Как называется цветок оранжевый фонарик: Цветы с оранжевыми коробочками — Сад и огород

Физалис декоративный выращивание, применение в интерьере

Наверняка каждый встречал это яркое чудо под названием физалис декоративный. Мимо него просто невозможно пройти, не заметив. Физалис привлекает внимание своей приметной апельсиновой окраской и необычной формой. В народе его еще называют китайским фонариком. Кстати, название растения произошло от греческого (Physalis), что в переводе означает «пузырь». Именно о том, что представляет собой декоративный физалис, выращивании, способах размножения, уходе, посадке, применении в дизайне интерьеров и пойдет речь в данной статье.

Описание

Физалис декоративный Алкекенги

Физалис декоративный – травянистая многолетняя культура, принадлежащая к семейству пасленовых (Solanoideae). Стебель в длину может достигать 90 см. Листья овальные, заостренные на концах, ненасыщенного зеленого цвета. Цветет в летний период. Цветы – белые невыразительные. Декоративный вид придают растению оранжевые вздутые пузырьки диаметром 6 см со зреющими к осени плодами внутри.

Каждую ветку украшают 10-15 фонариков. Плоды декоративных сортов не годятся в пищу, поскольку являются ядовитыми.

С целью декоративного оформления высаживают физалис Алкекенги или физалис обыкновенный (Physalis alkekengi) и физалис Франше (Physalis francheti). Он получил свое название в честь французского ботаника Адриен Рене Франше, который впервые исследовал эту разновидность физалиса, попавшую к нам из Японии. Как декоративную культуру его начали сажать с 1894 года.

Видео «Физалис декоративный и съедобный»

Подготовка к посадке

Физалис весьма неприхотлив. Сквозняки и ветра ему не страшны. Он хорошо выдерживает понижение температур. Лучше всего, конечно, культура будет цвести на открытой солнечной стороне вашего сада.

Выбирая почву для физалиса, обратите внимание на ее кислотность. Кислая земля не пригодна для разведения. Также не подойдут болотистые места, участки, где высоко залегают грунтовые воды.  Пригодным для выращивания будет известковый или нейтральный грунт.

---

Читайте Как определить кислотность почвы

---

Ещё стоит обратить внимание на то, что физалис не выращивают там, где ранее росли пасленовые культуры. Однако он будет прекрасно себя чувствовать на территории, где выращивали капусту, огурцы, корнеплоды и бобовые.

Землю для растения необходимо подготовить: внести перегной, компост, полежавший навоз, торф и золу. Вместо органики можно внести комплексно-минеральный субстрат.

Способы размножения и посадки

Физалис декоративный Франше

Есть несколько способов размножения физалиса.

Выращивание рассады

• Подготовительный этап.

На 30 минут для обеззараживания выдерживают семена в слабом растворе марганцовки, укрыв их предварительно марлей. Производят термообработку почвы, используя горячий пар или духовку.

В наполненную почвой емкость вдавливают семена, соблюдая равные промежутки между ними. Сверху посыпают землей на 1 см и поливают. Далее, накрывают прозрачной плёнкой или стеклом и ставят на хорошо освещённое место. Температура помещения при этом должна быть 15-20 С. Когда образуются сеянцы, убирают плёнку и регулярно поливают. Время проведения посева – середина апреля.

• Пикировка рассады в индивидуальные тары.

Производится при появлении первых двух настоящих листиков. Почву обогащают минеральными удобрениями. Посадку завершают умеренным поливом. Требования к уходу: солнечное место, поддержание температуры 15-20 С, регулярная поливка, удобрение почвы один раз в 14 дней.

Высаживание рассады в открытый грунт через 45-50 дней ближе к концу мая. Пока растение адаптируется, надо обеспечить постоянный полив и укрытие от полуденного солнца. Во время высадки соблюдаем расстояние 50 см между ростками и 70 см между рядами.

Высевание семян в грунт

Перед посевом семена также рекомендуется подержать в растворе марганцовки. Семена высевают, когда погода установится, и воздух прогреется до 20 С. Спустя 7-10 дней должны взойти ростки.

Деление корневища

Самым действенным методом размножения культуры является деление. Корневая система физалиса хорошо переносит адаптацию к новому месту. Разделение производят по весне или осенью.

Черенкование

Еще один способ размножения – черенками. Их нарезают в июле. Выбирают верхушки побегов, имеющие от 2 до 3 почек. Укореняют черенки при соблюдении стандартных условий. Их высаживают в рыхлый грунт, заглубляя на пол длины, производят полив и накрывают полиэтиленом с отверстием под вентиляцию. В ясную погоду черенкам обеспечивают тень, не допуская пересыхания. После укоренения покрытие снимается, а растению обеспечивают необходимый уход.

Уход

Уход включает следующие стандартные процедуры:

1. полив,
2. прополка,
3. рыхление,
4. подкормка.

Декоративный физалис вполне устойчив к засухе.  Поливать его надо только в период продолжительной засушливой погоды.

Все физалисы, в том числе и декоративные сорта, не любят соседствовать с сорной травой. Как минимум один раз в 1-1,5 месяца надо пропалывать и рыхлить почву. Прополкой можно не заниматься в том случае, если вы применяете прием мульчирования.

Удобрять культуру оптимально дважды в год:

1. на первых этапах развития, когда растение начинает быстро расти. Подкармливают перегноем, компостом или древесной золой, либо комплексным минеральным удобрением;
2. вторая подкормка производится, как только физалис зацветет с использованием аналогичных средств.

Чтобы ветви физалиса оставались ровными для последующего применения их в декоративных целях, необходимо подвязывание.

В последних числах августа для того, чтобы «пузырьки» вызрели до наступления холодов, прищипывают верхушки растения.

Омоложение

Физалис надо довольно часто омолаживать, так как он быстро разрастается и распространяется на соседей по огороду. Потому с периодичностью в 5-7 лет кусты омолаживают, разделяя и перемещая на новое место.

Видео «Посадка физалиса декоративного»

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители вообще будут не страшны вашему любимцу, если вы правильно ухаживаете за ним, грамотно подобрали условия для его выращивания.

Из-за чересчур влажного грунта физалис подвержен образованию гнили на стебле. Может появиться тля, если этот многолетник соседствует с поражённым растением или продолжительное время не обеспечивался должный полив в засушливые дни. Избавиться от насекомых можно с помощью инсектицидов, а при заболеваниях лучше пересадить культуру на пригодное для нее место или обеспечить должный уход.

Также физалис, как и любая другая пасленовая культура, может быть поражён фитофторозом. Признаками болезни являются подкожные бурые пятна на листьях и плодах. Этому способствует затяжная дождливая погода и плотная посадка.  С целью профилактики против фитофтороза надо опрыскивать кусты бордосской жидкостью до начала образования завязей плодов.

На стадии выращивания рассады физалис может пострадать от черной ножки. Стебель у основания становится черным и росток гибнет. Среди причин заболевания можно выделить излишние увлажнение грунта с последующим закисанием, холодный и влажный воздух. Задетые болезнью сеянцы надо изъять, а грунт обработать фунгицидами. В целях профилактики заболевания надо регулярно рыхлить грунт, своевременно прореживая всходы.

Меньше распространено опасное вирусное заболевание мозаика. Окраска листьев меняет свой цвет: какая-то их часть светлеет, а другая – темнеет. Возбудителем заболевания растений выступают бактерии. Среди основной причины развития мозаики называют неправильный севооборот растения. Заболевшие экземпляры выкорчёвываются и сжигаются, в почву вносят раствор перманганата калия.

---

Читайте Фитоспорин для цветов — биолекарь растений

---

Применение в интерьере

Не только в ландшафтном дизайне применим физалис. Его часто используют для создания элементов декора.

Прекрасно будут смотреться букеты из сухоцветов физалиса. Надолго сохраняя свой внешний вид, они создадут летнее настроение зимним вечером. А как засушить физалис?

Да очень просто. По осени, когда фонарики приобретут свой морковный цвет, срезают ветки вместе с пузырьками, листья удаляют. Если вы планируете применять ветки физалиса для сборных композиций, сушить их нужно по отдельности. Если хочется сотворить букет, то составить его надо заранее, перед сушкой. Сушат физалис на открытом воздухе. Растение подвешивают в прохладном помещении стеблями вверх. Через две-три недели оно готово для создания декоративных композиций.

Не ограничивайте вашу фантазию. Кроме букетов при помощи ярких коробочек физалиса можно создать разнообразные варианты для декорирования вашего жилья. Например, смастерить подвесные гирлянды на подобии настоящих китайских фонариков. Для этого оранжевые фонарики соединяют между собой проволокой или леской. Их можно дополнить бисерными нитками, ленточками.

Лучше всего композиции из физалиса смотрятся в интерьере однотонном, привнося яркий веселый акцент.

Венки дверные и настенные, сделанные с использованием физалиса, порадуют своей пышностью. Их можно дополнить различными листочками, цветочками, плодами.

На Новый Год и Рождество хорошо будет смотреться композиция со свечками и сосновыми веточками.

Еще один вариант применение физалиса в интерьере – стеклянные вазы с яркими «пятнами» внутри. Физалис в таких композициях можно сочетать с ягодами и сухоцветами.

Самый легкий способ украшения жилья – разложить физалис там, где, на ваш взгляд, не хватает цветного объема. Это могут быть полки, столешницы или что-то другое.

Видео «Физалис декоративный в интерьере — венок из физалиса»

Итак, физалис декоративный необычайно колоритное растение. Он станет хорошим украшением для вашего садового участка. Приметные своей яркой расцветкой фонарики порадуют осенней порой. А если вы их не срезали, то и зимой из-под снега будут проглядывать апельсиновые пузырьки, как напоминание о теплом лете.

Японский фонарик Хозуки — Отраженье ясных звезд в темной воде…(БГ) — LiveJournal

Хозуки (Hōzuki) легко узнать по большим, от ярко-оранжевого до красного цвета, плодам, напоминающие китайские фонарики. Поэтому его так и называют — китайский фонарик, а еще японский фонарик, зимняя вишня.

По латыни его имя — Physalis alkekengi, то есть физалис.’Physalis’ в переводе с греческого означает — пузырь. Такое название растение получило по разрастающейся, вздутой, красно-оранжевой чашечке.

А японцы называют его хозуки (Hōzuki). Это близкий родственник физалиса перуанского ( капского крыжовника) и дальний других пасленовых — картофеля, баклажана, табака, томата, дурмана и белены. Он выходец из южной Европы, через южную Азию добрался до Японии.

Это травянистое многолетнее растение вырастет до 60 см высотой. Цветы белые, а плоды созревают в бумажные оранжевого цвета фрукты до 5 см длиной. В Японии хозуки культивируется как декоративное и лекарственное растение, используемое беременными женщина для снижения температуры и дискомфорта. Японцы так же его семена используют как часть фестиваля Бон в ритуалах с душами умерших.

 Еще с периода Эдо в токийском храме Сэнсёдзи в районе Асакуса каждый год 9 и 10 июля проходит специальное мероприятие Shiman-rokusen-nichi — День 46000 Благословения, основанное на убеждении, что посещение храма в этот день верующими дает те же преимущества, что и 46000 визитов в храм и одинаковое количество счастливых дней.

 Китайский фонарик в эти дни — главное убранство храма и основной товар ярмарки, в праздничных киоскам можно приобрести еще золотых рыбок, декоративный тростник и другие талисманы. Вероятно, мало кого хозуки оставит равнодушным.

Физалис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.
Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке.
Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения. Есть и съедобные сорта : ягодные и овощные.

В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса. Зато само растение весьма декоративно и прекрасно подходит для сухих букетов

Физалис – осенний фонарик,
что светит оранжевым цветом…
физалис, как сказочный праздник
под первым морозом и снегом…

букетик чудесный, красивый
нам дарит последняя осень…
физалис должно быть счастливый –
цвет солнца на землю набросил. ..

букеты оранжевым цветом
нарядной гирляндой остались…
как словно подарок осенний,
небесный фонарик – физалис.

из из из

Физалис фонарики

Композиции из физалиса: используем яркие фонарики физалиса в декорировании и аранжировках.

Физалис — одно из самых популярных декоративных растений. Яркие, исполненные веселых красок и легкие коробочки-фонарики, защищающие плоды, не только отлично смотрятся в сухих букетах, но и украшают осенние сады, балконы и террасы. Возможности использования физалиса в качестве декоративного материала не ограничиваются только составлением букетов и осенних натюрмортов. Легкий, вариативный и такой воздушный физалис может стать оригинальным средством для акцентирования в рамках обычного интерьер-дизайна. Сборные аранжировки, сложные композиции, дополнительный декор, яркие венки или красивое обрамление посуды и центральных аксессуаров — физалис хорош в любой роли. Подключайте фантазию и не бойтесь экспериментировать: благодаря нехитрому и доступному природному материалу ваш дом заиграет новыми красками.

Самый «легкий» способ использовать физалис — применить его яркие коробочки в качестве обычных китайских фонариков в подвесных аранжировках. Скрепите фонарики тонкой проволокой или леской в «редкие» гирлянды и прикрепите к лампе или люстре, дополнив нитками бисера, шелковыми лентами, массивными шнурами или гирляндами листьев. Воздушный водопад, который будет отлично смотреться не только в кухне или столовой, но и в рабочем уголке, на балконе или в уютной гостиной, преобразит пространство, придаст ему дополнительный объем и создаст ощущение заполненности, единства интерьера. Не следует забывать и о праздничных нотках — дополнительном шарме подвесных композиций, который сделает атмосферу в доме более веселой. Главное в создании таких аранжировок — не забывать о необходимой лаконичности и сдержанности, ведь «воздушный» характер физалиса легко превратить в массивное скопление по-новогоднему пышных гирлянд.

Постарайтесь не перетяжелять композицию. Хорошим дополнением для подвесной аранжировки будет стоящая неподалеку на столике ваза с осенними цветами или плодами (лучше выбирать не сборные аранжировки, а монокомпозиции).

Одно из оригинальных направлений использования физалиса — создание настенных или дверных венков и композиций, как правило, пышных и массивных. Для них вам понадобится сначала приготовить основу — стиропоровое или плетеное кольцо, прямоугольник, рамку, сплошной круг, треугольник или другую форму. При помощи проволоки и булавок зафиксируйте на основе физалис, располагая его фонарики достаточно плотно, так, чтобы не проглядывала основа. В таких композициях плоды физалиса выглядят не как фонарики, а как причудливые декоративные подушки-коробочки. За сохранность таких аранжировок вам не придется волноваться — после того, как физалис высохнет, он будет не терять своей привлекательности в течение целого года, а в сухих помещениях — и нескольких лет. Лучше всего настенные композиции смотрятся в однотонном интерьере со скучными стенами, являя собой отличный вариант привнесения в дизайн комнаты яркого цветового пятна. Не обязательно составлять венки и композиции только из физалиса, ведь его можно отлично дополнить яркими листьями, цветами и плодами. Очень выгодно на фоне оранжевых тонов смотрятся ягоды бересклета.

Оригинальные аранжировки можно сделать в прозрачных стеклянных фазах, расположив слоями яркие материалы. Настоящую революцию в оранжевых тонах можно устроить за стеклом, как в прямоугольных и объемных, так и в круглых вазах. На дно положите хрупкие соцветия-корзинки бессмертника или гроздья калины (для нижнего слоя необходимо использовать наиболее легкий, нежный и мелкий материал, придающий композициям легкость и объем). Далее более толстым слоем, чередуя коробочки по контрастности окраски и размерам, расположите физалис. Если ваша ваза достаточно высокая, перед физалисом можно проложить и другие ряды из ягод и цветков: кукурузу (на маленьких кочанах или в зернах), плоды шиповника, декоративные тыквочки, лесные ягоды, крупные сухоцветы или высушенные летние цветы. Верхняя «полоса» должна быть выполнена из физалиса, ведь под весом других материалов коробочки-фонарики помнутся и потеряют свою форму. Если в вашем интерьере преобладают холодные тона, сверху положите высушенные цветки одуванчика или несколько белых и серых перышек, которые сгладят переход от оранжевого к доминирующего в интерьере цвету.

Использование украшений из проволоки сейчас очень популярно не только в рамках модерна и лофта, но и других направлений дизайна интерьера. Соединить технику проволочного плетения и бидермейера (в рамках которого и составляют композиции с физалисом) очень легко, а полученные лаконичные украшения выглядят изысканно и стильно. На нержавеющую проволоку выбранного вами цвета наденьте фонарики физалиса, располагая их не слишком густо. Полученной проволокой заплетите большую свечу, вазу, баночку со специями, бра, вазон и др. объекты, нуждающиеся в дополнительном декорировании, создавая при этом неплотное кольцо из не менее чем 10 кругов с небольшой разницей в размерах. Хорошо смотрятся и сочетания колец из проволок разных оттенков. Лаконичное украшение, где физалис исполняет роль больших «бусин» — отличная находка для любителей сдержанных, акцентированных элементов декора.

Ну и, наконец, самый простой способ декорирования — просто разбросать фонарики физалиса повсюду, где не хватает объемных украшений и цвета. Скучные полочки книжного шкафа, небольшая столешница или пустующий стол можно сделать более ярким, просто расположив на нем небольшую группку хаотично разбросанных ярких коробочек. Дополнить физалис в таком «естественном беспорядке» могут гортензия, осенние листья и цветные стеклышки. В такой роли физалис выполнит не только декоративную, но и подсвечивающую функцию — он компенсирует отсутствие ярких красок и светлых тонов на затененных полках. Особенно хорошо смотрится естественный декор вокруг ваз, высоких чаш, подсвечников, часов или графинов.

indasad.ru

Физалис — «китайский фонарик» в нашем саду

Многие из вас не раз любовались и восхищались оригинальным растением с необычными ярко-оранжевыми, словно сделанными из тонкой папиросной бумаги, «китайскими фонариками» и давно ставшими традиционным сухоцветом. Его научное название физалис (Physalis), из семейства пасленовых, а ближайшие родственники — томат и картофель.

Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi) — многолетнее травянистое растение высотой от 70 до 90 см с длинными ползучими корневищами, за счет которых оно сильно разрастается. Стебли у растения обычно угловато изогнуты и мало разветвлены. Овальные листья слегка заострены и имеют волнистый край. В пазухе листьев — невзрачные одиночные белые цветки диаметром до 3 см. В конце лета на растении поспевает плод-ягода, снаружи окутанный красно-оранжевой пленкой (это разросшаяся чашечка цветка) и по форме похожий на яркий фонарик.

Физалис обыкновенный имеет еще много названий: физалис Франше, китайский фонарик, пёсья вишня и т. п. Этот вид родом из Японии, он достаточно зимостоек и хорошо растет в Средней полосе России. Он настолько неприхотлив, что выживает на любых почвах, но предпочитает солнечные участки. Хотя в плодах довольно крупные семена и их более 30-ти, всхожесть у них невысокая, поэтому растение лучше размножать вегетативно. Весной и осенью можно делить куст, рассаживая отрезки корневищ. Такое омолаживание рекомендуется проводить каждые 5 лет. В июле многолетний физалис можно черенковать молодыми верхушками стебля. При посадке на постоянное место размещают не более 5 растений на 1 м2.

К овощным растениям относится физалис мексиканский (Ph. ixocarpa), широко распространенный в Мексике, где его называют «мексиканским томатом» либо «ананасной вишней». У себя на родине он обитает высоко в горах, на высоте 2500 м над уровнем моря, и давно известен как культурное растение. В России физалис мексиканский появился только в XX веке и пока еще мало культивируется.

В отличие от физалиса обыкновенного мексиканский — однолетнее травянистое растение, достигающее высоты от 90 до 120 см, с очень ветвистыми побегами. Листья удлиненно яйцевидной формы, без опушения. Цветки желтые с темно-коричневым пятном у основания и пурпурными тычинками. В пищу используются мясистые, сочные плоды-ягоды, похожие на мелкие желтые или лимонно-салатовые помидоры. Они округлые, слегка сплюснутые, массой 50–70 г, в диаметре около 5 см, снаружи покрытые плотно прилегающей желтоватой пленчатой чашечкой, разрывающейся по мере созревания. Плоды овощ­ного физалиса кисло-сладкие на вкус благодаря сахарам (3–6%), лимонной и аскорбиновой кислотам (25%). Они содержат белки (2,5%), пектин (0,27%), целебную янтарную кислоту, особенно необходимую в пожилом возрасте. В плодах физалиса, также как в помидорах, присутствует антиоксидант ликопин, задерживающий развитие опухолей.

Хотя физалис относится к теплолюбивым растениям, так как рост и развитие его происходят при температуре +18…+25ºС, он более холодостоек, чем томат, и даже выдерживает заморозки до –2ºС. Физалис нетребователен к почвам. Ему подходят любые почвы, кроме засоленных, но все-таки лучше он растет на легких и супесчаных. Важным фактором для физалиса является достаточное количество органики в почве, от которого зависят размер плодов и их количество. С одного куста физалиса, разрастающегося на площади в 1 м2, в этом году я собирала по 1–3 кг вкусных плодов. Урожай собираю через 80–100 дней после посева. Распространенные от этого вида: сорт ‘Кондитер’ — с оранжево‑желтыми плодами, и менее урожайный сорт ‘Сливовый Джем’ — с фиолетовыми плодами.

Также овощным растением является физалис земляничный (Ph. pubescens), родом из Южной Америки. В отличие от физалиса мексиканского его стебель сильно опушен, а листья более широкие и слегка гофрированные. Это тоже однолетнее растение с удлиненными побегами, которые сильно ветвятся, а со временем полегают и стелются. У физалиса земляничного цветки бледно-желтые с коричневыми пятнами у основания. Ягоды более мелкие, диаметром около 3,5 см, массой 5–10 г, округлые, желто-коричневого цвета. Они ценятся благодаря своему сильному земляничному аромату и сладкому вкусу, так как содержат до 9% сахара и 30% аскорбиновой кислоты. Физалис земляничный более теплолюбив и требует укрытия, поэтому его лучше выращивать в теплице. Его урожайные сорта ‘Ананасный’, ’Золотая Россыпь’ и ‘Сюрприз’ дают по 0,8–1 кг плодов с куста.

Агротехника физалиса во многом сходна с томатами. Выращивать эти растения лучше рассадным способом. Для этого в апреле–мае мелкие семена высевают в горшки или в ящики. Всходы появляются уже через 8–10 дней. Поскольку физалис светолюбив, при недостатке освещения всходы сильно вытягиваются и слабо ветвятся, что сразу скажется при пересадке: тонкие побеги будут более ломкими. Поэтому я рекомендую высаживать рассаду сразу в открытый грунт, как только установится теплая погода. Ведь эта культура достаточно холодостойка.

При посадке рассады в открытый грунт готовится ямка диаметром 10–15 см, которая заполняется перегноем и органикой. Желательно подвязать каждое растение к высокому колышку, чтобы при сильном ветре растение не поломалось и в дальнейшем не упало под тяжестью плодов.

Уход за физалисом прост и обычен: своевременная уборка сорняков, рыхление земли вокруг растений и обильный полив, особенно в засушливый летний период. Пасынкование побегов не требуется. Сбор плодов обычно производится в сентябре, перед заморозками. Следует отметить, что плоды физалиса могут прекрасно храниться при комнатной температуре в течение 2–3 месяцев, доспевая в лёжке. Для этого их следует очистить от тонкой кожистой чашечки, которая почти полностью охватывает плод и содержит клейкие и восковые вещества, имеющие горьковатый привкус. Перед хранением необходимо вымыть плоды в горячей воде.

Я давно выращиваю физалис на своем садовом участке в Подмосковье и очень ценю это растение за вкусные и полезные плоды, из которых можно приготовить овощную икру и маринованный физалис, которые будут превосходной закуской на вашем праздничном столе. А также различные заготовки: варенье, повидло, джем, компот и необычную и очень вкусную начинку для пирогов. Мексиканский физалис (в небольшом количестве) можно добавлять в овощной салат, а вот для употребления в свежем виде лучше употреблять плоды земляничного физалиса.

В лечебных целях от гипертонии полезно ежедневно съедать по 5–7 спелых плодов физалиса. При ларингите, ангине и стоматите вам поможет сок из свежих плодов, который принимают 3 раза в день по 1 ст. л. От зубной боли используют отвар из плодов физалиса. Для этого в 1 стакан горячей воды опускают 5 измельченных плодов и варят 10 мин. Затем отвар процеживают и используют как полоскание.

Необычные яркие «фонарики» используются дизайнерами для составления цветочных композиций и аранжировок. Для этого осенью срежьте побеги с ярко окрашенными «фонариками», удалите все листья и подсушите в тени. На одном побеге их бывает до 10–15 штук. Чтобы они не отломились, снимите их с побега вместе с ножками. После просушивания «фонарики» аккуратно закрепляют клеем на любом прутике. Если «фонарики» немного поварить в питьевой соде, то они станут еще более декоративными — ажурные и сетчатые и приобретут различные необычные оттенки.

Попробуйте — это вкусно!

Физалис маринованный. Возьмите 1 кг спелых очищенных плодов овощ­ного физалиса и тщательно вымойте их в теплой воде. Наколите острием ножа (вилки, иглы) кожуру каждого плода. Затем плотно уложите их в литровую стеклянную банку. Предварительно туда положите 1–2 лавровых листа, 2 горошины душистого и 2 острого перца, 5 бутонов гвоздики.

Для заливки: в 1 л воды добавьте 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахарного песка и кусочки одной небольшой нарезанной моркови. Доведите все до кипения и осторожно залейте в банку. Туда же добавьте 3 ст. л. уксуса. По желанию в банки вместе с плодами физалиса можно уложить мелкие томаты и листочки любистока. После 15-минутной пастеризации банку закройте металлической крышкой.

Овощная икра с физалисом. Очистите и порежьте небольшими кусочками 1 кг физалиса, 100 г репчатого лука, 200 г моркови, 200 г кабачков и 200 г томатов. Овощи жарят на подсолнечном масле до готовности, добавив 1 десертную ложку соли, 1–2 ст. л. сахара. Подают в качестве теплого или охлажденного гарнира к мясным блюдам.

Варенье из сливы и физалиса. Приготовьте сироп из 1,5 кг сахара и 250 мл воды. Доведите до кипения и добавьте в него 1 кг очищенных от косточек слив и 300 г нарезанного дольками физалиса. Варите в 2 приема до готовности.

Физалисное повидло. Пропустите через мясорубку 1 кг очищенных плодов физалиса, засыпьте 0,5 кг сахарного песка и оставьте настаиваться на 1 час. Затем варите на медленном огне до состояния однородной массы золотистого цвета.

v-mire-rasteniy.ru/

7dach.ru

Чем интересно растение «китайские фонарики»?

валера мир яо

Родохитон Китайские фонарики
Латинское название: Rhodochiton atrosanguineus
Английское название: Rhodochiton Bells Chinese

Родохитон обильно цветет середины лета до поздней осени цветками в форме пятилепестковых колокольчиков с винно-красным околоцветником и длинной, до 2,5 см, узкой, расширенной в основании, бархатистой, фиолетово-черной центральной трубкой венчика. Лепестки околоцветника держатся на растении и после окончания цветения. Плод — стручок. В продаже встречается под названиями: ‘Пурпурный колокол’ (‘Purple Bell Vine’) и ‘Пурпурный дождь’ (‘Purple Rain’).

Отличительная особенность физалиса обыкновенного — крупная яркая (обычно оранжевая или красная) пузыревидная чашечка, окружающая значительно меньший по размеру плод-ягоду (такого же цвета, что и чашечка) . Благодаря такой чашечке-чехлику, напоминающей фонарик из бумаги, растение получило название «китайский фонарик» (Chinese Lantern).
Физалис (Physalis L.) — это род, состоящий из множества видов (по разным оценкам от 90 до 120), некоторые из которых съедобны и имеют хозяйственную ценность. Название «физалис» происходит от греческого слова φυσαλίς, означающего пузырь (по форме чашечки, окружающей плод) .
Культура физалиса была обычной у ацтеков, древних жителей Мексики. Изначально физалис сеяли в междурядьях кукурузы (вместе с фасолью и тыквой) . В старинных испанских книгах о Южной Америке физалис упоминается, а томат в них отсутствует, из чего можно понять, что томат туземцами не выращивался, хотя он произошёл из Мексики. Даже в 30-е годы нынешнего века мексиканцы предпочитали брать на рынках именно физалис, а не томат.
В Европе физалис появился в XVII веке в результате открытия Американского континента. В России эта культура появилась одновременно с томатом, но широкого распространения не получила. В 20 — 30-е годы XX века интерес к этому растению возрос благодаря Н. И. Вавилову и его экспедициям в Южную Америку. В Советском Союзе приступили к изучению физалиса, и было обнаружено, что культура пригодна для повсеместного выращивания. Уже в 1934 году физалис выращивался на площади 5000 га, из которых 3000 га — на Дальнем Востоке.
В годы Великой Отечественной войны, когда Советским Союзом по ленд-лизу была получена крупная партия семян этого растения (несколько тонн) , и после неё к выращиванию физалиса существовал повышенный интерес, особенно в связи с его использованием в кондитерской промышленности.
К физалису в мире проявляют возрастающий интерес: его выращиванием стали заниматься кроме мексиканцев овощеводы Польши, Германии, Италии, США, он начинает появляться в магазинах.

Ирина

У нас физалис, или «китайские фонарики» (так в народе его называют) , используют как декоративное растение и высаживают в основном в цветниках. Он очень популярен для создания зимних букетов. Плод физалиса — маленькая круглая ягода оранжево-красного цвета, покрытая разросшейся чашечкой, которая образует «фонарик» в виде сердечка.

Это многолетнее травянистое растение высотой 40-60 см семейства пасленовых. Оно является родственником давно знакомых нам овощей, томата и картофеля.
В естественных условиях физалис обыкновенный распространен в европейской части нашей страны, на Северном Кавказе, в Закавказье, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Оно растет в светлых лесах, у дорог и населенных мест, по обочинам полей и виноградников, образуя иногда сплошные заросли.

В средней полосе физалис обыкновенный используют как декоративное растение и высаживают его в цветниках. «Китайские фонарики» очень популярны для создания зимних букетов и икебаны. Плод физалиса обыкновенного — маленькая круглая ягода (до 1 см в поперечнике) оранжево-красного цвета. Она покрыта разросшейся чашечкой, которая образует «фонарик» в виде сердечка ярко-красного цвета. Другие виды физалиса имеют крупную до 4 см ягоду и чашечку светлого цвета. Есть несколько крупноплодных сортов культурного физалиса, из которого готовят варенье, салаты, добавляют в борщи, солянки и т. д.

Выращивают его через рассаду, подобно томатам. Физалис обыкновенный может служить лекарством при камнях в почках и мочевом пузыре, при гнойных воспалениях мочевыводящих путей, водянке, подагре и суставном ревматизме, так как он обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами. Лекарственным сырьем являются плоды без чашечки (она ядовита) . Употребляют свежие плоды, сок или отвар. За день бывает достаточно съесть 10-15 штук ягод или выпить 20 г сока.

Для приготовления отвара берут 20-30 сухих ягод на пол-литра кипятка, варят 5 минут. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.

Veta

Физалисы. Имеют характерный общий признак, чашечку при плоде в виде «фонарика», внутри которого заключен плод — мясистая ягода. Овощные виды физалиса Physalis peruviana, Physalis pruinosa, и Physalis ixocarpa.

Декоративный физалис (Physalis ornamental). «Китайские фонарики». Плоды внутри фонарика тоже оранжево-красного цвета и размером с вишню.

Физалис перуанский (Physalis peruviana). Представляет из себя лиану. Цветы желтые с пурпурными пятнами. Плоды размером полтора-два сантиметра заключены в широкие «бумажные» фонарики зеленовато-желтого цвета, иногда имеющие пурпурный оттенок.

Физалис земляничный (Physalis pruinosa). Стебель и листья густо опушены, цветы бледно-желтые с коричневыми пятнами. Плоды похожи на физалис перуанский, но фонарики плотно закрыты.

Физалис-томатильо (Physalis ixocarpa). Томатильо — близкий родственник помидора. Цветы желтые с пурпурной крапинкой. Плоды похожи на небольшие блестящие зеленовато-желтые помидоры.

как называются цвет, похожие на фонарик. РОНазывали их ещё*Китайские фонарики*?

Фывф Фывф

ФИЗАЛИС
PHYSALIS L. сем. Пасленов
Название: ‘Physalis’ в переводе с греческого означает — пузырь. Такое название растение получило по разрастающейся, вздутой, красно-оранжевой чашечке.
Описание: род насчитывает около 120 видов, произрастающих в Южной и Северной Америке, Азии и Европе.
Уже давно пользуется успехом
Физалис Франше — Ph. franchetii Mast.
Родина — Япония.
Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и угловато-изогнутыми стеблями 70-90 см высотой. Часто культивируется как однолетник. Листья овальные, у основания расширенные, 12-15 см длиной. Цветки одиночные, пазушные, беловатые, до 3 см в диаметре. Оригинальность этого растения в том, что декоративны не цветки, а чашечки с плодами внутри. После цветения чашечка, содержащая плод, разрастается до 6 см в длину и 5 см в диаметре, окрашивается в оранжево-красный цвет. На одном побеге образуется 10-15 таких «фонариков». Цветет в июле-августе. Ягоды небольшие, вишнеобразные, оранжево-красные, ароматные, приятные на вкус. Семена довольно крупные, кожистые, черные, по 40-50 в плоде. В культуре с 1894 года.

ИРА

Физалис…

Gricha Cot

Это -физалис !!!

Светлана

родохитон

sdvig

это физалис . его сушить надо !

Людмила К.

Физалис)) ) Он очень полезный, там каких-то витаминов море))) ) И еще из него можно варить варенье, из тех ягодок, что находятся внутри этого красивого фонарика. А принадлежит этот цветок, ИМХО, к семейству пасленовых, как и томаты

Читайте также:

Как называется цветок похожий на бумажный фонарик. Физалис декоративный выращивание и уход

Физалис – это однолетнее или многолетнее растение семейства пасленовых с характерным легкоузнаваемым видом ягод, которые имеют круглую форму и помещены в коробочки из прицветий яркого оранжевого цвета . Бывают разные виды физалиса, но все они весьма полезны для организма. Ядовитый физалис часто путают с несъедобными частями этого растения – в частности чашелистик, похожий на бумажный китайский фонарик и окружающий ягоду физалис, является несъедобным и ядовитым. В корнях этого растения также обнаружены опасные алкалоиды.

Можно ли отравиться физалисом

Как и другие представители семейства пасленовых, физалис содержит вещества, которые в большом количестве могут вызвать негативные реакции . Что же это за вещества, физалис съедобный или нет?

В помидорах и картофеле, например, которые также являются семейством пасленовых, содержится соланин , а в баклажанах соланин-М. В физалисе же содержится вещество под названием физалин.

Физалин – это неядовитый алкалоид и каротиноид, содержащийся в большом количестве в физалисе. Он придает ягоде горьковатый привкус и оранжево-красный цвет.

Как и содержание соланина в картофеле и томатах, так и содержание физалина в ягоде физалис зависит от главного фактора – степени вызревания плода. Чем плод более созрел, тем меньше горечи и ягода более пригодна для еды. Поэтому на вопрос – физалис ядовитый или нет, ответ главным образом лежит в способе его использования. Ведь при умелом применении можно также употреблять листья и корни этого растения, которые в обычном виде могут представлять опасность, однако содержат ценные лекарственные свойства, которые можно извлечь.

Также существуют разные сорта физалиса, которые разделяются главным образом на декоративные и съедобные:

• декоративные «китайские фонарики» имеют небольшую форму и яркий оранжевый окрас. Они широко известны в России как декоративный элемент, который используют кондитеры для украшения тортов и других изделий. Такая ягода имеет горьковатый привкус, хотя является полностью вызревшей. Этот сорт не пригоден в пищу по причине горечи, однако нет никаких научных данных о его ядовитости;
• съедобные сорта имеют более крупные плоды, а расцветка спелых ягод может варьироваться от желтой до красной. Существует множество сортов таких плодов, которые отличаются приятным кисло-сладким вкусом. Популярны ананасовый, земляничный, овощной физалис, а также другие сорта.

Тем не менее следует помнить, что любой вид физалиса лучше употреблять спелым, так как зеленые плоды могут привести незначительному расстройству пищеварения . Отличить созревший плод очень просто: чашелистик, окружающий ягоду, как только та созрела, высыхает и лопается. Это и является главным признаком готовности ягоды для еды. Из физалиса получаются очень вкусные джемы, варенье, его сушат, варят, маринуют, солят, добавляют в приправы и едят сырым.

Физалис обыкновенный без труда растет в средней полосе России, его можно хранить в зимнее время – для этого не следует очищать ягоды от коробочек, в которых те созревают. Физалис (обыкновенный) декоративный имеет небольшие круглые плоды размером в 1-2 см и коробочку, покрывающую ягоду красивым треугольником.

Как и ягоды других сортов физалиса, физалис обыкновенный имеет на поверхности ягоды пленку с липким составом, на вкус горькую. Она сложно отмывается водой и имеет воскообразную текстуру. Ягоды декоративного физалиса за счет небольшого размера имеют в своем составе более концентрированное вещество физалин, придающий плоду горький вкус. В декоративном физалисе присутствуют также иные токсические соединения . Из-за этих свойств плоды не рекомендуется принимать в пищу.

Так называемый овощной физалис, или мексиканский, является наиболее распространенным видом съедобного физалиса, хотя не единственным. Пищевой физалис представлен различными сортами и является съедобным видом растения . За счет большего размера и селекции с различными растениями получили разные сорта – широко известны «Сахарное чудо», «Сливовый джем» и масса других. Из подобных ягод получаются очень вкусные блюда, причем в виде варенья такая ягода больше напоминает инжир, а в несладких блюдах отлично сочетается с овощами, что делает физалис прекрасным ингредиентом для салата или гарнира.

Отравление физалисом возможно только при неправильном использовании этого плода – его нельзя есть неспелым.

Отличить съедобный физалис от несъедобного, помимо признаков созревания, можно также и на вкус: у несъедобного плода будет присутствовать неприятная горечь . Следует также обязательно промывать плоды перед готовкой, желательно в горячей воде. Ягода имеет липкий воскоподобный налет, дающий горечь – его и необходимо смыть водой.

Чем полезен физалис

Яркие сочные плоды имеют ряд преимуществ – это и кисловатый привкус, который прекрасно утоляет жажду, и масса полезных свойств на любой случай. Съедобный физалис полезен для организма, так как имеет богатейший пищевой состав: в нем немалое содержание органических кислот – аскорбиновой, янтарной, яблочной, винной, лимонной . Содержится полезный для костной ткани пектин, большое количество каротина, белка. Эта Ягодка является источником биофлавоноидов, в ней есть необходимые для здоровья минеральные вещества и комплекс важных витаминов. Обладает антиоксидантным действием.

Растение используется в народной медицине и в гомеопатии как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее, антисептическое и болеутоляющее. Эффективно при ревматизме, болезнях дыхательных путей и мочевыводящей системы.

Чтобы сохранить богатый состав, ягоды принимают в сыром виде. В лечебных целях из них изготавливают соки, делают отвары, настойки. Для лечения используют также корни растения и листья, так как в них содержится большое количество полезных веществ.

Полезные свойства плода незаменимы также при анемии, гипертонии, для лечения болезненных менструаций, ревматизма, дерматоза. Современная медицина применяет это средство в качестве поливитаминного и диетического комплекса, способного дать организму необходимые микроэлементы и обеспечить его полноценным питанием.

Отвар плодов в комплексной терапии применяется для лечения мочекаменной болезни . Сок ягод применяют при ранах, они обладают регенерирующим свойством и подходит для лечения других поражений кожи – лишаев, подагры.

Витаминный и минеральный состав физалиса следующий:

• витамины А, С, В1, В2, В6, В12, РР;
• микроэлементы магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий и цинк.

Таким образом, регулярное применение физалиса обеспечит организм необходимыми веществами, которые обуславливают его нормальную работу, и, следовательно, улучшится иммунитет и общее самочувствие.

Выращивание и уход

Хотя изначально физалис является южноамериканским растением, его производство возможно и в средней полосе России. У нас выращивают как декоративный, так и съедобный вид этого растения.

Это растение очень привередливо к температуре и любит большое количество солнца и невысокую влажность . Однако это растение нельзя назвать привередливым – при правильном уходе оно способно вырасти до метра в высоту, и снабдить зимний погреб разнообразными блюдами – как сладкими, так и солеными, в качестве икры или солений.

Выращивание и уход съедобного физалиса не требует специальных знаний. Достаточно приобрести и посадить семена, удобрять почву и позаботиться о содержании в ее составе известняка. Вот некоторые секреты посадки у себя на участке:

• семена не следует пачкать с землей – тогда растение не будет болеть;
• не высаживать в одном грунте разные сорта – они могут скрещиваться между собой и приносить деформированные плоды;
• на переувлажненной и кислой почве плохо растет и часто болеет;
• любит большое количество золы и перегноя;
• проращивать семена следует после обеззараживания, помещать во влажную ткань;
• рассада, до высаживания в открытый грунт предпочитает нежаркую температуру – идеально около 17 градусов Цельсия, необходимо частое проветривание;
• частые поливы нужны только в период роста, когда растение выросло, поливы следует сократить .

Физалис будет весьма полезен в любое время года и помимо гастрономического разнообразия поможет справиться с авитаминозом, укрепить иммунитет, также ягоды выводят из организма токсины и тяжелые металлы за счет входящих в состав уникальных элементов.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказания к применению также могут быть обширны – это и непереносимость ягоды, и аллергия на одно или несколько химических веществ в его составе – например, на каротиноид. Содержание в составе органических кислот может неблагоприятно повлиять на заболевания желудка, связанные с повышенной кислотностью – в этом случае может быть изжога. Несмотря на то, что данную ягоду с успехом применяют для лечения гастрита, нормализации кислотно-щелочного баланса в ЖКТ и других видов заболеваний желудка и кишечника, его следует применять с осторожностью людям с повышенной кислотностью.

Физалис может быть как полезным, при применении в небольших количествах, так и стать виновником отравлении при неумеренном потреблении ягоды. Положительное влияние на организм не подлежит сомнению, однако следует применять в пищу только те сорта, которые в процессе селекции были выведены специально для их безопасного применения в пищу. Невысокое содержание токсичных и вредных для здоровья соединений в их составе стало возможным благодаря искусственному выведению культуры путем отбора форм и видов растения. При применении в пищу дикорастущих видов растения не исключено отравление, вплоть до тяжелых состояний . К тому же не нужно забывать, что в процессе созревания количество физалина резко уменьшается, что повышает безопасность у спелых плодов и потенциальный вред у невызревших.

Заключение

Отличить съедобные виды физалиса от несъедобных можно на вкус – мякоть плода не должна иметь сильно выраженный горьковатый привкус, однако незначительная горчинка присутствовать может. Основной вкус плода – это кисло-сладкий приятный свежий, аромат с нотками земляники и других ягод . Не следует путать горчинку от мякоти с воскообразной пленкой вокруг ягоды, которая также имеет горький вкус и характерна для съедобных и несъедобных сортов. Ягоды необходимо промывать в большом количестве воды для удаления пленки. Причем, если мыть ягоды в горячей воде, хотя это и эффективный метод, то можно заметить изменившийся вкус на более кислый.

В пищу применяют исключительно спелые плоды , которые созрели до оранжевого или красного цвета (в зависимости от сорта) а их коробочка полностью высохла. Ядовитые элементы растения – корни, листья и прицветия – не следует применять в пищу, так как в несъедобной части растения много опасных соединений.

Физалис – типичный представитель широко распространенного рода Физалия из семейства Пасленовых. В естественном виде произрастает на территории Центральной и Южной Америки. У себя на родине все физалисы многолетние травянистые растения. Для них всех свойственна общая отличительная черта – плод в виде ягоды, заключенной в своеобразный фонарик из чашелистиков.

Из декоративных видов наибольшее распространение в садах получил физалис обыкновенный. Этот цветок также известен под названием «Китайские фонарики» . Это многолетнее травянистое растение высотой не более 50-60 см с яркими оранжевыми ягодами в цветке — фонарике. Выглядят они довольно эффектно и поэтому очень часто используются в качестве сухоцвета для составления зимнего букета. Период цветения этого вида приходится на начало лета, а созревание плодов на начало сентября. В этот момент фонарики приобретают свойственную им яркую окраску.

В качестве декоративного вида также выращивается и физалис Франше. Его высота составляет около 90 см. Он также является травянистым многолетником. От предыдущего вида он отличается большим количеством побегом, на которых расположены многочисленные и довольно крупные ярко-оранжевые фонарики. На фоне осеннего сады его кусты похожи на костер.

После окрашивания фонариков в сентябре его стебли срезают и сушат в тени. Затем их используют для составления различных композиций и аранжировки зимних букетов. На то, сколько будут стоять в букете ветки физалиса, влияет степень их созревания. Чем ярче фонарики, тем они спелее и, следовательно, дольше сохраняются.

Как посеять физалис (видео)

Галерея: Физалис (25 фото)

Съедобные виды и сорта физалиса

Плоды некоторых видов физалиса могут употребляться в пищу. На территории России наибольшее распространение получили следующие виды:

Ягодный физалис

Эта группа отличается плодами довольно скромного размера. Ягоды у этих видов хоть и мелкие, но зато очень ароматные, а по вкусу они могут напоминать ананас или землянику.

Физалис земляничный (перуанский)

Однолетнее травянистое растение со съедобными плодами. Характеризуется невысокими кустиками с распростертыми во все стороны боковыми побегами. Фонарик у земляничного физалиса не яркий и не крупный по размеру, зато его ягоды очень ароматные и содержат в себе большое количество витаминов и других полезных веществ.

Ягоды имеют насыщенный янтарный цвет и приятный кисло-сладкий вкус с привкусом земляники. Они довольно широко используются в кулинарных целях. Например, из них получается отменное варенье с очень оригинальным вкусом.

Физалис земляничный (перуанский)

Физалис флоридский

Отличается сладкими плодами без малейшей кислинки. Его ягоды не имеют никакого фруктового привкуса или аромата. Варенье из его плодов по внешнему виду напоминает варенье из черешни желтоплодных сортов. Для улучшения вкусовых характеристик его желательно ароматизировать цитрусовыми корками.

Физалис флоридский

Физалис опушенный (изюмный)

Имеет довольно изысканный вкус. Его ягоды сладкие с чуть заметной кислинкой, с насыщенным фруктовым ароматом и вкусом ананаса. Сок изюмного физалиса очень похож на сок мандарина. Варенье из его ягод насыщенного янтарного цвета. Также плоды этого вида могут хорошо храниться. При соблюдении условий они не теряют своих свойств на протяжении 3-4 месяцев. Из подвяленных ягод этого вида получается почти настоящий изюм.

Физалис опушенный (изюмный)

Физалис ананасный

Отдельный ботанический вид. В отличие от своего земляничного собрата имеет более мелкие ягоды весом около 10 г . Их вкус насыщенный и очень сладкий. Ягоды этого вида можно использовать для потребления в свежем виде, засахаривания и вяления.

Физалис ананасный

Овощной физалис

Плоды овощного физалиса довольно крупные. При достижении фазы зрелости они приобретают желтый цвет. В отличие от ягодных видов в свежем виде он абсолютно невкусный. Его основное назначение приготовление овощных рагу и маринование. В маринованном виде по вкусу он мало отличим от томатов.

Грунтовый Грибовский

Характеризуется плодами светло-зеленого цвета со специфической кислинкой. Средняя масса ягод составляет около 50 грамм. Высота растений составляет до 80 см. Часть побегов этого сорта может стелиться по поверхности почвы.

Физалис грунтовый Грибовский

Кондитер

Среднепоздний сорт со светло-зелеными плодами. Вкус его ягод ближе к кислому. Их масса около 40 грамм. Кусты имеют склонность к сильному ветвлению.

Физалис кондитер

Королек

Скороспелый сорт со стелющимися кустами. Средние показатели урожайности составляют около 5 кг с каждого куста. В незрелом состоянии плоды светло-зеленые, при созревании их цвет меняется на желтый. Средняя масса ягод составляет от 50 до 80 грамм.

Физалис Королек

Особенности выращивания физалиса в домашних условиях

Выращивать физалис можно и в домашних условиях. Для этого можно использовать как многолетние декоративные виды, так и скороспелые ягодные сорта. Для размещения взрослых кустов лучше всего подойдут окна ориентированные на юг. На лето растения можно выносить на балкон, в сад или на лоджию.

Для зимовки физалису требуется температура не ниже 18°С. В летний период растение легко мирится с жарой. Почва для выращивания подойдет рыхлая, питательная со слабокислой реакцией. Очень хорошо комнатный физалис развивается в универсальном почвогрунте для выращивания рассады. Полив требуется умеренный. Нельзя допускать ни полного пересыхания земляного кома, ни излишнего увлажнения. Воду лучше всего использовать предварительно отстоянную комнатной температуры.

Плоды физалис может образовывать и без опыления. Просто в этом случае они не будут содержать в себе жизнеспособных семян. При выращивании в комнате растению требуются установить опору.

Разновидности физалиса (видео)

Посадки растения с китайскими фонариками в открытый грунт

Для выращивания в условиях открытого грунта лучше всего подходит физалис Франше. Он способен довольно легко переносить 30° морозы и поэтому может выращиваться даже на Урале. К тому он абсолютно не требователен к почвам. В зависимости от сорта этот вид может быть как высокорослым, при этом высота растений достигает 1 метра, так и довольно миниатюрным растением с высотой куста около 35 см.

Для посадки лучше всего выбрать хорошо освещенное солнцем место с достаточно плодородной почвой. При соблюдении этого условия фонарики физалиса будут наиболее крупными и яркими. Формировать это растение не требуется. А чтобы сохранить его ветви прямыми, например, если планируется его использование для зимних букетов, растение можно подвязать.

Последующий уход за физалисом заключается в периодических поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков. В засушливое лето растение желательно поливать около 3 раз в неделю . Чтобы ускорить окрашивание фонариков на кусте в конце лета прищипываются макушки крупных побегов. Раз в 6-7 лет разросшиеся корневища рекомендуется делить и пересаживать на новое место.

Для посадки физалиса лучше всего выбрать хорошо освещенное солнцем место с достаточно плодородной почвой

Особенности ухода за физалисом на даче

Все виды физалиса обладают довольно продолжительным периодом вегетации. Именно поэтому их рекомендуют выращивать через рассаду. Сроки ее высадки в открытый грунт зависят от климатических условий каждого конкретного региона. В большинстве случаев это вторая половина мая. Сразу после высадки рассаду следует притенить при помощи нетканого укрывного материала. Это поможет ей легче адаптироваться на новом месте.

Дальнейший уход за физалисом заключается в удалении сорняков, рыхлении поверхности почвы и регулярных поливах. Также кусты этой культуры необходимо правильно формировать. Для этого все боковые побеги, расположенные под первой цветочной кистью выщипываются.

Режим полива физалиса приблизительно такой же, как и у томатов. До конца июля частый и обильный. Поливать растения лучше всего в вечернее время под корень . С августа полив прекращают. Если после этого растения и дальше продолжают расти, им прищипывают макушки. Когда фонарики выглядят желтыми, а ягоды внутри становятся оранжевыми, это свидетельствует о наступлении спелости. Начиная с этого момента можно приступать к сбору урожая.

Коробочки физалиса от куста отделяются довольно трудно. Поэтому для облегчения процесса можно воспользоваться ножом или секатором . Сразу после сбора их раскладывают для дальнейшего просушивания в сухом и прохладном месте. При соблюдении всех условий плоды физалиса могут храниться в течение нескольких месяцев без потери своих качественных характеристик.

В засушливое лето физалис желательно поливать около 3 раз в неделю

Способы размножения растения

Все виды физалиса можно вырастить из семян. Для этого во второй половине марта приступают к их посеву в рассадные ящики. В качестве грунта используют универсальный субстрат для выращивания рассады овощных культур.

Глубина заделки семян не должна превышать 0.5 см. Всходы физалиса появляются достаточно быстро. Обычно первые ростки появляются на 5-6 день. Уход за ними заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы.

После появления первого настоящего листочка растения можно распикировать в более просторные емкости. Оптимальный возраст рассады на момент высадки должен составлять около 55-60 дней. Посадить семенами физалис можно сразу и в открытый грунт. Но в этом случае показатели урожайности будут более низкими. Этот способ чаще всего используется в южных регионах.

Размножение многолетних видов физалиса возможно и делением корневищ. Проводят его в осенний или весенний период. Для этого при помощи лопаты или острого ножа их разрезают на отдельные деленки. Каждая из них обязательно должна иметь достаточно количество жизнеспособных почек. Сажать их на новом месте следует на расстоянии не менее 0.5 метра друг от друга.

Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi) — многолетнее травянистое растение высотой от 70 до 90 см с длинными ползучими корневищами, за счет которых оно сильно разрастается. Стебли у растения обычно угловато изогнуты и мало разветвлены. Овальные листья слегка заострены и имеют волнистый край. В пазухе листьев — невзрачные одиночные белые цветки диаметром до 3 см. В конце лета на растении поспевает плод-ягода, снаружи окутанный красно-оранжевой пленкой (это разросшаяся чашечка цветка) и по форме похожий на яркий фонарик.

Физалис обыкновенный имеет еще много названий: физалис Франше, китайский фонарик, пёсья вишня и т. п. Этот вид родом из Японии, он достаточно зимостоек и хорошо растет в Средней полосе России. Он настолько неприхотлив, что выживает на любых почвах, но предпочитает солнечные участки. Хотя в плодах довольно крупные семена и их более 30-ти, всхожесть у них невысокая, поэтому растение лучше размножать вегетативно. Весной и осенью можно делить куст, рассаживая отрезки корневищ. Такое омолаживание рекомендуется проводить каждые 5 лет. В июле многолетний физалис можно черенковать молодыми верхушками стебля. При посадке на постоянное место размещают не более 5 растений на 1 м2.

К овощным растениям относится физалис мексиканский (Ph. ixocarpa), широко распространенный в Мексике, где его называют «мексиканским томатом» либо «ананасной вишней». У себя на родине он обитает высоко в горах, на высоте 2500 м над уровнем моря, и давно известен как культурное растение. В России физалис мексиканский появился только в XX веке и пока еще мало культивируется.

В отличие от физалиса обыкновенного мексиканский — однолетнее травянистое растение, достигающее высоты от 90 до 120 см, с очень ветвистыми побегами. Листья удлиненно яйцевидной формы, без опушения. Цветки желтые с темно-коричневым пятном у основания и пурпурными тычинками. В пищу используются мясистые, сочные плоды-ягоды, похожие на мелкие желтые или лимонно-салатовые помидоры. Они округлые, слегка сплюснутые, массой 50–70 г, в диаметре около 5 см, снаружи покрытые плотно прилегающей желтоватой пленчатой чашечкой, разрывающейся по мере созревания. Плоды овощ­ного физалиса кисло-сладкие на вкус благодаря сахарам (3–6%), лимонной и аскорбиновой кислотам (25%). Они содержат белки (2,5%), пектин (0,27%), целебную янтарную кислоту, особенно необходимую в пожилом возрасте. В плодах физалиса, также как в помидорах, присутствует антиоксидант ликопин, задерживающий развитие опухолей.

Хотя физалис относится к теплолюбивым растениям, так как рост и развитие его происходят при температуре +18…+25ºС, он более холодостоек, чем томат, и даже выдерживает заморозки до –2ºС. Физалис нетребователен к почвам. Ему подходят любые почвы, кроме засоленных, но все-таки лучше он растет на легких и супесчаных. Важным фактором для физалиса является достаточное количество органики в почве, от которого зависят размер плодов и их количество. С одного куста физалиса, разрастающегося на площади в 1 м2, в этом году я собирала по 1–3 кг вкусных плодов. Урожай собираю через 80–100 дней после посева. Распространенные от этого вида: сорт ‘Кондитер’ — с оранжево‑желтыми плодами, и менее урожайный сорт ‘Сливовый Джем’ — с фиолетовыми плодами.

Также овощным растением является физалис земляничный (Ph. pubescens), родом из Южной Америки. В отличие от физалиса мексиканского его стебель сильно опушен, а листья более широкие и слегка гофрированные. Это тоже однолетнее растение с удлиненными побегами, которые сильно ветвятся, а со временем полегают и стелются. У физалиса земляничного цветки бледно-желтые с коричневыми пятнами у основания. Ягоды более мелкие, диаметром около 3,5 см, массой 5–10 г, округлые, желто-коричневого цвета. Они ценятся благодаря своему сильному земляничному аромату и сладкому вкусу, так как содержат до 9% сахара и 30% аскорбиновой кислоты. Физалис земляничный более теплолюбив и требует укрытия, поэтому его лучше выращивать в теплице. Его урожайные сорта ‘Ананасный’, ’Золотая Россыпь’ и ‘Сюрприз’ дают по 0,8–1 кг плодов с куста.

Агротехника физалиса во многом сходна с томатами. Выращивать эти растения лучше рассадным способом. Для этого в апреле–мае мелкие семена высевают в горшки или в ящики. Всходы появляются уже через 8–10 дней. Поскольку физалис светолюбив, при недостатке освещения всходы сильно вытягиваются и слабо ветвятся, что сразу скажется при пересадке: тонкие побеги будут более ломкими. Поэтому я рекомендую высаживать рассаду сразу в открытый грунт, как только установится теплая погода. Ведь эта культура достаточно холодостойка.

При посадке рассады в открытый грунт готовится ямка диаметром 10–15 см, которая заполняется перегноем и органикой. Желательно подвязать каждое растение к высокому колышку, чтобы при сильном ветре растение не поломалось и в дальнейшем не упало под тяжестью плодов.

Уход за физалисом прост и обычен: своевременная уборка сорняков, рыхление земли вокруг растений и обильный полив, особенно в засушливый летний период. Пасынкование побегов не требуется. Сбор плодов обычно производится в сентябре, перед заморозками. Следует отметить, что плоды физалиса могут прекрасно храниться при комнатной температуре в течение 2–3 месяцев, доспевая в лёжке. Для этого их следует очистить от тонкой кожистой чашечки, которая почти полностью охватывает плод и содержит клейкие и восковые вещества, имеющие горьковатый привкус. Перед хранением необходимо вымыть плоды в горячей воде.

Я давно выращиваю физалис на своем садовом участке в Подмосковье и очень ценю это растение за вкусные и полезные плоды, из которых можно приготовить овощную икру и маринованный физалис, которые будут превосходной закуской на вашем праздничном столе. А также различные заготовки: варенье, повидло, джем, компот и необычную и очень вкусную начинку для пирогов. Мексиканский физалис (в небольшом количестве) можно добавлять в овощной салат, а вот для употребления в свежем виде лучше употреблять плоды земляничного физалиса.

В лечебных целях от гипертонии полезно ежедневно съедать по 5–7 спелых плодов физалиса. При ларингите, ангине и стоматите вам поможет сок из свежих плодов, который принимают 3 раза в день по 1 ст. л. От зубной боли используют отвар из плодов физалиса. Для этого в 1 стакан горячей воды опускают 5 измельченных плодов и варят 10 мин. Затем отвар процеживают и используют как полоскание.

Необычные яркие «фонарики» используются дизайнерами для составления цветочных композиций и аранжировок. Для этого осенью срежьте побеги с ярко окрашенными «фонариками», удалите все листья и подсушите в тени. На одном побеге их бывает до 10–15 штук. Чтобы они не отломились, снимите их с побега вместе с ножками. После просушивания «фонарики» аккуратно закрепляют клеем на любом прутике. Если «фонарики» немного поварить в питьевой соде, то они станут еще более декоративными — ажурные и сетчатые и приобретут различные необычные оттенки.

Попробуйте — это вкусно!

Физалис маринованный. Возьмите 1 кг спелых очищенных плодов овощ­ного физалиса и тщательно вымойте их в теплой воде. Наколите острием ножа (вилки, иглы) кожуру каждого плода. Затем плотно уложите их в литровую стеклянную банку. Предварительно туда положите 1–2 лавровых листа, 2 горошины душистого и 2 острого перца, 5 бутонов гвоздики.

Для заливки: в 1 л воды добавьте 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахарного песка и кусочки одной небольшой нарезанной моркови. Доведите все до кипения и осторожно залейте в банку. Туда же добавьте 3 ст. л. уксуса. По желанию в банки вместе с плодами физалиса можно уложить мелкие томаты и листочки любистока. После 15-минутной пастеризации банку закройте металлической крышкой.

Овощная икра с физалисом. Очистите и порежьте небольшими кусочками 1 кг физалиса, 100 г репчатого лука, 200 г моркови, 200 г кабачков и 200 г томатов. Овощи жарят на подсолнечном масле до готовности, добавив 1 десертную ложку соли, 1–2 ст. л. сахара. Подают в качестве теплого или охлажденного гарнира к мясным блюдам.

Варенье из сливы и физалиса. Приготовьте сироп из 1,5 кг сахара и 250 мл воды. Доведите до кипения и добавьте в него 1 кг очищенных от косточек слив и 300 г нарезанного дольками физалиса. Варите в 2 приема до готовности.

Физалисное повидло. Пропустите через мясорубку 1 кг очищенных плодов физалиса, засыпьте 0,5 кг сахарного песка и оставьте настаиваться на 1 час. Затем варите на медленном огне до состояния однородной массы золотистого цвета.

Декоративный физалис своими яркими коробочками оранжево-красных тонов очень напоминает китайские фонарики и сразу же создаёт ощущение праздника. По этой причине у него достаточно поклонников. Но у тех, кто не принял физалис, тоже есть свои аргументы — плоды растения ядовиты.

Описание и характеристики физалиса

Название «физалис» (physalis) имеет греческое происхождение, в переводе означает «пузырь». Родина его — Южная и Центральная Америка. Затем растение завезли в Северную Америку, а оттуда далее, вплоть до Европы. Французы называли физалис «цветком для беременных». Если мужчина был готов стать отцом, он дарил своей спутнице яркий букет из «фонариков» физалиса.

Растение относится к роду паслёновых и включает в себя около 120 видов. Физалис декоративный — многолетник. Он неприхотлив, способен переносить низкие температуры, и выращивать его не составляет большого труда. Может размножаться самосевом, поэтому посадить на участке его достаточно один раз.

Физалис декоративный служит для украшения участка

О физалисе декоративном сложены мифы и легенды. Вот одна из них. Давным-давно огромный дракон проглотил солнце. В мире наступила темнота. Без света и тепла все живые существа стали погибать. Тогда один отважный юноша решил сразиться с чудовищем и во что бы то ни стало победить его. Отправляясь в дорогу, герой взял с собой маленький фонарь, который освещал ему путь. Юноша разыскал дракона и вызвал на бой. Произошла тяжёлая битва, дракон был убит, а солнце освобождено. И в первые мгновения, когда над землёй вновь разлился живительный свет, он был таким ярким, что герой закрыл ладонью глаза, и фонарь упал на землю. Но он разбился не на осколки, а на множество фонариков ярко-красного цвета, свисающих со стебельков. Так появился в мире физалис.

Виды декоративного физалиса

В декоративных целях чаще всего используется получивший у нас название «китайские фонарики» вид Физалис обыкновенный, который имеет две разновидности:

• физалис Франше — многолетнее растение, названное в честь впервые описавшего этот вид французского биолога Адриена Рене Франше. Вырастает до 90 см в высоту, имеет ползучее корневище и гладкие, прямостоячие стебли. Диаметр «фонарика» — до 7 см;
• физалис Алькекенги — также многолетник с опушёнными, чаще полулежачими стеблями. Чашечки плодов у этого вида небольшие — от 2 до 4 см, с «фонариками» жёлтого, оранжевого или красного цвета.

Оба растения используют не только как украшение клумбы, но и в качестве природных красителей. Для декоративного применения бόльшую ценность представляет физалис Франше.

Существует ещё одна разновидность физалиса декоративного — это физалис Лонгифолия. Высота растения может достигать двух метров. Это единственный вид, который ценится за свои необычные цветы. Они имеют интересную особенность: открываются в полдень, а через 4 часа закрываются. «Фонарики» у этого физалиса имеют ореховый оттенок и ярко выраженные рёбра.

Галерея: виды декоративного физалиса

Диаметр «фонарика» у физалиса Франше достигает 7 см «Фонарики» физалиса Алькекенги могут быть жёлтого, оранжевого или красного цвета Физалис Лонгифолия интересен своими необычными цветами, которые открываются в полдень, а через 4 часа закрываются

Декоративный физалис во флористике и дизайне интерьеров

Декоративный физалис выращивается не ради цветов, потому что они мелкие и невзрачные. Это растение привлекает к себе внимание осенью, когда плоды-коробочки разрастаются и приобретают оранжевый или ярко-красный цвет.

Чаще всего его используют в зимних букетах, дополняя другими сухоцветами: гомфреной, лунарией, гелихризумом, статице, краспедией и т. д. Хорош физалис декоративный и для создания различных композиций, флористических картин, венков.

Фотогалерея: идеи для использования декоративного физалиса

Подвесная корзина с физалисом украсит террасу
Можно украсить «фонариками» физалиса люстру Лучше композиция из физалиса смотрится на светлом фоне Ажурные «фонарики» физалиса создают атмосферу праздника
Декоративный физалис украсит обычную вазу с фруктами Физалис чаще всего используют для аранжировки букетов
Декоративный венок из физалиса хорошо смотрится на дверях Декоративный физалис можно сочетать с ягодами и сухоцветами Физалис декоративный во многих странах — один из традиционных атрибутов Рождества

Особенности выращивания

Физалис любит расти на солнечном месте. Он способен выдержать и полутень, но цветов в этом случае будет меньше — а значит, меньше будет и фонариков. Сажают его семенами либо рассадой. В этой статье мы рассмотрим посев семенами в грунт.

Почва для физалиса подойдёт нейтральная или известковая, а вот кислая для него губительна, уровень рН не должен превышать 4,5. Во время перекопки в почву хорошо добавить органику, но не свежий навоз, а компост, перегной или перепревший навоз в количестве 1 ведро на квадратный метр.

Состав почвы может быть следующим:

• торф — 2 части,
• компост/перегной/перепревший навоз -1 часть,
• садовая земля — 1 часть,
• песок — 1/2 части.

Подготовка семян

1. Перед посевом семена нужно подержать в течение получаса в 1%-м растворе марганцовки для обеззараживания.

Высевать в открытый грунт можно при температуре воздуха +20 о С и почвы +5 о С, ориентировочно в конце мая либо начале июня. Можно высадить физалис декоративный и осенью: в конце сентября или начале октября.

Посев семян в открытый грунт

Сеять физалис лучше проклюнувшимися семенами. Для этого:




Уход за физалисом в открытом грунте

Физалис декоративный повышенного внимания к себе не требует, но, если позаботиться о нём должным образом, растение обязательно станет прекрасным украшением участка. Уход включает следующие моменты:




Зимовка и пересадка

На зиму физалис декоративный остаётся в почве. Надземная его часть полностью срезается. В специальном укрытии растение не нуждается, но почву лучше всё-таки замульчировать перегноем или торфом, можно использовать и опавшую листву.

Поскольку декоративный физалис достаточно агрессивен и быстро распространяется по всему участку, каждые 5–7 лет его лучше выкапывать и переносить на новое место.

Мой личный опыт выращивания физалиса декоративного подтверждает тот факт, что он неприхотлив и не требует к себе большого внимания. Хорошо откликается на подкормки органикой, легко размножается делением куста, любит солнечный участок и рыхлую почву. Чтобы ограничить «расползание», лучше сажать его в ограниченное пространство (например, хотя бы в ту же бочку без дна).

Видео: как избежать расползания физалиса по участку

Ядовит ли физалис декоративный

Осталось решить вопрос с ядовитостью физалиса декоративного. Ягоды этого вида физалиса содержат вещество физалин, которое придаёт плоду горький вкус. Употреблять плод в пищу нельзя. Одна ягода, конечно, отравления не вызовет, но если съесть их больше, может возникнуть рвота, особенно у детей.

Физалис (Phizalis, в переводе с греческого – пузырь) – древнее растение родом из Южной Америки, которое культивировали еще 7 тыс. лет назад. Относится к роду Пасленовых .

Когда-то его завезли в Европу вместе с экзотическими тогда для нас представителями этого семейства: помидорами, перцем, баклажанами.

Физалис очень напоминает маленькие помидорчики, спрятанные в ярко-оранжевые чехлы, очень напоминающие бумажные китайские фонарики.

В домашних условиях чаще всего культивируют декоративный сорт физалиса , который так и называется: Китайские фонарики или Франше (Ph. franchetii). Он вырастает до 60 см высотой, цветет невзрачными беловато-кремовыми цветочками.

Но зато осенью все меняется : физалис покрывается яркими фонариками , внутри которых находятся красные сочные ягодки-плоды, приятные на вкус и ароматные. Через какое-то время фонарик становится прозрачным, и через него можно увидеть ягодку. Веточки физалиса используют в зимних композициях как сухоцветы. Особенно красиво они смотрятся с Лунарией.

Другие сорта, которые можно вырастить дома – Физалис мексиканский и Физалис земляничный — оба со съедобными плодами, причем сладкими и ароматными, пригодными для приготовления компотов, сока, джемов. Листья у этих сортов светлые, широкоовальные, цветки желтовато-зеленого цвета, самоопыляющиеся.

Плоды бывают разного цвета – от лилового и красного до светло-желтого. Эти два сорта можно встретить в дикорастущем виде на Кавказском Причерноморье. Другие сорта, которые можно культивировать в домашних условиях — Грунтовой, Московский ранний, Кондитерский, Грибовский.

Плоды физалиса: полезные свойства

Возможно, единственной причиной, по которой физалис не стал таким же распространенным овощем, как другие пасленовые культуры – картошка, томаты, перец и т.д., является небольшой размер его плодов .

Ведь по своему составу , полезным свойствам и вкусовым качествам физалис нисколько не уступает всем перечисленным культурам, и даже более неприхотлив в уходе, чем помидоры.

Плоды физалиса используют для получения лимонной кислоты, поскольку в них содержатся множество кислот: яблочная, щавелевая, янтарная, кофейная, винная, фуроловая, синаповая. В соке физалиса также есть витамин РР, физалин, дубильные вещества.

Физалис применяют в народной медицине как средство для выведения из организма тяжелых металлов, холестерина, радионуклидов. Свежие плоды или сок этого растения помогает при диарее, ревматизме, подагре, болезнях печени и желудка; используются как мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство.

Уход и выращивание физалиса

Физалис любит тепло и изобилие света. Зимой и осенью растению будет уютно на хорошо освещенных окнах при температуре +18+25°С.

В теплое время года горшок с кустиком физалиса лучше всего вынести на балкон или в сад, где он будет активно расти и давать хороший урожай ягод (до 200 плодов с куста).

Для посадки выбирайте субстраты разрыхленные, плодородные, с нейтральной реакцией, обогащенные органическими веществами. Физалисам не страшны болезни и вредители, они более устойчивы к низким температурам и засухе, чем помидоры.

Созревающий плод от всяких напастей сохраняет коробочка – вот так славно придумала природа! А на листья и стебли в открытом грунте могут нападать Озимая совка и Проволочник, но при комнатном содержании такого практически не случается. Болезням физалис практически не подвержен.

Вегетативное размножение

Размножать это растение можно несколькими способами в зависимости от сорта. Например, Франше можно размножить отросшими молодыми ветками от ползучих корневищ.

Он разрастается настолько быстро , что его часто приходится ограничивать подвязыванием или вкапыванием разных преград. По весне или осенью новые побеги откапывают и высаживают в отдельные емкости.

Другой способ размножения – черенкование . Срез верхушечных стеблей проводят в июле, выбирая отростки с самыми развитыми междоузлиями, а затем высаживают их в рыхлую почву, заглубляя наполовину, поливают и накрывают пленкой или стеклом, оставив отверстие для вентиляции.

При солнечной погоде черенки притеняют , внимательно следя, чтобы почва под ними не пересыхала. После укоренения пленку нужно снять и пересадить молодые растения в отдельные горшки.

Выращивание физалиса из семян

Размножение семенами – дело кропотливое и не очень быстрое. Для этого собранные осенью семена (их собирают точно также, как семена томатов), нужно высеять в грунт в мае месяце или в конце октября.

Поскольку физалис – близкий родственник перца и томатов, для него можно использовать готовый субстрат, предназначенный для этих культур. Но можно приготовить почвосмесь самостоятельно.

Для этого нужно взять :

• торф – 2 части;
• перегной или компост – 1 часть;
• дерновая земля – 1 часть;
• садовая земля – 1 часть;
• промытый речной песок – 0,5 части.

Если торф , который вы добавляете в субстрат, обладает высокой кислотностью , добавьте на каждые 5 л субстрата 0,5 стакана древесной золы или 2 ст. ложки доломитовой муки.

Перемешайте подготовленный субстрат, просейте, затем пропарьте в пароварке в течение часа. Это поможет предохранить всходы от вредителей и грибковых заболеваний.

Семена перед посевом положите в марлевый мешочек и подержите в крепком растворе марганцовки (20 мин.) или в фунгицидном растворе. Для надежного прорастания можно растворить Эпин (1 капля на 100 г воды) и подержать семена в нем в течение 12 ч.

Одну большую или отдельные маленькие плошки для посева заполните субстратом, немного уплотните. Подсушенные семена равномерно распределите по поверхности почвы. Засыпьте той же почвой еще на 1 см. Аккуратно полейте, маленькими порциями. Посевы нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место. При температурере +15+20°С посевы взойдут на 7-8 день.

При появлении 1-2 листьев начните пикировать сеянцы в грунт того же состава, но с немного меньшим содержанием песка. Добавляйте удобрение, содержащее фосфор, азот, калий (1ст. л на 5 л смеси).

Так вам удастся вырасить физалис на рассаду из семян. Ухаживать за рассадой физалиса нужно точно также, как за рассадой томатов или перца. Укореняются саженцы отлично, растут быстро и по осени дают великолепные плоды в коробочках, которые и порадуют ваш взор, и накормят, и вылечат!

А любителям знать все предлагаем ознакомиться с видео о физалисе.

Физалис: «китайский фонарик» родом из Мексики

Гламурный родич помидора	Физалис относится к семейству пасленовых, как томаты и картошка, его родина — Южная и Центральная Америка. Это самый многочисленный род семейства, он насчитывает до 90 видов. Физалис безошибочно узнают по плодам его — ягодам, заключенным в оболочку из сросшихся чашелистиков. Оболочка напоминает бумажный фонарик, особенно осенью, когда оранжевые или красные чашелистики высыхают (физалис по-гречески означает «пузырь»). Нарядный фонарик тем не менее не цветок. Цветет растение весной, цветки у него с пятью лепестками, как у всех пасленовых.  Индейцы культивировали разные виды физалиса еще в доколумбову эпоху. Впрочем, некоторые исследователи не исключают, что они собирали дикорастущий физалис. Затем растение завезли в Северную Америку, в Африку, Австралию, на Тихоокеанские острова, в Азию и Европу. Физалисы — травянистые многолетники, но в Европе их выращивают как однолетние культуры. Среди них довольно много декоративных, но несъедобных видов, самый известный, пожалуй, — Physalis alkekengi, физалис обыкновенный, или китайский фонарик. Он встречается даже в диком виде, вырастая каждый год из корневища. Плоды его горьковаты и потому несъедобны.
Овощ	Вторая группа видов — овощные, и тут пальма первенства принадлежит мексиканскому физалису Р. ixocarpa, он же P. philadelphica, именуемому также мексиканским томатом, джемной ягодой, или томатилло. Это самый урожайный вид съедобного физалиса. Диаметр плода у сортовых растений достигает 7 см, а одно растение за сезон может принести до 200 ягод. Спелая ягода ярко-оранжевого цвета, ее окрашивает каротиноидный пигмент ликопин. Плоды снаружи липковатые от воскового налета, поэтому еще одно название растения — физалис клейкоплодный. Многие кулинарные рецепты начинаются с рекомендации первым делом удалить восковой налет, например подержать ягоды в кипятке две-три минуты. Физалис несколько суше помидора, на вкус кисло-сладкий. Овощной физалис был для майя и ацтеков главнее помидора, и сейчас это важный компонент мек сиканской кухни. Как и помидор, его едят сырым, добавляют в супы и салаты, тушат, солят и маринуют, жарят и запекают. Иногда из плодов делают гирлянды и сушат, как перец чили. Из некоторых сортов получается хороший джем.
Сальса!	Во многих странах готовят к мясным блюдам зеленый соус из местных овощей и трав. В Мексике такой соус называется «сальса верде» и делают его из физалисного пюре, сдобренного перцем чили, белым луком, кориандром и иногда лаймом. Соус бывает разной остроты, от умеренной до обжигающей, холодным или горячим. Сальса верде подают с маисовыми лепешками, жареным мясом и даже с рыбой.
Как хранить овощной физалис?	Физалис лучше хранить в его естественной оболочке, тогда в сухом холодном месте он не портится несколько месяцев, если положить его в один слой. Индейцы хранят плоды прямо на растении, которое срывают и подвешивают в сухом месте вниз головой. Однако перед едой оболочку необходимо снять.
Сладка ягода	Помимо овощных существуют ягодные сорта физалиса. Их плоды мельче, чем у овощного, но слаще, за что их очень ценили индейцы: в доколумбовой Америке источников сахара явно недоставало. В современных сортах ягодного физалиса содержание сахаров может превышать 8%. И клейкой оболочки на них нет, что приятно. Плоды у ягодных сортов относительно мелкие, 1—2 см в диаметре, их обычно используют в кондитерских целях: добавляют в выпечку и фруктовые салаты, варят варенье и, конечно, едят свежими. Перу и Чили — родина физалиса перуанского P. peruviana. Это весьма теплолюбивое растение, поэтому приживается далеко не везде. К сожалению, плоды перуанского физалиса очень нежные и плохо хранятся, в неповрежденном фонарике они лежат месяц-полтора. Чтобы продлить срок годности, ягоды сушат, как изюм или курагу. Впрочем, иногда свежим ягодам полезно полежать, если они собраны раньше срока. Спелый физалис желтый, немного недозрелый — зеленоватого цвета. Другой вид, физалис опушенный, или земляничный, P. pubescens, тоже теплолюбив, но менее капризен, чем перуанский, и севернее Мексики размножается самосевом как сорняк. Его ароматные и сладкие ягоды напоминают по вкусу землянику и ананас, с одного растения можно получить до полукилограмма плодов.
Физалис и шоколад	Знатоки весьма хвалят ягодный физалис в шоколаде. Попробуем приготовить маленький шоколадный тортик. Очистим пять ягод физалиса и разрежем их пополам; сняв кожуру с банана, разомнем его вилкой, чтобы получилось пюре. Затем нужно взбить два яйца с двумя столовыми ложками сахара, добавить четыре столовые ложки муки, полчайной ложки разрыхлителя и чайную ложку порошка какао. В эту смесь осторожно вольем 50 г растопленного сливочного масла (важно его не перегреть), потом добавим физалис и банановое пюре и тщательно перемешаем все лопаточкой. Тесто надо переложить в смазанную маслом форму и выпекать 15—20 минут при 180оС. Когда корж остынет, вынем его из формы и зальем 100 г растопленного шоколада, разогретого на водяной бане или в микроволновке. Готовый торт украсим ягодками физалиса и поставим на десять минут в холодильник.
Чем полезен физалис?	Плоды физалиса содержат значительное количество витамина А, а также рибофлавин, тиамин, никотиновую и аскорбиновую кислоты; органические кислоты, дубильные вещества; из минеральных элементов больше всего калия, фосфора, магния и кальция. Сахаров в среднем 3,5 — 6%, в самых сладких сортах — до 9%. Чем физалис выделяется среди других овощей, так это пектинами, поэтому из него получаются замечательное желе и мармелад. В плодах физалиса множество мелких косточек, которые человек глотает вместе с мякотью. Масло семян содержит линолевую и олеиновую жирные кислоты, фитостеролы, витамин К и бета-каротин. Но в целом физалис — диетический продукт, в 100 г сладкого перуанского физалиса всего 53 ккал.
Физалис лекарственный	Говорят и пишут, что съедобный физалис еще и целебный. Он полезен, конечно, как всякий овощ — источник витаминов, но лекарственным его назвать нельзя. Одно время к роду физалис относили известное целебное растение аювердической медицины — ашваганду, или ашвагандху (индийский женьшень), но потом систематики переменили мнение, и теперь ашваганда по-латыни называется не P. somnifera, а Withania somnifera. Ее свойства изучают в лабораториях, выделяют и исследуют биологически активные вещества. Индейцы использовали некоторые виды физалиса в медицинских целях, но обычно не те, которые мы употребляем в пищу. Сохранились данные о том, что индейцы лакота ели плоды P. heterophylla для улучшения аппетита, ирокезы промывали отваром из высушенных листьев и корней этого растения язвы при венерических заболеваниях и пили при болях в желудке. Племя навахо использовало сушеные листья и корни P. pubescens, а мескваки при головокружении заваривали целиком P. virginiana. Лечились коренные американцы и другими видами физалиса. В некоторых американских штатах запрещен как галлюциноген P. longifolia var. subglabrata (иногда этот вариант выделяют в особый вид). Обвинение, однако, не доказано. А сам P. longifolia — довольно холодоустойчивое растение, относится к ягодным сортам физалиса, его плоды в свежем виде по вкусу напоминают недозрелую землянику, а в сушеном — нечто среднее между изюмом и сушеной клюквой. Сушеные плоды смешивают с мукой, из которой пекут хлеб. Возможные терапевтические свойства P. longifolia, а также нескольких других видов сейчас исследуют в различных лабораториях, преимущественно американских, но не продвинулись дальше экспериментов на клеточных культурах.
Ядовит ли физалис?	Утверждают, что незрелый физалис ядовит, так же как его чашелистики, образующие фонарик. Действительно, растения семейства пасленовых содержат ядовитый гликозид соланин, но в таких количествах, что отравиться им нельзя, разве что съесть много картофельных ягод. Однако времена, когда несведущие европейцы употребляли в пищу плоды картофеля, а не клубни, прошли. Незрелые плоды физалиса не ядовиты, впрочем, их и есть никто не станет, потому что они невкусные. И даже оригиналы, любящие жевать сухие фонарики физалиса, ничем не рискуют.
Физалис и индейцы	Семена физалиса часто находят при археологических раскопках. Одна из таких находок, сделанная в Нью-Мексико, относится к 298 году. По-видимому, в то время блюда из физалиса были почти такими же, как и сейчас. Принимая во внимание, что примерно десятая часть фекалий, найденных в древних индейских поселениях, содержит семена физалиса, можно сделать вывод, что эта культура занимала в рационе коренных американцев значительное место. Источник: Химия и жизнь
Читайте так же: Экзотические съедобные растения Экзотические фрукты Паста: форма определяет содержание Шоколад поможет оставаться стройным Золотой десерт

Ягода для украшения тортов оранжевая

Физалис — китайский фонарик для украшения еды и не только

Симпатичное растение, украшенное оранжевыми коробочками, видели все, но не все знают, что оно называется «физалис обыкновенный» (от греч. Physalis — пузырь) или «китайский фонарик». В середине коробочки находится ягода, укутанная полностью пузырем из лепестков цветка. Внутри ягоды находятся мелкие семена. Плод прикрыт тонкой кожурой.

Ботаническое описание растения

Физалис — что это? Ягода или цветок? Это — овощ, относящийся к семейству пасленовых, ближайший родственник томатов. Растение отличается высокой декоративностью и набором полезных и лечебных качеств.

Родиной «физалиса обыкновенного» считается Южная и Центральная Америка. Повсеместно встречается в Турции, Иране, странах Средней Азии, Болгарии, Индии, Китае. Здесь растение культивируется в промышленных масштабах. Причиной такой популярности является оригинальный вкус, напоминающий смесь ананаса с клубникой.

Высота растения достигает 0,5-1 метра. Прямостоячие стебли хаотично переплетены друг с другом, хотя могут быть наклонены к земле. Листья удлиненной формы зазубрены по краям. Прямо на стеблях одиночно растут цветы. Их может быть 100 штук и больше. Сразу после начала цветения лепестки окрашены в зеленый цвет. Через 1,5- 2 месяца они приобретают оранжевую или кремовую окраску.

В глубине цветка зарождается зеленый плод. В процессе созревания его окраска изменяется от зеленой до сиреневой или красной. Готовая ягода физалиса имеет кисло-сладкий вкус с небольшим горьковатым привкусом.

Немного о сортах физалиса

Семейство пасленовых насчитывает больше ста сортов «физалиса обыкновенного», которые подразделяются на виды: пищевые (съедобные) и декоративные.

Пищевой физалис

Пищевые плоды физалиса употребляют в свежем виде, добавляют в маринады, готовят соусы, сушат, консервируют. Из них выжимают сок и используют как приправу к блюдам. Из сухих плодов получаются удивительные украшения для тортов. Содержание пектина в ягодах позволяет применять их в качестве желатина для приготовления домашних заготовок.

Пищевые виды делятся на группы: овощные и ягодные.

Овощной физалис имеет мексиканское происхождение. Отсюда возникло его название «мексиканский томат». Крупные (50-150 грамм) и сочные плоды похожи на помидоры. Растение высокоурожайное, неприхотливое. Растет в средних и южных районах России. Любит почвы, богатые перегноем. Цветет в мае-июне. Созревает в августе-сентябре. Растение многолетнее, но в холодных регионах вымерзает. Свежие ягоды сохраняются всю зиму. Для этого необходимо оставить на плодах лепестки.

Физалис ягодный родом из Южной Америки. Плод имеет небольшой размер. В свежем виде его вес всего 2-3 грамма. Сока в ягоде почти нет. Имеет отличный вкус благодаря высокому содержанию сахара: 3,92 грамма на 100 граммов продукта. Из ягод получается превосходный изюм, который используется в компотах, мармеладах, цукатах, конфетах. Сушеные плоды физалиса сохраняют все свои свойства и могут храниться в течение года.

Физалис ягодный в России не прижился из-за необходимости выращивания его в парниках, где все места заняты томатами. Он культивируется только в любительских садах.

Перед использованием ягод в свежем виде сначала следует очистить их от ядовитых лепестков, затем обдать кипятком, чтобы смыть липкий налет.

Питательная ценность ягоды физалиса (на 100 грамм продукта): белки —2 грамма, жиры —0,6 граммов, углеводы — 11,3граммов. Калорийность — 35 ккал.

Такая низкая калорийность дает возможность использовать ягоды физалиса людям, использующим низкокалорийную диету.

Декоративный физалис

Декоративный физалис культивируется как цветок и выращивается на известковых почвах повсеместно по всей России. Абсолютно неприхотлив! После обмерзания отрастает вновь от корней. Особенно красиво растение поздней осенью. Яркие оранжевые соцветия хорошо заметны среди засыпающего сада. Физалис украсит собой любой букет. А в сухих композициях ему вообще нет равных! Плод имеет размер всего 0,5-1 сантиметров. Его нельзя употреблять в пищу и в качестве лечебного сырья из-за высокого содержания алкалоидов.

Состав ягод и полезные свойства физалиса

Помимо необычных вкусовых ощущений, которые дарит физалис, его богатством является комплекс полезных микроэлементов:

1. цинк — входит в состав ферментов и гормонов, обязателен для нормальной работы иммунной, пищевой, нервной систем;
2. кальций + фосфор — необходим для роста и здоровья зубов и костей;
3. железо — улучшает кроветворение, предохраняет от усталости и сонливости, спасает кожу от морщин, пигментных пятен;
4. магний — предотвращает отложения солей в почках и желчном пузыре, ответственен за урегулирование уровня сахара в крови, спасает от мышечных спазмов;
5. натрий — его недостаток ведет к обезвоживанию организма, сердечным болям, мышечной слабости, резкому снижению давления;
6. витаминов и антиоксидантов:
7. витамин А — природный антиоксидант, защищает от развития болезней сердца и сосудов, предотвращает увеличение холестерина в крови, помогает бороться с простудными заболеваниями, ответственен за зрение;
8. группа витаминов В — способствует восстановлению нервных волокон, участвует в метаболизме организма человека, решает кожные проблемы, усиливает рост волос;
9. витамин С — природный антиоксидант, отвечает за прочность и эластичность сосудов, повышает устойчивость к заболеваниям, помогает защититься от стресса, укрепляет иммунную систему;
10. органических кислот:

• лимонная,
• винная,
• молочная,
• аскорбиновая,
• яблочная.

Кислоты поддерживают кислотно-щелочной баланс организма человека, активизируют выделение желудочного сока, стимулируют перистальтику кишечника.

Известны свойства физалиса как антиоксиданта. Постоянное и долговременное его применение подавляет появление свободных радикалов, атакующих клетки здорового организма. В результате таких атак возможно появление раковых опухолей и болезней сердца.

Широко используются мази, приготовленные на основе размельченных ягод физалиса с добавлением оливкового масла, для омоложения и оздоровления кожи.

«Физалис обыкновенный» известен как растение уже больше 2000 лет. В Россию его семена были привезены из экспедиции по Южной Америке академиком Вавиловым Н.А. в середине 20 годов XX века. Николай Иванович предлагал выращивать физалис для изготовления лимонной кислоты и получения красителей для применения в легкой промышленности. Были попытки использовать ягоды в кулинарии. Блюда из плодов растения подавали на званых обедах у богатых людей. Но широкого распространения он так и не получил.

Применение физалиса в народной медецине

Несмотря на очевидную пользу физалиса, в научной медицине его лечебные свойства не получили подтверждения. Но в народной медицине плоды растения широко используются.

В качестве лечебного сырья применяются все части растения: корни, стебли, листья, плоды.

Отвары из корня используют:

• при обезболивании;
• как отхаркивающее средство при бронхитах;
• при дерматитах;
• для нормализации женского здоровья;
• при ушибах, отеках;
• для лечения подагры, ревматизма;
• как антисептик.

Свежевыжатый сок применяют:

• как мочегонное, желчегонное средство;
• при воспалении мочевыводящих путей и болезни почек;
• для повышения иммунитета;
• для предупреждения раковых опухолей;
• для снижения холестерина;
• как средство для повышения гемоглобина в крови;
• при лечении дизентерии.

Отвары из листьев и стеблей используют:

• для снижения кровяного давления;
• при лишаях;
• для остановки кровотечения;
• в ванночках при геморрое.

Важно:
Отвары нельзя применять более 14 дней. Между курсами следует сделать перерыв продолжительностью один месяц. Перед самолечением нужно проконсультироваться с врачом!

Противопоказания к употреблению физалиса

Плоды содержат алкалоиды, которые ухудшают вкус, придавая горечь. Из-за этого не рекомендуется употреблять физалис беременным женщинам и маленьким детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям. В пищу следует употреблять только спелые плоды, где количество алкалоидов снижено. Людям с повышенной кислотностью желудка нельзя употреблять ягоды из-за большого содержания в них лимонной кислоты. При повышенной чувствительности к веществам, входящим в состав плодов, могут возникнуть тошнота, зуд кожи. В таких случаях употребление физалиса противопоказано.

Вызывает сожаление недооценка лечебных свойств ягод физалиса официальной медициной. Возможно, что лекарственные препараты, изготовленные на основе выжимок из плодов, принесли бы благо многим людям!

 

Торт из моросящего апельсина Мэри Берри

Метод

Простое, но идеальное угощение на каждый день, этот рецепт от Мэри Берри представляет собой нечто среднее между моросящим пирогом и бутербродом Виктория — выигрышная комбинация! Хрустящая морось всегда хорошо уходит.

1. Вам потребуются две круглые формы для сэндвичей с неплотным дном диаметром 20 см (8 дюймов). Разогрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C вентилятор / газ 4, затем смажьте формы маслом для выпечки и выстелите каждое основание диском из бумаги для выпечки.

2. Чтобы приготовить глазурь, смешайте апельсиновый сок и сахар в миске.

3. Чтобы приготовить губки, поместите все ингредиенты для теста в миску и взбейте их вместе с помощью электрического ручного венчика до однородности. Равномерно распределите смесь между подготовленными формами и разровняйте верхушки.

4. Выпекать в духовке примерно 25 минут до золотистого цвета и упругости на ощупь. Через 5 минут вынуть из форм, удалить бумагу для выпечки и переложить на решетку.Немедленно налейте моросящую глазурь поверх одного губку (см. наконечник) до самого края. Посыпать апельсиновой цедрой (см. Совет) и отставить, чтобы полностью остыть.

5. Для начинки переложить сливочное масло в миску с цедрой апельсина и соком. Добавляя сахарную пудру понемногу, взбивайте венчиком до однородной массы.

6. Положите обычную губку без льда на тарелку и распределите по сливочному крему до краев. Положите сверху замороженный бисквит, чтобы лепешки сложились вместе.Нарезать дольками для сервировки.

Советы Мэри Берри

Готовься вперед

Торт из оранжевого моросящего пирога можно приготовить за 8 часов.

Замораживание

Губки хорошо замерзают — не забудьте обернуть пищевой пленкой, а затем оловянной фольгой.

Глазурь и украшение

Обязательно полейте теплый пирог глазурью, чтобы сок стекал на бисквит, сохраняя его влажным. Поставьте пирог на противень, чтобы капли не капали, или полейте бисквит сиропом, пока он еще в форме, чтобы ничего не потерялось.

Также важно посыпать апельсиновой цедрой поверх бисквита сразу же после моросящего глазурь, иначе цедра высохнет, когда торт застынет. Как вариант, украсить цедрой непосредственно перед подачей на стол.

Этот рецепт взят из Mary Berry Everyday, BBC Books, розничная розничная цена 26,00 фунтов стерлингов.

Посетите наш отдел выпечки, чтобы узнать больше о рецептах вкусных тортов

.

Малиново-миндальный апельсиновый торт (веганский) — Бьянка Запатка

Diesen Beitrag gibt es auch in:

Этот малиново-миндальный апельсиновый торт легко приготовить в одной миске , и его сборка занимает всего несколько минут. Он невероятно вкусный, ореховый, влажный, сочный с хрустящей миндальной начинкой.

Выходные созданы для тортов, но на этот раз я не могла выбрать между приготовлением апельсинового или миндального пирога. Ну, вы меня знаете, ребята, я всегда с трудом принимаю решения.Так что мне пришла в голову идея объединить и то, и другое, и я приготовила этот малиновый апельсиновый миндальный торт, который оказался таким восхитительным! Это орехово-фруктовый торт, который идеально подходит для прекрасного весеннего дня или любого другого дня.

Малиново-миндальный апельсиновый торт

Этот торт немного напоминает мне испанский апельсиновый миндальный торт, который мне всегда нравился, когда я проводил отпуск в Испании. Мне очень понравился этот миндальный испанский десерт из свежих сочных апельсинов. Хотя испанский миндальный торт часто готовят из большого количества яиц, я хотел создать веганский вариант, который был бы очень похож на него.В любом случае, я считаю, что мой миндальный торт со вкусом апельсина довольно близок к традиционной испанской версии. Хотя в нем нет яиц, молочных продуктов и масла!

Влажный, сочный, мягкий, ореховый

Текстура похожа на мой популярный Морковный торт и мой Тыквенный торт (но без слоя чизкейка), поэтому он довольно влажный, но все же мягкий, с эффектом таяния во рту. Это НЕ тот суперсухой кофейный или чайный пирог, после которого нужно много пить, чтобы пирог не застрял в горле! Возможно, вы столкнулись с проблемой, когда съели настолько сухой торт, что его трудно проглотить.Хотя у этого малиново-миндального торта восхитительный вкус, я также люблю подавать его с ложкой взбитых кокосовых сливок или веганским мороженым и топом!

Легкий веганский миндальный торт, одна миска

Этот торт с малиной и миндалем находится в одной миске! Вы можете приготовить его из универсальной муки, муки из полбы или из смеси муки без глютена в соотношении 1: 1. Я также добавил миндальную муку, которая придает тесту ореховый вкус, однако вместо этого вы можете использовать и другие молотые орехи.Если вы хотите добавить больше обычной муки, я рекомендую добавить еще немного масла. В противном случае миндальный торт, вероятно, станет слишком сухим. Чтобы подсластить, я использовал тростниковый сахар-сырец, но подойдут и другие подсластители, такие как кленовый сироп, сироп агавы, обычный сахар или кокосовый сахар.

.

Шеф-повар украшает ягодный торт кумкватом Stock Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Кондитер украшает торт

Концепция итальянской кухни. Запеченная лазанья в черной керамической форме для выпечки. Шеф-повар украшает блюдо в ресторане

.

Шеф-кондитер украшает сырые профитроли зеленым и желтым песочным тестом

Шеф-повар на кухне отеля или ресторана украшает еду непосредственно перед подачей на стол

Повара украшают блюдо зеленью с помощью пинцета.Итальянская брускетта.

Шеф-повар украшает веганские бутерброды запеченными овощами и сыром на обжаренном крафтовом хлебе. Мастер-класс на кухне.

Шеф-повар украшает макароны. итальянская еда. повар украшает тарелку. кухонная обработка

Шеф-кондитер готовит десерт, шеф-повар украшает торт и работает на улице Тбилиси на городском празднике

Кондитер украшает торт, повар кондитерским пакетиком выдавливает крем на торт

Кондитер украшает торт цветами из крема.Крем выдавливается из кондитерского мешка через специальную насадку

.

Кондитер украшает торт цветами

Крупный план шеф-повара, готовящего итальянскую пиццу. Рамка. Профессиональный повар украшает зеленью традиционную итальянскую пиццу

.

Повар в белых перчатках приготовил салат из морских блюд, украсил креветками, натирая сыр пармезан и выжимая сок лимона на

Шеф-повар украшает вкусное блюдо, бизнес-концепция ресторана

.

Физалис

Краткая информация о срезочном растении

Форма декоративности:   сухоцвет,  с декоративными плодами

Высота:   среднее (от 30 до 50 см)

Значимость в композиции:   средняя (способен составить основу букета)

Устойчивость в срезке:   высокая (более 2 недель)

Физалис часто используется в композициях, предназначенных для украшения интерьера, в том числе и сухоцветных. Яркая оранжевая окраска и эффектный вид «фонариков» снискали этому растению любовь как садоводов, так и флористов.

 

 

Физалис: ботаническое описание

Наиболее часто в культуре встречается физалис Франше (Ph. franchetii) — многолетнее травянистое растение, которое часто культивируется как однолетник. Его угловато-изогнутые стебли достигают высоты 70–90 см. Листья овальные, у основания расширенные, длиной 12–15 см. Невзрачные беловатые одиночные цветки диаметром около 3 см образуются в пазухах листьев.

 

Декоративность физалиса проявляется после его отцветания, когда чашечка цветка разрастается и окрашивается в оранжево-красный цвет, становясь похожей на китайский бумажный фонарик диаметром до 5 см. На одном побеге образуется около10—15 таких «фонариков», внутри которых находятся плоды физалиса — небольшие, вишневидные, оранжево-красные ягоды.

 

Физалис: флористическое описание

Физалис относится к группе растений средней значимости. Во флористике обычно используются стебли с желто-оранжевыми похожими на фонарики чашечками. Хорош в осенних и рождественских аранжировках. Разросшиеся чашечки имеют интересную фактуру и часто применяются для работ в технике трансформации материала. Ягоды, находящиеся внутри чашечки, — оранжевого или желтого цвета, круглые по форме и гладкие по фактуре — тоже хороший флористический материал.

 

Физалис прекрасно сохраняется. Собирается в стадии вызревших плодов, декоративные чашечки высушиваются на стебле.

Эхинацея ‘Tiki Torch’ (Coneflower)

Обладатель множества наград , эхинацея Tiki Torch взрывается массивными темно-оранжевыми цветами шириной 4 дюйма (10 см) с широкими лепестками. «Tiki Torch» с пряным ароматом сохраняет свой интенсивный цвет в течение нескольких недель.

Полученный в результате скрещивания Echinacea paradoxa и Echinacea purpurea ‘Ruby Giant’, этот привлекательный, похожий на ромашку цветок действительно достоин интереса своими слегка опущенными крупными лепестками, продолжительных цветков и устойчивостью почти ко всему!

• Чрезвычайно эффектный и энергичный, этот сказочный травянистый многолетник обильно цветет с раннего лета до конца лета и является идеальным выбором для грядок и границ , природных территорий , лугов , прерий , диких цветов сады .Он выглядит потрясающе в сочетании с черноглазыми сьюзанами (Rudbeckia) или с голубыми цветущими многолетниками, такими как Geranium Rozanne, Russian Sage (Perovskia atriplicifolia) или Catmint Walker’s Low (Nepeta racemosa).
• Превосходно как срезанные или засушенные цветы . Если осенью не удалить цветочные головки, почерневшие шишки будут посещать птицы, питающиеся семенами.
• Легкость в уходе , этот конусоцвет растет группами до 3 футов в высоту (90 см) на сильных прямостоячих стеблях и хорошо растет на открытом солнце или светлых оттенках .Предпочитает средние сухие и средние хорошо дренированные почвы. Избегайте слишком богатой или плодородной почвы, иначе растение может стать длинноногим.
• Посаженные в массе, конусообразные цветочные головки привлекают бабочек , колибри и вас самих!
• Засуха , олень , жара , влажность и плохая устойчивость к почвам !
• Удалите опавшие цветы и обрежьте стебли, чтобы стимулировать дальнейшее цветение и уменьшить самосев.Обрезка головы поможет им расти и процветать.

Эхинацея , обычно называемая Coneflower, культивируется как выносливое и эффектное многолетнее растение с 1700-х годов как в Северной Америке, так и в Европе. Это действительно американское растение, произрастающее в центральной и восточной части страны, оно использовалось первыми коренными американцами для лечения ран и инфекций. Великий цветок прерии, его яркие и крупные соцветия удачно переместились на задний двор. Традиционно пурпурные, с лучевыми цветками, которые ниспадают вниз от центрального конуса, сегодня Coneflowers наслаждаются богатым разнообразием цветов и форм, с лучевыми соцветиями, расположенными горизонтально, одинарными или даже сдвоенными, что придает им вид хризантемы.Легко выращиваемые из семян, они прекрасно себя чувствуют при пренебрежении.

Несмотря на то, что были приложены все усилия для точного описания этих растений, имейте в виду, что высота, время цветения и цвет могут различаться в зависимости от климата. Описание этих растений было написано на основе многочисленных внешних источников.

Посадка Red Hot Poker — Как ухаживать за Red Hot Poker Plant

Если вы ищете что-то грандиозное в саду или что-то, что могло бы привлечь друзей из дикой природы, то не ищите ничего, кроме раскаленного покерного растения.Выращивать факельные лилии и ухаживать за ними достаточно легко и для начинающих садоводов. Так что же такое красная раскаленная лилия покерного факела и как вырастить раскаленную покерную лилию? Продолжайте читать, чтобы узнать.

Что такое лилия Red Hot Poker Torch Lily?

Яркое, раскаленное покерное растение ( Kniphofia uvaria ) принадлежит к семейству Лилиевых и также известно как покерное растение и факел-лилия. Это растение растет в зонах с 5 по 9 Министерства сельского хозяйства США и представляет собой прямостоячий вечнозеленый многолетник с привычкой к комкованию. Существует более 70 известных видов этого аборигенного растения Южной Африки.

Факельные лилии вырастают до 1,5 м в высоту и привлекают в сад колибри, бабочек и птиц своими яркими цветами и сладким нектаром. Привлекательные листья в форме мечей окружают основание высокого стебля, на котором, как факел, ниспадают красные, желтые или оранжевые трубчатые цветы.

Как вырастить Red Hot Pokers?

Раскаленные покерные растения предпочитают открытое солнце, и их необходимо оставлять на достаточном расстоянии, чтобы соответствовать их взрослым размерам.

Хотя покерные растения не привередливы к типу почвы, в которую они высажены, они требуют адекватного дренажа и не переносят мокрых ног.

Для достижения наилучших результатов сажайте факельные лилии ранней весной или осенью.

Большинство этих растений доступны в виде горшечных растений или клубневых корней. Их также можно выращивать из семян. Высаживайте семена в помещении в любое время. Семена лучше всего, если их охладить перед посадкой.

Как ухаживать за покерным заводом Red Hot

Хотя это красивое растение является морозостойким и умеренно засухоустойчивым, для того, чтобы растение полностью раскрыло свой потенциал, требуется регулярный полив. Садоводы должны внимательно относиться к поливу в жаркие и засушливые периоды.

Обеспечьте слой мульчи толщиной 2–3 дюйма (5–7,5 см), чтобы удерживать воду и защищать от холода зимой.

Обрежьте листву у основания растения поздней осенью и удалите израсходованный цветонос, чтобы способствовать большему цветению.

Покерные растения можно осенью разделить на новые растения. Не зарывайте крону растения глубже 7,5 см (3 дюйма). Тщательно полейте новые растения и присыпьте обильным количеством мульчи.

Лучшие оранжевые однолетние цветы для вашего сада

‘Гранд Апельсин’

Strawflower ‘Sundaze Blaze’ (Гибрид Bracteantha)

Бумажные лепестки цветов быстро сохнут на этом устойчивом к жаре и засухе однолетнем растения.Эта разновидность достигает от 10 до 12 дюймов в высоту, но другие типы вырастают до 5 футов. Убирайте цветы для сушки, когда раскрывается самый внешний слой лепестков и до того, как станет виден центр цветка. Подвесьте стебли вверх дном, чтобы высушить цветы, или высушите вертикально после того, как протяните цветочную проволоку на стебли.

Желтые и оранжевые бархатцы

Бархатцы имеют яркий цвет и легкий запах, поэтому логично предположить, что они символизируют сильные эмоции: смелость, страсть, ревность, изобилие.Традиция гласит, что девушки, которые кладут ноготки себе под подушки, будут мечтать о мужчине, за которого они выйдут замуж.

Мак

Веселые маки имеют темную сторону: они являются символами сна и забвения, а китайский цветочный календарь даже называет мак предвестником зла, что означает неспособность контролировать свои худшие побуждения.Но мы предпочли бы ярлык «мечтательный», который идеально описывает вид макового поля, кивающего на солнце.

Celosia argentea

Целозия аргентеа — травянистое растение тропического происхождения, известное своими яркими красивыми цветами.В Индии и Китае он известен как вредный сорняк. Это растение цветет с середины весны до лета и лучше всего растет при ярком солнечном свете.

Горшок календулы

Цинния

Циннии обильно цветут с июня по сентябрь, если обеспечить их достаточным количеством почвы и воды.Цветки достигают 2-3 дюймов в диаметре и требуют полного пребывания на солнце.

Ромашка после дождя

Ромашки цветут почти всех цветов и дают большие цветы на длинных, толстых, крепких стеблях.Он хорошо себя чувствует на средней почве, которая остается равномерно влажной и любит прямые солнечные лучи.

Лантана мисс Хафф

Лантана мисс Хафф

Гербера ‘Revolution Orange’

Эта гербера станет ярким дополнением к любому внутреннему или внешнему контейнеру благодаря своим ярким оранжевым лепесткам.Ромашки цветут почти всех цветов и дают большие цветы на длинных, толстых, крепких стеблях. Он хорошо себя чувствует на средней почве, которая остается равномерно влажной и любит прямые солнечные лучи.

Хризантемы

Хризантема

Апельсиновый сок

Циннии — яркие, крепкие растения с большим количеством лепестков, обильно цветущие с июня по сентябрь, если им обеспечены достаточная почва и вода.Цветки достигают 2-3 дюймов в диаметре и требуют полного пребывания на солнце.

Подсолнечник ‘Orange Sun’

‘Orange Sun’ действительно ярко-оранжевые, а почти махровые цветки имеют обычный ряд одинарных внешних лепестков.Большие кочаны достигают 6 дюймов в диаметре и напоминают многим садоводам хризантемы. Дайте им полное солнце, хорошо дренированную почву и место, чтобы они достигли зрелого роста от 6 до 8 футов.

Оранжевые цветущие растения (с изображениями)

Апельсиновые цветы могут создать потрясающие красочные проявления красоты в вашем саду. Цветы апельсина имеют много значений, некоторые из которых означают тепло, радость, энергию, творчество и успех.Создание цветочных композиций с оранжевыми цветами, такими как бархатцы, хризантемы, анютины глазки или оранжевые тюльпаны, поможет украсить любую комнату.

Вы также можете комбинировать оранжевые цветы с различными синими, желтыми или красными цветами для создания ярких цветочных композиций.

Если вы хотите добавить в свой сад немного апельсина, читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из самых красивых оранжевых цветов, которые вы можете посадить. Большинство оранжевых цветущих растений в этом списке требуют полного солнца или полутени и хорошо дренированной почвы.Этот список оранжевых цветущих растений содержит изображения для облегчения идентификации.

Цветы апельсина (с изображениями и названиями)

Прочтите, чтобы узнать о некоторых из лучших и самых красивых оранжевых цветов, которые вы можете посадить в своем саду. Этот список оранжевых цветущих растений содержит изображения для облегчения идентификации.

Бархатцы

Бархатцы — один из самых популярных и известных сортов апельсиновых цветов.

Чрезвычайно популярные во всем мире оранжевые бархатцы ( Tagetes ) особенно красивы из-за скоплений крошечных лепестков, образующих большие цветы.Эти обычные оранжевые цветущие растения имеют цветочные соцветия, которые могут достигать 2,3 дюйма (6 см) в диаметре, которые располагаются на высоких листовых стеблях. Бархатцы — это однолетние цветы, которые источают перечный аромат.

• Отличительная особенность: красивые осенние цветы, которые украсят ваш сад.
• Зоны выращивания: 8-11.
• Сорта апельсина: Marigold ‘Golden Gate’, African Marigold ‘Orange’, Marigold ‘Moonsong Deep Orange’, ‘Aztec’ Marigold.

Бархатцы

Цветки календулы в горшке с оранжевыми лепестками с коричневым или оранжевым центром

Бархатцы ( Calendula officinalis ) — еще одно популярное растение с красивыми оранжевыми цветками.Эти известные цветочные головки могут быть темно-оранжевыми или желтыми с контрастирующим темно-коричневым или оранжевым центром. Лепестки трубчатые и расходятся веером из центра, образуя эффектный цветок в форме диска.

Хотя календула — многолетнее растение, ее обычно рассматривают как однолетнее цветущее растение, особенно в холодную зиму и жаркое лето.

• Отличительная особенность: они очень быстро цветут из семян и источают пряный аромат.
• Зоны выращивания: 8 — 11, но обычно высаживают как однолетник через 2 — 11.

Лютики

Лютики красиво цветут, разного цвета, формы и размера

Лютики относятся к роду Ranunculus , который насчитывает около 500 видов цветковых растений. У лютиков красивые цветы оранжевого, желтого или белого цвета. У некоторых великолепных оранжевых цветов лютика есть шелковистые лепестки, которые обвивают центр, образуя цветок в форме розы. Эти яркие обычные цветы бывают разных форм и размеров. Особенно впечатляют цветочные композиции, в том числе синие незабудки, желтые африканские ромашки и белые конфетные палочки.

• Отличная особенность: отлично подходят для бордюров или контейнеров, а срезанные цветы прекрасно смотрятся в цветочных композициях.
• Зоны выращивания: 8-11.
• Сорта апельсина: «Elegance Orange», «Tecolote Orange».

Хризантема

Есть много видов хризантем на выбор с различными оттенками цветов

Иногда их называют просто «мамами». Хризантемы представляют собой большие декоративные обычные цветы желтого, красного, белого, светлого или темно-оранжевого цвета.Цветочные головки могут быть похожи на большие помпоны, иметь форму пуговиц или звездочки. Некоторые цветы двухцветные, некоторые — одноцветные, а другие — многоцветные. Например, у некоторых видов цветов длинные оранжевые лепестки с желтой серединкой.

• Выдающаяся особенность: красивое цветение и растение помогает очищать воздух при выращивании в помещении в качестве комнатных растений.
• Зоны выращивания: 3 — 9
• Сорта апельсина: хризантема «Miranda Orange», «Dixter Orange».

Космос

Космос — это высокое оранжевое цветущее растение с нежными красивыми лепестками

Cosmos — это род высоких оранжевых цветковых растений, который включает много разных видов и вырастает до 6 футов.(1,8 м). Яркие цветы распускаются осенью и, в зависимости от того, где вы живете, могут быть однолетними или многолетними. Цветочки дискообразной формы с красивыми нежными лепестками.

У некоторых сортов апельсина есть полумахровые или махровые цветки, которые могут достигать 2 дюймов (5 см) в поперечнике.

• Выдающаяся особенность: Очень популярные декоративные растения, не требующие особого ухода и простые в выращивании.
• Зоны выращивания: 2-11.
• Сорта апельсина: Cosmos sulphureus «Яркие огни», «Космический апельсин».’

Лилейники

Лилейник — многолетнее высокорослое растение с красивыми эффектными цветками.

Лилейники ( Hemerocallis ) — это многолетние растения, дающие привлекательные и элегантные цветы бледно-оранжевого, желтого, розового, пурпурного или белого цвета. Эти высокие растения цветут с весны до середины лета красивыми трубчатыми цветами и длинными лепестками. У некоторых видов лилейников лепестки взъерошенные, у некоторых — сдвоенные, а у других — загнутые.

• Выдающаяся особенность: растет в дикой природе, и оранжевые лилейники часто украшают обочины дорог.
• Зоны выращивания: 3-10.
• Сорта апельсина: Tawny Daylily, ‘Bright Sunset’, ‘Primal Scream’ Daylily, Hemerocallis ‘Rocket City’.

Ирис

Популярный цветок ириса легко узнать по его уникальным и элегантным лепесткам.

Ирисы — это многолетние цветущие растения, насчитывающие сотни видов, многие из которых дают ранние летние оранжевые цветы. Красивые цветы на ирисах имеют нежную веерно-веерную головку с взъерошенными лепестками.Ирисы вырастают до 1–2 футов (30–60 см) и являются хорошим выбором для создания потрясающих цветочных композиций. Помимо оранжевых цветов, ирисы бывают фиолетовыми, синими, розовыми и желтыми.

• Выдающаяся особенность: одни из самых красивых и элегантных цветов, которые вы можете выращивать в своем саду.
• Зоны выращивания: 3 — 9.
• Сорта апельсина: Ирис «Дева апельсина», Медный ирис, Ирис «Гранд Каньон Сансет», «Акапулько Голд».

Райская птица

Райская птица — вечнозеленое многолетнее растение с экзотическим цветком апельсина

Экзотически звучащее растение «Райская птица» ( Strelitzia Reginae ) настолько же экзотично, насколько и звучит.Это вечнозеленое многолетнее растение имеет поразительные экзотические оранжевые цветы, которые делают цветок похожим на голову журавля. Необычный декоративный цветок, распускающийся весной, сидит на высоких стеблях высотой 2 метра. Стебли срастаются в группы, придавая райской птице вид куста, который позволяет легко идентифицировать.

• Выдающаяся особенность: это один из самых ярких и простых в выращивании цветов, которые вы можете посадить, также называемый цветком журавля.
• Зоны выращивания: 9 — 11

Георгин

Род георгинов включает множество видов цветковых растений различной окраски и формы цветочных головок

Еще один вид весеннецветущих растений — род георгинов.Георгины — очень отчетливый и легко узнаваемый цветок. Большие эффектные цветы георгина бывают оранжевыми, пурпурными, красными, желтыми и белыми. Некоторые потрясающие примеры этих цветов включают великолепные махровые цветы, помпонные георгины и пионовидные георгины. Ожидайте, что летом и в начале осени вы увидите красивые оранжевые цветы. У некоторых видов георгинов также есть колючие оранжевые цветы.

Георгины могут быть однолетними или многолетними, в зависимости от того, где вы живете. В холодные зимние месяцы клубень георгина погибнет, если его не выкопать и не хранить на зиму, а следующей весной снова посадить.

• Выдающаяся особенность: широкий выбор невероятно красивых цветов всех форм и размеров. Придайте срезанный цветок цветочным проявлениям красоты и элегантности.
• Зоны выращивания: 8-11.
• сорта апельсина: Dahlia ‘Apricot Desire’, ‘Babylon Bronze’, ’Dahlia‘ Color Spectacle ’,‘ Hart’s Autumn Splendor ’,‘ Mel ’Orange Marmalade’, ‘Peaches and Cream’.

Бегонии

У бегоний много цветущих видов с различными сортами апельсина

Если все лето хочется оранжевых цветов, то выбирайте сорт бегонии.У популярных цветковых растений бегонии наибольшее количество видов среди всех родов растений. У этого густого растения появляются большие элегантные махровые соцветия, которые действительно впечатляют. Некоторые виды бегонии растут прямо, в то время как другие представляют собой висячие растения, которые потрясающе смотрятся в подвесных корзинах. Помимо цветков, похожих на кусты, бегонии также ценятся за их красивые листья.

Бегонии могут быть однолетними и многолетними. Поскольку холодная погода и морозы могут убить бегонии, вы можете выращивать бегонии в помещении как многолетние растения, чтобы защитить их от мороза и низких температур.

• Выдающаяся особенность: одно из самых универсальных и простых в выращивании цветущих растений, которые вы можете вырастить.
• Зоны выращивания: 10-11.
• Сорта апельсина: бегония «Nonstop Orange», «Encanto Orange», «Hanging Basket Abricot», «Hanging Basket Salmon», «Picotee Sunburst», «Ruffled Abricot».

Оранжевые лилии

Цветы лилии бывают разных цветов и потрясающе смотрятся в любом цветочном букете

Лилии ( Lilium ) — одни из самых эффектных цветов, которые можно выращивать в вашем саду или включать в композиции из срезанных цветов.Лилии могут достигать высоты от 2 до 6 футов (от 60 до 180 см) и иметь большие, похожие на трубу цветы. Если вы хотите украсить свой сад оранжевыми лилиями, тогда выбирайте Тигровую лилию. У этого растения яркие желто-оранжевые цветы, которые могут вырастать до 2,3 дюймов (6 см) в длину и распускаться весной.

• Выдающаяся особенность: знаменитые крупные эффектные цветы с интенсивным цветочным ароматом.
• Зоны выращивания: 4-8.
• Сорта апельсина: азиатская лилия «Гран Парадизо», двойная тигровая лилия «Флоре Плено».’

Петушиный гребень

Оранжевые колючие перистые цветки петушиного гребня придадут яркий и жизнерадостный вид любому саду

Еще одно растение, которое дает летом оранжевые цветы, — это Петушиный гребень ( Celosia ). Название этого растения буквально означает «горящий» и хорошо описывает внешний вид цветка конусовидной формы. Это необычно выглядящее растение дает 2 вида удивительных цветов. Один представляет собой огненный цветок конической формы, а другой — красивую волнистую головку цветка, сидящую на вершине растения.Разновидности этого растения бывают оранжевого, ярко-красного, золотого и розового цветов.

• Выдающаяся особенность: Очень необычные волнистые лепестки, придающие растению экзотический орнаментальный вид.
• Зоны выращивания: 6 — 9.
• Сорта апельсина: Celosia Cristata ‘Chief Orange’

Анютины глазки

Анютины глазки бывают разных цветов, включая оранжевый

.

Некоторые сорта анютиных глазок ( Viola ) обладают удивительно красивыми оранжевыми цветками.Анютины глазки могут быть одними из первых растений, которые зацветут в вашем саду весной. Эти низкорослые садовые растения имеют цветы, которые могут быть одноцветными, лепестками с потрясающими полосами или с темным центром. Цветы анютиных глазок также источают приятный, но не слишком сильный цветочный аромат.

• Выдающаяся особенность: Может иметь яркие большие двухцветные лепестки контрастных ярких цветов.
• Зоны выращивания: 4-8.
• Сорта апельсина: «Matrix Solar Flare Pansy», «Nature Orange Pansy», «Jolly Joker».’

Оранжевые тюльпаны

Тюльпаны — популярные луковичные цветы с различными типами цветочных головок и множеством цветовых сочетаний.

Тюльпаны ( Tulipa ) — это многолетние растения, которые цветут весной и бывают разных цветов, включая оранжевый, желтый, красный и разноцветные лепестки. Тюльпаны — это разновидность луковичных растений, которые вырастают от 4 до 28 дюймов (от 10 до 71 см) в высоту. Цветы тюльпанов могут быть разных цветов, а форма лепестков может быть овальной, сужающейся или взъерошенной.Есть также разновидности с одинарным и махровым цветком. Хотя тюльпаны известны как весенний цветок, есть сорта, которые цветут летом и в конце лета.

• Выдающаяся особенность: удивительное разнообразие цветов самых разных расцветок. Считается одним из самых популярных цветов весны.
• Зоны выращивания: 3-8.
• Сорта апельсина: тюльпан «Orange Princess», «Apricot Beauty», «Orange Emperor», тюльпан «Calypso».

Цинния

Циннии легко выращивать как цветы, и их обычно выращивают во многих садах

Циннии — это однолетний кустарник с длинными стеблями, цветущий летом.Цветы на высоких цинниях могут быть оранжевыми, красными, розовыми, бело-желтыми или разноцветными лепестками. Циннии — один из самых эффектных видов цветов из-за разной формы цветочных головок. Некоторые из них представляют собой большие цветы типа помпона, другие — махровые цветы с остроконечными лепестками, а некоторые цветы имеют форму звезды.

• Выдающаяся особенность: легко и быстро выращивать во многих климатических условиях, и они дают потрясающие срезанные цветы.
• Зоны выращивания: 2-11.
• Сорта апельсина: Цинния «Инка», «Цинния Элеганс», «Король апельсинов», «Куинни Лайм Апельсин», «Зиндерелла Персик».’

Гербера Дейзи (African Daisy)

Гербера Дейзи очень популярна в цветочных композициях

Для композиций на срезку герберы ромашки — одни из самых популярных цветов в мире. Если у вас в саду герберы, ромашки подарит вам чудесные оранжевые, белые, желтые, розовые и красные цветы. Довольно большие цветочные головки могут вырастать от 2,7 до 4,7 дюймов (7–12 см) в диаметре. Большой дискообразный цветок может иметь черный центр и многочисленные лепестки, образующие потрясающий цветок.

• Выдающаяся особенность: на каждом длинном стебле есть один поразительный красочный цветок.
• Зоны выращивания: 9 — 11. Можно выращивать как однолетние, так и многолетние в зависимости от климата.
• Сорта апельсина: гербера «Флори Лайн Макси Апельсин», «Гарвиния Орангина», «Гарвиния сладкий мед».

Львиный зев

Оранжевое цветущее растение львиный зев демонстрирует красивые эффектные цветы

Львиный зев ( Antirrhinum ) украсит ваш сад большими конусообразными оранжевыми цветами.Цветы из львиного зева могут быть восхитительных пастельных тонов или ярких цветов. Оранжевые, персиковые, фиолетовые, красные или белые лепестки могут иметь пухлый вид, а некоторые — взъерошенные. Львиный зев начинают цвести весной и будут цвести летом до осени. Карликовые сорта львиного зева могут вырастать до 9 дюймов (22 см) в высоту, тогда как высокие сорта вырастают до 36 дюймов (90 см) в высоту.

• Выдающаяся особенность: большие привлекательные соцветия на концах высоких стеблей.
• Зоны выращивания: 5-10.
• Сорта апельсина: Snapdragon «Speedy Sonnet Bronze», «Orange Wonder».

гелениум

Цветки Helenium легко узнать по выступающему центральному куполу

Иногда называемые чихоткой, Helenium — это осеннецветущие многолетники с эффектными оранжевыми цветками. Помимо привлекательного отображения цвета, одна из причин выращивания гелениума заключается в том, что он устойчив ко многим почвенным условиям. Цветки можно отличить по выступающему центральному куполу и изящным лепесткам, которые падают назад.Хотя есть несколько красных или желтых сортов, большинство цветов Helenium имеют оттенки ярко-оранжевого.

• Выдающаяся особенность: коллекции маленьких цветов создают потрясающие цветочные композиции.
• Зоны выращивания: 3-8.
• Сорта апельсина: Helenium «Kokarde», «Loysder Wieck», «Sahin’s Early Flowerer».

Оранжевые маки

Маки обычно красные, но могут иметь и оранжевые лепестки с черным и желтым центром

Маки ( Papaver ) имеют довольно нежные чашеобразные лепестки ярких цветов, которые делают настоящий акцент.Хотя в основном красный цвет, есть несколько потрясающих сортов оранжевого мака. Эти привлекательные полевые цветы могут иметь темно-оранжевые лепестки с контрастными черными центрами. Вы можете превратить свой сад в море огненно-оранжевого цвета весной, посадив эти морозостойкие однолетники.

• Отличительная особенность: рано распускающиеся весенние цветы с прекрасным ароматом.
• Зоны выращивания: 2-7.
• Сорта апельсина: исландский мак «Champagne Bubbles Orange», Papaver orientale «Prince of Orange», восточный мак «Fireball», мак «Калифорнийский».

Альстромерии (перуанские лилии)

У экзотической перуанской лилии очень красивые цветы, которые украсят любой сад

Хотя перуанские лилии не классифицируются как настоящие лилии, они имеют большие цветы в форме трубы, которые бывают разных цветов. Эти похожие на лилии цветы потрясающе смотрятся на цветочных композициях и часто используются как символ дружбы. Грозди соцветий имеют размер около 2 дюймов (5 см) и цветут с начала лета до осени. Некоторые потрясающие сорта оранжевой альстромерии Alstroemeria имеют темно-коричневые полосы на разноцветных оранжевых и желтых лепестках.

• Выдающаяся особенность: цветок экзотического вида, создающий потрясающий визуальный эффект в саду.
• Зоны выращивания: 7-10.
• Сорта апельсина: альстромерия «Flaming Star», перуанская лилия «Indian Summer», «Princess Diana», «Saturn».

Подушечки для пальцев

Цветки-подушечки для иголок можно отличить по длинным колючим лепесткам, образующим эффектный круглый цветок.

Легко понять, почему это оранжевое цветущее растение называется «Подушечка» ( Leucospermum ).Из круглого шара торчат длинные тонкие лепестки. Несмотря на то, что цветок имеет колючий вид, мягкий цветок станет украшением любого сада. Этот густой кустарник, цветущий в течение всего лета, придает яркость своим многочисленным цветам.

• Выдающаяся особенность: растение, которое создаст потрясающий фокус в вашем саду.
• Зоны выращивания: 9 — 11.
• Сорта апельсина: Подушечка «Scarlet Ribbon».

Жимолость

Жимолость — распространенное и известное вьющееся цветущее растение с различными сортами апельсина

Прелесть выращивания жимолости ( Lonicera ) в том, что вы получаете красивые оранжевые цветы, которые источают чудесный аромат.Вы можете сажать жимолость везде, где вам нужны вьющиеся или висячие растения. У некоторых сортов оранжевой жимолости есть длинные, тонкие, похожие на трубу милые цветы. У других есть лепестки разных оттенков оранжевого, от глубокого мандаринового до оранжево-алого. Ожидайте, что ваша жимолость будет цвести с лета до поздней осени.

• Выдающаяся особенность: масса трубчатых цветов оранжевого цвета с потрясающим запахом.
• Зоны выращивания: 4 — 9.
• Сорта апельсина: Жимолость «Мандарин», Lonicera brownii «Дропмор Скарлет», «Жимолость« Корал ».’

Соломенный цветок

Соломенные цветы имеют яркие цвета с различными оттенками красного, оранжевого и желтого

Напоминающий цвета заката, некоторые разновидности Strawflower имеют чудесные оттенки от оранжевого до красного. Соломенный цветок ( Xerochrysum bracteatum ) связан с ромашкой и представляет собой кустистое цветущее многолетнее растение. Его зеленые стебли могут вырастать до 8–32 дюймов (20–81 см) в высоту. Эти длинные стебли поддерживают круглые цветочные головки ярких цветов.Например, у некоторых есть лепестки (прицветники) с оттенками красного, переходящего в оранжевый. У других ярко-красные лепестки и оранжевый центр. У других видов цветов есть желтые цветки и оранжевые центры.

• Выдающаяся особенность: яркие цветы с жесткими лепестками, подходящие для срезанных цветов или засушенных цветов.
• Зоны выращивания: 8-10.
• Сорта апельсина: Strawflower «Какаду», Xerochrysum «Pink Sunrise», «White Monarch».

Orange Star Flowers

( Ornithogalum dubium )

оранжево-звездчатое растение (Ornithogalum dubium)

Оранжевые звездчатые растения (Ornithogalum dubium) выращивают в основном из-за декоративных оранжевых цветов.Каждый звездообразный оранжевый цветок состоит из шести лепестков в форме открытой чашечки размером 1 дюйм (2,5 см) в поперечнике. Центр оранжевого звездного цветка коричневого или черного цвета, что подчеркивает красоту оранжевого растения. Грозди содержат от пяти до 25 оранжевых цветков.

Оранжевым звездчатым растениям требуется полное солнце, по крайней мере, шесть часов в день. Выращивание оранжевых звездчатых растений под прямыми солнечными лучами обеспечивает больше оранжевых цветов и более длительное время цветения. В палящие солнечные дни обеспечьте дневную тень.

• Выдающаяся особенность: красивые оранжевые цветы, из которых получаются привлекательные срезанные цветы в цветочных композициях.
• Оранжевые звездчатые растения лучше всего работают в зонах USDA с 7 по 11.

Оранжевая звездочка ( Ornithogalum dubium ) — луковичное растение из семейства гиацинтов Scilloideae . Как привлекательное многолетнее растение, оранжевая звезда вырастает от 30 до 50 см в высоту. Листья растения от темно-зеленых до салатово-зеленых, имеют ланцетную форму и вырастают от 4 до 10 дюймов (от 10 до 25 см).

Статьи по теме:

Как выращивать и ухаживать за Etlingera Elatior

Etlingera elatior [et-LING-er-a, ee-LAY-tee-or] — это в основном декоративный член семейства имбирных или Zingiberaceae, родом из Индонезии, Малайзии, Новой Гвинеи, и Таиланд.

Это тропическое растение вырастает до 15 или 20 футов в высоту в естественной среде обитания.

Pin

Название рода этого корневищного многолетнего растения было присвоено в честь ботаника восемнадцатого века Андреаса Эрнста Этлингера.

Специфический эпитет elatior является разновидностью латинского elatus, что означает высокий.

Растение обычно называют имбирь-факелом из-за его ярко-оранжевых, розовых или красных, похожих на пламя цветов, которые растут на высоких стеблях.

Если вы любите имбирь, вам понравятся эти:

Torch Ginger Care

Размер и рост

В идеальных условиях Torch Ginger растет в густых рощах высотой до 20 футов.

В полутропических условиях растение может вырасти до 6-15 футов в высоту, при этом отдельные растения распространяются корневищными группами от 4 до 10 футов шириной.

Изогнутые вечнозеленые стебли листьев могут достигать 15 футов в высоту.

Каждый лист имеет длину около 3 футов, рифленый по центру, кожистые, ребристые и напоминают банановые листья.

В умеренном климате листва может добавить в сад много зимнего интереса.

Цветение и аромат

Яркие цветы цветут в зависимости от сезона.

Лепестки могут быть розовыми, желтыми, оранжевыми или красными и растут на красных прицветниках.

После цветения трехфутовый стебель растения погибнет; однако из основания вырастут новые растения.

Свет и температура

Факел Имбирь любит быть помещенным в частично затемненное место, защищенное от сильных ветров.

Хорошо выбрать настройку в тени здания или тени деревьев в течение нескольких часов в день, чтобы избежать чрезмерного воздействия резкого солнечного света.

Важно понимать, что эти растения чрезвычайно чувствительны к холоду.

Их необходимо накрывать, когда прогнозируется любой мороз, и они могут очень плохо себя вести в районах, где ночью температура ниже 50 ° градусов по Фаренгейту (10 ° C).

Torch Ginger зимостойкий в зонах устойчивости USDA с 10 по 12.

Он круглый год растет на открытом воздухе в Бразилии, Малайзии, Гавайях или Флориде.

В других регионах их содержат как большие тепличные растения, но из них не получаются хорошие комнатные растения.

Они вырастают слишком большими и не могут развиваться.

Полив и кормление

Torch Ginger требует среднего полива, поэтому почва должна постоянно оставаться влажной.

В районах с обильными дождями вам может не понадобиться поливать много или вообще.

Декоративный имбирь не переносит засуху, а также не переносит стояния в воде.

Если выпадает слишком много осадков, возможно, вам придется выкопать траншею, чтобы вода стекала.

Не забудьте ежемесячно вносить удобрения хорошего качества с высоким содержанием калия в течение всего вегетационного периода.

Дополнительный калий помогает растению поглощать больше воды, а это необходимо, чтобы растение процветало.

Почва и пересадка

Почва должна быть хорошо дренированной и богатой гумусом.

Хорошая идея — держать почву толстым слоем мульчи, чтобы удерживать влагу.

Регулярно проверяйте почву на уровень калия и pH.

Установите нейтральный pH в диапазоне от 5,6 до 7,5.

Внесите в почву зелень, водоросли или гранитную муку, чтобы повысить уровень калия.

Уход и техническое обслуживание

Наиболее важные аспекты обслуживания этих растений связаны с защитой.

Обязательно обеспечьте укрытие от сильного ветра, который сломает стебли и стебли листьев.

Вы также должны убедиться, что у вас есть хороший слой органической мульчи над почвой, чтобы помочь удерживать воду.

Компост и / или сушеные листья идеально подходят для этой цели.

Как разводить Etlingera Elatior

Чтобы начать работу с Etlingera elatior, посейте семена прямо в садовую почву в частично затененном месте, где вы проверили pH почвы и уровень калия.

Перед посевом семена растения следует замочить в теплой воде на ночь.

Для успешной посадки выкопайте яму диаметром 3/4 дюйма для каждого семени, которое вы хотите посадить.

Отверстия должны находиться на расстоянии 6 футов друг от друга.

После того, как семена бросили в ямку, слегка присыпьте их богатой рыхлой почвой.

Тщательно полейте и поддерживайте постоянную влажность, пока ваши семена не прорастут и не укоренится.

После укоренения эти растения легко размножаются посредством раскидистых корневищ.

Затем корневища можно ежегодно делить для дальнейшего размножения.

Etlingera Elatior Основные проблемы с вредителями или болезнями

По большей части это пряное растение устойчиво к вредителям и болезням.

Иногда может возникать заражение тлей или кузнечиком, но с ними легко справиться с помощью раствора масла нима.

В качестве альтернативы поощряйте естественных хищников, таких как божьи коровки, помогать вам держать под контролем мелких вредителей (например, тлю).

Подробнее о «Что едят божьи коровки»?

Как и у всех растений, чрезмерный полив может вызвать загнивание корней и опадание листьев.

Имбирь токсичен или ядовит?

Torch Ginger нетоксичен и широко используется на кухне и в медицине.

Его стебли часто нарезают тонкими ломтиками и используют в супах и карри.

Цветы также можно использовать в холодных блюдах, например, в салатах.

Исследования показали, что различные свойства растения могут помочь снизить токсичность тяжелых металлов, улавливать свободные радикалы в крови и обеспечить ряд других защитных и лечебных свойств.

Имбирь инвазивен?

В прилегающих к нему Соединенных Штатах это растение легко выращивать в полутропических условиях, и тогда оно не обладает таким большим потенциалом сорняков, как в истинно тропических условиях.

В таких местах, как Гавайи, Коста-Рика и Китай, где он был завезен и выращивался как декоративный цветок, он стал довольно агрессивным.

Torch Ginger легко распространяется через деление корневища, а также при распределении семян.

Во многих тропических регионах с постоянно влажными условиями он превратился в густые заросли, вытесняющие местные растения.

Если вы живете в тропической или полутропической среде, вам следует внимательно следить за этим растением и следить за тем, чтобы оно оставалось в вашем саду.

Рекомендуемое использование имбиря в факеле

Имбирь из факела — хорошее дополнение к саду с тропическими пчелами, бабочками и обычными опылителями.

Колибри и другие птицы наслаждаются цветами и длинной гостеприимной листвой.

Цветы прекрасно сочетаются с цветочными композициями, а большая крепкая листва добавляет отличный зимний интерес в тропический сад.

Лилейник ‘Brazilian Orange’ — FineGarden

Лилейники — классические, чрезвычайно популярные садовые растения. У них длинные, изогнутые, полосатые листья и длинные стебли, как правило, с 6-лепестковыми цветками, хотя также популярны махровые цветы. Каждый цветок живет только один день, отсюда и общее название растения. Лилейники бывают самых разных цветов: от кремово-желтого до персикового, оранжевого, огненно-красного, темно-бордового, розового и пурпурного. У некоторых контрастирующие горло и «зоны вокруг глаз».«Лилейники идеальны для многолетних травянистых бордюров.

Примечательные характеристики Этот сорт имеет веселые оранжевые округлые цветы с волнистыми краями и вырастает до 20 дюймов в высоту. Это полувечнозеленое растение, цветущее в течение суток; его цветы остаются открытыми с раннего утра до вечера. Срок годности каждого цветка — один день. Это перецветущий, поэтому он будет цвести не один раз за сезон.

Уход Лилейники в основном любят солнце.Они превосходно цветут за шесть часов на солнце и обходятся меньшим количеством, но на севере, чем больше солнца они получают, тем лучше. Однако на юге они ценят защиту в полдень и лучше всего чувствуют себя под высоким навесом в светлой тени. Хотя лилейники растут на обычной садовой почве и не заботятся о pH, они прекрасно себя чувствуют на почвах, которые были щедро обработаны органическими веществами — компостом, гнилыми листьями или хорошо выдержанным навозом. Влага — еще один ключ к выращиванию действительно красивых лилейников.Хотя их толстые корни для хранения помогают им выжить во время засухи и гарантируют выживание, обилие воды имеет решающее значение для качества и количества цветов. Постарайтесь обеспечить хотя бы дюйм воды в неделю на севере и больше на юге. Мульчирование растений измельченными листьями или другими легкими органическими веществами имеет большое значение для сохранения влаги.

Размножение Сейте семена в контейнеры весной или осенью. Делите весной или осенью.

Проблемы Лилейники — сильные растения, относительно устойчивые к вредителям и болезням. Небольшие повреждения от сосущих насекомых, таких как тля и трипсы. Слизни и улитки могут повредить молодые листья. Возможна ржавчина.

• Род: Hemerocallis
• Высота растения: От 1 до 3 футов
• Ширина завода: От 1 до 3 футов
• Зоны: 10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
• Толерантность : Устойчивый к засухе
• Время цветения: Раннее лето, лето
• Свет : Полное солнце
• Использует: Наземные покрытия
• Влага : Средняя влажность
• Скорость роста: Умеренный
• Обслуживание : Умеренный
• Тип растения: Многолетники
• Сезонный интерес растений: Летний интерес

Этот цветок на самом деле замаскированный гриб

Во время своей поездки в Гайану в 2006 году ботаник Кеннет Вурдак прогуливался по взлетно-посадочной полосе в национальном парке Кайетур, когда заметил что-то необычное в цветах двух видов желтоглазых трав.В отличие от типичных цветков этого вида, они были более оранжевого оттенка желтого, плотно сгруппированы и пористой текстуры. «Я просто спрятал это как случайность, — говорит Вердак.

В последующих поездках он наблюдал и другие примеры этого странного явления. Покопавшись в соответствующей ботанической литературе, Вурдак понял, что происходит на самом деле: оранжевые странности на самом деле вовсе не были цветами. И желтоглазые травы, принадлежащие к роду под названием Xyris , их не создали.

Вместо этого они были имитаторами — продуктом гриба, который недавно описали Вурдак, который работает в Смитсоновском национальном музее естественной истории, и его коллеги. Гриб Fusarium xyrophilum, заражает растение Xyris и стерилизует его, чтобы заблокировать собственное цветение растения. Затем F. xyrophilum перехватывает пока неизвестный аспект деятельности растения, чтобы содержать псевдоцветки, полностью состоящие из грибковой ткани, потенциально обманывая опылителей, чтобы рассеять его споры, а не пыльцу с цветков растения.Эта находка считается первой зарегистрированной в своем роде.

Очарованные этим вероятным случаем цветочной мимикрии, ученые теперь задаются вопросом, как эволюционировал этот гриб, чтобы обмануть — и сделать это так хорошо. «Это единственный известный нам пример где-нибудь на планете Земля, где ложный цветок полностью грибковый», — говорит Керри О’Доннелл, микробиолог из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США и соавтор недавнего исследование о псевдоцветках, которое было опубликовано в Fungal Genetics and Biology .

Горстка других грибков-самозванцев проходит только половину пути, обычно видоизменяя листья хозяина, а не строя свой собственный искусственный цветок. Например, некоторые ржавчинные грибы, принадлежащие к отряду Pucciniales, побуждают хозяев производить розетки листьев (вместо их собственных цветов), на которых прорастает гриб, напоминая близлежащие цветы желтого цвета. Другой вид грибов, называемый Monilinia Vacinii-corymbosi , поражающий листья кустов черники, не образует цветоподобных структур.Но испорченные листья отражают ультрафиолетовый свет, излучают запах ферментированного чая, похожий на запах цветов черники, и дают нектар, который может привлечь насекомых.

Итак, авторы новой статьи задались вопросом, есть ли что-то большее в искусственной мимикрии F. xyrophilum в желтоглазых травах, учитывая, что многие насекомые ориентируются по запаху и способны воспринимать ультрафиолетовый свет.

Ведущий автор исследования Имане Лараба, также микробиолог из Службы сельскохозяйственных исследований, использовал ультрафиолетовый фильтр, чтобы сфотографировать Ф.xyrophilum, которые Вурдак собирал в 2010 и 2012 годах. Предполагается, что ткани гриба отражают ультрафиолетовый свет — свойство многих желтых цветов, которое может помочь опылителям их найти. В дикой природе, говорит Лараба, цветы Xyris , вероятно, также отражают ультрафиолетовый свет.

Два пигмента, выделенные из псевдоцветов — а также подтвержденные в лабораторных условиях F. xyrophilum — могут быть ответственны за эту УФ-отражательную способность и флуоресцируют в диапазоне, особенно видимом для пчел, говорят исследователи.В лаборатории они также зарегистрировали виды, выделяющие до 10 химических соединений, многие из которых, как известно, привлекают посетителей-насекомых.

Соответствует ли этот ароматный химический коктейль, зарегистрированный в лаборатории, запахам диких цветов Xyris , имитирующих F. xyrophilum ? Из-за пандемии COVID-19 команда Ларабы не смогла поехать в Южную Америку для изучения живых гайанских цветов Xyris и F. xyrophilum псевдоцветов. Поэтому они посмотрели на прокси-вид, который растет в южной части США.Среда обитания С. в саванне: Xyris laxifolia var. iridifolia, многолетнее растение, внешне похожее на гайанские растения. Сравнение химических коктейлей, производимых неинфицированными цветками X. laxifolia и F. xyrophilum , показало, что оба они выделяют 2-этилгексанол, соединение, которое привлекает опылителей и других насекомых, таких как медоносные пчелы, шмели, белокрылки и вигнум. долгоносики.

Тем не менее, цветочные ароматы могут различаться у разных видов одного и того же рода.А ароматы лучше понимать как смешанный профиль, чем как отдельные соединения. «Я думаю, что это случай мимикрии, который все еще требует дополнительной документации», — говорит Джонатан Гершензон, биохимик из Института химической экологии Макса Планка в Йене, Германия, который не участвовал в новом исследовании . «Но когда вы смотрите на форму, цвет [псевдоцветов], трудно не быть невероятно впечатленным тем, что сделала природа».

Терри Торрес-Круз, аспирант факультета патологии растений Университета штата Пенсильвания, который также не принимал участия в недавней работе, планирует отдельно исследовать мошенничество с фузариозом .Как только пандемия стихнет, она намеревается отправиться в тропические саванны Гайаны, чтобы улавливать ароматы, производимые цветами Xyris и F. xyrophilum , и выслеживать их насекомых-гостей.