Фасоль огненно красная съедобная – фиолетовая, огненно-красная, вьющаяся, популярные сорта, сроки и правила посадки, выращивание рассады, правила ухода — Агроновости

Содержание

Декоративная фасоль можно ли употреблять в пищу

Фасоль декоративная

Фасоль декоративная – вьющаяся травянистая лиана, однолетняя или многолетняя, выращиваемая у нас как летник.

Это неприхотливое интересное растение побудило меня совершить очередное путешествие в мир природы, чтобы, прежде всего, понять, какая фасоль считается декоративной.

Название «фасоль» происходит от греческого слова «phaselos» или «phaseolos» – лодка, челн. Название дано из-за плодов фасоли, которые по форме напоминают челн.

Род Фасоль (Phaseolus) насчитывает около 150 видов семейства Бобовые, большинство из которых растет в субтропических районах Африки, Америки и Южной Азии. Это обычно вьющиеся, реже прямостоячие, травянистые однолетние или многолетние растения. Листья тройчатые, с прилистниками, на длинных черешках. Пазушные цветки собраны в более или менее длинные кистевидные соцветия. Плод – плоский или цилиндрический боб, семена крупные, вес одного равен 1 г.

Первое место среди культивируемых видов занимает фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris). Родина этого вида — Латинская Америка. Это однолетнее растение выращивается в кустовой форме (до 70 см), полувьющейся (до 1,5 м) и вьющейся (до 3–5 и более метров).

Вьющаяся разновидность фасоли обыкновенной соединяет свойства овощной фасоли и отличные декоративные качества.

Вьющаяся фасоль – замечательная декоративная культура.

Она не только обильно плодоносит, но и очень украшает участок. Достигая в высоту до 3 метров, она уже через 25-30 дней после посева покрывается красивыми цветами, а затем и стручками, которые часто бывают тоже очень декоративными.

Её густооблиственные лианы могут стать украшением заборов или беседок.

Другой вид фасоли декоративной – Фасоль огненно-красная, или Турецкие бобы (Phaseolus coccineus). Это чисто декоративная культура, разводятся как красиво цветущее вьющееся растение.

Первым в России появился именно декоративный вид. Он попал в Россию сравнительно недавно – в XVI веке – из Турции и Франции. Её называли сначала бобами, и с тех пор у нас декоративная фасоль имеет другое название – «Турецкие бобы». Фасоль обыкновенная, выращиваемая как овощ, пришла к нам только в XVIII столетии.

Турецкие бобы представляют собой однолетнюю вьющуюся лиану с ярко-красными, светло-розовыми или белыми цветками в кистевидных соцветиях. Цветение длительное весь сезон до осени.

Эта быстрорастущая лиана, поднимается на высоту до 4 метров. Листья трёхлопастные, многочисленные. С такими листьями фасоль, посаженная густо около какой-либо опоры, оплетает её полностью, что позволяет использовать фасоль для декорирования вертикально-стоящих элементов в саду или зелёных ширм, разграничивающих сад на зоны.

Обычно это красивое растение используется для украшения стен, заборов, балконов, беседок, террас и других построек, требующих декораций. При создании различных цветочных композиций декоративная фасоль может послужить прекрасным фоном. Это один из вариантов её применения в ландшафтном дизайне.

Декоративная фасоль выращивание

Агротехника декоративной вьющейся фасоли в принципе одинакова как для обыкновенной фасоли, так и для турецких бобов. Размножается фасоль семенами. Выращивание вьющейся фасоли сложности не представляет.

Выращивать фасоль декоративную из семян можно двумя способами: посевом на рассаду или посевом в открытый грунт. Чтобы получить более раннее цветение, следует выращивать вьющуюся декоративную фасоль через рассаду. Посев производим в конце апреля. Раньше не стоит, иначе рассада перерастает, и такую большую фасоль будет сложнее перевезти из дома на участок. К тому же фасоль не любит пересадку, поэтому лучше пересаживать более молодое растение.

Семена предварительно замачиваем. Чтобы прорастание было более успешным, можно провести скарификацию. Но у меня и так особых проблем с проращиванием декоративной фасоли не возникало. Замачиваем в течение двух дней во влажной салфетке. Затем сеем в плодородный грунт на глубину 1 см. Лучше сажать каждое семя в отдельный горшочек. Уже через 3-4 дня появляются всходы. Через две недели рассаду можно подкормить жидким азотным удобрением.

На постоянное место высаживаем рассаду на расстоянии 15-20 см, когда минует угроза заморозков, т.е. для средней полосы России – в начале июня. При этом пересадку необходимо выполнять очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему, в противном случае растение может погибнуть.

Хорошо растет декоративная фасоль и при посеве в конце мая – начале июня в открытый грунт на расстояние 20 см между гнездами и по 2-3 семени в каждом гнезде.

Турецкие бобы лучше растут на солнечном месте, но мирятся они и с полутенью. Почву перед высадкой нужно хорошо удобрить.

Это просто необходимо. Фасоль наращивает огромную зеленую массу. Чтобы поддержать высокие темпы роста и трёхмесячное практически безостановочное цветение и плодоношение, необходимо обильное питание. Поэтому молодые лианы высаживаем в жирную, богатую, слабокислую или нейтральную почву.

Фасоль декоративная вьющаяся уход

Для того чтобы фасоль цвела обильно и формировала частые, крупные листья, очень хорошо растение мульчировать перегноем. Слой перегноя должен быть не менее пяти сантиметров. При усадке, слой мульчи необходимо периодически обновлять.

В течение лета желательно провести несколько подкормок полным минеральным удобрением. Однако, свежим навозом и помётом злоупотреблять не стоит.

Фасоль декоративная относится к влаголюбивым растениям, поэтому требует регулярного и обильного полива. Если растение замульчировано перегноем, то поливать придется гораздо реже.

Обязательна своевременная установка опор.

Это может быть забор из сетки-рабицы, деревянная или металлическая подпорка, а если вы растение высаживаете у стены, то нужно натянуть специальные шнуры или веревки, по которым фасоль будет взбираться, оплетая стену. Первые цветы появляются уже к июлю.

При достаточном поливе и питании фасоль способна цвести даже осенью.

К августу начинают появляться плоды – длинные и очень эффектные стручки. В зависимости от сорта стручки могут иметь различную окраску. У этой фасоли период цветения растянут (цветы появляются с июля до заморозков), поэтому и стручки различной величины. Соответственно семена вызревают не все, а только на первых стручках. Однако, вызревших семян более чем достаточно для посадки на следующий год. Окраска листьев осенью, что достаточно редко для однолетних растений, становится тёмно-красной.

Декоративная фасоль — съедобна?

Причём листья краснеют не все, а частично, и это выглядит весьма нарядно.

Фасоль декоративная сорта

Цветы фасоли очень красивы. Ярко-красные у природного вида, а так же у некоторых сортов, например, «Красноцветущая», «Победитель». У разных сортов цветы разного цвета. «Малиновый звон» — розовые, «Золотой нектар» — жёлтые. Есть и белоцветковая форма. Существует смесь окрасок под названием «Красная шапочка» — различные цветовые варианты будут представлены в одном пакетике. Цветение очень обильно и привлекает всеобщее внимание.

Среди декоративной вьющейся фасоли,

которая принадлежит виду фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris), наиболее интересны сорта сиреневой вьющейся фасоли.

Очень привлекателен сорт Драконовы языки.

Эту разновидность фасоли называют ещё грузинской или фиолетовой. Она красива не только цветущей. Украшают растение и пестрые желто-фиолетовые стручки длиной 12-15 см.

Фасоль декоративная фото

На этих фото декоративный вид фасоли.Это фото турецких бобов и их сортов.

Главная » Фасоль » Фасоль вьющаяся посадка и уход

Фасоль вьющаяся посадка и уход

Выращивание вьющейся фасоли

Летом вьющаяся фасоль угощает нас своими нежными бобами. Но насколько обильным будет урожай, зависит от многих факторов.Если вы посеяли на своем участке вьющуюся фасоль, то в августе уже наверняка вовсю наслаждаетесь хрустящими бобами и одновременно любуетесь пышным цветом растения — этот овощной «скалолаз» непрерывно цветет и плодоносит вплоть до конца сезона.Правда, не всегда картина такая радужная.

Бывает, что урожай вовсе не радует. В чем же дело? Возможно, вы неправильно выбрали место для этого «акробата»: оно должно быть солнечным и защищенным от ветра.Полив для фасоли также просто необходим!Еще одна причина скудного урожая может крыться в том, что растению не хватает питательных веществ.

В идеале грядку под вьющуюся фасоль нужно готовить еще с осени — перекопать и внести перепревший навоз или компост; можно добавить суперфосфат.Компост желательно внести и весной — непосредственно в лунки с семенами. Когда растения достигнут высоты 15 см, их следует окучить и в первый раз подкормить.

Далее вносите удобрения каждые 2 недели до середины августа.Иначе обстоят дела с фасолью, если до нее на грядке росли капуста, огурцы или ранний картофель. После этих растений почва достаточно обогащена минеральными веществами, поэтому подкармливать вашу «крученую барышню» нет необходимости.Понятное дело, сейчас, в конце лета, вы уже не сможете радикально исправить положение и, скажем, пересадить фасоль, однако есть простой способ повысить ее урожайность.

Прищипните верхушки побегов: стебли прекратят расти и все силы растения пойдут на образование цветков и плодов.А еще скудный урожай в конце июля — начале августа может быть по совершенно не зависящим от вас причинам, ведь фасоль — культура с долгим вегетационным периодом: от момента посева до сбора урожая в среднем проходит около 8-10 недель.Поэтому не впадайте в панику, если не увидите на своей вьющейся красавице много бобов.Возможно, вы опоздали с посевом семян или у вас просто растет фасоль позднего сорта, которая начинает плодоносить только через 100 и более дней после появления всходов (у ранних — приблизительно 60 дней).Кстати, собирать урожай нужно несколько раз в неделю — это способствует появлению новых бобов.Но если вы планируете в конце сезона заготовить собственный посевной материал, выберите самые длинные бобы с наибольшим количеством семян и оставьте их вызревать на растении.Осенью, когда бобы полностью высохнут, их можно собрать и вылущить семена.После этого сами семена подсушите и храните до весны в сухом месте.Совет: после последнего сбора урожая не выдергивайте растения вместе с корнями, лучше аккуратно срежьте их у самой земли. Это позволит сохранить в почве корни вместе с клубеньковыми бактериями, которые обогатят ее азотом, а когда сами корни отживут свое — и перегноем.

Выращивание вьющейся фасоли (на заметку):

Фасоль огненно-красная даже в регионах с прохладным климатом дает приличный урожай.Плети вьющейся фасоли закручиваются слева направо, то есть побеги молодых растений нужно направлять против часовой стрелки.Одно из главных условий выращивания фасоли — опора. Причем абсолютно неважно, что это будет — деревянный кол, шпалера или плетеная рама. Фасоль «покорит» все! Подойдет даже арка для роз.

Сорта вьющейся фасоли – декоративные и в пищу: фото

На фото цифрами сорта вьющейся фасоли1. Neckargold дает насыщенно-желтые вкусные бобы длиной до 25 см.2. Фасоль из группы лущильных Borlotto lingua di fuoco 2’очень теплолюбива и созревает довольно поздно (подробнее о сорте фасоли Борлотто).3.

Berner Landfrauen с зелеными бобами в фиолетовых пятнышках считается одним из лучших среди традиционных сортов.4. Trebona подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице.5. У Blauhilde броские темно-фиолетовые бобы.

Во время варки они становятся зелеными.

Что можно приготовить из вьющейся фасоли – блюда и рецепты

1 луковица, 2 стебля сельдерея, 1 стол, ложка растительного масла, 800 мл овощного бульона, 500 г спаржевой фасоли, 400 г консервированной белой фасоли, 2 стол, ложки рубленой петрушки, соль, свежемолотый черный перец, 1 чайн. ложка сока лимона, 150 г феты1. Лук очистить, сельдерей вымыть.

Овощи мелко порубить. Нагреть в сотейнике растительное масло и, помешивая, слегка обжарить на нем лук и сельдерей. Влить овощной бульон и довести до кипения. 2. Стручки фасоли вымыть, очистить, выложить в сотейник и варить на слабом огне ок. 5 мин.3.

Белую фасоль откинуть на сито, добавить в суп и варить все вместе 2-3 мин до готовности. 4. В конце добавить рубленую петрушку, сок лимона, приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу. Разлить суп по порционным тарелкам и посыпать крошеной фетой.

Хорошо подать с гренками или свежим багетом.Пирог киш с фасольюДля теста: 200 г муки, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 1 чайн. ложка соли, 75 г творога, 50 мл молока, 40 мл растительного масла.

Для начинки: 250 г желтой фасоли, 250 г спаржевой фасоли, соль, 200 г творога, 150 г сливок, 100 г тертого сыра, 3 яйца, рубленая зелень, черный перец, мускатный орех1. Для теста муку с разрыхлителем просеять горкой.

Посередине сделать ямку, влить молоко, растительное масло, добавить творог, соль и замесить тесто. 2. Из теста сформовать шар и поместить в холодильник на 1 ч.3. Для начинки фасоль бланшировать в подсоленной воде ок. 8 мин, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.4.

Для заливки яйца взбить со сливками, подмешать творог, сыр и зелень, приправить. 5. Нагреть духовку до 180°С. Форму для пирога смазать растительным маслом.

Раскатать тесто, выложить в форму, сформовав бортики. 6. Стручки фасоли распределить поверх теста и залить яично-сливочной смесью. Выпекать пирог ок.

50 мин до золотистого цвета. 7. Извлечь пирог из духовки, дать остыть и разрезать на порционные куски.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Фасоль декоративная

Фасоль декоративная – вьющаяся травянистая лиана, однолетняя или многолетняя, выращиваемая у нас как летник.Это неприхотливое интересное растение побудило меня совершить очередное путешествие в мир природы, чтобы, прежде всего, понять, какая фасоль считается декоративной.Название «фасоль» происходит от греческого слова «phaselos» или «phaseolos» – лодка, челн. Название дано из-за плодов фасоли, которые по форме напоминают челн.Род Фасоль (Phaseolus) насчитывает около 150 видов семейства Бобовые, большинство из которых растет в субтропических районах Африки, Америки и Южной Азии.

Это обычно вьющиеся, реже прямостоячие, травянистые однолетние или многолетние растения. Листья тройчатые, с прилистниками, на длинных черешках. Пазушные цветки собраны в более или менее длинные кистевидные соцветия.

Плод – плоский или цилиндрический боб, семена крупные, вес одного равен 1 г.Первое место среди культивируемых видов занимает фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris). Родина этого вида — Латинская Америка.

Это однолетнее растение выращивается в кустовой форме (до 70 см), полувьющейся (до 1,5 м) и вьющейся (до 3–5 и более метров).Вьющаяся разновидность фасоли обыкновенной соединяет свойства овощной фасоли и отличные декоративные качества.Вьющаяся фасоль – замечательная декоративная культура.Она не только обильно плодоносит, но и очень украшает участок. Достигая в высоту до 3 метров, она уже через 25-30 дней после посева покрывается красивыми цветами, а затем и стручками, которые часто бывают тоже очень декоративными.Её густооблиственные лианы могут стать украшением заборов или беседок.Другой вид фасоли декоративной – Фасоль огненно-красная, или Турецкие бобы (Phaseolus coccineus).

Это чисто декоративная культура, разводятся как красиво цветущее вьющееся растение.Первым в России появился именно декоративный вид. Он попал в Россию сравнительно недавно – в XVI веке – из Турции и Франции.

Её называли сначала бобами, и с тех пор у нас декоративная фасоль имеет другое название – «Турецкие бобы». Фасоль обыкновенная, выращиваемая как овощ, пришла к нам только в XVIII столетии.Турецкие бобы представляют собой однолетнюю вьющуюся лиану с ярко-красными, светло-розовыми или белыми цветками в кистевидных соцветиях.

Цветение длительное весь сезон до осени.Эта быстрорастущая лиана, поднимается на высоту до 4 метров. Листья трёхлопастные, многочисленные.

С такими листьями фасоль, посаженная густо около какой-либо опоры, оплетает её полностью, что позволяет использовать фасоль для декорирования вертикально-стоящих элементов в саду или зелёных ширм, разграничивающих сад на зоны.Обычно это красивое растение используется для украшения стен, заборов, балконов, беседок, террас и других построек, требующих декораций. При создании различных цветочных композиций декоративная фасоль может послужить прекрасным фоном. Это один из вариантов её применения в ландшафтном дизайне.

Декоративная фасоль выращивание

Агротехника декоративной вьющейся фасоли в принципе одинакова как для обыкновенной фасоли, так и для турецких бобов. Размножается фасоль семенами.

Выращивание вьющейся фасоли сложности не представляет.Выращивать фасоль декоративную из семян можно двумя способами: посевом на рассаду или посевом в открытый грунт. Чтобы получить более раннее цветение, следует выращивать вьющуюся декоративную фасоль через рассаду.

Посев производим в конце апреля. Раньше не стоит, иначе рассада перерастает, и такую большую фасоль будет сложнее перевезти из дома на участок. К тому же фасоль не любит пересадку, поэтому лучше пересаживать более молодое растение.Семена предварительно замачиваем.

Чтобы прорастание было более успешным, можно провести скарификацию. Но у меня и так особых проблем с проращиванием декоративной фасоли не возникало.

Неприхотливое украшение участка – декоративная вьющаяся фасоль: сорта, выращивание, уход

Замачиваем в течение двух дней во влажной салфетке.

Затем сеем в плодородный грунт на глубину 1 см. Лучше сажать каждое семя в отдельный горшочек. Уже через 3-4 дня появляются всходы.

Через две недели рассаду можно подкормить жидким азотным удобрением.На постоянное место высаживаем рассаду на расстоянии 15-20 см, когда минует угроза заморозков, т.е. для средней полосы России – в начале июня. При этом пересадку необходимо выполнять очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему, в противном случае растение может погибнуть.Хорошо растет декоративная фасоль и при посеве в конце мая – начале июня в открытый грунт на расстояние 20 см между гнездами и по 2-3 семени в каждом гнезде.Турецкие бобы лучше растут на солнечном месте, но мирятся они и с полутенью.

Почву перед высадкой нужно хорошо удобрить.Это просто необходимо. Фасоль наращивает огромную зеленую массу. Чтобы поддержать высокие темпы роста и трёхмесячное практически безостановочное цветение и плодоношение, необходимо обильное питание.

Поэтому молодые лианы высаживаем в жирную, богатую, слабокислую или нейтральную почву.

Фасоль декоративная вьющаяся уход

Для того чтобы фасоль цвела обильно и формировала частые, крупные листья, очень хорошо растение мульчировать перегноем. Слой перегноя должен быть не менее пяти сантиметров.

При усадке, слой мульчи необходимо периодически обновлять.В течение лета желательно провести несколько подкормок полным минеральным удобрением. Однако, свежим навозом и помётом злоупотреблять не стоит.Фасоль декоративная относится к влаголюбивым растениям, поэтому требует регулярного и обильного полива.

Если растение замульчировано перегноем, то поливать придется гораздо реже.Обязательна своевременная установка опор.Это может быть забор из сетки-рабицы, деревянная или металлическая подпорка, а если вы растение высаживаете у стены, то нужно натянуть специальные шнуры или веревки, по которым фасоль будет взбираться, оплетая стену. Первые цветы появляются уже к июлю.При достаточном поливе и питании фасоль способна цвести даже осенью.К августу начинают появляться плоды – длинные и очень эффектные стручки.

В зависимости от сорта стручки могут иметь различную окраску. У этой фасоли период цветения растянут (цветы появляются с июля до заморозков), поэтому и стручки различной величины. Соответственно семена вызревают не все, а только на первых стручках.

Однако, вызревших семян более чем достаточно для посадки на следующий год. Окраска листьев осенью, что достаточно редко для однолетних растений, становится тёмно-красной. Причём листья краснеют не все, а частично, и это выглядит весьма нарядно.

Фасоль декоративная сорта

Существует смесь окрасок под названием «Красная шапочка» — различные цветовые варианты будут представлены в одном пакетике. Цветение очень обильно и привлекает всеобщее внимание.Среди декоративной вьющейся фасоли,которая принадлежит виду фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris), наиболее интересны сорта сиреневой вьющейся фасоли.Очень привлекателен сорт Драконовы языки.Эту разновидность фасоли называют ещё грузинской или фиолетовой.

Она красива не только цветущей. Украшают растение и пестрые желто-фиолетовые стручки длиной 12-15 см.

Фасоль декоративная фото

На этих фото декоративный вид фасоли. Это фото турецких бобов и их сортов.фасоль, посадка, уход, сорта, сбор, урожай, огород и грядки 1 августа 2013, 15:28 С фасолью лично я познакомилась ещё в детстве.

Честно сказать, поначалу она мне не понравилась. Но потом, видимо, вошла во вкус. Сейчас мы что только с фасолью не делаем: варим с ней супы, консервируем салаты, просто отвариваем и обжариваем с лучком. Нам нравится.

Если вы никогда не сажали фасоль и хотели бы узнать побольше об этом растении, буду рада поделиться с вами полезной информацией. Благо опыт выращивания фасоли имеется =) Фасоль — растение семейства бобовых, которое даёт плоды в виде стручков с бобами.

Фасоль может быть вьющейся, а может расти и в виде полукустарника. Цвет, размер и форма семян зависит от конкретного сорта. Фасоль входит в ТОП-10 самых полезных продуктов! Поэтому обязательно включите её в свой рацион питания. В чём её польза?

В фасоли содержится порядка 20% белка, который по энергетической ценности приравнивается к мясу. Вегетарианцы! Это однозначно ваш продукт! =) В целом состав этого продукта так сбалансирован, что полезные вещества получают практически все системы организма.

Я хоть немного вас заинтересовала? Тогда перейдём к главному.

Посадка фасоли

Первое, о чём следует подумать — место для посадки. Фасоль не любит глинистые почвы, где вода плохо просачивается.

Излишняя влажность для неё вредна. Растение любит почвы плодородные и лёгкие. Кроме того, заранее подумайте, какой участок у вас давно не удобрялся, ведь фасоль — сидерат, то есть насыщает почву азотом. После неё всё хорошо растёт.

Второй этап — подготовка семян. Необходимо отсеять испорченные бобы, например, имеющие «чревоточинку». Затем можно на ночь замочить бобы, чтобы они быстрее проросли, попав в почву.

Также рекомендуется примерно за 5 минут до посадки опустить их в раствор борной кислоты — это позволит защитить всходы от насекомых-вредителей. Когда семена подготовлены и место выбрано, готовим грядку. Вьющуюся фасоль можно просто посадить, к примеру, вдоль забора.

Почву поливаем из лейки и втыкаем бобы рядами на глубину 5 см. При этом расстояние между растениями должно быть не менее 15 см. Если температура ещё не устоялась, накрываем грядку на ночь, чтобы защитить от заморозков.

Не рекомендуется сажать фасоль при температуре ниже 10-15 гр. С

Уход за фасолью

Чтобы фасоль уродилась, необходимо за ней правильно ухаживать. Уход же заключается в рыхлении почвы, прополке, подкормке, поливе, борьбе с вредителями.

Рыхление почвы Почву необходимо рыхлить с самого появления всходов. Делаем это осторожно, дабы не повредить корневую систему и не вырвать случайно саму фасоль.

В дальнейшем рыхление между рядами можно сочетать с прополкой. Рыхление почвы особенно важно, если она склонна ссыхаться и плохо пропускать воду. Напомню, что фасоль не любит заболоченность.

Если вода не будет просачиваться, урожай будет не самым лучшим. Зачем нужна прополка, вы, без сомнения, знаете и сами.Подкормка Через 3-4 недели после появления всходов проводят первую подкормку.

Обычно используют полный комплекс удобрений, однако более всего на этом этапе растение нуждается в азоте. В идеале оно должно получать атмосферный азот, но при засушливой погоде растение может остро чувствовать его нехватку.

К примеру, некоторые используют для удобрения фасоли переброженный птичий помёт. Мы вообще не подкармливали в этом году фасоль, но при нашей погоде это и не нужно. Ещё примерно через 3 недели можно провести вторую подкормку — уже для формирования плодов.

В этот раз наиболее важны для растения фосфор, магний и калий (всё это содержится в обычной золе). Вот, что выросло у нас (заметьте, между первой и второй фотографией прошёл 21 день):Полив Фасоли требуется много воды, особенно на этапе формирования стручков.

Поэтому нужно следить, чтобы почва была в меру влажной. Сложно указать точную норму полива — она напрямую зависит от погоды и почвы. Самая лучшая вода для полива — дождевая. А уж пользу гроз и вовсе трудно переоценить.

Растение очень сильно прибавляет в росте именно после грозы. Борьба с вредителями У кого-то, в частности, у нас, фасоль не нуждается в таком уходе, поскольку вредителей просто-напросто нет. Но на всякий случай… Чаще всего фасоль поражают слизни.

В качестве мер по предотвращению этого «напасти» необходимо своевременно удалять сорняки, следить за умеренной влажностью почвы. Если же слизняки уже завелись, довольно эффективная мера — их удаление. Они любят собираться на камешках и прочих предметах.

Слышала даже, что некоторые садоводы специально оставляют какой-либо хозяйственный инвентарь, чтобы слизняки собрались на них, и их было легче собрать)). Против грибков и вирусов неплохо помогают медьсодержащие препараты.

Сбор урожая

Здесь всё зависит от сорта фасоли и нужд, на которые вы хотите её, так сказать, направить)). Спаржевую фасоль не стоит держать до высыхания, иначе потеряется её ценность. Спаржевая фасоль — это фасоль, которую употребляют целиком, в зелёном виде!

То есть, приготовлению подлежат стручки с семенами, а не только семена. Внутри неё не только семена, но и мякоть, заполняющая полости между семенами. Почему спаржевая?

Ну, якобы в приготовленном виде она похожа на спаржу… Хотя я такого сходства что-то не заметила)). Но попробуйте, это вкусно. Для консервации фасоль нужно собирать раньше, чем обычно.

Если же вы хотите запастись фасолью на зиму, дождитесь, когда стручки пожелтеют и начнут раскрываться. Главное не упустить этот момент, иначе придётся собирать фасоль с земли)).

Но лучше всего убирать фасоль, когда они зрелые, но ещё слегка зелёные (не совсем высохшие, толстенькие). Чтобы определить зрелость, нужно разломить стручок пополам. По краям не должно быть волокон, разлом должен быть ровным.

Многие собирают фасоль всю разом, это неправильно: стручки могут созревать по мере роста растения. Поэтому собираем постепенно. Постоянный мониторинг зрелости!)) Кстати, если фасоли много и перебирать каждый стручок неохота, можно её побить палкой. Всё просто.

На покрывало укладывается часть фасоли, сверху накрывается другим покрывалом и несильными движениями стучим по нему палкой. Часть фасоли точно вылезет из «домиков». Останется только добрать остатки=)

Сорта и виды фасоли

Основные виды — вьющаяся и кустовая фасоль.

Если у вас маленький участок, а вы хотите посадить целую плантацию фасоли, смело сажайте вьющуюся. В остальных случаях, на мой взгляд, лучше кустовая. Не то чтобы я рекомендую именно описанные сорта, привожу их так, для общего развития )).

Дело в том, что я… да-да, понятия не имею, какие сорта фасоли у нас растут)). Итак, первый сорт — фасоль «Сакса«, раннеспелая, спаржевая, без волокна. Этот сорт я пробовала, в зимних салатах — очень вкусно.

Фасоль «Розовая» — среднеспелая высокоурожайная вьющаяся фасоль. Фасоль «Белая плоская» — сорт вьющейся раннеспелой высокоурожайной фасоли. Фасоль «Огненно-красная«.

Называется так, думаю, по цвету цветков. Это вьюн, который часто сажают даже просто ради декоративных целей. Также особо популярны такие гибриды, как «Юбилейная 287«, «Первомайская«,»Харьковская белосемянная Д-45«, «Докучаевская» и др. Пожалуй, это всё.

Надеюсь, эта информация была вам интересна. А если даже полезна, то я буду просто в восторге =)) А вы любите фасоль? =)

Смотрите также

Фасоль вьющаяся огненно красная: выращивание, фото

Настоящей изюминкой вашего участка могут стать посевы вьющейся фасоли. Многочисленная листва и запоминающиеся ярко – красные соцветия привлекают внимание и могут быть использованы и для декоративного оформления территории. Особенности выращивания такой фасоли и правила ухода рассмотрены в нашей информации.

Описание сорта

Это растение довольно популярно для выращивания на приусадебных участках. В основном это объясняется неприхотливостью и возможностью использования минимальной территории. На небольших земельных участках ее вполне можно разместить возле ограждений участка, а также декорировать стены дома или беседки.

Вьющаяся огненно красная фасоль

Сферы использования вьющейся фасоли довольно разнообразны, большое значение при этом имеет используемые подпорки (а вот как происходит подкормка моркови в открытом грунте, можно узнать из статьи). Чаще всего это натянутый шпагат или проволока. Веревочные опоры можно заменить деревянными и металлическими подпорками, а также использовать стационарные сооружения.

Правильно организованная опора даст возможность не только украсить участок, но и обеспечить хороший урожай, ведь стручки фасоли не будут контактировать с почвой и загнивать.

Как и когда сажать

Опытные огородники зная как выращивать стручковую фасоль, как и вьющиеся сорта, рекомедндуют производить посадку сразу в открытый грунт. Сделать это необходимо в начале мая, после того, как минует риск ночных похолоданий. При выращивании сои, как и фасоли, для обеспечения надежного укрытия можно использовать агроволокно или пленку, которую на день снимают. Также будет интересно узнать о том, как необходимо использовать пленку для огорода от сорняков.

Важные советы перед посадкой:

Фасоль любит нейтральную или слабощелочную почву, поэтому часто используется известкование или внесение древесной золы перед посадкой. Также будет полезно узнать о том, как применяется и используется угольная зола как удобрение.
Участок должен быть хорошо освещен, не заболочен и не продуваем ветром. При сильной переувлажненности почвы обязательно необходимо использовать дренажный слой, иначе семена пропадут.
Схема рассадки фасоли зависит от используемых способов рассадки. Обычно рекомендуется садить семена в ряд на расстоянии не менее 15 сантиметров друг от друга.
Лучшее удобрение — навоз или перепревший перегной. Растение нуждается также в минеральной подкормке, для чего используется нитрофоска (до 100 грамм/м²).
Перед высадкой желательно замочить семена в теплом растворе марганца (дополнительная дезинфекция посадочного материала). Можно дождаться проклевывания, но обычно суток замачивания хватает для быстрого роста.
После посадки ряды достаточно полить теплой водой. Использование подкормок в дальнейшем не понадобится, вполне достаточно уже внесенных.

А вот как происходит выращивание из семян на даче спаржевой фасоли, можно увидеть в данном видео.

На видео – вьющаяся огненно красная фасоль:

Посев семян нута, как и фасоли на рассаду проводится за четыре недели до предполагаемой высадки в открытый грунт. Для этого в подготовленный грунт высаживаются предварительно проращенные семена, лучше всего использовать индивидуальную емкость, чтобы при пересадке не повредить корневую систему растения.

Как происходит выращивание Ревеня из семян рассадой, можно посмотреть подробное видео по ссылке.
Также будет интересно узнать о том, как происходит посадка ревеня семенами.
А вот как происходит посев семян Базилика на рассаду, можно посмотреть в данном видео: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/rassada/bazilik-vyrashhivanie-iz-semyan-na-rassadu.html

Также будет интересно узнать о том, какие существуют лучшие сорта базилика для открытого грунта.

Хранить рассаду желательно в неотапливаемых теплицах или помещениях с температурой не ниже 10 градусов тепла. Это даст нужную закалку, а регулярные проветривания помогут укрепить стебель, обеспечив необходимыми характеристиками.

Высадку фасоли в открытый грунт проводит на подготовленных участках. На случай ночных заморозков надо подготовить пленочное укрытие.

Как ухаживать после посадки

Фасоль — быстрорастущее растение, не требующее особых условий для произрастания. Обычно рассада хорошо приживается на новом месте, также фасоль не боится соседства с другими культурами, по этому если вы посадите лучшие сорта семян моркови, то появившиеся всходы будут активно набирать «высоту». После посадки всходы необходимо пропалывать от сорняков, рыхлить почву у основания и поливать. Все мероприятия не отличаются от ухода за любой другой огородной культурой, исключение составит только организация подпорок.

Варианты для подвязывания фасоли:

Самый простой и надежный — натянуть шпагат возле каждого растения. Подпорками могут выступать стены зданий и хозяйственных помещений, беседки и просто деревянные шесты с привязанными к ним веревками.
Можно использовать деревянные шесты, собранные в пирамиду. По опоре желательно пускать только одно растение, иначе это снизит урожайность.
Для парного числа рядов фасоли можно использовать конструкцию, по виду напоминающую шатер. Для этого посредине устанавливается центральная опора, к которой будут привязаны шпагат или веревки. Растения формируют своеобразный треугольник. Это компактный и экономичный вид подпорок для фасоли.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание стручковой фасоли в открытом грунте.

На видео – как растить и ухаживать за фасолью:

Чтобы фасоль не разрасталась больше необходимого (без необходимого прищипывания она может достигнуть трех метров), необходимо подрезать основной стебель на высоте подпорок. Это стимулирует рост боковых пагонов, к тому же положительно влияет на урожайность. Сделать это необходимо еще до начала цветения, чтобы сэкономить силы для созревания плодов.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от сорта вьющаяся фасоль может собираться уже через 40 дней после посадки. Для еды используются молодые стручки, а, чтобы сохранить урожай на зиму, необходимо дождаться технической спелости горошин. Это происходит после того, как кожура станет жесткой и сухой. Здесь важно не пропустить момент, иначе они просто выспятся на землю. Фасоль собирают примерно с середины августа, но этот фактор во многом зависит от сроков посадки и климатического региона выращивания.

Собранную фасоль необходимо очистить от кожуры, разложить на сухой ровной поверхности и подсушить в тени. Можно использовать слабо нагретую духовку, но этот вариант длительный и требует постоянного контроля.

Еще один способ — заморозить собранный урожай порционно. Это гарантировано избавит вас от проблем с появлением жучков на плодах, а порционные пакеты обеспечат экономного использование.

На видео – как хранить фасоль:

Вьющаяся огненно – красная фасоль — неприхотливое и чрезвычайно эффектное растение, которое обязательно украсит ваш участок. Ее посадка и дальнейший уход не требует особых усилий и умений, поэтому получение хорошего урожая получается с первого раза. Особенности выращивания этой культуры и полезные советы по высадке и организации подпорок приведены в информации нашей статьи.

Отзывы

Алена: “В прошлом году посадила красную фасоль, не особо вникая в детали ее выращивания. Сюрпризом стали габариты растения, для которых стандартные размеры подпорок оказались маловаты. Пришлось срочно выдумывать что – то еще, в итоге получилась живая изгородь посредине участка. Урожай меня порадовал, поэтому оставила семена и на этот год. Сейчас планирую посадить возле забора, уже продумала, как будут располагаться подвязки для стеблей. Культура очень интересная, особенно во время цветения. Урожайность тоже хорошая, что удивительно, учитывая высокую декоративность сорта.”
Андрей: “Выращиваем эту фасоль уже несколько лет. Очень нравится внешний вид, она у нас традиционно беседку оплетает. Вкус у фасоли также на высоте, жена готовит много блюд с ее «участием». В уходе она неприхотлива, к тому же в период цветения на не слетается много пчел, что также способствует образованию завязей на соседних растениях.”

Вьющаяся фасоль — сорт декоративного, съедобного растения

Фасоль содержит большое количество витаминов, поэтому ее стоит выращивать на каждом садовом участке. А если она имеет еще и декоративный вид, то ее можно сажать вместо цветов. Вьющаяся фасоль не требует много места и может стать украшением любого забора или стены.

Описание вьющейся фасоли

Обычно вьющаяся фасоль выращивается как однолетнее растение, но есть разновидности, которые являются многолетними растениями.

Вьющаяся фасоль представляет собой длинный стебель, его длина может достигать 5 метров. По всей длине стебля располагаются листья среднего размера. Листья имеют форму сердца и окрашены в ярко-зеленый цвет. Также по всей длине стебля образуются цветоносы, которые впоследствии формируются в стручки.

В стручках образуются плоды. Есть разновидности декоративной и съедобной вьющейся фасоли.

Вьющаяся фасоль делится на три вида:

Зерновая фасоль. У растения образуются стручки, которые формируют в себе бобы. Эти бобы употребляют в пищу, а вот стручок слишком жесткий для употребления.
Спаржевая фасоль. Еще ее называют стручковой или сахарной. Этот вид примечателен своими стручками. Бобы в стручках образуются мелкие, а сами стручки имеют нежную структуру. Стручки добавляют в свежие салаты, отваривают для супа и замораживают впрок. Сбор стручков осуществляет до их полного созревания.
Полусахарная фасоль. Этот вид обладает преимуществами зерновой и спаржевой фасоли. Стручки в ранней степени зрелости можно употреблять в пищу, по мере созревания они становятся жестче. У полностью созревшей фасоли можно употреблять в пищу внутренние бобы. Посадка такого вида более выигрышна, потому что с нее можно получить все варианты овоща.

Сорта вьющейся фасоли

Блаухильда. Этот сорт фасоли имеет фиолетовые цветы, стебли, стручки и даже листья по мере роста остановятся фиолетовыми. Сорт считается поздним, так как от всходов до технической спелости должно пройти 90-110 дней. Чтобы получить ранний урожай необходимо выращивать эту фасоль через рассаду. Первые цветы появляются достаточно рано и формируются на протяжении всего лета, поэтому сбор урожая может быть поэтапным. Стручки имеют длину 15-23 см. В пищу можно употреблять и стручки и бобы.

При выращивании этого сорта ради стручков необходимо помнить, что стручки стоит собирать рано, иначе они становятся жесткими. Уход довольно простой и не отличается от других сортов.

Огненно-красная фасоль. Очень распространенный сорт. Имеет красные цветы, зеленые листья, тонкие стебли. Длина стеблей достигает 2,5-4 метров. Это растение не выносит морозов, даже самых слабых, поэтому стоит высаживать рассаду только после всех заморозков, не раньше 5-10 июня. Цветение огненно-красной фасоли приходится на июнь-сентябрь. Молодые стручки можно использовать целыми, а вот зрелые стручки в пищу непригодный, из них достают внутренние бобы. При любой степени зрелости фасоль необходимо варить, так как в сырых стручках содержатся токсичные вещества. Эти вещества быстро разрушаются при высокой температуре.

Фасоль Пурпурная леди. Этот сорт не имеет длинного стебля, его длина всего полтора метра. Стручки вырастают длиной от 15 до 18 см и имеют трубчатую форму. Этот сорт среднеранний, от всходов до полной зрелости проходит 50-55 дней. Сорт отличается белыми бобами, которые имеют очень интересный вкус. Плоды можно собирать на протяжении всего лета.

Фасоль Испанская белая. Этот сорт выращивается из-за белых, вкусных плодов, которые не имеют толстую кожицу. Причем эти бобы имеют размеры в пять-шесть раз больше по сравнению с обычными сортами. В пищу употребляют именно бобы, которые раскрывают все свои вкусовые качества после приготовления. Из этих бобов получается очень вкусное лобио, тушеная фасоль, супы. Сорт считается среднепоздним, от посева до начала сбора урожая проходит 72 дня.

Зеленый гигант. Этот сорт примечателен тем, что плодоношение происходит на протяжении нескольких месяцев. Плодоношение начинается на 55 день после посева и продолжается вплоть до наступления заморозков. В пищу употребляют только стручки, причем они не становятся жесткими и могут использоваться в любой период сбора. Длина стручков достигает 22 сантиметров.

Долихос. Этот сорт не предназначен для употребления в пищу. Этими плодами можно кормить домашний скот или использовать их в качестве сидерата. В садах Долихос выращивается исключительно в декоративных целях, он имеет яркие розовые, малиновые, белые или сиреневые цветы. Листья могут быть зелеными, красноватыми или фиолетовыми. Высота стебля достигает 4 метров. Стручки также выполняют декоративную роль и украшают лозу до начала заморозков. Цвет стручков может быть зеленым, фиолетовым или бордовым.

Выращивание фасоли

Выращивание бобовых не представляет больших трудностей, но нужно знать главные правила посадки. Место для посадки нужно выбирать без сквозняков. Солнечные лучи не повредят стеблям, но в сильную жару они будут перегреваться и засыхать.

Посадка фасоли

Чтобы получить ранний урожай, семена сажают в апреле и выращивают в домашних условиях или теплице. При выращивании рассады в домашних условиях стоит помнить, что растениям необходимо правильное и продолжительное освещение. Часто без достаточного освещения саженцы вытягиваются и истощаются.

Перед посадкой необходимо подготовить землю. Нужно подготовить питательный, но легкий субстрат. Семена замачиваются в теплой чистой воде, так они быстрее прорастут.

Семена стоит положить на влажный материал или вату, сверху семена накрывают материалом. Нужно следить, чтобы вата не пересыхала. Некоторые специалисты замачивают семена до начала прорастания и только после этого сажают в землю. На проращивание может понадобиться несколько дней.

Семена раскладывают на субстрате, закрывают одним сантиметром субстрата и поливают. Когда всходы появятся, их пересаживают в отдельные горшочки и ставят в хорошо освещенное место.

Уход за саженцами стоит проводить более тщательно, чтобы рассада была здоровой и крепкой. Их нельзя ставить на сквозняки и подвергать сильным перепадам температур. Перед высадкой на постоянное место в открытый грунт необходимо проводить закаливание рассады. Для этого рассаду выставляют в парник или более холодное помещение. Сначала закаливание проводят в течение 30 минут и постепенно время увеличивается.

Грядку для посадки фасоли нужно готовить осенью. Правила подготовки участка:

На участок под посадку фасоли раскладывают калийные и фосфорные удобрения. Калийные удобрения используют из расчета 120-150 г на каждые 10 квадратных метров. Фосфорные удобрения раскладывают в количестве 250-300 г на каждые 10 квадратных метра.
Весь участок глубоко перекапывают и оставляют на зиму, в это время уход за участком не требуется.
Весной на участке распределяют калийные и фосфорные удобрения, перегной или навоз.
Почву еще раз глубоко перекапывают.

После того как минует угроза заморозков, примерно в начале июня, рассаду можно пересаживать на постоянное место.

На подготовленном участке делают бороздки на расстоянии 40-50 см. Такое расстояние между растениями облегчит дальнейший уход и даст возможность саженцам правильно развиваться. Между растениями нужно выдержать расстояние в 8-10 см.

Высевать семена можно сразу в открытый грунт, в этом случае необходимо защитить ростки от заморозков. В открытый грунт семена высевают в начале или середине мая. Для этого участок с посажеными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой. Периодически семена поливают. Пленку можно снять после того, как минует угроза заморозков, или в начале июня. К этому времени саженцы должны развивать боковые побеги.

Установка опор для фасоли

Так как у фасоли длинные плети, для нее нужно организовать специальные подпорки. Удобнее всего изготавливать подпорки перед посадкой рассады на постоянное место. Можно посадить фасоль рядом с забором и тогда специальных опор сооружать не потребуется.

В качестве опоры можно использовать прутья, воткнутые в землю. Также можно установить специальные сетки, они еще используются при выращивании огурцов.

Самой простой конструкцией является установка двух опор и прибивание к ним поперечной балки. Остается только привязывать веревки и по мере роста плетей подвязывать их к верхней балке.

Уход за фасолью

Если не нужно выращивать длинные плети, то на высоте растения 30 см, его верхушку прищипывают. Тогда рост саженца замедляется. С такого растения можно получить более ранний урожай, но его не будет также много, как и при обычной плети.

Молодые растения стоит поливать очень мало. Избыток влаги в начале роста приведет к обильному формированию листьев, это помешает растению сформировать большое количество цветов и плодов. В период цветения влаги должно быть достаточно.

Без достаточного количество влаги цветки опадают, а значит и завязывание плодов останавливается.

На протяжении всего периода роста саженцы необходимо пропалывать и рыхлить. Сорняки могут забить молодое растение. Чтобы избавиться от регулярных прополок поверхность земли вокруг растений можно замульчировать торфом, измельченной корой или другим подходящим материалом. Рыхление помогает кислороду поступать к корням.

Сбор урожая

Разные сорта могут начинать плодоношение в различные периоды.

Правила сбора урожая:

Растения, посаженные через рассаду, начинают плодоносить в июле.
Растения, которые были посажены в открытый грунт можно собирать в августе.
Плодоношение будет происходить до заморозков, поэтому собирать его нужно будет каждую неделю.
В период обильного плодоношения урожай собирают через день, это способствует еще более обильному формированию плодов.

Вьющаяся фасоль имеет свои особенности ухода, но справиться с ними может даже начинающий садовод. Полезное, красивое, не требующее много пространства и высокое растение просто должно быть посажено на каждом участке.

Фасоль огненно-красная — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Фасоль огненно-красная

промежуточные ранги

Вид:	Фасоль огненно-красная

Phaseolus coccineus L., 1753

Фасоль огненно-красная^[2], или Фасо́ль многоцветко́вая, или туре́цкие бобы́ (лат. Phaseolus coccineus) — вид растений рода Фасоль (Phaseolus) семейства Бобовые (Fabaceae). Происходит из Южной Америки.

Многолетнее травянистое растение, с тонкими лежачими или вьющимися стеблями до 3 метров длиной.

Листья тройчатые, листочки небольшие, сердцевидные.

На корнях образуются мелкие клубеньки.

Соцветия кистевидные, на коротких цветоносах. Цветки красные, реже белые, крупные, парные, на густоопушённых цветоножках. Венчик в несколько раз длиннее чашечки.

Плоды — бобы крупные, широкие, с толстым пергаментным слоем. Семена плоскоэллиптические, разной окраски.

В пищу годятся только молодые бобы, у которых сквозь створки еще не проглядывают семена. Корни растения содержат крахмал. Во многих странах многоцветковая фасоль выращиваются в качестве декоративного растения.

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Русское название таксона — согласно следующему изданию:
Шрётер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. — С. 555. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.

Съедобна ли декоративная фасоль. Фасоль декоративная – неприхотливое и красивое растение

Фасоль декоративная широко применяется при создании ландшафтного дизайна. Она хорошо себя зарекомендовала при проведении озеленения различных поверхностей, например стен, заборов, беседок и балконов. Фасоль декоративная имеет тройчатые листья, которые окрашены в темно-зеленый цвет, стебли достигают 5 сантиметров. Цветки бывают как однотонные красные или белые, так и двухцветной окраски, они собраны в соцветия.

Фасоль декоративная имеет довольно крупные плоды, которые хорошо видны на фоне листьев. Семена у данного растения имеют розоватый оттенок. Своим цветением фасоль декоративная будет радовать вас с начала лета и до начала осени. Но даже после того как она отцветет, ее внешний вид не становится менее привлекательным, так как собранные в гроздья стручки выглядят эффектно и красочно.

Фасоль декоративная — выращивание

Данное растение очень теплолюбивое и плохо переносит низкие температуры. Выращивать ее нужно на хорошо удобренных почвах, которые должны быть хорошо взрыхлённые и влажные, также место, где будет выращиваться декоративная фасоль должно быть хорошо освещено.

В качестве подкормки для фасоли хорошо применять и суперфосфат. Для более активного развития необходимо поводить для этого хорошо подходит перегной, но ни в коем случае нельзя использовать навоз. При своевременной подвязке растение быстро оплетет предоставленную поверхность.

Размножение декоративной фасоли поводится семенами, для этого их высев производят после наступления устойчивого тепла, лучше всего в мае. В каждую ямку сажают от 2 до 3 семян, оставляют расстояние между ямками около 40 сантиметров. Молодые побеги, так как и взрослые растения боятся морозов, поэтому в ночное время необходимо их дополнительно укрывать.

Если вы решили на участке самостоятельно создать ландшафтный дизайн, это вовсе не означает, что необходимо применять много различных декоративных и необычных растений. Иногда можно создать неповторимые композиции, применяя довольно и для этого хорошо подходят декоративные овощи. Вы совместите красивое с полезным, и при этом не потребуется значительных материальных затрат.

Для этих целей хорошо подходит такое растение как декоративная фасоль. Данное растение очень неприхотливо в выращивании, очень быстро растет и имеет нарядный и привлекательный вид. Благодаря густому расположению листьев, растение выглядит очень пышным, достигает высоты до четырех метров и имеет длительный период цветения.

Наиболее простой способ применения данного растения в оформлении ландшафтного дизайна — это использовании ее в качестве фона для разнообразных цветочных композиций. Но декоративная фасоль также отлично смотрится как самостоятельное растение, особенно актуально ее применение при проведении Здесь используется природная способность растения хорошо виться и поэтому оно хорошо смотрится возле беседок, заборов, стен домов и других аналогичных местах. Благодаря наличию густой листвы декоративная фасоль создает уютную тень, а большое количество мелких цветов радуют глаз, и поднимают настроение.

Используя указанное растение, можно создавать оригинальные и необычные конусные клумбы. Для их создания посредине вставляют вертикальный штырь и к его верхушке привязывают веревки. После этого их концы закрепляют в землю при помощи колышков. Осталось высадить декоративную фасоль, которую размещают по контуру данной конструкции и через некоторое время она плотно ее обовьет, в результате чего у вас получится красивая и неповторимая живая пирамида.

Наиболее распространенными сортами декоративной фасоли являются «Двухцветная», «Мамонт», «Бабочка», «Красная шапочка», «Френч», а также многие другие. Если вы купили семена белого цвета, то будьте готовы к тому, что у вас вырастет растение, которое будет иметь розовые или белые цвета, а если семена будут фиолетового или красного оттенка, то соответственно цвести оно будет фиолетово-красными цветками.

Последнее время выращивание декоративных видов фасоли стало очень популярным занятием. Желая озеленить ими свой участок, стоит знать, чем примечательны эти вьющиеся сорта и какого требуют ухода.

Фасоль завезли в европейские страны только в 15-м столетии, и поначалу абсолютно все типы считались декоративными, в пищу не употреблялись.

Разновидности, используемые чтобы садить для украшения сада в современности, отличаются густым цветущим покровом и особенным, красивым цветением, могут быть цветными. Они применяются для создания живой зелёной изгороди или художественных элементов .

Растения выращиваются как однолетние. Саженцы быстро растут, образовывая длинные ветвистые лианы. Существуют также кустовые образцы. Осенью, как и у других бобов, на ветвях поспевают стручки. Их цвета напрямую зависят от сортовых характеристик.

Интересный окрас имеют и сами фасолины: различают розовые, красноватые, фиолетовые в крапинку и другие.

Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль

Несмотря на название данный представитель бобовых культур можно употреблять в пищу . В России растение чаще всего выращивается для красоты, но во многих других странах его плоды употребляются в пищу, как у обычных, классических сортов.

Блюда, приготовленные из такой фасоли, не отличаются по вкусу . Они являются источником растительного белка, витаминов и микроэлементов. Имея высокую энергетическую ценность, фасолевая кухня считается диетической.

Легкоусвояемый белок фасоли близок по своим свойствам к животному, как в мясе или рыбе.