Орегано (душица обыкновенная) – польза и вред, нюансы выращивания на ydoo.info
Описание
Душица обыкновенная (орегано) – одна из самых часто употребляемых специй. Ее добавляют во всевозможные блюда для придания им вкуса и приятного аромата.
Краткая характеристика
Несмотря на то, что орегано у многих ассоциируется с Италией, впервые специя была выращена и добавлена в пищу в Древней Греции. Уже тогда Гиппократ убедился в полезных свойствах пряности и начал использовать ее в лечебных целях.
У душицы много названий. Ее называют ладанкой, зеновкой, материнкой, духовным цветом и женской травой. А с латыни называние травы переводится как «украшение горы».
Как выглядит растение?
Многим интересно, как растет орегано. Многолетнее растение достигает 50-70 см в высоту. Душица обладает прямым стеблем, который снизу покрыт мелкими ворсинками. Вверху стебель начинает сильно ветвиться, покрывается небольшими овальными листочками темно-зеленого цвета.
Как цветет?
Период цветения душицы приходится на июнь и июль. В это время растение покрывается множеством соцветий, которые вскоре раскрываются и превращаются в темно-фиолетовые мелкие цветки.
Вкус приправы
Вкус приправы пряный и слегка горьковатый. Благодаря этому особенному, свойственному только орегано привкусу специя невероятно востребована в кулинарии.
Запах
Душица имеет характерный, узнаваемый запах. Он тонкий, невероятно насыщенный и приятный. © https://ydoo.info/product/oregano.htmlДаже маленькая щепотка орегано придает пикантный аромат блюду.
Виды и сорта
Всего насчитывается более 50 сортов орегано. Некоторые из них добавляют в еду, другие хороши в медицинских целях, а иные непопулярны вообще. К часто встречающимся видам растения относятся:
- Душица белая – отличается от других видов орегано белыми цветками, густо покрывающими стебель.
- Карамелька – популярна в кулинарии. Растения этого вида имеют приятный вкус и оригинальный запах.
- Радуга – наиболее насыщенный полезными веществами антацидами вид. Кроме того, кустарник покрывается мелкими цветками различных оттенков фиолетового цвета, за что и получил такое название.
- Душистый пучок – оправдывает название насыщенным, приятным запахом. Само растение небольшое (всего 30 см в высоту), но это не мешает ему занимать важное место в ряду наиболее любимых кулинарных приправ.
Чем отличается от других ароматных трав?
Кажется, что перепутать травы очень просто, так как в сушеном виде они практически одинаковые. Тем не менее некоторые характерные свойства пряных растений помогут без труда отличить орегано от базилика, майорана и тимьяна.
От базилика
И орегано, и базилик относятся к одному семейству. На этом их общие свойства заканчиваются и начинаются отличия:
- орегано является многолетним растением, а вот базилик растет лишь один сезон;
- душица обладает сильно выраженным ароматом и вкусом, тогда как базилик имеет более мягкие вкусо-ароматические свойства;
- на основе орегано часто заваривают чаи и настои, а базилик – приправа только для пищи.
От майорана
С майораном у орегано больше сходства. Даже название первого на латыни звучит как Origanum majorana. По внешнему виду отличить растения можно: у душицы листочки меньше, обладают насыщенным зеленым цветом.
В блюде обе специи раскрываются легким древесным, пряным, слегка горьким вкусом. Считается, что майоран и душица – взаимозаменяемые специи. Добавление одной травы в пищу вместо другой никак не испортит ожидаемый вкус, и замена будет практически незаметной.
От тимьяна (чабреца)
Орегано и чабрец также относятся к одному семейству. Внешне они отличаются незначительно: тимьян имеет ветвистый стебель и мелкие листья, а душица – прямой стебель и крупные листочки.
А вот в сушеном виде специи идентичны. Они имеют практически одинаковый аромат, чабрец пахнет лишь чуть-чуть сильнее. И по вкусу обе травы схожи, поэтому их можно добавлять в блюда одну вместо другой.
Как выбрать?
Выбрать приправу можно в любом супермаркете, специальном магазине приправ или аптеке. Обычно ее продают в полиэтиленовых или бумажных упаковках, стеклянных банках или просто на развес.
Купить качественную душицу можно, обратив внимание на ее основные свойства:
- Внешний вид (измельченные сухие листья или цветки).
- Цвет приправы (зеленовато-коричневый, без любых вариаций оттенков).
- Аромат (специфический, характерный для душицы).
- Срок годности (несмотря на то, что хранится специя достаточно долго без потери качества, лучше выбирать продукт посвежее).
Как хранить?
Душица имеет свойство лишаться полезных эфирных масел при контакте с воздухом, поэтому ее нужно хранить по правилам. После покупки специю следует пересыпать в сухую стеклянную банку, которая плотно закрывается крышкой. Поставить емкость можно в кухонный шкаф – это отличное место для хранения специи.
При соблюдении всех условий сохранять свои полезные свойства, приятный аромат и вкус орегано может до 6 месяцев.
В каких блюдах применяют?
Орегано имеет широкое применение в кулинарии. В Италии без этой пряности не обходятся рецепты паст, соусов и пиццы. У нас душицу используют не реже. Помимо перечисленных блюд, ее кладут в супы и горячие бутерброды, в овощные и бобовые гарниры. Орегано к мясу и рыбе – одна из главных специй. Сложно представить курицу, красное мясо или запеченную рыбу без душицы. Опытные хозяюшки часто используют специю при консервировании овощей.
Немногим известно, что орегано – полноценный компонент некоторых десертов. В комбинации с творогом и яйцами специю включают в рецепты пирогов. Некоторые напитки, например, пиво, квас или коктейли, так же не обходятся без душистой пряности.
Добавлять душицу в блюдо нужно в самом конце. Если положить ее в начале приготовления, она быстро потеряет и вкус, и аромат.
Чем можно заменить?
Не найдя дома орегано, не стоит расстраиваться, эта специя легко заменятся другими травами.
Универсальной заменой душицы считаются:
- смесь прованских трав;
- майоран;
- чабрец;
- порезанные и смешанные укроп с петрушкой;
- свежая мята;
- кинза с укропом;
- базилик с мятой.
В пицце
При приготовлении пиццы заменить орегано можно любым перечисленным выше вариантом. Идеальной заменой будут майоран, прованские травы или смесь петрушки и другой зелени.
В салате
В салате на замену орегано можно взять чабрец, кинзу, прованские травы или базилик с мятой.
Полезные и лечебные свойства орегано
Полезные свойства специи разнообразны, поэтому и вариантов, от чего помогает душица обыкновенная, немало.
Главные свойства орегано – противовоспалительное, общеукрепляющее, антибактериальное и ранозаживляющее. В связи с этим специю и масло орегано употребляют при простуде. Благодаря чаю из душицы организм человека насыщается силами, что помогает ему активнее бороться с вирусами и бактериями.
Хорошо влияет душица и на пищеварительную систему: усиливает моторику ЖКТ, предотвращает развитие отравлений, нормализует микрофлору. Благодаря этим полезным свойствам орегано разрешено употреблять при колите. Во время этой болезни растение оказывает мягкий лечебный эффект.
Вследствие регулярного употребления душицы нормализуется деятельность нервной системы, повышается устойчивость к внешним раздражителям. У человека улучшается настроение, активизируются мыслительные процессы.
Помимо прочего, орегано оказывает мочегонный эффект и борется с отеками.
Для женщин
Орегано — чрезвычайно полезная специя для женского здоровья. Растение способно нормализовать гормональный фон, снизить болезненные ощущения в период менструации, а у девочек-подростков оно способствует установлению регулярного цикла. В период климакса употребление душицы успокаивающе действует на нервную систему и снимает неприятные симптомы данного периода.
Зная о богатом полезными веществами составе травы, девушки часто используют орегано при уходе за телом. Например, масло орегано добавляют в маски для волос. Регулярное нанесение смеси, состоящей из масла жожоба, орегано и оливок уменьшает выпадение и стимулирует рост локонов.
Можно ли употреблять орегано при беременности и при грудном вскармливании? Считается, что в период кормления душица полезна, так как обладает свойством усиливать лактацию. А вот в период беременности нужно полностью отказаться от специи. Даже небольшое добавление душицы в пищу может привести к непоправимому вреду для матери и ребенку.
Для мужчин
Душица обладает интересным свойством и для мужчин. Регулярное употребление орегано в небольших количествах стимулирует потенцию и повышает либидо. Однако противоположный эффект специя имеет, если съедать ее большими порциями. В этом случае можно получить снижение мужской силы.
Орегано для похудения
Орегано является одной из самых эффективных специй при похудении. Диетологи рекомендуют употреблять чай или настой из орегано для потери веса. Несколько стаканов душистого напитка в день помогут нормализовать пищеварение, активируют процессы расщепления жиров и выведения шлаков из организма, а также уменьшат чувство голода.
Чай с орегано рекомендуют заваривать в соотношении 1–2 чайные ложки сухой травы на чашку кипятка. Способ, как пить орегано для потери массы тела, очень прост: достаточно выпивать стакан жидкости перед приемом пищи несколько раз в день.
Вред и противопоказания
Важно четко помнить о противопоказаниях к употреблению орегано, ведь их несоблюдение может нанести серьезный вред здоровью.
Такими запретами являются:
- беременность;
- гипертоническая болезнь;
- заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- болезни почек и печени;
- тяжелые заболевания нервной системы;
- детский возраст.
Иногда при употреблении специи у человека может возникнуть аллергия на орегано. Проявляется она слезоточивостью, чиханием, кожной сыпью, зудом и общей слабостью. При возникновении подобной реакции на душицу ее обязательно нужно исключить из рациона питания.
Выращивание орегано
Вырастить орегано достаточно просто, так как эта трава достаточно неприхотлива.
В домашних условиях на подоконнике
В домашних условиях на подоконнике вырастить орегано можно из семян. Для этого обычную землю или специальную почвосмесь засыпают в горшок или специальный лоток, а следом туда же отправляют семена растения. Для ускорения роста зерна можно предварительно замочить в теплой воде на 24 часа, не забывая менять воду через каждые 3-4 часа. Если правильно создать все условия (максимально солнечное место и регулярный полив) совсем скоро появятся первые побеги.
В открытом грунте на огороде
Посадка орегано в открытый грунт на огороде начинается в конце мая. В это время почва уже достаточно прогреется, и посадка душицы обыкновенной пройдет успешно. Сеют семена растения в неглубокие лунки, соблюдая дистанцию между рядами в 45 см.
Перед посадкой важно не забыть подготовить участок: прополоть его и вспахать.
Правила ухода
Правила ухода при выращивании орегано заключаются в:
- Достаточном освещении. Дома это должен быть наиболее освещенный подоконник, а на огороде – самый открытый солнечным лучам участок земли.
- Регулярном поливе. Душица не особо капризна в этом вопросе. Единственное, не стоит допускать пересушивания грунта, иначе растение просто не выживет.
- Подкормке. Насыщать полезными веществами душицу нужно со второго года произрастания. Для удобрения растения подойдет коровяк или селитра.
- Уходе за грунтом. А вот чего не терпит душица, так это сорняков, поэтому бороться с лишними растениями необходимо регулярно – пропалывать или вырывать их.
Когда собирать?
Собирают душицу до начала цветения. После цветения растение начнет сохнуть, а значит, терять полезные свойства. Поэтому успеть собрать зеленые листочки важно до появления первых соцветий. Лучшее время – в июле.
Как сушить душицу?
Чтобы высушить урожай, душицу собирают в пучки и развешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Как вариант, можно разложить растение на бумаге, но в этом случае его придется часто переворачивать.
Когда орегано высушится, следует отделить листочки от стеблей. Последние непригодны для использования ни в пищу, ни в лечебных целях, поэтому их можно выкинуть. А вот листочки перетираются до мелкого состояния и раскрадываются по стеклянным баночкам или бумажным пакетам.
Не зря пользу и отменный вкус душицы оценили еще древние греки. Орегано станет отличным дополнением к любому блюду и укрепит здоровье.
Лечебные свойства душицы и противопоказания
В середине лета на наших просторах зацветают пышные нежно-фиолетовые ковры душицы. Это неприхотливое ароматное растение издавна славится своими полезными качествами. Лечебные свойства душицы и противопоказания к её применению хорошо известны приверженцам народной медицины. Узнаем о них поподробнее. Эта медоносная пряная трава- душица — не только придаёт характерный пикантный вкус блюдам, напиткам, но успешно применяется для лечения многих недугов, а также в косметологии.
Душица (лат. Oríganum vulgáre) также имеет другое название – материнка, а кулинарам разных стран она известна под видом специи орегано.
Фото душицы:
Популярность этого растения не ограничивается рамками народной медицины. Благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным, другим целебным свойствам данная лечебная трава используется фармакологией. На её основе изготавливают различные настойки, экстракты, широко применение отвара, чая из душицы, который не только полезен, но также вкусен.
Душица и чабрец это одно и то же?
Частый вопрос. Стоит сразу оговориться о бытующем заблуждении, относительно идентификации данного растения. Некоторые люди считают, что душица и чабрец это одно и то же. Это далеко не так, несмотря на то, что обе травы обладают широким спектром лечебных свойств, а также используются в кулинарии, они абсолютно разные. Отличия есть также во внешнем виде: орегано (душица) – растение высокорастущее, а чабрец представляет собой стелющийся полукустарник. Соцветия обеих трав также разнятся внешне, хотя их аромат, стоит признать, чем-то схож.
Трава душицы — польза для здоровья
Полезные свойства душицы могут сохраняться очень долго (до трёх лет), если её правильно заготовить. Собирают траву летом, когда она находится на самом пике своего цветения. Сушить сырьё следует в затенённом месте, обдуваемом свежим воздухом.
Орегано, фото:
Трава орегано с соцветиями, фото:
Химический состав материнки впечатляет: масляный компонент кваркарол, витамины, растительные гормоны, тимол, эфирное масло воздействуют на организм человека подобно антибиотикам 1-го поколения. Благодаря действию этих компонентов растение оказывает противовоспалительное, антиглистное, противогрибковое, мочегонное, антибактериальное, желчегонное, спазмолитическое действие.
Рассмотрим подробнее душицы лечебные свойства:
- Эфирное масло душицы обладает успокаивающим действием, отвар хорошо помогает при бессоннице, стрессовой ситуации, нервной раздражимости, неврозах, истерии.
- Она успешно применяется при лечении нарушений ЖКТ, убирает проявления метеоризма, облегчает боль, улучшает перистальтику кишечника.
- Обладает противоспазматическим эффектом — при головной боли, мигрени очень хорошо употреблять чай из душицы.
- Облегчает состояние при заболеваниях дыхательных путей, способствует отхождению мокроты, помогает при бронхите, пневмонии.
- Душица обыкновенная губительна для большинства видов глистов, успешно применяется для лечения взрослых, детей.
- Имеет желчегонный, мочегонный эффект, рекомендуется при заболеваниях печени, мочеполовой системы.
- Помогает при кожных раздражениях, проявлениях псориаза, при различных дерматологических недугах, аллергиях. Отвары, компрессы убирают сыпь, прыщи, угри, фурункулы.
- Регулярное употребление чая рекомендуется для профилактики онкологических заболеваний, так как орегано является своеобразным «щитом» для развития раковых клеток.
- Трава душицы активно используется косметологией, улучшает внешний вид кожи, борется с целлюлитом благодаря способности восстанавливать состояние подкожно-жирового слоя.
- Восстанавливает менструальный цикл, успешно справляется с проявлениями ПМС, однако такое лечение следует производить под строгим наблюдением лечащего врача. Если грамотно принимать препараты с душицей во время кормления грудью, молоко будет вырабатываться активнее.
- Отличный природный антисептик.
- При простудах, кашле, для облегчения дыхания очень полезно проводить ингаляции с крутым отваром душицы (или можно использовать эфирное масло растения).
- Эфирное масло (несколько капель) можно добавлять к растительному подсолнечному или оливковому, а потом этим составом растирать, массировать больные суставы, врачевать различные ревматические проявления.
Помимо всего вышеперечисленного, чаи, отвары, настойки с орегано помогают справиться с зубной болью, нормализовать высокое давление, повысить аппетит.
Чай с орегано, фото:
Душица – противопоказания:
- Если человек страдает язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, то употреблять чаи, препараты с душицей не рекомендуется.
- При повышенной кислотности желудка лучше ограничить употребление чаёв, настоек, отваров с этой травой.
- Любое лечение следует начинать постепенно, с небольших доз, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию на растение.
- При заболеваниях сердечно-сосудистой системы следует проконсультироваться с врачом, так как иногда материнка вполне может навредить.
- Душица при беременности запрещена (на любом сроке)! Будущим мамам нельзя употреблять любые продукты с этой травой. От приёма душицы начинается активное сокращение мускулатуры матки, что может привести к выкидышу.
- Мужчины должны крайне осторожно употреблять чай, а также препараты на основе орегано – частое употребление данных продуктов может привести к проблемам с потенцией.
При гипертонии не стоит употреблять препараты с содержанием данного растения, а также чаи, дабы не спровоцировать гипертонический криз.
Полезные свойства душицы для женщины
Материнка недаром считается женским растением, так как она помогает при лечении многих гинекологических болезней. Спринцевания отваром травы излечивает эрозию шейки матки, купирует внутриматочные кровотечения, способствует более быстрому восстановлению после рождения ребёнка, повышает лактацию.
Употребление чая, настоев на основе орегано применяется для облегчения состояния женского организма во время климакса, а также нормализации гормонального фона. Душица является основным растением во многих гинекологических сборах для лечения женской половой сферы. При задержке менструации, болезненных критических днях материнка даёт стойкий положительный эффект.
Помимо этого отвар данной травы издавна используется представительницами прекрасного пола для улучшения состояния волос, усиления их роста, препятствия выпадению. Для похудения также рекомендован чай с душицей, который способствует выведению шлаков из организма, улучшает работу ЖКТ, способствует активному очищению кишечника.
Материнка (душица) измельчённая, фото:
Можно употреблять «чистый» чай из орегано (1 ч. ложка на стакан кипятка), можно совмещать его с другими полезными лекарственными травами, от этого их положительное действие только усилится. Например, чтобы приготовить «Монастырский чай», вам понадобится измельчённый корень девясила, зверобой, душица (всех составляющих взять по 1 столовой ложке), 100 г ягод шиповника. Все ингредиенты нужно смешать, залить 3-мя литрами воды, довести до кипения, после чего настаивать 1 час. Такой напиток можно хранить прохладным, пить сколько душе угодно, не забывая о противопоказаниях.
Перед тем как заваривать душицу, её можно смешать в равных долях с чёрным или зелёным чаем – целебный, бодрящий эффект вам будет обеспечен. Также можно существенно улучшить состояние нервной системы, для этого даже не придётся употреблять отвар растения внутрь. Возьмите термос, 50 г сушёных листьев с соцветиями душицы залейте двумя литрами крутого кипятка, плотно закройте крышку, настаивайте «зелье» примерно 3 часа. По истечению этого времени процедите настой, вылейте в ванну с тёплой водой. Если принимать такие ванны хотя бы по 20 минут в течение 3-х недель (1 раз/2-е суток), то вы быстро повысите свой эмоциональный фон.
Если вы ещё незнакомы с этим растением, обязательно исправьте ситуацию, откройте для себя ещё один кладезь полезных рецептов природы. Практически все лечебные свойства душицы и противопоказания упомянуты нами. Пейте целебный чай, принимайте успокаивающие ванны, добавляйте эту вкусную пряность к блюдам. Будьте здоровы!
Какой сад без душицы? 13 веских причин посадить орегано на своем участке
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Душица обыкновенная (Origanum vulgare). Фото. Душица: описание и легенды. Душица обыкновенная на языке цветов
Вряд ли кому не знакома душица. Даже горожанин, никогда не видевшей ее растущей, высоко оценивает чай, заваренный с душицей, и блюда, приправленные орегано. Ботаническое название этого пряного растения, дарящего волшебный аромат и помогающего при разных хворях, Душица обыкновенная (Origanum vulgare). Люди много тысяч лет назад узнали о замечательных свойствах этого скромного пахучего цветка и полюбили его, придумав ему массу названий и множество красивых легенд.
Этимология названия
Душица обыкновенная в англоязычных странах и Европе чаще называется Орегано (по латыни — Origanum vulgare). «Ореганум» переводится с греческого как «украшение гор», ведь цветок растет большими группами, как ковром устилая горные склоны и украшая их серые камни. В народе душица обыкновенная имеет много названий, указывающих на свойства этого удивительного растения. Ее называют клоповником или блошничником за умение отпугивать зловредных насекомых, душмянкой — за приятный запах, пчелолюбом — за отличные медоносные свойства, дикой (лесной) мятой или майораном — за то, что запах душицы похож на запах этих растений, а материнкой — за то, что душица обыкновенная, как родная матушка, спасает от многих напастей, а еще и потому, что препаратами из нее лечат женские заболевания. Русское название «душица» дано за аромат, источаемый растением.
Ареал и виды
Душица обыкновенная распространена очень широко в Средиземноморье, Европе, вплоть до областей Крайнего Севера, есть в некоторых областях Азии, в России распространена почти повсеместно. На Американском континенте и в некоторых странах Европы ее культивируют, причем не только как пряную культуру, но и как декоративную. Встретить душицу можно на склонах гор, холмов, на полянах и лугах, среди травы и между камней. Она любит солнце и растет везде, кроме заболоченных тенистых участков.
Душица обыкновенная (Origanum vulgare) – один из более пятидесяти видов многолетних травянистых растений рода Душица (Origanum) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Вот лишь некоторые ее самые ближайшие родственники:
• Майоран (Origanum majorana). Растения этого вида очень похожи на душицу обыкновенную, но более теплолюбивы и у нас не зимуют, имеют более резкий вкус;
• Душица сицилийская (Origanum virens). Как понятно из названия, растет на острове Сицилия;
• Душица онитес (Origanum onites), встречается в Греции и Турции;
• Душица критская/Душица диктамнус (Origanum dictamnus) – невысокое растение с цветками в виде шишек хмеля.
• Душица сирийская (Origanum syriacum), известная как «затар» и компонент одноименной приправы;
• Греческая душица (ригани, Origanum heracleoticum) — растет в горных массивах;
Все виды душицы немногим отличаются друг от друга внешним видом, запахом и вкусовыми свойствами.
На фото: Душица (Орегано). Вид Душица обыкновенная (Origanum vulgare)
Наша российская душица. Описание
Душица обыкновенная внешне довольно скромна. Ее лиловые, розоватые или сиреневатые цветы мелкие, собранные в густые щетинковые метелочки. Сам цветок похож на неправильный колокольчик, два сросшихся лепестка которого «смотрят» вверх, а три, тоже сросшихся, загнутые. Внутри расположены пестик и четыре тычинки, две длинные, две короткие. По форме цветка душицу относят к семейству губоцветных (яснотковых). Душица обыкновенная имеет хорошо разветвленное корневище, что используется при размножении растения. Стебель у нее прямой, четырехгранный, высотой от 60 до 90 сантиметров. Ветвится он, в основном, в верхней части. Листья душицы черешковые, немного продолговатые, заостренные на конце. Плоды похожи на очень мелкие орешки, располагающиеся по четыре штучки. Семена душицы настолько мелкие и легкие, что 1000 штук умещается всего в 0,1 грамма. Созревают они в августе, а цветет душица с начала лета, весь июнь и июль.
На фото: Душица. Вид Душица обыкновенная (Origanum vulgare)
Греческая легенда
Душица обыкновенная внешне хоть и не броская, но в народе популярная. О ней сложено много удивительных легенд. Одна из них родилась в Античной Греции. Древние эллины верили, что их главный бог Зевс вырос таким сильным и всемогущим, потому что пил особенное молоко. Согласно мифу, отец Зевса, коварный и жестокий Кронос, поедал всех своих новорожденных наследников, опасаясь, что один из них заберет у него власть. Такую участь предрекла Кроносу его мать Гея за то, что он убил своего отца Урана. Рея, жена Кроноса, решила спрятать шестого, рожденного ею сыночка Зевса от мужа на острове Крит. Растили Зевса нимфы, а кормила его своим молоком козочка Амалфея, питавшаяся исключительно душицей. Благо, этой травкой на Крите были покрыты все горные склоны.
На фото: Душица (Орегано). Вид Душица обыкновенная (Origanum vulgaree)
Советуем почитать
Чем полезна душица > Растительные продукты от простуды и гриппа >
Как заготавливать душицу. Рецепты и противопоказания > Календула >
Выращивание душицы, сорта и ландшафтный дизайн > Калина. Рецепты >
Русская легенда о душице обыкновенной
Однажды в глухую деревню заехал экипаж. Он остановился возле крайней избы, и два его пассажира зашли внутрь. Один из них был в плечах широк и ростом высок, чуть ли не под самый потолок. Хозяйка избы, хорошенькая лицом молодка, накормила гостей, чем бог послал, уложила их спать, да и сама на печи улеглась. Только заснуть не могла, потому что высокий гость все крутился, вертелся, а потом встал и начал мерить шагами горенку.
— Видать, бессоньем мается бедолага, — думала молодка, слушая топот его сапожищ.
Она слезла с печки, достала с полочки мешочек с зельем, насыпала горсточку в кружку и залила кипятком.
— Нате, вот, испейте сего чаю, — подала кружку незнакомцу.
— Ух, как чудно пахнет! – воскликнул тот, — что ты сюда намешала?
— Травка у нас растет, спокойник называется. Мы ее детям малым завариваем, чтобы спали и не плакали.
— Ну, коль детям даете, — незнакомец улыбнулся молодке и быстро выпил весь напиток.
— Теперича ложитесь, вскорости заснете, как дитё малое.
Высокий незнакомец послушался, лег. Не прошло и 10 минут, как по избе разнесся его легкий храп.
Утром, покидая гостеприимную избу, он спросил у молодки:
— Как тебя звать?
— Мотрей, но отец с братьями кличут Душицей.
— Где же они? Что я их не вижу?
-Так на войне, шведа бьют.
Незнакомец улыбнулся.
— Добрая ты девушка, Душица. И травка твоя добрая, и выспаться дала, и бодрость не отняла. Отныне я эту травку твоим именем нареку.
Садясь в экипаж, он обнял девицу и чмокнул в лоб.
— Знаешь, кто тебя только что поцеловал? – спросил у девушки второй гость, закрывая за высоким двери, — сам царь! Петр Первый!
Украинская легенда о душице обыкновенной
Украинская легенда о душице немного грустная. Будто бы жили братик и сестричка. Хорошая у них была жизнь, потому что их очень любила мама, заботилась о них, рассказывала на ночь сказки. Но случилось горе – мама умерла. Дети сильно страдали, скучали, плакали без мамочки. Они часто приходили на могилку, рассказывали маме о своей сиротской жизни и просили ее снова к ним вернуться. Поплачут, погорюют и идут домой. Как-то раз они пришли и увидели на могилке неказистый с виду цветок. Дети дотронулись до него, и в воздухе разнесся нежный аромат. Этот аромат немного успокоил детские печали, дети даже смогли улыбнуться. Поняли они тогда, что это их милая мамочка вернулась к ним в образе цветка. Поэтому назвали его материнкой.
На фото: Душица. Вид Душица обыкновенная (Origanum vulgare) >
Душица обыкновенная в магии
Чародеи применяют эту траву для любовных зелий. Пользоваться ими надо с умом, учитывая особенности цветка. Приворожить человека «с нуля» они не могут, но могут отлично укрепить уже созданный союз. То есть, чтобы зелье с душицей начало действовать, применять его нужно только на партнере (партнерше), с которым уже есть отношения, но чувства вдруг начали охладевать. В отворотных зельях она не используется никогда. Собирают траву в последних числах июля в дневные часы при растущей Луне.
На языке цветов душица обыкновенная означает довольство. Аура у нее теплая, стихия этого цветка Воздух, знаки зодиака – Весы и Рыбы.
«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru
Вернуться в раздел
Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|