Кислица настурциевидная: Кислица настурциевидная (Оксалис)

посадка и уход, виды и сорта, фото.

Род насчитывает примерно 800 видов кислиц, произрастающих в Южной Америке, и только некоторые виды кислицы встречаются в Центральной Европе.

Однолетние, а также многолетние растения, некоторые из низ образуют клубни. Листья у кислицы перистосложные или тройчатые, черешковые; цветки правильные, состоят из пяти лепестков.

Характерной особенностью кислицы являются розовые прожилки на ее лепестках и ее плодики, которые в зрелом виде могут  выстреливать рыжеватыми семенами.

Семена кислицы способны “отлететь” в сторону, если аккуратно на них подышать. Все потому, что при изменении влажности у них лопается оболочка, резко меняя форму.

Виды и сорта кислицы

Некоторые формы кислицы можно сажать под деревьями и кустарниками, тогда как другие виды кислицы выращиваются только в жилых помещениях или оранжереях. Среди кислицы встречаются сорняки, размножение которых трудно остановить.

Их зачастую культивируют как комнатные растения, но кустики недолговечны. Кислица подходит для посадок в каменистом саду.

Кислица обыкновенная

Невысокое растение, повсеместно встречающее в Европе. Растет в смешанных, хвойных, реже лиственных лесах.

Многолетнее растение 10 см в высоту с короткими побегами и с тонким ползучим подземным корневищем, покрытым красными мясистыми чешуевидными листочками. Листва тройчатая, на длинных черешках.

Листочки кислицы обыкновенной обратносердцевидные 2,5 см длиной, 3 см шириной, покрытые прижатыми волосками. Цветки одиночные, правильные,  на удлиненных пазушных цветоносах, с прицветниками, которые расположены выше середины цветоноса. Лепестки розовато-пурпурные. Цветет кислица обыкновенная  в мае.

Кислице свойственно, 2 вида цветков: открытые (хасмогамные), которые опыляются насекомыми, и самоопыляющиеся закрытые (клейстогамные). Закрытые клейстогамные цветки мелкие, похожи на бутоны. Клейстогамия — главное приспособление этого растения к жизни в хвойных лесах, где немного насекомых-опылителей. Семена сохраняют всхожесть около 4 лет.

В пазухах листвы образуются клейстогамные цветки, из них в октябре образуются плоды. Также в пазухах нижней листвы формируются бесцветные длинные горизонтальные побеги, располагающиеся в лесной подстилке.

В таком состоянии кислица зимует. Затем весной в пазухах бесцветных листьев на побегах формируются розетки зеленых листьев. В мае эти молоденькие растения уже цветут. В июле начинают цвести клейстогамные цветки, а уже осенью рассеиваются семена.

Если земля рыхлая, то куртины разрастаются, а если почва плотная и отсутствует подстилка, то образуются маленькие куртины. За все вегетационное время у побегов кислицы бывает два прироста: летний и осенне-весенний.

Листва летней генерации живет четыре месяца, а осенне-весенней 11 месяцев, постепенно сменяя друг друга, поэтому это растение может фотосинтезировать целый год.

Зимний покой кислицы обыкновенной имеет вынужденный характер, если растение перенести зимой в помещение, то оно очень быстро тронется в рост.

В корнях у кислицы присутствует эндотрофная микориза. Это лесное растение выдерживает затенение, может расти на влажной почве, предпочитает гумусированные почвы.

Для кислицы обыкновенной характерен «сон» листьев: в пасмурную погоду и ночью листочки опускаются.

В листьях кислицы присутствует щавелевая кислота и витамин С, поэтому листву употребляют в пищу.

Кислица железистолистная

Распространенный вид в садовой культуре. Растение образует компактные кустики 8 см в высоту. Листья серые, состоят они из многочисленных долей.

Цветет кислица железистолистная  в июне. Цветки серебристые с розовыми пятнами и прожилками. Зимостойкий вид.

Кислица рожковая

Этот сорняковый вид кислицы очень часто проникает в наши сады. Характерны красивые вишневые листья и меленькие желтые цветы.

Многочисленные побеги засоряют не только клумбы, а также и грядки, поэтому, посадив на горку кислицу рожковую, приглядывайте за ней внимательно, не давая разрастаться.

Кислица деппа

Является одной из самых популярных кислиц с листочками, состоящими из четырех простых листков. На них расположены красно-коричневые пятнышки, по которым данный вид всегда легко опознать.

Растение 25 см в высоту, с изящной листвой, 3 см длиной, зеленые с красно-пурпурным узором. Цветки кислицы депла малиново-красные, они собраны в зонтиковидные соцветия, 2 см длиной. Имеет съедобные подземные клубнелуковицы. На зиму кислицу депла выкапывают.

Также на улице можно выращивать нижеперечисленные виды: кислица вулканическая, кислица настурциевидная, кислица розовая, кислица вальдивийская, кислица суккулентная, кислица членистая, кислица Боуви, кислица прижатая, кислица волосистотычиночная, кислица красная, кислица треугольная, кислица треугольная мотыльковая, кислица разноцветная.

Месторасположение кислицы в саду

Кислица растет и на солнечном месте, и в тени.

Почва для кислицы

Любит нейтральную или слабокислую, богатую гумусом почву с добавлением компоста и торфа.

Уход за кислицей в открытом грунте

Поскольку все кислицы (кроме рожковой) теплолюбивы, на зимний период посадки нужно замульчировать торфом и накрыть лапником. В жару необходимо обильно поливать.

Осенью с приходом холодов клубни не зимующих кислиц выкапывают, сушат, отделяют деток и хранят без полива в сухом песке до следующей посадки в цветник. Сажают в теплую погоду.

Размножение кислицы

Семенами, делением корневищ и клубней. Делёнки зимующей кислицы сажают в сентябре в открытый грунт, не зимующих – весной. Семена кислицы сеют весной в парник или в комнате в ящик.

фото цветка, уход в домашних условиях, размножение, описание

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: весной и летом можно содержать при обычной комнатной температуре в пределах от 18 до 20° С, зимой стоит предоставить прохладный период покоя при температуре 6 — 12° С.

2. Освещение: лучше выращивать в полутени, попадание прямых лучей солнца на растение в дневные часы провоцирует появление ожогов на листьях.

3. Полив и влажность воздуха: в период активного роста грунт должен быть равномерно влажным, но не заболоченным. Осенью поливы слегка сокращают в соответствии с температурой содержания. Влажность воздуха лучше повысить.

4. Обрезка: своевременно обрезают или прищипывают старые листья и увядшие цветоносы.

5. Грунт: богатый питательными веществами и органикой грунт с рыхлой текстурой и отличным дренажом, со слегка кислым рН.

6. Подкормка: в течение всего периода вегетации — минеральными удобрениями каждые 2 недели. Зимой подкормки не проводят.

7. Размножение: стеблевыми черенками, делением крупных кустов при пересадке или семенами.

   Ботаническое название: Oxalis.

Кислица комнатная — семейство. Кисличные.

Где растет. Растение ведет свое происхождение из Южной Африки, Центральной и Южной Америки.

 

2.Описание

Род «Кислица» или оксалис включает в себя около 500 видов очень привлекательных травянистых однолетних и многолетних растений с небольшими

клубеньками. Большинство видов не образует стебля и длинные, тонкие черешки листьев появляются прямо из клубней.

Листья сложные, с сетчатым жилкование, состоят из 3 — 4 зеленых, бордовых и даже темно-синих тонких листиков сердцевидной или треугольной формы, напоминают клевер, в ночные часы или в пасмурную погоду складываются. Листорасположение супротивное. Имеются сорта с листьями двух контрастных оттенков.

Весной растение выбрасывает высокие прямостоячие или поникающие цветоносы с розовыми, сиреневыми, желтыми, белыми или красными цветами диаметром около 2 см. с длинной цветочной трубочкой. Цветки одиночные или собраны в небольшие зонтики.

После отцветания, если цветки опылены, растение формирует округлые, зеленоватые

плоды с семенами. Вызревшие плоды с силой раскрываются и могут выстреливать семена на довольно большое расстояние.

Цветок кислица — высота. Большинство видов не превышают 30 см. в высоту. Конечный размер растений будет зависеть от сортовых особенностей и условий содержания.

3.Посадка и уход в открытом грунте

 Для выращивания в саду подходят такие разновидности, как кислица железистолистная, настурциевидная и рожковая, причем последние 2 вида могут вести себя агрессивно и быстро распространяются по участку, а посему будут нуждаться в ограничении при посадке. В качестве ограничителя может выступать пластиковая бордюрная садовая лента или куски шифера и железа.

Посадку рассады в открытый грунт проводят во второй половине мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

Местоположение подбирают с таким расчетом, чтобы кустики находились в

притенении в дневные часы и под защитой от сильного ветра.

Для высадки участок тщательно перекапывают, удаляют сорную растительность и  готовят посадочные лунки. 

↑ Наверх, в меню ↑

Схема посадки — расстояние между растениями — будет зависеть от размеров каждой разновидности.

На дно посадочных лунок можно выложить питательный слой из таких органических материалов, как перегной, хорошо перепревший конский или коровий навоз.

Растения размещают в посадочных лунках и прикапывают землей, утрамбовывая ее при посадке, а затем обильно поливают.

Только пересаженные кустики поливают обильно и регулярно, в то время, как растения, которые в течение нескольких месяцев уже содержаться на улице, будут выносить непродолжительные периоды засухи.

Дальнейший уход за высаженными кустиками будет заключаться в своевременных поливах, прополках и рыхлении грунта, а также в периодических подкормках.

3.1.Зимовка

Осенью, перед наступлением заморозков, всю наземную часть можно срезать, а оставшуюся в грунте корневую систему прикрыть лапником или опавшей листвой для утепления. 

↑ Наверх, в меню ↑

4.Размножение кислицы

Чаще всего кислица размножается делением больших экземпляров при пересадке.

Если кислица сильно разрослась и заполнила весь объем горшка, то деление таких кустиков проводят весной.

При разделении следите за тем, чтобы получившиеся цветки имели каждый свою собственную корневую систему (несколько ризом) и хорошо развитую наземную часть. В каждой деленке стоит оставить не менее 10 клубеньков. Если кустики получат меньше ризом — восстановление займет некоторое время и цветение будет отсутствовать — до тех пор пока кустику не станет немного тесно. 

Отделять ризомы от основного растения и рассаживать в отдельные емкости можно уже в феврале.

1. Клубеньки при посадке заглубляют в грунт на глубину около 1 см. В каждый горшок можно посадить от 5 до 10 клубеньков растения.
2. Растения поливают водой комнатной температуры.
3. Горшки с цветками оставляют в полутени, в прохладных условиях — при температуре от 12 до 15⁰С.
4. С появлением над поверхностью грунта первых листочков (примерно через месяц после посадки) молодые растения выносят в такое место, где присутствует хорошее освещение без доступа прямых лучей солнца.
5. Температуру содержания в этот период повышают до 22 — 25 ⁰С. 

↑ Наверх, в меню ↑

Семенами, которые

высевают весной в рыхлый и питательный субстрат, состоящий из смеси торфа и крупного речного песка. К сожалению, всхожесть семян часто оставляет желать лучшего.

1. Грунт перед посевом хорошенько увлажняют из пульверизатора с мелким распылением.
2. Семена высевают равномерно на поверхность земли и слегка придавливают в нее, не прикрывая сверху почвой.
3. Посевы прикрывают сверху прозрачным пластиком или стеклом для поддержания высокого уровня влажности и притеняют от прямых солнечных лучей.
4. Сеянцы держат при температуре около 16 ° С.
5. Первые ростки могут появится уже через 1 — 2 недели, но общий период всхожести длительный и может занять до 18 месяцев.
6. С появлением первых ростков укрытием снимают, а пикирование в отдельные небольшие стаканчики проводят тогда, когда у кустиков появляется несколько настоящих листочков.
7. После пикировки, спустя 10 — 14 дней, можно провести первую подкормку сильно разведенным минеральным удобрением для декоративнолиственных растений.

Первые бутоны у кислицы, полученной из семян появляются на второй год жизни.

↑ Наверх, в меню ↑

Некоторые виды размножаются вегетативно — черенкованием.

1. Стеблевые черенки длиной 10 — 15 см. опудривают гормонами роста у основания и укореняют в стакане с водой, в которую можно добавить таблетку активированного угля.
2. Каждые 5 — 7 дней воду меняют и примерно через 2 — 3 недели у растений появляются первые корешки.
3. Когда корни достигнут в длину 1 — 2 см. черенки высаживают в очень рыхлый и питательный грунт. 

   ↑ Наверх, в меню ↑

В течение некоторого времени такие растения не будут показывать никаких признаков роста — в этот период их корневая система привыкает к новым для себя условиям существования.

Укоренение успешно можно проводить и сразу высаживая черенки в субстрат. 

↑ Наверх, в меню ↑

5.Кислица — уход в домашних условиях

5.

1.Почва 

Это декоративное растение при выращивании дома предпочитает питательный грунт с большим содержанием органики.

Почвенную смесь можно составить самостоятельно из таких компонентов, как садовая земля, торф, перегной, в качестве разрыхляющей составляющей можно взять дерновую или легкую листовую землю.

Небольшое количество древесного угля, добавленное к смеси улучшит структуру почвы и внесет в нее дополнительно питательные вещества.

Для улучшения дренажа в землю добавьте крупный речной песок, перлит или вермикулит.

Кислотность почвы должна находится в пределах от 5,5 до 6. 

↑ Наверх, в меню ↑ 

 

5.2.Пересадка кислицы 

Растение очень быстро заполняет горшок и нуждается в пересадке весной. Взрослые растения пересаживают каждые 3 — 4 года в горшок большего объема.

Пересадку этот цветок переносит легко.

1. Для посадки подбирают горшок с большими дренажными отверстиями и на его дно первым делом укладывают дренажный слой в виде речной гальки, битого кирпича или керамзита, который легко можно приобрести в любом цветочном магазине.
2. Предпочтение следует отдавать скорее неглубоким и широким горшкам — плошкам.
3. На дренажный слой насыпают небольшой слой свежей земли и устанавливают в центр горшка кустик.
4. Если нет признаков болезней или загнивания, то растение можно перенести вместе со старым комом земли, не разрушая его. Такой метод называется перевалкой — он менее травматичен для корневой системы.
5. После посадки грунт вокруг растения тщательно утрамбовывают для удаления воздушных карманов и поливают цветок.
6. Если после полива грунт сильно просел, то добавляют еще немного свежей смеси.

Не следует подвергать пересадке цветущие или заболевшие растения — дождитесь окончания цветения.

Исключение в этом правиле могут составляют цветы, недавно приобретенные в магазин — их часто выращивают в бедном питательными веществами субстрате и после недельной акклиматизации к новым условиям существования, такие кустики пересаживают в новый грунт.  

↑ Наверх, в меню ↑

При появлении признаков загнивания растения пересаживают с полной заменой грунта — для этого кустики вынимают и тщательно отряхивают корни от остатков старой смеси.

Поврежденные гнилью места ризом обрезают до здоровых тканей острым секатором и обрабатывают раневую поверхность порошком толченого древесного угля или золой.

Сажают такие экземпляры только в новый субстрат, так как в старом могут оставаться возбудители болезни.

Поливы после пересадки останавливают на несколько дней, предоставляя корням время для заживления ран.

↑ Наверх, в меню ↑

5.3.Выращивание кислицы — полив 

Весной и летом поддерживайте грунт равномерно влажным. В это время, когда растение активно наращивает зеленую массу и формирует бутоны, оно нуждается в хорошем увлажнении — подсушивайте грунт между поливами на глубину 1 — 1,5 см.

Осенью частота поливов будет зависеть от того, будет ли растение отдыхать в прохладе. Некоторые виды сохраняют листья и нуждаются в поливах зимой.

Если растение впадает в период покоя, то зимой частоту поливов существенно сократите и просто предохраняйте земляной ком от пересыхания.

Взрослые кустики будут выдерживать небольшую пересушку земли, так как их корневая система содержит небольшие луковки с запасом влаги.

Кислица не любит как сильного переувлажнения, так и продолжительной засухи.

Избыток влаги, появившийся в поддоне после полива. сливают через несколько минут.

Для поливов необходимо использовать только хорошо отстоянную воду комнатной температуры. Также для поливов подойдет бутилированная, отфильтрованная, талая, дождевая влага, собранная подальше от городских крыш.

↑ Наверх, в меню ↑

5.4.Когда цветет кислица 

Май – июль, цветки открываются днем и закрываются в ночное время. В зависимости от условий содержания и сортовых особенностей, цветение может наступать в различное время года.

При хорошем уходе некоторые растения способны цвести практически весь год.

Интересно, что многие разновидности раскрывают цветки в ясную, солнечную погоду, а в пасмурные дни бутоны могут оставаться полузакрытыми.

Каждый отдельный цветок остается привлекательным в течение всего нескольких дней, но бутоны постоянно сменяют друг друга и период цветения может растянуться на несколько месяцев.

Цветение не наступит при недостаточном освещении.

 

↑ Наверх, в меню ↑

5.5.Подкормка кислицы 

Весной и летом подкармливают 2 — 3 раза в месяц минеральными удобрениями для декоративнолиственных растений.

Осенью и зимой подкормки останавливают до начала нового роста, весной.

Удобрение разводят до половины рекомендуемой на упаковке дозы. Подкормки с повышенным содержанием азота будут помогать растениям формировать пышную зеленую массу, в то время, как подкормки с высоким содержанием фосфора и калия способствуют образованию бутонов.

Вносят питательный раствор только во влажный грунт, после обильного полива, так как попадание на корни слишком концентрированного раствора в сухом грунте приведет к появлению ожога.

Те растения, которые перебаливают или только прошли пересадку подкармливать не стоит.

↑ Наверх, в меню ↑

5.6.Опрыскивание 

Достаточно хорошо переносит сухой воздух, но стоит периодически опрыскивать листья для предотвращения нашествия вредителей.

Опрыскивания проводят в утренние часы, используя мягкую воду комнатной температуры. Капельки влаги должны успеть испариться до наступления сумерек с листовых пластин. Помните, что попадание прямых солнечных лучей на мокрые листовые пластинки приводит к появлению ожогов — ведь капельки воды действуют как линза.

При опрыскиваниях влага также не должна попадать на бутоны и цветки — они резко потеряют свою привлекательность.

Также для повышения влажности можно поставить кашпо с растением на поддон, наполненный влажной галькой. Следите за тем, чтобы но горшка напрямую не контактировало с водой.

Повысить влажность воздуха можно сгруппировав несколько растений в небольшом помещении или используя комнатный увлажнитель.

Кислица предпочитает находится в постоянно проветриваемых помещениях с хорошей циркуляцией воздуха, но не любит воздействия холодных сквозняков.

↑ Наверх, в меню ↑

5.7.Температура содержания кислицы

Кислица предпочитает прохладу – около 18° С, но может вполне успешно расти при обычной температуре жилых помещений.

Зимой температуру содержания понижают до 6 — 12° С — такая прохладная зимовка позволяет растению отдохнуть. С наступлением прохлады кустики перестают формировать бутоны и замедляют свое развитие.

Цветок приветствует перепады дневных и ночных температур. 

Четко выраженного периода покоя у большинства растений нет и в зимние месяцы при хорошем освещении можно содержать цветок и при обычной комнатной температуре.

Период покоя выражен у таки разновидностей, как кислица Деппа и Ортгиса — такие растения заканчивают формирование бутонов осенью и начинают сбрасывать листья перед наступлением зимних месяцев.

С наступлением летней жары обязательно стоит увеличить частоту поливов и влажность воздуха. В целом нежелательно чтобы температура воздуха превышала 25 градусов Цельсия.

↑ Наверх, в меню ↑ 

5.8.Освещение

Степень освещенности зависит от вида. Многие кислицы теневыносливы и хорошо растут и цветут в полутени, другим для обильного цветения необходимо яркое освещение.

Самыми подходящими для выращивания считаются подоконники окон, выходящих на восточную или западную сторону.

При выращивании на севере стоит организовать искусственную подсветку люминесцентными или фитолампами, а при содержании на южной стороне поставить кашпо с растением чуть в глубине комнаты.

Длительное воздействие прямых солнечных лучей на листовые пластинки в дневные часы весной или летом может привести к появлению солнечных ожогов на листьях.

Каждую неделю горшок с растением поворачивают на четверть оборота вокруг собственной оси, чтобы цветок был симметричным и не кренился в сторону источника света.

Осенью и зимой, когда активность солнца невысока и но часто остается за тучами, можно поставить цветок на самый освещенный подоконник.

↑ Наверх, в меню ↑

5.9.Уход в домашних условиях, обрезка

Достаточно простое в выращивании, нетребовательное растение.

Обрывайте увядающие цветки и листья, которые появляются довольно часто и портят внешний облик растения. Обрезку, при необходимости, проводите только остро заточенным стерильным инструментом.

Многие виды периодически меняют листья — старые листовые пластины отмирают и появляются новые. У таких растений листву стоит периодически причесывать — удалять старые, высохшие листья руками для поддержания привлекательного и аккуратного внешнего вида.

Кислица может уйти в состояние покоя осенью — в это время листья становятся сухими и отмирают. В этом случае обрежьте всю наземную часть растения и поместите его в прохладное место.

Разместите растение на улице в теплое время года под укрытием от сильного ветра и дождя, а также в притенении от прямых лучей солнца. 

↑ Наверх, в меню ↑

6.Болезни и вредители

• Клубни растения могут загнить при отсутствии дренажа.
• Кислица может остановить рост при слишком высокой температуре содержания – около 27° С или при нехватке влаги.
• Листовые пластинки желтеют при переувлажнении и недостаточном дренаже.
• Листья теряют тургор и поникают при недостаточных поливах.
• Цветение не наступит или будет менее обильным при недостаточном освещении — растения будут выглядеть рыхлыми и вытянувшимися.
• При недостаточном освещении привлекательная окраска листьев блекнет.
• Наличие в субстрате избыточного количества азота будет положительно влиять на декоративнолиственные растения, но отрицательно скажется на цветении.
• Из грибковых заболеваний могут появиться фузариоз, мучнистая роса и серая гниль. Наиболее часто такие проявления характерны для растений, которые содержатся в прохладных и слишком влажных условиях, а также в помещениях с недостаточным движением воздуха. 

↑ Наверх, в меню ↑

Из насекомых — вредителей могут появиться трипсы и щитовки. Вообще вредители атакуют это растение редко, также иногда появляются паутинные клещики, белокрылка, мучнистые червецы.

Насекомые — вредители

Название насекомого	Признаки заражения	Меры борьбы
Белокрылка	Маленькие светлые точки на листовых пластинках, пожелтение и опадание листвы. Потревоженные белые, мелкие бабочки взлетают с поверхности листьев	Химические препараты: Зета, Ровикурт, ИНТА-ВИР, Фуфанол и даже Карбофос, Актеллик, Актара, Конфидор, Командор, Танрек. Народные средства: мыльный раствор, чесночный раствор, настой тысячелистника и табака, настой одуванчиков, клейкие ловушки для взрослых насекомых
Мучнистый червец	Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии	Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм.
Паутинный клещ	Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется.	Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Трипс	Появление желтых пятен на листовых пластинах, с нижней стороны листьев можно наблюдать маленькие коричневые точки. При распространении вредители заставляют листья желтеть, сохнуть и опадать.	Народные способы. Повысить влажность воздуха, протереть поверхность листьев мыльным раствором для снижения численности вредителей. Препараты на основе пиретрума — 2-кратная обработка с интервалом  7 — 10 дней, опрыскивание табачным настоем, настоем тысячелистника или персидской ромашки, отваром клубней цикламена. Химические препараты: опудривание серными порошками, применение анабазин — сульфата в мыльном растворе.
Щитовка и ложнощитовка	Клейкие капельки  на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие	Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон.

• Мучнистый червец

• Паутинный клещ

↑ Наверх, в меню ↑

7.

Назначение

Хорошо смотрится при выращивании в подвесной корзине в качестве ампельного растения.

Кислицей часто прикрывают подножия крупных деревьев и в этом случае она используется в качестве почвопокровного цветка. 

Огромное многообразие сортов с разными размерами и оттенками листьев, с разноцветными бутонами сделало кислицу очень популярным в цветоводстве растением, а компактные размеры кустиков позволяют собирать достаточно большие коллекции в условиях ограниченного пространства.

При выращивании в открытом грунте кустики кислицы используют в качестве бордюрного растения для окантовки клумб.

Многие разновидности обладают лечебными свойствами, в частности, листья, содержащие витамин С, принимают внутрь при простудных проявлениях, отвар кислицы способен оказывать мочегонное и желчегонное действие.

Растению также приписываются противовоспалительные и ранозаживляющие свойства.

↑ Наверх, в меню ↑

8.

Примечание

Наземная часть кислица содержит токсины, но растение вряд ли можно отнести к ядовитым — признаки отравления появляются только при употреблении внутрь большого количества зеленой массы.

Ночью листочки некоторых разновидностей способны складываться и поникать, такое же поведение цветок будет демонстрировать перед наступлением дождя.

Если кустик стал слишком большим и ему тесен горшок — листовые пластинки становятся мелкими и окрашены слабо, а цветение становится скудным — необходимо омолодить цветок, разделив его на несколько частей при пересадке. 

↑ Наверх, в меню ↑

Гидропоника.

9.Разновидности кислицы:

9.1.Кислица обыкновенная или заячья капуста — Oxalis acetosella

Многолетнее травянистое растение с зелёными, сложными, прикорневыми листьями высотой от 5 до 10 см. Листья собраны в листовую розетку, обладают длинными, тонкими, гибкими черешками. Черешки покрыты небольшим опушением. Листья состоят из трёх матовых , сердцевидных сегментов. Поверхность листовых пластин также имеет опушение. Цветки одиночные, с продолговатыми лепестками белого цвета с розовыми или с сиреневыми прожилками. Центр цветков жёлтый. Цветки располагаются одиночно на высоких цветоносах. В вечерние часы и в пасмурную погоду листочки растения складываются. Период цветения приходится на май — июнь. Листочки данного растения считаются съедобными, однако содержат большое количество щавелевой кислоты.

↑ Наверх, в меню ↑

9.2.Кислица треугольная, мотыльковая или Регнелла — Oxalis regnellii

Нежные многолетние, вечнозелёные, травянистые растения высотой до 15 см. Листья прикорневые, на длинных, тонких черешках, сложные — состоят из трех сегментов. Сегменты треугольные, зелёные, или фиолетовые. Цветки собраны в небольшие малоцветковые соцветия на вершинах многочисленных прямостоячих, тонких цветоносов. По форме цветочки воронковидные, светло — сиреневого или белого цвета, состоят из пяти продолговатых лепестков и достигают  диаметре 1 см. 

В отличие от большинства своих собратьев этот вид не выносит прямого солнечного света в дневные часы — листья будут просто сгорать. Растения  отлично чувствуют себя при содержании в полутени. Идеальным местоположением будет подоконник, выходящий на восточную сторону. Солнце, попадающее в окно, выходящее на запад лучше укротить с помощью легкой занавески. На северном окне цветку будет не хватать света, а при южном местоположении лучше тставить цветок с горшком в глубину комнаты.

↑ Наверх, в меню ↑

9.3.Кислица Деппа или четырехлистная — Оxalis deppei

Компактные травянистые, вечнозеленые, многолетние растения родом из Мексики, в высоту не превышают 15 — 40 см. Листья сложные, состоят из четырёх сердцевидных сегментов, расположенных на вершинах тонких, длинных прикорневых черешков. На поверхности листовых пластин имеется небольшое опушение. Цветки яркие, привлекательные, розовые, обладают округлыми лепестками и желтовато — зелёным центром, собраны в небольшие соцветия на вершинах тонких, прямостоячих цветоносов. Период цветения продолжительный — наступает в июне, заканчивается в октябре, но отдельные цветочки могут появляться в любые другие месяцы. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.4.Кислица Айрон Кросс — Oxalis Deppei Iron Cross

Кислица Деппа, основной отличительной особенностью которой является наличие бордовых пятен в центре листовых сегментов, в связи с чем растение и получило такое название — железный крест. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.5.Кислица рожковая — Oxalis corniculata

Привлекательное, многолетнее, травянистое растение высотой до 40 см. Стебли ползучие, тонкие, при контакте с грунтом выпускают корни в листовых узлах, покрыты небольшим опушением. Листья сложные, состоят из трёх сердцевидных, опушенных сегментов. Черешки относительно короткие — длиной от 1 до 7 см., с небольшим опушением. Цветоносы прямостоячие, короткие, тонкие, несут на вершине от 1 до 5 золотисто — желтых, чашевидных цветков с пятью продолговатыми лепестками. Оттенки листьев включают все тона зелёного, бордового, коричневатого и сиреневого. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.6.Кислица красная — Oxalis rubra

Вечнозеленые травянистые растения со сложными, состоящими из трех сердцевидных сегментов листьями во всех оттенках зеленого. Иногда встречаются растения с листьями, окрашенными в коричневатый, бордовый или фиолетовый оттенки. Черешки листьев длинные, слегка опушенные. Цветоносы прямостоячие, тонкие, гибкие, несут на вершинах малоцветковые соцветия. Цветки нежные — розовые, белые, сиреневые, жёлтые, с пятью лепестками. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.7.Клубненосная кислица — Oxalis tuberosa

Травянистое растение, часто не превышающее в высоту 50 см., формирующее достаточно толстые, прямостоячие стебли. Листья сложные, состоят из трех сердцевидных сегментов голубовато — зелёного или зелёного цвета. Стебли часто имеют розовый оттенок. Цветки яркие, воронковидные, собраны в небольшие соцветия на вертикальных, высоких, безлистных цветоносах. Большое распространение эта кислица получила благодаря съедобным клубням. Клубни продолговатые, имеют очень разнообразную окраску, включающую белый, бежевый, красный, бордовый, коричневый оттенки. В длину клубни могут достигать 20 см., а в диаметре до 4 см., обладают слегка кисловатым вкусом, напоминающим батат, их употребляют в пищу в странах Южной Америки.

↑ Наверх, в меню ↑

9.8.Кислица пестроцветная — Oxalis versicolor

Многолетние вечнозеленые травянистые растения высотой до 30 см. Кустики формируют крепкие, прямостоячие, толстые, обильно разветвленные у основания стебли. Листья тёмно-зелёные, сложные — состоят из длинных, слегка согнутых по центральной прожилке сегментов. Тонкие, вертикальные цветоносы несут на вершинах главное украшение этой кислицы —  воронковидные цветки с пятью округлыми лепестками. Очень необычный является окраска лепестков — внутренняя часть их имеет белый оттенок, снаружи каждый лепесток обладает яркой красной или бордовой окантовкой. Крайне эффектно смотрятся даже нераскрывшиеся полностью бутоны. Раскрываются цветки только в солнечную погоду, в пасмурную остаются полуоткрытыми. Период цветения продолжительный, приходится на летние месяцы. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.9.Кислица железистолистная — Oxalis adenophylla

Вечнозеленый травянистый, карликовый многолетник с ползучими стеблями. С возрастом растения образуют плотный травянистый коврик, который в высоту не превышает 7 — 10 см. Листья сложные, округлые, состоят из четырёх продолговатых, сердцевидных сегментов серебристо — зелёного оттенка. Черешки листьев короткие. В вечерние часы или в пасмурную погоду листики обладают способностью складываться. Цветки крупные, чашевидные, розовые, сиреневые или белые, на коротких цветоносах. Наиболее обильным цветение будет в первой половине лета, однако отдельные бутоны могут появляться в любое другое время года. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.10.Кислица прямая — Oxalis stricta

Многолетнее травянистое растение высотой до 25 см. Стебли прямостоячие, обильно разветвленные у основания, покрыты небольшим коротким опушением. Листья сложные, зелёные, на небольших черешках, состоят из трёх сердцевидных сегментов, которые складываются в пасмурную погоду и в ночные часы. Цветки золотисто — желтые, воронковидные, пазушные, с пятью продолговатыми лепестками. В диаметре цветки могут достигать 2 см.

↑ Наверх, в меню ↑

9.11.Кислица Ортгиса — Oxalis ortgiesii

Травянистое растение с прямостоячими, толстыми, бордовыми стеблями высотой от 15 до 30 см. Листья сложные, на длинных, тонких черешках, состоят из трёх листовых сегментов, напоминающих по форме рыбий хвост. Листовые пластинки глянцевые, синевато — зелёные, зелёные, с небольшим опушением и разветвленными, слегка утопленными в поверхность прожилками. Цветоносы тонкие, безлистные, несут на вершине несколько желтоватых, воронковидных цветков с пятью лепестками. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.12.Кислица вулканическая — Oxalis vulcanicola

Компактное травянистое растение высотой до 20 см. Данный вид обладает наверное самой широкой цветовой палитрой, в которую окрашены листья. Эти растения можно смело отнести к декоративнолиственным так и к цветущим. Листья сложные, на гибких, тонких, длинных черешках, состоят из трёх сердцевидных сегментов. Оттенки листьев включают зелёный, бордовый, коричневый, оранжевый, красный, жёлтый тона. Встречаются пестролистные экземпляры, листовые пластинки которых окрашены контрастными полосками. Цветки воронковидные, с пятью продолговатыми лепестками золотистого, розового или желтого оттенков. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.13.Кислица прижатая — Oxalis depressa

Многолетнее травянистое растение высотой до 15 см., с возрастом формирует привлекательный, плотный, травянистый покров. Листья сложные, светло — зелёные, состоят из 3 сердцевидных сегментов, на коротких черешках. Цветки крупные, воронковидные, достигают диаметре 3 — 4 см. Лепестки очень нежные, в оттенках розового, сиреневого, белого, часто с зеленоватым или желтым центром. Цветение очень обильные и продолжительные — начавшись в летние месяцы заканчивается оно часто в ноябре. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.14.Древовидная кислица — Oxalis smithiana

Многолетние вечнозеленые травянистые растения с очень тонкими, сложными листьями. Листья располагаются на прикорневых, тонких, высоких черешках. Цветке одиночные, воронковидные, с пятью округлыми лепестками белого цвета. 

↑ Наверх, в меню ↑

 Возможно, Вас также заинтересуют:

уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды

Кислица (Oxalis), еще именуемая оксалисом, является частью семейства Кисличные, а представлен данный род многолетними и однолетними травянистыми растениями. В природных условиях кислица встречается на территории Южной Африки, в Южной и Центральной Америке, а еще в Европе. В Ирландии она является национальным символом, растением святого Патрика, который считается самым почитаемым праведником в стране. С латыни «oxys» переводится как «кислый», это связано с тем, что листва такого растения обладает кисловатым вкусом. В природных условиях насчитывается примерно 800 видов кислицы. Часть из этих видов начали культивировать в 17 в, и с этого самого времени их выращивают как в домашних условиях, так и в открытом грунте. В странах Европы это растение еще именуют «клевер счастья», а в России ― «заячья капуста». Высокая популярность кислицы среди садоводов и цветоводов объясняется тем, что она является высокодекоративным и нетребовательным в уходе растением.

Краткое описание выращивания

1. Цветение. С последних дней мая либо с первых ― июня и до самой зимы.
2. Освещенность. Необходим яркий свет, который должен быть обязательно рассеянным.
3. Температурный режим. На протяжении периода вегетации температура воздуха должна быть в пределах от 20 до 25 градусов, а в период покоя ― от 12 до 18 градусов.
4. Полив. В весенне-летний период полив должен быть обильным, а в холодное время года ― от умеренного до скудного.
5. Влажность воздуха. Хорошо растет при влажности воздуха, которая характерна для жилых помещений, однако если в комнате слишком жарко, тогда иногда увлажняйте листву из пульверизатора.
6. Удобрение. Во время интенсивного роста подкормки проводят 1 раз в 15–20 дней, для этого используют минеральные комплексные удобрения в половинной от рекомендованной производителем дозировке.
7. Период покоя. Он начинается после цветения и длится 4–6 недель.
8. Пересадка. Пересадку молодых кустов проводят каждый год, а взрослых ― 1 раз в 2 либо 3 года.
9. Размножение. Чаще всего используют клубеньки либо дочерние луковицы, а более редко ― семенной способ.
10. Вредные насекомые. Тли, щитовки и паутинные клещи.
11. Заболевания. Фузариоз и серая гниль.
12. Свойства. Это растение обладает целебными свойствами, в его листве содержится большое количество витамина С.

Особенности кислицы

Как уже говорилось выше, род кислица включает в себя большое количество видов, среди которых встречаются многолетники, однолетники, а еще луковичные и клубневые растения. Тройчатые либо пальчатосложные черешковые листовые пластины, обладающие сложным отгибом, раскрываются в утреннее время и складываются вечером. Так же листва реагирует на механическое раздражение либо на очень яркий свет. Окрас листвы может быть фиолетовым, зеленым либо бордовым. Небольшие правильной формы цветки могут быть окрашены в розовый, желтый, белый либо сиреневый цвет. Как и листва в вечернее время либо перед непогодой цветки закрываются. Созревшие семена находятся в оболочке, которая разрывается при малейшем прикосновении. Наиболее часто в комнатных условиях выращивают кислицу треугольную и кислицу четырехлистную. В Европе комнатную кислицу очень часто используют в качестве подарка под елку, потому что существует такая примета, что если в доме за 1 день до Нового года поселится такой цветок, то он принесет с собой благополучие и счастье.

Уход за кислицей в домашних условиях

Освещенность

Для того чтобы выращивание кислицы оказалось успешным, ей нужно создать такие условия, которые максимально приближены к естественным. Она нуждается в большом количестве яркого света, однако он должен быть обязательно рассеянным. Ни в коем случае не допускайте, чтобы прямые лучи солнца попали на листву.

Температурный режим

В теплое время года цветок предпочитает находиться при температуре воздуха от 20 до 25 градусов. В зимнее время его убирают в более прохладное место, если этого не сделать, тогда цветение может не наступить.

Полив и опрыскивание

В весенне-летний период поливать растение надо обильно, но при этом не допускайте застоя жидкости в корневой системе куста. В осеннее время проводят сокращение полива, а в зимние месяцы полив должен быть скудным и редким, но допускать полной пересушки кома земли в горшке нельзя.

Кислица нормально растет  и развивается без регулярного опрыскивания листвы из пульверизатора. Но если в комнате очень жарко и душно, тогда опрыскивание для цветка будет очень полезным, для этого используют нехолодную заранее прокипяченную воду. Однако зимой увлажнять цветок нельзя.

Период покоя

У части видов кислицы в зимнее время наблюдается период покоя, продолжительность которого составляет от 4 до 6 недель. Проследите за кислицей, когда она закончит цвести, если у нее начнет массово облетать листва, тогда следует сократить полив и убрать ее в более прохладное место, где она будет находиться до конца периода покоя. Однако в некоторых случаях листва не облетает, а растение просто прекращает расти, в этом случае его тоже нужно убрать в прохладное место, чтобы оно хорошенько отдохнуло. Поливать в это время куст нужно очень редко и небольшим количеством воды, но ком земли в горшке пересыхать не должен. Сразу же после того как у него начнут отрастать молоденькие побеги, цветок пересаживают в новую почвосмесь и возвращают на его обычное место, при этом возобновляют поливы и не забывают своевременно его подкармливать.

Подкормки

Комнатную кислицу надо обязательно систематически подкармливать, используя для этого минеральное комплексное удобрение. Подкормки проводят на протяжении периода вегетации и цветения с периодичностью 1 раз в 15–20 дней, при этом используют питательный раствор такой концентрации, которая будет вдвое меньше рекомендованной производителем (смотрите на упаковке).

Пересадка кислицы

Пока цветок молодой, пересаживать его нужно 1 раз в год, более взрослые экземпляры подвергают данной процедуре гораздо реже, а именно, 1 раз в 2 либо 3 года. Прежде чем приступить к пересадке растения, надо выбрать подходящую емкость. Опытные цветоводы рекомендуют использовать широкий горшок, так как в этом случае в нем поместятся несколько луковичек и клубней, в результате чего ваш дом украсит эффектный пышный куст. Чтобы избежать застоя жидкости в корневой системе, на дне емкости обязательно делают хороший дренажный слой. Это растение не отличается требовательностью к землесмеси, поэтому для его пересадки можно купить готовую универсальную почвенную смесь либо можно составить ее своими руками, для этого соедините песок, дерновую, листовую и торфяную почву, которые берут в равных долях. Однако при выборе землесмеси нужно учитывать тот факт, что если в ней будет слишком много питательных веществ, тогда это спровоцирует буйный рост листвы в ущерб цветению. Пересаживают куст очень аккуратно и берут его вместе с комом земли.

Заболевания и вредители

Кислица отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и различным вредным насекомым. Однако если она будет ослаблена неправильным уходом, то на ней могут поселиться тли, паутинные красные клещи и щитовки. Если на растении поселилась тля, то его обрабатывают мыльным раствором (на 2 ст. воды 2 ч. л. жидкого мыла), от паутинного клеща избавляются при помощи Актеллика. Если же его атаковала щитовка, тогда для начала насекомых нужно убрать с цветка руками, после чего его опрыскивают Актарой. При необходимости спустя 7 дней проводят повторную обработку кислицы. При использовании химикатов не забывайте про меры предосторожности: опрыскивание цветка проводят только на свежем воздухе, при этом наденьте перчатки и защитите поверхность субстрата в горшке от попадания на нее препарата. Если же куст обрабатывается мыльным раствором, тогда спустя несколько часов его обязательно удаляют чистой водой, при этом не забудьте так же защитить поверхность почвосмеси.

Если при  посадке кислицы на дне горшка не был сделан дренажный слой, тогда при чрезмерно обильных поливах в корневой системе может наблюдаться застой жидкости. Это способствует развитию фузариоза либо серой гнили. Обе этих болезни на начальном этапе развития можно легко излечить Фундазолом.

Способы размножения

Размножение семенами

Кислицы, растущие в дикой природе, размножаются семенами. Однако цветоводами данный способ размножения используется не часто, так как он сравнительно долгий и низкоэффективный. Но если у вас есть желание вырастить цветок именно из семени, тогда можно попробовать это сделать. Пошаговая инструкция посева семян:

1. Первым делом подготовьте подходящую почвосмесь. В ее состав должны входить песок, торф и листовой перегной (1:4:4).
2. В самом начале весны равномерно распределите семена по поверхности субстрата, при этом заделывать либо присыпать их сверху землей не нужно.
3. Накройте емкость стеклом (пленкой), что позволит поддерживать необходимую для прорастания высокую влажность (около 100%).
4. Посевы переставьте в прохладное (от 16 до 18 градусов) и хорошо освещенное место, свет должен быть обязательно рассеянным. Следите за тем, чтобы субстрат в емкости был все время немного влажноватым, для этого надо регулярно проводить полив при помощи распылителя.
5. Не забывайте каждый день проветривать посевы.

Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 7–30 дней (в зависимости от свежести семенного материала).

Размножение дочерними луковичками

Намного быстрее и проще размножить цветок вегетативно. Для этого во время пересадки у куста нужно аккуратно отделить дочерние клубеньки либо луковички, сформировавшиеся вокруг стержневого корня. После этого их по несколько штук высаживают в одну емкость и засыпают сверху не очень большим количеством субстрата. После этого горшок убирают в полутень и не забывают изредка проводить умеренный полив. Когда покажутся молоденькие побеги, емкость переставляют в хорошо освещенное место, защищенное от прямых лучей солнца, а спустя 4–6 недель ваш дом уже будет украшать обильно цветущий пышный куст.

Деление клубня

Сразу же после окончания периода покоя, когда на кусте сформируется первая новая листовая пластина, клубень нужно вынуть из горшка и удалить с него весь субстрат. Осторожно промойте его в розоватом растворе марганцевого калия и острым продезинфицированным инструментом поделите на несколько частей. Места срезов на деленках нужно присыпать угольным порошком, после чего их высаживают в индивидуальные горшочки. Затем их переносят в хорошо освещенное место (свет должен быть рассеянным) и обеспечивают им регулярный полив, который проводится сразу же после просыхания кома земли в горшке. Подкормки деленок проводят 1 раз в 15 дней, при этом первый раз удобрения вносят спустя неделю после посадки.

Свойства кислицы

С давних времен известно о том, что кислица обладает лечебными свойствами. Надземную часть куста использовали при цинге, а также при обработке ран и язв, а еще в качестве противоядия при отравлении ртутью либо мышьяком. В нетрадиционной медицине широко использовались такие свойства цветка, как: желчегонные, ранозаживляющие, противоглистные, противовоспалительные и мочегонные.

Так как в листве содержится очень много витамина С, то ее употребление рекомендовано при простуде, а также для укрепления иммунной системы организма. Кислица также широко применяется и в кулинарии, так, из нее готовят полезный и вкусный чай, а еще ее кладут в зеленый борщ, щи либо квас.

Виды кислицы с фото и названиями

Кислица треугольная (Oxalis triangularis), или кислица фиолетовая

Этот вид пользуется наибольшей популярностью у цветоводов. Он представляет собой клубневое не очень высокое растение, трехдольные длинночерешковые листья которого украшают пятнышки темно-пурпурного цвета. Листья такого цветка схожи с трепетными крылышками бабочки, поэтому его и именуют еще «мадам Баттерфляй». Во время цветения формируются маленькие цветки, которые могут быть окрашены в розоватый, белый либо сиреневый цвет.

Кислица четырёхлистная (Oxalis tetraphylla)

Или кислица Деппе (Oxalis deppei). Такой вид культивируют как в комнатных условиях, так и в открытом грунте. Зеленоватые четырехдольные листовые пластины имеют середку коричнево-красного окраса. Цветение длится сравнительно долго, во время него формируются соцветия, состоящие из цветков малиново-красного оттенка. Данный вид в Англии еще именуют «счастливым клевером».

Кислица Боуви (Oxalis bowiei)

Такой вид отличается своей теплолюбивостью. Высота кустика всего около 20–25 сантиметров, кожистые листовые пластины обладают зеленоватым окрасом, а цветки на длинных цветоносах окрашены в темно-розовый цвет.

Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)

Высота такого корневищного растения около 8–10 сантиметров. Строение листовых пластин похоже на клевер. На длинных цветоносах формируются одиночные цветки белого цвета.

Кислица железистолистная (Oxalis adenophylla)

У этого вида куст в высоту может достигать около 10 сантиметров. Его многодольные листовые пластины окрашены в зеленовато-серый цвет. А большие розоватые цветки украшают прожилки и пятнышки другого цветового оттенка.

Кислица разноцветная (Oxalis versicolor)

Этот вид отличается высокой декоративностью. Во время цветения его украшают белые цветки в красную полоску. Когда цветок раскрыт, то внутри он белый, а по кромке проходит красное окаймление.

Помимо этих видов культивируют еще кислицу Обтуса, ока (клубненосную), рожковую, девятилистную, бедную, молочно-белую, настурциевидную, суккулентную, членистую, прижатую, треугольную и др. Однако все их растят в открытом грунте.

Оксалис (кислица): содержание,описание,фото,видео,размножение,полив,виды | АКВАРИУМНЫЕ РЫБКИ

Кислица – это класс многолетних однолетних полукустарников и трав группы кисличные. Группа насчитывает приблизительно 900 сортов, растущих, как правило, в Африке, Америке, и только немногие встречаются в Европе.

Родиной оксалиса являются жаркие страны, так что, уход за растением должен быть соответствующим. Если правильно воссоздать все благоприятные условия, растение будет радовать пышным ростом и круглогодичным цветением.

Содержание в домашних ксловиях

Местоположение и освещение.

Лучшие варианты — юго-западная и юго-восточная стороны помещения. Но и на северной стороне, а также на подставке для цветов в глубине комнаты домашняя кислица будет вполне нормально расти и развиваться. Идеальное освещение — мягкий, рассеянный свет. Защищайте растение от прямых солнечных лучей, затеняя оконное стекло в летние солнечные дни.

Температурный режим.

Зимой у домашней кислицы наступает период покоя. Желательно поставить горшок с цветком подальше от отопительных приборов. Оптимальный температурный режим в зимний период покоя — 15-18°C. В теплые дни весной и летом можно вынести растение на балкон или в сад, поставить в полутень. Температура летом — 18-25°C.

Влажность воздуха.

Для выращивания комнатного оксалиса вполне подходят как умеренный, так и повышенный уровень влажности (40-60%). В период покоя опрыскивать кислицу нельзя, но если в комнате слишком сухо, можно поставить рядом с растением емкость с водой. Летом можно регулярно опрыскивать растение теплой мягкой водой.

Полив.

Вода для поливов — отстоянная и теплая. В весенне-летний период поливайте домашний оксалис обильно, чтобы почва не высыхала. Всю стекающую в поддон воду удаляйте. Осенью постепенно сокращайте частоту поливов, поливайте растение скдно. Зимой достаточно поливать кислицу раз в месяц и очень скудно.

Землесмесь и подкормка.

Для посадки кислицы можно приобрести универсальную смесь для комнатных декоративно-лиственных растений. Но можно сделать и своими руками, смешав в равных частях листовую землю, дерновую землю, торф и крупнозернистый песок.

В вегетационный период подкармливать растение комплексными органо-минеральными удобрениями один раз в две недели.

Пересадка.

Для пересадки выбирайте широкий керамический или пластиковый горшок, на дно которого надо насыпать 3 см слой дренажа, так как при застое воды начинают подгнивать корни. В один горшок рекомендуется высаживать сразу несколько луковиц. Пересаживают кислицу весной каждый год.

Размножение.

Растение легко размножается семенами. Семена сеют весной. В первый год из семян образуются только розетки листьев и подземные побеги, а на 2 год начинается формирование куртин из пазух листьев надземных побегов будут вырастать новые розетки.

Успешно размножается клубеньками. Клубеньки кислицы Деппеи высаживают в феврале-марте по 6-10 штук в один горшок, засыпая сверху сантиметровым слоем земли. Состав земли: дерновая 2 части, листовая 1 часть, песок 1 часть. До образования корней после посадки растения поддерживают при прохладной температуре (около 5-10°C), поливают необильно. С конца марта температуру повышают.

В горшки и клумбы клубеньки кислицы можно высаживать в любое время. Клубеньки кислицы Деппеи можно высадить в середине или конце октября и получить облиственные растения уже к Новому году. Высаживают по нескольку штук в 7 см горшки, в смесь компостной, листовой земли и песка в соотношении 2:1:1. До образования корней горшки устанавливают в прохладном (5-10°C) месте, а при прорастании переносят в тепло.
Рассчитывая сроки цветения следует учесть, что полный цикл развития с момента высадки клубеньков занимает в среднем 40 дней. Так, кислица Деппеи, которую чаще всего выращивают как комнатное растение, после пересадки весной может цвести все лето до глубокой осени.

Ряд кислиц размножается не только клубеньками, но и черенками (например, кислица Ортгиса и хедизариевидная), которые при температуре 25°C укореняются в песке за 18–20 дней. Сажают растения в смесь дерновой, листовой, перегнойной земли и песка (1:1:1:1). Необходимо притенение от прямого солнца.

Особенности при выращивании.

Виды, у которых в зимний период не отмирает надземная часть, содержат в умеренно прохладном хорошо освещенном помещении (16-18°C) и умеренно поливают спустя 2-3 дня после просыхания верхнего слоя субстрата, небольшим количеством воды.

Виды, у которых отмирает на зимний период надземная часть, за 1,5 месяца до периода покоя (октябрь или декабрь, в зависимости от вида) полив сокращают. В земле остаются клубеньки, которые можно хранить в субстрате, в прохладном и хорошо освещенном помещении (12-14°C). Субстрат содержать в умеренно влажном состоянии, но без пересушки земляного кома. Когда появятся первые ростки, растение постепенно переносят в теплое помещение. Цветение наступает через 30-40 дней.

ВИДЫ

Кислица Ione Hacker. Характеризуется красивыми и большими, душистыми фиолетовыми цветками с тёмными прожилками. Начинает цветение с июня. Чаще всего используется для альпийских горок. Нуждается в хорошем солнечном освещении и дренированного участка.

Кислица настурциевидная. Небольшой куст с пурпурными листьями и желтоватыми соцветиями, которые поочерёдно цветут целое лето. Подходит для бордюров и ковровых цветников.

Кислица суккулентная. От остальных видов характеризуется наличием четырёх сложных листьев и соцветием розового оттенка. Куст размером 35–40 см, цветёт до начала зимы. Это растение культивируют тоже в домашних условиях, как ампельное растение.

Цветок оксалис. Довольно декоративный куст. Проживает, как правило, в хвойных лесах. Долголетнее растение до 25 см, подходит для высадки на открытой земле. Листочки размеров до 6 см, обратно треугольные, с мелкой выемкой сверху и острыми частями сбоку.

Кислица волосистотычиночная. Довольно зимостойкий сорт. Летом на кусте появляются фиолетово-розовые цветки. Сложной формы неопушенные листья имеют 6–9 простых листиков.

Кислица хедизариевидная. Вечнозелёный куст небольшой длины, до 25 см, имеет коричневые побеги и тройчатые листья. Цветонос пазушный с несколькими желтоватыми цветками. Подходит для выращивания в домашних условиях.

Кислица красная. Относительно большое растение с побегами размером до 45 см. Куст чаще всего высаживают в цветочные ящики. Листья возле основания ворсистые и тройчатые. В летнее время над ними преобладают красные цветки.

Кислица треугольная. Имеет фиолетовые и розовые соцветия и листья пурпурного оттенка. Неморозоустойчивый куст выращивается в контейнерных либо домашних условиях.

Кислица пурпурная. Долголетнее растение до 11 см. Имеет тёмные круглые вспушенные листья шириной 6 см, создающие розетки по 7 листиков. Цветы белые либо розовые. Высаживается как в домашних условиях, так и на открытой земле.

Опасные заболевания и возможные вредители

Кислица очень стойкое растение. Ее очень редко атакуют вредители домашних цветков. Однако, если за оксалисом прекратить ухаживать, то оно моментально становится ослабленным, что делает его более доступным для различных заболеваний и паразитов.

Чаще всего растение поражают щитовка и паутинный красный клещ. Вредители в первую очередь поражают большую часть листвы, а только после этого начинается уничтожение стеблей и корневой системы.

В качестве первой помощи цветку можно приготовить мыльный раствор, и с помощью него промыть каждый листочек цветка. При сильных поражениях требуется боле сильная защита. В таких случаях рекомендуют использование инсектицидных средств. Очень эффективным является «Актеллик» 0,15%.

Повторное проведение обработки можно проводить только через 7-10 дней.

Если растение длительное время находиться под прямыми лучами солнца, то его листья начинают желтеть и сохнуть. Чтобы решить эту проблему, необходимо перенести в цветок в защищённое место от солнца.

При обильном поливе может произойти застой влаги, в свою очередь такая ситуация очень часто приводит к возникновению фузариоза или серой гнили. Спасти растение в таких случаях может только применение специальных средств для защиты комнатных цветов.

Ядовитость растения и полезные свойства

Кислица сегодня является прекрасным средством для поддержания нормальной работы человеческого организма. Так, она оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Так же способствует быстрому заживлению ран и имеет желчегонное действие.

Оксалис хорошо снимает тошноту, рвоту, позволяет стабилизировать артериальное давление и уменьшить головную боль.

Некоторые разновидности цветка, которые имеют шишковидные побеги корневой системы, употребляют в пищу.

Оксалис по своей натуре очень необычный цветок. Ухаживать за ним не сложно, а даже наоборот увлекательно. Соблюдая все рекомендации по домашнему разведению, растение сможет стать вашим лучшим другом на долгие годы!

пестроцветная (версиколор), красная, треугольная, железистолистная, деппе

Кислица (Oxalis) включает более 750 видов, имеющих обширный ареал распространения — Центральная Европа, Центральная и Южная Америка, Южная Африка. Русское и ботаническое названия растения обязано кислице вкусом ее стеблей и листьев.

Род кислица — это однолетние и многолетние травы, имеют листья на длинных черешках с 3-4 долями и мелкие, различные по окраске, цветки из 5 лепестков. Особенностью рода является реакция на время суток и освещение — цветки закрываются, листья складываются после захода солнца или в пасмурную погоду.

Комнатные виды

Классификация по окраске листовой пластины

Кислица треугольная (O. triangularis)

Самая известная из видов, выращиваемых в комнатном цветоводстве, другое ее название – к. Регнелла (oxalis regnellii). Листья треугольной формы, пурпурно-фиолетовые, на высоких тонких черешках. Окраска листовой пластины двуцветная,  в середине ярко-фиолетовая, к краям листа -более темная.

Треугольная

Треугольная мотыльковая

К. треугольная сорт Cupido

Треугольная сорт Silverado

Размер растения 15-20 см. Издалека цветок создает эффект порхающих бабочек. Цветы лиловые, мелкие (в диаметре не более 3 см), собраны в соцветия по 3-4 штуки. Цветет с февраля по август. Когда растение крупное, многие листья его свисают с горшка. В комнатном озеленении используется как ампельное растение.

Сорта:

• Мотыльковая (Oxalis triangularis subsp.papilionacea) имеет нежно-зеленую окраску листьев, над которыми весной и летом появляются многочисленные белые цветы.
• Cupido имеет выраженную контрастность: листья очень темные, фиолетово-черные и ярко-лиловые цветки;
• Silverado — зеленые листья с серебристыми крапинками, цветки белые.

Суккулентная (Oxalis succulenta)

Высокое, до 35 см, растение. Имеет причудливый вид — утолщенные короткие черешки на своих концах несут мелкие тройчатые листья. Окраска черешков оливково-серая, покрыта восковым налетом.

Листочки салатовые или бронзово-зеленые, в зависимости от сорта. Этот вид кислицы может непродолжительное время находиться без воды, влага запасается в мясистых черешках. Цветет желтыми мелкими цветками, собранными в редкие соцветия.

Девятилистная (O. enneaphylla)

Бесстебельный ползучий травянистый многолетник. Образует плотную дернину, размером 8-10 см. Листья на опушенных черешках пальчатые, состоят из 9 долей, находятся часто в полусложенном состоянии, сизо-зеленого цвета. Издали лист напоминает зеленый махровый цветок.

Девятилистная сорт Minitifolia

Девятилистная сорт Alba

Девятилистная сорт Sheffield Swan

Зацветает в мае-июле душистыми крупными воронковидными цветками (диаметр 2-3 см). Окраска разная, в зависимости от сорта:

• Alba имеет белые воронковидные цветки с зеленовато-желтой серединкой;
• Minutifolia — это миниатюрная копия К. девятилистной, размером 5-8 см, с розовыми крупными цветами;
• Sheffield Swan — белые крупные цветки на фоне серо-зеленой листвы.

В комнатном озеленении зимних садов, оранжерей используется как почвопокровное растение, декорирующее поверхность горшков с крупномерными экземплярами.

Хедизариевидная (Oxalis hedysaroides)

Полукустарник, вырастает до 30 см с трехлопастными листьями, сидящими на коротких, до 4 см, черешках. Окраска листовой пластинки двуцветная — зеленая с коричневыми пятнами. Цветки ярко-желтые, на коричневых цветоносах.

Сорт Рубра — окраска листа темно-пурпурная.

Ортгиса (Oxalis ortgiesii)

Взрослое растение выглядит как миниатюрное «деревце». Листочки до 7 см, тройчатые, сидят на длинных слегка поникающих черешках. В зависимости от освещения, листва может быть зеленой, или коричнево-красной. Соцветия состоят из 5-7 мелких желтых цветков.

Виды, которые ценятся за окраску цветка:

Пестроцветная (Oxalis versicolor)

Вид невысокий, до 20 см, компактный с тройчатосложными мелкими листочками, похожими на иглы. Цветки сразу привлекают к себе внимание. По окраске их часто садовники сравнивают с рождественскими леденцами, имеет второе название — карамельный цветок.

Бутоны К. пестроцветной

К. пестроцветная сорт Голден кейп

Ярко-белые воронковидные цветки с красной каймой по краю каждого лепестка создают эффект полос. Растение очень теплолюбиво. Сорт «Голден кейп» Цветы ярко-желтые с красной каймой по краю. Издалека полоски отдают в оранжевый цвет. Листья среднего размера, ярко-зеленые.

Оксалис Обтуза

Образует компактную миниатюрную розетку, высотой 8-10 см. Листовая пластинка слегка опушенная либо гладкие, зеленые. Цветы возвышаются над листвой на тонких черешках. Ценится за неприхотливость в уходе и множество сортов с персиковыми, желтыми и белыми цветками.

Сорт Lady Elizabeth -цветёт нежными беловато-лиловыми воронковидными цветками с зеленовато-желтой серединкой.

К. Обтуза

К. Обтуза сорт Леди Элизабет

Редкие ботанические виды комнатных кислиц

Эти растения редко встречаются в широкой продаже, их можно купить или обменять у частных коллекционеров или в магазинах при ботанических садах.

Пальмифрон (Oxalis palmifrons)

Отличается своим необычным обликом. Похожа на миниатюрную пальму, хотя с ними не имеет родства. Розетка плотная, симметричная. Мясистые красновато-зеленые черешки несут зеленые листья, состоящие из 16-19 долей. Зацветает ранней весной, в начале своей вегетации, розовато-белыми цветками.

Желтоватая (Oxalis luteola)

Образует низкие (до 10 см) куртинки. Декоративны и цветки, и листья. Листовая пластина из 3 долей, округлые, темно-зеленые с фиолетовым крапчатым рисунком. Цветы крупные, диаметром 4-5 см, желтые и ароматные. Один цветок живет от 7-10 дней.

Сорта:

• Glauca — бледно-желтые цветы и листья без вкраплений;
• Splash — красные вкрапления на листьях.

Разрезная (Oxalis laciniata)

к пальмифрон

к желтоватая

Очень редкий вид родом из Аргентины. Миниатюрная, вырастает до 5 см. Листья серо-зеленые, с волнистым краем на коротких черешках, имеют 10 долей. Цветы одиночные, 2-3 см, синего, белого и фиолетового цвета, в зависимости от сорта: например, «Seven bells» имеет темно-фиолетовые цветки.

Садовые разновидности

Классификация по типу и окраске цветка

Для выращивания в условиях открытого грунта подходят морозоустойчивые виды или растения, требующие легкого укрытия. Виды, которые выбирают для озеленения клумб и альпинариев в озеленении садов и парков интересны своей разнообразной формой и окраской цветов.

Железистолистная (О. adenophylla)

к Железистолистная

К настурциевидная

К гигантская в природе пустыня Атакама

Зимостойкая и неприхотливая, высотой до 10 см. Цветы бледно-розовые с малиновым пятном в середине цветка и тонкими малиновыми прожилками. Окраска листа серебристо-зеленая. Используется как почвопокровное в декорировании альпийских горок, подпорных стенок и как низкий бордюр.

Настурциевидная (Oxalis tropaeoloides)

Яркий контраст желтых цветов и темно-пурпурной листвы. Образует невысокий кустик до 20 см. Теневыносливая и неприхотливая, образует плотный ковер, пригодна как альтернатива газону в теневом саду, декорирования приствольных кругов деревьев. Необходимо учитывать ее быстрое разрастание и ограничивать.

Гигантская (Oxalis gigantea)

Самый крупный вид. Поражает своими размерами — дает прямые мощные побеги до 2 м в высоту. Листочки мелкие, сердцеподобные, создают впечатление зеленого кружева, над которым возвышаются крупные желтые цветы до 2 см.

Кислица Деппея, Деппа (O.deppei) или четырехлистная

Листовая пластинка крупная, имеет 3-4 доли, зеленые и характерное для вида крестообразное фиолетовое пятно в центре листовой пластинки. В каждой розетке по 4-7 листьев. Цветки мелкие, красновато-фиолетовые с желтым зевом.

Сорт «Айрон Кросс» (О. tetraphylla Iron Cross) сорт, выведенный от кислицы Деппе. Цветы розовато-красные, колокольчатого типа на тонких длинных цветоносах.

Бедная (Oxalis inops)

К красная сорт Pink Dream

К бедная

к Деппа сорт Айрон Кросс

Форма листьев тройчатая, цвет ярко-зеленый. Цветет в июле-августе розовыми с желтой серединой цветами, лепестки которых слегка подогнуты вниз.

Красная (Oxalis rubra)

Высокая кислица — высота растения до 40 см. Листовая пластина тройчатая, зеленая. Имеются сорта с розовыми и красными цветками.

Сорт «Pink Dream». Крупные розовые цветки (3-4 см) и зеленые тройчатые листья с округлыми краями.

Интересный факт! В Южной Америке выращивают кислицу клубненосную (Oxalis tuberosa) для получения урожая сладких клубней, которые составляют конкуренцию сладкому картофелю — батату.

Классификация растений на комнатные и садовые виды условна и зависит от региона, где ее собираются выращивать. Большинство видов — жительницы Южной Африки, Америки и предпочитают теплые климатические условия и солнечное местоположение. В условиях комнат теплолюбивые красавицы будут жить круглый год, в открытом грунте некоторым видам потребуется на зиму сухое укрытие.

Видеогалерея

Помогите нам сделать статью лучше и информативнее. Напишите в комментариях, какие вопросы остались нераскрытыми?

Загрузка…

Кислица

Кислица – Оxalis
Сем. Кисличные

Большинство кислиц – травянистые многолетники, например, знакомая всем садоводам по агрессивности кислица рожковая или растущая в лесах «заячья капуста». Но есть виды, более теплолюбивые и не зимующие в открытом грунте Северо-запада. Некоторые из них имеют запасающие клубни, которые могут перезимовать при низкой плюсовой температуре. Это прекрасные растения для заполнения пустот в полутеневых посадках, после отмирания весенних эфемероидов. При посадке в мае крупные луковицы начинают цвести уже в конце июня и украшают сад до заморозков. Еще одно достоинство — декоративные листья.

Из клубневых кислиц наиболее распространена Кислица деппа (Оxalis deppei). Она родом из Мексики. Листья зеленые с пурпурно-красным узором. Растение высотой 25-35 см, цветки малиново-красные, собраны в соцветие-зонтик. Имеет подземные клубнелуковицы. Высаживают клубни в майские праздники, по несколько штук в смесь компостной, листовой земли и песка в соотношении 2:1:1, на зиму выкапывают. Кислицы с очень мелкими клубеньками можно посадить в горшок и растить зимой в прохладном помещении. Сорт «Iron Cross» имеет перекрещивающиеся коричневые пятна, цветки красные. Клубни съедобные.

Кислица девятилистная  ( Оxalis enneaphylla). Миниатюрное растение высотой 5-10 см, образующее аккуратные куртинки. Гораздо прихотливее, чем предыдущий вид, но очень красива («Lady_Elizabeth»).  Растение требует кислой, богатой гумусом почвы, хорошего дренажа, светлого места и обязательной выкопки. «Minutifolia» – совсем малышка с бело-розовыми цветками.

Кислица бедная (Оxalis inops) достаточно морозоустойчива, но все равно оставленной в земле не перезимует. Цветки темно-розовые с белой серединой. Цветет в августе-октябре, лучше всего — на солнечном месте. Размножается крошечными клубеньками, которые лучше всего сохранить в торфяном грунте в холодильнике или прохладном помещении. 

Кислица настурциевидная (Oxalis tropaeoloides) – ничем на настурцию не похожа, растение невысокое с темно-пурпурными листьями и желтыми, маловыразительными  цветками, которые один за другим распускаются все лето. Пригодна для ковровых клумб и бордюров. 

Кислица розовая (О. rosea) цветет до самых морозов. Очень хороша для создания пятен на газонах и рабатках. 

Кислица вальдивийская (О. valdiviensis) имеет светло-зеленые листья на длинных черешках и золотисто-желтые цветки с красными полосками от центра, немного напоминающие по форме цветки герани. Используют как бордюрное растение, для посадки группами на газонах и в цветниках. 

Кислица суккулентная (О. succulenta) сильно отличается от других видов формой соцветия – вид абсолютно суккулентный, южный. Цветки желтые. Растение высотой 30-35 см, цветет до поздней осени. Эту кислицу культивируют также в комнатах как ампельное растение. 

Кислицы можно использовать для выращивания на балконе, создания низкого (15—20 см) бордюра вдоль дорожки, на альпийской горке. Цветки кислиц закрываются к ночи или в непогоду, и даже листья складываются и опускаются со сменой дня и ночи, при механическом раздражении, на ярком свету.

© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru

посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта

Кислица садовая – это растение, которое станет отличным украшением для рокария, клумбы, альпийской горки и даже подоконника. Существует около 800 разновидностей. Одни из них предназначены для выращивания на открытых участках, другие используют в качестве комнатных цветов. Посадка и уход зависит от определенного вида. Многие сорта, которые выращивают в открытом грунте, требовательны к почве и месторасположению. Если было принято решение посадить это растение, для начала нужно посмотреть фото в сети или проконсультироваться с более опытными садоводами по поводу наиболее подходящего вида для конкретного участка. Оттенок листвы и цветков кислицы зависит от определенного сорта.

Виды кислицы

Оксалис (кислица) – травянистые растения, среди которых встречаются как многолетние, так и однолетние сорта. Цвет листвы может быть темно-бордовый, зеленых оттенков или пятнистый. Цветки у разных видов тоже отличаются: белые, желтые или розовые. Название растение получило потому, что его листья имеют кисловатый вкус из-за содержания в них щавелевой кислоты и витамина С. К наиболее популярным видам относят следующие:

• Кислица обыкновенная. Это десятисантиметровое многолетнее растение. Троянчатые листья на длинных черешках похожи на клевер. Размножается растение с помощью подземных корневищ. Маленькие белые цветочки с розовыми прожилками располагаются на цветоносах длиной 10 см. Листья кислицы обыкновенной ночью и в пасмурную погоду опускаются и закрываются. Растение хорошо развивается на влажной почве. Цветет этот вид кислицы с мая по июнь. Растение разрастается как в затенении, так и на открытых участках. Листья этого сорта можно использовать для приготовления пищи.

Кислица обыкновенная

• Кислица железистолистная. Это зимостойкий сорт, который растет шарообразными кустиками высотой около 10 см. Состоят листья из многочисленных овальных долек и имеют сероватый оттенок. Цветки серебристого цвета с розовыми прожилками. Зацветает этот сорт в начале лета.

Кислица железистолистная

• Кислица девятилистная. Относится к многолетним сортам. Этот вид, по сравнению с кислицей обыкновенной, более требовательный в уходе. Хорошо развивается только на солнечных участках. Почва должна быть слабокислой и при этом богатой на гумус. На зиму этот сорт обязательно нужно укрывать. Цветки бывают белого и розового цветов. Листья у кислицы необычные, девяти или двадцатикратные длиннопластные, серебристо-зеленого цвета. Бутоны распускаются в конце мая.

Кислица девятилистная

• Кислица Боуви. Многолетнее растение, достаточно высокое (кусты растут до 25 см). Листья кожистые, имеют бледно-зеленый оттенок. Распускаются темно-розовые цветки в мае. Это растение достаточно теплолюбивое, поэтому в условиях суровых зим ему требуется укрытие.

Кислица Боуви

• Кислица Деппа. Листья длиной около 4 см имеют сердцевидную форму. В центре они коричневого цвета, а по краям зеленые. Малинового оттенка цветы собраны в зонтиковидные соцветия. Они распускаются в августе-сентябре. Этот вид кислицы рекомендуется на зиму выкапывать.

Кислица Деппа

Совет. Для выращивания в саду подойдут следующие виды: кислица настурциевидная, кислица вулканическая, кислица розовая, кислица разноцветная, кислица треугольная и т.д.

Посадка и размножение кислицы

Много видов кислицы отлично растут на солнечных участках и в тени. Подходящая почва – нейтральная либо слабокислая, обязательно с хорошим дренажем. В грунт рекомендуется добавить компост либо торф. Если почва тяжелая – можно перекопать ее с песком.

В зависимости от вида, растение размножается черенками, клубеньками либо семенами. Некоторые садоводы предпочитают высеивать кислицу в начале апреля в парники или в специальные емкости дома. Высаживают растение в открытый грунт сразу после весенних заморозков. Можно изначально посеять на участке в начале мая. Если размножение происходит путем деления корневищ, клубней (касается холодоустойчивых видов), посадка может быть осенью. Теплолюбивые сорта высаживают весной после заморозков.

Совет. Хранить луковицы необходимо в сухом прохладном месте, предварительно их нужно помыть и просушить.

Размножить кислицу путем черенкования очень просто. Часть стебля срезают вместе с листиком и помещают в воду. Как только появились первые корешки, высаживают кислицу в открытый грунт. В период укоренения необходимо защитить кислицу от солнечных лучей и регулярно поливать. Важно знать, что такой способ размножения подходит не для всех сортов.

Луковички кислицы

Уход за кислицей

Особое внимание следует уделить подкормке. Подойдут минеральные удобрения для любых цветущих растений либо настой коровяка. Первая подкормка должна быть в период нарастания листвы. После этого необходимо дождаться бутонизации и удобрить растение еще раз. Третья подкормка – через пару недель. Концентрация удобрений должна быть вдвое меньше, чем для других садовых растений.

В жаркую погоду кислица нуждается в регулярном умеренном поливе. Если перестараться – подземная часть начинает гнить. Это может спровоцировать различные заболевания, такие как фузариоз и серая гниль. Повредить кислицу могут: тля, красные клещи, щитовка, белокрылка и другие вредители. При первых признаках следует обработать растение инсектицидными препаратами.

Не зимующие в открытом грунте виды нужно осенью выкапывать. Это такие как: кислица пурпурная, кислица Рагнелла, кислица треугольная, кислица козья. Их можно пересадить на зимний период в горшки и хранить дома. К зимостойким видам относятся: кислица обыкновенная и кислица железистолистная. При заморозках данные сорта растения нужно укрывать. Для этого используют мульчу или обычный лапник.

Некоторые виды кислицы не могут зимовать в открытом грунте

Наиболее неприхотливый вид – кислица обыкновенная. Ее можно встретить даже в дикой природе. Поэтому начинающим садоводам, а также тем, кому нужно растение, простое в уходе, такой сорт будет в самый раз.

Внимание! Кислица рожковая — это растение, которое молниеносно разбрасывает семена и быстро разрастается, поэтому избавиться от нее будет нелегко.

Благодаря разнообразию видов, кислица часто используется в ландшафтном дизайне. Ее применяют при создании альпийских горок, в виде ковровых клумб и в качестве бордюров.

Кислица: видео

определение оксалиса по The Free Dictionary

Мы грызем пенистые лимонные листья оксалиса в теплице огорода, где выращивают микротравы для ресторана, и изучаем ряд овощных грядок отеля. В ходе исследования было изучено более 20 местных видов растений, среди которых алугбати, липот, духат, гумамела и т. Д. розелла, горох-бабочка, пандан, куркума, барбарис, камантиги, бегония, лист майяны, бугенвилла, талинум, кислица, нетерпеливые, портулака, настурция и болгарский перец. Мы грызем пенистые, лимонные листья оксалиса в теплице огорода, где растут микротравы. выращен для s Foraged leaves, в ресторане Forest re g, и исследуйте ряд овощных грядок отеля.Мы грызем пенистые лимонные листья оксалиса в теплице огорода, где выращивают микротравы для получения листьев Foraged, в ресторане Forest, исследуем грядки с овощами в отеле. беспризорный кузен клевера) в теплице огорода, где выращивают микротравы для ресторана, и исследуйте банк вегетарианских грядок отеля. До основания Oxalis в 2018 году Маха была партнером в Sectoral Asset Management с 2008 года, где она и основала и возглавлял специальную инвестиционную команду и консультативный совет для привлечения инвестиций в частные компании.До основания Oxalis в 2018 году доктор Катаби была партнером в Sectoral Asset Management с 2008 года, где она сформировала и возглавила специальную инвестиционную команду и консультативный совет для привлечения инвестиций в частные компании. Когда я впервые переехал в свою усадьбу во Флориде, я сразу заметил, что у моих соседей во дворе растет фальшивый трилистник (Oxalis triangular-is). Такие экспоненты, как Ahlstrom-Munksjo, Dethlefsen & Balk GmbH, GEA, Glatfelter GmbH, Halssen & Lyon GmbH, IMA / Petroncini, Mount Everest Tea, NDC Technologies, Neuhaus-Neotec, Oxalis, Purico Filtration Paper, Royal Greens, Ruben Gandia Threads, Swiss Pack Europe, Tsubakimoto Kogyo Co Ltd и Zwirnerei AD Wutach Gmbh представили свои новейшие разработки. продукция, оборудование и технологии.Для красного, розового и пурпурного у вас есть персидский щит, оксалис, вест-индский падуб, окрашенный лист бегонии и т. Д., Оксалис, стебель и каперсы из фарфора Mont Blanc и глазурная чаша от Aino Nebel.

Эти съедобные сорняки даже более питательны, чем капуста

Любимая сада городского сообщества тысячелетия, капуста заслужила все свое хипстерское доверие. Говорим ли мы об амоме, сибирском или лацинато — более известном как разновидность динозавров — капуста — это фунт за фунт самой питательной листовой зелени, которой вы можете наполнить салатницу.Но это не обязательно означает, что капуста — единственная питательная бомба в мире растений.

Конечно, у вас есть орехи, семена и овощи, а затем, конечно, ваши фрукты, маскирующиеся под овощи — глядя на вас, помидоры и авокадо, — но я говорю о незамеченном и незамеченном герое царства съедобных растений. Сорняки, ребята. Съедобные сорняки.

Прежде чем сморщить нос и съежиться даже при мысли о том, чтобы съесть миску, полную сорняков, остановитесь и подумайте, насколько полезны для вас эти ботанические вредители.

Недавнее исследование Калифорнийского университета в Беркли показало, что некоторые растения, выросшие из трещин на тротуаре и вокруг вашего заднего двора, на самом деле более полезны для вас, чем большая часть продуктов питания, продаваемых в городах, особенно в пищевых пустынях. . Исследователи из Berkeley Open Source Food Project нанесли на карту 52 вида съедобных растений, растущих естественным образом — некоторые сказали бы, инвазивно — по всему Сан-Франциско.

Из 52 особей выделяются шесть видов из-за их полноценного питания.По сравнению с капустой все шесть содержат аналогичный или даже более высокий уровень клетчатки, белка, витаминов A и K, кальция и железа. Примечательно, что съедобные сорняки также содержат более высокий уровень натрия и немного более высокую калорийность. Фактически, единственной основной категорией питательных веществ, которую смогла удержать капуста, был витамин С. Более того, после быстрого ополаскивания ни один из отобранных сорняков не дал положительных результатов на наличие следов стойких пестицидов, которые вы могли бы ожидать найти. на продукты, купленные в продуктовом магазине.

Вот шесть шести, о которых вам следует знать:

Звездчатка (Stellaria media)

Хотя для большинства садоводов это просто инвазивная проблема, знающие люди называют этот сорняк «маленькой звездой» как из-за его крошечных белых цветков, так и из-за высокого уровня сапонинов, присутствующих в листьях растения. Эти соединения помогают клеточным мембранам усваивать минералы, помогая вам максимально использовать здоровую пищу. Эта крошечная зелень станет отличным гарниром; он, как правило, имеет мягкий вкус и хрустящую текстуру, и его лучше всего употреблять в сыром виде.

Одуванчик (Taraxacum officinale)

Листовая зелень этого растения, вызывающего желания, славится своим уникальным горьким вкусом, а также мощными антиоксидантами. Потребление зелени одуванчика связано со всем, от чистой кожи до более эффективного регулирования уровня сахара в крови и инсулина. Одуванчик также чрезвычайно универсален — весь сорняк можно использовать от корня до цветка, листья идеально подходят для тушения, цветы — для чего угодно, от выпечки до жарки, а корни — для чая из одуванчика.

Док (Rumex crispus)

Dock представлен в широком спектре форм, среди которых чаще всего встречаются широколиственные, масляные и мягкие коровы. Док, используемый в медицине по всей Европе на протяжении сотен лет, известен своими способностями улучшать настроение и свойствами, связанными как с хорошим здоровьем глаз, так и костей. Док, который может иметь любой вкус от горького до лимонного, станет отличным зеленым салатом или обжаренным гарниром.

Мальва (Malva sylvestris)

Доказательство использования этого съедобного травки восходит к Ветхому Завету, где растение использовалось в качестве больного библейского ожога, чтобы называть людей скучными.Но в других культурах клейкие свойства мальвы связывали с сексуальным здоровьем и мужественностью. Употребление мальвы может помочь организму в заживлении язв, улучшить здоровье и рост волос на коже головы и даже уменьшить воспаленные ткани геморроя. Из мальвы получается хороший салатный зеленый цвет, но ее слегка слизистая, похожая на бамию текстура (благодаря этой слизи) некоторым может оттолкнуть.

Настурция (Tropaeolum majus)

Вероятно, самый красивый сорняк в нашем списке — извините, одуванчик — апельсиновые цветы настурции ели на протяжении тысячелетий для предотвращения цинги, особенно в примерно 30% стран мира, где цитрусовые выращивать нельзя.Перечный вкус цветов настурции делает их прекрасным дополнением к любому салату и относительно доступной заменой каперсов во многих рецептах. маринованные семена растения считаются кулинарным деликатесом в некоторых частях мира.

Оксалис (Oxalis pescaprae)

Скорее всего, в какой-то момент своей жизни вы устраивали пикник на клумбе из оксалиса в одном или другом городском парке. Это потому, что большая часть раскидистых участков трехлистных растений, которые мы ошибочно называем клевером или трилистником, на самом деле являются кислицами.Простой способ отличить их друг от друга? Листья оксалиса имеют форму сердца, а у клевера более яйцевидные. Оксалис довольно богат щавелевой кислотой, одним из компонентов, которые делают шпинат такой питательной силой, которая может придавать сорняку кислый вкус. По этой причине оксалис лучше добавлять в салат в качестве дополнительной зелени в сыром виде, а не в качестве основного блюда. Приготовление травы нейтрализует щавелевую кислоту.

Другие съедобные сорняки включают амарант, подорожник (не крахмалистые плоды) и портулак.Первый шаг к включению этих богатых витаминами и минералами растений в свой рацион — это просто ознакомиться с ними. Собрать пригоршню базилика или помидоров черри в огороде несложно, в основном потому, что вы давно их определили. Изучая питательные (и вкусные) растения, растущие в вашем саду, вы сможете лучше подготовиться к тому, чтобы начать пользоваться их преимуществами для здоровья. Удачного кормления!

В саду — прополка дикого пригорода

Что происходит в моем саду

Ниже следующего списка представлены слайд-шоу с изображениями сезонных садовых работ в Диком Пригороде.Посмотрите мою книгу Wild Suburbia — Learning to Garden with Native Plants, f или другую информацию о садоводстве.

Задачи по садоводству по сезонам

• СЕЗОН ПОСАДКИ (ноябрь-февраль)
  • Удаление мелкой и садовой молочай, кислицы, настурции, других сорняков и лишних полевых цветов (особенно подсолнечника)
  • Сбор, покупка и посадка местных растений
  • Собирайте, ешьте и раздайте авокадо, лимоны и лаймы.
  • Сейте семена полевых цветов (если вы не все сыты)
  • Выращивайте и наслаждайтесь салатом, мангольдом, шпинатом, кусочками сахара, снежным горошком и т. Д.
  • Сделайте черенки цветов обезьяны
  • Не забывайте глубоко поливать деревья и кустарники, если дождь редкий
• ЦВЕТОЧНЫЙ СЕЗОН (с марта по июнь)
  • Грабли оленьи и щелочи в начале сезона
  • Удалите сорняки до того, как они засадят посевной материал
  • Начать удаление отцветших полевых цветов, включая настурцию; продолжайте, когда полевые цветы переходят в семена; оставьте семена птицам и соберите их для использования в следующем году
  • Посещайте экскурсии по саду и наслаждайтесь весенними полевыми цветами
  • Если дождь был редким, поливать деревья глубоко
  • Проверка автоматических оросителей, спринклерных головок и т. Д.; настроить автоматизированный капельный полив томатов; проверить герметичность капельного и замачивающего шлангов
  • Сажать помидоры
• БЫТОВЫЙ СЕЗОН: ЭКСТРЕМАЛЬНАЯ ЖАРКА, БЕЗ ДОЖДЯ (с июля по октябрь)
  • Привести в порядок сад; удалить оставшиеся однолетние полевые цветы
  • Глубоководные неместные деревья, цитрусовые и авокадо
  • Собирать травы, помидоры и другие овощи
  • Проверить полив, установить таймер в огороде для полива рано утром каждый второй или третий день
  • Обрезать спящую игольницу, шалфей Кливлендский, срезать дикий виноград с деревьев
  • Обрезать молодые дубы для постройки (август, сентябрь)
  • Удалить сорняки, особенно бермудскую траву и молочай
  • Убрать растения томатов, посеять съедобный горох, подготовить грядки к предстоящему сезону посадки овощей
  • Шалфей обрезанный, цветки обезьяны, крыжовник и т. Д.
  • Спланировать и подготовить грядки к предстоящему сезону посадки местных растений

Сезон посадки (1 ноября — 28 февраля)

Сезон покоя (1 июля — 31 октября)

Подсолнухи

Большинство удалено

Подсолнухи ушли

Жарко, сухо и тихо

Выгоревший газон

Газон не может оставаться зеленым из-за экстремальных погодных условий и засухи

Ремонт капельных шлангов

Сильно повреждены в жаркую погоду

Недавно посаженный салат

Обеспечивает тень в очень жаркий день

Нравится:

Нравится Загрузка…

5 вещей, которые можно собирать этой весной — Wild Minimalist

Последние два уик-энда мы с Максом изучали добычу пищи в районе залива. Мы посетили два курса кормодобывания Кевина Файнштейна (он же Ферал Кевин) и прогулялись по паркам Окленда и Лафайета, изучая, как определять и есть местные растения.

Я был удивлен, узнав, что многие растения, с которыми я уже был знаком во время местных походов или даже прогулок по нашему району, можно съесть (и вкусно)! Как будто раскрылся весь этот съедобный мир, который прятался у меня под носом.Теперь я вижу еду везде, где иду — а этой весной ее в изобилии.

Прежде чем собирать корм, я стараюсь соблюдать следующие меры предосторожности:

1. Помните о загрязнении : вы не хотите есть растения, которые стекают с дорог и парковок, выращиваются на старых строительных или промышленных площадках, а также растения, которые находятся в непосредственной близости от старых домов и предприятий (как многие из них конструкции были окрашены свинцовой краской и могли иметь загрязненную свинцом почву).
2. Будьте уверены в своей личности на 110%. : Есть ядовитые двойники. Лучше не рисковать растением, которое, как вам кажется, вы узнаете. Всегда перекрестная ссылка.
3. Собирайте урожай осознанно: Старайтесь собирать урожай только тех растений, которых много, а когда вы это делаете, старайтесь собирать только менее трети всей массы растения.

С учетом сказанного, вот 5 моих любимых блюд, которые вы можете найти этой весной:

1. Лилия дикого лука : Пожалуй, мое любимое новое растение.Я заметил, что эти симпатичные маленькие цветочки появляются повсюду в моем районе, и был очень взволнован, узнав, что это универсальная еда со съедобными листьями, луковицами и цветами. Вы можете распознать луковую лилию по ее треугольным листьям, цветкам в форме колокольчиков и запаху лука. Мне нравится нарезать листья тонкими ломтиками, как чеснок, и посыпать ими салаты, супы и яйца. Я также люблю цветы, которые являются прекрасным украшением салатов и других блюд.
2. Салат Майнерс : это широко известное растение в районе залива.Это название происходит от шахтеров Калифорнийской золотой лихорадки, которые ели салат, чтобы получить витамин С и предотвратить цингу. Растение начинается с лопатообразного листа и перерастает в большой диск с маленьким белым цветком в центре. Я люблю есть сырые листья в салате.
3. Strawberry Madrone : Я заметил эти деревья, разбросанные по всему нашему району, их плоды часто размазывают по тротуарам и лужайкам. Я был приятно удивлен, узнав, что неровные красные фрукты съедобны и очень вкусны! Плод размером с вишню, цвет созревает от зеленого до желтого до оранжевого и, наконец, становится красным и мягким, когда он готов к употреблению.
4. Настурция : Это растение растет в диком виде на переднем и заднем дворе дома, который мы снимаем. Это раскидистая лиана с большими плоскими прожилками и пятилепестковыми цветами желтого, оранжевого и красного цветов. Цветы обычно входят в состав салатов на фермерском рынке и имеют восхитительный горчичный пряный вкус. Вы также можете съесть листья, из которых можно приготовить отличную зелень.
5. Oxalis (кислая трава) : это цветущее растение также появилось по всему нашему району благодаря обильным дождям, которые прошли в Калифорнии в этом году.Листья имеют три лепестка и напоминают клевер, но имеют отчетливый лимонно-кисло-сладкий вкус, отсюда и название «кислая трава». Цветки обладают одинаковой лимонной сладостью, и оба прекрасно подходят для приготовления салатов в сыром виде.

На этом я завершаю список 5 лучших вещей, которыми вы можете собирать корм этой весной, характерных только для Калифорнии и Залива. Если вы живете поблизости и хотите узнать больше, я рекомендую взять копию Bay Area Forager или записаться на курс в Forage SF.Если вы не живете поблизости, попробуйте поискать книги со съедобными продуктами, характерными для вашего штата / региона.

А пока желаю удачи!

Архивы розового оксалиса — Садоводство в пустыне 101

Знаете что? Я просто обожаю это время года. В саду полно разноцветных цветущих растений, и все коричневые, хрустящие, поврежденные морозом наросты были обрезаны.

Это то, что мы с мужем сделали вчера. Мы закончили обрезку всех поврежденных морозом наростов, и теперь все выглядит намного лучше.

Я провел некоторое время в своем огороде, где еще растут зимние овощи, а также летние овощи. Я скоро расскажу вам больше о моем огороде.

Алиссум, бархатцы и мальчишник растут в огороде.

Что действительно привлекло мое внимание, так это мои прекрасные цветущие растения-компаньоны в огороде. Какие растения-компаньоны вы можете спросить? Ну, в основном это растения, которые привлекают в ваш сад полезных насекомых и / или отпугивают вредных насекомых, что снижает или даже устраняет потребность в пестицидах.

Алиссум, растущий под томатом Сан-Марцано.

Мне просто нравится аромат и нежная красота алиссума. Он также привлекает в мой сад пчел, которые помогают опылять мои летние овощи.

Бархатцы

Бархатцы являются мощным средством защиты от вредных насекомых. Мне просто нравится аромат бархатцев, и я просто обожаю их яркие цветы.

Наконец, у меня в огороде появилось новое цветущее растение, которое не указано ни в одном списке сопутствующих растений, но оно просто красивое и было подарено мне моим коллегой-блоггером Грейс, которая живет в Орегоне и ведет великолепный блог. называется «Садоводство с благодатью».Она была достаточно любезна, чтобы прислать мне немного после того, как я полюбил их в ее саду.

Я посадил его в углу своего огорода в октябре прошлого года, и он начал цвести всего несколько недель назад.

Розовый оксалис

Мне просто нравится, как маленькие розовые цветочки рождаются на листьях, похожих на клевер, не так ли? Не знаю, как это отразится на летней жаре, но неизведанное всегда привлекало меня в садоводство. Я очень надеюсь, что у него все хорошо.

Между тем, всякий раз, когда я смотрю на это красивое маленькое растение, я очень благодарен Грейс за щедрость.

Если вы хотите узнать больше о растениях-компаньонах, вы можете прочитать этот предыдущий пост, где я перечисляю довольно много красивых растений-компаньонов.

**************************

Надеюсь, у вас все хорошо на неделе. Ранее на этой неделе у меня было несколько советов, но теперь у меня есть шанс перевести дух и снова получить удовольствие от письма

Пожалуйста, ознакомьтесь с моим последним постом в блоге на Birds & Blooms.

The Effects of Shading on Oxalis Acetosella on JSTOR

Абстрактный

(1) Популяции Oxalis acetosella из разных сред демонстрируют заметные различия в таких характеристиках, как высота, ширина листочков и содержание хлорофилла.(2) Генетические различия между двумя популяциями салопов, одной из лесных берегов ручья и другой из горных пастбищ овец на Лонг-Мынд, были продемонстрированы, когда клоны от обеих были введены в культивирование. Средняя ширина листочков популяции на берегу реки оставалась больше, чем у Лонг-Мында, при выращивании в тех же условиях. (3) При исследовании фенотипической пластичности растения выращивали на открытом воздухе и в холодных помещениях, которые в полдень получали примерно 70% (A), 27% (B) и 6% (C) света, доступного для открытой обработки.Ширина листка растений обеих популяций, выращенных при высокой интенсивности света, была уже, а растения имели более низкую удельную площадь листа (SLA), чем у растений в варианте B, в то время как наиболее сильно затененные листья (C) имели самый высокий SLA и наибольшее содержание хлорофилла на на свежую массу. Отношение корней к побегам было самым низким у наиболее сильно затененных растений. Сильно освещенные растения давали относительно мало семян, растения из варианта C давали умеренное количество семян, а растения из варианта B очень обильно плодоносили.(4) Теневые листья Oxalis шире, тоньше, с меньшей частотой устьиц и с более развитыми воронкообразными клетками, чем солнечные листья. (5) Листья хорошо освещенных растений стареют намного раньше, чем листья, выращенные в тени. Способность этого зимне-зеленого вида увеличиваться в весе зимой при выращивании в густой тени дает значительное селективное преимущество во многих лесных условиях. (6) Эксперимент в шкафу для выращивания, в котором сильно затененные растения выращивали при той же температуре, но при более низкой относительной влажности, чем незатененные растения, показал, что более высокая характеристика SLA для сильно затененных растений является прямой реакцией на затенение.

Информация о журнале

Journal of Ecology публикует оригинальные исследовательские работы по всем аспектам экологии растений (включая водоросли) как водных, так и наземных экосистемы. Исследования растительных сообществ, популяций или отдельных видов принимаются, а также исследования взаимодействий между растениями и животными, грибки или бактерии, при условии, что они ориентированы на экологию растений. Статьи необходимо передавать сильные и экологические идеи, которые способствуют нашему пониманию экологических принципов и представленные исследования должны выходить за рамки тематических исследований.Принимаются как экспериментальные, так и теоретические исследования, поскольку являются описательными или историческими отчетами, хотя они должны давать представление о вопросы, представляющие общий интерес для экологов. Журнал не публикует статьи. касается исключительно культурных растений и сельскохозяйственных экосистем. Журнал издается шесть раз в год. Более подробная информация доступна на сайте www.journalofecology.org. JSTOR предоставляет цифровой архив печатной версии журнала Journal of Экология. Электронная версия журнала «Экология». доступен по адресу http: // www3.interscience.wiley.com/journal/118509661/home. Авторизованные пользователи могут иметь доступ к полному тексту статей на этом сайте.

Информация об издателе

Британское экологическое общество — это гостеприимный и инклюзивный дом для всех, кто интересуется экологией. Общество было основано в 1913 году и насчитывает более 6000 членов по всему миру, объединяя людей в региональном, национальном и глобальном масштабах для продвижения экологической науки. Многие виды деятельности BES включают публикацию ряда научной литературы, в том числе семи всемирно известных журналов, организацию и спонсорство широкого спектра встреч, финансирование многочисленных схем грантов, образовательную работу и политическую работу.

Салат из настурции с клубникой и рукколой

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

В этом салате из настурции используются листья и цветы настурции, а также руккола, клубника и винегрет. Сделайте это для быстрого и легкого летнего салата!

Этой весной, когда я наблюдал, как мои крошечные семена прорастают в зеленые сеянцы, в частности, я наблюдал за одним сеянцем с нетерпением.

В восторге.

Нетерпеливо.

И довольно скоро — вот и они — саженца настурции .

Сначала появились листья, а затем, наконец, появились цветы и начали цвести.

Почему я был так взволнован?

Потому что я знал, что этот съедобный цветок будет одним из моих первых урожаев в саду .

А скоро — я смогу приготовить салат из настурции после салата из настурции.

Хотите больше идей BACKYARD FORAGING? Узнайте, , как приготовить мятный чай , медленноваренное масло с крабовым яблоком , простой сироп из цитронеллы , хвойный чай и простой сироп из жимолости .

Где я могу купить настурцию для салата из настурции?

В прошлом году я безуспешно искал цветы настурции в каждом питомнике растений, который смог найти.

Их там не было.

Вы можете найти их в питомнике рядом с вами или, возможно, на фермерском рынке, но вот что я предлагаю.

Купить семена настурции.

Их легко найти и легко выращивать. Вы можете даже купить семена настурции онлайн .

Настурция

Как вырастить цветы настурции из семян

Перед тем, как посадить семена настурции, вы можете помочь семенам с помощью скарификации — немного почесав семена перед посадкой.

Я провел этим микропланом для зестера слегка по моим семенам, но вы также можете использовать наждачную бумагу или напильник .

Он помогает раскрыть прочную внешнюю оболочку, чтобы вода могла проникнуть внутрь семени.

Вы можете помочь им еще больше, ненадолго замочив семена в воде, но я определенно пропустил этот шаг, потому что у нас так много дождя.

Затем поместите семена в хорошо дренируемую почву , полейте их водой и — вуаля! — прежде чем вы это узнаете, будут появляться маленькие листочки настурции!

Какой вкус у настурции?

Настурция обладает острым, перечным вкусом.

Напоминает нежную горькую зелень.

Как приготовить салат Настурция

Для этого салата из настурции сочетайте настурцию с рукколой — еще одним перцем, горько-зеленым.

Затем к уравновесить горечь — добавить немного сладости с клубникой, кислотности с винегретом и жирности с семенами кунжута.

Что еще можно приготовить, кроме салата из настурции?

Настурция может быстро расти, поэтому, если вы хотите еще больше идей рецептов, обратите внимание на эти маринованные стручки настурции и песто из настурции от Garden Betty .

И не забудьте использовать ваши красивые цветы настурции, выращенные в домашних условиях, в качестве прекрасного летнего гарнира к десертам или напиткам!

Салат Настурция

В этом салате из настурции используются листья и цветы настурции, а также руккола, клубника и винегрет. Сделайте это для быстрого и легкого летнего салата!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Диета: безглютеновая, веганская, вегетарианская

Порций: 4 человека

калорий: 121 ккал

]]> Режим пробуждения Не гаснет экран

Ингредиенты

Салат из настурции

• 3 унции рукколы
• 1 большая горсть цветов настурции + листья, листья, при желании грубо нарезанные
• 1 стакан клубники с сердцевиной + нарезанный ломтиками
• & frac18; чашка семян кунжута

Винегрет:

• & frac18; чашка оливкового масла
• & frac18; чашка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда или сиропа агавы
• ¼ чайная ложка соли

Примечания

Цветки и листья настурции не включены в информацию о питании, так как их значения неизвестны.