HomeРазноСКак Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ – Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Β» ProSushka.ru

Как Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ – Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Β» ProSushka.ru

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Β» ProSushka.ru

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° извСстСн своими Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’ дрСвности ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… китайских Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ быстро сыскал славу ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ всСм ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. БСгодня Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярСн ΠΈ с успСхом примСняСтся Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ — это Π»ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅, Π²ΡŒΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ растСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ распространСно Π² лСсной полосС. ΠŸΡ€ΠΈ ростС растСниС ΠΎΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, слуТащиС Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Обильно плодоносит Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π³ΠΎΠ΄, Π΅Π³ΠΎ ягоды ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° осСвидных кистях.

Для создания запасов Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° с успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ способы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… хочСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ с наимСньшСй ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ сСмСна, ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΡ… созрСвания, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это происходит Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСнтября – Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ октября, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ кистями, для прСдотвращСния ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ сока Π²ΠΎ врСмя транспортировки.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях производится Π² Π΄Π²Π° этапа, комбинируя ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ СстСствСнной Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ собранныС кисти ягод Π½Π° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² попавшиС Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° нСсколько суток для подвяливания Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ, сухом ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ навСсом. ПослС этого ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, отдСляя ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом выставляСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 45-55 градусов, процСсс ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ длится 6-7 часов. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 70 градусов ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, поэтому соблюдСниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΎΠΊ с Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ мСстами. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ окраску, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сморщСны ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запас Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π² гСрмСтичСски Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Смкостях, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 Π»Π΅Ρ‚.

АктуалСн Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ сСмян Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° послС ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сока. ΠŸΡ€ΠΈ этом сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π° Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ для приготовлСния лСкарствСнных настоСв ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹. Для этого послС ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сока ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, отдСляя сСмСна ΠΎΡ‚ остатков ягод. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сСмСна Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° противнях ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ с искусствСнным ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 50-55 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ этот процСсс Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСклянной Π»ΠΈΠ±ΠΎ пластиковой Ρ‚Π°Ρ€Π΅.

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ этого растСния. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго вСсной, Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅-ΠΌΠ°Π΅, Π΄ΠΎ появлСния соцвСтий Π½Π° Π»ΠΈΠ°Π½Π°Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ острыми Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сСкатором, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ это ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° чистой повСрхности Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ СстСствСнной ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ высохнут ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ. Для хранСния ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ рСкомСндуСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π² повсСднСвной ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ наряду с Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами, ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ для настоСв ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹.

Нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π’ Π”ΠžΠœΠΠ¨ΠΠ˜Π₯ Π£Π‘Π›ΠžΠ’Π˜Π―Π₯ |

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ:

www.prosushka.ru

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ чая. Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ растёт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, Π½ΠΎ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π° это чудСсноС растСниС ΠΎΡ‚ ста Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π’ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ практичСски всС части растСния, ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ягоды, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° ягод Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° — Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ сСнтября. Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ срСзайтС всю Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ обрывая ягоды. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° ягод с мСталличСскими ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ. ΠžΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятныС ΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ соком, Ссли ΠΈΡ… Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, вмСстС с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Если ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Если ΠΆΠ΅ ягод ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° дСрСвянных досочках, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтках Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ягоды подвянут, ΠΈΡ… слСдуСт Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅. Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ это Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ порядка 6 часов, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +50 градусов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ягоды ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡŽ окраску ΠΈ нСсколько ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру.

Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈ этом саму ягоду.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² дСрСвянной, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ плСсСнью.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусный Ρ‡Π°ΠΉ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ сразу послС сбора ягод, ΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° листопада.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π»ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, рассыпав Π½Π΅ толстым слоСм Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² сухом ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ являСтся лСкарствСнным растСниСм, сначала ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ употрСблСния.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, смотритС Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π―Ρ€ΠΊΠΎ-красныС ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΎ кислый вкус ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ этого Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ посвящСна наша сСгодняшняя ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ.

Π’ нашСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях встрСчаСтся Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ ΠΊ Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ слСдуСт ΠΈΠ· названия, ΠΈΠ· ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ. Π­Ρ‚Π° Π»ΠΈΠ°Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎ-ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах. ΠžΠ΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ – ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ растСниС Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΊΠ³ ягод. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ энСргСтик (горсти ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ягод достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вСсь дСнь Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎ – этим свойством Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ).

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² сСнтябрС-октябрС (Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания). ΠšΠΈΡΡ‚ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ матСринскиС растСния (ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² Β«Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΡƒΒ» Π»ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ). Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° (кислый сок окисляСт ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ). Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с кистСй ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ сита ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅) ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 55-60? Π‘, дСлая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² Π½Π° 3-4 дня послС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»

www.eco-portal.ru

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ

  • ЛСкарства
  • Π›ΠžΠ  заболСвания
  • Π›ΠΎΡ€ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ носа
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΡƒΡ…Π°
  • КашСль
  • ЗаболСвания Π³ΠΎΡ€Π»Π°
  • Π’Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ кашля
  • Π“Ρ€ΠΈΠΏΠΏ, ΠžΠ Π’Π˜, ΠžΠ Π—
  • Ангина
  • ΠžΡ‚ΠΈΡ‚
  • ЛСкарства
  • Π›ΠžΠ  заболСвания
  • Π›ΠΎΡ€ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ носа
  • Главная
  • Π›ΠžΠ  заболСвания

www.medilo.ru

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ чая

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² этой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ягоды. Они слуТат Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ чая, ароматичСской Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сортам Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ составС травяных сборов с шиповником, ΠΌΠ°Ρ‚Π΅, гибискусом, Тасмином ΠΎΠ½ΠΈ бодрят, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° стрСссам ΠΈ болСзням, Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°ΡŽΡ‚ энСргиСй Π½Π° вСсь дСнь.

Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ лимонникаЧистая молодая листва – ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для приготовлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая Β«Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΒ»

Бостав, Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 тыс. Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² китайской Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅. Π˜Ρ… использовали для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая Π‘Π΅Π½Ρ‡Π°, приготовлСния ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ².

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, простыС, обратнояйцСвидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ основания, крСпятся ΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΡƒ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ листовая пластина нСТная, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ роста становится ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, глянцСвой, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… накапливаСтся спСцифичСская слизь – источник эфирных масСл ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ эфирных масСл, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ содСрТат ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ микроэлСмСнты – ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€.

Но главная Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского – биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства – Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Ρ‹ (схизандрин, схизандрол). Они находятся Π² эфирных маслах, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, хотя мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ягодах ΠΈΠ»ΠΈ сСмСнах.

Π§Π°ΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ характСристиками, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½, поэтому воздСйствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягко.

  • Он дСйствуСт Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅, снимаСт ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  • Напиток ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.

  • УкрСпляСт сСрдцС, сосуды, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ холСстСриновых бляшСк, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ холСстСрин.

  • ЯвляСтся мягким антидСпрСссантом ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠžΡ‚ чая ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠΈΠΈ, Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΈ, бСссонницС. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ, вмСсто ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°ΡΡΡŒ энСргиСй Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня.

Когда ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для чая?

Π§Π°ΠΉ готовят ΠΈΠ· свСТих ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π² Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ кусочки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сока с сахаром.

Рассмотрим, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° для чая.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π³Π»ΡΠ½Ρ†Π΅Π²ΡƒΡŽ структуру – ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это послС цвСтСния ΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° осСннСго измСнСния окраски. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ – пСрвая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° августа. Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ°Π½, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ растСниС Π½Π΅ ослабляСм, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочная листва – Π½Π° Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ части растСния.

ЀСрмСнтация

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – Ρ‚Π°ΠΊ лист Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° раскроСт вСсь Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², даст Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

ЀСрмСнтация – это способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходит окислСниС Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – распадаСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, усиливаСтся Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ листву ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСгка Π·Π°Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ПослС этого ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист энСргичным Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ структуру Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока ΠΈ эфирных масСл.

Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду слоСм 7–10 см, ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ выдСлСния сока, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈ ставят Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто для Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ (броТСния). ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° – 23–26⁰ Π‘, врСмя – 6–8 часов.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ фСрмСнтация Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° для чая. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° части Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,3–0,5 см, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ схСмС:

  • Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 100⁰ Π‘ – 1–1,5 часа;

  • Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 50–60⁰ Π‘ – Π΄ΠΎ состояния ломкости Ρ‡Π°ΠΈΠ½ΠΎΠΊ;

  • Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ (Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅) – Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ПослС приготовлСния ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду, Π΄Π°ΡŽΡ‚ мСсяц Β«Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡΒ».

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΈ с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько доступных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

  1. 1–2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухой Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стаканом кипятка, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ золотисто-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ сока ягод, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красноватый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, увСличится ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт.

  2. Для получСния Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, достаточно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉ 2–3 листика, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим слСгка размяв ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

  3. ΠŸΡ€ΠΈ простудС Π² Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, состав Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. Если ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ гибискуса, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – получится Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для похудСния ΠΈ очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

  6. Как антидСпрСссант, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сборС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ – Тасмином, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° готовят Ρ‚Π°ΠΊ: 20 Π³ сухого ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² 200–250 Π³ кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ высоких физичСских ΠΈ умствСнных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ….

Если Ρƒ вас Π² саду растСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» этой Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… цСлях, Π½ΠΎ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, для укрСплСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ – ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²:

Happy AdminHappy Admin

Π³. Москва, Россия, Π½Π° сайтС с 11.01.2017

mirogorodov.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡƒΡˆΠΊΠ°

Если Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΡƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ развСсти Π½Π° участкС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ стоит Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠœΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ примСняСт всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ растСния Π² мСдицинских цСлях. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, корнСвая систСма, люди ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ достоинству ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для восстановлСния ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргии.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ вострСбована Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ стрСмятся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ энСргСтичСскиС Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Бпособы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ лСкарствСнного растСния Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского

Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая ягод проводят Π² августС Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ сСнтября. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок, для удобства Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, собранныС ягоды Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ достигаСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° дСрСвянных досках Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сСткС.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вСсь ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ нСдСлю, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ягоды доводят Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стадии Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 50 градусах β€” 6 часов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСдставляСт собой Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, морщинистыС ягоды. На этом этапС всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ростки ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ послС ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ягод. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° листопада. ВсС Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ растСния Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ… Π² сухом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сухих частиц растСния готовят вкусный Ρ‡Π°ΠΉ с цитрусовыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π₯озяйки ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ миксы Ρ‚Ρ€Π°Π² для заваривания ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² зимнюю ΠΏΠΎΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚ простуды.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сочСтаСмости растСний ΠΈ влияния Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСкоторыС сборы нСсовмСстимы с ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ‡Π°Π³ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ структуру уроТая, Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡŽ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Когда слой Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π΅Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ объСмС. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сбор ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ β€” ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ягоды ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² консСрвирования ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром состоянии ягоды Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ лСкарствСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятныС Π½Π° вкус ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постоянно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ спрос Π½Π° эликсир бодрости растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π₯озяйка вносит свою ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ способы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ способы.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для приготовлСния дСсСрта с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, понадобится:

  • сбор ягод β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарного пСска β€” 0, 750 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 200 ΠΌΠ».

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всС лишнСС.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π°Π· с ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ эмалью.
  4. Вносят сахар ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° сутки.
  5. К ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌ сок ягодам Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° вносят Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ставят Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.
  6. Варят состав Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.
  7. Вомят Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остынСт, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.
  9. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости.
  10. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· доступа свСта Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ:

  • Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту;
  • Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Π•;
  • насыщСно ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором;
  • являСтся антиоксидантом;
  • ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ эффСктом.

Π’ процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ тСряСтся нСсущСствСнноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° слСдуСт с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΊ рСакциям ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский с сахаром Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² сахарС. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² сахарС отличаСтся лишь цитрусовым привкусом, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:

  • ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок β€” 1 ΠΊΠ³.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, испорчСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. НСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, свободно раструсив Π½Π° Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² сухиС, стСрилизованныС Смкости.
  5. Если Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ объСмом 0,5 Π», Ρ‚ΠΎ ягод Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ 180 Π³.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ пространство Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ сахаром.
  7. Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.
  8. Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости β€” большС.

Польза ΠΎΡ‚ ягод Π² сахарС:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ обСспСчиваСт антиоксидантныС свойства;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• β€” источник молодости, красоты, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ β€” Ρ†Π΅Π½Π΅Π½ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ β€” Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, бодрят;
  • содСрТится фолиСвая, яблочная, лимонная кислота.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° являСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСсСртом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. На основС ягод готовят вкусныС морсы.

Ароматный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ВСхнология приготовлСния Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Ρ‹Π»Π° Π±Π΅Π· косточСк. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ дСсСртам Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:

  • сбор уроТая β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарного пСска β€” 0,750 ΠΊΠ³.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ консСрвации стандартным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  2. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² кипяткС Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.
  4. Вносят сахар.
  5. Варят Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая.

Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Π΅, стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π”ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, получаСтся вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ β€” нСбольшими порциями. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ противопоказания ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠΊ ягод Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поддаСтся Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. Для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свСТиС ягоды китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок β€” 0,5 ΠΊΠ³.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС, ΠΏΡ€ΠΈ условии соблюдСния ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ испорчСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с сахарным пСском.
  4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ дня вСсь Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  5. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ хранят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠΊ китайского ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° кислый. Π’ Π΅Π³ΠΎ структуру Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислот, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Бвойства сока ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°:

  • кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²;
  • ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • восстанавливаСт Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ;
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ β€” это Π½Π΅ сСзонныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, Π° с осСни Π΄ΠΎ вСсны β€” это источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:

  • спСлыС ягоды китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок β€” 0,650 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 0,6 Π».

Алгоритм дСйствий:

  1. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стандартным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡŽΡ‚.
  2. Чистый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ горячий сироп ΠΈΠ· сахара.
  4. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.
  5. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ доводят Π΄ΠΎ кипСния.
  6. Вомят 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»Π°ΡΡŒ дольшС, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с содСрТимым ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ – самая удачная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° консСрвации китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°. Он вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Π΅ заболСвания быстрСС ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ восстанавливаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² записной ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ условия хранСния

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, сухом мСстС. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ягод, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сахарным пСском, хранят Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ стСклС, Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Смкостях, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом соблюдая ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, плСсСнь Π½Π΅ образовываСтся, Π° вкус Π½Π΅ портится.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с сахарным пСском, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, Π° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сбора ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с пользой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, собрав осСнью Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ вкусных ягод ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ кислинку. РастСниС прСдставляСт собой Π»ΠΈΠ°Π½Ρƒ с кистями кислых ягод с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ прямо с Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ манящиС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Из ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ готовят ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, настои, Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Из уроТая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° любой вкус, сохраняя свойства растСния Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ силы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

fermilon.com

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡƒΡˆΠΊΠ°

Если Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΡƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ развСсти Π½Π° участкС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ стоит Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠœΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ примСняСт всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ растСния Π² мСдицинских цСлях. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, корнСвая систСма, люди ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ достоинству ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для восстановлСния ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргии.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ вострСбована Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ стрСмятся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ энСргСтичСскиС Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Бпособы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ лСкарствСнного растСния Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского

Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая ягод проводят Π² августС Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ сСнтября. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок, для удобства Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, собранныС ягоды Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ достигаСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° дСрСвянных досках Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сСткС.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вСсь ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ нСдСлю, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ягоды доводят Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стадии Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 50 градусах β€” 6 часов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСдставляСт собой Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, морщинистыС ягоды. На этом этапС всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ростки ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ послС ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ягод. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° листопада. ВсС Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ растСния Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ… Π² сухом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сухих частиц растСния готовят вкусный Ρ‡Π°ΠΉ с цитрусовыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π₯озяйки ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ миксы Ρ‚Ρ€Π°Π² для заваривания ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² зимнюю ΠΏΠΎΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚ простуды.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сочСтаСмости растСний ΠΈ влияния Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСкоторыС сборы нСсовмСстимы с ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ‡Π°Π³ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ структуру уроТая, Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡŽ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Когда слой Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π΅Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ объСмС. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сбор ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ β€” ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ягоды ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² консСрвирования ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром состоянии ягоды Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ лСкарствСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятныС Π½Π° вкус ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постоянно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ спрос Π½Π° эликсир бодрости растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π₯озяйка вносит свою ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ способы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ способы.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для приготовлСния дСсСрта с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, понадобится:

  • сбор ягод β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарного пСска β€” 0, 750 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 200 ΠΌΠ».

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всС лишнСС.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π°Π· с ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ эмалью.
  4. Вносят сахар ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° сутки.
  5. К ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌ сок ягодам Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° вносят Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ставят Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.
  6. Варят состав Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.
  7. Вомят Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остынСт, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.
  9. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости.
  10. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· доступа свСта Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ:

  • Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту;
  • Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Π•;
  • насыщСно ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором;
  • являСтся антиоксидантом;
  • ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ эффСктом.

Π’ процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ тСряСтся нСсущСствСнноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° слСдуСт с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΊ рСакциям ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский с сахаром Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² сахарС. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² сахарС отличаСтся лишь цитрусовым привкусом, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:

  • ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок β€” 1 ΠΊΠ³.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, испорчСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. НСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, свободно раструсив Π½Π° Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² сухиС, стСрилизованныС Смкости.
  5. Если Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ объСмом 0,5 Π», Ρ‚ΠΎ ягод Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ 180 Π³.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ пространство Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ сахаром.
  7. Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.
  8. Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости β€” большС.

Польза ΠΎΡ‚ ягод Π² сахарС:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ обСспСчиваСт антиоксидантныС свойства;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• β€” источник молодости, красоты, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ β€” Ρ†Π΅Π½Π΅Π½ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ β€” Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, бодрят;
  • содСрТится фолиСвая, яблочная, лимонная кислота.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° являСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСсСртом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. На основС ягод готовят вкусныС морсы.

Ароматный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ВСхнология приготовлСния Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Ρ‹Π»Π° Π±Π΅Π· косточСк. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ дСсСртам Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:

  • сбор уроТая β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарного пСска β€” 0,750 ΠΊΠ³.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ консСрвации стандартным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
  2. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² кипяткС Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.
  4. Вносят сахар.
  5. Варят Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая.

Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Π΅, стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π”ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, получаСтся вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ β€” нСбольшими порциями. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ противопоказания ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠΊ ягод Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поддаСтся Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. Для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свСТиС ягоды китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок β€” 0,5 ΠΊΠ³.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС, ΠΏΡ€ΠΈ условии соблюдСния ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1.

Алгоритм дСйствий:

  1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ испорчСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с сахарным пСском.
  4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ дня вСсь Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  5. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ хранят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠΊ китайского ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° кислый. Π’ Π΅Π³ΠΎ структуру Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислот, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Бвойства сока ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°:

  • кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²;
  • ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • восстанавливаСт Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ;
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ β€” это Π½Π΅ сСзонныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, Π° с осСни Π΄ΠΎ вСсны β€” это источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Для приготовлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:

  • спСлыС ягоды китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 0,5 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок β€” 0,650 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 0,6 Π».

Алгоритм дСйствий:

  1. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стандартным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡŽΡ‚.
  2. Чистый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ горячий сироп ΠΈΠ· сахара.
  4. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.
  5. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ доводят Π΄ΠΎ кипСния.
  6. Вомят 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»Π°ΡΡŒ дольшС, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с содСрТимым ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ – самая удачная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° консСрвации китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°. Он вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Π΅ заболСвания быстрСС ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ восстанавливаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² записной ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ условия хранСния

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, сухом мСстС. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ягод, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сахарным пСском, хранят Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ стСклС, Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Смкостях, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом соблюдая ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, плСсСнь Π½Π΅ образовываСтся, Π° вкус Π½Π΅ портится.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с сахарным пСском, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, Π° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сбора ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с пользой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, собрав осСнью Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ вкусных ягод ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ кислинку. РастСниС прСдставляСт собой Π»ΠΈΠ°Π½Ρƒ с кистями кислых ягод с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ прямо с Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ манящиС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Из ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ готовят ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, настои, Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Из уроТая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° любой вкус, сохраняя свойства растСния Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ силы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

fermilon.ru

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Β» Архив сайта Β» Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: сбор, ΡΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ растёт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, Π½ΠΎ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π° это чудСсноС растСниС ΠΎΡ‚ ста Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π’ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ практичСски всС части растСния, ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ягоды, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

1 Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° ягод Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°2 Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° β€” Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ сСнтября. Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ срСзайтС всю Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ обрывая ягоды. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° ягод с мСталличСскими ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ. ΠžΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятныС ΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ соком, Ссли ΠΈΡ… Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, вмСстС с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Если ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Если ΠΆΠ΅ ягод ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° дСрСвянных досочках, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтках Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ягоды подвянут, ΠΈΡ… слСдуСт Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅. Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ это Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ порядка 6 часов, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +50 градусов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ягоды ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡŽ окраску ΠΈ нСсколько ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру.

Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈ этом саму ягоду.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² дСрСвянной, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ плСсСнью.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ китайского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусный Ρ‡Π°ΠΉ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ сразу послС сбора ягод, ΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° листопада.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π»ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, рассыпав Π½Π΅ толстым слоСм Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² сухом ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ являСтся лСкарствСнным растСниСм, сначала ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ употрСблСния.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, смотритС Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Tweet

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° β„–232: \»Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского?\Β»

ਏacebook Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ Twitter

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания β€” Π² сСнтябрС-октябрС (Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ²). ΠŸΡ€ΠΈ сборС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кисти, Π½Π΅ поврСТдая Π»ΠΈΠ°Π½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², слуТащих для Π½ΠΈΡ… ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ°Π½Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кисти Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹, Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Ρ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. Однако Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‘Π΄Ρ€Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‘Π΄Ρ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ПослС сбора ягоды слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ примСсСй, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ (Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток). БущСствуСт Π΄Π²Π° способа ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ягод Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°: Бпособ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: ягоды Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ навСсами. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ягоды ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ°, ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с кистСй ΠΈ Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 55-60 градусов. Бпособ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ: ягоды ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ гидравличСских прСссах. ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ броТСния ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ситС ΠΏΠΎΠ΄ струёй Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ сСмСна ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ мякоти. Π”Π°Π»Π΅Π΅ сСмСна ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ„Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… с вСнтиляциСй (сСмСна Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ). ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сначала ΠΏΡ€ΠΈ 35-40 градусах Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 60-70 градусов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. (МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ просто Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, пСриодичСски помСшивая.) Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° слабый, спСцифичСский вкус β€” пряный, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-кислый.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ чая

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² этой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ягоды. Они слуТат Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ чая, ароматичСской Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сортам Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ составС травяных сборов с шиповником, ΠΌΠ°Ρ‚Π΅, гибискусом, Тасмином ΠΎΠ½ΠΈ бодрят, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° стрСссам ΠΈ болСзням, Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°ΡŽΡ‚ энСргиСй Π½Π° вСсь дСнь.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ
Чистая молодая листва – ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для приготовлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая Β«Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΒ»

Бостав, Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 тыс. Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² китайской Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅. Π˜Ρ… использовали для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая Π‘Π΅Π½Ρ‡Π°, приготовлСния ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ².

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, простыС, обратнояйцСвидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ основания, крСпятся ΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΡƒ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ листовая пластина нСТная, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ роста становится ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, глянцСвой, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… накапливаСтся спСцифичСская слизь – источник эфирных масСл ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ эфирных масСл, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ содСрТат ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ микроэлСмСнты – ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€.

Но главная Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского – биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства – Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Ρ‹ (схизандрин, схизандрол). Они находятся Π² эфирных маслах, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, хотя мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ягодах ΠΈΠ»ΠΈ сСмСнах.

Π§Π°ΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° китайского ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ характСристиками, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½, поэтому воздСйствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягко.

Он дСйствуСт Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅, снимаСт ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Напиток ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.

УкрСпляСт сСрдцС, сосуды, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ холСстСриновых бляшСк, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ холСстСрин.

ЯвляСтся мягким антидСпрСссантом ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠžΡ‚ чая ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠΈΠΈ, Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΈ, бСссонницС. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ, вмСсто ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°ΡΡΡŒ энСргиСй Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ
ПослС заваривания Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ насыщСнный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

Когда ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для чая?

Π§Π°ΠΉ готовят ΠΈΠ· свСТих ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π² Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ кусочки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сока с сахаром.

Рассмотрим, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° для чая.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π³Π»ΡΠ½Ρ†Π΅Π²ΡƒΡŽ структуру – ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это послС цвСтСния ΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° осСннСго измСнСния окраски. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ – пСрвая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° августа. Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ°Π½, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ растСниС Π½Π΅ ослабляСм, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочная листва – Π½Π° Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ части растСния.

ЀСрмСнтация

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – Ρ‚Π°ΠΊ лист Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° раскроСт вСсь Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², даст Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

ЀСрмСнтация – это способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходит окислСниС Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – распадаСтся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, усиливаСтся Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ листву ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСгка Π·Π°Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ПослС этого ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист энСргичным Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ структуру Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока ΠΈ эфирных масСл.

Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду слоСм 7–10 см, ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ выдСлСния сока, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈ ставят Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто для Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ (броТСния). ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° – 23–26Θ‡0 Π‘, врСмя – 6–8 часов.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ фСрмСнтация Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° для чая. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° части Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,3–0,5 см, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ схСмС:

Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 100Θ‡0 Π‘ – 1–1,5 часа

Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 50–60Θ‡0 Π‘ – Π΄ΠΎ состояния ломкости Ρ‡Π°ΠΈΠ½ΠΎΠΊ

Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ (Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅) – Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ПослС приготовлСния ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду, Π΄Π°ΡŽΡ‚ мСсяц Β«Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡΒ».

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ китайский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ
Π’Π°ΠΊ проводят Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для получСния качСствСнной Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ травяного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΈ с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько доступных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

1–2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухой Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стаканом кипятка, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ золотисто-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ сока ягод, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красноватый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, увСличится ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт.

Для получСния Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, достаточно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉ 2–3 листика, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим слСгка размяв ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ простудС Π² Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, состав Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Если ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ гибискуса, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – получится Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для похудСния ΠΈ очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Как антидСпрСссант, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сборС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ – Тасмином, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° готовят Ρ‚Π°ΠΊ: 20 Π³ сухого ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² 200–250 Π³ кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ высоких физичСских ΠΈ умствСнных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ….

Если Ρƒ вас Π² саду растСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ китайский, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» этой Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… цСлях, Π½ΠΎ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, для укрСплСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ – ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²:


kapilyar.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *