HomeРазноеКак сделать мельницу: Мельница из веток своими руками поделка. Как сделать декоративную мельницу для дачи — идеи и чертежи с размерами. Выбор территории для установки ветряной мельницы: основные правила

Как сделать мельницу: Мельница из веток своими руками поделка. Как сделать декоративную мельницу для дачи — идеи и чертежи с размерами. Выбор территории для установки ветряной мельницы: основные правила

Содержание

Декоративная мельница для сада своими руками — как сделать декоративную мельницу для сада: фото, идеи, инструкции

Часто в качестве украшения для сада используют декоративную мельницу. На участке – и среди зеленой листвы, и на фоне снега смотрится она органично и  романтично.

 

 

В продаже есть разные модели таких конструкций, но декоративная мельница своими руками – наиболее приемлемый вариант для многих. Во-первых, по затратам такие поделки для сада ни в какое сравнение не идут с покупными, во-вторых, дизайн строения-украшения можно сделать каким угодно.

 

 

 

 

В принципе, декоративная мельница своими руками –  не слишком трудоемкая поделка. Очень важно, что материалы при ее изготовлении можно использовать разные. Чаще, конечно, применяют дерево и его производные (например, толстую влагостойкую фанеру), но и пластик, и металл – не возбраняются. Что касается крыши, то тут, вообще, «вольница» – и солома, и древесина, и шифер, и остатки кровельных материалов (например, металлочерепицы, битумной мягкой черепицы, обычного рубероида и т.

д.

 

 

Безусловно, если декоративная мельница делается из древесины, ее нужно защитить от влаги и повреждений насекомыми – пропитать дощечки еще в процессе подготовки к работе специальными средствами (все, как во «взрослом» строительстве).

 

Если говорить просто, конструкция декоративной мельницы представляет собой домик с отличительной деталью – лопастями.

 

Вначале нужно «возвести стены» – смастерить коробку.

На этом рисунке хорошо видно, как это сделать. Деревянные планки набиваются на бруски, которые будут образовывать углы строения.

 

 

В принципе, чтобы было проще, можно прикрепить к брускам не планки, а фанеру-основу, с тем, чтобы потом ее декорировать любым из материалов. Декоративная мельница своими руками может быть с прямыми стенами или сужеными кверху.

 

 

Самая простая крыша для такой поделки для сада – четырехскатная. В углах – также бруски. Но вполне можно сделать крышу и другой формы.

 

Лопасти «ветряка» также мастерят из разных материалов, а потом «сажают» на штырь, закрепленный в верхней части декоративной мельницы. Если есть маломощный моторчик, можно сделать мельницу с вращающимися лопастями.

 

 

Не комплексуйте, если в хозяйстве у вас нашлись только старые доски – из них может получится интересная старинная мельника.

 

 

А эта роскошная декоративная мельница декорирована соломой и тонкими сухими ветками.

 

 

 

Хочу больше статей:

Оставьте Ваш отзыв

Average rating:   0 reviews

Tags:

дача доски украшения

Мельница размеры своими руками. Как сделать ветряную мельницу

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты

  • пила или лобзик
  • шурупы
  • шлифовальная машинка
  • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате крыши , и прибавляем к ней толщину двух реек для лопастей)
  • металлический стержень
  • гвозди
  • дрель
  • карандаш
  • рулетка
  • шуруповерт

Материалы

для корпуса мельницы:

  • лист фанеры, ДСП или широкая доска
  • 4 деревянных бруска длина – 60-70 см, сечение 3х3 или 5х5
  • деревянные рейки 2 шт. , длина – 60-70 см, ширина 3 см
  • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)
  • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
  • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

для крыши

  • лист фанеры, ДСП
  • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)
  • саморезы

Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

  • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
  • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
  • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.
  • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
  • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
  • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.
  • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
  • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
  • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
  • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.
  • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
  • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
  • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.
  • Шлифуем обшивку мельницы.
  • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

  • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
  • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали
  • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
  • используйте подручные материалы для украшения мельницы
  • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение
  • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, краски или мозаики , и ваша мельница превратится в произведение искусства.

Функции декоративной мельницы

Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы , декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки , или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

Масштабные сооружения, в виде беседок и летних столовых, также выполняют сразу две функции: хозяйственную и декоративную. Однако их строительство оправданно на больших площадях. Кроме того, желательно, чтобы такие объекты сочетались с общим стилем загородного участка.

Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Возможно, у вас появится собственная идея строительства декоративной мельницы своими руками и ее рационального и художественного применения, а пока предлагаем посмотреть видео с уже готовыми проектами:

Несмотря на то, что эпоха земледелия закончилась уже много лет назад, многих до сих пор интересует вопрос, как сделать мельницу для дачи своими руками без особых усилий. Сегодня раскроем максимально подробно данную тему.

В первую очередь, стоит поговорить вообще о том, для чего нужна на даче ветряная мельница сегодня? Ведь скорее всего никто не решит использовать ее для того, чтобы на ежедневной основе молоть в муку подготовленное пшено.

К тому же, на сегодняшний день выращивание пшена – уже больше занятие для профессиональных фермеров, ведь у них за производство в основном отвечает исключительно современная техника.

Обратите внимание. Еще больше идей можно найти на сайте https://dachadesign.ru/

Однако декоративная мельница своими руками, которая будет в дальнейшем установлена на даче еще никому не мешала.

Для чего нужна сегодня ветряная мельница?

Перед тем, как вы решить выбрать место, где в будущем будет установлена созданная своими руками ветряная мельница, обязательно стоит иметь в виду, что у сооружения может быть различное назначение.

Во-первых, мельница своими руками сделанная для дачи может спрятать некоторые из наименее симпатичных мест вашего дома, наподобие канализационного люка.

Во-вторых, большинство мельниц, которые без проблем можно в принципе сделать своими усилиями, достаточно просто выполняются из легких материалов, что дает возможность заметно сократить их размеры.

По этой причине такого типа сооружения в большинстве случаев применяют, как защитные колпаки, необходимые для различного типа инженерных объектов.

В-третьих, многие хозяева загородных домов решают превратить чертежи мельницы в реальной жизни в домик дли игр своих детей. Правда, для этого необходима немного укрупненная конструкции, но ничего возможного точно нет.

Главное, на что стоит обратить внимание – это на то, чтобы она была максимально устойчивой и с открытым входом.

Безусловно, решив все же сделать мельницу для сада можно будет впоследствии найти для нее огромное количество самых разнообразных применений, как составляющей ландшафтного современного дизайна.

Выбираем и готовим место для новой мельницы

Строительство ветряной мельницы – это достаточно ответственный момент. Важно обратить внимание на целый ряд достаточно важных факторов для того, чтобы добиться действительно красивого дизайна.

В идеале это должно быть открытое пространство, поскольку лопасти активно и безостановочно будут вращаться, и к тому же собирать массивную конструкцию намного проще на открытой площади, ведь не будет абсолютно ничего мешать.

После завершения вопроса с выбором места необходимо убрать все пеньки и кусты, которые могут помешать. Кстати, если трава достаточно высокая, то желательно даже ее срезать. Земля перед началом установки конструкции должна быть тщательно разровненной.

Создание плана

Проще всего понять по фото мельницы на даче, как именно должна быть построена конструкция.

Необходимо совершить следующие действия:

  • Нарисовать эскиз будущего макета;
  • При помощи чертежа рассчитать, какого размера будет каждая из деталей для будущей мельницы;
  • Выбрать оптимальный для себя материал, который в последствии будет использоваться для создания всех элементов конструкции.

Считается, что одним из самых выгодных с финансовой точки зрения материалов является сосна, поскольку ее может себе позволить каждый, и при этом она наделена достаточно хорошими эксплуатационными качествами.

Обратите внимание!

После завершения всех вопросов с чертежом и соответственно планом, дальше можно переходить уже к процессу непосредственной сборки. Для того, чтобы мельница выглядела действительно красиво, можно выполнить ее декорирование. Это придаст объекту завершенный вид.

Важно обратить внимание на то, что если деревянные элементы были не достаточно хорошо обработаны, желательно для декорирования воспользоваться краской.

Безусловно, самостоятельно сделать мельницу под силу любому желающему. Самое главное – детально продумать первый этап и начертить верную разметку, а также подобрать в дальнейшем идеальное на ваш взгляд место.

Кроме того, заранее необходимо определиться с тем, какими качествами вы хотите наделить свое сооружение.

Фото мельницы своими руками

Обратите внимание!

В последнее время при оформлении ландшафтного дизайна садовых и дачных участков все чаще используют не только растения, но и всевозможные элементы декора. В частности, большой популярностью пользуются декоративные мельницы, которые являются колоритным украшением любого ландшафта. В данной статье мы рассмотрим, какой бывает декоративная мельница для сада и как ее сделать самостоятельно.

Виды декоративных мельниц

Как правило, декоративные поделки — мельницы для сада являются не только украшением, но и выполняют практическую функцию.

Причем, по функциональному назначению их можно условно разделить на два типа:

  • Маскирующие выступающие элементы, к примеру, вентили труб, люки септиков, колонки и пр. Как правило, такие изделия имеют небольшие размеры – 0,5-1 метр в высоту.
  • Маскирующие надворные постройки, к примеру, туалет, бытовку или даже для отдыха. Подобные конструкции имеют внушительные размеры.

Конечно же, декоративная садовая мельница может и не выполнять никаких функций, а просто украшать участок. Такой подход позволит установить конструкцию в наиболее выгодном месте с точки зрения дизайна участка.

Совет! Если в саду имеется декоративный водоем, то на его берегу интересно будет смотреться водяная мельница.

Изготовление

Как правило, декоративные мельницы делают из дерева или различных древесных материалов. Вариантов изготовления такой поделки существует очень много. Ниже мы рассмотрим один из наиболее простых и быстрых способов изготовления небольшой декоративной или дачного участка.

Материалы

Итак, для изготовления изделия понадобятся следующие материалы:

Совет! Для изготовления поделки можно использовать строительный материал, оставшийся от ремонта или строительства дома. В таком случае цена изделия будет минимальной.

Кроме того, понадобятся расходные материалы – саморезы и древесный лак.

Чертеж

Прежде чем приступить к работе, нужно выполнить чертеж декоративной мельницы для сада, изобразив все детали с указанием размеров.

Конструкция изделия предельно простая:

  • В основе лежит квадрат или прямоугольник из ДСП.
  • По углам к основанию крепятся четыре стойки-бруса одинаковой длины.
  • Сверху к стойкам крепится верхняя основа из ДСП, которая должна иметь такую же форму, как и нижняя, но немного меньшие размеры.
  • К верхней части получившейся трапеции крепятся два треугольника из ДСП, которые образуют основу двускатной крыши.
  • После этого каркас обшивается вагонкой и к нему приделываются лопасти.

Совет! По такому принципу можно сделать не только мельницу, но и декоративные домики для сада.

Размеры такой конструкции могут быть любыми, в зависимости от ваших пожеланий.

Сборка

Инструкция по изготовлению такой мельницы выглядит следующим образом:

  • В первую очередь следует изготовить две основы, вырезав их лобзиком из листа ДСП . Как уже говорилось выше, размеры должны быть разными, к примеру, нижнюю деталь можно сделать размером 40х40 см, а верхнюю – 30х30 см.
  • Далее нужно собрать каркас . Для этого в первую очередь следует подготовить брусья нужной длины. Так как конструкция каркаса представляет собой трапецию, на торцах бруса надо выполнить срезы под определенным углом, чтобы основа полностью прилегала к торцам опор.
  • Затем на углах основания нужно просверлить отверстия под саморезы и установить опоры.

  • Точно также к опорам крепится верхняя основа, в результате чего получается каркас трапеции.
  • Следующим этапом является изготовление верхней части мельницы . Для этого нужно вырезать из ДСП два равносторонних треугольника. Размеры можно выбрать по своему усмотрению, однако стороны треугольников должны быть больше сторон верхней основы трапеции.

Соединить треугольники можно при помощи реек или брусьев. В итоге получится верхняя часть мельницы.

  • Следующим шагом является обшивка каркаса вагонкой . В данном процессе нет ничего сложного – надо просто отрезать своими руками панели нужной длины и прикрепить их к каркасу при помощи саморезов.
  • Окончив отделку, можно вырезать лобзиком импровизированное окно и дверь.

На фото — обшитая вагонкой конструкция

  • После этого нужно при помощи саморезов прикрепить верхнюю часть изделия.
  • Прежде чем обшивать крышу вагонкой, необходимо установить ось для лопастей . Сделать это очень просто – в одном из треугольников надо просверлить отверстие и закрепить в нем длинный болт.
  • После этого можно обшить вагонкой верхнюю часть конструкции и закрепить уголки, которые скроют все дефекты в местах стыков вагонки.
  • Последним этапом является изготовление лопастей . Их внешний вид может быть самым разным, в зависимости от вашей фантазии. Проще всего сделать лопасти из двух реек, для этого в месте их пересечения нужно просверлить отверстие и надеть детали на ось, закрепив гайками.

По краям реек можно выполнить поперечины, чтобы лопасти приобрели завершенный вид.

  • После этого конструкцию нужно вскрыть лаком.

На этом процесс изготовления декоративной мельницы завешен.

Установка мельницы

Деревянные мельницы для сада отлично вписываются в деревенский и некоторые другие стили ландшафта. Однако, даже если сад оформлен подобным образом, при установке мельницы нужно учитывать некоторые нюансы.

Наилучшим вариантом является ее расположение на лужайке с высокой травой или где-нибудь в углу. В таком случае можно не учитывать тонкости сочетания элементов композиции. Однако, если все элементы декора будут расставлены по одиночке, возникнет впечатление, что они между собой не взаимосвязаны.

Так же можно поставить поделку возле беседки, но в этом случае конструкции должны сочетаться между собой стилистически. К примеру, беседка может быть обшита такой же вагонкой, как и мельница.

Гармонично будет смотреться поблизости мельницы деревенская телега или брошенное неподалеку деревянное колесо. Если сделать декоративные домики и мельницы для сада в одном стиле, то проблем с размещением композиции будет меньше.

В целом, самое главное, чтобы ни какой из элементов пейзажа не вызывал дисбаланса.

Вывод

Сделать самостоятельно мельницу для сада совершенно не сложно, даже если вы не имеете особых навыков в столярном деле. Главное – правильно выполнить разметку всех деталей и не допускать ошибок в процессе работы. В результате получится изделие, которое может стать центральным украшением всего садового ландшафта.

Из видео в этой статье можно получить некоторую дополнительную информацию по данной теме.

в 13.08.2018 3,154 Просмотров

Оригинальный креативный элемент ландшафтного дизайна

Свободным местом на участке обладают не многие, но если оно есть, стоит позаботиться о его функциональном использовании. При этом не обязательно тратить огромные деньги, можно вполне успешно создать своими руками декор. Один из оригинальных вариантов – декоративная мельница.

    • Необходимость или прихоть?
    • Советы перед началом работ
    • Подготовка места
    • Создаем основание
    • Обшивка
    • Крыша мельницы
    • Лопасти – основной элемент
    • Декорирование



Необходимость или прихоть?

Уменьшенная копия мельницы навеет приятные ассоциации. Можно придать ей определенную функциональность, например, сделать в конструкции клумбу. Данный декор оригинален, к тому же создать его не так и сложно.

Кроме того, она успешно может скрывать дефекты участка – к примеру, неровности, выступающие элементы коммуникаций, такие как вентили, люки.

На заметку! Ее можно сделать и побольше по габаритам, в этом случае получится замаскировать даже дачный туалет. Сделав ее толще и отойдя от стандартных пропорций, внутри реально разместить небольшую беседку .

Миниатюрное строение имеет массу полезных функций для дачника

Большая постройка может служить местом для хранения инвентаря

Совет! Еще один вариант использования минимального внутреннего пространства декоративной мельницы – обустройство места для складирования инвентаря.

Отлично на участке смотрится водяная мельница. Конечно, для ее обустройства нужна площадь побольше. Установив в зоне отдыха такую конструкцию, можно наслаждаться ее видом и получать эстетическое удовольствие. Способов оригинального использования мельницы на участке много, но мы рассмотрим исключительно декоративный вариант.

Водяная мельница, сделанная своими руками

    • Прежде чем приступать к сооружению, необходимо рассмотреть правила. Первым делом нужно выбрать место. Оно должно хорошо просматриваться и гармонировать с окружающим антуражем. То есть поставить мельницу прямо под домом не особо логично, а вот в отдалении, чтобы за ней можно было наблюдать, – то, что нужно.
    • Второй момент: будем делать мельницу из древесины. Проблем сочетаемости этого натурального материала с другими элементами ландшафтного дизайна не возникнет.

Деревянная стилистика оформления придомовой территории

Совет! Если нет идей, где именно разместить мельницу, в дизайне участка можно воспользоваться таким направлением, как пейзажное. Оно предусматривает независимое размещение декоративных элементов на участке, на определенном удалении. Между собой они могут быть вовсе ничем не связаны.

Красивое строение в центре сада

      • Стилистика мельницы на участке как нельзя лучше подчеркивает набирающий популярности деревенский стиль. Конструкцию можно установить неподалеку от беседки, если та выполнена в виде стилизованной избушки.
      • Если в оформлении участка просматривается восточный стиль, то без водяной мельницы просто не обойтись. Ее можно гармонично расположить неподалеку от лавочки или пагоды. Не стоит монтировать ее в дальнем уголке сада, так как она наверняка станет центральным элементов декора на участке и должна украшать, а не быть запрятанной куда подальше.
      • Также следует очень внимательно выбирать место размещения, если планируется подвижные лопасти. Такое возможно даже для декоративной мельницы, которую мы и планируем создавать. То есть слишком близко к деревьям и любым строениям размещать ее не нужно.



Необходимые инструменты и материалы

Выбрать можно любой материал, но удобнее всего изготовлять мельницу из дерева. Хотя умельцы предлагают варианты из других материалов:

      • Влагостойкой фанеры.
      • Пластика.
      • Металла.

Строение мельницы зависит от ее назначения

Так как в планах у нас классическая деревянная мельница, из материалов понадобится деревянный брус, доска, фанера, рубероид, полиэтилен. Если планируется достаточно массивное строение от 1 метра в высоту, потребуется цемент для обустройства легкого фундамента. Также нужны метизы для крепления, элементы декора, краска и лак.

Что касается инструментов, то, в принципе, можно обойтись ножовкой по дереву, молотком и гвоздями. Но если в хозяйстве есть рубанок, дрель, шлифмашина – процесс очень упростится.

Небольшое сооружение, выступающее в роли украшения сада

Подготовка места

Выбрав удобное место, нужно подготовить его. Суть процесса:

      • Удалить лишнюю растительность.
      • Выровнять площадку.
      • По необходимости залить фундамент небольшой толщины.

Открытое пространство позволяет лопастям свободно вращаться

Создаем основание

Для того чтобы мельница стояла крепко на земле, для нее следует создать основание. В данном случае оно будет из бревен, без фундамента.

Совет! Также можно использовать прочные бруски сечением от 5 х 5. Между собой элементы основания скрепляются .

Далее идет возведение каркаса. Он имеет вид трапеции, уменьшается к крыше в 1,5 раза. Так удастся достичь пропорциональности и правдоподобности конструкции. По верху также нужно сделать каркас – это опора для крыши.

Совет! Для усиления конструкции необходимо сделать вертикальные и диагональные раскосы. Для этого используется брус несколько меньшего сечения, нежели основной, для каркаса. Все деревянные элементы поэтапно фиксируются саморезами или гвоздями.

Практичный вариант переносной конструкции с простейшим основанием

Обшивка

Теперь важная задача – аккуратно обшить каркас. При этом нужно сделать небольшое декоративное окошко, дверь. На этом этапе создается крыша, лопасти. На первом этапе обшивки используется фанера. Поверх нее – предварительно отшлифованная доска.

Совет! Привлекательно выглядит блок-хаус. Эта имитация бревенчатой кладки монтируется достаточно легко. Ее декоративный эффект весьма привлекательный.

Прочная подножка из бетона

Схема построения садовой мельницы

На данном этапе можно покрасить и покрыть лаком основной корпус, так как когда будут прикреплены лопасти, это делать неудобно.

Крыша мельницы

Она может быть как классической двускатной, так и относительно ровной с небольшим уклоном. Задача создаваемого элемента декоративная, поэтому к конструкции крыши следует подойти с особой тщательностью. Особенных функциональных задач у нее нет, разве что отведение воды, то есть должен быть скат. Все остальное – на усмотрение хозяина.

Совет! Для того чтобы влага не попадала внутрь мельницы, под кровлю необходимо настелить полиэтиленовую пленку или рубероид, а уже сверху – выбранный материал.

Остатки битумной черепицы прекрасно защитят конструкцию от намокания

Лопасти – основной элемент

Какая же мельница без лопасти? Создание ее – процесс ответственный, так как от этого зависит общий вид конструкции. Без нее это просто трапециевидный домик на участке. В работе можно использовать:

      • Деревянные рейки и фанеру. Данная конструкция будет легковесной и практичной. При этом фанеру нужно брать влагостойкую.
      • Деревянные бруски и плотную плену. Возможный, но не самый практичный вариант, так как под UV-лучами плена рвется за 1 сезон.

Классические лопасти из тонкой доски

Вес и размер лопастей очень важен, они не должны цеплять землю и быть тяжелее самого «домика». Нормальный вес – 2-3 килограмма в общем. Если мельница побольше, то они не должны весить больше, чем 10% веса конструкции.

Важно! В месте крепления лопастей обязательно нужно предусмотреть усиление – балки внутри каркаса. Это правило нужно выполнять независимо от габаритов декорации.

Детский игровой домик в виде мельницы

Декорирование

Последний шаг – декорирование. Для этого используются краски и дополнительные элементы. На маленькой мельнице двери и окна могут быть накладными, поскольку вместить их в конструкцию сложно.

Так как она будет находиться на улице, важно защитить древесину. Для этого используется:

        • Олифа.
        • Пропитки от плесени, грибков и жучков.
        • Сверху – обязательно покрытие краской или лаком в несколько слоев.

Совет! На корпусе и лопастях разноцветными красками можно сделать роспись – это будет выглядеть весьма оригинально .


Вывод

Мельница – отменная декорация для сада и любого участка. Ее легко сделать из простых материалов. Удовольствия от созерцания такого декора садового участка незаменимы!

Ветряная мельница из металла

Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

  1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
  2. Габариты мельницы;
  3. Ее основное назначение;
  4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

  1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
  2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

  1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
  2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
  3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
  4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
  5. Проверьте чертежи и все пункты работ.


Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими руками, будет описан ниже. Основной материал – дерево, поэтому нужно приготовить все инструменты, которые пригодятся для работы с ним:

  • ножовка, лобзик, электропила;
  • молоток;
  • шуруповерт;
  • наждачная бумага;
  • рулетка, уровень.

Расходные материалы:

  • клей;
  • уголки;
  • метизы;
  • один длинный болт (20-30 см) с двумя шайбами и пятью гайками.

В качестве материалов используются:

  • тонкие деревянные рейки;
  • ДСП, фанера;
  • вагонка.

Пошаговая инструкция:

  1. Работа начинается с основы каркаса. В качестве нее могут выступать две квадратные заготовки из фанеры или ДСП, со сторонами 30х40 см. Размер можно изменить на свое усмотрение. Мельница будет иметь вид трапеции.
  2. В центре обоих квадратов делаем отверстия. В центре размещаем рейку. В качестве примера используется заготовка 50 см длиной. Рейка закрепляется саморезами в обоих квадратах, но по завершению сборки каркаса от нее можно избавиться.
  3. По углам размещаем наклонные стойки каркаса. Подходящие заготовки, вставляются, закручиваются саморезами. 4 стойки скрепляют 2 листа фанеры, среднюю можно выкрутить. Нижняя часть мельницы готова.

Теперь стоит заняться сборкой верхней части:

  1. Делаются две треугольных заготовки произвольных размеров, но так, чтобы подходили под стиль нижней части и соединяются рейками и саморезами.
  2. Нижнюю часть обшивают кусками вагонки по бокам.
  3. Теперь верхнюю часть каркаса соединяют с нижней теми же саморезами.
  4. Обшивают вагонкой крышу мельницы. Можно проделать окошко и дверки в основании или крыше на свое усмотрение.
  5. В одну из сторон крыши монтируют винт, фиксируют его гайками. Делают лопасти из легких деревянных заготовок. Форма и размеры произвольные. Конструкцию лопастей можно прикрепить к кругу на винт или же установить детали крест-накрест, закрепить их с помощью гайки и контргайки.

Деревянная мельница готова. Она украшается, покрывается лаком и устанавливается на подготовленную площадку. Готовую модель можно увидеть на фото чуть ниже.

Выводы

Ветряная мельница своими руками – это довольно простой вариант конструкции для украшения своего загородного участка. Используя ненужные материалы, вы за несколько дней можете собрать довольно интересную конструкцию, которая кроме украшения вашего участка будет выполнять вспомогательные функции, например, выступать в роли потайного склада.

Фотогалерея

Предоставляем вашему вниманию удачную подборку из 30 фото-идей для мельницы своими руками.

Главная » Электрика » Мельница размеры своими руками. Как сделать ветряную мельницу

Как сделать ветряную мельницу. Мельница своими руками для сада (41 фото): материалы и решения

Нет, борьба с ветряными мельницами не входит в наши планы: Дон Кихот может почивать на лаврах в одиночестве. Наша цель — строительство. Нам предстоит выяснить, из чего и как может быть построена декоративная мельница для сада своими руками.

Не только красота

Понятно, что мельница не будет выполнять свою прямую функцию — молоть зерно. Очевидно, что основная цель ее сооружения — .

Однако есть ряд способов совместить приятное с полезным: декоративное сооружение может выполнять ряд дополнительных функций.

  • Мельница скроет крышку канализационного люка или вентиляцию септика.
  • Она может послужить миниатюрным хранилищем садового инструмента или детских игрушек.

Кстати: детей наверняка порадует это строение в их игровой зоне. У взрослых возникнет лишь одна серьезная проблема: придется долго объяснять функции и устройство прототипа.

  • Строение может стать разновидностью декоративного фонарного столба: установленный на верхушке светильник превратит ваш ночной сад в подобие таинственной Нарнии неподалеку от выхода из некоего плательного шкафа.
  • Наконец, мельница может вместить скрытый пульт управления освещением или воротами.

Материалы и решения

Итак, приступим. Поскольку о вкусах не спорят, мы не станем перебирать проекты и чертежи декоративной мельницы для сада своими руками; вместо этого сосредоточимся на технических решениях.

При строительстве мы используем природные материалы — древесину и некоторые продукты ее переработки. И из-за простоты их обработки, и потому, что в этом случае мельница будет выглядеть ближе к оригиналу.

Каким должно быть наше строение?

  1. Достаточно прочным, чтобы выдержать порывы ветра и активность младших членов семьи.
  2. Защищенным от гниения и ультрафиолета . Как известно, на солнечном свету дерево темнеет на срезе; процессы ферментации запускаются именно ультрафиолетовой частью спектра солнечного света.

  1. Надежно гидроизолированным от грунта. Если поставить деревянную конструкцию непосредственно на землю, через какое-то время загниют, не выдержав постоянного увлажнения и атаки насекомых, даже самые стойкие породы древесины.
  2. Наконец, выбранные вами чертежи мельницы для сада своими руками не должны содержать слишком широкой фронтальной проекции . Или, проще говоря, парусность строения не должна быть слишком большой; причем это относится как к башне, так и к лопастям. Не стоит забывать, что мы строим все-таки имитацию.

Платформа

Она должна быть прочной и максимально массивной: чем ниже центр тяжести, тем устойчивее строение.

Из чего можно сделать основание?

  • Из сшитой в щит шпунтованной доски камерной сушки. Щит будет скреплен выстроенными на нем стенками; дополнительно шпунтовые соединения можно проклеить казеиновым клеем или обычным силиконовым герметиком.

  • Из фанеры толщиной 15 — 18 миллиметров. Вырезанная из нее платформа шлифуется со скруглением краев.

Не все виды фанеры одинаково полезны для наших целей. В широкой продаже можно найти прежде всего ФК и ФСФ, отличающиеся используемым для склейки слоев шпона связующим.

В первом случае используются карбамидные смолы, что обеспечивает безвредность материала вкупе с весьма скромной стойкостью к увлажнению. Во втором — довольно токсичные фенолформальдегидные смолы, делающие, однако, фанеру весьма водостойкой.

Совет: поскольку наша садовая мельница своими руками строится на улице, и там же будет стоять после окончания строительства, стоит остановиться на фанере ФСФ.

Кроме того, в продаже можно встретить фанеру нескольких сортов.

Сорт Краткое описание
Е (элита) Дефекты не допускаются. Допустимы лишь изменения в структуре древесины.
1 Длина покоробленности и/или трещин — не более 20 мм.
2 Допустимы трещины длиной не более 200 мм, вставки и просачивание клея с общей площадью до 2% от всего листа.
3 Помимо указанных выше дефектов, допускаются червоточины диаметром до 6 мм общим количеством не более 10 на 1 м2. Суммарное количество дефектов на лист — не более 9.
4 Помимо перечисленного, могут присутствовать выпавшие сучки и червоточины диаметром до 40 мм. Допускаются 5-миллиметровые дефекты кромок.

Поскольку предстоящий нам объем закупок невелик, цена материала не будет играть особой роли в выборе. Очевидно, 1 — 2 сорта будут более предпочтительными. Однако зачастую их просто-напросто нельзя найти в продаже: качественная фанера редко пользуется большим спросом.

Что делать в этом случае?

  1. Дефекты шпаклюются акриловой шпаклевкой по дереву.
  2. После высыхания шпаклевки деталь шлифуется.
  3. Вместо лака она покрывается любой водо- и атмосферостойкой эмалью.

Ножки

Платформу, как мы помним, нежелательно ставить непосредственно на грунт: нужна гидроизоляция. Простой и изящный способ выполнить ее — прикрутить снизу либо пластиковые мебельные ножки, либо, в их отсутствие, четыре — пять коротких пластиковых канализационных труб диаметром 50 мм.

В последнем случае способ крепления труб будет довольно специфичным.

  1. Прикручиваем к основанию мельницы пластиковые заглушки соответствующего диаметра.
  2. Надеваем на них раструбами патрубки нужной длины.

Стены

Здесь возможны несколько решений.

Сруб

Он сооружается из кругляка диаметром 30-50 мм. В этой роли могут выступить, к примеру, черенки лопат. Соединения — «в лапу»; для крепления используется любой столярный клей или опять-таки силиконовый герметик.

Кстати: сруб можно дополнительно зафиксировать нагелями из круглого карандаша. Они вставляются в засверленные отверстия на клей.

Каркасное строение

Каркас собирается из сухого елового или соснового бруска на оцинкованных уголках и обшивается нарезанными в размер бамбуковыми обоями. Углы закрываются узким деревянным уголком. Такая схема садовой мельницы своими руками хороша тем, что будет продуваться; при попадании внутрь воды она быстро испарится.

Фанерные стенки

Вертикальные стенки тоже могут быть собраны из толстой фанеры.

В этом случае каркас не нужен: при толщине от 15 мм фанерные стенки соединяются встык.

  1. В 7 миллиметрах от края положенной плашмя детали сверлятся отверстия диаметром 4 мм. Дрель удерживается строго под прямым углом к плоскости.
  2. Отверстия раззенковываются 8-миллиметровым сверлом.
  3. Деталь прикладывается к торцу смежной детали, после чего та засверливается прямо через отверстия 3-миллиметровым сверлом.
  4. Соединение собирается на саморезах длиной 45 — 51 мм и диаметром 4 мм.

Внимание: приведенная инструкция актуальна для соединения под прямым углом. Если садовая декоративная мельница своими руками строится пятистенной или шестистенной, детали придется нарезать с косыми торцами с помощью лобзика или дисковой пилы с качающейся лыжей. Для соединения в этом случае используется только клей.

Крышка

Здесь тоже возможно несколько решений:

  • Двух- или четырехскатная крыша на каркасе из бруска, выполненная все теми же бамбуковыми обоями. В этом случае в основании стоит предусмотреть отверстия для стока воды: в дождь наша мельница неизбежно будет собирать некоторое ее количество.
  • Домик из толстой фанеры, соединенной встык.

Крылья

Они могут быть статичными или вращающимися. В любом случае, как мы уже говорили, высокая парусность нежелательна: крылья мельницы собираются из тонких (не более 1,5 см) реек на клеевых соединениях.

Как организовать вращение?

  1. Крестовина ветрила строгается на скос, таким образом, чтобы приклеенные рейки образовывали лопасти с углом атаки в 15-30 градусов к плоскости вращения.

  1. В качестве оси можно использовать целиком старый маломощный электромотор (например, от вентилятора) . Ось вклеивается в просверленное в крестовине ветрила отверстие; статор мотора любым способом фиксируется в вырезе фронтальной стенки мельницы.
  2. Крылья тщательно балансируются . Малейший дисбаланс приведет к тому, что более тяжелое крыло будет выходить из нижней позиции лишь при сильных ветрах.

Защита от влаги

Чем можно защитить деревянное строение от воды?

  • Акватекс — пропитка-антисептик с гидрофобизирующим эффектом и ультрафиолетовым фильтром — сохранит внешний вид натуральной древесины как минимум на 6 — 8 лет.
  • Яхтный лак тоже исключительно стоек к действию воды и солнца.
  • Крайне водостойким дерево может сделать пропитка обыкновенной олифой. Желательно предварительно подогреть ее на водяной бане: тогда древесина пропитается глубже.

Олифа — проверенное временем средство для защиты древесины.

Заключение

Разумеется, в небольшом материале нами описана лишь небольшая часть возможных решений ().

Как всегда. дополнительную тематическую информацию читатель найдет в видео в этой статье. Успехов!


Содержание статьи:

Ветряная мельница — это сооружение на приусадебной территории, несущее древнее величие и мудрость, которое издревле применялось для помола зерновых культур, а сегодня может стать отличным украшением участка и игровой комнатой для детей. Кроме того, строение можно приспособить под хозяйственные нужды: использовать как помещение для хранения садового инвентаря, а при желании и в качестве ветрогенератора для получения электроэнергии. Если вы задались целью построить мельницу на своем участке, найдете в статье много полезной информации.

Особенности строительства ветряных мельниц

Сегодня на придомовой территории можно увидеть сооружения, которые не имеют функционального назначения. К таким строениям относится ветряная мельница, копирующая старинные постройки.

Стандартная конструкция имеет форму равнобедренной трапеции, с лопастями, которые закреплены к одной стенке. Лопасти могут быть неподвижными или вращаться. Для удобства монтажа ее делают из нескольких частей, которые собираются в заданном месте.

Схема ветряной мельницы простая — она состоит из трех основных частей:

  • Корпус . Его изготавливают четырех- или пятиугольным. Габариты выбирает хозяин, в основном они зависят от назначения сооружения. Например, если в нем будут играть дети, платформа должна быть массивной, а само строение надежно закреплено, чтобы не опрокинулось. Часто основание изготавливают из бетона.
  • Лопасти . На декоративных мельницах форма и конфигурация лопастей не имеет значения. Если они вращают механизмы, их изготавливают большими, по определенным правилам.
  • Энергетическая установка . Используется только в случае выработки электроэнергии. Самостоятельно ее изготовить трудно, поэтому все части электрической системы покупают. Устанавливаются узлы во внутреннюю полость сооружения.
Ветряные мельницы на даче строят в двух случаях. Конструкции для декора отвлекают от повседневных забот, украшают территорию и радуют глаза. Строится в старинном сельском стиле. В этом случае ее практическое значение очень ограничено, так как мельница используется лишь в отдельных случаях:
  1. Для маскировки мест, не предназначенных для посторонних глаз, например, канализационных люков.
  2. Построенная из легкого материала конструкция может выступать защитным колпаком для инженерных сооружений.
  3. Прочное большое строение становится игровой комнатой для детей.
  4. В постройке часто хранят садовый инвентарь.
  5. Каменные мельницы совмещают с мангалом.
  6. Конструкцию иногда используют для отпугивания кротов. Вращение лопастей создает вибрацию, которая передается через ножки на грунт и отпугивает животных.
Если к лопастям подсоединить соответствующее оборудование, можно вырабатывать электроэнергию. Мощность установки зависит от размеров мельницы, совсем маленькие строения производят не более 100 Вт.

Подготовительные работы


Перед тем как сделать ветряную мельницу, нарисуйте ее эскиз в масштабе со всеми размерами, по которым можно определить количество расходного материала. В нашем случае размеры узлов конструкции будут такими: большое основание — 1,5-2 м; высота постройки от нижнего основания до крыши — 2 м; крыша — 1,2-1,3 м.

Для изготовления деталей понадобятся следующие материалы:

  • Толстая фанера или доска шириной 15-20 см и толщиной 2 см — для создания основания мельницы;
  • Деревянная вагонка — для обшивки корпуса, можно использовать материал невысокого качества;
  • Тонкие рейки 20-40 мм — для формирования каркаса;
  • Рейки-раскладки — для изготовления лопастей;
  • Уголки — для заделывания зазоров в стыках деталей;
  • Гвозди и шурупы;
  • Олифа или лак — для создания на пиломатериалах защитного слоя;
  • Длинный болт с гайками и шайбами — для крепления лопасти;
  • Длинные шпильки — для вращения верхней части.
Все деревянные заготовки обработайте шлифовальной шкуркой или на станке. Для этой цели лучше всего подходят стеклянные и кремниевые шкурки. Не применяйте корундовые и подобные материалы, они создают много пыли, которая оседает на поверхности и загрязняет ее.

Для продления срока эксплуатации покройте пиломатериалы специальными пропитками для дерева (Акватекс, Пинотекс, Белинка и т.д.). Они надежно защитят дерево от атмосферных осадков, грибка, и насекомых-вредителей. Жидкость наносите в 2 слоя, после высыхания предыдущего. Перед процедурой убедитесь в безопасности средства и при необходимости обезопасьте себя индивидуальными средствами защиты.

Чтобы ускорить работу, понадобятся пила, дрель и шуруповерты, электрический рубанок и шлифовальная машинка.

Как сделать ветряную мельницу на даче

Рассмотрим последовательность операций при строительстве простейшей конструкции. Она состоит из 3 частей — нижней, средней и верхней. Можно изготовить отдельно каждый узел, а затем транспортировать их в заранее определенное место и там собрать. Ниже приведена последовательность сборки строения.

Инструкция по строительству декоративной ветряной мельницы


Рассмотрим пример изготовления конструкции с вращающимися лопастями и поворачивающейся верхней частью. Строение предназначено только для украшения дачного участка, другого практического значения не имеет.

Выполните операции в такой последовательности:

  • Определите, где будет располагаться сооружение. Мельницу с вращающимися лопастями строят на открытой площадке, где всегда ветрено, что обеспечит постоянное вращение лопастей. Идеальный вариант — газон с миксбордерами, на фоне которых она смотрится очень хорошо.
  • Очистите местность от растительности, выровняйте поверхность. Площадку под мельницу уплотните — забетонируйте, выложите камнем или тротуарной плиткой.
  • Изготовьте основание строения. Для этого из толстой фанеры вырежьте 2 квадрата, которые будут служить площадками платформы. В нашем случае используются заготовки 30×30 и 40×40 см.
  • Определите центры квадратов и просверлите через них отверстия.
  • Соберите каркас мельницы. Вначале отрежьте рейку длиной 50-60 см. Закрепите ее к центру площадок 30×30 и 40×40 см, ввернув саморезы через выполненные отверстия. Измерьте расстояние между верхними и нижними площадками и по полученным размерам отрежьте четыре рейки.
  • Закрепите их по углам заготовки. Среднюю вспомогательную деталь уберите. Проконтролируйте правильность сборки измерением диагоналей конструкции, которые должны оставаться одинаковыми. Таким образом вы получите каркас основания мельницы, внешне напоминающий табурет.
  • Прибейте к основанию ножки, чтобы поднять его над почвой и защитить от влажного грунта или травы. Они крепятся к внутренним углам конструкции.
  • Установите каркас вертикально и проверьте расположение площадок в горизонтальной плоскости. Устраните перекосы изменением длины ножек.
  • Чтобы они не гнили от прикосновения с влажной почвой, их необходимо изолировать. Хорошим решением является использование ПВХ-трубы подходящих размеров. Отрежьте от нее 4 куска длиной 20 см. В них запрессуйте деревянные бруски. Закрепите ножки к каркасу мельницы.
  • В нижней площадке просверлите отверстия для вентиляции. Через них также будет вытекать вода после дождя.
  • Изготовьте верхнюю часть мельницы. Для этого вырежьте из фанеры две треугольные заготовки 30x30x35 см. Нижнее части закрепите к широкой доске, а вверху соедините детали рейками.
  • Чтобы сделать верхнюю часть крыши поворачивающейся, понадобится шпилька длиной 1,5 м с резьбой по всей длине.
  • Увеличьте уже выполненные в центре площадок каркаса и в основании крыши отверстия до диаметра шпильки. Установите в них стержень вертикально и закрепите гайками.
  • Установите на шпильку верхнюю часть мельницы и закрепите гайками в положении, при котором верх будет вращаться на стержне.
  • Для крепления лопастей понадобятся 2 одинаковых шарикоподшипника. Выполните в треугольных стенках крыши сквозные отверстия, диаметр которых равен диаметру подшипников. Оси отверстий должны располагаться горизонтально и проходить над вертикальной шпилькой в корпусе. Установите в эти отверстия подшипники, а в них длинный штырь. Закрепите их от выпадания из стенок гайками с шайбами большого диаметра, которые наворачиваются на штырь с двух сторон стены.
  • Изготовьте лопасти из реек-раскладок или из другого материала. Их можно сделать из пластиковой трубы, разрезав ее вдоль на две половины. К форме и размерам этих деталей требования минимальные — чтобы они были более-менее жесткими. Соедините лопасти между собой мелкими гвоздиками.
  • Найдите середину пересечения лопастей и просверлите в ней отверстие.
  • Установите собранные лопасти на горизонтальный штырь в верхней части мельницы и закрепите гайками с двух сторон. Зажимать крепеж не надо, лопасти должны отклоняться и захватывать ветер.
  • К крыше, с противоположной стороны лопастей, закрепите руль-ветрило, который будет улавливать ветер. Для этого вырежьте из фанеры две трапеции и соедините их досками в верхней и нижней части.
  • Прибейте руль-ветрило к верхней вращающейся части мельницы. Если лопасти получились тяжелыми, он уравновесит их.
  • Обшейте каркас, крышу и руль-ветрило деревянной выгонкой. Работа заключается в отрезании заготовок необходимой длины и крепление их к каркасу саморезами. Неровности в углах закройте уголками.
  • С помощью лобзика вырежьте дверные и оконные проемы. Их делать не обязательно, вместо них можно установить декоративные окна, балкончики, двери.
  • Крышу мельницы покройте декоративной черепицей.
  • Покрасьте стены в разные цвета, чтобы строение радовало глаз. Иногда на поверхность наносят изображения цветов, бабочек, насекомых.
  • Установите конструкцию на площадку и закрепите к основанию любым способом.
Дополнительно можно украсить мельницу живыми растениями, которые высаживаются вокруг нее. Фоном могут служить невысокие цветы и зеленый газон. Хорошо смотрятся почвопокровные растения.

Конструкцию часто декорируют с помощью подсветки. Для этого по периметру дверного и оконного проемов установите точечные светильники. Таким образом решается проблема освещения участка.

Особенности строительства ветряной мельницы-электрогенератора


Ветряные мельницы могут стать источником экологически чистой и бесплатной электроэнергии. Подобные строения отличается от традиционных или декоративных наличием энергетической установки.

Она состоит из 3 основных элементов: генератора, вала, соединяющего лопасти с генератором, и инвертора — устройства, преобразовывающего постоянный ток в переменный. Также можно ввести в схему аккумуляторы, которые будут заражаться при работающей мельнице и отдавать накопленное в сеть при отсутствии ветра.

Все эти элементы придется купить. Чтобы собрать электрическую схему, достаточно элементарно разбираться в электричестве.

Мельницу обычно строят из деревянных досок, массивные строения — из кирпича и камня.

Узлы подобных конструкций, по сравнению с декоративными, имеют свои особенности:

  • Корпус должен быть прочным и надежно закрепленным, чтобы не вибрировал.
  • Лопасти изготавливают с учетом мощности присоединенного оборудования. Чем больше требуется усилие, тем они длиннее.
  • Для ветряной мельницы-генератора большое значение имеет точность изготовления деталей и узлов, что обеспечит длительный срок эксплуатации действующей постройки.
Как сделать ветряную мельницу своими руками — смотрите на видео:
При возведении декоративной ветряной мельницы каждый может проверить свои силы в дизайне и строительстве, ведь сооружение не требует особой точности и его допускается делать из подручных материалов. При наличии необходимого опыта конструкция принесет пользу — станет источником бесплатной электроэнергии, но придется потраться на механическое оборудование.

Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

  1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
  2. Габариты мельницы;
  3. Ее основное назначение;
  4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

  1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
  2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

  1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
  2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
  3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
  4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
  5. Проверьте чертежи и все пункты работ.


Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими руками, будет описан ниже. Основной материал – дерево, поэтому нужно приготовить все инструменты, которые пригодятся для работы с ним:

  • ножовка, лобзик, электропила;
  • молоток;
  • шуруповерт;
  • наждачная бумага;
  • рулетка, уровень.

Расходные материалы:

  • клей;
  • уголки;
  • метизы;
  • один длинный болт (20-30 см) с двумя шайбами и пятью гайками.

В качестве материалов используются:

  • тонкие деревянные рейки;
  • ДСП, фанера;
  • вагонка.

Пошаговая инструкция:

  1. Работа начинается с основы каркаса. В качестве нее могут выступать две квадратные заготовки из фанеры или ДСП, со сторонами 30х40 см. Размер можно изменить на свое усмотрение. Мельница будет иметь вид трапеции.
  2. В центре обоих квадратов делаем отверстия. В центре размещаем рейку. В качестве примера используется заготовка 50 см длиной. Рейка закрепляется саморезами в обоих квадратах, но по завершению сборки каркаса от нее можно избавиться.
  3. По углам размещаем наклонные стойки каркаса. Подходящие заготовки, вставляются, закручиваются саморезами. 4 стойки скрепляют 2 листа фанеры, среднюю можно выкрутить. Нижняя часть мельницы готова.

Теперь стоит заняться сборкой верхней части:

  1. Делаются две треугольных заготовки произвольных размеров, но так, чтобы подходили под стиль нижней части и соединяются рейками и саморезами.
  2. Нижнюю часть обшивают кусками вагонки по бокам.
  3. Теперь верхнюю часть каркаса соединяют с нижней теми же саморезами.
  4. Обшивают вагонкой крышу мельницы. Можно проделать окошко и дверки в основании или крыше на свое усмотрение.
  5. В одну из сторон крыши монтируют винт, фиксируют его гайками. Делают лопасти из легких деревянных заготовок. Форма и размеры произвольные. Конструкцию лопастей можно прикрепить к кругу на винт или же установить детали крест-накрест, закрепить их с помощью гайки и контргайки.

Деревянная мельница готова. Она украшается, покрывается лаком и устанавливается на подготовленную площадку. Готовую модель можно увидеть на фото чуть ниже.

Выводы

Ветряная мельница своими руками – это довольно простой вариант конструкции для украшения своего загородного участка. Используя ненужные материалы, вы за несколько дней можете собрать довольно интересную конструкцию, которая кроме украшения вашего участка будет выполнять вспомогательные функции, например, выступать в роли потайного склада.

Фотогалерея

Предоставляем вашему вниманию удачную подборку из 30 фото-идей для мельницы своими руками.

Эпоха земледелия канула в прошлое много веков назад, но это не значит, что все наработки того времени теперь ничего не значат. К примеру, сегодня пойдёт речь о том, как сделать ветряную мельницу своими руками.

Начать стоит с того, зачем это, вообще, нужно? Вряд ли кто-то при её помощи будет молоть пшено в муку. Да и выращиванием пшена занимаются профессиональные фермеры, у которых за все производственные процессы отвечает современная техника. Тем не менее всё больше дачников задаются вопросом, как сделать ветряную мельницу своими руками?

Объясняется подобный ажиотаж довольно-таки просто — ветряная мельница, которую можно легко сделать своими руками является великолепным элементом ландшафтного дизайна, который делает участок по-настоящему уникальным. Продать сад, у которого есть такая изюминка гораздо проще, чем участок, как две капли воды похожий на соседний.

В современном мире уникальность ценится превыше всего. Именно поэтому если вы решите сделать ветряную мельницу своими руками — это позволит преобразить ваш сад. К тому же при должном усердии и небольшом экскурсе в физику вы сможете использовать данное строение как источник энергии.

Внимание ! Ветряную мельницу можно использовать в качестве электрогенератора.

Ветряная мельница на вашем дачном участке может не только быть элементом ландшафта, который вы сделали своими руками, но и преобразователем энергии ветра. Это позволит в значительной мере сэкономить семейный бюджет.

Дополнительные качества ветряной мельницы

Перед тем как выбрать место для установки ветряной мельницы, вы должны учесть, что данное сооружение, которое вы сделаете своими руками, может иметь несколько назначений:

  1. Ветряная мельница может скрыть ряд неприглядных мест вашего участка вроде канализационного люка.
  2. Некоторые ветряные мельницы, которые можно сделать своими руками, выполняются из лёгких материалов. Как результат удаётся минимизировать их габариты. Поэтому данные сооружения часто используют в качестве защитных колпаков для вентилей труб и других инженерных объектов.
  3. Сооружение можно использовать как домик для детских игр. Для этого понадобится немного укрупнить конструкцию, но ничего нереального здесь нет. Главное, сделать её устойчивой и не забыть про вход.
  4. В сооружении больших размеров, сделанном под мельницу своими руками, можно хранить разнообразный садовый инвентарь. По факту это будет подсобное помещение.
  5. Каменную мельницу можно также использовать как мангал.
  6. Данное сооружение при небольшой модификации можно применять как пугало для кротов. Достаточно вкопать ножки вглубь на 20 сантиметров, чтобы вибрации от конструкции, которые будут возникать при вращении лопастей, передавалась в землю.

Как видите, ветряной мельнице, которую вы сделаете своими руками можно найти множество применений, как элементу ландшафтного дизайна.

Роль ветряной мельницы в ландшафтном дизайне

Современный мир настолько разнообразен, что для того, чтобы участку быть самым лучшим, недостаточно простого ухода и ровных грядок — необходимо выделяться. При этом нужно всё делать с умом. Ведь ландшафтный дизайн — это сложная наука, которая учитывает множество нюансов.

К примеру, при выборе растительного покрова учитываются такие факторы, как:

  • тень,
  • влажность,
  • сочетание с другими культурами,
  • необходимые оросительные системы и т. д.

Одним из самых трендовых элементов ландшафтного дизайна на данный момент считается ветряная мельница. Самое же главное достоинство такого сооружения заключается в том, что конструкцию можно сделать своими руками.

Делаем ветряную мельницу своими руками

Выбираем место и подготавливаем его

Постройка ветряной мельницы — это куда более ответственное мероприятие, чем может показаться на первый взгляд. Нужно учесть множество факторов, чтобы получить по-настоящему стоящий элемент ландшафтного дизайна.

Лучше всего для установки подходит открытое пространство. Во-первых, здесь лопасти мельницы будут практически всегда вращаться, а во-вторых, собрать данную конструкцию на открытом пространстве гораздо проще, так как ничего не будет вам мешать.

После того как вы подберёте подходящее место для монтажа нужно будет убрать участок. Уберите все мешающие постройке кустики и пеньки. Если трава слишком высокая — срежьте её при помощи газонокосилки.

Землю перед установкой конструкции нужно тщательно разровнять. Только после этого вы сможете приступить к укладке фундамента, точнее, платформы. Чтобы выбрать правильное место, вы должны чётко представлять, как будет выглядеть ваша будущее сооружение.

Создаём план

В качестве примера возьмём элементарную конструкцию, которую при должной доле усилий сможет построить каждый человек. Всё начинается с создания плана:

  1. Нарисуйте эскиз макета.
  2. Посредством чертежа рассчитаете, какие размеры должны быть у каждой детали ветряной мельницы, которую вы хотите сделать своими руками.
  3. Выберите оптимальный материал, из которого будут сделаны основные элементы конструкции. Лучшим выбором считается сосна. Она обладает высокими эксплуатационными качествами. При этом её стоимость находится на приемлемом уровне.

После того как с планом и чертежом всё улажено можно приступать к непосредственному процессу сборки.

Подбор нужных для работы инструментов и материалов

Чтобы создать достойное сооружение вам понадобятся такие инструменты:

  • Линейка для создания углов.
  • Ручки, фломастеры, карандаши, циркуль, маркеры.
  • Строительная рулетка.
  • Дрель с набором разнокалиберных насадок.
  • Шуроповёрт или отвёртка. Также для этой цели можно использовать обычную дрель со специальной насадкой.
  • Молоток, пила, лобзик.
  • Болты, гвозди, шайбы, саморезы, шурупы. Длина элементов напрямую зависит от того, насколько толстые доски вы будете использовать.
  • Наждачная бумага для шлифовки элементов. Также можно использовать шлифовальную машинку.

С помощью этих инструментов вы сможете своими руками сделать отличную ветряную мельницу, которая станет прекрасным дополнением вашей концепции дачного ландшафта. Также для воплощения идеи вам понадобятся такие материалы:

  • Чтобы сделать ветряную мельницу своими руками чаще всего используют фанеру или вагонку. Широкие доски отлично подходят для корпуса.
  • Чтобы сделать стены своими руками используйте бруски.
  • Для обшивки подойдёт любой материал.
  • Чтобы сделать лопасти используйте металлические рейки или трубы.
  • Уголки.
  • Крышу можно сделать из фанеры. В качестве крепёжных элементов используйте рейки.
  • Для того чтобы закрепить лопастной винт своими руками вам понадобится шпиль и подшипник.

После того как все материалы и инструменты будут собраны, вы сможете сделать ветряную мельницу своими руками.

Разметка конструкции

После того как все чертежи сделаны, а нужный инвентарь собран, можно приступить непосредственно к разметке конструкции при помощи своих рук:


После того, когда вы сделаете разметку ветряной мельницы своими руками — аккуратно вырежьте все элементы, отшлифуйте их, обработайте специальными составами и только после этого начинайте финальную сборку.

Обработка

Для пропитки дерева лучше всего использовать следующие составы: Пинотекст, Акватекс, Белинка.

Важно ! Пропитку нужно делать в 2-3 захода. Это гарантирует стойкость защиты. При этом каждый слой должен успеть просохнуть.

Сборка

После того как вы завершите обработку всех частей ветряной мельницы, можно будет приступить к её сборке своими руками. Просто следуйте этой инструкции, и вы всё сможете сделать самостоятельно:

  1. Скрепите боковые части при помощи реек.
  2. Чтобы сделать основание ветряной мельницы своими руками используйте два квадрата, у которых есть дырки посередине.
  3. Соедините основание и корпус ветряной мельницы саморезами.
  4. Сколотите два треугольника, основания которых равняются 38 см, а стороны 35 с половиной.
  5. По обеим сторонам прикрутите к треугольникам фанеру.
  6. Крышу нужно делать из двух частей. На каждую пойдёт по пять приготовленных заранее элементов.
  7. Вертушку ветряной мельницы сделайте своими руками при помощи деревянных реек.
  8. На концы лопастей закрепите короткие рейки и прикрутите круги в центре. После чего просверлите в середине дыры и установите шпильки. Тоже нужно сделать с торцом.
  9. Закрепите шпиль. Всю конструкцию скрепите гайками.

В конце наденьте крышку на корпус, который вы сделали своими руками и закрепите всё саморезами.

Подробный процесс сборки устройства ветряной мельницы вы можете увидеть на видео снизу.

Декорирование

После того как вы сделали ветряную мельницу исключительно благодаря своим рукам, необходимо придать ей соответствующий вид. Для этого можно использовать лак. Он придаст вашему сооружению завершённость.

Внимание ! Если элементы из дерева обработаны не достаточно качественно, лучше использовать краску.

Чтобы придать ветряной мельнице дополнительный антураж её элементы можно покрасить разными цветами. Также можно добавить рисунки вроде цветов, бабочек или насекомых. Каждый из них легко делается своими руками, если использовать немного фантазии.

Итоги

Как видите, сделать ветряную мельницу под силу каждому. Главное, на начальных этапах начертить правильную разметку и подобрать хорошее место. Также заранее необходимо решить, какими уникальными качествами будет обладать сооружение.

Ваш участок станет уютным и просто идеальным, если основная идея ландшафтного дизайна — это безмятежный фольклорный пейзаж с ухоженными зелеными лужками и пестрыми цветами. Главная героиня любого пасторального сюжета — декоративная мельница.

Потратив не так много времени, вы сможете сделать эту красоту сами.

Предлагаемые вашему вниманию три пошаговых инструкции с фото по изготовлению ветряков различной сложности и несколько идей дизайна и конструкции готового сооружения.

Декоративная мельница для сада своими руками. Пошаговая инструкция


Понадобится: фанера, бруски различной толщины, деревянные планки, клей, скотч, длинная шпилька, 4 коротких шпильки, 4 фиксатора, гайки, прокладки, саморезы.

Самый верхний блок

Выпилите 6 длинных трапециевидных заготовок, спилив край под углом 45º .

Совет! Все края деталей, которые будут скрепляться под углом меньше 180º, лучше выпиливать под углом 45º .

Сложить их боковыми сторонами плотно друг другу, так чтобы с изнанки в месте стыков образовались канавки. Надежно зафиксировать все шесть деталей скотчем с лицевой стороны.

Декоративная мельница своими руками. Пошаговые фото

Перевернуть деталь и заполнить бороздки надежным клеем , нанесите состав и на боковые края конструкции. Делать все быстро до затвердения смеси.

Сложить крайние детали и собрать всю конструкцию, скрепить ее скотчем и оставить до полного схватывания.

Срезать излишки клея, чтобы они не повлияли на точность сборки готовой конструкции.

Декоративная мельница для сада своими руками. Фото

Выпилите шестигранную крышку по размерам внутренней части верха конструкции. В центре просверлите отверстие и для удобства установки не до конца ввинтите маленький шуруп.

Перевернуть каркас мельницы, установить на узкую часть. Нанести клей с изнаночной стороны верхней части башни, вставить крышку, поставить небольшой груз.

Основание верхней части

Этот блок с нижними деталями будет соединяться с помощью бруска-оси размером 70х70 мм. Сделайте две шестигранные заготовки с размером стороны равным длине внутренней грани основания башни.

В нижней крышке сделать квадратную прорезь по размерам бруска — 70х70 мм, а в верхней — в центре просверлить небольшое отверстие-метку для последующего соединения с осевой деталью.

К двум крышкам выпилить боковые стороны — стенки 6 штук. Ширина их равна длине наружной грани основания верхней части. Боковые срезы заготовок следует делать под углом 45º .

Сложить 3 детали стенок грань к грани, с лицевой стороны соединить скотчем. Нанести клей в канавки с обратной стороны этих скрепленных заготовок и по трем сторонам из шести обеих крышек. Соединить элементы верхнего и нижнего оснований с тремя стенками. Дополнительно закрепить шурупами и тисками. Таким же образом прикрепить оставшиеся грани.

Когда конструкция блока будет готова вставить в нижнюю часть осевой брусок и соединить его с верхней крышкой шурупом через ранее сделанное отверстие.

Нижний блок установить вертикально и склеить его с верхней частью, установив сверху груз.

Готовую конструкцию отшлифовать .

Базовая часть

Основание декоративной ветряной мельницы своими руками изготовленной состоит из трех блоков, которые изготавливаются по тому же принципу, что и верхние заготовки. Нижний блок — шестигранная призма без крышек. Боковые стороны стенок и верха выпиливаются также под углом 450 и собираются с помощью скотча и клея. Между противоположными стенками прикрепить шурупами или с помощью клея доску, в середине которой установить квадратную коробку с внутренней стороной 70 мм — для осевого бруса.

На нижний блок будет крепиться средняя деталь — шестигранная пирамида без вершины. Ширина вверху каждой из трапеций равна ширине стенки нижнего блока верхней части, а внизу — стороне шестиугольника. Боковые края и основание 6 заготовок выпиливаются под углом 45º и склеиваются как самый первый изготовленный блок.

Верхний элемент основания выполняется по принципу нижнего. На всех элементах конструкции делаются в верхней части мест соединения пазы для установки смотровой площадки по ширине брусков ее каркаса.

Все три блока основания склеить в одну конструкцию и сверху установить гнет, но не слишком тяжелый, чтобы швы каждого из блоков не разошлись. Срезать клей.

Смотровая площадка

Подготовить 6 брусков каркаса, на концах которых сделать небольшие отверстия-метки для шурупов. Еще необходимо нарезать 5 комплектов планок для дорожки платформы, которые вместе составляют шестиугольники различного размера.

Совет! Удобнее заранее сделать чертеж с разметкой на доске и после этого приступать к подготовке всех элементов. А на шаблон наклеить двухсторонний скотч.

Когда детали подготовлены, все планки собрать по разметке на липкую ленту , проклеить 5 шестиугольников и бруски в стыках. Дополнительно придавить каркас тисками. После высыхания аккуратно отделить платформу от шаблона.

К брускам по внешнему краю прикрутить саморезами

столбики ограждения .

К ним приклеиваются планки перил .

Верхнюю часть мельницы перевернуть и к ней прикрепить саморезами бруски каркаса смотровой площадки. Установить эту конструкцию в проклеенные пазы основания и придавить грузом.

Купол

Этот элемент декоративной мельницы выполняется из полой полистирольной полусферы. Кольцо крепления и основание имеют тот же внешний диаметр, что и купол.

В круге сделайте отверстие в центре. Совместив основание с кольцом, просверлите еще 4 дыры в обеих деталях одно над другим для саморезов. Совместить центральные отверстия круга и верха собранной мельницы, скрепить их шурупом.

Вращающийся механизм

Сделать две квадратные заготовки для каркаса . Сложить их вместе, скрепить тисками и, сдвинув к одному краю, сделать отверстия по размеру имеющихся подшипников. Поставить детали тонкой стороной вверх, просверлить в двух местах метку для шурупов длиною ниже середины отверстия. Разрезать эти заготовки посередине окружностей. Для устойчивости между двумя деталями проложить бруски, склеить все вместе, прикрепить на планку платформы. С одной стороны основание приподнимается на небольшой брусок, чтобы весь механизм располагался, не горизонтально, а под углом. В платформе сделать по углам отверстия для крепления механизма к мельнице.

Как сделать декоративную мельницу своими руками. Фото

Вставить подшипники в пазы отверстий и зафиксировать вторые части квадратных заготовок шурупами.

Шпильку из нержавеющей стали вставить в оба подшипника, закрепить шайбами и гайками.

Чтобы сделать мельницу аккуратно, для точной разметки отверстия для шпильки в куполе, собранный механизм устанавливают внутри кольца, а полусферу одним краем на обруч, а противоположный — ровно на такую же высоту. В месте, где шпилька упирается в полукруг — делают отметку и потом отверстие.

Купол склеивают с кольцом, закрепив липкой лентой.

Механизм прикручивают к круглой основе мельницы и одевают полусферу.

Купол фиксируют в четырех местах саморезами.

Крепим лопасти

Для центрального крепления подойдет широкий квадратный брусок толщиной 40 мм, на котором делается разметка круга. Отступив от краев четверть длины стороны, по центру просверлить четыре не сквозных отверстия большим сверлом. С обратной стороны круглой насадкой сделать выемку диаметром 30 мм. Сверлом, равным толщине шпильки механизма просверлить в центре дырку. В боковых сторонах выполнить по одному отверстию строго посредине. Придать готовой детали круглую форму.

По шаблону выпилить 4 лопасти , от их габаритов зависит размер мельницы.

Для каждого крыла подготовить по одному бруску каркаса, сделать в торце отверстие, в котором зафиксировать шпильку с винтовой нарезкой или болт. С другой стороны приклеить лопасть к бруску.

В большие дырки на креплении вставить фиксаторы, вкрутить в них лопасти, зафиксировать гайками и шайбами.

Собранную конструкцию закрепить на шпильке мельницы.

Следующая модификация ветряка конструируется гораздо проще, но выглядит не менее привлекательно.

«Быстрая» мельница, обшитая вагонкой: пошаговая инструкция с фото


Подготовьте две квадратные детали для каркаса: верхняя со стороной 300 мм, основание — 400 мм. Эти заготовки, как и весь остов, будут обшиты сверху вагонкой, Поэтому для их изготовления можно использовать листы ДСП или фанеру от старой мебели или другие бывшие в употреблении материалы. В центре обеих деталей сделать отверстия.

Для точности сборки между двумя основаниями устанавливается рейка длиною около 600 мм, которая прикручивается шурупами к обоим квадратам через центральные отверстия. После чего замеряется длина боковых ребер трапеции, нарезаются рейки нужной длины. Их прикручивают шурупами к обоим основаниям — каркас готов.

Для крыши делаются две равнобедренные треугольные заготовки, размеры их выбирайте на свой вкус. Между деталями устанавливаются рейки нужной длины. Их крепят к треугольникам с помощью саморезов. В нижней части крыши обязательно прибейте по центру пару реек для соединения с корпусом. Размер мельницы в готовой виде будет около одного метра без учета крыльев.

Обшить нижнюю часть каркаса вагонкой. Отмеренную деталь прибиваете специальными гвоздями к рейкам, или размечаете дрелью отверстие в нужном месте и прикручиваете саморезами.

Треугольники крыши обшиваются вагонкой в вертикальном направлении — так выглядит лучше. После чего кровлю прикручивают к корпусу. Интереснее такая мельница будет выглядеть с окошками и дверкой, которые вырезаются лобзиком в обшивке.

В центре треугольника крыши сделать отверстие, в которое вставить блины болт. Зафиксировать его с помощью двух шайб и гайки. Кровлю закрыть вагонкой, а все угловые соединения закрыть декоративной угловой планкой.

Как будут выглядеть лопасти готовой мельницы — дело вкуса и фантазии каждого. В этом проекте они выполнены из отрезков деревянной рейки, сбитых маленькими отделочными гвоздями. В центре двух несущих планок делается отверстие и они насаживаются на болт, скрепляются гайкой и двумя шайбами.

Простая декоративная мельница своими руками. Фото

Покройте конструкцию лаком, и она готова к установке.

Пошаговая инструкция с фото как сделать шестигранную мельницу-сруб для сада.


Это эффектное и чрезвычайно красивое украшение для сада сделано из материалов, которые всегда найдутся в строительном магазине. Но качество и привлекательность его зависит от умения, терпения и фантазии мастера.

Декоративная мельница своими руками. Фото пошаговые

Нижняя часть выполнена из черенков лопаты . Выемки можно выполнять с помощью кольцевой пилы или специальных цилиндрических насадок на дрель. Для шестигранного варианта их нужно делать под углом в 600, а для этого понадобится с углом 300 и специальное крепление для двух черенков одновременно.

Скреплять готовые «бревнышки» можно на клей либо для надежности одевать на шпильки. Для этого в каждом соединении двух заготовок сверлится отверстие, и они насаживаются металлический прут.

Совет! Окошки и двери удобнее делать не больше чем в двух деталях.


Пошаговая инструкция как сделать декоративную мельницу

Основанием служит шестигранная заготовка с закрепленными на ней шпильками. Первый ряд — это детали расшитые вдоль пополам. Когда нижний сруб собран полностью его стоит обработать пропиткой или лаком.

На шпильки устанавливается шестиугольное основание для следующего уровня. На концы шпилек устанавливаются мебельные уголки для реек каркаса и вся конструкция зажимается упорами. К основанию сруба лучше сразу же приделать декоративные устойчивые тяжелые ножки из дуба.

Рейки второго яруса прикручиваются к мебельным уголкам в нижней части, а вверху — к шестиугольному основанию следующего уровня. Этот этаж декоративной мельницы обшивается рейками , а стыки закрываются декоративными планками .

Совет! Как можно чаще и со всех сторон покрывайте собранную конструкцию лаком и пропиткой — мельница все же будет стоять на улице.

На верхний шестигранник второго яруса устанавливается прямоугольное или квадратное основание для крыши. На него крепится каркас кровли: две треугольные детали, соединенные между собой планками. Обшивается крыша штапиком, а торцы более мелкими палочками для суши. Соединения спрятаны под декоративными планками.

Ось лопастей проходит через торцы крыши насквозь, и эти отверстия служат для нее упорами. Она изготовлена из черенка для тяпки. В качестве заглушек использованы концы черенков, насаженные на ось.

Для посадки лопастей на ось использован толстый брусок, обрезанный по форме восьмигранника. В четырех торцах проделаны отверстия для крепления крыльев.

Совет! Чтобы лопасти вращались и служили долго, важно сделать их легкими, примерно одного веса, из прочного материала.

Чтобы конструкция крыльев была одинаковой и точной, лучше сделать шаблон. Крепятся планки на три бруска: две боковых и центральный, обточенный у основания под размеры отверстия в восьмиугольном креплении. Планки для лопастей — это разобранная дверца жалюзи с идеально подобранными и обработанными рейками. К каркасу они приклеены.

Крылья каркаса вставить в крепление и сделать балансировку — вставляя их глубже в паз или наоборот слегка вытаскивая. Устанавливать их нужно слегка под углом к плоскости, чтобы они ловили ветер.

Совет! Чтобы сделать мельницу правильно, необходимо отцентрировать лопасти. Они не опускаются под тяжестью одной из них вниз и легко вращаются.

Другие оригинальные дизайн-проекты ветряков


Взяв за основу один из представленных мастер-классов или почерпнув интересные идеи во всех трех, можно сделать оригинальное и украшение — декоративную мельницу для сада своими руками.

Представленный дизайн готового изделия не подходит для вашего участка или не нравится лично вам? Посмотрите подборку самых интересных ветряков для сада и огорода.

Классический вариант западноевропейского оформления мельниц. Лучше всего подойдет для лужайки, оформленной в традиционном скандинавском, французском, немецком духе. За основу берутся первые два мастер-класса, дорабатывается форма кровли и крылья.

Основой для такого варианта оформления станет первый проект, а интересные детали — крыша, укрытая мягкой черепицей, и флюгерный хвост ветряка. Оригинально было бы сделать верхнюю часть кровли подвижной и вращающейся по ветру.

Фото декоративной мельницы в саду

Два в одном — совместить игровой домик для детей и декоративную ландшафтную мельницу. Для построения такого капитального сооружения необходимо ближе познакомиться с проектированием и строительством нежилых помещений.

Фото декоративной мельницы в саду

Более простой, но очень сочный и красочный вариант первого мастер-класса. Идеально подойдет для яркого цветника или сада. Придется только придумать как именно сделать платформу-основание.

Основание этой мельницы — восьмигранное. В отличие от шестиугольных его сделать проще, а в качестве материала обшивки подойдет как фанера, так и более рельефная вагонка.

Фото декоративной мельницы в саду

Эффектная модель с крышей, обшитой мягкой черепицей , роскошной отделкой из деревянных реек и декоративным карнизом. Красивые цельные лопасти для мельницы прикреплены на крестовину и для балансировки очень важна точность именно этой детали.

Верхняя часть этих трех ветряков выполнена в виде небольшого домика надстройки, за счет этого конструкция становится разборной. Но каркасом может послужить что угодно… даже старый металлический бак.

Фото декоративной мельницы в саду

Просто и незамысловато. Металлическая мельница-флюгер порадует вас динамическим движением в ветреную погоду. Особенно если раскрасить лопасти интересным узором.

Мощное древнее каменное сооружение , как будто выстроенное древними германцами или саксами. Если хотите повергнуть в шок соседей и знакомых и порадовать детей — это именно такая модель.

Еще одна интересная модель, бшитая декоративными планками . Принцип создания такой же, как и во втором мастер-классе и вполне может быть изготовлена из качественной вагонки. Главное — внимательно и аккуратно сделать детали и подобрать глубокий и элегантный цвет.

Фото декоративной мельницы в саду своими руками

Красивый ветряк из планок во многом повторяет проект из вагонки. Вам решать, какой материал и дизайн предпочитаете.

Сделать декоративную мельницу из дерева своими руками не так сложно, как кажется, и не так просто, как хотелось бы. Особенно если вы хотите, чтобы лопасти вращались на ветру. Но сад с нею становится несказанно красивым, уютным, милым и живописным.

Как сделать самодельную мельницу своими руками по чертежам

Времена, когда для получения муки нужно было построить большую каменную мельницу, давно канули в Лету. Современные устройства для перемалывания зерна отличаются практичностью и компактностью, и позволяют получить муку из разных видов зерновых культур. В домашних условиях можно смастерить мельницу двух типов: ручную и электрическую.

Электрическая самодельная мельница

Электрическая самодельная мельница может производить муку как грубого, так и среднего, и мелкого помола. Размер фракции задается в настройках. Плюсы домашней мельницы для зерна — возможность перерабатывать самое разное сырье: рис, гречку, пшеницу, сою, рожь, кукурузу, овес или просо.

Мощность простейшего домашнего устройства позволит измельчить до мукообразного состояния за пять минут ведро кукурузы, а аналогичный объем пшеницы — всего за две минуты.

Необходимые материалы и детали

Сделать мельницу своими руками несложно, если иметь все материалы и инструменты. Перед тем как сделать мельницу, рекомендуется хорошо изучить схемы и чертежи. Найти их в интернете можно на любом тематическом форуме. Чертежи помогут понять принцип крепления деталей, электрических узлов, режущих элементов, и избежать многих ошибок в сборке.

Устройство мельницы включает в себя:

  • Мотор (подойдет мотор от старой стиральной машинки),
  • Опору для мотора,
  • Станину,
  • Принимающий бункер,
  • Ротор и статор,
  • Загрузочный бункер.

Из материалов также необходимо иметь:

  • 20 болтов м6,
  • Стальные уголки,
  • Листовую сталь с толщиной не менее 6 мм,
  • Стяжки,
  • Муфту,
  • Листовую сталь для изготовления крышки, толщиной не менее 3 мм,
  • 10 винтов м6,
  • Пару подшипников, номер 203.

Процесс изготовления

Конструкция измельчителя зерна очень простая. Изготовление также не требует особых усилий, если купить все необходимые детали. Некоторые же умельцы предпочитают мастерить дома не только само устройство, но и комплектующие части.

Для того чтобы собрать полностью домашнюю мельницу для зерна нужен опыт работы на токарном станке и оборудованием для сверления.

Сборка ротора

Самый главный элемент электрической мельницы — ротор. Процесс его изготовления довольно трудоемкий, а перед началом работ нужно запомнить несколько важных моментов:

  • Вал изготавливаемого ротора должен быть переменного сечения,
  • Делается вал из круглой стали,
  • Процесс работ разделяется на несколько этапов.

Первый этап включает в себя подготовку заготовок из металла. Заготовка должна иметь несколько одинаковых отверстий с радиусом 5 см. Второй этап — стирание наружного слоя заготовки так, чтобы в размере проточка уменьшилась до 10,5 см. При таком размере открываются рабочие зубцы будущего ротора.

Далее ротор отравляется на закаливание. Закаливание происходит в два этапа. Первый — в печи при температуре в восемьсот градусов, второй — в масляном контейнере. Не рекомендуется остужать заготовку холодной водой: металл станет хрупким. Следующий шаг — отпуск: ротор нагревается до четырехсот градусов, и оставляется при комнатной температуре до полного остывания.

Ротор крепится к валу двумя подшипниками, что увеличивает прочность мельницы. К валу между подшипниками крепится небольшое дистанционное кольцо. Они позволяют подшипникам перемещаться по валу для создания большего натяжения.

Сборка статора

Статор в домашних условиях сделать очень сложно, поэтому рекомендуется купить уже готовый элемент. В статоре делают несколько отверстий с резьбой для крышек от подшипников и самого статора, а также для патрубка и короба загрузочного. Для большей точности работы мельницы нужно правильно выставить на статоре координаты. Делается это при помощи нескольких болтов.

Сборка станины

Немаловажной деталью мельницы является и станина. Основание изготавливается из толстого стального листа. Статор крепится к станине при помощи винтов, которые в то же время будут удерживать и патрубок. Если планируется съемный патрубок, то его нужно крепить к проему в основании, соответствующему диаметру детали. Удерживается съемный патрубок только силой трения.

Изготавливается патрубок из отреза трубы, диаметром около 3 см. Труба может иметь как круглое сечение, так и квадратное. Далее собирается короб для загрузки из листа железа. Железный лист сгибается в нужную форму, а швы пропаиваются. Готовый короб устанавливается на статор, и крепится болтами.

Монтирование двигателя

Работа мельницы для зерна осуществляется электрическим мотором. Вместе с мотором нужно иметь:

  • Конденсатор,
  • Тумблер,
  • Предохранитель.
  • Устанавливается мотор вместе с комплектующими деталями на диэлектрическую пластину.

Важный момент: вал двигателя должен иметь соосное расположение с дробильными вальцами, а для передачи вращательного элемента используется муфта.

Аппарат готов к работе. Остается только засыпать зерно в бункер для загрузки и включить устройство.

Ручная мельница

Механическая мельница своими руками изготавливается намного легче электрического аналога, а ее производительность довольно высока. Состоит она из двух частей — жерновов и остова с ручкой.

Жернова для мельницы

Для производительной мельницы очень важно найти хорошие же жернова. От качества камней зависит последующий помол и долговечность дробилки. Обычно подходящие камни можно найти в специальных мастерских, или найти на берегу реки и обработать самостоятельно. Обработка будущих жерновов производится при помощи болгарки с алмазным диском не менее 23 см в диаметре. Для проделывания отверстий в центре камней необходима мощная дрель. Оптимальный диаметр готовых жерновов — 22 -24 см, а высота — 10- 12 см. Можно сделать жернова и большего размера, но меньшего — не желательно. Чем больше вес камней — тем более качественный будет помол у муки.

Ручная мельница должна состоять из двух жерновов и основания. Верхний жернов именуется бегуном, а нижний — нижняком. Бегун обычно делают более легким, так как после каждого цикла работы его поднимают для извлечения остатков муки. В бегуне обязательно высверливается отверстие для поступления к центру зерна. Сверлить лучше специальным сверлом с алмазным покрытием, а в процессе охлаждать место сверления холодной водой.

Следующий шаг в изготовлении домашней мельницы для зерна — вырезание насечек на жерновах. Они должны иметь форму борозд с треугольным сечением, ширину около 10 мм, глубину — не менее 2 мм и не менее 4 мм в нижняке и бегунке соответственно. В центре бегунка делается четыре больших паза глубиной восемь и шириной пятнадцать миллиметров. Понять расположение насечек и отверстий будет проще, если найти готовый проект или чертежи жерновой ручной мельницы.

Изготовление остова

Домашняя мельница для зерна должна иметь прочный деревянный остов. Он служит опорой для нижнего жернова и центрует бегун. В нижней части деревянного остова делается небольшой вырез для муки. Отверстие можно закрыть ситом с ячейкой нужного размера — мука будет просеиваться самостоятельно, и не потребует дополнительной обработки. На бегунке крепится хомут из металла, к которому присоединяют ручку.

Мельница своими руками сделанная по этой схеме прослужит многие годы, и способна измельчать самые разные виды и типы зерна.

Сделать декоративную мельницу – проще простого!

Такая чудесная мельница подарит уют и тепло любому участку. Ее оригинальный вид никого не оставит равнодушным.

Как-то оставшиеся после ремонта в доме обрезки досок (вагонка) натолкнули на мысль сделать мельницу для своего сада-цветника. Эскизы были готовы в тот же вечер.

Вначале выпилила все необходимые детали. Как оказалось, если есть электрический лобзик, это совсем не сложно и нетрудоемко даже для женских рук.

Сборка «силуэта» мельницы

Работу начала с основания: 4 бруска (длина 34 см, сечение 4х4 см) скрепила между собой саморезами. На них таким же образом закрепила 4 элемента вагонки лицевой стороной вверх (длина 38 см, сечение 9х0,9 см) – получилось основание, к которому впоследствии крепила саму мельницу.

К двум брускам того же сечения прикрепила детали стенок (все 5 шт. крепила друг за другом). Таким образом собрала все 4 стороны. Можно сделать окна, двери. Окошки «стеклила» деталями, вырезанными по размеру из полиэтиленовой бутылки. Двери изготовила из вагонки, а вместо ручки – бусинка.

Схема создания мельницы

 

Схема мельницы

Крыша

На двух брусках того же сечения закрепила переднюю и заднюю части мельницы. Боковые части сделала из фанеры. После этого крышу закрепила на мельнице. Все торцы сооружения закрыла деревянными уголками.

Лопасти

Самым сложным и трудоемким оказалось изготовление 2 парных лопастей. Делала их из фанерного листа (длина 85 см). Для этого сначала на него нанесла контур. При выпиливании понадобился не только лобзик, но и дрель. Конечно, можно было бы сделать и проще, но хотелось, чтобы было красиво. Соединила лопасти между собой саморезами. Затем в центре просверлила отверстие и насадила их на металлический прут (диаметр 5-6 мм), который жестко, чтобы не проворачивался, закрепила внутри крыши с помощью шайб и гаек.

За счет фактуры дерева моя меленка придает саду уют и тепло, а «поющий» в ее лопастях ветер – динамичность.

Водяная мельница своими руками: инструкция по изготовлению

Текущая вода привлекает людей, за ней можно наблюдать бесконечно. Она успокаивает, вдохновляет. А вот в летние жаркие дни вода излучает прохладу. Чтобы получить такие приятные чувства, сооружается водяная мельница, своими руками ее сделать очень просто. Главное учитывать определенные рекомендации.

Содержание:

Что представляет собой водяная мельница?

Давным-давно водяные мельницы применяли для того, чтобы перетирать зерна и делать из них муку. Для этого использовалась энергия воды. Но времена изменились, поэтому такую мельницу применяют для декора дачной территории. Такая конструкция добавляет шарм участку. Водяная мельница оснащена колесом, которое вращается с потоком воды. Ее устанавливают на берегу водоема.

Каковы возможности водяной мельницы?

Дачный участок существует не только, чтобы высаживать на нем разнообразные овощи и фрукты. Его еще используют для отдыха. По этой причине хозяева пытаются украсить территорию, чтобы находиться на ней было максимально приятно. Для этого может послужить водяная мельница. Она будет украшать участок, а вода, которая журчит, будет дарить умиротворение. Такая мельница становится отличным дополнением всей территории дачи.

Но некоторые люди применяют данную конструкцию не только для декора, но и для осуществления некоторых функций. Но для этого должен быть естественный водяной поток. Любой водоем, который есть на участке, будет вырабатывать энергию, которую можно использовать, к примеру, для освещения.

Стоит понимать, что это не мощный источник. Он не способен осветить весь дом. Но небольшие светильники будут светиться с его помощью ночью.

Что необходимо для строительных работ?

Изготовление мельницы не запрещает фантазировать. Поэтому используются разные материалы. Мельницу можно сделать из камня, битого кирпича. Но для таких конструкций потребуется сделать фундамент. Многие люди изготавливают деревянную мельницу с домиком. Крыша делается с соломы или камыша. Такое сооружение гармонично впишется в деревенский дизайн.

Для постройки можно применить ящики, доски, плитки, которые уже не нужны. Стоит покрыть лаком деревянный материал, чтобы он долго сохранялся.

В домике, который сооружают возле мельницы, делают окна, дверки. Изначально рекомендуется заняться конструированием модели. Для этого стоит определиться с материалом, из которого будет сооружаться конструкция. Необходимо также обзавестись шурупами, молотком, клеем и другими нужными инструментами.

Пошаговая инструкция по изготовлению

Сооружение водяной мельницы включает в себя такие этапы:

  • Конструирование перепада воды
  • Постройка домика, после чего его стоит установить на нужном месте
  • Запуск колеса

Если отсутствует природный поток воды, можно сделать его искусственным путем. Для этого можно выбрать один из вариантов:

  1. Установка мельницы происходит под водосточным желобом. В таком случае вращение колеса будет происходить тогда, когда на улице идет дождь. Но не обязательно ждать подходящие погодные условия. Чтобы колесо вращалось, применяется шланг с водой, которая попадает на крышу с помощью насоса. Когда она будет течь по трубе, колесо будет вращаться. В дальнейшем воду можно направлять на огород.
  2. Если участок имеет некоторые неровности, тогда стоит воспользоваться этим. Рельеф применяют для того, чтобы сделать падающий поток. На возвышенности углубляется в грунт емкость, которая будет наполняться водой. Возле такой емкости происходит установка мельницы.
  3. Если территория ровная, тогда можно заняться созданием альпийской горки. Для этого потребуется земля и булыжник. В середину такой постройки устанавливается водяной шланг, который будет создавать поток воды.

Для постройки необходимо обзавестись насосом, который имеет достаточную мощность, чтобы вода перекачивалась из водоема. Для этого также учитывается расстояние от мельницы до источника воды. Когда будет создан перепад воды, тогда можно приступать к постройке самой конструкции. Мельница имеет простое устройство. Для этого нужен домик, куда прячется водяной насос и колесо, которое движется с помощью воды. Но многие люди обходятся без домика. Они ограничиваются простой конструкцией.

Для создания колеса для постройки применяют такие методы:

  • Для конструкции берут обычное колесо из старого велосипеда
  • Используется катушка, которая создана для наматывания проволоки
  • Колесо сооружают из досок, которые прибивают друг к другу
  • Применяют часть трубы

Не важно, какие материалы были взяты для сооружения конструкции, необходимо соблюдать такие правила:

  • Должна быть лопасти
  • В центре конструкции должна присутствовать труба, чтобы создавалась ось, вокруг которой будет вращаться колесо
  • Сооружается колесо с лопастями
  • Прикрепить части можно любыми удобными механическими методами

Конструируются две опоры. На них должно осуществиться крепление оси подвижным методом. Для такой манипуляции применяют подшипники. Чтобы оформить опоры, делают домик. Для этого используют разнообразные материалы, которые выбрал хозяин. Домик может быть деревянный, кирпичный и т. д.

Осуществляется подведение желоб к верху колеса. По нему будет течь вода. Если лопасти сделаны с древесины, тогда стоит покрыть их лаком, который отталкивает воду. Если они изготовлены из металла, тогда стоит намазать их краской, которая защищает от коррозии. Сооружаются каналы, чтобы вода текла на огород или в другое место. Происходит оформление участка возле мельницы. Для этого высаживаются растения, укладывается плитка и т. д.

Особенности применения

Стоит не забывать, что мельница должна гармонично вписываться в дачном участке. Она должна соответствовать его размерам. Если территория небольшая, тогда мельница не должна быть огромных размеров. Домик, который находиться возле данной конструкции, можно применять для хранения разнообразных вещей. Сюда можно положить игрушки для детей, садовые инструменты.

Некоторые люди конструируют мельницу для того, чтобы использовать водяной поток. Раскручиваясь, конструкция позволяет получать энергию. Поэтому с помощью мельницы можно осветить дорожки на дачном участке. Но самым главным назначением конструкции является декор территории. Также с ее помощью можно поливать огород, что очень удобно для тех людей, которые выращивают на грядках разнообразные культуры.

Итак, водяная мельница является отличным дополнением на дачном участке. С ее помощью можно преобразить территорию, украсить дачу, создать приятную атмосферу для отдыха. Не обязательно оплачивать строителям за постройку такого сооружения. Его можно сделать самостоятельно.

Видео о том, как создать декоративную водяную мельницу:

Как изготовить мельницу своими руками. Декоративная ветряная и водяная мельница для украшения сада

Сегодня на наших загородных участках не редко появляются сооружения, которые никак нельзя назвать функциональными. В чем их предназначение? Оказывается, наши соотечественники всё чаще приезжают на дачу отдохнуть, а не для того, чтобы сменить один вид работы на другой. Но для полноценного отдыха нужно, чтобы было что-то, радующее глаз. Например, изящная беседка, искусственный прудик с рыбками, сказочно красивая клумба, русская банька или хотя бы резная скамеечка. Одно из наиболее популярных у дачников изделий – мельница для сада своими руками сделанная из древесины.

Перед тем, как приступить к изготовлению декоративной деревянной ветряной мельницы, условно разделим её конструкцию на три части: платформу, каркас и крышу. Для облегчения рабочего процесса можно отдельно сделать каждую из указанных частей, после чего просто собрать конструкцию воедино. Так мы и поступим.

Эти деревянные мельницы – настоящее произведение искусства: сколько труда и старания вложено в их создания. Наверняка вы захотите сделать что-то подобное. Выбирайте свою модель

Платформа – нижняя часть мельницы, её основа. Она должна быть достаточно прочной и устойчивой, чтобы выдержать вес всего изделия. Монтаж нижней части необходимо начать с создания квадратного каркаса размером 60х60 см. Для этих целей используем доску шириной 15-20 см, толщиной примерно 2 см. Идеально для такой работы подойдет 20 мм облицовочная доска, которую часто называют «вагонкой».

Это основание сделано в виде сруба. На фото хорошо видно, как именно необходимо делать выборку в черенках от лопат, из которых и сделана эта оригинальная конструкция

Параметры платформы необходимо периодически проверять, измеряя рулеткой расстояние по диагонали. Правильно сооруженная основа без перекосов позволит всему изделию быть прочным и надежным.

Декоративная мельница будет установлена на газоне или земле, что неизбежно приведет к контакту древесины с влажной почвой. Чтобы избежать гниения, можно установить её на ножки, предварительно изолированные от нежелательных контактов. Отличная изоляция для ножек может получиться из ПВХ трубы. Подберём трубу с подходящим диаметром и отрежем от неё куски по 20 см.

Теперь нам нужны четыре бруска, которые плотно войдут в отрезки трубы. Скрепляем отрезки с кусками бруса при помощи саморезов. Готовые ножки закрепляем к четырем внутренним углам платформы. Необходимо проверить уровнем, чтобы ножки оказались одинаковой длины от начала платформы и до поверхности земли.

А на этих фотографиях именно та конструкция, сооружение которой мы описываем. Кстати, вместо труб из ПВХ можно под основание мельницы использовать отслужившую своё автомобильную покрышку

Осталось нижнюю часть сооружения сверху закрыть досками, тщательно подгоняя их одну к другой. Скреплять конструкцию лучше всего саморезами. Получившаяся платформа должна быть похожа на табурет. Не следует забывать о необходимости вентиляции сооружения. Для этой цели можно просверлить в горизонтальной площадке с десяток отверстий. Они, кстати, пригодятся и для удаления из конструкции воды, которая неизбежно скопится после дождя.

Другой вариант сооружения платформы – имитация сруба. В качестве материала для него отлично подойдут черенки для лопат. Можно сделать такой «сруб» с четырьмя стенками, но эффектнее будут смотреться пять стен.

Этап #2 – изготовление каркаса и крыши

Каркас декоративной мельницы для вашего сада будем сооружать с использованием четырех метровых деревянных брусков. По четыре бруска должны быть использованы для основания и для вершины возводимой конструкции. По своему внешнему виду сооружение должно иметь форму усеченной пирамиды с основанием 40х40 см и вершиной 25х25 см. Каркас обшиваем вагонкой. От того, насколько аккуратно будет сделана средняя часть конструкции, зависит её внешний вид в целом.

Вот такую усеченную пирамиду мы будем использовать в качестве средней части нашей конструкции. Обшивать её лучше всего всё той же вагонкой, не забывая об окнах и дверце

Мельница будет выглядеть очень нарядной и красивой, если сделать в её средней части декоративные окошки, дверцы или даже балкончики. Такие и иные украшения придадут сооружению индивидуальный, неповторимый вид. Готовую пирамиду можно укрепить на подготовленном основании при помощи болтов и гаек. Можно, конечно, скрепить конструкцию саморезами или гвоздями, но тогда конструкция окажется неразборной и зимой сложнее будет найти место для её хранения.

Мельница, сделанная на основании в виде пятистенного сруба, тоже выглядит очень привлекательно. Выбирайте из разных вариантов тот, который вам наиболее симпатичен

Осталось соорудить крышу мельницы, которая, словно шапка, придаст конструкции завершенный вид. Для крыши необходимы два равнобедренных треугольника с размерами 30х30х35 см, которые соединены к основаниям тремя широкими досками, а сверху – брусьями (60 см).

Чтобы конструкция была устойчива, можно основание и крышу каркаса соединить между собой при помощи вертикальной оси, впрессованной в два подшипника. Такое дополнение позволит крыше мельницы свободно вращаться. Обить крышу можно оцинкованным железом и всё той же вагонкой.

Этап #3 – горизонтальная и вертикальная оси, ветрило

Для работы необходим металлический стержень. Подойдет шпилька длиной 1,5 метра и диаметром 14 мм. Вертикальную ось, имеющую резьбу по длине всего каркаса (около 1 метра) необходимо закрепить снизу и сверху при помощи гаек с шайбами. Крепится ось в середину основания крыши и в центр нижней части каркаса. Вертикальная ось нужна мельнице для того, чтобы её «голова» могла поворачиваться «на ветер». Как такое вращение выглядит со стороны, можно увидеть на видео.

Горизонтальная ось крепится таким же образом, как и вертикальная. Для неё потребуется стержень примерно 40 см длиной. Располагается горизонтальная ось над центром вертикальной. Ось должна проходить через две доски с подшипниками: она протыкает крышу насквозь, проходя параллельно скату. Сами подшипники нужно монтировать в центральную часть доски. Для этого используются стяжные болты, которые пройдут доску насквозь и стянут отверстие для подшипников. На получившуюся ось будут прикрепляться лопасти.

Чтобы сооружаемая мельница была похожа на настоящую, можно сделать руль для крыльев. Он будет улавливать направление ветра. Такой руль-ветрило делают из двух деревянных трапеций, доски между основаниями и центральной оси. Ветрило не должно быть тяжелым, поэтому оббивать его лучше пластиком или оцинкованной жестью. Ось руля крепим к основанию крыши саморезом со стороны, противоположной от пропеллера.

Так выглядит мельница с ветрилом, который уравновешивает конструкцию крыльев и используется для поиска ветра в случае, если вы делаете вращающуюся модель

Посмотрите видео, и вам станет понятным, для каких целей были нужны некоторые элементы конструкции. В принципе, от многого можно отказаться, если вам достаточно именно декоративной мельницы, которая не будет вращаться, а просто украсит своим присутствием ваш участок. Действующая модель потребует больших усилий, зато и выглядит гораздо симпатичнее.

Этап #4 – сооружаем эффектную вертушку

Вертушка – очень важная деталь конструкции, которая может украсить её или, наоборот, испортить. Следует помнить, что крылья нашей мельницы не должны быть слишком тяжелыми. Возьмем для лопастей две доски длиной 1,5 метра, шириной в 5 см и толщиной в 2 см. Предварительно вырезаем в средней части этих досок пазы. При крестообразном наложении заготовок пазы должны войти друг в друга. Закрепляем стык при помощи болтов.

Общий принцип работы крыльев мельницы ничем не отличается от вращения лопастей детской вертушки: их делают с таким расчетом, чтобы сила направленного ветра давила на крыло

Каждая из получившихся лопастей служит основанием для деревянных дощечек. Их следует прибивать так, чтобы каждое из крыльев по форме напоминало трапецию. Готовую вертушку-пропеллер закрепляем на горизонтальной оси. Обратите внимание на то, что вертушка и руль должны уравновешивать друг друга. Теперь, когда монтаж крыши с рулем и лопастями завершен, можно обрезать лишнюю часть горизонтальной оси.

Этап #5 – декорирование готовой конструкции

Как уже было сказано выше, конструкция может быть вращающейся или стационарной. Одна модель будет эффектнее, другая попроще, но даже самое простое декоративное изделие можно сделать красивым и достойным внимания и всяческих похвал.

Посмотрите, как можно даже несложные модели мельниц сделать по-настоящему красивыми и привлекательными. Возьмите себе на вооружение воплощенные в эти изделия идеи

Для этой мельницы цветущий жасмин и аккуратный газон создают замечательный фон, прекрасно оттеняющий декоративные элементы этой замечательной модели

Чем и как можно украсить готовое сооружение?

  • Покрасьте мельницу и покройте деревянные поверхности лаком. Древесина сама по себе красива, но, если вы хотите сделать что-то особенное, можно использовать краски разного цвета.
  • Не забудьте по окна и дверцу. Их присутствие интересно обыгрывается, например, с помощью резных наличников или рамок контрастного цвета.
  • Садовые фонарики, помещенные внутрь мельнички под самые её окна, сделают изделие ещё красочнее в темное время суток.
  • Симпатичные цветы вокруг сооружения тоже могут стать его украшением, если они не будут слишком высокими. Лучше выбрать почвопокровные растения. Тем более, что они как раз находятся на пике моды. Отличным фоном для модели послужит декоративный кустарник.

Декоративная мельница своим трудом сделанная с любовью и старанием, очень украшает любой участок и, к сожалению, способна привлечь внимание не только восхищенных зрителей, но и дачных воришек. Подумайте над тем, как именно вы могли бы сделать её вынос с участка невозможным. Например, можно вкопать и забетонировать металлическую трубу, на которой впоследствии и соорудить основание постройки. Пусть ваша замечательная работа долгие годы радует вас и ваших гостей.

Несмотря на то, что эпоха земледелия закончилась уже много лет назад, многих до сих пор интересует вопрос, как сделать мельницу для дачи своими руками без особых усилий. Сегодня раскроем максимально подробно данную тему.

В первую очередь, стоит поговорить вообще о том, для чего нужна на даче ветряная мельница сегодня? Ведь скорее всего никто не решит использовать ее для того, чтобы на ежедневной основе молоть в муку подготовленное пшено.

К тому же, на сегодняшний день выращивание пшена – уже больше занятие для профессиональных фермеров, ведь у них за производство в основном отвечает исключительно современная техника.

Обратите внимание. Еще больше идей можно найти на сайте https://dachadesign.ru/

Однако декоративная мельница своими руками, которая будет в дальнейшем установлена на даче еще никому не мешала.

Для чего нужна сегодня ветряная мельница?

Перед тем, как вы решить выбрать место, где в будущем будет установлена созданная своими руками ветряная мельница, обязательно стоит иметь в виду, что у сооружения может быть различное назначение.

Во-первых, мельница своими руками сделанная для дачи может спрятать некоторые из наименее симпатичных мест вашего дома, наподобие канализационного люка.

Во-вторых, большинство мельниц, которые без проблем можно в принципе сделать своими усилиями, достаточно просто выполняются из легких материалов, что дает возможность заметно сократить их размеры.

По этой причине такого типа сооружения в большинстве случаев применяют, как защитные колпаки, необходимые для различного типа инженерных объектов.

В-третьих, многие хозяева загородных домов решают превратить чертежи мельницы в реальной жизни в домик дли игр своих детей. Правда, для этого необходима немного укрупненная конструкции, но ничего возможного точно нет.

Главное, на что стоит обратить внимание – это на то, чтобы она была максимально устойчивой и с открытым входом.

Безусловно, решив все же сделать мельницу для сада можно будет впоследствии найти для нее огромное количество самых разнообразных применений, как составляющей ландшафтного современного дизайна.

Выбираем и готовим место для новой мельницы

Строительство ветряной мельницы – это достаточно ответственный момент. Важно обратить внимание на целый ряд достаточно важных факторов для того, чтобы добиться действительно красивого дизайна.

В идеале это должно быть открытое пространство, поскольку лопасти активно и безостановочно будут вращаться, и к тому же собирать массивную конструкцию намного проще на открытой площади, ведь не будет абсолютно ничего мешать.

После завершения вопроса с выбором места необходимо убрать все пеньки и кусты, которые могут помешать. Кстати, если трава достаточно высокая, то желательно даже ее срезать. Земля перед началом установки конструкции должна быть тщательно разровненной.

Создание плана

Проще всего понять по фото мельницы на даче, как именно должна быть построена конструкция.

Необходимо совершить следующие действия:

  • Нарисовать эскиз будущего макета;
  • При помощи чертежа рассчитать, какого размера будет каждая из деталей для будущей мельницы;
  • Выбрать оптимальный для себя материал, который в последствии будет использоваться для создания всех элементов конструкции.

Считается, что одним из самых выгодных с финансовой точки зрения материалов является сосна, поскольку ее может себе позволить каждый, и при этом она наделена достаточно хорошими эксплуатационными качествами.

Обратите внимание!

После завершения всех вопросов с чертежом и соответственно планом, дальше можно переходить уже к процессу непосредственной сборки. Для того, чтобы мельница выглядела действительно красиво, можно выполнить ее декорирование. Это придаст объекту завершенный вид.

Важно обратить внимание на то, что если деревянные элементы были не достаточно хорошо обработаны, желательно для декорирования воспользоваться краской.

Безусловно, самостоятельно сделать мельницу под силу любому желающему. Самое главное – детально продумать первый этап и начертить верную разметку, а также подобрать в дальнейшем идеальное на ваш взгляд место.

Кроме того, заранее необходимо определиться с тем, какими качествами вы хотите наделить свое сооружение.

Фото мельницы своими руками

Обратите внимание!

Нет, борьба с ветряными мельницами не входит в наши планы: Дон Кихот может почивать на лаврах в одиночестве. Наша цель — строительство. Нам предстоит выяснить, из чего и как может быть построена декоративная мельница для сада своими руками.

Не только красота

Понятно, что мельница не будет выполнять свою прямую функцию — молоть зерно. Очевидно, что основная цель ее сооружения — .

Однако есть ряд способов совместить приятное с полезным: декоративное сооружение может выполнять ряд дополнительных функций.

  • Мельница скроет крышку канализационного люка или вентиляцию септика.
  • Она может послужить миниатюрным хранилищем садового инструмента или детских игрушек.

Кстати: детей наверняка порадует это строение в их игровой зоне. У взрослых возникнет лишь одна серьезная проблема: придется долго объяснять функции и устройство прототипа.

  • Строение может стать разновидностью декоративного фонарного столба: установленный на верхушке светильник превратит ваш ночной сад в подобие таинственной Нарнии неподалеку от выхода из некоего плательного шкафа.
  • Наконец, мельница может вместить скрытый пульт управления освещением или воротами.

Материалы и решения

Итак, приступим. Поскольку о вкусах не спорят, мы не станем перебирать проекты и чертежи декоративной мельницы для сада своими руками; вместо этого сосредоточимся на технических решениях.

При строительстве мы используем природные материалы — древесину и некоторые продукты ее переработки. И из-за простоты их обработки, и потому, что в этом случае мельница будет выглядеть ближе к оригиналу.

Каким должно быть наше строение?

  1. Достаточно прочным, чтобы выдержать порывы ветра и активность младших членов семьи.
  2. Защищенным от гниения и ультрафиолета . Как известно, на солнечном свету дерево темнеет на срезе; процессы ферментации запускаются именно ультрафиолетовой частью спектра солнечного света.

  1. Надежно гидроизолированным от грунта. Если поставить деревянную конструкцию непосредственно на землю, через какое-то время загниют, не выдержав постоянного увлажнения и атаки насекомых, даже самые стойкие породы древесины.
  2. Наконец, выбранные вами чертежи мельницы для сада своими руками не должны содержать слишком широкой фронтальной проекции . Или, проще говоря, парусность строения не должна быть слишком большой; причем это относится как к башне, так и к лопастям. Не стоит забывать, что мы строим все-таки имитацию.

Платформа

Она должна быть прочной и максимально массивной: чем ниже центр тяжести, тем устойчивее строение.

Из чего можно сделать основание?

  • Из сшитой в щит шпунтованной доски камерной сушки. Щит будет скреплен выстроенными на нем стенками; дополнительно шпунтовые соединения можно проклеить казеиновым клеем или обычным силиконовым герметиком.

  • Из фанеры толщиной 15 — 18 миллиметров. Вырезанная из нее платформа шлифуется со скруглением краев.

Не все виды фанеры одинаково полезны для наших целей. В широкой продаже можно найти прежде всего ФК и ФСФ, отличающиеся используемым для склейки слоев шпона связующим.

В первом случае используются карбамидные смолы, что обеспечивает безвредность материала вкупе с весьма скромной стойкостью к увлажнению. Во втором — довольно токсичные фенолформальдегидные смолы, делающие, однако, фанеру весьма водостойкой.

Совет: поскольку наша садовая мельница своими руками строится на улице, и там же будет стоять после окончания строительства, стоит остановиться на фанере ФСФ.

Кроме того, в продаже можно встретить фанеру нескольких сортов.

Сорт Краткое описание
Е (элита) Дефекты не допускаются. Допустимы лишь изменения в структуре древесины.
1 Длина покоробленности и/или трещин — не более 20 мм.
2 Допустимы трещины длиной не более 200 мм, вставки и просачивание клея с общей площадью до 2% от всего листа.
3 Помимо указанных выше дефектов, допускаются червоточины диаметром до 6 мм общим количеством не более 10 на 1 м2. Суммарное количество дефектов на лист — не более 9.
4 Помимо перечисленного, могут присутствовать выпавшие сучки и червоточины диаметром до 40 мм. Допускаются 5-миллиметровые дефекты кромок.

Поскольку предстоящий нам объем закупок невелик, цена материала не будет играть особой роли в выборе. Очевидно, 1 — 2 сорта будут более предпочтительными. Однако зачастую их просто-напросто нельзя найти в продаже: качественная фанера редко пользуется большим спросом.

Что делать в этом случае?

  1. Дефекты шпаклюются акриловой шпаклевкой по дереву.
  2. После высыхания шпаклевки деталь шлифуется.
  3. Вместо лака она покрывается любой водо- и атмосферостойкой эмалью.

Ножки

Платформу, как мы помним, нежелательно ставить непосредственно на грунт: нужна гидроизоляция. Простой и изящный способ выполнить ее — прикрутить снизу либо пластиковые мебельные ножки, либо, в их отсутствие, четыре — пять коротких пластиковых канализационных труб диаметром 50 мм.

В последнем случае способ крепления труб будет довольно специфичным.

  1. Прикручиваем к основанию мельницы пластиковые заглушки соответствующего диаметра.
  2. Надеваем на них раструбами патрубки нужной длины.

Стены

Здесь возможны несколько решений.

Сруб

Он сооружается из кругляка диаметром 30-50 мм. В этой роли могут выступить, к примеру, черенки лопат. Соединения — «в лапу»; для крепления используется любой столярный клей или опять-таки силиконовый герметик.

Кстати: сруб можно дополнительно зафиксировать нагелями из круглого карандаша. Они вставляются в засверленные отверстия на клей.

Каркасное строение

Каркас собирается из сухого елового или соснового бруска на оцинкованных уголках и обшивается нарезанными в размер бамбуковыми обоями. Углы закрываются узким деревянным уголком. Такая схема садовой мельницы своими руками хороша тем, что будет продуваться; при попадании внутрь воды она быстро испарится.

Фанерные стенки

Вертикальные стенки тоже могут быть собраны из толстой фанеры.

В этом случае каркас не нужен: при толщине от 15 мм фанерные стенки соединяются встык.

  1. В 7 миллиметрах от края положенной плашмя детали сверлятся отверстия диаметром 4 мм. Дрель удерживается строго под прямым углом к плоскости.
  2. Отверстия раззенковываются 8-миллиметровым сверлом.
  3. Деталь прикладывается к торцу смежной детали, после чего та засверливается прямо через отверстия 3-миллиметровым сверлом.
  4. Соединение собирается на саморезах длиной 45 — 51 мм и диаметром 4 мм.

Внимание: приведенная инструкция актуальна для соединения под прямым углом. Если садовая декоративная мельница своими руками строится пятистенной или шестистенной, детали придется нарезать с косыми торцами с помощью лобзика или дисковой пилы с качающейся лыжей. Для соединения в этом случае используется только клей.

Крышка

Здесь тоже возможно несколько решений:

  • Двух- или четырехскатная крыша на каркасе из бруска, выполненная все теми же бамбуковыми обоями. В этом случае в основании стоит предусмотреть отверстия для стока воды: в дождь наша мельница неизбежно будет собирать некоторое ее количество.
  • Домик из толстой фанеры, соединенной встык.

Крылья

Они могут быть статичными или вращающимися. В любом случае, как мы уже говорили, высокая парусность нежелательна: крылья мельницы собираются из тонких (не более 1,5 см) реек на клеевых соединениях.

Как организовать вращение?

  1. Крестовина ветрила строгается на скос, таким образом, чтобы приклеенные рейки образовывали лопасти с углом атаки в 15-30 градусов к плоскости вращения.

  1. В качестве оси можно использовать целиком старый маломощный электромотор (например, от вентилятора) . Ось вклеивается в просверленное в крестовине ветрила отверстие; статор мотора любым способом фиксируется в вырезе фронтальной стенки мельницы.
  2. Крылья тщательно балансируются . Малейший дисбаланс приведет к тому, что более тяжелое крыло будет выходить из нижней позиции лишь при сильных ветрах.

Защита от влаги

Чем можно защитить деревянное строение от воды?

  • Акватекс — пропитка-антисептик с гидрофобизирующим эффектом и ультрафиолетовым фильтром — сохранит внешний вид натуральной древесины как минимум на 6 — 8 лет.
  • Яхтный лак тоже исключительно стоек к действию воды и солнца.
  • Крайне водостойким дерево может сделать пропитка обыкновенной олифой. Желательно предварительно подогреть ее на водяной бане: тогда древесина пропитается глубже.

Олифа — проверенное временем средство для защиты древесины.

Заключение

Разумеется, в небольшом материале нами описана лишь небольшая часть возможных решений ().

Как всегда. дополнительную тематическую информацию читатель найдет в видео в этой статье. Успехов!


Сделать сад более привлекательным поможет декоративная ветряная или водяная мельница. Чтобы создать ее своими силами, нужны чертеж и простые инструменты. Мастер-класс по изготовлению этого декора собственными руками есть в статье.

Мельница в саду: красиво и функционально

Приусадебный участок уже давно перестал быть только местом для выращивания овощей и фруктов. Это уютный уголок для семейных посиделок и шумных вечеринок, зона отдыха и развлечений на свежем воздухе. В стремлении сделать дачу красивой, ухоженной и оригинальной, хозяева обустраивают на территории роскошные клумбы , высаживают редкие и экзотические растения, делают мини-фонтан , колодец или искусственный пруд с рыбками и лилиями, а иногда и устанавливают декоративную мельницу. Разумеется, свою первоначальную функцию — превращать зерно в муку — она не выполняет, но, тем не менее, успешно служит другим целям.

Декоративная мельница из металла

С помощью декоративной мельницы возможно:

  • спрятать коммуникации, люки, вентили, расположенные на участке;
  • обустроить цветник, предусмотрев маленькие ящики по бокам конструкции;
  • создать интересный элемент детской игровой площадки ;
  • оборудовать сарай или уборную;
  • сделать оригинальную беседку или летнюю кухню.

Конечно, последние два варианта требуют большой площади, значительного капиталовложения и помощи родственников или друзей во время строительства. Если такие масштабы вам не нужны, остановитесь на мини-мельнице. Она непременно украсит ваш сад, а сделанная от души, да еще и руками самого хозяина, станет главной достопримечательностью вашего участка.

Как самому изготовить садовую мельницу. Пошаговый инструктаж

Обычно такое декоративное украшение делают из дерева, поэтому данный алгоритм монтажа рассчитан именно на этот материал. В первую очередь займитесь чертежом. Он поможет не только представить, как будет выглядеть готовая модель, но и скоординирует вас в правильном направлении в процессе работы. Отмечайте на бумаге, что вы уже сделали, и к какому этапу переходите.

  • для разметки – рулетка, линейка или угольник;
  • для шлифовки – наждачная бумага и специальная машинка;
  • для разрезания древесины – пила или лобзик;
  • для крепления – гвозди, шурупы, саморезы;
  • для сборки – шуруповерт или отвертка;
  • в обязательном порядке – молоток, дрель, уровень, а также карандаши/маркеры.

Из материалов понадобятся:

  • фанера или листы ДСП;
  • широкая доска для основы толщиной примерно в 2 см;
  • деревянные рейки;
  • бруски;
  • уголки;
  • вагонка для лопастей винта и обшивки корпуса (можно заменить рейками).

Точное количество необходимых материалов зависит от величины будущей мельницы. Рассчитать их можно, уже имея на руках готовый чертеж.

Совет. Выбирая древесину, остановитесь на сосне. Она мягкая, хорошо поддается обработке и долгое время сохраняет приятный аромат хвои. Прежде чем приступить к монтажу конструкции, смажьте все деревянные элементы специальным составом, который продлит срок службы мельницы, защитит от воздействия влаги и насекомых.

Один из вариантов изготовления декоративной мельницы

Сборка основы . Нижняя часть изделия может имитировать сруб с 4-мя или 5-ю стенками, а может быть сделана в виде табуретки. Для этого:

  • подготовьте каркас в форме квадрата;
  • из брусков обрежьте 4 ножки. Их можно защитить от влаги, вставив каждую в кусок пластиковой трубы и закрепив саморезами;
  • прикрепите ножки к внутренней стороне каркаса, высоту проверьте уровнем;
  • накройте каркас досками, тщательно подгоняя их друг к другу;
  • проделайте несколько отверстий в поверхности получившегося «табурета». Они необходимы для вентиляции и удаления воды после дождя.

Мельница из дерева

Монтаж каркаса. Для него возьмите 4 одинаковых бруска и прибейте к основе таким образом, чтобы получить в итоге усеченную пирамиду. Снаружи обшейте конструкцию вагонкой.

Внимание! От того, насколько аккуратно и правильно собран каркас, зависит общий внешний вид готовой мельницы. Не ленитесь делать замеры.

Изготовление крыши :

  • подготовьте 2 одинаковых треугольника из фанеры или ДСП;
  • соедините их вверху и по бокам;
  • прикрепите к основанию.

Создание вертушки :

  • возьмите 2 одинаковые доски;
  • в центре каждой из них сделайте пазы таким образом, чтобы при наложении досок друг на друга в виде креста эти выемки соединились;
  • закрепите место стыка болтами;
  • вырежьте крылья мельницы – они могут иметь форму треугольника или трапеции;
  • прибейте крылья к лопастям;
  • прикрепите вертушку к горизонтальной оси.

Совет. Если вы собираетесь создать конструкцию, которая вращается, к середине основания кровли и центру каркаса прикрутите с помощью гаек и болтов вертикальный стержень. Над его серединой расположите горизонтальную ось, которая будет располагаться параллельно скату кровли через доски с подшипниками. Собирать такую конструкцию сложнее, но и выглядит она гораздо более эффектно.

Декорирование мельницы. Как вписать ее в ландшафтный дизайн

Идеи отделки готовой конструкции:

  1. Обработайте конструкцию морилкой. Сверху покройте лаком. Так вы не только защитите мельницу от влияния погоды, но и придадите ей максимально естественный вид.
  2. Выкрасите готовое изделие яркими красками, чтобы создать впечатление игрушечной вещицы.
  3. Сделайте окна и двери, украсив их, например, красивыми ажурными наличниками.
  4. Поместите внутрь садовые фонарики, расположив их у окошек, чтобы любоваться мельницей и в темноте.
  5. Украсьте крышу и стены декоративными бабочками, насекомыми.

Сама по себе мельница, конечно, хороша, но не менее важен фон, который вы для нее выберете. Это должно быть чистое, просторное место. Гармонично впишутся в ее компанию почвопокровные растения. Удачно сочетается мельница с любым водоемом на участке.

Совет. Поскольку мельница – это традиционный элемент голландского стиля, то более чем кстати смотрятся в ее окружении луковичные, и в первую очередь – тюльпаны.

Декоративная мельница своими руками: видео

Мельница для сада: фото


Ветряная мельница является добрым знаком и полным позитива символом для любителей природы. Она олицетворяет прекрасный, изобильный урожай, созидательные направления в деятельности и успешный результат, плодородие и благосклонность природы к земледельцу. Поэтому декоративная ветряная мельница стала приятным дополнением в оформлении ландшафтного дизайна дачного участка или загородного дома с садом. С другой стороны, это народный символ того, что все перемелется, и это значит, что символ мельницы часто используют еще и в смысле течения времени и состояния расслабленного спокойствия.

Декоративная мельница — модный садовый аксессуар

Участки, расположенные за городом, где проводятся работы по ландшафтному дизайну, включают огромный спектр подготовительных мероприятий, подбора идей. Как правило, загородный дом, где есть сад, ассоциируется с покоем, удаленностью от городской суеты, шума мегаполиса и суматохи. А в таком месте декоративная мельница олицетворяет эту вселенскую тишь и размеренность, уверенность в том, что колесо сансары тихонько движется, не беспокоя всплесками окружающий мир, и путь того, чья судьба от него зависит, такой же неспешный и уверенный.

Оформление участка на даче при помощи такого позитивного символа сделает место отдыха очень уютным. Ведь еще одно значение мельницы — трудолюбие и альтруизм. Декоративная мельница на дачу может сделать это место одним из любимых для отдыха с детьми или друзьями целой компанией. Ассоциация со свежеиспеченным хлебом сделает и энергетику места очень приятной.

Варианты декоративных мельниц в собственном саду

Если вы хотите создать в своем саду на приусадебном участке такой шедевр своими руками, стоит для начала определиться с размерами. На большом участке декоративная мельница может достигать и пары метров в высоту. Утопая в зелени сада, такая конструкция может быть даже с движущимися лопастями. А если объединить идею мельницы с водой, можно создать в своем саду прекрасный уголок для релаксации. Журчащая вода, ниспадающая с крыльев водяной мельницы будет успокаивать и расслаблять ваших гостей и вас в минуты прогулки неподалеку от источника. Правда, при создании стоит учитывать, что за такой конструкцией нужен уход, особенно в сырое время года, ведь контакт с водой требует обработки соприкасающихся с ней частей мельницы.

Какому материалу отдать преимущество

Для этого нужно определиться с выбором материала, из которого она будет изготовлена. Поскольку декоративная мельница для сада часто ассоциируется с натуральными и естественным, для конструкции чаще всего выбирают натуральные материалы. Пластиковые детали будут долговечными, но сама идея внедрить пластиковые (то есть искусственные) составляющие в природу кощунственна. Поэтому остановимся на деревянных элементах для мельницы.

Что нужно для создания декоративной мельницы

Для работы понадобится:

  1. Бревнышки маленького диаметра (30-40 мм).
  2. Брусочки маленького сечения (10-20 мм).
  3. Рейки для лопастей.
  4. Металлические шпильки, гвозди, шайбы, гайки, уголки.
  5. Дрель, отвертка, линейка, пила.
  6. Клей, пропитка или лак для отделки.

Если вы хотите смастерить мельницу по фото

Если чертежа к варианту, понравившемуся вам, нет, но декоративная мельница, фото которой вы нашли, например, в журнале, четкое, можно сделать чертеж самому. Мельница — практически симметричная конструкция, поэтому достаточно знать примерные пропорции одной из сторон, чтобы воспроизвести все величины. Если мельница состоит из четырех дощатых стен, за диагональ основания берем 500 мм, соответственно одна сторона будет равна около 350 мм. От центра (который найдем пересечением двух диаметров) откладываем перпендикуляр высотой 1500 мм. Верхняя сторона квадратного основания будет равна 220 мм. Прежде чем выпиливать выемки бревнышек, равные их полудиаметру, нужно нарезать их нужной длины. В этом и поможет эскиз. Бревнышки приклеиваются друг к другу по мере того, как выкладываются на последующее, точнее, попадают в заготовленную выемку. Конечно, предварительно, потребуется зашлифовать все недочеты.

Сложнее сделать выемки для конструкции, в основании которой не квадрат, а шестиугольник. Сторона такого основания будет равна 250 мм внизу мельницы и 190 мм вверху. Сложность заключается в том, что выемку под бревна придется делать под углом, который составит 60°. Зато и мельница выйдет очень красивой.

Для того, чтобы у вас была эксклюзивная декоративная мельница, чертежи не обязательно изменять. Возьмите готовый вариант, адаптируйте его под собственные идеи, сохраняя пропорции и не сомневайтесь в размерах. Заодно можно выбрать идею для конструкции верхней части мельницы с лопастями.

Откуда взять материалы для конструкции

Бревнышки сруба, которые легко подобрать по диаметру готовых черенков для сельскохозяйственных орудий труда. Они имеют ровную структуру, четкий диаметр, поэтому их легко обрабатывать для сооружения нижней части декоративной мельницы.

Даже для маленького участка подойдет небольшая декоративная мельница, которая украсит сад, а ее создание, по подобию настоящей ветряной мельницы, должно быть из деревянных материалов. Сруб традиционной мельницы ставится «в чашку» (когда каждое бревно по диаметру ложится в выемку предыдущего) либо «в лапу» (когда квадратное сечение стен сруба составляет четкий угол). Такая работа, безусловно, будет выглядеть очень впечатляюще, маленькая копия настоящей ветряной мельницы будет выглядеть роскошно. Но такое оформление участка довольно кропотливое занятие и не всегда знаний и навыков достаточно, чтобы своими руками сделать настоящую миниатюру мельницы. Поэтому мы остановимся на варианте попроще.

Схема конструкции декоративной мельницы

Изготовление сруба возможно в любой форме: квадратной, пятиугольной, шестигранной и круглой. Любая декоративная мельница имеет приблизительно одну и ту же схему.

  1. Основание ее должно быть выполнено из тяжелых пород дерева для того, чтобы при порывах ветра мельница не расшатывалась и была устойчивой. Для ножек можно выбрать дуб и сосну. Для щита основания — влагостойкую фанеру МДФ или ОСБ. Нижняя часть конструкции может быть изготовлена из небольших бревнышек, это будет красивый вариант, особенно если добавить в конструкцию отверстия для окон и двери.
  2. В средней части можно уложить еще один щит, повторяющий форму первого, как завершение первого уровня. Или обустроить декоративную смотровую площадку из тонких реечек.
  3. Верхняя часть мельницы будет сужающейся. В этом месте можно изменить форму. То есть если нижняя часть была квадратной, верхнюю можно сделать конусом, и наоборот, если нижняя часть была круглой, верхняя вполне может быть шестиугольной. В этой части тоже не помешают окошки, расположенные несимметрично, можно сделать даже маленькие ставни, тогда мельница получится очень симпатичной.

Это позволит вращаться крыльям при порывах ветра. Крыша может быть оформлена в виде сферы, двустороннего ската, четырехсторонней башни и т. д.

5) Каркас верхней части завершается верхушкой, на которую крепятся лопасти. По всем законам физики, чтобы мельница была устойчивой во время ветра, лопасти нужно делать как можно легче, желательно собирать из тонких реек, устанавливая чуть под углом к основанию корпуса, и каждое отдельное крыло тоже слегка разворачивать.

Размеры для небольшой декоративной мельницы на участке

До начала работ стоит определиться с тем, какая вам нужна декоративная мельница, фото можно найти в интернете, в журналах по ландшафтному дизайну, можно вообще придумать собственный проект. Целесообразно представить объем работ и свои возможности. Если вы определились с тем, какой будет в вашем саду декоративная мельница, своими руками изготовить ее несложно. Примерные расчетные величины для нее будут следующие:

  1. Место в саду для мельницы потребует площади около квадратного полуметра.
  2. Радиус основания, например, шестиугольной формы 200 мм.
  3. Высота мельницы вместе с лопастями чуть более полутора метров.
  4. Ось вращения лопастей находится на высоте около метра.
  5. Лопасти в размахе 1200 мм.

Такая конструкция будет более устойчива, если соблюдать все рекомендации по пропорциям и размерам и дополнительно создать щит, на котором можно установить декоративную мельницу, прикрутив к нему ножки.

Как сделать декоративную мельницу с подвижными лопастями

Обычная декоративная мельница будет в спокойном и защищенном месте сада реагировать только на порывы ветра, лопасти начнут крутиться, если сделать их наклонными по отношению к основанию, откуда они крепятся. Все эти лопасти нужно развернуть в одном направлении, повернув на 30°. А можно подвести контакты прямо к самим крыльям. И с ветром или без него, по вашему желанию, мельница может работать на солнечных батареях или от электросети.

Сборка декоративной мельницы

Чтобы конструкция была устойчивой и надежной, можно добавить дополнительное крепление в стыки углов основания. Помимо выемок для другого яруса, в центре них нужно просверлить отверстие, которое позволит «надевать» соединенные бревнышки на шпильки. Длина шпилек должна быть равна высоте нижнего яруса.

Выполнив устойчивое основание, собираем бревнышки нижнего уровня, проклеивая их между собой, на шпильки. Закончив эту процедуру, закрываем конструкцию следующим щитом, служащим основанием для второго уровня. Стенки его могут быть выложены любыми деревянными рейками, можно сделать их внахлест (получится рельеф) из палочек для мороженого или распиленных реек.

Третья часть, верхняя, содержит крышу, которую проще всего сделать двухскатной. Лопасти мельницы можно сделать из реек от жалюзи. Рекомендуется соорудить сначала шаблон, чтобы все четыре лопасти были одинаковыми. Приклеив их на основание, в котором закреплена шпилька, можно собирать конструкцию. Чтобы лопасти не цепляли при вращении стенки, нужно приподнять крепление на шпильке под небольшим углом к стенке при помощи деревянного брусочка — нарастить высоту.

Покрытие лаком, отделка

Декоративная мельница своими руками станет особенно дорога от того, что она неподражаема и эксклюзивна. Чтобы она радовала глаз долго, ее поверхность необходимо обработать несколькими слоями водонепроницаемого лака, пропитать и просушить. Различные декоративные детали белого или светлого цвета, которые будут контрастировать с основным цветом мельницы, украсят ее и сделают ваш уголок в саду нарядным.

Рекомендуем также

Мельница

— Stardew Valley Wiki

Мельница — это фермерское здание, которое можно купить у Робина в столярной мастерской. Производит муку из пшеницы, сахар из свеклы и рис из немолотого риса. Робину требуется два дня, чтобы завершить его строительство.

Поведение

Вы можете положить в него любое количество пшеницы, чтобы сделать муку, или свеклы, чтобы сделать сахар. Из одной пшеницы получается одна мука. Одна свекла дает 3 сахара. Из одного немолотого риса получается 1 рис. При желании все виды продукции могут быть переработаны за один день.

Измельченные продукты будут готовы на следующее утро после того, как продукты будут помещены в мельницу, и их можно будет найти в маленьком ящике с правой стороны мельницы. Он действует как сундук (с 36 ячейками для хранения), накапливая измельченные товары до тех пор, пока они не будут извлечены. Вы можете оставить текущее содержимое там, пока будете обрабатывать больше продукции, а результаты будут добавлены на следующий день. Коробка также сигнализирует о том, что в первом слоте есть фрезерованный товар, например, производственное оборудование.

Вы можете положить в этот ящик дополнительные предметы и использовать его, как любой сундук, если в нем есть как минимум 2 различных типа предметов.При этом, однако, следует позаботиться о том, чтобы в ящике было достаточно места для мельницы для размещения измельченных продуктов. Эти товары накапливаются в слотах, которые уже содержат измельченные товары, или, если таковые не существуют, то в первом доступном открытом слоте (ах). Если на ночь не хватает свободных слотов, фрезерованный товар теряется. Если вы фрезеруете две стопки и доступен только один слот, первая стопка, которую вы помещаете в мельницу, сохраняется в этом слоте, а другая теряется.

подсказки

  • Коробка не сигнализирует о наличии каких-либо фрезерованных товаров, которых нет в первом слоте.
  • Каждый сахар продается по 50 г. Со свеклой 110 г / 137 г / 165 г для норм / серебра / золота, измельчение всей обычной и серебряной свеклы принесет прибыль в 40 г на нормальную и 13 г на серебро.

История

  • 1.1: Введено.
  • 1.4: Добавлена ​​возможность делать рис из немолотого риса. Взаимодействие с мельницей, в которой есть только один тип предметов, теперь автоматически собирает этот предмет, а не открывает меню сундуков.

Почему домашняя выпечка меняет правила игры в выпечке

Крис Райт наливает чашу зерен пшеницы в каменную мельницу — прибор размером с кофеварку.Одним щелчком переключателя мельница оживает, быстро превращая галечные, каштановые зерна в шелковистую бежевую муку, подходящую для хлеба, блинов, теста для пиццы — почти всего, что требует муки.

«Это как если бы у вас был сад, и вы можете собрать все и сразу же начать использовать», — говорит Райт. «Это максимально приближено к свежесобранным помидорам с точки зрения муки, где питательность и вкус находятся на пике».

В прошлом году Райт открыл лабораторию по производству макаронных изделий, через которую он продает разнообразные свежие макаронные изделия, приготовленные из 50% муки собственного помола.

Но вам не обязательно заниматься коммерческим продовольственным бизнесом, чтобы перемолоть собственное зерно.

«Измельчение буквально так же просто, как измельчение семян с кучей камней», — говорит основатель Lost Bread Co. Алекс Бойс. «И завод делает это за вас».

Главный пекарь и мельник Ветри Клэр Копп Маквильямс соглашается, говоря, что использовать мельницу не сложнее, чем тостер. «Вы устанавливаете настройку и нажимаете кнопку».

И все же, по сравнению с покупкой муки, зачем беспокоиться? Для большинства мукомолов ответ прост: вкус и питание.

«Нет сравнения. Съешьте щепотку любой коммерческой белой муки, и она не будет ни на что на вкус, — говорит Бойс. Но попробуйте свежемолотые зерна, говорит он, и вы откроете для себя целый спектр вкусов. Молотая рожь имеет пряные и землистые характеристики, а вкус ячменя напоминает запах сена. Пшеница в зависимости от сорта может быть ореховой или травянистой.

Даже белая мука домашнего помола более ароматна, говорит Райт, потому что она содержит зародыши зерна — богатую питательными веществами часть ядра пшеницы, которую коммерческие производители удаляют, чтобы сделать муку стабильной при хранении.В зародышах содержится небольшое количество полезных жиров, которые могут сделать муку прогорклой.

Чтобы приготовить муку в домашних условиях, вам понадобится приставная мельница. Доступны версии с ручным приводом, но легче всего работают электрические мельницы. Два самых популярных бренда — Mockmill и KoMo; цены начинаются примерно с 500 долларов, но в Интернете можно найти более дешевые варианты. Nutrimill также предлагает компактные мельницы, а его зерновая мельница Harvest доступна на Mom’s Organic Market в Черри-Хилл за 350 долларов. Если у вас есть стационарный миксер, вы можете купить фрезерное приспособление примерно за 200 долларов или меньше.

Чтобы приготовить универсальную муку, вам понадобятся два дополнительных оборудования: сито для просеивания отрубей и нижний поддон для сбора муки мелкого помола. Райт рекомендует установку у онлайн-дистрибьютора Hogentogler с 12-дюймовым лотком с латунным дном полной высоты (34 доллара США) и 12-дюймовым латунным контрольным ситом полной высоты № 60 Mesh (77 долларов США).

«Если у вас небольшая квартира с ограниченным пространством для хранения вещей, это может быть не для вас», — говорит Райт.

Мука домашнего помола начинается с цельного зерна, такого как ягоды пшеницы, рожь, ячмень, полба, овес и кукуруза.Все варианты имеют разное содержание белка, поэтому выбирайте в зависимости от того, что вы планируете приготовить. (На веб-сайте Foodal есть удобное руководство по зерновым, которые можно измельчить в домашних условиях.)

По словам Маквильямса, для хлеба лучше всего подходит твердая красная пшеница. «Его можно назвать как-то вроде искупителя, или красного фифа, или бородавочника, или красного индейки». «Мягкие» ягоды пшеницы содержат меньше белка и, как правило, также глютена, что делает их лучше для печенья, блинов, крекеров, печенья и пирогов — продуктов, которые не нужна твердая структура. Если ваша цель — паста, выбирайте твердые сорта пшеницы или эммер, два вида твердых сортов пшеницы.Для каш хорошо подходят кукурузная и овсяная крупа.

С мукой домашнего помола можно экспериментировать. Рожь, гречку и муку из полбы можно добавлять в хлеб и выпечку. Хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки могут быть плотными, поэтому вы можете смешать их с универсальной мукой (покупной или домашней), чтобы сделать их светлее.

Иногда цельнозерновые продукты можно найти в оптовом разделе Whole Foods и Mom’s Organic Market — ищите такие бренды, как Arrowhead Mills и Bob’s Red Mill.Местные фабрики предлагают еще более широкий выбор. В мельницах Castle Valley Mill и Small Valley Milling, недалеко от Гаррисберга, есть интернет-магазины.

Несмотря на простоту фрезерования, следует помнить о некоторых хитростях. Во-первых, избегайте перегрева мельницы, так как тепло может приглушить вкус и сжечь питательные вещества. «Время от времени прикасайтесь к муке — это нормально, когда она становится теплой, но если она начинает казаться горячей, откройте мельницу и дайте всему остыть», — говорит МакУильямс.

Если вы не собираетесь использовать муку сразу, положите его в морозилке, он может храниться несколько месяцев.Рецепты и ответы экспертов можно найти на интернет-ресурсе Fresh Loaf и на форуме сообщества.

Если домашнее измельчение не для вас, вы все равно можете насладиться более богатым вкусом и улучшенными питательными качествами свежемолотого зерна. В Vetri 80 процентов блюд в меню — например, слоеное тесто из полбы, подаваемое с теплым таледжио и джемом — содержат свежемолотую муку. Каждый день Metropolitan Bakery перемалывает собственное зерно для круассанов, различных сортов хлеба и корочки для пиццы, которая, возможно, является самой вкусной в городе.

Lost Bread Co. перемалывает не менее 25 процентов муки, которую она использует для приготовления креативного хлеба, такого как свекловичный ржаной, семенной и клюквенный пепита. Мука домашнего помола также входит почти в каждый продукт Philly Bread, доступный на полках местных продуктовых магазинов. В недавно открытом ресторане Musi подают домашнюю поленту. А лапшу Pasta Lab продает на множестве фермерских рынков, включая Chestnut Hill, Media и Bryn Mawr.

Измельчайте муку самостоятельно | Король Артур Выпечка

В King Arthur мы всегда знали, что аромат влияет на вкус.Вот почему мы рекомендуем вам экспериментировать с альтернативной мукой, выпекать из старых зерен и даже перемалывать муку самостоятельно. Свежее измельчение муки может быть сложным процессом, но после освоения он открывает новые возможности и более тесную связь с местными фермерами, уникальными сортами и региональными вкусами. Мы пригласили Мартина Филиппа, главного пекаря King Arthur Flour Bakery, начать серию статей о том, как перемолоть муку самостоятельно.

В зависимости от вашей точки зрения, мир выпечки либо скуден, либо полон чудес.Моя точка зрения очевидна: я пекарь — я завязал фартук и работал с горячими буханками более десяти лет — и среди многих моментов, когда можно сделать паузу, чтобы осознать чудо, возможно, самым большим магическим действием из всех является мука. сам.

Подумайте вот о чем: фермеры сажают озимую пшеницу осенью как раз к тому времени, когда семена прорастают и дают небольшой зеленый росток до того, как поля остынут и замерзнут. А потом он сидит, безмолвный в холодные дни, пока не вернутся солнце и дождь, а затем тепло и безоблачное небо.При сборе урожая пшеница сломает зуб, если ее укусить, и после измельчения она становится еще менее съедобной. Но добавьте воды и станьте свидетелями трансформации. Пыльная мука становится мягкой, шелковистой, податливой, растягивающейся и поднимающейся, готовой превратиться в хрустящий багет, булочки или печенье. Разве это не чудо?

И все же, прикасаясь к муке каждый день, мы каким-то образом отдаляемся от особой цепи событий, которые проходят между посадкой и едой.

Так было не всегда.В то время как водяные мельницы исчезли, а поля заросли, в нашем холмистом штате Вермонт остались дыры в подвалах как напоминание и свидетельство того времени, когда пекари, фермеры и мельницы были более тесно связаны — даже соседи. Я хочу вернуть эту связь.

Я хочу увидеть путь еды от поля к столу. Я хочу знать фермеров и мельников по именам. Я даже готов путешествовать в обратном направлении, чтобы отправиться в более близкое место с моей едой и, в конечном итоге, с моим сообществом.

И хорошие новости, перемены в пути. Два года назад пекарня King Arthur Flour Bakery приобрела в Австрии каменную мельницу, чтобы перемолоть зерно, которое мы могли бы получать напрямую от фермеров. В следующий раз, когда вы будете в Вермонте, загляните в нашу пекарню, чтобы отведать свежемолотых хлебов. А пока вы всегда можете перемолоть муку самостоятельно.

Миша свежемолотого

Чтобы пройти через процесс, мы сделаем только что помолотое мясо.

Измельчение собственного зерна требует терпения, экспериментов и, конечно же, мельницы.В этой статье я буду использовать каменную мельницу пекарни, но вам не нужна такая мельница размером со стиральную машину, чтобы добиться хороших результатов. King Arthur продает настольные мельницы, которые хорошо отзываются нашими покупателями, и вы можете найти множество других брендов в Интернете.

В пекарне мы выпекаем несколько видов хлеба из 100% свежемолотой муки, но мы также делаем несколько видов хлеба из смеси свежей и коммерчески измельченной муки. Универсальная мука отличается высокой надежностью. Такая консистенция делает его отличным партнером для танцев в выпечке хлеба с хорошей структурной целостностью, которая делает этот свежемолотый хлеб более легким.

Когда вы узнаете свою мельницу и начнете расти как пекарь, вы, вероятно, заинтересуетесь приготовлением хлеба из 100% свежемолотой муки. Но пока давайте начнем с этого. Обещаю, даже с порцией универсальной муки вы получите удовольствие от этих восхитительных хлебов.

Этот рецепт свежемолотого мишки взят из моей книги HarperCollins, которая должна появиться на полках в октябре 2017 года.

День 1: Создание жесткого левена

Начните с измельчения зерна для получения жесткого леваина в соответствии с инструкциями производителя мельницы, чтобы получить муку высшего качества.Затем соберите следующие ингредиенты:

113 г (1/2 стакана) воды
35 г (2 столовые ложки с верхом) закваска, спелая
194 г (1 1/2 стакана + 2 столовые ложки) цельнозерновой муки, свежемолотая *
4 г (3/4 чайной ложки) соли

* Хотя мы настоятельно рекомендуем вам перемолоть цельнозерновую пшеницу из ягод пшеницы, вы можете заменить ее на цельнозерновую муку короля Артура.

В миске среднего размера смешайте воду (от 75 ° F до 80 ° F) и закваску. Перемешивайте руками и пальцами, пока культура не распадется и хорошо не распределится в воде.Затем всыпать муку и соль.

Перемешать недолго, затем вымесить до однородной массы. Накройте и поставьте при комнатной температуре на 12-16 часов.

День 2: Приготовление финального теста

Измельчите зерна для финального теста и соберите другие ингредиенты:

392 г (1 3/4 стакана) воды
259 г (2 стакана + 2 столовые ложки) Небеленая универсальная мука King Arthur
129 г (1 стакан + 2 столовые ложки) цельнозерновой муки, свежемолотая *
64 г (1/2 стакана + 2 столовые ложки свежемолотой ржи *
9 г (1 1/2 чайных ложки) соли
1 г (1/4 чайной ложки с верхом) растворимых дрожжей

* Еще раз, для лучшего вкуса, помолите цельнозерновую и ржаную муку в свежем виде; из ржаных отбивных, крупно нарезанных ржаных ягод можно перемолоть ржаную муку.Но вы также можете просто использовать цельнозерновую муку короля Артура и цельнозерновую ржаную муку (пумперникель).

В большой миске смешайте воду для последнего теста и крутой леваин. Перемешайте руками, пока леваин не растворится в воде, затем добавьте муку, соль и дрожжи. Перемешайте ручкой деревянной ложки, пока тесто не образует лохматую массу.

Если вам легче, после перемешивания выскребите тесто из чаши пластиковым скребком на рабочую поверхность и быстро вымесите руками, пока тесто не соберется.

Не поддавайтесь желанию добавить еще муки. Соскребите тесто с рабочей поверхности и верните в миску для брожения.

Ферментация, складывание и формование

Соскребите стенки миксерной чаши и дайте ей подняться под крышкой в ​​течение 3 часов при комнатной температуре.

Пока он поднимается, сложите его через 15, 30, 45, 60 и 120 минут, затем оставьте нетронутым в течение последнего часа. Выполняя каждую серию складок, вы начнете замечать, что тесто становится более гладким, прочным и вязким.

Предварительно сформовать в виде круглого хлеба. Накройте и оставьте на 15 минут.

Затем сделайте форму були. Поместите тесто стороной со швом вверх в посыпанный мукой банкетон или посыпанную мукой миску с полотенцами, примерно 10 дюймов шириной и 4 дюйма глубиной.

Накройте и оставьте на 50-60 минут при комнатной температуре.

Выпечка мишки

Ближе к концу этого последнего покоя разогрейте духовку до 450 ° F с чугунной кастрюлей с крышкой в ​​духовке. Переложите буханку на пергаментную перевязку, осторожно перевернув ее так, чтобы сторона, которая была напротив запыленного кухонного полотенца, стала вершиной.

Надрезать хлеб хромой и аккуратно переложить в кастрюлю.

Закройте кастрюлю крышкой и запекайте от 40 до 45 минут. Через 30 минут осторожно снимите крышку. Через 40–45 минут буханка должна быть хорошо окрашенной.

Продолжаем перемалывать муку самостоятельно

Несомненно, возникнет много вопросов, связанных с фрезерованием. Я пришел к тем знаниям, которые у меня есть, методом проб и ошибок, во многих отношениях поддерживаясь щедростью других, особенно Блэра Марвина и Эндрю Хейна из Elmore Mountain Bread, которые также являются партнерами New American Stone Mills.

Работая с разными мельницами разного размера, я обнаружил, что у каждой своя кривая обучения, как и у духовок и других инструментов. Я перемалываю муку мелкого помола на домашних мельницах и регулярно перемалываю муку отличного качества на нашем Ostiroller промышленного размера.

Наберитесь терпения, не торопитесь, соберите все возможные исследования и продолжайте измельчать муку высшего качества, которую может производить ваша мельница. Я буду рад ответить на вопросы в разделе комментариев ниже.

См. Рецепт свежемолотого миша.

Спасибо коллеге-владельцу Джулии А. Рид за фотографии для этой статьи.

Как использовать зерновую мельницу, чтобы сделать свою муку из ягод пшеницы • Усадьба прерий

Когда-нибудь я расскажу своим внукам о Великой нехватке муки в 2020 году.

Я не думаю, что кто-то из нас ожидал, что глобальная пандемия приведет к крайней нехватке туалетной бумаги, дрожжей и муки…

Странные времена, чувак.

Несмотря на то, что наши продуктовые магазины немного лучше снабжены, чем они были несколько месяцев назад, поставки по многим товарам все еще немного скудны…

Это делает меня более решительным, чем когда-либо иметь кладовую, заполненную ингредиентами, что позволяет мне не зависеть на 100% от нестабильной цепочки поставок.

За последние несколько месяцев меня завалили сообщениями электронной почты от тех из вас, кто работает над стабилизацией своего личного продовольственного снабжения, и вам интересно, как решить проблему с мукой.

Честно говоря, с мукой бывает немного сложно, потому что ее трудно хранить в течение длительного времени. Через некоторое время он не только становится несвежим или прогорклым, но и подвержен ошибкам.

Таким образом, хотя предварительно намолотая мука может быть не лучшим вариантом для длительного хранения в кладовой, ягоды пшеницы в значительной степени волшебны. Вот совок:

Что такое ягоды пшеницы?

Ягоды пшеницы являются съедобной частью зерен пшеницы и включают зародыши, отруби и эндосперм пшеницы.Это зерно до того, как оно подвергнется какой-либо обработке, и был удален только несъедобный внешний слой пшеницы.

В основном — если вы выйдете на середину пшеничного поля, сорвете стебель и вытряхнет колосья пшеницы, то выйдут ягоды.

По внешнему виду они похожи на коричневый рис или другие цельнозерновые продукты, имеют жевательную консистенцию и ореховый вкус. Поскольку ягоды пшеницы не обрабатывались, ягоды сохраняют все витамины, минералы и питательные вещества зерна.

Зачем нужны ягоды пшеницы?

1. Ягоды пшеницы имеют длительный срок хранения.

При правильном хранении (дополнительные советы по хранению см. Ниже) ягоды пшеницы могут храниться десятилетиями. В то время как молотая мука теряет питательные вещества и срок хранения относительно быстро, как и другие цельные орехи или семена, ягоды пшеницы будут оставаться свежими в цельном виде в течение длительного времени.

Как я уже упоминал в своем подкасте о ягодах пшеницы, у меня было давно забытое ведро с ягодами пшеницы в углу нашего подвала.Они все еще были свежими и жизнеспособными, хотя я игнорировал их в течение многих лет, что было очень удобно, когда возникла нехватка муки.

2. Ягоды пшеницы универсальны.

Помимо измельчения ягод пшеницы для приготовления собственной муки, вы также можете использовать их, как и многие другие зерна. Из них можно приготовить овсянку или кашу на завтрак. Можно использовать их как альтернативу рису в качестве гарнира; их можно жарить, как попкорн; и вы даже можете делать из них ростки ( см. мой «Руководство по выращиванию ростков» для получения инструкций ), чтобы получить хрустящую и питательную добавку к своим салатам и бутербродам.

Цельнозерновую пшеницу также можно использовать для кормления скота путем приготовления кормов (изначально я собирался кормить цыплятами ягодами пшеницы, но из-за недавней нехватки муки я был очень счастлив, что у меня все еще есть их для производства муки) .

3. Ягоды пшеницы полезны.

Поскольку ягоды пшеницы не обрабатываются, они сохраняют свою пищевую ценность намного лучше, чем молотая мука из магазина. Ягоды пшеницы — отличный источник клетчатки, белка, железа, ряда витаминов и минералов.И когда вы измельчаете ягоды пшеницы для немедленного использования в качестве муки, эта мука содержит больше питательных веществ, чем молотая мука, приобретенная в магазине, поскольку она такая свежая и не имеет никаких съедобных частей. Вы можете узнать больше о пользе цельнозерновой пшеницы для здоровья в этой статье.

Сорта ягод пшеницы

Есть несколько разных видов ягод пшеницы, и это может немного сбить с толку, когда вы видите все названия и описания. Различные названия основаны на нескольких факторах: цвете (красный или белый), вегетационном периоде ягод пшеницы (зима или весна) и содержании глютена (твердое или мягкое).

Жесткое против мягкого

Твердые сорта обычно содержат больше белка и глютена, тогда как мягкие сорта обычно содержат больше крахмала. Ягоды мягкой пшеницы обычно используются для выпечки и тортов, а ягоды твердой пшеницы чаще используются в хлебе. Ягод твердой пшеницы часто требуется немного больше времени, чтобы приготовить кашу и другие подобные блюда.

Хорошая новость заключается в том, что ягоды твердой / мягкой пшеницы почти всегда можно использовать как взаимозаменяемые, но все же приятно понимать разницу.

П.С. Твердая и мягкая пшеница выглядит и ощущается практически одинаково, когда вы смотрите на нее в форме ягоды — вы не заметите разницы, если у вас нет натренированного глаза.

Красный против белого

1. Ягоды красной пшеницы

Красные ягоды пшеницы темнее по цвету, чем белые ягоды пшеницы, и используются для производства цельнозерновой муки (не путать с цельной пшеничной мукой white , получаемой из белых ягод). В них немного выше содержание белка, и их лучше всего использовать в рецептах сытного и тяжелого хлеба.Люди, которые пытаются приготовить цельнозерновой хлеб из 100% красной пшеницы, иногда могут быть разочарованы, потому что хлеб обычно получается темнее и плотнее.

Твердые ягоды красной пшеницы (как озимые, так и яровые) — классическая пшеница, используемая во многих дрожжевых хлебах. Они могут быть труднее перевариваться из-за своей тяжелой природы, а поскольку они твердые, в них более высокое содержание глютена. Где купить красные ягоды пшеницы.

2. Ягоды белой пшеницы

Белые ягоды пшеницы используются для производства цельнозерновой белой пшеничной муки.Они также немного светлее по цвету, чем красные ягоды пшеницы. Белые ягоды пшеницы — хорошее место для новичков в выпечке хлеба, вы, как правило, получите более легкий хлеб с белыми ягодами по сравнению с красными. Тем не менее, имейте в виду, что белая пшеничная мука по-прежнему является цельнозерновой — она ​​не будет такой рыхлой, как универсальная мука, которая была обработана и просеяна.

Hard Белые ягоды пшеницы отлично подходят для приготовления универсальной белой пшеничной муки и отлично подходят для приготовления дрожжевого хлеба.Это также то, что чаще всего используется в домашнем пивоварении.

Мягкие белые ягоды пшеницы — ягоды пшеницы самого светлого цвета. Чаще всего их используют для приготовления мучной выпечки и лучше всего использовать в пирогах, пирожных и печеньях.

Как можно использовать ягоды пшеницы в кулинарии?

Я в основном использую свои ягоды пшеницы для измельчения в свежую муку (подробности см. В следующем разделе ниже).

Но у ягод пшеницы есть и другое применение.В принципе, вы можете использовать их, но можете использовать рис или другие цельнозерновые продукты.

Вот основы приготовления с ягодами пшеницы:

Приготовление ягод пшеницы:

Это похоже на приготовление риса, киноа или других злаков. Промойте 1 стакан сырых ягод пшеницы на дуршлаге в раковине. Доведите до кипения 2,5 стакана воды, добавьте 1 стакан сырых ягод пшеницы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час (или пока ягоды пшеницы не станут мягкими). Слить и взбить вилкой.Из этого получится примерно 2,5 стакана вареных ягод пшеницы.

Как и в случае с рисом или другими зернами, вы также можете использовать скороварку или мультиварку, чтобы приготовить ягоды пшеницы и сэкономить время на кухне.

Поджаривание ягод пшеницы:

Это необязательно, но может помочь выявить ореховый вкус цельнозерновых продуктов. Разогрейте духовку до 375 ° F. Выложите ягоды пшеницы на противень и запекайте в духовке около 10 минут или до тех пор, пока они не станут слегка окрашенными.

Вареные ягоды пшеницы также можно хранить в холодильнике. Если вы не используете их сразу, храните приготовленные ягоды пшеницы в плотно закрытом контейнере в холодильнике до недели. Аккуратно разогрейте на сковороде на слабом огне до горячего состояния или подавайте при комнатной температуре.

Вот несколько основных рецептов / идей использования ягод пшеницы:

Каша для завтрака:

Приготовьте вареные ягоды пшеницы и добавьте свои любимые вкусы каши, например, молоко, нарезанные кубиками яблоки, корицу и мед.

Парфе для завтрака:

Верхний йогурт (домашний йогурт потрясающий!) С слоями фруктов, орехов и охлажденных вареных ягод пшеницы.

Супы:

Используйте вареные ягоды пшеницы вместо риса или чечевицы в своих любимых рецептах супов.

Салаты:

Добавьте текстуру и больше белка в салаты с помощью ложки теплых или холодных ягод пшеницы.

Ужины:

Вы можете добавлять вареные ягоды пшеницы в фаршированный перец, в качестве гарнира (как если бы вы использовали рис) с жареным картофелем, в рецептах тако в качестве начинки и т. Д.

Как самостоятельно размолоть муку

Свежемолотая цельнозерновая мука содержит больше питательных веществ, чем цельнозерновая мука, которую вы найдете в продуктовом магазине, поскольку измельчение цельных орехов / семян / зерен приводит к их быстрой потере качества.

ОДНАКО свежемолотая мука имеет несколько кривых обучения. Например, в зависимости от имеющихся у вас ягод пшеницы из него может получиться более плотный и тяжелый хлеб, если вы не знаете, что делаете. Ознакомьтесь с советами по выпечке хлеба из свежей муки здесь.

Если вы когда-либо пекли только из универсальной муки, быстрый переход на 100% цельнозерновую муку может стать настоящим шоком (и оставить вас с буханками, которые можно использовать как кирпичи).

Когда вы измельчаете ягоды пшеницы, полученная мука наполнена воздухом из-за выброса из кофемолки, поэтому измерение свежемолотой пшеницы также может быть немного сложным. Попробуйте дать муке отстояться примерно на 30 минут, прежде чем использовать.

Лучше всего измельчать ягоды пшеницы только перед тем, как вы планируете использовать муку, так как свежемолотые ягоды пшеницы могут очень быстро прогоркнуть .Купленную в магазине муку обычно обрабатывают или обрабатывают таким образом, чтобы масла в пшенице не стали прогорклыми после измельчения, чтобы их можно было долго хранить.

Поэтому, как бы это ни было заманчиво, я не предлагаю измельчать 30 фунтов пшеничной муки, чтобы использовать их позже. (Единственным исключением является то, что в морозильной камере есть место для хранения свежей муки — замораживание помогает замедлить процесс окисления.)

Разумно измельчать ягоды пшеницы только для того, что вам нужно в вашем текущем рецепте или для выпечки, которую вы планируете делать на этой неделе. Если вы хотите еще немного помолоть, храните свежемолотую муку в морозильной камере или холодильнике.

Сколько ягод пшеницы в одном стакане муки?

Трудно получить полностью точное соотношение, так как оно зависит от того, насколько мелко вы измельчаете ягоды пшеницы, а также в свежемолотой муке будет больше воздуха. Тем не менее, хорошее эмпирическое правило состоит в том, что из 1 стакана ягод пшеницы получается чуть меньше 2 стаканов муки.

Выбор мельницы для измельчения ягод пшеницы

На рынке представлено множество различных типов зерновых мельниц.Некоторые из них являются автономными приборами, а другие являются насадками для вашего миксера или прикрепляются к вашему прилавку. Есть еще старинные с ручным заводом и электрические.

Если вы пытаетесь выбирать между моделями, это действительно зависит от того, что лучше всего подходит вам и вашей кухне. Например, я начал с огромной зерновой мельницы, которая не помещалась в моем кухонном шкафу, прежде чем купить эту меньшую мельницу для сбора урожая Nutrimill, которая лучше подходит для моей кухни (как стилистически, так и логистически).

Lehman’s, мой любимый интернет-магазин кухонных принадлежностей, даже имеет на своем сайте вариант с ручным управлением.

Помните об этом при покупке зерновой мельницы:

  • Вам нужно кормить большую семью? Если да, то вам может понадобиться более крупная мельница, например Nutrimill Classic Mill (или, может быть, Nutrimill plus), чтобы вы могли готовить несколько буханок хлеба за раз. В противном случае может отлично подойти меньший по размеру, как у меня.
  • Какое место у вас на кухне для мельницы? У вас может быть место только для насадки для миксера Kitchen-Aid вместо отдельной зерновой мельницы.
  • У вас много места в морозильной камере? Если да, то вам может понадобиться мельница, способная перемолоть много муки за один раз, чтобы вы могли легко заработать на неделю и хранить ее в морозильной камере.

Перейдите сюда для анализа рентабельности и того, сколько времени может потребоваться, чтобы окупить затраты на зерновую мельницу.

Какие еще злаки можно перемолоть в муку на зерновой мельнице?

Различные мельницы также могут измельчать рожь, кукурузу, рис, ячмень, овес, гречку, просо, киноа, чечевицу, сушеные бобы и семена.

Возможно, вы даже сможете измельчить попкорн на своей зерновой мельнице, чтобы использовать его в качестве альтернативы кукурузной муке (которую я выкладываю на дно своей голландской духовки, когда готовлю домашний хлеб на закваске).

Где купить Ягоды пшеницы

Эх, как правило, купить ягоды пшеницы довольно легко, но сейчас многие места распроданы. Однако иногда вы можете найти ягоды пшеницы в обычных продуктовых магазинах, и, судя по всему, даже Walmart время от времени продает ягоды пшеницы (это, вероятно, зависит от того, где вы живете).

В противном случае загляните в местный магазин натуральных продуктов или попробуйте связаться с местной фабрикой по производству экологически чистых продуктов (ознакомьтесь с моими советами по поиску местных продуктов питания).

Если вы не можете найти их в местных магазинах, вы также можете купить их в Интернете.

Azure Standard — это онлайн-вариант для многих частей США, и они часто продают ягоды пшеницы. Вы также можете найти ягоды пшеницы на рынке True Leaf Market, а ягоды твердой красной озимой пшеницы я нашла в магазине Lehman’s.

У нас есть местный фермер, выращивающий экологически чистую пшеницу, и я буду делать у него свои будущие покупки.

Не хотите перемалывать пшеницу, но все же хотите накормить свою семью полезной мукой? Есть много отличных источников для покупки органической небеленой муки как в Интернете, так и, скорее всего, в вашем регионе.

Хранение ягод пшеницы

При правильном хранении ягод пшеницы они могут оставаться свежими не менее года.

Хранить ягоды пшеницы в прохладном, сухом месте в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой.Эти крышки великолепны.

Я храню свою в пищевых 5-галлонных ведрах в подвале, а наверху держу банку поменьше, которую при необходимости освежаю. Что-то вроде этого подойдет.

Приготовленные ягоды пшеницы очень хорошо хранятся в морозильной камере, поэтому вы можете приготовить их заранее, чтобы при необходимости можно было быстро приготовить еду. Просто приготовьте их как обычно (инструкции в разделе выше), а затем дайте им полностью остыть. Храните их в морозильной камере в морозильном контейнере в течение 3 месяцев (или немного дольше, если хотите).

В общем, я думаю, что щедрый запас цельнозерновой пшеницы и мельница для зерна — фантастическое дополнение к любой кладовой для повседневной готовности. Это один из лучших способов защитить себя от нехватки муки в будущем, который только расширяет ваш репертуар домашних навыков.

Счастливого фрезерования, друзья!

Больше советов по еде от Scratch & Heritage:

Слушайте выпуск № 107 подкаста Old Fashioned On Purpose, в котором рассказывается о мельницах, нехватке муки и цельной пшенице:

Как приготовить шарики фалафеля и классическую зерновую мельницу KoMo Обзор

Узнайте, как приготовить шарики фалафеля в домашних условиях с помощью классической зерновой мельницы Komo.Выберите нут, фасоль или комбинацию обеих видов муки, чтобы приготовить самый вкусный микс фалафеля, который будет всегда под рукой в ​​кладовой.

Если вы похожи на меня, вы постоянно пытаетесь покупать меньше обработанных пищевых продуктов и просто пытаетесь сделать лучший выбор в продуктовом магазине и, в целом, есть более здоровую пищу. Иногда это похоже на детские шажки: например, вместо сметаны использовать лабне. В других случаях это похоже на гигантский скачок, например, когда я начал использовать свою мельницу KoMo Classic Grain Mill для измельчения зерна в муку.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Раскрытие информации: Pleasant Hill Grain (PHG) прислал мне электрическую мельницу KoMo Classic, чтобы попробовать с условием, что, если она мне понравится, я сохраню ее, рассмотрю и могу провести раздачу для своих читателей, и если Я этого не сделал, я бы просто вернул. Как всегда, все мнения мои.

Обзор классической зерновой мельницы Komo

Моя зерновая мельница KoMo была у меня уже несколько месяцев, и не могу передать, насколько это было захватывающе, когда я узнал, насколько она прекрасна в расширении моей универсальности на кухне.Теперь мне не нужно покупать дорогую и чрезмерно переработанную муку, вместо этого я могу измельчать ее самостоятельно.

Мой друг купил теф и не понял, что это должна быть мука, чтобы использовать его, поэтому моя мельница KoMo пришла на помощь и отлично помолола его. Рисовая мука? Раньше покупал, но не более того.

Щелкните это фото, чтобы увидеть, как рис превратился в муку.

Я могу измельчить овес мелко или крупнее, в зависимости от того, что требует мой рецепт. Просто посмотрите, как мельница KoMo может грубо измельчить стальной овес.Конечно, пшеница — это само собой разумеющееся, чтобы делать мою собственную хлебопекарную муку из цельнозерновой муки для домашнего хлеба и многого другого.

Позвольте мне немного рассказать вам о самой фабрике, прежде чем я перейду к более подробным сведениям о ее возможностях и о моем самом захватывающем открытии на сегодняшний день!

Зерновые мельницы KoMo производятся в Германии, и при осмотре этого продукта вы действительно можете убедиться в высоком качестве изготовления: оно просто красиво. Мельница My KoMo Classic изготовлена ​​из натурального массива бука (есть более темная модель из американского ореха ) с шипами на углах.

Эта мельница тяжелая, как в 15 фунтов; это определенно не то, что вы найдете в универмаге со скидками. Качество также подтверждается тем фактом, что на него предоставляется 12-летняя гарантия.

фото любезно предоставлено Pleasant Hill Grain

Одна вещь, которую вы знаете обо мне, если вы следили за Christina’s Cucina в течение длительного времени, и это моя честность перед моими читателями — мой главный приоритет. При этом я расскажу вам, что я сделал со своей мельницей. Я чувствую себя болваном, потому что, оглядываясь назад, я должен был знать лучше, но я списываю это на волнение от того, что находю все больше и больше вещей для измельчения.

Что

, а не , чтобы положить в вашу классическую зерновую мельницу Komo

Вот история: у меня было немного натурального сахара, который немного более гранулирован, чем обычный белый сахар, и он не так хорош для выпечки, так как он остается зернистым и не чистит » t сливки хорошо с маслом. Поэтому я подумал: «О, я могу бросить его в мельницу KoMo и сделать его мельче!» и вот что я сделал. Я выбрал правильную настройку для мелкой, но не сахарной пудры, и она была идеальной !

Я был так взволнован тем, что могу использовать сахар для выпечки и хорошо сочетается с моими сладостями.Гений, правда? Ну, не совсем — потому что после того, как я перемолотил около фунта или больше сахара, мельница начала замедляться, и я не совсем понимал, почему. Через некоторое время электричество все еще работало, но измельчение прекратилось. Включение и выключение не помогло. Я попытался отрегулировать помол, чтобы сделать его менее тонким, но безрезультатно.

Я был, мягко говоря, озадачен. Затем я подумал, что, возможно, он перегрелся, поэтому дал ему остыть и попытался включить позже, снова, но безрезультатно. Я был в тупике, поэтому позвонил в Pleasant Hill Grain.

Барбара из PHG в конечном итоге оказалась одним из самых терпеливых представителей службы поддержки клиентов, с которыми я когда-либо разговаривал (она понятия не имела, что я проверял завод, когда я впервые позвонил). Когда я рассказал ей, что случилось, она сказала: «Ну, сахар — это не то, что нужно бросать на мельницу». Еще до того, как она закончила фразу, я представил себе, как горячие камни кружатся и кружатся, нагревая сахар и карамелизируя внутри мельницы. Сахар склеил жернова — я чувствовал себя королевским идиотом!

Я сокращу длинный рассказ и скажу вам, что после того, как Барбара проинструктировала меня, что делать, чтобы открыть мельницу (мой муж в конечном итоге сделал это за меня), и вместо того, чтобы отправлять зерновую мельницу обратно, чтобы получить камни отклеены, он их разобрал.Затем Барбара сказала мне пропустить немного риса через мельницу, чтобы очистить камни, и это сработало! Теперь он работает так же идеально, как и когда я его получил, слава богу! Барбара была фантастической, и этот опыт показал мне, насколько превосходно обслуживание клиентов Pleasant Hill Grain.

Вот один совет, который я могу дать всем: не кладите сахар в мельницу!

Что измельчать на вашей классической зерновой мельнице Komo

Однако вы, , хотите использовать на своей мельнице всевозможную пшеницу и зерно! Одним из преимуществ KoMo по сравнению с другими популярными ударными мельницами является способность измельчать зерно более крупно, чем мелкая мука.

Колотая пшеница: может ли это сделать ваша мельница?

Я все еще изучаю разные сорта пшеницы и то, для чего они лучше всего подходят, но вот пример прекрасного хлеба, который я испекла в своей хлебопечке, только из пшеничной муки, которую я размолол на своей мельнице KoMo. Вы можете увидеть сверху потрескавшуюся пшеницу, чего нельзя сделать на многих других мельницах. Если вы пытаетесь решить, какую мельницу купить, возможно, это именно то, что вам нужно: РУКОВОДСТВО ПО ПОКУПКЕ ЗЕРНОВОЙ МЕЛЬНИЦЫ.

Я всегда добавляю немного цельнозерновой муки (которую раньше покупала) в свою белую хлебную муку, чтобы сделать свой любимый хлеб без замеса.Вы только посмотрите на эту буханку!

Знаете ли вы, что большая часть муки, которую вы покупаете в магазине, лишена всех питательных веществ, которые естественным образом содержатся в цельнозерновых продуктах? Затем она отбеливается (зачем вам отбеливать или продуктов?) И обогащается (затем добавляются удаленные витамины и минералы). Разве это не противоречит здравому смыслу?

Может ли это быть одной из причин того, что целиакия и другие расстройства пищеварения становятся все более распространенными в нашем обществе? Подумайте о количестве чрезмерно переработанной муки, которая продается потребителям и используется для приготовления хлеба, булочек, печенья и тортов, приобретенных в магазине.

Измельчение собственного зерна — это один из способов убрать из своего рациона много обработанной пищи, особенно если вы, как и я, любитель хлеба. Но если у вас есть мельница KoMo, вы можете делать гораздо больше, чем просто выпекать хлеб.

На мельнице KoMo Classic можно измельчать все сухие зерна, в том числе мягкую или твердую пшеницу , овсяную крупу (лущеный овес), рис, тритикале, камут, полбу, гречку, ячмень, рожь, просо, теф, киноа, амарант. , сорго, соя и кукуруза вяжущая (полевая) .Он также измельчит чечевицы, сушеных бобов (пинто, красный, гарбанзо, почки и др.) И сушеные немасляные специи . Он не подходит для трав, масличных культур, таких как лен или кунжут, попкорна или волокнистых материалов. — Pleasant Hill Grain

фото любезно предоставлено Pleasant Hill Grain

Приготовление домашнего вегетарианца, смеси фалафелей без глютена и как приготовить шарики фалафеля

Вот пример того, что я никогда бы не подумал, что смогу сделать, пока не получил свою зерновую мельницу KoMo : мой собственный микс фалафеля без глютена, который также является веганским! Я впервые попробовал фалафель, когда переехал в Лос-Анджелес около 25 лет назад, но понятия не имел, как его приготовить, поэтому купил коробки смеси.

Получились очень вкусно, но мне и в голову не пришло попробовать приготовить свое. Совсем недавно я видел рецепты с использованием замоченного или консервированного нута, но я всегда ел фалафель из сушеной муки из нута и / или бобов. Мне тоже нравится идея использовать бобы для дополнительного питания.

Наличие мельницы и ее использование для всех видов зерновых и бобовых заставило меня задуматься о создании собственной смеси фалафеля без глютена. Я исследовал эту тему в Интернете, но не нашел рецепта с использованием муки.Затем я обратился к этим коробкам с фалафелем в поисках приправ. Тем не менее, я должен сказать, что был немного шокирован некоторыми ингредиентами, которые заставили меня почувствовать себя еще лучше при приготовлении собственной домашней смеси фалафеля без глютена.

Я попробовал комбинацию измельчения нута, затем бобов и смешивания муки, затем методом проб и ошибок я обнаружил правильную формулу специй и других ингредиентов. Не спрашивайте меня, как измельчают эти большие бобовые на мельнице KoMo, мне это кажется волшебством!

Щелкните эту фотографию, чтобы увидеть, как измельчают нут на мельнице KoMo.Нажмите на эту картинку, чтобы увидеть, как бобы перемалываются в муку.

У меня было несколько «дегустаторов», которые рассказали мне о различных версиях фалафеля, которые я приготовил, включая одного из лучших друзей моей дочери, который является веганом. Ей так понравилась моя финальная версия, что я дал ей две упаковки смеси, чтобы она взяла с собой в университет, и она прыгнула от радости!

Разве они не выглядят фантастически? Посмотрите на текстуру этих фалафелей; и на вкус они даже лучше, чем выглядят. Теперь вы можете научиться делать шарики из фалафеля!

Что мне действительно нравится в этой домашней смеси фалафелей без глютена, так это то, что я могу приготовить несколько партий и хранить их в шкафу, как идеальное решение, когда я не знаю, что приготовить на ужин.Все, что нужно для их приготовления, — это вода (и масло для жарки, но их также можно запекать). Надеюсь, вам понравился этот пост о том, как приготовить шарики фалафеля, поскольку смесь — отличный продукт для кладовой!

Я всегда храню лаваш в морозильной камере (или жарю тесто), и с несколькими овощами и соусом цацики вкусное и питательное блюдо готово к употреблению. Он также не содержит глютена (и веганский, если вы пропустите соус).

Как приготовить шарики фалафеля (рецепт смеси фалафеля без глютена


)

оригинальный рецепт Кристины Конте

Ингредиенты

  • 1 стакан (142 г) муки фава / нута (измельчить примерно в 6 щелчках слева от центра) )
  • 1 чайная ложка кошерной или морской соли
  • 2-3 чайные ложки сушеной петрушки
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки свежемолотый черный перец
  • 2 ч.л. разрыхлителя

— масло для жарки

Смешайте все ингредиенты и храните запечатанными в контейнере или полиэтиленовом пакете до использования.

Чтобы сделать шарики фалафеля, добавьте 4 унции воды к смеси сухих ингредиентов.

Дайте постоять от 10 до 20 минут перед формированием шариков или котлет.

как приготовить шарики или котлеты из фалафеля

Обжаривать на разогретом масле примерно 3-4 минуты, пока они не подрумянятся.

Вытрите бумажное полотенце.

Подавать по желанию. Мой любимый способ есть их — на лаваше по-гречески (если вы сделаете это без масла, вы можете приготовить его самостоятельно).Намажьте хлеб соусом цацики, затем добавьте желаемые овощи (помидор, салат, нарезанный огурец) и котлеты фалафель и наслаждайтесь.

То же самое можно сделать и с лавашем карманного типа.

Они также прекрасны в качестве закусок с соусом из голубого сыра (рецепт будет позже). Рецепт для печати смеси фалафелей без глютена своими руками приведен ниже. Надеюсь, вы поделитесь этим постом о том, как приготовить фалафель со всеми, кого вы знаете, это такая замечательная еда!

Бесплатная раздача зерновых мельниц KoMo Classic
от Pleasant Hill Grain

КОНКУРС ЗАВЕРШЕН.А теперь лучшие новости: YOU может выиграть вашу собственную мельницу KoMo! Pleasant Hill Grain любезно предоставляет мельницу KoMo Classic Grain (стоимостью 500 долларов), чтобы вы могли ощутить преимущества помола муки!

Если вы не можете ждать, вот веб-сайт Pleasant Hill Grain и дополнительная информация о мельнице KoMo Classic. PHG также продает , что намного больше, чем , чем мельницы. Например, они продают другую бытовую технику, кухонные принадлежности, посуду, формы для выпечки, зерновые, бобовые и огромное количество продуктов.

Чтобы принять участие, скажите мне, что бы вам понравилось больше всего, если бы вы выиграли классическую мельницу KoMo? Вы можете получить дополнительные записи, как только ответите на вопрос, и каждый день твитнуть, чтобы еще больше шансов! Просьба только абитуриентам 18+ с адресами в США.

раздача лотереи

Не пропустите еще один рецепт или путевую заметку; подпишитесь на мою бесплатную подписку ниже !

Сделай сам (сделай сам) смесью фалафелей без глютена!

Урожайность: 12 фалафелей

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Дополнительное время: 15 минут

Общее время: 45 минут

Супер-полезный рецепт фалафеля из муки фава и нута.

Состав

  • 1 стакан (142 г) муки из фава / нута (измельченной примерно на 6 щелчков слева от центра)
  • 1 чайная ложка кошерной или морской соли
  • 2-3 чайные ложки сушеной петрушки
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • масло для жарки

Инструкции

Смешайте все ингредиенты и храните запечатанными в контейнере или пластиковом пакете до использования.

Чтобы приготовить фалафель:
  1. Добавьте 4 унции воды к смеси сухих ингредиентов. Дайте постоять от 10 до 20 минут, прежде чем сформировать котлеты или шарики.
  2. Жарить в нагретом масле примерно 3-4 минуты до легкого румяного цвета. Слейте воду на бумажное полотенце.
  3. Подавать по желанию. Мне нравится есть их в лаваше с соусом цацики, листьями салата, помидорами и нарезанным огурцом. Они также великолепны в качестве закусок, которые подаются с соусом из голубого сыра (рецепт будет позже).

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звездочек выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

Christina’s Cucina является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

как делать шарики из фалафеля

Римские мельницы — Всемирная историческая энциклопедия

Римляне построили мельницы для использования в сельском хозяйстве, горнодобывающей промышленности и строительстве. Примерно в III веке до нашей эры первые мельницы использовались для измельчения зерна. Более поздние разработки и прорывы в технологии измельчения распространились на дробление руды в горнодобывающей промышленности и такие строительные работы, как резка дерева и мрамора. Мельницы стали важной частью римской экономики, уменьшив зависимость от человеческого труда и резко повысив производительность и эффективность во многих секторах римской экономики.

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Мельницы с ручным приводом

В сельскохозяйственном секторе мельницы позволяли производить большое количество муки, необходимой для производства хлеба. Еще до того, как были изобретены мельницы, люди перемалывали злаки с помощью седельных квернов, которые состояли из закругленного камня, вручную прижатого к плоской каменной подушке. Первая значительная инновация в фрезеровании произошла в Греции в конце 5-го века до нашей эры, когда была представлена ​​первая фрезерная машина: мельница Олинтус, также известная как хоппер-мельница.Мельница Олинтуса состояла из нижнего и верхнего камней прямоугольной формы. Верхний камень имел длинную ручку и перемещался из стороны в сторону. Мельница также имела полую полость (или бункер) с узкой щелью в центре, через которую мельник подавал зерно.

Пекарня Помпеи

Коллекция изображений библиотеки штата Пенсильвания (CC BY-NC-SA)

Животноводческие мельницы

Роторные мельницы были усовершенствованием по сравнению с мельницей Олинтус в том, что кривошипы можно было прикрепить к звере для измельчения.Вращающаяся мельница с приводом от животных появилась примерно в 3 веке до нашей эры в Италии, одним из лучших примеров является помпейская мельница, которая часто ассоциируется с ростом коммерческих пекарен. Такие помпейские мельницы приводились в движение двумя ослами, запряженными в деревянный каркас. Мельница состояла из двух частей: нижнего камня (мета ) и верхнего камня (катилла ), которые были сделаны из прочной вулканической породы. Верхняя вогнутость и песочные часы в форме catillus были выточены ослами.В его центре было отверстие, а наверху — бункер, через который мельник высыпал зерно. Этот камень вращался относительно нижнего камня мета , который был слегка выпуклым и неподвижным. Вращающаяся мельница с приводом от животных избавила людей от тяжелой работы по измельчению и значительно повысила выход и качество муки, поскольку ослы могли управлять мельницей часами.

Мельницы с водяным приводом

Водяная мельница была еще одним значительным изобретением, которое, по мнению большинства историков, произошло позже, в прошлом веке до нашей эры, или немного раньше.В этой версии мельницы водяные лопасти забивали верхний камень катилла с гораздо большей силой, чем это было возможно у животных. Таким образом, водяные мельницы могли производить еще большее количество муки.

Древнеримские механические и водяные фрезерные технологии уменьшили зависимость от человеческого труда и значительно повысили производительность во многих секторах экономики, тем самым улучшив повседневную жизнь римлян.

Для их строительства пришлось решить множество инженерных задач.Например, требовалась постоянная подача проточной воды с возможностью отключения при осмотрах и ремонте. Это было решено с помощью мельничных каналов, иногда длиной в несколько километров, с системой резервуаров и шлюзовых затворов, которые могли ограничивать или перекрывать количество воды, поступающей на гребные колеса. В некоторых случаях водопроводы, а не каналы, обеспечивали постоянное водоснабжение.

Другой технической проблемой было преобразование кругового движения водяного колеса во вращение верхнего катиллуса или «бегунка» вне потока воды.В версии мельницы с горизонтальными колесами это движение передавалось непосредственно на бегунок с помощью вертикального вала. В водяной мельнице с вертикальными колесами вертикальное круговое движение водяного колеса было преобразовано в горизонтальное вращение с помощью прямоугольной шестерни. Прямоугольная шестерня, изобретенная около 270 г. до н.э., представляла собой систему трансмиссии, состоящую из двух зубчатых колес, которые увеличивали скорость бегового камня, тем самым создавая дополнительную мощность.

История любви?

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку новостей по электронной почте!

Существовало три варианта вертикально-колесной мельницы:

  • фреза с недовыбросом (попадание воды на нижнюю часть колеса)
  • овершот (попадание воды на лопасти в верхней части колеса)
  • водяное колесо (вода попадает в середину колеса)

Фрезерный станок с нижним вылетом был самым простым, самым ранним и наиболее распространенным применением из трех.

Breastshot Waterwheel

KVDP (CC BY-SA)

Чтобы оправдать затраты на строительство водяной мельницы, должно было быть достаточно большое скопление людей (от 200 до 400 жителей в окрестностях). Когда концентрация населения была еще выше, были построены группы мельниц, такие как мельницы Janiculum (начало 3 века н.э.) в Риме или комплекс Барбегал (начало 2 века н.э.) на юге Франции. В комплексе Барбегал, например, акведук мог снабжать водой шестнадцать колес с перебросом, в то время как на склоне холма Яникулум в Риме большое количество мельниц также использовали воду из акведука для производства муки в промышленных масштабах с 3-го по 6 век н.э.

ЗАВОДЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ГОРНОЙ ДОБЫЧЕ

Штамповые мельницы использовались в горнодобывающей промышленности для измельчения руды из глубоких месторождений на мелкие кусочки перед дальнейшей переработкой. Металлическую руду необходимо измельчить до размера горошины или грецкого ореха, прежде чем ее можно будет переплавить. Иногда мельницы также использовались для обработки металла после завершения плавки, когда металл был раскаленным докрасна. Присутствие каменных наковальней со следами от отбойных молотков в Долаукоти и других древнеримских горнодобывающих предприятиях является доказательством того, что штамповочные мельницы широко использовались таким способом для измельчения добытой руды.

Эти штамповые мельницы состояли из водяных колес, кулачков и отбойных молотков (мола). Впервые они появились в Греции примерно в 3 веке до нашей эры, а затем распространились по Италии в течение первого века нашей эры. До этого изобретения такое дробление руд производилось вручную, что требовало много людей и усилий. Как и в случае с зерновыми мельницами, эти штемпельные мельницы значительно сэкономили рабочую силу, а также значительно повысили скорость обработки руды. Штамповые мельницы в основном использовались в горнодобывающей промышленности, но иногда также использовались для измельчения и лущения зерна.

Поскольку эти штамповочные машины приводила в действие вода, акведуки часто строились вблизи мест добычи полезных ископаемых. Например, на рудниках Долаукоти в Уэльсе или в Рио-Тинто в Испании были построены длинные акведуки, чтобы привести в действие ряд таких штамповочных фабрик. Там вода из акведука также использовалась в методах добычи руды, известных как «замалчивание» и «промывка грунта». Некоторые металлические руды, такие как золото, требовали тонкого измельчения, чтобы высвободить крошечные металлические частицы из окружающей породы, солей и песков.Для этой цели римляне построили водяные мельницы, аналогичные упомянутым ранее сельскохозяйственным, но у них были еще более твердые шлифовальные камни.

СТАНКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ

Лесопилка была еще одним примером удивительно сложной машины, которая состояла из сабельной пилы, приводимой в движение водяным колесом. Он мог резать большое количество дерева или камня, тем самым экономя огромное количество усилий и труда. Водяное колесо было соединено со штоком, соединенным с одной или несколькими пилами, приводимыми в действие кривошипом.Самой ранней известной лесопилкой была мельница Хиераполиса, построенная в 250-300 годах нашей эры. Это была самая ранняя из известных машин, в которой использовался кривошип с шатунным механизмом. Рельеф на саркофаге Марка Аврелия Аммианоса (датируемый 250–300 гг. Н. Э.) В древнем городе Иераполис недалеко от современного Памуккале в Турции дает четкое представление о том, как он функционировал.

Римская лесопилка

Крис (CC BY)

Лесопилки также широко использовались для резки мрамора. Римский поэт Авзоний пишет в эпической поэме о реке Мозель в Германии в конце 4 века н.э. и описывает пронзительный звук водяной пилорамы, используемой для резки мрамора.Эти пилорамы также использовались для резки различных других типов камней. Лесопилки, датируемые VI веком нашей эры, также были найдены в Герасе (на территории современной Иордании) и Эфесе (на территории современной Турции). Таким образом, можно с уверенностью сказать, что они использовались по всей Римской империи для различных целей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изобретение фрезерной техники с механическим приводом, а затем и водяных мельниц, уменьшило зависимость от человеческого труда и значительно повысило производительность во многих секторах римской экономики, тем самым улучшив повседневную жизнь римлян.Водяные мельницы, такие как мельницы Janiculum в Риме, позволяли производить муку и хлеб в промышленных масштабах. Штамповые фабрики ускорили переработку руды на горнодобывающих предприятиях по всей империи, в то время как лесопилки позволили резать мрамор и другие камни точно и с рекордной скоростью. Римская фрезерная технология прогрессировала от ручных к вращающимся мельницам с приводом от животных в 1 веке до н.э., а затем к более сложным лесопильным станкам с приводом от воды и кривошипа в 3 веке нашей эры. Многие принципы, использованные при построении этих ранних машин, все еще применяются в современных конструкциях мельниц.Такие мельницы являются дополнительным примером изобретательности, впечатляющего дизайна и производственных навыков римлян.

Перед публикацией эта статья была проверена на предмет точности, надежности и соответствия академическим стандартам.

Как работает мельница | Peirce Mill — Rock Creek Park Вашингтон, округ Колумбия

Peirce Mill — типичная мельница 19 -х годов века

Мельница и ее механизмы приводятся в действие силой тяжести, когда вода льется на водяное колесо и заставляет его вращаться.Главный вал водяного колеса входит в мельницу в подвале, где сложный ассортимент дубовых шестерен и валов соединяется с силовыми механизмами, расположенными на всех четырех этажах мельницы. Первоначально от 60 до 70 процентов мощности использовалось для превращения жерновов, измельчающих зерно в муку; остальная энергия шла на другое оборудование для обработки зерна и муки, расположенное по всей мельнице. Еще не все это оборудование приведено в рабочее состояние. Долгосрочная цель компании Friends of Peirce Mill — убедиться, что вся система снова сможет работать так, как это было во время первой реставрации комбината в 1930-х годах.Основные аспекты механической функции мельницы описаны ниже.

Первоначально вода из Рок-Крик отводилась частичной плотиной вверх по течению в узкий канал (называемый millrace ), который переносил ее через водяное колесо , а затем сливал обратно в ручей. Путь старой мельницы (давно исчезнувшей) от ручья до водяного колеса теперь обозначен двумя рядами камней. Когда вода текла с мельницы на водяное колесо, желоба, встроенные в водяное колесо, заполнялись, и вес наполненных желобов опускал их вниз и заставлял колесо вращаться.Поскольку сегодня использовать воду из ручья непрактично по экологическим причинам, вода, питающая колесо, поступает из городского водопровода и циркулирует в системе «замкнутого цикла». Хотя вода закачивается в мельницу с помощью современного оборудования, сила тяжести, когда вода течет по колесу, по-прежнему приводит в движение колесо и механизмы мельницы, как и всегда.

Изначально зерно подавалось в мельницу на первом этаже и сбрасывалось в приемный бункер , который находится прямо у переднего входа.Спускаясь в подвал по деревянному желобу, зерно затем поднималось лифтом на верхний (чердак) этаж мельницы. Элеваторы мельницы представляют собой узкие закрытые лотки, по которым зерно переносится в металлических стаканчиках, прикрепленных к кожаным ремням. На чердаке зерно затем проходило через зерноочиститель с двойной сеткой , по сути, большой просеиватель, предназначенный для удаления палочек, гальки и других посторонних веществ, таким образом гарантируя, что только чистое зерно продолжит измельчать. Затем это зерно спускалось по другим желобам в бункеры на втором этаже, где оно ждало, чтобы упасть в бункеры, расположенные прямо над жерновами на первом этаже.Хотя оборудование для этого процесса существует, в настоящее время оно не работает. Пока оно не будет восстановлено, нынешний мельник обходит процесс очистки зерна, выливая уже чистое зерно прямо в бункер над жерновами.

На фабрике Pierce Mill есть три пары жерновов , одна из которых в настоящее время находится в эксплуатации. Массивные камни весят 2400 фунтов каждый. Одна пара, сделанная из кварца и привезенная из Франции, предназначалась для измельчения пшеницы в муку тонкого помола; он был куплен для мельницы в 1880 году за 75 долларов.Камни для помола кукурузы изготовлены из местного гранита. Каждая пара камней состоит из неподвижного опорного камня , который установлен на полу мельницы и не двигается, и бегового камня , который вращается со скоростью 125 оборотов в минуту на долю дюйма над опорным камнем. никогда не касаясь его. Зерно подается в центр ходового камня, и вращение камня срезает зерно, не раздавливая его. Центробежная сила переносит измельченное зерно, называемое мукой, через точеные канавки в фундаментном камне к краю жерновов, где оно собирается в чане и направляется в подвал.

Бункер, заполненный кукурузой, находится прямо над жерновами.

Сегодня молотая мука (кукурузная мука) просеивается и заканчивает свой путь в мусорном ведре в подвале. Однако изначально теплая, влажная, свежемолотая мука должна была уехать на другом элеваторе обратно на чердак мельницы, где она упала бы на круглое прядильное устройство, известное как Hopper Boy . У мальчика-бункера есть грабли, которые равномерно распределяют блюдо по его поверхности, позволяя ему остыть и высохнуть. Эта функция первоначально выполнялась мальчиками с граблями вручную.Когда мука остывала и высыхала, она опускалась на второй этаж мельницы, где большое просеивающее устройство в форме бочонка, называемое bolter , отделяло муку от отрубей и «промежуточных продуктов» (отрубей и муки грубого помола). Затем эти готовые продукты падали через другие лотки в бункеры на первом этаже, где они традиционно упаковывались в бочки для отправки на рынок. Peirce Mill могла перерабатывать до 50 баррелей муки в день в периоды пикового спроса. Бункер и болтер Пирса Милля доступны для осмотра посетителями, но в настоящее время они не работают.Надеюсь, они будут восстановлены в будущем.

В дополнение к элеваторной системе для транспортировки зерна вверх и вниз внутри мельницы, мельница также имеет подъемник для бочек , способный поднимать тяжелые бочки с зерном с одного этажа на другой. По инициативе компании Friends of Peirce Mill в 2016 году бочкообразный подъемник был восстановлен и теперь снова работает, как и раньше. Подъемник для бочек не является неотъемлемой частью рабочего оборудования мельницы, но он был бесценным инструментом, помогающим мельнику в повседневной деятельности мельницы.

Оливер Эванс (Источник: Библиотека Конгресса)

Автоматизированные механизмы мельницы — система подъемников, бункера, болтера и другое оборудование — представляли революцию в эффективности и производительности, которая произошла как раз в то время, когда была построена мельница Peirce Mill, и, вероятно, была включена в конструкцию мельницы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *