Как ускорить всхожесть семян укропа – ВЫРАЩИВАНИЕ УКРОПА НА ПРОДАЖУ И ДЛЯ ЛИЧНЫХ НУЖД | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал — Агроновости

Содержание

основные методы и способы замачивания семян

Укроп — овощная культура, которая прорастает долго и хлопотно. Поскольку она прихотлива, то всегда нужно думать над тем, как прорастить её так, чтобы сохранить влагу в земле и не допустить растрескивания почвы до появления всходов. Чтобы избежать данных хлопот, многие задаются вопросом, как ускорить прорастание укропа.

ПоказатьСкрыть

Выбор лучшего сорта

Укроп имеет много сортов, которые подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и поздние.

Наиболее часто встречающиеся сорта:

Зонтик — не имеет пышности, но отличается раннеспелостью и устойчивостью к холодам;
Буян — кустовой селекционный сорт, среднепоздний, даёт прекрасный урожай;
Салют — кустовой, позднеспелый;
Кибрай — один из новых сортов, позднеспелый, теплолюбивый, обладает чувствительностью к низкой температуре.

Ранние и средние сорта пригодны к посадке и дают прекрасный урожай в любых регионах.

Что сделать, чтобы укроп быстро пророс

Чтобы всходы быстрее взошли, следует провести специальную обработку семян. Самое эффективное средство — замочить укроп. Для этого можно использовать как обычную воду, так и марганцовку, настои трав, водку, стимуляторы, древесную золу, мёд, комплексные растворы, картофельный сок. Но перед замачиванием семена необходимо промыть в горячей воде для очищения от эфирных масел, которые тормозят прорастание.

Чтобы укроп, когда взойдёт, отличался пышностью, необходимо выбрать хорошо освещённый солнцем участок грунта. В весенний или осенний периоды грядки, на которых планируется засеять растение, нужно перекопать, а перед посадкой обязательно взрыхлить и обильно полить. Для быстрой всхожести посевов землю подкармливают.

Перед посевом семена также нужно промыть водой. Укроп сажают на глубину не более чем на 2 см. Чтобы облегчить уход за травой, расстояние между рядками не должно быть меньше 20 см. Посеянные семена сверху припудрить землёй. Через 2,5 недели можно наблюдать первые всходы, их необходимо прореживать, чтобы добиться большей урожайности и не допустить загущения грядки. Стимулирование роста боковых побегов осуществляется с помощью прищипывания верхушек. Первая зелень на вашем столе появится спустя месяц.

Знаете ли вы? В Древнем Риме укроп использовался для всевозможного украшения жилищ.

Подготовка семян для быстрого прорастания

Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.

Осенью

В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.

Весной и летом

Укроп выдерживает температуру до -3°С, поэтому первый посев можно проводить сразу после таяния снега. Если с погодными условиями повезёт и весна порадует тёплой погодой с температурой от +10°С, то урожай удастся собрать в апреле.

Основные методы замачивания семян

Способов замачивания очень много. Рассмотрим основные, которые наиболее часто используются при выращивании укропа.

В воде

Семена выкладывают на дно тарелки или блюдца на предварительно проложенную марлю или х/б ткань и замачивают в воде на 2 дня. После их прорастания, пустотелые семена выбрасывают.

Во время замачивания рекомендуется проводить замену воды каждые 4 часа, осторожно, медленно перемешивая семена. Температура воды для теплолюбивых сортов необходима в пределах +20…+25°С, для неприхотливых — +15…+20°С. При замачивании семенам нужно только набухнуть. Процедуру можно закончить, когда проклюнутся от 1 до 1,5% семян.

Важно! Подготовив к посеву замоченные семена, ростки можно увидеть на 2–3 дня раньше, чем при посадке сухими. А у намоченных в талой воде наблюдается ещё более быстрая всхожесть.

В различных стимуляторах

Растворы микроэлементов и стимуляторов используются для того, чтобы прорастить и получить быстрые всходы данной овощной культуры. Для достижения этих целей в качестве раствора для замачивания применяются средства, содержащие такие химические элементы, как железо, медь, цинк, кобальт, бор, магний, молибден. Перед замачиванием семена прогревают и обеззараживают. После окончания процесса их полностью просушивают и высаживают, не промывая водой.

Стимуляторы способствуют процессу роста культур, а также влияют на пробуждение зародышей. Наиболее популярными считаются следующие:

«Эпин» — укрепляет иммунную систему растений, улучшая приживаемость в неблагоприятных условиях;
«Фитоспорин» — фунгицид, который предотвращает многие заболевания;
«Циркон» — содержащаяся в нём цикориевая кислота стимулирует рост и благоприятно действует на развитие корневой системы;

«Гумат» — препарат, разработанный на основе гуминовой кислоты.

По народным рецептам

Для того чтобы укроп быстро взошёл, можно воспользоваться народными рецептами, которые являются более доступными. Рассмотрим их ниже.

В травяных настоях

Чтобы ускорить прорастание пряности, можно использовать для замачивания отвары разнообразных трав. Самые популярные из них — алоэ или ромашка.

При замачивании в ромашке нужно насыпать в чашку или чайник 1 столовую ложку высушенной ромашки и залить водой температурой +90…+95°С. Дождаться охлаждения отвара примерно до +50°С, а только потом опустить марлевый мешок с семенами на полчаса. Ромашковый отвар имеет способность смывать эфирные масла. Для того чтобы использовать сок алоэ для замачивания, сначала нужно подготовить само растение. Листья взрослого цветка нужно предварительно срезать и поместить в холодильник, завернув в тёмную бумагу или фольгу, для «созревания» на полторы-две недели. Затем, используя марлю, или вручную отжать сок. Пользоваться измельчителями из металла не рекомендуется.

Для обработки сок нужно развести с водой в соотношении 1:1. Отрезок марли или хлопчатобумажной ткани промокают в растворе, помещают в него семена и выдерживают их на протяжении суток. Дополнительно для придания большей влажности сверху можно побрызгать соком.

Знаете ли вы? В средние века люди считали, что это ароматное растение защищает от колдовства.

В древесной золе

Для замачивания в древесной золе необходимо взять 2 столовые ложки золы на литровую банку тёплой воды. Оставить на 2 суток, время от времени осторожно перемешивать. Потом раствор нужно очень аккуратно слить, погрузив в него семена в тканевом мешке, выдержав затем на протяжении 4–5 часов.

В меду

Всем известны полезные и целительные свойства мёда. Он укрепляет иммунитет и обладает антисептическими свойствами. Для замачивания в нём нужно развести чайную ложку мёда в стакане тёплой очищенной воды и опустить в него семена. После 5 часов вынуть и высушить до состояния сыпучести.

В комплексном растворе

Ускорить прорастание данной овощной культуры можно, используя комплексный раствор, время замачивания составляет 5 часов. Готовится он очень просто: делают сначала раствор из древесной золы, потом небольшое количество луковой шелухи заливают литром кипячёной воды. Соединить вместе в пропорции 1:1 зольный и луковый растворы, добавив 1 г марганцовки, 0,3 г борной кислоты и 5 г соды, тщательно перемешать и опустить семенной материал укропа.

Другие растворы

Для успешного замачивания применяют и другие растворы:

В растворе марганцовки, применяемом для замачивания, семена проходят обеззараживание и профилактику от болезней. Набухшие семена помещают на 3 часа в раствор, который должен быть ярко-розового цвета. Заменить марганцовку возможно на 3% перекись водорода, время замачивания при этом уменьшается до 6 минут.
При использовании картофельного сока нужно выполнить некоторые действия. Сырые картофелины поместить в морозильную камеру до заморозки, потом им следует немного оттаять. Затем при помощи соковыжималки или тёрки отжать из них сок, семена поместить в сок на 7 часов.
Отвар из грибов. Для этого мелко нарезанные любые сушёные грибы помещают в посудину и заливают кипятком, закрывают крышкой и настаивают, пока отвар не остынет. Семена, завёрнутые в марлю, следует залить отваром и продержать на протяжении 5–6 часов. После этого их высушивают до сыпучего состояния и сеют.

Также рекомендуют использовать водку. Завёрнутые в ткань или марлю семена нужно опустить в водку на 15 минут, не превышая этого времени. Его вполне хватит для растворения эфирных масел.

Правила замачивания

Семена для калибровки высыпают в посуду с водой. Те, которые непригодные или пустые, всплывут и будут находиться на поверхности. Их следует вместе с водой слить. Тот посевной материал, который оказался на дне, остаётся лежать примерно час. Оставшуюся воду сливают, а семечки следует замочить в 3% растворе перекиси водорода на 5–7 минут. Много жидкости лить не нужно, лучше смачивать ткань. Вода для этой процедуры должна соответствовать температуре +25…+30°С. 3–4 раза в день необходимо промывать семена, не вынимая их из ткани, для отмывания от эфирных масел. Для скорейшего проращивания ткань вместе с семенами можно положить в целлофановый пакет и содержать в тёплом месте 3 дня, но не более.

Полезные советы огородников

Если вы хотите наслаждаться на майские праздники укропом со своей грядки, высеять семена непосредственно в почву нужно в апреле. А чтобы всё лето на даче был свой укроп, сажать его рекомендуется в несколько этапов. Посеянный под зиму укроп даст первый урожай на две недели раньше, чем при посеве после схода снега. Чтобы этого добиться, сеять необходимо до выпадения первого снега и наступления заморозков. Идеальное время — в начале ноября. Глубину грядки при этом следует делать на 2–3 см больше, чем при посеве весной. Грядка, которую засеяли на зиму, должна быть утеплена и укрыта. Для получения лучшего урожая грунт перед посевом рекомендуется «подкормить» с помощью перегноя, аммиачной селитры или суперфосфата.

Важно! Желтеющий укроп означает, что растение обезвожено, и его необходимо обильно полить.

Итак, для того, чтобы быстрее прорастить семена укропа, не потребуется особых навыков и дополнительных затрат. Все способы являются доступными, а при соблюдении технологий и внимательности вы сможете насладиться укропом гораздо быстрее, чем ожидали.

Как и в чем замочить семена укропа для быстрой всхожести

Укроп выращивают не только на земельном участке, но и на подоконниках. Несмотря на то, что культура считается неприхотливой, хорошо и быстро растет она не у всех. Секрет быстрой всхожести кроется в подготовке посадочного материала к посадке. В чем замочить семена укропа и как правильно это сделать, чтобы зелень оказалась на столе пораньше.

Выращивание на семена

Для получения качественных семян укропа, отбирают скороспелые сорта и сеют их под зиму, в середине осени. Проводят мульчирование посевов торфом или перегноем. Такая подготовка обеспечивает более раннее цветение растения – на 2 недели раньше срока. Благодаря этому будущий посевной материал успевает вызреть.

Соцветия-зонтики убирают в конце лета, когда семена подсохнут, побуреют и будут легко отделяться от зонтика. Сушат соцветия в хорошо проветриваемом месте «вверх ногами». Всхожесть посевной материал сохраняет в течение 3—4 лет.

Способы ускорения всхожести

Семена укропа всходят очень долго, иногда до 25 дней. Это связано с высокой концентрацией эфирного масла внутри оболочки. Оно ингибирует прорастание. Чтобы этого избежать, существует несколько способов.

Всходы через неделю

Чтобы укроп пророс быстрее, семечки насыпают тонким слоем на дно посуды, заливают водой с температурой 20–25 градусов так, чтобы она покрывала все семечки. Как только уровень жидкости понизиться, необходимо долить еще. Благодаря этому вода впитывается постепенно и лучше.

Воду надо менять каждые 4 часа, аккуратно перемешивая семена. Таким образом удаляют масла, экстрагированные из оболочки. Замачивание прекращают, когда несколько штук проклюнутся. После этого их опускают на два часа в крепкий раствор марганцовки, для обеззараживания, промывают и подсушивают.

Прорастание на 4–5 день

Для того чтобы первые всходы появились меньше, чем через неделю, семена укропа сухими насыпают в хлопчатобумажную ткань и закапывают в сырую непрогретую землю на глубину до 30 сантиметров. Делают это за две недели до посева.

Перед посевом ткань достают, раскладывают на бумаге, подсушивают до рассыпания и высевают. Первую зелень видно уже спустя 4 дня.

Интересно!

Не все замачивают семена перед посадкой. Не лишенный «защиты» посадочный материал гораздо лучше адаптирован к сложным погодным условиям. Лучше пусть взойдет позже, чем не взойдет вообще.

Еще один способ, который позволяет сократить время всхожести укропа до 5 дней – замачивание семян в водке, т.к. Эфирные масла хорошо растворяются в спиртовых растворах. Их заливают водкой не более чем на 15 минут, чтобы не сжечь. Затем прополаскивают холодной водой, подсушивают до сыпучего состояния и высевают.

Проклевывание на 2–3 день

Чтобы собрать урожай зелени через 2 недели, можно воспользоваться этим способом. Понадобится лишь немного больше внимательности, чтобы не загубить семена.

Посадочный материал заворачивают в хлопчатобумажную ткань. Подготавливают две емкости, одна – с крутым кипятком, другая – с холодной водой. Семена окунают в кипяток на 2-3 секунды, затем сразу в холодную воду. Повторяют это 20 раз. Кипяток разрушает летучие соединения, ослабляя защиту оболочки от прорастания. Оставляют влажный кулек на 2 суток, постоянно контролируя, чтобы он не высох.

Сажают семена на глубину до 1 см в бороздки, расположенные через 15—20 см друг от друга, чтобы растениям не было тесно. Слегка примять сверху почву. Грунт необходимо заранее полить.

Дополнительный комфорт

Только правильного замачивания не всегда достаточно. Важно соблюсти еще ряд условий, чтобы зелень не «капризничала»:

При замачивании семян добавлять в растворы микроэлементы или стимуляторы роста, в которые входят бор, железо, магний, медь, молибден, кобальт, цинк.
Участок должен быть солнечным, а почва – хорошо прогретой.
Если еще холодно, то сажать нужно под пленку, которой за пару недель до высадки накрыт участок, чтобы грунт прогрелся.
За пару дней до высадки семян в почву добавить перегной или немного коровяка, плюс досыпать горсть золы – культура любит щелочную землю.
Регулярно и обильно поливать.

Хорошая всхожесть укропа зависит от разных факторов. Очень важно правильно подготовить семена зелени к посадке. Однако подготовка почвы и уход за всходами – не менее важны, чтобы урожай не заставил себя долго ждать.

чем обработать перед посадкой, как ускорить прорастание, что делать, чтобы он быстро взошел

Укроп — полезная и доступная приправа, выращиваемая на дачах и огородах, балконах и подоконниках. Но культура отличается долгим периодом прорастания, поэтому после посева первую зелень приходится ждать около трех недель. Однако опытные огородники знают способы, как быстро прорастить семена укропа. Сегодня раскроем эти секреты.

Содержание статьи

Зачем проращивать семена укропа

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел. Именно эти вещества мешают попаданию влаги внутрь семечки, замедляя биологические процессы развития. Поэтому при посеве укропа сухими семенами всходы появляются только через 15-20 дней. Чтобы ускорить всхожесть семян, их проращивают.

Как прорастить семена укропа максимально быстро

Существует несколько способов проращивания семян укропа. Их замачивают в воде, растворе марганцовки, водке, травяных настоях, стимуляторах роста.

Важно! Перед замачиванием семена укропа промывают в течение 2-3 минут в горячей воде (55–60 °С). При этом часть масел вымывается из семечек, что способствует их более быстрому прорастанию.

Что делать, чтобы быстро взошел укроп

Подготовку посадочного материала начинают за неделю до посадки. Проводят обработку для быстрой всхожести и дезинфекцию, чтобы избавится от возбудителей вирусных и грибковых заболеваний.

Рассмотрим, в чем замачивают семена перед посадкой.

Вода

На дно тарелки помещают хлопчатобумажную ткань или марлю, насыпают семена и заливают фильтрованной водой. Температура жидкости для теплолюбивых сортов должна быть 20–25 °С, для остальных — 15–20 °С.

Воду необходимо менять каждые 4 часа. Во время замачивания семечки должны только набухнуть. После того как проклюнется 1–1,5% семенного материала, процесс завершен. Всходы от таких семян появляются на 2-3 дня раньше, чем при посеве сухих.

Стимуляторы роста

Для замачивания используют средства, содержащие магний, железо, медь, бор, молибден, цинк и кобальт. Стимуляторы способствуют процессу роста и пробуждают зародышей. Обеззараженные и прогретые семечки замачивают в растворе, затем просушивают, но не моют, и высаживают.

Наиболее часто используемые стимуляторы роста:

«Циркон» — биопрепарат системного действия. Активизирует прорастание и всхожесть семенного материала, увеличивает урожайность.
«Фитоспорин» — фунгицид системного действия. Подавляет размножение грибков и бактерий.
«Корневин» — биостимулирующий препарат, в состав которого входит индолилмасляная кислота.
«Эпин» — природный биорегулятор, стимулятор роста и развития, содержащий эпибрассинолид.

Водка

40% водка не только растворяет эфирные масла, что способствует быстрому прорастанию, но и дезинфицирует семена. Для этого посадочный материал помещают в хлопчатобумажную ткань и опускают в водку на 15 минут, не более.

Древесная зола

Действие раствора основано на большом содержании микроэлементов, в частности калия и кальция. Перед замачиванием готовят раствор: 2 ст. л. золы заливают 1 л воды и настаивают 2 дня, периодически помешивая. В процеженный раствор помещают семечки укропа в тканевом мешочке на 4-5 часов.

Травяные настои

В чашку насыпают 1 ч. л. ромашки, заливают кипятком (90–95 °С), остужают до 50 °С и опускают семена на полчаса. Также можно использовать сок алоэ: развести водой 1:1 и поместить в настой посадочный материал на сутки.

Это интересно:
Сферы применения зонтиков укропа.
Вкусный и полезный способ борьбы с лишним весом: укроп для похудения.

Дезинфекция

После замачивания семена необходимо протравить:

Для профилактики от болезней набухшие семечки помещают в ярко-розовый настой марганцовки на 20–30 минут.
Бактерицидными свойствами обладает перекись водорода. В 3%-ный раствор перекиси семена помещают на 5–10 минут.
Обработка семечек в универсальном фунгициде «Фундазол» защищает культуру от многих болезней. Раствор готовят в соответствии с инструкцией.

После обработки фунгицидами и стимуляторами семена промывают и просушивают до состояния сыпучести.

Посадка

Перед посадкой грядку проливают водой. Укроп сеют в бороздки глубиной 2 см, расстояние между бороздками оставляют 15–20 см, расстояние между семенами — 1–2 см. Бороздки засыпают рыхлым грунтом, смешанным с перегноем, и поливают.

Поверхность мульчируют, чтобы сохранить влагу и предотвратить образование твердой корки. Грядку можно накрыть пленкой, которую следует убрать при появлении первых ростков.

Когда укроп взойдет после посадки

Первые ростки укропа, семена которого проращивались, появляются через 7-10 дней.

Рассмотрим, как ускорить прорастание. Существует несколько факторов, влияющих на процесс прорастания семян:

Тепло. В теплую погоду семена прорастают гораздо быстрее, чем ранней весной. При температуре воздуха 20 °С первые ростки могут появится уже через 4 дня.
Регулярный полив. Отсутствие полива в сухую погоду затягивает процесс.
Глубина посадки не должна быть более 2 см.
Еще один немаловажный фактор — состав и структура почвы. Оптимальным вариантом считается нейтральная рыхлая земля.

Советы опытных огородников

Чтобы все лето на огороде был свой укроп, опытные огородники рекомендуют садить его поэтапно.

Первый посев можно произвести в апреле, после схода снега, на приготовленные с осени грядки (с внесенными органическими и минеральными удобрениями). В северных регионах чуть позже, в мае. Эти семена не стоит проращивать, достаточно промывания. Если всходы появятся слишком рано, они пострадают от весенних заморозков.

Вторую посадку проводят в августе семенами с предварительным замачиванием, чтобы укроп успел достичь товарной спелости.

Начиная с первой весенней посадки, каждые 3 недели подсеивают новую партию укропа пророщенными семенами. Когда одна партия переходит в фазу цветения, другая начинает набирать зеленую массу, и так до осени.

В ноябре проводят посадку укропа под зиму. Семена для подзимней посадки не проращивают и не поливают после высадки. Первый урожай подзимний укроп дает на 1-2 недели раньше первого весеннего посева.

Читайте также:
Способы применения стеблей укропа с максимальной пользой.
Как засолить укроп на зиму в банках: простые рецепты от опытных домохозяек.
Как правильно сушить укроп в домашних условиях и где его хранить.

Заключение

Семена укропа проращивают для того, чтобы ускорить их всхожесть. Существует несколько способов, которые не требуют специальных навыков и дополнительных денежных затрат. Соблюдая технологию, можно получить урожай гораздо раньше, чем ожидалось.

Эти способы хороши и для тех, кто опоздал с посадкой, и для тех, кто хочет иметь свежую зелень все лето.

как замачивать семена, чтобы ускорить их всхожесть

Как получить семена укропа

Семена укропа на фото

Чтобы получить в средней полосе качественные семена укропа, отбирают скороспелые сорта. Нужно посеять семена под зиму, обычно в начале ноября. Посевы мульчируют торфом или перегноем. Будущей весной эти растения зацветут на 10—12 дней раньше, что очень важно для вызревания семян.

Убирают соцветия-зонтики в августе. Когда листья на стеблях станут подсыхать и желтеть, а семена высохнут, приобретут вид бурых плоских дисков и станут легко отделяться от зонтика, можно приступать к их сбору. Созревшие соцветия срезают рано утром вместе со стеблем, их связывают в снопики и оставляют в хорошо проветриваемом помещении, чтобы досушить до полной сухости. После просушки зонтики обмолачивают. Всхожесть семена укропа сохраняют 3—4 года.

Как можно ускорить всхожесть семян укропа

Эфирные масла, находящиеся в семенах, не дают влаге быстро проникнуть внутрь семени, поэтому сухими они всходят через 20—25 дней.

Существует несколько способов, как можно ускорить всхожесть семян укропа, ниже представлены основные из них.

Для подготовки семян укропа к посадке их промывают в теплой воде, а потом замачивают на сутки для набухания. В воду можно добавить 1 ст. ложку древесной золы на 1 л или какого-нибудь универсального удобрения.
Самый доступный способ предпосевной подготовки семян укропа к посеву = это замачивание. Для увлажнения семян ряда других культур их насыпают тонким слоем на дно любой посуды, потом заливают водой, количество которой зависит от конкретной культуры. Воду наливают в два приема, чтобы она лучше впитывалась. Температура воды для замачивания семян укропа теплолюбивых сортов 20—25 °С, для остальных от 15 до 20 °С. Воду надо менять каждые 4 часа, при этом аккуратно перемешивая семена. Можно семена и не раскладывать по тарелочке, а положить их в марлевый мешочек и опустить в воду. Во время замачивания семена должны только набухнуть. Намачивание прекращают, когда 1—1,5 % семян наклюнутся. При посеве намоченными семенами всходы можно получить на 2—3 дня раньше, чем при посеве сухими семенами. Замечено, что намоченные в снеговой воде семена быстрее всходят и дают лучший урожай.
Чтобы замочить семена укропа, их заливают на 3—4 часа водой, несколько раз меняя ее, чтобы вымыть из посадочного материала вещества, замедляющие их прорастание. После этого семена опускают на два часа в крепкий раствор марганцовки, затем промывают, подсушивают

Как ещё ускорить прорастание семян укропа

Ниже перечислены ещё несколько эффективных способов, как ускорить прорастание семян укропа.

Семена сухими насыпать в мешочек из ткани и закопать в огороде в сырую непрогретую землю на штык лопаты глубиной. Делают это примерно за две недели до посева. Перед посевом семена достать, разложить на бумаге, подсушить до рассыпания и посеять. Таким способом приготовленные семена всходят на 4—5 день.
Замачивание семян в настое древесной золы. Для этого 2 ст. ложки золы кладут в литровую банку, заливают ее полностью теплой водой и настаивают 2 суток, периодически перемешивая. Затем полученный настой осторожно сливают, погружают в него в марлевом мешочке семена и выдерживают их в нем 4—5 часов.
С целью ускорения сроков созревания овощей применяют предпосевное замачивание семян в растворах микроэлементов или стимуляторов роста, в которые входят бор, железо, магний, медь, молибден, кобальт, цинк. Прогретые, обеззараженные и промытые семена замачивают в растворе микроэлементов. После замачивания семена, не промывая, просушивают до состояния сыпучести и высевают.

Теперь вы знаете, как замачивать семена укропа перед посадкой, а значит, сможете ускорить их всхожесть. Укроп сеют в бороздки глубиной 2 см, расположенные через 15—20 см друг от друга. В борозде семена раскладывают на расстоянии 1—2 см и, заделав семена, поливают посевы. Первые ростки могут появиться через пару недель.

хитрости «бывалых» огородников. Почему укроп не взошел? . Милая Я

Укроп и петрушка – любимая всеми зелень, но прорастают ее семена долго, и всходы получаются недружными. Исправить ситуацию помогут советы опытных огородников, которые помогут увидеть желанные зеленые ростки на 4-5 дней раньше.

Как долго всходит петрушка и укроп, что влияет на всхожесть

Семена пряностей прорастают долго, иногда первых всходов приходится ждать 15-20 дней. Но практически все сорта прорастают к 30 дню.

На прорастание сильно влияют разные факторы:

качество посадочного материала; глубина заделки; температура окружающей среды; подготовка почвы.

Даже у семян высшего класса всхожесть составляет 60-70%. У рядовых фирм качество семян ниже, из общего количества взойдет только 30%. Именно поэтому стоит выбирать семена проверенных производителей и у добросовестных поставщиков. Ведь от условий хранения также зависит, какой будет всхожесть. Свежие семена всходят лучше лежалых. Оптимальный их срок хранения – 3-4 года.

Стандартная глубина заделки семян петрушки и укропа 2-2,5 см. Но это относится только к легким почвам. На тяжелом грунте, который после посева будет укрыт слоем мульчи, глубина заделки составляет 1,5 см.

При температуре +2 … +3 °С семена всходят долго, их можно ожидать более 25 дней. Чтобы ускорить прорастание семян и получить дружные всходы, нужно поддерживать влажность воздуха вокруг них. С этой целью устанавливают каркасное укрытие, чтобы образовался парниковый эффект.

Важно! Всходы петрушки и укропа спокойно переносят понижение температуры до -7°С.

Зелень предпочитает расти в питательном грунте, поэтому грядку до посадки нужно обогатить минеральными и органическими удобрениями. Осенью вносят перегной и минеральные комплексы:

суперфосфат – 1,5 ст. л; аммиачная селитра – 1 ст. л; калийная соль – 1 ст. л.

Минералы можно внести и весной, чтобы они не вымылись из почвы. Делать это нужно за 2 недели до посадки.

Внимание! Древесную золу для подкормки укропа не применяют. От нее всходы становятся красными.

Как ускорить появление всходов у укропа и петрушки

Все огородники знают, что проращивание сокращает срок выхода ростков. Заранее подготовленные семена накрывают влажным ватным диском. Через несколько дней поверхностные масла смоются, ростки покажутся на 5 дней раньше.

Самый простой способ ускорить появление всходов на участке, подвергнуть семена холодному хранению. Если сеять под зиму, то мороки с посадкой меньше. Семена напитаются влагой и проходят естественную стратификацию в природных условиях. Ее можно заменить принудительным охлаждением. Для этого подготовленные к посадке семена выкладывают в мешочек и выносят на улицу или кладут на нижнюю полку холодильника. Охлаждать семена не менее 3 месяцев.

Если срочно нужно сеять зелень, а семена еще не готовы, то действовать нужно так:

Сложить семена укропа и петрушки в марлю и опустить в горячую воду, температура которой +50°C. Оставить на 3 дня, периодически меняя воду на свежую, все той же температуры. После этого мешочки с семенами положить во влажные опилки и оставить при температуре +20°С на 4-5 дней, пока не покажутся ростки. Перед посадкой семена немного подсушить и посеять во влажную землю.

Семена взойдут быстро и дружно. Но до появления всходов грядку поливать не нужно, иначе они вместе с водой затянутся в почву, что замедляет процесс проращивания.

Еще один нехитрый способ, который позволяет смыть эфирные масла с поверхности семян – обработка их спиртом. Для этого на 15-20 мин посевной материал опускают в блюдце с водкой или разведенным спиртом. После такой процедуры семена промывают в чистой воде, просушивают и приступают к посеву.

Важно! Нужно правильно развести спирт, чтобы не повредить семена, лучше взять 40°С водку из магазина.

Существует экспресс метод, который заставит прорасти семена за 3 ч. Грядку для посадки хорошо увлажнить, посыпать негашеной известью. Процедуру повторить еще 2 раза с промежутком в 15 мин. После чего посеять семена петрушки или укропа, которые выдержаны в молоке. Однако для этого эксперимента температура окружающей среды должна быть не ниже +20°С.

Барботирование семян для появления дружных всходов

Новые технологии не стоят на месте, в промышленном масштабе семена петрушки и укропа предварительно подвергают барботированию, чтобы они быстро и дружно вошли. В домашних условиях повторить этот метод несложно.

Барботирование – воздействие на семена кислородом с целью их быстрого проращивания. Все жизненные силы семени направляются в росток, увеличивается процент всхожести по сравнению с замачиванием.

Для барботирования в домашних условиях потребуется компрессор от аквариума и банка, объемом 1 л. Далее действовать по инструкции:

Наполнить емкость водой на 2/3. Температура жидкости не более 20°C. Насыпать семена из расчета 1:4 от объема банки. Установить компрессор и опустить рабочую часть в банку. Включить и оставить на нужное время.

Процесс барботирования семян для каждой культуры разный. Петрушку перед посадкой подвергают обработке на 12-24 ч. Укроп следует обогащать кислородом от 15 до 20 ч.

После окончания процесса барботирования, семена нужно просушить до сыпучего состояния. Делают это на газетке в хорошо проветриваемом помещении. Сушить на солнце нельзя.

Внимание! Хранить обработанные семена до посадки нужно при температуре +1 … +4 °С. Это стандартная температура в холодильной камере.

Петрушка и укроп – неприхотливые растения, которые не требуют особого ухода. Чтобы быстро получить качественные всходы этих культур, достаточно прислушаться к перечисленным советам. Все манипуляции не сложные и не требуют усилий.

Выращивание укропа: посадка, сорта, болезни

Казалось бы, — выращивание укропа — что сложного? Это растение, которое известно каждому дачнику, огороднику, даже людям, далеким от сельского хозяйства. Относится к семейству зонтичных. Укроп пахучий или огородный назван так потому, что раньше вместо «мелко резать» употребляли слово – «кропить». Без него ни щей не сваришь, ни окрошки не приготовишь, ни огурчика не засолишь. Сейчас такой большой выбор сортов — глаза разбегаются. Посадка укропа — тоже, вроде бы особых сложностей не вызывает… Но у меня, было время, возникали трудности.

Как растение, укроп знают уже более 5 тыс. лет. А как специю, употреблять для еды стали в XVI веке. Принято считать, что «шагать» по планете он начал из Центральной, Юго-Западной Азии. Кое-где встречала информацию, что к родине этого растения относят также Северную Африку. Сейчас его знают везде, во всем мире. Культивируется практически везде. Его выращивают специально, но дикарем он тоже растет.

Это неприхотливая холодостойкая культура. Сейчас сложно найти участок или огород, где бы его не выращивали.

Честно говоря, я никогда не относилась к нему, как к какому-то особенному огородному растению, для выращивания которого нужны какие-то определенные знания. Рос и сейчас растет по картофелю — сам, сам себя сеет, сам всходит. Рву зелень или зонтики по надобности. Весь нашей семье его съесть невозможно, поэтому много остается на семена, которые по весне всходят – я для этого вроде бы ничего не делаю. Ну, разве что не весь выпалываю при прополке или окучивании картофеля.

Как ускорить прорастание семян укропа

Семена прорастают медленно, так как покрыты эфирными маслами, которые мешают влаге проникать внутрь семени, задерживая прорастание. Ускорить прорастание можно замачиванием семян горячей водой (не кипятке) – при этом лишнее масло всплывет. Когда вода остынет, ее надо слить, прополоскать семена холодной водой.

Я делаю проще – где-то прочитала, что эфирные масла хорошо растворяют спиртовые растворы – заливаю семена водкой (дольше 15 минут нельзя – можете сжечь), прополаскиваю, подсушиваю до сыпучего состояния, высеваю. Всходы появляются через 4-5 дней.

Такую водочную обработку семян делаю, если впереди не предвидится дождей, стоит жаркая погода. Обычно это повторный посев во второй половине лета. А ранней весной, когда почва после зимы влажная, запасов влаги достаточно, сею семена без обработки водкой – всходы появляются через 10-12 дней. Семена не теряют всхожести 3-5 лет.

Особенности посадки и выращивания укропа

Несколько лет назад появилась у меня небольшая проблемка. Зелень самосевного укропа можно рвать только до середины лета. А потом появляются зонтики, которые незаменимы для консервации, но ведь в борщ, салат хочется ароматную зелень добавить…

Узнала, что есть кустовые сорта, которые долго не выпускают цветоносный стебель, остаются зелеными намного дольше (на 1-1,5 месяца). Решила посеять. Вот тут-то возникли трудности.

Никак всходить не хотел. Но с этим я справилась — выше написала, что перед посадкой заливала семена водкой.

Но даже если всходы появлялись, то были какие-то хилые, не аппетитные. Кроме того, они быстро пропадали или образовывали зонтик, хотя по задумке производителей семян это должно было произойти не так скоро.

Стала искать причины своих неудач. Нашла. Что-то подсказали более опытные огородники, что-то прочитала, а до чего-то додумалась сама.

Почему укроп плохо растет? Во-первых, его надо очень рано сеять. Можно даже под зиму или как только снег сошел. На Кубани – хорошо растет, посеянный в «февральские окна». Во-вторых, его не надо сеять густо. Загущенные посевы растут плохо, медленно, почти сразу же после всходов растение идет в ствол — рвать на зелень нечего.

В-третьих, его можно сеять, разбрасывая семена по всему участку. Можно разбросать их по готовым грядкам, например, с луком, чесноком.

В-четвертых, если вы решили посеять эту пряную зелень во второй половине лета, то отведите ему грядку в полутени — солнце до обеда – тень после. Это растение короткого дня, поэтому ему надо искусственно создать летом такие условия. Надо сеять его во влажную землю, не густо, обязательно поливать. Если почва будет сухой, то он сразу же пустит ствол – зеленого, пышного укропчика не получите. Старайтесь рыхлить междурядья – все культуры любят пышную землю.

Вот теперь я с легким сердцем могу сказать, что выращивание укропа особых трудностей не вызывает.

Но все-таки он предпочитает расти на хорошо разрыхленных легких питательных почвах. Плохо растет на глинистой почве, заболоченных или низинных местах. Не любит излишнего закисления почвы.

Под укроп не вносят золу и известь.

Он не особо требователен к влаге, но хорошо реагирует на достаточный полив. При недостатке влаги урожайность снижается. Предпочитает открытые солнечные места, но в полутени тоже дает неплохой урожай.

Всходы

Это однолетнее растение, поэтому за один вегетационный период проходит все стадии развития – от прорастания семян до образования новых. Из семени обычно появляется один росток с двумя линейными вытянутыми листьями, совершенно не похожими на листья взрослого растения.

Почву под посев семян готовят заранее – вносят перегной или любое комплексное удобрение, чтобы уже потом уже не вносить никаких удобрений, так как есть опасность накопления нитратов. Очень хорошо, если вы при посеве добавите суперфосфат, нитроаммофоску. Фосфор, так необходимый растениям, хорошо усваивается ими именно при прорастании.

Когда сеете укроп, его надо сеять так, чтобы приходилось присматриваться – есть ли семечко в бороздке, видно ли его — тогда вы получите нормальные разреженные всходы. А если вы видите семена при посеве, значит, они лежат слишком густо — всходы придется прореживать.

Да, забыла отметить, что семена всходят не только весной, но успевают дать еще один урожай осенью. Тут до зонтиков дело не доходит – практически весь его я срываю для еды, замораживаю для зимнего употребления. Кстати, осенний укроп мне больше нравится. Зелень более сочная, ароматная — жары уже нет, влаги ей достаточно для сочности.

Специфический укропный запах появляется у растения, начиная с 4-5-го листочка. Чем старше растение, тем оно имеет более ароматную зелень.

Укроп растет очень быстро. От появления всходов до уборки на зелень проходит около 40 дней. После этого, вы или срезаете зелень или оставляете «на зонтик».

Никогда не практиковала сама, но встречала информацию, что он очень хорошо переносит пикировку, пересадку при наличии первого или второго настоящего листа. Следовательно, его можно выращивать через рассаду, чтобы получить зелень, как можно раньше. Именно так его выращивают фермеры, с/х предприятия зимой в теплицах.

Кустовой укроп

Выше я говорила, что сею только кустовые сорта, а обычный, который я использую для консервирования, у меня сам всходит на картофельном поле после зимы. Его так много бывает — сам себя сеет, сам без моей помощи весной всходит. Но такой укроп быстро достигает зонтичной стадии. Тогда сочную ароматную зелень я получаю от кустового.

У кустовых сортов этот срок составляет 50 дней. Они долго не зацветают, то есть срок сбора зелени продляется на 2-3 недели, а у некоторых даже на более длинный срок.

Кустовой укроп

Кустовой от обычных сортов отличается внешне. Растение, пока молодое, не имеет стебля. Листья растут розеткой от корня под острым углом. Розетка листьев приподнята, долго не образуется цветоносный стебель. Поэтому не вырывайте его с корнем – просто обламывайте более крупные, более ароматные листочки. Из центра розетки будут расти новые листья. Дней через 5 на этом растении процесс сбора урожая можно повторить.

Обычный укроп обязательно имеет цветоносный стебель. После обламывания крупных нижних листьев, новые на этом месте не вырастают.

Выше я написала, что он растет очень быстро. То есть напрашивается вывод, что, если мы хотим быть все лето с ароматной зеленью, то его надо несколько раз подсевать. Это, действительно, так.

Сейчас есть множество сортов с разными сроками созревания. Посеяв несколько с промежутком 1,5-2 месяца, вы весь сезон будете с зеленью.

Например, если вы посеете такие сорта, как Аллигатор, Амазон, Салют, то у вас через 1-1,5 месяца пойдет зелень, вы ее будете есть 1,5-2 месяца – до середины лета. В первой половине июня (на Кубани это последние дни мая) можно посеять укропчик повторно, чтобы обеспечить себя зеленью до конца лета.

Третий урожай я получаю уже глубокой осенью. Убран урожай картофеля, очищено картофельное поле от растительных остатков, прошли осенние дожди. Нежные кустики всходят опять сами, без моей помощи. До зонтичного состояния не дорастают, но именно эту зелень я замораживаю. Всю зиму добавляю в борщи, салаты, мясные блюда.

Сорта укропа

Как я уже говорила, сейчас выведено много сортов укропа. Достаточно сложно определиться, какой же из них выбрать.

Различают их по срокам созревания, по оттенку листьев, по более сильному или слабому аромату и, конечно же, по вкусу.

На что следует обратить внимание при выборе сорта. Это не такая простая задача, как кажется. Госреестр содержит около 50 названий. Чем отличается один от другого? Тут много тонкостей. Некоторые заметны только специалистам. Например, есть такие сорта Редут, Макс. Чем они отличаются друг от друга? Оба они относятся к одной группе по срокам созревания – среднепоздней, оба предназначены для получения зелени или зонтиков. А отличия – рисунок листа, облиственность, опушенность, длина сегмента листа. У Редута более редко расположены листовые ответвления, а у Макса – гуще. Но такие различия мы вряд ли заметим на своей грядке.

Самый популярные у дачников сорта – Аллигатор, Амазон (это мне по секрету сказала продавец магазина семян). Они очень похожи. Это кустовые сорта, которые дают много ароматной зелени.

Я сеяла Аллигатор. Чем понравился – много зелени, обрывала сочные слегка сизоватые листья весь сезон, зонтик начал формироваться только к концу лета.

Аллигатор (май 2016 года)

Правда, сеяла я его там, где солнце только с утра часов до 11 дня, а потом весь жаркий день тень, только за час примерно до захода – опять солнце.

Хороший сорт – Кибрай.

Относится к кустовым. Но все-таки он раньше Аллигатора формирует зонтик.

Зонтичных сортов очень много, мне кажется, что их больше, чем кустовых. К зонтичным относятся Гренадер, Ришелье, Карусель.

Есть группа сортов, которые занимают как бы промежуточное положение – например, Макс, Редут, Амбрелла, которые дают достаточно зелени. Зонтик тоже успевает созреть.

Интересен сорт Преображенский. Дает много зелени, розетка листьев мощная, компактная, но и зонтик созревает достаточно рано.

Некоторые сорта можно ценить не только за богатый насыщенный вкус, но также за необыкновенно ажурную красивую листву. Таков — Ришелье. Лист у него достаточно редкий, с длинными сегментами, тонкий, изящный. Этот сорт хорош тем, что быстро зацветает. То есть мы много зелени с него не получим, но получим зонтики для малосольных ранних огурцов.

Болезни укропа

Основная проблема укропа – фузариозное увядание. Это инфекционное заболевание. Оно передается с семенами. Возникает часто при неблагоприятных условиях – резких перепадах температуры воздуха. Обработка укропа химическими средствами для нас неприемлема – ведь едим мы листья.

Поэтому выход такой.

Во-первых, это протравливание семян перед посевом – замачивание их в растворе фитоспорина, марганцовки.

Во-вторых, если вы знаете, что участок заражен, например, один год урожая укропа по этой причине у меня не было, то в почву заранее вносят препарат триходермин. Желательно сделать это перед посевом. Триходермин – это не химический препарат, это споры гриба, которым тоже надо создать условия для развития. Его вносят во влажную почву, то есть перед посевом укропа полейте грядку, а потом посыпьте торфяным субстратом со спорами грибов. Триходермин успешно борется с фузариозным увяданием укропа.

Надеюсь, что теперь у вас выращивание укропа не вызовет трудностей.

Урожай укропа за 3 дня — секрет в замачивание перед посадкой