Картофель лорх: Описание сорта картофеля Лорх особенности выращивания и ухода – описание сорта, правила посадки и выращивания, отзывы

описание сорта с фото и отзывами

После зерновых культур картофель, пожалуй, самый распространённый пищевой продукт. Существует тысячи сортов, которые можно выращивать в разных климатических условиях, на разных типах земель. Во многих странах мира над созданием картофеля с улучшенными показателями трудятся целые институты. В первые годы советской власти была создана знаменитая Коренёвская опытная станция, которая стала родиной для многих отечественных сортов. Один из них — картофель Лорх, который по прошествии более полувека до сих пор востребован.

Содержание

• 1 Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)
• 2 Особенности посадки
• 3 Какой уход требуется картофелю Лорх

• 4 Болезни и вредители
• 5 Как хранить урожай
• 6 Отзывы о картофеле Лорх

Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)

Выведением сортового картофеля в России занимаются очень давно. Многие сорта остались просто историческим фактом, так как их уже не выращивают. Но есть и такие, которые по прошествии многих десятков лет разводят до сих пор.

Картофель сорта Лорх — является самым старым отечественным, сохранившимся до наших дней. Он был выведен в 1922 году на опытной станции в Коренёво, что в Московской области. Автором стал замечательный учёный — А.Г. Лорх, в честь которого впоследствии будет назван целый институт, основанный на базе этой небольшой опытной станции, где трудился селекционер. В Госреестр сорт внесён в начале 30 годов, и долгое время, почти до середины 50, считался элитой. А после — почти полное забвение. Но как оказалось, сорт жив, о нём продолжают помнить и выращивают на своих участках многие огородники. Кроме того, в 1976 г сорт с успехом восстановлен в институте Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха.

Картофель Лорх — отечественный сорт, который прошёл испытание временем

Картофель предназначен для выращивания в разных климатических регионах страны, среди которых Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский. Украина и Молдавия также входят в зону возделывания этого сорта.

Кусты картофеля Лорх вырастают довольно высокими, почти до 80 см, и имеют сильное разветвление. Листья светло-зелёные, слаборассечённые, средней величины. Облиственность куста сильная.

Венчик цветка среднего размера, имеет светло-красно-фиолетовый оттенок. После цветения ягоды почти не образуются.

Цветёт картофель Лорх красиво

Покрытые светло-бежевой кожурой клубни имеют округло-овальную форму. Картофелина большая и тяжёлая, в среднем вытягивает от 90 до 120 г. Структура кожуры гладкая, но возле вершины клубня наблюдается незначительное шелушение. Глазки немногочисленные, равномерно располагаются по всей поверхности, неглубокие. Мякоть корнеплода белая, во время чистки не темнеет. Структура мякоти мягкая и слабо-водянистая. Вкусовые качества отмечаются как отличные.

У картофеля Лорх белая мякоть,не темнеющая при чистке

Содержание веществ в клубне — таблица

Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.

Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.

Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде

Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.

Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.

Достоинства и недостатки — таблица

Особенности посадки

Хороший урожай напрямую зависит от совокупности факторов — сроки, подготовка почвы и посадочного материала.

Сроки посадки

Если вы придерживаетесь примет, то старые люди советуют высаживать картофель, когда листья на берёзе распустятся. Для Средней полосы России этот период выпадает на первую половину мая. Эта примета отлично подходит и для посадки картофеля сорта Лорх.

Конечно же, погодные условия сильно влияют на сроки, поэтому иногда к работе приступают в начале мая, иногда через неделю-две.

Высаживать картофель нужно когда почва на глубине 10 см прогрелась до 6 — 80С. Если земля холодная, вегетация будет затягиваться.

К посадке картофеля Лорх приступают как только на берёзе появились листочки

Выбор места и подготовка почвы

Выращивать картофель Лорх стоит на открытых и ровных участках, которые хорошо освещаются солнечным светом. Притенение спровоцирует вытягивание стебля и скудное цветение. Ослабленный куст не даст хорошего урожая.

Возделывать сорт можно практически на любой почве. Но всё же, чтобы ваш труд не пропал даром, предпочтение стоит отдавать окультуренным плодородным почвам, например, лёгким суглинкам и супесчаникам.

Для развития клубня важно большое количество кислорода, поэтому рыхлость почвы и её водопроницаемость имеют большое значение. На более плотных, глинистых почвах, картофель позже даст всходы. Клубни будут мелкими и деформированными. А при повышенной влажности клубни и вовсе могут загнить.

Подготовить почву к посадке нужно обязательно. Приступайте к процессу загодя, осенью.

• На участке уберите остатки ранее произраставших культур.
• Затем проведите лущение — поверхностное рыхление почвы, способствующее повышению плодородия и уменьшению испарения влаги.
• Через 2 недели землю глубоко, на 30 см, перекопайте. Земляные комья не разбивайте. За зиму вредители, которые уже устроились на зимовку в верхних слоях земли, вымерзнут. Кроме того, комья задержат снежный покров и весной земля как следует напитается влагой.

Во время осенней перекопки вносят органику. Навоз рассыпают на поверхности земли и перекапывают. На 1 м2 можно внести от 4 до 6 кг навоза, можно даже не перепревшего.

Под осеннюю перекопку обязательно вносят органику

Весной проводится ещё одна перекопка. Но она производится в тот момент, когда верхний слой почвы просох, и земля начинает крошиться. Глубина обработки почвы более поверхностная, достаточно будет перевернуть пласт земли глубиной 15 см. Не забывайте выбирать корни многолетних трав и личинки вредителей.

Под весеннюю перекопку вносят азот, который поможет картофелю продуктивно использовать оставшуюся в почве влагу и сформировать урожай клубней. Также можно воспользоваться составами, в которые входит комплекс минералов. Рассчитывая дозу для внесения, обязательно учитывайте инструкции на упаковке.

Весной под перекопку обязательно добавляют азотсодержащие удобрения

Соблюдение севооборота

Чтобы картофель Лорх порадовал урожаем и не подхватил нежелательных болезней, следует правильно подбирать растения-предшественники. Лучшие культуры для последующего выращивания картофеля:

• корнеплоды;
• капуста;
• огурцы;
• бобовые;
• тыква.

Земли, на которых выращивались представители паслёновых, в первую очередь томаты, а также подсолнечник и сорго, накапливают возбудителей болезней и вредителей, представляющих опасность и для картофеля Лорх.

Специалисты рекомендуют за год до посадки картофеля засеять участок овсом. Это растение обладает дезинфицирующим свойством и способно угнетать жизнедеятельность грибковых возбудителей болезней картофеля. Выросший осенью овёс оставляют на зиму, а весной заделывают в почву при перекопке.

Выращивать картофель на прежнем месте можно будет только через 3 года.

Картофель Лорх нужно высаживать после корнеплодов, капусты и бобовых

Выбор и подготовка семенного материала

Отнестись к выбору посадочного материала нужно со всей ответственностью, ведь это один из главных факторов успешного урожая. Желательно ещё во время сбора картофеля отбирать из самых урожайных кустов клубни одинакового размера и формы, массой 80 г. Корнеплоды должны быть абсолютно целые, без изъяна.

Часто огородники разрезают на части большие клубни картофеля, экономя, таким образом, на посадочном материале. В случае с картофелем Лорх этот метод не совсем подходит. Разрезанная на части картофелина покажет низкий уровень урожайности.

Высаживать картофель можно и без ростков. Но заранее пророщенный клубень даст всходы на 2 недели раньше. Это особенно актуально в регионах с коротким летом. Процесс проращивания несложный и приступить к нему нужно за месяц до посадки.

Клубни, поднятые из подвала, тщательно моют, чтобы удалить засохшую землю.

Затем замачивают в слабом растворе марганца на полчаса.

Обработанные картофелины раскладывают в один слой в неглубокие ящики или на стеллажи.

На рассеянном свету и при температуре 10 – 120С ростки быстро пробуждаются.

Помещение с проращиваемым картофелем нужно проветривать, а сами клубни периодически сбрызгивать водой.

Еженедельно семенной материал проверяют на предмет порчи и переворачивают.

Появившиеся ростки должны иметь не менее 1 см в длину.

Ростки картофеля должны быть крепкими, не меннее1 см

Несколько советов, которыми можно воспользоваться в процессе проращивания:

Отобранный семенной материал нужно подвергнуть озеленению. Для этого клубни помещают в светлую комнату и содержат при температуре 120С около 3 недель, периодически поворачивая. Можно выложить картофель прямо на улице, под солнышко, но это при условии, что нет дождя. Под воздействием света в клубнях накапливается соланин. Это вещество делает картофель непригодным для употребления, но зато в период хранения убережёт от грибковых и бактериальных инфекций. Да и грызуны такие клубни не тронут.

Хранить такой семенной материал нужно в погребе или помещении с влажностью 60% и температурой не выше 40С. В таких условиях клубни не прорастут.

Если времени перед посадкой осталось совсем немного, а вы не смогли приступить вовремя к проращиванию, не волнуйтесь. Можно воспользоваться методом быстрого проращивания. Для этого клубни опустите в тёплый слабый раствор марганца или другой антисептический раствор на 15 — 20 мин. Затем опустите картофелины в мешок из полиэтилена и оставьте в тёплом (300С) и тёмном месте на пару дней. За это время должны появиться ростки.

Подготовка семенного картофеля — видео

Схема посадки

Картофель Лорх — растение довольно высокое, поэтому схема посадки немного отличается от среднерослых сортов. Расстояние между кустами немного увеличивается и составляет 35 см, также и в междурядье — 70 см. Таким образом посадка не загущается и растения будут в достатке обеспечены светом.

Глубина заделки клубня на рыхлых почвах составляет 10 см. На тяжёлых суглинках посадка мельче — 8 см.

Высаживать картофель Лорх можно в ямки или лунки, траншеи и на гребни.

• В лунки или как ещё говорят — под лопату, высаживают на небольших участках. Работать легче вдвоём. Один копает ямки нужно глубины, другой укладывает в них клубни и насыпает, если необходимо, удобрения. Но этот метод нельзя использовать на участках, где грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности.

  

  Традиционно на огородах картофель высаживают в лунки

• Траншейный метод используют на песчаных почвах, которые быстро теряют влагу. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см и закладывают в них сырое сено, слоем 15 см. Сверху присыпают навозом, совсем немного. Можно также использовать и золу. В ней содержится калий. Да и колорадский жук не переносит золу.

  

  Посадить картофель можно и в траншеи

• Посадка на гребни осуществляется в местах где грунтовые воды протекают близко от поверхности или почва слишком тяжёлая. Гребни высотой 15 см легче всего делать с помощью мотоблока. Клубни высаживают в ямки на поверхности гребня. Ухаживают так же как и при обычной посадке.

  

  В местах с высоким расположением грунтовых вод, картофель высаживают гребневым методом

Специалисты советуют укладывать пророщенный картофель сорта Лорх ростками вниз. Это стимулирует образование мощных, сильных кустов, что способствует хорошему урожаю.

Посадка картофеля по Митлайдеру — видео

Какой уход требуется картофелю Лорх

Уход за картофелем Лорх не особенно отличается от правил ухода за остальными сортами. Но нюансы всёже существуют.

Полив, рыхление и мульчирование

Сорт Лорх очень чувствителен к высоким температурам и недостатку влаги в почве. Если растение будет испытывать дефицит воды в фазе активного роста, может произойти израстание клубней. Картофель деформируется, на его поверхности вырастают небольшие клубеньки. В южных регионах эта проблема стоит особенно остро, поэтому полив должен находиться под постоянным контролем. Очень хорошо, если есть возможность установить автоматизированные системы полива.

Если картофель Лорх будет испытывать дефицит влаги, его клубни начнут деформироваться

Не пропустите главные сроки полива:

После появления всходов.

Перед завязыванием бутонов.

В период массового цветения.

Сразу после цветения.

Норма полива под куст 3 — 4 л воды. Если в период вегетации нет дождей, то поливать нужно через каждые 8 — 11 дней. В период солнечной активности поливать нельзя, лучше всего это сделать под вечер или рано утром.

Самый простой способ полива — использование шланга. Чтобы почва не размывалась, лучше всего надеть распылитель, с помощью которого легко будет сымитировать дождь.

Картофель Лорх нуждается в своевременном поливе

Чтобы экономно расходовать драгоценную жидкость прибегают к очень простым, но действенным методам — рыхлению и мульчированию.

• Рыхление проводят после каждого увлажнения: запланированного полива или дождя. Главная цель процедуры — разрушить образовавшуюся на поверхности земли корку и восстановить нормальный газообмен в клубнях. С помощью рыхления происходит борьба с сорняками, которые забирают у картофеля не только влагу, но и питательные вещества.
• Мульчирование проводят только сухой травой. Это делаю сразу после полива и рыхления. Мульча прекрасно удерживает влагу в почве и не даёт расти сорнякам.

Чтобы сэкономить драгоценную влагу, после рыхления обязательно используйте слой мульчи

Окучивание

В процессе выращивания картофеля окучивание является одним из главных приёмов ухода. Он разрыхляет землю и помогает клубням картофеля получать достаточно кислорода и влаги, уберегает молодые побеги от возможных возвратных похолоданий, способствует нарастанию дополнительных столонов.

В южных регионах окучивание нужно проводить осторожно, так как дополнительный слой почвы увеличивает температуру, что для картофеля Лорх не очень подходит.

Окучивание нужно проводить как минимум 2 раза в период вегетации.

Когда ботва подросла до высоты 15 см, проводят первое окучивание. В жаркую погоду этого делать не стоит. Окучивать лучше всего после полива или дождя, в пасмурную погоду рано утром или вечером.

Вторая процедура проводиться спустя 2 — 3 недели.

Окучивание картофеля — важный приёмухода

Подкормка

Из-за длительного периода вегетации картофель Лорх должен получать достаточное количество питательных веществ. Создатель сорта предпочитал использовать органические удобрения — навоз, перегной. А золу считал лучшим удобрением для картофеля (норма под 1 куст — 20 г).

Применение удобрений — таблица

При недостаточном количестве фосфора и калия клубни картофеля Лорх будут иметь удлинённую форму.

Как считал создатель сортаЛорх, зола — лучшее удобрение для картофеля

Болезни и вредители

Картофель Лорх имеет прекрасный иммунитет к различным видам заболеваний. Но всё же 2 коварные болезни — парша и рак, способны подкосить здоровье растения. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях, которые при несоблюдении правил агротехники могут нанести серьёзный урон урожаю.

Какие болезни и вредители характерны для картофеля Лорх — таблица

Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Повреждённые раком корнеплоды в пищу употреблять нельзя

Парша обыкновенная может на 50% снизить урожай

Так выглядит жук щелкун и его личинка — проволочник

Медведка перегрызает стебель растения, из-за чего оно погибает

Как хранить урожай

Собирать урожай картофеля Лорх начинают в конце августа или начале сентября, и этот процесс может немного сдвинуться в зависимости от сроков посадки, которые корректировались погодными условиями. Созревание определяется по нескольким факторам:

• пожелтение и подсыхание ботвы;
• образование плотной кожуры на корнеплоде;
• лёгкое отделение клубней от столонов.

Примерно за 10 дней до начала копки нужно скосить ботву, оставив над поверхностью земли 10 сантиметровые остатки стеблей. Дождавшись сухой погоды можно смело приступать к сбору урожая. Копать лучше вилами со стороны междурядий. Выкопанный картофель оставляют на несколько часов на воздухе, чтобы корнеплоды подсохли. Затем клубни очищают от земли, сортируют, отбраковывая больные и повреждённые, и раскладывают по ящикам и мешкам.

Убирают картофельтолько в сухую погоду

Картофель Лорх показывает отличную лёжкость. Если клубни хранятся в правильных условиях, то вполне долежат до следующего урожая. Обязательным условием должны быть неизменная температура от 2 до 40С и влажность, не выходящая за пределы 85%. В хранилище обязательно должна быть вентиляция. В процессе хранения картофель периодически перебирают, чтобы вовремя удалить подгнившие клубни.

Хранить картофель нужно при постоянной температурре и влажности

Отзывы о картофеле Лорх

Лорх(мини-клубни)-10шт меленьких,наросло чуть более 20кг,причем больше половиныкрупные клубни(на семяна не оставишь,если только разрезать).Вкус очень хороший,сильно разваристая,только на пюре.

зина

http://yarportal.ru/topic768092s15.html

Это самый первый сорт картофеля, который я запомнила и сравнила по описанию данному в «Справочнике Овощевода-огородника» за 1956г. Сорт «Лорх» совсем не похож на известную всем «Синеглазку» народной селекции и выведен ВНИИКХ задолго до войны. А фантастически живучим он оказался из-за отличной урожайности однако, по сравнению с другими современными сортами «Лорх»сильно подвержен фитофторе.

Лобелия

https://www.forumhouse.ru/threads/19449/page-6

Лорх выкопала, хотя он цвел еще, кстати белым цветом, урожай был неоднородным, отобрала с лучших кустов, посмотрю еще на след.год.

Walentina

http://dv-cvet.ru/forum/14–49–7

Прекрасный советский учёный А.Г. Лорх создал множество сортов картофеля, среди которых один, названный в честь своего создателя, с успехом выращивают до сих пор. Картофель сорта Лорх стал спасением для людей во время Великой Отечественной войны. Продолжает радовать урожаями и в наше время. Неприхотливый, устойчивый к болезням и вкусный картофель действительно стал элитой среди отечественных сортов.

published on cemicvet.ru according to the materials orchardo.ru

Картофель лорх характеристика сорта отзывы вкусовые качества

Картофель Лорх – классический старый сорт, который был выведен в далеком 1922 году. Несмотря на свою «старость», Лорх до сих пор массово культивируется и занимает важнейшее место на картофельном рынке.

Разработкой сорта занималась отечественная станция в Коренево, сейчас это ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Для получения сорта были использованы экземпляры Свитезя и Смысловского. В 1931 году сорт включают в Госреестр РФ. Лорх рекомендован для культивации в следующих регионах:

1. Уральском.
2. Нижневолжском.
3. Средневолжском.
4. Северо-Кавказском.
5. Северо-Западном.
6. Центральном.
7. Центрально-черноземном.

В статье будет подробное описание сорта, уход за ним, фото Лорха и отзывы огородников, культивировавших этот сорт.

Описание Лорха

Учитывая тот факт, что сорт был выведен тогда, когда селекция не была настолько развитой, можно подумать, что Лорх имеет массу недостатков и плохие характеристики. Но это далеко не так.

Лорх – это универсальный сорт с отменными вкусовыми качествами и урожайностью. Полное созревание картофелин происходит на 120 день после посадки.

Один куст образует до 11 крупных клубней массой до 120 г. Средняя урожайность – 250-350 центнеров с 1 га посадки.

1. Средняя масса зрелого корнеплода – 90-120 г.
2. Цвет оболочки желтый.
3. Цвет мякоти белый. Мякоть не меняет цвет при термической обработке, хорошо подходит для переработки на крахмал.
4. Процент содержания крахмала – 15-20%.
5. Лежкость клубней – 88-92%.

Положительные и отрицательные стороны сорта

На протяжении многих лет новые, более перспективные сорта не могут вытеснить сорт Лорх с рынка. Вызвано это тем, что он имеет ряд достоинств, среди которых:

• Высокие показатели урожайности.
• Сорт Лорх не требователен в плане ухода.
• Сильный иммунитет.
• Лорх не требователен к типу грунта.
• Корневая система не разрастается, поэтому все клубни кучкуются в одном месте. Это упрощает сбор урожая.
• Климатические условия не влияют на урожайность.
• Картофель можно выращивать даже в северных регионах.
• Отменные вкусовые качества.
• Высокие показатели лежкости.
• Устойчивость перед механическими повреждениями.

Но есть у Лорха и своя ложка «дегтя». Среди недостатков выделяют:

• Сорт плохо переносит засуху.
• Без поливов не получится получить хороший урожай.
• Сорт не защищен от таких заболеваний как рак картофеля и парша обыкновенная.

Особенности посадки

Получение хорошего урожая зависит от того, будет ли выполнен ряд правил, в частности, соблюдены ли сроки посадки, подготовлена ли почва и качественно ли отобран посадочный материал.

Сроки посадки

Раньше перед посадкой картошки обращали внимание на березу. Если листья на этом дереве начали раскрываться – это говорило о том, что погодные условия благоприятны для посадки культуры. В целом же, картошку начинают высаживать с начала мая. Необходимая температура грунта для посадки +9-10 С, температура воздуха при этом составляет порядка +13-15 С.

Подготовка участка

Выращивать картофель Лорх нужно на хорошо проветриваемых и освещаемых участках. Любая тень будет снижать продуктивность куста.

Лорх не требователен к типу грунта. Но все же, идеально картофель растет на суглинистых и на супесчаных почвах. Также, особое внимание нужно обращать на плотность грунта. Чем плотнее почва, тем хуже будут развиваться клубни, чем она рыхлее – тем лучше.

Грунт подготавливают еще задолго до посадочных работ, осенью. Для этого:

1. Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.
2. Вносятся удобрения. Желательно использовать перегной в расчете 4 кг на 1м2.
3. Удобренный грунт перекапывается на глубину не менее 15 см. При этом не разбиваем груды. Они помогают задерживать снег, что позволит весной грунту напитаться влагой.

Схема посадки

Лорх – раскидистое растение. При посадке этого сорта выдерживают 35 см между лунками и 70 см между рядками. Такое расстояние позволит культуре хорошо проветриваться и освещаться. Также, значительно упростится процесс окучивания.

Глубина посадки клубня – 10 см. Это в том случае, если грунт хороший. В тяжелых почвах корнеплоды помещают ближе к поверхности, на глубине не более 8 см.

Основы по уходу за картошкой Лорх заключаются в качественном поливе и окучивании.

Орошение

Существенным минусом сорта Лорх является его неустойчивость перед засухами и отсутствием поливов. Если картошка будет испытывать нехватку воды, тогда развитие корнеплодов существенно замедлится. Поэтому к поливам следует относиться серьезно. Очень важно не пропустить основные сроки полива, когда растение больше всего нуждается в воде:

1. Через 3 недели после появления ботвы.
2. Перед образованием соцветий.
3. На пике цветения.
4. Сразу после исчезновения соцветий.

В норме на 1 куст уходит до четырех литров воды. Если культура выращивается в засушливых регионах, где осадки отсутствуют, тогда поливать картофель Лорх необходимо каждые 2 недели.

Поливы лучше всего проводить в вечернее время или ранним утром, когда нет солнечной активности.

Окучивание

Во время выращивания картошки окучивание является одной из самых важных агротехнических процедур. Окучивание способствует разрыхлению грунта, дает культуре доступ к кислороду и влаге, способствует появлению новых столонов (благодаря этому увеличивается урожайность на 20-30%).

Окучивание проводят дважды:

• Когда ботва выросла до 15 см, осуществляется первая процедура окучивания. Окучивать культуру желательно после поливов или осадков. В жару окучивать кусты не рекомендуется.
• Вторая процедура проводится через 15-20 дней.

Заболевания и паразиты

Как было отмечено выше, сорт не защищен от рака картофеля и парши обыкновенной. Из паразитов очень часто атакует Лорх проволочник.

Рак картофеля

При этом заболевании на поверхности клубней появляются наросты, которые чем-то похожи на цветную капусту. На начальной стадии наросты имеют светло-желтый окрас, который со временем становится темно-коричневым.

Профилактика заболевания состоит в отборе качественного семенного материала, обработке его раствором борной кислоты (перед посадочными работами), соблюдении севооборота.

Парша обыкновенная

Это самый распространенный грибок (после фитофтороза) поражающий клубни культуры. Зараженный корнеплод покрывается коричневыми язвами, напоминающими бородавки. Парша приводит к существенному снижению урожайности (до 50%) и ухудшению вкусовых качеств, в частности из-за снижения содержания крахмала.

Профилактические меры заключаются в соблюдении севооборота и качественных поливах (парша размножается в сухих почвах).

Проволочник

Проволочник – это личинка жука-щелкуна. Отыскать этого вредителя практически невозможно. Личинка живет в почве. Заметив клубень, насекомое прогрызает в нем отверстие и начинает грызть его изнутри. В конченом итоге это приводит к гибели клубня из-за наличия многочисленных ходов.

Профилактические меры заключаются в перекопке участка, удалении травы (в ней живут щелкуны) и нормализации кислотности грунта (насекомое предпочитает кислые почвы).

Отзывы

Владимир Иванович, г. Краснодар, 54 года.

Лорх выращиваем уже лет 30. Сколько себя помню, все время высаживали Лорх. Сорт отличный. Честно говоря, не могу сказать, лучше ли он новых или нет, но вот такие у него характеристики: урожай отменный, клубни всегда крупные, вкусные. Картошка разваривается. Подходит для пюре, жарки, в общем, универсальная. Поливы любит. Причем очень сильно. На посадку постоянно покупаем семенной материал, из собственного еще ни разу не высаживали, так как у нас клубни родят очень крупные, а мне еще родители говорили, что картошку нужно цельную сажать, средних размеров. И не резать.

Людмила Ивановна, г. Кировск, 42 года.

Сейчас очень сложно найти Лорх у нас на рынке. Мы выращиваем стабильно, нравится и вкус, и урожайность. А вот на рынке в основном новые сорта. С одной лунки можно спокойно собрать до 20 крупных картофелин. Сорт не болеет (у нас, тьху тьху, пока ни разу), хорошо реагирует на поливы. В плане приготовления идеально подходит для пюре.

Леонид Григорьевич, г. Минск, 52 года.

Старая, добрая классика. Сорт хороший, вкусный, урожайный. Конечно, иммунитет не такой сильный, как у многих современных сортов, но тем не менее за все время что я его выращиваю, а это более 15 лет, почти ничем не болел.

Со времен Петра I, который привез из Голландии в Россию мешок картофеля для выращивания, и по наше время этот овощ прошел своеобразную «эволюцию». Поначалу его не принимали, считая ядовитым и экзотическим, постепенно начали выращивать, увеличивая объемы.

В статье расскажем об одном из сортов картофеля — Лорх, который появился давно, но за все время не потерял популярность среди дачников и ценителей вкусных блюд.

Описание сорта

Лорх обладает привлекательным внешним видом и отличными вкусовыми качествами, за что и приобрел свою популярность среди огородников нескольких поколений.

Происхождение и развитие

Этот сорт картофеля был выведен в Курской области в 1922 году на селекционной станции в Коренево советским специалистом-селекционером Александром Георгиевичем Лорхом.

Справка. Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха носит его имя.

С 1931 года этот сорт включен в Государственный реестр и на протяжении почти 90 лет — один из самых востребованных.

Отличительные черты

Основные черты картофеля:

• цвет клубня светло-бежевый, с естественными темными вкраплениями;
• содержание крахмала — 15-20%;
• мякоть сливочно-белая, с отличным вкусом;
• глазки мелкие, в небольшом количестве;
• масса зрелого клубня колеблется от 90 до 120 г;
• высокая лежкость сорта — до 92%;
• высокая урожайность — от 10 до 12 кг/м 2 .

Описание и характеристики растения и урожая

Кусты Лорха высокие, с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Стебли и листья свело-зеленого цвета. Листья образуются в большом количестве. Цветки имеют фиолетово-розовый цвет.

Клубни светло-бежевого цвета, с тонкой крепкой кожурой, гладкие, продолговатой формы, с незначительным шелушением возле вершины клубня. Каждый куст дает до 16 картофелин примерно по 120 г каждая. Глазки практически отсутствуют и расположены неглубоко и равномерно. Мякоть не водянистая, мягкая.

Урожайность

Многие овощеводы отзываются об этом сорте, как о высокоурожайном. С момента своего появления картофель не теряет лидирующих позиций по вкусовым и урожайным качествам. Культура неприхотлива и может выращиваться на любых почвах, хорошо переносит заморозки и засуху. С одного куста сорта Лорх можно собрать до 2 кг клубней.

Как выращивать этот сорт

Для посадки и выращивания Лорха необходимо соблюдать агротехнику, подготовить инвентарь и питательные вещества.

Сроки, схема и правила посадки

Благоприятная температура почвы для посадки +9-10˚С, воздуха — +13-15˚С, поэтому подходящее время для посадки в различных регионах:

• для средней полосы — первая половина мая;
• на Урале и в Западной Сибири — последняя неделя мая — первая неделя июня;
• в Северо-Кавказском регионе — начало апреля.

Схема посадки выдерживается, исходя из особенностей роста клубней. Так как Лорх — раскидистое растение, необходимо выдержать 35 см между будущими кустиками и 50-70 см между рядами. Такая схема оставляет культуре пространство для роста зелени, позволяет ей хорошо проветриваться, а кустам не затенять друг друга.

При такой посадке растения легко окучивать и пропалывать: остается место, чтобы пройти к посадкам, не травмируя стебли.

Интересно. Наши предки определяли благоприятное время для посадки картофеля по березе. Если молодые листочки уже начали раскрываться, то самое время сажать картошку.

В зависимости от глубины залегания грунтовых вод картофель Лорх можно высаживать тремя способами:

1. Луночным — при глубоком залегании подземных вод. Глубина лунок закладывается в зависимости от типа почвы — от 8 см на тяжелых суглинистых до 10 см на рыхлых.
2. Траншейным — в почвах, быстро теряющих влагу.
3. Гребневым — в тяжелых почвах при залегании подземных вод близко к поверхности земли.

В одном гнезде размещают два клубня ростками вниз на расстоянии 8 см друг от друга. Сверху засыпают удобрением толщиной 5 см и прикрывают слоем почвы. После посадки картофель на поливают.

Важно! Сажать Лорх отдельными кусочками с глазками не рекомендуется, так как существенно снижается урожайность.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за посадками. Как именно? Расскажем далее.

Окучивание

Это одна из важнейших агротехнических процедур, поскольку она позволяет картофелю получить доступ к кислороду и влаге, увеличивает урожайность на 20-30%.

Процедура проводится в три этапа. Первый раз — когда высота ботвы достигла 15 см, второй — через 15-20 дней. Третий раз картофель окучивают через 10 дней, при этом только подравнивают насыпь и разрыхляют верхний слой почвы.

Полив

Первое обязательное орошение приходится на момент появления первых ростков. Второе — перед завязыванием бутонов, третье — в период цветения, четвертое — сразу после цветения. Норма воды на каждый куст составляет примерно 3-4 л.

Полив делают вечером или утром при отсутствии сильной жары. Во время аномальной засухи рекомендуется поливать картофель не реже одного раза в неделю, причем делать это следует между рядами и под куст.

Рыхление

Рекомендуется выполнять после того, как визуально определятся границы рядов. Обычно первое рыхление выпадает на момент образования сорняков, и затем проводится регулярно по мере их появления.

Желательно осуществлять рыхление после каждого полива или дождя — так разбивается земляная корка, которая тормозит поступление кислорода к клубням.

Прополка

Производится постоянно, по мере появления сорняков. Рекомендуется удалять траву в процессе рыхления, так процедура проходит легче. Последнюю прополку следует провести, когда картофель отцветет.

Подкормка

Проводится в несколько этапов:

1. Подкормка вносится при посадке прямо в грунт вместе с сажаемым картофелем. Для этих целей применяют горсть золы или 700 г перегноя. Вместо них можно использовать смесь «Нитрофоски» и костяной муки — 1 ст. л. на 0,5 стакана.
2. Вторая подкормка проводится перед первым окучиванием. После полива необходимо внести раствор куриного помета в пропорции 1:15.
3. Последняя подкормка проводится в период цветения растения раствором сернокислого калия — 30 г удобрения на 10 л воды.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Картофель нуждается в постоянном солнечном свете, поэтому не рекомендуется высаживать его на теневом участке — стебли будут плестись по земле и в результате погибнут. Сорт любит влажные почвы, но переусердствовать также не стоит — корни могут загнить.

Лорх хорошо растет в почве, где ранее росли бобовые, огурцы — они насыщают почву необходимыми питательными веществами.

Интересно. Почва после посадки овса также прекрасно подходит для Лорха, поскольку овес дезинфицирует грунт и уничтожает грибок.

Хотя картофель Лорх обладает повышенным иммунитетом к заболеваниям, он подвержен некоторым болезням и вредителям, из-за которых культура может погибнуть — рассмотрим их подробнее.

Ризоктониоз

Грибковое заболевание, которое может возникнуть на любой стадии развития растения. Проявляется черными вкраплениями на клубнях и сухими участками на ботве. Можно уничтожить препаратами «Агат-25К» или «Бактофитом». Инфицированные растения удаляют с участка и сжигают. При обнаружении ризоктониоза на протяжении трех лет пасленовые на таком участке выращивать нельзя.

Парша обыкновенная

Проявляет себя на клубнях темными бугорками. Овощ становится пятнистым и шероховатым. Урожайность снижается в несколько раз. Появление заболевания можно избежать только проведением профилактических мер: опрыскиванием раствором марганцовки и медьсодержащими веществами.

Проволочник

Личинки жука-щелкуна, создающие «проволочные» ходы в клубнях, находятся в почве, поэтому отыскать их практически невозможно. Вредитель питается клубнями, проедая в них ходы. При сильном поражении растение погибает. Больные клубни не рекомендуется употреблять в пищу даже после полного удаления ходов.

Для борьбы с вредителем помогает перекопка почвы и удаление сорняков, в которых живут личинки. Положительное влияние окажет и уменьшение кислотности почвы, поскольку вредитель любит кислую среду.

Рак картофеля

Грибковое заболевание, которое попадает в почву из посадочного материала. Быстро уничтожает большие объемы всходов. Проявляется на клубнях как большие неравномерные наросты от светло-желтого до темно-коричневого окраса, приводящие к гнилостным процессам. Заболевание не лечится.

Зараженный куст уничтожают или закапывают на 1 м в глубину подальше от посадок. Сверху засыпают известью или сжигают. Для профилактики рекомендуется контролировать посевной материал и обрабатывать его перед посадкой борной кислотой.

Почва, в которой рос зараженный раком картофель, может повторно использоваться только через несколько лет.

Сбор, хранение и применение урожая

Самое благоприятное время для выкапывания Лорха — конец августа-начало сентября. Засыхающая и опадающая ботва — признак того, что клубни уже созрели в почве. Примерно за 10 дней до планируемой копки картофеля срезают ботву, оставив над поверхностью 10 см от длины стеблей.

Копку производят при помощи вил — инструмента, наименее травматичного для картофеля. После выкапывания оставляют картофель на некоторое время для подсыхания. После этого очищают от земли и сортируют от больных и поврежденных клубней, складывают в ящики.

Внимание! Сушить картофель необходимо в затененном месте, поскольку воздействие прямых солнечных лучей провоцирует выработку ядовитого соланина, проявляющегося на поверхности картошки в виде изменения цвета на зеленый.

Оптимальные условия хранения сорта Лорх — температура 2-4˚С, хорошая вентилируемость помещения, влажность до 85%. Желательно периодически перебирать картофель, удаляя подгнившие клубни — так урожай сохранится до весны.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Лорх не зря больше 80-ти лет сохраняет лидерство — все благодаря ряду достоинств:

• высокая урожайность — плодоношение не зависит от погодных условий;
• морозостойкость — если один росток подмерз, растение замещает его другим;
• клубни примерно одинакового размера, что облегчает механизированную уборку;
• прекрасные вкусовые качества с оптимальным содержанием крахмала;
• хорошая приспосабливаемость к почве;
• лежкость и транспортабельность.

Минусы:

• плохая переносимость слишком влажной почвы;
• средняя устойчивость к инфекциям.

Для каких регионов подходит больше всего

На данный момент Лорх официально разрешен к выращиванию в таких регионах:

• Северо-Западный;
• Центральный;
• Центрально-Черноземный;
• Северо-Кавказский;
• Средневолжский;
• Уральский;
• Нижневолжский.

Отзывы огородников

Сорт Лорх выращивают в разных регионах России, и везде встречаются только положительные отзывы огородников.

Алексей, г. Псков: «Не первый год высаживаю на участке картофель сорта Лорх. Радует, что клубни формируются однородные и крупные, как на фото в интернете. Огорчает то, что приходится постоянно обрабатывать растения от фитофторы. А так я всегда говорю знакомым и друзьям, что Лорх — лучший из всего, что я пробовал. Вкусный, ароматный. Урожай всегда удачный».

Милавица Петрова, г. Торжок: «Уже не один год выращиваю именно этот сорт. Пробовала другие, но они и в сравнение не идут. Клубни всегда крупные, мелких картофелин мало. При приготовлении дают прекрасный аромат. Уже пять лет собираю крупный урожай и очень довольна».

Заключение

Картофель сорта Лорх — отличный выбор для большой семьи, которая нуждается в качественном и обильном урожае. Он может стать не только основой для блюд, но и материальной поддержкой, так как подходит для фермерского выращивания на продажу.

Картофель Лорх – один из самых старых сортов, который был назван по фамилии селекционера А. Г. Лорха. Сорт выведен в НИИ картофельного хозяйства, в Государственный реестр занесен в 1931 г. Отличается высокими вкусовыми качествами и сохранностью.

Описание сорта картофеля Лорх

Куст картофеля Лорх вырастает высокий, разветвленный, хорошо облиственный. Листья среднего размера, со слабым сечением, светло-зеленого цвета. Цветение продолжительное, венчики цветов – красно-фиолетовые. Ягодообразование редкое.

Сорт Лорх отличает высокая экологическая пластичность, что означает приспособленность культуры к различным условиям выращивания. В характеристике сорта картофеля Лорх рекомендуют выращивание растения в рыхлых и влажных почвах. Сорт плохо переносит засуху. Посадки благоприятнее всего размещать на участках после выращивания многолетних трав, бобовых, люпина.

К особенностям сорта относится склонность к образованию дополнительных мелких клубней из созревшего картофеля, который передерживают в почве. Сорт Лорх малоустойчив к фитофторозу, парше, раку картофеля и проволочнику. Но устойчив к вирусным заболеваниям.

Характеристики картофеля Лорх

Срок созревания картофеля Лорх среднепоздний: от всходов до сбора урожая проходит около 120 дней. Культура отличается стабильной урожайностью. Клубни высоких товарных качеств, светло-бежевого цвета, с мелкими глазками, овальной формы. Поверхность гладкая, слегка шелушащаяся.

Масса одного клубня – от 90 до 120 г. Мякоть белая, не темнеющая при варке, не разваривается, в приготовленном виде – рассыпчатая. Содержит 15-20% крахмала и 23% сухого вещества.

Назначение столовое, вкусовые качества отличные. Подходит для переработки на крахмал и механизированной уборки. Лежкость хорошая, сохраняет товарные качества до нового сезона выращивания. Сорт устойчив к возвратным заморозкам.

Картофель Лорх широко районирован, допущен для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах

Урожайность

Урожайность картофеля Лорх средняя. С 1 кв. м собирают 2,5-3,5 кг картофеля. Под одним кустом в случае правильной агротехники вырастает 15-25 клубней. По фото и описанию сорта картофеля Лорх, для получения клубней заявленного качества и количества необходимо поддерживать влажность и плодородие почвы.

Достоинства и недостатки

Культуру сорта Лорх, выведенную в начале прошлого века, выращивают до сих пор, несмотря на появление новых разновидностей. Это связано с высокой пластичностью культуры, которая подходит для выращивания на различных почвах, а также в регионах со сложным климатом. Клубни в приготовленном виде отличаются приятным ароматом и вкусом. Высокое содержание крахмала позволяет жарить, запекать и готовить картофель во фритюре без потери его формы.

К минусам сорта относят подверженность парше и другим распространенным заболеваниям картофеля. При низком плодородии почвы клубни вырастают неравномерной формы. В засушливый период растениям необходим периодический полив, что не подходит для удаленных от воды участков. Из особенностей сорта также выделяют его невысокую урожайность.

Правила посадки

Картофель Лорх сажают в заранее подготовленную почву. Овощной культуре необходима легкая, отдохнувшая и обогащенная питательными элементами земля.

Клубни перед посадкой перебирают и проращивают. Для защиты картофеля от болезней и вредителей посадочный материал опрыскивают растворами фунгицидов или медного купороса.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Подготовка почвы

При подготовке участка для посадки картофеля на нем предварительно высаживают сидераты, вносят органические удобрения, при необходимости известкуют. Для обогащения почвы не используют свежий навоз.

Удобрение вносят при весенней или осенней перекопке. Горчичный жмых улучшает структуру почвы, очищает ее от различных заболеваний и подавляет их развитие. Отпугивает проволочника и грызунов. По составу полезных микроэлементов превосходит навоз и гумус. Отдает полезные вещества постепенно, на протяжении всего периода вегетации растения. Натуральный состав позволяет не накапливать в клубнях нитраты.

Как правильно сажать

В зависимости от того, где находится участок, выбирают способ посадки. В холодных регионах и местах с близким залеганием грунтовых вод картофель Лорх рекомендуют сажать в гребни. На засушливых участках используют гладкую посадку.

Сажают по схеме, где соблюдают расстояние 35 см между клубнями в ряду и 70 см между рядами. При этом глубина посадки составляет около 10 см. Для посадки выкапывают отдельные лунки или общую траншею. Клубни в земле располагают вниз ростками.

Особенности выращивания

К особенностям выращивания картофеля Лорх относят поддержание влажности почвы и своевременная уборка урожая. В остальном культура схожа с общей агротехникой, в которой применяют окучивания и подкормки по необходимости.

График полива

В характеристике и отзывах о сорте картофеля Лорх описана его требовательность к влажности почвы. Регулярные и выровненные поливы начинают проводить с момента выхода ростков. Полив до появления вегетативной массы приводит к поверхностному залеганию клубней. Особенно важно равномерное увлажнение грунта в период образования бутонов.

Резкие перепады в поливе вызывают дефекты в форме клубней. Хорошими способами полива картофеля считают дождевание и установку капельных конструкций.

Рыхление, прополка, окучивание

Для успешного выращивания необходима своевременная прополка, рыхление и окучивание.

В период от посадки до выхода вегетативной массы прополки помогают избавиться от забирающих на себя питание и влагу сорных трав. Поэтому удалять сорняки начинают с первой недели выращивания, совмещая прополку с рыхлением.

Почву рыхлят также после полива или дождей, что важно для дыхания клубней и быстрого роста растения. Разрыхлять необходимо не только почву вокруг посадки, но и междурядья.

Окучивание проводят несколько раз за сезон, что позволяет в конце весны уберечь культуру от возможных возвратных заморозков, а в дальнейшем увеличить количество клубней под картофельным кустом.

Первую подсыпку проводят при выходе вегетативной массы на высоту около 15 см. Почву из междурядий подгребают с противоположных сторон к кусту, создавая небольшую насыпь у основания растения. Второе окучивание проводят до начала цветения, а последующие – в случае необходимости, если осыпалась почва или оголились клубни.

Нужно ли подкармливать

Дополнительные подкормки вносят под картофель в случае задержек роста и плохого развития. Для культуры особенно важны такие микроэлементы как бор и медь. С осторожностью применяют азотные удобрения и не используют составы с хлором.

Благоприятнее всего использовать органические удобрения в жидком виде, например, настои травы.

Вредители и заболевания

По фото и описанию сорта картофеля Лорх, культура особенно подвержена раку картофеля и парше. Вредителями подземной части растения является проволочник, надземной – колорадский жук.

Для устранения болезней и паразитов используют фунгицидно-инсектицидные обработки. Высаживают совместно с картофелем хрен и календулу, а также кориандр, пижму и бархатцы. Опрыскивают растения настоями сильно пахнущих овощных и цветочных культур.

Уборка и хранение урожая

Для созревания культуры сорта Лорх необходимо около 4 мес. Картофель убирают в начале сентября, срезав за несколько недель до этого ботву, что позволяет дозреть клубням и снижает риск развития фитофторы. Выкапывают картофель в сухую погоду. Хранят в помещениях с постоянной, положительной температурой около +5С° в деревянных ящиках, насыпью.

Заключение

Картофель Лорх – среднепоздний сорт с высокими вкусовыми качествами. Культуру можно выращивать в различных регионах для получения стабильных урожаев. Клубни не теряют товарной ценности при длительном хранении, устойчивы к механическим повреждениям.

описание сорта, фото, особенности ухода

Одним из лучших гибридов столового вида является картофель Лорх. Описание сорта поможет любителям огородничества узнать о всех его достоинствах и недостатках, чтобы без проблем выращивать на своем приусадебном участке.

Лорх отличается привлекательным внешним видом и отличными товарными качествами. Эта среднепоздняя овощная культура названа в честь специалиста по селекции Александра Георгиевича Лорха, который в 1922 году путем гибридизации Свитязя и Смысловского вывел ее на Московской областной опытной станции в Коренево. В 1931 году сортовой картофель был занесен в государственный реестр РФ.

Характеристика гибрида Лорх

Картофель Лорх предназначен для возделывания в следующих регионах:

• Центральный,
• Центрально-Черноземный,
• Северо-Западный,
• Северо-Кавказский,
• Нижневолжский,
• Средневолжский;
• Уральский;
• в Украине и Молдавии.

Основные характеристики гибрида:

• кусты высокорослые, в высоту достигают 80 см, разветвленные, мощные. Чаще всего они состоят из 4–5 стеблей, редко из 6–8;
• листья светло-зеленые, слаборассеченные, средние по размеру, имеется легкое опушение. Степень облиственности растения – сильная;
• венчик цветка средней величины, окрас красно-фиолетовый, у цветоносов и чашечки – зеленый, у пыльников – оранжевый. Период цветения характеризуется как продолжительный. Ягодообразования практически не происходит;
• корневая система аккуратная, разрастания не наблюдается, что способствует формированию большого количества клубней. Одной из особенностей сорта Лорх является его отличная урожайность;
• плоды отличаются продолговатой формой, могут вытягиваться при недостатке фосфора в земле. Кожица у картофелин гладкая, светло-бежевого окраса, на вершине слегка шелушится. Вес 80–120 г. Глазки имеются по всей кожуре, образуются в малом количестве. Белая мякоть при разрезании и после термообработки не темнеет. Ее структура умеренно водянистая, мягкая;
• это один из лучших сортов, в его составе насчитывается до 20 % крахмала. В процессе приготовления корнеплоды хорошо развариваются, их используют для запекания. Также в клубнях содержится 23 % сухих веществ, 18 % витамина C, 2 % белка.

Этот старейший отечественный сорт зарекомендовал себя как неприхотливый, устойчивый к болезням, но время от времени его нужно менять, чтобы гарантированно получать обильный урожай. Замену одного сорта на другой рекомендуется делать через 3–5 лет.

Сильные и слабые стороны

Среди положительных качеств сорта картофеля Лорх выделяют:

1. Универсальное использование корнеплодов: и для приготовления пищи, и для производства крахмала.
2. Превосходные вкусовые качества.
3. Привлекательный внешний вид и лежкость корнеплодов – вплоть до сбора нового урожая.
4. Нетребовательность к условиям выращивания.
5. Высокую степень сопротивляемости к вирусным заболеваниям.
6. Неподверженность поражению ржавчиной.
7. Превосходство над урожайными сортами голландской селекции: с 10 кв. м собирают до 40 кг корнеплодов.

Из недостатков этой овощной культуры отмечают:

1. Среднюю сопротивляемость к фитофторозу клубней, стеблей и листьев, кольцевой гнили.
2. Подверженность парше обыкновенной, золотистой картофельной нематоде, раку.
3. Сильную чувствительность к высоким температурам, недостаточному количеству влаги на стадии активной вегетации, что провоцирует израстание.
4. Склонность к вытянутости клубней при дефиците фосфора, калия в грунте, что редко наблюдается у других сортов среднепозднего срока созревания.

Читайте также

Уход за картофелем Лорх

Чтобы картофель Лорх не деформировался и на его поверхности не вырастали маленькие клубни, во время ухода за ним рекомендуется контролировать уровень влажности в почве, периодически производить рыхление. Процесс появления новообразований на уже сформировавшемся корнеплоде называется израстанием.

Хорошие результаты дает использование автоматизированной системы полива и мульчирование посадок сухой травой, которое позволяет удерживать влагу в земле и защищает растения от сорняков.

Рыхлить почву желательно после дождя и запланированного полива, минимум 2–3 раза за сезон. Важно не допускать образования сухой корки на поверхности земли. Данная процедура обеспечивает нормальный газообмен в корнеплодах.

Чтобы добиться высокой урожайности культуры, сажать клубни рекомендуется ростками вниз. Этот прием благоприятствует образованию раскидистого куста, что позволяет получать хорошую освещенность всем его стеблям.

Посадка и уход при выращивании картофеля требуют должного внимания, все мероприятия должны выполняться своевременно и качественно.

Сроки и особенности посадки

Высаживать картофель Лорх можно в первой половине мая, что актуально для средней полосы России. Но учитывая, что сроки посадки сильно зависят от погодных условий, в регионах с коротким летом иногда начинают на неделю-две раньше – в первых числах мая.

На грунте должна быть неизменная температура (в пределах 6–8 градусов). Измеряют ее специальным термометром, например ТП-1, электронным м1т-43. В случае посадки клубней в холодную землю период вегетации существенно затянется.

Предварительно рекомендуется проверить материал на предмет поражения различными заболеваниями. Отобранные корнеплоды замачивают на 30 мин в слабом растворе марганцовки, чтобы произвести дезинфекцию от патогенных микроорганизмов.

Учитывая высокорослость растения, при посадке рекомендуется выдерживать расстояние между кустами в 35 см, а между рядами – 70 см. Такая схема препятствует образованию загущенности кустов.

Сажать клубни нужно на глубину 10 см, если земля рыхлая, и на 8 см – в случае тяжелых суглинков. Высаживание корнеплодов производится траншейным способом (на песчаных почвах), на гребни (при близком залегании грунтовых вод к поверхности), в лунки (под лопату).

В качестве растений-предшественников выбирайте:

• капусту;
• бобовые;
• корнеплоды;
• огурцы;
• тыкву.

Обеспечение правильной посадки и ухода является залогом вкусного урожая.

Полив и окучивание

Одним из условий качественного ухода считается полив растений, который проводится:

• как только культура взойдет;
• до начала бутонизации;
• при обильном цветении;
• после цветения.

Читайте также

Полив в период цветения особенно важен, поскольку на этой стадии происходит интенсивное формирование плодов. Под каждый куст достаточно использовать 3–4 л воды. Рекомендуемые часы для этой процедуры приходятся на раннее утро и вечер, когда снижается пик активности солнца.

Присыпать влажной почвой стебли растения рекомендуется, когда их высота составит 15 см, и следующий раз – спустя 2–3 недели. После окучивания обязательно используйте слой мульчи, что предотвратит появление корки на земле. Покрывать почву сухой травой также необходимо 2 раза.

Подкормка

1. Лучшим удобрением для картофеля считается навоз. Также хорошо использовать и золу, ее вносят в почву из расчета 20 г под один куст.
2. В посадочную ямку рекомендуется засыпать одну горсть древесной золы и 700 г органического удобрения либо смесь из 1 ст. л. нитрофоски, 0,5 стакана костяной муки.
3. Перед первой процедурой окучивания, после полива, применяют жидкое органическое удобрение из одной части куриного помета и 15 частей воды. Под каждое растение используют 1 л.
4. На стадии цветения рекомендуется приготовить раствор из 30 г сернокислого калия и 10 л воды. Расход на один кв. м будет составлять 1 л удобрения.
5. В период созревания клубней хорошо делать подкормку суперфосфатом: на одну сотку вносится 400 г средства.

Болезни и вредители

Фитофтороз, нематода, парша обыкновенная, рак – это характерные болезни и вредители данного гибрида.

1. Если растения поражены раком, то их удаляют из земли, выкапывают яму глубиной минимум один метр, укладывают в нее и посыпают хлорной известью. Высаживать корнеплоды на этом участке рекомендуется только спустя 7 лет.
2. Специальных средств для уничтожения парши обыкновенной не существует. Здесь важно вовремя выполнять профилактические мероприятия. Обработку семенного материала производят при помощи Фунгазила, Аквафло, Ровраля, слабого раствора марганцовки (1 г на 10 л воды).
3. Против нематоды эффективно использовать Немабакт – это биологический препарат, под действием которого происходит вытеснение вредителя из зараженных мест. Для разведения используют обычную воду из расчета 100 г препарата на 10-литровое ведро. Рабочий раствор либо разбрызгивают, либо поливают им растения (0,5 л жидкости на один куст). Применяют средство перед посадкой овощной культуры или локально под куст на стадии бутонизации.
4. Чтобы не допустить развития фитофтороза на участке, применяют бордоскую смесь 1 % (одна упаковка на 10 л воды). Обработку клубней выполняют перед посадкой за 1–1,5 часа, а также можно опрыскать всходы, когда они достигнут высоты 15–20 см.

Учитывая, какую опасность для урожая представляют все эти заболевания и вредители картофеля, не стоит игнорировать первые признаки их появления. Нужно сразу же предпринимать соответствующие меры по спасению кустов.

Рассказать друзьям

Оценка статьи:

Загрузка…

Сорт картофеля Лорх: фото и описание

«Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай, картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!..», — как говорила Тося Кислицына из кинофильма «Девчата». И, ведь она была действительно права, потому что из этого продукта, в самом деле, можно приготовить уйму разнообразных блюд. Ни одна заботливая хозяйка не пройдет мимо картофеля в магазине. Из-за такого высокого спроса на данный овощ с каждым годом появляется все больше новых сортов, которые выводят селекционеры. Они стараются усовершенствовать старые виды. Иногда это получается с успехом, но бывают также и ошибки. Сегодня мы поговорим о чудесном, проверенном годами, сорте картофеля, который благополучно вывели еще в 1922 году. Заинтересовались? Тогда, более подробно о нем вы сможете узнать далее, в нашей статье.

Описание сорта

Да, именно так называется данный вид. Почему Лорх? Отвечу. В данном вопросе все очень просто. Наименование вид получил в честь селекционера, который его вывел. Это был Александр Георгиевич Лорх. Этот сорт был получен еще в 1922 году, хотя в государственный реестр его внесли только спустя девять лет.

Вид картофеля Лорх относят к среднепоздним. Период его созревания составляет 80 – 100 суток. В первую очередь такой картофель предназначен для приготовления пищи. Кроме того, также он подходит для изготовления крахмала, содержание которого достигает 20 %.

Также стоит отметить, что данный вид отличается замечательной урожайностью, около 30-35 тонн с одного гектара, высокой товарностью, в пределах 88-92 %. Хранится такой картофель довольно долго, причем клубни не портятся.

Данному виду свойственны высокие, с большими широкими ветками, кусты. Листья у них также огромных размеров, и растут довольно густо. Окрас у них бледно-зеленый. Соцветья у сорта Лорх, соответственно, огромные, красивого нежно-фиолетового отлива, в чем вы можете удостовериться, посмотрев на фото ниже.

Корнеплоды этого сорта большого размера, имеют продольную форму. Вес одного клубня может достигать 120 г. Кожура тоненькая, имеет гладкую структуру, цвет у нее нежно-бежевый. К тому же она легко отделяется. Середина картофеля очень белого цвета.

Главным достоинством сорта Лорх является удивительный замечательный вкус. Мякоть легко разваривается, рассыпается, из-за чего наиболее она подходит для приготовления пюре, муссов, супов, запеканок, пирожков и вареников с картошкой и т.д. К тому же после термической обработки мякоть не темнеет, как бывает в некоторых случаях.

На фото ниже можно увидеть картофель сорта Лорх.

Некоторые моменты

Поскольку данный сорт существует уже не одно десятилетие, то естественно, что он заслужил мировую славу. Успешно выращивают картофель Лорх не только на территории нашей страны, но и далеко за ее пределами. Благодаря прекрасным вкусовым качествам и внешнему виду плоды данного сорта пользуются широким спросом на Ближнем Востоке Европы. К тому же, не забываем, ценность такого картофеля для изготовления крахмала.

Очень важно при выборе места для посадки учитывать, что вид Лорх не любит высоких температур и палящего солнца, также он нуждается в постоянном увлажнении грунта.

Что же касается состава почвы, в которую будут закладываться посевы, то она должна иметь достаточное содержание калия и фосфора. Также не рекомендуется при высаживании данной картофельной культуры разрезать плоды, дабы не ухудшить урожайность и качество продукта.

При высадке клубней необходимо выкапывать ямки глубиной в 7-10 см. этот вид отличается от других сортов еще и тем, что сажать плоды нужно ростками вниз, для образования более раскидистого куста, что обеспечит получение хорошего освещения. Затем растению нужно обязательно дать удобрения, которые содержат азот.

Немного о заболеваниях вида

Необходимо отметить замечательную иммунную систему данного вида. У него стойкая невосприимчивость практически к большинству заболеваний и вредителей. Вирусные болезни, фитофтороз, ржавчина, бактериоз абсолютно не страшны картофелю сорта Лорх. Есть только два недуга, что способны серьезно навредить данному виду – это парша и рак. К сожалению, именно такие недуги могут поражать не только клубни, но и почву вокруг них. Парша и рак очень опасны, и если вы видите, что от них пострадали растения, то нужно сразу же сжечь кусты, дабы не заразить все растительность на участке.

Кроме того необходимо сделать севооборот. Стоит включить в него пропашные культуры, дабы провести дезинфекцию от рака на 5-6 лет. Также можно использовать химические вещества, такие как фундазол, беномил, триходермин.

Рецепты с картофелем Лорх

Чтобы вы намного лучше узнали достоинства этого вкуснейшего продукта, мы вам предлагаем пример его приготовления ниже.

Рецепт № 1. Запеканка

Необходимые продукты:

• 700 г картошки;
• 250 г сливочного масла;
• 1 яйцо куриное
• 300 г мяса или фарша;
• 1 небольшая луковица;
• 150 г твердого сыра;
• 1 пучок укропа;
• соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Первым делом необходимо подготовить мясную начинку. Если вы выбрали фарш, то дело обстоит проще, его нужно обжарить на сковороде. В случае же с мясом изначально его надо мелко порезать. И только затем обжаривать. В обоих случаях необходимо добавить очищенный, помытый и измельченный лук, и все довести до золотистого цвета. В конце надо посолить и поперчить по вкусу, а также посыпать зеленью.

Картофель очищаем и отвариваем, посолив. Затем его надо истолочь с добавлением сливочного масла и яйца. Форму смазать, и выкладывать  пюре, формируя бортики. В средину положить мясную начинку, и поставить в горячий духовой шкаф на 15 минут. После достать противень, блюдо посыпать измельченным сыром, и поставить обратно еще на 5-10 минут. Подавать к столу горячим.

В данном случае рассыпчатость картошки и ее нежность придают особый вкус блюду.

Мы сегодня рассмотрели с вами старинный сорт картошки. Несмотря на свое длительное существование и появление новых видов Лорх не лишается популярности и востребованности во всем мире.

описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель в России занимает почетное место среди всех продуктов питания, но так было далеко не всегда. Лишь в 18 веке, благодаря новаторскому характеру Петра I, этот овощ впервые был привезен в нашу страну. Но не сразу простые люди оценили по достоинству этот продукт. Картофель, как и все остальные представители семейства Пасленовые, ядовит. Технология выращивания была не известна, и по незнанию люди часто страдали от отравлений картошкой. Долгое время крестьяне отказывались возделывать культуру, пока не случился голод  во второй половине 19 века. Тогда люди стали пробовать картофель и обнаружили, что он не только питательный, но и вкусный.

Общая информация

Картофель Лорх по праву считается грандом отечественной селекции. Он был  выведен еще в начале 20 века одним из лучших советских ученых-агрономов Александром Георгиевичем Лорхом. Однако официально в Реестре появился только в 1931 году. Многие десятилетия этот сорт относился к элитной категории, в послевоенные годы его выращивали в промышленных масштабах, чтобы обеспечить голодающее население. Неизвестным образом в середине 20 века сорт Лорх стал пропадать, ему на замену стали приходить более современные сорта. В определенные моменты стали забывать даже правильное название, и часто можно было встретить в описаниях картофель Лорд. Советские селекционеры приложили усилия и в семидесятых годах снова ввели в оборот этот картофель.

Несмотря на то, что картофель памяти Лорха универсален и неприхотлив, найти его в пунктах продажи достаточно сложно. Это связано с тем, что сортовое разнообразие картофеля очень велико. Но есть преданные фанаты, которые тщательно оберегают сорт от вырождения. Купить семенной картофель от НИИ Лорха можно в официальном интернет-магазине Института либо в розничных точках садовой тематики.

Картофель Лорх

Описание

Благодаря своим высоким адаптивным свойствам, картофель Лорх выращивается во всех регионах России, а также в Молдавии и Украине. Ботва растения очень мощная и раскидистая, на ней образуется много веток с большим количеством светлых листьев. Цветение обычно очень обильное, при этом практически не образуются ягоды. Плоды имеют золотисто-бежевую гладкую кожицу, в редких случаях бывают легкие шелушения. Форма клубня овальная. Мякоть плода имеет ванильный оттенок, по текстуре водянистая, не хрустящая. Благодаря своим отменным вкусовым качествам, клубни идеально подходят для приготовления картофельного пюре, запекания в духовке и приготовления на костре в полевых условиях. Лорх относится к поздним сортам. Это столовый картофель, который активно используется и в приготовлении крахмала.

Лорх – сорт картофеля: описание основных показателей

Характеристика	Значение
Урожайность	350 ц/га
На 1 ветке вырастает плодов	Максимум 11 штук
Вес 1 клубня	Максимум 120 г.
Срок массового созревания	4 месяца
Содержание крахмала	0.2
Сохранность в зимнее время	0.92
Высота ботвы	0,8 м

Выращивание

Результаты выращивания всегда зависят от совокупности факторов:

• Качество отобранного посадочного материала;
• Погодные условия;
• Адекватность и своевременность агротехнических приемов.

Посадка картофеля

Особенности агротехники картофеля Лорх:

1. Срок посадки. Современные дачники и технологи сельхозпредприятий ориентируются на конкретные даты. Впрочем, расчетная дата совпадает со сроком посадки по приметам – 10-15 мая, когда земля стабильно прогревается до +8˚C;

Интересный факт. В советские времена садоводы редко ориентировались на конкретные даты. Посадка картофеля начиналась, когда на березе появлялись листья. В средней полосе России этот период приходится на 2 декаду мая.

2. Подготовка участка играет важную роль, поэтому работы стоит начинать еще осенью. Сначала нужно определиться с местом посадки, учитывая два пункта: освещенность участка и предшественники. На хорошо освещенных территориях картофель растет активнее. Чтобы избежать развития болезней, нужно выбрать место, где выращивались корнеплоды, бобовые, капуста, овес. Сажать картошку после любых видов Пасленовых запрещено. Далее выбранный участок нужно перекопать, убрать все остатки предыдущих растений, сорняки, корни. Разбивать комки земли на зиму не нужно, так весной при таянии снега почва лучше напитается влагой, а возможные вредители, которые зимуют в верхних слоях грунта, погибнут в промерзших комках. В осенний период благоприятно удобрять участок навозом из расчета 6 кг/м2. Весной подсохшую землю перекапывают, разбивают комки, удаляют мусор и траву, корни и личинки вредителей, а затем вносят комплексные подкормки с содержанием азота;
3. Посадка картофеля производится любым из общепринятых способов: в грядки под лопату, в борозды или в лунки. Расстояние между клубнями должно быть не менее 0,3 м, а между рядами – 0,7 м. Глубина заделки может варьироваться, в зависимости от типа почв. Чем тяжелее грунт, тем ближе к поверхности укладывают посадочный материал – от 8 до 15 см;

Важная информация! Опытным путем было выявлено, что картофель Лорх разрастается гуще при посадке ростками вниз. Длина ростков должна быть как минимум 1 см.

Картофель Лорх обладает приятным вкусом

4. Уход. Большое внимание требуется уделить поливу, так как в сухих почвах клубни мутируют и вырастают неправильной формы. Поэтому оптимальным выбором будет организация автоматического орошения участка. Особенно важно обеспечить хорошую увлажненность грунта с момента посадки до появления всходов, в период активного роста зеленой части растений, в фазе бутонизации и цветения. После того, как растения начнут массово отцветать, к поливу уже не предъявляются повышенные требования. Оптимальная периодичность полива – 1 раз в неделю, норма расхода воды – 4 л на 1 куст. Предпочтительнее поливать картофель утром или вечером. В целях поддержания влажности можно сделать мульчирование почвы. Лучшим материалом считается сухая трава. Слой мульчи нужно выкладывать после полива и рыхления, тогда почва будет максимально подготовлена для развития крупных клубней.
5. Рыхление с окучиванием делают 2 раза: при появлении всходов высотой 10 см и повторно примерно через 20 дней, когда ботва вырастет до 30-35 см. Так как картофель относится к поздним сортам, то вегетационный период у него очень продолжительный. В связи с этим растениям требуется больше питательных веществ, чтобы набрать силу и объем плодов. Поэтому при окучивании и в период цветения нужно вносить калийные и фосфорные подкормки, согласно инструкциям на упаковке. К большинству вредителей и болезней у сорта Лорх достаточно высокий иммунитет, но его слабым местом являются рак и парша. Парша лечению не подлежит, поэтому стоит большое внимание уделить профилактике: соблюдение севооборотов и режима полива, обработка почвы марганцем, медью или бором. Рак тоже невозможно вылечить, при обнаружении заболевания пораженный куст следует удалить и сжечь, место посадки обработать хлорной известью и в течение 7 лет ничего не высаживать на этом месте. Для предупреждения заболевания стоит ответственно отнестись к выбору посадочного материала. Только здоровые клубни с идеально ровной кожурой подходят для посадки. Дополнительно можно провести обработку борной кислотой. Нельзя высаживать на зараженном участке лук, так как он приводит к еще большему распространению болезни;
6. Уборка и хранение. Оптимальный срок сбора картофеля – первая декада сентября. Перед закладкой на хранение картофель хорошо просушивают на солнце, затем сортируют по размеру, откладывают семенной материал, удаляют подгнившие, резаные или деформированные клубни. Отобранный для хранения урожай раскладывают в тару и убирают на зимовку при температуре +2…+4 ˚C.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Компактность клубнеобразования, поэтому редко повреждаются плоды в процессе уборки	Деформация клубней в результате отсутствия достаточного количества влаги в фазе активного роста
Высокий уровень товарности, клубни вырастают примерно одного размера и вида	Высокая вероятность поражения паршой и раком
Сохранение сортовых качеств при посадке материала, сформированного из урожая прошедшего года	Сложно найти семенной материал в продаже
Приспосабливается под условия выращивания	Урожайность сильно падает при мульчировании соломой
Хорошо переносит хранение в зимнее время
Конкурентный показатель урожайности
Невосприимчивость к большинству заболеваний

Картофель Лорх – это лидер отечественной селекции. Его универсальность позволила распространиться не только на территории России, но и за пределами. Приложив небольшие усилия, можно получить очень хороший урожай.

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорт картофеля «Лорх».

«Лорх» — сорт картофеля почти со столетней историей и у фермеров он на памяти уже много лет. Он чрезвычайно популярен на всей территории СНГ благодаря комплексномуиммунитету, хорошему вкусу и сохранности.

Секреты выращивания картофеля:

История происхождения сорт картофеля «Лорх»

Сорт выведен в 1922 году на ВНИИКХ (расположенным в Московской области) советским ученым А.Г. Лорхом, в честь которого и был назван этот вид картофеля.

В 1931 году «Лорх» был внесен в Госреестр, и с того времени до середины 50-х годов повсеместно выращивался в совхозях и частных домохозяйствах союзных республик.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название	Сорт	Урожайность
Никулинский	Позднеспелый	От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал	Позднеспелый	С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко	Позднеспелый	От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви	Позднеспелый	С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо	Позднеспелый	С 1 га около 20 тонн.
Боровичок	Раннеспелый	200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо	Раннеспелый	250-350 центнеров с гектара.
Фелокс	Раннеспелый	250 центнеров с гектара.
Беллароза	Раннеспелый	Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа	Раннеспелый	От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка	Сверхранний	С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп	Сверхранний	От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера	Сверхранний	После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	Сверхранний	Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва	Сверхранний	Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка	Среднепоздний	640 центнеров с гектара.
Чародей	Среднепоздний	Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт	Среднепоздний	Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада	Среднепоздний	С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона	Среднепоздний	Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка	Среднеранний	Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан	Среднеранний	Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана	Среднеранний	Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман	Среднеранний	Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана	Среднеранний	Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Затем почти на двадцатилетие сорт был забыт, но в 1976 году снова восстановлен.

СПРАВКА: Сегодня ВНИИКХ им. Лорха является крупнейшим центром селекции картофеля. Его знают по разработке таких популярных сортов, как: «Жуковский», «Метеор», «Фаворит», «Сигнал» и многие другие.

Сорт рекомендован к культивированию в следующих регионах РФ:

• Центральный.
• Волжский.
• Уральский.
• Северо-Западный.
• Северо-Кавказский.

ВНИИ им Лорха:

Описание сорта

«Лорх» принадлежит к среднепоздним сортам столового картофеля с периодом полного созревания 110-120 дней. Показатели урожайности колеблются в пределах 250-350 центнеров с гектара.

Кусты

Прямостоячий стебель достигает высоты 80 см. Куст раскидистый, облиственность высокая. Листья –зеленые светлого оттенка, слаборассеченные. Характерная экстерьерная особенность «Лорха» — крупные фиолетово-розовые венчики цветов.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Растение имеет мощную корневую систему. Под каждым кустом формируется от 15 до 25 корнеплодов с товарностью порядка 90%.

Клубни

Картофелины крупные и тяжелые. Средний вес одного экземпляра составляет 90-110 грамм. Кожура тонкая, с неглубокими глазками. Мякоть нежная, рассыпающаяся при термической обработке. Картофель идеально подходит для приготовления пюре.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Преимущества данного сорта картофеля:

• Универсальное назначение. Применяется как в домашней кулинарии, так и в пищевой промышленности;
• Отличные вкусовые качества;
• Товарность корнеплодов;
• Стойкий иммунитет к большинству заболеваний.

К недостаткам «Лорха» можно отнести:

• Плохую переносимость засухи;
• Высокую восприимчивость к парше и картофельному раку.

ВАЖНО: «Лорх» содержит большое количество крахмала (от 20%), поэтому часто используется для промышленной переработки.

Особенности

Характерные особенности сорта:

• Неприхотливость к почве. Благодаря этому качеству «Лорх» распространен на всей территории Евразии;
• Чувствительность к наличию калия и фосфора в земле. При их дефиците отмечается бугристость и повсеместное искривление корнеплодов;
• Плохая всхожесть при посадке картофелин в разрезанном виде.

Мои новые сорта картофеля:

Правильная посадка

Во время посадки следует соблюдать такие правила:

1. На семена отбираются целые здоровые клубни среднего размера;
2. Посадка проводится только в разрыхленную на 10-12 см землю;
3. В посадочные лунки желательно добавить торф или золу;
4. В отличие от большинства видов картофеля «Лорх» следует высаживать ростками вниз. Такая посадка придает будущему кусту раскидистую форму и существенно увеличивает объем урожая.

Плотность посадки

Геометрия посадки «Лорха» общепринятая: ширина междурядий — 65-70 см, интервал между кустами – 35 см.

Глубина заделки на тяжелых почвах составляет 8-10 см, на лёгких – на 2-4 см глубже.

ВАЖНО: При несвоевременной посадке клубни следует помещать их на несколько сантиметров глубже – в тот слой почвы, где ещё сохранилась влага. Это особенно важно в период засухи.

Время посадки

В южных широтах посадку осуществляют в конце апреля, когда земля уже достаточно прогрета, но ещё сохраняет в себе весеннюю влагу. В северных широтах этот период сдвигается 1-2 недели вперед и приходится на начало-средину мая.

Уход

«Лорх» не требует специального ухода. Приёмы агротехники стандартные:

• Рыхление и прополка. Первое рыхление осуществляют сразу при «проклевывании» ростков, чтобы освободить молодые побеги от конкурирующих сорных растений и обеспечить нормальную вентиляцию почвы;
• Окучивание. Первый раз картофель окучивают, когда побеги достигнут высоты 15-20 см. Второй раз – через 15-20дней после первого, незадолго перед цветением;
• Подкормка. Для получения максимального урожая, рекомендуется подзимнее внесение в почву навоза из расчета 200 кг на 1 сотку. В период вегетации подкормить картофель необходимо дважды: органическими удобрениями (например, разведенный помет) при первой прополке, минеральными – в период бутонизации;

ВАЖНО: Полив должен быть глубоким. Влага должна проникать в почву на глубину не менее 50 см. При этом примерный расход воды составляет от 10 литров на каждый куст.

• Полив. «Лорх» не любит сухую почву. Оптимальным условием для гармоничного роста этого сорта будет капельный полив.В отсутствии капельной системы следует позаботиться об увлажнении земли традиционными методами. В жарку погоду огород необходимо поливать каждые 5 дней, в прохладную – каждые 10 дней.

Болезни и вредители

«Лорх» обладает крепким иммунитетом к таким болезням:

• Фитофтороз.
• Альтернариоз.
• Фузариоз.
• Вертициллез.
• Бактериальные и вирусные инфекции.

Сорта картофеля:

«Лорх» наиболее восприимчив к таким недугам:

• Картофельный рак. В качестве профилактической меры следуетпротравливать посадочный материал растворами фундазола и беномила. В случае появления заболевания пораженные кусты необходимо срочно убрать с участка и сжечь.
• Парша. Чтобы защитить растения от этого недуга, нужно перед посевом внести в почву сульфат аммония в количестве 30 грамм на 1 кв.м, а в посадочные лунки добавить по 2 г сульфата марганца.

Сбор урожая

Подкапывать молодую картошку можно спустя 3 месяца после посадки. Полное созревание происходит только через 4 месяца – в конце августа – начале сентября. О зрелости картофеля свидетельствует пожелтевший увядающий куст.

За несколько дней до сбора урожая следует скосить картофельную ботву. Перед закладкой на долгое хранение картофель следует тщательно просушить и обработать противомикробными средствами.

Выращивание картошки в ящике:

Отзывы о сорте

«Лорх» — старый проверенный временем сорт картофеля. Огородники уважают его за надежность, нетребовательность и вкус. В домашней кухне он используется для приготовления самых разных блюд, в том числе в качестве заправки для супов и жарки на сковороде.

Вам помогла статья?

0 раз уже помогла

характеристика и описание сорта, отзывы дачников с фото

Выращивание культуры распространено как в промышленных масштабах, так и на частных участках. Множество сортов современности предполагает огромный выбор дачнику. Картофель Лорх является одним из отечественных сортов, которые до сих пор выращивают.

Критерии сорта

Выведен картофель был еще в 1922 году. И все это время огородники помнят его и растят на своих участках. Ценят его за отличные характеристики. Описание сорта помогает овощеводу больше узнать о культуре и понять, как правильно его выращивать.

Растение:

• Высота 80 см.
• Сильно разветвленное.
• Сильно облиственное.
• Цветы светло-красного, слегка фиолетового оттенка.
• Созревает в течение 110—120 суток после посадки.
• 1 растение дает 15—25 корнеплодов.

Клубень:

• Форма: округло-овальная.
• Цвет кожуры: светло-коричневый.
• Цвет мякоти: белый.
• Вес: 90—120 г.
• Глазков мало.
• Вкус отличный.

Возрожденный сорт заслуживает доверие начинающих садоводов, благодаря тому, что имеет иммунитет к заболеваниям.

Отбор и подготовка посадочного материала

Приобретая семена в магазине, следует только убрать корнеплоды, которые имеют внешние признаки поражения заболеванием или деформирования. Здоровый посадочный материал даст богатый урожай.

При самостоятельном отборе семян картофеля сорта Лорх, выбирают внешне здоровые клубни, не поврежденные инструментами. Делают это сразу же после сбора урожая.

Для того чтобы культура раньше дала всходы, дачники советуют проращивать корнеплоды. Для этого, за месяц заранее, выносят клубни с хранилища. Промывают и замачивают в растворе марганца на 30 мин. Затем раскладывают в один слой в светлом, хорошо проветриваемом помещении. Температура в нем +10—12 ⁰С.

В течение всего периода проращивания, картофель внимательно осматривают. Выбирают все подозрительные клубни, периодически сбрызгивая их водой и переворачивая. Длина ростков перед посадкой должна составлять не меньше 1 см.

Выбор участка

После того как огородник определился с выбором посадочного материала необходимо правильно подобрать участок под грядки с картофелем. Подойдет хорошо освещенное, открытое место. По возможности защищенное от сквозняков.

Большое количество тени приведет к тому, что картофельные стебли вытянутся и урожайность сократится.

Состав почвы предпочтительно суглинистый или супесчаный. Хорошо подойдет участок, где до этого росли капуста, огурцы, тыква или бобовые.

Как сажать клубни?

Народные поверья утверждают, что картофель сажают тогда, когда лист на березе распустится. Желательно, чтобы грунт прогрелся до +6—8 ⁰С. Низкая температура приведет к увеличению периода вегетации.

Срок рассчитывается индивидуально, каждый дачник выбирает день исходя из особенностей климата региона выращивания.

Дачники советуют сеять на участке под картофель овес, оставляя его в зиму, весной перекапывают вместе со всходами.

Сажают посевной материал на глубину 6—8 см, расстояние между картофелинами 25 см, междурядье 80 см. Если по какой-либо причине пропущен своевременный срок посадки картофеля, его заглубляют еще сильнее на 10 см.

Количество калия и фосфора должно быть оптимальное, так как эти минеральные вещества помогают растениям бороться с заболеваниями. Кроме того, клубни Лорха при их недостатке деформируются и вытягиваются, теряя товарный вид.

Не стоит разрезать корнеплод с целью экономии посадочного материала, это отразится на объеме урожая.

Как правильно ухаживать за культурой?

Дачники не представляют свой стол без этого корнеплода. Поэтому смело берутся за выращивание сортового картофеля для получения максимального урожая.

Уход за культурой заключается в следующем:

1. Полив. Сорт Лорх любит воду. Поливают минимум 4 раза: после всходов, перед цветением, во время и после него. В засушливые периоды не реже 1 раза в 10 дней.
2. Прополка. Сорняки на грядке вытягивают из земли все полезные вещества, из-за чего культурные растения голодают. Их необходимо своевременно удалять.
3. Окучивание. Обеспечение доступа кислорода к корням. Первый раз делают это после того, когда картофельные кустики, достигнут 15—20 см в высоту.
4. Обработка против насекомых вредителей и болезней культуры проводится своевременно. Для того чтобы выявить их, необходимо осматривать кустики.
5. Удобрение. Калий и фосфор вещества, которые нужны растениям для активной борьбы с возбудителями заболеваний. Древесная зола 20 г на 1 куст, поможет в борьбе с вредителями и некоторыми болезнями. Необходим растениям азот как при подготовке участка под посадку, так и во время роста.

Выполнение правил по уходу помогает получить здоровые растения и богатый урожай картофеля.

Достоинства Лорха

Говоря об особенностях сорта, следует обратить внимание на то, что в составе клубня 20% крахмала. Поэтому при варке он рассыпается, для некоторых дачников, это является отрицательным свойством.

Плюсы сорта:

• Отлично сохраняется до самой весны.
• Независимо от погодных условий каждый год дает заявленный урожай.
• Есть иммунитет к болезням.
• Выращивается в районах с различными климатическими особенностями.

Минусы:

• Чувствителен к высокой температуре.
• Отрицательно воспринимает недостаток влаги.
• Восприимчив к некоторым заболеваниям.

Какой бы ни была характеристика сорта, дачник сам решает какие из его признаков являются достоинствами, а какие недостатками.

Иммунитет картофеля Лорх

Не меньше других критериев дачник обращает внимание на подверженность заболеваниям. Чем выше иммунитет, тем больше вероятность того, что картошка станет популярной.

Невосприимчивы растения к:

• Вирусным заболеваниям.
• Бактериозам.
• Ризоктониозу.

Средний иммунитет у картофеля к фитофторозу.

Подвержен заболеваниям:

Когда дачник заранее знает о подверженности заболеваниям ему проще скорректировать профилактическую обработку картофеля. Своевременное принятие мер поможет спасти урожай и не даст погибнуть растениям.

Применение корнеплодов Лорха в домашней кулинарии. Урожайность сорта

Из-за высокого содержания крахмала, картофель используют для переработки на крахмал. В остальном его применение не отличается от других сортов культуры. Из него готовят:

• Пюре.
• Запеканки.

В отварном виде он сильно разваривается. Особенно дачники любят его в запеченном виде.

Объем урожая напрямую зависит от качества ухода. Выполнение требований агротехники и правил выращивания позволит собрать с 1 м² 2,5—3,5 кг корнеплодов.

Что говорят огородники о сорте Лорх?

Больше всего дачник доверяет своим единомышленникам. И большинство информации берется с комментариев. Отзывы, которые овощеводы оставляют на сайте, помогают принять решение и правильно вырастить сорт.

Зина: «Вкус у картофеля превосходный, не нравится мне только то, что очень разваривается. Подходит для приготовления пюре. Урожай крупных клубней потянул на 20 кг. Маленьких, на семена, всего 10 шт. не больше».

Лобелия: «Отличный сорт картофеля, вывели его еще до войны, но до сих пор выращивают благодаря его урожайности. Сильно подвержен фитофторозу».

Валентина: «Сорт Лорх находится под вопросом. Первый урожай оказался неоднородным, на будущий год попробую вырастить еще раз. После приму окончательное решение».

Андрей: «Картофель превосходный. Но сажать больше не буду, болеет фитофторой».

Вырастить картофель на участке непросто. Необходимо приложить немало усилий для того, чтобы получить заявленный урожай. Но собственная картошечка на столе никогда не заменит купленный в магазине овощ.