Как посадить нектарин из косточки – Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай?

Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай?

Сложился стереотип, что из косточки или семечки культурное дерево не вырастить, получится дичок, а чтобы убедиться в такой «истине», плодоношения предлагается ждать лет 7–10. Но со временем этот миф, созданный продавцами саженцев, рушится относительно многих культур. В их числе персик и нектарин.

Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания

Садоводы-любители уже вырастили, проверили и делятся в интернете, на форумах и в видеороликах, своим успешным опытом выращивания этих плодовых культур из косточек.  Оказывается, дерево вырастает и завязывает первые плоды уже на второй-третий год. Конечно, из южного фрукта в условиях средней полосы и Сибири не вырастет дерево с крупными плодами, персики и нектарины будут мельче, но вкус и аромат останутся.

Нектарин — это подвид персика. Растение не является гибридом, а создано природой. Учёные в естественных условиях обнаружили такую мутацию (персик с гладкими плодами) и закрепили, выращивая культурные сеянцы из его косточек. Поэтому все технологии выращивания персика из косточки справедливы и для его прямого родственника — нектарина.

Родившись в новом регионе, деревце станет приспосабливаться к местному климату. Однако на генетическом уровне эта культура всё же теплолюбива. Хотя есть зимостойкие сорта персика (Зимостойкий, Фрост, Белый лебедь и др.). Их древесина выдерживает морозы -30… -40 °C, но цветочные почки погибают уже при -20… -22 °C. То есть дерево будет расти, но весной не зацветёт, плодов не будет. Поэтому в Госреестре селекционных достижений РФ нет сортов, районированных для средней полосы и Сибири.

Жители северных регионов не смирились с таким положением дел. Они тоже выращивают персики и нектарины на участках и дачах, но в стланцевой форме. Что касается южан, жителей Украины, Краснодарского края, Крыма, то им сладкие фрукты можно выращивать из косточки без всяких опасений.

Говорят, что деревья из косточек не повторяют сортовых свойств материнского растения. Но ведь никто не мешает отобрать из нескольких саженцев те, что соответствуют сорту. От них снова можно взять семена и посеять второе поколение, закрепив тем самым нужные качества.

Посадка персика и нектарина косточкой дома

Чаще всего косточки для размножения персиков осенью просто закапывают в саду и весной наблюдают всходы. Но если вы хотите контролировать весь процесс, а не мучиться неизвестностью до весны или посадить решили именно весной, то есть варианты выращивания и на такие случаи.

Где можно взять косточки и как их подготовить

Чтобы добыть посадочный материал, большей части садоводов нашей страны придётся на исходе лета сходить на рынок или в гипермаркет и купить там самые спелые и сладкие персики или нектарины и вынуть из них косточки. Южанам и украинцам нужно лишь прийти летом в сад и протянуть руку, чтобы сорвать спелые плоды со своего или соседского дерева.

Перед осенним посевом свежие косточки промойте и обсушите. Если же они хранились всю зиму до весны, высохли, то выполните две несложные манипуляции:

1. Замочите в дождевой или талой воде на 8–10 часов.
2. Подержите 3–4 дня во влажных опилках или тряпочке при комнатной температуре.

Правильные сроки посева

Нежелательно долго держать всходы персиков и нектаринов дома! В условиях застоя воздуха, его сухости или, наоборот, повышенной влажности, сеянцы заболевают чёрной ножкой, на листочках селятся паутинные клещи. Бывает, что и зёрнышки сгнивают, так и не успев взойти.

Сейте, когда приходит тепло, на подоконниках много солнечного света, часто открываются форточки и окна. Чем раньше саженцы окажутся в условиях вашего климате, тем быстрее к нему приспособятся, окрепнут и лучше подготовятся к зиме.  Однако высаживать в открытый грунт их можно только после окончания возвратных заморозков. Поэтому оптимальный срок посева семян — за 1–1.2 месяца до наступления тепла плюс 2 недели на появление всходов. Получается в Сибири можно сеять в апреле, Москве и области — в марте-апреле, на юге РФ и Украине — в феврале-марте.

Стратификация

Посев со стратификацией — не единственный способ, но самый надёжный. Семена на стратификацию отправляют за 3–4 месяца до посева, то есть на юге к процессу приступают уже в ноябре, севернее — в начале февраля.

Для Украины и Юга есть и такой вариант: стратификацию начать в феврале, а в апреле посеять семена сразу в грунт, минуя выращивание на подоконнике.

Этапы сертификации:

1. Заверните семена во влажную салфетку и положите в целлофановый мешочек. Проткните в нём предварительно дырочки зубочисткой, чтобы семена могли дышать.
2. Поместите упаковку в самый низ холодильника. Оптимальная температура — +1… +5 °C.
3. Раз в неделю доставайте семена, разворачивайте, обмывайте чистой водой, меняйте мешочек и салфетку, чтобы предотвратить появление плесени и гнили.

Семена могут прорасти в холодильнике раньше положенного срока. Придётся их немедленно сеять и усиленно заботиться: защищать от болезней и вредителей, досвечивать. Причина преждевременного прорастания — температура в холодильнике выше оптимальной. Этого можно избежать, если вести контроль не только семян, но и температуры внутри холодильника.

Есть мнение, что скорость прорастания во время стратификации зависит от сорта, некоторые прорастают уже через 2 месяца.

Подготовка почвы

Почва подойдёт универсальная из магазина или своя, смешанная с перегноем и любым разрыхлителем (перлитом, вермикулитом, кокосовым волокном, песком) в пропорции 1:1:0,5.  И в своей, и в магазинной смеси могут спать грибки болезней и личинки вредителей, необходима дезинфекция. Прогрейте грунт до состояния парения в духовке, микроволновке или на печи. Делают это за неделю до посева, а можно прожарить почву и осенью на мангале.

Посев косточкой в домашних условиях

Стаканчики или горшочки объёмом 200–300 мл, обязательно с дренажными отверстиями, наполните подготовленной почвосмесью, полейте талой, дождевой, на крайний случай водопроводной и отстоянной водой. Разложите семечки по стаканчикам, вдавливая в землю на глубину не более 1 см. Садоводы заметили, что при посадке на большую глубину зёрнышко после расщёлкивания скорлупки загнивает, так и не успев прорасти.

Не всегда и не все могут понять: по какому ребру расщелкнётся косточка, с какого конца появится корешок. При посадке на ребро может оказаться, что корешок направлен вверх, а семядоли вниз. Чтобы правильно сориентироваться, ростку потребуется дополнительное время и силы.  Поэтому косточки кладут не на торец, а плашмя.

Накройте посевы плёнкой и отнесите в тёплое (около +25 °C), можно тёмное место и ждите всходов, регулярно открывая, проветривая и увлажняя.

Всхожесть косточек персиков и нектаринов невысокая — около 50%.

Посев ядрышком из косточки

Способ непростой, ведь косточка у персика толстостенная, расщёлкнуть её, не повредив содержимое, трудно. В ход пускают плоскогубцы, молотки, стамески, ножи. Но безопасней для пальцев и ядрышек воспользоваться тисками. Косточка зажимается между движущимися плоскостями и постепенно сжимается до расщёлкивания.

Зёрнышко можно сразу посеять в стаканчик или сначала его прорастить в тряпочке. 

Как говорят очевидцы: из стратифицированной косточки всходы появляются через 2 недели, а из ядрышка — через 14 дней. То есть разницы в скорости прорастания нет.

Уход за сеянцами в домашних условиях

Обеспечьте всходам условия, максимально приближенные к природным. Держите их на самом светлом и тёплом подоконнике, в погожие деньки открывайте окно целиком.  Необходим перепад температур: днём — от 23 °C до 30 °C, ночью — 18… 20 °C. Не поворачивайте саженцы к стеклу разными боками, не переставляйте их с места на место. Пометьте маркером сторону горшка, обращённую к свету. Всегда сохраняйте такое положение, а при высадке в грунт сориентируйте саженец помеченной стороной на юг.

Остальной уход в домашних условиях:

• поливы по мере подсыхания земли;
• подкормки раз в 10 дней комплексной смесью Фертика Люкс;
• своевременное обнаружение вредителей, болезней и борьба с ними.

Пересадка в открытый грунт

Школку для подращивания саженцев готовят с осени или ранней весной, как только отогреется земля. Место выбирайте солнечное, без затопления дождевыми и талыми водами. Желательно, чтобы зимой здесь был хороший снежный покров.  Обычно такой участок обнаруживается у стены дома или сарая.

По поверхности грядки разбросайте удобрения, расходуя на 1 м ²: ведро перегноя и стакан золы. Можно заменить золу суперфосфатом — 20 г/м ² и сульфатом калия — 15 г/м ².

Как пересадить сеянцы:

1. Сделайте лунки по размеру горшочков, в которых растут саженцы. Схема размещения: 15–20 см в ряду и 30 см в междурядьях.
2. Перевалите саженцы с комом земли в лунку и засыпьте.
3. Полейте. Если земля после этого просела, подсыпьте ещё.
4. Слегка притрамбуйте и замульчируйте почву.

В дальнейшем следите за влажностью почвы и чистотой грядки, выпалывайте сорняки. На зиму для саженцев соорудите шалаш из лапника или хвороста и агроволокна.  Деревца, прошедшие естественный отбор и проснувшиеся весной, можно пересаживать на постоянное место.

Нектарины и персики из косточек быстро растут и рано вступают в плодоношение. В северных регионах их выращивают в стланцевой форме через рассаду. На Украине и юге РФ благодаря ранней и тёплой весне косточки можно сеять в грунт сразу после стратификации, минуя этап на подоконнике.

Сен 6, 2019Ольга

6cotok.boltai.com

Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях: правила посадки и размножения

Нектарины или персики голоплодные — гибридная культура родом из Китая, привлекает садоводов сочными и вкусными плодами. Существует множество сортов дерева, районированных не только для южных широт, но и для средней полосы. Не всегда можно найти подходящий для региона саженец, из-за чего возникает вопрос, как вырастить из косточки нектарин. Подходящее для культуры место, соблюдение правил высаживания и тщательный уход позволяют получить неплохой урожай фруктов через несколько лет после посадки.

Выращивают ли нектарин из косточки

Получить полноценное нектариновое дерево можно не только из саженца, но и из спелых плодов. Размножение культуры происходит как вегетативным способом, так и проращиванием косточек. Только спелые, полностью сформировавшиеся фрукты можно использовать для сбора семенного материала.

Нектарины из магазина не подходят, так как собраны до наступления технической спелости, что сводит на нет их способность давать всходы. Для проращивания косточек нектарина в домашних условиях и последующего высаживания на участке стоит использовать плоды районированных сортов, которые могут выжить в местном климате.

Будет ли плодоносить дерево?

В отношении нектаринов возможно отсутствие урожайности или полная бесплодность дерева, если посадочный материал не был подобран правильно. Рекомендуется выбирать крупноплодные сорта с поздним сроком созревания, районированные под климат. Для получения полноценного урожая необходимо также выращивать растения в условиях достаточной освещенности и увлажненности. В противном случае нектарины могут быть мелкими и невкусными.

Подходящие сорта для проращивания

Выращивать из косточки лучше всего такие сорта нектарина, которые смогут адаптироваться в окружающей среде начиная с первых лет жизни. Выбирая семенной материал, стоит отказаться от культуры из регионов Средиземноморья, а обратить внимание на гибриды, выведенные в Крыму. Из косточек можно вырастить следующие сорта нектарина:

1. Киевский. Деревья высотой до 4 м начинают плодоносить в начале июля и подходят для регионов умеренного климата.
2. Крымчанин. Нектариновые деревья среднего роста отличаются неприхотливостью и высокой устойчивостью к морозам. Взрослое растение приносит до 0,5 ц фруктов с массой по 0,2 кг.
3. Колоновидный. Небольшие размеры дерева позволяют выращивать его на небольших участках и защитить от морозов.
4. Кримсон Голд. Зимостойкий сорт имеет высокую урожайность и раннеспелость.
5. Никитский 85. Невысокий гибрид вырастает до 2 м, отличается высоким уровнем декоративности и обильным урожаем.

Для выращивания в домашних условиях подойдут сорта Белый или Ананасный.

Требования к посадочному материалу

Для отбора посадочного материала необходимо выбирать плоды нектарина со следующими характеристиками:

• отсутствие повреждений;
• мякоть переспелая, но без гнили;
• недеформированная целая косточка;
• нет признаков заболеваний;
• отсутствуют следы воздействия вредителей.

Подготовка косточек к посадке

Порядок подготовки семенного материала предполагает:

1. Аккуратно отделить мякоть от косточки.
2. Тщательно промыть семена.
3. Просушить косточки, оставив в проветриваемом помещении.
4. Замочить на 5-6 суток, сменяя воду ежедневно.

Правила стратификации

Помогает активизировать процесс проращивания выполнение стратификации семян нектарина:

1. Наполнить емкость песком и торфом в равных долях.
2. Заглубить косточки на 5-6 см от поверхности.
3. Поставить в прохладное помещение с регулярным проветриванием.
4. Увлажнять грунт теплой водой посредством опрыскивания.

Проращивание теплым способом

Ускоренного появления всходов можно добиться, используя теплый способ проращивания косточек. Технология посадки:

1. Выдержать семена в теплой воде 2-3 часа.
2. Поместить косточки в емкость с почвенной смесью.
3. Накрыть посадки стеклом или пленкой.
4. Проводить ежедневное проветривание.
5. После появления всходов снять укрывной материал.
6. Поместить емкость с растениями в теплое светлое место.

Предварительное извлечение семян

Нектарины можно вырастить в средней полосе, используя только сердцевину косточки. Процесс проращивания немного отличается от традиционного:

1. Аккуратно расколоть косточки, чтобы не повредить сердцевину.
2. Выдержать посадочный материал в теплой воде на протяжении 3-4 суток.
3. Готовые к прорастанию семена посадить в отдельные горшочки.
4. Регулярно увлажнять почву и вносить удобрения для ускорения роста.

Пошаговый алгоритм высадки нектарина

Процесс посадки косточек представляет собой традиционную посадку семян:

1. Выбрать подходящую для высаживания емкость.
2. Купить или смешать самостоятельно почву для посадки.
3. Посадить семена, соблюдая глубину задела.
4. Поддерживать необходимые для проращивания условия.
5. Ухаживать за ростками.

Сроки посадочных работ

Посадку косточек нектарина в открытый грунт рекомендуется проводить в конце лета или осенью. В этом случае семена за зиму пройдут естественную стратификацию, что позволит им активнее начать вегетацию весной. Можно посадить нектарины весной, если создать искусственные условия для стратификации. Выращивая сеянцы в помещении, для определения срока посадки стоит знать, что первые ростки появятся из почвы спустя 4 месяца.

Подготовка емкости и почвы

Корневая система сеянцев нектарина развивается очень быстро и требует много свободного пространства. Емкость для выращивания должна иметь большой диаметр и глубину.

Рекомендуется использовать кадки или большие горшки объемом не менее 60 л.
Для выращивания нектарина важно подобрать плодородную почву с нейтральной кислотностью.

Грунт должен быть легким и неплотным, чтобы хорошо пропускать воду и воздух. Подходящая для нектаринов смесь включает дерновую почву, торф, песок и листовой перегной в равных долях.

Глубина и правила высадки косточки

Достаточная глубина помещения посевного материала в грунт составляет 5-7 см. Высаживать косточки рекомендуется в небольшие траншеи на расстоянии около 20-25 см друг от друга. После заделки грунтом посадки необходимо полить теплой водой.

Уход за ростками персика

В период роста сеянцы нектарина нуждаются в постоянном тщательном уходе. Растения необходимо обеспечить достаточным количеством влаги, света и тепла. Для полноценного роста в почве должны содержаться питательные вещества, особенно фосфорсодержащие и органические.

Температурный режим

Нектарин негативно воспринимает резкие изменения температуры воздуха. Перепады сказываются на росте и плодоношении деревьев. Рекомендуется высаживать нектарин в теплицах там, где погода отличается переменчивостью и не дает достаточно тепла. При выращивании в домашних условиях в период покоя температура воздуха должна быть в пределах 1-4 °С. Весной помещение или теплица должны прогреваться до 14-16 °С. Летом вегетация нектарина продолжается при 20-25 °С.

Раннеспелые сорта более чувствительны к весенним заморозкам, чем позднеспелые, поэтому необходимо дополнительно укрывать растения в период похолоданий или проводить дымление.

Освещение

Короткий световой день или большое количество пасмурных дней не дадут нектарину полноценно плодоносить. В период вегетации растениям необходим свет на протяжении 12 часов в сутки.

Недостаток освещения можно компенсировать установкой дополнительного источника света.

Полив

Нектаринам необходим обильный нормированный полив. Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы. При этом воду рекомендуют лить не под сами растения, а в бороздки рядом. После увлажнения почву нужно немного рыхлить, но так, чтобы не повредить нежные всходы. Вместе с поливом можно вносить подкормки и удобрения. В зимний период растениям необходимо обеспечить период покоя.

Болезни, вредители: лечение и профилактика

Нектарины отличаются хорошим иммунитетом, однако если сорт не соответствует району выращивания или погодные условия ухудшились, то есть шанс заражения:

• паршой;
• плодовой гнилью;
• монилиозом;
• клястероспориозом;
• курчавостью листьев.

Типичные вредители, которых привлекают нектарины:

• тля;
• щитовка;
• сливовая и восточная плодожорка;
• паутинный клещ.

Необходимо постоянно осматривать растения на наличие повреждений, изменение формы побегов и листьев. При первых симптомах заражения необходимо определить причину и устранить, используя фунгициды или инсектициды. Весной и осенью растения необходимо опрыскивать раствором бордоской жидкости или медного купороса. При выращивании в открытом грунте необходимо удалять сорняки и опавшую листву, а нижнюю часть белить известью.

Как и когда пересаживать дерево в открытый грунт

Высаживание сеянцев в открытый грунт на даче необходимо проводить во второй половине лета, чтобы растения могли адаптироваться к климатическим условиям. В регионах с холодной поздней весной лучше выращивать нектарин не в открытом грунте, а в отдельной емкости, которую можно переместить в более теплое место на зиму или во время заморозков. Пересаживание сеянцев проводится по следующей схеме:

1. Вынуть растение из земли, сохранив на корнях ком земли.
2. Яму диаметром 0,7 м и глубиной 0,6 м заполнить наполовину питательной почвенной смесью.
3. Поместить сеянец в яму, распределив корни по земле таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли.
4. Яма наполняется оставшейся почвой и немного утрамбовывается.
5. Растение необходимо обильно полить, а прикорневой круг замульчировать.

Сложности при выращивании

Проблемы с выращиванием голоплодного персика связаны с определенными требованиями культуры. Нектарины родом из теплого климата и могут испытывать стресс от морозов и длительного холода. Деревья необходимо тщательно укрывать на зиму теплым материалом в несколько слоев. Высокая влажность и застой влаги могут вызывать заражение грибковыми инфекциями.

Для защиты нектаринов стоит проводить постоянную профилактику фунгицидами и своевременно избавляться от вредителей.

moefermerstvo.ru

из косточки, в горшке, посадка

Плоды нектаринового дерева — ароматные фрукты, которые напоминают персик. Это гибрид, история происхождения которого является загадкой. Многих садоводов интересует, как вырастить нектарин в домашних условиях. Для этого нужно выполнять рекомендации специалистов.

Описание дерева и плода

Нектарин очень похож на персиковое дерево, но имеет более плотные плоды с гладкой кожицей. Высота этого растения может достигать 6-7 м.

Плоды начинают формироваться на дереве, которому не меньше двух лет. Несозревшие фрукты имеют светло-желтый цвет, их диаметр достигает 5-6 см. Чтобы фрукт созрел, ему необходимо много тепла и солнечного света.

Нужно помнить, что нектарин более устойчив к морозам, чем персик. Он способен пережить перепады температуры до -20 °С. Но при значительном похолодании почки могут замерзнуть.

Выбор посадочного материала

Чтобы вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, нужно правильно выбрать и приготовить материал для посадки.

Существуют такие правила посадки:

• отобрать зрелые, неповрежденные плоды;
• извлечь косточки, важно не повредить их;
• дать им просохнуть в течение 3-4 часов;
• оставить в чистой воде на 5-6 дней.

Необходимо каждый день менять воду. Важно стратифицировать семена для посадки, чтобы они быстрее проросли.

Правила стратификации

Есть несколько способов того, как вырастить нектарин из косточки. Метод стратификации используется в разных климатических условиях, даже в средней полосе. Для растений создаются влажный микроклимат и хорошая циркуляция воздуха.

Небольшой ящик заполняют смесью песка и торфа, а затем опускают косточки на глубину 5-6 см. После этого емкость нужно поставить в прохладное место.

Чтобы семечки быстрее взошли, необходимо:

• регулярно проветривать помещение;
• увлажнять почву с помощью пульверизатора;
• когда всходы окрепнут, их нужно пересадить в отдельные емкости.

Проращивание теплым способом

Нектарин — это теплолюбивое растение, поэтому этот способ проращивания ему хорошо подходит. Сначала семена нужно замочить на несколько часов в теплой воде. После этого готовят специальную питательную смесь, заполняют ею небольшой ящик и высаживают косточки.

Сделав это, необходимо:

• накрыть ящик пленкой или положить на него стекло;
• каждый день проветривать емкость;
• когда всходы семян прорастут, ящик можно раскрыть;
• затем рассаду переставляют в светлое, более теплое место.

Способ через извлечение семян

Чтобы прорастить семена таким способом, нужно расколоть косточку и вынуть из нее ядро, важно не повредить его. После этого семена заливают теплой водой и оставляют отмокать на 3-4 дня. Когда они набухнут, их можно пересаживать в отдельные горшки.

После этого необходимо регулярно поливать растения и вносить удобрения. Этот способ прорастить косточки нектарина используется и в средней полосе.

Подготовка семян к зиме

Чтобы семечки не замерзли зимой, важно обеспечить им хорошие условия. Для этого берут небольшой пластиковый ящик, проделывают отверстия в дне, а потом заполняют его опилками, торфом и песком.

Затем материал для посадки опускают в ящик и помещают в него емкость с землей. Обязательно нужно присыпать сеянцы опилками или соломой.

Весной, когда температура воздуха будет стабильно выше нуля, нужно достать ящики и поместить их в светлое и теплое место. Сначала из семян показывается корешок, а позже появляются листочки. Нужно хорошо поливать рассаду. Когда всходы подрастут и окрепнут, их можно пересаживать в постоянное место.

Пересадка нектарина в отдельную емкость

Нектарин имеет сильную корневую систему, которая очень быстро развивается, поэтому стоит выбрать просторную и глубокую емкость, чтобы посадить растение. Лучше всего подойдет кадка или большой горшок.

Необходимо правильно выбрать почву, чтобы она была легкой и хорошо пропускала влагу. Для посадки нектаринов лучше всего подойдет такая смесь:

• дерн;
• торф;
• песок;
• листовой перегной.

Чтобы саженец быстрее прижился, нужно сделать лунку и опустить в нее семечку на 5-7 см вглубь. Чтобы всхожесть была более высокой, необходимо выбирать поздние сорта. Желательно, чтобы материал для посадки был взят из дерева, что растет поблизости. В таком случае получится максимально сохранить особенности сорта.

Уход за саженцем

Выращивание дерева нектарина из косточки несложное, а правила ухода такие же, как у персика. Для этого растения также важен полив. Он должен быть частым и обильным, но зимой стоит обеспечить саженцу период покоя.

Нектарины очень требовательны к освещению, поэтому нужно поместить горшок с саженцем в светлое место. В начале весны нектарину необходима более низкая температура, чтобы в помещении было не больше +16 °С. После окончания периода цветения нужно поместить растение в прохладное помещение и обеспечить ему покой.

При выращивании нектарина в домашних условиях нужно периодически обрезать его ветви. Прежде всего удаляют сильнорослые побеги.

Для дерева очень важен свежий воздух, периодически помещение проветривают, но нельзя допускать, чтобы оно переохладилось.

Болезни и вредители

Дерево нектарина, которое было посажено из семян, редко страдает от заболеваний. Чтобы избежать их появления, стоит проводить профилактические обработки растения.

Раз в 3-4 месяца нужно вносить подкормки. Можно использовать минеральные и органические удобрения, но в период покоя их вносить не нужно.

Пересадка в открытый грунт

Подросшие растения можно высадить в открытую почву летом на даче, через год после того, как взошел сеянец. Нектарин высаживают в апреле или в сентябре. Но важно, чтобы он успел прижиться до наступления морозов.

Необходимо правильно выбрать место для посадки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 2,5-3 м.

Из-за того, что нектарин любит свет и тепло, его не должны затенять другие деревья или здания. Лучше, если участок для посадки будет находиться на возвышенности и вдали от сквозняков. Деревья нектаринов, которые посадили таким образом, начинают плодоносить через 3 года после высадки в грунт.

Заключение

Нектарины считаются одними из самых вкусных и полезных плодов. Раньше они считались экзотическими фруктами, но сейчас их часто выращивают в нашей местности.

Существует несколько вариантов посадки этого дерева. Один из них — это выращивание нектарина из семян. Есть несколько способов провести эту процедуру, самые популярные – это стратификация и теплый способ.

seloved.ru

Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях: выбор сорта, размножение

Нектарин относят к разновидностям персика. Но этот вид фруктовой культуры более неприхотливый, способен плодоносить в умеренном климате. Многих садоводов интересует, как из косточки вырастить нектарин и можно ли получить положительный результат в разведении плодового дерева таким способом.

Можно ли вырастить нектарин из косточки

Перед тем как начать выращивание нектарина из косточки в домашних условиях, необходимо определить, сможет ли фруктовое дерево развиваться в конкретном регионе, есть ли подходящие условия для этого. Хотя культура и холодостойкая, но сильные морозы зимой могут повредить дерево. Оно долго будет восстанавливаться и не сможет полноценно плодоносить.

Косточковые культуры часто выращивают из семян. И нектарин не исключение. Тут надо подойти тщательно к подбору семенного материала. Не все косточки подходят для размножения растения. Купленные в магазине фрукты не достигают полной зрелости, когда их снимают с веток. Поэтому и косточку для размножения из них брать не стоит. Используют тот материал, который выращен в саду, находящемся в том же регионе.

Как выбрать сорт для выращивания

Обычно фруктовые деревья разводят путем приобретения саженцев. Для размножения нектарина косточками выбирают сорт фрукта, который быстро адаптируется в предложенных климатических условиях. Терпеливо занимаясь проращиванием косточки, уходом за ростками, через несколько лет получают плодоносящее дерево. Но чтобы добиться этого, обращают внимание на такие сорта нектарина, которые адаптированы к условиям выращивания.

Материал, взятый из плодов, культивируемых в Турции, Италии, не приживется в России. Лучше брать косточку для размножения нектарина из гибридов, выведенных селекционерами Крыма:

1. Сорт Крымчанин известен своей морозоустойчивостью, неприхотливостью. Среднерослое дерево может давать до 50 килограмм вкусных, неопушенных персиков желтого цвета с розовым румянцем. Вес одного нектарина достигает 200 грамм.
2. Зимостойкий и высокоурожайный нектарин Кримсон Голд созревает рано. Округлые плоды покрыты тонкой желтоватой кожицей с румяными полосами. Мякоть у них нежная, сочная, средней волокнистости.
3. Компактное дерево сорта Колоновидный отличается плодовитостью. Подходит для выращивания на небольших участках.
4. Киевский нектарин можно возделывать в районах с умеренным климатом. Дерево вырастает до 4 метров. Плоды собирают в начале июля.
5. У гибрида Никитский 85 рост достигает 2 метров. Дерево с округлой кроной станет украшением участка и принесет много плодов. Нектарины у сорта сладкие, с нежной мякотью, легко отделяемой косточкой.

Косточки от этих сортов фрукта позволят появиться в саду новому растению.

Выращивание культуры

Посадка нектарина на участке начинается с подготовительных работ. От того, как они проведены, зависит вегетация растения.

Требования к выбору посадочного материала

Собранные плоды нектарина на посадку должны переспеть. Обращают внимание на мякоть. Подходит тот материал, который не имеет повреждений, гнили. Нельзя использовать для разведения персики, которые заражены патогенными грибками, вирусами. Косточка внутри должна быть целой, ровного окраса. Ее промывают несколько раз, чтобы удалить остатки мякоти из бороздок на поверхности скорлупы.

Подготовка косточек к посадке

Отделение семени от косточки требует аккуратности. Сначала косточки заливают теплой водой, оставляя на несколько дней. Воду необходимо регулярно менять. Затем начинается высушивание. Раскладывают материал на поднос, выставляют в хорошо проветриваемое и светлое помещение.

Определить готовность семенного материала можно путем раскалывания ореха. Лучше поставить косточку на ребро и ударить чем-нибудь тяжелым. Нельзя, чтобы ядро нектарина во время операции повредилось.

Когда планируют посадку сразу в грунт осенью, то можно не замачивать семена. Для весенней процедуры сохраняют посадочный материал в коробке, исключая его повреждение. В феврале надо замочить семена нектарина в большом количестве воды. Затем их кладут в полиэтиленовый мешочек с влажным мхом или опилками и отправляют в холодильник.

Технология посадки нектарина в грунт

В технологии посадки нектарина весной надо уделить внимание прорастанию семян. Существует несколько способов.

Холодным методом пользуются так:

1. Семечки заделывают в питательный и влажный грунт на глубину в 6-8 сантиметров, наполнив им горшок.
2. Отправляют емкость в холодное место.
3. Наблюдают за влажностью почвы, исключая ее пересыхание.
4. Росточки появятся через 4 месяца, тогда можно высаживать в грунт.

Обеспечить сеянцам нектарина надо такие же условия, что и в помещении. Резких перепадов температур они не переживут. Лучше постепенно поднимать температуру воздуха, выставляя горшочки на подоконник, а затем на открытый воздух.

Другой способ отличается быстротой. Помещенные в холодильник семена через 2 дня высаживают в горшки с питательной почвой. Сверху прикрывают пленкой или стеклянной банкой. Каждый день проветривают посадки, увлажняют по мере необходимости.

Наградой за усердие будет росток с корнями и листочками месяца через 3-4. Пересаживают сеянцы тогда, когда минует угроза заморозков. Для нектарина нужен освещенный участок с нейтральной кислотностью грунта.

Ямы готовят для растения заранее глубиной до 0,5 метра, шириной в 60-70 сантиметров. В них добавляют перегной, суперфосфат, смешанный с землей. Саженец помещают в центр лунки, присыпая корешки, регулярно встряхивая. Затем уплотняют приствольный круг и поливают.

Уход за ростками персика

В течение года можно сеянец нектарина превратить в дерево высотой до 1 метра. Для этого ему нужны соответствующие условия для вегетации.

Земля

Грунт для нектарина должен быть плодородным. Если почвы скудные, то необходимо подкармливать деревья перегноем, удобрениями комплексного вида с оптимальным содержанием азота, фосфора и калия. Со второго года жизни надо ранней весной заделывать на 1 квадратный метр сада 4-5 килограмм перегноя. Можно поливать область приствольного круга раствором коровяка в пропорции 1:6 или птичьего помета — 1:12. На ведро воды достаточно 30 грамм суперфосфата, по 10-15 — калийной соли и аммиачной селитры.

Если кислотность грунта высокая, то вносят известь-пушонку или доломитовую муку.

Температура

Как растение юга нектарин любит тепло. Ему противопоказаны перепады температур. Если идет резкое похолодание, то лучше занести горшок с деревцем в дом. Можно высаживать нектарин в теплицу в тех областях, где лето с нестабильной погодой. Для растений с ранними сроками созревания опасны весенние заморозки. Поэтому необходимо продумать защиту сада от воздействия холода. Спасают дымовые кучи, разложенные между рядами плодовых деревьев. Их поджигают при снижении воздуха до минус 2 градусов.

Освещение

Плодоносить нектарин будет только при хорошем освещении. Короткое лето не для этих фруктов. Нужно, чтобы посадки освещались солнцем более 12 часов. Тогда и плоды будут крупными и сладкими.

Полив

Разновидность персика любит влагу. Но ее необходимо давать в норме. Как только верхний слой почвы начнет пересыхать, поливают посадки. Для этого используют бороздки, проложенные между рядами фруктовых деревьев. Вылить надо по 3-4 ведра воды на погонный метр траншеи.

Орошают и зону приствольного круга. Каждому дереву нужно по 1-2 ведра воды.

Болезни, вредители и возможные сложности при выращивании

Садоводы, решившие вырастить на дачном участке нектарин, должны быть готовыми к различным трудностям:

1. Культура предпочитает теплый климат. Поэтому если зима холодная, ниже 20 градусов мороза, то надо укрывать молодое деревце особенно тщательно. Тут подойдет и укрывной материал. Используют его в несколько слоев.
2. Грибковые инфекции поражают персик часто из-за повышенной влажности воздуха и грунта. Лучше проводить профилактику заболеваний, опрыскивая растения бордоской жидкостью. При обнаружении признаков патологии надо применять обработку фунгицидами.
3. С вредителями растения стоит бороться народными средствами. От тли поможет отвар табачной пыли, паутинного клещика — настой луковой шелухи.
4. Укрепляет культуру опрыскивание раствором «Ридомила» или «Тиовита».

Особенностью нектарина является то, что листву растение сбрасывает поздно. Когда начался ранний листопад, то с деревом что-то не в порядке.

Как и когда пересаживать дерево

Если дача расположена в районах с поздним началом весны, то лучше сначала выращивать нектарин в кадке дома. На лето выносят растение на открытый воздух. Потом с закрытой корневой системой деревце легче пересаживать. Стоит провести процедуру во второй половине лета, чтобы растение успело привыкнуть к новым условиям содержания.

Перед посадкой аккуратно вытаскивают саженец из кадки или горшка, стараясь сохранить ком земли на корнях. Яму выкапывают шириной до 70 сантиметров, глубиной в 60. Придерживая одной рукой деревце персика, заполняют яму питательным грунтом. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне поверхности земли. После полива обращают внимание на уровень шейки, приведя ее в правильное положение.

После обильного полива надо замульчировать почву вокруг плодового деревца. Так сохранится влага, не будет сорняков.

Если все правила выращивания нектарина из косточки соблюдены, то на 5-6-й год можно собирать первый урожай плодов.

dachamechty.ru

польза и вред, калорийность, состав, рецепты. Как вырастить нектарин из косточки дома

Содержание статьи:

Нектарин (лат. Prunus persica var. nucipersica) — это многолетнее плодовое растение, представитель семейства розоцветных, подвид персика обыкновенного. Второе название — Персик голоплодный. Когда точно появились нектарины, сказать невозможно. Они давно известны в Греции, Персии и Китае, а начиная с XVII столетия выращиваются в Англии. Однако большой популярностью фрукты не пользовались до XIX века, когда их культивированием занялись фермеры Соединенных Штатов. Главные поставщики сейчас — Франция, США (Калифорния), Греция, Италия, Испания, государства Южной Африки и Чили. В этих странах известно примерно 40 разных сортов культурного растения.

Существует мнение, что нектарин это гибрид персика и сливы. Но ученые выяснили, что плоды с гладкой кожицей — результат мутации и могут расти на одном дереве с бархатистыми. Из их косточек иногда вырастают персиковые деревья. О том, что Prunus persica дают гладкокожие фрукты, написал в своем труде «Естественная история» Плиний Старший.

Фото: дерево Нектарин

Нектариновые деревья бывают высотой до 8 м, любят теплый климат и не выносят морозов. Весной на них распускаются розовые цветки. Чуть позже появляются ланцетовидные листья. Неспелые плоды кислые или горькие, а полностью созревшие — очень сочные, обладают сладким фруктовым вкусом. На стороне, которая обращена к солнцу, имеется красный «румянец». Мякоть у «лысых» фруктов немного тверже, чем у персиков, желтого или светло-желтого цвета. Кожура у большинства сортов желто-красная. В Узбекистане и Франции выращиваются плоды, у которых она светло-желтая. Косточка большая, чаще всего хорошо отделяется от мякоти.

Фото: косточка Нектарина

Начиная с апреля голоплодные персики везут в супермаркеты из Италии и Испании. Но массовый сбор урожая в южных странах начинается только летом. Разгар сезона приходится на период с июля по сентябрь. Зимой фрукты поставляют из Чили, Аргентины, Южной Африки. Так что в продаже нектарины есть круглый год.

Польза и вред нектарина

Чем полезен нектарин

Плоды содержат мало калорий и не портят фигуру. Летом их можно употреблять вместо мороженого, так как в жару они освежают и снабжают организм жидкостью. В мякоти «лысых» персиков немало полезных минеральных веществ и витаминов. Воды в них меньше, а питательных веществ больше, чем в бархатистых. Высокое содержание углеводов делает их отличным источником энергии.

По сравнению с обычными персиками голоплодные богаче калием, необходимым для нормальной работы мозга и мышц. Присутствующие в них в большом количестве флавоноиды не только отвечают за вкус и аромат, но и оказывают целебное действие. Например, кверцетин противодействует развитию рака и депрессии, а эпикатехин, согласно профессору Норманну Холленбергу из Гарварда, на 10% снижает риск возникновения онкозаболеваний, инсульта, инфаркта миокарда и диабета. В кожуре фруктов содержится антоциан цианидин, который защищает от рака кожи.

Исследование Техасского университета A&M показало, что нектарины наряду со сливами и персиками положительное влияют на течение метаболического синдрома, признанного основной причиной сердечнососудистых заболеваний. Полифенолы, которых много в этих косточковых плодах, помогают снизить вес, препятствуют развитию диабета и воспалений.

Косточки нектаринов содержат масло, напоминающее по химическому составу миндальное. Оно входит в состав кремов и косметических масел, так как богато простыми полиненасыщенными кислотами, полифенолами, витаминами и минеральными веществами, которые улучшают состояние кожи.

Сочные фрукты обладают и другими полезными свойствами: стимулируют пищеварение, выводят лишнюю жидкость и шлаки, очищают от токсинов кровь.

Опасные и вредные свойства

1. Нектарины относятся к плодам, которые часто загрязнены вредными веществами. Сотрудники организации Greenpeace исследовали в лаборатории экземпляры, выращенные во Франции, Италии и Испании. Выяснилось, что лишь 1 из 32 проб не содержала следов ядовитой жидкости для опрыскивания растений. Почти четверть фруктов (22%) эксперты оценили как не подходящие для употребления в пищу из-за чрезмерного количества вредных веществ.

Поскольку большая часть пестицидов и других ядов сосредоточена в кожуре, организация рекомендует ее убирать. Неочищенными можно есть только те плоды, которые выращены в биохозяйствах.

2. Голоплодные персики способны спровоцировать оральный аллергический синдром. Речь идет о негативной реакции организма на отдельные составляющие, которая проявляется в виде зуда неба и языка, опухания рта, высыпания на слизистой оболочке и чувствительности языка к надавливанию. У некоторых людей возникают боли и аллергические реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, которые выражаются в форме вздутия, диареи или изжоги. Последние обусловлены высокой кислотностью плодов. Перекрестную аллергию вызывает пыльца лесного орешника, березы и ольхи.

3. Не следует есть семена фруктов. В них присутствует амигдалин (до 8%), который преобразуется в ядовитую синильную кислоту.

Состав, калорийность и содержание полезных веществ

В 100 г нектарина содержится 1,7 г балластных веществ. Энергетическая ценность — 44 ккал. Мякоть богата аминокислотами (лейцин, фенилаланин, лизин и др.) и флавоноидами.

Макроэлементы:

• вода — 87,59 г;
• жиры — 0,32 г;
• углеводы — 10,55 г;
• белки — 1,06 г.

Минеральные вещества:

• калий — 0,2 г;
• кальций — 6 мг;
• фосфор — 26 мг;
• цинк — 0,17 мг;
• магний — 9 мг;
• железо — 0,28 мг;
• медь — 86 мкг;
• марганец — 54 мкг.

Витамины:

• C — 5,4 мг;
• E — 0,8 мг;
• фолиевая кислота — 5 мкг;
• B1 — 34 мкг;
• B2 — 27 мкг;
• B3 — 1,13 мг;
• B5 — 0,19 мг;
• B6 — 25 мкг;
• A — 17 мкг;
• K1 — 2,2 мкг.

Жирные кислоты:

• насыщенные — 25 мг,
• простые ненасыщенные — 88 мг,
• полиненасыщенные — 0,11 г.

Рецепты из нектаринов

Плоды подходят для приготовления фруктовых десертов, компотов и джемов. Их используют в качестве начинки для летних пирогов и тортов. Фруктами, нарезанными кружочками, украшают мороженое. Сок идет на изготовление разных напитков, в том числе алкогольных.

Приятный освежающий вкус голоплодные персики придают основным блюдам. Их кладут в салаты, подают вместе с домашней птицей и другими видами мяса. Особенно часто они используются азиатскими поварами, которые добавляют их в традиционные блюда.

Джем из нектаринов

Продукты:

• нектарины без косточек — 500 г,
• лимон — 1 шт.,
• желирующий сахар — 170 г, 3:1,
• ванильный сахар — 1 пакетик.

Приготовление:

• Фрукты пюрировать. В получившуюся массу вмешать цедру половины и сок целого лимона. Всыпать ванильный и желирующий сахар и прокипятить 3 минуты.
• Наполнить джемом чистые банки, закатать, перевернуть и оставить так на 5 минут.

Пирог с нектаринами

Для теста:

• пшеничная мука — 150 г,
• универсальная мука — 250 г,
• пекарский порошок — на кончике ножа,
• сахар — 150 г,
• измельченные грецкие орехи — 50г,
• ванильный сахар — 1 пакетик,
• корица — 1/2 ч. л.,
• соль — щепотка,
• масло сливочное (очень мягкое, нарезанное кусочками) — 250 г,

Для начинки:

• нектарины — 600 г (без косточек),
• нектариновый или абрикосовый джем — 1 ст. л.,
• порошок для пудинга — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до температуры 200 °С. Смазать жиром края разъемной формы диметром 26 см и посыпать их мукой. Дно накрыть бумагой для выпечки.
2. Плоды нарезать кусочками, смешать с джемом и вмешать сухую смесь для пудинга.
3. Сухие продукты для теста выложить в миску и смешать. Добавить кусочки масла и сделать с помощью спиральных насадок миксера рассыпчатую массу. Половину теста выложить в форму, разровнять и поднять края. Дно проколоть вилкой.
4. Выложить на тесто нектариновую массу и сверху засыпать крошкой, стараясь распределить ее равномерно.
5. Поставить изделие в духовку и печь 5 минут при температуре 200 °С. Затем понизить ее до 170 °С и печь еще примерно 35–45 мин. до готовности.
6. Хорошо охладить пирог в форме и только потом вынуть.

Совет: такое изделие можно приготовить с персиками, вишнями, абрикосами, яблоками, сливами и другими фруктами. Джем берут соответствующий.

Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях

Тому, кто желает вырастить нектариновое дерево, придется набраться терпения. Плод, из которого вынимают косточку, должен быть очень спелым. Перед посадкой ее важно хорошо просушить, что займет несколько недель или даже месяцев. Во время этого процесса расщепляются вещества, которые препятствуют своевременному и быстрому прорастанию. Лучше всего положить косточку на зиму в прохладное, сухое и темное место, а весной посадить в землю.

Как посадить нектарин

Керамический горшок высотой 15 см наполняют грунтом для цветов. Семя сажают на глубину, равную его длине. В период прорастания поддерживают равномерную влажность грунта. Идеальная температура в это время составляет +24 °С. Росток появляется примерно через месяц.

Альтернативно косточку можно положить в вату, которую тоже следует увлажнять. Прорастание в таком случае занимает больше времени.

Как ухаживать за растением

Маленькому деревцу необходимы температура +20 °C и место на солнце. Земля должна быть в меру влажной. Заливать ее нельзя! Летом горшок выносят на террасу или балкон. При необходимости место меняют, чтобы удовлетворить потребности растения.

Когда деревцу становится тесно, его пересаживают в емкость большего размера. Опытные растениеводы используют глиняные горшки, так как они лучше удерживают влагу, чем пластиковые. Они должны быть большого размера, объемом минимум 30 л. В днище обязательно делают дренажные отверстия! От поддонника лучше отказаться, чтобы вода не застаивалась.

Субстрат берут с большим содержанием питательных веществ. Подходящий состав: земля, роговая стружка, компост. Выкладывают смесь на дренаж из глиняных черепков, перлита или щебня. Целесообразно вставить в горшок опору.

Растение хорошо поливают, а в период вегетации каждые две недели подкармливают удобрением. Идеальный вариант — компост. Нельзя перекармливать дерево и обрезать его в первые два года жизни.

Зимовать голоплодный персик должен в прохладном и светлом помещении, иначе он погибнет.

Первый урожай

При правильном уходе первые плоды нектарина появляются через 5–7 лет. Однако по вкусу они хуже тех, которые продают в магазинах, поскольку садоводы размножают растения прививкой (окулировкой).

Передача из цикла «Жить здорово» о нектарине:

frukty-jagody.ru

Нектарин из косточки . Как вырастить нектарин из косточки ?

Как вырастить нектарин из косточки ?

  Размножают нектарины в основном прививкой ( окулировкой ) . При этом они сохраняют все сортовые особенности . Лучшие подвои для нектаринов – персик и миндаль обыкновенный . На тяжелых переувлажненных почвах с близким (менее 1,5 м) стоянием грунтовых вод в качестве подвоя можно использовать сеянцы алычи или сливы домашней . Однако с некоторыми сортами нектаринов они недостаточно совместимы .

 

 

Нектарин фото : как вырастить нектарин из косточки .

ПЛОДЫ НЕКТАРИНА КОСТОЧКИ НЕКТАРИНА

  На садовых участках и дачах нектарины также успешно можно размножать и посевом семян . Вырастить нектарин из косточи довольно легко , но плоды при этом , как правило , получаются низкого качества .

 Как же вырастить нектарин из косточки ?

 

  Для того чтобы вырастить нектарин из косточки ( как и при выращивании персика из косточки ) необходимо , по возможности , обратить внимание на нектарины , растущие на вашем участке или на участках соседей и посмотреть какие более устойчивые и урожайные . Далее следует отобрать косточки самых больших вызревших плодов . 

  Высаживать косточки нектарина можно летом , осенью и весной подальше от взрослых деревьев ( 3 – 4 м ) и тени дома . Место посадки должно быть закрыто от холодных зимних ветров с достаточным количеством солнечного света . 

  В условиях юга для того чтобы вырастить нектарин из косточки , семечки нектарина без скорлупы можно садить сразу после снятия плодов с дерева . Для этого с плодов нектарина отделяют косточки и замачивают их не менее чем на трое суток . Воду , в которой находятся косточки нектарина , необходимо менять не реже , чем два раза в день . После того , как косточки были вымочены в воде , их необходимо просушить так , чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них .

  Далее высушенные косточки нектарина необходимо очень осторожно открыть так , чтобы не повредить семена . Для этого косточка нектарина ставится на ребро и осторожно , несколькими ударами молотка , раскалывается .  
 

Нектарин фото : как вырастить нектарин из косточки ?

КОСТОЧКИ И СЕМЕНА НЕКТАРИНА

 

  Для того чтобы вырастить нектарин из косточек их сажают в своеобразную школку . Для этого выкапывают траншею , заполняют плодородным , удобренным грунтом , садят косточки нектарина на глубину 5 – 6 см с расстоянием 20 – 25 см и обильно поливают . На зиму хорошо укрывают ( опилки , листья , трава и т.д. ) . 

   Чтобы из косточки вырастить нектарин можно также высаживать их под зиму , за холодный период косточки пройдут стратификацию (выдерживание ) и самоотбракуются . При этом косточки нектарина не стоит замачивать . 

Высаживать семечки нектарина лучше в октябре или ноябре и также хорошо укрыть на зиму .

  Весной нужно снять укрывной слой , оставив несколько сантиметров , чтобы почва не пересыхала . Из семечка нектарина сначала образуется корешок , а уже позже формируется стебель . Поэтому земля нужна рыхлая , мягкая и удобренная .

  Поливать косточки нектарина нужно ежедневно . Желательно подкармливать саженцы разведенным перегноем и брызгать специальными препаратами ( Ридомил или Тиовит ) , маленькие нектарины , как и персики , очень болезненные .

 

Нектарин фото : как вырастить нектарин из косточки ?

НЕКТАРИНОВЫЙ САД

 

   Если вы решили , что выращивать нектарин из косточки начнете весной, а есть опасность повреждения семян  грызунами , то хранят семена нектарина до декабря – января в помещении , а затем стратифицируют . Для этого одну часть семян нектарина смешивают с тремя частями субстрата опилок , песка или смеси опилок с песком , увлажняют и помещают в полиэтиленовый мешочек или глиняный горшок и ставят в прохладное помещение или кладут в холодильник с температурой плюс 3 — 5°. В течение зимы их периодически увлажняют , чтобы они сохраняли постоянную влажность . В грунт высевают проросшие семена нектарина . 

  За сеянцами нектарина хорошо ухаживают и обязательно поливают . Уже на третий год сеянцы могут приносить плоды . 

 

  Но при этом все же следует помнить , что при выращивании нектаринов из косточки не всегда вырастают деревья , с такими плодами , из которых брали косточки .

 

   

  При обрезке у нектарина , как и у персика формируют чашевидную ( вазообразную ) крону , не имеющую центрального проводника . Нектарин светолюбивое растение и этот вид кроны позволяет большинству ветвей получить лучший доступ к свету .

  Штамб нектарина 40 — 50 см и имеет обычно 3 , реже 4 скелетные ветви первого порядка , которые можно выводить из смежных почек или размещать с интервалами 5 — 10 см одна от другой . 

  Так как обрезка нектарина производится таким же образом , как и обрезка персика , то подробно об обрезке нектарина можно посмотреть  здесь .

 

 

Нектарин фото : как вырастить нектарин из косточки ?

ОБРЕЗКА НЕКТАРИНА . ФОРМИРОВАНИЕ ЧАШЕВИДНОЙ , ВАЗООБРАЗНОЙ КРОНЫ .

www.sadivinograd.com

Как вырастить нектарин из косточки?

Нектарин пришел в Европу из Китая, где он культивировался много тысяч лет. Растение было привезено Марко Поло в XIV веке. В наше время появились сорта с крупными плодами, в странах Средиземноморья эту культуру выращивают в промышленных масштабах. Растение обладает хорошими резистентными качествами, плоды имеют огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. В России возделываются особые холодостойкие сорта, они прекрасно переносят зимы даже в средней полосе.

Выбор и подготовка посевного материала

Для выращивания нектарина из косточки рекомендуется выбирать плоды позднеспелых растений, которые развивались в той же местности, чтобы сохранилась «преемственность поколений», тогда качество плодов не пострадает. Косточки должны быть без повреждений и каких-либо дефектов.

Метод выращивания нектарина из косточки содержит положительные и отрицательные стороны. Растение неизбежно потеряет сортовые характеристики. Причина: семена могут завязаться только с помощью перекрестного опыления, им не передается на 100% все характеристики родительского дерева. Плоды появляются только через 3-4 года, а растение, выращенное таким методом, более резистентно к негативным явлениям окружающей среды.

Как прорастить и посадить семечко?

Нектарин необычное дерево, многие ученые считают, что это плодотворный результат скрещивания персика и сливы. Вкус нектарина, действительно, больше похож на персик. Чтобы вырастить нектарин из косточки, следует брать только спелые плоды (даже немного перезревшие), их найти можно на любом рынке. Созревает этот плод в России во второй половине лета. Лучше всего, чтобы сорт нектарина обладал характеристиками:

• был низкорослым;
• рано поспевал;
• самоопылялся.

Очень хорошие сорта нектаринов, которые прекрасно себя чувствуют в средней полосе:

• киевский;
• миньон ранний;
• краснодарский;
• ананасный.

Прежде чем начать посадку, плод следует внимательно осмотреть на наличие плесени или каких-либо повреждений. Для большей верности лучше всего взять несколько плодов. Алгоритм действий следующий:

• вынимается косточка и промывается в проточной воде;
• сушить посадочный материал следует в комнате;
• за пару дней до посадки косточку следует положить в банку с водой;
• рекомендуется в емкость добавить стимулирующие препараты роста.

Существуют комплексные способы, которые условно можно разделить на три типа:

• прохладный;
• скоростной;
• горячий.

Первый считается сертифицированным: косточки кладутся в горшок на глубину до 10 см, затем ставятся в прохладное место (подвал, подпол, холодильник). Задача очень простая: поддерживать грунт в состоянии повышенной влажности. Прорастать косточка начнет месяцев через пять. Важно помнить, что не должно быть резких перепадов температур, растение это очень не любит. В помещении температура не должна превышать +10 градусов, если семечко проросло, то можно повысить температуру до +20 градусов.

Горячий метод проращивания более динамичный. Косточки на неделю кладутся в холодильник, после этого их можно сажать в горшочки. Дальше горшки помещаются в помещение, которое хорошо освещено.

Емкость можно накрыть пленкой ПВХ, тогда будет присутствовать парниковый эффект. Будет образовываться конденсат, раз в сутки банку следует открывать, чтобы поступал свежий кислород.

На донышке горшочка должны присутствовать прорези, чтобы в грунте происходил свой воздухообмен. Вначале из косточки прорастают корни будущего дерева, только потом, недель через 6-7 появятся первые ростки. Важно помнить, что косточка должна находиться во влажной среде, но грунт не должен преть, то есть должен присутствовать воздухообмен. По этой причине на дне горшка должен присутствовать обязательно дренаж.

Существует более оперативный способ, для этого из скорлупы следует аккуратно извлечь семечко. Его следует поместить во влажную среду и ждать когда оно набухнет. Через пару дней косточку можно инсталлировать в грунт на глубину не более пяти сантиметров. Чтобы растение быстрее развивалось, можно создать растению небольшой «парниковый эффект».

Там, где находятся саженцы нектарина (и любые другие) должен быть полноценный воздухообмен, без которого невозможно нормальное развитие растений. Обязательно должно также присутствовать искусственное освещение. Температура в холодные месяцы должна быть около +4 градусов по Цельсию. Весной следует поместить саженцы в комнату, где температура должна быть в районе +15 градусов.

Уход за саженцем

Плоды начинают формироваться на дереве, когда оно достигает двухлетнего возраста. В диаметре они могут достигать пяти сантиметров. Нектарин вполне нормально переносит низкие температуры, но для того, чтобы плоды были сочные и вкусные растению необходимо много солнечного света. Искусственный свет также способствует созреванию плодов, поэтому культуру можно выращивать в кадках дома.

Если сажать нектарин в домашних условиях, то в первую очередь стоит продумать: как правильно делать подрезку, чтобы формировалась правильно крона. От этого зависит во многом, каких параметров будет дерево, насколько оно хорошо будет плодоносить.

Не рекомендуется вносить слишком много минеральных добавок. Это может привести к обратному результату, молодое деревце может замедлить свое развитие и даже погибнуть.

Есть много других факторов, которые могут повлиять на развитие растения. Бывают такие случаи, когда саженец просто перестает расти по непонятным причинам, эта культура довольно капризная. Главные ошибки могут быть следующие:

• неправильное соблюдение сроков посадки;
• сорт не подходит для данной местности;
• чахлая корневая система, не позволяет развиваться растению.

Существуют также и иррациональные моменты, когда все вроде делается правильно, но растение все же хиреет и даже гибнет. С нектарином такие непредсказуемые казусы возможны, подобный факт следует учитывать.

Как и когда пересаживать дерево?

Пересадку нектарина следует делать с учетом всех агротехнических предписаний. Растение это довольно капризное и требовательное, поэтому соблюдение всех норм будет далеко не лишним. Саженец должен вырасти не менее чем на 45 см, при таком росте уже можно делать первую подрезку не предмет оформления кроны. В обязательном порядке следует обрезать деформированные и засохшие веточки.

При пересадке лучше всего пользоваться органическими удобрениями, также нередко молодые растения обрабатывают препаратами защитного свойства «Ридомил» и «Тиовит». Важно, на каких почвах будет расти культура. Почва не должна быть суглинистой или песчаной, она не должна быть переувлажнена или заболочена. Лучше всего подходит грунт, у которого показатели рН на уровне 6. Идеальный грунт – это тот, что богат гумусом, хорошо вентилируется и влагопроницаем. На дно ямки насыпается дренаж из мелкого гравия. На нем будет базироваться корневая система. После завершения посадки растение хорошо поливается теплой водой.

Советы по выращиванию в открытом в грунте

Корневая система нектарина развитая (даже у молодого растения), поэтому емкость для посадки саженца или косточки лучше выбирать «с запасом». Если выращивать нектарин в домашних условиях, то потребуются бочки или кадки объемом литров на 60. Одновременно стоит понимать, что в тепличных условиях растение не будет таким же рослым, как если бы оно культивировалось на свежем воздухе.

Размножение осенью нектаринов происходит с помощью прививки (окулировкой), при такой работе нормально сохраняется вся специфика сорта. Если почва заболочена или переувлажнена, то в качестве подвоя лучше всего использовать алычу или сливу. Стоит учитывать, что не всегда эти культуры идеально совпадают со всеми сортами нектаринов. Хорошими подвоями для нектарина являются также миндаль и персик. Лучшая грунтовая смесь – это та, что состоит из компонентов:

• торф;
• песок;
• дерновая земля.

Полив и подкормки

Правильная подкормка на даче очень важна для успешного развития растения. В весенний период корневая система активно начинает «дышать», поэтому подкормки в это время наиболее эффективны. Рекомендуется делать подкормку, когда растение старше двух лет. Азотные удобрения активизируют метаболизм, их следует использовать в первую очередь. Чаще всего применяется мочевина 125 г на один квадратный метр площади. Удобрение сыпется рядом со стволом по кругу и слегка присыпается землей. С началом цветения добавляется в грунт:

• хлористый калий 45 г;
• аммиачная селитра 55 г;
• суперфосфат 95-115 г.

После цветения делается третья подкормка, которая аналогична по составу и дозировке первой подкормке. После пятилетнего возраста количество удобрений рекомендуется повышать на 30%.

Обрезка

Львиная доля работ по уходу за растением приходится на март и апрель. Обрезка проходит в первую неделю марта, если присутствует устойчивая плюсовая температура (от +6 градусов). Если морозы были слишком суровые, то обрезку рекомендуется отложить до начала периода вегетации. Если повреждения слишком значительные, то растение лучше не трогать, иначе оно может погибнуть. Правильная обрезка идет растению на пользу, возникает гармоничное равновесие между корнями и кроной, что ускоряет метаболизм и приносит больше плодов. Если растение не слишком сильно пострадало после зимнего периода, то удаляются в первую очередь сухие ветки и ветки, провоцирующие лишнее загущение.

Болезни и вредители

Протекция растения от вредителей является важной частью подготовки растения весной. Врагов у нектарина немало:

• тля;
• мучнистая роса;
• различные насекомые (клещи, моль и т. п. ).

Следует в первую очередь побелить известью стволы. Обработать кроны до набухания почек. Затем все повторяется, когда появились первые бутоны. Еще раз происходит обработка, когда бутоны расцвели. После завершения цветения происходит еще одно опрыскивание. Такая процедура надежно защитит культуру от воздействия любых вредителей.

О том, как вырастить персик из косточки, смотрите в видео ниже.

eda-land.ru