Как растет дыня в домашних условиях?
Как вырастить в домашних условиях дыню?
Сложно найти хоть одного человека, который бы не любил сладкую и ароматную дыню. Родиной этой культуры является Средняя и Малая Азия, поэтому она устойчива к жаре и засухе. Позже растение начали выращивать в разных уголках земного шара. Благодаря теплице дыню можно вырастить даже в местах с весьма суровым климатом. Многие считают, что сажать растение можно только в открытом грунте или в тепличных условиях, но это не так. Дома при должном уходе также можно получить урожай миниатюрных вкусных плодов, посадив дыню, к примеру, на балконе. Как вырастить в домашних условиях дыню читайте в статье.
Условия для выращивания дыни
Освещение
Выращивание дыни на балконе на самом деле не такое уж сложное занятие. Если ваших знаний недостаточно для хорошего урожая, то их всегда можно почерпнуть из открытых источников.
Далее будет описана подробная инструкция, какие условия необходимо соблюсти, чтобы все получилось.
Температура
Температура даже в ночное время суток не должна опускаться ниже 15-17 градусов, ведь растение из-за происхождения теплолюбивое.
Полив
Культура не любит повышенную влажность почвогрунта, поэтому полив необходим весьма умеренный. Достаточно поливать почву один раз в три дня теплой отстоянной водичкой 30-32 градусов, холодная вода противопоказана. В солнечные жаркие дни полив можно участить, а в пасмурные, напротив, лучше сократить.
Емкость
Изначально семена сажают в маленькую тару, например, в пластиковый стаканчик. А затем подросшую рассаду пересаживают в горшок большего объема на 4-5 литров.
Грунт и удобрения для дыни
Для посадки потребуется рыхлый нейтральный или слабощелочной грунт. Лучше всего приобрести готовую почвосмесь в садоводческом магазине, чтобы исключить возможность заражения. Идеально подойдет земля «Для огурцов».Дыню нужно удобрять минеральной подкормкой, в состав которой входит азот. Однако после формирования завязей растение прекращают подкармливать азотсодержащими удобрениями, их заменяют на подкормку с большим количеством фосфора и калия. Однако удобрять грунт следует умеренно слабым раствором, поскольку дынька плохо реагирует на передозировку удобрениями.
Формирование куста дыни
Замоченные семена высаживают в маленькие по объему емкости, ожидают прорастания. После образования 5-6 листочков рассаду немного прищипывают. Такая процедура позволит лучше развиться боковым стеблям. Позже рассаду пересаживают в более объемные контейнеры.
Плети обязательно нужно подвязывать к шпагатам, ведь сами по себе они виться не будут. В период цветения начнут появляться мужские и женские цветки, первые — по центру стебля, а вторые — сбоку. В домашних условиях растение нуждается в ручном опылении «цветочек в цветочек». Женские цветы несложно распознать, у них в есть миниатюрный плодик. Когда завязи сформируются, оставляют несколько плодов у основания стебля, а другие срывают. Плети нужно прищипнуть, оставив по 5 листочков на каждую оставленную завязь.
Болезни и вредители
Характерными заболеваниями для данной культуры являются: фузариоз, анртакноз и мучнистая роса. Поэтому почвосмесь перед процессом посадки нужно обрабатывать специальным биологическим составом, который предотвращает такие болезни. Также дыню в период цветения необходимо опрыскивать особым жидким препаратом, например, Фотоспарином.
Дыньке могут навредить: паутинные клещи, белокрылки и бахчевая тля. Существуют специальные средства, позволяющие устранить данную проблему. Не стоит пренебрегать подобными препаратами, если вы обнаружили вредоносную живность! Она может погубить весь ваш урожай. Хоть и вероятность занести насекомых достаточно мала, все же стоит обратить внимание на растение, ведь если вы брали грунт с открытых участков – то могли занести вредителей в ваш маленький огород.
Инструкция по посадке и уходу за дыней
- Нужно посеять семя на рассаду, лучше всего это делать в марте-апреле. Семена можно посадить двумя способами. Сухие семечки можно сразу сажать в подготовленную влажную почвосмесь, они взойдут примерно на 5 день. Второй вариант — посадить семя, предварительно замочив его в растворе стимулятора для быстрого проклевывания из земли. В таком случае всходы появятся на 2-3 день.
После появления 5-6 листочков верх стебля, что по центру, нужно прищипнуть. От этого будут лучше расти боковые побеги. На начальном этапе рассаду необходимо выращивать на подоконнике в комнате, чтобы температура не опускалась ниже 22-23 градусов.- Затем рассаду следует пересадить в более объемный горшочек, не повредив корневую систему. Делаем в земле углубление, аккуратно помещаем туда корневище и закапываем до уровня листиков. Контейнер с растением ставим на балкон. Примерно через 7 дней следует обработать рассаду специальным составом от паразитов.
- Далее переходим на стандартный уход. Нужно регулярно поливать рассаду и вносить небольшие дозы подкормки. Когда плети станут длинными, то их обязательно подвязывают.
- Когда появятся цветочки, нужно самостоятельно опылить их методом «цветок в цветок». Мужские и женские цветки легко распознать, поскольку на последних есть маленький шарик.
- В период образования завязей необходимо оставить только самые сильные плодики у основания, а другие удалить. А сами плети следует обрезать так, чтобы у каждой завязи осталось 4-5 листков.
- Во время созревания необходимо сократить полив, а подкармливать дыню сейчас вообще не стоит. Плоды нужно срывать со стебля, когда они приобретут желтый оттенок. Обычно созревает дынька в конце лета(июль-август).
Разновидности дыни
Существует великое множество сортов этой культуры, однако конкретных видов для выращивания в домашних условиях нет. Но если вы решили посадить дыню дома, то выбирайте гибридные скороспелые сорта, они будут более устойчивы к болезням и паразитам. Кроме того, собирать урожай в таком случае можно уже через 1,5-2 месяца. Лучший выбор — это Мечта сибарита, или Ансон. Еще подойдут такие сорта: Сластена, Сибирская скороспелка, Медовая, Золушка, Голдэн свит и Северная папайя.
Вырастить весьма прихотливую культуру дома — это непросто. Но если ваши усилия и забота оправдают себя неплохим урожаем вкусных маленьких плодов, то у вас появится повод для гордости.
Источник: http://greeninhouse.ru/kak-vyrastit-v-domashnix-usloviyax-dynyu.html
Как вырастить дыню в открытом грунте и теплице?
Дыня — бахчевое растение, представитель семейства Тыквенные. Его завезли в Россию в середине 16 века, и с тех пор оно не теряет своей востребованности. Дыня имеет ползучий стебель, достигающий 2 м в длину. Листья крупные, по форме напоминают сердце, в каждом из них по 5 долей; цветки светло-желтые, однополые. Ягоды отличаются по цвету: распространены салатовые, желтые, белые, светло-коричневые. В зависимости от сорта плод может быть округлым или овальным, его средняя масса — 800 г. Мякоть дыни сладкая и сочная, по цвету — бело-желтая.
В средней полосе России дыню выращивают рассадой. Рекомендуется использовать семена, достигшие трехлетнего возраста: благодаря этому удастся получить качественный урожай. Если использовать молодой посевной материал, урожайность будет низкой. Перед высадкой в емкости семена помещают в раствор марганцовки 2%-ный, выдерживают 15 минут. Альтернативный вариант — поместить в 5%-ный раствор борной кислоты и сернокислого цинка. В такой смеси семена выдерживают 10 часов, после — промывают и сушат.
Полезно закаливание семян. Необходимо положить их в термос и наполнить его водой (рекомендуемая температура +30 градусов). Термос накрывают влажной марлей, помещают в комнату на 10 часов, затем — на полку холодильника на 15 часов. Закаливание также проводят непосредственно перед высадкой.
Для выращивания рассады используют компактные торфяные горшочки, в каждый сеют по 3 семени. Оптимальная глубина лунки — 2 см. Чтобы получить окрепшие сеянцы в домашних условиях, нужно использовать плодородный субстрат, он состоит из 8 частей торфа и 1 части песка. 10 кг такой смеси соединяется с 200 г древесной золы.
До появления всходов горшочки держат при температуре +23 градуса. Всходы появляются через 7 дней. Нужно оставить самый крупный росток, остальные обрезать так, чтобы не травмировать его. Когда росток сформирует 3 пары листьев, потребуется выполнить прищипывание — таким образом новые побеги будут лучше развиваться. Всходы помещают под лампы, выдерживают 8 часов.
Рассаду поливают теплой водой. Воду вносят под корни, она не должна попадать на листья и стебли. Сеянцы подвержены черной ножке, во избежание болезни нужно насыпать поверх грунта небольшое количество песка. Чтобы саженцы лучше росли, надо вносить минеральные удобрения. За 7 дней до высадки в грунт проводят закаливание. Температура днем должна составлять примерно +16 градусов, а ночью — 12 выше ноля. Рекомендовано проветривание, воздух не должен застаиваться. Большинство бахчевых культур плохо переносят пикировку. Пересадка осуществляется при необходимости.
Для посадки в открытом грунте используют саженцы, которым уже исполнилось 4 месяца. У растения должно быть 5 окрепших листочков. Дыня не терпит заморозков, поэтому важно убедиться в том, что холода отступили. Если наступают заморозки, саженцы накрывают полиэтиленом.
Дыня хорошо растет на открытом солнечном участке. Если почва бедная, надо обогатить ее органикой. Бахчевая культура нормально приживается в сухом засоленном грунте. Не рекомендуется сажать ее в кислую, слишком влажную почву. Избыток влаги вреден для корней. Если поблизости имеются залежи грунтовых вод, дыня не сможет выжить, так как загниет корневая система. Растение можно посадить в суглинистую почву, но в ней не должно быть много песка.
Участок готовят осенью: его чистят и перекапывают на глубину 20 см, вносят 4 кг навоза на 1 кв. м. Если в почве много глины, необходимо разбавить ее песком — вносят по 2 кг на 1 кв. м. Весной следует использовать калийную соль из расчета 20 г на 1 кв. м. В процессе перекопки рекомендуется вносить азотные удобрения, требуется 20 г на 1 кв. м.
Перед высадкой саженцев формируют лунки на расстоянии 60 см друг от друга. Оптимальное расстояние между рядами — 70 см. Каждый саженец поливают, воду вносят под корень. Благодаря поливу саженец лучше отходит. Каждый из них располагают так, чтобы корневая шейка находилась выше уровня поверхности. Если неправильно посадить дыню, ее могут поразить грибковые болезни. Саженец должен располагаться как бы на бугорке. Чтобы защитить культуру от болезней, следует насыпать поверх почвы немного речного песка. Можно укрыть сеянцы увлажненной бумагой и снять ее через 2 дня.
Рекомендуется выращивать на шпалерах. Для саженцев формируют лунки аналогичным образом. В каждую лунку вносят перегной из расчета 1,5 кг на 1 кв. м, поверх насыпают плодородную почву (толщина слоя — 2 см). Сеянцы помещаются с земляным комом, он должен оказаться на 2 см выше поверхности земли. В условиях теплицы может потребоваться укрытие. Если наступают заморозки, используют каркас с пленкой.
Саженцы нуждаются в регулярном поливе, воду вносят 1 раз в 7 дней. Окрепшие растения поливают с такой же периодичностью. За 2 недели до сбора урожая прекращают полив и внесение удобрений. В этот период плоды будут наполняться полезными веществами, в том числе сахарами. В качестве органического удобрения подходит куриный помет, его вносят 1 раз в 20 дней. Альтернативные подкормки — коровяк и гумус.
Чтобы саженцы хорошо прижились, перед посадкой можно внести в лунки по 1 ст. л. древесной золы. Через неделю начнут формироваться женские цветки. Нужно будет подвязать их к шпалере. Дыня нуждается в опылении. Если насекомых мало, требуется опылять вручную. Пыльцу с мужских цветов наносят на растение с помощью кисти. Когда диаметр ягоды достигнет 7 см, надо уложить ее в сетку и подвесить на горизонтальную направляющую шпалеры.
Чтобы вырастить дыню, радующую сочными плодами, нужно регулярно поливать ее. Требуется рыхлить почву, прищипывать растение, подвязывать плети, вносить органику и минеральные вещества. Рыхление должно быть аккуратным, в противном случае корни повредятся. В период активного роста рассады следует выполнить прищипывание главного стебля. Благодаря такой процедуре растение будет тратить энергию на образование плодов.
У дыни оставляют 1 главный побег и 2 второстепенных, лишние отростки удаляют. У гибридных сортов на центральном побеге располагаются женские цветки. Такие растения не прищипывают. При появлении завязи нужно переместить плоды в сетку и подвязать к шпалере. Ягоды, растущие в сетке, необходимо переворачивать, так они будут созревать равномерно. Если плоды лежат на земле, следует подкладывать рубероид.
Бывает так, что дыня формирует один окрепший плод, а остальные растут слабо. В данном случае надо внести удобрения и выполнить рыхление на 10 см. Если наблюдается смыкание листьев, рыхление прекращают. Если ягода выращивается на шпалере, рекомендуется установить опоры высотой 1,5 м. Верхняя часть растения крепится к шпалере. Боковые побеги подвязывают. В период формирования плодов вносят теплую воду. Желательно поливать дыню утром, в 7-8 часов. Днем капли могут попасть на листья и обжечь их. Для удобства вокруг сеянца формируют углубление, вода вносится туда. Перед внесением воды следует убедиться, что земля подсохла.
При неправильном уходе дыню могут настигнуть грибковые и бактериальные болезни. Растение часто страдает и от насекомых.
- 1. Распространенное заболевание бахчевых — мучнистая роса. Если она поражает дыню, на листьях образуются белые пятна, которые в дальнейшем темнеют. Мучнистая роса делает листья хрупкими, через несколько дней после заражения они сворачиваются. Побеги и плоды замедляются в росте. Если обнаружены признаки мучнистой росы, нужно обработать грядку черным порошком 80%-ным, берется 4 г на 1 кв. м. Вторая обработка проводится через 20 дней. Последняя должна быть проведена за 20 дней до сбора плодов.
- 2. Если развивается ложная мучнистая роса, на листьях и плодах появляются желто-зеленые пятна. Внизу листьев формируется сероватый налет, напоминающий споры грибов. Для профилактики болезни требуется обеззараживание семян. Их помещают в термос, заливают водой температуры +50 градусов, далее вынимают и на 15 минут помещают в раствор марганцовки 1%-ный. При выявлении признаков этой болезни участок обрабатывают раствором мочевины, берется 1 г на 900 мл воды. Если эта мера не помогает, нужно опрыскать растение раствором топаза.
- 3. Фузариозное увядание — болезнь, при которой поражаются стебли, листья и семена. Она настигает среднеспелые, а также позднеспелые культуры. Фузариозное увядание влияет на качество урожая. При развитии болезни листья светлеют, покрываются пятнами. Опасность в том, что растение может погибнуть. Для устранения болезни используют хлористый кальций. Обработку выполняют в период бутонизации. Во избежание фузариозного увядания надо обеззараживать семена.
- 4. Распространенное заболевание бахчевых культур — антракоз. Если оно прогрессирует, на листьях появляются бурые или розовые пятна. По мере развития болезни пятна увеличиваются, листья скручиваются, в дальнейшем на них появляются дыры. При антракозе ягоды деформируются и гниют. Чтобы избавиться от болезни, нужно проводить профилактическую обработку 1%-ной бордосской жидкостью, периодичность — 1 раз в 10 дней.
- 5. Аскохитоз — грибковое заболевание. Если оно развивается, на листьях появляются бурые пятна. Аскохитоз чаще настигает бахчевые, посаженные в теплицах. Болезнь приводит к гибели растения. Если обнаруживают аскохитоз, необходимо сократить полив, пораженные участки обработать золой и известью. Для профилактики используется препарат Силк.
- 6. Корневая гниль настигает ослабленные бахчевые культуры. Во избежание болезни нужно соблюдать правила полива и проводить обеззараживание семян, используя 40%-ный раствор формалина. Если дыня заражается, меняется ее окрас, листья становятся хрупкими. В дальнейшем садовая культура вянет.
- 7. Распространенный вредитель — бахчевая тля, он располагается в нижней части листьев. Бахчевая тля питается соком. Растение тратит много энергии на борьбу с вредителем, из-за этого листья сохнут, а цветки не развиваются в полной мере. Тля приводит к грибковым болезням. Чтобы устранить вредителя, следует использовать 10%-ный раствор Карбофоса.
- 8. Паутинный клещ питается соком, который находится в листьях. Паразитирующее насекомое располагается в нижней части листьев, настигает культуры, растущие в теплице. Для борьбы с паутинным клещом используют Фитоверм и Бикол.
В средней полосе России культивируется много сортов дыни.
- 1. Дыня Золушка дает сочные плоды весом 1 кг. Мякоть у них сладкая, отличается специфическим фруктовым ароматом. По форме плоды округлые или вытянутые, по цвету — ярко-желтые. Растение имеет средние плети. Семечки у сорта Золушка небольшие. При надлежащем уходе с одной сотки собирают 100 кг плодов. Дыня устойчива к болезням и вредителям, также нормально переносит засуху, не боится перепадов температуры.
Созревание плодов происходит в течение полутора месяцев. Перед тем как срывать ягоды, нужно убедиться, что они созрели. Спелая дыня сразу отходит от плети, ее цвет насыщенный, характерный для данного сорта. Скороспелые сорта хранят не более 2 месяцев. Для длительного хранения предназначены среднеспелые и позднеспелые дыни, в погребе их можно хранить 6 месяцев.
После срыва ягоды помещают в тень, через каждые 4 часа переворачивают. Для хранения подходит подвал или погреб. Рекомендуется провести дезинфекцию помещения, полки обработать хлорной известью. Если есть подозрения на вирусы, рекомендуется использовать дымовые шашки. После обработки помещение закрывают на 5 дней. По истечении этого времени — проветривают, белят.
Можно насыпать на стеллажи опилки и поверх разложить дыню. Альтернативный вариант — хранить в подвесном виде, для этого используют сетки. Рекомендуемая температура хранения +3 градуса. Желательно хранить ягоду отдельно от других культур, в противном случае она впитает запахи. Следует осматривать плоды на наличие гнили, испорченные — выбрасывать.
Источник: http://naogorode.net/kak-vyrastit-dynyu/
Смотрите также:
Как растет дыня: посадка и уход, как правильно выращивать и ухаживать в открытом грунте на даче или в домашних условиях, фото как цветет
Дыня — культура теплолюбивая, выращивают ее на солнечных и просторных грядках. Высаживают как в теплицах, так и в открытый грунт. Некоторые выращивают дыньки в домашних условиях — на подоконнике или балконе. Процесс этот простой, главное — соблюдать режим полива, удобрений и подкормок.
В статье рассмотрим подробно, как растет дыня в разных условиях и как получить богатый и вкусный урожай.
Ботаническое описание и особенности выращивания дыни
Дыня — это бахчевая культура семейства тыквенных. Корневая система мощная и развитая, стебель плотный и жестковолокнистый. Выращивают ее преимущественно в теплых регионах в почвах с нейтральной кислотностью и питательным составом.
В землях с повышенной кислотностью дыньки развиваются медленно. Климат для роста должен быть сухим и теплым.
Как растет и цветет дыня
Растет дыня в среднем от 80 до 120 дней в зависимости от сорта. Плоды увеличиваются в размерах, становятся упругими и эластичными. Цветки крупные, ярко-желтого окраса. Цветение начинается в конце июня, заканчивается в середине июля. Во время цветения и сбора урожая дыня дает приятный и сладкий аромат.
Интересно. В Россию дыню завезли в XV веке. Изначально она предназначалась только для царских теплиц, но со временем сладкую и медовую дыню стали выращивать и крестьяне на своих землях.
Выбираем сорт
Выбор сорта зависит от региона, назначения, сроков хранения. Одни сорта подходят для свежего употребления, другие — для переработки и длительного хранения. Некоторые дыньки — декоративные, ими украшают огород. Существуют и «лечебные» сорта — с высоким содержанием витаминов, минералов и других полезных элементов.
Сорта для Башкортостана, Урала и Сибири
Башкирия славится своими плодородными и питательными землями, теплым климатом — там хорошо растут сорта, требовательные к составу почвы. Например, Колхозница 753. Среднеспелый сорт созревает за 90-100 дней с момента появления первых всходов.
Высаживают рассадой в теплице или открытом грунте. Плоды округлые, весом до 2 кг. Цвет насыщенный желтый, мякоть светло-бежевая. Семян мало, вкус сочный и сладкий, аромат приятный. В применении универсальна — из плодов готовят летние салаты и употребляют в свежем виде.
Важно! Также для посадки в Башкортостане подходят дыньки Золушка и Янтарная. Плоды славятся своими высокими вкусовыми и товарными качествами, длительным плодоношением и долгими сроками хранения.
На Урале и в Сибири — холодное и короткое лето, резкие изменения климата и частые дожди. Для посадки в этих регионах нужны дыни с ранними сроками созревания.
Подходят такие сорта:
- Эфиопка. Сорт среднеспелый, период вегетации 80-85 дней. Кустики компактные, плети длинные и мощные. Плоды округлые, вытянутые, цвет желто-оранжевый. Кожура шероховатая, имеет слабую сегментацию. Вес плода варьируется от 5 до 7 кг, мякоть белая, сочная и сладкая. Эфиопка неприхотливая в уходе, подходит для выращивания в промышленных масштабах.
- Амал. Урожай поспевает за 70-80 дней. Амал отличается высоким иммунитетом к болезням и вредителям, показывает стабильную урожайность из года в год. Плоды округло-вытянутые, миниатюрные, средний вес — 2 кг. Кожура медово-желтого оттенка, плотная, мякоть золотисто-розовая, сочная и сладкая. Урожай хранится долго. Сорт Амал в применении универсален: подходит для приготовления компотов, варенья, джема и желе.
Сорта дыни для средней полосы России и Украины
Средняя полоса России и Украина — это территории с умеренным и теплым климатом. Дыньки здесь выращивают в промышленных масштабах — высаживают на полях и фермах. Сорта берут среднеспелые и позднеспелые, в уходе неприхотливые и устойчивые к распространенным болезням и вредителям.
Среди них выделяют:
Торпеда
- Золотистую. Дыня ярко-оранжевая, созревает за 90-95 дней с момента появления первых всходов. Плоды миниатюрные, весом 1 кг. Мякоть сладкая и сочная, нежно-розового оттенка. Кожура гладкая, тонкая. Золотистую используют для свежего употребления.
- Торпеду. Популярный сорт, созревает за 120-130 дней в зависимости от региона и условий выращивания. Форма вытянутая, к кончикам заостренная. Цвет желто-оранжевый со слабой сегментацией. Мякоть светло-бежевая, семена крупные. Вкус сладкий и медовый, приятный аромат. Торпеда хранится 1-2 месяц без потери своих вкусовых и товарных качеств.
- Зимовку. Срок созревания 95 дней, вес плода варьируется от 2 до 5 кг. Кожура желтая, средней толщины. Мякоть светлая, маслянистая, семян мало. Вкус у Зимовки традиционный — очень сладкий и приятный. В уходе сорт неприхотлив, имеет средний иммунитет перед болезнями и вредителями культуры.
Способы выращивания
Выращивают сладкие и сочные дыни разными способами. Рассмотрим подробно наиболее популярные.
Посадка дыни семенами в открытый грунт
Выращивание и уход в открытом грунте на даче или в огороде — процесс интересный. В открытый грунт дыни высаживают в теплых регионах. Для посадки выбирают сорта с мощными и раскидистыми растениями. Схема посадки зависит от сорта, стандарт — 60х80.
Лучшие предшественники для дыньки — помидоры, морковь, огурцы, капуста. Не рекомендуют высаживать после тыквы или арбуза. После посадки семян в открытый грунт их накрывают полиэтиленом или тонким стеклом — для защиты от возможных заморозков. Убирают защиту через неделю.
Важно! Перед посадкой семена проверяют на всхожесть — помещают в банку с солевым раствором и размешивают по часовой стрелке. Те семена, которые опустились на дно, выбирают для посадки.
Высаживание рассады дыни в грунт
Рассаду подготавливают в конце марта. Перед посадкой ее закаливают — на протяжении недели помещают в морозильную камеру на 1-2 часа.
Рассадный способ используют в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Растения быстрее адаптируются к особенностям климата, имеют иммунитет к болезням и насекомым-вредителям.
Выращивают их в подходящих емкостях на теплом подоконнике.
Выращивание дыни в теплице или парнике
Такой способ выращивания характерен для Урала или Сибири. Теплицы защищают теплолюбивые дыни от ветров, заморозков и дождей. Перед посадкой сооружение дезинфицируют с помощью серной шашки, садовый инвентарь для обеззараживания протирают слабым раствором марганцовки.
правила выращивания в средней полосе
В современном сельском хозяйстве особое внимание уделяется культурам, которые можно использовать как в пищу людям, так и на корм скоту. Одним из таких растений является дыня. Эффективность её возделывания зависит от соблюдения агротехнических требований.
Подготовка к выращиванию
Выращивание дыни требует определённого уровня агротехники. Так, растение предпочитает солнечный свет и плохо реагирует на переизбыток влаги. Поэтому участок для её выращивания должен находиться на возвышенности, где не будет скапливаться вода.
Дыня
Важно! Участок должен быть незатенённым, к нему должны нормально поступать солнечный свет и тепло.
Зная, как растёт дыня — широко раскидывая плети — необходимо сразу подобрать участок с достаточной площадью. Если ее лозам не хватит расстояния на своём участке, они перекинутся на соседние. Это может вызвать серьёзные нарушения в развитии других растений, вплоть до их гибели.
Подбор сортов
Важно не только знать, как правильно вырастить дыни, но и выбрать подходящий семенной материал. Хороший урожай невозможно получить без подбора соответствующего сорта. Он должен не только быть урожайным, но и подходить для имеющихся условий возделывания.
Сорта, которые получили распространение в большинстве зон (Подмосковье, Нижегородская область, Центральное Черноземье, Сибирь, Краснодарский край, Ростовская область, некоторые регионы Севера):
- Торпеда;
- Колхозница;
- Эфиопка;
- Таманский;
- Золотистая;
- Делано и пр.
Сорта дынь
Существует ряд сортов, которые рекомендованы для возделывания в условиях теплицы:
- Злато скифов;
- Сказка;
- Лада;
- Титовка;
- Криничанка;
- Дана;
- Злата;
- Киянка и пр.
Предшественники
Нужно не только знать, как выращивать дыни в открытом грунте, но и обеспечить севооборот: правильное чередование культур на участке.
Оптимальным вариантом для возделывания дыни будет участок, где перед этим росли:
- репчатый лук;
- капуста;
- редька;
- многолетние травы;
- репа;
- свёкла;
- фасоль.
По соседству с тыквой не следует выращивать томаты и огурцы. Вместо это рекомендуется посадить кукурузу или любую зелень, кроме петрушки.
Подготовка почвы
В осенний период участок основательно перекапывается, а затем туда же вносится перегной из расчёта 3-4 кг/м2. Глинистые почвы не подходят для возделывания, но их можно сделать более легкими, внеся половину ведра песка на каждый квадратный метр площади делянки.
Подготовка грядки
Весной участок желательно перекопать заново и внести в него фосфорно-калийные удобрения. Непосредственно перед посадкой растений в грунт вносят азотные препараты или полуперепревший навоз.
После выполнения всех указанных процедур участок полностью готов к выращиванию дыни.
Размножение
Выращивание дынь в открытом грунте возможно семенами и рассадой.
Семенной способ
Нужно правильно подготовить посадочный материал. Семена можно приобрести в специализированных садовых магазинах или же получить их самостоятельно из плодов. Семенной материал должен быть крупноплодный, это одно из условий будущего крупноплодного урожая.
Перед посадкой семена необходимо защитить от поражения различными болезнями. С этой целью готовят раствор из борной кислоты и сернокислого цинка или же закупают специализированные средства. Посевной материал перед посадкой замачивается в растворе на 12 ч.
Важно! При подготовке семян к посеву следует использовать такие вещества, которые не содержат вредных для человека компонентов или же их концентрация минимальна.
Чтобы ростки были крепкими и дружно всходили, предварительно рекомендуется замочить их в слабом растворе перманганата калия. Спустя час семена вынимают и заворачивают в несколько слоёв марли для того, чтобы погрузить узелок в ёмкость с водой, при этом жидкость должна чуть покрывать семена. Раз в 4-6 часов семена вынимают из посудины и проветривают, после чего вновь помещают в воду.
Ростки
Общая продолжительность вымачивания — 12 часов, по прошествии которых семена тонким слоем равномерно распределяют по поверхности увлажнённой ткани и выдерживают там до образования первых ростков.
На участке выкапывают небольшие посадочные лунки глубиной не более 5 см. В получившиеся углубления засыпают половину стакана древесной золы и 1 чайную ложку мочевины, после чего смесь тщательно перемешивают. Ямки обильно осторожно поливают подогретой водой. Когда жидкость полностью впитается в почву, в каждую посадочную лунку помещают несколько семян на расстоянии 3-5 см друг от друга. Посевной материал засыпают землёй и аккуратно, но плотно утрамбовывают.
Спустя 1-1.5 недели на грядке образуются первые всходы. Среди них в каждой посадочной ямке выделятся наиболее рослый и полноценно сформированный, остальные необходимо удалить.
Выращивание рассады
Данный метод подразумевает пересаживание растений в открытый грунт не ранее, чем через месяц после прорастания семян. Срок может немного сократиться при выращивании в таблетках и горшочках. Эти обстоятельства необходимо учитывать при определении даты начала посадки.
Грунтовая смесь для рассады должна включать следующие компоненты, взятые в равном соотношении:
- дерновая земля;
- торф;
- песок;
- перегной.
Если нет возможности получить такой состав, допускается ограничиться только торфом и песком, но первого ингредиента в этом случае должно быть больше половины.
Важно! Оптимальные емкости для высадки семян на рассаду — торфяные горшочки около 10 см в диаметре.
По 2-3 семечка помещают в стакан на глубину около 2 см, а сверху насыпают небольшое количество песка. Почвосмесь должна быть достаточно увлажнена.
Допускается выращивать рассаду и в общих ящиках, но в этом случае пересадка растений в открытый грунт будет более болезненной.
В первые дни выращивания рассады необходимо обеспечить для неё температуру в +20С днём и +15С ночью, но вскоре после прорастания сеянцев этот показатель убавляют на 3-5С. Орошение должно быть достаточным, но умеренным. Когда всходы достигнут длины в несколько сантиметров, необходимо их пикировать, чтобы в горшках осталось по одному растению.
Посадка в открытый грунт
Когда подойдёт пора пересаживать растения в условия открытого грунта, на них должно быть сформировано по несколько пар настоящих листьев. Процесс пересадки выполняется согласно следующему алгоритму:
Растения необходимо тщательно пролить.
- Если сеянец выращивается в общем ящике, растение осторожно извлекают из него, стараясь не повредить ком земли. Торфяные горшочки целиком помещаются в посадочную лунку.
- На участке готовят ямки, размер которых должен совпадать с размером кома земли, при помощи совка нужно пролить их подогретой водой.
- Рассаду помещают внутрь лунки так, чтобы она возвышалась над поверхностью на 1-2 см. Какое-либо заглубление запрещается.
- Рассаду аккуратно поливают подогретой водой, чтобы ком землей немного опустился, но не ниже уровня почвы. Затем досыпают почву, стараясь не засыпать корневую шейку.
- Вокруг растения равномерно распределяют очищенный песок тонким слоем.
В первые несколько дней после высадки грядку с растениями необходимо укрыть нетканым материалом (например, поликарбонатом).
Практикуются альтернативные способы выращивания дыни — на балконе, в бочках, со шпалерами и пр. Ухаживать за посадками в этом случае необходимо так же, как и за растениями в открытом грунте.
Уход за растениями
Необходимо регулярно проводить рыхления почвы, чтобы в полной мере обеспечивать корневую систему дыни кислородом. Следует своевременно удалять с участка сорные растения, которые мешают полноценному развитию культуры. Плоды дыни необходимо регулярно переворачивать, делая это с осторожностью, чтобы не оторвать их от лозы.
Чтобы плод не контактировал с почвой, необходимо подложить под него небольшую дощечку — это позволит избежать развития некоторых заболеваний и загнивания урожая.
Дополнительная информация! Дыня часто повреждается птицами, поэтому следует организовать на даче или участке отпугивающую систему.
Полив
Дыня, как культура восточного происхождения, обычно плохо отзывается на переизбыток влаги. Даже в засушливый период растению достаточно двух орошений в неделю. Воду обязательно следует предварительно подогреть и вносить её непосредственно под корень.
Полив
Полив холодной водой и её попадание на поверхность листвы чревато развитием заболеваний, которые могут вызвать снижение урожая или полную его потерю. В период затяжных дождей дыню рекомендуется укрыть, чтобы избежать большого скопления влаги.
Оптимальным способом выращивания дыни является использование противодождевой сетки, которая предотвратит перенасыщение почвы влагой после осадков, но при этом позволит получать солнечный свет в прежних объёмах. Для полива в этом случае рекомендуется соорудить дренажную систему, то есть провести трубку непосредственно к корням.
Подкормки
Тыква нуждается в своевременном внесении как минеральных удобрений, так и органических. Среди первой категории препаратов наибольшее значение для культуры, как и для арбуза и всех бахчевых, имеют те, которые содержат в себе калий и кальций. Эти вещества вносят после орошения или выпадения осадков с последующим рыхлением грунта.
Уход за дынями подразумевает обязательное внесение органики. В её состав входят азот, калий, фосфор, витамины и микроэлементы.
Рекомендуется вносить органические удобрения в форме перегноя, который состоит из растительных и животных осадков или полуперепревшего навоза. Из этих средств готовят концентрированные растворы в пропорции 1:5, после чего проводят обильное орошение с целью избежать накопления вредоносных нитратов.
Прищипывание
Необходимо своевременно прищипывать растения. На центральной лозе процедуру проводят после 5-го листа, а на дополнительных — после 3-го листа за завязью.
Благодаря прищипыванию удаётся сохранить питательные элементы внутри растения и направить их непосредственно к плодам. Другим положительным свойством процедуры является защита ослабленных растений от заболеваний.
Уборка урожая
Дыни в средней полосе, выращивание которых стандартно для этой области, созревают во второй половине лета, в конце июля — начале августа. Созревающий плод обретает характерную окраску, на нём формируется специфический узор и появляется приятный запах.
Обратите внимание! Уборку начинают после наступления фазы полного созревания. Основным её признаком является хорошая и лёгкая отделяемость плода от плодоножки.
Возделывание дынь почти ничем не отличается от выращивания остальных сельскохозяйственных культур, за исключением отдельных специфических моментов. Зная, как вырастить дыню, при нормальной агротехнике и удачно складывающихся погодных условиях удаётся без проблем получить высокий и качественный урожай.
Как происходит выращивание дыни, будет ли она расти в сыром климате
Дыня – бахчевое растение, относящееся к тыквенному семейству. Плоды душистые и сочные, жёлтого или оранжевого цвета, обладают своеобразным вкусом.
Спелая ягода часто используется в большинстве десертов также консервируется. Применение фрукта в кулинарии рождает новые экстравагантные блюда.
Так как южная культура любит тепло, назревает вопрос – как вырастить дыню в северной и средней полосе? Это, вполне реально, если соблюдать технологический процесс и своевременно ухаживать за солнечным любимцем. Для нежаркого климата подходит рассадной способ, но есть несколько секретов посева растения в открытый грунт. Если всё сделать правильно, то качество созревших плодов не покажет различия с тепличными фруктами. Агротехника выращивания не сложная, но требует тщательного ухода для получения ожидаемого результата. Первым делом необходимо определиться с выбором сорта.
Сорта и особенности
Их существует более 1 тыс. видов, но для средней полосы подходят лишь несколько.
- Алушта – ягода овальной формы, имеет жёлтый цвет с оранжевыми, похожими на разводы, пятнами. Урожайность высокая, плоды крупные и достигают веса до 1.5 кг. Мякоть сочная и очень сладкая. Вызревает через 70–85 дней. Этот сорт подходит для тепличного посева.
- Дидона – является среднеранним сортом, спеет после 80 дней, имеет круглую форму.
- Десертная – сильно устойчива ко многим видам заболеваний, плоды умеренного размера. Мякоть белого цвета с зеленоватым оттенком – плотная, сочная и хрустящая. Повышенная урожайность и имеет длительный срок хранения.
- Фортуна – один из сортов, наиболее подходящий для роста в средней полосе. Фрукт достигает массы до 4.5 кг, овальной формы. При созревании на кожуре появляются пятна светло-зелёного цвета. Устойчива к лёгким заморозкам – сеянцы выдерживают до 3 градусов ниже нуля. Имеет иммунитет к мучнистой росе и большинству вредителей из-за содержания в плетях специфических веществ, что позволяет выращивать этот вид с меньшими сложностями.
Алушта – ягода овальной формы, имеет жёлтый цвет с оранжевыми, похожими на разводы, пятнами. Урожайность высокая, плоды крупные и достигают веса до 1.5 кг. Мякоть сочная и очень сладкая. Вызревает через 70–85 дней. Этот сорт подходит для тепличного посева.Существует много разновидностей, направленных на выращивание дыни исключительно в тепличных условиях из-за длительного срока созревания, что не всегда приемлемо в умеренном климате.
Подготовка почвы и высадка семян
Место, где будет расти ягода, необходимо подготовить с осени. Главным критерием является выбор участка, на который должны обильно попадать солнечные лучи в течение светового дня и по всей площади. Хорошо, если на этом месте ранее росли бобовые культуры, люцерна или эспарцет. Не стоит экспериментировать выращивание дыни после чеснока, укропа, петрушки. Перед холодами нужно произвести глубокую перекопку земли с добавлением органического удобрения. Ранней весной (за неделю до высадки) следует разрыхлить почву и просыпать по всей площади измельчённым гравием или сухим песком, так как растёт дыня в этой среде лучше всего.
Семена необходимо поместить в посуду с водой, чтобы убрать пустышки, которые всплывут на поверхность, и оставить так на два дня. Таким образом, они начнут быстрей проклёвываться. Непосредственно перед посевом на подготовленном участке следует сделать борозды, на расстоянии 60–80 см, хорошо полить горячей некипячёной водой и насыпать на дно мелкого речного песка. Благодаря этому почва моментально прогреется до нужной температуры. Можно сеять семечки желательно через 30 см друг от друга и загрести землёй.
Как выращивать дыню при холодной весне?
Очень просто. Существует секрет, которого нет в большинстве справочников, так как открылся около 100 лет назад и нынешними огородниками используется редко.
Начинать посадку рекомендуется в начале апреля, тогда плоды успеют вызреть в полную силу. Когда семена на грядке проросли, необходимо проредить, чтобы расстояние между ними было не менее 60 см.
Во избежание гибели от последних заморозков, маленькие сеянцы требуется <укрыть>. Это может прозвучать странно, но этот нюанс отлично действует против холода и даёт возможность полноценно выращивать культуру на ранних стадиях. Процесс делится на две ступени.
Необходимо взять двух и пятилитровые пластиковые бутылки и обрезать дно на каждой. Меньшей формой нужно накрывать ростки, предварительно сделать вокруг песочную подушку. Поверх этой конструкции ставится больший колпак. Получится принцип матрёшки – тепло отлично сохраняется внутри благодаря воздушной камере. Во время первого полива рекомендуется использовать слабый раствор селитры с водой, таким образом, развивающийся корень получит дополнительную подкормку.
Когда растения выпустят третий лист, нужно прорвать сорняк и подсыпать пепел и перетёртый перегной. Снова накрывать, но уже только пятилитровыми куполами. Не нужно спешить убирать колпаки, пусть зелень понежится в обилии тепла. Когда образуется полноценный куст – обычно 15 числа июня – можно выпускать культуру с пластикового дома в уличную среду.
Рассадный метод немного отличается технологией. Семена следует сажать в капроновые стаканы, наполненные смесью земли с перегноем или садовым компостом, по три семечка. В таком случае растение необязательно подкармливать раствором селитры. Температура воздуха в помещении должна быть не менее 15 градусов. При появлении сеянцев нужно проредить, оставив более крупные ростки. Когда сформировались плети с 4–5 листами, можно пересаживать дыни в открытый грунт, предварительно обильно залив их водой.
Некоторые огородники практикуют метод закаливания, позволяющий выращивать устойчивую к холодам ягоду. На два часа семена помещаются в герметичную посуду с водой комнатной температуры. Затем выдержать их сутки под влажной марлей при температуре до 20 градусов. После этого семена на 13–15 часов закладываются в холодильник. И снова в течение 6 часов должны находиться в комнатной температуре. Процедура проделывается строго перед посевом в почву.
Затем придерживается несложная, но ответственная часть агротехники выращивания дыни. Последующие шаги стоит выполнять правильно и своевременно.
Прополка
Известно, что на огороде растут не только культурные растения. Ещё существуют сорняки, которые потребляют из грунта 80% всех минеральных веществ. Это пагубно влияет на жизнь овощей, которые находятся рядом. Если на участке прежде произрастало семейство бобовых, земля будет насыщена азотом, что любит самый страшный враг для урожая – осот. Его корни пробивают каменные породы и достигает длинны до 30 метров, что делает особо живучим растение.
Поэтому прополка является важным этапом для выращивания дыни. При этом совершается рыхление земли, культура не подвергается образованию заболеваний и не находится в тени. Крупные сорняки необходимо удалять с корнем и убирать за пределы участка.
Удобрение и полив
Если большинство овощей и фруктов рекомендуется поливать непосредственно под ножку, то в случае с южной ягодой всё наоборот. Между сформированными рядами предварительно нужно сделать каналы для воды. Таким образом, корни не уходят вглубь, а разрастаются по периметру участка. И растение получает большее количество полезных питательных веществ. Не следует обильно орошать почву – дыни не любят избыток влаги и могут погибнуть. В редких случаях используется капельный полив, для этого почву необходимо мульчировать, во избежание быстрого испарения воды.
Подкормку культуры желательно провести три раза за весь сезон. Не советуется использовать для удобрения вещества на основе химических соединений. Плодоносность увеличивается, но теряются физические качества. Мякоть становится похожая на вату и рассыпается, появляется кислый привкус. Оптимально для удобрения подходит перегной, компост и пепел, из-за содержания чистой органики и минералов. Золу также рекомендуется сыпать на листья, чтобы уменьшить риск заболеваний.
Обрезка плетей
Обрезка является немаловажной процедурой для подобной ягоды, как дыня. Плети необходимо купировать таким образом, чтобы на лозе оставалось не более четырёх завязей, потому что куст будет тратить силы на все плоды, и большинство просто не успеют полноценно вызреть. При этом растение быстро истощиться и начнёт засыхать. Важно знать: плодоносящие (женские) цветки образуются на боковых отростках. Поэтому главные нужно удалить полностью. У брата – арбуза всё наоборот.
Болезни
Чтобы выращивать любую культуру, необходимо знать основные болезни и уметь с ними правильно бороться. У дыни есть свои негативные фавориты.
- Бахчевая тля – мелкое насекомое, невероятно быстро размножающееся. Средой обитания чаще всего является нижняя сторона листьев. Предпочитает скапливаться небольшими стаями, питаются соком растения, которое со временем гибнет. А также имеют способность заражать дыню неизлечимыми вирусами. Для предотвращения требуется удалять вовремя сорняк и для профилактики опрыскивать раствором карбофоса. Паутинный клещ имеет полную схожесть в среде обитания. Единственное отличие – куст покрывается паутиной.
- Мучнистая роса – относится к грибковым вирусам. Проявляется на листьях и стебле в виде маленьких белых пятен, которые постепенно разрастаются по всей поверхности. Развитие плодов заметно замедляется, снижается уровень фруктозы. Образуется от избытка влаги. Бороться с болезнью нужно серным порошком (расчёт 4 г. на метр квадратный).
- Фузариозное увядание – вид грибка. Очаг образования – грунт. Как и все плесени, рождается от обильного количества воды. Листья покрываются серыми пятнами и теряют яркий цвет. Растение гибнет в течение 10 дней. Рекомендуется обрабатывать раствором калия хлористого.
Ещё один совет – когда плоды достигли размеров среднего яблока, желательно подложить под каждый кусок фанеры. В результате не будет образовываться из-за влаги грибковый возбудитель.
Сбор урожая и хранение
Если выращивать дыни таким методом, готовый урожай можно собирать уже во второй половине августа. Рекомендуется срывать ягоды слегка недозрелыми в таком случае есть шанс, что они не переспеют и не потеряют вкусовые качества. Хранить дыни желательно на деревянных помостах в сухом, слегка проветриваемом помещении при температуре не более 5 градусов тепла. Время хранения зависит от выбранного сорта (1–5 месяцев в основном).
Выращивание дыни в открытом грунте в средней полосе и на юге России: почва, сорта, уход
Со школьной скамьи многие помнят, что дыня — это однолетнее травянистое растение, из семейства Тыквенных. Она относится к бахчевым культурам, как и кабачок, арбуз, тыква и другие. Родина дыни в тропиках, это Африка, Средняя и Малая Азия. В России это растение появилось только в XVII веке. Было завезено из теплиц Англии. Дыня имеет длинные ползучие стебли, крупные шершавые листья и бледно-желтые цветы. Плод может быть круглым или овальным, в зависимости от сорта. Вес плодов может достигать 10 кг.
Плоды дыни обладают прекрасным вкусом, благодаря чему пользуются спросом почти во всем мире. В ней содержится очень много полезных веществ, витаминов (А,В,С,Е,Р), микроэлементы, клетчатка, аминокислоты, микроэлементы (калий, натрий, железо, йод, цинк).
Употребление дыни очень полезно и помогает организму человека справиться со следующими проблемами:
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Полезна людям с заболеваниями сердца;
- помогает справится с заболеваниями кишечника и мочеполовой системы;
- полезна при нарушении работы почек и желчного пузыря;
- укрепляет иммунитет.
Это полезное и очень вкусное растение обязательно нужно выращивать на своем участке.
Предшественники и соседи дыни
Для того, чтобы получить хороший урожай на своем участке, нужно правильно распланировать посадки. Для этого нужно знать, какие растения хорошо уживаются между собой, а какие сажать рядом категорически нельзя. Есть растения, которые угнетают своих соседей, а другие, наоборот, помогают расти, отпугивают вредителей, улучшают вкус плода.
Рассмотрим, хороших и плохих соседей для дыни.
| Хорошие предшественники | Плохие предшественники | Хорошие соседи | Плохие соседи |
| кукуруза, бобовые, лук, чеснок, капуста, корнеплоды | огурцы, тыква, помидоры, морковь | кукуруза, свекла, редис, подсолнух, горох, фасоль, редька, помидоры | картофель, огурцы, капуста |
Совместимость растений стоит обязательно учитывать. Тогда можно уменьшить площади посадок, при этом получив большой и качественный урожай.
Выбор и подготовка участка и грунта
Грунт для посадки дыни
Дыня — это южное растение. А на юге, как известно, много солнца и мало влаги. Правильно выбранный участок, для посадки дыни — это уже половина успеха в выращивании. Эту культуру нужно сажать на самых солнечных участках, где целый день солнце, дыня не переносит затенения. Желательно, чтобы участок был защищен от сквозняков и холодного ветра. Особенно это актуально при посадке дыни в средней полосе России. Участок должен быть сухой, без застоя влаги. Дыня растение засухоустойчивая и совершенно не переносит избытка влаги. Лучше сажать на небольших холмиках.
Для выращивания дыни почва должна быть легкой и богатой органикой. Для этого еще с осени нужно подготовить землю под будущие посадки. Землю под бахчу нужно перекопать на глубину штыка лопаты, добавляют навоз или перегной, не менее 4 кг на 1 м2. Если у вас суглинистая почва, тяжелая и плотная, необходимо добавить в грунт песок в количестве полведра на 1 м2. Не рекомендуем сажать дыню на кислых почвах и в плотный грунт.
Формировать грядки начинают ранней весной . Делают грядки- холмики, с шириной междурядий 70-75 см. Вносят в грунт золу и торф и закрывают почву черным нетканым материалом или пленкой, для лучшего прогрева грунта. Также, такой способ поможет остановить прорастание сорняков.
Выбор сорта дыни для средней полосы России
Спелая дыня
Дыню, несмотря на то, что это южная культура, можно вырастить даже на Севере. А уж вырастить дыню в средней полосе России в открытом грунте можно без особых проблем. Сладкая, сочная и ароматная дыня, тает во рту и приносит удовольствие. Сортов дыни очень много. Они отличаются формой, цветом, вкусовыми качествами, сроками хранения, транспортабельностью.
Важно правильно выбрать сорт. Учитывая климат этого региона, нужно выбирать для посадки сорта раннего срока созревания.
Дыню можно вырастить в открытом грунте, а также в тепличных условиях. Соответственно, сорта для выращивания выбирают разные. Рассмотрим, лучшие сорта дынь для средней полосы России, для открытого и закрытого грунта .
Сорта дыни для открытого грунта
Сорт Айкидо был специально районирован для Средней полосы России. Скороспелый сорт, созревает за 70 дней. Имеет компактную шаровидную форму и приятный вкус. Из недостатков – быстро перезревает, важно вовремя собрать урожай. Плоды некрупные, весом до двух кг. Зато гарантированно вызревание в Подмосковье! На вкус превосходная: нежная, сладкая, тает во рту.
Золотистая — сорт среднего срока созревания. Родом из Краснодарского края. Созревает к концу августа, вегетационный период 70 дней. Форма округло-вытянутая, чуть сплюснутая. Корка желто-оранжевая со слабо выраженной сеткой. Мякоть плотная и ароматная, с прекрасным вкусом. Сорт очень продуктивный, транспортабельный и довольно долго может храниться. Устойчив к болезням.
Сорта зарубежной селекции для средней полосы:
Реймель F1 — форма округло-вытянутая, весом до 2-х кг. Стабильно вызревает в открытом грунте, имеет отличный вкус. Неприхотливый.
Дыня Раймонд F1
Раймонд F1 — один из лучших голландских гибридов от Nickerson Zwaan. Ранний срок созревания (86-90 дней). Округло-вытянутая форма, корка желто-зеленая с сеткой. Достигает в весе до 2,5 кг и выше. Хороший вкус, неприхотлив в агротехнике, устойчив к грибковым болезням в условиях холодного влажного климата.
Амброзия — сортотип Канталупа, от компании Burpee. Родом из южных регионов, но прекрасно вырастает и созревает за 86- 90 дней в средней полосе: Подмосковье и даже Ленинградской области. Плоско-округлая форма, вес в пределах 1 кг. Имеет редкий аромат и медовый вкус, достаточно сладкая.
Нево (Мануэла) F1 — ультраранний гибрид, созревает на 10-14 дней раньше сорта Раймонд (до 55-60 дней). Дает стабильную урожайность, неприхотлив в выращивании в открытом грунте. Корка ярко-желтая, не толстая. Мякоть сладкая, мясистая, высокая в срезе.
Дакаро F1 (Hazera) — гибрид весом до 1,5 кг в средней полосе России, в южных регионах до 2,5 кг и более. Ярко-желтые плоды, с шероховатой мелкой сеткой. Ранний срок созревания 65-70 дней. Обладает белоснежной мякотью и приятным вкусом, ценится гурманами. Может выращиваться также в закрытом грунте на шпалерах.
Вот еще прекрасные новые, сладкие и продуктивные гибриды сортов для посадки в открытом грунте в средней полосе России:
- Биджоур;
- Делано;
- Рикура;
- Бравуар;
- Соккар.
Дыня в открытом грунте
Отдельно хотим выделить прекрасный сорт дыни для выращивания в открытом грунте — Алтайская. Этот сорт прекрасно растет в умеренном климате, быстро разрастается за короткое время, имеет вкусные, сладкие и ароматные плоды. Сорт очень ценится в России и за ее пределами.
Преимущества сорта:
- Может успешно расти даже в регионах с влажным и прохладным климатом, с переменчивой погодой!
- Дыня Алтайская прекрасно переносит повышенную влажность, поэтому ее можно выращивать во многих дождливых областях. Даже после обильных дождей она не гниет!
Дыня Алтайская
Сорт скороспелый, уже через 70 дней после всходов можно наслаждаться первым урожаем. Кожура золотистого цвета с белой сеткой, тонкая. Плоды овальной формой, весом до 2-х кг. Дыня Алтайская имеет плотную, бело-кремовую мякоть, сладкий и очень приятный вкус, сильный, насыщенный аромат. Благодаря плотной текстуре мякоти, сорт очень хорошо переносит транспортировку и долго хранится.
Выбор сортов для выращивания в открытом грунте в средней полосе большой. Прочитайте, также о сортах, подходящих для выращивания в тепличных условиях.
Сорта дыни для тепличного выращивания
Сорта дынь
Злато Скифов F1 — ранний сорт, созревает за 80 дней. Предназначен для выращивания в теплицах. Округлые плоды, желтого цвета с частой сеткой. Завязывает на кусте 2-3 плода. массой до 1,3 кг. Имеет приятный аромат и желтую сочную мякоть.
Принцесса Светлана — средний срок созревания, 105 дней. Оранжевая мякоть, внешне очень похожа на тыкву. Корка бледно-зеленого цвета без сетки. Устойчива к антракнозу и мучнистой росе. Выдерживает неблагоприятные условия, холодостойкая.
Бабор F1— среднего срока созревания. Имеет крупные плоды до 3-х кг, красивый нежно-желтый цвет кожуры и плотную, сладкую мякоть.
Галилей F1 — этот гибрид бахчевой культуры, имеет плотную кожуру желтого цвета, округлую форму. Мякоть зеленоватого цвета, сладкая, нежная и ароматная. Популярен у фермеров в выращивании на продажу, благодаря своей устойчивости к перепадам температур и болезням. А плотная корка позволяет без повреждений транспортировать плоды.
Заслуживают внимания такие сорта: Золушка, Маркиза, Блонди F1.
Символ F1 значит, что сорт является гибридом первого поколения. Гибриды более устойчивы к превратностям погоды, к болезням культуры. Но семена с них брать нежелательно, нет никакой гарантии, что растения их этих семян повторят превосходные качества сорта.
В теплицах дыню выращивают на шпалерах, подвязывая длинные плети вверх. Но сначала нужно подготовить семена к посадке.
Подготовка семян дыни к посеву
Семена дыни
Почву под посадку подготовили, сорт выбрали, чтобы начать выращивание дыни, нужно купить семена. Семена приобретайте в специализированных магазинах, в упаковках от сертифицированных фасовщиков семян. В идеале нужно покупать семена от оригинатора, но это не всегда возможно, особенно если это сорта зарубежной селекции.
Из качественных семян вырастет прекрасная рассада дыни. Семена проверяют на плотность путем замачивания в воде. Семена, которые всплыли, к посадке не подходят. Смело их выбрасываем. Остальные семена вынимаем из воды и подсушиваем.
Чтобы ускорить прорастание семян, их замачивают. Берете кусочек ткани из натуральных материалов, смачиваете в теплой воде. В воду можно добавить стимуляторы роста, такие как циркон и эпин. Они помогут семенам быстрее прорасти и активизируют биологические процессы растения.На одну половину ткани кладете семена дыни, прикрываете второй половиной. Ткань должна быть достаточно влажной, но не плавать в воде. Положите ткань на тарелку или другую плоскую емкость, поставьте в теплое место, но не на под прямые солнечные лучи. Увлажняете ткань по мере подсыхания. Уже через 3-5 дней вы увидите первые ростки. А это значит, что пора сжать «малышей» в землю.
Способы посадки бахчевых культур
Существует два способа посадки растений:
Первый — через рассаду. Такой способ требует больше сил, времени и затрат. Но дает превосходные результаты. Растения получаются крепкие, сильные, быстро трогаются в рост после посадки на постоянное место. К тому же, с таким способом урожай можно получить раньше.
Второй способ — посев семян сразу в открытый грунт. Тут все значительно проще, но результат может не порадовать.
Сухой посев в открытый грунт
Росток дыни
В грунт семена дыни высаживают когда установилась стабильно теплая погода и земля прогрелась. В средней полосе это обычно вторая половина мая. Земля у нас уже практически готова, осталось добавить немного удобрений и можно сажать. В почву обязательно добавляют азотные удобрения (нитроаммофоску, аммиачную селитру). Эти удобрения будут способствовать росту зеленой массы куста. Фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, соли калийные). Фосфор стимулирует завязь плодов, а калий даст крепость побегам растения. Грунт можно накрыть черным нетканым материалом, тогда почва прогреется быстрее и сорняки не будут мешать росту культуры. После этого высаживают семена по две штуки в каждую лунку.
Через рассаду
Высаженная рассада дыни в открытый грунт
Выращивать дыни можно рассадным способом. Этот способ требует больше затрат и вашего внимания. Однако, позволяет лакомиться плодами дыни раньше и урожайность будет выше.
Вы уже подготовили семена к посадке, расточки проклюнулись, пришла пора сажать их в грунт. Дыня имеет длинный стержневой корень. Растения с таким корнем плохо переносят пересадку и пикировку. Поэтому сажаем каждое семечко в отдельный «домик». О всех тонкостях, выращивания через рассаду, читайте далее.
Выращивание рассады
Рассада дыни
Чтобы получить качественную и сильную рассаду нужно знать некоторые правила выращивания рассады. Рассада дыни, как и сама культура, любит много света, тепло и не терпит переувлажнения. Поэтому внимательно почитайте, как подготовить грунт для рассады и ухаживать за сеянцами.
Подбор и подготовка грунта
Грунт для рассады можно купить в садоводческих магазинах. Грунт должен быть для рассады овощных, плодовых культур с нейтральным РН. В таком грунте уже содержатся все необходимые удобрения и микроэлементы, поэтому добавлять ничего не нужно. Однако, обеззаразить такой грунт не помешает. Для этого, после того, как наполнили рассадные горшочки грунтом, пролейте его кипятком. Можно добавить в кипяток немного марганцовки (продается в садовых магазинах), для получения слабого раствора. В специализированных магазинах можно приобрести различные средства для обработки грунта, например фитоспорин. Грунт нужно тщательно пролить. Дождитесь когда вся лишняя вода вытечет через дренажные отверстия в горшке и только после этого высаживайте семена.
Посев семян на рассаду
Рассадные горшочки нужно использовать объемом 0,2-0,3 литра. В большем объеме легко переувлажнить растение, что приведет к загниванию корней. В меньшем объеме сеянцу будет мало места, поскольку рассада дыни достаточно крупная и сильная. Заполняем горшочки грунтом, оставляя 2-3 см от края. Слегка уплотняем и проливаем кипятком. После того, как лишняя влага вышла, кончиком карандаша или другим удобным предметом, делаем углубление в размере 1-2 см в грунте и аккуратно помещаем туда семечко.
Посадка проросших семян в землю
Если у вас уже проросшие семена, делать это нужно осторожно, чтобы не поломать хрупкие ростки. Присыпаем грунтом семена, слегка обжав по бокам. Прекрасно будет, если посыпать сверху грунт тонким слоем, прокаленного в духовке песка. Песок используем только из магазина для садоводов. Такой метод позволит сдерживать рост возможно плесени на поверхности грунта и поможет избежать «черной ножки».
Далее ставим горшочки в самое теплое и светлое место и ждем всходов. Из пророщенных семян всходы появляются через 2-3 дня.
Уход за рассадой
У нас появились первые всходы, они еще очень слабые и нуждаются во внимании и заботе. Ранней весной солнечного света еще недостаточно, к тому же световой день короткий. Чтобы ваша рассада получилась крепкой и не вытянутой, ее надо подсвечивать. Для этого приобретаются специальные фитолампы, можно использовать лампы дневного света. Расположите лампы на высоте 15-20 см от всходов и досвечивайте по 12-16 часов в день. Температура в помещении с рассадой должна быть в пределах +22, +25 градусов.
Подсвечивание рассады
Любая рассада боится избытка влаги, поэтому увлажнять грунт нужно очень осторожно. Лучше это делать с помощью шприца или пульверизатора. В этом случае вы избежите перелива.
Грунт имеет свойство уплотняться после полива, а через такой грунт хуже поступает необходимый корням сеянца кислород. Для этого почву рыхлят. С помощью острого предмета, можно зубочисткой осторожно порыхлите поверхность грунта в горшочках, не задевая рассаду.
Подкармливать рассаду не нужно, в специальной почвосмеси достаточно питательных веществ для полноценного роста. Первые подкормки производятся после высадки рассады в грунт на участок. Рассаду высаживают в возрасте 3-4 недели от всходов.
| Возможные проблемы с рассадой | Пути их решения |
| Рассада вытягивается | Мало света, нужно увеличить освещение. Добавить в горшочки земли. |
| Белая плесень на поверхности грунта. | Присыпать грунт песком с растолченным активированным углем. Опрыскать поверхность грунта раствором марганцовки… |
| Черная ножка. Приводит к гибели растение. | Образуется при переувлажнении, загущенности всходов. Заболевшие растения немедленно выкидываем. Остальным проводим профилактику. Проливаем одним из препаратов: «Максим», «Фитоспорин», «Бактофит». |
Выращивание бахчевых из рассады
Сроки посадки семян на рассаду и семян в грунт
Не нужно торопиться и слишком рано сажать семена. Сейте семена на рассаду за 3-4 недели до высадки на бахчу. Более ранний посев приведет к тому, что рассада перерастет, вытянется и будет трудно приживаться на постоянном месте.
Тем более не нужно спешить с посадками в открытый грунт. Погода весной переменчива, возможно резкое похолодание. Молодые кустики могут не перенести перепадов температур и погибнуть. Сажаем, когда установилась стабильно теплая погода, почва прогрелась до +13 градусов.
Чтобы защитить посадки от ночных холодных температур и возможных затяжных дождей, сделайте парничок. Поставьте дуги над растениями и натяните пленку или укрывной материал. Так вы обеспечите молодой рассаде защиту от капризов природы.
Схема посадки дыни в открытый грунт
Схема посадки дыни
Для выращивания дыни требуется много места. Поэтому нужно правильно посадить кустики дыни, чтобы они не мешали и не забивали друг друга. Каждому кусту должно хватать питательных веществ и солнца. Эта культура имеет длинные, ползучие стебли, которые разрастаются в грунте на 2-3 метра в диаметре. Крупные листья могут затенять плоды от солнца, именно поэтому растению должно быть вольготно в грунте.
Каждое семечко или готовую рассаду сажают на небольшие возвышения на расстоянии 70-90 см друг от друга. Расстояние между рядами 1 метр. Глубина заделки семян 3 см. При высадке готовой рассады, не заглубляем растения. Аккуратно вынимаем кустик из горшка и сажаем в сделанную лунку. Присыпаем по бокам грунтом, пустот быть не должно. После, посадки необходимо полить теплой водой. Желательно почву вокруг кустика замульчировать: песком, торфом или сеном. При таком способе посадки, за бахчой будет удобно ухаживать и растения будут радовать своим ростом.
Уход
Высаженным в грунт растениям, требуется грамотный уход. Как и для многих растений, уход за дыней, прежде всего правильный:
- полив;
- рыхление;
- прополка;
- подкормка удобрениями и минеральными веществами;
- защита от болезней и вредителей дыни;
- формирование дыни.
Рассмотрим подробнее, каждый из этих пунктов.
Полив
Дыня, как и все бахчевые культуры, растение засухоустойчивое. Частого полива не любит. Корень у дыни длинный, может достигать 1 метра и более. Добыть воду эта культура может из глубин грунта. Полив умеренный, только при отсутствии дождей. Перелив может привести к загниванию корня и к тому, что плоды будут водянистые и несладкие. Более того, когда плод начинает созревать, полив дыни прекращают совсем, чтобы плоды набрали сахаристость, стали сладкими и сочными. Очень важен и следующий этап ухода за растением.
Рыхление и окучивание
Окучивание почвы
Для полноценного развития куста дыни требуется рыхление и окучивание. Рыхление проводится для того, чтобы обеспечить лучший доступ кислорода к корням растения. Разбивая верхний слой грунта, вы делаете почву рыхлой и воздухопроницаемой. Проводят рыхление по мере необходимости, по чуть подсохшей земле. Мокрую землю рыхлить не надо.
Окучивание -это присыпание земли к стеблю куста. Мотыгой или другим садовым инструментом, подсыпаете почву, формируя горку у основания стебля. Такой способ укрепляет куст и улучшает рост корней. К тому же это способ борьбы с сорняками.
Окучиванием и рыхлением мы помогаем корням и росту растения, а правильная формировка куста обеспечит хороший урожай.
Прищипывание
Формирование дыни в открытом грунте начинают с прищипывания. Для сортовых дынь и гибридов разные методы формирования куста. Прищипывание дает растению кустистость, начинают развиваться боковые побеги.
У сортовых дынь после 3-4 листа отламывают верхушку растения, прищипывают центральный побег. Из пазух листьев вырастают побеги второго порядка, на которых завязываются плоды. После формирования плодов, верхушки всех побегов прищипывают. Это делается для того, чтобы остановить рост зеленой массы, а растение направило все силы на созревание плодов.
Если куст завязал плоды на побегах 3-4 порядка, такие завязи нужно удалить. В условиях средней полосы России в открытом грунте, куст дыни не осилит большое количество плодов.
Кусты гибридов формируют иначе. У гибридов центральный стебель не прищипывают, на нем завязываются цветы женского типа. Прищипывают верхушки побегов второго порядка, после появления на них 2-3 листьев.
Выращивание дыни в теплицах
По другому можно формировать дыню в теплицах. С целью экономии места кусты дыни в теплицах обычно выращивают на шпалерах. Для этого стебли дыни подвязывают. На центральном стебле убирают все боковые побеги на высоте до 1 метра. Выше этой отметки оставляют 2-3 боковых побега, которые прищипывают после формирования завязи.
Правильное формирование растения позволит получить крупные, вызревшие плоды и богатый урожай. Немалую роль в этом играют подкормки культуры.
Формирование и уход за дыней
Подкормка
Грамотная и своевременная подкормка растений обеспечит кусту правильное развитие, хорошую завязь плодов и превосходный урожай. Подкормку можно проводить органическими или минеральными удобрениями. Можно подкормки чередовать. Удобрения вносятся двумя способами: корневым и внекорневым.
В начале роста необходимо подкормить молодые кустики азотным удобрением (аммиачная селитра). Можно полить кустик, разведенным по инструкции раствором или опрыскать по листу. Корневая подкормка может быть некстати, если перед этим шли дожди и земля и так мокрая. Лишняя влага ни к чему.
Завязь дыни
Перед цветением и во время нарастания плода подкармливают суперфосфатом калия. Фосфор и калий необходимые элементы для развития растения.
После формировании завязи полезно опрыскать кусты монофосфатом калия. Завязи будут крепче.
Внекорневые подкормки не проводят во время цветения растения, чтобы не спугнуть и не отравить пчел во время опыления.
Любые подкормки нужно прекратить за 2-3 недели до созревания урожая.
Не стоит забывать об обработках растения от болезней и вредителей.
Вредители и болезни, защита от них и борьба с ними
Болезни дыни
Болезни и вредители дынь могут нанести большой урон урожаю, а то и погубить всю бахчу на даче. Ниже в таблице рассмотрим самые опасные из них.
| Болезни дыни | Симптомы | Последствия | Лечение |
| Мучнистая роса. Грибковое заболевание, появляется при высокой влажности. | Белый налет на листьях растения. | Быстро распространяется, впоследствие листья скручиваются и усыхают. | Топаз, раствор марганцовки, раствор коллоидной серы. |
| Ложная мучнистая роса. Пероноспороз. | На листьях образуются желто-зеленые пятна, с внутренней стороны листа серый налет. | Листья погибают | Топаз, оксихом. Опрыскивание с внешней и внутренней стороны листа. |
| Антракноз или медянка. | Округлые бурые или розовые пятна появляются на листьях или плодах. | Плоды портятся, стебли усыхают и растение погибает. | 1% раствор бордосской жидкости, опыление серой. |
| Корневая гниль. | На основании стебля образуются бурые пятна. которые разрастаются. | Гниль переходит на корни и растение погибает. Важно начать лечение на ранней стадии. | Обработка пятен золой, опрыскивание 0,1% фундазолом. |
| Фузариоз Самое опасное заболевание. | Серые пятна на листьях и плетях. | Быстрая гибель растения. | При первых признаках немедленно уничтожьте растение. |
Самым опасным вредителем дыни является дынная муха. Она прогрызает отверстия в плодах и откладывает там личинки. Личинки развиваются внутри плода, плод начинает гнить. Внимательно осмотрите плод, если заметите бурые отверстия, то это повреждение дынной мухой. Дынная муха является переносчиком спор грибов, антракноза и альтернариоза.
Помните! Любые опрыскивания не проводят во время цветения растения!Любые подкормки прекращают за 2-3 недели до созревания плода!
Плоды дыни в разрезе
Следуйте нашим рекомендациям в выращивании дыни и радуйтесь вкусному и полезному урожаю на своих дачах.
Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
посадка, уход, формирование, какие сорта выращивают в средней полосе России, других регионах + фото
Дыня, конечно, знакома нам как южный деликатес, но она давно уже шагает по бахчам и любительским огородам на север. Иногда её выращивают в теплице, но занимать драгоценное место под неё жаль, и в первую очередь её стараются выращивать в открытом грунте, тем более что под солнечными лучами дыня, конечно же, получается вкуснее.
В каких климатических условиях можно выращивать дыню в открытом грунте
При желании и умении дыню можно вырастить и на севере, хотя климатические условия, оптимальные для неё, существуют на широтах примерно южнее Волгограда. Именно среднеазиатские дыни считаются самыми вкусными: они растут в жарком климате под палящим солнцем. Им нужен сухой воздух, да и лишняя влага в почве ни к чему: мощные корни растения сами добывают её столько, сколько ему требуется. Засуха ей не страшна, а влажность выше 70% уже очень нежелательна.
Для получения по-настоящему сладких плодов дыне необходима сумма активных температур не менее 2500 оС за период вегетации, а позднеспелым сортам — ещё больше. Начиная со средней широты, эта величина набирается далеко не в каждый сезон, поэтому приходится хитрить: вначале высаживать дыни под временные укрытия, да и летом иногда тоже прикрывать растения.
Беда и в том, что сажать дыню требуется как можно раньше: от июньского посева не бывает нормальных плодов даже у раннеспелых сортов.
Таким образом, теоретически дыню можно вырастить почти везде, но в реальности во многих местностях для этого надо сильно потрудиться. Использование теплиц оправдано лишь в крайнем случае: стенки даже самых современных теплиц гасят изрядную долю ультрафиолетового излучения, что препятствует нормальному росту и полноценному созреванию дынь. Кроме этого, дыням нужен простор: небольшая с виду величина растения обманчива, корни дыни распространяются далеко, и загущение резко ухудшает условия роста этой культуры.
Известно, что в Подмосковье дыни выращивали ещё несколько веков назад, но сажали их в тёплых парниках.
«Умные грядки» используют и сейчас, используя для их обогрева большие количества органики, чёрную полиэтиленовую плёнку, которую держат на грядке всё лето и в прорези которой сажают дыни, а также современные укрывные материалы.
Дыням нужны тепло, свет и простор
Как посадить дыню в незащищённом грунте
Для выращивания дыни нужен самый освещённый участок, желательно небольшая возвышенность, надёжно защищённая от северных ветров.
Какой должна быть почва
Дыня довольно привередлива к почвам. Они должны быть лёгкими и нейтральными, лучше — суглинистыми. Кислые почвы обязательно известкуют, а глинистые исправляют внесением песка и торфа. Эту культуру стараются высаживать после лука, чеснока, капусты или гороха, но не после паслёновых или бахчевых. В то же время, 2–3 года подряд высаживать дыню на одно место допустимо, но не больше.
Грядку готовят заблаговременно, лучше ещё осенью. Впрочем, и весной для этого бывает время. Участок глубоко перекапывают, внося на 1 м2 ведро перегноя или компоста. Незадолго до посадки, проходясь по грядке граблями, добавляют 30–40 г суперфосфата и горсть древесной золы. Во многих регионах вскоре после снега грядку прикрывают плёнкой, чтобы земля скорее отогрелась.
Когда сажать дыню
Сроки посадки дыни зависят от климата региона. Дыню сажают не только рассадой, но и непосредственно семенами; эти сроки тоже немного различаются. Впрочем, посев семян в грядку используют только в южных регионах.
Высадка рассады проводится лишь тогда, когда температура днём составляет 15–20 оС, а ночью — выше 6 оС. В Центральном регионе это приходится на первые дни лета, в более северных областях — на 10–15 дней позже, а на юге, возможно, даже в апреле. Однако всегда надо иметь возможность подстраховаться от похолоданий и прикрыть растения спанбондом, а иногда и более серьёзными утеплителями.
Посев семян прямо в грядку проводят примерно на неделю раньше, но прикрывают посевы плёнкой. Пока семена проклюнутся и взойдут, успеет ещё больше потеплеть.
Схема посадки
Дыни не сажают густо. Во-первых, корням требуется большая площадь питания. Во-вторых, за ними надо ухаживать, в том числе систематически прищипывать плети, а для этого приходится ходить между кустами. Среди всевозможных схем чаще всего применяют такую, когда в ряду между растениями расстояние составляет минимум 70 см, а между рядами — не менее 90 см. Иногда сажают дыни как бы на клумбу: в центре круга диаметром 1,5 м одно растение, а по краям — ещё 5–6 экземпляров.
Чем больше места отводится каждому растению, тем лучше
Техника посадки
В посадке дыни непосредственно семенами нет никаких отличий от посева большинства овощных культур. В выбранных местах делают лунки глубиной до 5 см, в каждую добавляют горсточку золы и щепотку мочевины, перемешивают, аккуратно поливают. Раскладывают в лунку по 2–3 семечки (если семена дефицитные — то по одной) и присыпают их слоем почвы около 3 см. Прикрывают грядку плёнкой, затем заменяют её на спанбонд. Если пришло стабильное тепло, укрытие не требуется.
Видео: посев семян дыни
Рассаду дыни выращивают исключительно в индивидуальных горшочках, желательно торфяных. Выращивание рассады проводится примерно так же, как в случае огурцов или кабачков. В грядку переносят в месячном возрасте, с 4–6 настоящими листьями. Высадка проводится также традиционным способом, но без заглубления. Дыня должна расти на той же глубине, как и привыкла в квартирных условиях. После полива тёплой водой, который не должен привести к заглублению рассады, почву присыпают тонким слоем сухого песка.
Если пришла пора высаживать рассаду, а листьев ещё мало, не страшно: лишь бы были целы корешки
Уход за дыней в открытом грунте
Уход за дыней аналогичен уходу за многими теплолюбивыми овощами, например, огурцами. Правда, дыню под солнышком очень редко выращивают в вертикальной культуре: плетям дают расползаться по земле, но систематически следят за их состоянием.
Полив
Поливают дыню редко; однако, в случае отсутствия дождей, делать это вплоть до завязывания плодов приходится еженедельно. При появлении плодов поливы существенно сокращая, проводя их лишь в случае сильной засухи, а затем, когда плоды вырастут с кулак, поливать прекращают. Поливают подогретой солнцем водой и только под корень: дождевание дыня не приветствует.
Пока кусты не разрастутся и не будут мешать уходу, почву после поливов неглубоко рыхлят. Одновременно уничтожают сорняки. С началом роста боковых побегов растения немного окучивают.
Подкормка
За период вегетации дыни подкармливают три или четыре раза. Первый раз спустя 10–15 дней после высадки в грядку рассады (или через 15–20 дней после появления всходов при посеве семенами), второй — при распускании первых цветков, затем при достижении плодами размера куриного яйца. Много удобрений не требуется: дыня может находить питательные вещества, как и влагу, самостоятельно. Но если на кусте будет расти лишь один плод, а остальные оставаться маленькими, потребуется и дополнительная подкормка.
Дыня предпочитает натуральные удобрения
Обычно стараются не применять минеральные удобрения и обходиться настоями коровяка или птичьего помёта с добавлением древесной золы. При использовании минеральных удобрений дыни вырастают более крупными, но не очень сладкими. Впрочем, внекорневая подкормка (опрыскивание листьев) комплексными удобрениями возможна. Любые подкормки вносят обязательно во влажную почву, стараясь лить раствор под корень. После проведения подкормки полезно слабое рыхление почвы.
Прищипка дыни в открытом грунте
В открытом грунте надо бросить все силы дыни на рост и созревание плодов, а не на бесполезную зелень. Кусты дыни обязательно формируют. Впрочем, формировка состоит в основном в своевременном прищипывании тех или иных побегов. Сделать это несложно, но надо чётко знать, что за дыня посажена: сорт или гибрид. В том и другом случаях принципы прищипки побегов различаются.
Так, сортовые дыни плодоносят в основном на боковых стеблях, поэтому стараются развивать именно их. Главный стебель прищипывают вскоре после высадки дыни в грядку, как только она освоится. Делают это над пятым или шестым листом, процедура вызывает появление и рост боковых побегов, на которых в основном и появляются женские цветки, а затем плоды. Однако много побегов в открытом грунте оставлять нельзя: всё равно весь урожай куст не прокормит. Когда будет ясно, какие из побегов самые крепкие, оставляют только два из них (редко три). Остальные безжалостно вырезают, а затем еженедельно осматривают куст и при появлении новых пасынков выламывают и их.
Побеги можно прищипывать и ногтем, но удобнее взять ножницы
В случае гибридов дынь всё наоборот. Практически все современные гибриды плодоносят в основном на центральном стебле, поэтому прищипывают все боковые отростки. Совсем их вырезать нельзя, листья на них будут принимать участие в фотосинтезе, но каждую боковую плеть прищипывают над вторым или третьим листом.
На этом формирование куста не заканчивается. Дело в том, что на дыне бывает очень много цветков, и из большинства из них могут появиться завязи. Но даже в самых лучших условиях куст дыни не обеспечит рост более шести плодов (а в случае крупноплодных сортов и гибридов — лишь трёх-четырёх). Поэтому после появления завязей все появляющиеся цветки сразу обрывают. Затем ещё некоторое время смотрят на завязи и когда будет ясно, которые из них отстают в развитии, удаляют и их.
Прищипывание новых побегов лучше проводить еженедельно. По мере старения листьев их понемногу обрывают, начиная с засыхающих и желтеющих. Поскольку в незащищённом грунте обычно выращивают дыни в горизонтальной культуре, плоды лежат прямо на земле. Поэтому, когда они вырастут с кулачок, под них подкладывают дощечки, чтобы плоды не загнивали, лёжа на сырой земле, и не подвергались нападению слизней.
Под дыню можно подложить любой подручный плоский предмет
Болезни и вредители дыни
Чаще всего проблем с выращиванием современных сортов с точки зрения заболеваний не бывает: большинство из них обладает хорошим иммунитетом. Иногда дыни заболевают такими болезнями, как мучнистая роса, оливковая пятнистость и антракноз. Все болезни наиболее часто встречаются в случае повышенной влажности и неправильного ухода (в особенности, когда не борются с сорняками и не убирают различные растительные остатки). С большинством болезней справляются с помощью бордоской жидкости и препаратов на основе коллоидной серы.
Опаснейшие вредители — паутинный клещ и бахчевая тля. И тот, и другой питаются соками из листьев, сильно ослабляя растения. И тот, и другой селятся, в первую очередь, на неухоженных, заросших сорняками участках. Бороться с малым количеством вредителей можно народными средствами (зольно-мыльный раствор, настой луковой шелухи и др.). Если вредителей многовато, может помочь обработка посадок Карбофосом, а при массовом их распространении придётся использовать мощные инсектициды (против тли) и акарициды (против клеща).
Тля — один из самых известных вредителей
Не стоит забывать и про крупных вредителей — птиц. Вороны любят спелые дыни и нещадно выклёвывают их. Бороться с этими умными пернатыми трудно, поэтому урожай надо убирать вовремя.
Особенности выращивания дыни в различных регионах
Основное различие в условиях регионов, влияющее на особенности агротехники дыни, – это число тёплых дней. Наиболее сложно вырастить эту культуру в Сибири и на севере, в остальных регионах огородники как-то приспосабливаются.
Средняя полоса
В средней полосе России культивируют не очень много сортов дынь, часто отдавая предпочтение Алтайской и Колхознице. Посевом семян в грядку пользуются редко, выращивание рассады начинают в конце апреля. Через месяц переносят рассаду под лёгкие укрытия, убирая их через пару недель. Успех выращивания зависит от того, каким выдалось лето. В иной год дыни могут совсем не завязаться, но частенько получают вполне приличные урожаи. С появлением новых сортов дыни стали сажать не только на юге региона (Брянская или Калужская области), но и севернее.
Колхозницу знают даже те, кто далёк от огородничества
Подмосковье
Московская область находится в средней полосе, но обладает некоей спецификой климата. Впрочем, она часто сказывается только на фруктовых деревьях, которые могут страдать от частых оттепелей в зимнее время, к дыне это не относится. Но в Подмосковье многие участки могут затапливаться в случае затяжных дождей, отчего корни бахчевых страдают, дыни могут погибнуть. Поэтому здесь их всегда стараются высаживать на пригорках, и обязательно используя рассаду. Часто используют и «умные» грядки.
Видео: выращивание дыни в Подмосковье
Черноземье
В Черноземье посев семенами в грунт вполне возможен, делают это при прогревании почвы до 12–13 оС. Для защиты от холодных ветров сразу высаживают кулисные растения — кукурузу или подсолнечник. Ассортимент сортов несколько отличается от средней полосы: предпочитают не только Колхозницу, но и Янтарную, Казачку, Золотистую. Иногда сажают дыню в негодные вёдра: земля в них хорошо прогревается, а в случае похолоданий вёдра несложно спрятать в помещение.
Казачка — один из самых популярных сортов
Уральский регион
В условиях весьма короткого лета дыни не всегда успевают созревать. Поэтому выбор сортов очень ограничен (традиционны Мечта сибарита и Золушка), а выращивание часто ведут в теплице: при этом сам куст посажен в укрытии, а плети со временем выпускают наружу. Высадка рассады в грядку ранее середины июня невозможна, да и то сначала её накрывают спанбондом или обрезанными бутылями.
Сроки уборки урожая
Дыни различных сортов бывают готовы к уборке через 45–90 дней после посадки. В зависимости от времени посадки, сорта и климата региона это могут быть и июль, и август, и сентябрь. Собирать следует только совершенно поспевшие плоды: незрелая дыня при хранении не доходит; лишь только если ей оставалось всего несколько дней, она может немного стать спелее в тёплом месте.
Для ускорения созревания на грядке плоды можно иногда поворачивать различными боками к солнышку.
Определить спелость дыни несложно: они должны окраситься в характерный для сорта цвет, стать слегка мягкими с конца, противоположного плодоножке, а подавляющее большинство раннеспелых и среднеспелых сортов ещё и приобретают приятный запах. Перезрелая дыня становится менее вкусной, да и может лопнуть на грядке.
Отзывы
Карамель — один из самых раннеспелых сортов
Вырастить дыню в открытом грунте несложно, если только позволяет погода: эта культура любит тепло, сухость и свет. Любит она и простор, что следует учитывать при желании посадить эту замечательную культуру.
как вырастить, уход, рассада, как растет дыня
Дыня — популярная культура, которую успешно культивируют во всем мире. Поэтому имея собственный участок и желание творить своими руками, внимание нужно обратить на выращивание и правила посадки в открытом грунте этого излюбленного летне-осеннего лакомства чтобы оно могло выглядеть здоровым и с замечательным вкусом.
В разных регионах можно сеять дыню сразу семенами, или садить сначала на рассаду. Культивацию и уход необходимо проводить независимо от местности, также может понадобиться формировка и, подкормка или привязка к шпалере.
Можно ли вырастить дыни на даче в открытом грунте
Дыня — теплолюбивое растение, которому нужно много света. Она хорошо себя чувствует в жаркую погоду и даже засуху. Максимальная влажность для этой культуры — 60-70%.
Культура имеет массивную систему корней, которая способна доставать влагу на глубине до одного метра. Это растение требует много свободного пространства для интенсивного развития и комфортного роста.
Хоть дыня и южный житель, ее можно вырастить практически в любой местности, главное — знать, как это делать. Сейчас выведено достаточное количество сортов, которые хорошо приживаются и плодоносят в умеренно-теплых и холодных климатических условиях.
Самые популярные сорта дыни чтобы посадить в Средней полосе и на Украине
Есть много сортов дынь с разными характеристиками для открытого грунта. Важно, подбирая сорт для посадки, учитывать особенности климата местности.
По отзывам опытных огородников, наилучшие сорта чтобы сажать на даче в средней полосе России или Украине, в климатических условиях Подмосковья — Алтайская и Колхозница.
Алтайская
АлтайскаяСкороспелость, позволяет собирать урожай через 70 суток роста культуры с периода образования всходов. Среднее по величине растение образует умеренной длины плети.
Плоды золотистого цвета, имеют форму в виде овала. Наблюдается способность достигать 1,5 кг. Нежная мякоть окрашена в светлый оранжевый цвет, характеризуется сонностью, сладостью и зернистостью.
Из положительных характеристик: приспособленность к неблагоприятным условиям погоды, прекрасную транспортабельность и лежкость.
Колхозница
Дыня принадлежит к скороспелому сорту. Первый урожай можно собрать по истечении 75 дней после высадки.
Растение формирует небольшие оранжево-желтые круглые плоды с выпуклым прикреплением плодоножки. В среднем вес одного плода равен 1,5кг. Плотная мякоть и прочная корочка позволяет с легкостью транспортировать урожай, который может храниться после сбора на протяжении недели.
КолхозницаВыращивание теплолюбивого овоща затруднено в областях с суровым климатом, например в Сибири.
В таких условиях могут произрастать только определенные сорта, к которым относится Ранняя 133 и Янтарная.
Ранняя 133
Сорт раннеспелый, период вегетации — 60-70 суток. Плоды в форме овала и с кожурой желтого цвета. Имеет белую, плотную, нежную, сладкую мякоть прекрасного вкуса и аромата. Вес одного плода примерно 1,5 кг.
Ценится за превосходные товарные качества, хорошую транспортабельность и высокий иммунитет к основным болезням культуры.
Ранняя 133Янтарная
Сорт среднераннего периода созревания. Вегетационный период от всходов до созревания дынь 70-85 дней. Растение с длинными плетями средней мощности. Сочные плоды шарообразной формы с сочной, достаточно толстой мякотью и весом до 2,5 кг.
ЯнтарнаяКакие сорта подойдут для посева в Башкирии и на Урале
Овощеводы Урала и Башкирии, желающие вырастить дыню на своих участках должны выбрать более подходящий сорт для уральского региона. Оптимальным посевным материалом дынь считаются Мечта сибарита и Золушка.
Мечта сибарита
Ранний сорт, достигающий технической спелости через 50-55 дней. Плоды имеют оригинальную удлиненную форму и зеленую полосатую кожуру. Масса одного плода равна 400 г.
Сочная хрустящая мякоть беловатого оттенка со специфическим медовым ароматом и вкусом. Основными достоинствами являются повышенная урожайность, непрерывное плодоношение до заморозков, хорошая сопротивляемость заболеваниям.
Мечта сибаритаЗолушка
Сорт принадлежит к скороспелым культурам, так как период вегетации составляет 60 суток, за который плоды набирают до 1,5 кг веса.
Дыни окрашены в желтый цвет с наличием выпуклого сетчатого узора. Мякоть обладает белым окрасом и характеризуется сочностью и сладостью. Благодаря насыщенному аромату ценится в кулинарном деле.
К преимуществам относится высокая устойчивость к перепадам температур, разным болезням и атакам вредителей. Недостатком является недолгое хранение и плохие показатели транспортабельности из довольно тонкой корки дынь.
ЗолушкаПравила посадки растения
Существует несколько способов посадки культуры:
- посевом семян;
- рассадным методом;
- при помощи привитой рассады.
Самый простой доступный метод для любого огородника посадка семенами в открытый грунт. Другие варианты считаются более сложными и не всем под силу.
Подготовка для посадки семенами
Для получения качественного урожая важна грамотная подготовка семян к посеву. Посадочный материал покупать в специальных магазинах либо самостоятельно собирать из выращенного на собственном огороде плода и прорастить в домашних условиях.
Собирая семена дома, необходимо следовать основному правилу: заготавливать только из сладких дынь крупных размеров.
Семена следует заготавливать только из сладких дынь крупных размеровВажен еще один нюанс: только на третий год после сбора можно применять семена в качестве материала для посадки. Поскольку из свежих экземпляров происходит развитие растения с отсутствием женских соцветий, в результате чего они не имеют способности к плодоношению.
Чтобы всходы были дружными, а растения развивались крепкими, семенной материал нужно протравить в слабом растворе марганцовки на протяжении часа. После чего замочить при 20-25̊ градусов в толстом слое марлевой ткани, которую погрузить в емкость так, чтобы вода только немного покрывала семена.
Каждые 4-6 ч семена нужно проветривать и опять погружать в воду. Общая продолжительность намачивания – 12 часов. Затем семена рассыпать тоненьким слоем на влажной ткани и держать до возникновения первых росточков.
Выбор участка и подготовка почвы к высадке рассады
Дыня – светолюбивое растение, которое не выносит затенение. Поэтому для этой культуры подойдут хорошо освещенные солнцем территории, максимально защищенные от холодных ветров.
Дыня не выносит затенение при выращиванииПланируя посадку бахчевой красавицы на огороде, нужно учитывать, какие культуры росли на грядке в прошлом году и соседское влияние разных растений на дыню. В качестве предшественников может быть чеснок, лук, капуста, горох, фасоль, озимые зерновые культуры.
Хорошими соседями, которые будут отпугивать вредителей, улучшать вкус и способствовать росту считаются репа, базилик, редька.
Плохо уживается с картофелем, который может вызвать их увядание и огурцами, так как растения могут взаимно перепылиться и стать горькими по вкусу.
Растение не рекомендуется высаживать на одном месте более двух лет. Вернуть его на предыдущее место произрастания без ущерба для урожайности можно будет на 5 год.
Дыня очень требовательна к почве, поэтому ей подойдет легкий, обеспечен органикой среднесуглинистый грунт, с нейтральной кислотностью.
Участок для культивирования растения должен быть правильно подготовлен:
- осенью землю перекопать на штык лопаты и добавить перегной, при наличии тяжелого грунта насытить его речным песком;
- с наступлением весны грядку присыпать, применяя торф либо золу для ускорения схода снега, затем укрыть пленкой, чтобы обеспечить максимальный прогрев грунта;
- когда поверхностный слой грунта прогреется до температуры +13 градусов провести глубокое рыхление с добавлением калийных и фосфатных минеральных веществ, строго соблюдая количество вносимых удобрений, которое указывают производители на упаковках;
- перед началом процесса посадки участок повторно перекапать, заправляя удобрениями, что содержат азот.
Условия правильного выращивания и ухода
Высаживать дыню в грунт огородники рекомендуется только в южных регионах. В северных широтах и в средней полосе лучше выращивать только, используя окрепшую рассаду, потому что из семян дыня может успеть всходить, но до холодов не принесет плодов. Благоприятное время для высадки – последние числа апреля.
Для этого требуется выполнить следующий порядок действий, ухаживать и любить растение должным образом:
- Сделать лунки, глубиной 5-6 см. Схема посадки – в междурядья 1 м, расстояние в ряду 0,7м.
- Каждую лунку оснастить перегноем и произвести полив с помощью теплой воды.
- Положить по 3-4 семечка в каждую лунку.
- Посаженный семенной материал полить и засыпать сухой землей.
Лучше процесс посадки проводить после дождя во влажную почву, тогда всходы сформируются раньше. Если ожидается похолодание, следует до образования всходов на ночь накрыть грядки пленкой.
Посадка рассады дыни в грунтПлоды спеют в конце июля — начале августа. При созревании овощ приобретает характерный ему окрас, четко выявляется узор и появляется характерный аромат, присущий дыни. Сигналом полной зрелости является легкая отделимость от плодоножки.
Согласно лунному календаря садовода в 2018 году к процессу посадки дыни можно приступить 27,28 марта, с 20 по 24 апреля и в мае в любой день с 19 по 23 число.
Залог успешного выращивания бахчевой красавицы – солнечная теплая погода, когда активно происходит опыление и развитие сахаристых сочных плодов. Важно выбрать подходящий сорт и соблюсти простые приемы агротехники, пикировать и прищипывать саженцы в случае необходимости, и тогда богатый прирост урожая дынь обеспечен.