Какой лук сажать осенью: правила, технологии, сорта, сроки, полезные советы

Когда сажать лук под зиму: рекомендации садоводов

Посадка лука под зиму является сравнительно новым способом для большинства садоводов, о котором некоторые из них раньше даже не слышали. Так как лук можно назвать немного капризной культурой – в сухую погоду на нем появляются стрелки, а в сырую он может начать гнить – то посадка под зиму считается сегодня продуктивным способом выращивания этого корнеплода. Главное знать все про время высадки, сорта лука, а также последующий полив и удобрение участка. Осенью можно высевать и высаживать разные виды лука – это батун, шалот, чернушки.

Подходящие сорта

Для того чтобы правильно произвести посадку лука под зиму, необходимо определиться с сухим и солнечным местом на огороде. Хорошо сажать лук после таких культур, как картофель, помидоры, бобовые. Когда вы надумаете высаживать лук под зиму, советуем предпочесть такие острые сорта, как Штуттгартер либо Центурион. Подойдут также Бессоновский, Одинцовец, Сквирский, Спасский, Погарский, Даниловский, Стригуновский сорта.

Чернушками называют семена лука репчатого, из которых получают севок. Их часто сеют под зиму, укрывая пленкой или нетканым полотном. Чернушками хорошо выращивают такие сорта: Штутгартер, Бессоновский, Стригуновский. Лук шалот высаживают осенью ради раннего пера. Урожай озимого шалота можно снимать минимум на 2 недели раньше, чем самого раннего репчатого лука. Батун, как и шалот, выращивают ради пера, его семена высевают осенью, а весной вполне можно пересадить на другое место, он прекрасно выносит пересадки. Батун – не только полезный овощ, он отлично украшает огород своей семейной зеленью.

В зависимости от того, каков размер луковицы, сорта можно разделить на следующие группы – первая (луковица достигает в диаметре до полутора см), вторая (до трех см), третья (больше, чем три см) и овсюжка (луковицы, имеющие нестандартный размер, диаметр составляет около одного см). Самый лучший лук вырастает, если сажать под зиму лук первого вида или овсюжку.Такой севок рекомендовано сажать на глубину примерно 2 – 3 см в специальные бороздки. Для того чтобы получить рано зеленое перо, советуем сажать под зиму севок, принадлежащий ко второй группе. Когда летом он перейдет в стрелки, то репку из него дождаться не получится. Не так давно появились еще и специальные сорта репчатого озимого лука – такие, как Радар, Шекспир, Кип-Велл. Можно посадить несколько сортов, если имеется такая возможность, чтобы, когда вы будете делать это в следующем сезоне, могли уже точно выбрать подходящий для вас сорт – по вкусовым качествам, всхожести, устойчивости к зимним условиям, сложности ухода в период созревания культуры.

Время для посадки

Лук принято сажать так же, как и чеснок, тогда, когда еще не наступили первые заморозки. Оптимальной температурой для посадки лука под зиму считается конец последнего месяца осени. Для высадки лука под зиму лучше всего зарекомендовали себя районированные сорта, периодом покоя которых является вторая половина декабря – первая половина января. Не следует брать для высадки под зиму южные сорта.

При выборе сроков посадки культуры необходимо смотреть прогноз погоды по своему региону. Когда лук будет посажен правильно и вовремя способом под зиму, он достаточно быстро и хорошо сможет укорениться на участке. Как правило, садоводы рекомендуют сажать данную культуру под зиму тогда, когда будет производиться высадка луковичных цветков – таких, как нарциссы и тюльпаны. Луковицы севка довольно сложно сохранить до весны, так как они способны высыхать. Поэтому их спешат посадить в землю под зиму. Именно в грунте севок может отлично провести зиму и в конце июля – начале августа даст большой урожай лука-репки.

Чернушки высевают в конце осени, но до морозов, пока еще в грунте есть влага. Вообще весь лук под зиму сеют или высаживают в период, когда все работы в огороде уже завершены, а грядки готовят заранее. После уборки картофеля, помидоров и капусты огород перекапывают и вносят удобрение, это может быть компост или перегной, лук не любит свежего навоза. Такие подготовленные грядки отдыхают до конца осени, а потом в них высаживают или высевают Штутгартер и другие чернушки, батун и шалот. Штутгартер прекрасно растет на грядках после бобовых, огурцов и картофеля.

Техника

Перед началом посадки севок необходимо отсортировать. Лучше всего сделать это в плотном материале или картоне, где делается отверстие размером около сантиметра. Все луковицы, которые смогут пройти через него, надо отложить для высадки. Чтобы получить хороший урожай, лук рекомендовано обработать перед высадкой теплым слабым раствором медного купороса. А чтобы овощ не пускал стрелки, нужно на минуту опустить луковицы в воду, имеющую температуру около 60 градусов. Есть более современный способ – обернуть луковички тканью, положить в стеклянный сосуд и прогреть около двух минут в микроволновке, после чего провести обработку стимулятором роста.

Когда посадочный материал уже выбран, на подготовленном участке земли нужно сделать лунки, глубина которых не должна превышать 4 см. Если посадить лук выше, то с наступлением весны он будет выпирать из земли. Расстояние между рядами нужно делать примерно 20 см. После посадки луковицы землю следует заделать. Так как зима в каждом регионе разная, то необходимо учитывать погодные условия именно в своем. Если снега выпадет много, и он долго не будет таять, то это станет отличным подспорьем для получения хорошего урожая лука в данном сезоне.

Если зима будет малоснежной, то после посадки грунт необходимо замульчировать слоем перегноя либо торфа, толщина которого будет приблизительно 2 см.

В этом случае земля не потеряет влагу, а севок будет хорошо укореняться. С приближением первых морозов на грядки советуем набросать листву либо разложить солому. Когда придет весна, грунт оттает, а весь этот настил нужно будет убрать с огорода. Перед появлением листочков можно будет подкормить почву удобрением в виде перебродившего навоза либо птичьего помета. Лук шалот сажают глубоко, на 10 см, более того, его шейка должна быть закрыта 2-3 см почвы. Хорошо оставить между луковичками большое расстояние – 8-10 см, чтобы потом уже не беспокоить их и дать возможность разрастись семейкам этого лука-кущевки.

Чернушки закладывают на глубину 3-4 см (при весеннем посеве их вообще не опускают глубже2-3 см), их можно сеять густо, а весной с появлением первых листочков осторожно прорежать. Первый раз нужно выщипать луковички так, чтобы между ними осталось 2-3 м – первые витамины попадут на стол, а оставшиеся растения получат возможность наращивать луковички.

После второго прореживания между ними должно остаться 5-8 см. А если какой-нибудь сорт (например, Штутгартер) выращивается для луковиц, то до 10 см. Лук батун высаживают с наступлением морозов до -3о. Высевают его неглубоко на 2-3 см, между семенами должно быть расстояние 2-3 см, а между рядами оставляют до 20 см. После посева батуна почву уплотняют, а сверху мульчируют перегноем или торфом. Батун должен прорасти только весной, если это произойдет зимой – лук просто вымерзнет. А в апреле для ускорения роста можно укрыть его пленкой или агрополотном.

Полив и удобрения

Каждому садоводу важно знать, что лук является культурой, которая после посадки очень нуждается в регулярном и достаточном поливе. Особенно это актуально в первый два с половиной месяца после посадки – май, июнь и первая половина июля. Чтобы не допустить появления такой неприятности, как ложная мучистая роса, категорически запрещено поливать участок слишком холодной водой, температура которой не превышает 18 градусов. Полив участка, где был посажен лук под зиму, можно и нужно прекратить только за 15 – 20 дней до начала уборки урожая. Нельзя допускать появления сорняков, которые могут создать ненужную влажность и идеальные условия для развития грибковых заболеваний.Их следует удалять из влажного грунта. Если лук растет на непрополотых грядках, то он будет очень плохо храниться. Каждые пару недель нужно проводить рыхление земли, особенно это касается периода после полива и дождей. Таким образом можно обеспечить нормальный доступ воздуха к корням растения. В то время, когда у культуры наступает вегетационный период, она нуждается в нескольких подкормках, которые делают специальными фосфорно-калийными удобрениями. Они станут верными помощниками корнеплода в деле вызревания и последующего нормального хранения. Первый раз удобрения вносят тогда, когда плохо нарастают листья. Вторую подкормку рекомендовано делать через 12 – 15 дней после проведения первой. Также хорошо проводить профилактику возможных грибковых заболеваний.Для этого 1 чайную ложку медного купороса разводят в 10 литрах воды. Можно также применять хлорокись меди. Этим раствором следует обработать листья путем опрыскивания. Если выбрать для посадки под зиму подходящие для своей местности сорта, правильно рассчитать время высадки культуры, посадить ее, придерживаясь всех общепринятых правил, а также проводить своевременный полив и внесение удобрений, то можно ожидать хорошего урожая.

Батун любит супесчаную или суглинистую почву в гумусом, обильный полив и рыхление. После появления 3-4 листочков его нужно подкармливать перегнившим навозом и минеральными удобрениями после полива или одновременно с ним. Лук-шалот тоже любит влагу и рыхление междурядий. За сезон нужно произвести 2-3 обильных полива и несколько подкормок. Удобряют шалот разведенным коровяком или куриным пометом, можно вместо них внести комплексное минерально-органическое удобрение.

Штутгартер хорошо растет, если его пропалывают и подкармливают комплексным удобрением в период интенсивного роста, это примерно до начала июля, а потом полив и подкормки прекращают. Как только листовая часть начинает желтеть и укладываться на землю, лук сорта Штутгартер пора убирать, иначе листья начнут гнить, а за ними сразу сгниет и луковица.

Чернушки, выращиваемые для севка, совсем немного после прореживаний подкармливают, поливая разведенным в воде коровяком или навозной жижей. Но многие огородники считают, что чернушки прекрасно растут и без подкормок. Именно осенний посев лука может обеспечить ранней витаминной зеленью, ради этого стоит рискнуть, тем более, что можно укрыть посадки и посевы торфом или сеном.

Видео “Правила посадки лука на зиму”

На записи показано, какие сорта лука нужно выбирать, если вы собираетесь сажать лук на зиму и как правильно проводить посадку и ухаживать за ним.

Посадка лука-севка под зиму, когда и какой сажать осенью

Репчатый лук – один из самых любимых в народе овощей. Каждый владелец огорода или дачи выращивает его на своем участке. Традиционно принято высаживать лук-севок весной. Однако объемы весенних работ, сжатые сроки – пока не пересохла почва, заставляют дачника работать на износ. Попробуйте посадить лук-севок осенью – результат вас удивит. Вы проведете работу в спокойном режиме, когда огородные работы уже закончены, а урожай может порадовать вас больше, чем при обычном способе посадки.

Особенности лука-севка

Репчатый лук – светолюбивая и холодостойкая культура. Побеги лука выдерживают заморозки до -3 С°. При температуре свыше +25 С° рост листьев замедляется. Лук требователен к плодородию и рыхлости почвы, в период роста нуждается в поливе.

В большинстве случаев, лук – двухгодичная культура. В первый год лук высевают семенами (чернушкой) для получения мелких луковичек – севка. На второй год севок образует полноразмерные луковицы, которые и составляют урожай.

Луковичные растения после созревания листьев проходят период относительного покоя, а потому методы выращивания для них можно варьировать.

Лук-севок для получения урожая сажают как весной, так и осенью. Удлиняя или укорачивая период вегетации, добиваются различных результатов: ускоренного созревания, цветения и получения семян – чернушки или выгонки зелени на перо.

Осенняя посадка лука выгодна для огородника по следующим причинам:

• При осенней посадке лука урожай созревает почти на месяц раньше, чем при посадке в весенние сроки. Луковички севка укореняются осенью, весной они вегетируют сразу после схода снега и в полной мере используют почвенную влагу.
• Посаженный осенью лук не требует весеннего полива.
• Лук осенней посадки «уходит» от поражения мухой. Во время активного наращивания луковиц вредитель еще спит, а к моменту вылета уже не способен причинить окрепшим луковицам серьезный урон.
• Под зиму хорошо высаживать севок мелкого разбора, который трудно сохранить до весны: он усыхает до половины объема и непригоден для весенней посадки. Немаловажно, что в килограмме мелкого севка содержится посадочный материал не на одну, а на несколько грядок.

Сорта

Для осенней посадки лука подходит большинство сортов. Выбирайте холодостойкие, районированные для вашей области. Южные сорта лука менее приспособлены к зимовке. Если вы затрудняетесь с выбором, просто возьмите севок, выращенный местными дачниками.

Перечень надежных и устойчивых в подзимней посадке сортов лука:

• Мячковский 300. Ранний холодостойкий сорт универсального назначения. Дает привлекательные луковицы размером около 70 г, достаточно урожаен – до 3 кг с кв.м ².
• Арзамасский. Сорт народной селекции. Луковицы образуют средних размеров гнезда (2-3 шт. в гнезде), хорошо хранится.
• Одинцовец. Широко распространенный, ранний урожайный сорт (до 3,6 кг с кв. м2). Луковицы округлые, средней массой около 80 г. Можно выращивать из семян, используется для выгонки (на перо).
• Стригуновский. Старинный скороспелый сорт, устойчив к холоду и стрелкованию. Малогнездный (чаще образует 1 луковицу), урожайный, лёжкий, острого вкуса. Луковицы небольшого и среднего размера, 50-80 г. Используется также в однолетней культуре – посевом из чернушки. Очень популярен в народе, выращивается повсеместно.
• Тимирязевский
  . Скороспелый урожайный сорт, раннего срока созревания. Малогнездный, образует плотные округло-плоские луковицы весом 50-70 г, острого вкуса. Надежно вызревает, очень лежкий.
• Штутгартен Ризен. Широко распространенный, высокопродуктивный сорт острого вкуса. Образует крупные (до 100 г), плоско-округлые луковицы. Ранний и холодостойкий, надежен в средней полосе. Урожаен при любой погоде – около 3,5 кг с м².

Штутгартер ризен — ранний, холодостойкий и крупный сорт.

Любители успешно опробовали на своих участках сорта российской и иностранной селекции – Кармен, Кип Велл, Серебряный принц, Радар, Халцедон, Хай-Кипер, севок Стардаст и многие другие.

Для подзимней посадки лука не используют сорта однолетнего или рассадного выращивания (Эксибишен), а также лук-шалот, или семейный лук, так как крупные луковички весной стрелкуются.

Выбор места под посадку в открытом грунте

Для осенней посадки лука выбирают хорошо освещенное, солнечное место. Лучшие предшественники лука – морковь, картофель, огурцы, бобовые. Нежелательно сажать лук после лука, а также после капусты.

Место посадки лука не должны заливать талые и дождевые воды. Лучше всего грядки для лука приподнять над землей.

Грядки для подзимней высадки готовят заранее, начиная с сентября. Почва должна быть рыхлой и хорошо окультуренной.

Подготовка почвы:

1. Место для посадки вскапывают, формируют приподнятые на 10-15 см гряды шириной в один метр.
2. Кислые почвы необходимо произвестковать, внося доломитовую муку, мел или известь.
3. В качестве удобрения добавляют: хорошо перепревший перегной или компост (свежий навоз добавлять нельзя!), стакан золы на 1 м². Из минеральных удобрений вносят 1 столовую ложку суперфосфата, сульфата калия.
4. Севок сажают во влажную почву. При засушливой осени грядку необходимо полить.

Осенние сроки, когда сажать

В большинстве случаев севок высаживают весной, в прогретую окультуренную почву. В зависимости от региона, сроки варьируют (конец апреля – май).

Выбор сроков для осенней посадки играет определяющую роль в получении урожая. Если лук будет посажен слишком рано (сентябрь), луковицы прорастут и погибнут зимой от холода, истощения. Чрезмерно поздняя посадка не дает луковичкам возможности укорениться, а это значит, что их зимовка будет рискованной.

Сроки осенней посадки различаются в зависимости от региона и его климатических условий. В средней полосе оптимальный период посадки севка наступает чаще всего в середине октября. Считается, что сроки посадки оптимальны, когда дневная температура составляет 0-5 градусов. Другие огородники считают подходящим моментом посадки период за 1 месяц до начала устойчивых холодов: лук должен хорошо укорениться.

 Оптимальным сроком посадки севка является октябрь, т. к. земля еще не успела сильно остыть.

Ориентируйтесь на собственные наблюдения и погодные условия вашей местности.

Как правильно подготовить посадочный материал

Севок для осенней посадки хранят в сухом проветриваемом помещении. Перед высадкой севок перебирают, отбраковывают все гнилые, больные, высохшие луковки. Подробнее про обработку лука перед посадкой осенью можно прочесть тут.

Калибровка

Лук-севок осенней посадки подвергают калибровке – сортируют его по размеру.

1. 1 размер – овсюжка, мелкие нестандартные луковички до 1 см в диаметре.
2. 2 размер – севок, диаметр луковиц от 1 до 3 см.
3. 3 размер – выборок. Это луковички диаметром свыше 3 см.

Для чего делается калибровка? В зависимости от размера севка, луковички весной ведут себя по-разному. Крупный севок (выборок) идет в стрелку, из него нельзя получить урожай на хранение. Его используют для получения ранней зелени и образования семян-чернушки.

Наиболее подходят для получения урожая репчатого лука две категории посадочного материала – овсюжка и севок. Овсюжка весной следующего года формирует некрупные луковицы с большим числом листьев. Севок образует луковицы товарного вида, крупный севок может использоваться и на перо.

Замачивание

Иногда можно встретить рекомендации по замачиванию лука перед осенней посадкой.

Замачивание является необходимой процедурой, если он будет высаживаться в холодную землю.

Это имеет смысл, если стоит длительная засуха, и севок сажают в сухую почву.

Обычно же земля в средней полосе осенью содержит достаточно влаги для формирования корневой системы. Если приближаются холода и надо укоренить лук побыстрее, можно также прибегнуть к замачиванию в теплой воде. Замачивание лучше совместить с протравливанием севка против гнилей в розовом растворе марганцовки.

А вот чего однозначно не стоит делать осенью – обрезать верхушки луковиц. Эта мера стимулирует прорастание листьев, что совершенно не нужно в преддверии зимы.

Посадка и правильный уход осенью

Особенности подзимней посадки лука-севка:

• Луковички высаживают в борозды, заглубляя на 2-3 см. Расстояние в ряду 7-8 см, между рядами около 20 см.
• После высадки севка грядку мульчируют опавшим листом, соломой, сухой травой.
• В зимний период желательно следить, чтобы грядки были укрыты снегом, подсыпать снег при необходимости.

Мелкие мульчирующие материалы (торф) не используют, их трудно удалить впоследствии. Также не укрывают полиэтиленовой пленкой – всходы лука появляются ранней весной и выпревают.

• Весной мульчу отгребают после схода снега, чтобы грядка быстрее прогрелась и лук вегетировал успешнее.

Далее за луком осенней посадки ухаживают обычным традиционным способом: полив, рыхление, уборка после пожелтения пера.

Видео: все про подготовку и как посадить под зиму

Выводы

Осенняя правильная посадка лука во многих отношениях выгоднее для огородника. Такой лук быстрее отдает урожай, опережает нападение вредителей и летнюю засуху. Для посадки используется мелкий, более экономичный посадочный материал, да и стоит он зачастую дешевле, чем весной в разгаре спроса.

Минусы осенней посадки – риск потерять часть урожая в зимний период при несвоевременной высадке. Некоторые усилия все же придется затратить на калибровку севка и мульчирование грядок. Однако все большее количество людей оценило преимущества подзимнего высаживания лука. Еще один способ — посадка в теплице зимой.

семейного, озимого, сроки, на южном Урале

Посадка лука осенью под зиму на Урале — оправданное, с точки зрения агротехники, решение со множеством преимуществ. Но следует разобраться, какие сорта подходят для посадки под зиму, и как она проводится.

Преимущества и недостатки озимой посадки лука на Урале

Традиционно лук принято высаживать по весне после таяния снегов. Однако альтернативный способ, посадка осенью, обладает весомыми достоинствами.

• Озимый лук дает всходы раньше, нежели тот, что высаживали весной. На Урале это особенно важно, поскольку из-за поздних весенних заморозков традиционная посадка может сильно отодвигаться по срокам. Соответственно, при весенней высадке урожай можно собрать уже ближе к осени, а вот при посадке под зиму лук созреет в середине лета.
• Урожаи лука, посаженного под зиму, более качественные. Слабые севки просто не переживают холода, весной прорастают только по-настоящему сильные, здоровые луковицы.
  
• Лук, высаженный осенью, обладает более крепким иммунитетом — весной его редко поражают огородные насекомые-вредители.
• Мелкие овсюжки, посаженные осенью, не дают стрелок, с которыми так часто приходится бороться огородникам. Крупный лук стрелки по-прежнему дает — но если посадить его в небольшом количестве, то можно уже весной собрать вкусную свежую зелень.
• Озимый лук дает более крупный и вкусный урожай. Даже небольшие по размерам овсюжки вырастают до размеров севка 2-й категории.

Недостатков у овоща, высаженного под зиму, мало. И все-таки они тоже существуют.

• Урожайность при высадке осенью будет ниже, чем если сажать лук весной — поскольку слабые севки неизбежно погибнут за зиму.
• Хранится озимый лук достаточно долго, но все-таки меньше, чем яровой.

Совет! Рекомендуется высаживать осенью немного больше севков, чем обычно. Тогда гибель части посадок не окажет заметного влияния на урожай.

Когда сажать лук под зиму на Урале

При посадке лука осенью очень важны два нюанса.

• Во-первых, лук нельзя сажать слишком рано — иначе до наступления холодов он успеет пойти в рост и выпустить стрелки, а потом погибнет от морозов.
• Во-вторых, нельзя высаживать лук слишком поздно осенью — в этом случае не успеют сформироваться корни, и саженец снова замерзнет.

Таким образом, производить посадку осенью рекомендуется при установлении постоянной температуры в районе + 5 градусов, примерно за месяц до того, как окончательно придут зимние холода. Идеальные сроки посадки лука под зиму на Урале —конец сентября или середина октября, поскольку зима здесь наступает раньше, чем в средней полосе России.

Выбор сорта для Урала

Поскольку зимы на Урале бывают очень холодными и наступают довольно рано, для высадки под зиму подойдут не любые сорта лука. Выбирать нужно только самые зимостойкие разновидности.

Буран

Украинский сорт, приносящий плотные и круглые желтые луковицы со средней массой 100 г. Отличается хорошей холодостойкостью, долгими сроками хранения, в использовании сорт универсален.

Ботерус

Округло-плоский репчатый лук со средними сроками созревания и средней массой одного плода в 70 – 80 г. Обладает хорошими показателями лежкости, хорошо переносит холода.

Мячковский 300

Высокоурожайный сорт, приносящий небольшие луковицы плоско-округлой формы. Масса составляет около 70 г, сроки созревания средние, лук обладает приятным мягким вкусом.

Сибирский однолетний

Ранний сорт с плоско-округлыми плодами в желтой шелухе. Всходит лук очень рано, полный период созревания составляет всего 60 – 70 дней. Отличительная особенность сорта — то, что лук почти не дает стрелок. Сибирский однолетний приносит обильные урожаи и может долго храниться без потери качества.

Черный принц

Сорт средних сроков созревания, который легко узнать по округлым темно-фиолетовым плодам со средней массой до 100 г. Достоинства сорта — хорошая лежкость, устойчивость к холодам. Вкус у лука полуострый, применение — универсальное.

Эксибишен

Морозостойкий сорт с высокой урожайностью и хорошим иммунитетом к болезням и вредителям. Уникальная особенность лука Эксибишен — поистине королевские размеры, иногда масса одной луковицы может достигать 600 – 800 г. Луковицы округлые, с белой сердцевиной, на вкус сладкие.

Тимирязевский

Сорт с круглыми или слегка сплюснутыми желтыми луковицами весом около 70 г. Дает отличные урожаи — около 3 кг с квадратного метра посадок. Обладает сочным вкусом, спокойно переносит холода.

Бессоновский местный

Скороспелый желтый лук небольших размеров — до 55 г в среднем. Может храниться вплоть до 9 месяцев, устойчив к болезням и вредителям, не боится холодов. Форма луковиц стандартная, округлая, вкус — острый, часто лук используют в качестве приправы.

Молдавский

Универсальный сорт, подходящий для выращивания в том числе и на Урале. Дает средние по размерам луковицы от 50 до 100 г массой, долго хранится, урожайность очень высокая.

Кармен МС

Урожайный сорт с округло-плоскими красными плодами средней массы — 50 – 100 г. Лук можно высаживать как весной, так и осенью под зиму, холода сорт переносит хорошо, хранится долго и не портится. Вкус у лука мягкий, сорт подходит для применения в любых кулинарных целях.

Стурон

Лук со средними сроками созревания, плоды округлые, желто-коричневые снаружи и белые изнутри. Превосходно переносит зимние морозы, устойчив к большинству болезней и вредителей, почти не выпускает нежелательных стрелок. Масса одного плода равна обычно 150 – 200 г.

Геркулес F1

Ранний сорт, созревающий примерно за 80 дней, подходит для выращивания во всем Центральном регионе и на Урале. Приносит крупные плоско-округлые плоды до 160 г массой, луковицы покрыты желто-золотистой кожицей, изнутри мякоть белая. На вкус сорт остро-сладкий, без горечи.

Стригуновский местный

Один из ранних сортов с округлыми луковицами — белыми изнутри, покрытыми снаружи желтой или светло-коричневой кожурой. Масса плода составляет обычно от 40 до 80 г, с квадратного метра огорода можно собрать больше 3 кг луковиц, хранится лук долго.

Посадка лука под зиму на Урале

Для того чтобы получить полноценный и обильный урожай после посадки лука на Урале осенью, необходимо знать основные правила и алгоритмы ухода за овощной культурой.

Подготовка посадочного материала

Для посадки семейного лука под зиму на Урале теоретически можно использовать луковицы любого размера. Однако необходимо заранее определиться со своими целями — и в соответствии с ними выбирать материал. В частности:

• для получения репчатого лука при посадке осенью используют овсюжку, мелкие луковицы меньше 1 см в диаметре, или севок — луковицы чуть покрупнее до 3 см в диаметре;
• для получения луковой зелени ранней весной лучше использовать крупные луковицы, диаметр которых превышает 3 см.

Если хочется получить и репчатый лук, и зелень, то посадить осенью можно и севок, и крупные луковицы. При этом необходимо отбирать наиболее крепкий и здоровый на вид посадочный материал, чтобы потери за зиму на Урале оказались минимальными.

Внимание! Для того, чтобы продезинфицировать лук, перед посадкой осенью его можно 20 минут подержать в слабом марганцовом растворе, а потом высушить в течение суток. Однако нужно учитывать, что холода хорошо переносит только сухой материал — поэтому сушка осенью должна быть очень тщательной.

Выбор места для посадки

Лук, посаженный осенью на Урале, хорошо растет на рыхлых, хорошо дренированных суглинистых и супесчаных участках. Важно, чтобы весной на месте посадки было достаточно солнца и не застаивалась вода, оставшаяся после таяния снегов.

Необходимо учитывать, какие культуры росли на выбранном участке раньше. Лук осенью не рекомендуется сажать после картофеля, петрушки, сельдерея, бобов или люцерны. А вот на место выращивания кукурузы, томатов, огурцов, свеклы, фасоли или капусты сажать луковицы разрешается.

Подготовка грунта

Посадке озимого лука на Урале предшествует подготовка почвы осенью. А именно — ее следует хорошо перекопать и добавить по 5 кг перегноя на каждый 1 кв. м. почвы, чтобы насытить землю кислородом и полезными веществами.

Кроме того, осенью рекомендуется внести в грунт калий и суперфосфат — по 15 г и 25 г на квадратный метр соответственно. Непосредственно перед высадкой саженцев под зиму грядку посыпают золой.

Порядок посадки

Перед высадкой луковиц под зиму на Урале необходимо сформировать небольшую насыпную грядку около 1 м в ширину и разрыхлить почву, при помощи граблей раздробив все крупные куски земли. Если после подготовки грунта осенью еще остались сорняки, их необходимо удалить.

• В грядке формируют небольшие бороздки до 2,5 см глубиной с отступом между рядами приблизительно 20 см. Вместо бороздок можно сделать отдельные лунки такой же глубины — располагать их лучше в шахматном порядке.
• Затем в лунки или бороздки укладывается посадочный материал, промежуток между отдельными луковицами при этом составляет не меньше 5 см.
• Саженцы присыпают землей, притаптывают и мульчируют достаточно плотным слоем.

Через 10 дней грядку понадобится полить — в последний раз перед зимой.

Совет! Если зима ожидается продолжительная и холодная, как часто бывает на Урале, посадку стоит дополнительно укрыть лапником с наступлением заморозков. На зиму вокруг грядки не помешает сформировать сугроб — он также защитит саженцы от промерзания.

Уход за луком после посадки на Урале

Посев лука под зиму на Урале практически не требует ухода на протяжении холодного периода. Следует только защитить посадки от холодов. Но с наступлением весны для получения хорошего результата нужно предпринять определенные меры.

Появление всходов

Чтобы первые ростки появились быстрее, после установления окончания зимы на Урале и таяния снега укрытие и мульчу с грядки стоит убрать. Солнечный свет не только ускорит появление всходов, но и убережет луковицы от загнивания из-за скопления чрезмерной влаги.

Рыхление и прореживание

Время от времени грядку с озимым луком на Урале нужно рыхлить, разбивая крупные комья земли и насыщая почву кислородом. Попутно проводят прореживание — то есть, удаляют все выросшие сорняки.

Чем подкормить лук

После снятия укрытия и мульчи с приходом весны на Урале лук необходимо подкормить. Прежде всего, по грядкам рекомендуется разбросать золу — 10 г на квадратный метр.

После того как зеленые всходы дадут четвертый листок, понадобится внести в почву 25 г азофоски на квадратный метр. Полезно также полить грядки куриным пометом. Удобрения укрепят формирующееся растение.

Полив

Поливать озимый лук, высаженный осенью, нужно только по необходимости, раз в неделю — в случае, если зима выдалась малоснежной, а весна довольно сухой. Если же снег таял обильно, а весной регулярно идут дожди, то влаги в почве и так достаточно.

Защита от болезней и вредителей

В целом озимый лук, высаженный на Урале осенью, обладает более крепким иммунитетом, чем яровой. Но и его могут поражать недуги и вредители, а именно:

• луковая муха;
• пероноспороз — грибковое заболевание;
• луковый табачный трипс — опасный для овощных культур вредитель;
• шейковая гниль — болезнь, которая чаще всего таится в спящем виде еще в севках и проявляется летом.

Для того чтобы уберечь овощ от болезней и вредителей, нужно тщательно отбирать материал для посадки на Урале осенью и регулярно проверять состояние всходов весной. При появлении насекомых или подозрительных потемнений и пятен на растении стоит воспользоваться фунгицидными или инсектицидными средствами.

Заключение

Посадка лука осенью под зиму на Урале — способ, который позволяет получить более качественный урожай лука в короткие сроки. При соблюдении основных правил посадки и ухода озимый лук не принесет никаких хлопот.

Когда сажать лук под зиму, посадка культуры осенью особенности посева

Помимо чеснока осенью проводят посадку другой популярной луковичной культуры, лука. Основные принципы посева одинаковы, однако, присутствуют и кое-какие отличия в агротехнике. О них мы и поговорим в сегодняшней статье.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Можно ли сажать лук под зиму

Для начинающих дачников это может стать неожиданностью, но посев лука перед зимой вполне допускается. Более того, в регионах с относительно мягкой зимой огородники регулярно проводят посев озимых.

Главное — в точности следовать правилам и использовать специальные сорта, которые были выведены селекционерами специально для посева под зиму.

Самый частый метод посадки культуры осенью — с помощью севка. Так называются маленькие луковички, из которых потом разрастается большая луковица.

Можно ли сеять семена лука под зиму

Под зиму сеют почти все разновидности лука: и чернушку, и севок, и батун, и шалот.

Пожалуй, только лук-порей не используется для осенней посадки.

Какие сорта лука подходят для посадки под зиму

Помните, что сажать под зиму допускается только озимые сорта. Они подготовлены к тому, чтобы переносить минусовую температуру и находиться в спячке всю зиму. Яровые разновидности лука сажать не допускается.

Сорта лука для Подмосковья

Для осенней посадки в столичном регионе подходят, в том числе, и сорта, районированные для более холодных регионов Сибири, Ленинградской области и Урала.

Также можно сажать Центурион, Бессоновский, Ред Семко, Стригуновский, Арзамасский, Штуттгартер Ризен.

Сорта, подходящие для Сибири

Для посева в Сибири обязательно нужно использовать устойчивые к сильным заморозкам районированные разновидности культуры.

Например, Эллан, Свифт, Шекспир, Радар, Однолетний Сибирский и др.

Сорта лука для Урала

Для Урала подойдут такие разновидности культуры, как Шекспир, Радар, Эллан, Стурон, Сеншуй, Ред Барон.

Когда сажать лук под зиму в 2020 году по лунному календарю

Благоприятным временем для посева лука считается фаза растущей луны, то есть дни с новолуния до полнолуния. Опытные дачники, специализирующиеся на биодинамическом методе ведения сельского хозяйства, считают, что именно в это время посадочный материал укореняется лучше всего.

А вот неблагоприятными днями считаются полнолуние и новолуние.

Благоприятные дни для осенней посадки лука

В 2020 г. под зиму лук сажают 1, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 сентября; 1, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 октября; 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ноября.

Неблагоприятные дни

Осенью 2020 г. лук не сажают 2, 17 сентября, 2, 16, 31 октября, 15, 30 ноября.

Как выбрать время в зависимости от региона

Срок посадки в различных климатических зонах нашей страны различается в зависимости от погодных условий осенью и зимой.

Рассмотрим, где и когда сажать культуру под зиму.

Средняя Полоса

Обычно в Средней Полосе время посева лука осенью наступает во второй-третьей октябрьских декадах. В годы с затяжной теплой осенью посев можно сдвинуть ближе к ноябрю. Но чересчур сильно затягивать все равно не стоит. В последний месяц осени погода может резко испортиться, тогда посевной материал не сможет укорениться.

Урал

В этом регионе посев проводят до начала третьей октябрьской декады. Зимы здесь наступают пораньше, чем в Средней Полосе, поэтому ждать последних дней октября не стоит. Ведь в этом случае луковки не смогут укорениться и не дадут урожая.

Сибирь

В Сибири обычно не сажают лук осенью по причине суровости климата и пониженных зимних температур. Но, например, в 2020 г. осень выдалась весьма теплой, поэтому севок можно посеять до середины октября.

Какие есть особенности осенней посадки лука

У посадки лука в это время года присутствуют кое-какие особенности, которые необходимо учитывать.

Лук-севок сажают заблаговременно, чтобы до прихода морозов, луковички смогли укорениться и набраться сил перед зимой.

Чернушку можно сеять даже в уже промерзшую и покрытую снегом землю в последней декаде осени. Единственное, лучше заранее подготовить бороздки. После посева грядку обязательно мульчируют.

Вообще участок для посева культуры готовят сильно заранее. Также грядку обычно слегка приподнимают, чтобы там не скапливалась талая вода, которая может вызвать загнивание высаженного в почву посадочного материала.

Как выбрать подходящее для посадки лука под зиму время

Посадку лука в среднем планируют на октябрь. Именно к этому моменту посадочный материал и участок на огороде должны быть должным образом подготовлены к процедуре.

Оптимальное время для проведения процедуры, когда на протяжении недели температура воздуха составляет около 6 градусов.

НА ЗАМЕТКУ. Такое время обусловлено тем, что посев в этот период не позволит луковице выпустить перо.

Как подготовить грядку для посадки лука

Успех мероприятия находится в прямой зависимости от качественной подготовки грунта на будущей грядке.

К осени грунт становится истощенным после весенне-летнего сезона, поэтому для посадки лука осенью необходимо добавить в грунт подкормки, которые будут питать луковки всю зиму.

Подготовка грядки начинается примерно за 20-30 дней до посева. Это делается для того, чтобы вносимая органика успела разложиться и выделить питательные вещества.

Первое, что нужно сделать, это перекопать землю на глубину 20-30 см (на штык лопаты), попутно разбивая крупные комья. Затем почву боронят и убирают сорняки, корешки и прочий мусор.

ВАЖНО! Грунт перед посадкой осенью должен быть идеально чистый!

Далее вносят удобрения. Обычно применяют смесь органических и минеральных компонентов. Таким образом, почва насыщается по максимуму.

На каждый метр квадратный будущей луковой грядки вносят 5 кг перегноя, 10 гр калийной соли и 20 гр суперфосфата.

Перегной можно заменить на компост или перепревший коровяк. Объем такой же.

СПРАВКА. Непосредственно перед высадкой разбросайте по грядке древесный пепел. Вам понадобится 10 гр пепла на каждый квадратный метр.

После каких культур можно и нельзя сажать лук

Севооборот очень важен, если вы хотите получить хороший урожай. Правильно подбирая предшественников и последователей, вы не истощаете почву и не создаете угрозу заражения болезнями для культур.

Лук хорошо растет после сидератов (кроме овса), фасоли, помидоров, огурцов, кабачков и капусты.

Не сажают растение на одном и том же месте 2 и более года подряд, а также после чеснока, петрушки, картофеля, люцерны, красного клевера.

Как подготовить посадочный материал

Перед высадкой весь посадочный материал надо отсортировать. Разделите все луковички на три кучки.

В первую отложите самые мелкие, которые в диаметре меньше 10 мм. Это овсюжка.

Во вторую кучку складывают луковички от 10 до 30 мм. Это севок.

И, наконец, в третью кучку складывают самые крупные луковки. Это выборка.

СПРАВКА. Овсюжку и севок сажают на репку, а выборку сажают на перо.

После сортировки посадочный материал необходимо обработать, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний.

После калибровки посадочный материал можно протравить.

Для этого готовят раствор фунгицида (Максим, Топаз) по инструкции. В растворе замачивают севок на полчаса. Потом луковички просушивают.

Вместо раствора покупного фунгицида можно использовать слабый раствор марганцовки.

ВАЖНО! Нельзя перед зимней посадкой замачивать луковички.

Что класть в землю при посадке лука

Непосредственно в лунку при посадке ничего класть не надо. Это может спровоцировать активный рост пера, что, в свою очередь, приведет к вымерзанию культуры зимой.

Единственное удобрение, которое можно добавить при посадке, — это древесная зола. Но и то, ее рассыпают по грядке, а не добавляют непосредственно в лунку.

Удобрения при посеве под зиму вносятся при подготовке участка.

Посадка озимого лука пошагово, схемы и технологии

Теперь настало время разобраться с агротехникой посадки лука. Сажать культуру можно луковичками (севком) или семенами. Рассмотрим оба варианта максимально подробно пошагово.

Посадка луковичек

Шаг 1. На подготовленном участке делают бороздки глубиной 5-8 см (в зависимости от размера луковичек). Расстояние выдерживают в 20 см.

Шаг 2. Луковички, слегка придавливая, раскладывают в бороздках с шагом в 5-8 см между ними.

Шаг 3. Посадки засыпают землей и слегка утрамбовывают, чтобы в грунте не осталось пустот.

Шаг 4. Если в течение полутора недель не пошел дождь, то проводят умеренный полив водой.

Шаг 5. Грядку мульчируют и укрывают ветками, листвой и травой.

Как правильно посеять лук осенью

Как уже говорилось выше, осенью можно не только провести посадку лука, но и посеять чернушку.

Важная особенность осеннего посева заключается в том, что он проводится исключительно по мерзлой земле. Допускается сеять даже по первому снегу.

Это делается для того, чтобы чернушка не успела дать ростки, которые не выживут на морозе. Семена лука должны прорасти только весной.

Бороздки для посева готовят заранее, так как это намного удобнее, чем ковырять мерзлую землю.

Сеют достаточно часто, ведь часть посевного материала погибнет. Если всходов будет много, их просто прореживают по весне.

После посева бороздки засыпают почвой и укрывают заранее подготовленным укрывным материалом.

Уход за луком после посадки

Уход за луком после посадки осенью совершенно не сложен и не требует серьезных усилий.

Осенью делать вообще ничего не нужно. Если вы хорошо укрыли грядки, то овощ спокойно перезимует.

Весной вам понадобится снять укрытие, убрать мульчу и ждать появления всходов.

Все это время надо будет поливать, рыхлить землю и полоть грядки.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Теперь время поговорить о преимуществах и недостатках посадки лука осенью.

Прежде всего, обсудим плюсы такой процедуры.

1. Озимые сорта созревают на несколько недель раньше яровых. Это позволяет не только получить ранний урожай, но и использовать освободившийся участок под другие посадки.
2. Высаживание овсюжки предотвращает стрелкование.
3. Посадка под зиму благоприятна тем, что паразиты уходят в спячку.
4. Осенняя посадка снижает вероятность заражения растений серой гнилью и мучнистой росой.
5. Озимый лук дает ранние всходы еще до сорняков.
6. Лук, который сажают осенью, показывает большую урожайность. Луковицы крупнее и вкуснее.
7. Луковицы получают влагу естественным путем от растаявшего снега.

Теперь несколько слов о минусах посева лука под зиму.

1. Есть вероятность ошибиться со сроками посадки из-за переменчивой погоды осенью.
2. Грядки в обязательном порядке необходимо спрятать под укрытие.
3. Количество высаженных луковиц должно быть минимум на 15% больше, чем весной, так как часть посадочного материала обязательно погибнет.
4. Озимые сорта хранятся хуже, чем яровые.

Частые ошибки

• Слишком обильный полив после посадки. Это приводит к грибковому поражению и развитию гнили.
• Нехватка влаги после осенней посадки. Оставить севок без воды тоже нельзя. Произойдет пересыхание посадочного материала.
• Использование удобрений при посадке, а не при подготовке грядки. Из-за этого лук выпускает перья, что совершенно не нужно перед зимой.
• Грядка не рыхлится. Луковица остается без кислорода и замирает в развитии.
• Выбор неверного сорта. Чтобы получить урожай, а не загубить севок, необходимо подбирать правильные районированные озимые сорта, которые предназначены для посадки именно в вашем регионе.
• Ошибка с выбором срока посадки. Посев необходимо провести так, чтобы луковички успели укорениться, но не успели выпустить перо.
• Лук сажается не донышком вниз. Глупая ошибка, но и она встречается. Луковичку сажают донышком вниз и слегка придавливают для лучшего контакта с почвой.

Ответы на частые вопросы

Чем лучше сажать лук осенью, севком или чернушкой?

Севок сажают для получения репчатого лука, а чернушку сеют для получения севка.

Нужно ли замачивать луковички перед посадкой?

Перед осенним посевом луковички лучше не замачивать. Их можно протравить в растворе фунгицида в течение 20-30 минут, но потом обязательно обсушить.

На какую глубину сажают севок?

Около 5-8 см в зависимости от размеров посадочного материала.

Какие удобрения надо использовать?

При посадке ничем подкармливать не надо. Удобрения вносятся на этапе подготовки грядки.

Когда сеют чернушку?

Посев семян лука проводят в мерзлую землю, когда окончательно установится минусовая температура.

Заключение

Посадка лука под зиму позволит вам получить урожай гораздо раньше, чем при обычном весеннем посеве.

Но, чтобы не загубить посадочный материал, строго соблюдайте правила посадки культуры под зиму.

Как посадить лук под зиму

Фото modamix.net Холодное лето в этом году опять вынудило меня задуматься о подзимней посадке лука. Так больше шансов вырастить хорошую репку, невзирая на все капризы погоды. 

Поздние сроки посадки

Я всегда сажаю лук после весенних возвратных заморозков, но в этом году холода сильно затянулись. При поздней посадке луковицы хуже вызревают и потом плохо хранятся даже в идеальных условиях. Моя соседка из года в год высаживает лук в первых числах мая. Попав под холод, большая растений у нее уходит в стрелку, то есть начинает цвести. Это хорошо, когда размножаешь лук чернушкой (семенами), в противном случае часть урожая с цветочными стрелками годна лишь для компостной кучи. А женщина даже севок покупает в магазине. Кстати, если его неправильно хранили, то и он может зацвести. Это часто и происходит, если лук перед посадкой не прогреть. В прогревании нуждаются и крепкие на вид луковицы, и чем они мельче, тем эта операция важнее. Ведь сохранить такой посадочный материал можно лишь при пониженных температурах, но мы почему-то редко об этом задумываемся. В домашних условиях мелкие луковицы хранятся плохо, вернее, к весне часть из них просто высыхает. Такие луковички я после сушки бракую. Если их немного, высаживаю под зиму, в противном случае очищаю и сушу или мариную. 

В этом году я высадила лук поздно, поэтому мелочи наросло много. В цвет он не ушел, но два раза попал под град, после чего перо сразу же пожелтело. Даже при уборке погода подкачала, поэтому до сих пор его сушу и сортирую, чтобы зимой избежать больших потерь. 

Всю мелочь решила оставить для посадки под зиму. Прогнозировать следующее лето больше не хочется, и оставаться без лука тоже.

Улучшаем почву

Почва у меня на участке глинистая. Она быстро теряет тепло осенью, а весной долго прогревается и просыхает, поэтому под лук я стараюсь найти самые высокие гряды, но не те, с которых снег сходит в первую очередь. Такие грядки хороши лишь для весеннего посева, многолетники и подзимние посевы на них страдают от весенних заморозков и ветров.

Лук предпочитает рыхлую почву и открытые места и практически не переносит застоя влаги. Чтобы разрыхлить землю, я вношу на каждый квадратный метр по одному ведру сухого песка, полведра компоста, 10 г калийной соли, 20 г суперфосфата и горсть золы. Землю перекапываю, бороню граблями и накрываю черной пленкой или нетканым материалом, чтобы не появились сорняки. 

Перед посадкой луковицы опускаю в розовый раствор марганцовки на десять минут, а затем просушиваю. Посадку провожу после первых заморозков, когда оттепелей не предвидится. Делаю рядки (их можно сделать заранее) на расстоянии пятнадцати — двадцати сантиметров и высаживаю луковицы чаще, чем обычно: оставляю между луковицами не более шести — восьми сантиметров. Я делаю это для страховки, но редко какая из луковиц к весне выпадает. По мере роста излишки выдергиваю на еду. 

Луковицы заглубляю в почву так, чтобы верхушки оказались ниже уровня земли на один сантиметр. Гряды засыпаю опилками и укрываю нетканым материалом. Можно укрыть их и лапником, так будет даже лучше. 

Снимаем укрытие

Весной с уборкой укрытия стараюсь не затягивать. Убираю его после того, как сойдет снег. Снимаю нетканый материал и аккуратно сгребаю опилки. Их я на грядах не отставляю, отношу все в компостную кучу. Междурядья прокалываю вилами, чтобы земля быстрее просохла, и припудриваю золой. В последующем рыхлю почву через каждые два-три дня. Первые рыхления провожу глубоко, но, как только лук проклюнется из земли, рыхлю почву поверхностно. 

Татьяна Попова, Архангельская область

Здесь можно подписаться на газету Дачная

Когда сажать лук-севок осенью под зиму

Многие огородники и не догадываются, что посадка лука-севка под зиму позволяет получить более щедрый урожай, нежели посадка культуры весной. Чтобы успешно вырастить озимый лук, нужно соблюдать некоторые правила агротехники, выбрать подходящий сорт и определить лучшее время для посева. О преимуществах осенней посадки и всех важных нюансах такого культивирования постараемся рассказать подробнее в предложенной статье, и, может быть, уже в следующем году урожай лука на отечественных просторах побьет все рекорды.

Хороший севок – залог успешного урожая

Для осенней посадки очень важно выбрать качественный севок подходящего сорта. Некоторые виды лука не приспособлены к зимовке: погибают в сезон сильных заморозков или с приходом весны выпускают стрелку. Именно поэтому для осенней посадки нужно выбирать специальные озимые сорта, такие, как «Штутгарт», «Радар», «Бессоновский», «Эллан», «Шекспир». Эти сорта наилучшим образом переносят зимовку и дают хороший урожай на будущий год. Также устойчивым к вымерзанию является лук «Золотничок», «Стругоновский», «Кип-Вел» и некоторые виды этой культуры. Стоит заметить, что для каждого региона можно подобрать несколько районированных сортов озимого лука, которые проявляют свои наилучшие качества в конкретных климатических условиях.

Важно! Раннеспелые сорта культуры, как правило, хорошо переносят зимовку.

Тем, кто впервые решил посадить севок на своем земельном участке осенью, довольно сложно определиться с сортом. В этом случае рекомендуется ознакомиться с озимыми сортами и выбрать лук с желтой шелухой и острым вкусом. Белые и красные сорта более «капризные» и могут пострадать в зимний период. В первый год посева нужно отдать предпочтение сразу нескольким сортам. В этом случае наверняка удастся получить хороший урожай и выделить для себя лучший сорт на будущий год.

Перед посадкой севок обязательно надо перебрать:

1. Удалить луковицы с признаками повреждений, заболеваний.
2. Луковицы диаметром до 1,5 см, выбрать для выращивания репки путем осенней посадки.
3. Севок диаметром 1,5 см и более, можно высаживать под зиму для раннего получения зеленого пера.

На зиму нужно сажать только отборный севок. Сухие и поврежденные экземпляры весной не взойдут, а, значит, вложенные труды будут потрачены зря и свободные площади участка придется весной засевать снова.

Отобранный при помощи внешнего осмотра лук перед посадкой обязательно нужно подготовить определенным образом:

• Прогревание посадочного материала поможет избежать стрелкования. Осуществлять это мероприятие необходимо за 1-2 недели до посадки севка в грунт, при температуре +40-+45⁰С на протяжении 8-10 часов. Пригревать лук можно вблизи отопительной батареи либо в духовке, строго контролируя температуру.
• Обеззараживание поможет удалить с поверхности луковиц не видимые глазу личинки вредителей, споры грибка и вирусы. Обработка севка должна состоять из двух этапов. Первым этапом необходимо замочить севок в соленой воде на 3-4 часа. Концентрация соли должна составлять 1 ст. л. на 1 л чистой воды. После солевого раствора посадочный материал нужно промыть и замочить на 2 часа в растворе марганцовки или медного купороса.
• Замачивание в растворе препарата «Эпина», «Гумата» или «Циркона» позволит севку быстрее укорениться, хорошо перезимовать и запастись жизненной энергией для последующего роста.

Все виды обработки необходимо проводить последовательно. После использования обеззараживающих веществ севок можно промыть, просушить и хранить некоторое время. Обработку же препаратами, стимулирующими рост корней, необходимо осуществлять непосредственно перед посадкой. Смывать водой активное вещество с поверхности луковичек перед высеванием в грунт не нужно.

Выбираем лучшее время для посева культуры осенью

Осенний период настолько продолжительный и непредсказуемый, что сориентироваться и выбрать конкретную дату для посева лука невозможно. Решить, когда сажать лук-севок осенью под зиму должен каждый земледелец самостоятельно в зависимости от погодных условий в конкретном регионе.

Озимый лук-севок нужно посадить в то время, когда на улице дневные температуры не поднимаются выше +5⁰С. В ночные часы температура может опускаться до -4⁰С. В таких условиях севок будет укореняться, но не даст зеленые перья. При более теплых условиях севок начнет расти и с наступлением заморозков погибнет. Если высадить лук при стабильно минусовых температурах, то он не успеет укорениться и также погибнет зимой. Для укоренения севку необходимо порядка 40 суток. Спустя это время погодные катаклизмы для лука не страшны.

Если проанализировать климатические условия некоторых регионов, то можно дать следующие советы по срокам осенней посадки севка:

• В Ленинградской области посадить лук следует в начале октября.
• Для Подмосковья лучший период времени для посадки приходится на середину октября.
• В Волгограде необходимо посадить лук в конце октября – начале ноября.
• Земледельцы Западной Сибири могут приступать к работе с середины до конца октября.

Стоит заметить, что предложенные сроки не являются точными, их нужно рассматривать в качестве рекомендации и регулировать дату посадки севка в зависимости от перспективного прогноза погоды.

Подзимняя посадка лука-севка может осуществляться, в том числе, с учетом рекомендаций лунного календаря. Уже давно замечено, что фаза естественного спутника Земли значительно влияет на развитие и рост растений. Так, посев лука-севка в открытый грунт не рекомендуется осуществлять в период полнолуния.

Таким образом, выбирая время для посадки подзимнего лука нужно проанализировать перспективный прогноз погоды. Если скачков потепления не прогнозируется, а стабильные заморозки придут только через месяц, то нужно заглянуть в лунный календарь и приступать к осенней посадке.

Подготовка почвы под лук

Прежде чем посадить лук-севок под зиму, нужно исследовать свой участок и выбрать самое подходящее место для выращивания этой культуры. Оно должно быть хорошо освещаемо солнечными лучами и защищено от сильных северных ветров. Лук не может расти на заболоченных участках. Предпочтительно высаживать лук нужно на холме, где весной вода после таяния снега долго не задержится.

Важно! Излишки влаги можно отвести путем создания искусственных дренажных систем или высоких гряд.

Для лука, как и для любых иных культур, можно выделить хороших и плохих предшественников. Так, высевать лук рекомендуется на месте, где прежде росли капуста, зелень или редис. Огурцы, томаты, картофель и бобовые также являются благоприятными предшественниками для лука-севка. Не рекомендуется выращивать лук после редьки, сельдерея или моркови.

Перекапывать грядку и подготавливать почву нужно за 2-3 недели до момента посадки лука. За этот период грунт уплотнится, а, значит, посаженые луковицы с приходом весны не вымоются талой водой. Почву до формирования гряд следует продезинфицировать, поскольку различные вредители в осенний период проявляют повышенный интерес к свежему севку. Дезинфицировать грунт нужно раствором марганца или медного купороса. Если решено использовать купорос, то его концентрация должна составлять 1 ст. л. на ведро воды. Этого объема жидкости достаточно для полива 5 м² грунта.

Почву для выращивания озимого лука необходимо не только взрыхлить и продезинфицировать, но и удобрить. Вносить осенью нужно перепревшую органику и минералы. На 1 м² почвы следует добавить 3-5 кг перегноя в зависимости от исходного состояния почвы и 2 ст. л. двойного суперфосфата. При наличии древесной золы, можно использовать и ее.

Удобрения необходимо равномерно распределить по всей поверхности почвы и перемешать с огородной землей. Из получившегося субстрата сформировать гряды и разровнять их поверхность.

Важно! Оптимальная высота грядки для лука составляет 18-20 см. На более высоких грядах существует вероятность вымерзания севка, а на низких грядках луковицы с приходом весенней оттепели могут выпреть.

Для севка в осенний период очень важна влажность почвы. Поэтому в сухую погоду за сутки до посева культуры в грунт рекомендуется хорошенько полить гряды. Это в очередной раз уплотнит почву и создаст благоприятную среду для наращивания корневой системы растения.

Важные нюансы посадки

Не каждый практикующий огородник точно знает, как правильно посадить севок. Процедура, на первый взгляд, очень простая, но в ней есть несколько важных нюансов, которые могут не позволить вырастить саженный на зиму лук:

• Меленький севок, диаметром до 1,5 см нельзя глубоко заделывать в грунт, поскольку в этом случае он может не прорасти. Оптимальная глубина для такого посадочного материала составляет всего 2-3 см.
• Крупный севок, выращиваемый на перо, необходимо заделать на глубину 3-4 см.
• Севок без покрова почвы либо под тонким ее слоем наверняка вымерзнет зимой.
• Лук необходимо высаживать в шахматном порядке рядами, на расстоянии 15-20 см друг от друга.
• Между лучинками в одном ряду следует сохранить расстояние 7-10 см.

Чтобы точно понять, как сажать лук-севок, можно рассмотреть схему, приведенную ниже. На ней отмечены все расстояния и шахматный способ размещения посадочного материала на грядке.

Подзимний посев севка обязательно должен сопровождаться мульчированием гряд. Слой мульчи из торфа, соломы, сухих листьев поможет защитить зимний лук от морозов. Особенно страшна для посевов погода, когда уже наступили заморозки, а снега еще нет. В это время мульча станет единственным спасением для молодого лука.

Совет! После того как луковицы будут посажены, грядки ни в коем случае нельзя накрывать полиэтиленовой пленкой. В качестве укрывного материала можно использовать «дышащий» геотекстиль.

Мульчу на грядке необходимо сохранить на протяжении всего зимнего периода. Чтобы сильные ветра ее не сдули, поверх листьев и соломы можно положить лапник и сухие ветки. С приходом весеннего тепла мульчу с грядки нужно снять для того, чтобы почва быстрее прогрелась и севок начал расти.

Дальнейший уход за культурой стандартный. Он включает в себя регулярный полив, прополку и рыхление грунта. Посадка и уход за озимым луком хорошо описана на видео:

Опытный специалист на данном ролике расскажет о важных преимуществах подзимнего способа выращивания и продемонстрирует наглядно процесс посадки озимого лука.

Почему лучше сеять лук осенью

Посадка осенью позволяет луку вырасти, вызреть раньше как минимум на 2 недели по сравнению с весенней посадкой.

Помимо этого важного преимущества, выращенный зимой лук и сама технология имеют иные достоинства:

• Посадка лука под зиму является профилактической мерой борьбы с пероноспорозом.
• Высадив севок осенью в грунт, не нужно заботиться о сохранности посадочного материала зимой.
• Осенью у садовода гораздо больше свободного времени, которое можно уделить посадке озимого лука.
• Приобрести севок осенью гораздо выгоднее, нежели в разгар весеннего посевного сезона.
• Озимый лук хорошо и долго хранится.
• Укоренившийся зимами севок, устойчив к воздействию луковой мухи.
• В зимний период происходит естественный отбор только самых сильных сеянцев. Слабые луковички вымирают. На их место уже весной можно досеять немного свежего севка. При этом сохранившийся с зимы посадочный материал дает самый качественный, урожайный лук.
• При помощи посадки под зиму можно значительно увеличить урожайность культуры.

Так можно ли высевать лук на зиму? Конечно, можно и даже нужно, ведь такая посадка имеет целый ряд преимуществ и позволяет получить только самый лучший урожай овощей высокого качества. Но для того чтобы труды земледельца увенчались успехом необходимо грамотно выбрать сорт культуры, точно определить время посадки и правильно подготовить почву и посадочный материал, мульчировать гряды после высевания севка. Все эти и иные нюансы выращивания озимого лука подробно описаны в предложенной статье выше. При соблюдении всех перечисленных правил даже в северных регионах страны можно будет успешно использовать предложенный метод выращивания и довольствоваться превосходным урожаем лука.

Схема посадки лука под зиму. Какой лук садить под зиму

Некоторые виды овощей можно сажать осенью, чтобы в следующем сезоне получить ранний урожай. Среди этих культур – лук. Такой способ посадки имеет массу преимуществ. Но вот только когда именно его надо сажать под зиму? Оказывается, в этом деле важны не только сроки. Необходимо еще и посевной материал выбрать правильно. В статье рассмотрим какая схема посадки лука севка под зиму, когда садить и какой сорт выбрать.

Как и когда сажать лук под зиму

Такой посев проводится после того, как замерзнет почва и наступит устойчивая температура воздуха, близкая к нулю или -1°С. При таких условиях осенью семена прорасти не смогут. В течение зимы они проходят период закалки, охлаждаются, а весной дают жизнь новым растениям. Обычно в условиях умеренно-континентального климата посадка лука под зиму происходит в конце октября или в начале ноября. В более теплых регионах – середина ноября – начало декабря. Раньше это делать не стоит, так как при теплой погоде лук может прорасти, появятся всходы, которые обречены на гибель при первых же морозах.

Лук является одним из наиболее полезных овощей, а также необходимым продуктом в ежедневном рационе каждого человека

Большинство садоводов и огородников совсем недавно начали осваивать этот сравнительно новый способ – посадку под зиму. Из-за того, что лук – культура довольно капризная – при сухой погоде дает стрелки, в сырую и дождливую начинает загнивать – этот новаторский способ оказался разумной альтернативой посадке традиционной. Время посадки под зиму, подходящие сорта и последующий уход – это главное, что нужно знать. Обычно осенью высаживают лук-батун, шалот, чернушки (семена репчатого лука, из которых получается севок).

[adinserter block=”11″]

Выращивание лука в инфографике

Основные моменты выращивания лука на даче смотрите в инфографике ниже.

(для увеличения нажать на инфографику)

Какой лук садить под зиму?

Прежде всего, на участке нужно выбрать сухое и солнечное место. Желательно, чтобы раньше на нем росли бобовые, картофель, помидоры. Теперь время выбирать подходящие сорта. Специалисты советуют остановить свой выбор на острых сортах: «Штуттгартер», «Центурион», а также «Бессоновский», «Сквирский», Даниловский», Одиновец», «Спасский», Стригуновский», «Погарский».

После посева под зиму чернушек их надо укрыть нетканым полотном или пленкой. Посредством чернушек с успехом выращивают «Штутгартер», «Стригуновский», «Бессоновский». Лук-шалот выращивают под зиму для того, чтобы получить раннее перо. Его урожай снимают как минимум на две недели раньше, чем урожай наиболее раннего лука-репки.

Посадка лука – особый процесс, при правильном выполнении которого можно получить хороший урожай

Озимый батун также высаживают для получения пера. Если осенью посеять его семена, то весной этот лучок можно и пересадить, так как он спокойно относится к такой процедуре.

Сорта этой культуры, в зависимости от размера луковицы, можно разделить на такие группы:

• Первая: луковицы, диаметром до 1,5 сантиметров.
• Вторая: диаметр луковиц до 3 сантиметров.
• Третья: диаметр более, чем 3 сантиметра.
• Овсюжка: луковицы с нестандартным размером – их диаметр около 1 сантиметра.

Под зиму лучше всего сажать лук первой группы или овсюжку. Подобный севок высаживают в специальные бороздки на глубину 2-3 сантиметра. Если вам надо скорее получить зеленое перо, то отдайте предпочтение севку из второй группы.

Сегодня приобрели большую популярность новые, надежные озимые сорта репчатого лука «Шекспир», «Кип-Велл», «Радар».

[adinserter block=”12″]

Название	Описание
«Шекспир»	Сорт скороспелый – созревает за 75 дней. Оболочка коричневая. Мякоть белая, сочная, полуострая. Луковицы крупные округлой формы. Вес 100 г. Оболочка плотная, позволяет выносить низкую температуру (до -180°С). Устойчив к заболеваниям.
«Радар»	Среднеспелый сорт. Отличные вкусовые качества. Возможно длительное хранение. Высокая урожайность. Крупные луковицы. Вес до 150 г. Цвет шелухи светло-желтый.
«Кип-Велл F1»	Раннеспелый гибрид. Луковицы бронзового цвета, крупные. Масса до 350 г. Форма округлая. Засухо- и морозоустойчив. Очень хорошо хранится.

Если у вас есть возможность, неплохо посадить несколько сортов озимого лука, чтобы сравнить их и в следующем году выбрать наиболее подходящий именно для вас. Оценивайте вкусовые качества, всхожесть, устойчивость к морозам, особенности ухода, время созревания.

Когда высаживать лук под зиму

Лук сажают накануне первых заморозков. Оптимальная температура для этого обычно наступает в конце ноября. В этот период дневная температура воздуха колеблется от 0° до +5°С, ночная опускается до -3°С. Соответственно, температура почвы – приблизительно – 3-4°С. То есть, самое подходящее время.

Однако нужно ориентироваться на климатические особенности местности, в которой находится ваш участок. Лучше всего подойдут районированные сорта. Обычно период покоя у них приходится на вторую половину декабря – первую половину января.  Для высадки под зиму южные сорта лука не годятся.

Выбирая сроки посадки, нужно следить за прогнозом погоды по региону вашего проживания. Лук быстро и хорошо укоренится на участке лишь в том случае, если вы посадите его под зиму правильно и вовремя. Знатоки советуют сажать лук под зиму одновременно с высадкой луковичных цветов – нарциссов, тюльпанов. Если лук-севок не посадить в землю под зиму, до весны он вряд ли сохранится, так как быстро высыхает. А в грунте он прекрасно перезимует и в середине лета даст хороший урожай репчатого лука.
[adinserter block=”13″]

Чернушки же высевают до морозов, пока в грунте сохраняется влага.

Нужно запомнить важное правило: весь лук под зиму надо высаживать или сеять в ту пору, когда в огороде уже завершены все работы. После уборки других овощей – капусты, картофеля, томатов – надо подготовить грядки под озимый лук: перекопать огород, внести в почву удобрения – перегной, компост, но не свежий навоз, которого лук не любит. Подготовленные таким образом грядки будут отдыхать до конца осени, пока на них, наконец, не посеют или не посадят чернушки, батун, шалот.

Таблица посадки лука на рассаду, подходящая для большинства сортов лука (для увеличения нажать)

Схема посадки лука под зиму

Прежде всего, севок отсортировывают. Для получения хорошего урожая перед посадкой посевной материал обрабатывают слабым теплым раствором медного купороса. А для того, чтобы избежать пускания стрелок, нужно на минуту опустить луковицы в воду, подогретую до 60°С или, обернув их тканью, поместить в стакан и около 2 минут прогреть в микроволновой печи. Затем обработать стимулятором роста.

На подготовленных грядках выкопать лунки глубиной 4 сантиметра. При этом расстояние между рядами должно быть равно 20 сантиметрам. После посадки луковиц землю заделать. Хорошо, если выпадет много снега, который долго не будет таять – это поможет получить хороший урожай. Если зима бесснежная, то грядки с посаженным луком необходимо замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 2 сантиметра – так земля не будет терять влагу, и севок прочно укоренится. С приходом первых морозов грядки укрыть листвой или соломой. Весной настил убирается. Перед появлением первых листочков почву подкармливают удобрением – перебродившим навозом или птичьим пометом.

1. Шалот надо сажать на 10 сантиметров глубиной. При этом шейка его на 2-3 сантиметра должна быть закрыта почвой. Между луковичками надо оставить расстояние в 8-10 сантиметров, чтобы у них была возможность свободно разрастаться.
2. Чернушки сажают на глубину в 3-4 сантиметра. Вначале густо, чтобы при появлении весной первых листочков, аккуратно прореживать растения: первый раз так, чтобы между ними было 2-3 сантиметра; второй – таким образом, чтобы этот промежуток увеличился до 5-8 сантиметров. А если вы выращиваете сорт ради луковиц, то до 10 сантиметров.
3. Батун можно высаживать, когда наступают настоящие морозы. Глубина посадки – 2-3 сантиметра. Между семенами при этом расстояние 2-3 сантиметра, между рядами – до 20 сантиметров. Затем почву надо уплотнить, а сверху мульчировать торфом или перегноем. В апреле батун укрывают агрополотном или пленкой – для быстрейшего роста.

Таблица, которая поможет каждому огороднику качественно посадить лук и получить большой урожай

Как поливать и удобрять лук под зиму

Поливать грядки, где был посажен озимый лук нужно прекратить примерно за 15-20 дней до того, как начнется уборка урожая. Грядки необходимо регулярно пропалывать, иначе сорняки создадут идеальные условия для появления грибковых болезней. Выращенный на не прополотых грядках лук будет плохо храниться. Каждые две недели почву нужно рыхлить, особенно после дождей или полива – это обеспечит свободный доступ воздуха к корневищам.

При наступлении у растения вегетационного периода, ему надо предоставить несколько подкормок из фосфорно-калийных удобрений. Первый раз следует внести удобрения, если листья плохо нарастают. Через пару недель делается вторая подкормка.

Профилактика грибковых заболеваний проводится так: в 10 литрах воды разводят 1 чайную ложку медного купороса. Как вариант – применение хлорокиси меди. Этим раствором нужно опрыскивать листья растения.

1. Лук-батун хорошо растет на супесчаных или суглинистых почвах с гумусом. Ему требуются рыхление и обильный полив. При появлении 3-4 листочков его подкармливают после полива или одновременно с ним минеральными удобрениями и перегнившим навозом.
2. Влагу, рыхление любит и лук-шалот. За весь сезон производится 2-3 обильных полива и столько же подкормок куриным пометом или разведенным коровяком. Заменой им послужит комплексное минерально-органическое удобрение.
3. Сорт Штутгартен любит, когда его вовремя пропалывают и в период интенсивного роста подкармливают комплексными удобрениями, но только до начала июля. После – никаких поливов и подкормок. Лук этого сорта пора немедленно убирать, когда листья его начинают желтеть и стелиться по земле, иначе листья, а за ними и луковицы начнут гнить.
4. Чернушки, которые выращивают для лука-севка, после прореживания немного подкармливают навозной жижей или разведенным водой коровяком. Однако считается, что чернушки растут хорошо и без подкормок.

Лук можно сажать как рассадой, так и непосредственно самими луковицами

Лучшие сорта для посадки под зиму лука-севка

Перед тем, как сажать лук под зиму, стоит выбрать сорт, наиболее подходящий для этого, который сможет перенести морозы, а весной будет расти быстро и активно, даст превосходную всхожесть и здоровую крепкую луковицу. Категорически не подходят южные сорта, так как они, скорее всего, не выдержат холодной погоды и погибнут.

Для этих целей подходят «Одинцовец», «Арзамасский», «Эллан», «Мягковский-300», «Даниловский-301», «Штутгартен Ризен», «Бессоновский», «Стригуновский». Два последних раннеспелых сорта особенно устойчивы к стрелкованию. Они уже в конце июня – начале июля могут одарить вас полноценным урожаем. «Эллан» и «Штутгартен» вообще специально созданы для подзимних посадок.

Будет лучше всего, если вы найдете возможность посадить сразу два-три сорта, особенно, если эта ваша первая проба. Надо знать некоторые особенности сортов. Так, например, желтые сорта с золотистой шелухой обладают более резким и горьким вкусом. Белые и фиолетовые характеризуются мягкостью и приятным сладковатым привкусом и т. д.

Все плюсы посадки под зиму лука-севка и выращивания его из чернушки (семян)

• Вам не надо будет искать подходящее место для хранения лука-севка.
• Всходы лука будут опережать рост сорняков.
• Урожай озимого лука вы получите на 15-20 дней раньше весеннего. А это очень выгодно, особенно, если вы занимаетесь продажей лука.

Выращенный севком репчатый лук самый скороспелый – он созревает как раз в самый теплый период. Этот вариант посадки лука особенно выгоден в тех местах, где отсутствует искусственное орошение. При выращивании ранних и острых сортов он просто необходим. Но как его вырастить? При посеве чернушки (семян лука) уже в первый же год вы получаете посадочный материал в виде лука-севка (овсюжки), из которого на второй год выбирают товарные луковки. Этим методом и культивируют ранние и среднеранние, острые и полуострые сорта: «Юржек», «Эллан», «Эльдорадо», «Апогей», «Стригуновский» и т. д.

Вопрос-ответ

1. Чем и как обрабатывают лук накануне осенней посадки?

Между обработкой лука-севка перед осенней посадкой и той же процедурой накануне весенней посадки практически нет никакой разницы, кроме небольшого нюанса: с осени до весны часть удобрений, внесенных перед посадкой, вымывают осенние осадки. Кроме того, под снегом они преждевременно разлагаются, а весной вместе с талой водой опять вымываются. Поэтому севку перед осенней посадкой необходимо дать дополнительную прикормку. Для этого:

• Посадочный материал десять часов нужно выдержать в питательной среде, которой могут служить любые комплексные удобрения.
• После этого обязательно выдержите 30 минут лук-севок в растворе медного купороса в пропорции: 1 чайная ложка купороса на 10 литров воды.
• Промойте посадочный материал в теплой воде.
• Просушите лук-севок.
• Теперь он готов к высадке на грядку.

2. Каковы отличия между посадкой лука под зиму и весенней посадкой?

После уборки лук-севок нужно отсортировать. В результате получаем мелкий лук первой группы, луковицы покрупнее второй группы и совсем крупный лук выборок. Первые две используют весной для выращивания товарного репчатого лука. Выборок предназначен для выгонки в весенних теплицах зеленого лука. А при сортировке остается совсем мелкий нестандартный лук диаметром менее 10 миллиметров – овсюжка, которая как раз используется для подзимней высадки. Дело в том, что сажая лук под зиму, мы каждый раз рискуем. Год на год не приходится. В одну зиму посаженный лук погибает, в другую зимует нормально. Поэтому, чтобы не загубить стандартные луковицы, их приберегают для посадки весной. А осенью лучше всего высаживать овсюжку, ведь иначе она за зиму все равно высохнет и пропадет.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Когда лучше сажать лук?

Поделитесь этой статьей:

Подавляющее большинство самых лучших пикантных блюд в мире начинается с горсти нарезанного кубиками лука! Лук — один из самых универсальных овощей для приготовления, и эта универсальность делает его отличным вариантом для выращивания в саду. Домашний лук легко выращивать, он отлично хранится и обладает невероятной сладостью, которую трудно найти в луке, купленном в магазине!

Самый большой ключ к успеху лука — это точное время, и мы научим вас всему, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно с первого раза.

В какое время года лучше всего сажать лук?

Что касается температуры, лук ( Allium cepa ) — выносливое растение, которое может расти практически в любое время года. Большинство людей сажают их либо ранней весной для раннего летнего урожая, либо многие семена растений в конце лета или ранней осенью для перезимовки весеннего урожая.

Безусловно, самое важное, что нужно знать при определении сроков посадки лука, — это продолжительность светового дня для выращивания луковиц. Чтобы сформировать правильные луковицы, луку необходимо определенное количество часов светового дня в период вегетации.Это означает, что даже если в вашей теплице всю зиму будет жарко при температуре 80 ° F, вы не сможете выращивать в ней луковичный лук, если не дополните ее лампами для выращивания, чтобы достичь количества светового дня, аналогичного летнему.

Расти Protip

Если вас не беспокоит луковица (также известная как: вы хотите есть зеленый лук), вы можете выращивать лук практически в любое время года, не заботясь о продолжительности светового дня.

Лук делится на три категории: лук короткого дня, лук длинного дня и лук промежуточного дня (также известный как лук нейтрального дня).По мере приближения к экватору продолжительность летнего дня становится короче, что требует определенных сортов лука короткого дня, таких как Texas Early White. Ближе к полюсам летние дни длиннее, и вы можете выращивать многодневный лук, например Walla Walla или Yellow Sweet Spanish. В середине вы можете поэкспериментировать с любым из них или попробовать сорта среднего дня, такие как Early Yellow Globe.

Вы можете сажать лук почти в любое время года (особенно если вы выращиваете зеленый лук), но ваше время будет влиять на размер лука, который вы собираете, и время его сбора.Лук получит сигнал к формированию луковиц, когда длина светового дня в вашем районе станет правильным для данного сорта. В общем это около:

• 10-12 часов светового дня для короткодневного лука (для южных широт)
• 12-14 световой день для среднесуточных сортов (в середине)
• 14-16 светового дня для длиннодневных сортов (для северных широт)

Размер готовой луковицы напрямую зависит от размера и количества зеленых луковых листьев на верхней части растения (они становятся слоями вашей луковицы).Итак, ваша цель — получить как можно больше листьев на луковом растении до того, как в вашем районе появится сигнал к луковице. Это означает, что вы хотите начать лук как можно раньше. Для некоторых это означает начало посадки (также известное как «пересадка») или закладка в землю ранней весной. Для других это может означать сажать семена, начинать или закапывать в землю в конце лета или в начале осени для перезимовки.

В каком конце года можно сажать лук?

Чем дольше вы откладываете посадку лука весной, тем меньше будут ваши луковые растения, когда они начнут собираться луковицами, а это значит, что лук будет меньше.Если вы будете ждать слишком долго, растения не успеют созреть до начала луковицы.

Для весенних посадок рекомендуем сажать лук стартовым (рассадой) или закладывать в землю не позднее, чем за месяц до ваших последних заморозков. Для осенних посадок весеннего урожая следующего года вы можете сажать семена в конце лета (за 6-8 недель до первых заморозков) или сажать семена или начинать ранней осенью (за 4-6 недель до первых заморозков).

Нужно ли луку полное солнце?

Луку требуется прямой солнечный свет не только для роста, но и для сигнала о процессе луковицы.В самом жарком климате лук может пострадать от солнечного ожога на ярком солнце. Солнечный угорь — это тепловое повреждение (в основном, приготовление лука!) Из-за жаркого летнего солнца. Солнечник обычно возникает после сбора лука, но иногда может произойти при выращивании на темных почвах. Чтобы предотвратить это, держите почву влажной и используйте мульчу (например, солому или сосновую стружку) для регулирования температуры почвы.

Следует ли сажать лук из семян, севка или рассады?

Есть три способа выращивания лука, и все они действительно хорошо работают! Как и все остальное с луком, выбор того, какой путь подходит вам, в основном зависит от вашего времени:

• Семена лука: Выращивание лука из семян относительно легко, хотя он невероятно медленно растет и обычно требует 12-16 недель времени от посева до пересадки.Однако ваше терпение будет вознаграждено, потому что с семенами лука вы можете выращивать более широкий выбор сортов лука и выращивать лук гораздо дешевле.
• Наборы лука: Наборы сушеных недозревших луковиц — аналогично тому, что вы покупаете в своем продуктовом магазине. Обычно вы видите их в садовых магазинах и магазинах больших коробок, но вы также можете приобрести наборы в Интернете. С ними легко работать, они относительно быстро растут и довольно доступны. Проблема здесь в том, что вы ограничены в ассортименте — в большинстве магазинов есть только один или два сорта лука, а на некоторых даже не указаны точные сорта, поэтому может быть сложно определить точную продолжительность светового дня.В местном магазине здесь просто огромные бункеры с луковыми наборами каждый год с пометками «красный лук», «белый лук» и «желтый лук», и это все, что вы знаете о луке, который вы покупаете!
• Луковые растения или пересадки: Вы также можете сажать уже растущие луковые саженцы — либо из тех, которые вы вырастили сами, либо купили. Это самый простой и быстрый способ вырастить лук, и это то, что мы рекомендуем сажать, если вы немного отстаете от графика посадки.Когда начинается покупка, возникает та же проблема ограниченной доступности, что и у луковых наборов. Покупные трансплантаты лука также, как правило, самые дорогие из трех.

Сколько дней нужно луку, чтобы вырасти?

Лук — многолетний урожай, и от семян до сбора полной луковицы требуется 100-120 дней. С пересадок или наборов вы собираете урожай через 60-80 дней.

Расти Protip

Сбор урожая зеленого лука можно начинать, как только луковые растения станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать.При укоренении и старте это может быть уже через 2-4 недели после посадки.

Вы замачиваете лук-севок перед посадкой?

Не нужно замачивать лук-севок перед посадкой, однако влажность сигнализирует высушенной луковице, что пора «проснуться» и дать ростки. Эта влажность может легко возникнуть из-за дождя и влажности почвы, но если вы хотите поторопиться, вы можете замочить наборы в компостном чае или нехлорированной воде на ночь перед посадкой.

Насколько глубоко вы сажаете лук?

Луковые севки и саженцы уходят в землю на глубину от 1 дюйма до 1 1/2 дюйма.Семена лука — это маленькие семена, которые нужно высевать только на 1/4 дюйма ниже поверхности почвы для правильного прорастания.

Как далеко вы сажаете лук?

Если вы выращиваете лук только для луковиц, вы должны расположить его на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Меньшее расстояние может значительно уменьшить размер лампы.

Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем с самого начала срезать лук каждые 2–4 дюйма, а затем собирать каждый второй по ходу сезона для получения зеленого лука. Вы получаете постоянный запас зеленого лука и в конечном итоге оставляете достаточно места, чтобы он разложился!

Когда следует сажать семена лука?

Для весенней посадки (для раннего летнего урожая) мы рекомендуем высаживать семена лука за 12-16 недель до последней даты заморозков.Лук обычно является самым первым растением, которое мы начинаем с семени в январе здесь, в зоне 6a / 7b.

Для осеннего посева (для перезимовки раннего весеннего урожая) мы рекомендуем прямой посев семян на открытом воздухе за 6-8 недель до первых заморозков. Мы сажаем перезимовавшие семена лука в середине августа здесь, в зоне 6а / 7б.

Расти Protip

Лучше всего лук растет при pH почвы от 6,0 до 6,8. Предпочитают рыхлые супесчаные почвы с низким содержанием глины.

Как сажать семена лука на пересадку

Если вы хотите выращивать рассаду лука для весеннего сада, семена лучше всего выращивать в помещении.

Для выращивания собственных луковых саженцев:

1. Заполните лоток для начала посевного материала с дренажными отверстиями стерильной исходной средой для семян — наш рецепт — это 4 части кокосового волокна, 2 части вермикулита и 1 часть перлита.
2. Посейте семена, высыпав их на поверхность почвы. Затем засыпьте 1/4 дюйма мелкой почвы. Надавите, чтобы семена закрепились на месте.
3. Аккуратно полейте семена и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут. Лучше всего это сделать с помощью легкого тумана из пульверизатора.
4. Поместите семена в такое место, где температура будет в пределах 65–75 ° F. Семена должны начать прорастать через 7-10 дней.
5. Когда ваши саженцы станут примерно 6 дюймов в высоту, постригите их и острыми ножницами обрежьте верхнюю половину листьев — это будет способствовать росту корней. Вы можете сделать это несколько раз в течение начального периода.
6. Когда пришло время сажать рассаду в саду, можно осторожно раздвинуть корни лука пальцами или пластиковой вилкой (не беспокойтесь, лук очень крепкий, даже если он еще маленький).При желании вы также можете высадить рассаду лука в отдельные ячейки или горшки, хотя мы обнаружили, что этот шаг не является необходимым для этой культуры.

Расти Protip

Лук — тяжелая кормушка с неглубокими корнями, поэтому удобрение очень важно. Смешайте сбалансированное органическое удобрение и / или около дюйма компоста перед посадкой, а затем регулярно подкармливайте компостным чаем или некорневыми удобрениями, такими как рыбная эмульсия и водоросли.

Как сажать лук на зимовку

Посадка семян лука в осеннем саду для перезимовки — это наш любимый способ выращивания лука в саду Growfully.Перезимовавший лук созревает раньше, становится крупнее и с наступлением весны полностью избавляется от этого — всегда приятно взять что-нибудь из списка дел в саду весной! Лук очень морозостойкий и может перезимовать везде, кроме самого холодного климата, с некоторой мягкой защитой в виде толстой мульчи или низких туннелей.

Расти Protip

Поскольку лук является двухлетним, он может дать ростки (побеги, которые в конечном итоге станут цветоножками) весной второго года.Когда лук дает побеги, он передает энергию луковице, поэтому лучше всего собрать весь лук и наслаждаться им как зеленым луком или маленькой луковицей.

Для прямого посева семян лука на перезимовку:

1. В конце лета — начале осени (примерно за 6-8 недель до первых заморозков в вашей зоне) рассыпьте семена лука на грядке.
2. Засыпьте примерно 1/4 ″ мелкой почвы, хорошо полив.
3. Лук должен начать прорастать через 7-10 дней.
4. По мере роста лука собирайте маленькие молодые луковицы, чтобы использовать их в качестве зеленого лука, чтобы уменьшить расстояние между ними (не нужно делать все это осенью — вы можете сделать это снова весной).
5. После первого сильного замораживания защитите луковые растения толстым слоем мульчи (в умеренном и умеренном климате) или используйте низкий туннель с морозильной тканью в более холодном климате.
6. Когда весенняя погода потеплеет, уберите мульчу или низкие туннели и наблюдайте, как растет ваш лук!
7. Продолжайте собирать зеленый лук, пока ваши луковые растения не станут на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Расти Protip

Поскольку перезимовавший лук завершил свой двухлетний жизненный цикл, его запасы хуже, чем у своих молодых собратьев, выращенных весной.Вы захотите поскорее использовать перезимовавший лук, а затем посадить еще один урожай зеленого лука, если вы хотите хранить лук.

Как сажать лук-севок или стручковый лук для весеннего выращивания?

Лук завязывается или начинает падать на землю примерно за 6-8 недель до последних заморозков в вашем районе. Поскольку лук очень морозостойкий, время можно немного изменить, просто убедитесь, что все сеянцы, которые вы посеяли, закалились, прежде чем они навсегда уйдут в сад.

Независимо от того, есть ли у вас луковые севки или побеги, шаги по их закапыванию в землю очень похожи:

1. Как только почва будет обработана ранней весной, сажайте лук завязывайте или начинайте / пересаживайте на глубину от 1 дюйма до 1 1/2 дюйма в почву.
2. Отдельные растения или группы можно засыпать в почву, или, если вы засаживаете большое количество, вы можете выкопать неглубокую траншею, засыпать ее луком, а затем засыпать.
3. Хорошо утвердите лук в почву, затем полейте.
4. Если ваши саженцы больше или вы сажаете лук-севок, вы можете сразу же мульчировать грядку, чтобы отрегулировать температуру почвы, сохранить влажность и уменьшить конкуренцию сорняков. В зависимости от климата и типичного поведения весенней погоды вы можете не тушить мульчу до тех пор, пока не пройдут весенние дожди и не станет теплее.

Расти Protip

Мы предпочитаем прямой посев семян на зимовку, но чтобы сажать лук-севок или рассаду на зимовку, сажайте их за 4-6 недель до первых осенних заморозков.

Как только вы определите время и выберете правильный сорт лука для вашей широты, вы обязательно добьетесь успеха с урожаем лука! Возможно, вы больше никогда не вернетесь к купленному в магазине луку. Счастливого роста!

Поделитесь этой статьей:

Посадите лук осенью с помощью этих советов по сезону сада

Планируете посадить лук осенью? Хотя сейчас собирают большинство овощей и фруктов, вы определенно на правильном пути, думая о том, чтобы сажать лук осенью.Поначалу это может показаться несколько пугающим, но я здесь, чтобы показать вам, насколько это просто и приятно.

СВЯЗАННЫЕ С: Осенние садовые культуры | 19 фруктов и овощей, идеально подходящих для выращивания в этом сезоне

Полное руководство о том, как сажать лук осенью

Шаг 1. Правильный выбор сорта лука

Это важно знать, поскольку при выращивании лука, который не подходит для вашего региона, будут луковицы худшего качества. Лук длинного дня, такие как hybrid copra , red wing и walla-walla, , подходят для посадки на Севере.

Вы можете выращивать лук промежуточного дня, например Candy и superstar, на юге во время осеннего сезона, поскольку они не чувствительны к длине светового дня. В то время как лук короткого дня, например, красный тренер , желтый гранекс техасский желтый и белый бермудский , лучше всего подходят для осеннего садоводства. Они хорошо подходят для выращивания на юге — в зоне 7 USDA или выше.

Вы можете выращивать лук из семян, наборов, рассады или рассады.Хотя каждый из них имеет уникальные преимущества, посадка лука из наборов идеально подходит для осеннего садоводства.

Что такое луковые наборы? Луковые наборы — это незрелые луковицы, собранные и высушенные для задержки их роста для посадки в следующем сезоне. После того, как они будут посажены и укоренятся в почве, они будут бездействовать зимой и весной, их уже не остановить.

СВЯЗАННЫЙ: Дизайн огорода: как разбить осенний сад

Шаг 2. Подготовка почвы

Если вы выращивали картофель весной и собираетесь собрать урожай этой осенью, очищенная картофельная грядка будет вашим лучшим выбором для посадки лука.К этому времени ваша грядка ослабла после перекопки и расчистки, что идеально подходит для посадки лука.

Как и в случае с любой другой луковицей, важно хорошо дренировать почву, поскольку луковицы склонны к гниению. Подойдет и песчаная почва с компостом. А глинистую почву можно подправить под выращивание лука.

Шаг 3. Посадите луковые наборы

Выберите место для луковой клумбы в местах, где солнце может светить даже осенью или зимой. Количество дневного света может повлиять на формирование луковицы.

• Начните копать траншею в почвенном дне глубиной не менее 8–12 дюймов.
• Смешайте органический компост с почвой, которую вы выкопали, чтобы сформировать траншею.
• Вы можете посадить лук-севок на дюйм глубиной в подготовленную грядку.
• Снова засыпьте их землей, пока сверху не торчат только кончики.
• Для обычных коротких дневных наборов вы можете оставить расстояние от 4 до 5 дюймов между каждым растением.
• Хотя некоторые не станут с этим возиться, я рекомендую уплотнить почву вокруг лука, чтобы он оставался твердым и не образовывался воздушные карманы.

Вместе с луком начнут расти луковицы. Чтобы помочь им хорошо развиваться, вы можете прочитать эти советы по уходу за луком.

Посмотрите это видео от Брэндона и Меридета о дополнительных советах и ​​идеях по выращиванию лука:

Выращивание луковичных растений, в том числе лука, идеально подходит для осеннего сезона. Посадите лук осенью, чтобы встретить наступающую весну хорошим урожаем этого любимого ингредиента, который приправляет ваши блюда.

Наконец, что лучше всего с луком, так это то, что вы можете использовать его на любой стадии его роста. Вы можете просто обрезать листья в любое время, когда захотите по рецепту.

Готовы попробовать это? Загрузите БЕСПЛАТНУЮ версию для печати и легко следите за своими растениями.

Вы наконец-то занялись выращиванием собственного лука? Я очень рад это узнать. Поделитесь своими мыслями и отзывами, оставив комментарий ниже.

Вперед:

Вызывая всех зеленых, Сезон садов нуждается в ВАС!

Нажмите здесь, если хотите написать нам!

Хотите быть в курсе? Следите за Garden Season в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.

советов по выращиванию: сажайте осенью чеснок и лук для весеннего урожая — Развлечения и жизнь — Austin 360

Для лука, как и в комедии, время решает все. Секрет вкусного, большого, сладкого и хорошего лука заключается в том, чтобы положить его в землю в нужное время. Рост лука определяется температурой и продолжительностью светового дня. Те сладкие ранние сорта, которые так хорошо растут в Техасе и на юге, — это лук короткого дня, которому требуется 10-11 часов светового дня, чтобы запустить производство луковиц.В северных регионах выращивают более крупные сорта лука, которым для созревания требуется 14 часов светового дня, но они, как правило, не такие сладкие, как сорта с коротким днем.

В отличие от других элементов садоводства, продолжительность дня мы не можем контролировать. Обычно в Техасе лук сажают из семян в октябре или ноябре, а собирают весной — в апреле или мае. Многие из нас выращивают лук из рассады, которую можно сажать в землю осенью или очень ранней весной.

Размер луковицы во многом зависит от здорового роста листьев над землей.Когда продолжительность светового дня вызывает образование луковиц, в листьях должно быть достаточно питания, чтобы прокормить растущую луковицу. Хорошая сохранность лука — это результат правильной практики выращивания. Хорошо компостированный навоз, добавленный в почву перед посадкой, даст лучший лук. Если навоз слишком свежий, он производит слишком много азота, что приводит к раздуванию лука и его склонности к раннему гниению. Корневая личинка также может стать проблемой, если навоз свежий. После посадки растениям необходимо только одно или два распыления эмульсии из морских водорослей и рыбы на листья для обеспечения микроэлементов и устойчивости.Лук, выращенный с использованием химических удобрений с высоким содержанием азота, обычно бывает пухлым, сочным и менее вкусным, чем твердый лук, выращенный на плодородной почве.

Не беспокойтесь о резких перепадах температуры. Лук может стоять холодным. Семена могут прорасти при 32 градусах, но это занимает некоторое время (50 дней), а пересадки могут выдерживать температуру от 18 до 20 градусов, но они не очень любят влажные. Розовая корневая гниль также может стать проблемой, если она попадет в небольшой сад, поэтому ищите PRR (устойчивость к розовой гнили) в названии семян.Поскольку этой осенью у нас было много влаги, убедитесь, что ваша луковая грядка хорошо дренируется и не остается влажной. После повышения плодородия почвы количество вредителей и болезней минимально.

После того, как лук созреет весной, ему нужно отдохнуть перед хранением. Чтобы вылечить лук, поместите вырванные растения в тени или накройте мешками из мешковины и дайте им вылечиться в саду в течение недели (надеюсь, сухой недели), убедившись, что вокруг них циркулирует много воздуха.

Доступно множество сортов лука, и вам следует выбирать те, которые лучше всего подходят для нашего климата.Сладкие сорта короткого дня, которые дают превосходный мягкий, сладкий ранний лук, включают:

Z235 Gold Express — отличный желтый лук, который дает очень ранний
Texas 1015Y — еще один превосходный желтый лук, примерно на месяц позже, чем Gold Express.
Texas 502 PRR — старый сорт открытого опыления с устойчивостью к розовой гнили
Red Grano — более медленный и сладкий красный лук, созревающий одновременно с 1015
Early White Grano — белый лук, который не такой сладкий и мягкий, как желтый, но обычно лучше хранители

Чеснок

Внезапно чеснок в моде, а чесночное дыхание — хорошая новость! В модных ресторанах вместо масла подают жареные стручки чеснока.Чесночные косички и венки — украшение декораторов. Даже врачи признают пользу этого скромного корня для здоровья.

Кроме того, чеснок широко известен как отличное средство борьбы с вредителями в саду. Фермеры уже много лет сажают чеснок вокруг своих фруктовых деревьев. И самая лучшая новость заключается в том, что выращивать чеснок может каждый.

В отличие от лука, который нужно сажать в нужное время и в нужном месте, осенью высаживают чеснок по всей стране.И не в какой-то конкретный осенний день. Вы можете сажать с конца лета до тех пор, пока земля не станет слишком тяжелой для обработки, а весной растения подпрыгнут и дадут прекрасные толстые луковицы.

Еще лучше, чеснок размножается сам. Каждый раз, когда вы сажаете одну гвоздику, вы получаете целую головку из множества гвоздик. Если вы случайно оставите голову в земле, в следующем году, вероятно, будет две головы. Чеснок хорошо хранится в течение всего года, если вы даете ему свежий воздух и сухие условия, поэтому никому действительно нет оправдания, чтобы использовать чеснок, купленный в магазине.

Чтобы начать процветание чеснока, купите органически выращенные луковицы, желательно из местного или близлежащего источника. Разделите луковицы на отдельные гвоздики и посадите жирные кончики в любом месте, где вы хотите, чтобы они росли. Они являются замечательными растениями-компаньонами для роз и других декоративных растений и эффектно смотрятся на неформальной клумбе.

В наших краях можно сажать в любое время до февраля и получить очень приличный урожай, но чем раньше, тем лучше. Чем глубже и плодороднее ваша почва, тем крупнее и лучше будет чеснок.Посадка на слегка приподнятых грядках — хорошая идея, поскольку чеснок не любит сидеть во влажной почве.

Чеснок — тяжелая кормушка, поэтому весной начинайте программу опрыскивания листьев рано утром один раз в месяц или около того удобрениями для рыб. Осенью и зимой чеснок создает здоровую корневую систему, поэтому он может поддерживать как листья, так и луковицы. Поздней зимой и весной ростки прорастают сквозь любую добавленную вами мульчу, чтобы поддерживать постоянную температуру почвы и сокращать количество сорняков, а молодые растения выиграют от ее разложения.Растения медленно растут в течение всей зимы и готовы к сбору урожая к концу весны. Между тем, листья съедобны, их можно использовать в сыром или приготовленном виде.

Наряду с зубчиками чеснока, которые вы выкопаете следующей весной или летом, вы обнаружите, что маленькие луковицы цепляются за большую луковицу. Иногда их сбрасывают и оставляют в земле в течение всего года, чтобы снова подняться в следующем году. Или вы можете спасти их и посадить осенью. В первый год они производят одну-единственную луковицу — вроде луковицы. Их можно использовать так же, как и любой чеснок, но они являются отличным семенем на второй год, когда из них получатся полные многокамерные луковицы.Чеснок, как и лук, перед хранением в помещении необходимо вылечить.

По мере созревания у растений появляются высокие стебли с цветами на верхушке. Некоторые срезают цветы, чтобы стимулировать рост луковиц; другие оставляют их на месте. Похоже, это не имеет большого значения. Цветы сохнут естественным путем и красиво оформляются (как только запах рассеивается). Так что воспользуйтесь естественной универсальностью и выносливостью чеснока. Его почти не побеспокоят никакие вредители. Сделайте их частью своего огорода, цветника, фруктового сада и любого другого места, где зимой нужно немного зелени, и наслаждайтесь их ароматом круглый год.

Как и почему осенний лук и чеснок

Нехватка чеснока означает, что в следующем году цены, вероятно, вырастут, так почему бы не вырастить собственный?

КАПЕЛЬ, КАПЕЛЬ, капли дождя упали на прошлой неделе, что было похоже на один бесконечно долгий дождевой душ. Начался легкий моросящий дождь, затем сильные ливни, за которыми последовала серая, однообразная моросящая дымка, от которой все огороды превратились в болото.Это также помогло ежегодной осенней уборке огороженного стеной огорода OPW, потому что, несмотря на самые лучшие намерения садоводов OPW Миды Дауни и Брайана Куинна, неделя такой влажной погоды сделала задачу невыполнимой.

«Земля промокает», — жаловался Брайан, когда они с Мидой укрылись в тракторе Kubota от очередного сильного ливня. «Даже просто идя по ней, земля толстым слоем налипает на подошвы наших ботинок, что всегда является плохим признаком.Нет смысла пытаться копать, копать мотыгу или даже пропалывать траву, пока все немного не высохнет — мы просто принесем больше вреда, чем пользы ».

Итак, в то время как садовники OPW вынуждены продолжать переговоры с богами дождя, в колонке Urban Farmer на этой неделе рассматриваются «как» и «почему» выращивать осенний лук, осенний лук-шалот и чеснок — три культуры, которые никогда не выращивались в огороженный сад из-за непрекращающейся борьбы садоводов OPW за сдерживание распространения страшной луковой гнили.Оказавшись в любом саду, это удручающе стойкое грибковое заболевание поразит всех членов семейства Allium, и искоренить его практически невозможно. Но ограничение количества и разнообразия луковых культур, выращиваемых в огороженном огороде в течение года (включая лук-порей, лук-шалот, чеснок, зеленый лук и чеснок), — это один из способов, которым садовники надеются обуздать болезнь. «Технически мы не должны выращивать представителей семейства луковых в течение как минимум восьми лет, если мы хотим избавиться от болезни, но это нереально.Поэтому вместо этого мы просто выращиваем типичные основные культуры в летние месяцы и избегаем любых зимующих культур », — объясняет Мида.

К счастью, большинство других садоводов все еще могут выращивать эти луковые культуры с относительной безнаказанностью, если соблюдаются хорошая гигиена сада (без болезней) и тщательный севооборот. И хотя у организованных садоводов уже есть свои в земле с конца сентября или октября, даже сейчас, в начале ноября, все еще есть достаточно времени, чтобы посадить осенний лук-севок для сбора урожая следующим летом (обратите внимание на такие сорта, как Сэншю, Снежок, Шекспир, Радар, Электрик, Бьянко и Трой).Ноябрь также является идеальным месяцем для посадки выносливого лука-шалота (известного как Allium oschaninii или Eschalote Grise / Griselle) и зубчиков чеснока (любого из видов с жесткой шеей). Просто имейте в виду тот факт, что рыхлая, свободно дренируемая почва является наиболее важной предпосылкой для их успеха, как и плодородное, свободное от сорняков, обогащенное компостом место на открытом солнце (без свежего навоза).

Если идея места для свободного дренажа на открытом солнце кажется сейчас смехотворно маловероятной, перенесите свои мысли в будущее лето и ожидаемое удовольствие от сбора раннего лука, лука-шалота и домашнего чеснока.В конце концов, именно идея последнего вдохновила основателя GIY Майкла Келли (giyireland.com) начать выращивать собственные овощи, когда он понял, что чеснок, продаваемый в его местном супермаркете, доставляется из Китая. Более того, ожидается, что в следующем году цены на чеснок резко вырастут из-за его дефицита во всем мире. А если вы хотите по-настоящему впечатлить своих соседей, попробуйте выращивать слоновий чеснок (Allium ampeloprasum), гигантского родственника настоящего чеснока с более мягким вкусом, с луковицами, достигающими размера сжатого кулака взрослого человека.

Первым шагом перед посадкой любой из этих культур является тщательная сортировка наборов / гвоздик, выбрасывая сморщенные, помятые или поврежденные, а также те, которые уже имеют признаки роста. Такие наборы / гвоздики низкого качества, как эти, никогда не дадут урожай любого размера и могут даже вызвать болезнь (Брайан и Мида сильно подозревают, что именно так луковая гниль впервые попала в огороженный стеной огород OPW).По той же причине используйте только те наборы / гвоздики, которые сертифицированы как свободные от болезней (не поддавайтесь соблазну, например, посадить чеснок, купленный в супермаркете).

Постарайтесь выбрать место для посадки в саду с осторожностью, помня, что эти культуры будут занимать место до начала или середины лета следующего года. При выборе количества помните, что, в отличие от основных летних сортов, осенний лук плохо хранится.Так что вырастите достаточно, чтобы заполнить голодный 6-8-недельный промежуток середины лета, прежде чем основные культуры будут готовы к сбору урожая. Осенний лук-шалот и чеснок хранятся намного дольше (до шести месяцев), поэтому вырастите их столько, сколько вам нужно.

Когда дело доходит до посадки, стоит иметь наготове лопатку, рулетку, две маленькие палочки и приличную длину веревки, потому что если есть какой-нибудь урожай, который показывает небрежный садовник (тут-то-то), это большинство членов семейство луковых — пожалуй, за исключением декоративных луковиц и чеснока.По какой-то причине остальные требуют идеально прямых линий и упорядоченного стиля посадки — не только из-за простоты ухода (линии намного легче мотыжить), но и потому, что так или иначе кривые ряды лука или чеснока всегда выглядят неправильно.

Рекомендации относительно междурядий и глубины посадки сильно различаются. Для осеннего лука-севка сажайте либо рядами (4 дюйма / 10 см между рядами и 10-12 дюймов / 25-30 см между рядами), либо блоками (7-8 дюймов / 18-20 см в каждую сторону), корнем вниз ( важно для всех луковичных растений) и на такой глубине, где над землей выступает только верхушка набора.Для Eschalote grise сажайте на аналогичной глубине, но на расстоянии примерно 9-10 дюймов / 23-25 ​​см друг от друга — вы можете рассчитывать на средний урожай 15/20 луковиц шалота с каждого набора. На отмеченном наградами веб-сайте Garlic Farm (thegarlicfarm.co.uk) рекомендуется сажать отдельные дольки чеснока с жесткой шейкой, таких как Purple Heritage Moldovan, Lautrec Wight, Chesnok Wight Aquila Wight на расстоянии 6 дюймов / 15 см друг от друга. с 18 дюймов / 45 см между рядами и на глубине, где кончик луковицы покрыт примерно 2,5 см почвы. Для слоновьего чеснока рекомендации почти такие же, но увеличьте расстояние с 6 дюймов / 15 см до 12 дюймов / 30 см.

Помните также, что и настоящий чеснок, и слоновий чеснок хорошо растут в горшках, используя компост хорошего качества и горшок глубиной не менее 8 дюймов / 20 см. Хорошо поливайте их, а затем оставьте на открытом воздухе, так как чесноку требуется длительный период холода, чтобы он «набухал».

Подкармливайте в марте обычным удобрением, чтобы получить жирные здоровые луковицы, и вы сможете начать сбор урожая к началу следующего лета.Да, следующим летом. . . об этом приятно помнить в предстоящие зимние дни.

Обнесенный стеной огород OPW в викторианском стиле находится на территории информационного центра Phoenix Park, рядом с кафе Phoenix Park и замком Эштаун. Сады открыты ежедневно с 10:00 до 16:00

• На следующей неделе Urban Farmer рассмотрит выращивание сельскохозяйственных культур в теплицах

• Фионнуала Фаллон — дизайнер сада и писатель

ЧТО: сеять, сажать и делать сейчас

Свинья: (на открытом воздухе) фасоль, морозостойкий горох, сидераты полевой фасоли (под навесом) некоторые листья CCA

Растение: (На открытом воздухе) Наборы чеснока, лука и лука-шалота, наборы ревеня.

Do: Продолжить уборку, хранение, расчистку, грядки сорняков и навоза, заказ фруктовых деревьев

10 лучших советов по осенней посадке лука

Лук — один из наиболее часто используемых овощей. Это полезно для здоровья и может улучшить практически любое блюдо. Лучшими из них обычно являются те, что выращены в нашем собственном саду.Чтобы в новом сезоне получить спелый лук как можно раньше, осень — лучшее время, чтобы сажать их .

Они очень неприхотливы, и на этот период можно выбирать из множества разновидностей. В летние месяцы почва прогревается, что позволит луку хорошо осесть и подготовиться к зимней погоде. Прочтите и используйте эти полезные советы по выращиванию осеннего лука .

1. Расположение

Через www.greeningofgavin.com

Осенний лук требует полного солнечного света для успешного роста.Их нельзя выращивать на той же земле, что и лук или овощи того же семейства, выращенные в прошлом сезоне. Лучше всего посадить их там, где раньше были посажены картофель, фасоль или горох.

2. Рост

Через veggieharvest.com

Вы можете сажать лук с сентября по ноябрь. Самый важный период — это первый месяц, потому что лук чувствует, что дни становятся короче, поэтому они вкладывают всю энергию в создание стабильной корневой системы . После этого переходят в спячку. Теплая погода их разбудит, и они снова начнут расти.

3. Почва

Через www.harvesttotable.com

Хороший дренаж очень важен для лука . Идеально будет, если вы перекопаете целые как минимум за месяц до их посадки. После этого почва станет более твердой, что позволит корням закрепить растение перед зимней погодой. В то же время вы также можете добавить в почву немного компоста.

4. Посадка

Через themicrogardener.com

Посадите лук прямыми рядами. Между рядами должно быть около 1 фута. Затем сделайте небольшие лунки через каждые 4 дюйма и поместите каждую луковицу корневым концом в почву. Положите почву вокруг растений , оставив только верхнюю кисть над поверхностью. Мягко уплотните почву руками.

5. Кормление

Через www.harvesttotable.com

Удобрение обычно не требуется, но оно может быть полезно для роста ваших овощей, если вы подкормите почву.Лучше всего смешать его с компостом в начале сезона. Когда его добавляют во время гальки, почва иногда может быть даже слишком богатой.

6. Техническое обслуживание

Через www.homesteadandgardens.com

При воздействии очень низкой температуры существует риск скручивания, и тогда растения зацветут. Обязательно выберите подходящий для этого времени сорт. Осенний лук чрезвычайно прост в уходе . Просто продолжайте регулярно удалять сорняки.Это не будет слишком сложно, так как очень немногие из них действительно растут зимой.

7. Полив

Via commons.wikimedia.org

Поливайте луковицы еще в начале, когда вы их сажаете, и уменьшите полив зимой. Обычно дождя бывает достаточно в более холодные месяцы, когда растения находятся в режиме гибернации. Хорошая, богатая компостом почва будет удерживать достаточно влаги.

8. Сбор урожая и хранение

Via bonnieplants.com

Когда листва вашего лука завяла и пожелтела, он готов к уборке . Осенний лук обычно созревает примерно на полтора месяца раньше, чем другие сорта. Однако они не очень хорошо хранятся. Сначала вы должны подождать, пока ботва начнет отмирать, а затем сушить лук в прохладном, светлом месте примерно 10 дней.

9. Вредители и болезни

Через www.paorganic.org

Существует лечение от болезней, таких как Луковичная гниль, головня или Shanking. Самый распространенный вредитель — это луковая муха . В течение первых нескольких недель существует вероятность того, что птиц и уничтожат ваш урожай.Вы можете расстелить немного флиса по поверхности и закрепить его камнями, чтобы защитить свой лук .

10. Проблемы

Via themicrogardener.com

Если вы посадите лук слишком рано, когда он еще достаточно теплый, листва начнут расти. Тогда есть риск повреждения из-за зимней погоды. Если вы посадите его слишком поздно, есть еще один риск, что лук не успеет развить устойчивую корневую систему. Лучшее время посадки зависит от общих температур.

Лук в разные сезоны: сукцессионные посевы с родственными культурами

Лук репчатый, лук-порей, лук-порей и чеснок. Иллюстрация © Стив Сэнфорд, отрывок из книги High-Yield Vegetable Gareding

Последовательная посадка — практика посадки небольшого количества культур на регулярной основе, чтобы их можно было собирать через равные промежутки времени, — на сегодняшний день является наиболее важной стратегией посадки для увеличения урожайности сада и поддержания постоянных поставок краткосрочных культур на протяжении всего периода. вегетационный период.

Некоторые полу- и многолетние культуры можно высаживать последовательно, чтобы избежать проблем с болезнями и сохранить максимально продолжительный сезон сбора урожая. Многие садоводы на Среднем Западе сажают три-четыре серии помидоров, чтобы избежать ранней фитофтороза. Производители на тихоокеанском северо-западе сажают две-три серии летних тыкв, чтобы обеспечить длительный урожай: посадки более позднего сезона становятся зрелыми, так же как ранние посадки погибают от мучнистой росы.

Другой вид последовательного посева — это просто включение множества различных родственных культур, которые можно использовать аналогичным образом.Лук — хороший тому пример. Существует множество видов лука, которые предпочитают разные условия выращивания и хранения, но имеют очень похожие вкусовые и питательные свойства. Во многих регионах при наличии достаточного пространства и надлежащей планировки нет причин, по которым нельзя было бы выращивать и есть лук каждый день в году.

Первая весна

Зеленый лук — это выносливый многолетний зеленый лук, устойчивый к различным условиям. Они дают всходы ранней весной, и их можно собирать повторно в течение всего сезона.Выращивая больше как траву, чем обычную овощную культуру, несколько пучков чеснока, посаженного в саду, могут обеспечить почти неограниченное количество зеленого лука в течение всего сезона. Они могут расти и расти до того, как ваш запас луковиц будет исчерпан.

Все лето

Лук репчатый — это обычно многолетние культуры, которые высаживают в закрытых помещениях в конце зимы, высаживают весной и собирают в середине лета. В зависимости от разновидности они будут иметь разную вместимость.Как правило, дольше всего хранятся желтые. При правильном консервировании и хранении луковичный лук можно есть с середины лета до следующей весны.

Осень и зима

Лук-порей — урожай очень долгого сезона; они также очень морозоустойчивы. Обычно их сажают для осеннего сбора урожая и используют осенью и зимой. В некоторых регионах более выносливые сорта лука-порея также можно сильно мульчировать, чтобы пережить зиму и собирать урожай весной.

Прогулочный лук с верхними луковицами, которые открываются, чтобы обнажить луковицы меньшего размера.

Непрерывный сбор урожая

Зеленый лук растет относительно быстро, и его можно многократно сажать в течение вегетационного периода. Поскольку они занимают мало места, этот зеленый лук может вписаться в ваш план посадки в небольших количествах, когда это необходимо.

Лук-шалот похож на миниатюрный лук репчатый, который можно сажать много раз в год.Лук-шалот можно сажать осенью для сбора урожая поздней зимой и весной или весной для сбора летнего и осеннего урожая.

Ходячий лук — это многолетнее растение, производящее множество культур — луковицы (похожие на лук-шалот), побеги (похожие на лук-шалот) и уникальный «набор» крошечных луковиц, переносимых по воздуху. Урожай можно собирать с весны до осени.

Выдержка из текста

High-yield Vegetable Gartering © 2015 Колин МакКрейт и Брэд Халм.Все права защищены.

Колин МакКрейт

Колин МакКрейт — опытный фермер CSA и вместе с соавтором Брэдом Халмом, основателем компании Seattle Urban Farm Company, компании, которая проектирует, строит и поддерживает съедобные… См. Биографию

Брэд Халм

Брэд Халм — опытный фермер CSA и вместе с соавтором Колином МакКрейтом основатель компании Seattle Urban Farm Company, занимающейся проектированием, строительством и обслуживанием съедобных садов.… См. Биографию

Осенний лук — Garden.org

Осень — это обычно время сбора последних овощных культур и уборки. Но в теплых регионах это только начало для некоторых культур. Пришло время сажать чеснок, зимующую зелень, такую ​​как шпинат, рукколу и капусту, и королева осени: лук.

Короткий день или длинный день

Лук обычно делится на две категории: короткий день и длинный день. Луковицы длинного дня, такие как Walla Walla и Yellow Spanish, образуют свои луковицы в ответ на долгий световой день.На Севере их традиционно высаживают весной, чтобы они созревали летом.

Луковицы короткого дня, такие как ‘1015Y Granex’ и ‘White Bermuda’, образуют свои луковицы в ответ на короткие дни. На юге их традиционно высаживают осенью, чтобы они могли перезимовать, а луковицы — в конце весны, пока дни еще короткие. Появился новый третий сорт лука промежуточного дня. Промежуточные сорта, такие как Candy и Super Star, не чувствительны к длине светового дня, и их можно сажать весной на севере и весной и осенью на юге.

Посадка лука осенью

Если вы живете в зонах USDA 7 или более теплых, сейчас самое время посадить лук короткого или промежуточного дня. Перед посадкой заранее подготовьте землю. Поскольку лук любит хорошо дренированную, рассыпчатую, плодородную почву, хорошо подходят грядки с возвышением. Всыпьте в грядку 2-дюймовый слой компоста перед посадкой. При посадке внесите полное удобрение, такое как 10-10-10, из расчета 1/2 стакана на 20-футовый ряд. Несмотря на то, что лук — тяжелая кормушка, сохраните большую часть удобрений до весны, когда начнут формироваться луковицы.

Вы можете начать лук из семян или пересадок. Начните семена в квартирах засевают в закрытом помещении при свете. После выращивания их в течение 6-8 недель в помещении пересадите молодые саженцы на открытом воздухе на их грядки, расположенные на расстоянии 4 дюймов друг от друга и 12 дюймов между рядами.

Уход за луком

Держите грядку влажной и свободной от сорняков; лук нуждается в постоянной подаче воды и минимальной конкуренции со стороны сорняков. Мульчируйте саженцы слоем мелко нарезанного сена или листьев толщиной от 1 до 2 дюймов, чтобы сохранить влагу и сдержать рост сорняков.В более холодных регионах, где вы выходите за рамки перезимовки, растениям может потребоваться защита. В ноябре поместите плавающее укрытие на пересадку, чтобы поддерживать минимальную зимнюю температуру выше 0 ° F.

После того, как весной начнется новый рост, приправьте их дважды с интервалом в один месяц, добавив 1/4 стакана муки люцерны на 10-футовый ряд. Избегайте химических удобрений на основе серы, таких как сульфат аммония, и не вносите удобрения в течение 30 дней после сбора урожая, иначе вы можете увеличить остроту лука.

Для получения дополнительной информации о посадке лука и уходе за ним посетите виртуальные справочники по овощам по адресу www.willhiteseed.com/store/asp/guides.asp

Приходите весной (с апреля по июнь), подождите, пока большая часть ботвы не упадет естественным образом, чтобы собрать лук. Дайте им застыть несколько дней на солнце, а затем храните в прохладном подвале. Многие сорта короткого и среднего дня обычно плохо хранятся, поэтому ешьте их как можно скорее.

Вопрос недели

Q.Когда мне копать сладкий картофель? Растения все еще растут, но я вижу, как части картофеля выступают из-под земли.

A. Обычно сладкий картофель нужно собирать, как только листья начинают желтеть, но до наступления заморозков. Чем дольше сладкий картофель может оставаться в земле, тем крупнее клубни и тем выше содержание витаминов. Однако, если лозы почернеют от мороза, клубни могут быстро загнить.

Выкопайте клубни в солнечный день, когда почва высохнет.Клубни могут вырасти на расстоянии до 30 см от растения, поэтому копайте осторожно, чтобы не повредить тонкую кожицу. Сушите клубни на солнце в течение нескольких часов, затем переместите их в хорошо проветриваемое место и держите при температуре от 85 до 90 градусов по Фаренгейту в течение 10–15 дней, чтобы вылечить. Правильно высушенный и хранящийся сладкий картофель может храниться несколько месяцев.

О Чарли Нардоцци

Чарли Нардоцци — всемирно признанный писатель-садовод, оратор, радио и телеведущий, удостоенный наград. Он проработал более 30 лет, доставляя опытную информацию о садоводстве домашним садоводам через радио, телевидение, беседы, туры, в Интернете и на печатных страницах.Чарли с удовольствием делает информацию о садоводстве простой, легкой, веселой и доступной для всех. Он автор 6 книг, имеет три радиошоу в Новой Англии и телешоу. Он ведет Garden Tours по всему миру и консультирует организации и компании по вопросам садоводческих программ. Узнайте больше о нем в разделе «Садоводство с Чарли».