Фото лопуха: обычный репейник обладает уникальными целебными свойствами!

обычный репейник обладает уникальными целебными свойствами!

По составу полезных компонентов и широте их действия репейник – настоящий природный кладезь.

Полезные свойства

Многие огородники считают лопух сорняком и стараются избавиться от него, уничтожая вместе с корнем. Однако не стоит поступать так с растением, которое по своему химическому составу не уступает женьшеню. Причем, у скромного репейника в ход идут и листья, и стебли, и цветы, и корневища. Более того, у лопуха широкий диапазон действий – от профилактики и лечения заболеваний ЖКТ до дерматологии.

Готовим запасы

Молодые листья лопуха – прекрасный источник витамина С. С ними готовят омлеты, супы, салаты, соленья.

Зрелые же листья нужно собирать в период цветения без черешков, высушивать и измельчать. Хранить в прохладном темном месте в холщовом мешке.

В ход идут и корни лопуха. Их нужно выкопать, очистить от земли, хорошо вымыть, разрезать на мелкие части, высушит при температуре до 50°С. Высушенные пластинки корня легко измельчать в муку. Собирать корни лопуха лучше всего после первых заморозков, а вот весной – в период появления первых листьев.

Семена хороши только полной спелости, собирать их нужно, как и корни – только после первых заморозков. Корзинки с семенами высушить, семена выбить. Принимают семена, как очень сильное мочегонное средство, готовят из расчета 1:10, 1 стакан отвара пить в 3-4 приема.

Цветы лопуха собирают в мае-июне. Сушить лучше всего не на открытом солнце. Настой из цветов очень мощное противоаллергическое средство, способное устранит аллергическую сыпь.

Как готовить и принимать

При желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, подагре

Хорошо помогает порошок из листьев. Пить до еды по 1 ч. л. 3-5 раз в день. Запивать теплой водой или чаем.

Для улучшения пищеварения, выведения соли из организма

Принимать настой из 1 ст. ложки измельченных листьев лопуха. Готовить так: залить сухую смесь стаканом воды, держать на водяной бане 20 мин или 5 мин. кипятить. Дать настояться один час и процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды.

От фурункулов, ран, зудящих дерматозов, облысения.

Готовят для примочек настой из корневища: 2 ст. л. измельченных корней варят в 400 мл воды 20-30 минут. Настаивают полчаса, затем процеживают.

Лопух

Состав

В корнях растения содержится до 45% полисахарида инулина, 12,3% протеина, эфирное масло (до 0,2%), жирное масло, пальмитиновая, стеариновая кислоты, ситостерин и стигмастерин, дубильные и горькие вещества. В семенах найдены лигнановый гликозид аркитин, гидролизующийся на арктигении и глюкозу; большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот. В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла.

Свойства

Корень лопуха используется как мочегонное, потогонное и стимулирующее обмен веществ средство при подагре, почечно-каменной болезни – в виде отвара, а также входит в состав сбора для ванн. Настои и отвары корня лопуха используются для лечения гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гнойников, фурункулов, как кровоочистительное средство.

Применение

Настои листьев применяют при болезнях почек и желчного пузыря, болях в суставах, расстройствах кишечника (запорах), сахарном диабете. Есть сведения, что препараты лопуха эффективны при лечении злокачественных образований. Свежие листья лопуха используют как жаропонижающее средство, а также при ревматизме, мастопатии и для заживления ран. Отвары лопуха и репейное масло применяют наружно для лечения кожных болезней и укрепления волос при облысении.

Экстракт корней лопуха улучшает состав крови и мочи у больных подагрой с одновременным улучшением клинического статуса. Молодые листья растения проявляют антибактериальную активность. Экспериментально установлено, что потребление корня лопуха увеличивает отложение гликогена в печени.

В Австрии используется двухлетний корень лопуха как легкое слабительное и желчегонное средство. Рекомендуется отвар, холодный экстракт, тинктура, порошок. Как показали последние исследования, листья содержат вещества, действующие желчегонно. Отвар и экстракт в некоторых случаях (при наличии большого количества дубильных веществ) могут не оказать слабительного действия, а наоборот — вызвать запор. Содержание слизи и дубильных веществ оправдывает употребление чая при заболеваниях желудка, они оказывают легкое мочегонное действие и показаны при ревматизме и подагре.

В китайской медицине употребляются внутрь семена и все свежее растение в качестве мочегонного средства при отеках. Назначается при кровоизлияниях в сочетании с другими растениями, для лечения сифилиса и при интоксикации от укуса насекомых и ядовитых змей. Наружно употребляется при экземе, фурункулах, скрофулодерме, а также при воспалении слизистых оболочек половых органов.

Лопух — фото, описание, меры борьбы с сорняком

Сорные растения вредят сельскохозяйственным посевам, забирая влагу и питательные вещества из почвы. Они затеняют молодые всходы, что приводит к тому, что культурные растения испытывают недостаток тепла. В итоге существенно снижается количество и качество урожая. Bayer – наукоемкая инновационная компания международного уровня, которая изобретает и производит средства защиты растений, занимая ведущие позиции на рынке агрохимикатов. Благодаря использованию гербицидов последнего поколения ведется активная борьба с сорняками, в числе которых находится и всем известный лопух (Arctium lappa).

Лопух – фото и описание сорного растения

В начале лета над розетками больших темно-зеленых сердцевидных листьев можно заметить темно-пурпурные шары с трубчатыми венчиками в середине – это цветет многолетняя трава —  лопух, фото которой демонстрирует, что произрастает она в основном у обочин. Сорняк обладает стержневым толстым корнем, длина которого может достигать полутора метров.

У лопуха продольно бороздчатый прямостоячий стебель красноватого цвета со множеством оттопыренных волосистых ветвей.

Среди особенностей сорняка, которые делают его вредным для культурных посевов, можно выделить следующие:

• одно растение способно дать около тысячи продольно-ребристых плодов-семянок, которые цепляются за шерсть животных или одежду человека, распространяясь на большой площади;
• благодаря развитому корню лопух активно высасывает влагу и минеральные вещества из почвы, угнетая посевы культурных растений, в особенности кукурузы;
• механическая обработка редко дает хорошие результаты, так как новые ростки появляются из малейших остатков корневища, сохранившихся в почве.

Как избавиться от лопухов – применяем гормональный гербицид

Селективный системный препарат Эстет оказывает гербицидное действие на трудноискоренимые многолетние двудольные сорняки, засоряющие посевы кукурузы и других зерновых культур. Концентрированная эмульсия содержит активное вещество 2,4-Д (2-этилгексиловый эфир (905 г/л)).

Посевы кукурузы опрыскивают в фазе 3-4 листьев. Гербицид вызывает неконтролируемое деление клеток в тканях лопуха, в итоге листья и стебель травы скручиваются и утолщаются. Его действие проявляется через несколько часов, отмирание сорных растений наблюдается через неделю после обработки. Расход гербицида для уничтожения лопуха в посевах кукурузы составляет 0,7-1,0 л/га.

На сайте международной компании Bayer, одного из лидеров мирового рынка агрохимикатов, вы можете ознакомиться с широким ассортиментом средств защиты растений. Купить эффективные инновационные препараты можно у дистрибьюторов компании. Гербициды от Bayer быстро и надежно очистят поля от сорняков и существенно повысят урожай культурных растений.

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

Фото: UGC

Репейник, или лопух, — распространенный сорняк, обладающий широким спектром полезных свойств. Его активно используют в фитотерапии, косметологии и кулинарии. Целебными свойствами обладает все растение, но наибольшую часть лекарственной ценности найдете в нижней его части. Корень лопуха отличается лечебными свойствами и противопоказаниями, о которых пойдет речь в нашей статье.

Корень лопуха: польза, свойства, противопоказания

Лечебные свойства лопуха обуславливаются уникальным химическим составом. Это растение хорошо изучено, поэтому часто встречается в традиционной медицине. Я лично проводила множество исследований, подтверждающих полезность такого растения, как лопух. Лечение проводила в комбинации с другими компонентами — создавала фитолекарство.

Чем отличается лопух? Польза во многом зависит от главного действующего вещества — инулина. Он напоминает сахарозу, поскольку преобразуется во фруктозу под воздействием кислой среды. Компонент не влияет на уровень инсулина в крови, поэтому настойка корня лопуха, сок лопуха не навредят людям с сахарным диабетом.

Чем полезен корень лопуха? В его составе содержится второй по важности элемент — гликозид арктиин. Простыми словами это вещество, которое обладает противоопухолевым эффектом. Корни лопуха используют в препаратах для профилактики раковых образований и борьбы со злокачественными опухолями. Я участвовала в одном исследовании, цель которого — определить и доказать целебные особенности репейника.

Когда будет эффективен лопух? Лечебные свойства растения помогут при различных хворях. Репейник оказывает полезное воздействие на организм:

• активизирует обменный процесс и ускоряет регенерацию;
• поставляет витамины группы В и минералы;
• пополняет организм инулином;
• способствует детоксикации;
• оказывает желчегонное действие;
• снимает воспаление и обеззараживание.

Обеззараживающие свойства мне удалось применить на практике. Я назначила пациенту, у которого была большая раневая поверхность на ноге, примочки с лопухом.

Отдельно хочу вам рассказать о пектиновых веществах, входящих в корень лопуха. Польза микроэлементов проявляется широко. Подробнее об этом пишут мои коллеги в научной статье.

Как еще помогает корень лопуха? Полезные свойства способны помочь организму:

• наладить работу кишечника;
• укрепить волосы;
• очистить почки;
• улучшить состояние кожи;
• облегчить состояние при диабете;
• похудеть;
• бороться с онкологией;
• почистить и восстановить печень;
• укрепить иммунную систему;
• вылечить грибок;
• очистить кровь;
• понизить давление;
• избавиться от ревматизма;
• повысить мозговую активность.

На практике мне помогли мочегонные свойства растения. Я назначила пациенту курс фитотерапии, чтобы нормализовать артериальное давление и достичь стойкого гипотензивного эффекта.

Наряду с полезными возможностями всегда есть противовес свойств, которые может продемонстрировать корень лопуха. Противопоказания есть у каждого лекарственного средства. Корневище репейника не исключение. Растение имеет особенности применения, которые важно учитывать перед началом терапии.

Кому не стоит принимать корень лопуха? Свойства указывают на то, кому противопоказано принимать лекарства на основе репейника:

• беременным и кормящим мамам;
• детям, лечащим рахит;
• аллергикам.

Я назначала лечение, в котором использовала отвар корня лопуха. Это лекарство поможет уменьшить выраженную мастопатию у женщин при регулярном приеме. Но учитывайте, что длительное и беспрерывное употребление навредит организму.

Читайте также: Березовые почки: польза, свойства, применение

Корень лопуха: применение и эффективность

Покажет, как выглядит лопух, фото. Это растение с богатым составом, основная концентрация полезными веществами которого содержится в подземной его части. Как можно использовать корень лопуха? Применение должно сопровождаться учетом свойств и противопоказаний, после чего можно перейти к лечению:

• суставов;
• воспаления мочевого пузыря;
• сахарного диабета;
• ОРВИ и гриппа;
• ЖКТ;
• органов дыхания;
• печени и желчного пузыря;
• онкологии.

Фото: pixabay.com: UGC

Корень лопуха в гинекологии тоже применяют. Корневище отличается противоопухолевыми, бактерицидными и антитоксическими свойствами, обусловленными богатым химическим составом. Про лечение корнем лопуха отзывы женщин чаще бывают позитивные — репейник в гинекологии творит настоящие чудеса!

Мне пришлось готовить настой на основе этого растения для противовоспалительной комплексной терапии, которую назначила женщине с проблемным эндометрием матки:

1. Я пропустила через мясорубку свежий корень и залила спиртом, отжала сок, перелила в банку из темного стекла.
2. Добавила водку в соотношении 1:1, оставила отстаиваться на неделю в холодильнике.

Приготовленное средство принимайте по несколько капель с водой. Лекарство на основе репейника назначается индивидуально.

Используя корень лопуха, от чего он еще помогает в гинекологии? Растение будет полезно при:

• миоме матки, фибромиоме;
• эндометриозе матки;
• кисте яичника;
• нарушениях менструального цикла;
• климаксе.

Самая распространенная лекарственная форма репейника — настойка лопуха. В ее основе используют листья лопуха или корневище. Настойка из корня лопуха готовится следующим образом:

1. Снимите верхнюю кожицу и измельчите корень (на выходе — 400 г).
2. Пересыпьте в склянку.
3. Залейте 500 мл водки.
4. Плотно закройте крышкой и отправьте в прохладное место на 15 суток.
5. Каждую неделю перемешивать содержимое.
6. Процедите сквозь двухслойную марлю.

В кулинарии лопух большой занимает почетное место как ингредиент в рецептах полезных блюд. Из него делают десерты функционального питания, супы, голубцы, функциональные напитки, а также добавляют в творожную запеканку, картофельное пюре.

Лопух, корень которого нашел свое применение в косметологии, используют в средства для кожи лица и волос. Про корень лопуха отзывы в основном положительные. Например, комментарий пользователя sarry подтверждает эффективность растения: «Волосы быстро растут и больше не выпадают». А вот что пишет Чтоллиметерс о корне лопуха: «Это чудо, спасшее меня от второй операции!»

Из нашей статьи вы узнали много нового про корень лопуха: показания к применению, противопоказания, лечебные свойства. Изучайте и применяйте для профилактики и лечения различных недугов.

Читайте также: Спорыш трава: лечебные свойства, применения и вред

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Левочкина Л.В., Масалова Н.В., Чеснокова Н.Ю. Корень лопуха — сырье для десертов функционального питания // Пищевая промышленность. — 2013. — №5. — С. 74–77. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/koren-lopuha-syrie-dlya-desertov-funktsionalnogo-pitaniya/viewer
2. Никитина В.С., Гайнанова Л.Т., Абдуллин М.И., Беспалова А.А. Пектиновые вещества корней лопуха обыкновенного и корней одуванчика лекарственного // Химия растительного сырья. — 2012. — №3. — С. 45–49. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/pektinovye-veschestva-korney-lopuha-obyknovennogo-arctium-lappa-l-i-korney-oduvanchika-lekarstvennogo-taraxacum-officiale-wigg/viewer
3. Чеснокова Н.Ю., Левочкина Л.В., Кузнецова А.А., Масалова Н.В. Разработка функциональных напитков на основе корня лопуха // Пищевая промышленность. — 2015. — №11. — С. 44–46. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-funktsionalnyh-napitkov-na-osnove-kornya-lopuha/viewer
4. Burdock. Review // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-111/burdock

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1864365-koren-lopuha-polza-primenenie-v-lecebnyh-celah/

Знаете ли вы, на что способны обыкновенные репейник и зверобой?

06 авг. 2017 г., 10:00

Ставшие уже привычными дожди совсем не радуют садоводов и огородников, смывая их планы на богатый урожай, а вот травам, кажется, такое лето очень нравится, вот и растут всякие полезные цветочки-лепесточки нам на здоровье.

«Лекарство, что стоит тысячу монет, растёт у самого плетня»

От девяноста девяти болезней

Во второй половине лета поля, луга, лесные опушки покрываются мелкими ярко-жёлтыми цветочками зверобоя. Опасный для домашнего скота (отсюда и название), он, как говорят, способен вылечить человека от 99 болезней. Лечебные свойства этого растения, известные ещё со времён Древней Руси, использует как народная, так и традиционная медицина.

Зверобой бесценен как тонизирующее и вяжущее средство. Он поможет справиться с кашлем, диареей и коликами в животе, болезнями дёсен и печени. Трава даже способна останавливать кровь, делая её гуще. Стоматологи рекомендуют полоскать зубы отваром растения, чтобы избавиться от неприятного запаха, остановить кровоточивость дёсен, снять воспаление. Поможет зверобой  и тем, кто страдает от болей в печени, желудке, почках, кишечнике и желчном пузыре. Он укрепляет стул, снимает боли при гастрите, лечит язву. Доказано, что при внутривенном введении лекарства, содержащего зверобой, улучшается работа сердца, при этом сужаются сосуды, а давление повышается.

При купании детей зверобой добавляют в воду, чтобы у малышей не было опрелостей, высыпаний, диатеза. А при наличии язвочек, нарывов, набухании молочных желёз фитотерапевты очень рекомендуют делать компрессы. Полезен и корень зверобоя. Его отвар или настойку применяют при туберкулезе костей и дизентерии.

Зверобой – очень сильное растение, поэтому и ограничений по его использованию более чем достаточно, впрочем, как и для любого лекарства.

 

Зверобой поможет женщинам сделать их пяточки розовыми и гладкими. Для этого литром кипятка залейте 8-10 ложек зверобоя и варите минут 5-7. Затем вылейте в таз и подождите, чтобы отвар немного охладился, а затем принимайте ножные ванны.

 

Три в одном

Действительно, наше Подмосковье богато лекарственными растениями, которые можно встретить совсем рядом. Вот, например, лопух, или репейник – это и еда, и лекарство, и косметическое средство, как говорится, «три в одном флаконе».

Удивительно, но целебными свойствами обладают все части лопуха – от корней до колючек. Из корня готовят отвары, настои, экстракты и составы для компрессов. При приёме внутрь эти средства, приготовленные по соответствующей рецептуре, оказывают желче- и мочегонное действие, незначительный анальгезирующий эффект, нормализуют пищеварение и эвакуацию стула, улучшают состояние кожи. Содержащаяся в корне лопуха фруктоза регулирует уровень сахара в крови и обменные процессы. Наружно репейник используют для более быстрого заживления ран, обеззараживания, снятия воспаления, зуда при укусах насекомых и аллергических реакциях.

Листья лопуха обладают обезболивающими и общеукрепляющими свойствами благодаря присутствующим в них эфирному маслу, дубильным компонентам, аскорбинке и другим полезным кислотам. Очень часто лопух применяется для лечения суставов.

Всем известны замечательные свойства репейного масла, которое используется для укрепления и роста волос, прекрасно зарекомендовал себя лопух и как основной компонент антивоспалительных и питательных масок для лица.

Если говорить о кулинарии, то в пищу пригодны и вершки (стебли, листья), и корешки. Исключение – соцветия и колючки. Листья можно резать в суп или зелёный борщ, добавлять в салаты, заворачивать в них фарш, наподобие голубцов.

Листья растения тщательно промойте, обдайте крутым солёным кипятком, крупно порежьте. Смешайте с измельчённым варёным яйцом. Заправьте соусом из уксуса (1 ст.л.), оливкового масла (2 ст.л.), соли и любимых специй. Необычная закуска готова.

 

Срежьте средний по размеру без повреждений лист, сполосните и просушите. Немного примните лист, чтобы появился сок, и приложите гладкой внешней стороной к ране или воспаленному сочленению, закрепите повязкой. При ревматизме или артрите такой компресс из лопуха делают на ночь.

 

Наши растения готовы прийти к нам на помощь в самых разных ситуациях, проявив свои удивительные целебные качества, но только в том случае, когда соблюдаются все инструкции по их применению.

 

По информации сайтов safeyourhealth.ru, sitelena.ru. Фото: Алексей Андросенко

Источник: http://inpavposad.ru/novosti/zhizn_rayona/znaete-li-vy-na-chto-sposobny-obyknovennye-repeynik-i-zveroboy

Фактчекинг: Интернет и СМИ: Lenta.ru

Сообщение о том, что лопух обладает целебными свойствами и лечит ряд заболеваний, оказалось недостоверным.

В социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники» распространилась публикация, в которой утверждалось, что лопух обладает целебными свойствами и лечит онкологические заболевания, сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность, а также гепатит и кожные заболевания.

Источником информации является видеоролик на YouTube под названием «Фильм 2 (из 8). Полный цикл бесед о лечении травами. Е.Ф. Зайцева», который был опубликован 6 января 2014 года. Спикером в этом ролике выступает Елена Зайцева, которая называла себя «монастырской травницей». Из ее слов в одном из интервью стало известно, что женщина не имеет медицинского образования и была портнихой.

В рассказах Зайцевой не приводятся какие-либо данные, которыми она может подтвердить целебные свойства лопуха. Кроме того, она утверждает, что «лечила одного батюшку в Сергиевом Посаде, у которого были большие грыжи позвоночника», но не уточняет, о ком именно идет речь. Недостоверность данных подтверждает тот факт, что лопух якобы лечит онкологические заболевания — самыми часто применяемыми методами лечения онкологических заболеваний являются хирургическая операция, химиотерапия и радиация. Аналогично ситуация складывается и с другими заболеваниями, которые, по утверждению Зайцевой, «лечит лопух». Научных статей и исследований, которые могут подтвердить лечебные свойства растения, в открытом доступе нет.

Широкого охвата публикация в СМИ не обрела. Сообщения публиковались на различных интернет-ресурсах, которые не имеют отношения к медицине: livemaster.ru и vegpovar.ru. Кроме того, отрывки из рассказа Зайцевой были опубликованы в рубрике «Сад, подворье, дача» в газете администрации Тюменского района города Тюмень «Красное знамя», которое также не является изданием о медицине и рассчитано на узкую аудиторию.

фото, сорта, лечебные свойства и противопоказания

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Малый (обыкновенный) лопух, Большой лопух, Arctium минус Bernh., Arctium lappa L.

Самый старый общественный сад полевых цветов в США

Общее название
Малый (обыкновенный) лопух
и лопух большой

Научное название
Arctium минус (Hill) Bernh.
и Arctium lappa L.

Семейство растений
Астра (Asteraceae)

Расположение сада
A.только минус — Нагорье

Prime Season
Позднее летнее цветение

Лопухи — крупнолистные крупнолистные растения пустошей, прямостоячие и двухлетние. У однолетних растений есть розетка прикорневых листьев.

Листья имеют яйцевидную форму, нижние листья длинные, с сердцевидным основанием, иногда целые или с несколькими тупыми зубцами.

Цветов: В отличие от многих композитов семейства Aster, род Arctium не имеет лучевых соцветий.Цветки дисков от розовых до пурпурных (до 40+) встречаются на щетинистых головках. Каждый цветочек диска имеет розоватый венчик, цилиндрической формы с 5 направленными вверх лопастями. Иногда у цветков могут быть белые венчики (фото ниже). Внутри венчика находятся 5 темно-пурпурных пыльников, которые образуют оболочку белого цвета, оба выступают из горла венчика, когда цветочек раскрывается. У фасона раздвоенный кончик (разделенный на две части). Эффект щетины на внешней стороне цветочной головки обусловлен зелеными филлариями (прицветниками) цветочной головки, у которых на концах есть загнутые внутрь крючки.Филларии расположены в 9-17 рядов, их основания прижаты к цветочной головке.

Плод: В период созревания эти крючковатые филларии превращают цветочную головку в цепкую колючую колючку, которая содержит несколько маленьких коричневатых ципсел (семена семейства астровых, напоминающие семянки). Собаки хорошо знакомы с репейными борами.

На всех фото ниже

А. минус.

Сравнение двух видов: Основные визуальные различия между этими двумя видами:

Шток: A.lappa может вырасти до 9 футов в высоту с ветвлением, A. минус , обычно не более 5-6 футов, ветвление мало, хотя на последней фотографии ниже виден довольно крупный экземпляр.

Цветы: A. минус с цветочными головками шириной от 1/2 до 1 дюйма, либо без стеблей, либо на коротких стеблях, и цветы выступают над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1-1 / 2 дюйма шириной, на длинных стеблях верхние прицветники равны длине цветков.

Cypselae: У A. минус они темно-коричневые или с более темными пятнами. У A. lappa они светло-коричневые с более темными пятнами.

Листья : В нижних стеблях листьев A. минус имеют полую сердцевину с заметной бороздой наверху, тогда как A. lappa сплошные с канавками и имеют гораздо более глубокую борозду и обхватывают стебель.

Среда обитания: Лопухи растут на открытом солнце или в полутени, в различных почвенных условиях, обычно вдоль полосы отвода, тропинок, опушек лесов.Малый лопух инвазивен.

Имена: Род Arctium — это старое название от греческого слова arction, , которое было названием растения, известного грекам и римлянам (Плиний) как arcturus . Вид минус, просто означает «меньший», а lappa — латинское название «бур».

Авторы именуют классификацию растений лопуха лопуха: Первым, кто классифицировал, используя название Lappa minor в 1762 году был «Хилл», который относится к Джону Хиллу (1714-1775), английскому ботанику, автору 76 работ, включая 26 том Овощная система. В 1800 г. его работа была дополнена словом «Bernh.», Которое относится к Иоганну Якобу Бернхарди (1774-1850), немецкому ботанику, профессору ботаники, директору Ботанического сада в Эрфурте. Его гербариевая коллекция сейчас находится в Гербарии ботанического сада Миссури. Автор «Большого лопуха» с 1753 г., «L.» относится к Карлу Линнею (1707–1778), шведскому ботанику и разработчику биномиальной номенклатуры современной систематики.

См. В нижней части страницы примечания по истории посадки Сада, распространению в Миннесоте и Северной Америке, знаниям и другим сведениям.

Вверху: 1-е фото — Лопух малый с цветами над прицветниками. Обратите внимание на раздвоение белых стилей. 2-е фото — Обратите внимание на цветочки диска, цилиндрическую форму венчика с пятью направленными вверх лепестками, который окружает темно-пурпурные пыльники, которые, в свою очередь, охватывают белый стиль.

Ниже: 1-е фото — Развивающиеся почки лопуха малого. 2 фото — у этого растения очень короткие стебли или их нет совсем. 3-е фото — пример с более длинными стеблями — примерно максимальной длины, обычно наблюдаемой.

—

Внизу: 1-е фото — Нижний лист лопуха лопуха с полым стеблем. 2-е фото — Желобчатый стебель лопуха малого

Внизу — белые цветы: Лопух может иногда иметь белые венчики на цветках того же растения, что и розовые венчики.

Ниже: 1-е фото — Колючки: Когда цветочная головка созревает, семенные головки выглядят почти так же. 2-е фото — лопух обыкновенный — растение меньшего размера, но см. Последнее фото в этой серии ниже.

Сравнение малого лопуха с большим лопухом.

Цветки: A. минус с цветочными головками шириной от 1/2 до 1 дюйма, либо без стеблей, либо на коротких стеблях, и цветы выступают над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1-1 / 2 дюйма шириной, на длинных стеблях верхние прицветники равны длине цветков. Сами цветы идентичны.

Листьев: В нижних стеблях, А.minus в основном полые с заметной бороздой наверху — (обратите внимание на борозду на фото вверху слева и внизу), тогда как A. lappa сплошные с бороздками, глубокой бороздой и обхватом стебля.

Внизу: Большой нижний лист лопуха малого. Обратите внимание на борозду на вершине стебля.

Ниже: Хотя можно и не захотеть сажать лопух целенаправленно, но, как показывает эта группа лопухов, из него может получиться впечатляющая непроходимая изгородь. Элоиза Батлер писала: «Мне нравится массированный эффект лопуха, но я не могу вынести спутанных, цепляющихся боров.[«Привлекательность овощей и обычных сорняков», 1931 г.]

Размер растения: A. lappa может вырасти до 9 футов в высоту, A. минус , обычно не более 5-6 футов, что этот образец немного превышает, достигая максимума в 6,5 футов.

Примечания:

Примечания: Лопух — это европейский импорт, который натурализовался по всей Северной Америке, за исключением крайнего севера. Тем не менее, в Миннесоте очень много округов, в основном в западной половине штата, которые не сообщают о A.минус . A. lappa может находиться в Миннесоте, но Миннесота ДНР не сообщает об этом в своих обследованиях округов. Лопух не является уроженцем Сада, но существует уже много лет. Марта Кроун перечислила A. минус при переписи в саду 1951 года. Обычно за пределами сада, возле старой стойки для велосипедов и туалета, есть одно или два растения.

Третий вид Arctium существует в Миннесоте, Arctium tomentosum Mill., Известный как Woolly Burdock из-за волос на листьях и цветочных головках.Известно только из округа Китсон. Три вида Arctium , описанные здесь, — единственные три, обнаруженные в Северной Америке, хотя в мире их около 10 видов.

Элоиза Батлер написала в 1911 году в своей неопубликованной работе — The Wild Botanic Garden: «Большие, грубые, прикорневые листья лопуха, новички склонны ошибочно принять их за« пирожное растение ». Вкус листа убедит их, что этот неприятный состав не имеет никакого отношения к кислому ревеню, родственному только что упомянутым докам без заусенцев.Лопух — это натурализованное двулетнее растение из старого света. Семена, прорастающие в этом сезоне, образуют большие листья. В следующем году разовьется большое кустовидное растение, увенчанное розовыми головками, окруженными рядами зазубренных крючков.

Мы можем восхищаться симметрией рангового роста и радоваться маленьким девочкам, которые обставляют свои кукольные домики изящными диванами, стульями и бюро, сделанными из боров; но до того, как семена созреют, растение следует вырвать с корнем и сжечь, чтобы защитить собак и крупный рогатый скот от неприятных ощущений, связанных с колючими колючками и спутанной шерстью, не говоря уже об умерщвлении людей, которые штрафуют себя за «наблюдение всех наблюдателей» по возвращении из осенняя прогулка, украшенная этими «липучками».”

История и использование: Кто-то может удивиться, узнав, что это грубоватое растение имеет важное пищевое и медицинское применение — как в Америке, так и в Старом Свете, откуда оно пришло. Шекспир упоминает растение в трех пьесах. Вот краткое описание использования:

Лекарственное средство: Считается, что использование лопуха в медицине более важно, чем его употребление в пищу. Сушеный корень однолетних растений считался официальным препаратом и одним из лучших очистителей крови.Он также использовался при лечении кожных заболеваний, особенно при лечении экземы. Также использовались семена и листья. Листья при условии использования в качестве припарок и для настоя. В Северной Америке семена считались очень важными для приготовления настойки и экстракта при хронических кожных заболеваниях. Хатчинс (Ссылка № 12) дает подробное описание процесса и некоторых применений. Также она упоминает о широком использовании растения в народной медицине России. Одним из конкретных примеров из старых времен является репейное масло, называемое по-русски «Репейное масло», которое использовалось как тоник для волос, чтобы укрепить и стимулировать рост новых волос.Фактически это использование было отчасти подтверждено строкой из первого романа современного русского поэта Евгения Евтушенко ( Лесные ягоды 1981), в котором он пишет: «Однажды галантерейщик Карякин пришел и долго рассматривал картину. Затем, приглаживая волосы, смазанные репейным маслом и вырезанные «в скобках», он попросил Бархоткина-старшего.

Калпепер (Ref. # 4b) много говорит о лопухе в The English Physician , в том числе: «Листья, приложенные к местам, страдающим сокращением сухожилий или артерий, дают большую легкость.Сок листьев или, вернее, самих корней, напоенный старым вином, чудесно помогает при укусе любых змей; и корень, побитый небольшим количеством соли и положенный на место, внезапно облегчает его боль и помогает тем, кого укусила бешеная собака. Сок листьев, который пьют с медом, вызывает мочеиспускание и облегчает боль в мочевом пузыре «.

Еда: Первоначально привезенная в новый мир в качестве источника пищи, ее все еще можно найти на некоторых рынках в старом мире и в специализированных магазинах органических продуктов питания в США.S. В Японии сорта выращивают для пищевых целей. Корень, листья и стебель полезны в качестве пищи. Сердцевину корня и стеблей листьев можно приготовить как овощ или использовать как зелень. Осенью необходимо собирать корень с однолетних растений, а стебли листьев должны быть очищены от всей внешней корки. Собирайте листья до того, как сформируются цветы. В восточной Азии нарезанный корень используется для жаркого, особенно с кунжутом и соевым соусом. Говорят, что молодые стебли при варке напоминают спаржу по вкусу, а из стеблей и молодых листьев получается приятный салат.Корень представляет собой длинный стержневой корень, часто до 2 футов в длину и от 2 до 3 фунтов. масса. Жареный молотый корень можно использовать для приготовления чая и как заменитель кофе.

Вы можете прочитать много дополнительной информации у Фернальда (Ссылка №6), Хатченса (Ссылка №12), Харрингтона (Ссылка №9), Тилфорда (Ссылка №39) и миссис Грив. (Ссылка №7). Хатченс и миссис Грив особенно хороши. И, наконец, я мог бы добавить еще одно мнение, помня, что толерантные люди считают, что «сорняк» — это просто растение, которое растет там, где вы этого не хотите, Ада Джордж (Ref.# 6b) писала в 1914 году в своей книге A Manual of Weeds : «Присутствие одного из этих огромных сорняков в цветах и ​​фруктах следует считать позором для владельца такой занятой земли».

Торо написал в своих дневниках «… с плодом лопуха, из которого дети обычно строят дома и сараи без всякого раствора; и люди, и животные, очевидно, имеющие лохматые пальто, используются для их перевозки. Я даже избавил кошку с их большой массой, от которой она не могла избавиться, и я часто вижу корову с пучком на конце ее взъерошенного хвоста, которым, возможно, она кусает себя в своих тщетных усилиях. отмахиваться от воображаемых мух.«

Литература и ссылки на сайты

Ссылки: Характеристики растений, как правило, взяты из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также других источников, в зависимости от конкретного случая. Распространяется в основном из W1, W2 и 28C. История посадки в основном с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. См. Подробности в Справочном листе.

Идентификационный буклет для большинства цветущих разнотравья и небольших цветущих кустарников в саду Уайлдфлауэр Элоиз Батлер.Подробности здесь.

---

Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»

Идентификация, преимущества, использование для продуктов питания и медицины

Поделиться — это забота!

Узнайте о пользе лопуха. Это съедобное противовоспалительное растение уже давно используется в качестве очищающего средства на травах, очистителя крови и тонизирующего средства. Мы поделимся советами по выявлению, сбору и использованию в пищу и медицину.

Лопух, Arctium lappa и Arctium минус

Arctium lappa и Arctium minus внешне похожи. У них схожие лечебные свойства. Arctium minus более распространен.

Ареал и идентификация растений лопуха

Лопух произрастает в Азии и Европе, прижился во всем мире. Он встречается на большей части территории Соединенных Штатов и Северной Америки, за исключением Флориды и крайних северных частей континента (см. Карту).

Лопух растет на умеренно нарушенных территориях, таких как скотные дворы, края полей, ряды заборов, железнодорожные пути, обочины дорог, вдоль тропинок, а иногда и по краям лесных массивов или ручьев. Животные несут семена в мехе или перьях, разнося их повсюду.

При двухлетнем выращивании растению требуется два года, чтобы завершить цикл роста. Это означает, что в это время его не следует беспокоить. Таким образом, рост по краям полей и сельскохозяйственных угодий и т. Д. При определенных условиях выращивания растения остаются в розетке в течение двух лет и не зацветают до трех лет, поэтому дикие растения лопуха могут быть разновозрастными.

Листья и цветы лопуха

В течение первого года роста растение образует прикорневую розетку с 2-5 большими клиновидными листьями длиной до 28 дюймов (70 см) и шириной 14 дюймов (36 см). С первого взгляда они напоминают ревень, но листья ревеня глянцевые, а листья лопуха матовые и несколько нечеткие с нижней стороны.

В течение второго года роста растения производят большой стебель цветка, достигающий 6 1/2 футов (2 м) в высоту. (Эти растения, как правило, очень легко обнаружить.Мои обычно достигают 4-5 футов в высоту.

Цветки маленькие, появляются из верхушек зеленых колючих шариков. Аромат сладкий, если вы можете подойти достаточно близко, чтобы понюхать. Они розового цвета и напоминают цветки чертополоха.

Цветки

Arctium минус показаны ниже.

Цветки большого лопуха (Arctium lappa) имеют более длинные цветоножки, раскидистые грозди и более крупные округлые головки.

Эти цветочные головки превращаются в маленькие коричневые колючие шарики, которые прилипают ко всему , вдохновляя изобретение застежек-липучок.

Какой вкус у лопуха?

Надземные части лопуха имеют очень горький налет. Как только вы преодолеете это, аромат стеблей и черешков листьев станет мягким. Корнеплоды самые вкусные, по вкусу напоминают пастернак, но менее сладкие.

Не пытайтесь съесть листья. В «Урожай собирателя» Сэмюэл Тайер заявляет (относительно употребления в пищу листьев после их приготовления в нескольких сменах воды): «Возможно, существует некоторая семантическая лазейка, с помощью которой такая ужасная зелень может быть включена в классификацию съедобных продуктов…»

ПРИМЕЧАНИЕ: Лопух может накапливать токсины из окружающей среды, поэтому всегда собирайте корм с незагрязненных территорий, чтобы использовать растение в пищу или лекарства.

Какие части лопуха съедобны?

Съедобные части лопуха включают черешки (стебли листьев), цветоносы и корни. Перед приготовлением удалите внешнюю оболочку черешков и стеблей, так как они очень горькие.

Питательные вещества лопуха включают фосфор, калий, натрий и большое количество хрома, магния, кремния, цинка и железа. Семена содержат витамины А, С, тиамин и рибофлавин.

Стебли

Самуэль Тайер говорит, что приготовленные стебли лопуха превосходны.«При длительном приготовлении на пару или в варке они становятся очень мягкими, как молодой картофель; они крахмалистые и совсем не волокнистые, как корни или черешки. Я люблю подавать их в одиночку в качестве овощного блюда, и их мягкий, слегка сладковатый вкус не может испортиться в супе или жареном. Когда стебли лопуха в сезон (с конца весны до начала лета, когда ростки 1-3 фута высотой и еще не жесткие), они становятся действительно прекрасным овощем ».

Healing Wise (серия «Wise Woman Herbal Series») Healing Wise дает полные инструкции по сбору и хранению частей растений и их использованию в лечебных целях, а также ряд рецептов, включая «Жареные куриные стебли лопуха» и «Японский кисло-сладкий гобо».

Susun Weed рекомендует подготовить стебель, удалив кожицу, измельчив до нужного размера, а затем замочив на 15 минут в холодной воде с небольшим количеством уксуса. Затем она кипятит 10 минут, процеживает и кипятит в пресной воде еще 10 минут или до готовности. Я попробовала ее «жареные стебли лопуха с курицей», и они оказались неплохими.

Корни

Свежий корень лопуха хорош для жарки, он имеет довольно мягкий вкус в сыром виде — хрустящий и немного сладкий. Собирайте корни в любое время с середины лета до поздней осени или весной, до того, как растения пустят цветонос.Как только растение вырастает стебель, энергия, запасенная в корне, идет на производство цветов, а корни становятся жесткими и безвкусными.

Если вы действительно хотите попробовать корень «гобо», вы можете посадить семена в глубоко культивируемую, хорошо замульчированную почву. Выкопать корни в неровной земле — сложная задача — они вырастают на на самом деле на глубину.

Преимущества лопуха

Несколько моих любимых книг по дикому ремеслу восторженно отзываются о лопухе. Сусун Виид любит лопух и подробно рассказывает об этом в Healing Wise.Она рекомендует все части лопуха — корни, семена и листья. Говорят даже о лопухе как о афродизиаке.

Backyard Medicine дает инструкции по применению припарки из листьев лопуха, экстракта (отвара) корня лопуха и ириса из лопуха и одуванчика. Чтобы сделать припарку, просто распарьте лист и приложите его горячим к пораженному участку, чтобы ускорить заживление. Накройте горячим компрессом или горячей водой, чтобы удержать тепло, и оставьте примерно на 30 минут. Попробуйте это при болезненных мышцах или повреждении кожи.

Заварите чай из корня лопуха в виде отвара, кипятя корни около 20 минут, чтобы высвободить активные вещества.Комбинация корня лопуха и корня одуванчика отлично подходит для детоксикации.

Мочегонное и слабительное

И корни, и семена лопуха используются как мочегонное средство, помогая вывести лишнюю воду из организма. Отеки (аномальная задержка жидкости) — обычная проблема для многих людей по мере их старения и / или меньшей активности.

Семена действуют как слабительное, делая их полезными при запорах. Корень лопуха содержит инулин (нерастворимую клетчатку) и слизь, способствуя увеличению объема и смягчению стула для облегчения его прохождения.(Примечание — избыток инулина может вызвать газообразование. Если вы впервые употребляете корень лопуха, начните с небольшой порции.)

регулирует уровень сахара в крови

Корень лопуха издавна используется для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. В исследовании 2014 года изучался антигипергликемический потенциал сушеного экстракта корня лопуха и были обнаружены доказательства улучшения толерантности к глюкозе. Он внесен в список «Травяные средства от диабета» Международного журнала биомедицинских и передовых исследований.

Борется с инфекцией

Корень лопуха обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами и, как было показано, действует против грамотрицательных бактерий, таких как E.coli. (источник) Сесквитерпеновый лактон, содержащийся в листьях, действует против грамположительных бактерий, таких как золотистый стафилококк.

Лечит кожные заболевания

При употреблении внутрь или наружно лопух может помочь при кожных заболеваниях. Настойку семян лопуха часто наносят на кожу или принимают внутрь от прыщей.

Чай и настойка из корня лопуха, особенно в сочетании с одуванчиком, помогают выводить токсины и могут помочь при таких состояниях, как псориаз и экзема.

Может подавить рак

Лопух, исторически используемый индейцами Потавотами для лечения рака, также является одной из четырех трав, используемых в чае Essiac® Рене Кайсса и формуле Хокси. Исследование 2016 года показало пользу использования экстракта семян лопуха при лечении рака мочевого пузыря.

Возможные побочные эффекты или аллергические реакции

Хотя лопух обычно считается безопасным, есть несколько возможных побочных эффектов Arctium lappa и A. minus:

• Лопух является естественным мочегонным средством, поэтому он может повлиять на использование других мочегонных средств и лекарств, отпускаемых по рецепту.Если вы принимаете лекарства по рецепту, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом перед употреблением травяных добавок.
• Лопух из-за своей способности снижать уровень сахара в крови может повлиять на использование инсулина у людей с диабетом.
• Горькие соединения на листьях и стеблях могут вызвать легкий контактный дерматит у чувствительных людей.
• Если у вас аллергия на растения семейства ромашковых, будьте осторожны с использованием лопуха. Он принадлежит к тому же семейству (сложноцветные), поэтому не исключено, что он может вызвать аллергическую реакцию у чувствительных людей.
• Лопух может действовать как стимулятор матки, поэтому не используйте его во время беременности.

Этот пост предназначен только для общей информации. Он не предназначен для лечения или диагностики конкретного заболевания или замены медицинских рекомендаций вашего лечащего врача. Всегда соблюдайте осторожность при использовании любых дикорастущих растений и убедитесь, что вы точно определили растение.

Использование дикой природы

Illinois Wildflowers перечисляет использование лопуха животными (ассоциации фауны):

Цветки лопуха привлекают длинноязычных пчел, в том числе шмелей, медоносных пчел, пчел-шахтеров и пчел-листорезов.Среди других посетителей — пчелиные мухи, бабочки и шкиперы, которые ищут нектар и также эффективно опыляют.

Гусеницы нескольких видов бабочек протыкают стебли, а окрашенные гусеницы бабочки (Vanessa cardui) поедают листья. Кольцевидные фазаны едят некоторые семена лопуха, но они не являются основным источником пищи.

Вкус масла лопуха отпугивает большинство млекопитающих, хотя домашний скот и олени съедят его, если им нечего есть. Листва может быть токсичной для кроликов.

Удаление лопуха и борьба с ним

Если лопух захватывает ваше пастбище, возможно, пришло время проверить почву. Растения любят почву с высоким содержанием железа и низким содержанием кальция. Иногда может помочь добавление извести или гипса.

Лопух размножается только семенами, поэтому очищайте растения до созревания семян (или сжигайте высушенные семенные головки), чтобы уменьшить распространение. Регулярное скашивание и культивация отбрасывают растения назад, но корни уходят глубоко. Заживление почвы и посадка почвенного покрова, чтобы вытеснить лопух, — ваш лучший выбор для долгосрочного контроля.

Другие общеупотребительные имена

Лопух также известен как гобо, niu bang zi (традиционная китайская медицина), бардана, листья любви, пуговицы нищего, пуговицы моллюска, колючий заусенец, семя заусенца, клотбур, дурной лопух, трава лопуха, наклейки, плотно прилегающие, заусенцы, заусенцы, пуговица кукушки, ткань заусенец, clorbur, hardock сгустка лисицы, hareburr, hurrburr, turkey burrseed, turkey burr, personata, bat weed, wooly dock, happy major, prosopium, philanthropium и многие другие имена по всему миру.

Другие способы использования дикорастущих растений

Этот пост занимает 30-е место в серии Weekly Weeder, в которой рассказывается о диких растениях: как их идентифицировать и использовать, где они растут и как избавиться от них, если это необходимо.

Другие публикации в этой серии:

Пожалуйста, поставьте лайк, приколите, споткнитесь или иным образом поделитесь этим постом, если вам нравится узнавать о диких растениях. Это займет всего минуту, и я очень ценю вашу помощь.

Первоначально опубликовано в 2012 г., последнее обновление — в 2019 г.

Arctium минус (лопух обыкновенный): полевые цветы Миннесоты

Arctium минус (лопух обыкновенный) двухлетний Европа

Информация о заводе

Также известен как:	Малый лопух
Род:	Arctium
Семейство:	Asteraceae (Aster)
Жизненный цикл
Статус:
Среда обитания:	тень, солнце; поля, канавы, открытые леса, опушки лесов, пустыри
Сезон цветения:	июль — сентябрь
Высота растений:	От 2 до 5 футов
Состояние индикатора заболоченных земель:	GP: FACU MW: FACU NCNE: FACU
Распределение округов Миннесота (щелкните карту, чтобы увеличить) :
Национальное распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) :

Выберите изображение для увеличения .См. Описание значков в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

От одной до нескольких цветков с короткими стеблями или без стеблей, похожих на чертополох, сгруппированных на концах ветвей и выходящих из пазух листьев. Цветки от ½ до ¾ дюйма шириной, от светлого лавандового до темно-фиолетового или редко белого цвета, с темно-пурпурными тычинками, окружающими белый столбик и простирающимися над цветками диска. Цветок окружает плотный круглый ряд мягких колючих прицветников с крошечными крючками на концах.

Листья и стебли:

Листья очередные, грубые, густо опушенные. Прикорневые листья имеют широкую форму сердца с закругленными кончиками, длинные полые стебли, волнистые края, до 2 футов в длину и более 30 см в ширину, становятся меньше, лишены стеблей и менее волнистые в сторону цветков. Стебли толстые, но ломкие, зеленого или красновато-пурпурного цвета, от голых до редко опушенных.

Фрукты:

Плод представляет собой головку из светло-коричневых семян с прикрепленными короткими щетинистыми волосками.Прицветники сохнут до коричневого цвета и становятся жесткими, крючки, прикрепляющие семенную головку к одежде, шерсти животных и всему, что проходит мимо, разносят семена повсюду.

Примечания:

Лопух — стойкий сорняк с массивным стержневым корнем, который плохо реагирует на борьбу с гербицидами, к тому же у него есть устойчивый семенной фонд. Считается, что крючковатые плоды стали источником вдохновения для создания липучки. Листья похожи по размеру и форме на ревень, поэтому многие люди называют его диким ревенем.Это очень вероятно в каждом округе Миннесота, хотя не было зарегистрировано в нескольких округах.

Еще фотографии

Фотографии К. Чайки, сделанные в округе Рэмси. Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделанные в округах Анока и Рэмси.

Комментарии

Вы видели это растение в Миннесоте, , или у вас есть какие-либо другие комментарии по этому поводу?

Культурно и экономически важные недревесные лесные товары Северного Мэна — Поддержание лесов — Северная исследовательская станция

Культурно и экономически важные недревесные лесные товары Северного штата Мэн

Профили растений

Лопух обыкновенный,

Arctium минус

Семейство: Asteracea e

Другие названия: Rhubarb sauvage (французский), kawisimus (Maliseet), kawiksaw (Mi’kmaq)

При упоминании слова «лопух» у многих людей возникают детские воспоминания о борах, похожих на липучки, которые цепко цепляются за что угодно, от одежды до шнурков, домашних животных и иногда вынужденных стрижек.Из-за его способности быстро распространяться, лопух в некоторых штатах также считается ядовитым сорняком. Но это только часть истории: лопух ценится как лекарство и дикий корм среди собирателей на севере штата Мэн.

Физическое описание: Лопух может вырасти до 4 ½ футов в высоту. Листья большие, до 18 дюймов в длину и 14 дюймов в ширину, темно-зеленые и овальной формы, но могут иметь форму сердца ниже на стебле. Нижние стебли листьев часто полые. Пурпурные, похожие на чертополох цветы, образующиеся щетинистыми головками с середины лета до начала осени, позже превращаются в знакомые коричневые колючки с крючковатыми прицветниками, сохраняющиеся всю зиму.

Среда обитания: Завезенный из Евразии, лопух обычен в районах с бедной питательными веществами почвой, вдоль дорог и по краям полей.

Применение: Корень и семена используются в медицине как общее тонизирующее и очищающее средство. Люди, с которыми мы беседовали, считали лопух хорошим «очистителем крови». Корень также является питательным съедобным продуктом, известным как «гобо» на японском языке. И корень, и семена обладают одинаковыми свойствами, хотя корень сильнее.Травник Наталья Брэгг дает этот совет:

«Когда есть потребность в скорости, используйте семя. Когда у вас есть время, используйте корень».

Приготовление: Корень лопуха можно употреблять в свежем или сушеном виде в виде чая. Один из респондентов порекомендовал пить три чашки репейного чая в день, чтобы получить энергию. Корни также можно высушить, а затем смочить в крепком спирте для получения концентрированной настойки. Свежий корень лопуха можно есть сырым или приготовленным.Обжаривание — популярный метод.

Когда собирать урожай: Корень лопуха собирают осенью. Семена можно собирать в любое время после их формирования, обычно осенью. Корень лопуха двулетнего лучше всего использовать в конце первого года или в начале второго, до того, как растение зацветет.

Советы по устойчивому сбору и управлению: Лопух — обычное дело. Однако собирайте корни только в тех местах, где много растений; сбор главного корня убьет отдельное растение.Соблюдайте осторожность при сборе урожая у обочин дорог или в местах, где могли быть применены гербициды или другие химические вещества.

Фотография любезно предоставлена ​​W.L. Wagner @ База данных заводов USDA-NRCS

Информация об использовании лекарственных растений предназначена только для образовательных целей. Его не следует использовать для самодиагностики или лечения, и он не заменяет консультации с лицензированным врачом.

Последнее изменение: 24.05.2010

«Листья лопуха говорят», и Джанет Малкольм слушает

Журналист и критик Джанет Малкольм владеет прозой с точностью скальпеля, создавая непоколебимые по своей прямоте исследования, наполненные смыслом и метафорой.

Но в последнее время мисс Малькольм отказалась от традиционной лексики, чтобы создать другой вид портретной живописи. Зрелые, незрелые, изодранные или только что развернутые, ее объекты смотрят со страницы, точно такие же, но бесконечно разнообразные. Сами по себе они могут показаться просто красивыми или иногда странными. Но как группа они раскрывают срез разнообразия, их истории столь же сложны, как и истории любого человека, на которого мисс Малкольм бросила свой взор.

«Лопух», книга с 28 фотографиями и двухстраничным эссе г-жи.Малькольм, должен быть выпущен 11 августа издательством Yale University Press. Его можно прочитать по-разному. Как следующий шаг в скромной фотографической карьере. Как ода ботаническим иллюстраторам, в работах которых мисс Малькольм находит вдохновение. Как очерк о природе и о себе. Как история любви.

«Увидев отпечатки в студии Джанет, я ухватилась за шанс приобрести« Лопух »», — написала Илин Смит, главный редактор Yale University Press, в электронном письме.

«В каком-то смысле эти листья — главный предмет биографии Малкольма», — сказала г-жаСмит, который в последний раз редактировал «Две жизни», исследование мисс Малькольм Гертруды Стайн и Элис Б. Токлас в 2007 году. «Они также на каком-то уровне глубоко автобиографичны». (С 9 сентября по 11 октября изображения г-жи Малькольм будут показаны в Lori Bookstein Fine Art на 57-й Вест-стрит в Манхэттене.) позволяет изображениям говорить сами за себя.

«Три лета подряд на верхнем этаже дома в Беркшире я фотографировала листья лопуха», — пишет она в сочинении книги.«Я укладываю их в маленькие стеклянные бутылки и фотографирую в лоб, как если бы они были людьми, стоящими передо мной. Конечно, нет двух абсолютно одинаковых листьев у любого растения или дерева, но листья лопуха бросаются в глаза и имеют почти бесконечное разнообразие. Они также очень большие — в некоторых случаях более двух футов в длину, что делает их чрезвычайно хорошими объектами для фотографирования ».

Джанет Малкольм. Кредит … Кевин Стурман

В конце июня днем ​​мисс Малкольм, стройная и расслабленная в джинсах и белой рубашке, шла по своему просторному дому недалеко от Шеффилда, штат Массачусетс., чья патина с серой черепицей предполагает больше истории, чем винтаж 1980-х годов.

За обедом на закрытой веранде она легко болтала, пока Принц, ее крепкий четырехлетний кот, добивался внимания, прыгая на стол. Снаружи комки кошачьей мяты, тысячелистника, шалфея и мальвы украшали обширную лужайку, к которой можно было добраться по блуждающей дороге, проложенной через лес. Ветерок дул с лица близлежащей горы Эверетт.

Трудно — на самом деле невозможно — думать о мисс Малькольм, имеющей внушительную литературную репутацию, как о еще одном субъекте интервью.Раскрываются уловки мастерства, и начинается прерывистый танец, когда каждый осознает, куда другой собирается шагнуть.

Подобно мастеру ученику, мисс Малькольм не могла не задавать собственные вопросы или мягко предлагать второй взгляд на информацию, которая могла бы придать текстуру истории. (Несколько дней спустя она позвонила, чтобы предложить более подробные ответы, опасаясь, что она была сдержанной. «На самом деле я пришла ко всем этим размышлениям о листе довольно поздно, — сказала она, — и только сейчас, после того, как меня спровоцировали вопросы.»)

После еды она поднялась на два лестничных пролета в маленькую чердачную комнату, которая является ее офисом, где находится стареющий компьютер, чей мутный экран вызывает у нее ужас. Позади ее стола на длинном столе лежала соломенная шляпа с широкими полями, закрывающая ее фотоаппарат Leica и ее объектив для крупного плана.

«Я ношу это на случай, если мне нужно прикрыть глаза от солнца», — сказала она, натягивая шляпу и идя в коридор, где большой световой люк отбрасывал лучи на площадку. Она продемонстрировала свою технику, прижавшись к стене наверху лестницы и направив камеру в направлении небольшого столика у противоположной стены, на котором она кладет свои листья.

«Боюсь, что я самоучка и не очень хорошо учусь», — сказала она. «Я знаю, что знаю, что делать. Дело не в том, что я сделал какой-то шаг, чтобы стать фотографом: я стал фотографом лопуха ».

Оценка, пожалуй, скромная. Портреты мисс Малькольм других авторов украшают обложки книг. Ее критика в адрес медиума, хорошо отраженная в книге «Диана и Никон: Очерки фотографии», впервые опубликованной в 1980 году, а затем расширенной в 1997 году, получила высокую оценку. Где-то так или иначе большая часть этих знаний наверняка проникла внутрь.

Некоторые изображения из «Лопуха», книги ее фотографий листьев этого растения, которая будет опубликована в августе.

«Я всегда пыталась делать художественные фотографии», — сказала она. «Но самыми интересными были снимки. Художественные картинки всегда были скучными.

Она процитировала портреты знаменитостей Ричарда Аведона с обнаженными шрамами и ракушками в качестве вдохновения для своих собственных портретов простых листьев. «Аведон радикально расширил способность фотографии к жестокости», — пишет она.«Разрушительное воздействие времени и обстоятельств на лица, которые он фотографировал, записывались безжалостно, а иногда и ужасно. Подобно тому, как Аведон искал лица, на которых оставила свой след жизнь, я предпочитаю старые, дефектные листья молодым, безупречным образцам — листьям, с которыми что-то произошло ».

Мисс Малькольм предложила экскурсию на городскую свалку — одна часть полезности, другая артистичность. Обратившись в недельный мусор и ведро с водой, в которое можно было положить черенки, загруженные в заднюю часть ее желтого пикапа Toyota, она управляла грузовиком с механической коробкой передач с мастерством батрака.

Мусор доставили, она направилась по грунтовой дороге с мохнатыми канавами, вроде неухоженных мест, где растет лопух. С парой садовых ножниц в руке она просеивала виноградные лозы и ежевики, задерживаясь на них, а затем обрезая те листья, которые выглядели многообещающими, обычно большие, поникшие у основания растения.

Чехов и Хоторн использовали лопух для обозначения разорения и запустения в своих произведениях. Но у лопуха есть еще лечебные и кулинарные цели. В дикой природе корень поедает личинка бабочки-призрака; в Азии его обжаривают и тушат с морковью и соевым соусом.Травники используют сушеный лопух как мочегонное и кровоочищающее средство. Считается, что масло, полученное из корня, способствует росту волос.

Тем не менее, когда ее попросили определить, что делает лист лопуха достойным фотографирования, мисс Малькольм запнулась.

«Некоторые из самых красивых листьев оказываются плохими фотографическими объектами», — сказала она позже. «Когда вы их фотографируете, они выглядят немного похожими на мышки и уменьшенными.

«Есть листья, которые выглядят как какие-то удивительные новинки.Невозможно предугадать, какой лист, так сказать, выдержит экранный тест и проявит качества звезды. Но со временем я пришел к выводу, что у каких листьев есть шанс стать звездой, а у каких листьев даже не стоит проводить кинопроб ».

Фотографии Рамака Фазеля из его поездок в столицы штатов включают Солт-Лейк-Сити. Фото… Рамак Фазель

«Я хочу, чтобы изображение было немного странным, даже гротескным», — сказала она. «Я часто могу сказать, положив лист в банку, что он не пройдет экранный тест — что фотография будет неинтересной — и перестану сидеть.

Госпожа Малкольм посвятила свою книгу «Памяти Гарднера», и именно во время долгих поездок с Гарднером Ботсфордом, ее мужем и редактором The New Yorker, началась ее привязанность к обычным травам. Это было последнее его лето 2004 года.

В саду, как на странице, мистер Ботсфорд подрезал.

Как писатель: «Мне всегда очень повезло, что я получил пользу от его слуха и вкуса», — сказала г-жа Малкольм, признав, что некоторые из ее коллег не разделяли ее точку зрения и утверждали, что он нарушил ритм их предложений. .Один назвал мистера Ботсфорда «Потрошителем».

«Я знала, что не опозорю себя после того, как он отредактирует рукопись», — сказала она.

Но в их доме в Массачусетсе мисс Малкольм умоляла мистера Ботсфорда сложить ножницы.

«Здесь, в деревне, Гарднер, по его фразе,« отредактирует леса », окружающие поля», — сказала г-жа Малькольм. «Он проложил тропы для прогулок. Он расчистил поля для роста папоротников. Он освободил деревья от горько-сладких лоз, которые угрожают ландшафту Новой Англии.Мое возражение против его редактирования глицинии, затенявшей крыльцо, могло быть похоже на возражения писателей, чей ритм был нарушен ».

Наконец г-н Ботсфорд объявил о прекращении огня, свидетельство чего прикреплено к внутренней части двери кухонного шкафа. В примечании говорится:

«I G.B. не будет обрезать глицинии или другие лозы на крыльце в течение одного года с 27.05.95. Дж. Ботсфорд ».

Мисс Малкольм тоже в конце концов согласилась. «Я пришла к выводу, что глицинии необходимо обрезать, чтобы на крыльце появился луч света», — сказала она.«Я делаю это как минимум дважды каждое лето».

Пробираясь через несвязанную копию «Лопуха», она оценила физические аспекты увековеченных ею листьев — потертые края и пыльные прожилки листа, длинного на стебле; отверстия от насекомых, делающие другое хрупким, как кружево; здоровый юноша, великолепно раскрасневшийся и лишь слегка испорченный, как румяный ребенок с поцарапанными коленями.

«Если бы эти листья увидели эти фотографии, я не знаю, что они подумали бы», — сказала г-жа Малкольм.«В недостатках есть красота».

Лучшие овощи, которые вы не едите

Wild Food Girl шутит, что всякий раз, когда мы задумываемся выкопать корни лопуха ( Arctium spp .), Я вручаю ей лопату. Это потому, что я считаю выкапывать корни лопуха из нашей твердой глинистой почвы неприятной, если не почти невыполнимой задачей. Хуже того, заготовленные здесь корни лопуха не длинные и жирные. Они корявые и тонкие. По большей части я отказался от корней лопуха как от еды, не стоящей усилий.Я понимаю, что, наверное, получаю плохие фуражиры за то, что говорю это вслух.

Это такая типичная история собирательства. Когда вы в чем-то отказываетесь, вы добиваетесь большего успеха. Это происходит со мной все время, когда я собираю грибы. Только когда я собираюсь назвать это днем, я натыкаюсь на блестящие джекпоты грибов. То же и с лопухом. Когда я списал растение со счетов, я осознал новый способ наслаждаться им. Во многом благодаря Леде Мередит, которая с большим энтузиазмом относится к этому, мне открылись глаза на огромный потенциал другой части лопуха — его цветущих стеблей.

Растение все время смотрело в лицо, являясь обильным источником действительно хорошей еды. Я почти хочу ударить себя по голове. Сэм Тайер упомянул о поедании стеблей лопуха в «Сбор урожая» (2006), книге, которую я читал много раз, но части не сходились для меня. Я впервые съела стебли лопуха в прошлом году и по какой-то причине не была ошеломлена любовью к ним, как в этом году. Возможно, это мой новый любимый овощ. Это так хорошо. Я должен улыбаться тому, как собирание пищи всегда дает мне что-то новое, что меня волнует.

Как собирать стебли лопуха
Хотя вы можете не сразу узнать лопух, если вы проведете какое-то время на улице, вы, вероятно, узнаете колючие сферические частицы лопуха, потому что в какой-то момент они застряли в вашей одежде или шерсти вашего питомца. Ходят слухи, что лопухи были вдохновением для создания липучки. Как человек, на долю которого приходилось изрядно упорствовать в моих штанах, носках, рукавах рубашек, сумках и многом другом, я понимаю, как возникла эта история.

При поиске лопуха весной и в начале лета вы почти всегда будете видеть его репы на земле, что поможет вашему удостоверению личности, если вы не уверены. Многие думают, что листья лопуха напоминают листья ревеня. Они действительно большие и растут на длинных черешках, хотя листья лопуха имеют тенденцию быть немного более удлиненными, чем у ревеня, а снизу они белые и напоминают войлок. Кроме того, черешки лопуха сильно желобчатые, напоминающие сельдерей, а не блестящие гладкие черешки ревеня.

Некоторые сообщают, что съели и листья, и черешки листьев. Я обнаружил, что ни то, ни другое не стоит усилий по преодолению их горечи и текстуры. На мой взгляд, лучшая ценность лопуха — его центральный цветущий стебель. Хитрость заключается в том, чтобы поймать стебель лопуха, когда он вырос, но еще не начал производить цветы. У идеального стебля лопуха будут листья, начинающиеся по всей его длине, и несколько новых листьев, выходящих из верхушки, но без цветов. Стебли лопуха имеют глубокие бороздки, зеленые, иногда с кусочками розового цвета, и обычно, по крайней мере, частично покрыты легким слоем белого пуха, который можно стереть пальцем.Я собрал их где-нибудь от 1-2,5 футов (не включая верхние листья и черешки), и все они были приятными по вкусу. Пока они еще не разослали цветочные почки, можно собирать верхние несколько футов даже более высоких стеблей. Вы сразу узнаете, срезав стебель лопуха, если его слишком сложно есть. Если вам кажется, что вы пытаетесь разрезать ветку дерева, а не крепкий овощ, двигайтесь дальше. Более крупные стебли лопуха легче очистить и дать больший кусок пищи, поэтому найти баланс между получением самых больших стеблей, которые вы можете найти, при этом нужно следить за нежностью — своего рода игра.

Для уборки стеблей лопуха. используйте ножницы с изогнутым лезвием или нож и срежьте стебель как можно ближе к земле. Стебли лопуха могут быть довольно толстыми у основания. Еще в поле срежьте со стебля все листья. Лопух редко растет изолированно. Скорее всего, вы найдете хороший большой участок и соберете много стеблей всего за несколько минут.

Как подготовить стебли лопуха
Переверните стебель лопуха и посмотрите на толстый срезанный конец.Вы увидите четкое разделение между более темно-зеленым волокнистым внешним слоем и его кремово-бледно-зеленой внутренней частью. Ваша цель при приготовлении лопуха к употреблению в пищу — удалить весь волокнистый зеленый слой, потому что он горький. Я считаю, что это лучше всего делать ножом для очистки овощей. Используйте нож для очистки овощей и большой палец, чтобы срезать кусочки горькой зелени по длине. Если лопух свежесрезанный, этот процесс довольно прост. По какой-то причине, если лопух пролежал в холодильнике день или дольше, этот процесс усложняется.Возможно, вам придется использовать нож, чтобы отрезать какие-либо волокнистые кусочки. Если вы поднесете стебель лопуха к свету и увидите какие-либо бороздки снаружи, продолжайте сдирать волокнистый слой. Последние маленькие волокнистые кусочки не такие горькие, как снаружи, но они становятся коричневыми быстрее, чем внутренняя часть стебля лопуха. Вы хотите, чтобы остался только идеальный светлый интерьер. Однако не сходите с ума, очищая репейник. Это должна быть довольно быстрая задача. Если вы обрабатываете большое количество стеблей лопуха или хотите, чтобы они немного постояли перед приготовлением, поместите очищенный лопух в миску с водой, в которую была добавлена ​​обильная доля лимона.Это предотвратит окисление лопуха, которое станет коричневым снаружи.

Одна вещь, на которую следует обратить внимание при приготовлении стеблей лопуха, — это центр стебля. Если в центре есть отверстие, стебель, скорее всего, будет неприятно жестким. Продолжайте резать стебель, пока не дойдете до точки, где больше нет отверстия в центре, и вы не дойдете до нежной части.

После очистки стебли лопуха можно оставить целыми или порезать на куски, в зависимости от того, как вы хотите использовать их в рецепте.В любом случае, я предпочитаю готовить их по рецепту, кипятя их в подсоленной воде (немного сильно посолите воду, как если бы вы готовили макароны). Когда я занимался исследованиями, на некоторых сайтах говорилось, что подсоленная вода помогает приручить горечь лопуха. Я варил их как в соленой, так и в несоленой воде и не обнаружил разницы в горечи. На самом деле, я не обнаружил, что в репейнике, который я как следует очистил, есть горечь, которую хотелось бы удалить. В нем есть легкая горечь, хотя я нахожу его приятным, как и овощ, с которым его часто сравнивают, — артишок.

Сырые стебли лопуха слегка крахмалистые. Стебли лопуха, если их отварить всего 2 минуты в подсоленной воде, сохранят приятный хруст. Варить 8-10 минут, стебли лопуха становятся нежными, но не кашицеобразными. Вареные стебли лопуха можно использовать сразу, хранить в холодильнике несколько дней или положить в морозилку, чтобы потом съесть.

Использование стеблей лопуха в рецептах
Вкус стеблей лопуха часто сравнивают с артишоками и кардонами.Используйте это как отправную точку при выборе вкуса стеблей лопуха. Если вы впервые едите их, наслаждайтесь просто стеблями лопуха, заправленными только сливочным маслом (или оливковым маслом), солью и перцем. Затем попробуйте окунуть приготовленные стебли лопуха в bagna cauda (это сильный соперник для моего любимого способа есть лопух) или смешать нарезанные кусочки с домашним винегретом.

Когда дело доходит до готовки из стеблей лопуха, нет предела. Найдите рецепты артишоков или кардрунов и замените их лопухом.Используйте их там, где вы обычно используете брокколи или картофель. Подавайте лопух как простой гарнир, в теплом или в холодном виде. Добавьте стебли лопуха в любой старый салат, суп или блюдо из яиц, которое вы готовите. Вот способы, которыми я до сих пор пробовал есть стебли лопуха, и все они были хорошими.

— обжаренный в кляре и мелко обжаренный
— покрытый слоем соуса бешамель и сыром, покрытый панировочными сухарями и запеченный
— готовый в томатном соусе с посыпкой твердого сыра
— крем из репейного супа
— пюре с картофелем
— в a Тушеное мясо в персидском стиле с бараниной и картофелем
— нарезанное тапенадом с каперсами и цедрой лимона
— баригуль из лопухи
— с винегретом из пекорино
— обмакивание в йогурт с пармезаном и черным перцем
— приготовленное в тушеной говядине и брокколи
-как теплый салат с карамелизованным луком, кедровыми орешками и лимонным соком
-Маринованные соленые огурцы Леды Мередит из лопуха

Minnesota Seasons — Лопух обыкновенный

Лопух обыкновенный — это прямостоячий двухлетний разнотравье высотой от 2 футов до 4 ½ футов, который растет на одном стебле из мясистого стержневого корня.В первый год роста он дает розетку прикорневых листьев. В на второй год он дает полый стебель, разветвленный, опушенный и ребристый. Прикорневые листья большие, сердцевидной формы, с выемками у основания, где они прикрепляются к длинным черешкам. Они имеют длину от 12 до 24 дюймов и ширину от 6 до 14 дюймов. Стебель листа имеет длину от 6 до 20 дюймов, полый по крайней мере у основания и без бороздок. Верхняя поверхность зеленая с редкими короткими волосками. Нижняя поверхность светло-зеленая или серо-зеленая, с тонким покровом из спутанных, коротких, мягких, пушистых волосков.Края листа волнистые. К тому времени, когда цветки полностью раскрываются, прикорневые листья обычно засыхают. Стеблевые листья намного меньше по размеру, очередные, яйцевидной формы, постепенно уменьшаются к вершине стебля. Они почти безволосые как на верхней, так и на нижней поверхности. Цветочные головки появляются группами на конце стебля и в верхних пазухах листьев. Грозди переполнены и плотно упакованы. Цветочные головки имеют около 30 пурпурных, розовых, а иногда и белых цветков, на коротких стеблях или вообще без стеблей.Оборот перекрывающихся прицветников, покрывающих цветочную головку, имеет диаметр от ½ дюйма до 1 дюйма и лишен волос. Прицветники зацепляются на кончике. При высыхании цветочная головка превращается в колючку, напоминающую чертополох. Однако у чертополоха нет крючковатых прицветников.

Лопух лопух шерстистый (Arctium tomentosum) Края листа плоские или слегка волнистые. Цветочные головки густо оплетены паутиной. Соцветие представляет собой группу цветочных головок на черешках с внешними на более длинных стеблях, образующих плоскую или выпуклую гроздь. Лопух большой (Arctium lappa) Стебли листьев, в том числе у основания растения, в основном твердые и с глубокими бороздками. Цветочные головки на длинных цветоножках. Соцветие представляет собой группу цветочных головок на длинных черешках с внешними на более длинных стеблях, образующих плоскую или выпуклую гроздь. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт