. После раскрытия створок, что произойдет примерно через неделю, нужно поместить посевной материал в слегка влажные опилки либо песок. Через 10 дней семена прорастут.

Когда корешки вырастут до 1 см, емкость с посевным материалом нужно перенести в прохладную комнату, где можно поддерживать температуру на уровне около +5 °C. Там будущий маньчжурский орех нужно продержать до момента посадки в почву. Посадка ореха может проводиться и весной, и осенью, однако осенние работы намного лучше – в этом случае уход за семенами будет проще, их не придется закалять (стратифицировать), и всходы при этом появятся раньше, чем при весенней посадке.

Высаживать дерево следует с северной стороны, при этом под растение нужно выделить довольно большой участок, поскольку по мере роста орех будет занимать достаточно много пространства. На участке, где будет расти дерево, земля должна быть увлажненной и плодородной. Кроме того, орех не любит кислую почву и отлично развивается в слабощелочной или нейтральной среде (показатель не должен превышать 7,5 рН). Если грунт на участке более кислый, посадка ореха должна сопровождаться внесением в почву древесной золы.

Если высаживаете сразу семена, то для их посадки вскопайте землю на глубину около 10 см, посыпьте золой и немного разрыхлите. После разметьте лунки и выдержите между ними расстояние не менее 10 м (если собираетесь вырастить несколько деревьев).
Семена закопайте в землю на глубину около 8 см, при этом посевной материал желательно класть ребром. После этого засыпьте их землей, сверху положите слой мульчи из соломы или опилок для лучшего удержания влаги.

Ямка для высадки орехового семени

Если посадка проводится не семенами, а саженцами, то лунки для молодых деревьев должны иметь глубину не менее 80 см. На дно ямы засыпаем дренаж, в качестве которого может выступать битый кирпич или щебень. Сверху на дренаж кладем почву, смешанную в пропорции 1:1 с перегноем, дерном и песком.

Вблизи с ямкой вбейте колышек, к которому после помещения саженца нужно привязать дерево. Закройте саженец землей на 80 % ямы, тщательно полейте и через пару минут дополните лунку оставшейся землей. Почву вокруг дерева следует прижать и сверху посыпать торфом. После высадки дерево требует достаточно много влаги, потому уход в первые несколько лет жизни должен быть регулярным. Если погода слишком сухая, сбрызните маньчжурский орех из шланга.

Маньчжурский орех – дерево достаточно неприхотливое, однако минимальный уход ему все же нужен. Как вы уже знаете, он любит влажную почву, потому без поливов не обойтись. Взрослые деревья нужно поливать минимум 5 раз за сезон, молодые саженцы (до трех лет) – до 8 раз. Если год выдался засушливым, каждую неделю поливайте дерево 20 л воды. Чтобы избежать застоя влаги в грунте, обязательно рыхлите почву и удаляйте сорную траву.

После каждого рыхления и полива мульчируйте почву вокруг дерева, что позволит затруднить развитие сорняков. После окончания цветения количество поливов сокращают, что нужно для подготовки маньчжурского ореха к зиме. Важно помнить, что дерево, особенно молодое, нужно беречь от солнечных ожогов. Для этого с южной стороны на расстоянии минимум в 10 метров нужно высадить или березы. Первые пару лет после посадки укрывайте саженцы старой мешковиной или сухой листвой.

В конце лета или начале осени обязательно подкормите каждое дерево золой или раствором с суперфосфатом (смешайте в 10 литрах воды 20 г средства).

Уход также включает в себя мероприятия по обрезке, несмотря на то, что маньчжурский орех сам себя формирует. Главное, обрезать засохшие или ломкие ветки, побеги, неудобно расположенные и делающие крону излишне загущенной. Проводить обрезку лучше весной, когда температура стабильно установится на уровне выше +10 °C и сразу после распускания почек. После этого до конца лета проводить формирование кроны не следует, поскольку это может вызвать рост новых почек, в результате чего молодые побеги просто вымерзнут зимой.

Обрезка веток орехового дерева

Уход также должен включать в себя борьбу с вредителями и заболеваниями. Как мы уже говорили, орех обладает антимикробными свойствами и способен сам защитить себя от многих болезней, но есть ряд заболеваний, которые могут быть опасны для дерева. К примеру, нередко деревья поражают грибковые заболевания, когда у маньчжурского ореха начинают желтеть и чернеть листья. В таком случае растение нужно обработать с помощью

Фундазола или любого другого препарата с большим содержанием меди.

Из народных методов подойдет бордоская жидкость или медный купорос. Чтобы сделать процедуру более эффективной, проведите повторную обработку через две недели. Есть несколько вредителей, которые могут навредить дереву: галловый клещ, орехотворка. Галловый клещ зимует в почках и уже с приходом весны откладывает там свои яйца. Самки проникают в листья, образуя на них мелкие бугорки. Чтобы побороть этого вредителя, обязательно опрыскайте деревья в саду с помощью раствора коллоидной серы (растворите в 10 литрах воды 100 г средства) в период распускания почек.

Еще одно насекомое, которое может «напасть» на орех – это орехотворка, поражающая кору побегов, цветы и листья. Самый безопасный и при этом эффективный способ борьбы с вредителем – обрезание пораженных листьев и их уничтожение, чтобы орехотворка не переехала на другие садовые культуры. Если личинки успели превратиться во взрослых особей, меры будут немного другими: растение обработайте 0,2 % раствором хлорофоса либо карбофосом (растворите в 10 л воды 100 г средства).

Многие деревца, которые успешно растут на южных территориях нашей страны, нет никакой возможности вырастить в регионах с более прохладным климатом. Это касается и известных всем нам грецких орехов – раскидистых и высоких деревьев со вкусными и очень полезными плодами. Но неплохой альтернативой им может стать более стойкий к морозам маньчжурский орех.

Уточним, как проводится посадка маньчжурского ореха и уход в Подмосковье какой необходим данной культуре, обсудим ее выращивание чуть более подробно.

Деревца маньчжурского ореха в дикой природе растут на Дальнем Востоке и в Северном Китае. Такая культура по своему внешнему виду схожа с грецким орехом, однако существуют некоторые отличительные характеристики. Так листики этого дерева выглядят более крупными, нежели у грецкого ореха, вся листовая пластинка может достигать одного метра в длину. Плоды маньчжурского ореха имеют чуть меньший размер, их скорлупа является очень плотной, а форма – овально-заостренной к одному из концов. Посадив саженец, можно ожидать первого урожая уже на четвертый год. А при выращивании из семян – на седьмой-восьмой.

Маньчжурские орехи являются однодомными растениями, соответственно, на них формируются отдельно мужские, а также женские цветки. Опыление происходит вместе с ветром.

Посадка в Подмосковье, выращивание

Саженцы маньчжурских орехов очень не любят пересадок. Поэтому высаживать их необходимо сразу на постоянное место. Такие деревца предпочитают расти на хорошо освещенных участках, не затененных прочими культурами. Допускается выращивание маньчжурского ореха в низинах, однако грунт должен быть достаточно плодородным. Читателям «Популярно о здоровье» нужно помнить, что маньчжурский орех обладает глубокопроникающей корневой системой и достаточно крупным ветвистым корнем. Соответственно, высадку необходимо проводить подальше от всевозможных строений. При посадке нескольких саженцев, нужно располагать их с интервалом в десять-двенадцать метров.

Высаживать молоденькие деревья лучше всего в апреле либо в сентябре. Для них нужно подготовить посадочную ямку, ее оптимальная глубина – восемьдесят – сто сантиметров. Объем такой ямы должен равняться объему корневой системы саженца. На донышке ямы необходимо выложить слой дренажа, можно использовать щебень, битый кирпич и прочие подходящие материалы. Насыпьте слой грунта, чтобы он покрыл дренаж. Вместо бедной почвы необходимо использовать смесь из земли, вынутой из посадочной ямы, перегноя, дерна и песка (придерживайтесь пропорции 4:2:2:1). Добавьте к этой смеси двадцать – сорок грамм суперфосфата, а также калийного удобрения. Перемешайте полученный грунт хорошенько.

Перед посадкой нужно осмотреть саженец и укоротить центральный корень. Деревце необходимо установить в центральную часть лунки, и тут же прификсировать к колышку. Опытные садоводы рекомендуют высаживать в Подмосковье маньчжурский орех так, чтобы сохранить его первоначальное положение по отношению к сторонам света, считается, что так он намного легче и быстрее приживется. Присыпьте саженец почвенной смесью, залейте с аккуратностью ведром воды. После того, как жидкость впитается, добавьте грунт и примните его, формируя приствольный круг. Долейте еще пять – десять литров воды, а затем мульчируйте грунт.

Уход за маньчжурским орехом в Подмосковье

Такое деревце является довольно-таки влаголюбивым. Так что в первый год выращивания необходимо следить за тем, чтобы грунт постоянно оставался влажным. Увлажняйте почву, не допуская избыточной сырости. После полива необходимо в обязательном порядке рыхлить грунт и проводить устранение сорняков, также важно проводить мульчирование почвы.

Взрослые маньчжурские орехи вполне могут пережить нехватку влаги либо редкое подтопление корней.

Молодые деревья четвертого года жизни, нуждаются в подкормке фосфорно-калийными смесями. Такие составы вносят в грунт один раз за весь вегетативный период, оптимально – во время формирования плодов. Допускается использование лишь суперфосфатов, но при этом стоит добавлять в землю стакан древесной золы, ведь в ее составе находится множество питательных элементов.

В Подмосковье в уход за деревом нужно не забывать включать его подготовку к зиме.
Молоденькие саженцы нужно обязательно утеплять, чтобы предупредить обмерзание кончиков ветвей. Для этого следует обмотать штамб, а также нижние веточки, используя мешковину либо нетканый материал. Кроме того стоит использовать сетку – как укрытие от грызунов, ее нужно прикопать в землю и утоптать вокруг. В зимнее время (после того, как выпадут снега) такую процедуру желательно повторить.

Еще один важный этап ухода за маньчжурскими орехами – это периодическая обрезка кроны. На самом деле, такому деревцу совсем нет необходимости формировать крону искусственным образом. Оно способно к самоформированию. Достаточно лишь выполнять санитарную обрезку: ранней весной либо в период зимнего покоя. При этом следует устранять неполноценные, подохшие и растущие вниз веточки. Однако если вы выращиваете маньчжурский орех на небольшом участке, желательно уделить внимание его формированию. К таким процедурам можно приступать уже на второй год после посадки. Правильная формировка может сделать деревце раскидистым с коротеньким штамбом, либо одноствольным с кроной, имеющей формой шара. Иногда из дерева формируют куст, у которого растет несколько основных стволов.

Если вы решили завести на своем участке маньчжурский орех, то выращивание этого дерева не так уж и сложно, нужно лишь придерживаться вышеизложенной инструкции.

Маньчжурский орех (Juglansmanshurica ) еще называют братом нашего грецкого ореха. Его плоды, благодаря своему ценному составу, нашли широкое применение в медицине, косметологии и кулинарии. Что касается древесины, то она мечта для любого столяра, так как обладает высокими техническими свойствами.

Это высокое (до 25 метров), раскидистое дерево долгожитель (до 200 лет) может не только расти и приносить пользу, но и доставлять эстетическое удовольствие. Вырастить его достаточно просто, если учитывать некоторые особенности данного вида.

Получение саженца

Конечно, можно купить готовый саженец, но можно и вырастить, как говорится, с ореха. В этом случае существует два способа:

Поздней осенью необходимо взять плоды нового урожая (у них лучше всхожесть) и, не дожидаясь первых морозов высадить. Для этого на штык лопаты вскопать землю и опустить туда поставленный на ребро орех, не глубоко, 7-8 см. Присыпать землей, обильно полить и накрыть сухой травой и листвой. С наступлением первого тепла, должны появиться ростки ореха. Следует быть готовым к тому, что некоторые из них могут взойти позже – май-июнь или вообще на следующий год. Так же, до момента пересадки саженцев на место постоянного роста дерева, землю вокруг них необходимо присыпать опилками – это защитит от пересыхания и выветривания почвы.
В начале января, плоды ореха на 30 дней поместить в холодное место. Затем на 5-8 дней (до момента раздвижения створок) замочить в воде комнатной температуры. При этом необходимо наблюдать, что бы вода покрывала орех примерно наполовину. Если орех плавает на поверхности, то его следует сразу забраковать, так он, скорее всего пересушенный или пустой и прорости не сможет. Если погрузился под воду полностью, то возможно он просто набирает дополнительную влагу, но не следует держать его так слишком долго – он может задохнуться.

Орехи, у которых раздвинулись створки после замачивания, следует высадить. Для этого подойдет любая емкость, в которой не будет скапливаться влага. На дно насыпать влажные опилки или песок, выложить орехи на ребро и сверху присыпать опилками. Данную емкость необходимо выдержать при температуре 25-27 градусов от 5 до 10 дней. После появления ростков, емкость поместить в более прохладное помещение – 3-5 градусов, вплоть до высадки в грунт.

Так же, является интересным, но не редким, тот факт, что маньчжурский орех можно вырастить просто из ветки. Для этого по весне, следует просто углубить здоровую ветвь в землю и не забывать поливать в течение всего теплого времени года, а на зиму обязательно утеплить, прикрыв землю вокруг ветви сухой травой и листьями.

Выбор места и посадка саженца

К выбору места для посадки маньчжурского ореха необходимо подойти тщательно, учитывая его особенности. А они следующие:

данный вид не любит пересадок, поэтому необходимо изначально постараться выбрать для него постоянное место;
дерево вырастает очень высоким, с раскидистой кроной и корневая система у ореха очень мощная. Это следует учитывать при посадке и не размещать саженец близко к строениям или другим деревьям. Идеальное расстояние между будущим деревом и его окружением – 5-7 метров;
так же важно, что будет произрастать рядом с маньчжурским орехом. Он не переносит соседства с другими орешниками. Его лучше сажать подальше от винограда, так последний может пропасть;
место для посадки должно быть хорошо освещенным, так как орех плохо переносит тень, а почва плодородной и дренированной.

Определившись с местом, посадку осуществить классическим способом – в разрыхленную почву насыпать золу, тщательно пролить и поместить саженец, слегка углубив его. После засыпать землей, еще раз пролить и присыпать опилками или песком.

Регулярный уход

При всей своей, казалось бы, выдержанности, маньчжурский орех нуждается в постоянном уходе.

Его необходимо регулярно поливать, особенно молодые деревья.

Обязательна подкормка удобрениями, весной и осенью. Лучше если они будут натуральными – навоз, куриный помет и т. д. Подойдут и минеральные, со строгим соблюдением дозировки.

Этот вид ореха зимоустойчив и имеет способность отлично восстанавливаться за счет побегов, но вот его корневую систему необходимо на зиму утеплять, особенно если мало снега.

В зависимости от того, какой формы предполагается вырастить дерево, его следует каждую весну формировать, путем обрезки ветвей.

И в заключении, не стоит забывать, что маньчжурский орех – это долгожитель и формироваться он будет очень долго. Первых плодов не следует ждать ранее, чем через 8-10 лет. А до этого времени, впрочем, как и после, можно просто любоваться этим красивым и раскидистым деревом, которое способно украсить собой любое пространство.

Маньчжурский (другое название думбейский) — листопадное дерево с круглой кроной похожей на шар. Относится к однодомным растениям, то есть мужские и женские цветки растут на одном дереве. Родина маньчжурского ореха – Дальний Восток, Корейский полуостров, Северный Китай.

На участок маньчжурский орех на постоянное место пересаживайте весной (в апреле) или осенью (в сентябре). Высаживать дерево рекомендуется с северной стороны, при этом помните, что по мере роста оно будет занимать много места. Соответственно рассчитывайте расстояние до него от других растений.

На участке, предназначенном под маньчжурский орех, земля должна быть плодородная и увлажненная.

Орех плохо переносит кислую почву, отлично растет в слабощелочной или нейтральной среде с показателем рН 6,5-7,5. Чтобы добиться этих условий, в землю добавляют древесную золу или фосфорно-калийные (количество зависит от типа почвы).

Советы по посадке ореха:

Для посадки ореха грядку нужно вскопать, углубившись примерно десяти сантиметров, посыпать золу и разрыхлить. После разметьте лунки, выдерживая расстояние между ними около десяти метров.
При условии, что вы на постоянное место сразу высаживаете (орешки), помещайте их на глубину около восьми сантиметров. нужно класть на ребро, на один метр по десять или пятнадцать штук. Затем их засыпают землей и сверху кладут слой соломы или опилок ( т) для лучшего удержания влаги.
При высаживании саженцев делайте лунки в глубину по 80 сантиметров. В каждую лунку насыпайте дренаж, это могут быть камни, щебень, битый кирпич. На дренаж разместите слой почвы, которую в равных частях смешайте с перегноем, песком и дерном. На подготовленную почву в лунку поставьте саженец, привяжите его к колышку и закройте на 4/5 высоты землей, обильно полейте, подождите минут семь, пока вода впитается и засыпьте оставшуюся часть. Почву вокруг ствола слегка прижмите и сверху посыпьте толстым слоем опилок или торфа. Это нужно сделать для защиты саженцев от мороза.

После пересадки орех требует много влаги, поэтому его нужно регулярно в несколько приемов. Если погода засушливая, сбрызгиваете саженцы из шланга.

При посадке у саженцев надо подрезать корни, иначе орех будет расти медленно. Заранее – у молодого саженца на глубине 30-40 сантиметров обрезать стержневой корень, который уходит вглубь. Это позволит стимулирует рост боковых корней, и при пересадке корни не будут сильно повреждаться.

При посадке проросших орехов стержневой корень у них надо прищипнуть, в этом случае можно будет корни не подрезать.

Чтобы растение хорошо прижилось и росло, его нужно правильно расположить относительно сторон света. Высаживайте саженцы в соответствии с их первоначальным расположением, то есть «южная сторона» — на юг, «северная» — на север.

Маньчжурский орех – неприхотливое растение и не требует особенного ухода :

Дерево любит влажную почву, поэтому его надо часто . Взрослые растения поливают около четырех-пяти раз за сезон при достаточном выпадении осадков, двухлетние и трехлетние саженцы – семь или восемь раз. Если год выдается засушливым, нужно каждую неделю поливать дерево по 20 литров.
Чтобы избежать застоя воды у ствола, землю нужно регулярно рыхлить и убирать . Чтобы сохранить почву влажной и затруднить рост сорняков, после этой процедуры на землю насыпайте мульчу.
По окончании периода вегетации и цветения количество полива нужно сократить. Это необходимо для подготовки дерева к зиме (окончания роста и вызревания древесины).
Дерево морозоустойчивое, и после повреждений морозами орех быстро восстанавливается и начинает плодоносить.
Если дерево сильно повреждено ожогами, нужно срезать ствол и оставить невысокий пенек. Приствольные круги необходимо – прополоть, разрыхлить, посыпать мульчу. От основания пенька быстро начнется образование отростков, из них формируются новые стволы.
Защитить от солнечных ожогов дерево можно, размещая с южной стороны от него высокие деревья ( , ) на расстоянии около десяти метров.
Чтобы уберечь штамб, с южной стороны на расстоянии два-три метра посадите крупные (ирга, ).
Первые три года саженца надо будет укрывать торфом, сухой листвой или просто мешковиной. В конце лета дерево надо подкормить суперфосфатом (20 грамм на 10л) воды или золой.
Когда маньчжурский орех растет на открытом месте, он принимает форму большого куста. Ветки в нижней части ствола постепенно утолщаются, образуя новые стволы. Благодаря такой многоствольной форме, дерево становится более защищенное от солнечных ожогов.

Маньчжурский орех обычно формирует себя сам. Обрезать нужно засохшие и неудачно расположенные ветки, которые делают крону излишне густой. Обрезать ветви лучше весной, когда температура воздуха поднимется выше 10 градусов.

Идеальное время для – период после распускания почек.

После этого до середины августа подрезать ветки не стоит, это может вызвать повторное формирование почек и рост. В результате молодые побеги зимой вымерзнут.

Маньчжурский орех можно формировать различным образом и в любой период. Его можно сделать раскидистым кустом с множеством стволов или в виде высокой пальмы. Плюсом высокого расположения кроны является то, что она не лишает солнечного света другие растения на участке.

Поскольку маньчжурский орех обладает антимикробными свойствами и защищает себя от вредителей , он практически не подвержен . Но бывает и болеет.

Если у дерева почернели листья и стали сохнуть, это признак грибкового заболевания. Обработайте орех Фундазолом или любым препаратом, содержащим медь (медным купоросом 1%, бордосской жидкостью). Процедуру проведите дважды с интервалом четырнадцать дней.

Главные вредители, которые могут поразить маньчжурский орех не так много:

Галловый клещ
Орехотворка

Галловый клещ переживает зиму в почках и весной откладывает в них яйца. Самки внедряются в листья, в их центральную часть, образуя бугорки на листовых пластинах. Опрыскайте зараженные деревья раствором коллоидной серы (100 грамм на 10 литров воды) в период, когда распускаются почки. С июня можно опрыскивать Фуфаноном (0,1%) каждые десять-двенадцать дней.

Хороший результат дает Абамектин. Он оказывает на клещей нейротоксическое воздействие и проникают в ткани растения на небольшую глубину, не разносясь по всей системе.

Ветви, которые сильно повреждены необходимо обрезать и сжечь.

Орехотворка – насекомое с двумя парами крыльев, поражает кору побегов, листья и цветки, образуя в них мешки (галлы). Самым безопасным методом борьбы с орехотворкой будет обрезание пораженных побегов и их уничтожение. Когда из личинок уже появляются взрослые опрыскивайте растение раствором хлорофоса (0,2%) или карбофоса (90г на 10 литров воды). При дождливой холодной погоде на листьях могут появиться пятна.

представляет собой покрытую зеленой оболочкой косточку шириной 3-4 и длиной 4-5 сантиметров. Внутри зеленой мякоти находится твердая скорлупа, а в ней . По внешнему виду почти не отличается от грецкого ореха, только меньше весит. По вкусу тоже напоминает , что не удивительно, ведь маньчжурский орех – ближайший родственник грецкого.

Состав орешка:

12% – ядро
37% — зеленая оболочка
51% — скорлупа

Желательно иметь хотя бы два ореха одного вида, потому что у однодомных растений время цветения мужских и женских цветков может не совпадать. В этом случае снижается . Мужские цветки формируют длинные зеленые сережки, а женские похожи на кисти. Орехи созревают в сентябре и опадают на землю. Зеленая оболочка у спелых орехов становится грубая и бурого цвета.

Орешки соединены в гроздья от трех до семи штук в каждой, могут встречаться и одиночки.

Плоды начинают созревать у семи-восьмилетних деревьев, наиболее обильные урожаи орех дает каждые два года. С одного взрослого дерева можно собрать около восьмидесяти килограммов орехов в сезон.

Весной можно собирать сок маньчжурского ореха , он достаточно приятный на вкус. Содержит калий и магний. не содержит. Можно пить в качестве освежающего и бодрящего напитка.

Приверженцы народной медицины и гомеопаты в основном используют листья, зеленую оболочку (околоплодник) и незрелые орехи. Находят свое применение в лечебных целях и другие части ореха – скорлупа и перегородки внутри нее, наружная оболочка корневища, кора. Настойка маньчжурского ореха обладает мочегонным, сосудорасширяющим и противогельминтным действием, снимает спазмы и останавливает кровотечение, убирает легкие боли.

Китайские медики утверждают, что вытяжка из кожуры маньчжурского ореха способствует остановке онкологических заболеваний и уничтожает раковые клетки.

Свежие листья ореха применяются для лучшего заживления ран. Надо размять листики, чтобы они дали сок, положить на рану и прибинтовать. Молодые (молочные) используют для приготовления варенья. Собирать для варенья орехи нужно в июле, пока не сформировалась твердая скорлупа.

Если у вас есть свободное место на садовом участке, займите его маньчжурским орехом, вы не пожалеете.

Больше информации можно узнать из видео.

Маньчжурский (или думбейский) орех от известного нам грецкого отличается способностью выдерживать более низкую температуру. А в остальном — он также съедобный и даже внешне похож на грецкий.

Родиной растения считается Китай, хотя оно встречается в лесах Кореи и во всём регионе Дальнего Востока. Растёт среди лиственных и хвойных деревьев в смешанных лесах.

Ствол такого ореха может достигать в высоту до 30 м и раскинуть свою крону на 25 м диаметром. Это дерево растёт очень быстро и занимает большую площадь. Рекомендуем больше узнать про маньчжурский орех, а уж потом, хорошенько подумав, принимать решение о покупке саженца.

Описание

Маньчжурский орех имеет ровный ствол, в природе достигающий диаметра более 1 м. Шатровая крона приподнята над грунтом, не очень плотная листва позволяет хорошо проветриваться. Растение способно выделять через листву фитонциды и юглон, чем отпугивает насекомых и обеззараживает воздух.

Благодаря этому обширная тень дерева становится самым подходящим местом, чтобы отдохнуть от летнего зноя или просто немного поспать.

В более холодных районах орех не вырастает до больших размеров, формируется как большой куст, но количество плодов не уменьшается.

Посаженное семя вырастает до полноценного саженца в течение одного сезона, это достаточно быстро. За последующие 25 лет будет вырастать от 50 см до 2 м в год. После этого темп роста значительно снижается. Продолжительность жизни у этого дерева до 400 лет.

Растение спокойно переносит тридцатиградусный мороз, даже если он держится длительное время, переносит и -50° C, но недолгое время. Это в зимний период, весной же, когда распустились почки, ему опасны даже небольшие заморозки. А в ситуации, когда почва недостаточно прогрелась, яркое солнце может навредить листве: она может обжечься.

Дерево нуждается во внимании первые 3 года роста. На зиму утепляют ствол, мульчируют приствольный круг, защищают нижние ветки и ствол от грызунов. Это имеет большое значение, если зима морозная и бесснежная.

Визуально грецкий и маньчжурский орехи похожи: листья имеют одинаковую форму и строение. Но есть и заметное отличие: лист маньчжурского значительно крупнее, до 1 м в длину. Листва насыщенного зелёного цвета держится до осени, после чего, пожелтев, опадает.

Корневая система очень развитая, расходится в ширину и глубину. Из-за этого рекомендуют высаживать орех на постоянное место как можно раньше до двухлетнего возраста. В 3 года корень превышает размер самого дерева, а корни взрослого дерева занимают всю площадь под кроной, а насколько они уходят в глубину, можно только предполагать.

Следует заранее выделять для ореха достаточно места, не ближе 10 м до ближайшего растения, строения или плодового дерева. В борьбе за солнце орех никогда не проиграет, а вот другие культуры или деревья могут перестать плодоносить или совсем пропадут.

Вторая половина апреля – это начало цветения ореха, которое может продлиться до июня. Одно дерево формирует одновременно мужские серёжки и женские кисточки. Для опыления не нуждается в насекомых, хотя их присутствие улучшает количество плодов. Достаточно несколько дней ветреной погоды — и женские соцветия завяжутся плодами-костянками.

Массовое созревание плодов происходит в сентябре, с десятого по тридцатые числа проводят основной их сбор. Размер целого ореха 3х6 см, довольно толстая скорлупа, 12–15% от всего размера – ядро, весом примерно 2,5 грамма. Очень питательный продукт, состоит на 50% из различных жиров. Внутри отсутствует одревесневшая перегородка, ещё одно приятное отличие от грецкого ореха.

Взрослое дерево способно дать до 80 кг орехов в хороший сезон, это один раз в три года. Другие года считаются неурожайными, в этот период собирают минимум — около 40 кг плодов.

Если выращивать плодовое дерево из семенного ореха, то возможность плодоносить наступает через 7-8 лет роста. Это время можно сократить, если саженец приобрести в питомнике: плоды появятся через 4-5 лет.

Орех имеет очень важное качество – он обладает целебными свойствами. Из его листьев и плодов готовят различные настойки, мази и кремы. Спектр использования очень широк:

Китайские врачи успешно используют вытяжки из ореха при борьбе со злокачественными опухолями.

Выбор места для посадки ореха

Как посадить маньчжурский орех в Подмосковье

Посадку делают весной, в апреле, когда земля прогрелась, или осенью, в сентябре.

Необходимо приобрести в питомнике саженец. Выбирать следует годовалый, ровный, высотой до 1 м. Корни должны быть упакованы с комом земли.

Под саженец подготавливают яму: глубина около метра, а ширина в два раза больше, чем земляной ком саженца. Дно выкладывается двадцатисантиметровым слоем гальки, это будет дренаж. Для этой цели можно использовать битый кирпич, осколки керамической плитки, что есть под рукой подходящее.

На дренаж насыпают плодородную почву шаром в 10 см. Можно использовать органические добавки в виде созревшего компоста, перегноя. Ещё закладывают питание на первые годы роста дерева, это 40 г фосфатных удобрений, столько же калийных. Обязательно домешивайте золу или известь, если грунт кислый.

Перед самой высадкой следует осмотреть кончик центрального корня, его нужно укоротить, если это не сделали в питомнике. Укоротив кончик, вы создадите стимул для активного роста ореха.

Необходимо поместить саженец в центре ямы, корневая шейка при этом должна быть вровень с поверхностью грунта. Заранее забивают опорный колышек, к которому привязывают деревце.

Половину ямы засыпают подготовленным и удобренным грунтом, затем выливают ведро воды. Заполняют оставшееся пространство землёй и слегка уплотняют руками.

Мульчируют приствольный круг, можно использовать торф, листву или опилки, но не с хвойных пород деревьев. Осталось ещё раз увлажнить землю.

Уход за растением

В первый год и в последующие ухаживать за этим деревом сможет даже начинающий, неопытный садовод.

Такую обрезку начинают проводить с двухлетнего возраста ореха. Каждой весной, после повышения средней температуры воздуха до 10 °C и появления почек, формируют крону в зависимости от потребности:

Низкий штамб раскидистого дерева

У такой обрезки есть несколько положительных сторон: удобный сбор урожая, проще ухаживать за деревом, хорошее место для отдыха под кроной, интересное для детей место времяпрепровождения.

Для формирования такой кроны обрезается макушка ствола до второй боковой почки, а снизу удаляют все почки до одного метра высоты. Это даёт возможность вырастить нужные боковые ветви и направить рост ведущего побега в сторону. Такое дерево практически перестаёт расти ввысь, раскидывает крону в стороны, нижние ветви могут доставать земли.

Высокий штамб компактного дерева

Обрезают подобным образом в случае, когда мало места, хочется вырастить орех и не хочется навредить окружающим растениям.

Очищают от почек и ветвей ствол до высоты полтора метра, а верхушка отщипывается. Впоследствии крона сильно ветвится, а форму можно позже сформировать по желанию.

Куст

Это естественная и единственная форма ореха на севере. Эту форму используют для выращивания на участке, когда не хватает места для высадки дерева. И ещё, обрезая таким образом орех, садоводы могут спасать пропадающее дерево.

Верхушку просто спиливают на пенёк или отщипывают, это стимулирует появление корневой поросли. Выбирают из них несколько, шесть или семь, прямых, сильных ростков для скелета куста. Дальнейший уход ограничивается прореживанием и поддержанием формы.

Самостоятельное выращивание саженца из ореха

Посадка ореха — это довольно простой и быстрый процесс, если сравнивать с другими плодовыми деревьями.

Существует несколько методов самостоятельного выращивания саженца маньчжурского ореха:

Самый простой, естественный способ: самостоятельно посадить в землю осенью.
Орехи хранят в холодильнике на протяжении всей зимы. Перед высадкой их помещают в тёплую воду на 10 дней, ежедневно меняя воду.
Заливаем горячей водой и оставляем на сутки. Высаживаем в песчаный грунт, ожидаем всходы через 1 месяц.

Перед высадкой грунт заранее подготавливают, используя золу или известь, и хорошо поливают. Сажают на глубину до 8 см, с расстоянием между орехами больше 10 см. Чтобы обезопасить орехи от грызунов, семена обмакивают в керосин и выкладывают в лунке набок. Следует засыпать семена, используя грунт, опилки или песок. Рекомендуют мульчировать участок высадки.

Весной взойдут первыми те орехи, которые находятся в земле с осени, у них прошла естественная стратификация в земле.

Самым правильным считается пересаживать проросший орех сразу после его появления на поверхности. Пересаживая на постоянное место, необходимо чётко учитывать стороны света его роста, отметив, например, куда смотрит первый листик. Это поможет саженцу легче адаптироваться на месте.

Выкапывая для пересадки саженец, стоит помнить: корень намного длиннее стебля, его стоит укоротить, совсем немного, этого достаточно для стимуляции роста самого дерева.

Для саженца лучше, если яма, подготовленная для посадки, выкопана в метр глубиной. Созданный садоводом дренажный слой будет служить дереву на протяжении всей жизни.

Болезни и вредители

В основном у растения нет болезней и вредителей. Этому способствует его собственная система, выделяющая через листья обеззараживающие вещества. Но есть некоторые вредители, которые не боятся выделений ореха: галловый клещ и орехотворка.

При борьбе с галловым клещом используют коллоидную серу. Ею обрабатывают орех в первый месяц весны. Для более поздних обработок применяют фуфанон, абамектин. В редких случаях можно использовать акарицидные или пестицидные препараты. Они легко справляются с колониями клещей, но их использование опасно. Части этих препаратов остаются в плодах маньчжурского ореха, с которыми попадают в организм человека.

При поражении дерева орехотворкой спиливают больные ветки ранней весной и палят на отдалённой от сада территории. В летний период для борьбы с этим вредителем прибегают к помощи препаратов, используя карбофос или хлорофос.

Затянувшаяся прохлада и влага в любое время года могут вызвать поражение листвы чёрной пятнистостью. Обработав дерево Бордосской жидкостью или медным купоросом, можно справиться с этим грибковым заболеванием за один раз, проведя вторую обработку для надёжности.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

посадка и уход, выращивание в Подмосковье. Орехи из Маньчжурии. Опыт выращивания FORUMHOUSE

Как вырастить маньчжурский орех из ореха

Собранные осенью плоды можно посеять сразу же, или оставить до весны.
Перед посевом необходимо орехи очистить от кожуры.
При весеннем посеве лучше предварительно стратифицировать семена в чистом и влажном песке.

Стратификация ускорит прорастание семян маньчжурского ореха на 2 недели. Стратификацию проводят в течение зимы при температуре 0-2 °С в холодильнике или подвале.

__________________________________________

Посадка маньчжурского ореха

Место для посадки

При посадке маньчжурского ореха следует с особой внимательностью подходить к выбору места на участке.

Дерево способно достигать в высоту 25-30 м. Крона его раскидистая, а листва создает плотную, непроницаемую тень. Под таким деревом летом приятно будет отдыхать. Но проследите, чтобы при этом не пострадали другие растения вашего участка, особенно светолюбивые.
Сам маньчжурский орех также относится к светолюбивым растениям. Однако он может переносить затенение, при этом форма кроны будет древовидная с выраженным одним центральным стволом. А также молодые побеги и листочки часто страдают от солнечных ожогов, без притенения.

Соседство маньчжурского ореха

____________________________________________________

Сроки посадки

Посев маньчжурского ореха

Положительную роль играет замачивание семян в воде на 1-2 суток перед посевом.
Сеют на глубину 5-8 см в мае.

Посадка саженцев маньжурского ореха

Посадочную яму готовят заранее с использованием плодородной земли и удобрений.
Саженцы при посадке располагают строго вертикально, лучше привязать их к опорным колышкам.

При нормальном росте высота 5-летнего куста будет около 2 м.

Уход за маньчжурским орехом

Обрезка маньчжурского ореха

Сроки обрезки

Если не соблюдать сроки обрезки ветвей, это может вызвать повреждения стволов.

Не рекомендуется обрезать орех в апреле и мае из-за обильного сокодвижения,
в июле поздняя обрезка будет задерживать окончание камбиальной деятельности вокруг срезов, в результате эти участки зимой вымерзнут.
Оптимальный срок для обрезки приходится на июнь.

Полив

Описание маньчжурского ореха

Цветение

Цветение проходит в момент распускания листьев.
Цветки маньчжурского ореха мелкие, невзрачные и однополые.
Женские цветки расположены на концах побегов и собраны в небольшие кисти. Мужские цветки образуют длинные сережки.

Плодоношение
В плодоношение дерево вступает на 7-10-й год жизни.

Плоды маньчжурского ореха яйцевидной, овальной или продолговатой формы, чаще скреплены по 3-7 штук.
Орешки мелкие 2,5-7,5 см и имеют толстую зелёную или буроватую скорлупу с многочисленными лакунами внутри.
Ядро съедобно и по вкусу напоминает грецкий орех, но гораздо меньших размеров, оно составляет лишь 15-19% от массы плода.
Созревшие плоды сразу опадают на землю, обычно это происходит с конца августа до октября.

Маньчужрский орех в дизайне

Непарноперистые широкие листья, достигающие длины около 1 м и интересной окраски, меняющейся в течение сезона, будут притягивать взгляд и, несомненно, радовать.
Весной листва этого дерева приобретает серовато-зеленую окраску, за счет опушения, летом — ярко-зеленую, а осенью — золотистую.
Особенно эффектно маньчжурский орех выглядит в сибирских садах, среди растений, по большей части, с мелкими листовыми пластинками.

Взрослый маньчжурский орех представляет собой высокое дерево с роскошной раскидистой кроной и отличается крайней неприхотливостью в уходе. При правильном уходе оно плодоносит уникальными орехами, настойка из которых лечит множество известных недугов. Так говорят об этом орехе садоводы. А как посадить маньчжурский орех своими руками и вырастить в домашних условиях — в саду на даче, не имея при этом опыта и специальных знаний – читайте в этой статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Как посадить и вырастить маньчжурский орех на дачном участке

Фото: Как посадить маньчжурский орех на дачном участке

Маньчжурский (или думбейский) орех способен расти во многих регионах, а благодаря своей морозостойкости, дерево особенно полюбилось садоводам Сибири. Где бы вы ни встретили маньчжурский орех, аллеи с ним будут отличаться исключительно чистым воздухом.

Даже обыкновенная прогулка в парке, где растут представители маньчжурского ореха, становится сеансом расслабления и восстановления жизненных сил. Вот почему многие осведомлённые жители городов стараются высаживать маньчжурский орех на улицах промышленных районов, где больше всего люди нуждаются в свежем воздухе. Так маньчжурский орех становится не только украшением ландшафта территорий и садов, но и экологически бесценным растением.

Кроме того, плоды маньчжурского ореха действительно обладают целебными свойствами. Это обусловлено их химическим составом. Из маньчжурского ореха делают редкое питательное варенье, используют листья и кору дерева в и, конечно, готовят лечебную настойку.

Маньчжурский орех, как и большинство деревьев, можно размножать двумя способами: семенами и черенками. Мы остановимся на первом, поскольку это традиционный путь выращивания целой рассады молодых деревьев. Семенной посев также способствует чёткому отслеживанию развития культуры.

Лучшее время для посадки косточек/семян маньчжурского ореха – осень. Выберите и подготовьте место с плодотворной почвой площадью в несколько квадратных метров. Косточки высадите в землю на глубину 8-10 см. Соблюдайте расстояние между будущими саженцами в метр-полтора (а если позволяет территория – 2-3 м: так взрослеющие растения будут чувствовать себя свободно). Есть и более сложный вариант посадки: предварительно вымоченные (3-4 дня) в растворе марганцовки косточки проращивают сначала в рассадном ящике, а затем высаживают в открытый грунт. Эти этапы проводятся для улучшения всхожести растений (поскольку скорлупа у косточек довольно прочная, многие садоводы считают необходимым размягчить её перед высадкой).
Если на этапе начального развития саженцев стоит засушливая погода — регулярно поливайте растения, не допуская пересыхания почвы.
Обрезать и формировать подросшие деревья можно в любой сезон года. Так, чтобы вырастить многоствольное дерево, подобное обычному грецкому ореху, прищепите верхушку растения. А если желаете оставить дереву его природную пальмовидную форму, просто дайте ему волю роста.

Фото: Как посадить и вырастить маньчжурский орех в домашних условиях

Как правило, активный рост маньчжурского ореха наблюдается первые 6-8 десятков лет. Плодоносить растение начинает примерно в шестилетнем возрасте и с каждым годом увеличивает урожай. Несмотря на то, что вегетационный период дерева короток, один взрослый орех способен регулярно давать до 60 кг плодов.

Видео: маньчжурский орех посадка и уход в домашних условиях

Маньчжурский орех считается одним из самых быстрорастущих и неприхотливых деревьев для местного выращивания. Посадите уникальное дерево на своём участке или на улице возле дома и обеспечьте будущее поколение не только полезными орехами, но и способствующим здоровью воздухом!

Орех маньчжурский, посадка и уход. Маньчжурский орех считают братом грецкого ореха из-за внешней схожести между ними. В высоту может вырастать до 30 метров. Цветы начинают расти вместе с почками, а вегетативный период проходит у них очень быстро. Плодоносить это дерево начинает уже с 4 лет с саженца, и с 8 лет с семена. Срок жизни в 2 раза меньше грецкого ореха и достигает 250 максимум 300 лет. До 80 лет растет быстро, дальше замедляется. Родина данного ореха — Дальний Восток и Корейский полуостров. Стоит отметить его сильную морозоустойчивость до -45С, что позволяет выращивать маньчжурский орех в Сибири. Очень часто его используют для озеленения городов, так как дерево отлично переносит загазованность, пыль и дым, а также не прихотливо.

Посадить данное дерево можно как семенами, так и саженцем. Семена сажают обычно весной, для этого их нужно подержать некоторое время в воде примерно 24 часа, температура воды должна быть примерно 25С градусов, можно и 30С. После чего должно пройти пару месяцев стратифицирование при температуре 7С. Если хотите посадить осенью, то стратифицирование должно длится до 35 дней, а температура при этом должна быть 25 градусов, после чего семена кладут под снег. Стоит отметит, что перед посадкой семена нужно хранить в сухом и прохладном месте, чтобы они не испортились.

Как посадить маньчжурский орех саженцем

Для начала нужно выбрать саженец хорошего качества. Саженец можно вырастить самому, однако это займет много времени, проще купить. А можно воспользоваться уникальной способностью данного вида и получить саженец с ветки. Для этого нужно просто прикопать одну из нижних веток в землю, ветка должна быть здоровой, при этом нужно регулярно ее поливать. Однако делать это можно лишь в теплую пору года.

Выращивание маньчжурского ореха должно проходить в определенных условиях. Маньчжурский орех любит хорошо освещенные места, поэтому садить его нужно в за ранние подготовленное место, в дали от других деревьев. Нежелательно садить его рядом с другими орехами, а также виноградами. Помните, что этот орех не только растет большим в высоту, но и имеет обширную корневую систему, поэтому садить его нужно подальше от построек.

Выращивание ореха маньчжурского: Видео

Син.: орех думбейский.

Маньчжурский орех — листопадное дерево, одно из самых морозостойких растений рода Juglans, ближайший родственник грецкого ореха. Листья, незрелые плоды и другие части маньчжурского ореха обладают целебными свойствами, используемыми в народной медицине.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка маньчжурского ореха: Ч5(5)Л5Т5∞П1→.

В медицине

Маньчжурский орех не является фармакопейным растением и официальной медициной не используется. Находит применение в гомеопатии и медицине некоторых стран. Например, китайская медицина утверждает, что у маньчжурского ореха есть противоопухолевые свойства: вытяжка из кожи орехов останавливает развитие и вызывает гибель раковых клеток.

Противопоказания и побочные действия

Маньчжурский орех ядовит для собак, поэтому использовать ядра ореха в качестве лакомства для животных нельзя.

В кулинарии

Маньчжурский орех по вкусу напоминает грецкий. В пищу употребляют сырые ядра маньчжурских орехов. Также они входят в состав халвы. Из незрелых маньчжурских орехов делают очень вкусное витаминное варенье, обладающее общеукрепляющим свойством. Ядра маньчжурского ореха в состоянии спелости содержат питательные масла, из которых впоследствии производится очень качественное масло, применяемое в кондитерской промышленности.

В садоводстве

Маньчжурский орех растет довольно быстро, ветви могут вырасти на 2 метра в год, а в высоту дерево может достигать 25 метров. Скорость роста дерева сохраняется до 90 лет, а затем темп роста дерева замедляется. Максимальный срок жизни ореха — 250 лет. У ореха широкораскидистая ажурная крона. Маньчжурский орех предпочитает освещенное место, однако небольшое затенение ему не будет помехой. Дерево влаголюбиво и плохо переносит засуху, но достаточно зимостойко. У маньчжурского ореха корневая система довольно мощная и глубоко уходит вниз, благодаря чему дерево хорошо сопротивляется сильным ветрам. Плодоносит дерево только на седьмой год после посадки.

Семенами маньчжурский орех сажают сразу после сбора плодов, осенью. Орехи-семена смачивают керосином от грызунов и закапывают в землю на глубину около 5 см. Весенние всходы будущего дерева требуют регулярного полива. Семена маньчжурских орехов могут храниться в течение двух лет.

Маньчжурский орех плохо переживает пересадку, поэтому молодые саженцы стараются сразу высадить на постоянное место. Обрезают дерево по мере надобности, в межсезонье. Однако весной дерево лучше не обрезать, чтобы орех не страдал от излишнего течения сока. Листья ореха проявляют фитонцидные свойства, поэтому под деревом растительность обычно угнетена. Яблоня, груша и черемуха рядом с маньчжурским орехом тоже чувствуют себя не очень хорошо, их следует сажать не менее чем в 10-15 метрах. А лещины (например, лещина разнолистная) прекрасно растут рядом с маньчжурским орехом даже на расстоянии 1-2 метра.

В других областях

Отвар листьев маньчжурского ореха используется в косметологии как средство против перхоти, он положительно влияет на структуру и внешний вид волос.

С цветков орехового дерева собирается хороший урожай перги. Фитонциды, выделяемые маньчжурским орехом, отпугивают насекомых, поэтому в ореховых посадках практически отсутствуют комары.

Классификация

Орех маньчжурский или Орех думбейский (лат. Juglans mandshurica). Однодомное дерево или кустарник рода Орех (лат. Juglans), семейства Ореховые (лат. Juglandaceae).

Ботаническое описание

Листья маньчжурского ореха крупные, сложные, очередные, непарноперистые, от 40 до 80 см в длину, могут достигать 100 см и более. Состоят из 7-20 продолговато-эллиптических пильчатых листьев длиной до 20 см. Листовая пластина с зубчиками по краю, вершина заострена. Весной и летом листья зеленые, осенью желтеют.

Формирование мужских и женских цветков происходит на одном дереве. Цветки распускаются в одно время с листьями. Мужские цветки — сережки желто-зеленого цвета, женские – небольшие малоцветковые кисти. Формула цветка маньчжурского ореха — Ч5(5)Л5Т5∞П1→. Цветение ореха происходит весной в апреле – мае. Плоды – овально-заостренные костянки, похожи на грецкие орехи, но меньше по размеру (до 4 см в диаметре). Собраны в кисти по 2-7 штук, либо формируются одиночно. Покрыты опушенным околоплодником зеленого цвета. Скорлупа толстая, очень крепкая, сначала зеленого цвета, а при созревании буреет. Ядра съедобные, на вкус сладковатые, напоминают грецкий орех, цельные, длиной 6 см, диаметром 3 см, с глубокими продольными бороздами. Средняя масса ядра составляет 2.5 г. Плоды созревают с августа по октябрь, созревшие орехи тут же опадают.

Дикорастущий орех начинает плодоносить на 4-8 год после посадки, а окультуренные особи — с 12-15 лет.

Распространение

Маньчжурский орех в дикой природе встречается в Маньчжурии (северный Китай), Приамурье и Приморье, а также на Корейском полуострове и Сахалине. Предпочитает смешанные леса по долинам рек и на прилегающих склонах, соседствует там хвойными деревьями. Культурно выращивается во многих точках земного шара, в том числе практически во всех регионах нашей страны.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Наивысший уровень биологически активных веществ в маньчжурском орехе содержится летом, поэтому сбор и заготовку листьев дерева на лекарственное сырье следует проводить в июне-июле. Листья собираются без черешков в сухую погоду. При сушке сырье раскладывается тонким слоем, чтобы не потемнело. Просушивание предпочительнее проводить на солнце или в тени. При благоприятных условиях одно дерево маньчжурского ореха может дать урожай до 30-40 кг орехов. Сбор орехов можно производить с августа по октябрь.

Химический состав

В ядрах маньчжурского ореха содержится большое количество липидов (60,1-63,4%) и превосходит другие орехи по содержанию белка (27,6-30,2%) и минеральных веществ (до 3,5%). Околоплодник дает ощутимый йодный запах, который издает юглон, специфическое вещество, которое ореховые деревья используют для своей защиты. Листья маньчжурского ореха богаты витамином С, эфирными маслами и дубильными веществами, каротином, алкалоидами и фитонцидами. Кожура незрелых зеленых плодов богата витаминами В1, А, Р, витамином С, а также сахаром и эфирными маслами. Околоплодник ореха содержит яблочную, лимонную и галловую кислоты, дубильные вещества, кумарины, хиноны, витамины В1, В2, РР, каротин.

Фармакологические свойства

Вещества, находящиеся в разных частях дерева маньчжурского ореха обладают противовоспалительным, бактерицидным и фунгицидным действием. В народной медицине листья маньчжурского ореха применяют при лечении заболеваний кожи, чаще всего гнойничкового характера. Отвар из листьев, коры или околоплодников применяют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (стоматитах, гингивитах), ангине, пародонтозе.

Применение в народной медицине

В российской гомеопатии и народной медицине обычно используются листья, незрелые зеленые плоды и околоплодник маньчжурского ореха. Но в медицине народов мира имеются также рецепты на основе и других составляющих ореха: коры, наружной оболочки корневища, скорлупы, проросших в ядро внутренних перегородок.

Применяется маньчжурский орех как бактерицидное, общеукрепляющее, противосклеротическое (при склерозе мозговых и сердечных сосудов) средство. Листья маньчжурского ореха превосходят своим высоким антимикробным и антисептическим действием многие ценные породы деревьев. Поэтому маньчжурский орех называют природным антибиотиком.

Настойка маньчжурского ореха обладает сосудорасширяющим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, мочегонным, противогельминтным, умеренно обезболивающим и общетонизирующим действием. Отвары листьев ореха используют для полоскания рта при лечении заболеваний ротовой полости и верхних дыхательных путей (ангина, пародонтоз, гингивит и др.). Также существуют рецепты с использованием маньчжурского ореха для лечения бронхиальной астмы.

Экстракты листьев, отвары коры и скорлупы лекари Дальнего Востока применяют при расстройствах желудка и воспалениях ротовой полости.

Ванны из коры молодых побегов помогают при ревматизме и кожных заболеваниях, а луб используют как болеутоляющее и ранозаживляющее средство.

Настой околоплодников и листьев положительно влияет на функциональную активность кожи. Применяется при различных заболеваниях кожи (гнойные сыпи, лишаи, экземы и др.) как ранозаживляющее средство в виде примочек, ванн, обмываний.

Масло маньчжурского ореха применяют при кожных заболеваниях в качестве ранозаживляющего средства.

Применение в пищу ядер орехов положительно воздействует при комплексном лечении атеросклероза.

Свежими листьями натирают руки при тяжелой физической работе, чтобы не образовались мозоли. Также натирают и ноги от мозолей при разнашивании новой обуви.

Маньчжурский орех также входит в состав средств для лечения различных форм кожного туберкулеза.

Имеются данные об успешном применении маньчжурского ореха при анемии, гипер- и гипотензии, ишемической болезни сердца, заболеваниях щитовидной железы и нервной системы, сахарном диабете, псориазе, пиелонефрите, тромбофлебите, мастопатии, кистах яичников, фибромах, гиперплазии, бесплодии, онкологических и других заболеваниях.

Историческая справка

Название рода Juglans происходит от слов Jupiter и glans, и обозначает «король орехов».

Литература

1. Аксенов Е.С, Аксенова Н.А. Декоративное садоводство для любителей и профессионалов. Деревья и кустарники.

2. Земляк К.Г. Обоснование биотехнологии комплексной переработки плодов Juglans mandshurica и товароведная характеристика масложировых продуктов с их использованием. Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук.

3. Помогайбин А.В. Перспективы использования видов рода орех в качестве компонента антропогенных насаждений в лесостепи Среднего Поволжья. Журнал Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии Выпуск № 2 / том 17 / 200.

4. Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. — Хабаровск, 1969.

5. Ян Ли-сюэ. Влияние водных экстрактов из лиственницы на рост саженцев ореха маньчжурского. Журнал научных исследований по лесоводству. Том 16, номер 4, стр.285-288.

Одним из родственников всем известного грецкого ореха является экзотический маньчжурский орех. Польза и вред уникального по свойствам продукта зависят от его происхождения, правильности сбора урожая и подхода к его обработке. Плоды и листья растения могут быть использованы для создания отваров, настоев и настоек с выраженными лечебными свойствами. Даже просто включив питательный ингредиент в свой рацион, люди начинают замечать положительные изменения в физическом и эмоциональном состоянии.

Краткая информация по маньчжурскому ореху

Маньчжурские орехи растут на одноименных деревьях, которые способны достигать 25 м в высоту. Жизненный цикл растений составляет около 250 лет и большую часть этого времени они активно плодоносят. Плоды обычно располагаются группами по 2-7 элементов. Околоплодник созревшего ореха сначала светлеет, потом покрывается темными пятнами и полностью отсыхает.

Внешний вид плодов довольно специфичный. В длину они не превышают 7 см, в диаметре – 4 см. Длина костянки около 6 см, причем, ее поверхность покрыта характерными морщинами. Ядро, т.е. съедобная часть, составляет не более 12% от объема плода.

Маньчжурский орех растет на территории Дальнего Востока, Китая, на Корейском полуострове. Его частыми соседями становятся лиственница, кедр и сосна. Хвойные деревья оказывают на рост и развитие ореха особое положительное воздействие. Урожайность растения мало зависит от условий содержания, если они естественные.

Состав и полезные свойства маньчжурского ореха

Больше чем на половину ядро маньчжурского ореха состоит из очень полезных и питательных масел. В недозревших элементах велико содержание витамина С. Кожура элементов может стать источником витаминов А, В1, С и РР. Богато сырье эфирными маслами, сахарами, органическими кислотами, дубильными веществами, кумаринами, фитонцидами и алкалоидами. Есть в нем и такие минералы, как магний и калий.

Что касается полезных для здоровья человека свойств, орех маньчжурский может похвастаться следующими:

Плоды борются с грибками, ускоряют заживление ран, облегчают боль и снимают воспаления.
Все части растения обладают вяжущими и дезинфицирующими свойствами.

Совет: Категорически запрещено давать домашним животным играть с зелеными или уже спелыми маньчжурскими орехами. Их ядра содержат вещества, которые негативным образом влияют на состояние питомцев и могут стать причиной отравления.

Свежие листья хорошо очищают воздух, насыщают его фитонцидами и другими полезными веществами.
Лекарственные средства, приготовленные из коры маньчжурского ореха, снимают боль и угнетают воспаления. Листья нередко используются в качестве антисептика и даже натурального антибиотика.
Настойки, отвары и настои из орехов и их ядер снимают спазмы, останавливают кровотечения, расширяют сосуды, способствуют выведению мочи. Еще их нередко применяют для борьбы с глистами и в качестве обезболивающего средства.
Вытяжка, приготовленная из коры, рассматривается как средство, способное избавить от раковых опухолей. Правда, клинических подтверждений такого свойства продукта пока нет.

Как и любое народное средство, маньчжурский орех требует ответственного обращения. Любой продукт, приготовленный на основе его частей может принести не только пользу, но и вред, если нарушить дозировки или правила приема.

Вред и опасность маньчжурского ореха

Многолетнее использование маньчжурского ореха с самыми разными целями показало, что строгих противопоказаний к его применению и употреблению не существует. Все же, специалисты советуют не забывать о таких моментах:

Индивидуальная непереносимость продукта встречается крайне редко, но вводить его в рацион или лечебный режим нужно постепенно и осторожно.
В настоях, отварах, настойках и маслах активность веществ повышается, поэтому даже при отсутствии аллергии на сам орех, применять их нужно аккуратно.
При повышенной чувствительности к любым орехам от этого изделия и его производных лучше отказаться.
Беременность и период грудного вскармливания не являются противопоказаниями к использованию продукта, но этот момент следует согласовать со специалистом.

Лекарственные формы продуктов сильно отличаются по своим свойствам от самих орехов. А при одновременном использовании нескольких продуктов их возможности могут увеличиваться. Это нужно учитывать при планировании лечебного или профилактического курса.

Применение масла из маньчжурского ореха

Масло из маньчжурского ореха – это совершенно особенное лекарственное средство. Его можно принимать внутрь и применять наружно. В первом случае состав выпивают по чайной ложке 2 раза в день за 20 минут до еды. За 14-30 дней курса можно очистить организм от бактерий и микробов, улучшить состояние кожи, понизить показатель глюкозы в крови и улучшить обмен веществ.

Наружное применение состава показано при таких состояниях:

Гнойная сыпь, лишай, волчанка.
Долго незаживающие раны и фурункулы.
Болезненные мозоли любой локализации.
Стоматит, пародонтоз и другие проблемы с деснами.
Грибок стопы и ногтей.
Ангина и другие воспалительные процессы в горле.

Нельзя путать масло из маньчжурского ореха с его соком. Последний продукт не обладает выраженными лечебными свойствами, зато отлично освежает и дарит бодрость. Сок собирается весной, в это время он обладает особенно приятным сладковатым вкусом.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Ядра маньчжурских орехов очень маленькие, но их все равно нередко используют в кулинарии. Продукт употребляют в свежем, подсушенном или жареном виде. Его нередко добавляют в халву и разные виды выпечки. Мелкие незрелые плоды пускают на варенье.

Все же, для получения терапевтических эффектов, использование изделий должно быть таким:

Свежие листья пускают на отвары, способные избавить от мозолей и сыпи, ускорить заживление ран. Кстати, употребление изделий внутрь дает не менее выраженный эффект.
Полоскание ротовой полости приготовленными продуктами избавляет от заболеваний десен, воспалений во рту и горле.
Ванны с лекарственными средствами (особенно, с отваром коры) облегчают течение ревматизма.
Местное применение лечебных составов поможет вылечить геморрой и остановить кровотечение, возникающее на фоне проблемы.
Существует немало рецептов на основе маньчжурского ореха. Готовые лекарства показаны при бронхиальной астме, гипертонии, бронхите, сахарном диабете, снижении функциональности щитовидной железы, бесплодии, онкологии.

Отвары и настойки, как и употребление ядер маньчжурского ореха положительным образом сказываются на состоянии волос, ногтей и кожи. Их можно использовать для улучшения цвета шевелюры и избавления от перхоти.

Рецепты приготовления лекарств из маньчжурского ореха

Приготовить лекарственные средства на основе частей маньчжурского ореха совсем несложно. Вот самые популярные и доступные рецепты:

Настойка. Нужно взять 40 орехов, растереть их и залить литром водки. Можно добавить немного меда для улучшения вкуса. Масса настаивается в темном месте не менее 5 недель. Перед употреблением ее нужно процедить. Состав принимают по 1 столовой ложке за полчаса до приема пищи (не чаще 2-3 раз в день).
Настой на воде. На 1 столовую ложку измельченных листьев берем 200 мл кипятка. Настаиваем не более получаса и процеживаем. Выпиваем трижды в день по столовой ложке.
Настой на масле. Берем 60 свежих листиков ореха, заливаем стаканом растительного масла. Заготовку настаиваем не менее 25 дней. Готовый продукт применяем только наружно, например, для борьбы с болезненными мозолями.
Отвар. Берем 5 орехов, разбиваем молотком и заливаем стаканом воды. Массу доводим до кипения и кипятим на слабом огне около получаса. Готовый продукт настаиваем еще час и процеживаем. Отличное средство для борьбы с гипертонией. Нужно в течение 3 недель выпивать по столовой ложке жидкости перед приемом пищи.

Маньчжурский орех используется не только как источник пищевого продукта. У дерева еще немало полезных свойств, которые могут пригодиться в хозяйстве. Например, из его древесины получается крепкая и красивая мебель. Из коры орешков добываются натуральные краски черного и коричневого цветов. Даже присутствие такого дерева на участке приносит пользу, ведь оно отличается великолепной медоносностью.

описание дерева и плодов, выращивание в Сибири и на Урале. Как он цветет? Обрезка, посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне

В последнее время люди всё чаще стараются выращивать на своих приусадебных участках необычные декоративные растения. К этой категории можно смело отнести маньчжурский орех. Но для того, чтобы получать плоды, необходимо правильно ухаживать за деревом. Есть несколько нюансов, которые рекомендуется учитывать всем, кто уже выращивает маньчжурский орех или только собирается это сделать.

Описание

Маньчжурский орех – листопадное растение из семейства Ореховые, которое может быть как деревом, так и кустарником. В дикой природе встречается в северных районах Китая, Кореи. В России можно встретить на Сахалине, в некоторых северо-восточных регионах. Продолжительность жизни маньчжурского ореха в среднем составляет 200 лет.

Отличительная особенность этого дерева заключается в том, что оно очень быстро растёт. Это возможно благодаря развитой корневой системе. Ствол ровный, крепкий, достаточно массивный, в длину достигает от 10 до 25 метров. В некоторых регионах встречается только в виде небольшого кустарника. У молодых деревьев листья светло-зелёного цвета, по мере взросления приобретают более тёмный окрас. Диаметр кроны также постепенно увеличивается с возрастом.

Из-за скорости роста растение достаточно быстро начинает плодоносить. До этого в мае стартует процесс цветения. В это время формируются женские и мужские цветки. Выглядит это весьма привлекательно, поскольку сами соцветия окрашены в бордовый оттенок. Процесс опыления происходит при помощи ветра. После цветения начинается плодоношение. Орехи собраны в гроздья по 2-7 штук. Они имеют достаточно твёрдую скорлупу, окрашенную либо в тёмно-коричневый, либо в чёрный оттенок. Созревание приходится на сентябрь. Первый признак спелости – опадание плодов на землю. Орехи среднего размера, по весу варьируются от 10 до 15 г. При правильном уходе одно взрослое дерево даёт примерно 30-50 кг урожая.

По вкусу и свойствам плод маньчжурского ореха часто сравнивают с грецким орехом. Они действительно в чём-то похожи. Отличие от грецкого заключается в высокой морозостойкости маньчжурского ореха. Именно поэтому его рекомендуют выращивать в средней полосе и северных регионах. Кроме того, маньчжурский орех менее прихотлив в уходе и содержании.

Посадка

Маньчжурский орех хорошо растёт в плодородной почве, ему требуется дренаж. Также подходящими будут почвы суглинистого или супесчаного типа. Единственное условие – наличие хорошей воздухопроницаемости. Для посадки следует выбрать хорошо освещённый участок, защищённый от ветра. Расстояние от других деревьев и каких-то построек должно быть не меньше 7-10 метров. Как уже было сказано, почва на выбранном участке должна быть плодородной, уровень кислотности – умеренный. Качественный посадочный материал рекомендуется приобретать только в специальных питомниках. Там молодые саженцы стоят дороже, чем на рынке, но зато можно не беспокоиться об их состоянии.

При покупке следует обратить внимание на упаковку. Корни растения должны быть укрыты и хорошо увлажнены. Идеальный возраст саженца составляет 12-24 месяца. Начиная с третьего года жизни, маньчжурский орех формирует достаточно мощную корневую систему, которую практически невозможно не повредить при пересадке. Сажать можно в апреле или сентябре, в зависимости от выбранного сезона. Особенной разницы здесь нет. Самое главное – выбрать хорошую погоду. Посадка осуществляется по следующим правилам.

Чтобы посадить дерево, нужно выкопать яму глубиной около 100 см диаметром не менее 80 см.
На дне обустраивается дренажный слой. В качестве материала допустимо использовать керамзит или битый кирпич.
Почву, которой будет производиться присыпка, необходимо смешать с компостом и добавить небольшое количество древесной золы, но не более 500 г.
Затем нужно укоротить центральный корень для стимуляции дальнейшего роста. Далее дерево следует опустить в выкопанную лунку и присыпать подготовленной землёй. Важно следить за тем, чтобы боковые корни саженца не поломались.

После посадки дерева землю нужно немного утрамбовать и полить. Некоторые садоводы рекомендуют вокруг саженца соорудить земляной барьер, необходимый для удержания влаги. Потом проводится процедура мульчирования. Для этой цели хорошо подойдёт солома или древесные опилки, также допустимо использовать торф.

Уход

Выращивание маньчжурского ореха на даче или приусадебном участке не представляет особенной сложности. Единственное условие, которое следует выполнять, заключается в осуществлении комплексного и своевременного ухода. Он идентичен практически для всех регионов. В Сибири, на Урале, а также в Ленинградской области рекомендуется укрывать ствол на зиму немного раньше, по сравнению с Подмосковьем и средней полосой. В южных регионах эту процедуру вообще можно не проводить.

Вырастить высокое дерево получится скорее там, где нет сильных морозов. Но высота никак не сказывается на количестве урожая.

Самое главное – хорошо ухаживать в домашних условиях: поливать, подкормить, своевременно обрезать ненужные ветви.

Полив

Растение достаточно резко реагирует на недостаток влаги, поэтому полив следует контролировать особенно тщательно. Это касается в первую очередь молодых экземпляров. Как только саженец окрепнет, достаточно поливать его не чаще, чем один раз в месяц. Если грунт замульчирован, его нужно периодически разрыхлять для поступления воздуха к корневой системе.

Подкормка

В качестве удобрения рекомендуется вносить калийно-фосфорные подкормки. Это следует делать на этапе формирования плодов. При активном солнце ствол способен получить ожоги. Чтобы этого не произошло, его основание, а также основные ветви, образующие скелет, рекомендуется белить при помощи известкового раствора с добавлением небольшого количества глины.

Обрезка

Маньчжурский орех способен самостоятельно формировать правильную крону. Обрезку рекомендуется проводить исключительно в санитарных целях, удаляя больные и засохшие ветви. Но даже в этом случае рекомендуется придерживаться одного из типов формирования кроны:

шаровидная;
раскидистая с коротким штамбом;
кустообразная, основой которой являются сразу несколько скелетообразующих ветвей.

Особенное внимание следует уделять больным побегам.

Зимовка

С наступлением холодов посаженные деревья утепляют. Для этого штамб тщательно оборачивается мешковиной или любым другим мягким укрывным материалом.

Размножение

Самый простой и надёжный способ размножения заключается в том, чтобы прорастить осенью орехи из свежего урожая. Можно это сделать весной, но осенняя посадка хороша тем, что позволяет избежать длительного процесса стратификации семян.

Посадка осуществляется следующим образом.

Нужно выкопать неглубокую ямку. Удобрить почву перегноем.
На ребро опустить орех и присыпать землёй.
Далее следует мульчировать грунт и оставить в таком состоянии до весны. Росток следует ожидать с приходом тепла.

Расстояние между орехами должно составлять не менее 8-10 см. В таком состоянии орехи пройдут естественную стратификацию, поэтому весной их уже можно будет спокойно пересаживать на постоянное место. Маньчжурский орех размножается черенкованием. Для этой цели необходимо выбрать здоровый побег, срезать его (достаточно длины 10-15 см). Его нужно поставить в воду, дождаться образования корней, а потом переместить в выкопанную лунку.

Подготовка ямы осуществляется по тем же принципам, что и в предыдущем случае. Черенками размножать несколько сложнее, чем вырастить дерево из семян.

Болезни и вредители

Маньчжурский орех является устойчивым к различного рода заболеваниям и вредителям. Но при некоторых обстоятельствах исключения всё-таки случаются. Наиболее распространёнными заболеваниями считаются следующие.

Грибковая инфекция. При поражении листья чернеют и засыхают. Для лечения рекомендуется использовать раствор «Фундазол» или любой другой препарат, в составе которого содержится медь. Обрабатывать рекомендуется 1 раз в две недели до полного устранения заболевания.
Корневая гниль. Проявляется в основном из-за переизбытка влаги. В этом случае необходимо незамедлительно прекратить полив, обустроить нормальный воздухообмен.

Иногда дерево подвергается атакам вредителей. Наиболее распространённым из них является галловый клещ. Когда самки откладывают свои яйца, на листьях появляются небольшие бугорки. В момент формирования почек рекомендуется произвести обработку коллоидной серой. Опрыскивать пестицидами нельзя, поскольку это негативно отразится на плодах – употреблять их в пищу будет запрещено. Ещё один вредитель – орехотворка. Насекомое поражает практически все части дерева, включая кору, листья и соцветия. На начальном этапе нужно удалить поражённые участки. При запущенном состоянии дополнительно опрыскать «Хлорофосом».

Применение в ландшафтном дизайне

Маньчжурский орех позволяет получать хороший урожай, а также является идеальным элементом для ландшафтного дизайна.

Молодое дерево, оформленное интересным образом.

Повзрослевшее дерево маньчжурского ореха. Прекрасно смотрится, затеняет окна, не создаёт небрежности.

Представлен тоже маньчжурский орех, но уже в форме кустарника. Такой вариант будет прекрасно смотреться практически на любом приусадебном участке. Самое главное – правильно ухаживать за деревом, чтобы оно имело привлекательный внешний вид.

Посадка, уход и выращивание маньчжурского ореха. Маньчжурский орех, посадка и уход

Получение саженца

Поздней осенью необходимо взять плоды нового урожая (у них лучше всхожесть) и, не дожидаясь первых морозов высадить. Для этого на штык лопаты вскопать землю и опустить туда поставленный на ребро орех, не глубоко, 7-8 см. Присыпать землей, обильно полить и накрыть сухой травой и листвой. С наступлением первого тепла, должны появиться ростки ореха. Следует быть готовым к тому, что некоторые из них могут взойти позже – май-июнь или вообще на следующий год. Так же, до момента пересадки саженцев на место постоянного роста дерева, землю вокруг них необходимо присыпать опилками – это защитит от пересыхания и выветривания почвы.
В начале января, плоды ореха на 30 дней поместить в холодное место. Затем на 5-8 дней (до момента раздвижения створок) замочить в воде комнатной температуры. При этом необходимо наблюдать, что бы вода покрывала орех примерно наполовину. Если орех плавает на поверхности, то его следует сразу забраковать, так он, скорее всего пересушенный или пустой и прорости не сможет. Если погрузился под воду полностью, то возможно он просто набирает дополнительную влагу, но не следует держать его так слишком долго – он может задохнуться.

Так же, является интересным, но не редким, тот факт, что маньчжурский орех можно вырастить просто из ветки. Для этого по весне, следует просто углубить здоровую ветвь в землю и не забывать поливать в течение всего теплого времени года, а на зиму обязательно утеплить, прикрыв землю вокруг ветви сухой травой и листьями.

Выбор места и посадка саженца

данный вид не любит пересадок, поэтому необходимо изначально постараться выбрать для него постоянное место;
дерево вырастает очень высоким, с раскидистой кроной и корневая система у ореха очень мощная. Это следует учитывать при посадке и не размещать саженец близко к строениям или другим деревьям. Идеальное расстояние между будущим деревом и его окружением – 5-7 метров;
так же важно, что будет произрастать рядом с маньчжурским орехом. Он не переносит соседства с другими орешниками. Его лучше сажать подальше от винограда, так последний может пропасть;
место для посадки должно быть хорошо освещенным, так как орех плохо переносит тень, а почва плодородной и дренированной.

Регулярный уход

При всей своей, казалось бы, выдержанности, маньчжурский орех нуждается в постоянном уходе.

Его необходимо регулярно поливать, особенно молодые деревья.

Обязательна подкормка удобрениями, весной и осенью. Лучше если они будут натуральными – навоз, куриный помет и т.д. Подойдут и минеральные, со строгим соблюдением дозировки.

Маньчжурский орех является близким братом грецкого (волошского) ореха, однако, менее популярен по причине своего редкого произрастания на нашей земле. Немногие знают, что компактные плоды этого дерева изобилуют целебными веществами и давно применяются в рецептах как традиционной, так и народной медицины, косметологии и кулинарии. В статье вы узнаете все о продукте — маньчжурский орех польза и вред для организма мужчин и женщин, лечение и применение в разных сферах.

Какое действие на наш организм оказывает маньчжурский орех, в чём его польза и вред? При каких болезнях лучше применять? Ответы на эти и многие другие вопросы о маньчжурском орехе узнайте из нашей статьи.

Из этой статьи вы узнаете:

маньчжурский орех описание

Маньчжурский (думбейский) орех является довольно высоким деревом с тёмной серой корой и раскидистой кроной, напоминающей пальмовую.

Растение цветёт в разгар весны, после чего плодоносит небольшими орехами с очень толстой кожурой. По химическому составу и внешнему виду плоды маньчжурского ореха очень близки к .

Маньчжурский орех фото

Фото: как растет дерево маньчжурского ореха

Происхождение и страны экспортеры

Основное название дерева походит от места произрастания первой культуры маньчжурского ореха – исторической области Северного Китая, Маньчжурии. Сегодня культуру широко выращивают в регионах Приморья, на Корейском полуострове и на Сахалине.

Маньчжурский орех считается долгожителем (достигает 300 лет) и неприхотлив к условиям роста, поэтому, наряду с кедром, дерево успешно выращивают на территории России.

Применение маньчжурского ореха в России

Примечательно, что красивое дерево маньчжурского ореха активно используют в целях озеленения территорий. Благодаря своей необычной текстуре, древесину дерева также применяют при изготовлении декоративных поделок, дорогой фанеры и мебели, а скорлупа маньчжурского ореха обрела популярность в качестве отличного материала в декоративно-прикладном искусстве.

Сами плоды идут в медицинскую и пищевую промышленность. Так, например, ядра орехов высоко ценятся за уникальное масло, которое входит в состав качественных кондитерских изделий. Известны и домашние рецепты на основе маньчжурского ореха, например, халва и .

Ядра, кожуру плодов, кору и листья маньчжурского ореха используют для приготовления лекарственных препаратов в медицине.

Маньчжурский орех польза и вред для организма

Химический состав: витамины и минералы в маньчжурском орехе

Корни, кора и скорлупа маньчжурского ореха содержат 0,03 % эфирного масла, целых 5 % аскорбиновой кислоты (витамин С) и до 14,5 % дубильных веществ. В то же время сами орехи отличаются меньшим концентратом этих веществ (например, ядра орехов содержат около 4% дубильных веществ).

Очень интересны показатели концентрата кислот в составе масла маньчжурского ореха. Так, недавние исследования показали, что 62-65 % масла занимает одна только линолевая кислота, до 23 % — линоленовая, 20 % — олеиновая, 6 % — пальмитиновая и 1% — стеариновая.

Таким образом, очевидно, что, по содержанию кислот, масло маньчжурского ореха едва ли уступает рекордсмену по содержанию линолевой кислоты – кукурузному маслу и превосходит многие полезные масла (например, хлопковое, соевое, подсолнечное).

Калорийность и пищевая ценность маньчжурского ореха

Подобно большинству орехов, маньчжурские наполовину состоят из масла. Так, около 55% в составе орехов занимают ценные питательные масла. Стоит понимать, что эти масла не только безвредны для худеющих, но и полезны (только в умеренных количествах: не более 30 граммов орехов в день).

Пищевая ценность на 100г:

В 100 граммах маньчжурского ореха содержится 28,5 грамм белков, 7,7 грамм углеводов и 60 грамм жиров.
Калорийность маньчжурского ореха – 643 ккал/100 г.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Применение в качестве полезного сырья всех составляющих дерева обусловлено рядом ценных веществ в их составе.

Листья дерева маньчжурского ореха богата дубильными веществами, каротином, фитонцидами, аскорбиновой кислотой, алкалоидами и эфирными маслами. Именно листья маньчжурского ореха используются как компресс при лечении мозолей, фурункулов, труднозаживающих ран, кожных высыпаний и грибковых поражений кожи. Активные компоненты листвы оказывают сильное обеззараживающее и вяжущее действие. Отвар из листьев (как свежих, так и сушёных) помогает при болезнях ротовой полости (стоматит, пародонтоз, гингивит и др.).

Сами ядра маньчжурского ореха ценятся за большое количество аскорбиновой кислоты и уникального масла в составе плодов. Это природное масло содержит линолевую, олеиновую, стеариновую и другие жирные кислоты. Интересно, что неспелые орехи также богаты сахарами.

В кожуре орехов содержится целый клад органических кислот: яблочная, галловая, лимонная. Кроме того, кожура богата кумаринами, хинонами, каротином, витаминами групп А и В. Все эти вещества применяются при создании противовоспалительных, фунгицидных препаратов.

Польза маньчжурского ореха для женщин

Особенность состава маньчжурского ореха в высоком содержании йода (преимущественно в скорлупе). При заболеваниях или дисфункции щитовидной железы трудно отыскать более эффективное натуральное средство, чем отвар и настойка из маньчжурского ореха.

Курс лечения довольно долгий (до 8-10 месяцев), но всего 5-10 ежедневно выпиваемых капель настойки помогут мягко избавиться от имеющейся болезни и предотвратить развитие новой.

Ведь, как известно, именно нарушенная работа щитовидной железы нередко становится причиной развития ряда женских заболеваний.

Благодаря сосудорасширяющим, кровоостанавливающим веществам, настойка маньчжурского ореха здорово поможет девушкам с проблемными менструациями. Растворённая чайная ложка настойки в стакане тёплой воды вполне заменит дорогие обезболивающие таблетки.

Польза маньчжурского ореха для мужчин

По статистике, многие мужчины подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, обычно возникающим в следствии злоупотребления алкоголем, курением, крепкими кофеиносодержащими напитками и неправильным питанием.

Лечение маньчжурским орехом

Фото: маньчжурский орех польза и вред для мужчин и женщин

Скорлупа маньчжурского ореха не только способствует образованию кровяных тел, предупреждает развитие ишемической болезни сердца, гармонизирует кровяное давление, уровень сахара в крове и обмен веществ, но и отличается уникальным противораковым воздействием.

Основным противопоказанием к применению любого продукта на основе маньчжурского ореха (в том числе настоек и отваров) является беременность и период кормления грудью. Наличие хронических заболеваний ЖКТ, цирроза печени, высокого уровня протромбина также требует крайне осторожного применения плодов маньчжурского ореха и обязательной консультации лечащего врача.

Где растет маньчжурский орех и как его выращивать

Дерево маньчжурского ореха можно выращивать в России — на дачном участке, в саду или огороде, главное — соблюдать некоторые особенности выращивания и ухода в домашних условиях.

Как вырастить маньчжурский орех из ореха

Собранные осенью плоды можно посеять сразу же, или оставить до весны.
Перед посевом необходимо орехи очистить от кожуры.
При весеннем посеве лучше предварительно стратифицировать семена в чистом и влажном песке.

__________________________________________

Посадка маньчжурского ореха

Место для посадки

При посадке маньчжурского ореха следует с особой внимательностью подходить к выбору места на участке.

Дерево способно достигать в высоту 25-30 м. Крона его раскидистая, а листва создает плотную, непроницаемую тень. Под таким деревом летом приятно будет отдыхать. Но проследите, чтобы при этом не пострадали другие растения вашего участка, особенно светолюбивые.
Сам маньчжурский орех также относится к светолюбивым растениям. Однако он может переносить затенение, при этом форма кроны будет древовидная с выраженным одним центральным стволом. А также молодые побеги и листочки часто страдают от солнечных ожогов, без притенения.

Соседство маньчжурского ореха

____________________________________________________

Сроки посадки

Посев маньчжурского ореха

Положительную роль играет замачивание семян в воде на 1-2 суток перед посевом.
Сеют на глубину 5-8 см в мае.

Посадка саженцев маньжурского ореха

Посадочную яму готовят заранее с использованием плодородной земли и удобрений.
Саженцы при посадке располагают строго вертикально, лучше привязать их к опорным колышкам.

При нормальном росте высота 5-летнего куста будет около 2 м.

Уход за маньчжурским орехом

Обрезка маньчжурского ореха

Сроки обрезки

Если не соблюдать сроки обрезки ветвей, это может вызвать повреждения стволов.

Не рекомендуется обрезать орех в апреле и мае из-за обильного сокодвижения,
в июле поздняя обрезка будет задерживать окончание камбиальной деятельности вокруг срезов, в результате эти участки зимой вымерзнут.
Оптимальный срок для обрезки приходится на июнь.

Полив

Описание маньчжурского ореха

Цветение

Цветение проходит в момент распускания листьев.
Цветки маньчжурского ореха мелкие, невзрачные и однополые.
Женские цветки расположены на концах побегов и собраны в небольшие кисти. Мужские цветки образуют длинные сережки.

Плодоношение
В плодоношение дерево вступает на 7-10-й год жизни.

Плоды маньчжурского ореха яйцевидной, овальной или продолговатой формы, чаще скреплены по 3-7 штук.
Орешки мелкие 2,5-7,5 см и имеют толстую зелёную или буроватую скорлупу с многочисленными лакунами внутри.
Ядро съедобно и по вкусу напоминает грецкий орех, но гораздо меньших размеров, оно составляет лишь 15-19% от массы плода.
Созревшие плоды сразу опадают на землю, обычно это происходит с конца августа до октября.

Маньчужрский орех в дизайне

Непарноперистые широкие листья, достигающие длины около 1 м и интересной окраски, меняющейся в течение сезона, будут притягивать взгляд и, несомненно, радовать.
Весной листва этого дерева приобретает серовато-зеленую окраску, за счет опушения, летом — ярко-зеленую, а осенью — золотистую.
Особенно эффектно маньчжурский орех выглядит в сибирских садах, среди растений, по большей части, с мелкими листовыми пластинками.

Грецкий орех имеет множество родственников, среди которых нельзя не выделить маньчжурский орех. В некоторых источниках его неправильно называют «манжурский орех». Вторым научным названием является «Орех думбейский». Название на латыни — Juglans mandshurica.

Семейство — Ореховые. Представляет собой однодомное дерево или кустарник.

Обладает огромным количеством чудодейственных и полезных свойств, из-за чего применяется как в кулинарии, так и народной медицине.

Внешний вид

Орех растет на дереве, высота которого может достигать двадцати пяти метров. Крона у растения ажурная, широкораскидистая. Жизненный цикл дерева составляет порядка 250 лет. Рост происходит достаточно быстро, размер ветвей достигает двух метров.

Листья на дереве достаточно крупные, непарноперистые, длина которых может составлять один метр. На них растет по 7-20 вытянутых листочков с зазубренными краями. Их длина — не более 20 сантиметров, а ширина — до 10 сантиметров.

У маньчжурского ореха цветение начинается примерно в середине мая. Мужские цветки в данный период получают длинные сережки, в то время как женские представляют собой кисти небольших размеров.

Плоды формируются из мелких тычиночных цветков

Плоды располагаются на кистях по 2-7 штук. Изредка встречаются одиночные плоды. Они покрыты зеленым околоплодником, толщина которого составляет порядка 5-7 мм.

Когда плод созревает, околоплодник приобретает более светлый оттенок, покрывается бурыми пятнами, после чего становится черным и отсыхает.

Плод может иметь длину до 7 см., а его диаметр — не более 4 см. Костянка же имеет характерные морщины, ее длина — до 6 см. Скорлупа может иметь толщину около 5 мм. Съедобная часть обычно весит 2,5 гр. На весь плод 12% приходится на ядро, 37% — на околоплодник, а 51% — это скорлупа.

Где растет

Это дерево распространено в смешанных, а также хвойных лесах на территории Дальнего Востока, Китая. Еще часто встречаются на Корейском полуострове. Любят соседство с такими деревьями как сосна, кедр, лиственница. Вообще хвойные деревья положительно воздействуют на рост и развитие маньчжурского ореха. Встречаются деревья в нижних горных поясах и вдоль рек.

Особенности

Есть несколько особенностей применения данного вида ореха.

Каждая честь дерева, начиная от ствола и заканчивая ядрами, может пригодиться:

Древесина обладает не только высокой твердостью, но и очень красивой текстурой. Это обеспечило широкое применение маньчжурского ореха в производстве мебели и всевозможных сувениров.
Кора и оболочка орехов служит для приготовления натуральных красок черного и коричневого цвета.
Дерево обеспечивает великолепную медоносность.
Плоды и листья очень широко применяются в изготовлении косметических средств, а также в рецептах народной медицины.
Домашним животным употребление этих орехов категорически противопоказано, поскольку они способствуют отравлению.

Пищевая ценность и калорийность

Примерно 55% от ядра вызревшего ореха — это питательные масла повышенной пользы. Также стоит отметить, что недозревшие орехи содержат в большом количестве витамин С. Из кожуры можно получить такие витамины как: Р, А, С, В1, эфирные масла, сахар.

Что касается калорийности, то на 100 гр. продукта приходится:

Химический состав

В составе маньчжурских орехов можно выделить следующие полезные компоненты и химические элементы:

лимонная кислота;
яблочная кислота;
дубильные вещества;
кумарины;
каротин;
фитонициды;
алкалоиды и пр.

Полезные свойства

По количеству полезных свойств маньчжурский орех мало кому уступает. Тем не менее, следует о них рассказать более подробно.

Плоды, как считают специалисты, оказывают антигрибковое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие.
Вяжут, дезинфицируют.
С помощью листьев великолепно очищается воздух.
В гомеопатии используют листья и зеленые плоды.
Во многие рецепты мировой медицины входят такие компоненты как кора, скорлупа, перегородки, корневища, полученные от маньчжурского ореха.
Кора способствует снятию боли и воспалений.
Листья действуют как антисептик.
Выступает в роли натурального антибиотика.
Свежие и высушенные листья заживляют разы.
Настойка из ореха расширяет сосуды, снимает спазмы, останавливает кровотечения, действует как мочегонное средство, противодействует развитию глистов в организме, обезболивает.
Согласно китайской народной медицине, маньчжурский орех способен побороть опухоли. Для этого используют вытяжку из кожуры.

Вред и противопоказания

Как таковых противопоказаний или вредных воздействий орех не имеет. Тем не менее, полноценно свойства и возможности растения еще не были изучены, в связи с чем врачи рекомендуют соблюдать определенную осторожность.

Не употреблять орехи, настои, отвары и масла из него, если имеется индивидуальная непереносимость.
Также не стоит использовать маньчжурский орех при наличии аллергии или гиперчувствительности к компонентам, которые входят в состав ореха и препаратов из него.
При беременности или в период вскармливания от орехов лучше отказаться, либо употреблять после согласования со специалистами.

Сок

Сок, полученный их ореха, не обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Он представляет собой бодрящий и довольно освежающий напиток.

Сок лучше всего добывать весной, тогда он имеет приятный сладковатый вкус. Это обусловлено содержанием более четырех процентов сахара. Садоводы и народные целители не рекомендуют наносить вред дереву, пытаясь добыть из него сок.

Масло

Существует специальный медицинский препарат — масло из этого ореха. Оно обладает набором полезных свойств, может применяться внутрь и наружно.

Внутреннее применение

За счет наличия особых веществ, масло из данного ореха тормозит рост опухолей, борется с бактериями, микробами, воспалениями, склерозом сосудов и мозга. Также препарат способен улучшить обмен веществ, понизить уровень сахара в крови, нормализовать состояние кожи, омолодить и пр.

Внутрь масло принимается по 1 ч.л. дважды за сутки примерно за 20 минут перед приемом пищи. Курс может длиться 14-30 дней.

Наружное применение

Оказывает вспомогательное воздействие при лишаях, гнойной сыпи, волчанке;
Способствует заживлению ран и фурункулов;
Борется с болезненными мозолями;
Может помочь при проблемах с деснами;
Устраняет грибок стопы;
Помогает при ангине.

Наружно масло применяется в качестве компрессов. Их длительность может составлять не более 30 минут. Если вы делаете компресс против фурункула, тогда ни в коем случае не нагревайте масло.

Применение

В кулинарии

По сути, маньчжурский орех так и не нашел широкого применения в кулинарии, приготовлении тех или иных блюд. Во многом это обусловлено малой долей ядра в самом орехе и очень толстой скорлупой. В этом компоненте грецкий орех намного привлекательнее.

Но все же можно выделить несколько вариантов, как можно использовать орехи:

Ядра можно употреблять в сыром виде, поджаренном или высушенном;
Они могут отлично дополнить торты и выпечку;
Их часто добавляют в халву;
Из мелких незрелых плодов получается отличное витаминное варенье, буквально переполненное витамином С.

Маньчжурский орех прекрасно сочетается с овощными и фруктовыми салатами

В медицине

Не зря говорят, что маньчжурский орех — это средство от сотни заболеваний. Уже множество десятилетий и даже веков на его основе делают отвары, настойки и другие средства, позволяющие бороться или проводить профилактику множества проблем.

Благодаря его лечебным свойствам маньчжурский орех используют следующим образом:

Из свежих листьев можно приготовить отвар, с помощью которого заживляются раны, устраняются фурункулы, мозоли и так далее.
Настой и отвар при внутреннем и местном применении способствует борьбе с заболеваниями кожи.
Отвар можно применить при полоскании рта, что снимет воспаления, поборет кровоточивость десен, поможет при ангине.
Отвар, приготовленный из ореха, также поможет вам при диарее или гастрите, а детям вылечит диатез и рахит.
Если у вас ревматизм, тогда рекомендуется принимать ванну с использованием коры ореха.
При кровотечении от геморроя, при ранениях и прочих видах кровотечения также помогает маньчжурский орех.
Специальные рецепты на основе ореха позволяют справиться с астмой и бронхитом, гипертонией, проблемами щитовидки, сахарным диабетом, онкологией, бесплодием и так далее.
Отвары на основе листьев ореха — это отличное средство для восстановления цвета и структуры волос, а также для борьбы с перхотью.

Настойка

Если вы хотите оказать общее укрепляющее воздействие на свой организм, нормализовать работу иммунной системы, тогда приготовьте настойку из ореха.

Для этого возьмите около 40 орешков, разотрите их и добавьте литр водки или самогона. Также рекомендуется добавить мед по вкусу. Настояв смесь 5 недель в темном месте, вы получите полезную настойку. Процедите ее перед применением. Принимать средство необходимо за полчаса до приема пищи и не более 1 столовой ложки.

Настой

Есть несколько способов приготовить настой с использованием маньчжурского ореха. Все они оказывают очень полезное воздействие на организм.

На воде. На 1 ст.л. листьев (предварительно их нужно измельчить) добавьте 200 миллилитров кипятка. Настаивать нужно примерно тридцать минут, а затем процедить. Принимается трижды в сутки по столовой ложке.
На масле. Возьмите около 60 граммов свежих листьев и добавьте 300 мл. подсолнечного масла. В качестве альтернативы применяется оливковое масло. Настаивать смесь нужно 20-25 дней. Помогает при мозолях, повреждениях кожи, используется как компресс.

Отвар

Чтобы самостоятельно приготовить отвар, нужно взять пять орехов, разбить их при помощи молотка и добавить стакан воды. Смесь поставьте на небольшой огонь и кипятите минут тридцать. После этого отвар настаивается час.

Отлично помогает в борьбе против гипертонии. Принимать нужно по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Но подобный курс лечения можно проводить не более 3 недель. Через 30-45 дней курс при необходимости повторяется.

Выращивание

Этот орех хорош тем, что способен без особых проблем выдерживать заморозки до 30 градусов ниже нуля. Потому его часто высаживают вместо более привычного нам грецкого ореха. Вкусы у них похожие, но маньчжурский нежнее. Калорийность превосходит в 5 раз курицу и в 8 раз рыбу. Единственный недостаток — это очень толстая скорлупа. На данный момент специалисты пытаются вести сорта с более тонкой скорлупой. Определенные продвижения уже есть.

Посадка

Для посадки необходимо выложить орехи на ребро в углубление примерно 100 мл. Почва при этом должна быть удобренной. С течением времени нельзя забывать обильно поливать место посадки.

Листья обязательно мульчируются. В июне, как правило, уже появляются всходы. Мульчу убирают, место продолжают обильно поливать водой. Как только появляются два полноценных листочка, всходы пора прикармливать.

Саженцы

Если саженцы однолетние, тогда их вполне можно высаживать на постоянное место. Чтобы добиться развития мощной корневой системы, требуется обязательно подрезать стержневой корень (центральный).

Размер ямки для посадки составляет 0,5 на 0,5 метров. На дно желательно уложить кирпич, гвозди или какие-то консервные банки. Засыпайте хорошей, плодородной почвой.

Учтите, плоды на дереве появятся только на шестой год. И то, при условии правильного ухода и обильного полива.

Уход

Первые годы нужно саженец обильно поливать водой, особенно в жаркие дни.
Периодически нужно рыхлить землю на глубину 5-9 см.
Сорняки вырывать.
Можно сверху насыпать слой мульчи.
Подкармливать растение нужно в августе. Для приготовления смеси для подкормки 15 гр. суперфосфата разведите в 10 л. воды.
На зиму молодой маньчжурский орех необходимо укрыть. Можно использовать сухие листья, торф и мешковину.

Цветение происходит ближе к концу мая, а плоды созревают уже в конце августа или в начале сентября. Если орех спелый, он сам опадает.

Решили поселить в своем саду маньчжурский орех? Посадка этого дерева должна проводиться грамотно. Несмотря на то, что этот вид ореха неприхотлив и вынослив, он имеет свои требования, которые надо учесть, принимая решение о выращивании его на своем участке. Первые несколько лет дереву нужен уход, благодарностью за который будет раннее плодоношение.

Описание вида

Маньчжурский орех – дерево-долгожитель, в благоприятных условиях длительность его жизни достигает 250 лет. До 85 лет он имеет стабильный ежегодный прирост побегов. Первые 7-10 лет побеги отрастают до 1 метра, в дальнейшем за вегетационный период их длина увеличивается на 50-60 см. После 100 лет прирост прекращается, отрастают только замещающие побеги взамен поврежденным.

Максимальная высота дерева – 30 метров. Рост можно немного сдержать, формируя крону при весенней обрезке.

Корень стержневой, уходит глубоко в землю, что делает орех ветроустойчивым. Его выращивание возможно в местах, обдуваемых ветрами.

При посадке ореха надо учесть, что крона очень раскидистая, требует много места. В тени под этим деревом не растут другие растения.

Маньчжурский орех светолюбив. В тени он растет плохо, выносит только легкую полутень несколько часов в день.

Если уход за орехом проводится должным образом, то плодоношение начинается уже на пятый год после посадки. Цветение начинается в конце апреля или в начале мая, одновременно с цветами распускается листва. На одном дереве образуются мужские и женские цветы, которые опыляются ветром.

В связи с тем, что образование мужских и женских цветов может немного не совпадать по времени, для увеличения урожайности рекомендуется выращивать два-три дерева на одном участке.

Орехи имеют диаметр около 3 см, форма овальная, длиной до 6 см. Околоплодник – это толстая кожица зеленоватого цвета. Когда она начинает светлеть, покрываться бурыми пятнами, а потом бурый цвет меняется на черный – это показатель того, что орехи созрели. Созревание неравномерное в течение месяца.

Скорлупа орехов очень твердая, цвет темно-бурый или черный. Ее применяют в народном творчестве, для изготовления украшений, шкатулок или других декоративных предметов.

Скорлупа является природным красителем и применяется для создания красок и морилок. Получаемые цвета красок — разные оттенки коричневого и черный.

Отличие от других видов орехов

Принимая решение посадить в саду маньчжурский орех, следует учесть его некоторые отличия от других видов по требованиям к условиям произрастания.

Маньчжурский, грецкий, черный и серый орехи входят в семейство ореховых, схожи внешне, имеют одинаковую пищевую ценность и великолепные вкусовые качества.

Преимущество маньчжурского ореха по сравнению с грецким – его морозоустойчивость. Это дает возможность выращивать его в регионах с суровыми зимами. Он выдерживает понижение температуры до минус 45°С, и это не сказывается на количестве и качестве плодов. При возвратных весенних заморозках точки роста на концах молодых побегов могут подмерзнуть, но за лето они возмещаются новыми побегами, которые отрастают из спящих почек.

Также маньчжурский орех по морозоустойчивости превосходит черный, но уступает ему по требования к влажности почвы и воздуха. Черный орех засухоустойчив и пригоден для выращивания в жарком климате, в то время как маньчжурскому требуется много влаги, в сухом климате он погибает.

Маньчжурский орех стоит посадить в саду, если соблюдаются два условия:
достаточно места для его полноценного роста;
влажность воздуха и почвы повышена, а засушливый период – короткий и случается редко.

Подготовка семян для посадки

Маньчжурский орех не образует поросль, поэтому основным способом его размножения является выращивание из семян. Пригодны для этого полностью вызревшие двухлетние семена. Более старые и только что собранные семена всходят очень плохо.

Посадить их можно сразу на постоянное место, а можно вырастить саженцы на грядке-школке. Обязательное условие любого метода – семена должны пройти стратификацию.

Если выращивание проводится на постоянном месте, то лучше всего семена посадить осенью. Тогда стратификация пройдет естественным путем, что увеличит всхожесть орехов. Кроме того, этот способ не требует дальнейшей пересадки саженцев, которую они переносят не всегда благополучно.

Если предполагается сначала вырастить саженцы, то семена необходимо подготовить в домашних условиях. Их замачивают на несколько часов, потом укладывают в емкость, дно которой выстилают влажной хлопчатобумажной тканью. Накрывают толстым слоем такой же ткани. Вместо ткани можно использовать влажный мох сфагнум или песок. В прохладное место помещают за два-три месяца до посадки. Подходит для этого прохладный подвал или ящик для овощей в холодильнике. Орехи в течение этого периода не должны пересыхать. Проращивание саженцев проводят весной.

Как правильно посадить семена

Если место постоянное, то его готовят заранее:

выкапывают посадочную яму глубиной 80-90 см, такой же ширины;
расстояние между ямами должно быть не меньше 12 метров;
на дно обязательно насыпают дренажный слой;
в яму засыпают питательную землю, которая состоит из огородной земли, перегноя, песка в равном количестве; можно добавить немного торфа;
по мере засыпания почвой яму проливают большим количеством воды;
через неделю или две землю слегка утрамбовывают и рыхлят верхний слой;
орехи укладывают боком, на ребро, глубина посадки – 10 см;
сверху засыпают влажной питательной землей и накрывают посадки тонким слоем мульчи.

При посадке на постоянное место сеют несколько семян, потому что взойдут только некоторые из них. После всходов ждут один-два месяца и удаляют те, которые развиваются слабо. Оставляют один самый крепкий и сильный саженец.

Если выращивание проводится на грядке-школке, то ее перекапывают на глубину 10 см, укладывают семена на ребро на расстоянии 20 см друг от друга, засыпают грунтом и увлажняют. Почва на грядке должна быть рыхлая и плодородная. В этом случае важно обратить внимание на некоторые моменты.

Саженцы пересаживают в возрасте 1 года, потому что при более позднем выкапывании корневая система может быть повреждена, из-за чего орех погибнет.
Посадка на новом месте проводится на ту же глубину, на какой росли саженцы на грядке-школке. Точку роста нельзя углублять.
При пересадке необходимо соблюдать стороны света: посадить надо так же, как было расположено растение ранее.
Основной корень следует немного укоротить, чтобы спровоцировать рост боковых корней. Такая манипуляция поможет растению начать раньше начать плодоносить.

Уход за семенами и в том, и в другом случае заключается в поддержании почвы всегда влажной. Для наименьшего испарения влаги в жаркую погоду посадки можно прикрыть тонким агроволокном.

Посаженные орехи могут съесть мыши. Чтобы этого не произошло, семена замачивают в керосине.

Уход за молодыми саженцами

Уход за саженцами включает в себя:

контроль за влажностью почвы и полив;
прополку;
рыхление;
подкормку;
формирование кроны;
обрезку сухих и подмерзших ветвей.

Если уход проводится регулярно, то плодоношение наступает уже на пятый год. В плохих условиях орехи начнут формироваться и созревать только через 7-8 лет.

При редких дождях обильный полив проводят раз в неделю. Если же осадки не выпадают длительное время, то поливают 1 раз в 4-5 дней. На одно молодое дерево необходимо два ведра воды.

Чтобы после полива земля не уплотнялась, ее необходимо рыхлить. Облегчить уход, сократив рыхление и прополку, получится, если в приствольную зону уложить слой мульчи толщиной 5-10 см.

Подкормку достаточно провести один раз за сезон, во второй половине лета. Подходит для этого суперфосфат. Две столовые ложки разводят в ведре воды – это доза для одного молодого деревца.

Уход за орехом осенью

Осенний уход заключается в подготовке к зиме. Важно не допустить к дереву грызунов и уберечь ствол от ожогов.

От ожогов помогает побелка садовой краской, которую наносят толстым слоем. Вместо краски можно обернуть ствол несколькими слоями мешковины или агроволокном.

От грызунов спасает мелкоячеистая металлическая сетка, которую необходимо установить на некотором расстоянии от ствола. Она должна быть достаточно высокой, потому что зайцы обгрызают деревья на высоте до 1 метра, в зависимости от высоты снежного покрова зимой.

Формирование кроны

Маньчжурский орех можно оставить расти в произвольной форме, а можно сформировать крону. Делать это надо в первые 5 лет.

Для выращивания на высоком штамбе удаляют все боковые ветви ниже желаемой высоты.
Для выращивания на коротком штамбе, когда основной ствол достигнет нужной высоты, его укорачивают. В этом месте образуется много дополнительных ветвей, которые в дальнейшем полноценно развиваются.
Для выращивания в форме куста придется пожертвовать почти всем основным стволом дерева. Для этого его спиливают близко к земле, а из спящих почек начинает расти множество побегов.

Саму крону можно формировать в виде шара, срезая ненужные побеги.

Время для обрезки ветвей – конец весны или начало лета. Для маньчжурского ореха обрезка проходит безболезненно.

Уход за взрослым деревом

После того как дерево начинает плодоносить, основной уход за ним заключается в частом поливе. Если в регионе летом дожди идут часто, то полив проводят редко, и уход за маньчжурским орехом необременительный.

Орехи созревают осенью в течение месяца. Некоторые падают на землю, а некоторые придется сбивать палкой. В среднем с одного дерева пятнадцатилетнего возраста можно собрать до двух мешков орехов.

Заболеваниям и нападению вредителей орех не подвержен из-за своей способности выделять фитонциды.

В районах с суровыми зимами маньчжурский орех является прекрасной альтернативой грецкому из-за своей зимостойкости и устойчивости при сильных ветрах. Но при этом должно соблюдаться основное требование этого дерева – высокая влажность воздуха и почвы. Если в регионе именно такой климат, а площадь сада большая, то маньчжурский орех стоит посадить на своем участке, выделив для него просторное место.

Мы выращиваем маньчжурские орехи. Стратификация и посадка. Хороший совет. Видео

Здравствуйте уважаемые садоводы, садоводы и цветоводы! Дорогие, сегодня я хочу рассказать вам, познакомить многих из вас с таким растением, как орех.

Николай Фурсов. Кандидат сельскохозяйственных наук

Существует всего около 20 видов орехов. И только 4 из них произрастают на территории России. Но Россия большая — она выдерживает эти деревья. Деревья огромные, красивые, в высоту могут вырасти от 20 до 30 метров.200-300 лет может расти. В диаметре ствол может достигать примерно метра, где-то даже полутора метров.

Это огромные мощные деревья. Как правило, очень красивая корона. Многие из них имеют приподнятую крону, ажурную, поэтому ствол необычайно ровный, гладкий, красивый, покрытый такой корой, смотрится. Кора становится пробковой, и пробковый слой такой красоты нарастает. Вы представляете, а? Этот слой абсолютно невесомый. И очень похоже на настоящую пробку.

Кора грецкого ореха

Однако деревья занимают много места.И все же наша тема сегодня касается тех, у кого участки не менее 12 соток, ведь корона может занимать около 4 соток. Вы можете себе представить, правда? Почти под короной ну ничего. Только если вы поставите несколько горшков, вы больше ничего не сможете вырастить. Но сами деревья просто незаменимы для больших площадей.

Среди этих орехов есть грецкий орех, который вы хорошо знаете, не так ли? Грецкие орехи. Для сравнения просто привел.

Грецкий орех

Вот орех маньчжурский — вот он, видите? Крупный, очень острый, колючий.

Орех маньчжурский

Вот орех в кожуре, вот так он висит на ветке. Видишь, да? Вот такая вот продолговатая. А вот и он. Я надену перчатки, чтобы показать вам.

Околоцветник маньчжурского ореха

Если вдруг вы где-нибудь поищете эти орехи и найдете их, то собирайте их осторожно, очень осторожно. Почему? Потому что в этой скорлупе содержится много йода. Поэтому обязательно, например, найдя такой орех — они могут встретиться в любом городском парке, в каком-то сквере, в городском лесу.Вы нашли этот орех.

Вот как вы его открываете, понимаете, да? В этом случае. Отделить, промыть. Тщательно промыть. Вы сушите этот орех. А вот и он. Осторожно, очень осторожно, ведь потом неделю нельзя мыть пальцы.

Отделение околоплодника ореха маньчжурского

Итак, орех у вас получился. Вы можете сушить его в течение некоторого времени. Ну допустим неделю, две, три. При нормальных комнатных условиях можно хранить от полутора до двух месяцев. А потом уезжайте. Но не стоит сразу ждать всходов, всходы появятся не сразу.Тебе нужно повергнуть этот орех ниц.

Обычно берем с собой инертную среду, песок, мох сфагнум, можно даже торф обыкновенный, слегка увлажненный, желательно грубое волокно.

Речной песок Торф крупнозернистый

Можно взять вермикулит, перлит. Люблю песок, например, речной песок так насыпать. Вы его надели. И вот вы слой за слоем насыпаете песок, который, собственно, и является таким промежуточным материалом.

Наполняем орехи инертным субстратом.

Когда вы уже покрыли этим инертным субстратом верхние гайки, то после этого помещаем нашу емкость — она может быть любой — в пакет, полиэтиленовый пакет.Связываем эту сумку. И поставил на стратификацию. Стратификация занимает около двух, максимум трех месяцев, по истечении которых вы увидите такой маленький хвостик, который уже вылупился.

Помещаем емкость с семенами грецкого ореха в пакет

Посадочные семена. Даже если они прорастут раньше времени — на дачу не скоро поедешь — можно посадить по одному ореху в один и тот же похожий горшок на хороший жирный субстрат. То же самое проделайте и с черным орехом.

Я уже сказал, что есть орех, орех маньчжурский, орех черный.Видишь, да? Какие красивые орехи. Они простерлись в тебе.

Орех черный

Нас отвезли на дачу, когда миновала угроза заморозков. После чего вы уже сажаете на постоянное место, правильно подготавливая почву.

Почва должна быть в целом питательной, в меру тяжелой. И тогда только орехи будут хорошо расти. Первые 2-3 года растут медленно, приросты небольшие. Первый год — 15-20см, второй — 30-40см. К третьему году оно может дать прибавку и растение может стать высотой около метра.

Посмотрите на листья. Совсем забыл сказать: листья огромные, листья у этих деревьев могут быть больше метра. Это то, что я собрал прямо сейчас. Но самые крупные уже давно облетели, их уже сняли.

Листья грецкого ореха

Деревья, конечно же, любят солнце. Любят свет, воздух, полив — обязательно сделайте это после третьего года, обязательно сделайте подкормки, чтобы деревце активно росло. И я хочу сказать, что к десяти годам это дерево будет уже 4 метра, 5 метров в высоту.

Поэтому, чтобы не допустить слишком большого роста, очень сильного такого роста, пожалуйста, сформируйте крону правильно, уменьшите высоту ведущих ветвей, и вы получите очень аккуратные деревья. Подрезая, придавая форму, вы фактически можете сдерживать рост самого дерева.

Дерево такой же красоты — бархат, бархат амурский. Это не орех, у него такие сложные соцветия, а то и семечки. Вы просто выбираете среди листвы, как теперь можете найти эти орехи. Просто на листве, под опавшей листвой и тех и других культур.

Амурский бархат

Эти орехи просто раздавить. Таким образом вы раздавите и там появятся семена. Это семена. Вы их собираете.

Семена амурского бархата

Семена не любят пересыхания, поэтому лучше всего помещать эти орехи в слегка влажный субстрат, эти семена. После этого, как только вылупятся самые первые — тоже 2-3 месяца — сеете. Дорогие друзья, у которых есть большие участки, вам обязательно нужно посадить на участке такие деревья, которые будут вам нравиться долгие и долгие годы.

Николай Фурсов. Кандидат сельскохозяйственных наук

ОРЕХ МАНЧЖУРСКИЙ: ФОТО И ОПИСАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД В СИБИРИ, МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ, НА УРАЛЕ — ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

Многие садоводы в северном регионе мечтают вырастить грецкий орех. Но даже если можно вырастить дерево до более или менее взрослого возраста, то получить от него спелые плоды практически невозможно. Хорошая альтернатива

Содержимое:

Многие садоводы северных регионов мечтают вырастить грецкие орехи.Но, даже если можно вырастить дерево до более-менее взрослого состояния, то получить от него спелые плоды практически невозможно. Хорошая альтернатива ему — маньчжурский орех, который хорошо себя чувствует на севере средней полосы, вплоть до Архангельской области, а также на Урале и в Сибири. Ниже представлены различные фотографии и описания маньчжурского ореха, а также подробные сведения о требованиях к культуре и о том, как за ним ухаживать.

Орех маньчжурский Описание

У этого дерева есть еще несколько названий — орех Дамбей, лещина уссурийская.Для жителей приморского края этот гигант вовсе не удивительный. Поскольку его родина — Дальний Восток, Китай и Корейский полуостров. В дикой природе растет в долинах рек, на богатых гумусом, дышащих почвах, в лиственных лесах и в горных районах на высоте до 500-600 м.

Отсюда его основные требования к условиям выращивания. Деревья предъявляют высокие требования к плодородию почвы. На слишком тяжелых, глинистых и холодных почвах развивается медленно, преждевременно появляются сухие верхушки, дерево может даже погибнуть.Он выдерживает временный недостаток влаги, так как имеет глубокую корневую систему. Причем затопление длится только в кратковременном режиме.

Внимание! Если маньчжурский орех чувствует себя хорошо, активно развивается и плодоносит, значит, в этом районе плодородные и дренированные почвы.

Из всех деревьев грецкого ореха, известных в природе, именно этот сорт является наиболее морозостойким. Может выдерживать зимние морозы до — 46 ° С, а по некоторым данным и до — 52 ° С.

Правда, деревья этого вида больше страдают не столько от зимних заморозков, сколько от поздних весенних заморозков.Его самые молодые побеги и листья не переносят даже кратковременного понижения температуры до –3–4 ° С, могут почернеть и осыпаться. Вместе с ними страдают и цветы, в результате чего плодоношение в текущем сезоне может быть либо слишком слабым, либо вовсе не ожидаться. Конечно, рост новых молодых побегов возобновляется из запасных почек, но общее развитие дерева задерживается, и побеги могут не успеть созреть до следующей зимы.

Орех светолюбив, но переносит полутень.А в первые несколько лет жизни даже требует некоторой растушевки. Но если обеспечить ему много света, это приведет к расширению его кроны, ускорению начала плодоношения и увеличению урожайности.

Деревья относительно дымо- и газонепроницаемы. Поэтому они отлично подходят для озеленения больших городов. Но даже на даче, если предоставить ему достаточно свободного места, маньчжурский орех будет прекрасно себя чувствовать, создавая тень и уют и защищая от кровососущих насекомых.

В естественных условиях деревья могут достигать 28-29 м в высоту. Ширина ствола в среднем 60-70 см, но иногда достигает 100 см в диаметре.

Ствол обычно прямой и ровный, покрыт темно-серой корой с глубокими бороздками. Молодые побеги желтовато-коричневые, опушенные. Древесина имеет очень красивую твердую текстуру. Из него можно делать мебель и различные предметы искусства.

Крона маньчжурского ореха

Деревья грецкого ореха отличаются декоративной кроной, которая может быть раскидистой или ширококруглой, ажурной или довольно густой.Это одно из самых живописных деревьев дальневосточной тайги, которое по внешнему виду даже напоминает некоторые разновидности пальм, а в естественных условиях часто имеет несколько стволов. В культуре из него можно сделать одноствольное растение. Диаметр кроны может достигать 10 м.

Однако в северных регионах он даже растет в виде куста, что не мешает собирать с него орехи.

Листья ореха маньчжурского

Конечно, такой декоративный вид кроны определяется, прежде всего, формой и размером листьев.Они крупнее листьев грецкого ореха. В длину они могут достигать 100-125 см, а в ширину — до 40 см. Листья перистые. Каждый лист состоит из 15-19 листочков.

Листья грецкого ореха маньчжурского богаты эфирными маслами, фитонцидами, алкалоидами и другими полезными веществами. Поэтому при растирании появляется сильный характерный запах. Фитонциды, выделяющие листья, отгоняют комаров и других насекомых, поэтому вредители практически не беспокоят растение. А сам он служит надежным защитником от кровососущих насекомых при оформлении зоны отдыха на приусадебном участке.

Кроме того, листья меняют цвет в течение вегетационного периода, что делает деревья еще более привлекательными. Весной листья серовато-зеленые, из-за опушения, летом становятся ярко-зелеными, а осенью приобретают желто-золотистый оттенок.

Внимание! Особенностью ореха маньчжурского является дружелюбный и относительно ранний листопад.

Корни маньчжурского ореха

Корневая система деревьев размером с маньчжурский орех очень мощная и глубокая. Благодаря этому деревья устойчивы к сильным ураганным ветрам и даже могут пережить кратковременную засуху.Они образуют глубокий стержневой корень, а также можно помочь сформироваться неглубоким боковым корням. Для этого после первого года жизни корень обрезают примерно на глубину 40 см.

Как цветет маньчжурский орех

Будучи однодомным растением, маньчжурский орех образует раздельно женские и мужские цветки. Очень живописно смотрятся мужские цветы, свисающие в виде длинных серег, которые образуются одновременно с распустившимися бутонами. Женские цветки представлены в виде небольших малоцветковых кисточек, образующихся на самых кончиках побегов.

Опыление происходит в основном ветром. Время цветения начинается примерно с апреля по май. Время цветения мужских и женских цветов на одном дереве не всегда совпадает, что может затруднить самоопыление. Поэтому, чтобы гарантировать урожай, рекомендуется посадить несколько деревьев этого сорта.

Внимание! Период цветения длится около 7 дней.

Плоды ореха маньчжурского

Плоды грецкого ореха маньчжурского немного напоминают грецкие орехи, но отличаются размером, формой и, главное, внутренним содержанием, что хорошо видно на фото дерева:

На ветвях, их закрепляют в виде пучков по 3-8 штук.Созревают они в период пожелтения листвы, которое, в зависимости от погодных условий региона, может случиться в конце августа и в течение всего сентября.

Плоды овальной и даже слегка продолговатой формы. Они покрыты околоплодником, который изначально представляет собой толстую зеленую кожуру. По мере созревания орехов околоплодник начинает коричневеть, а затем покрывается темными пятнами. Это значит, что плоды внутри спелые. Процесс созревания обычно неравномерный и может длиться месяц.Спелые орехи падают с дерева, и околоплодник полностью раскрывается.

Сами плоды имеют очень прочную и жесткую скорлупу по сравнению с грецкими орехами. Размеры плода около 3 см в ширину и до 6 см в длину.

Ядра орехов внутри не только съедобны, но и обладают восхитительным вкусом. В них содержится около 55% ценного пищевого масла. Правда, масса ядрышек по отношению к массе целого плода составляет всего около 20%. К тому же их довольно сложно извлечь из орехов.

Но качество плодов достигает 98%. Это означает, что процент качественных (неиспорченных) ядер в орехах очень высок.

Внимание! В 1 кг сухофруктов содержится около 115-120 орехов.

Ракушка — ценный материал для изготовления декоративных украшений, шкатулок и других предметов народного творчества. Его также используют как краситель для создания разнообразных темных цветов.

Как быстро растет маньчжурский орех

Этот орех способен как быстро развиваться, так и расти. Однолетние саженцы имеют высоту около 25-30 см.Уже на второй год в зависимости от условий роста они могут достигать высоты 50-80 см. Через три года высота некоторых саженцев может превышать 100 см. А в 5 лет они могут достигать 2 м. В период от 5 до 20 лет темп роста может быть максимальным. Итак, годовой прирост в этот период может составлять от 50 см до 1 м.

В естественных условиях 10-летние деревья могут достигать 4-5 м в высоту, а диаметр ствола 5-6 см. Наиболее интенсивный рост дерева продолжается до 80-90 лет, а затем значительно замедляется.Более того, деревья легко могут дожить до 200, а иногда и до 300 лет. Но после того, как им исполняется 100 лет, основной рост прекращается, и новые побеги вырастают только взамен поврежденных.

Важно! Среди всего семейства ореховых у этого сорта самый короткий период вегетации. Благодаря этому его можно выращивать в относительно северных регионах.

В каком году маньчжурский орех приносит плоды?

Время начала плодоношения зависит от условий выращивания и ухода за деревом.При хороших условиях первые плоды могут появиться в 5-7-летнем возрасте. Но достойных урожаев с дерева можно ожидать только при 12-14 годах жизни.

Как проращивать маньчжурский орех в домашних условиях

Способ размножения семенами является основным для этого ореха. Поскольку черенки очень плохо укореняются и требуют применения стимуляторов и особого профессионального подхода. Некоторые ценные сорта можно размножить прививкой для сохранения чистоты сорта. Ведь при семенном размножении не всегда можно гарантировать полное сохранение качеств материнского растения.

Всхожесть семян при посеве в почву около 70%. А если проращивать орехи в домашних условиях, то всхожесть их можно увеличить до 85-90%. Но для этого необходимо провести предварительную стратификацию, а посадка ореха маньчжурского будет проведена весной. Для успешного прорастания лучше всего брать однолетние или двухлетние плоды. Начиная с трехлетнего возраста всхожесть орехов начинает стремительно снижаться.

Ниже приведены пошаговые инструкции по выращиванию орехов в домашних условиях.

Сразу после сбора орехи хранят в погребе или другом прохладном месте до начала стратификации.
Стратификация может занять от 2 до 6 месяцев. Поэтому уже в ноябре или декабре плоды снимают с места хранения и помещают в емкость, наполненную влажным речным песком.
Гайки должны быть полностью засыпаны песком.
Емкость помещается в полиэтиленовый пакет с несколькими отверстиями и помещается в место с температурой около + 3-5 ° C на два месяца.Важный! Раз в неделю емкость с фруктами следует проверять на предмет удержания влаги и плесени.
Через несколько месяцев некоторые орехи могут начать прорастать сами по себе.
В любом случае примерно за месяц до предполагаемой посадки в грунт плоды вынимают из песка и промывают теплой водой.
Затем орехи помещают в глубокую емкость, наполненную теплой водой, примерно на 10 дней. Воду в емкости нужно менять каждый день.
На последнем этапе плоды помещают в ящик со стерильной легкой почвой на глубину примерно 7-8 см.
Ящик оставляют при комнатной температуре.
В течение месяца орехи должны до некоторой степени прорасти. У некоторых оболочка может просто развалиться, а у других даже образоваться корень и росток.

Теперь плоды готовы к посадке в землю. Если на улице еще холодно, их можно временно высаживать по одному в большие горшки. Но следует учитывать, что развитие всходов может происходить слишком быстро, а корень легко повредить при пересадке.

Есть еще один способ так называемой ускоренной стратификации орехов. Для этого в марте плоды заливают горячей водой (с температурой около + 50-70 ° С) на сутки. Затем плоды зарывают во влажный песок и оставляют в обычных комнатных условиях. Через месяц орехи начнут прорастать и их можно будет пересаживать в открытый грунт, лучше всего на постоянное место.

Как сажать орех маньчжурский

Посадку для хорошего роста и развития деревьев следует выбирать с учетом следующих факторов:

На самой площадке посадки и поблизости в радиусе 10 м не должно быть капитальные постройки и высокие деревья во избежание проблем с корневой системой в будущем.
Известно, что выведение листьев маньчжурского ореха угнетающе влияет на рост и развитие некоторых растений, в частности винограда и ирги. Поэтому нельзя ставить саженцы грецкого ореха рядом с этими растениями.
Место не должно быть затоплено весной, а уровень грунтовых вод не должен быть слишком высоким.
Реакция почвы для посадки семян может быть любой: от слабокислой до слабощелочной. Желательно только обеспечить хороший дренаж и некоторый запас питательных веществ.Обычно для этих целей используют добавку древесной золы.
Для обеспечения хорошего дренажа дно посадочной ямы засыпают смесью камня или битого кирпича и песка примерно на 1/3 глубины вырытой ямы.

Если в описании посадки грецкого ореха маньчжурского есть неясности, то фото или прикрепленное видео помогут проиллюстрировать тонкости процесса.

Глубина заделки семян 8-10 см. Обычно в одну лунку закладывают 2-3 ореха, а потом остается только самый крепкий росток.В этом случае расстояние между лунками примерно 10-12 м.

Можно поступить иначе. Сейте семена в так называемой школе, откуда осенью их пересаживают на постоянное место роста. В школе на одной площади. м можно разместить не более 10 плодов.

Следует знать, что у проростков грецкого ореха маньчжурского на первом году жизни, прежде всего, вырастает стержневой корень, длина которого к осени может достигать 50-70 см. А надземная часть развивается гораздо медленнее.По этой причине желательно как можно скорее провести пересадку. Уже на втором году жизни при пересадке саженца на постоянное место вполне вероятно нанесение значительного ущерба корневой системе.

Если перед посадкой обработать плоды керосином или другим непривлекательным для мышей средством защиты, то лучшим вариантом будет посадка их в землю осенью, практически сразу после сбора. В этом случае нет необходимости в расслоении, так как оно происходит естественным путем.Орехи прорастают намного быстрее, чем при весенней посадке, всходы более мощные и жизнеспособные, а к осени древесина на побегах успевает хорошо вызреть и тем самым подготовиться к суровым зимним условиям.

Плоды обычно высаживают незадолго до установления постоянного снежного покрова. И следят за тем, чтобы зимой место посадки постоянно было покрыто большим слоем снега.

Как вырастить маньчжурский орех

Выращивать этот сорт орехов не так сложно, как может показаться, особенно если соблюдать все основные требования по уходу.

Как поливать и подкармливать

Маньчжурский орех очень требователен к количеству влаги в корнях. Он плохо переносит длительный застой влаги (более 5-7 дней) и ее недостаток. Особенно чувствительны к недостатку влаги молодые саженцы, у которых еще недостаточно развита корневая система. В первые два года жизни молодые растения требуют регулярного полива, не реже одного раза в неделю, особенно в засушливую погоду. С третьего года жизни деревья достаточно поливать один раз в месяц.В сильную засуху молодые саженцы можно дополнительно поливать из шланга или опрыскивателя, чтобы листья и молодые побеги оставались свежими.

Совет! Хороший способ удержать влагу у корней — замульчировать корневую зону листовым опадом, торфом и соломой.

Подкормка необходима молодым деревьям со второго года жизни. Лучше всего применять в мае-июне, в период наиболее интенсивного роста и формирования деревьев. Калийно-фосфорные удобрения применяют в качестве подкормки. Чаще всего это древесная зола с суперфосфатом.При необходимости подкормку можно повторить в конце июля — начале августа, но не позже, чтобы в этот период не вызвать чрезмерных ростовых процессов.

Полезной процедурой для выращивания всех видов орехов является ежегодная выкопка деревьев полосой, проходящей примерно по окружности кроны. Обычно это делают весной, когда земля полностью оттаивает. Эта процедура помогает насыщать кислородом верхние слои земли. Вырытую траншею можно слегка засыпать перегноем, который послужит дополнительной подкормкой для дерева.

Как обрезать маньчжурский орех

Если у маньчжурского ореха достаточно свободного места для нормального роста, то в обрезке и формировании кроны он практически не нуждается. Он естественным образом образует привлекательную широкую корону без каких-либо специальных настроек. Поэтому обрезку нужно проводить исключительно в санитарных целях, удаляя при этом засохшие или сломанные ветки.

Причем эта процедура проводится в основном поздней весной, чтобы во время наибольшего сокодвижения не доставлять деревьям особых хлопот.

Как формировать маньчжурский орех

Формирование дерева, как было сказано выше, не требуется, если растению обеспечены оптимальные условия для роста и развития. Если по каким-то причинам садовник хочет сформировать из дерева куст или уменьшить общую высоту растения, то необходимо на второй год обрезать центральный ствол пополам. В этом случае дерево будет расти многоствольной композицией.

Как подготовить маньчжурский орех к зиме

Молодые всходы желательно дополнительно утеплять перед зимой.Для этого стебель и основные скелетные ветви оборачивают нетканым утеплительным материалом или просто мешковиной. Чтобы защитить орех маньчжурский от повреждения грызунами, его дополнительно обматывают сеткой, которую также закапывают в землю вокруг него. После сильных снегопадов поверхность снега вокруг стволов деревьев дополнительно вытаптывается, чтобы грызуны не могли прорваться через проходы в корневой зоне деревьев.

Орехи этого сорта особенно подвержены солнечным ожогам, что особенно опасно весной.Поэтому осенью и весной ствол и основные скелетные ветви необходимо покрыть смесью известково-глиняных растворов с добавлением клея.

Особенности выращивания в разных регионах

Благодаря особой морозостойкости и относительной неприхотливости орех маньчжурский можно выращивать в различных регионах России, где он легко заменяет более теплолюбивые и нестабильные сорта орехов.

Выращивание маньчжурских орехов в Сибири

Как ни странно, суровые сибирские условия вполне подходят для успешного выращивания этого сорта грецкого ореха.Деревья относительно легко переносят особенно низкие зимние температуры. И весна, и лето в Сибири наступают позже, чем в средней полосе. Но с другой стороны, деревья просыпаются позже и не успевают попасть под весенние заморозки, что может сильно задержать развитие орехов в средней полосе.

Конечно, посев семян в условиях Сибири смещается на май и примерно совпадает с периодом, когда обычно сажают картофель. А осенью желательно посильнее укутывать молодые саженцы, особенно в первые годы жизни.В остальном посадка и уход за маньчжурскими орехами в Сибири ничем не отличается от других регионов.

Выращивание маньчжурских орехов на Урале

При выращивании маньчжурских орехов на Урале необходимо соблюдать все общепринятые требования по уходу за этой культурой.

Из особенностей можно только заметить, что сажать и пересаживать саженцы желательно весной, чтобы у деревьев было больше возможностей прижиться на новом месте и окрепнуть.

Вторая особенность ухода касается процедуры обрезки.На Урале как ранняя (в апреле, мае и даже в первой половине июня), так и поздняя (июль-август) обрезка может привести к повреждению стволов и веток, которые будут более подвержены промерзанию в этих местах зимой. Поэтому обрезку деревьев на Урале можно проводить только во второй половине июня — начале июля.

Выращивание орехов маньчжурских в Подмосковье

В Подмосковье особое внимание следует уделять подкормкам и здоровью дерева, так как от этого больше всего зависит его жизнеспособность и способность преодолевать неблагоприятные погодные условия (поздние весенние заморозки). .И посадку, и уход за орехом маньчжурским в Подмосковье нужно проводить очень осторожно, с соблюдением всех агротехнических приемов (полив, подкормка, мульчирование, перекопка-рыхление).

Для подкормки можно использовать комплексные удобрения в начале лета и фосфорно-калийные во второй половине лета.

Утеплить молодые саженцы на зиму и защитить их от солнечных ожогов весной тоже более чем актуально.

Когда собирать урожай грецкого ореха маньчжурский

В зависимости от климатических условий региона и характеристик этого сорта ореха плоды созревают с конца августа до конца сентября.Обычно спелые плоды опадают с дерева самостоятельно, поэтому собрать их не составляет особого труда. Период плодоношения можно продлить до 3-5 недель. Если вы хотите приготовить варенье из зеленых плодов (аналогично тому, что делают из грецких орехов), то их зеленые собирают прямо с дерева в конце июня или в июле.

Почему маньчжурский орех не плодоносит

Наиболее частой причиной отсутствия плодоношения у маньчжурского ореха является подмерзание женских и мужских цветов во время поздних весенних заморозков.Ведь им достаточно разового понижения температуры до минус 1-2 ° С, чтобы в текущем сезоне завязи уже не могли формироваться. И если такая ситуация повторяется ежегодно, что в последнее время может быть довольно частым явлением, то плод может не формироваться несколько лет подряд.

Посадка саженцев в условиях сильной тени также может вызвать значительную задержку раннего плодоношения.

Иногда может сказаться требовательность орехов к плодородию почвы. Хотя иногда они могут «залечить» в слишком комфортных условиях, и плоды в этом случае тоже могут не дождаться.

А самая простая причина отсутствия плодов — выращивание одного дерева, у которого женские и мужские цветы распускаются в разное время. Чтобы этого не произошло, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы деревья росли не в пышной изоляции, а рядом росло несколько братьев.

Как размножить маньчжурский орех

Маньчжурский орех дает активный рост из срубленного пня и способен сохранять эту способность до глубокой старости. Поэтому омолаживать дерево можно в любой момент.

Но наиболее распространенный метод выращивания этого ореха — семенной, который подробно описан выше.

Специалисты также практикуют метод выращивания особо ценных сортов прививкой.

Прививка маньчжурского ореха

Основная проблема этого метода выращивания заключается в том, что взрослое дерево не может служить подвой. Подвой нужно выращивать из семян так, чтобы его ствол по диаметру был примерно равен ветке, которую собираетесь прививать.

Особой популярностью пользуется прививка грецкого ореха маньчжурского.Это позволяет вырастить ореховое дерево, более устойчивое к низким зимним температурам.

Внимание! Но по статистике прививка грецкого ореха хуже всего приживается на маньчжурском (30-40%) и лучше всего на сером или черном орехе (65-85%).

Вредители и болезни ореха маньчжурского

При правильном уходе этот сорт ореха практически не поражается вредителями и болезнями. В основном за счет активно выделяемых из листьев фитонцидов, отпугивающих паразитов.

Среди потенциальных вредителей можно отметить только ореховый и галловый клещи, с которыми борются с помощью специальных инсектицидов.А из болезней обнаруживается только черное пятно, от которого легко избавиться с помощью медьсодержащих препаратов.

Заключение

Фото и описание маньчжурского ореха, которые можно найти в статье, помогут даже в сложных климатических условиях вырастить деревья, дающие плоды, не уступающие по вкусовым качествам и питательной ценности южным грецким орехам.

Как красные флажки создали продовольственную пирамиду

Продолжить чтение ниже

Один ключевой персонаж сыграл роль в структуре продовольственной пирамиды 1992 года, только ее указания резко отличались от того, что Министерство сельского хозяйства США хотело на обеденных тарелках людей.Доктор Луиза Лайт, диетолог, руководившая изготовлением пирамиды, оказалась в пыли после того, как ее предложение в Министерство сельского хозяйства США не было получено так, как она надеялась. После внесения поправок государственным органом в ее модель были внесены более чем небольшие изменения, от рекомендуемых размеров порций до самой формулировки описаний, которые будут сопровождать изображения групп продуктов. Возьмем, к примеру, ее предложение о включении 5–9 порций фруктов и овощей в день, которое Министерство сельского хозяйства США для удобства снизило до 2–3.Формулировка также была изменена, чтобы подчеркнуть, что употребление в пищу обработанных пищевых продуктов вместо свежих не было таким вредным для здоровья, как это было доказано с течением времени. Молочные продукты с пониженным содержанием жира и постное мясо были отодвинуты на второй план с негласным подталкиванием к потреблению полножирного мяса и молочных продуктов для получения государственной прибыли.

https://www.huffpost.com/entry/usda-dietary-guidelines-diabetes_n_5635554

24 часов недостаточно, чтобы все это съесть? Продолжить чтение ниже

Но какова была мотивация Министерства сельского хозяйства США за такими действиями? Они троллили доктора?Свет?

Министерство сельского хозяйства США свело к минимуму альтернативные, немного более здоровые варианты постного мяса и вариантов с низким содержанием молочных продуктов, как способ удержать полножирные продукты, более прибыльные продукты, ускользающие от рынка. Как объясняет д-р Лайт в своем отчете за 2004 год « A Fatally Flawed Food Guide », д-р Лайт объясняет, что более здоровый выбор не был таким прибыльным, как «забавная еда, такая как нездоровая пища». Яблоко в рекламе не произвело такого впечатления на потребителей, как яркая фруктовая ролл-ап.