Как копать картошку вдвоем – Как копать картошку, чтобы сохранить ее целой и невредимой: секреты опытных дачников — Агроновости

Содержание

Как быстро выкопать картошку вдвоем — Огород и прочее

Содержание статьи:

Когда начинать уборку картошки, и чем ее лучше копать – лопатой или мотоблоком?
Собирать урожай овощей нужно вовремя, иначе плоды начнут портиться, подгнивать, станут не пригодны для хранения и употребления в пищу. Однако если созревшие огурцы и помидоры сразу видно, то в отношении картофеля начинающие огородники испытывают затруднения: когда копать картошку?
По каким признакам определить, когда копать картофель?
Определенные даты назвать невозможно, поскольку сроки уборки картофеля зависят от множества факторов: от того, какие были выбраны сорта (ранние или поздние), когда картошка была посажена, как вы за ней ухаживали на протяжении лета, и какие были погодные условия.
Кто-то начинает копать еще в июле-августе, другие дожидаются конца сентября. Одно можно сказать точно: летом следует выкапывать отдельные кустики картошки только для того, чтобы сразу использовать ее для приготовления блюд – вареная молодая картошка рассыпчата и нежна. А вот для хранения выкопанный раньше срока картофель не подходит, так как кожура у него слишком тонкая. Малейшее повреждение клубней может впоследствии привести к их загниванию и порче запасов на зиму.

Большинство огородников начинают сбор картофеля, когда ботва пожелтеет и высохнет. Но что делать, если часть ботвы еще зеленая, часть пожелтела, а часть и вовсе полегла? Столь неравномерное высыхание ботвы обусловлено тем, что ни при хранении, ни при посадке картофеля самодеятельные картофелеводы не отбирают корнеплоды по сортам и срокам созревания. Вся картошка высаживается в одно время и убирается примерно через 70-100 дней.

На фото когда убирать картофель
Однако увядшая ботва не всегда свидетельствует о созревании картофеля. Она может полегать при переизбытке влаги или азота – тогда верхняя часть вырастает очень мощной, в то время как корнеплоды не успевают полностью созреть. У некоторых сортов ботва до конца сентября остается зеленой, хотя клубни уже вполне можно выкапывать. Поэтому самый оптимальный вариант – копка картофеля, начиная с конца августа, вплоть до середины сентября.

Видео про уборку картофеля мотоблокомЕсли вас одолевают сомнения, просто попробуйте выкопать один-два кустика и посмотреть, насколько созрели клубни. Обнаружив в лунке картофель достаточно крупного размера с плотной кожурой, можете приступать к уборке всего урожая.
На самом ли деле уборка картофеля мотоблоком проще, чем лопатой?
Копать картошку лопатой долго и тяжело – с непривычки можно здорово нагрузить спину. Хорошо, если участок с картофелем небольшой и помощников много, а если предстоит выкопать несколько соток вдвоем? Многие овощеводы уже давно пришли к выводу, что проще и быстрее копать картошку мотоблоком, да и посадка картофеля также может производиться с помощью мотоблока, что существенно облегчает процесс.

Копка картофеля мотоблоком требует соблюдения определенных правил:
рядки посаженного картофеля должны быть ровными;
расстояние между рядками следует делать такое, чтобы колеса мотоблока не заходили на соседние ряды и не повреждали тем самым клубни;
используйте для уборки картошки специальное навесное оборудование для культиватора «картофелекопатель», подобрав подходящую глубину копания;
если мотоблок идет легко по полосе, а на поверхности остаются выкопанные клубни, значит, глубина копания настроена правильно;
для облегчения управления культиватором рекомендуется копать картофель через ряд, иначе одно колесо мотоблока будет идти по вспаханной почве, а другое – по твердой.
На фото мотоблок для уборки картофеля
О том, как с помощью мотоблока производится уборка картофеля, видео вы найдете в соответствующей вкладке к этой статье. Сложности в управлении культиватором у вас вряд ли возникнут.
Полезные советы по уборке картофеля
Перед тем как начать копать картошку, рекомендуется предварительно за 10-14 дней скосить ботву вместе с сорняками, оставив надземную часть высотой 10 см. Этот шаг очень важен по двум причинам. Во-первых, при скошенной ботве питательные вещества из надземной части начнут переходить в клубни, благодаря чему кожура быстрее дозреет, и увеличится лежкость картофеля. Во-вторых, накопившиеся за лето болезни на ботве не проникнут в клубни, что также благоприятно повлияет на качество хранения урожая.
Видео про ручную сборку картофеляВыкопав весь картофель, не оставляйте на поле вырванные сорняки и ботву, особенно если вы ежегодно выращиваете картофель на одном и том же месте. Разбросанные растительные отходы станут резервацией для различных вирусных, грибных и бактериальных заболеваний, которые на следующий год могут нанести ущерб новому урожаю. А оставшиеся в почве мелкие сорняки дозреют и усложнят вам работу в новом сезоне. Поэтому ботву и сорняки собирают, подсушивают и сжигают через пару дней.

На фото выкопанный картофель
Уборка картофеля осуществляется, по возможности, в сухую теплую погоду, чтобы выкопанные клубни могли проветриться и подсохнуть прямо на поле. Подсушенную картошку раскладывают навалом (слоем не более полуметра) или ставят в мешках в темное место на пару недель – так называемый, лечебный период, за время которого кожура клубней станет более плотной, и успеют проявиться болезни, если они есть. После лечебного периода нужно будет заново рассортировать картошку, удалив зараженные клубни или поврежденные, и можно закладывать картофель на хранение при температуре не выше +2+5 градусов.
orchardo.ru
К чему снится картошка?

Во сне человек может видеть невероятные и вполне обычные вещи. Каждый символ несет определенную информацию, которая может быть как положительной, так и отрицательной. Чтобы узнать, что для вас подготовила судьба необходимо вспомнить основные детали сюжета. К примеру, если это касается сна о картошке, то учтите, как она выглядела, что вы с ней делали и т.п. Все это позволит получить максимально точное толкование.
К чему снится картошка?
В некоторых сонниках такое сновидение является предостережением о возникновении неприятных ситуаций. Если вы едите картофель, значит, в будущем руководство оценит заслуги и, возможно, предложит новую должность. Сон, где пришлось сажать овощ, указывает на то, что вам может поступить интересное предложение как в личной, так и в рабочей сфере. Выкапывать картофель, значит, вы являетесь успешным и самостоятельным человеком. Ночное видение, где вы увидели картошку на огороде, предрекает сопутствие удачи в жизни. Сырой картофель – это предвестник получения неожиданной новости, которая окажется хорошей.

Видеть клубни в мешках, значит, вскоре вы почувствуете сильное перенапряжение, которое может привести к болезни. Сновидение, где фигурирует картофель с ростками, расскажет о том, что дело, которым вы занимаетесь, в итоге окажется удачным. Ведро картошки – знак успеха, а также вы можете оказаться в обществе приятного человека. Мелкий картофель – это предвестник слез.
К чему снится крупная картошка?
Корнеплоды большого размера – это символ успеха, а также вы сможете улучшить свое материальное положение. Также такое сновидение является предвестником успеха и благополучия. Если вы собираете крупную картошку, значит, в будущем вы сможете насладиться успехом проделанной работы.
К чему снится вареная картошка?
Если вы отвариваете клубни, значит, вскоре можно ожидать приезда дальних гостей. Еще такое сновидение указывает на то, что вскоре жизнь наладится, и дела пойдут в гору. Картофельное пюре – знак того, что вскоре придется принимать важное решение, которое будет иметь отношение к материальной сфере. Вареная картошка в мундире является предвестником получения предложения, которое на первый взгляд покажется неперспективным. Сонник рекомендует не принимать поспешных решений, и тогда вы будете удивлены результатом.

К чему снится чистить картошку?
Видеть очищенные клубни, значит, наяву вы измените мнение о каком-то человеке. Если вы чистили картошку – это символ того, что удастся освободиться от негативного влияния. В другом соннике, такое сновидение пророчит возникновение проблем в материальной сфере.
К чему снится жареная картошка?
Картофель, приготовленный таким способом, указывает на получение предложения по поводу интересной работы. Для девушек такое сновидение является символом скорого замужества. Сон, в котором фигурировал жареный картофель, предвещает веселое времяпрепровождение в кругу близких друзей.

К чему снится гнилая картошка?
Такое сновидение является негативным знаком, который сулит наступление «черной»

полосы в жизни. Вскоре вам придется решать существующие проблемы, которые тянутся из прошлого.
К чему снится много картошки?
Большая куча картошки – это знак прибыли, возможно, вскоре вы получите выгодное предложение, что, в свою очередь, поможет в значительной мере улучшить материальное положение. Если вы сажали много картошки, значит, вскоре можно ожидать осуществления желаний.
К чему снится перебирать картошку?
Сновидение, где вы выбираете порченые клубни, указывает на получение значительной прибыли, но для этого придется потратить много сил.

womanadvice.ru
К чему снится собирать картошку с выкопанных клубней?
Leta
очень интересный сон.. . с корней собирать картофелины.. . -корни -предки (ваша бабушка) , собирать картофелины — пожинать плоды. здесь вероятно можно трактовать так …вы отвечаете за поступки ваших предков, расплачиваетесь за них, либо в хорошем смысле, получаете награду за труды ваших родных при их жизни. все зависит от ситуации.
Charming
Возможно в жизни Вы делаете вещи, которые идут в разрез с традицией Вашей семьи. Тут важно какие Вы испытывали чувства во сне.
Баринова
Копать или видеть во сне картофель сулит успех в сердечных делах.
Сажать картофель — к исполнению желаний.
Однако сгнивший картофель не предвещает ничего хорошего, он снится к одиночеству и разлуке влюбленных.
Если Вы собираете картошку, то этот сон предвещает Вам избавление от Ваших врагов.
Ирина Булкина
Картошка во сне — указывает на то, что счастье не придет к вам само по себе, и достаток в вашем доме могут обеспечить только усердный труд и терпение. Если картофелины крепкие и красивые — сон обещает достаток. Картофель во сне собирать чужой — сон говорит о том, что все твои начинания, знакомства, дела и т. д. окажутся пустыми, бессмысленными. Умершая бабушка — является во сне перед значительными переменами. Такой сон, благословение или предостережение.

Сколько раз и когда нужно окучивать картофель (картошку)?
Дей
Картошка очень отзывчива на рыхление почвы. Но окучивать дважды слишком обременительно, учитывая прополки. У нас картошку окучивают один раз: сначала, когда появляется необходимость, она пропалывается, потом, когда позволит высота кустиков — окучивается и через некоторое время ещё одна прополка. После окучивания, кстати, хорошо картошку замульчировать, это поможет растениям сохранять влагу, да и воздухопроницаемость почвы повысится.
alex2107
окучивать картофель (картошку)
выращивание картофеля не простое задание. Самое трудное в выращивании картофеля это его посадка и сбор урожая. А так же окучивание. У нас в средней полосе России многие выращивают картофель, и поэтому умеют за ним следить и правильно выращивать. Картошке нужно окучивать два раза, первый раз когда выйдут первые росточки, а второй раз когда стебли достигнут полного роста, Окучивание нужно для создания более мощной корневой системы, а так же для взрыхления почвы, насыщения ее кислородом.
elena-kh
Я в этом году картофель окучивала всего 1 раз, на повторное окучивание просто не осталось времени. Вообще лучше всего окучивать хотя бы два раза — на начальной стадии и ближе к цветению. Но можно и 1 раз, когда картофель будет сантиметров 20. А по поводу прополки картофеля — это я вообще впервые слышу, никогда в жизни не пропалывала картофель: после всходов землю прорыхлить, после окучивания замульчировать и забыть. Я вообще на картошку обычно трачу 4 дня собственной жизни. 2 дня на посадку, 1 вечер на рыхление после всходов, 1 вечер на окучивание и мульчирование, и 1 день на выкапывание. Слава богу, колорадского жука у нас нет, еще не добрался, травить и собирать не надо. Существует очень много технологий, каждый выращивает по-разному, в каждом регионе по-своему, не говоря уже о соседях. Например, я сажаю картофель на целый штык лопаты, если не больше, короче очень глубоко (я копаю такую траншею, кидаю туда картошку, а потом граблями забрасываю землей). А соседи все сажают под тяпку, без лопат. Я окучиваю 1 раз, они окучивают раз 20 и миллион раз пропалывают. У каждого свои приколы.
Elden
Насколько помню, ещё с детства у нас всегда окучивали картошку 2 раза и раза 2 её пропалывали. После посадки через некоторое время, когда растения начинали набирать силу, сначала картошку пололи. Первый раз окучивали, когда уже ботва появлялась, так чтобы процентов на 90 вся повылезала и вместе с окучиванием тщательно пропалывали, а потом на некоторое время забывали о ней вообще. Далее, как только ботва подрастала сантиметров на 30, повторяли окучивание ещё раз, но уже особо сорняки не трогали. До цветения опять пропалывали её и далее уже ничего не трогали, если только какие сорняки выше ботвы картошки не повыползают, а так только жуков собирали. Когда картошка уже начинала опадать в ботве дедушка косил её вместе с сорняками, а по осени уже и собирали урожай…
angren
У каждого огородника своя технология выращивания картошки. Часть картошки, которую я проращиваю, я высаживаю в высокие гребни, ее только пару раз полю и ни разу не окучиваю, эту картошку употребляем уже в конце июня.Ту картошку, что сажаем для закладки на хранение, приходится обрабатывать несколько раз. Первый раз после посадки, когда картошка еще не взошла, а сорняки уже полезли, граблями в жаркую и сухую погоду прорыхливаем плантацию, сорняков, которые приходится пропалывать, когда появятся всходы, значительно меньше. Когда картошка подрастет, начинает цвести, то окучиваем ее один раз, такой обработки хватает, чтобы собрать хороший урожай.
Annet007
Немного. Некоторые считают, что чем чаще окучивать, тем лучше.
Всего по правилам картошку необходимо окучивать два раза.
Первый раз — после того, как ваш картофель взойдет и появятся первые листочки.
Второй раз — примерно за 20 дней (можно и за 30 дней, тут вы сами себе хозяин) до уборки очередного урожая картофеля.
Вообще, существует несколько вариантов, одним из которых также является первое окучивание — как только взойдет, второе окучивание — когда подрастет, примерно через 1-1,5 месяца после посадки. Пользуйтесь любым, как вам удобнее и правильнее на ваш взгляд.
Носорог
Окучивать картошку желательно минимум два раза. В первый раз когда — когда картофель взойдет, когда будет не страшно завалить ее землей. А еще лучше, если накануне прошел дождь, тогда земля для работы становится мягче. Второй раз окучивать картошку можно уже примерно за месяц до уборки урожая. Вообще желательно всегда следить за картофелем, за его ростом. Окучивание же не зря придумано, так плоды картофеля становятся крупнее и не зеленеют.
krusu
Хорошо бы окучивать картофель два раза, но сил на это просто не хватает))). Поэтому уже много лет окучиваю только один раз. Как только вырастет сантиметров на двадцать, тридцать, так окучиваю по самую макушку, а потом только пропалываю по мере надобности. Здесь уж всё будет зависеть от погодных условий, иногда пропалываю только раз, а иногда и три раза приходится полоть.
Вадим Петрович
Окучивать картофель дело благородное.Но в первую очередь. нужно знать для чего производится окучивание вообще и какая польза для растения.А производится окучивание для того чтобы на новых клубнях картофеля образовывались сталонны, а на них в свою очередь еще и дополнительные клубни.
Татьяна Ьелова
Окучивание картофеля рекомендуется производить дважды. Первый раз эта процедура проводится через некоторое время после появления всходов, второй раз — до смыкания ботвы в междурядьях. В промежутках между окучиваниями необходимо проводить прополки.
иришенька
В моей семье, например, картошку окучивают 2 раза. Первый раз тогда, когда образовываются веточки сантиметров 7-10(немного разрыхляем), второй раз — когда кустики почти сформируются. Здесь уже хорошенько окучиваем.
bolshoyvopros.ru
если приснилось, что собираешь с поля чистую красивую картошку,
Алесса
ООО, ну картошечка снится вообще то к деньгам!!!
КОШКА
Картофель
По соннику Миллера:
Такой сон чреват случайностями не лучшего свойства;
копать картошку – грядущий успех;
есть картошку – существенная выгода;
готовить – подходящая Вам работа;
сажать – исполнение желаний;
сгнившая картошка – Вашим радостям и удовольствиям наступит конец, Ваше будущее не предвещает ничего хорошего.
По народному соннику:
Есть – неудовлетворение;
копать – неблагоприятная работа.
По соннику мисс Хассе:
Копать – неблагодарная работа;
есть – небольшое расстройство желудка;
освобождать – освободитесь от насилия;
готовить – неприятный визит;
видеть много – хороший доход или урожай;
видеть мелкий – недостаток;
продавать – избавитесь от гостей.
По соннику Цветкова:
Есть – неудовлетворение;
копать – неблагодарный труд.
По соннику Шиллера-Школьника:
Видеть или есть – урожай, прибыль
~ Мария ~
к деньгам)
Ева Уткина
Сны о картофеле обыкновенно означают добывание насущного хлеба честным, упорным трудом. Поэтому собирать или готовить для еды означает прибыль, которую вы потратите на свои насущные нужды. Много картофеля видеть во сне — к большой прибыли, заработанной кровью и потом. Мелкий картофель видеть во сне — знак жизни в нужде; крупный видеть — к хорошим доходам.
селена тайна ночи
вы боитесь сглазить свое счастье.

Source: vyrastisad.ru

Как быстро выкопать картошку вдвоем — Строительный портал №1
Картофель является весьма вкусным корнеплодным овощем, выращиваемым во всех огородах страны. Но прежде чем получить большой урожай, необходимо затратить немало времени и сил на то, чтобы посадить картошку. Именно о том, как сажать картошку правильно, мы и поговорим в нашей сегодняшней статье.
Содержание статьи:
Сажать картошку нужно правильно – тогда и результат будет!
Кажется, нет ничего проще, и о том, как сажать картофель, уже знают все огородники и дачники. О посадке картофеля есть масса полезной информации в интернете, огромное количество журналов и книг посвятили данной теме несчетное количество статей. Тем не менее, начиная самостоятельно сажать картошку, постоянно открываешь что-то абсолютно новое и неожиданное. Опыт по посадке картофеля накапливается у дачников после каждого удачного (или не очень удачного) урожая.
Качественные семена картофеля — залог хорошего урожая!
Думаю, что ни для кого не секрет, что основополагающим фактором отличного урожая картофеля является то, какие семена используются при его посадке. И начинать заготавливать семена нужно еще осенью во время уборки урожая. Почему именно осенью? Осень для отбора семенного картофеля является наиболее удачным периодом. Посадочный материал картофеля следует брать с кустов, которые дали наилучший урожай. Размер клубней для посадочного материала должен быть не менее 4–5 сантиметров. Замечено, что чем большего размера будут клубни посадочного картофеля, тем раньше он созреет, и урожайность с каждого отдельного куста будет выше.
Некоторые дачники сажают также пророщенные глазки семян или резаный картофель. И правда, резаный картофель после непродолжительной подсушки на солнце и опудривания золой среза может дать весьма неплохой урожай. Только для этого необходима идеальная влажная и теплая погода. Но если после посадки погода установится дождливая или холодная, то велика вероятность того, что резаные картофелины сгниют, так и не дав всходов, или же дав очень слабые росточки.
Готовимся к посадке картофеля
Почва и ее подготовка
Лучшей почвой для выращивания картофеля считаются супеси, легкие и средние суглинки; окультуренные и удобренные дерново-подзолистые и серые лесные почвы, а также осушенные торфяники.
Не так давно люди считали, что картофель хорошо переносит повышенную кислотность почвы. В настоящее время доказано, что растущий на кислых почвах картофель наиболее подвержен вредителям и болезням.
Картофель очень нуждается в питательных веществах, особенно во время клубнеобразования.
Начинать готовить почву под посадку картофеля на будущий год следует уже в конце текущего лета. Под перекопку вносятся удобрения: 13 г/м² аммиачной селитры или 10 г/м² мочевины, 10–13 г/м² 30–40% калийной соли, 15 г/м² двойного гранулированного суперфосфата.
Как подготовить к посадке семенной картофель?
Отобранные на посадку клубни семенного картофеля необходимо в обязательном порядке озеленять в светлом месте (под различными навесами, в тени деревьев) для того, чтобы внутри клубня выработался яд солонин, позволяющий картофельному клубню надолго сохраниться. При этом нужно избегать попадания на клубни прямого солнечного света. Мы уже рассматривали вопрос правильной уборки и хранения картошки, поэтому не будем повторятся.
Проращивание картофеля нужно начинать примерно за 20–30 дней перед посадкой. Перед проращиванием клубни нужно промыть в растворе марганцовки. Затем посадочный материал раскладывается в один (максимум два) слоя по ящикам. Ящики необходимо держать при температуре 20–22^ОС в светлом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей на клубни картофеля. Обычно картофель начинают проращивать в темноте, поэтому появляются длинные слабые росточки, которые легко могут обломиться во время посадки. В идеале же ростки должны быть зелёные, крепкие и иметь длину не больше одного – полутора сантиметров. Через две-три недели ящики с семенным картофелем можно будет перенести уже в более прохладное место с температурой воздуха около 10–14^ОС, например, на застекленный балкон.
Во время проращивания картофельные клубни нужно увлажнять, периодически переворачивая и опрыскивая их. Клубни нужно опрыскивать через день. Для опрыскивания поочередно используется обычная вода, раствор золы и раствор минеральных удобрений. Данное чередование опрыскиваний уменьшает риск заболевания картофеля, стимулирует его рост. Раствор необходимо готовить непосредственно перед опрыскиванием.
Хорошим местом для проращивания картофеля является теплица. Разложите картофель на соломенной подстилке и накройте полиэтиленовой плёнкой. Так вы обеспечите ему тепло, свет и достаточную влажность – прекрасные условия для появления ростков.
Перед посадкой картошку в первую очередь необходимо протравить, защитив ее тем самым от воздействия агрессивной почвенной среды. При этом после обработки картофеля специальными протравливающими препаратами на семенном материале образуется долговременная защитная плёнка. Почти никто, кстати говоря, этого не делает, а потом все садоводы дружно жалуются на различные инфекционные неприятности. Бояться этих «химикатов» не нужно, внутрь растений они не всасываются. Для протравливания используется раствор 20г борной кислоты в 10л воды. Клубни в корзинах или сетках погружаются на несколько секунд в раствор, а потом просушиваются.
Картофель к посадке готов, но земля все еще не прогрелась – что делать?
Очень часто дачникам приходится сталкиваться с такой ситуацией, когда посадочный картофель уже готов, но из-за поздней весны подготовить почву для посадки не представляется возможным. Для того, чтобы сохранить посадочный материал, в таком случае можно уложить картофель в подготовленные заранее канавки, засыпав его перегноем, опилками либо обыкновенной землей. Для страховки можно накрыть канавку пленкой. Клубни в такой канавке без проблем пролежат 1–2 недели, после чего можно будет сажать их на постоянное место.
Пришло время посадки картофеля…
Как и когда сажать картофель?
Мы уже рассказывали о том, как сажать картофель мотоблоком, поэтому сегодня рассмотрим некоторые общие принципы, которыми следует руководствоваться при посадке картошки.
В первую очередь уделите внимание выбору места под посадку картофеля. Самой распространенной ошибкой большинства дачников является то, что картошка сажается много лет подряд на одних и тех же грядках. А ведь все мы прекрасно знаем, что место периодически нужно менять. При этом для получения хорошего урожая необходимо также удобрять почву. Если земля содержит очень незначительное количество песка, то картофель будет расти плохо. В таком случае, землю нужно специально разрыхлять песком для того, чтобы обеспечить поступление кислорода к картофельным клубням.
Самым подходящим периодом для посадки картофеля является примерно то время, когда на березах начинают распускаться листья. В это время почва должна прогреться на глубине около десяти сантиметрам до 9^ОС. Кстати, существует и примета такая народная, согласно которой начинать сажать картофель нужно тогда, когда березовые листочки станут размером с копеечную монету.
Картофель следует сажать на глубину 8–10см, при этом грядки следует располагать с севера на юг, рекомендуемая схема посадки – 80х35см. Можно сажать картошку и чаще по схеме 60х60см, однако в этом случае стебли будут мешать росту друг друга. Густо посаженные растения продуваются недостаточно, из-за чего возрастает вероятность развития фитофтороза. Качественное окучивание произвести в данном случае не получится, поэтому многие клубни окажутся зелеными, а такой картофель для пищи не пригоден.
Оптимальным вариантом является посадка картофеля с отступом 90 см между рядами. В этом случае и окучивать проще и ботва работает на урожай лучше. Имейте в виду, что чем посадочный материал крупнее, тем реже нужно производить посадку. Какую бы схему посадки вы ни выбрали, сажать картофельные клубни нужно на одну и ту же глубину, посадку выполнять ровными рядками, оставляя под клубнями слой рыхлой почвы. Все это способствует созданию оптимального режима для роста растений.
При желании во время посадки картофеля вы можете под каждый клубень делать отдельную лунку и заполнять ее удобрением, золой и перегноем, и только после этого опускать туда картофелину. После укладки клубней лунки засыпают землей, разравнивая ее граблями.
Как правильно резать картофель для посадки
Многим садоводам после неурожайного года приходится перед посадкой разрезать картофель в целях уменьшения расхода семян. Делать это крайне не рекомендуется. Разрезав всего один больной клубень, с помощью того же ножа вы заразите ещё несколько картофелин. В таком случае не удивляйтесь, почему потом у вас не будет урожая. Если всё-таки семенной картофель приходится резать, то не забывайте хотя бы периодически дезинфицировать нож, окуная его в концентрированный раствор марганца либо в 5%-й раствор медного купороса. Ещё один нюанс состоит в том, что клубень нужно разрезать не поперёк, а вдоль. Ведь самые качественные ростки появляются на так называемой вершине клубня. Разрезая картофелину поперек, вы получите две неравноценные половинки, одна из которых даст хорошие ростки, вторая же, на которой вершинные «глазки» вообще отсутствуют, может прорасти значительно позднее.
Каким должен быть посадочный картофель?
Лучше всего сажать картофель размером с куриное яйцо. Чем мельче будет посадочный материал, тем слабее из него вырастет куст, соответственно на нем и урожая будет меньше. Так почему бы не посадить самые крупные клубни, ведь запас питательных веществ в них гораздо больше? Да, но это не приведёт к существенному росту урожайности, а расход посадочного материала значительно увеличится. Так что лучше всего остановиться на золотой середине.
Посадочный картофель, как мы уже говорили, необходимо отбирать еще осенью, причём с самых мощных кустов, помеченных заранее колышками. Если вы прислушаетесь к данному совету и будете отбирать для посадки не лучшие клубни, а именно клубни лучших растений, то долгие годы вам не понадобится покупать семенной картофель, при этом урожай будет оставаться стабильным. Если же урожайность со временем становится хуже, то нужно покупать новый посадочный материал. Обновлять семенной картофель рекомендуется хотя бы частично раз в пять лет.
Как выбрать семенную картошку в торговых точках?
Перед тем, как купить картошку для посадки, вы должны иметь представление о том, что покупаете.
Различают следующие категории семенного картофеля: супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьей репродукции. Первые три категории картофеля выращивают в питомниках.
Супер-суперэлита является семенным материалом высшего класса, выращенным из микроклубня. Он содержит все признаки сорта и свободен от разного рода вирусных болезней.
Суперэлита – небольшого размера клубни, являющиеся урожаем первого года, выращенным из супер-суперэлитных клубней.
Элита – это посадочные клубни, являющиеся урожаем второго года, полученным от суперэлитного картофеля. Считаются самыми урожайными. Именно их рекомендуется использовать для посадки.
Далее идут категории семенного картофеля, выращенные из элитных клубней: первая репродукция, вторая и т.д. Все эти категории также дают неплохой урожай, однако они год от года накапливают все больше и больше различных болезней. Картофель после третьей репродукции годен лишь для употребления его в пищу.
Не следует выращивать один и тот же сорт картофеля более 3-4 лет или необходимо через этот промежуток времени обновлять весь посадочный материал.
Перед покупкой посадочного картофеля обязательно требуйте у продавца карантинный и сортовой сертификаты. Ни в коем случае не покупайте картофель при отсутствии такого документа. Покупая кота в мешке, вы рискуете занести серьёзных вредителей и опасные инфекции на свой участок. Так, например, к Пермскому краю очень близко подступает такой карантинный объект, как картофельная моль. А картофельная моль в разы серьезнее, чем знакомый нам всем проволочник, поскольку она выедает полностью весь клубень, что ведет к полной потере урожая.
Не забывайте правильно удобрять почву перед посадкой и периодически обрабатывать картошку от колорадских жуков, благо средств для этого сейчас предостаточно!
Ну вот, теперь вы знаете, как правильно выбрать посадочный материал и сажать картошку на своем участке.
Богатых вам урожаев!

Source: muzhik-v-dome.ru

Как правильно копать?
Начинается более чем активный период выкапывания драгоценных и долгожданных корнеплодов — дорогой картошечки! Увы, это чревато травмами от защемления нервов до радикулита, потянутыми мышцами, да и просто неприятными ощущениями в спине.
Что же делать, как спастись от неприятных ощущений или боль после сбора урожая — вещь обязательная?
Есть какие-нибудь способы облегчить труд для больной спины?
Перед вами топ 5 важнейших условий, которые помогут правильно и эффективно копать так, чтобы спину не сорвать!
Содержание статьи
Как правильно копать картошку
Перво-наперво
Первым по традиции идет самый важный и необходимый пункт, который в реальной жизни пропускают ну просто 95% огородников. Не знаем, что это за родовая неприязнь к ЛФК, которую мы впитали с молоком матери, но спорить тут бесполезно: на неразогретые мышцы давать нагрузку нельзя.
Почему то люди часто не соотносят копание картошки/колодца/выгребной ямы с физической нагрузкой — это, видимо, вопрос психологии, чаще о таких делах говорят «работа по хозяйству». Но копание — это действительно тяжело для тела.
Кроме того «холодные» мышцы быстрее устают, а значит, выкапывание картошки «на холодную» истощит вас еще сильнее, хоть и кажется, что это невозможно 🙂 Кроме того, задачи растяжки — улучшить кровоснабжение мышц и их эластичность, чтобы спасти вас от спамов перенапряжения, из-за которых часто и болит спина.
Итак, прежде чем приступить к откапыванию родненькой картошечки, немного разомнитесь. Вам понадобится буквально 10-15 минут. Никто не заставляет вас бежать кросс на 4 километра или выполнять целый комплекс ЛФК.
Разминка не включает в себя сложных упражнений – ее задача просто разогреть тело перед работой. Вам достаточно следующих 7 упражнений, которые нужно выполнять медленно, плавно и аккуратно. Каждое упражнение делайте по 10 раз.
Если сложно, можете сократить до 5. Помните: ваша задача не поставить спортивный рекорд и не проверить себя на выносливость, а просто привести организм в рабочее состояние.
Разминочный комплекс:

Всегда начинайте разминку с шеи. Поставьте ноги на ширине плеч. Руки – на пояс. Делайте наклоны головой вперед и назад. Теперь наклоняйте голову влево и вправо – плавно, без рывков.
Идеально будет выполнить вот эти упражнения
Важно: не вращайте шеей по кругу, это противопоказано для сосудов. Вообще если у вас проблемы с шеей, тщательнее разминайте трапеции, плечи и предплечья и только потом ее, иначе новых болей не избежать.
Сожмите кулаки и покрутите их сначала по часовой стрелке, а затем против часовой. Такое же упражнение сделайте, раскрыв ладони.
Ноги на ширине плеч. Поочередно поднимайте и опускайте плечи. Потом аккуратно повращайте плечами, двигая их вверх, назад и вниз. А теперь смените направление вращений: вверх, вперед и вниз.
Раскрываем грудную клетку: спина прямая, плечи опустить, руки свободно висят вниз. Сделать глубокий вдох, плечи расправить и отвести назад. Свести по возможности лопатки и как можно дольше остаться в этом положении. Вернуться в исходное положение сделать выдох.
Ноги стоят на ширине плеч. Руки вытяните перед собой. На выдохе разведите их в стороны так, чтобы лопатки были сведены вместе. На вдохе верните руки в исходное положение. Сделайте характерные движения, как будто вы плывете брасом.
Ноги на ширине плеч. Руки на поясе. Наклоняйтесь вперед, слегка согнув ноги в коленях и выпрямляйтесь. После плавно поверните верхнюю часть тела сначала вправо, а потом влево.
Вращаем туловищем из стороны в сторону, ка кна рисунке.
Стойте прямо, ноги вместе. Поставьте правую ногу перед собой на кончики пальцев и крутите стопу по кругу сначала влево, а потом вправо. То же самое проделайте с левой ногой.

Правда же, элементарно? Для тех, кто хочет пойти дальше, мы прям очень рекомендуем данный комплекс, который мы просто обожаем (нет, нам никто не платил, вообще полазьте по каналу, крайне полезные видео):
Техника
Помните, что копание на грядках – одно из самых тяжелых дачных «упражнений». И, как любое упражнение, это задействует и напрягает мышцы — у человека, работающего лопатой, тренируются руки, плечевой пояс, мышцы кора, пресс, ягодицы. Работа ног, когда мы продавливаем лопату, схожа с упражнениями на тренажере «степпер».
Поэтому в копании и важна техника, которая будет корректно задействовать ваши мышцы, без перекосов. Что важно в этом нелегком деле:
Не горбиться. Потому что именно прогнутая, искривленная спина во время тяжелой физической нагрузки и есть основная причина последующей боли. Вы начинаете кривиться от того, что вам тяжело, но от того, что вы изменили положение позвоночника, вам станет еще хуже.
Если вы понимаете, что правильное положение спины, особенно поясницы удержать не в состоянии или имеются серьезные проблемы по этой части, лучше надеть тугой пояс. Мы сами против них на тренировках, но в данной ситуации даже скорее за.
Лучше уж пояс, чем приступ радикулита. При этом это не значит, что можно скрючиться, как вопросительный знак. Это значит, что будет легче, но стараться и следить за осанкой все равно жизненно необходимо.
Работайте двумя руками. Во время любых работ с инвентарем или без оного, ведущую руку важно менять, чтобы мышцы правой и левой стороны работали и напрягались равномерно. Иначе есть вероятность сорвать спину.
Правильно приседайте при сборе картошки. Правильно выкопать картошку — это еще полбеды, нужно также правильно ее собрать. По сути, собирание или посадка картофеля похожи на приседания и задействуют – ягодицы, заднюю поверхность бедра, кроме того, растягивают мышцы спины.
Именно тут и таится опасность: если вы сгорбитесь и выгнете спину, то от перерастяжения мышц спины случится много всего неприятного от банального спазма и растяжения (которые однако не так уж быстро и проходят) вплоть до крайне болезненного воспаления мышц.
Обратите внимание на то, что приседания с весом нужно выполнять верно – сначала присесть, а потом поднять груз. Ни в коем случае не поднимайте тяжести с прямыми ногами!
Есть простое правило — мало сил = много времени. Лучше выкапывать картошку по-тихоньку, не напрягаясь, за несколько дней, чем сделать за дин и свалиться в кровать с обезболивающим на неделю.
Кроме того, не старайтесь сразу захватить всю земную твердь — копайте маленькими движениями, так нагрузка будет меньше.
Выпрямляйтесь правильно. Когда хотите выпрямиться после долгого стояния в неудобной позе, делайте это так: держитесь за черенок инструмента и, перебирая руками по нему вверх, медленно двигайтесь.
Залог успеха: отсутствие резких движений, чем плавнее и аккуратнее движение, тем ниже риск травмы, это правило работает и в жизни, и в спорте, и на огороде. Не нужно прям уж плять лебёдушкой или снулой черепахой, но осознанность в движении должна быть.

Делу время
Всегда делайте перерывы — поставьте себе таймер, чтобы не забыть и не поддавайтесь соблазну пропускать перерыв. Работать лучше по принципу !10 минут работа, 5 отдых». Вы можете варьировать данные промежутки, но чем вы старшее / больнее, тем меньше должен m,snm разрыв между работой и отдыхом, идеально 10 минут через 10.
Инвентарь
У вас можете быть прирожденная осанка копателя картофана, но если у вас неудобная для вашего роста лопата / вилы — все пойдет крахом. Важно: короткий черенок в таком деле — верная погибель. Да, она удобнее в других делах, но здесь категорически не подходит.
Копать с ней, особенно — объекты на глубине, достаточно тяжело, поскольку нужно сгибаться и нагружать многострадальную спину. В любом возрасте такие «упражнения», многократно повторенные, приводят к болям. Поэтому лучше все же взять лопату с длинным черенком, которая не заставит вас нагибаться.
Небольшой совет: если на вашем участке лёгкая рыхлая земля с присутствием песка, то вам подойдёт штыковая лопата с прямоугольным или чуть закруглённым лезвием. Работа таким инструментом очень эффективна — клинок подобной формы захватывает большой объём грунта.
А вот для использования на тяжёлой твёрдой почве такая лопата не подойдёт. Воткнуть её будет проблематично, да и для спины небезопасно. Для работы на плотном суглинке нужно выбирать лопату с заострённым клинком — так вам придется меньше напрягаться и не так много уделять силы, чтобы воткнуть ее и перевернуть землю.
Более того, если проблемы со спиной действительно сильные, то лучше подумать и разориться на мотоблок. Многие не доверяют выкопку своего картофеля технике из-за боязни испортить урожай, но все далеко не так страшно.
Сам мини-трактор на уборке картофеля используется только как тяговая сила. Практически на любую модель можно приобрести разнообразное навесное оборудование, в том числе картофелекопатель, состоящий из плуга с приваренными к нему стальными прутьями. Извлечение клубней на поверхность происходит довольно деликатно.
А самое главное, ваша спина в безопасности!
После
Обязательно опосля не только помыться и наградить себя какой-нибудь вкусностью, но и сделать заминку, которая снимет болевые ощущения и станет отличной профилактикой оных в будущем. На необходимо ликвидировать спазмы уставших мышц, а значит, нужно после сбора картошки провести растяжку и легкий самомассаж.
Итак, как заминаемся:
Тянем плечи к коленям. Лежа на спине, руки за головой, ноги согнуты, стопы плотно прижаты к полу. На глубоком выдохе потяните плечи к коленям, не отрывая торса от пола. Чуть замрите и снова откиньтесь на пол, расслабившись на вдохе. Повторить 10-15 раз. Это упражнение поможет расслабить нижний отдел спины и напрячь верхний, тем самым распределив движение крови, не давая ей скапливаться в пояснице.
Котик. Исходное положение – на четвереньках, спина ровная. Плавно на выдохе выгибаем спину вверх, возвращаемся в исходное положение. Тоже на выдохе выгибаем спину вниз. Старайтесь делать упражнения в одном темпе, прочувствовав все мышцы. Повторите 10-15 раз в каждом направлении. Кошачьи движения помогают снять усталость спины и расслабить связки таза.
Потягивания. Из положения на четвереньках, оставляя руки на прежнем месте, аккуратно на выдохе садимся на пятки, максимально растягивая спину. Это завершающее упражнение. Его можно сделать как один раз, так и повторить, вернувшись в исходное положение. Помогает снять нагрузку с тазобедренных суставов и максимально растянуть все мышцы спины.
После этих крайне нехитрых упражнений, можете выполнить комплекс из данной статьи эффективный, но простой комплекс упражнений для предотвращения боли в спине — это будет просто супер и самочувствие гарантировано будет отличным!
Далее стоит избавиться от болевых точек, триггеров, при помощи валика или же бутылки воды. Особенно хорошо данная процедура подойдет тем, у кого, как говорится, как будто кол в спине. Итак, наливаем в поллитровую или литровую бутылку воды прохладную воду, крепко закручиваем.
Садимся на ровную твердую поверхность. Осторожно ложимся на спину, подкладывая бутылку с водой ровно на уровне пупка под спину. Ноги вытягиваем, они должны быть прямые, пятки разведены в стороны, носки сведены.
Руки вытягиваем и кладем за голову — в идеале ладони должны лечь на плоскость и соприкоснуться мизинцами, но если не получается — ничего страшного. Расслабляемся, дышим и лежим от 1 минуты до 5.
Далее очень важно правильно встать. Нельзя вставать из положения лёжа на спине за счёт мышц спины, надо повернуться на бок и вставать с опорой на руку. Неправильное вставание приводит к поясничным зажимам и «вечной боли» в пояснице.
Возможно, даже лучше будет поставить рядом стул, чтобы вы могли на него опереться. В любом случае, сначала поворачиваемся на бок, потягиваем ноги к себе, и опираясь на руку, очень спокойно встаем.
[Всего голосов: 1 Средний: 5/5]
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Когда и как правильно копать картошку – Дачные дела

Если степень созревания фруктов можно определить на глаз, то с картофелем все несколько сложнее. Чтобы не упустить момент, когда клубни вкусные и крупные, нужно знать ряд тонкостей и особенностей этой культуры. Правильно выбранный срок – только половина дела. Еще один важный момент, который стоит учитывать – как следует копать клубни. Рассказываем обо всем по порядку.
Повреждение плодов и корней
Обычно дачники рыхлят почву под картофелем в разгар лета, параллельно с окучиванием и прополкой. Ближе к осени и времени сбора урожая мало кто продолжает этим заниматься. Между тем несложная процедура приносит массу пользы. Клубни получают доступ к воздуху, от чего их кожица становится более плотной, и при выкопке клубни меньше повреждаются.
Своевременный скос ботвы также поможет уменьшить повреждения клубней и корней. Опытные дачники рекомендуют выкапывать и собирать ее вилами. Они позволяют выкопать гнездо, не повредив его, к тому же земля на них не задерживается, как на лопате. Однако здесь потребуется сноровка, чтобы не проколоть клубень. Срез от лопаты быстро заветривается, и такую картошку можно хранить некоторое время, а проколотую нет. Поврежденные клубни рекомендуется употребить в пищу как можно скорее или отдать на корм скоту.
Плохое плодоношение в последствии
Распространенная ошибка – выкапывать весь картофель сразу без разбора, просушивать и отбирать из общей массы семенные клубни, исходя из размера. Но далеко не всегда крепость и внушительная величина – залог высокой урожайности. С подобной проблемой сталкивались многие. На семена пошли отборные клубни, а плодоношение плохое.
Дело в том, что есть вероятность получить отдельный хороший маточный клубень из плохого малоурожайного или даже больного куста. По внешнему виду картофелины это не определить, поэтому сортировать картошку нужно по мере выкапывания. Для сбора урожая следует приготовить несколько мешков – в один складывать семенной картофель с лучших кустов, в другой мелкие, больные и поврежденные клубни, а в третий все остальные.
Выбор инструмента
Для копки картофеля используются два инструмента – лопата или вилы. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, а также особенности в работе.
Лопата
Лучше иметь несколько штук про запас, так как в процессе копки нередко ломаются ручки. Не рекомендуется брать цельнометаллический инструмент. Хорошая альтернатива – лопата, у которой в корпусе имеются щели. В них будет просыпаться почва, и копать будет легче. Основной недостаток инструмента – высокий риск порезать картофель. Также инструментом тяжело работать в глинистой почве.
Вилы
Вил тоже желательно иметь пару. Оптимальный вариант – с четырьмя, максимум пятью зубчиками. При такой форме меньше вероятность повредить клубни. При работе с вилами следует соблюдать осторожность. Они с легкостью проткнут резиновый сапог, поэтому опытные дачники рекомендуют надевать кирзовые.

Культиватор
Техника для сбора картофеля с больших участков. Актуален для полей размером от гектара, меньшую площадь вполне реально перекопать вручную. Плюс мотокультиватора в том, что он позволяет выбирать из почвы все клубни картофеля, редко их портит, облегчает и ускоряет труд. При работе с инструментом есть один нюанс – всю картофельную ботву желательно удалить целиком. Предварительно удаляют кусты, пораженные фитофторой.
Порядок выкапывания
Картошку убирают в период с конца августа до 10 сентября, но в зависимости от сорта, погоды и региона выращивания сроки могут сдвигаться.
Самый надежный признак сбора урожая — отмирание ботвы. Что делать, если календарные сроки подходят, а ботва стоит зеленая? Есть смысл ее скосить, иначе весь рост уйдет в траву. Обрезку стоит проводить заранее, после растение должно отдохнуть 7-10 дней для завершения всех биологических процессов.
Лучшая погода для выкапывания картофеля — ясный, нежаркий день. Тогда земля будет легко осыпаться с клубней, и их не придется отмывать перед закладкой на хранение. Если начался дождливый период, выхода нет – нужно копать немедленно. Иначе во влажной почве картошка начнет гнить, и часть урожая испортится. Лучше закончить уборку до наступления заморозков.
Как копать, зависит от почвы. На рыхлой и хорошо обработанной достаточно потянуть за оставшуюся ботву, собрать клубни и лопатой или вилами копнуть землю, в которой могли остаться отдельные клубни. На плотной почве следует предварительно подкопать куст сбоку, стараясь не повредить клубни. Лопату или вилы втыкают в 20 сантиметрах от оставшейся ботвы. После нажатия на черенок землю выворачивают наверх, не забывая при этом придерживать куст. С выкопанного куста нужно стряхнуть землю и обобрать клубни.
Рекомендуется сразу сортировать картофель на семенной и тот, что пойдет в пищу. Следующий этап – просушка. При хорошей погоде лучше делать это прямо на месте, однако свежевыкопанный картофель нельзя надолго оставлять на ярком солнце. Он может получить солнечные ожоги, перегреться и почернеть внутри. Минусовые температуры также противопоказаны.
Еще одно правило – ботву стоит убрать. Молодая кожура восприимчива к спорам фит
11 методов получения отличного урожая
Из десятка с лишним клубневых растений Нового Света до нас дошли только картофель и топинамбур. Но если топинамбур остался скорее заморским деликатесом, а то и злостным сорняком дачных участков, то картофель не просто дошёл — прошёлся победным маршем! В советской комедии «Девчата» Тоська самозабвенно вспоминает блюда из картофеля, но и тот список далеко не полный. Хотя какой смысл заниматься перечислением различных деликатесов, когда картошка — основа нашего рациона. Возможно, этим и обусловлено разнообразие способов возделывания культуры на дачных участках.
Подготовка к посадке картофеля
Картофель растёт практически везде, но предпочтительнее сажать его на удобренных, лёгких, хорошо дренируемых землях. Для улучшения состава глинистых почв на дачных участках опытные огородники рекомендуют вносить песок. Чтобы получать неизменно хорошие урожаи картофеля, в грунт необходимо добавлять навоз, калийные удобрения или золу.
Кроме того, по агротехнике не рекомендуется сажать картофель на одних и тех же участках несколько лет подряд. Возбудители болезней, личинки колорадского жука и другие вредители сохраняются в почве. Если постоянно удобрять землю, вносить торфоперегнойные смеси, навоз, периодически обновлять семенной материал, можно сажать картошку несколько лет на том же месте, однако все эти мероприятия не так эффективны, как соблюдение принципов севооборота. Лучше всего родится корнеплод на целинных землях.
При интенсивном возделывании дачного участка лучшими предшественниками картофеля являются бобовые культуры. Хорошо растёт он и после ржи, бобовых трав — вики, люцерны. Великолепно чувствует себя картошка после рапса и белой горчицы. Использование этих культур в качестве сидератов не только обогащает почву минеральными соединениями, но и предупреждает распространение болезней и вредителей.
Исследования, проведённые в сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева, показали: внесение в почву массы сидератов даёт тот же эффект, что и полуперепревший навоз. Из овощей наилучшими предшественниками картофеля оказались корнеплоды (морковь, свёкла, редька), огурцы и прочие тыквенные культуры. Специалисты не рекомендуют сажать картошку после капусты.
Чтобы собрать хороший урожай картофеля, нужно подготовить участок и клубни к посадке
Независимо от способа посадки картофеля, нужно тщательно отбирать клубни. Семенной материал должен быть исключительно здоровый, клубни чистые и сухие, без очагов загнивания. После сортировки клубней приступают к их проращиванию. Это необязательно, но позволяет ускорить время появления первых всходов после посадки картофеля в землю, а также даёт возможность ещё раз отобрать лучшие клубни, отбросив те, что формируют глазки слишком медленно или дают слабые тонкие проростки.
Для проращивания рекомендуется держать клубни в достаточно освещённом помещении при температуре +12–15°C в течение 2–4 недель. В это время некоторые огородники обрабатывают клубни стимуляторами роста и слабыми растворами удобрений. Часто клубни обеззараживают и обрабатывают различными средствами для профилактики болезней картофеля.
Проверенный народный способ обеззараживания золой успешно применяется до сих пор. На 1 кг золы наливается ведро воды, в этот раствор перед посадкой окунают клубни. Есть и много других способов обработки картофеля как до проращивания, так и перед посадкой: например, использовать раствор фитоспорина или комплексных препаратов типа Престиж, Максим.
Картофель сажают в землю, только убедившись, что почва прогрелась до +6–7°C на 10 см вглубь. Посадку при более низких температурах, до +3–5°C градусов, применяют лишь для пророщенных клубней. В непрогретую землю высаживают также ранние и сверхранние сорта картофеля, результат будет лучше, чем при более поздней посадке.
Помимо температуры важно учитывать пахотную пригодность. Почва считается готовой, если хорошо крошится и плотность у неё низкая, это обеспечивает хороший доступ кислорода к прорастающим клубням.
В зависимости от состава почвы и расположения участка сроки посадки картофеля могут меняться. Более плодородные земли нужно засевать раньше, так как клубни при высоком содержании питательных веществ медленнее развиваются, и требуют больше времени для созревания. На лёгких почвах, южных склонах и на возвышении также целесообразно начинать посадку картофеля раньше.
Процесс посадки картофеля представляет собой последовательность этапов:
Подготовка почвы в соответствии с выбранным способом посадки картофеля.
Предпосадочная подготовка клубней (сортировка, проращивание, обработка семенного материала).
Посадка картофеля с учётом зрелости почвы и степени её прогревания.
В дальнейшем требуется только обеспечить растениям адекватный полив, регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.
Традиционные способы посадки
Привычные способы посадки картофеля довольно разнообразны: можно выделить как минимум пять методов, как это сделать.
Посадка под лопату в одиночные гряды и сдвоенными рядами
Условия внешней среды, климат и состояние почвы определяют выбор способа посадки картофеля: гребневой или гладкий. Влага из почвы меньше испаряется при гладкой посадке, для которой:
Участок заранее перекапывают, чаще осенью.
Толстым шнуром или шпагатом, закреплённым на колышках, обозначают направление рядов на удалении 70 см друг от друга. Используя плужок, можно справиться быстрее.
Плужок облегчает и ускоряет работу огородника
Выкапывают лунки на расстоянии 25–30 см глубиной в половину штыка лопаты, закладывают семенной материал и засыпают предыдущую лунку почвой из новой.
Сажать картофель удобнее вдвоём: один выкапывает лунки, другой сажает клубни и подсыпает при необходимости золу, а первый засыпает эту лунку, выкапывая тем самым новую. Потом землю разравнивают граблями.
Сплошная посадка картофеля — видео
В результате гребневой посадки обеспечивается полноценный доступ воздуха к почве и её прогревание. Такой способ рекомендуется использовать при высоком стоянии грунтовых вод на тяжёлых суглинках. В районах хорошего и избыточного увлажнения гребни нарезают осенью после внесения органических удобрений.
Неровная поверхность почвы накапливает тепло, которое во время похолодания отдаёт прилегающему слою воздуха, создавая комфортные условия для роста картофеля.
Оптимальное расстояние в междурядьях при гребневой посадке — 70 см. Гребни формируют на возвышении 12–15 см, а глубина заделки клубней 6–8 см. Естественно, чем крупнее клубни, тем больше глубина, мелкие клубни глубоко сажать не надо. Лунки выкапывают на расстоянии 25–30 см от края гребня, чтобы было чем потом окучивать картошку. Между ними тоже оставляют 25–30 см. Если почва не слишком хорошо удобрена, площадь питания должна быть больше.
Оригинальный вариант гребневой посадки картофеля — видео
Грядки могут быть как одиночными, так и сдвоенными. В последнее время огородники отдают предпочтение выращиванию картофеля в широких грядах (140 см) в две строчки. При такой схеме в гнезде увеличивается число клубней и их масса. За счёт лучшей проветриваемости растений посадки или позднее поражаются фитофторой, или избегают болезни.
В случае формирования сдвоенных рядов, после того как выкопали первый ряд лунок, нужно в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см проложить второй ряд. Клубни в зависимости от размеров заделывают на глубину 6–8 см. В дальнейшем окучивают с каждой стороны гряды ближний ряд лунок.
При любом способе посадки огородники рекомендуют ориентировать ряды картофеля с севера на юг, чтобы обеспечить лучшее освещение в междурядьях. Такое расположение способствует увеличению массы ботвы и приводит к образованию новых боковых побегов.
Посадка картофеля сдвоенными рядами увеличивает урожай
Траншейный способ посадки
Для посадки картофеля траншейным способом почву следует подготовить с осени. Нужно выкопать глубокие, до полуметра траншеи во всю длину грядки. В них засыпают растительные остатки, листья, торф, компост, солому, перегной и оставляют до весны. Весной траншеи можно будет укрыть чёрной плёнкой для ускорения прогрева.
Под посадку картофеля в траншеи почву готовят заранее
Когда почва прогреется как следует, можно приступать к посадке.
Просевшие с осени растительные остатки присыпают золой и почвой примерно на 3–5 см. Для профилактики фитофтороза можно обработать траншею раствором медного купороса из расчёта 2–5 г на 10 л воды.
Заранее пророщенные клубни осторожно высаживают в подготовленные траншеи на удалении 25–30 см, снова покрывают торфоперегнойной смесью, компостом, скошенной травой слоем 8–10 см и укрывают плёнкой.
После появления первых всходов убирают плёнку, аналогичным образом покрывают проростки компостной массой на высоту до 10 см и вновь укрывают.
После появления новых проростков повторяют эту процедуру, после чего прорезают в плёнке отверстия для появившихся всходов. Таким образом достигают подавления сорняков, при этом клубни обеспечиваются теплом и влагой за счёт процессов разложения растительных остатков.
При траншейном способе посадке не нужно окучивать кусты и рыхлить почву. По отзывам огородников, этот метод по сравнению с обычными обеспечивает значительно более высокие урожаи.
Глубокий метод посадки
В целом картофелеводы и просто дачники высказываются против глубокой посадки картофеля. Для нормального роста и развития картофеля нужна прогретая земля, а чем ниже уровень заделки клубней, тем ниже температура, значит, тем позже картофель прорастёт, а это в условиях короткого лета может погубить урожай. Задача огородника — обеспечить дружные всходы, чтобы в дальнейшем одни кусты не угнетали другие.
Стандартная глубина заделки клубней — 6–12 см. С другой стороны, на лёгких почвах в верхних слоях меньше влаги, следовательно, нужно сажать картофель глубже, чтобы обеспечить растение достаточным количеством влаги. Лучшими советчиками для выбора глубины посадки являются опыт и знание климатических особенностей региона и состава почвы.
Основные схемы посадки (глубина и густота)
С целью обеспечить ранние дружные всходы, учёные из сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева предлагают высаживать картошку на среднесуглинистой почве на глубину 4–6 см. Это, помимо прочего, позволяет избежать некоторых болезней культуры.
На лёгких почвах картошку сажают на глубину 14–16 см. На суглинистых почвах в Подмосковье при уменьшении глубины заделки клубней с 12 см до 6 см повышается урожай, а на песчаных и супесчаных, наоборот, снижается.
В зависимости от размеров клубней и площади питания меняется густота посадки. Раннеспелые сорта с прямостоячей ботвой и компактным кустом, а также мелкий семенной картофель любых других сортов высаживаются гуще. При использовании для посадки клубней весом в 50–80 г оптимальной густотой посадки считается 5,5–6 штук/м². Для мелких клубней норму увеличивают до 7, а для крупных — уменьшают до 4,5–5 штук на 1 м².
Новые способы посадки и их преимущества
В последнее время стало известно несколько новых способов посадки картофеля: в мешках, бочках, ящиках. Вероятно, при отсутствии свободных площадей и большом желании получить урожай картофеля у огородников включается смекалка.
Как сажать картофель в мешках, бочках и ящиках
На освещённом месте устанавливают ёмкости, в которых намерены выращивать картофель: бочки, ящики. Некоторые дачники используют даже мешки из-под сахара.
Посадка картофеля в мешки происходит так:
насыпают на дно мешка перегной высотой до 30 см;
выкладывают 4–5 пророщенных клубня картофеля на удалении 20–25 см друг от друга;
засыпают сверху землёй, перегноем, перепревшим компостом на 8–10 см;
поливают.
В дальнейшем по мере прорастания побегов подсыпают торфоперегнойную смесь ещё два-три раза. За лето мешки с картофелем несколько раз поливают, особенно в период бутонизации и цветения. После того как картофель отцвёл и пожухла ботва, можно собирать урожай. Мешки из-под сахара способны пропускать воду в силу своего строения, при отсутствии такого свойства следует обеспечить растения дренажными отверстиями в таре.
Посадка картофеля в мешки — видео
Отзывы огородников, сажавших картофель в мешки, разнятся. У некоторых общий результат неутешительный. Несомненный плюс — хорошее качество земли после сбора урожая. И хотя картофеля все получили мало, но клубни были чистые и здоровые.
Из старых деревянных бочек или кадок перед посадкой убирают донья. При использовании пластиковых ёмкостей в стенках и на дне обязательно просверливают дренажные отверстия. Дальнейшие мероприятия аналогичны посадке картофеля в мешки.
Главное при всех этих способах посадки — вовремя засыпать землёй, перегноем, почвенно-компостной смесью появившиеся ростки, для того чтобы картофель отдавал силы на формирование корней, а не в зелень. Каждый раз, когда ростки достигнут высоты 5–6 см, нужно подсыпать земли на вдвое большую высоту. Повторять эту процедуру нужно не менее 3–4 раз.
Сбор урожая после посадки картофеля в пластиковый ящик — видео
В условиях ограниченного дачного пространства используют пластиковые ящики, различные контейнеры, подручную тару. Техника посадки идентична, важно обеспечить хороший дренаж почвы, иначе урожай может сгнить.
Нетрадиционные способы посадки
Есть несколько новых, нетрадиционных способов посадки картофеля, некоторые из них не предполагают перекопки земли. Но урожаи те, кто пробовал, получали неизменно высокие.
Картофель без перекопки земли и посадка в траву
В повседневной жизни Галина Александровна Кизима, автор многих книг и видеокурсов по бесхлопотной обработке участка, руководствуется нехитрыми принципами: не копать, не полоть, не поливать и ещё несколькими «не». Так и картошку она рекомендует сразу класть на землю, на ложе из трав и сверху укрывать соломой, прикрытой от ветра лутрасилом.
По мере выкашивания газона постепенно нужно увеличивать слой «перины» на картошке, добавляя новые слои компоста или свежей травы.
Метод посадки картофеля под солому от Галины Кизимы — видео
По отзывам огородников, особенно выгодна посадка картофеля под солому на целинных или сильно запущенных участках. Скошенная трава, плотно укрывая почву, угнетает рост сорняков. Осенью, после сбора урожая дачники в качестве бонуса получают грунт отличного качества. Вскопав остатки перепревшей солом, этот же участок можно обогатить органикой.
Как сажать в опилки
Многие дачники успешно используют для проращивания клубней картофеля влажные опилки. В городе их можно приобрести в зоомагазинах. Влажные, предварительно распаренные и охлаждённые опилки кладут на дно пластиковой тары слоем 2 см. Сверху осторожно раскладывают клубни глазками вниз и довольно плотно, потом снова покрывают слоем опилок и всё повторяют несколько раз. После того как всё уложено, пластиковая тара помещается в просторный полиэтиленовый пакет, края которого завязывают, оставляя небольшое «окошко». Состояние проростков периодически проверяют. Нельзя пересушивать опилки, потому рекомендуется их опрыскивать из пульверизатора водой комнатной температуры.
Проращивание картофеля на опилках — видео
Этот способ особенно хорош тем, что позволяет проращивать клубни картофеля в условиях городской квартиры задолго до начала огородного сезона. Есть два принципиальных момента при использовании опилок:
они должны быть влажными, но не мокрыми;
клубни на опилки нужно выкладывать только глазками вниз.
При посадке картофеля вниз глазками куст получается шире, так как при развитии проросткам приходится обогнуть материнский клубень, в результате каждый из них лучше освещается из-за удаления от остальных. Соответственно фотосинтез в каждом ростке идёт интенсивнее.
В дальнейшем клубням необходимо обеспечить максимально осторожную транспортировку и посадку. Опилки можно использовать потом на участке в качестве мульчи или вкопать в землю.
Посадка каскадом
Каскадный способ посадки применяют при необходимости сажать картофель на склонах. Это трудоёмкий процесс, приходится выравнивать участки земли на нескольких площадках, сглаживая рельеф. При этом интенсивные дожди могут свести результаты работы на нет за короткий срок.
Для посадки картофеля участки готовят с осени. Почву рыхлят и формируют борозды и гребни высотой 12–15 см. Расстояние между рядами 60–70 см, расположение борозд — строго поперёк склона. В гребни высевают озимые травы (рапс, горчица), которые успевают отрасти до первых морозов.
Зимой эти борозды и гребни, расположенные поперёк склона, способствуют снегозадержанию на всей поверхности участка. Высота обработанной территории за счёт гребней и борозд на 12–15 см больше, чем у необработанной, там меньше глубина промерзания почвы и сохраняется её водопроницаемость. Весной на подготовленных склонах таяние снега идёт постепенно. Вода задерживается в бороздах, склоны при таянии теряют меньше плодородного слоя.
После прогревания почвы весной в борозды сажают картофель. Засыпают их с двух гребней, вкапывая остатки озимых трав. В результате вместо гребней остаются канавы, в которых удерживается вода. Использование озимых трав способствует задержанию воды, уменьшает смыв почвы и обогащает её состав органическими соединениями.
Как посадить картофель под картон
Это способ напоминает метод посадки под солому, но здесь кроме картошки нужен картон. После того как сойдёт снег и земля прогреется, можно начинать готовить участок. Площадь, отведённую под посадки, покрывают толстым картоном. Не нужно предварительно копать, полоть или выкашивать траву.
Если выдалась бесснежная зима или почва под предполагаемыми посадками слишком сухая, нужно, перед тем как уложить картон, полить землю.
При большой площади посадки несколько листов картона укладывается внахлёст с приличным запасом — до 30 см, чтобы из стыков не пробились сорняки. На расстоянии 25–30 см делают Х-образные разрезы, куда помещают проросший картофель и смыкают края картона так, чтобы не травмировать глазки. Картофель остаётся как бы в домике.
По мере прорастания ботвы её нужно мульчировать соломой слоем 10–15 см несколько раз за лето. Чтобы она не разлетелась с картона, можно использовать лутрасил. Если лето не слишком засушливое, картофель, по отзывам огородников, даже не нужно будет поливать. А осенью не придётся копать землю для сбора урожая. Весь картофель будет лежать под картоном, нужно только сгрести остатки ботвы и соломы, а потом убрать сам картон.
Для подготовки к посадке картофеля участок достаточно укрыть картоном
Способ посадки под картон, как и под солому, значительно улучшает состояние почвы.
Особенности посадки под плёнку и агроволокно
Чтобы получить ранний урожай, применяют посадку под плёнку. Картошку сажают гладким способом. После посадки разравнивают почву граблями и натягивают плёнку. Широким куском полиэтилена можно укрыть сразу два-три ряда картофеля. Плёнка расстилается свободно, на края укладывают доски, тяжёлые предметы, чтобы её не унесло ветром. Часто огородники используют как гнёт тёмные пластиковые бутылки с водой. За день вода в них нагревается, а ночью отдаёт тепло. Полиэтиленовая плёнка способствует прогреванию земли, задерживает влагу и защищает ростки картофеля от заморозков.
Недостаток этого способа в том, что укрывной слой не пропускает кислород. В этом случае проростки не смогут потреблять кислород, поэтому велик риск перегревания растений. Поэтому рекомендуется следить за температурой под плёнкой и вовремя проветривать посадки. При угрозе заморозков, в тех случаях, когда ростки картофеля достаточно высоки, можно натягивать плёнку на дуги. Парник тоже необходимо периодически проветривать.
Аналогичным образом выращивают картофель с помощью современного агроволокна, спандбонда, белого и чёрного. Светлым укрывают посадки раннего картофеля. Материал защищает ростки, сохраняя тепло, но пропускает воздух в отличие от плёнки. Белое агроволокно также укладывается свободно, края закрепляют или засыпают землёй. По мере роста картофеля при необходимости применяют дуги.
Чёрный спандбонд используют по-другому. Его расстилают на земле, в местах посадки картофеля делают разрезы крест-накрест и в них заделывают картофель. Тёмный спандбонд не защищает картофель от заморозков после прорастания. Зато при хорошей погоде этот способ очень эффективен. Спандбонд, не мешая аэрации и проникновению воды при поливе, подавляет сорняки по мере роста кустов. Тёмное агроволокно играет роль мульчи для картофеля.
Чёрный спандбонд подавляет рост сорняков вокруг посадок картофеля
Посадка картофеля в теплицу
Этот способ требует большой подготовительной работы. Теплицы под картошку нужно готовить с осени. Важно иметь здоровый семенной материал, запастись торфом, перегноем, компостом, золой. Для получения хорошего урожая нужно отапливать теплицу и следить за температурой.
Работа состоит из последовательных этапов:
Сначала полностью удаляют весь плодородный слой почвы из теплицы.
На дно теплицы послойно укладывают тёплую дренажную подстилку: торф, перегной на высоту 10 см.
Снова насыпают плодородный слой земли с добавками (перегной, зола, компост) высотой до 20 см.
Теплицу начинают обогревать. В течение 3–4 дней почва прогреется достаточно для того, чтобы высадить картошку. Заранее проращивают семенной материал (в ящиках) при температуре около +20–25°C.
Урожай картофеля в теплице собирают через 10–14 дней после окончания цветения
После появления глазков картофель переносят в освещённое место с более низкой температурой до позеленения кожицы на клубнях. Готовые для посадки клубни заделывают после всех этих процедур в лунки на расстоянии 25 см. Глубина посадки составляет 8–10 см, расстояние между рядами — 60–65 см. На этом этапе картофель не поливают, посадки нуждаются в обеспечении постоянной температуры воздуха в пределах +20°C. В это время строго следят за тем, чтобы поверхность почвы не пересыхала и поливают посадки после появления всходов водой комнатной температуры не более 1–2 л на куст. Постепенно, по мере роста картофеля доводят норму полива до 10 л на куст.
Дальнейший уход за посадками сводится к увлажнению, междурядным обработкам и борьбе с сорняками. В период появления ростков температуру в теплице понижают до +18–20°C, по мере образования бутонов и во время всего периода цветения температуру поддерживают на уровне +20–23°C, в дальнейшем её снова можно понизить.
Оригинальные способы посадки для высокого урожая
Огородники постоянно совершенствуют свой инструментарий и методы в поисках более эффективных способов возделывания земли.
Посадка картофеля методом Фокина
Инженер-изобретатель В.В. Фокин придумал инструмент для посадки картофеля нетрадиционным способом. По внешнему виду приспособление напоминает трость с круглым набалдашником диаметром 55 мм. На расстоянии 120 мм от верхушки набалдашника врезаны две дощечки.
Инструмент Фокина для посадки картофеля позволяет делать одинаковые лунки быстро и аккуратно
Фокин предлагает, надавливая на дощатый упор, делать лунки в земле рядами на расстоянии 25–30 см от края грядки и таком же расстоянии между лунками. Глубину лунок можно менять за счёт силы надавливания на упор, в зависимости от размеров семенного картофеля. Второй ряд лунок нужно делать со смещением, чтобы они располагались в шахматном порядке. В получившиеся углубления диаметром 55 мм и глубиной 120 мм добавляется по 1 столовой ложке золы, закладывается семенной картофель. После этого лунки засыпают перегноем.
По мнению Фокина, у его метода есть ряд преимуществ. Можно сажать картофель одному, дозировать удобрения. Для засыпки картофеля не требуется много земли, всего горсть. Вследствие этого воздух доходит до корней, а уплотнённый грунт способствует капиллярному поступлению влаги из нижних слоёв почвы. По мере прорастания всходы окучивают, забирая почву с краёв грядки и из самой межи.
Совместные посадки картофеля с бобовыми
Некоторые огородники при посадке картофеля бросают в лунку пару бобов гороха. Суть в том, что горох, прорастая, обогащает почву азотистыми соединениями. Близок этому и другой способ, предлагаемый Салли Каннингэм.
В глубину траншеи сажают картофель и мульчируют соломой, а рядом, справа и слева, высаживают кустовую фасоль. Сначала землю собирают на одной стороне. В самой траншее сажают картофель, на свободном от земли участке сажают кустовую фасоль. По мере прорастания картофеля с незасаженного края траншеи почву засыпают на проростки. Это проделывают несколько раз. К тому времени, когда траншея окажется полностью заполненной, на освободившейся от земли стороне можно снова посадить кустовую фасоль, так как за то время, что рос и засыпался почвой картофель, на первой грядке поспела фасоль.
При совместных посадках с фасолью картофель постоянно получает азотистые соединения, а дачники последовательно собирают урожаи фасоли, картофеля и новый урожай фасоли.
Совместные посадки картофеля и фасоли довольно удобны: почва обогащается азотом, а урожай можно собрать несколько раз за сезон
Кто-то выращивает картошку дедовскими способами, а кто-то постоянно совершенствует свои навыки, ищет современные и оригинальные способы возделывания культуры. Важно, что картофель продолжают сажать, растить и копать.
Как правильно копать картошку – Дачные дела

Когда и как выкапывать картофель.
Когда и как выкапывать картофель. Картошку не выкапывают по срокам. Первый признак того, что пришла пора убирать урожай — это пожелтевшая ботва. Как только она стала засыхать, то немедленно берите в руки лопату или вилы и выкапывайте клубни. Чем быстрее вы это сделаете, тем лучше.
Если отдельные кустики зелёненькие, то проводите выборочную уборку. Ведь если картошку выкопаешь раньше (пока ещё листья зелёные) — не доберёшь урожай, а позже — картошка может заразиться, — в почве находится множество вредителей и возбудителей различных заболеваний.
Если ботва зелёная, а картошки нет, то скорее всего вы её перекормили азотными удобрениями. При его избытке клубни перестают расти. В сочетании с жаркой погодой она вся в ботву и уйдет.
Конечно, сначала необходимо вырвать вручную крупные сорняки, вынести их за пределы огорода и после подсушки сжечь.

Провести главную операцию при уборке — выкопку клубней и выборку. И на этом можно было бы оставить участок, разбросав по его поверхности картофельную ботву и не вырывая мелкие сорняки. Так делают в производстве на больших площадях. Но не следует так поступать на небольших приусадебных огородах с их монокультурой — бессменным ежегодным выращиванием картофеля на одном и том же месте.
Разбросанная ботва становится резервацией многих грибных, бактериальных и вирусных заболеваний, а в оставленных сорняках дозревают семена, что осложнит борьбу с ними в будущем году.
Поэтому ботву картофеля надо тщательно выбирать и укладывать в валок для просушки. Мелкие сорняки, оставшиеся между выкопанным и следующим рядком, необходимо выполоть тяпкой и выгрести простыми граблями, но лучше — пружинными. При сухой жаркой погоде уложенные в валок ботва и сорняки дня через 2-3 высохнут, и их можно сжечь.
После уборки сорняков граблями уложить вывернутую при копке землю в образовавшуюся борозду. При этом облегчается выборка оставшихся в почве клубней. Следующий рядок картофеля хорошо открыт, и его легко будет выкапывать.
Конечно, собирая клубни, а то ещё и на стадии их выкопки, отбирайте лучшие, типичные для этого сорта посадочные клубни.
Затраченный труд вам воздастся. Вы получите высокий урожай в будущем году и в несколько раз меньше затратите

Как копать картошку? — ЗнайКак.ру
Довольно трудоемким рабочим процессом является уборка картофеля. Многие современные жители сейчас не знают, как ее правильно копать. Вы тоже ничего не слышали об этом, тогда прежде чем начать работу прочтите полезные советы и рекомендации на электронных страничках. Затем приготовьте лопаты, мешки, ведра и прочее.

Когда лучше убирать картофель на хранение?
Срок уборки овощей на хранение зависит от многих определенных факторов. Во-первых, это то, когда был посажен картофель и какие сорта брошены в землю. Назвать какую-то определенную дату является просто невозможным.
Некоторые люди начинают убирать урожай еще в середине лета. Другие же ждут, когда наступят осенние дни. Молодую, вареную рассыпчатую и нежную картошку любят, как взрослые, так и дети. Для хранения в зимнее время года она не годится. Потому, что овощи с тонкой кожурой быстро и сильно портятся, что приводит к гниению и порче продукции.

Поспевшие на корню помидоры и огурцы видно сразу, картофель же прячется в земле, поэтому не так-то просто разглядеть, созрел он или нет. Начинающие садоводы-любители иногда совсем не знают когда же его лучше убирать. Специалисты советуют копать картофель тогда, когда совсем высохнет ботва. Но, так ли это на самом деле, практически никто не может ответить.
По каким признакам можно понять, что картофель можно выкапывать?
В весеннее время, сажая картошку, обязательно разделяйте ее по сортам. Это нужно для того, чтобы осенью одна ботва не была еще зеленой, цветущей, а другая засохшей. Обычно овощи убирают на хранение в подвал или погреб примерно через 65 и более дней после посадки.
Увядшая ботва не всегда может быть признаком созревания картофеля. Иногда она появляется при переизбытке азота или влаги. Корнеплоды тогда не до конца созревают.
Самый лучший срок уборки овощных культур – это с конца лета и до середины осени.Прежде, чем копать весь картофель обязательно выкопайте несколько кустиков и посмотрите, созрел ли он. В том случае, если кожура плотная, то можно смело копать.

Точные сроки уборки
Агрономы рекомендуют приблизительно за две недели до сбора на хранение скосить ботву вместе с травой, оставляя всего лишь несколько сантиметров над землей. Тогда все ценные вещества перейдут в клубни. Кожура же быстрее дозреет. Запомните, что от правильного способа уборки овощей и их подготовке к хранению зависит многое.
Перед тем как заложить картофель на хранение его еще несколько раз нужно перебрать, удалив при этом лопатой поврежденные и разрезанные клубни. Хранить картофель лучше при температуре от 5 до 20 градусов.