HomeРазноеЛесная кислица фото – фото, распространение, полезные свойства, как ухаживать за кислицей в домашних условиях

Лесная кислица фото – фото, распространение, полезные свойства, как ухаживать за кислицей в домашних условиях

Содержание

Кислица обыкновенная — Википедия

Кислица обыкновенная
Oxalis acetosella
Кислица обыкновенная. Общий вид цветущего растения

промежуточные ранги

Вид: Кислица обыкновенная

Oxalis acetosella L. (1753)

См. текст

Кисли́ца обыкнове́нная (лат. Óxalis acetosélla) — многолетнее травянистое растение, вид рода Кислица (Oxalis) семейства Кисличные (Oxalidaceae).

Народные названия — «заячья капуста» и «кукушкин клевер».

Встречается на всей территории Европы, на Кавказе, в Турции, Китае, Монголии, в Северной Америке. На территории России растёт в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Кислица обыкновенная может быть примером растений, которые приурочены лишь к определённым растительным сообществам, будучи хорошо приспособлены к свойственной этим сообществам фитосреде. Успешно произрастающая в тёмнохвойных, в особенности еловых лесах в условиях значительного затенения, являющаяся, наряду с майником и седмичником, характерным представителем растительного сообщества таких лесов, она обычно быстро исчезает при уничтожении леса (тем не менее, в опытах выращивания кислицы из семян вне природных сообществ она росла при полном солнечном освещении лучше, чем при затенении в условиях леса)[2]. В еловых лесах часто можно встретить сплошной покров из кислицы обыкновенной[3].

Oxalis acetosella

Кислица обыкновенная — зимнезелёное[4] приземистое бесстебельное травянистое многолетнее растение, достигает в высоту 5—12 см.

Корневище тонкое, ползучее. Корни кислицы обыкновенной заражены грибами. Гифы гриба-фикомицета проникают внутрь клеток коры корня (эндотрофная микориза) и образуют там древовидные разветвления (арбускулы) или пузыревидные вздутия (везикулы). В субэпидермальных клетках тело гриба (мицелий) долго остается живым, а в слое переваривающих клеток (фагоцитах) происходит переваривание арбускул (тамнискофагия)

[3].

Листья — длинночерешковые, тройчатые, мягкие. Листочки обратносердцевидные, цельнокрайние. Перед наступлением ночи или ненастной погоды листочки складываются и поникают. На вкус они кисловаты, так как содержат соли щавелевой кислоты. Русский ботаник А. Ф. Баталин в 1872 году в диссертации «О влиянии света на образование формы растений» впервые указал на способность кислицы обыкновенной опускать листья на сильном свету и от механического раздражения: движение листьев под влиянием этих факторов происходит в результате изменения тургорного давления в клетках подушечек сочленений листьев[3].

Цветоносы длиной 5—10 см.

Цветёт в конце весны — начале лета (май — июнь)[5]. Цветки одиночные, на длинных цветоножках, белые с розово-фиолетовыми жилками и жёлтым пятном в основании. Чашелистики овальные, тупые, сверху голые, по краю опушённые. Опыление цветков кислицы обыкновенной, связанной с таёжным типом растительности, представляет собой особый случай. Цветки мономорфны, но наряду с открытыми (хазмогамными) цветками имеются закрытые (клейстогамные) цветки. У хазмогамных цветков рыльца и пыльца созревают одновременно, но они не могут прийти в соприкосновение, так как рыльца на ⅓ превышают высоту пыльников. Самоопылению цветков способствуют насекомые. В том случае, когда насекомыми осуществляется случайно перекрёстное опыление, завязываются семена. Клейстогамные цветки очень мелкие (около 3 мм) в сравнении с хазмогамными (диаметром около 2 см) и похожи на бутоны. Они обычно скрыты в листовой подстилке и появляются только когда начинается созревание семян у хазмогамных цветков. У клейстогамных цветков лепестки упрощены до крошечных чешуй, столбики короткие, пыльники не вскрываются, а пыльца прорастает внутри их и пыльцевые трубки проникают через стенку пыльника и ориентируются в направлении рыльца. Клейстогамия у кислицы обыкновенной — важнейшее приспособление к условиям тёмнохвойной тайги. Сильное затенение и повышение увлажнения вызывает увеличение числа клейстогамных цветков и уменьшение хазмогамных

[3].

Плод — пятигнёздная локулицидная коробочка; вскрывается путём разрыва гнезд. Семена после созревания выбрасываются из коробочки на большое расстояние. Семена распространяются муравьями (мирмекохория)

Растение ядовито[6].

Листья содержат до 1 % органических кислот (в основном щавелевую, а также яблочную, янтарную и др.) и их соли; в молодых листьях содержится более 0,07 % аскорбиновой кислоты (к осени — до 0,15 %), каротин, рутин. Благодаря наличию органических кислот листья имеют приятный кислый вкус.

Известно как лекарственное растение в народной медицине. Применяется в виде настоев и отваров травы. Используют как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, регулирующее пищеварение средство, для устранения дурного запаха изо рта, при нарушениях обмена веществ, кожных болезнях. Листья употребляют в свежем виде при весеннем авитаминозе. Свежий сок кислицы обладает антисептическим и ранозаживляющим свойствами. Примочки с соком и свежие измельчённые листья прикладывают к гнойным ранам и язвам.

В народной медицине растение использовали как противоядие при отравлении ртутью и мышьяком[7]

.

У растения приятный кисловатый привкус, но в больших количествах оно слегка ядовитое, может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей. Из свежих растёртых с сахаром листьев можно приготовить витаминный напиток. В смеси с сыром листья пригодны для салатов, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам. Настой зелени иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения может привести к заболеванию почек.

Кислица обыкновенная использовалась в красильном деле.

При выпасе животных в местах с большим количеством кислицы обыкновенной (особенно в начале весны, когда другого корма мало) бывают случаи опасного отравления (в частности, у овец), нередко со смертельным исходом.

Медонос, но сбор меда небольшой.

Иногда применяется как декоративное растение. Предпочитает влажную, богатую перегноем почву. Участок для выращивания этого растения лучше выбрать тенистый. Размножается кислица обыкновенная семенами и делением куста. Разрастаясь, она образует красивый ковёр.

Вид Кислица обыкновенная входит в род Кислица (Oxalis) семейства Кисличные (Oxalidaceae) порядка Кисличноцветные (Oxalidales

).

как выглядит Oxalis Adenophylla полевая и лесная

Кислица обыкновенная — многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем, название которого на латыни Óxalis acetosélla. Ареал распространения оксалиса достаточно широк. Это практически вся территория России, Европа, Кавказ, Турция, Монголия, Китай. В большинстве случаев растение можно встретить в еловых лесах.

Что такое кислица обыкновенная

Кислица (оксалис) появляется в лесах ранней весной. Народные названия растения — заячья капуста, кукушкин клевер, борщовка и даже цветок счастья. Название кислица вполне оправдано, так как листочки на вкус приятные, кисловатые. Особенно заячья капуста нравится детям. Они обожают прогулки по лесу и радуются вкусу нежных, мягких, необычных листиков.

Кислица обыкновенная в дикой природе растет в ельниках

Но не только люди радуются вкусу растения. Заячья капуста названа так не случайно. Зайцы тоже любят полакомиться свежей и вкусной травкой, появляющейся в лесу одной из первых. Долго искать ее не нужно, она порой занимает огромные площади. Особенно много мест, где растет кислица, находится в тайге.

Полакомиться растением не против и зайцы

К сведению! Кислица обыкновенная — растение, которое переносит даже самые сильные холода. Если раскопать слой снега в лесу, можно найти под ним заячью капусту.

Несмотря на то, что кукушкин клевер растет сплошняком и в российских лесах, особенно много его в тропиках и субтропиках. Количество видов дикой кислицы в этих районах достигает 800. Среди прочих выделяются такие разновидности, в которых корневая система не мочковатая, а клубневая или стержневая. В лесу на месте, где растет кислица, другие травянистые растения часто не присутствуют.

Обратите внимание! В умеренном климатическом поясе такого видового разнообразия нет, существуют два основных вида заячьей капусты — полевая и лесная.

Описание заячьей капусты

Эти две разновидности обыкновенной кислицы отличаются только ареалом обитания, по всем остальным признаком они схожи. Полевая кислица — это трава, растущая по большей части на полянках, а лесная, соответственно, находится в лесу. Чаще всего это ельники, но иногда можно встретить ее и в сосновых борах.

Весенний еловый лес с поляной оксалиса — привычное зрелище для умеренного климата

Листья кислицы обыкновенной

Растение кислица обладает небольшими тройчатыми листочками в форме сердца. Они располагаются на черешках длиной от 5 до 15 см. Имеется внешнее сходство с клевером, из-за чего в Германии ее называют «кислым клевером». Для некоторых разновидностей характерны 4-х и даже 5-тидольные листья. Их цвет нежно-зеленый с темно-бордовыми вкраплениями по центру. Их вкус кислый благодаря присутствию щавелевой кислоты. В них много полезных веществ, в частности витамина С. Они полезны как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, одним из ингредиентов в которых выступает щавель обыкновенный.

Листья дикой кислицы можно употреблять в пищу

Перед дождем и в ненастье листочки растения складываются. Происходит это и в темное время суток. Этот процесс можно провести и механическим способом, слегка стукнув по ним, особенно весной. Через несколько минут желаемый результат будет достигнут.

Листья заячьей капусты складываются ночью

Цветение растения

Описание цветков кислицы обыкновенной заслуживает особого внимания:

  • период цветения приходится на вторую половину апреля — середину мая;
  • каждый молодой цветок розоватого оттенка (существует и кислица с желтыми цветами) бокалообразный. Он расположен на тонком коротком стебельке. Лепестки полностью распустившихся цветов белые;
  • каждый бокальчик состоит их 5 тонких лепестков с сиреневыми прожилками, внутри находится 5 маленьких тычинок с малюсеньким пестиком посередине;
  • на пестике находится 5 столбиков с рыльцами на концах и завязью, где и начнут образовываться плоды.

Обратите внимание! С наступлением ночи или при слишком ярком свете цветочки медленно складываются и никнут, опуская головки еще ниже.

Цветок заячьей капусты бокалообразной формы

Плоды кислицы

Трава кислица образует плоды и семена небольшого размера, которые очень трудно заметить, если не приглядываться специально. Плоды маленькие шарообразные и зеленые. Они расположены на том же самом стебле, где до этого находился цветок.

Важно! Некоторые части растения кислица (ягода, например) ядовиты. В пищу их употреблять нельзя.

Несмотря на то, что плод заметить проблематично, он обладает достаточно интересным свойством. От любого прикосновения он моментально «взрывается». Чтобы проверить это на практике, нужно прежде всего найти сами плоды. Ощупав несколько созревших коричневых коробочек подряд, можно наткнуться на тот, в котором еще осталось семечко. При нажатии на него произойдет мини-взрыв, а семя выскочит из коробочки. Такой способ выбрасывания семян является крайне редким в мире растений.

Плоды кислицы

Если рассмотреть весь процесс, можно понять, что плод не имеет никакого отношения к этому взрыву. Вся сила заключается непосредственно в семенах. У них внутри расположен механизм, действие которого напоминает пружину, она срабатывает при любом прикосновении. Коробочка кислицы выкидывает наружу несколько семечек рыжего цвета. Они обладают прекрасной всхожестью и дают начало новому поколению. Вначале проклевываются две семядоли, а после пара листьев, идентичных тем, что находятся на взрослом растении.

Семена кислицы

Полезные свойства и применение кислицы обыкновенной

Листья растения являются полезными. В них содержится:

  • витамин С;
  • рутин;
  • щавелевая и янтарная кислоты;
  • каротин;
  • органические кислоты;
  • кальций.

С древности кислица считается растением, обладающим целебными и лекарственными свойствами. Цветки и листья заячьей капусты использовались при борьбе с цингой, для заживления открытых ран и язв, она считалась противоядием при отравлении тяжелыми металлами (например, ртутью). И по сей день она используется в народе как средство, повышающее иммунитет, помогающее бороться с простудными и вирусными заболеваниями, как желчегонное, ранозаживляющее, мочегонное средство и средство для борьбы с глистами. Это не все проблемы, с которыми может справиться кислица, есть и другие:

  • ускорение обмена веществ;
  • повышение уровня кислотности желудочного сока;
  • диспепсия;
  • проблемы с аппетитом;
  • неприятный запах изо рта;
  • изжога;
  • рвота.

Обратите внимание! Оксалис добавляют в чай, чтобы придать ему приятную кислинку. Для этого его собирают и высушивают особенным образом. Такой напиток отлично борется с жаждой.

В лекарственных целях применяются листья, стебли и цветы растения. Лучше всего собирать их с мая по июнь, поскольку в этот период в кислице накапливается больше всего полезных веществ. Они сохраняются не только в свежем, но и в сухом виде. Высушиваются надземные части растения в специальной сушилке при температуре, не превышающей 40 °С. Хранить их стоит в контейнерах из натуральных воздухопроницаемых материалов (например, дерева или картона) в сухом затененном месте. Срок хранения 12 месяцев.

Из свежих листьев заячьей капусты изготавливают сок, способствующий выведению тяжелых металлов из организма и борющийся с опухолями. Этот же напиток поможет восстановить правильный обмен веществ, исправит проблемы пищеварения, поможет с диареей. Его применяют при полоскании рта, чтобы устранить болезнетворные бактерии и неприятный запах. Свежий сок кислицы — хороший антисептик, он является кладезем витамина С, помогает людям, страдающих от анорексии.

Кислица — это трава, которая используется не только в свежем виде, но и для приготовления отваров, они могут использоваться в любое время года, в том числе и зимой. Например, отвар на молоке помогает при простудах, отвар на воде — дополнительная помощь при туберкулезе, воспалившихся лимфоузлах, раке желудка. Он выступает в качестве профилактики такой проблемы, как атеросклероз. Такой отвар мягко выводит из организма глистов, его можно использовать не только взрослым, но и детям.

Для приготовления водного отвара потребуются:

  • 2 ч. ложки сушеной кислицы;
  • 1 стакан воды.

Способ приготовления:

  1. Залить траву водой, поставить на плиту и довести до кипения.
  2. Оставить при комнатной температуре до остывания.
  3. Процедить через марлю/сито, долить воды до получения изначального объема.
  4. Принимать по 0,5 стакана во время еды 3 раза в день.

Важно! Кислица противопоказана при следующих заболеваниях: подагра, почечная недостаточность, печеночная недостаточность, эпилепсия, судорожные припадки, цирроз печени, проблемы со свертываемостью крови.

Полезный отвар из кислицы помогает от многих недугов

Не рекомендуется использовать указанные средства слишком долго, поскольку кукушкин клевер оказывает слишком сильное воздействие на почки. Перед приемом стоит проконсультироваться со специалистом.

К сведению! Кислица используется не только в качестве помощи при ряде заболеваний, но и в хозяйстве. С ее помощью можно мягко и эффективно удалить известковый налет, ржавчину и прочие загрязнения.

Самые распространенные виды заячьей капусты

Название заячья капуста включает в себя много видов. Наиболее часто встречаются следующие:

  • очиток обыкновенный (кислица обыкновенная) — самый распространенный вид, который растет в самых разных природных условиях, встречается даже в Японии. В разных регионах может называться по-разному, например, очиток пурпурный и скрипун. Высота кустика 80 см, стебли мясистые прямостоячие светлого цвета, соцветие многоцветковое лилового и бордового оттенков;
  • кислица лесная, которую многие пытаются одомашнить. На клумбах развиваться и цвести она будет также, но зимостойкость снизится;
  • очиток едкий. Его высота достигает максимум 10 см, листья мелкие светло-зеленые ромбовидные, соцветия желтые;
  • очиток камчатский широко распространен на Камчатке, отсюда и название. Его высота до 25 см, листья и стебли зеленые мясистые. Форма листьев овальная.

Очиток едкий не вырастает выше 10 см

Использование в декоративных целях

Поскольку видов оксалиса очень много, его активно используют в декоративных целях. Это неудивительно, так как он быстро распространяется, покрывает почву ярким ковром, сорняки сквозь него не пробиваются. Это растение не привередливое, зимостойкое, идеально дополняет многие проекты ландшафтных дизайнеров. Кислица может применяться даже при оформлении альпийских горок или рокариев. Главное, отличить декоративные сорта кислицы от быстро разрастающихся сорняков и определиться, какое назначение необходимо в каждом конкретном случае.

Обратите внимание! Очень распространенный вид для декоративного выращивания — кислица красная. Она смотрится очень эффектно, подчеркивает зелень окружающих растений.

Кислица красная украсит любой ландшафтный дизайн

Выращивание и размножение

Выращивание и уход за оксалисом невероятно просты. Ему не требуются никакие дополнительные условия, он абсолютно неприхотлив. Кроме того, это одно из немногих растений, которое способно расти в тени. Это естественно, учитывая условия его природного произрастания. Размножение кислицы проще всего осуществлять с помощью семян (этим способом происходит естественное размножение), возможны варианты деления корневища, размножение клубнями и черенками. В последнем случае понадобится одновременно несколько черенков.

Кислица обыкновенная — удивительное растение, нежное и милое. Выглядит кислица как настоящий яркий ковер с нежными цветками, как в дикой природе, так и в ландшафтном дизайне. Уникальность заячьей капусты еще и в том, что она обладает огромным количеством полезных свойств, это кладезь витаминов. Да и какое еще растение можно сравнить с кислицей по неприхотливости, простоте в уходе и содержании? Растение кислица как в лесу, так и в ландшафтном дизайне, восхищает и поражает.

Кислица лесное растение

Кислица лесная в народе называется заячьей капустой, уж очень она похожа на маленькие кочанчики настоящей капусты, с слегка кислым привкусом. Обычная кислица, растущая в лесу в умеренных количествах очень полезна и применяется в знахарстве, как у старых мудрых баушек из сказок, так и в современном мире народной медицины. Растение кислица в природном растительном мире стоит отдельно, так биологи насчитывают около 800 видов кислиц. Самой распространенной в странах Европы, Азии и в России считается наша заячья кислица - капуста.

Произрастает кислица в лесу, лиственном, хвойном, смешанном. В темных тенистых густых ельниках, кислица распускает красивые маленькие цветы, чем все украшает вокруг. Также рядом с кислицей можно встретить седмичник обыкновенный и майник двулистный. Кислица стелется по берегам лесных ручьев, растет по оврагам. Кислица в лесу - это многолетнее растение с ползучим корневищем. Весной корневище кислицы обрастает листочками на длинном черенке. Листочки тройчатые похожи на листья клевера.

Однако трилистник обыкновенной кислицы получается листочками с вырезом в вершине. Такие трилистники называют обратносердцевидные. Позже появятся цветки на длинном цветоносе. Цветы очень крупные, около 2 сантиметров в диаметре. В цветке пять лепестков, пять чашелистиков, на лепесточках нежно розово - сиреневые прожилки. Поэтому издали цветочки могут показаться розовыми, а не белыми. В углублении каждого лепестка есть желтые пятнышки, сливаясь цветы дают зрительную иллюзия желтого центра в цветках. Пестик с пятью рыльцами окружен десятью тычинками и пыльниками. Пять тычинок длинные, пять других тычинок коротковаты. Пестики с тычинками созревают в одно время.

Самоопыляться же сами не могут, потому как столбики пестика выше тычинок на треть. Чтобы произошло опыление, нужны насекомые. Именно поэтому у кислицы такие яркие крупные цветы. Но не только растение может надеяться на редко забредших насекомых - опылителей, обыкновенная лесная кислица применяет и самоопыление. Для самоопыления кислица образует специальные клейстогамные цветы.

Такие цветы похожи на нераскрытые зеленоватые бутоны, бутончики очень маленькие. Все это происходит в середине лета. В таком закрытом клейстогамном бутоне пыльца остается внутри. Она растет и образует пыльцевую трубку, чтобы когда трубка достигла завязи, произошло оплодотворение. Если не произошло перекрестное опыление, то работает механизм резервного опыления. Не только кислица лесная обыкновенная применяет два вида цветков для опыления, например, вербейник обыкновенный также производит на свет открытые и закрытые цветы. Это клейстогамные для самоопыления и хазмогамные для насекомых.

Кислица лесная умеет закрывать цветы и складывать листья при наступлении грозы, ветра. Кислица, как бы прячется вниз, а когда солнце вновь выходит на чистый свежий небосклон, вся живая система растения вновь воспрянет духом и развернется. Также кислица и просто засыпает складываясь вся на ночь и просыпающаяся утром навстречу благодатным лучикам солнца. При механическом воздействии, как у мимозы стыдливой, кислица лесная также сворачивается, но не настолько молниеносно.

У кислицы лесной есть способность стрелять семенами, когда коробочки с ними созревают, то слышен характерный треск и надрыв. Семена с силой стреляют в сторону не менее метра, а ведь кислица очень маленькая, до 10 сантиметров высотой. После за дело берутся труженики муравьи. Кислица - растение мирмекохор. Семена могут сами передвигаться в пространстве. Ставили опыты с семенами кислицы, если на положенное на чистый лист бумаги поместить семечку и подышать на нее, то она отпрыгнет в сторону сама. Видимо дело кроется во влажности воздуха, тогда в оболочке семечки возникает напряжение, и включается пружинный метод. У кислицы действительно кисловатый привкус листьев.

В растении содержится щавелевая и аскорбиновая, янтарная и яблочная кислоты. В народной медицине кислица применяется, как водный раствор ее трав при гастритах, заболевания печени, почек. Кислица может оказать мочегонное и желчегонное действие на организм. Нужно залить одну чайную ложку кисличной травы двумя стаканами кипятка, настоять два часа и пить настой в течение дня в 3 - 4 приема. Крепким настоем кислицы лечат раны, опухоли, также применяют свежие размятые листья. Чтобы приготовить сушеную кислицу, посушите траву в тени и потом уберите в холщовые мешочки. Держите подальше от сырости.

Кислицу лесную кладут в супы и щи вместо щавеля. Важно знать, что кислица - это слабоядовитое! растение. Потому при больших количествах кислицы лесной обыкновенной, вы можете себе навредить.


Поделиться:   

Кислица — Википедия

Кисли́ца (лат. Óxalis) — род однолетних, чаще многолетних трав, иногда полукустарников семейства Кисличные (Oxalidaceae).

По отношению к воде в почве — мезофит: обитает в условиях с более или менее достаточным, но не избыточным количеством воды в почве[2].

Кислицы — очень теневыносливые растения, в еловых лесах могут жить при освещённости, равной 1/200 от полного солнечного освещения[3].

Растение с ползучим, иногда шишковатым корневищем.

Очерёдные, большей частью тройчато или пальчатосложные листья снабжены черешками и сложным отгибом. Листочки расположены лапчато, а иногда и перисто. Листья складываются и опускаются со сменой дня и ночи (никтинастия), при механическом раздражении (сейсмонастия), на ярком свету (фотонастия)[4]. Листочки кислицы, в зависимости от вида, могут быть зелёными и даже бордовыми или фиолетовыми.

Цветки правильные, построенные по пятерному типу, лепестки белые, розовые или жёлтые, тычинок десять. Формула цветка:∗K5C5A5+5G1{\displaystyle \ast K_{5}\;C_{5}\;A_{5+5}\;G_{1}}. Завязь пятигнёздная. Для видов кислицы характерны цветки трёх вариантов (триморфные) с различной длиной столбиков (гетеростилия): длинными (выше длинных тычинок), средними (на уровне между длинными и короткими тычинками) и короткими (короче коротких тычинок)[4]; а у кислицы обыкновенной имеются, кроме обыкновенных цветков, клейстогамические, то есть приспособленные к самоопылению. Цветки кислиц закрываются к ночи или в непогоду[4].

Плод — коробочка, раскрывающаяся по створкам. Семена, которых по нескольку в каждом гнезде, одеты мясистым покровом, который, лопаясь, эластично отскакивает, способствуя раскрыванию плода и разбрасыванию семян. По Л. ван дер Лэйлу, по способу распространения диаспор кислицы являются баллистами, более того, они считаются общеизвестным и характерным примером баллист: у них под наружным слоем семенной кожуры залегает слой клеток, богатых сахаром, которые к моменту созревания семян сильно набухают; в результате этого в определённый момент наружный слой семенной кожуры разрывается и с силой выбрасывает семена из раскрывшейся коробочки[5].

По типу распространения семян — мирмекохор[6].

Применение у ацтеков[править | править код]

В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о кислице (Oxalis hernandezii DC. и другие виды), в частности, о том, что:

Есть другая трава, которая называется шошокойоли, и это местный щавель, он кислый, и едят его сваренным и сырым[7]… Есть другая трава, которая называется тешошокойолли. У неё длинные стебли, а также черешки листьев, и эти — широкие и металлического зелёного и фиолетового оттенка. Она даёт только один фиолетовый цветок и у него вкус, как у травы или сена, и он немного горчит. Эта измельчённая трава полезна от опухолей, прикладывая её измельчённую на них. Корень у этой травы — один и округлый, снаружи — чёрный, а внутри — жёлтый. У неё есть маленькие корешки, тонкие и густые, которыми он весь опутан. На вкус он терпкий, если попробовать на язык. Этот измельчённый корень хорош для женщин, которые вновь заболели из-за того, что их муж сошёлся с ними до того, как они полностью исцелились. А также для мужчины, вновь заболевшему из-за того, что имел связь со своей женой до того, как полностью исцелился… Эта трава тешошокойолли растёт в горах и в холодных высокогорьях[8].

Цветы кислицы

Растение улучшает обмен веществ, усиливает аппетит, оказывает противоглистное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, моче- и желчегонное действие. Кроме того, кислица устраняет изжогу, рвоту, нормализует кислотность желудочного сока, снижает артериальное давление, является противоцинготным и противоядным средством при отравлении ртутью и мышьяком. Настои, отвары и настойку применяют при заболеваниях печени, почек, желчного и мочевого пузыря, гастрите, диатезе, сердечно-сосудистых заболеваниях, кровотечении, стоматите, гнилостных процессах в полости рта (для полоскания). Свежий сок из листьев применяют при лихорадке, атеросклерозе, неврозе сердца, раке желудка. Свежие листья едят при цинге, глистах, а в измельчённом виде (или сок) прикладывают к гнойным ранам, язвам, фурункулам.

В листьях кислиц обнаружен оксалат калия, придающий кислый вкус, например, кислице обыкновенной, распространённой в тенистых лесах.

Шишковатые корневые побеги некоторых кислиц употребляются в пищу и для этого даже разводятся, таковы Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa Molina) и Кислица мясистая (Oxalis carnosa Molina), разводимые преимущественно в Чили под именем ока. Кислота в шишковатых корнях этих растений заменяется сахаром под конец развития, как во многих плодах.

Кислица является промежуточным растением ржавчинного гриба — ржавчины кукурузы (Puccinia sorghi Schw.)[9].

Таксономия[править | править код]

Род Кислица входит в семейство Кисличные (Oxalidaceae) порядка Кисличноцветные (Oxalidales).

Виды[править | править код]

В мире насчитывается около 800 видов, главным образом в Южной Африке, Южной Америке и Мексике. На территории России и сопредельных стран насчитывается 6 видов.

В тенистых хвойных лесах часто встречается Кислица обыкновенная, или Заячья капуста (Oxalis acetosella), — маленькое бесстебельное растение с ползучим корневищем. Листочки её тройчатых листьев ночью и в пасмурную погоду складываются. Цветки одиночные белые с розово-фиолетовыми жилками. Листья её, как и кислицы рожковой (Oxalis corniculata), содержат витамин С и щавелевую кислоту. В большом количестве трава ядовита для овец. Некоторые африканские и американские виды, например, Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa), в ряде стран культивируют ради съедобных клубней. Многие виды разводят как декоративные.

Некоторые виды:

Кислица Обыкновенная (Лесная): рекомендации по уходу, фото

Растение кислица фиолетоваяРастение Кислица фиолетовая, также известное как оксалис – это нетребовательный к уходу нежный комнатный цветок, который часто можно встретить в домах, квартирах и на участках.

Хотя выращивать кислицу не составляет труда, чтобы она цвела, нужно выполнять несколько условий, которые касаются, например, освещения и температуры, особенностей размножения растения.

Если следовать рекомендациям по уходу за комнатной кислицей фиолетовой в домашних условиях,  она непременно порадует своими мелкими цветками и густой необычной листвой.

Но только соблюдая ряд правил выращивания цветка, удастся защитить его от болезней, обеспечить ему стабильный рост и продлить период цветения.

Содержание статьи:

Особенности кислицы обыкновенной, фото

Это красиво цветущий многолетник, который при благоприятных условиях выращивания формирует шарообразную шапку из пышной листвы, как видно на фото кислицы фиолетовой.

Оригинальной формы тройные листья кислицы фиолетового цвета, в виде треугольника, по вкусу кисловатые, отчего растение и получило такое название. Его листья обладают разнообразными полезными свойствами.

Этот широко распространенный цветок востребован в народной медицине. Используют его и в кулинарии.

Треугольные листья кислицы

В июне кислица, которую также называют клевером счастья, усыпает множество мелких цветков, напоминающих колокольчики. Растение обильно цветет с начала лета до сентября, если растет в благоприятных для него условиях.

Помимо необычной формы листья оксалиса обладают еще одним удивительным свойством. Они закрываются, когда заходит солнце, производя впечатление мотылька, присевшего на растение. Поэтому кислицу также прозвали цветком бабочки. Стоит появиться солнечным лучам, и кислица просыпается. Оно поднимает навстречу солнцу треугольные листья и раскрывает их.

Уход за кислицей в домашних условиях

Как и любой другой комнатный цветок, это растение требует ухода. Чтобы оно активно росло и цвело,  нужно соблюдать несколько условий.

Освещение для кислицы

Температурный режим и освещение

Кислица фиолетовая предпочитает хорошее естественное освещение. Однако нужно помнить: ее красивым листьям и изящным цветкам могут навредить прямые солнечные лучи. Поэтому располагая растение на подоконнике, нужно позаботиться о создании рассеянного освещения для оксалиса.

Для успешного выращивания кислицы требуется оптимальная для нее температура: летом – от 18 до 22С, зимой – не ниже 8С.

Своевременно и умеренно поливая цветок, можно обеспечить ему продолжительное цветение. Именно в эту пору оксалис требует достаточное количество влаги.

Следует хорошо опрыскивать растение, чтобы его прикорневая часть тоже была увлажнена. Если грунт при частом поливе быстро сохнет, цветок счастья нужно пересаживать, потому что его корни сильно разрослись и растение слишком интенсивно поглощает воду.

Подкормка, пересадка и сезонный уход

Для получения цветком необходимого количества питательных веществ, стимулирующих его развитие, необходимо хотя бы раз в полторы-две недели вносить в грунт с оксалисом удобрения.

Подойдут минеральные для комнатных цветов. Главное – оптимальная дозировка удобрений – не более 50% от рекомендуемой.

Модельный ряд минеральных удобрений

После покупки оксалиса и его размещения в доме растению требуется время, чтобы адаптироваться к новым условиям. Резкая смена температуры, освещения может плохо повлиять на цветок. Поэтому пересаживать кислицу лучше всего спустя 1-2 месяца после приобретения.

При этом дно плошки нужно покрыть мелкой щебенкой, чтобы в горшке с оксалисом не застаивалась вода. Для хорошего развития корней пересаживать кислицу надо в емкость крупнее прежней на несколько сантиметров.

Когда наступают холода, растение начинает готовиться к периоду покоя. Цветок сбрасывает листву и соцветия. Их нужно убирать, остатки кроны обрезать до высоты 2-3 см.

В состоянии сна продолжительностью от 1,5 до 2 месяцев кислицу не стоит тревожить подкормкой и поливом – в это время пользы они не принесут. Когда весной у растения появляются первые побеги, его можно подкармливать и поливать.

Размножение

Цветок размножают несколькими способами: семенами, черенками и луковицами.

Размножение семенами

Семена в пакетике кислицы фиолетовойРазмножение кислицы фиолетовой семенами трудоемко, но вполне по силам настоящим любителям комнатных растений.

Ранней весной семена высевают во влажный грунт в неглубокую емкость и накрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы создать парниковый эффект.

Когда рассада окрепнет, сеянцы нужно пикировать в отдельные плошки.

Размножение черенками

Черенки кислицы сажают только после возникновении первых отростков. Они развиваются, когда в течение месяца находятся в воде комнатной температуры.

Размножение луковицами

Размножение оксалиса луковичками более распространено. С этой целью в углубление из грунта помещают несколько небольших луковичек и землю равномерно распределяют, покрывая растение,  прежде обильно полив грунт.

Если вы хотите лучше понять, как размножать фиолетовую кислицу, видео на этой странице поможет вам разобраться в этом вопросе.

Вредители и болезни кислицы фиолетовой

Хотя растение не подвержено типичным для комнатных цветов заболеваниям, поливать его следует предельно внимательно. При переизбытке влаги оксалис может поразить грибок.

Во избежание дальнейшего распространения грибка нужно убрать пораженные участки растения и обработать противогрибковым раствором. Полив кислицы фиолетовой нужно ограничить.

Атаковать цветок счастья могут и мелкие вредители:

  1. 4 вредителя кислицыщитовка;
  2. клещ;
  3. белокрылка;
  4. тля.

Чтобы избавиться от насекомых, используют хозяйственное мыло, кусочек которого растворяют в горячей или теплой воде.

Таким раствором обрабатывают растение. В борьбе с вредителями эффективны и инсектицидные средства. Использовать их нужно точно по инструкции.

Уникальность и полезные свойства

Как было сказано выше, растение отличается тем, что его листья складываются и поникают в пасмурную погоду и с заходом солнца.

Создается впечатление, что на цветке разместилась стая бабочек. Неслучайно растение прозвали мадам Баттерфляй и цветком бабочки. Когда освещения кислице достаточно, ее листья принимают исходное положение.

Лечебные свойства

Приготовление салата из кислицыУ цветка есть и лечебные свойства. Издавна кислицу применяют:

  • при воспалениях, ранах, язвах,
  • им лечат отравления,
  • с его помощью избавляются от гельминтов,
  • используют как диуретик и желчегонное средство.

Многие хозяйки заправляют листьями растения салаты, используют их при приготовлении горячих блюд.

Магические свойства

Согласно людской молве, цветок бабочки обладает и магическими свойствами.

Верят, что у него особая любовная энергетика и растение приносит счастье в дом при условии, что его дарят в виде отростка или полноценного цветка.

Считается, что присутствие оксалиса в доме укрепляет семейные узы, избавляет от депрессии, напряжения. Растение дарят одиноким людям с пожеланием обрести вторую половину.

Верят, что кислица обыкновенная защищает от конфликтов, делает атмосферу в доме спокойнее.

Девушки загадывают на кислицу желания, что лучше всего делать после заката. Подобные приметы окружают растение особой аурой таинственности и еще больше привлекают к нему внимание цветоводов.

Купить комнатную кислицу фиолетовую в Москве и любом другом городе несложно. Растение часто продают в цветочных магазинах. Скорее всего, его выращивают и среди ваших друзей и знакомых. А потому стать обладателем этого удивительного цветка не составит труда.

 

 

2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
  • sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
  • abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

Кислица обыкновенная - это... Что такое Кислица обыкновенная?

Кислица обыкновенная
Oxalis acetosella
Кислица обыкновенная. Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Вид:  Кислица обыкновенная
Международное научное название

Oxalis acetosella L. (1753)

Синонимы

См. текст

Кисли́ца обыкнове́нная (лат. Oxális acetosélla) — многолетнее травянистое растение, вид рода Кислица (Oxalis) семейства Кисличные (Oxalidaceae).

Народные названия — «заячья капуста» и «кукушкин клевер».

Распространение и экология

Встречается на всей территории Европы, на Кавказе, в Турции, Китае, Монголии, в Северной Америке. На территории России растёт в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Кислица обыкновенная может быть примером растений, которые приурочены лишь к определённым растительным сообществам, будучи хорошо приспособлены к свойственной этим сообществам фитосреде. Успешно произрастающая в тёмнохвойных, в особенности еловых лесах в условиях значительного затенения, являющаяся, наряду с майником и седмичником, характерным представителем растительного сообщества таких лесов, она обычно быстро исчезает при уничтожении леса (тем не менее, в опытах выращивания кислицы из семян вне природных сообществ она росла при полном солнечном освещении лучше, чем при затенении в условиях леса)[3]. В еловых лесах часто можно встретить сплошной покров из кислицы обыкновенной[4].

Ботаническое описание

Кислица обыкновенная — зимнезелёное[5] приземистое бесстебельное травянистое многолетнее растение, достигает в высоту 5—12 см.

Корневище тонкое, ползучее. Корни кислицы обыкновенной заражены грибами. Гифы гриба-фикомицета проникают внутрь клеток коры корня (эндотрофная микориза) и образуют там древовидные разветвления (арбускулы) или пузыревидные вздутия (везикулы). В субэпидермальных клетках тело гриба (мицелий) долго остается живым, а в слое переваривающих клеток (фагоцитах) происходит переваривание арбускул (тамнискофагия)[4].

Листья — длинночерешковые, тройчатые, мягкие. Листочки обратносердцевидные, цельнокрайние. Перед наступлением ночи или ненастной погоды листочки складываются и поникают. На вкус они кисловаты, так как содержат соли щавелевой кислоты. Русский ботаник А. Ф. Баталин в 1872 году в диссертации «О влиянии света на образование формы растений» впервые указал на способность кислицы обыкновенной опускать листья на сильном свету и от механического раздражения: движение листьев под влиянием этих факторов происходит в результате изменения тургорного давления в клетках подушечек сочленений листьев[4].

Цветоносы длиной 5—10 см.

Цветёт в конце весны — начале лета (май — июнь)[6]. Цветки одиночные, на длинных цветоножках, белые с розово-фиолетовыми жилками и жёлтым пятном в основании. Чашелистики овальные, тупые, сверху голые, по краю опушённые. Опыление цветков кислицы обыкновенной, связанной с таёжным типом растительности, представляет собой особый случай. Цветки мономорфны, но наряду с открытыми (хазмогамными) цветками имеются закрытые (клейстогамные) цветки. У хазмогамных цветков рыльца и пыльца созревают одновременно, но они не могут прийти в соприкосновение, так как рыльца на ⅓ превышают высоту пыльников. Самоопылению цветков способствуют насекомые. В том случае, когда насекомыми осуществляется случайно перекрёстное опыление, завязываются семена. Клейстогамные цветки очень мелкие (около 3 мм) в сравнении с хазмогамными (диаметром около 2 см) и похожи на бутоны. Они обычно скрыты в листовой подстилке и появляются только когда начинается созревание семян у хазмогамных цветков. У клейстогамных цветков лепестки упрощены до крошечных чешуй, столбики короткие, пыльники не вскрываются, а пыльца прорастает внутри их и пыльцевые трубки проникают через стенку пыльника и ориентируются в направлении рыльца. Клейстогамия у кислицы обыкновенной — важнейшее приспособление к условиям тёмнохвойной тайги. Сильное затенение и повышение увлажнения вызывает увеличение числа клейстогамных цветков и уменьшение хазмогамных[4].

Плод — пятигнёздная локулицидная коробочка; вскрывается путём разрыва гнезд. Семена после созревания выбрасываются из коробочки на большое расстояние. Семена распространяются муравьями (мирмекохория)

Растение ядовито[7].

Растительное сырьё

Листья содержат до 1 % органических кислот (в основном щавелевую, а также яблочную, янтарную и др.) и их соли; в молодых листьях содержится более 0,07 % аскорбиновой кислоты (к осени — до 0,15 %), каротин, рутин. Благодаря наличию органических кислот листья имеют приятный кислый вкус.

Применение

Известно как лекарственное растение в народной медицине. Применяется в виде настоев и отваров травы. Используют как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, регулирующее пищеварение средство, для устранения дурного запаха изо рта, при нарушениях обмена веществ, кожных болезнях. Листья употребляют в свежем виде при весеннем авитаминозе. Свежий сок кислицы обладает антисептическим и ранозаживляющим свойствами. Примочки с соком и свежие измельчённые листья прикладывают к гнойным ранам и язвам.

В народной медицине растение использовали как противоядие при отравлении ртутью и мышьяком[8].

У растения приятный кисловатый привкус, но в больших количествах оно слегка ядовитое, может вызвать радражение почек и мочевыводящих путей. Из свежих растёртых с сахаром листьев можно приготовить витаминный напиток. В смеси с сыром листья пригодны для салатов, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам. Настой зелени иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения может привести к заболеванию почек.

Кислица обыкновенная использовалась в красильном деле.

При выпасе животных в местах с большим количеством кислицы обыкновенной (особенно в начале весны, когда другого корма мало) бывают случаи опасного отравления (в частности, у овец), нередко со смертельным исходом.

Медонос, но сбор меда небольшой.

Иногда применяется как декоративное растение. Предпочитает влажную, богатую перегноем почву. Участок для выращивания этого растения лучше выбрать тенистый. Размножается кислица обыкновенная семенами и делением куста. Разрастаясь, она образует красивый ковёр.

Таксономия

Вид Кислица обыкновенная входит в род Кислица (Oxalis) семейства Кисличные (Oxalidaceae) порядка Кисличноцветные (Oxalidales).

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. Растительные сообщества в Биологической энциклопедии  (Проверено 31 января 2010)
  4. 1 2 3 4 Семейство кисличные (Oxalidaccae) в Биологической энциклопедии  (Проверено 31 января 2010)
  5. Зимнезелёные растения в Большой советской энциклопедии  (Проверено 31 января 2010)
  6. Самоопыление в Биологической энциклопедии  (Проверено 31 января 2010)
  7. По данным книги «Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения» (см. раздел Литература).
  8. Боголюбов А.С., Васюкова О.В., Жданова О.В., Кравченко М.В., Лазарева Н.С. Атлас-определитель травянистых растений средней полосы Европейской части России по цветкам. Москва, "Экосистема", 2004

Литература

  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
  • Всё о лекарственных растениях на ваших грядках / Под ред. Раделова С. Ю.. — СПб: ООО «СЗКЭО», 2010. — С. 175. — 224 с. — ISBN 978-5-9603-0124-4
  • Губанов И. А. и др. 856. Oxalis acetosella L. — Кислица обыкновенная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 511. — ISBN 9-87317-128-9

Ссылки

Кислица обыкновенная фото цветок уход

Кислица обыкновенная фото описание растение где растет цветок уход

Латинское название Oxalis acetosella L.

Семейство Клиисличные

Род Oxalis L. - Кислица

Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella L.

Кислица обыкновенная Описание фото

Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella L. Многолетнее травянистое растение семейства кисличных длиной 5—10 см.

Листья, стебель и цветки на вкус кислые.

Корневище тонкое, ползучее, расположено на поверхности почвы, покрыто мясистыми остатками прикорневых листьев красноватого цвета.

Листья тройчатые на длинных черешках, отходящих от корневища.

Цветки одиночные, на длинных цветоножках, белые или розовые. Кроме обычных цветков летом развиваются мелкие нераскрывающиеся цветки.

Плод — яйцевидная или продолговатая пятигнездная коробочка.

Семена коричневые, продольно изборожденные.

Цветет с апреля по август. Созревает в июне — июле.

Распространение

Кислица обыкновенная широко распространена в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Нечерноземье. Растет в сырых хвойных и смешанных лесах с примесью ели, на приствольных кочках в ольшаниках. В поймах ручьев и вокруг болот часто образует широкие ковровые заросли. В горных и предгорных районах поднимается до 200— 400 м над уровнем моря. Это исключительно теневыносливое растение, но лучше развивается на открытых участках, особенно на свежих вырубках.

Тебердинский заповедник. Пихтово-еловые, буковые и смешанные леса, заросли рододендрона кавказского, 1300-2500 м над уровнем моря. Повсеместно.

Химический состав

Надземная часть содержит большое количество витамина С, каротина и органических кислот (щавелевой, янтарной, фумаровой, изолимонной и др), а также немного флавоно-идов.

Лекарственное сырье

Лекарственным сырьем служит надземная часть растения. Заготавливают ее в период цветения. Сушат под навесом или в сушилке при температуре 40...50°С. Хранят в сухом помещении в закрытой таре 1 год.

Применение

Пищевое

Растение широко используют в быту для приготовления салатов, щей, кисловатых прохладительных напитков и как приправу.

Кормовое

Является кормовой культурой для крупного рогатого скота.

Техническое

Сок пригоден для удаления ржавчины и чернильных пятен на белье и бумаге, для восстановления яркости красок на тканях и окраски шерсти и шелка.

Лекарственное


Препараты растения нормализуют кислотность желудочного сока, улучшают аппетит, снижают артериальное давление и обладают противовоспалительным, противоцинготным и ранозаживляющим действием.
В сыром виде (в салатах) кислицу применяют для лечения цинги и других проявлений авитаминоза и гиповитаминоза витамина С, заболеваний печени и различных гельминтозов, а также при гипацидных гастритах и плохом аппетите. В осенне-зимний период, когда отсутствует свежее сырье, для нормализации кислотности рекомендуется использовать отвар кислицы, который показан при лечении диатезов, сердечно-сосудистых заболеваний функционального происхождения и для профилактики атеросклероза.

Отвар растения на молоке показан при простуде как жаропонижающее средство и при воспалительных заболеваниях почек.
Сок и настойку применяют при длительно не заживающих ранах (повязки) и стоматитах (полоскания).

Для приготовления отвара 1 столовую ложку травы заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 10—15 мин, процеживают через два- три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по '/а стакана 2—3 раза в день во время еды.

Чтобы приготовить настойку, 10 г сырья заливают 100 мл 40%-ного спирта или водки и настаивают 10 дней. Применяют наружно.

Противопоказания

Использование больших доз препаратов кислицы может привести к раздражению почек. При наличии оксалатного диатеза, нарушениях свертывания крови и при склонности к судорогам это растение следует употреблять с осторожностью под наблю¬дением врача.

 

По Лекарственные растения. Энциклопедия

Oxalis acetosella L.

Русские названия: кислица обыкновенная, заячья кислица.

Белорусские: ислща звычайная, заечая капуста, ккШчка, квасок, квасец, заечае шчауе.

Украинское: квасениця звичайна.

Многолетнее травянистое растение семейства кисличных (Oxalidaceae), до 15 см высоты. Корневище тонкое, горизонтальное, ползучее, ветвистое, членистое. Листья прикорневые, тройчатые, тонкие, нежные, на длинных пушистых черешках. Листочки обратносердцевидные, цельнокрайние, на ночь складываются, отгибаясь книзу. Цветочные стрелки безлистные. Лепестки обратнояйцевидные, белые, с фиолетовыми жилками, при основании с желтым пятном. Плод - яйцевидная или продолговато-яйцевидная пятигнездная коробочка с яйцевидными коричневыми семенами. Семена при созревании выбрасываются из коробочки на далекое расстояние. Цветет в мае - июне, плоды созревают в августе. Широко распространена в европейской части СНГ, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Нечерноземье. Растет на влажных плодородных почвах в тенистых влажных дубравах, ольшаниках, березняках, хвойных лесах, оврагах, на влажных мшистых местах, в кустарниках. Предпочитает свежие дерново-подзолистые, супесчаные, суглинистые, подстилаемые глиной почвы.

Имеются сведения о ядовитости растения.

Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях используют траву и листья кислицы обыкновенной, которые заготавливают в мае - июне. Быстро сушат на воздухе, под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 40-50 °C. Срок годности сырья 1 год.

Химический состав. В растении содержатся большое количество щавелевокислого калия, флавоноиды, щавелевая, янтарная, фумаровая, яблочная, винная и другие органические кислоты, витамин К, аскорбиновая кислота (до 150 мг%).

Фармакологические свойства. Растение обладает диуретическим, противовоспалительным, противоцинготным, антигельминтным, желчегонным, ранозаживляющим действием. Повышает аппетит, улучшает обмен веществ, устраняет изжогу, рвоту.

Применение в медицине. Надземная часть. Противоцинготное, антигельминтное; при заболеваниях печени, желтухе, нефрите, обмороках, изжоге, гиперацидном гастрите. Отвар - при скрофулезе, раке желудка. Сок, настойка - противовоспалительное, при диарее; для полосканий - при язвенном стоматите; теплые компрессы - при нарывах, диатезах, параличах; отвар на молоке - диуретическое, жаропонижающее, гемостатическое. Сок - ранозаживляющее и при нарывах. Настой (внутрь) - жаждоутоляющее, а также при заболеваниях желудка, кишечника, глистных инвазиях, нарушении обмена веществ; наружно (в виде полосканий) - при ангинах, воспалении десен или для промываний, примочек на раны, язвы.

Листья. На Кавказе - детоксикационное при отравлениях мышьяком и ртутью, местно - при скрофулезе. Настой - при энурезе.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. * Настой травы кислицы: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4-6 раз в день перед едой.

’ Отвар травы кислицы: 1 столовую ложку сырья заливают 400 мл горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 10-15 мин, процеживают через 2-3 слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день во время еды.

  • * Настойка травы кислицы: 10 г сырья заливают 100 мл 40% спирта или водки и настаивают 10 дней. Применяют наружно.

  • * Сок из травы кислицы отжимают из надземной части растения. Принимают по 1 столовой ложке с медом 3 раза в день до еды.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: из-за наличия в кислице большого количества щавелевой кислоты при длительном применении может вызываться поражение почек; не рекомендуется применять ее препараты при подагрических артритах, тяжелых заболеваниях почек, болезнях печени, окса-лурии, мочекаменной болезни, нарушениях свертываемости крови, при склонности к судорогам. Применяют только по назначению и под контролем лечащего врача, соблюдая указанные дозы и сроки лечения.

При выпасе сельскохозяйственных животных в местах с большим количеством кислицы (особенно в начале весны, когда другого корма мало) бывают случаи опасного отравления (в частности, у овец), нередко со смертельным исходом. При отравлении у животных наблюдается сильное возбуждение центральной нервной системы, ослабляются сердечные сокращения, снижается свертываемость крови, в мочевых канальцах накапливается щавелевокислый кальций, что приводит к нефритам, задержанию мочи, явлениям уремии. Возможно раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Применение в других областях. Сок может быть использован для удаления ржавчины и чернильных пятен на белье и бумаге, для восстановления яркости красок на тканях. Свежие листья - в пищу как щавель для супов и салатов, а также для приготовления витаминного напитка. Медонос, но сбор меда небольшой. Декоративное.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *