HomeРазноеКак вырастить яблоню колоновидную яблоню: Уход за молодыми и взрослыми колоновидными яблонями

Как вырастить яблоню колоновидную яблоню: Уход за молодыми и взрослыми колоновидными яблонями

Содержание

Уход за молодыми и взрослыми колоновидными яблонями

Колоновидные яблони отличаются хорошей урожайностью: обычно уже в первый год на них образуется множество завязей. Уход за данными растениями в целом несложный. Главное знать, как ухаживать за колоновидной яблонью, чтобы она была не только экзотикой, но еще и приносила плоды.

                                                      Обильно плодоносящие колоновидные яблони

Основные процедуры по уходу за колоновидными яблонями заключаются в поливе, подкормке, уходе за почвой вокруг деревьев, уничтожении вредителей и защите от болезней.

Уход за молодыми саженцами колоновидной яблони

1. Нормирование урожая в первые 1-2 года после посадки. В первый год после посадки все распускающиеся бутоны весной обрываются (иногда за исключением 1-2 завязей, чтобы посмотреть, какими будут будущие плоды). Это помогает дереву сберечь свои силы для укоренения, роста и развития и подготовиться к регулярному плодоношению.

На второй год удаляют половину букетиков, а в каждом оставшемся букетике оставляют по 1-2 завязи при достижении 1-2 см в диаметре.

2. Весенние подкормки. Без дополнительного питания весенний уход будет неполноценным. После того, как листья начнут распускаться, можно сделать 1-2 внекорневые подкормки, это будет очень полезно. Подкармливают азотным удобрением на выбор: Мочевина, Карбамид, Аммиачная селитра с интервалом в неделю – неполная чайная ложка на 10 л воды (опрыскивание по листьям).

Подходят и другие препараты для внекорневых подкормок — Кемира Люкс, Агрикола, Новоферт, Здравень Турбо.

3. Летние подкормки. С начала июня также нужны 2-3 опрыскивания, проводить их необходимо, как было написано выше, по листьям, увеличивая дозу до 1 ст. л. на 10 л воды. Дополнительное питание следует прекратить не позднее конца июня, для того, чтобы молодые растения не «жировали». Осень также не самое подходящее время для подкормок, особенно нежелательно удобрять азотом или органикой.

                                                               Опрыскивание колоновидной яблони

4. Полив. Свежепосаженные яблони необходимо обильно поливать весь сезон с весны до самой осени. Полив проводится обязательно через рассеиватель (либо способом дождевания). Осенью проводится обильный влагозарядный полив, почва должна быть пропитана влагой не менее, чем на 40 см.

5. Мульчирование. Необходимо следить за постоянным слоем мульчи в приствольном круге, поскольку корневая система у колоновидных яблонь поверхностная. При этом нежелательно, чтобы в околоствольном круге были открытые участки земли: в жаркую погоду это может привести к иссушению корней.

6. Обрезка. Как правильно выполнить формирующую и санитарную обрезку яблонь читайте в статье

«Особенности обрезки колоновидных яблонь».

Правила ухода за взрослыми колоновидными яблонями

1. Нормирование урожая. На третий год после высадки и в последующие годы в плодовом звене проводят 2 прореживания: в период цветения и в период формирования завязей.

Букетиков при первом прореживании оставляют в 2 раза больше, чем количество будущего урожая. Когда букетики завяжут плоды, опять проводят прореживание, оставляя не более 2 завязей.

Когда яблоня начнет плодоносить, необходимо следить, чтобы ветви не были перегружены. Для этого в период цветения необходимо частично выщипывать завязи.

2. Полив. Поскольку корневая система расположена неглубоко, яблоням необходим обильный полив. В среднем полив проводится 2 раза в неделю, в засушливый период возможно чаще.

                                                   Полив колоновидной яблони способом дождевания

Осенью рекомендуется влагозарядный полив.

3. Мульчирование. По этой же причине приствольный круг под деревом необходимо мульчировать, не оставляя открытые участки почвы. Мульча в засушливый период предотвратит испарение влаги с поверхности почвы и защитит корни от пересыхания.

4. Регулярные подкормки. В весенний период, когда будут распускаться листья, их опрыскивают раствором Мочевины – 1 ст. л. на 10 л воды. В середине лета подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

5. Борьба с вредителями. Из вредителей основной вред наносит тля, а позднее, с появлением плодов яблонная плодожорка.         

Важно не упустить момент опрыскивания. Оптимальный период весной, до набухания цветочных почек. Есть огромное количество эффективных препаратов, таких как

Актара, Фуфанон, Кинмикс, Инта Вир и прочие. Данная группа работает против комплекса вредителей, в том числе и от цветоеда, который повреждает цветочные почки.

Но если вредители появились после распускания почек или завязи плодов, то можно либо собрать вредителей вручную, либо использовать биологические препараты Биотлин, Фитоверм, Лепидоцид. Они достаточно эффективны и полностью безопасны. В качестве профилактики можно провести опрыскивание осенью.

            

                     Тля на яблоне                               Яблонная плодожорка                     Яблоневый цветоед

6. Защита от болезней. Колоновидным яблоням особенно нежелательно заболеть паршой, которая поражает листья и плоды. Для борьбы с ней, а также с мучнистой росой и ржавчиной лучше использовать группу биологических препаратов, поскольку основной пик развития приходится на тот период, когда уже идет налив плодов.

Алирин, Гамаир, Глиокладин, Фитоверм – все эти «лекарства» прекрасно справятся с болезнями ваших яблонь.

             

                           Парша                                         Мучнистая роса                                    Ржавчина  

Осенью необходимо собрать все поврежденные листья и сжечь за пределами участка.

Как видите, вырастить колоновидную яблоню достаточно легко. Достаточно проводить несложные регулярные мероприятия по уходу за богатоурожайной, эффектно цветущей, эргономичной культурой.

Колоновидные яблони — посадка и уход, как сажать правильно и на каком расстоянии друг от друга в открытом грунте

Колоновидная яблоня – клон обычного сорта. Его отличительная черта – отсутствие боковых ветвей. Ствол дерева утолщен, у него множество маленьких коротких веток – длиной до 15 см, на верхушках которых расположены цветковые почки. Часто ветки замещают копьецы и кольчатки. Высота дерева обычно не превышает 2 м.

Цвести и плодоносить колоновидная яблоня начинает с 2–3 лет. С 7 года приносит стабильный высокий урожай. Собирать его из-за отсутствия боковых веток и маленького роста деревца очень легко. Также такая форма облегчает и полив, и обрезку, и обработку яблони специальными средствами.

Появились колоновидные яблони недавно. В 1964 г на старом дереве сорта Макинтош нашли необычную ветку с очень большим количеством листвы и яблок. Эта мутация и стала основой для создания колоновидной яблони.

Посадка

Колоновидные яблони для успешного роста и плодоношения требуют выполнения вполне определенных правил по уходу и посадке. Связано это с особенностями деревца: отсутствие боковых веток, очень большое количество плодов на коротких ветках и, что особенно важно, поверхностной слабой корневой системой.

 Про посадку огурцов на подоконнике зимой читайте тут.

Необходимо отличать колоновидные яблони от сортов, привитых на карликовые подвои и сформованных соответствующим образом. К первым относится только те гибриды, генный код которых содержит ген Co. Вторые являются обычными яблонями, хотя плодоносить начинают гораздо раньше благодаря карликовому подвою.

Выбор места

Отсутствие боковых веток делает яблоню очень «стройной». Пирамидальная крона в диаметре с трудом достигает 50 см.

Соответственно, деревца можно садить довольно густо по сравнению с обычными сортами. Причем, если это действительно колоновидная яблоня, эта форма с возрастом не изменяется.

Колоновидные гибриды очень солнцелюбивы. Для созревания такого большого количества плодов солнца должно быть много.

  • Для яблонь выбирают южный или западный участок с таким расчетом, чтобы солнце целый день освещало участок. Нельзя допускать, чтобы часть деревьев попадала в тень более высоких растений или забора.
  • Дистанция между деревьями сохраняется минимальная – 40–50 см, дистанция в междурядьях – 1 м. Соответственно, площадь для сада тоже будет минимальной: 16 яблонь можно разместить на квадрате площадью 1,5*3 м.
  • Нужно учитывать и наличие необходимого количества влаги. Но, хотя колоновидные яблони требуют полива, высоких грунтовых вод они не терпят. Если уровень достигает более чем 2 м, участок не подходит для посадки. Если выбора нет, придется обустраивать надежный дренаж.
  • Еще одно требование – отсутствие сильных ветров и сквозняков. Как и всякие спуртовые растения гибриды чувствительны к любого рода воздействиям: сильным морозам, сильному ветру. Поэтому при высаживании деревца обязательно вкапывают в яму опору, к которой привязывают саженец.

Почва

Для яблонь лучшие почвой считаются легкие грунты – супесчаные и суглинистые. Однако для сортов, рассчитанных на быстрый рост и интенсивное плодоношение, такая почва оказывается слишком бедной. В итоге необходимо удобрять даже подходящую землю.

  • В суглинистые грунты вводят суперфосфат, навоз и компост. Причем удобрения закладывают в подготовленные для посадки ямы сразу после выкапывания, чтобы удобрения успели переработаться. Свежий навоз под корни растений вводить нельзя.
  • Почвы с большим содержанием глины для яблонь тяжеловаты, плохо пропускают воду и воздух. Чтобы сделать такой грунт легче, в землю вводят песок и опилки. Если посадка предполагается осенью, то весной подготовленные для высадки ямы засевают сидератами – растениями, обогащающими почву азотистыми соединениями. Сидераты, когда они набирают зеленую массу, перекапываются с землей. В таком виде ямы оставляют до осени.
  • В песчаные грунты добавляют доломитизированную известь, чтобы обогатить почву магнием, которого в песчаных грунтах не хватает. Также при посадке яблонь обязательным элементом является обустройство дренажа.
  • Торфяные грунты отличаются слишком высокой кислотностью, что не годится для яблонь. Для нейтрализации кислотности в почву добавляют мел или гашеную известь.

Если приобретены саженцы с закрытой корневой системой – в контейнере, то высаживают их вместе с комом земли.

Подготовка ямы

Траншею под деревце нужно готовить заранее. Минимальный срок – 3 недели, чтобы земля успела осесть и уплотниться. В противном случае у растения не будет достаточной опоры.

  • Лучшим решением считается подготовка ямы за несколько месяцев. Так, если яблоню высаживают осенью, то ямы выкапывают весной, а если посадка запланирована на весну – яму выкапывают осенью. За это время грунт действительно хорошо уплотняется, а заложенные при выкапывании удобрения перерабатываются и превращаются в питательную смесь для растения.

Нельзя сажать растение в только что вырытую яму. Корневая система колоновидной яблони довольно слабая и не сможет достаточно быстро адаптироваться.

  • Оптимальные размеры ямы – 100*100*100 см.

При выкапывании сразу разделяют плодородный и неплодородный грунт. Первый затем употребляется для засыпания ямы, второй можно использовать для каких-либо других хозяйственных надобностей.

Период посадки

Высаживать деревце можно как осенью, так и зимой. Каких-то определенных рекомендаций на этот счет нет, но считается, что садить весной предпочтительнее, так как за сезон саженец хорошо укоренится и сможет без проблем перенести первую зиму. Про посадку и уход за грушей Русская красавица читайте здесь.

  • Весной колоновидные яблони высаживаются до распускания почек. Высадка в открытый грунт производится самым обычным способом.
  • Осенью дерево высаживают в конце сентября – начале октября, пока стоит теплая погода. До первых заморозков должно пройти не менее месяца.

Для посадки лучше приобрести однолетний саженец. Он лучше адаптируется на новом грунте и быстрее идет в рост.

Если требуется, на дно ямы укладывают дренаж – щебень, песок, гравий. Также вводят добавки, если это требуется для модификации грунта. Затем плодородную часть земли смешивают с удобрениями: 3–4 ведра перегноя, 100 суперфосфата, 50–100 г калийного удобрения. Эту смесь помещают в яму и разравнивают. Через 2 недели грунт просядет и уплотнится, а к моменту посадки удобрения будут полностью переработаны. Про характеристику сорта груши Просто Мария расскажет эта ссылка.

Если ждать полгода возможности нет, то перед посадкой землю с удобрениями отделяют от корней саженца слоем грунта.

Инструкция по посадке

Посадка производится по стандартной схеме яблонь Мантет, Голден и Гренни Смит. Время посадки – осень или весна, значения не имеет.

  1. Перед посадкой осматривают саженец. Если кора на нем слегка сморщилась, а корни подсохли, растение помещают в емкость с теплой водой на 10 часов. Можно срезать кончики второстепенных корней с тем, чтобы стимулировать их рост.
  2. Часть грунта из ямы вынимается, а на дне формируется некоторое подобие горки.
  3. Саженец устанавливают так, чтобы корни разместились на горке. Корни должны быть расправлены, не путаться между собой. Нужно следить за тем, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы на 5 см. В яму также помещают кол для деревца.
  4. Саженец присыпают плодородной частью земли, грунт уплотняется. Затем саженец поливают теплой водой – 3 ведра.

Приствольный круг мульчируется с тем, чтобы земля дольше сохраняла влагу в верхнем слое.

Если яблоня была высажена правильно, то за первый сезон она должна дать 20–30 см роста.

При хорошем уходе саженец может дать цветы в первый же год. В этом случае завязь требуется полностью удалить. Пусть лучше дерево хорошо укоренится или адаптируется, чем из последних сил вырастит первый урожай.

Уход

Колоновидная яблоня очень активно цветет и плодоносит. При этом корневая система дерева развита слабо, размещается очень близко к поверхности почвы. Эти характеристики и обуславливают особенности ухода.

Несмотря на то что отсутствие боковых веток является отличительной чертой спуртового гибрида, обрезку делать все равно необходимо, особенно при слишком сильном развитии веточек. Если оставлять слишком много почек – более 5, качество яблок ухудшается, появляется риск сброса плодов.

Самое главное, что требуется выполнить в любом случае – сохранить верхушечную почку в течение 2–3 лет, пока деревцо способно к росту. Удаление почки прекращает рост и стимулирует развитие боковых ветвей.

Не менее важен своевременный полив и подкормка: поверхностная корневая система позволяет получать питательные вещества и влагу только из верхнего слоя почвы, а этого недостаточно.

Очень важно проводить не только подкормку в приствольном круге, но и рыхлить почву, полоть, поскольку мелкие сорняки отбирают питательные вещества у дерева. Санитарная обработка земли вокруг ствола обязательна. Про сорт груши Память Жегалова расскажет этот материал.

Полив

Колоновидные гибриды нуждаются в регулярном и обильном поливе: поверхностные корни не могут достать воду из глубины почвы. Поливают саженцы дважды в неделю, если лето засушливое, то и через день. Объем – 1–2 ведра под каждую яблоню.

Предпочтительнее капельный полив. Для этого используют капельные шланги или ленты. Систему можно приобрести готовую или сделать самому.

На второй год жизни яблони можем поливать реже – 1 раз в неделю. При отсутствии дождей устраивают «купания»: поливают деревья из шланга, смачивая листву и кору.

Обязательно после полива мульчировать почву, чтобы сохранить максимальное количество влаги.

Удобрения и подкормки

Подкармливать колоновидные яблони нужно с весны до осени. Однако используются разные удобрения в соответствии с этапом вегетационного развития.

  • Весной и осенью во время рыхления добавляют органические удобрения – навозную жижу в соотношении 1:10 или куриный помет в пропорции 1:30. Второй вид удобрения можно вводить только в очень разбавленном виде, поскольку он может сжечь корни растения.
  • До набухания почек в приствольный круг также вводят 50 г карбамида или аммиачной селитры под каждое дерево.
  • Следующие подкормки вводят через каждые 2–3 недели. Сначала по периметру кроны в приствольном круге раскладывают сухое удобрение – 60 г нитроаммофоски под каждую яблоню. Спустя еще 2 недели нитроаммофоску вводят повторно.

Колоновидные яблони очень хорошо отзываются на внекорневую подкормку. Самая популярная – раствор мочевины из расчета 2–3 столовые ложки на 10 л воды. Раствором опрыскивают яблоню, когда появляются листочки. Мочевиной яблоню опрыскивают 3 раза в год. Также используют гумат натрия – когда появляется завязь, а также фитоспорин и растворы других микроэлементов.

  • Начиная с августа, отказываются от подкормок, содержащих азот и органику. Зато вводят калий и фосфор – в виде древесной золы, например, поскольку эти элементы стимулируют рост побегов и понадобятся деревцу весной.

Обработки от вредителей и болезней

Разные виды гибридов устойчивы к ряду болезней: парше, мучнистой росе. Однако это не исключает профилактическую обработку, а тоже борьбу с плодовой гнилью, например, млечным блеском и прочим.

  • Применяют для этого специальные препараты. Например, против плодовой гнили – «Скор» по 2 мл, «Цирам» по 50 г. Обработку осуществляют дважды: сначала при появлении бутонов, затем после цветения. Если надобность есть, повторяют обработку спустя еще 10–14 дней. Для предотвращения мозаики проводят термотерапию.

При некоторых болезнях необходимо обрабатывать не только само деревце, но и приствольный круг.

  • Как показывает практика, яблони сильнее страдают от насекомых-вредителей: смородинной и плодовой листовертки, короеда, тли, клеша и медяницы. Для сохранения яблони необходимо использовать инсектициды: «Фитоспорин», «Трихотдермин», «Искра-М». Используют и народные средства: отвар луковой шелухи, смесь 100 г красного перца в 10 л воды.

Против насекомых помогают и механические средства. Например, лента из гофрированной бумаги, которой оборачивают ствол яблоньки: она препятствует передвижению насекомых вверх по стволу.

  • Еще один вредитель колоновидной яблони – грызуны.

Для защиты от мышей, хомяков и зайцев, стволы деревьев оборачивают металлической сеткой с мелкими ячейками, причем не только на зиму.

Обрезка

Пускать развитие деревца на самотек нельзя. Обрезку яблонь осуществляют не один раз за год.

Удаляют только боковые побеги, верхушечную почку трогать нельзя. Целью обрезки является прореживание с тем, чтобы обеспечить лучшую освещенность плодов и замену старых веток новыми.

  • В первый год жизни у деревца срезают все боковые ветки с тем, чтобы на каждой осталось не более 2 почек. В следующие 2–3 года формируют плодовые звенья, а лишние боковые удаляют сразу, пока они еще зеленые: одревесневшие заживают гораздо дольше.
  • Формирующую обрезку весной производят до набухания почек. Для этого из двух побегов, которые выросли на прошлогодней ветке обрезают тот, что размещен более вертикально – оставляют 2 почки. На более горизонтальном завязь появляется уже в этом году, а на более вертикальном формируются 2 новых побега.
  • На 3 год те ветки, которые давали плоды, удаляются, а с оставшимися производится такая же процедура: более вертикально расположенная ветка обрезается.

Плодовое звено функционирует в течение 3–4 лет. Затем его нужно полностью срезать – до кольца, и формировать новые звено таким же образом.

Если летом обнаружены активно развивающиеся лишние побеги, их прищипывают. Как правило, если весенняя обрезка выполнена правильно, нужды в этом не возникает. Осенняя обрезка проводится только, если в ней появилась надобность. Про особенности выращивания Семейного лука узнайте в этой статье.

Залужение

Поверхностная корневая система обеспечивает поглощение влаги только из верхнего слоя грунта. Из-за этого и возникает необходимость в обязательно мульчировании после каждого полива. Причем лучше всего для этого использовать сухой торф или перегной. Однако есть другой вариант – залужение.

Под этим подразумевается высевание пряных трав или злаковых в приствольном круге. Для яблони они не являются конкурентами, поскольку их корни залегают в почве совсем неглубоко. Но при этом они предотвращают испарение влаги. Пряные травы периодически прореживают, а злаки косят.

Нормировка урожая

На яблони завязывается множество плодов, она склонна к перегрузке. Однако при этом ухудшаются вкусовые качества яблок, они не достигают положенного веса. Чтобы этого избежать, завязь следует регулировать.

  • В первый год жизни завязь удаляют всю.
  • На второй год при цветении ликвидируют половину цветов. Затем, когда плоды начнут завязываться, удаляют еще половину. Когда завязь достигает размеров вишни, оставляют по 2 плода. Когда она увеличивается до размеров грецкого ореха, оставляют только 1, самую лучшую завязь. Таким образом добиваются, чтобы на каждой ветке оставался один, самый лучший плод.

Если не прореживать завязь , урожай будет нестабильным. Кроме того, перегрузка приводит к плохому вызреванию плодов.

Укрытие на зиму

Хотя среди колоновидных яблонь много морозоустойчивых сортов, все же на зиму деревце лучше укрывать. Причем укрывать необходимо как ствол яблони, так и приствольный круг.

Нельзя использовать для укрытия ствола солому. Она обеспечивает хорошую теплоизоляцию, но в ней прекрасно зимуют мыши.

Рекомендуется на зиму, особенно если обещают морозы, укутывать точку роста несколькими слоями ткани или бумаги.

На зиму землю вокруг деревца укрывают лапником, опилками, сухим торфом. Материалы обязательно должны быть сухими, так как важно защитить корни и от влаги, и от замерзания. Если летом земля мульчировалась соломой, то осенью этот слой убирают.

Ствол дерева также укрывают лапником или опилками. Сверху закрепляют металлическую мелкоячеистую сетку, чтобы защитить яблоню от грызунов.

Видео

Видео про посадку колоновидной яблони.

Выводы

  1. Колоновидная яблоня – гибрид некоторых сортов. От прочих модификаций он отличается особенностями роста: 1 точка роста, отсутствие боковых скелетных ветвей, пирамидальная крона.
  2. Действительно колоновидными или спуртовыми яблонями являются только те растения, что включают ген Co. Привой яблони на карликовом подвое отличается только небольшой высотой и высокой урожайностью.
  3. Гибриды быстро начинают плодоносить – на 2–3 год жизни, стабильный урожай яблони дают, начиная с 6–7 года. Однако общая продолжительность жизни растения невелика – максимум 20 лет. Затем сад надо менять.
  4. Под высокой урожайностью гибрида подразумевается не только способность столь малорослого деревца давать много плодов, сколько возможность высадить на одну и ту же площадь намного больше растений.
  5. Колоновидные яблони и груши (Сапфира, Декора) нуждаются в тщательном уходе: обильном поливе, хорошем освещении, подкормке и обрезке. Иначе урожай не будет ни высоким, ни стабильным.

выбор саженца, посадка, уход, обрезка

Mareefe / Личный архив

Наверное, нет ни одного садовода, которому бы не нравилось это удивительное плодовое растение, случайно подаренное нам природой. Внимательный взгляд садовода, эксперимент по прививке необычных черенков — и вот теперь каждый может позволить себе иметь в саду красавицу колоновидную (колонновидную) яблоньку.

Эстетически прекрасна, миниатюрна и компактна, богато усыпанная яркими плодами — она сразу же приковывает взгляд.

Процветок / Личный архив

Применение в саду

С помощью колоновидных яблонь вы сможете достигнуть сразу многих целей на своем участке:

  • создать неповторимый элемент ландшафта, используя эти растения как дизайнерский ход (солитерная посадка),
  • эффектное деление участка на зоны (плодовая стена или шпалера),
  • практическое увеличение урожайности вашего плодового сада на нескольких сотках,
  • или же вы просто будете удивлять окружающих эффектностью внешнего вида этих деревьев.

Gail Langellotto / Flickr.com

Приобретение саженца

Однако, задавшись целью обзавестись колоновидными яблоньками, все же стоит взвесить все «за» и «против», оценить свои ресурсы и возможности и хоть немного изучить этот вопрос в глубину.

Конечно же, наиважнейшим является приобретение качественного сортового саженца.

Остерегайтесь подделок

  • К сожалению, большая часть посадочного материала, так широко сегодня предлагаемого, — это подделка.
  • В лучшем случае растение обработано специальными веществами — ретардантами, которые сдерживают его рост и ветвление. В худшем — вы приобретете растение, отравленное гербицидами, которое может просто погибнуть.
  • Но природу не обмануть, и рано или поздно, очистившись от «химии», растение будет расти так, как того требует его природа, а именно, обыкновенным раскидистым яблоневым деревом.

Доверяйте проверенным продавцам

Поэтому лучшим местом приобретения будет питомник или интернет-магазин, в котором вам дадут полную информацию о подвое, гарантию на посадочный материал, предъявят паспорт питомника и сертификат на продукцию и, конечно же, проконсультируют по агротехнике этого вида яблонь.

Процветок / Личный архив

Внимание на подвой

  • Подвой, на котором привита колоновидная яблонька, оказывает огромное влияние на силу роста, скороплодность, зимостойкость, регулярность плодоношения и многое другое.
  • Подвой должен быть карликовый или супер-карликовый, такой, например, как М-9, В-9, Р-22, ПБ-4, 57-146 и другие.

Возраст и количество саженцев

  • К слову, саженец лучше приобретать однолетний, без листьев (ранняя весна или осень), без повреждений и признаков болезни, с мочковатой корневой системой.
  • И не забудьте, саженцев должно быть как минимум два, и желательно, чтобы они совпадали по срокам цветения.

Lancier / Личный архив

Особенности ухода

Наряду с огромными плюсами и достоинствами этого вида яблонь, таких как скороплодность, урожайность и компактность, есть еще много нюансов по уходу.

Помимо обычных мероприятий, к которым вы привыкли, вам будет необходимо освоить и некоторые специальные приемы, которых потребует выращивание именно колоновидных яблонь. Расти без вашего внимания и ухода они, конечно, будут, вот только будет и сильное отличие от тех красивых картинок, которыми пестрит интернет.

Чего же от вас потребуют колоновидные яблони?

  • Солнечное местечко, защищенное от ветров и сквозняков.
  • Регулярный полив, в идеале капельный.
  • Усиленная подкормка истощающейся почвы.
  • Обработка от болезней и вредителей (есть сорта, устойчивые к заболеваниям).
  • Обязательная зимняя защита от морозов, морозобоин, от зайцев и грызунов (в идеале использовать лапник, еловый или сосновый, ни в коем случае не солому).
  • Залуживание (высевание в приствольных кругах злаковых или пряных растений и аккуратное их периодическое скашивание для защиты приствольных кругов).
  • Нормирование урожая (система действий в пять этапов по контролю количества и качества плодов).
  • Регулярная закладка новых саженцев (срок плодоношения колоновидных яблонь — 15-17 лет).

GoToVan / Flickr.com

Обрезка

Конечно, отдельно стоит остановиться на таком элементе выращивания колоновидных яблонь, как обрезка. И здесь есть свои нюансы, которые важно учитывать.

Нет необходимости

  • Дело в том, что эти яблони (при условии, что вы приобрели качественный посадочный материал), не нуждаются в обрезке.
  • Если для всех остальных плодовых деревьев это едва ли не основное мероприятие для контроля и увеличения плодоношения, то в отношении этих красавиц процедура совершенно бесполезная и даже вредоносная.

Когда нужна

Обрезка колоновидных яблонь возможна и нужна растениям лишь в следующих случаях.

  •  Когда все же появились боковые побеги (а на колоновидной яблоньке, в основном, на стволе присутствуют только обрастающие ветви — кольчатки и копьеца).
  •  Когда случайным образом вымерзает или повреждается верхушечная почка, вам придется из 2-3 сильных побегов длиной 15-20 см оставить один самый мощный.

В этом случае яблоня начнет терять свою «колоновидность» и компенсировать потерю верхушки обрастанием и обильным плодоношением. В результате потери верхней точки роста у вас будет компактное деревце с изобилием плодов, что тоже, согласитесь, неплохо.

  • Помните, если вам при покупке саженца объясняют, как нужно «формировать» крону колоновидной яблони, то это уже не колоновидная яблоня.

Процветок / Личный архив

Популярные сорта

Нужно также знать, что сорта колонновидной яблони — это, в основном, сорта российской селекции.

Наиболее полюбившиеся сорта колоновидных яблонь это ‘Васюган’, ‘Президент’, ‘Валюта’, ‘Останкино’, ‘Малюха’, ‘Медок’, ‘Червонец’ и многие другие, среди которых вы сможете найти яблочко на любой вкус.

Процветок / Личный архив

Если вы обладаете всеми необходимыми ресурсами, у вас есть большое желание и задор, и вы любите экспериментировать, то попробуйте вырастить на своем участке подобную необычную красоту — колоновидную яблоню.

 

Как вырастить колоновидные яблони и груши

Уникальный колоновидный тип плодовых деревьев появился недавно, в середине прошлого века. Он как бы специально создан для небольших участков, так как обладает компактной кроной и неразветвленной корневой системой. Колонны яблонь и груш можно высаживать плотно, что способствует высокой урожайности.

Для колоновидных сортов яблони и груши характерно раннее, иногда в год посадки, плодоношение, которое в первые десять лет увеличивается, а потом идет на спад. Интересен и внешний вид деревьев: они колоннами стройно возвышаются вдоль дорожек сада. Ветви плотно прижаты к стволу, устремляясь вверх, и полностью усыпаны сочными вкусными плодами.

Содержание:

Лучшие сорта колоновидных яблонь, их особенности

Селекция яблонь колоновидных сортов происходит в последнее время активно, что способствует улучшению их качеств:

  • Светло-желтые плоды с ароматной ярко-белой мякотью сорта Президент полюбились многим садоводам. Яблоня не боится морозов, обладает крепким иммунитетом к болезням. Яблоки сорта идут на приготовление джемов, повидла, компотов, потому что долго свежими не хранятся.
  • Для сорта раннего созревания Диалог характерна высокая урожайность небольших плоских плодов с желтой мякотью ежегодно. Корни у деревца нежные, требуют особой осторожности при рыхлении.
  • Десертный сорт Васюган одарит кисло-сладкими яблоками с красной полосатой кожурой. Трехметровой высоты дерево не боится морозов ниже сорока градусов.
  • Для Медка основной особенностью является высокие урожаи – до шести килограмм с одного дерева. Привлекает особый вкус яблок с медовым ароматом.
  • Самые вкусные плоды дает сорт Малюха, способный произрастать в северо-западных районах. Он требует к себе особого внимания при уходе, иначе возможно снижение урожайности, измельчение плодов.

Для всех сортов колоновидных яблонь характерна низкая лежкость плодов, которые хороши в переработанном виде. Деревья легко переносят морозы, отличаются регулярностью созревания, чаще на второй год после высадки.

Описание популярных сортов колоновидной груши

Грушевые колонны похожи внешне на яблоневые: отличаются невысоким ростом, короткими ветвями и толстым стволом. К наиболее популярным сортам колоновидных груш относятся:

  • Крупные удлиненные плоды с желто-зеленым окрасом дает сорт Сапфира. В начале сентября можно собирать с них груши. Деревья хорошо переносят морозы чуть ниже двадцати градусов.
  • Сладким вкусом обладают плоды сорта Кармен. Вес их достигает трехсот грамм, собирают бордовые груши в конце лета.
  • Достаточно крупными плодами с ароматной сладкой мякотью славится груша Медовая, отличающаяся неприхотливостью, морозоустойчивостью.
  • Высокими урожаями в середине осени радует Санреми, да и плоды у сорта с замечательным вкусом, ароматом. Дерево не боится морозов, устойчиво к заболеваниям.

У колоновидных груш созревание плодов начинается обычно на третий год после посадки. Преимуществом этого вида является хорошая приживаемость, низкий рост, неприхотливость в выборе почвы.

Основные правила посадки плодовых деревьев

Для того чтобы получить как можно скорее первые урожаи, лучше высаживать колонны груш и яблонь ранней весной по мере схода снега. Для этого выбирают солнечное, защищенное от ветров место на садовом участке.

Существуют общие правила посадок таких дерев в специально подготовленные ямы:

  1. Для колоновидных растений характерна высокая плотность посадок: между деревьями не менее полуметра, а междурядья – до метра.
  2. На дно просторной ямы укладывается грунт, состоящий из питательной смеси компоста, перегноя, торфа.
  3. Необходимостью считают внесение калийных удобрений, суперфосфата до ста граммов на дерево. Органикой тоже не стоит брезговать.
  4. Затем саженец устанавливают посередине ямы, поливают ведром воды с последующим засыпанием землей.
  5. Место прививки должно находиться на поверхности. Вокруг ствола делают небольшие бороздки для внесения подкормок и полива.
  6. Заканчивают посадку обильным увлажнением, мульчированием прикорневого круга. В качестве мульчи используют перегной или навоз десятисантиметровым слоем. Благодаря этому дереву не страшны морозы, жара, из него оно получает дополнительное питание.

Часто колонны плодовых деревьев высаживают вдоль заборов, но с тем условием, чтобы они все относились к одному сорту. Между саженцами высаживают клубнику, злаковые или пряные травы типа мелиссы, укропа. В этих случаях корневая система яблонь и груш не страдает от вытаптывания и глубокого рыхления. А пряности еще обладают свойством отпугивать вредных насекомых.

Как ухаживать за колоновидными сортами

Неприхотливость является одним из достоинств колоновидных яблонь и груш. Уходу за приствольным кругом дерева отводится особое внимание. Здесь большую роль играет мульчирование, когда слои торфа или опилок разгребают для внесения удобрений, затем опять накладывают. Нельзя, чтобы мульча близко прилегала к стволу, что может вызвать его загнивание.

Из органических подкормок используют разведенный коровяк в пропорции 1:5, птичий помет – 1:12. Первое внесение их должно быть в начале мая, затем – после цветения дерева. Осенью достаточно подкормить настоем древесной золы, приготовленным из пятидесяти грамм сырья на ведро воды. Норму удобрения рассчитывают в зависимости от плодородности грунта.

Грамотный уход за посадками колонн груши и яблони позволит защитить их от болезней, вредителей, повысить урожайность.

Поливают колонны яблонь и груш так же, как и вносят подкормки, в бороздки от четырех до пяти раз за летний сезон. В сухие годы дополнительно поливают за месяц до плодоношения. Бороться с весенними заморозками можно с помощью полива или опрыскивания деревца. В этом случае температура воздуха в саду повышается, потери тепла растением снижаются.

Сохраняют тепло в саду и дымовые кучи, состоящие из слоев сухой травы, свежего навоза, земли. В течение ночи поджигают их при снижении температуры воздуха до двух градусов выше нуля. Для защиты от ожогов, полученных от солнца, стволы растений в конце осени и зимы пробеливают известью, обвязав затем хворостом. На зиму деревья обязательно надо привязать к опорам, чтобы во время ветра ствол не сломался, а к основанию подгрести как можно больше снега.

Советы по обрезке плодовых деревьев

Если необходимо, чтобы плодовые деревья не только украшали сад, но и радовали высокими урожаями, тогда для них обязательна обрезка. Процедура позволит омолодить яблоню или грушу, сформировать аккуратную крону правильной формы, удалить больные, старые ветки.

Правила обрезки:

  • Запрещено при обрезке растения трогать верхушечную почку и центральный проводник колонны.
  • Обрезать ветки плодового дерева лучше один раз в год или ранней весной до цветения, или летом до плодоношения.
  • Первый год удаляют боковые ветки с цветками, не давая растению зацвести, так как молодое деревце не совсем окрепло, не имеет еще достаточно силы для роста и развития.
  • Через год прищипывают боковые побеги, а в соцветиях оставляют по два цветка. Благодаря этой процедуре плодов будет немного, но они вырастут крупными, здоровыми.
  • Ежегодно обрезают только боковые ветки, оставляя на них от трех до пяти почек, на молодом растении – две.
  • После зимнего периода удаляют тонкие, больные ветки, а также поврежденные и сухие, осенью прореживают загущенные посадки.

Правильно поставленный процесс обрезки позволит улучшить декоративный вид яблони, груши, увеличить количество плодов с дерева.

Борьба с болезнями и вредителями плодового сада

Плодовые деревья часто подвергаются воздействию болезнетворных вирусов, грибков, губительно отзывающихся на здоровье растения. Паразиты приводят к загниванию корневой системы, опаданию листьев, цветов.

При заражении яблони, груши начинают чахнуть, давать деформированные, больные плоды.

Самой опасной болезнью для яблонь и груш является парша, особенно проявляющаяся в период высокой влажности. Если листья на дереве начинают буреть и опадать, то, значит, оно заразилось этой инфекцией. Для предупреждения заболевания опрыскивают деревья раствором бордосской жидкости до развертывания листвы и после цветения. Помогает и пятипроцентный раствор железного купороса, употребляемый ранней весной для обработки растений.

Вредителей у плодового сада много:

  • Гусеница яблонной плодожорки повреждает яблоки, груши, и те раньше времени опадают. Для взрослых бабочек изготавливают ловушки, наливая в емкости керосин, разбавленный водой, освещая их лампочкой. Нафталиновые мешочки, развешанные на ветках, отпугивают летающих паразитов.
  • При появлении тли на листьях поможет опрыскивание табачным отваром: килограмм махорки разводят в половине ведра, кипятят час, настаивают сутки. Можно в него добавить сто грамм хозяйственного мыла.
  • Большой урон колоннам груши, яблони наносят гусеницы боярышницы, поедая почки, цветы, листья. Осенью они прячутся в опавшую листву, скрепляя убежище паутиной. В начале зимы рекомендуют отыскивать гнезда и уничтожать их. Спасет от них и опрыскивание инсектицидными препаратами. Вовремя убирая и сжигая опавшую листву, можно спасти садовые посадки от страшного вредителя.
  • Паутинного клещика лучше всего извести с помощью известково-серного отвара или коллоидной серы (сто грамм порошка на ведро воды). Отвар готовят из килограмма серы в виде порошка, половины килограмма гашеной извести и десяти литров воды. Состав кипятят на медленном огне до приобретения им вишневого цвета. Поможет и настой шелухи лука, которым опрыскивают посадки три раза с промежутком в десять дней.
  • Большой вред наносит майский жук, или хрущ, объедающий листья, цветы плодовых деревьев. Внося в почву инсектициды, можно уничтожить личинки вредителя.
  • Особо вредят яблоням, грушам мыши, поедая кору. Их уничтожают специальными приманками, содержащими ядовитые вещества.
  • Зайцев, повреждающих плодовые растения, отпугивают с помощью чучел, капканов, петель. Помогает и опрыскивание деревьев масляной эмульсией с примесью рыбьего жира, нафталина.

Хочется иметь разные сорта яблони и груши, а участок под сад небольшой. Тогда для вас подойдут колоновидные сорта плодовых деревьев. Они компактны, высокоурожайны, легко поддаются выращиванию даже в суровых климатических условиях. Из материала вы узнаете об их особенностях, посадке, уходе за такими деревьями, как оградить их от вредителей сада.

Больше информации можно узнать из видео:

Выращивание колоновидных яблонь | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Технология выращивания колоновидных яблонь в саду

Добрый день, уважаемые читатели!

Яблоня – излюбленная культура всех садоводов и селекционеров. На сегодняшний день выведено огромное количество разновидностей этого дерева. Среди них особое место занимают колонновидные яблони. Они отличаются от традиционных форм и габитусом, и особенностями агротехнического ухода.

Поговорим про выращивание колоновидных яблонь на садовом участке.

Особенности габитуса

Колонновидные яблони могут вырастать до 3,5 метров в высоту. На окончательный размер дерева существенное влияние оказывают почвенно-климатические характеристики. Нередко один и тот же сорт в разных районах может демонстрировать разные внешние параметры.

Название такие яблони получили благодаря способности расти в один ствол – боковые побеги если у них и присутствуют, то никогда не преобразуются в настоящие ветви. Исключение составляют лишь те экземпляры, у которых повреждена верхушка. В этом случае дерево может превратиться в обычную разветвленную форму.

Побеги таких яблонь не только утолщены, но и укорочены за счет того, что уменьшена длина их междоузлий. Но, несмотря на все особенности, по количеству урожая эти яблони практически не отличаются от обычных.

Посадка

Схема посадки для данной культуры составляет от 0,8х0,8 м до 1,2х1,2 м (для сравнения – обычные сорта высаживают более разреженно 5х5 или 4х5 м). Такое расстояние вполне достаточно, так как во взрослом состоянии кроны колонновидных яблонь в 10, а то и 15 раз меньше, чем у яблонь обычных. Этим объясняется и заниженная норма внесения нужных удобрений при посадке (в 10-15 раз ниже стандартной).

Подкормки и полив

В первые годы колонновидные яблони нельзя перекармливать азотными удобрениями. Это может привести к слишком активному верхушечному росту, что нежелательно для неплодоносящих деревьев. Азот необходимо вносить лишь во время весенней подкормки.

В начале вегетации (весной) яблони обильно поливают, но с середины июня увлажнение почвы под молодыми деревьями уменьшают. Яблони, которые уже цветут и способны приносить урожай, поливают и подкармливают обильно.

Температурные условия

Современные сорта хорошо адаптированы к погодным условиям регионов средней полосы России. Однако сильные морозы зимой могут быть опасны для молодых деревьев. У еще неокрепших саженцев верхушка не успевает окончательно вызреть и поэтому уязвима к низким температурам. Чтобы избежать вымерзания апекса у молодых деревьев, не рекомендуется злоупотреблять агротехническими приемами, вызывающими затяжной рост (азотными удобрениями и поливом во второй половине лета). А для подстраховки рекомендуется с осени утеплить верхушку лапником или нетканным материалом, пропускающим воздух.

Вредители и болезни

Проводя выращивание колоновидных яблонь, деревья необходимо защищать от тех же самых заболеваний и вредителей, что и обычные яблони – парши, тли, долгоносиков, яблонной плодожорки. Единственное на что следует обратить повышенное внимание – это защита верхушки. Если насекомые повредят ее, то дерево начнет ветвиться и форма колонны будет потеряна. Чтобы остановить этот процесс, необходимо вовремя прищипнуть появившиеся боковые побеги. Если побеги успели отрасти, то можно остановить их рост следующей весной, также прищипнув верхушку.

Опасность для колонного сада могут представлять грызуны. Причем вред могут наносить не только мыши, но и зайцы, которые зимой достают даже до верхних частей низкорослых деревьев. Поэтому осенью необходимо позаботиться о защите яблоневых красавиц. До встречи!


Яблоня колоновидная: посадка и уход

Яблоня колоновидная появилась сравнительно недавно в наших краях. Яблоня колоновидная родом из Канады. К появлению различных сортов яблони приложили руку селекционеры разных стран. Уже в 80-х годах появились сорта яблони колоновидной, приспособленные к европейским широтам.

Яблоня колоновидная: основные особенности

Отличной особенностью колоновидной яблони является ее внешний вид: яблоня колоновидная имеет один ствол, при этом у нее практически не развито боковое ветвление, дерево покрыто короткими веточками. Побеги отрастают вверх, а не в стороны. Крона у колоновидной яблони отсутствует.

Яблоня колоновидная отличается компактной формой и размером. Саженец колоновидной яблони в годовалом возрасте будет около 1 метра. Яблоня колоновидная относится к интенсивным растениям. Яблоня колоновидная является скороспелым и плодовидым растением.

Яблоня колоновидная, благодаря своей скороплодности, способна порадовать Вас урожаем уже в год посадки, однако не все сорта колоновидной яблони отличаются таким темпами развития плодов, некоторые яблони начинают плодоносить через 2 года после посадки. Как бы там ни было, в любом случае яблоня колоновидная плодоносит в 2 раза быстрее, нежели обычная яблоня.

Яблоня колоновидная, благодаря своей компактной форме, не будет занимать много места на садовом участке, яблоня колоновидная не будет создавать тень, благодаря чему, возле нее можно будет посадить и другие растения, да и сбор урожая с такой яблони принесет только позитивные эмоции. К счастью, сортов колоновидной яблони много, и вы можете выбрать подходящий для своей климатической зоны.

Яблоня колоновидная: посадка

Прежде, чем посадить колоновидную яблоню, стоит определиться с местом посадки. Оптимальным местом для посадки колоновидных яблонь окажется зона вдоль садовых дорожек.

Что касается сроков посадки колоновидной яблони, то оптимальным временем является ранняя весна (до того, как распустятся почки). При посадке саженцев колоновидной яблони, следует придерживаться определенного расстояния: так расстояние между саженцами должно составлять не менее 50-60см, расстояние между рядами – не менее метра.

Заранее следует позаботиться о посадочных ямах. Размеры ямы должны позволять свободно разместить корни саженца колоновидной яблони. Подготовив яму необходимого размера, в нее вносят органические, фосфорные и калийные удобрения. Перемешав данную смесь с землей, в яму можно сажать саженец яблони. Корни саженца аккуратно расправляются, саженец уплотняется землей и обильно поливается.

Яблоня колоновидная: уход

Уход за колоновидными яблонями заключается в поливе, подкормке, рыхлении почвы и в формировании колоновидных деревьев.

Поливать колоновидные яблони необходимо часто, применяя  капельный метод. Если у Вас нет возможности постоянно поливать яблони, можно прибегнуть к 2-х разовому поливу (в неделю) с использованием мульчи (например, соломы, которая отлично пропускает и охраняет влагу).

Что касается подкормок яблони, то их должно быть несколько:

— первая подкормка – после распускания листьев

— вторая подкормка – через 2 недели после первой

— третья подкормка – еще через 2 недели

Подкармливают яблони мочевиной, куриным пометом или навозной жижей. На одно дерево приходится около 2 л раствора.

В профилактических целях необходимо выпалывать сорняки вокруг яблони и рыхлить почву.

Также не стоит забывать о формировании колоновидных деревьев. Так, в год посадки яблони, обрезается основной ствол и боковые побеги; на втором году жизни  необходимо прищипнуть боковые побеги на длину около 30 см; на третьем году жизни яблони, прищипывается верхний побег на 20-см уровне, а боковые – на 40 см; на четвертом – удаляются наиболее тонкие ветки; на пятом – замедляем рост дерева, удаляем ненужные ветки; в последующие года удаляются только загущающие побеги прошлых лет. Более подробно об обрезке колоновидной яблони можно почитать здесь.

Для нормирования урожая яблок, в период цветения, с плодовых звеньев аккуратно удаляются цветы (но не все, оставляют 2-3 букетика на одно звено). Когда появится завязь, можно приступать к удалению половины цветочных букетиков. С увеличением размеров букетиков, необходимо оставить по 1 завязи на букетик.

От болезней и вредителей яблони можно использовать те же препараты, которые применяются и для обычных яблонь.

Для того, чтобы яблоня колоновидная без проблем пережила зимний период, ее необходимо как следует подготовить. Укрытие яблони должно быть не только сухим, но и надежным.  «Покрывают» яблоню не только в целях перемерзания, но и в целях борьбы с грызунами.

Приствольные круги укрывают соломой или опилками, поверх которых утрамбовывается и снег. Также в укрытии нуждается и верхушка яблони. На зимний период ее можно покрывать спанбондом.

Сбор урожая с колоновидной яблони не доставит Вам особых усилий, ведь для этого не придется использовать лестницу или плодосъемник.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

 

 

описание колоновидных сортов, как правильно посадить весной, отзывы бывалых садоводов

Выбирая сорт плодовой культуры для высадки на участке, каждый дачник или садовод хочет, чтобы саженец хорошо прижился и благополучно развивался в дальнейшем. А от взрослого дерева ожидается длительное и обильное плодоношение. Чтобы это осуществилось, важно подобрать сорт яблони, для которого климатические условия местности выращивания будут подходящими. В статье речь пойдет о том, как вырастить колоновидную яблоню в Ленинградской области.

Характеристика вида

Для начала стоит кратко познакомиться с этим, относительно недавно ставшим популярным, видом яблонь. Название данного подвида происходит от специфической формы кроны дерева. Собственно, говорить о кроне в этом случае не совсем верно. Ведь колоновидные яблони имеют лишь небольшие, очень коротенькие веточки. Плоды же располагаются непосредственно вокруг ствола. Внешне это как раз похоже на столб или колонну, увешанную со всех сторон яблоками.

Сейчас выведено множество сортов яблонь данного вида. Так что можно не беспокоиться о скудности выбора. Вкусовые качества плодов, а также характеристики самого дерева представлены на любой вкус и для разных условий выращивания. Подвид включает в себя и сладкие сорта яблок, и ароматные с кислинкой, и слегка вяжущие плоды различных размеров, окраса и степени сочности.

Перед покупкой посадочного материала нужно лишь внимательно ознакомиться с характеристиками сорта и выбрать подходящий саженец для выращивания на своем участке.

У этого типа плодовых деревьев есть несколько особенностей, которые отличают колоновидные яблони от привычных нам, имеющих ветвистые кроны.

  • Большим плюсом является то, что эти деревья плодоносят уже спустя 2-3 года после высадки саженца. Среди яблонь, да и большинства других плодовых культур, это фактически рекорд. Естественно, что соблазн попробовать яблочки с молодого дерева так быстро делает колоновидный подвид очень привлекательным для садоводов.
  • Деревца невысокие. Отсутствие раскидистой кроны делает их очень габаритными. Для участка малой площади такой вариант весьма удобен. Между плодовыми деревьями и другими насаждениями не требуется соблюдать больших расстояний.
  • Уход за такими яблонями гораздо проще и не так трудоемок. Обработка, обрезка и другие процедуры могут проводиться с земли, так как вся крона находится в зоне доступа человеческого роста.

Стоит отметить, что отзывы садоводов о колоновидных яблонях весьма положительные. Особенно удобен такой вариант владельцам небольших дачных участков в пригороде. Для невысоких деревьев- «колонн» допустима компактная посадка. Это позволяет вырастить в саду несколько сортов яблок с разными вкусовыми характеристиками.

Климат региона

Территория северо-западного округа нашей страны является не слишком подходящей для выращивания многих видов овощных и плодовых культур. Связано это со специфическими, во многом неблагоприятными особенностями климата. Ленинградская область относится к территориям рискованного земледелия. Погода в регионе всегда очень переменчива, по большей части прохладная и ветреная. Даже летом жаркие деньки без осадков выпадают нечасто. Также достаточно велико колебание суточных температур, что вовсе не облегчает жизнь садовым культурам.

В дополнение к климату в Ленинградской области не слишком питательный грунт. На большей части территории плодородный слой почвы составляет всего лишь около 30 см. В таких условиях дачникам и огородникам никак не обойтись без постоянного внесения удобрений. Большой проблемой для земледелия является и повышенная влажность, частые обильные осадки. Эти факторы приводят к застою воды в почве и к заболачиванию грунта. Также на территории северо-западного региона довольно часто отмечается высокий уровень грунтовых вод.

На дачных участках нередко приходится дренировать верхние слои почвы, делать отвод подземных водных потоков.

Критерии выбора сорта

Помимо принятия мер для улучшения условий культивирования, садоводам важно изначально выбирать те плодовые культуры, которые смогут приспособиться к неласковому климату региона. Начинающие неопытные дачники и садоводы при выборе саженца нередко допускают весьма серьезную ошибку. Они делают акцент на вкусовые качества плодов будущей яблони. При этом особенности сорта, приспособленность к тем или иным условиям выращивания просто напрочь выпадают из вида и не берутся в расчет. Подобная оплошность зачастую приводит либо к гибели саженца, либо к его очень медленному и затрудненному развитию. Если дерево все же приживается, велика вероятность того, что количество и качество урожая будут неудовлетворительными.

А виной всему игнорирование характеристик плодовой культуры и требований к условиям выращивания конкретного сорта. Итак, при выборе сорта колоновидной яблони для выращивания в Ленинградской области следует учесть следующие критерии и характеристики.

  • Для регионов с холодными зимами очень важна степень морозостойкости плодового дерева. Зимостойкие сорта способны пережить сильное понижение температуры и быстро восстановиться после зимовки.
  • Колоновидная яблоня для Ленинградской области должна обладать хорошей устойчивостью к болезням. Нужно обязательно ознакомиться с тем, каким заболеваниям подвержена плодовая культура конкретного сорта, а к каким у нее иммунитет. Для региона характерна повышенная влажность. В связи с этим очень желательно, чтобы яблонька могла противостоять грибковым спорам, плесневым микроорганизмам, гнили.
  • Немаловажными являются сроки созревания плодов. При довольно коротком лете и малом количестве теплых дней предпочтение следует отдать скороспелым сортам. Они способны дать урожай уже в конце июля – начале августа.
  • Для районов с неблагоприятным климатом лучше всего подходят низкорослые плодовые деревья карликового типа.

Сорта колоновидной яблони, наиболее подходящие для выращивания в Северо-Западном регионе следующие.

  • «Арбат» – сорт, устойчивый к неблагоприятным климатическим условиям. Плоды средних размеров, сочные, имеющие приятный освежающий сладкий вкус. Урожай хорошо хранится и не портится при транспортировке. Яблоня сорта «Арбат» будет стабильно плодоносить со второго года после высадки саженца. Приблизительный продуктивный срок жизни дерева около 15 лет.
  • «Гирлянда» – холодостойкая яблоня с хорошим иммунитетом. С одного деревца сбор урожая может составлять до 14 кг. Яблоки крупные, желто-зеленой окраски с розовыми разводами. Плоды очень сочные, с превосходными вкусовыми качествами.
  • «Медок» – полукарликовая «колонна», неприхотливая к условиям выращивания. Высота взрослого дерева составляет около 2 метров. Культура способна хорошо противостоять гнилям и грибковым спорам. Плоды очень крупные. Из 3-4 яблок набирается целый килограмм. Мякоть с большим количеством сладкого сока.
  • «Президент» – отлично переносит зимовку. Плодоносит во второй половине августа. Плоды желтого цвета, средней крупности, имеют насыщенный аромат и приятный умеренно сладкий вкус. С одного дерева сбор урожая составляет не менее 10 кг.
  • «Диалог» – скороспелый сорт с небольшими плодами, зимостойкий и очень урожайный (10-12 кг плодов с одного взрослого дерева).
  • «Останкино» – полукарликовое плодовое деревце. Отличием от других яблонь колоновидного типа является густое облиствление ствола. Плоды светло-зеленого окраса, крупные по размеру. Урожай созревает в сентябре, но благодаря холодостойкости его качество не страдает. С яблони можно снять 14-16 кг спелых плодов.

Выбираем саженцы

Следующим этапом после выбора сорта является покупка посадочного материала, то есть саженца. Молоденькое растение должно быть здоровым и правильно развитым. От этого напрямую будет зависеть успешность его приживания на новом месте. При выборе колоновидной яблони для посадки следует обратить внимание на следующие моменты.

  • Наиболее подходящим посадочным материалом являются однолетние саженцы. Внешне приблизительный возраст деревца можно определить по его высоте и количеству почек на стволе. Саженец, которому не более полутора лет, имеет ствол длиной 60-70 см, на котором нет ответвлений и не больше 6-7 почек.
  • Саженцы яблонь, в том числе и колоновидной, продаются с открытой и закрытой корневой системой. Их отличие состоит в том, что деревца с закрытыми корнями находятся в посадочном контейнере и развиваются в грунте. Открытая корневая система предполагает развитие саженца в опилках или торфе. При продаже деревце остается с обнаженными корнями и требует скорейшей высадки.

Более удобным и надежным является вариант с закрытой корневой системой. Такие саженцы лучше приживаются. К тому же нет необходимости спешить на дачный участок и высаживать деревце в кратчайшие сроки, опасаясь пересыхания корневой системы. Иногда саженец помещают в контейнер с грунтом непосредственно перед продажей. Это не самый лучший вариант, так как корни получают травму дважды: при помещении в контейнер и при дальнейшей высадке на участке. Проверить и точно определить, каким способом выращивался саженец, можно, слегка потянув ствол вверх. Если деревце с открытой корневой системой помещено в грунт недавно, оно легко вытянется из контейнера вместе с корешками.

  • Следует внимательно осмотреть саженец на предмет повреждений и признаков заболеваний. На коре не должно быть пятен постороннего окраса, трещинок, подсохших и сморщенных участков.
  • Место прививки не должно иметь признаков повреждения или подгнивания.

Посадка и выращивание

Хороший и здоровый саженец важно правильно посадить. В условиях Ленинградской области сажать деревца лучше весной. Для высадки нужно выбрать открытое, хорошо освещенное солнцем место. Желательно, чтобы оно было защищено от ветров. Яблони- «колонны» можно сажать довольно плотно, на расстоянии 80 см друг от друга.

  • Ямку для посадки не нужно делать большой, достаточно около 50-60 см по трем сторонам (ширине, высоте, глубине). На дно следует высыпать 2-3 горсти золы и вылить ведро воды.
  • Деревце необходимо расположить в лунке, расправив его корни, затем слегка присыпать грунтом. Убедившись, что прививка находится на 4-5 см выше уровня краев посадочной ямки, корневую систему можно засыпать, слегка утрамбовав почву.
  • После высадки деревце следует обильно полить теплой водой.

Специфика ухода за плодовыми культурами в Ленинградской области связана с особенностями климата.

  • Полив яблоням потребуется только при устойчивой жаркой погоде. А при перенасыщении грунтовыми водами может потребоваться дренаж почвы.
  • Полезно замульчировать приствольный круг органикой, например, сухим навозом.
  • Почву следует регулярно рыхлить и убирать сорняки в прикорневой зоне дерева.
  • Не следует игнорировать внесение подкормки. Удобрение органикой и комплексными минеральными препаратами должно проводиться не реже 3 раз за сезон, начиная с периода распускания почек.
  • Следует регулярно осматривать листву на дереве. При первых признаках заболевания или атаки вредителей нужно провести обработку листвы лечебными препаратами или инсектицидами.
  • Осенью для дополнительного укрепления защитных сил дерева полезно вносить в грунт золу.
  • Подготовка к зимовке включает в себя защиту корневой системы от промерзания. Для этого приствольный круг покрывается большим слоем торфа, сухой травы или опилок. Ствол необходимо закрыть от зайцев и грызунов, обвязав его лапником на высоту не менее метра.

В следующем видео вы можете поближе познакомиться с яблонями сорта «Президент» и «Медок».

Как выращивать столбчатые яблони: Уход за столбчатыми яблонями

Что такое столбчатая яблоня? Это необычно узкие и прямостоячие яблони, высокие и тонкие, идеально подходящие для небольших помещений. Вы можете выращивать их в садовом уголке или в контейнере на террасе.

Хотя сорта яблони столбчатой ​​формы (Malus domesticus cvs.) Сильно отличаются от обычных яблонь, плоды яблони столбчатой ​​формы выглядят как обычные яблоки. Читайте дальше, если вы заинтересованы в выращивании столбчатых яблонь.

Что такое яблоня столбчатая?

Если вы когда-нибудь встречали яблоню, которая вдвое выше вас, но шириной всего 2 фута (61 см), вы встречали яблоню столбчатой ​​формы. Их иногда называют яблонями балерины из-за их стройной формы.

Что такое столбчатая яблоня? Эти похожие на пришельцев кусты генетически запрограммированы на их высокую тонкую структуру. У них просто не растут широкие, размашистые ветви обычной яблони (около 20 футов или 6 метров в высоту и ширину).Но они по-прежнему приносят обильные плоды.

Яблоки столбчатого дерева

Изящные стволы столбчатых яблонь образуют множество плодовых веток, частей деревьев, приносящих плоды. На самом деле, эти тонкие деревья часто приносят так много плодов, что яблоки остаются маленькими, если их не прореживать, когда плоды молодые.

Деревья генетически запрограммированы на их высокую и стройную форму, поэтому не пытайтесь найти столбчатую версию ваших любимых обычных сортов. Однако у вас может получиться такой же яблочный вкус.Что касается столбчатых сортов яблонь, «Northpole» по вкусу напоминает яблоко Макинтоша, а «Golden Sentinel» по вкусу похож на Golden Delicious. Третий популярный сорт яблони столбчатой ​​формы, «Scarlet Sentinel», дает зелено-желтые яблоки с красным румянцем.

Как выращивать столбчатые деревья

Если вы думаете о выращивании столбчатых яблонь, вам нужно знать все тонкости посадки. У нас есть много советов о том, как выращивать столбчатые деревья, но попробуйте их только в том случае, если вы живете в США.S. Зоны устойчивости растений с 4 по 9 Департамента сельского хозяйства.

Во-первых, столбчатые деревья — это фруктовые деревья, несмотря на их необычную форму. Как и обычные яблони, для роста им требуется полное солнце. Для опыления вам понадобятся как минимум два разных сорта яблони столбчатой ​​формы. Если вы сажаете их в почву на заднем дворе, разместите их на расстоянии около 2 футов (61 см). Прекрасно подойдет посадка их в большие контейнеры или бочки для виски. Независимо от того, находятся ли они в контейнерах или в земле, вам нужно регулярно поливать их, если вы хотите столбчатые яблоки.

Яблони, которые растут в горшках

Любите яблоки, но у вас во дворе нет места для яблони? Вырастите яблоню столбчатую в горшке! Это яблонь, которые легко выращивать в горшках ! У меня действительно есть небольшой сад на заднем дворе, но несколько лет назад я был очарован идеей этих фруктовых деревьев и заказал два на сайте Stark Bros.com (есть много других мест, где продаются эти деревья).

Яблони, которые растут в горшках

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и / или Etsy, что означает, что я могу получить небольшую комиссию с некоторых ссылок в этом посте.Пожалуйста, посетите нашу страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Эти деревья созданы для того, чтобы в основном расти (например, колонны), а не наружу, поэтому они идеально подходят для патио, балкона, городского сада или любого места, где нет места для выращивания даже карликового сорта фруктовых деревьев. Они плодоносят на главном стволе на шпорах, но если вы позволите некоторым из боковых ветвей вырасти, вы получите что-то вроде высокого яблоневого куста!

Они вырастают от 7 до 9 футов в высоту, и вы можете посадить их в землю, но они хорошо себя чувствуют в бочках из-под виски.Я купил свои несколько лет назад, и они не самоопыляющиеся. Я не знаю, предлагают ли они такое разнообразие в наши дни. Но об этом нужно помнить. Если это не самоопыление, вам понадобятся два. У меня они были около 4 лет (в первый раз они выглядят как палочки!)

Я использовал их как экран, чтобы закрыть вид на бункеры для компоста (их три в ряд), так как у нас была зона отдыха слева от деревьев.

Но теперь я просто рад, что у меня появятся яблони, которые дают урожай, когда мы переезжаем! Не могу вспомнить, какие у меня две яблони.Но если вас интересует этот тип дерева, вы можете выполнить поиск по фруктовому дереву столбчатого типа.

Кроме яблока можно приобрести и другие сорта, такие как слива, вишня, персик, груша и т. Д.!

Вас также могут заинтересовать: Мои советы по выращиванию больших и лучших помидоров!

Blushing Delight ™ и Golden Treat ™ Columnar Urban® Apple Tree

Представьте себе современное узкое столбчатое дерево или два в вашем ландшафте; покрытые драгоценными белыми цветами, которые долго сохраняются ранней весной.Вы будете наслаждаться пышной зеленой листвой все лето.

А осенью свежие яблоки!

Подождите, что?

Да, городские яблони растут прямо вверх, а не наружу. А осенью они производят великолепные, вкусные круглые яблоки.

Присоединиться к огромной тенденции съедобного ландшафтного дизайна еще никогда не было так просто! Вы получите два дерева за заказ.

По единой цене вы получите по одному дереву Blushing Delight ™ Apple и Golden Treat ™ Apple. Они представляют собой пару для перекрестного опыления, поэтому сажайте их рядом друг с другом в своем ландшафте.

Лучше всего то, что вы можете посадить оба этих современных столбчатых дерева на том же пространстве, которое требуется для одной старинной яблони!

Как это работает? Ну … попросту говоря, плодовые шпоры растут очень близко к главному лидеру, а не простираются горизонтально, как у других сортов.

У вас не возникнет проблем с использованием этих тощих деревьев в любом солнечном месте вашего ландшафта. .

Вы можете выращивать их даже в уличных контейнерах! Храните контейнерные деревья на зиму на открытом воздухе, в неотапливаемом сарае или гараже.

Сейчас. независимо от размера вашего дома, вы можете выращивать яблоки для себя, своей семьи и друзей!

Красные яблоки Blushing Delight сладкие, сочные и полноразмерные . Наслаждайтесь ими как свежей закуской, выжимайте из них сок или добавляйте в вкусные салаты.

Яблоки Golden Treat с золотистой кожицей, большие, твердые, с легким терпким вкусом. . Добавьте их в сырные тарелки; или очистите их и приготовьте для сапожника, пирогов и пирогов. Здорово иметь запеченное яблоко за дверью вашего патио!

Продолжайте и заставляйте солнце работать на вас.Выращивайте столбчатые яблони в своем ландшафте и наслаждайтесь «плодами своего труда» всего за два года. Некоторые люди даже сообщают о плодах в первый год!

Закажите сочетание Blushing Delight и Golden Treat Columnar Urban Apple tree в Nature Hills сегодня! Спешите, они быстро раскупятся.

Как использовать Blushing Delight ™ и Golden Treat ™ Columnar Urban® яблони в ландшафте

Сделайте реальное заявление с одним из этих деревьев по обе стороны от вашего главного входа.Добавьте ряд великолепных сортов Cabernet Splash Blueberries в качестве свежей основы.

Используйте эти деревья, чтобы обозначить вход в вашу столовую на открытом воздухе. Ваши гости будут умолять сорвать собственный фрукт. Подавайте их нарезанными кустарным сыром и сбрызнув местным медом .

Создайте трудолюбивую живую изгородь, чередуя разновидности изгороди на расстоянии 5 футов по центру. Измерьте расстояние от центра одного до центра следующего. Закажите 2 или 3 набора, чтобы создать очень эффективный экран конфиденциальности «с преимуществами».

Попробуйте их как фон в своем саду Победы или используйте в детском саду . Вам понравится наблюдать, как плод превращается из цветка в готовый.

#ProPlantTips для ухода

Всем яблоням необходимо солнечное солнце для плодоношения. Дайте им как минимум 6 часов прямого солнечного света в день и убедитесь, что они получают хорошую циркуляцию воздуха. Вытаскивайте их подальше от зданий.

Регулярно доставляйте небольшое количество воды. Это особенно важно, если вы держите деревья в контейнерах или в периоды засухи и по мере развития плодов.

Яблоки нуждаются в хорошо дренированной почве. Если вам нужно улучшить дренаж, создайте приподнятую грядку для посадки. Насыпьте землю насыпью до 18 дюймов в высоту и 3 футов в ширину. Посади в этом холме.

Мульчируйте яблони слоем трехдюймового слоя над корневой системой. Оттяните мульчу на несколько дюймов по всему стволу. Пожалуйста, не позволяйте мульче касаться основного ствола!

После цветения слегка обрезайте, чтобы исправить форму, если необходимо. Если в один год у вас очень обильный урожай, прорежьте плоды до одного куска на каждые четыре дюйма.

У вас возникнет соблазн заказать ковбойскую шляпу, которую вы наденете, когда будете собирать урожай своих спелых фруктов осенью. Создайте сад на заднем дворе в этом сезоне.

Закажите свои яблони Blushing Delight ™ и Golden Treat ™ Columnar Urban® уже сегодня!

Уникальная зона 2 Выносливые фруктовые деревья, такие как заветная красная и черная смородина


Интернет-магазин

См. Наш раздел о льготах для здоровья

Яблоки

Заветное красное колонное яблоко

Замечательная «новая» выносливая столбчатая яблоня — введение от Университета Саскачевана! Суперкомпактный с максимальной урожайностью! Вместо того, чтобы развивать горизонтальные ветви, как у стандартных яблонь, эти деревья образуют плоды на коротких шпорах, которые развиваются вдоль основного ствола.Ширина дерева составляет всего от 1 до 1,2 м (от 3 до 4 футов)! Высота взрослого составляет 4 м (15 футов).

Плод ярко-вишнево-красный, крупный и гладкий с красивым восковым налетом. Фрукты созревают в середине сентября, имеют отличную консистенцию и вкус, похожие на яблоко Макинтоша, и хорошо хранятся!

Они легко вписываются в самые маленькие сады; можно посадить несколько вдоль забора или террасы. Заявлены права селекционеров. В 2018 году мы прошли заводские испытания для Университета Саскачевана.

Заветное золотое яблоко

Это следующее яблоко столбчатой ​​формы от университета, которое поступит на рынок.Скоро в продаже. Надеюсь, весна 2022 года.


Много разных яблок


Яблоко Prairie Sensation

Выпущено: Риком Савацки, Университет Саскачевана в 2008 году.Плоды крупные, от 7,3 до 8,6 см в диаметре (в среднем 10 плодов имеют размер 7,63 см или 3 дюйма), округлые или слегка сплюснутые. Мякоть белого цвета, текстура тонкая, плотная, нежная (ломкая), хрустящая и сочная. Размер сердцевины от среднего до маленького, она собирается поодиночке или попарно и требует небольшого разбавления.

Дерево слегка длинноногое, с открытой кроной, но с умеренным количеством коротких шпор. Это не наводчик. Он морозостойкий и продолжает урожай за урожаем, несмотря на некоторые тяжелые годы.Prairie Sensation оказался полностью выносливым. Фрукты хорошо хранятся, стабильно получая хорошие сенсорные оценки в январе и феврале.

Некоторые эксперты по яблокам в Альберте оценивают это яблоко как лучшее для нашего региона; Я знаю, что мы уверены, что это исключительный случай.


Берни Николай, эксперт по грушам из Эдмонтона: Новенькие русские груши доказали свою выносливость в сельской местности Эдмонтона.Как правило, это кроссовки F4, на производство которых ушли десятилетия. Все канадские выносливые груши — это гибрид F1 с сибирской грушей, которая обычно дает только очень терпкие, почти несъедобные плоды. Русские обнаружили, что для получения размера, качества и выносливости нужен по крайней мере гибрид F3, но для этого требуются десятилетия разведения, и ни у кого в Северной Америке не было времени или интереса, чтобы попытаться это сделать ». Из этой программы поступает еще больше груш. Оставайтесь в курсе!

Груши

Вкусные груши

Наконец-то появились сорта, дающие хорошие плоды.Груши имеют высоту от 15 до 20 футов и покрыты ароматными белыми цветами, что делает их красивым декоративным элементом (обратите внимание, что для этих деревьев требуется перекрестное опыление).

Найдите сорта в нашем магазине.





Эванс Рябина съедобная

, обнаруженный в Калгари докторомЭванс. Это очень столбчатое дерево с темно-зеленой листвой около 15-20 футов высотой. Тяжелые, крупные апельсиновые грозди обладают резким сладким вкусом. Из этой рябины получаются отличные варенья и желе. Обычная рябина горькая и неприятная на вкус. Плоды появляются на 3–4-летней древесине. Зона 2.


Сливы

Сливы, выращенные до совершенства

Мы выращиваем как азиатские (Prunus salicina), так и канадские (Prunus nigra) сливы, а также их гибридные сорта.Ключом к производству сливы является опыление, и компания DNA Gardens усовершенствовала этот процесс. Узнайте больше о сливах, которые мы несем ниже.

сливовый тип Зона устойчивости: Использование плодов сливы Сезон фруктов
H — гибридный Z0: ниже -50 ° C E — Еда Ранний
A — Азиатский Z1: от -50 ° C до -45 ° C C — Кулинария и консервирование Середина
NA — Североамериканский Z2: от -45 ° C до -40 ° C J — Варенье конец
н / д Z3: от -40 ° C до -35 ° C н / д н / д
н / д Z4: от -35 ° C до -29 ° C нет данных н / д
н / д Z5: от -29 ° C до -23 ° C н / д н / д

Подробнее о наших сказочных сливах

Прививаем много! Некоторые деревья мы привозим.Прививка позволяет нам выращивать самые новые и лучшие виды фруктов. Мы не можем нести все, но качество у нас есть. Все наши сливы чертовски выносливы; однако опыление может быть немного сложным. На нашем участке есть следующие растения:

Слива Fofonoff (азиатская слива, ранний-средний сезон)
Иногда ее называют «хоумстейдер». Кожура этой сливы лаймово-зеленая с красным налетом. Он плотный, сочный и очень сладкий.Слива Fofonoff просто необходима для холодного климата, так как она устойчива к Зоне 2 и дает прекрасную сладкую сливу. Оригинальное сливовое дерево Fofonoff было выбрано Wasal Fofonoff в Бьюкенене, Саскачеван, в 1973 году.

Patterson Pride Plum (гибридная слива, поздний сезон)
Невероятная слива для прерий, этот фрукт имеет ярко-красную кожицу с яркой золотистой мякотью. Дерево отличного качества и является крупным производителем с уникальной плакучей формой. Это гибридная слива, для плодов которой необходима дикая слива.Плоды у него большие — 4,5 сантиметра, слегка приплюснутые. Созревает в конце середины сентября (самое позднее созревание слив), сладкое и сочное, отлично подходит для употребления в свежем виде. Он также очень хорош для замораживания и приготовления джема, хорош для желе и консервирования, хорош для пирогов. Для Зоны 2 выносливо. Это дерево было разработано в Университете Саскачевана и выпущено в 1960 году.

Слива Brookgold — Prunus salicina ‘Brookgold’ (Азиатская слива, ранний сезон)
Около 2,5–3 см, этот плод созревает первым из слив в середине августа и имеет желтую мякоть.Он сочный и очень сладкий, представляет собой свободный камень с ярко-золотой кожицей и оранжевым румянцем. Те, кто пробует его, хотят большего, так как он отлично подходит для свежей еды. Однако он плох для консервирования и варенья. Посадите их с другими азиатскими сливами, такими как Ивановка или Фофонов. Они устойчивы к зоне 2A и были введены Исследовательским центром садоводства Альберты, Брукс, Альберта, в 1979 году. Это прекрасная ранняя слива для употребления в свежем виде.

Ивановка слива — Prunus salicina (азиатская слива, ранний сезон)
Эта полусухая слива с тонкой желтой кожицей и красной мякотью оранжевого или розового цвета, плотная, сочная, сладкая и ароматная.Он отлично подходит для свежих продуктов и очень хорош для консервирования, варенья и пирогов. Посадите их вместе с другими азиатскими сливами, такими как Brookgold или Fofonoff, для опыления. Эти растения устойчивы к зоне 2А. Они были завезены Министерством сельского хозяйства Канады из Мордена, Манитоба, в 1939 г .; и являются одним из стандартов, по которым измеряются крупные, выносливые сливы.

Lee Red Plum (Гибридная слива, ранний сезон)
Одна из лучших красных ранних красных слив в нашем климате, по мнению Dr.Эвансом, они были разработаны г-ном Ллойдом Ли из Barr Head Alberta.

Слива пембина — Prunus nigra x P. salicina ‘Pembina’ (гибридная слива)
Один из лучших крупных десертных слив, этот плод около 5 сантиметров (2 дюйма) имеет темно-красный, густой, кислый и вяжущий кожа, а его мякоть оранжево-золотая, мягкая, сочная и сладкая. Он очень хорош для свежих блюд и хорош для варенья. Созревает в конце августа — начале сентября. Сытный для зоны 2, его дерево прямостоячее, раскидистое и имеет форму вазы; и был одним из стандартов прерий с конца 1920-х годов.

Чистая дикая слива
Эти эффектные растения имеют желтые или красные плоды. Их может быть очень сложно найти, поскольку они считаются «критическими» деревьями. Это связано с тем, что сливы опылялись другими дикими сливами, а не гибридными, что делает их лучшими опылителями для гибридов. Возможно, попросите соседа посадить дополнительные растения, поскольку пчелы не знают границ.

Совет: приколите их ветви близко к земле, чтобы опылить и раннецветущие, и поздноцветущие гибриды.Если вам нужно свободное место, попробуйте посадить их на расстоянии около 2 футов друг от друга, чтобы не скучать.

Слива Брукголд с небольшим количеством града

Саженцы черной смородины для коммерческих и огородников

DNA Gardens занимается продажей укорененных растений черной смородины на контрактной основе.Нам нужен год, чтобы причесать черенки, вырастить, перезимовать и отправить укоренившиеся пробки следующей весной. Позвоните нам, чтобы узнать цену и обсудить сроки.


Ben Nevis Черная смородина

Бен-Невис, известный своей высокой коммерческой продуктивностью, является сестринским саженцем Бен-Ломонда, который к середине сезона дает крупные твердые ягоды.Обладает хорошей морозостойкостью и хорошо плодоносит в районе Эдмонтона, без признаков перезимовки. Этот сорт смородины производится Шотландским научно-исследовательским институтом сельскохозяйственных культур (SCRI), он устойчив к ржавчине, активно растет и дает отличные урожаи.

Ben Hope Черная смородина (новый)

Это популярная коммерческая черная смородина в Англии, известная своей зимостойкостью. Его вертикальный рост происходит быстро, и растение может стать довольно высоким для получения идеального урожая.Большая часть плодоносящих растений находится в «зоне поражения», что повышает вероятность механического сбора урожая.

Бен Ольха Черная смородина

Это еще одна шотландская смородина с высокими урожаями средних и мелких ягод, которые мы собираем машинным способом. Эти ягоды дают сок с высокой стабильностью цвета, что делает их лучшим выбором для отжима сока. Они также поздно зацветают, избегая весенних заморозков, оставаясь более устойчивыми к плесени, чем смородина Бен-Ломонда.Бен Алдерс подвержен образованию пузырчатой ​​ржавчины белой сосны (WPBR), но это редко влияет на урожайность, поскольку ржавчина обычно вызывает беспокойство только в конце сезона.

Бен Сарек Черная смородина

Среднеспелый сорт, дает большие твердые ягоды. Он очень продуктивен и имеет компактный полукарликовый характер роста. Он вырастает около метра в высоту и идеально подходит для ферм PYO и приусадебных участков. Бен Сарек также опережает Бен Ломонд и устойчив к плесени и WPBR.

Ben Connan Черная смородина

Бен Коннан — новый сорт черной смородины, выведенный Шотландским научно-исследовательским институтом сельскохозяйственных культур и являющийся помесью Бена Сарека и Бена Ломонда.Его большие темные ягоды ежевики обладают высокой урожайностью и компактными размерами, подходящими для механического сбора плодов. В Великобритании урожай Бен-Коннана собирают примерно на четыре или пять дней раньше, чем урожай Бен-Ломонда, и он может похвастаться более однородным и равномерным созреванием. Это также был самый урожайный сорт в Национальных испытаниях Великобритании. Хотя он не идеально подходит для производства сока, он отлично подходит для консервирования, варенья, консервов, консервов и употребления в свежем виде. Пусть они созреют — североамериканские палитры требуют, чтобы этот фрукт был очень спелым.Осмелюсь сравнить:

Измерение Бен Коннан Бен Ломонд
Ягоды на 250 г 187 206
Содержание аскорбиновой кислоты на 100 г 130 мг 119 мг
фунтов на акр 16,684 14 810

Приходите на ферму и попробуйте фрукты! Большинство фруктовых деревьев, которые мы здесь перечисляем, хорошо плодоносят где-то на нашей ферме.Мы прививаем и выращиваем много собственных деревьев, и это позволяет нам предлагать товары, которые не обязательно продаются где-либо еще. Уникальный! Вот это слово!


Вишневый сад

Вишня Эванса — Prunus cerasus
Доктор Эванс обнаружил эту невероятную вишню и вырубил себя, поделившись ею со всем миром! В этом процессе помогли DNA Gardens, и с 1995 года вишня продается без перерыва.Мы были центром продаж детских садов, и когда люди видят дерево, заросшее фруктами, оно становится обязательным. Эти вишни, которые впервые за долгие годы упускались из виду, с 1923 года выращивают в районе Эдмонтона. Эти черешни чрезвычайно выносливы и регулярно выдерживают -45 градусов по Цельсию. В неофициальных сравнениях в Эдмонтоне Evans опережает Meteor, Northstar и других конкурентов на 5 или 10: 1. Зрелая высота от 12 до 14 футов. Плод — ярко-красная вишня с полупрозрачной мякотью. Созревая в конце июля, когда она легко снимается со стебля, плоды можно оставлять на дереве до сентября.Фактически, аромат со временем становится мягче и слаще. Вкус смелый — смесь сладкой терпкости. Тоже здорово! На 1/2 стакана: 25% суточной потребности в витамине А. (В шесть раз больше, чем черешни) и всего 39 калорий. Отлично подходит для употребления в свежем виде, хороша для консервирования и прекрасных пирогов. Поскольку это самоопыление, вам нужно только одно растение, чтобы дать плоды. Урожайность 50 фунтов с дерева достигается легко !! Выпускается через 4 года. Это растение устойчиво к зоне 2A, а не к зоне 2B — предпочтительна зона 3. Сажайте рядами на расстоянии 18 футов друг от друга и на расстоянии 8 футов между растениями в ряду.Ликер Кирш готовят из вишни. Сильный вишневый вкус хорошо выдерживает переработку, и эта вишня часто используется для начинки для пирогов, джемов и желе.

Вишня розовая — Prunus cerasus
Вишня розовая — это рано созревающий куст, наполненный темнокожей терпкой вишней. Это будет небольшое дерево в более защищенных местах. Плодоносит уже в 2-3 года. Крупные плоды — 5-7 грамм. Отлично подходит для бонсай. Кожа темно-коричневая с красной мякотью. (У Эванса желтая мякоть) Розу можно выращивать как дерево или куст.Он постоянно плодоносит в садах ДНК в центральной Альберте. Эта вишня также известна как Lutowka, и первоначально она была импортирована в Альберту Крисом Пруски из Варшавы, Польша, в 1988 году.

SK Carmine Jewel
Любимый сад ДНК! Мы думаем об этом растении как о маленькой принцессе — воспитанной и красивой. Комбинации P. cerasus и P. fruiticosa (вишня и монгольская вишня) Введение от факультета садоводства Саскачеванского университета.Кожа и мякоть темно-красные. Плод около 4 г с небольшой круглой твердой косточкой. (желательно при использовании машины для удаления косточек вишни или отжима фруктов для получения сока). Высокое соотношение мякоти и косточки. Превосходная морозостойкость! Самостоятельно плодоносит, иными словами, перекрестного опыления не требуется.

Фрукт идеально подходит для пирогов, кулинарии, сока, вина или ароматизатора для мороженого или йогурта. Многие любят есть вишню в свежем виде, особенно в конце сезона, когда терпкость смягчается! SK более сочный, чем черешня, и имеет аналогичный уровень сахара, но добавление лимонной кислоты делает их более кислыми.Ближе к концу сезона фрукты можно быстро собрать, встряхнув ветки деревьев и накрыв брезент. Сезон длится с середины июля до первой или второй недели августа. Имеет большой потенциал для озеленения небольших дворов. С глянцевыми листьями и четкими белыми цветами — приучайте к кустарнику или небольшому дереву. Посадите цветущую и плодоносящую изгородь. Высота растения от 6 до 8 футов (2 м) и очень низкая склонность к присоске.

SK Carmine Jewel — одна из шести новых и интересных вишен, выпущенных Университетом.Carmine Jewel всегда будет выделяться своей ранностью. Его стоимость сохранится, потому что его фрукты будут приносить наибольшую прибыль в начале сезона. По мере поступления дополнительной информации создается впечатление, что Carmine Jewel станет рабочей лошадкой новой вишневой индустрии. Он очень хорошо механически растрескивается, из фруктов получается невероятный пирог, а сок имеет очень хороший вкус. Это победитель, который никуда не денется!

Новый романтический сериал!

University of Saskatchewan Cherries — Prunus cerasus SK Tart Cherries
Наконец-то то, чего мы все ждали — степные черешни! Зона 2, морозостойкий.

Университет Саскачевана выпустил свою невероятную вишню, результат селекционной работы с 1940 года. Эти вишни в течение последних десяти лет подвергались всесторонним испытаниям в Саскатуне, Саскачеван. После укоренения их выращивают без полива на тяжелой глинистой почве с pH 8,

.

Вишня U of S — это кустарник карликового роста — зрелая высота около 8 футов, в отличие от восточной терпкой вишни, которая имеет высоту 15-25 футов. Кустарниковый вид делает его подходящим для уборочных машин, которые используются для уборки саскатун.Все эти варианты подходят для высокоплотных посадок, что является сильным конкурентным преимуществом.

Еще одним очень важным преимуществом выращивания вишни в прериях является снижение числа проблем, связанных с вредителями. Производителям в Онтарио или Мичигане требуется от восьми до шестнадцати или более опрыскиваний для борьбы с различными болезнями и насекомыми-вредителями. Опыт Саскачеванского университета показывает, что для борьбы с плодовыми мушками и скручивающими листьями вишни потребуется не более одного из двух приложений.Эти вишни — хорошие кандидаты для органического производства.

Пять сортов плюс SK Carmine Jewel позволяют потреблять свежие фрукты от 6 до 8 недель из-за ранних и поздних сортов. Фрукт хорошо держится на кусте — не роняет. Он будет ждать, становясь все слаще и слаще. Когда они очень созреют, просто встряхните ветки примерно пять раз, чтобы удалить все плоды. Собрать дерево всего за несколько минут. Если плод держится, попробуйте еще раз через несколько дней. Высокая урожайность! Взрослые деревья дают от 10 до 15 кг плодов с куста.Размер кварталов! Темно-красный фрукт с высоким содержанием сахара. Столько или больше сахара, чем черешня Bing! Растения самооплодотворяются, и первый урожай можно ожидать уже через три года после посадки.

Если вы занимаетесь коммерческим выращиванием, дайте себе маркетинговое преимущество, став первым в своем районе, кто выращивает вишню!

Crimson Passion
Это увлекательное занятие! Отличная свежая вишня. Никаких лохов! Размер плода большой — 5,8 грамма на плод. Наивысшее содержание сахара — до 22 Брикса.

Амур
В большинстве лет это самая большая из всех вишен весом от 6 до 7 граммов! Хороший вкус для свежих продуктов с ноткой терпкости. Зацветает на 1 неделю позже остальных вишен.


Джульетта
Свежий продукт. В университете его ласково называют «Конфетка». Крупные плоды на 4,5 грамма с индексом Брикса до 20. Мало присоски.

Romeo
Это темно-красно-черная вишня, внешне похожая на Carmine Jewel, но созревающая позже.Очень ароматный. Подходит для употребления в свежем виде и переработки. Эта урожайная вишня — одна из лучших для получения сока.

Valentine
Это самый производительный из вариантов. Он выглядит очень сильным с гораздо большей загрузкой цветочных бутонов по сравнению с другими вишнями. Плодоносит тяжелее, плодоносит в более молодом возрасте. Незначительное сосание. Размер плода около 4,5 граммов.


Говоря о питании, Berry Smart ™ говорит:

«Пирог — это умно!» Пирог с вишней — богатый источник антиоксидантов, которые могут помочь облегчить боль при артрите, подагре и, возможно, фибромиалгии.Антиоксиданты также могут помочь в борьбе с раком и сердечными заболеваниями. Для получения дополнительной информации посетите www.choosecherries.com/ Ознакомьтесь с преимуществами для здоровья.

Наш сад Саскатун

В нашем тестовом саду насчитывается более 19 различных сортов саскатун! В DNA Gardens есть причудливые крупноплодные саскатуны, которые так популярны.Мы сажаем самую лучшую культуру тканей, где Мартин — это Мартин, Ханивуд — это Ханивуд, а Тайссен — это Тайссен. Вы уловили идею. Лучшая комплектация!

Honeywood
Плоды хорошего размера, 16 мм, с полным и острым вкусом. Цветет на 4-8 дней позже, чем у большинства других сортов, а также позже созревает. Нам нравится рост в форме вазы и низкое сосание. Очень продуктивный и стабильный урожай. Куст размером 8 футов удерживает его на высоте уборки урожая. (25 центов роялти)

Northline
Плоды больше, чем Smoky, но меньше, чем Martin и Honeywood.Хороший аромат. Куст короче трех других перечисленных здесь мультяшек.

Lee # 3
Этот сорт был выбран покойным г-ном Ллойдом Ли. На нашей ферме нам это очень нравится. Он созревает раньше других саскатун и продлевает наш сезон. От 5 до 6 футов высотой, с прекрасным ароматом. Плоды такого же размера, как и Northline. Настоящий победитель.

Lee # 8
Опять же, сорт, который мало кто выращивает. Это один из мистера Ллойда Ли. Родители, мать Нортлайн, скрестили с отцом Тайссен, создали высококачественный саскатун, который дает хорошие урожаи, имеет хороший размер плодов и отличный вкус.Этот похож на Northline, но созревает более равномерно. Примерно от 6 до 7 футов в высоту, но это всегда зависит от количества влаги.

Мартин
Это коллекция Тайссена, сделанная Д. Мартином из питомника Мартина в Лангхэме, Саскачеван. Средний размер ягод больше, чем у Тайссена, и они созревают более равномерно. Это отличная ягода для У-ПИК. Людей тянет к этой ягоде из-за большого размера плода.

Дымчатый
Это всем известный Саскатун.Плод крупный, круглый, сладкий. Смоки имеет самое высокое соотношение сахара / кислоты среди современных сортов. Привычка прямостоячая, разводящаяся и свободно сосет. Старый, но хороший товар, он просто продолжает производить и выпускать. Размер ягоды 14 мм при размере куста 8 футов


Наш Чокерри Фруктовый сад

Garrington Chokecherry — Prunus virginana
Размер плода большой — пригоден для переработки.(8-10 мм) Куст созревает до высоты 8 футов и подходит для механического комбайна. Гаррингтон хорошо справляется с тестами д-ра Джанет Панфорд. Можно приготовить восхитительный сироп! Загляните в наш фермерский магазин и нашу винодельню!

В Магазин


Северный зверь

Новейшая свежая ягода медовой ягоды от Университета Саскачевана! Вырвите старые, ребята.Селекционная работа такая. Лучшее часто оказывается последним из программы.


Boreal Beauty

Красавица и Чудовище — пара. Они опыляют друг друга. Новейшая свежая ягода ягоды от Университета Саскачевана! Вырвите старые, ребята. Селекционная работа такая. Лучшее часто оказывается последним из программы.


Польза для здоровья


  • Польза фруктов для здоровья
  • Что такое кефир, как его приготовить и его преимущества?
  • Что такое чайный гриб и его преимущества?
  • Что такое ферментированные овощи и их преимущества?
  • Отзывы
  • Трилогия хорошего здоровья

Вишня 101

Съешьте 100 вишен в день и получите пользу для здоровья

Артрит и подагра…POW!

Исследования показали, что вишневый сок снижает уровень мочевой кислоты, борется с воспалением, а также некоторые обезболивающие!

Кровяное давление … БАМ!

Это только что вышло! Исследование 2015 года показывает, что употребление вишневого сока может положительно повлиять на ваше кровяное давление.

Восстановление … КАПОВ!

Вниманию спортсменов! Беги красных! Выздоравливайте быстрее, уменьшайте мышечную боль с меньшим повреждением мышц. Включите вишню в свой восстановительный напиток после тренировки!

50+ — Научные исследования связывают вишню с множеством преимуществ для здоровья.

— Cherry Marketing Institute

В 2013 году Университет Саскачевана обнаружил, что наша вишня содержит чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов; антоцианы, фенолы и флавоноиды.

Сон … Zzz Zzz Zzz

Исследователи считают, что комбинация антоцианов и мелатонина помогает лучше выспаться. Кто этого не хочет?

Здоровое сердце … Бум!

Антоцианы, содержащиеся в вишне, снижают риск сердечных заболеваний и могут снизить уровень холестерина, триглицеридов и воспаления.Приветствую вишневую бомбу!


Добро пожаловать!

Саскатунс — новый супер фрукт

Ягоды саскатуна можно рассматривать как один из видов «суперфруктов». Слово «суперфрукт» относится к фруктам, которые содержат большое количество антиоксидантов. С точки зрения нутрицевтики, фрукты, богатые антиоксидантами, оказывают на организм человека противораковое, омолаживающее и противодействие сердечно-сосудистым заболеваниям.Польза антиоксидантов способствует борьбе с сердечно-сосудистыми и воспалительными заболеваниями и защищает нашу иммунную систему.

Значение ORAC (способность поглощения радикалов кислорода) — это один из методов, используемых для измерения общей антиоксидантной активности фруктов. В приведенных ниже таблицах значения ORAC показывают, что ягоды саскатун от природы богаты антиоксидантами и занимают самое высокое место как в свежих фруктах, так и в фруктовой мякоти по сравнению с другими распространенными фруктами.

Исследования показывают, что антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, могут помочь снизить риск рака.Исследования также показали, что существует потенциальная антиканцерогенная активность антоцианов во фруктах и ​​фруктовых продуктах, а антоцианы могут обладать многосторонним действием, включая антиоксидантное и антиканцерогенез, и могут оказывать ингибирующее действие на канцерогенез толстой кишки.

Антоцианы обладают сильным потенциалом против ожирения

Антоцианы, антиоксидантные пигменты из фруктов и овощей, обладают «значительной эффективностью» против жировых клеток и могут использоваться для предотвращения увеличения веса, говорится в новом исследовании, проведенном в Японии.4

Узнайте больше о нутрицевтических и пищевых свойствах этого уникального фрукта в журнале «Питание и здоровье».


¹ Озга, Дж. А., Саид, А. и Рейнеке, Д. М. (2006). Антоцианы и питательные компоненты плодов саскатун (Amelanchier alnifolia Nutt.). Жестяная банка. J. Plant Sci. 86: 193-197.

² U. Nothlings, S.P. Murphy, L.R. Вилкенс, Б. Хендерсон, Л. Колонель. Флавонолы и риск рака поджелудочной железы — многонациональное когортное исследование.Американский журнал эпидемиологии; V 166,8: 924-931. ³ C. Hu, B.H.L. Квок, Д. Д. Киттс. (2005). Ягоды саскатун (Amelanchier alnifolia Nutt.) Улавливают свободные радикалы и подавляют внутриклеточное окисление. Международное исследование пищевых продуктов 38: 1079-1085. 4 Источник: Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, том 56, номер 3, страницы 642-646.


Биологические свойства вишни

‘Послушайте научного сотрудника Рика Саватски У.С. и посмотрим, в чем заключается весь ажиотаж! »

Цитата «Исследователи из Мичигана обнаружили, что терпкая вишня, один из родительских видов карликовой вишни, содержит соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Вишня была связана с благотворным воздействием на здоровье у тех производителей вишни, которые едят в шесть раз больше вишни, как средний американец, реже заболевают раком и сердечными заболеваниями.Самые активные антиоксидантные соединения в плодах вишни превосходят витамины E и C и некоторые синтетические антиоксиданты.Те же исследователи предположили, что природные антиоксиданты из плодов вишни могут быть извлечены для использования в пищевой промышленности. Интересно отметить, что эти превосходные антиоксиданты в терпкой вишне — это антоцианы, которые связаны с ярко-красным цветом. Наша карликовая вишня имеет более интенсивный красный цвет, чем Монморанси, наиболее часто выращиваемая терпкая вишня в Мичигане. Наши плоды карликовой вишни не тестировались на концентрацию антиоксидантов, но разумно ожидать высоких уровней.

Эти ученые также обнаружили, что соединения из терпких плодов вишни обладают противовоспалительными свойствами, которые подтверждают неофициальную информацию о том, что терпкая вишня может облегчить боль при подагре и артрите. Член семьи сообщает об облегчении от подагры после того, как съел плод нашей карликовой вишни.

Ученый-диетолог из Мичигана сообщает, что добавление терпких плодов вишни к фаршу привело к 50% большему снижению образования мутагенных соединений во время приготовления. Это сравнивали с мясным фаршем, в который были добавлены другие антиоксидантные соединения.Доктор Олден Бурен, профессор пищевых наук и питания человека в Университете штата Мичиган, говорит: «Мы обнаружили, что терпкая вишня снижает образование мутагенных соединений на 90% — на 50% больше, чем с другими соединениями. значительный источник, который, как мы обнаружили, предотвращает образование мутагена в говяжьем фарше. Наши опытные дегустаторы обнаружили, что смеси вишни и говядины очень желательны и имеют такой же или лучший вкус, чем смеси постного говяжьего фарша. Мы также обнаружили, что повторно нагретый говяжий фарш с вишня практически не имела окисленного или прогорклого вкуса.«Он и другие ученые считают, что за эти эффекты ответственны антиоксидантные свойства терпкой вишни. Полную информацию см. В конце цитаты« Институт маркетинга вишни ».

Так что же такое нутрицевтик, спросите вы? Нутрицевтики — пищевые продукты или пищевые компоненты, которые считаются полезными для здоровья или здоровья. Эти продукты помогают в профилактике или лечении заболеваний. Это новая область исследований, но сейчас ученые только доказывают, что мама была права. Она всегда говорила есть фрукты и овощи.Живите долго и здорово — ешьте ягоды!

Антоцианин (флавоноиды) Краткое объяснение

Выдержка из: Willy Kalt, Agriculture and Agri-Food Canada
Atlantic Food and Garden Research Center

«Важной группой фитохимических веществ, способствующих укреплению здоровья, являются флавоноиды. Эти соединения особенно многочисленны во фруктах, но также встречаются в овощах. Одна примечательная группа флавоноидов — антоцианы. Антоцианы представляют собой пигменты — они придают красный, синий, пурпурный цвет. цвет кожуры фруктов, таких как ягоды саскатун, черника, клубника, клюква и т. д.Хорошим индикатором содержания антоцианов в фруктах является интенсивность окраски их сока. Например, черничный сок будет намного более насыщенным, чем клубничный сок, из-за более высокого содержания антоциана.

Одним из важных свойств флавоноидов является то, что они являются антиоксидантами. Это означает, что антиоксидантные соединения, такие как флавоноиды, могут обеспечивать некоторую защиту человека от вредного воздействия окислительного стресса. Окислительный стресс играет важную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, многих видов рака и некоторых нейродегенеративных заболеваний.«

Флавоноиды обладают и другими преимуществами для здоровья. Например, флавоноиды обладают «разжижающим кровь» эффектом; они подавляют агрегацию тромбоцитов, которая в противном случае способствует образованию тромбов и отложению атеросклеротических отложений в кровеносных сосудах. Как антиоксиданты, флавоноиды ингибируют окисление ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), и вместе эти эффекты вносят вклад в общие защитные свойства этих соединений.

«Французский парадокс», который представляет собой неожиданно низкую заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями в группах высокого риска (курильщики с диетой с высоким содержанием жиров), объясняется высоким потреблением богатых флавоноидами красных вин в этих группах населения.


Saskatoon Nutrients The Journal of Food Science — Volume 47 1982 Д-р Г. Мацца

Саскатун является отличным источником марганца, магния, железа, кальция, калия, меди и каротина. Порция свежих саскатун в 100 г обеспечит 88 мг. кальция или 11% от рекомендуемой суточной нормы.

Саскатун можно считать лучшим источником кальция, чем красное мясо, овощи и злаки.

Саскатун обеспечивают 33,8% рекомендуемой нормы марганца и 7% рекомендуемой нормы меди.

Недавние исследования показывают, что в саскатуне очень много компонентов фенольных соединений, флавонолов и антоцианов.

Саскатун с высоким содержанием сахара, богат витамином С, а также содержит в три раза больше железа и меди при том же весе, что и изюм.

Выдержки взяты у Линды Кершоу, ботаника, Lone Pine Publishing
Исторически коренные жители использовали саскатун для многих целей. Ягоды лечили боли в животе, болезни печени, глаза, боли и кровотечения при родах. Дизентерию, болезненные менструации и кровотечения во время беременности лечили внутренней корой или корнями. Поселенцы также использовали Саскатун как лекарство. Диарею лечили измельченными зелеными ягодами, а сок спелых ягод действует как легкое слабительное и облегчает расстройство желудка.Из внутренней коры делали отвар для промывания глаз, который лечил помутнение зрения от солнца, пыли или снежной слепоты. Если беременная была травмирована, немедленно вводили чай из корня саскатун.

Выдержки из черной смородины от Пала Тамаса, ведущего исследователя и селекционера из Швеции
«Черную смородину по праву можно назвать« королем ягод »из-за присущих ее плодам биологической и питательно-физиологической ценности… она содержит несколько: в несколько раз выше, чем в других фруктах, концентрации калия, железа, витамина С, органических кислот и биологически активных фенольных соединений растений.В этом отношении черная смородина составляет отдельную группу среди фруктов. Эти соединения оказывают синергетическое действие на организм человека.

Различные фенольные соединения растений, так называемые биофлавоноиды, обладают большим разнообразием биологических функций в организме человека. Наиболее важной из этих биологических активностей является так называемая активность витамина P, которая оказывает сосудорасширяющее действие, а также влияет на гибкость капилляров. Исследования установили профилактическое и лечебное действие биологически активных соединений черной смородины.Кроме того, они также стимулируют пищеварительные процессы. Установлено, что черная смородина обладает противовоспалительным, антиоксидантным и слабым антибактериальным действием, а также защитным действием от вредного излучения.

Биологические эффекты некоторых биологически активных соединений черной смородины превосходят известные химические соединения с аналогичными эффектами. Как следствие, на рынок поступили лекарства и сырье для лекарств на основе экстрактов черной смородины.Клинические исследования, проведенные в Болгарии под руководством Тасева (1968), показали, что можно использовать черную смородину в качестве основного терапевтического средства для лечения различных заболеваний вместо дозировки обычных лекарств ».

Семена смородины содержат высокий уровень GLA, гамма-линоленовой кислоты. Глубокий насыщенный цвет черной смородины — сильный антиоксидант.


Говоря о питании, Berry Smart ™ говорит:

Семена черной смородины богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6.Свежие фрукты богаты витаминами А, В и С и содержат от 6 до 9% сахара. Они также полны антиоксидантов.

Цитаты о черной смородине от доктора Ричарда Сен-Пьера Специалист по родным фруктам Саскачеванский университет

«Исторически плоды, корни и листья черной смородины использовались во многих лечебных целях.Плоды черной смородины очень богаты витамином C. Сок черной смородины, чай и экстракты используются для лечения ангины. Следовательно, название «ягода косолапости» было принято в Великобритании.

Листья и почки черной смородины европейской используются как противовоспалительное средство. Различные коренные народы Северной Америки использовали корни местной черной смородины для лечения многих заболеваний, включая кишечных червей, проблемы с почками и заболевания матки. Плоды одного вида использовались как мягкое слабительное, в то время как первые поселенцы использовали настои корней для лечения дизентерии у крупного рогатого скота и лихорадки у людей.

Масла, извлеченные из листьев и бутонов черной смородины, используются в косметических кремах, лосьонах и парфюмерии. Семена черной смородины считаются потенциальным источником жирных кислот омега-3 и омега-6 для лечения астмы, предменструального синдрома, кожных заболеваний и артрита.

Черная смородина имеет исключительную пищевую ценность. Семена богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Свежие фрукты богаты витаминами А, В и С и содержат от 6 до 9% сахара.”

Считается, что черная смородина предотвращает болезнь Альцгеймера. Щелкните эту ссылку, чтобы просмотреть статью о черной смородине и болезни Альцгеймера.

Blackcurrant Foundation — это большой авторитет по всем вопросам, связанным с черной смородиной, особенно по ее пользе для здоровья.

Чокерри (Prunus virginiana) (Выдержки из Сен-Пьера, 1993 г., научный сотрудник и директор Программы развития местных фруктов, Университет Саскачевана)

Вот немного истории

Чернобурка была одним из важнейших растений, используемых племенами равнинных кри и черноногих.Как и саскатун, сушеные черноплодки измельчали ​​с камнями и использовали в супах, тушеных блюдах и пеммикане. Период созревания черноплодной черешни назывался «черная вишня-луна». Индейцы шусвап смешали фрукты с медвежьим жиром, чтобы нарисовать красочную краску для пиктограмм. Туземцы западного побережья Канады ели сушеные фрукты черноплодной рябины с лососем или яйцами лосося. Кора кипятилась вместе с другими ингредиентами, чтобы получить средство от диареи. Крепкий, черный, вяжущий чай готовили из вареных веток и использовали для снятия лихорадки.Высушенные корни жевали и прикладывали к ранам, чтобы остановить кровотечение. Чаи готовили из коры или корней и использовали для лечения кашля, малярии, болей в животе, туберкулеза и кишечных глистов. Такие чаи также использовались как успокаивающие средства и стимуляторы аппетита. Плод использовался для лечения язв, язв и абсцессов.

Древесина черемухи использовалась для изготовления типи, луков и стрел, шампуров, палок для копания, стержней труб и щипцов для костра. Индейцы навахо считали черную черешню священным растением и использовали ее древесину для изготовления молитвенных палочек.

Черную вишню использовали также европейские поселенцы в Северной Америке. Части черемши были основой популярных домашних лекарств. Чай из коры издавна использовался как успокаивающее средство и для облегчения кашля. Экстракты ягод и коры использовали в качестве ароматизатора для препаратов от кашля и простуды. Кора дикой вишни была официально признанным лекарственным средством с 1800 по 1975 год.


Говоря о питании, Berry Smart ™ говорит:

Возрождение смородины продолжается в Северной Америке! Черная смородина, обладающая высокими нутрицевтическими свойствами, содержит витамин С в четыре раза больше, чем цитрусовые, калий в два-три раза больше, чем большинство фруктов, и 30-40 видов биофлавоноидов, что намного больше, чем большинство фруктов.Было показано, что потребление нектара из черной смородины полезно для сердца и системы кровообращения, функции почек, печени и пищеварительной системы.

Черная смородина может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера

ПОНЕДЕЛЬНИК, янв.23 (Новости HealthDay). Согласно исследованию, опубликованному в текущем выпуске журнала Chemistry & Industry, соединения в черной смородине могут помочь защитить от болезни Альцгеймера.

Исследователи обнаружили, что эти соединения — антоцианы и полифенолы — обладают сильным защитным действием на культивируемые нейрональные клетки. Более темная черная смородина содержит больше антоцианов и, вероятно, будет более сильнодействующей.

«Эти соединения также работают в клетках гиппокампа, взятых прямо из мозга», — говорится в подготовленном заявлении исследователя Джеймса Джозефа из Университета Тафтса.Он сказал, что эти защитные эффекты, вероятно, будут воспроизведены в организме человека и что эти соединения могут предотвратить или значительно отсрочить начало болезни Альцгеймера.

Хотя предыдущие исследования показали, что соединения в черной смородине действуют как антиоксиданты, это первое исследование, демонстрирующее, что они могут помочь защитить клетки мозга. Как говорится в исследовании, остается неясным, как именно они это делают.

«У нас есть доказательства того, что соединения защищают от болезни Альцгеймера, влияя на раннюю экспрессию генов в обучении и памяти, что влияет на сигнальные пути клеток, которые помогают нейронным клеткам общаться друг с другом», — сказал Джозеф.

— Роберт Прейдт

ИСТОЧНИК: John Wiley & Sons, Inc., пресс-релиз, 23 января 2006 г.

Ягоды, предотвращающие деменцию

Британская черная смородина, как говорят, особенно богата антиоксидантами.

Соединения в обычной британской черной смородине могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера, как показывают исследования.
Исследование показывает, что черная смородина и ее американские собратья, бойзеновые ягоды, полны потенциально полезных антиоксидантных соединений.

Исследование, проведенное в Журнале науки, продовольствия и сельского хозяйства, показало, что эти соединения могут блокировать повреждение клеток, которое приводит к болезни Альцгеймера.

Исследователи из Новой Зеландии заявили, что ягоды могут предотвратить, но не вылечить слабоумие.

Рак и старение

Считается, что болезнь Альцгеймера вызывается отложениями белка в головном мозге.

Эти амилоидные бляшки связаны с повреждением клеток мозга, которые в конечном итоге погибают.

Именно с этим повреждением, известным как окислительный стресс, по-видимому, борются антиоксидантные соединения в ягодах.

Ягоды содержат смесь химических соединений, в том числе антоцианы, которые вызывают глубокий цвет синих и пурпурных фруктов, и полифенолы, которые содержатся в красном вине и шоколаде.

Дилип Гош из Исследовательского института садоводства и пищевых продуктов Новой Зеландии испытал эти соединения на культивируемых клетках рака мозга человека.

«Уверенный»

Они продемонстрировали в пробирке свою способность защищать от эффектов окислительного стресса — в данном случае, вызванного добавлением в культуру химического пероксида водорода.

Окислительный стресс — важная причина дегенерации мозга, а также рака и старения.

Исследователи заявили: «Экстракты бойзеновой ягоды и черной смородины, содержащие антоцианы и фенольные соединения, показали значительное ингибирование окислительного воздействия перекиси водорода.«

Это может снизить скорость мутации клеток и, следовательно, обеспечить защиту от возрастных заболеваний, добавили они.

Результаты показывают, что определенная фракция черной смородины особенно эффективна.
Доктор Сюзанна Соренсен
Общество Альцгеймера

Сотрудник-исследователь Джеймс Джозеф из Университета Тафтса сказал, что эффект, вероятно, будет таким же у людей.

Он сказал журналу Chemistry and Industry: «Я уверен, что защитный эффект от болезни Альцгеймера, который мы видели, подтвердится на живых людях.

«Диета никогда не сможет вылечить болезнь Альцгеймера, но может предотвратить или, по крайней мере, отсрочить ее начало».

Руководитель исследования благотворительной организации Alzheimer’s Society доктор Сюзанна Соренсен сказала, что результаты исследования помогли объяснить доказательства того, что ягоды обладают защитным эффектом от ряда заболеваний.

Она сказала: «Результаты показывают, что определенная фракция черной смородины особенно эффективна в этом отношении.

«Однако результаты не могут быть легко перенесены из этой экспериментальной системы культур хорошо охарактеризованных линий опухолевых клеток ни на нейроны, ни на полный мозг.«

В Магазин








Столбчатый фенотип роста яблони является результатом дефицита гиббереллина за счет эктопической экспрессии гена диоксигеназы

Сорт яблони McIntosh Wijcik, являющийся мутантом ‘McIntosh’, демонстрирует столбчатый фенотип роста (короткие междоузлия, несколько боковых ветвей, много шпорцев и т. Д.), который контролируется доминантным геном Со. Ген-кандидат (MdDOX-Co), кодирующий 2-оксоглутарат-зависимую диоксигеназу, расположен рядом с инсерционной мутацией. Не столбчатые яблоки экспрессируют MdDOX-Co в корнях, тогда как столбчатые яблоки экспрессируют MdDOX-Co в надземных частях, а также в корнях. Однако функция MdDOX-Co остается неизвестной. Здесь мы охарактеризовали растения табака, сверхэкспрессирующие MdDOX-Co. У растений табака был типичный карликовый фенотип, который был восстановлен применением гиббереллина А3 (GA3).Более того, карликовые растения табака имели низкие концентрации эндогенного биоактивного гиббереллина A1 (GA1) и гиббереллина A4 (GA4). Точно так же «McIntosh Wijcik» содержал низкую эндогенную концентрацию GA4, а его карликовые черты (короткий главный побег и междоузлия) были частично обращены внесением GA3. Эти результаты показывают, что MdDOX-Co связан с биоактивным дефицитом GA. Интересно, что применение GA3 к яблоням также привело к увеличению количества боковых ветвей и уменьшению количества цветочных бутонов, что указывает на то, что гиббереллин (GA) играет важную роль в регулировании архитектуры яблони, влияя как на формирование боковых ветвей (вегетативный рост), так и на цветение. формирование бутонов (репродуктивный рост).Мы предполагаем, что дефицит биоактивного GA из-за эктопической экспрессии MdDOX-Co в надземных частях столбчатых яблок не только вызывает карликовые фенотипы, но также ингибирует развитие боковых ветвей и способствует образованию цветочных бутонов, а сборка этих множественных фенотипов создает форму столбчатого дерева. .

Ключевые слова: Малус; 2-оксоглутарат-зависимая диоксигеназа; Цветочный бутон; боковая ветвь; растительный гормон; древовидная архитектура.

Golden Sentinel Columnar Apple (Malus ‘Golden Sentinel’) в Солт-Лейк-Сити, штат Юта (Юта), в Миллкрик-Гарденс

10 футов

3 фута

4a

Golden Sentinel ™ Columnar Яблоко — небольшое дерево, которое обычно выращивают из-за его съедобных качеств, хотя у него есть и декоративные достоинства.Он дает большие желтые круглые яблоки (которые ботанически известны как «семечки») с оттенками золота и белой мякоти, которые обычно готовы к сбору с конца лета до начала осени. Яблоки имеют сладкий вкус и сочную консистенцию.

Яблоки чаще всего используются следующим образом:

  • Свежая еда
  • Выпечка
  • Производство сока
  • Соусы

Golden Sentinel ™ Columnar Apple купается в потрясающих гроздьях ароматных белых цветов с розовыми оттенками раковин вдоль ветвей в середине весны, которые появляются из характерных красных цветочных бутонов раньше листьев.Он имеет темно-зеленую листву в течение всего сезона. Заостренные листья осенью желтеют. Плоды — эффектные желтые яблоки с оттенками золота, которые в изобилии выращиваются с середины до конца лета.

Это листопадное дерево с узко прямостоячим и столбчатым типом роста. Его средняя текстура сочетается с ландшафтом, но может быть уравновешена одним или двумя более мелкими или грубыми деревьями или кустами для создания эффективной композиции. Это растение, требующее регулярного ухода и ухода, требует регулярного ухода, и его лучше всего обрезать в конце зимы, когда исчезнет угроза сильного холода.Садоводы должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;

Помимо основного использования в качестве съедобного, Golden Sentinel ™ Columnar Apple подходит для следующих ландшафтных приложений;

  • Акцент
  • Вертикальный акцент
  • Живые изгороди / скрининг
  • Для общего использования в саду
  • Фруктовый сад / съедобный ландшафт
  • Посадка в контейнерах

Golden Sentinel ™ Columnar Apple вырастет до 10 футов в высоту при созревании и в ширину 3 фута.Он имеет низкий навес с типичным расстоянием 2 фута от земли и подходит для посадки под линиями электропередач. Он растет со средней скоростью, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет 50 и более лет. Этот сорт требует другого отбора тех же видов, растущих поблизости, чтобы завязать плоды.

Это дерево является не только съедобным, но и декоративным, и прекрасно подходит для пейзажа или цветочного сада, а также для использования в специально отведенном для этого саду. Его следует выращивать только при ярком солнечном свете.Он предпочитает расти в средних или влажных условиях, и ему нельзя позволять высыхать. Это не зависит от типа почвы или pH. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Этот сорт является межвидовым гибридом.

Golden Sentinel ™ Columnar Apple — хороший выбор для съедобного сада, но он также хорошо подходит для использования в уличных горшках и контейнерах. Его большие размеры и прямой рост позволяют использовать его в качестве уединенного акцента или в композиции, окруженной более мелкими растениями вокруг основания и теми, которые выходят за края.Он даже достаточно большой, чтобы его можно было выращивать отдельно в подходящем контейнере. Обратите внимание, что при выращивании в контейнере он может работать не так, как указано на теге — этого следовало ожидать. Также обратите внимание, что при выращивании растений в уличных контейнерах и корзинах им может потребоваться более частый полив, чем во дворе или саду.

Яблоня | Портлендский питомник

В Portland Nursery мы празднуем яблоко каждую осень нашим фестивалем дегустации яблок по многим веским причинам! Яблоки вкусные и питательные, они хорошо выращиваются в нашем регионе, и действительно, здесь, на тихоокеанском северо-западе, существует давняя традиция выращивания яблок.

История Apple восходит к древним временам, но этот легко приспосабливаемый член семейства розовых, вероятно, впервые был выращен в Северной Америке в начале 17 века. Ранние американцы использовали яблоки больше как источник алкогольных напитков, заменяя дорогостоящий импорт крепким сидром или чем-то более крепким.

С тех пор в культивирование было введено более 1000 сортов, выведенных для различных целей использования и климатических потребностей в чрезвычайно разнообразных средах этого континента. Тихоокеанский Северо-Запад — один из лучших регионов для выращивания этого разнообразного и популярного фрукта.

Яблоко сезонно доступно. Яблоки в районе Портленда начинают созревать с июля (желтый прозрачный) по ноябрь (бабушка Смит).

Выбор

Для домашнего садовника есть много вариантов. В Portland Nursery мы обычно выращиваем около 30 сортов яблонь каждый сезон. У нас есть сорта, которые, как нам кажется, хорошо подходят для нашего климата, и доступны как карликовые, так и полукарликовые деревья.

Яблоко, выращенное на полукарликовом или карликовом подвое, может быть привлекательным выбором в качестве небольшого цветущего деревца для городского сада.Если вы подумываете о добавлении цветущего дерева, почему бы не добавить плодоносящее?

Прежде чем выбрать яблоню для своего двора, нужно учесть несколько важных моментов.

  • Выберите участок, где будет расти роза. Яблоки относятся к семейству розовых и нуждаются в большом количестве солнечного света и хорошей циркуляции воздуха для здорового роста и производства.
  • Городские сады часто имеют ограниченное пространство, поэтому выбор карликового, столбчатого или шпалерного дерева — хороший вариант для экономии места.
  • Будьте уникальными. Выберите сорт, которого нет в наличии в продуктовых магазинах. Дегустация яблок в Portland Nursery — прекрасное место, где можно попробовать малоизвестные сорта яблок и получить представление о том, какие яблони вы хотели бы выращивать.

Опыление:

Для большинства яблок, выращиваемых для выращивания фруктов, необходимо иметь рядом другое яблоко, которое дает цветы в то же время года, и это другой сорт яблока.Мы предоставили вам этот удобный список опыления.

В идеальную погоду можно полагаться на ветер и пчел, которые распространят пыльцу от цветка к цветку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *