Лиана на все вкусы -Растения -Л -Статьи
Ничего похожего на лимон в этом растении, на мой взгляд, нет. А лимонником он назван благодаря лимонному запаху, который источает его корень, стебель, листья и кора при растирании. Некоторые считают лимонник трудной культурой, жалуются, что он плохо растет, не плодоносит. Мой многолетний опыт говорит о том, что в средней полосе России лимонник китайский вполне вынослив, и при правильной агротехнике будет плодоносить понемногу ежегодно, а каждый третий год обильно. Что для этого нужно? Всего-то правильно посадить и правильно ухаживать.
Лимонник китайский, как он есть.
Лимонник китайский (Schizandra chinensis) дико произрастает на российском Дальнем Востоке, включая Курилы и Сахалин. За пределами России его ареал распространяется еще на Северо-Восточный Китай, Корею и Японию.
Именно китайцы первыми обратили внимание на эту лиану и открыли ее целительные свойства. За 250 лет до н.э. это растение называлось в «Поднебесной» — «у-вэй-цзы», т. е. «плод с пятью вкусами». Так что видовой эпитет «китайский» лимоннику дан совершенно справедливо. Кстати, в китайской медицине лимонник ставили на второе место после женьшеня.
Лимонник китайский представляет из себя деревянистую лиану длиной до 10 м (в культуре обычно не более 5 м) и толщиной у земли до 3 см. Листья простые, эллиптической формы, заостренные, с редкими зубчиками – сосочками по краю, слегка мясистые, темно-зеленые. Цветки у лимонника образуются в пазухах листьев. Они белого или розоватого цвета, мелкие, раздельнополые. Плоды лимонника – ягоды карминно-красного цвета, размером с мелкую горошину, образуют плотные кисти до 35 — 40 шт. Вкус ягод — кисловатый, со своеобразным привкусом.
В природных условиях Дальнего Востока встречаются целые заросли лимонника, обвивающего деревья и по их кронам, выносящего листву к свету. Если опора не слишком разветвлена, то старые лианы лимонника, взаимно переплетаясь, образуют мощные витые веревки уходящие ввысь. Кора у старых растений темно-коричневая, отслаивающаяся.
Первые упоминания о культуре лимонника в Европейской части России относятся к 1860 г. Однако, даже в 50-е годы прошлого века, он продолжал оставаться экзотической редкостью. Считалось, что без укрытия он не может расти в средней полосе. То ли у нас стало теплее, то ли растения акклиматизировались, но сейчас лимонник у нас вполне обычен, хотя выращивается далеко не в каждом саду. Для дальнейшего приручения этого полезного растения важно продолжать его семенное размножение, при котором потомство приобретает большую выносливость.
Полезность лимонника, прежде всего в его лекарственных свойствах.
Охотники – нанайцы уверяют, что горсть сухих ягод лимонника «дает силы гнаться по следу соболя без приема пищи целый день».
Следует отметить, что препараты лимонника противопоказаны при гипертонии, нервном возбуждении, бессоннице, некоторых нарушениях сердечной деятельности.
Из ягод лимонника можно готовить кисели, джемы, сиропы, морсы. Их добавляют в компоты. Засахаренные ягоды добавляют в чай, усиливая его тонизирующие свойства. Сок ягод лимонника содержит органические кислоты, в том числе лимонную, поэтому из него можно делать прекрасные тонизирующие напитки.
Ягоды лимонника можно сушить. При этом они сохраняют свои тонизирующие свойства до весны. В качестве лекарственного сырья, помимо ягод, заготавливают листья и веточки лианы. Листья заготавливают в первую половину лета, сушат в тени, хранят в матерчатых мешочках не более года. Веточки лучше всего заготовить в октябре, после опадания листьев, сушить в сушильном шкафу при температуре не более 500С. Хранить аналогично листьям. Листья и веточки можно использовать для заварки тонизирующих чаев, добавлять к чайной заварке.
Из семян лимонника, освобожденных от мякоти, готовится жидкий экстракт на 700 спирте или водке, в пропорции 1:3. Семена при этом измельчают и настаивают 3 недели в темном месте. Затем фильтруют. Готовый экстракт хранят в прохладном месте не более года. Принимают по 20-30 капель 3 раза в день, за полчаса до еды, при гипотонии, переутомлении, астенических состояниях, импотенции.
Лимонник – одна из лучших декоративных лиан для озеленения решетчатых оград, пергол, беседок, фасадов. При достаточном освещении растения хорошо облиствлены до самой земли, образуют плотную листовую мозаику. При этом рост растений весьма умеренный, что существенно облегчает уход за ними в сравнении, например, с такими буйнорастущими лианами, как девичий виноград и ему подобные. Растения лимонника декоративны уже весной, после распускания листьев, но наивысшей декоративности достигают в конце лета, украшенные кистями ярких ягод. Ягоды висят на кустах, не опадая до конца зимы.
Лимонник – лиана долговечная, поэтому опоры для лиан нужно делать металлическими. В моем саду растет 40-летний куст лимонника, посаженный еще отцом. За эти годы деревянные опоры дважды сгнивали, а заменять их при взрослом растении — дело весьма хлопотное.
Посадки и уход.
При посадке лимонника, прежде всего, позаботьтесь, чтобы корни растения при переносе на ваш участок не были подсушены, т.к. даже незначительное подсушивание опасно для его жизнедеятельности. Плохо переносит пересадку поросль лимонника, обычно имеющая мало мочковатых, придаточных корней.
Очень важно правильно выбрать место посадки. Оно должно быть полностью открытым или незначительно затененным. Хотя в молодости лимонник теневынослив, взрослые растения любят солнце. Для посадки наиболее желательны богатые гумусом, влажные суглинки с проницаемой подпочвой и нейтральной реакцией. Под посадку подготовьте яму глубиной и диаметром 50см. Яму заполните смесью перегноя и садовой почвы в соотношении 1:1. После посадки растения поливайте, пока они не приживутся.
У лимонника поверхностная корневая система, поэтому верхний слой почвы должен быть всегда увлажнен. На малейшую засуху, растения реагируют свертыванием листьев, в этом случае, немедленно полейте их. Почву, в зоне залегания корней, регулярно мульчируйте хорошо перепревшей органикой. Лучше это сделать в конце лета, что одновременно улучшит условия зимовки. Ни в коем случае не применяйте для удобрения растений свежий коровяк, это может погубить растения. Не нужно сыпать под кусты и минеральные удобрения. Зато полностью разложившийся коровяк вполне приемлем. Памятуя о поверхностных корнях лимонника, перекапывать или даже рыхлить землю под кустами, не рекомендуется.
Уже с 3-летнего возраста растениям следует предоставить опоры, иначе развитие их замедлится. Без опор лимонник растет в виде стелящегося невысокого куста и не плодоносит. Обычно лианы не нуждаются в обрезке долгие годы. Обрезку применяют лишь в целях формировки. У очень старых кустов удаляют засохшие ветви. Ни в коем случае не обрезают растение весной, это приводит к плачу лиан, и сильно их ослабляют. Лучшее время для обрезки – лето и ранняя осень.
Почему не плодоносит.
Вопрос этот не однозначный. Известно, что среди лиан встречаются однодомные и двудомные особи. У однодомных, на одном растении есть одновременно женские и мужские цветки. У двудомных особей они находятся на разных кустах, ваше единственное растение может быть мужским (ягод не будет совсем) или женским (плодоношение очень скудное), которым нужен опылитель. Кстати, опыляется лимонник насекомыми, поэтому наличие пчел и шмелей – немаловажное условие. В любом случае лучше, если рядом растет несколько кустов лимонника.
В средней полосе России нередки возвратные заморозки, которые «подбивают» листву лимонников. Цветение происходит весьма поздно, в конце мая – начале июня, и чаще всего растения избегают холодов. Для установления причины плохого плодоношения рассмотрите цветки лимонника под лупой. Женские (пестичные) цветки имеют многочисленные зеленоватые пестики с заметными утолщениями – завязями. Мужские (тычиночные) имеют несколько тычинок, без утолщений у основания. У однодомных лимонников наблюдается ярусность в расположении цветков. Мужские цветки располагаются преимущественно в нижней части лиан, женские большей частью вверху. Исходя из этого, для хорошего плодоношения нужны опоры не менее 3м.
В природных условиях лимонник часто произрастает в горах с влажным приморским климатом, на высокогумусных наносных почвах. Влаги там много, но она быстро стекает по склонам. Заметил, что у нас лимонник тоже хорошо растет на склонах различной экспозиции, где естественно создается столь необходимый растению дренаж. Комфортную среду для корней лиан можно создать, подсыпая под растения вороха прелых опавших листьев липы, клена, осины – быстро разлагающихся в гумус.
Размножение.
Проще всего размножить лиану порослью ранней весной или осенью, когда много дождей. Поскольку поросль не очень хорошо приживается, я делаю так: сначала острой лопатой полностью обрубаю связи отпрысков с кустом, и только через год эти, почти самостоятельные растения окончательно отделяю. В сухую погоду приживаемость поросли минимальна как ни старайся.
Вегетативно лимонник неплохо размножается укоренением зеленых черенков. Возможно размножение делением кустов, отводками.
Часто практикуется семенное размножение. Семена у лимонника уплощенные, округлополулунные размером около 3мм, желтовато- оранжевые, блестящие. Обычно один плод содержит два семени. Плоды собирают при полном созревании (конец сентября) и вместе с мякотью сразу высевают на глубину 3-4см в слегка притененном месте.
Осенний посев предпочтительней, т.к. в хранении семена быстро теряют всхожесть, а стратификация весьма хлопотное дело. В наших условиях количество хорошо вызревших семян невелико, поэтому и всхожесть, как правило, не бывает выше 5-10%.
Почему «у вэй цзы»?
Самым дотошным и любопытным, наверное, интересно, почему лимонник у китайцев – «плод с пятью вкусами». Так вот: они считали, что оболочка плода сладкая, мякоть кислая, семена горькие и терпкие, а при хранении лекарственные снадобья из семян становятся солеными. Когда я пробую ягоды лимонника, то ничего кроме кислоты не ощущаю. Мне кажется, потомки Лао-Цзы и Конфуция тут немного перемудрили.
Лимонник — уникальная дальневосточная лиана
Многие считают, что китайский лимонник похож на привычный лимон. Но это не так. Лимонник, удивительное и очень полезное растение, назвали из-за запаха, который при растирании исходит от его корня, стеблей, коры и листьев. При тщательном и правильном уходе он неплохо растет и даже плодоносит в средней России. Чтобы лимонник прижился в непривычных для него условиях, следует приложить большое старание, иметь терпение и определенные агротехнические знания.
Целебные свойства лимонника
Лимонник (лат. Schizandra chinensis) хорошо известен в России. Он растет на Дальнем Востоке, на Курилах и на Сахалине. Растение семейства лимонниковых (шизандровых) распространено на северо-востоке Китая, в Японии и в Корее. Из всех его видов Schizandra chinensis является не только самым красивым, но и самым зимостойким.
Целебные свойства лимонника открыли еще древние китайцы, которые знали его за сотни лет до нашей эры под названием «у-вэй-цзы», что значит «плод, имеющий пять различных вкусов». Врачи Поднебесной ценили лимонник наряду с женьшенем.
Лимонник — это древовидная лиана, которая достигает пятиметровой высоты. Основание ее древесного ствола составляет около трех метров. Изумрудно-зеленые и мощные листья целебного растения имеют форму эллипса. По краям заостренных листьев лианы расположены редкие зубчики. В пазухах этих листьев образуются белые или розовые мелкие раздельнополые цветы, нежные и исключительно ароматные. Ягоды лимонника карминно-алые, небольшие, с хвойным кисловатым привкусом, собраны (по 35-40 штук) в яркие и плотные кисти.
Если лимоннику достаточно света, то его ветви образуют густую зеленую ограду. Для декоративного украшения фасадов домов, решетчатых оград, беседок и пергол это достаточно неприхотливое растение является идеальным. Растет лимонник довольно умеренно, свои декоративные свойства демонстрирует уже весной. В конце августа, когда растение украшают ярко-алые ягодные кисти, он необыкновенно красив. Ягоды лимонника украшают сады до самого конца зимы.
Специфика ухода
Если вы мечтаете, чтобы ваш сад украшал лимонник, выберите для растения открытое место, где будет достаточно света. Взрослое растение любит солнце и плохо растет в тени, хотя молодые его побеги являются теневыносливыми.
Почва должна быть богата гумусом. Это может быть влажный суглинок с нейтральной реакцией и проницаемой подпочвой. Лимонник является долговечным растением, поэтому для него надо обустроить надежную металлическую опору. Прежде чем переносить лимонник на свой участок, надо позаботиться о том, чтобы не подсушить его корневую систему, что для растения чрезвычайно опасно.
Для лимонника нужна яма не более 60-ти см глубиной и диаметром около 50-ти см, которая заполняется наполовину перегноем, а наполовину садовой почвой. Поверхностная корневая система лимонника нуждается в постоянном увлажнении верхнего почвенного слоя. Растение необходимо заботливо поливать до тех пор, пока оно не приживется. Если почва пересушена, лимонник сворачивает свои листья. Для того чтобы он не погиб, следует незамедлительно произвести полив.
Почву возле корней надо регулярно мульчировать. Если провести мульчирование перепревшей органикой в конце лета, то китайский лимонник лучше перенесет условия зимы. Внимание! Свежий коровий навоз (в отличие от полностью разложившегося) может загубить растение. Не выносит лимонник и минеральные удобрения. Не забывайте о том, что корни лимонника расположены возле поверхности, поэтому нельзя перекапывать и даже рыхлить землю возле его ствола
Чтобы ваш лимонник хорошо рос, развивался, цвел и плодоносил, возле него надо установить опоры, когда растение достигнет трехлетнего возраста. Если вы этого не сделаете, то развитие лимонника замедлится. Он превратится в невысокий стелящийся куст и никогда не будет радовать вас своими плодами.
Обрезку лимонника выполняют только с целью формирования кроны той формы, которую хочет видеть владелец участка, летом или ранней осенью. Лимонник — лиана, а лианы не нуждаются в обрезке в течение долгих лет. У старых кустов удаляются засохшие ветви.
Почему лимонник не дает плодов
Почему на лимоннике нет плодов? Лианы бывают как однодомными (растение имеет мужские и женские цветки), так и двудомными (цветки только мужские или только женские). Рассмотрите цветочки с помощью лупы. На женских цветках, которые, как правило, располагаются в верхней части растения, можно увидеть множество зеленоватых пестиков с завязями (утолщениями). На мужских цветках, которые располагаются внизу, заметны тычинки.
Если на вашем участке только одно растение, цветки которого мужские, то ягод на нем не будет до тех пор, пока вы не высадите рядом растение с женскими цветками. Одинокое растение с женскими цветками плодоносит чрезвычайно скудно. Лимонник опыляется насекомыми, поэтому наличие шмелей и пчел — это одно из условий плодоношения лимонника. Для того чтобы улучшить плодоношение опоры растений должны быть не менее трех метров.
В средней России часты возвратные заморозки, «подбивающие» листву лимонника. Цвести лимонник начинает только в начале июня, скудное плодоношение связанно с тем, что растение боится холодов.
Как размножается лимонник
Лимонник хорошо размножается путем укоренения зеленых черенков. Он способен также размножаться кустовым делением, отводками и семенами. Семена лимонника умеют уплощенную форму. Они блестящие, оранжево-желтоватые, размером около трех миллиметров. В одном плоду лимонника, как правило, содержится два семени. Плоды лимонника собирают в конце сентября. Плоды высеивают вместе с мякотью на глубину около трех см. Хранить семена не желательно. Они теряют всхожесть, которая в средней России составляет не более 10-ти %.
Польза лимонника для человека
Китайский лимонник благотворно влияет на ЦНС человека, а также на сердце и сосуды. Препараты, изготовленные из лимонника, прописывают врачи для повышения светочувствительности глаз, для возбуждения деятельности пищеварительной системы, для активизации обменных процессов. Его плоды, корни, листья и стебли обладают ярким тонизирующим действием. Лимонник рекомендуется официальной медициной:
- при умственном и физическом переутомлении;
- при гипотонии;
- астеническом синдроме;
- депрессивных состояниях;
- упадке сил;
- отравлении;
- при хронической инфекции.
Препараты на основе лимонника противопоказаны:
- при гипертонии;
- нервном возбуждении и бессоннице;
- при определенных нарушениях сердечной деятельности.
Из сока лимонника, который содержит полезные органические кислоты, включая лимонную, делают всевозможные тонизирующие напитки. Из его плодов готовят джемы, морсы, кисели и сиропы. Сушеные листья и веточки, которые заготавливают в октябре, заваривают как тонизирующий чай. Сушеные ягоды сохраняют свои свойства в течение длительного времени. Из семян лимонника (без мякоти) готовят лечебный спиртовой экстракт.
Купить садовые растения почтой можно в Каталоге Цветы почтой.
Лимонник – растение-целитель
Дальний Восток подарил европейцам целую плеяду ценных садовых растений – облепиху, аралию маньчжурскую, актинидию, элеутерококк, красавицу вейгелу. Особое место в этом ряду занимает лимонник – красивый кустарник-лиана с изумительным ароматом и целебными свойствами. В старину эвенки за решето сушеных ягод этого растения отдавали лучшего соболя, а охотники Приамурья снимали с их помощью многодневную усталость. Лимонник относят к редким ягодным культурам, хотя он прекрасно плодоносит в климатических условиях средней полосы, и заслуживает более пристального внимания садоводов.
Каждая кисть кисло-сладких рубиновых ягод – заряд бодрости минимум на суткиБиологическая характеристика растения
Лимонник китайский – один из 14 известных видов семейства Шизандровые, произрастающий в дальневосточном регионе. Ареал обитания растения – подлесок кедрово-широколиственных лесов, вырубки, прогалины, долины водоемов, где оно заплетает все вокруг, образуя настоящие джунгли.
В Европу культура попала около 200 лет назад, поразив исследователей дальневосточной флоры своими чудодейственными свойствами. С тех пор она получила признание не только народной, но и научной медицины.
В биологическом плане лимонник – это древовидная вьющаяся лиана листопадного типа с кислыми съедобными ягодами и разветвленным, но поверхностным корневищем. Оно не может удержать многочисленные побеги, которые во взрослом виде достигают в длину 10–15 метров, поэтому ищет и находит опору. По стволу и кроне небольших деревьев лиана взбирается на макушку, получая свою порцию солнечного света и тепла. Корни при этом находятся в полутени, в рыхлом слое из перегнившего хвойно-листового опада. Об этой особенности следует помнить, выращивая лимонник в культуре.
Стебли у растения тонкие (до ø2,5 см), молодые побеги покрыты зеленой корой, пахнущей лимоном. Мясистые, эллиптической формы листья имеют глянцевую текстуру, нарядно смотрятся на длинных красноватых черешках.
Особого внимания заслуживают цветы лимонника – белые, восковидные, с характерным лимонным ароматом на длинных поникающих цветоножках. В культуре преобладают однодомные виды с женскими и мужскими цветками на одном растении. Женский цветок изначально содержит зачатки ягод до 35–40 штук в каждом соплодии. Грозди получаются небольшие, длиной до 10 см с плотно посаженными округлыми или цилиндрическими ягодками.
Обратите внимание! Растение смешанного типа может по-разному себя вести во время цветения. На одной и той же лиане в один год могут преобладать женские цветы, в другой – мужские. Женские предпочитают высоту (от 2,5 м), их количество увеличивается по мере взросления кустарника. Мужских цветов больше в нижнем ярусе и на молодых кустах.
Вызревают плоды в сентябре, но не опадают, расцвечивая куст ярко-красными бусами до самых морозов. Каждая ягода содержит 1–2 семечки, по форме напоминающие эмбрионы и богатые дубильными веществами и эфирными маслами.
Обратите внимание! Лимонник китайский не относится к скороспелым культурам. Растение медленно стартует и первые 3 года практически сидит на месте. Зацветает (первые цветы, как правило, мужские), когда лиана достигнет в длину 1,5 м и даст боковые побеги – где-то на 7-й год. Еще через год начнется плодоношение культуры.
Группы и сорта лимонника
В силу того, что лимонник дальневосточный не так давно получил европейскую прописку, селекция сортов этой культуры только началась. Этим объясняется небогатое предложение питомников и распространение растения любительским путем – из рук в руки.
Имеющиеся дикоросы и окультуренные разновидности по форме ягоды и строению соплодий принято объединять в 3 группы.
- Цилиндрическая разновидность. Отличительная черта – удлиненные ягодки, расположенные в кисти длиной до 7см. В этой группе есть растения с более мелкими, плотно сидящими плодами и крупными – в рыхлой кисти.
- Длиннокистевой лимонник отличается длинными кистями от 7 см. Встречаются разновидности с разным расположением плодов – по спирали, редко (рыхлая), в плотной грозди (многоягодная), супротивно, в два ряда (двурядная).
- Для шарообразной разновидности характерна ягода круглой формы.
В природных условиях лимонник не отличается высокой урожайностью (до 30 кг/га), что вызвано стихийным ростом лиан, отсутствием обрезки, уничтожением части плодоносящих побегов во время сбора ягод. Окультуренные растения дают намного больше плодов, на это же направлена и селекция кустарника.
- Сорт Первенец относится к цилиндрической группе. Растение среднерослое, морозоустойчивое, не поражается болезнями и не имеет явных вредителей. Продуцирует крупные рыхлые соплодия длиной до 11 см с темно-красными сочными ягодами, созревают в конце лета. Урожайность – до 2 кг с куста. Имеет густую чистую крону, хороший габитус, популярен как садово-декоративная культура для вертикального озеленения.
- Сорт Садовый 1 выведен украинскими селекционерами, приспособлен к условиям жаркого лета с пониженной влажностью. Среди привлекательных характеристик – морозоустойчивость, самоопыляемость, быстрый рост лиан и побегов текущего года, высокая урожайность (до 6 кг плодов с куста).
Интересно! У лимонника дальневосточного есть крымский родственник – железница или татар-чай. Полувечнозеленый многолетник образует кусты высотой до 70 см. Из листьев и соцветий заваривают вкусный душистый чай с лимонным ароматом, укрепляющий иммунитет и обладающий многими целебными свойствами.
Ягода жизненной силы: полезные свойства
В восточной медицине ягоды лимонника китайского также ценны, как и корень женьшеня – этим сравнением много сказано. Заготовка сырья длится с конца лета и всю осень – ферментируют и сушат листья для чая, вялят, перетирают с сахаром ягоды, давят сок, заготавливают даже молодые побеги.
Природный стимулятор
Чудодейственный эффект быстрого снятия усталости и повышения жизненного тонуса организма обусловлен входящими в состав плодов специфическими веществами – лигнанами, стимулирующими сердечно-сосудистую деятельность и нервную систему, не истощая ее при этом, что немаловажно. Как работает природный стимулятор?
- Если съесть горсть ягод или добавить в чай ложку смешанного с сахаром сока, работоспособность заметно увеличивается. Вы сможете готовиться к экзаменам или работать над важным проектом всю ночь.
- Препараты и настойки из лимонника применяют для лечения депрессивных состояний, хронической усталости, упадка сил.
- Свежая или высушенная мякоть плодов «разгоняет» кровь, поэтому показана людям, склонным к гипотонии, вегетососудистой дистонии, для восстановления сил после продолжительной или тяжелой болезни.
- Стимулирует дыхание, облегчает приступы кашля при астме, бронхитах.
- Прием лимонника китайского обостряет зрение.
- Растение оказывает стимулирующее воздействие на секреторную функцию ЖКТ, показано при гастритах, у диабетиков нормализует уровень сахара.
- Еще одно направление использования – повышение потенции и сексуальной энергии.
Иммуномодулирующие свойства
Кроме лигнинов, плоды, семена и другие части растения содержат много аскорбиновой кислоты, витамина Е, эфирных масел, редких микроэлементов.
sПоливитаминный и биологически активный состав делает лимонник ценным профилактическим средством и иммуномодулятором.
- Люди, регулярно употребляющие чай с добавлением протертых или сушеных ягод, реже болеют гриппом и вирусными инфекциями, не простужаются.
- Препараты из семян лимонника благотворно влияют на «фильтр» нашего организма – печень, способствуют выводу и организма токсинов, вредного холестерина, нормализуют обмен веществ.
- Антиоксиданты, содержащиеся в большом количестве в плодах и семенах, нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая образование раковых опухолей и разрушение организма на клеточном уровне.
Интересно! Лимонник нашел широкое применение в косметологии. Эфирные масла и вытяжку из плодов и семян добавляют в кремы, лосьоны, тоники для получения отбеливающего, омолаживающего, тонизирующего эффекта. Особенно такая косметика хороша для ухода за увядающей кожей.
Варианты использования лимонника
В домашних условиях из лимонника можно приготовить много целебных заготовок на зиму.
- Сок, отжатый из ягод, пастеризуют без сахара и хранят в герметично закрытой стеклянной посуде. Концентрат добавляют в чай, разводят с кипяченой водой для получения освежающего напитка.
- Популярная заготовка – сок с мякотью, протертый с сахаром в соотношении 1:2. Из-за высокой концентрации кислоты хорошо хранится в холодном месте без пастеризации.
- Для лечебных целей делают настойку из целых плодов на основе 70% спирта (100 г сырья на пол-литровую банку).
- Из высушенных побегов и листьев заваривают душистый тонизирующий чай.
Противопоказания
Будучи сильнодействующим средством, лимонник китайский имеет ряд противопоказаний.
- Его не рекомендуют употреблять людям, страдающим гипертонией, аритмией, неврастенией.
- Если не планируете бессонную ночь, от чая с лимонником следует отказаться в вечернее время.
- Лучше не экспериментировать с растением беременным женщинам, кормящим мамам и не давать его маленьким детям.
Применение лианы в декоративном садоводстве
Ландшафтные дизайнеры настойчиво рекомендуют использовать лимонник дальневосточный для вертикального озеленения. У этого кустарника множество преимуществ.
- Густо облиственные лианы быстро заплетают отведенное им место, образуя зеленую стену, арку, оплетая беседку, перголу, свисая красивыми гирляндами.
- Морозоустойчивая культура не требует укрытия на зиму, съема лиан с опоры – они зимуют на месте.
- Растение не болеет, имеет здоровый вид с чистой, темно-зеленой, глянцевой листвой.
- Сохраняет и даже усиливает декоративность в осенний период, когда другие растения сада теряют привлекательность. Желтая охра листьев и красные кисти ягод притягивают взгляд издалека.
Что такое идеальный сад? На наш взгляд, в нем должно расти минимум три группы растений – красивые, вкусные и полезные. По части полезности у лимонника китайского практически нет конкурентов, да и красотой бог не обделил.
Лимонник китайский:
г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Лимонник китайский: посадка и уход
О лимоннике многие слышали как об удивительном растении и его лечебных свойствах. Но уверена, немногие видели его воочию, а тем более культивировали на своих сотках. Поэтому я расскажу подробно о шизандре, маньчжурском лимоннике или ц-вей-цзы – ягоде пяти вкусов, как говорят наши соседи-китайцы. Да, это все он – лимонник китайский. Настоящий абориген дальневосточной тайги.
Лимонник китайский: описание
Шизандра китайская (лимонник) — древнее лекарственное растение, с давних времен применяемое в медицине древнего Китая. В «ягоде пяти вкусов» смешались кислый с горчинкой вкус созревших ягод, сладкий, жгучий у семян, и терпкий вкус листьев. Лимонник – древовидная лиана 1,5-2 см диаметром, однако без опоры растение перестраивается и принимает форму куста.
- Может расти вверх, обвивая по часовой стрелке соседние деревья и кустарники, достигая 10 м и более. Без опор лимонник перестраивается и принимает форму куста высотой 1-1,5 м со стелющимися по земле побегами, покрытыми слабомясистыми листьями эллиптической формы.
- Особо необычны благоухающие душистым ароматом цветки лимонника, имеющие белый или слабо розоватый цвет. Располагающиеся на длинных цветоножках цветки привлекают медосборовых насекомых с начала мая до середины июля. Вскоре после этого нижняя часть цветка разрастается, и из каждого цветочка образуется кисточка с 20 ягодками.
- При завязывании ягоды имеют зеленую окраску, при созревании краснеют. Внутри них прячутся 2 коричневато-желтоватых семечка со жгучим привкусом. Необычен и вкус у ягод. Само растение источает лимонный аромат.
____________________________________________________________________
ВИДЫ ВЬЮЩИХСЯ РАСТЕНИЙ
____________________________________________________________________
Лимонник китайский в дизайне сада
- Прекрасно смотрится лимонник как обрамление домашних стен, беседки или веранды.
- Нередко лиана используется и для живой изгороди, оплетая арки, шпалеры или простые опоры.
____________________________________________________________________
ЛИАНЫ ДЛЯ ВЕРТИКАЛЬНОГО ОЗЕЛЕНЕНИЯ
Лимонник китайский: полезные свойства
Буквально все части и органы целебной лианы являются кладезем полезных веществ, не намного уступающими по своим свойствам ценнейшему таежному женьшеню:
- используется в качестве источника стимулирующих и тонизирующих элементов при изготовлении медицинских препаратов и в народном целительстве,
- является едва ли не самым мощным природным энергетиком.
Заготовка лимонника
Мало в природе растений настолько целебных, как лимонник китайский. Буквально каждая веточка, каждый цветок или ягодка несут массу полезных лекарственных элементов. Поэтому, выращивая эту лиану, обязательно заготавливайте ее впрок.
Наибольшим целебным эффектом обладает:
|
_______________________________________________________________________
КАЛЕНДАРЬ СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Сушка лимонника
Наиболее простой способ заготовки лимонника – высушивание.
- Сушку проводить обязательно под навесом и непременное условие – в тени.
- Хранят полученный материал в закрытых емкостях в темноте.
- При необходимости останется только добавить немного высушенного сырья и получать удовольствие от прекрасного целебного душистого чая.
Как заварить чай из лимонника
- 10 г высушенного лимонника залить 1 л кипятка.
- Выждать ок. 5 мин., не вмешиваясь в процесс заваривания.
Намного улучшится вкус обыкновенного черного чая, если при заваривании в него добавить несколько листочков лимонника. Такой чай при частом применении улучшит ваше самочувствие и повысит иммунитет.
| С осторожностью применять людям, склонным к повышению артериального давления! |
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Для использования в фармацевтике срезают лианы, не несущие на себе листьев или плодов. Для дальнейшего применения их высушивают, произвольно разрезая и раскладывая в тени для просушки.
Фото: такие лианы можно купить на рынке в Хабаровске
Лимонник китайский: посадка
Вырастить целебную лиану у себя на участке не составит труда. Обладая уникальными полезными свойствами, лимонник весьма неприхотлив.
Место для посадки
- Для произрастания шизандра предпочитает незадерживающие воду, хорошо обогащенные органикой почвы с кислой и слабокислой реакцией.
- В молодом возрасте лимонник плохо растет на сильно затененных участках и солнечных местах, поэтому молоденькие сеянцы нуждаются в укрытии от палящих солнечных лучей. Предпочтительнее полутень.
- Во взрослом состоянии лимонник будет плодоносить лишь при достаточно хорошем освещении.
Сроки посадки
Период вегетации лимонника в условиях Дальнего Востока начинается в последней декаде апреля – начале мая. Этот же период – лучшее время для посадки.
Правила посадки
Весь процесс посадки в основном аналогичен, как и при работе с другими кустарниками.
- Следует учитывать, что необходимо садить сеянец поглубже, чтобы корневая шейка спряталась в почве, но не более чем на 5 см.
- Для скорейшего приживания обеспечьте высаженным растениям улучшенный полив хотя бы первое время.
- Получить полноценные плоды, до 2,5 кг с одного растения, можно не ранее чем через 3 года на приросте текущего года.
___________________________________________________________________
ПОСАДКА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ
применение, свойства, отзывы :: SYL.ru
Лимонник дальневосточный — растение довольно необычное, особенно по российским меркам. Это красивая лиана длиной до 15-ти метров, которая произрастает в дальневосточной тайге, стебель растения деревянистый и покрыт зелеными листьями. Осенью на лиане созревают ягоды ярко-красного цвета, обладающие специфическим пряным, кисло-соленым, горьким (иногда жгучим) вкусом. Все части растения при растирании издают ярко выраженный запах лимона, за что оно и получило свое название. Лиммонник китайский (так его еще называют) обладает широким спектром действия и очень полезен для человеческого организма. Сегодня рассмотрим подробнее растение лимонник дальневосточный. Польза и вред, инструкция по применению, свойства и показания к использованию будут описаны в данной статье.
Удивительный состав растения
В Китае с давних времен знали про лимонник дальневосточный, свойства растения всегда использовались коренными жителями, оно оказывает эффективное тонизирующее и освежающее действие. В России о нем узнали гораздо позже.
В плодах лимонника дальневосточного содержатся особые вещества — лигнаны, имеющие широкий спектр биологической активности. По мнению ученых, именно за счет этих составляющих достигается лечебный эффект растения, которое оказывает противоопухолевое, противомикробное, противовоспалительное, атиоксидантное, тонизирующее действие. Лимонник дальневосточный (фото имеются в статье) называют адаптогеном, за счет стимулирующего воздействия лигнанов на центральную нервную систему. Адаптогены являются удивительными природными веществами, которые способствуют повышению устойчивости организма в сложных условиях, таких как резкие изменения климата, интенсивные физические и умственные нагрузки, кислородное голодание и другие экстремальные ситуации. К лекарствам такие вещества не относятся и для лечения заболеваний в медицинской практике не предназначены, но сторонники нетрадиционной медицины используют адаптогены десятки тысяч лет. При регулярном применении такие вещества настолько способны укрепить иммунитет, что организм побеждает даже самые тяжелые недуги, поэтому дальневосточный лимонник, наравне с женьшенем, аралией, элеутерококком, можно отнести к растениям здоровых людей
Лимонник дальневосточный (ягоды) содержит в своем составе много органических кислот (лимонную, яблочную, винную), витамины Е, С, сахара и пектины, антоцианы, оказывающие мощное антиоксидантное действие, таниды (дубильные вещества), флаваноиды (катехины). Все части растения содержат эфирное масло, в семенах присутствуют жирные масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Минеральный состав китайского лимонника также чрезвычайно богат, хотя практически все макро- и микроэлементы присутствуют в нем малых количествах — кальций, калий, железо, цинк, марганец, медь, молибден, кобальт, алюминий, хром, селен, барий, йод, стронций, никель и другие.
Глюкозидов и алколоидов, которые являются ядовитыми веществами, в ягодах лимонника китайского не обнаружено.
Лимонник дальневосточный: применение в медицине
Еще древние врачи знали, что такое растение эффективно восстанавливает силы и снимает усталость. Современные ученые, исследовавшие лимонник дальневосточный, отзывы оставляют также исключительно положительные, его действие заключается в следующем:
активизирует процессы регенерации и улучшает обмен веществ;
оказывает стимулирующее и тонизирующее воздействие на нервную систему;
усиливает положительные рефлексы и рефлекторную возбудимость.
В каких случаях используют дальневосточный лимонник?
Согласно отзывам пациентов и врачей, такое растение показывает высокую эффективность при следующих явлениях:
упадок сил, спровоцированный инфекционными и другими патологиями;
незаживающие раны и трофические язвы;
пониженный тонус сердечно-сосудистой системы;
гипотония;
снижение работоспособности;
вялая работа пищеварительного тракта;
слабость скелетных и гладких мышц.
Улучшить функции мочеполовой и дыхательной систем, активизировать углеводный обмен и ускорить сжигание жиров способен также лимонник дальневосточный. Польза растения доказана и в борьбе с такими состояниями, как стрессы, депрессия, малокровие, туберкулез, бронхиальная астма, бронхит, половая слабость, заболевания желудка, почек, печени. Кроме этого, растение стимулирует работу клеток, устраняет похмельный синдром, улучшает сон.
Препараты лимонника с успехом применяют в дерматологической практике, он эффективен при витилиго, облысении, пузырных и вирусных дерматозах, красном плоском лишае, псориазе, алергодерматозе, васкулите и других трудно поддающихся лечению кожных заболеваниях. В таких случаях действие лимонника направлено на усиление общей сопротивляемости организма различным инфекциям.
При ощущении упадка сил мы спешим заваривать кофе или крепкий чай, бодрящий эффект от которых наступает быстро, но уже спустя пару часов резко прекращается — это всегда стресс для организма, который вскоре приведет к нервному истощению. Лимонник дальневосточный действует постепенно: тонизирующий эффект нарастает медленно, на протяжении получаса, сохраняется до 6-ти часов. Спад также довольно длительный, истощения нервных клеток при этом не происходит, организм, наоборот, накапливает энергию.
Приобрести можно препараты, содержащие лимонник дальневосточный, в аптеке или в интернет-магазине. Уже спустя неделю после приема таких средств нормализуется сон, исчезает раздражительность и улучшается работоспособность.
Лимонник дальневосточный: инструкция по применению
Спиртовая настойка ягод лимонника эффективна при таких проблемах, как сонливость, вялость, снижение работоспособности, утомляемость, депрессия и астенические синдромы. Принимают препарат, содержащий лимонник дальневосточный (фото лекарства имеется в статье), до еды по 20-30 капель дважды в день. Аналогичным образом можно принимать средство при интенсивных физических и психоэмоциональных нагрузках. В случае необходимости возможно применение за 1 раз 30-45 капель средства.
Можно купить настойку такого растения, как лимонник дальневосточный, в аптеке или же приготовить самостоятельно.
Для лекарства потребуется 20 г сухих ягод лимонника и 100 мл спирта. Ягоды необходимо измельчить, сложить в бутылку из темного стекла, залить спиртом и плотно закрыть. На протяжении 7-10 дней средство настаивать при комнатной температуре в темном месте, периодически взбалтывая. После состав отфильтровать, ягоды отжать и настаивать еще в течение 2-3 дней, затем повторно отфильтровать. Если делать все строго по рецепту, получится прозрачная спиртовая настойка. Принимать полученное средство следует перед приемом пищи по 2,5 мл 2-3 раза в сутки. Курс лечения составляет 2 недели. Настойка оказывает хороший терапевтический эффект при нарушении сна, головокружении, депрессивных состояниях, головных болях.
Настой плодов китайского лимонника
Приготовить такое средство очень просто. Препарат обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, улучшает работу иммунной и нервной систем. Итак, в деревянной посуде следует истолочь 10 г сухих плодов лимонника китайского, залить стаканом кипятка и поставить на медленный огонь. После закипания сразу снять, слегка остудить, ягоды отжать и процедить. Есть и более простой способ приготовления настоя: плоды залить кипятком и настаивать на протяжении 6-ти часов.
Принимать полученное средство 2-3 раза в день по столовой ложке за 30 минут до приема пищи, по желанию к нему можно добавить сахар или мед по вкусу.
Настойка из семян китайского лимонника
Для приготовления потребуются измельченные семена лимонника (10 г), его ягоды (20 г) и спирт (100 мл). Ягоды и семена заливают спиртом и оставляют в темной стеклянной таре настаиваться при комнатной температуре на протяжении 10-ти дней. После получившуюся настойку следует процедить. Употреблять средство рекомендуется натощак, разбавив водой 20-30 капель. Показаниями к применению такой настойки являются: малокровие, общая усталость, быстрая утомляемость, половая слабость, простудные и нервные заболевания. Часто настойку используют для профилактики гриппа.
Сок из ягод китайского лимонника
Ягоды такого растения — отличный вариант для приготовления полезного сока на зиму. Для этого следует свежие ягоды хорошо вымыть и отжать, полученный сок разлить в стерильные банки, объемом 0,5 л и пастеризовать в течение 15-ти минут, после — закатать крышками. Зимой такое средство добавляют в чай (на 200 мл 1 чайная ложка).
Чай из дальневосточного лимонника
Для приготовления чая необходимы молодые побеги, высушенные листья или кора китайского лимонника. Сырье (около 10-ти г) заливают кипятком (1 л) и, не мешая, оставляют настаиваться 3-4 минуты. Можно добавлять листья лимонника и в обычный чай. Регулярно употребляя чай из данного растения, можно укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость простудным болезням.
Порошок из семян китайского лимонника
Для его приготовления плоды растения нужно залить водой и на несколько часов оставить, после — отделить мякоть и достать семена. Их необходимо хорошо просушить в духовке и перемолоть в порошок. Полученное средство эффективно защищает печень при остром или хроническом гепатите, после длительных болезней, а также оказывает стимулирующий и тонизирующий эффект при умственной и физической усталости. Принимают порошок дважды в день (по 0,5 г) до еды.
Противопоказания к применению китайского лимонника
Лимонник дальневосточный — это сильнейший природный стимулятор, в связи с этим его использование противопоказано при таких состояниях, как:
артериальная гипертензия;
нарушения сердечной деятельности;
эпилепсия;
повышенная возбудимость;
повышенное внутричерепное давление;
перевозбуждение;
арахноэнцефалит;
арахноидит;
хронические заболевания печени;
острые инфекционные патологии.
Кроме этого, от применения средств, содержащий китайский лимонник, рекомендуется отказаться женщинам в период беременности и грудного вскармливания, лицам с вегето-сосудистой дистонией, а также детям, не достигшим 12-ти лет.
Во избежание возникновения бессонницы препараты, в составе которых присутствует лимонник дальневосточный, не рекомендуется принимать во второй половине дня.
Побочное действие
В редких случаях после применения средств, содержащих лимонник, могут развиваться нежелательные побочные явления, а именно:
усиленная секреция желудка;
тахикардия;
головная боль;
бессонница;
аллергические реакции;
повышенное артериальное давление.
Заключение
Из данной статьи вы получили немало информации о таком удивительном растении, как лимонник дальневосточный. Инструкция по применению, состав, показания и противопоказания к использованию и свойства были нами рассмотрены. Растение это действительно уникальное и помогает избавиться от большинства проблем со здоровьем. Однако не следует забывать, что любые терапевтические мероприятия необходимо начинать только после консультации с опытным специалистом и тщательного медицинского обследования, потому как довольно часто человек может просто не догадываться о наличии аллергии на какой-либо продукт или растение. Надеемся, информация окажется для вас полезной. Берегите себя и будьте здоровы!
Лимонник чай, чем полезен, как употреблять
В дальневосточной тайге растет очень необычное растение — лимонник китайский. Это лиана, которая может достичь до 15 метров в длину, она имеет деревянистый стебель, покрытый зелеными листьями. Весной растение начинает цвести, покрываясь бело-розовыми душистыми цветками. К осени на лиане появляются ягоды красивого красного цвета. Они обладают горьким, кисло-соленым, пряным вкусом. При растирании все части растения издают выраженный аромат лимона. В качестве лекарственного сырья используется сама лиана и плоды.
Состав лимонника
Лимонник начали выращивать в Китае еще 250 лет назад. Коренные жители Китая издавна использовали лимонник дальневосточный как освежающее и тонизирующее средство. В России растение стали использовать гораздо позже. Сейчас в диком виде его можно увидеть в Хабаровском, Приморском крае, на Сахалине. Поскольку растение неприхотливое, можно выращивать и на садовом участке. Его используют в качестве живой изгороди.
Уникальность лимонника заключается в том, что в нем содержатся лигнаны, вещества, имеющие большой потенциал в области биологической активности. Ученые доказали, что лимонник оказывает противовоспалительное, противомикробное, противоопухолевое, тонизирующее и антиоксидантное действие.
На центральную нервную систему лигнаны действуют тонизирующе, за это растение называют адаптогеном. Лимонник повышает устойчивость организма к любым сложным условиям. Например, при интенсивных умственных и физических нагрузках, резком изменении климата. Лигнаны в официальной медицине не используются, но в нетрадиционной медицине их применяют на протяжении десятка тысяч лет. Многие сравнивают лимонник с элеутерококком, аралией или женьшенем.
В ягодах лимонника содержится много полезных элементов:
- Антоцианы, которые оказывают мощное антиоксидантное действие.
- Органические кислоты (винная, яблочная и лимонная).
- Пектины.
- Витамины C и E.
- Флавоноиды.
- Дубильные вещества.
- В малых количествах калий, кальций, марганец, кобальт, йод, барий и другие микроэлементы.
- В семенах есть жирные масла, а во всех частях растения содержится эфирное масло.
Полезные свойства лимонника
Еще в древности чай из лимонника использовали для снятия усталости и восстановления сил. Современные ученые подтверждают, что растение положительно влияет на организм и оказывает следующее действие:
- Оказывает тонизирующее и стимулирующее действие на нервную систему.
- Улучшает обмен веществ, активизирует процессы регенерации.
- Возбуждает положительные рефлексы и усиливает их.
Применение лимонника
Доказана высокая эффективность применения лимонника китайского при незаживающих ранах, снижении работоспособности, стрессе, малокровии. Рекомендуется использовать это растение для ускорения сжигания жиров, улучшения работы мочеполовой системы, органов дыхания, улучшения сна и устранения похмельного синдрома.
Лимонник чай поможет справиться со стрессом, бронхитом. Средства с лимонником применяются в лечении дерматологических заболеваний, он эффективен при красном плоском лишае, васкулите, вирусных и пузырных дерматозах, псориазе.
Если чувствуется упадок сил, не стоит заваривать кофе, от него наступает кратковременный бодрящий эффект, который приводит к нервному истощению. Чашечка заваренного лимонника производит постепенный тонизирующий эффект, он проявляется через полчаса и сохраняется до шести часов. Спад тоже происходит постепенно, поэтому нервные клетки не истощаются. В аптеке представлены готовые препараты на основе лимонника, которые повышают работоспособность, избавляют от депрессии.
Противопоказания лимонника китайского
Но не всегда такие препараты приносят пользу. Иногда могут появиться неприятные последствия, поэтому не рекомендуется употреблять их при:
- повышенной возбудимости,
- артериальной гипертензии,
- эпилепсии,
- при хронических заболеваниях печени,
- при повышенном внутричерепном давлении,
- при нарушении сердечной деятельности,
- беременности.
В редких случаях могут появиться побочные явления: бессонница, тахикардия, аллергия. Лечение китайским лимонником допускается только после тщательного обследования и заключения доктора. Детям этот напиток противопоказан.
Заготовка лимонника
Ягоды китайского лимонника собирают осенью. Чтобы не повредить материнское растение, кисти срезают острым ножом. Их складывают в корзины или эмалированную посуду. В этот же день их нужно переработать. Ягоды аккуратно снимают с кистей и выкладывают на полотно, чтобы они просохли. После этого их перекладывают на противень и сушат в печи при температуре 55-60°. Они не теряют свои свойства около двух лет.
Можно заморозить ягоды лимонника, поместив их в морозильную камеру, пересыпав в пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты.
Как заваривать лимонник
Чтобы приготовить целебный напиток, можно использовать плоды, кору, листья. На один литр кипяченой воды берется 15 г любого вида сырья. Напиток должен несколько минут настояться.
Чай из листьев лимонника. Из листьев лимонника получается вкусный напиток, который можно пить вместо чая. Для сохранения аромата не стоит использовать для заваривания термос.
Чай из ягод лимонника. Плоды лимонника можно заваривать по классическому способу. 1 ст. л. плодов помещается в эмалированную кастрюлю, заливается 200 мл воды, 10 минут смесь кипятится. В течение суток чай настаивается, затем процеживается. В напиток можно добавить немного сахара, выпить его в течение дня.
Чай из лианы лимонника. Для холодного времени года подойдет чай из свежих или высушенных стебельков, которые нужно разрезать на небольшие кусочки.
Зеленый чай с лимонником. Такой напиток дарит хорошее настроение и бодрость, поскольку лимонник и чай удачно дополняют друг друга, усиливая действие каждого.
2-3 ч. л. зеленого чая
1 ст. л. сушеных плодов лимонника
1/3 ч. л. молотого имбиря
Мед по вкусу
Ягоды нужно заварить 500 мл воды, довести до кипения. Снять смесь с огня, добавить имбирь, чай. Через пять минут чайный напиток можно разлить по чашкам, добавив мед.
Не стоит злоупотреблять чаем из лимонника. Нормой считается одна, максимум две чашки в сутки.
Настойка из лимонника
На основе китайского лимонника чаще всего готовят настойки. Для приготовления ягоды лимонника заливаются спиртом из расчета 1:5. В течение 10 дней смесь нужно настаивать, поставив в темное место. Затем смесь процеживается, в осадок добавляется 20 мл спирта и еще настаивается 10 дней. Далее две настойки смешиваются и заливаются таким же объемом очищенной воды. Такая настойка полезна при головокружениях, депрессии, нарушении сна. Курс приема — 2 недели. Принимать нужно по 2,5 мл 2-3 раза в сутки.