Как избавиться от хрена на огороде народными средствами: Как избавиться от хрена в огороде навсегда: народные средства, видео

В случае если куст уже присутствует на участке, окопайте его обязательно с помощью листов шифера или железа. Для безопасности надо вкопать эти листы на максимальную глубину, чтобы корни не могли преодолеть эту преграду.

При посадке нового куста хрена рекомендуется предварительно вкопать в землю обработанный от гниения древесины деревянный ящик полностью. Из земли должны торчать только его края. В этот ящик нужно навезти земли и поместить в неё корни растения. Из этого саркофага корешки никуда не денутся.

Хрен – растение хоть и полезное, но очень «приставучее». Если нет желания тратить силы, нервы и время на избавление от него, рекомендуется соблюдать простые правила его безопасной посадки. Если же он уже произвёл захват огорода, то нужно знать, как избавиться от хрена.

Видео

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Как избавиться от хрена в огороде навсегда: 3 способа

Когда мы впервые высаживаем у себя на огороде хрен, мы и не задумываемся, чем все может обратиться. Сначала, это просто растение, которое позволит своими корешками добавить остроты и перчинки блюдам. Но со временем все кардинально меняется, и небольшой кустик становится опасным захватчиком, который вытесняет другие культурные растения и не хочет с ними делиться пространством. Как избавиться от хрена в огороде навсегда наша статья.

Почему хрен на участке трудно вывести

Хрен – достаточно сильный противник, с которым не все могут справиться. Все потому, что он имеет мощную корневую систему, не требует особых условий для развития и сложно поддается воздействию, в том числе химическому. Но самое опасное – длина его корней,  которая может достигать семи метров. И если вы уничтожили только верхнюю их часть, остатки системы могут дальше распространяться по всему участку, вырастая мощным и большим кустом.

Как избавиться от хрена в огороде навсегда

Существует масса методик, позволяющих избавиться от данного растения или ограничить спектр его распространения. Огородники вначале советуют воспользоваться щадящими народными средствами и рецептами. Когда же вариант не дает результата, нужно переходить к тяжелой артиллерии – химикатами. Но помните, что эти препараты могут навредить не только вредителю, но и всему живому, что есть на земельном участке.

Затемнение

Затемнение многие огородники считают самым эффективным методом борьбы с хреном. Эта процедура проводится с приходом весны, когда еще только начинают появляться первые всходы растений. Суть способа заключается в том, чтобы накрыть место роста растения каким-либо затемняющим материалом. Для этого может подойти лист шифера, темная пленка, рубероид или же просто лист металла. Главное, чтобы материал или предмет исключил полностью попадание света на земельный участок. Благодаря чему, хрен, как и любое другое растение, без света пропадет. Следовательно, вы от него избавитесь без использования вредных химических препаратов.

Такую процедуру затемнения рекомендуется производить один раз в сезон. Если же на следующий год он снова начал показываться, повторите методику. Она действительно действенна, просто корневая система могла оказаться сильной.

Применение химических методов

Оптимальным вариантом удалить оккупанта на садовом участке считаются специальные химические средства под названием гербициды. Они подразделяются на:

• препараты сплошного действия, что уничтожают всю без исключения растительность;
• селективные вещества, отличающиеся воздействием на определенный тип растений.

Первый вариант считается более эффективным. Но вот с ним нужно быть предельно аккуратным, иначе появится риск убрать все “живое” на участке.

1. Торнадо – средство, проникающее через листья и распространяющееся прямо к корневой системе, навсегда убивая вредителя.
2. Ураган отличается системным действием. Препарат советуют использовать после всхода растений. Но он начнет действовать только через несколько дней после попадания на растительность.
3. Раундап в отличие от других веществ – очень эффективное, но безопасное для растений средство. Поскольку оно не воздействует на корень. Именно поэтому сразу же после его применения нужно производить подсаживание других культурных растений.

Чтобы добиться положительного результата при использовании гербицитов, нужно немного терпения. Подготовьте заранее шприц и тонкую спицу.

Можно также воспользоваться селитрой, постоянно ею поливая куст. Это обеспечит регулярную стимуляцию роста растения. Вследствие чего, оно не успеет подготовиться к зиме и замерзнет.

Подсаживание других культур

Практика показывает, что бороться с вредителем методом засаживания других культур крайне сложно. Для этого рекомендуется после использования гетрицитов и вскапывания грядок, все засадить кабачками или тыквой. Но это не дает полной гарантии, что остатки корневой системы не прорастут в дальнейшем, превосходя в размерах и по высоте сами кабачки.

Можно сделать на земельном участке газон, позволяющий предотвратить прорастание хрена с приходом весны. Хорошо проявили себя комбинации трав с огораживанием грядок, к примеру, стенками из дерева или бочками.

Огородники не советуют соседство с картофелем. Культурное растение поначалу замедлит его разрастание. Но вот в дальнейшем послужит удобрением. Чтобы навсегда вывести хрен, рекомендуется одновременно использовать несколько методик борьбы.

Профилактика разрастания

Если вы хотите, чтобы на вашем огороде рос куст хрена, сделайте все возможное, чтобы он не стал завоевателем. Для этого рекомендуется вокруг него как можно глубже ввести листы жести или железа, что не позволят корням распространяться.

Когда же только предполагается высаживание культуры, стоит поступить на опережение. Для этого сначала в землю вкапывается бочка или же ящик, и уже в него высаживаются корешки хрена. Это позволит обезопасить окружающие культуры от назойливого завоевателя.

Чтобы избавиться от хрена, точнее его распространения по земельному участку, важно действовать комплексно. Это означает, одновременно использовать несколько методик борьбы. Практика показывает, что завоеватель не так легко сдается, и казалось бы, после сложностей осенью, небольшие выжившие корни снова оживают весной. И огородники сталкиваются с той же проблемой. Чтобы не усложнять себе жизнь лучше всего позаботьтесь об ограничении пространства еще на стадии его высаживания. Так будет значительно проще.

Как избавиться от хрена в огороде навсегда

Автор Евгения На чтение 19 мин. Опубликовано 03.02.2020

Как вывести хрен с огорода навсегда

Хрен обладает полезными свойствами. Также он может выступать в качестве специи для приготовления различных блюд. Поэтому его широко применяют в народной медицине и кулинарии.

В результате чего, на дачном участке часто сажают хрен в небольшом количестве. Но проблема состоит в том, что он с каждым годом только разрастается и может заполнить большую площадь.

Корневая система этой культуры развивается не только в глубину, но и в ширину. Длина корня старого хрена может достигать трех метров, поэтому просто выкопать его не получится.

Вывести хрен с огорода навсегда при помощи лопаты невозможно, так как часть корня останется в земле. И этого достаточно, чтобы в короткие сроки выросло новое растение.

Но есть способы, которые помогают удалить эту культуру со своего участка навсегда. Рассмотрим их подробно.

Как вывести хрен с огорода народными средствами

Если на вашем участке появилось это растение, то вы уже знаете, что избавиться от него достаточно сложно. Есть несколько народных способов, но они не дают стопроцентную гарантию, однако, имеют право на существование.

Рассмотрим несколько вариантов борьбы с хреном:

• Некоторые огородники отмечают, что им удалось вывести хрен при помощи крутого кипятка. В этом случае кусты нужно несколько раз полить кипящей водой. Со временем культура должна погибнуть;
• Также помогает птичий помет и коровяк. Сделайте концентрированный раствор и не разбавлять его водой. Поливаем растение под корень, и средство будет постепенно выжигать корни. Такой способ не рекомендуется использовать, если рядом находится колодец или растут овощные культуры;
• В течение нескольких сезонов необходимо истощать хрен. Делается это следующим образом: при появлении зеленой части ее нужно сразу же срезать. Как только растение снова будет развиваться, тут же срезаем зеленую массу. Со временем зеленая масса и корни будут истощаться и должно погибнуть;
• Хрен не развивается в кислой почве. Поэтому можно воспользоваться лимонной кислотой, которая разводится в воде.

Народными средствами не всегда получается добиться положительного результата. Поэтому можно воспользоваться и другими вариантами.

Как вывести хрен с участка при помощи уксуса

Этот метод также можно отнести к народным средствам. Но опытные огородники отмечают, что способ является малоэффективным. Однако, я решил упомянуть и о нем.

Уксус не только сжигает корни, но и увеличивает степень кислотности почвы. Хрен является неприхотливой культурой, но не переносит щелочную среду. Поэтому может погибнуть.

Но для старого растения такой способ не подходит, так как корни глубоко уходят под землю, и прекрасно себя там чувствуют. Если вам ничего не помогает, то можете попробовать воспользоваться столовым уксусом.

Как уничтожить хрен на огороде солью

Использование пищевой соли является одним из самых распространенных способов. При помощи нее с участка можно вывести это растение, которое быстро разрастается.

Для борьбы с хреном, соль посыпаем вокруг куста. В результате чего почва раскисляется, и культура погибает. Такую процедуру необходимо повторить несколько раз в течение всего сезона.

Используйте соль только в том месте, где растет хрен. После такой процедуры, на этой грядке вряд ли что-то может вырасти. Поэтому рядом с овощными культурами не посыпайте соль.

Также можно воспользоваться калийной солью. Для этого срезаем зеленую массу и подкапываем, чтобы оголить корневую систему. Посыпаем прямо на корень, таким образом, калийная соль позволяет вывести кусты.

Как избавиться от хрена в огороде весной

Если вы стали замечать, что развитие хрена стало настоящей проблемой на дачном участке, то предпринимать меры необходимо начинать с весны. Чем быстрее вы начнете использовать методы борьбы, тем быстрее выведете растение.

Весной почва еще рыхлая, поэтому можно попытаться выкопать хрен. Как я уже отмечал, использовать лопату бесполезно. Поэтому используем вилы. Такой метод подходит только для молодого корня, у которого корневая система еще не такая мощная.

Вокруг куста нужно выкопать яму и потянуть за куст. Если корни не дают вытянуть растение, то следует его еще подкопать. Таким образом, аккуратно извлекаем его из почвы.

После этого внимательно осматриваем яму и извлекаем даже мелкие кусочки корня, иначе хрен появится уже на следующий год. Корневую систему лучше сжечь или выкинуть дальше от своего огорода.

Для нормального развития, хрену требуется солнечный свет. Чтобы избавиться от растения, необходимо ограничить доступ солнечных лучей. Для этого участок с хреном накрываем рубероидом или черным полиэтиленовым пакетом.

Такой метод не дает быстрых результатов, но со временем культура погибнет, и больше не будет расти на вашей даче.

Затенить хрен можно при помощи многолетних трав. Рядом с ним нужно посадить люцерну, клевер и другие растения. Они будут затенять хрен, а также забирать из почвы все питательные вещества.

Как вывести хрен с дачного участка химией

Огородники стараются не использовать химические средства. Но когда другие способы не помогают избавиться от растения, то химия позволяет добиться положительных результатов.

• Раундап. Данное средство неактивно в земле, поэтому им нужно обрабатывать зеленую массу или оголенную корневую систему;
• Торнадо. Используем средство, согласно инструкции. Им нужно опрыскивать хрен. Через пару часов он начнет действовать, а растение погибнет уже через пару недель.

Чтобы химия работала эффективнее, необходимо срезать листья хрена, сделать отверстие в корне, и при помощи шприца ввести средство. Возможно, процедуру придется повторять несколько раз.

Как вывести хрен с огорода осенью

Если в течение сезона у вас не было времени бороться с этой культурой, или вы только обратили внимание, что он начинает разрастаться по всему участку, то выводить его можно осенью.

В летнее время старайтесь постоянно срезать листья хрена. Осенью снова срезаем зеленую массу, подкапываем корень и делаем в нем отверстие, это можно сделать при помощи шила или любого другого острого предмета. Некоторые огородники вставляют трубки в корневую систему.

Через такое отверстие засыпаем аммиачную селитру. В результате чего, растение не будет готово к зимовке, и во время заморозков погибнет.

Осенью на месте хрена высаживайте сидераты. Они вытесняют практически любые культуры с огорода. Лучше всего посадить рожь, которая не дает развиваться корневой системе хрена, в результате чего, растение просто высыхает.

Чтобы не искать способы решения проблемы, но вы любите использовать хрен в качестве приправы, то просто посадите его в бочке или любой другой глубокой емкости. Вам хватит несколько кустов, и они не будут разрастаться по всему дачному участку.

3 способа, как навсегда избавиться от хрена в огороде

Когда мы впервые высаживаем у себя на огороде хрен, мы и не задумываемся, чем все может обратиться. Сначала, это просто растение, которое позволит своими корешками добавить остроты и перчинки блюдам. Но со временем все кардинально меняется, и небольшой кустик становится опасным захватчиком, который вытесняет другие культурные растения и не хочет с ними делиться пространством. Как избавиться от хрена в огороде навсегда наша статья.

Почему хрен на участке трудно вывести

Хрен — достаточно сильный противник, с которым не все могут справиться. Все потому, что он имеет мощную корневую систему, не требует особых условий для развития и сложно поддается воздействию, в том числе химическому. Но самое опасное — длина его корней, которая может достигать семи метров. И если вы уничтожили только верхнюю их часть, остатки системы могут дальше распространяться по всему участку, вырастая мощным и большим кустом.

Как избавиться от хрена в огороде навсегда

Существует масса методик, позволяющих избавиться от данного растения или ограничить спектр его распространения. Огородники вначале советуют воспользоваться щадящими народными средствами и рецептами. Когда же вариант не дает результата, нужно переходить к тяжелой артиллерии — химикатами. Но помните, что эти препараты могут навредить не только вредителю, но и всему живому, что есть на земельном участке.

Затемнение

Затемнение многие огородники считают самым эффективным методом борьбы с хреном. Эта процедура проводится с приходом весны, когда еще только начинают появляться первые всходы растений. Суть способа заключается в том, чтобы накрыть место роста растения каким-либо затемняющим материалом. Для этого может подойти лист шифера, темная пленка, рубероид или же просто лист металла. Главное, чтобы материал или предмет исключил полностью попадание света на земельный участок. Благодаря чему, хрен, как и любое другое растение, без света пропадет. Следовательно, вы от него избавитесь без использования вредных химических препаратов.

Применение химических методов

Оптимальным вариантом удалить оккупанта на садовом участке считаются специальные химические средства под названием гербициды. Они подразделяются на:

• препараты сплошного действия, что уничтожают всю без исключения растительность;
• селективные вещества, отличающиеся воздействием на определенный тип растений.

Первый вариант считается более эффективным. Но вот с ним нужно быть предельно аккуратным, иначе появится риск убрать все «живое» на участке. Рассмотрим наиболее популярные химикаты:

1. Торнадо — средство, проникающее через листья и распространяющееся прямо к корневой системе, навсегда убивая вредителя.
2. Ураган отличается системным действием. Препарат советуют использовать после всхода растений. Но он начнет действовать только через несколько дней после попадания на растительность.
3. Раундап в отличие от других веществ — очень эффективное, но безопасное для растений средство. Поскольку оно не воздействует на корень. Именно поэтому сразу же после его применения нужно производить подсаживание других культурных растений.

Чтобы добиться положительного результата при использовании гербицитов, нужно немного терпения. Подготовьте заранее шприц и тонкую спицу. После срезания листьев и открытия доступа к корню, сделайте в нем множество отверстий. Потом наберите в шприц неразбавленный препарат и введите его как можно глубже в корневище. Данную процедуру рекомендуется повторять через пару дней снова. Все потому, что разветвленность корней теперь становится преградой, и даже небольшой живой его кусочек может привести к новому разрастанию.

Подсаживание других культур

Практика показывает, что бороться с вредителем методом засаживания других культур крайне сложно. Для этого рекомендуется после использования гетрицитов и вскапывания грядок, все засадить кабачками или тыквой. Но это не дает полной гарантии, что остатки корневой системы не прорастут в дальнейшем, превосходя в размерах и по высоте сами кабачки.

Можно сделать на земельном участке газон, позволяющий предотвратить прорастание хрена с приходом весны. Хорошо проявили себя комбинации трав с огораживанием грядок, к примеру, стенками из дерева или бочками.

Огородники не советуют соседство с картофелем. Культурное растение поначалу замедлит его разрастание. Но вот в дальнейшем послужит удобрением. Чтобы навсегда вывести хрен, рекомендуется одновременно использовать несколько методик борьбы.

Профилактика разрастания

Если вы хотите, чтобы на вашем огороде рос куст хрена, сделайте все возможное, чтобы он не стал завоевателем. Для этого рекомендуется вокруг него как можно глубже ввести листы жести или железа, что не позволят корням распространяться.

Чтобы избавиться от хрена, точнее его распространения по земельному участку, важно действовать комплексно. Это означает, одновременно использовать несколько методик борьбы. Практика показывает, что завоеватель не так легко сдается, и казалось бы, после сложностей осенью, небольшие выжившие корни снова оживают весной. И огородники сталкиваются с той же проблемой. Чтобы не усложнять себе жизнь лучше всего позаботьтесь об ограничении пространства еще на стадии его высаживания. Так будет значительно проще.

Как вывести хрен с огорода навсегда

Избавиться от хрена на огороде – проблема многих дачников. В небольшом количестве он полезен в хозяйстве, но норовит разрастись и захватить всю имеющуюся территорию. Посадив однажды его на участке, огородники потом долго борются с назойливым кустарником. Средства избавления от хрена существуют, но для полного уничтожения нужно много сил и терпения.

Как бороться с хреном химическими препаратами

Уничтожить хрен на огороде помогут химические вещества – гербициды. Но помните, что их использование может отрицательно повлиять на другие культуры, растущие рядом с сорняком. Все процедуры выполняйте согласно инструкции, чтобы не лишиться урожая. Ураган, Раундап и Торнадо – проверенные и популярные химикаты для избавления от сорняка.

• Раундап — считается самым безопасным. Способ применения: раскопать корни хрена, проделать маленькие надрезы, набрать средство в медицинский шприц и влить в отверстия. После использования можно подсаживать другие культуры.

• Ураган – препарат системного действия. Способ применения: убрать все листья с куста, «оголить» корень растения, в нем сделать отверстие, шприцом залить концентрат средства в подготовленный «проход».

• Торнадо – препарат, проникающий через листья вплоть до корневой системы хрена. Способ применения: опрыскивание ботвы куста гербицидом. Рекомендуется проводить процедуры два раза в сезон.

Применение селитры

Удалить хрен с огорода поможет азотное удобрение — селитра. На протяжении всего сезона обрывайте листья растения, не давая разрастаться и набирать силу. После середины лета, к концу сезона обильно начните подкармливать сорняк селитрой, вплоть до первых заморозков. Средство будет стимулировать рост растения, кустарник не сможет подготовиться к зиме и погибнет. Если сорняк выживет, повторите процедуру на следующий сезон.

Метод затемнения

Метод «Темной» заключается в том, чтобы не давать проникнуть к растению солнечным лучам. Процедуру нужно начинать проводить с приходом весны, когда оно только начинает всходить. Для затемнения понадобится материал, который полностью исключит попадание света на участок, где растет хрен. Это может быть рубероид, шифер, пленка черного цвета. Без света сорняк пропадет, при этом вам не нужно будет использовать химические средства.

Подсаживание растений

Для борьбы с хреном рекомендуется использовать метод подсаживания других растений, задача которых вытеснить кустарник с территории. Можно посадить многолетние травы (клевер, люцерну), культурные растения (тыкву, кабачки), хорошо предотвратит прорастание сорняка газон. Эффективно зарекомендовали себя комбинации трав с огораживанием стенками из дерева или бочками.

Органика в борьбе с хреном

Если вы категорически против использования химикатов, советуем воспользоваться органическими веществами. В помощь придет неразбавленный водой настой коровьего навоза, свиного или птичьего помета. Инструкция:

1. Приготовьте настой коровяка или помета, не разбавляйте его водой.
2. Обильно полейте им растение. При впитывании вещества кустарник будет выжигаться и полностью погибнет.
3. Следите, чтобы рядом с участком применения веществ не было родника с водой или культурных растений.

Использование соли

Если ни одно из средств борьбы вам не походит, вы можете использовать обычную поваренную соль. Два способа использования соли при уничтожении хрена:

1. Раскопайте корни сорняка, надрежьте верхушку с листьями, избавьтесь от ботвы. Надрез засыпьте солью и заложите землей.
2. Как и в первом способе, выкопайте корни, надрежьте листья и удалите их, залейте растение соляным раствором.

Повторяйте процедуры несколько раз, но помните, что слишком большое количество соли может испортить почву.

Видео

Как правильно вывести хрен с огорода навсегда: эффективные способы борьбы

Хрен как пищевое растение знаком каждому, у кого имеется свой огород. Известен огородникам и его агрессивный характер: если оставить растение без присмотра, оно очень скоро разрастется, захватит не полагающиеся ему площади и вытеснит оттуда другие культуры. Поэтому вопрос как навсегда вывести хрен с огорода, остается актуальным для многих огородников.

Причины разрастания хрена

Причины агрессивности овоща очень просты – его корень разрастается одновременно как в глубину, так и в ширину, к тому же в длину он может достигать чуть ли не 5 м, поэтому достать при перекопке все корешки просто не реально. Поэтому сколько бы его ни уничтожали, хрен все равно будет прорастать.

Способы выведения хрена

Избавиться от хрена на огороде можно одним из следующих способов или применить сразу несколько: все зависит от того, насколько эффективно подействует тот или иной способ выведения на каждое конкретное растение.

Выкапывание корневища с помощью вил

Это трудоемкий, но, тем не менее, очень эффективный метод удаления растения с участка. Для него нужны будут вилы, масса терпения и физического труда. Главное условие успешного выведения растения таким способом – нужно аккуратно обкопать куст и вытащить из земли корень хрена, не поломав его. Если его часть обломалась – найти и вытащить. Грунт перебрать и удалить все мелкие корешки. Толстый длинный корень и остальные что поменьше можно использовать в пищу, если есть желание, или если они не нужны, выбросить их куда-нибудь подальше от участка.

Предотвращение процесса фотосинтеза

Уничтожить хрен можно, ограничив к нему доступ ультрафиолета. Этот способ его удаления с участка занимает много времени, но показывает хорошие результаты. Делается все очень просто: лопатой или тяпкой срезают всю надземную часть растения, затем накрывают это место досками, куском рубероида, шифера и т.д., чтобы воспрепятствовать проникновению солнечного света к корню. Недостатки метода: возможно, что потребуется не один сезон, чтобы куст пропал, так как это растение довольно живучее.

Вытеснение многолетними растениями

Избавиться от хрена можно, высадив весной на участке многолетние травы: люцерну, эспарцет, клевер или посеяв тыквенные культуры. Эти растения будут конкурировать с ним, вытягивая из грунта питательные вещества, что постепенно приведет к тому, что куст ослабеет и засохнет.

Уточнение по применению этого метода: перед посевом трав почву обрабатывают гербицидами, которые должны уничтожить зелень хрена.

Соли и селитра

Применение простой поваренной соли, калийной соли и селитры – хороший способ удаления хрена с участка. Для того чтобы нежеланное растение погибло, нужно срезать его листья под корень, а сверху насыпать соль или селитру и рассыпать их на некотором расстоянии от куста. За сезон нужно будет провести несколько таких обработок. Перенасыщение азотом и натрием почвы будет угнетающе действовать на способность корня отращивать новую зелень и растение, в конце концов, погибнет.

Гербициды

Удалить хрен с грядок навсегда помогут мощные гербициды. Достаточно приобрести такие препараты как Ураган, Торнадо, Раундап и др. и обработать ими надоедливый хрен. Делать это нужно так: срезать все листья, отрыть землю и найти главный корень, проделать в нем отверстие и залить его раствором гербицида. Можно и просто опрыскать растение из пульверизатора.

С помощью органики

Способы выведения хрена включают и такой метод как обработка кустов сильно концентрированным раствором птичьего помета или любого навоза. Ими нужно обильно полить растение, возможно не один раз за сезон.

Профилактика разрастания

Чтобы хрен не разрастался, при посадке корешка вокруг него нужно установить металлические пластинки или кольца и вкопать их в землю как можно глубже. Это не позволит растению распространяться по участку: оно будет расти всегда только в одном месте.

Как избавиться от хрена в огороде

Хрен – это полезное для человека растение, но очень трудно выводимое.

Почему он разрастается по участку

Единожды появившись на участке, хрен с каждым годом оккупирует все больше территорий. Связано это с тем, что его корни растут одновременно в двух направлениях – в глубину и в ширину. Найти его окончание и полностью удалить из почвы практически невозможно.

Очень распространена ошибка порубить корень лопатой или мотыгой. Это делать ни в коем случае не стоит. Потому что из каждого отрубленного кусочка корня появится новое растение, которое будет еще больше распространятся по участку.

Химикаты

Чтобы избавиться от надоедливой культуры можно прибегнуть к химическим веществам. К ним относятся такие препараты как: Ураган, Раундап, Торнадо, Базагран. Все они хорошо борются с сорняками, но и для прочих культур тоже опасны. Чтобы избавиться от хрена нужно развести один из препаратов по инструкции. Удалить зеленые листья. Обнажить немного корень. Проделать в нем глубокое отверстие и впрыснуть в него гербицид. Препарат всосется и приведет к быстрой гибели растения.

Если хрен растет вдали от культурных растений, то можно использовать метод распыления химиката. Для этого также развести препарат по инструкции и при помощи пульверизатора тщательно опрыскать зеленые листья. Делать это нужно в сухую солнечную и безветренную погоду. После выпадения осадков процедуру с опрыскиванием нужно будет повторить.

Использование селитры

Можно применить аммиачную селитру. Делают это следующим образом: удаляют листья, обнажают корни, устанавливают небольшие трубки и засыпают в них аммиачную селитру. Химикат проникает в корни и разрушает их. Процедуру при необходимости повторить, а осенью участок глубоко взрыхлить.

Можно использовать и простую селитру для удобрений. Для этого нужно ее вносить под корень хрена в течении всего сезона, до наступления зимы. Селитра не даст подготовиться ему к зимовке и корень вымерзнет.

Способ с солью

Еще один способ – это применение обыкновенной поваренной соли. Почву вокруг куста обильно посолить. Соль раскислит почву и хрен со временем погибнет. Процедуру придется проводить несколько раз за сезон. Вблизи полезных культур такой метод лучше не испытывать, так как раскисление почвы может привести и к их гибели.

Можно применить и калийную соль. Для этого срезать зелень секатором, и обильно посыпать срез калийной солью. Она впитается в корень и постепенно разъест его. Процедура длительная и неоднократная.

Ограничение света

Еще один метод вывести хрен с участка – это ограничение или устранение доступа света к растению. Метод долгий, но эффективный. Делается это просто: удаляется зеленая часть и сверху накрывается рубероидом, старым линолеумом или досками. Растение погибнет от недостатка света, но, возможно, придется проводить процедуру не один сезон. Этот метод не подходит для удаления хрена, который растет вперемешку с другими нужными культурами.

Для ограничения света можно использовать бочку. Если проблема не слишком большая по площади, и растет в отдалении от других культур, то можно поставить сверху бочку с водой, предварительно удалив зелень. Этот метод тоже длительный, но не менее эффективен.

Избавление при помощи многолетников

Можно использовать многолетние травы, например, клевер, эспорцерт, люцерна и тыквенные культуры. Они затеняют участок и мешают корням хрена получать нужное количество полезных веществ для роста. Поэтому растение чахнет и погибает. Но сажать их нужно только после обработки участка гербицидами.

Вырезание корня

Этот метод кропотливый, но очень действенный. Понадобятся вилы, ими лучше всего выкапывать корень хрена. Куст нужно обкопать по кругу и аккуратно, не повредив корень извлечь его из ямы. Осмотреть, не оторвалась ли часть корня. Грунт перебрать и удалить мелкие корешки. Землю из ямы лучше всего удалить с участка, а в яму засыпать новую. Корень поместить в пакет и вынести с участка. Его можно высушить и сжечь, но лучше использовать как приправу к мясным и рыбным блюдам.

Удаление при помощи органики

От хрена можно избавиться и при помощи неразбавленного настоя коровяка или птичьего помета. Главное, чтобы вблизи не располагался родник с питьевой водой и огородные культуры. Иначе вода в роднике испортится, а зелень погибнет из-за концентрации этих растворов.

Для уничтожения корней нужно приготовить настой коровяка, свиного или птичьего помета. Не разбавляя водой этот настой полить им обильно хрен. При впитывании настой будет выжигать растение и оно погибнет.

удалить корни правильно, убрать народными методами, уничтожить на садовом участке гербицидами, избавиться с помощью удобрений

Такое растение, как хрен, представляет большую ценность в кулинарии и консервировании. Но часто его выращивание доставляет много хлопот садоводу: разросшиеся кусты занимают много места на садовом участке и отнимают у других овощных культур влагу и питательные вещества. Существуют разные способы, как вывести хрен на огороде.

Гербициды

Хрен не боится холодов, засухи и других неблагоприятных погодных условий, поэтому успешно разрастается по всему участку. И если его разрастание не остановить, он заполонит всю площадь на огороде и вытеснит другие полезные культуры.

Чтобы избавиться от этой культуры в огороде потребуется одновременное применение нескольких мероприятий — обработки гербицидами, подрезки надземной части и вытеснение при помощи других растений.

Классификация

Современные гербициды являются эффективным средством в борьбе с этой культурой, делят их на две группы:

• препараты сплошного воздействия, которые уничтожают абсолютно всю растительность на огороде;
• селективные вещества, действие которых направлено на уничтожение конкретного растения.

Препараты первой группы являются более эффективными. Главное — грамотно и правильно их задействовать, чтобы случайно не лишиться всей растительности на огороде.

Лучшие препараты

Самыми эффективными препаратами признаны:

1. Раундап. Один из лучших нетоксичных препаратов, после применения которого можно сажать любую другую культуру на участке. Он безвредный для окружающей среды и быстро помогает избавиться от садового растения.
2. Торнадо. Препарат контактного действия, который сначала проникает в ткани листьев, затем опускается в корни и приводит к гибели растения через несколько дней.
3. Ураган. Гербицид системного действия, который применяют на начальном этапе роста растений. Хорошо помогает вытравить молодые ростки. Активное вещество проникает в корни растения и через 5 дней приводит к его гибели.

Правила применения

Чтобы искоренить культуру на огороде с помощью гербицидов, вам потребуется медицинский шприц на 20 мл и тонкая спица. Сначала необходимо провести срезку листвы как можно ближе к корневой системе.

Затем при помощи спицы или шила проделать в корнях дыры. Чем больше отверстий, тем лучше. После этого нужно ввести в отверстия один из препаратов в изначальной концентрации.

Впрыскивания проводят несколько раз за неделю, т. к. растение обладает большой и разветвленной корневой системой и истребить ее за одну процедуру сложно.

Удобрения

Еще один эффективный способ, как уничтожить хрен на огороде, — периодически поливать раствором селитры до самых заморозков (приготовление согласно инструкции). Так вы простимулируете рост растения, которое не успеет подготовиться к зимовке и погибнет при первых же зимних морозах.

Второй вариант — применение аммиачной селитры. Сначала срезают всю прикорневую розетку, стараясь оголить корень. Затем на каждом корешке устанавливают пластиковые трубочки в вертикальном положении.

В них засыпают удобрение, сверху поливают водой. Закупоренные трубки присыпают земляным холмиком. Активное вещество — аммиак — быстро уничтожает корни растения.

Для получения максимального эффекта удобрения рекомендуется комбинировать с применением гербицидов.

Народные методы

Избавиться от хрена на огороде помогут некоторые домашние методы.

1. Обработка грядки и корневой системы растений солью. Перед обработкой необходимо срезать все листья. В закисленном грунте растение плохо растет и гибнет. Минус такого метода — требуется многократная обработка. Второй нюанс — соль может навредить другим растущим вблизи огородным культурам.
2. Огораживание. Для этого потребуется фанера, листы металла или любой другой сплошной материал, который можно вкопать по всему периметру грядки с культурой. Так вы предупредите разрастание корневой системы под землей.
3. Затемнение — еще один способ, который применяют ранней весной. Суть его заключается в притенении грядки любым светоотражающим материалом — черной пленкой, шифером. Без солнца и тепла любая огородная культура, в т. ч. и хрен, гибнет. Чтобы полностью вывести его, процедуру затемнения необходимо проводить несколько лет подряд до полного исчезновения ростков.

Выкопка корней

Навсегда удалить с участка хрен поможет правильная выкопка его корневища. Для этого потребуется огородная лопата или вилы. Такое орудие как тяпка, рассекающая корешки растения, не подходит, поскольку в процессе дробления корней вы поспособствуете еще большему распространению культуры на участке.

Для выкопки корней необходимо сначала прорыхлить область вокруг растения. Затем вырыть яму глубиной 55-60 см и шириной около 40 см. В процессе рытья важно не повредить и уж тем более не раздробить корешки, которые дадут новые отпрыски. Грунт тщательно перебирают руками, извлекая все корни, даже самые мелкие.

Растения-истребители

Одними только растениями навсегда истребить хрен на участке проблематично, поэтому данный метод сочетают с применением гербицидов и удобрений.

После обработки грядки этими препаратами, необходимо взрыхлить землю, выбрать все остатки корней, и посадить на этом месте кабачки, тыкву, цукини или огурцы. Тыквенные культуры лучше всего подходят для борьбы с ненужной растительностью на огороде, в т. ч. и с хреном.

После того как вам удалось полностью убрать хрен с огорода, засейте на грядке многолетние травы. Газон из такой растительности предупредит появление новых ростков хрена из оставшихся корешков.

Нежелательно высаживание на одном участке хрена и картофеля. Вторая культура сначала приостановит рост первой, затем послужит хорошим удобрением для ее развития.

Тыквенные культуры лучше всего подходят для борьбы с ненужной растительностью на огороде

Профилактика разрастания

Если вы решили посадить хрен на участке, следует заранее ограничить его рост:

• вкопать по периметру грядки листы жести;
• перед посадкой черенков вкопать в грунт металлическое или пластиковое ведро, деревянную бочку, заполнить грунтом и посадить в емкость посадочный материал.

Такие простые и доступные ограничения препятствуют дальнейшему разрастанию корневой системы растения, что избавляет вас от дополнительных хлопот в борьбе с ним.

Удалить хрен на участке можно разными способами, но все они требуют терпения и больших трудозатрат, поэтому опытные садоводы предпочитают действовать на опережение — обкапывать грядки с хреном сплошными листами из металла, дерева либо изначально высаживать во вкопанные емкости.

Применение этих профилактических мер помогает избежать сэкономить время, финансы и труды на ненужную борьбу с разросшимся растением.

Как вывести хрен с огорода навсегда

• Некоторые огородники отмечают, что им удалось вывести хрен при помощи крутого кипятка. В этом случае кусты нужно несколько раз полить кипящей водой. Со временем культура должна погибнуть;

• Также помогает птичий помет и коровяк. Сделайте концентрированный раствор и не разбавлять его водой. Поливаем растение под корень, и средство будет постепенно выжигать корни. Такой способ не рекомендуется использовать, если рядом находится колодец или растут овощные культуры;

• В течение нескольких сезонов необходимо истощать хрен. Делается это следующим образом: при появлении зеленой части ее нужно сразу же срезать. Как только растение снова будет развиваться, тут же срезаем зеленую массу. Со временем зеленая масса и корни будут истощаться и должно погибнуть;

• Хрен не развивается в кислой почве. Поэтому можно воспользоваться лимонной кислотой, которая разводится в воде.

Используйте соль только в том месте, где растет хрен. После такой процедуры, на этой грядке вряд ли что-то может вырасти. Поэтому рядом с овощными культурами не посыпайте соль.

• Раундап. Данное средство неактивно в земле, поэтому им нужно обрабатывать зеленую массу или оголенную корневую систему;

• Торнадо. Используем средство, согласно инструкции. Им нужно опрыскивать хрен. Через пару часов он начнет действовать, а растение погибнет уже через пару недель.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Как избавиться от хрена — применение химических средств, видео

Выкопать глубоко засевший корень хрена достаточно сложно не только ввиду его заглубления. В процессе вы неизбежно зацепите лопатой боковые корешки. Если они останутся в земле, то вместо одного куста вы получите много новых, поскольку деленки быстро укоренятся.

Как избавиться от хрена народными средствами

Если заросли хрена еще не достигли печальных масштабов, можно попробовать просто выкопать кусты. Делать это лучше вилами, весной, когда земля еще рыхлая, тщательно выбирая все корешки. Процедуру нужно будет повторить несколько раз, истощая корневую систему растения.

Неплохо действуют и такие способы:

1. Несколько раз в месяц поливать куст кипятком.
2. Раскопать куст до корней, срезать листья. Засыпать корни солью и снова накрыть землей.
3. Тоже раскопать хрен и удалить листву. Острой спицей проколоть каждый корень, проделав в нем глубокое отверстие. Залить в него крепкий соляной раствор.
4. Ранней весной, пока хрен не успел отрастить лиственную шапку, плотно накрыть место его обитания рубероидом. Можно использовать другой материал, которые не пропускает свет. В таком виде хрен должен быть весь сезон. В результате, без солнца, он увянет.

Чтобы хрен не разрастался по огороду, его необходимо сажать в емкость (ведро или бочку). Можно также огородить грядку со всех сторон, вкопав шифер или металл.

Химия в борьбе с хреном

Немного легче будет вывести хрен, растущий не среди культурных посадок, а где-нибудь в уголке сада. В таком случае можно спокойно применить химические препараты, не опасаясь, что они навредят растениям, которые растут поблизости.

Помогут избавиться от зарослей хрена такие средства:

1. Мочевина. Растворить 100 г препарата в 1 л воды и опрыскивать куст по листу.
2. Куст хрена обкопать, чтобы показались корни. В них проделать отверстия и залить концентрированный раствор аммиачной селитры.

В заключение хочется добавить: чтобы не думать потом, как избавиться от хрена, необходимо выкапывать его каждый год, максимум – через два года. Тогда у этого жизнелюбивого растения просто не будет шансов размножиться самостоятельно.

Действенные методы избавления от разросшегося на участке хрена — видео

советов по избавлению от растений хрена

Хрен плодовит. Как только он начнется, он будет расти практически где угодно. Выращивать хрен как приправу несложно, но он может стать инвазивным и превратиться в нежелательного гостя. Люди часто задаются вопросом, как управлять растениями хрена, и не зря. Исключение хрена может быть проблемой. Если вам интересно, как убить хрен, мы постараемся вам помочь.

Прежде чем сажать хрен…

Лучший способ быть уверенным в том, что вы сможете контролировать свой хрен, — это поместить его в контейнеры с самого начала.Опускаете ли вы контейнер в землю, решать вам, но посадка его сначала в бочку, ведро или какой-либо другой прочный горшок может помочь ограничить корни, чтобы они не распространились в области, где они не нужны. . Однако, если вы используете глиняный или керамический контейнер, корни, скорее всего, прорвутся и распространятся.

Как избавиться от хрена

Если вы столкнулись с задачей уничтожить неконтролируемое растение хрена, важно разобраться в этом растении.Хрен вырастает из корневых или корневых черенков, а самый маленький кусочек корня может дать новое растение. Желаем, чтобы другие растения были такими же выносливыми!

Самый эффективный способ борьбы с хреном — это выкапывать растение каждый год и стараться удалить как можно больше корней. Это трудоемко, но с хреном вариантов не так уж много.

Выкопайте большую яму вокруг растения хрена, сделав ее достаточно глубокой, чтобы доходить до самого нижнего кончика корня, и достаточно большой, чтобы оставить достаточно места по бокам растения.С помощью большой садовой вилки поднимите корень от земли, помня, что любые маленькие побеги, оставленные в почве, разовьют новый корень.

Внимательно посмотрите в отверстие, чтобы увидеть, не остались ли белые кусочки корня. Вполне вероятно, что в конце концов вы увидите еще одно растение, и вам придется повторить процедуру, возможно, более одного раза. Насколько нам известно, нет никакого химического или природного агента, который убьет дико растущий хрен, кроме процесса его выкапывания.Возможно, вам придется повторять это задание, пока растение не перестанет расти.

Альтернативы борьбе с хреном

Если у вас есть стойкий урожай стойкого хрена, вы можете просто скосить его и засеять травой. Это не уничтожит растение, но может остановить его распространение при регулярном кошении.

Если ничего не помогает, вы можете просто замаскировать растения, позволив им стать частью вашего ландшафтного пейзажа.Они действительно производят красивый белый цветок, который понравится опылителям весной, и, если у вас нет других альтернатив, вы можете вырасти и оценить его похожий на сорняк вид.

Единственное, чего вам категорически не следует делать, — это выращивать растения на корню. Обработка ломает корни на мелкие кусочки, которые разрастаются в новых растениях хрена, которые могут распространяться повсюду.

Как убить хрен | Домашние путеводители

Корни растения хрена (Armoracia rusticana) часто ценятся как основной ингредиент соуса из хрена и других приправ, но это многолетнее растение имеет тенденцию размножаться и быстро заполнять сад.Хрен, который растет как многолетнее растение в зонах устойчивости растений со 2 по 9 Министерства сельского хозяйства США, использует подземные побеги для быстрого распространения, что затрудняет борьбу с ним и часто требует применения гербицидов.

Тщательно и глубоко полейте почву вокруг нежелательного хрена примерно за день до того, как вы планируете его убирать, чтобы почва легче обрабатывалась.

Выкопайте как можно больше растений хрена и их корневой системы. Постарайтесь удалить все корни хрена и уничтожить или выбросить корни там, где они не смогут восстановиться, например, в полиэтиленовом пакете для мусора.

Следите за местом нахождения новых проростков хрена, регулярно осматривая его. Если появилось всего несколько нежелательных растений хрена, а вы просто пытаетесь контролировать размер посадки, выкопайте ненужные растения и выбросьте их. Если вы пытаетесь полностью искоренить хрен, запланируйте применение гербицида.

Тщательно полейте хрен в течение нескольких дней перед нанесением любого гербицида. Гербициды наиболее эффективны при нанесении на здоровые, активно растущие растения, которые не подвергаются стрессу от засухи.

Опрыскайте нежелательные растения хрена неселективным гербицидом, таким как глифосат, так, чтобы листья хрена были полностью покрыты, но не до точки стекания.

Регулярно осматривайте обработанную площадь в течение следующих нескольких лет и выкапывайте все растения по мере их появления или опрыскивайте их неселективным гербицидом.

Ссылки

Советы

• Посадка хрена на отдельном, определенном участке сада или в контейнерах, погруженных в землю, поможет удержать это растение и предотвратить захват сада.

Предупреждения

• Неселективные гербициды могут повредить или убить любые растения, с которыми они вступают в контакт, и могут распространяться через корневую систему хрена, повреждая желаемые растения хрена, растущие рядом с растениями, которые вы хотите убить.

Писатель Биография

Анджела Рычковски — профессиональный писатель, работала менеджером теплицы и сертифицированным пожарным из диких земель. Она имеет степень бакалавра искусств в области городских и региональных исследований.

2.20 Хрен | Домашняя страница Henriette’s Herbal

Латинское название: Armoracia rusticana .

2.20.1 Выращивание хрена

С этим растением проблема не столько в том, как заставить его расти, а в том, как избавиться от него позже. Для иллюстрации:

От: Дэвид Беннетт
Мне нужна помощь; как мне избавиться от хрена, который я посадил несколько лет назад, который теперь угрожает захватить мой сад? Ключевой вопрос — как бы глубоко вы ни копали; вы никогда не получите весь рут.Теперь под почвой прячется молодой корень, который в следующем году станет большим растением и т. Д.

От eberts.donald.uoregon.edu (sonny hays-eberts) до выше:
Научитесь ценить хрен — я сомневаюсь, что вы сможете искоренить его, не используя каких-либо агрессивных химических средств. вам, скорее всего, придется довольствоваться контролем, а не удалением.

Если ваша почва не тяжелая глина, я бы рекомендовал засыпать ее и использовать сито, чтобы извлечь как можно больше побегов.в зависимости от области вашей проблемы, это может быть некоторая работа.

Вы также можете отщипнуть все листья (непрерывно), чтобы истощить корни энергии.

Вам также может повезти, если вы используете большой лист черного пластика для мульчирования области, хотя я бы не рекомендовал это во время сильной жары, он имеет тенденцию довольно плохо пропекать почву.

Другой метод, используемый для сдерживания таких инвазивных растений, — это окаймление участка каким-то заглубленным бордюром; Я знаю людей, которые срезали дно пластиковых ведер на пять галлонов, закапывали их и сажали хрен в центре каждого ведра (дно снимается для слива).

Хотя это уже слишком поздно, вы можете обозначить область, окопать ее и закопать что-нибудь на фут или два (металл в конечном итоге разъедает, дерево гниет, пластик не очень органичен и в конечном итоге становится хрупким, все в конечном итоге необходимо заменить со временем), чтобы ограничить движение под землей.

2.20.3 Использование хрена

также см. Раздел 4.9.5 Горчицы ниже.

От: rcook.BIX.com (Рик Кук)
Сначала возьмите противогаз. . .

Серьезно, корень невероятно острый, когда вы его измельчаете.Вы можете просто очистить его и натереть на терке и использовать как есть, или вы можете смешать с горчицей, уксусом, сливками и т. Д. Для различных соусов.

Предупреждение: действуйте медленно. Свежий хрен намного горячее, чем то, что продается в бутылках.

От: CAOwens.ix.netcom.com (Кристин А. Оуэнс)
Выкопать рут. Тщательно вымыть и очистить от кожуры, как морковь. Натереть очень хорошо. Добавьте 1 ч. Яблочного уксуса и щепотку соли на ½ стакана. Хранить в замороженном виде или в холодильнике.

Вы можете добавить пару унций тертого хрена в уксус и оставить на пару недель, чтобы получился уксус со специями.Небольшое количество тертого хрена, добавленное в любую заправку или соус, эффективно взбодрит их. Смешайте порошкообразную горчицу, уксус по вашему выбору и тертый хрен в равных количествах, чтобы получить лучшую горчицу в мире.

Кстати, зелень хрена тоже очень хороша, нарезанная мелкими кубиками в качестве добавки к салату, приготовленная на пару, как шпинат, или обжаренная в небольшом количестве сливочного или растительного масла.

От: NDooley.president-po.president.uiowa.edu

Желе из хрена

3 с.гранулированый сахар
½ C. подготовленный хрен
½ C. яблочный уксус
6 унций. жидкий пектин

В большой кастрюле смешайте сахар, хрен и уксус на среднем огне. Варить, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Добавьте пектин. Варить 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с огня. Снимите пену с желе. Разлить по стерилизованным банкам и закрыть. Выход: около 3 ° С, желе. Прекрасно сочетается с мясом или сливочным сыром / крекерами.

Из клика.ns.sympatico.ca (доктор Коринн Б. Лик):
> Серьезно, корень невероятно острый, когда вы его измельчаете.

Верно, правда, правда. Я только вчера закончила готовить свой собственный соус из хрена. Мои глаза все еще сырые !! Хотя использование кухонного комбайна и блендера снижает рабочую нагрузку, это не помогает решить проблему остроты.

Соус из хрена, маринованный

2 C Тертый хрен
1 чайная ложка маринованной соли
2 столовые ложки сахара
3 C Белый уксус

Смешайте соль, сахар и уксус.Доведите до кипения и перемешайте, чтобы оно растворилось. Снять с огня и всыпать хрен.
* Помните, что если нагреть сам хрен, масла, придающие остроту, будут повреждены. *

Выращивайте хрен самостоятельно | Дорожка садовника

Хотя вполне возможно, что вы пробовали хрен ( Armoracia rusticana ) и оценили его очищающий нос и восхитительно ароматный вкус, приходило ли вам в голову когда-нибудь выращивать его?

Насколько весело было бы приготовить для гостей бранча партию напитков «Кровавая Мэри» из собственного домашнего хрена?

Сочетайте эти классические утренние напитки с очищенными креветками и креветками с соусом из вашего нового урожая, и ваши гости будут в восторге.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем заработать комиссию .

Помимо того, что хрен популярен на кухне, у него есть свои поклонники — и история — в мире лекарственных растений.

Давайте узнаем больше о многих сферах применения этого растения, а затем приступим к посадке и сбору урожая.

Фон

Точное происхождение растения неизвестно, но данные свидетельствуют о том, что египтяне знали об этом пряном съедобном корне 3000 лет назад, а древние греки считали его афродизиаком.

Растение также играет историческую роль в тарелке пасхального седера, важной традиции иудейской веры, которая продолжается и по сей день.

Этот ароматический продукт попал в Северную Америку во время европейской колонизации, а коммерческое производство началось в середине 1850-х годов.

Листья, цветы и корни этого растения на протяжении всей истории использовались в медицине.

Листья считаются болеутоляющим средством, из цветов делают чай, который борется с простудой, а соединение, содержащееся в корне, обладает антибактериальными свойствами.

Хрен — член семейства крестоцветных , той же группы, из которой происходят кочанов , брокколи и брюссельская капуста .

И хотя мы чаще всего называем корень овощем, лечебное и кулинарное применение листьев и цветов побуждает многих садоводов называть это растение травой.

Васаби, иногда называемый японским хреном, на самом деле совершенно другое растение: Wasabi japonica .

В Северной Америке, конечно, мы знаем васаби как огненное дополнение к суши и сашими. Но поскольку настоящий васаби очень трудно выращивать за пределами Японии, то, что продается и подается здесь, очень редко бывает реальным.

Вместо этого мы обычно получаем молотый хрен, смешанный с зеленым пищевым красителем и другими ароматизаторами.

Сорта: не особенный выбор

Хрен делится на два основных вида. «Обычный» сорт имеет широкие морщинистые листья и то, что обычно считается лучшим качеством корней.

«Богемские» сорта имеют узкие гладкие листья и несколько более низкое качество корней, но более устойчивы к болезни белой ржавчины.

Согласно расширению Университета Висконсина , домашним садоводам редко доступны определенные сорта, кроме декоративной «Вариегата».

На самом деле, найти этот несколько неуловимый продукт для выращивания может быть немного сложно; Лучше всего найти онлайн-источник, так как в большинстве садовых центров нет этого товара.

Органические корни хрена, 1 фунт

Компания Grower’s Solution из Теннесси продает органические корни хрена, доступны на Amazon .

Дихотомия умеренного пояса

В отличие от своего пряно-горячего характера, это растение любит прохладу. Он хорошо себя чувствует в зонах 2–9, но рассчитывайте время посадки в соответствии с местными погодными условиями.

Он предпочитает высокие дневные температуры в диапазоне от 45 до 75 ° F, но он готов к сбору урожая только после того, как мороз погубит листья, так что примите это во внимание.

Перед посадкой тщательно и глубоко внесите 4-6 дюймов органического вещества и 2 унции универсального гранулированного удобрения (16-16-8) на квадратный ярд посевной площади, согласно Utah State University Cooperative Extension .

Сажайте хрен, любящий солнце, в богатую, рыхлую, хорошо дренированную почву с pH от 5,5 до 6,8.

Имейте в виду, что это растение может быть инвазионным, поэтому осторожно выбирайте место, или растение в контейнере .

Еще одно соображение: растения могут вырасти до 3 футов, а их большие листья могут затенять окружающую растительность.

Завод под углом

Хрен размножается через кроны или корневые черенки размером с карандаш, которые иногда называют «набором».

Штат Юта рекомендует обрезать более толстый торцевой квадрат, а другой конец — под углом.

Разместите наборы на расстоянии одного фута друг от друга, поставив их под углом 45 градусов, так, чтобы квадратный конец был выше углового конца.Убедитесь, что все квадратные обрезанные концы обращены в одном направлении, рекомендует University of Minnesota Extension .

Покройте комплекты слоем земли от 2 до 3 дюймов.

Не слишком много, не слишком мало

Хрен хорошо переносит засуху, но его корни могут стать одеревеневшими и иметь слабый аромат, если они слишком долго обходятся без воды.

Если дождя мало, давайте растениям 1-2 дюйма воды один раз в неделю. Но будьте осторожны, не давайте им слишком много воды, потому что корни станут мягкими и будут иметь горький вкус.

Через четыре и восемь недель после посадки внесите по одной чайной ложке азота (21-0-0) на каждое растение.

Вы можете смешать азот с водой и применить его в виде раствора, или вы можете просто разбрызгать гранулированный азот вокруг основания ваших растений и полить им.

Следите за тем, чтобы на участке посадки не было сорняков, и обрывайте все коричневые листья.

Кстати, о листьях: вы можете собирать нежные молодые листья и добавлять их в салаты, чтобы получить немного пикантности.

Если ваши растения зацветут, просто наслаждайтесь представлением. Нет причин отщипывать их, как другие травы.

Относительно без вредных организмов

Вероятно, из-за своей резкости эти растения поражают мало вредителей, но следите за блохами и цикадками свеклы. Обработайте этих клопов инсектицидным мылом или кизельгуром .

Это растение может быть восприимчивым к различным заболеваниям листвы, таким как белая ржавчина, которую можно лечить фунгицидами.

Корневая гниль может возникнуть при чрезмерном поливе.

Песок и опилки

Убирайте длинные белые конические корни поздней осенью или зимой, как только мороз погубит листья. Если повезет, это как раз вовремя, чтобы приготовить сказочный соус к празднику prime rib .

Или же, если вам нравится больше специй, вы можете собирать урожай ранней весной, незадолго до образования новых ростков.

Аккуратно выкопайте растения и обрежьте большие толстые корни, чтобы использовать их.Оставьте некоторые из более мелких корней в почве, чтобы посадить новые растения на следующий год.

Вы можете хранить их в холодильнике несколько недель. Или храните во влажном песке или опилках в прохладном темном погребе до 10 месяцев.

Подготовка и хранение

Когда вы будете готовы съесть корни, очистите их и натрите на терке. Или вы можете нарезать их на куски толщиной в 2,5 см и пропустить через кухонный комбайн.

Тертый хрен можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике от одной до двух недель.

Добавьте 2-3 чайные ложки уксуса или лимонного сока на чашку тертого хрена, чтобы еще больше продлить срок хранения продукта.

Учтите, что добавление уксуса сразу снижает остроту корня. Также подумайте о том, чтобы открывать окна или двери, когда вы режете или натираете корень хрена, потому что аромат довольно сильный.

Идеи рецептов

Есть так много вкусных способов употребления этого пряного корня.

Во-первых, улучшите свои коктейли — будь то напитки или креветки — домашним хреном.Ваши вечеринки будут проводиться только в зале.

Пряная Кровавая Мэри